Всего новостей: 2099701, выбрано 25424 за 0.097 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет
Казахстан > Агропром > agronews.ru, 27 апреля 2017 > № 2157033

В Алматинской области возрождают ореховые сады.

Ореховый сад на 20 гектаров заложили в поселке Тургень Енбекши-Казахского района. Усилиями ученых и аграриев этот регион становится примером современного земледелия. Новый сад также будет открытым учебным пособием для всех, кто хочет заниматься прибыльным сельским хозяйством.

В этом саду собраны почти все существующие в мире сорта грецкого ореха и большая часть сортов фундука. Через два года здесь получат первый урожай, через четыре — смогут собирать до 5 тонн с гектара.

«В вашем климате орехи прекрасно растут. Но есть пара моментов — это засухи летом и весенние заморозки во время цветения ореха. Мы привезли те сорта, которые позже цветут. А также специальную схему посадки, которая позволит орехам завязаться и дать хороший урожай», — отметил вице-президент международной ассоциации ореховодов Джузеппе Калькани.

Энтузиасты даже создали казахстанскую Ассоциацию производителей орехов и ягод. И призывают земледельцев сажать ореховые сады. Аргументов несколько: орех — дорогой продукт, он не портится, спрос на рынке — высокий.

«Казахстан будет производить на площади 1-1,2 млн гектаров орехов — это на 30 млрд долларов. Рынок сбыта — это Китай, Индия, Арабские страны. А 100 тыс. тонн орехов в Казахстане можно потреблять», — отметил президент Национального Союза пчеловодов Сергей Терещенко.

Ассоциация готова обучать земледельцев всем тонкостям. К осени привезут еще 100 тыс. саженцев тех сортов, которые лучше всего прижились, передает Казах Зерно.

Казахстан > Агропром > agronews.ru, 27 апреля 2017 > № 2157033


Россия. СЗФО > Агропром > agronews.ru, 27 апреля 2017 > № 2157032

Инвесторам не хватает крупных массивов сельхозземель в Калининградской области.

В Калининградской области не хватает крупных массивов земель сельскохозяйственного назначения для инвесторов. Об этом во время заседания комитета по сельскому хозяйству областной думы рассказала врио министра Наталья Шевцова.

Глава регионального минсельхоза сообщила, что отсутствие крупных участков создаёт барьеры для привлечения в регион инвесторов из нашей страны и иностранных государств. Она рассказала, что врио губернатора Антон Алиханов принял решение по увеличению площади сельхозземель. Новые массивы планируется формировать из бесхозных участков.

В министерстве сельского хозяйства Калининградской области Клопс.Ru рассказали, что с 1992 года земельные участки в регионе передавали под полевую собственность гражданам. Многие не используют их в силу обстоятельств, некоторые передали свои земли колхозам и совхозам, которые обанкротились впоследствии. Часть земель в регионе относятся к федеральной собственности, ещё часть — к муниципальной. Остатки, часть из которых в министерстве назвали неликвидными, были переданы в региональную собственность. Их площадь составляет от одного до пятнадцати гектаров. Сами участки разрознены и не располагаются рядом. Есть несколько участков площадью 300 гектаров, но их осталось очень мало. Именно таких крупных участков не хватает инвесторам.

В минсельхозе региона отметили, что сейчас ведётся работа с собственниками, которые могут передать региону земли в аренду или продать их. Тогда можно будет объединить участки в более крупные массивы. В ведомстве подчеркнули, что такая работа ведётся очень медленно.

Ранее сообщалось, что в 2017 году в Калининградской области планируют заложить ещё 200 гектаров промышленных садов. На сегодняшний день в области заложили 600 гектаров плодовых и ягодных плантаций, а к 2020 году этот показатель планируют увеличить до 1,5 тыс. гектаров. По словам Шевцовой, это полностью покроет потребность области в яблоках и грушах и позволит вдвое сократить импорт соков.

Россия. СЗФО > Агропром > agronews.ru, 27 апреля 2017 > № 2157032


Россия. СФО > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 27 апреля 2017 > № 2157030

В Кузбассе действует комплекс социально-аграрных акций для населения.

В Кемерово состоялась пресс-конференция, посвященная мерам поддержки дачников и садоводов в Кузбассе. О комплексе социально-аграрных акций, проводимых в регионе, журналистам рассказал начальник департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Дмитрий Иноземцев, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на администрацию региона.

«В сентябре в рамках Дня садовода и огородника, кузбасского праздника, учрежденного по инициативе губернатора Амана Тулеева, подведем итоги деятельности наших садоводов. Лучшие из них получат специальные значки, они сейчас в разработке, согласовывается макет. Мы уже отобрали шесть вариантов — «Кузнецкая усадьба», «Садовод Кузбасса» и др. После утверждения макета и всех необходимых стадий отдадим в производство», — пояснил Д.Иноземцев.

В Кузбассе 819 садоводческих, дачных некоммерческих объединений граждан, официальными членами которых являются более150 тыс. человек. Всего же кузбассовцев, так или иначе вовлеченных в садово-дачную деятельность,650 тыс., это почти четверть всех жителей области.

Дачники обрабатывают свыше168 тыс. земельных участков общей площадью почти 16 тыс. га. Они ежегодно производят пятую часть картофеля, выращенного в области (более 100 тыс. тонн), четверть всех овощей (свыше 40 тыс. тонн), более половины всех плодов и ягод (около 15 тыс. тонн).

По инициативе Амана Тулеева в регионе действует комплекс социально-аграрных акций. С 1997 года, с 1 мая по 1 октября, работают сезонные маршруты для доставки кузбассовцев к дачным участкам.

Всем пенсионерам на пригородных маршрутах четыре дня в неделю (с понедельника по четверг включительно) предоставляется право бесплатного проезда.

Начиная с 1999 года, с 1 мая по 30 сентября, в области вводится сокращенный рабочий день в пятницу – до 15 час., с сохранением зарплаты, для тружениц бюджетной сферы, промышленных предприятий, где позволяет режим работы.

С 2005 года весной дачники и огородники с низкими доходами получают бесплатно семена овощных культур. Ежегодно наборы семян вручают 10 тысячам семей пенсионеров (по 500 г лука-севка, семена моркови, свеклы, редьки, огурцов). Многодетные семьи, имеющие дачи или приусадебные участки, получают по 100 кг картофеля (в этом году 485 тонн семенного картофеля получат 4 тыс. 850 многодетных семей, в 2016-м — 4 тыс. семей). Садоводческие, огороднические и дачные объединения, а также члены этих объединений освобождены от уплаты налога на земельные участки.

В 2016 году муниципалитеты отремонтировали и отгрейдировали 499,5 км дорожного полотна на территориях садоводческих товариществ области, выделили 52 тыс. 923 тонны щебня и вскрышного материала. Также установлено свыше 300 контейнеров для сбора ТБО. В 2017 году планируется отремонтировать еще 480 км дорожного полотна, установить около 300 контейнеров.

По решению губернатора с 1 июля в 2017 года для садоводческих обществ снизится тариф на электроэнергию (с 3,04 рублей за кВт/час до 2,21 руб. за кВт час).

Жители региона могут оформить документы на землю и недвижимость в собственность по упрощенной процедуре в стационарных МФЦ, а также обратиться в мобильные офисы МФЦ. «Когда мобильный офис приезжает в садоводство, можно узнать на сайте администрации района или в местной газете», — подчеркнул начальник департамента.

Кроме того, осенью-зимой 2016 года прошли 13 бесплатных семинаров для дачников и садоводов. О технологиях выращивания культур, борьбе с болезнями и других вопросах рассказали специалисты Кемеровского сельхозинститута, садоводы.

Дачники могут реализовать излишки продукции в потребкооперации, на бесплатных торговых местах и губернаторских ярмарках. Ближайшие областные ярмарки пройдут 28 апреля. Все необходимое для начала дачного сезона можно будет приобрести в Кемерове, Новокузнецке, Анжеро-Судженске, Белове, Прокопьевске, Киселевске и Междуреченске.

Для оперативного решения возникающих вопросов садоводов действует «горячая линия».

Россия. СФО > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 27 апреля 2017 > № 2157030


Казахстан > Агропром > ukragroconsult.com, 27 апреля 2017 > № 2156916

В Казахстане из-за погодных условий задерживается сев яровых зерновых культур

Во второй декаде апреля на юге и юго-востоке Казахстана теплая погода с достаточными запасами влаги в почве была благоприятна для роста и развития озимой пшеницы. Озимая пшеница в основном находится в фазе 3-й лист - кущение, местами – стеблевание, сообщает УкрАгроКонсалт.

На юге и юго-востоке республики выпавшие осадки выше нормы несколько сдерживали проведение весенне-полевых работ. В текущем году посев яровых зерновых культур проводится позже обычных сроков из-за температурного режима.

В южных областях продолжается посев ярового ячменя, местами яровой пшеницы, на ранних посевах появились первые всходы, состояние растений хорошее.

По данным МСХ Казахстана, по состоянию на 26 апреля 2017 года яровые колосовые зерновые посеяны на площади 261,8 тыс. га (23,3% от запланированных 1124,9 тыс. га), что на 12,7% меньше, чем было засеяно на аналогичную дату прошлого года (299,8 тыс. га или 27,3% от плана).

В Казахстане также стартовал сев кукурузы и риса. На отчетную дату кукурузой засеяно 4,8 тыс. га (3,4% от плана), а рисом – 1,3 тыс. га (1,4%).

Казахстан > Агропром > ukragroconsult.com, 27 апреля 2017 > № 2156916


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 27 апреля 2017 > № 2156915

Украина. Запасы кукурузы уже на 67% превышают прошлогодние

По оперативным данным Госкомстата, запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 апреля 2017 года составили 15,35 млн. тонн, что на 18,8% больше, чем было на аналогичную дату прошлого года – 12,93 млн. тонн, информирует УкрАгроКонсалт.

При этом запасы пшеницы на отчетную дату сократились на 21% – до 4,98 млн. тонн против 6,28 млн. тонн на 1 апреля 2016 года. Запасы кукурузы в сельхозпредприятиях и у переработчиков продолжают расти и уже увеличились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 67%, и составляют 8,22 млн. тонн против 4,93 млн. тонн на 1 апреля 2016.

Запасы ячменя по-прежнему превышают прошлогодние – на 24% и составляют 1,38 млн. тонн (1,11 млн. тонн было в апреле 2016 года).

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 27 апреля 2017 > № 2156915


Китай > Агропром > ukragroconsult.com, 27 апреля 2017 > № 2156913

Китай резко сократил импорт кукурузы

По итогам марта Китай резко сократил импорт кукурузы, закупив на внешних рынках всего 5,26 тыс. тонн, сообщает УкрАгроКонсалт. Данный объем на 99,1% ниже закупок марта 2016г. и является минимальным с сентября 2013г. Причиной сокращения закупок является снижение внутренней цены на кукурузу, которая теперь гораздо конкурентоспособнее мировых цен.

По прогнозу Китайского национального информационного центра по зерновым и масличным, по итогам 2016/17 сезона Китай импортирует 2 млн. тонн кукурузы, что в два раза больше мартовского прогноза. Однако данный объем будет на 37% ниже закупок 2015/16 сезона.

Китай > Агропром > ukragroconsult.com, 27 апреля 2017 > № 2156913


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 27 апреля 2017 > № 2156909

Украина экспортировала 36,4 млн тонн зерна с начала маркетингового года

Министерство аграрной политики и продовольствия оценивает фактические объемы экспорта зерна по состоянию на 26 апреля с начала 2016/2017 маркетингового года (июль 2016 - июнь 2017) в 36,445 млн тонн.

Отмечается, что уже экспортировано 15,492 млн тонн пшеницы, 5,126 млн тонн ячменя, 15,623 млн тонн кукурузы и 4,3 тыс. тонн ржи.

Кроме того, экспортировано 302,7 тыс. тонн муки, из них 301,5 тыс. тонн - пшеничной.

Украина увеличила экспорт зерна в 2015/2016 маркетинговом году на 13,21%, или на 4,61 млн тонн до 39,4 млн тонн по сравнению с предыдущим маркетинговым годом.

Министерство аграрной политики и продовольствия ожидает экспорт зерна 42,144 млн тонн по итогам 2016/2017 маркетингового года.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 27 апреля 2017 > № 2156909


Россия. ПФО > Агропром > fsvps.ru, 27 апреля 2017 > № 2156345

О проведении публичного обсуждения результатов правоприменительной практики Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан в 1 квартале 2017 года.

26.04.2017 года в здании Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан состоялось публичное обсуждение результатов правоприменительной практики Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан за I квартал 2017 года.

Участие в совещании приняли Руководитель Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан Нурислам Хабипов, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Николай Титов, председатель Ассоциации фермеров и крестьянских подворий Татарстана Камияр Байтемиров, Казанский межрайонный природоохранный прокурор Волжской межрегиональной природоохранной прокуратуры Альберт Хабиров, представители федеральных и республиканских структур, прокуратуры Республики Татарстан и Уполномоченного при Президенте Республики Татарстан по защите прав предпринимателей, предпринимательского сообщества, общественных объединений и средств массовой информации.

Публичное обсуждение проводится в соответствии с требованиями федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», а также приоритетной программы «Реформа контрольной и надзорной деятельности». Модератором выступил Руководитель Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан Нурислам Хабипов.

С докладами на мероприятии выступили заместители Руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан Ленар Фаттерахманов и Евгений Иванов.

В своем выступлении Ленар Фаттерахманов остановился на проведенной Управлением в 1 квартале текущего года работе по осуществлению фитосанитарного надзора, надзора за качеством зерна и семенного контроля, а также земельного надзора на землях сельскохозяйственного назначения. В сфере карантина растений было проведено 144 проверки, в ходе которых выявлено 92 нарушения. Основными причинами нарушений являлись: отсутствие карантинных сертификатов на подкарантинную продукцию, вывозимую из фитосанитарных зон; неизвещение Управления о прибытии подкарантинной продукции к месту назначения; реализация подкарантинной продукции без установления ее фитосанитарного состояния; нарушение правил борьбы с карантинными объектами (непроведение систематических фитосанитарных обследований подкарантинных объектов).

В сфере семенного контроля выявлено 21 нарушение, проконтролировано более 412 тонн семян озимых и яровых культур, по результатам анализа проб выявлено 79,4 тонны семян, не соответствующих по показателям чистоты.

Основные нарушения, которые выявляются в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий: хранение и использование семян без документов, удостоверяющих сортовые и посевные качества; нарушение правил хранения семенного материала; непроведение обеззараживания складских помещений; нарушение правил реализации семян овощных, цветочных культур, саженцев плодово-ягодных, декоративных культур без документов, удостоверяющих сортовые, посевные и посадочные качества; реализация семян сельскохозяйственных растений, сорта которых не включены в Государственный реестр селекционных достижений.

При осуществлении надзора в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в 109 организациях выявлено 57 правонарушений. Основные нарушения, выявленные при проведении проверок: выпуск в обращение на единую территорию Таможенного союза зерна, неподтвержденного декларацией о соответствии; хранение продуктов переработки зерна в условиях, не обеспечивающих их безопасность и сохранность его потребительских свойств, изготовление и поставка крупы, не соответствующей требованиям нормативных документов, на государственные нужды.

При осуществлении земельного надзора в 1 квартале проведено 48 контрольно-надзорных мероприятий на площади 670 га. Одним из распространенных правонарушений остается невыполнение требований и обязательных мероприятий по улучшению земель и охране почв от ветровой, водной эрозии и предотвращению других процессов, ухудшающих качественное состояние земель. Последствием неисполнения указанных требований является зарастание сорняками и даже деревьями земельных участков сельскохозяйственного назначения. Еще одним из распространенных правонарушений является самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы, а также его уничтожение.

Евгений Иванов в своем выступлении остановился на вопросах обеспечения эпизоотического благополучия и ветеринарно-санитарной безопасности животных и продукции животного происхождения. При проведении внутреннего ветеринарного надзора в 2017 году проведено 494 контрольно-надзорных мероприятия. При этом выявлено 101 нарушение. На нарушителей наложено административных штрафов на сумму 837,2 тыс. рублей. Приостановлена деятельность 1 хозяйствующего субъекта сроком на 90 суток. В судебные и следственные органы направлено - 38 материалов.

Особое внимание уделялось профилактическим вопросам по предупреждению распространения и ликвидации АЧС, а также вопросам соблюдения организациями обязательных ветеринарных санитарных правил.

Далее выступили директор подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Татарская МВЛ» Раис Каримов и директор филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» Елена Старовойтова. Они рассказали об основных направлениях исследований и планах на перспективу.

Председатель Ассоциации фермеров и крестьянских подворий Татарстана амияр Байтемиров в своем выступлении высказал ряд предложений по решению проблемы АЧС в дикой фауне в части сокращения численности диких кабанов, распространяющих заболевание. Также Камияр Байтемиров предложил рассмотреть возможность закрепления территорий, прилегающих к сельхозугодиям КФХ, за сельхозтоваропроизводителями.

Далее состоялся обмен мнениями о результатах правоприменительной практики контрольно-надзорной деятельности Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан. Специалисты Управления ответили на вопросы участников мероприятия.

Первый заместитель министра Николай Титов отметил эффективность проведения таких встреч, подчеркнув, что эта площадка позволяет обмениваться мнениями и намечать планы для дальнейшего развития.

Первый заместитель министра отметил необходимость усиления работы по вовлечению в оборот неиспользуемых земель сельхозназначения и принятия более жестких мер в отношении тех, кто нарушил ветеринарное законодательство, подчеркнув, что перед сельхозтоваропроизводителями республики поставлены большие задачи, и значительная роль в их решении отведена Управлению Россельхознадзора по РТ.

Россия. ПФО > Агропром > fsvps.ru, 27 апреля 2017 > № 2156345


Казахстан > Агропром > kapital.kz, 27 апреля 2017 > № 2155907

Минсельхоз может освободить переработчиков от уплаты НДС

Эту инициативу озвучили сегодня в Мажилисе Парламента

Проведенный анализ данных по экспорту и импорту продукции АПК показал, что с 2011 по 2015 годы отмечается отрицательное сальдо во внешней торговле. Снижение сальдо за последние годы — это скорее результат девальвации национальной валюты. Поэтому необходимо стимулировать отечественных сельхозпереработчиков. Об этом на заседании профильного комитета в Мажилисе Парламента заявил вице-министр сельского хозяйства Толеутай Рахимбеков, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz.

По словам вице-министра, только за 2015 год Казахстан потратил более 1 трлн тенге на импорт продовольственных товаров.

«Да это хорошо видно и по полкам наших магазинов. В чем причина такой ситуации и почему Казахстан, традиционно являвшийся поставщиком продуктов питания за свои пределы, вдруг стал больше импортировать, чем экспортировать? Анализ производства сельскохозяйственного сырья показывает, что мы полностью обеспечиваем себя практически по всем традиционным видам. Но проблемы начинаются в сегменте продуктов переработки сельхозпродукции. Сегодня доля импорта по макаронам составляет порядка 19 %, масла растительного 38 %, овощным консервам 74 %, плодовым консервам 96 %, сахару 97 %, если считать производство только из отечественной свеклы», — привел статистику Толеутай Рахимбеков.

В настоящее время переработка растениеводческой продукции представлена такими основными направлениями как переработка зерновых, масличных, плодов и овощей, сахарной свеклы. К основным проблемам, как считает Толеутай Рахимбеков, относятся высокая степень изношенности оборудования, недостаток оборотных средств, низкое качество сырья, неразвитость системы заготовки, транспортировки, хранения и сбыта продукции, неполная загрузка производственных мощностей. А также система начисления оплаты и возврата НДС и ограничение экспорта импортерами казахстанской продукции. К тому же дает о себе знать нехватка квалифицированных кадров, несовершенство нормативно-технической базы, недостаточный уровень развития смежных отраслей, в том числе по производству тароупаковочных материалов.

«Низкое качество сырья вызвано высокой долей производства сельхозпродукции в мелких крестьянских хозяйствах. Например, на их долю приходится 94 % производства овощей. Качество сырья не является изначально низким, оно снижается из-за несоблюдения технологии хранения и транспортировки до перерабатывающих предприятий, а также несоблюдения технологий производства — семена, удобрения, механизация, полив и т. д.

Решением этой проблемы является формирование сервисно-сбытовых кооперативов на селе. Они должны создаваться строго на добровольной основе, самими сельхозтоваропроизводителями из числа мелких хозяйств. Но речь не идет о возрождении колхозов", — предупредил Толеутай Рахимбеков.

Вице-министр пояснил, что государство оказывает поддержку через организацию лизинга необходимого оборудования для заготовки, хранения и транспортировки продукции. Стоимость услуг кооперативов для своих пайщиков будет субсидироваться государством, исходя из объема заготовленной или сданной на реализацию продукцию. В свою очередь, кооператив может оказывать своим членам услуги в сфере семеноводства, защиты растений, обработки почвы и полива. Кроме того, кооператив может выступить и кредитным учреждением для своих членов.

«Для решения других проблем перерабатывающих отраслей в настоящее время в Минсельхозе по госпрограмме развития АПК специальной рабочей группой из числа специалистов министерства и представителей отраслевых ассоциаций разрабатывается карта размещения предприятий по переработке сельхозпродукции. Проводится анализ всех регионов Казахстана по производству сырья вплоть до уровня районных и сельских округов — наличию перерабатывающих предприятий, по их мощности, загруженности, состоянию технологического оборудования, и по необходимости строительства новых предприятий», — назвал первую меру Толеутай Рахимбеков.

Вторая мера — это работа по созданию оптово-распределительных центров в крупных городах для обеспечения внутреннего потребления, а также торгово-логистических центров в приграничных регионах для выхода на внешние рынки. Для стимулирования их строительства предусматриваются шаги по выделению инвестиционных субсидий, подведению инфраструктуры и других возможностей законодательства для поддержки инвестпроектов.

«Одна из самых главных проблем — это проблема с налогом на добавленную стоимость. Дело в том, что именно переработка сельхозпродукции самой первой столкнулась с ней. На 50 % себестоимость готовой продукции перерабатывающих предприятий составляет сырье. Более 90 % сельхозпродукции производится мелкими хозяйствами, то есть неплательщиками НДС. В результате 90 % и более нагрузки по уплате НДС ложится на перерабатывающие предприятия. Этот налог как налог для борьбы с перепроизводством был введен в странах Западной Европы. В любом случае, конечным плательщиком НДС является конечный потребитель, то есть физическое лицо. Доказательство влияния НДС можно увидеть на полках наших магазинов. В большинстве своем продовольственные товары к нам поступают из России», — констатировал заместитель главы Минсельхоза.

Он заметил, что сравнение уровня развития пищевой промышленности и переработки сельхозпродукции в России и Казахстане явно будет не в нашу пользу. Главная причина отставания нашей пищевой промышленности, по его мнению, заключается в системе начисления, оплаты и возврата НДС.

Хотя общая ставка НДС в России в 1,5 раза выше, чем в Казахстане дело в том, что еще с момента введения НДС у них действовало правило — все обороты перерабатывающих и пищевых предприятий, связанные с закупом сырья у неплательщиков НДС (это те же самые физлица и фермеры) и основные затраты просто освободили от уплаты НДС. Такую же норму ввели и в наш Налоговый кодекс: лоббировали ее 3,5 года и с января 2006 года она вступила в силу, но с определенными оговорками, поэтому часть перерабатывающих предприятий предпочитает не пользоваться ею для скидки НДС", — рассказал представитель Минсельхоза.

По его словам, старая схема — это когда порядка 65−70 % работы перерабатывающих предприятий находится в теневой экономике, чтобы уйти от НДС. Вдобавок, НДС оплачивается по методу начисления, то есть ты поставил товар, деньги за него еще не получил, а НДС должен начислить в бюджет.

«В результате значительная часть оборотных средств предприятий вымывается при расчетах с бюджетом по НДС — это одна из причин, почему проваливаются многие инвестиционные проекты. Просто не хватает оборотных средств, потом мы начинаем выдумывать схемы субсидирования, кредитования оборотного капитала и т. д.», — сказал Толеутай Рахимбеков.

Поэтому он предложил, что можно было бы в качестве пилота освободить на период реализации госпрограммы АПК до 2021 года все обороты, связанные с производством, переработкой, импортом и реализацией, включая розницу продовольственных товаров от НДС по нулевой ставке.

Казахстан > Агропром > kapital.kz, 27 апреля 2017 > № 2155907


Украина > Агропром > minprom.ua, 27 апреля 2017 > № 2155617

Украина резко увеличила экспорт агропродукции

Сальдо внешней торговли Украины аграрной продукцией за первый квартал 2017 года по сравнению с аналогичным периодом 2016 выросло на 37,7% и составило 3,5 млрд долл. Об этом сообщает Украинский клуб аграрного бизнеса.

Так, экспорт аграрной продукции за первый квартал этого года составил 4,6 млрд долл. (38,6% к прошлогодним показателям), а импорт – 1,1 млрд долл. (-4% к прошлогодним).

Наибольшее наращивание экспорта наблюдалось по продукции растениеводства и жиров, а также масел, в основном за счет увеличения поставок соевых бобов, кукурузы и подсолнечного масла.

При этом доля экспорта аграрной продукции в общей структуре экспорта из Украины выросла с 42,6% до 44% в 2017.

Зато по импорту наблюдалось сокращение по всем категориям. В основном сократились закупки продукции растениеводства, а именно семян и плодов масличных культур и риса. Также наблюдается сокращение импорта продукции животноводства за счет уменьшения закупок рыбы и сливочного масла.

Доля аграрного импорта в структуре общего импорта Украины сократилась с 13% до 9,8%.

Украина > Агропром > minprom.ua, 27 апреля 2017 > № 2155617


Испания > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155517

Испания уменьшила импорт зерна на 21%

В январе-феврале т.г. Испания импортировала 2,13 млн. т зерна, что на 20,7% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на МСХ Испании.

Импорт кукурузы сократился до 1 097,3 тыс. т (1 632,8 тыс. т. в январе-феврале 2016г.), ячменя – до 50,2 (147,1) тыс. т. При этом объем ввоза пшеницы вырос до 912,9 (823,0) тыс. т.

Первое место по поставкам зерна в Испанию стала Украина, которая экспортировала 1 048,5 (1 117,5) тыс. т, в т.ч. 732,3 (930,3) тыс. т кукурузы и 292,2 (177,6) тыс. т пшеницы. На втором месте находится Франция – 418,4 (542,6) тыс. т. Импорт российского зерна составил 29,7 (55,6) тыс. т.

Испания > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155517


Украина > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155481

Украина за 1-й квартал 2017г. увеличила экспорт сельхозпродукции почти на 40%

Украинские сельхозпроизводители за первые три месяца текущего года поставили на внешние рынки аграрной продукции на 4,6 миллиарда долларов, что на 38,6% больше, чем за аналогичный период 2016 года, сообщила пресс-служба ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ).

Согласно сообщению, экспорт аграрной продукции составил 42,6% в общей структуре национального экспорта. За отчетный период больше всего вырос экспорт продукции растениеводства, жиров и масел. Так, поставки растениеводческой продукции в январе-марте увеличились на 35%, или на 598,1 миллиона долларов, в основном за счет увеличения поставок соевых бобов и кукурузы.

Экспорт жиров и масел вырос на 35,6%, или на 336,4 миллиона долларов. В частности, экспорт подсолнечного масла вырос на 315,6 миллиона долларов по сравнению с показателем за первый квартал прошлого года. По данным УКАБ, за первые три месяца 2017 года Украина импортировала аграрной продукции на 1,1 миллиарда долларов, что на 4% уступает показателю за аналогичный период прошлого года.

Таким образом, доля аграрного импорта в структуре национального импорта Украины сократилась до 9,8% в первом квартале 2017 года с 13% в первом квартале 2016-го. Согласно сообщению, в январе-марте 2017 года Украина сократила на 4% (на 19 миллионов долларов) закупки растениеводческой продукции, а именно семян и плодов масличных культур и риса. Также наблюдалось сокращение импорта продукции животноводства - на 7% (на 11,8 миллиона долларов) за счет сокращения закупок рыбы и сливочного масла.

Как сообщал УНИАН, по данным Министерства аграрной политики и продовольствия, экспорт украинской аграрной продукции по итогам 2016 года вырос на 4,5% по сравнению с 2015 годом и составил 15,5 миллиарда долларов (42,5% всего экспорта Украины).

Главными продуктами экспорта традиционно стали зерновые культуры, растительное масло и семена масличных культур, соя, сахар и мясо. Ключевыми рынками сбыта стали страны Азии (45,9% экспорта - 7 миллиардов долларов), Евросоюз (27,5% - 4,2 миллиарда долларов), Африка (15,7% - 2,4 миллиарда долларов), страны СНГ (7,7% - 1,2 миллиарда долларов), США (0,9% - 45 миллионов долларов).

Украина > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155481


Россия. СФО > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155479

В Красноярском крае восемь районов начали посевную

В районах края завершаются последние приготовления к посевной. К 26 апреля почти во всех территориях на полях ведется прибивка влаги. Рыбинский, Саянский, Березовский, Новоселовский, Шушенский, Минусинский, Курагинский, Краснотуранский районы уже приступили к яровому севу, проведя его на площади 3,6 тыс. га или 0,3% от плана. По словам заместителя председателя Правительства края – министра сельского хозяйства края Леонида Шорохова, массовый сев яровых зерновых и зернобобовых планируется начать 5-10 мая.

"В этом году мы наблюдаем раннюю весну, однако я призываю всех придерживаться оптимальных агротехнических сроков. Не следует форсировать проведение работ – ранние посевы часто страдают от последующих неблагоприятных погодных условий. По данным Гидрометцентра, запасы влаги на большей части земледельческой территории края составляют 90-140% от нормы. Влагообеспеченность полей будет достаточной для первой половины вегетационного периода на всей земледельческой территории края", – отметил министр.

В 2017 году в крае зерновыми и зернобобовыми культурами планируется занять 1 млн 70 тыс. га. Это на 1,5% или на 15 тыс. га выше уровня 2016 года. В структуре посевов ожидаются изменения. На 39% по отношению к прошлому году планируется увеличить площади масличных культур. На 29,5% возрастут посевы ярового рапса, на 8% увеличатся площади кукурузы, на 14% – зернобобовых культур. На сегодня требованиям ГОСТа соответствует 91% семян зерновых и зернобобовых культур. Аграрии проводят подработку семян и доведение их до посевных кондиций. Хозяйства края обеспечены семенами в полном объеме от потребности.

Сев элитными семенами планируется на площади не менее 10% от площади сева яровых зерновых и зернобобовых культур. Традиционно за счет регионального бюджета хозяйства края будут обеспечены гербицидами и протравителями. Это позволит протравить 80% семян зерновых, зернобобовых культур и семян ярового рапса, а также провести химическую прополку на 90% площади зерновых, зернобобовых культур, ярового рапса, люпина, подсолнечника и кукурузы. На сегодня протравлено 11,7 тыс. тонн семян или 4,2% от плана.

Под урожай 2017 года завезено 37,9 тыс. тонн действующего вещества минеральных удобрений. Это 78,6% от расчетной потребности. Удобрено 46,6 тыс. га полей (в 2016 году – 37,9 тыс. га). Обеспеченность хозяйств дизельным топливом составляет 52%. Сельхозпроизводители активно закупают горючее. Готовность техники оценивается на уровне 95%.

Леонид Шорохов напомнил, что на оказание несвязанной поддержки аграриям в текущем году в краевом бюджете предусмотрено 280,5 млн рублей и 295 млн рублей – из федерального. На сегодня из краевого бюджета перечислено 142 млн рублей или 50,7%, из федерального – 157,3 млн рублей или 53,3%. Еще одним источником средств на посевные нужды являются банковские кредиты. Банки проводят льготное кредитование аграриев по ставке не более 5 процентов годовых. Для реализации меры господдержки Минсельхоз России распределил субсидии между субъектами РФ. Банкам Красноярского края выделен лимит на сумму 111,4 млн рублей. На сегодня краевым аграриям предоставлены кредиты на сумму более 350 млн рублей.

"Кроме того, по инициативе Губернатора Виктора Толоконского принято решение о субсидировании процентной ставки по краткосрочным и инвестиционным банковским кредитам для аграриев в размере ключевой ставки. На эти цели в краевом бюджете запланировано 100 млн рублей. Таким образом, с учетом предоставления всех этих средств сельхозпроизводителям созданы условия для качественного и своевременного проведения посевной", – отметил министр.

Россия. СФО > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155479


Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155478

Зерновые и зернобобовые культуры посеяны в Пензенской области на площади 11 тыс. га.

Об этом сообщил министр сельского хозяйства Андрей Бурлаков.

«Из них яровая пшеница — на площади 1,8 тыс. га, ячмень — 5,5 тыс. га, овес — 3,7 тыс. га», — сказал он в ходе заседания регионального правительства, состоявшегося в минувшую среду, 26 апреля.

Андрей Бурлаков добавил, что технические культуры посеяны на площади 8,58 тыс. га.

«Сахарная свекла посеяна на площади 7,68 тыс. га, яровой рапс — 0,9 тыс. га», — уточнил министр.

Как сообщает пресс-служба Минсельхоза Пензенской области, в преддверии начала сезонных полевых работ специалисты смежных отраслей и подразделений ведомства провели рабочие встречи с аграриями по вопросам развития растениеводства, проведения сева, господдержки и ввода в оборот неиспользуемых земель сельхозназначения.

Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155478


Украина > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155475

Украина с начала 2016/17 МГ экспортировала 36 млн т зерновых

По состоянию на 26 апреля 2017 г. Украина экспортировала 36,45 млн т зерновых, что на 3,27 млн т больше показателя за аналогичный период прошлого года.

Об этом сообщает пресс-служба Минагропрода.

Украина экспортировала 15,49 млн т пшеницы, что на 1,62 млн т больше, чем за аналогичный период прошлого МГ.

Экспорт ячменя за отчетный период составил 5,13 млн т, что на 1,04 млн т больше, чем за аналогичный период прошлого МГ.

Объем экспорта кукурузы составил 15,62 млн т, что на 0,61 млн т большее, чем за аналогичный период 2015/16 МГ.

Поставки ржи сократились на 9 тыс. т до 4,3 тыс. т.

Согласно сообщению, за период с 1 по 26 апреля 2017 г. Украина экспортировала 2,59 млн т зерна.

Украина > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155475


Аргентина > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155363

В следующем сезоне, который начнется в декабре, Аргентина увеличит экспорт пшеницы и кукурузы.

Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Внешнюю службу Департамента сельского хозяйства США (FAS USDA).

Площадь сева пшеницы, сев которой стартует в мае, достигнет самого большого показателя с сезона 2008/09 – 5,2 млн. га (4,7 млн. га в текущем сезоне). Однако урожайность будет не столь высока, как в прошлом году, когда погода была очень благоприятной для урожая пшеницы. В результате, валовой сбор пшеницы вырастет лишь до 16,65 (16,0) млн. т.

Внутреннее потребление пшеницы немного увеличится, с 5,9 млн. т до 6,0 млн. т, поскольку фермеры используют больше пшеницы на семена. Продовольственное и фуражное потребление пшеницы останется стабильным.

Экспортный потенциал пшеницы увеличится до 10,5 (10,2) млн. т, до самого высокого значения с сезона 2011/12. После отмены ограничений на экспорт пшеницы в декабре 2015г. Аргентина вновь стала одним из главных игроков на мировом рынке пшеницы.

Львиная доля в аргентинском экспорте пшеницы и пшеничной муки принадлежит Бразилии. Ежегодно Аргентина отправляет в Бразилию 5-6 млн. пшеницы и муки. После того как Аргентина вышла на новый уровень производства и экспорта пшеницы, количество стран-покупателей существенно выросло. В 2016г. в число крупных покупателей пшеницы, помимо Бразилии, вошли Вьетнам, Таиланд и Бангладеш.

Производство кукурузы в сезоне 2017/18 (март 2018г. – февраль 2019г.) может повыситься до рекордных 39 млн. т, несмотря на некоторое уменьшение урожайности. В текущем сезоне Аргентина соберет 38,5 млн. т кукурузы.

Потребление кукурузы увеличится до 11,2 (10,7) млн. т, поскольку ожидаемый рост экономики будет стимулировать развитие животноводства. Численность поголовья скота и производство мяса в ближайшие несколько лет будут расти. Молочное животноводство преодолеет кризис, вызванный низкими ценами на молоко, и увеличит производство. Укрепление экономики ускорит развитие птицеводства и свиноводства.

Спрос на кукурузу со стороны биотопливной промышленности останется стабильным. Сейчас в Аргентине действуют пять предприятий, производящих биоэтанол. Вместе они потребляют около 1,2 млн. т кукурузы в год. Создание новых мощностей в ближайшее время не ожидается.

В текущем сезоне Аргентина экспортирует 26,5 млн. т кукурузы и займет второе место в мире по поставкам этой культуры. В следующем сезоне экспорт может обновить рекорд и достичь 28 млн. т благодаря увеличению урожая и большим переходящим запасам.

Основными направлениями экспорта аргентинской кукурузы являются Ближний Восток, Юго-Восточная Азия и Африка.

Аргентина > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155363


Франция > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155362

В марте зерно во Франции подешевело на 2,6%

В прошлом месяце цены на зерно во Франции снизились на 2,6% под давлением обильного предложения на мировом рынке и благоприятных погодных условий для будущего урожая в Северном полушарии. При этом в годовом исчислении цены на зерно выросли на 14,9%. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Национальный институт статистики и экономических исследований Франции.

Пшеница за месяц подешевела на 2,8%, кукуруза – на 1,2%. Тем не менее, цены на пшеницу на 19,4% выше, чем годом ранее, на кукурузу – на 16,2%.

Цены на масличные культуры на 2,9% ниже, чем месяц назад, и на 14,7% выше, чем в прошлом году.

Франция > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155362


Россия > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155360

Александр Ткачев представил Национальный доклад об итогах развития АПК в 2016 году

27 апреля министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев на заседании Правительства РФ под председательством Дмитрия Медведева представил национальный доклад о ходе и результатах реализации в 2016 году Госпрограммы развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы».

Александр Ткачев: Многое об успехах отрасли было сказано на итоговой коллегии Минсельхоза, в которой Вы принимали участие. Сегодня, представляя национальный доклад, я лишь кратко подведу основные итоги прошлого года.

Реализация мероприятий государственной программы развития сельского хозяйства в 2016 году позволила нарастить объёмы производства сельхозпродукции и в целом успешно продолжить процессы импортозамещения и расширения экспорта отечественной сельхозпродукции.

Устойчивая динамика развития отрасли во многом обусловлена увеличением государственной поддержки сельского хозяйства до 223 млрд рублей. Рост производства в сельском хозяйстве сохраняется на протяжении последних четырёх лет. В 2016 году он составил почти 5%. Урожай зерновых превысил 120 млн т, достигнуты рекордные показатели по сбору пшеницы, кукурузы, подсолнечника, сои, овощей и фруктов. Россия вышла на первое место в мире по объёмам производства сахарной свёклы, опередив Францию, США и Германию, благодаря росту урожая на 32%. Это позволило нам произвести 6 млн т сахара, полностью обеспечить внутренний рынок и впервые стать крупным поставщиком сахара на мировом рынке. Теперь экспорт российского сахара исчисляется не тысячами, а сотнями тысяч тонн. В 2016 году – более 100 тыс. Экспорт в 2015 году составлял чуть более 7 тыс. т.

Сбор тепличных овощей увеличился на 15%. Выросли площади закладки новых садов и виноградников.

Положительные изменения мы наблюдаем и в производстве животноводческой продукции. По итогам 2016 года производство скота и птицы увеличилось на 3,5%, прежде всего за счёт роста в свиноводстве и птицеводстве.

Серьёзным потенциалом импортозамещения обладает и молочная отрасль. В 2016 году производство молока практически сохранилось на уровне 2015 года, что связано с уменьшением поголовья в личных подсобных хозяйствах. Вместе с тем сельхозпредприятия и фермерские хозяйства с каждым годом увеличивают объёмы производства молока, в том числе за счёт увеличения молочной продуктивности.

В прошлом году Правительством продолжена поддержка сельхозмашиностроения. На субсидии производителям сельхозтехники направлено более 11 млрд рублей – в два раза больше, чем годом ранее. Это позволило приобрести с господдержкой более 17 тыс. единиц техники.

В 2016 году впервые за последние три года отмечен рост инвестиций в АПК на 10% по сравнению с предыдущим годом. Объём инвестиционного кредитования сельского хозяйства вырос на 28% и превысил 380 млрд рублей. Краткосрочное кредитование увеличилось на 35% – до 1,2 трлн рублей. Такой рост обусловлен увеличением потребности сельхозтоваропроизводителей в кредитах, которая сохраняется и в текущем году. Поэтому есть дополнительная потребность в субсидиях именно на эти цели.

Основными кредиторами отрасли остаются Россельхозбанк (он доминирует, безусловно) и Сбербанк. На их долю приходится 88% общего объёма предоставленных кредитов. По итогам 2016 года финансовое положение сельхозтоваропроизводителей сохранилось на приемлемом уровне. Средняя рентабельность производства с учётом господдержки превысила 17%. Без учёта субсидий рентабельность находится на уровне до 10%. Выросла доля прибыльных хозяйств в общей численности сельхозпредприятий – на 2,5% и составляет сегодня порядка 87%.

Отмечается также положительная динамика уровня заработной платы в отрасли. В 2016 году она выросла на 10% и превысила 24 тыс. рублей в целом по стране.

Улучшение финансово-экономического состояния отрасли обеспечивает стабильный рост производства, сокращение импорта и повышение доли отечественной продукции на внутреннем рынке. В результате по итогам года выполнен ряд основных показателей Доктрины продовольственной безопасности. Об этом мы подробно говорили на коллегии.

Что касается товарооборота сельхозпродукции с другими странами, здесь тоже позитивный тренд. Программа импортозамещения в сельском хозяйстве работает. Импорт продовольствия сократился на 6%. За год на 16% сократились поставки мяса, поставки мяса птицы – на 12%, рыбы – на 10%, яблок – на 20%, свежих овощей – на 28%. По итогам года основными товарными позициями в структуре импорта стали: молочная продукция – 7%, говядина – 4,5%, рыба и морепродукты – 5,6%, овощи – 5,6%, фрукты, прежде всего цитрусовые.

Рост производства создал стимулы для сельхозпредприятий к расширению рынков сбыта за рубежом. Экспорт увеличился на 5% – до 17 млрд долларов. Речь идёт о наших основных экспортных позициях: зерно, растительное масло, рыба.

В 2016 году существенно выросли объёмы поставок пшеницы, кукурузы, риса, соевых бобов, растительных масел, в четыре раза увеличились поставки свинины, почти в два раза – поставки мяса птицы.

Для увеличения объёма экспорта нашей продукции планируем в этом году приступить к работе в рамках приоритетного проекта «Экспорт продукции АПК». Наши задачи: проанализировать потенциальные рынки сбыта, оказать сельхозтоваропроизводителям поддержку в продвижении на зарубежных рынках, провести работу вместе с Россельхознадзором по снятию фитосанитарных, ветеринарных и других барьеров.

Ещё одно важное направление нашей работы – поддержка фермеров и сельхозкооперации. В реализации программы по грантовой поддержке малых форм хозяйствования с каждым годом участвует всё больше регионов. В 2016 году получателями грантов стали 4,5 тыс. фермерских хозяйств. В хозяйствах, получивших гранты, будет создано свыше 7 тыс. новых рабочих мест. В 2016 году удвоена грантовая поддержка сельхозкооперативов, это обеспечило расширение кооперативного движения. За прошлый год создано более 300 новых сельхозкооперативов. Планируем, что в 2017 году будет создано не менее 1200.

Безусловно, комплексное развитие сельхозпроизводства и села невозможно без решения социальных вопросов. На сегодняшний день на селе проживает около 38 млн человек. Это уклад жизни для четверти населения страны. Улучшать условия жизни на селе призвана программа устойчивого развития сельских территорий. Регионам выделяются средства на газификацию, водопровод, строительство школ, фельдшерско-акушерских пунктов, спортивных сооружений, а также на приобретение жилья, в том числе для молодых семей и специалистов. В прошлом году на реализацию программы направлено 12 млрд рублей. В этом году выделено более 15 млрд, в том числе в полтора раза увеличено финансирование строительства дорог в сельской местности. На сегодняшний день в трети сельских населённых пунктов нет асфальтированных дорог, и исправить эту ситуацию – чрезвычайно актуальная задача.

Реализуемая федеральная целевая программа позволяет привлечь инвесторов в сельские территории и стимулирует инвестиционную активность.

О результатах реализации ФЦП по развитию мелиорации я докладывал Вам, Дмитрий Анатольевич, на коллегии.

Завершая своё выступление, хочу сказать, что все предложения по совершенствованию реализации мероприятий госпрограммы перечислены в национальном докладе и презентованы в материалах к заседанию Правительства.

Наша цель в текущем году – сохранить позитивную динамику развития сельского хозяйства, повысить конкурентоспособность отечественной продукции. Приоритет первого порядка – обеспечить льготное кредитование отрасли в полном объёме для увеличения темпов сельхозпроизводства.

Россия > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155360


Великобритания. Весь мир > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155359

Международный Совет по Зерну (IGC) повысил прогноз мирового урожая и переходящих запасов зерна в текущем и будущем сезоне. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн.

Прогноз мирового производства зерна в текущем сезоне увеличен на 6 млн. т до рекордных 2011 млн. т из-за улучшения перспектив урожая кукурузы в Южном полушарии. По сравнению с прошлым сезоном мировое производство увеличится на 5%.

Несмотря на высокий спрос на зерно, переходящие запасы достигнут нового пика – 516 млн. т (+8% к прошлому сезону), что на 3 млн. т больше, чем прогнозировалось в марте.

Прогноз мировой торговли зерном также увеличен на 2 млн. т, поскольку Индия импортирует больше пшеницы, чем ожидалось ранее. Объем мировой торговли составит 345 млн. т, что лишь на 1 млн. ниже рекорда, установленного в прошлом сезоне.

В сторону увеличения пересмотрен также прогноз валового сбора зерна в следующем сезоне: с 2050 млн. т до 2054 млн. т, в т.ч. пшеницы: с 735 млн. т до 736 млн. т, кукурузы: с 1024 млн. т до 1026 млн. т.

Оценка мирового потребления зерна в сезоне 2017/18 не изменилась – 2079 млн. т (+4 млн. т).

Прогноз переходящих запасов повышен на 8 млн. т до 491 млн. т (-5%), в т.ч. пшеницы – на 5 млн. т до 239 млн. т (-1 млн. т), кукурузы – на 2 млн. т до 207 млн. т (-20 млн. т).

Торговля зерном и в следующем сезоне останется довольно активной. Объем торговли составит 342 млн. т, что на 2 млн. т больше, чем прогнозировалось в марте и на 3 млн. т меньше, чем в текущем сезоне.

Великобритания. Весь мир > Агропром > zol.ru, 27 апреля 2017 > № 2155359


Казахстан > Агропром > camonitor.com, 27 апреля 2017 > № 2154573

В Алматинской области возрождают ореховые сады

В Алматинской области возрождают ореховые сады, сообщает агентство "Хабар".

Ореховый сад на 20 гектаров заложили в поселке Тургень Енбекши-казахского района Алматинской области. Усилиями ученых и аграриев этот регион становится примером современного земледелия. Новый сад также будет открытым учебным пособием для всех, кто хочет заниматься прибыльным сельским хозяйством. В этом саду собраны почти все существующие в мире сорта грецкого ореха и большая часть сортов фундука. Через два года здесь получат первый урожай, через четыре - смогут собирать до 5 тонн с гектара.

Джузеппе Калькани, вице-президент международной ассоциации ореховодов: - В вашем климате орехи прекрасно растут. Но есть пара моментов – это засухи летом и весенние заморозки во время цветения ореха. Мы привезли те сорта, которые позже цветут. А так же специальную схему посадки, которая позволит орехам завязаться и дать хороший урожай. Энтузиасты даже создали казахстанскую Ассоциацию производителей орехов и ягод. И призывают земледельцев сажать ореховые сады. Аргументов несколько: орех - дорогой продукт, он не портится, спрос на рынке - высокий. Сергей Терещенко, президент Национального Союза пчеловодов: - Казахстан будет производить на площади 1-1,2 миллиона гектаров орехов – это на 30 миллиардов долларов. На 30 млрд долларов орехи! Рынок сбыта это Китай, Индия, Арабские страны. Это внутренний рынок: 4 килограмма орехов по норме – это 100 тысяч тонн орехов только в Казахстане можно потреблять. Ассоциация готова обучать земледельцев всем тонкостям. К осени привезут еще 100 тысяч саженцев тех сортов, которые лучше всего прижились.

Казахстан > Агропром > camonitor.com, 27 апреля 2017 > № 2154573


Казахстан. СФО > Агропром > dknews.kz, 27 апреля 2017 > № 2154566

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай, в Рубцовском и Третьяковском районах пресечены попытки вывоза из Российской Федерации в Республику Казахстан рыбы в ассортименте, сухого молока и картофеля продовольственного общим весом 5,1 тонны, передает МИА «DKNews» со ссылкой на МИА «Казинформ».

По информации пресс-службы Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай, 25 апреля 2017 года гражданин Казахстана с территории Рубцовского района пытался перевезти в Усть-Каменогорск 350 кг молока сухого, 1,5 тонны рыбы мороженой (сельдь, скумбрия, камбала) без ветеринарно-сопроводительных документов, а также 3,2 тонны картофеля продовольственного без фитосанитарного сертификата. За нарушение правил вывоза владелец груза привлечен к административной ответственности. Инспекторами Управления Россельхознадзора вывоз груза был запрещен, разъяснен порядок вывоза данных видов продукции на экспорт.

Позже, в тот же день, в Третьяковском районе инспекторы Управления Россельхознадзора Алтайскому краю и Республике Алтай задержали данный груз. Гражданин повторно попытался вывезти продукцию из Алтайского края в Казахстан без документов, подтверждающих безопасность продукции. Груз не допущен к вывозу, нарушитель в очередной раз привлечен к административной ответственности.

Мероприятие по недопущению вывоза с территории Российской Федерации в Республику Казахстан указанной продукции осуществлялось совместно с сотрудниками Пограничного управления ФСБ России по Алтайскому краю.

Казахстан. СФО > Агропром > dknews.kz, 27 апреля 2017 > № 2154566


Великобритания. Весь мир > Агропром > bbc.com, 26 апреля 2017 > № 2157930

Откуда взялся попкорн и как его лучше готовить

Вероник Гринвуд

BBC Future

Обозреватель BBC Future рассказывает о лакомстве номер один среди киноманов и любителей диванного досуга - и делится секретами его приготовления.

Попкорн, это хрустящее кукурузное лакомство, сдобренное маслом и карамелью или солью, сегодня переживает пик своей популярности.

В среднем американец потребляет около 50 литровых стаканов попкорна в год, и даже в Великобритании, где традиционно большим спросом пользовались чипсы, продажи попкорна взлетели до небес.

В 2016 году исследовательская фирма Mintel выяснила, что уровень продаж попкорна в Соединенном Королевстве за последние пять лет вырос на 169%.

Интернет просто пестрит небылицами о происхождении воздушного лакомства. Можно прочитать, например, что коренные американцы принесли его на первый День благодарения или что американские колонисты ели его на завтрак.

Впрочем, реальная история попкорна намного интереснее.

Несомненно, жители Северной и Южной Америки ели попкорн задолго до появления на этих континентах европейцев.

Попкорн изготавливают из особой разновидности маиса, а не из обычной кукурузы, употребляемой в пищу в виде початков и не имеющей способности взрываться.

Археологи находили его во многих пещерах и древних жилищах на юго-западе США и в более южных районах.

Ботаник Томас Харпер Гудспид, основавший ботанический сад Калифорнийского университета, однажды получил в подарок от чилийского археолога древние зерна маиса.

"Как-то раз, сидя у себя дома в Беркли, я подумал: почему бы мне не провести эксперимент с этой кукурузой, собранной задолго до появления инков?", - пишет он в своей книге "Охотники за растениями в Андах" (Plant Hunters in the Andes).

"Я положил пару зерен в форму для выпечки пирогов и нагрел их на электрической плите. К моему большому удивлению, эта кукуруза, возраст которой около тысячи лет, вздулась и лопнула так же быстро, как и зерна из прошлогоднего урожая, которые можно купить в соседнем продуктовом магазине", - делится он впечатлениями.

Крепкие зернышки все эти годы оставались нетронутыми в своей твердой оболочке, которая у этой разновидности маиса в четыре раза прочнее, чем у остальных.

Попкорн "взрывается" благодаря прочности его кожицы, а также благодаря его способности быстро проводить тепло внутрь содержащего крахмал зерна.

При этом оболочка выдерживает нагрев до высокой температуры и не сгорает.

По мере повышения температуры вода внутри зерна превращается в пар и начинает давить на кожицу изнутри.

Давление возрастает, и когда при 200°C оно достигает значения, в девять раз превышающего атмосферное давление, оболочка рвется, давление выравнивается, и крахмал с паром вырываются наружу.

Ученые выяснили, что размер вздувшегося зерна можно удвоить, используя вакуумный насос, чтобы снизить давление воздуха в емкости, в которой нагреваются зерна.

Когда они начнут взрываться, их размер увеличится больше, чем обычно.

Сделать попкорн вполне возможно без каких-либо приспособлений - достаточно просто подержать кукурузный початок над огнем.

Однако существует мнение, что особая ценность этого лакомства заключается в зрелищности его приготовления.

В Китае, например, некоторые уличные торговцы до сих пор готовят попкорн у края дороги, используя для этого наглухо закрытый чугунный котел с зернами внутри.

Его вертят над огнем, и когда индикатор давления показывает, что время пришло, продавец набрасывает на его горлышко длинный холщовый мешок, а затем резким движением сбрасывает крышку.

Из-за перепада давления зернышки резко лопаются и выстреливают в мешок, словно маленькие пушечные ядра. (Видео можно посмотреть здесь.)

Один из первых коммерческих автоматов для приготовления попкорна знакомым большинству из нас способом появился в 1885 году.

Его изобрел кондитер из штата Иллинойс по имени Чарльз Криторз, экспериментировавший с машиной для обжарки арахиса.

Причудливые устройства Криторза работали на крошечных паровых двигателях, а зерна кукурузы разогревались в смеси топленого свиного сала и сливочного масла.

Маленький механический клоун по имени Мистер Рости Тости вертел ручку, веселя публику.

В книге историка кулинарии Эндрю Смита "Попкорновая культура" (Popped Culture) рассказывается, как Криторз привез свой фургон с попкорном на Всемирную выставку 1893 года.

"Как позже заявила компания C Cretors Company, он и его помощники подзывали покупателей следующим образом: "Попробуйте новую сенсацию вкуса! Бесплатно! Попкорн, приготовленный в масле, - революционно новый метод, только что запатентованный! Пакетик попкорна бесплатно каждому!", - пишет Смит.

"Вокруг его фургона сразу же собрались люди. Клоун на верхушке машины по приготовлению попкорна крутил ручку без передышки", - продолжает он.

"По мере того как манящий запах попкорна с маслом распространялся по ярмарке, народу приходило все больше. Их привлекало не только лакомство, но и яркое шоу, которое предпринимателю удалось устроить благодаря паровым двигателям и забавному клоуну", - описывает Смит те события.

Компания Cretors Company до сих пор - ведущий производитель аппаратов для приготовления попкорна.

Сегодня попкорн пользуется популярностью и среди тех, кто предпочитает здоровую пищу.

Многие считают его соленым и жирным лакомством, которое обычно едят в кино или на карнавале.

Однако тем, что это цельнозерновой продукт с низким содержанием жира и соли (до того, как его начнут обжаривать или приправлять), мгновенно воспользовались маркетологи.

Согласно отчету Mintel, продажи попкорна в Великобритании резко возросли именно благодаря его имиджу полезного продукта (если не учитывать тот факт, что воздушная кукуруза чаще всего продается с большим количеством добавок).

(Лучший способ получить именно то, что вам хочется, - это приготовить попкорн дома, используя специальный аппарат или просто на плите.)

Практика показывает, что подобными взрывными свойствами обладает не только кукуруза.

Оказывается, приготовить воздушное лакомство можно из многих зерен с твердой оболочкой, в том числе риса, пшеницы, ячменя и амаранта.

Впрочем, зерна этих растений увеличиваются в объеме не так сильно, как кукуруза.

Пойти в кино и заказать порцию воздушного амаранта? Звучит маловероятно. Попкорн прочно и надолго поселился в наших сердцах. И желудках.

Великобритания. Весь мир > Агропром > bbc.com, 26 апреля 2017 > № 2157930


Казахстан > Агропром > fruitnews.ru, 26 апреля 2017 > № 2157760

В Казахстане заложили 20 га нового орехового сада

Ореховый сад на 20 гектаров заложили в поселке Тургень Енбекши-казахского района Алматинской области. Через два года здесь планируют получить первый урожай, через четыре - собирать до 5 тонн орехов с гектара.

«В вашем климате орехи прекрасно растут. Но есть пара моментов – это засухи летом и весенние заморозки во время цветения ореха. Мы привезли те сорта, которые позже цветут. А так же специальную схему посадки, которая позволит орехам завязаться и дать хороший урожай», - рассказал Джузеппе Калькани, вице-президент международной ассоциации ореховодов.

К осени привезут еще 100 тысяч саженцев тех сортов, которые лучше всего прижились. Новый сад будет открытым учебным пособием для всех, кто хочет заниматься прибыльным сельским хозяйством.

В стране также создана Ассоциация производителей орехов и ягод. Ее организаторы призывают земледельцев сажать ореховые сады. Аргументов несколько: орех - дорогой продукт, он не портится, спрос на рынке - высокий. Ассоциация готова проводить обучение специалистов.

«Казахстан будет производить на площади 1-1,2 миллиона гектаров орехов – это на 30 миллиардов долларов. На 30 млрд долларов орехи! Рынок сбыта это Китай, Индия, Арабские страны. Это внутренний рынок: 4 килограмма орехов по норме – это 100 тысяч тонн орехов только в Казахстане можно потреблять», - подчеркнул Сергей Терещенко, президент Национального Союза пчеловодов.

Казахстан > Агропром > fruitnews.ru, 26 апреля 2017 > № 2157760


Россия. ЮФО > Агропром > fruitnews.ru, 26 апреля 2017 > № 2157757

В Краснодарском крае создано объединение овощеводов

Во вновь созданное в Краснодарском крае профессиональное объединение фермеров-овощеводов вошли 30 представителей овощеводческих хозяйств региона.

Главные цели объединения – наращивание собственного производства и расширение ассортимента овощной продукции, решение вопроса ее сбыта, сообщили в управлении малых форм хозяйствования и сельскохозяйственной кооперации краевого минсельхоза.

Объединение планирует активно работать с научно-исследовательскими институтами, способствующими внедрению современных технологий в производство овощей, бахчевых культур и картофеля.

Председателем объединения фермеров-овощеводов избран Владимир Якунин из Усть-Лабинского района.

Россия. ЮФО > Агропром > fruitnews.ru, 26 апреля 2017 > № 2157757


Россия. СКФО > Агропром > fruitnews.ru, 26 апреля 2017 > № 2157755

Сельскохозяйственный кооператив будет производить лимонад из дикой груши в Дагестане

В Казбековском районе Дагестана на базе сельскохозяйственного потребительского кооператива «Изобилие» будет налажено производство лимонада из дикой груши.

Приобретенная директором предприятия Даудом Эсенаевым перерабатывающая установка производственной мощностью 2 тонны в смену способна производить не только лимонад, но и компот, повидло, фруктовые пюре и соленья.

Россия. СКФО > Агропром > fruitnews.ru, 26 апреля 2017 > № 2157755


Россия. ЮФО > Агропром > fruitnews.ru, 26 апреля 2017 > № 2157751

В Краснодарском крае открылся высокотехнологичный питомник виноградных саженцев

Холдинг «Ариант», расположенный в Темрюкском районе Краснодарского края, 26 апреля открыл высокотехнологичный питомник виноградных саженцев.

Комплекс будет работать по технологии открытой стратификации (на воде). Ежегодно планируется выращивать до 3 млн. саженцев, в том числе и самой высокой категории качества – базисных (элитных). Привитые саженцы будут использованы как для собственных нужд холдинга «Ариант», так и реализованы на территории РФ и за ее пределами, рассказали в ООО «Кубань-Вино».

По словам начальника управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности министерства сельского хозяйства Краснодарского края Олега Толмачева, на сегодняшний день потребность Кубани в виноградных саженцах составляет 2,2-2,5 млн. шт.

«По итогам прошлого года импортозависимость составила в среднем 60%. Да и то, посадочный материал, который мы получили, не всегда был хорошего качества, - пояснил Олег Толмачев. - Мы заключаем контракт на одни саженцы, но когда берем эту «палочку», еще не вегетирующую, то не можем понять, какого подвой качества, да и вообще, тот ли это сорт. Совсем другое дело, когда покупатель имеет возможность контролировать качество материала на всех этапах: от начала и до конца цепочки. Считаю, что открытие питомника такого масштаба позволит избежать закупки посадочного материала за рубежом. Комплекс не только решит проблему импортозависимости, но также позволит сформировать правильные, доступные цены сначала на посадочный материал, а затем и на вино».

Россия. ЮФО > Агропром > fruitnews.ru, 26 апреля 2017 > № 2157751


Китай > Агропром > agronews.ru, 26 апреля 2017 > № 2157050

Комментарий. Китай будет избавляться от излишков кукурузы.

В настоящее время Китай реализует аграрную реформу, призванную добиться более сбалансированного производства основных сельскохозяйственных культур, чтобы не было перекосов, выявившихся в последние годы. Ожидается, что в первую очередь это коснется такой важной культуры, как кукуруза.

Известный Рабобанк из Голландии посвятил этой проблеме специальный доклад, обнародованный недавно. В нем отмечается, что Китай объявил в марте прошлого года о прекращении действия программы по наращиванию запасов кукурузы — в 2016 году они достигли 250 млн тонн.

Программа действовала девять лет и преследовала цель стабилизировать площади данной культуры и увеличить доходы аграриев. Со временем появились излишки и равновесие спроса и предложения оказалось нарушенным.

Рабобанк приводит некоторые примеры.

Цены на кукурузу в Китае оказались самыми высокими в мире – на 40–50% выше, чем цены в США при покупке их у производителя. Государство вынуждено было хранить огромные запасы. Если сократится государственная поддержка на производство и хранение, то цены на кукурузу резко упадут.

Уже говорилось, что переизбыток кукурузы привел к тому, что запасы сейчас составляют 250 млн тонн. Только в 2015 – 2016 году излишки внутреннего производства составили от 60 до 80 млн тонн. В год хранение обходится в 10–15 млрд долларов. Сюда входят расходы на хранение, оплату части процентов на кредиты производителям и другие платежи. Что же решили сделать в Китае в этой связи?

Прежде всего, решено сократить площади кукурузы к 2020 году на 9%. В основном это произойдёт в районах, как бы окаймляющих основной зерновой пояс. В тех местах (в Китае их называют «Районом серпа» из-за графического сходства с сельскохозяйственным инструментом) горный рельеф, климат неустойчив, почва подверглась эрозии, там случаются засухи, ощущается нехватка воды и т.д.

При падении цен на кукурузу начнут возделывать сою, выращивать траву на корма, картофель, фуражные культуры. Правительство уже призывает приступить к севообороту. Вряд ли это произойдёт сразу, по оценке Рабобанка. Видимо, на все потребуется несколько лет.

Основное внимание будет уделено сое. Министерство сельского хозяйства Китая планирует, что к 2020 году сои будут производить 19 млн тонн в год. (В 2015 году было получено 10-15 млн тонн). Соя чистая, не генно – модифицированная. Вся дополнительная соя пойдёт на продовольствие внутри страны (производство соевого молока, тофу – так называемого японского соевого творога, и т.д.).

Далее, Рабобанк прогнозирует, что Китай сократит импорт кормового зерна помимо кукурузы. Это сорго, кормовой овес, отходы производства этанола (барда). Все это может сильно отразиться на мировой торговле, и вот почему. На Китай приходится примерно 20% мирового импорта фуражного зерна – это ¾ всей торговли сорго, треть всей торговли овсом (хотя до 30% его предназначено для пивоваренной промышленности). В 2015 году импорт по данным группам выглядел следующим образом: сорго – 10,69 млн тонн, ячмень – 10,7 млн тонн, барда – 6,8 млн тонн.

Каковы последствия этого начинания и как это отразится в мире.

Цены на кукурузу упали, китайское правительство стремится сократить запасы и импорт, поэтому многим странам – экспортерам придется искать другие рынки сбыта.

Излишки кукурузы можно пустить на этанол, как это сделали в США, где треть кукурузы идет на эти цели. А вот что делать Китаю? В принудительном порядке начать производить определенное количество этанола или субсидировать других переработчиков кукурузы?

Рабобанк отмечает, что мощности по переработки кукурузы для производства этанола в Китае составляют 30 млн тонн. Глубина переработки при производстве этанола — порядка 50-55%. Строить дополнительные мощности для получения этанола сейчас, в период низких цен на нефть? А когда чрезмерные запасы кукурузы сократятся, что со всем этим делать?

Можно, правда, экспортировать кукурузу в соседние страны, которые в год потребляют свыше 40 млн тонн этой культуры. Но без господдержки сделать это будет трудно. К тому же можно нарушить положения ВТО. Поэтому, скорее всего, Китай будет экспортировать продукцию, полученную на основе кукурузы. Это лизин, лимонная кислота, кристаллическая декстроза и др.

Но все это устранит дисбаланс в ограниченном масштабе. Вероятнее всего, Китай начнет сокращать производство кукурузы, но делать это будет постепенно. Если не появится дополнительного спроса, то все это может занять более 10 лет.

Автор: Николай ХУДЯКОВ, «Крестьянские ведомости»

Китай > Агропром > agronews.ru, 26 апреля 2017 > № 2157050


Россия. ЮФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 26 апреля 2017 > № 2157048

В Темрюкском районе 26 апреля состоится открытие высокотехнологичного питомника виноградных саженцев. Проект реализует холдинг «Ариант».

Комплекс будет работать по технологии открытой стратификации — на воде. Эта технология является одной из передовых в мире. Ее практикуют только единичные хозяйства из-за сложного поэтапного исполнения технологического процесса. Планируется, что привитые саженцы будут использовать как для собственных нужд холдинга, так и для реализации на территории России и за ее пределами.

Начальник управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности краевого министерства сельского хозяйства Олег Толмачев пояснил, что сейчас потребность Кубани в виноградных саженцах составляет 2,2-2,5 млн штук.

«По итогам прошлого года импортозависимость составила в среднем 60%. Посадочный материал, который мы получили, не всегда был хорошего качества», — сказал он.

Толмачев отметил, что один из ключевых факторов некачественного материала — непорядочность продавцов.

«Мы заключаем контракт на одни саженцы, но когда берем их, то не можем понять, какого они качества и тот ли это сорт. Совсем другое дело, когда покупатель может контролировать качество материала на всех этапах: от начала и до конца цепочки. Открытие питомника такого масштаба позволит избежать закупки посадочного материала за рубежом», — рассказал начальник управления.

По его словам, комплекс не только решит проблему импортозависимости, но и позволит сформировать доступные цены на посадочный материал и вино, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», губернатор Кубани Вениамин Кондратьев 10 января в Темрюкском районе на совещании по развитию виноделия предложил создать в регионе питомник, в котором будут выращивать кубанские сорта винограда.

Ожидается, что в Темрюкском районе в питомнике будут выращивать до 3 млн виноградных саженцев в год.

Россия. ЮФО > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 26 апреля 2017 > № 2157048


Монголия > Агропром > agronews.ru, 26 апреля 2017 > № 2157047

Монголия намерена выращивать яблоки и финики.

Во время сессии парламента премьер-министр Ж. Эрдэнэбат провел брифинг, посвященный проектам и программам сбора урожая, которые правительство осуществляет в 2017 году.

Премьер-министр Ж.Эрдэнэбат подчеркнул, что правительство ожидает, что монгольские фермеры в этом году засеют 362 100 гектаров пшеницы, 15 100 гектаров картофеля, 8 500 гектаров других овощей, 23 200 гектаров кормов, 28 600 гектаров масличных культур и 1000 гектаров плодов.

Премьер-министр сообщил, что в этом месяце министерство пищевой, сельскохозяйственной и легкой промышленности организовало национальный форум, в котором приняли участие более 500 фермеров, представители сельскохозяйственных предприятий, фермерских хозяйств, а также государственные сельскохозяйственные чиновники из девяти районов Улан-Батора и 330 сомонов в 21 аймаках. На форуме обсуждались сельскохозяйственная политика, внедрение новых технологий и инновационных способов улучшения растениеводства.

«В рамках принятой в 2016 году среднесрочной программы “Стабилизация растениеводства” этот сектор поддерживает нормальный уровень производства и рассчитывает достичь своих целей», — сказал премьер-министр.

Он отметил, что благодаря китайскому кредиту на льготных условиях, правительство Монголии приобретает оборудование для повышения эффективности ирригации, а фермеры и предприятия получат льготные кредиты на четыре года из Фонда поощрения производства сельскохозяйственных культур. Премьер-министр отметил, что Кабмин согласился представить парламенту законопроект, который включает в себя меры по освобождению предпринимателей и фермеров от налогов, а также предоставит им возможность импортировать сельскохозяйственную технику, растительную пищу и пищевые добавки без оплаты импортных пошлин. Он добавил, что, поскольку правительство проводит свою политику по продвижению сельскохозяйственных предпринимателей и фермеров, сельскохозяйственный сектор восстановится, экономический потенциал фермеров и предпринимателей, а также количество экологически чистых и безопасных продуктов увеличатся.

Премьер-министр также отметил, что Монголия сотрудничает с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций для осуществления проекта по улучшению производства фруктов. Проект был запущен для посадки морозоустойчивых яблонь, которые способны адаптироваться к зиме в Монголии. Проектом предусмотрено и выращивание фиников. Премьер-министр подчеркнул, что правительство работает над реализацией среднесрочных программ развития плодоовощных культур, реформой политики в отношении пшеницы, а также молодого фермерского проекта в рамках кампании “Атрын-3”-“Целина-3”, целью которой является развитие сельского хозяйства.

Доклад премьер-министра включал в себя и ряд других аспектов, таких как требования к весеннему севу, меры, принимаемые для обеспечения полной подготовки к посевной и планы правительства, направленные на развитие сектора растениеводства.

Предстоящие меры включают в себя принятие политики восстановления пшеницы, среднесрочных программ “Плод” и “Овощной” и проекта “Молодой земледельческий фермер” в рамках национальной программы “Кампания реабилитации третьей культуры”, внедрение услуг финансового лизинга и интенсификация технологических реформ в секторе растениеводства, совершенствование законодательства о страховании сельскохозяйственных культур, повышение качества урожая, увеличение кормовых и зернобобовых культур и обеспечение того, чтобы площадь плантаций не превышала 20 процентов от общей площади пахотных земель.

Монголия > Агропром > agronews.ru, 26 апреля 2017 > № 2157047


Франция. Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 26 апреля 2017 > № 2154694

AgroGeneration ищет инвестора для нового проекта по переработке сельхозкультур

Французская компания с активами в Украине - AgroGeneration - рассматривает возможности реализации проекта по переработке выращиваемых сельскохозяйственных культур и ищет инвестора для развития данного направления.

Об этом журналистам сообщил президент компании Джон Шморгун.

"Переработка - это логическая отрасль в нашем будущем. Мы рассматриваем различные направления переработки, даже подсолнечника. Мы изучаем рынок. Но это очень большие инвестиции, сотни миллионов долларов. Для этого необходимо найти стратегического инвестора, который занимается этим, понимает и рынок, и само производство ", - сказал он.

По данным компании, в структуре производства в 2016 году 41% заняла пшеница, 20% - подсолнечник, 12% - ячмень, 10% - кукуруза, остальное - рапс, соя, горох и другие культуры.

Франция. Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 26 апреля 2017 > № 2154694


Евросоюз > Агропром > ukragroconsult.com, 26 апреля 2017 > № 2154693

MARS повысил прогноз урожайности зерновых в ЕС

Согласно новым оценкам службы мониторинга урожаев ЕС (MARS) урожайность мягкой пшеницы в текущем году вырастет с 6,02 т/га до 6,05 т/га.

Таким образом, средний показатель урожайности мягкой пшеницы в ЕС увеличится по сравнению с 2016 годом на 8,2%.

Кроме того, MARS незначительно улучшил прогнозные данные по урожайности озимого ячменя с 5,81 т/га до до 5,82 т/га. Но прогноз урожая ярового ячменя остался на уровне 4,21 т/га.

Согласно прогнозных данных службы мониторинга MARS, немного вырастет урожайность кукурузы на зерно с 7,12 т/га до 7,13 т/га.

Урожайность рапса в текущем сезоне снизится с 3,29 т/га до 3,27 т/га.

Евросоюз > Агропром > ukragroconsult.com, 26 апреля 2017 > № 2154693


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 26 апреля 2017 > № 2154689

Рентабельность сельхозпроизводства снижается, затраты растут – Госкомстат Украины

Госкомстат Украины опубликовал предварительные данные об экономических показателях сельхоз производства в 2016 году. Согласно этим данным, затраты на производство зерновых культур повысились на 19,8%, подсолнечника – на 24,6%, рапса - на 32,6%.

Как и ожидал УкрАгроКонсалт, повышение затрат на фоне стагнации цен на продукцию стало причиной сокращения рентабельности растениеводства. Согласно данным статистики, прибыльность продукции растениеводства снизилась с 50,6 до 44,3%, а выращивание картофеля стало даже убыточной позицией.

Себестоимость и рентабельность производства предприятиями продукции сельского хозяйства

 

Себестоимость производства 1 ц с/х продукции, грн.

Уровень рентабельности (убыточности) производства с/х продукции, %

 

2016

в % к 2015

2016

 2015

Продукция растениеводства

х

х

37,3

45,6

Продукция растениеводства и животноводства

х

х

44,3

50,6

Зерновые та зернобобовые культуры

214,5

119,8

37,7

43,1

Подсолнечник

451,2

124,6

61,9

80,5

Соя

507,8

101,0

51,8

38,6

Рапс

547,7

132,6

45,0

44,3

Сахарная свекла

65,3

112,6

24,2

28,2

Картофель

217,1

111,7

–3,2

24,2

Овощи открытого грунта

156,6

105,4

19,4

47,5

Продукция животноводства

х

х

7,7

22,1

КРС на мясо

3231,1

111,1

–24,9

–17,9

Свиньи на мясо

2246,8

112,3

–4,6

12,7

Овцы и козы на мясо

3793,5

121,9

–35,3

–29,6

Птица на мясо

1319,5

112,1

4,9

–6,1

Молоко

432,8

122,6

18,4

12,6

Яйца куриные, 1000 шт

1077,5

138,2

0,6

60,9

Шерсть

3170,7

89,7

–31,8

–61,9

 Тем не менее, показатель рентабельности остается вторым по величине после рекорда 2015 года.

Рентабельность производства продукции растениеводства и динамика курса гривны, 2005-2016гг

 

Как уже неоднократно отмечал УкрАгроКонсалт, основная заслуга высокой рентабельности зернопроизводства принадлежит девальвации национальной валюты. В случае укрепления или стабилизации курса гривны, прибыльность выращивания продукции растениеводства будет снижаться.

По мнению УкрАгроКонсалт, сокращение рентабельности производства аграрного рынка создает угрозу для дальнейшего развития аграрного сектора Украины. Следует помнить, что основным источником финансирования аграрного производства продолжает оставаться выручка и прибыль фермеров при незначительной роли банковского сектора и форвардных контрактов.

Уменьшение прибыли влечет за собой снижение собственных инвестиций производителей в развитие бизнеса, что может привести к сокращению объемов производства зерна в кратко- и среднесрочной перспективе, а также к возможности перераспределения долей рынка между различными группами сельхозпроизводителей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 26 апреля 2017 > № 2154689


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 26 апреля 2017 > № 2154655

В Украине уже засеяно 100 тыс. га сои - МинАПК

По состоянию на 25 апреля 2017 года в Украине проведен посев сои на площади 100 тыс. га. Об этом сообщает пресс-служба Министерства аграрной политики Украины, передает УНН.

"По состоянию на 25 апреля 2017 года в Украине проведен посев сои на площади 100 тыс. га или 5% к прогнозу (1,9 млн га)", - говорится в сообщении.

При этом посеяно 836 тыс. га или 19% к прогнозу (4,5 млн га) кукурузы на зерно. Подсолнечник уже посеян на площади 1,8 млн га или 33% (5,4 млн га).

Посев сахарной свеклы составил 284 тыс. га или 97% к прогнозу (293 тыс. га).

"Посев яровых зерновых и зернобобовых культур проведена на площади 3100000 га или 43% к прогнозу (7,2 млн га). В том числе, ранние яровые зерновые и зернобобовые культуры посеяны на площади 2,3 млн га или 96% к прогноза (2,4 млн га)", - добавили в МинАПК.

Напомним, 28 марта к посеву ранних зерновых и зернобобовых культур приступили все области Украины.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 26 апреля 2017 > № 2154655


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 26 апреля 2017 > № 2154654

За 2016 год агрохолдинг ИМК заработал более чем в 2 раза больше чем годом ранее

Агрохолдинг "Индустриальная молочная компания" (ИМК) в 2016 году увеличил чистую прибыль в 2,1 раза по сравнению с 2015 годом до $21,8 млн.

Согласно финансовому отчету компании ее выручка в прошлом году сократилась на 11% — до $124,74 млн. Валовая прибыль снизилась на 18% — до $60,93 млн, операционная — на 21%, до $45,99 млн.

Показатель EBITDA за 2016 год составил $59 млн, что на 10% ниже, чем в 2015 году.

По итогам прошлого года ИМК сократил выручку от реализации кукурузы на 19% — до $75,99 млн, молока — на 19%, до $3,02 млн, подсолнечника — увеличила на 1%, до $24,65 млн, пшеницы — на 12%, до $9,89 млн.

Чистый долг агрохолдинга в 2016 году сократился на 20,3% по сравнению с 2015 годом — до $87,21 млн.

ИМК специализируется на выращивании зерновых, масличных культур и картофеля, является одним из крупнейших производителей молока в Украине. Владеет мощностями по хранению 554 тыс. тонн зерновых и масличных культур.

Земельный банк ИМК насчитывает 136,6 тыс. га.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 26 апреля 2017 > № 2154654


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 26 апреля 2017 > № 2154653

Украина обеспечивает крупами Азию и Африку, однако пока не в силах обеспечить потребности внутреннего рынка

Если зеркало русской революции - Лев Толстой, то украинская отражается в зернышке крупы. Сыпучая субстанция - барометр социально-экономической ситуации в стране, говорят специалисты.

Пользоваться этим прибором просто: если производство и спрос на крупы растет, - значит население беднеет, переходя с мяса и картошки на гречку и пшенку. На первый взгляд, в последние годы все развивалось именно согласно такой логике. По данным УкрАгроКонсалта, за 9 месяцев 2016-го объемы производства зерновых и бобовых продуктов достигли 233,1 тыс т по сравнению с 228 тыс. т за аналогичный период 2015-го. Однако продажи кашеварной номенклатуры в торговых сетях за прошедший год наоборот снизились, - констатирует Госкомстат. Так, за 9 месяцев 2015-го магазины реализовали 956,7 тыс. ц крупы, а за тот же период 2016-го – 885,8 тыс. ц.

Стрелку социально-зернового барометра в этом году явно лихорадит, как и цены на крупы. В частности, гречка летом взлетела в рознице в среднем до 50 грн/кг и только к осени упала до 35 грн.

Владимир Ярошенко, владелец одноименной фермы в Полтавской области из-за рыночного рывка круп просчитался по-крупному. «Обычно выращенного нами хватало на год продаж, а в этом году уже запасы закончились. Я продал всю пшеницу в августе, нужно было оставить больше», - сетует он на сбой собственной прозорливости. Нынешний рост крупяного рынка не поддается никакой логике, говорит он. Обычно это связано с подорожанием картофеля, рассуждает фермер, но урожай второго хлеба не подкачал, и цены на картошку держались на весьма низком уровне.

Так куда же пролилась манка небесная из закромов украинских производителей? «Возможно, экспортные каналы расширились», - дает осторожный ответ В. Ярошенко. В этом есть здравое зерно, подтверждают аналитики.

География экспорта круп По данным Елизаветы Малышко из УкрАгроКонсалта, украинский экспорт в 2016-м продемонстрировал годовой рост в 25 %. Из страны вывезли 20,7 тыс. т против 16.6 тыс. т в 2015 году.

«Нас спасает только экспорт», - резюмирует Роман Воловчук, собственник частного предприятия «Крупный» (Коростень, Житомирская область) с полным циклом производства круп. Он имеет ввиду не только себя, но и многих своих коллег по агробизнесу. «Крупный» в этом году увеличил свое производство на 50 % и за рубеж отправил 98 % своей продукции – в основном Индию, Шри-Ланку, Пакистан, Южную Африку. А экспортные компании, которым сдает пшено В. Ярошенко, отправляют его в Саудовскую Аравию и ОАЭ.

При царе горохе

Три линии переработки и тысячетонный элеватор предприятия «Крупный» перерабатывают в сутки 30 т гороха и 45 т пшеничной крупы, а еще производят ячку, пшено, рис, гречку и макароны.

Годовыми итогами своей работы Р. Воловчук доволен. Его горох бъет не в стенку застывшего украинского рынка, а утекает в страны Азии, в основном Индию – самую мощную страну-потребителя этого продукта. «Во многих странах Азии и Африки горох считается основным продуктом – из него и хлеб делают, и все остальное», - объясняет Р. Воловчук.

А тут еще и главный конкурент Украины по гороху «отвалился». Канаде - мировому лидеру по выращиванию гороха - в 2016-м не повезло с урожаем, и украинский горох сразу зазвучал на международном рынке.

Но не горохом единым жив заграничный покупатель. «Украинское пшено и высокобелковая пшеница высоко котируются в странах Ближнего Востока, где из них делают кус-кус», - рассказывает В. Ярошенко.

Пшено у «Крупного» берут Польша, Латвия, Эстония и другие европейские страны. Когда в отечестве падает доллар, то и Беларуси эта крупа становится по карману, добавляет Р. Воловчук.

Украинский экспорт прирос в сезоне-2016/17 за счет кукурузной крупы, лидерами по закупкам которой стали Египет и Израиль, нарастив импорт в полтора раза, констатирует УкрАгроКонсалт. Появились поставки в Малайзию, Саудовскую Аравию, которых ранее в числе наших покупателей не было. По данным агентства маркетинговых исследовваний AR-group, в ТОП направлений суммарного объема экспорта всех круп входят также Израиль, Молдова, Нидерланды, Беларусь и Египет.

В одни страны Украина увеличила поставки в разы, в другие только на несколько процентов, а в иные жестко просела, отмечает Евгений Недавний из AR-group. Увеличение экспорта аналитики почти единодушно называют единственным фактором, существенно повлиявшим на рост производства круп в 2016-м.

Консалтинговое агентство УкрАгроКонсалт подсчитало: только в сентябре производство круп в Украине составило 35,05 тыс. т, что на 13,5% больше, чем было произведено в сентябре 2015-го. К октябрю общий объем достиг 263,9 тыс т.

По валу в своих секторах лидируют кукурузная крупа (49,7 тыс. т) и гречка (42,9 тыс т), правда, их производство, в отличие от остальных сократилось соответственно на 2 и 23 %.

Но рост большинства круп вовсе не означает массового перехода беднеющих украинцев с мяса на кашу.

«Отчасти за счет ухудшения доходов население активнее начало покупать недорогие крупы. Однако эта тенденция была нивелирована ростом цен, а он в итоге перевел часть потребителей в сегмент макаронных изделий, которые дешевле круп», - утверждает аналитик Pro-Consulting Андрей Мокряков.

Потребление злаковых и прочих бобовых сегодня более-менее стабильное, но дело в том, что падает спрос на продовольственные товары в целом, и крупы на этом фоне выглядят еще вполне сносно.

Приключения гречки

Гречневая крупа - единственный продукт, показавший существенное падение объемов производства. Обвал повлек за собой ажиотаж на рынке и невиданный взлет цен.

Тему гречки некоторые аналитики считают популистской и необоснованно раздутой – крупы в стране в избытке и она рентабельна. Но аграрии так не считают.

Фермер из Одесской области Владимир Ворбанец «наелся» гречаного бизнеса: в 2012-2014 годах он выращивал гречиху на площади до 35 га, пока закупочная цена на его товар не упала до 3 грн/кг. «Я посчитал, что мне невыгодно продавать ее переработчикам, и 70 т урожая скормил на своей свиноферме», - с горечью вспоминает он.

Гречиху вырастить - не поле перейти, усвоил В. Ворбанец. Сеешь, ухаживаешь, собираешь, и практически золотые зерна превращаются для агрария в черепки, как только их касается рука перекупщика.

«В Одессе есть такая фирма – «Дед Василь». Она хотела принять у меня на переработку гречку по 2,6 грн/кг. Больше гречку принципиально не выращиваю. Отдаю предпочтение пшенице, ячменю и подсолнуху», - поделился В. Ворбанец.

Гречку выращивать в Украине – дело убыточное, вторит ему В. Ярошенко. В прошлом году он ее даже не собирал, потому что урожайность была в районе 2 ц/га. Ему удавалось продавать сырье дороже, чем В. Ворбанцу - по 10 грн за 1 кг, но сейчас он выращивает эту культуру не на продажу, а только как удобрение, дающее много фосфора.

«Гречиха плохо переносит интенсивные технологии – после них пчелы ее не опыляют», - аргументирует фермер и напоминает, что в Украине сильно изменился климат – воцарилось долгое жаркое лето. Если в течение 20-22 дней в середине вегетации держится температура выше 18 °С, гречиха не вяжется. В таких условиях гречиха мигрирует в северные широты - ее активно выращивают Сумская и Черниговская области, но учитывая, что и риск заморозков тут выше, культуру начинают сеять позже и ее развитие точно так же попадает на самое жаркое время.

Заводы-производители крупы и посредники создают искусственный дефицит, убежден В. Ярошенко. Они подписали выгодные контракты на экспорт, получили предоплату из-за рубежами, и понемногу, вслед за долларом поднимают цену на внутреннем рынке - и им спешить некуда.

Сегодня зерно гречихи стоит 16-18 тыс. грн/т, а в 2015-м доходило до 24 тыс. грн/т, а готовая крупа и вовсе до 34 тыс. грн/т, хотя реальная ее себестоимость 9-11 тыс. грн/т. Словом, фермеры, придержавшие гречиху до пика, когда возник этот «а-ля» дефицит, просто озолотились.

Комбинаты-производители крупы не отпускали гречку, потому что у них объемы были законтрактованы на экспорт. В то же время другие компании завозили гречку из Прибалтики, Китая, России. Например, эстонская гречка на порядок дешевле украинской.

Наблюдения аграриев косвенно подтверждает А. Мокряков из Pro-Consulting. Среди основных причин роста цен на гречку он называет монополизацию отрасли и контроль производителями и дистрибуторами цен. Другим вероятным фактором могут быть долги предприятий по валютным кредитам, которые после обесценивания гривны заставили существенно увеличить цены для покрытия расходов.

Поэтому сокращение посевных площадей гречихи – лишь удобное объяснение ажиотажа вокруг нее. «Эксперты лишь гадают на крупяной гуще, пытаясь подсчитать, сколько гречихи реально посеяно. Ведь хозяйства никому не дадут точных данных. С 2016-го АПК стал плательщиком НДС. Многие будут сдавать продукцию за наличный расчет, скрывая доходы», - уверен В. Ворбанец.

урожай крупяных культур

Крупица истины

Производство круп в Украине, несмотря на экспортный бум, далеко от крейсерских темпов. Небольшой рост в 2,2 % эксперты называют некоторым восстановлением после прошлогоднего спада, когда рынок просел на 3,2 %.

По итогам октября 2016-го рост производства снизился и составил прибавку к аналогичному периоду 2015-го лишь 0,5 %.

- Нынешние показатели производства пока ниже уровня рекомендованного потребления. Хотя на фоне дальнейшего роста цен и снижения покупательской способности любой рост - явление положительное, - подчеркивает А. Мокряков.

Не способствует росту производства и по-прежнему растущий импорт. Тем не менее производители сетуют на конкуренцию импорта, но только потому, отмечают эксперты, что им все труднее находить покупателя у себя в стране. Внутри Украины торговли крупами нет вообще, категоричен Р. Воловчук, а если она есть, то большая проблема с оплатами. «Посредники предлагают низкую цену – она вполне рыночная, но никто из них не хочет сразу платить. А от экспорта деньги приходят сразу и в валюте», - напомнил он.

Фермер приводит близкий к крупам пример: если еще пару лет назад местные торговые сети покупали у «Крупного» в неделю минимум 80 т муки, то сегодня 20, максимум 40 т. И это при том, что мукой сегодня заниматься выгоднее, чем крупами, отмечают фермеры.

- Получается, что экспорт и импорт выросли, а производство стагнирует, - такой видит ситуацию Е. Малышко из УкрАгроКонсалт. Но потребление круп все равно сокращается, поскольку темпы увеличения экспорта выше, чем темпы увеличения импорта на фоне почти стабильного производства.

Правда, УкрАгроКонсалт оперирует данными по крупным и средним предприятиям и допускает, что часть производства могла переместиться в сектор малого бизнеса – с больших крупяных заводов на крупорушки.

Так или иначе, нынешним крупяным производством повелевает внешний спрос, а он в свою очередь связан с глобальными процессами – ростом потребления в странах Азии и Африки. Этот необъятный рынок съест все, что скормит ему Украина. Особенно перспективны там крупы из высокобелковой пшеницы и бобовых, отмечают фермеры. Внутри страны аграрии отмечают растущий спрос на бобовые, в частности на нут и чечевицу.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 26 апреля 2017 > № 2154653


Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 26 апреля 2017 > № 2154646

Россия. Темпы сева яровых зерновых культур на 23% отстают от прошлогодних

По данным МСХ Российской Федерации, по состоянию на 24 апреля 2017 года яровой сев проведен на площади 6,4 млн. га (в 2016 году – 8 млн. га) или 12,2% к прогнозу, информирует УкрАгроКонсалт.

В том числе площадь сева яровых зерновых культур на отчетную дату составила 3,7 млн. га (11,9% от прогнозированного), что на 23% меньше, чем было засеяно на аналогичную дату прошлого года (4,8 млн. га). Из них яровая пшеница посеяна на площади 427,2 тыс. га (3,1% к прогнозу), яровой ячмень – 1,8 млн. га (22,9%), кукуруза на зерно – 793,6 тыс. га (25,9%).

Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 26 апреля 2017 > № 2154646


Россия > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2154448

Александр Ткачев: за три года поставки импортного продовольствия сократились почти в два раза

26 апреля министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев выступил с докладом на совещании у Президента РФ Владимира Путина с членами Правительства по вопросу «Об итогах импортозамещения в АПК».

В своем выступлении глава Минсельхоза России рассказал о реализации мероприятий по импортозамещению в сельском хозяйстве.

Министр отметил, что ограничение поставок продовольствия и системная поддержка отрасли позволили за три года увеличить объемы сельхозпроизводства более чем на 11%.

«За последние три года поставки импортного продовольствия сократились почти в два раза с 43 до 25 млрд долларов», - сообщил Александр Ткачев.

По словам министра, наибольший интерес сегодня инвесторы проявляют к мясному и молочному животноводству, тепличному овощеводству, закладке садов и виноградников. С 2013 года отобрано и просубсидировано более 850 инвестиционных проектов почти на 330 млрд рублей кредитных средств.

Наиболее существенные результаты достигнуты в мясной отрасли. Доля импорта в потреблении свинины с 2013 года сократилась в 3 раза, мяса птицы - в 2,5 раза.

Министр подчеркнул, что сегодня Россия не только полностью обеспечивает себя зерном, маслом, сахаром, картофелем, но и активно поставляет свою продукцию на внешние рынки. Экспорт продовольствия достиг 17 млрд долларов США.

Несмотря на самообеспеченность по ряду направлений, РФ продолжает импортировать существенные объемы молочной продукции, говядины, овощей и фруктов. Так, доля российской молочной продукции в потреблении составляет – 81%, говядины – 80%. Тепличными овощами и фруктами Россия обеспечена пока лишь на 30%. Именно по этим позициям необходимо существенно увеличить темпы производства.

«В два раза с 2013 года сократился ввоз овощей, при этом их производство увеличилось на 30%. За последние три года темпы закладки садов увеличились в среднем в 1,5 раза, за этот период сбор плодов и ягод вырос на 14%», - обозначил министр сельского хозяйства РФ.

Еще одним направлением работы по наполнению внутреннего рынка страны отечественными продуктами является снижение зависимости от зарубежной селекции и генетики.

Минсельхоз России проводит большую работу по данному направлению, в результате этого, за три года объем завезенных семян в целом снизился на 9%, в том числе импорт семян картофеля сократился на 30%, овощей – более чем на 44%.

Что касается животноводства, то Россия обеспечена племенным поголовьем свиней и мясного скота. За последние три года импорт молочного скота сократился на 40%

Глава Минсельхоза России рассказал, что для стимулирования работы отрасли предусмотрено возмещение затрат на строительство селекционных центров. На сегодняшний день уже получили поддержку первые 10 селекционно-семеноводческих и 4 селекционно-генетических центров.

В своем выступлении Александр Ткачев обратил внимание на важный дополнительный фактор роста аграрной экономики как девальвация рубля. Она создала выгодную ценовую конъюнктуру на всю сельхозпродукцию и повысила доходность аграрного бизнеса.

Однако, в начале текущего года тенденция изменилась и курс рубля заметно укрепился, что негативно влияет на аграрный рынок. Прежде всего, растет импорт в страну. Только за два месяца экспорт продовольствия и сельхозпродукции вырос на 13%.

При этом по итогам года экспорт сельхозпродукции может сократиться на 20% - до 14 млрд долларов США.

Россия > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2154448


Россия. ДФО > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2154445

Аграрии Приморья приступили к посеву кукурузы и сои

Сельхозпроизводители Приморья посеяли более 1,2 тысяч гектаров кукурузы и 350 гектаров сои.

Как сообщили в департаменте сельского хозяйства и продовольствия Приморья, кукурузу и сою начали сеять в пяти муниципальных районах края.

«В Михайловском, Кировском, Пограничном районах, а также в Спасске и Уссурийске посеяно 1 205 гектаров кукурузы. Кроме того, сельхозпроизводители Кировского района уже посеяли 350 гектаров сои», – прокомментировали специалисты.

Ударные темпы посева кукурузы демонстрирует резидент ТОР «Михайловский».

«Компания “Мерси Трейд” на своих полях в Спасске посеяла 500 гектаров кукурузы», – добавили они.

Стоит отметить, что крестьяне уже завершают сев ранних зерновых. На сегодняшний день посеяно 36 718 гектаров – 86% от плана.

«Сев пшеницы, овса и ячменя завершили в Артеме, Уссурийске, Лесозаводске, а также в Спасском, Ханкайском и Пограничном районах», – добавили специалисты.

Напомним, в этом году в посевной кампании задействовано около 4,5 тысяч различной техники и почти три тысячи механизаторов.

Ранее вице-губернатор Приморского края Денис Бочкарев подчеркнул, что в 2017 году сохранено финансирование по программам поддержки сельского хозяйства на уровне прошлого года.

«В этом году сохраняются все меры поддержки, обозначенные в госпрограмме. Из регионального бюджета на развитие сельского хозяйства Приморья направлено 1,5 миллиарда рублей, из федерального – 1,7 миллиарда. До 400 миллионов рублей в этом году увеличено федеральное финансирование на льготное кредитование сельхозпроизводителей», – пояснил Денис Бочкарев.

Отметим, в 2017 году основные меры государственной поддержки будут направлены на повышение финансовой устойчивости сельскохозяйственных предприятий, субсидирование молочного животноводства, техническую и технологическую модернизацию производства, развитие семейных животноводческих ферм и растениеводство.

По словам Губернатора Приморского края Владимира Миклушевского, сельское хозяйство – одна из самых высокотехнологичных и перспективных отраслей, которой сейчас нужно уделять особое внимание.

Напомним, в своем ежегодном Послании Федеральному Собранию Президент Российской Федерации Владимир Путин заявил, что в стране создана гибкая система поддержки сельхозпроизводителей, и сегодня АПК – это успешная отрасль, которая кормит страну и завоевывает международные рынки.

Глава государства подчеркнул, что в развитии сельского хозяйства многое зависит от регионов.

«Считаю, что нужно дать им больше самостоятельности в определении приоритетов использования федеральных субсидий на поддержку АПК, а сам их объем связать с увеличением пашни, повышением урожайности, других качественных показателей эффективности производства, тем самым создав стимул для ввода в оборот простаивающих сельхозземель и внедрения передовых агротехнологий», – уверен Владимир Путин.

Россия. ДФО > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2154445


ЮАР > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2153994

ЮАР вновь повышает прогноз урожая кукурузы

Южноафриканский национальный комитет по оценке урожаев (CEC) вновь повысил прогноз валового сбора кукурузы в ЮАР в текущем году. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн.

Производство кукурузы составит 14,536 млн. т (предыдущий прогноз – 14,32 млн. т, в неурожайном прошлом году – 7,779 млн. т), в т.ч. белой – 8,618 (8,513 и 3,409) млн. т. Урожайность кукурузы достигнет рекордных 55,3 ц/га.

Уборка нового урожая завершится в июне.

ЮАР > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2153994


Украина > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2153967

Украина: экспорт зерна в марте вырос на 52%

Украина за март 2017г. экспортировала 4,54 млн. тонн зерна, что на 52% больше объема экспорта в феврале. Сообщает агн. УкрАгроКонсалт.

Улучшение экспортных показателей достигнуто за счет поставок кукурузы. В марте Украина поставила на внешние рынки 3,1 млн. тонн кукурузы, это самый большой месячный экспорт в сезоне 2016/17. в феврале экспорт составил 1,8 млн. тонн.

Пшеницы было экспортировано 1,05 млн. тонн (840 тыс. тонн в феврале).

За 9 месяцев текущего сезона Украина экспортировала 34,2 млн. тонн зерна. Ранее в апреле УкрАгроКонсалт повысил прогноз украинского экспорта по итогам сезона с 38,8 млн. тонн до 39,5 млн. тонн. Официальный прогноз Минагропрода находится на рекордном уровне 42 млн. тонн.

Украина > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2153967


Белоруссия > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2153965

В Беларуси посеяно 90% ранних яровых культур

Сельскохозяйственные организации Беларуси к 26 апреля посеяли ранние яровые зерновые и зернобобовые культуры на площади 838,8 тыс. га, или 89,4% к плану.

Согласно оперативным данным Минсельхозпрода, Брестская, Гомельская и Могилевская области провели сев ранних культур на 100% и более запланированных площадей. В Витебской области, самом северном регионе республики, сев выполнен на 44,3% площадей.

К среде сельхозорганизации также уже посеяли 21,6 тыс. га льна-долгунца (39,2% к плану) и 69,9 тыс. га сахарной свеклы (72,8%).

В целом сев яровых культур на 26 апреля выполнен на 50,7% площадей (на 1 млн 237,7 тыс. га). Почва под сев яровых культур подготовлена на 1 млн 593,9 тыс. га (65,3% к плану).

Как сообщалось, площадь сева яровых культур в сельскохозяйственных организациях Беларуси в 2017 году составит 2,441 млн га. В том числе ранние яровые и зернобобовые культуры в текущем году займут 937,9 тыс. га.

Белоруссия > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2153965


ЮАР > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2153963

Южная Африка может создать стратегический резерв зерна на случай погодных катаклизмов

ЮАР, крупнейший производитель кукурузы на африканском континенте, в прошлом году сильно пострадала от засухи, вызванной Эль-Ниньо, и сейчас рассматривает возможность создания стратегического резерва на случай будущих катаклизмов. Об этом заявил сегодня министр сельского хозяйства ЮАР. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на агн. Reuters.

Такие соседние страны, как Зимбабве и Замбия, уже имеют подобные резервы. Но в ЮАР этот шаг требует политического решения, т.к. сельское хозяйство страны является полностью рыночным, а государство не выступает, ни в качестве покупателя, ни в качестве хранителя сельскохозяйственных культур. Стратегический же резерв зерна подразумевает, что правительство закупает зерно и берет на себя ответственность за его хранение.

Решение о создании зернового резерва будет передано на рассмотрение в Межведомственный комитет по засухе, созданный в 2015г. Пока нет полной ясности относительно финансовой поддержки проекта, т.к. в настоящее время ЮАР находится в сложной финансовой ситуации.

В 2017г. Южная Африка может собрать 14,54 млн. тонн кукурузы, что почти вдвое больше прошлогоднего урожая и второй по объемам показатель в истории страны. Внутреннее же потребление составляет, примерно, 10,5 млн. тонн.

Синоптики считают вероятным возникновение Эль-Ниньо где-то в сентябре 2017г., как раз перед началом сева кукурузы в Южной Африке.

В связи с нынешним высоким сбором зерна в ЮАР, белая кукуруза с поставкой в июле сейчас котируется по цене на 65% ниже рекордных пиков в начале прошлого года во время засухи.

ЮАР > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2153963


Россия. ЮФО > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2153895

Погодные условия привели к отставанию в развитии агрокультур на Юге

На Юге России сельхозкультуры развиваются на 20-30% хуже по сравнению со средними многолетними показателями, сообщает «Национальный союз агростраховщиков» со ссылкой на данные космического мониторинга.

«Судя по данным вегетационного индекса на 17 апреля, полученных с помощью космомониторинга, понижение температуры в конце марта – начале апреля, а также низкий уровень накопительных осадков привели к тому, что практически на всей территории ЮФО и СКФО культуры развиваются на 20-30% хуже по сравнению с аналогичными показателями за последние десять лет», – заявил президент НСА Корней Биждов.

По данным НСА, в Ростовской области в целом развитие культур происходит на уровне средних многолетних значений, а в отдельных районах в центре и на севере области – даже выше среднего на 10-20%.

«Однако и здесь на основной территории региона темпы развития культур опаздывают на 10-12 дней по сравнению с прошлым годом. Самые плохие показатели на сегодняшний день - в Песчанокопском районе. Недавнее понижение температуры, сопровождающееся осадками, а иногда и снегом в отдельных районах, может оказать негативное влияние на дальнейшее развитие культур», – говорится в сообщении организации.

Погодные условия негативно сказались и на посевной компании. По данным Минсельхоза Ростовской области, по состоянию на 24 апреля яровые культуры посеяны на площади 742 тысяч га (38% от плана). При этом 18 апреля на территории области наблюдались осадки до 50 мм, что привело к приостановке посевных работ.

«В этом году посевная кампания стартовала рано, но сейчас погодные условия не позволяют полевым работам набрать высокие темпы. Однако ситуация пока не критическая. Сев ранних зерновых культур в донских хозяйствах почти завершили, а до окончания оптимальных сроков сева более поздних технических культур еще далеко», отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский.

Напомним, под урожай 2017г. в Ростовской области посеяно 2,45 млн га озимых, яровыми культурами планируется засеять еще 2 млн га, из которых половина будет отведена под масличные. В соответствии с соглашениями с федеральным Минсельхозом, в этом году Ростовская область должна собрать не менее 9 млн тонн зерновых культур. Госзадание по сбору сахарной свеклы – 589 тыс.тонн, овощей – 350 тыс. тонн.

Россия. ЮФО > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2153895


Болгария > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2153889

О ходе ярового сева в Болгарии

По оперативным данным МСХ Болгарии на 20 апреля, площадь сева кукурузы на зерно составила 273,3 тыс. га (-3,3% по сравнению с прошлогодним показателем), ярового ячменя – 2,85 тыс. га (+15,5%), подсолнечника – 628,7 тыс. га (+13,2%), фуражного гороха – 24,2 тыс. га (+193,8%). Сообщает агн. Зерно Он-Лайн.

Согласно ранее опубликованному прогнозу Центра экономических исследований сельского хозяйства (CAPA), площадь сева кукурузы под урожай-2017 составит 0,46 млн. га (+8%), подсолнечника – 0,81 млн. га.

Болгария > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2153889


Россия. СЗФО > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2153888

В Ленинградской области начался сев

В регионе засеяны первые 100 га посевной площади.

Самый холодный за последние 50 лет апрель не помешал хозяйствам южных районов области приступить к севу зерновых. В Лужском и Гатчинском районах начали сев ячменя и овса. Весенний сев в хозяйствах всех форм собственности планируется провести на площади 82,7 тыс. га.

Кроме того, в рамках подготовки к посевной кампании на площади 3,2 тыс. га кормовых угодий проведено боронование, предпосевное протравливание семян зерновых выполнено в объеме 508 тонн, подкормлено 550 га озимых культур, 7100 га многолетних трав, 30 га сенокосов и пастбищ. Под урожай 2017 года на поля вывезено 1414 тыс. тонн органических удобрений.

В овощеводческих хозяйствах также ведется сев капусты на рассаду.

Россия. СЗФО > Агропром > zol.ru, 26 апреля 2017 > № 2153888


ОАЭ > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > dxb.ru, 25 апреля 2017 > № 2166380

Дубай, ОАЭ. ОАЭ ввели эмбарго на ввоз овощей и фруктов из пяти стран Ближнего Востока из-за подозрений по превышению уровня пестицидов в них. В частности, под запрет попали Египет, Оман, Иордания, Ливан и Йемен.

Министерство по контролю климата и защите окружающей среды ОАЭ сообщило, что, начиная, с 15 мая, в Эмираты не будут поступать следующие фрукты и овощи:

Из Египта: все виды перца. Из Иордании: перцы, капуста, цветная капуста, салат, кабачки, бобы и баклажаны. Из Ливана: яблоки. Из Омана: дыни, морковь и кресс-салат. Из Йемена: все виды фруктов.

Для возобновления поставок производители и поставщики должны предоставить в министерство сертификаты, удостоверяющие, что фрукты и овощи не содержат пестицидов – химических веществ, отравляющих организм, и соответствуют стандартам продовольственной безопасности.

ОАЭ > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > dxb.ru, 25 апреля 2017 > № 2166380


Россия > Агропром > ecolife.ru, 25 апреля 2017 > № 2164327

Остроты природы

На протяжении миллионов лет эволюция конструировала изощренные пестицидные бомбы. Растения копили яд с единственной целью — чтобы их не съели. Те, что сумели выстоять в битве с травоядными животными, сегодня высоко ценятся человеком. Мы называем их специями

Специи, как и всё на свете, состоят из химии, натуральной, но не обязательно полезной, иногда даже очень вредной. За редким исключением, жизнь в природе не построена на сотрудничестве — скорее на жестокой конкуренции и борьбе за выживание. Ошибаются те, кто считает, что натуральное — это полезное, созданное природой с целью нас накормить. Совсем наоборот: все нужное и безвредное в растительном мире было съедено в эволюционном прошлом, выжили лишь те растения, которые по каким-то причинам не тронули.

Одна из таких причин — оборонительная химия. Представители флоры не могут дать лапой по морде или убежать. Но они способны синтезировать что-нибудь , что отпугнет, или отравит, или заставит выплюнуть жизненно важный орган растения. И чем важнее этот орган, тем больше усилий затрачено на его защиту, тем больше в нем отпугивающей и убивающей химии — по сути, пестицидов, тех самых, которых боится типичный хемофоб. Именно пестициды (от лат. pestis — «зараза» и caedo— «убиваю») — резкие, пряные, ароматные — мы добавляем себе в еду с целью модификации ее вкуса.

Разве мог предположить черный перец, насинтезировавший в своих плодах острого пиперина для защиты семян от раскусывания, что ради него люди будут плыть вокруг света и открывать новые страны? Разве мог подумать красный перец, обжигающий капсаицином ротовую полость травоядного животного, что именно из-за этого химиката он станет вкусовой добавкой номер один у потомков гоминид? Догадывались ли стручки ванили, запасая ароматический альдегид с противопаразитарным действием, что мы будем класть его в булочки?

Сладкая боль

Наше бытовое понимание вкуса в строгом биологическом смысле неверно. То, что люди воспринимают как вкус, — это не просто сигналы от рецепторов языка, а результат обработки мозгом сложного комплекса данных от разных органов чувств. Аромат, температура, текстура, растворимость, цвет, звук, настроение, освещение, место, компания и, конечно, личный опыт — умело манипулируя любым из этих компонентов, можно управлять вкусовыми ощущениями едоков.

Химические соединения, содержащиеся в специ­ях, влияют на чувства человека весьма причудливым способом. К примеру, капсаицин, основное действующее вещество красных перцев, раздражает не вкусовые, а болевые рецепторы человека, вызывая ощущение ожога или физического повреждения тканей. Точно так же работает и пиперин, запасенный в перце черном. Реакция на подобные вещества — это не настоящая боль, скорее, ошибка восприятия. Иллюзия возникает после контакта молекулы с рецептором, а вовсе не в результате реальной травмы. Поэтому капсаицин не токсичен для самого растения, и перец может накапливать его в больших количествах.

Эволюционная роль такого химического агента очевидна. Капсаицин раздражает болевые рецепторы млекопитающих, не позволяя им съесть плод и уничтожить семена путем пережевывания. Он не действует на рецепторы птиц: у пернатых нет зубов, и они помогают транспортировать семечки на значительные расстояния.

Когда мы едим пищу, приправленную красным перцем, иллюзия ожога заставляет мозг принять неиллюзорные меры для снижения болевых ощущений — выбросить эндорфины. Эти внутренние обезболивающие действуют вполне реально и даже способны вызвать легкую эйфорию. Так что удовольствие от острой еды не обязательно кроется во вкусе.

Что только не называли перцем жадные до острых ощущений люди. В ботаническом смысле красный перец таковым не является и приходится родственником картошке, табаку и помидорам. А название он получил лишь благодаря вкусу, своей жгучестью напоминающему «настоящий», черный перец. Душистый перец окрестили так за внешнее сходство с черным тезкой. Его конек — не жгучесть, а аромат, похожий на смесь сразу многих известных приправ: гвоздики, корицы, мускатного ореха. За это англичане называют душистый перец allspice, в переводе — «все специи».

Совпадение ароматов неслучайно: основной компонент эфирного масла душистого перца, эвгенол, доминирует в запахе гвоздики. Другой важный элемент букета — метилэвгенол, соединение, которое нельзя назвать безопасным. Использование его в пищевой промышленности запрещено международным законодательством, а попадание вещества в продукты из природных источников строго регламентируется.

Хрен раскусишь

Горчица — один из показательных примеров изобретательности природы. Эта специя, как и красный перец, раздражает болевые, а не вкусовые рецепторы. Но, в отличие от капсаицина, действующее начало в горчице летучее, поэтому оно воздействует на рецепторы не только в ротовой полости, но и в носу.

Аллилизотиоцианат — так называется эта «острая» молекула — сильно токсичен, в том числе для самого растения, поэтому горчица не накапливает его. Убедиться в этом может каждый, просто попробовав сухие молотые семена на вкус. Но стоит только добавить воды — и содержащееся в горчице производное под действием фермента мирозиназы превращается в аллилизотиоцианат.

Биологический смысл подобного механизма очень прост. Горчица, а вместе с ней хрен и васаби, хранит безобидное исходное сырье для синтеза и фермент в разных тканях. Стоит гусенице или травоядному млекопитающему повредить растение — ингредиенты смешиваются и химическая бомба срабатывает.

Непростым характером обладает и мускатный орех — одна из наиболее приятных вкусу бывшего гражданина СССР специя, спутница колбасы. И одна из наиболее сомнительных с точки зрения полезности для здоровья. Миристицин, содержащийся в мускатнике, обладает психоактивными свойствами. Правда, они достаточно слабо выражены, при этом само вещество токсично, так что злоупотреблять мускатным орехом и пытаться использовать его не по назначению вряд ли имеет смысл. Отрава несмертельна, но вполне может обеспечить смельчаку продолжительный отдых в стационаре.

Гораздо опаснее в мускатном орехе другой, незаметный компонент — сафрол, доказанный канцероген. Встречается он также в корице, анисе и других специях. Примечательно, что использование и сафрола, и миристицина на сегодняшний день в пищевой промышленности запрещено, и единственный возможный источник их поступления в организм — эти самые натуральные и, как некоторые считают, «полезные» специи, сокровища доброй природы.

Медицина с огоньком

Вероятно, «пестицидные» свойства стали первопричиной появления специй в кулинарных культурах. Методом проб и ошибок наши предки обнаружили врожденные консервирующие способности растительной химии. Уже позже еду, сохраненную с помощью черного перца или стерилизованную горчицей, стали ценить не только за удобство, но и за вкус.

Применение специй никогда не ограничивалось пищевым бизнесом. Их повсеместно и универсально использовали в медицине. Пережитки прошлого мы до сих пор можем видеть в китайской народной медицине, аюрведе или травничестве. Говорить о доказательной базе таких подходов, конечно, бессмысленно. Подобно прочим донаучным практикам это лечение основано, скорее, на философских размышлениях. Европейская средневековая мысль, питавшаяся античной философией, использовала представления о болезни как следствии нарушения баланса четырех базовых стихий внутри человеческого тела. Любые вмешательства, направленные на восстановление равновесия, рассматривались как полезные. Перец жжет? Надо есть при ослаблении горячей стихии. Мята охлаждает? Можно, наоборот, гасить избыток огня.

Выздоровление в этой системе было необязательно: наличие вкуса уже считалось свидетельством эффекта. Сходным образом, но в более широком ассортименте в силу доступности специи использовались и в восточных медицинах, различия заключались лишь в представлениях о стихиях, или энергиях, или элементах.

Современная наука поставила крест на целебной силе специй, отправив их в раздел истории и альтернативной (то есть не имеющей отношения к лечебному делу) медицины и сохранив в своем инструментарии только вещества с доказанной эффективностью. Подавляющее большинство попыток найти хоть какой-нибудь рациональный смысл в медицинских традициях прошлого заканчивается неудачами. Например, куркума, активно продвигаемая представителями альтернативной медицины как средство от кашля, запоров и даже рака, полностью неэффективна в деле лечения любых заболеваний. Зато она прекрасно смотрится в карри, где ей самое место.

Измерения

Задать перцу

Степень жгучести перца определяется по шкале Уилбура Сковилла и выражается в SHU (единицы остроты Сковилла). Чтобы измерить остроту, фармацевт готовил спиртовой раствор перца, а затем разбавлял жидкость до тех пор, пока экспериментаторы не переставали чувствовать в ней жгучий вкус. Если к одной части спиртового раствора требовалось добавить 1000 частей воды, перцу присваивалось значение 1000 SHU.

Сергей Белков

Россия > Агропром > ecolife.ru, 25 апреля 2017 > № 2164327


Польша. Великобритания. СФО > Агропром > fruitnews.ru, 25 апреля 2017 > № 2157767

В Хакасию разрешен ввоз Польского и Шотландского семенного картофеля

Пресс-служба Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия, Тыва и Кемеровской области сообщила, что по результатам лабораторной экспертизы образцов семенного картофеля, отобранных во время визита специалистов Росельхознадзора в Республику Польша в период с 22 по 29 марта 2017 года, разрешен ввоз в Россию семенного картофеля в количестве 640 тонн.

Раннее публиковалось сообщение о разрешении на ввоз в Хакасию 910 тонн шотландского семенного картофеля.

Пресс-служба управления Россельхознадзора предупреждает, что каждая партия импортируемого семенного картофеля должна сопровождаться фитосанитарным сертификатом, выданным национальной организацией по защите и карантину растений страны-поставщика, а также национальным сертификатом страны-экспортера на сортовые и посевные качества.

Польша. Великобритания. СФО > Агропром > fruitnews.ru, 25 апреля 2017 > № 2157767


Россия. УФО > Агропром > fruitnews.ru, 25 апреля 2017 > № 2157765

В Тюменской области построят завод по переработке картофеля

Агрофирма КРиММ приступит к строительству нового завода по переработке картофеля. Производство будет находиться на территории сельхозпредприятия в Упоровском районе Тюменской области.

Группа специалистов КРиММа недавно вернулась из Голландии, где проходили переговоры о поставке оборудования с компанией KIREMKO.

«В деталях обсудили технологический проект и сейчас есть полное понимание и уверенность в том, что завод состоится. Главный наш плюс – выращенный на полях картофель и его переработка находятся в одном месте. Поверьте, такое далеко не везде бывает. Таким образом, мы существенно экономим на транспортных расходах и соответственно не будем их закладывать в стоимость конечного продукта», - рассказал генеральный директор агрофирмы Геннадий Рязанов.

Под нужды завода на полях агрофирмы КРиММ будет выращиваться дополнительно 30 тысяч тонн картофеля.

«Непосредственно к новому заводу будет примыкать хранилище на 16 тысяч тонн. Планируем, что урожай следующего 2018 года уже окажется на новом производстве и жители Тюменской области получат качественный продукт для быстрого приготовления», - говорит Геннадий Рязанов.

Россия. УФО > Агропром > fruitnews.ru, 25 апреля 2017 > № 2157765


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter