Всего новостей: 2292946, выбрано 21 за 0.270 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет
Тайвань. Весь мир > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 6 мая 2017 > № 2165949

Цзиньмэньский спирто-водочный завод в нынешнем году удостоился международных наград за свою фирменную продукцию – гаоляновую водку.

Об этом 5 мая рассказал председатель совета директоров Хуан Цин-шунь на пресс-конференции.

Он рассказал, что эксперты международного дегустационного конкурса Ultimate Spirits Challenge в Нью-Йорке и престижного европейского конкурса Monde Selection в Брюсселе отметили высочайшее качество гаоляновой водки с Цзиньмэня.

На конкурсе в Нью-Йорке выдержанная водка “Ta-Chu” получила 95 баллов и заслужила «превосходные рекомендации» жюри, которое назвало этот напиток «экстраординарным». Кроме того, этот напиток получил «пять звёзд» в качестве оценки по его использованию для приготовления коктейлей. Отличные оценки жюри – 94 балла – получили гаоляновая водка «Платиновый дракон» и «Отборная Номер 46».

В рамках конкурса Monde Selection в Брюсселе судьи наградили «золотом» 8 различных видов цзиньмэньской гаоляновой водки , включая «большое золото» для водки “V.S.O. Kinmen Kaoliang Liquor”.

Гаолян — это китайское название сорго (Sorghum nervosum), которое является главным сырьем для изготовления гаоляновой водки. Этот напиток начал производиться на Цзиньмэне в 1953 году, когда там был создан винокуренный завод, известный сегодня как Цзиньмэньский спирто-водочный завод.

В настоящее время продукция этого завода занимает 80% рынка водочных изделий на Тайване.

Виталий Самойлов

Тайвань. Весь мир > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 6 мая 2017 > № 2165949


Тайвань. Франция > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 9 декабря 2016 > № 1998708

На днях во Франции состоялись официальная презентация и дегустация продукции под брэндом «Тайваньское пиво». Это был дебют данного брэнда в этой европейской стране, которая известна высокими требованиями своих жителей к алкогольным напиткам. По мнению обозревателя французского издания «Biere Magazine» Жильбера Делó, тайваньское пиво марки «Золотой ярлык», хоть и не открывает новый мир для «пивного коносьера», но обращает на себя внимание своим «классицизмом» и «азиатским шармом».

По словам дистрибьютора продукции «Тайваньского пива» во Франции Люй Шу-ю, пивная продукция с Тайваня до недавней ее официальной презентации уже предлагалась некоторое время в двух тайваньских ресторанах в Париже. На презентации, устроенной в одном из этих ресторанов – «Foodi Jia-Ba-Buay», профессионалы и искушенные любители пива могли отведать тайваньское пиво марки «Золотой ярлык», а также его вариации с фруктовыми привкусами. Вниманию участников дегустации предлагались также более крепкие алкогольные напитки из тайваньских фруктов.

Дистрибьютор продукции «Тайваньского пива» во Франции выразил надежду на то, что в обозримом будущем пиво с Тайваня сможет конкурировать в плане потребительского спроса с подобными алкогольными напитками из материкового Китая, Японии и Таиланда, которые преобладают в настоящее время в «азиатском сегменте» розничного рынка этой страны – ведущего производителя и потребителя вина и других алкогольных напитков.

Юнна Чэнь

Тайвань. Франция > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 9 декабря 2016 > № 1998708


Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 13 июля 2016 > № 1823647

Недавно в Тайбэйском Экспо-парке завершился первый Летний фестиваль пива. Фестиваль дал жителям острова возможность не только отведать лучшие сорта местного пива, но и больше узнать о стремительно развивающемся в последнее время рынке особых видов пива, производимого в ограниченных количествах небольшими и независимыми от крупных брэндов пивоварнями.

В ходе этого двухдневного фестиваля, организованного Бюро экономического развития Городского правительства Тайбэя и Тайбэйской фермерской ассоциацией, наибольшей популярностью пользовались местные продукты: «Эйлкемист» (????) и «Маласан» (???). Первый из них варят в специальном муниципалитете Таоюань, на севере Тайваня, и он появился на полках магазинов в 2015 году. Второй производится в волости Синьи уезда Наньтоу, в центральной части острова, и доступен потребителям с 2014 года.

Как отметил Роберт Чэнь, соучредитель компании «Эйлкемист» (Alechemist Co.), Тайвань с его разнообразием высококачественной сельскохозяйственной продукции, включающей рис, пшеницу, белую кукурузу и цитрусовые, – это идеальное место для изготовления микропивоварнями собственного, мирового класса пива, не похожего на массовую продукцию крупных производителей. «Добавьте к этому немалый интерес тайваньцев, особенно имеющих опыт жизни в других странах, к этой нише рынка, и вы получаете все ингредиенты, необходимые для успешной реализации этой продукции», – сказал он.

По словам Чэня, такие мероприятия, как Летний фестиваль пива, помогают компании поддерживать сбыт продукции на уровне 5 000 бутылей в месяц. «Они знакомят местных потребителей с такой нишевой продукцией, как наше пиво, и создают спрос на неё», – сказал он.

Столь же оптимистично на будущее тайваньского рынка нишевого пива смотрит и Пэн Фэн-вэй, работник Фермерской ассоциации волости Синьи – производителя пива «Маласан». «Наше нефильтрованное и непастеризованное бочковое пиво менее горькое, чем то, что выпускают крупные производители, – сказал он. – Мы стремимся привлечь любителей пива из числа новичков, которые ищут какие-то нестандартные вкусовые оттенки».

Фермерская ассоциация волости Синьи вышла на рынок алкогольной продукции в 2002 году с несколькими видами сливового вина. В 2006 году, по предложению сотрудничавшего с ней кинорежиссёра Вэй Дэ-шэна, автора самого кассового тайваньского фильма всех времён «Мыс №7», она выпустила линейку просяных вин. Популярность этих напитков у местных потребителей стала для компании трамплином для нынешнего развития пивного бизнеса.

За последние три года на Тайване появилось примерно десять производителей нишевого пива – в дополнение к «Эйлкемисту» и «Маласану» назовём ещё, к примеру, «Пивоварню 23» и «Пивоварню Самбар». Используя в процессе пивоварения такие продукты, как фрукты, зелёные водоросли, мёд и чай улун, эти производители играют важную роль в формировании местной культуры нишевого пива с тайваньской спецификой.

В настоящее время доля «Тайваньского пива» (это – брэнд, под которым уже многие десятилетия сбывает свою продукцию государственная Тайваньская табачно-алкогольная корпорация – бывшая государственная монополия) на местном пивном рынке составляет около 70%; остальные 30% – это в основном импортные марки, а также местные нишевые продукты. Как считает один эксперт-аналитик, знакомый с ситуацией в данной отрасли, доля местного нишевого пива на рынке может увеличиться в случае ожидаемого в обозримом будущем общего оживления тайваньской экономики.

По материалам сайта «Тайваньская панорама»

Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 13 июля 2016 > № 1823647


Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 3 мая 2016 > № 1743232

Инаугурация нового президента КР состоится 20 мая в Президентском дворце в центре Тайбэя. В соответствии с давней традицией страны в честь этого события новым правительством будет выпущен ограниченным тиражом выдержанный гаолян – алкогольный напиток крепостью свыше 40 градусов из сорго. Дизайн его упаковки был обнародован 2 мая. Как подчеркнула победившая на президентских выборах 2016 года Демократическая прогрессивная партия (ДПП), главная черта, которая отличает «спец-гаолян» этого года от его предшественников, – это отсутствие на бутыли портретов новых лидеров – президента и вице-президента – страны.

Руководитель Центра медийного креатива ДПП Ли Хоу-цин отметил, что партия сознательно приняла решение избегать любых символов и визуальных элементов, которые могут внушать людям представления о «мифоподобном образе» и «непререкаемом авторитете» политических лидеров.

До этого, впервые в истории Тайваня, также в честь предстоящей инаугурации нового президента страны, было объявлено о выпуске «спец-тайваньского пива» в стеклянных бутылях. Как отметила ДПП, пиво – один из самых популярных и демократичных алкогольных напитков на Тайване, поэтому было принято решение привнести новизну в традиции «алкогольного чествования» инаугурации президента страны, избранного при соблюдении принципов демократии.

«Инаугурационное пиво» имеет две версии упаковки – «со стилизованными изображениями лидеров страны» и «с портретами граждан страны», представляющих различные социальные группы. Идея дизайна упаковки, как сообщается, состоит в следующем лозунге: «В чем величие страны? Величие страны – в каждом из нас».

Для участия в процессе проектирования, технического исполнения и производства упаковок гаоляна и тайваньского пива в честь инаугурации новых президента и вице-президента страны были приглашены ведущие дизайнеры, художники и мастера Тайваня.

Планируется, что в рамках инаугурационных праздничных мероприятий будут подарены почетным гостям 1 200 бутылей памятного шестилетнего гаоляна, а остальные 3 000 поступят в продажу в конце мая. Что касается памятного пива, то 720 000 бутылей тайваньского пива сорта «Цзинь пай» («Золотой ярлык») будут доступны на рынке начиная с 4 мая. Как сообщается, рыночная стоимость этого «инаугурационного» пива не будет отличаться от его стандартной версии.

Как отметили многие, дизайн бутыли с «инаугурационным гаоляном» отличается сдержанностью и изысканностью – как в эстетическом, так и в техническом планах. На белом фоне бутыли видны лишь размытый «мазок» нежно-зеленого цвета и краткие надписи красного цвета, указывающие на повод и лиц, в честь которых была создана данная емкость. Аранжировка визуальных элементов на бутыли напоминает минималистический пейзаж в стилистике традиционной китайской живописи тушью.

Юнна Чэнь

Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 3 мая 2016 > № 1743232


Тайвань. Весь мир > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 9 апреля 2016 > № 1715991

Односолодовые сорта виски, производимые вискикуренным заводом «Кавалан» в уезде Илань, на северо-востоке Тайваня, в самое последнее время вновь были удостоены высших наград на ещё двух конкурсах алкогольной продукции, входящих в число самых престижных в мире.

Продукт под названием «Односолодовый однобочковый Кавалан Солист естественной крепости, выдержанный в бочках из-под хереса Амонтильядо» был назван лучшим в своей категории на Всемирном конкурсе виски (World Whiskies Awards), состоявшемся 17 марта в Лондоне. В том же месяце, немного позднее, четыре вида виски той же серии «Солист» получили по две золотые награды на Всемирном конкурсе крепких спиртных напитков в Сан-Франциско. При этом выдержанный в бочке из-под хереса Москатель, был признан «Лучшим альтернативным виски года».

В прошлом году «Kavalan Vinho Barrique» удивил ценителей виски во всём мире, когда принёс тайваньской вискикурне её первую награду на Всемирном конкурсе виски. За этим последовал всплеск внимания к тайваньскому заводу со стороны международных масс-медиа, и журнал «Time», в частности поместил статью под заголовком «Вы просто не поверите, когда узнаете, откуда происходит лучший в мире виски».

Ли Юй-дин, генеральный директор группы компаний «Цзинь чэ» (King Car Group), которой принадлежит вискикуренный завод «Кавалан», отметил, что череда наград, которыми отмечена продукция завода, – это замечательное достижение «Кавалан». «После всего лишь 10 лет в бизнесе мы произвели настоящую сенсацию в этой индустрии, в которой доминируют давно существующие шотландские, канадские и японские брэнды, – сказал он. – Секрет успеха наших односолодовых сортов виски заключается в особых местных условиях уезда Илань – в незагрязнённости здешней природной среды, чистоте воды и сезонных изменениях температуры».

По словам Ли, «Кавалан» выделяется на общем фоне благодаря приверженности его создателей высоким стандартам качества и их уверенности в конкурентоспособности своей продукции, в связи с чем они смело предлагают её для дегустации на глобальной арене. «Наши последние награды свидетельствуют о правильности и дальновидности этой стратегии», – сказал он.

Завод «Кавалан» начал действовать в 2006 году и стал первой на Тайване вискикурней. Завод и его продукция были названы так компанией-учредителем в честь аборигенной народности кавалан. Люди кавалан искони проживали на территории нынешнего уезда Илань до крупномасштабного переселения в эти места ханьцев в XVIII веке. К настоящему моменту продукция «Кавалан» была удостоена на всемирных конкурсах, в общей сложности, 181 золотой награды. Она доступна сегодня на 38 рынках Азии, Европы и Северной Америки.

По материалам сайта «Тайваньская панорама»

Тайвань. Весь мир > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 9 апреля 2016 > № 1715991


Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 17 декабря 2015 > № 1585894

Исполнительный Юань КР принял 15 декабря решение представить на рассмотрение парламента проект поправок к «Закону об алкогольных напитках и табачных изделиях». В новой редакции закона предлагается отменить ныне действующий запрет на продажу алкогольных напитков в Интернете. Данное послабление должно способствовать развитию и интернационализации интернет-торговли на Тайване. Об этом сообщил во вторник Исполнительный Юань.

Ожидается, что предложенный правительством законопроект будет рассматриваться депутатами Законодательного Юаня на ближайшей сессии.

Как подчеркнуло правительство, после снятия запрета на продажу алкогольных напитков в Интернете сохранится запрет на их приобретение несовершеннолетними.

В связи с этим, правительство предложило такие административно-предупредительные меры, как регистрация идентификационных данных (включая полное имя и номер удостоверения личности) покупателя при оформлении заказа; запрет на иные способы оплаты, кроме как по кредитной карточке; получение товара исключительно в сетевых мини-маркетах при предъявлении удостоверения личности получателя, который должен быть совершеннолетним; и увеличение в пять раз денежного штрафа за нарушение коммерческой организацией соответствующих правил: максимальная сумма штрафа за каждый случай такого нарушения будет увеличена с 50 000 до 250 000 НТД (приблизительно с 1 500 до 7 500 долл. США).

Некоторые неправительственные организации высказывают сомнения в способности правительства держать торговлю алкогольными напитками в Интернете под должным контролем, если оно не может полностью предотвратить приобретение спиртного несовершеннолетними даже в обычных, «реальных» коммерческих заведениях.

Кроме того, было заявлено, что помимо торговли алкогольными напитками правительство намерено ввести также послабления в правила, регламентирующие онлайн-игры и продажу туров в Интернете.

Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 17 декабря 2015 > № 1585894


Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 7 ноября 2015 > № 1555307

Президент Ма Ин-цзю приготовил для лидера материкового Китая Си Цзинь-пина к их встрече в Сингапуре 7 ноября подарок – восемь керамических бутылей рисового вина 15-летней выдержки с островов Мацзу (Мацзу лаоцзю). Крепость этого алкогольного напитка – около 14 градусов.

В 2008 году президент Ма предоставил этому сорту вина почетный статус «национального алкогольного напитка» (гоцзю). На банкетах в честь высоких гостей это вино непременно занимает важное место в создании атмосферы для приятного общения между участниками приема.

Президент испытывает к этому выдержанному вину с Мацзу особо теплые чувства не только из-за его отличных вкусовых характеристик, но и потому, что первый и последний иероглифы в китайском названии напитка (ма от Мацзу и цзю – вино) совпадают по произношению с первым и последним иероглифами в фамилии-имени президента Ма Ин-цзю.

Это вино можно употреблять в прохладном либо теплом виде. Как стало известно тайваньским СМИ, оно будет подаваться теплым на ужине после сингапурской встречи между лидерами двух берегов Тайваньского пролива. В таком случае, оно должно быть нагрето до 40 градусов Цельсия или выше вместе с ломтиками зрелого имбиря. Некоторые предпочитают нагревать это вино с добавлением темного сахара.

Юнна Чэнь

Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 7 ноября 2015 > № 1555307


Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 19 мая 2015 > № 1374557

Произведённое на Тайване белое вино было отмечено золотой медалью на недавно завершившемся в Лондоне международном конкурсе «Wine Challenge» (IWC). Тайваньский напиток впервые удостоился высшей награды этого престижного конкурса.

Вино под названием «Пу тао», которое было изготовлено из винограда сорта золотой мускат базирующейся в Большом Тайчжуне, в центральной части острова, винодельней «Шу шэн», подверглось в прошлом месяце продолжавшейся две недели интенсивной «слепой» дегустации, в которой участвовало более 100 экспертов-судей. Лишь 3% из более чем 14000 видов продукции из 47 стран удостоились, в итоге, золотых наград.

«Это – убедительный вотум доверия, вынесенный нашему изделию, – сказал Чэнь Цянь-хао, профессор-ассистент Факультета управления индустрией общественного питания Государственного гаосюнского университета гостеприимства и туризма, который был главной движущей силой создания «Пу тао».

При поддержке Совета по делам сельского хозяйства Исполнительного Юаня Чэнь разработал технологию производства этого напитка и в 2005 году передал свой ноухау компании «Шу шэн». До участия в IWC «Пу тао» уже завоевало золотую награду на международном конкурсе вин 2014 года в Париже «Vinalies Internationales».

По словам Чэня, прежде считалось, что влажный, субтропический климат Тайваня и его подверженность тайфунам, в общем, делают остров малопригодным для виноградарства. «Но благодаря высокой квалификации местных фермеров и особенностям почв в центральной части Тайваня, не задерживающих влагу, здесь успешно выращиваются некоторые сорта винограда, которые принесли Тайваню известность», – сказал он.

Чэнь заявил, что планирует продолжить сотрудничество с тайчжунской винодельней и ввезти больше специального оборудования из Франции, с тем чтобы увеличить объёмы производства «Пу тао».

«Нам следует помочь этому молодому предприятию наладить устойчивое производство и побудить других фермеров последовать его примеру, – сказал он. – Тайвань, безусловно, обладает нужными условиями для того чтобы стать серьёзным игроком на глобальном рынке вина».

По материалам сайта «Тайваньская панорама»

Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 19 мая 2015 > № 1374557


Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 2 апреля 2015 > № 1331857

Тайваньский производитель виски стал победителем на Всемирном конкурсе алкогольной продукции в Сан-Франциско. Согласно опубликованному 1 апреля списку победителей, фабрика компании «Цзинь чэ» (King Car Group) стала лучшей в мире среди конкурентов из 66 стран.

Общее число дегустируемых на конкурсе наименований алкоголя составило 1580 брендов, разделённых на 90 видов. Это количество участников стало рекордным за всю историю выставки в Сан-Франциско.

В этом году виски «Кавалан» уже был признан лучшим односолодовым виски на Всемирном конкурсе виски 2015 года (2015 World Whiskies Awards). Точное название продукта-победителя – «Kavalan Solist Vinho Barrique», его крепость (по объёму) – 57,1%. На официальном веб-сайте устроителя конкурса тайваньский виски был характеризован как «удивительно мягкий и оставляющий отличное послевкусие».

Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 2 апреля 2015 > № 1331857


Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 19 декабря 2014 > № 1257629

В четверг Тайваньская прокуратура начала расследование по делу винного завода в городе Янмэй уезда Таоюань. Компания обвиняется в продаже тайваньским супермаркетам австралийского вина, предварительно разбавленного вином местного производства.

Прокуратура уезда Таоюань заявила, что компания Universal Distiller Product Co. продавала дистрибьютерам различные смешанные виды красного вина под видом импортированного высококачественного продукта.

Полиция провела обыск завода, находящегося в городе Янмэй, и взяла образцы продукции для анализа.

Прокуратура сообщает, что за прошедший год винный завод продал более 100 000 бутылок разбавленного вина под видом высококачественного и получил прибыль более 10 млн НТД (319 тыс. американских долларов).

В свете недавних пищевых скандалов последнее время проводится ряд проверок подтверждения качества сбываемой пищевой продукции на Тайване.

Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 19 декабря 2014 > № 1257629


Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 10 июня 2014 > № 1105319

Тайваньский ликёр из плодов личи и мёда получил золотую медаль на недавно завершившемся зарубежном этапе Мировой Брюссельской выставки алкогольных напитков Spirits Selection 2014, прошедшей в бразильском городе Флорианополис.

Это вторая высшая награда для тайваньского вина в этом году: в марте тайваньское десертное вино с мускатом было удостоено главного приза на конкурсе Vinalies Internationales. Это международный конкурс вин, организованный Союзом энологов Франции.

Автор обоих напитков – доцент факультета гостеприимства и туризма Государственного университета Гаосюна Чэнь Цзянь-хао.

Комментируя свои успехи, Чэнь заявил, что мёд нелегко использовать в качестве ингредиента для ликёра из-за сезонных и годовых колебаний его вкусовых качеств, а фенолы, содержащиеся в мёде, могут помешать процессу брожения. Тем не менее, после многих неудачных попыток, Чэнь смог найти нужную комбинацию ингредиентов с использованием органического хмеля из Европы.

Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 10 июня 2014 > № 1105319


Тайвань. Франция. Весь мир > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 7 марта 2014 > № 1029300

Тайваньское вино завоевало золотую медаль на престижном международном конкурсе Vinalies Internationales, который прошёл в Париже на этой неделе.

По словам тайваньского представительства во Франции, это очень большое достижение для острова, для которого виноделие не является традиционной индустрией.

Вино, получившее золотую премию, изготавливается из винограда сорта «Золотой мускат», который выращивают в Хоули, что на территории муниципалитета Тайчжун. Производитель вина – компания Shu-Sheng Leisure Domaine, а необходимое для производства оборудование разработано доцентом Государственного Гаосюнского университета индустрии гостеприимства и туризма Чэнь Цзянь-хао.

Чэнь рассказал, что креплёное вино «Золотой мускат Domaine Shu Sheng» - результат долгой и кропотливой работы. Зато теперь Тайвань может с уверенностью утверждать, что обладает зрелой и конкурентоспособной технологией производства вин отличного качества из местных ингредиентов, добавил он.

Виноград сорта «Золотой мускат» был завезён на Тайвань японцами в 1942 году. Это самый первый сорт винограда, из которого на Тайване начали производить вино. Виноградники уже стали приходить в запустение, пока не был запущен новый бренд вина. Сегодня Хоули – главное место выращивания «Золотого муската».

В прошлом году вино этой марки завоевало серебряную медаль на том же конкурсе.

В этом году в конкурсе приняло участие 3 505 видов вина, которое оценивалось 141 членом жюри.

Мария Ли

Тайвань. Франция. Весь мир > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 7 марта 2014 > № 1029300


Тайвань. Франция > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 19 июня 2013 > № 836205

Тайваньское вино завоевало серебряную медаль на престижном конкурсе во Франции, став первым вином, произведённым на Тайване и получившим международный приз.

Креплёное белое вино Domaine Shu Sheng 2005 года получило медаль Vinalies d'Argent на международном конкурсе вин Vinalies Internationales 2013, который организует Союз энологов Франции.

Главный секретарь Агентства по продуктам питания Совета по делам сельского хозяйства Су Мао-сян отметил, что данная награда, без сомнения, подстегнёт тайваньское виноделие. Ранее Тайвань завоёвывал международные награды за различные алкогольные напитки, включая клубничное вино и гаоляновую водку, однако за виноградные вина Тайвань ещё никогда ничего не выигрывал.

В конкурсе, в котором принимали участие 3 400 вин из 40 стран, тайваньское вино получило признание 137 экспертов из 36 стран.

Всего золотых медалей конкурса было удостоено 256 вин, а серебряных – 768 вин.

Тайвань. Франция > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 19 июня 2013 > № 836205


Тайвань. Израиль > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 26 февраля 2013 > № 764600

Представитель Израиля на Тайване Симона Гальперин представитла индустрию виноделия своей страны с целью продвижения израильских вин на тайваньском рынке.

Она рассказала о истории производства вина в Израиле, которая насчитывает несколько тысячелетий, продемонстрировала фотографии производства вина в древности и в настоящее время. На одной из современных фотографий изображён отец и сын, давящие сок из виноградин способом, который использовали и в прошлом.

Ничто не является такой важной частью культуры Израиля как вино, сказала Симона и добавила, что слово ''вино'' упомянуто в Библии 300 раз. Иврит содержит 13 слов для обозначения вина и напитков из винограда. Вино подаётся в особо значимые моменты в жизни иудея: так было в древние времена, так продолжается и сейчас, пояснила она.

На презентации было представлено вино от самой крупной израильской компании Carmel Winery, существующей с 1882 года. Представительство Израиля на Тайване выразило надежду, что местные жители смогут лучше познакомиться с израильскими винами, которые хорошо известны во Франции и Италии.

Тайвань. Израиль > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 26 февраля 2013 > № 764600


Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 20 июля 2012 > № 604948

Выставка вин и деликатесов открывается в пятницу во второй половине дня в Тайбэйском центре международной торговли. В выставке принимают участие 100 компаний из 15 стран. Они представят более 1500 видов вин из самых разных уголков мира, а также деликатесы, винные аксессуары и оборудование для хранения вина.

На стендах участников выставки будут представлены красные вина, белые вина, шампанские вина, а также сыры, устрицы и копчёности.

Выставка вин и деликатесов проходит в Тайбэе во второй раз. В рамках выставки пройдут лекции местных и международных сомелье, которые расскажут, как правильно сочетать вино с едой и как выбирать подходящие вина.

По словам организаторов, Тайвань является пятым крупнейшим импортёром вина в Азии. В 2011 году объём импорта вина составил 17,6 млн литров, что на 10% больше, чем в предыдущем году.

21 и 22 июля выставка будет открыта для широкой публики.

Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 20 июля 2012 > № 604948


Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 6 июля 2012 > № 599462

Тайвань известен на весь мир в первую очередь благодаря развитой индустрии высоких технологий. В то же время, он активно развивает и другие виды промышленности. В частности, на международном рынке набирают популярность тайваньские вина, которые в скором времени могут стать важной составляющей внутреннего туризма.

Четыре вида тайваньских вин успешно выступили на международных конкурсах, сообщает Совет по делам сельского хозяйства. Так, вино «Собо Сётю» винного завода в Тайчжуне второй год подряд получает золотой сертификат Международной выставки алкогольных напитков в Германии.

Ещё два вида вина из уезда Наньтоу, изготовленные из местных слив, получили награды на Международном конкурсе вин в Париже.

Клубничное вино из Мяоли под названием «Свет Даху» получило серебряную медалей на Всемирном винном конкурсе в Брюсселе.

За последние четыре года тайваньские вина получили четыре золотых и 15 серебряных медали на различных международных конкурсах, сообщает Совет по делам сельского хозяйства.

Совет призывает тайваньских туристов обратить внимание на местные винодельни и включать их в список достопримечательностей, необходимых для посещения.

Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 6 июля 2012 > № 599462


Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 9 августа 2010 > № 256775

Тайвань продолжит попытки по снижению пошлин на рисовое вино в рамках ВТО, пригласив представителей этой организации на Тайвань для более близкого знакомства с тайваньской кухней. Об этом 9 авг. заявил вице-премьер Чэнь Чун.

Позиция Тайваня в споре о пошлинах заключается в том факте, что рисовое вино принадлежит к особой кулинарной традиции на Тайване, а потому его следует рассматривать не как алкогольный напиток, а как вкусо-ароматическое вино, используемое для приготовления блюд тайваньской кухни.

Такое решение позволяет снизить стоимость тайваньского рисового вина с 50 до 25 НТД за бутылку, что вызвало возражения Евросоюза и США в качестве стран-членов ВТО.

Чэнь Чун сказал: «Иностранцы прекрасно понимают культуру Тайваня, а мы разбираемся в законодательстве ВТО. Что касается использования этого продукта в кулинарных целях, то мы постараемся всеми силами переубедить эти страны. Нам кажется, что личный опыт поможет изменить их отношение к этому вопросу, без нарушений принципов ВТО».

Чэнь Чун отметил, что тайваньское рисовое вино нельзя сравнивать с японским саке, которое употребляют в чистом виде. Кроме того, по данным опроса общественного мнения среди тайваньцев, более 96% назвали рисовое вино кулинарной приправой, а не алкогольным напитком.

Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 9 августа 2010 > № 256775


Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 27 января 2010 > № 199011

Виски тайваньского производства поразил любителей и знатоков этого напитка, выиграв по результатам «слепой» дегустации у лучших шотландских сортов. Об этом сообщает лондонская газета The Times. Дегустация проводилась в Лейте, что к северу от Эдинбурга, Шотландия. По своим вкусовым достоинствам виски тайваньской марки «Кавалан» оказался лучше трех шотландских и одного английского виски.

Дегустация была организована газетой The Times с целью доказать, что английский виски не уступает шотландским. Тем сильнее было удивление организаторов, когда первенство досталось тайваньскому виски «Кавалан». Тайваньский виски «Кавалан» производится в уезде Илань. С начала выхода марки в свет в 2008г., она завоевала множество премий и наград. Благодаря ему в 2010г. Тайвань впервые был включен в ежегодный справочник Виски.

Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 27 января 2010 > № 199011


Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 4 ноября 2009 > № 185472

Глава главного национального производителя пива на Тайване – компании Taiwan Beer Вэй Бо-дао отметил, что продажи тайваньского пива в Китае в течение 3-5 лет должны будут превысить 30 млрд. НТД, захватив 1% рынка КНР. Вэй отметил, что продажи тайваньского пива в этом году в Китае вырастут до 200 млн. НТД, а в следующем – до 1,5 млрд. НТД. Он отметил, что компания является одним из спонсоров 16Азиатских Игр, которые пройдут в Гуанчжоу в этом месяце.При достижении уровня продаж в 30 млрд. НТД, компания сможет получить прибыль в 4.5 млрд. НТД, которая будет направлена на создание 1000 рабочих мест на Тайване. По словам Вэя, в Китае ежегодное потребление пива составляет 113 млрд.л. По его словам цель в 1% китайского рынка эквивалентна объему потребления пива на всем Тайване. Вэй заявил, что, если планы компании не будут реализованы, то он оставит свой руководящий пост. Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 4 ноября 2009 > № 185472


Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 9 июня 2009 > № 158071

8 июня в Тайбэе прошло официальное открытие первого на острове магазина Массандровских вин. На церемонии открытия присутствовал глава российского представительства на Тайване С.Н. Губарев. Он сказал, что новый магазин – еще один мостик между Тайванем и Россией и что российско-тайваньские отношения сильно продвинулись вперед за последние 15 лет.Владелец магазина – президент Российского центра сотрудничества с Тайванем А.В. Браславский говорит, что это не просто магазин, а музей, культурный центр, цель которого – ближе познакомить тайваньцев с российской культурой. В новом магазине можно не только продегустировать и приобрести превосходные массандровские вина, но и прикоснуться к истории российского виноделия и, что самое главное – «прикоснуться к самому сердцу России», – говорит А. Браславский. В музее-магазине представлена уникальная коллекция бесценных старинных вин. Самая старая бутылка – 1837г. «Это вино пил еще Пушкин», – говорит владелец магазина. На открытии музея-магазина гостям была предложена уникальная возможность продегустировать вино 50-летней давности, 1959г., а также замечательные десертные и столовые вина Массандровского дома. Тайвань > Алкоголь > russian.rti.org.tw, 9 июня 2009 > № 158071


Тайвань > Алкоголь > russian.china.org.cn, 20 июня 2005 > № 11909

На днях на Тайване открыт завод известного в материковой части Китая Циндаоского пивоваренного объединения с объемом производства 100 тыс.т. пива в год. Как сказал директор нового завода Е Фэнжун, произведенное на острове пиво будет таким же качественным, как напиток, сваренный в г. Циндао (пров. Шаньдун). По его сообщению, ближайшая цель завода – завоевать четверть пивного рынка Тайваня. Тайвань > Алкоголь > russian.china.org.cn, 20 июня 2005 > № 11909


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter