Всего новостей: 2257896, выбрано 40857 за 0.250 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет
Украина. Казахстан. Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 17 октября 2017 > № 2352252

USDA вновь снизил прогноз урожая кукурузы в Черноморском регионе в 2017/18 гг.

В октябрьском отчете МСХ США вновь пересмотрело свои оценки для Черноморского региона по производству и экспорту кукурузы в 2017/18 сезоне, сообщает УкрАгроКонсалт.

Так, прогнозы производства и экспорта кукурузы для Украины были снижены на 500 тыс. тонн каждый – до 27 млн. тонн и 21,5 млн. тонн, соответственно. Для России оценка производства кукурузы на этот год была снижена на 700 тыс. тонн – до 15,3 млн. тонн, а экспорта – на 500 тыс. тонн (до 5,5 млн. тонн).

Вместе с тем, в очередной раз был пересмотрен и прогноз производства пшеницы в России. В октябрьском отчете МСХ США повысил оценку урожая пшеницы в стране еще на 1 млн. тонн – до 82 млн. тонн.

В целом прогноз мирового производства пшеницы был повышен еще на 6,34 млн. тонн (до 751,19 млн. тонн) за счет ЕС, Индии, России и Турции. Оценка мирового производства кукурузы также пересмотрена в сторону повышения – до 1032,63 млн. тонн (+6,17 млн. тонн) за счет ожидаемого роста урожая в Нигерии и США.

Украина. Казахстан. Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 17 октября 2017 > № 2352252


Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 17 октября 2017 > № 2352027

Россия сократила экспорт соевого шрота в пользу внутреннего потребления

В августе текущего года экспорт соевого шрота из России сократился до 17,7 тыс. тонн против 29,3 тыс. тонн месяцем ранее и 28,9 тыс. тонн в августе 2016 года. В целом за весь 2016/17 сезон поставки за пределы страны составили 313 тыс. тонн, что на 34% меньше по сравнению с соответствующим периодом прошлого сезона (474,6 тыс. тонн).

Помимо сократившегося урожая соевых бобов в 2016 году, Россия снизила предложение соевого шрота на внешних рынках в пользу внутреннего потребления, сообщают аналитики УкрАгроКонсалт.

Для экспортного рынка соевого шрота в 2016/17 сезоне характерным является не только сокращение рынков сбыта, но и уменьшение емкости существующих. В целом рынок по-прежнему ориентирован на европейского потребителя, куда отгружено 79% всего экспорта. Вторым традиционным направлением остается Узбекистан, занимая 13% рынка.

Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 17 октября 2017 > № 2352027


Россия > Агропром. Транспорт > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2352011

Субсидирование перевозок зерна откладывается до ноября

Минсельхоз уведомил о начале разработки правил

Минсельхоз сообщил о начале разработки проекта правительственного постановления, в котором будут прописаны правила предоставления субсидий на перевозку зерна. Как следует из уведомления, размещенного на портале проектов нормативно-правовых актов, субсидии предполагается предоставлять в 2017—2018 годах «Российским железным дорогам» на возмещение «потерь в доходах, возникающих в результате перевозки зерновых грузов железнодорожным транспортом без взимания провозной платы».

Правила разрабатываются во исполнение поручения вице-премьера Аркадия Дворковича от 6 сентября, указано в уведомлении. Тогда глава Минсельхоза Александр Ткачев впервые объявил о возможном стимулировании экспорта зерна при помощи субсидирования экспортных железнодорожных перевозок. «Мы ставим вопрос, чтобы тариф был практически нулевым, но это касается РЖД. Тариф компаний-перевозчиков, конечно, останется. Но мы будем и их стимулировать снижать», — говорил тогда Ткачев. По словам министра, если уменьшить или обнулить железнодорожный тариф, прежде всего из регионов Поволжья, Урала, Сибири, то трейдерам станет выгодно покупать зерно в этих регионах. «Таким образом вывозить зерно на экспорт выгодно, на этом можно зарабатывать, это будет стимулировать хорошую цену», — отмечал он.

Общественное обсуждение проекта продлится до 27 октября. Планируемый срок вступления постановления в силу — ноябрь 2017 года. Ранее первый замминистра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов заявлял, что субсидирование тарифов может заработать «в 10-х числах октября». Тогда же он говорил, что применение нового механизма позволит обеспечить рост цен на зерно в среднем до 1 тыс. руб./т в каждом регионе, минимум — до 700 руб./т, подсчитал Хатуов. По оценке Ткачева, на субсидирование перевозок в этом сезоне понадобится порядка 3 млрд руб., это позволит снять с рынка около 2−3 млн т зерна и поднять внутреннюю цену в отдаленных регионах, приблизив ее к экспортной.

Однако директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов полагает, что эффект от субсидирования перевозок будет весьма ограниченным. «Цены достигли дна в конце сентября и сейчас повышаются под влиянием рыночных факторов. Но растут они в первую очередь в тех регионах юга страны, на которые не предполагается распространять субсидирование перевозок, и где нет скидок на железнодорожный тариф, введенные с октября», — напомнил Сизов «Агроинвестору». При этом эксперт сомневается, что в отдаленных от портов регионах предлагаемые Минсельхозом льготы на перевозку смогут существенно повлиять на цены. «Пока неизвестно, как эти субсидии будут использоваться. Не исключено, что они в первую очередь пойдут на перевозку и продажу интервенционного зерна, и тогда субсидии на рынке зерна вообще не скажутся. Кроме того, эффект может быть незаметен, если доступ к этой субсидии будет сильно зарегулирован», — полагает Сизов. Ранее в октябре на слушаниях в Совете Федерации статс-секретарь Объединенной зерновой компании Дмитрий Юрьев сообщил, что сейчас изучается возможность поставки на экспорт 500 тыс. т зерна из интервенционного фонда. А замминистра сельского хозяйства Игорь Кузин сообщал, что всего в 2017 и 2018 годах предполагается реализоваться 1,5 млн т интервенционного зерна.

«Складывается впечатление, что государство отказывается от интервеционного механизма, что можно только приветствовать. С другой стороны, попытка выравнивать цены через преференции для отдельных регионов — это ненужная затея, сбивающая с толку бизнес, — добавляет Сизов. — Производители зерна могут получить мотивацию выращивать его еще больше в тех регионах, где это не имеет экономического смысла, а рентабельность переработчиков резко снизится». Добиться одного уровня цен на пшеницу, например, в Сибири и в Центре можно, но это будет означать разорение сибирских мукомолов. «Более разумным было бы сконцентрироваться на улучшении условий ведения бизнеса для всех — например, добиваться снижения железнодорожного тарифа для всех регионов, а не текущих семи», — полагает эксперт.

О необходимости субсидирования тарифов на перевозки зерна по железной дороге президент Владимир Путин говорил на совещании по вопросам развития сельского хозяйства в минувшую пятницу. По его словам, это нужно для того, чтобы «зерно, где бы они ни было произведено на территории Российской Федерации, было рентабельным на внутреннем рынке и на внешнем». В следующем году деньги на эти цели будут выделены из дополнительных 20 млрд руб., которые глава государства поручил выделить на поддержку АПК. «Мы говорим о продолжении субсидирования, из вот этих 20 дополнительных миллиардов, и тарифа на перевозки РЖД, и ставки по банковским кредитам», — указал Путин.

Согласно оперативным данным Минсельхоза, к 16 октября в России собрано 131,4 млн т зерна в бункерном весе, в том числе 87,1 млн т пшеницы, 21,4 млн т ячменя и 6,3 млн т кукурузы. Зерновые и зернобобовые агрокультуры осталось убрать с 6,1% площадей.

Россия > Агропром. Транспорт > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2352011


Россия. ДФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2352004

В Еврейской автономной области соя убрана на 19% площадей

По информации управления сельского хозяйства правительства ЕАО, аграрии области продолжают уборку сои. Урожайность культуры составляет 11,6 центнера с гектара, что превышает показатель прошлого года (9,9 ц/га). В целом в регионе соя убрана на площади 23,6 тысячи гектаров, что составляет 19% от плана, намолочено 27,5 тысячи тонн соевых бобов. Больше всего собрали сельхозтоваропроизводители Ленинского района – 12,4 тысячи тонн сои с более чем 10 тысяч гектаров.

Уборку овощных культур хозяйства области завершили. Валовой сбор вдвое превысил прошлогодний показатель и составил более 6,4 тыс. тонн.

Продолжается подготовка к будущей посевной – на 91% выполнен план по засыпке семян, под сев следующего года заложено 1265 тонн семенного материала.

Россия. ДФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2352004


Россия > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2352003

Россия: скачок продаж зерна не избавил аграриев от рекордных запасов. Данные на 1 октября

За сентябрь 2017г. сельхозорганизации РФ, по данным Росстата, реализовали 9,37 млн. тонн зерна. Это на 21,8% больше, чем за август и на 17,9% (!) больше, чем за сентябрь 2016г.

Несмотря на скачок продаж, на 01 октября 2017г. в запасах у сельхозорганизаций находился рекордный объем зерна – 37,88 млн. тонн. Это на 13,9% больше, чем на начало октября прошлого года.

Однако при таком изобилии уже появились ключевые регионы, где запасы зерна ушли ниже прошлогоднего уровня, например, Ставрополье, Липецкая область…

Россия > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2352003


Россия. УФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351995

Сергей Пугин: Цена на зерно стабилизируется

- Цена на зерно стабилизируется уже сегодня, и в перспективе в ближайшие два месяца мы ожидаем рост, как на продовольственное, так и на фуражное зерно, - об этом заявил первый заместитель Губернатора Курганской области - директор Департамента агропромышленного комплекса Сергей Пугин на брифинге, 16 октября.

Результат нынешнего года стал возможен благодаря тому, что сельхозтоваропроизводителями выполнены поручения Минсельхоза и Губернатора Курганской области по сохранению и диверсификации посевных площадей, увеличению кондиционности семян, - подчеркнул Сергей Пугин.

Говоря о перспективах реализации урожая, первый вице-Губернатор озвучил информацию о выходе на завершающий этап согласования проекта постановления Правительства РФ, позволяющему аграриям Курганской области реализовать 50 тыс. тонн зерна на экспорт, при этом затраты на перевозку железнодорожным транспортом будут субсидироваться. Работа со структурами, позволяющими продвигать зауральское зерно на внешние рынки, продолжается и по предварительному прогнозу на 2018 год на экспорт ожидается отправка порядка 300 тыс. тонн.

- У нас также «проторен путь» к традиционным зернопотребляющим регионам Уральского Федерального округа. Кроме того, уже в следующем году мы ожидаем увеличение потребления зерна и на территории Курганской области - в рамках Общественного Совета по АПК при Губернаторе Курганской области перед главами муниципальных образований сформулировано поручение прирастить поголовье скота на 100 голов к уже имеющемуся в каждом районе. Выполнению этой задачи призваны способствовать беспрецедентные меры поддержки животноводства - от грантовой поддержки до льготных кредитов, - отметил Сергей Пугин.

Уборочная кампания в Зауралье близится к завершению. На сегодняшний день аграриям региона остается убрать менее 1% посевных площадей. Валовой сбор зерна составляет 2 миллиона 214 тонн. На 88% завершена уборка масличных культур.

Россия. УФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351995


Россия > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351993

Россия: на 17 октября намолочено 131,9 млн. тонн зерна

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 17 октября 2017 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 44,4 млн га или 94,2% к уборочной площади (в 2016 г. – 44 млн га). Намолочено 131,9 млн тонн зерна (в 2016 г. – 115,8 млн тонн), при урожайности 29,7 ц/га (в 2016 г. – 26,3 ц/га).

В том числе в Южном федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 8,6 млн га или 97,9% к уборочной площади (в 2016 г. – 8,0 млн га). Намолочено 35,7 млн тонн зерна (в 2016 г. – 31,6 млн тонн), при урожайности 41,6 ц/га (в 2016 г. – 39,5 ц/га).

В Северо-Кавказском федеральном округе – обмолочено 2,7 млн га или 87,3% к уборочной площади (в 2016 г. – 2,7 млн га). Намолочено 11,4 млн тонн зерна (в 2016 г. – 11,5 млн тонн), при урожайности 41,5 ц/га (в 2016 г. – 42,1 ц/га).

В Центральном федеральном округе – обмолочено 7,3 млн га или 89,5% к уборочной площади (в 2016 г. – 7,1 млн га). Намолочено 29,6 млн тонн зерна (в 2016 г. – 24,3 млн тонн), при урожайности 40,8 ц/га (в 2016 г. – 34,2 ц/га).

В Приволжском федеральном округе – обмолочено 12,5 млн га или 96,3% к уборочной площади (в 2016 г. – 12,4 млн га). Намолочено 31,2 млн тонн зерна (в 2016 г. – 25 млн тонн), при урожайности 25,0 ц/га (в 2016 г. – 20,2 ц/га).

В Уральском федеральном округе – обмолочено 3,5 млн га или 98,9% к уборочной площади (в 2016 г. – 3,4 млн га). Намолочено 7 млн тонн зерна (в 2016 г. – 5,9 млн тонн), при урожайности 20,1 ц/га (в 2016 г. – 17,1 ц/га).

В Сибирском федеральном округе – обмолочено 9,3 млн га или 93,9% к уборочной площади (в 2016 г. – 9,7 млн га). Намолочено 15,7 млн тонн зерна (в 2016 г. – 16,1 млн тонн), при урожайности 16,8 ц/га (в 2016 г. – 16,5 ц/га).

В Дальневосточном федеральном округе – обмолочено 245,1 тыс. га или 75,5% к уборочной площади (в 2016 г. – 244,3 тыс. га). Намолочено 504,1 тыс. тонн зерна (в 2016 г. – 517,1 тыс. тонн), при урожайности 20,6 ц/га (в 2016 г. – 21,2 ц/га).

В Северо-Западном федеральном округе – обмолочено 249,2 тыс. га или 75,2% к уборочной площади (в 2016 г. – 316,2 тыс. га). Намолочено 740,4 тыс. тонн зерна (в 2016 г. – 847,9 тыс. тонн), при урожайности 29,7 ц/га (в 2016 г. – 26,8 ц/га).

Пшеница озимая и яровая в целом по стране обмолочена с площади 27,1 млн га или 98,1% к уборочной площади (в 2016 г. – 27,1 млн га). Намолочено 87,3 млн тонн зерна (в 2016 г. – 75,6 млн тонн), при урожайности 32,2 ц/га (в 2016 г. – 27,9 ц/га).

Ячмень озимый и яровой обмолочен с площади 7,7 млн га или 96,6% к уборочной площади (в 2016 г. – 8,1 млн га). Намолочено 21,4 млн тонн (в 2016 г. – 19 млн тонн), при урожайности 27,9 ц/га (в 2016 г. – 23,5 ц/га).

Кукуруза на зерно обмолочена с площади 1,4 млн га или 46,6% к уборочной площади (в 2016 г. – 1,2 млн га). Намолочено 6,4 млн тонн (в 2016 г. – 6,4 млн тонн), при урожайности 47,3 ц/га (в 2016 г. – 54,9 ц/га).

Рис обмолочен с площади 145,5 тыс. га или 78,1% к посевной площади (в 2016 г. – 87,5 тыс. га). Намолочено 917,3 тыс. тонн (в 2016 г. – 561,5 тыс. тонн), при урожайности 63 ц/га (в 2016 г. – 64,2 ц/га).

Подсолнечник на зерно обмолочен с площади 3,8 млн га или 49,2% к уборочной площади (в 2016 г. – 4,2 млн га). Намолочено 6,2 млн тонн (в 2016 г. – 6,9 млн тонн), при урожайности 16,3 ц/га (в 2016 г. – 16,4 ц/га).

Соя обмолочена с площади 1,3 млн га или 51,9% к уборочной площади (в 2016 г. – 1,2 млн га). Намолочено 2,2 млн тонн (в 2016 г. – 2,0 млн тонн), при урожайности 16,2 ц/га (в 2016 г. – 16,8 ц/га).

Рапс обмолочен с площади 853,3 тыс. га или 86,6% к уборочной площади (в 2016 г. – 858,3 тыс. га). Намолочено 1,5 млн тонн (в 2016 г. – 1,0 млн тонн), при урожайности 17,3 ц/га (в 2016 г. – 12,1 ц/га).

Лен-долгунец вытереблен с площади 40,1 тыс. га или 87,9% к посевной площади (в 2016 г. – 45,0 тыс. га).

Сахарная свекла выкопана с площади 806,9 тыс. га или 68,6% к уборочной площади (в 2016 г. – 691,1 тыс. га). Накопано 34,1 млн тонн (в 2016 г. – 30,5 млн тонн), при урожайности 422 ц/га (в 2016 г. – 441,9 ц/га).

Картофель в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах выкопан с площади 244,6 тыс. га или 82,3% к посадочной площади (в 2016 г. – 285,5 тыс. га). Накопано 5,8 млн тонн клубней (в 2016 г. – 6,1 млн тонн), при урожайности 236 ц/га (в 2016 г. – 213,5 ц/га).

Овощи в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 125,3 тыс. га или 71,5% к посевной площади (в 2016 г. – 141,8 тыс. га). Собрано 3 млн тонн (в 2016 г. – 3,2 млн тонн), при урожайности 239,4 ц/га (в 2016 г. – 227 ц/га).

Сев озимых культур проведен на площади 15,8 млн га или 90,9% к прогнозной площади (в 2016 г. – 15,5 млн га).

Россия > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351993


Россия. ЦФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351992

В Тульской области самые высокие показатели сбора зерна за последние 30 лет

В Тульской области на текущий момент собрано 1,93 млн тонн зерна. Это максимальный результат с 1987 года, то есть за последние тридцать лет. Тогда единственный раз в истории Тульской области было собрано более 2 млн. тонн зерна - 2,24 млн. тонн. Но стоит отметить, что площадь под зерновыми тогда была 837,7 тыс. га, то есть на 41% больше площади текущего года. Предварительные итоги по сбору урожая подвели на оперативном совещании Губернатора с членами областного правительства.

По уборке зерновых лидерами традиционно являются Ефремов – 192 тыс. тонн (10%), Чернский – 161 тыс. тонн (8,4%) и Куркинский – 158 тыс. тонн (8,2%) районы.

По оперативным данным собрано 115 тыс. тонн рапса. По этому показателю тульский регион занимает 1-е место в ЦФО и 2-е место в стране (после Ставропольского края).

В сельскохозяйственных организациях и крестьянско-фермерских хозяйствах к настоящему времени собрано 470 тыс. тонн картофеля. Регион также сохраняет лидирующие позиции в стране по производству данной культуры. По оперативным данным Минсельхоза России, регион занимает 2-е место в ЦФО и 2-е место в стране (после Брянской области).

Кроме того, заместитель председателя правительства сообщил, что продолжается уборка сахарной свеклы. На текущий момент уже собрали 307 тыс. тонн корнеплодов.

Россия. ЦФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351992


Россия. СФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351991

Власти Хакасии подсчитали ущерб от неблагоприятных погодных условий

В 346 млн рублей оценило правительство Хакасии ущерб аграриев от неблагоприятных погодных явлений. Речь идет о посевах зерновых и кормовых культур, пострадавших в нескольких районах республики в начале октября, когда там выпал снег.

Общая площадь погибших посевов – более 38,5 тыс. га, сообщили представители совместных комиссий республиканского министерства сельского хозяйства и районных управлений.

Сибирское агентство новостей поясняет, что ущерб рассчитывался исходя из прямых понесенных затрат сельхозпроизводителей на 1 га пострадавших площадей.

Ранее стало известно, что власти Красноярского края намерены попросить в Минсельхозе РФ помощи из Резервного фонда для своих предприятий, также пострадавших из-за плохой погоды.

Россия. СФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351991


Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351990

В Чувашии завершили уборку зерновых и зернобобовых культур

На 17 октября, по данным администраций муниципальных районов, в сельскохозяйственных организациях и крупных КФХ уборка зерновых и зернобобовых культур завершена. В целом по республике намолочено 727,4 тыс. тонн зерна (в 2016 г. – 644,7 тыс. тонн) при урожайности 27 ц/га (в 2016 г. – 22,8 ц/га).

Картофель убран с площади 6,3 тыс. га (в 2016 г. – 8,7 тыс. га), валовой сбор составил 141,2 тыс. тонн (в 2016 г. – 153,6 тыс. тонн) при урожайности 222,9 ц/га (в 2016 г. – 176,7 тыс. тонн).

Уборка картофеля завершена во всех муниципальных районах.

Овощи убраны с площади 1102 га (в 2016 г. – 1014 га), валовой сбор составил 21,5 тыс. тонн (в 2016 г. – 25,2 тыс. тонн) при урожайности 195,0 ц/га (в 2016 г. – 248,3,0 ц/га).

Уборка овощей завершена в 10 муниципальных районах республики. Еще в 10 муниципальных районах продолжается уборка капусты поздних сортов. По планам овощеводов до конца сезона предстоит убрать 21 га капусты.

Продолжается уборка сои. Культура убрана с площади 126 га (в 2016 г. – 70 га), валовой сбор на 17 октября составил 172 тонны (в 2016 г. – 140,0 тонн), урожайность – 13,7 ц/га (в 2016 г. – 20,0 ц/ га).

Еще 664 га предстоит убрать на полях хозяйств Порецкого района. Соя – культура позднего сева и к ее уборке приступают значительно позже основных сельскохозяйственных культур. В 2016 г. к уборке сои приступили 11 октября.

Завершена уборка хмеля, собрано 155,5 тонн «зеленого золота» при урожайности – 15,8 ц/га.

В хозяйствах Батыревского района осталось убрать 119 га сахарной свеклы. По словам аграриев района, сроки уборки соответствуют среднемноголетним датам.

По республике на 17 октября сахарная свекла убрана с 801 га (в 2016 г. – 871 га), валовой сбор составляет 27,5 тыс. тонн (в 2016 г. – 27,0 тыс. тонн), урожайность – 343,8 ц/га (в 2016 г. – 309,9 ц/га).

Кукуруза на корм убрана с 6,4 тыс. га (в 2016 г. – 8,1 тыс. га). В 10 муниципальных районах осталось убрать еще 6,2 га.

Следует отметить, что кукуруза, высеянная на зерно, в нынешнем году будет убрана на силос. В республике имеется положительный опыт возделывания кукурузы на зерно, в 2016 году ее валовой сбор составил 10,0 тыс. тонн. ОАО «Вурнарский мясокомбинат», «Агрофирма «Таябинка» Красноармейского района, ОАО «Чурачикское» Чебоксарского района и ряд других хозяйств, учитывая региональные условия, при правильном подборе сортов, применяя передовые технологии, успешно выращивали значительные площади кукурузы на зерно. Однако в текущем году вызревание кукурузы на зерно по погодным условиям не представляется возможным.

На полях республики остается неубранным подсолнечник на зерно. В текущем году сельхозтоваропроизводителями республики подсолнечник на зерно посеян на площади 6,8 тыс. га. Значительные площади в Алатырском (682 га), Батыревском (1275 га), Козловском (800 га) и Шемуршинском (1703 га) районах.

В Батыревском районе приступили к уборке подсолнечника. Убрано 5 га, при урожайности 14 ц/га собрано 7 тонн. Подсолнечник относится к культурам, требовательным к суммам активных температур. В условиях нынешнего сезона на всей территории республики сроки созревания подсолнечника отмечаются позже прошлых лет (в 2016 г. к уборке подсолнечника на зерно приступили 6 октября).

Но это не является проблемой для аграриев. В отличие от других сельскохозяйственных культур уборку подсолнечника можно проводить и после заморозков, а также при незначительном снежном покрове. В ряде регионов при невозможности проведения уборочных работ в осенний период подсолнечник успешно убирают в период с марта по апрель после схода снежного покрова.

Неблагоприятные погодные явления привели к переувлажнению почвы, гибели зерновых культур, овощей и картофеля и введению чрезвычайной ситуации. Площади посевов, оказавшиеся в ЧС, не соответствуют требованиям по качеству, в связи с экономической нецелесообразностью списаны из уборочной площади. По решению руководителей хозяйств они остаются неубранными, либо будут распаханы.

Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351990


Россия. СКФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351988

Кабардино-Балкария наращивает экспорт кукурузы

Более 20 тысяч тонн высококачественных семян кукурузы аграрии Кабардино-Балкарии в 2017 году поставят в субъекты федерации, а также в Республику Беларусь и Казахстан, - сообщает Министерство сельского хозяйства КБР.

Зерновой клин республики превышает 140 тысяч гектаров. Валовой сбор по итогам 2017 года составил 663 тысяч тонн (2016 – 624,8 тысяч тонн), урожайность – 45 центнеров с гектара, или 102,3 процента к уровню прошлого года.

Россия. СКФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351988


Россия > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351985

Россия: Запасы подсолнечника в сентябре на 24,3% выше прошлогодних

За сентябрь 2017 г. сельхозорганизации РФ, по данным Росстата, реализовали 393,3 тыс. тонн семян подсолнечника, что на 20,1% ниже, по сравнению с сентябрем 2016 г.

На Северном Кавказе снижение реализации составило 38,9%, в Поволжье – 24,8%, в Южном Федеральном округе – 27%. Увеличить прошлогодний показатель удалось лишь Центральному Черноземью на 28,9%.

Запасы семян подсолнечника в сельхозорганизациях на 01 октября 2017 г. насчитывали 1583 тыс. тонн, что на 24,3% выше, по сравнению с данными на 01 октября 2016 г.

Снижение уровня запасов наблюдается лишь в Поволжье и составляет 33%. Рост показателей отмечается на Северном Кавказе на 8%, в Центральном Черноземье на 46,1%, в Южном Федеральном округе на 37,1%.

Россия > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351985


Россия. СФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351984

Погодные условия снизили урожайность зерновых в Забайкальском крае

По данным опроса, проводимого экспертами ИА «АПК-Информ», сельхозпроизводители Забайкальского края активно продолжают уборку зерновых культур.

При этом респонденты отмечают, что урожайность яровой пшеницы в регионе в т.г. составляет 6-13 ц/га, ячменя – 10-15 ц/га, что на 2-3% уступает прошлогоднему уровню. Как уточняется, указанное снижение обусловлено сильной засухой и высокими температурами воздуха в период вегетации зерновых.

По данным Минсельхоза России, к 16 октября в Забайкальском крае зерновые и зернобобовые культуры были обмолочены на 55,5 тыс. га, что составляет 57,9% от прогнозируемой площади.

Россия. СФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351984


Турция. Россия > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351980

Турция сохраняет второе место среди покупателей российского зерна.

Импортеры начали занижать цены на новые контракты.

С начала июля по 11 октября Россия экспортировала 13,6 млн т зерновых агрокультур, что на 21% больше аналогичного периода прошлого сельхозгода, говорится в еженедельном мониторинге Минсельхоза со ссылкой на данные ФТС. Опережающий темп в первую очередь обеспечили ячмень и кукуруза, отгрузки которых увеличились в 1,6 раза — до 2,1 млн т и 903 тыс. т. Вывоз пшеницы вырос на 13,5% к аналогичному периоду прошлого сезона до 10,5 млн т.

Среди импортеров российского зерна Турция сохраняет второе место, сообщает Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна. Исходя из данных выданных фитосанитарных сертификатов, к 10 октября в эту страну было вывезено 2,1 млн т зерна, масличных и продуктов их переработки, что на 14% больше, чем годом ранее. За последнюю неделю Турция закупила 180 тыс. т продукции. На первом месте среди импортеров российского зерна остается Египет, увеличивший закупки на 33% до 2,1 млн т. На третье место поднялся Бангладеш, импортировавший 864 тыс. т российских зерновых и масличных и потеснивший Саудовскую Аравию на четвертое место (777 тыс. т).

С 9 октября Турция ввела требования, предусматривающие при поставках в страну российской сельхозпродукции обязательно заверять счета-фактуры в офисах турецкого торгпредства или дипмиссиях. Новые правила коснулись пшеницы, нерафинированного подсолнечного масла, кукурузы, гороха, риса, подсолнечного жмыха. Как пояснил президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский, новые требования нельзя назвать неисполнимыми, однако они предполагают усложнение процедуры и вмешательство в процесс. «По новым правилам надо заполнить две формы на турецком языке, переводчики должны быть аккредитованы с турецкой стороны, и по каждому контракту информация должна согласовываться в торгпредстве, а запрос на согласование контракта нужно отправлять в Минэкономразвития Турции», — рассказал Злочевский на брифинге в «Национальной службе новостей». Как пояснил «Интерфаксу» представитель турецкого торгпредства, новые правила также могут включать в себя выборочные инспекции предприятий российских экспортеров. Кроме того, Турция не будет принимать корабли, прибывающие из портов Крыма, сообщил ТАСС представитель турецкой палаты судоходства.

По мнению Злочевского, ограничения являются «неким рычагом, чтобы иметь возможность тормознуть поставки в любой момент, причем без какого-либо постановления». «Но Турция зависима от российских поставок, вряд ли они будут рубить сук, на котором сидят. Можно обойтись без российской пшеницы, но тогда им будет дороже ее покупать у других стран», — полагает Злочевский. Вопрос введения новых требований Минсельхоз планирует поднять на заседании российско-турецкой межправительственной комиссии в Казани 20 октября, сообщил в субботу глава министерства Александр Ткачев. По словам вице-премьера Аркадия Дворковича, возникшая ситуация «находится в пределах разумного» и связана с «подталкиванием нас к конкретным шагам по пресловутым томатам». Как говорил на прошлой неделе «Агроинвестору» директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов, некоторые трейдеры уже начали проходить процесс аккредитации и заверения своих счетов в турецких дипмиссиях. Сколько времени займет этот процесс и будут ли аккредитованы все заинтересованные компании, пока неясно.

Импортеры снижают цены

По данным Минсельхоза, средняя экспортная цена на российскую пшеницу 4-го класса (FOB Новороссийск, 12,5% протеина) за минувшую неделю не изменилась и осталась на уровне $195/т. Между тем, по оперативной информации, полученной от трейдеров, в закупающих российскую пшеницу странах цены на зерно стали снижаться, утверждает гендиректор брокерской компании «Глогос проект» Константин Гриневич. «Участники рынка по возможности перепродают пшеницу, предназначенную для Турции, в другие страны. Импортеры, пользуясь безвыходным положением трейдеров, начали занижать цены на новые контракты», — поясняет он.

Усложнение процедуры подготовки документов для ввоза российского зерна и масличных может привести к длительным задержкам и канцелингу (расторжению договора из-за несоблюдения сроков) уже законтрактованных судов, а в долгосрочной перспективе — к снижению уровня ставок фрахта из Азовского моря. По словам Гриневича, после открытия Керченского пролива, судоходство в котором закрывалось с 11 по 14 октября из-за строительства моста, большая часть флота «может быть канцелирована», в связи с чем в Азовском море может возникнуть большое количество свободного спотового тоннажа. «Основным бенефициаром сложившейся ситуации, кроме нетурецких импортеров, являются фрахтователи незерновых и более дешевых грузов», — отметил Гриневич.

Новые рынки

Всего в список импортеров российской продукции в этом сезоне к 10 октября входили 119 стран против 110-ти на аналогичную дату 2016-го. «География нашего экспорта все шире, обычно по сезону диапазон торговли колеблется на уровне 100−110 стран», — констатирует Злочевский. В прошлом году Россия начала поставлять зерно в Марокко, Алжир, Тунис. «Это традиционные рынки Франции, где в прошлом году был неурожай, в этом году она вернулась, но, надеюсь, мы с этих рынков тоже не уйдем, хотя и сократим свое присутствие», — отметил эксперт. Также сейчас через Российский экспортный центр прорабатывается возможность предоставлять отсрочку по платежам для ряда стран. «Например, Куба — традиционно дружественная нам страна, но ей нужна отсрочка в 360 дней, госкомпания закупает зерно, все достаточно надежно, но наши поставщики сейчас не могут предоставить такую отсрочку», — указал Злочевский.

Кроме того, перспективным направлением для российского зерна являются страны Южной и Юго-Восточной Азии, полагает «СовЭкон». Так, в сентябре Банладеш, Индонезия и Вьетнам вывезли почти 0,9 млн т российской пшеницы. «С учетом серьезного сокращения сбора пшеницы в Австралии это направление российского экспорта сохранит свою актуальность в текущем сезоне», — полагают аналитики «СовЭкон».

В сезоне-2016/17 экспорт российского зерна, по данным ФТС, составил 35,5 млн т. В этом году, согласно прогнозу Российского зернового союза, может быть вывезено 45 млн т. Аналитический центр «Русагротранса» оценивает потенциал экспорта зерна в сезоне-2017/18 В 43 млн т, «СовЭкон» — 44 млн т, Институт конъюнктуры аграрного рынка — 43,2−45 млн т. Как сообщил «Агроинвестору» глава аналитического центра «Русагротранса» Игорь Павенский, экспорт в октябре превысит показатель аналогичного месяца 2016-го, однако будет меньше, чем сентябрьский рекорд в 5,1 млн т. «В начале октябре были проблемы с погодой, которые тормозили отгрузки, однако пока ситуация наладилась. Только в глубоководных портах сейчас есть заявки на 2,6 млн т», — знает он.

Турция. Россия > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351980


Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351978

В Башкортостане подсолнечник убран на площади 66,3 тыс.га

На 13 октября, по данным Центра сельхозконсультирования РБ, по республике подсолнечник убран на площади 66,3 тыс.га, что составляет 29 процентов от плана. Первыми в республике уборку данной культуры завершили хозяйства Зилаирского района.

При средней урожайности 11,6 центнера с гектара намолочено 77,1 тыс.тонн семян подсолнечника. Самая высокая урожайность – 20 центнеров с гектара - сейчас на полях Иглинского района, больше всех урожая – 9,1 тыс.тонн собрали сельхозпредприятия Стерлитамакского района.

Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351978


Россия. СФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351977

Алтайские аграрии убрали подсолнечник с 25% площадей

В Алтайском крае набирает темпы уборка подсолнечника. Как сообщают в Минсельхозе региона, культура обмолочена с 143 тыс. гектаров, что составляет четверть от общего клина.

Самые большие площади убраны в Шипуновском, Ключевском, Локтевском и Угловском районах. Валовой сбор маслосемян равняется 170 тыс. тонн.

Напомним, Алтайский край – один из крупнейших в Сибири производителей маслосемян подсолнечника. В этом году на наш регион приходится почти 90% посевов этой культуры.

Россия. СФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351977


Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351976

Состояние озимых в хозяйствах Ульяновской области опасений не вызывает

По словам директора НИИ сельского хозяйства Александра Захарова, сельхозпроизводители региона летом и осенью текущего года выполнили большой объём по закладке основ будущего урожая. Хотя погода им в этом благоприятствовала не всегда.

Засушливый август, а это всегда повышенные температуры, способствовал сокращению запасов влаги в почве к моменту озимого сева. Но осадки сентября выправили ситуацию. Сегодня, перед уходом в зиму, запасы продуктивной влаги в пахотном слое почвы под озимыми культурами составляют 19-25, в метровом слое – 115-156 миллиметров, что на уровне среднемноголетних данных.

Сумма эффективных температур осеннего периода вегетации растений несколько ниже нормы для формирования кущения посевов озимой пшеницы и озимой ржи, но тепло ещё какое-то время постоит, и благоприятная ситуация будет сохранена. Процесс закаливания только начинается, он проходит в целом при благоприятных и удовлетворительных агрометеоусловиях. Пока посевы озимых продолжают вегетацию. Всходы имеют насыщенный зелёный цвет и находятся в фазе кущения. Перед уходом в зиму посевы имеют оптимальные параметры.

«В целом, – говорит Александр Захаров, – состояние озимых зерновых культур в Ульяновской области, можно оценить как хорошее на 75, удовлетворительное – 23,8%, неудовлетворительное (слабые всходы) – 1,2% от общей площади посевов. Говоря иначе, создаются неплохие предпосылки для будущего урожая».

Что касается дальнейшего состояния озимых культур, всё будет зависеть от погодных условий в предстоящий осенне-зимний период.

Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351976


Россия. ЦФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351968

В Ивановской области завершена уборка зерновых и зернобобовых культур

Всего в ходе уборочной кампании намолочено 137,1 тыс. тонн зерна, что на 5 тыс. тонн превышает прошлогодние показатели. Как отметил врио директора департамента сельского хозяйства и продовольствия региона Евгений Астафьев, урожайность зерновых культур в среднем по области также превысила уровень 2016 года и составила 23 ц/га.

Наиболее высокие показатели по валовому сбору зерна отмечены в Гаврилово-Посадском (50,5 тыс. тонн при урожайности зерновых культур 29,7 ц/га), Родниковском (17,1 тыс. тонн при урожайности 21,1 ц/га), Шуйском (15,6 тыс. тонн при урожайности 23,7 ц/га), Приволжском (8,7 тыс. тонн при урожайности 24,8 ц/га) и Савинском районах (7,1 тыс. тонн при урожайности 21,4 ц/га).

Хозяйствами региона завершен озимый сев, который выполнен на площади 20,3 тыс. га.

«Тружениками полей получен хороший урожай, несмотря на сложные погодные условия в течение всего лета. Погода внесла существенные коррективы и в сроки осеннего сева, в результате работы по заготовке кормов и уборке урожая велись одновременно с посевом озимых культур. Только благодаря нашим аграриям все сельхозработы были успешно завершены в срок», - отметил Евгений Астафьев.

Кроме того, сельхозтоваропроизводители 16 муниципальных районов завершили уборку картофеля. Собрано 20,4 тыс. тонн картофеля при урожайности 202 ц/га, что превышает уровень прошлого года на 8 центнеров с гектара. Хозяйства Вичугского, Гаврилово-Посадского, Ивановского, Кинешемского, Комсомольского, Лухского, Приволжского, Тейковского и Фурмановского районов завершают уборку овощных культур. Собрано 5,5 тыс. тонн овощей, в том числе 2,5 тыс. тонн капусты и 2,4 тыс. тонн моркови.

Выполнен план по кормам. Заготовлено 329,8 тыс. тонн силоса (100% к плану), 33,9 тыс. тонн сенажа (112% к плану) и 59,4 тыс. тонн сена (105% к плану). В полях продолжается уборка кукурузы.

Россия. ЦФО > Агропром > zol.ru, 17 октября 2017 > № 2351968


Россия > Рыба. Агропром. СМИ, ИТ > fishnews.ru, 17 октября 2017 > № 2351939

Электронная ветсертификация волнует инвесторов.

Внедрение электронных ветсертификатов решено на некоторое время отложить, заявил министр экономического развития Максим Орешкин. Ранее Минсельхоз предложил документ об отсрочке введения системы до 1 июля 2018 г., однако для уловов водных биоресурсов и продукции из них срок в проекте оставлен прежним.

На заседании Консультативного совета по иностранным инвестициям в России вновь обсудили внедрение электронных ветеринарных сертификатов. Встречу проводил в подмосковных Горках премьер-министр Дмитрий Медведев. Вопрос поднимался и в прошлом году.

Одна из функций совета, напомним, – готовить предложения по проблемам, связанным с инвестиционной привлекательностью экономики России. Возглавляет орган председатель правительства.

«Обсуждали вопросы, связанные с введением электронных ветеринарных сертификатов. Было принято решение на некоторое время отложить внедрение этих сертификатов, для того чтобы процесс внедрения, подключения новых товарных групп проходил наиболее мягко и не приводил к перебоям с поставками», – рассказал по итогам нынешнего заседания глава Минэкономразвития Максим Орешкин.

Переход на обязательное оформление ветеринарно-сопроводительных документов в электронном виде предусматривается с 1 января 2018 г. При этом расширяется список товаров, на которые необходимо получать ВСД.

Как сообщает корреспондент Fishnews, Министерство сельского хозяйства в октябре представило для обсуждения законопроект, который переносит сроки перехода на обязательную электронную ветсертификацию на 1 июля 2018 г. Однако для уловов водных биоресурсов и продукции из них сделано исключение – сроки остаются прежними.

Также на рассмотрении в Госдуме находится законопроект группы депутатов, который также предлагает дать отсрочку в полгода. Причем никаких предложений об исключениях для тех или иных товаров в этом проекте нет.

Россия > Рыба. Агропром. СМИ, ИТ > fishnews.ru, 17 октября 2017 > № 2351939


Россия. ЮФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351538

Краснодарский Россельхознадзор отчитался об итогах проверок качества и безопасности зерна за 9 месяцев т.г.

За 9 месяцев 2017 года специалистами отдела по надзору за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки проведено 195 контрольно-надзорных мероприятий на 158-ми предприятиях и у индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством, хранением, переработкой, реализацией зерна, а также в государственных учреждениях, производящих закупки круп для государственных нужд.

По результатам проведенных мероприятий составлен 221 протокол об административных правонарушениях, в том числе 131 протокол об административных правонарушениях по ст. 7.18 КоАП РФ, 78 протоколов по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, 4 протокола по ч.1 ст. 14.44 КоАП РФ, 3 протокола по ст. 19.4.1 КоАП РФ, 5 протоколов по ст. 19.7 КоАП РФ.

Вынесены постановления о наложении административных штрафов на юридических и должностных лиц на сумму 3345,9 тыс.руб.

К административной ответственности привлечено 221 лицо, в том числе юридических – 95, должностных – 93, индивидуальных предпринимателей - 33.

Руководителям предприятий выдано 74 предписания об устранении выявленных нарушений и 33 представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений.

В госучреждениях выявлено 3,8 тонн крупы, несоответствующей нормативным документам по различным показателям качества. Нестандартная крупа была возвращена изготовителям для доработки.

В хозяйствах, занимающихся производством и реализацией зерновой продукции, неоднократно фиксировались нарушения требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»: выпуск в обращение зерна на единой таможенной территории Таможенного союза без декларации о соответствии, несоблюдение принципов прослеживаемости зерна. При этом в обращение было выпущено 139,8 тыс.тонн зерна, не прошедшего процедур оценки соответствия требованиям данного технического регламента. Также устанавливались факты хранения пшеницы в заражённом состоянии и пшеницы, с содержанием фузариозных зёрен свыше допустимой нормы. Такие партии зерна были запрещены к реализации на пищевые цели.

Прекращено действие 3-х деклараций о соответствии на зерно пшеницы и ячменя по причинам недостоверного декларирования.

Проконтролирована 801 партия импортной продукции объемом 92,9 тыс. тонн, по результатам контроля партий некачественной и опасной импортной зерновой продукции (арахис, фасоль и крупа рисовая) общей массой 336,0 тонн запрещены к ввозу в страну.

Осуществлён контроль 3902 партий зерновой продукции, отгруженной на экспорт объемом 15 млн. 951 тыс. тонн. Выявлено 4 млн. 120 тыс. тонн продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов, в том числе зараженного вредителями зерна, предназначенного для экспорта, - 3 млн. 877 тыс. тонн. Указанное зерно было разрешено к вывозу с территории Российской Федерации только после проведения фумигации в трюмах морских судов.

Россия. ЮФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351538


Россия. ЦФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351537

Сельхозпроизводство в Брянской области в январе-сентябре 2017 года выросло по сравнению с аналогичным периодом 2016 года на 6,9% - до 68,9 млрд рублей, сообщает Брянскстат.

Так, в частности, зерна произведено 1 млн 122 тыс. тонн (рост по сравнению с январем-сентябрем 2016 года на 25%), картофеля- 1 млн 316 тыс. тонн (рост на 8%), овощей - 112,9 тыс. тонн (рост на 2%), мяса- 300,9 тыс. тонн (рост на 4%), молока - 237,3 тыс. тонн (снижение на 0,9%), яиц - 13 млн штук(снижение на 6%).

При этом, по данным Брянскстата, в хозяйствах всех сельхозпроизводителей на 1 октября 2017 года зарегистрировано 487,1 тыс. голов крупного рогатого скота - на 5% больше, чем на 1 октября 2016 года. На столько же выросла численность свиней - до 308 тыс. голов. Вместе с тем численность овец и коз уменьшилась на 3% и составила 34,1 тыс. голов.

Россия. ЦФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351537


Россия > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351535

Минсельхоз рассказал об ожидаемом урожае зерна

Минсельхоз РФ рассчитывает собрать 128 миллионов тонн зерна по итогам 2017 года, сообщил РИА Новости глава департамента растениеводства Петр Чекмарев.

Ранее министр сельского хозяйства Александр Ткачев сообщал, что урожай может достигнуть и 130 миллионов тонн.

"На сегодняшний день собран 131 миллион тонн в бункерном весе, мы прогнозируем собрать где-то 138 миллионов тонн, это как раз будет в чистом весе 128 миллионов тонн", — рассказал Чекмарев.

Он добавил, что окончание уборочных работ ожидается в начале декабря.

Россия > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351535


Россия. УФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351534

Уборочная кампания в Зауралье должна завершиться в ближайшие дни.

Зерновые и зернобобовые культуры убраны на площади более одного миллиона гектаров – это 99,5% от плана. Такие данные озвучил сегодня, 16 октября, на аппаратном совещании первый заместитель Губернатора Курганской области – директор регионального Департамента агропромышленного комплекса Сергей Пугин.

- Валовый сбор составил 2 миллиона 214 тысяч тонн при урожайности чуть больше 20 центнеров с гектара. На сегодняшнее утро нам осталось обмолотить 7 тысяч гектаров. 11 муниципальных образований вышли за 100 тысяч тонн валового сбора, - сказал Сергей Пугин.

Глава региона подчеркнул, что уборочная кампания практически завершена:

- Те несколько тысяч гектаров нужно в любом случае убрать, погода пока способствует этому. И план в 2 миллиона 200 тысяч тонн зерна мы выполнили.

Россия. УФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351534


Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351533

В Татарстане вывели сорта рапса с повышенной масличностью семян

Новые сорта вывели ученые Татарского НИИ сельского хозяйства и Всероссийского НИИ рапса.

Ученые Татарского НИИ сельского хозяйства и Всероссийского научно-исследовательского института рапса вывели новые сорта ярового рапса «Юмарт» и «Юлдаш», сообщает пресс-служба Министерство сельского хозяйства и продовольствия РТ.

«Юмарт» уже выращивается в Татарстане, он отличается устойчивостью к болезням и осыпанию. Его урожайность на 13 процентов выше стандарта рапса и достигает 21,9 центнера с гектара, содержание жира в семенах составляет 42 процента. Еще один большой плюс нового сорта – высокое содержание белка.

Средняя урожайность ярового рапса «Юлдаш» на 11 процентов выше стандарта – 21 центнер с гектара. «Юлдаш» превосходит стандарт по масличности семян, а «Юмарт» – по содержанию белка. На данный момент «Юлдаш» передан на государственное сортоиспытание.

Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351533


Китай. Россия > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > russian.china.org.cn, 16 октября 2017 > № 2351311

Согласно официальным данным, за первые девять месяцев этого года экспорт свежих овощей и фруктов через КПП Хэйхэ в Россию достиг 57,5 тыс. тонн при росте на 39,56 процента по сравнению тем же периодом прошлого года.

При этом главную линейку экспорта овощей составили картофель, лук и капуста, а самыми востребованными среди россиян фруктами стали яблоки, мандарины и виноград.

По мнению китайских таможенников, значительный рост экспорта в Россию связан, с одной стороны, с повышением покупательной способности российского населения по мере ревальвации рубля, с другой стороны, с повышением признания российскими потребителями качества китайских овощей и фруктов.

Хэйхэ административно подчиняется провинции Хэйлунцзян и через одноименную реку /Амур/ граничит с Благовещенском Амурской области РФ.

Китай. Россия > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > russian.china.org.cn, 16 октября 2017 > № 2351311


Россия. СФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351259

Омские аграрии намолотили более 3,4 млн тонн зерна

Несмотря на сложные условия для прорастания культур в мае-июне, омские хлеборобы отчитываются о неплохих результатах уборки урожая. На сегодняшний день преодолена планка прошлого года по намолоту зерновых культур в 3,4 млн. тонн, а по качеству получен уникальный результат: 80% омского зерна имеет улучшенные продовольственные характеристики.

Пшеница третьего – четвертого класса традиционно пользуется спросом, остается только дождаться стабилизации цен на рынке. В этом году в России получено 130 млн. тонн зерна – абсолютный рекорд за последние 100 лет – и цены на него снизились. Для Омской и Новосибирской областей установлены льготные тарифы на железнодорожные экспортные перевозки сельхозпродукции, что позволит повысить выручку аграриев примерно на 1 тыс. рублей за каждую тонну проданного зерна. Омичи планируют экспортировать не менее 200 тыс. тонн зерна, и эту работу лучше начинать ближе к новому году, когда повысятся цены на твердые сорта.

Сейчас главная задача – просушить и заложить зерно на хранение. На элеваторах и складах в хозяйствах для этого достаточно мощностей – на 4,6 млн. тонн. Даже с учетом того, что у нас хранится 600 тыс. тонн государственных запасов зерна прежних лет, места под новый урожай хватает.

Омская область в этом году совершила рывок на пути к эффективному земледелию. Опыт региона по увеличению в 1,5 раза внесенных на поля минеральных удобрений был отмечен на Всероссийском агропромышленном форуме в Москве. Получены и заложены на хранение семена с хорошей энергией прорастания для новой посевной. Опытные аграрии повышают рентабельность производства за счет расширения посевов высокомаржинальных масличных и бобовых культур.

На сегодняшний день за пивоваренный ячмень можно получить 10 тыс. рублей за тонну, за сою–20 тыс. рублей, за масличный лен - 30 тыс. рублей, и хозяйства начинают разнообразить посевы. В Омской области в этом году расширены поля масличных культур, чечевицы, нута и даже гречки и полбы. У дистрибьютеров такие культуры нарасхват, но в идеале желательно наладить на месте их переработку, чтобы добавленная стоимость оставалась в регионе. Омская область полностью обеспечивает себя основными видами овощей и картофеля. В этом году получен хороший урожай, который обеспечит стабильность цен на основные виды продовольствия.

Хозяйства Омской области активно обновляли парк сельхозтехники с привлечением средств господдержки: приобретено 138 новых зерноуборочных комбайнов, 160 тракторов, 38 кормоуборочных машин, 45 посевных комплексов. По предварительным прогнозам, аграрии в этом году потратят на технику не менее 3,5 млрд. рублей.

Россия. СФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351259


Россия > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351258

Россия: на 16 октября намолочено 131,4 млн. тонн зерна

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 16 октября 2017 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 44,2 млн га или 93,9% к уборочной площади (в 2016 г. – 44 млн га). Намолочено 131,4 млн тонн зерна (в 2016 г. – 115,8 млн тонн), при урожайности 29,7 ц/га (в 2016 г. – 26,3 ц/га).

В том числе в Южном федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 8,6 млн га или 97,9% к уборочной площади (в 2016 г. – 8,0 млн га). Намолочено 35,7 млн тонн зерна (в 2016 г. – 31,6 млн тонн), при урожайности 41,6 ц/га (в 2016 г. – 39,5 ц/га).

В Северо-Кавказском федеральном округе – обмолочено 2,7 млн га или 87,3% к уборочной площади (в 2016 г. – 2,7 млн га). Намолочено 11,4 млн тонн зерна (в 2016 г. – 11,5 млн тонн), при урожайности 41,5 ц/га (в 2016 г. – 42,1 ц/га).

В Центральном федеральном округе – обмолочено 7,2 млн га или 89,4% к уборочной площади (в 2016 г. – 7,1 млн га). Намолочено 29,6 млн тонн зерна (в 2016 г. – 24,3 млн тонн), при урожайности 40,8 ц/га (в 2016 г. – 34,2 ц/га).

В Приволжском федеральном округе – обмолочено 12,5 млн га или 96,2% к уборочной площади (в 2016 г. – 12,4 млн га). Намолочено 31,2 млн тонн зерна (в 2016 г. – 25 млн тонн), при урожайности 25,0 ц/га (в 2016 г. – 20,2 ц/га).

В Уральском федеральном округе – обмолочено 3,5 млн га или 98,4% к уборочной площади (в 2016 г. – 3,4 млн га). Намолочено около 7 млн тонн зерна (в 2016 г. – 5,9 млн тонн), при урожайности 20,1 ц/га (в 2016 г. – 17,1 ц/га).

В Сибирском федеральном округе – обмолочено 9,2 млн га или 92,2% к уборочной площади (в 2016 г. – 9,7 млн га). Намолочено 15,4 млн тонн зерна (в 2016 г. – 16,1 млн тонн), при урожайности 16,7 ц/га (в 2016 г. – 16,5 ц/га).

В Дальневосточном федеральном округе – обмолочено 244,9 тыс. га или 75,4% к уборочной площади (в 2016 г. – 244,3 тыс. га). Намолочено 503,9 тыс. тонн зерна (в 2016 г. – 517,1 тыс. тонн), при урожайности 20,6 ц/га (в 2016 г. – 21,2 ц/га).

В Северо-Западном федеральном округе – обмолочено 249,2 тыс. га или 75,2% к уборочной площади (в 2016 г. – 316,2 тыс. га). Намолочено 740,4 тыс. тонн зерна (в 2016 г. – 847,9 тыс. тонн), при урожайности 29,7 ц/га (в 2016 г. – 26,8 ц/га).

Пшеница озимая и яровая в целом по стране обмолочена с площади

27 млн га или 97,8% к уборочной площади (в 2016 г. – 27,1 млн га). Намолочено 87,1 млн тонн зерна (в 2016 г. – 75,6 млн тонн), при урожайности 32,3 ц/га (в 2016 г. – 27,9 ц/га).

Ячмень озимый и яровой обмолочен с площади 7,7 млн га или 96,5% к уборочной площади (в 2016 г. – 8,1 млн га). Намолочено 21,4 млн тонн (в 2016 г. – 19 млн тонн), при урожайности 27,9 ц/га (в 2016 г. – 23,5 ц/га).

Кукуруза на зерно обмолочена с площади 1,3 млн га или 46,2% к уборочной площади (в 2016 г. – 1,2 млн га). Намолочено 6,3 млн тонн (в 2016 г. – 6,4 млн тонн), при урожайности 47,2 ц/га (в 2016 г. – 54,9 ц/га).

Рис обмолочен с площади 145,5 тыс. га или 78,1% к посевной площади (в 2016 г. – 87,5 тыс. га). Намолочено 917,3 тыс. тонн (в 2016 г. – 561,5 тыс. тонн), при урожайности 63 ц/га (в 2016 г. – 64,2 ц/га).

Подсолнечник на зерно обмолочен с площади 3,6 млн га или 46,9% к уборочной площади (в 2016 г. – 4,2 млн га). Намолочено 6,0 млн тонн (в 2016 г. – 6,9 млн тонн), при урожайности 16,6 ц/га (в 2016 г. – 16,4 ц/га).

Соя обмолочена с площади 1,3 млн га или 50,2% к уборочной площади (в 2016 г. – 1,2 млн га). Намолочено 2,1 млн тонн (в 2016 г. – 2,0 млн тонн), при урожайности 16,3 ц/га (в 2016 г. – 16,8 ц/га).

Рапс обмолочен с площади 848,4 тыс. га или 86,1% к уборочной площади (в 2016 г. – 858,3 тыс. га). Намолочено 1,5 млн тонн (в 2016 г. – 1,0 млн тонн), при урожайности 17,3 ц/га (в 2016 г. – 12,1 ц/га).

Лен-долгунец вытереблен с площади 40,1 тыс. га или 87,9% к посевной площади (в 2016 г. – 45,0 тыс. га).

Сахарная свекла выкопана с площади 792,5 тыс. га или 67,4% к уборочной площади (в 2016 г. – 691,1 тыс. га). Накопано 33,4 млн тонн (в 2016 г. – 30,5 млн тонн), при урожайности 421,8 ц/га (в 2016 г. – 441,9 ц/га).

Картофель в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах выкопан с площади 243 тыс. га или 81,8% к посадочной площади (в 2016 г. – 285,5 тыс. га). Накопано 5,7 млн тонн клубней (в 2016 г. – 6,1 млн тонн), при урожайности 235,8 ц/га (в 2016 г. – 213,5 ц/га).

Овощи в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 123,7 тыс. га или 70,6% к посевной площади (в 2016 г. – 141,8 тыс. га). Собрано около 3 млн тонн (в 2016 г. – 3,2 млн тонн), при урожайности 239,3 ц/га (в 2016 г. – 227 ц/га).

Сев озимых культур проведен на площади 15,8 млн га или 90,8% к прогнозной площади (в 2016 г. – 15,5 млн га).

Россия > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351258


Россия. УФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351256

Аграрии Тюменской области завершили уборку урожая

В Тюменской области полностью убраны зерновые и зернобобовые культуры с площади почти 680 тыс. га.

Первыми в регионе с работами на полях справились хозяйства Армизонского района. Среди предприятий, имеющих площади более 3000 га зерновых, - СПК "Таволжан" Сладковского района. Наивысшая урожайность отмечена в хозяйствах Заводоуковского городского округа - 38 ц/га, а самый большой валовой сбор зерна в Ишимском муниципальном районе - более 212 тыс. тонн.

С завершением уборочной страды тружеников агропромышленного комплекса поздравил губернатор Владимир Якушев. "В этот полевой сезон погода не баловала всех нас теплом, но подарила сравнительно сухую осень. Аграрии в полной мере воспользовались предоставленной возможностью и собрали хороший урожай зерновых. Валовой сбор зерна практически достиг одного миллиона семисот тысяч тонн, что выше уровня предыдущего года на триста тысяч. Урожайность зерновых и зернобобовых культур в целом по области составила 25 центнеров с гектара. Это самый высокий показатель на территории Урала, Сибири и Дальнего Востока", - подчеркнул глава региона.

Губернатор отметил, что в последние годы увеличилась общая потребность региона в зерне. Появились новые животноводческие предприятия: введены в эксплуатацию свиноводческий комплекс в Нижнетавдинском районе, крупная птицефабрика по выращиванию индейки в Юргинском районе, действует завод по глубокой переработке пшеницы в Ишимском районе. Но даже с учетом новых условий собранный урожай полностью обеспечивает возросшие потребности.

"Каравай 2017 года — большая победа каждого из вас! Ваш труд заслуживает глубокого уважения, огромной благодарности и почета. Каждый день вы вносите свой вклад в решение стратегической задачи - обеспечение продовольственной безопасности нашей области и России", - обратился к аграриям Владимир Якушев и поблагодарил их за преданность делу и искреннюю любовь к Тюменской земле.

Россия. УФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351256


Россия. ЦФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351255

Почти три миллиона тонн зерновых культур (включая кукурузу на зерно) собрали с полей в Липецкой области труженики села.

Кроме того, заготовлено свыше трех миллионов тонн сахарной свеклы. Такие данные по состоянию на 16 октября озвучил для LipetskMedia замначальника регионального управления сельского хозяйства Виктор Шилов.

Урожайность кукурузы на полях региона составляет 66 центнеров с гектара, сахарной свеклы – 390 центнеров с гектара, подсолнечника – 20 центнеров, сои – 15, картофеля – 334.

Прогнозировать дату окончания уборочной страды в регионе, по словам Виктора Шилова, пока не представляется возможным, поскольку работу аграриев существенно усложняют неблагоприятные погодные условия. Однако даже вопреки погоде хлеборобы региона выдают традиционно высокие результаты.

Развитие сельского хозяйства России в минувшую пятницу стало темой совещания, которое провел в Воронеже президент страны Владимир Путин. Глава администрации Липецкой области Олег Королев в своем докладе отметил, что с 2000 года (то есть с момента избрания Владимира Путина на должность президента России) Липецкой области удалось кратно нарастить объемы производства сельхозпродукции по всем направлениям. Это произошло после внедрения в отрасль современных технологий и новейших подходов к работе.

Россия. ЦФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351255


Россия > Агропром. СМИ, ИТ > fishnews.ru, 16 октября 2017 > № 2350917

Александр Ткачев рассказал президенту о пользе электронной сертификации.

Активное внедрение электронной ветеринарной сертификации станет важным стимулом для производства качественной продукции, заявил глава Минсельхоза Александр Ткачев на совещании у президента. Владимир Путин в ответ поторопил регионы с внедрением системы.

Темы электронной ветеринарной сертификации коснулись на совещании по вопросам развития сельского хозяйства: встречу проводил в Воронеже президент. Глава Минсельхоза Александр Ткачев, как и ранее, стал говорить о плюсах новой системы: «Важным стимулом для производства качественной продукции станет активное внедрение электронной ветеринарной сертификации. Это снизит процент фальсификата, исключит реэкспорт продукции, это поможет бороться с «серым» импортом и ввозом санкционной продукции».

По словам руководителя министерства, ведомство создало оперативный штаб, он уже активно работает, «это непростой процесс с большим числом участников».

«Задача штаба – помочь участникам рынка безболезненно и поэтапно перейти на оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде», - объяснил министр.

Он добавил, что мониторинг показателей демонстрирует позитивную динамику: если в августе оформлено около 8 млн электронных ветсертификатов, то за сентябрь - 9 миллионов.

«Особенно активно в этом направлении работают Поволжье, Сибирь, за Уралом, в лидерах Челябинск, Кубань, Башкортостан, Татарстан, Новосибирск. К сожалению, есть и регионы, где власти бездействуют или даже тормозят внедрение системы электронной сертификации», - обратил внимание Александр Ткачев. В то же время он выразил надежду, что поставленная задача будет выполнена в срок.

Как сообщает корреспондент Fishnews, Владимир Путин назвал использование электронных сертификатов самым эффективным способом борьбы с «серым» импортом, поставками санкционной продукции. «Сегодня оформляется, к сожалению, очень мало, 9 млн электронных сертификатов в месяц, а нужно 300 миллионов», - заявил президент.

В связи с этим, по мнению Владимира Путина, нужно обратить внимание на два вопроса. «Первое. Нужно, имея в виду, что система эта федеральная, чтобы и емкости хватило, мощности хватило. И об этом заранее нужно подумать. И если необходимо превентивные сделать шаги, то они должны быть сделаны сейчас, чтобы потом мы не столкнулись с тем, что объемы нарастают, а сама система не справляется», - предупредил глава государства.

И вторая составляющая – региональная. «Хочу обратиться к руководителям регионов Российской Федерации: от вас многое здесь зависит, на вас большая часть работы возложена, в некоторых регионах работа идет, а в некоторых – почти нет. Прошу вас обратить на это внимание и ускорить решение этой задачи», - отметил президент.

С 1 января 2018 г. оформление ветеринарно-сопроводительных документов в электронном виде должно стать обязательным. Минсельхоз предложил законопроект, предусматривающий перенос этого срока до 1 июля 2018 г., однако для уловов водных биоресурсов и продукции из них министерство сделало исключение. Также группа депутатов уже внесла в Госдуму проект об отсрочке.

Россия > Агропром. СМИ, ИТ > fishnews.ru, 16 октября 2017 > № 2350917


Россия. СКФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2350904

На Ставрополье завершается сев озимых зерновых

Губернатор Владимир Владимиров провёл еженедельное плановое совещание членов краевого правительства и руководителей органов исполнительной власти региона. Одной из главных тем его повестки стал ход сезонных сельскохозяйственных работ.

Как доложил первый заместитель председателя правительства края Николай Великдань, к настоящему времени озимые зерновые на Ставрополье посеяны на площади 1 миллион 850 тысяч гектаров, что составляет 95% от плана. Убрано 80% ожидаемого урожая свёклы — 1,5 миллиона тонн с урожайностью 567,5 ц/га, 87% кукурузы на зерно — собрано 889 тонн при средней урожайности 46,4 ц/га. Завершена уборка подсолнечника — намолочено порядка 650 тысяч тонн при средней урожайности 20 ц/га.

В полном объёме в крае проведена заготовка кормов в животноводческих хозяйствах — 27 центнеров на одну условную голову при норме 25 центнеров.

Как прозвучало, все фермы в хозяйствах отремонтированы, утеплены и готовы к содержанию животных в зимний период.

Россия. СКФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2350904


Россия. ЮФО > Агропром. Финансы, банки > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2350900

Корней Биждов: «Агрострахование начнет развиваться, когда снимут барьеры»

Президент Национального союза агростраховщиков Корней Биждов в интервью РБК Юг рассказал о ситуации в отрасли, последствиях введения единой субсидии и перспективах Краснодарского края в сфере агробизнеса

Национальный союз агростраховщиков (НСА) единое объединение страховщиков агропромышленного комплекса.

НСА был создан в 2007 году при активной поддержке Министерства сельского хозяйства России, Министерства финансов России, Федеральной службы страхового надзора и Всероссийского союза страховщиков. С 2016 года членство в Национальном союзе агростраховщиков является обязательным для страховых компаний, заключающих договоры агрострахования с государственной поддержкой.

В каком состоянии сейчас находится российский рынок агрострахования?

- С момента принятия закона о господдержке в сфере агрострахования в 2012 году и вплоть до прошлого года мы ежегодно росли на 20%. В среднем годовой объем премии составлял 8,5 млрд рублей. В 2012 году у нас было около 11 млрд рублей, а самый пик пришелся на 2014 год — 14 млрд рублей.

В 2015 году произошел спад, связанный с тем, что Банк России зачистил рынок от не самых благонадежных компаний, которые входили в ассоциацию «Агропромстрах». Кстати, наш Национальный союз агростраховщиков был в свое время создан крупнейшими компаниями именно как альтернатива этой ассоциации. Но в итоге зачистка рынка привела к тому, что из-за резкого сокращения числа псевдостраховщиков формально показатели отрасли снизились.

В 2016 году агрострахование с господдержкой показало рост 31% — такого не было ни у одного сегмента рынка. Причиной стало то, что на рынок вернулась большая часть классических страховщиков.

Сколько игроков действует на этом рынке? Есть ли какие-то особенности у такиъ страховщиков?

- На сегодняшний день агрострахованием с господдержкой в России занимаются 23 компании. Всего на рынке работает около 200 страховых компаний, и только 23 из них готовы заниматься таким очень тяжелым, высоко рискованным и очень сложным в обслуживании направлением, как агрострахование. В отличие, например, от каско и некоторых других видов, которые более предметны и более осязаемы.

Агростраховщики — это особый класс компаний во всем мире. В это направление идут либо профильные страховщики, которые так или иначе связаны с агробизнесом, либо компании с очень богатым опытом и мощным финансовым тылом. Этот бизнес очень рискован и по степени убыточности.

Кроме того, в компании должен быть штат экспертов и агрономов, которые могли бы квалифицированно проводить предстраховую экспертизу, сопровождать договор и участвовать в урегулировании убытков. Это очень специфический вид страхования — кстати, не только в России, аналогичное положение дел во всем мире.

Что оказало наиболее значительное влияние на рынок агрострахования в 2017 году?

- В конце 2016 года было принято решение о введении единой субсидии. Если раньше распределение денег шло под конкретные программы (например, на агрострахование в среднем выделяли около 5 млрд рублей), то сейчас в каждый субъект Федерации переводится общая сумма на развитие сельского хозяйства. Теперь региональным органам власти дана возможность самим распределять субсидии с учетом определенных коэффициентов и показателей. И здесь есть свои нюансы, так как одновременно были сокращены объемы субсидий.

По сути, региональная сфера АПК стала перед выбором: потратить часть денег на агрострахование, или финансировать посевные и уборочные кампании, ГСМ, семена, сельхозтехнику, поддержку племенного животноводства, погектарную поддержку, начинающих фермеров. Естественно, выбор пал не на страхование. Именно это в большей степени способствовало снижению объемов рынка.

Вторая причина кризиса — не очень правильно построенная работа, которую должен проводить Минсельхоз России. Например, до сих пор не опубликована методика определения страховой стоимости. Обычно эту нормативную базу размещают к концу марта, это самый крайний срок. Сейчас же на дворе октябрь, и она до сих пор не вышла. У этого есть и объективные причины, но большей частью они носят субъективный характер — чиновники, несмотря на неоднократные напоминания от НСА, выпустили этот вопрос из своего поля зрения.

Мы часто слышим, что падение рынка агрострахования не связано с единой субсидией. Говорят, что упал спрос, но это абсолютно неверно. Не может спрос в Краснодарском крае в один год упасть с 1,5 млрд рублей начисленной премии (это официальные данные) до нуля!

Как себя чувствует агрострахование на Юге России?

- Юг России всегда был в лидерах — как одна из главных аграрных территорий. Мы в ЮФО даже апробировали некоторые современные технологии агрострахования. Безусловными лидерами всегда считались Краснодар и Ставрополь.

Но что у нас есть на сегодняшний день? Краснодарский край — минус 100%, т.е. ноль договоров по агрострахованию с господдержкой. Адыгея — ноль договоров. Ростовская область — всего лишь 13 договоров в 12 хозяйствах на 16 млн рублей (по сравнению с прошлым годом — падение на 96%). Астраханская область — 2 договора с господдержкой, Волгоградская область — 4 договора. Итого по Южному федеральному округу — 19 договоров в 18 хозяйствах, это данные на 1 сентября.

Часть регионов пошла по другому пути. Например, Ставропольский край рекомендует своим аграриям заключение договоров, планируя просубсидировать их, когда выйдет нормативная база. Поэтому здесь показатели выше — 40 млн рублей. Но по сравнению с 2016 годом это все равно падение на 95%, так как в прошлом году объем заключенных договоров составил 768 млн рублей. Но там ведь не просто надо заключить договоры, но еще и проплатить 50%, а будет субсидия или нет — вопрос остается открытым.

Кроме того, у регионов существуют плановые показатели по застрахованным площадям. На сегодняшний день Госпрограмма выполнена всего лишь на 20%, а осталось меньше трех месяцев до конца года. Вот такая картина.

Какой выход может быть из этой ситуации?

- Первое — необходимо оперативно принять нормативную базу. Но мы точно знаем, что сегодня между Минсельхозом и Минфином нет согласия в части некоторых позиций.

Второе — мы предложили Минсельхозу отправить регионам письма с разъяснениями, что нормативная база ожидается к утверждению в такие-то сроки и не претерпит никаких изменений по сравнению с прошлогодней. Это был бы сигнал к тому, что можно начать заключать договоры страхования озимых.

Но главная задача — это вывод агрострахования из единой субсидии или, что вероятнее, создание внутри нее защищенной статьи, касающейся агрострахования. Она могла бы регламентировать, что регионы должны направлять на агрострахование не менее определенной доли от единой субсидии.

В этом году у Краснодарского края запланировано застраховать 333 тыс.га посевов, но в планах по выделению субсидий стоит «ноль». Мы стали выяснять и оказалось, что иногда региону дешевле и проще заплатить штраф за невыполнение этого показателя, чем субсидировать агрострахование, выделяя средства из единой субсидии.

Какие последствия может повлечь такая ситуация?

- Последствия очевидны, конкретные сельхозпроизводители не получат возмещение по своему ущербу. В этом году были заморозки в Краснодарском крае, было сильное градобитие в Адыгее и на Ставрополье. Все эти локальные события не привели к региональной катастрофе, но то, что режим ЧС вводили в 30 регионах, где пострадали около 2000 сельхозтоваропроизводителей, говорит о том, что они получили серьезный финансовый удар.

Что происходит, когда наносится такой ущерб? Если хозяйство не застраховано, сначала проводится оценка ущерба, подписывается огромное количество бумаг, направляются запросы в местные минсельхозы и федеральные органы с просьбой дать денег на поддержку из фонда чрезвычайных ситуаций и т.д. Но в 2016 году действовала норма отказа в выплатах по ЧС тем регионам, которые не занимались агрострахованием.

В таких регионах, как Краснодарский край, где урожайность очень высокая, ущерб для конкретного сельхозпроизводителя гораздо больше. Он всегда более ощутимый, и при потере более 20% урожая хозяйство может оказаться на грани разорения. Но такие локальные чрезвычайные происшествия как раз подсказывают, что страхование в регионах должно развиваться.

Что будет, если не предпринять те шаги, о которых вы говорили?

- Если произойдет отказ от субсидирования, это означает только одно: государство должно предусматривать в бюджете не менее 10-15 млрд рублей на прямые выплаты по чрезвычайным ситуациям. Иначе государственные деньги (минимум 242 млрд рублей на 2017 год), которые были выделены на развитие АПК, в случае масштабной засухи могут просто прогореть. Я все же надеюсь, что этого не произойдет.

Какие перспективы у Краснодарского края в этой непростой ситуации?

- Краснодарский край остается одним из наших приоритетных регионов, потому что вопросы агрострахования здесь всегда были очень востребованы. Мы разъясняем аграриям, как правильно заполнять страховую документацию, на что обращать внимание, как страховым компаниям строить свой диалог, по каким критериям выбирать страховые компании.

Я знаю многие особенности Кубани и ее специфику, но она по многим показателям остается одним из лидеров на рынке агробизнеса. Аграрный бизнес — одна из главных составляющих экономики региона, а средний уровень управленцев здесь гораздо выше. Ты чувствуешь это в диалоге: чиновник сразу ухватывает главную мысль, понимает, что нужно, тут же задает тебе уточняющие вопросы.

Я надеюсь, что в скором времени ситуация восстановится. Повторюсь: как только барьеры по неправильному механизму субсидирования снимут, агрострахование вновь начнет развиваться.

Какие еще проблемы отрасли вы могли бы выделить?

- Один из тезисов, который мы все время слышим, это доверие. Есть мнение, что «страховщики не платят», которое опровергается опять же официальной статистикой. За все это время мы осуществили около 7 тыс. выплат и произвели только 650 отказов — это 9%.

Но вопрос взаимодоверия между аграриями и страховым компаниям все равно остается актуальным. И мы будем его совместно решать, в т.ч. и дополнительным контролем за агростраховщиками, и на наших специальных семинарах с аграриями. Страховщики платят — это факт, пусть на сегодняшний день они пока и в небольшом выигрыше.

Как будет развиваться рынок агрострахования в ближайшем будущем?

- Можно сказать, что это один из самых недооцененных и недовостребованных сегментов страхового рынка, который во многом развивается инерционно. У нас считается классическим видом страхование имущества предприятий, промышленное страхование, каско. Про ОСАГО я уже не говорю.

Кстати, объем рынка агрострахования (а это добровольное страхование) всегда был больше, чем два вида обязательных направлений рынка — страхование опасных производственных объектов и страхование компаний-перевозчиков. Даже в этом году, с учетом падения, он все равно больше, чем два этих направления.

Как только произойдут перемены в системе субсдирования и изменены некоторые положения закона, бизнес будет расти. Небывалое развитие агробизнеса — долгосрочный тренд, и агрострахование должно защищать эту сферу.

Перспективы рынка связаны и с тем, чтобы страховщики выстраивали свои программы и стратегии с учетом этого сектора экономики.

НСА не просто верит в восстановление и дальнейший рост агрострахования, но прилагает к этому все возможные усилия и действия. Уверен, что они будут не напрасны.

Россия. ЮФО > Агропром. Финансы, банки > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2350900


Россия. СФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2350865

Красноярские аграрии получат более 500 млн рублей компенсаций из-за снегопадов

Пострадавшие от ранних снегопадов красноярские аграрии получат более 500 млн руб. в качестве компенсации. Об этом врио губернатора Красноярского края Александр Усс сообщил во время рабочей поездки в Балахтинский район. По данным пресс-службы краевого правительства, из-за снегопадов пострадало 130 тыс. га в 12 районах края, что составляет около 10% всех посевных площадей. В связи с этим ранее был введен режим чрезвычайной ситуации в регионе.

«Экономическая ситуация для селян осложнилась, но никаких проблем с хлебопечением в крае не будет. Мы уверены, что пострадавшие районы получат компенсацию, в том числе из федерального бюджета. На это потребуется минимум порядка полмиллиарда рублей. Сейчас оформление соответствующих документов практически завершено»,— процитировала Александра Усса пресс-служба регионального правительства. Он добавил, что режим ЧС позволяет пролонгировать кредиты для крестьян и отсрочить налоговые платежи на неопределённое время.

Сейчас в Красноярском крае уже убрано 77% площадей, намолочено 1,9 млн тонн зерна. «В 2016 году на эту дату было 2,6 млн тонн. В ряде районов снег лег уже плотно, и возможности для сбора уже не осталось»,— доложил на оперативном совещании исполняющий обязанности министра сельского хозяйства края Леонид Шорохов.

Россия. СФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2350865


Россия > Агропром. Химпром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2350860

Минсельхоз России: на 16 октября приобретение минеральных удобрений выросло на 10,2 %

По оперативной информации органов управления АПК субъектов Российской Федерации, с 1 января по 16 октября 2017 г. сельхозтоваропроизводители приобрели 2763,6 тыс. тонн в действующем веществе (далее – д.в.) минеральных удобрений, что на 256,5 тыс. тонн д.в. больше, чем на соответствующую дату прошлого года (в 2016 году – 2507,1 тыс. тонн д.в.).

Накопленные ресурсы минеральных удобрений (с учетом остатков 2016 года) составляют 3045,2 тыс. тонн д.в., что на 306,4 тыс. тонн д.в. больше, чем годом ранее (в 2016 году – 2738,8 тыс. тонн д.в.).

По состоянию на 16 октября 2017 г. средняя цена наиболее потребляемых форм минеральных удобрений с учетом НДС, тары, транспортных и дистрибьюторских затрат в сравнении с аналогичной датой 2016 года составляет: на аммиачную селитру – 13655 руб./т. (-2%), карбамид – 17996 руб./т. (-5%), калий хлористый – 14631 руб./т (-6%), азофоску – 19867 руб./т. (-10%), аммофос – 27568 руб./т. (-7%).

По данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации в 2017 году отечественными сельскохозяйственными товаропроизводителями для проведения сезонных полевых работ планируется приобрести 2,8 млн. тонн д.в.

По состоянию на 16 октября 2017 г. информации о проблемах, связанных с приобретением или необоснованным ростом цен на минеральные удобрения, в Минсельхоз России не поступало.

Россия > Агропром. Химпром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2350860


Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2350856

В Башкирии урожайность кукурузы выросла в полтора раза

В Башкирии продолжается уборка поздних культур. Так, кукуруза на зерно убрана на 33% площадей. В Альшеевском, Бижбулякском, Дюртюлинском, Зианчуринском и Ишимбайском районах «царицу полей» уже убрали, сообщили в Минсельхозе РБ.

Средняя урожайность — 41,3 ц/га. На начало октября прошлого года урожайность была в полтора раза меньше — 26,2 ц/га.

Самая большая урожайность на сегодня в хозяйствах Мелеузовского района — 67,4 ц/га.

Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2350856


Казахстан. Узбекистан. Россия > Агропром > dknews.kz, 14 октября 2017 > № 2350665

В этом году садоводы Южно-Казахстанской области собрали 86 тысяч тонн яблок, передает МИА «DKNews» со ссылкой на МИА «Казинформ».

В этом году садоводы Южно-Казахстанской области собрали 86 тысяч тонн яблок, передает МИА «DKNews» со ссылкой на МИА «Казинформ».

В 2017 году в области на 654,8 га посажены интенсивные яблоневые сады, а общая площадь садов составила 2800 га. Выращивание яблок - одно из приоритетных направлений сельского хозяйства Южного региона. Благодаря благоприятному климату, яблоки выращивают во всех районах области. Тем не менее, в основном в этом направлении задействованы фермеры Тюлькубасского, Казыгуртского, Толебийского, Сарыагашского, Ордабасинского и Байдибекского районов.

В целом, в области выращиванием яблок занимается около 100 крестьянских хозяйств, в том числе ТОО «Амангельды», высадив на площади 530 га яблоневые сады. А в собственности ТОО «Арсенал сад» - 304 га садов. Яблоки, выращенные в Южно-Казахстанской области, в основном экспортируются в Россию, Узбекистан, а также в другие регионы Казахстана.

В традиционных яблоневых садах в среднем с одного гектара собирают 20-30 тонн продукции, а в интенсивных садах - 40-50 тонн. Именно поэтому государство поддерживает тех, кто намерен заниматься интенсивным садоводством. К примеру, на закладку 1 га интенсивных садов в зависимости от качества предусмотрены субсидии в размере от 1 млн. до 2,8 млн. тенге.

Кроме того, за каждый посаженный саженец учитывается субсидия в размере 135 тенге. В традиционных яблоневых садах субсидии предусмотрены на выращивание яблок сорта апорт, где также установлены определенные требования. Данный сад должен находиться на высоте 900 метров над уровнем моря, а общая площадь должна составлять не менее 5 га. В результате на один гектар сада можно получить 549 тыс. тенге субсидий.

На сегодняшний день в целом по области площадь плодово-ягодных насаждений составляет 14,4 тыс. га. Вместе с тем, в этом году собрано 108 тыс. тонн фруктов, что по сравнению с прошлым годом больше на 16700 тонн.

Казахстан. Узбекистан. Россия > Агропром > dknews.kz, 14 октября 2017 > № 2350665


Россия > Алкоголь. Агропром > ria.ru, 14 октября 2017 > № 2350212

Площадь виноградников в России через пять лет будет составлять до 200 тысяч гектаров, что примерно вдвое превысит нынешнюю, заявил на Всероссийском саммите виноделов глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев.

"Мы видим перспективу, мы видим наше будущее — через пять лет мы будем иметь площади порядка 170-200 тысяч гектаров (виноградников), сегодня — 90 тысяч гектаров", — сказал Ткачев.

"Это качественные материалы (саженцы), конечно, мы должны расти, мы должны присутствовать на винном рынке, и хорошо, что есть Крым, и здесь (Краснодарский край) мы поднимаем традиционное историческое виноделие", — добавил министр.

Он добавил, что готов помогать виноградарям. "Я готов ко всем вызовам, услышать каждое предложение, найти поддержку для развития отрасли не только в министерстве, но и на уровне правительства", — сказал Ткачев.

По словам министра, "в мире 7,5 миллиона гектар винограда, половина из них — Франция, Испания, Италия, Китай".

"Китай на ровном месте сделал почти всех — там будет 1,5 миллиона гектаров, я вас уверяю, они потребляют активно и вино из Европы, и из Нового света. В Испании — 1 миллион гектаров", — привел пример Ткачев.

Россия > Алкоголь. Агропром > ria.ru, 14 октября 2017 > № 2350212


Россия. СКФО > Госбюджет, налоги, цены. Агропром. Образование, наука > premier.gov.ru, 13 октября 2017 > № 2351653 Рамзан Кадыров

Встреча Дмитрия Медведева с главой Чеченской Республики Рамзаном Кадыровым.

Обсуждались, в частности, итоги уборки урожая сельскохозяйственных культур в регионе, а также ход строительства новых общеобразовательных учреждений.

Из стенограммы:

Д.Медведев: Первый вопрос связан с тем, какой урожай. Что удалось собрать, Рамзан Ахматович, с учётом того, что Чеченская Республика славится своими аграрными возможностями?

Р.Кадыров: У нас по линии сельского хозяйства хорошие показатели, мы реализовали крупные проекты по животноводству, садоводству. У нас есть свои новые сорта, как позавчера докладывал министр сельского хозяйства, и проекты, которые позволяют развивать сельское хозяйство в полной мере. У нас реализуются четыре проекта – «Казбек» плюс ещё три проекта, это обеспечит рабочими местами более 5 тысяч человек. Это тоже на сегодняшний день для республики хороший показатель.

Также по Вашему поручению мы занимаемся дошкольным образованием. От трёх до семи лет мы полностью ликвидировали очередь, строим школы, как Вы поручали, Министерство образования Российской Федерации. Правительство Чеченской Республики занимается ликвидацией трёхсменки. Проблема существует, но поэтапно мы её решаем.

Ещё у нас в республике хороший показатель по иностранным инвестициям. Строим гостиницы с торгово-развлекательными центрами, международный университет – это тоже для нас открывает новые двери, мы становимся на новый уровень.

Дмитрий Анатольевич, как Вы знаете, у нас проблемы существуют в регионе…

Д.Медведев: Как и везде, Рамзан Ахматович.

Что касается сельского хозяйства, действительно хорошо, что новые мощности вводятся, и по животноводству, и по садам, потому что Чеченская Республика – она предгорная, сады у вас растут хорошо, и на этом как раз можно зарабатывать деньги для республики и просто поставлять на наш рынок хороший урожай фруктов, овощей.

Что касается дошкольного образования, хорошо, что очередь закрыли. Это очень важное достижение, молодцы. По школам, как мы и договаривались с Вами, когда я проводил совещание, – это проблема более сложная, она касается нескольких наших территорий, в том числе и Чеченской Республики. Будем её решать, выделяя дополнительное финансирование на строительство школ, чтобы хотя бы как можно быстрее уйти от трёхсменки. В двухсменке более или менее ещё можно как-то детей учить, а в три смены – это, конечно, очень тяжёлая история. Так что обсудим это.

Россия. СКФО > Госбюджет, налоги, цены. Агропром. Образование, наука > premier.gov.ru, 13 октября 2017 > № 2351653 Рамзан Кадыров


Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 13 октября 2017 > № 2351610

Россия. По сахару возможен новый рекорд

Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) прогнозирует, что производство сахара в этом сезоне будет не ниже предыдущего года

«А возможно, и выше — до 6,5 млн т», — сказал ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. Глава Минсельхоза Александр Ткачев оценивает урожай сахарной свеклы в этом году до 52 млн т, что позволит произвести до 6,5 млн т сахара. При этом внутренняя потребность страны составляет 5,8−5,9 млн т. «Также сохраняется импорт белого сахара из Белоруссии и других стран в размере 250−350 тыс. т. Таким образом, даже если производство в России в сезоне-2017/18 будет на уровне прошлогодних 6,2 млн т, формируется экспортный потенциал минимум в 600 тыс. т, который нужно куда-то вывозить», — отмечает Иванов.

В результате перепроизводства оптовые цены на сахар в стране стабильно снижаются, с 1 августа до середины сентября они упали на 44% — с 44 руб./кг до 26 руб./кг. По словам Ткачева, одна из причин — беспошлинный импорт из Белоруссии и Казахстана, которые закупают сахар-сырец в третьих странах, прежде всего в Бразилии, Таиланде и ЕС, перерабатывают его и везут в Россию. Это создает ограничения для экспорта российского сахара в страны ЕАЭС, ведет к падению цен, сокращению в будущем посевов сахарной свеклы и рискам банкротства сельхозпредприятий и сахарных заводов, предупредил министр. По оценке Минсельхоза, российская сахарная отрасль теряет от таких действий Белоруссии и Казахстана 70–80 млрд руб. Для выравнивания условий Минсельхоз, в частности, предложит принять единые правила импорта сахара на территории союза.

Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 13 октября 2017 > № 2351610


Россия > Агропром > kremlin.ru, 13 октября 2017 > № 2350929

Совещание по вопросам развития сельского хозяйства.

Владимир Путин провёл в Воронеже совещание по вопросам развития сельского хозяйства.

В.Путин: Добрый день, уважаемые коллеги!

Мы с вами сегодня собрались в Воронежской области для обсуждения вопросов дальнейшего развития агропромышленного комплекса России. Хочу отметить в начале нашей встречи, что Воронежская область является одним из безусловных лидеров по темпам роста сельхозпроизводства – они впечатляют: за девять месяцев текущего года рост составил 9 процентов. Я даже не знаю, будет ли такой рост где–то ещё.

В целом Воронежская область входит где-–то в пятёрку, но темпы, конечно, серьёзные. Кроме растениеводства активно развивается животноводство, молочное производство – по молоку вообще номер один. Просто молодцы, поздравляю!

Реплика: (Без микрофона.)

В.Путин: Есть возражения? У вас побольше?

Реплика: (Без микрофона.)

В.Путин: Будет обязательно, если будете так работать, как прежде, то точно будет.

В этой связи хочу поблагодарить всех работников отрасли, всех, кто трудится на селе, за весомые результаты, которые достигнуты в этом году.

В текущем году, несмотря на сложные погодные условия в ряде регионов, мы вновь ожидаем высокий урожай зерновых. Более того, он обещает стать рекордным за всю историю России, составит порядка 130 миллионов тонн. Об этом мы уже неоднократно говорили, но не могу отказать себе в удовольствии повторить это ещё раз. Напомню только, что в 2016 году у нас было 120,7 миллиона тонн, но это было всё-таки меньше, чем урожай 1978 года, когда в РСФСР было собрано 127,4 миллиона тонн.

Прогнозируется хороший урожай сахарной свёклы, овощей, масличных и других культур. В 2017 году прогнозируется сбор: 52 миллиона тонн сахарной свёклы, а в 2016 году было 51,4; 16,4 миллиона тонн овощей, а было 16,3; так же по другим культурам.

Продолжается рост производства продукции животноводства. За восемь месяцев текущего года он составил 4,4 процента.

Сельское хозяйство в целом демонстрирует устойчивую, качественную положительную динамику. Сегодня это действительно современная, привлекательная для инвестиций отрасль, один из локомотивов развития экономики страны. Я вспоминаю в этой связи дискуссии начала 2000–х годов, когда тут и там слышалось одно и то же, что сельское хозяйство – это «чёрная дыра»: сколько денег ни давай, они бесследно исчезают, и результата никакого. Теперь кардинально ситуация поменялась. Средний темп роста в 2014–2016 годах составил 103,6 процента.

Наши производители не только укрепляют позиции на российском рынке, но и наращивают свой экспортный потенциал. По данным Федеральной таможенной службы, за первые семь месяцев этого года экспорт продукции АПК увеличился на 18,8 процента, до 10 миллиардов долларов.

Пока основным экспортным товаром является зерно. При этом важно, что структура экспорта становится всё более разнообразной. Россия активно наращивает поставки за рубеж мяса, сахара, подсолнечного масла. Хорошие перспективы есть для продвижения продукции глубокой переработки с высокой добавленной стоимостью. Этим вопросом нужно предметно, безусловно, заниматься.

Тоже очень приятно отметить, что нам теперь в наших международных контактах и переговорах приходится значительное место уделять вопросам продвижения нашей животноводческой продукции на внешние рынки. Прямо напрямую, как отдельный вопрос в наших переговорах, – это вопрос продвижения, скажем, свинины, мяса птицы, того же зерна и так далее.

Например, за семь месяцев 2017 года экспортировано уже 18 миллионов тонн зерна, это на 15,4 процента выше уровня прошлого года. Но есть и цифры совсем впечатляющие. За аналогичный период экспорт сахара вырос в 52 раза, свинины – на 83 процента, мяса птицы – на 32 процента, подсолнечного масла – на 34 процента.

В целом следует продолжить работу по поддержке экспорта, в том числе по устранению инфраструктурных, логистических барьеров, в частности на зерновом рынке. Поставлять зерно на экспорт из многих регионов пока нерентабельно из–за большого транспортного плеча, мы сейчас с Министром сельского хозяйства говорили об этом, я в конце вернусь к тому, что предлагается. Разумеется, это происходит из–за высоких тарифов на перевозки. Знаю, что сейчас этой проблемой занимаются и Минсельхоз, и Правительство в целом. Мы сегодня договоримся о том, что и как мы должны сделать в этой области.

Хотел бы обратить особое внимание и на решение вопросов, связанных с обеспечением ветеринарной безопасности. От этого зависит здоровье граждан, успешное продвижение отечественной продукции на внутреннем и внешнем рынках.

В том числе необходимо постоянно держать на жёстком контроле ситуацию с африканской чумой свиней. Это важнейшее условие доверия к нашим производителям как со стороны российских, так и зарубежных потребителей.

Далее. Во многих секторах АПК мы добились значительного роста за счёт импортозамещения. Вместе с тем здесь сохраняются и проблемы. Так, по-прежнему высока наша зависимость от зарубежного семенного и племенного материалов. Понятно, что сразу такую проблему не решить. Потребуется время, многолетняя, именно многолетняя научно-исследовательская работа.

Необходимо реализовать чёткий план действий, сконцентрировать усилия и ресурсы на развитии отечественной селекции и генетики. Это основа продовольственной безопасности страны. Работа по созданию собственной селекционно-генетической базы будет проводиться в рамках Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017–2025 годы.

И конечно, серьёзный резерв для отрасли – увеличение производства продукции глубокой переработки. Это и новые рабочие места, и дополнительные доходы, и налоговые поступления, которые остаются в нашей стране.

Сегодня отдельно обсудим вопросы развития сельскохозяйственной кооперации. На 1 января 2017 года в стране действует 5839 кооперативов. Наибольшие успехи отмечаются в Липецкой, Тюменской области, в Республике Саха (Якутия).

Кооперация открывает для небольших предприятий возможность наращивать производство, получить помощь в технике, обработке земли, сбыте продукции. В конечном итоге всё это прямо влияет на повышение доходов и уровня жизни людей, служит важным фактором обеспечения занятости, развития сельскохозяйственных территорий, решения насущных социальных проблем.

Вместе с тем уровень вовлечения малых форм хозяйствования в сельхозкооперацию всё ещё остаётся низким, и хотелось бы сегодня услышать, что конкретно планируется сделать для того, чтобы ситуацию поменять к лучшему.

Теперь, как в таких случаях говорят, о главном. Это к вопросу о том – надеюсь, мы сегодня об этом поговорим поподробнее, – что мы, радуясь большому урожаю, хорошему урожаю, рекордному урожаю, должны понимать экономические последствия того, что происходит в таких случаях. В таких случаях что? Избыток предложения порождает снижение цены. Нам нужно над этим подумать.

Есть конкретные предложения, мы сейчас с Министром и с замминистра финансов обсуждали. Напомню, я просил Правительство увеличить расходы на поддержку сельского хозяйства плюсом дополнительно к тому, что ранее было заложено в бюджет, – 20 миллиардов рублей. Правительство это поручение исполнило, в бюджет 2018 года эти деньги заложены, поэтому их нужно будет направить на решение двух задач.

Нужно продолжить субсидирование ставок банковского кредитования и, второе, субсидировать тариф на перевозку зерна по железной дороге, с тем чтобы это зерно, где бы они ни было произведено на территории Российской Федерации, было рентабельным на внутреннем рынке и на внешнем. Как Министр сельского хозяйства отметил, он сейчас в своём выступлении, думаю, тоже скажет об этом, этих денег будет достаточно для решения двух этих задач.

Прошу Министра поподробнее об этом рассказать. С этого давайте и начнём.

Александр Николаевич [Ткачёв], Вам слово.

: Уважаемый Владимир Владимирович! Уважаемые коллеги!

На самом деле я хочу обратиться к Вам, поблагодарить от всего крестьянского, аграрного сообщества за ту поддержку, которую оказываете Вы лично и Правительство Российской Федерации. Конечно, эти 20 миллиардов, которые Вы выделили, Правительство поддержало, безусловно, очень востребованы, нужны. Мы можем на эти деньги сделать очень много хороших, добрых и правильных дел на всей территории нашей страны.

Что касается успехов Воронежской области, безусловно, они впечатляют. Здесь действительно всерьёз занимаются глубоко сельским хозяйством, Вы правильно отметили. Но должен сказать, что и Белгород, и Липецк – действительно наши флагманы аграрного производства. Здесь многие равняются, учатся. В этом регионе практически 40 процентов всего поголовья свинины нашей страны.

Благодаря этой поддержке, прежде всего глав, губернаторов и бизнеса, мы решили эту задачу – через инвестиционные проекты, национальные проекты – накормить нашу страну мясом свинины, никогда этого не было, и, более того, можно думать серьёзно об экспорте.

По итогам года мы ожидаем, что рост АПК составит около 2,5–3 процента, прежде всего за счёт рекордного урожая зерновых и сохранения темпов роста в животноводстве на уровне примерно 4 процентов.

Ожидаемые 130 миллионов тонн зерна – это абсолютный рекорд не только современной, но и, как Вы сказали, советской России. Вы привели пример 1978 года – да, действительно 127 миллионов тонн. Но хочу напомнить, что площадь озимых и зерна, посева была в два раза больше.

Сегодня у нас 47 миллионов, а тогда эта цифра была 78 миллионов, и урожайность сегодня выше в два раза. За счёт урожайности, за счёт интенсивных технологий мы практически вышли на уровень 1978 года, но, хочу напомнить, площадь была в два раза меньше сегодня.

То есть если мы восстановим эту площадь, увеличим её в два раза, то мы дополнительно получим ещё 100 миллионов тонн зерна, а, значит, ни много ни мало через 10–20, максимум 30 лет Россия будет собирать 150–170 миллионов, а значит, вопросы – то, о чём мы говорили сейчас, – экспорта и снятия с рынка излишков зерна станут самыми актуальными. Поэтому нам нужно активно выходить на азиатские, восточные, западные рынки, что, собственно, мы и делаем.

Мы торгуем сегодня в 140 стран мира. Условно, десять лет назад количество было 40 стран, объём экспорта продовольствия десять лет назад был 5 миллиардов, в прошлом году – 17 миллиардов, в этом году – 20 миллиардов, и мы не намерены останавливаться. Мы экспортируем сахар, зерно, растительное масло, кондитерские изделия, рыбу, а у нас, Вы правильно сказали, мясная продукция, мы только делаем первые шаги, и у нас и китайский рынок, и индийский, и азиатский, и ближневосточный, то есть огромное количество возможностей, для того чтобы удвоить-утроить поставки и на этом зарабатывать валюту.

Не обошлось и без чрезвычайной ситуации. К сожалению, 15 регионов пострадало – на общую сумму порядка 2 миллиарда рублей. Рассчитываем, что в ноябре при корректировке бюджета во втором чтении в Госдуме Минфин нас поддержит и внесёт поправку, компенсации смогут получать все пострадавшие территории, не только застрахованные. Это было Ваше поручение, и мы надеемся, что вместе с Минфином мы его исполним.

Что касается цен на зерно, сегодня как они складываются? Допустим, на юге четвёртый класс – 8170 рублей, то есть 8 рублей за килограмм. Себестоимость порядка 5–5,5 рубля, то есть 2–3 рубля – это прибыль.

Центральная Россия, это здесь, где мы находимся с вами. Цена – 6,5 рубля. Себестоимость – 5,5–5,8, то есть 12 процентов рентабельность. То есть она есть, но не такая аховая, как раньше это было, тем не менее не в убыток.

Поволжье, Урал, Сибирь: цена – 6–5,5–5 рублей. А себестоимость такая же почти – шесть и выше. Получается, что на грани или убытка, или без абсолютной прибыли. Значит, конечно, мы не стимулируем дальнейшее развитие этой отрасли, и, понятно, крестьяне останутся без доходов и так далее.

Поэтому та мера, о которой Вы сказали сейчас, мы очень надеемся, что в целом сработает на повышение цены, и значит, на экспорт будут уходить не только с южных территорий, но прежде всего с Центра, Урала, Сибири. И, конечно, мы не будем хранить на элеваторах зерно; значит, это не будет давить на внутренние цены, мы не будем обслуживать это зерно – я вам говорил уже, порядка 10 миллиардов в год, это тоже деньги, которые мы могли бы потратить на совершенно нужные вещи и так далее. Поэтому мы намерены очень активно применять этот инструмент. Спасибо, и Дмитрий Анатольевич, и Аркадий Владимирович нас поддержали в этом движении, и, надеюсь, этот инструмент очень серьёзно нас всех поддержит.

Что касается экспорта зерна, то, конечно, хочу сказать об этих цифрах. Мы планируем продать за рубеж порядка 45 миллионов тонн. Хочу напомнить, в прошлом году эта цифра была 35 миллионов. То есть мы продаём больше зерна.

Рекордный урожай сахарной свёклы. Мы получаем 6,5 миллиона тонн сахара и сохраняем мировое лидерство. Мы обошли по сахару и Германию, и Соединённые Штаты Америки, и Францию. Они всегда были королями на этом рынке – мы впервые это сделали.

Сегодня мы полностью обеспечиваем своим сырьём свои заводы и в десятки раз увеличили экспорт. В этом сезоне экспортный потенциал отрасли в два раза выше, до 700 тысяч тонн. Недавно я побывал в Узбекистане и в Марокко, и в других странах, мы обсуждали возможность поставок в том числе и нашего сахара.

В то же время некоторые наши партнёры по ЕАЭС, а именно Казахстан и Беларусь, беспошлинно завозят импортный сахар-сырец для дальнейшей переработки и недобросовестно конкурируют на нашем рынке готовой продукции. То есть они изготавливают кондитерские изделия, сладкие безалкогольные напитки, что подрывает, естественно, маржинальность нашей сахарной отрасли. То есть я говорю о том, что Беларусь и Казахстан завозят на свои рынки сахар-сырец, и, конечно, это во многом давит на нашу цену.

Хочу привести пример. Условно в июле цена была около 40 рублей за килограмм, сегодня она 23–25 рублей. То есть мы почти в два раза упали. И конечно, недобросовестно, я считаю, поступают наши партнёры по ЕАЭС: завозят в свои страны беспошлинный сахар-сырец – значит, у них получается дешёвый сахар, они сбрасывают нам подешевле, на собственном рынке цену держат повыше, и, конечно, происходит обрушение цены. И наша промышленность, целая отрасль недополучает огромные средства. Это заводы, это люди, это целые посёлки сахарного завода, которые были созданы ещё в советское время. Понятно, убытки составляют десятки миллиардов рублей.

Я очень надеюсь, 25 октября на встрече этот вопрос мы будем регулировать. Я недавно встречался с министрами в том числе, но очень надеюсь, что они меня услышали.

В сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах опережающими темпами идёт уборка овощей, уже собрано более 2,5 миллиона тонн овощей. Хорошая динамика и по тепличным овощам, рост сбора плюс 21 процент – представьте себе, мы растём 21 процент по тепличным овощам, 21–25, то есть это небывалый рост, никогда такого не было.

И конечно, это объёмы томатов и другой продукции. Мы благодаря той инвестпрограмме и субсидиям одновременно заложили сейчас 50 тепличных комплексов, это полмиллиона тонн томатов, то есть ещё 4–5 лет – и мы полностью закроем дефицит потребления и будем думать об экспорте, это тоже очень хорошая ниша.

У нас полмира не могут произвести в силу разных погодных условий и так далее. Прогнозируем, что за счёт строительства новых тепличных и закладки новых садов мы выйдем на показатели прошлого года. Для полного обеспечения населения тепличными овощами, как я уже говорил, нам необходимо построить более одной тысячи гектаров теплиц, и, собственно, идя такими темпами, мы такую задачу выполним.

Мы приступили к осенней закладке садов и виноградников. Весной сельхозтоваропроизводители высадили на 24 процента больше новых садов заложили и в 1,5 раза больше виноградников. По итогам года площадь закладки садов превысит 15 тысяч, а виноградников – 5 тысяч, то есть в следующем году важно сохранить достигнутые темпы закладки, чтобы через пять лет мы смогли заместить полностью импорт, особенно яблок, груш и винограда.

Если такими темпами поддержки и субсидий, и других форм через пять лет мы тоже будем продавать яблоки, как это делали в своё время поляки, которые у нас под носом, можно сказать, рядом с Беларусью, создали огромный комплекс, индустрию производства: холодильники, переработка, – и, в общем–то, насытили российский рынок, они жили за счёт нас и, в общем–то, богатели. Сегодня мы этим занимаемся, мы перехватим эту инициативу и будем захватывать и другие рынки.

Что касается хорошего урожая зерновых, кормов: динамично развивается животноводство, в том числе и производство свинины увеличилось почти на 5 процентов. То есть мы не стоим на месте, мы наращиваем производство свинины. Мы наращиваем производство птицы – почти 7 процентов, мы не стоим на месте и по яйцу – почти 4 процента, молока – 0,6 процента.

По молоку ситуация сложнее, потому что у нас выбывает ЛПХ, то есть личные подсобные хозяйства, коровы, которых традиционно имело население, но в силу понятных причин, демографических, молодёжь не хочет заниматься. Поэтому, конечно, если брать структуру экономики молока любой европейской страны, там, конечно, 40 процентов – это фермеры, и 60 процентов – это сельхозтоваропроизводители, крупные фермы.

Я думаю, что к такой модели мы в принципе и должны стремиться. Поэтому нам ни много ни мало нужно в России произвести в течение 7–10 лет 15 миллионов тонн молока дополнительно, чтобы заместить выбывание и обеспечить рост. Мы сегодня имеем дефицит порядка 7 миллионов.

Владимир Владимирович, спасибо огромное за поддержку по АЧС. Главное здесь нам не останавливаться, и мы, безусловно, настроены очень решительно. Я хочу привести в качестве примера экспорта Германию – казалось бы, близкая, понятная страна. Половину свинины они продают на экспорт. Допустим, Германия 5,5 миллиона тонн в год производит свинины, из них почти 3 миллиона – на экспорт. Во все страны, и прежде всего Китай, Индонезия, часть – Япония, Корея и так далее. Поэтому, конечно, нам ни в коем случае нельзя останавливаться и по свинине. Нам нужно наращивать объёмы, и на Дальнем Востоке, вы знаете, комплекс строится серьёзный.

В.Путин: Индонезия – это мусульманская страна, свинину не едят.

А.Ткачёв: Южная Корея, какая разница. Рост производства – это результат увеличения…

Что касается фермеров, что касается малых форм, то, конечно, грантовая поддержка очень серьёзная. Мы действительно занимаемся активно молочным скотоводством, повышением продуктивности животных. Но мы не только помогаем грантами. Благодаря выданным в этом году льготным кредитам будет построено более 90 молочных ферм почти на 100 тысяч голов коров, и конечно, увеличим производство очень серьёзно. То есть на только молочную отрасль мы потратим в этом году коммерческих кредитов порядка 66 миллиардов рублей. Также молоком мы будем заниматься активно и в фермерских хозяйствах.

Конечно, как Вы отметили, вопросы генетики, селекции, они у нас тоже, активно мы этим занимаемся. На протяжении последних двух лет государство возмещает затраты на строительство селекционных центров. Первые десять центров и четыре селекционно-генетических и селекционно-семеноводческих уже получили поддержку.

Это позволит к 2020 году снизить поставки импортных семян почти в два раза, семян сахарной свёклы – до 50 процентов будем иметь отечественного производства, кукурузы и подсолнечника – до 25 процентов, картофеля – до 40.

В секторе животноводства первоочередная задача – решить проблемы с высокой долей импорта в птицеводстве, где зависимость достигает 80 процентов. Очень надеюсь, что к 2025 году мы тоже выйдем на собственное производство.

Системным драйвером роста здесь служит утверждённая федеральная научно-техническая программа развития АПК. Организацию основ мы видим в создании центра на базе лучших аграрных вузов.

И в принципе, вузы активно подключились к этой работе.

Важным стимулом для производства качественной продукции станет активное внедрение электронной ветеринарной сертификации. Это снизит процент фальсификата, исключит реэкспорт продукции, это поможет бороться с «серым» импортом и ввозом санкционной продукции. Минсельхоз создал оперативный штаб, он уже работает активно, это непростой процесс с большим числом участников.

Задача штаба – помочь участникам рынка безболезненно и поэтапно перейти на оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде. Мониторинг показателей демонстрирует позитивную динамику: если в августе количество оформленных электронных ветсертификатов было около 8 миллионов, то уже за сентябрь их 9 миллионов.

Особенно активно в этом направлении работают Поволжье, Сибирь, за Уралом, в лидерах Челябинск, Кубань, Башкортостан, Татарстан, Новосибирск. К сожалению, есть и регионы, где власти бездействуют или даже тормозят внедрение системы электронной сертификации. Но мы активно работаем, хочу поблагодарить в Вашем присутствии и Андрея Рэмовича Белоусова, и Аркадия Владимировича [Дворковича]. Я надеюсь, мы поставленные задачи к сроку выполним, это действительно во многом оздоровит рынок продуктов питания.

Проблемы «серого» импорта касаются не только рынка молока, то же можно сказать и про тепличные овощи, и про остальную сельхозпродукцию. Объёмы поставок санкционной и запрещённой продукции, по оценкам экспертов, составляют 700 тысяч тонн в год на сумму 700 миллионов долларов.

По данным Россельхознадзора и ФТС с момента введения ответных мер задержано и уничтожено порядка 25 тысяч [тонн] санкционных продуктов. Я хочу поблагодарить Вас, на самом деле мы во многом выстроили заградительный отряд и не пускаем некачественные санкционные продукты.

Но, к сожалению, у нас есть попытки объезжать наши посты лесными дорогами, и мы готовы, понимая и говоря о будущем, открыть свой рынок томатов и для турецких партнёров. Они официально заявляются и готовы в небольшом количестве зайти на российский рынок.

Для этого мы, безусловно, должны проделать серьёзную работу, чтобы турецкие помидоры не попадали через Белоруссию контрабандой, через Азербайджан и, понятно, не разрушали все наши посылы и инвестиции в эту отрасль.

Поэтому я хочу ещё раз сказать о том, что мы видим, что, запретив ввоз европейских и турецких овощей, к сожалению, вырос в три раза экспорт из Белоруссии. Представьте себе, импорт картофеля из Белоруссии в 2016 году был 40 тысяч, сегодня – в три раза выше, то есть он уже 120 тысяч. Свежие овощи сегодня 231 тысяча, а был – 109 тысяч. Томатов рост в полтора раза, огурцов – в два раза, капуста – в три с половиной раза, морковь и свекла – на 40 процентов выросла. То есть о чём говорить?

И кстати, Белстат специально закрывает данные, закрывает свою отчётность, для того чтобы мы не знали, по каким причинам – не знаю. То есть мы вводим ограничения, санкции, понятно, что эти продукты заходят через Белоруссию, через несанкционные страны.

Понятно, что Белоруссия, наверное, на этом наживается, наверное, на этом получает сверхдоходы. Но мне кажется, с этим надо заканчивать, потому что это разрушает наш внутренний рынок. И те сигналы, которые мы подаем бизнесу, – «стройте, инвестируйте», – конечно, это всё очень неэффективно.

Необходимо закрыть этот канал «серого» импорта. Мы вчера собирали совещание и с ФТС, и по поручению Аркадия Владимировича. Досматривать каждую грузовую машину. Если нет фитосанитарных и ветеринарных документов, то надо не возвращать груз обратно – к сожалению, мы сейчас это делаем, потому что у нас нет такой нормы закона, – а предлагаем уничтожать на месте: нет документов, нечего разворачивать, он поехал, через мост переехал, и лесными дорогами опять завёз в Россию. Тем самым мы процентов 70 ещё дополнительно уничтожим, а, значит, наши горе-контрабандисты понесут потери, и, понятно, забудут дорогу к нам.

Сегодня наша законодательная база и в КоАП, и в УК, естественно, не позволяет привлекать к адекватной ответственности нарушителей закона, тех, кто ввозит санкционку. Фактически предприниматели не боятся этого делать. Необходимо ужесточить административную ответственность за ввоз санкционной продукции, а также предусмотреть изъятие не только самой продукции, но и транспортных средств, которые её перевозят.

Кроме того, в соответствии с Вашим поручением о безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами надо предусмотреть в нём наделение Россельхознадзора полномочиями в части контроля за содержанием пестицидов и агрохимикатов производимой и импортируемой сельхозпродукции.

Законопроект на согласовании у Минэкономразвития и Роспотребнадзора, то есть для того, чтобы Россельхознадзор мог выезжать непосредственно на участки производства томатов, овощей, картофеля, мяса на места, и, естественно, в растениеводстве тоже в том числе наводить порядок. Конечно, о чём мы говорили, Владимир Владимирович, необходимо расширить полномочия Россельхознадзора по контролю за деятельностью региональных ветеринарных служб. Это позволит не только успешно бороться с «серым» импортом, но и будет способствовать устранению АЧС.

Африканская чума свиней не только угрожает развитию отечественного свиноводства, но и ограничивает экспортные возможности данной отрасли, притом что АПК обладает существенным экспортным потенциалом. Здесь важна диверсификация и в плане географии, и в плане товарной структуры, а также по привлечению к участию фермеров и сельхозкооперативов. В рамках приоритетного проекта экспорта продукции АПК планируем приступить к компенсации части затрат на транспортировку сельхозпродукции на экспорт и распространить этот вид поддержки в том числе на сельхозкооперативы.

Владимир Владимирович, что касается развития сельхозкооперации, с 2005 года сельхозкооперативы получают грантовую поддержку на развитие материально-технической базы, чтобы фермеры могли вместе покупать технику и оборудование для поддержки, подработки, переработки и сбыта продукции. В этом году в полтора раза увеличилось количество регионов, участвующих в программе поддержки кооперативов. В два раза вырос объём поддержки – почти до двух миллиардов. По итогам года средний размер гранта кооператива вырастет на 60 процентов – до 12 миллионов рублей. За 8 месяцев текущего года создано более 740 новых кооперативов.

Действительно, как Вы обратили внимание, особенно успешно развивается сельхозкооперация в Липецкой области, они номер один. Я уже говорил, мы сюда свозим делегации, и они обмениваются опытом. Нас поддерживает и корпорация малого и среднего предпринимательства. В результате уже в этом году 10 регионов запускают свои программы поддержки сельхозкооперации, основанные на том, что они увидели в Липецке.

Важную поддержку фермерам оказывает и льготное кредитование. Как Вы уже говорили, в этом году мы запускаем новый инструмент льготного кредитования в сфере АПК по ставке не более пяти процентов. Упростились условия для заёмщиков: конкуренция среди 100 уполномоченных банков приводит к снижению процентной ставки.

Малые формы хозяйствования получили льготные кредиты на 50 миллиардов рублей. На федеральном уровне мы закрепили положение, что не менее 10 процентов от общего объёма субсидий должно приходиться на льготные инвесткредиты для малых форм хозяйствования.

Кроме того, 72 миллиарда уже в будущем году уйдут, одобрены на кредит на переработку сельхозпродукции, переработку. На покупку сельхозоборудования, машин 115 миллиардов будет привлечено коммерческих кредитов. Субсидированных, подчёркиваю.

В результате в этом году одобрены льготные кредиты на 700 миллиардов рублей, 500 из них – инвесты, и краткосрочные – 200. Это беспрецедентно, впервые за всю историю работы ведомства нам удалось удовлетворить все заявки сельхозпроизводителей на инвесты прежде всего. Да, это потребует в следующем году направить на их обслуживание порядка 100 миллиардов рублей. То есть федеральный бюджет несёт огромные издержки, но тем не менее мы понимаем, что за этим стоят новые заводы, фабрики, производства, высокотехнологичные, конкурентные и так далее.

Чтобы не тормозить наметившиеся в отрасли позитивные процессы, в 2018 году господдержка отрасли сохранится в сегодняшних объёмах, на уровне 242 миллиардов рублей.

Ещё раз хочу сказать, Владимир Владимирович, слова признательности. Те дополнительные 20 миллиардов на село – за это отдельные слова благодарности от аграриев.

Спасибо.

В.Путин: Спасибо, Александр Николаевич.

Пару вопросов хотел бы отметить. Первое: мы говорим о продолжении субсидирования, из вот этих 20 дополнительных миллиардов, и тарифа на перевозки РЖД, и ставки по банковским кредитам. Есть ещё одна составляющая, на которую хотел бы обратить внимание.

Вы видели, что мы вчера с коллегами, некоторыми здесь присутствующими, встречались с представителями немецкого бизнеса, некоторые из них уже вполне на законных основаниях считают себя российскими производителями, потому что по производству, скажем, сельхозтехники они достигли требуемого от них Правительством Российской Федерации уровня локализации.

Они от лица всех российских сельхозпроизводителей поставили вопрос о продолжении субсидирования производства сельхозтехники. Аркадий Владимирович предложил два миллиарда из этих двадцати, и я считаю, что это правильно, просто чтобы Вы имели это в виду. Мы знаем, что эти субсидии находятся не в Вашем министерстве, а в Министерстве промышленности, но, чтобы здесь не было разночтений, это тоже сельхозотрасль, тоже нужная для сельхозпроизводства, поэтому об этом давайте не забудем. Вот это первое. Спасибо большое.

Теперь второе: по поводу селекции, генетики. Программа, я сам о ней упомянул, там и по семенам, и по генетике, почему до 25–го года? Чего так долго-то?

А.Ткачёв: До 20–го года чисто в растениеводстве мы порешаем эту проблему, а в птицеводстве – это инкубационное яйцо, здесь сложный процесс, более длительный, мы поэтапно. Но, к сожалению, нам придётся потрудиться, другого выхода нет.

В.Путин: То есть вы посчитали?

А.Ткачёв: Посчитали, да. Технологически мы быстрей не можем.

А.Дворкович: Картофель и сахарную свёклу, это критически важно, мы успеем сделать существенно быстрее, а птица и свиноводство требуют больше времени.

В.Путин: Ладно.

И по поводу этого «серого», или «чёрного», импорта к нам из санкционных стран. Самый эффективный способ – это расширение использования электронных сертификатов. Сегодня оформляется, к сожалению, очень мало, 9 миллионов электронных сертификатов в месяц, а нужно 300 миллионов. Возникает две задачи, или два вопроса.

Первое. Нужно, имея в виду, что система эта федеральная, чтобы и ёмкости хватило, мощности хватило. И об этом заранее нужно подумать. И если необходимо превентивные сделать шаги, то они должны быть сделаны сейчас, чтобы потом мы не столкнулись с тем, что объёмы нарастают, а сама система не справляется.

И вторая составляющая – региональная. Хочу обратиться к руководителям регионов Российской Федерации: от вас многое здесь зависит, на вас большая часть работы возложена, в некоторых регионах работа идёт, а в некоторых – почти нет. Прошу вас обратить на это внимание и ускорить решение этой задачи.

И теперь Королёв Олег Петрович, пожалуйста, Липецкая область.

О.Королёв: Уважаемый Владимир Владимирович! Уважаемые коллеги!

Признаюсь, что выступать мне трудно по одной причине: как бывшему председателю колхоза. Как бывший председатель колхоза, выросший в труднейших условиях, я, находящийся со своими коллегами в безвременье, в котором мы находились до 2000 года, не мог даже мечтать о том, чего сегодня Россия в целом и наша Липецкая область вместе с Россией достигли. Мечтать не мог.

И я всё думаю: ну почему так получилось, что начиная с 2000 года, когда у людей появилась надежда, потом переросшая в веру, так удалось сделать это дело? Один ответ у меня напрашивается, я позволю его себе сказать.

Дело в том, уважаемый Владимир Владимирович, что сельскому хозяйству как сектору экономики Вы помогали не столько финансово, экономически, а Вы помогали как укладу жизни, как тому сектору жизни, который вместе с лесным хозяйством на 85 процентов занимает территорию России, и он её обустраивает. Можно отстроить несколько городов, но Россия будет убогой, если не будет сельского хозяйства. И начиная с 2000 года удалось вложить такую душу и подставить плечо укладу жизни и экономике по всем отраслям.

Дорогие друзья, Александр Николаевич, Вы выступали правильно, но наряду с тем, что Вы правильно отметили, сколько сделано для социума! Больницы, фельдшерско-акушерские пункты, сплошная газификация природным газом, дороги, благоустройство, в целом сельский уклад. Именно это комплексное решение позволило добиться того, о чём Вы сказали.

Я просто несколькими цифрами скажу, что же с 2000 года удалось сделать на примере Липецкой области. Я не буду говорить о 300 миллиардов рублей инвестиций. Я только скажу так: начиная с 2000 года валовой сбор зерновых и зернобобовых культур увеличился в три раза, сахарной свёклы – в пять раз, это вместо удвоения, масличных культур – в 13 раз, картофеля – в три раза, производство скота и птицы возросло в четыре раза, сахара – в шесть раз, растительного масла – в 30 раз.

Сегодня мы уверенно докладываем, что, поддерживая ту цель, которую Вы поставили по импортозамещению, мы к 2020 году закончим комплекс по тепличному овощеводству, который позволит увеличить в 30 раз объёмы производства высококачественных овощей пятого поколения. Дорогие друзья, пятое поколение – это когда хозяином теплицы является шмель и энтомолог как специалист по насекомым, а не опрыскивающий всё это.

И даже если кто–то из Турции или Польши захочет вернуться на наш рынок, уже трудно, потому что люди раскушали наш, российский, качественный, неканцерогенный, не способствующий аллергии продукт. Особое развитие получили, повторяю, целые комплексы, которые позволили так развиться.

Уважаемый Владимир Владимирович, у монеты есть орёл, но есть и решка. Дело в том, что высокие технологии обусловили прежде всего резкое повышение производительности труда. Это очень хорошо. Но это одновременно и обеспечило высвобождение многих людей от трудовых ресурсов.

Как у председателя колхоза у меня было полторы тысячи механизаторов и животноводов, а сейчас в этом моём бывшем колхозе 28 человек. Коров доит робот, а 28 человек работают на широкозахватной технике. А остальным как жить?

И тогда жизнь подсказала, что нужно взяться за то, что служит надежной гарантией, поддержать людей и дать им развитие. Такой гарантией, как мы почувствовали, может и должна стать, наряду с нашими комплексами мер, сельскохозяйственная кооперация, основанная на простых и понятных для рядовых селян принципах.

Добровольность участия, объединение усилий, равные возможности для управления и распределения прибыли. Как иногда звучит: кооперация – прибыль для всех. Позволяет сохранить человеческий потенциал, укрепить его, обеспечить людям высокое качество жизни, предоставить им возможность стабильно получать дополнительный, и немалый, очень достаточный для жизни доход.

Уверенность в жизнеспособности сельскохозяйственной кооперации вытекает из следующих простых аргументов. Сельскохозяйственная кооперация вовлекает неиспользованные сегодня ресурсы: как человеческие, так и земельные.

Дорогие друзья, даже в нашей высокоинтенсивной с промышленной точки зрения области личные подсобные хозяйства, а это почти 50 тысяч гектаров чернозёма, расходуются, используются неэффективно.

Бабушки состарились, а молодёжь, как они говорят, не хочет гнуть спину на перекупщиков: «Была бы система, мы бы это делали». И она создана теперь, эта система. Так вот сельскохозяйственная кооперация позволяет вовлечь дополнительные ресурсы: человеческие, земельные, иные ресурсы.

Далее. Этому способствует и пока не преодолённая ёмкость сельскохозяйственного рынка, на котором, как на сельскохозяйственном рынке, резко нарастает спрос на экопродукцию. А экопродукция – это прежде всего продукция мелкотоварного производства, фермерского, кооперативного. И сельскохозяйственная кооперация, таким образом, для государства – это…

Дорогие друзья! Вообще–то главная цель государства одна – обеспечение социального мира. И кооперация как могучий метод, как способ социального трудоустройства, коллективного хозяйствования во многом позволяет сделать это.

Это решение проблемы занятости, это дополнительный валовой продукт, это ресурс огромный для роста валового внутреннего продукта. По нашим расчётам, если кооперация займёт достойное место в целом по России, это 30–процентный рост валового внутреннего продукта.

Одним словом, это очень много возможностей. Доверие сельского населения к кооперации растёт, процесс набирает обороты. Сегодня только в нашей области более 900 сельскохозяйственных кооперативов. Сегодня в них вступило уже более 50 процентов собственников личных подсобных хозяйств. До весны 2018 года вступят все, все поняли пользу от этого.

Благодаря кооперации нам удалось поднять эффективность земельных ресурсов. Сегодня кооперативы закупают сельскохозяйственную продукцию на шесть миллиардов рублей. Дорогие друзья, можно я себя самого переведу на русский язык: это шесть миллиардов рублей, отданных вот этим бабушкам-дедушкам, вот этим людям, которые остались преданными селу и никуда не уехали. А они производят уже готовую продукцию на сумму более пяти миллиардов рублей, готовой экопродовольственной сельскохозяйственной продукции. И таких примеров можно привести бы много.

Не одиноки кооперативы в вопросах сбыта своей продукции, создаются сети, особенно эффективно заработала интернет-торговля – «Кооп48», 48 – это регион. Я посмотрел, постоянно на онлайн-связи москвичи, крупные города. Напрямую, минуя торговые сети, минуя надбавки, чтобы было снижение стоимости и цены продукции кооперативов, сегодня эта продукция идёт в Москву, в близлежащие крупные населённые пункты, да и самим себе.

Но я особенно хотел бы подчеркнуть, уважаемый Владимир Владимирович, один пример. Вы представляете, на три четверти потребительская кооперация кредитуется сегодня самими кооперативами за счёт кредитных кооперативов граждан.

Наши все бабушки и дедушки, спрятавшие деньги в банки, я имею в виду стеклянные банки, закопав их под яблони, узнав, что создались кредитные кооперативы граждан, принесли и выдали кредитов на эту же сумму – на шесть миллиардов рублей, за счёт кредитных кооперативов граждан, доступных, развивающихся сегодня.

Это получается как перпетуум мобиле: сами себя кредитуют, у них нет проблем с кредитованием, когда есть система кредитной кооперации. Естественно, кооперативам оказывается всесторонняя помощь и поддержка. У нас трёхуровневая система, хорошую помощь оказывают федеральные структуры власти, Министерство сельского хозяйства, корпорация малого и среднего бизнеса, ряд других структур, за это спасибо.

Но, уважаемый Владимир Владимирович, сегодняшние основы законодательные дают основание развивать кооперацию, но с течением времени она нуждается в пересмотре некоторых законодательных актов. Уверен, что в течение максимум двух лет мы придём к целесообразности единого федерального закона о кооперации. Мы придём к необходимости совершенствования целевой федеральной программы поддержки кооперации.

Уважаемый Владимир Владимирович, года два тому назад Вы приняли меня, когда я имел возможность Вам доложить о возможности пилотного проекта по развитию кооперации. Вы поддержали это предложение, Вы поручили Андрею Рэмовичу Белоусову.

Андрей Рэмович Белоусов подключил Министерство сельского хозяйства, Корпорацию по развитию малого и среднего бизнеса, другие правительственные структуры. И в целом за эти два года сделано то, о чём я уже отчасти сказал: мы уже 19 регионов России проучили на примере Липецкой области.

Одним словом, сельскохозяйственная кооперация как метод социального трудоустройства, как форма коллективного хозяйствования, обеспечивающая прибыль для всех, состоялась. Она заслуживает того, чтобы стать одним из национальных приоритетов России.

В.Путин: Спасибо большое.

Олег Петрович, Вы правильно отметили, безусловно, позитивные сдвиги: они есть, в области сельского хозяйства они очевидны. Об этом говорит результат работы сельхозкомплекса за последние годы. Очевидная вещь. Но по очень многим показателям ситуация, к сожалению, ещё далека от того, чтобы назвать её хорошей.

По дорожной сети – недавно я приводил эти данные – в нормативном состоянии федеральных дорог уже где–то за 80 [процентов], по–моему; региональные – меньше, а муниципальные, а это как раз в основном сельские дороги, в самом плохом состоянии находятся до сих пор.

Я не говорю, что в советское время было лучше – может, ещё хуже было, я уже не помню, но сегодняшняя ситуация в этой сфере на селе, безусловно, нуждается в повышенном нашем внимании и в исправлении.

То же самое касается количества коек на селе в ФАПах и больницах, даже районных. В городе примерно 100 на 10 тысяч человек, а на селе – 40 всего на 10 тысяч человек. Вот вам и разница.

Как результат: продолжительность жизни в стране у нас на сегодняшний день 72,5 года, а на селе – 70,5. Вроде бы немного, но это показатель.

По уровню доходов то же самое. Я уже не говорю по количеству учреждений культуры на одного человека или на 1000 человек, или на 10 тысяч человек. На селе значительно меньше, что там говорить.

Уровень доходов – то же самое. Поэтому здесь, что касается социалки, нам ещё ого–го как надо поработать всем вместе.

Но то, что происходит в сфере экономики на селе, конечно, настраивает на позитивный лад, потому что если сельская экономика работает с таким хорошим результатом, это, безусловно, предпосылки к тому, чтобы развивать и социальную сферу.

Нужно только не забыть о том, что это нужно делать обязательно, нужно уделять этому внимание и на региональном уровне, и на федеральном.

Россия > Агропром > kremlin.ru, 13 октября 2017 > № 2350929


Россия > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > trud.ru, 13 октября 2017 > № 2350582

Не так съели. И это подтверждает статистика

Значимых перемен в питании у сограждан не происходит. А по одному из главных компонентов ситуация существенно ухудшилась

«Что сегодня, гражданин, на обед?» — вопрос, заданный в стихе поэтом Серебряного века почти столетие назад, ничуть не потерял актуальности, особенно с учетом сегодняшних перекосов в питании десятков миллионов россиян.

В представленных на днях Росстатом материалах, показывающих объемы потребления нашими согражданами в прошлом году девяти основных продуктов (мясных и молочных, хлеба, картофеля, овощей, фруктов, растительного масла, яиц и сахара), по некоторым позициям есть сдвиги к лучшему. Но значимых перемен в питании у большинства жителей не происходит. А по одному из главных компонентов ситуация существенно ухудшилась. Речь о молоке и молочных продуктах.

Потребление молочки на душу населения значительно меньше рекомендуемых медиками норм и неуклонно снижается в последние четыре года. Если в 2012 году средний россиянин выпивал молока и съедал молочных продуктов (кефир, сметана, творог, сыр, сливочное масло в пересчете на сырое молоко) суммарно 249 кг, то в прошлом году показатель снизился до 236 кг. Напомню: утвержденная Минздравом норма составляет 325 кг на человека, в советское же время планка потребления была куда выше — 390 кг.

А вот для сравнения зарубежная статистика употребления молочных продуктов: Германия — 436 кг, Финляндия — 476 (вдвое больше, чем у нас), Австрия — 386, Нидерланды — 349, Чехия — 340, Польша — 303, США — 293.

Почему же россияне стали покупать почти на 30% меньше молочки, чем в советские времена? По мнению экспертов, главным образом из-за быстрого роста цен и снижения доходов граждан. Молоко пастеризованное 2,5-3% жирности подорожало за пять лет в среднем в 1,61 раза, сметана и кисломолочные продукты — в 1,65, нежирный творог — в 1,75...

Немаловажно, что производство молокопродуктов в стране сильно отстает от потребностей. По данным все того же Росстата, собственное производство в прошлом году составило 30,76 млн тонн, а импорт — 7,54 млн. В общем объеме товарных ресурсов отечественная молочка составила 81,3%, что ниже утвержденного указом президента порога продовольственной безопасности (90%). Поголовье коров продолжает неуклонно сокращаться: с 20,5 млн в 1990-м до 8,3 млн в 2016-м. И это на фоне рапортов об успехах отечественного сельского хозяйства.

А как обстоят дела с потреблением россиянами мяса и мясопродуктов? Пока что в мире именно по этому показателю прежде всего судят о качестве питания в стране. В РФ в среднем на одного жителя приходится в год 74 кг (включая субпродукты II категории и жир-сырец). Этот уровень с небольшими колебаниями держится последнюю пятилетку и чуть превышает норму, рекомендуемую Минздравом. Но опять сравнения с развитыми странами не в нашу пользу. В Австрии, Германии, Италии, Англии, Франции потребление мясопродуктов существенно выше — от 82 до 98 кг. В США — 118, Австралии — 121 (в обеих странах данные за 2011 год). Но зато в Дании — 75 кг, в Нидерландах — 73, Финляндии — 76. А у японцев, предпочитающих морепродукты, вообще 49 кг.

В целом структура питания россиян оставляет желать лучшего. Наши люди налегают на картофель, хлеб, сахар, избыточное потребление которых вредно для здоровья. По картофелю в России получается 113 кг на человека в год, причем показатель растет, а в Германии — 78, Австрии — 59, Италии — 39, Дании — 60, Франции — 55. То же и с хлебопродуктами: 117 кг в среднем на каждого жителя РФ (по нормам Минздрава — 96). А в Австрии — 79 кг, в Германии — 103, в Японии — 89. И по сахару: у нас 39 кг вместо рекомендуемых 24. Стоит ли удивляться, что уже 37 млн россиян (каждый четвертый) имеют избыточный вес.

Врачи не устают повторять: избыток углеводов очень вреден, поменьше мучного и сладкого, побольше овощей и фруктов. Но у нас все наоборот. По мировым меркам, мы мало едим овощей и фруктов. Потребление овощей в прошлом году составило 112 кг на человека, а норма, между прочим, — 140 кг. С фруктами не лучше: при норме 100 кг средний россиянин съедал лишь 62 кг яблок и других даров сада. В Австрии — 152 кг, в Дании — 104, в Нидерландах — 167, в Англии — 128, во Франции — 114...

Россияне мало покупают овощей и фруктов не потому, что их нет в магазинах. Все есть, выручает импорт. В прошлом году в нашей стране производство фруктов составило 3,86 млн тонн, а ввезли из-за рубежа в 1,5 раза больше — 6,5 млн. Так что в магазинах полки не пустуют. Но покупные фрукты сегодня многим семьям просто не по карману. Баловство...

Виталий Головачев, обозреватель «Труда»

Россия > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > trud.ru, 13 октября 2017 > № 2350582


Россия. ПФО > Агропром. Миграция, виза, туризм > russiatourism.ru, 13 октября 2017 > № 2349860

Этим летом Татарстан был официально отмечен на Гастрономической карте России. Удивительное погружение в традиции стало возможным благодаря наличию в Казани и окрестностях национальных комплексов и деревень, где можно не только попробовать татарские блюда, но и узнать историю возникновения и рецепты этих блюд.

Первые ассоциации, приходящие на ум, при упоминании татарской национальной кулинарии, наверняка связаны с национальной сладостью «чак-чак» или пирожком треугольной формы «эчпочмак». На деле же, кухня народов Татарстана не ограничивается несколькими блюдами. В свое время, заслуженный повар Республики Татарстан Юнус Ахметзянович Ахметзянов выпустил несколько кулинарных книг, в которых он описал сотни рецептов татарских блюд, среди которых присутствуют древнейшие народные и новые, разработанные автором. Имя Юнуса Ахметзянова можно встретить на доске почета, которая размещена на стене Дома татарской кулинарии, в самом центре Казани на пешеходной улице Баумана.

В данной статье мы приведем краткий экскурс по гастрономическим достояниям Татарстана, расскажем интересные факты и дадим понять, что обязательно стоит попробовать, находясь в Татарстане: крае 1001 удовольствия.

Как и во всех кухнях мира, в Татарстане есть свои уникальные местные закуски, подаваемые к столу, но самым необычным дополнением можно назвать кисломолочный напиток катык, который обладает целебными свойствами и улучшает пищеварение.

Напиток производится из натурального молока путем его сквашивания специальными бактериальными культурами. В готовом виде имеет полугустую консистенцию, его можно употреблять отдельно или добавлять к другим блюдам в качестве соуса. В 1833 году, проезжая через Казанскую губернию по Сибирскому тракту, А.С. Пушкин сделал остановку в местной деревне Ширданы, где его угостили этим напитком. Продукт настолько понравился писателю, что он отметил его в одном из своих произведений.

Известной национальной закуской и популярным сувениром является колбаса из вяленой конины казылык.

Это настоящий деликатес, который не просто украшает застолье, но и говорит о высоком социальном статусе хозяина. Приготовить казылык можно и в домашних условиях. Для этого понадобится конское мясо и конский жир, соль и перец по вкусу, а также натуральная оболочка для наполнения ингредиентами. После вяления продукт хранится и не теряет вкусовых качеств от нескольких месяцев до полугода. Ароматную и богатую полезными свойствами колбасу можно подавать в качестве нарезки к праздничному столу, приносить в гости как подарок и даже включать в диетический рацион.

Нередко к татарскому застолью подают вяленого гуся — традиционное блюдо тюркских народов.

Обычай вяления гусей произошел от необходимости в весенний период спасать от порчи тушки, оставшиеся после зимы. При минусовой температуре мясо держали в замороженном виде, а с наступлением солнечных дней, солили оставшиеся припасы. Мясо гуся обычно подают в качестве нарезки или добавляют в разные блюда, к примеру в омлет или салат, а еще на основе вяленой гусятины готовят ароматный суп с лапшой.

Суп-лапша в татарской кулинарии также имеет национальный оттенок и называется токмач.

Лапшу для супа готовят по особой технологии: тесто раскатывают тонким слоем и затем нарезают вручную, отмеряя ширину на глаз. По традиции, приготовление супа токмач является одним из испытаний для будущей невесты: чем тоньше и качественнее получится лапша, тем больше шансов у невесты завоевать расположение сватов. Умение хорошо готовить токмач говорит о подготовленности невесты к семейной жизни.

Большой популярностью в татарской кулинарии обладают пироги. Мучные изделия здесь запекают в печи, духовке или жарят в масле. Чаще всего можно встретить пироги с мясной начинкой, что обусловлено привычным рационом питания предков современных татар. С развитием сельского хозяйства в рацион также вошел картофель, который стали добавлять в эчпочмак, зур балеш и другую выпечку, благодаря чему пироги стали полноценными вторыми блюдами в традиционной татарской кухне.

Эчпочмак — гастрономическая визитная карточка Республики Татарстан, представляет собой выпечку треугольной формы («эч» с тат. — три, «почмак» — угол).

История эчпочмака уходит своими корнями в глубь веков, когда кочевые народы тюркских племен передвигались с одной территории на другую на лошадях. Лошади служили средством передвижения и нередко становились едой кочевников. Из мяса конины готовились различные блюда, его добавляли и в эчпочмаки, но чаще для их приготовления шло мясо баранины. Традиционно в центре треугольника оставляли отверстие, в которое заливался бульон, превращая выпечку в полноценное горячее питание.

Зур балеш (дословно с татарского «большой пирог») — традиционное татарское блюдо, которое отлично подойдет для семейного или дружеского застолья.

В состав теста, как правило, входит сметана, а начинка состоит из картофеля и мяса баранины, говядины, гуся или утки. Пирог запекается в печи или духовке на протяжении четырех часов, в готовом виде получается высоким, пышным и рассыпчатым. Верхняя часть делится между всеми поровну, а начинку кушают при помощи приборов.

Десертным пирогом считается губадия. Это одно из главных угощений на больших торжествах, в котором продукты, гармонично сочетающиеся по вкусу, не смешиваются, а укладываются слоями.

В состав начинки обычно входит корт (топленый творог), отварной рассыпчатый рис, рубленное яйцо и распаренный изюм. Традиционно, блюдо подается к свадебному столу. Существует вариант приготовления мясной губадии, которая может послужить полноценным вторым блюдом.

Отдельное место в организации татарских застолий занимают чайные традиции. В татарских семьях принято пить много чая и щедро угощать дорогих и любимых гостей. К чаю подают целый набор, в который входят: лимон, пастила, курага и сухофрукты, а разбавляют чай, как правило, молоком. Безусловно, ни одно чаепитие не обходится без национальных сладких угощений.

Фаворитом среди десертов является самое популярное угощение в Татарстане и отличный сувенир — чак-чак. По легенде, хан Булгарии, решив женить своего единственного сына, приказал приготовить блюдо, которое будет удивлять всех простотой приготовления, долго не портиться и не терять своих вкусовых качеств, оставаться полезным и питательным, украшать любое торжество как символ и олицетворение всего народа Волжской Булгарии. Так и появился чак-чак, приготовленный из муки, яиц и меда. И стало это блюдо олицетворением сладкой семейной жизни, в которой муж с женой живут неразлучно, словно горошины в чак-чаке, жизнь их красивая и богатая, как золотой мед, а речи сладкие, как само угощение.

Еще один необычный и очень вкусный татарский десерт — талкыш калеве. Блюдо, родом из восточных стран, приобрело известность в татарской культуре в лишь в конце в ХХ века, но сейчас является вторым по популярности сладким сувенирным угощением после чак-чака.

По технологии приготовления это лакомство напоминает сладкую вату, но в отличие от ваты, готовится из натурального меда. Процесс приготовления довольно сложный: путем жарки на сковороде готовится медовая масса, которая затем раскатывается до тонких нитей и формируется в пирамидки. Блюдо всегда производится вручную и служит прекрасным угощением и украшением торжественного застолья.

Рестораны и бары, кафе и столовые, местные супермаркеты — практически в каждом заведении Татарстана можно найти что-нибудь из традиционной кулинарии. К тому же Казань все чаще радует своих гостей и жителей гастрономическими фестивалями, в которых принимают участие городские и республиканские предприятия общественного питания. Некоторые из фестивалей уже прочно заняли свое место в ежегодном календаре мероприятий и могут похвастаться высокой посещаемостью.

Россия. ПФО > Агропром. Миграция, виза, туризм > russiatourism.ru, 13 октября 2017 > № 2349860


Россия. СКФО > Агропром > newizv.ru, 13 октября 2017 > № 2349586

Медведев призвал Кадырова обеспечить всю Россию качественными фруктами

Премьер-министр Дмитрий Медведев в ходе встречи главой Чеченской республики Рамзаном Кадыровым заявил, что республика должна обеспечить всю России качественными фруктами и овощами.

Медведев пояснил, что в предгорной Чечне сады растут хорошо, и на этом можно зарабатывать, поставляя на российский рынок фрукты и овощи, передает «Вестник Кавказа».

«Я доложил, что в этом году собран рекордный урожай зерновых колосовых. Валовой сбор составил 417 тыс. тонн при плане 260 тыс. тонн. Это на 157 тыс. тонн больше, чем в прошлом году. Урожайность - 27,2 ц. Расширяются теплицы, хороший урожай плодов и овощей. Дмитрий Анатольевич отметил, что Чечня, являясь предгорной зоной, может хорошо зарабатывать на садоводстве, поставлять на рынок страны хорошие урожаи фруктов и овощей», - написал Кадыров в своем Instagram.

Глава Чечни добавил, что урожай по республике в настоящее время выше среднего уровня. Кадыров также уточнил, что реализуемые проекты в сельском хозяйстве помогут обеспечить рабочими местами пять тысяч человек, и это прекрасный показатель для республики.

Россия. СКФО > Агропром > newizv.ru, 13 октября 2017 > № 2349586


Россия. Турция > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > newizv.ru, 13 октября 2017 > № 2349529

Торг уместен: Турция и Россия повышают ставки в вопросах поставок сельхозпродукции

Очередные ограничения, введенные Турцией на экспорт российской продукции, вызовут определенную реакцию России, но эти сложности не грозят перерасти в серьезную торговую войну.

Все это следствие и политических, и экономических моментов, но в большей степени политических, говорит эксперт ФБА "Экономика сегодня", экономист, доктор экономических наук, профессор Никита Кричевский.

"Никакой экономики в чистом виде в этих ограничениях нет. Это не имеет отношения к глобальному сотрудничеству Турции и России, и когда, рано или поздно, в игру вступят большие козыри, то ситуация разрешится к обоюдному удовлетворению, - сказал эксперт.-Перспектив превращения сложившейся ситуации в торговую войну не вижу, эти отношения выгодны обеим сторонам. Тем не менее, идет если не война, но торговая игра, на кону большие деньги, и никто не хочет поступаться дополнительными деньгами, которые могут прийти в хозяйство той или иной страны.

Надо понимать, что турки - нация, которая очень любит торговаться, а мы почему-то этого не понимаем, нам кажется, что есть какие-то серьезные разногласия. Все не так, это просто традиция. Придите на любой турецкий базар и вы увидите, что почва для консенсуса есть всегда. Надо просто понимать особенности менталитета стран, с которыми мы работаем".

Россия. Турция > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > newizv.ru, 13 октября 2017 > № 2349529


Россия. ЦФО > Агропром > newizv.ru, 13 октября 2017 > № 2349527

В Белгородской области теперь можно выращивать хурму

Житель деревни Шебекино Белгородской области вывел и выращивает у себя на участке сорт морозоустойчивой хурмы, который он назвал «Белогорье».

Всё началось в начале 2000-х – свой участок обязывал заниматься земледелием. Владимир Евдокимов родом из Ташкента, поэтому и появилось такое желание – иметь в саду фрукты, знакомые и любимые с детства. Но наши климатические условия не подходят южным растениям.

Помочь в этом вопросе смогли американские специалисты, которые прислали семена. И с того момента начались эксперименты. Было трудно, не всем саженцам удалось перезимовать. В итоге на сегодняшний день сад плодоносит, растут и молодые деревья. Во дворе белгородца насчитывается больше десятка сортов хурмы, четыре сорта инжира, два сорта граната, растут также виноград, персики, кизил. Как удалось в наших условиях добиться такого результата? Методом проб и ошибок, отвечает садовод.

Единственный местный сорт хурмы «Белогорье» удалось вывести, основываясь на виргинском сорте. Работа проведена серьёзная. Владимир Михайлович сам разработал определённые технологии, попробовал и семенные, и вегетативные способы. Результат – на восьмой год появились красивые плоды с отличным вкусом. Кстати, особого ухода эта морозостойкая хурма не требует: на зиму её не укрывают.

Инжир даёт урожай два раза в год – осенью и летом, а вот гранат плодоносит единожды. В Белгородской области богатство урожая напрямую зависит от того, как растения перенесли зиму. Обычно куст граната может подарить до 20 плодов весом до 500 граммов.

Конечно, говорит Владимир Евдокимов, из-за основной работы времени на сад остаётся не так много. Но любимое дело оставлять не собирается, эксперименты продолжит.

Россия. ЦФО > Агропром > newizv.ru, 13 октября 2017 > № 2349527


Россия > Агропром. СМИ, ИТ > forbes.ru, 13 октября 2017 > № 2349448

Следуй за мной: как привлечь гостя в кафе незаметно для него самого

Георгий Мартиашвили

Управляющий ресторанной группы Guliani Group

Как сделать так, чтобы гость зашел к вам на «автопилоте», все столики были «живыми», а социальные сети стали вашей волшебной палочкой, привлекающей посетителей

Много лет я работал в Ginza Project. И возможно, лучшее, что я делал в своей жизни — учился за чужой счет. Принимая решения, даже ошибочные, ты не страдаешь финансово, но приобретаешь бесценный опыт, который сможешь перенести в свой бизнес. Если вы все-таки решились открыть свое кафе или уже владеете рестораном, то вот несколько лайфхаков, которые помогут сделать его популярным.

Оживите «мертвые столы»

Всем гостям нравятся столики у окна. Поэтому здесь лучше поставить несколько столов на двоих, которые при желании можно сдвинуть, создав места для большей компании. Учтите, что эти места не должны быть слишком комфортными: люди за одним столом должны меняться примерно каждый час, поэтому у гостя пришедшего к вам, должно возникнуть и желание уйти. Для этого на хороших местах ставятся менее комфортные столы и стулья — деревянные, например. А в менее востребованных позициях, рядом с глухой стеной или кухней — удобные и широкие диваны. Если вы заметили, что стол не пользуется популярностью, его всегда можно оживить какими-то приятными мелочами — поставьте на стол цветы, а на кресло бросьте яркую подушку, например. Тогда поток в вашем кафе будет распределяться равномерно.

Украшайте витрину едой

Витрина всегда должна быть аппетитной и понятной. Вывеску люди читают редко, но прохожий с полувзгляда должен понять, чем его здесь накормят: это выпечка, мясо или рыба. Лучше всего эту миссию выполнит сама еда. Положите на витрину лепешки из тандыра и потенциальный гость поймет, что скорее всего это кафе кавказской кухни, пицца прямо скажет, что здесь итальянское кафе.

Воздействуйте на обоняние и слух

Инструменты воздействия на потребителя, которые используются не все, — слух и обоняние. Мы, например, вешаем колонки на улице, и грузинская музыка сразу дает понять, что где-то поблизости ресторан восточной кухни. С обонянием немного сложнее: яркий запах свежеиспеченного хлеба на улицу вывести невозможно. Поэтому прибегайте к хитрости: существуют хорошие немецкие освежители воздуха с запахами вкусной еды. Такой освежитель устанавливается в незаметном месте и люди, проходящие мимо, почувствовав аппетитный запах, заходят внутрь на «автопилоте», часто даже не понимая, что их привлекло.

Ругайте официантов вовремя

Какими бы не были стены, они все равно будут холодными. Атмосферу создают люди внутри, и главное — это настрой всего персонала. В моей практике было заведение, где запрещено было устраивать агрессивные пятиминутки в начале рабочего дня. Потому что официант должен «летать» и улыбаться на протяжении 8 часов, а если облить его грязью с самого начала, желания радовать гостей у него будет мало. Когда же ресторан закрывался, то устраивался жесткий разбор полетов, но после этого сотрудники шли домой, отсыпались и к новому рабочему дню весь негатив был забыт. Сейчас в наших ресторанах мы стараемся строить дружественные отношения, у нас, например, отсутствует система штрафов, но работает система взаимовыручки.

Используйте геолокацию

Следите за современными средствами продвижения. Лучше всего рекламироваться через социальные сети, которые определяют местоположение: Facebook, Instagram, Foursquare. Сеть Foursquare, например, может присылать потенциальному гостю сообщение с предложением выпить чашечку бесплатного кофе у вас, когда он поблизости. А Facebook будет показывать рекламу вашего кафе находящимся рядом пользователям.

Следуйте за «Азбукой»

У супермаркета «Азбука вкуса» и сети кофеен «Кофемания» очень хорошие маркетологи — они почти никогда не ошибаются. Крайне редки те случаи, когда открытый супермаркет или кофейня были не популярны и закрывались. Если вы видите один из супермаркетов «Азбуки», значит в этом месте хороший поток потребителей и удобное место для парковки. Мы, например, поставили свои лавки с выпечкой рядом с магазином сети и не прогадали. Смело могу сказать, что присутствие этих сетевых магазинов и кофеен — критерий отличного места.

Рекламируйтесь круглые сутки

У Москвы два режима — день и ночь. Но многие забывают об этом, делая вывеску, которая хорошо видна днем, но теряется ночью, или наоборот. Помните, что вывеска должна выгодно смотреться в любое время суток. Интересный вариант предложил один замечательный дизайнер, с которым мы много работали: белые буквы обводятся черным контуром. Днем надпись будет видна за счет черных линий, а вечером и ночью белый цвет будет подсвечен светильниками.

Россия > Агропром. СМИ, ИТ > forbes.ru, 13 октября 2017 > № 2349448


Казахстан. Россия. Узбекистан > Агропром > inform.kz, 13 октября 2017 > № 2348181

В Южном Казахстане садоводы собрали 86 тысяч тонн яблок

В этом году садоводы Южно-Казахстанской области собрали 86 тысяч тонн яблок, передает МИА «Казинформ» со ссылкой на пресс-службу акима ЮКО.

В 2017 году в области на 654,8 га посажены интенсивные яблоневые сады, а общая площадь садов составила 2800 га. Выращивание яблок - одно из приоритетных направлений сельского хозяйства Южного региона. Благодаря благоприятному климату, яблоки выращивают во всех районах области. Тем не менее, в основном в этом направлении задействованы фермеры Тюлькубасского, Казыгуртского, Толебийского, Сарыагашского, Ордабасинского и Байдибекского районов.

В целом, в области выращиванием яблок занимается около 100 крестьянских хозяйств, в том числе ТОО «Амангельды», высадив на площади 530 га яблоневые сады. А в собственности ТОО «Арсенал сад» - 304 га садов. Яблоки, выращенные в Южно-Казахстанской области, в основном экспортируются в Россию, Узбекистан, а также в другие регионы Казахстана. В традиционных яблоневых садах в среднем с одного гектара собирают 20-30 тонн продукции, а в интенсивных садах - 40-50 тонн. Именно поэтому государство поддерживает тех, кто намерен заниматься интенсивным садоводством. К примеру, на закладку 1 га интенсивных садов в зависимости от качества предусмотрены субсидии в размере от 1 млн. до 2,8 млн. тенге.

Кроме того, за каждый посаженный саженец учитывается субсидия в размере 135 тенге.

В традиционных яблоневых садах субсидии предусмотрены на выращивание яблок сорта апорт, где также установлены определенные требования. Данный сад должен находиться на высоте 900 метров над уровнем моря, а общая площадь должна составлять не менее 5 га. В результате на один гектар сада можно получить 549 тыс. тенге субсидий.

На сегодняшний день в целом по области площадь плодово-ягодных насаждений составляет 14,4 тыс. га. Вместе с тем, в этом году собрано 108 тыс. тонн фруктов, что по сравнению с прошлым годом больше на 16700 тонн.

Казахстан. Россия. Узбекистан > Агропром > inform.kz, 13 октября 2017 > № 2348181


Казахстан. Россия. Китай > Агропром > inform.kz, 13 октября 2017 > № 2348136

 Министерство сельского хозяйства РК констатирует невыполнение плана по экспорту мяса, передает корреспондент МИА «Казинформ».

«Что касается экспорта, у нас в этом году запланировано 10 тыс. тонн мяса, а по плану исполнено 34%, или 3,4 тыс. тонн. Это связано с тем, что основной рынок у нас Российская Федерация. Там рубль поднялся, и наша говядина стала не конкурентоспособной по цене. Второе - в Атырауской области были выявлены вспышки нодулярного дерматита. Это тоже явилось сдерживающим фактором», - пояснил директор Департамента животноводства Министерства сельского хозяйства РК Азамат Сагинбаев, отвечая на вопросы журналистов на брифинге.

Он также остановился на вопросе экспорта мяса в Китай.

«В Китай вопрос все еще стоит. Опять же в связи с тем, что нодулярный дерматит был выявлен в Атырауской области и Китай в настоящее время закрыт полностью для казахстанского экспорта мяса. Сейчас Комитетом ветеринарного контроля проводится работа по открытию зоны и как только будет решен этот вопрос , мы думаем, что начнется экспорт в Китай», - добавил Азамат Сагинбаев.

Казахстан. Россия. Китай > Агропром > inform.kz, 13 октября 2017 > № 2348136


Россия > Агропром > zol.ru, 13 октября 2017 > № 2348096

USDA вновь повысил прогноз производства пшеницы в России

Департамент сельского хозяйства США (USDA) в своем октябрьском отчете вновь повысил прогноз производства пшеницы в России в сезоне 2017/18. На этот раз на 1 млн. тонн до рекордных 82 млн. тонн.

По сравнению с сентябрьским отчетом повышен на 0,5 млн. тонн до 43,50 млн. тонн прогноз внутреннего потребления пшеницы, исключительно за счет фуражного потребления.

Прогноз экспорта пшеницы остался неизменным – 32,50 млн. тонн. Прогноз конечных запасов повышен на 0,49 млн. тонн до рекордных 17,33 млн. тонн.

Ключевые показатели причерноморских соседей остались без изменений по сравнению с отчетом сентября.

Украина: производство пшеницы – 26,50 млн. тонн; потребление – 10 млн. тонн; экспорт 16,50 млн. тонн, конечные запасы – 1,81 млн. тонн.

Казахстан: производство пшеницы – 14 млн. тонн; потребление – 6,9 млн. тонн; экспорт 7,50 млн. тонн, конечные запасы – 3,61 млн. тонн.

Россия > Агропром > zol.ru, 13 октября 2017 > № 2348096


Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 13 октября 2017 > № 2348082

В Башкортостане завершается уборка зерновых и зернобобовых культур.

Как сообщили в пресс-службе Минсельхоза региона, зерновые и зернобобовые культуры скошены и обмолочены на 99 процентов от плана.

При средней урожайности 21,8 центнера с гектара в республике собрано 3,777 млн тонн зерна. Более 30 центнеров с каждого гектара собирают хлеборобы Стерлитамакского и Мелеузовского районов.

Самая высокая урожайность зерновых и зернобобовых культур — в Чекмагушевском районе, в котором с каждого гектара собирают по 39,7 центнера.

В лидерах по уборке урожая — хозяйства Стерлитамакского, Мелеузовского и Чекмагушевского районов, собравшие 224, 171 и 153 тысячи тонн зерна, соответственно.

Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 13 октября 2017 > № 2348082


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter