Всего новостей: 2297162, выбрано 253 за 0.270 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет
Венгрия > Миграция, виза, туризм. Агропром. Алкоголь > kurier.hu, 9 ноября 2017 > № 2383408

ДЕНЬ МАРТОНА

Винный фестиваль в отеле «Геллерт»

Тамаш Селль, пожалуй, одна из наиболее важных персон венгерской гастрономии. Именно он доказал всему миру, что венгерские повара могут достичь головокружительных высот в области кулинарии. На этот раз он будет делиться своими секретами с теми, кто посетит Винный фестиваль на День Мартона в отеле «Геллерт». Помимо него гостей фестиваля будут кормить шеф-повара из ресторанов D. Вино и пиво будут литься рекой с 9 по 12 ноября.

Фестиваль на День Мартона празднует свое 7-летие. По установившейся традиции его посещает огромное количество ценителей вина и любителей вкусно поесть. Уже стало известно, чем будут потчевать шеф-повара ресторана «Геллерт» гостей на открытие фестиваля. Это крупные фаршированные гуси в сопровождении лучших сортов вина и пива. В общем, всех ждут нескончаемые деликатесы и бесподобный выбор вин. К тому же все это празднество будет сопровождаться концертами. Лучшие музыканты страны создадут незабываемую атмосферу своими выступлениями. Все будет «крутиться» вокруг вина и гастрономии. По примеру французских виноделов будет представлено и новое венгерское вино нынешнего урожая.

В «нулевой» день фестиваля великолепная семерка лучших шефов приготовит порядка 30 блюд в сопровождении бесплатного пива.

Вино на пиво

В пятницу и субботу на фестивале появятся лучшие производители вина Венгрии. Их будет около сотни. Было бы нечестно назвать лучших из лучших. Просто советуем вам самим все попробовать и вынести правильное решение. Единственно, просим не забывать о правилах потребления вина и связанных с этим возможных неприятностях. В этот день развлекать участников фестиваля будут группы Balkán Fanatik и Mary Pop Kids.

Напомним, что участвовать в фестивале решили и многие производители палинки.

Семь чудес гастрономии

Отель Gellért создал новое понятие в гастрономии - ресторан в самых престижных номерах отеля с видом на Дунай. Меню из 7 блюд для гурманов будут готовить шеф-повара Сабина Сулло и Тамаш Селль.

В пивной Gellért вам предложат уникальный винный ужин от шеф-поваров ресторанов Gerbeaud, Gundel, Gellért, к ним присоединятся сомелье из ресторанов Onyx и Gundel, чтобы подобрать к блюдам нужные вина.

Вкусы дальних стран

Воскресный обед будет либо чисто венгерским, либо будут предложены блюда разных дальних стран с одним условием - везде будет присутствовать гусь. Блюда американской, норвежской, датской, немецкой, русской, китайской, египетской, итальянской, французской, израильской и индийской кухонь. Советуем вам обратить внимание на швабскую гусиную ножку и провансальское гусиное филе. Приятного аппетита!

Автор Nina Popova

Венгрия > Миграция, виза, туризм. Агропром. Алкоголь > kurier.hu, 9 ноября 2017 > № 2383408


Венгрия > Агропром. Миграция, виза, туризм > kurier.hu, 25 октября 2017 > № 2383391

ВАСАБИ ЭКСТРА НА 5+

В самом сердце Будапешта, у базилики святого Иштвана, по адресу Hercegprímás utca 4, уже более года существует Wasabi Extra Running Sushi & Wok Restaurant (Васаби Экстра) - ресторан сети WASABI, предлагающий на сегодняшний день самое большое количество блюд среди всех ресторанов японской кухни в Будапеште. Сеть WASABI включает в себя 7 ресторанов, расположенных в разных частях города. Но Васаби Экстра, речь о котором пойдет сегодня, стоит отдельного внимания по ряду следующих ключевых моментов.

1. Это рай для гурманов. Количество представленных блюд впечатляет - их больше 120. Рекорд не только для Будапешта и Венгрии в целом, но и для наших соседних стран. При этом, по словам управляющей рестораном Андреи Ковач, меню постоянно обновляется с учетом мнений посетителей. В Васаби Экстра традиционно балуют каждого посетителя комплиментом от шефа, когда гостю предлагается на выбор один из двух десертов, причем комплименты каждый день варьируются. Поражает подбор ингредиентов и визуальное исполнение блюд. Например, крайне удачным стоит признать сочетание свежей клюквы с песочной корзинкой и муссом, дополненное клюквенным сорбетом. Все ингредиенты свежайшие, закупка в ресторан происходит ежедневно только от проверенных контрагентов. Андреа заверила нас, что качество продуктов строго контролируется, и, судя по вкусу, этому вполне можно верить.

2. Великолепное местоположение. Ресторан стоит на удобной для пешеходов улице с ограниченным движением, рядом со станциями метро разных транспортных направлений - Bajcsy-Zsilinszky utca, Deák Ferenc tér и Arany János utca, а также множеством остановок общественного транспорта. Центровые туристические места тоже рядом - Базилика в двух минутах ходьбы, Budapest Eye и улица Andrassy с ее бутиками в 5 минутах ходьбы, самая известная среди туристов площадь Vörösmarty в 15 минутах ходьбы и т.д.

3. Wasabi Extra выгодно выделяет среди всех будапештских ресторанов японской кухни еще и сам концепт заведения. Ресторан довольно вместителен по меркам города, здесь в любое время дня можно найти столик. Кроме того, ресторан рассчитан на большое количество гостей, которые могут разместиться как внутри, так и на террасе. Это приятная возможность для посетителей с учетом того, что в Будапеште долгое время держится приятная погода. Это удобно и для курильщиков, чтобы специально не выходить на улицу. В самом ресторане на выбор предлагаются две опции. Либо можно купить сет - за фиксированную плату в 8490 форинтов посетитель может съесть неограниченное число блюд (напитки не включены). Либо ресторан предлагает опцию а ля карт, здесь уже посетитель сам решает, что и в каких количествах он будет заказывать. При заказе сета пребывание в ресторане по времени также не ограничено, как и а ля карт, т.е. посетителю дана возможность трапезничать в Wasabi Extra хоть целый день, если он, конечно, физически может себе это позволить.

4. Интерьер ресторана располагает к приятному времяпрепровождению. Дизайн удачно сочетает в себе японский минимализм и европейский кэжуал, помещение ресторана спроектировано согласно законам фэншуй, что подразумевает под собой доминирование зеленого цвета и обилие экоматериалов. Прекрасная инсталляция стены с живыми растениями, японская сосна при входе - все выдержано в рамках концепции японского экоминимализма.

5. Техническое оснащение. Сеть ресторанов Wasabi уже стала известна среди любителей японской кухни своим новаторством в сфере предложения блюд. Только в этой сети создана конструкция в виде постоянно движущейся ленты, на которой выставлены все блюда заведения, и посетитель самостоятельно может брать оттуда любое блюдо по своему выбору. Причем сама лента находится под стеклом, что обеспечивает стерильность еды, и состоит из двух ярусов. На верхнем ярусе представлены горячие блюда, на нижнем - холодные. Но руководство сети ресторанов Васаби технологически пошло дальше. На столах Wasabi Extra расположены планшеты с меню, с помощью которых можно заказать блюдо или уточнить, когда блюдо будет на ленте, если посетитель купил сет. В планшете для всех блюд ресторана представлены фотографии с названиями блюд. Меню в планшетах пока двуязычное - на венгерском и английском языках, но мы рассчитываем сделать и на русском.

Отдельно стоит отметить технологическую находку дизайнера, догадавшегося расположить ленту с образцами блюд прямо вдоль улицы, чтобы посетители могли сразу оценить, на что они могут рассчитывать в плане еды в ресторане.

Ну и традиционно для Венгрии kids friendly. Детей в Wasabi Extra любят и ждут, даже для самых маленьких есть блюда по возрасту - например, слабосоленый паровой рис без специй, маленькие суши маки с начинкой из курицы или рыбы, прошедшей специальную термообработку, легкие фруктовые десерты и т.д.

По совокупности вышеуказанных характеристик Wasabi Extra смело можно причислить к гастрономическим местам уровня must visit в Будапеште как любителям японской кухни, так и посетителям, кто хочет себя периодически побаловать экзотическими блюдами. Цены вполне доступные, локация удачна, интерьер релаксирующий - это все, что нужно, чтобы приятно провести время за ноутбуком, книгой или просто в приятной компании.

Елена Хартвиг

Автор Елена Хартвиг

Венгрия > Агропром. Миграция, виза, туризм > kurier.hu, 25 октября 2017 > № 2383391


Казахстан. Венгрия. Нидерланды > Агропром. Приватизация, инвестиции > inform.kz, 12 октября 2017 > № 2348140

 Казахстанско-венгерский фонд прямых инвестиций, созданный при участии национального управляющего холдинга «КазАгро» и Эксимбанка Венгрии, под управлением компании CCL Capital, инвестировал совместно с партнерами 12 млн. долларов в проект по строительству высокотехнологичного тепличного комплекса в Актюбинской области, передает МИА «Казинформ» со ссылкой на пресс-службу холдинга.

Как отметили в CCL Capital, строительство тепличного комплекса будет поэтапным, в течение трех лет. Проект предполагает возведение теплиц полузакрытого типа с использованием технологий пятого поколения Ultra Clima от компании KUBO Group (Нидерланды). По оценкам специалистов, тепличные комплексы на базе технологии Ultra Clima в среднем на 20% эффективнее, в сравнении с традиционными теплицами. Проектом предусмотрено строительство четырех блоков общей площадью 20 гектаров.

Трехстороннее соглашение о реализации проекта по строительству современного тепличного комплекса площадью 20 га в Актюбинской области между компаниями FoodVentures B.V. (Нидерланды), Казахстанско-венгерским фондом прямых инвестиций (Казахстан/Венгрия) и ТОО «Green Capital Kazakhstan» (Казахстан) было подписано в ходе Агропромышленного инвестиционного форума «AgroInvest Forum 2017», организованного НУХ «КазАгро» в Астане 25 августа 2017 года.

«Мы запустили свой тепличный бизнес в Актюбинской области несколько лет назад с небольшого проекта. За это время смогли вырасти и показать, что бизнес в сфере тепличного хозяйства в Казахстане является очень привлекательным направлением для инвестиций», - сказал Куаныш Кабиденов, один из казахстанских партнеров проекта.

Орынбасар Куатов, партнер CCL Capital, в свою очередь, отметил, что на сегодня сельское хозяйство является одним из ключевых драйверов развития экономики Казахстана. «Как международная инвестиционная организация, мы на постоянной основе анализируем рынки Казахстана и стран СНГ. В последнее время, мы видим в этих странах большой потенциал в развитии сельского хозяйства и пищевой промышленности, как и интерес к этому со стороны иностранных инвесторов», - сказал Куатов. Он добавил, что «команда CCL Capital, находящаяся в Алматы, - одна из самых профессиональных команд в данном регионе, которая имеет большой опыт по заключению сделок, и она всегда готова рассмотреть новые привлекательные проекты в Казахстане».

По словам председателя правления АО «Национальный управляющий холдинг «КазАгро» Нурлыбека Малелова, реализация данного проекта при участии инструмента фондов прямых инвестиций в очередной раз подтверждает привлекательность агропромышленного комплекса страны для иностранных инвесторов.

Казахстан. Венгрия. Нидерланды > Агропром. Приватизация, инвестиции > inform.kz, 12 октября 2017 > № 2348140


Венгрия. СКФО > Агропром > tpprf.ru, 3 октября 2017 > № 2335059

Ставрополье и Венгрия расширяют сотрудничество.

Завершилась бизнес-миссия представителей Ставрополья в столицу Венгрии, г. Будапешт. Бизнес-миссия проходила в период с 17 по 22 сентября 2017г. Участие предприятий края в бизнес-миссии осуществлено благодаря финансовой поддержке Центра экспорта, функционирующего на базе Некоммерческой организации «Фонд поддержки предпринимательства в Ставропольском крае». Оператором поездки выступил Союз «Торгово-промышленная палата Ставропольского края».

В состав ставропольской делегации вошли предприятия АПК: ООО «Первый Георгиевский консервный завод» – заместитель директора по стратегии и финансам Ольга Федосеева и технолог завода Татьяна Свиридова; ОАО «Ставропольское» по племенной работе» – генеральный директор Николай Морокин; КФХ А.В. Ахмедханова по садоводству и виноградарству – агроном по защите растений Рамазан Ахмедханов.

Рабочая программа визита включала в себя выезды на предприятия, встречи в формате В2В и посещение 78-ой Венгерской национальной сельскохозяйственной и продовольственной выставки ОМЕК-2017, где особое внимание было уделено профильным стендам.

На выставке были представлены современные, эффективные и экологически чистые способы ведения сельского хозяйства, продукты питания, отвечающие самым высоким требованиям качества и безопасности.

Так, представители ООО «Первый Георгиевский консервный завод» посетили многопрофильный холдинг Törökszentmiklósi Mezőgazdasági Zrt., а также компанию InnovaSter-Trade Ltd. – производитель оборудования для непрерывной стерилизации консервированных продуктов питания и напитков. По итогам встреч достигнута предварительная договоренность о тестировании оборудования в условиях производственных мощностей завода. Кроме того, с руководством семенного завода холдинга Törökszentmiklósi Mezőgazdasági Zrt. продолжаются переговоры о покупке пробной партии семян кукурузы. Совершенствование производственных мощностей завода позволит в дальнейшем увеличить экспортный потенциал края.

ОАО «Ставропольское» по племенной работе» по итогам визита достигло договоренности с одной из ведущих племферм Венгрии Agrota-2L Kft о пополнении животноводческой отрасли края голштинской породой КРС. Разведение данной породы КРС даст возможность животноводам края занять прочные позиции на рынке экспорта крупного рогатого скота.

Работа с венгерскими партнерами в сфере садоводства также принесла свои результаты. Рамазан Ахмедханов ознакомился с производственной базой и питомниками предприятия MKSZN Kft, где были презентованы научные разработки в области биозащиты растений, в частности, плодовых деревьев. Специалист КФХ получил ряд предложений по селекции сортов плодовых деревьев и на сегодняшний день, учитывая почвенно-климатические условия края, венгерские коллеги готовят предложения по сортам саженцев плодовых деревьев (слива и черешня), наиболее адаптированных к нашему климату.

Не менее продуктивными были и встречи в формате В2В, которые прошли в Торгово-промышленной палате Венгрии. По итогам встреч Николай Морокин и Ольга Федосеева завязали партнерские отношения с компанией Agrometall Kft, профиль которой перерабатывающее оборудование для внешнего и внутреннего рынков, а Рамазан Ахмедханов заинтересовался научными разработками компании Stavron в сфере зашиты растений и производства саженцев.

Рабочая программа дает возможность говорить о твердых намерениях сторон и дальше развивать торгово-экономическое сотрудничество, взаимодействовать и обмениваться опытом. Венгерские фирмы заинтересованы в сотрудничестве в таких сферах как переработка и животноводство, технологии защиты окружающей среды.

ТПП Ставропольского края

Венгрия. СКФО > Агропром > tpprf.ru, 3 октября 2017 > № 2335059


Венгрия. Евросоюз. Россия. Весь мир > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > fsvps.ru, 29 сентября 2017 > № 2330204

Об участии Россельхознадзора в 40-й сессии Европейской комиссии по сельскому хозяйству.

27-28 сентября 2017 г. в Будапеште (Венгрия) под эгидой Регионального отделения ФАО для Европы и Центральной Азии и при поддержке Министерства сельского хозяйства Венгрии состоялась 40-я сессия Европейской комиссии по сельскому хозяйству (ЕКСХ), в работе которой приняли участие 130 делегатов из 40 стран-членов региона Европы и Центральной Азии, Евросоюза (организация-член), 11 организаций гражданского общества и наблюдатели от 9 международных организаций (например, МЭБ, ВОЗ и др.).

Российскую делегацию представляли помощник Руководителя Россельхознадзора Василий Лавровский, который ранее на протяжении 6 лет (2009-2014 гг.) состоял членом Исполнительного комитета ЕКСХ от Российской Федерации, и заведующий референтной лабораторией болезней КРС ФГБУ «ВНИИЗЖ» Александр Кононов.

Главной темой конференции в этот раз стало "Влияние изменений климата на трансграничные болезни животных", которое оценивалось по трем направлениям: влияние изменений климата на болезни животных, торговлю и продовольственную безопасность в регионе; устойчивость к противомикробным препаратам – потеря важнейшего оружия защиты перед надвигающейся угрозой?; отслеживание случаев заболеваний, стратегическое реагирование на трансграничные болезни животных и принятие продуманных решений.

Кроме этого, в ходе конференции традиционно обсуждались вопросы равноправия женщин применительно к особенностям сельского хозяйства и жизни в сельской местности, были заслушаны ряд процедурных вопросов и определено место (Будапешт) и время (до 1 октября 2019 г.) следующей 41-й сессии ЕКСХ.

Конференция признала, что текущие изменения климата влияют на температурный и водный режим в регионе, а участившиеся случая природных катастроф способны нанести ущерб критической инфраструктуре, ослабляя возможность реагирования на вспышки заболеваний. Прямых случаев воздействия климата на распространение ТБЖ приведено не было, в виду того, что взаимосвязь между экосистемными изменениями и болезнями определяется множеством факторов, но ослабление здоровья людей и животных, особенно в диких популяциях, создает условия для ТБЖ. С учетом сложной эпидемиологии многих ТБЖ, в особенности трансмиссивных, участники подтвердили важность совместного междисциплинарного подхода в контексте трехсторонней инициативы «Одно здоровье для всех», которую ФАО реализует совместно с Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) и Всемирной организацией охраны здоровья животных (МЭБ). Делегаты подчеркнули важность хорошей осведомленности и выделения правительствами ресурсов надзорным службам для раннего выявления, оперативного реагирования и борьбы с болезнями в регионе Европы и Центральной Азии. Была подчеркнута необходимость опоры государств-членов ЕКСХ на стандарты МЭБ для поддержания безопасной торговли, в том числе, в условиях угрозы болезней животных, а также намерение развивать Глобальный механизм прогрессивных методов борьбы с ТБЖ (GM TAD). В качестве хорошего примера организации такой работы была приведена деятельность Европейской организации по борьбе с ящуром (EuroFMD).

Российская делегация со ссылкой на доклад Министра сельского хозяйства России Александра Ткачева на Конференции ФАО в Риме в июле с.г. донесла информацию об усилиях, которые предпринимает наша страна в рамках Парижского соглашения по изменениям климата, путям адаптации сельского хозяйства к новым вызовам, существующих рисках и возможностях в силу географических особенностей территории России, наличия материальных и интеллектуальных ресурсов для решения этой задачи.

Подчеркнули, что проблема взаимосвязи изменений климата и распространения опасных заболеваний животных имеет весьма комплексный характер, она сложна в интерпретации, систематические научные исследования данного феномена ограничены, в то время как последствия от неверных выводов и выбора приоритетов могут оказаться весьма масштабными и затратными. Напомнили, что в отличие от сугубо трансмиссивных болезней (блутанг, болезнь Шмалленберга), распространению целого ряда опасных трансграничных заболеваний, таких как африканская чума свиней, нодулярный дерматит, чума мелких жвачных животных, грипп птиц и др.) способствует человеческая деятельность («фактор 5Т», по определению Бернара Валла, бывшего Гендиректора МЭБ – торговля, туризм, транспорт, терроризм и миграционная активность населения). Влияние климатических процессов на ТБЖ в европейском регионе априори менее ярко выражены в силу высокого уровня организации сельского хозяйства, защищенности производственных процессов, наличия компетентных надзорных организаций. Одновременно поддержали инициативы, направленные на развитее исследований в этой сфере и активный информационный обмен. Следует отметить, что такая точка зрения нашла отклик у делегатов и получила развитие в рамках тематических групп.

Более предметной была дискуссия по проблеме устойчивости к противомикробным препаратам, где участникам конференции удалось согласовать взвешенные подходы по разумному использованию противомикробных препаратов для профилактики болезней. Делегаты подчеркнули важность применения мер дезинфекции и биозащиты, строгого соблюдения технологий ведения животноводства, проведения комплексных программ борьбы с болезнями.

При курсе на сокращение применения противомикробных препаратов в животноводстве, недопустимости использования их в качестве стимуляторов роста, необходимо обмениваться информацией о методах их обоснованного применения в системах как интенсивного, так и экстенсивного животноводства. При обсуждении проблемы, как сохранить использование антибиотиков в практике животноводстве в качестве общественного блага, российская делегация подняла вопрос о необходимости ужесточения нормирования остаточного содержания антимикробных препаратов в животноводческой продукции, который вызвал весьма живую реакцию со стороны Евросоюза. В виду того, что ЕКСХ не является нормоустанавливающим органом, в заключительный доклад удалось включить позицию только о том, что контроль за остаточным содержанием антибиотиков не менее важен, чем регламентация качества, правил реализации и применения антимикробных средств. Важно, что в рамках комиссии Кодекса Алиментариус ФАО, вырабатывающей рекомендации по международным требованиям пищевой безопасности, создана целевая группа по устойчивости к противомикробным препаратам, где тему контроля за остаточным содержанием антибиотиков следует развивать.

Участники с интересом выслушали российское сообщение о внесенном в Правительство России проекте национальной Стратегии предупреждения и преодоления устойчивости микроорганизмов и вредных организмов растений к лекарственным препаратам, химическим и биологическим средствам на период до 2030 г. и дальнейшую перспективу, где Министерство сельского хозяйства и Россельхознадзор получат большие возможности по регламентации и контролю применения антимикробных средств. Делегаты высоко оценили вовлеченность России в данную проблему, её финансовый вклад в программу ФАО по повышению информированности органов власти и населения, которая выполняется на пространстве ЕАЭС, отметили успех конференции, посвященной безопасности продовольствия, прошедшейв Сочи в 2016 г.

По третьему разделу делегаты признали необходимость укрепления и сопряжения национальных информационных систем о вспышках заболеваний и состояния здоровья животных (для эффективной оценки и управления рисками, связанными с ТБЖ) с международными ИС, уже действующими в регионе.; рекомендовали увеличить инвестиции в разработку диагностических инструментов, платформ по обмену данными, новых препаратов и вакцин, привлекая ресурсы государственного и частного секторов, выразили признательность ФАО за внимание к этому вопросу.

В соответствии с новым регламентом ЕКСХ её заседания носят технический характер, происходят раз в два года и предшествуют Региональной конференцией для Европы и Центральной Азии, на которой представители правительств стран региона, отвечающие за развитие сельскохозяйственной отрасли, принимают стратегические решения, последствия которых носят долгосрочный характер.

Следующая региональная конференция состоится в России (г. Воронеж) в мае 2018 г. Это дает для нашей стране хорошие возможности не только продемонстрировать результаты отечественной агрополитики, но и участвовать в определении направления международного сотрудничества, по вопросам, относящимся к стратегическим приоритетам ФАО в регионе.

Венгрия. Евросоюз. Россия. Весь мир > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > fsvps.ru, 29 сентября 2017 > № 2330204


Иран. Венгрия > Агропром > iran.ru, 28 сентября 2017 > № 2328865

Иран и Венгрия договорились о сотрудничестве в производстве куриного мяса

Иран и Венгрия выразили готовность к совместному сотрудничеству и инвестициям в развитие цепи поставок куриного мяса, сообщает Mehr News.

Заместитель министра сельскохозяйственного развития по животноводческому производству Хасан Рокни рассказал: "Годовой объем производства куриного мяса составляет 2 миллиона 200 тысяч тонн, Иран входит в первую семерку производителей этих продуктов питания в мире. Учитывая спрос региона и спрос соседних стран, мы намерены увеличить производство куриного мяса". Он сделал эти замечания во время встречи с главой Ветеринарной организации Венгрии.

Хасан Рокни заявил, что благодаря совместному сотрудничеству и инвестициям, частный сектор Ирана и Венгрии может производить куриное мясо для экспорта на рынок региона.

"85 процентов производителей куриной продукции в мире используют цепочку поставок в качестве своей системы организации, тогда как эта цифра в Иране составляет всего 15 процентов, что требует улучшения", - добавил он.

Рокни также обсудил обмен знаниями и опытом по производству индюшек в рамках своего двустороннего сотрудничества и отметил, что Иран намерен импортировать индюшек из Венгрии при условии, что они будут контролировать птичий грипп.

Указывая на низкую цену на производство цыплят в Венгрии, он также сказал, что это является преимуществом по сравнению с другими европейскими странами и это помогает создавать многонациональные компании.

Глава Ветеринарной организации Венгрии, со своей стороны, сказал, что птичий грипп контролируется в Венгрии с 24 августа и добавил: "Мы готовы подписать новые контракты на торговлю птицей с Ираном". Он также заявил, что нет проблем с обменом различных типов индейки.

Венгерский чиновник далее заявил, что компании в его стране готовы начать сотрудничество с Ираном в области животноводства.

Иран. Венгрия > Агропром > iran.ru, 28 сентября 2017 > № 2328865


Венгрия. СКФО > Агропром. Приватизация, инвестиции > tpprf.ru, 22 сентября 2017 > № 2319245

Агробизнес по-венгерски: обмен опытом между Ставропольем и Венгрией.

21 сентября 2017 г. в рамках бизнес-миссии ставропольские предприниматели посетили ряд профильных предприятий Венгрии.

Так, ставропольская делегация ознакомилась с Törökszentmiklósi Mezőgazdasági Zrt – многопрофильным предприятием, специализирующемся на разведении КРС, производстве молочных продуктов, а также в конном хозяйстве.

В рамках встречи был организован круглый стол, ключевыми темами которого стали результаты реализованных проектов, организационные особенности Törökszentmiklósi Mezőgazdasági Zrt.

После официальной части участники ставропольской делегации посетили конный завод предприятия, производственные и хозяйственные помещения, где они смогли увидеть технологические особенности ведения хозяйства принимающей стороны.

Далее группа ставропольских специалистов посетила MKSZN Kft, где ознакомилась с производственной базой и питомниками предприятия. MKSZN Kft специализируется на производстве саженцев плодовых культур.

Участникам бизнес-делегации презентовали собственные научные разработки в области биозащиты растений, плодовых деревьев и кустарников, селекционные новинки.

После осмотра производственных объектов участники перешли к обсуждению программы партнерства и обмена опытом между ставропольскими и венгерскими предпринимателями.

По итогам дня достигнуты договоренности по двустороннему сотрудничеству между Ставропольем и Венгрией.

ТПП Ставропольского края

Венгрия. СКФО > Агропром. Приватизация, инвестиции > tpprf.ru, 22 сентября 2017 > № 2319245


Венгрия. СКФО > Агропром. Приватизация, инвестиции > tpprf.ru, 21 сентября 2017 > № 2319242

Ставропольские компании приняли участие в 78-й Венгерской национальной выставке «ОМЕК-2017».

В рамках бизнес-миссии 20 сентября 2017 г. ставропольские предприниматели приняли участие в торжественном открытии 78-й Венгерской сельскохозяйственной и продовольственной выставки «ОМЕК-2017», организованной при участии Министерства сельского хозяйства Венгрии и Центра аграрного маркетинга Венгрии.

Участие ставропольской делегации организовано при поддержке Союза «Торгово-промышленная палата Ставропольского края», Комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности совместно с НО «Фонд поддержки предпринимательства в Ставропольском крае».

В этом году выставка проходит с 20 по 24 сентября на территории выставочного комплекса «Hungexpo Budapest Fair Center». OMÉK является крупнейшей сельскохозяйственной выставкой в Венгрии, с более чем столетней историей.

Ставропольская делегация во главе с заместителем председателя Комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности Ставропольского края Олегом Проскуриным посетила выставочные павильоны OMÉK, уделив особое внимание профильным стендам.

В экспозиции выставки представлены селекционные породы крупного и мелкого рогатого скота, животные племенного коннозаводства, современные, эффективные и экологически чистые способы ведения сельского хозяйства, а также продукты питания, отвечающие самым высоким требованиям качества и безопасности.

Руководитель ставропольского племенного предприятия Николай Морокин, представители ООО «Первый Георгиевский консервный завод», КФХ Ахмедханов А.В. приняли участие в деловой программе, включающей комплекс мероприятий, форумов, конференций и В2В-встреч профессионалов.

ТПП Ставропольского края

Венгрия. СКФО > Агропром. Приватизация, инвестиции > tpprf.ru, 21 сентября 2017 > № 2319242


Венгрия > Агропром > ukragroconsult.com, 28 августа 2017 > № 2286787

Зараженные финпронилом яйца добрались до Венгрии

По крайней мере у двух местных производителей сельскохозяйственной продукции обнаружены крупные партии куриных яиц с содержанием фипронила

По данным 75 избирательных проверок Национального управления по безопасности пищевых продуктов (Nébih), в Венгрии по крайней мере у двух местных производителей сельскохозяйственной продукции обнаружены крупные партии куриных яиц с содержанием ядовитого инсектицида фипронила.

Представитель управления Лайош Богнар распорядился отозвать продукцию, поставленную потребителям на рынки и в сеть розничной торговли.

Богнар подчеркнул, что Nébih и ветеринарная служба Венгрии столкнулись с серьезной проблемой, поскольку нелегальное использование фипронила, ветеринарного препарата, предназначенного для лечения исключительно от эктопаразитов кошек и собак, влечет за собой уголовную ответственность производителей, которые из-за халатности или по неосторожности применили это ядовитое вещество.

Фипронил запрещен для использования на территории ЕС для всех животных, предназначенных для человеческого питания. Инсектицид поражает почки, печень и щитовидную железу у людей, особенно у детей.

По последним данным, 18 стран, включая особый административный район Гонконг, сообщили о зараженных фипронилом яйцах.

В конце июля власти Нидерландов закрыла 138 птицефабрик после того, как в куриных яйцах обнаружили повышенный уровень фипронила.

Как сообщалось, правительство Бельгии признало, что в июне им было известно, что яйца из голландских птицеферм могут быть заражены.

Венгрия > Агропром > ukragroconsult.com, 28 августа 2017 > № 2286787


Казахстан. Евросоюз. Венгрия > Агропром. Финансы, банки. Приватизация, инвестиции > inform.kz, 25 августа 2017 > № 2285526

Европейский инвестиционный банк и АО «Аграрная кредитная корпорация» подписали финансовый договор на сумму 100 млн. евро для кредитования малых и средних предприятий агропромышленного комплекса Казахстана, передает корреспондент МИА «Казинформ».

Этот и ряд других документов были подписаны сторонами по итогам агропромышленного инвестиционного форума, который проходит в Астане.

«Сегодня были подписаны важные документы. Заключена дебютная сделка казахстанско-венгерского фонда совместного с нашим по реализации тепличного комплекса (...) Подписано соглашение между КазАгро и инвестиционной компанией Da Vinci Capital по созданию совместного фонда прямых инвестиций, а также меморандум о взаимопонимании между холдингом «КазАгро» и Азиатским банком развития и между КазАгро и АО «Узагротехмаш». Центром трансферта и коммерциализации агротехнологий подписано два меморандума о взаимопонимании с компанией «PHOENIX FEED MILLS» и ТОО «SAB Agrobusiness», - подвел итоги председатель правления холдинга «КазАгро» Нурлыбек Малелов.

Вместе с тем был подписан меморандум о взаимопонимании между Продовольственной контрактной корпорацией и компанией «RACS». Стороны договорились оказывать содействие казахстанским производителям в сертификации халал-продукции, чтобы ее признавали в странах, входящих в совет содружества арабских государств Персидского залива.

Казахстан. Евросоюз. Венгрия > Агропром. Финансы, банки. Приватизация, инвестиции > inform.kz, 25 августа 2017 > № 2285526


Казахстан. Венгрия > Агропром. Финансы, банки. Приватизация, инвестиции > inform.kz, 17 августа 2017 > № 2277371

Казахстанско-венгерский фонд прямых инвестиций начнет финансировать первый проект в Казахстане - тепличный комплекс в Актюбинской области, передает корреспондент МИА «Казинформ».

По информации председателя правления АО «Национальный управляющий холдинг «КазАгро» Гульназ Атамкуловой, ожидается, что заключение дебютной сделки пройдет во время Агропромышленного инвестиционного форума «AgroInvest Forum 2017».

Напомним, «КазАгро» и «Эксимбанк» Венгрии создали фонд в первой декаде декабря 2015 года для того, чтобы финансировать сельскохозяйственные проекты на территории Казахстана. Первоначальный размер фонда составил 40 млн долларов. Создатели отмечали, что фонд даст возможность частным аграрным компаниям привлекать инвестиции в капитал для развития и расширения своей деятельности.

Отметим, что 25 августа 2017 года в Астане проводится Агропромышленный инвестиционный форум «AgroInvest Forum 2017». Мероприятие привлечет свыше 100 участников из Казахстана, Китая, Ирана, ОАЭ, Венгрии, Польши, России, Испании, Турции и других стран.

«Количество зарегистрированных участников составляет более 120, из которых 40 - представители казахстанского бизнеса, действующие предприятия, которые испытывают потребности в привлечении дополнительного капитала. У нас есть предварительные данные, общая потребность этих участников в инвестициях составляет более 165 млрд тенге. Это такие направления, как производство и переработка мясной продукции, развитие птицефабрики, свиноводства, тепличных комплексов и овощехранилищ, переработка молока», - рассказала Гульназ Атамкулова.

В рамках форума планируется подписание договора между Аграрной кредитной корпорацией и Европейским Инвестиционным банком, а также меморандумов о сотрудничестве Продкорпорации с Исламской организацией по продовольственной безопасности и компанией RACS (ОАЭ), холдинга КазАгро с Азиатским банком развития.

Кроме того, как уже отмечалось, холдинг планирует заключить дебютную сделку Казахстанско-венгерского фонда по реализации проекта тепличного комплекса и соглашения с Da Vinci Capital об определении основных параметров по созданию совместного фонда прямых инвестиций (предварительно на сумму 100 млн долларов США).

Казахстан. Венгрия > Агропром. Финансы, банки. Приватизация, инвестиции > inform.kz, 17 августа 2017 > № 2277371


Казахстан. Венгрия > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > kapital.kz, 12 августа 2017 > № 2271864

Венгерские бизнесмены готовы создать в ЮКО совместные предприятия

За первое полугодие 2017 года товарооборот между Венгрией и Казахстаном составил 1 млн. долларов

Аким Южно-Казахстанской области Жансеит Туймебаев принял венгерскую делегацию, в состав которой вошли Шандор Ковач, председатель Мажилиса Яс-Надькун-Сольнок, генеральный консул Венгрии в Алматы Ференц Блауманн и почетный консул Республики Казахстан в Венгрии Ласло Хорват. Об этом сообщает пресс-служба акимата ЮКО.

В ходе встречи стороны обсудили вопросы развития торгово-экономических, социально-гуманитарных и культурных связей. Так же, глава региона рассказал иностранным гостям об основных показателях социально-экономического развития Южно-Казахстанской области и о предоставляемых льготах иностранным инвесторам.

«Южно-Казахстанская область — аграрный регион. Ежегодно производится около 300 тысяч тонн хлопка. Сфера сельского хозяйства является приоритетной. В области выращивают плодово-ягодные, овощные и бахчевые культуры. Кроме того, с каждым годом улучшается индустриальный потенциал региона. На сегодняшний день в области работают 11 индустриальных и 1 специальная экономическая зона. Указанные зоны полностью обеспечены инфраструктурой, и для иностранных инвесторов предусмотрены льготы», — сказал Туймебаев.

В свою очередь гости из Венгерской Республики выразили уверенность в дальнейшем развитии отношений между двумя странами. Представители делегации выразили твердое намерение тесно сотрудничать в области сельского хозяйства, а также наращивания культурно-гуманитарных и торгово-экономических отношений.

«Венгрия — важный торгово-экономический партнер Казахстана. Между двумя странами активно работают Казахстанско-Венгерский стратегический совет, межправительственная комиссия по экономическому сотрудничеству, Деловой совет, а также совместный фонд по инвестициям. Используя эти возможности, мы намерены создать совместные предприятия в Южно-Казахстанской области. Безусловно — эти шаги поспособствуют развитию дальнейших отношений между двумя странами», — сказал генеральный консул Венгрии Ференц Блауманн.

Стоит отметить, что с каждым годом нарастает взаимосвязь между двумя странами. За первое полугодие 2017 года товарооборот между Венгрией и Казахстаном составил 1 млн. долларов США.

Напомним, 28 января 2017 года состоялся визит государственного секретаря министерства внешних экономических связей и иностранных дел Венгрии Микола Иштвана и посла Венгрии в РК Андраша Барани. По итогам данного визита открыто Почетное Консульство Венгрии в Шымкент. Почетным консулом был назначен К.Молдасеитов.

Казахстан. Венгрия > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > kapital.kz, 12 августа 2017 > № 2271864


Венгрия. Россия. Весь мир > Агропром. Миграция, виза, туризм > kurier.hu, 10 августа 2017 > № 2287534

ДЛЯ БОЛЬШИХ ЛЮБИТЕЛЕЙ КОФЕ

В июне 2017 года на целых три дня Будапешт превратился в кофейную столицу. В городе прошла одна из ключевых выставок в области спешиалти кофе в Европе – World Coffee Events, в которой приняло участие более 200 самых передовых поставщиков кофе со всего мира. «Российский Курьер» долго изучал кофейный рынок и его новинки, но не мог оставить без внимания наших соотечественников, которые также приехали на всемирную выставку. Мы взяли интервью у Юлии Чантурия - директора по маркетингу и рекламе делового журнала «Кофе и Чай в России». О том о сем: о русских представителях, кофейной и чайной индустрии в России, а также русских чайно-кофейных традициях. Осторожно, текст содержит много кофейного сленга и аромата!

Почему вы решили приехать на мероприятие World Coffee Event 2017?

World Coffee Event - очень важное событие мирового масштаба, где собираются все представители кофейной индустрии и просто любители кофе. Зачем и почему? Прежде всего потому, что здесь проходят мировые чемпионаты. В этом году в рамках выставки было организовано 5 кофейных чемпионатов: Кап тестинг (World Cup Tasters), Латте арт (Latte Art), Брюерс кап (Brewers Cup), Джезве/Ибрик (Cezve Ibrik Championship) и Кофе и алкоголь (World Coffee in Good Spirits). Лучшие бариста со всего мира, победители каждой в своей стране, приехали, чтобы побороться за звание чемпиона мира.

Помимо этого выставка собирает ключевых игроков спешиалти (specialty) рынка и спешиалти кофе. Все приезжают сюда, чтобы посмотреть новинки и тренды, поговорить с клиентами, пообщаться, поболеть за тех, кто участвует в чемпионатах. Каждый год выставка проходит в разных странах. В следующем году она пройдет в Амстердаме, а ключевым мероприятием станет Мировой чемпионат бариста.

Сложно ли было стать участником выставки?

Я представляю российский журнал «Чай и Кофе в России», с которым обычно участвуем в подобных мероприятиях. Мы пишем о кофейно-чайном рынке, освещаем мировые события. Кроме того, проводим мероприятия на локальном, региональном и российском уровнях, в том числе и профессиональные чемпионаты по кофе и чаю.

Сколько было представлено русских команд?

Мы участвовали во всех 5 категориях. В этом году участники из России показали хорошие результаты, получив ценный опыт и познакомившись с достойными соперниками:

The World Cezve/ Ibrik Championship - Марина Хюппенен (3-е место), компания Cezve Coffee;

World Coffee in Good Spirits - Наталья Обруч (5-е место), компания Coffee Owl;

World Latte Art Championship - Полина Нотик (16-е место), компания Roast & Crosby;

World Brewers Cup - Дмитрий Бородай (21-е место), компания «ДаблБи»;

World Cup Tasters Championship - Илья Хлызов (34-е место), компания «ДаблБи».

Это очень хорошие результаты, если к тому же понимать, что бариста со всего мира приезжают соревноваться сюда, проходя сначала локальные чемпионаты в каждой стране. Попасть в финал - это уже очень здорово.

Всем хорошо известно, что Россия - чайная страна, т.е. это стереотип? Россия переняла кофейные традиции и тренды?

На сегодняшний день я сказала бы, что чай и кофе по потреблению друг другу не уступают. Однако чай больше приходится на домашнее потребление, а за кофе больше ходят в кофейни, чтобы пообщаться, отдохнуть с друзьями, назначают бизнес-встречи.

Чайных (кафе) как таковых в России практически нет, хотя есть одна сеть - «Чайная высота», которая развивает довольно-таки нестандартный подход к чаю. Они добавляют в чай различные ингредиенты, создавая неповторимые миксы, и продают только эту категорию напитков, дополняя меню необычным мороженым или блинами.

Кофейный бизнес только развивается, но очень активно. Мощное движение, конечно, идет с Запада, где активно развивается направление спешиалти, культивируются новые способы заваривания кофе. Между тем чай - более традиционный напиток, поэтому на сегодняшний день в мире даже не так много событий, которые посвящены чаю. Мы недавно начали проводить чайные чемпионаты Tea Masters Cup в разных категориях - приготовление чая, дегустация, чайная композиция и чайная миксология. Это движение набирает обороты не только в России, но и за рубежом.

Кофе-словарь:

Barista Championship - мировой чемпионат бариста (World Barista Championship, WBC), это чемпионат среди профессионалов кофейного мастерства.

World Cup Tasters (Кап тестинг) - соревнование по умению точно определить отличную чашку кофе из предложенных.

Latte Art (Латте арт) - способ художественного украшения кофейных напитков (капучино, латте) при помощи фигурного вливания молочной пенки. Существует множество вариантов рисунков при помощи латте-арт, основными из которых являются «круг», «сердце», «розетта», «тюльпан».

Brewers Cup (Брюерс кап) - чемпионат, в котором бариста соревнуются в заваривании кофе немеханическими методами: пуроверы, воронки, дрипперы, сифоны и перколяторы всех разновидностей. При этом необходимо заваривать один из видов арабики светлой свежей обжарки, предоставленной спонсорами, а в оценке напитков огромную роль играют лабораторные показания специальных приборов. Судьи вкуса для этого соревнования требуются высочайшей квалификации.

Cezve Ibrik Championship - чемпионат по завариванию кофе в турке. Приготовление кофе в турке - один из самых старинных методов заваривания кофе, поэтому рецептов кофе по-восточному очень много: они могут отличаться и использованием дополнительных ингредиентов, и самой технологией приготовления, и подачей напитка.

World Coffee in Good Spirits Spirit Bar - Кофе и алкоголь. Чемпионат позволяет выдвинуть на первый план сочетание навыков бариста и бармена в поиске идеального сочетания кофе и алкоголя. Чемпионат продвигает инновационные рецепты напитков, которые наглядно демонстрируют, как могут взаимодействовать кофе и алкоголь в формате соревнований.

Specialty Coffee (спешиалти кофе) - кофе, состоящий из отборных зерен. Кофе класса спешиалти почти полностью состоит из арабики, которая была выращена на высоте более 1000 метров. Также зерна проходят специальный процесс сортировки (до 15 ступеней) и особый способ сбора и обработки. На мешках с зерном Specialty coffee указывают не только страну, где он выращен, но также район или плантацию, а также это всегда зерна одного урожая.

Подготовила

Екатерина ПОПОВА

Автор Екатерина ПОПОВА

Венгрия. Россия. Весь мир > Агропром. Миграция, виза, туризм > kurier.hu, 10 августа 2017 > № 2287534


Латвия. Евросоюз. Венгрия > Агропром > telegraf.lv, 30 июля 2017 > № 2275394

Латвия перестанет быть «мусорным ведром»? Или нет

Европейская комиссия встала на сторону восточноевропейских государств в споре о стандартах качества пищевых продуктов.

Глава Еврокомиссии Жан-Клод Юнкер в четверг, 27 июля, после встречи с премьер-министром Словакии Робертом Фицо заявил о том, что наличие различных норм для разных государств неприемлемо. «Граждане Словакии имеют право получать продукты, соответствующие единым стандартам качества», — прокомментировал он.

Как пишет Deutsche Welle, ранее многие другие страны Восточной Европы, в частности Венгрия, Чехия и Польша, также выступили против «пищевого апартеида», отказываясь служить «мусорным ведром» для Западной Европы, отмечает агентство AFP.

Результаты экспертизы подтвердили наличие проблемы

Венгрия и Словакия в начале года представили результаты экспертизы, согласно которой, продукты, продаваемые в этих странах, существенно отличаются от их эквивалентов, поступающих на прилавки западноевропейских государств. Например, суповые добавки Knorr в Восточной Европе содержат на 20% меньше содержимого, чем такие же приправы в западноевропейских магазинах. В Словакии продукты отличаются большим количеством жира и меньшим содержанием мяса, вместо сахара при производстве часто используются подсластители, а вместо фруктовых добавок — искусственные ароматизаторы.

Производители пищевой продукции обвинения опровергли и назвали различия в рецептуре следствием вкусовых предпочтений различных национальностей. Юнкер заявил, что не принимает подобных объяснений и объявил о намерении Еврокомиссии «положить конец дискриминации в пищевой отрасли».

Премьер-министр Словакии назвал важным тот факт, что Еврокомиссия признает ситуацию несправедливой. «Кому-то это может показаться смешным, но для нас это серьезная политическая проблема», — сказал он.

Двойные стандарты

По нынешним правилам, компании-производители пищевых продуктов имеют право заменять ингредиенты в зависимости от места продажи при условии, что на упаковке указан измененный состав.

Жан-Клод Юнкер пообещал разработать новый свод правил к сентябрю этого года. В настоящее время Еврокомиссия занимается рассмотрением жалоб, поступивших от 21 государства, входящего в ЕС.

Латвия. Евросоюз. Венгрия > Агропром > telegraf.lv, 30 июля 2017 > № 2275394


Венгрия > Агропром > ukragroconsult.com, 27 июля 2017 > № 2258566

Венгрия. Темпы экспорта кукурузы ниже ожидаемых

С сентября по май 2016/17 сезона Венгрия экспортировала 2286 тыс. тонн кукурузы, что на 11% выше объема, отгруженного за аналогичный период прошлого сезона (2065,5 тыс. тонн). По итогам прошлого сезона экспорт составил 2600 тыс. тонн.

При этом фермеры страны все еще имеют высокие запасы кукурузы, собрав в 2016г. урожай более 8 млн. тонн (+2 млн. тонн к валовому сбору 2015г.; +13% к результату в среднем за 5 лет). В текущем сезоне фермеры сдерживали продажи из-за низких цен на данную культуру.

За отчетный период закупки нарастили: Италия – 947 тыс. тонн (688 тыс. тонн за сентябрь-май 2015/16), Румыния – 312,8 тыс. тонн (50 тыс. тонн), Нидерланды – 244 тыс. тонн (207,6 тыс. тонн). Германия закупила 317 тыс. тонн, что соответствует прошлогодним объемам за отчетный период.

Сокращение закупок отмечалось со стороны Австрии – 267 тыс. тонн (500 тыс. тонн) и Словакии – 12, тыс. тонн (148 тыс. тонн).

Венгрия > Агропром > ukragroconsult.com, 27 июля 2017 > № 2258566


Венгрия. ПФО > Агропром > agronews.ru, 13 июля 2017 > № 2341813

Венгерская компания будет выращивать в Татарстане посадочные материалы.

Министр сельского хозяйства РТ Марат Ахметов, гендиректор ГУП «РАЦИН» Асхат Шарапов и директор компании MKSZN Золтан Кастовский провели переговоры на тему запуска в Татарстане производства венгерской компании.

Совместное предприятие будет организовано на базе ООО «Лаишевский питомник» в Лаишевском муниципальном районе Татарстана. «Реализация проекта позволит обеспечить сельхозтоваропроизводителей республики и других регионов страны качественным посадочным материалом. Ожидается, что MKSZN предоставит полный технологический трансфер и сопровождение проекта ведущими венгерскими специалистами», — передают в пресс-службе министерства сельского хозяйства.

«Татарстан считается животноводческой республикой, мы уделяли недостаточное внимание выращиванию овощных и плодово-ягодных культур, – сказал в ходе переговоров Ахметов. – Несмотря на это, у нас большой рынок для сбыта продукции. Отрадно, что благодаря данному соглашению мы сможем развиваться и в этом направлении».

Венгрия. ПФО > Агропром > agronews.ru, 13 июля 2017 > № 2341813


Украина. Венгрия. Польша > Агропром > interfax.com.ua, 11 июля 2017 > № 2251969

Государственное предприятие "Артемсоль" (Донецкая обл.) в январе-июне 2017 года увеличило производство соли на 31% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года – до 780 тыс. тонн.

Согласно пресс-релизу предприятия во вторник, в первом полугодии 2017 года оно полностью возместило потерю российского рынка за счет увеличения поставок в страны дальнего зарубежья.

За шесть месяцев 2017 года европейским потребителям отгружено 391 тыс. тонн продукции, что в пять раз больше, чем за аналогичный период 2016 года. Существенно вырос экспорт в Венгрию, Польшу, Румынию, Словакию. Кроме того, увеличились отгрузки и на внутренний рынок.

В госпредприятии отметили, что за аналогичный период 2016 года 236 тыс. тонн соли было направлено в Россию.

В первом полугодии 2017 года "Артемсоль" более чем в три раза увеличила выпуск соли молотой без упаковки, отгружаемой навалом, производство которой составило 552,6 тыс. тонн, или 70% от общего объема добычи. Кроме того, незначительно возрос выпуск пищевой соли, затаренной в мешки.

Вместе с тем в связи с изменением конъюнктуры рынка на некоторые виды продукции спрос снизился, констатирует госпредприятие. В результате на 10% сократился выпуск фасованной соли (82,7 тыс. тонн), на 30% - йодированной (24 тыс. тонн), на 25% меньше произведено солебрикетов (9 тыс. тонн) и на 60% - соляных блоков (1,8 тыс. тонн). Соли, затаренной в МКР "Артемсоль" реализовала 26,7 тыс. тонн, что составляет 12% к уровню прошлого года.

Как сообщалось, в этом году ГП "Артемсоль" приступит к выпуску пищевой соли, очищенной путем фотосепарации. На первом этапе новый продукт будет направлен на экспорт - в основном в страны ближнего зарубежья. В планах - продолжить техническое перевооружение рудников и перейти к выпуску очищенной соли на всех производственных линиях.

Украина. Венгрия. Польша > Агропром > interfax.com.ua, 11 июля 2017 > № 2251969


Венгрия. Украина > Агропром. Финансы, банки. Внешэкономсвязи, политика > ukragroconsult.com, 10 июля 2017 > № 2237538

Венгрия выделит €40 млн на гранты для украинских аграриев

Венгрия выделит на грантовые проекты для Украины около $100 млн.

Об этом сообщил министр иностранных дел Венгрии Петер Сиятро, передает «Европейская правда».

«Мы выделяем €40 млн безвозвратной помощи грантов для агропромышленного комплекса и фермеров Украины, которые намерены провести обновление (производственных мощностей)», — сказал Сиятро.

Также он рассказал о выделении Украине кредита на сумму $50 млн для обновления инфраструктуры.

Венгрия. Украина > Агропром. Финансы, банки. Внешэкономсвязи, политика > ukragroconsult.com, 10 июля 2017 > № 2237538


Венгрия. Евросоюз. Весь мир. ЦФО > Агропром > fsvps.ru, 23 июня 2017 > № 2222524

Об участии специалистов ФГБУ «ВНИИЗЖ» в 9-ом международном семинаре по бешенству 2017.

В июне 2017 года ведущий ветеринарный врач референтной лаборатории по бешенству и BSE подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» Елена Чернышова и заведующий референтной лаборатории по бешенству и BSE Михаил Шульпин приняли участие в 9-ом международном семинаре по бешенству, который проходил в Будапеште (Венгрия). Организаторами мероприятия выступили Референтная лаборатория Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ) и Европейского Союза (ЕС) по бешенству Французского агентства по питанию, окружающей среде и безопасности профессионального здоровья (ANSES, г. Нанси, Франция), Венгерское министерство сельского хозяйства и национальное управление безопасности пищевых продуктов Венгрии (Венгрия, Будапешт) при поддержке Европейской Комиссии (Брюссель, Бельгия), Комиссии по сельскому хозяйству и безопасности пищевых продуктов Европейской комиссии TAIEX (Брюссель, Бельгия).

Всего в семинаре приняли участие более 100 делегатов из разных стран (Австралия, Австрия, Албания, Беларусь, Бельгия, Бразилия, Болгария, Великобритания, Венгрия, Германия, Греция, Дания, Египет, Италия, Ирландия, Израиль, Испания, Кипр, Китай, Косово, Латвия, Литва, Марокко, Македония, Молдавия, Нидерланды, Норвегия, ОАЭ, Польша, Россия, Румыния, Сербия, Словакия, Словения, США, Тайвань, Тунис, Турция, Украина, Франция, Финляндия, Хорватия, Чили, Чехия, Черногория, Швеция, Эстония, ЮАР, Япония и др.).

Основная тематика докладов была посвящена вопросам эпизоотологии, мониторинга, диагностики бешенства, определению эффективности вакцинации против бешенства в настоящее время в различных странах. Особое место заняли доклады Референтной лаборатории МЭБ и ЕС по бешенству ANSES о результатах проведения международных межлабораторных тестов по диагностике бешенства и определению антител к вирусу бешенства за 2016 год.

По завершению семинара сотрудниками ФГБУ «ВНИИЗЖ» были получены сертификаты об участии в 9-ом международном семинаре по бешенству 2017г.

Венгрия. Евросоюз. Весь мир. ЦФО > Агропром > fsvps.ru, 23 июня 2017 > № 2222524


Украина. Венгрия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > ukragroconsult.com, 20 июня 2017 > № 2216520

Экспорт украинской продукции на рынок Венгрии увеличился на 88% за три месяца 2017 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года и составил $15 млн.

Об этом рассказала заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева, передает БизнесЦензор со ссылкой на пресс-службу Минагрополитики.

"Экспорт украинской продукции на рынок Венгрии увеличился на 88% за три месяца 2017 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года и составил $15 млн. Товарооборот за этот период также имеет существенное увеличения и составляет $49,2 млн. Наибольшим спросом среди венгерских потребителей пользовались такие украинские товары как жмых, соевые бобы, семена и плоды для посевов, мед, подсолнечное масло, орехи, шоколад и другие", - отметила Трофимцева.

Она добавила, что главными аграрными товарами, которые Украина импортировала из Венгрии были кукуруза, корма для животных, живая домашняя птица, овощи, семена подсолнечника и другие.

"Эти показатели являются значительными, но есть еще большой торгово-экономический потенциал между нашими странами, которые необходимо реализовывать. Речь идет не только об увеличении аграрной торговли, а также о создании совместных интересных проектов", - подчеркнула Трофимцева.

По словам Трофимцевой, с конца 2016 года представители правительств обеих стран активизировали свой диалог относительно общего развития отрасли.

Украина. Венгрия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > ukragroconsult.com, 20 июня 2017 > № 2216520


Украина. Венгрия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > zol.ru, 20 июня 2017 > № 2215018

Украина хочет увеличить экспорт агропродукции в Венгрию - Минагропрод

Украина планирует активизировать торгово-экономическое сотрудничество с Венгрией и увеличить экспорт своей сельскохозяйственной продукции на рынок этого государства, сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия со ссылкой на заместителя главы ведомства Ольгу Трофимцеву.

"Есть большой торгово-экономический потенциал между нашими странами, который необходимо реализовывать. Речь идет не только об увеличении аграрной торговли, а также о создании совместных интересных проектов", - цитирует пресс-служба Трофимцеву.

Согласно сообщению, по итогам первым трех месяцев текущего года Украина экспортировала в Венгрию аграрной продукции на 15 миллионов долларов, что на 88% превышает показатель за аналогичный период прошлого года. Товарооборот между странами за отчетный период составил 49,2 миллиона долларов.

Пресс-служба отметила, что наибольшим спросом среди венгерских потребителей пользовались такие украинские товары, как жмых, соевые бобы, семена, мед, подсолнечное масло, орехи, шоколад. В то же время Украина активно закупала в Венгрии кукурузу, корма для животных, живую птицу, овощи, семена подсолнечника и т.д.

Как сообщал УНИАН, по данным Минагропрода, экспорт украинской аграрной продукции по итогам 2016 года вырос на 4,5% по сравнению с 2015 годом и составил 15,5 миллиарда долларов (42,5% всего экспорта Украины). Главными продуктами экспорта традиционно были зерновые культуры, растительное масло и семена масличных культур, соя, сахар и мясо. Ключевыми рынками сбыта выступили страны Азии (45,9% экспорта, 7 миллиардов долларов), Евросоюза (27,5%, 4,2 миллиарда долларов), Африки (15,7%, 2,4 миллиарда долларов), СНГ (7,7%, 1,2 миллиарда долларов), а также США (0,9%, 45 миллионов долларов).

Украина. Венгрия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > zol.ru, 20 июня 2017 > № 2215018


Венгрия > Агропром > zol.ru, 9 июня 2017 > № 2203158

МСХ Венгрии прогнозирует снижение урожая пшеницы

МСХ Венгрии прогнозирует, что средняя урожайность пшеницы снизится до 5 т/га, что ниже прошлогоднего уровня. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на MTI.

Площадь сева пшеницы под урожай-2017 составила 950 тыс. га. Таким образом, валовой сбор этой культуры уменьшится до 4,75 млн. т. В прошлом году Венгрия собрала 5,6 млн. т пшеницы.

Венгрия > Агропром > zol.ru, 9 июня 2017 > № 2203158


Венгрия. СКФО > Агропром > zol.ru, 31 мая 2017 > № 2191491

Бизнесмены из Венгрии построят на Ставрополье завод по калибровке зерна

Вопрос строительства предприятия затрагивался на встрече атташе посольства Венгрии в РФ Андрея Букаи с главой Минэкономразвития Ставрополья Андреем Мургой

Венгерские предприниматели заинтересованы в реализации проектов в агропромышленном секторе и переработке сельхозпродукции в Ставропольском крае. Вопрос строительства в регионе завода по калибровке зерна затрагивался на встрече атташе посольства Венгрии в РФ Андрея Букаи с главой Минэкономразвития Ставрополья Андреем Мургой.

По словам главы регионального минэка, Венгрия активно экспортирует в Россию элитные семена зерновых и масличных культур.

«Для экономики Ставрополья важен не только процесс импортозамещения, но и экспорт своей продукции», — приводит слова Мурги NewsTracker.

Ожидается, что благодаря строительству нового предприятия стоимость семян для местных аграриев снизится. Кроме того, краевые сельхозпредприятия смогут выйти через Венгрию на общеевропейский рынок.

Венгрия. СКФО > Агропром > zol.ru, 31 мая 2017 > № 2191491


Венгрия > Агропром > ukragroconsult.com, 30 мая 2017 > № 2190670

Венгрия нарастила экспорт подсолнечного масла на 14%

С сентября по март текущего сезона Венгрия увеличила экспорт подсолнечного масла до 337 тыс. тонн, что на 14,2% выше объемов за аналогичный период прошлого сезона (295 тыс. тонн). В прошлом сезоне страна экспортировала 447 тыс. тонн подсолнечного масла. Нарастить объемы экспорта Венгрии удалось за счет высокого урожая подсолнечника в 2016/17 сезоне – 1874 тыс. тонн против 1586 тыс. тонн в предыдущем сезоне, сообщает УкрАгроКонсалт.

Основными импортерами венгерского подсолнечного масла за рассматриваемый период традиционно остаются страны ЕС – Нидерланды, Германия, Италия и Чехия. Экспорт семян подсолнечника за рассматриваемый период снизился на 37,5% до 172 тыс. тонн (275 тыс. тонн за сентябрь-март 2015/16 сезона). По итогам прошлого сезона было отгружено 382 тыс. тонн семян.

Венгрия > Агропром > ukragroconsult.com, 30 мая 2017 > № 2190670


Венгрия. Нидерланды > Агропром > fruitnews.ru, 24 мая 2017 > № 2188201

Крупнейший производитель томатов Венгрии Agroszemek Kftd представил геотермальную теплицу

Конструкция площадью 8 000 м2 сочетает разработки Нидерландов в области тепличного хозяйства с венгерским опытом использования геотермальной энергии.

Это сочетание дает возможность производителю томатов реализовать товар по относительно низкой цене, сформированной с учетом низких затрат на рабочую силу и энергию. Менеджер по экспорту компании Debets Schalke Дилан Шальке сообщил, что расширение площади теплиц до 16 500 м2 осуществлялось с марта. Запуск первых томатных заводов запланирован на май. В случае успеха фермерство Agroszemek Kftd расширит теплицы, использующих геотермальную энергию, до 80 000 м2. Это позволит компании увеличить экспорт и составить конкуренцию основным странам-экспортерам томатов - Чехии, Словакии, Австрии и Румынии.

Венгрия. Нидерланды > Агропром > fruitnews.ru, 24 мая 2017 > № 2188201


Венгрия > Агропром. Миграция, виза, туризм > kurier.hu, 17 мая 2017 > № 2187934

КАЧЕСТВЕННАЯ ГАСТРОНОМИЯ БЕЗ ГРАНИЦ

Самый крутой фестиваль гастрономии перешагнул границы Венгрии и приглашает из окружающих стран самых известных шеф-поваров. Более того, в фестивале примет участие Ана Рош из Словении, получившая почетное звание «лучший в мире повар-женщина». Гурманы знают, что она работает в ресторане Hiša Franko.

Фестиваль-гурмэ будет проходить с 18 по 21 мая в Millenáris Park, куда съедутся все самые известные гурманы страны. На этот раз профессионализм шеф-поваров сконцентрируется не просто на свинине, а свинине традиционной венгерской породы «Мангалица». А из фруктов предпочтение будет отдано клубнике.

В прошлые годы посетители имели возможность отведать блюда самых лучших венгерских поваров, работающих как в известных провинциальных чардах, так и в самых престижных ресторанах, получивших заветную звезду Гида Мишлен. В нынешнем году в фестивале примут участие лучшие рестораны Карпатского региона. Но помимо ресторанов свои фантастические десерты представят кондитеры, а вино и палинку - лучшие производители.

Среди иностранных гостей будет Wojciech Amaro, творивший совместно с Ferran Adriá (El Bulli) и Rene Redzepi (Noma). Он получил в собственном ресторане вожделенную звезду Гида Мишлен, и его ресторан вошел в список 50 самых лучших в мире. Также среди гостей будет всемирно известный кондитер Anna Olson. Братиславский ресторан Fouzoo также представит свои шедевры. Каждый день можно будет попробовать гастрономические изыски от звездных венгерских поваров и ресторанов. Свои умения продемонстрируют Széll Tamás и венгерская команда Bocuse d’Or.

В нынешнем году лучшие шефы будут готовить не только на сцене, они будут представлять свои умения и знания в ходе дегустационных ужинов. Советуем заранее приобретать билеты на эти мероприятия.

Банк OTP Bank традиционно является спонсором фестиваля.

Автор Nina Popova

Венгрия > Агропром. Миграция, виза, туризм > kurier.hu, 17 мая 2017 > № 2187934


Венгрия > Агропром > zol.ru, 12 мая 2017 > № 2170516

В марте цены на сельхозпродукцию в Венгрии выросли на 1,4%

В марте т.г. отпускные цены на сельхозпродукцию в Венгрии повысились на 1,4% по сравнению с мартом прошлого года. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Венгерский статистический офис (KSH).

Продукция животноводства подорожала на 11%, в т.ч. свиньи на убой – на 26%, молоко – на 20%. Растениеводческая продукция подешевела на 3,6%, в т.ч. зерно – на 0,6%, овощи – на 12%, фрукты – на 12%.

Затраты на покупку оборотных фондов (семян, удобрений и т.д.) снизились на 1,3% по сравнению с прошлым годом. Хотя в начале текущего года цены на удобрения начали расти, они остаются на 15% ниже, чем в марте 2016г. Стоимость кормов снизилась на 6,6%, средств защиты растений – на 1%. Цены на топливо и ветеринарные препараты выше, чем в прошлом году.

Венгрия > Агропром > zol.ru, 12 мая 2017 > № 2170516


Венгрия > Агропром > zol.ru, 3 мая 2017 > № 2161103

В феврале Венгрия увеличила экспорт зерна

В феврале т.г. Венгрия увеличила объемы экспорта продуктов питания, напитков и табачных изделий до 554 млн. евро, на 3,5% по сравнению с февралем 2016г. и сократила импорт на 1,9%. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Венгерский статистический офис (KSH).

Экспорт зерна и продуктов его переработки вырос на одну четверть, а их импорт - примерно на одну десятую. Торговля пшеницей и кукурузой показала значительный рост в обоих направлениях. Экспорт мяса и мясных продуктов сократился почти на одну шестую, главным образом, из-за сокращения экспорта мяса птицы во Францию, Словакию и Бельгию.

Венгрия > Агропром > zol.ru, 3 мая 2017 > № 2161103


Венгрия > Агропром > zol.ru, 12 апреля 2017 > № 2137830

Венгрия: В феврале сельхозпродукция подешевела на 2%

В феврале т.г. отпускные цены на сельхозпродукцию в Венгрии снизились на 2,2% по сравнению с февралем 2016г., т.ч. на зерно – на 10%, на овощи – на 3,9%, на живой скот – на 7,7%, на продукцию животноводства – на 9,4%. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Венгерский статистический офис (KSH).

Закупочная цена пшеницы в феврале составила 43,2 форинт/кг (41,4 форинт/кг в январе 2017г. и 47 форинт/кг в феврале 2016г.), ячменя – 37,6 (36,9 и 44,5) форинт/кг.

Венгрия > Агропром > zol.ru, 12 апреля 2017 > № 2137830


Швеция. Венгрия. Евросоюз. РФ > Агропром > agronews.ru, 11 апреля 2017 > № 2354929

Россия запретила поставки птицы из ряда районов Швеции, Венгрии и Болгарии.

Россельхознадзор запретил поставки птицы и яйца из некоторых районов Швеции, Венгрии и Болгарии из-за гриппа птиц, сообщается в материалах ведомства, передает РИА Новости/Прайм.

С 10 апреля запрет вводится на поставки птицы с территории Сёдерманланд Швеции, из областей Болгарии под названием Враца, Пазарджик, Монтата, Кърджали, Стара Загора, Хасково, Ямбол, Добрич, Варна. Кроме того, запрет на поставки введен из венгерских территорий Шомодь, Бекеш, Веспрем и Дьер-Мошон-Шопрон.

Вместе с этим с указанных территорий вводятся временные ограничения на транзит по территории РФ живой птицы.

Россельхознадзор, начиная с декабря, начал вводить временные ограничения на поставки птицы и инкубационного яйца из тех регионов или стран, где был выявлен патогенный вирус птичьего гриппа. В частности, были ограничены поставки из ряда районов Польши, Ирана, Германии, Италии и Греции. Позднее ограничения были введены на поставки из ряда регионов Чехии и Словакии.

По данным Всемирной организации здравоохранения, птичий грипп является инфекционным вирусным заболеванием птиц, часто протекающим без очевидных симптомов. В некоторых случаях вирус может преодолевать видовой барьер и вызывать болезнь или бессимптомные инфекции у людей и животных.

Швеция. Венгрия. Евросоюз. РФ > Агропром > agronews.ru, 11 апреля 2017 > № 2354929


Белоруссия. Венгрия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > belta.by, 11 апреля 2017 > № 2234710

Венгрия планирует реализовать в Беларуси перспективный проект в области животноводства по разведению крупного рогатого скота с улучшенной генетикой. Об этом сообщил сегодня журналистам директор департамента развития экономических отношений со странами СНГ Торгово-промышленной палаты Будапешта Йозеф Ковач перед открытием белорусско-венгерского бизнес-форума, передает корреспондент БЕЛТА.

Йозеф Ковач подчеркнул, что промышленная и сельскохозяйственная продукция Венгрии и Беларуси хорошо известна на рынке благодаря тому, что странам удалось сохранить свой потенциал в этих отраслях. "Сейчас намечаем новые совместные проекты. Одним из таких является проект в области животноводства по разведению крупного рогатого скота с хорошей генетикой. Спрос на такой скот в России и среднеазиатских странах СНГ довольно большой", - отметил директор департамента.

Он также рассказал, что перспективной для сотрудничества Венгрии и Беларуси является фармацевтическая сфера. Представители деловых кругов Венгрии во время Дней Будапешта в Минске уже провели ряд встреч со своими белорусскими коллегами. Венгерская сторона не исключает возможности налаживания производства некоторых видов лекарств в Беларуси.

Кроме того, Йозеф Ковач отметил, что ТПП Будапешта и Национальный центр правовой информации Беларуси имеют действующее соглашение, согласно которому венгерские предприниматели получили возможность изучать белорусские законодательные акты, которые регламентируют интересующую их деятельность.

Тематика перспектив сотрудничества Венгрии и Беларуси в области сельского хозяйства стала одной из центральных тем бизнес-форума. Так, например, директор занимающейся селекцией и реализацией гибридных семян кукурузы и других сельскохозяйственных культур компании "Хунгаросид Кфт" Габор Мароши, рассказал об успешном 10-летнем опыте работы на белорусском рынке. Компания является одним из крупнейших поставщиков семян кукурузы для выращивания ее на зерно. Раннеспелые гибриды кукурузы поставляются практически во все регионы Беларуси и имеют ряд конкурентных преимуществ. "В прошлом году компания поставила семена зерновой кукурузы, которыми были засеяны 11% посевных площадей в Беларуси. Рассматриваем возможность создания в будущем совместного предприятия", - сказал Габор Мароши.

Церемонию открытия белорусско-венгерского бизнес-форума посетили председатель Мингорисполкома Андрей Шорец и мэр Будапешта Иштван Тарлош. Руководители двух столиц были солидарны в том, что площадка бизнес-форума поможет укрепить деловые контакты и наметить пути реализации конкретных проектов. Иштван Тарлош констатировал падение в последние два года оборота товаров и услуг между Венгрией и Беларусью, что вызывает беспокойство обеих сторон. "Осенью текущего года в Будапеште будет очередное заседание межправительственной комиссии по экономическому развитию. Думаю, что это мероприятие сможет повлиять на то, чтобы отрицательная тенденция сменилась положительной, для чего мы будем прилагать усилия", - высказал уверенность мэр Будапешта. Он пригласил Андрея Шорца посетить с визитом венгерскую столицу весной 2018 года для укрепления двустороннего сотрудничества.

Бизнес-форум проходит в рамках Дней Будапешта в Минске. Сегодня на его полях состоялась презентация венгерской столицы, обсуждены перспективы сотрудничества Беларуси и Венгрии, финансирование экспортных сделок и другие вопросы. Также пройдут переговоры между деловыми кругами двух стран. С венгерской стороны в них примут участие представители предпринимательской зоны "Захонь", Фестивального и туристического центра Будапешта, банков, Ассоциации венгерских производителей посевных семян, винодельческого завода "Керн", производители оборудования для мясной промышленности, тормозных систем для автомобилей и грузовиков, деревообрабатывающих предприятий и др. В беседе с журналистами председатель Белорусской торгово-промышленной палаты Владимир Улахович прогнозировал результативное завершение переговоров, т.к. Минск и Будапешт обладают значительным промышленным потенциалом. "В двух городах работают производства, что открывает новые возможности по сотрудничеству в освоении инновационной продукции, а также в области развития торговых сетей", - сказал руководитель БелТПП.

Дни Будапешта проходят в Минске 10-12 апреля. 10 апреля состоялись переговоры председателя Мингорисполкома и мэра Будапешта. Венгерская делегация также посетила ОАО "Управляющая компания холдинга "Белкоммунмаш". Вечером 11 апреля в концертном зале "Верхний город" в Минске пройдет концерт венгерского ансамбля народной музыки.

Белоруссия. Венгрия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > belta.by, 11 апреля 2017 > № 2234710


Венгрия > Приватизация, инвестиции. Агропром > kurier.hu, 30 марта 2017 > № 2128045

ХОББИ, СТАВШЕЕ ПРИЗВАНИЕМ

Севиндж Моджири, Сева, как ее называют друзья, третий десяток руководит уютным семейным рестораном в центре Будапешта Marquis de Salade. Трудно ли женщине вести ресторанный бизнес, спросили мы ее накануне Международного женского дня.

Расскажите, сколько лет существует ваш ресторан?

Почти 25 лет. Он был открыт 4 февраля 1994 года.

С чего вы начинали и что сегодня представляет ваше заведение?

Мой бизнес начинался с нескольких буфетов, которые открылись с разницей в несколько месяцев. Это было еще в 1991 году, и продолжалось до начала 1992 года. Один из буфетов был в театре имени Йожефа Катона, другой - на площади Ференциек и третий - на улице Хайош, где и находится теперь нынешний ресторан. Мы решили им дать нестандартное название Marquis de Salade из-а ассоциации с Маркизом де Садом. Так что к нам стали заходить люди, как правило образованные, знающие историю, для кого название сто-то значило. Заходило много французов, англичан. Наша концепция заключалась в приготовлении блюд в первую очередь из салатов. Такое в то время было новинкой. Был только один хороший салатный бар в отеле «Хунгария».

Мы решили предлагать нашим гостям разнообразные салаты на выбор при главном условии - без майонеза. Поэтому для меню были отобраны лучшие салаты из французской, азербайджанской и русской кухни. И наши заведения стали достаточно успешными. Приходилось постоянно перемещаться между 3 точками, что было довольно хлопотно. И тогда муж сказал мне: «Оставляй только один, который находится поближе к Опере», что я и сделала.

А что было дальше?

В 1994-1995 гг. мы решили поменять концепцию и сделать вместо салатного бара ресторан. И снова мы экспериментировали и остановились на трех кухнях - азербайджанской, русской и венгерской, блюда которых остаются востребованными до сих пор. В меню мы предлагаем самые простые домашние блюда, к которым все мы привыкли с детства. Притом делаем их в классическом варианте. То есть у нас салат «Оливье» самый настоящий, а не «Столичный» - подаем без колбасы и сметаны, иногда добавляем креветки и оливки в соответствии с классическим рецептом. Также предлагаем традиционные и любимые борщ и солянку. Готовим по рецептам из старых дореволюционных книг о вкусной и полезной кухне. Тоже самое с азербайджанскими и венгерскими блюдами - все готовим по хорошим рецептам.

Какой национальности гости к вам приходят в первую очередь?

85 процентов составляют иностранцы, как правило туристы. Остальные 15 процентов - местные жители, как венгры, так и экспаты. Часто приходят люди, ностальгирующие по советской кухне. Среди туристов к нам чаще всего заглядывают французы.

Как в целом посетители относятся к национальной кухне? Что чаще всего заказывают?

Чаще всего выбирают русскую кухню. Последние 3 года стали интересоваться и азербайджанской кухней в том числе. Пельмени и борщ знают все. Впрочем также, как и гуляш.

Но надо знать, что значительная часть нашего меню - это сезонные блюда, но есть и постоянные. Зеленый борщ, обычный красный со свеклой. Пользуются спросом селедка под шубой и пельмени. Также гости часто заказывают различные соусы из лесных грибов, а также салат «Оливье», плов, пирожное «Наполеон», пирожки и пельмени.

Кто ваши повара?

У нас есть повар из Азербайджана и с Украины. Но все они уже знают особенности приготовления блюд используемой нами национальной кухни. Из азербайджанской кухни больше всего заказывают уже «распробованные» и полюбившиеся блюда. Это в основном различные пловы и долма.

В чем сложность вашего бизнеса?

Ресторанный рынок очень мобильный, он очень быстро развивается. Нужно внимательно следить за тенденциями. Быстро меняются привычки питания, особенно у молодежи.

Сложность ведения ресторанного бизнеса заключается в человеческом факторе. Надо обязательно, чтобы хозяин ресторана сам находился в своем заведении. Нужно следить за всеми этапами процесса приготовления еды. Изготовление блюд - это многоступенчатый процесс и каждое его звено должно быть проконтролировано тобой лично. Нужно проверять закупки, все пробовать. Спустя некоторое время замечаешь, что недоверие к работе сотрудников становится твоей чертой характера.

Это значит, что вы находитесь в ресторане каждый четверг, пятницу и субботу?

Да, с раннего утра. Покупки делаю всегда лично, на кухне стою рядом с поварами, проверяю их работу. Ну и, конечно, общаюсь с гостями в ресторане тоже я. Счастье, что мой ресторан небольшой, где я могу принять за вечер до 45-50 человек, и то по записи. Если бы ресторан был такой же большой, как скажем «Помодоро» то там владелец один уже не в состоянии проконтролировать все сам. Сегодня, насколько мне известно, он контролирует в основном вина. Но в работе ему помогает родной брат. Вдвоем они проверяют все этапы работы. В общем, в большом ресторане нужно иметь много помощников.

В чем по-вашему секрет успешного бизнеса?

Наверное, в умении делегировать свои полномочия и проявлять честность по отношению к своим гостям. Это значит использовать свежие продукты, готовить каждый день. Не пользоваться вкусовыми добавками, увеличивающие объем и меняющими вкус. Достичь идеала приготовления блюд в сельской местности легко, но и в городских условиях надо делать все по максимуму вкусным, свежим и качественным.

Что вы любите больше всего в своей работе?

Готовку, разработку новых блюд,нового меню, выбор продуктов, общение с фермерами. Этот процесс мне очень нравится.

У себя дома вы тоже готовите?

Дома я не готовлю, так как нет помощников, которые убираются, моют посуду. А здесь все это удобно. Здесь, на профессиональной кухне легче работать. Дома у меня кухня только для завтраков. Там особенно не развернешься.

Остается ли время для общения с семьей?

Времени на маму, племянников и внуков я не жалею. В свободное время стараюсь ходить по другим ресторанам, чтобы посмотреть что нового в моей сфере деятельности. Но также люблю посещать и организовывать выставки и аукционы картин.

Я слышала, что вы готовите обеды для русской школы при посольстве.

Да, был такой двухгодичный эксперимент. На основе лучших продуктов, которые можно найти в Венгрии, мы готовили детям с 1 по 11 класс. Это была инициатива родителей, которые строго проверяли на кухне качество блюд, которые мы доставляли. Обед был строго сбалансирован школьным врачом и состоял из выпечки или пирожных, гарнира (углеводов), мяса, птицы, рыбы (белков) и свежих овощей и фруктов (клетчатки). Десерт дети получали 3 раза в неделю. Чаще всего мы детям запекали блюда или отваривали, но никогда не жарили. По понедельникам, чтоб школьная неделя начиналась вкусно и весело, дети получали и пирожные из итальянской кондитерской "Дольчиссима". Где кондитер, зная для кого он творит, создавал для них десерты в виде персонажей из сказок или мультфильмов.

Более того, теперь по четвергам мы устраиваем курсы русской и азербайджанской кухни для посольских дам дипломатического корпуса Венгрии.

Можно ли сегодня ваши блюда заказать на дом?

Можно приехать самому и взять уже приготовленные блюда или послать за ними такси. Обычно заказывают на вынос запеченного ягненка, начиненную стерлядь. У нас крупные промышленные печи, поэтому мы можем запечь ягненка или крупную рыбу целиком.

Автор Nina Popova

Венгрия > Приватизация, инвестиции. Агропром > kurier.hu, 30 марта 2017 > № 2128045


Венгрия > Агропром > zol.ru, 14 марта 2017 > № 2104091

За год цены на зерно в Венгрии снизились на 13%

В январе 2017г. отпускные цены на сельхозпродукцию в Венгрии снизились на 2,6% по сравнению с январем 2016г., т.ч. на зерно – на 13%. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Венгерский статистический офис (KSH).

Закупочная цена пшеницы уменьшилась до 41,4 форинт/кг (47,6 форинт/кг в январе 2016г.), ячменя – до 36,9 (44,6) форинт/кг, подсолнечника – до 106,9 (119,0) форинт/кг.

Венгрия > Агропром > zol.ru, 14 марта 2017 > № 2104091


Казахстан. Россия. Венгрия > Агропром > kt.kz, 9 марта 2017 > № 2163626

Россельхознадзор временно запретил ввоз мяса для казахстанского ТОО "СБМ-КST", сообщила пресс-служба российского ведомства.

Как сообщается на сайте ведомства, в рамках проверки законности поставки в РФ предприятием ТОО "СБМ-КST" субпродуктов говяжьих венгерского производства Россельхознадзор направил запрос в ветеринарную службу Венгрии о подтверждении подлинности ветеринарных сертификатов, в сопровождении которых на территорию Казахстана поступило данное мясосырье, передает Kazakhstan Today.

"По информации Министерства сельского хозяйства Венгрии, ветеринарные сертификаты, в сопровождении которых в адрес казахстанского получателя поступили субпродукты говяжьи, являются фальсифицированными", - проинформировали в пресс-службе.

Отмечается, что в этой связи вводится ограничение для данного предприятия на ввоз продукции в РФ. "В связи с выявлением мошеннической схемы поставок мясосырья неизвестного происхождения на территорию России, Россельхознадзор считает целесообразным в отношении предприятия-поставщика ТОО "СБМ-КST" (Республика Казахстан) ввести временные ограничения на поставки продукции в Российскую Федерацию, а также просит казахстанскую сторону исключить указанное предприятие из Реестра предприятий Таможенного союза", - заключается в сообщении.

Казахстан. Россия. Венгрия > Агропром > kt.kz, 9 марта 2017 > № 2163626


Азербайджан. Россия. Венгрия > Агропром > ria.ru, 4 марта 2017 > № 2093675

Азербайджан планирует получить из России часть изотопов, необходимых для запуска в эксплуатацию стерилизационной установки, чтобы уничтожать микробы в сельхозпродуктах, передает бакинское агентство Trend со ссылкой на республиканское ЗАО "Центр ядерных исследований".

Стерилизационная установка позволяет применить метод гамма-облучения для уничтожения микробов, что увеличивает сроки хранения сельхозпродукции (зерна, мясопродуктов, сухофруктов, картофеля), а также медицинских препаратов.

Как сказали агентству в Центре ядерных исследований, документы на поставку изотопов планируется подписать до конца марта, после чего изотопы доставят в Венгрию, а затем, согласно утвержденной дорожной карте, в Азербайджан.

"Пакет документов для транспортировки изотопов в страну подготовлен, остается лишь их подписать, что, как мы ожидаем, состоится до 20 марта. Документы будут подписаны с российской стороной. Работы по строительству стерилизационной установки были осуществлены институтом изотопов Венгрии. Как известно, и часть изотопов будет изготовлена в Венгрии. После подписания необходимых документов с российской стороной потребуется дополнительно еще три месяца на то, чтобы изотопы были доставлены в Венгрию, после чего транспортированы в Азербайджан", — передает агентство.

Параллельно с этим ожидается также получение лицензий на импорт и перевозку изотопов, решение о выдаче которых будет принято на уровне правительства Азербайджана. "Полагаем, что уже к сентябрю стерилизационная установка будет запущена в эксплуатацию", — цитирует агентство информацию центра.

По данным агентства, для использования изотопов требуются три лицензии. Первая лицензия — на их покупку и содержание — уже получена, а две другие лицензии — на их импорт и перевозку — предстоит еще получить. ЗАО "Центр ядерных исследований" должно будет представить отчет в МАГАТЭ о получении лицензий и о том, где будут закуплены изотопы. Стерилизационная установка, а также лаборатория и вся необходимая инфраструктура уже полностью готовы к эксплуатации. Стерилизационная установка будет расположена в поселке Гобу (20 километров от Баку).

Вугар Гасанов.

Азербайджан. Россия. Венгрия > Агропром > ria.ru, 4 марта 2017 > № 2093675


Чехия. Словакия. Венгрия > Агропром > radio.cz, 1 марта 2017 > № 2094755

Чехия выступает за соблюдение стандартов качества продуктов питания

Антон Каймаков

Чешская Республика, а также Словакия, Польша и Венгрия, сотрудничающие в рамках Вышеградской четверки, намерены добиваться соблюдения в ЕС единых стандартов качества продуктов питания. Данную тему члены V4 будут обсуждать в четверг в Варшаве. Премьер Чехии Богуслав Соботка обращает внимание на то, что европейские производители отправляют на рынки саран Вышеграда продукцию ощутимо низшего качества, чем та, которую можно приобрести в Германии или Австрии. Глава кабинета Чехии подчеркнул, что страны V4 не удовлетворены действиями Европейской комиссии в данной сфере.

Чехия. Словакия. Венгрия > Агропром > radio.cz, 1 марта 2017 > № 2094755


Венгрия. Евросоюз > Агропром. Образование, наука > ved.gov.ru, 28 февраля 2017 > № 2100577

В стране разработан план мероприятий по поддержке молодых аграриев. В качестве первого шага предусматривается создание условий для подготовки молодёжи к работе в сельском хозяйстве, содействие в получении аграрного образования или профессиональной переподготовке по наиболее востребованным специальностям.

Следующим шагом является формирование положительного имиджа агрария в глазах венгерской молодёжи через популяризацию успешного опыта на примере предыдущих поколений. На телевидении выпускаются специальные передачи, в которых показываются привлекательные стороны сельской жизни, рекламируется использование пищевых продуктов местного производства (молока, фруктов, мяса, рыбы, вина и пр.), что призвано также способствовать и росту потребления отечественной продукции. В СМИ подчеркиваются преимущества жизни на селе: она более спокойная, затраты на коммунальные цели ниже, сельские жители сами производят здоровую пищу из «биологически чистых» продуктов. Важным фактором, влияющим на качество жизни, является также свежий воздух и отсутствие городского шума. Перечисленные выше условия благоприятны и для воспитания детей, поэтому такой стиль жизни выбирает всё большее число венгров. Вести хозяйство непросто, особенно животноводческое, но занимаясь сельскохозяйственным производством, аграрий может полностью обеспечить себя и свою семью.

Подчеркивается стимулирующая роль дотаций в сельхозпроизводство из фондов Евросоюза и госбюджета Венгрии. Благодаря им венгерские аграрии имеют возможность расходовать более значительные, чем ранее, суммы на закупку машин и сельхозтехники, на приобретение систем орошения или замену техники в животноводческих хозяйствах. При этом дотации покрывают до 40-50% расходов. В стране наблюдается высокий спрос на инвестиции в пищевую промышленность и переработку сельхозпродукции, однако, стоимость отдельных компонентов новых технологических систем весьма высока. В этой связи венгерские производители могут рассчитывать на получение финансовой помощи для поддержки таких проектов (упаковочные линии, кислотоустойчивое оборудование, фасовочные агрегаты, инновационная техника). Практикуется проведение регулярных тематических выставок, ярмарок и презентаций техники, что также призвано стимулировать молодых аграриев к использованию современных технологий. В рамках реализации новой программы развития сельских территорий банки предоставляют хозяйствам кредитные средства в бóльших, чем ранее, размерах и на условии более льготной процентной ставки.

Как известно, в период строительства социализма в Венгрии широкое развитие получили приусадебные хозяйства. Наряду с основной работай на селе (или в соседнем городе) все желающие могли выращивать на своих приусадебных участках фрукты, виноград, разводить домашнюю птицу, держать скот, что приносило семьям дополнительный доход. Эти обстоятельства дали возможность людям накопить необходимый в сельском хозяйстве опыт и сохранить традиции крестьянской жизни. В наши дни этот процесс вновь набирает обороты, у многих появилось стремление проявить себя в работе на земле, выращивать домашних животных и птиц, имея надёжное обеспечение современными кормами.

Национальная Аграрная палата систематически выпускает профильные издания для сельских жителей, отраслевых управленцев и экспертов. Эти издания призваны информировать специалистов-аграриев о новых возможностях (тендеры, дотации, курсы подготовки, профобразование, переподготовка специалистов, новые технологии, инновации, новые сорта и породы, машины, технологическое оборудование и т.д.). Министерство сельского хозяйства Венгрии координирует всю эту масштабную работу и, в случае необходимости, оказывает хозяйствам конкретную помощь.

По материалам Национальной Аграрной Палаты Венгрии

Венгрия. Евросоюз > Агропром. Образование, наука > ved.gov.ru, 28 февраля 2017 > № 2100577


Венгрия. Россия. Евросоюз > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > ved.gov.ru, 27 февраля 2017 > № 2100581

По приглашению руководства Национальной Аграрной Палаты (НАП) области Боршод-Абауй-Земплен 25 февраля 2017 года в рамках торжественного мероприятия, посвящённого подведению итогов работы аграриев региона в 2016 году, Торговый представитель РФ в Венгрии Н.Н. Ливенцев провёл переговоры с вице-спикером Европейского Парламента Илдикой Галл Пельцне, вице-спикером Государственного собрания Венгрии Иштваном Якабом, председателем Законодательного собрания области Боршод-Абауй-Земплен Дежё Тёрёкем, президентом Национальной Аграрной Палаты области Боршод-Абауй-Земплен Йожефом Ташко.

Депутат И. Якаб отметил положительную направленность развития венгеро-российских торгово-экономических отношений и указал на широкие возможности дальнейшего сотрудничества между регионами двух стран. Он официально пригласил прибывшую на мероприятие делегацию российского Торгпредства побывать с ответным рабочим визитом в парламенте Венгрии.

Председатель Д. Тёрёк выразил российским гостям признательность за визит в область Боршод-Абауй-Земплен и информировал об экономическом потенциале этого северного региона страны, отметив положительный опыт сотрудничества традиционной винодельческой провинции Токай с Ростовской областью. По его словам, необходимо предпринять конкретные совместные шаги для укрепления всесторонних связей между венгерскими и российскими регионами.

Президент НАП области Й. Ташко, на правах хозяина проводимого мероприятия, сердечно приветствовал представителей российской экономической дипломатии и выразил уверенность в том, что аграрное направление в сотрудничестве Венгрии и России получит новый импульс развития как на межгосударственном, так и межрегиональном уровнях. Он отметил, что в области всегда будут рады российским партнёрам не только в аграрных хозяйствах, но и в других сферах торгово-экономического сотрудничества. Он поблагодарил торгпреда России за приглашение прибыть в марте 2017 года на встречу в Будапешт в Торгпредство РФ для проведения переговоров.

С венгерской стороны также присутствовали главный ветеринарный врач области Тибор Уяцки и президент «Земпленского аграрного клуба» Аттила Сабо. С российской стороны в переговорах приняли участие заместитель Торгпреда П.С. Ильин и ведущий специалист-эксперт А.П. Чурсин.

Венгрия. Россия. Евросоюз > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > ved.gov.ru, 27 февраля 2017 > № 2100581


Венгрия. Евросоюз. Словакия > Агропром > ved.gov.ru, 27 февраля 2017 > № 2100578

В начале февраля 2017 года все СМИ Венгрии сообщили о результатах комплексной проверки качества 24 видов продуктов питания, организованной Национальным управлением продовольственной безопасности Венгрии в связи с участившимся числом обращений венгерских граждан и объединений потребителей. Суть претензий венгерских покупателей продуктов, произведённых рядом транснациональных компаний на территории Центральных и Восточно-европейских государств-членов Евросоюза, заключается в том, что продукты одного и того же вида от одного производителя существенно различаются по вкусовым характеристикам и уровню качества ингредиентов в зависимости от региона Европы, куда их направляли в розничную торговую сеть. Данный факт вызвал скандальную реакцию не только на уровне жителей отдельных областей Венгрии, но и стал темой жёсткого обсуждения в органах государственной власти, в политических и деловых кругах страны. Официальные лица Венгрии сделали ряд решительных заявлений против дискриминационной деятельности известных компаний-производителей продуктов питания и потребовали от Евросоюза найти решение проблемы, получившей широкий негативный резонанс практически во всех странах Восточной Европы.

По сообщению пресс-службы Министерства сельского хозяйства Венгрии, Словакия и Венгрия обратились с совместным запросом в Еврокомиссию о необходимости обсудить вопрос двойного стандарта качества продуктов питания в Европейском союзе, а также о рассмотрении 6 марта 2017 года на заседании Совета по сельскому хозяйству и рыболовству действенных правовых мер по прекращению порочной практики.

Позиция правительства Венгрии остаётся неизменной и состоит в том, что данную проблему следует урегулировать на общеевропейском уровне. «В настоящее время не существует законодательного акта Евросоюза, дающего право наказывать крупные компании за применение дифференцированного подхода к качеству производимых продуктов питания. Именно поэтому правительство Венгрии приветствует инициативу Словакии, направленную на скорейшую выработку странами Вышеградской четвёрки единого подхода к этому вопросу». Правительство Венгрии ожидает от Европейской комиссии, что она проведёт разбирательство по данному вопросу и примет решение, способствующее тому, чтобы продукция одного производителя была одинаково высокого качества для потребителей всех стран ЕС. По этой причине Словакия и Венгрия на очередном заседании Совета Евросоюза по сельскому хозяйству и рыболовству 6 марта с.г. совместно внесут на рассмотрение проект резолюции, призывающий Еврокомиссию произвести изменения в законодательной базе.

Пресс-служба Минсельхоза Венгрии

Венгрия. Евросоюз. Словакия > Агропром > ved.gov.ru, 27 февраля 2017 > № 2100578


Венгрия. Евросоюз > Агропром. Образование, наука. Экология > ved.gov.ru, 17 февраля 2017 > № 2100579

По сообщению пресс-службы Минсельхоза Венгрии, 17 февраля 2017 года в Будапеште состоялась конференция, организованная Венгерской ассоциацией молодых аграриев (AGRYA), на которой с докладом выступил заместитель госсекретаря по вопросам аграрной экономики Жолт Фельдман.

Он проинформировал собравшихся о том, что в 2017 году венгерское сельское хозяйство получит финансовую поддержку как по линии Евросоюза - около 400 млрд. форинтов (1,3 млрд. евро), так и из государственного бюджета страны - почти 100 млрд. форинтов (325 млн. евро). В 2016 году в рамках реализации программы поддержки аграрного сектора (SAPS) 177 тыс. венгерских хозяйств получили дотации на общую сумму 224 млрд. форинтов (719,2 млн. евро). Итоговая сумма базовой поддержки, вместе с дотацией на внедрение экологических технологий, предоставленная венгерским сельхозпроизводителям, составила, в пересчёте на 1 га, 70 тыс. форинтов (около 225 евро), что, по мнению замгоссекретаря, является надёжным фактором повышения рентабельности производства в сельском хозяйстве. Молодые же венгерские аграрии могут рассчитывать и на получение дополнительной дотации в размере 21 тыс. форинтов (около 68 евро) за 1 га.

Ж. Фельдман сообщил, что одним из элементов дотационной системы, введённой в 2015 году, является фонд финансовой поддержки молодых сельхозпроизводителей, размер которого составляет 8,34 млн. евро. В течение 5 лет средствами этого фонда смогут воспользоваться все венгерские аграрии в возрасте не старше 40 лет, которые начали работать в сельском хозяйстве в 2015 году или создали свои хозяйства за 5 лет до подачи первой заявки на получение дотации. В 2015 году из фонда были удовлетворены заявки 6700 молодых аграриев в размере 3 млрд. форинтов (около 9,68 млн. евро), что вместе с базовой дотацией и поддержкой внедрения экологически чистых технологий, составило 21,3 тыс. форинтов (69 евро), в расчёте на 1га.

Заместитель госсекретаря также проинформировал о том, что «в интересах облегчения жизни сельхозпроизводителей» в 2017 году аграрное ведомство изменило правила внедрения экологических технологий. Согласно новому регламенту, расширен перечень повторно высеваемых культур, улучшающих экологию. Внесены изменения в условия выплат дотации на производство некоторых видов сельхозпродукции: например, финансовую поддержку можно получить на выращивание специй и пищевого картофеля, в то же время, не подлежит дотированию масляная редька. В интересах стимулирования современных аграрных технологий, по-разному станут дотировать выращивание фруктов на традиционных посадках и на участках интенсивного ухода.

По мнению Ж. Фельдмана, венгры не заинтересованы в коренном изменении программы Евросоюза «Совместная аграрная политика», тем более, что сегодня Венгрия максимально пользуется возможностями нынешней системы и среди стран ЕС находится в первых рядах, с точки зрения эффективности использования союзных дотаций. В то же время, необходимо быть готовым к тому, что после 2020 году произойдут серьезные изменения в структуре указанной программы и в ключевых правилах использования средств из фондов Евросоюза.

По сведениям венгерского замгоссекретаря, Еврокомиссия намерена внести в положения «Совместной аграрной политики» ряд предложений по ее упрощению. В отношении молодых сельхозпроизводителей наиболее существенной новацией может стать отмена ограничения предельного размера обрабатываемых земельных участков, составляющего, на сегодняшний день, 90 га, поскольку, если аграрий даже проходит по возрастному критерию, он не получает дотацию на площади, превышающие эту норму. По словам, Ж. Фельдмана, если новые правила будут приняты, то это послужит укреплению венгерского хозяйства, так как «обеспечит дополнительный стимул для процесса необходимой смены поколения в сельском хозяйстве страны».

Пресс-служба Минсельхоза Венгрии

Венгрия. Евросоюз > Агропром. Образование, наука. Экология > ved.gov.ru, 17 февраля 2017 > № 2100579


Венгрия > Агропром > zol.ru, 15 февраля 2017 > № 2073129

Венгрия: В декабре сельхозпродукция подешевела на 4,7%

В декабре 2016г. цены на сельхозпродукцию в Венгрии снизились на 4,7% по сравнению с декабрем 2015г. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Венгерский статистический офис (KSH).

Средняя цена зерна у сельхозпроизводителей уменьшилась на 14%. Фрукты подешевели на 1,1%, овощи – на 4,7%. Цены на живой скот выросли на 8,4%, на продукты животноводства – на 8,5%. Стоимость свиней на убой резко увеличилась и достигла самого высокого уровня за последние два года.

Венгрия > Агропром > zol.ru, 15 февраля 2017 > № 2073129


Венгрия. ЦФО > Агропром > ved.gov.ru, 9 февраля 2017 > № 2100586

По сообщению пресс-службы Минсельхоза Венгрия, глава аграрного ведомства страны Шандор Фазекаш, 9 февраля 2017 года выступил в программе национального телевизионного канала «М1», посвящённой участию Венгрии в работе Международной выставки пищевой промышленности «Продэкспо-2017» в Москве. Он заявил, что «России нужны венгерские технологии мирового уровня, поскольку она расширяет производство своих продуктов питания и венгерским фирмам нельзя упускать такую возможность».

В ходе визита в Москву венгерская сторона договорилась с российскими партнёрами об ускорении аккредитации венгерских фирм в России. Ш. Фазекаш сообщил, что данную процедуру уже успешно прошло несколько венгерских предприятий, готовых приступить к экспортной работе. Он отметил потребности России в аграрной продукции, указав, что имеется устойчивый на спрос на молокозаводы, предприятия по производству кормов, а также по переработке рапса, овощей и фруктов.

По мнению министра, производственная культура венгерских аграриев, строгая система продовольственной безопасности, технологические инновации являются убедительной гарантий того, что Венгрия не отступит перед трудностями при продвижении своей сельхозпродукции на внешние рынки. Он напомнил о том, что на встречах руководителей наших стран подчеркивалось наличие «серьёзного потенциала в создании совместных предприятий, которые получат и налоговые льготы».

В отношении Международной выставки пищевой промышленности «Продэкспо-2017» Ш. Фазекаш сказал, что на ней Венгрия представила продукцию, на которую не распространяется действие санкций (салями, колбасы, вины, ликёры, кондитерские изделия). И добавил: «Перечень можно расширить, серьёзные возможности открываются, например, в экспорте посевного материала».

Пресс-служба Министерства сельского хозяйства Венгрии

Венгрия. ЦФО > Агропром > ved.gov.ru, 9 февраля 2017 > № 2100586


Венгрия. Россия > Агропром > agronews.ru, 9 февраля 2017 > № 2067173

Российско-венгерское сотрудничество в сфере сельского хозяйства имеет неплохие перспективы.

В ходе встречи руководителей аграрных ведомств России и Венгрии обсуждались перспективы развития сотрудничества двух стран в сфере сельского хозяйства.

По словам А. Ткачева, невзирая на введение эмбарго в отношении венгерской сельхозпродукции, аграрные ведомства двух стран продолжают тесное сотрудничество. «Разумеется, введение санкций привело к снижению торгового оборота между Россией и Венгрией. Но несмотря на это, аграрные ведомства наших стран по-прежнему поддерживают тесный контакт друг с другом», — отметил глава российского Минсельхоза.

Глава венгерского Минсельхоза Ш. Фазекаш выразил заинтересованность в создании на территории РФ совместных предприятий в сфере производства КРС, семеноводства и переработки плодоовощной продукции. А. Ткачев в связи с этим напомнил ему о том, что иностранные агропредприятия, зарегистрированные в России, имеют право на получение госсубсидий наравне с российскими предприятиями.

Главы аграрных ведомств также заявили о целесообразности увеличения объема производства продовольственных товаров, в составе которых отсутствуют ГМО-ингредиенты. А. Ткачев сообщил о том, что в 2016 году по предложению Минсельхоза РФ в законодательство страны были внесены изменения о запрете производства растениеводческой и животноводческой продукции с использованием ГМО-технологий.

По результатам встречи А. Ткачев выразил благодарность Ш. Фазекашу за организацию стенда Венгрии на «ПРОДЭКСПО-2017». В общей сложности на этой выставке свои товары и технологии представили тринадцать венгерских компаний. А. Ткачев пригласил своего венгерского коллегу принять участие в других выставочных мероприятиях, которые будут организованы в нынешнем году.

Венгрия. Россия > Агропром > agronews.ru, 9 февраля 2017 > № 2067173


Венгрия. ЦФО > Агропром. Образование, наука > ved.gov.ru, 7 февраля 2017 > № 2100585

По сообщению Венгерского телеграфного агентства «МТИ», министр сельского хозяйства Венгрии Шандор Фазекаш посетил Смоленскую область, где заявил о том, что для Венгрии экономическое сотрудничество между нашими странами «представляется многообещающим». Он напомнил, что немногим ранее премьер-министр Венгрии В. Орбан и президент России В.В. Путин договорились о развитии межрегионального сотрудничества. Осуществление нынешнего визита главы венгерского аграрного ведомства в Смоленскую область проходило в рамках уже принятой программы.

Ш. Фазекаш сообщил о том, что в Смоленской области живёт около 6 млн. человек, регион считается в России экономически развитым. Он информировал, что провёл переговоры с губернатором области Алексеем Островским о конкретных направлениях сотрудничества, по завершению которых посетил ферму по разведению крупного рогатого скота. В ходе переговоров российские партнёры выразили заинтересованность в строительстве животноводческих ферм, в импорте племенных животных КРС, в увеличении их поголовья, а также в профильных программах профессиональной подготовки. По словам венгерского министра, открываются инвестиционные возможности для участия венгерских компаний в строительстве заводов по производству кормов, бройлерных ферм, предприятий по переработке рапса и изготовлению сыров. В Смоленской области проявлен интерес к венгерским технологиям по выращиванию посевного материала, в особенности, семян кукурузы, а также овощей и фруктов.

Министр сельского хозяйства Венгрии сказал о том, что в Смоленской области предполагается использовать методы экспресс-мониторинга качества продуктов питания. С этой целью для российских партнёров возможно будут организованы консультации с привлечением специалистов таких венгерских ВУЗов, как Университета им. Святого Иштвана в г. Гёдёллё и будапештского Университета ветеринарных наук. Ш. Фазекаш подчеркнул, что в смоленском регионе создан благоприятный инвестиционный и предпринимательский климат и большие налоговые льготы для инвесторов. К тому же, иностранным инвесторам выгодно, что создаваемые совместные предприятия будут расположены в западной части территории России.

По словам министра, для сельского хозяйства Венгрии открываются перспективные возможности для инвестирования в этот регион. А поскольку в России в интересах самообеспечения реализуется программа развития сельского хозяйства, то здесь может пригодиться венгерский профессиональный опыт и современные венгерские технологии. Ш. Фазекаш указал на то, что на российском рынке уже присутствуют серьёзные конкуренты, например, французские, немецкие, нидерландские и итальянские предприниматели.

В заключение Ш. Фазекаш сообщил, что имеется договорённость с губернатором Смоленской области о том, что они будут постоянно отслеживать и помогать реализации совместных проектов. Было выражено пожелание в будущем провести в Будапеште форум венгерских и российских бизнесменов, аналогичный тому, который состоялся в 2016 году. Министр сельского хозяйства Венгрии пригласил Алексея Островского приехать с визитом в Венгрию.

Венгерское телеграфное агентство «МТИ»

Венгрия. ЦФО > Агропром. Образование, наука > ved.gov.ru, 7 февраля 2017 > № 2100585


Венгрия. Россия > Агропром > zol.ru, 7 февраля 2017 > № 2063552

Россия и Венгрия обсудили вопросы создания новых совместных предприятий

6 февраля 2016 года глава Минсельхоза России Александр Ткачев провел рабочую встречу с министром сельского хозяйства Венгрии Шандором Фазекашем.

Стороны обсудили вопросы развития двустороннего сотрудничества в сфере сельского хозяйства. «Нам еще далеко до тех показателей взаимной торговли между нашими странами, которые отмечались до введения Россией ответных мер на санкции. При этом взаимодействие контактов с венгерской стороной в сфере сельского хозяйства не снижается», - сказал Александр Ткачев.

Участники совещания выразили взаимный интерес к созданию российско-венгерских предприятий на территории нашей страны. Венгерская сторона заинтересована создать предприятия по разведению крупного рогатого скота, семеноводству, а также переработке овощей и фруктов. Александр Ткачев, в свою очередь, поддержал инициативы коллег, отметив, что иностранные предприятия, зарегистрированные на территории нашей страны, могут рассчитывать на получение господдержки наравне с российским бизнесом.

Министры также обозначили важность производства продуктов питания, не содержащих генетически модифицированных организмов (далее - ГМО). Александр Ткачев сообщил, что в прошлом году по инициативе Минсельхоза России внесены изменения, запрещающие выращивание растений и разведение животных с использованием ГМО.

По итогам встречи Александр Ткачев поблагодарил венгерского коллегу за организацию национального стенда на выставке «ПРОДЭКСПО – 2017», в которой принимают участие 13 венгерских компаний. Глава Минсельхоза России также пригласил Шандора Фазекаша принять участие в Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2017», Петербургском международном экономическом форуме и Восточном экономическом форуме.

Венгрия. Россия > Агропром > zol.ru, 7 февраля 2017 > № 2063552


Венгрия. Грузия. Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 2 февраля 2017 > № 2059724

Венгрия и Грузия стали лидерами по закупкам украинского соевого шрота

В декабре 2016/17 МГ экспорт соевого шрота из Украины составил 28,6 тыс. тонн против 27 тыс. тонн в ноябре 2016 года и 32,3 тыс. тонн в декабре 2015 года. В текущем сезоне темпы экспортных отгрузок более чем на 11% отстают от аналогичного периода прошлого сезона (84,6 тыс. тонн против 95,2 тыс. тонн), сообщает УкрАгроКонсалт.

Активный экспорт соевых бобов первые четыре месяца 2016/17 сезона (30% урожая 2016 года) не оказал негативного воздействия на объемы переработки, поэтому с большой долей вероятности можно говорить о том, что экспорт соевого шрота к концу сезона преодолеет отставание от прошлого маркетингового года.

В текущем сезоне в географии экспорта соевого шрота значительных изменений не произошло, при этом лидирующие импортеры прошлого сезона – Беларусь и Турция уступили место таким странам, как Венгрия (21% всего экспорта) и Грузия (16%). Кроме того, открыты новые рынки сбыта украинского продукта - Испания и Корея.

Венгрия. Грузия. Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 2 февраля 2017 > № 2059724


Венгрия > Агропром > zol.ru, 26 января 2017 > № 2050352

Венгрия: Производство подсолнечника и рапса в 2016 году стало рекордным

В 2016 году производство подсолнечника и рапса в Венгрии достигло рекордного уровня. Об этом сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Центральное статистическое бюро Венгрии.

Благодаря увеличению посевной площади на 4,9% (642 тыс. га) и росту урожайности на 15,7% (2,9 тонн с га), производство подсолнечника достигло рекордного уровня в 1,9 млн. тонн. Это на 21,6% выше по сравнению с 2015 годом.

Производство рапса выросло на 49,4% и составило 882 тыс. тонн. Посевная площадь под эту культуру была увеличена на 16,3% до 257 тыс. га. Показатель урожайности составил 3,4 тонны с га, что также выше по сравнению с 2015 годом на 28,4%

Венгрия > Агропром > zol.ru, 26 января 2017 > № 2050352


Венгрия > Агропром > zol.ru, 25 января 2017 > № 2048805

Урожайность кукурузы в Венгрии обновила рекорд

В прошлом году урожайность кукурузы в Венгрии достигла 86,1 ц/га, что является максимальным показателем за всю историю. Валовой сбор кукурузы повысился до 8,81 млн. т. В прошлом году урожайность равнялась 57,9 ц/га, валовой сбор – 5,79 млн. т. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Венгерский статистический офис (KSH).

Урожайность пшеницы также превзошла показатель 2015г.: 53,8 ц/га против 51,8 ц/га. Валовой сбор пшеницы вырос с 5,33 млн. т до 5,59 млн. т.

Венгрия > Агропром > zol.ru, 25 января 2017 > № 2048805


Венгрия. Евросоюз > Агропром > ved.gov.ru, 23 января 2017 > № 2100589

По сообщению пресс-службы Министерства сельского хозяйства Венгрии, законодательство Европейского союза предусматривает в случаях, затрагивающих здоровье человека или касающихся эпидемиологических вопросов, принимать меры по вмешательству в функционирование внутреннего рынка. В частности, Еврокомиссия наделена правом принимать специальные решения, направленные на преодоление кризисной ситуации в отдельных государствах-членах ЕС.

Принимая во внимание масштабные трудности в аграрной сфере, госсекретарь Министерства сельского хозяйства Венгрии по связям с парламентом Иштван Надь 23 января 2017 года в ходе заседания Совета министров сельского хозяйства и рыболовства ЕС в Брюсселе обратился от имени Венгрии к Еврокомиссии с просьбой об оказании чрезвычайной поддержки для преодоления экономических последствий эпидемии птичьего гриппа в стране.

Венгерское телеграфное агентство «МТИ» передало заявление руководителя Совета производителей птицеводческой продукции Аттилы Чорбаи, в котором указано, что «эпидемия птичьего гриппа в Венгрии пока не закончилась», нет окончательных данных о причинённом экономике страны ущербе. Ранее А. Чорбаи назвал размер прямых потерь отрасли из-за птичьего гриппа к середине января 2017 года. По его оценке, они составили почти 3 млрд. форинтов (около 10 млн. евро). Наибольшие потери понесли венгерские хозяйства, занимающиеся выращиванием водоплавающей домашней птицы. Из-за массового забоя поголовья этим хозяйствам приходится нести резко возросшие дополнительные расходы.

С проявлением птичьего гриппа на территории еще двух областей общее число регионов страны, охваченных эпидемией, во второй половине января 2017 года достигло семи. Таким образом, в чрезвычайной поддержке в настоящее время нуждается каждая третья область Венгрии.

Пресс-служба Минсельхоза Венгрии и Венгерское телеграфное агентство «МТИ»

Венгрия. Евросоюз > Агропром > ved.gov.ru, 23 января 2017 > № 2100589


Венгрия > Агропром > ved.gov.ru, 20 января 2017 > № 2100588

По сообщению официального сайта Национального управления продовольственной безопасности Венгрии, (NEBIH), в середине января 2017 года были зафиксированы случаи птичьего гриппа в хозяйствах ещё двух областей страны – Дьёр-Мошон-Шопрон (граничит с Австрией и Словакией) и Веспрем (расположена к северу от о. Балатон).

Для предотвращения распространения вируса ветеринарная служба приступила к забою птиц. Одновременно начаты выплаты компенсаций за ущерб. Лаборатория NEBIH определила наличие штамма вируса H5N8 в обоих случаях. Один из них зафиксирован на ферме по разведению кур (в области Дьёр-Мошон-Шопрон), другой – в хозяйстве по выращиванию индеек (в области Веспрем). Сначала был отмечен повышенный падёж птицы, затем проявились клинические симптомы, характерные для данного заболевания. Власти безотлагательно приняли необходимые меры: вокруг пострадавших хозяйств в радиусе 3 км ветеринарной службой введен карантин, в радиусе 10 км – зона непрерывного наблюдения. Специалистам предстоит произвести забой почти 28,7 тыс. кур и 27,5 тыс. индеек.

Выявленный штамм вируса H5N8 фиксировался и ранее в связи с эпидемией, возникшей, предположительно, среди диких птиц. При первом проявлении заболевания в ноябре 2016 года главный ветеринарный врач Венгрии д-р Лайош Богнар выпустил директиву, согласно которой на территории всей страны домашняя птица должна содержаться исключительно под навесами, а корм и вода – распределяться только на площадках, закрытых по периметру. Корм должен храниться в закрытых помещениях, недоступных для других видов животных (диких птиц, грызунов). Штамм вируса H5N8 смертельно опасен для поголовья домашней птицы, однако случаев заболевания человека пока не выявлено.

Сайт Национального управления продовольственной безопасности Венгрии

Венгрия > Агропром > ved.gov.ru, 20 января 2017 > № 2100588


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter