Всего новостей: 2394459, выбрано 329 за 0.215 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет

Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 14 февраля 2018 > № 2495411

В Абрау-Дюрсо создали новую географическую зону для выпуска вина.

Зоной для выпуска вин с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП) официально признали п.г.т. Абрау-Дюрсо в Новороссийске, где находится одноименная винодельня.

Согласно документу, опубликованному на официальном сайте краевой администрации, это решение принял министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор Дерека. Полученный статус позволит производить вина с маркировкой ЗНМП из винограда, который был выращен в границах зоны, сообщает РБК. Ранее подобный статус получили объект на территории Дивноморского сельского округа Геленджика, там расположена винодельня «Усадьба Дивноморская», предприятия «Семигорье», «Голубицкая стрелка», «АФ Юбилейная» в Краснодарском крае, а также «Курень Титаровский 1794», расположенный в пределах Темрюкского района .

Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 14 февраля 2018 > № 2495411


Италия. ЮФО > Алкоголь. Агропром > agronews.ru, 14 февраля 2018 > № 2495410

Площадь первого в Адыгее виноградника промышленного масштаба увеличится до 30 га.

Площадь первого в Адыгее виноградника, выращиваемого в промышленном масштабе по итальянской технологии, увеличится весной втрое — до 30 га, сообщил представитель регионального Минсельхоза.

«Из-за особенностей климата в республике предприниматели не сажали виноградники в промышленных масштабах. Первый, на 10 га, экспериментально был разбит в минувшем году в пригороде Майкопа. Саженцы винограда успешно перезимовали, и весной фермер увеличит площадь сада до 30 га. Рассчитываем, что позитивный опыт даст толчок развитию в республике виноградарства по итальянским технологиям», — сказал собеседник агентства.

По его словам, садоводство в Адыгее благодаря субсидиям успешно развивается: предприниматели вкладывают средства в бизнес, имея поддержку государства. На субсидии садоводам в минувшем году в республике направили 70,6 млн рублей, что вдвое больше финансирования за 2016 год. Соответственно и площади выращиваемых по итальянской технологии яблоневых садов в республике в 2017 году увеличились на 200 га до 1,9 тыс. га.

Как прокомментировал ТАСС руководитель фермерского хозяйства «Губаз» Джансух Губаз, определить оптимальные для выращивания в республике сорта «Каберне» и «Мерло» ему помогли специалисты Италии и Молдавии, которые также дали рекомендации по выбору территории виноградника и по уходу за ним. Инвестиции в сад интенсивного типа весной дополнительно составят порядка 10 млн рублей.

«Мы будем выращивать технические сорта винограда, урожай будет перерабатываться на местном винном заводе в Майкопском районе. Ранее они закупали сырье в других регионах Юга России. В перспективе площади под виноградником будем увеличивать», — пояснил предприниматель.

Интенсивный сад считается инновационной технологией, позволяющей получать высокий урожай плодов за счет капельного полива. Вода и минеральное питание подаются через специальные поливные модули каждому дереву в саду, защищенному противоградовой сеткой. Первые саженцы яблонь, привезенные из Италии, были высажены в Адыгее в конце 2010 года, после того как делегация предпринимателей региона побывала в автономной провинции Больцано — Южный Тироль. Специалисты из Итальянской Республики курировали первые шаги коллег из Адыгеи в выращивании садов по интенсивной технологии.

Италия. ЮФО > Алкоголь. Агропром > agronews.ru, 14 февраля 2018 > № 2495410


Китай. Евросоюз. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 10 февраля 2018 > № 2495345

Донское вино: как в Европе, но дешевле.

Винодельческое предприятие «Эльбузд» в Ростовской области еще довольно молодое, но уже заинтересовало зарубежных покупателей из Европы и Китая. По качеству его продукция не уступает уровню знаменитых вин, изготовленных во французской провинции Бордо, а стоит дешевле.

Необычное название часто путают с известной кавказской горой Эльбрус. Однако имя компании и бренду дал поселок, находящийся в Азовском районе, в 35 км от Ростова, и одноименная река (название переводится как «ледяная река»). В этом месте у «Эльбузда» 70 гектаров земли, на 25-ти из которых находятся плодоносящие виноградники. Посадки были заложены в 2010 году, хотя подготовкой занялись тремя годами ранее.

– У группы компаний с названием «Эльбузд» уже был к тому времени гостиничный комплекс, ресторанный бизнес и земля за пределами города, поэтому развитие винодельческого направления стало закономерным шагом. Начинать бизнес с нуля достаточно сложно, а то, что уже есть стартовая площадка, помогло развитию этого направления, – рассказал директор по развитию ГК «Эльбузд» Владимир Гончаров.

Начали с тщательного изучения природно-климатических особенностей местности: почвы, грунтовых вод. Обычно в современных российских винодельнях, созданных с нуля, высаживают сразу много сортов и смотрят, как виноград развивает свои показатели. На это уходит 5-7 лет. В «Эльбузде» решили не терять время и привлекли немецких и французских специалистов, которые сразу выбрали идеально подходящие сорта винограда для местных условий. Саженцы закупили в питомнике, где берут посадочный материал создатели французских вин. Семь сортов. Четыре белых: «совиньон блан», «шардоне», «рислинг», «гевюрцтраминер». И три красных: «каберне фран», «мерло», «пино нуар».

По словам Владимира Гончарова, на Дону много суглинистых почв с особым химическим составом, поэтому сорта видоизменяются, а вина получают уникальные характеристики. Все вместе позволило в довольно короткие сроки создать высококачественные вина, в том числе премиальные. «Каберне Фран Гранд Резерв» на международных выставках отнесен к уровню grand cru, во Франции подобное вино может стоить от 80 евро.

Другой особенностью создания нового винодельческого предприятия было то, что перерабатывающий завод строился после того, как начал подрастать виноград. Немецкие специалисты спроектировали его под конкретное сырье, выстроив удобную логистику. Получилось, что переработка расположена в пяти метрах от виноградника – с грядки сразу в чан, – это решило проблему порчи при перевозке. Современное оборудование тоже европейское – немецкое и французское. Закупки происходили в докризисное время, когда уровень цен был иным.

Китай. Евросоюз. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 10 февраля 2018 > № 2495345


Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 31 января 2018 > № 2478212

Какой сорт винограда станет визитной карточкой Крыма?

Посещение Крыма группой сомелье, организованное Ассоциацией виноградарей и виноделов Севастополя, подняло в блогосфере волну интереса к крымскому пино-нуару.

Познакомившись с хозяйствами, расположенными в долинах четырех главных рек Западного Крыма (Альмы, Бельбека, Качи и Черной), сомелье были поражены элегантностью стиля, которой может достигнуть пино-нуар в условиях крымских терруаров.

«Пино-нуар» — один из самых требовательных сортов, и работа с ним всегда становится проверкой и для виноградаря, и для мастера-купажиста.

Лето в Крыму весьма жаркое и сухое. Для винограда это означает большую сахаристость и плотную, толстую кожицу, а для вина — весомое «тело» и экстрактивность… Северный склон, продуманный режим орошения и точно рассчитанная площадь листового покрова помогут лозе родить идеальный виноград, который выращивается на площади в 150 га.

Созданная сначала во Франции, а потом по французскому образцу и во всей Европе система контролируемых наименований по происхождению ограничила не только географические зоны и технические условия производства вина, но и число сортов, разрешенных для использования в каждом регионе.

В Италии борьба виноделов за свободу сортового самовыражения в свое время привела к протестному деклассированию вин новой волны. Система итальянских контролируемых наименований DOC(G) после этого была либерализована. Франция дольше держалась за нормы своих АОС, но и она либеризовала винный промысел. Например, неразрешенный сорт «сира» («шираз») с некоторых пор стали использовать в красных винах Бордо. В Сент-Эмильоне с каждым годом растет число белых вин, существование которых не предусмотрено правилами апелласьона. В Бордо официально разрешены для использования шесть красных и семь белых сортов винограда. Всего в Шампани разрешены семь сортов.

Российские сомелье следят пока только за долями «каберне»/«мерло» в красных и «совиньона»/«семильона» в белых.

Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 31 января 2018 > № 2478212


Украина. ЮФО > Алкоголь. Недвижимость, строительство. Агропром > agronews.ru, 27 января 2018 > № 2471831

«Массандра» добилась возвращения незаконно изъятой у нее при Украине земли.

Старейшая винодельческая компания России «Массандра» через суд добилась возвращения в собственность 1,6 га земли, незаконно изъятой у нее в 2013 году, когда Крым входил в состав Украины, сообщила пресс-служба предприятия.

«ФГУП «ПАО «Массандра» (находится в ведении управделами президента РФ — прим. ТАСС) … в судебном порядке возвращены земельные участки общей площадью 1,6 га, которые в 2013 году решением Массандровского поселкового совета были переданы в собственность физическим лицам», — говорится в сообщении.

В нем отмечается, что борьба предприятия за собственные виноградники велась в судах более двух лет. «Массандра» прошла «все судебные инстанции, вплоть до Верховного суда Российской Федерации», приведены в сообщении слова гендиректора винзавода Янины Павленко.

В ноябре прошлого года Верховный суд РФ отменил решение Ялтинского городского суда, который 23 октября 2015 года признал законным решение о передаче земель «Массандры» физлицам. Дело было направлено на новое рассмотрение в суд Ялты, в январе этого года он удовлетворил исковые требования предприятия «о признании недействительными вышеуказанных решений», говорится в сообщении.

Борьба «Массандры» за землю

Это не первое судебное решение о возвращении «Массандре» изъятых у нее при Украине земель. В 2016 году по иску прокуратуры Верховный суд Республики Крым принял решение о возвращении винзаводу земельного участка площадью 1,8 га, который в 2013 году Массандровский поселковый совет изъял у предприятия под индивидуальное жилищное строительство.

В настоящее время в судебных инстанциях находятся на рассмотрении свыше 30 исков о возвращении «Массандре» незаконно изъятых у нее земель.

«Мы продолжаем борьбу за землю, которую незаконно изъяли в украинский период у концерна и госпредприятий, входивших в него. На сегодня свыше 30 исков подано только Министерством имущественных и земельных отношений Республики Крым об истребовании земель «Массандры» из незаконного владения. Кроме того, очень серьезная работа в этом направлении ведется прокуратурой республики», — цитирует пресс-служба гендиректора компании.

«Массандра», основанная более 120 лет назад князем Львом Голицыным, является старейшим винодельческим предприятием и крупнейшим в РФ по выращиванию винограда и производству виноградных вин. Всего в хозяйстве около 4 тыс. га виноградников.

Украина. ЮФО > Алкоголь. Недвижимость, строительство. Агропром > agronews.ru, 27 января 2018 > № 2471831


Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 24 января 2018 > № 2467616

В Краснодарском крае создали пятую зону для выпуска вин с защищенным наименованием места происхождения.

Министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор Дерека подписал приказ о создании на Кубани зоны для выпуска вин с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП) «Дивноморское». Объект находится на территории Дивноморского сельского округа Геленджика. С момента вступления приказа краевого минсельхоза в силу, винодельческая продукция «Дивноморское» может производиться только в границах указанного населенного пункта.

В администрации Краснодарского края напоминают, что ранее лицензии на выпуск вин с защищенным наименованием места происхождения получили предприятия «Семигорье», «Голубицкая стрелка» и «АФ Юбилейная». Как ранее уже писал «Ъ-Кубань», в начале 2018 года на территории Старотитаровского сельского поселения Темрюкского района был создан четвертый географический объект ЗНМП «Курень Титаровский 1794».

«Получение лицензии защищенного наименования места происхождения дает виноделам возможность производить продукцию с соответствующей маркировкой из винограда, выращенного в границах созданных зон», – говорят в региональном минсельхозе.

Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 24 января 2018 > № 2467616


Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 16 января 2018 > № 2466641

Виноделы Кубани будут выпускать новую продукцию с подтвержденным «территориальным названием».

Еще одна территория края, на которой возделывают виноград, получила возможность официально выпускать натуральное вино с защищенным наименованием места происхождения.

По информации Министерства сельского хозяйства Краснодарского края, лицензии на выпуск собственной продукции получили Семигорье, Голубицкая стрелка и АФ Юбилейная. Четвертая территория, защитившая качество вин, произведенных из урожая, собранного на собственных виноградниках — «Курень Титаровский 1794». Получение сертификата защищенного именования означает, что винодельческая продукция производится из винограда, выращенного именно в этих границах. Для потребителя это означает, прежде всего, подтверждение качества продукции, дополнительную гарантию натуральности напитка, изготовленного из настоящего винограда.

Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 16 января 2018 > № 2466641


Россия. ЮФО > Алкоголь. СМИ, ИТ > agronews.ru, 13 января 2018 > № 2466370 Сергей Козловский

Полусладкая жизнь крымских виноделов.

Известные винодельческие предприятия Крыма в последние годы пережили немало потрясений. Историк Сергей Козловский, исследующий винодельческую отрасль полуострова, рассказал в интервью ПРОВЭД о том, что сейчас происходит с крымскими винзаводами.

Винные активы

– Расскажите об основных винодельческих предприятиях Крыма. Чем разные крымские марки отличаются друг от друга?

– В 30-е годы винодельческие предприятия в Крыму создавались на базе старых, насчитывающих сотни лет винодельческих хозяйств, в том числе принадлежавших царской семье. Можно уверенно сказать, что на всем постсоветском пространстве крымские винзаводы – старейшие и самые традиционные.

Самый известный из них – объединение «Массандра». При своем создании оно включило в себя много маленьких частных виноделен. До сих пор филиалы «Массандры» визуально напоминают старые французские винодельческие хозяйства: старые бочки, подвалы начала XIX века, собственные энотеки (коллекции вин – прим. ред.).

Массандра – это район Ялты, бывшее имение князя Воронцова, ставшее затем царским владением. Особый статус винзавод приобрел в 1936-м, когда Анастас Микоян провозгласил, что советские трудящиеся должны пить не водку, а хорошие, выдержанные вина. Тогда в Массандре стали делать качественные вина, но в массовом объеме. В советские годы даже коллекционные массандровские вина в запыленных бутылках продавались в магазинах по довольно демократичным ценам. Трудно поверить, но уже в украинский период жители Крыма могли купить такие вина, как, например, великолепный портвейн урожая 1945 года.

Другой легендарный центр виноделия – «Солнечная долина» в окрестностях Судака, бывшая винодельня князя Горчакова. Раньше она входила в структуру «Массандры», но сейчас является отдельным предприятием. «Солнечная долина» интересна тем, что там растут уникальные автохтонные сорта крымского винограда. Сорт винограда кефесия был известен уже в XV веке. Это до сих пор живой и здравствующий сорт, хотя сегодня объемы производства не позволяют его массово экспортировать.

Был период в 2013 году, когда вина «Солнечная долина» появились в каждом российском магазине. Предприятие тогда находилось в сложной ситуации и было вынуждено распродавать коллекции по смешным ценам. Тогда они пустили в свободную продажу огромную партию портвейна урожая 1991 года, он продавался по всей России по 200 рублей за бутылку. Причем люди его не брали – думали, что их обманывают.

Из других старых предприятий стоит отметить «Новый свет», бывшее имение Льва Голицына, основателя российской винодельческой школы. Это родина советского шампанского. «Новый свет» недавно продали банку «Россия» братьев Ротенбергов. Это был первый российский банк, попавший под санкции. Может быть, поэтому он получил один из самых «вкусных» активов в Крыму.

Нельзя не упомянуть и завод «Коктебель». Самое известное из его продукции – коктебельский коньяк и коктебельская мадера. Эта мадера делается из местных сортов винограда и больше других качественных крымских вин похожа на настоящую.

Существуют в Крыму и мелкие винодельческие фермы, например, хозяйство Павла Швеца. В Петербурге и Москве есть рестораны, которые работают с этими винами.

Россия. ЮФО > Алкоголь. СМИ, ИТ > agronews.ru, 13 января 2018 > № 2466370 Сергей Козловский


Россия. ЮФО > Алкоголь > fsrar.ru, 11 января 2018 > № 2452219

В Астрахани пресечен незаконный оборот алкогольной продукции

29 декабря 2017 года представители Межрегионального управления Росалкогольрегулирования по Южному федеральному округу провели контрольные мероприятия в Астрахани.

При проверке обращения о незаконном обороте пива, в складских помещениях в Советском районе установлен оборот алкогольной продукции с поддельными ФСМ, спиртосодержащих пищевых добавок, а также косметических лосьонов. На место были вызваны сотрудники УМВД России по Астраханской области.

Обнаружено более 14 тысяч бутылок пищевых добавок (водно-спиртовая смесь, крепостью 40%), а также алкогольной продукции с поддельными ФСМ, 25 тысяч единиц косметических лосьонов, более 500 тысяч бутылок нелегального пива различных марок.

Кроме того, обнаружено более 500 тысяч пачек сигарет без маркировки.

В настоящее время вся алкогольная продукция и сигареты изъяты. Межрегиональным управлением Росалкогольрегулирования по Южному федеральному округу проводится административное расследование.

Россия. ЮФО > Алкоголь > fsrar.ru, 11 января 2018 > № 2452219


Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 30 декабря 2017 > № 2441868

Путин подписал закон о продлении переходного периода для винодельческой отрасли Крыма.

Президент России Владимир Путин подписал закон, продлевающий до 1 января 2020 года действие льготного режима для предприятий винодельческой отрасли Крыма и Севастополя. Данные нормы были оформлены как поправки ко второму чтению закона о разрешении производства пива в полимерной потребительской таре на экспорт.

В соответствии с действующей редакцией федерального закона льготный период для предприятий винодельческой отрасли региона заканчивался 1 января 2018 года.

Согласно закону, до 1 января 2020 года в целях развития винодельческой отрасли в Крыму действует особый режим продажи алкогольной продукции, отличный от норм, принятых для РФ в целом. В частности, с крымских виноделов, которые продают алкоголь в розницу, снимается обязанность иметь стационарные торговые объекты и склады площадью от 50 кв. м в городах и от 25 кв. м в сельских поселениях.

Производители вина получают право в течение переходного периода заниматься изготовлением вина на полностью или частично арендованном технологическом оборудовании.

До 2020 года крымские производители вина с защищенным географическим указанием или наименованием места происхождения могут продавать свою продукцию при оказании услуг общественного питания.

Переходный период для винодельческой отрасли Крыма предусмотрен для более глубокой интеграции предприятий отрасли виноградарства и виноделия Крыма и Севастополя в правовую систему РФ.

Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 30 декабря 2017 > № 2441868


Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 25 декабря 2017 > № 2441771

Эксперты: продление переходного периода для виноделов Крыма сохранит предприятия.

Продление до 2020 года переходного периода для винодельческих предприятий Крыма и Севастополя позволит им не лишиться лицензий и сохранить стабильную работу, рассказали представители отрасли и депутаты Госдумы от этих регионов.

Госдума 22 декабря продлила до 1 января 2020 года действие льготного режима для предприятий винодельческой отрасли Крыма и Севастополя. До 2020 года с крымских виноделов, продающих алкоголь в розницу, снимается обязанность иметь стационарные торговые объекты и склады площадью от 50 кв. м в городах и от 25 кв. м в селах, в течение переходного периода они получают право заниматься изготовлением вина на полностью или частично арендованном технологическом оборудовании. Ранее предполагалось, что такой режим перестанет действовать с 1 января 2018 года.

Как пояснил председатель совета Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя Павел Швец, проблема заключается в том, что предприятия раньше работали по законодательству Украины, в составе которой Крым и Севастополь находились до марта 2014 года, переход же на российское законодательство требует реорганизации.

«Главная причина, почему приходится продлевать переходный период, в том, что в украинском законодательстве существовала норма о передаче в аренду целостных имущественных комплексов, то есть целые предприятия в аренду целиком, но в России такой нормы — о передаче в аренду целостных имущественных комплексов — нет. Для того, чтобы получить лицензию, в аренде должны быть производственные и торговые мощности, а не целостный имущественный комплекс, но многие предприятия не успели заключить договоры, и, если бы переходный период закончился, они лишились бы лицензии», — рассказал он ТАСС.

По словам Швеца, целостные имущественные комплексы в Севастополе пока арендуют несколько крупных винодельческих предприятий, в том числе Инкерманский завод марочных вин и завод «Золотая балка». В то же время, по его мнению, никаких препятствий для оформления договоров аренды по российскому законодательству нет, это лишь вопрос договоренности о стоимости аренды между собственником имущества в лице правительства Севастополя и руководством винодельческих компаний.

Гендиректор винзавода «Массандра» Янина Павленко поприветствовала решение Государственной думы о продлении переходного периода.

«Безусловно, все эти инициативы были рождены здесь у нас, в Крыму. Мы не просто приветствуем [решение], а искренне благодарим и правительство республики, и правительство РФ, и, конечно, депутатов Госдумы за то, что они помогли нам в очередной раз продлить эти нормы», — сказала она ТАСС.

По мнению депутата Госдумы от Крыма Константина Бахарева, поправки приняты «с целью интеграции предприятий отрасли виноградарства и виноделия Крыма и Севастополя в правовую систему Российской Федерации». Как он ранее сказал журналистам, на арендованном оборудовании сейчас продолжают работать 10 из 26 винодельческих предприятий Крыма. По словам депутата, продление льготного периода на два года позволит завершить комплекс мер по передаче предприятиям полностью или частично арендованного у Крыма и Севастополя технологического оборудования, обеспечить их стабильную работу и уплату акциза и других платежей в бюджеты всех уровней.

Принятое решение позволит избежать серьезных социальных последствий, вызванных утратой лицензий винодельческими предприятиями, считает депутат Госдумы от Севастополя Дмитрий Белик, один из инициаторов продления переходного периода.

«Из-за затянувшегося переходного периода винодельческие предприятия Севастополя и Крыма оказались в сложной ситуации, был риск остановки производств, тысячи людей оказались бы в неоплачиваемых отпусках. Принятый закон дает еще два года для виноделов и властей Крыма и Севастополя для окончания всех переходных процессов в отрасли производства, розлива и реализации вина», — сказал Белик.

Аналогичное мнение высказал и Бахарев. «Важно отметить, что эти предприятия перечисляют в бюджет до 40% акцизов, создают тысячи рабочих мест, поэтому мы не можем допустить, чтобы они даже на время приостановили свою работу», — сказал он ТАСС.

Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 25 декабря 2017 > № 2441771


Россия. ЮФО > Алкоголь. Финансы, банки > agronews.ru, 21 декабря 2017 > № 2430861

Крымский завод шампанских вин «Новый свет» продан структуре банка «Россия».

Компания из Санкт-Петербурга ООО «Южный проект» (учреждена банком «Россия») приобрела в среду в ходе открытого конкурса 100% акций расположенного в Крыму завода шампанских вин «Новый свет» за 1,5 млрд рублей.

«По результатам рассмотрения предложений… признать ООО «Южный проект» победителем конкурса», — сказала замминистра имущественных и земельных отношений Крыма Оксана Лахина по итогам конкурса. Компания предложила купить акции завода за 1,5 млрд рублей.

АО «Банк «Россия» владеет 100% акций компании «Южный проект», основным видом деятельности которой является консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления. Компания была зарегистрирована в налоговых органах Петербурга в ноябре 2017 года. Кроме «Южного проекта», к торгам была допущена московская фирма ООО «Воом- вох Инвест», она была создана около года назад и также занимается консультированием по вопросам коммерческой деятельности и управления. Второй участник конкурса предложил купить акции завода за 1,497 млрд рублей.

Всего на торги были выставлены 5,95 млн штук акций номинальной стоимостью 595,526 млн рублей (100% уставного капитала завода). «1,49 млрд рублей — начальная цена продажи», — уточнила Лахина.

«Надеемся, что тот покупатель, который победит на конкурсе, вложит все силы и возможности в предприятие. Предприятие — могущественное… надеемся, что оно [после продажи акций] выйдет на новые рубежи», — отметила замминистра.

Перспективы завода

«Новый Свет» — предприятие по производству игристого вина, расположено в поселке Новый Свет на юго-востоке Крыма.

Ранее завод шампанских вин был преобразован из государственного унитарного предприятия в акционерное общество, после чего акции предприятия были включены в прогнозный план приватизации на 2017 год. По мнению властей региона, производство, где износ технического оборудования достигает 60%, нуждается в модернизации, которую невозможно провести без вложений инвестора.

По оценке властей Крыма, будущий инвестор должен вложить в модернизацию производства не менее 700 млн рублей, что позволит увеличить объем выпуска до 3 млн бутылок в год. Сейчас мощность производства составляет 1 млн бутылок шампанских и 600 тыс. бутылок игристых вин в год.

Власти региона выставили перед покупателем акций завода такие условия, как сохранение профиля деятельности предприятия, технологии производства шампанских вин и персонала завода.

Россия. ЮФО > Алкоголь. Финансы, банки > agronews.ru, 21 декабря 2017 > № 2430861


Россия. ЮФО > Алкоголь > forbes.ru, 20 декабря 2017 > № 2431152

В эпицентре санкций. Структура Ковальчука купила завод шампанских вин в Крыму

Андрей Злобин

редактор Forbes.ru

Торги по продаже завода «Новый Свет», с июля 2014 года находящегося под санкциями Евросоюза, выиграла компания «Новый проект». Она принадлежит банку и миллиардеру, которые включены в санкционный список Минфина США

В Крыму будет совершена первая крупная сделка по реализации бывшего госимущества Украины — в среду, 20 декабря, Министерство имущественных и земельных отношений республики Крым подвело итоги торгов по продаже 100% акций завода шампанских вин «Новый Свет». Победителем торгов была признана компания из Санкт-Петербурга «Южный проект», которая принадлежит 100-процентной «дочке» банка «Россия» F 126 (№126 в рейтинге 200 крупнейших частных компаний России Forbes), основным акционером которого являются миллиардер Юрий Ковальчук F 93.

«По результатам рассмотрения предложений... признать ООО «Южный проект» победителем конкурса», — заявила по итогам конкурса замминистра имущественных и земельных отношений Крыма Оксана Лахина (цитата по ТАСС).

Всего на торги были выставлены 5,95 млн акций завода номинальной стоимостью 595,526 млн рублей. Начальная цена продажи пакета составляла 1,49 млрд рублей.

Компании «Южный проект» (ее основным видом деятельности является консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления), была зарегистрирована в налоговых органах Санкт-Петербурга в ноябре 2017 года. Компания предложила за «Новый Свет» 1,5 млрд рублей.

Единственным конкурентом «Южного проекта» на торгах была московская фирма ООО «Воом- вох Инвест» (создана в 2016 году, штат сотрудников — 15 человек, занимается консультированием по вопросам коммерческой деятельности и управления). Она предложила за акции завода 1,497 млрд рублей, что на 7 млн рублей выше их начальной стоимости.

По результатам рассмотрения предложений ООО «Южный проект» было признано победителем, так как предложило набольшую сумму за лот.

Бизнес под санкциями

Все действующие лица будущей сделки находятся под антироссийскими санкциями. В отношении АКБ «Россия» Минфин США ввел санкции 20 марта 2014 года, сразу после воссоединения Крыма с Россией. Тогда же в санкционный список был включен Юрий Ковальчук.

Представитель Минфина США тогда пояснил Forbes, что санкции касаются именно активов банка «Россия», а не только его клиентов, близких к окружению президента Путина и указанных в санкционном списке.

По мнению Минфина США, «Россия» занимает уникальное положение среди отечественных банков, поскольку «не только контролируется попавшим в список санкций человеком (Ковальчуком), но и функционирует как банк теневых российских лидеров». «Банк «Россия» — это персональный банк Путина, тесно связанный с узким кругом ближайших советников президента», — уверены в Вашингтоне.

Сразу после внесения банка «Россия» в санкционный список США, президент России Владимир Путин открыл в этом банке счет, на который перечисляется его президентская зарплата.

Завод шампанских вин «Новый Свет» попал в санкционный список Евросоюза в июле 2014 года.

До марта 2014 года предприятие находилось в госсобственности Украины. Сразу после присоединения Крыма к России, завод был национализирован и до настоящего времени принадлежал Минсельхозу Крыма.

Завод «Новый Свет», расположенный в Судаке в Крыму, был основан в 1878 году князем Львом Голицыным. В 1912 году он передал его в дар императору Николаю II, который в том году посетил Новый Свет. Император в ответ пообещал создать в «Новом Свете» академию виноделия и сделать Голицына ее пожизненным президентом с правом проживания в имении до самой смерти.

В настоящее время на заводе производится около 1 млн бутылок шампанского в год. Производственная мощность предприятия — 2,16 млн бутылок в год.

Решение о продаже на аукционе полного пакета акций завода «Новый Свет» было принято Госсоветом Республики Крым в сентябре 2017 года. В октябре 2017 года парламент Крыма также одобрил продажу на торгах санаториев «Ай-Петри» (номинальная стоимость пакета акций — 225 млн рублей), «Мисхор» (111 млн рублей) и «Дюльбер» (53 млн рублей).

Россия. ЮФО > Алкоголь > forbes.ru, 20 декабря 2017 > № 2431152


Россия. ЮФО > Алкоголь. Экология. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 20 декабря 2017 > № 2430554

Кубань представит на инвестфоруме в Сочи проекты по виноделию и альтернативной энергетике.

Власти Краснодарского края впервые представят потенциальным инвесторам на Российском инвестиционном форуме в Сочи проекты в формате пяти кластеров — приоритетных направлений развития Кубани. В частности, в презентацию включат предложения в сфере виноградарства, альтернативной энергетики, переработки мусора и развития логистических комплексов, сообщил губернатор Вениамин Кондратьев.

«Это целые кластеры, направленные на долгосрочное развитие экономики региона. А уже в их контексте будут представлены приоритетные отраслевые предложения. Для каждого флагманского проекта будет разработан отдельный видеоролик, в котором будет представлен визуальный образ будущего региона», — сказал Кондратьев.

Он уточнил, что всего сформировано пять флагманских проектов. Так, «Кластер социальных и креативных индустрий» включает в себя проекты в области развития образования, здравоохранения, повышения производительности труда.

«Кластер умной промышленности» — это высокотехнологичные инвестиционные проекты в сфере промышленного производства (в том числе концепция создания в крае сети индустриальных парков, которая находится в активной разработке), развития нетрадиционных источников энергии и внедрение технологий по переработке твердых бытовых отходов.

В «Кластере экологизированного агропромышленного комплекса с глубокой умной переработкой» будут представлены проекты в сфере сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности, виноградарства и винодельческой промышленности. Сейчас Кубань является одним из лидеров в РФ по сельхозпроизводству: в регионе производится около 10% зерновых в РФ, в том числе 80% риса, около 25% сахара, край является одним из лидеров по виноградарству и виноделию.

«Торгово-транспортно-логистический кластер «Южный экспортно-импортный хаб» представит наиболее значимые для региона инвестиционные предложения по развитию высокотехнологичной транспортной инфраструктуры и созданию логистических комплексов (в Краснодарском крае работает один из крупнейших в РФ морских портов — Новороссийский, там же расположен самый большой в стране зерновой терминал; также Кубань является единственным регионом, откуда можно попасть в Крым). Для Кубани, принимающей в год порядка 16 млн туристов, важен и «Туристско-рекреационный кластер», который включает инвестпроекты по развитию туристско-рекреационной инфраструктуры, в том числе санаторные, гостиничные и бальнеологические комплексы, а также проект создания в регионе единой платформы сервисов для отдыхающих и туристов.

Он также сообщил, что стенд Краснодарского края будет выполнен в футуристическом стиле, на стендах каждого из муниципалитетов будет экран с презентацией и инвестиционные предложения с 3D моделями.

Города и районы края представят в разрезе экономических зон, определенных стратегией развития: Северная, Центральная, Восточная, Черноморская, Предгорная экономические зоны, а также Краснодарская и Сочинская агломерации.

Россия. ЮФО > Алкоголь. Экология. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 20 декабря 2017 > № 2430554


Россия. ЮФО > Алкоголь > fsrar.ru, 19 декабря 2017 > № 2439737

В Ростовской области пресечена незаконная перевозка медицинского спирта

14 декабря представители Межрегионального управления Росалкогольрегулирования по Южному федеральному округу совместно с сотрудниками МО МВД России «Красносулинский», в рамках ОПМ «Алкоголь», провели контрольные мероприятия на территории Ростовской области.

В ходе проверки грузового автотранспорта на 993 км. трассы М-4 «Дон» ЦУН «Аютинский» пресечена незаконная перевозка спиртосодержащей жидкости в пластиковых канистрах.

В автомобиле «Газель» обнаружено 4 тысячи литров медицинского спирта (фармацевтической субстанции - этанола) крепостью 95%, производства ООО «МРАБ». Товарно-сопроводительные документы на данную продукцию отсутствовали.

В настоящее время продукция и транспортное средство арестованы. Межрегиональным управлением Росалкогольрегулирования по Южному федеральному округу проводится административное расследование.

Россия. ЮФО > Алкоголь > fsrar.ru, 19 декабря 2017 > № 2439737


Россия. ЮФО > Алкоголь > ria.ru, 16 декабря 2017 > № 2430822

В Севастополе состоялся четвертый конкурс дегустации российских игристых вин "Русская игра". За право стать лучшим в семи номинациях боролись 28 игристых вин от 10 производителей, передает с места событий корреспондент РИА Новости Крым.

Большинство участников — компании из Крыма и Севастополя. Два производителя с Кубани, один — из Ростовской области.

Вина оценивались шестью сомелье по 100-бальной системе. Критерии оценки игристого вина стандартные для подобных конкурсов: чистота вкуса, аромат, баланс, кислотность. Дегустация проходила в закрытом режиме — производители были раскрыты по итогам конкурса. А вот за ходом голосования можно было следить онлайн.

В номинации лучшее белое шампанским методом победу одержало вино "Темелион Брют" от "Лефкадии", в номинации лучшее розовое шампанским методом — "Темелион Брют Розе" от "Лефкадии", лучшим белым игристым брютом резервуарным методом стало "Балаклава Резерв" от "Золотой Балки", лучшим розовым игристым резервуарным методом стало "Брют розовое" от SevWineArt.

В категории лучшее десертное вино победителей два — "Каберне Фран" от "Фанагории" и "Севастопольское игристое (красное)" от "Севастопольского винзавода".

Лучшим в номинации экстра-брют и дозаж зеро стало "Пино Нуар" от Cock t'est belle урожая 2013 года — оно же стало лучшим по баллам в абсолютном зачете, лучшим фермерским игристым вином и лучшим игристым России.

Четвертая конкурсная дегустация российских игристых вин "Русская игра" в этом году впервые прошла в Крыму — ранее мероприятие проводилось в Москве.

Гости конкурса смогли стать участниками оригинальной игровой дегустации, подобрать игристые вина по вкусу для новогодних торжеств, поучаствовать в различных мастер-классах. Кроме того, прошли мастер-классы по альтернативным способам приготовления кофе и дегустации сыров.

Россия. ЮФО > Алкоголь > ria.ru, 16 декабря 2017 > № 2430822


Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 14 декабря 2017 > № 2426629

Медведев поручил рассмотреть введение квот для российских вин.

Премьер-министр России Дмитрий Медведев поручил Минсельхозу проработать введение квоты не менее 30% для российских вин в магазинах и ресторанах.

С просьбой о введении квоты к главе кабмина обратилась Ассоциация виноградарей и виноделов Крыма «Крымское бюро винограда и вина».

Премьер-министр поручил рассмотреть этот вопрос министру сельского хозяйства Александру Ткачеву.

По данным РБК, в письме крымских виноделов говорится, что введение квоты «даст мощный дополнительный импульс развитию виноградарства и виноделия, усилит наши позиции в конкурентной борьбе с иностранными производителями вин».

В Минсельхозе подтвердили получение письма ассоциации.

Ранее, 13 декабря, сообщалось, что правительство России выделило 200 млн рублей на развитие отраслей агропромышленного комплекса в Крыму, из них 80 млн предназначено на возмещение части затрат на закладку и уход за виноградниками.

Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 14 декабря 2017 > № 2426629


Россия. ЮФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 1 декабря 2017 > № 2415385

Краснодарский край планирует увеличить площади виноградников до 33 тыс. га.

Краснодарский край планирует увеличить площади виноградников почти на треть до 33 тыс. га. Об этом сообщил руководитель управления по виноградарству министерства сельского хозяйства региона Олег Толмачев.

Увеличение будет происходить в течение пяти-шести лет, передает «Интерфакс-Юг». По мнению Толмачева, это позволит обеспечить собственным сырьем производителей вина Краснодарского края.

Отметим, ранее Минсельхоз России заявил о планах увеличить пошлину на ввоз виноматериалов из-за рубежа. Пошлина должна вырасти в три раза. Это произойдет в течение пяти-семи. По мнению главы ведомства Александра Ткачева, виноделы России должны самостоятельно выращивать виноград.

Россия. ЮФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 1 декабря 2017 > № 2415385


Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 28 ноября 2017 > № 2405762

В Крыму выставили на продажу одно из старейших винных предприятий.

Министерство имущества и земельных отношений Крыма выставило на продажу одно из старейших винодельческих предприятий региона, АО «Завод шампанских вин «Новый Свет». Это следует из материалов, опубликованных на официальном сайте для размещения информации о проведении торгов.

Его начальная цена, согласно извещению, составляет 1,496 млрд руб. В этот лот, как уточняется в документе, входят девять земельных участков общей площадью 93 536 кв. м. Общая площадь находящихся на них зданий составляет 58 963,7 кв. м. «Процент продаваемых акций в уставном капитале АО — 100%», — отмечается в документации.

Итоги торгов в республиканском ведомстве надеются подвести 20 декабря в Симферополе. Заявки на участие в конкурсе принимаются до 13 декабря, сообщает РБК.

Винодельческое предприятие «Новый Свет» было основано в 1878 году основоположником российского виноделия князем Львом Голицыным. В 1880-х он был первым виноделом, который получил право использовать герб Российской империи на этикетке, а в 1896 году игристое вино под маркой «Коронационное» подавали в честь коронации императора Николая II. Спустя еще четыре года, в 1900 году, вино «Нового Света» получило гран-при на Всемирной выставке в Париже.

Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 28 ноября 2017 > № 2405762


Россия. ЮФО > Алкоголь > bfm.ru, 26 ноября 2017 > № 2474748

Крымское шампанское хотят продать втридорога

Крым выставил на продажу винный завод «Новый Свет». Сейчас крымское предприятие находится под западными санкциями. При этом за него просят 1,5 млрд рублей

Власти Крыма опубликовали извещение о продаже винного завода «Новый Свет» на официальном государственном сайте о проведении торгов. При этом Украина считает бренд «Новый Свет» своим и продолжает разливать игристое вино под таким названием в Харькове. А само крымское предприятие находится под западными санкциями: европейскими — с 2014 года, американскими — с 2015 года. Каковы шансы на его продажу?

Министерство имущества и земельных отношений Крыма выставило завод на торги за стартовую цену, близкую к полутора миллиардам рублей. Заявки можно подавать до 13 декабря. Шампанское «Новый Свет», завод по производству которого был основан в 1878 году князем Львом Голицыным, — очень известный бренд. Но все равно сумма, которую запрашивают власти Крыма, несоразмерно велика, полагает председатель Совета директоров компании «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.

«С точки зрения бренда, это достаточно сильное предприятие. «Новый свет» — это один из трех всем известных заводов шампанских вин, то есть это «Новый Свет», «Абрау-Дюрсо» и Cricova (Молдавия). Что касается непосредственно финансовой части, конечно, пока все очень слабо. Предприятие находилось под госконтролем достаточно долго, современные модели маркетинга и коммерциализации практически не работали, и есть еще один нюанс — то, что пока в эту цену не входят какие-либо виноградники, потому что исторически у «Нового света» своих виноградников не было, поэтому сейчас речь идет исключительно о производственных мощностях. Если смотреть с точки зрения рыночной, то эта цена для нас завышена. С активами пока все плохо. Это все подлежит глубокой реновации. Если говорить с точки зрения финансов, то я просто не вижу EBITDA «Нового света». Эта информация пока закрыта. Соответственно, предположить, сколько она может стоить, сложно, но мы очень редко рассматриваем объекты, которые стоят выше двух с половиной — трех мультипликаторов EBITDA».

Не совсем понятно, откуда взялась цифра в 1,5 млрд, так как раньше, когда только появились первые сообщения о грядущей приватизации, имущество предприятия оценили в 600 млн рублей. Тогда же говорилось и о якобы 30% рентабельности. То есть, исходя из этих скудных и достаточно приблизительных цифр, в соответствии с логикой, о которой говорит председатель Совета директоров компании «Абрау-Дюрсо», цифра в 1,5 млрд завышена приблизительно в три раза. Тем более что предприятие по ряду причин можно расценивать как потенциально токсичный актив.

Андрей Крупский

управляющий партнер юридической компании «Лемчик, Крупский и партнеры»

«Украина может подать иск в международный суд с целью установления факта, что сама по себе сделка является незаконной, и оспаривать данную сделку. Вообще, в принципе, все, что касается Крыма, крайне неоднозначно. То есть подача иска об оспаривании данной сделки как совершенное неуполномоченным продавцом. Если покупатель имеет какие-то бизнес-направления, может быть, не связанные напрямую с данным заводом, перспективу прямых претензий оценивать сложно, а вот косвенное правовое давление в виде изыскивания механизмов давления на самого покупателя, на его постоянных партнеров, акционеров, то есть всяческие связи будут выжигаться путем косвенного давления».

Завод шампанских вин «Новый Свет» находился в госсобственности — сначала советской, а затем украинской с 1920 года. В конце августа 2017 года организационно-правовая форма предприятия была изменена на акционерное общество, 100% акций которого находится в собственности Республики Крым. Если его приватизация состоится, это окажется первой крупной сделкой по реализации бывшего госимущества Украины.

Андрей Жвирблис

Россия. ЮФО > Алкоголь > bfm.ru, 26 ноября 2017 > № 2474748


Италия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 21 ноября 2017 > № 2395274

Крымские вина удостоены высоких оценок ведущего итальянского эксперта.

Крымское вино удостоено высоких оценок ведущего итальянского эксперта Луки Марони. В опубликованном винном гиде знаменитого итальянского специалиста продукция российского винодела Валерия Захарьина была отмечена 95 из 99 возможных баллов.

Об этом ТАСС рассказал сам винодел, который отметил также, что впервые на сайте Марони «появился целый раздел, посвященный российскому вину».

«Мы уже производим вина, которые могут соперничать, например, с итальянскими, а некоторые даже перегнали их по качеству», — отметил Захарьин.

При этом винодел подчеркнул, что речь идет как о дорогих винах, так и более дешевых, доступных обычному потребителю.

По его мнению, подобные достижения помогают отечественным виноделам обрести уверенность. «Нам нужна внешняя оценка экспертного рынка», — отметил он, приведя мнение Луки Марони, который, по словам Захарьина, считает, что русские порой чересчур предвзято судят отечественную продукцию, а «к своему вину относятся как расисты».

Отвечая на вопрос ТАСС о том, как развивается сотрудничество России и Италии на винном рынке, Захарьин рассказал, что в ближайшем будущем планируется запуск российско-итальянского проекта по производству вина из крымских виноматериалов.

«Я задумал совместный проект с Этторе Фалво, который стал в свое время родоначальником винного ренессанса Италии в конце 80-х годов, когда вино разделилось на столовое и на то, которое можно дегустировать, — поделился винодел. — Мы договорились выпустить совместный бренд вина, которое будет производиться из российских виноматериалов». В основе его идеологии, по словам Захарьина, будет лежать «синергия наших земель, нашего винограда».

Как отметил Захарьин, стоит иметь в виду, что условия для производства вина в Крыму и в Италии несколько различаются, так как на Апеннинах напиток производится практически в каждом регионе, и везде имеет свои особенности. При этом винодел сравнил Крым с севером Тосканы (область в Центральной Италии), посетовав, однако, что нашим компаниям приходится мириться с резкими заморозками, которые могут быть губительны для урожая.

Ранее вина из Крыма произвели фурор на винном фестивале, прошедшем год назад в итальянском Мерано (область Трентино — Альто-Адидже). Крымские вина были по достоинству оценены не только простыми посетителями, но и профессиональными экспертами-сомелье.

В ходе так называемой «вертикальной дегустации» посетители фестиваля смогли попробовать редкие экземпляры «Массандры» — от 1973 до 1990-х годов.

Италия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 21 ноября 2017 > № 2395274


Россия. ЮФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 18 ноября 2017 > № 2392676

Краснодарские аграрии опасаются перепроизводства винограда в ближайшие годы.

Аграрии Краснодарского края опасаются, что в ближайшие годы будут производить винограда больше, чем могут переработать винные заводы, сообщил журналистам губернатор Вениамин Кондратьев. Власти региона, аграрии и виноделы планируют перераспределять его между винными заводами, чтобы отказаться от импортного материала, отметил в свою очередь замгубернатора Андрей Коробка.

«У нас уникальная ситуация, когда мы боимся, что в ближайшие годы будем производить винограда больше, чем можем переработать», — сказал Кондратьев.

Он подчеркнул, что в настоящее время кубанские виноградари начали использовать не только импортный, но и выращенный в РФ посадочный материал, а качество кубанских вин сравнимо с европейскими. «Сегодня кубанским вином не стесняются угощать гостей первые лица государства», — отметил глава региона. «За последние три года у нас заложено очень много виноградников, которые начинают плодоносить. А перемещать из региона в регион виноград нельзя — производитель вина теряет лицензию», — сказал в свою очередь вице-губернатор.

Он пояснил, что для того, чтобы не допустить перепроизводства, власти и аграрии договариваются о перераспределении винограда: в крае все еще немало заводов, которые делают вино из импортных виноматериалов и готовы взять в переработку отечественное сырье.

Коробка уточнил, что с учетом заложенных в 2017 году 1,5 тыс. га виноградников их общая площадь в крае достигает 26 тыс. га. Собрано около 200 тыс. тонн технического (винного) и столового винограда — на 40% больше, чем в советское время, из них 190 тыс. тонн пойдет на переработку (по данным регионального Минсельхоза, годом ранее виноградари Кубани собрали 237 тыс. тонн).

Коробка отметил, что в следующем году планируется вновь увеличить объем господдержки на закладку новых виноградников.

«В этом году у нас предусмотрено порядка 400 млн рублей на закладку виноградников. По сравнению с прошлым годом этот объем вырос на 30%, на следующий год у нас рост по проекту бюджета незначительный — на 15%», — сказал Коробка.

Ранее сообщалось, что также со следующего года аграрии Краснодарского края смогут закупать саженцы, выращенные в питомнике одного из крупнейших винных холдингов России «Ариант». Предполагается, что за год его мощности позволят заместить на Кубани импортные саженцы отечественными — в 2018 году планируется продать около 5 млн саженцев.

Помимо технического винограда холдинг намерен развиваться и в направлении столового винограда — того, который идет в пищу. В 2017 году компания собрала около 8 тыс. тонн столового винограда и вышла в федеральные сети, однако закрыла только 10% потребности. «И потребитель знает, что кубанский виноград — вкусный, сладкий, качественный», — отметил акционер холдинга Александр Кретов.

Россия. ЮФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 18 ноября 2017 > № 2392676


Россия. ЮФО. СКФО > Алкоголь. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 18 ноября 2017 > № 2392671

Российские виноделы не будут повышать цены на игристые вина перед Новым годом.

Российские виноделы не планируют повышать цены на игристые вина в преддверии Нового года, сообщили производители вина, комментируя появившиеся в СМИ сообщения о грядущем росте цен на шампанское в России. Однако они не исключили увеличения цен в следующем году из-за неурожая винограда в Европе, поскольку частично используют при производстве иностранные виноматериалы.

Газета «Известия» сообщила, что Национальная торговая ассоциация и Российская ассоциация экспертов рынка ритейла ожидают подорожания шампанского и игристых вин к Новому году. Так, например, по данным издания, цена на популярное в России «Советское шампанское» вырастет на 10-15%. Как сообщили ТАСС в пресс-службе Федеральной антимонопольной службы, ведомство намерено проверить, соответствует ли действительности информация о росте цен на шампанское.

Среди причин роста цен, которые назвали спикеры газеты, — традиционное повышение на фоне увеличения спроса, а также неурожай в Европе. Однако, как пояснили ТАСС российские виноделы, неурожай этого года может сказаться лишь на ценах в 2018-м.

«Не верю в повышение цен. На сегодняшний день в нашей стране нет никаких предпосылок — на отечественных предприятиях, я имею в виду», — заявил ТАСС президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович.

Что касается импортных вин, то, по его словам, если изменится курс евро, то они будут стоить больше. «Если курс не изменится, а цена вырастет, то кто-то, значит, решил подзаработать», — сказал он.

Об отсутствии планов повысить цены на шампанское заявили производители вин, работающие в крупных винодельческих регионах РФ — Краснодарском крае, Крыму, Дагестане. «Со стороны производителей мы считаем, что нет никаких предпосылок для подорожания игристых вин к Новому году», — сказала ТАСС представитель винодельческого комплекса «Фанагория» (Краснодарский край).

По словам председателя ассоциации виноградарей и виноделов Крыма Янины Павленко, «все основные производители шампанского на полуострове не планируют повышать цены на свою продукцию к Новому году». «Наоборот, они планируют предновогодние акции, в ходе которых цены на шампанское будут даже снижены», — сказала собеседница ТАСС. Аналогичную информацию предоставили и в ООО «Кубань-вино» (входит в состав одного из крупнейших в РФ винных холдингов «Ариант» — прим. ТАСС).

Россия. ЮФО. СКФО > Алкоголь. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 18 ноября 2017 > № 2392671


Россия. ЮФО > Алкоголь > ria.ru, 16 ноября 2017 > № 2390299

Виноградарство на Кубани сегодня достаточно активно развивается и в какой-либо корректировке не нуждается, в текущем году в регионе высадят около 4,4 миллиона саженцев на площади более 1,5 тысячи гектаров, рассказал журналистам в четверг губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.

"Ситуация с виноградарством на сегодняшний день стабильная и в какой-либо корректировке или государственной поддержке не нуждается", — сказал Кондратьев после осмотра земель для выращивания технического винограда в поселке Виноградный Краснодарского края.

По словам президента винного холдинга "Ариант" Александра Кретова, сейчас на территории поселка высаживается первый материал питомника, открывшегося в апреле текущего года в Темрюкском районе. Вся виноградопригодная земля площадью в 2 тысячи гектаров будет занята только кубанскими сортами. Глава Кубани отметил, что это еще один шаг к импортозамещению в сельском хозяйстве региона.

Губернатор также отметил, что сегодня виноградари ориентированы на отечественные саженцы, качественный виноград, и как следствие — качественное вино. "Поэтому и количество произведенного вина должно быть соразмерно количеству посаженного винограда", — подчеркнул Кондратьев.

По его словам, такой подход позволит кубанскому продукту оставаться конкурентоспособным на рынке и в случае отмены санкций.

"Мы говорим о реальном этапе становления вина. Есть все условия для того, чтобы увеличить количество виноградопригодной земли в регионе. И однозначно вино, производимое в Краснодарском крае, будет одним из лучших в мире", — заключил губернатор.

По данным краевых властей, в текущем году в Краснодарском крае высадят около 4,4 миллиона саженцев на площади более 1,5 тысячи гектаров. Краснодарский край занимает первое место в РФ по количеству выращиваемого винограда. В 2016 году в регионе был собран рекордный урожай в 237 тысяч тонн, это 46% от всего собранного в РФ винограда.

Россия. ЮФО > Алкоголь > ria.ru, 16 ноября 2017 > № 2390299


Россия. ЮФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 14 ноября 2017 > № 2385767

Российское виноградарство и виноделие – одна из самых перспективных отраслей.

Заместитель министра сельского хозяйства России Евгений Громыко принял участие в круглом столе «Актуальные вопросы развития виноградарства и виноделия в Краснодарском крае» и в торжественной церемонии празднования 60-летнего юбилея ОАО АПК «Фанагория».

По словам замминистра, российское виноградарство и виноделие в последние годы переживает настоящее возрождение: увеличиваются площади виноградников, внедряются новые технологии, снижается доля импортного посадочного материала за счет саженцев из отечественных питомников. «Виноделие является одной из самых перспективных отраслей отечественной экономики, — отметил Евгений Громыко, — этому способствуют меры государственной поддержки, общий объем которых вырос в пять раз. Благодаря этому винодельческие компании активно инвестируют в производство, создают собственные виноградники и питомники, увеличивается количество небольших виноделен».

На круглом столе обсуждались самые актуальные вопросы развития отрасли, в том числе создание добросовестной конкуренции на внутреннем рынке вина и перспективы продвижения российской винодельческой продукции на внешние рынки.

Анализировались также положения законопроекта «О развитии виноградарства и виноделия в Российской Федерации», принятого Государственной Думой Федерального Собрания России в первом чтении. Выдвигались предложения по совершенствованию действующего законодательства.

В работе круглого стола участвовали руководители законодательных и исполнительных органов власти, сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, представители Минсельхоза России и Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка, представители отраслевых союзов и ассоциаций, руководители виноградарских и винодельческих предприятий Краснодарского края.

В рамках визита Евгений Громыко принял участие в торжествах по случаю юбилея агропромышленного холдинга «Фанагория». Поздравляя руководителей и сотрудников с 60-летием предприятия, заместитель министра сказал, что «Фанагория» является одним из образцов отечественного виноградарства и виноделия и выразил уверенность, что с каждым днем все больше российских потребителей будут отдавать предпочтение именно российским винам, поэтому у предприятия есть серьезные перспективы стать флагманом отрасли.

В торжественной обстановке Евгений Громыко вручил лучшим работникам «Фанагории» ведомственные награды.

Справочно:

«Фанагория» – винодельческое предприятие полного цикла. Обладает собственной сырьевой базой (почти 3,5 тыс. га виноградников на Таманском полуострове), ежегодно производит свыше 2,5 млн. дал алкогольной продукции. Ассортимент – все алкогольные напитки, которые производят из винограда: тихие, игристые, ледяные, ликерные, ботризированные вина; коньяки (бренди); виноградный дистиллят (чача); бальзамы.

Фанагорийским винам присвоен статус вин защищенного географического указания (ЗГУ) и защищенного наименования места происхождения (ЗНМП).

Россия. ЮФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 14 ноября 2017 > № 2385767


Россия. ЮФО > Алкоголь > fsrar.ru, 13 ноября 2017 > № 2395831

Представители Росалкогольрегулирования посетили Краснодарский край

9 ноября в Новороссийском районе Краснодарского края представители Росалкогольрегулирования приняли участие в работе круглого стола "Актуальные проблемы виноградарско-винодельческой отрасли".

Федеральную службу по регулированию алкогольного рынка на мероприятии представляли: заместитель руководителя Росалкогольрегулирования Владислав Заславский, начальник Управления лицензирования производства этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции Елена Афанасенко и начальник Сводного аналитического управления Владислав Спирин.

Также в работе круглого стола приняли участие представители администрации Краснодарского края, отраслевых объединений и общественных организаций.

В ходе дискуссии обсуждались перспективы развития отечественного виноделия, а также вопросы совершенствования действующего законодательства, в том числе в сфере производства и оборота винодельческой продукции с защищенным географическим указанием и с защищенным наименованием места происхождения.

Россия. ЮФО > Алкоголь > fsrar.ru, 13 ноября 2017 > № 2395831


Россия. ЮФО. СКФО > Алкоголь > agronews.ru, 11 ноября 2017 > № 2385851

Российские виноделы просят законодательно отделить их продукцию от водки.

Закон «О развитии виноградарства и виноделия в РФ», проект которого находится на рассмотрении в Госдуме, особенно ждут на Юге России и Северном Кавказе, где выращивают почти весь российский виноград, прежде всего для производства вина. По мнению опрошенных виноделов и экспертов, признание вина продуктом сельхозпроизводства решит многие проблемы рисковой отрасли и обеспечит реальную поддержку малым винодельческим хозяйствам.

Законопроект о виноделии в России был внесен в Госдуму в июле (недавно принят в первом чтении – прим. «КВ»). Он предусматривает передачу полномочий по контролю за процессом производства вин от Росалкогольрегулирования Минсельхозу РФ, возможность для производителей вина самостоятельно вводить на определенных территориях дополнительные условия регулировки качества напитка, а также льготы для предпринимателей и сельхозпроизводителей, создающих питомники для выращивания саженцев винограда в России.

Как сообщил ТАСС депутат Госдумы от Ставропольского края, зампред думского комитета по аграрным вопросам Алексей Лавриненко, может быть принят до конца года. «Если он (законопроект — прим. ТАСС) получит положительное заключение, то вполне возможно, что он может быть принят до конца года», — сказал парламентарий.

По его словам, виноделие нуждается в дополнительной поддержке как емкое с финансовой точки зрения производство, а также как приоритетная отрасль в южных регионах страны.

«Виноградари ждут этого закона — Юг, Крым, Краснодар и Ставрополье. Им необходимо активнее выходить на свои рынки и на рынки зарубежные, больше производить своего винного материала. Это и новые рабочие места, и развитие малого и среднего бизнеса, агротуризм, а также большой рынок вина, который требует контроля», — пояснил он.

Уполномоченный по правам предпринимателей при президенте РФ Борис Титов отметил, что с принятием закона вопросы технологии производства вин в большей степени будут регулироваться Министерством сельского хозяйства РФ. «Главное, что мы меняем — это то, что до момента наклейки акцизной марки на бутылки процесс не должен регулироваться Росалкогольрегулированием», — сказал омбудсмен ТАСС.

По его словам, это должно обеспечить поддержку, прежде всего, тем хозяйствам, которые производят вина из собственного винограда. «И это никакая не проблема рисков для алкоголизации страны, напротив — это еще один инструмент борьбы с алкоголизмом. А кроме этого — создание не просто отрасли экономики, а составляющей культуры и предмета гордости за страну, потому что для каждой страны возможность производить хорошие вина — предмет гордости. А мы своими винами пока не гордимся, хотя хотели бы», — добавил омбудсмен.

Россия. ЮФО. СКФО > Алкоголь > agronews.ru, 11 ноября 2017 > № 2385851


Россия. ЮФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 10 ноября 2017 > № 2385831

Губернатор Кубани: закон о развитии виноградарства поддержит малых производителей региона.

Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев прокомментировал принятие в первом чтении закона «О развитии виноградарства и виноделия в Российской Федерации».

Как сообщил глава региона, край активно лоббировал закон на федеральном уровне. Региональный минсельхоз принимал участие в его составлении — как минимум 70% предложений нашло в нем отражение.

«Конечно, в первую очередь учитывались интересы наших кубанских производителей, прежде всего в регулировании производства вина уже не как алкоголя, а как сельхозпродукта», — пояснил Кондратьев.

По мнению руководителя края, виноделы и аграрии региона способны обеспечить весь цикл производства — от выращивания виноградников до производства вина.

«Благодаря упрощению системы контроля за производством вина, географического наименования и схем получения на него лицензий, мы обеспечим мощный скачок развития отрасли. Кубанское вино — это уже бренд, синоним качественного продукта, российское виноделие уже сложно представить без него», — подчеркнул губернатор региона.

Он также уточнил, что принятие данного закона спровоцирует интерес со стороны небольших хозяйств, которые производят вина из собственного винограда.

Законопроект, инициированный группой депутатов от «Единой России», определяет виноградарство и виноделие как виды предпринимательской деятельности, относящиеся к сельскохозяйственному производству, и предусматривает передачу полномочий по контролю над процессом производства вин от Росалкогольрегулирования Минсельхозу РФ.

Краснодарский край занимает первое место в РФ по количеству выращиваемого винограда. В 2016 году в регионе был собран рекордный урожай — 237 тыс. т (46% от всего собранного в РФ винограда), сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», министр сельского хозяйства Александр Ткачев в 2015 году заявил, что Россия должна поддерживать строительство винных производств. Он подчеркнул, что завоз импортного виноматериала и розлив его под российскими брендами недопустимы. Замминистра сельского хозяйства РФ Евгений Громыко в феврале сообщил, что ведомство готовит меры по ограничению импорта виноматериалов.

Россия. ЮФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 10 ноября 2017 > № 2385831


Россия. ЮФО > Алкоголь > ria.ru, 4 ноября 2017 > № 2376093

Винный туристический маршрут планируют запустить в Крыму для развития туризма в межсезонье, сообщил министр курортов и туризма республики Вадим Волченко.

В Крыму в субботу впервые стартовал фестиваль молодого вина и гастрономии "#Ноябрьфест". Презентации винодельческих предприятий проходят в субботу в санаторно-курортном комплексе "Мрия" в Ялте и 5 ноября – в курортном комплексе "Аквамарин" в Севастополе. Кроме того, в эти дни 13 винодельческих предприятий открывают свои двери для экскурсий и дегустаций.

"По итогам сегодняшнего дня мы примем решение о создании так называемой винной дороги по аналогии с европейскими, для того чтобы была возможность у винных хозяйств, гостиничного комплекса и гастрономической части бизнеса в Крыму работать в межсезонье", — сказал журналистам Волченко.

Министр подчеркнул, что у Крыма есть все возможности для создания подобного туристического продукта, в дальнейших планах — объединить усилия крымских виноделов.

"Мы создадим туристический продукт для одного, двух, трех дней, недели и будем его промоутировать, а туроператоры, турагенты уже выразили серьезную заинтересованность. Это общемировая практика, и я надеюсь, что она хорошо пойдет в Крыму, потому что тренд "крымское вино" реально существует и известен", — отметил крымский министр.

Виктор Лященко.

Россия. ЮФО > Алкоголь > ria.ru, 4 ноября 2017 > № 2376093


Россия. ЮФО. СКФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 31 октября 2017 > № 2373929

России готовят замену импортным саженцам винограда.

Нехватка отечественного посадочного материала — одна из главных проблем, мешающих развитию виноградарства в России. Решить ее планируется путем увеличения мощностей существующих крупных питомников и за счет создания виноградарскими хозяйствами собственных питомников, рассказали опрошенные ТАСС представители отрасли Юга России и Северного Кавказа.

Предпосылки этому есть: ряд крупных аграрных предприятий и винодельческих компаний уже развивают или планируют развивать собственные питомники, чтобы выращивать саженцы винограда не только для собственных нужд, но и для продажи.

Ранее сообщалось, что глава российского правительства Дмитрий Медведев поручил к 2020 году довести площадь виноградников до 140 тыс. га, то есть увеличить примерно на треть. Прежде всего речь идет о регионах Юга и Северного Кавказа, где виноградарство является традиционной отраслью, — Кубани, Ростовской области, Крыма, Ставрополья и Дагестана. В октябре глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев заявлял, что площадь российских виноградников в ближайшие пять лет вырастет более чем в два раза — до 170-200 тыс. га.

«Достижение этих индикаторов невозможно без должным образом организованной системы снабжения рынка качественным, сертифицированным, отечественным посадочным материалом. Спрос на посадочный материал превышает предложение — питомники нашей страны, ежегодно выращивая до 6 млн саженцев, пока не в состоянии удовлетворить потребности рынка в полной мере, потому как хозяйства готовят саженцы для собственной производственной программы», — пояснил ТАСС Сергей Тарахно, директор крупной агрофирмы «Южная» из Краснодарского края (регион в целом выращивает почти половину всего российского винограда — прим. ТАСС).

Агроном другого крупного кубанского предприятия «Фанагория-Агро» Николай Мороз указывает, что пока в России мало серьезного генофонда для развития отрасли на отечественных материалах. «В России мы нигде не можем получить безвирусный материал. И получается, что развивается это в первую очередь в крупных хозяйствах, — подчеркнул он. — Вообще есть проблемы с тем, что у нас на государственном уровне нет фитосанитарной селекции, борьба с болезнями доставляет много проблем и доходит до того, что по некоторым сортам мы не можем приобрести здоровый материал».

Ситуация с обеспеченностью посадочным материалом виноградарских хозяйств не везде одинакова. К примеру, Ставрополье, Дагестан и Краснодарский край используют преимущественно собственные саженцы винограда, а Крым и Ростовская область — импортируют.

Россия. ЮФО. СКФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 31 октября 2017 > № 2373929


Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 28 октября 2017 > № 2373770

Вино из уникального сорта винограда удостоилось высшей награды международного жюри.

В минувшие выходные в Абрау-Дюрсо подвели итоги VII Всероссийского саммита виноделов. Жюри было представлено шестью экспертами, лишь двое из них — наши соотечественники, остальные четверо — европейские специалисты, которые приезжают на Кубань, видимо, потому что подустали от классического вина и насытились купажами Бордо.

Конкурс проходил в форме слепой дегустации. Высшего бала удостоилось красное сухое вино географического наименования «Достойный Классик 2016». Его производит винодельня «Юбилейная». Она выставила на этот конкурс 10 наименований своей продукции, 4 из них были отмечены наградами. Предприятие является новичком на кубанском рынке. Сам винсовхоз был создан в далеком 1966 году. Но заработала в производственных масштабах винодельня, расположенная в поселке Красноармейский, лишь с 2014 года. Компания сама выращивает виноград, который впоследствии превращает в благородные напитки. За процессом, начиная от высадки саженцев до самого розлива, пристально следит лично генеральный директор Сергей Дубовик.

Награды руководителю, главному виноделу и по совместительству автору принципиально новых кубанских вин вручали известные чиновники министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка и заместитель председателя Госдумы РФ Сергей Неверов.

Успех вина вызвал пул обсуждения среди лидеров этой отрасли. Обладатель кубка произведен из винограда местной селекции сорта «Достойный», а не из привычных классических. Для конкурсов такого уровня — это первый прецедент. Кроме того, стоимость бутылочки этого самого вина, которое международной экспертное жюри признало лучшим, составляет всего около 300 рублей. Таким образом, производитель в прямом смысле слова составляет серьезную конкуренцию местным гигантам виноделия.

Несмотря на успех, ценовую политику компания менять не планирует. Об этом сообщил её коммерческий директор Владимир Иванов. Ему, генеральному директору и даже сотрудникам Северокавказского федерального научного центра садоводства виноградарства виноделия пришлось отвечать на вопросы журналистов. Ажиотаж вокруг сорта вина, из которого произведен победитель Всероссийского саммита, стал поводом для проведения большой пресс-конференции.

— Мое отношение к этим конкурсам было рабочее. Это, своего рода, итоги работы российских виноделов, которые сегодня присутствуют на рынке, — пояснил в приветственной речи Сергей Дубовик.

Касаемо споров о попытках молодой компании демпинговать на рынке, коммерческий директор пояснил позицию просто:

— Честная цена за честное вино.

По мнению производителей, знающих процесс от «а» и до «я», бутылочка вина не должна стоить тысячи рублей. Технологии, применяемые в производстве, одинаковы и в России, и за рубежом. Однако европейские производители никогда не завышают цены на гастрономические вина. А вот в нашей стране многие компании ведут нечистую игру, апеллируя жалобами на рост акцизов, пошлин на ввоз импортных виноматериалов, и зарабатывая на собственном имени. Получается, что вино, рассчитанное на ежедневное употребление, становится золотым и не доступным покупателям.

Логично, что на Кубани происходить этого не должно. Климатические условия позволяют виноделам выращивать прекрасный урожай как классических сортов, так и выводить собственные.

Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 28 октября 2017 > № 2373770


Россия. ЮФО > Алкоголь > fsrar.ru, 26 октября 2017 > № 2366681

23 октября представителями Межрегионального управления Росалкогольрегулирования по Южному федеральному округу проведены контрольные мероприятия в г. Ростове-на-Дону.

В ходе проверки складских помещений по улице Доватора на основании поступившего обращения гражданина, установлен факт оборота пива и пивных напитков различных наименований без фиксации в ЕГАИС. Всего было обнаружено более 37,5 тыс. литров пива и пивных напитков.

В настоящее время вся продукция арестована. Межрегиональным управлением Росалкогольрегулирования по Южному федеральному округу проводится административное расследование.

Россия. ЮФО > Алкоголь > fsrar.ru, 26 октября 2017 > № 2366681


Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 21 октября 2017 > № 2358577

Золото, серебро и бронза — в копилке «Кубань-вино».

Компания «Кубань-Вино» приняла участие в VII «Всероссийском саммите виноделов», который прошел в Абрау-Дюрсо. Ключевым мероприятием Саммита стали открытая панельная дискуссия и ежегодное открытое собрание Союза виноградарей и виноделов России.

На собрании выступила генеральный директор ООО «Кубань-Вино» Виктория Емельянович с докладом о планах и инвестициях предприятия в развитие отечественного виноградарства и виноделия. В своем выступлении она подвела первые итоги работы крупнейшего питомника виноградных саженцев, который был запущен холдингом «Ариант» (включает предприятия «Кубань-Вино», «ЦПИ-Ариант» и агрофирму «Южная») в апреле текущего года в Темрюкском районе.

— Задача на этот год по выпуску 3 миллионов саженцев питомником уже перевыполнена. На середину сентября 2017 года производственные показатели превысили 3,2 миллиона саженцев. Таким образом, на фоне показанных результатов задача на будущий год по подготовке 6 миллионов саженцев — это не амбициозные планы, а вполне реальный результат, — отметила Виктория Емельянович.

«Всероссийский саммит виноделов» продолжился выставкой-дегустацией винодельческой продукции в шатре на набережной озера Абрау, где собрались более 40 российских производителей. Стенд «Кубань-Вино» традиционно пользовался особым вниманием участников Саммита. В рамках мероприятия винодельня презентовала игристые молодые вина — 2017: «Рислинг», «Мускатное» и «Красностоп», а также тихое Саперави, которое будет разлито во второй половине октября.

— «Рислинг» — невероятное вино. Очень свежее, минеральное, с цветочным ароматом и богатым послевкусием, — отметил руководитель управления виноградарства, виноделия и алкогольной промышленности Краснодарского края Олег Толмачев.

Кроме того, главный винодел компании Ванда Ботнарь представила на стенде как уже известные вина, так и новинки этого года. Например, тихие и игристые вина торговой марки «Высокий берег».

— Белый экстра брют «Высокий берег» — насыщенное, полнотелое, и в то же время легкое, освежающее игристое вино, — подчеркнул после дегустации советник по экспорту и руководитель отдела вин, спиртных напитков, виноградарства и виноделия Business France Russie Олег Будаев.

— Меня порадовал розовый «Цвайгельт. Высокий берег» свежим ароматом и продолжительным фруктовым послевкусием, — поделился мнением после дегустации представитель Министерства сельского хозяйства России Анатолий Вельматов.

На дегустационном конкурсе «Кубок СВВР» компания «Кубань-вино» завоевала восемь медалей. Итоги озвучил министр сельского хозяйства России Александр Ткачев.

Золото завоевало тихое красное сухое вино новой линейки «Гранд Селект Руж. Шато Тамань» 2016.

Серебряные медали — у игристых: белого брют «Селект Блан. Шато Тамань» 2016, выдержанного экстра брют розового «Шато Тамань Резерв. Розе де Пино» 2015, тихих: выдержанного сухого белого «Премьер Блан. Шато Тамань Резерв» 2015, коллекционных выдержанных десертных «Мускат. Гранд Десерт. Шато Тамань Резерв» 2011 и «Рубин. Гранд Десерт. Шато Тамань Резерв» 2011, а также новинки этого года — сухого белого «Аристов. Пино Блан» 2016.

Бронза — в копилке игристого розового брют «Селект Розе. Шато Тамань» 2016.

В этом году на конкурс Союза Виноградарей и Виноделов России было выставлено более 200 образцов тихих и игристых российских вин. В состав жюри кроме отечественных экспертов также вошли представители Франции, Италии, Англии и Австрии.

Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 21 октября 2017 > № 2358577


Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 21 октября 2017 > № 2358565

Кубанское вино к «индонезийской свинине».

Россияне хотели бы видеть на своем столе больше хороших вин, но их цена многим не по карману. К тому же лишь около 15% продающихся в РФ «тихих вин» (то есть не игристых) можно назвать качественными. Вмешаться в эту ситуацию решил Минсельхоз. Чтобы заставить граждан пить отечественное вино, чиновники обещают ввести для виноматериалов запретительные импортные пошлины. Одновременно Минсельхоз предлагает сажать больше винограда, видимо в надежде, что количество перерастет в качество.

Министр сельского хозяйства Александр Ткачев поставил на ближайшую пятилетку вполне амбициозную задачу – отучить российских виноделов от «халявы». На саммите виноделов в Абрау-Дюрсо присутствующих пугали тем, что через пять лет будет закрыт импортный кран.

Пошлина на импорт виноматериалов в Россию через пять лет будет увеличена в три раза, заявил министр. Сейчас она составляет 12,5% от стоимости товара, значит, к октябрю 2022-го будет 37,5%, если планы министра реализуются. «Виноделы должны идти в сторону закладки собственного винограда. Постепенно, поэтапно нужно отучать наших виноделов от этой халявы, я прошу прощения за выражение», – добавил министр.

Ткачев уверен, что через те же пять лет площадь виноградников в России вдвое превысит нынешнюю. «Мы видим перспективу, мы видим наше будущее – через пять лет мы будем иметь площади порядка 170–200 тыс. га (виноградников), сегодня – 90 тыс. га», – приводит слова Ткачева агентство «Прайм». На сайте министерства в сообщении о саммите подтверждается, что с 2010 года площадь виноградников по стране увеличилась в 1,5 раза и достигла 90 тыс. Но планы озвучиваются скромнее: виноградников, по версии сайта, будет 130 тыс. га, да и то только к 2025 году.

А, впрочем, какая разница, 130 или 200 тыс., к 2022-му или к 2025-му? Главное, что нет разногласий в тренде: импорт перекрыть, виноград выращивать свой, а напоив собственных граждан, заняться расширением экспорта. Все как с мясом птицы или свининой для Индонезии, разницы-то нет.

Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 21 октября 2017 > № 2358565


Россия. ЮФО > Алкоголь > inosmi.ru, 20 октября 2017 > № 2358945

Поднять престиж крымских вин

Нил Макфаркухар (Neil MacFarquhar), The New York Times, США

Севастополь — В советские времена крымские виноделы не особенно заботились о качестве. Главным было количество.

«Чтобы удовлетворить спрос, существовавший в огромной стране, им приходилось делать много дешевого вина», — говорит Олег Репин, владелец виноградника в районе севастопольского порта.

Правда, сегодня Репин является одним членов небольшого сообщества виноделов-первопроходцев, которые надеются создать кластер небольших элитных виноградников, где будут создаваться элегантные и тонкие вина.

Еще один член этого «братства» виноделов — Павел Швец, основатель винодельческого хозяйства UPPA Winery и инициатор разработки севастопольского апелласьона.

«Вин хорошего качества здесь раньше не производили, — говорит Павел. — Мы пытаемся создать новую систему, новую философию виноделия».

Их надежды и планы неспешно уплывали подобно бархатистому каберне до тех пор, пока в 2014 году Кремль не решил аннексировать украинский Крым, что стало причиной введения Западом экономических санкций, целью которых было изолировать этот черноморский полуостров.

Из-за этого зарождающейся отрасли пришлось преодолевать новые непредвиденные трудности. Пожалуй, самым сложным было то, что ожидаемые продажи были срочно ориентированы только на одну страну — Россию, где вино долгое время считалось «женским», слабым, недостаточно действующим алкогольным напитком и значительно уступало алкоголю, которые предпочитают мужчины — водке и пиву.

«Когда я начал работать сомелье, люди не знали значения этого слова, они пили только водку и пиво, — рассказывает Павел Швец который до того, как посадить свой первый виноградник в 2008 году, 15 лет проработал сомелье и ресторатором в Москве. — Потом они понемногу стали пить вино, и с каждым годом количество хорошего вина, которое пьют россияне, увеличивается».

Виноделы принимают решения с учетом перспективы. Они считают, что до того, как Севастополь станет уникальным винодельческим регионом, придется ждать как минимум еще лет десять. Виноделы пока экспериментируют, пытаясь определить, из какого винограда можно получить самые лучшие терруарные вина.

Швец, например, на своих семи гектарах под виноградниками посадил 12 сортов. Пока лучшее красное вино получается из сорта пино нуар, а лучшие белые вина — из винограда сортов рислинг и шардоне, но для того, чтобы принять решение потребуется ждать не один год, говорит он.

По словам Павла, общее потребление вина в России ежегодно увеличивается примерно на 5%, и сейчас россияне выпивают один миллиард литров вина в год. Однако площади под виноградниками в России составляют всего около 65 тысяч гектаров — при том, что в одном лишь Бордо виноградники занимают площади в два раза больше, отметил он. У российских потребителей хорошее вино по-прежнему ассоциируется с Францией или Италией.

«Российские вина не очень популярны, потому что люди ничего о вине не знают, — объясняет Швец. — Они не понимают, что хорошее вино можно делать и в России».

Огромные советские винодельческие хозяйства не то чтобы совсем отказывались от идеи создания собственного бренда, но делали они это весьма своеобразно. Например, в одном колхозе в окрестностях Севастополя специалисты добавили своему игристому вину немного большевистского задора, переименовав свои виноградники в честь Софьи Перовской, молодой женщины, повешенной за убийство царя Александра II.

Усадьба, находящаяся на этом месте, когда-то принадлежала ее семье, имевшей дворянский титул, а вина, которые там сегодня делают, по-прежнему носят название «Усадьба Перовских».

Примерно такая же неразбериха была и в те годы, когда после распада СССР в 1991 году Крым входил в состав независимой Украины, но после аннексии 2014 года по качеству вина был нанесен еще один удар.

После захвата Крыма всю Россию охватил патриотический угар, что спровоцировало спрос на крымские вина. Некоторые недобросовестные предприниматели, чувствуя внезапно появившуюся возможность хорошо заработать, клеили этикетки «Производство и розлив: Республика Крым» на бутылки с любым низкокачественным так называемым «вином», в некоторых случаях — даже импортным.

Как только ощущения новизны (и ужасное похмелье) исчезли, продажи крымского вина резко сократились.

Вряд ли это было единственным негативным последствием аннексии.

Из винограда со своего виноградника площадью около двух гектаров 43-летний Олег Репин производит всего 15 тысяч бутылок вина в год. Он только что купил еще шесть гектаров, и рассчитывает построить небольшой отель, который позволить развивать туристический бизнес.

Для этого он хотел бы взять в кредит на сумму порядка 40 миллионов рублей (что равняется 675 тысячам долларов), но крупные российские банки не хотят работать в Крыму, боясь попасть под санкции, а брать кредит в местных банках слишком дорого — их дают под 20%.

Поскольку из-за санкций некоторые европейские поставщики оборудования прекращают продажи, винодельни пытаются скрыть фактическое место назначения товара, прибегая к разным уловкам вроде фиктивных транспортных документов. Например, в винодельческом хозяйстве «Усадьба Перовских» процесс брожения происходит в четырех новых больших и блестящих бродильных чанах, привезенных из Болгарии, которые стоят за забором из проволочной сетки. На вывеске, висящей на заборе, написано: «Зона таможенного контроля».

«Формально на территорию Крыма они еще не доставлены, — объясняет главный технолог Александр Соколов, пожимая плечами. — Но работать-то надо».

Под вопросом остается и туризм. Тем, кто не является гражданином России, трудно попасть в Крым, если они соблюдают украинский закон, требующий от приезжих получать разрешение и въезжать на полуостров с украинской территории. Прямое авиационное и железнодорожное сообщение прекращено, а российские пограничники могут подолгу расспрашивать иностранцев об их планах и о том, как они относятся к российской политике.

Тех, кто приезжает из России, проверяют не так тщательно, но в Крыму туристам не нравится плохой сервис и высокие цены по сравнению с такими популярными среди туристов странами, как Турция.

Тем не менее, Павел Швец убедил власти Севастополя, что у них есть и плюсы — время и терруар. Как он объяснил, терруар, совокупность почвенно-климатических факторов и особенных характеристик местности, где производится вино, соответствует Бургундии — здесь такие же теплые дни и прохладные ночи.

Павел Швец — продавец, который умеет так убедительно рассказывать, что один бизнесмен, возивший по виноградникам группу китайских туроператоров, позже сказал друзьям: «Его вино надо пить ушами».

39-летний Швец родился в Севастополе, и, по его словам, одним из его самых ранних детских воспоминаний была поездка в Массандру, бывшую винодельню императорского двора. В Москве он стал сомелье в одном из самых эксклюзивных ресторанов. Он также курировал винные погреба различных российских олигархов, откладывая деньги на покупку 16 гектаров земли в Крыму.

Севастополь является городом федерального значения со специальным статусом. И его власти, отчаянно стремящиеся диверсифицировать экономику города и избавиться от зависимости от российского Черноморского флота, с энтузиазмом ухватились за предложенную Швецом идею создания кластера из примерно 200 небольших эксклюзивных винодельческих хозяйств.

Сейчас их меньше 30-ти, и под виноградники используются около половины из порядка 15 тысяч гектаров имеющихся в регионе земель, пригодных для выращивания винограда. Поэтому тем, кто готов заняться виноградарством, местные власти начали предлагать субсидии.

Потрясающий виноградник Павла, находящийся примерно в 45 минутах езды от центра Севастополя, расположен на зеленых холмах на высоте около 500 метров над уровнем моря. Винодельческое хозяйство UPPA — так же на татарском языке называется и небольшая местная река Уппа — ежегодно производит всего 50 тысяч бутылок вина, которое Швец называет (повторяя, как мантру) «высококачественным, свежим, элегантным».

Швец напоминает о тех временах V века до н. э., когда из греческих поселений, располагавшихся вокруг Севастополя, вина отправляли в города на Черном море и всего Средиземноморья.

Растущий спрос на российском рынке обеспечит достаточный доход, чего не скажешь зарубежных рынках — из-за санкций перспективы пока туманные. Недавно на выставке вин в Италии полиция сняла со стенда вина одной из крымских винодельческих компаний, участвовавшей в мероприятии, поскольку импорт (из Крыма) запрещен.

«Это — проблема, — говорит Швец. — И дело не в деньгах, а в том, что мы лишены возможности быть частью международного сообщества виноделов».

Россия. ЮФО > Алкоголь > inosmi.ru, 20 октября 2017 > № 2358945


Россия. ЮФО > Алкоголь > ria.ru, 14 октября 2017 > № 2350298

Всероссийский саммит виноделов пройдет в субботу в кубанском поселке Абрау-Дюрсо и соберет более 500 руководителей виноградарского и винодельческого бизнеса, экспертов рынка, представителей власти, сообщает Центр винного туризма Абрау-Дюрсо.

"В этом году мы планируем объединить в открытом диалоге более 500 руководителей виноградарского и винодельческого бизнеса, экспертов рынка, представителей органов законодательной и исполнительной власти", – приводятся в сообщении слова омбудсмена по защите прав предпринимателей при президенте РФ, председателя Союза виноградарей и виноделов России Бориса Титова.

В рамках саммита состоится ежегодное открытое собрание Союза виноградарей и виноделов России и неформальная дискуссия, к участию в которой приглашен министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев. Отмечается, что на полях саммита будет обсуждаться текущая ситуация, планы государства по поддержке отрасли и то, насколько они отвечают потребностям предпринимателей, видение дальнейшего развития отрасли с точки зрения производителей и представителей власти. "К слову, мы ожидаем на саммите самых высокопоставленных чиновников из ведущих профильных ведомств", – добавил Титов.

Участники мероприятия обсудят синхронизацию федеральных и региональных отраслевых программ развития с реальными ожиданиями бизнеса, применение госсредств и значительных частных вложений в развитие виноградарства и виноделия с максимальной пользой для отрасли; консолидацию крупных винодельческих предприятий и крестьянско-фермерских хозяйств в едином отраслевом пространстве и другие темы.

В рамках саммита также будет организована выставка винодельческой продукции, на которой представят все стили и направления отечественного винодельческого искусства от более чем 40 производителей Кубани, Дона и Нижней Волги, Дагестана, Ставрополья, Крыма и Севастополя. Уточняется, что на саммите будут подведены промежуточные итоги винодельческого года, эксперты отметят лучшее вино России, которое определят накануне, в ходе дегустационного конкурса.

Организаторами VII Всероссийского саммита виноделов выступают НО "Союз виноградарей и виноделов России" (СВВР), Русский винный дом "Абрау-Дюрсо" при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и администрации Краснодарского края.

Россия. ЮФО > Алкоголь > ria.ru, 14 октября 2017 > № 2350298


Россия. ЮФО > Алкоголь > fsrar.ru, 12 октября 2017 > № 2357382

3 октября представители Межрегионального управления Росалкогольрегулирования по Южному федеральному округу совместно с сотрудниками ОБ ДПС ГИБДД МВД России по Республике Калмыкия провели контрольные мероприятия на автотрассе «Каспий».

В ходе осмотра на посту ДПС №2 грузового автомобиля марки DAF установлен факт незаконной перевозки алкогольной продукции, информация о которой не зафиксирована в ЕГАИС. В кузове транспортного средства обнаружено 594 кеги пива, общим объёмом 17,8 тысяч литров.

В настоящее время алкогольная продукция и транспортное средство арестованы. Межрегиональным управлением Росалкогольрегулирования по Южному федеральном округу проводится административное расследование.

Россия. ЮФО > Алкоголь > fsrar.ru, 12 октября 2017 > № 2357382


Россия. ЮФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 11 октября 2017 > № 2357813

Эксперт: развивать виноградарство на Юге России возможно за счет привлечения фермеров.

Площади новых виноградников на Юге России будут быстро расти, если создать условия для широкого привлечения небольших фермерских хозяйств. Такое мнение высказал ТАСС директор ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» Сергей Лысенко.

«Думаю, площади виноградников в ближайшее время будут серьезно увеличиваться, если мы признаем вино сельскохозяйственным продуктом и развяжем руки именно простому крестьянину», — сказал Лысенко.

По его словам, в последние три года ежегодно Ставрополье закладывает по 230-250 га новых виноградников. «Хотелось бы больше… фермеры будут выращивать виноград, если их не обязывать вести избыточно объемный контроль и отчетность, как крупные спиртзаводы. А для этого нужно определить, что виноград и произведенное из него вино являются сельскохозяйственной продукцией», — рассказал эксперт.

В середине июля депутаты Госдумы от «Единой России» внесли в нижнюю палату парламента пакет законопроектов, направленных на регулирование производства и оборота этилового спирта. В частности, проектами предлагается разграничить регулирование производства вина от производства прочей алкогольной продукции. По задумке авторов инициативы, цель пакета законопроектов состоит в том, чтобы сделать «максимально прозрачными» правила для винодельческой отрасли в целом и создать максимально благоприятные условия для отечественных производителей винограда.

Сейчас виноградарство и виноделие находится в одном законодательном поле с производством спирта и водки. «Но это совершенно разные вещи. Производство спирта — это вообще можно считать техническим процессом. А мы сажаем виноград, растим, четыре года уходит на цикл создания виноградника и получение продукции», — пояснил Лысенко.

«Мы не говорим о коньяках — там вопрос сложный — не говорим о крепленых винах, в производство которых добавляется спирт. Но хотя бы натуральное вино, произведенное из винограда путем дробления и брожения, нужно признать сельхозпродуктом», — отметил он.

Россия. ЮФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 11 октября 2017 > № 2357813


Россия. ЮФО > Алкоголь. Агропром > agronews.ru, 10 октября 2017 > № 2343872

Лучшие виноделы страны представят благородные напитки на Всероссийском саммите на Кубани.

14 октября в Краснодарском крае в поселке Абрау-Дюрсо состоится VII Всероссийский саммит виноградарей и виноделов. Участники встречи обсудят темы развития производства и сбыта продукции, а также определят победителей дегустационного конкурса.

Лучшие благородные напитки 2017 будут определяться в пяти категориях. В жюри конкурса приглашены именитые критики, сообщает ИА KasnodarMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Краснодарского края.

«Форум, организованный Союзом виноградарей и виноделов России» (СВВР) и Русским винным домом «Абрау-Дюрсо», состоится при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и администрации Краснодарского края.

В рамках саммита пройдет ежегодное открытое собрание Союза виноградарей и виноделов России. Ключевые темы для обсуждения – вопросы развития отрасли, господдержка предприятий и перспективы виноградарства и виноделия в России.

Также на площадке форума будет организована выставка благородных напитков. Свою продукцию представят более 40 производителей Кубани, Дона и Нижней Волги, Дагестана, Ставрополья, Крыма и Севастополя.

Лучшие из лучших будут определены в ходе соревнований ежегодного дегустационного конкурса «Кубок СВВР». В состав жюри вошли ведущие международные эксперты», сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Россия. ЮФО > Алкоголь. Агропром > agronews.ru, 10 октября 2017 > № 2343872


Россия. ЮФО > Алкоголь > snob.ru, 2 октября 2017 > № 2461569

Игорь Залюбовин: Жизнь кубанских виноделов, часть 2. Родина слонов, родина вина

Что запрещено виноделу и сколько бутылок красного дают за один Крымский мост

Пять тостов и литр вина

Виноделие зародилось где-то в Месопотамии, на Кипре или в Греции, считают ученые. На Кубани такие ученые могут получить по шее. Местные жители скажут вам, что виноделие зародилось здесь — на побережье Черного моря, между Таманью и Абрау-Дюрсо. Отсюда попало в Грузию и затем в Грецию и Месопотамию.

Так или иначе, первые примитивные винодельни появились на Кубани в VI веке до нашей эры. Вино делали греческие колонисты. После греков пришли булгары, за булгарами — хазары, за хазарами — касоги, за ними — ордынцы, за ордынцами — крымские татары, османы и черкесы. Потом пришли казаки. Кубанцы.

Лозу здесь вырубали дважды — при ордынцах и Горбачеве. Домашний винодел, казак Иван не любит ни ордынцев, ни бывшего президента:

— Сволочи! Зачем лозу было трогать? Еще наш князь Владимир сказал: вино — это веселие для русских. А Горбач рубил-рубил и страну развалил. Слав-те-господи, хоть Крым вернули, — мы чокаемся за мир.

До присоединения Крыма здесь находилась половина российских виноградников. Сейчас в процентном соотношении их чуть меньше. Но вино делают в каждом дворе. Домашние винодельни во всем мире называют «гаражными». Гаражный — это значит, что вино помещается в гараж, то есть его делают маленькими партиями. На Кубани вино действительно разливают в гаражах и без лицензий.

Цены по всему побережью — не выше 500 рублей за литр. Красное сладенькое «Алиша» — три сотни. Белое питкое «Изабелла» — две.

— Хочешь розе? Сейчас зайдем к соседу.

Дома у Ивана непьющий гость выпивает за столом литр вина. По его словам, на Кубани есть пять обязательных тостов, а в стакане — 200 грамм. Первый — за дом. Второй — за гостей. Третий — за хозяев. Четвертый — за стол и хозяйку. И последний — стременная, она же посошок.

Не пить на Кубани разрешено только тяжелобольным и виноделам. Настоящим.

Гай-Кодзор и Абрамович

Настоящий винодел не пьет вино и кофе, не курит табак, не ест сахар.

Настоящему виноделу — 82 года, его зовут Овсеп Дурноян, и он уже 60 лет работает на виноградниках. В 90-х он возглавлял совхоз «Рассвет» — самый успешный в Анапском районе. Будущий совладелец винодельческого хозяйства «Гай-Кодзор» Эдуард Александров в те годы жил во Франции и работал в компании L’Oreal.

В начале 2000-х Александров (он называет себя на французский манер, Александро?в) вместе с двумя друзьями-французами Ноэлем Рабо и Аланом Дюга решил делать здесь вино. В 40 километрах от «кубанского Бордо» — винного хозяйства «Лефкадия», которое находится на одной широте с Бордо, — французы обнаружили кубанский аналог долины Роны. Засадили виноградом 70 гектар, сорта в основном французские.

Поля виноградников расходятся во все стороны от смотровой площадки Шато — туристического центра Гай-Кодзора. Треугольное поле назвали Triangle, поле-язычок — Languet, поле, похожее на женский сосок, — Mamel. Поле Source получило имя в честь старого колодца, Agop — в честь соседа Агопа, владельца фермы рядом с виноградниками.

Александров виноделом себя не считает — говорит, что копается в земле недостаточно долго. Бизнесменом его тоже назвать сложно. В 2015 году в компании были трудности, выйти из долгов Александрову помог его друг — Роман Абрамович.

Гай-Кодзор производит около 230 тысяч бутылок вина в год. Розничная цена — от 400 до 850 рублей. Абрамовичу вино нравится. Делать его массовым продуктом на винодельне не хотят. В магазине при винодельне некоторые вина не продают больше одной бутылки на семью. Как о них узнает гипотетический покупатель из Челябинска и, главное, где сможет его купить, Александрова не очень волнует.

— Приедет сюда и купит.

А потом?

— А потом в следующем году приедет и купит.

Даже в Москве Александров бывает редко. Ездит туда на новенькой Tesla поливать цветы в пустой квартире и возвращается обратно. Смотреть, как его новая родина растет из неплодоносной известковой почвы. На все остальное ему, кажется, наплевать.

108 тысяч бутылок и 60 бочек

Люди жили на месте поселка Сенной еще в эпоху палеолита. Полтора миллиона лет — столько древнейшей стоянке «Цимбал». Немногим раньше — на 500 тысяч лет — по этим местам ходил древний фанагорийский слон.

Слон вымер, а на берегу Тамани появилась греческая колония Фанагория, впоследствии — столица Волжской Булгарии. В 1794 году на ее месте казаки основали станицу Сенная. Сейчас тут находится винный завод «Фанагория» и одноименный ресторан. От ресторана к морю ведет Сибирский переулок.

Жители зовут это место «вода, в которой можно было найти амфоры». «Можно было» — потому что их уже нашел Владимир Путин.

Но призрачный шанс преуспеть все же есть. Несколько лет назад на празднике урожая в море выбросили пять бутылок «Фанагории». Каждому нашедшему пообещали пожизненное снабжение вином. Одну из них нашел местный студент, сейчас — работник сельсовета. Две недели нырял и теперь вино не покупает.

На каждой бутылке «Фанагории» написано — noblesse oblige, «положение обязывает». Обязывает «Фанагорию» и расположение. К открытию Крымского моста завод выпустит специальную партию из 18 тысяч бутылок «Каберне Саперави» — по бутылке на каждый метр моста. Такие же партии выпустят еще два кубанских и три крымских винзавода. Итого — 108 тысяч бутылок.

Площадь здешних виноградников — 2800 гектар, еще у «Фанагории» есть свое производство бочек. Бондарь Дмитрий делает бочки уже 20 лет. Сейчас ему около 60. Он шел к бочкам 40 лет — родился на Украине, жил в Казахстане, а потом поселился на Кубани.

Бочки делают из дуба. Российская в два раза дешевле французской Radeux — главной винной бочки в мире. Как объяснили на одной из виноделен, где собирались купить российские бочки, наша — хорошая. Но сделать 60 одинаковых бочек почему-то получается не всегда, а в разных получается разное вино. Винодельням это не подходит.

У «Фанагории», как и любой уважающей себя винодельни, есть зарубежный консультант — винодел из Австралии. Австралиец улетел прямо перед нашим приездом, и я не успел спросить у него, пробовал ли он фанагорийскую линейку демократичных вин на каждый день стоимостью от 130 рублей. В поселке пробовали, но предпочитают пить «собственную, домашнюю бормотуху». Винодел Иван говорит, что фабричное производство убивает душу вина.

На фабрике говорят, что душу вина убивает сахар. Его домашние виноделы добавляют в вино для крепости.

Вино живое и мертвое

Когда человек пьет вино, то сначала поет как птица, а потом кривляется как обезьяна. Это местная поговорка. У входа в винный центр Абрау-Дюрсо стоит фонтан в виде мартышки. Легенда для туристов гласит, что его поставили в назидание любителем выпить.

Фонтан открыли в 2008 году. Его восстановили по старой фотографии 1930-х годов. На ней молодые студенты и профессор Фролов-Багреев — создатель «Советского шампанского» и главный шампанист СССР с 1942 по 1953 годы. «Советское» сделали в Абрау.

Сейчас тут никто не говорит «шампанское». Вина теперь «тихие» и «игристые». «Красные», «белые» и «розовые». «Молодые», «живые» и «мертвые».

Молодое вино умереть не может. Может только заболеть — корковой болезнью, от пробки. Тогда оно пахнет отсыревшей тряпкой. Чтобы умереть, вино должно прожить жизнь. Некоторым винам для развития дано несколько лет, другим — десятки. Когда это время проходит, вино становится безвкусным и тусклым.

Я пил мертвое вино в Абрау-Дюрсо, между игристым и совиньон. Главный здешний винодел налил его в мой бокал. Задумался. Но ничего многозначительного не сказал.

Все понятно и так. Чувство меры нужно человеку. Чувство меры нужно вину.

— Но разве душа может знать меру? — несколько часов спустя спрашивает подвыпивший человек у продавщицы магазина «Продукты». Вина ему не продадут.

На Кубани после десяти вечера — сухой закон.

Россия. ЮФО > Алкоголь > snob.ru, 2 октября 2017 > № 2461569


Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 30 сентября 2017 > № 2360163

Российские виноделы отметили снижение продаж.

Объемы продаж российского вина значительно сократились за последние годы, потому что россияне в целом стали меньше пить, но при этом виден растущий интерес потребителей к отечественной продукции, считают опрошенные РИА Новости производители вин.

В Москве прошел форум «Алкогольный рынок: от запретов к развитию», где обсудили и вопросы регулирования рынка алкогольной продукции и нелегального оборота алкоголя.

«Судя по продажам, пить стали меньше, потому что конкретно у нас на предприятии реализация несколько сократилась», — рассказал РИА Новости директор по производству крупнейшего в Ростовской области производителя вин ОАО «Цимлянские вина» Юрий Федченко, уточнив, что такая тенденция началась в конце прошлого года и продолжилась в текущем.

Причин этому может быть много, среди них – борьба с алкоголизацией населения и отсутствие у людей средств на покупку дорогого алкоголя, считает он. Федченко добавил, что спад в сегменте дорогого алкоголя на их предприятии более заметен, чем в бюджетном.

Аналогичное мнение относительно предпочтений среднестатистического покупателя высказал руководитель отдела маркетинга и рекламы компании-производителя шампанских и игристых вин «Абрау-Дюрсо» Филипп Дмитриев.

«Стали пить меньше и дешевле. Потребитель готов жертвовать качеством ради более низкой цены и переориентировался на более бюджетные вина. Можно даже сказать, что качество практически не играет роли. На первое место выходит стоимость продукта», — сообщил Дмитриев.

Генеральный директор крымской компании-производителя сухих вин «Инвест Плюс» Андрей Григорьев также отмечает сокращение общих объемов потребления вин. «В целом, по тем данным, которые я видел, потребление немного сокращается. Что естественно на фоне общего сокращения потребительской активности и доходов населения», — сказал Григорьев.

Винные производители также отмечают рост интереса к дорогим сухим винам и падение спроса на традиционно популярные в России полусладкие вина.

«Если смотреть на динамику нашего производства, то четко прослеживается увеличение продаж вин более высокого ценового сегмента. Потребители вина стали пить больше правильных вин – меньше полусладких, стали интересоваться редкими сортами, интересными купажами, одним словом – интересоваться вином как самостоятельным продуктом, а не просто сопровождением трапезы», — сообщили в «Кубань-вино».

Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 30 сентября 2017 > № 2360163


Россия. ЮФО > Алкоголь. Агропром > snob.ru, 28 сентября 2017 > № 2461570

Игорь Залюбовин: Жизнь кубанских виноделов, часть 1. Франция-на-Кубани

Праздник, который казак возит с собой

Автобус катит по летному полю сквозь марево местной осени: плюс 36 в тени.

— Добро пожаловать на Кубань, — выдыхает потный водитель в микрофон.

У китайского сувенира своя трактовка: «Привет с курортов Краснодара!»

На выходе из двухэтажного аэропорта подкопченные люди предлагают: «Такси по краю!» Звучит фатально.

Где кончается край и начинается Кубань? Сочи не Кубань, потому что морской курорт. Анапа — тоже курорт — вроде бы Кубань. Хорошо, Кубань — весь Краснодарский край, кроме Сочи? Нет. В некоторых станицах Ставрополья тоже Кубань. Как и в Ростовской области.

— Кубань — это менталитет, — объясняет мне поддатый мужчина в папахе и роется в сумке, — менталитет, который казак возит с собой.

Говорят, у сочинских таксистов нет души. У кубанцо?в (именно так, с ударением на «о») она зарыта в землю. Из земли растет лоза.

— Угощайся, — он протягивает полторашку с вином и пару яблок.

Спасибо, отец, у меня здесь три дня впереди.

Кубань маленькая

Уже неделю на окраине Краснодара идет сельхозвыставка. С утра до вечера торгуют, пробуют, пьют, едят. Потом ложатся спать, просыпаются и все по новой.

Съехались сюда со всего края — тысяча участников и в десятки раз больше посетителей. Такая Кубань в миниатюре. Племенные быки и задастые козы — породы «дженифер лопес», как их называют заводчики, — рыбные развалы, мед, чай ручного сбора по 3000 рублей за 100 грамм:

— Пробовать не даем.

Стенды научно-исследовательских институтов. На Кубани есть НИИ табака и махорки, НИИ зерна, НИИ сахарной свеклы. Младший научный сотрудник Элина Папулова представляет на выставке разные сорта риса. Она защитила кандидатскую по рису. Тема звучит так: «Исследование исходного материала риса для селекции с различным содержанием амилозы и морфологическими характеристиками зерновки». Работала над ней несколько лет. Докторскую защищать не планирует. Рис — ест.

Колбасы — 30 видов. Мясо — и халяль, и глат кошер, и с жирнинкой, и стриплойн.

— Все свое, родное, — говорит продавец мяса Степан и показывает: вот это бычок Коля, зарезан пару дней назад. Степан растил его, кормил, полюбил даже, а теперь продает на выставке.

— Родину продаем. Дорого, но вам понравится, — говорит Степан.

Но всего этого у местных и дома навалом. Кубанцы едут на ярмарку за красивой жизнью.

Устрицы, кальвадос и симпатичные виноделы

— Я живу ради ужина, — признается шеф-повар ресторана при казино «Шамбала» Олег Сычов и бросает кинзу в бадью с устрицами, — мы с семьей открыли вино, я выпил два бокала — и я счастлив!

Устриц выращивают на нескольких фермах на побережье. Устрицезаводчица Даша показывает, как открывать их обычным ножом. Устричных в местных домах не встретишь. Пенсионерка продирается сквозь толпу:

— Почем?

— Даром, 350 рублей за кило, бабушка.

Винодел Андрей с соседнего лотка приносит бутылку белого. Он наливает вино в бокал и протягивает Сычову. Тот хмурится, но произносит:

— Ну вот об этом вине по крайней мере можно говорить.

У Андрея — вина местных сортов и крепкие напитки — кальвадос, бренди. Он фотографируется с покупательницей. Та кладет грудь на прилавок и берет Андрея за руку. Он смущенно улыбается.

— Не, плохо получилось, еще фотографируй, — просит покупательница подругу.

— Татка, ой ты дура! — смеется подруга. Андрей наливает им белого вина. С достоинством подает бокал: — Лучшее вино, что вы пробовали.

Так скажет вам каждый винодел — от Краснодара до Крымска, от Крымска до Тамани, от Тамани до Абрау-Дюрсо, от Абрау до Горячего Ключа и снова до Краснодара.

Мне пришлось верить им на слово — в вине я не разбираюсь. Но я хотел понять другое — их самих. И зачем они строят свою Кубань с мидиями и игристым.

Разумеется, пришлось выпить.

Собственник

На окраине Крымска, около ворот военного аэродрома, несколько магазинов. Здесь местные могут купить вино и водку. Самолеты стоят прямо за воротами, в паре метров. Отсюда, как рассказывают жители, российские наемники летают в Сирию. Истребители поднимаются в воздух и летают над лавандовыми и виноградными полями винного хозяйства «Лефкадия». Его создал бизнесмен Михаил Николаев.

Я не видел Николаева. О нем в «Лефкадии», расположенной в нескольких километрах от Крымска, говорят как о божестве. Это слово заменяют эвфемизмом — собственник. Незримое присутствие собственника ощущается повсюду.

Вот здесь собственник с сыновьями катается на лодке. Тут встречался с Дмитрием Медведевым. Там, на пригорке, планирует построить клинику. А там продает дома с виноградниками. Элитные участки.

Местный ландшафт напоминает Тоскану, здешний терруар находится на одной широте с Бордо. Собственник вложил 300 миллионов евро, осушил и заново наполнил водой озеро, поселил в него огромных рыб, засадил все вокруг виноградом, платанами и туями, выписал из Европы трюфельную собаку по кличке Мистер. Скоро на земле собственника будут расти белые трюфели, уже сейчас растет виноград 24 сортов. Из него делают вино, которое побеждает на международных конкурсах.

Собственник дал работу Дмитрию, агроному «Лефкадии», и еще сотне людей: сборщики винограда, садовники, водители, механизаторы, повара, официанты, продавцы благодарны собственнику. Чего уж там, создал рай посреди России.

Рай приходится охранять. На днях с искусственного острова в форме черепахи утащили гипсовые обручальные кольца. Жители окрестных станиц когда-то владели этой землей, а потом, когда собственник выбрал это место, продали свои участки по хорошей цене. Дмитрий говорит, что им давали в два раза больше рыночной стоимости. Теперь они обижаются, что нельзя ходить по родным местам.

Культура пития

Дмитрий совсем не похож на кубанца, гораздо больше — на француза. Максимальное количество вина в своей жизни Дмитрий выпил, когда у него родилась дочь: полторы бутылки хорошего французского сухого.

Дмитрий ведет нас по виноградным полям, он рассказывает о том, какие замечательные вина делают в хозяйстве. «Лефкадия» производит дорогие и дешевые вина: от 400 до 8000 рублей. Я спросил его, почему, несмотря на все усилия российских виноделов, отечественное вино в глазах обывателя — спирт с водой, подкрашенный фломастером.

— Нет культуры! Дайте нам полусладенькое, дайте нам водочки! Никто не понимал до последнего времени, что такое айсвайн, что такое сухое вино. Я сам 15 лет шел к сухому.

Вечер. Солнце спустилось за лавандовые поля. Мы сидим в ресторане на территории хозяйства. Экскурсовод-сомелье Светлана проводит дегустацию. На очереди мерло.

— Уважаемые гости! Если от мерло замерло?, то это хорошее мерло, — говорит она.

Я спросил ее, зачем она здесь работает. Какая у нее мотивация?

— Чтобы Россию не только боялись и уважали, но еще и знали, что мы делаем отличный продукт и что качество производства у нас может быть высоким.

Ее голос дрожит. В небе гудит истребитель.

Во второй части: Что запрещено настоящему виноделу и сколько бутылок красного дают за один Крымский мост, как живет вино и как умирает, чем российские бочки отличаются от французских и почему Кубань — родина вина и слонов.

Россия. ЮФО > Алкоголь. Агропром > snob.ru, 28 сентября 2017 > № 2461570


Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 23 сентября 2017 > № 2323386

Госсовет Крыма утвердил приватизацию завода шампанских вин «Новый свет».

Государственный совет Крыма в среду включил в прогнозный план приватизации продажу 100% акций завода шампанских вин «Новый свет», передает корреспондент ТАСС с сессии республиканского парламента.

«Предлагается дополнить план приватизации на 2017 год акциями завода шампанских вин «Новый свет». Прошу поддержать данное предложение <…> За [проголосовали] 64 [депутата], решение принято», — сказал в ходе сессии председатель крымского парламента Владимир Константинов.

Ранее завод шампанских вин из ГУП был преобразован в акционерное общество. Во вторник сообщалось, что Совет министров Крым одобрил включение продажи 100% акций предприятия в план приватизации на 2017 год. По предварительной оценке Минэкономразвития Крыма, стоимость актива составляет около 1,4 млрд рублей.

По мнению властей, завод, где износ технического оборудования достигает 60%, нуждается в модернизации, которую невозможно провести без средств инвестора. Кроме того, продажа акций позволит снизить дефицит бюджета Республики Крым. «На сегодняшний день необходимо привлечение серьезных инвестиций, так как отмечается высокий уровень износа основных средств предприятия — более 60%. Приватизация позволит провести техническое переоснащение и освоить новые технологии», — сказал Константинов.

По условиям конкурса, инвестор должен будет произвести модернизацию завода на сумму не менее 700 млн рублей, что позволит увеличить объем производства до 3 млн бутылок в год. В настоящее врем мощность производства — 1 млн бутылок шампанских и 600 тыс. бутылок игристых вин в год. Также власти выставят перед покупателем акций завода такие условия, как сохранение профиля деятельности предприятия, технологии производства шампанских вин и персонала «Нового света».

«Новый свет» — предприятие по производству игристого вина классическим французским бутылочным методом шампанизации, расположенное в поселке Новый Свет на юго-востоке Крыма.

Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 23 сентября 2017 > № 2323386


Россия. СКФО. ЮФО > Агропром. Алкоголь > fruitnews.ru, 19 сентября 2017 > № 2316332

Российские аграрии собрали около 70 000 тонн столового винограда

К уборке столового винограда российские аграрии приступили с 15 августа 2017 года. На данный момент собрано около 70 тыс. тонн винограда. Об этом 31 августа сообщил заместитель министра сельского хозяйства России Евгений Непоклонов на селекторном совещании с региональными органами управления АПК по виноградарству, прошедшем в Аналитическом центре Минсельхоза России.

Программа развития отрасли виноградарства и виноделия на период с 2017 по 2020 годы предусматривает закладку новых виноградников на площади 27,5 тыс. га. Увеличение площади насаждений в этом году составит порядка 5 тыс.га. Новые саженцы привезут в том числе в Республику Дагестан и Краснодарский край, где высадят на площадях по 1500 га.

«Меры, принимаемые Правительством Российской Федерации, позволят увеличить уровень валового сбора урожая винограда до 570 тыс. тонн», - отметил заместитель министра сельского хозяйства Евгений Непоклонов.

Для сохранения темпов закладки виноградных насаждений необходимо 14 млн сертифицированных привитых саженцев, которые предоставят новые питомниководческие комплексы. Стоит отметить ежегодное увеличение удельной доли посадочного материала.

«На сегодняшний день питомник, расположенный в Темрюкском районе Краснодарского края, является крупнейшим центром по производству саженцев, выращивая до 3 млн саженцев в год. И это не максимум. Проектная мощность питомника составляет 6 млн саженцев. Создание таких центров может решить задачу импортозамещения посадочного материала», - отметил Директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Евгений Ахпашев.

Также в ходе совещания представители регионов предоставили отчеты о весеннем этапе закладки виноградников и подготовке к осеннему сезону. Согласно предварительным прогнозам, лидирующее место по валовому сбору винограда занимает Краснодарский край. Превышение валового сбора винограда по сравнению с прошлым годом составит 15-20%, а ожидаемый урожай 220 тыс. тонн.

В связи с ограничением ввоза в Россию саженцев винограда из ряда стран, в которых выявлены заболевания посадочного материала, Евгений Непоклонов поручил довести до сведения отечественных сельхозпроизводителей информацию о питомниках, попавших в зону риска. Такие меры помогут предотвратить закупки посадочного материала из неблагополучных питомников.

Россия. СКФО. ЮФО > Агропром. Алкоголь > fruitnews.ru, 19 сентября 2017 > № 2316332


Россия. ЮФО > Миграция, виза, туризм. Алкоголь > russiatourism.ru, 18 сентября 2017 > № 2332589

ФЕСТИВАЛЬ МОЛОДОГО ВИНА «ДОНСКАЯ ЛОЗА»

30 сентября 2017 года в хуторе Пухляковском (Усть-Донецкий район Ростовской области) пройдет областной фестиваль «Донская лоза». Этот праздник посвящен донским традициям виноградарства и виноделия и приурочен к сбору урожая. Место проведения фестиваля выбрано неслучайно: хутор Пухляковский с момента своего основания в XVIII веке является центром виноделия.

Каждую осень по сложившейся традиции винодельческие хозяйства всего Дона представляют лучшие образцы своей продукции. Гости праздника угощаются донскими винами и напитками, чествуют виноделов и местных кулинаров.

В программе фестиваля:

— Ярмарка и дегустация донских вин и напитков, мёда и другой сельскохозяйственной продукции;

— Продажа виноградных чубуков;

— Выступления фольклорных (вокальных и танцевальных) коллективов;

— Ярмарка донских сувениров «Город мастеров»;

— Выставка работ местных художников;

— Анимационные (игровые и конкурсные) программы для взрослых и детей, мастер-классы;

— Работа объектов Раздорского этнографического музея-заповедника, а также этно-археологического комплекса «Затерянный мир» и комплекса «Казачье подворье»;

— Пикник и рыбалка;

— Традиционное завершение фестиваля — конкурс «Винная дорожка» — соревнования по катанию деревянных винных бочек на время.

Это ежегодный грандиозный праздник, в центре внимания которого донские вина, плоды осеннего урожая, мед, сувениры, виноградные чубуки, интерактивные площадки и анимации, розыгрыши и квесты.

Россия. ЮФО > Миграция, виза, туризм. Алкоголь > russiatourism.ru, 18 сентября 2017 > № 2332589


Россия. ЮФО. СКФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 2 сентября 2017 > № 2308219

Новые питомниководческие комплексы обеспечат виноградники страны качественными саженцами.

В Аналитическом центре Минсельхоза России заместитель министра сельского хозяйства Евгений Непоклонов провел селекторное совещание с региональными органами управления АПК по виноградарству.

Согласно программе развития отрасли виноградарства и виноделия на период с 2017 по 2020 годы предусматривается закладка новых виноградников на площади 27,5 тыс. га. В 2017 году планируется заложить порядка 5 тыс. га. В том числе в двух регионах – Республике Дагестан и Краснодарском крае – по 1500 га.

«Меры, принимаемые Правительством Российской Федерации, позволят увеличить уровень валового сбора урожая винограда до 570 тыс. тонн», — отметил заместитель министра сельского хозяйства Евгений Непоклонов.

В 2017 году для сохранения темпов закладки виноградных насаждений всего необходимо более 14 млн сертифицированных привитых саженцев. Удельная доля отечественного посадочного материала каждый год увеличивается.

«Для обеспечения качественными привитыми саженцами в России создаются новые современные питомниководческие комплексы. На сегодняшний день питомник, расположенный в Темрюкском районе Краснодарского края, является крупнейшим центром по производству саженцев, выращивая до 3 млн саженцев в год. И это не максимум. Проектная мощность питомника составляет 6 млн саженцев. Создание таких центров может решить задачу импортозамещения посадочного материала», — отметил Директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Евгений Ахпашев.

С 15 августа 2017 года российские аграрии приступили к уборке столовых сортов винограда. Собрано около 70 тыс. тонн винограда.

В ходе совещания в режиме видеоконференции регионы предоставили отчеты о весеннем этапе закладки виноградников и подготовке к осеннему, дали прогнозы по валовому сбору винограда. Среди лидеров отмечен Краснодарский край, который планирует превысить объем валового сбора винограда на 15-20% по сравнению с прошлым годом. Ожидаемый урожай составит 220 тыс. тонн.

В связи с ограничением ввоза в Россию саженцев винограда из ряда стран, в которых выявлены заболевания посадочного материала, Евгений Непоклонов поручил довести до сведения отечественных сельхозпроизводителей информацию о питомниках, попавших в зону риска. Это поможет предотвратить закупки посадочного материала из неблагополучных питомников.

Россия. ЮФО. СКФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 2 сентября 2017 > № 2308219


Россия. ЮФО > Агропром. Алкоголь. Экология > agronews.ru, 31 августа 2017 > № 2360275

«Массандра» оценила ущерб от града в Крыму в 38 млн рублей.

Винодельческое предприятие «Массандра» (ФГУП, находится в ведении управделами президента РФ — прим. ТАСС) оценило в 38 млн рублей ущерб от града и селя 18 августа в Крыму, которые повредили 410 га виноградников завода. Об этом сообщила пресс-служба предприятия.

«Общий ущерб (от стихии) по Судакскому региону — порядка 38 млн рублей», — говорится в сообщении. На предприятии уточнили, что 18 августа стихия повредила виноградники двух филиалов — «Судак» и «Морское», оба расположены в районе курорта Судак.

«В филиале «Судак» пострадали больше 160 га [виноградников]. Сель повредил 42 га, включая 15, которые были полностью смыты. Еще 120 га пострадали от града. В итоге недобор урожая по этому филиалу прогнозируем в количестве 305 тонн», — отметили в пресс-службе.

Филиал «Морское», по подсчетам винзавода, недоберет около 35 тонн: там градом повреждено 250 га виноградников, в том числе значительные повреждения отмечены на 93 га, говорится в сообщении компании.

Ранее сообщалось, что 18 августа и в ночь на 19 августа из-за сильных ливней с грозами в Крыму произошел ряд чрезвычайных ситуаций. В селе Яркое были подтоплены более 150 дворов, никто не пострадал. В районе курорта Судак, возле села Дачное, на трассе «Грушевка-Судак» на проезжую часть сошел водно-грязевой поток, в результате более 50 автомобилей были заблокированы, около 15 из них смыло с дороги. Также в районе Судака были подтоплены несколько десятков домов.

«Массандра», основанная более 120 лет назад князем Львом Голицыным, является старейшим винодельческим предприятием и крупнейшим в РФ по выращиванию винограда и производству виноградных вин. Всего в хозяйстве около 4 тыс. га виноградников.

Россия. ЮФО > Агропром. Алкоголь. Экология > agronews.ru, 31 августа 2017 > № 2360275


Россия. ЮФО > Алкоголь. Агропром > agronews.ru, 17 августа 2017 > № 2279263

Частный инвестор направит свыше 8 млрд рублей на развитие виноградарства в Севастополе.

Более 8 млрд рублей инвестиций в развитие виноградарства и виноделия и создание свыше 450 новых рабочих мест обеспечит новый проект, рассмотренный на заседании Совета по стратегическому развитию и приоритетным проектам под руководством главы города Дмитрия Овсянникова.

«Правительство заинтересовано в том, чтобы этот проект был реализован в полном объеме, поскольку город получает не только дополнительные рабочие места, огромные инвестиции и ежегодные налоговые отчисления в бюджет свыше 200 млн рублей, но и вовлекает в оборот еще 1 тыс. гектаров сельскохозяйственных земель. В Стратегии социально-экономического развития мы поставили задачу увеличить общую площадь земель, «работающих» в сельском хозяйстве. Она должна вырасти с 4,5 до 10 тыс. гектаров», – отметил Дмитрий Овсянников.

Первые виноградники фирма «ИнвестПлюс», которая вкладывает средства в развитие виноделия и виноградарства Севастополя, планирует высадить в 2018 году, первую бутылку вина выпустить в 2023 году. Как отметил руководитель фирмы Андрей Григорьев, в создании нового винодельческого хозяйства в Севастополе будут применяться современные принципы в освоении земель. В частности, высокоточное сельское хозяйство позволяет использовать приемы сканирования полей с целью точного определения наиболее плодородной почвы для того или иного сорта винограда. Кроме того, предполагается использование органических удобрений вместо минеральных и органических пестицидов с целью оздоровления почвы.

«На старте такого крупного проекта очень важна поддержка как правительства города, так и жителей Севастополя, поскольку возможные сложности без понимания и взаимодействия решить невозможно. Выражаю благодарность Дмитрию Овсянникову за конструктивный диалог и готовность к сотрудничеству», – заключил Андрей Григорьев.

Россия. ЮФО > Алкоголь. Агропром > agronews.ru, 17 августа 2017 > № 2279263


Россия. ЮФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 1 августа 2017 > № 2343722

В Ростовской области обозначили виноградарство экономическим приоритетом.

Заксобрание Ростовской области приняло поправки в региональный закон о развитии сельского хозяйства, включив виноградарство и виноделие в число приоритетных отраслей.

В региональном законе по развитию местного агропромышленного комплекса расширен перечень приоритетных направлений деятельности органов власти в сфере аграрной политики. В него впервые включены виноградарство и виноделие.

«Несмотря на то, что наш регион самый северный в стране, где выращивают виноград, перспективы для этой культуры хорошие. Есть заделы, требующие поддержки», — сказал спикер Заксобрания Александр Ищенко.

В настоящее время в Ростовской области площади, занятые виноградниками, превышают четыре тысячи гектаров. В прошлом году было собрано около 12 тысяч тонн «солнечной ягоды» при средней урожайности 40 центнеров с гектара. Плантации расширяются: если в 2016 году аграриям удалось заложить 50 гектаров молодых виноградников, то в 2017 году — уже 60 гектаров.

Россия. ЮФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 1 августа 2017 > № 2343722


Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 29 июля 2017 > № 2289341

Почему не следует смешивать вино и водку.

В Крыму прошли нулевые чтения законопроекта «О развитии виноградарства и виноделия в Российской Федерации».

Кому из хоть иногда выпивающих людей неизвестно, что вино ни в коем случае нельзя смешивать с водкой? Депутат Государственной Думы от Крыма Константин Бахарев уверен в том, что это нельзя делать не только на «застольном», но и на законодательном уровне.

Вместе со своими коллегами из других виноградарских регионов России — Иваном Демченко и Натальей Боевой из Краснодарского края и Зауром Аскендеровым из Дагестана — Константин Бахарев подготовил и внёс в Государственную Думу два важнейших отраслевых законопроекта — «О развитии виноградарства и виноделия в Российской Федерации» и «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в целях совершенствования законодательства, регулирующего виноградарство и виноделие».

Приехав в Крым в ходе региональной недели, депутат собрал в Государственном совете республики местных виноградарей и виноделов, чтобы провести своеобразные нулевые чтения законопроектов.

Мало кто знает, что ещё более ста лет назад, в 1914 году, в Российской империи был принят первый закон «О виноградном вине». То есть уже тогда люди, которые занимались этим ремеслом, понимали необходимость принятия нормативного правового акта, регламентирующего работу отрасли. Тем более странно, что сегодня в России, в отличие от всех традиционных винодельческих стран, такого закона нет. Попытки его принятия предпринимались несколько раз — в 2003-м, в 2012-м и в 2014-м годах, но каждый раз оканчивались неудачей.

И может быть, это как раз тот случай, когда маленький крымский опыт пригодится всей огромной России. В своё время институт «Магарач» (ныне — Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» Российской академии наук) сыграл ведущую роль в разработке украинского закона «О винограде и виноградном вине», который был принят в 2005 году. И буквально с первых дней после воссоединения с Россией крымские виноградари и виноделы стали говорить о том, что такой закон необходим и нашей стране для того, чтобы успешно развивать эти отрасли.

Дорегулировались: почему знаменитые крымские вина оказались вне закона?

«В марте 2015 года во время Дней Республики Крым в Совете Федерации было принято поручение Правительству РФ ускорить разработку и внесение в Государственную Думу проекта соответствующего федерального закона, однако, увы, с тех пор прошло уже больше двух лет, а проект так и не появился, — сетует Константин Бахарев в комментарии «Парламентской газете». — Поэтому мы с коллегами решили взять инициативу в свои руки». Кроме проекта закона «О развитии виноградарства и виноделия в РФ», депутаты подготовили проект изменений в №171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». Эти изменения предполагают «изъятие» из закона всех норм, касающихся регулирования виноградарства и виноделия, и выведение их в отдельный базовый документ — тот самый «Закон о развитии виноградарства и виноделия».

«Бутылку водки можно изготовить за 15 минут, а чтобы изготовить бутылку хорошего вина, нужно несколько лет, — говорит Бахарев. — С технологической точки зрения это гораздо более сложный процесс, а на сегодня они регламентируются одним нормативным правовым актом. На наш взгляд, это неправильно. №171-ФЗ должен регулировать вопросы оборота алкогольной продукции, а никак не процессы выращивания винограда и изготовления вина».

«Сегодня «дорегулировались» до того, что на этикетках многих ведущих крымских производителей, даже таких как «Массандра», вместо вина написано «винный напиток», — продолжает депутат. — Это яркий пример того, насколько несовершенным является сегодняшнее законодательное регулирование отрасли. Предприятия с более чем столетними традициями виноделия лишились права называть свою продукцию вином на том основании, что по исторической рецептуре предусмотрена какая-то составная доля пшеничного спирта».

Мы в нашем законе предлагаем вывести эти вина в отдельную категорию под названием «ликерное вино» — наименование, которое на сегодняшний день отсутствует в российском законодательстве.

Площади виноградников: в пять раз меньше, чем при СССР

«Для нас очень важно, чтобы в новом законе были учтены интересы крымских виноградарей и виноделов, — говорит Бахарев. — Именно поэтому мы собрали на совещание в Государственном совете республики почти сто человек со всех уголков полуострова, начиная с мелких фермеров и заканчивая директорами крупных предприятий.

Крымские виноградари и виноделы, принявшие участие в заседании, обсудили непростое положение, в котором сегодня находится отрасль. Председатель Комитета Государственного совета республики по аграрной политике, экологии и природным ресурсам Игорь Буданов отметил, что в советские годы площади виноградников на полуострове достигали 100 и даже 150 тысяч гектаров, а на сегодняшний день составляют всего около 30 тысяч. В свою очередь, по словам министра сельского хозяйства Крыма Андрея Рюмшина, законопроекты о развитии виноградарства и виноделия дадут возможность восстановить былые масштабы виноградарства и повысят конкурентоспособность крымского вина по сравнению с импортными продуктами.

«В настоящее время мы ставим перед собой задачу возродить былую сырьевую базу, однако ни в одном законодательном акте нет, например, таких понятий, как «виноградный напиток», «маточник», «саженцы», «виноград» и многих других, — говорит Рюмшин. — А без этого трудно говорить о развитии».

Крымские виноградари и виноделы одобрили как сам факт подготовки и внесения закона, так и его главный принцип — «не смешивать вино с водкой». Ну а детали ещё будут обсуждаться, чтобы в итоге выйти на качественный документ, который будет полностью соответствовать ожиданиям виноградарей и виноделов не только Крыма, но и всей России.

Аналогичные обсуждения пройдут с виноградарями Краснодарского края, Республики Дагестан и других виноградных регионов России, чтобы уже в нынешнем году, в период осенней парламентской сессии, оба законопроекта прошли все три чтения.

Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 29 июля 2017 > № 2289341


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter