Всего новостей: 2466278, выбрано 2 за 0.007 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет

Зарудный Владимир в отраслях: Агропромвсе
Зарудный Владимир в отраслях: Агропромвсе
Россия. СЗФО > Агропром > regnum.ru, 25 августа 2014 > № 1162572 Владимир Зарудный

"КАЛИНИНГРАДСКИЕ АГРАРИИ СЕРЬЕЗНО РАЗОЧАРУЮТСЯ, ЕСЛИ КОНТРСАНКЦИИ ОТМЕНЯТ ДОСРОЧНО": ИНТЕРВЬЮ ИА REGNUM

Министр сельского хозяйства Калининградской области Владимир Зарудный в интервью ИА REGNUM рассказал о перспективах развития региона после президентского указа о запрете на ввоз в Россию продовольствия с Запада .

ИА REGNUM : Владимир Алексеевич, сейчас стало модным спрашивать, какой сыр вы едите на завтрак ?

Если честно, много лет, благодаря предпочтению моей супруги, на нашем столе была "Виола".

ИА REGNUM : Финский сыр ?

Финский, да. Но с прошлого года вся моя семья переключилась на один из сыров нашего, местного сельхозтоваропроизводителя. Такая же категория - плавленый сыр, но я считаю, что наш вкуснее, лучше и значительнее дешевле.

ИА REGNUM : Насколько ?

Почти в полтора раза дешевле. И главное - я видел, как его производят, я знаю, что молоко, которое идет на его производство - высшего качества, я видел абсолютную стерильность в цехе. Видел стандарты качества. И я спокоен, когда его кушают мои дети и жена.

ИА REGNUM : А что за фирма? Тоже захотелось попробовать ...

Без рекламы. Но это продукт Калининградской области.

ИА REGNUM : Я не случайно заговорил про сыры. Несколько дней назад владелец одной торговой сети заявил, что "пока нет определенности по поставкам в Калининград твердых и полутвердых сыров". Кроме всего прочего, этот бизнесмен подверг критике региональные власти, заявив, что его компания "какой-либо практической помощи от местного правительства не получает" ...

Не буду комментировать эти эмоциональные высказывания. Сегодня жители нашего региона ничем не отличаются по профилю потребления от жителей Польши, Германии, Литвы и т.д. Безусловно, развитие торговых сетей подняло и ассортиментную линейку нашего продовольствия, и качество выпускаемой продукции. Сегодня можно констатировать, что в Калининградской области есть большой рынок товаров высокого качества, и практически нет рынка для товаров низкого качества. Низкокачественный товар сегодня никому в Калининграде не продашь. И это во многом заслуга отцов-основателей калининградских торговых сетей.

Возвращаясь к проблеме сыров, прежде всего, надо отметить, что родиной сыров является Европа. Поэтому, очевидно, что произошло снижение ассортимента. Сыр - это та категория, в которой очень широкая палитра продуктов, в которой в свою очередь каждый человек имеет предпочтение по каждому случаю. На завтрак, на обеденный стол, по торжественным случаям, есть сыры для ресторанов, есть сыры для промышленной переработки....

Однако надо сказать, что политика, которую ведет губернатор Николай Цуканов , придя четыре года назад к управлению нашим регионом, позволила заложить основу для производства сыров здесь, в Калининградской области. Была принята молочная программа, сделаны внушительные инвестиции как в первичное производство молока, так и в его промышленную переработку. И на ряде предприятий сегодня производятся сыры. В Гусевском районе - четыре вида твердых сыров, в Калининграде - несколько видов. Но, конечно, заместить всю линейку сыров со всех регионов Европы здесь мы пока не сможем. И естественны желания отдельных посредников, брокеров взвинтить цены на этом спросе. Но мы считаем, что рост конкуренции - самый действенный способ по снижению цен. Мы передали все контакты калининградских производителей твердых и полутвердых сыров торговым сетям, и думаю, что сейчас идет фаза переговоров - по какой цене, по какой ассортиментной матрице, кто и куда будет поставлять. Считаю, что уже в следующем году линейка местных сыров будет значительно расширена.

ИА REGNUM : Правильно ли я понимаю, что региональный Минсельхоз, учитывая географическое положение Калининградской области, уже несколько лет готовился к подобному сценарию ?

Скажу так: я надеялся, что когда-нибудь будут приняты действенные меры по защите внутреннего продовольственного рынка Российского Федерации в целом и Калининградской области в частности. Приведу простой пример по моркови.

Польские фермеры, благодаря массированным вливаниям Евросоюза в основные средства производства, благодаря в разы большему субсидированию погектарной площади растениеводства, благодаря программам стимулирования экспорта сельхозпродукции из Евросоюза, предлагали нам морковь - с доставкой - по цене 2 рубля за килограмм. Если цена на оптовую морковь - 2 рубля за кило, то, уверяю вас, никому из калининградских фермеров не придет в голову ей заниматься. Рынок занят чужаками.

ИА REGNUM : А сколько выращенная в Калининградской области морковь стоит ?

Себестоимость моркови - с учетом наших налогов, зарплаты, техники, дорог и кредитов в коммерческих банках - составляет 6 рублей за килограмм. Этим в Калининградской области занимались лишь энтузиасты-фермеры, потому что люди ценят свежий продукт и имеют такого же ценящего покупателя.

Сегодня, в связи с указом президента, у нас появился шанс вернуть себе утраченные рынки. Да, не будет сначала моркови по два рубля за килограмм, потому что чудес не бывает. Польский фермер, который берет в Rabobank кредит, платит 3,5% годовых и жалуется, что это дорого. А наш фермер должен взять под 16% годовых и радоваться, что ему вообще дали деньги.

Поэтому в нынешней ситуации надо с банками разговаривать по-другому. И этот шанс, который мы обязаны использовать для национального возрождения сельского хозяйства, не должен тормозиться отдельными банкирами, которые не хотят "вкладываться" в фермера.

Благодаря указу, у нас появляется возможность не только морковку выращивать, а всю овощную линейку открытого грунта. Появляется возможность начать строительство теплиц. Если раньше нам по 22 рубля привозили голландские помидоры, напичканные чудесами органической химии, если раньше польское яблоко зимой стоило 14 рублей за килограмм, опять-таки благодаря программам ЕС по поддержке экспорта, то теперь эти ниши освобождаются для местного фермера.

ИА REGNUM : Так вы лично прогнозировали такое развитие событий, как минимум, для нашего анклава ?

Знал ли я или не знал? Не знал. Предполагал или не предполагал? Нет, не предполагал. Но губернатор несколько лет назад нам поставил задачу - скорейшими темпами обеспечить продовольственную безопасность региона. Поэтому получилось очень даже, по-моему, неплохо.

...Честно говоря, когда я пришел в министерство из перерабатывающей отрасли, то планировал в первую очередь уделить акцент именно глубокой переработке, созданию квалифицированных рабочих мест, но губернатор поставил и определил приоритеты в развитии сельскохозяйственной отрасли. Это ввод земли в оборот, создание малых форм хозяйствования, закладка садов, интеграция крупного, среднего и мелкого производителя. В 20 раз было увеличено финансирование мелиоративных работ сельхозземель. Мы разработали и запустили программы поддержки начинающих фермеров, развития семейных животноводческих ферм. И именно губернатор создал условия для этих программ, утроив бюджет, а вместе с федеральным бюджетом мы получили почти в 4 раза больше средств на развитие отрасли, чем было до нас.

И получается, что вот эти первоочередные задачи "аграрной власти", если так можно перефразировать название известной работы Ленина, и дали подобный результат. Если бы этого не было сделано, введение указа Владимира Владимировича Путина застало бы нас врасплох.

ИА REGNUM : Хотелось бы от вас услышать, как говорится, полный расклад по мясу, молочке, хлебу, овощам-фруктам. Что есть сейчас, что не исчезнет с прилавков завтра, а чего не будет долго ...

Все будет нормально. Не переживайте! Мы живем в век развитой мировой логистики. Мой сын заказывает какую-нибудь безделушку на eBay, и она приходит через неделю из Китая. Почти также работают логистические компании и торговые дома. И те же торговые дома, которые занимались вчера поставками продовольствия в Россию из Европы, сегодня предлагают ассортиментный перечень из стран, не попавших под санкции. Никаких проблем нет. Это значит, что не надо лететь в Чили, чтобы подписать там контракт на поставку одной фуры яблок. Этот грузовик с яблоками уже стоит на европейских логистических центрах и просто будет перенаправлен на Калининградскую область.

Поэтому мы не ожидаем перебоев ни по одной из позиций, а их около сорока. Более того, поскольку сейчас пойдут товары не из еврозоны, может быть, в среднесрочной перспективе цены будут пониже, а ассортимент станет пошире. Особенно фрукты. Смущает пока только, как уже говорил, ассортимент твердых и полутвердых сыров.

ИА REGNUM : Скажите, а насколько выгодны поставки тех же фруктов или овощей с юга России ?

Каждую осень мы с супругой солим помидоры. И мы покупаем не "пластмассовые" помидоры из Польши, а только российские, грунтовые, с юга. Может быть, они не очень красиво упакованы, каждый помидор надо тщательно промыть, потому что они растут в черноземе, но они вкусные. Пахнут именно помидорами. То же самое по другим южным овощам - баклажанам, перцу и т.д.. И в этом плане поставки из России нам очень важны.

Но дело в том, что мы в некоторой степени уязвимы, начиная где-то с февраля, когда во всей большой Российской Федерации заканчиваются фрукты и овощи, и нам приходится завозить из других стран. Мировой рынок гораздо шире тех стран, которые присоединились к российским санкциям. Он готов восполнить любые потребности Российской Федерации в продовольствии.

Но поймите, нам-то надо, чтобы национальный производитель поднялся! Нам надо, чтобы российские фермеры вернулись на прилавки магазинов и торговых сетей. Нам надо использовать эту ситуацию для модернизации отраслевой инфраструктуры. Чтобы появились фруктохранилища, цеха по переработке овощей и фруктов в соки и другие продукты высокой добавленной стоимости. Чтобы рабочие места были созданы у нас. Да, оперативная и локальная задача - обеспечить население Калининградской области всей продуктовой линейкой, в этом не сомневаемся. Но надо идти дальше. Ведь что такое импорт товаров - это экспорт денег, экспорт благосостояния. Зачем нам его экспортировать?

ИА REGNUM : Вы сказали про фруктохранилища. Помнится, была долгая история с областным овощехранилищем, которое так и не построили ...

Несколько овощехранилищ у нас уже построено. И продолжают строить. Вопрос был один - это будет единое, "областное" овощехранилище либо фермеры будут строить каждый для себя при господдержке. Фермеры изъявили желание, что каждый должен построить такое овощехранилище, которое считает нужным и там, где ему удобно. Социалистические, "колхозные" принципы, к сожалению, в современных условиях трудно реализуемы. Да, где-то мы должны регулировать рынок, но в этой ситуации - переходного периода, экстренных мер - мы должны спустить план по районам по закладке и садов, и посевных площадей под овощи открытого грунта и финансово подкрепить этот план.

ИА REGNUM : Сады - яблоневые ?

Да. Но закладка садов - это только верхушка айсберга. Нужна переработка. 30 тонн с каждого гектара! В этом году будет заложено 50 гектаров яблоневых садов, а по поручению губернатора в следующем годы мы значительно расширяем посадки садов. И это не только яблоки, но и груши, сливы, черешня.

ИА REGNUM : Вы уже сталкивались с факторами "фруктового мошенничества", когда поляки поставляют те же яблоки в Сербию и Белоруссию, а оттуда они идут к нам под видом "разрешенных" ?

Я с этим не сталкивался и считаю, что сегодня предприниматели дорожат своей репутацией. Если в 90-е годы можно было толкнуть машину контрафакта, заработать и быть счастливым, то сегодня все дорожат перспективами дальнейшей работы. К тому же у таможни есть "черные списки", и единожды попав туда, очень тяжело из них выйти. Не думаю, что это носит массовый характер.

ИА REGNUM : Вы сказали, что "путинский указ" дает шанс для развития Калининградской области. А если он будет отменен на следующий год или вообще досрочно, и в регион вновь хлынет двухрублевая морковка и иже с ней, как вы будете выкручиваться ?

Очень хороший вопрос. Мы все - аграрии - надеемся, что этот указ будет длиться, минимум, год, а желательно, чтобы по большинству овощных позиций - три и более лет. Потому что именно столько времени требуется фермерам, чтобы вернуть вложенные средства. И если указ будет отменен досрочно, поверьте, для всей аграрной отрасли Калининградской области это станет очень серьезным разочарованием. Фермеры и крестьяне поверили в свое будущее и не хотят пройти вновь через жернова "экономических реформ", которые помним с 90-х, и шрамы от которых до сих пор свежи.

ИА REGNUM : В конце 2012 года я брал у вас интервью, где вы прогнозировали, что в 2013 году будет возвращено в оборот около 40 тысяч гектаров непахотных земли. Прогноз сбылся ?

На тринадцатый год мы ввели в оборот 93 тысячи гектаров ( листает сводку ). В текущем году уже 21 тысячу ввели.

ИА REGNUM : Перевыполнили !

Дело в том, что у нас появились очень крепкие инвесторы, которые заходят на землю с новыми проектами и на целине буквально вырастают ухоженные поля и рабочие места.

ИА REGNUM : А что сеют ?

Первый год сеют рапс, потому что технология рапса высоко индустриальна и ускоренными темпами уничтожает все сорняки. А почва на метр и более засорена за 20 лет бездействия. Последующие три года - зерновые культуры, затем - пропашные, овощные и т.д.

ИА REGNUM : Этого хватает региону ?

Мы давно обеспечиваем себя зерном. Полный баланс по зерну у нас составляет 220 тыс. тонн, включая нужды населения, корм животным, потребность мукомольной промышленности. В прошлом году мы убрали 350 тысяч тонн зерновых. То есть свыше 100 тысяч тонн мы поставили на экспорт. В этом году, прогнозирую, мы уберем более 420 тысяч тонн, дай Бог нам хорошей погоды. Плюс под 100 тысяч тонн рапса соберем. Получается, что такой богатый урожай будет первый за всю российскую историю Калининградской области и сопоставим с урожаями в советское калининградское время.

Но сегодня у нас, в отличие от советских лет, в разы меньше работают людей, в разы выше производительность труда, эффективность и отдача от вложенных средств. Не менее трети всего выращенного зерна - третьего, продовольственного, класса.

ИА REGNUM : Куда экспортируете зерно ?

Германия, Норвегия. Сегодня Калининградская область является еще и крупнейшим регионом - экспортером российского зерна. И мы поставляем зерно из других российских регионов туда, куда традиционно русское зерно не доходило - рынки Северной Европы. В этом году мы готовимся принять судно класса "Panamax" емкостью до 60 тысяч тонн с соевыми бобами из Латинской Америки. И это же судно может быть загружено русским зерном для поставок в Латинскую Америку, что совершенно меняет зерновую логистику. Так что у нас все самое интересное только впереди!

Россия. СЗФО > Агропром > regnum.ru, 25 августа 2014 > № 1162572 Владимир Зарудный


Россия. СЗФО > Агропром > regnum.ru, 22 декабря 2012 > № 718868 Владимир Зарудный

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ: МЕЖДУ МАНИЛОВЫМИ ИЗ МОСКВЫ И КАБАНАМИ ИЗ ЕС: ИНТЕРВЬЮ

Министр сельского хозяйства Калининградской области Владимир Зарудный в интервью ИА REGNUM подытожил развитие аграрной отрасли самого западного региона России в 2012 году .

ИА REGNUM : Владимир Алексеевич, 2012 год в Калининградской области ознаменовался, по сути, созданием новой отрасли - мясного скотоводства. Кульминацией стал "коровий пароход", когда в Калининград из США приплыли более 10 тысяч буренок абердин-ангусской породы .

Вы совершенно справедливо отметили - фактически мы создаем новую отрасль. Еще недавно в Калининградской области было всего 68 голов специализированной мясной породы, а сейчас у нас уже почти 13 тысяч таких голов.

ИА REGNUM : Это чья идея ?

Жизнь заставила. Ведь говядина в России традиционно являлась попутным при производстве молока товаром. Поскольку у нас, честно скажем, большие проблемы с молоком в России, то и рынок говядины не развивался, а сворачивался. Дефицит мяса компенсировался поставками из Аргентины, Австралии, Новой Зеландии, Америки. Говоря применительно к Калининградской области, уточню, что у нас баланс пашен и пастбищ примерно пятьдесят на пятьдесят. И мы технически не смогли распахать все пастбища, потому что это нерентабельно и нерационально. Как правило, это низкие пойменные места, закисленные земли с нарушенной мелиорацией. Если их и распахать, то хорошего урожая не получишь. Но с точки зрения культурного пастбища это совсем другое дело. Это высококачественные кормовые угодья. Вопрос использования этих угодий и вопрос насыщения рынка говядиной и привели к созданию программы мясного скотоводства в Калининградской области. Отрасль очень дорогостоящая.

ИА REGNUM : Почему ?

Из-за длительных циклов получения продукции. Если мы, например, возьмем птицеводство, то там цикл составляет 42 дня. Ты сажаешь цыпленка и через 42 дня можно продавать продукцию. Птицефабрики еще играют на том, что есть длительная отсрочка по кормам. Вспомните, когда вы в последний раз ели куриные окорочка из-за океана? Очень тихо и незаметно они просто исчезли, потому что Россия развила свое производство. Далее по рентабельности идет свиноводство. Через три месяца у тебя получается первая продукция. И теперь рассмотрим говядину. От посадки племенного животного до получения первой продукции проходит три года. Племенной скот стоит гораздо дороже, чем молочный. Одна нетель абердин-ангусской породы в среднем стоит 3,5 тысяч евро. Плюс дорогое ветеринарное обследование. В итоге годовое содержание скота стоит примерно столько же, сколько его первоначальная выходная цена. Поэтому мясное скотоводство и не развивалось до поры до времени, а на говядину шли бычки молочного скота или отслужившее свое коровы. Мясной скот совсем другой. Результат выгрузки коров абердин-ангусской породы показал, что четыре коровы поломали ноги, их пришлось сдать на мясокомбинат. Корабль попал в шторм 7 баллов. Это специфика скота - маленькие кости, много мяса. Зато мясо совсем другое. Из него можно делать стейки, это продукция для кафе, ресторанов.

ИА REGNUM : Эта говядина останется в Калининграде ?

Не забегайте вперед. То, что мы сейчас завезли - это родительское стадо. Это племенное ядро, которое нам необходимо холить и лелеять. Каждая из этих коровок должна отработать по 6-7 лет и их основная продукция - будущее потомство. Теперь что касается самого мяса. В животноводстве традиционно зарабатывает не тот, кто выращивает скот, а тот, кто его забивает, разделывает и продает. Еще в советское время мясокомбинаты всегда были доходными, а животноводы бедными. И в этом есть своя логика - от качества разделки туши зависит цена мяса. Недаром в СССР были закупочные конторы по заготовке рогов и копыт. Поэтому в мясном скотоводстве непременной необходимостью является создание большого, эффективного завода по убою скота. Но эта бойня должна быть современная, роботизированная. А это колоссальные затраты. Группа "Мираторг" построила в Брянской области бойню, вложив 5 млрд рублей. Наш проект оценивается в 1,2 млрд рублей. Теперь, чтобы мы построили такую же бойню за 5 млрд рублей и она стала рентабельной, надо, чтобы в сутки через конвейер проходило до одной тысячи голов крупно-рогатого скота. Получается некий замкнутый круг. Пока мы не вышли на пороговое поголовья, нет смысла строить завод, если же мы не построим мощный завод, то и нет смысла заниматься поголовьем. Поэтому мы сейчас договорились с "Мираторгом": в Калининградской области мы выращиваем бычков, затем они будут вывозиться в Брянскую область, там мясо будет перерабатываться, а потом поставляться обратно в Калининградскую область. Разумеется, пойдут поставки и в другие регионы России.

Мы считаем, что эта отрасль будет развиваться, поскольку, кроме этого крупного проекта, в регионе есть еще три компании с не менее серьезными планами по мясной отрасли, но с другими масштабами бизнеса.

Обобщая сказанное, отмечу, что в условиях Калининградской области мясное скотоводство - это ниша сильных крупных компаний, где, конечно же, может быть реализована схема контактного выращивания мелкими фермерами. Но для малого и среднего бизнеса более интересный проект - овцеводство. Проще в уходе, дешевле в первоначальных вложениях. Следующая ниша - тепличные хозяйства, развитие которых уже высвобождает импорт овощей из Европы. Другая интересная тема - это глубокая переработка продуктов растениеводства - производство крахмала, кормов. Но здесь мы упираемся в отсутствие дешевой стеклотары. Обычной стеклянной банки - от семисотграммовой до трехлитровой. И если все пойдет по планам, то в 2013 году начнется строительство стекольного завода в Калининградской области. А завод даст толчок овощеводству в открытом грунте. На наших польдерных землях отлично растут огурцы, но они созревают одновременно, и без глубокой переработки огурец попросту невостребован.

ИА REGNUM : А ввозить банки разве дорогое удовольствие ?

Дорогое. В стоимости продукта 60% занимает стеклянная тара. Высокая стоимость стеклотары обусловлена транспортной составляющей в Калининградскую область. А так - одна отрасль толкает другую.

ИА REGNUM : Вопрос из числа наивных: сможет ли Калининградская область при неблагоприятных условиях (от засухи до, условно говоря, блокады региона в случае военного конфликта) прокормить себя? У нас есть свои запасы? Сколько мы продержимся ?

Вопрос не наивный. Он серьезно изучается. Раз в квартал я подаю в федеральный центр аналитические записки по балансу продовольствия. Не влезая в детали, скажу: по зерну у нас баланс ровный. То есть мы потребляем столько же зерна, сколько и производим. Но это не значит, что все, что производится, мы потребляем. Или мы потребляем только то, что производим. Развитая аграрная экономика не замыкается в натуральном хозяйстве. И мы не отказываемся ни от белорусского картофеля, ни от литовских молочных продуктов, ни от польских колбас. Мы получим огромный ассортимент на прилавках, и как следствие снижение цен. Но мы поставляем и будем поставлять свою продукцию на внутренний рынок России. Далее - по свинине мы производим 260% от потребности. То есть уже не просто накормили себя, но и поставляем ее на российский рынок - в Москву и Петербург. Что касается куриного яйца - мы закрыли свою потребность и практически вытеснили белорусское яйцо с рынка. Съездите в Москву - там вы не встретите такую широкую линейку молочных или колбасных продуктов, как в Калининграде. И нет таких цен.

ИА REGNUM : Коснемся земельного вопроса. Известно, что процент обрабатываемых земель в Калининградской области едва достигает 60% от всех земель сельхозназначения. С чем связан такой высокий процент непахотных земель? Или это нормально ?

Нет, это не нормально. В советское же время было распахано практически все. И губернатор ставит нам задачу по вводу земель в оборот. Столь высокий процент непахотных земель связан с тем, что земля долгое время рассматривалась не как средство производства, а как средство вложения финансов. Ведь основа рентабельного земледелия - это крупные массивы земель. Там, где большие контуры, где комбайн может, что называется, с утра до ночи работать, не переезжая с поля на поле. И с развалом крупных хозяйств, с дележом земли через паи мы фактически выбили экономику из-под ног растениеводства. Как только земельный массив сужается до 200 гектаров, он становится низкорентабельным. А средний размер пая - 12 гектаров. Иметь на каждые 12 га комбайн - невозможно, нерентабельно да и неразумно. Объединить людей в кооперацию не получается.

ИА REGNUM : Сказывается, народная память о сплошной коллективизации ?

По всей видимости, да. Насильственная коллективизация такие шрамы оставила в народной душе, что сегодня кооперация толком не работает. А ведь весь мир идет по пути кооперации. Американцы, израильтяне, немцы живут кооперативами. Вся Голландия, Бельгия - кооперативы. У нас же нет. Каждый фермер хочет иметь свой комбайн, свой трактор, свою зерносушилку и сеялку. И вопросы интеграции одни из самых многообещающих, но и одни из самых трудных.

И сейчас мы по кусочкам эту разбитую вазу пытаемся склеить. Конечно, на сегодня она получается не такая красивая, как раньше, но уже снова начинает походить на первоначальную форму. В последнее время мы фиксируем значительные результаты. В 2012 году мы собрали 242 тысячи тонн зерно-бобовых, что на 40% больше, чем в 2011 году. Но все равно это не то, чего нам бы хотелось. Мы считаем, что Калининградская область, благодаря климату, вполне может выйти на уровень 500 тысяч тонн зерно-бобовых культур в год. Но для этого надо решить земельные отношения.

ИА REGNUM : Как вы убеждаете собственника обрабатывать эти 12 гектаров ?

Скажу по опыту, убедить его самостоятельно обрабатывать землю нереально.

ИА REGNUM : А есть ответственность за необработку земли ?

Есть - и федеральная, и региональная. Но здесь один закон идет в противоречие с другим, который стоит на страже частной собственности и хозяйствующих субъектов. Согласно этому закону, чаще, чем в три года, мы не имеем права осуществлять земельный контроль. За эти три года владелец участка, как правило, это юрлицо, переступает право другому ООО и снова идет 3-летний период, в который мы не можем прийти и проверить. Но, может быть, это и хорошо, поскольку российская действительность и так, на мой взгляд, изрядно "приправлена" мерами взыскания. Может быть, стоит зайти с другой стороны - не с помощью кнута, а с помощью пряника. И поэтому мы разработали программу, стимулирующую ввод земель в оборот. Мы возмещаем часть понесенных первичных затрат на распахивание целинных и залежных земель. Выплачиваем 2,5 тысячи рублей за каждый гектар площади. Таким образом, в прошлом году мы вернули 21 тысячу гектаров земли (это почти 10% от неиспользованных земель), в этом - уже 30 тысяч гектаров. А в 2013 году мы прогнозируем возвращение около 40 тысяч гектаров земли в оборот.

ИА REGNUM : А кто он, вообще, этот среднестатистический калининградский "латифундист" ?

Во-первых, среди них очень много не жителей Калининградской области. Самая распространенная практика: приехал москвич в потрясающем настроении от симпатичных калининградских девушек, от широких пляжей, чистого воздуха, и тут ему риэлтор предлагает купить 20-30 гектаров земли на побережье. Земля сельхозназначения. Стоит 20 тысяч рублей за гектар. Смешные деньги для Москвы. Он тут же покупает и уезжает в столицу. Там работает и знает, что в Центральной Европе недалеко от моря у него есть несколько гектаров прекрасной земли, и когда-нибудь он туда вернется, переведет землю в землепоселение, разрежет по десять соток, настроит домов, продаст, а на вырученные деньги построить себе коттедж. Причем, каждый думает, что его мысли уникальны, но они типовые. Но пока эта маниловшина происходит, земля закисляется, зарастает кустарником и приходит в упадок.

Кто-то из землевладельцев вообще уехал из России и махнул рукой на землю. А кто-то не оформил землю и ничего кроме розовой бумажки, которую человеку дали за то, что он был когда-то в колхозе, не имеет. Много случаев, когда человек умер и необходимо ждать, когда наступит право наследования. Это кропотливый, точечный труд. Как обогащение урана. Надо сотни документов перелопатить, чтобы найти собственников.

ИА REGNUM : В продолжение земельной темы - в 2012 году региональный Минсельхоз впервые инициировал передачу земли в аренду иностранным гражданам. В частности, переданы бизнесменам из Польши. Есть ли, по вашему мнению, в такой инициативе некий "политический" момент? Мол, уже иностранцам землю раздаем, сами-то не умеем ...

Надо сказать, что мы иностранцам землю не раздаем. Земля - это национальное достояние России, и ее собственниками должны быть россияне. Действительно, в этом году 1,5 тысячи гектаров земель сельхозназначения были предоставлены в аренду предпринимателям из Польши. Но это земли ни муниципальной, ни областной собственности, а частные - группы компаний "Автотор", которые они предоставили на пять лет. И это те договорные отношения, которые выгодны всем. Польские инвесторы приведут земли в порядок, выполнят культуро-технические работы, повысят плодородие почв. Что лучше - продолжать наблюдать картину зарастающей земли или же картину возврата земель в оборот, создание рабочих мест?

ИА REGNUM : А почему полякам это выгодно ?

Потому что средняя рентабельность - 120%. Получается, что перенаселенность Европы и низкая контурность участков в настоящее время ограничивают развитие аграрного бизнеса в Европе. А здесь они могут сразу взять 1,5 тысячи гектаров в аренду, тогда как в Европе в среднем надел земли составляет 200 гектаров. Участков в 1,5 тысячи гектаров в Европе уже просто нет! Это как попробуйте найти 5-6 гектаров свободной земли в центре Калининграда под застройку.

ИА REGNUM : Что поляки в итоге вывезут из России ?

Прибыль. Реализация продукции зависит от нас. На сегодня в Калининградской области очень большой рост потребления фуражного зерна у животноводов. Поэтому велика вероятность, что "польское" зерно останется у нас.

ИА REGNUM : Насколько реален после вступления России в ВТО выход калининградской сельскохозяйственной продукции на европейский рынок? Сможем ли мы конкурировать с той же Польшей ?

Сможем. Вообще, международная торговля - крайне интересное дело. Казалось бы, есть вещи, которые логически невозможны. Возьмем для примера Канаду. Эта страна является мировым производителем свинины. Канада - лидер по экспорту свинины. Но одновременно Канада - мировой импортер "№" 1 свинины!

ИА REGNUM : Как же так ?

А вот так. К нам приезжал замминистра сельского хозяйства Канады и рассказал, что основой потребляемый продукт свинины в Канаде - это свиные ребра. А канадские свиньи не имеют достаточного количества ребер, чтобы удовлетворить внутренний спрос (смеется). Поэтому канадцы сбрасывают на внешний рынок мякоть, лопатку, окорок, а закупают на мировом рынке ребра.

Вот это и есть международная торговля. Всему есть место. Место России - пожалуйста, свободно. Правильно определил президент в своем федеральном послании, что предназначение России - это обеспечить мир продовольствием. Нигде нет столько плодородных пашен, как у нас. Мы фактически только начинаем путь в сельском хозяйстве, в то время как в мире уже ресурсы исчерпаны. Возьмите Европу - вся пашня использована, воды не хватает, нагрузка по азоту и фосфору предельная. В 6-миллионной Дании - 19 миллионов свиней. Им навоз девать некуда. Почему там развивается биогазовая энергетика? Не только из-за стоимости газа. Это жизненно важный вопрос. Но все равно сто процентов не отфильтруешь. В почву фосфор проникает, отравляет воды. В результате развитие животноводства приводит к дефициту пресной воды в Европе, где, казалось бы, много осадков. А Россия - это открытая книга.

Но для того, чтобы пользоваться всеми фантастическими перспективами, надо играть по общим правилам, поэтому Россия и вступила в ВТО. Но это долгосрочная перспектива.

ИА REGNUM : А что мы имеем в краткосрочной перспективе ?

Мы имеем: первое - конкуренцию ни между технологиями (технология у нас, я скажу, не хуже европейских), а между финансовыми системами. Почему польская сосиска пошла в багажниках у калининградцев рядом с запаской и домкратом? Потому что выросла покупательная способность рубля. Рубль сейчас - очень твердый. Мы десятилетиями мечтали, когда рубль станет свободно конвертируемой валютой, и вот сейчас он стал таким. И это логически приводит к притоку иностранных товаров. Например, США и Китай жестко контролируют покупательную способность своей национальной валюты. Они понимают, что как только доллар или юань станет очень сильным, то в страну хлынут потоки иностранных товаров. Мы гордимся своим рублем, но тогда не стоит удивляться, почему польская сосиска в Калининграде в два раза дешевле местной.

Во-вторых, мы оказываемся на ринге с хорошо подготовленными боксерами, а мы еле на ногах стоим, чего там греха таить. Возьмем соседнюю Польшу. При вступлении этой страны в ВТО очень многие пострадали. В Польше была закрыта масса заводов по требованию Евросоюза. Но взамен ЕС произвело массивные бюджетные вливания в польскую экономику. Практически вся молочная отрасль Польши была модернизирована. Новые заводы, новая техника, новый скот. Практически бесплатные кредиты. Литва, вступив в ЕС, получила практически все новое для развития сельского хозяйства. Кредиты давали по 3-4 процента годовых на 10-15 лет. Без всяких залогов. Поддержка фермеров из расчета 500 евро на гектар обрабатываемой площади. И у нас - 18% годовых, стоимость залога дисконтируется в разы, надо собрать 15 килограммов документов, чтобы получить кредит на миллион рублей, отсутствие бирж, отсутствие кооперации.

Кроме того, помимо декларативной открытости на мировых рынках существуют скрытые механизмы регулирования. Возьмите США и Европу. Оба находятся в ВТО, но Штаты не могут ни килограмма птицы продать в Европу, а Европа - ни килограмма птицы в США. Потому что включается ветеринария - как инструмент политики.

Сейчас появилось новое направление в торговых войнах - animal welfare, то есть благополучие животных. С 1 января 2013 года ЕС хочет внедрить новое правила - если птица живет в слишком тесной клетке, то эту птицы употреблять запрещено. Понимаете, они находят нестандартные вещи, которые позволяют защищать внутренние рынки. И такие косвенные, околоэтические, полуветеринарные барьеры так просто не дадут нам зайти на их рынки.

ИА REGNUM : По вашему мнению, Калининградская область в этом плане более в выгодном положении, поскольку находится уже внутри Евросоюза ?

Много было сказано, что мы - эксклав, что наши дети больше ездят в европейские столицы, а не по "Золотому кольцу России", но есть одно достоинство - мы окружены территорией, благополучной по ряду заболеваний. Это значит, что ветеринарный статус территории может быть дифференцирован от ветеринарного статуса всей России. Приведу пример. Из Российской Федерации - зоны, неблагополучной по заболеванию ящуром, говядина не может поставляться на рынки Европы. Но вспышка ящура в России была зафиксирована в Хабаровском крае. Это 7 тысяч километров от Калининградской области! Угроза распространения ящура в Калининградской области отделена Литвой. Спрашивается, почему мы, находясь внутри ЕС, не можем поставлять мясо в Европу? Именно поэтому мы сейчас начинаем работы по регионализации ряда ветеринарных болезней. То есть у нас будет статус территории, отличной от ветеринарного статуса РФ. И это откроет огромные перспективы для международной торговли. По сути, мы станем зоной свободной торговли.

ИА REGNUM : Это декларация или это уже документально подтвержденные планы ?

Это не близкий путь. Необходимо полностью переоснастить лаборатории. Мы должны не декларировать благополучие по болезням, а доказать это. На этой неделе в Калининграде мы встречались с замглавы Россельхознадзора Николаем Власовым и представителем Еврокомиссии Лоренсо Терзи. И мы как раз обсуждали вопросы регионализации Калининградской области. Более того,- и об этом говорил Аркадий Дворкович - Калининградская область уже сейчас получает возможность поставок говядины и свинины на рынки ЕС, если продукция будет термически обработана от 75 до 90 градусов. Мы эти параметры выдерживаем - это вся калининградская тушенка, вареные, копченые колбасы, куриные наггетсы. А вся Россия может поставлять в Европу только мясо птицы и яйцо.

Следующий наш шаг - добиться поставок в Европу охлажденного мяса - например, свинины. И мы можем это сделать, сказав Евросоюзу - извините, у нас нет общей границы с Россией, откуда мог бы дикий кабан - переносчик возбудителя заболевания - забежать. А если он забежал, то пересек границу Евросоюза, а значит, это наши общие проблемы, и вы не вправе дискриминировать калининградские товары по ветеринарным признакам. Поэтому Калининградская область может стать полноправным торговым партнером Евросоюза де факто.

Россия. СЗФО > Агропром > regnum.ru, 22 декабря 2012 > № 718868 Владимир Зарудный


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter