Всего новостей: 2038300, выбрано 250 за 0.237 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет
США > Алкоголь > forbes.ru, 10 марта 2017 > № 2100876

Невинная участь тиранов: Дональд Трамп строит винный бизнес в Вирджинии

Игорь Сердюк

Винный критик

Станет ли винодельня Трампа достойным продолжением его бизнес-империи?

Если вам не повезло родиться в Вирджинии, которую называют матерью американских президентов, но вы все же вынашиваете план взобраться на самый верх политической пирамиды, то не отчаивайтесь и попробуйте купить там винодельческое хозяйство. Этим вы будете похожи сразу на двух президентов США: Томаса Джефферсона и… Дональда Трампа.

Трамп не родился в Вирджинии и не был потомственным виноделом. Но в 2011 году он не упустил шанс приобрести распродававшееся за долги винное поместье Albemarle, принадлежавшее бывшей жене его старого знакомого, миллиардера и медиамагната Джона Клюге, умершего в 2010 году. В прошлом фотомодель, Патрисия Клюге после развода со своим состоятельным мужем не удовлетворилась доставшимися ей $15 млн и винным поместьем. Она еще раз вышла замуж (на этот раз — за бывшего топ-менеджера IBM Уильяма Мозеса) и очень неосторожно всерьез увлеклась виноделием, взяв на расширение бизнеса $65-миллионный кредит в Bank of America. В качестве консультанта был, как положено, приглашен знаменитый Мишель Роллан, вина стали получать медали на конкурсах и постепенно завоевывать признание. В частности, их несколько раз подавали на приемах в Белом доме и, как это ни забавно сейчас звучит, на обеде в честь свадебной репетиции Челси Клинтон. Но, увы, надежды на быстрый рост потребительского спроса не оправдались, проценты по кредитам оказались для поместья непосильным бременем, и вскоре пришлось по частям продавать его с молотка.

Умение оказаться в нужное время в нужном месте все-таки следует отнести к отличительным свойствам таланта. Трамп этим качеством обладает. Он сумел с кем надо договориться и отсечь от аукциона других претендентов, чтобы в конце концов купить поместье, на котором висел $28-миллионный долг, всего за $6,2 млн, хотя первоначально запрошенная цена приближалась к $100 млн. Трампу достались красивая 45-комнатная усадьба в неогеоргианском стиле с живописным видом на горы Блу-Ридж, виноградник площадью около 80 га и винодельня с производственной мощностью около 350 000 бутылок в год. Поначалу Трамп заявил, что заинтересован главным образом в усадьбе, из которой он намеревался сделать высококлассный отель. Однако вскоре концепция изменилась, и предприниматель, среди прочего владеющий многочисленными оте­лями по всему миру, решил, что неплохое вино с узнаваемой этикеткой не будет лишним в его обширном хозяйстве.

Сохранив прежнюю команду виноделов, Трамп переименовал поместье в Trump Winery и передал в управление своему сыну Эрику. Были сделаны нужные публичные заявления о приверженности семьи идеалам качественного виноделия и о продолжении традиций великого Томаса Джефферсона, положившего начало не только американскому конституционному строю, но и винодельческой традиции в штате Вирджиния. К процессу были подключены специалисты по прямым интернет-продажам и диджитал-маркетингу — кстати, те же, которые потом вели предвыборную кампанию Трампа. И бизнес ожил.

На волне успеха президентской кампании оптовая цена ящика вина от Trump Winery достигла в среднем $300, причем лучшие вина зарезервированы для ресторанов.

Среди хитов продаж — произведенное классическим шампанским методом игристое Blanc des Blancs из сорта «шардоне», белое сухое вионье, которое в Вирджинии считается особенно удачным, а также красное сухое Meritage — традиционное американское наименование бордоского бленда. Кстати, именно это красное вино урожая 2007 года получило в рейтинге авторитетного американского винного журнала Wine Enthusiast престижную оценку 93 балла — до сих пор высшую среди вин штата Вирджиния.

Справедливости ради надо сказать, что вопреки ожиданиям ни одно из вин Trump Winery не было представлено на торжественном обеде, посвященном инаугурации президента. Видимо, сильные мира сего иногда все же придерживаются общепринятых этических норм, даже если это идет наперекор их тщеславию или интересам их бизнеса. «Такова участь тиранов!» — гласит, между прочим, официальный девиз штата Вирджиния — «Sic semper tyrannis!» Но ведь вы можете об этом не знать или не подавать вида, что знаете… Особенно если вам повезло родиться не в Вирджинии, как Томасу Джефферсону, а в Нью-Йорке, как Дональду Трампу. 

США > Алкоголь > forbes.ru, 10 марта 2017 > № 2100876


США > Агропром. Алкоголь > golos-ameriki.ru, 28 февраля 2017 > № 2094806

Инициатива законодателей в Юте может привести к банкротству некоторых ресторанов

Законодатель из штата Юта внес предложение разрешить барам избавиться от так называемого «Занавеса Сиона» – барьеров-перегородок на барной стойке, которые должны скрывать спиртные напитки от посетителей бара. Вместо перегородок ресторанам предлагается установить «буферные зоны» вокруг баров или огородить зоны, где разливаются алкогольные напитки.

Буферные зоны должны находиться на расстоянии 10 футов (около 1 метра) от обеденного зала или зоны ожидания, а также отгорожены и недоступны для лиц моложе 21 года. Рестораны должны будут сканировать документы, подтверждающие личность клиентов, которые захотят посидеть в баре. Однако у посетителей, которым исполнился 21 год, останется возможность употреблять алкогольные напитки и в обеденном зале, и в зоне ожидания.

Те рестораны, которые решат не строить «буферные зоны», должны будут сохранить «Занавес Сиона». Название «Сион» можно часто встретить в Юте – штате с большим мормонским населением, которое не употребляет алкоголь.

«Занавес Сиона» часто представляет из себя визуальные барьеры, например, стеклянные перегородки на барной стойке или отдельное помещение, где бармены разливают алкогольные напитки.

Согласно учению мормонской церкви, ее члены должны воздерживаться от употребления алкоголя, что оказывает значительное влияние на законодательство штата в отношении алкоголя. Комментарии от представителей мормонской церкви пока получить не удалось.

Ресторанная ассоциация Солт-Лейк-Сити выступила с критикой плана, предупреждая, что в маленьких ресторанах невозможно создать буферные зоны.

Это не первая попытка узаконить противоречивое требование установить барьеры в ресторанах.

Правило об установке барьеров в том или ином виде существовало десятилетиями, и такая практика сохранилась несмотря на смягчение законодательства в отношении спиртного в 2009-м году. В основном, рестораны, открытые до 2009 года, не попадают под действие ограничений.

Сторонники законопроекта считают, что «Занавес Сиона» способствует тому, что рестораны не выглядят как бары, а также пресекает употребление спиртных напитков несовершеннолетними, скрывая, по их словам, завлекающую работу бармена.

Однако вот уже несколько лет небольшая группа законодателей пытается отменить обязательное правило по установке «Занавеса Сиона», так как представители туристической индустрия и другие критики утверждают, что в них нет никакого смысла, и такие нормы затрудняют работу ресторанов.

По словам Мишеля Корильяно, исполнительного директора Ресторанной ассоциации Солт-Лейк-Сити, в ресторанах с небольшим помещением будет невозможно создать буферную зону, которую она назвала «Рвом Сиона», на расстоянии 10 футов от обеденного зала.

«Это приведет к банкротству некоторых ресторанов, – сказала Корильяно. – Юта поставит себя в дурацкое положение. Это еще более нелепо, чем установка «Занавеса Сиона»».

Слушания по законопроекту еще не было. В январе губернатор-республиканец Гари Геберт заявил, что поддерживает работу Уилсона над законопроектом, однако в понедельник представители его офиса сообщили, что еще не ознакомились с законопроектом.

США > Агропром. Алкоголь > golos-ameriki.ru, 28 февраля 2017 > № 2094806


США > Агропром. Алкоголь > americaru.com, 15 февраля 2017 > № 2077249

Сеть магазинов Wegmans была названа одной из лучших компаний для работы и заняла второе место по корпоративной репутации в Америке, страдает от того, что клиенты не хотят покупать вино, произведенное компанией Дональда Трампа (Donald Trump). По этой причине сеть намерена отказаться от продаж продукции Трампа.

Во многих магазинах Wegmans продается Trump Winery. Национальные организации по правам женщины и другие правозащитные группы потребовали от сети убрать продукт с полок. Некоторые рядовые покупатели бойкотируют магазин, продающий товар с именем Трампа. «Если Wegmans продает вино Трампа, лично я не буду делать покупки там», - отметила Терри О'Нил (Terry O'Neill), президент крупнейшей феминистской организации страны.

«Эрик Трамп, президент Trump Winery в Шарлоттсвилль, разделяет взгляды своего отца. Можно с помощью экономических действий показать, что американцы не поддержат ненависть и радикализм», - считают активисты.

США > Агропром. Алкоголь > americaru.com, 15 февраля 2017 > № 2077249


США. Франция. Италия > Алкоголь > forbes.ru, 3 февраля 2017 > № 2085003

Новая сотня: Wine Spectator назвал лучшие вина 2016 года

Игорь Сердюк

Forbes Contributor

Вина из США, Франции и Италии вошли в первую десятку Wine Spectator Top 100.

Каждый год накануне рождественских праздников весь винный мир с замиранием сердца ждет публикации рейтинга Wine Spectator Top 100. Публикуемый ежегодно с 1988 года список «100 наиболее возбуждающих вин мира» (если именно так перевести слово «exciting») американского специализированного журнала Wine Spectator считается одним из самых влиятельных рейтингов, и попадание в него — заветное желание каждого винодела. Хотя в поле зрения составителей «Top 100» попадают лишь вина, представленные на рынке США, а доступность вина в Америке и его розничная цена официально заявлены как критерии оценки, редакция журнала признает, что рейтинг не следует считать «шопинг-листом».

Поэтому назовем его своеобразным парафразом новогодней елки, украшенной подарками в полном соответствии с праздником. И задача организаторов праздника — сделать все так, чтобы максимальное количество народа (читателей журнала как из числа виноделов, так и из числа любителей вина) осталось довольным.

Что бы ни говорили о глобализации экономики и многонациональной (а также многомиллионной) аудитории, на которую направлен «Top 100», журнал Wine Spectator — до мозга костей последнего его автора американский. И как бы ни был широк кругозор его продвинутых читателей, центром винного мира для них является Калифорния. Поэтому более половины всех позиций, включенных в «Top 100», суть американские и преимущественно калифорнийские вина.

«Вино года» — Lewis Napa Valley Cabernet Sauvignon 2014

Первая десятка в этом отношении показательна. В ней шесть американских вин (включая «вино года» Lewis Napa Valley Cabernet Sauvignon 2014), а также по два французских и итальянских. Причем выбор американских вин вполне самодостаточен и представляет очень показательный срез современных вкусов. Здесь и классическое каберне от Lewis из калифорнийской долины Напа (за вполне пристойные для первого места $90), и ставшее уже легендарным (а поэтому и дорогое, $175) красное Ridge Monte Bello, и орегонская пара Domaine Serene Chardonnay — Beaux Freres Pinot Noir, и два калифорнийских зинфанделя: Hartford Old Vine Zinfandel со спокойной этикеткой и Orin Swift Machete с этикеткой откровенно вызывающей.

После этого рейтинг можно было бы не продолжать. Но современный американский ценитель вин еще не утратил остатков космополитизма, поэтому ему приятно увидеть на своей «новогодней елке» и терруарное пьемонтское Barbaresco Asili Riserva от достойного кооператива Produttori del Barbaresco, и «супертосканское» Tignanello от аристократического и вообще самого старого винного дома Antinori. Францию (без нее все же неприлично) как бы парадоксально представляют два белых вина из Бордо: сухое Chateau Smith Haut Lafite (Pessac-Leognan) и сладкое Chateau Climens (Barsac), оба 2013 года, который был признан самым неудачным для красных, зато очень успешным для белых. Такая вот вселенская справедливость.

В бурном море итальянского вина составители рейтинга смогли разглядеть несколько по-настоящему новых и интересных производителей

Далее в рейтинге вина этих трех винных держав разбросаны примерно в тех же пропорциях. Причем — отдадим должное составителям — в бурном море итальянского вина они смогли разглядеть несколько по-настоящему новых и интересных производителей, а Францию не стали ограничивать общим представлением о Бордо, Бургундии и долине Роны. Отыскать на глобусе такие аппеласьоны, как лангедокский Corbieres (Gerard Bertrand GSM, 55-е место), бургундский Saint-Veran (Joseph Drouhin, 61-е) или луарский Vouvray (Domaine Huёt Moelleux Clos de Bourg, 66-е), в наше и без того запутанное время — настоящий геополитический подвиг.

Испания (до сих пор страна с самой большой площадью виноградников!) в системе ценностей занимает гораздо более скромное место. Ее высшее в соответствии с рейтингом достижение — инновационное Abadia Retuerta — занимает лишь 12-е место, знаменитое вино от Алехандро Фернандеса Condado de Haza — на 18-м, а элегантное риоханское Cune Gran Reserva — на 22-м. Правда, Испании оказана честь представлять единственное крепкое вино списка. Херес Bodegas Hidalgo Oloroso Faraon занял магическую 77-ю строчку.

Ни один портвейн среди ста лучших вин мира замечен не был. В Португалии Wine Spectator нашел только сухие вина: Quinta de Cabriz Dao на 46-месте и Real Companhia Velha Douro Evel на 50-м.

Остальные европейские страны вообще отнесены к числу энологических курьезов. Германия удостоилась лишь 54-го места за бюджетный ($14) рислинг из Райнхессена Fritz Hasselbach QbA, Австрия опустилась до 85-го места за великолепный грюнер-вельтлинер смарагд от Domane Wachau, а, можно сказать, колыбель европейского виноделия Греция со своим ассиртико от Куртакиса — до 89-го. Да и то скорее из туристических соображений — ведь надо же будет пассажирам круизных лайнеров пить что-то на Санторини…

К числу странных особенностей, замеченных в списке «Top 100», можно отнести еще и нелюбовь составителей к игристым винам

Винные страны Нового Света поникли в обширной калифорнийской тени. Лучшие показатели среди австралийских вин у Mollydooker Shiraz из долины Макларен (№30 в рейтинге) и John Duval Plexus (№34). У Чили достижения тоже скромные: Don Melchor от Concha y Toro числится 33-м, а Montes Cabernet Sauvignon — 42-м. Про Аргентину с ее каберне из долины Уко от Familia Zuccardi Uco на 53-й позиции и мальбеком из Мендосы от Norton на 74-й даже вспоминать неудобно.

Замыкает список величественная бургундская классика, одно из двух самых дорогих вин списка — Louis Latour Corton-Charlemagne, получившее от составителей 95 баллов из 100 возможных и оцененное ими в $175. Любопытно, что уже упомянутое калифорнийское Ridge Monte Bello по той же цене и с 94 баллами из 100 занимает 7-ю строчку. Какого такого вау-фактора в нем оказалось больше, неясно.

К числу странных особенностей, замеченных в списке «Top 100», можно отнести еще и нелюбовь составителей к игристым винам. В сотню попали лишь два брюта, да и те калифорнийские: Domaine Carneros на 28-м месте и Korbel на 73-м.

Последнее обстоятельство напрочь разрушает допущенное в начале текста сравнение публикации «Top 100» c новогодним праздником и возвращает ее в унылый ряд отживающих фетишей.

США. Франция. Италия > Алкоголь > forbes.ru, 3 февраля 2017 > № 2085003


США > Алкоголь. Агропром > bfm.ru, 17 января 2017 > № 2042253

Кофе со вкусом Jack Daniel’s: как начать день с бодрящей чашечки виски

Jack Daniel’s выпустил собственный кофе со вкусом виски — с «четкими нотками карамели и ванили». Сколько стоит напиток, и будет ли он пользоваться популярностью?

Jack Daniel's выпустил кофе со вкусом виски. Как сообщает портал The Daily Meal, производитель американского виски объединился с World of Coffee, и компании совместными усилиями создали продукт под названием Jack Daniel's Tennessee Whiskey Coffee. Бодрящий напиток сделан на основе зерен кофе сорта арабика средней обжарки, пропитанного виски.

Хоть кофе и безалкогольный, представители производителя заверили, что напиток унаследовал от старшего брата «четкие нотки карамели и ванили виски Jack Daniel's». Доступен и вариант без кофеина. Зачем производителю виски понадобился свой кофе, и насколько он будет хорош?

Артур Саркисян

руководитель Союза сомелье и экспертов России

«Я думаю, что вряд ли что-то интересное без химии. Там идут ароматизаторы, кофе очень дорогим быть не может. Хороший кофе вряд ли будут ароматизировать оттенками виски, есть огромное количество магазинов кофе с ароматами. Я считаю, что ароматизировать хороший кофе немножко неправильно. Как правило, используется не особо дорогое сырье. Вроде бы остается вкус кофе, но забивается ароматами и вкусами самого виски. Не виски, а ароматом похожей консистенции. Выпустить такой продукт — просто лишний раз говорить о вкусе и заработать деньги. Мне кажется, что это очень не плохая реклама. Дело в том, что по закону алкоголь мы не имеем право рекламировать, а здесь вроде бы и не реклама, вроде бы продается продукт. Это старый приемчик у нас в России».

Вряд ли это какой-то супернапиток, и особого спроса на него, скорее всего, не будет, считает бариста сети кофеен премиум-сегмента Анна Попова.

«Довольно интересно попробовать, что за продукт придумал Jack Daniel's. Первый вопрос: каким способом они собираются придать зерну вкус виски? Я не знаю способов, которые могут придать зерну дополнительный вкус без использования каких-то химических добавок или ароматизаторов. Если у компании действительно получилось найти какую-то технологию, которая позволяет без использования ненатуральных и неестественных способов придать зерну дополнительный вкус и при этом сохранить его качества, свежесть и потенциал, который был заложен в зерне, то это очень здорово и действительно стоит тех денег, которые за него просят. Если же это просто маркетинговый ход и используются обыкновенные ароматизаторы, то не думаю, что стоит тратить на это такие большие деньги. Скорее всего, это просто обычное горькое пережаренное зерно с каким-то привкусом сиропа. Он изначально очень дорого стоит. Если людям понравится, они будут готовы покупать где-нибудь в кофейне рублей за 300-400, думаю, что кофейни смогут заказывать массово. Но не думаю, что это будет продукт, который вызовет большой интерес и захочется его пробовать снова».

За 250-граммовую банку кофе со вкусом виски придется заплатить 21 доллар 95 центов — в пересчете получается более 5 тысяч рублей за килограмм. Приобрести необычный напиток можно в интернет-магазине Jack Daniel's, но пока только на территории США.

США > Алкоголь. Агропром > bfm.ru, 17 января 2017 > № 2042253


Греция. США. Весь мир > Алкоголь. СМИ, ИТ > grekomania.ru, 16 декабря 2016 > № 2015092

New York Times: Греческая рецина возглавила список лучших вин-2016

Приятная новость для греческого виноделия пришла из США: греческая рецина, или «смоляное» белое вино, возглавила топ-10 самых запоминающихся вин в 2016 году, опубликованный газетой Нью-Йорк Таймс.

Ведущий винный обозреватель Эрик Азимов попробовал рецину производства винного завода Gaia во время случайной остановки на обед в греческом ресторане в Сан-Франциско и, как оказалось, этот опыт стал для него незабываемым.

«Рецина - это традиционное греческое белое вино с пикантным вкусом сосновой смолы, которое является одним из самых недооценённых вин в мире», пишет Азимов, и продолжает: «Однако, попробовав его, я пересмотрел этот стереотип. Рецина производства Gaia Ritinitis Nobilis обладала превосходным, ярким и сбалансированным вкусом, с чётко выраженными нотами сосны, и идеально подошла к запечённой копченой баранине и салату».

Винодельческая компания Gaia (ΓΑΙΑ) была основана в 1994 году и её винодельни расположены в двух из самых важных винных регионов Греции, знаменитых своими винами - Санторини и Немеа.

Греция. США. Весь мир > Алкоголь. СМИ, ИТ > grekomania.ru, 16 декабря 2016 > № 2015092


Канада. США > Алкоголь > ved.gov.ru, 27 октября 2016 > № 1960773

После закрытия сделки в октябре с.г., стоимостью 12 млрд. долл. США, по приобретению пивоваренной компанией Molson Coors Brewing Co. (Канада) компании Miller Coors LLC (США), канадская компания стала третьей в списке крупнейших пивоваренных компаний в мире. Эта сделка также открывает доступ к крупнейшим рынкам США и Европы для канадских сортов пива, помимо традиционных брендов Miller Coors LLC, популярных в США и Европе. Сделка позволит канадской компании оперировать лицензионными брендами, включая Peroni, Pilsner Urquell, Fosters и Redd’s. Ожидается, что увеличение размера компании Molson Coors Brewing Co. почти вдвое позволит сократить издержки компании на ингредиенты и управленческие расходы. Канада. США > Алкоголь > ved.gov.ru, 27 октября 2016 > № 1960773


Япония. США > Алкоголь > nhk.or.jp, 20 октября 2016 > № 1939257

Производители сакэ префектуры Фукусима прорекламировали свою продукцию в Нью-Йорке

Изготовители сакэ из префектуры Фукусима представили свою продукцию в Нью-Йорке.

Представители девяти производителей сакэ участвовали в рекламном мероприятии для деловых людей, которое состоялось в одной из городских гостиниц в среду.

Они предлагали представителям местных ресторанов, винных магазинов и другим участникам различные сорта сакэ, в том числе прославленный Дзюммай-дайгиндзё.

Позднее на приеме с участием высокопоставленных представителей городских властей, губернатор префектуры Фукусима Масао Утибори рассказал, что благодаря поддержке множества людей на лица жителей префектуры вернулась улыбка.

Япония. США > Алкоголь > nhk.or.jp, 20 октября 2016 > № 1939257


США > Алкоголь > trud.ru, 9 сентября 2016 > № 1908063

Не смотри ролики - козленочком станешь

Ученые из США выяснили: подростки, которые не смотрят телевизор, или вообще не пьют, или употребляют не более 14 банок пива в месяц

Все говорят, что употребление спиртного на телеэкране и реклама соответствующей продукции провоцируют подростковый алкоголизм, но конкретных цифр никто не приводит. Это как бы аксиома.

И вот ученые из Бостонского университета с помощью простейшей методики решили проверить, насколько она соответствует действительности. Для начала они задали примерно тысяче молодых людей в возрасте от 13 до 20 лет вопросы, какие телепередачи те любят, потребляют ли алкоголь и в каком количестве. Затем просмотрели эфир всех упомянутых сериалов и шоу и посчитали количество появляющихся в них роликов, продвигающих крепкие напитки и пиво.

Тут и выяснилось, что подростки, которые не смотрят телевизор, или вообще не пьют, или употребляют не более 14 банок пива в месяц. Если же они заядлые телезрители, вместе с развлекательной продукцией «проглатывающие» за тот же период до 300 роликов, то число банок может дойти до 200. С крепкими напитками та же история.

США > Алкоголь > trud.ru, 9 сентября 2016 > № 1908063


Словения. США > Алкоголь > agronews.ru, 7 июня 2016 > № 1781175

Урожаю хмеля в 2016 году предрекли рекордные за 7 лет сборы.

Урожай хмеля, одного из основных компонентов для производства пива, в 2016 году может составить 105,44 тыс. тонн против 87 тыс. тонн годом ранее, установив рекорд с 2009 года, прогнозирует Международная конвенция производителей хмеля (International Hops Growers’ Convention, IHGC).

В качестве позитивных факторов называются рост посевных площадей, обильные осадки и благоприятные температуры в основных регионах, где выращивается хмель.

Ожидается, что посевные площади в текущем году в мире вырастут на семь процентов, до 8,35 тыс. акров.

В США, где выращиваются сорта хмеля, используемые при изготовлении крафтового пива, в минувшем году наблюдалась засуха, серьезно повредившая урожай и вызвавшая дефицит данного сырья. При изготовлении крафтовых сортов требуется в 4-10 раз больше хмеля, чем при производстве классического лагера, пишет Financial Times

В этом году, по прогнозам IHGC, урожай хмеля в США вырастет на 20% при расширении посевных площадей на 13%.

На фоне повышения популярности крафтового пива цены на хмель подскочили в два раза за последние пять лет, до $8-10 за фунт. Стоимость отдельных редких сортов может достигать $30 за фунт.

Словения. США > Алкоголь > agronews.ru, 7 июня 2016 > № 1781175


США > Алкоголь > americaru.com, 11 мая 2016 > № 1766530

Производители пива в Джерси-Сити теперь могут официально говорить, что их продукт вышел на международный уровень и отмечен престижными наградами. Пивоварня Departed Soles получила бронзовую медаль на Кубке мира пива в Филадельфии.

Пивоварня получила медаль в категории сортов без глютена «Темная ночь». Наградой был отмечен один из двух сортов Departed Soles, которые на 100% не включают глютен.

Всего на пивном Кубке мира в этом году было представлено 6,5 тысяч сортов от 1907 пивоварен из 55 стран. Победители получили награды в 96 категориях.

Брайан Кулбаки (Brian Kulbacki) открыл завод по производству пива Departed Soles в июне 2015 года. Сорт, взявший бронзу на Кубке мира, производится в честь его подруги, которая умерла в автомобильной аварии в 2010 году. Она выпила пива, которое включало несовместимые целиакин и глютен, и ей стало плохо за рулем. Теперь Кулбаки выпускает специальные сорта без глютена.

США > Алкоголь > americaru.com, 11 мая 2016 > № 1766530


США > Алкоголь > golos-ameriki.ru, 11 мая 2016 > № 1748998

Пиво Budweiser поменяет название на America

Популярная марка пива хочет сыграть на патриотизме американцев в преддверии выборов

Популярная марка пива рассчитывает поднять продажи, сыграв на патриотических чувствах американцев.

К ноябрьским президентским выборам в США Budweiser собирается поменять название марки на America.

«Марка Budweiser всегда стремилась служить своеобразным воплощением Америки, и для нас большая честь отдать дань уважения великой стране, где мы вот уже 140 лет варим пиво со всей преданностью своему делу», – заявил вице-президент Budweiser Рикардо Маркес.

Легендарная пивная марка уже не впервые апеллирует к патриотизму: в прошлом она меняла дизайн этикетки, дополняя ее изображениями статуи Свободы и американского флага. Также компания выпускает специальные серии пивных банок к различным важным датам и событиям в других странах.

На бельгийско-бразильский концерн Anheuser-Busch InBev, частью которого является Budweiser, приходится около 25 процентов от мирового объема производства пива.

Название America будет напечатано тем же шрифтом, что и Budweiser, а слова «зарегистрированная торговая марка» будут заменены фразой «неделима с 1776 года». Слоган Budweiser «король пива» заменит девиз Соединенных Штатов «E Pluribus Unum» (Из многих – единое).

Американское пиво Budweiser начали варить в Сент-Луисе, штат Миссури, в 1876 году. С названием марки связана некоторая путаница, потому что изначально пиво под названием Budweiser варила чешская пивоварня Budweiser Budvar Brewery. В ЕС и многих других странах американский Budweiser называют просто Bud.

По данным Atlantic, Budweiser – третье по популярности пиво в Америке. Каждый год продается около 100 миллионов упаковок этого пива. Продажи пива по всему миру обычно растут в летний сезон.

США > Алкоголь > golos-ameriki.ru, 11 мая 2016 > № 1748998


США > Алкоголь > bfm.ru, 11 мая 2016 > № 1748018

Две кружечки «Америки», пожалуйста

Так теперь будут говорить в США, заказывая пиво Budweiser. Американская пивоварня Anheuser-Busch на время переименовывает свой самый популярный бренд. Новое имя пиво получит с 23 мая до выборов президента США в ноябре этого года

Выбирая новые названия и дизайн, компания сделала центральный акцент на теме патриотизма. На новых банках и бутылках будут размещаться текст гимна США и патриотической песни America the Beautiful. Также на них появится изображение Статуи Свободы.

Менеджер по управлению запасами дрожжей Anheuser-Busch Кендра Боуэн заявила CNN Money, что пиво Budweiser является совершенно американским, даже если его материнская компания находится в Бельгии. Кроме этого она сказала, что вкус у пива «Америка» останется тем же, что и на протяжении последних более чем ста лет.

- Штамм дрожжей, который мы используем в производстве — это тот же штамм, который Адольфус Буш использовал еще в 19 веке, когда основывал свою пивоварню. Мы хотим, чтобы каждая упаковка Budweiser в точности имела вкус того пива. Стоит сменить дрожжи, и вкус уже будет иным.

- Что случится с компанией, если, не дай бог, случится взрыв, и штамм будет утерян?

- Ну, на этот случай, вдобавок к тому, что хранится на производстве, у нас есть подземный бункер, где лежат дрожжи.

- У кого есть доступ туда?

- Ни у кого, за исключением меня.

- Это что-то из разряда «совершенно секретно»?

- Это так.

- Даже генеральный директор никогда не спускался в бункер?

- Никогда.

Business FM спросила у директора по корпоративным отношениям пивоварен Heineken Кирилла Болматовa, как ему идея назвать пиво именем страны?

Кирилл Болматов

директор по корпоративным отношениям пивоварен Heineken

«Дело в том, что название стран на пиве встречается крайне редко. Я как-то не могу припомнить пиво под названием Германия или Великобритания, или Бельгия. Названия географических объектов встречаются гораздо чаще и вызывают, наверное, большее доверие потребителей. Это как-то больше соответствует пивным традициям. Поэтому мы никогда не задумывались о том, чтобы назвать пиво, например «Россией» или любой другой страной. Наверное, как-то это возможно, потому что мы знаем какие-то и компании, и бренды, которые используют слово «Россия», но это связано с очень сложным процессом получения разрешений каких-то различных государственных органов».

Пиво «Америка» будет продаваться только на территории США. В комментариях в Сети шутят, что лайт-версию пива назовут «Канада». «Анхойзер Буш» была изначально американской пивоварней, основанной в Сент-Луисе в 1852 году. В 2008 ее приобрела бельгийская пивоваренная компания InBev. На имя бренда Budweiser претендует чешская компания Budějovický Budvar, выпускающая пиво под названием Budweiser Budvar.

Несмотря на то, что название образовано от чешского города, американцы стали выпускать Budweiser на 20 лет раньше чехов. Бренд из США является одним из спонсоров ЧМ по футболу 2018 года, который пройдет в России. К тому моменту Budweiser уже не будет называться «Америка».

США > Алкоголь > bfm.ru, 11 мая 2016 > № 1748018


США. Мексика > Алкоголь > interfax.com.ua, 6 мая 2016 > № 1746301

Продажи текилы, традиционного мексиканского алкогольного напитка, в США подскочили более чем в два раза за последние 14 лет, с $962 млн до $2,3 млрд, сообщает агентство Bloomberg со ссылкой на данные Совета США по крепким алкогольным напиткам.

Отмечается, что если 15 лет назад сверхпремиального сегмента текилы почти не существовало, то сейчас на него приходится около 18% рынка.

Bloomberg напоминает, что 5 мая отмечается национальный мексиканский праздник в честь победы мексиканских войск над армией Франции в 1862 году. Праздник широко отмечается в США, где по состоянию на 2014 год проживали 11,7 млн иммигрантов из Мексики.

США. Мексика > Алкоголь > interfax.com.ua, 6 мая 2016 > № 1746301


США. ЦФО > Алкоголь > agronews.ru, 12 апреля 2016 > № 1719631

В Тульской области остановлен крупный солодовый завод.

В городе Ефремов Тульской области временно остановлен один из крупнейших в РФ солодовых заводов. Об этом сообщает глава предприятия. Информацию уже подтвердили представители компании Cargill, владеющей заводом. Компания Cargill из США занимается производством и продажей сельхозпродукции.

Как отмечают представители Cargill, главной причиной остановки солодового производства является снижение спроса на продукцию. Мощности по выпуску солода не функционируют с начала 2016 года, но многие сотрудники, занятые на этом производстве, не остались без работы: их устроили на работу на другие предприятия Cargill в Ефремове. Кроме солода, компания производит там подсластители и крахмалопродукты. Как отметили представители американской компании, солодовый завод может быть запущен в работу вновь, если спрос на данное сырье восстановится.

Мощность остановленного солодового производства – 100 тысяч тонн сырья в год. Производство было основано в 2003 году на базе глюкозапаточного комбината, которым к тому времени Cargill уже владела. Как отмечают эксперты, производство пива, для изготовления которого необходим солод, с 1996 по 2008 год непрерывно увеличивалось, но после повышения акциза постепенно начало уменьшаться.

Андрей Сизов, глава аналитического агентства «Совэкон», полагает, что сокращение производства солода произошло по причине сокращения спроса на пиво. С ним согласен и владелец крупнейшего в России предприятия по выпуску солода «Русский солод». Это предприятие, рассчитанное на выпуск пятисот тысяч тонн сырья, ежегодно выпускает лишь 250 тысяч тонн солода.

Крупнейший в РФ производитель пива, компания «Балтика», в 2015 году потребила 265 тысяч тонн солода, что несколько меньше, чем годом ранее. Как предполагают некоторые эксперты, в 2016 году производство пива на предприятиях, принадлежащих «Балтике», снизится еще на 5-10%. Соответственно, сократится спрос и на солод.

США. ЦФО > Алкоголь > agronews.ru, 12 апреля 2016 > № 1719631


Чехия. США. РФ > Алкоголь > finanz.ru, 30 марта 2016 > № 1705220

‘Король пива’ Bud показывает рост продаж на падающем рынке РФ

Падающий рынок пива РФ предлагает неожиданные возможности роста американскому бренду Budweiser, который продолжает бороться за свои позиции на «родном» рынке США.

В стране, где с 2008 года объемы производства пива упали более чем на 30 процентов, самопровозглашенный «король пива» показывает двузначные темпы роста продаж, сказал глава российского подразделения Anheuser-Busch InBev NV, которая владеет этой торговой маркой.

В чем же дело? В отличие от ситуации в США и странах Западной Европы, Budweiser в России считается премиальным пивом, рассчитанным на вкус более молодого и требовательного российского потребителя. К тому же это пиво дешевле некоторых импортных сортов. Организовав производство в РФ, ABI смогла избежать последствий падения курса рубля к доллару, повлиявшего на цены импортных сортов. Пиво Bud в прошлом году заняло третье место среди премиальных сортов по объему продаж, свидетельствуют подсчеты Nielsen, в рейтинге которой Bud опережает Heineken.

«Bud в России - это по-настоящему премиальный бренд: как по цене, так и восприятию его потребителями», - сказал в интервью в московском офисе ABI президент российского подразделения компании Дмитрий Шпаков.

Судя по отчетности ABI за четвертый квартал, успеху компании на российском рынке способствует рост таких премиальных брендов, как Bud. В 2015 году продажи пива компании в РФ упали на 4-6 процентов, а за последний квартал выросли на ту же величину. В США Budweiser уступает долю рынка приобретающим все большую популярность крафтовым сортам пива.

Блумберг

Чехия. США. РФ > Алкоголь > finanz.ru, 30 марта 2016 > № 1705220


Япония. США > Алкоголь > akm.ru, 15 февраля 2016 > № 1663335

Японский холдинг Asahi Group Holdings договорился о покупке двух брендов Peroni и Grolsch, принадлежащих пивоваренному гиганту SABMiller. Об этом говорится в сообщении Союза российских пивоваров.

Предположительно сумма сделки может составить 400 млрд иен, или $3.5 млрд.

Ранее на Peroni и Grolsch претендовали частная инвестиционная компания KKR из США, Fraser and Neave, входящая в состав Thai Beverage, а также европейские частные инвестиционные фирмы PAI Partners и EQT.

Сделка по продаже брендов Peroni и Grolsch пройдёт в рамках договорённости пока не завершенного слияния AB InBev и SABMiller.

AB InBev и SABMiller в конце прошлого года окончательно определили условия слияния, сумма сделки оценивается в 71 млрд фунтов стерлингов, или $107.217 млрд. Тогда же эксперты отмечали, что для получения согласия от антимонопольных регуляторов из ЕС, США и других стран компаниям придется расстаться с некоторыми своими брендами. Вскоре стало известно, что SABMiller собирается продать свою долю в 58% в Molson Coors.

Голландская Grolsch является 21 по величине в мире пивоваренной компанией, её продукция присутствует в 70 странах мира, главный упор делается на рынки США, Канады, Великобритании, Австралии, Новой Зеландии, России и Франции.

Итальянская Peroni известна в мире своим пивом Nastro Azzurro.

Япония. США > Алкоголь > akm.ru, 15 февраля 2016 > № 1663335


Азербайджан. США > Алкоголь > aze.az, 12 февраля 2016 > № 1652280

В Джорджтаунском университете состоялось мероприятие, на котором проводились презентация и дегустация вин из Азербайджана, Турции и Грузии.

Как сообщили в посольстве Азербайджанской Республики в США, мероприятие было организовано 10 февраля в Джорджтаунском университете при совместной поддержке посольств Азербайджана, Турции и Грузии, Американо-азербайджанской торговой палаты, Американо-грузинского бизнес-совета и Американо-турецкого совета.

Во встрече приняли участие чиновники правительства США, дипломатического корпуса, эксперты по виноделию, дистрибьюторы и представители СМИ.

Перед участниками мероприятия выступили исполнительный директор Американо-азербайджанской торговой палаты Сьюзан Садыгова, посол Азербайджанской Республики в США Элин Сулейманов, посол Грузии Арчил Гегешидзе, заместитель посла Турции Тугай Тунчер, президент Американо-грузинского бизнес-совета Мамука Церетели и президент Американо-турецкого совета Ховарт Гарет Бизли.

С.Садыгова, поприветствовав гостей, рассказала о цели встречи. Она остановилась на традициях виноделия в нашей стране, отметила серьезную конкуренцию среди производителей вина в Азербайджане за право экспорта продукции в США.

В свою очередь посол Элин Сулейманов подчеркнул, что хотя Азербайджан богат энергоресурсами, в рамках развития ненефтяных отраслей экономики, в настоящее время стимулируются виноделие и экспорт вина, в том числе и в США. Проводимое мероприятие должно помочь в установлении контактов между американо-азербайджанскими деловыми кругами.

Приглашенные на мероприятие гости продемонстрировали повышенный интерес к винам трех стран, оценив их по достоинству.

Азербайджан. США > Алкоголь > aze.az, 12 февраля 2016 > № 1652280


США. Украина > Алкоголь > ukragroconsult.com, 10 февраля 2016 > № 1665924

МВФ рекомендует украинским властям повысить акциз на пиво и крепкий алкоголь

Ключевой кредитор Украины - Международный валютный фонд - предлагает властям в рамках налоговой реформы повысить ставки акцизов на пиво и крепкий алкоголь, а также усилить контроль за оборотом спирта путем налогообложения продажи чистого спирта с возможностью возмещения платежей при выполнении ряда условий. Об этом говорится в отчете Фонда, опубликованном на сайте организации.

«Рекомендуем повысить в течение двух лет акцизы на пиво до 3,10 грн за литр (против нынешней ставки в 2,48 грн за литр - УНИАН), на вино - до 0,1 грн за литр (против нынешней ставки в 0,01 грн), на крепкий алкоголь до 123 грн за литр (против нынешней ставки в 105,8 грн за литр)», - говорится в отчете. - Рекомендуем обложить налогом реализацию чистого спирта и ввести налоговый кредит вместо налога с реализованных алкогольных напитков и системы векселей. Также рекомендуем установить нулевую ставку по всем продуктам из этилового спирта, не предназначенным для потребления гражданами, и предусмотреть возмещение уплаченного налога».

В этом контексте Фонд назвал одним из приоритетных заданий усиление контроля за работой госконцерна «Укрспирт» и других субъектов предпринимательства, связанных со спиртовой отраслью.

По мнению аналитиков МВФ, в Украине существуют широкие возможности повышения акцизов, платежи по которым упали, в том числе в связи с девальвацией гривни и инфляцией.

«Украина могла бы ориентироваться на доведение ставок акцизов до показателей, которые используются в других странах региона, - говорится в отчете. - В то же время, ставки следует повышать аккуратно, с учетом влияния на производственные операции. Повышение ставок акцизного налога содействовало бы уменьшению негативного влияния потребления подакцизных товаров».

США. Украина > Алкоголь > ukragroconsult.com, 10 февраля 2016 > № 1665924


Куба. США > Алкоголь > prensalatina.ru, 3 февраля 2016 > № 1640332

Трехдневный визит 100 американских виноделов заключается сегодня с положительным балансом, судя по заявлениям членов этой группы.

Во время своего пребывания, эксперты , в основном из семейных ферм региона Калифорнии, встретились с сомельерами, руководителями и местными экспортёрами, которым выразили желание провести подобную встречу в следующем году.

Встреча 100 виноделов США (значительно большая группа) с коллегами на Кубе свидетельствует об интересе этого сектора в укреплении связей с островом.

Это утверждение является частью пакета экономических привлекательностей острова, подтверждённые с восстановлением дипломатических отношений между Вашингтоном и Гаваной, несмотря на то, что торговые ограничения в отношении Кубы по прежнему остаются.

Встреча организована US Cava Exports (USCE), базирующаяся в Сонома , Калифорнии, которая была основана в 2014 году Дариусом Андерсоном, посетивший уже остров несколько раз, и искренне надеющийся повторить этот опыт в следующем году.

Куба. США > Алкоголь > prensalatina.ru, 3 февраля 2016 > № 1640332


Куба. США > Алкоголь > prensalatina.ru, 16 января 2016 > № 1618302

Управление по патентам и товарным знакам в США постановило, что Куба является законным владельцем товарного знака рома Гавана Клуб (Havana Club) после спора более двух десятилетий между Bacardi и Havana Club International SA, сообщил сайт Cubadebate.

Havana Club International SA (совместное предприятие между французской компанией Pernod Ricard и кубинской Куба Ром) на протяжении многих лет сопротивлялись двойной блокаде на американском рынке, из-за позиции Бакарди, которая продавала напиток кубинской марки, что считается коммерческим грабежом, несмотря на усилия по обеспечению соблюдения прав кубинской компании.

В прошлую среду Управление патентов сообщило Дэвиду Бернштейну, нью-йоркскому адвокату, представляющему Кубаэкспорт, что регистрация в США торговой марки Гавана Клуб была обновлена, но только до 27 января. Это потому, что учитывается 10-летний период, начиная с 2006 года, когда была не утверждена попытка страны вернуть марку и зарегистрировать товарный знак.

Кубаэкспорт представила лицензию, разрешающую выплату пошлины за возобновления регистрации в 2006 году", а также провела все другие операции, необходимые для возобновления и поддержания регистра". Наследующийденьрегистрациятоварногознакабылаобновлена.

Появление рома Havana Club восходит к 1878 году, и его название происходит от традиционных корней и в честь столицы страны, продукт - наследие производства рома и окружающей атмосферы в Гаване в то время, отмечает кубинская дипломатия.

Поэтому нелегальные продажи фирмы Бакарди кубинского рома в США отмечены нарушениями, в то время как Куба обещает более пяти тысяч марок и патентов, в пользу рынка этой страны.

Ром Havana Club продается на более 140 рынках, с годовым объемом продаж в четыре миллиона коробок по девять литров, и, несмотря на отсутствие доступа к рынку США, по причине экономической, финансовой и торговой блокады, в настоящее время занимает 24-е место в рейтинге 100 лучших спиртных напитков, проданных по всему миру.

Бренд предназначен для Европы, которая составляет почти 80 процентов ее экспорта, 15 процентов продается на рынках Латинской Америки и в Канаде, остальное производство идет в страны Азии, Африки и Океании.

Несмотря на признание того, что Куба является законным владельцем бренда, прямой экспорт в Соединенные Штаты запрещен Вашингтоном.

Тем не менее, администрация президента Барака Обамы с января прошлого года позволила, чтобы граждане, путешествующие на остров, могли возвращаться в страну с ромом и сигарами, а общая стоимость не превышала 100 долларов США.

Куба. США > Алкоголь > prensalatina.ru, 16 января 2016 > № 1618302


США > Алкоголь > regnum.ru, 15 января 2016 > № 1612786

16 января 1920 года была принята 18-я поправка к Конституции США, запрещающая продажу спиртных напитков. Закон лишал лицензий на бизнес виноделов, винокуров, поставщиков алкоголя и торговцев спиртным.

Первые антиалкогольные законы в США начали принимать еще в середине XIX века. К началу XX-ого века подобные законы начали действовать в 13-ти штатах США. Как правило, их поддерживали жители сельской местности — благочестивые протестанты. В 1910-е годы антиалкогольную риторику начали активно использовать политики. Это помогало повышению рейтингов во время выборов.

Особо отчаянно поддерживали запрет фармацевты и аптекари, правда, совсем не из гуманитарных соображений. В то время они активно продвигали на рынке тонизирующие препараты, в которых использовалась колумбийская кока. Кокаин тогда не был под запретом и находился в прямой конкуренции со спиртным.

Уже через несколько лет запрет на алкоголь, или его ограничение, действовал более чем в 30-ти штатах. И вот, в 1919 году была принята поправка к Конституции, запрещавшая производство и употребление алкоголя. Даже сторонники удивлялись, как быстро удалось добиться запрета. К слову, президент Вудро Вильсон был отчаянным противником поправки, и даже наложил на нее вето, но конгрессмены сумели-таки «протащить» «сухой закон».

Вскоре в США стала популярна шутка комика Филдса: «Однажды я был вынужден обходиться несколько дней лишь едой и водой. Это было ужасно».

Были закрыты тысячи пивных заводов, сотни водочных… Конечно, многие были несогласны с таким положением дел, но сухой закон дал и очевидный положительный результат: в книге «Современная Америка в 1925 году» отмечалось, что число арестов сократилось в 3, 5 раза, а в Филадельфии опустели тюрьмы — число заключенных сократилось с 2000 до 474. В целом преступность в США снизилась на 70%.

Сухой закон всё же не был таким уж сухим. Пить люди продолжали, но тайно. У небогатых людей популярностью стала пользоваться настойка из экстракта ямайского имбиря в простонародье называвшаяся «джейк», содержащая до 85% этилового спирта — вроде русского «Боярышника». Власти решили бороться с «джейком» путем добавления в состав ингредиентов, делающих его горьким. Фармацевты пытались обмануть власти и добавили в него промышленный пластификатор, думая, что он не токсичен. В итоге, множество людей стали инвалидами.

Но самым главным отрицательным последствием сухого закона стал, конечно, расцвет мафии. Именно криминальные элементы контролировали подпольную торговлю алкоголем. Как самый матерый бутлегер больше других прославился Аль Капоне. Созданное этим итальянским эмигрантом преступное сообщество включало в себя более тысячи гангстеров и, как минимум, половину чикагских полицейских. Уровень коррупции зашкаливал. Нужно было около 250 тысяч полицейских, чтобы следить за исполнением закона и еще около 100 тысяч, чтобы следить за самими полицейскими.

Для ввоза спиртного гангстеры создали целый флот, и лишь 5% контрабанды удавалось перехватить. Алкоголь приносил мафии до 2 млрд долларов дохода в год. Весь позитивный эффект сухого закона сводился на нет. К тому же, простой народ счастливым себя явно не чувствовал. Как-то в 1931-ом году президент Гувер пришел на игру вашингтонской команды на чемпионате США по бейсболу. И с трибун ему закричали: «Мы хотим пива! Мы хотим пива!». Гувер в ответ просто рассмеялся, и на второй срок его не переизбрали.

В 1933-м году власть в лице президента Рузвельта всё-таки сдалась. Конгресс США принял новую поправку к Конституции, которая отменяла действие «сухого закона». Так что, попытка сделать «как лучше» путем строгого запрета завершилась предсказуемым провалом. Хотя, особо стойкие штаты, такие как Миссисипи, продержали запрет до 1966 года.

Елена Ханенкова

США > Алкоголь > regnum.ru, 15 января 2016 > № 1612786


США > Алкоголь > americaru.com, 12 января 2016 > № 1676601

Компания Bacardi прекращает свой контракт с Breakthru Beverage Group и начнет работать с оптовыми поставщиками алкоголяиз Майами Southern Wine & Spirits of America и компанией из Техаса Glazer's. В понедельник представители Bacardi заявили о начале процесса слияния.

Bacardi - поставщик одноименного рома, джина Bombay Sapphire и виски Dewar's Scotch. Годовой оборот компании составляет 6,5 миллиардов долларов, что делает ее третьим по величине производителем спиртного в Америке. Сделка, заключенная с Breakthru Beverage Group в 2011 году, составляла 1 миллиард долларов. Условия нового контракта с другими поставщиками в США пока не разглашаются. Тем не менее, сделка слияния сделает группу компаний крупнейшим дистрибьютором алкоголя на восточном побережье Соединенных Штатов.

Новый бренд получил название BreakThru. Ожидается, что к соглашению могут присоединиться и другие американские поставщики.

США > Алкоголь > americaru.com, 12 января 2016 > № 1676601


США. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 24 декабря 2015 > № 1592114

«Массандра»: введение санкций против компании – попытка избавиться от конкурентов.

По мнению генерального директора винодельческого предприятия «Массандра» Янины Павленко, введение санкций в отношении нескольких ведущих крымских производителей высококачественного вина является попыткой избавиться от конкурентов. Во вторник стало известно о том, что США включили в санкционный список компании «Магарач», «Новый Свет» и «Массандра».

«США никак не могут оставить в покое крымских виноделов по причине того, что мы выпускаем высококачественные напитки, а им не нужны конкуренты. Иного объяснения действиям США я не нахожу», — сказала гендиректор «Массандры». Она считает, что крымские виноделы не понесут существенного ущерба от запрета на экспорт своей продукции в страны Европы и США, по ее словам, гораздо больше от запрета пострадают ценители крымского вина, покупавшие его в самых разных странах. По мнению Я.Павленко, «Массандра» является торговой маркой, которая очень широко представлена по всему миру.

Я.Павленко уверена в том, что перед крымскими виноделами открываются отличные перспективы на рынке РФ. «Сколько бы санкций они не вводили, у нас все будет хорошо. Российские потребители ценят нашу продукцию, а российский рынок настолько необъятный, что для того, чтобы насытить его качественным вином, потребуются значительные усилия», — отметила она.

Гендиректор «Массандры» сообщила о том, что продукция «Массандры» экспортируется в настоящее время в Белоруссию, Тайвань и Китай. Также она рассказала о том, что крымские виноделы находятся в хороших отношениях со своими европейскими коллегами. «Отношения не прекращались, мы поддерживаем общение с ними, они сожалеют о том, что крымские предприятия, выпускающие качественное вино, попали под санкции», — сообщила она.

Производственно-аграрное объединение «Массандра» специализируется на выращивании винограда и производстве из него высококачественных алкогольных напитков – марочных виноградных вин. «Массандра» является одним из самых крупных в СНГ и Европе предприятий по производству высококачественного алкоголя. В состав объединения «Массандра» входят 3 самостоятельных завода и 9 заводов первичного и вторичного виноделия.

США. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 24 декабря 2015 > № 1592114


США. ЮФО > Алкоголь > ria.ru, 22 декабря 2015 > № 1590911

Бизнес-омбудсмен, председатель совета Союза виноградарей и виноделов РФ Борис Титов назвал санкции США против крымских винзаводов политическим демаршем, экономических последствий, по его мнение, это решение не повлечет.

"Наверное, это демарш политического свойства", — сказал Титов РИА Новости. Он напомнил, что санкции и так действуют в отношении любой продукции, произведенной в Крыму. "Все (крымские компании — ред.) под санкциями, но эти особенно под санкциями", — пояснил Титов. США во вторник расширили санкционный список в отношении РФ, включив туда крымские винзаводы "Новый свет", "Массандра" и "Магарач". Всего в список были внесены 34 физических и юридических лица.

"Для меня было странным то, что они ввели специальные санкции против этих трех компаний. Наверное, потому что это самые известные бренды, и они находятся в собственности государства", — добавил бизнес-омбудсмен.

"Как это повлияет? Да никак. Во-первых, внешние рынки для компаний закрыты", — сказал Титов. Он напомнил, что вино "Новый свет" продается в России и пока не поставляется на внешние рынки, хотя качество его высокое. "Массандра", по словам главы Союза виноделов, — это более мощная компания, вина которой уже известны и за рубежом.

"Санкции могут повлиять на нее немного. Часть выдержанных бутылок продавалась на аукционах за границей. Была небольшая сеть в США, где продавались эти вина. Но это, конечно, очень небольшой объем от общего производства", — отметил Титов. При этом, по его информации, поставки "Массандры" за рубеж были прекращены, когда Крым вошел в состав РФ.

"Магарач", по словам Титова, производит вино в небольшом объеме и также не поставляет продукцию на внешние рынки. "Так что введение новых санкций никакого значения не имеет", — заключил он.

США. ЮФО > Алкоголь > ria.ru, 22 декабря 2015 > № 1590911


США. Россия > Алкоголь > golos-ameriki.ru, 9 декабря 2015 > № 1574076

Крафтовое пиво в России или «американская революция»

Репортаж из Москвы

Дэниел Шерф

МОСКВА— Отношения между Вашингтоном и Москвой сегодня оставляют желать лучшего, однако на гастрономическом фронте, а именно его пивной части – в России происходит настоящая американская революция. Варка крафтового пива идет на всех парах, причем зачастую его выпускают российские фирмы, в которых работают американцы.

За крафтовым пивом в России стоят США, рассказывает россиянин Антон Плигин, совладелец Craft Republic, поясняя новый феномен увлечения пивом с мини-пивоварен.

На фоне недовольства части россиян массовой отечественной пивной продукцией, на рынке стали появляться крафтовое пиво. Эта пивная революция происходит не без помощи американцев.

«Быть американцем, работая в индустрии крафтового пива, это плюс, поскольку Америка уже хорошо себя зарекомендовала на этом поприще, – говорит Дан Мэдден, президент DOK'N'DAN BREWING. – Сегодня все хотят знать, что думают американцы по тому или иному пивному вопросу, какие у них идеи, что нас интересует – так за последние 30 лет мы многое сделали в этой индустрии».

Дэн Мадден открыл пивную компанию вместе с российскими партнерами в 2014-м году – в период, когда экономика пошла на спад.

Почти все ингредиенты этого пива – импортные, однако даже с ростом цены на них крафтовое пиво, по мнению энтузиастов, остается доступной роскошью.

США. Россия > Алкоголь > golos-ameriki.ru, 9 декабря 2015 > № 1574076


Бельгия. США. Весь мир > Алкоголь > ria.ru, 8 ноября 2015 > № 1543748

Пивовары из США получили наибольшее число медалей — свыше 50, в том числе 15 золотых, на Международном конкурсе "Брюссельский пивной вызов" (Brussels Beer Challenge), проводившемся в эти выходные, сообщило в воскресенье агентство Belga.

Американские производители пенистого напитка в очередной раз опередили по числу медалей хозяев конкурса — бельгийцев, которые получили 34 конкурсные награды, включая 11 золотых. США и Бельгия представили на конкурс по 250 сортов пива, а всего жюри в составе 75 международных экспертов продегустировало "вслепую" 1,1 тысячи сортов из около 30 стран.

Третье место по количеству медалей заняли итальянцы. Российские производители пива в конкурсе не участвовали.

Бельгийцы гордятся, что в их стране производится около 450 сортов пива, многие из которых эксперты ежегодно признают лучшими в мире.

В Бельгии помимо традиционных "пильсов" — легкого светлого пива — пользуется спросом широкий ассортимент продукции, сваренной в аббатствах, а также монахами-траппистами, сорта уникального пива "гез", которое сбраживается на открытом воздухе благодаря деятельности микроорганизмов. Бельгийцы также любят и различные сорта фруктового пива, в первую очередь знаменитый "крик" (вишневое) и пиво-шампанское.

Примечательно, что каждый сорт бельгийского марочного пива имеет фирменный бокал.

Александр Шишло.

Бельгия. США. Весь мир > Алкоголь > ria.ru, 8 ноября 2015 > № 1543748


Грузия. США > Алкоголь > newsgeorgia.ru, 15 октября 2015 > № 1538932

Дегустация грузинского вина прошла в Сан-Франциско

Мероприятие организовано американской компанией, контрактором Национального агентства вина Грузии - Tastingwork, и ее руководителем Лизой Граник, которая проводит активную пиар-компанию в масштабе Америки в октябре.

ТБИЛИСИ, 15 окт — Sputnik. Дегустация грузинского вина прошла в Сан-Франциско. Мероприятие проводилось в рамках пиар-компании грузинского вина в США "октябрь — месяц грузинского вина", сообщает Национальное агентство вина Грузии.

На дегустации, которая продлилась три часа, была представлена различного типа продукция 22 винных компаний, как крупных производителей вина, так и малых семейных погребов.

Мероприятие было организовано американской компанией, контрактором Национального агентства вина Грузии — Tastingwork, и ее руководителем Лизой Граник, которая проводит активную пиар-компанию в масштабе Америки в октябре.

На дегустациях присутствуют сотни проффессионалов и импортеров вина, у которых есть возможность попробовать и сравнить вина, изготовленные как, по традиционному, так и европейскому методу. Параллельно с дегустациями проводятся семинары о культуре грузинского вина.

Месяц грузинского вина в США начался на прошлой неделе с дегустации-семинара грузинского вина в Нью-Йорке. Очередное мероприятие в рамках пиар-компании грузинского вина в США "октябрь — месяц грузинского вина" состоится 19 октября в Вашингтоне.

Магистр вина Лиза Граник отметила, что грузинское вино вызвало большую заинтересованность профессионалов и импортеров. Многие из них выразили желание знать больше о культуре и истории грузинского вина.

"Представление грузинского вина в США особенно важно, так как в минувшие годы эта страна проявилась как один из потенциально ростущих и важных экспортных рынков грузинского вина. При последовательном и целенаправленном сотрудничестве с производителями грузинского вина можно создать тенденцию роста грузинского вина на рынке США", — сообщили в Национальном агентстве вина Грузии.

Исходя из этого, Национальное агентство вина считает целесообразным провести больше маркетинговых мероприятий в США, что в будущем году примет еще более активный характер.

"Это будет содействовать росту узнаваемости и конкурентоспособности грузинского вина на рынке США, и в целом расширению экспортного рынка грузинского вина", — сообщает Агентство.

За январь-сентябрь 2015 года в США было экспортировано 181 937 бутылок (0,75 литров) грузинского вина, что на 39% больше по сравнению с аналогичным периодом 2014 года.

Грузия. США > Алкоголь > newsgeorgia.ru, 15 октября 2015 > № 1538932


США. Россия > Алкоголь > agronews.ru, 18 августа 2015 > № 1459557

РФ приостановила реализацию нескольких партий вин из США.

Роспотребнадзор приостановил реализацию нескольких партий трех американских вин, в них были обнаружены фталаты и пестицид бифеназат в превышающих нормативы концентрациях, сообщается на сайте ведомства.

"Выявлены нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения при обороте американской алкогольной продукции: вино сухое красное "Гайзер Пик Мерло" (изготовитель Geyser Peak Winery), вино белое сладкое Crane Lake Moscato (изготовитель Crane Lake Cellars), вино белое полусухое Gnarly Head Chardonnay (изготовитель Dellicato Family Vinayards)", - заявили в Роспотребнадзоре.

В ведомстве рассказали, что экспертиза обнаружила в Gnarly Head Chardonnay повышенное содержание фталатов, а в Geyser Peak Merlot и Crane Lake Moscato фталаты и пестицид бифеназат в концентрациях, превышающих нормативы.

Как пояснили в Роспотребнадзоре, бифеназат используется при выращивании винограда как акарицид контактного действия с длительной остаточной активностью для борьбы с растительноядными клещами. Фталаты относятся к первому классу опасности по санитарно-токсикологическому показателю и способны вызывать функциональные, а в дальнейшем и органические изменения в центральной и периферической нервной системе, эндокринной системе, а также онкологические заболевания и проблемы с бесплодием у мужчин и женщин.

"Партии указанной американской алкогольной продукции, не соответствующие действующему законодательству, изъяты из оборота", - заявили в Роспотребнадзоре и добавили, что продолжают контрольно-надзорные мероприятия по этому факту.

США. Россия > Алкоголь > agronews.ru, 18 августа 2015 > № 1459557


США. Россия > Алкоголь > akm.ru, 17 августа 2015 > № 1471666

Роспотребнадзор выявил нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения при обороте алкогольной продукции из США: вино сухое красное Geyser Peak Merlot (изготовитель Geyser Peak Winery), вино белое сладкое Crane Lake "Moscato" (изготовитель Crane Lake Cellars), вино белое полусухое Gnarly Head Chardonnay (изготовитель Dellicato Family Vinayards). Об этом говорится в сообщении ведомства.

По результатам экспертизы в вине Gnarly Head Chardonnay выявлено повышенное содержание фталатов, в винах Geyser Peak Merlot, Crane Lake "Moscato" выявлены фталаты и пестицид бифеназат в концентрации, превышающей установленные нормативы.

Пестицид бифеназат используется при выращивании винограда как акарицид контактного действия с длительной остаточной активностью для борьбы с растительноядными клещами.

Фталаты относятся к 1-му классу опасности по санитарно-токсикологическому показателю и способны вызывать функциональные, а в дальнейшем и органические изменения в центральной и периферической нервной системе, эндокринной системе, а также онкологические заболевания и проблемы с бесплодием у мужчин и женщин, подчёркивает Роспотребнадзор.

США. Россия > Алкоголь > akm.ru, 17 августа 2015 > № 1471666


США. Россия > Алкоголь > rospotrebnadzor.ru, 17 августа 2015 > № 1464035

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что при осуществлении государственного надзора за качеством и безопасностью пищевой продукции выявлены нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения при обороте американской алкогольной продукции: вино сухое красное «Гайзер Пик Мерло» (изготовитель «Geyser Peak Winery»), вино белое сладкое «Crane Lake «Moscato» (изготовитель «Crane Lake Cellars»), вино белое полусухое «Gnarly Head Chardonnay» (изготовитель Dellicato Family Vinayards»).

По результатам экспертизы в вине «Gnarly Head Chardonnay» выявлено повышенное содержание фталатов, в винах «Гайзер Пик Мерло», «Crane Lake «Moscato» выявлены фталаты и пестицид бифеназат в концентрациях, превышающих установленные нормативы.

Пестицид бифеназат используется при выращивании винограда как акарицид контактного действия с длительной остаточной активностью для борьбы с растительноядными клещами.

Фталаты относятся к 1-му классу опасности по санитарно-токсикологическому показателю и способны вызывать функциональные, а в дальнейшем и органические изменения в центральной и периферической нервной системе, эндокринной системе, а также онкологические заболевания и проблемы с бесплодием у мужчин и женщин.

Партии указанной американской алкогольной продукции, не соответствующие действующему законодательству, изъяты из оборота.

Роспотребнадзором проводятся контрольно-надзорные мероприятия по данному факту.

США. Россия > Алкоголь > rospotrebnadzor.ru, 17 августа 2015 > № 1464035


Россия. США > Алкоголь > golos-ameriki.ru, 17 августа 2015 > № 1460191

Роспотребнадзор запретил продажу нескольких вин из США

Запрещенные вина пользовались популярностью и продавались в московских магазинах

Российское ведомство по надзору в сфере защиты прав потребителей (Роспотребнадзор) запретило к продаже и начало изъятие из оборота нескольких вин, изготовленных крупными производителями из США. Изъятию подлежат одно красное и два белых вина компаний Geyser Peak Winery, Crane Lake Cellars и Delicato Family Vineyards.

Как говорится в документе, «по результатам экспертизы в вине «Gnarly Head Chardonnay» выявлено повышенное содержание фталатов, в винах «Гайзер Пик Мерло», «Crane Lake «Moscato» выявлены фталаты и пестицид бифеназат в концентрациях, превышающих установленные нормативы».

Российские чиновники утверждают, что найденные в винах вещества «способны вызывать функциональные, а в дальнейшем и органические изменения в центральной и периферической нервной системе, эндокринной системе, а также онкологические заболевания и проблемы с бесплодием у мужчин и женщин».

Вина США, изымаемые Роспотребнадзором, пользовались большим спросом у российских компаний, продающих алкогольную продукцию в стране: все три алкогольных напитка относятся к доступной ценовой категории, они продавались в России в розницу от 400 до 1500 рублей за бутылку. При этом, как следует из информации на интернет-сайтах элитных продуктовых магазинов Москвы, изымаемые вина продавались в этих магазинах в течение нескольких лет.

Россия. США > Алкоголь > golos-ameriki.ru, 17 августа 2015 > № 1460191


США. Россия > Алкоголь > rosbalt.ru, 17 августа 2015 > № 1459905

Роспотребнадзор конфисковал несколько партий вин производства США. Причиной изъятия из оборота послужило обнаружение вредных веществ.

"Выявлены нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения при обороте американской алкогольной продукции: вино сухое красное Geyser Peak Merlot (изготовитель Geyser Peak Winery), вино белое сладкое Crane Lake Moscato (изготовитель Crane Lake Cellars), вино белое полусухое Gnarly Head Chardonnay (изготовитель Dellicato Family Vinayards)", — сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.

По результатам экспертизы в вине Gnarly Head Chardonnay выявлено повышенное содержание фталатов, в винах Geyser Peak Merlot, Crane Lake Moscato — фталаты и пестицид бифеназат в концентрациях, превышающих установленные нормативы.

"Пестицид бифеназат используется при выращивании винограда как акарицид контактного действия с длительной остаточной активностью для борьбы с растительноядными клещами. Фталаты относятся к 1-му классу опасности по санитарно-токсикологическому показателю и способны вызывать функциональные, а в дальнейшем и органические изменения в центральной и периферической нервной системе, эндокринной системе, а также онкологические заболевания и проблемы с бесплодием у мужчин и женщин", — сказали в санитарном ведомстве.

Фталаты попадают в вино через винные контейнеры или в процессе производства.

В 2000-х годах повышенное содержание фталатов стало причиной эмбарго на поставку в РФ молдавских вин. В Кишиневе же указывали, что норма Роспотребнадзора по содержанию фталатов во многом ниже, чем в странах Евросоюза.

США. Россия > Алкоголь > rosbalt.ru, 17 августа 2015 > № 1459905


США. Россия > Алкоголь > ria.ru, 17 августа 2015 > № 1459825

Госдепартамент США не комментирует решение властей РФ о запрете на ввоз ряда американских вин.

"Вам нужно обратиться к властям в Москве. Я не могу говорить о решениях, которые они принимают относительно импорта и почему они их принимают. Это не наш вопрос", — заявил официальный представитель госдепартамента Джон Кирби на брифинге.

Он также не стал отвечать на вопрос "не стоит ли за этим запретом что-то большее" и "не является ли это новым направлением (политики РФ) запрещать американские товары".

При этом Кирби напомнил, что у США и РФ есть серьезные разногласия по ряду вопросов, в частности по Украине, а есть сферы сотрудничества, например, по Ирану. Однако представитель госдепартамента не упомянул действующие экономические санкции США против ряда российских компаний и лиц.

США. Россия > Алкоголь > ria.ru, 17 августа 2015 > № 1459825


США > Алкоголь > golos-ameriki.ru, 9 июля 2015 > № 1427330

Нью-йоркский виски – хорошо забытое старое

Восемьдесят лет спустя после Сухого закона нью-йоркцам официально разрешили делать и продавать крепкие спиртные напитки

Даниэла Шрайер

Штат Кентукки знаменит своим виски-бурбоном, но виски в США делали по всей стране, на тысячах маленьких заводов, которые называются «вискарнями». Причем, вискарни эти работали до того, как введенный в стране Сухой закон сделал производство и употребление спиртного нелегальным. Почти 80 лет спустя Нью-Йорк смягчил свое законодательство и теперь поощряет производство алкогольных напитков, стимулируя предпринимательство. Здешние производители виски открыли в «Большом яблоке» магазин, где продаются созданные ими из местных ингредиентов спиртные напитки. Наша съемочная группа посетила два таких завода, продукция которых обрела немало поклонников и за пределами города.

…Основа любого коктейля – хорошее спиртное.

Такое, как джин и ржаной виски производства Нью-Йоркской ликеро-водочной компании, говорит один из основателей компании Аллен Кац.

«Наконец-то, спустя 80 лет после Сухого закона, наши вкусовые рецепторы будут востребованы», – рассказывает он.

Все потому, что Нью-Йорк позволил небольшим заводам не только работать, но и заниматься продажей своих напитков, а также организовывать дегустации. Нью-Йоркская ликеро-водочная компания, продающая теперь 10 тысяч ящиков в год, – одна из 30 c лишним производителей спиртного.

Хотя мелкие предприятия – это лишь 2% от общего объема спиртных напитков, сделанных в США, их присутствие на рынке увеличивается. В 2009 таких маленьких компаний было 250, сегодня их уже 700. В совокупности, небольшие винокуренные заводы в прошлом году получили доходов на 400 млн долларов, по данным Совета производителей алкогольных напитков США.

«Для нас это абсолютный выигрыш, поскольку он позволяет нам выйти на рынок с более разумными ценам», – поясняет Аллен Кац.

Нью-йоркскую рожь использовали для приготовления местного алкоголя веками, рассказывает главный мастер Билл Поттер.

По его словам, старейшая вискарня была на открыта на Стейтен-Айленде еще в 1640-м году.

Винокуренный завод Брюкелен работает с местными фермерами, чтобы создать особый, присущий именно этому региону вкус. Лицензия, по которой работает Брюкелен и другие заводы, предусматривает, что в продукте нужно использовать не менее 71% местных зерновых.

«Мы работаем с одним и тем же фермером с тех пор, как начали производство, и сделали первую перегонку в 2010 году», – говорит его основатель Брэд Эстебрук.

Он отмечает, что алкоголь, выпущенный мелкими партиями, пользуется успехом, поскольку покупателям важно происхождение напитка. Это часть того, что он называет ответным ударом по глобальной коммерциализации:

«Когда мы только начали, у нас был продукт лишь одного наименования. И – да! – мы здорово выросли с тех пор. Мы отправляем нашу продукцию в Европу, в Австралию, в июле мы впервые отправляем наш товар в Панаму».

Как и в лучшем коктейле, все дело в правильно смешанных ингредиентах. В этом случае, ингредиенты – это возможности финансирования, поддержка штата и мастерство.

США > Алкоголь > golos-ameriki.ru, 9 июля 2015 > № 1427330


США > Алкоголь > golos-ameriki.ru, 9 июля 2015 > № 1427330

Нью-йоркский виски – хорошо забытое старое

Восемьдесят лет спустя после Сухого закона нью-йоркцам официально разрешили делать и продавать крепкие спиртные напитки

Даниэла Шрайер

Штат Кентукки знаменит своим виски-бурбоном, но виски в США делали по всей стране, на тысячах маленьких заводов, которые называются «вискарнями». Причем, вискарни эти работали до того, как введенный в стране Сухой закон сделал производство и употребление спиртного нелегальным. Почти 80 лет спустя Нью-Йорк смягчил свое законодательство и теперь поощряет производство алкогольных напитков, стимулируя предпринимательство. Здешние производители виски открыли в «Большом яблоке» магазин, где продаются созданные ими из местных ингредиентов спиртные напитки. Наша съемочная группа посетила два таких завода, продукция которых обрела немало поклонников и за пределами города.

…Основа любого коктейля – хорошее спиртное.

Такое, как джин и ржаной виски производства Нью-Йоркской ликеро-водочной компании, говорит один из основателей компании Аллен Кац.

«Наконец-то, спустя 80 лет после Сухого закона, наши вкусовые рецепторы будут востребованы», – рассказывает он.

Все потому, что Нью-Йорк позволил небольшим заводам не только работать, но и заниматься продажей своих напитков, а также организовывать дегустации. Нью-Йоркская ликеро-водочная компания, продающая теперь 10 тысяч ящиков в год, – одна из 30 c лишним производителей спиртного.

Хотя мелкие предприятия – это лишь 2% от общего объема спиртных напитков, сделанных в США, их присутствие на рынке увеличивается. В 2009 таких маленьких компаний было 250, сегодня их уже 700. В совокупности, небольшие винокуренные заводы в прошлом году получили доходов на 400 млн долларов, по данным Совета производителей алкогольных напитков США.

«Для нас это абсолютный выигрыш, поскольку он позволяет нам выйти на рынок с более разумными ценам», – поясняет Аллен Кац.

Нью-йоркскую рожь использовали для приготовления местного алкоголя веками, рассказывает главный мастер Билл Поттер.

По его словам, старейшая вискарня была на открыта на Стейтен-Айленде еще в 1640-м году.

Винокуренный завод Брюкелен работает с местными фермерами, чтобы создать особый, присущий именно этому региону вкус. Лицензия, по которой работает Брюкелен и другие заводы, предусматривает, что в продукте нужно использовать не менее 71% местных зерновых.

«Мы работаем с одним и тем же фермером с тех пор, как начали производство, и сделали первую перегонку в 2010 году», – говорит его основатель Брэд Эстебрук.

Он отмечает, что алкоголь, выпущенный мелкими партиями, пользуется успехом, поскольку покупателям важно происхождение напитка. Это часть того, что он называет ответным ударом по глобальной коммерциализации:

«Когда мы только начали, у нас был продукт лишь одного наименования. И – да! – мы здорово выросли с тех пор. Мы отправляем нашу продукцию в Европу, в Австралию, в июле мы впервые отправляем наш товар в Панаму».

Как и в лучшем коктейле, все дело в правильно смешанных ингредиентах. В этом случае, ингредиенты – это возможности финансирования, поддержка штата и мастерство.

США > Алкоголь > golos-ameriki.ru, 9 июля 2015 > № 1427330


Белоруссия. США. Весь мир > Алкоголь > belta.by, 2 июля 2015 > № 1421064

Белорусские виноделы Минского завода виноградных вин получили за свою продукцию медаль на San Francisco International Wine Competition - одном из самых уважаемых ежегодных конкурсов среди производителей вина в мире, передает корреспондент БЕЛТА.

В ежегодном винодельческом конкурсе в Сан-Франциско (США) участвуют самые именитые производители. В нынешнем году за победу и награды SFWC соревновалось 4 900 вин из более чем 30 стран. Минский завод виноградных вин впервые принял участие в этом конкурсе, и дебют получился блестящим - новинка производства, сортовое марочное "Совиньон" урожая 2012 года под брендом Ambassador была удостоена бронзовой награды.

Как рассказал корреспонденту БЕЛТА генеральный директор предприятия Иван Троцкий, престижность конкурса определяется объективным выбором победителей. Оценка напитков проводится методом слепой дегустации. Члены жюри (а в его составе более 50 человек - специалисты в области виноделия, ресторанного бизнеса, винные критики) не видят не только этикеток, даже форму и цвет бутылки скрывает специальная упаковка. И только качество вина определяет, достанется ли ему награда.

Иван Троцкий пояснил, что винодельческая продукция изготавливается из отборного винограда, выращенного в самых благоприятных районах Молдовы - на территории Кодру и южном районе страны. "Особенностью является и то, что продукт разливается по прогрессивной европейской технологии "холодного розлива", что позволяет полностью сохранить вкуса и аромат напитка", - рассказал генеральный директор завода.

Отметим, что награда конкурса в Сан-Франциско - первая не только у предприятия, но и у всей винодельческой отрасли страны. "Нам особенно приятна эта оценка жюри, так как, по сути, она означает международное признание белорусского виноделия. Мы создали успешное производство, конкурентоспособное на мировой арене и импортозамещающее на внутреннем рынке. И доказали, что в регионе, где не произрастает виноград, можно делать напитки мирового уровня, вкладывая в дело душу и используя новейшие технологии", - сказал Иван Троцкий.

Белоруссия. США. Весь мир > Алкоголь > belta.by, 2 июля 2015 > № 1421064


США. Россия > Алкоголь > agronews.ru, 27 июня 2015 > № 1412664

Алкоголь в виде порошка не допустят к ввозу в Россию. Роспотребнадзор уже поручил своим территориальным органам закрыть ему вход в нашу страну.

Спиртосодержащий порошок для получения алкогольных коктейлей планируют продавать лишь в нескольких штатах США, на большей части страны торговля им будет запрещена. Эксперты «Российской газеты» поддержали решение ведомства.

Но даже там, где он разрешен, товар пока не поступил в широкую продажу - идут согласования. Тем не менее, бизнесмены США уже заявляют о намерениях поставлять его в Россию. Этому и будет препятствовать Роспотребнадзор.

Риск, связанный с порошкообразнымо алкоголем, - неоднозначность его использования в качестве основы для слабоалкогольных коктейлей, сообщает пресс-служба ведомства. Ведь потребители могут сами менять дозировку, способ употребления. Например, вдыхать порошок. Такой алкоголь может воздействовать на слизистые оболочки носа и рта. В результате этиловый спирт поступает в кровь, что может вызывать сильное опьянение, ожог слизистых и интоксикацию, - предупреждает Роспотребнадзор.

По словам директора Центра исследований федеральных и региональных рынков алкоголя Вадима Дробиза, порошкообразный алкоголь - не новинка. Он появился в Европе порядка десяти лет назад, но так и не стал популярным. Если постараться, можно купить его и в России - через Интернет. Но и тут в нем никто не заинтересован.

"Алкоголь - это вкус, цвет, аромат, торговая марка. Какой нормальный человек променяет это все на непонятный порошок? Если только он не уезжает на полгода в тайгу. Возможно, некие молодежные группы на короткое время им и заинтересуются, но это будет мизерное потребление", - говорит Дробиз. Эксперт убежден, что порошок - это даже не алкоголь, это ближе к наркотикам, а наркотики у нас запрещены, следовательно, необходимо запретить и этот товар. "Он нам не нужен. В мире нет опыта его длительного потребления, а потому неизвестны и последствия. Возможно, они тяжелые", - сказал он.

По данным Роспотребнадзора, техрегламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" не содержит упоминаний о спиртосодержащем порошке и требований к нему. В итоге проведение оценки его соответствия нормативным требованиям невозможно. Не имеет этот порошок разрешения для реализации на территории стран Евросоюза и в России.

Подводя итог сказанному, Роспотребнадзор утверждает: порошкообразный алкоголь потенциально опасен для здоровья человека. Информация об этом направлена в Росаккредитацию и Росалкогольрегулирование. Руководителем Роспотребнадзора даны поручения территориальным подразделениям службы об усилении контроля и недопущении на потребительский рынок указанной продукции.

США. Россия > Алкоголь > agronews.ru, 27 июня 2015 > № 1412664


США > Алкоголь > az-ua.com, 5 июня 2015 > № 1526999

Палатой представителей США был принят новый законопроект, призванный сократить акцизный налог на крепкие спиртные напитки.

В соответствии с Законопроектом о ликеро-водочном производстве, инновациях и реформе акцизного налога, введенного представителями Тоддом Янгом и Джоном Ярмутом 27 мая 2015 года, нынешняя налоговая ставка в USD 13.50 за галлон будет сокращено до $ 2.70 на первых 100,000 галлонов производства для всех производителей алкогольной продукции, и USD 9.00 за каждый галлон после этого.

Янг сказал, что его законопроект будет особенно полезным для малых и пуско-наладочных предприятий в ликеро-водочной сфере. "Есть много волокиты при получении разрешения на открытие винокурни, и этот законопроект поможет уменьшить эту нагрузку. Кроме того, у нас есть много больших винокурен в нашем регионе страны, и этот законопроект поможет им развиваться".

По мнению DISCUS, дистиллированные алкогольные напитки и продукты являются одним из наиболее облагаемых налогом потребительских товаров страны с более чем половиной покупной цены стандартного флакона духов, составляющей налоги и сборы. Федеральный акцизный налог представляет значительную часть этой налоговой нагрузки.

США > Алкоголь > az-ua.com, 5 июня 2015 > № 1526999


США > Алкоголь > offshore.su, 29 мая 2015 > № 1386183

В США принят законопроект, призванный сократить акцизный налог на крепкие спиртные напитки

Палатой представителей США был принят новый законопроект, призванный сократить акцизный налог на крепкие спиртные напитки.

В соответствии с Законопроектом о ликеро-водочном производстве, инновациях и реформе акцизного налога, введенного представителями Тоддом Янгом и Джоном Ярмутом 27 мая 2015 года, нынешняя налоговая ставка в USD 13.50 за галлон будет сокращено до $ 2.70 на первых 100,000 галлонов производства для всех производителей алкогольной продукции, и USD 9.00 за каждый галлон после этого.

Янг сказал, что его законопроект будет особенно полезным для малых и пуско-наладочных предприятий в ликеро-водочной сфере. «Есть много волокиты при получении разрешения на открытие винокурни, и этот законопроект поможет уменьшить эту нагрузку. Кроме того, у нас есть много больших винокурен в нашем регионе страны, и этот законопроект поможет им развиваться».

По мнению DISCUS, дистиллированные алкогольные напитки и продукты являются одним из наиболее облагаемых налогом потребительских товаров страны с более чем половиной покупной цены стандартного флакона духов, составляющей налоги и сборы. Федеральный акцизный налог представляет значительную часть этой налоговой нагрузки.

США > Алкоголь > offshore.su, 29 мая 2015 > № 1386183


Грузия. США > Алкоголь > inosmi.ru, 25 мая 2015 > № 1410487

Как Путин познакомил Америку с новыми винами ("The Washington Post", США)

Тяжелый конфликт России с бывшими советскими республиками обернулся благоприятной возможностью для грузинских виноделов

Дженни Хольм (Jenny Holm)

Среди виноградных лоз мы видим мужчину с высокими скулами и глубоко посаженными глазами, который машет нам рукой. Сейчас середина октября, и весь виноград уже собран. Но сухие листья все еще шуршат при каждом дуновении ветра.

Я нахожусь в винодельческом хозяйстве Яго Битаришвили в селе Чардахи, Грузия. Эта бывшая республика Советского Союза, как гласит легенда, является местом рождения вина. Здесь начали ферментировать виноградный сок на несколько тысячелетий раньше, чем где-либо в Западной Европе. Многие семьи до сих пор делают свое собственное вино, разливая его по пластиковым флягам, чтобы пить его на свадьбах, похоронах и различных праздниках.

Однако в течение многих столетий грузинское вино оставалось чем-то вроде регионального секрета. Битаришвили решил коренным образом изменить ситуацию. Будучи владельцем первого сертифицированного органического винодельческого хозяйства, Битаришвили остается убежденным сторонником традиционных методов производства вина: он использует только натуральные дрожжевые культуры и ферментирует свое вино в гигантских глиняных сосудах, закопанных в землю. Некоторым из этих сосудов более 300 лет. «Грузины производят вино таким методом уже 8 тысяч лет, — говорит он. — Я продолжают эту традицию».

Впервые я попробовала вино Яго в ресторане Oda House на Манхеттене. Это было в 2013 году, когда Oda House открылся и помог переместить грузинское вино (и блюда) на новый уровень признания в США. Сегодня я регулярно нахожу грузинские вина в винных картах ресторанов в Гринвич-Виллидж Нью-Йорка и в Вашингтоне. В 2015 году издание New York Times включило одно из грузинских вин в список лучших вин стоимостью до 20 долларов.

И кого Грузия должна за это благодарить? Россию.

На протяжении всего советского периода и в 1990-е годы россияне пили грузинское вино. Но все изменилось в 2006 году, когда в отношениях между Владимиром Путиным и президентом Грузии Михаилом Саакашвили возникла серьезная напряженность. Путина возмущали заигрывания грузинского лидера с Западом. И Россия запретила импорт грузинских вин и других алкогольных напитков, что стало слабо завуалированной попыткой наказать правительство Грузии. Молдова, еще одна бывшая советская республика, столкнулась с такой же проблемой: Россия запретила импорт молдавских алкогольных напитков в связи с конфликтом вокруг будущего спорной территории — Приднестровья.

Эти запреты на импорт нанесли серьезный удар по этим двум преимущественно сельскохозяйственным странам. Вино было второй по объемам статьей экспорта. 80-90% вина, экспортируемого из Грузии и Молдовы, поставлялось в Россию. Производителям пришлось искать новых покупателей и делать это быстро. Европа и США с их гигантскими рынками выглядели крайне соблазнительно. Но сначала производителям нужно было убедить потенциальных покупателей — многие из которых не могли даже найти Грузию и Молдову на карте — в том, что их вино достойно внимания.

«Многие уверены в том, что вино будет плохим и грязным, если страна, где его производят, бедная, — говорит Кристи Кентербери (Christy Canterbury), обладательница звания Магистр виноделия. — Но плохое вино можно делать и в округе Сонома. Людям необходимо объяснить, что в этих странах производят вино мирового класса».

Помимо проблемы восприятия существует еще вопрос идентификации и произношения. Западные потребители не знают, как произносятся незнакомые им сочетания согласных и гласных, которые написаны на этикетках грузинских и молдавских вин. «Ркацители» — слышали такое? Как насчет «Фетяска Нягрэ»? (Первое название — это самый распространенный сорт белого винограда в Грузии, второй — один из важнейших сортов красного винограда в Молдове.)

И давайте не будем забывать о вкусе. «Русские и народы из многих бывших советских республик любят сладкие вина, поэтому мы производим именно их», — говорит Димитру Мунтяну (Dimitru Munteanu), директор Национальной службы виноградарства и виноделия Молдовы, которая была создана в 2013 году и в полномочия которой входит продвижение национальных вин за границей. «Сейчас привычки меняются», — добавляет он, поэтому производители вин стали делать больше сухих вин для потребителей в США и Европе.

Грузинские виноделы традиционно изготавливают и хранят вино в «квеври», больших глиняных кувшинах, которые запечатываются пчелиным воском и хранятся под землей, чтобы поддерживать постоянную температуру. Грузины заливали виноградный сок в квеври вместе с косточками и кожицей, независимо от цвета, что позволяло получать белое вино янтарного цвета и с терпким вкусом. (Европейские виноделы оставляют косточки и кожицу темного винограда, чтобы они придавали красному вину цвет и терпкость, однако они всегда удаляют их при изготовлении белого вина.) Вина, произведенные традиционным грузинским методом, имеют более резкий вкус, чем вина, которые бродят в дубовых бочках или металлических контейнерах. К этому вкусу нужно привыкнуть, он нравится не всем.

«Это вина, которые могут понравиться только продвинутым и смелым людям, и им придется приложить определенные усилия, чтобы выступить в их поддержку», — считает Кентербери.

И эту инициативу взяли на себя Евросоюз и правительство США (в основном Агентство США по международному развитию). Они сыграли важнейшую роль в том, чтобы помочь производителям вина в обеих странах переориентироваться на новые рынки на фоне напряженности в отношениях с Россией. (В одном из заявлений Агентства США по международному развитию говорится следующее: «Часто, когда жители Запада вспоминают о Советском Союзе, они думают о России, а когда они вспоминают о России, они думают о Сибири. Молдова — это не Сибирь. Там больше солнечных дней, чем в Бордо».)

Евросоюз и США пригласили консультантов, которые изучили технологии ферментации, форму бутылок и способы продать вино западным потребителям. Они помогли разработать национальные брендинговые стратегии: к примеру, они отметили высококачественные вина, идущие на экспорт, ярлыком с указанием страны-производителя и постарались рассказать потребителям об истории и традициях, которые делают вина этих стран уникальными.

Эти усилия помогли превратить неизвестность 500 исконно грузинских сортов винограда в преимущество. Лишь немногие производители сажают в своих виноградниках виноград европейских сортов, который более привычен для европейских потребителей. Возможно, это решение объясняется традициями и национальной гордостью, однако это также довольно разумный ход с точки зрения ведения бизнеса. «Местные сорта винограда имеют хорошие шансы стать популярными за границей, потому что там у них мало конкурентов», — говорит Кентербери.

В 2007 году Россия сняла запрет на ввоз молдавских вин, однако в 2013 году она ввела его снова. Запрет на ввоз грузинских вин действовал шесть лет, до 2013 года. В июне 2014 года Грузия и Молдова подписали политические и экономические соглашения с Евросоюзом, в том числе соглашение о свободной торговле, которое позволяет импортировать товары — в том числе продукты питания и вина, отвечающие стандартам — без дополнительных пошлин. Это сделало вина, произведенные в этих странах, дешевле и, таким образом, потенциально привлекательнее для европейских потребителей.

Преимущества грузинских и молдавских виноделов заключается в их истории. Они были побежденной стороной, и они это знают. Они многое преодолели, чтобы стать теми, кем они являются. Это может быть одним из факторов, способных привлечь внимание потребителей к этой «новой старой истории», частью которой они становятся.

Грузия. США > Алкоголь > inosmi.ru, 25 мая 2015 > № 1410487


Латвия. США > Алкоголь > telegraf.lv, 13 мая 2015 > № 1374632

Напитки производства «Latvijas balzams» получили золотые и серебряные медали на одном из самых престижных конкурсов напитков в США — «Wine & Spirits Wholesalers of America».

Как рассказали на предприятии, с двумя золотым медалями вернулась из США водка «Moskovskaya», а игристый винный напиток «Cosmopolitan Diva» и водка «Amber Gold», выпуск которых был начат в прошлом году, получили серебряные медали в категории закрытых экспертных дегустаций.

Как сообщил коммерческий директор «Latvijas balzams» Валтер Каже, предприятие уже второй год успешно принимает участие в американском конкурсе и выставке, что очень существенно для дальнейшего развития экспорта в США.

Как отметил Каже, золотая медаль, полученная водкой «Moskovskaya», является подтверждением жизнеспособности этого бренда, основанного в конце 19-го века. Продукт изготавливается по классической русской технологии, а крупнейшими рынками его сбыта являются Канада, Португалия и Италия.

«Cosmopolitan Diva» — первый игристый напиток в мире, который при изготовлении пропускается через золотой фильтр. Напиток ориентирован на современный стиль жизни и создан именно для экспортных рынков. Он экспортируется в Китай, Израиль, Литву и Эстонию.

Уникальность «Amber Gold» состоит в том, что продукт пропускается через янтарный фильтр, для изготовления которого использована янтарная нить, изобретенная латвийским ученым Ингой Ляшенко. В процессе производства напиток фильтруется через три фильтра.

Латвия. США > Алкоголь > telegraf.lv, 13 мая 2015 > № 1374632


США > Алкоголь > ecolife.ru, 25 апреля 2015 > № 1603592

Согласно новому исследованию, алкоголизм в США стал очень популярным, но среднее число пьющих американцев варьируется по регионам.

Десятилетнее исследование, опубликованное в »American Journal of Public Health», разделило данные по округам, где мужчины старше 21 года выпивают не менее пяти напитков на человека за один присест, а женщины выпивают по четыре. Исследователи определили сильно пьющими тех, кто употреблял более двух напитков в день среди мужчин и более одного напитка для женщин, сообщает unitworld.net.

Самые высокие уровни попоек в округе Меномини, Висконсин, наименее заселенном в штате, а также в округе Эсмеральда, Невада, также наименее населенном. Округ Мэдисон, штат Айдахо, был отмечен как самый непьющий, а округ Хэнкок, штат Теннеси (где продажа алкоголя запрещена) имеет самый низкий уровень запоев.

«Члены богатых общин употребляют около одного напитка в месяц», — говорится в исследовании, «в то время, как члены бедных общин чаще всего выпивают или уходят в запои».

США > Алкоголь > ecolife.ru, 25 апреля 2015 > № 1603592


Узбекистан. США > Алкоголь > podrobno.uz, 23 марта 2015 > № 1322117

В марте текущего года компания «Узвинпром-холдинг» осуществила первые поставки отечественных вин и спиртных напитков в США, пишет finance.uz. Как пояснили представители холдинга, на пробу американским гурманам была отправлена небольшая партия вин, коньяков, водки и другой ликеро-водочной продукции.

По данным компании, в прошлом году она экспортировала продукции на $20 млн. География экспорта распространилась на такие страны, как Кыргызстан, Таджикистан, Казахстан, Россия, Япония и другие.

Стоит отметить, что компания «Узвинпром-холдинг» постоянно изучает и анализирует требования международных стандартов, их гармонизацию с отечественной нормативной документацией, работает над созданием и развитием банка научно-технической продукции в области производства и разработки новых видов алкоголя.

Для улучшения качества выпускаемой продукции разработаны мероприятия по совершенствованию работы Центральной дегустационной комиссии. Утверждено положение о проведении органолептической оценки винно-водочных изделий и спирта, представляемых на дегустацию.

В целях производства конкурентоспособной и экспортоориентированной алкогольной продукции, оказания практической помощи предприятиям в разработке современного дизайна винно-водочных изделий в компании создан художественный совет, который рассматривает и утверждает этикетки на готовую продукцию в соответствии с требованиями стандартов.

Материал подготовил: Сергей Градцкий

Узбекистан. США > Алкоголь > podrobno.uz, 23 марта 2015 > № 1322117


США > Алкоголь > inosmi.ru, 22 марта 2015 > № 1320935

Стоит ли дорогое вино таких денег? ("The Washington Post", США)

Проверить можно только одним способом

Дэйв Макинтайр (Dave McIntyre)

«Ты что, с ума сошел? — спросил я.

Мой друг только что заявил, что собирается купить бутылку Screaming Eagle — культового Каберне Совиньона из долины Напа, которое обычно продается по цене, выражаемой четырехзначной цифрой. И он хотел распить ее со мной. Как колумнист, пишущий о вине, да еще и его друг, я был в состоянии оценить стоимость вина.

«Ты с ума сошел? — повторил я.

Он уверил меня, что он в своем уме, пробубнив что-то вроде «мы все не вечны, и никто не знает, сколько кому отведено». Примерно через неделю он прислал мне по электронной почте фотографию заветной бутылки, стоящей под портретом молящейся Девы Марии.

В назначенный вечер мы с женой приехали в центр города в клуб нашего друга, где нас ждали он и еще одна наша подруга. Для сравнения я принес бутылку Lost Mountain 2009 года из виноградника RdV Vineyards — лучшего вина, которое можно назвать культовым в Виргинии. Оно стоит 95 долларов. И пока клубный сомелье переливал вина в графины, наш друг объяснял, чем его так заинтересовало вино Screaming Eagle.

«Даже если это и не каберне Holy Grail, мы хотя бы сможем сказать, что мы его пробовали. Его интерес был подогрет сообщениями в газетах о посетителе ресторана в Атлантик-Сити, который заказал бутылку Screaming Eagle, последовав совету официанта, сказавшего, что вино стоит «тридцать семь пятьдесят». Называя стоимость каберне, очень важно уточнять — это только доллары или доллары и центы. (Говорят, что руководство ресторана уверяло, что клиент понял цифру правильно, хотя согласившись на скидку, назвало цифру точнее, потребовав от клиента «две тысячи двести долларов»).

«Через несколько недель после всей этой истории я был в центре в стейк-хаусе Del Frisco’s Double Eagle с двумя подругами, — продолжал мой друг свой рассказ, — «и официант попытался продать мне бутылку Screaming Eagle примерно за такую же цену. Я, разумеется, не купил, но мне стало интересно, а что же такого особенного в этом вине. Почему вокруг него такая шумиха?»

Он зашел в интернет и нашел какого-то нью-йоркского поставщика, который предлагал три бутылки Screaming Eagle за цену «чуть меньшую, чем половина» указанной в том ресторане. И одна из этих бутылок как раз и стояла перед нами на столе (мой друг, если хотите знать, разрешил мне написать о нашей с ним вечеринке, хотя при этом попросил не называть его имени, поскольку люди все-таки подумают, что он сошел с ума).

Наше вино Screaming Eagle было урожая 2011 года — в том году сезон сбора урожая в Калифорнии был непростым и дождливым. Да, конечно, вино было великолепным и очень приятным на вкус, с бархатистой текстурой, ярким фруктовым вкусом и безупречной терпкостью. И хотя, судя по этикетке, в нем было 14,8% алкоголя, вино крепким не казалось. Оно было сладким как черничное варенье, с тонкой ноткой полыни и легким ароматом апельсинового масла — примерно таким, какой вы чувствуете, когда теркой снимаете цедру.

«Это не обман чувств. Это действительно хорошее каберне, — сказал мой друг. — Но если поставить его рядом с Opus One или Silver Oak “правильного урожая” — двумя знаменитыми каберне из долины Напа, которые отнюдь не дешевы, но гораздо дешевле этого — я вряд ли смог бы почувствовать разницу».

Мое вино из Виргинии тоже был вкусным, но на фоне Screaming Eagle оно поначалу показалось каким-то несуразным, лишенным утонченности и недостаточно ярким — как неотесанный деревенский парень на светском балу. Хотя его фруктовый аромат и структура говорили об обратном — вино было простым, но чувствовалось, что оно еще раскроется.

Поедая стейки, мы выпили несколько бокалов за дружбу и чтобы помянуть отца моего друга, который незадолго до этого, проболев два года, умер от рака. Согретый теплом двух вин я вдруг понял, что такое легкое отношение друга к покупке дорогого вина с мыслью, что жизнь коротка, связано с чувством утраты. Он не сумасшедший. Он скорбит и радуется всему, что дает ему жизнь — тем радостям и возможностям, ради которых его отец-иммигрант изо всех сил трудился всю жизнь. Пользоваться всеми радостями жизни — это не излишество и мотовство, этого хотел умерший, и это благодарность ему.

Наш обед закончился, но вино еще осталось. И мы взбалтывали оставшиеся вина в бокалах и наслаждались их вкусом. Screaming Eagle было, собственно, таким, каким ему и положено быть. Оно ничуть не изменилось и даже начало немного надоедать. А вот вино RdV сменило свою сдержанность на красноречие. Это каберне из Виргинии, получившее известность совсем недавно, обрело свой голос — оно пело и сверкало своим великолепием в наших бокалах. И за деньги, что стоит бутылка Screaming Eagle, можно было купить полтора ящика такого вина.

В гардеробе, когда мы одевались, я спросил друга, стоило ли вино таких затрат. «Безусловно, — ответил он. — Я попробовал одно из самых эксклюзивных вин из долины Напа и сделал это вместе с друзьями. Что может быть лучше?»

Я спросил, а оценил ли бы Screaming Eagle его отец. В ответ он отрицательно покачал головой и улыбнулся: «Он подумал бы, что я сошел с ума».

США > Алкоголь > inosmi.ru, 22 марта 2015 > № 1320935


США. Весь мир > Алкоголь > regnum.ru, 17 марта 2015 > № 1317284

Авторы интернет-портала Vinepair, посвященного всевозможной информации об индустрии алкогольных напитков, провели исследование и создали карту, на которой отметили какая марка пива является самой популярной в той или иной стране.

Для составления карты использовалась информация исследовательской компании Euromonitor, а также данные из корпоративных отчетов пивоваренных компаний во всем мире. В итоге получилась карта, на которой каждой стране, в которой пьют пиво, соответствует логотип самой популярной в этой стране пивной марки. Оказалось, что разнообразие марок просто колоссально, почти ни в одной стране марка самого популярного пива не совпадает с предпочтениями другой, разве что в России и Азербайджане одинаково предпочитают «Балтику».

В США отдают предпочтение Bud Light. К северу в Канаде любят более крепкого собрата Bud Light — Budweiser. Мексиканцы предпочитают Corona, в Китае — светлое пиво под названием «снег». В Индии любят светлое пиво под названием Kingfisher best, В Бразилии самым популярным является пиво марки Pilsner, которое там называется Skol. Точно такое же по составу пиво любят в Австралии, но там оно называется Victoria Bitter.

В Старом свете любители пива остаются верны своим национальным пивоваренным традициям. Так во Франции предпочитают Kronenbourg 1664, бренд принадлежит датской Carlsberg, но варится в Страсбурге, Франция. В Ирландии никогда не изменят Guinnes. В Нидерландах — Heineken, в Италии Birra Moretti, в Испании — Cruzcampo.

В Африке алжирцы отдают предпочтение пиву Tango (исконное алжирское пиво, но в 2008 году куплено Heineken). В Нигерии популярным пивом является Star, в Южной Африке — Carling Black Label, родом из Канады.

Пивное многообразие велико, но не стоит его переоценивать. На мировом рынке пива давно наметилась тенденция контроля крупными транснациональными корпорациями над производством пива в различных странах. Некоторым странам удается сохранить производство своего традиционного пива под национальной юрисдикцией. Но большинство не выдерживает конкуренции с транснациональными гигантами. В итоге оказывается, что различные марки того или иного пива, популярного в совершенно разных странах производит одна крупная корпорация.

Крупнейшей международной пивоваренной корпорацией является американо-бельгийская Anheuser-Busch InBev (AB InBev), которая базируется в Бельгии. Ей принадлежит более 300 торговых марок пива, причем как международного, так и регионального, и национального.

На втором месте по производству пива находится британская компания SABMiller (South African Breweries — Miller).

США. Весь мир > Алкоголь > regnum.ru, 17 марта 2015 > № 1317284


США > Алкоголь > ecoindustry.ru, 16 марта 2015 > № 1334921

В АМЕРИКЕ НАЧИНАЮТ ДЕЛАТЬ ПИВО ИЗ КАНАЛИЗАЦИОННЫХ ОТХОДОВ

При его изготовлении нередко применяют странные ингредиенты, но отведать напиток отважится не каждый.

Американская фирма Clean Water Services занимается очисткой сточных вод в Портленде, главном городе штата Орегон. Компания объявила, что приступает к производству пенного напитка из канализационных отходов. Кроме «самой чистой воды на планете», как утверждается на сайте Clean Water Services, что достигается при помощи сверхтщательной фильтрации сточных вод, обратного осмоса и повышенной оксидации, в списке продуктов компании скоро появится и пиво. Сейчас в компании ждут разрешения властей штата, которые хотят убедиться, что вода, которую фирмачи намерены использовать в изготовлении пива, отвечает высоким стандартам.

Проект имеет скорее не коммерческие, а пропагандистские цели, сообщает Times. CleanWaterServicesнадеется изменить отношение людей к сточным водам. В условиях засухи, охватившей в последние годы обширные регионы Америки, власти пытаются убедить людей пользоваться очищенными сточными водами.

«Мы пытаемся организовать что-то типа диспута о природе воды, - заявил в интервью National Public Radio МаркДжокерс, вице-директор Clean Water Services. - Нет лучшего способа начать беседу, чем за кружкой пива».

США > Алкоголь > ecoindustry.ru, 16 марта 2015 > № 1334921


США > Алкоголь > agronews.ru, 16 марта 2015 > № 1315633

В США начнут торговать порошковым алкоголем. На перспективу…

Бюро торговли и акцизов на алкоголь и табак 10 марта одобрило этикетки для порошкового алкоголя под названием Palcohol, сообщает The Wall Street Journal.

Как отмечает издание, в продажу продукт может поступить уже летом этого года. Базирующаяся в Аризоне компания Lipsmark LLC производит порошковый алкоголь, который необходимо смешивать с водой, как растворимый чай или лимонад. В компании ожидают, что их продукция начнет продаваться в ближайшее время. Ранее агентство Министерства здравоохранения и социальных служб США заявило, не видит оснований для блокировки этой продукции.

Предполагается, что Lipsmark выпустит Palcohol со вкусом рома, водки, коктейля "Космополитен", "Лимонные капли" и "Паудерита", который будет иметь вкус коктейля "Маргарита".

Ранее сообщалось, что порошковый алкоголь мог поступить в продажу осенью 2014 года.

США > Алкоголь > agronews.ru, 16 марта 2015 > № 1315633


США > Алкоголь > secnews.ru, 26 февраля 2015 > № 1447047

Американская компания Tyco поставляет своим клиентам специализированные электронные метки для защиты бутылок с дорогостоящими напитками от магазинных воров и желающих полакомиться спиртным прямо в торговом зале.

Надёжное крепление не портит товарный вид бутылок, а конструкция достаточно прочна, чтобы выдержать любые мыслимые попытки избавиться от метки. Но наиболее интересным в изделии является то, что оно является гибридным: поскольку ритейлеры могут использовать разные технологии электронного наблюдения за товарами, нередко в связи со сменой системы может потребоваться перевод торговой точки с радиочастотных меток (RF) на магнитоакустические (AM), и универсальные метки наподобие Sensormatic Bottle Cap Tag, поддерживающие обе этих технологии, могут оказаться весьма полезными.

Спиртные напитки по статистике неизменно являются лидерами «самых воруемых» товаров, поскольку бутылку относительно легко спрятать в кармане либо сумочке, стоимость спиртного достаточно высока, и продать краденое на Интернет-аукционе не составляет проблемы. Однако, даже если речь не идёт о воровстве, покупатели нередко нарушают целостность упаковки, чтобы, к примеру, убедиться, что бутылка закупорена пробкой из натурального материала. Такую практику также желательно пресекать, причём максимально вежливо и ненавязчиво.

Дополнительным преимуществом новых меток является то, что их применение не влечёт за собой увеличение площади, занимаемой защищённой бутылкой на стеллаже. К тому же процедура демонтажа меток на кассовом узле достаточно проста — то есть, дополнительные операционные расходы, связанные с использованием этого вида меток, незначительны.

США > Алкоголь > secnews.ru, 26 февраля 2015 > № 1447047


США > Алкоголь > az-ua.com, 23 февраля 2015 > № 1301081

По итогам 2014 года объемы продаж крепкого алкоголя отраслевыми поставщиками в США увеличились по сравнению с 2013 годом на 4%, составив в денежном выражении 23,1 млрд долл.

Рост объемов продаж главным образом связан с увеличением популярности бурбона, виски и коньяка.

Совет по крепким напиткам, в который входят такие компании, как Diageo PLC, Pernod Ricard SA и Brown-Forman Corp, оповестил о том, что общие объемы продаж в США увеличились на 2,2%, до 210 млн ящиков.

Бурбон продемонстрировал рост на 7,4%, а ирландский виски и односолодовый виски показали рост на 9,1% и 6,4% соответственно, передает ffin.ru.

США > Алкоголь > az-ua.com, 23 февраля 2015 > № 1301081


США > Алкоголь > ecoindustry.ru, 30 января 2015 > № 1285072

Специализирующаяся на очистке сточных вод американская компания Clean Water Services пообещала наладить производство пива, сообщает Foodbeast.

Для производства нового продукта используют переработанные канализационные воды, которые прошли трехступенчатую систему очистки.

Сырье, то есть полученную чистую воду, Clean Water Services передаст пивоваренной компании Oregon Brew Crew, которая займется созданием алкогольного напитка.

В настоящий момент законодательство штата разрешает использовать очищенную сточную воду только для ирригации и в промышленных целях.

Представитель компании Марк Джокерс рассказал, что компания пытается изменить отношение людей к очищенной канализационной воде, а также способствовать решению экологических проблем.

«Мы стараемся начать дискуссию о сути воды, и нет лучшего способа это сделать, чем за кружкой пива», — объяснил Джокерс.

Готовые напитки поступят в продажу только после того, как будут одобрены местным департаментом здравоохранения (ожидается, что это произойдет в апреле 2015 года).

США > Алкоголь > ecoindustry.ru, 30 января 2015 > № 1285072


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter