Всего новостей: 2525079, выбрано 30671 за 0.171 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет

Казахстан > Агропром. СМИ, ИТ. Приватизация, инвестиции > kapital.kz, 16 апреля 2018 > № 2576047

Как заработать на любимом деле

Зимфира Воробьева рассказала о моде в кондитерском деле, продажах через Instagram и ценах на торты

Лучшая работа — это оплачиваемое хобби. Так считает и Зимфира Воробьева. Журналист-телевизионщик в прошлом, и мама двух замечательных детей. Уже не первый год Зимфира занимается сладким творчеством. Ее мастерской стала домашняя кухня. Здесь мастерица творит настоящие вкусные шедевры, а квартира всегда окутана сладким ароматом выпечки. Корреспондент центра деловой информации Kapital.kz узнала о том, как рождение детей повлияло на трансформацию хобби в бизнес.

— Зимфира, как вышло, что проработав шесть лет журналистом, вы решили уйти из этой профессии и взяться за производство кондитерских изделий?

— У меня банальное начало. Рождение ребенка, декрет. Раньше я была постоянно в движении и не привыкла сидеть без дела. Две беременности подряд привели к тому, что я начала печь. Но, что интересно, сладкое я никогда не любила. Как именно начала печь — не помню. Но помню, как продала свой первый торт. Было ужасно стыдно и неловко брать за это деньги. Ведь я привыкла угощать своими сладостями. Это была знакомая, которая попросила меня об этом. Никаких коробок еще не было. Отдавала я его на подносе, упаковав пакетом. А потом начало работать сарафанное радио. Люди стали советовать. И Instagram помог. Тогда он только начал свое развитие. Коммерческих аккаунтов было мало. Это был 2014 год.

— Чем вас привлекла эта сфера деятельности? Были ли наставники?

— Я никогда не думала, что я этим займусь всерьез. У меня нет специального образования. Я кондитер-самоучка. Позже, когда по-настоящему этим увлеклась, стала ходить на курсы зарубежных кондитеров, которые приезжали в Алматы. Но что сама стану кондитером не думала. Почему я начала печь — до сих пор задаюсь этим вопросом. Наверно потому, что во время декрета очень хотела накормить родных. Готовить я любила всегда, но больше горячие блюда. Бывает, придешь после работы, и с удовольствием бежишь на кухню. Тут начинается настоящее творчество. Наставников, как таковых, у меня нет. Есть люди, на которых хочется ровняться. Например, те, кто так же дома начинал и пришел к чему-то большему.

— Сразу ли вы поняли, что изготовление сладостей будет вашим бизнес-проектом, или на первых порах делали их, что называется, для души?

— Вообще никогда не думала, что это выльется во что-то большее, чем просто увлечение. Даже было время, когда я устала этим заниматься дома. Дом превратился в маленький склад. Хоть у нас и есть, где все это хранить, но все шкафы постоянно забиты какими-то коробками, кухонным инвентарем, продуктами. Чем больше становится заказов, тем больше нужно делать закуп. Но стоит лишь на какое-то время перестать печь, как тут же понимаешь, как этого не хватает. И уже с большим вдохновением возвращаешься к любимому делу.

— Кто еще работает в вашей команде? Есть люди, которые вам помогают?

— Помощников мне, на самом деле, не хватает. Была идея пригласить человека по найму. Но неудобно, когда посторонний человек постоянно находится дома. В этом году мама с папой зимовали здесь, и у нас образовалась маленькая команда. Мама пекла со мной, папа развозил. Конечно легче, когда есть хотя-бы пара помощников. Сейчас в моей команде только курьер. Его я специально не нанимала, а пользуюсь курьерской услугой в службе такси. Очень много мам в декрете, кто занимается бизнесом на дому, или создает интернет-магазины. И рынок под это подстраивается.

— Ваши сладости можно купить только на заказ?

— Я пеку в основном на заказ. Бывает, если есть время, пеку что-то дополнительно. Заказов бывает по-разному. Самые горячие дни — это пятница, суббота, воскресенье. Поэтому выходные у меня в понедельник и вторник. Стабильного количества заказов нет. Иногда это 4−5 тортов в день, иногда — один.

— Сегодня ассортимент кондитерских изделий, реализуемых в магазинах и на заказ, достаточно велик, чем удивляете сладкоежек вы?

— Я удивляю качественными продуктами и оформлением. В кондитерском мире так же есть свои модные тенденции. Стараюсь следить за ними. Одно время были популярны пирожные макарон. Потом эклеры, которые стали красиво украшать и делать из них практически произведение искусства. Сейчас они еще на пике.

— Насколько велик ассортимент ваших кондитерских изделий? Чему отдают предпочтение алматинцы?

— В моем ассортименте 29 видов тортов, плюс десерты. Одно время был бум на современные муссовые европейские десерты. Они состоят из тоненького бисквита и большого количества мусса. Это лакомство считается диетическим. Я ими заинтересовалась, стала вводить в ассортимент, пробовать новые вкусы. Какое-то время люди их попробовали, но позже вернулись в своих предпочтениях к старой, доброй классике: «медовику», «наполеону», «графским развалинам». Это, что мы знаем и помним с детства. Пользуются популярностью и тортики без муки. Вместо обычной муки я использую перемолотые орехи. Но и себестоимость такого торта в разы дороже, так как орехи дорогие. Помимо того, что их надо купить, еще и самой почистить, перемолоть в муку. Как вариант можно покупать готовую ореховую муку, но и это тоже не дешево.

— Из чего складывается стоимость торта?

— Бывает, что люди жалуются на высокие цены, по сравнению с магазинными. Как складывается эта цена? Во-первых, у меня не цех, не потоковое производство. Это единичный продукт с индивидуальным подходом. Человек может заказать у меня торт в определенной цветовой гамме, с определенным украшением, рисунком. Я выполню любой каприз. И сами продукты не дешевые. Можно купить пакетик ванилина за 30 тенге или его стручок за 1000 тенге. Разница в цене колоссальная, но и разница во вкусе будет существенной. Или, например, сливки. Настоящие стоят 2−2,5 тыс. тенге литр, а есть растительные. По виду они особо не отличаются, а по вкусу — очень. Я делаю акцент на качестве продуктов и натуральности. Но в основном цена людей либо устраивает, либо нет. Бывает, что просят украсить по-особому — свежими ягодами или пирожными макарон. У меня минимальная партия — 30 штук. Магазина нет. Остаток приходится выставлять в Instagram. А там, либо продастся, либо нет.

Я отношу себя к дорогим кондитерам. В среднем двухкилограммовый торт тянет на 12−15 тысяч. Это может быть дороговато для среднестатистической семьи. Но по качеству вы точно не прогадаете. В бизнесе, чтобы не быть в убытке, себестоимость должна составлять от 30 до 40% от цены продукта. Я стараюсь придерживаться этого правила. Ведь помимо продуктов я вкладываю в выпечку свое время и труд. Работаю одна, в одном лице и кондитер, и водитель, и уборщица.

— Вы печете только по готовым рецептам или что-то придумываете сами?

— В начале дела, я строго следовала рецептам. Со временем уже начала комбинировать вкусы, придумывать что-то свое. Душа требует творчества, и начинаешь фантазировать. Даже бывало, что ночью рождались вкусовые сочетания.

— Планируете ли в будущем открыть собственный магазин и расширить производство?

— От этого дела я кайфую. Но открытие чего-то своего, требует много времени и усилий. В основном из-за бумажной волокиты. Пока я реализую свою продукцию только через Instagram. В планах открыть свою студию, где буду проводить мастер-классы, приглашать других кондитеров.

Казахстан > Агропром. СМИ, ИТ. Приватизация, инвестиции > kapital.kz, 16 апреля 2018 > № 2576047


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 16 апреля 2018 > № 2574582

Сварог Вест Груп рассчитывает на хороший урожай яблок

Валовой сбор продукции проекта «Садоводство» Корпорации «Сварог Вест Груп» в 2017 г. достиг 15,1 тыс. т. В 2018 г. компания также рассчитывает на хороший урожай.

Как говорится в сообщении компании, проект «Садоводство» является успешным агропроизводством, площадь под садами которого достигает 505 га и видовая структура включает 85% яблонь плодоносящих, 13% груш плодоносящих и 2% косточковых.

Валовой сбор по проекту в 2017 году составил 15 134 т. Для компании этот показатель важнейший, ведь проект имеет отменные плодоносящие сады (яблоки, груши, сливы, черешни). Все молодые сады закладывались с использованием интенсивных технологий (на шпалере и на капельном орошении) с использованием биогумуса собственного производства как биоудобрения.

«В этом году яблоневые сады относительно неплохо перезимовали, поэтому надеемся на хороший урожай 2018 года», — комментирует заместитель директора предприятий ООО «АГРОСАД-2005» и ООО «Буковинский сад» Сергей Гавришев.

Для справки: Корпорация «Сварог Вест Груп» осуществляет деятельность в Хмельницкой и Черновицкой областях. Основные направления деятельности: растениеводство, животноводство, а также хранение продукции. Общая площадь земель в обработке составляет около 80 тыс. га. Семенной завод предприятия предоставляет широкий спектр услуг по очистке, сортировке, калибровке, обработке фунгицидами и инсектицидами, инкрустации, а также фасовке и хранении продукции.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 16 апреля 2018 > № 2574582


Египет > Агропром > ukragroconsult.com, 16 апреля 2018 > № 2574580

Египет строит грандиозные планы по экспорту лука в 2018 году

В связи с выходом на новые экспортные рынки Египет намерен нарастить производство лука до рекордных показателей

Египет является седьмым крупнейшим производителем лука в мире.

Лук является третьим по важности продуктом в этой стране после апельсинов и картофеля. Согласно последним данным египетского Совета по экспорту сельскохозяйственной продукции, в 2017 году Египет произвел 1,75 млн тонн красного и 580 тысяч тонн желтого лука.

476 тысяч тонн было поставлено за границу, главным образом, в страны ЕС, арабские и азиатские страны и в Россию.

Что касается 2018 года, Египет рассчитывает произвести 2 миллиона тонн, из которых на экспорт пойдут 600 тысяч тонн, в том числе будут осуществляться поставки на новые рынки сбыта для египетского лука — в Китай, Южную Африку и Австралию. Соглашения о поставках уже подписаны на правительственном уровне.

Египет > Агропром > ukragroconsult.com, 16 апреля 2018 > № 2574580


Казахстан > Агропром > ukragroconsult.com, 16 апреля 2018 > № 2574572

На юге Казахстана зерновыми засеяли 180 тыс.га

Согласно сводке МСХ, на 16 апреля в южных регионах Казахстана яровыми зерновыми засеяно 180,2 тыс. га - 41% запланированных к севу площадей.

На сегодняшний день в Алматинской, Жамбылской и Кызылординской областях также ведется сев масличных культур, которым охвачено 27,2 тыс.га.

Напомним, как ранее информировало ИА «Казах-Зерно», в текущем году в Казахстане зерновые культуры планируется разместить на площади 14,7 млн. га, в том числе пшеница займет 11,4 млн. га с сокращением к уровню 2017 года на 544 тыс. га. При этом для обеспечения растущих потребностей животноводства на этот же объем увеличатся кормовые культуры (16% к уровню 2017 г), зернофуражные культуры (ячмень, овес, кукуруза, горох (50%), нут) займут более 2,5 млн. га с ростом к уровню прошлого года на 49 тыс. га (2%).

Масличные культуры впервые превысят планку 2,5 млн. га и составят порядка 2,6 млн. га. Положительную динамику роста показывают площади, отведенные под картофель 210 тыс. га - 15% к уровню прошлого года.

Казахстан > Агропром > ukragroconsult.com, 16 апреля 2018 > № 2574572


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 16 апреля 2018 > № 2574559

Аграрии уже посеяли почти 940 тыс. га яровых зерновых

Сельхозпроизводители по состоянию на 13 апреля посеяли ранних зерновых и зернобобовых культур на площади 936 тыс. га или 39% к прогнозу, передает УНН со ссылкой на сообщение пресс-службы Министерства аграрной политики и продовольствия.

Как сообщили в пресс-службе, в частности, посеяно ярового ячменя - 625 тыс. га, овса - 43 тыс. га, пшеницы - 53 тыс. га, гороха - 215 тыс. га.

На сегодня также в 8 областях Украины начат посев подсолнечника, который проведен на площади 91 тыс. га, что составляет 2% от прогнозных 5,58 млн га. Из технических культур также уже посеяно 39 тыс. га (13%) сахарной свеклы.

По информации министерства, посев яровых зерновых культур прогнозируется на площади 7,4 млн га, в том числе ранних яровых зерновых - 2,4 млн га. При этом, уточнили в ведомстве, структура зернового клина под урожай 2018 может корректироваться в зависимости от условий перезимовки озимых культур за счет оптимизации площадей яровых зерновых культур, в частности, кукурузы на зерно и поздних крупяных культур.

По предварительным данным регионов посевная площадь сельскохозяйственных культур под урожай 2018 года ожидается в пределах 27,2 млн га или на уровне 2017 года.

Напомним, урожай зерна в Украине по итогам 2017 составил 61,3 млн тонн при средней урожайности 42,3 ц/га, что на 7,3% меньше, чем в 2016 году, но без учета временно оккупированной территории Крыма и части зоны проведения АТО.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 16 апреля 2018 > № 2574559


Россия. ДФО > Агропром > agronews.ru, 16 апреля 2018 > № 2572030

Проекты в сфере АПК на 2,7 млрд рублей реализуют в Хабаровском крае.

Несколько предприятий в Хабаровском крае вложат в 2018 году порядка 2,7 млрд рублей в свои проекты в сфере сельского хозяйства. Об этом сообщил на Красноярском экономическом форуме первый зампредседателя правительства региона по вопросам инвестиций и приоритетных проектов Юрий Чайка.

«За 2018 год мы ожидаем 2,7 млрд инвестиций именно по проектам сельхозпроизводства. Будут реализованы проекты на эту сумму», — сказал он.

Чайка уточнил, что средства в модернизацию своих производств вкладывают компания «Джей джи си эвергрин», запустившая в Хабаровске овощные теплицы, компания «Скифагро-ДВ», реализующая проект по строительству свиноводческого комплекса, хабаровская птицефабрика, реконструирующая свои мощности, комсомольский молочный завод «Дакгомз». В 2017 году сельскохозяйственные проекты были реализованы на сумму 1,7 млрд рублей.

На панельной дискуссии форума «Ключевые направления инвестиционной политики в аграрной сфере: Как обеспечить устойчивый рост АПК», Чайка сообщал, что каждый вложенный в сельскохозяйственные проекты рубль дает 1,3 рубля роста ВРП. При этом, по его словам, значительный рост инвестиций в АПК сдерживают недостаток подходящих земель, климат и стоимость энергоресурсов.

Россия. ДФО > Агропром > agronews.ru, 16 апреля 2018 > № 2572030


Россия. СКФО > Агропром > zol.ru, 16 апреля 2018 > № 2570915

На Ставрополье посеяли более 85% яровых зерновых

Субботнее утро для главы аграрного ведомства Ставрополья Владимира Ситникова и его заместителей Сергея Измалкова, Андрея Олейникова и Сергея Ридного началось с осмотра полей и хозяйств Грачевского, Шпаковского, Александровского районов и Изобильненского городского округа. Главной целью таких выездов Владимир Ситников назвал личный контроль над ситуацией в секторе АПК:

- Для лучшего понимания, чем живут наши аграрии, каковы успехи, планы мы должны воочию оценить состояние всходов, объемы работ в садах, на виноградниках, в целом в отрасли. Наша основная задача - убедиться в соответствии реального положения дел на земле тому, что мы, как руководители-управленцы, ежедневно видим в отчетах. Держать руку на пульсе и реагировать незамедлительно на любую проблему, – прокомментировал министр.

По состоянию на 14 апреля 20 районов края завершили сев ранних яровых культур, в остальных он еще продолжается.

- Во всех категориях хозяйств яровые занимают площадь в 330 тыс. га или 36% к плану, в том числе яровые зерновые – 205,1 тыс. га (85,6%). Кукуруза на зерно посеяна на площади 10,9 тыс. га (6,4%), подсолнечник - 24,5 тыс. га (9,2%), сахарная свекла – 30,1 тыс. га (92,3%), - рассказал Владимир Ситников.

В целях защиты растений от вредителей, болезней и сорняков проведена химпрополка 298,7 тыс. га из 1706 тыс. га озимых культур, для чего были задействованы 26 единиц авиа и 552 единицы наземной техники.

Кипит работа в садах: обрезка многолетних насаждений на площади 1886,86 га, культивация – на 388,8 га, раскорчевка - на 205,14 га, установка и ремонт шпалеры – на 106,2 га. Проведена весенняя посадка плодовых деревьев и кустарников на 39 га и ягодников на 17,68 га.

На виноградниках уходные работы выполнены на площади 4451,81 га, в том числе на 522,83 га – обрезка, на площади 2374,54 га и 991,34 га соответственно отпашка и отдувка, на 23,1 га - весенняя посадка, на 30,5 га – культивация.

Россия. СКФО > Агропром > zol.ru, 16 апреля 2018 > № 2570915


Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 16 апреля 2018 > № 2570914

В Мордовии намерены собрать 1,5 миллиона тонн зерна и уйти от импорта семян

Полтора миллиона тонн зерна необходимо произвести в Мордовии в текущем году, кроме того, нужно решить проблему высокой зависимости отрасли от импорта семян, сообщил глава Мордовии Владимир Волков в послании Госсобранию республики.

Глава региона отметил, что 2017 год стал успешным для тружеников села Мордовии. По его словам, несмотря на непростые погодные условия, был собран самый высокий в истории республики урожай зерновых и зернобобовых – 1468 000 тонн, при рекордной урожайности – 34, 6 центнера с гектара.

"Сельские предприятия вновь пополнили свой парк энергонасыщенной техникой. Широко стали применяться самые современные технологии. В этом году нужно произвести не менее полутора миллионов тонн зерна. И у нас есть возможности закрыть растущие потребности животноводства, а также получить как минимум миллион тонн сахарной свеклы. Для этого нужно не менее 70 тысяч тонн минеральных удобрений. Но главное, надо решить проблему высокой зависимости отрасли от импорта семян. Пока по целому ряду позиций доля импорта колеблется от 20 до 100%", — сказал Волков в отчете Госсобранию республики.

По его словам, чтобы решить эту проблему, в республике должна быть создана сеть селекционно-семеноводческих центров.

"Для нас это одна из основных задач в растениеводстве – уйти от импорта семян. Кроме того, мы должны стать участниками реализуемой Минсельхозом России программы импортозамещения по производству технических культур – льна и конопли. И пока единственное предприятие в регионе, работающее с этими культурами, должно получить всемерную поддержку", — отметил глава региона.

Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 16 апреля 2018 > № 2570914


Россия > Агропром > zol.ru, 16 апреля 2018 > № 2570900

Россия: Яровой сев в целом по стране проведен на площади 2,3 млн га

В Южном, Северо-Кавказском, и в отдельных регионах Дальневосточного, Центрального, Северо-Западного и Приволжского федеральных округах проводятся весенне-полевые работы.

По состоянию на 16 апреля 2018 года в целом по Российской Федерации подкормлено 7,8 млн га или 45,7% к площади сева (в 2017 г. – 9,9 млн га) озимых зерновых культур. В том числе в Южном федеральном округе 4,5 млн га или 72% к площади сева (в 2017 г. – 4,8 млн га), в Северо-Кавказском федеральном округе – 1,6 млн га или 70,6% к площади сева (в 2017 г. – 1,4 млн га), в Северо-Западном федеральном округе – 27,3 тыс. га или 51,9% к площади сева (в 2017 г. – 61,9 тыс. га), в Центральном федеральном округе – 1,6 млн га или 42,8% к площади сева (в 2017 г. – 3,1 млн га), в Приволжском федеральном округе – 62,1 тыс. га или 1,4% к площади сева (в 2017 г. – 536,5 тыс. га).

В Краснодарском крае, Республике Адыгея и Калининградской области проводится повторная подкормка озимых зерновых культур.

Яровой сев в целом по стране проведен на площади 2,3 млн га или 4,3% к прогнозу (в 2017 г. – 3,7 млн га). В том числе в Южном федеральном округе яровой сев проведен на площади 1,6 млн га или 25,3% к прогнозу (в 2017 г. – 1,7 млн га). В Северо-Кавказском федеральном округе – 515,3 тыс. га или 27,4% к прогнозу (в 2017 г. – 587,4 тыс. га). В Дальневосточном федеральном округе – 89,3 тыс. га или 4,6% к прогнозу (в 2017 г. – 82,5 тыс. га).

В Центральном федеральном округе – 109,4 тыс. га или 1,1% к прогнозу (в 2017 г. – 1,4 млн га). В Калининградской области – 0,2 тыс. га или 0,2% к прогнозу (в 2017 г. – 3,6 тыс. га).

Яровые зерновые и зернобобовые культуры в целом по стране посеяны на площади 1,3 млн га или 4,1% к прогнозу (в 2017 г. – 2,2 млн га). Из них, яровая пшеница посеяна на площади 69,1 тыс. га или 0,5% к прогнозу (в 2017 г. – 200,9 тыс. га). Яровой ячмень посеян на площади 422,3 тыс. га или 5,5% к прогнозу (в 2017 г. – 1,2 млн га). Кукуруза на зерно посеяна на площади 279,7 тыс. га или 9,3% к прогнозу (в 2017 г. – 237,3 тыс. га).

Сахарная свекла (фабричная) посеяна на площади 252,1 тыс. га или 23% к прогнозу (в 2017 г. – 407,9 тыс. га).

Подсолнечник посеян на площади 368,6 тыс. га или 4,9% к прогнозу (в 2017 г. – 485,0 тыс. га).

В сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах Южного, Северо-Кавказского федеральных округах, и Приморского края продолжается посадка картофеля и сев ранних овощей. В целом картофель посажен на площади 13,2 тыс. га или 4,3% к прогнозу (в 2017 г. – 20,5 тыс. га). Овощи посеяны на площади 19,7 тыс. га или 11,2% к прогнозу (в 2017 г. – 19,0 тыс. га).

Россия > Агропром > zol.ru, 16 апреля 2018 > № 2570900


Бразилия > Агропром > zol.ru, 16 апреля 2018 > № 2570899

В Бразилии уборочная кампания соевых бобов за неделю продвинулась на 8% и по состоянию на 12 апреля была проведена на 85% запланированных площадей, сообщает AgriCensus.

Как уточняется, темпы уборочной кампании масличной в стране лишь на 2% отстают от прошлогоднего показателя, в то же время, превышают среднегодовой показатель за последние 5 лет (84%).

При этом сбор урожая соевых бобов к отчетной дате был завершен в штатах Мату-Гросу, Мату-Гросу-ду-Су, Сан-Паулу и Рондония.

Также стоит отметить, что в Бразилии по состоянию на 12 апреля уборочная кампания кукурузы первого урожая в центральных регионах-производителях зерновой была проведена на 72% запланированных площадей, что на 12% превышает показатель предыдущей недели, однако несколько уступает прошлогоднему уровню (78%).

Бразилия > Агропром > zol.ru, 16 апреля 2018 > № 2570899


Россия. ЮФО > Агропром > zol.ru, 16 апреля 2018 > № 2570897

Сев яровых культур в Краснодарском крае выполнен более чем наполовину

Весенняя посевная кампания на Кубани идёт в плановом режиме. На сегодняшний день сев яровых культур проведён на площади свыше 943 тыс. га или 51% от запланированной площади.

Полностью завершён сев яровой пшеницы, ярового ячменя, сахарной свёклы, многолетних трав. Продолжается сев овощного горошка, им засеяно 9 тыс. га или 69% от запланированной площади. Также сельхозпредприятия края проводят сев зерновой кукурузы – культурой засеяно уже около 230 тыс. га или 37% от плана, и сев подсолнечника – сев проведен на площади 264 тыс. га или 69% от плана.

Кроме того, аграрии приступили к посадке картофеля и овощей. Картофель уже посажен на площади около 5 тыс. га, овощи – 5,3 тыс. га.

Россия. ЮФО > Агропром > zol.ru, 16 апреля 2018 > № 2570897


Украина > Агропром > zol.ru, 16 апреля 2018 > № 2570896

В Украине посеяно 1,2 млн га ранних яровых зерновых

По состоянию на 16 апреля посев ранних яровых зерновых и зернобобовых культур проведен на площади 1,2 млн га, что составляет 51% к прогнозу.

Об этом сообщает Минагропрод.

В частности, посеяно:

ярового ячменя — 828 тыс. га (52%);

овса — 67 тыс. га (32%);

пшеницы — 70 тыс. га (40%);

гороха — 265 тыс. га (63%);

сахарной свеклы — 86 тыс. га (28%);

подсолнечника — 211 тыс. га (4%).

Обследование посевов озимых зерновых культур под урожай 2018 показывает, что из посеянных 7,3 млн га всходы получены на 99,8% площадей, из них в хорошем состоянии находится почти 6,5 млн га (90%), в слабом состоянии — 0,7 млн га (10%).

Кроме того, всходы озимого рапса из посеянных 1 млн га получены на 99% площадей, из них в хорошем состоянии 892,4 тыс. га (89%), в слабом состоянии 103,2 тыс. га ( 10%).

Напомним, что аграрии Житомирской области начали посев технических культур, в частности уже засеяли первые 30 га подсолнечника и 142 га сахарной свеклы.

Украина > Агропром > zol.ru, 16 апреля 2018 > № 2570896


Россия. СЗФО > Агропром > zol.ru, 16 апреля 2018 > № 2570895

В Вологодской области дан старт весенней посевной кампании

Такое заявление глава региона Олег Кувшинников сделал сегодня на традиционном оперативном совещании с участием членов Правительства, глав городов и районов Вологодчины.

Напомним, в феврале Минсельхоз заключил соглашения о предоставлении межбюджетных субсидий регионам. Вологодской области перечислена субсидия в объеме 231,7 млн. рублей. Большая часть этих средств направлена сельхозтоваропроизводителями на приобретение минеральных удобрений, ГСМ и средств защиты растений.

Прежде всего, формируется семенной фонд для ярового сева. Уже завезено 2,5 тысячи тонн семян высококачественных зерновых и зернобобовых культур, 344 тонны семян многолетних трав. Хозяйствами завезено 22,2 тысячи тонн минеральных удобрений, 67% от планового объема. Кроме того, на поля вывезено 910 тысяч тонн органических удобрений.

«Сегодня перед сельхозтоваропроизводителями Вологодской области поставлена задача обеспечить прирост производства продукции растениеводства: зерна до 220 тысяч тонн, картофеля до 56 тысяч тонн, льна до 3,4 тысячи тонн и овощей до 12 тысяч тонн. Также важно сохранить посевные площади на уровне 2016 года - 373 тысячи гектаров», - подчеркнул Олег Кувшинников.

Для успешной подготовки и проведения весенних полевых работ Губернатор поручил главам муниципалитетов держать на постоянном контроле ход весенне-полевой кампании; обеспечить своевременную подготовку семенного материала и техники, приобретение минеральных удобрений и ГСМ; провести комплекс мероприятий по обеспечению противопожарной безопасности на землях сельскохозяйственного назначения и объектах АПК.

Кроме того, по словам главы региона, необходимо проработать вопрос привлечения техники и механизаторов организаций, находящихся на территории районов, для оказания помощи сельхозпредприятиям.

Добавим, что обновленная информация о проведении посевной кампании предоставляется главе Вологодчины в еженедельном режиме.

Россия. СЗФО > Агропром > zol.ru, 16 апреля 2018 > № 2570895


Россия. СФО > Агропром > tpprf.ru, 16 апреля 2018 > № 2570399

Центр финансово-производственного развития Алтайские закрома отметил 15-летний юбилей.

9 апреля президент Алтайской ТПП Борис Чесноков посетил офис компании «Алтайские закрома», чтобы поздравить коллектив с юбилеем. Памятным подарком традиционно стала статуэтка Меркурия, который согласно древнеримской мифологии является покровителем торговли и признан во всем мире символом торгово-промышленных палат.

ЦФПР Алтайские закрома начал свою работу в 2003 году в составе одноименного агропромышленного холдинга, в этом же году компания стала членом Алтайской ТПП.

В состав группы компаний «Алтайские закрома» входит хлебозавод и завод по производству комбикормов, с которых в 1998 году и началась история холдинга, зерноперерабатывающий комбинат, сельскохозяйственное предприятие и птицефабрика, а также 5 компаний, обеспечивающих поддержку и сопровождение производственных процессов.

На собственных полях выращивается пшеница, рожь, овес, гречиха, рапс, горох, подсолнечник, сахарная свекла, соя, ячмень. Помимо круп в линейке натуральной продукции: мука, растительное масло, комбикорма, мясо птицы, колбасы, кондитерские и хлебные изделия. С целью снижения стоимости продукции компания создает собственные торговые точки в городах и районах Алтайского края.

Со дня создания Агропромышленной группы создано более 1700 рабочих мест. Руководитель агропромышленной группы Александр Терновой, возглавляющий ее уже 20 лет с момента основания, отводит важную роль формированию профессиональной команды и техническому оснащению производства. На сегодняшний день все предприятия АПГ «Алтайские закрома» оснащены современной ИТ-инфраструктурой.

Холдинг постоянно оказывает благотворительную и спонсорскую помощь в местах дислокации предприятий. Помощь оказывается ветеранам войны и труда, пенсионерам, спортивным и техническим кружкам, фельдшерско-акушерским пунктам.

Александр Терновой с 2004 года является членом Совета Алтайской ТПП, его вклад в становление цивилизованного бизнеса, развитие социально-ориентированной экономики и формирование современного агропромышленного комплекса в Алтайском крае отмечен рядом наград Алтайский ТПП и ТПП РФ. Его деятельность поощрена Почетной грамотой Губернатора Алтайского края, медалями Министерства обороны.

Алтайская ТПП

Россия. СФО > Агропром > tpprf.ru, 16 апреля 2018 > № 2570399


Китай > Агропром. СМИ, ИТ > russian.china.org.cn, 14 апреля 2018 > № 2578597

Китайские баоцзы набирают популярность в Северной Америке и получают высокую оценку иностранцев

Баоцзы (паровые пирожки) вызывают ностальгию не только у китайцев, живущих в разных концах мира, они начинают нравиться все большему количеству иностранцев.

По сообщениям тайваньской газеты China Times от 27 марта, в Гарвардском дворе Кембриджа – пригорода Бостона в США, сосредоточены кафе, рестораны и книжные магазины. Это район комплексного обслуживания, очень популярный среди людей. В 2016 году здесь открылся ресторан китайской кухни Toms BaoBao. Том – такое английское имя выбрал себе хозяин ресторана Тун Цихуа. В этом месте предлагаются баоцзы с разной начинкой: классические со свининой, с карри и говядиной, с курицей и соевой подливой, с грибами сянгу и овощами, с апельсином и бататом. Кроме того, здесь можно попробовать местный деликатес – баоцзы с начинкой из лобстера. Самые дешевые паровые пирожки с начинкой из апельсина и батата стоят 3 доллара. Баоцзы с лобстерами изготавливаются из местных морепродуктов, после переработки сырье замораживают, каждый пирожок с лобстером стоит как минимум 6 долларов.

Как сообщается, многие иностранцы вначале не знали, что такое баоцзы, работники ресторана терпеливо разъясняли им. Иностранцы, впервые попробовав баоцзы, довольно отмечали, что они очень хороши на вкус. Одна студентка съела 4 пирожка подряд и ей показалось мало. Кроме того, местные китайцы-эмигранты как только увидят баоцзы, вспоминают родной очаг. Некоторые восклицают, чуть не плача: «Как будто из дома!»

В статье говорится, что бизнес по продаже баоцзы идет очень хорошо, сотрудники должны пройти трехмесячную подготовку, после проверки и аттестации они могут официально начать работу в штате. Тун Цихуа сказал, что по сравнению с близлежащими кафе, где продают гамбургеры и пиццу, зарплата сотрудников его ресторана Toms BaoBao выше по крайней мере на 15%, самый высокий оклад сотрудника достигает 100 тыс. долларов в год.

Кроме того, первый филиал тяньцзиньского ресторана баоцзы «Гоубули», очень популярного в континентальной части Китая, открылся в Торонто в 2016 году. У каждого пирожка есть 18 защипов. Гостям предлагают начинку из свинины, крабового мяса, морепродуктов и др. В ресторане также изготавливаются тяньцзиньские закуски. По причине того, что бизнес процветает, в октябре нынешнего года в китайском квартале откроется второй филиал «Гоубули».

Китай > Агропром. СМИ, ИТ > russian.china.org.cn, 14 апреля 2018 > № 2578597


Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 14 апреля 2018 > № 2572061

На Смоленщине создают высокоорганизованное, высокотехнологичное село.

Власти Смоленской области намерены создать в регионе новое социально обновленное, высокоорганизованное, технически и технологически укомплектованное, наукоемкое и конкурентоспособное село, сообщил губернатор области Алексей Островский.

Губернатор принял участие в заседании итоговой коллеги министерства сельского хозяйства Росси, в ходе которой глава ведомства главной задачей на текущий год назвал сохранение позитивной динамики, которую отрасль демонстрирует на протяжении последних лет.

В пресс-службе администрации области напомнили, что в Смоленской области с 2012 года активно наращиваются объемы производства зерна — в прошлом году во всех категориях хозяйств произведено более 242 тонн зерновых и зернобобовых культур, что на 9,9 тысяч тонн больше показателей 2016 года. Таким образом, регион третий год подряд получает рекордные урожаи зерна со времени распада Советского Союза. Кроме того, увеличилось производство картофеля — на 48,5%, овощей — на 17%, семян рапса — на 28%. Помимо этого, Смоленщина по итогам 2017 года заняла лидирующие позиции в рейтинге льносеющих регионов — первое место по валовому сбору и по размеру посевных площадей в ЦФО и второе место в России.

Представитель пресс-службы также отметил, что животноводство является основой сельского хозяйства Смоленской области. В структуре сельскохозяйственного производства его продукция составляет 80%, в том числе, молочного скотоводства — 32%. За прошлый год произведены свыше 85 тысяч тонн скота и птицы на убой, что на 18% больше уровня позапрошлого года. Причем, производство мяса свиней в сельскохозяйственных организациях составило 72%.

По словам Островского, для большинства сельскохозяйственных товаропроизводителей приоритетной отраслью, приносящей основные доходы, остается молочное скотоводство. Поэтому на развитие отрасли ежегодно направляется около 40% бюджетных средств, рассчитанных на сферу сельского хозяйства.

Сегодня в регионе 74% поголовья коров молочного направления продуктивности составляют коровы бурой швицкой и сычевской пород местной селекции. Область является репродуктором по их разведению и поставкам за пределы региона. В 2017 году более 200 голов было вывезено в Тверскую, Московскую, Рязанскую, Ростовскую область, в Пермский край и в Республику Адыгея. В прошлом году первую партию из 50 голов скота этих пород на сумму 3 млн рублей приобрели хозяйства Республики Таджикистан, что, безусловно, позволит расширить экспортные возможности региона.

Говоря о развитии фермерских хозяйств, глава региона отметил, что в настоящее время на территории области сельскохозяйственным производством занимаются свыше шестисот организаций и крестьянско-фермерских хозяйств.

«В целях оказания им государственной поддержки в прошлом году из областного бюджета было направлено 835 миллионов рублей. В нынешнем году финансирование предприятий агропромышленного комплекса превысило один миллиард, что составляет почти 3% общих расходных обязательств. С каждым годом мы будем стараться увеличивать эту цифру», — сказал Островский.

Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 14 апреля 2018 > № 2572061


Россия. СЗФО > Агропром > agronews.ru, 14 апреля 2018 > № 2572060

Как создавалась овца-бройлер: новейшая история катумской породы овец.

Впервые за 200 лет на Северо-Западе России появилась новая порода овец, отвечающая условиям жизни во влажном климате региона.

Недавно Министерство сельского хозяйства России зарегистрировало выведенную в Ленинградской области новую породу овец.

Комиссия по испытанию и охране селекционных достижений в животноводстве департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ признала селекционным достижением и рекомендовала включить в государственный реестр новую породу овец — катумскую.

Селекционные работы в овцеводстве велись с конца 90-х годов ХХ века в животноводческом хозяйстве в местечке Катумы Всеволожского района. По имени места и хозяйства животные и получили свое название.

Особенности катумской породы овец

Получившаяся порода — это гладкошерстные овцы мясного направления, не требующие стрижки. Животные новой породы характеризуются высокой скороспелостью, мясной продуктивностью и вкусовыми качествами мяса.

Овцы крупные, вес баранов — до 110 кг, маток — до 80 кг. Овцы также очень быстро набирают вес, за что получили наименование — овца-бройлер.

Гладкошерстный волос позволяет овцам хорошо переносить влажный климат. Овцы имеют палевую, светло-рыжую окраску с различными вариациями некрупных белых и темно-рыжих пятен. Гладкая шкура выгодно подчеркивает красоту этих овец. Овцы комолые, также они имеют крепкое здоровье, не подвержены болезням копыт, инфекционным и инвазионным заболеваниям.

У выведенных овец высокая производительность — двойни и тройни являются нормой. Ягнята рождаются активными, имеют удивительно высокий темп роста и быстро набирают вес в 100 кг к 1,5 годам. Ярки и баранчики имеют раннее половое созревание и долго остаются репродуктивными. Катумские гладкошерстные мясные овцы могут переносить зиму с любыми морозами под навесом, защищенным от прямого попадания дождя и снега, оборудованного подогреваемыми поилками (теплая вода в морозы сохраняет энергию животного и сокращает расход кормов на 30%).

Овцы очень спокойные, послушные, флегматичные, могут жить без вольера, их может пасти и ребенок, и пожилой человек. Взрослые животные могут поддерживать свой вес на достаточно скудных кормах.

Как поднимали хозяйство в Катумах

Катумы – на всех географических и топографических картах обозначается как местечко, расположенное во Всеволожском районе Ленинградской области.

В 1992 году здесь открыл свое хозяйство энтузиаст Олег Лебедь.

«В те годы надо было быть неисправимым оптимистом, чтобы начать здесь работы. Дорога разбитая и размытая дождями, 200 гектар холмов, перелесков и заболоченных низин. Местами были старые, одичавшие, заброшенные сады, заросшие мхом и задерненные камни бывших фундаментов финских хуторов. Не было электричества, питьевой воды, до ближайшего населенного пункта – 8 км.

Начали с реконструкции дороги, строительства жилого дома и хлева для животных. Были приобретены дизель-генераторы, был расчищен родник. Все было на нашем пути: и радость, и разочарование. Скачком развития стала электрификация хозяйства, оборудование артезианской скважины.

Все заболоченные низины были очищены от торфа и превращены в пруды-озера (последний получился площадью 12 гектар и глубиной 10 м). На берегах установлены компрессорные установки для подачи воздуха в зимний период. Теперь в них живут карпы, лини, караси, лещи, пелядь, муксун и другие рыбы.

На южном склоне самого большого холма заложили сад. Сейчас в нем более 1200 плодоносящих яблонь, груш, слив и вишен», – рассказывает фермер-селекционер.

В настоящее время на ферме содержатся 10 молочных коров Айрширской породы и около 1000 голов овец.

Россия. СЗФО > Агропром > agronews.ru, 14 апреля 2018 > № 2572060


Абхазия. ЮФО > Агропром > agronews.ru, 14 апреля 2018 > № 2572056

Коричнево-мраморный клоп — враг наступает по всем фронтам.

Коричнево-мраморный клоп занял первое место в рейтинге вредителей, которые в этом году угрожают растениеводческой отрасли в России. Если в начале года в феврале Россельхознадзор публиковал, в основном, сообщения о случаях обнаружения карантинного вредителя в поставках цитрусовых из Абхазии, то к марту сообщения стали напоминать фронтовые сводки с предупреждениями ко всем российским регионам о риске проникновения вредоносного насекомого

В Сочи вспышка размножения вредителя привела к тому, что садоводы начали опасаться: коричнево-мраморный клоп станет такой же обыденностью для жителей южных регионов, как колорадский жук для огородников ЦФО.

А вот Абхазию вредитель, судя по всему, выбрал в качестве своей штаб-квартиры. Нашествие коричнево-мраморного клопа превратилось в настоящее бедствие. Коричнево-мраморный клоп не отличается привередливостью и уничтожает практически все плодовые, субтропические, ягодные, овощные, зерновые и бобовые культуры, встречающиеся на пути.

Потери урожая фундука при заражении коричнево-мраморным клопом составляют от 40 до 70 процентов, персика и хурмы — 50 процентов, винограда, яблок и мандаринов — до 30 процентов. А ведь это основные экспортные культуры Республики Абхазия.

К концу марта ситуация настолько осложнилась, что в Республику Абхазия с рабочим визитом прибыл первый замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов в сопровождении представителей Россельхознадзора.

Представительная делегация из России осмотрела районы, пострадавшие от насекомого-вредителя, и провела консультации с руководством республики. Абхазская сторона получила всестороннюю поддержку как в материально-техническом оснащении, так и в плане методических материалов.

Аграриям республики предложены пять видов препаратов для обеспечения защиты всех культур, произрастающих на территории республики. Сельхозпроизводители получили специальные феромонные ловушки и методические рекомендации по борьбе с вредителем. Также Джамбулат Хатуов предложил аграриям в течение двух недель, пока насекомые окончательно «не проснулись», собирать вредителей вручную и сдавать их на сборном пункте по цене 1000 рублей за килограмм.

Тем не менее, в целях недопущения распространения опасного карантинного объекта на территории Российской Федерации и сохранения экспортного потенциала страны, Россельхознадзор счел необходимым со 2 апреля 2018 года ввести временные ограничения на ввоз в Россию из Абхазии всех товаров растительного происхождения, включая многооборотную тару и древесно-упаковочный материал. С 10 апреля Россельхознадзор снял свои ограничения, поскольку ситуацию удалось взять под контроль. Только механическим способом удалось собрать порядка 2 тонн вредителей!

Абхазия. ЮФО > Агропром > agronews.ru, 14 апреля 2018 > № 2572056


Узбекистан > Легпром. Агропром > uzdaily.uz, 14 апреля 2018 > № 2571735

Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев отметил, что структурные преобразования в сельском хозяйстве будут продолжены, хлопковые поля с низкой урожайностью будут сокращены.

“Сажать хлопчатник где попало, продавать хлопок-сырец по низкой цене - непонимание экономики. Теперь будем сажать хлопчатник там, где это рентабельно. Если все сложится благоприятно, через два-три года перестанем продавать хлопок за рубеж. Организуем современные предприятия, будем перерабатывать у себя и производить готовую продукцию с добавленной стоимостью", сказал Шавкат Мирзиёев.

Отмечалось, что в Сырдарьинской области будут сокращены 20 тысяч гектаров хлопковых полей, вместо них будут выращиваться гранаты, виноград, нут, рапс, соя, острый перец и другие востребованные культуры.

Узбекистан > Легпром. Агропром > uzdaily.uz, 14 апреля 2018 > № 2571735


Украина. Евросоюз > Агропром > oilworld.ru, 13 апреля 2018 > № 2577863

НИБУЛОН планирует удвоить экспорт кукурузы и рапса в ЕС.

ООО СП «НИБУЛОН» планирует в 2018 году увеличить вдвое экспорт кукурузы и рапса в страны Европейского Союза для производства биотоплива и биоэтанола.

Как говорится в сообщении компании, каждый год в странах Европы растет спрос на украинский рапс, кукурузу, сою, пшеницу, которые в дальнейшем на перерабатывающих заводах ЕС идут на производство биотоплива и биоэтанола.

«В 2017 году объем экспортируемой ООО СП «НИБУЛОН» кукурузы и рапса составил 111 664 т. В 2018 году эти показатели планируется увеличить вдвое», — говорится в сообщении.

Отмечается, что сертификат ISCC EU дает компании возможность работать с рапсом, пшеницей, кукурузой, соей, подсолнечником. Его действие распространяется на структурные подразделения: перегрузочный терминал как место поступления сырья и точку отгрузки, на все зерновые склады компании как места поступления и хранения сырья, на все производственные филиалы компании, которые выращивают постоянную сырье с соблюдением всех требований системы ISCC EU.

Для справки: «НИБУЛОН» — один из крупнейших украинских производителей и экспортеров сельскохозяйственной продукции. В состав предприятия входят 22 производственных филиала (производство сельхозпродукции на 82,5 тыс. га арендованных земель), 19 элеваторных комплексов и перегрузочных терминалов с общим объемом единовременного хранения 1,77 млн т, судостроительный-судоремонтный завод и судоходная компания.

Украина. Евросоюз > Агропром > oilworld.ru, 13 апреля 2018 > № 2577863


Россия. ДФО. ЮФО > Агропром. Приватизация, инвестиции. Миграция, виза, туризм > amurmedia.ru, 13 апреля 2018 > № 2570312

Чем Севастополь привлек производителей натурального мороженого из Хабаровска

По мнению предпринимателей, город русских моряков в будущем будет развиваться быстрее, чем другие регионы России

После 25 лет работы в Хабаровске производители натурального мороженого решили расширить свой бизнес и открыть филиал в другом городе. Почему для этого они выбрали город на другом конце страны, что думают о бизнесе в Севастополе и чем оригинальным дальневосточники хотят привлечь севастопольцев, выясняли корр. ИА SevastopolMedia, сообщает ИА AmurMedia.

Созданное имя, постоянные клиенты, репутация, доход, плюс 25 лет успешного присутствия на рынке. Все это есть у предпринимателей в Хабаровске. Но родилось желание расширить бизнес, познакомить со своим мороженым жителей и других городов страны.

"Мы не говорим, что у нас самое вкусное мороженое, мы предлагаем попробовать и сделать свои выводы самостоятельно", — говорит о своей продукции управляющий севастопольского кафе "Камелия" бывший хабаровчанин Дмитрий Мошкин.

Открыть филиалы заведения в нескольких регионах сразу — очень трудно, поэтому решили остановиться пока на одном городе. Выбор пал на Севастополь. "Крыму и Севастополю сейчас уделяется много внимания со стороны материковой России и немалые вложения на развитие региона идет из федерального бюджета.

— К тому же Севастополь — город федерального значения, курорт, здесь движение круглый год. Думаем, город ждет бурный рост! У нас есть уверенность, что в Севастополе всё будет происходить быстрее, чем в других городах России, — рассказал ИА SevastopolMedia Дмитрий Мошкин. – Ну, и конечно, Севастополь – это все-таки туристический город, летом будет наплыв туристов, а мороженое ассоциируется всегда с летом, отдыхом и праздничным настроением.

Когда предприниматели из Хабаровска окончательно решили открыть филиал в Севастополе, сам Мошкин переехал в белокаменный и ничуть не жалеет. Город ему очень нравится. К слову, деятельность в Хабаровске успешно продолжается.

Кафе мороженого хабаровских предпринимателей начало работать в Севастополе в августе 2017 года в здании, которое называется "Жемчужина Омеги", а некоторые называют его "Колизей". Два зала, оформленные в приятной для глаза цветовой гамме бежево-кофейного цвета, панорамные окна, на стенах – картины на фантастическую тематику.

Но главное блюдо — мороженое. В зимне-весенней период на выбор посетителей семь видов. В летне-осенний сезон ассортимент увеличивается за счет включения сезонных фруктов и ягод и местных ингредиентов. Появляется мороженое из голубики, лимонное, апельсиновое, тыквенное, в перспективе чайное, крем-брюле и еще несколько других.

В кафе гордятся вкусом своего мороженого. "На вид оно не такое яркое, как мы привыкли, но это, потому что мы используем все только натуральное, — повторяют в кафе. — Если это клубничное мороженое, то не ярко-красного цвета, а нежно розовое. Но когда пробуешь — чувствуешь вкус именно клубники, а не красителя".

Мороженое из смородины — если закрыть глаза, то представляешь бабушку, которая сама вырастила на огороде смородину, сварила, и получилось натуральное варенье, домашнее, без добавок.

Есть банановое, ванильное, шоколадное, ореховое и кокосовое. В последнем, кстати, чувствуется мякоть кокоса.

Кстати, по сравнению с другими производителями такого вида мороженое в кафе относительно недорогое.

В использовании натуральных ингредиентов есть и свои трудности. В отличие от химических добавок, натуральные фрукты и ягоды могут спровоцировать аллергическую реакцию. "Поэтому мы спрашиваем посетителей, нет ли у них аллергии, например, на клубнику или орех, — говорят в кафетерии.

Начать бизнес на другой территории – дело не из легких. Тем более на другом конце страны. В Севастополе дорогая аренда недвижимости, особенно в местах с хорошей проходимостью.

По стоимости продуктов город сравним с Хабаровском, где многое также завозится. Технология и ингредиенты уже отработаны, но по возможности предприниматели стараются поддерживать местных производителей, используя их продукцию. А кокос, например, и еще кое-что приходится заказывать у поставщиков с материка. Пока Крымский мост еще не открылся – это дополнительные траты. Но этим бизнес в Севастополе не сильно отличается от Хабаровска.

Однако в Крыму и в Севастополе сложно с открытием торговых точек, так как не выделяются новые места для реализации продукции. Это касается нестационарных мест уличной торговли.

Все нюансы дальневосточные предприниматели понимали и радужных планов о быстрой окупаемости не строили. Но свою нишу они уже заняли.

Перспективы развития зависят от многих факторов, включая туристическую привлекательность Севастополя. Если туристы не будут заинтересованы в данном регионе, как в месте, где можно получить комфортный отдых, где развитая инфраструктура, насыщенный досуг и адекватные цены — сезона не будет. Но это уже задача местных властей – сделать город туристически привлекательным.

ЦИФРЫ

ИА SevastopolMedia прикинуло, во сколько примерно обойдутся первоначальные вложения в кафе-мороженое в Севастополе:

— снять помещение на проспекте Античный – 27-30 квадратных метров около 23 400-23 600 рублей в месяц;

— фризер для изготовления мягкого мороженого – от 160 000 рублей;

— витрина для мороженого – около 116 000 рублей;

— зарплата одного бариста в кофейне – 25-30 тысяч в месяц (работает не один).

Плюс затраты на коммунальные услуги (электричество, отопление, вода); закупку продуктов.

Вложиться придется и в оформление интерьера, а для кафе это очень важно. Это не столовая, где непритязательный дизайн нейтральных цветов вполне сойдет. Здесь нужен творческий подход и изюминка, за которую тоже надо платить.

П

Россия. ДФО. ЮФО > Агропром. Приватизация, инвестиции. Миграция, виза, туризм > amurmedia.ru, 13 апреля 2018 > № 2570312


Россия. СКФО > Агропром > fruitnews.ru, 13 апреля 2018 > № 2569996

Компания «Сады Карачаево-Черкесии» заложила интенсивный грушевый сад площадью 20 га, сообщает портал "Крестьянские ведомости".

"Сад будет создаваться в несколько этапов, первый урожай соберут уже в следующем году. При выходе на полную мощность производство груш достигнет 1,5 тыс. тонн", - говорится в материале.

Высадка новых фруктовых деревьев реализуется компанией в рамках проекта по возрождению фруктовых садов. К концу 2017 года было заложено около 130 га яблоневых садов, в целом плодовые деревья планируется высадить на 203 га.

Кроме того, «Сады Карачаево-Черкесии» намерены построить фруктохранилище. Общий объем инвестиций ранее оценивался в 800 млн руб. По данным регионального правительства, в республике уже высажено 200 га фруктовых деревьев, до конца года площадь садов будет увеличена еще на 100 га.

В прошлом году, по данным ФТС, Россия импортировала 260 тыс. тонн груш на $182 млн. Основным поставщиком с долей 38% в денежном выражении стала Аргентина, на втором месте Китай (17%). По оценке Минсельхоза США, Россия является крупнейшим в мире импортером груш. Объем их внутреннего потребления в сезоне-2017/18 ведомство оценивает на уровне 385 тыс. тонн.

Россия. СКФО > Агропром > fruitnews.ru, 13 апреля 2018 > № 2569996


Перу > Агропром > fruitnews.ru, 13 апреля 2018 > № 2569991

Экспорт манго из Перу в сезоне 2017-2018 гг. превысит 200 тыс. тонн

По словам генерального директора Ассоциации производителей и экспортеров манго Перу (APEM) Хуана Карлоса Ривера Ортеги, экспорт свежего манго из Перу в сезоне 2017-2018 гг. может достичь 200 тыс. тонн, что означает прирост на 11,73% по сравнению с 179 тыс. тонн в прошлом сезоне. Объем поставок текущего года станет рекордным для отрасли.

Экспортная кампания 2017-2018 гг. должна завершится к середине апреля. К концу 13 недели (1 апреля) объем экспорта манго из Перу уже составил 190 тыс. тонн или 8,5 тыс. контейнеров. Поставки в последующие две недели должны были составить 400 контейнеров. Таким образом общий объем экспорта обещает выйти на уровень 8,9 тыс. контейнеров (по 23 тонны в каждом) или 204,7 тыс. тонн.

Текущая кампания началась несколько позже обычного, поэтому окончание кампании также задержалось.

66% от общего объема экспорта перуанского манго в текущем сезоне было направлено в Европу (60% в прошлом году). 30% - поставлено на рынок США (34% годом ранее). Экспорт манго из Перу также осуществлялся в Новую Зеландию, Канаду, Чили, Китай, Японию и Южную Корею.

Перераспределение поставок в сторону Европы было вызвано плохими погодными условиями в портах восточного побережья США в декабре 2017 года, в результате чего некоторые поставки манго пришлось перенаправить в Старый Свет.

Рост продаж манго в Европе также связан с повышением качества маркетинга этого вида фруктов. Европейские торговые компании повсеместно внедрили технологию дозаривания манго в камерах после прибытия, что позволяет предлагать покупателям плоды манго полностью готовые к употреблению.

Перу > Агропром > fruitnews.ru, 13 апреля 2018 > № 2569991


Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2018 > № 2569411

Россия уже экспортировала 41 млн тонн зерна

По оперативным данным ФТС России, на 11 апреля экспортировано в страны дальнего зарубежья более 40,8 млн тонн зерна, что на 39% больше, чем за аналогичный период прошлого сезона (29 млн 271 тыс. тонн), информирует УкрАгроКонсалт.

Экспорт пшеницы с начала сезона составил 31,8 млн тонн, что на 40% выше уровня аналогичного периода прошлого года.

Экспорт ячменя достиг 4,6 млн тонн, что в 2 раза выше уровня аналогичного периода прошлого года.

Кукурузы экспортировано около 4,2 млн тонн, что на 2% выше уровня аналогичного периода прошлого сезона.

Прочих культур вывезено 274 тыс. тонны, что на 42% больше, чем за аналогичный период прошлого сезона.

Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2018 > № 2569411


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2018 > № 2569406

Стоимость яблок делает неэффективным инвестирование в современные сады

По оценкам аналитиков УПОА, средняя оптовая цена на десертное яблоко, которую получал украинский фермер, снизилась в четыре раза в последние девять лет. Цены на яблоки в новом сезоне могут опуститься ниже 0,25$/кг, прогнозируют эксперты Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА). Об этом сообщила пресс-служба компании в Facebook.

"В текущем сезоне цены несколько выровнялись (до 0,39$) в связи с аномальными потерями урожая яблок в ЕС вследствие поздних заморозков весной 2017 года, однако уже в сезоне 2018/19 года. цена может "пробить" антирекорд прошлого сезона и упасть ниже 0,25$", — сообщается на Facebook-странице.

Согласно их данным, в сезоне 2007/08 года средняя отпускная цена на яблоко составляла 0,99$/кг, в прошлом сезоне (2016/17 года) — немного ниже (0,25$/кг). Выручка производителя яблок от 1 кг выращенной продукции упала в четыре раза в течение девяти сезонов.

"При таких ценах на яблоко инвестиции в современные яблоневые сады вообще никогда не окупятся. Ведь сейчас закладка современного сада со строительством хранилища, сортировочной и упаковочной линии в среднем обойдется не менее чем в $100-110 тыс./1 га — это без учета оборотных средств и процентов по кредитам", — поясняют эксперты.

Напомним, в июле-январе 2017/18 Украина экспортировала в страны Евросоюза 9,2 тыс. тонн яблок. Это в 9 раз больше, чем за аналогичный период сезона 2016/17 года. Для сравнения, за указанный период сезона 2016/17, экспорт украинского яблока в ЕС едва превышал тысячу тонн. Причем в данном случае речь шла о фруктах для дальнейшей переработки.

Главным покупателем украинского яблока все еще остается Беларусь, которая также активно наращивает объемы импорта этой продукции.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2018 > № 2569406


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2018 > № 2569173

В этом сезоне заработает первый в Украине завод по переработке чеснока

Компания «Агро-Патриот» (Одесская область), которая специализируется на выращивании чеснока, до конца весны завершит строительство первого в Украине и на постсоветском пространстве завода по переработке чеснока, а также склад на 1 тыс. тонн для его хранения.

Об этом сообщила AgroTimes директор компании Наталья Сударкина.

Она уточнила, что сейчас осуществляются подготовительные работы, и в сезон завод уже работает.

«Мы будем производить сушеный чеснок, чесночную пасту, очищенные зубки для нужд пищевой промышленности (колбасные, консервные цеха) и HoReCa для внутреннего рынка», - отметила Наталья Сударкин.

Она отметила, что по результатам реализации проекта компания будет решать, масштабировать его в регионы.

Также «Агро-Патриот» имеет планы по экспорту чесночной продукции в Европу. Сейчас же продолжаются переговоры.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2018 > № 2569173


Казахстан. Нидерланды > Агропром > inform.kz, 13 апреля 2018 > № 2569099

Производить морковные соки для детей предложили в Павлодарской области

Первый вице-министр сельского хозяйства Арман Евниев, приехавший с рабочим визитом в Павлодарскую область, ознакомился с работой фермеров Евгеньевки в сельской зоне Аксу, передает pavlodarnews.kz.

Вместе с акимом области Булатом Бакауовым Арман Евниев заинтересовался деятельностью крестьянского хозяйства «Тимур», где ежегодно выращивают более 40 тысяч тонн картофеля и моркови.

Когда первый вице-министр поинтересовался у главы КХ Равиля Мингазова, не планирует ли тот увеличивать урожайность и осваивать новые площади, фермер отметил, что, прежде всего он работает на спрос и выращивает овощей ровно столько, сколько способен продать.

«Наша урожайность - 85 тонн моркови с гектара, - рассказывает Равиль Мингазов. - Когда мы отчет по статистике сдаем, нам говорят: «Пишите объяснительную, ну не может такого урожая быть в природе. В России в советские годы было 70 тонн с гектара и это был максимум». И приходится нам каждый год писать объяснительные».

В свою очередь первый вице-министр посоветовал фермеру задуматься о возможностях переработки своей же продукции.

«Надо дальше двигаться в переработку, например, производить морковные соки, детское питание делать», - рекомендовал Арман Евниев.

Фермер обещал подумать над предложением.

Всего крестьянское хозяйство выращивает 28 тысяч тонн голладского картофеля и 15 тысяч тонн моркови в год. 30 процентов урожая продается с полей, все остальное фермеры реализуют через трейдеров.

Свежая морковь с поля продается по 35 тенге за килограмм. Остальной урожай расходится по двум современным хранилищам. С ноября овощи растут в цене. Таким образом, среднегодовая стоимость составляет - 60 тенге за килограмм.

Казахстан. Нидерланды > Агропром > inform.kz, 13 апреля 2018 > № 2569099


Казахстан > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2018 > № 2568223

Казахстан сократит посевы пшеницы на 4,5%

Согласно данным МСХ Казахстана, на 12 апреля яровыми зерновыми культурами на юге Казахстана засеяно 90 тыс. га.

Сев масличных произведен на указанную дату в двух областях на 2% площадей (7,1 тыс. га).

По предварительным данным, посевные площади в Казахстане в 2018 году составят свыше 21,8 млн га, что почти соответствует уровню прошлого года, сообщают аналитики УкрАгроКонсалт.

Зерновыми культурами планируется засеять 14,7 млн га, в том числе пшеницей - 11,4 млн га, что меньше посевных площадей 2017 года на 544 тыс. га. При этом для обеспечения растущих потребностей животноводства на этот же объем увеличатся площади кормовых культур (16% к уровню 2017 года).

Зернофуражные культуры (ячмень, овес, кукуруза, горох (50%), нут) займут более 2,5 млн га с ростом к уровню прошлого года на 49 тыс. га (2%). Масличные культуры впервые превысят планку 2,5 млн га и составят порядка 2,6 млн га.

Казахстан > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2018 > № 2568223


Россия. СФО > Агропром > ria.ru, 13 апреля 2018 > № 2568146

Россия до осени точно не будет увеличивать квоту на поставки томатов из Турции, а тогда примет решение по ситуации, заявил журналистам вице-премьер РФ Аркадий Дворкович в кулуарах Красноярского экономического форума.

"У нас эта (квота – ред.) еще не выбрана, зачем ее увеличивать. Когда будет выбрана, тогда и решим. Сейчас надо посмотреть, как будет складываться ситуация. В принципе, сезон, в который нам нужны импортные томаты, подходит к концу. Начиная с мая у нас появляется все больше и больше своих. Поэтому в летний период — я не думаю, что мы будем квоту увеличивать", — сказал Дворкович.

"Потом, ближе к поздней осени, можно будет с объемом определиться. В принципе, нам 50 тысяч (тонн – ред.) точно не вредит, да и 100 тысяч сильно не навредит, если говорить серьезно. Но делать это или не делать — будем смотреть по ситуации. Для самих наших партнеров приоритет — иметь большее число поставщиков, а не саму квоту увеличивать. Там если квота будет выбрана — посмотрим", — добавил он.

В Белоруссии пресекли незаконный ввоз в Россию партии турецких помидоров

Россия вводила эмбарго на поставки из Турции ряда продуктов с 1 января 2016 года в ответ на атаку турецких ВВС на российский Су-24 в Сирии в конце ноября 2015 года. С осени 2016 года ограничения последовательно снимались, однако запрет на поставки томатов, одного из самых важных для Турции товаров, сохранялся до ноября 2017 года.

Информационное агентство РИА Новости медиагруппы "Россия сегодня" выступает генеральным информационным партнером XV Красноярского экономического форума (КЭФ).

Россия. СФО > Агропром > ria.ru, 13 апреля 2018 > № 2568146


Россия > Агропром > zol.ru, 13 апреля 2018 > № 2567702

Россия: Яровой сев в целом по стране проведен на площади 1,5 млн га

По состоянию на 13 апреля 2018 года в целом по Российской Федерации подкормлено 5,5 млн га или 32,3% к площади сева (в 2017 г. – 9,9 млн га) озимых зерновых культур. В том числе в Южном федеральном округе 3,9 млн га или 62,7% к площади сева (в 2017 г. – 4,8 млн га), в Северо-Кавказском федеральном округе – 1,2 млн га или 51,3% к площади сева (в 2017 г. – 1,4 млн га), в Северо-Западном федеральном округе – 27,1 тыс. га или 51,6% к площади сева (в 2017 г. – 61,9 тыс. га), в Центральном федеральном округе – 399,5 тыс. га или 10,4% к площади сева (в 2017 г. – 3,1 млн га), в Приволжском федеральном округе – 27,4 тыс. га или 0,6% к площади сева (в 2017 г. – 536,5 тыс. га). В Краснодарском крае, Республике Адыгея и Калининградской области проводится повторная подкормка озимых зерновых культур.

Яровой сев в целом по стране проведен на площади 1,5 млн га или 2,9% к прогнозу (в 2017 г. – 3,7 млн га). В том числе в Южном федеральном округе яровой сев проведен на площади 1,1 млн га или 17,2% к прогнозу (в 2017 г. – 1,7 млн га). В Северо-Кавказском федеральном округе – 403,3 тыс. га или 21,5% к прогнозу (в 2017 г. – 587,4 тыс. га). В Дальневосточном федеральном округе – 56,8 тыс. га или 3% к прогнозу (в 2017 г. – 82,5 тыс. га). В Центральном федеральном округе – 10,8 тыс. га или 0,1% к прогнозу (в 2017 г. – 1,4 млн га). В Калининградской области – 0,2 тыс. га или 0,2% к прогнозу (в 2017 г. – 3,6 тыс. га).

Яровые зерновые и зернобобовые культуры в целом по стране посеяны на площади 849,2 тыс. га или 2,7% к прогнозу (в 2017 г. – 2,2 млн га). Из них, яровая пшеница посеяна на площади 32,8 тыс. га или 0,3% к прогнозу (в 2017 г. – 200,9 тыс. га). Яровой ячмень посеян на площади 268,2 тыс. га или 3,5% к прогнозу (в 2017 г. – 1,2 млн га). Кукуруза на зерно посеяна на площади 92,8 тыс. га или 3,1% к прогнозу (в 2017 г. – 237,3 тыс. га).

Сахарная свекла (фабричная) посеяна на площади 231,4 тыс. га или 21,1% к прогнозу (в 2017 г. – 407,9 тыс. га).

Подсолнечник посеян на площади 177,9 тыс. га или 2,4% к прогнозу (в 2017 г. – 485,0 тыс. га).

В сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах Южного, Северо-Кавказского федеральных округах, и Приморского края продолжается посадка картофеля и сев ранних овощей. В целом картофель посажен на площади 8,5 тыс. га или 2,8% к прогнозу (в 2017 г. – 20,5 тыс. га). Овощи посеяны на площади 17,9 тыс. га или 10,2% к прогнозу (в 2017 г. – 19,0 тыс. га).

Россия > Агропром > zol.ru, 13 апреля 2018 > № 2567702


Чехия > Агропром > radio.cz, 13 апреля 2018 > № 2567607

За последние 100 лет площадь сельскохозяйственных земель в Чехии сократилась на 30%

Катерина Айзпурвит

Согласно данным Чешского статистического управления, за последние сто лет на территории Чехии площадь земель сельскохозяйственного назначения сократилось более чем на 30%. Это, прежде всего, относится к картофельным полям и посадкам сахарной свеклы. При этом увеличились площади, засеваемые пшеницей и рапсом.

Если в 1918 г. сельскохозяйственные площади составляли 5,1 млн га, то в 2018 г. этот показатель составил 3,5 млн га. Первое место по-прежнему занимает выращивание зерновых. Сто лет назад среди зерновых культур преобладала рожь; значительное место также занимал овес. Теперь в этом сегменте преобладает пшеница. Несмотря на сокращение площадей, урожайность повысилась: в 1920 г. было собрано 2,3 млн т, в 2017 г. – 7,5 млн т зерновых.

За последние сто лет сократилось поголовье крупного рогатого скота, лошадей, коз.

Чехия > Агропром > radio.cz, 13 апреля 2018 > № 2567607


Россия > Агропром > agronews.ru, 13 апреля 2018 > № 2566750 Иван Ушачев

Комментарий. Почему в России становится меньше деревень.

Деревень в нашей стране становится меньше. Началась эта тенденция давно, и, к сожалению, никак не прекращается, несмотря ни на какие призывы. Если вы спросите, что такое деревня у тех, кто часто путешествует по стране, то вам ответят примерно следующее: «Слово такое есть, а места такого уже часто нет». Десятки тысяч деревень просто исчезли за последнее десятилетие с карты нашей Родины. Почему это происходит и что нужно делать для возрождения села – эти и другие вопросы стали предметом беседы издателя портала «Крестьянские ведомости», ведущего программы «Аграрная политика» Общественного телевидения России – ОТР, доцента Тимирязевской академии Игоря АБАКУМОВА с академиком РАН, научным руководителем Федерального центра экономики сельского хозяйства и развития сельских территорий Иваном УШАЧЕВЫМ.

— Иван Григорьевич, вы не раз принимали участие в разных слушаниях, на которых обсуждали развитие сельских территорий и их финансирование. О чем там говорят? Там для них какие-то новости звучат, или они все это знают давно, но никак не могут повлиять на происходящие процессы?

— Не так давно участвовал в парламентских слушаниях по совершенствованию государственной поддержки агропромышленного комплекса, естественно, в том числе и сельских территорий, поддержки сельских территорий. Я думаю, что большинство парламентариев хорошо знают эту проблему и, наверное, просто не могут ни до кого достучаться, как вы говорите.

— А до кого им надо достучаться? Они же сами законодатели.

— К огромному сожалению, наши силовые и экономические ведомства, как мне кажется, определяют больше, нежели Комитет по аграрным проблемам нашей Государственной Думы. Поэтому очень остро ставился данный вопрос. Очень аргументированно выступал и руководитель аграрного комитета Владимир Иванович Кашин, и многие парламентарии, и ученые. Пришлось выступать и мне в том числе. И действительно, все озабочены тем, что, несмотря на благоприятный прошлый год (получен рекордный урожай зерновых или, можно сказать, зернобобовых культур), когда, казалось бы, доходы товаропроизводителей должны расти, на самом деле все получается наоборот – цены реализации в среднем по стране снизились на 2,3%, а цены на промышленную продукцию для села увеличились на 7,6%.

— Идет посевная. Первый признак – рост в цене солярки.

— Солярки, и не только. И получается, что только по трем культурам (пшеница, сахарная свекла и подсолнечник) товаропроизводитель потерял 120 миллиардов рублей. Это практически половина государственной поддержки, которая в прошлом году составила 242 миллиарда. А тут 120 потеряно.

— Как мы с вами знаем, ничто ниоткуда не берется и никуда не девается. Если что-то исчезло из карманов, оно ведь где-то появилось, как вы думаете — где?

— Прежде всего, наверное, у переработчиков и торговли. Оно там появилось. А уровень рентабельности снизился у нас (аграриев). В прошлом году он составил примерно 14% (пока точных данных нет). Это с господдержкой. А без субсидий уровень рентабельности будет примерно 8%. Это в среднем по стране. Получается, что большинство наших хозяйств живут на самом низком уровне дохода. О каком социальном развитии наших территорий может идти речь, если у товаропроизводителя нет дохода? Поэтому, прежде всего, речь должна идти не только о проблеме увеличения господдержки (это крайне необходимо), но и о проблеме регулирования рынка, чтобы не было того, что произошло в прошлом году.

Что мы предлагаем. Как вы знаете, у нас сейчас идут интервенции. И они проходят, как правило, на биржах, без какой-либо гарантии. Мы предлагаем, чтобы для товаропроизводителей заранее устанавливали минимальные гарантированные цены, которые бы обеспечили хотя бы минимальный доход. Кстати, так, как в Штатах. Я неоднократно повторял, что не люблю приводить в пример Штаты, но вынужден… Так вот, у них как раз существует очень хорошая система регулирования рынка через гарантированные минимальные цены.

А в животноводстве насколько хорошо они работают! Допустим, каждая скотобойня должна ежедневно сообщать информацию Минсельхозу, по какой цене они закупили скот. Минсельхозу. Ежедневно. А Минсельхоз ежедневно, еженедельно и ежемесячно обязан информировать фермеров о ценах. Поэтому фермеру намного легче работать. А у нас получается так, что фермер принимает решение, находясь в информационном вакууме.

— И его легко обмануть, обвести вокруг пальца. Сказать: «Мировые цены падают. Вот и у нас упали».

— Вот почему действительно проблема регулирования рынка у нас должна носить комплексный характер, это бесспорно. Могут быть и интервенции, да, но прежде всего я считаю, что нужен все-таки механизм минимальных гарантированных цен. Это первое.

— Иван Григорьевич, извините, перебью. У нас ведь всякое регулирование ассоциируется, по старой памяти, с Госпланом, когда до последнего гвоздя для совхоза все планировали. Это ведь не то, о чем вы говорите?

— Нет, конечно. Это все-таки именно рыночный механизм. Подается сигнал оператору. Это очень важно.

— Вот вы говорите о необходимости поддержки. Но вместе с тем с начала нулевых годов, когда у нас… да еще и раньше, когда у нас либералы так называемые правили миром и правили балом, и когда эти якобы экономисты, которых Геращенко, наш великий Геракл, называл «бухгалтерами», а не экономистами, вот эти «бухгалтеры» считают, что сельское хозяйство должно быть убыточным. И даже запланировали «половинную» стоимость оценки рынка труда в деревне.

— Правильно.

— Половинную зарплату от городского сельский житель должен получать. Поэтому люди-то оттуда и бегут, по большому-то счету. Это же они виноваты. Они сейчас могут перенастроиться? Или их просто надо, извините, взять метлой и там немножечко подмести? Как вы считаете?

— Я бы сказал: и то, и другое. И метлой, и перестроиться. Как можно не понимать, что село выполняет огромное количество функций в стране? Демографическая функция, рекреационная, социокультурная …

Я, например, просто сам не понимаю, как эти чиновники так себя ведут в данном случае. Меня просто возмутило, когда я посмотрел новую редакцию государственной программы, где, оказывается, среди целей нет устойчивого развития сельских территорий.

— Забыли, или их уже нет, сельских территорий?

— Есть показатель – реальные денежные доходы. И все. Это же ни о чем не говорит совершенно. Это просто один из показателей.

— То есть их политика продолжается, Иван Григорьевич.

— И более того, вы знаете, что федеральная целевая программа «Устойчивое развитие сельских территорий» идет в рамках базовой государственной программы развития до 2020 года. А теперь, отныне, с 2018 года, ее статус понижен – она идет как подпрограмма. А приоритетом заявлена экспортная подпрограмма. Я считаю, приоритетом номер один должна быть подпрограмма социального развития села. А потом – экспорт. А не наоборот.

— Что характерно, это решено без малейшего обсуждения с общественностью. А как так можно? Вот вы там далеко, высоко, Академия наук и так далее, в Правительстве часто бываете. Как вообще там решения принимаются? Я, честно говоря, в недоумении большом. Я тоже давно живу и смотрю на этот мир. Ну, раньше хоть какие-то общественные слушания проводили. А сейчас что?

— Существует Общественный совет Минсельхоза…

— Я четыре созыва был в Общественном совете Минсельхоза. Вам в последний день дают 150 страниц, и вы должны на них написать отзыв.

— Это неправильно.

— Это невозможно! Аппарат специально делает так, чтобы воздействовать на принятие решения было нельзя. Поэтому я ушел оттуда, из этого Общественного совета.

— Ну, я пока продолжаю быть.

— Вам по статусу полагается.

— Я считаю, что это крайне необходимо, потому что все-таки мы делаем замечания. Но вернемся к подпрограмме, посмотрим на цифры. Вот количество жилья для граждан, проживающих в сельской местности, миллионов квадратных метров: 2018 год – 0,3; 2019-й – 0,3; 2020-й – 0,3. А мы говорим…

— Какое развитие может быть?

— Наш президент в Краснодаре еще раз сказал, что жизнь на селе должна быть комфортной. О какой комфортности может идти речь, если у 64% на селе нет водопроводной питьевой воды, а газифицировано 59%?

— Иван Григорьевич, а малое предпринимательство на селе? Его вообще в упор никто не видит, совсем.

— Существуют подпрограммы, существует поддержка животноводческих семейных ферм, существует поддержка начинающим фермерам по грантам. Но это копейки.

— Иван Григорьевич, пожалуйста, заклинаю вас: не говорите, как чиновник, а говорите, как ученый. Фермеров сотни тысяч, а помощь получают единицы.

— Согласен. Даже кредиты… Сейчас мы в восторге от того, что теперь есть льготное кредитование – процентная ставка не более 5%. Мы об этом говорим уже лет 15, предлагали все время. Наконец оно есть. Но, к огромному сожалению, сейчас получается, что эту льготную кредитную ставку получает только пятый сельхозтоваропроизводитель. Пятый! Было выделено в прошлом году 1 триллион 200 миллиардов в целом на краткосрочное кредитование, на кредиты, а по льготному – 204 миллиарда всего. Поэтому сельхозтоваропроизводитель вынужден брать кредиты в коммерческих банках по высокой процентной ставке.

— А потом не спрашивайте, почему растут цены.

— Да. И что еще самое главное: цены реализации падают, а цены для потребителей в магазине растут.

— Маржа остается в торговле.

— Конечно. Поэтому логистика очень важна для товаропроизводителя. Вот здесь крайне необходима кооперация, чтобы были созданы кооперативы. Тогда будет толк. И чтобы наши холдинги, наши крупные сельхозпроизводители могли бы вокруг себя иметь мелкотоварное производство. Кстати, как делает в Белгороде Савченко. Он предлагает альтернативную экономику для мелкого товаропроизводителя.

— Он такой один на всю страну, Савченко.

— Так почему нельзя поехать туда, не организовать семинары и так далее для того, чтобы распространить на всю страну, законодательно утвердить?

— У Савченко нет столько умных чиновников, чтобы их на всю страну раздать. Он их не отдаст никому. Он уже их подготовил за 20 лет.

— Существующая программа «500/10 000» предполагает задачу организовать 500 мелких и малых промышленных (предприятий) с общей численностью 10 000. И он обязал холдинги, чтобы они помогали технологически и материально-технически – вот что очень важно. Это роль и функция крупного товаропроизводителя.

— Иван Григорьевич, значит, мозги-то в стране есть, люди знают, как делать.

— Не просто знают, но они еще и сделали это.

— Бесспорно. А почему же остаются очень многие руководители регионов, которые этого знать не хотят, видеть не хотят? Вот у них есть любимый агрохолдинг, где у него племянник руководит и куда все деньги вкачиваются из регионального же банка, которым руководит второй племянник. Так ведь? Иван Григорьевич, не молчите.

— Будем надеяться, что произойдут перемены. Я почему-то уверен. Иначе мы не можем развиваться. Мы только можем расти чуть-чуть, но не развиваться. А это разные абсолютно вещи. И далее — почему бы нам, наконец, как можно быстрее не принять программу по развитию Нечерноземья? Сейчас мы занялись Дальним Востоком, вот этот «гектар». Почему этот «гектар» не перенести сюда?

— Уже самостийно переносят. Тверь начала переносить.

— Тем более! Значит, нужно законодательно все это провести, утвердить.

— Боятся, чего-то боятся.

— Непонятно, почему боятся. Наоборот, могут поехать многие из города. Я уже говорил как-то, что молодые люди, военные, уходящие в отставку… Почему ипотека в этой клетке бетонной? Квартиру он получает. Почему не дать ипотеку для строительства дома на селе?

— Иван Григорьевич, давайте напомним нашим читателям, сколько сейчас нужно ехать женщине, что называется, на сносях до роддома в сельской местности.

— 85 километров.

— Она родит по дороге и успеет его воспитать.

— А ФАПы, вот интересно… Хорошо, что вы затронули этот вопрос. Мне даже смешно… Запланировали на 2018 год создать всего лишь 52 фельдшерско-акушерских пункта. На всю страну. 48 в 2019 году. И 57 в 2020 году. Я считаю, что стыдно показывать вообще эти цифры. Правда, в 2017 году было 107 построено на всю страну.

— Я очень надеюсь, что президент направит свои усилия на развитие внутренней экономики страны.

Россия > Агропром > agronews.ru, 13 апреля 2018 > № 2566750 Иван Ушачев


Россия > Агропром > agronews.ru, 13 апреля 2018 > № 2566739

В 2017 году в России достигнуты основные показатели Доктрины продовольственной безопасности.

Рекордные урожаи зерновых и зернобобовых культур, а также увеличение объемов производства ряда сельскохозяйственных культур в 2017 году позволили России достигнуть большинства основных показателей, определенных Доктриной продовольственной безопасности страны.

В 2017 году значения показателей продовольственной независимости России по зерну составили 99,3% (пороговое значение в соответствии с Доктриной продовольственной безопасности – не менее 95%); по сахару – 94,3% (Доктрина – не менее 80%); по растительному маслу – 84% (Доктрина – не менее 80%); по картофелю – 97,6% (Доктрина – не менее 95%); по мясу и мясопродуктам – 90,3% (Доктрина – не менее 85%).

Обеспечение внутренних потребностей страны в продовольствии, наращивание экспортного потенциала России во многом связано с наращиванием объемов производства аграрной продукции, повышением урожайности по отдельным видам сельскохозяйственных культур.

В 2017 году собран рекордный объём зерновых и зернобобовых культур – 134,1 млн тонн (в весе после доработки), что на 11,2% больше, чем в 2016 году и на 35,3% больше среднегодового производства в 2012–2016 годах.

Пшеницы, являющейся основной экспортной культурой, в минувшем году собрано 85,8 млн тонн, это на 17,1% превысило показатели 2016 года и на 50,4% — показатели среднегодового производства в 2012–2016 годах. Такого урожая пшеницы в стране не было за всю историю страны.

В 2017 году собрано рекордное количество гречихи – 1,5 млн тонн (в 2016 году – 1,2 млн тонн) и рапса – 1,5 млн тонн (в 2016 году – 998,9 тыс. т). Производство рапса в 2017 году на 34,9% превысило его среднегодовое производство в 2012–2016 годах.

Также в 2017 году валовой сбор маслосемян сои составил 3,6 млн тонн, что в 1,6 раза превысило средние показатели 2012–2016 годов (2,3 млн тонн) и на 14,1% больше, чем в 2016 году (3,1 млн тонн).

В 2016–2017 годах получены наивысшие сборы овощей, их валовой сбор в 2017 году составил 16,33 млн тонн, что выше рекордного показателя 2016 года на 0,3%, или 50 тыс. тонн и на 16,6% выше уровня 2012 года.

Устойчивая динамика роста отмечается в овощеводстве защищённого грунта. В 2017 году валовой сбор тепличных овощей составил 938,3 тыс. тонн, что на 15,3% выше объёмов 2016 года и на 62,5% превышает уровень 2012 года.

Задача, поставленная перед аграриями на 2018 год – сохранить позитивную динамику, которую отрасль демонстрирует в растениеводстве на протяжении последних лет.

Россия > Агропром > agronews.ru, 13 апреля 2018 > № 2566739


Россия. СКФО > Агропром > agronews.ru, 13 апреля 2018 > № 2566734

Власти Северной Осетии разработают программу развития личных подсобных хозяйств.

В Северной Осетии разработают программу развития личных подсобных хозяйств. Такое поручение дал глава республики Вячеслав Битаров во время рабочей поездки в Моздокский район.

«Разработка программы личных подсобных хозяйств необходима, мы говорили про нее. Ее нужно разработать на примере таких хозяйств, как в Моздокском районе. Нужно для района отдельный проект подготовить, чтобы возродить былую славу района, как житницу республики. Зачем нам продукцию привозить из Турции и Ирана, если мы их сами можем выращивать», — сказал Битаров.

Он поручил провести в Моздокском районе совещание с участием всех сельхозпроизводителей и учесть все их пожелания и проблемы при разработке программы.

Всего в районе владельцев личных подсобных хозяйств около 1 тыс. человек. Одним из них является Алексей Тонкогубов в станице Повлодольская, которую посетил глава. На 0,15 га он создал тепличное хозяйство по выращиванию помидоров и огурцов, поставки продукции ведутся в Пятигорск, а в 2016 году подворье признали лучшим в станице. Тонкогубов пожаловался на частые проверки со стороны представителей газового хозяйства.

«Нас заставляют делать проекты для хозяйств, постоянно проверяют. Некоторым перекрывали газ и 30 процентов владельцев приусадебных участков бросали работу, а у них уже и рассада была готова. При этом нам конкретно не могут сказать, чего от нас хотят», — сказал Тонкогубов.

Глава поручил руководству местного самоуправления снизить до минимума все «бюрократические проволочки, мешающие развитию хозяйств», а также проработать грантовую поддержку. «Совещание, которое мы проведем, должно закончиться конкретными поручениями по выделению грантов таким людям, как Алексей Тонкогубов, которые создают хозяйства и кормят не только свои семьи, но и сбывают свою продукцию. Не будет грантов хватать, добавим средств из республиканского бюджета», — сказал Битаров.

Россия. СКФО > Агропром > agronews.ru, 13 апреля 2018 > № 2566734


Италия. ЮФО > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > agronews.ru, 13 апреля 2018 > № 2566733

Адыгея представит итальянцам 75 инвестплощадок для сотрудничества.

Адыгея подготовила для итальянских предпринимателей, визит которых для детального обсуждения взаимовыгодного сотрудничества ожидается на следующей неделе, 75 инвестиционных площадок, сообщил глава республики Мурат Кумпилов.

«До конца апреля ожидаем делегацию итальянских предпринимателей, представителей итало-российской торгово- промышленной палаты, с которыми детально обсудим все взаимовыгодные проекты. Сформированный нами портфель инвестпредложений включает 75 инвестплощадок для развития бизнеса. В числе предложений, в частности, туристско-рекреационный парк «Джэнэт», три индустриальных парка — «Теучежский», «Кошехабльский», «Майкопский», — сказал он.

Республика заинтересована в наращивании темпов сотрудничества, привлечения инвестиций в разные сферы деятельности — сельское хозяйство, туризм, энергетику, здравоохранение. Площадками для развития партнерских отношений могут также стать образовательная сфера, торговля и логистика, промышленность — лесопереработка, сельхозмашиностроение, оборудование для объектов туризма, зеленая энергетика, пояснил глава республики.

Впервые в Адыгею прибудет посол Италии в Российской Федерации Паскуале Терраччиано, который возглавит бизнес- миссию итальянцев. Участие в ней примет и почетный генеральный консул Италии по ЮФО и СКФО Пьерпаоло Лодиджиани, уточнил Кумпилов.

Как ранее сообщал ТАСС, в Теучежском районе Адыгеи с участием итальянских инвесторов уже реализуется проекты в сфере агропромышленного комплекса. Заложен яблоневый сад площадью свыше 100 га, а также экспериментальный грушевый сад. Высажено 50 га чеснока, и в текущем году планируется собрать его первый урожай — 400 тонн. Планируется построить тепличный комплекс по выращиванию голубики, ремонтантной малины, рукколы и салата «Айсберг», заложить новые яблоневые сады.

Первые саженцы яблонь, привезенные из Италии, были высажены в Адыгее в 2012 году после того, как делегация предпринимателей региона побывала с визитом в автономной провинции Больцано — Южный Тироль. Специалисты из Итальянской Республики курировали первые шаги коллег из Адыгеи в выращивании садов по интенсивной технологии. Заложенные яблоневые сады постепенно вступают в стадию плодоношения, что позволяет ежегодно наращивать урожай яблок сортов флорина, айдаред, делишес, голдстар, гренни смит, голден.

Италия. ЮФО > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > agronews.ru, 13 апреля 2018 > № 2566733


Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 13 апреля 2018 > № 2566732

Минсельхозпрод Подмосковья подвел итоги работы в сфере АПК за 2017 год.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области подвело итоги работы в сфере агропромышленного комплекса за прошлый год: в Подмосковье в 2017 году создано и реконструировано 27 предприятий АПК, в оборот ввели 63 тысячи гектаров земель, регион занимает лидирующие позиции по производству молока, овощей и сыра, сообщает пресс-служба ведомства.

По итогам 2017 года в Московской области введено в оборот 63 тысячи гектаров, в том числе 53,3 гектара пашни, неиспользуемых более пяти лет земель сельскохозяйственного назначения, доля обрабатываемой пашни составила 80%.

Валовой сбор зерна вырос на 20% по сравнению с показателем 2016 года и составил 426,8 тысячи тонн.

Также по итогам прошлого года Московская область по производству молока в сельскохозяйственных организациях и КФХ занимает шестое место, в ЦФО – первое место с показателем в 645 тысяч тонн. До конца 2020 года на территории Московской области планируют создать дополнительно 47,5 тысяч скотомест, которые позволят достигнуть производительности в миллион тонн молока в год, обозначенные губернатором региона.

По производству сыра и сырных продуктов в РФ – третье место, в ЦФО – первое место.

По производству овощей в РФ – четвертое место, в ЦФО – первое место; овощей защищенного грунта в РФ – 13-е место, в ЦФО – четвертое место; картофеля в РФ и ЦФО – третье место.

По производству мяса на убой в живом весе – в РФ занимает 15-е место, в ЦФО – седьмое место.

Создано и реконструировано в 2017 году 27 предприятий агропромышленного комплекса общим объемом инвестиций 9,2 миллиарда рублей.

По итогам 2017 года представлено 44 гранта на общую сумму больше 300 миллионов рублей, 25 из которых предоставлены на развитие хозяйств, занимающихся разведением крупного рогатого скота. 329 сельскохозяйственных товаропроизводителей и организаций АПК получили господдержку.

«Для аграриев не только Московской области, но и целого ряда регионов нашей страны 2017 год был тяжелым с точки зрения погодных условий. Все это повлияло на общие результаты. Но в целом аграрии региона справились с поставленной задачей и даже обеспечили по некоторым направлениям рекордные показатели, что, безусловно, не может нас не радовать. Развитию АПК способствовала и работа по вовлечению сельхозземель в оборот. По оценке федерального Минсельхоза, регион находится на втором месте по этому показателю. И активное привлечение инвестиций в отрасль, и многие другие показатели также сказались на развитии агропромышленного сектора региона», – отметил Андрей Разин.

Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 13 апреля 2018 > № 2566732


Россия. СФО > Агропром > oilworld.ru, 12 апреля 2018 > № 2577808

Сибирь. Цена зерновых стабильно низка.

На зерновом рынке Урала и Сибири стоимостные показатели зерновых остались на уровне прошлой недели, 5250 — 6500 рублей за тонну. Такая на редкость стабильная ситуация наблюдается в регионах с начала 2018 года. Между тем, Центральные и Южные федеральные округа вновь показывают уверенный рост, сообщают «Крестьянские ведомости».

На территориях Центрального федерального округа цена тонны пшеницы 4-го и 5-го классов, а также кукуруза на зерно стала больше на 100 рублей. Цена на продовольственную пшеницу 3-го класса выросла на 25 руб./т, пшеницу 4-го класса — на 150 руб./т. Стоимость зерновых культур фуражной группы увеличилась в широком ценовом диапазоне от 25 до 275 руб./т.

Между тем, котировка майского фьючерса на пшеницу SRW на Чикагской бирже на 5 апреля 2018 года составила 169 долларов США/т, что почти на 6 долларов больше, чем 29 марта 20 019 года.

Понятно, что при таком раскладе настроение аграриев Сибири накануне посевной радужным не назовешь. Но их обнадёживает министр сельского хозяйства Александр Ткачёв.

«Всего за три месяца 2018 года число фермеров, получивших льготные кредиты, оказалось в полтора раза больше, чем за весь прошлый год. Если в 2017 году более 3 тыс. фермеров взяли в долг у банков под низкий процент, то в этом году уже 4,5 тыс. За весь прошлый год объем льготного кредитования составил 40 млрд рублей, а за три месяца этого года — уже 31 млрд рублей. Мы смогли настроить механизм льготного кредитования», — объяснил Александр Ткачёв.

Одним из первых в стране обеспечил перечисление средств на счета сельхозорганизаций Алтайский край: с начала года аграриям доведено 1,45 миллиарда рублей из федерального и краевого бюджетов.

«Открытие Минсельхозом России финансирования уже в феврале позволило оказать крестьянам Алтайского края столь необходимую помощь. Кроме того, Минсельхоз России на 34% увеличил для нашего края лимиты поддержки на привлечение льготных краткосрочных кредитов. Выделено уже 447 миллионов рублей. По нашим подсчетам, эта мера позволит привлечь в 2018 году льготных краткосрочных кредитов на сумму 8,3 миллиарда рублей, то есть в два раза больше, чем в прошлом году», — отметил алтайский губернатор Александр Карлин.

По итогам 2017 года Алтайский край, как известно, получил рекордные 5,4 миллиона тонн зерна. Александр Ткачев поблагодарил аграриев за хорошие результаты:

«Прошлый год был сложный, ответственный. Хочу отметить, что у Алтайского края хорошие показатели. Более того, вы наращиваете производство», — сказал Александр Ткачев.

Между тем, такой инструмент государственного регулирования цен на зерновом рынке, как государственные закупочные интервенции, он назвал «отчасти вредным механизмом». По его мнению, гораздо эффективнее в этом сезоне субсидирование перевозок зерна на экспорт из отдаленных регионов. Аграрии с этим не согласны.

Напомним, на начало марта в государственном интервенционном фонде хранилось 3,97 млн т зерна на сумму 36,4 млрд руб. Основная часть этого объема была закуплена в 2014—2016 годах. В сезоне-2017/18 закупки не проводились, несмотря на то, что уровень внутренних цен с начала сельхозгода сохраняется значительно ниже предусмотренного для начала интервенций уровня.

«Железная дорога не заинтересована в использовании льготных тарифов. Вагоны для перевозки задерживают (специально или действительно их не хватает — не знаю), квоты могут остаться неиспользованными. И мы пока не ощутили, чтобы повысилась цена: востребованность зерна низкая, стоимость его тоже», — отметил гендиректор компаний «Елань» и «Заглядинский элеватор» (Оренбургская область) Алексей Орлов.

Аналогичное мнение высказал и гендиректор компании «Сибирский хлеб» (Новосибирская область) Павел Миклухин:

«Что касается субсидирования перевозок, эта мера тоже прошла мимо нас. В нашем регионе не хватает подвижного состава, так как он в основном сконцентрирован на юге страны. Субсидии оседают в карманах логистов. Сомневаюсь, что это как-то улучшит нашу ситуацию».

Напомним, в прошлом году был собран рекордный урожай, по уточненным данным Росстата, 135,4 млн т в весе после доработки. Аграрии надеялись, что чем выше будет результат их труда, тем больше получится экономический и финансовый эффект от их работы. Но правительство изменило «правила игры», предложив меру поддержки рынка, обеспечивающую «равные условия доступа на экспортные рынки производителям из отдаленных регионов» путем компенсации части стоимости железнодорожной перевозки зерна.

Россия. СФО > Агропром > oilworld.ru, 12 апреля 2018 > № 2577808


США. Бразилия. Весь мир > Агропром > oilworld.ru, 12 апреля 2018 > № 2577802

Прогноз мирового производства кукурузы в 2017/18 МГ снижен на 5 млн. тонн.

Аналитики USDA в своем апрельском отчете понизили прогноз мирового производства кукурузы в 2017/18 МГ на 5 млн. тонн в сравнении с оценкой предыдущего месяца - до 1,036 млрд. тонн, что также на 39 млн. тонн уступает показателю прошлого сезона (1,075 млрд. тонн).

В частности, прогноз валового сбора зерновой был пересмотрен в сторону понижения для Аргентины - до 33 (36; 41) млн. тонн и Бразилии – до 92 (94,5; 98,5) млн. тонн.

Оценка мировых конечных запасов кукурузы в текущем сезоне также была пересмотрена в сторону понижения - на 1,3 млн. тонн, до 197,7 млн. тонн, что значительно уступает показателю 2016/17 МГ (230,8 млн. тонн). Оценка была снижена за счет Аргентины - до 3,9 (5,2;5,2) млн. тонн и Бразилии - до 10,9 (11,4;14) млн. тонн. В то же время, для США прогноз конечных запасов зерновой был несколько повышен - до 55,4 (54; 58,2) млн. тонн.

Прогноз мирового экспорта кукурузы в 2017/18 МГ был снижен на 1,4 млн. тонн в сравнении с предыдущей оценкой экспертов - до 150,2 млн. тонн, но данный показатель по-прежнему существенно превосходит прошлогодний уровень (141,6 млн. тонн). Понижательная корректировка коснулась, в частности, Аргентины - до 24 (25; 22,9) млн. тонн и Парагвая - до 2,1 (2,5; 1,7) млн. тонн.

США. Бразилия. Весь мир > Агропром > oilworld.ru, 12 апреля 2018 > № 2577802


Россия. ЦФО > Агропром > fruitnews.ru, 12 апреля 2018 > № 2570255 Олег Рьянов

«АФГ Националь»: Вырастить собственный саженец в два-три раза дешевле, чем покупать готовый

Интервью с Олегом Рьяновым, руководителем дивизиона «Сады» агрохолдинга «АФГ Националь».

Как изменился сектор производства яблок в последние годы?

В 2015 году эксперты оценивали объем рынка яблок в 2,5 млн тонн, с учетом валового сбора всех категорий российских хозяйств и импорта. Когда мы начинали проект, в 2015 году, российские производители закрывали лишь 20% потребностей внутреннего рынка, а доля высококачественных товарных яблок российского производства была незначительна. К тому же, из-за дефицита мощностей хранения яблоки попадают на рынок преимущественно в сезон, весной же возрастает доля импорта. Причем яблоки в России достаточно популярный продукт, спрос на него высокий и стабильный.

Сейчас в России развивается несколько крупных проектов в сфере интенсивного садоводства. При достаточном уровне государственной поддержки, после вступления этих садов в промышленное плодоношение, они смогут закрыть довольно большую часть импорта, выпавшего после введения продовольственного эмбарго. На это производителям потребуется еще несколько лет.

Касаясь темы импортзамещения, хотелось бы спросить о посадочном материале. Многие производители используют импортные саженцы. Какая стратегия у «АФГ Националь»?

Изначально в процессе закладки сада мы использовали саженцы итальянских производителей. В дальнейшем мы наладили сотрудничество с одним из краснодарских питомников, будем закупать у них часть посадочного материала. В прошлом году мы завершили закладку собственного яблоневого питомника в Крымском районе Краснодарского края, высадили 82 тыс. деревьев на площади 5 га.

При организации питомника использованы саженцы итальянских производителей, предусмотрен надкроновый полив. В дальнейшем за счет собственного питомника мы рассчитываем закрыть до 30% потребностей холдинга в саженцах для закладки собственных садов. Питомник будет использоваться и для ремонта сада, что позволит снизить издержки и повысить эффективность производства.

Что выгоднее: вырастить собственный посадочный материал или использовать импорт?

Стоимость посадочного материала может достигать 40% от стоимости закладки сада. Вырастить собственный саженец в два-три раза дешевле, чем покупать готовый. С учетом высокой плотности посадки суперинтесивных садов (в нашем суперинтенсивном саду на одном гектаре произрастает 3 571 дерево) собственный питомник позволит получить существенную экономию и обеспечить максимальный контроль качества посадочного материала.

Будет ли расширяться ассортимент сортов?

Да, при формировании сортовой политики будем ориентироваться на потребительский спрос и запросы торговых сетей. Сейчас «АФГ Националь» выращивает Гренни Смит, Гала, Делишес, Голден Делишес, Ред Делишес, Ренет Симиренко, Саммер Ред, Айдаред, Джонаголд.

При подборе сортов рассчитывается конвейер созревания летних, осенних и зимних яблок. Это обеспечивает равномерное поступление продукции на длительное хранение и на реализацию в течение года. Летние сорта яблок сразу отправляются на реализацию, осенние могут храниться 6 – 7 месяцев, зимние – до 10 месяцев. Также учитывается «принцип светофора»: на полках торговых сетей должны быть представлены красные, желтые и зеленые яблоки.

Есть ли у компании новые проекты по хранению продукции?

Завершается строительство первой очереди фруктохранилища на 5 тыс. тонн и блока сортировки, ведутся пуско-наладочные работы на линии сортировки. Начато строительство второй очереди хранилища еще на 5 тыс. тонн. Хранилище оснащено холодильным оборудованием, вентиляцией, датчиками температуры и влажности для создания оптимальных условий хранения продукции. Для сохранения вкусовых и товарных качеств яблок используется технология регулируемой газовой среды, которая обеспечивает сохранность плодов на период от 6 до 12 месяцев, в зависимости от сорта. То есть даже через полгода яблоки не просто будут выглядеть свежими, но и сохранят свой вкус и пользу. А, главное, такая технология хранения абсолютно экологична и безопасна для потребителя.

Как Вы оцениваете перспективы текущего сезона?

В этом году мы рассчитываем на увеличение урожая в два раза – до 8 тыс. тонн. В прошлом году валовый сбор яблок в суперинтесивных садах «АФГ Националь» составил порядка 4 тыс. тонн. В ближайших планах довести валовый сбор товарных яблок до 20 тыс. тонн и более.

Планируется ли расширять площадь насаждений?

Закладку яблоневых садов по суперинтенсивной технологии в Краснодарском крае мы начали в 2015 году. На сегодняшний день завершена закладка второй очереди сада, что позволило довести общую площадь садов до 400 га. Начата закладка третьей очереди сада на 306 га. Планируем последовательно наращивать площадь садов до 2 – 2,5 тыс. га и более.

Россия. ЦФО > Агропром > fruitnews.ru, 12 апреля 2018 > № 2570255 Олег Рьянов


Россия. ДФО > Агропром > fruitnews.ru, 12 апреля 2018 > № 2570007

Первые 5 тыс. горшочков зелени собрали в круглогодичной гидропонной теплице, созданной резидентом территории опережающего развития «Беринговский» в Чукотском автономном округе.

«Первый посев салата, укропа, петрушки, базилика, мяты, мелиссы, кинзы, сельдерея и горчицы провели в феврале этого года. Получили треть от планируемого годового объема - 5 тыс. горшочков», - рассказала предпринимательница Фаррахова Алина.

Она уточнила, что продукция выращивается по новым экономичным технологиям в многоярусной гидропонной установке со светодиодным освещением и предназначена для реализации населению через торговую сеть поселка Беринговский. В ближайшее время Фаррахова Алина намерена оформить сертификат качества на продукцию.

В ТОР «Беринговский» тепличным выращиванием овощей занимается еще один резидент - ИП Макатров. Он провел модернизацию тепличного комплекса, выращивает зелень и дополнительно установил оборудование под посадку огурцов, рассказали в Министерстве РФ по развитию Дальнего Востока.

Россия. ДФО > Агропром > fruitnews.ru, 12 апреля 2018 > № 2570007


Россия. ЦФО > Агропром > fruitnews.ru, 12 апреля 2018 > № 2570006

В Липецкой области с начала года собрали 16 тысяч тонн овощей закрытого грунта, сообщили «ЛипецкМедиа».

"Львиная доля собранной продукции приходится на огурцы – 13,7 тыс. тонн, томатов выращено 2,1 тыс. тонн", - говорится в сообщении.

Отмечается, что увеличить урожай удалось за счет расширения посадочной площади – в конце 2017 года вступили в строй свыше 40 га теплиц в ООО «ТК Елецкие овощи» и ООО «Овощи Черноземья». В этом году овощеводы ожидают урожай объемом 82 тыс. тонн.

Россия. ЦФО > Агропром > fruitnews.ru, 12 апреля 2018 > № 2570006


Россия. УФО > Агропром > fruitnews.ru, 12 апреля 2018 > № 2570003

На Ямале стартовала малая посевная кампания.

Сотрудники сельхозкомплекса «Ноябрьский» рассчитывают собрать в этом году 5,5 тонн овощей закрытого грунта. В период с января по апрель аграрии вырастили более 1,3 тонн зеленого лука.

"Мы также продаем саженцы огурцов, томатов и цветов жителям Ноябрьска. Как правило, у нас они пользуются спросом, люди заранее спрашивают и выращивают затем на личных участках овощи для дома", – сказал исполняющий обязанности директора предприятия Максим Олексий.

На данный момент на территории МУП СХК «Ноябрьский» действуют две зимние и одна весенняя теплицы общей площадью более 0,2 га.

В этом году на предприятии МСП «Мужевское» в Шурышкарском районе увеличат площадь под посадку огурцов в два раза. Саженцы будут подрастать в производственных помещениях до начала мая, после чего их пересадят на постоянное место, в теплицы.

"В прошлом году мы вырастили 120 корней огурцов и собрали более 1,5 тонн урожая, а в этом году решили посадить 250 корней. Увеличиваем объемы по просьбе покупателей. Особенно популярен гибридный сорт «Кураж», - отметил начальник отдела растениеводства Алексей Сидоров.

Томатов, наоборот ожидается меньше - около 100 корней. В основном это сорт «Донна». Всего в прошлом сезоне собрали около 400 кг томатов. Алексей Сидоров добавил, что к концу мая созреет первый урожай редиса и зеленого лука.

Кроме того, предприятие закупило 20 тонн семенного картофеля трех сортов: «Розаре», «Гала» и «Ред Скарлетт». Посевные площади составят 12 га.

«Агрофирма «Приполярная» из Красноселькупа планирует выращивать картофель на площади 9 га.

"Прошлогодний урожай оказался неплох: собрали около 3 тонн огурцов и 1,5 тонны репчатого лука, 40 тонн капусты, а картофеля традиционно получаем до 100 тонн", - рассказал глава хозяйства Такиулла Шарипов.

Всего в прошлом году фермеры Ямала получили 263 тонны картофеля, 34 тонны овощей открытого грунта – капусты, лука, моркови, свеклы и 17,5 тонн закрытого грунта – томатов, огурцов и зелени.

Россия. УФО > Агропром > fruitnews.ru, 12 апреля 2018 > № 2570003


Россия. СФО > Агропром > fruitnews.ru, 12 апреля 2018 > № 2570001

Тепличный комплекс площадью 10 га построят в Норильске

Производителей металлов «Норникель» выступил с инициативой строительства нового тепличного комплекса площадью 10 га. Известно, что АО «Норильский комбинат», входящий в состав группы металлургической компании, в конце марта учредило в Норильске ООО «Заполярный тепличный комплекс» (ЗТК).

По словам исполнительного директора Национального плодоовощного союза Михаила Глушкова, новое предприятие позволит производить на 1 га около 1 тыс. тонн огурцов или 600 тонн томатов в год.

При этом отмечается, что строительство 1 га тепличного комплекса в Норильске может обойтись примерно в 300 млн руб. Аналогичные предприятия в центре страны можно построить из расчета 240 млн руб. за 1 га. Выгоду комплекс обеспечит за счет электроснабжения по сниженным тарифам (на юге России стоимость электроэнергии составляет около 6 руб. за 1 кВт•ч).

«Себестоимость электроэнергии, несомненно, важный фактор, но в нашем случае не определяющий, учитывая, что овощи и фрукты в Норильск сегодня можно доставить всего двумя способами — на самолете или на ледоколе по Северному морскому пути», — сказал Михаил Глушков.

Он добавил, что из-за небольшого рынка сбыта на ЗТК стоит диверсифицировать производство и выращивать не только огурцы и томаты, но и кабачки и землянику.

Россия. СФО > Агропром > fruitnews.ru, 12 апреля 2018 > № 2570001


Таджикистан > Агропром. Экология. Химпром > news.tj, 12 апреля 2018 > № 2567206

На борьбу с саранчой и вредителями помидоров в Согде выделено 300 тысяч сомони

Бахром Файзуллаев

С целью предотвращения распространения саранчи и организации защитных мер против сельхозвредителей, профилактики различных болезней сельхозкультур, садов и виноградников в регионе созданы областной и региональные штабы по борьбе с саранчой и другими сельхозвредителями. На защитные и профилактические мероприятия против вредителей из областного бюджета выделено 300 тысяч сомони.

Выступая на областном семинаре-совещании с участием министра сельского хозяйства страны Изатулло Саттори на тему «Борьба против саранчи и других сельхозвредителей», глава Согдийской области Раджаббой Ахмадзода отметил, что в этом году на борьбу с саранчой из бюджета выделено 150 тысяч сомони, а на профилактику вредителей томатов и других культур еще 150 тысяч сомони.

Ахмадзода также обратил внимание руководства областного управления сельского хозяйства, филиала госучреждения «Экспедиция по борьбе с саранчой» и филиала госучреждения по защиты растений предпринять необходимые меры по эффективному использованию выделенных средств и своевременному проведению защитных и профилактических работ.

На совещании, теоритическая часть которого проходила в Национальном саду «Вахдат», было отмечено, что первой в списке опаснейших вредителей стоит саранча, и именно с учетом этого фактора в республике создано специализированное учреждение «Экспедиция по борьбе с саранчой» и его филиалы в регионах. Глава области и министр сельского хозяйства выразили уверенность, что ответработники соответствующих структур предпримут необходимые меры по профилактике распространения саранчи и тем самым внесут вклад в обеспечение качества сельхозпродукции, высокую урожайность культур, увеличения объемов продукции и насыщения потребительских рынков доступной сельхозпродукцией.

В ходе практической части семинара-совещания, который состоялся на территории городка Сайхун, специалисты презентовали участникам технику и оборудование, большое наименование ядохимикатов, вспомогательные средства и другое снаряжение, используемые в процессе борьбы против саранчи, а также продемонстрировали методы подготовки ядохимикатов и использования спецтехники и оборудования.

Таджикистан > Агропром. Экология. Химпром > news.tj, 12 апреля 2018 > № 2567206


Аргентина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 апреля 2018 > № 2566018

Аналитики биржи Росарио понизили прогноз производства сои в Аргентине в сезоне 2017/18 на 3 млн. тонн до 37 млн. тонн из-за продолжительной засухи, нанесшей ущерб урожаю в ключевых производственных регионах страны.

Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на агн. Reuters.

Прогноз производства кукурузы в Аргентине в сезоне 2017/18 остался без изменений и составляет 32 млн. тонны.

Аргентина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 апреля 2018 > № 2566018


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 апреля 2018 > № 2565576

В семи областях Украины по состоянию на 11 апреля 2018 г. начат сев сахарной свеклы, который проведен на площади 13 тыс. га, что составляет 4% к прогнозным 302 тыс. га.

Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.

Также отмечается, что в 20 областях продолжается сев ранних яровых зерновых и зернобобовых, проведенный на площади 551 тыс. га или 23% к прогнозу. В разрезе культур уже посеяно:

- ярового ячменя — 362 тыс. га (23%);

- овса — 21 тыс. га (10%);

- пшеницы — 27 тыс. га (15%);

- гороха — 142 тыс. га (34%).

Подкормка озимых культур на зерно проведена на площади 5,5 млн га (75% к прогнозу), кроме того озимого рапса — 844 тыс. га (84%). В Хмельницкой и Волынской области завершена подкормка озимых зерновых.

По оперативным данным областей ожидаемая обеспеченность семенами яровых культур составляет 638 тыс. тонн (100% к потребности). Также, с учетом переходящих остатков, в сельскохозяйственных предприятиях в наличии 1,0 млн т питательных веществ минеральных удобрений (101% к заявке).

Для защиты растений от сорняков, болезней и вредителей сельскохозяйственных культур товаропроизводителями приобретено 28,9 тыс. т средств защиты растений (96% от потребности), в том числе 19,1 тыс. т (96%) гербицидов.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 апреля 2018 > № 2565576


Россия. ДФО > Агропром > agronews.ru, 12 апреля 2018 > № 2565570

Производство крольчатины восстанавливают в Анадыре после 15-летнего перерыва.

Первый резидент промышленного парка «Анадырь» займется производством крольчатины в столице Чукотки. Отрасль восстанавливают спустя более чем 15-летнего перерыва, сообщил генеральный директор оператора экономической зоны — управляющей компании «Арктик промпарк» Александр Порохня.

«В последний раз кроликов в Анадыре разводили частники в конце 1990-х годов. После этого производства не было. Сейчас благодаря первому резиденту промпарка — крестьянско-фермерскому хозяйству ИП Дегтярева мы восстанавливаем отрасль», — отметил собеседник агентства.

Резидент закупит у московской фирмы «Лидан» (компания помогала организовывать подобные производства на Камчатке и в Якутии) и привезет в окружную столицу в летнюю навигацию 200 кроликов, 160 из которых — маточное стадо. К концу текущего года поголовье составит уже 1700 животных, после чего резидент приступит к забою и продаже мяса в магазины Анадыря.

Ориентировочно цена за килограмм составит 500 рублей, однако для муниципальных заказчиков, реализующих продукцию в детсады, цена будет ниже. Сейчас администрация городского округа Анадырь по такой схеме закупает для младших дошкольных учреждений огурцы и зелень у одного из резидентов ТОР «Беринговский». Сумма вложений резидента в проект на первоначальном этапе — 2,7 млн рублей. Часть из них — окружные дотации, часть — средства предпринимателя.

Промышленный парк «Анадырь» открылся в столице Чукотского автономного округа 30 марта текущего года. В мае 2017 года была создана его управляющая компания, которая взяла на себя обязательства по заключению договоров с резидентами, оформлению для них земельных участков. Предполагается, что аренда участков обойдется для резидентов промпарка дешевле на 20%, чем у округа и муниципалитета. Обойдется для бизнеса дешевле и теплоэнергия в связи с запуском в промышленном парке котельной, работающей на газе. Сейчас в промпарк площадью порядка восьми гектаров, располагающийся на бывшей базе МТР «Чукотснаба» (крупного государственного поставщика топлива), готовы вступить порядка десяти резидентов. Большинство из них будут заниматься рыбопереработкой.

Россия. ДФО > Агропром > agronews.ru, 12 апреля 2018 > № 2565570


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 апреля 2018 > № 2565569

Украина увеличила экспорт муки на 21% в 2017/18 МГ

По данным ГФС, с начала 2017/18 сезона и по состоянию на 10 апреля 2018 года Украина экспортировала 31,5 млн тонн зерновых культур, что на 9% отстает от поставок на внешние рынки в аналогичный период прошлого маркетингового года (34,82 млн тонн), информирует УкрАгроКонсалт.

В том числе экспорт пшеницы составил 14,43 млн тонн (-3,6% к прошлому году), ячменя — 4,1 млн тонн (-15,7%), кукурузы — 12,8 млн тонн (-13,4%).

Кроме того, в отчетный период было также экспортировано около 360,7 тыс. тонн муки, что на 20,8% превышает отгрузки за тот же период прошлого сезона.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 апреля 2018 > № 2565569


Россия > Агропром. Приватизация, инвестиции > agronews.ru, 12 апреля 2018 > № 2565547

Привлечение частных инвестиций в АПК будет способствовать развитию конкуренции.

Доля присутствия частных компаний на рынке племенного животноводства и семеноводства, а также доля участия независимых лабораторий в исследованиях для выдачи ветеринарных сопроводительных документов достигнет 20%, сообщает ФАС.

В рамках подготовки к заседанию Государственного совета Российской Федерации 5 апреля 2018 года ФАС провела опрос субъектов федерации о том, насколько возможно достичь на региональном уровне ключевых показателей развития конкуренции – доли присутствия в отраслях экономики организаций частной формы собственности.

В анкете содержался перечень из 45 отраслей экономики и видов деятельности. По итогам были выделены 13 приоритетных отраслей экономики, в отношении которых, в соответствии с Указом Президента Российской Федерации, органам власти целесообразно активизировать работу по развитию конкуренции.

Одной из таких отраслей стал агропромышленный комплекс. В соответствии с Докладом о приоритетных направлениях деятельности субъектов Российской Федерации по содействию развитию конкуренции в Российской Федерации, представленном на заседании Госсовета, к 1 января 2022 года в АПК предлагается достичь следующих показателей.

Рынок лабораторных исследований для выдачи ветеринарных сопроводительных документов.

В соответствии с ранее действовавшим законодательством в сфере ветеринарии лабораторные исследования в целях оформления ветеринарных сопроводительных документов проводились в основном учреждениями, подведомственными ветеринарным службам субъектов федерации.

Внесенные в нормативные правовые акты изменения предусматривают возможность проведения указанных исследований независимыми лабораториями или испытательными центрами. Таким образом появилось основание для увеличения доли присутствия частных компаний в общем объеме рынка услуг по проведению лабораторных исследований.

Рынок племенного животноводства и семеноводства по основным сельскохозяйственным культурам (пшеница, кукуруза, подсолнечник, сахарная свекла).

Один из ожидаемых результатов реализации Национального плана развития конкуренции в АПК – снижение зависимости внутреннего рынка от иностранного селекционного и генетического материалов и связанных с ними агротехнологических решений.

Развитие частных современных семеноводческих хозяйств – важный фактор, обеспечивающий коммерциализацию новых сортов и гибридов, разработанных российскими селекционерами.

На этом рынке достаточно высока доля государственных и муниципальных предприятий, в том числе функционирующих на базе государственных селекционных центров, которые входят в систему Федерального агентства научных учреждений (ФАНО России).

Рынок племенного животноводства также представлен преимущественно ГУПами либо акционерными обществами, доля государства в лице субъектов Российской Федерации в которых превышает 50%.

Субъекты федерации обладают целым рядом механизмов, которые могут стимулировать привлечение частных инвестиций в развитие семеноводческих и племенных хозяйств, в том числе за счет приватизации находящихся в их собственности объектов, предоставления государственной поддержки с целью стимулирования производства и реализации семян и племенного материала, произведенных с использованием российского селекционного материала в рамках реализации государственных программ в области поддержки сельского хозяйства.

«Привлечение частных инвестиций в сфере семеноводства и племенного животноводства будет способствовать развитию конкуренции на этих рынках и достижению результатов, определенных Указом Президента Российской Федерации, — считает замглавы ФАС Андрей Цыганов. – Создание благоприятных условий для развития конкуренции, в том числе и по увеличению доли частных компаний в общем объеме рынка, должно обеспечиваться совместной слаженной работой федеральных органов исполнительной власти, органов государственной власти субъектов Российской Федерации, научных организаций и предпринимателей».

Россия > Агропром. Приватизация, инвестиции > agronews.ru, 12 апреля 2018 > № 2565547


Россия > Агропром > agronews.ru, 12 апреля 2018 > № 2565545

Урожай зерна снизится на 15%.

Падение урожая зерновых на 15%, а сахарной свеклы на 24% прогнозирует Минсельхоз в 2018 году, сказано в докладе министерства об итогах деятельности в 2017 году. Эксперты связывают это с холодной весной — посевная кампания затягивается. В прошлом году удалось собрать рекордный объем этих культур, правда, в итоге цены на пшеницу и сахар рухнули на треть. Отраслевое ведомство решило сократить посевные площади под свеклу, чтобы снизить перепроизводство.

Прогноз по урожаю в России на 2018 год сформирован. Как сказано в докладе Минсельхоза «О ходе и результатах реализации в 2017 году госпрограммы развития сельского хозяйства», по зерну и зернобобовым он будет ниже прошлогоднего на 15% и составит 115 млн т, по сахарной свекле — на 24% — планируют собрать 39,3 млн т. В прошлом году в России был зафиксирован рекордный с советских времен урожай этих культур.

— При благоприятных экономических и погодных условиях прогнозные показатели по росту продукции сельского хозяйства могут быть выше, — сказали «Известиям» в Минсельхозе. Там добавили, что в 2018 году сокращены на 100 тыс. га, до 1,1 млн га, посевные площади под сахарную свеклу «для предотвращения перепроизводства сырья».

Глава Института аграрного рынка Дмитрий Рылько рассказал «Известиям», что после того, как на рынке в 2017 году оказались рекордные объемы зерна и свеклы, цены на них рухнули. Эксперт добавил, что погода в текущем году достаточно «холодная» и начало сезонных работ, то есть посевная кампания, серьезно затягивается, что повлияет на урожай.

Директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов отметил, что рекорды 2017 года привели к тому, что цены на пшеницу четвертого класса упали в текущем апреле к прошлогоднему максимум на треть, а на сахар — на 20%. Он напомнил, что Россия до сих пор экспортирует урожай зерна прошлого года, «к июлю его объем составит 51–52 млн т».

В Центробанке «Известиям» сообщили, что не видят существенных рисков ухудшения конъюнктуры зернового и сахарного рынков и их влияния на повышение инфляции. В Банке России отметили, что «в 2017 году был получен рекордный урожай зерна, повторения которого трудно ожидать в ближайшие годы.

— Учитывая, что высокий урожай наблюдался также и в 2016 году (120,8 млн т. — «Известия»), сформировались значительные запасы зерна, достаточные для обеспечения потребностей внутреннего рынка, — добавили в пресс-службе ЦБ. — В последние годы были получены также и хорошие урожаи свеклы, рынок сахара является насыщенным.

Директор Центра структурных исследований РАНХиГС Алексей Ведев согласен, что «если снижение урожая действительно произойдет, то это в минимальной степени окажет влияние на инфляцию». Эксперт отметил, что если в стране будет нехватка зерна, свеклы или других культур, то мы сможем восполнить это импортом. Аналитик Райффайзенбанка Станислав Мурашов подчеркнул, что Минсельхоз может специально занижать прогноз в начале года, чтобы отрегулировать будущие цены на зерно.

Согласно прогнозу Минсельхоза, сбор картофеля останется практически на прошлогоднем уровне — 29,7 млн т (+0,5% к 2017 году). Урожай другой овощной продукции составит около 17 млн т (+3,6% к 2017 году). В министерстве пояснили, что это произойдет за счет строительства новых и модернизации действующих тепличных комплексов, а также хранилищ сельхозпродукции. В денежном выражении (в сопоставимых ценах) общий объем выращенной продукции в 2018 году останется на уровне прошлого года или превысит его на 0,5%.

Россия > Агропром > agronews.ru, 12 апреля 2018 > № 2565545


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter