Всего новостей: 2101033, выбрано 1104 за 0.243 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет
Италия. ЮФО > Агропром > zol.ru, 19 мая 2017 > № 2178793

Итальянские предприниматели заинтересовались поставкой зерна и муки из Волгоградской области

Сотрудничество Волгоградской области и Италии в экономической, научной и образовательной сферах обсудили сегодня на круглом столе, состоявшемся в филиале РАНХиГС.

В мероприятии приняли участие заместители губернатора Александр Дорждеев, Александр Сиваков, Роман Беков, директор Волгоградского института управления – филиала РАНХиГС Игорь Тюменцев, представители бизнес- и научного сообщества, общественных организаций. В составе итальянской делегации — президент академии св. Константина Алессио Феррари Ангело Комнено, проректор Джанкарло Де Коль, консульский корреспондент Италии в Волгоградской и Саратовской областях Стефано Росси.

Участники круглого стола отметили, что Волгоградская область давно сотрудничает с регионами Италии, необходимо продолжать выстраивание отношений в культурной, научной, образовательной и экономической сферах. В настоящее время прорабатывается ряд проектов, в том числе по подготовке кадров для российских и итальянских компаний.

Что касается экономического сотрудничества, то по объему товарооборота с регионом Италия входит в число стран-лидеров. В 2016 году в торговле с Италией участвовали 54 волгоградских предприятия. На встрече также затронули вопрос экспорта волгоградского зерна и муки. Отметим, что в 2016 году аграрии Волгоградской области собрали около 4,5 миллиона тонн зерна, что в три раза превышает потребность региона в этом виде сельхозпродукции. Порядка миллиона тонн было отправлено за границу.

Отметим, что в Волгоградской области оказывается поддержка экспортно-ориентированным предприятиям. Региональный Центр поддержки экспорта проводит обучение предпринимателей, организует бизнес-миссии за рубеж и участие волгоградских экспортеров в крупнейших российских и международных выставках. Напомним, на расширенной встрече с предпринимателями губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров поставил перед экономическим блоком задачу предложить таким предприятиям дополнительные меры поддержки.

В настоящее время Волгоградская область поддерживает экономические связи со 121 страной мира и занимает третье место в ЮФО по объемам внешней торговли. В 2016 году внешнеторговый оборот региона составил более 1,9 миллиарда долларов США.

Италия. ЮФО > Агропром > zol.ru, 19 мая 2017 > № 2178793


Италия. Весь мир. ЮФО > Агропром > fishnews.ru, 18 мая 2017 > № 2178532

Международное сообщество обсуждает безопасность продуктов.

Международная конференция «Безопасность пищевой продукции и анализ риска» открылась в Сочи. Россия – ключевой партнер ФАО в обеспечении людей доступным и качественным продовольствием, отметил премьер Дмитрий Медведев в приветствии участникам и гостям форума.

Международную конференцию по вопросам безопасности пищевой продукции проводит в Сочи Роспотребнадзор совместно с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО).

«Это первый русскоязычный форум, посвященный продовольственной безопасности. И закономерно, что он вызывает большой интерес специалистов и широкий общественный резонанс», – говорится в приветствии главы Правительства РФ.

Премьер-министр обратил внимание, что «в последнее время в нашей стране немало делается для развития сельского хозяйства, привлечения инвестиций в аграрный сектор и перерабатывающую промышленность». «В результате агропромышленный комплекс показывает самые высокие темпы роста», – заявил Дмитрий Медведев.

В приветствии отмечено, что российская продукция отличается высоким качеством и пользуется хорошим спросом на мировом рынке. «Все это имеет большое значение для достижения Целей устойчивого развития, провозглашенных ООН», – считает глава правительства.

Сопредседатель конференции, глава Роспотребнадзора Анна Попова сообщила, что форум знаменует начало трехлетней совместной программы России и ФАО по содействию странам Восточной Европы и Центральной Азии в развитии и реализации государственных стратегий по сокращению угрозы устойчивости к противомикробным препаратам.

Пяти странам за счет российского взноса в ФАО будет оказана помощь по оценке и укреплению потенциала лабораторной службы, на территории РФ будет создан референс-центр ФАО по мониторингу антибиотикорезистентности (то есть устойчивости к антибиотикам), будут разработаны методики определения остатков антибиотиков в пищевых продуктах. Это особенно актуально, так как по прогнозам к 2050 г. суммарные потери из-за проблемы антибиотикорезистентности составят до 8% мирового ВВП, рассказали Fishnews в пресс-службе Роспотребнадзора.

Сопредседатель конференции, заместитель генерального директора ФАО по вопросам сельского хозяйства и защиты потребителей Рэн Ван подчеркнула лидирующую роль России в регионе в сотрудничестве с ФАО и ВОЗ для обеспечения населения качественным и безопасным питанием.

Конференция стала первым международным форумом в России, в котором принимают участие ведущие российские и зарубежные специалисты в области безопасности пищевой продукции, продовольственной безопасности и оценки риска – представители профильных министерств и ведомств, учреждений системы ООН, научного сообщества, а также бизнеса.

Италия. Весь мир. ЮФО > Агропром > fishnews.ru, 18 мая 2017 > № 2178532


Италия. ЦФО > Агропром > italia-ru.it, 16 мая 2017 > № 2179095

Все готово к открытию Eataly в Москве

Это будет второй по размерам гастрономический универсам бренда в мире. Инаугурация назначена на 26 мая.

Все готово к феерической церемонии открытия универсама Eataly в Москве. Церемония инаугурации нового Eataly, второго по торговой площади крупнейшего магазина во всем мире, пройдет 26 мая.

Новый гастрономический "оазис" расположится на четвертом этаже торгового центра "Киевский". Его торговая площадь составляет 7500 м2, а прилегающий ресторан позволит насладиться итальянскими специалитетами 900-м клиентам.

В Москве "Eataly" предложит разнообразные продукты высшего качества - от свежей пасты до выдержанных сыров, однако не все из них будут исконно итальянскими, а некоторые бренды, которые можно с легкостью найти в других мировых "Eataly" и вовсе не будут представлены из-за действующих санкций.

Италия. ЦФО > Агропром > italia-ru.it, 16 мая 2017 > № 2179095


Италия > Транспорт. Агропром > italia-ru.it, 16 мая 2017 > № 2179093

В Генуе пассажирам разрешили провозить баночки с лигурийским песто в ручной клади

Ascom: "Каждый год службы безопасности конфискуют у пассажиров аэропорта Генуи около 500-т упаковок соуса различного формата из-за действующих правил провоза ручной клади. Такого больше не повторится, благодаря введению особой этикетки-гаранта безопасности".

С 1 июня пассажиры, улетающие из аэропорта Генуи, смогут, наконец, провозить с собой в ручной клади генуэзский песто, самодельный или приобретенный в магазине, в банках объемом 100 - 500 мл. Службы безопасности будут пропускать все баночки с песто, на которых будет наклеен специальный ярлык 'Il pesto è buono'. Стоимость ярлыка - 50 центов. Он будет проставляться на баночки непосредственно в аэропорту, после скорого контроля содержимого контейнера специальным рентгеновским аппаратом.

Вырученные средства будут переданы некоммерческой ассоциации Onlus, которая заботится о больных детях по всему миру.

"Очень много туристов до сегодняшнего дня жаловались на нормы провоза ручной клади. Если службы безопасности на контроле находили даже небольшие баночки с песто в багаже, их конфисковали. Теперь каждый путешественник, заплатив 50 центов, сможет спокойно провезти соус в ручной клади, не опасаясь проблем в зоне досмотра пассажиров", - объяснил Марко Арато, президент аэропорта.

Италия > Транспорт. Агропром > italia-ru.it, 16 мая 2017 > № 2179093


Россия. Италия. ЦФО > Агропром > ria.ru, 16 мая 2017 > № 2176046

Подмосковная делегация и представители итальянской промышленности уже подписали договор о сотрудничестве.

Моцареллу и пармезан по итальянской технологии будут производить в Московской области. Об этом сообщил телеканал "360".

"Я считаю, что основными направлениями сотрудничества должно стать производство продуктов, а еще пасты и вина. Это является прекрасным проводником нашей культуры, и мы видим много плюсов сотрудничества с Подмосковьем", — прокомментировал вице-президент Всеобщей конфедерации итальянской промышленности Андреа Боццоли.

Подмосковная делегация и представители итальянской промышленности уже подписали договор о сотрудничестве. Производство сыров привлечет инвесторов в регион, а также создаст новые рабочие места и повысит привлекательность Московской области, среди других субъектов РФ.

В свою очередь Подмосковье готово предоставить для строительства новых производств 48 индустриальных площадок, а также дать все возможные льготные условия для итальянцев.

"Мы договорились с итальянскими фирмами о сотрудничестве, это выгодно и им, и нам. В настоящий момент большинство итальянских компаний приняли решение о локализации на территории Подмосковья. Это позволит им устойчиво себя чувствовать на рынке и занять те позиции, которые освободились после введения санкционных условий", — отметил зампред подмосковного правительства – руководитель Мининвеста Московской области Денис Буцаев.

Россия. Италия. ЦФО > Агропром > ria.ru, 16 мая 2017 > № 2176046


Италия > Агропром. Приватизация, инвестиции > italia-ru.it, 14 мая 2017 > № 2179105

В Милане открылся супермаркет "Solidando", предлагающий бесплатные товары для малоимущих семей

Речь идет об обширном супермаркете, где находящиеся в кризисном финансовом положении семьи могут совершать покупки по бесплатной карте участника.

В Милане открылся «Solidando», первый супермаркет, где все продукты можно получить бесплатно. Инициатива принадлежит проекту IBVA, некоммерческой ассоциации, которая в этом году поможет 150 миланским семьям (итальянцам и иностранцам), находящимся в трудном экономическом положении. Доступ в супермаркет открыт для тех, кто получил карту участника. Зарегистрироваться в программе помощи можно, подав заявку на участие в IBVA или другие местные ассоциации, занимающиеся благотоворительностью,

Магазин "Solidando" расположен по улице Calatafimi, 10, он открыт по вторникам и пятницам с 9:00 до 13:00.

Италия > Агропром. Приватизация, инвестиции > italia-ru.it, 14 мая 2017 > № 2179105


Италия > Агропром > zol.ru, 12 мая 2017 > № 2170507

Италия введет маркировку происхождения пшеницы для продуктов

Министерство сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства Италии уведомило Европейскую комиссию о планах по введению обязательной маркировки происхождения для всех пищевых продуктов, содержащих твердую пшеницу, включая макароны. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн.

Эта мера станет применяться только к пищевым продуктам, продаваемым в Италии. Маркировка будет содержать информацию о том, где была произведена и переработана пшеница. Идея поддержана итальянской ассоциацией фермеров Coldiretti, так как направлена на защиту отечественных производителей пшеницы.

И наоборот, итальянская ассоциация по производству макаронных и кондитерских изделий (L'Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane) выразила озабоченность по поводу того, что новая маркировка продуктов может вводить в заблуждение покупателей, создавая впечатление, что продукты на основе итальянской пшеницы более качественные, чем на основе импортного зерна.

Негативная реакция последовала и от канадских производителей дурума. Глава Cereals Canada сказал, что данная мера может ограничить импорт дурума из его страны из-за дополнительных затрат, которые повлечет ее исполнение. При этом было отмечено, что основные расходы, в итоге, понесут итальянские потребители, которые будут вынуждены платить больше. Итальянские же мукомолы и производители макарон будут иметь ограниченный доступ к качественному импортному зерну, столь необходимому для изготовления знаменитого итальянского продукта.

Италия > Агропром > zol.ru, 12 мая 2017 > № 2170507


Италия > Миграция, виза, туризм. Агропром > italia-ru.it, 8 мая 2017 > № 2179060

В Милане люксовый отель предлагал своим клиентам второсортные продукты

Размороженные филе сельди в приготовленном виде чудесным образом превращались в отборные части филе морского окуня, а обыкновенный тунец - в специально отобранные экспертами филе тихоокеанского синего тунца.

Филе сельди, продаваемoе на рынках Италии по цене около 10 евро за килограмм, чудесным образом превращается в отборные части филе тихоокеанского окуня, который стоит в пять раз больше; скумбрии - в самые дорогие разновидности сардин, лещи, закупленные в питомниках по цене около 5 евро - в филе экзотических рыб, стоимостью от 35 евро и выше. Все это дело рук поваров-"волшебников" люксового ресторана, принадлежащего пятизвездочному отелю, расположенному в районе Тортона в Милане.

После тщательной проверки финансовая полиция обнаружила сотни обманных махинаций с продуктами, приносящих огромную прибыль владельцам.

В местной прокуратуре завели уголовное дело по факту мошенничества в торговле в крупных размерах, за которое статьей 515 Уголовного кодекса Италии предусмотрено наказание в виде двух лет тюремного заключения.

Италия > Миграция, виза, туризм. Агропром > italia-ru.it, 8 мая 2017 > № 2179060


Италия > Агропром > italia-ru.it, 7 мая 2017 > № 2179061

Итальянцы стали потреблять гораздо меньше пасты и хлеба

Потребление двух основных в рационе итальянца продуктов упало до исторического минимума: всего 85 грамм на человека в день (против 1,1 кг в год объединения Италии).

Итальянцы стали покупать больше риса (+3%, по сравнению с прошлогодними данными) и меньше пасты (- 1,3%), потребление которой, наряду с хлебобулочными изделиями, достигло исторического минимума.

Данные вытекают из анализа Coldiretti, изучающего изменения пищевых привычек итальянцев.

Итак, потребление местным населением основных компонентов средиземноморской диеты - пасты и хлеба практически снизилось вдвое за последние 10 лет и достигло исторического минимума: всего 85 грамм в день на человека по сравнению с 1,1 кг., потребляемыми итальянцами в год объединения Италии (1861).

Кроме того, отмечается, что теперь итальянцы предпочитают макаронные изделия из муки грубого помола и бесглютеновые продукты традиционным.

Италия > Агропром > italia-ru.it, 7 мая 2017 > № 2179061


Италия. Германия. Финляндия. Весь мир > Миграция, виза, туризм. Агропром > indostan.ru, 7 мая 2017 > № 2176816

Британское издание The Independent составило рейтинг лучших городов мира для туристов, отказавшихся от употребления пищи животного происхождения.

В список вошли 10 городов с наибольшим количеством вегетарианских ресторанов. Лидером стал итальянский Турин. В планах мэра Киара Аппендино сделать Турин первым вегетарианским городом. Это довольно смелый шаг, поскольку регион известен во всем мире своими мясными деликатесами. К. Аппендино собирается пропагандировать здоровый образ жизни и охрану окружающей среды среди школьников. Плюс к этому в Турине работают свыше 30 торговых точек, в том числе кафе и ресторанов, обслуживающих вегетарианцев.

На втором месте — Берлин. Здесь открыты более 5 ресторанов, где в меню не представлено мясо. Ежегодно в августе в немецкой столице проходит фестиваль Veganes Sommerfest Berlin. В прошлом году число гостей превысило 60 000 человек.

Кроме того, в Берлине продают специальную одежду для вегетарианцев, которая изготавливается по высочайшим экологическим стандартам.

В топ-10 также вошла столица Финляндии Хельсинки. Здесь среди покупателей пользуется популярностью заменитель мяса Nyhtökaura, изготовленный из овса и кормовых бобов. В меню вегетарианских ресторанов преобладает растительная пища, а в кафе вместо соевого молока часто используют овсяное.

Кроме того, в рейтинге также отмечены Тель-Авив, Ченнаи в Индии, Мельбурн, Сан-Франциско, Остин в штате Техас, Ванкувер и Лондон.

Италия. Германия. Финляндия. Весь мир > Миграция, виза, туризм. Агропром > indostan.ru, 7 мая 2017 > № 2176816


Казахстан. Италия > Агропром. Легпром > dknews.kz, 6 мая 2017 > № 2167568

Южно-Казахстанская область будет экспортировать шкуры каракуля в Италию, передает МИА «DKNews» со ссылкой на Kazpravda.kz.

Как отмечается, в регионе активно ведут работу по увеличению овец каракульской породы, поскольку крестьяне говорят, что они приносят много прибыли. Шкура каракуля на рынке оценивается в $100.

Так, на сегодня в хозяйстве "Байырқұм-Агро" площадью 4 900 га разводят 2 000 голов овец каракульских пород. До конца года предприятие планирует довести поголовье овец до 20 тысяч. Уже заключено соглашение для экспорта ценных шкур каракуля в Италию.

В хозяйстве задействованы 5 единиц тракторов марки МТЗ-80, 3 автомобиля. Здесь трудятся 8 человек. Для развития каракульских овец хозяйство получило государственную субсидию в размере 35 млн тенге.

Кроме того, разведением данной породы овец занимаются производственные кооперативы "Кумкент" и "Каракур" в Сузакском районе. В прошлом году данные хозяйства продали годовалых каракулей в Объединенные Арабские Эмираты. Вместе с этим, кооперативы планируют продать за границу ряд каракульских пород овец.

Данная порода овец может пастись на больших расстояниях. Если обычные овцы пасутся на расстоянии до 3-4 км, то каракуль – до 10-15 км. Наряду с этим, овцы хорошо переносят высокую минерализацию питьевой воды и колебание температуры воздуха.

Казахстан. Италия > Агропром. Легпром > dknews.kz, 6 мая 2017 > № 2167568


Казахстан. Италия > Агропром. Легпром > kapital.kz, 6 мая 2017 > № 2167462

Шкурки каракуля из Южного Казахстана пойдут на экспорт

Принимать продукцию готова Италия

Южно-Казахстанская область будет экспортировать шкуры каракуля в Италию, об этом центру деловой информации Kapital.kz сообщили в пресс-службе акимата ЮКО.

«Хозяство „Байырқұм-Агро“, расположенное в сельском округе Байыркум Арысского района начало разводить овец каракульских пород. На сегодняшний день в хозяйстве площадью 4900 га разводят 2 тыс. голов, а до конца года компания планирует довести поголовье овец до 20 тыс. голов. Ранее для разведения данной породы „Байырқұм-Агро“ получило государственную субсидию в размере 35 млн тенге», — сообщили в акимате.

В ведомстве отметили, что шкура каракуля на рынке оценивается в 100 долларов США.

Кроме того, разведением данных пород овец в ЮКО занимаются производственные кооперативы «Кумкент» и «Каракур», расположенные в Сузакском районе. В прошлом году хозяйства продали годовалых каракулей в Объединенные Арабские Эмираты.

Казахстан. Италия > Агропром. Легпром > kapital.kz, 6 мая 2017 > № 2167462


Италия > СМИ, ИТ. Агропром > italia-ru.it, 5 мая 2017 > № 2179090

В Милане газетные киоски будут предлагать дегустационные сеты туристам

Идею подал один из депутатов совета города. "Это поможет нам эффективно бороться с кризисом". На данный момент, к инициативе "Foodicola" примкнули 18 киосков Милана.

Городской совет Милана с 4 по 11 мая проведет кардинально новую инициативу под названием "Foodicola". Речь идет о мероприятии, которое первоначально охватит 18 газетных киосков города. В эти дни они перестанут продавать только газеты, журналы и книги, а превратятся в настоящие туристические информационные офисы и места дегустации блюд итальянской традиции. Среди запланированных мероприятий будет также кулинарное шоу в компании знаменитых шеф-поваров.

Киоски, примкнувшие к "Foodicola", расположены в разных районах города, от площади Рiazza XXV aprile до Porta Genova. Цель инициативы - не только знакомство гостей города с лучшими итальянскими брендами - от производителей сыров и салями до пивоваров, но и возрождение газетных киосков, которые на протяжение многих лет постепенно приходят в упадок.

Мероприятия проводится в сотрудничестве со Snag, Национальный союз продавцов газет, и Gambero Rosso.

Италия > СМИ, ИТ. Агропром > italia-ru.it, 5 мая 2017 > № 2179090


Италия. Евросоюз > Агропром > agronews.ru, 4 мая 2017 > № 2166198

Комментарий. Италия решила защитить свою молочную продукцию.

Борьба с подделками и фальсификатом ведется в ЕС давно. Понятно, для чего это делается. Однако в последние годы из-за ужесточения конкуренции стали применять так называемые защищенные названия некоторых продуктов. По существу, это способ отделить себя и своих производителей даже от вполне хорошей и качественной продукции, но произведенной конкурентами.

С другой стороны, потребитель вправе знать, что он покупает самое настоящее шампанское из Шампани, фету — из Греции, моцареллу – из Италии, да еще полученную из молока буйволиц.

В декабре прошлого года в Италии был принят закон о маркировке молочной продукции. «Сделано в Италии» теперь будет настоящим.

В конце апреля закон вступил в силу. В данном случае Италия не стала дожидаться решения Брюсселя, а ввела закон в одностороннем порядке.

По сообщениям европейских СМИ, все сыры, например, должны иметь точное указание, из какого конкретного сырья они произведены.

Этикетки молочных продуктов в Италии должны отныне содержать информацию о происхождении всех ингредиентов. В Италии надеются, что данный эксперимент поддержат и другие страны ЕС. Касается это всех видов молока, масла сливочного, йогуртов, моцареллы.

Особо подчёркивается, что это распространяется на все виды молока любых животных. Должна быть достоверная информация на этикетке относительно страны происхождения молока и страны, где оно было переработано.

Если молоко получено, переработано и упаковано на территории одной страны, тогда этикетка может быть одна. К примеру, моцареллу, произведённую полностью в Италии, должна сопровождать только одна этикетка с надписью: «Происхождение молока: Италия».

Если различные фазы переработки продукта происходили в разных странах ЕС, этикетки должны быть другими. А если молочная продукция поступила из стран, не являющихся членами Евросоюза, должна быть еще одна этикетка.

Продукты с защищенными географическими названиями освобождаются от действия закона, поскольку они уже указали происхождение ингредиентов.

Исключаются из действия закона также органические продовольственные товары, содержащие молоко, но не считающиеся молочными товарами. Для продуктов, предназначенных не для потребления, а дальнейшей переработки, особой метки не нужно. А у свежего молока своя маркировка.

Министр сельского хозяйства Италии М. Мартина назвал это историческим событием и призвал другие государства Евросоюза последовать примеру Италии.

Автор: Николай ХУДЯКОВ, «Крестьянские ведомости»

Италия. Евросоюз > Агропром > agronews.ru, 4 мая 2017 > № 2166198


Италия. Евросоюз. Россия > Агропром > fsvps.ru, 25 апреля 2017 > № 2156330

Об участии сотрудников ФГБУ «ВНИИЗЖ» в работе 42 сессии Европейской Комиссии по борьбе с ящуром.

В период с 20 по 21 апреля сотрудники подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» во главе с директором Дмитрием Лозовым приняли участи в работе 42 сессии Европейской Комиссии по борьбе с ящуром, прошедшей в офисе ФАО (Рим).

Во время сессии были доложены результаты по контролю ящура в первые 5 лет с момента принятия глобальной стратегии контроля ящура, обсуждены вопросы ветеринарной этики при ликвидации вспышки ящура, роль частного сектора при вспышке ящура, а также вопросы по пассивному надзору ящура, отчет постоянного технического комитета EuFMD, данные по состоянию банка вакцин и антигенов стран членов EuFMD. Были заслушаны предложения стран членов по обновлению 4-х летнего стратегического плана и рабочей программы «Pillar» до апреля 2019 г.

Италия. Евросоюз. Россия > Агропром > fsvps.ru, 25 апреля 2017 > № 2156330


Италия. Весь мир > Агропром. СМИ, ИТ. Экология > agronews.ru, 24 апреля 2017 > № 2151681

Спутниковые данные помогут добиться рационального использования воды в сельском хозяйстве.

В Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) объявили о запуске системы, которая позволяет использовать спутниковые данные для обеспечения рационального потребления воды в сельском хозяйстве. Новый инструмент поможет странам с ограниченными водными ресурсами повысить урожайность и оптимизировать работу ирригационных систем.

В ФАО отмечают, что потребление воды, большая часть которой используется в сельском хозяйстве, опережало темпы роста населения на протяжении большей части прошлого века, и некоторые регионы близки к истощению этих важных ресурсов.

«Потребление воды продолжает расти в то время, как изменение климата и связанные с ним участившиеся засухи и другие экстремальные погодные явления приводят к нехватке воды в сельском хозяйстве», — сказала заместитель Генерального директора ФАО Мария Хелена Семедо.

В рамках нового механизма при помощи спутниковых данных и путем использования вычислительной мощности «Google Earth» будут составляться карты, на которых можно будет увидеть, сколько биомассы и урожая производится за кубометр потребляемой воды. Карты могут отображаться с разрешением от 30 до 250 метров и обновляться каждые 1-10 дней.

База данных на континентальном уровне доступна в режиме онлайн с сегодняшнего дня. А уже в июне появятся данные по отдельным странам, в частности Бенину, Бурунди, Египту, Гане, Иордании, Кении, Ливану, Мали, Мозамбику, Руанде, Южному Судану, Сирии, Тунису, Уганде, Йемену, а также по Западному берегу и сектору Газа. Более подробные сведения появятся в Интернете в октябре. Они будут касаться пилотных районов в Ливане, Эфиопии и Мали.

Италия. Весь мир > Агропром. СМИ, ИТ. Экология > agronews.ru, 24 апреля 2017 > № 2151681


Италия. Казахстан > Агропром > ukragroconsult.com, 21 апреля 2017 > № 2148507

Италия импортировала рекордный объем казахской пшеницы за последние 10 лет

В феврале 2017 года темпы экспорта пшеницы из Казахстана продолжили снижаться, сообщает УкрАгроКонсалт. Так, в отчетный месяц на внешние рынки было поставлено 235 тыс. тонн пшеницы из Казахстана, что почти на 30% меньше экспортируемых объемов в феврале 2016 года (334,5 тыс. тонн).

Таким образом, темпы отгрузок пшеницы из Казахстана почти опустились до уровня прошлого сезона. По итогам первой половины 2016/17 МГ Казахстан экспортировал 2062,6 тыс. тонн пшеницы, что лишь на 2,5% превышает показатель за аналогичный период прошлого маркетингового года (2012 тыс. тонн).

Продолжается рост поставок казахской пшеницы на рынок ЕС. В отчетный период уже было экспортировано 153 тыс. тонн пшеницы из Казахстана в этом направлении по сравнению с 165 тыс. тонн экспорта за весь 2015/16 МГ.

Большая часть этой пшеницы ушла на рынок Италии - 83% (127 тыс. тонн). Это рекордные поставки казахской пшеницы в Италию с 2007/2008 сезона, когда экспорт в этом направлении достигал 220 тыс. тонн. Сопоставимые объемы также поставлялись на этот рынок в 2011/12 МГ – 125 тыс. тонн, но судя по темпам экспорта текущего сезона, по итогам 2016/17 МГ поставки в Италию могут и превзойти эти показатели.

Несколько активизировались в феврале отгрузки казахской пшеницы в Китай. Но все же идут более медленными темпами, нежели хотелось бы поставщикам. В отчетный период Китай импортировал около 92,5 тыс. тонн пшеницы из Казахстана по сравнению с 103 тыс. тонн в сентябре-феврале 2015/16 МГ.

Италия. Казахстан > Агропром > ukragroconsult.com, 21 апреля 2017 > № 2148507


Италия > Агропром. СМИ, ИТ > italia-ru.it, 13 апреля 2017 > № 2179039

Италия предложила внести трюфель в список нематериального наследия ЮНЕСКО

Муниципальные власти города Норча подготовили досье для презентации кандидатуры в Париже.

Итальянская комиссия по делам ЮНЕСКО единогласно одобрила предложение подать заявку на внесение трюфелей из Норчи в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает издание ANSA.

Муниципальные власти Норчи уже подготовили досье для отправки в Париж.

В настоящее время комиссия ЮНЕСКО оценивает возможность внесения в список нематериального наследия ЮНЕСКО искусства неаполитанских пиццайоло. Результаты будут известны в начале декабря 2017 года.

Что касается трюфеля, то мы узнаем, станет ли он еще одним итальянским объектом нематериального наследия, охраняемым ЮНЕСКО, лишь в 2019 году.

Италия > Агропром. СМИ, ИТ > italia-ru.it, 13 апреля 2017 > № 2179039


Италия > Недвижимость, строительство. СМИ, ИТ. Агропром > italia-ru.it, 10 апреля 2017 > № 2179067

В Риме при строительстве нового рынка обнаружены древнеримские мозаики

Найденные останки древних стен будут доступны для осмотра, начиная с 17 мая, в день открытия XXXI Конференции Всемирного союза продовольственных рынков.

Во время строительства нового продовольственного рынка в Гуидония, неподалеку от Рима, обнаружили останки древних стен «Iaconicum», своего рода саун, с нанесенными на них ценными мозаиками. Строение находилось рядом с Вилла-дей-Галлонии, древнеримской резиденцией и фермой, а также «pescinae», бассейнами, где разводили рыбу.

Две древнеримских мозаики принадлежат ко II-IV веку нашей эры и до сих пор сохранили свои яркие оригинальные цвета - красный и черный.

Италия > Недвижимость, строительство. СМИ, ИТ. Агропром > italia-ru.it, 10 апреля 2017 > № 2179067


Россия. Италия > Агропром > akm.ru, 10 апреля 2017 > № 2136019

Россия и Италия готовы развивать двустороннее сотрудничество в агропромышленном комплексе. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза России по итогам встреча статс-секретаря - заместителя министра сельского хозяйства РФ Сергея Левина с заместителем министра сельскохозяйственной, продовольственной и лесной политики Италии Андреа Оливеро.

На встрече обсуждались основные вопросы сотрудничества в сфере сельского хозяйства. В частности, большой интерес для Италии представляет взаимодействие в сфере виноградарства и виноделия.

На переговорах были обозначены основные направления сотрудничества России и Италии в этой сфере. Это в первую очередь локализация производства итальянских компаний в России путём открытия совместных предприятий с использованием кадрового потенциала и оборудования, а также участие в программе по созданию питомников в России, обмен технологиями, совместные программы для специалистов.

С.Левин отметил, что в сфере виноградарства и виноделия у России и Италии нет конфликта интересов, а есть устойчивый потенциал для развития взаимовыгодного сотрудничества.

В этот же день заместитель министра встретился с президентом национальной Конфедерации фермеров Италии "Кольдиретти" Роберто Монкальво. Сергей Левин поблагодарил его за конструктивную позицию организации в вопросах развития российско-итальянского сотрудничества и выразил надежду на дальнейшее активное участие "Кольдиретти" в укреплении двустороннего взаимодействия.

На встрече стороны обсудили направления сотрудничества в сфере селекции и семеноводства, создание совместного предприятия по производству бактериальных заквасок, а также вопросы организации бизнес-миссии российских компаний в Италию.

С.Левин также сообщил, что Россия готова рассмотреть возможность увеличения объёмов экспорта пшеницы в Италию. Он добавил, что в сезоне 2016-2017 годов в эту страну поставлено около 152 тыс. т пшеницы.

Заместитель министра предложил организовать рабочий визит представителей Конфедерации в Москву для проведения переговоров с российскими компаниями, занимающимися экспортом сельхозпродукции.

Россия. Италия > Агропром > akm.ru, 10 апреля 2017 > № 2136019


Италия > Агропром. Приватизация, инвестиции > italia-ru.it, 9 апреля 2017 > № 2179064

В Милане открылся бар с персоналом, набранным из экс-заключенных и бывших пацентов психиатрических больниц

"У нас никто не будет чувствовать себя изгоем общества", - уверяют идейные организаторы 'Rob de Matt'.

'Rob de Matt' - новый бар-ресторан, в котором работают люди, в прошлом имевшие психологические проблемы, беженцы и бывшие заключенные - открылся в Милане в прошлую пятницу.

"Роб де Матт" находится в доме, принадлежащем благотворительной ассоциации "Онлус", на улице Guerzoni,23.

Бар имеет два больших зала и просторный сад.

Проект был создан с целью содействия социальной и трудовой интеграции людей-маргиналов, которые обычно не могут найти места в социуме.

Вся еда, предложенная в меню ресторана, является органической, меню включает в себя национальную кухню и этнические блюда, рассматриваемые как возможность познания и культурного обмена.

Зелень и овощи для рестораной кухни выращиваются в саду, принадлежащем заведению.

"Ресторан будет выполнять не только свою основную фукнкцию, но и станет местом организации интересных инициатив и проектов для всей семьи", - объясняют организаторы.

Италия > Агропром. Приватизация, инвестиции > italia-ru.it, 9 апреля 2017 > № 2179064


Италия. США. Весь мир > Агропром > italia-ru.it, 7 апреля 2017 > № 2179043

"Остерия Франческана" опустилась на вторую позицию в рейтинге лучших ресторанов мира

Ресторан Массимо Боттура обогнал нью-йоркский "Eleven Madison Park".

В Мельбурне (Австралия) состоялась церемония вручения премий победителям наиболее авторитетного рейтинга "World's 50 Best Restaurant 2017".

В этом году Массимо Боттура и его ресторану "Остерия Франческана" не удалось получить пальму первенства. Шеф-повар из Модены уехал из Мельбурна со вторым призом, в то время как победу праздновал нью-йоркский ресторан "Eleven Madison Park".

Напомним, что в 2015 году "Остерия Франческана" также заняла второе место, но в 2016 году ресторану удалось стать победителем престижного рейтинга. На третьем месте, как и в прошлом году, разместился ресторан "El Celler De Can Roca", Жирона, Испания.

В общем же, Италии досталось 4 места в списке "50 лучших ресторанов мира". Кроме ресторана Боттуры, премированы "Piazza Duomo" (Альба, 15 место, + 2 позиции по сравнению с 2016 годом), на 29 месте расположился "Le Calandre", Падуя (+10 позиций) и на 43 "Reale", Кастель-ди-Сангро (+ 41 позиция!).

Из списка лучших ресторанов мира выпадает ресторан "Combal Zero" в Риволи.

Италия. США. Весь мир > Агропром > italia-ru.it, 7 апреля 2017 > № 2179043


Италия. СНГ. Россия > Агропром. Медицина > agronews.ru, 7 апреля 2017 > № 2132618

Россия помогает ФАО в борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам.

Россия поддержала усилия ФАО, направленные на повышение безопасности пищевых продуктов и предотвращение распространения устойчивых к лекарствам микроорганизмов в пищевой промышленности и сельском хозяйстве в пяти странах Восточной Европы и Центральной Азии. На этот проект Россия выделила примерно 3,3 млн долл.

Новый, поддерживаемый Россией проект ФАО в Армении, Белоруссии, Казахстане, Кыргызстане и Таджикистане поможет национальным органам власти эффективно справляться с угрозами в агропродовольственном секторе, создаваемыми микроорганизмами, устойчивыми к противомикробным препаратам.

Основная часть финансирования будет направлена на поддержку действий по трем главным направлениям:

— укрепление нормативно-правовой базы, лежащей в основе национальных усилий по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам (УПП) в сельском хозяйстве и продовольственных системах, включая разработку национальных стратегий быстрого реагирования;

— создание потенциала национальных систем надзора в области мониторинга и выявления УПП в продовольственных системах;

— повышение осведомленности среди фермеров, экспертов в области охраны здоровья животных и людей, органов по обеспечению безопасности пищевых продуктов и других заинтересованных сторон о рисках, связанных с УПП, и способах управления ими.

Выступая на мероприятии, посвященном началу совместного проекта, Анна Попова, руководитель Федеральной службы по надзору и защите прав потребителей Российской Федерации (Роспотребнадзор) заявила, что ее страна может привнести эпидемиологическую экспертизу и знания в целях улучшения регионального сотрудничества в области УПП.

«УПП — это не просто предмет научных исследований. Она представляет собой очень конкретные риски для здоровья человека, включая остатки антибиотиков в пищевых продуктах», — сказала она.

«Мы не можем недооценивать эту угрозу и должны реализовывать наши слова на деле», — добавила Анна Попова, ссылаясь на новаторскую международную резолюцию по борьбе с УПП, подписанную на Генеральной Ассамблее ООН в прошлом году.

Заместитель Генерального директора ФАО Мария Хелена Семедо поблагодарила Российскую Федерацию за ее твердые обязательства по укреплению глобальной продовольственной безопасности и улучшению питания, включая поддержку усилий ФАО по оказанию помощи странам в противодействии устойчивости к противомикробным препаратам.

Первый крупный шаг в деле повышения осведомленности об УПП в пищевой промышленности и сельском хозяйстве в регионе будет сделан в следующем месяце, когда ФАО и Россия проведут Международную конференцию по безопасности пищевых продуктов и анализу рисков (Сочи, 18—19 мая). В мероприятии примут участие более 350 представителей правительства, частного сектора и научных кругов, а также специалисты в области здравоохранения и питания для обмена опытом и передовой практикой в области улучшения питания и повышения безопасности пищевых продуктов, включая УПП.

Италия. СНГ. Россия > Агропром. Медицина > agronews.ru, 7 апреля 2017 > № 2132618


Италия. Весь мир > Агропром > ukragroconsult.com, 7 апреля 2017 > № 2132029

В ООН заявили о снижении мировых цен на продовольствие

Снижение мировых цен на продовольствие произошло из-за имеющихся больших запасов и прогнозов высоких урожаев Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН констатировала снижение мировых цен на продовольствие из-за имеющихся больших запасов и прогнозов высоких урожаев. Об этом сообщается в пресс-релизе организации.

Отмечено, что индекс цен на продовольствие в марте составляет около 171 пункта. Такой показатель на 2,8% меньше по сравнению с предыдущим месяцем, однако на 13,4% выше по сравнению с прошлым годом. Сообщается, что индекс цен на продовольствие является взвешенным торговым индексом, который демонстрирует результат мониторинга цен на пять основных групп продовольственных товаров на международном рынке. Индекс цен на зерновые снизился на 1,8% в феврале, что в основном обусловлено падением цены на пшеницу и кукурузу. Индекс цен на растительные масла также снизился на 6,2% в этом месяце.

Сообщается, что индекс цен на сахар снизился на 10,9% и достиг самого низкого уровня с мая 2016 года, однако индекс на мясные продукты вырос на 0,7%. Напомним, ранее сообщалось, что глобальные тренды в области агропромышленного комплекса (АПК) могут сформировать конкурентные преимущества для Украины.

Италия. Весь мир > Агропром > ukragroconsult.com, 7 апреля 2017 > № 2132029


Италия > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > italia-ru.it, 5 апреля 2017 > № 2179048

Итальянцы посвящают минимум один час обеденному перерыву

Современные ритмы жизни ничуть не повлияли на образ жизни итальянцев: продолжительный обеденный перерыв остается обязательным ритуалом для 8 жителей страны из 10.

Более 18 миллионов итальянцев (51%) посвящают обеденному перерыву более часа своего дня и только 18% утверждают, что не прерываются на основательный обед, перебиваясь на закусках. Данные вытекают из опроса DOXA.

39% итальянцев предпочитают обедать дома, 24% обедают на рабочем месте, 20% проводят обеденное время в буфете и только 14% идут в бар или в закусочную.

Итальянцы дружно считают, что обед должен быть длительным и коллективным, что обеденный перерыв - "счастливое время для зарядки аккумуляторов". Более 6 миллионов итальянцев уверены, что обед - прекрасная возможность пообщаться с коллегами (31%).

Большинство работающих итальянцев (66%) потребляет пищу, принесенную из дома. Предпочтительный рецепт: рисовый салат с тунцом и овощами (40%) или классический "панино" с колбасой и сыром / тунцом и помидорами (35%).

Только 1 из 10 итальянцев выбирает пиццу во время обеденного перерыва.

Италия > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > italia-ru.it, 5 апреля 2017 > № 2179048


Италия. Великобритания. Сомали. Африка > Агропром > fao.org, 5 апреля 2017 > № 2128760

Принц Чарльз сегодня побывал с визитом в ФАО, где был проинформирован представителями трех учреждений ООН, находящихся в Риме и занимающихся вопросами продовольствия, о массовых продовольственных кризисах, с которыми сталкивается северо-восток Нигерии, Сомали, Южный Судан и Йемен.

Наследник британского престола встретился с Генеральным директором ФАО Жозе Грациану да Силвой и высшим руководством Международного фонда сельскохозяйственного развития (МФСР) и Всемирной продовольственной программы (ВПП).

В ходе своего визита принц Чарльз ознакомился с фотографиями и картами, на которых подробно описывается ситуация в некоторых из четырех стран, где в общей сложности 30 миллионов человек испытывают острый дефицит продовольствия.

Ситуация характеризуется как крупнейший в мире продовольственный кризис с 1945 года. В феврале ООН официально объявила о голоде в Южном Судане, где по меньшей мере 100 000 человек испытывают острый дефицит продовольствия, а три другие страны находятся на грани голода.

По видеосвязи из Могадишо представитель ФАО в Сомали Ричард Тренчард представил обновленную информацию об усилиях ФАО и ее партнеров по предотвращению голода в стране, где непрекращающийся вооруженный конфликт усугубляется постоянными засухами, вызванными изменением климата.

Принц Чарльз сказал, что он «безмерно гордится ответными действиями и вкладом Великобритании» в поддержку усилий учреждений ООН.

«Прошу вас передать мои наилучшие пожелания и мое восхищение всем вашим коллегам и сотрудникам, которые работают в таких жестких и сложных условиях», - сказал принц Уэльский.

По словам Тренчарда, благодаря постоянным усилиям по оказанию чрезвычайной помощи, маловероятно, что в этом году Сомали подвергнется широкомасштабному голоду.

«Однако ситуация остается очень тяжелой. Голод, недоедание, разрушение средств к существованию и, конечно, летальный исход остаются вполне реальными угрозами», - добавил он, отметив, что обеспечение безопасности остается важнейшим вопросом, который необходимо решать в стране Африканского Рога.

Более шести миллионов человек сталкиваются с острым дефицитом продовольствия в Сомали, и большинство из них проживает в сельских районах, где уровень голода увеличился, главным образом, вследствие понесенных потерь в аграрном секторе и в секторе животноводства, а также разрушений других источников продовольствия и доходов.

ФАО совместно с другими учреждениями ООН и другими партнерами, включая Великобританию, внедрила в Сомали ряд мер, включая предоставление денежных средств (деньги за труд и безусловные денежные переводы), удовлетворение первостепенных нужд в продовольствии и воде, обеспечение поддержки сельскохозяйственных средств к существованию и сохранение активов в секторе животноводства.

Великобритания является самой крупной страной-донором, предоставляющим помощь голодающим в Сомали и выделила 110 млн. фунтов стерлингов UK aid на поддержку борьбы с засухой. Благодаря этому вкладу сотни тысяч людей получат жизненно важную помощь, включая продовольствие, чистую воду и неотложные медицинские услуги.

В ходе своего визита в штаб-квартиру ФАО принц Чарльз также принял участие в совещании «за круглым столом» с высшим руководством учреждения ООН.

Обсуждаемые темы включали Повестку дня в области устойчивого развития на период до 2030 года и Парижское соглашение по изменению климата, вопросы влияния изменения климата на сельскохозяйственные сектора, включая лесное и рыбное хозяйство, аграрное производство и животноводство, а также работу ФАО по оказанию помощи государствам-членам в борьбе с голодом и нищетой.

Италия. Великобритания. Сомали. Африка > Агропром > fao.org, 5 апреля 2017 > № 2128760


Италия. Таджикистан. Казахстан. РФ > Агропром > fao.org, 3 апреля 2017 > № 2128761

Россия поддержала усилия ФАО, направленные на повышение безопасности пищевых продуктов и предотвращение распространения устойчивых к лекарствам микроорганизмов в пищевой промышленности и сельском хозяйстве в пяти странах Восточной Европы и Центральной Азии. На этот проект Россия выделила примерно 3,3 млн. долл. США.

Новый, поддерживаемый Россией проект ФАО в Армении, Белоруссии, Казахстане, Кыргызстане и Таджикистане поможет национальным органам власти эффективно справляться с угрозами, создаваемыми микроорганизмами, устойчивыми к противомикробным препаратам, в агропродовольственном секторе.

Основная часть финансирования будет направлена на поддержку действий по трем главным направлениям:

Укрепление нормативно-правовой базы, лежащей в основе национальных усилий по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам (УПП) в сельском хозяйстве и продовольственных системах, включая разработку национальных стратегий быстрого реагирования

Создание потенциала национальных систем надзора в области мониторинга и выявления УПП в продовольственных системах

Повышение осведомленности среди фермеров, экспертов в области охраны здоровья животных и людей, органов по обеспечению безопасности пищевых продуктов и других заинтересованных сторон о рисках, связанных с УПП, и способах управления ими

Выступая сегодня на мероприятии, посвященном началу совместного проекта, Анна Попова, руководитель Федеральной службы по надзору и защите прав потребителей Российской Федерации заявила, что ее страна может привнести эпидемиологическую экспертизу и знания в целях улучшения регионального сотрудничества в области УПП.

«УПП - это не просто предмет научных исследований. Она представляет собой очень конкретные риски для здоровья человека, включая остатки антибиотиков в пищевых продуктах», - сказала она.

«Мы не можем недооценивать эту угрозу и должны реализовывать наши слова на деле», - добавила Попова, ссылаясь на новаторскую международную резолюцию по борьбе с УПП, подписанную на прошлогодней Генеральной Ассамблее ООН в прошлом году.

Заместитель Генерального директора ФАО Мария Хелена Семедо поблагодарила Российскую Федерацию за ее твердые обязательства по укреплению глобальной продовольственной безопасности и улучшению питания, включая поддержку усилий ФАО по оказанию помощи странам в противодействии устойчивости к противомикробным препаратам.

«УПП тесно связана со здравоохранением, медицинским обслуживанием, безопасными продовольственными системами и окружающей средой. Если УПП оставить без внимания, впереди нас ждет туманное будущее», - сказала она.

Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва на двусторонней встрече с главой Роспотребнадзора поблагодарил ее за вклад России в решение этой проблемы и высоко оценил усилия страны, ставшей первым крупным донором, поддерживающим действия, направленные на борьбу с УПП в Восточной Европе и Центральной Азии.

Конференция призвана повысить осведомленность в регионе

Первый крупный шаг в деле повышения осведомленности об УПП в пищевой промышленности и в сельском хозяйстве в регионе будет сделан в следующем месяце, когда ФАО и Россия проведут Международную конференцию по безопасности пищевых продуктов и анализу рисков (Сочи, 18-19 мая).

В мероприятии примут участие более 350 представителей правительства, частного сектора и научных кругов, а также специалисты в области здравоохранения и питания для обмена опытом и передовой практикой в области улучшения питания и повышения безопасности пищевых продуктов, включая УПП.

Что такое УПП, и почему ее появление в продовольственных системах вызывает озабоченность?

Расширение использования противомикробных препаратов, таких как антибиотики в сфере здравоохранения как человека, так и животных, а также злоупотребление ими и неправильное их использование способствовало увеличению числа болезнетворных микробов, устойчивых к лекарствам, традиционно применяемым для их лечения.

Это создает значительные риски для здоровья человека.

Но УПП вызывает обеспокоенность не только в больницах, но и на фермах и в продовольственных системах.

Продовольствие может служить тем вектором, который приводит людей в контакт с патогенами УПП. И болезни животных, которые трудно или невозможно лечить из-за УПП, могут повлиять на производство продуктов питания и привести к финансовым потерям и разрушению средств к существованию фермеров.

Международное сотрудничество в борбе с угрозой

В сентябре прошлого года международное сообщество предприняло беспрецедентные совместные действия по борьбе с новой угрозой, взяв на себя обязательства по разработке национальных планов действий по борьбе с УПП на базе Глобального плана действий по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам, разработанного Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) в сотрудничестве с ФАО и Всемирной организацией по охране здоровья животных (МЭБ).

Сконцентрированный, прежде всего, на агропродовольственном секторе собственный План действий ФАО по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам предусматривает четыре направления деятельности:

Повышение осведомленности о проблемах УПП среди фермеров, ветеринаров и представителей властных структур, политиков и потребителей продуктов питания

Создание национального потенциала в области эпиднадзора и мониторинга УПП и использования антимикробных препаратов в агропродовольственном секторе

Укрепление управления, связанного с УПП в агропродовольственном секторе

Распространение знаний о передовой практике в агропродовольственном секторе и разумном использовании противомикробных препаратов

Противомикробные препараты являются важными лекарствами, которые должны оставаться полезными и эффективными инструментами для лечения и профилактики болезней животных. ФАО выступает за сокращение или полное прекращение их использования в кормах для животных в качестве «стимуляторов роста».

Италия. Таджикистан. Казахстан. РФ > Агропром > fao.org, 3 апреля 2017 > № 2128761


Сирия. Италия > Армия, полиция. Агропром > fao.org, 3 апреля 2017 > № 2128759

Вооруженный конфликт в Сирии нанес огромный ущерб сельскому хозяйству и повлек за собой существенные потери в секторе, который можно и нужно восстанавливать прямо сейчас, чтобы резко сократить потребности в гуманитарной помощи и остановить миграцию, говорится в новом докладе ФАО, опубликованном сегодня в преддверии международной конференции по будущему Сирии в Брюсселе.

Помимо огромных человеческих жертв и страданий, конфликт привел к серьезным потерям аграрном и животноводческом секторе, которые составили более 16 млрд. долл. США, а также к уничтожению сельскохозяйственных активов.

В докладе «Подсчет убытков: сельское хозяйство в Сирии после шестилетнего кризиса» представлена первая общенациональная оценка ущерба, нанесенного войной сельскохозяйственному сектору. Оценка включает обследования более 3 500 домашних хозяйств по всей Сирии, опрос более 380 групп населения и анализ первичных и вторичных сельскохозяйственных данных.

«Исследование показывает, что в разгар конфликта сельское хозяйство поддерживает жизни миллионов сирийцев, в том числе внутренне перемещенных лиц, все еще проживающих в сельских районах», - сказал Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва.

«Рост инвестиций в восстановление сельскохозяйственного сектора может резко сократить зависимость от гуманитарной помощи. Это может также оказать значительное воздействие на сокращение потока мигрантов», - добавил он.

Поддержка сельского хозяйства окажет воздействие на миграционные потоки

Около 95% обследованных общин считают, что, если им будет оказана даже базовая поддержка сельского хозяйства, такая как семена, удобрения и топливо для ирригационных насосов, число людей, покидающих сельские районы в поисках лучшей жизни, снизится. Помимо этого, такая помощь поможет вернуть мигрантов и внутренне перемещенных лиц на свои земли.

Основные выводы доклада:

Более 75 процентов домашних хозяйств в сельских районах по-прежнему выращивают пищу для собственного потребления, даже в очень малых масштабах.

Около 60 процентов домохозяйств сообщили, что нехватка удобрений является серьезным ограничением производства многолетних культур, таких как пшеница, ячмень и зернобобовые. Среди других существенных ограничений в докладе были упомянуты дефицит топлива, нашествия вредителей и вспышки заболеваний, а также разрушение ирригационных систем и точек водопоя для животных.

С 2011 года доля скота в домохозяйствах сократилась, снизившись на 57 процентов для крупного рогатого скота, 52 процента для овец, 48 процентов для коз и 47 процентов для домашней птицы.

Доля доходов, потраченных на продукты питания, возросла, поскольку снизились доходы и производство продуктов питания в домашних хозяйствах, в то время как цены на продовольствие резко возросли. До кризиса около 25 процентов домашних хозяйств тратили более половины своего годового дохода на продукты питания. К моменту проведения опроса в сентябре 2016 года уже 90 процентов домашних хозяйств тратили более половины своего годового дохода на продукты питания.

Менее половины сельского населения по состоянию на 2011 год проживает в сельской местности в 2016 году.

Аграрное производство и животноводство понесли огромные потери

Из общей суммы убытков в размере 16 млрд. долл. США ущерб для активов, таких как тракторы, другая сельхозтехника, коммерческие фермы, ветеринарные клиники, навесы для животных, теплицы, ирригационные системы и перерабатывающие предприятия составил более 3-х млрд. долл. США, хотя эта цифра, вероятно, значительно возрастет, когда будет проведена более детальная оценка масштабов ущерба в основных конфликтных зонах.

Около 6,3 млрд. долл. США приходится на потерю урожаев. В секторе животноводства ущерб и потери были оценены на уровне примерно 5,5 млрд. долл. США, а в секторе рыболовства этот показатель составил почти 80 млн. долл. США.

Перезагрузка производства продовольствия

Первоначальные затраты на восстановление сельскохозяйственного сектора в течение трехлетнего периода оцениваются примерно от 10,7 до 17,1 млрд. долл. США в зависимости от того, состоится ли частичное или полное возвращение к миру. В докладе излагается план реагирования по каждому из этих возможных сценариев, включая решение таких актуальных задач, как устойчивое использование воды для орошения.

Сельские домохозяйства очень четко понимают, что им необходимо возобновить или увеличить их сельскохозяйственное производство. В срочном порядке необходимы поставки основных средств производства, таких как удобрения, семена и ветеринарные препараты для животных. После удовлетворения этих потребностей акцент должен переместиться на кредитную, технологическую и маркетинговую поддержку и ремонт важнейших активов, таких как ирригационная инфраструктура.

Несмотря на потенциал сельского хозяйства в деле устранения растущих барьеров для обеспечения доступности и доступа к продовольствию, очень мало инвестиций было направлено на сохранение и защиту средств к существованию в сельском хозяйстве в течение шестилетнего конфликта и поддержку в восстановлении сектора. В докладе говорится, что, если пренебрегать продуктивными сельскохозяйственными районами, то еще больше людей будут вынуждены покинуть сельские районы, и Сирии будет угрожать выход из конфликта в качестве страны с коммерческим производством продовольствия и сельскохозяйственной базой, находящейся на грани краха.

Оценка была проведена в августе и сентябре 2016 года. Фокус-группы и опрошенные домохозяйства были отобраны из каждого района страны и включали мужчин и женщин.

С 2011 года ФАО поддерживала средства к существованию и продовольственную и нутриционную безопасность более 2,4 миллиона сирийцев в сельских и пригородных районах Алеппо, Аль-Хассаке, Дараа, Дейр-эз-Зор, Хама, Хомс, Идлеб, Сельском Дамаске, Свейде и Кинетре.

Примечание для редакторов:

Ущерб определяется как полное и частичное разрушение инфраструктуры и активов, а стоимость ущерба оценивается с использованием стоимости замещения или восстановления по текущим ценам. Потери рассчитываются путем сравнения стоимости текущего годового производства с оценочной стоимостью в условиях отсутствия кризиса.

Сирия. Италия > Армия, полиция. Агропром > fao.org, 3 апреля 2017 > № 2128759


Италия. Нидерланды > Агропром. Миграция, виза, туризм > italia-ru.it, 30 марта 2017 > № 2179036

Открыта для посещений грандиозная плантация тюльпанов под Миланом

Голландия прибывает в Корнаредо. Вся полезная информация о том, как добраться и забронировать визит.

230 тысяч луковиц 183 сортов и различных оттенков цвета вот уже несколько дней украшают Корнаредо, что в предместье Милана. Мечта 39-летнего голландца Эдвина Коэмана и его девушки из Эфиопии, сбылась. Проекту «U-pick», наконец, дан старт: первый сад тюльпанов в Италии зацвел.

«Мы очень рады. В Италии мы нашли плодородную почву и идеальный климат для наших тюльпанов, а дождь, который шел в последние дни перед открытием, подстрекнул цветение, - рассказал Эдвин в интервью изданию "Il Giorno" - Я также счастлив, потому что здесь я нашел множество людей, которые помогали и поддерживали меня различными способами - от добровольцев и фермеров до городских властей и местных жителей».

Тюльпановое поле расположено в Корнаредо, по адресу бульвар viale della Repubblica 113; его можно посетить каждый день недели с 9.00 до 19.30. Стоимость входного билета эквивалентна цене двух тюльпанов - 3 евро с человека, вход на поле бесплатно для детей в возрасте до 13 лет.

Италия. Нидерланды > Агропром. Миграция, виза, туризм > italia-ru.it, 30 марта 2017 > № 2179036


Италия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 30 марта 2017 > № 2120574

Новая сыроварня мощностью от 1,5 тыс. кг готового продукта в день появится в Подмосковье.

В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области состоялась встреча представителей ведомства и компании «Сфоджатек».

Темой встречи стало создание нового производства по изготовлению итальянских сыров на территории Московской области.

«Новая сыроварня может начать действовать на территории Московской области уже в III-IV квартале текущего года. Предприятие будет производить как свежие сыры, так и сорта с вызреванием. Планируемая производственная мощность нового предприятия от 1 500 килограммов готового продукта в день» — отметил Андрей Разин – глава Минсельхозпрода области.

Представитель «Сфоджатек» обратился в министерство за содействием в подборе подходящей производственной площадки в Подмосковье для долгосрочной аренды или приобретения в собственность.

В начале разговора состоялась презентация компании. С 2012 года предприятие поставляет из Италии в Россию оборудование для переработки молока. С 2014 – в помещении Института молочной промышленности в Москве работает собственное производство, оснащенное мини-сыроварнями. Предприятие производит сыры с вызреванием от 14 до 120 дней, в том числе сыр с голубой плесенью. Объем производства составляет 450-600 килограммов готового продукта в день. В постоянном ассортименте более 10 видов сыра: моцарелла, буррата, рикотта, азоло и другие.

На базе сыроварни проходит также процесс обучения технологиям итальянского сыроделия, даются рекомендации по сырью, ассортименту, упаковке и рынку сбыта.

Замминистра Вячеслав Леонов ознакомил гостя с проектом создания в Подмосковье сырного кластера, предложил несколько вариантов для расположения будущей сыроварни и рассказал о новых программах поддержки сыроделов в регионе.

В ходе дружественной беседы были достигнуты договоренности и намечены дальнейшие пути сотрудничества.

Италия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 30 марта 2017 > № 2120574


Украина. Египет. Италия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > ukragroconsult.com, 29 марта 2017 > № 2119480

ФАО поддерживает визит экспертов Египта в сфере карантина и защиты растений в Украину

ФАО координирует переговоры между государственной службой Украины по безопасности пищевых продуктов и защите прав потребителей и делегацией экспертов из Египта, которые посещают Украину на этой неделе.

Основными целями данного визита являются ознакомление специалистов по карантину и защите растений Египта с украинской системой борьбы с вредителями, а также улучшение общих торговых отношений между двумя странами, особенно в вопросах экспорта украинского зерна в Египет.

«Торговля зерном с Египтом является приоритетным направлением для Украины», - сказал Владимир Лапа, глава государственной службы Украины по безопасности пищевых продуктов и защите прав потребителей. «В 2016 году наша страна экспортировала более 5,5 млн. тонн пшеницы и 841 тыс. тонн масличных культур. Это более 12 процентов общего экспорта этих культур в Украине. Мы надеемся, что отношения между Украиной и Египтом станут еще более плодотворными».

На встрече, состоявшейся 27 марта, украинская сторона поблагодарила египетских коллег за недавнее решение либерализовать фитосанитарные требования к экспорту зерна, в частности, за определение допустимого содержания спорыньи и семян амброзии в зерновых и бобовых культурах для экспорта в Египет.

Благодаря благоприятным географическим и климатическим условиям, а также интенсификации сельского хозяйства, Украина играет ведущую роль в экспорте зерна по всему миру. Цель государственной службы Украины состоит в том, чтобы все украинские товары соответствовали требованиям международной торговли.

«ФАО, как нейтральное межправительственное учреждение, выступает в качестве платформы для эффективного проведения переговоров и считает своей миссией способствовать двусторонним отношениям между государствами-членами», - сказал Михаил Малков, координатор проектов развития ФАО в Украине. «Каждая страна имеет обоснованное право защищать свои фитосанитарные границы в рамках Международной конвенции по защите растений или МККЗР.

«ФАО надеется, что нынешние переговоры между Украиной и Египтом приведут к долгосрочному взаимовыгодному сотрудничеству», - добавил г-н Малков.

Египетская делегация выразила глубокую заинтересованность в дальнейшем сотрудничестве с Украиной в агропродовольственной сфере.

В Одесской и Николаевской областях экспертная группа из Египта будет непосредственно наблюдать работу по обеспечению безопасности и качества продуктов питания Государственной службы Украины по безопасности пищевых продуктов и защите потребителей. Ожидается, что они также проведут встречи с зернотрейдерами, производителями, сюрвейерами и другими организациями, занимающимися подготовкой экспортных партий зерна.

Украина. Египет. Италия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > ukragroconsult.com, 29 марта 2017 > № 2119480


Италия. Весь мир > Агропром > agronews.ru, 29 марта 2017 > № 2118688

ООН: урбанизация приведет к развитию сельского хозяйства.

Урбанизация может стать катализатором развития сельского хозяйства. Об этом говорится в новом докладе, подготовленном при поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).

«Удовлетворение растущего городского спроса на продовольствие может привести к созданию рабочих мест для жителей развивающихся стран, которые по-прежнему живут в сельской местности, открыть новые перспективы сельскохозяйственного развития, и в итоге и горожанам откроется путь к более здоровому питанию», — заявил заместитель пресс-секретаря главы ООН Фархан Хак.

Вместе с тем, в ФАО подчеркивают, что рост спроса со стороны городов не приведет к автоматическому росту доходов небольших фермерских хозяйств, поэтому международное сообщество должно быть готово к новым проблемам, связанным со стремительной урбанизацией.

В ФАО напоминают, что темпы урбанизации продолжают расти. По оценкам ООН, к 2030 году население городов увеличится на 2,5 миллиарда человек. Причем 90 процентов роста городского населения придется на Африку и Азию.

В докладе особое внимание уделяется взаимовыгодным отношениям между городом и деревней в таких странах, как Китай, Индия, Бангладеш и Эфиопия. Авторы доклада называют происходящие там процессы «тихой революцией». Городское население хочет получать продукцию высокого качества и готово платить за нее более высокую цену. Фермеры, пытаясь удовлетворить запросы жителей городов, обращаются к более современным методам ведения хозяйства, отказываются от менее качественных, не требующих тщательного ухода культур, инвестируют в развитие сельской инфраструктуры.

Италия. Весь мир > Агропром > agronews.ru, 29 марта 2017 > № 2118688


Италия. Африка > Агропром > fao.org, 27 марта 2017 > № 2128775

Устойчивое управление процессами урбанизации может привести к созданию как новых проблем, так и новых возможностей для преобразования продовольственных систем и сельского хозяйства, говорится в новом докладе, представленном Международным научно-исследовательским институтом продовольственной политики (IFPRI) и ФАО.

«Удовлетворение растущего городского спроса на продовольствие может привести к росту доходов сельской бедноты - ведь большинство из них получает средства к существованию, занимаясь малым и семейным фермерским хозяйством, - сказал Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва. - Это может создать столь необходимые рабочие места и предоставить стимул для развития людям, которые проживают в сельской местности развивающихся стран, одновременно облегчая доступ к более здоровой пище городскому населению».

«Однако бедные фермеры автоматически не получат выгод от растущего городского спроса, поэтому мы должны найти решения, которые помогут избежать негативных последствий растущей урбанизации», - добавил он, отметив растущий спрос на богатые питательными веществами продукты, а также растущее давление на природные ресурсы, занятость, доходы, миграцию и множество других критических факторов, к которым приведут ожидаемые изменения.

Доклад IFPRI «Глобальная продовольственная политика», ведущая глава в которой составлена ФАО, затрагивает широкий круг вопросов, связанных с урбанизацией. Рост численности населения в городах будет особенно заметен в Африке, поскольку большинство быстрорастущего населения континента будет проживать в городах к 2030 году. Во всем мире в городских районах будет проживать примерно на 2,5 млрд. человек больше, чем сегодня. На Африку и Азию придется 90% этого роста.

«Бедное городское население более уязвимо к колебаниям цен на продукты питания, чем сельские жители, проживающие в таких же условиях, и горожане выделяют более высокую долю своего семейного бюджета на покупку продовольствия, чем сельское население», - сказал Шенген Фан, Генеральный директор IFPRI, Исследовательского института, который является частью сети Консорциума международных центров сельскохозяйственных исследований (КГМСХИ).

Восстановление производственно-сбытовой цепочки

Одним из способов стимулирования развития взаимовыгодных связей для городских и сельских районов является повышение эффективности производственно-сбытовой цепочки и продовольственных систем, которые включают в себя все этапы, сказал Грациану да Силва.

Улучшение состояния дорог, надежная и повсеместная электрификация, рефрижераторные перевозки и улучшенные хранилища - все это ключ к успеху, сказал Грациану да Силва, отметив, что такие преобразования также подтолкнут фермеров к выращиванию более ценной и более питательной продукции, необходимой для обеспечения здорового питания для растущего городского населения.

Согласно докладу, обеспокоенность городских жителей качеством продуктов местного производства во многих развивающихся странах часто приводит к предпочтению импортируемых товаров. Более эффективная вертикальная интеграция внутренней производственно-сбытовой цепочки, требующая улучшения процессов обработки, очистки, сбыта, упаковки, брендинга, а, возможно, даже создания сети супермаркетов могла бы исправить ситуацию. Подобные усилия приведут к появлению множества рабочих мест в агробизнесе и расширению возможностей сельскохозяйственного сектора для вложения инвестиций, способствующих росту производительности.

В докладе рассказывается вопрос о том, как фермеры могут получить больше выгод, когда несельскохозяйственные виды деятельности развиваются рука об руку с их хозяйствами. По этой причине укрепление роли промежуточных городов, которые могут сыграть роль катализатора в посредничестве между городскими и сельскими районами, должно стать ключевым фактором, определяющим политику, говорится в докладе. В нем приводятся доказательства того, что окрестности небольших городов, как правило, предоставляют мелким фермерам больше возможностей для сбыта своей продукции и участия в разделе выгод в результате экономического роста. Небольшие города также предлагают новые направления для миграции, которые, скорее всего, помогут сельским жителям избежать бедности с большей вероятностью, чем крупные города.

«Промежуточные города могут стать и в большинстве случаев являются эффективными двигателями сельского развития», - сказал Грациану да Силва. Сильные связи между сельскими и городскими районами также позволяют мигрантам поддерживать более тесные связи со своими семьями, тогда как при разрыве связей страдают как сельские, так и городские районы.

Происходит «тихая революция»

В докладе рассматриваются производственно-сбытовые цепочки, охватывающие как сельские, так и городские районы, благодаря которым в Бангладеш, Китай, Индию и Эфиопию поступают такие основные сельскохозяйственные культуры, как картофель, рис и теф, на основании чего в докладе делается вывод о том, что в настоящее время происходит «тихая революция».

Фермеры используют новые средства производства и во многих случаях предпочитают более качественные сорта вместо более высокоурожайных, чтобы удовлетворить спрос со стороны городских потребителей, готовых заплатить высокие цены за продукты класса «премиум». Новые технологии распространяются на таких этапах цепочки добавленной стоимости как, например, холодильное хранение, используемое малыми фермерами в Индии и Бангладеш, что также поддерживает местные кредитные системы и позволяет фермерам получить доступ к улучшенным семенам и средствам производства. Другим примером является появление пакетированного фирменного риса в Китае. Поэтому улучшение сельской инфраструктуры окупается как для фермеров, так и для городских жителей.

Италия. Африка > Агропром > fao.org, 27 марта 2017 > № 2128775


Италия > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > italia-ru.it, 23 марта 2017 > № 2179098

Итальянский Кассационный Суд признал преступлением настойчивый запах жареной пищи, мешающий соседям

С 1 апреля жарить пищу с открытыми окнами или дверями, доставляя неудобство соседям, считается административно наказуемым "обонятельным беспокойством".

Внимание к запахам, доносящимся из Вашей кухни! С 1 апреля Ваши соседи имеют право подать на Вас в суд, так как настойчивый запах жареной пищи, мешающий окружающим, теперь расценивается как преступление.

Такое решение вынес Кассационный суд в сентенции 14467/017, в которой "обонятельные беспокойства" признаются преступлением.

На самом деле, новой здесь является только трактовка статьи 674 УК, в которой преступлением считаются особо сильные "обонятельные беспокойства"; Кассационный суд лишь постановил, что к ним же можно отнести запах жареной пищи, если таковой постоянно беспокоит окружающих.

Такая сентенция была принята после длящегося не один год и, наконец, разрешенного в Кассационном суде, спора между жильцами кондоминиума, которые не могли выносить запахи, доносящиеся из одной из квартир во время приготовления жильцами пищи.

Суд признал правоту страдающих от запахов жильцов, а горе-поварам придется уплатить штраф и изменить способ приготовления пищи или, по крайней, мере постараться плотно закрывать окна и двери своей квартиры.

Италия > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > italia-ru.it, 23 марта 2017 > № 2179098


Италия > Экология. Агропром > fao.org, 22 марта 2017 > № 2128773

Сегодня ФАО отметила Всемирный день воды, подчеркнув возможности использования очищенных сточных вод в сельском хозяйстве в целях улучшения продовольственной безопасности и питания.

В мире большая часть сточных вод сбрасывается в окружающую среду, не подвергаясь очистке. В результате во многих регионах мира загрязненные воды сливаются в реки и озера, через которые они попадают в океаны. Но очищенные сточные воды могут быть рентабельным и устойчивым решением проблемы дефицита воды.

«Нам необходимо использовать воду в сельском хозяйстве более эффективным, продуктивным, справедливым и экологически чистым способом, при котором качество не ставится под сомнение, - заявила заместитель Генерального директора ФАО Мария Хелена Семедо на церемонии Всемирного дня воды в штаб-квартире ФАО в Риме. - Мы должны максимизировать потенциал сточных вод как ценного и устойчивого ресурса».

В своем выступлении президент Фиджи Джиодзи Конуси Конроте сказал: «В настоящее время существует острая необходимость в увеличении инвестиций и исследований в области управления сточными водами для снижения опасного для жизни воздействия, которое загрязнение сточными водами оказывает на нашу окружающую среду. Если предпринять необходимые усилия, нам удастся превратить сточные воды в ценный ресурс».

«Разные страны сталкиваются с разными проблемами в достижении этой цели, но многие проблемы являются общими, и нам необходимо более тесное сотрудничество между странами для активизации действий по этому вопросу,» - добавил он.

Правительство Фиджи будет председательствовать на следующей Конференции Сторон Рамочной конвенции ООН по изменению климата, которая состоится в ноябре в Бонне, Германия.

Больше урожая на единицу площади

Тогда как на сельское хозяйство приходится около 70 процентов забора пресной воды, лишь небольшая часть очищенных сточных вод повторно используется в сельском хозяйстве. ФАО сотрудничает со своими государствами-членами в целях безопасного повторного использования очищенных сточных вод.

Например, в Иордании 90% очищенных сточных вод используются для орошения, а в Израиле на очищенные сточные воды приходится почти половина всего объема воды, используемого для орошения. По меньшей мере, 50 стран мира используют сточные воды для орошения, на которые приходится, по оценкам, 10 процентов всех орошаемых земель. Однако во многих регионах, включая Африку, данные являются неполными.

Глобальная рамочная программа по борьбе с дефицитом воды, инициированная ФАО, содействует использованию альтернативных источников воды, таких, как сбор дождевой воды и повторное использование очищенных сточных вод. Она также способствует обмену знаниями и разработке инновационных подходов к решению проблемы дефицита воды в сельском хозяйстве.

Ресурс, а не проблема

В Докладе ООН о развитии глобальных водных ресурсов, выпущенном сегодня секторальной группой ООН-Вода, содержится призыв к кардинальным изменениям, которые бы позволили использовать сточные воды в качестве ресурса, вместо того, чтобы рассматривать их в качестве проблемы в мире, где вода становится все более дефицитной, а спрос на нее растет.

Авторами одной из глав доклада являются эксперты ФАО. В ней подчеркивается, что сельское хозяйство является одновременно производителем и потребителем сточных вод и что этот сектор может как вызывать загрязнения, так и страдать от их последствий.

Очищенные сточные воды также могут быть потенциальным источником сырья, таким как фосфор и нитраты, которые можно использовать в качестве удобрений. По оценкам, 22% глобального спроса на фосфор, невозобновляемый и истощающийся минеральный ресурс, можно удовлетворить путем повторного использования очищенных сточных вод.

Улучшение управления сточными водами приводит к социальным, экологическим и экономическим выгодам и способствует достижению Целей устойчивого развития. Ключом к улучшению управления сточными водами является повышение осведомленности общества о возможностях и преимуществах использования очищенных сточных вод.

Италия > Экология. Агропром > fao.org, 22 марта 2017 > № 2128773


Италия. Фиджи. Весь мир > Экология. Агропром > fao.org, 21 марта 2017 > № 2128770

Предупредив о «колоссальных» негативных последствиях для окружающей среды и человечества в случае, если гигантские запасы углерода, находящегося в почвах, будут высвобождены, президент Фиджи Джиойе Конуси Конроте призвал сегодня к более эффективному управлению этим критическим природным ресурсом на открытии международного симпозиума.

В настоящее время на планете большее количество углерода содержится всего на глубине одного метра в почве, чем в атмосфере и во всей земной растительности, сказал он во время своего выступления на Глобальном симпозиуме по почвенному органическому углероду (21-23 марта).

Ссылаясь на международные обязательства по ограничению повышения глобальной температуры до уровня менее 2 градусов Цельсия, заключенные в соответствии с Парижским климатическим соглашением 2015 года, Конроте предупредил: «Если мы не сможем поддерживать состояние наших почв, при котором они бы могли служить в качестве резервуара для углерода, я боюсь, что эти обсуждения и переговоры являются напрасными».

«Мы не можем позволить себе игнорировать ресурс, который мог бы стать нашим сильным и жизнеспособным союзником в борьбе с изменением климата», - добавил он.

Фиджи и другие малые островные развивающиеся государства находятся на передовой борьбы с изменением климата. Правительство Фиджи будет председательствовать на следующей Конференции Сторон Рамочной конвенции ООН по изменению климата, которая состоится в ноябре в Бонне, Германия.

Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва подчеркнул во время своего выступления, что помимо своей важной роли в качестве поглотителя углерода, здоровые почвы лежат в основе многих экологических процессов, от которых зависит человечество и которые являются основой глобальной продовольственной безопасности.

«Почвы с высоким содержанием органического углерода, вероятно, будут более плодородными и продуктивными, в большей степени способными очищать воду и способствовать повышению устойчивости средств к существованию к последствиям изменения климата», - отметил он.

Это означает, что улучшение здоровья почв на планете и повышение содержания органического углерода в них имеют решающее значение для достижения нескольких международных целей в области развития, определенных в Повестке дня ООН на период до 2030 года, особенно второй цели по искоренению голода и недоедания, сказал Генеральный директор ФАО.

Ценный и уязвимый ресурс

Растения поглощают углерод из атмосферы, затем он попадает в почву в основном благодаря естественным процессам. Содержащийся в почве углерод состоит из живых и мертвых компонентов и может включать как полевую стерню, так и разложившиеся тысячелетия назад материалы.

В соответствии с докладом ФАО, представленным на симпозиуме, эти процессы приводят к образованию огромного резервуара с углеродом.

Но когда почва разрушается или деградирует, удерживаемый углерод и другие парниковые газы, образующиеся в результате распада, выпускаются обратно в атмосферу.

Это означает, что углеродный резервуар в почве может либо выбросить в атмосферу огромное количество парниковых газов, либо поглотить их еще больше в зависимости от принимаемых нами управленческих решений, говорится в докладе.

Треть почв планеты деградирует, что уже привело к значительному снижению глобальных запасов органического углерода в почве и выбросу в атмосферу до 100 гигатонн.

Дальнейшее высвобождение почвенного углерода в результате неэффективного управления почвами будет препятствовать усилиям по сдерживанию глобального потепления и недопущению увеличения количества наводнений, засух и других последствий изменения климата, говорится в сегодняшнем докладе.

В то же время повышение температуры и увеличение частоты экстремальных погодных явлений приведут к дополнительным потерям органического углерода в почве, что сделает улучшение управление почвами еще более актуальным.

Особую озабоченность вызывают почвы с высоким содержанием органического вещества, такие как торфяники и чувствительные к изменению климата зоны вечной мерзлоты. Эти «очаги», вероятно, станут чистыми источниками выбросов парниковых газов в будущем, если не будут предприняты эффективные меры.

Основными парниковыми газами, выделяемыми почвой, являются двуокись углерода и метан; еще одним газом является закись азота, выбросы которой все в большей степени определяются деятельностью человека в животноводческом секторе.

Максимальное использование гигантского поглотителя углерода

Существует множество практик землепользования, которые способствуют сохранению и увеличению количества органического углерода в почве, при этом не только смягчая глобальное потепление, но и обеспечивая множество дополнительных преимуществ.

Некоторые исследования показывают, что восстановление сельскохозяйственных и деградированных земель может привести к удалению из атмосферы до 51 Гт углерода. Согласно другим исследованиям, применение сельскохозяйственных методов, которые способствуют удерживанию органического углерода в почве, может привести к увеличению производства продуктов питания на 17,6 мегатонн в год.

Улучшение здоровья почв не только поможет повысить продуктивность сельского хозяйства на местном уровне, но и значительно повысить устойчивость фермеров и фермерских общин.

Тем не менее, глобальные коэффициенты внедрения устойчивых методов управления почвами остаются на относительно низком уровне вследствие финансовых, технических и институциональных барьеров, а также пробелов в информации и знаниях.

Преодолевая барьеры

Недавно принятые Добровольные руководящие принципы ФАО в области устойчивого управления почвами могут помочь в преодолении технических и институциональных барьеров и предоставить информацию о том, как можно обратить вспять отрицательные тенденции, ведущие к почвенным потерям.

На этой неделе на симпозиум съехались ученые, политики и землепользователи, чтобы обсудить вопросы связывания углерода в почвах и повторной карбонизации деградированных почв.

В нем принимают участие сотни экспертов, ученых и управляющих природными ресурсами.

Также на симпозиуме присутствуют Моник Барбут, Исполнительный секретарь Конвенции Организации Объединенных Наций по борьбе с опустыниванием (КБОООН), и Абдала Мокссит, секретарь Межправительственной группы экспертов по изменению климата (МГЭИК). Камерну Велла, Комиссар ЕС по вопросам окружающей среды, Стефан Ле Фоль, Министр сельского хозяйства Франции, Елена Манаенкова, заместитель Генерального секретаря Всемирной метеорологической организации (ВМО) сделают видео-обращения.

Симпозиум был организован совместно ФАО, МГЭИК, Межправительственной технической группой по почвам (ИТПС), КБО ООН, Глобальным почвенным партнерством и ВМО, при финансовой поддержке Европейской комиссии и правительств Швейцарии и Исландии.

Италия. Фиджи. Весь мир > Экология. Агропром > fao.org, 21 марта 2017 > № 2128770


Италия. Сомали > Экология. Агропром > fao.org, 21 марта 2017 > № 2128769

ФАО продолжает расширять масштабы своей деятельности в пострадавших от засухи районах Сомали благодаря кредиту в размере 22 млн. долл. США, утвержденному на этой неделе Центральным фондом реагирования на чрезвычайные ситуации Организации Объединенных Наций (CERF) в дополнение к займам, уже предоставленным Специальным фондом ФАО по чрезвычайным и восстановительным мероприятиям.

Эти действия являются частью международных усилий по предотвращению очередного голода в Сомали через пять лет после того, как предыдущий голод опустошил страну. Деятельность ФАО направлена на усиление поддержки средств к существованию сельского населения и восстановление производства продуктов питания при одновременном обеспечении того, чтобы семьи могли удовлетворить свои непосредственные потребности в продовольствии и воде.

По всему Сомали в июне 2017 года 6,2 миллиона человек столкнутся с острой нехваткой продовольствия. Из них почти 3 миллиона человек находятся в фазах 3 (кризисной) и 4 (чрезвычайной) согласно пятифазной Интегрированной классификации фаз продовольственной безопасности (ИКФ). Это более чем двукратное увеличение по сравнению с ситуацией полгода назад. Фаза 5 означает голод.

Глава Управления ООН по координации гуманитарной деятельности, заместитель Генерального секретаря и Координатор чрезвычайной помощи Стивен О'Брайен заявил, что он передает кредит от CERF к ФАО «в рамках усилий по предотвращению гуманитарной катастрофы в Сомали."

«Более 2,9 миллиона человек находятся под угрозой голода, и многие, вероятно, умрут от голода, если мы не будем действовать незамедлительно. CERF - один из самых быстрых способов оказания срочной помощи людям, наиболее остро в ней нуждающимся. ФАО является ключевым партнером в обеспечении того, чтобы важнейшая поддержка средств к существованию была оказана пострадавшим людям. Этот кредит поможет преодолеть критический разрыв и позволит ФАО немедленно начать спасать жизни и средства к существованию фермеров и животноводов, пока не будут получены дополнительные средства от доноров», - сказал О'Брайен.

«CERF уже давно поддерживает действия ФАО по сохранению и защите средств к существованию и, таким образом, жизнь в кризисных условиях. Средства к существованию - лучшая защита людей от голода, и этот кредит в размере 22 млн. долл. США имеет решающее значение для реализации мер ФАО по предотвращению голода и засухи в Сомали, позволяя Организации оказывать столь необходимую и оперативную поддержку уязвимым сельским домашним хозяйствам», - сказал заместитель Генерального директора ФАО по программам, Даниэль Густафсон.

Спасение средств к существованию и жизней

Большинство из 6,2 млн. человек, испытывающих острую нехватку продовольствия, проживают в сельских районах Сомали, где уровень голода увеличился, главным образов, из-за потерь в аграрном секторе и в секторе животноводства, а также потерь других источников продовольствия и доходов, вызванных многократными засухами.

Ранние предупреждения являются четкими и прозрачными: при самом худшем сценарии, если традиционно главный сезон дождей Гу с апреля по июнь не оправдает ожиданий, покупательная способность снизится до уровня 2010-2011 гг., и гуманитарная помощь не охватит нуждающиеся группы населения, люди могут столкнуться с голодом.

Действия ФАО

ФАО расширяет масштабы реализации своего Плана действий по предупреждению голода и засухи, который сочетает в себе мероприятия по спасению жизни и поддержку средств к существованию для удовлетворения особых потребностей сельских людей, подвергающихся риску голода в Сомали - двуединый подход, который обеспечивает немедленную помощь, обеспечивая при этом поддержку средств к существованию и возможности для получения доходов, снижая таким образом их зависимость от гуманитарной помощи.

Меры, предпринимаемые в рамках Плана реагирования, включают в себя предоставление наличных средств (наличные деньги за труд и безусловные денежные переводы), удовлетворение неотложных потребностей в продовольствии и воде; поддержку средств к существованию в сельском хозяйстве и рыболовстве в сочетании с предоставлением наличных средств («Денежные средства +») и экономию активов в секторе животноводства.

Кредит от CERF дополняет механизм финансирования ФАО - Специальный фонд ФАО по чрезвычайным и восстановительным мероприятиям - и будет содействовать проведению важных операций, поддерживаемых правительствами Соединенных Штатов Америки и Великобритании.

Италия. Сомали > Экология. Агропром > fao.org, 21 марта 2017 > № 2128769


Италия. Китай > Экология. Агропром > fao.org, 17 марта 2017 > № 2128768

Возрождающаяся вспышка нового штамма птичьего гриппа, которая может оказаться смертельной для человека, подчеркивает необходимость в создании надежных и быстрых систем обнаружения и реагирования на уровне источника распространения заболевания среди животных. Это позволит снизить риск, связанный с распространением вируса и воздействием на общественное здравоохранение, заявили ФАО и МЭБ.

Количество случаев заражения человека вирусом H7N9, о чем впервые сообщили в Китае четыре года назад, внезапно увеличилось с декабря 2016 года. По оценкам, по состоянию на начало марта 2017 года было зарегистрировано больше случаев заболевания человека гриппом A (H7N9), чем всеми другими видами вирусов птичьего гриппа (H5N1, H5N6 и т. д.) вместе взятыми.

Как и во время предыдущих вспышек, большинство инфицированных пациентов сообщили о посещении рынков живой птицы или о контакте с зараженными птицами. С 2013 года Китай вложил значительные средства в наблюдение за рынками живой птицы и птицефабриками. Однако проводить наблюдение за этим вирусом оказалось крайне сложным, так как до недавнего времени вирус не проявлялся в виде каких-либо явных признаков заболевания у кур.

«Учитывая потенциальную возможность мутации вируса птичьего гриппа, в целях защиты здоровья животных и людей национальные ветеринарные службы должны осуществлять постоянное наблюдение за различными штаммами, обнаруженными в их стране», - объясняет д-р Мэтью Стоун, заместитель Генерального директора Всемирной организации по охране здоровья животных (МЭБ).

«Чтобы защитить здоровье и средства к существованию населения, необходимо бороться с болезнью на уровне ее источника в домашней птице. Усилия должны быть направлены на уничтожение H7N9 в пострадавших домохозяйствах и на рынках, - сказал д-р Винсент Мартан, представитель ФАО в Китае. - Для этого требуется осуществлять целенаправленное наблюдение с целью обнаружения заболевания и производить очистку зараженных ферм и рынков живой птицы, осуществлять вмешательство вдоль всей цепи добавленной стоимости домашней птицы - от фермы к столу. Должны быть предоставлены стимулы для всех, кто участвует в производстве и маркетинге домашней птицы для обеспечения контроля над заболеванием».

До недавнего времени вирус H7N9 демонстрировал низкий уровень патогенности, а это означает, что он мог вызвать умеренную болезнь у домашней птицы, либо не оказать на нее никакого воздействия. Новые данные из провинции Гуандун в Китае указывают на то, что в настоящее время вирус H7N9, сохраняя свою способность вызывать тяжелые заболевания у людей, приобрел высокую патогенность среди домашней птицы - генетическое изменение, которое может привести к высокой смертности птиц в течение 48 часов после инфицирования. Это может потенциально облегчить обнаружение вируса среди цыплят, а также облегчить введение мер контроля на уровне фермы, но и повысить риск серьезных потерь животных и экономических потерь для тех, кто занимается производством и продажей птицы».

«Китай незамедлительно уведомил международные организации о недавнем изменении степени патогенности вируса среди домашней птицы - от низкой до высокой. Учитывая постоянный риск изменения вируса, свойственный всем вирусам гриппа, своевременное информирование международного сообщества о результатах наблюдения и предоставление данных о мутациях вируса имеют решающее значение для обеспечения готовности к пандемии», - отметил д-р Стоун.

Необходимо осуществлять постоянное целенаправленное и широкомасштабное наблюдение и эффективным образом реагировать на обнаружение вируса, чтобы не позволить ему выйти за пределы восточного и юго-восточного регионов Китая, где он сейчас считается эндемическим. Этот штамм вируса H7N9 до сих пор не был замечен в популяциях домашней птицы за пределами Китая при усиленном наблюдении в соседних странах и в странах, находящихся в группе риска.

Соседние страны остаются в зоне повышенного риска, а также все те, кто ведет легальную или нелегальную торговлю птицей с Китаем. Еще одна проблема заключается в том, что изменения, наблюдаемые в вирусе H7N9, могут влиять на популяцию диких птиц, представляя угрозу для их здоровья или превращая их в переносчиков вируса, увеличивая тем самым риск распространения вируса, как это происходило с другими штаммами птичьего гриппа в Европе, Африке или Америке.

В ответ на недавнюю вспышку вируса Министерство сельского хозяйства Китая приказало животноводам, ветеринарным работникам и работникам в сфере общественного здравоохранения, а также органам власти, отвечающим за промышленность и торговлю, принять своевременные и скоординированные действия для быстрого обнаружения случаев заболевания H7N9 и принятия соответствующих мер. Среди требований необходимо осуществить забой зараженных птиц и усилить гигиену на рынках живой птицы. Харбинский ветеринарный научно-исследовательский институт, признанный МЭБ и ФАО международным справочным центром, который выполняет функции Национальной исследовательской лаборатории по птичьему гриппу, и его национальная сеть лабораторий, внимательно следят за вирусными мутациями и эпидемическим статусом.

Меры в области биобезопасности и наблюдение

Несмотря на то, что с 2013 года было зарегистрировано более 1200 случаев заболевания человека вирусом H7N9, не существует никакой опасности заразиться этой болезнью при употреблении куриного мяса в пищу. Однако средства к существованию, зависящие от птицеводства, подвергаются серьезному риску вследствие проведения необходимых профилактических и контрольных мер, и потери могут увеличиться, поскольку цыплята будет уязвимы к появлению высокопатогенного штамма.

Министерство сельского хозяйства Китая вновь призывает к усилению биобезопасности на рынках, не позволяя оставлять птиц на ночь, чтобы избежать накопление вируса, устанавливая выходные дни на рынках, проводя регулярную уборку, что имеет важное значение для предотвращения воздействия заболевания на человека.

При всех усилиях, предпринимаемых Китаем и партнерами, существует настоятельная необходимость понять, почему эти меры не дали ожидаемых результатов и предпринять больше пропагандистских усилий при работе с птицеводами в целях внедрения более безопасных методов, фермерских реестров, практики соблюдения гигиены на рынках, целенаправленного наблюдения и проведения своевременной отчетности.

«Следуя принципам подхода «Единого здоровье», нам нужно понять причины этого заболевания и разработать соответствующие стратегии контроля и профилактики, а также долгосрочные программы управления, - сказал д-р Хуан Луброт, главный ветеринарный врач ФАО. - Они должны быть подобраны таким образом, чтобы соответствовать ожиданиям всех заинтересованных сторон, таких как фермеры, торговцы, перевозчики, работники рынков, государственные и международные учреждения и потребители».

ФАО и МЭБ подчеркивают важность своевременного предоставления всей информации по результатам текущего наблюдения в Китае. Эти данные имеют важное значение для скоординированных глобальных усилий по распознаванию всех штаммов птичьего гриппа, а также для оценки потенциала H7N9 в распространении вдоль различных цепочек добавленной стоимости птицы или путем перемещения диких птиц. Обе международные организации призывают страны региона проявлять бдительность в отношении потенциальной мутации вируса из низкой в высокопатогенную форму и призывают к срочным инвестициям в эпиднадзор и лабораторное обнаружение для защиты торговли, в том числе международной.

Италия. Китай > Экология. Агропром > fao.org, 17 марта 2017 > № 2128768


Италия > Агропром > rusbenelux.com, 16 марта 2017 > № 2116627

Аграрная школа была обнаружена полицией на ферме близ населенного пункта Гуасталла, в провинции Реджо-Эмилия.

По данным следствия, трехэтажное здание служило своего рода учреждением, где желающих обучали выращивать коноплю. Полицейские конфисковали из помещения сотни ламп для реконструкции тропических сред обитания, используемых для выращивания марихуаны, десятки трансформаторов, розетки, термометры, трубы для соединений, погружные насосы, удобрения, а также тысячи вакуумных пакетов для расфасовки полученного урожая.

Школа была одновременно и действующим производством, однако во время рейда полиции внутри никого не оказалось.

Расследование показало, что учебным заведением владели выходцы из Китая, которые организовали в области крупномасштабную сеть по выращиванию конопли, передает «Италия по-русски».

Италия > Агропром > rusbenelux.com, 16 марта 2017 > № 2116627


Италия > Агропром > italia-ru.it, 15 марта 2017 > № 2179111

В барах Рима возрастет стоимость эспрессо

Поднять цены на 10-20 центов предложил председатель Ассоциации общественных организаций столицы.

Стоимость кофе в римских барах повысится на сумму от десяти до двадцати центов. Предложение поднять цены выдвинул вчера председатель Ассоциации общественных организаций столицы (AEPER) Клаудио Пикa.

"За последние 10 лет расходы владельцев баров возросли в сотни раз: стоимость воды увеличилась на 150%, электроэнергии - на 170%, налог за пользование общественной территорией - на 200%, в связи с этим мы считаем, что пришло время поднять цены на кофе, учитывая и тот факт, что средняя цена чашки кофе в барах Рима является одниой из самых низких в Европе", - сказал Пика.

Председатель AEPER призвал всех владельцев баров и кафе последовать его совету и уже в ближайшее время предлагать кофе клиентам по более высокой цене.

Италия > Агропром > italia-ru.it, 15 марта 2017 > № 2179111


Италия > Агропром > agronews.ru, 15 марта 2017 > № 2104611

Итальянская мафия расширила свое присутствие в сельском хозяйстве страны.

Организованная преступность Италии расширила контроль над продовольственными предприятиями и фермерскими хозяйствами страны, сообщает ИА REGNUM со ссылкой на Associated Press.

Данные были предоставлены прокуратурой Италии, ведущей борьбу с мафией и терроризмом.

Представители правоохранительных органов отметили, что преступные синдикаты страны расширили свое присутствие на продовольственных рынках, начиная с экспорта цитрусовых в США и заканчивая итальянскими оптовыми продуктовыми рынками и супермаркетами.

В прошлом году общий объем бизнеса, подконтрольный так называемой «агри-мафии» (сельскохозяйственной мафии), вырос на 30% в сравнении с 2015 годом.

По предварительным оценкам, оборот сельскохозяйственной предпринимательской деятельности, подконтрольной мафии, составил около $23 млрд.

Напомним, сельское хозяйство является одним из немногих секторов экономики, который переживает экономический рост в период затяжного экономического кризиса в Италии.

Италия > Агропром > agronews.ru, 15 марта 2017 > № 2104611


Евросоюз. Италия. Азия > Агропром > fao.org, 14 марта 2017 > № 2105305

Экономический рост и увеличение доходов на душу населения привели к практически полному искоренению голода в Европе и Центральной Азии. Однако по мере того как благосостояние стран региона растет, меняющиеся модели потребления приводят к росту новых угроз для здоровья населения. Опубликованный сегодня новый доклад ФАО отражает «изменение положения дел с продовольственной безопасностью».

В докладе под названием Региональный обзор по продовольственной безопасности: Европа и Центральная Азия анализируется широкий диапазон данных по странам региона: энергетическая ценность рациона питания, индикаторы недоедания, такие как задержка роста и истощение, анемия, избыточный вес и ожирение, а также то, чем в основном питается население.

Доклад указывает на такую модель развития, при которой страны переходят от решения проблем, связанных в основном с недоеданием и нехваткой питательных микроэлементов в рационе, к борьбе с дегенеративными заболеваниями, вызываемыми чрезмерным потреблением жиров, сахара, мяса и молочных продуктов, а также полуфабрикатов. Указанный переход зачастую сопровождается малоподвижным образом жизни.

«Как только мы начинаем рассматривать структуру рациона питания по мере увеличения доходов, - отметил экономист ФАО и автор доклада Дэвид Седик (David Sedik), - мы обнаруживаем, что доля общего количества калорий, получаемая из подсластителей, растительных масел и продуктов животного происхождения увеличивается, а доля калорий, получаемых из зерновых культур, снижается. Здесь есть некоторые важные нюансы, однако общая тенденция определенно такова». Другими словами, данные указывают на переход к рациону питания с высоким содержанием подсластителей, растительных и животных жиров, и низким содержанием зерновых культур.

Переход к такому рациону питания означает, что проблемы недоедания в регионе в значительной степени решены - и это потрясающее достижение. Только семь процентов населения Европы и Центральной Азии проживают в странах, в которых основными проблемами питания являются недоедание и недостаточность питательных микроэлементов.

Тем не менее, неполноценное питание, причиной которого является дефицит таких микроэлементов как железо, витамин А и цинк, а также переедание, результатом которого являются лишний вес и ожирение, по-прежнему остаются проблемой, масштабы которой растут. В настоящее время, 13 процентов населения региона проживают в странах, страдающих от «тройного бремени» всех трех связанных с питанием проблем (недоедание, нехватка питательных микроэлементов и переедание).

Еще более тревожным является тот факт, что 57 процентов населения региона живут в странах, где основной проблемой является переедание. Согласно докладу, 70 процентов населения региона страдают от неполноценного питания, характеризующегося преимущественно либо «тройным бременем» неполноценного питания, либо перееданием.

Однако эта ситуация не статична. Группа стран, преобладающей проблемой в которых в настоящее время является недоедание, в ближайшие годы присоединится к категории стран, страдающих от «тройного бремени» неполноценного питания.

«По мере того как все большее число стран переходит в категорию «тройного бремени», - отметил Седик, - потребуется быстрое и значительное увеличение расходов на здравоохранение, вызванное ростом заболеваемости диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и другими связанными с питанием неинфекционными заболеваниями».

В то время как в первой части доклада данная проблема обозначена, вторая его часть посвящена способам ее решения. В ней рассматриваются некоторые перспективные стратегии, направленные на борьбу с отсутствием продовольственной безопасности и ее окончательное искоренение, учитывающие конкретные уровни дохода и структуру рациона питания каждой из стран региона. Указанные стратегии уже были испытаны на практике и доказали свою эффективность.

Обогащение пищевых продуктов рассматривается как вариант политики для стран, относящихся к группе, преобладающей проблемой в которых являются недоедание и нехватка питательных микроэлементов в рационе питания. Обогащение молока витамином Д, соли - йодом, пшеничной муки - железом, фолиевой кислотой и тиамином является примером такого подхода, который сыграл важнейшую роль в совершенствовании потребления питательных микроэлементов детьми в Центральной Азии. Подобным образом, в растениеводстве для повышения содержания микроэлементов в сельскохозяйственных культурах используется биофортификация. Для компенсации относительно низкого содержания микроэлементов в пшенице, выращиваемой в Центральной Азии и на Кавказе, где зерновые обеспечивают более 50 процентов пищевой энергии, содержащейся в рационе питания, могут использоваться биологически обогащеные сорта зерновых.

Другие стратегические рекомендации включают:

• изменение состава распространенных полуфабрикатов с целью повышения их пищевой ценности

• применение налогов и субсидий, направленных на изменение цен на продукты в зависимости от их пользы для здоровья

• проведение обучения по вопросам правильного питания с целью информирования населения о том, что представляет собой здоровый, сбалансированный рацион питания

• внедрение более эффективных систем обеспечения безопасности пищевых продуктов, стандартизации безопасности пищевых продуктов, санитарных, фитосанитарных и гигиенических норм

• усовершенствование маркировки пищевых продуктов с целью отражения их пищевой ценности

• осуществление программ продовольственной помощи, включая программы продовольственных субсидий, а также программы продовольственных или денежных трансфертов.

«В этом регионе страны Центральной Азии и Кавказа, в частности, добились огромных успехов в борьбе с недоеданием», - отметил заместитель Генерального директора и Региональный представитель ФАО по Европе и Центральной Азии Владимир Рахманин (Vladimir Rakhmanin). «Но сегодня мы должны думать не только о том, достаточно ли калорий потребляют люди. Сбалансированный и полезный для здоровья рацион питания - это то, что мы хотим обеспечить каждому ребенку, женщине и мужчине - и, в особенности, нашим детям».

Евросоюз. Италия. Азия > Агропром > fao.org, 14 марта 2017 > № 2105305


Италия. Таджикистан > Агропром > zol.ru, 13 марта 2017 > № 2102224

ФАО поможет Таджикистану в борьбе с саранчой

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) передала 10 марта министерству сельского хозяйства Таджикистана оборудование для борьбы с саранчой на сумму свыше $1,2 млн.

Как сообщает представительство ФАО в Таджикистане, на церемонии передачи оборудования принимали участие министр сельского хозяйства РТ Изатулло Саттори, посол Японии в РТ Хаджимэ Китаока, представитель ФАО в РТ Виорел Гуцу, представитель JICA в Таджикистане Хидэки Танабэ.

Также на церемонии присутствовали руководство и специалисты непосредственной организации-бенефициара данного проекта, в лице Госучреждения «Экспедиция по борьбе с саранчой» министерства сельского хозяйства Республики Таджикистан.

В частности, для борьбы с саранчой Минсельхозу передано четыре автомобиля, 37 мотоциклов, оборудование по географическому позиционированию и связи. 40 планшетов для облегчения сбора данных, а также офисное оборудование.

Оборудование для борьбы с саранчой включает в себя 15 автомобилей, пять тракторов вместе с опрыскивателями, опрыскиватели для препаратов с ультро-малообъемной формуляцией (УМО) (20 из них, устанавливаемые на транспортные средства и 70 ручные опрыскиватели), 10 ручных насосов для перекачки пестицидов, а также пестициды, пишет Авеста.

В ближайшее время ожидается поставка дополнительного оборудования, в том числе два сборных дома, для проведения совещаний и тренингов в поле, энтомологические комплекты, средства индивидуальной защиты, оборудование для мониторинга здоровья человека и окружающей среды и т.д.

Данный трехлетний проект, финансируемый правительством Японии и JICA, который стартовал в декабре 2015 года с целью принести пользу трем странам Центральной Азии, имеет общий бюджет в размере $4,85 млн.

Италия. Таджикистан > Агропром > zol.ru, 13 марта 2017 > № 2102224


Италия > Агропром > fao.org, 8 марта 2017 > № 2105313

По случаю Международного женского дня руководители трех учреждений ООН, находящихся в Риме, подтвердили свои обязательства по активизации усилий по расширению прав и возможностей сельских женщин в качестве ключевых игроков в деле построения мира без голода.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), Международный фонд сельскохозяйственного развития (МФСР) и Всемирная продовольственная программа (ВПП) напомнили сегодня миру о том, что женщины и девочки играют решающую роль в реализации Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года, в частности, Цели искоренения голода и крайней нищеты.

«Женщины играют важнейшую роль в сельском хозяйстве и продовольственных системах, не только в качестве фермеров, но и как производители продуктов питания, продавцы и управляющие, - сказал Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва по случаю Международного женского дня. - Тем не менее, женщины по-прежнему сталкиваются с серьезными ограничениями на рынках труда в сельских районах и по всей сельскохозяйственной цепи добавленной стоимости. У них больше шансов получить низкооплачиваемую работу без правовой или социальной защиты». По его словам, это ограничивает возможности женщин при попытке повышения своей квалификации и поиска работы.

Грациану да Силва отметил, что будущее глобальной продовольственной безопасности зависит от реализации потенциала женщин. «Достижение гендерного равенства и расширение прав и возможностей женщин являются важнейшими компонентами в борьбе с крайней нищетой, голодом и недоеданием, что широко отражено в Повестке дня в области устойчивого развития на период до 2030 года», - отметил он.

Президент МФСР Канайо Нванзе сказал: «Мы должны признать тот факт, что мы никогда не одолеем нищету и голод, не наделив правами сельских женщин».

Он добавил: «У нас есть множество доказательств со всего мира того, что расширение прав и возможностей женщин в сельских и городских районах приводит к более высокому экономическому росту и улучшению качества жизни как женщин, так и мужчин. Несмотря на достигнутый прогресс, на сегодняшний день женщины по-прежнему несут на себе двойное бремя сельскохозяйственных работ и неоплачиваемой домашней работы, что не позволяет им в полной мере и равноправно участвовать в деятельности, приносящей доход. Улучшение доступа сельских женщин к технологиям, которые экономят время и труд, имеет важное значение для сокращения их рабочей нагрузки. Изменение гендерных отношений в семье также имеет решающее значение для расширения прав женщин и предоставления им возможности принимать решения в отношении их дальнейшей судьбы».

Исполнительный директор ВПП Эртарин Казин сказала: «Расширение экономических прав и возможностей женщин является одним из ключевых шагов на пути к достижению гендерного равенства и нулевого голода. Гибкий рынок занятости вследствие стремительно меняющейся экономической конъюнктуры предоставляет возможность для достижения этих целей».

«Предоставление женщинам необходимого доступа к земельным ресурсам, инструментам, удобрениям и кредитам улучшает их жизнь и жизнь их семей, потенциально спасая миллионы человек от голода. Мы также знаем, что школьное питание является мощным стимулом к тому, чтобы отправлять девочек в классы, повышая их шансы на окончание школы и трудоустройство. Предоставление женщинам прав и возможностей изменит их жизнь и поможет в достижении целей устойчивого развития», - сказала она.

Устранение гендерного неравенства

В развивающихся странах женщины составляют в среднем 45% рабочей силы в сельском хозяйстве. Этот показатель варьируется от 20% в Латинской Америке до 60% в некоторых регионах Африки и Азии. Однако они выполняют значительно больший объем неоплачиваемой работы, чем мужчины, особенно в сфере ухода за семьей, что ограничивает их возможности в получении заработка и повышении своей квалификации.

Социальные нормы, законы и практики, которые подвержены гендерным предрассудкам, могут также ограничивать доступ женщин к основным ресурсам, включая природные ресурсы и образование, а также к социальным активам, таким как участие в работе сельских организаций и других органов, ответственных за принятие решений. В результате происходит серьезный подрыв их способности полностью реализовать свой потенциал и влиять на принятие решений в экономической, социальной и политической сферах.

Меры, имеющие решающее значение для предоставления экономических возможностей сельским женщинам на быстро меняющемся рынке труда, включают улучшение их доступа к производственным ресурсам, рабочим местам, медицинским услугам, социальной защите и образованию. Данные показывают, что показатели недоедания значительно снижаются, когда женщины получают доступ к образованию и возможностям трудоустройства.

Кроме того, политика и программы должны учитывать гендерные диспропорции в руководстве и предпринимательстве, а также конкретные потребности миллионов сельских женщин, занятых в неформальной экономике, путем содействия их доступу к формальным рынкам и цепочкам создания добавленной стоимости, инновационным технологиям и практикам.

Италия > Агропром > fao.org, 8 марта 2017 > № 2105313


Италия > Агропром. Медицина > italia-ru.it, 7 марта 2017 > № 2102051

Средиземноморская диета защищает от агрессивной формы рака молочной железы

Питание по-средиземноморски снижает на 40% риск развития форм злокачественных опухолей, связанных с гормональным дисбалансом.

Средиземноморская диета является большим союзником в профилактике рака молочной железы, особенно в очень агрессивной форме, который часто ассоциируется с плохим прогнозом выживаемости.

Макси-исследование с участием более 62000 женщин (чье состояние здоровья мониторинговали в течение 20 лет) показало, что те из них, кто добросовестно следоваль средиземноморской традиционной диете, имели более высокий имунитет и более низкий риск заболеть (на 40% ниже) ER-отрицательной формой рака молочной железы, связанной с дисбалансом гормона эстрогена.

Исследование проводилось Голландским университетом Маастрихта под руководством профессора Пит Ван Ден Брандта и опубликовано в Международном журнале рака (Journal of Cancer).

Голландские эксперты сравнивали риск развития рака молочной железы у женщин, которые следовали и не следовали "заветам Средиземноморья", обратив внимание на защитные эффекты этой традиционной диеты против очень агрессивного типа рака молочной железы.

Италия > Агропром. Медицина > italia-ru.it, 7 марта 2017 > № 2102051


Италия. Африка > Агропром. Экология > ukragroconsult.com, 7 марта 2017 > № 2100972

Засуха и конфликты ухудшают продовольственную безопасность в Африке

В продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций  предупредили, что засуха и конфликты ухудшают продовольственную безопасность в странах Африки, особенно в восточной части материка, сообщает The DairyNews со ссылкой на The Dairy Site. Причём происходит это, когда в мире нет нехватки продовольствия, а, напротив, существует избыток.

Согласно данным ФАО, 37 стран нуждаются во внешней помощи, из них 28 расположены в Африке. Проблема вызвана засухой, а также затяжными военными действиями и беспорядками, из-за которых количество голодающих людей постоянно увеличивается.

Официально голод был объявлен в Южном Судане, где на сегодняшний день голодает более ста тысяч человек, а на грани истощения – 4,9 млн. Ожидается, что к началу лета, это количество увеличится до 5,5 млн.

Также голод является серьёзной угрозой для Йемена. Нехватку продуктов почувствует около 2/3 населения. Серьёзные проблемы могут быть в Нигерии и Сомали. По данным ФАО, в Сомали 2,9 млн человек нуждаются в экстренной помощи, в то время как в Нигерии – 8,1 млн человек.

В ФАО отмечают, что помимо сильной засухи в восточной части материка, которая привела к росту цен на продовольствие, огромное воздействие на ситуацию оказали конфликты и гражданские беспорядки (Сирия, Афганистан, Центрально-Африканская Республика, Бурунди, Конго, Ирак), которые ещё больше усугубляют ситуацию с продовольствием, а также влияют на страны, принимающие беженцев.

«Это беспрецедентная ситуация. Раньше мы никогда одновременно не сталкивались с четырьмя угрозами голода в нескольких странах», – отметил Костас Стамилус, помощник генерального директора ФАО, возглавляющий отдел экономического и социального развития.

Италия. Африка > Агропром. Экология > ukragroconsult.com, 7 марта 2017 > № 2100972


Италия. Весь мир > Агропром > oilworld.ru, 6 марта 2017 > № 2095942

В 2017/18 МГ мировое производство пшеницы сократится впервые за 5 лет – FAO

Согласно первым оценкам аналитиков Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), мировое производство пшеницы в 2017/18 МГ снизится впервые за последние 5 лет и составит 744,5 млн. тонн, что на 13,5 млн. тонн уступит уровню нынешнего сезона, однако превысит текущую оценку аналитиков IGC – 735 млн. тонн.

В частности, ощутимого спада производства зерновой следует ожидать в США – до 50 млн. тонн, что будет обусловлено сокращением посевных площадей пшеницы до минимального более чем за 100 лет уровня. Снижение валового сбора пшеницы прогнозируется также в Австралии – до 28 млн. тонн (-7,1 млн. тонн в год).

В то же время, аналитики ожидают роста производства зерновой во многих других ключевых странах, прежде всего в России, где с учетом благоприятных погодных условий и хорошего состояния посевов озимой пшеницы урожай зерновой может достичь рекордных 74 млн. тонн. Валовой сбор культуры увеличится также в ЕС - на 5,5 млн. тонн в год, до 150 млн. тонн за счет повышения показателей урожайности. Рост урожая также прогнозируется в Китае, Индии и Пакистане, главным образом за счет расширения посевных площадей.

Италия. Весь мир > Агропром > oilworld.ru, 6 марта 2017 > № 2095942


Италия. Кения. Весь мир > Агропром. Экология > fao.org, 3 марта 2017 > № 2105312

Активное вовлечение коренных народов и местных общин в сохранение дикой природы является ключом к поддержанию биоразнообразия и обеспечению устойчивых средств к существованию в сельских районах, заявила сегодня ФАО по случаю Всемирного дня дикой природы.

Актуальные проблемы, с которыми сталкивается человечество в своих усилиях по сохранению биоразнообразия требуют, чтобы коренные народы были наделены правом принимать решения при поддержке на национальном уровне и содействии со стороны международного сообщества, подчеркнула ФАО.

«Управление дикими животными является частью культуры коренных народов и местных общин. Они просто не могут представить себе жизнь в отрыве от природы и проявляют сильный интерес к устойчивому использованию природных ресурсов, - сказал Ева Мюллер, директор Отдела лесной политики и ресурсов ФАО. - Расширение прав и возможностей этих групп в сочетании с их знаниями и навыками долгосрочного планирования имеет основополагающее значение для обеспечения выживания будущих поколений - как людей, так и животных».

Отношения между людьми и животным миром подробно рассматриваются в новом издании ежеквартальной публикации ФАО по лесному хозяйству Unasylva, также опубликованной сегодня. Данное издание подготовлено в сотрудничестве с Совместным партнерством по устойчивому управлению дикой природы (CPW), включающим в себя 14 международных организаций и секретариатов, в том числе ФАО.

Издание ссылается на ряд тематических исследований из разных стран с целью продемонстрировать, как коренные народы могут оптимизировать выгоды для своих средств к существованию, сохраняя при этом дикую природу, при условии, что они наделены правами принимать собственные решения на территориях, где они проживают.

На северном склоне горы Кения, например, племя масаи Il Lakipiak, что переводится как "Люди дикой природы" владеют и управляют единственным в стране заповедником, принадлежащим местной общине, где обитают дикие носороги. Эти коренные народы сумели сгладить конфликты, возникавшие между животными и человеком, в результате вторжения диких животных на территорию обитания человека в поисках воды, добычи и пастбищ во время засухи. Они добились этого за счет сокращения вырубки кустарников, чтобы обеспечить больше кормов для диких животных на их землях. В рамках этой стратегии сохранения коренные народы продемонстрировали, что они могут гармонично сосуществовать с животным миром, поддерживая свою пасторальную жизнь и культуру.

Поиск путей, поддерживающих мирное сосуществование людей и диких животных

Некоторые виды диких животных способны нанести значительный ущерб сельскохозяйственным культурам и животноводству, угрожая продовольственной безопасности народов, их жизни и благополучию. В крайних случаях нападения некоторых видов диких животных, таких как слонов и крокодилов, могут привести к человеческим травмам и трагической гибели, отмечает издание.

Конфликты между человеком и дикой природой становятся все более частыми и глубокими, особенно в Африке, в связи с усилением конкуренции за землю в ранее диких и необжитых районах. Они часто являются результатом роста численности населения людей, повышения спроса на природные ресурсы и растущей конкуренции за доступ к земле, например, вследствие расширения транспортной сети, развития сельского хозяйства и промышленности.

Более подробно в издании отмечается, что в центральной и южной части Африки дикая природа и человек будут продолжать вести борьбу за ландшафты и ресурсы, и вероятность усиления таких конфликтов высока, если не будут предприняты соответствующие меры.

В связи с этим ФАО, Международный научно-исследовательский центр в области аграрного развития во Франции (CIRAD) и другие партнеры разработали первый инструментарий для разрешения конфликтов между человеком и дикой природой, который уже помог местной общине в национальном парке Кристальные горы в Габоне.

Местные фермеры в этом районе были особенно недовольны тем, что животные, такие как тростниковые крысы, лошадиная антилопа, кустарниковые свиньи и слоны, уничтожали целые урожаи, угрожая, тем самым, их средствам к существованию. В то же время, законы запрещают фермерам охотиться на охраняемых животных ни для пропитания, ни в целях защиты своего урожая.

Решения, предложенные инструментарием, включали в себя такие меры, как огораживание плантаций, чтобы не позволять животным приближаться к урожаям, осветительные огни или шум, чтобы отпугивать животных, и ночной дозор, чтобы следить на плантациями в ночное время суток - меры, которые можно было относительно легко и недорого реализовать.

Трофейная охота может принести пользу сельской бедноте и диким животным

В публикации также затронута спорная тема о пользе и вреде трофейной охоты. Авторы публикации утверждают, что при эффективном управлении трофейная охота может сыграть положительную роль в обеспечении сохранения дикой природы и улучшении средств к существованию бедного сельского населения. В статье также подчеркивается, что полный запрет на трофейную охоту может нанести вред коренным народам и окружающей среде, и что к этому вопросу необходим более тонкий подход.

Во многих случаях трофейная охота неотделима от охоты с целью пропитания. Многие охотники на оленей, например, могут охотиться на животных с большими рогами в качестве трофеев, но, если они не смогут их найти, они будут охотиться на других оленей для получения мяса, чтобы накормить семью.

Помимо этого, льготы для владельцев земель, где ведется охота, могут сделать заповедники дикой природы привлекательным вариантом землепользования, побуждая их к поддержанию и восстановлению среды обитания и популяций диких животных, а также к ведению борьбы с браконьерством.

Например, на Памире в Таджикистане, земельные концессии для трофейной охоты на диких овец и коз привели к более высокой плотности популяции находящегося под угрозой вымирания снежного барса, чем в близлежащих районах без трофейной охоты. Причина этому кроется, скорее всего, в более высокой плотности популяций животных, служащих для него добычей, и снижении браконьерства.

Существуют обоснованные опасения о законности, устойчивости и этики некоторых охотничьих практик, и выгоды от трофейной охоты для местных общин и диких животных сильно различаются в зависимости от контекста и региона.

В некоторых случаях могут быть предложены альтернативы трофейной охоте, которые предоставят те же выгоды диким животным и людям, но их выявление и внедрение требует тесного взаимодействия с национальными правительствами, частным сектором и местными общинами, говорится в издании.

Италия. Кения. Весь мир > Агропром. Экология > fao.org, 3 марта 2017 > № 2105312


Италия. Евросоюз. Китай. Весь мир > Агропром > fao.org, 2 марта 2017 > № 2105318

Индекс продовольственных цен слегка поднялся в феврале, ознаменовав этим седьмой месяц подряд непрерывного роста, что было обусловлено, главным образом, повышением цен на пшеницу и кукурузу.

Индекс продовольственных цен ФАО составил в среднем 175,5 пунктов в феврале, достигнув своей наивысшей отметки почти за два года, повысившись на 0,5% по сравнению со своим пересмотренным значением в январе и на 17,2% по сравнению с февралем 2016 года.

Индекс цен на зерно ФАО вырос на 2,5% с января в результате роста цен на пшеницу, а также незначительного повышения цен на кукурузу и рис.

Индекс продовольственных цен ФАО представляет собой средневзвешенный показатель, отслеживающий динамику международных цен на пять основных продовольственных товарных групп. Рост был зарегистрирован в четырех из пяти суб-индексов в феврале.

Индекс цен на растительные масла ФАО снизился на 4,1% на фоне замедления роста мирового спроса на пальмовое масло, а также более высоких прогнозов на урожай сои для Бразилии и Аргентины, двух важнейших стран-экспортеров.

Индекс цен ФАО на мясо вырос на 1,1%, подстегиваемый ростом цен на говядину, так как ремонт стада в Австралии привел к сокращению предложения говядины. Индекс цен на молочные продукты вырос незначительно, главным образом, в результате роста цен на масло и сухое цельное молоко.

Индекс цен ФАО на сахар вырос на 0,6% в феврале, поскольку дефицит предложения в Бразилии был лишь частично компенсирован увеличением посевных площадей под сахарную свеклу в Европейском Союзе.

Ранние прогнозы на 2017 год

ФАО также выпустила сегодня свой первый прогноз по мировому производству пшеницы на 2017 год, прогнозируя объем производства на уровне 744,5 млн тонн, что будет означать снижение на 1,8% по сравнению с рекордным уровнем производства 2016 года.

Фермеры в Северной Америке сократили посевы в пользу более дорогих культур, тогда как прогнозы на урожай озимой пшеницы остаются устойчивыми в Российской Федерации, ЕС, Китае, Индии и Пакистане, говорится в Сводке ФАО предложения зерновых и спроса на зерновые.

Прогноз по производству фуражного зерна, главным образом, кукурузы, по большей части благоприятен в южном полушарии, где урожай практически созрел. Значительный рост спроса прогнозируется в Аргентине и Бразилии, тогда как более влажные климатические условия на большей части юга Африки указывают на значительное восстановление после засухи, которая привела к сокращению производства в прошлом году, хотя нашествие гусениц может также ограничить рост производства в некоторых странах субрегиона.

Прогнозы на 2017 год по производству рисовых культур вдоль и к югу от экватора остаются неоднозначными, при этом и производство, и потребление, по прогнозам, вырастут незначительно.

Глобальная ситуация с предложением зерновых и спросом на зерновые в 2016/17 гг. останутся в целом «комфортными» на протяжении третьего сезона подряд, сообщает ФАО.

Общий спрос на пшеницу для непосредственного потребления человеком, как ожидается, вырастет на 1,1% за год, в то время как спрос на корма увеличится на целых 6%. Мировые запасы пшеницы, как ожидается, вырастут на 6,6% или на 15 млн тонн до почти 240 миллионов тонн вследствие пополнения запасов в Австралии, Китае, России и США.

Мировой товарооборот зерновых в 2016/17 году прогнозируется на уровне 393 млн. тонн, что означает небольшое снижение по сравнению с предыдущим маркетинговым годом и отражает резкое сокращение на 4,5% торговли фуражным зерном, даже несмотря на рост товарооборота пшеницы на 3% и риса - на целых 4%.

Италия. Евросоюз. Китай. Весь мир > Агропром > fao.org, 2 марта 2017 > № 2105318


Италия > Агропром > italia-ru.it, 1 марта 2017 > № 2102018

Заказать пиццу в итальянской пиццерии обходится дешевле, чем испечь ее дома

Исследование: приготовление пиццы дома обходится, в среднем, 8,73 евро, а в неаполитанских пиццериях средняя стоимость "Маргариты" составляет 6,73 евро.

Сколько стоит приготовить пиццу в домашних условиях? И экономите ли вы таким образом, на самом деле? Согласно исследованию, проведенному ассоциацией Napoli Pizza Village (одноименное событие состоится с 17 по 25 июня на набережной Караччоло Неаполя), чтобы сэкономить следует отправляться за пиццей в близлежащую пиццерию.

На самом деле, средняя цена самодельной пиццы составляет около 8,73 евро, если учесть время, необходимое для замеса и подхода теста (около 4 часов), стоимость воды, электроэнергии и используемого сырья. Средняя цена основного меню "Маргарита" плюс напиток в большинстве итальянских городов составляет около 9,22 евро, что касается рассматриваемого в исследовании Неаполя, здесь цена сводится к 6,73 евро. В плане пиццы, Неаполь, является, безусловно, самым дешевым городом, за ним следуют Палермо (7,53 евро), Верчелли (7,69 евро) и Кальяри (7,75 евро). Город, где предлагают самую дорогую пиццу - Варезе, где насладиться "Маргаритой" обойдется в 11,58 евро.

Глядя на рейтинг, как ни странно, топ-20 областей с самой низкой ценой на пиццу находятся на севере Италии. Среди городов, где цена за "Маргариту" не превышает 9 евро, Ливорно, Ровиго, Беллуно, Брешия, Алессандрия, Асколи Пичено, Удине, Верона и Римини.

Италия > Агропром > italia-ru.it, 1 марта 2017 > № 2102018


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter