Всего новостей: 2229044, выбрано 451 за 0.199 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет
Россия. Весь мир. СЗФО. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 19 сентября 2017 > № 2315173

«Нацрыбресурс» рассказал в Питере о перспективах.

На выставке рыбной индустрии в Санкт-Петербурге «Нацрыбресурс» представил свои инфраструктурные и производственные мощности, рыбопромысловый и вспомогательный флот.

ФГУП «Национальные рыбные ресурсы» приняло участие в Международном рыбопромышленном форуме и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, проходивших в Санкт-Петербурге 14-16 сентября.

Как рассказали Fishnews в пресс-службе «Нацрыбресурса», большой интерес вызвал проект компании по организации рефрижераторных перевозок рыбопродукции «Нацрыблогистик». Советник генерального директора «Нацрыбресурса» Игорь Устинов, курирующий проект, отметил, что целью создания отраслевой компании «Нацрыблогистик» является систематизация и оптимизация процесса транспортировки продукции с борта рыбацкого судна до конечного потребителя. Причем все этапы следования рыбопродукции, с борта судна в рефрижераторный контейнер или холодильный склад, доставка на территорию «сухих» терминалов и далее, будет выполняться с жестким соблюдением требований разрабатываемого нового регламента температурного режима для рефрижераторных перевозок (-32 градуса).

Стенд «Нацрыбресурса» посетила делегация, которую возглавляли вице-премьер Аркадий Дворкович и замминистра сельского хозяйства – глава Росрыболовства Илья Шестаков. Руководитель предприятия Сергей Харьков представил перспективные проекты. В том числе по строительству рыбоперерабатывающего завода в Магадане, новой причальной стенки и холодильно-складского комплекса во Владивостоке, а также проект по восстановлению причальных сооружений в Петропавловске-Камчатском, запущенный уже этим летом. Также отмечено, что «Нацрыбресурс» активно развивает деятельность по целому ряду направлений в рыбной отрасли. Это касается рыбодобычи, судоремонта, внедрения новых технологий, а также поддержки отраслевых учебных заведений.

«Руководство выразило заинтересованность в реализации представленных проектов, поблагодарило «Нацрыбресурс» за хорошую работу и пожелало успехов в дальнейшей деятельности», – заявили в пресс-службе.

Россия. Весь мир. СЗФО. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 19 сентября 2017 > № 2315173


Россия. Весь мир. ЦФО > Агропром. Рыба > fishnews.ru, 12 сентября 2017 > № 2306675

Москва оценивает рыбные новинки на World Food.

В этом году рыбный раздел World Food Moscow предложил посетителям выставки познакомиться с новыми брендами ведущих рыбопромышленных компаний и необычным форматом торговли рыбой и морепродуктами.

11 сентября в столице в ЦВК «Экспоцентр» открылась крупнейшая международная выставка продуктов питания World Food Moscow, в которой принимают участие 1500 производителей и поставщиков из 64 стран. Пространство выставки по традиции разбито на тематические разделы, где представлены овощи и фрукты, бакалея и кондитерские изделия, мясо и рыба, молокопродукты, чай и кофе, консервы и другие продукты питания со всех уголков мира.

В разделе «Рыба и морепродукты» разместились компании из Марокко, Аргентины, Латвии, Шри-Ланки, Республики Корея и других государств. Как всегда многочисленная делегация приехала из КНР. Но большинство стендов все же демонстрировали российскую продукцию – от охлажденной и мороженой рыбы до полуфабрикатов и пресервов, от закусок к пиву до икры и морепродуктов.

Как отметил заместитель руководителя Росрыболовства Петр Савчук, площадка World Food Moscow характеризуется в первую очередь ориентацией на торговые сети. «Поэтому очень важно, в каком виде представляется рыбная продукция, что нового, в каком ассортименте», – сообщил он корреспонденту Fishnews.

Новые продуктовые линейки в этом году появились у ведущих российских рыбопромышленных компаний. Группа «Норебо» привезла на выставку премиальную торговую марку Borealis. Ее отличительной особенностью являются уникальные для нашей страны технологии, которые позволяют сохранить природные свойства дикой рыбы из северных морей. При обработке треска, пикша, окунь, палтус, зубатка и другие обитатели глубин подвергаются только однократной заморозке. По словам представителя группы, поставки этой продукции в федеральные торговые сети начнутся уже в сентябре-октябре.

«Русская рыбопромышленная компания» представила на World Food Moscow бренд Nordeco и первые образцы продукции, которая, как надеется производитель, появится на внутреннем рынке в ближайшие полгода.

«Это филе минтая самого высокого качества, произведенное и замороженное прямо на борту наших судов. К его появлению на российском рынке мы шли долго: за последние два года модернизировали две трети наших судов, установив новейшее оборудование, внедрили эффективную систему контроля качества, заметно повысили качество выпускаемого филе», – рассказал директор по корпоративным коммуникациям РРПК Илья Власенко.

В планах компании – дальнейшее расширение линейки продукции и выход с брендом Nordeco на зарубежные рынки.

На стенде «Сигма Марин Технолоджи» можно было встретить не только традиционные объекты промысла дальневосточных рыбаков, такие как минтай, сельдь, треска, палтус, но и вернувшихся после многолетнего перерыва дальневосточную сардину (иваси) и тихоокеанскую скумбрию. «На Дальнем Востоке иваси не было более 25 лет. В этом году мы купили МРКТ «Петр I», который вышел на промысел скумбрии и сардины иваси, некогда очень популярных в нашей стране», – пояснили в компании.

Первопроходцы в формате «рыбных ресторанов и магазинов под одной крышей» из «Моремании» презентовали на выставке долгожданную франшизу. «Мы представляем пять вариантов франшизы для партнеров разного уровня. Безусловно, в первую очередь мы хотели бы видеть среди покупателей людей из рыбного бизнеса. Нам они понятны, нам в большей степени хочется с ними работать. Помимо бизнес-задач у проекта «Моремания» есть и социальная миссия – продвижение рыбы в целом. И мы хотим помочь другим рыбным компаниям стать ближе к покупателям», – подчеркнула руководитель «СК-сервис» – оператора «Моремании» Оксана Ильина.

По ее словам, заявки от потенциальных покупателей стали поступать сразу после объявления о грядущем запуске франшизы. «На World Food Moscow у нас жестко распланированный график встреч и переговоров. Люди специально летят из разных городов – от Калининграда до Екатеринбурга – с просьбой о встрече и вопросами по франшизе», – отметила директор сети.

Выставка продолжит работу до 14 сентября.

Россия. Весь мир. ЦФО > Агропром. Рыба > fishnews.ru, 12 сентября 2017 > № 2306675


Россия. Весь мир. ЦФО > Агропром. Рыба > fishnews.ru, 8 сентября 2017 > № 2300372

World Food Moscow готовится распахнуть двери.

Международная выставка продуктов питания World Food Moscow откроется в столице 11 сентября. Большие экспозиции представит ряд отечественных рыбопромышленных компаний, также свои рыбу и морепродукты продемонстрируют Китай, Южная Корея, Марокко.

World Food Moscow состоится в ЦВК «Экспоцентр» и продлится до 14 сентября. Как сообщили Fishnews организаторы, в этом году в выставке принимают участие более 1500 поставщиков из 64 стран мира.

Российские производители и дистрибьюторы занимают практически половину выставочных площадей. С большими экспозициями выступают, в частности, Рыболовецкий колхоз имени В.И. Ленина, «Русская рыбопромышленная компания», «Моремания», группа «Норебо». Из зарубежных участников рыбу и морепродукты представят компании Китая, Южной Кореи, Марокко.

По данным статистики, ежегодно выставку посещает более 30 тыс. человек. Уже не первый год на площадке World Food Moscow работает «Ритейл-Центр», где представители поставщиков могут провести прямые переговоры со специалистами по закупкам от розничных торговых сетей. В работе «Ритейл-Центра» принимают участие как сети федерального значения, так и региональные.

В этом году в рамках выставки будет работать новый информационный проект – интервью-студия World Food Expert. Она позволит представителям органов власти, предприятий, зарубежных торговых миссий в ходе блиц-интервью поднять острые вопросы российского продовольственного рынка.

11 сентября, в день открытия выставки, состоится центральная подиумная дискуссия «Российский продовольственный рынок: новая реальность». На ней эксперты обсудят, как государству и бизнесу вместе войти в новую рыночную реальность, как сохранить баланс между качеством продуктов и их себестоимостью, какие тенденции на рынке будут набирать обороты и другие вопросы. В дискуссии примут участие представители государства, бизнеса и ритейла, модератором сессии заявлен руководитель АНО «Российская система качества» (Роскачество) Максим Протасов.

12 сентября состоится круглый стол, посвященный техническому регламенту ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (он вступил в силу 1 сентября). Как обещают организаторы, свои позиции выскажут производители (представитель ВАРПЭ и начальник службы качества СП «Санта-Бремор» Елена Котляренко), ритейл (председатель комитета по качеству Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Наталья Соммер) и контролирующие органы (заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов).

В рамках выставки World Food Moscow традиционно состоится ежегодный независимый дегустационный конкурс «Продукт года». Комиссия отберет лучшие товары, чтобы отметить их наградами. В этом году представлено более 250 образцов.

Кроме того, пройдет конкурс «Витрина новинок», победителей которого выберут голосованием посетители сайта выставки. В этом году подано 11 заявок в различных категориях продукции. Все продукты будут представлены в специальной зоне «Витрины новинок».

Одновременно с World Food Moscow в павильоне 7 будет работать международная экспозиция оборудования и технологий для выращивания, добычи и переработки рыбы и морепродуктов Fishtech. Там представят весь цикл производства по направлениям, включающим рыболовство, аквакультуру и рыбопереработку, а также комплекс смежных отраслей – хранение, транспортировку и упаковку рыбы и морепродуктов.

Россия. Весь мир. ЦФО > Агропром. Рыба > fishnews.ru, 8 сентября 2017 > № 2300372


Россия. ЦФО > Рыба > fish.gov.ru, 6 сентября 2017 > № 2304164

Почти 9 тыс. мальков стерляди выпущено в озеро Селигер Тверской области

Сегодня, 6 сентября, в озеро Селигер Тверской области было выпущено 8911 штук молоди стерляди. В мероприятии по искусственному воспроизводству водных биологических ресурсов приняли участие Губернатор Тверской области Игорь Руденя и руководитель Московско-Окского территориального управления Росрыболовства Алексей Воротилин.

«Мы планируем продолжать мероприятия по зарыблению водоемов. Кроме того, совместно с федеральным центром обсуждаем вопрос делегирования или совместного исполнения полномочий по рыбоохране и природопользованию», – отметил Игорь Руденя.

Мальки, выпущенные сегодня в Селигер, выращены на Конаковском заводе по осетроводству. В августе текущего года на предприятии был открыт новый цех по производству малька и молоди осетровых рыб. Заявленная мощность – до 1,2 млн мальков в год и до 20 тонн рыбопосадочного материала. Инвестиции в проект составили более 135 млн рублей. В открытии цеха приняли участие глава Росрыболовства Илья Шестаков и Губернатор Тверской области Игорь Руденя, которые выпустили также в Иваньковское водохранилище мальков стерляди.

Наполнение Селигера ценными видами рыб обеспечит повышение рыбопродуктивности озера, улучшит качественный состав ихтиофауны, экологическое и санитарное состояние.

Селигер – самый крупный естественный водоем Тверской области, его площадь – более 22,1 тыс. га. За последние пять лет промысловый запас всех видов рыб в озере составил 1205 тонн, из них леща – 713 тонн, судака – 44 тонны, щуки – 25 тонн, плотвы – 103 тонны, окуня – 147 тонн.

В настоящее время рыбоводческие хозяйства и предприятия могут воспользоваться федеральными субсидиями на возмещение процентных ставок по инвестиционным проектам и краткосрочным кредитам. В этом году впервые за 5 лет субсидии рыбоводческим хозяйствам предоставлены и из бюджета Тверской области. Со следующего года эта мера поддержки будет расширена.

Россия. ЦФО > Рыба > fish.gov.ru, 6 сентября 2017 > № 2304164


Россия. ЦФО. ДФО > Рыба > fishnews.ru, 1 сентября 2017 > № 2291808

РРПК запустит бренд здорового питания из минтая.

«Русская рыбопромышленная компания» представит в сентябре собственный бренд рыбной продукции NORDECO. Первым продуктом в новой линейке станет филе минтая морской заморозки.

В сентябре в рамках World Food Moscow и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге «Русская рыбопромышленная компания» планирует анонсировать выход на розничный сегмент российского рынка своей продукции под маркой NORDECO.

«Компания осознает необходимость создания особой гаммы розничных продуктов для современных покупателей из российского «среднего класса», увлеченных идеями здорового питания для всей семьи», – рассказал Fishnews директор по корпоративным коммуникациям РРПК Илья Власенко.

Под брендом NORDECO будет продаваться высококачественная продукция из MSC-сертифицированного минтая, выловленного в экологически чистых районах Дальневосточного бассейна. Рыба будет расфасована в специальную упаковку с информацией о содержании полезных веществ и витаминов. Первым продуктом новой гаммы станет филе минтая в коробке весом 1 кг.

«Филе изготавливается и замораживается на современном оборудовании прямо на борту траулера. На пути к прилавку оно не подвергается размораживанию, сохраняя все полезные свойства и вкус свежей морской рыбы», – отметил Илья Власенко.

Пробные продажи минтая под собственной маркой РРПК намерена организовать уже до конца года.

Россия. ЦФО. ДФО > Рыба > fishnews.ru, 1 сентября 2017 > № 2291808


Россия. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 30 августа 2017 > № 2289316

«Моремания» запустит рыбную франшизу.

Сеть «Моремания» представит франшизу «рыбных ресторанов и магазинов под одной крышей» в сентябре на выставке World Food Moscow. В компании разработано пять вариантов заведений, которые различаются по площади и ассортименту.

Первая «Моремания», объединившая формат кафе и розничной торговли рыбой, открылась два с половиной года назад в подмосковной Красной Пахре. Проект запустила «Северная компания» – один из лидеров рыбного рынка, предложившая концепцию качественной и вкусной рыбы по доступным ценам. Сейчас в Москве и Московской области действуют четыре «Моремании», и еще один ресторан недавно заработал во Владимире.

По словам Оксаны Ильиной, руководителя «СК-сервис» – оператора «Моремании», партнерские предложения по развитию сети стали поступать сразу после запуска первого заведения, но в компании принимать их не спешили, постепенно открывая новые точки, экспериментируя с меню и добиваясь максимальной эффективности бизнес-процессов.

«Когда мы зашли в ТРЦ «Океания» на Кутузовском проспекте, где «Моремания» стала своеобразной московской витриной нашей сети, пошел большой поток желающих приобрести у нас франшизу, – рассказала Fishnews Оксана Ильина. – Мы долго отказывались, потому что понимаем, насколько это сложный бизнес - торговля охлажденной рыбой. Но в какой-то момент осознали, что самостоятельно продолжать широкую экспансию не сможем, поэтому было принято положительное решение. Самое главное, в «Мореманиях» по франшизе будет сохранен формат «ресторан и магазин под одной крышей». За два с лишним года методом проб и ошибок мы пришли к выводу, что идея работает только в таком виде, и ни в каком другом».

Варианты франшизы, которые будут представлены на сентябрьской выставке World Food Moscow, отличаются по площади заведений и их локации. Самую крупную из них – порядка 200 кв. м – просто так приобрести не получится. «Это самая большая «Моремания» с полным ассортиментом, поэтому мы максимально серьезно подходим к выбору партнеров. Это будет даже не совсем франшиза, мы планируем открывать такие рестораны только в партнерстве с компаниями, у которых есть соответствующие компетенции. Нужны люди, которые понимают специфику работы с рыбой», – говорит Оксана Ильина.

Основатели проекта не скрывают: в партнерах они предпочли бы видеть в первую очередь либо коллег по рыбному сектору, либо компании, которые имеют большой опыт работы в ресторанном бизнесе, максимально приближенном к формату «Моремании».

«Примерно такая схема у нас реализована во Владимире. Там открыта большая «Моремания» – первая за пределами Москвы и ближнего Подмосковья. Команда, которая за ней стоит, долгое время управляла различными кафе, в том числе рыбного направления, и барами, поэтому мы им доверились и увидели, что это может работать», – отметила директор «СК-сервис».

Второй вариант франшизы рассчитан на меньшие площади – около 80-100 кв. м – и хорошо подходит для подмосковных городов и регионов, считают в руководстве компании. «Примерно такая «Моремания» у нас сейчас работает в Химках. Там чуть меньше посадка, соответственно требуются меньшие размеры помещения и меньше инвестиции. Тут мы уже расширяем пул потенциальных партнеров, которые могут войти во франшизу», – комментирует Оксана Ильина.

Но самым востребованным, по ее словам, может стать формат условной «малой «Моремании», который подразделяется на «европейское» (от 100 кв. м), «фрибургер» (80 кв. м) и «японское» (70 кв. м) направления. «Дело в том, что «Моремания» всегда отличалась большим рыбным меню, причем мы сознательно не уходили ни в какую национальную кухню. Наша задача – представить микс из вкусных рыбных блюд со всего мира, – объясняет руководитель компании. – А в случае с «малой «Мореманией» люди могут попробовать реализовать этот проект на более узком сегменте».

Предполагается, что «европейский» формат заведений возьмет за основу средиземноморскую кухню, в «японскую» историю уходят роллы и азиатские блюда, а «фрибургер» объединит группу быстрого приготовления – бургеры, а также рыбу и морепродукты во фритюре.

Стоимость всех вариантов франшизы также планируется объявить на World Food Moscow. По словам Оксаны Ильиной, паушальный взнос будет от 1 млн рублей, но тут все зависит от партнера. Размер роялти для франчайзи пока определен в 5% от оборота. Примерный объем инвестиций, который потребуется компании, желающей приобрести франшизу, в «Моремании» оценивают на уровне 10-15 млн рублей. Интерес к проекту проявляют не только московские инвесторы, предложения поступают из самых разных регионов – от Краснодарского края до Сибири.

Россия. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 30 августа 2017 > № 2289316


Россия. ДФО. ЦФО > Рыба. Транспорт > fishnews.ru, 24 августа 2017 > № 2284122

Цены на перевозку рыбы остаются на повестке дня.

За ходом лососевого промысла продолжает следить штаб путины. Один из вопросов – стоимость доставки рыбы с Дальнего Востока в центральные регионы страны. Замглавы Росрыболовства Петр Савчук поручил в связи с этим организовать срочное совещание с РЖД.

К 22 августа вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке достиг278 тыс. тонн, что на 5% (14 тыс. тонн) больше показателя за тот же период аналогичного, нечетного, 2015 г.

В Камчатском крае объемы добычи составили уже 231 тыс. тонн, что на 33% выше уровня 2015 г. В Хабаровском крае рыбаки взяли 20 тыс. тонн – на 10 тыс. тонн меньше, чем на 22 августа позапрошлого года. В Сахалинской области добыто около 20 тыс. тонн, снижение по сравнению с предыдущим нечетным годом составило 63%, сообщили Fishnews в пресс-службе Росрыболовства.

Положительная динамика отмечается в Магаданской области, где добыто 5500 тонн, а также в Чукотском автономном округе, где вылов вырос с 1170 тонн до 2000 тонн. В Приморском крае выловлено чуть меньше 1 тонны.

Дела перевозочные

По информации Приморского теруправления Росрыболовства, в центральные районы России ежедневно уходит около 1000 тонн рыбы. Всего на отчетную дату отправлено 82 ускоренных поезда, по сравнению с прошлым годом их количество возросло в два раза. Как отметили в пресс-службе, стоимость доставки рыбопродукции из Владивостока до Москвы осталась на уровне прошлого года – около 14 руб./кг, но есть опасения, что цена будет расти. В связи с этим Петр Савчук дал поручение организовать срочное совещание с представителями ОАО «РЖД» для обсуждения стоимости перевозок.

Россия. ДФО. ЦФО > Рыба. Транспорт > fishnews.ru, 24 августа 2017 > № 2284122


Россия. ДФО. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 24 августа 2017 > № 2284110

Иваси готовится к штурму России.

Нынешней осенью «Русская Рыбная Фактория» готовится представить на российском рынке долгожданную серию продуктов на основе дальневосточной сардины-иваси. В компании уже завершают доработку рецептуры, обкатку технологии и создание дизайна упаковки для новой линейки. Рыба будет доставляться на московский завод прямо из районов промысла на Дальнем Востоке, где добычу иваси ведут суда холдинга «Антей».

Возвращение спустя десятилетия

На московском заводе главный технолог «Русской Рыбной Фактории» Надежда Терехова заглядывает в чан с тузлуком: проверить, как идет процесс засолки дальневосточной сардины, более известной широкой публике как сельдь-иваси. «Сейчас нам дали срок месяц и сырье, чтобы мы с ним еще поработали до поступления новой партии, – рассказывает она. – Проводим проработки по срокам хранения, по закладкам, по ассортименту, пробуем то в одной заливке, то в другой заливке. Иваси жирная и нежная, быстро перезревает. С ней надо на «вы» – и с сырьем, и с готовой продукцией».

Рядом в коптильном отделении доходит до кондиции потенциальный хит осени – иваси холодного копчения, которую уже успели попробовать в некоторых столичных ресторанах. Чуть золотистые после многих часов, проведенных в дыму буковых опилок, небольшие упругие тушки скромно выстраиваются на поддоне, дожидаясь расфасовки по отдельным пакетам.

Вывести на прилавки новую линейку на основе сардины-иваси «Русская Рыбная Фактория» собирается уже в сентябре. В рыбопромышленном холдинге «Антей», в состав которого входит компания, с когда-то популярной рыбой, вернувшейся спустя четверть века в российские воды, связывают большие планы. Специально для добычи иваси приобрели судно норвежской постройки «Северный океан», которое оснастили кошельковым неводом, чтобы максимально сберечь сырье, модернизировали рыбцех, обучили экипаж.

Запасы дальневосточной сардины, по данным ученых, оцениваются более чем в три миллиона тонн. В этом году в Южно-Курильской зоне предприятиям разрешено выловить 60 тыс. тонн, причем при необходимости эту цифру можно увеличить, а на будущий год лимиты вылова обещают поднять до 100–120 тыс. тонн. Государство в лице Росрыболовства настойчиво рекомендует рыбакам обратить внимание на иваси. Тем более что для промысла «возвращенки» не нужны квоты: сколько ни выловишь в рамках рекомендованного наукой объема – все твое.

Новый вкус забытой рыбы

«Наша линейка будет включать несколько видов продукции. Сейчас для нее как раз разрабатывается фирменная упаковка. Это иваси подкопченная, иваси слабосоленая оригинальная и по-шведски – по ним рецептура уже готова. Еще около трех позиций находятся в разработке», – говорит генеральный директор «Русской Рыбной Фактории» Юлия Лазарева. И пресервы, и копченая рыба будут выпускаться в вакуумной упаковке, чтобы минимизировать содержание консервантов и обеспечить срок хранения продукции.

Создание нового продукта – задача непростая. «На первом этапе мы смотрим, что можно сделать традиционное из этого сырья, что может быть более востребованным на рынке. Затем начинаем экспериментировать – с различными заливками, со специями или без них, с нарезкой, с упаковкой», – перечисляет Надежда Терехова.

Потом приходит черед дегустационного совета, на суд которого технологи представляют образцы. В дегустационном листе фиксируются отзывы по каждому из них. Оцениваются не только вкусовые качества, но и внешний вид продукции. Замечания, как правило, означают, что рецептуру придется пересмотреть и доработать.

«Рекомендации могут быть конкретными, например, кого-то не устраивает количество соли или недостаточная плотность рыбы, а могут носить очень расплывчатый характер – просто что-то не так, думайте сами, в чем причина. Мнение дегустационного совета всегда учитывается, но последнее слово остается за директором, который может принять волевое решение, что продукт надо попробовать и мы его запускаем», – приводит пример главный технолог.

После того как решение принято, на заводе делают пробную партию, но предварительно продукцию тестируют для подтверждения сроков годности при разных температурных режимах. «Обязательно проверяем, вылежит ли рыба заявленный срок при температурах, например, от 0 до 5 градусов, – уточняет заместитель генерального директора по качеству Анна Гусева. – Потому что все магазины сейчас перешли на плюсовые температуры хранения, которые, естественно, могут не очень хорошо сказаться на рыбе, особенно такой жирненькой, как иваси. Тем более что даже эти режимы в торговле соблюдают далеко не везде». После завершения контроля продукция направляется в лабораторию на анализы, где проверяется ее качество и безопасность.

Правильное сырье – залог успеха

Иваси недаром слывет капризной дамой. Одной из главных проблем, о которых предупреждали ученые при обсуждении перспектив возобновления промысла, остается крайне нежная, деликатная консистенция рыбы. Дальневосточная сардина легко повреждается при добыче и перевозке, что повышает процент отходов, и не слишком хорошо переносит заморозку.

По словам специалистов, ключевую роль играет то, в каком виде сырье доезжает до предприятия. Заморозка неразделанной рыбы действительно сильно снижает качество мяса после оттаивания: за счет ферментов кишечного тракта мясо становится более рыхлым. Поэтому для «Русской Рыбной Фактории» наличие в рамках холдинга собственного добывающего флота и выстроенной цепочки по доставке от моря до места переработки – большое преимущество. В Москву иваси будет поступать уже в виде подготовленной тушки – выпотрошенной и замороженной.

«Так мы сможем ее разморозить и быстро направить на посол, – улыбается Надежда Терехова. – За счет предварительной разделки на борту судна время обработки сократится в два раза. Причем рыба будет отобрана под наше производство, под размер нашей упаковки, чтобы меньше было кусочков, чтобы она не так сильно билась».

Первые эксперименты с иваси на заводе позволили вовремя дать обратную связь: промысловикам пожаловались на большое количество механических повреждений и серьезную отбраковку продукции. Тогда в руководстве «Антея» и приняли решение: повысить контроль именно на этапе судовой обработки.

«Президент холдинга заинтересован, чтобы московское предприятие выпускало хорошую продукцию. Поэтому к нам несколько раз присылали и завпроизводством, и капитанов – посмотреть, какое же сырье они к нам отправляют, какие оно имеет дефекты и как этого избежать. По последним партиям уже видно – результаты есть, теперь ждем этот сезон, надеемся, что качество будет еще выше», – главный технолог «Русской Рыбной Фактории» настроена оптимистично.

Повышенное внимание уделяется и другому традиционно критическому этапу – железнодорожным перевозкам с Дальнего Востока. «Вагоны с рыбопродукцией в обязательном порядке оснащены температурными логгерами (регистраторами). На всем пути следования мы в любой момент можем посмотреть, соблюдалась температура или нет. Вагоны, которые приходят в Москву, аж ледяные, когда их открываешь. При приемке у нас осуществляется замер температуры, составляется протокол, сразу отбираются образцы и везутся в лабораторию», – рассказывает Анна Гусева.

Деликатес по доступной цене

Планы по объемам реализации продукции из иваси гендиректор «Русской Рыбной Фактории» предпочитает не раскрывать, но уверена, что холдинг в этом году может стать одним из основных добытчиков дальневосточной сардины. «Давайте пока не будем загадывать, какие это будут объемы, но мы планируем крупномасштабный выход на рынок, чтобы присутствовать везде. Весь улов «Антей» готов поставить на российский рынок», – поясняет Юлия Лазарева.

Как встретят покупатели появление на прилавках несколько подзабытого наименования «сельдь-иваси», предсказать сложно. В компании считают, что рынок вполне готов к новой продукции, которая к тому же будет продаваться по весьма демократичным ценам.

«В отличие от краба или лосося, иваси – это все-таки недорогая рыба, и мы постараемся сделать ее массовой. С учетом того, что и добыча, и переработка находятся в одних руках, у нас есть возможность предложить качественный, вкусный и полезный продукт – прекрасный источник витаминов, минералов, полиненасыщенных жирных кислот омега-3 – максимально широкой аудитории, – подчеркивает Юлия Лазарева. – Да, это деликатес, но мы способны сделать его доступным многим. Хотелось бы, чтобы нашу иваси распробовало не только старшее поколение, которое еще помнит эту рыбу, но и молодежь, чтобы люди с фастфуда переключились на правильную и вкусную еду».

Выход новой линейки от «Русской Рыбной Фактории» с интересом ожидают и в торговых сетях. «Наши партнеры – и METRO, и X5 Retail Group говорят, что спрос на продукцию из иваси есть и они только ждут, когда ее можно будет завести в сеть. Наш подход – максимально короткий путь и максимально выгодная цена, так что ожидайте на полках в скором времени», – пообещала руководитель компании.

Анна ЛИМ, журнал « Fishnews – Новость рыболовства»

Россия. ДФО. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 24 августа 2017 > № 2284110


Россия. ЦФО > Рыба > agronews.ru, 12 августа 2017 > № 2279213

В Конаково открыт новый цех завода по осетроводству.

Губернатор Игорь Руденя и заместитель Министра сельского хозяйства РФ – руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков приняли участие в торжественном открытии нового цеха Конаковского завода по осетроводству и выпуске мальков стерляди в Иваньковское водохранилище.

Как подчеркнул глава региона, сегодня конаковский завод — это высокотехнологичный, полноценный производственный блок, позволяющий осуществлять зарыбление не только Тверской области, но и соседних регионов Волго-Окского бассейна.

В новом цехе Конаковского завода будут производить малька и молодь осетровых рыб — это основное направление работы завода. Заявленная мощность — до 1,2 млн мальков в год и до 20 тонн рыбопосадочного материала. Инвестиции в проект составили более 135 млн рублей, отметили в пресс-службе облправительства.

Реконструкция и модернизация завода велись в рамках федеральной целевой программы по развитию рыбохозяйственного комплекса. В дальнейшем запланирован капремонт старого рыбоводного корпуса.

«У Тверской области огромный потенциал в сфере аквакультуры. Это наличие большого водного фонда, возможность строительства закрытых помещений для производства рыбы, близость больших центров потребления — Москвы и Санкт-Петербурга. Поддержку в рамках госпрограммы будем оказывать и в дальнейшем», — отметил глава Росрыболовства Илья Шестаков.

Рыбоводческие хозяйства и предприятия могут воспользоваться федеральными субсидиями на возмещение процентных ставок по инвестиционным проектам и краткосрочным кредитам. В этом году впервые за пять лет субсидии рыбоводческим хозяйствам предоставлены и из бюджета Тверской области, а с 2018 года эта мера поддержки будет расширена.

«В процессе развития туристической привлекательности и экономики Верхневолжья зарыбление водоёмов носит комплексный характер. Планируем проводить его не только на Иваньковском водохранилище, но и на других водоёмах Тверской области», — сказал Игорь Руденя.

По мнению губернатора, наряду с сохранением водного биоразнообразия и увеличением водно-биологических ресурсов важно обеспечить эффективную рыбоохрану.

Справка:

Конаковский завод открыт в 1973 году и является первым в стране рыбоводческим предприятием индустриального типа. Здесь разработана полноцикловая технология содержания осетровых, получения мальков и производства товарной рыбы. В настоящее время на заводе выращивают малька для товарных хозяйств и искусственного зарыбления, осетра, стерлядь, бестера и другие виды осетровых, в том числе редкие. Накопленный предприятием опыт широко применяется в России и за рубежом.

Россия. ЦФО > Рыба > agronews.ru, 12 августа 2017 > № 2279213


Россия. ЦФО > Рыба. Экология > fishnews.ru, 11 августа 2017 > № 2283752

Против браконьеров – «непрофильные» протоколы.

Росрыболовство поддерживает предложение о расширении полномочий регионов в сфере рыбоохраны и наделении сотрудников охотнадзора, лесоохраны и других ведомств правом составлять протоколы о нарушениях.

Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков считает допустимым, если регионы смогут выполнять мероприятия по охране водных биоресурсов по соглашению с федеральным центром. «Надо дать возможность субъектам, с тем чтобы они тоже могли направлять часть средств на рыбоохрану», – заявил он в ходе посещения Конаковского завода по осетроводству в Тверской области.

Частично такие полномочия у субъектов Федерации уже есть, и на них даже выделяются субвенции из федерального бюджета. Но, по словам главы рыбного ведомства, этого явно недостаточно, поскольку такие сотрудники не вправе составлять административные протоколы.

«Думаю, что в рамках таких соглашений мы эту задачу будем решать именно с теми субъектами, которые заинтересованы в этом, а Тверская область заинтересована в совместной охране водных биоресурсов», – отметил Илья Шестаков. Он рассказал, что Росрыболовство сейчас договаривается о наделении перекрестными полномочиями сотрудников рыбнадзора, охотнадзора, лесоохраны и других ведомств, «чтобы каждый из них имел возможность в случае, если он осуществляет контроль, составлять административные протоколы и в отношении перекрестных полномочий». Но этот шаг потребует внесения изменений в федеральное законодательство, сообщает корреспондент Fishnews.

Губернатор Тверской области Игорь Руденя предложил рассмотреть возможность возложить функции рыбоохраны и составления протоколов и на Государственную инспекцию по маломерным судам. «Сегодня они уже обладают материально-технической базой. Это люди являются аттестованным, они носят форму, у них есть свои офисы на берегах водных объектов. Если нам удастся совместить возможности Росрыболовства и ГИМС, это будет хорошая синергия», – подчеркнул он.

Глава региона пообещал, что Тверская область как субъект законодательной инициативы будет предлагать к рассмотрению такой вариант усиления рыбоохраны.

Россия. ЦФО > Рыба. Экология > fishnews.ru, 11 августа 2017 > № 2283752


Россия. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 11 августа 2017 > № 2283748

Тверские осетроводы получили новые мощности.

После постройки нового корпуса Конаковский завод по осетроводству сможет выпускать более миллиона мальков стерляди в год и расширить базу для проведения научно-исследовательских работ в сфере рыбоводства.

10 августа в Тверской области состоялось официальное открытие нового рыбоводного цеха на Конаковском заводе по осетроводству – филиале Всероссийского научно-исследовательского института пресноводного рыбного хозяйства (ВНИИПРХ). Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков и глава региона Игорь Руденя ознакомились с ходом реконструкции, проинспектировали производственные мощности предприятия и приняли участие в выпуске стерляди в Иваньковское водохранилище.

Реконструкция и техническое перевооружение государственного завода финансировались в рамках госпрограммы по развитию рыбохозяйственного комплекса. Как сообщает корреспондент Fishnews, сумма инвестиций на первом этапе проекта превысила 135 млн рублей. Новый корпус общей площадью более 2 тыс. кв. м рассчитан на производство 1,2 млн штук молоди навеской от 2 до 100 г ежегодно, а также позволяет выращивать рыбопосадочный материал осетровых.

«Мы сможем здесь выпускать более миллиона мальков в год, – заявил после осмотра завода Илья Шестаков. – Это неплохой объем с точки зрения поддержания популяции и для стерляди, для осетровых – достаточно большие цифры».

По словам Игоря Рудени, реконструкция Конаковского завода открывает «новый этап развития рыборазведения и зарыбления» в регионе. На месте бывшего долгостроя - а работы по возведению корпуса начались еще в 2012 г. - появился высокотехнологичный объект, который «позволяет осуществлять зарыбление не только Тверской области, но и соседних регионов Волго-Окского бассейна».

Руководитель Росрыболовства положительно оценил потенциал Тверской области для развития товарной аквакультуры. «Это наличие большого водного фонда, это возможность строительства УЗВ и в закрытых помещениях заниматься разведением рыбы, и что самое важное – приближенность к центрам потребления, к Москве и Санкт-Петербургу, – перечислил он преимущества региона, отметив возможность субсидирования государством процентных ставок и по инвестиционным проектам, и по краткосрочным кредитам для рыбоводов. – Мы надеемся, что такое внимание со стороны губернатора, со стороны области к аквакультуре даст положительный эффект.

Глава Тверской области подтвердил готовность расширения мер поддержки рыбоводных хозяйств со следующего года, но подчеркнул важность сохранения рыбных запасов водохранилищ и других крупных водных объектов. «Мы сейчас уделяем этому особое внимание и на следующий год будем закладывать мероприятия уже с объемом финансирования, направленные на сохранение водного биоразнообразия и увеличение водных биологических ресурсов, в том числе и на рыбоохрану», – пообещал он.

«Мы рассматриваем возможность совместно с Росрыболовством на основе научных обоснований делать консолидированный заказ на зарыбление наших водоемов, которые расположены не только в акватории реки Оки, но и являются самостоятельными. Это Вышний Волочек, большое озеро, это Удомля, это Западно-Двинский регион, там, где у нас есть большие водоемы, – рассказал Игорь Руденя и предложил не забывать об охране водоемов. – Все наши труды могут быть гораздо эффективнее, если мы повысим культуру изъятия водных биоресурсов, если исключим браконьерский лов, электроудочки, сети – то, что на сегодняшний день просто варварски уничтожает наши водные биоресурсы».

После открытия модернизированного завода руководитель Росрыболовства провел совещание по вопросам развития рыбного хозяйства в Тверской области.

Россия. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 11 августа 2017 > № 2283748


Россия. ЦФО > Рыба > fish.gov.ru, 10 августа 2017 > № 2279318

Росрыболовство разработает программу зарыбления водоемов Тверской области

Росрыболовство в течение двух месяцев планирует разработать программу по зарыблению водоемов Тверской области. Соответствующее поручение Управлению науки и образования и Управлению аквакультуры дал заместитель Министра сельского хозяйства России – руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков на совещании, которое состоялось в рамках рабочей поездки главы Агентства в Конаковский район Тверской области 10 августа.

В мероприятии принял участие губернатор Тверской области Игорь Руденя, начальники управлений Росрыболовства, представители Московско-Окского территориального управления Росрыболовства, администрации области, рыбохозяйственной науки и отраслевого сообщества. Темы аквакультуры и рыбоохраны стали основными вопросами обсуждения.

Открывая совещание, Илья Шестаков отметил, что далеко не у всех, даже прибрежных регионов, есть такая заинтересованность в развитии рыбного хозяйства. «Учитывая какое внимание уделяет губернатор сохранению запасов и развитию аквакультуры, нам нужно не отставать, использовать эту заинтересованность и создавать синергию», – сказал руководитель Росрыболовства.

Глава Агентства отметил, что сейчас достаточно много делается в области рыбоохраны, увеличено количество инспекторов, работает горячая линия рыбоохраны, показатели задержаний нарушителей правил рыболовства растут, но нельзя на этом останавливаться. «Нужно проводить больше рейдов, подготовить программу, привлекать сотрудников из других отделов, именно по двум основным «проблемным» объектам – озеру Селигер и водоемам в Пеновском районе у истоков Волги. Программа должна быть максимально эффективна с тем, чтобы мы получили видимый результат», – дал поручение Московско-Окскому теруправлению Илья Шестаков.

В то же время нельзя забывать о профилактической работе с населением, особенно с подрастающим поколением. «У нас есть опыт проведения просветительских уроков в школах – проект «Рыболовный патруль» оказался интересным и востребованным. Считаю, нужно распространять эту практику», – сказал Илья Шестаков.

Продолжая тему сохранения запасов водных биоресурсов, Илья Шестаков подчеркнул важность системного зарыбления водоемов. Для подготовки программы руководитель поручил рассчитать приемные емкости местных водных объектов и определить, какие виды рыб наиболее востребованы. Для реализации программы предполагается задействовать средства регионального бюджета, но, главным источником должны стать компенсационные отчисления. «Все те предприятия, которые до сих пор не осуществили компенсации по нанесенному их деятельностью ущербу водным биоресурсам, должны будут софинансировать эти мероприятия».

Игорь Руденя поддержал это предложение и в свою очередь поручил ежеквартально предоставлять отчет о предприятиях, обязанных выполнять компенсационные мероприятия.

В целях развития товарной аквакультуры Илья Шестаков призвал региональные власти и рыбоводов активнее включаться в формирование участков на тех водных объектах, где это возможно. «Вам есть куда расти. Мы по своей части в рамках реализации госпрограммы развития рыбохозяйственного комплекса готовы софинансировать проекты в области рыбоводства. Но у нас пока нет заявок от Тверской области», – констатировал руководитель Росрыболовства.

Губернатор Тверской области Игорь Руденя согласился с руководителем Росрыболовства, высказавшись о необходимости укрепления сотрудничества с территориальным управлением Агентства и другими ведомствами в области государственного контроля, надзора и охраны водных биоресурсов.

По словам главы региона, Управление МЧС России по Тверской области располагает серьезной группировкой сил и самыми современными средствами, которые можно использовать в любое время суток, в том числе вертолеты, катера на воздушной подушке, беспилотные летательные аппараты. Игорь Руденя предложил подготовить соглашение о задействовании имеющихся сил и средств в рыбоохранных мероприятиях. «Усиленный рейд мы могли бы провести уже перед началом зимовки в этом году, а в дальнейшем сделать подобное взаимодействие регулярным», – сказал губернатор Тверской области.

Начальник Московско-Окского территориального управления Росрыболовства Алексей Воротилин доложил о работе рыбоохраны Тверской области за первое полугодие 2017 года. За это время было проведено 877 рыбоохранных мероприятий на водных объектах региона, выявлено порядка 1 тыс. нарушений закона о рыболовстве, составлено 925 протоколов об административных правонарушениях. Более 40% из общего числа рейдов проводились с привлечением сотрудников региональных отделов МВД России, Росгвардии, Росприроднадзора, Государственной инспекции по маломерным судам МЧС России. За шесть месяцев у браконьеров изъято свыше 200 единиц орудий лова, 24 ед. транспортных средств, 620 кг незаконно добытых водных биоресурсов. В результате рыбоохранных мероприятий в региональный бюджет поступило около 1 млн рублей штрафов, еще в 3 млн оценен ущерб, возмещение которого предъявлено к взысканию с нарушителей.

Планируется, что для противодействия браконьерству в ближайшее время будет подписано соглашение о расширенном взаимодействии между Московско-Окским теруправлением Росрыболовства и правительством Тверской области.

Россия. ЦФО > Рыба > fish.gov.ru, 10 августа 2017 > № 2279318


Россия. ЦФО > Рыба > fish.gov.ru, 10 августа 2017 > № 2279232

Конаковский завод сможет выпускать более 1,2 млн штук молоди осетровых в год

В Тверской области состоялось официальное открытие нового цеха по производству молоди осетровых. Завершился первый этап реконструкции Конаковского завода по осетроводству Всероссийского научно-исследовательского института пресноводного рыбного хозяйства (ВНИИПРХ), подведомственного Росрыболовству. Современные мощности модернизированного предприятия осмотрели заместитель министра сельского хозяйства России – руководитель Росрыболовства Илья Шестаков и губернатор Тверской области Игорь Руденя.

Реконструкция и техническое перевооружение государственного завода по выращиванию осетровых видов рыб осуществляется в рамках подпрограммы №7 «Повышение эффективности использования и развитие ресурсного потенциала рыбохозяйственного комплекса» государственной программы «Развитие рыбохозяйственного комплекса».

В этом году состоялся запуск рыбоводного корпуса. Общая площадь нового цеха более 2 тыс. кв. м. Инвестиции в проект на данном этапе составили более 135 млн рублей. Мощности рассчитаны на производство 1,2 млн штук молоди навеской от 2 до 100 граммов ежегодно и до 20 тонн рыбопосадочного материала. На заводе используется замкнутый цикл водоснабжения, при котором вода проходит механическую, биологическую очистку и обеззараживание. Предприятие выращивает стерлядь, сибирского и русского осетров, бестера и др. Основной упор сделан на производстве малька осетровых как для товарных хозяйств, так и в целях искусственного воспроизводства. Выпуск молоди осуществляется в водоемы по всей территории Российской Федерации.

Руководитель Росрыболовства отметил значимость открытия современных предприятий, которые обеспечивают рыбопосадочным материалом товарные рыбоводные хозяйства, так как развитие аквакультуры является приоритетной задачей. «В мире на аквакультуру приходится уже около 50%, в нашей стране доля товарной продукции составляет 3,5%. Вместе с тем, у нас накоплен достаточно большой опыт и есть хороший потенциал для роста: это наличие большого водного фонда, возможность выращивания рыбы в помещениях в установках замкнутого водоснабжения. И что самое главное – есть спрос, так как производство находится рядом с центрами потребления Москвой и Санкт-Петербургом. Меры поддержки рыбоводам предусмотрены государственной программой развития рыбохозяйственного комплекса. Надеемся, что внимание со стороны региональных властей к аквакультуре даст синергетический положительный эффект», – сказал Илья Шестаков.

Глава Агентства также подчеркнул важность вопросов охраны, воспроизводства и пополнения запасов, особенно таких ценных видов рыб, как осетровые.

Губернатор Тверской области отметил, что новый цех – это полноценное высокотехнологичное производство, которое позволяет осуществлять зарыбление не только Тверской области, но и соседних регионов. «Сегодня в процессе развития туристической привлекательности региона и экономики Тверской области в целом зарыбление водоёмов носит комплексный характер. Мы уделяем этому особое внимание, и на следующий год будем закладывать финансирование на сохранение водного биоразнообразия и увеличение запасов водных биологических ресурсов, в том числе, на рыбоохрану», – сказал Игорь Руденя.

После открытия модернизированного завода руководитель Росрыболовства провел совещание по вопросам развития рыбного хозяйства в Тверской области.

Справочно:

Конаковский завод по осетроводству, филиал ФГБНУ «ВНИИПРХ», – первое в стране предприятие индустриального (бассейнового) типа, введён в действие в 1973 году. Производственно-экспериментальный завод построен на сбросных тёплых водах Конаковской ГРЭС и изначально был предназначен для разработки биотехнологий выращивания карпа и форели. Затем на заводе был образован полигон для разработки научных основ аквакультуры с использованием сбросных тёплых вод энергетических объектов. Впервые в мировой практике на Конаковском заводе была разработана полноцикловая технология содержания осетровых в неволе, получения потомства и выращивания товарной рыбы. В коллекции редких и исчезающих видов осетровых имеются: сибирский осетр из рек Лена, Обь и озера Байкал; стерлядь европейского и сибирского происхождения, русский осетр, белуга, бестер, несколько экземпляров сахалинского осетра. Накопленный Конаковским заводом опыт широко применяется в России и зарубежных странах.

Всероссийский научно-исследовательский институт пресноводного рыбного хозяйства (ВНИИПРХ) – определён в качестве полигона для отработки технологий по выращиванию рыбы в прудовых хозяйствах, в том числе по отработке новых технологий в области производства и использования кормов. Является одним из старейших научных учреждений отрасли (создан в 1932 г.). Основная цель деятельности института – разработка научного обеспечения пресноводной аквакультуры.

Россия. ЦФО > Рыба > fish.gov.ru, 10 августа 2017 > № 2279232


Россия. ЦФО > Рыба > ria.ru, 10 августа 2017 > № 2271373

Новый цех Конаковского завода по осетроводству проектной мощностью до 1,2 миллиона мальков в год и до 20 тонн рыбопосадочного материала открылся в четверг в Тверской области, сообщает пресс-служба правительства региона.

В церемонии открытия цеха и выпуске мальков стерляди в Иваньковское водохранилище приняли участие губернатор Тверской области Игорь Руденя и глава Росрыболовства Илья Шестаков.

Тверской области.

"Сегодня предприятие является высокотехнологичным, полноценным производственным блоком, который позволяет осуществлять зарыбление не только Тверской области, но и соседних регионов Волго-Окского бассейна. В процессе развития туристической привлекательности и экономики Верхневолжья зарыбление водоёмов носит комплексный характер. Планируем проводить его не только на Иваньковском водохранилище, но и на других водоёмах Тверской области", —приводятся в сообщении слова Рудени.

Реконструкция и модернизация завода велись в рамках ФЦП по развитию рыбохозяйственного комплекса, инвестиции в проект составили более 135 миллионов рублей. В дальнейшем запланирован капремонт старого рыбоводного корпуса.

"У Тверской области огромный потенциал в сфере аквакультуры. Это наличие большого водного фонда, возможность строительства закрытых помещений для производства рыбы, близость больших центров потребления — Москвы и Санкт-Петербурга. Поддержку в рамках госпрограммы будем оказывать и в дальнейшем", — цитирует пресс-служба слова Шестакова.

В ходе поездки в Конаково Руденя сообщил, что Верхневолжье выступит с законодательной инициативой по наделению сотрудников Государственной инспекции по маломерным судам функциями по рыбоохране.

"Госинспекция по маломерным судам обладает материально-технической базой и офисами на берегах водоёмов, сотрудники аттестованы. Если удастся совместить возможности ГИМС и рыбоохраны, это будет синергия, дополнительное усиление для выполнения полномочий по охране водных биологических ресурсов", — отметил он.

Как отметили в пресс-службе региона, глава Росрыболовства поддержал эти инициативы. "Нужно дать возможность субъектам направлять часть средств именно на рыбоохрану. Сейчас они лишены самой важной функции — не могут составлять административные протоколы в отношении нарушителей", — сказал Шестаков, добавив, что в настоящее время прорабатывается вопрос по наделению сотрудников рыбнадзора, охотнадзора и лесной охраны перекрёстными полномочиями, что позволит этим службам составлять протоколы о нарушениях требований законодательства в сфере рыбоохраны.

Россия. ЦФО > Рыба > ria.ru, 10 августа 2017 > № 2271373


Россия. ЦФО > Рыба > fish.gov.ru, 8 августа 2017 > № 2268685

Илья Шестаков примет участие в открытии модернизированного Конаковского осетрового завода

Завершен первый этап реконструкции и технического перевооружения государственного завода по выращиванию осетровых пород рыб

10 августа состоится открытие модернизированного Конаковского завода по осетроводству. Старт новой производственной линии даст заместитель министра сельского хозяйства России – руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. В мероприятии также примет участие губернатор Тверской области Игорь Руденя.

Реконструкция и техническое перевооружение государственного завода по выращиванию осетровых видов рыб осуществляется рамках федеральной целевой программы «Повышение эффективности использования и развитие ресурсного потенциала рыбохозяйственного комплекса в 2015-2020 годах и на период до 2023 года». На данном этапе состоится запуск первой очереди строительства – рыбоводного корпуса. Общая площадь нового цеха более 2 тыс. кв. м.

Производственные мощности:

- заготовка оплодотворенной икры – 5 млн штук в год;

- рыбопосадочный материал (2-100 гр.) – 1,2 млн штук в год;

- рыбопосадочный материал (100-700 гр.) – 20 тонн в год.

В «новом» цеху завода используется замкнутый цикл водоснабжения, при котором вода проходит механическую, биологическую очистку и обеззараживание. Система позволяет осуществлять производственный процесс 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, что положительно скажется на результатах работы учреждения.

Завод специализируется на выращивании рыб осетровых пород, таких как стерлядь, сибирский осетр, бестер и др. Основной упор сделан на производстве малька осетровых как для товарных хозяйств, так и в целях искусственного воспроизводства запасов этих видов. Выпуск молоди осуществляется в водоемы по всей территории Российской Федерации.

После открытия завода руководитель Росрыболовства проведет совещание по вопросам развития рыбного хозяйства в Тверской области. В обсуждении примут участие губернатор Тверской области Игорь Руденя, председатель Правительства Тверской области, региональный министр сельского хозяйства Павел Мигулев, директор Всероссийского научно-исследовательского института пресноводного рыбного хозяйствa (ФГБНУ «ВНИИПРХ») Николай Кулик, представители промышленных и деловых кругов области.

Справочно:

Конаковский завод по осетроводству, филиал ФГБНУ «ВНИИПРХ» – первое в стране предприятие индустриального (бассейнового) типа, введён в действие в 1973 году. Производственно-экспериментальный завод построен на сбросных тёплых водах Конаковской ГРЭС и изначально был предназначен для разработки биотехнологий выращивания карпа и форели. Затем на заводе был образован полигон для разработки научных основ аквакультуры с использованием сбросных тёплых вод энергетических объектов. Впервые в мировой практике на Конаковском заводе была разработана полноцикловая технология содержания осетровых в неволе, получения потомства и выращивания товарной рыбы. В коллекции редких и исчезающих видов осетровых имеются: сибирский осетр из рек Лена, Обь и озера Байкал; стерлядь европейского и сибирского происхождения, русский осетр, белуга, бестер, несколько экземпляров сахалинского осетра. Накопленный Конаковским заводом опыт широко применяется в России и зарубежных странах.

Всероссийский научно-исследовательский институт пресноводного рыбного хозяйства (ВНИИПРХ) – определён в качестве полигона для отработки технологий по выращиванию рыбы в прудовых хозяйствах, в том числе по отработке новых технологий в области производства и использования кормов. Является одним из старейших научных учреждений отрасли (создан в 1932 г.). Основная цель деятельности института – разработка научного обеспечения пресноводной аквакультуры.

Россия. ЦФО > Рыба > fish.gov.ru, 8 августа 2017 > № 2268685


Россия. ЦФО > Экология. Агропром. Рыба > ecoindustry.ru, 4 августа 2017 > № 2310948

ПО ФАКТУ ЗАГРЯЗНЕНИЯ РЕКИ И МАССОВОЙ ГИБЕЛИ РЫБЫ В ТАМБОВСКОЙ ЦНЕ ВОЗБУЖДЕНО УГОЛОВНОЕ ДЕЛО

Ущерб водным биологическим ресурсам оценивается в 9 миллионов рублей

В Тамбовской области следователи возбуждили уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 250 УК РФ - загрязнение поверхностных вод, повлекшее причинение существенного вреда рыбным запасам. Напомним, в Цне массово гибла рыба. Купаться в реке не рекомендовалось.

- Работники свиноводческого комплекса совершили сброс жидкого органического удобрения, которое по образовавшейся лощине через прилегающее поле попало в воды реки Цна в районе деревни Садовая Сампурского района, - сообщает пресс-служба СУ СК РФ по Тамбовской области. - В результате произошло загрязнение поверхностных вод реки, повлекшее гибель рыбы. Согласно предварительным расчётам, ущерб водным биологическим ресурсам, выразившийся в прямой гибели рыбы, составляет около 9 миллионов рублей.

К экологической проблеме привлечены специалисты региональных управлений Россельхознадора, Роспотребнадзора, Росприроднадзора и ряда других контролирующих органов, а также органы местного самоуправления.

Ирина БУРЯКОВА

Россия. ЦФО > Экология. Агропром. Рыба > ecoindustry.ru, 4 августа 2017 > № 2310948


Россия. ЦФО > Рыба > agronews.ru, 3 августа 2017 > № 2262619

Первый рыбный с/х кооператив появится в Подмосковье в 2018 году.

Власти Московской области намерены популяризовать создание сельскохозяйственных кооперативов в сфере аквакультуры. Первый такой кооператив появится в Дмитровском районе в 2018 году, сообщил журналистам министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин.

«Достаточно интересное предложение по созданию сельскохозяйственных кооперативов, где базовые предприятия будут предоставлять рыбопосадочный материал, производить корма и заниматься переработкой, а фермерские хозяйства будут заниматься выращиванием. Планируется такой проект запустить в Дмитровском районе», — сказал Разин, добавив, что предприятие заработает в 2018 году. Объем инвестиций в проект составляет 3 млн рублей.

Министр отметил, что правительство намерено популяризировать создание подобных рыбных сельскохозяйственных кооперативов и планирует подготовить этот проект для получения гранта в рамках региональной программы по поддержке аграрных предприятий в 2018 году.

Россия. ЦФО > Рыба > agronews.ru, 3 августа 2017 > № 2262619


Россия. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 3 августа 2017 > № 2262177

Рыбоводов Подмосковья нацеливают на новые объекты.

Московская область продолжит субсидирование действующих рыбоводных хозяйств и окажет поддержку в реализации новых проектов в сфере товарной аквакультуры, а также организации рыбных сельскохозяйственных кооперативов.

Вопросы производства товарной рыбы и возможности для создания новых предприятий в Подмосковье обсуждались в рамках совещания, которое прошло 1 августа на базе Бисеровского рыбокомбината. На встрече присутствовали руководители рыбхозов «Клинский», «Сенеж», «Осёнка», «НЦ Селекцентр» и других рыбоводных хозяйств региона, представители Ассоциации «Росрыбхоз» и администрации Ногинского района.

По словам главы областного министерства сельского хозяйства и продовольствия Андрея Разина, товарным рыбоводством в регионе занимается полтора десятка предприятий, в сумме они выращивают порядка 4 тыс. тонн рыбы в год. «В Подмосковье есть современные предприятия, которые будут производить не только традиционные для региона виды рыб, но и замахиваются на экзотические – например, осетровые. Имеется в виду производство и мяса, и икры. Такие проекты у нас уже есть. Этому способствуют и меры поддержки, которые применяются на территории нашего региона», – отметил чиновник.

На поддержку товарного рыбоводства в Московской области в этом году направят около 25,5 млн рублей. Деньги на развитие аквакультуры будут выделены из регионального бюджета в рамках реализации госпрограммы «Сельское хозяйство Подмосковья». Субсидии позволят предприятиям возместить часть затрат на приобретение комбикормов, на строительство или модернизацию объектов аквакультуры.

«Последние годы мы стали ощущать реальную помощь. Например, мы получаем субсидии на закупку кормов – это существенно. На следующий год нам обещают эту поддержку сохранить», – рассказал Fishnews директор АО «Бисеровский рыбокомбинат» Андрей Семенов.

В Росрыбхозе подчеркивают, что развитие отрасли напрямую зависит от позиции регионов по отношению к аквакультуре. «Ряд субъектов, придавая важность развитию товарного рыбоводства в целях обеспечения потребления свежей рыбы и рыбной продукции населением, оказывает серьезное содействие бизнесу. В их числе и Московская область», – говорит председатель правления ассоциации Василий Глущенко.

Однако районные власти далеко не везде разделяют отношение руководства области к развитию аквакультуры. На совещании были озвучены примеры того, как некоторые хозяйства столкнулись с попытками местных администраций фактически оставить их без прудов. За аренду участков, имеющих статус земель водного фонда, в Щелковском и Солнечногорском районах с рыбоводов начали требовать десятки миллионов рублей в год.

По словам Андрея Разина, правительство Московской области также намерено популяризировать создание сельскохозяйственных кооперативов, где базовые предприятия будут предоставлять рыбопосадочный материал, производить корма и заниматься переработкой, а фермерские хозяйства – выращивать рыбу. Проект планируется подготовить для получения гранта в рамках региональной программы по поддержке аграрных предприятий в 2018 г.

Россия. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 3 августа 2017 > № 2262177


Россия. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 31 июля 2017 > № 2259923

Рыбоводам Подмосковья пообещали возместить расходы.

В этом году рыбоводы Московской области смогут получить в рамках господдержки около 25,5 млн рублей. Власти региона рассчитывают, что к 2020 г. производство товарной рыбы в прудах составит 7 тыс. тонн.

«Подмосковным производителям рыбы в этом году в рамках господдержки мы возместим часть затрат на покупку комбикормов, а также часть прямых понесенных затрат на создание, реконструкцию или модернизацию объектов аквакультуры. Всего на развитие рыбоводства выделено 25,5 млн рублей. Мы и дальше намерены уделять особое внимание программе поддержки рыбопроизводителя», - заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

Власти Подмосковья планируют 1 августа обсудить вопросы производства товарной рыбы на Бисеровском рыбокомбинате в Ногинском районе, сообщили Fishnews в региональном министерстве.

Особое внимание предполагается уделить развитию индустриальной аквакультуры, созданию и открытию в этом году новых рыбоводных предприятий на территории области.

Ранее Андрей Разин сообщал, что объем производства товарной рыбы в прудах Подмосковья может составить 7 тыс. тонн к 2020 г. после ввода в строй новых акваферм.

Россия. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 31 июля 2017 > № 2259923


Россия. ЦФО > Рыба. Недвижимость, строительство. Внешэкономсвязи, политика > fishnews.ru, 20 июля 2017 > № 2249691

ВНИРО пока не гонят из дому.

Представитель Московской патриархии игуменья Ксения (Чернега) заявила, что Церковь не ставит вопрос о выселении ВНИРО без предоставления других площадей. Однако институту рекомендуют переместиться «в разумный срок».

Напомним, здание ВНИРО строилось в 1930-е гг. специально для этого института. Однако выделенный участок находился на месте снесенного Алексеевского женского монастыря. При возведении нового здания были оставлены старый фундамент и уцелевшая часть кирпичной кладки первого этажа Крестовоздвиженского собора, относящегося к монастырю. Это и стало основанием для подачи иска со стороны представителей Церкви с требованием о передаче здания ВНИРО на основании закона о реституции.

В марте, отвечая на запрос СМИ, в Росрыболовстве заявили, что другого здания для Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии у ведомства нет.

В конце мая Патриаршее подворье предложило Росимуществу мировое соглашение о том, что передача здания может происходить на протяжении 6 лет. Во ВНИРО и Росрыболовстве сочли такое соглашение приемлемым при условии предоставления институту четких гарантий выделения альтернативного помещения.

Fishnews направил в юридическую службу Московской патриархии запрос о намерениях представителей РПЦ в отношении здания института. В ответ был получен комментарий руководителя юридической службы патриархии игуменьи Ксении (Чернеги).

Она отметила, что 12 июля Арбитражный суд Московского округа оставил в силе решения нижестоящих судов о предоставлении Патриаршему подворью РПЦ здания ВНИРО, «внутрь которого встроен храм». Мировое соглашение, по словам игуменьи Ксении, заключить не удалось ввиду разногласий между Росимуществом и Росрыболовством.

«Игуменья Ксения заявила, что Церковь никогда не ставила вопрос о выселении организаций, занимающих здание религиозного назначения, без предоставления других площадей. Вместе с тем она добавила, что такое перемещение должно произойти в разумный срок», - говорится в ответе.

Россия. ЦФО > Рыба. Недвижимость, строительство. Внешэкономсвязи, политика > fishnews.ru, 20 июля 2017 > № 2249691


Россия. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 19 июля 2017 > № 2249419

Тверские рыбоводы дождались субсидий.

Власти Тверской области до конца года направят более 1,5 млн рублей на поддержку прудового рыбоводства. Субсидии предоставляются хозяйствам на капитальный ремонт гидротехнических сооружений.

Развитие товарного рыбоводства на территории Верхневолжья обсуждалось на заседании правительства Тверской области. Впервые за последние пять лет регион предоставит субсидии сельхозтоваропроизводителям на капремонт гидротехнических сооружений в сфере аквакультуры. В 2017 г. в областном бюджете на эти цели предусмотрено более 1,5 млн рублей.

«При формировании бюджета на 2018 год мы должны заложить увеличение этих средств и возможность их использования на другие направления поддержки предприятий, занимающихся аквакультурой: приобретение мальков, кормов, ветеринарных препаратов», — заявил губернатор Игорь Руденя.

Как сообщили Fishnews в пресс-службе областного правительства, для приведения в порядок рыбоводческой инфраструктуры потребуется также обеспечить максимальное участие региона в федеральной программе по ремонту гидротехнических сооружений.

Товарной аквакультурой в области занимаются 12 крупных предприятий. В основном они выращивают карповые виды рыб, а также осетра и лососевых. Общий объем производства товарной рыбы по итогам 2016 г. составил 742 тонны. Прудовое рыбоводство, где используются гидротехнические сооружения, представлено пятью хозяйствами, которые могут принять участие в конкурсе на предоставление субсидий в текущем году.

Россия. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 19 июля 2017 > № 2249419


Россия. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 28 июня 2017 > № 2225437

«Норебо» инвестирует в развитие логистики.

Новым приобретением группы «Норебо» стал производственный и распределительный центр в городе Клин, в Подмосковье. «Мы рассчитываем таким образом усовершенствовать систему поставок рыбопродукции в России», - заявили в холдинге.

Собственный логистический центр в Московской области группа «Норебо» решила создать в рамках стратегии развития российского рынка. Ключевой фактор - близость к потребителям Москвы, Санкт-Петербурга и прилегающих регионов.

«Рассчитываем, что удастся сформировать удобный распределительный центр для поставок качественной отечественной рыбопродукции на российский рынок», - рассказал Fishnews представитель холдинга Сергей Сенников.

Логистический комплекс в Клину включает офисные здания, цех заморозки, здание производственного цеха и хладокомбинат, рассчитанный при максимальной загрузке на 7200 палето-мест. Годовой оборот рыбопродукции, поставляемой на рынки через комплекс, может составить порядка 20-30 тыс. тонн. В холдинге отметили, что к предприятию имеется удобный подъезд для автотранспорта, а железнодорожные пути позволяют обслуживать грузы, направляемые в рефсекциях и термовагонах. «Распределительный центр удобно расположен на пересечении федеральной трассы М-10 Санкт-Петербург - Москва и 3-го бетонного кольца в 70 км от МКАД», - обратили внимание в «Норебо».

Комплекс планируется использовать для хранения рыбопродукции предприятий холдинга, а также для переработки и переупаковки продукции под требования заказчиков.

«Инвестиции в собственный распределительный центр позволят «Норебо» оптимизировать доставку и хранение своей рыбопродукции в непосредственной близости от основных рынков сбыта в России. В первую очередь это актуально для рыбопродукции с дальневосточных предприятий, но создание в структуре холдинга такого логистического объекта важно и для наших предприятий в Мурманске», - заявил Сергей Сенников.

Он отметил, что холдинг планирует активно выходить в торговые сети со своей продукцией под брендом Borealis и создание собственного распределительного центра как нельзя лучше позволит обеспечивать стабильность поставок и качества товаров на российских прилавках.

В настоящее время ведется работа по внедрению современной системы учета продукции и ее интеграции с системой холдинга. Также разрабатываются внутренние регламенты и другая документация, обеспечивающая работу предприятия в соответствии со стандартами «Норебо».

В перспективе помимо фасовки рыбопродукции в потребительскую упаковку планируется создать и более глубокую переработку для производства продукции с высокой добавленной стоимостью.

Россия. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 28 июня 2017 > № 2225437


Россия. ЦФО > Электроэнергетика. Рыба > energyland.infо, 22 июня 2017 > № 2238803

Осетрину первой свежести обеспечило "Тамбовэнерго" для "Тамбовского осетра"

МРСК Центра подключила к сетям первый в Тамбовской области комплекс по разведению осетровых рыб.

«Тамбовэнерго» завершил работы по технологическому присоединению к электрическим сетям первого в Тамбовской области комплекса по разведению осетровых рыб. Для обеспечения выдачи мощности новому предприятию энергетики построили линию электропередачи протяженностью 1,72 км, соединившую объект с подстанцией ПС 35/10 кВ «Горельская».

Проект по созданию в селе Горелое Тамбовского района комплекса по выращиванию осетров в закрытых водах реализует ООО «Тамбовский осетр». Он входит в число приоритетных проектов в сфере АПК региона, который пока за счет местных производителей обеспечивает лишь порядка 20% своих потребностей в рыбной продукции. На данный момент введена в работу первая очередь комплекса: нескольких бассейнов-инкубаторов, в которых запущено порядка 80 тысяч мальков, привезенных из Астраханской области. Планируется, что в итоге здесь будет налажен полный цикл производства: от выращивания икры до производства 50 тонн товарной рыбы в год. Реализовывать ее компания планирует как на территории Тамбовской области, так и в соседних регионах.

Россия. ЦФО > Электроэнергетика. Рыба > energyland.infо, 22 июня 2017 > № 2238803


Россия. ЦФО > Рыба. Судостроение, машиностроение > fishnews.ru, 22 июня 2017 > № 2222414 Сергей Мазохин

«Вымпел» готов к кампании по инвестквотам.

В конце апреля в Рыбинске на встрече с представителями деловых кругов президент Владимир Путин поинтересовался у генерального директора судостроительного завода «Вымпел» Олега Белкова, заработали ли квоты на инвестиционные цели. Положительный ответ глава государства оценил как подтверждение правильности принятого решения. По словам руководителя предприятия, новый вид квот позволил, наконец-то, сдвинуть эту тему с мертвой точки, разработать современные проекты траулеров и начать переговоры по их постройке с рядом мурманских компаний. Какие суда с прицелом на инвестквоты «Вымпел» может предложить рыбопромышленникам, нужна ли отрасли серийность и кому будет полезен судовой утилизационный грант, в интервью журналу «Fishnews – Новости рыболовства» рассказал начальник управления гражданского судостроения завода Сергей Мазохин.

– Сергей Владимирович, завод «Вымпел» еще в прошлом году озвучил планы по сотрудничеству с рыбаками для строительства современных рыбопромысловых судов. Как продвигается работа в этом направлении?

– Мы ведем достаточно плотную работу с рыбаками Северного бассейна – они проявляют активный интерес к теме обновления флота. В том числе взаимодействуем с членами Ассоциации прибрежных рыбопромышленников и фермерских хозяйств Мурмана, с которой у нас подписано соглашение о сотрудничестве. Сейчас проходят переговоры с несколькими компаниями о строительстве малых траулеров-свежьевиков длиной от 30 метров для прибрежного рыболовства. Идет предконтрактная работа, мы выверяем последние штрихи в проектах.

Что касается строительства судов для Дальнего Востока, то здесь есть один важный аспект – это большое расстояние по морю. Перегон судна с нашей строительной площадки во Владивосток или Петропавловск-Камчатский потребует определенного времени и станет дополнительной финансовой нагрузкой для рыбопромысловой компании. Но в случае, если будет заинтересованность со стороны дальневосточников, мы готовы рассмотреть все возможные варианты сотрудничества по строительству судов.

– В каких судах заинтересованы заказчики и какие основные пожелания они выдвигают?

– Основные пожелания рыбопромышленников сводятся к тому, чтобы судно было надежным и эффективным на промысле. Под эффективностью я подразумеваю правильные размерения судна, которые обуславливают его мореходные качества, грамотное расположение помещений и промыслового оборудования, чтобы была возможность поднимать тяжелые тралы, размещать и обрабатывать рыбу, выгружать ее на берег. Это главные требования.

Хочу сказать, что рыбакам не нужны чересчур сложные суда, флот должен быть простым в эксплуатации. Еще одно немаловажное требование – суда должны быть ремонтопригодными в условиях той производственной базы, которая существует на Северном бассейне. Чтобы не получилось так, что рыбак приобретет уникальное судно, которое невозможно отремонтировать в месте базирования и при необходимости ремонта его нужно перегонять на специализированные ремонтные площадки и нести при этом дополнительные затраты и убытки, связанные с длительным перерывом промысла.

В принципе, концепция судов абсолютно стандартная, ничего ультрасложного рыбаки не требуют: один главный двигатель, поворотная либо стационарная насадка, современное радиооборудование, удобное для осуществления производственной деятельности расположение помещений. Оборудование должно быть простым и безотказным. Рыбакам не нужны дорогие интерьеры, это не круизный лайнер, нужна надежная рабочая лошадка с привычной обстановкой. Иногда высказываются пожелания по дизайну, но, как правило, они направлены на то, чтобы траулер выглядел более современно, чем те суда, которые сейчас находятся в эксплуатации.

– В Росрыболовстве ожидают, что обновление флота в ближайшие годы будет происходить в рамках реализации программы инвестиционных квот. При этом в подзаконных актах прописаны довольно жесткие сроки и условия строительства. Насколько интересно «Вымпелу» участие в этом проекте? И какие типы судов, вошедших в перечень, наиболее отвечают возможностям, техническому оснащению и компетенциям вашего завода?

– Программа инвестиционных квот нам очень интересна, об этом говорил генеральный директор завода Олег Белков на встрече с президентом. Жесткие сроки и условия нас не пугают. Мы готовы участвовать в подготовке документов для инвестпроектов совместно с нашими партнерами-рыбаками. Будем не только готовить документацию, связанную со строительством судов, но и помогать рыбакам при формировании всего комплекта документов для заявок и инвестпроектов по вопросам, относящимся к нашей компетенции. Соответственно, мы рассчитываем, что рыбопромысловые компании, строящие суда на нашей верфи, смогут получить инвестиционные квоты и осуществлять вылов рыбы в объеме, предусмотренном законом.

Если мы говорим о Северном рыбохозяйственном бассейне, то речь может идти о судах-свежьевиках длиной свыше 30 метров и средних траулерах-процессорах и ярусоловах длиной свыше 55 метров. Такие суда соответствуют как нашим производственным возможностям, так и требованиям к объектам инвестиций, указанным в постановлениях Правительства. Мы вполне можем производить эти суда в штатном режиме без каких-либо дополнительных затрат на переоборудование производственных мощностей.

В принципе, суда по своей конструкции примерно одинаковы – корпус, движители, пропульсивная установка, радионавигация, электрика. Промысловые суда, безусловно, имеют особенности, связанные со спецификой деятельности, – большой объем трюмов, наличие специального промыслового оборудования и другие. При проектировании мы учитываем эти особенности. Таким образом, ограничение в типах судов, строительство которых мы могли бы осуществлять, связано только с местом расположения нашей верфи, которое позволяет выводить по реке в море малотоннажные и среднетоннажные суда.

– Споры вокруг типов судов, вошедших в список для инвестиционных квот, еще раз показали, насколько индивидуальны и различны запросы рыбопромышленников. С другой стороны, российские судоверфи никогда не скрывали, что предпочитают иметь дело с серийным строительством. Как вам кажется, в таких условиях появление типовых проектов – это утопия или отрасль все-таки сможет договориться? И как отражается серийность на снижении стоимости и сроков изготовления судна?

– Сейчас многие рыбопромышленные компании уже разместили свои заказы на морских судостроительных заводах в России. Мы видим, что градация типов судов присутствует, какая-то небольшая серийность прослеживается, но, как правило, она охватывает не более четырех проектов. Серийность заключается в унификации технологии строительства судов. Унификация может быть выражена в единой проектной документации, технологических документах, технологической оснастке, а также отработанных кооперационных связях. Все это позволяет второе и последующие суда строить быстрее и с меньшей трудоемкостью, что, безусловно, сказывается на их цене.

Такое утверждение основано не только на опыте, но и на нормативных документах по расчету трудоемкости строительства рыбопромысловых судов, предусматривающих применение коэффициента 1,75 при строительстве головного судна и уменьшение этого коэффициента для каждого последующего судна серии. Таким образом, заказ серии судов позволяет снизить стоимость строительства за счет снижения трудоемкости, отсутствия необходимости платить за проектную документацию и технологическую оснастку. Кстати, стоимость услуг морского регистра тоже зависит от серийности – чем больше судов в серии, тем стоимость ниже.

Хотелось бы обратить внимание на то, что серийность не означает необходимости для рыбаков строить совершенно одинаковые суда. Одинаковыми должны быть только основные параметры судна и базового оборудования (двигательной установки, энергетики, радионавигации), что позволяло бы осуществлять строительство по одному проекту. В то же время промысловое и рыбообрабатывающее оборудование может быть различным и устанавливаться в соответствии с индивидуальными пожеланиями заказчиков.

Что касается влияния серийности на сроки строительства, то, конечно, строительство второго и последующих судов по отработанным технологиям осуществляется быстрее, чем строительство головного судна.

– Постановлением Правительства от 27 апреля 2017 года № 502 утверждены правила субсидирования судовладельцам части затрат на приобретение новых судов, взамен сданных на утилизацию. Смогут ли рыбаки воспользоваться этой преференцией для обновления промыслового флота и для каких предприятий и судов утилизационный грант может стать выгодным решением?

– Безусловно, принятие этого постановления – хорошая альтернатива для рыбаков, владеющих старыми изношенными судами, но по каким-либо причинам не планирующих обновление судов с использованием инвестиционного механизма.

По условиям постановления при утилизации старого судна его владелец может получить субсидию в размере до 10% стоимости строительства нового аналогичного судна, но не более 70 млн рублей. Из объема субсидируемых бюджетных средств уже понятно, что это судно не может быть крупным, потому что 700 млн рублей – это стоимость судна длиной порядка 40-45 метров. Стоимость строительства среднетоннажного рыбопромыслового судна длиной 50-58 метров начинается от 1,6-1,9 млрд рублей.

Мы не видим нормативных документов, из которых бы следовало, что предприятия будут заниматься утилизацией бесплатно, значит, заказчик должен утилизировать судно за собственные средства. При этом чем крупнее судно, тем дороже его утилизация. С моей точки зрения, утилизационный грант в большей степени интересен для компаний, которые владеют небольшими судами, поскольку их утилизация не будет дорогой, но при этом позволит компании получить субсидию в размере 10% стоимости нового судна.

Постановление допускает и возможность получения субсидии на строительство более крупного судна за счет утилизации нескольких мелких, поскольку расчет соответствия замены производится на основании размера водоизмещения нового и старых судов порожнем. Однако в любом случае размер субсидии не будет превышать 70 млн рублей, что для нового крупнотоннажного судна составит небольшой процент стоимости его строительства. Поэтому, мне кажется, владельцам крупнотоннажных судов интереснее обновлять флот с использование программы предоставления квот на инвестиционные цели, нежели утилизационного гранта.

– Требования к объектам инвестиций, под которые выделяются квоты, предусматривают определенный уровень локализации строящихся судов – не менее 30% до 2020 года и не менее 40% после этого срока. Причем на территории России должен быть изготовлен корпус судна, разработана конструкторская и технологическая документация, а с 2020 года – построен судовой главный двигатель. На ваш взгляд, насколько реально выполнить эти требования?

– Думаю, это вполне реально, если говорить о заявках, поданных до 2020 года. В 30% локализации мы уложимся, потому что судостроительная сталь и другие материалы, как и часть оборудования, будут российского производства. Другие требования – по производству корпуса и разработке технической документации, необходимой для строительства, – также выполнимы. Если добавить к этому работы, производимые на судоверфи, то требуемый уровень локализации достигается с запасом.

После 2020 года могут возникнуть проблемы в первую очередь по главному двигателю. Вопрос в том, будет ли в нашей стране компания, которая сможет производить надежные, эффективные и разнообразные силовые установки для рыбопромысловых судов. При строительстве судна выбор двигателя осуществляется в соответствии с его массогабаритными характеристиками, буксировочной мощностью, ресурсностью и другими параметрами. При этом двигатель подбирается для каждого конкретного типа судна. Но типов рыбопромысловых судов на сегодняшний день очень много, начиная от небольших траулеров для прибрежного лова и заканчивая крупнотоннажными судами.

Мировая промышленность дает возможность подобрать оптимальный вариант. Если мы не найдем подходящего двигателя в линейке одного производителя, то просто пойдем к другому. Насколько мне известно, аналогичной широкой линейки двигателей в России сейчас не выпускает ни один завод.

Более того, специфика работы рыбацких судов предъявляет особые требования к таким установкам. Поскольку двигатель один, он должен быть надежным, экономичным и иметь большой срок службы даже при круглогодичной эксплуатации в суровых условиях Северного или Дальневосточного бассейна. Двигатель должен быть среднеоборотный, с ресурсом порядка 60 тыс. мото-часов и соответствовать правилам регистра, международным экологическим и иным нормам. Мы надеемся, что российские производители смогут до 2020 года представить линейку двигателей, гарантированно отвечающих всем этим требованиям. При этих условиях есть вероятность, что рыбаки будут готовы заказывать строительство новых судов с российской энергетической установкой.

Анна ЛИМ, журнал «Fishnews – Новости рыболовства»

Россия. ЦФО > Рыба. Судостроение, машиностроение > fishnews.ru, 22 июня 2017 > № 2222414 Сергей Мазохин


Россия. ЦФО > Агропром. Рыба. Образование, наука > fsvps.ru, 9 июня 2017 > № 2204657

Об участии сотрудника ФГБУ «ВНИИЗЖ» в работе круглого стола «Рыбоводные хозяйства в единой системе агропромышленного комплекса России».

8 июня 2017 года, г. Москва (ВДНХ) в рамках II Всероссийского Форума «Российское село-2017» состоялся круглый стол посвященный теме «Рыбоводные хозяйства в единой системе агропромышленного комплекса России».

В конференции приняли участие представители многих ведомств, таких как: Росрыбхоз, Департамент регулирования в сфере рыбного хозяйства и аквакультуры (рыбоводства) Минсельхоза России, Управление аквакультуры Росрыболовства, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пресноводного рыбного хозяйства», ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт ирригационного рыбоводства» и др.

Подведомственный Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» на мероприятии представил заведующий референтной лаборатории болезней аквакультуры Д. Павлов.

Основной темой конференции стали вопросы по аквакультуре, охватывающие такие темы как кормление, нормативно-правовое урегулирование, селекционная работа, меры по развитию аквакультуры и др.

Сотрудник ФГБУ «ВНИИЗЖ» выступил с докладом по актуальным вопросам диагностики и профилактики вирусных болезней рыб.

Россия. ЦФО > Агропром. Рыба. Образование, наука > fsvps.ru, 9 июня 2017 > № 2204657


Россия. ЦФО > Рыба. Недвижимость, строительство. Внешэкономсвязи, политика > fishnews.ru, 9 июня 2017 > № 2203725

Росимущество: Говорить о другом помещении для ВНИРО пока рано.

Росимущество прокомментировало позицию ВНИРО о необходимости предоставления альтернативного помещения в случае мирового соглашения с Патриаршим подворьем. В ведомстве считают, что говорить о другом помещении пока рано.

Напомним, что речь идет о здании Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии в центре Москвы, которое строилось в 1930 гг. специально для института. Однако выделенный участок находился на месте снесенного Алексеевского женского монастыря. При возведении нового здания остались старый фундамент и уцелевшая часть кирпичной кладки первого этажа Крестовоздвиженского собора, относящегося к монастырю. Это и стало основанием для иска со стороны представителей Церкви, требующих передачи помещений ВНИРО на основании закона о реституции.

Иск был адресован не институту, а Росимуществу – ведомству, которое распоряжается спорным объектом (он находится в федеральной собственности). В свою очередь, ВНИРО и Росрыболовство участвовали в процессе в статусе сторон, не заявляющих самостоятельных требований.

При рассмотрении вопроса в Арбитражном суде Московского округа представители РПЦ предложили мировое соглашение о передаче религиозной организации здания в течение 6 лет. С точки зрения института, мировое соглашение «допустимо исключительно при условии предоставления ВНИРО четких гарантий выделения альтернативного помещения».

Пресс-служба Росимущества в ответ на запрос Fishnews изложила взгляд ведомства на ситуацию. Отмечено, что предложенный проект мирового соглашения рассматривается Росимуществом, Росрыболовством и ВНИРО в рамках арбитражного спора.

«Росимущество считает выражение позиции по предоставлению альтернативного помещения преждевременным, в связи с тем, что сторонами процесса ведется проработка условий мирового соглашения», - заявили в пресс-службе ведомства.

Россия. ЦФО > Рыба. Недвижимость, строительство. Внешэкономсвязи, политика > fishnews.ru, 9 июня 2017 > № 2203725


Россия. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 8 июня 2017 > № 2203726

Аквакультура: взгляд из садка.

Перспективы развития индустриальной аквакультуры и проблемы, с которыми сталкиваются рыбоводные хозяйства, обсуждались на выездном семинаре-совещании, которое Ассоциация «Росрыбхоз» провела 30 мая в Костромской области.

Помимо членов ассоциации в семинаре-совещании приняли участие представители Минсельхоза, Росрыболовства, органов власти Костромской области, Карелии, Ставропольского края, Архангельской и Калужской областей, научно-исследовательских организаций, производителей оборудования, рыбоводных кормов и ветпрепаратов.

Сейчас к индустриальному рыбоводству относят выращивание рыбы в садках, установленных в озерах и водохранилищах, водоемах-охладителях, а также в бассейнах с использованием холодной и теплой воды, в том числе с оборотным водоснабжением. Как сообщает корреспондент Fishnews, по итогам 2016 г. из общего объема производства – 173,6 тыс. тонн товарной рыбы – 61,4 тыс. тонн пришлось на долю именно таких хозяйств. Однако структура объектов рыбоводства сильно изменилась: популярность карповых рыб заметно снизилась, а на первый план вышли более ценные и дорогие виды.

В прошлом году лидирующие позиции в хозяйствах индустриального типа занимали форель – 25 тыс. тонн – и атлантический лосось (семга) в Мурманской области – 13,7 тыс. тонн. Еще 12,5 тыс. тонн обеспечили карп и растительноядные рыбы, 7,6 тыс. тонн – марикультура, практикуемая преимущественно на Дальнем Востоке и в Крыму, 2,2 тыс. тонн – осетровые и 400 тонн – канальный и клариевый сомы. По расчетным данным, к 2020 г. объемы продукции индустриальной аквакультуры могут превысить 75 тыс. тонн, если устранить факторы, сдерживающие развитие этого направления.

Наибольшие темпы роста последние годы демонстрировало форелеводство, особенно в северо-западных регионах страны. С 2000 г. объем производства товарной форели увеличился в шесть с лишним раз. Одновременно стала очевидной зависимость российских форелеводов от зарубежных поставок рыбопосадочного материала.

«Пока наши племенные хозяйства не обеспечивают потребность товарных форелевых хозяйств в однополой рыбоводной икре и молоди, – констатировала Галина Павлович. – Ежегодно до 5 млн. штук рыбоводной икры завозится из Финляндии и других стран».

Актуальным остается вопрос с обеспечением предприятий по выращиванию форели полноценными высокоэнергетическими кормами. Импортные корма стоят недешево, а российские производители хоть и предлагают более низкие цены, пока не могут гарантировать стабильного качества. Эта проблема, которая касается не только форелевых хозяйств, обострилась после исключения из программы субсидирования краткосрочных кредитов, предназначенных в том числе для приобретения рыбных кормов.

Реализации новых проектов в сфере товарной аквакультуры больше всего мешают даже не недостаток финансирования и слабая господдержка, а административные барьеры со стороны различных инстанций, ведомств и инфраструктурных организаций, на преодоление этих препон уходит масса времени и денег, высказал мнение на семинаре-совещании директор АО «Бисеровский рыбокомбинат» Андрей Семенов.

«Сегодня вся технологическая цепочка по строительству усложнена», – отметил он. Бюрократические процедуры, которые необходимо проходить при строительстве новых производственных объектов, длительные согласования и подготовка дорогостоящей документации отбивают всякое желание развивать производство.

С барьерами при получении водных акваторий и земельных участков для размещения рыбоводной инфраструктуры сталкиваются и члены Крымской ассоциации аквакультуры. По словам председателя совета директоров ООО «Крым моллюск-сервис» Алексея Чиркина, для выращивания черноморских устриц и мидии подходят далеко не все прибрежные районы.

«Фактически это севастопольские бухты и Донузлав, которые защищены от ветрового и волнового воздействия. Все остальное побережье – это открытая вода, где затраты по эксплуатации гидротехнических сооружений, которые выставляются для моллюсков, сильно увеличиваются», – рассказал представитель ассоциации. Однако Минобороны считает все озеро Донузлав зоной своих интересов, и убедить военных выделить часть водной глади аквафермерам не удается.

Местные администрации тоже не слишком озабочены развитием марикультуры и рассматривают землю в первую очередь как рекреационную зону, пожаловался Алексей Чиркин. В отличие от рыбаков-прибрежников, у которых по закону есть преференции в получении участков на берегу, для рыбоводов такой нормы не существует.

Россия. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 8 июня 2017 > № 2203726


США. Украина. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 7 июня 2017 > № 2203752

Россельхознадзор оказал американской икре «горячий» прием.

В Белгородской области сотрудники Россельхознадзора перехватили более 200 кг красной икры из США, предназначавшейся для получателя на Украине. Санкционную продукцию сожгли.

Автомобиль с 206 кг икры горбуши специалисты управления Россельхознадзора по Белгородской области и правоохранители задержали на трассе Москва – Крым у поселка Ивня. Коробки с деликатесом были сложены в багажнике и салоне.

Как сообщили Fishnews в пресс-службе ветеринарного ведомства, у владельцев груза – жителей Ростовской области – отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию, также был нарушен температурный режим перевозки икры. Согласно маркировке, страной-производителем являлись США, получатель же находился на Украине.

В соответствии с правилами уничтожения продукции, попадающей под эмбарго, икру сожгли.

США. Украина. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 7 июня 2017 > № 2203752


Россия. ЦФО > Рыба. Образование, наука. Внешэкономсвязи, политика > fishnews.ru, 7 июня 2017 > № 2203749

ВНИРО согласен на обмен.

Во ВНИРО считают приемлемым мировое соглашение с представителями Церкви о передаче ныне занимаемого институтом здания. Однако только при наличии «четких гарантий» предоставления ученым другого помещения.

В ответ на запрос Fishnews пресс-служба Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии прислала комментарий по судебному процессу о передаче здания института Патриаршему подворью при московских храмах Преподобного Алексия.

Как подчеркнули во ВНИРО, иск Патриаршего подворья был адресован не институту, а Росимуществу – федеральному ведомству, которое распоряжается спорным объектом (он находится в федеральной собственности). В свою очередь, ВНИРО и Росрыболовство участвовали в этом процессе в статусе сторон, не заявляющих самостоятельных требований.

В конце мая Патриаршее подворье предложило Росимуществу мировое соглашение о том, что передача здания может происходить на протяжении 6 лет.

В институте сообщили, что, согласно консолидированной с Росрыболовством позиции, такое мировое соглашение «допустимо исключительно при условии предоставления ВНИРО четких гарантий выделения альтернативного помещения, установленных федеральным законом № 327-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 30 декабря 2011 года № 1226».

Напомним, здание ВНИРО строилось в 1930-е гг. специально для этого института. Однако выделенный участок находился на месте снесенного Алексеевского женского монастыря. При возведении нового здания были оставлены старый фундамент и уцелевшая часть кирпичной кладки первого этажа Крестовоздвиженского собора, относящегося к монастырю. Это и стало основанием для подачи иска со стороны представителей Церкви с требованием о передаче здания ВНИРО на основании закона о реституции.

В марте, отвечая на запрос СМИ, в Росрыболовстве заявили, что другого здания для Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии у ведомства нет.

Россия. ЦФО > Рыба. Образование, наука. Внешэкономсвязи, политика > fishnews.ru, 7 июня 2017 > № 2203749


Россия. СЗФО. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 6 июня 2017 > № 2199759

Краб на 8 миллионов не доехал до столицы.

Около 4 тонн варено-мороженой крабовой продукции обнаружили пограничники при осмотре автомобилей «Рено» и «Мерседес», следовавших из Мурманска в Москву.

Задержание провели сотрудники Пограничного управления ФСБ России по западному арктическому району совместно с коллегами из УФСБ по Мурманской области. Рыночная стоимость задержанной продукции превышает 8 млн рублей, сообщили Fishnews в пресс-центре погранслужбы.

Рассматривается вопрос о возбуждении уголовных дел по части 1 статьи 256 УК РФ (незаконная добыча водных биоресурсов).

Россия. СЗФО. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 6 июня 2017 > № 2199759


Россия. ЦФО > Рыба. Образование, наука. Внешэкономсвязи, политика > fishnews.ru, 2 июня 2017 > № 2194176

Церковь предлагает дать ВНИРО шесть лет на переезд.

Московская патриархия предложила заключить мировое соглашение по иску о передаче здания Всероссийского НИИ рыбного хозяйства. При этом институту предлагается покинуть площади в шестилетний срок.

Патриаршее подворье при московских храмах Преподобного Алексия обжаловало решение Росимущества об отказе в передаче здания ВНИРО. 1 июня вопрос рассматривался в Арбитражном судне Московского округа, сообщили Fishnews в Синодальном отделе по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ.

Руководитель юридической службы Московской Патриархии игуменья Ксения (Чернега), представляющая Патриаршее подворье, выступила с ходатайством о заключении мирового соглашения, определяющего шестилетний срок передачи объекта.

Росимущество и Росрыболовство поддержали ходатайство, а ВНИРО оставил вопрос о его удовлетворении на усмотрение суда, говорится в сообщении. Представитель Росимущества, кроме того, заявил, что совещания по вопросу заключения мирового соглашения в ведомстве уже начались, подчеркнули в Синодальном отделе.

Напомним, здание ВНИРО строилось в 1930-е годы специально для этого института. Однако выделенный под строительство участок находился на месте снесенного Алексеевского женского монастыря. При строительстве нового здания были оставлены старый фундамент и уцелевшая часть кирпичной кладки первого этажа Крестовоздвиженского собора, относящегося к монастырю. Это и стало основанием для подачи иска со стороны представителей Церкви с требованием о передаче здания ВНИРО на основании ФЗ «О передаче религиозным организациям имущества религиозного назначения».

В марте, отвечая на запрос СМИ, в Росрыболовстве заявили, что другого здания для Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии у ведомства нет.

Россия. ЦФО > Рыба. Образование, наука. Внешэкономсвязи, политика > fishnews.ru, 2 июня 2017 > № 2194176


Россия. ЦФО > Рыба. Образование, наука > fish.gov.ru, 31 мая 2017 > № 2206506

Во ВНИРО состоялся семинар по унификации методов оценки запасов и прогноза вылова артемии

В рамках задач, поставленных 13 апреля 2017 года на совещании «Об организации добычи (вылова) артемии и артемии (на стадии цист) в водных объектах Российской Федерации в 2017 году», состоявшемся в Росрыболовстве под руководством Ильи Шестакова, 24 мая 2017 года в ФГБНУ «ВНИРО» состоялся семинар по унификации методов оценки запасов и прогноза вылова артемии в различных рыбохозяйственных бассейнах Российской Федерации. Семинар проводила заведующая лабораторией марикультуры беспозвоночных, д.б.н. Ковачева Николина Петкова, которая выступила с вступительным докладом, отражающем современное состояние добычи (вылова) артемии, методические вопросы оценки ее запасов и регулирование промысла.

Участники семинара поделились многолетним опытом научных исследований артемий.

Представители АзНИИРХа выступили с докладами о современном состоянии и проблемах, возникающих в процессе изучения запасов артемии и ее цист во внутренних водоемах Крыма и заливе Сиваш.

Кроме того, участники семинара заслушали и обсудили материалы проведенной в мае 2017 года совместной экспедиции ФГБНУ «АзНИИРХ» (с филиалом ЮгНИРО), ФГБНУ «ВНИРО» и ФГБНУ «Госрыбцентр» на заливе Сиваш Азовского моря. В рамках семинара зав. сектором мониторинга биоресурсов гипергалинных водоемов ФГБНУ «Госрыбцентр» К.В. Куцанов провел мастер-класс по методике изучения отобранных в заливе гидробиологических проб, интерпретации результатов и их документальном оформлении.

Были обсуждены вопросы совершенствования существующего регламента определения и корректировки величин рекомендованного объема вылова артемии с учетом биологических особенностей вида, климатических особенностей регионов, характеристик водоемов и унификации методик определения запаса в регионах.

По результатам семинара его участниками разработаны соответствующие рекомендации, которые в ближайшее время будут направлены в Управление науки и образования Росрыболовства.

Россия. ЦФО > Рыба. Образование, наука > fish.gov.ru, 31 мая 2017 > № 2206506


Россия. ЦФО > Рыба. Образование, наука > fish.gov.ru, 31 мая 2017 > № 2206502

7 тыс. молоди щуки выпущено специалистами ВНИРО в рамках эксперимента

Сотрудники Центра аквакультуры ФГБНУ «ВНИРО» осуществили экспериментальный выпуск 7 000 шт. молоди щуки средней массой 0,35 г в Щёкинское водохранилище Тульской области.

Выпуск предварительно помеченной молоди щуки проведен рамках выполнения научной работы «Разработка методов оценки промыслового возврата объектов искусственного воспроизводства на примере модельных водных объектов». Щёкинское водохранилище выбрано в качестве модельного водного объекта, поскольку по данным полевых исследований ВНИРО щука обитает здесь только в устьевой части реки Упа, а в самом водохранилище она практически отсутствует. Вместе с тем условия в водоеме могут обеспечить нагул и нерест большой популяции этого ценного вида рыб.

Личинки щуки, полученные из Центрального филиала ФГБУ «Главрыбвод» в рамках соглашения о сотрудничестве, выращены до жизнестойкой молоди в аквариальной ФГБНУ «ВНИРО» В конце июня планируется осуществить выпуск ещё 4 000-5 000 шт. молоди, выращивание которой проводится в настоящее время на базе Экспериментального рыбоводного комплекса ФГБНУ «ВНИРО» в г. Куровское Московской области.

Благодаря активной поддержке специалистов Тульского отдела Центрального филиала ФГБУ «Главрыбвод», Тульского территориального отдела Московско-Окского территориального управления Росрыболовства и ФКУ «Центр ГИМС МЧС России по Тульской области» выпуск молоди щуки осуществлён в короткий срок с минимальными потерями. Молодь равномерно распределена в прибрежной зоне водохранилища в оптимальных условиях нагула.

В октябре 2017 года в районе экспериментальных выпусков будут проведены ихтиологические исследования с целью определения выживаемости молоди щуки за лето. А в результате исследований, планируемых весной 2018 года, будет выполнена оценка уровня естественной смертности в течение первого года. Это позволит рассчитать объемы пополнения природных популяций молодью и разработать научные рекомендации по оптимальной массе выпускаемой молоди для обеспечения наибольшего промыслового возврата.

Данное направление исследований имеет в настоящее время высокий уровень практической значимости.

С 2015 года по заказу Росрыболовства ВНИРО проводит подобные исследования молоди осетровых рыб в бассейне Каспия и Амура. Специалисты ВНИРО уверены, что такими исследованиями должны быть охвачены все искусственно разводимые виды. Это позволит, опираясь на данные полевых исследований, повысить эффективность искусственного воспроизводства водных биоресурсов и планирования мер по компенсации ущерба от хозяйственной деятельности.

Россия. ЦФО > Рыба. Образование, наука > fish.gov.ru, 31 мая 2017 > № 2206502


Россия. ЦФО > Рыба. Образование, наука > fishnews.ru, 26 мая 2017 > № 2187599

ВНИРО экспериментирует с зарыблением щукой.

В Щекинское водохранилище Тульской области сотрудники ВНИРО выпустили 7 тыс. помеченных мальков щуки. Результаты эксперимента используют для усовершенствования искусственного воспроизводства рыбы.

Средняя масса переселенных рыбок составила 0,35 г. Молодь равномерно распределена в прибрежной зоне водохранилища в оптимальных условиях нагула, сообщили Fishnews в пресс-службе Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии.

Личинки щуки, полученные из Центрального филиала Главрыбвода, были выращены до жизнестойкой молоди в аквариальной ВНИРО. В конце июня планируется выпустить еще 4-5 тыс. мальков.

Эксперимент проходит в рамках разработки методов оценки промвозврата. Щекинское водохранилище выбрали неслучайно: по данным полевых исследований ВНИРО, щука там практически отсутствует. Вместе с тем условия в водоеме могут обеспечить нагул и нерест большой популяции этого ценного вида рыб.

В октябре 2017 г. в районе экспериментальных выпусков проведут ихтиологические исследования чтобы определить выживаемость молоди за лето. А весной 2018 г. планируется выполнить оценку уровня естественной смертности за первый год. Это позволит рассчитать объемы пополнения природных популяций молодью и разработать рекомендации по оптимальной массе выпускаемой молоди для обеспечения наибольшего промвозврата.

В институте отмечают, что данное направление исследований сейчас имеет высокий уровень практической значимости. С 2015 г. по заказу Росрыболовства ВНИРО проводит подобные эксперименты с молодью осетровых рыб в бассейнах Каспия и Амура. Ученые уверены, что такими исследованиями нужно охватить все искусственно разводимые виды. Ожидается, что результаты этих работ позволят повысить эффективность искусственного воспроизводства ВБР и лучше планировать меры по компенсации ущерба от хозяйственной деятельности.

Россия. ЦФО > Рыба. Образование, наука > fishnews.ru, 26 мая 2017 > № 2187599


Россия. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 24 мая 2017 > № 2183368

У «Нацрыбресурса» новый руководитель.

Временно исполняющим обязанности генерального директора ФГУП «Нацрыбресурс» назначен Сергей Харьков. Ранее он был заместителем гендиректора по управлению нефинансовыми активами предприятия.

С 2001 по 2011 гг. Сергей Харьков работал в департаменте государственного и муниципального имущества города Москвы. В его ведении в разное время были вопросы оформления государственной собственности и инвентаризации, передачи объектов инженерно-коммунального назначения, контроль за деятельностью и использованием активов государственных учреждений, управление казной, сообщает корреспондент Fishnews.

В 2011 по 2013 гг. Сергей Харьков занимал должность советника генерального директора в ГУП «Мосводосток». С 2014 г. работал в системе Министерства обороны на должности директора департамента АО «Гарнизон», а в 2016 г. был назначен заместителем директора ФГУП «Оборонпромэкология».

В 2017 г. стал заместителем гендиректора по управлению нефинансовыми активами ФГУП «Нацрыбресурс». 21 апреля этого года приказом Росрыболовства № 156 Сергей Харьков был назначен врио генерального директора предприятия.

«Рыбные порты будут восстановлены и продолжат работу в интересах отрасли», - заявил новый глава «Нацрыбресурса», вступив в должность.

Россия. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 24 мая 2017 > № 2183368


Россия. ЦФО > Рыба > fish.gov.ru, 22 мая 2017 > № 2188868

В МГУ прошла первая всероссийская конференция по аквакультуре

Организаторами конференции выступили Федеральное агентство по рыболовству, ВНИРО и МГУ

Росрыболовство совместно со Всероссийским научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «ВНИРО») и Высшей школой государственного администрирования МГУ имени М.В. Ломоносова провели I Всероссийскую научно-практическую конференцию «Научное обеспечение развития товарной аквакультуры до 2030 года в Российской Федерации».

В конференции приняли участие представители Росрыболовства, подведомственные научно-исследовательские институты, научно-образовательные и научно-исследовательские организации, представители органов законодательной и исполнительной власти субъектов Российской Федерации, институты развития, отраслевые ассоциации и союзы, представители бизнес-сообщества. Особый интерес к мероприятию проявили представители аквакультурных кластеров Норвегии, Израиля, Франции и Китая.

Заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов отметил что, курс на импортозамещение и внедрение инноваций в области производства кормов, рыбопросадочного материала, оборудования, ветеринарных препаратов послужат ускоренному развитию аквакультуры в России. При этом он подчеркнул, что при создании инновационной системы необходимо учитывать передовой международный опыт.

На площадке конференции участники обсудили формирование системы доведения инноваций до промышленного производства, проблемы финансирования научных разработок. Важными вопросами обсуждения стали: оперативность внедрения новых знаний, подготовка специалистов на базе ведущих научных учреждений, расширение доступности результатов научных исследований в практике аквакультуры.

Директор ФГБНУ «ВНИРО» Кирилл Колончин в ходе выступления озвучил идею создания Проектного офиса на базе ФГБНУ «ВНИРО» для стратегического планирования научных исследований, а также реализации сотрудничества в области разработки инвестиционных проектов. По словам руководителя ВНИРО, работа Проектного офиса будет направлена на создание высокоэффективных кормов на основе отечественного сырья, а также современных препаратов для лечения и профилактики болезней рыб. Кроме того, Проектный офис займется вопросами повышения продуктивности рыб и морепродуктов, развитием высокотехнологичных производств и разработкой технологий выращивания новых объектов рыбоводства. Финансироваться данные проекты будут за счет как бюджетных, так и внебюджетных средств. Российские и зарубежные инвесторы уже проявили к ним интерес.

Участники отметили, что сегодня для России стоит задача структурной диверсификации производства и расширения способов выращивания новых объектов аквакультуры. В связи с чем важным направлением в развитии товарной аквакультуры является кооперация между государством, институтами развития, научно-исследовательскими и образовательными учреждениями при активной вовлеченности в процесс бизнес-сообщества. Актуальной задачей становится и расширение финансовых стимулов для развития научно-исследовательской деятельности.

«Впервые в Российской Федерации разрабатываются аквакультурные проекты с участием иностранных экспертов, создается комплексный механизм рассмотрения и отбора перспективных проектов в области товарной аквакультуры. На данном этапе необходимо включить в работу подведомственные Росрыболовству исследовательские институты, образовательные учреждения, которые смогли бы разработать актуальные проекты и представить свои замечания и предложения по ныне действующим», - подчеркнул начальник Управления аквакультуры Росрыболовства Виктор Ашарин.

По итогам конференции решено разработать единый стратегический документ, направленный на комплексное ускоренное развитие товарной аквакультуры до 2030 года в Российской Федерации; создать «Cовет по отбору перспективных научно-исследовательских проектов в области товарной аквакультуры» при Управлении аквакультуры Росрыболовства и открыть Проектный офис на базе ФГБНУ «ВНИРО». Для развития бизнеса планируется предусмотреть расширенный спектр консультационных услуг в «Центрах аквакультуры», входящих в состав подведомственных научных организаций Росрыболовства.

Выработанные предложения планируется рассмотреть на всероссийском совещании «О состоянии и перспективах развития товарной аквакультуры до 2030 год», которое пройдёт 28-29 июня 2017 года в Ростове-на-Дону.

Россия. ЦФО > Рыба > fish.gov.ru, 22 мая 2017 > № 2188868


Россия. ЦФО > Рыба > fish.gov.ru, 18 мая 2017 > № 2188846

В Москве пресечен незаконный оборот около 200 кг осетровых и более 110 кг черной икры

Изъятая продукция, предположительно, добыта браконьерским способом

В Москве сотрудниками Московско-окского территориального управления совместно сотрудниками правоохранительных органов проведен рейд по пресечению незаконного оборота занесенных в Красную книгу Российской Федерации осетровых видов рыб и продукции из них. Мероприятия прошли на территории одной из столичных промзон.

Так, в ходе рейда инспекторами во время досмотра помещений изъято около 200 кг осетровых (13 туш в свежемороженом виде) и 115 кг черной икры (230 банок по 0,5 кг), предположительно, добытых браконьерским способом.

В отношении граждан, осуществлявших незаконную деятельность по транспортировке, хранению и продаже осетровых видов рыб, правоохранительными органами будут возбуждены дела по признакам преступления, предусмотренного частью 1 статьи 258.1 Уголовного Кодекса Российской Федерации.

Россия. ЦФО > Рыба > fish.gov.ru, 18 мая 2017 > № 2188846


Вьетнам. Китай. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 17 мая 2017 > № 2176406

Крабов не пропустили в самолет.

Трое граждан Вьетнама пытались нелегально вывезти из России 60 живых камчатских крабов, упакованных в шесть чемоданов. Нестандартный груз был выявлен при рентгеноскопии багажа пассажиров рейса Москва – Пекин.

Иностранцы не заполнили пассажирскую декларацию и не представили таможенникам международный сертификат качества и безопасности продуктов. Общий вес вывозимого товара составил 120 кг, сообщили Fishnews в пресс-службе Федеральной таможенной службы.

Крабы были изъяты и помещены на хранение. Таможенники возбудили дела об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 16.2 КоАП (недекларирование товаров).

Вьетнам. Китай. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 17 мая 2017 > № 2176406


Россия. ЦФО. ДФО > Рыба > fishnews.ru, 17 мая 2017 > № 2176404

Крабовый аукцион на подходе.

18 и 19 мая в Москве должны пойти торги, по результатам которых будут закреплены квоты на вылов краба в режиме прибрежного рыболовства. Победители аукциона получат возможность добывать ценные биоресурсы в промрайонах Приморья, Камчатки, Курил.

Торги по продаже долей крабовых квот были объявлены в апреле. Этот аукцион проводится по новым правилам: если раньше организовывать торги по «прибрежке» в отношении водных беспозвоночных должны были территориальные управления Росрыболовства, то теперь на это уполномочено само федеральное агентство.

Также, в соответствии с обновленным законодательством, предусмотрено, что заявители должны быть зарегистрированы в соответствующем прибрежном регионе.

Аукцион решено проводить в два этапа, сообщает корреспондент Fishnews. 18 мая должны состояться торги по продаже долей квот на вылов в подзоне Приморье, к югу от мыса Золотой, камчатского краба (две доли в 33% и одна в 34%), синего краба (две доли по 33% и одна в 34%), волосатого четырехугольного краба (две по 33% и одна в 34%), стригуна опилио (три доли по 16,67%).

На следующий день планируется провести торги еще по трем долям квот на добычу стригуна опилио в подзоне Приморье, к югу от Золотого (две в 16,67% и одна в 16,65%), трем лотам по колючему крабу в Южно-Курильской зоне (две доли в 33% и одна в 34%), по стригуну бэрди в Петропавловско-Командорской подзоне (две доли в 33% и одна в 34%), волосатому четырехугольному крабу в Камчатско-Курильской подзоне (две доли в 33% и одна в 34%).

С победителями аукциона будут заключены договоры сроком до конца 2026 г.

Как следует из материалов официального сайта торгов, 15 мая комиссия рассмотрела заявки на участие в аукционе. Поступило 266 обращений от желающих побороться за квоты. Части заявителей в допуске к участию в торгах отказано.

Россия. ЦФО. ДФО > Рыба > fishnews.ru, 17 мая 2017 > № 2176404


Китай. Вьетнам. ЦФО > Таможня. Рыба > customs.ru, 16 мая 2017 > № 2180442

Шереметьевская таможня пресекла незаконный вывоз живых крабов.

Сотрудники Шереметьевской таможни при проведении таможенного контроля рейса Москва - Пекин остановили трех граждан Вьетнама, которые пытались незаконно переместить через таможенную границу ЕАЭС 120 кг килограммов живых крабов.

При рентгеноскопии багажа сотрудник таможни обратил внимание на большое количество однородных и движущихся предметов. При дальнейшем таможенном досмотре багажа, в шести чемоданах были обнаружены 60 живых камчатских крабов.

Граждане перевозили морепродукты, не заполнив пассажирскую декларацию и не представив таможенному органу сертификат международного образца, подтверждающий качество и безопасность продуктов.

Крабы изъяты и помещены на хранение в соответствии с установленными требованиями.

Возбуждены дела об административных правонарушениях по ч.1 ст.16.2 «Недекларирование по установленной форме товаров, подлежащих таможенному декларированию».

Китай. Вьетнам. ЦФО > Таможня. Рыба > customs.ru, 16 мая 2017 > № 2180442


Россия. ЦФО > Рыба. Судостроение, машиностроение > fishnews.ru, 12 мая 2017 > № 2175398

Пришло время обсудить судостроение.

25 мая планируется провести в Москве заседание рабочей группы по судостроению, сообщил заместитель главы Росрыболовства Петр Савчук. На встрече предполагается рассмотреть готовые проекты, обсудить вопросы локализации в России.

Вопросы судостроения для нужд рыбной отрасли планируется обсудить на рабочей группе, которая соберется в столице 25 мая. Об этом заместитель руководителя Росрыболовства Петр Савчук заявил на заседании Дальневосточного научно-промыслового совета, проходившем 12 мая во Владивостоке.

Ожидается, что к этому времени уже будут приняты правовые акты правительства. Сейчас выпущено распоряжение, утверждающее перечень видов водных биоресурсов в определенных районах добычи для выделения инвестквот.

На заседании рабочей группы предполагается обсудить уже готовые проекты в судостроении, рассказал представитель Росрыболовства. Планируется также рассмотреть вопросы локализации при строительстве судов. На встрече должны выступить те, кто уже начал работы по постройке флота на отечественных верфях.

Вопросов остается много, но нужно строить суда в России, необходимо создавать для этого условия, отметил Петр Савчук в беседе с корреспондентом Fishnews.

Планируется, что в заседании рабочей группы примут участие представители рыбного бизнеса, Минпромторга, верфей, сообщил замглавы федерального агентства.

Россия. ЦФО > Рыба. Судостроение, машиностроение > fishnews.ru, 12 мая 2017 > № 2175398


Россия. ЦФО > Рыба. Образование, наука > fish.gov.ru, 27 апреля 2017 > № 2166248

Ученые ВНИРО помогут аквафермерам разработками

Механизмы и способы повышения доступности научных разработок в области аквакультуры и их скорейшего использования рыбоводными хозяйствами различного типа обсудили ученые отраслевой науки на заседании Научно-консультативного совета по аквакультуре при Совете директоров рыбохозяйственных НИИ. Мероприятие, организованное на площадке Всероссийского-научного исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО), прошло в режиме конференц-связи 26 апреля 2017 года.

Основные направления работы ученых в области аквакультуры были определены в 2015 году Федеральным агентством по рыболовству. К ним относятся: разработка и совершенствование технологий традиционных и новых объектов, повышение их продуктивности методами генетики и селекции, разработка высокоэффективных кормов на основе отечественных источников сырья и технологий кормления, профилактика и лечение заболеваний. Для решения этих задач специалисты ВНИРО совместно с бассейновыми НИИ и Управлением аквакультуры Росрыболовства разработали научную программу, в основе которой лежит проектный принцип. Данная программа, благодаря особенностям географического расположения региональных НИИ, позволила скоординировать работы, исключив их дублирование, оптимизировать использование кадрового потенциала, приборного и экспериментального обеспечения. Благодаря эффективному взаимодействию между институтами, ученым отрасли удалось получить значительные результаты по многим направлениям.

Следующая задача, которая стоит перед отраслевой наукой – максимально ускорить внедрение российских разработок в аквакультурные хозяйства нашей страны. В связи с этим институтам Росрыболовства предстоит до конца года подготовить и направить во ВНИРО свои предложения по представлению результатов работ в форме, удобной для практического использования. В свою очередь, Управление аквакультуры Росрыболовства и ВНИРО разработают порядок передачи результатов интеллектуальной деятельности широкому кругу пользователей.

«Проекты, которые завершаются в 2017 году, должны быть переданы бизнес-сообществу не в виде научных статей или отчетов, а в виде конкретных технологических, методических и инструктивных материалов, которые сразу могут быть использованы на производстве», – подвела итоги заседания председатель НКС по аквакультуре, руководитель Центра аквакультуры ВНИРО, д.б.н. Ирина Бурлаченко.

Кроме того, в рамках заседания был рассмотрен вопрос актуализации методики формирования, пополнения и эксплуатации ремонтно-маточных стад объектов искусственного воспроизводства.

Россия. ЦФО > Рыба. Образование, наука > fish.gov.ru, 27 апреля 2017 > № 2166248


Россия. ЦФО > Рыба. Судостроение, машиностроение > fishnews.ru, 26 апреля 2017 > № 2154527

Президент отметил достижения «Вымпела».

На встрече главы государства с представителями деловых кругов Ярославской области в Рыбинске гендиректор судостроительного завода «Вымпел» Олег Белков рассказал о работе предприятия и его проектах, в том числе о сотрудничестве с рыбаками.

«Мы достаточно молодое предприятие, нам всего 87 лет. С 1930 года мы поставляем корабли в более чем 30 стран мира», – отметил руководитель компании. Портфель заказов «Вымпела» диверсифицирован, это производство продукции военного и гражданского назначения, сообщает корреспондент Fishnews.

«Сегодня на сервисном обслуживании находится 25 кораблей на всех флотах Российской Федерации. И мы создали собственное КБ, чтобы уйти от засилья КБ-проектантов, которые есть в России. При росте выручки на нашем предприятии с 700 миллионов до 12 миллиардов в год мы сохранили численность 1250 человек примерно, но мы выросли в производительности труда», – рассказал Олег Белков. Планируется дальнейшее увеличение заказов примерно до 20 млрд рублей в год.

«Увеличиваем долю предприятий Ярославской области, которые участвуют в кооперации по строительству наших кораблей», – обратил внимание гендиректор.

Производительность труда на предприятии, по словам Олега Белкова, выросла в 10 раз. Средняя заработная плата повысилась с 16 тыс. до 42 тыс. рублей, план на 2025 г. – 75 тыс. рублей. Президент Владимир Путин отметил успехи компании в повышении производительности труда.

Руководитель судостроительного завода «Вымпел» рассказал о перспективах: «Сегодня в развитие предприятия мы инвестируем порядка 3 млрд рублей. Это позволит нам создать порядка 800 рабочих мест в Рыбинске, для того чтобы эффективно выполнять существующую и будущую государственные программы. При таком росте производительности труда и росте производства мы сегодня понимаем, что это дополнительная нагрузка на территорию нашего завода, и мы создали и запустили новые очистные сооружения». Запущена новая газовая котельная, отметил гендиректор.

Отдельно он остановился на кадровой политике: «Сегодня молодежи, кому до 35 лет, это уже 480 человек, 37% коллектива. Для того чтобы им было дальше интересно, мы открыли филиалы питерской «корабелки», нижегородской «корабелки» на заводе, и сегодня там очно учатся сто сотрудников завода без отрыва от производства. Работает лицензированный учебный центр, где повышается квалификация порядка 250 рабочих и служащих ежегодно. Строим свою новую столовую, гостиницу. Реконструируем пионерский лагерь, лучший в регионе. Проводим спартакиады, слеты».

Для привлечения молодежи важна интересная работа. «Нужно, чтобы у них глаза горели, чтобы у них было вдохновение от работы, которую они получали. Поэтому мы все время боремся за интересные проекты и заказы кораблей, которые строим в России», – рассказал Олег Белков.

Здесь он отметил перспективы в выполнении заказов для отечественной рыбной отрасли, в том числе в связи с введением инвестиционных квот. «Сегодня мы совместно с Мурманской областью, с Минпромторгом, Минтрансом, Росрыболовством все-таки пробили тематику, открыли для себя рыбколхозы для строительства траулеров на заводе», – заявил гендиректор.

Рыбаки, по его словам, заинтересованы в работе. «И мы предложили им новые современные проекты нашего конструкторского бюро и в мае подписываем контракты», – сообщил Олег Белков.

Он рассказал и о других проектах «Вымпела», в том числе о пассажирском судне на подводном крыле «Комета», и попросил президента поддержать инициативу по утверждению Минпромторгом «дорожной карты» по судну на подводных крыльях. Владимир Путин поручил властям проработать предложение.

Во встрече, проходившей в Рыбинске участвовали глава Минпромторга Денис Мантуров, министр финансов Антон Силуанов, министр экономического развития Максим Орешкин, помощник президента Андрей Белоусов, врио губернатора Дмитрий Миронов.

Россия. ЦФО > Рыба. Судостроение, машиностроение > fishnews.ru, 26 апреля 2017 > № 2154527


Россия. ЦФО > Рыба. Судостроение, машиностроение > fishnews.ru, 26 апреля 2017 > № 2154507

Ответ судостроителей порадовал президента.

На встрече в Рыбинске президент Владимир Путин поинтересовался у ярославских судостроителей, работают ли для них «квоты под киль». Решение было рассчитано на помощь отечественным верфям, отметил глава государства.

Тема инвестиционных квот была поднята на встрече, которую президент Владимир Путин проводил с представителями деловых кругов Ярославской области. О работе предприятия рассказало руководство судостроительного завода «Вымпел».

Как уже сообщал Fishnews, правительство распоряжением от 20 апреля утвердило список видов водных биоресурсов, по которым будут выделяться квоты вылова на инвестиционные цели. Судостроители отмечают рост интереса рыбаков в результате принятых решений.

Глава государства поинтересовался у гендиректора «Вымпела» Олега Белкова, работают ли для верфи «квоты под киль». «Да. Наконец-то мы сдвинули эту тему», – ответил руководитель компании.

Президента на эти слова отреагировал позитивно. «Слава богу», – сказал Владимир Путин.

По его мнению, это говорит об эффективности механизма. «То есть это значит, что решение в целом было правильным и оно было рассчитано, по сути, на помощь нашим судостроителям. Дай бог, чтобы так развивалось», – отметил президент.

Россия. ЦФО > Рыба. Судостроение, машиностроение > fishnews.ru, 26 апреля 2017 > № 2154507


Россия. ДФО. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 24 апреля 2017 > № 2152729

О дикой рыбе – со вкусом.

На площадке профессиональной выставки METRO EXPO «Русская рыбная фактория» организовала дегустацию образцов рыбной продукции из дальневосточных морей и рассказала о тонкостях выбора дикой рыбы.

С 4 по 6 апреля в МВЦ «Крокус Экспо» прошла традиционная выставка для партнеров и клиентов «МЕТРО Кэш энд Керри» в сфере ресторанно-гостиничной индустрии, независимой розницы и других представителей малого и среднего бизнеса. «Русская рыбная фактория», которая входит в число поставщиков одного из крупнейших ретейлеров, в этом году не ограничилась экспозицией товарного ассортимента.

«Отличительная особенность нашей компании в том, что мы не только перерабатываем и продаем, но и на протяжении многих лет сами добываем дикую дальневосточную рыбу и потому знаем о ней все. К сожалению, многие покупатели, а зачастую и закупщики ресторанов даже не подозревают, что не существует такой рыбы, как лосось, – говорит генеральный директор ООО «Русская рыбная фактория» Юлия Лазарева. – Лосось – это собирательное название огромного семейства морской и речной рыбы. А российский потребитель ошибочно полагает, что выращенные в искусственной среде «водные бройлеры», которых мы привыкли называть семгой и форелью, это и есть лосось».

Отраслевые выставки – хорошая возможность исправить эту несправедливость и донести информацию о диком дальневосточном лососе, вылавливаемом нашими рыбаками в водах Тихого океана, до широкой аудитории. «Горбуша, нерка, кета, голец, кижуч, чавыча и другие рыбы по своим вкусовым качествам и пользе для здоровья человека на голову выше фермерских сородичей. И мы стараемся на деле показать, как прекрасна и вкусна русская рыба», – рассказала Fishnews руководитель компании.

На стенде «Русской рыбной фактории» солировал бренд-шеф компании Василий Емельяненко, который провел дегустацию блюд из дальневосточной рыбы. Тихоокеанская сельдь и благородные лососи – чавыча, нерка, кета и кижуч – в руках талантливого шефа раскрывали все тонкости вкуса.

Во время кулинарных мастер-классов посетителям выставки предлагали узнать, как приготовить кижуча и кету с пюре из сельдерея и свежего огурца, слабосоленую и подкопченную олюторскую сельдь на бородинском хлебе с красным луком, сайру с кусочками томата. Сотрудники компании активно делились с коллегами секретами добычи, обработки и употребления дикой рыбы.

«Готовая продукция из тихоокеанских лососей – это только одно из направлений нашей работы. В продуктовой линейке «Русской рыбной фактории» присутствует и корюшка, и сайра. Большую долю в продажах занимает камчатский королевский краб, и конечно, главный хит сезона – легендарная олюторская сельдь», – отметила Юлия Лазарева.

Россия. ДФО. ЦФО > Рыба > fishnews.ru, 24 апреля 2017 > № 2152729


Россия. ДФО. ЦФО > Рыба. Транспорт > agronews.ru, 22 апреля 2017 > № 2152326

При транспортировке теряется качество российской рыбной продукции.

Результаты межведомственной работы по организации перевозки рыбы и рыбной продукции с Дальнего Востока в центральную часть России и планы по дальнейшему развитию «холодной цепи» обсудили на совещании под председательством президента ОАО «РЖД» Олега Белозёрова.

В мероприятии приняли участие заместитель министра сельского хозяйства России – руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков, представители Минтранса России, Минпромторга, Минсельхоза России, Россельхознадзора, Ассоциации операторов рефрижераторного подвижного состава, логистических компаний, вагоностроительных предприятий, рыбопромышленники.

Как было заявлено, на Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн приходится 2/3 общего вылова российских рыбопромышленников. Именно с этим регионом связан основной потенциал роста поставок рыбной продукции на внутренний рынок Российской Федерации, в перспективе до 2030 года он может дать дополнительно не менее 400-500 тыс. тонн рыбопродукции, информирует собкор ИА «Казах-Зерно».

«В подобной ситуации критически важна выстроенная логистика и, прежде всего, транспортировка по железной дороге. Это наиболее быстрый и экономичный вид транспорта», — отметил Илья Шестаков.

Вместе с тем, при транспортировке наблюдаются серьезные проблемы, в первую очередь, связанные с потерей качества рыбной продукции. Основные причины возникшей ситуации – изношенный парк вагонов, отсутствие четкости в формировании маршрутов, большое количество посредников.

Руководитель Росрыболовства подчеркнул, что решение о проведении консультаций на площадке ОАО «РЖД» с участием представителей государственных органов власти и всей товаропроводящей цепи, было верным. Промежуточные результаты работы по снятию наиболее острых проблемных вопросов уже заметны. Так, в 2016 году объем отправленной с Дальнего Востока в центральные регионы России рыбной продукции увеличился на 9% по сравнению с 2015 годом. Всего, по итогам прошлого года, на внутренний рынок отправлено 750 тыс. тонн рыбопродукции, из них 650 тыс. тонн транспортировали по железной дороге. Кроме того, запущен регулярный «ускоренный» поезд, осуществляющий доставку рыбы в течение 7-9 суток из Владивостока до Москвы. Благодаря межведомственному взаимодействию, удалось избежать резких скачков цен на транспортировку рыбопродукции в рефрижераторных секциях и контейнерах.

Вместе с тем, Илья Шестаков обратил внимание участников совещания, что актуализированная Росрыболовством в начале 2017 года стратегия развития рыбохозяйственного комплекса предусматривает новые требования к инфраструктуре и логистике.

Заместитель руководителя Росрыболовства Петр Савчук представил стратегию развития грузооборота рыбной продукции, обозначил новые целевые ориентиры, в том числе планируемые объемы перевалки в морских рыбных портах Дальнего Востока и объемы транспортировки рыбной продукции в регионы страны.

Так, актуализированной концепцией развития рыбохозяйственной отрасли до 2030 года предусмотрено масштабное изменение структуры производства в сторону глубокой и безотходной переработки, прирост вылова за счет новых объектов промысла. В течение следующих 7-10 лет планируется привлечь в развитие рыбохозяйственного комплекса около 700 млрд рублей частных инвестиций. «Это достаточно серьезный экономический сдвиг, имеющий значение для всей экономики Российской Федерации», – подчеркнул Петр Савчук.

Планируемое развитие производства и внутреннего рынка возможно только одновременно с созданием «холодной цепи» и модернизацией портовой инфраструктуры.

По оценке экспертов Росрыболовства, рост товаропотока рыбной продукции, перевозимых только железнодорожным транспортом, может увеличиться на 70%, превысив отметку в 1 млн тонн. Среди ключевых драйверов роста – вылов новых объектов промысла: скумбрии (мороженая рыба) и сардины иваси (консервы, пресервы), строительство заводов по производству филе на Дальнем Востоке, развитие пастбищного лососеводства и марикультуры.

Согласно стратегии, рыбные терминалы Приморского края примут основную нагрузку дополнительного товарного потока. На отдельных предприятиях будут созданы целые комплексы – рыбные кластеры, включающие помимо холодного хранения, переработку и аукционную торговлю. Грузооборот через порты Приморского края к 2025 году может вырасти более чем в 1,5 раза.

Для устранения колебаний в цене, наличия большого числа посредников, спекулирующих на перебоях в поставках, планируется создание 5-6 оптово-распределительных центров в крупнейших городах и областных центрах на пути следования рыбы по Транссибирской магистрали с возможностями дальнейшей дистрибуции контейнеров с рыбой автотранспортом.

Россия. ДФО. ЦФО > Рыба. Транспорт > agronews.ru, 22 апреля 2017 > № 2152326


Корея. ЦФО > Рыба > fish.gov.ru, 20 апреля 2017 > № 2149947

В Москве завершилась 26-я сессия Российско-Корейской комиссии по рыбному хозяйству

На подписании резюмирующего протокола сессии, которое прошло 20 апреля 2017 года в Агентстве, руководители российской и корейской делегаций озвучили перспективы по сотрудничеству

В период с 17 по 20 апреля 2017 года в Москве прошла 26-я сессия Российско-Корейской комиссии по сотрудничеству в области рыбного хозяйства. Российскую делегацию возглавил заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации – руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков, корейскую – заместитель Министра морских дел и рыболовства Республики Корея Ким Ян Су.

В ходе сессии Стороны рассмотрели комплекс вопросов сотрудничества в рамках межправительственного Соглашения от 16 сентября 1991 года. Основное внимание уделено вопросам организации промысловой деятельности корейских рыболовных судов в исключительной экономической зоне Российской Федерации, научно-технического сотрудничества рыбохозяйственных институтов обеих стран. Особое внимание было уделено вопросам противодействия незаконному промыслу биоресурсов.

В работе сессии приняли участие представители Росрыболовства и подведомственных организаций, а также Пограничной службы ФСБ России, МИД России.

Достигнутые договоренности зафиксированы в протоколе 26-й сессии Российско-Корейской комиссии по рыбному хозяйству, подписанном главами обеих делегаций 20 апреля 2017 года.

Справочно:

Российско-Корейская комиссия по рыбному хозяйству создана на основе Соглашения между Правительством СССР и Правительством Республики Корея о сотрудничестве в области рыбного хозяйства от 16 сентября 1991 г.

Корея. ЦФО > Рыба > fish.gov.ru, 20 апреля 2017 > № 2149947


Россия. ДФО. ЦФО > Рыба. Транспорт > fish.gov.ru, 18 апреля 2017 > № 2143405

Объем поставок дальневосточной рыбы в центральную Россию вырос

На межведомственном совещании на площадке ОАО «РЖД» обсудили исполнение поручений Президента России по организации транспортировки рыбопродукции с Дальнего Востока в центральные регионы

Результаты межведомственной работы по организации перевозки рыбы и рыбной продукции с Дальнего Востока в центральную часть России и планы по дальнейшему развитию «холодной цепи» в рамках выполнения поручений президента России Владимира Путина обсудили на совещании под председательством президента ОАО «РЖД» Олега Белозёрова.

В мероприятии приняли участие заместитель министра сельского хозяйства России – руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков, представители Минтранса России, Минпромторга, Минсельхоза России, Россельхознадзора, Ассоциации операторов рефрижераторного подвижного состава, логистических компаний, вагоностроительных предприятий, рыбопромышленники.

В ходе совещания руководитель Росрыболовства озвучил основные задачи по развитию рыбохозяйственного комплекса на Дальнем Востоке, направленные на удовлетворение потребностей внутреннего рынка.

Так, на Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн приходится 2/3 общего вылова российских рыбопромышленников. Именно с этим регионом связан основной потенциал роста поставок рыбной продукции на внутренний рынок Российской Федерации, в перспективе до 2030 года он может дать дополнительно не менее 400-500 тыс. тонн рыбопродукции.

"В подобной ситуации критически важна выстроенная логистика и, прежде всего, транспортировка по железной дороге. Это наиболее быстрый и экономичный вид транспорта", - отметил Илья Шестаков.

Вместе с тем, при транспортировке наблюдаются серьезные проблемы, в первую очередь, связанные с потерей качества рыбной продукции. Основные причины возникшей ситуации – изношенный парк вагонов, отсутствие четкости в формировании маршрутов, большое количество посредников.

Руководитель Росрыболовства подчеркнул, что решение о проведении консультаций на площадке ОАО «РЖД» с участием представителей государственных органов власти и всей товаропроводящей цепи, было верным. Промежуточные результаты работы по снятию наиболее острых проблемных вопросов уже заметны.

Так, в 2016 году объем отправленной с Дальнего Востока в центральные регионы России рыбной продукции увеличился на 9% по сравнению с 2015 годом. Всего, по итогам прошлого года, на внутренний рынок отправлено 750 тыс. тонн рыбопродукции, из них 650 тыс. тонн транспортировали по железной дороге. Кроме того, запущен регулярный «ускоренный» поезд, осуществляющий доставку рыбы в течение 7-9 суток из Владивостока до Москвы. Благодаря межведомственному взаимодействию, удалось избежать резких скачков цен на транспортировку рыбопродукции в рефрижераторных секциях и контейнерах.

Вместе с тем, Илья Шестаков обратил внимание участников совещания, что актуализированная Росрыболовством в начале 2017 года стратегия развития рыбохозяйственного комплекса предусматривает новые требования к инфраструктуре и логистике.

Заместитель руководителя Росрыболовства Петр Савчук представил стратегию развития грузооборота рыбной продукции, обозначил новые целевые ориентиры, в том числе планируемые объемы перевалки в морских рыбных портах Дальнего Востока и объемы транспортировки рыбной продукции в регионы страны.

Так, актуализированной концепцией развития рыбохозяйственной отрасли до 2030 года предусмотрено масштабное изменение структуры производства в сторону глубокой и безотходной переработки, прирост вылова за счет новых объектов промысла. В течение следующих 7-10 лет планируется привлечь в развитие рыбохозяйственного комплекса около 700 млрд рублей частных инвестиций. «Это достаточно серьезный экономический сдвиг, имеющий значение для всей экономики Российской Федерации», – подчеркнул Петр Савчук.

Планируемое развитие производства и внутреннего рынка возможно только одновременно с созданием «холодной цепи» и модернизацией портовой инфраструктуры.

По оценке экспертов Росрыболовства, рост товаропотока рыбной продукции, перевозимых только железнодорожным транспортом, может увеличиться на 70%, превысив отметку в 1 млн тонн. Среди ключевых драйверов роста – вылов новых объектов промысла: скумбрии (мороженая рыба) и сардины иваси (консервы, пресервы), строительство заводов по производству филе на Дальнем Востоке, развитие пастбищного лососеводства и марикультуры.

Согласно стратегии, рыбные терминалы Приморского края примут основную нагрузку дополнительного товарного потока. На отдельных предприятиях будут созданы целые комплексы – рыбные кластеры, включающие помимо холодного хранения, переработку и аукционную торговлю. Грузооборот через порты Приморского края к 2025 году может вырасти более чем в 1,5 раза.

Для устранения колебаний в цене, наличия большого числа посредников, спекулирующих на перебоях в поставках, планируется создание 5-6 оптово-распределительных центров в крупнейших городах и областных центрах на пути следования рыбы по Транссибирской магистрали с возможностями дальнейшей дистрибуции контейнеров с рыбой автотранспортом.

«Консультации на площадке ОАО «РЖД» продемонстрировали высокую эффективность, и хотелось бы, чтобы и в дальнейшем эта рабочая практика использовалась для решения стратегических и оперативных задач", – отметил в конце доклада заместитель руководителя Росрыболовства.

Россия. ДФО. ЦФО > Рыба. Транспорт > fish.gov.ru, 18 апреля 2017 > № 2143405


Корея. ЦФО > Рыба > fish.gov.ru, 17 апреля 2017 > № 2143276

В Москве начала работу 26-я сессия Российско-Корейской смешанной комиссии по сотрудничеству в области рыбного хозяйства.

Российскую делегацию возглавляет заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации – руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков, корейскую – заместитель Министра морских дел и рыболовства Республики Корея Ким Ян Су.

Руководители делегаций удовлетворительно оценили сотрудничество стран в сфере рыбного хозяйства.

«Наша цель – дать совместную оценку результатам сотрудничества в межсессионный период и согласовать направления его перспективного развития с учетом взаимной заинтересованности и реальных возможностей. Обсудим возможные проблемные вопросы, чтобы найти взаимоприемлемые решения, которые будут залогом дальнейшего развития нашего сотрудничества, а также рыбной отрасли России и Республики Корея», – сказал Илья Шестаков.

Руководитель Росрыболовства сообщил о проведении Первого Русского рыбного форума и Международной выставки рыбной промышленности, которые пройдут с 14 по 16 сентября 2017 года в Санкт-Петербурге.

«Приглашаем Вас принять участие в работе форума и открыть на выставке национальный стенд с экспозициями компаний, представляющих рыбную и смежные отрасли Вашей страны», – обратился к главе корейской делегации Илья Шестаков.

В ходе сессии стороны намерены обсудить вопросы, представляющие взаимный интерес, в том числе организацию промысла корейских рыболовных судов в исключительной экономической зоне Российской Федерации в 2017 году (квоты вылова, видовой состав, районы и сроки промысла, количество и типы судов, условия промысла и контроль за промыслом), сотрудничество в вопросах противодействия незаконному промыслу в ИЭЗ России и ввозу в порты Республики Корея продукции, произведенной из нелегально добытых водных биоресурсов; сотрудничество по реализации совместных инвестиционных проектов в области рыбохозяйственного комплекса на Дальнем Востоке России; взаимодействие рыбохозяйственных научно-исследовательских институтов.

Работа сессии завершится 19 апреля. Достигнутые договоренности будут отражены в протоколе.

Справочно:

Российско-Корейская комиссия по рыбному хозяйству создана на основе Соглашения между Правительством СССР и Правительством Республики Корея о сотрудничестве в области рыбного хозяйства от 16 сентября 1991 г.

Корея. ЦФО > Рыба > fish.gov.ru, 17 апреля 2017 > № 2143276


Россия. ЦФО > Рыба. Экология > fishnews.ru, 14 апреля 2017 > № 2147436

«Рыбный геноцид» в Подмосковье расследуют правоохранители.

В Московской области возбуждено уголовное дело по факту сброса загрязняющих веществ в реку Вохонку. Отравление воды привело к массовой гибели рыбы.

По данным проверки, которую провела Межрайонная природоохранная прокуратура Московской области, в результате загрязнения воды в августе прошлого года погибло около 2,5 тыс. рыб различных видов (плотвы, окуней, карасей). По оценкам экспертов, это примерно 80% водных биоресурсов, обитавших на пострадавшем участке. Ущерб ВБР превысил 2,3 млн рублей, сообщили Fishnews в пресс-службе надзорного ведомства.

Прокуратура направила материалы проверки в полицию, возбуждено уголовное дело по части 1 статьи 250 УК РФ (загрязнение поверхностных вод, повлекшее существенный вред животному или растительному миру, рыбным запасам). Расследование находится на контроле областной прокуратуры.

Россия. ЦФО > Рыба. Экология > fishnews.ru, 14 апреля 2017 > № 2147436


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter