Всего новостей: 2133102, выбрано 38046 за 0.243 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет
Китай. Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 23 июня 2017 > № 2219737

Китай остается основным покупателем российского рапса

В мае текущего года экспорт рапса из России стал минимальным с начала 2016/17 сезона – 1,9 тыс. тонн, сократившись по сравнению с прошлым месяцем более чем на 61%. Однако такие объемы не характерны для последних месяцев сезона.

В целом с начала текущего 2016/17 сезона (сентябрь-апрель) Россией экспортировано рапса почти в 2,5 раза больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого маркетингового года. Так, экспорт вырос до 68,6 тыс. тонн против 27,7 тыс. тонн годом ранее, сообщают аналитики УкрАгроКонсалт.

Структура экспорта на протяжении текущего 2016/17 сезона выглядит достаточно стабильно. Так, несмотря на то, что Китай по-прежнему остается основным импортером рапса из России (47% всего экспорта), нарастив закупки сырья более чем в два раза по сравнению с прошлым сезоном, в тройке лидеров держатся Иран (24%) и Монголия (17%).

Китай. Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 23 июня 2017 > № 2219737


Россия. ЮФО > Агропром > zol.ru, 23 июня 2017 > № 2218771

В первой декаде июля в Калмыкии стартует уборочная кампания.

Хлеборобам предстоит убрать зерновые на площадь – более двухсот тысяч гектаров. В том числе 170 тысяч гектаров пшеницы. Проведение весенне-полевых работ и состояние животноводства в регионе обсудили сегодня на коллегии Министерства сельского хозяйства.

В этом году сельхозтоваропроизводителям республики была оказана поддержка в области растениеводства. На эти цели из федерального и регионального бюджетов было выделено около 67 миллионов рублей. Что позволило провести сев зерновых, зернобобовых и кормовых культур с учетом озимых на площади 248 тысяч гектаров, и тем самым увеличить плановый показатель. Говорили и о подготовке к зимовке скота. Сегодня необходимо заготовить кормов на более чем триста тысяч тонн.

Россия. ЮФО > Агропром > zol.ru, 23 июня 2017 > № 2218771


Казахстан. Россия > Агропром > zol.ru, 23 июня 2017 > № 2218769

Компании Казахстана и России намерены внедрять радиационную стерилизацию сельхозпродукции в РК

Казахстанская группа компаний «ANTARES» и «Русатом – Международная сеть» намерены совместно реализовывать проекты по использованию радиационных технологий в сельском хозяйстве и промышленности. Об этом шла речь в ходе встречи председателя совета директоров «ANTARES» Игоря Тарасова с президентом РМС Александром Мертеном.

«Подписан контракт на установку в Казахстане оборудования для радиационной стерилизации сельскохозяйственной продукции. Данный способ обработки дает возможность значительно увеличивать сроки эксплуатации и хранения продукции, а также улучшать качественные характеристики для потребителя», – сказал И.Тарасов.

Отмечается, что радиационная стерилизация является более безопасным способом обработки по сравнению с химической или термической. Она позволяет обеззараживать большие партии материалов и автоматизировать сам процесс.

По словам И.Тарасова, мировой рынок обработки способами радиационной защиты эквивалентен порядка $70 млрд. Также он подчеркнул, что к 2030 г. объем рынка может вырасти до $270 млрд.

«Казахстан не должен отставать от новых тенденций в мире современных технологий, так как эта технология является завтрашним днем. Мы хотим участвовать в данном процессе», – резюмировал он.

Казахстан. Россия > Агропром > zol.ru, 23 июня 2017 > № 2218769


Россия > Агропром > zol.ru, 23 июня 2017 > № 2218758

РФ увеличит производство сельхозпродукции за счёт новых сортов растений и технологий

Россия к 2025 году на 25% увеличит объем производства сельхозпродукции за счет применения семян новых отечественных сортов растений и племенной продукции, технологий производства высококачественных кормов, кормовых добавок для животных, лекарственных средств, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции.

Как сообщает пресс-служба Минсельхоза, об этом было заявлено на совещании по вопросам реализации федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы, которое провёл первый замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов.

"Программа позволит снизить высокую зависимость отечественных сельхозпроизводителей от импортных технологий, которая в среднем составляет более 80%", - заявил Д.Хатуов, процитированный в сообщении.

По его словам, документ предусматривает поэтапное формирование подпрограмм по отдельным направлениям.

В этом году планируется начать реализацию подпрограммы по развитию селекции и семеноводства картофеля, созданию отечественных конкурентоспособных кроссов мясной птицы, а также по обеспечению страны кадровым потенциалом.

В 2018 году начнется развитие селекции и семеноводства свеклы, овощных культур, подсолнечника и кукурузы, создание конкурентоспособных кроссов яичной птицы, производство отечественных ветеринарных лекарств и препаратов, кормов и кормовых добавок для животных, а также производство, переработка и хранение сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.

Россия > Агропром > zol.ru, 23 июня 2017 > № 2218758


Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 23 июня 2017 > № 2218755

Парламент Татарстана принял закон о продовольственной безопасности

Депутаты Госсовета Татарстана на заседании в четверг приняли законопроект о продовольственной безопасности, призванный способствовать насыщению рынка республики необходимыми и доступными продуктами, сообщает пресс-служба регионального парламента.

"Работа над проектом закона "О продовольственной безопасности Республики Татарстан" велась с конца прошлого года. Он направлен на создание правовой базы, регулирующей планирование выпуска сельхозпродукции, сырья и продовольствия, насыщение рынка Татарстана необходимыми и доступными для населения продуктами питания", — говорится в сообщении.

Проект закона в первом чтении был принят в феврале, в связи с необходимостью более детальной проработки положений законопроекта депутаты продлили срок внесения поправок до мая. В числе основных задач обеспечения продовольственной безопасности значатся устойчивое развитие производства качественной сельхозпродукции, сырья и продовольствия в объеме, достаточном для удержания значения продовольственной обеспеченности республики.

Председатель Госсовета Татарстана Фарид Мухаметшин не раз говорил о важности разрабатываемого документа. По его мнению, поддерживая своего товаропроизводителя, повышая деловую активность сельского населения в продовольственном обеспечении рынка, республика этим законопроектом должна создать возможность организованно собирать сельхозпродукцию и торговать ею.

Министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Ахметов подчеркнул, что необходимо совместными усилиями добиваться внесения реальных изменений, которые могли бы защитить паритетные интересы товаропроизводителей.

Ранее президент Татарстана Рустам Минниханов отмечал, что по итогам 2016 года объем произведенной сельхозпродукции в Татарстане составил 238,6 миллиарда рублей, что в сопоставимых ценах на 5% больше 2015 года, республика лидирует в стране по производству молока, занимает второе место по сбору картофеля, четвертое — по производству мяса скота и птицы, восьмое — по сбору зерна и сахарной свеклы. По данным минсельхоза Татарстана, в 2016 году было произведено около 1,8 миллиона тонн молока, более 480 тысяч мяса скота и птицы, собрано 4,3 миллиона тонн зерна, 1,4 миллиона тонн картофеля, 2,3 миллиона тонн сахарной свеклы, более 400 тысяч тонн овощей. В Приволжском федеральном округе Татарстан по производству сельхозпродукции занимает первое место, по стране — входит в тройку лидеров после Краснодара и Ростова.

Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 23 июня 2017 > № 2218755


Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 23 июня 2017 > № 2218748

Минсельхоз Татарстана дает «неплохой» прогноз по урожаю

В 2017 году посевная кампания в Татарстане прошла в оптимальных сроках. Как и в прежние годы по площади это 2,9 млн га в общей сложности посева. Нет большого разбега и по сельскохозяйственным культурам. Как отмечает заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ по земледелию Ильдус Габдрахманов, в прежние годы сельское хозяйство выполняло работы по режиму «зима-лето» - на смену холодам в республику резко приходила жаркая погода. В 2017 году условия были более комфортными.

«По минеральным удобрениям есть разные толкования, тем не менее потенциал татарстанской пашни в пределах 15-17 центнеров с гектара. По семенам в последние годы выстроена система, в том числе и по зерновым, есть проверенные поставщики с качественным материалом», - сказал журналистам Габдрахманов.

Среди проблем, в тои числе решаемых, отметил погодные условия, которые спровоцировали вторую волну сорняков на полях. Вторая проблема – парниковый эффект, который значительно улучшает среду для появления болезней. Тем не менее, по словам Габдрахманова, если учесть все защитные мероприятия, потенциал для урожая хороший.

«Очень хорошие посевы в этом году у сахарной свеклы – в прошлом году они составляли 64 тыс. га, а в этом уже 74 тыс. га. Эта культура требует больше вложений, определенных технологий, и тем не менее ожидаем неплохой урожай, как и по другим культурам», - добавил замминистра.

Что касается заготовки кормов, то в прошлом году у Минсельхоза Татарстана в этот период было в пять раз больше продукции. Первая партия была заготовлена 23 мая. Не позволяют реализоваться планам опять-таки погодные условия. Для успешной зимовки хозяйствам республики необходимо заготовить не менее 1,8 млн. тонн кормоединиц, или 30 центнеров кормоединиц на 1 условную голову скота.

Добавим также, Татарстан в 2017 году принимает у себя «Всероссийский день поля». С 5 по 7 июля на экспериментальных полях Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства (ТатНИИСХ) пройдет уникальная для России инновационная агротехнологическая выставка-форум. В рамках мероприятия будет организован показ демонстрационных посевов сельхозкультур российской и татарстанской селекции. Организаторы отмечают, что деловая программа форума затронет все направления агропромышленного комплекса Российской Федерации. Пройдут пленарные сессии на актуальные темы, посвященные перспективам развития сельского хозяйства в России.

Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 23 июня 2017 > № 2218748


Россия. СКФО > Агропром > zol.ru, 23 июня 2017 > № 2218746

На Ставрополье стартовала жатва хлебов

К свалу озимого ячменя приступили в Арзгирском, Апанасенковском, Степновском и Курском районах Ставрополья.

В министерстве сельского хозяйства СК прошла видеоконференция по готовности к жатве, которую провел глава ведомства Владимир Ситников. В целом, в Ставропольском крае во всех категориях хозяйств предстоит убрать более 2,1 млн га зерновых культур, в том числе в СХП – 1,6 млн га, рассказали в пресс-службе минсельхоза.

Также будет проведен большой комплекс сопутствующих работ. Ожидаемая урожайности 41,8 ц/га. Обкосы уборочных площадей уже проводятся в Туркменском районе. При проведении уборочных работ техника безопасности должна стоять на первом месте, подчеркнул в ходе видеомоста Владимир Ситников. Особое внимание необходимо уделить технической готовности транспортных средств к уборочной страде, еще раз провести комплексный техосмотр всех комбайнов и тракторов, чтобы убедиться, что машины готовы к безопасному использованию в поле.

Россия. СКФО > Агропром > zol.ru, 23 июня 2017 > № 2218746


Евросоюз. Россия > Агропром > fruitnews.ru, 22 июня 2017 > № 2219768

ЕС выводит c рынка 1,6 млн тонн фруктов и овощей

Вывод с рынка Евросоюза 1,6 млн тонн плодоовощной продукции обусловлен российскими контрсанкциями, вступившими в силу 12 августа 2014 года.

Размер компенсации за вывод с рынка плодоовощной продукции составит 442 млн евро. По информации Fepex (Federation of Associations of Producers and Exporters of Fruits, Vegetables, Flowers and Living Plants), цифры утвердил Генеральный директорат по развитию сельского хозяйства Европейской комиссии (DG Agri). Вывод 1,6 млн тонн овощей и фруктов входит в перечень шести мер, действующих в отношении 19 продуктов после вступления в силу эмбарго России.

Евросоюз. Россия > Агропром > fruitnews.ru, 22 июня 2017 > № 2219768


Россия. СФО > Агропром > fruitnews.ru, 22 июня 2017 > № 2219765

Иркутская Корпорация развития инвестирует 100 млн рублей в модернизацию тепличного хозяйства «Искра», принадлежащего Иркутской области.

Строительство теплиц и распределительного центра - овощехранилища - начнется в текущем году. В 2019 году объект планируют сдать.

На первом этапе возведут зимние теплицы, далее запустят овощехранилище, где будет предусмотрено хранение, переработка, фасовка и отгрузка продукции - всего 10 тыс. тонн картофеля и 7,5 тыс. тонн других овощей.

«Пока овощная продукция в Иркутскую область завозится из других регионов и сопредельных государств, поэтому производство овощей в зимний период для нас приоритетное направление», - сказал генеральный директор областной Корпорации развития Олег Севрюков.

Также он уточнил, что это пилотный проект, и в случае успеха возможен запуск аналогичных программ в других районах области.

Россия. СФО > Агропром > fruitnews.ru, 22 июня 2017 > № 2219765


Россия. УФО > Агропром > fruitnews.ru, 22 июня 2017 > № 2219764

Посадки картофеля на Ямале займут 50 га

Как сообщил официальный источник, в Салехарде завершилась высадка картофеля, а в деревне Горки полностью распахали площадь в 11 га. Следующими в списке стоят 9 га земли деревни Ямгорт.

В полевых работах задействованы четыре региональных предприятия: «Ямальский картофель» в Салехарде, агрофирмы «Приполярная» и «Толькинская» в Красноселькупском районе и муниципальное сельхозпредприятие «Мужевское» в Шурышкарском.

Под посадку картофеля в 2017 году отведено около 50 га земли. Накануне в Салехарде было высажено 7 га картофеля предприятием ООО «Ямальский картофель». По словам руководителя предприятия Дамира Шарипова, основные сорта в этом году – Гала и Розара. Семян сорта Гала было закуплено 10 тонн, сорта Розара - 5 тонн. Из 15 тонн семян в 2016 году сельхозпроизводители получили 100 тонн урожая. Не меньший объем ожидается и в этом году. Продукция будет отпускаться в торговых сетях Салехарда по фиксированной цене – 25 рублей за кг.

Капуста, лук, морковь и свекла будут возделываться в небольших объемах. Всего под посадку этих культур распахано 2 га земли Красноселькупском районе.

Как отмечают в окружном департаменте агропромышленного комплекса, в этом году на поддержку растениеводства в региональном бюджете предусмотрено около 10 млн рублей.

Россия. УФО > Агропром > fruitnews.ru, 22 июня 2017 > № 2219764


Россия. ПФО > Агропром > fruitnews.ru, 22 июня 2017 > № 2219763

В администрации Ульяновской области рассказали о росте производства тепличных овощей в регионе.

Так, по данным регионального Минсельхоза, производство огурцов в АО «Тепличное» с января по май 2017 года увеличилось на 361 тонну, что соответствует 10% росту урожайности по сравнению с аналогичным периодом 2016 года. Объемы производства томатов выросли на 55 тонн, урожайность этой культуры выросла на 8%.

АО «Тепличное» входит в Агрохолдинг Ульяновской области наряду с АО «Агрофирма «Старомайнская» и АО «Средняя Волга».

«Производство овощей в закрытом грунте – один из важнейших инструментов обеспечения продовольственной безопасности региона. АО «Тепличное» готово максимально удовлетворять спрос населения на местную продукцию закрытого грунта. Губернатор ставит задачу государственному предприятию – производить больше витаминной продукции для ульяновцев. Для этого принято решение о строительстве новых современных теплиц с применением искусственных источников света для более эффективного выращивания растений. Подготовительные работы уже начались», – сообщил Министр сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Ульяновской области Михаил Семенкин.

На данный момент, как отметил исполнительный директор АО «Тепличное» Ибрагим Мурадов, предприятие выращивает томаты, огурцы, баклажаны, перец, зелень, а также цветы и землянику. В 2016 году было собрано 11,5 тысячи тонн продукции, в том числе около 7 тыс. тонн огурцов и более 4 тыс. тонн томатов. Продукция распространяется на внутреннем рынке: в Москве и Московской области, Санкт–Петербурге, Пензе, Сыктывкаре, Ижевске, Кирове. Общая площадь предприятия составляет 104 га, из которых 26,85 га – зимние теплицы.

Россия. ПФО > Агропром > fruitnews.ru, 22 июня 2017 > № 2219763


Россия. ЦФО > Образование, наука. Агропром > regnum.ru, 22 июня 2017 > № 2219558

Школьник из Тамбовской области вырастил салат без почвы и стал лауреатом международного конкурса. Об этом 21 июня сообщает «Онлайн-Тамбов».

Восьмиклассник Виталий Рыжков из Котовска стал лауреатом международного конкурса исследовательских работ Internetional competition «The Big Progress». Он разработал проект на тему «Выращивание растений без почвы: миф или реальность?».

15-летний школьник создал гидропонную установку, в которой вырастил листья салата. Устройство, позволяющее выращивать овощи и растения без грунта, было создано в домашних условиях в уменьшенном масштабе.

Отмечается, что устройство делали несколько месяцев. Помогали школьнику в создании установки отец и учитель биологии.

Для посадки были использованы семена салата, а в качестве удобрений применялись азот, фосфор и калий — те компоненты, которые растение обычно берет из почвы, а в гидропонной установке — из питательного раствора.

«Вырастить в гидропонной установке можно все, что угодно. Нужно только делать поправку на размер. Баобаб, например, вырастить явно не получится, а вот горох, фасоль, салат, клубнику вполне», — приводит издание слова школьника.

Работа была оценена на международном конкурсе, который заочно проходил во Франции. Эксперты присудили проекту первое место.

Россия. ЦФО > Образование, наука. Агропром > regnum.ru, 22 июня 2017 > № 2219558


Россия. Италия. ПФО > Агропром > ria.ru, 22 июня 2017 > № 2218948

Производство итальянских сыров планируется организовать на предприятии "Светлоярское" в рабочем поселке Воскресенское Нижегородской области, сообщили в пресс-службе губернатора и правительства региона.

Губернатор Нижегородской области Валерий Шанцев посетил это предприятие и обсудил перспективы его развития с директором Константином Умновым. Молокозавод в Воскресенском открылся в 2016 году.

"Сегодня мы вместе с губернатором определили ряд мероприятий, которые будут затрагивать уже увеличение загрузки наших производственных мощностей. Проект предусматривает производство итальянских сыров по традиционным рецептам. Мы изначально думали об этом, когда подбирали и закупали коров именно шведской породы. Аминокислотный состав белка в молоке этой породы позволяет делать итальянские сыры. В Италии сыры именно из молока этой породы и делаются", — сказал Умнов, слова которого приводятся в сообщении.

По его словам, на предприятии сейчас создано производство молока, сметаны, творога. Шанцев в свою очередь отметил, что расширение собственного производства продуктов питания в регионе позволяет не только создавать новые рабочие места для нижегородцев, но и сдерживать рост цен в силу увеличения конкуренции между производителями.

"Если говорить по области в целом, то мы сейчас ведем переговоры с инвесторами для того, чтобы открывать новые импортозамещающие производства. Серьезный проект намечается по производству сыров в Починках. Мы имеем сегодня договоренности о строительстве и реконструкции еще 30 новых животноводческих комплексов", — уточнил он.

В 2009 году Шанцев утвердил программу адресной поддержки сельхозпроизводителей, в частности, стимулирующего субсидирования животноводства.

По информации регионального Минсельхоза, за период реализации программы обеспечены строительство, реконструкция и модернизация более 500 объектов. Также переведено на современные условия содержания 82 тысячи голов скота; сохранены и улучшены условия труда работников более чем в 250 населенных пунктах. Кроме того, повышено качество реализованного молока – удельный вес молока первого и высшего сорта составил 98%; удельный вес племенного скота в общем поголовье составил почти 23%, что в 1,5 раза выше среднероссийского уровня (16%).

Россия. Италия. ПФО > Агропром > ria.ru, 22 июня 2017 > № 2218948


Россия. ЮФО > Агропром > zol.ru, 22 июня 2017 > № 2218851

Туапсинский зерновой терминал отгрузил 10-миллионную тонну с момента запуска

На Туапсинском зерновом терминале (АО «ТЗТ», входит в UCL Holding) 21 июня 2017 года была перевалена 10-милионная тонна зерна с момента его запуска в Туапсинском порту в 2010 году. Как сообщает пресс-служба ТЗТ, юбилейная тонна вошла в судовую партию российской пшеницы весом 33 тыс. тонн, предназначенную на экспорт в Йемен.

Данная партия пшеницы – последняя, отгружаемая на ТЗТ в текущем зерновом сезоне. В следующие несколько месяцев, до поступления нового урожая, на терминале запланирован комплекс ремонтных и профилактических работ, направленных на обеспечение эффективной и бесперебойной перевалки зерновых в будущем сезоне.

Туапсинский зерновой терминал пропускной способностью 2 млн тонн был введен в эксплуатацию в 2010 году. ТЗТ был оснащен наиболее эффективным на тот момент оборудованием, обеспечивающим не только максимальную производительность при перевалке, но и гарантирующем минимальное воздействие на окружающую среду.

В 2016 году АО «ТМТП» приступило к реализации инвестиционного проекта, направленного на увеличение производственной мощности терминала до 3 млн тонн. Проект признан стратегически важным для развития региона: на инвестиционном форуме «Сочи 2016» Управляющим директором ТМТП Андреем Ярославцевым было подписано инвестиционное соглашение с администрацией Краснодарского края. Сегодня проект планируется включить в общую программу перспективного социально-экономического развития Кубани до 2030 года.

В 2016 году Туапсинский зерновой терминал в целях повышения эффективности работы и инвестиционной привлекательности ТЗТ решением общего собрания акционеров ТМТП был выделен в отдельное юридическое лицо.

АО «Туапсинский зерновой терминал» входит в UCL Port, стивидорный дивизион международной транспортной группы UCL Holding, объединяющий также АО «Туапсинский морской торговый порт», Таганрогский морской порт на Юге России и АО «Морской порт Санкт-Петербург», ЗАО «Контейнерный терминал Санкт-Петербург» и ООО «Универсальный перегрузочный комплекс» на Северо-Западе страны.

Россия. ЮФО > Агропром > zol.ru, 22 июня 2017 > № 2218851


Россия > Агропром > zol.ru, 22 июня 2017 > № 2218844

Минсельхоз получил полномочия по выработке госполитики в сфере поддержки экспорта продукции АПК

Правительство РФ предоставило Минсельхозу полномочия по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере поддержки экспорта продукции АПК.

Такое дополнение внесено в положение о министерстве сельского хозяйства. Соответствующее постановление правительства подписано 19 июня 2017 года и размещено на официальном портале правовой информации.

Как сообщалось, с этого года в РФ реализуется проект господдержки аграрного экспорта, который включен в госпрограмму развития сельского хозяйства на период до 2020 года. К этому году экспорт продукции АПК планируется увеличить на $4,5 млрд. В 2016 году экспорт составил $17,1 млрд.

Объем финансирования проекта составляет 2,4 млрд рублей, в том числе 728 млн рублей - на 2017 год.

Россия > Агропром > zol.ru, 22 июня 2017 > № 2218844


Казахстан. Россия. ЕАЭС > Агропром > zol.ru, 22 июня 2017 > № 2218842

Страны ЕАЭС к 2020 году произведут более 21 млн тонн масличных культур

Страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС) полностью обеспечивают внутренние потребности в растительных маслах. Казахстан и Россия – за счет собственного производства, Армения, Беларусь и Кыргызстан – за счет взаимной торговли. В 2016 году в ЕАЭС произведено 18,5 млн тонн масличных культур, а к 2020 году будет производиться более 21 млн тонн. Об этом шла речь на совещании по вопросам развития масложировой отрасли Союза, которое проведено Департаментом агропромышленной политики Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) совместно с Масложировой ассоциацией ЕАЭС 21 июня.

В мероприятии приняли участие руководители ведущих перерабатывающих предприятий масложировой отрасли государств ЕАЭС, включая российскую группу компаний «ЭФКО» и белорусский государственный концерн пищевой промышленности «Белгоспищепром», главы отраслевых ассоциаций и союзов и др. На совещании Комиссия представила Комплексный обзор масложировой отрасли ЕАЭС.

Участники совещания отметили положительные тенденции и рекордные показатели в отрасли. В 2016 году площадь под масличными культурами в Союзе по сравнению с 2012 годом возросла на 17,3 % – до 14,6 млн га, что позволило нарастить их валовой сбор на 41 % – с 13,1 млн тонн до 18,5 млн тонн. На мировой рынок были экспортированы рекордные за последние пять лет объемы подсолнечного и соевого масла из ЕАЭС – 1,5 млн тонн и 474 тыс. тонн соответственно. Расширилась география их поставок: сейчас они экспортируются в Малайзию, Непал, Вьетнам, Китай. По сафлору и льну Казахстан и Россия входят в пятерку ведущих мировых поставщиков.

Вместе с тем в государствах-членах сохраняются проблемы в масложировой отрасли: растет зависимость от импортного посевного материала рапса и подсолнечника, закупок соевых бобов, снижаются объемы внесения минеральных удобрений под масличные культуры, заводы по производству растительных масел недостаточно обеспечены сырьем.

Участники встречи предложили ряд мер, которые позволят обеспечить дальнейший рост объемов производства и эффективность производственных процессов. В том числе ускоренное внедрение новых отечественных сортов и гибридов семян масличных культур, обновление материально-технической базы, развитие долгосрочных отношений с поставщиками путем налаживания прямых закупок маслосемян у сельхозпроизводителей, авансирования аграриев для повышения валового сбора масличных культур, проведение инфраструктурных преобразований, строительство специализированных терминалов для экспорта масложировой продукции.

На совещании отмечена важность кооперационного взаимодействия, а также целесообразность формирования в ЕАЭС масложировых кластеров для наращивания производства высококачественной и конкурентоспособной на мировом рынке продукции.

Казахстан. Россия. ЕАЭС > Агропром > zol.ru, 22 июня 2017 > № 2218842


Россия > Агропром > zol.ru, 22 июня 2017 > № 2218788

Россия продолжает наращивать производство комбикормов

Российские комбикормовые предприятия продолжают наращивать объемы производства. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.

В мае т.г. в РФ было изготовлено 2,271 млн. т комбикормов, что на 5% больше, чем в мае 2016г.

Объем выработки комбикормов для птицы вырос до 1,277 млн. т (+8%), для свиней – до 802 тыс. т (+4%). Производство комбикормов для КРС сократилось на 1% до 181 тыс. т.

На показатели производства комбикормов повлияло изменение численности поголовья. По данным Росстата на 1 июня, поголовье птицы в хозяйствах всех категорий выросло до 439,3 млн. голов (+4%), свиней – до 19,2 млн. голов (+3%). Стадо КРС уменьшилось на 2% до 8,4 млн. голов.

Россия > Агропром > zol.ru, 22 июня 2017 > № 2218788


Россия. СФО > Агропром > zol.ru, 22 июня 2017 > № 2218780

В Хакасии появится завод по производству растительного масла

Выжимать его будут из подсолнечника и рапса. Разместится мини-завод на территории села Троицкое.

Это проект одного из местных коммерсантов. В планах в сутки выпускать по 50 тонн масла. Сырьё будет - своё, местное. Предприниматель уже вложил почти 20 миллионов: приобретено помещение, засеяны поля.

Предприятие гарантирует трудоустройство 100 человек, - сообщается на портале правительства.

Россия. СФО > Агропром > zol.ru, 22 июня 2017 > № 2218780


Россия. ЮФО > Агропром > zol.ru, 22 июня 2017 > № 2218778

В Ростовской области на льготные кредиты для малых форм хозяйствования направят 200 млн рублей

Всего на льготы при оформлении краткосрочных кредитов донским аграриям выделили 942 млн руб., из них 200 млн руб. направят на льготные кредиты для малых форм хозяйствования. Об этом сообщает пресс-служба донского правительства. Сейчас правительство региона ведет переговоры с Минсельхозом России и просит выделить еще 500 млн руб. «Это позволит привлечь около 5 млрд руб. краткосрочных кредитов по льготной ставке», - отметил губернатор Василий Голубев. На сегодня Минсельхоз России одобрил льготные кредиты на 7,4 млрд руб.

За 2016 год объем господдержки донских аграриев составил 6,5 млрд руб. Почти 400 млн руб. направили на субсидии для покупки сельхозтехники. В этом году на покупку сельхозмашин выделили 85,5 млн руб.

По итогам прошлого года индекс производства сельхозпродукции составил 115%. Ростовская область собрала 11,8 млн т зерна, что на 20% больше, чем годом ранее. Прибыль у сельхозпроизводителей Дона составила 6,5 млрд руб.

Россия. ЮФО > Агропром > zol.ru, 22 июня 2017 > № 2218778


Россия > Агропром > zol.ru, 22 июня 2017 > № 2218774

Россия сократила импорт пальмового масла

Усиление борьбы с фальсификацией продуктов в России привело к снижению объемов ввоза в страну пальмового масла, пишет в четверг газета «Известия».

«Закупки пальмового масла в первом квартале 2017 года сократились на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и стали минимальными начиная с 2015 года», - говорится в материале.

Газета уточняет, что эти сведения содержатся в отчете Роспотребнадзора о противодействии производству и обороту фальсифицированной продукции. В отчете указано, что в первом квартале 2017 года импорт пальмового масла составил 193,8 тысячи тонн, что на 17% меньше, чем за тот же период годом ранее (227 тысяч тонн).

В материале добавляется, что 40% пальмового масла в Россию завозится в Воронежскую область, а его крупнейшим покупателем является компания «ЭФКО» - производитель жиров специального назначения, а также майонеза, растительного масла и кетчупа. Продукция предприятия выпускается под брендами «Слобода» и «Альтеро». Помимо «ЭФКО», в список крупнейших покупателей пальмового масла входят компания «Каргил», корпорация «СОЮЗ» и холдинг «Солнечные продукты».

По мнению опрошенных изданием специалистов, сокращение поставок пальмового масла обусловлено снижением цен на подсолнечное масло, а также ужесточением контроля за продукцией с содержанием пальмового масла со стороны Роспотребнадзора. С будущего года планируется крупно указывать на упаковках продуктов сведения о наличии в составе пальмового масла, также ужесточились и требования к поставкам такой продукции в соцучреждения.

Как добавляет газета, в России потребление пальмового масла составляет 8-9 килограммов на душу населения в год.

Россия > Агропром > zol.ru, 22 июня 2017 > № 2218774


Россия. СКФО > Агропром > zol.ru, 22 июня 2017 > № 2218760

В Дагестане усиливают борьбу с саранчой

В Дагестане саранчой заражено более 100 тыс. га земли. В нескольких районах республики объявлен режим чрезвычайной ситуации. На борьбу с прожорливыми насекомыми брошены все силы.

Создан специальный оперативный штаб во главе с министром сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Мусафенди Велимурадовым по разработке и реализации мер по борьбе с вредителем.

По предварительным данным, для борьбы с саранчовыми потребуется более 35 млн. рублей. Из бюджета выделено только пять. Ввиду этого сельзхозпроизводителям рекомендовано самостоятельно закупать инсектициды. Помощь со стороны штаба – вся необходимая техника и авиация.

По состоянию на 20 июня проведена химобработка против саранчовых вредителей на площади 38130 га, в том числе с применением авиации – 20950 га, с использованием наземной техники – 17180 га, сообщает собкор ИА «Казах-Зерно».

В Ногайском районе обработано 17220 га. Проведена химобработка на отгонных землях Бабаюртовского, Кизлярского, Тарумовского, Кизилюртовского, Хасавюртовского, Кумторкалинского, Казбековского, Рутульского, Кулинского, Акушинского, Новолакского, Шамильского, Гунибского, Левашинского, Лакского, Кулинского, Курахского районов на площади 20910 га.

«Саранча – бич сельского хозяйства Дагестана. Вредитель способен преодолевать большие расстояния в короткие сроки. В поисках пищи стаи насекомых уничтожают на своем пути практически всю растительность. Борьба с саранчой осложняется тем, что осенью кубышки откладываются на территориях особо охраняемых земель, заповедных зон. Весной, когда начинается отрождение личинок, вести обработку на этих землях не разрешается. Ее можно уничтожать только, когда она перейдет на сельхозземли, в связи с чем приходится обрабатывать одну и ту же территорию по несколько раз», - отмечают в региональном минсельхозе.

Россия. СКФО > Агропром > zol.ru, 22 июня 2017 > № 2218760


Россия. Казахстан > Агропром > fano.gov.ru, 22 июня 2017 > № 2218473

Ученые России и Казахстана нашли устойчивые к засухе виды пшеницы

Ученые Федерального исследовательского центра «Красноярский научный центр СО РАН» (ФИЦ КНЦ СО РАН) вместе с коллегами из Казахстана исследовали рост дикорастущих видов пшеницы под воздействием засухи и солевого стресса. Найдены наиболее устойчивые виды пшеницы, которые можно рекомендовать для создания гибридов растений менее подверженных нехватке влаги.

Продолжающийся рост населения планеты сопровождается увеличением площадей, занимаемых сельскохозяйственными культурами, в том числе в неблагоприятных климатических условиях. Необходимо помнить, что по данным ООН, пустыни и засушливые регионы занимают почти половину суши на земном шаре; около двух третей сельскохозяйственных земель подвержены засолению. Поэтому исследование действия таких неблагоприятных факторов, как засуха и соленость на растения, является насущной необходимостью. Новые открытия в этой области помогут улучшить генетический потенциал растений и повысить их устойчивость к абиотическим стрессам.

В проекте учёных Научно-исследовательского института сельского хозяйства ФИЦ КНЦ СО РАН (Красноярск) и Института биологии и биотехнологии растений (Алматы, Казахстан) для исследования было выбрано шесть видов дикорастущей пшеницы. Оказалось, что лишь два вида, а именно пшеница двузернянка и пшеница эфиопская, устойчивы к засухе и солевому стрессу. Даже в таких неблагоприятных условиях у них наблюдались стабильные показатели развития корневой системы в проростках и относительно высокая фотосинтетическая активность листьев. Оба этих вида являются тетраплоидными, то есть во всех клетках вместо двух имеются четыре основных набора хромосом. Большинство таких видов пшеницы с увеличенным количеством хромосом характеризуется повышенной белковостью зерна и устойчивостью к грибковым болезням, что позволяет использовать их в селекционных программах. Исследователи пришли к заключению, что данные виды могут использоваться не только для селекционных, но и генетических программ.

Как рассказала доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник отдела оценки селекционных материалов КНЦ СО РАН Наталья Зобова, в процессе улучшения зерновой культуры виды приобретают новые качественные признаки, например, высокий стебель или широкие листья, но постепенно утрачивают стрессоустойчивость, присущую дикорастущим растениям. Поэтому ученые и селекционеры используют семена диких сородичей, у которых генетически заложена лучшая устойчивость к неблагоприятным условиям, для гибридизации культурных видов. «Дикие сородичи пшеницы привыкли жить в суровых условиях, у них в генах записана способность сопротивляться стрессу. У культурных видов устойчивость сама по себе не возникает, она может быть только передана от других видов с генами», – пояснила Наталья Зобова.

Россия. Казахстан > Агропром > fano.gov.ru, 22 июня 2017 > № 2218473


Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 22 июня 2017 > № 2218028

Запасы зерна в России на 31% превысили прошлогодние

Согласно данным Росстата, по состоянию на 1 июня 2017 года, запасы зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях составили 18,5 млн. тонн, что на 31,4% больше, чем на аналогичную дату прошлого года, информирует УкрАгроКонсалт.

Запасы пшеницы в заготовительных и перерабатывающих организациях превышают прошлогодние на 22,3% (7,7 млн. тонн, из них продовольственной – 5,8 млн. тонн (+16,5% к прошлому году)).

Запасы ячменя увеличились на 24% - до 947 тыс. тонн, кукурузы – на 31% (до 1089 тыс. тонн), ржи – на 18,5% (до 356 тыс. тонн), гречихи – на 54,3% (до 54 тыс. тонн), овса – на 30,5% (до 99 тыс. тонн), проса – в два с половиной раза (до 30 тыс. тонн). Запасы риса почти на 50% ниже прошлогодних – 36 тыс. тонн.

Отметим также, что запасы зерна в сельскохозяйственных организациях на 43,7% превышают уровень прошлого года и составляют 8,1 млн. тонн.

Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 22 июня 2017 > № 2218028


Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 22 июня 2017 > № 2218026

Россия произведет рекордный объем соевого масла

россия производство соевого маслаВ апреле текущего года в России вновь увеличены объемы переработки сои, соответственно, производство соевого масла выросло по сравнению с прошлым месяцем более чем на 16% - 51,2 тыс. тонн против 44,1 тыс. тонн месяцем ранее.

Нынешний 2016/17 сезон (сентябрь-апрель) продолжает идти по рекордному графику, подтверждая ожидания УкрАгроКонсалт. Так, за отчетный период выпуск соевого масла достиг 422,2 тыс. тонн, что почти на 2% превышает показатель соответствующего периода прошлого 2015/16 сезона (414,5 тыс. тонн). В структуре производства растительных масел на долю продукта из соевых бобов по-прежнему приходится более 10% всего объема масел.

Ожидается, что до конца текущего сезона выпуск соевого масла будет на уровне 630-640 тыс. тонн.

Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 22 июня 2017 > № 2218026


Россия. ЦФО > Агропром > ria.ru, 21 июня 2017 > № 2217810

На территории Московской области за два года ликвидировано более 140 рынков, не соответствующих требованиям законодательства, сообщил телеканал "360" со ссылкой на пресс-службу Госадмтехнадзора региона.

Губернатор Подмосковья в 2015 году поставил задачу ведомству: закрыть или реконструировать рынки, которые нарушают требования законодательства. Госадмтехнадзор составил список из 160 торговых объектов, который изменялся в течение работы.

"На данный момент свыше 140 торговых объектов либо организовали свою деятельность в соответствии с требованием законодательства и стандартов, либо полностью прекратили торговлю. В оставшихся объектах проходят работы по их реконструкции", — отметила глава Госадмтехнадзора Татьяна Витушева.

Она добавила, что с начала этого года восемь торговых объектов сменили статус.

Россия. ЦФО > Агропром > ria.ru, 21 июня 2017 > № 2217810


Россия > Агропром > zol.ru, 21 июня 2017 > № 2217142

 Росстат: В мае производство крахмала упало на 10,5%

По данным Росстата, в январе-мае т.г. производство немодифицированного крахмала в России упало до 18,4 тыс. т, на 10,5% по сравнению с аналогичным периодом в 2016г. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.

В ЦФО производство крахмала опустилось до 52,7 тыс. т (-17,3% к январю-маю 2016г.), в ПФО – до 3,5 тыс. т (-21,8%). При этом в ЮФО оно выросло до 22,5 тыс. т ( +12,8%).

Россия > Агропром > zol.ru, 21 июня 2017 > № 2217142


Россия > Агропром > zol.ru, 21 июня 2017 > № 2217136

Росстат: В мае объем выпечки хлеба уменьшился на 4,2%

В прошлом месяце общероссийское производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения составило 500,4 тыс. т, что на 1,4% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.

Снижение объемов выпечки хлеба произошло в большинстве федеральных округах: ЦФО (-0,8), СЗФО (-1,6%), ПФО (-1,6%), УФО (-0,8), СФО (-4,1%), ДФО (-7,7%). В СКФО и ЮФО производство хлеба превысило прошлогодние показатели на +1,4% и +0,4%.

В Москве, которая находится на первом место по производству хлеба в РФ, было изготовлено 30,3 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 0,9% меньше, чем в мае 2016г.

Россия > Агропром > zol.ru, 21 июня 2017 > № 2217136


Россия. ЮФО > Агропром > zol.ru, 21 июня 2017 > № 2217129

Аграрии Краснодарского края приступили к уборке озимого ячменя

В ходе опроса, проводимого экспертами ИА «АПК-Информ», аграрии Краснодарского края сообщили о начале уборки озимого ячменя.

При этом большинство респондентов уточнили, что ожидают урожайность зерновой в т.г. в пределах 50-56 ц/га, т.е. не ниже уровня прошлого года. В то же время, по их мнению, вследствие дождливой и холодной весны в регионе делать прогнозы относительно качества зерновой пока преждевременно.

Напомним, что, по данным Минсельхоза РФ, в 2016 г. посевная площадь озимых зерновых культур в Краснодарском крае составляет 1,571 млн. га.

Россия. ЮФО > Агропром > zol.ru, 21 июня 2017 > № 2217129


Россия > Агропром > zol.ru, 21 июня 2017 > № 2217128

Росстат: В январе-мае производство муки снизилось на 6,3%

За пять месяцев текущего года производство муки из зерновых, овощных и других растительных культур в РФ снизилось до 3,615 млн. т, что на 6,3% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году. Отставание производства муки от прошлогодних показателей наблюдается двенадцать месяцев подряд. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.

Отставание показателей производства муки от прошлого года отмечено в большинстве федеральных округов: ЦФО (-6,7%), ЮФО (-4%), УФО (-0,3%), СФО (-5,1%), ДФО (-21%). В СЗФО и ПФО объем выработки муки увеличился на 0,4% и 3,3%, соответственно.

Россия > Агропром > zol.ru, 21 июня 2017 > № 2217128


Россия. УФО > Агропром > zol.ru, 21 июня 2017 > № 2217126

Челябинская область увеличила посевы зерновых за счет включения в оборот неиспользуемых земель

Челябинская область в текущем году ввела в оборот 21 тыс. га неиспользуемых сельхозугодий, что позволило увеличить посевы зерновых, сообщила пресс-служба губернатора области.

"Это позволило увеличить посевы зерновых и зернобобовых культур на 19 тыс. га. Пшеницей засеяно 925 тыс. га пашни, это на 20 тыс. га больше уровня прошлого года. На 14,5 тыс. га увеличились площади, занятые под пшеницей твердых сортов. Выросли посевы гречихи, гороха, люпина", - приводятся в сообщении слова министра сельского хозяйства области Сергея Сушкова.

По данным пресс-службы, в последние годы регуиону удалось существенно увеличить производство масличных культур. "Площадь этих культур с 2010 года выросла в пять раз, в этом году она также увеличена на 6 тыс. га и составила 110 тыс. гектаров", - отмечается в сообщении.

Россия. УФО > Агропром > zol.ru, 21 июня 2017 > № 2217126


Россия. ДФО > Агропром > zol.ru, 21 июня 2017 > № 2217100

Амурские растениеводы перевыполнили план по севу сои

Сегодня большинство сельхозпредприятий области возобновили прерванные непогодой полевые работы. Аграрии торопятся завершить сев ранних зерновых и сои, а также ведут заготовку кормов для скота.

Пока остается не закрытой часть планового задания по овсу. Дожди прервали процесс на показателе в 86%, остается разместить культуру на порядка трех тысячах гектаров. А вот общее задание по бобовым уже перевыполнено. Вместо ожидаемых 940 тысяч гектаров соя заняла на 5 тысяч больше, и это при том, что в северных муниципалитетах посевная еще не завершена. Наибольший остаток числится за Мазановским районом - более 6 тысяч гектаров.

Россия. ДФО > Агропром > zol.ru, 21 июня 2017 > № 2217100


Россия > Агропром > zol.ru, 21 июня 2017 > № 2217096

За первые 5 месяцев т.г. сельхозпроизводство в РФ выросло на 0,6%

По итогам января-мая т.г. объем производства сельхозпродукции в России составил 1,298 трлн. руб. (в действующих ценах), что на 0,6% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщил Росстат.

При этом в мае т.г. ведомство оценивает рост объемов производства в аграрном секторе на уровне 0,3% в сравнении с показателем аналогичного месяца 2016 г. – до 341,4 млрд. руб.

Как уточняется, указанные оценки являются предварительными.

Россия > Агропром > zol.ru, 21 июня 2017 > № 2217096


Россия. ДФО > Агропром > zol.ru, 21 июня 2017 > № 2217072

Более 240 тысяч гектаров сои посеяли в Приморье

План по посеву сои аграрии Приморского края выполнили уже на 94%. Большего всего этой культуры – в Лесозаводске, Хорольском, Ханкайском и Черниговском районах.

Как сообщили в краевом департаменте сельского хозяйства и продовольствия, на сегодняшний день на полях Приморья посеяно более 240,2 тысячи гектаров сои.

«Это выше уровня прошлого года почти на 44,5 тысячи гектаров. Несмотря на погодные условия, приморские аграрии уже выполнили план на 94%. Ранние сорта позволяют сельхозпроизводителям сеять эту стратегически важную культуру до конца июня», – отметили в ведомстве.

Кроме того, крестьяне завершили сев кукурузы и риса.

«Всего посеяно более 37,5 тысяч гектаров кукурузы и более 12,7 тысяч гектаров риса», – прокомментировали специалисты.

Напомним, Президент РФ Владимир Путин поставил перед регионами масштабную задачу в условиях санкций насытить внутренний рынок качественной и доступной продукцией, а также выйти на мировой. И в Приморье уже есть видимые результаты.

«За последние пять лет валовое производство сельскохозяйственной продукции в Приморье увеличилось на 14%. Край сегодня уже почти полностью обеспечивает потребности в картофеле и овощах», – подчеркнул Губернатор Приморского края Владимир Миклушевский.

По словам вице-губернатора Дениса Бочкарева, в 2017 году из регионального бюджета на развитие сельского хозяйства направлено 1,5 миллиарда рублей, из федерального – 1,7 миллиарда. До 400 миллионов рублей в этом году увеличено федеральное финансирование на льготное кредитование сельхозпроизводителей.

Россия. ДФО > Агропром > zol.ru, 21 июня 2017 > № 2217072


Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 21 июня 2017 > № 2216594

Россия. Темпы сева подсолнечника опережают прошлогодние на 7,5%

Согласно данным МСХ России, по состоянию на 15 июня подсолнечник посеян на площади 7511,2 тыс. га или 104,7% к прогнозу (7171,4 тыс. га). Темпы сева опережают прошлогодние на 7,5% (2016 год – 6990,2 тыс. га), сообщает УкрАгроКонсалт.

Площадь сева ярового рапса к 15 июня составляет 860,9 тыс. га или 97,9% к прогнозу (879,8 тыс. га). Темпы сева отстают от показателей прошлого года, когда на аналогичную дату было посеяно на 866 тыс. га рапса.

По состоянию на 15 июня сев соевых бобов проведен на площади 2380 тыс. га или 105,1% к прогнозу (2263,8 тыс. га). Темпы сева сои на 23,8% опережают прошлогодние (1922,5 тыс. га).

Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 21 июня 2017 > № 2216594


Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 21 июня 2017 > № 2216586

Гибель озимых культур в России составила 3%

Согласно данным Росстата, гибель озимых культур в сельхозорганизациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, по состоянию на 1 июня составила 204,9 тыс. га (3% от посевных площадей).

В том числе площадь гибели озимых зерновых и зернобобовых культур составила 185,7 тыс. га (2,8%). В 2016 году площадь гибели озимых зерновых культур составляла 177,5 тыс. га (2,6%).

С учетом сохранившихся озимых, площадь зерновых и зернобобовых культур на отчетную дату составила 29,7 млн. га, что на 1,4% меньше, чем было к 1 июня прошлого года, информирует УкрАгроКонсалт.

Напомним, что МСХ РФ в начале июня снизило свой прогноз по урожаю зерна в России в 2017 году до 100-105 млн. тонн из-за неблагоприятных погодных условий. Прогноз Минсельхоза по экспорту зерна на 2017/18 сезон составляет 37-38 млн. тонн.

Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 21 июня 2017 > № 2216586


Россия > Агропром > rosbalt.ru, 20 июня 2017 > № 2219700

В такую погоду растут только цены

Последствия майских заморозков потребители ощутят уже в середине лета. Фруктов и грунтовых овощей в этом году будет меньше, и цены на них пойдут в рост.

«Росбалт» поговорил с экспертами о том, как холодная весна и дождливое лето скажутся на ценниках на сельхозпродукцию.

Как заявил исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков, майские заморозки не прошли бесследно. Из-за плохой погоды сажали позже обычного, а значит, и созревать сельскохозяйственные культуры будут с опозданием. Поскольку посадить успели не все, что планировалось (картофеля и овощей высажено примерно на 20% меньше, чем было намечено), урожай может быть ниже прошлогоднего уровня. Риса в текущем году посеяно тоже меньше, что также может привезти к росту цен на круглозерный и среднезерный рис.

Из-за морозов пострадали и цветоносы. Поскольку опыления в холодную погоду не происходило, урожай косточковых снизился на 20%. По крайней мере, такие данные, по словам Вострикова, дают члены ассоциации. То же касается садовых ягод. По словам эксперта, клубники могут собрать на несколько сотен тонн меньше, чем в прошлом году. Все это, по словам собеседника «Росбалта», может повлечь за собой ускорение темпов роста цен в третьем квартале — июль—сентябрь.

Но это касается только грунтовых культур. «Противоположная тенденция наблюдается на рынке тепличных овощей, валовый сбор которых сегодня превышает уровень прошлого года. В этом году уже собрали на 30% больше огурцов — 288 тыс. тонн, и на 98% больше томатов — 89 тыс. тонн. Таким образом, в сегменте тепличной продукции сегодня наблюдается тренд на снижение цены», — заметил Востриков.

Зампредседателя комитета ТПП РФ по развитию агропромышленного комплекса, директор Совхоза им. Ленина, Павел Грудинин согласился, что погода заметно отразится на ценах. По его словам, Краснодарский край, Ставрополь свой урожай уже собрали, и если в прошлом году землянику оптом они продавали по 120 рублей за килограмм, то в этом году — по 150 рублей, то есть, на 20% дороже.

«Мы тоже начали торговать клубникой в розницу не по 350 рублей за килограмм, а по 370 рублей. Ягоды в этом году меньше. Мы еще не знаем окончательных цифр, но минимум на 20% — точно. Так что, скорее всего, ягода и дальше будет дорожать», — заявил Грудинин.

«Если говорить об овощах — картофель, свекла, капуста, морковь, лук, — видно, что посевы угнетены. Успеют ли овощи вызреть, и что с ними будет к моменту сбора урожая, никому не известно. Но, скорее всего, такого изобилия, как в прошлом году, уже не будет. Поэтому и цена, вероятно, будет либо такая же, либо выше», — добавил он.

Другой вопрос — успеют ли производители этот урожай собрать. Например, картофелю, чтобы он вызрел, нужно 90 дней тепла. Значит, из-за майских холодов собирать урожай придется не в конце лета, а в конце сентября. «Но в сентябре начинаются дожди, и существует опасность, что даже если картошка вызреет, мы ее не соберем», — пояснил собеседник «Росбалта».

По его словам, погода отразилась на всем аграрном секторе без исключения. «Уменьшен прогноз на урожай зерновых, сахарной свеклы. В некоторых регионах у нас вообще не будет смородины. Черешня, вишня, слива — все пострадали, и еще не известно, что будет с яблоками», — заметил Грудинин.

Что касается зерновых, то им погода пока благоприятствует, и прогнозы на урожай выглядят неплохо, полагает президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. «Мы ожидаем 115-118 тонн. Это чуть меньше, чем в прошлом году, но все равно много, с учетом огромного объема переходящих с прошлого года запасов — порядка 5 млн тонн, которые должны были отправиться на экспорт», — рассказал Злочевский.

При таких объемах зерна на рынке цены пойдут вниз. Производители не рады, но рядовому потребителю такая ситуация только на руку.

Другое дело, что речь сейчас про биологических урожай. Сколько производители реально смогут собрать, пока не ясно. По словам Злочевского, это будет зависеть от погоды в период уборки. «Сначала будем убирать озимые. Первый этап начнется уже в конце июня. Но основные риски ложатся на яровые и поздние культуры. Поскольку произошел сдвиг по срокам уборки урожая из-за позднего сева, мы можем не вписаться в погодные окна, и часть зерна просто останется в поле», — пояснил эксперт. На этом Россия может потерять порядка 10 млн тонн зерна, но это, по словам президента союза, только поддержит цены.

Ситуация очень разнится по регионам, заметил председатель совета Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) Вячеслав Телегин. Например, в Саратовской области, где на левом берегу Волги последние 6 лет была засуха, дождям только рады. А вот в центральной части России, где шли сильные ливни, грады, они помешали вовремя посеять, где-то побили цвет.

Но несмотря на то, что уже и Минсельхоз, и даже Центробанк отметили влияние погоды на экономику, ситуация с сельхозпродукцией в стране все же не критичная, добавил в свою очередь директор Центра конъюнктурных исследований ВШЭ Георгий Остапкович.

«Возможно, урожай будет меньше, чем в предыдущие годы, но в пределах разумного. Этого будет достаточно, чтобы обеспечить население. Может, в какой-то степени погода ограничит экспорт», — заметил он.

Он объяснил, что в целом в сельскохозяйственных регионах страны все спокойно — ни в Ростове, ни на Кубани никаких катаклизмов не наблюдалось. А клубнику и черешню, в крайнем случае, нам поставят Египет и Израиль.

«Какого-то небольшого роста цен я не исключаю, но он будет в пределах разумного. Дело в том, что у нас 2,5 года помесячно падают реальные располагаемые денежные доходы населения. Сельхозпроизводители понимают, что если задрать цены выше приемлемой планки, то люди просто перестанут покупать. Поэтому цены будут регулироваться в том числе платежеспособностью населения», — заключил Остапкович.

Грудинин с ним согласен. Тем более, что отечественные производители конкурируют с импортерами, и вряд ли станут поднимать цены значительно выше, чем на привозные овощи и фрукты.

При этом экономические показатели майские ливни все же подпортят. Как рассказал «Росбалту» замдиректора «Центра развития» ВШЭ Валерий Миронов, из-за того, что овощей и фруктов мало, цены на них растут, в то время как раньше в июле—августе этот рост останавливался. В результате, инфляция по итогам года может составить уже не 4%, как заявлял Центробанк, а 4,3-4,4%.

Все это вынуждает Центробанк сдерживать инфляцию, поэтому снижать ключевую ставку регулятор не спешит. «На днях она опустилась на 0,25%, в то время как могла снизиться на 0,5%. На следующем заседании совета директоров Центробанк может не снизить ключевую ставку вовсе, и это тоже будет отдаленное последствие майской погоды», — заключил Миронов.

Анна Семенец

Россия > Агропром > rosbalt.ru, 20 июня 2017 > № 2219700


Россия. Украина. ЦФО > Агропром > dw.de, 20 июня 2017 > № 2217435

Корпорация Roshen, принадлежащая президенту Украины Петру Порошенко, объявила о завершении консервации всего производства на своей единственной кондитерской фабрике на территории России - в Липецке. Об этом говорится в заявлении пресс-службы корпорации, распространенном во вторник, 20 июня.

Как утверждается компанией, процесс длился три месяца - с апреля по июль. За это время были законсервированы производственные линии, системы холодо- и теплоснабжения, а также технические службы. Помимо этого прекращена деятельность и склада готовой продукции. При этом Басманный суд Москвы продлил до 13 сентября арест имущества Roshen. Ранее Петр Порошенко неоднократно утверждал, что арест сделал невозможной продажу объекта в Липецке.

По данным Roshen, за четыре года производство на российской фабрике снизилось в три раза. В июле 2013 года Роспотребнадзор запретил ввоз продукции Roshen на территорию РФ, что привело к снижению ассортимента фабрики. В качестве других причин снижения производства назывались "активная дискредитация деятельности фабрики в российских и украинских СМИ" и "давление органов власти" на бизнес.

Петр Порошенко в 2014 году создал ряд офшорных компаний. По словам его представителей, лишь с помощью такой юридической конструкции можно было передать корпорацию в управление "слепому трасту" (компании, которой дается полная свобода действий в отношении активов).

Россия. Украина. ЦФО > Агропром > dw.de, 20 июня 2017 > № 2217435


Россия. УФО > Агропром > fruitnews.ru, 20 июня 2017 > № 2217049

В Свердловской области производство картофеля упало почти в два раза

Весной 2017 года сельхозорганизации и фермерские хозяйства Свердловской области снизили посадки картофеля по сравнению с прошлым годом почти на тысячу гектаров. В свою очередь, розничные цены на клубни в магазинах взлетели почти до 50 рублей. Причина в том, что в этот период местный картофель уже закончился.

Ввиду погодных неурядиц на юге страны и в государствах Центральной Азии поставки раннего картофеля еще не начались. В апреле-мае местная продукция отгружалась по цене 25 рублей за килограмм, несмотря на то, что на протяжении зимы цена не поднималась выше 15 рублей.

Но даже рост закупочных цен не остановил тенденцию последних лет к снижению посадок картофеля в общественном секторе. Согласно данным областного министерства АПК и продовольствия, к 13 июня этой культурой в товарных хозяйствах было занято 13 268 га при плане 13 709 га.

Годом ранее в регионе было посажено 14 235 га. Например, в Сысертском городском округе только за последний год поля под картофелем в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах сократились на 298 га – до 308 га.

«Рынок заставляет нас это делать, потому что слишком много рисков: во-первых, культура сложная, высокотехнологичная, требующая большого набора машин и агрегатов для возделывания. Во-вторых, цена на продукт нестабильная. Были годы, когда стоимость килограмма картофеля снижалась до пяти рублей, не поверите, я сам по весне вывозил на свалку почти двести тонн картофеля – не мог сбыть, – поделился фермер из Сысертского городского округа Алексей Бондарев. – А вот теперь весной цена на картофель неожиданно выстрелила – эта непредсказуемость многих пугает».

По его словам, многие фермеры не смогли подготовиться к посевной из-за проблем с кредитами. В том же Сысертском городском округе льготный кредит на проведение весенних полевых работ получило лишь одно сельхозпредприятие – ООО «Бородулинское». При этом государство в этом году убрало с посадок картофеля несвязанную погектарную субсидию.

«Никто в стране не знает, сколько у нас производится картофеля. Статотчетность считает урожай картофеля вместе с той продукцией, что поступает с огородов населения, – заявил генеральный директор ЗАО АПК «Белореченский», председатель областного союза овощеводов Виталий Дунин. – Население в последние годы тоже массово избавляется от этой обузы. В итоге такие отчеты получаются завышенными, поэтому в этом году картофель в области и закончилась в мае, хотя в отчетах говорилось о перепроизводстве».

По его мнению, государству надо ввести плановость в сельском хозяйстве.

«Не надо бояться планового хозяйства. Тогда не будет этих диких скачков цен, разоряющих отрасль и обогащающих спекулянтов. И надо раздельно считать продукцию от производственников и ту, что выращивают в хозяйствах населения. В торговых сетях и общепите нет картофеля от населения, поэтому перепроизводство у нас только на бумаге», – добавил Виталий Дунин.

Но не все из его коллег смотрят столь драматично на ситуацию.

«Снижение посадок картофеля – это результат развития, эволюции, качественных сдвигов. Площади снижаются, зато растет урожайность. Во многих хозяйствах она уже на уровне европейской», – заявил директор ООО «Картофель» Игорь Картузов.

По его словам, картофелеводы уже могут заниматься реализацией своей продукции до начала июня. И это достижение, потому что многие установили на своих складах холодильные камеры. Сейчас пытаются внедрять поздние сорта этой культуры. Постепенно картофель региона вытеснит в летние месяцы с прилавков магазинов привозные клубни.

Россия. УФО > Агропром > fruitnews.ru, 20 июня 2017 > № 2217049


Россия. ЦФО > Агропром > fruitnews.ru, 20 июня 2017 > № 2217048

В России планируют построить самую большую в мире теплицу с искусственным освещением

Объект будет расположен на территории города Людиново Калужской области. Световые конструкции, состоящие из 65000 1,25-метровых и 57000 2,5-метровых светильников, растянутся на 223 км. В новой теплице будут выращивать томаты и огурцы.

Проект реализуется в рамках сотрудничества российского тепличного комплекса ООО «Агро-Инвест» и голландской компании Philips Lighting. Объем установленного оборудования сможет осветить площадь более 25 га. В Philips Lighting этот проект назвали крупнейшим в истории по установке светодиодного освещения для выращивания сельскохозяйственных культур.

Предполагается, что LED-решения помогут «Агро-Инвест» повысить урожайность, сэкономив при этом до 50% энергии на освещение по сравнению с обычными натриевыми лампами высокого давления. Особенно актуальна проблема освещения в зимние месяцы. По словам управляющего директора подразделения Horticulture LED Solutions Philips Lighting Удо ван Слоотена, благодаря световой технике количество урожая в зимний период увеличится до 30%.

«Инновационные световые решения дают правильный свет именно тогда, когда он нужен растениям, при этом излучают значительно меньше тепла, чем традиционные лампы, что позволяет размещать светильники ближе к рассаде», - говорит Ирина Мешкова, генеральный директор «Агро-Инвест».

Россия. ЦФО > Агропром > fruitnews.ru, 20 июня 2017 > № 2217048


Россия. ЦФО > Агропром > fruitnews.ru, 20 июня 2017 > № 2217047

Начинающие фермеры Тамбовской области получили грантовую поддержку

Управление сельского хозяйства Тамбовской области приняло решение о предоставлении субсидий на грантовую поддержку для фермерских хозяйств и сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Общий объем госсубсидий по поддержке начинающих фермеров составит более 42,5 млн рублей.

Участниками госпрограммы по развитию сельского хозяйства Тамбовской области стали в том числе и начинающие фермеры, десять из которых занимаются выращиванием фруктов и ягод, два фермера производят овощи закрытого грунта.

Россия. ЦФО > Агропром > fruitnews.ru, 20 июня 2017 > № 2217047


Россия > Агропром > fruitnews.ru, 20 июня 2017 > № 2217046

Роспотребнадзор в 2016 году забраковал в 7,5 раза больше отечественной плодоовощной продукции

В разы выросло количество не соответствующих нормам отечественных овощей. Роспотребнадзор забраковал и снял с продажи в 7,5 раза больше отечественных фруктов и ягод по результатам работы в прошлом году по сравнению с 2015 годом.

Из отечественных продуктов больше всего увеличилось число забраковок в категории «плоды, ягоды» – в 7,5 раза, до 255,4 тонн. Овощей сняли с продажи в пять раз больше – 573,3 тонн, говорится в докладе службы «Состояние продовольственного сырья и пищевых продуктов» по итогам 2016 года.

В пресс-службе Роспотребнадзора уточнили, что ведомство бракует не соответствующую требованиям продукцию.

«Например, отсутствуют сопроводительные документы, не позволяющие отследить происхождение и путь продукции, несоответствие по микробиологическим и физико-химическим показателям, просроченная. Продукция выявляется в магазинах, распределительных центрах, учреждениях социального питания», – сообщили в пресс-службе ведомства.

По информации Роспотребнадзора, после забраковки продукция снимается с продажи и уничтожается хозяйствующим субъектом (например, магазином). В пресс-службе не смогли объяснить, с чем связано увеличение количества выявленных не соответствующих нормам продуктов, но заметили, что зачастую продукция бракуется целыми партиями. Представитель Роспотребнадзора добавил, что объем забракованной продукции все же нельзя назвать большим.

Президент Национального союза производителей овощей Сергей Королев заявил, что среди импортных овощей, фруктов и ягод брака может быть гораздо больше, и посоветовал Роспотребнадзору сместить фокус проверок на зарубежные поставки.

Россия > Агропром > fruitnews.ru, 20 июня 2017 > № 2217046


Япония. Россия > Рыба. Агропром > fishnews.ru, 20 июня 2017 > № 2216813

Министерства России и Японии провели встречу по аграрному сектору.

Взаимодействие в рыбной отрасли обсуждалось на заседании Российско-Японского диалога по сельскому хозяйству в Токио. Рыбохозяйственный комплекс стал одной из областей, попавших в сферу внимания в рамках президентской поездки в прошлом году.

Заседание Российско-Японского диалога по сотрудничеству в сфере сельского хозяйства прошло в Токио. Российскую часть встречи возглавил замглавы Минсельхоза Евгений Громыко, японскую – заместитель министра сельского, лесного, рыбного хозяйства Хиромити Мацусима.

Эта встреча – первая на уровне заместителей руководителей аграрных ведомств двух стран. Договоренность о повышении уровня сопредседателей диалога закреплена Меморандумом по укреплению сотрудничества в сферах сельского и рыбного хозяйства.

Напомним, что Министерство сельского хозяйства РФ и Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии подписали документ в декабре 2016 г. – тогда в Стране восходящего солнца с официальным визитом побывал президент Владимир Путин.

Как сообщили Fishnews в пресс-службе Минсельхоза, на заседании обсуждались вопросы сотрудничества России и Японии в сфере сельского, рыбного хозяйства, ход реализации аграрных проектов в рамках плана российско-японского сотрудничества, взаимодействие по линии надзорных служб двух стран. «Стороны отметили положительную динамику партнерства и подтвердили обоюдную заинтересованность в последовательной реализации совместных инициатив», – рассказали в пресс-службе аграрного ведомства.

Во второй половине дня Евгений Громыко встретился с представителями японских компаний «Мицуи», «Марубени», «Маекава», «Джей-Джи-Си Корпорейшн» и «Хоккайдо Корпорейшн». Они уже работают в регионах России, реализуют крупные проекты в различных отраслях аграрного сектора экономики, отметили в Минсельхозе.

Япония. Россия > Рыба. Агропром > fishnews.ru, 20 июня 2017 > № 2216813


Украина. Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 20 июня 2017 > № 2216527

Антидемпинговые пошлины на российский шоколад вступили в силу

В Украине вступили в силу антидемпинговые пошлины на импорт некоторых видов шоколада и других готовых пищевых продуктов с содержанием какао происхождением из РФ на 5 лет.

Соответствующее решение Межведомственной комиссии по международной торговле вступило в силу через 30 дней после опубликования в официальном издании - газете "Урядовый курьер".

Антидемпинговая пошлина сроком на 5 лет в размере 31,33% будет применяться к таким товарам: шоколад и прочие готовые пищевые продукты, содержащие какао, в брикетах, пластинках или плитках с начинкой, массой нетто до 2 кг; шоколад и шоколадные изделия с содержанием какао, шоколадные конфеты, с начинкой или без начинки, содержащие алкоголь; шоколад и шоколадные изделия с содержанием какао, шоколадные конфеты, с начинкой или без начинки, не содержащие алкоголь; кондитерские изделия из сахара и их заменители, изготовленные из сахарозаменителей, с содержанием какао.

Напомним, 20 мая 2017 МКМТ опубликовала решение о введении антидемпинговых пошлин для шоколадных изделий из России сроком на 5 лет, которое вступило в силу через 30 дней после публикации.

Комиссия установила, что на протяжении 2013-2015 годов демпинговый импорт в Украину некоторых видов шоколада и других готовых пищевых продуктов с содержанием какао происхождением из Российской Федерации осуществлялся по ценам ниже цен национального товаропроизводителя.

Это способствовало сокращению объемов производства данной продукции в Украине на 7,63% и уменьшению объемов продаж на внутреннем рынке на 20,85%. В то же время упала рентабельность реализации шоколадной продукции на внутреннем украинском рынке, сократились производственные мощности, количество работников, задействованных в производстве. Зато выросли остатки на складах.

Украина. Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 20 июня 2017 > № 2216527


Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 20 июня 2017 > № 2216525

Россия увеличила экспорт пшеницы на 9%

По данным МСХ РФ, с начала 2016/17 сезона и по состоянию на 14 июня Россия экспортировала 26,3 млн. тонн пшеницы, что выше уровня прошлого года на 9%.

Всего, по данным Федеральной таможенной службы, на 14 июня 2017 года было экспортировано 34,3 млн. тонн зерновых культур (на 3% больше, чем за аналогичный период прошлого сезона), в том числе 26,3 млн. тонн пшеницы, 4,9 млн. тонн кукурузы и 2,8 млн. тонн ячменя, информирует УкрАгроКонсалт.

К 15 июня прошлого сезона Россия экспортировала 33,3 млн. тонн зерна, включая 24,1 млн. тонн пшеницы. Экспорт зерновых по итогам прошлого сезона составил 33,9 млн. тонн, включая 25 млн. тонн пшеницы. Минсельхоз РФ ожидает, что экспорт зерна в текущем сезоне составит 35 млн. тонн, включая 27 млн. тонн пшеницы.

Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 20 июня 2017 > № 2216525


Россия > Агропром > forbes.ru, 20 июня 2017 > № 2215890

Экспаты на кухне: чем выгодны иностранные шеф-повара для ресторанного бизнеса

Екатерина Стародубцева

Директор и совладелица рекрутингового агентства HURMA Recruitment

Сотрудников-иностранцев все чаще нанимают в российские компании. Особенно этот тренд заметен в ресторанном бизнесе.

Иностранными сотрудниками сегодня уже никого не удивишь. Экспаты востребованы во многих российских проектах, и в частности в сегменте HoReCa, где часто шеф-повара - это выходцы из Европы и Америки. Владельцы небольших заведений охотно принимают их на работу в силу потребности постоянно учиться и перенимать опыт у более продвинутой испанской, британской и американской аудитории. Немало экспатов и в крупных ресторанных холдингах с международными проектами в портфеле, например в Domino's Pizza и «Росинтер Ресторантс» (управляет сетями «IL Патио», «Планета Суши», TGI Fridays, Costa Coffee).

Где найти экспата

Вместе с трендом нанимать экспатов появляются и новые каналы поиска иностранных сотрудников. Самый простой способ – обращение в профильные кадровые агентства, у которых уже есть связи с международным ресторанным рынком. Благодаря этим связям они знакомятся с рекомендациями, составляют таргет- и лонг-листы кандидатов. Другой вариант — когда компания отдает предпочтение самостоятельному отбору персонала. Для поиска лучше использовать digital-инструменты, а также задействовать профессиональные социальные сети. Подходящей для этого площадкой является LinkedIn, и, хотя с 1 января 2017 года в России закрыт доступ к сайту, есть свои лайфхаки и маневры, чтобы продолжить работать с иностранной аудиторией.

Международные профессиональные мероприятия и выставки — еще один действенный канал для привлечения сотрудников из-за рубежа. Если говорить о ресторанном бизнесе, то посещение фестивалей Madrid Fusion и Omnivore Food Festival, например, и вовсе необходимо. Во-первых, это прекрасные площадки для нетворкинга. Во-вторых, отличная возможность лично познакомится с кандидатами.

Условия труда и мотивация

При найме зарубежных специалистов работодателю стоит учитывать особенности такого сотрудничества. Первая - это фиксация заработной платы в евро. Заработную плату иностранцу, как правило, не выплачивают в рублях. Контракт составляется на срок от года до трех лет, в документе четко прописываются условия найма, цели и задачи, а также процент от прибыли при успешном результате и, конечно, условия расторжения трудового договора. Условия труда для экспатов обычно такие же, как и у российского топ-менеджмента, исключение может быть сделано для шеф-поваров, которым потребуется дополнительное оборудование на кухне.

Еще одна особенность - система мотивации. Для экспата обычно арендуют жилье в городе, где он будет работать, оформляется медицинская страховка, решается вопрос с детским садом или школой для детей, оплачивается перелет раз в полгода и отпуск. Чаще всего европейцы просят повышенного внимания к своим условиям проживания. Китайцы в этом вопросе менее прихотливы - им достаточно обычной квартиры, главное, чтобы она была рядом с работой. Кандидаты из Израиля еще просят указать в контракте особенности своего питания (все должно быть кошерное). Также работодатель берет на себя оформление визы для иностранца.

Выгода от иностранца

Брать на работу иностранцев выгодно, только если человек рассматривается не на линейную позиции. Когда необходимы консалтинговые услуги, опытный зарубежный специалист будет особенно полезен: он поможет разработать меню, ввести новые блюда зарубежной кухни, поставить инновационное оборудование. Так, на топовые позиции «Росинтер», как правило, привлекают именно иностранцев с мировым опытом, знанием современных трендов и возможностью внедрить в работу более продвинутые кулинарные техники. В индустрии гостеприимства в целом часто встречаются иностранцы на должности генерального менеджера, и при выходе гостиничного или ресторанного бренда на международный уровень это становится неоспоримым плюсом для бизнеса и, более того, поддерживает его «звездность».

Трудности

Несмотря на профессионализм и востребованность на рынке, сотрудники-иностранцы — это всегда ряд сложностей, с которыми придется столкнуться нанимающей стороне. Чаще проблемы возникают в период интеграции нового сотрудника в команду. Речь идет о языковом барьере, который может помешать в работе: далеко не все сотрудники ресторанов владеют иностранным языком, поэтому выстроить внутренние коммуникации зачастую очень сложно. Чтобы решить проблему, владельцу приходится дополнительно искать су-шефа, который будет говорить на английском и переводить для иностранного повара. Также помощь су-шефа требуется непосредственно в работе с продуктами российского происхождения.

Не менее важный момент связан с западным менталитетом. Если ресторатор решится на изменения в работе команды, эффективность бизнеса может пострадать. Программы и техники менеджмента, которые привозят с собой иностранцы, не всегда могут быть грамотно и четко адаптированы к реалиям ведения бизнеса в России.

Россия > Агропром > forbes.ru, 20 июня 2017 > № 2215890


Россия > Агропром. СМИ, ИТ > forbes.ru, 20 июня 2017 > № 2215880

Сервис по доставке еды Foodfox привлек $5 млн от Target Global и Carprice

Ангелина Кречетова

Редактор Forbes.ru

Инвесторы уверены, что конкуренция на рынке со стороны Uber Eats и Delivery Club требует дополнительных вложений со стороны всех игроков

Венчурный фонд Target Global совместно с пулом инвесторов инвестировали $5 млн в премиальный сервис по доставке еды Foodfox, говорится в совместном заявлении сторон, поступившем в Forbes.

Партнер Target Global Александр Фролов отметил, что интерес к фудтех-рынку со стороны фонда подтверждают его прошлые инвестиции в Foodfox в рамках посевного раунда, а также в крупных международных игроков — Delivery Hero, Blue Apron, LemonCat и других. «Мы внимательно следим за развитием этого сегмента в Европе и США и считаем развитие бизнесов с собственной доставкой безусловным мировым трендом», — говорит он.

Фролов подчеркивает, что усиливающаяся конкуренция на рынке со стороны Uber Eats, Delivery Club приводит к необходимости дополнительных вложений со стороны всех игроков. «Мы рады усилению текущего синдиката инвесторов Foodfox, который позволит компании при необходимости потратить дополнительно $20-$30 млн на развитие бизнеса в Москве и регионах», — заключил представитель Target Global.

В этом раунде инвестиций принял участие и сооснователь Carprice Александр Черняк. По его мнению, проект — это «будущее, которое уже наступило». «Модель доставки, которую использует сервис, доказала свою успешность во многих странах мира. А текущие результаты Foodfox свидетельствуют, что эта модель эффективна и на российском рынке», — говорит Черняк.

Для Foodfox это второй раунд инвестиций. В июне 2016 года компания уже привлекла $1 млн. Тогда в сделке приняли участие Target Global, сооснователи Lamoda Group Флориан Янсен и Нильс Тонзен и несколько бизнес-ангелов. Основатель сервиса Сергей Полиссар, комментируя новую сделку, заметил, что она поможет проекту не только существенно укрепить позиции в регионе, но и «продолжить активное развитие бизнеса».

Foodfox представляет собой агрегатор доставки еды с собственной курьерской службой. Его создали бывший вице-президент по бизнес-развитию Lamoda Полиссар и руководитель проектов в этой же компании Максим Фирсов в марте 2016 года. Среди партнеров сервиса более 1000 ресторанов, в том числе «Кофемания», «Воронеж», Torro Grill и другие. Общая годовая выручка сервиса превышает $10 млн.

Россия > Агропром. СМИ, ИТ > forbes.ru, 20 июня 2017 > № 2215880


Россия > Агропром. СМИ, ИТ > forbes.ru, 20 июня 2017 > № 2215875 Андрей Лукашевич

Почему зарубежным foodtech-проектам не удаётся закрепиться на российском рынке

Андрей Лукашевич

Управляющий директор Delivery Club

Почему зарубежные игроки пока не продемонстрировали серьезных успехов в развитии на российском рынке foodtech? Можно выделить как минимум «десятку» особенностей локального рынка, к которым пока не адаптировались иностранцы

Доставка готовой еды как бизнес появилась в 50-х годах в США. В Россию по понятным причинам тренд пришел в 1990-е, а развиваться начал только в конце 2000-х. По результатам нашего исследования (автор представляет Delivery Club — Forbes), 51% россиян ни разу не заказывали еду на дом, классический сервис доставки работает по старинке, а онлайн-сервисы занимают 5% рынка. Заказать на дом готовую еду — привычное дело для жителя страны с сильной экономикой, потому в мире немало международных сервисов с капитализацией в миллиарды долларов. Российский рынок очень привлекателен для таких организаций.

Они пытались

Yemeksepeti

Лидер Турции, Кипра и ОАЭ с капитализацией $1,8 млрд вышел на российский рынок в 2010 году с проектом Izrestorana. Звучит странно, но в 2012 году турецких предпринимателей сломил «Генерал Мороз». Когда через два с половиной года после запуска проект закрылся, финансовый директор Yemeksepeti Гокан Окан среди прочих причин неудачи отметил долгие зимы. Снег лежит месяцами и создает большие проблемы при доставке на мотоциклах, а использование машин нецелесообразно из-за московских пробок. Вложены, по моим оценкам, миллионы долларов, а среднее количество заказов в сутки — 150, в то время как выход в небольшой плюс возможен при показателе в 2 000.

Gett

Сервис-первопроходец в деле дополнительной монетизации клиентской базы. До 2015 года занимался исключительно перевозкой пассажиров и назывался GetTaxi. После ребрендинга его переименовали в Gett и открыли другие направления, среди которых была и доставка еды. Она не просуществовала и года.

Foodpanda (автор статьи возглавлял сервис Delivery Club на этапе его развития внутри FoodPanda, подробнее — в материале Forbes)

Один из лидеров доставки Азии, Ближнего Востока и Восточной Европы. Компания пришла в Россию в 2013 году со своим сервисом и попыталась его развить. Но в итоге компания приобрела российский Delivery Club. Взялись серьезно: изучили рынок и предпочтения потребителей, внедрили новые инструменты, задали хороший темп роста.

Формально при Foodpanda метрики росли — было подключено 2000 ресторанов, уровень капитализации возрос, но Delivery Club терял рынок: на пятки наступал особенно сильный в регионах сервис ZakaZaka. Из-за того, что стратегию диктовали из штаб-квартиры, большинство инициатив тонуло в постоянных согласованиях. Стало очевидно, что российский рынок на глобальном уровне — источник финансирования азиатских активов группы, и в августе 2016 мне и Константину Захарову пришлось уйти из Delivery Club. Осенью того же года Foodpanda не стала дожидаться потери лидирующих позиций и продала этот бренд, после чего ушла из России. Мы вернулись в Delivery Club, получив от Mail.Ru Group карт-бланш на усиление команды и инвестиции на развитие.

Uber Eats

В начале 2017 года на рынок вышел сервис UberEats, который монетизирует базу клиентов такси Uber. В ряде стран это дает хорошие результаты, он работает в 84 городах по всему миру, но в России, на мой взгляд, прогноз неоднозначный. Ресторанов-партнеров пока немного, а значит и выбор у пользователя небольшой. Сервис по-прежнему доступен лишь в нескольких районах Москвы и не имеет преимуществ перед конкурентами. Важный сдерживающий фактор — отсутствие возможности оплаты наличными.

Локальные особенности

В чём же дело? Почему зарубежные игроки пока не продемонстрировали серьезных успехов в развитии на российском рынке foodtech? Всем, кто хочет делать деньги на какой-либо территории, стоит понимать менталитет и правила жизни тех, кто её населяет. Итак, поговорим об особенностях нашего рынка:

Работа с ресторанами. Иностранные сервисы любят приходить в наш монастырь со своим уставом. Стратегия разрабатывается в штаб-квартире и даже где-то работает, но не в России.

Индивидуальный подход. Общих правил и инструментов нет. Приходить и предлагать стандартные условия бесполезно, надо вести переговоры и предлагать выгодные условия.

Программное обеспечение, терминалы и сервера. Владельцы ресторанов давно купили оборудование, программное обеспечение и время «технарей». Они потратили кучу денег и нервов, чтобы всё это заработало, выучили персонал. Переделывать инфраструктуру под очередную службу доставки никто в здравом уме не будет, R-Keeper и iiko и так отлично работают. Сервисы, которые не способны интегрироваться в существующую систему, рискуют не договориться о сотрудничестве.

Актуальные цены и меню. Ежедневное обновление данных — первичная необходимость. Неактуальная информация превращается в недовольных пользователей. Удар по репутации получает и сервис доставки, и ресторан, всё происходит очень быстро. Небольшой агрегатор, который обслуживает несколько сетей ресторанов, справляется вручную, но при росте без специального оборудования и программ начинаются проблемы.

Деньги. Ресторанов, в которых по-прежнему не принимают банковские карты, очень много. Большинство зарубежных сервисов работает только с банковскими картами и с такими ресторанами работать не могут.

Персонал и управление. Зарубежные сервисы не понимают, как и кого искать для решения задач на местах. Наш рынок требует несколько иного набора специалистов, чем за рубежом. Так, на нашем рынке нечего делать без профессионалов из HoReCa — именно они играют ключевую роль в увеличении количества ресторанов. Зарубежные сервисы обычно не могут оценить уровень компетентности таких людей и сильно страдают от этого. Кроме того, удалённое управление означает ослабленный контроль. В сочетании с проблемой набора персонала это увеличивает вероятность того, что местные сотрудники окажутся непорядочными людьми: вступят в сговор, начнут выводить деньги из компании и трудиться в сугубо своих интересах.

Работа с потребителями. Потребитель и его поведение — основа бизнеса. В каждой стране свои правила и Россия здесь не исключение.

«Кровные». За последние 26 лет рубль обесценивался минимум четыре раза. Многих сложно заставить платить картой через терминал у курьера. Люди идут к банкомату, снимают с карты всё что есть и расплачиваются «как привыкли». Онлайн-оплата картой для типичного российского клиента — риск, ведь это предоплата. Он не привык платить вперёд тем, к кому впервые обратился, а привязка карты к личному кабинету вообще на первом месте по уровню тревоги. Поэтому сервис, который принимает к оплате только банковские карты, теряет значительную часть прибыли.

Недоверие к чужакам. Согласно результатам недавнего опроса ФОМ, патриотами себя считают 78% россиян. Очень много тех, кто из принципа не будут заказывать у иностранцев — в особенности в регионах.

Привычка, которой нет. В странах победившего капитализма доставка готовой еды естественна, привычка формируется 70 лет, а в России чуть больше десяти. То, что больше половины наших соотечественников никогда не заказывали еду — нормально. Зачем платить там, где можно не платить? Жители Великобритании и США, например, платят за доставку и не видят в этом проблемы. С такой стратегией на наш рынок пришел UberEats, но в России почти все доставляют еду бесплатно и уходить туда, где будут дополнительные траты, нет смысла. В преимуществах UberEats заявлено, что больше не надо платить чаевые, но это не про Россию. Здесь многие и так их не платят. Причина та же: эта традиция просто не успела возродиться, хотя была в дореволюционной России в порядке вещей. Скорость доставки за рубежом тоже влияет на цену. На нашем рынке это уже есть. Delivery Express (логистическое подразделение Delivery Club, которую представляет автор, — Forbes) и ряд нишевых игроков предлагают доставку за 45 минут и не берут за эту услугу денег.

Вместо заключения

Местные продукты и сервисы успешнее зарубежных аналогов — они ближе по духу нашему потребителю. Вконтакте гораздо популярнее зарубежных социальных сетей, а Яндекс.Такси по количеству поездок в городах России опережает мировых игроков. Здесь владельцы бизнеса прекрасно понимают для кого и как надо работать. Зарубежные foodtech-компании не оставляют попыток закрепиться на нашем рынке. Удастся ли это кому-нибудь? Покажет время.

Россия > Агропром. СМИ, ИТ > forbes.ru, 20 июня 2017 > № 2215875 Андрей Лукашевич


Россия. УФО. СФО > Агропром > oilworld.ru, 20 июня 2017 > № 2215286

НСА: в ряде регионов Урала и Сибири сохраняется критическое отставание в развитии сельхозкультур

Национальный союз агростраховщиков с помощью инструмента космического мониторинга обследовал состояние посевов сельхозкультур по Уральскому и Сибирскому федеральным округам. Проанализировав относительные показатели вегетационного индекса культур, специалисты НСА сделали вывод, что повторить урожайность прошлого года сибирским и уральским сельхозпроизводителям вряд ли удастся.

«На Урале опасения вызывают центр, юго-запад и юго-восток Свердловской области, Челябинская область (за исключением южных районов) и западные районы Курганской области. Здесь темпы роста сельскохозяйственных культур на 10-20% ниже средних многолетних значений, - говорит президент Национального союза агростраховщиков Корней Биждов. – Вызывает особую тревогу тот факт, что погодные аномалии в этом году совпали со снижением количества заключенных сельхозпроизводителями договоров с государственной поддержкой. Соответственно, риски аграриев ничем не защищены, что однозначно скажется на их финансовом благополучии».

На юге Омской области по-прежнему сохраняется критическая ситуация - отставание в развитии культур достигает 20-30%.

Незначительное улучшение ситуации с развитием культур, по сравнению с майскими показателями, произошло на территории Западной Сибири. На большей части Алтайского края, где темпы роста вегетационного индекса вышли на уровень средних многолетних значений, а в отдельных районах даже превысили их на 5-7%.

В Восточной Сибири анализ относительных показателей вегетационного индекса культур показал, что в основных зернопроизводящих районах Иркутской области, Бурятии и Забайкальского края на текущий момент развитие культур происходит на уровне средних значений. Опасения вызывают только Заиграевский район Бурятии, а также Забайкальский, Краснокаменский и Приаргунский районы Забайкальского края, где отставание в развитии культур достигает 10-20% от средних показателей. По словам Корнея Биждова, одной из главных причин отклонений в развитии сельскохозяйственных культур на этих территориях стали резкие колебания суточных температур. К тому же в Бурятии и Забайкалье, наблюдается дефицит влаги: показатели накопительных осадков здесь ниже средних многолетних значений. «Однако в этом году многие сельхозпроизводители Бурятии, где на протяжении нескольких лет агрострахования не было вообще, смогли получить адекватную страховую защиту, - говорит Корней Биждов. Совместные усилиями НСА и местных органов АПК повысили заинтересованность к страховой защите рисков аграриев. В результате плановые показатели по страхованию с господдержкой в Бурятии перевыполнены более чем в полтора раза».

«В этом году аграриям, в лучшем случае, можно ориентироваться только на среднюю урожайность культур, повторить рекорды прошлого года вряд ли получится, - говорит Корней Биждов. – Перенос сроков сева из-за холодной весны уменьшает период созревания культур, что не способствует увеличению урожайности».

СПРАВКА

С 1 января 2016 года на рынке сельхозстрахования с господдержкой действует единое общероссийское объединение - Национальный союз агростраховщиков. Страховые компании, не вступившие в члены НСА, с 1 января 2016 г. не имеют права заключать договоры агрострахования с господдержкой. Создание централизованной системы агрострахования в РФ предусмотрено федеральным законом от 22.12.2014 № 424-ФЗ о внесении изменений в Закон «О государственной поддержке в сфере сельскохозяйственного страхования…» №260-ФЗ.

Россия. УФО. СФО > Агропром > oilworld.ru, 20 июня 2017 > № 2215286


Россия. СЗФО > Агропром > oilworld.ru, 20 июня 2017 > № 2215285

«Невские берега» назвали главные риски для кондитеров

Рост цен на сырье является главным риском для кондитерской фабрики «Невские берега», сообщается в годовом отчете компании. Во-первых, — это увеличение стоимости сахара и какао, во-вторых — сливочного масла и муки. Рост себестоимости на сырье уже отразился на финансовых результатах «Невских берегов» в 2016 году. «Рост цен на сырье, наблюдавшийся на протяжении 2015-2016 годов, значительно повысил себестоимость продаж. Поэтому «Невские берега», несмотря на увеличение цен на конечную продукцию, не смогли повысить рентабельность продаж кондитерских изделий. Себестоимость производства кремовых изделий группы в 2016 году составила 1,1 млрд руб. (+6% по сравнению с 2015 годом).

Группа «Невские берега» ведет деятельность с 1993 года. Компанией владеет одноименное ЗАО — «Петербургский кондитерский холдинг «Невские берега» (93% акций). Собственниками ЗАО, согласно kartoteka.ru, в равных долях являются Вячеслав Волынский и Максим Рябчин. В 2016 году доля компании, по ее собственным данным, на местном рынке составила порядка 15% (так же, как и годом ранее), на рынке РФ — около 1,3% (-0,7%).

Выручка кондитера от продажи кремовых изделий в 2016 году выросла по сравнению с 2015 годом на 11% и достигла 1,3 млрд руб. Структура выручки от продажи кремовых изделий выглядит следующим образом. Продажа продукции под торговой маркой «Невские берега» принесла компании 1 млрд руб. (+12% по сравнению с 2015 годом). На изделиях, выпущенных под маркой «Смольнинский хлебозавод», компания заработала 290 млн руб. выручки (+11%) и еще 7 млн руб. — от продукции под маркой Tortua (-14%). Как показывает бухгалтерская отчетность, чистая прибыль компании превысила 15 млн руб. (+65% по сравнению с прибылью 2015 года).

Темпы роста объемов производства опередили темпы роста выручки группы. Всего компания произвела 4,9 тыс. тонн тортов и пирожных, что на 15,5% выше показателя годом ранее, говорится в годовом отчете «Невских берегов». Под маркой «Невские берега» было выпущено 3,7 тыс. тонн продукции, «Смольнинский хлебозавод» выпустил 1,3 тыс. тонн, Tortua — 12 тонн.

Россия. СЗФО > Агропром > oilworld.ru, 20 июня 2017 > № 2215285


Россия. ЦФО > Агропром > oilworld.ru, 20 июня 2017 > № 2215284

ГК «ЭФКО» расширяет мощности по производству йогуртов

Группа Компаний «ЭФКО», один из ведущих российский производителей продуктов питания, запускает новую линию по фасовке густых йогуртов «Слобода» мощностью 8 тыс. моностаканов в час. Запуск новой линии позволит в 5 раз увеличить производство йогуртов в данном формате. Инвестиции в проект составили порядка 70 млн. рублей.

ГК «ЭФКО» вышла на рынок молочных и кисломолочных продуктов с торговой маркой «Слобода» в 2015 году, запустив в Белгородской области самый современный на сегодняшний день в России завод по переработке молока. Проектная мощность предприятия составляет до 200 тонн готового продукта в сутки и до 400 тонн в сутки по входящему сырью, что дает возможности для дальнейшего расширения как линейки выпускаемой продукции, так и объемов ее реализации.

Завод оснащен современным высокотехнологичным оборудованием и позволяет выпускать «живой» биойогурт со сроком хранения 35 дней без применения консервантов. На сегодняшний день линейка молочного направления ГК «ЭФКО» включает в себя более 30 SKU йогуртов, биокефирный напиток и молоко. Как и все продукты бренда «Слобода», продукция изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов. При этом в отличие от большинства российских молочных холдингов ГК «ЭФКО» использует для производства своей продукции молоко высшего сорта от нескольких ферм единого поставщика – ГК «Зеленая долина» (Белгородская область). Компания применяет в своих хозяйствах новейшие технологии в уходе и кормлении животных, благодаря чему обеспечивает показатели качества молока-сырья в несколько раз превосходящие требования действующих ГОСТов и технических регламентов.

Созданное производство полностью соответствует самым современным стандартам качества производимой продукции и государственной доктрине по продовольственному импортозамещению, а также является дополнительным стимулом развития молочного животноводства и молочной отрасли в Белгородской области и России в целом.

В среднесрочной перспективе ГК «ЭФКО» намерена войти в TOP-5 лидеров по объемам продаж на рынке йогуртов и увеличить производство молочных и кисломолочных продуктов до 100 тыс. тонн в год.

Справка:

ТМ «Слобода» является ведущим брендом ГК «ЭФКО», успевшим завоевать любовь потребителей не только в России, но и в 20 странах мира. Под ней компания выпускает высококачественные подсолнечные масла, майонезы, соусы, кетчупы, молочные и кисломолочные продукты, которые входят в ТOP-3 и TOP-5 лидеров по объемам продаж в своих категориях. ТМ «Слобода» является абсолютный рекордсменом России по количеству государственных знаков качества «Роскачества», входит в рейтинг «Любимых брендов россиян», является неоднократным победителем национальных премий «товар года», «Сто лучших товаров России» и других. http://sloboda.ru/ и http://milk.sloboda.ru/

Группа Компаний «ЭФКО» — лидер масложировой отрасли России, входит в тройку крупнейших компаний агропромышленного комплекса страны и список 100 крупнейших частных компаний России по версии Forbes. Компания также входит в число системообразующих предприятий пищевой промышленности и производителей продукции, влияющей на продовольственную безопасность РФ. «ЭФКО» лидирует на рынке пищевых ингредиентов, используемых в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях пищевой промышленности, является одним из ведущих производителей майонеза, растительного масла, кетчупа, молочной и кисломолочной продукции, включая продукцию под такими широко известными брендами, как «Слобода» и Altero, а также крупным производителем компонентов кормов для сельскохозяйственных животных и птицы. Продукция компании экспортируется в более 50 стран мира. Производственные активы компании расположены в Белгородской, Воронежской, Свердловской и Московской областях, Краснодарском крае и Республике Казахстан. https://efko.ru

Россия. ЦФО > Агропром > oilworld.ru, 20 июня 2017 > № 2215284


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter