Всего новостей: 2260536, выбрано 30515 за 0.389 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет
Россия. УФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351256

Аграрии Тюменской области завершили уборку урожая

В Тюменской области полностью убраны зерновые и зернобобовые культуры с площади почти 680 тыс. га.

Первыми в регионе с работами на полях справились хозяйства Армизонского района. Среди предприятий, имеющих площади более 3000 га зерновых, - СПК "Таволжан" Сладковского района. Наивысшая урожайность отмечена в хозяйствах Заводоуковского городского округа - 38 ц/га, а самый большой валовой сбор зерна в Ишимском муниципальном районе - более 212 тыс. тонн.

С завершением уборочной страды тружеников агропромышленного комплекса поздравил губернатор Владимир Якушев. "В этот полевой сезон погода не баловала всех нас теплом, но подарила сравнительно сухую осень. Аграрии в полной мере воспользовались предоставленной возможностью и собрали хороший урожай зерновых. Валовой сбор зерна практически достиг одного миллиона семисот тысяч тонн, что выше уровня предыдущего года на триста тысяч. Урожайность зерновых и зернобобовых культур в целом по области составила 25 центнеров с гектара. Это самый высокий показатель на территории Урала, Сибири и Дальнего Востока", - подчеркнул глава региона.

Губернатор отметил, что в последние годы увеличилась общая потребность региона в зерне. Появились новые животноводческие предприятия: введены в эксплуатацию свиноводческий комплекс в Нижнетавдинском районе, крупная птицефабрика по выращиванию индейки в Юргинском районе, действует завод по глубокой переработке пшеницы в Ишимском районе. Но даже с учетом новых условий собранный урожай полностью обеспечивает возросшие потребности.

"Каравай 2017 года — большая победа каждого из вас! Ваш труд заслуживает глубокого уважения, огромной благодарности и почета. Каждый день вы вносите свой вклад в решение стратегической задачи - обеспечение продовольственной безопасности нашей области и России", - обратился к аграриям Владимир Якушев и поблагодарил их за преданность делу и искреннюю любовь к Тюменской земле.

Россия. УФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2351256


Россия > Агропром. СМИ, ИТ > fishnews.ru, 16 октября 2017 > № 2350917

Александр Ткачев рассказал президенту о пользе электронной сертификации.

Активное внедрение электронной ветеринарной сертификации станет важным стимулом для производства качественной продукции, заявил глава Минсельхоза Александр Ткачев на совещании у президента. Владимир Путин в ответ поторопил регионы с внедрением системы.

Темы электронной ветеринарной сертификации коснулись на совещании по вопросам развития сельского хозяйства: встречу проводил в Воронеже президент. Глава Минсельхоза Александр Ткачев, как и ранее, стал говорить о плюсах новой системы: «Важным стимулом для производства качественной продукции станет активное внедрение электронной ветеринарной сертификации. Это снизит процент фальсификата, исключит реэкспорт продукции, это поможет бороться с «серым» импортом и ввозом санкционной продукции».

По словам руководителя министерства, ведомство создало оперативный штаб, он уже активно работает, «это непростой процесс с большим числом участников».

«Задача штаба – помочь участникам рынка безболезненно и поэтапно перейти на оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде», - объяснил министр.

Он добавил, что мониторинг показателей демонстрирует позитивную динамику: если в августе оформлено около 8 млн электронных ветсертификатов, то за сентябрь - 9 миллионов.

«Особенно активно в этом направлении работают Поволжье, Сибирь, за Уралом, в лидерах Челябинск, Кубань, Башкортостан, Татарстан, Новосибирск. К сожалению, есть и регионы, где власти бездействуют или даже тормозят внедрение системы электронной сертификации», - обратил внимание Александр Ткачев. В то же время он выразил надежду, что поставленная задача будет выполнена в срок.

Как сообщает корреспондент Fishnews, Владимир Путин назвал использование электронных сертификатов самым эффективным способом борьбы с «серым» импортом, поставками санкционной продукции. «Сегодня оформляется, к сожалению, очень мало, 9 млн электронных сертификатов в месяц, а нужно 300 миллионов», - заявил президент.

В связи с этим, по мнению Владимира Путина, нужно обратить внимание на два вопроса. «Первое. Нужно, имея в виду, что система эта федеральная, чтобы и емкости хватило, мощности хватило. И об этом заранее нужно подумать. И если необходимо превентивные сделать шаги, то они должны быть сделаны сейчас, чтобы потом мы не столкнулись с тем, что объемы нарастают, а сама система не справляется», - предупредил глава государства.

И вторая составляющая – региональная. «Хочу обратиться к руководителям регионов Российской Федерации: от вас многое здесь зависит, на вас большая часть работы возложена, в некоторых регионах работа идет, а в некоторых – почти нет. Прошу вас обратить на это внимание и ускорить решение этой задачи», - отметил президент.

С 1 января 2018 г. оформление ветеринарно-сопроводительных документов в электронном виде должно стать обязательным. Минсельхоз предложил законопроект, предусматривающий перенос этого срока до 1 июля 2018 г., однако для уловов водных биоресурсов и продукции из них министерство сделало исключение. Также группа депутатов уже внесла в Госдуму проект об отсрочке.

Россия > Агропром. СМИ, ИТ > fishnews.ru, 16 октября 2017 > № 2350917


Россия. СКФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2350904

На Ставрополье завершается сев озимых зерновых

Губернатор Владимир Владимиров провёл еженедельное плановое совещание членов краевого правительства и руководителей органов исполнительной власти региона. Одной из главных тем его повестки стал ход сезонных сельскохозяйственных работ.

Как доложил первый заместитель председателя правительства края Николай Великдань, к настоящему времени озимые зерновые на Ставрополье посеяны на площади 1 миллион 850 тысяч гектаров, что составляет 95% от плана. Убрано 80% ожидаемого урожая свёклы — 1,5 миллиона тонн с урожайностью 567,5 ц/га, 87% кукурузы на зерно — собрано 889 тонн при средней урожайности 46,4 ц/га. Завершена уборка подсолнечника — намолочено порядка 650 тысяч тонн при средней урожайности 20 ц/га.

В полном объёме в крае проведена заготовка кормов в животноводческих хозяйствах — 27 центнеров на одну условную голову при норме 25 центнеров.

Как прозвучало, все фермы в хозяйствах отремонтированы, утеплены и готовы к содержанию животных в зимний период.

Россия. СКФО > Агропром > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2350904


Россия. ЮФО > Агропром. Финансы, банки > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2350900

Корней Биждов: «Агрострахование начнет развиваться, когда снимут барьеры»

Президент Национального союза агростраховщиков Корней Биждов в интервью РБК Юг рассказал о ситуации в отрасли, последствиях введения единой субсидии и перспективах Краснодарского края в сфере агробизнеса

Национальный союз агростраховщиков (НСА) единое объединение страховщиков агропромышленного комплекса.

НСА был создан в 2007 году при активной поддержке Министерства сельского хозяйства России, Министерства финансов России, Федеральной службы страхового надзора и Всероссийского союза страховщиков. С 2016 года членство в Национальном союзе агростраховщиков является обязательным для страховых компаний, заключающих договоры агрострахования с государственной поддержкой.

В каком состоянии сейчас находится российский рынок агрострахования?

- С момента принятия закона о господдержке в сфере агрострахования в 2012 году и вплоть до прошлого года мы ежегодно росли на 20%. В среднем годовой объем премии составлял 8,5 млрд рублей. В 2012 году у нас было около 11 млрд рублей, а самый пик пришелся на 2014 год — 14 млрд рублей.

В 2015 году произошел спад, связанный с тем, что Банк России зачистил рынок от не самых благонадежных компаний, которые входили в ассоциацию «Агропромстрах». Кстати, наш Национальный союз агростраховщиков был в свое время создан крупнейшими компаниями именно как альтернатива этой ассоциации. Но в итоге зачистка рынка привела к тому, что из-за резкого сокращения числа псевдостраховщиков формально показатели отрасли снизились.

В 2016 году агрострахование с господдержкой показало рост 31% — такого не было ни у одного сегмента рынка. Причиной стало то, что на рынок вернулась большая часть классических страховщиков.

Сколько игроков действует на этом рынке? Есть ли какие-то особенности у такиъ страховщиков?

- На сегодняшний день агрострахованием с господдержкой в России занимаются 23 компании. Всего на рынке работает около 200 страховых компаний, и только 23 из них готовы заниматься таким очень тяжелым, высоко рискованным и очень сложным в обслуживании направлением, как агрострахование. В отличие, например, от каско и некоторых других видов, которые более предметны и более осязаемы.

Агростраховщики — это особый класс компаний во всем мире. В это направление идут либо профильные страховщики, которые так или иначе связаны с агробизнесом, либо компании с очень богатым опытом и мощным финансовым тылом. Этот бизнес очень рискован и по степени убыточности.

Кроме того, в компании должен быть штат экспертов и агрономов, которые могли бы квалифицированно проводить предстраховую экспертизу, сопровождать договор и участвовать в урегулировании убытков. Это очень специфический вид страхования — кстати, не только в России, аналогичное положение дел во всем мире.

Что оказало наиболее значительное влияние на рынок агрострахования в 2017 году?

- В конце 2016 года было принято решение о введении единой субсидии. Если раньше распределение денег шло под конкретные программы (например, на агрострахование в среднем выделяли около 5 млрд рублей), то сейчас в каждый субъект Федерации переводится общая сумма на развитие сельского хозяйства. Теперь региональным органам власти дана возможность самим распределять субсидии с учетом определенных коэффициентов и показателей. И здесь есть свои нюансы, так как одновременно были сокращены объемы субсидий.

По сути, региональная сфера АПК стала перед выбором: потратить часть денег на агрострахование, или финансировать посевные и уборочные кампании, ГСМ, семена, сельхозтехнику, поддержку племенного животноводства, погектарную поддержку, начинающих фермеров. Естественно, выбор пал не на страхование. Именно это в большей степени способствовало снижению объемов рынка.

Вторая причина кризиса — не очень правильно построенная работа, которую должен проводить Минсельхоз России. Например, до сих пор не опубликована методика определения страховой стоимости. Обычно эту нормативную базу размещают к концу марта, это самый крайний срок. Сейчас же на дворе октябрь, и она до сих пор не вышла. У этого есть и объективные причины, но большей частью они носят субъективный характер — чиновники, несмотря на неоднократные напоминания от НСА, выпустили этот вопрос из своего поля зрения.

Мы часто слышим, что падение рынка агрострахования не связано с единой субсидией. Говорят, что упал спрос, но это абсолютно неверно. Не может спрос в Краснодарском крае в один год упасть с 1,5 млрд рублей начисленной премии (это официальные данные) до нуля!

Как себя чувствует агрострахование на Юге России?

- Юг России всегда был в лидерах — как одна из главных аграрных территорий. Мы в ЮФО даже апробировали некоторые современные технологии агрострахования. Безусловными лидерами всегда считались Краснодар и Ставрополь.

Но что у нас есть на сегодняшний день? Краснодарский край — минус 100%, т.е. ноль договоров по агрострахованию с господдержкой. Адыгея — ноль договоров. Ростовская область — всего лишь 13 договоров в 12 хозяйствах на 16 млн рублей (по сравнению с прошлым годом — падение на 96%). Астраханская область — 2 договора с господдержкой, Волгоградская область — 4 договора. Итого по Южному федеральному округу — 19 договоров в 18 хозяйствах, это данные на 1 сентября.

Часть регионов пошла по другому пути. Например, Ставропольский край рекомендует своим аграриям заключение договоров, планируя просубсидировать их, когда выйдет нормативная база. Поэтому здесь показатели выше — 40 млн рублей. Но по сравнению с 2016 годом это все равно падение на 95%, так как в прошлом году объем заключенных договоров составил 768 млн рублей. Но там ведь не просто надо заключить договоры, но еще и проплатить 50%, а будет субсидия или нет — вопрос остается открытым.

Кроме того, у регионов существуют плановые показатели по застрахованным площадям. На сегодняшний день Госпрограмма выполнена всего лишь на 20%, а осталось меньше трех месяцев до конца года. Вот такая картина.

Какой выход может быть из этой ситуации?

- Первое — необходимо оперативно принять нормативную базу. Но мы точно знаем, что сегодня между Минсельхозом и Минфином нет согласия в части некоторых позиций.

Второе — мы предложили Минсельхозу отправить регионам письма с разъяснениями, что нормативная база ожидается к утверждению в такие-то сроки и не претерпит никаких изменений по сравнению с прошлогодней. Это был бы сигнал к тому, что можно начать заключать договоры страхования озимых.

Но главная задача — это вывод агрострахования из единой субсидии или, что вероятнее, создание внутри нее защищенной статьи, касающейся агрострахования. Она могла бы регламентировать, что регионы должны направлять на агрострахование не менее определенной доли от единой субсидии.

В этом году у Краснодарского края запланировано застраховать 333 тыс.га посевов, но в планах по выделению субсидий стоит «ноль». Мы стали выяснять и оказалось, что иногда региону дешевле и проще заплатить штраф за невыполнение этого показателя, чем субсидировать агрострахование, выделяя средства из единой субсидии.

Какие последствия может повлечь такая ситуация?

- Последствия очевидны, конкретные сельхозпроизводители не получат возмещение по своему ущербу. В этом году были заморозки в Краснодарском крае, было сильное градобитие в Адыгее и на Ставрополье. Все эти локальные события не привели к региональной катастрофе, но то, что режим ЧС вводили в 30 регионах, где пострадали около 2000 сельхозтоваропроизводителей, говорит о том, что они получили серьезный финансовый удар.

Что происходит, когда наносится такой ущерб? Если хозяйство не застраховано, сначала проводится оценка ущерба, подписывается огромное количество бумаг, направляются запросы в местные минсельхозы и федеральные органы с просьбой дать денег на поддержку из фонда чрезвычайных ситуаций и т.д. Но в 2016 году действовала норма отказа в выплатах по ЧС тем регионам, которые не занимались агрострахованием.

В таких регионах, как Краснодарский край, где урожайность очень высокая, ущерб для конкретного сельхозпроизводителя гораздо больше. Он всегда более ощутимый, и при потере более 20% урожая хозяйство может оказаться на грани разорения. Но такие локальные чрезвычайные происшествия как раз подсказывают, что страхование в регионах должно развиваться.

Что будет, если не предпринять те шаги, о которых вы говорили?

- Если произойдет отказ от субсидирования, это означает только одно: государство должно предусматривать в бюджете не менее 10-15 млрд рублей на прямые выплаты по чрезвычайным ситуациям. Иначе государственные деньги (минимум 242 млрд рублей на 2017 год), которые были выделены на развитие АПК, в случае масштабной засухи могут просто прогореть. Я все же надеюсь, что этого не произойдет.

Какие перспективы у Краснодарского края в этой непростой ситуации?

- Краснодарский край остается одним из наших приоритетных регионов, потому что вопросы агрострахования здесь всегда были очень востребованы. Мы разъясняем аграриям, как правильно заполнять страховую документацию, на что обращать внимание, как страховым компаниям строить свой диалог, по каким критериям выбирать страховые компании.

Я знаю многие особенности Кубани и ее специфику, но она по многим показателям остается одним из лидеров на рынке агробизнеса. Аграрный бизнес — одна из главных составляющих экономики региона, а средний уровень управленцев здесь гораздо выше. Ты чувствуешь это в диалоге: чиновник сразу ухватывает главную мысль, понимает, что нужно, тут же задает тебе уточняющие вопросы.

Я надеюсь, что в скором времени ситуация восстановится. Повторюсь: как только барьеры по неправильному механизму субсидирования снимут, агрострахование вновь начнет развиваться.

Какие еще проблемы отрасли вы могли бы выделить?

- Один из тезисов, который мы все время слышим, это доверие. Есть мнение, что «страховщики не платят», которое опровергается опять же официальной статистикой. За все это время мы осуществили около 7 тыс. выплат и произвели только 650 отказов — это 9%.

Но вопрос взаимодоверия между аграриями и страховым компаниям все равно остается актуальным. И мы будем его совместно решать, в т.ч. и дополнительным контролем за агростраховщиками, и на наших специальных семинарах с аграриями. Страховщики платят — это факт, пусть на сегодняшний день они пока и в небольшом выигрыше.

Как будет развиваться рынок агрострахования в ближайшем будущем?

- Можно сказать, что это один из самых недооцененных и недовостребованных сегментов страхового рынка, который во многом развивается инерционно. У нас считается классическим видом страхование имущества предприятий, промышленное страхование, каско. Про ОСАГО я уже не говорю.

Кстати, объем рынка агрострахования (а это добровольное страхование) всегда был больше, чем два вида обязательных направлений рынка — страхование опасных производственных объектов и страхование компаний-перевозчиков. Даже в этом году, с учетом падения, он все равно больше, чем два этих направления.

Как только произойдут перемены в системе субсдирования и изменены некоторые положения закона, бизнес будет расти. Небывалое развитие агробизнеса — долгосрочный тренд, и агрострахование должно защищать эту сферу.

Перспективы рынка связаны и с тем, чтобы страховщики выстраивали свои программы и стратегии с учетом этого сектора экономики.

НСА не просто верит в восстановление и дальнейший рост агрострахования, но прилагает к этому все возможные усилия и действия. Уверен, что они будут не напрасны.

Россия. ЮФО > Агропром. Финансы, банки > zol.ru, 16 октября 2017 > № 2350900


Казахстан. США > Агропром > dknews.kz, 15 октября 2017 > № 2350688

На Манхэттене в Нью-Йорке теперь можно попробовать казахские блюда в небольшом уютном ресторане, который открыли брат с сестрой из Караганды, сообщает 24.kz.

Идея об открытии ресторана с казахским колоритом и блюдами национальной кухни у Фариды и Жанибека Габбасовых появилась еще во время учебы в США. Родные брат с сестрой из Караганды получили образование, которое никак не подходило для ресторанного бизнеса и сферы общественного питания, пишет портал.

Фарида закончила институт моды и технологий в Нью-Йорке. Потом она успешно работала дизайнером, а Жанибек после политехнического института Караганды продолжил учебу в американском вузе Майами. Находясь вдали от родины, они старались знакомить своих американских друзей не только с историей, культурой и традициями Казахстана, но и угощали казахскими блюдами.

"Все стараются открыть свою кухню в Америке: китайцы, турки, любые другие нации и народности. Почему бы Казахстану свою кухню не сделать открытием для многих стран. Есть узбекские рестораны в Бруклине, но казахских точно нет нигде в Америке, ни в одном штате. Если честно, мы не знали, что будем первыми казахстанцами в этой сфере здесь. У нас не было такой цели", – говорит хозяйка ресторана на Манхэттене Фарида Габбасова.

Уютная атмосфера под звуки казахских мелодий, картины Берика Кульмамирова, войлочные изделия привлекают внимание туристов из разных стран.

"Наш шеф-повар, который с нами составлял меню и основал рецепты, известный в Нью-Йорке. Он работал у Роберта Де Ниро. Он разрабатывает меню, чтобы вкусовые качества нравились не только нам, но и американскому населению. Здесь у нас больше organic food (натуральные продукты). Наше фирменное блюдо называется waffle dog. Специально для нас делают сосиски по нашему рецепту. Направление у нас больше как health kitchen (здоровая еда). Люди думают, что это сэндвичи, на самом деле это органические бургеры и мясо", – пояснил ресторатор Жанибек Габбасов.

"Чтобы как-то немного определить и дать большему населению знать о наших казахских блюдах, мы открыли Catering – общественное питание для крупных компаний. Я лично хожу, встречаюсь с их менеджерами и говорю, что мы из Казахстана, у нас такая продукция с казахским направлением. Вместо хлеба мы можем предлагать баурсаки. Мы обслуживаем ланчи, завтраки и ужины в большом количестве", – продолжила Фарида.

Для обслуживания мероприятий за пределами ресторана в меню обязательно предлагается бешбармак, куырдак и плов. Фарида с Жанибеком хотели добавить в этот экзотический для американцев список блюд и молочный напиток кумыс, но найти его в штате Нью-Йорк так и не удалось.

"Представители американской компании позвонили к нам и спросили, что такое плов. Мы объяснили все, выслали фотографии. Они были заинтересованы. Это было что-то необычное для них. Когда мы отвезли, им понравилось. Они написали нам очень большой отзыв с пятью звездами. Они продолжают заказывать много раз", – похвалился Жанибек.

"Бешбармак мы еще ни разу никому не доставляли. Это что-то специальное. Когда мы привозим еду, мы оставляем и уходим, а бешбармак надо специально сервировать. Они не знают, как правильно пользоваться им. Я думаю, что нам нужно найти способ, как правильно преподнести. Мы назвали ресторан просто "Siblings". Это слово переводится, как "родные брат и сестра". Для американцев это такое теплое название. Оно напоминает домашний уют и кухню, им это очень нравится. Мы хотели бы, чтобы о Казахстане больше узнали в Америке. Они говорят, что казахский народ очень воспитанный. Здесь нас уважают", – заключила Фарида.

Казахстан. США > Агропром > dknews.kz, 15 октября 2017 > № 2350688


США > Агропром > ukragroconsult.com, 14 октября 2017 > № 2351541

Американский экспорт говядины снова вырос

Согласно статистике, опубликованной Министерством сельского хозяйства США и составленным Мясной экспортной федерацией (USMEF), экспорт говядины США в августе снова вырос, оставаясь намного выше прошлогодних показателей.

Экспорт американской говядины в августе составил 112 069 метрических тонн (МТ), что на 5% больше, чем год назад, и самый большой показатель за весь 2017 год. Экспортная стоимость была второй по величине рекордной отметкой - 679,1 млн. долл. США, что на 20% больше, чем год назад, и отстает только от рекордной стоимости (688,8 млн. долл. США), достигнутой в октябре 2014 года. За январь-август экспорт говядины увеличился на 10 процентов в объеме (823 433 МТ) и на 16 процентов в стоимостном выражении (4,65 млрд. долл. США) по сравнению с первыми восемью месяцами 2016 года.

На экспорт приходилось 12,5 процента общего объема производства говядины в США в августе по сравнению с 13,7 процентами в прошлом году. За январь-август экспорт говядины составил 12,8% от общего объема производства (по сравнению с 13,2%).

Экспорт говядины в Японию в августе составил 31 001 МТ, что на 22% больше, чем год назад. Экспортная стоимость поставок говядины в Японию увеличилась на 35% и впервые с мая 1996 года превысила отметку в 200 млн. долл. США (200,05 млн. долл. США). За январь-август экспорт в Японию вырос на 23% в объеме (209 502 МТ) и на 30% по стоимости (1,28 млрд. долл. США).

Как и в июле, экспорт говядины в Южную Корею немного снизился с прошлогоднего уровня по объему (17 188 тонн, - 2 процента), но по-прежнему остается самым большим показателем за 2017 год, тогда как августовская стоимость увеличилась на 19 процентов до 116,9 миллиона долларов. В январе-августе экспорт в Корею увеличился на 8 процентов (116 132 тонн) и на 19 процентов в стоимости (746,3 млн. долл. США). Эти показатели включали впечатляющий 88-процентный рост экспорта охлажденной говядины (до 27 378 тонн) на сумму 243,8 млн. долл. США (+ 94 процента).

После медленного начала года экспорт в Гонконг продолжал расти в августе, увеличившись на 26% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 9 250 тонн, а стоимость увеличилась на 41% до 67,7 млн долларов. Экспорт за январь-август увеличился на 14 процентов (74 629 тонн) и был на 24 процента выше по стоимости (485,5 миллиона долларов США). С момента открытия в середине июня рынка экспорт говядины в Китай составил 473 МТ, стоимость которого составляла чуть менее 6 млн. Долл. США.

Другие особенности экспорта говядины из США:

Несмотря на тенденцию к снижению в августе, экспорт говядины на Тайвань увеличился на 10 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (28 524 МТ) и на 20 процентов по стоимости (256,4 млн. долларов США). Это включало экспорт охлажденной говядины в объеме 11 854 тонн (+ 17 процентов) на сумму 140 миллионов долларов США (+ 22 процента).

Во главе с Чили, Перу и Колумбией экспорт говядины в Южную Америку увеличился на 21 процент по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (18 799 тонн) и на 22 процента в стоимостном выражении (74,5 миллиона долларов США).

Сильные августовские показатели помогли увеличить экспорт в регион АСЕАН на 74 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (26 359 тонн), стоимость которого возросла на 55 процентов и составила 130,1 миллиона долларов. Экспорт в Индонезию и Вьетнам был вдвое выше уровня прошлого года, в то время как на Филиппинах также был достигнут значительный рост.

Экспорт в Канаду в августе значительно увеличился, увеличив объем поставок в январе-августе на 3 процента (77 727 тонн), а стоимость - на 6 процентов до 543,7 миллиона долларов.

Южная Африка продолжает набирать обороты в качестве перспективного рынка сбыта мяса: экспорт в данном направлении в январе-августе составил 9 910 тонн, что на 249 процентов больше, чем год назад.

США > Агропром > ukragroconsult.com, 14 октября 2017 > № 2351541


Казахстан > Агропром > dknews.kz, 14 октября 2017 > № 2350680

В Караганде каждую осень проходят сельскохозяйственные ярмарки «Ауыл береке». Нынешний год не стал исключением. Сегодня на улице Олимпийской, которая по этому случаю была перекрыта для движения транспорта, яблоку негде было упасть. Традиционно первую ярмарку посетил аким Карагандинской области Ерлан Кошанов. Он обошел все торговые ряды, ознакомился с ценами, выслушал пожелания покупателей, передает Zakon.kz.

Для жителей города такие распродажи продукции фермеров области отличная возможность запастись на зиму овощами и мясом, так как их стоимость на 15-20 процентов ниже рыночных. А в этом году и вовсе были установлены оптовые цены. Так, мясо говядины можно было приобрести за 1200 тенге за килограмм, свинина и баранина реализовывалась за 1100 тенге. Стоимость конины составляла 1500 тенге. Разница существенная – на рынках говядина стоит не дешевле 1700 тенге, а конина обходится в 2000 тенге.

Порадовали цены на овощи. Например, картофель реализовывался по цене 70 тенге за килограмм, лук – 60 тенге, капуста – 50 тенге. Конечно же, самые длинные очереди выстроились у машин с овощной продукцией. Посетители ярмарки закупались мешками.

- Я из года в год жду, когда в местных СМИ появится информация о проведении ярмарок. Мы живем в квартире, дачи нет, так как в силу занятости нет возможности заниматься огородом. У родителей есть возможность выращивать овощи, но не хочется их обременять. Поэтому с нетерпением ждем ярмарок. В нашей семье любят картошку, квашенную капусту, консервацию. Благодаря «Ауыл береке» мы можем закупить все необходимое. Причем картофель обошелся в два раза дешевле: дачники продают его по 100 тенге, в магазинах и супермаркетах и того больше – 120 тенге. Вот и посчитайте… Кроме того, купили мясо. Цена просто замечательная! Теперь как минимум до весны не придется думать о том, что приготовить на ужин. Наша семья не представляет жизни без мяса. И если есть запасы, не проблема приготовить что-то вкусненькое, - отметила жительница Караганды Дарина Харитонова.

Заместитель акима Карагандинской области Серик Шайдаров сообщил, что сельскохозяйственные ярмарки будут проходить в период с 14 октября по 11 ноября.

- В областном центре пройдут три крупные ярмарки. И, в целом, во всех городах области в соответствии с графиком будут проходить такие же ярмарки.

По его словам, в сегодняшнем мероприятии приняли участие более 80 крестьянских хозяйств со всех районов области.

- Для реализации были установлены 70 шатров. Кроме того, торговля ведется непосредственно с автомобилей. Было привезено более 490 тонн продукции, стоимость которой составляет порядка 160 миллионов тенге. Это – 52 тонны мяса, свыше 200 тонн картофеля и более 100 тонн овощей. Конечно же, посетители ярмарки могут приобрести здесь молочную продукцию, а это порядка 300 наименований, - отметил он.

Серик Жаманкулович подчеркнул, что проведение ярмарок выгодно не только потребителям, но и самим товаропроизводителям.

Мадина Отарбаева, Караганда

Казахстан > Агропром > dknews.kz, 14 октября 2017 > № 2350680


Казахстан > Агропром > dknews.kz, 14 октября 2017 > № 2350676

Первая осенняя сельскохозяйственная ярмарка состоялась в Караганде, где горожане получили возможность запастись овощами и мясной продукцией, передает МИА «DKNews» со ссылкой на МИА «Казинформ».

Картофель, мясо говядины, мясо курицы, яйца и рыбная продукция были реализованы на ярмарке на 15-20 процентов ниже рыночных. Продукцию собственного производства представили на прилавках более 80 крестьянских хозяйств из Абайского, Актогайского, Бухар-Жырауского, Жанааркинского, Осакаровского и других районов Карагандинской области.

В 70 шатрах товар предлагали в изобилии. Всего было представлено 500 тонн продукции - 52 тонны мяса, более 200 тонн картофеля, более 100 тонн овощной продукции.

«Картофель на ярмарке реализуется по 70 тенге за килограмм, морковь и свекла - по 60 тенге за килограмм, говядину отдают за 1200 тенге за один килограмм, свинину и баранину - за 1100 тенге за килограмм. Это очень низкие цены», - сказал заместитель акима Карагандинской области Серик Шайдаров.

Некоторые районы творчески подошли к проведению ярмарки - представители Абайского района украсили макет лошади картофелем собственного производства.

Горожане покупали продукцию мешками. Наталья Тимохина с супругом приехали за продуктами на мини-автобусе.

«Я таких низких цен нигде не видела. Купила два мешка картофеля, мешок лука, два мешка капусты, 20 килограммов мяса. Благодарна нашим сельчанам за такое разнообразие продуктов и за низкие цены. У них нет цели обогатиться в межсезонье, и это, конечно, радует», - говорит Наталья Тимохина.

Высокое качество продукции гарантирует фермер из Жанааркинского района Кабдолла Торегожин.

«Привезли мясо, казы, овощи, молочную продукцию. Наши товары высокого качества, что подтверждено лабораторно. От покупателей нет отбоя. Приятно, что наша продукция пользуется спросом, что ее ждут», - говорит Кабдолла Торегожин.

По словам сельчанина, он участвует в ярмарках ежегодно.

«Это возможность дать горожанам плоды своего труда, увидеть их радость от низких цен, которые мы установили. Польза ярмарки в том, что тут мы работаем без посредников, напрямую: производитель-покупатель», - говорит Кабдолла Торегожин.

В целом на ярмарках, которые пройдут в октябре-ноябре в городах Карагандинской области, планируется продать почти две тонны продуктов по сниженным ценам. Ярмарки будут «колесить» по всем городам области. Четвертого ноября ярмарки пройдут в Жезказгане, Сарани, Шахтинске, Сатпаеве, Темиртау, Балхаше, Каражале и Приозерске. Всего на ярмарках планируют продать 208,9 тонн мяса, 690 тысяч яиц, 62,1 тонны молочной продукции, 28,5 тонны рыбы, 321,5 тонны овощей, а также 1 076 тонн картофеля. Для покупателей приготовят 400 килограммов баурсаков и 400 литров кумыса, которыми покупатели смогут угоститься.

Казахстан > Агропром > dknews.kz, 14 октября 2017 > № 2350676


Казахстан > Агропром > inform.kz, 14 октября 2017 > № 2349544

Жители Караганды смогли купить овощи и мясо по низким ценам

Первая осенняя сельскохозяйственная ярмарка состоялась в Караганде, где горожане получили возможность запастись овощами и мясной продукцией, передает корреспондент МИА «Казинформ». Картофель, мясо говядины, мясо курицы, яйца и рыбная продукция были реализованы на ярмарке на 15-20 процентов ниже рыночных. Продукцию собственного производства представили на прилавках более 80 крестьянских хозяйств из Абайского, Актогайского, Бухар-Жырауского, Жанааркинского, Осакаровского и других районов Карагандинской области.

В 70 шатрах товар предлагали в изобилии. Всего было представлено 500 тонн продукции - 52 тонны мяса, более 200 тонн картофеля, более 100 тонн овощной продукции.

«Картофель на ярмарке реализуется по 70 тенге за килограмм, морковь и свекла - по 60 тенге за килограмм, говядину отдают за 1200 тенге за один килограмм, свинину и баранину - за 1100 тенге за килограмм. Это очень низкие цены», - сказал заместитель акима Карагандинской области Серик Шайдаров.

Некоторые районы творчески подошли к проведению ярмарки - представители Абайского района украсили макет лошади картофелем собственного производства.

Горожане покупали продукцию мешками. Наталья Тимохина с супругом приехали за продуктами на мини-автобусе.

«Я таких низких цен нигде не видела. Купила два мешка картофеля, мешок лука, два мешка капусты, 20 килограммов мяса. Благодарна нашим сельчанам за такое разнообразие продуктов и за низкие цены. У них нет цели обогатиться в межсезонье, и это, конечно, радует», - говорит Наталья Тимохина.

Высокое качество продукции гарантирует фермер из Жанааркинского района Кабдолла Торегожин.

«Привезли мясо, казы, овощи, молочную продукцию. Наши товары высокого качества, что подтверждено лабораторно. От покупателей нет отбоя. Приятно, что наша продукция пользуется спросом, что ее ждут», - говорит Кабдолла Торегожин.

По словам сельчанина, он участвует в ярмарках ежегодно.

«Это возможность дать горожанам плоды своего труда, увидеть их радость от низких цен, которые мы установили. Польза ярмарки в том, что тут мы работаем без посредников, напрямую: производитель-покупатель», - говорит Кабдолла Торегожин.

В целом на ярмарках, которые пройдут в октябре-ноябре в городах Карагандинской области, планируется продать почти две тонны продуктов по сниженным ценам. Ярмарки будут «колесить» по всем городам области. Четвертого ноября ярмарки пройдут в Жезказгане, Сарани, Шахтинске, Сатпаеве, Темиртау, Балхаше, Каражале и Приозерске. Всего на ярмарках планируют продать 208,9 тонн мяса, 690 тысяч яиц, 62,1 тонны молочной продукции, 28,5 тонны рыбы, 321,5 тонны овощей, а также 1 076 тонн картофеля. Для покупателей приготовят 400 килограммов баурсаков и 400 литров кумыса, которыми покупатели смогут угоститься.

Казахстан > Агропром > inform.kz, 14 октября 2017 > № 2349544


Россия. СКФО > Госбюджет, налоги, цены. Агропром. Образование, наука > premier.gov.ru, 13 октября 2017 > № 2351653 Рамзан Кадыров

Встреча Дмитрия Медведева с главой Чеченской Республики Рамзаном Кадыровым.

Обсуждались, в частности, итоги уборки урожая сельскохозяйственных культур в регионе, а также ход строительства новых общеобразовательных учреждений.

Из стенограммы:

Д.Медведев: Первый вопрос связан с тем, какой урожай. Что удалось собрать, Рамзан Ахматович, с учётом того, что Чеченская Республика славится своими аграрными возможностями?

Р.Кадыров: У нас по линии сельского хозяйства хорошие показатели, мы реализовали крупные проекты по животноводству, садоводству. У нас есть свои новые сорта, как позавчера докладывал министр сельского хозяйства, и проекты, которые позволяют развивать сельское хозяйство в полной мере. У нас реализуются четыре проекта – «Казбек» плюс ещё три проекта, это обеспечит рабочими местами более 5 тысяч человек. Это тоже на сегодняшний день для республики хороший показатель.

Также по Вашему поручению мы занимаемся дошкольным образованием. От трёх до семи лет мы полностью ликвидировали очередь, строим школы, как Вы поручали, Министерство образования Российской Федерации. Правительство Чеченской Республики занимается ликвидацией трёхсменки. Проблема существует, но поэтапно мы её решаем.

Ещё у нас в республике хороший показатель по иностранным инвестициям. Строим гостиницы с торгово-развлекательными центрами, международный университет – это тоже для нас открывает новые двери, мы становимся на новый уровень.

Дмитрий Анатольевич, как Вы знаете, у нас проблемы существуют в регионе…

Д.Медведев: Как и везде, Рамзан Ахматович.

Что касается сельского хозяйства, действительно хорошо, что новые мощности вводятся, и по животноводству, и по садам, потому что Чеченская Республика – она предгорная, сады у вас растут хорошо, и на этом как раз можно зарабатывать деньги для республики и просто поставлять на наш рынок хороший урожай фруктов, овощей.

Что касается дошкольного образования, хорошо, что очередь закрыли. Это очень важное достижение, молодцы. По школам, как мы и договаривались с Вами, когда я проводил совещание, – это проблема более сложная, она касается нескольких наших территорий, в том числе и Чеченской Республики. Будем её решать, выделяя дополнительное финансирование на строительство школ, чтобы хотя бы как можно быстрее уйти от трёхсменки. В двухсменке более или менее ещё можно как-то детей учить, а в три смены – это, конечно, очень тяжёлая история. Так что обсудим это.

Россия. СКФО > Госбюджет, налоги, цены. Агропром. Образование, наука > premier.gov.ru, 13 октября 2017 > № 2351653 Рамзан Кадыров


Бразилия. Корея > Агропром > ukragroconsult.com, 13 октября 2017 > № 2351644

Бразилия получила разрешение на поставки свинины в Южную Корею

Три бразильских мясокомбината из южного штата Санта Катарина получили аккредитацию на поставки свиной продукции на рынок Южной Кореи, которая является четвертым крупнейшим в мире импортером свинины.

Два крупнейших в Бразилии мясопереработчика, компании Aurora Alimentos и BRF, были аккредитованы на экспорт свиной продукции со своих заводов в Санта Катарине. Третьей компанией, получившей разрешение на поставки свинины в Корею, стала частная компания Pamplona. Однако, прежде чем мясокомбинаты смогут начать экспорт свинины на южнокорейский рынок, властям Бразилии и Кореи необходимо завершить согласование санитарной сертификации. Тем не менее, глава Бразильской Ассоциации животноводов (АВРА) Эдуардо Салдана уже навал соглашение о поставках мяса "победой» бразильского мясного сектора.

Переговоры о поставках мясной продукции велись между Бразилией и Южной Кореей на протяжении нескольких лет. Южная Корея импортировала более 470 000 тонн свинины за 12 месяцев до апреля 2017 года.

Бразилия. Корея > Агропром > ukragroconsult.com, 13 октября 2017 > № 2351644


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 13 октября 2017 > № 2351624

Кабмин ограничит размер дотаций на одного сельхозпроизводителя суммой 150 млн гривен

Выплата бюджетных дотаций сельскохозяйственными товаропроизводителями в 2018 году будет ограничена суммой в 150 млн гривен. Об этом говорится на сайте Минагрополитики.

"Бюджетная дотация для развития сельскохозяйственных товаропроизводителей и стимулирования производства сельскохозяйственной продукции (2 млрд гривен) будет усовершенствована путем изменения формулы начисления средств и ограничения предоставления поддержки одному производителю - не более 150 млн гривен", - сказано в сообщении.

Также сообщается, что половина от миллиарда гривен, предусмотренного на финансирование развития фермерства и кооперации, будет предоставляться через кооперативы. Оставшиеся полимиллиарда получат семейные фермы и другие фермеры.

Кроме того, согласно сообщению, предусмотренные на животноводство средства будут предоставляться на строительство и реконструкцию животноводческих комплексов (2 млрд), а также планируется запустить программу для улучшения генетики в животноводстве с бюджетом 300 млн гривен по направлениям мясного, молочного животноводства и свиноводства.

Напомним, что проект государственного бюджета на 2018 год предусматривает увеличение государственной поддержки сельхозпроизводителей до 7,3 млрд гривен, из которых 2 млрд гривен направляются на бюджетную дотацию для аграриев, на которую в 2017 году предусмотрены 4 млрд гривен.

В первом полугодии 2017 года из государственного бюджета было выделено 1,91 млрд гривен на дотации для аграрных предприятий. Наибольшую долю всех дотаций на общую сумму 809 млн грн получила группа компаний Мироновский хлебопродукт (ЧАО "Мироновская птицефабрика", СООО "Старинская птицефабрика", ЧАО "Орель-Лидер" и ГП "Победа новая").

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 13 октября 2017 > № 2351624


Россия > Агропром > kremlin.ru, 13 октября 2017 > № 2350929

Совещание по вопросам развития сельского хозяйства.

Владимир Путин провёл в Воронеже совещание по вопросам развития сельского хозяйства.

В.Путин: Добрый день, уважаемые коллеги!

Мы с вами сегодня собрались в Воронежской области для обсуждения вопросов дальнейшего развития агропромышленного комплекса России. Хочу отметить в начале нашей встречи, что Воронежская область является одним из безусловных лидеров по темпам роста сельхозпроизводства – они впечатляют: за девять месяцев текущего года рост составил 9 процентов. Я даже не знаю, будет ли такой рост где–то ещё.

В целом Воронежская область входит где-–то в пятёрку, но темпы, конечно, серьёзные. Кроме растениеводства активно развивается животноводство, молочное производство – по молоку вообще номер один. Просто молодцы, поздравляю!

Реплика: (Без микрофона.)

В.Путин: Есть возражения? У вас побольше?

Реплика: (Без микрофона.)

В.Путин: Будет обязательно, если будете так работать, как прежде, то точно будет.

В этой связи хочу поблагодарить всех работников отрасли, всех, кто трудится на селе, за весомые результаты, которые достигнуты в этом году.

В текущем году, несмотря на сложные погодные условия в ряде регионов, мы вновь ожидаем высокий урожай зерновых. Более того, он обещает стать рекордным за всю историю России, составит порядка 130 миллионов тонн. Об этом мы уже неоднократно говорили, но не могу отказать себе в удовольствии повторить это ещё раз. Напомню только, что в 2016 году у нас было 120,7 миллиона тонн, но это было всё-таки меньше, чем урожай 1978 года, когда в РСФСР было собрано 127,4 миллиона тонн.

Прогнозируется хороший урожай сахарной свёклы, овощей, масличных и других культур. В 2017 году прогнозируется сбор: 52 миллиона тонн сахарной свёклы, а в 2016 году было 51,4; 16,4 миллиона тонн овощей, а было 16,3; так же по другим культурам.

Продолжается рост производства продукции животноводства. За восемь месяцев текущего года он составил 4,4 процента.

Сельское хозяйство в целом демонстрирует устойчивую, качественную положительную динамику. Сегодня это действительно современная, привлекательная для инвестиций отрасль, один из локомотивов развития экономики страны. Я вспоминаю в этой связи дискуссии начала 2000–х годов, когда тут и там слышалось одно и то же, что сельское хозяйство – это «чёрная дыра»: сколько денег ни давай, они бесследно исчезают, и результата никакого. Теперь кардинально ситуация поменялась. Средний темп роста в 2014–2016 годах составил 103,6 процента.

Наши производители не только укрепляют позиции на российском рынке, но и наращивают свой экспортный потенциал. По данным Федеральной таможенной службы, за первые семь месяцев этого года экспорт продукции АПК увеличился на 18,8 процента, до 10 миллиардов долларов.

Пока основным экспортным товаром является зерно. При этом важно, что структура экспорта становится всё более разнообразной. Россия активно наращивает поставки за рубеж мяса, сахара, подсолнечного масла. Хорошие перспективы есть для продвижения продукции глубокой переработки с высокой добавленной стоимостью. Этим вопросом нужно предметно, безусловно, заниматься.

Тоже очень приятно отметить, что нам теперь в наших международных контактах и переговорах приходится значительное место уделять вопросам продвижения нашей животноводческой продукции на внешние рынки. Прямо напрямую, как отдельный вопрос в наших переговорах, – это вопрос продвижения, скажем, свинины, мяса птицы, того же зерна и так далее.

Например, за семь месяцев 2017 года экспортировано уже 18 миллионов тонн зерна, это на 15,4 процента выше уровня прошлого года. Но есть и цифры совсем впечатляющие. За аналогичный период экспорт сахара вырос в 52 раза, свинины – на 83 процента, мяса птицы – на 32 процента, подсолнечного масла – на 34 процента.

В целом следует продолжить работу по поддержке экспорта, в том числе по устранению инфраструктурных, логистических барьеров, в частности на зерновом рынке. Поставлять зерно на экспорт из многих регионов пока нерентабельно из–за большого транспортного плеча, мы сейчас с Министром сельского хозяйства говорили об этом, я в конце вернусь к тому, что предлагается. Разумеется, это происходит из–за высоких тарифов на перевозки. Знаю, что сейчас этой проблемой занимаются и Минсельхоз, и Правительство в целом. Мы сегодня договоримся о том, что и как мы должны сделать в этой области.

Хотел бы обратить особое внимание и на решение вопросов, связанных с обеспечением ветеринарной безопасности. От этого зависит здоровье граждан, успешное продвижение отечественной продукции на внутреннем и внешнем рынках.

В том числе необходимо постоянно держать на жёстком контроле ситуацию с африканской чумой свиней. Это важнейшее условие доверия к нашим производителям как со стороны российских, так и зарубежных потребителей.

Далее. Во многих секторах АПК мы добились значительного роста за счёт импортозамещения. Вместе с тем здесь сохраняются и проблемы. Так, по-прежнему высока наша зависимость от зарубежного семенного и племенного материалов. Понятно, что сразу такую проблему не решить. Потребуется время, многолетняя, именно многолетняя научно-исследовательская работа.

Необходимо реализовать чёткий план действий, сконцентрировать усилия и ресурсы на развитии отечественной селекции и генетики. Это основа продовольственной безопасности страны. Работа по созданию собственной селекционно-генетической базы будет проводиться в рамках Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017–2025 годы.

И конечно, серьёзный резерв для отрасли – увеличение производства продукции глубокой переработки. Это и новые рабочие места, и дополнительные доходы, и налоговые поступления, которые остаются в нашей стране.

Сегодня отдельно обсудим вопросы развития сельскохозяйственной кооперации. На 1 января 2017 года в стране действует 5839 кооперативов. Наибольшие успехи отмечаются в Липецкой, Тюменской области, в Республике Саха (Якутия).

Кооперация открывает для небольших предприятий возможность наращивать производство, получить помощь в технике, обработке земли, сбыте продукции. В конечном итоге всё это прямо влияет на повышение доходов и уровня жизни людей, служит важным фактором обеспечения занятости, развития сельскохозяйственных территорий, решения насущных социальных проблем.

Вместе с тем уровень вовлечения малых форм хозяйствования в сельхозкооперацию всё ещё остаётся низким, и хотелось бы сегодня услышать, что конкретно планируется сделать для того, чтобы ситуацию поменять к лучшему.

Теперь, как в таких случаях говорят, о главном. Это к вопросу о том – надеюсь, мы сегодня об этом поговорим поподробнее, – что мы, радуясь большому урожаю, хорошему урожаю, рекордному урожаю, должны понимать экономические последствия того, что происходит в таких случаях. В таких случаях что? Избыток предложения порождает снижение цены. Нам нужно над этим подумать.

Есть конкретные предложения, мы сейчас с Министром и с замминистра финансов обсуждали. Напомню, я просил Правительство увеличить расходы на поддержку сельского хозяйства плюсом дополнительно к тому, что ранее было заложено в бюджет, – 20 миллиардов рублей. Правительство это поручение исполнило, в бюджет 2018 года эти деньги заложены, поэтому их нужно будет направить на решение двух задач.

Нужно продолжить субсидирование ставок банковского кредитования и, второе, субсидировать тариф на перевозку зерна по железной дороге, с тем чтобы это зерно, где бы они ни было произведено на территории Российской Федерации, было рентабельным на внутреннем рынке и на внешнем. Как Министр сельского хозяйства отметил, он сейчас в своём выступлении, думаю, тоже скажет об этом, этих денег будет достаточно для решения двух этих задач.

Прошу Министра поподробнее об этом рассказать. С этого давайте и начнём.

Александр Николаевич [Ткачёв], Вам слово.

: Уважаемый Владимир Владимирович! Уважаемые коллеги!

На самом деле я хочу обратиться к Вам, поблагодарить от всего крестьянского, аграрного сообщества за ту поддержку, которую оказываете Вы лично и Правительство Российской Федерации. Конечно, эти 20 миллиардов, которые Вы выделили, Правительство поддержало, безусловно, очень востребованы, нужны. Мы можем на эти деньги сделать очень много хороших, добрых и правильных дел на всей территории нашей страны.

Что касается успехов Воронежской области, безусловно, они впечатляют. Здесь действительно всерьёз занимаются глубоко сельским хозяйством, Вы правильно отметили. Но должен сказать, что и Белгород, и Липецк – действительно наши флагманы аграрного производства. Здесь многие равняются, учатся. В этом регионе практически 40 процентов всего поголовья свинины нашей страны.

Благодаря этой поддержке, прежде всего глав, губернаторов и бизнеса, мы решили эту задачу – через инвестиционные проекты, национальные проекты – накормить нашу страну мясом свинины, никогда этого не было, и, более того, можно думать серьёзно об экспорте.

По итогам года мы ожидаем, что рост АПК составит около 2,5–3 процента, прежде всего за счёт рекордного урожая зерновых и сохранения темпов роста в животноводстве на уровне примерно 4 процентов.

Ожидаемые 130 миллионов тонн зерна – это абсолютный рекорд не только современной, но и, как Вы сказали, советской России. Вы привели пример 1978 года – да, действительно 127 миллионов тонн. Но хочу напомнить, что площадь озимых и зерна, посева была в два раза больше.

Сегодня у нас 47 миллионов, а тогда эта цифра была 78 миллионов, и урожайность сегодня выше в два раза. За счёт урожайности, за счёт интенсивных технологий мы практически вышли на уровень 1978 года, но, хочу напомнить, площадь была в два раза меньше сегодня.

То есть если мы восстановим эту площадь, увеличим её в два раза, то мы дополнительно получим ещё 100 миллионов тонн зерна, а, значит, ни много ни мало через 10–20, максимум 30 лет Россия будет собирать 150–170 миллионов, а значит, вопросы – то, о чём мы говорили сейчас, – экспорта и снятия с рынка излишков зерна станут самыми актуальными. Поэтому нам нужно активно выходить на азиатские, восточные, западные рынки, что, собственно, мы и делаем.

Мы торгуем сегодня в 140 стран мира. Условно, десять лет назад количество было 40 стран, объём экспорта продовольствия десять лет назад был 5 миллиардов, в прошлом году – 17 миллиардов, в этом году – 20 миллиардов, и мы не намерены останавливаться. Мы экспортируем сахар, зерно, растительное масло, кондитерские изделия, рыбу, а у нас, Вы правильно сказали, мясная продукция, мы только делаем первые шаги, и у нас и китайский рынок, и индийский, и азиатский, и ближневосточный, то есть огромное количество возможностей, для того чтобы удвоить-утроить поставки и на этом зарабатывать валюту.

Не обошлось и без чрезвычайной ситуации. К сожалению, 15 регионов пострадало – на общую сумму порядка 2 миллиарда рублей. Рассчитываем, что в ноябре при корректировке бюджета во втором чтении в Госдуме Минфин нас поддержит и внесёт поправку, компенсации смогут получать все пострадавшие территории, не только застрахованные. Это было Ваше поручение, и мы надеемся, что вместе с Минфином мы его исполним.

Что касается цен на зерно, сегодня как они складываются? Допустим, на юге четвёртый класс – 8170 рублей, то есть 8 рублей за килограмм. Себестоимость порядка 5–5,5 рубля, то есть 2–3 рубля – это прибыль.

Центральная Россия, это здесь, где мы находимся с вами. Цена – 6,5 рубля. Себестоимость – 5,5–5,8, то есть 12 процентов рентабельность. То есть она есть, но не такая аховая, как раньше это было, тем не менее не в убыток.

Поволжье, Урал, Сибирь: цена – 6–5,5–5 рублей. А себестоимость такая же почти – шесть и выше. Получается, что на грани или убытка, или без абсолютной прибыли. Значит, конечно, мы не стимулируем дальнейшее развитие этой отрасли, и, понятно, крестьяне останутся без доходов и так далее.

Поэтому та мера, о которой Вы сказали сейчас, мы очень надеемся, что в целом сработает на повышение цены, и значит, на экспорт будут уходить не только с южных территорий, но прежде всего с Центра, Урала, Сибири. И, конечно, мы не будем хранить на элеваторах зерно; значит, это не будет давить на внутренние цены, мы не будем обслуживать это зерно – я вам говорил уже, порядка 10 миллиардов в год, это тоже деньги, которые мы могли бы потратить на совершенно нужные вещи и так далее. Поэтому мы намерены очень активно применять этот инструмент. Спасибо, и Дмитрий Анатольевич, и Аркадий Владимирович нас поддержали в этом движении, и, надеюсь, этот инструмент очень серьёзно нас всех поддержит.

Что касается экспорта зерна, то, конечно, хочу сказать об этих цифрах. Мы планируем продать за рубеж порядка 45 миллионов тонн. Хочу напомнить, в прошлом году эта цифра была 35 миллионов. То есть мы продаём больше зерна.

Рекордный урожай сахарной свёклы. Мы получаем 6,5 миллиона тонн сахара и сохраняем мировое лидерство. Мы обошли по сахару и Германию, и Соединённые Штаты Америки, и Францию. Они всегда были королями на этом рынке – мы впервые это сделали.

Сегодня мы полностью обеспечиваем своим сырьём свои заводы и в десятки раз увеличили экспорт. В этом сезоне экспортный потенциал отрасли в два раза выше, до 700 тысяч тонн. Недавно я побывал в Узбекистане и в Марокко, и в других странах, мы обсуждали возможность поставок в том числе и нашего сахара.

В то же время некоторые наши партнёры по ЕАЭС, а именно Казахстан и Беларусь, беспошлинно завозят импортный сахар-сырец для дальнейшей переработки и недобросовестно конкурируют на нашем рынке готовой продукции. То есть они изготавливают кондитерские изделия, сладкие безалкогольные напитки, что подрывает, естественно, маржинальность нашей сахарной отрасли. То есть я говорю о том, что Беларусь и Казахстан завозят на свои рынки сахар-сырец, и, конечно, это во многом давит на нашу цену.

Хочу привести пример. Условно в июле цена была около 40 рублей за килограмм, сегодня она 23–25 рублей. То есть мы почти в два раза упали. И конечно, недобросовестно, я считаю, поступают наши партнёры по ЕАЭС: завозят в свои страны беспошлинный сахар-сырец – значит, у них получается дешёвый сахар, они сбрасывают нам подешевле, на собственном рынке цену держат повыше, и, конечно, происходит обрушение цены. И наша промышленность, целая отрасль недополучает огромные средства. Это заводы, это люди, это целые посёлки сахарного завода, которые были созданы ещё в советское время. Понятно, убытки составляют десятки миллиардов рублей.

Я очень надеюсь, 25 октября на встрече этот вопрос мы будем регулировать. Я недавно встречался с министрами в том числе, но очень надеюсь, что они меня услышали.

В сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах опережающими темпами идёт уборка овощей, уже собрано более 2,5 миллиона тонн овощей. Хорошая динамика и по тепличным овощам, рост сбора плюс 21 процент – представьте себе, мы растём 21 процент по тепличным овощам, 21–25, то есть это небывалый рост, никогда такого не было.

И конечно, это объёмы томатов и другой продукции. Мы благодаря той инвестпрограмме и субсидиям одновременно заложили сейчас 50 тепличных комплексов, это полмиллиона тонн томатов, то есть ещё 4–5 лет – и мы полностью закроем дефицит потребления и будем думать об экспорте, это тоже очень хорошая ниша.

У нас полмира не могут произвести в силу разных погодных условий и так далее. Прогнозируем, что за счёт строительства новых тепличных и закладки новых садов мы выйдем на показатели прошлого года. Для полного обеспечения населения тепличными овощами, как я уже говорил, нам необходимо построить более одной тысячи гектаров теплиц, и, собственно, идя такими темпами, мы такую задачу выполним.

Мы приступили к осенней закладке садов и виноградников. Весной сельхозтоваропроизводители высадили на 24 процента больше новых садов заложили и в 1,5 раза больше виноградников. По итогам года площадь закладки садов превысит 15 тысяч, а виноградников – 5 тысяч, то есть в следующем году важно сохранить достигнутые темпы закладки, чтобы через пять лет мы смогли заместить полностью импорт, особенно яблок, груш и винограда.

Если такими темпами поддержки и субсидий, и других форм через пять лет мы тоже будем продавать яблоки, как это делали в своё время поляки, которые у нас под носом, можно сказать, рядом с Беларусью, создали огромный комплекс, индустрию производства: холодильники, переработка, – и, в общем–то, насытили российский рынок, они жили за счёт нас и, в общем–то, богатели. Сегодня мы этим занимаемся, мы перехватим эту инициативу и будем захватывать и другие рынки.

Что касается хорошего урожая зерновых, кормов: динамично развивается животноводство, в том числе и производство свинины увеличилось почти на 5 процентов. То есть мы не стоим на месте, мы наращиваем производство свинины. Мы наращиваем производство птицы – почти 7 процентов, мы не стоим на месте и по яйцу – почти 4 процента, молока – 0,6 процента.

По молоку ситуация сложнее, потому что у нас выбывает ЛПХ, то есть личные подсобные хозяйства, коровы, которых традиционно имело население, но в силу понятных причин, демографических, молодёжь не хочет заниматься. Поэтому, конечно, если брать структуру экономики молока любой европейской страны, там, конечно, 40 процентов – это фермеры, и 60 процентов – это сельхозтоваропроизводители, крупные фермы.

Я думаю, что к такой модели мы в принципе и должны стремиться. Поэтому нам ни много ни мало нужно в России произвести в течение 7–10 лет 15 миллионов тонн молока дополнительно, чтобы заместить выбывание и обеспечить рост. Мы сегодня имеем дефицит порядка 7 миллионов.

Владимир Владимирович, спасибо огромное за поддержку по АЧС. Главное здесь нам не останавливаться, и мы, безусловно, настроены очень решительно. Я хочу привести в качестве примера экспорта Германию – казалось бы, близкая, понятная страна. Половину свинины они продают на экспорт. Допустим, Германия 5,5 миллиона тонн в год производит свинины, из них почти 3 миллиона – на экспорт. Во все страны, и прежде всего Китай, Индонезия, часть – Япония, Корея и так далее. Поэтому, конечно, нам ни в коем случае нельзя останавливаться и по свинине. Нам нужно наращивать объёмы, и на Дальнем Востоке, вы знаете, комплекс строится серьёзный.

В.Путин: Индонезия – это мусульманская страна, свинину не едят.

А.Ткачёв: Южная Корея, какая разница. Рост производства – это результат увеличения…

Что касается фермеров, что касается малых форм, то, конечно, грантовая поддержка очень серьёзная. Мы действительно занимаемся активно молочным скотоводством, повышением продуктивности животных. Но мы не только помогаем грантами. Благодаря выданным в этом году льготным кредитам будет построено более 90 молочных ферм почти на 100 тысяч голов коров, и конечно, увеличим производство очень серьёзно. То есть на только молочную отрасль мы потратим в этом году коммерческих кредитов порядка 66 миллиардов рублей. Также молоком мы будем заниматься активно и в фермерских хозяйствах.

Конечно, как Вы отметили, вопросы генетики, селекции, они у нас тоже, активно мы этим занимаемся. На протяжении последних двух лет государство возмещает затраты на строительство селекционных центров. Первые десять центров и четыре селекционно-генетических и селекционно-семеноводческих уже получили поддержку.

Это позволит к 2020 году снизить поставки импортных семян почти в два раза, семян сахарной свёклы – до 50 процентов будем иметь отечественного производства, кукурузы и подсолнечника – до 25 процентов, картофеля – до 40.

В секторе животноводства первоочередная задача – решить проблемы с высокой долей импорта в птицеводстве, где зависимость достигает 80 процентов. Очень надеюсь, что к 2025 году мы тоже выйдем на собственное производство.

Системным драйвером роста здесь служит утверждённая федеральная научно-техническая программа развития АПК. Организацию основ мы видим в создании центра на базе лучших аграрных вузов.

И в принципе, вузы активно подключились к этой работе.

Важным стимулом для производства качественной продукции станет активное внедрение электронной ветеринарной сертификации. Это снизит процент фальсификата, исключит реэкспорт продукции, это поможет бороться с «серым» импортом и ввозом санкционной продукции. Минсельхоз создал оперативный штаб, он уже работает активно, это непростой процесс с большим числом участников.

Задача штаба – помочь участникам рынка безболезненно и поэтапно перейти на оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде. Мониторинг показателей демонстрирует позитивную динамику: если в августе количество оформленных электронных ветсертификатов было около 8 миллионов, то уже за сентябрь их 9 миллионов.

Особенно активно в этом направлении работают Поволжье, Сибирь, за Уралом, в лидерах Челябинск, Кубань, Башкортостан, Татарстан, Новосибирск. К сожалению, есть и регионы, где власти бездействуют или даже тормозят внедрение системы электронной сертификации. Но мы активно работаем, хочу поблагодарить в Вашем присутствии и Андрея Рэмовича Белоусова, и Аркадия Владимировича [Дворковича]. Я надеюсь, мы поставленные задачи к сроку выполним, это действительно во многом оздоровит рынок продуктов питания.

Проблемы «серого» импорта касаются не только рынка молока, то же можно сказать и про тепличные овощи, и про остальную сельхозпродукцию. Объёмы поставок санкционной и запрещённой продукции, по оценкам экспертов, составляют 700 тысяч тонн в год на сумму 700 миллионов долларов.

По данным Россельхознадзора и ФТС с момента введения ответных мер задержано и уничтожено порядка 25 тысяч [тонн] санкционных продуктов. Я хочу поблагодарить Вас, на самом деле мы во многом выстроили заградительный отряд и не пускаем некачественные санкционные продукты.

Но, к сожалению, у нас есть попытки объезжать наши посты лесными дорогами, и мы готовы, понимая и говоря о будущем, открыть свой рынок томатов и для турецких партнёров. Они официально заявляются и готовы в небольшом количестве зайти на российский рынок.

Для этого мы, безусловно, должны проделать серьёзную работу, чтобы турецкие помидоры не попадали через Белоруссию контрабандой, через Азербайджан и, понятно, не разрушали все наши посылы и инвестиции в эту отрасль.

Поэтому я хочу ещё раз сказать о том, что мы видим, что, запретив ввоз европейских и турецких овощей, к сожалению, вырос в три раза экспорт из Белоруссии. Представьте себе, импорт картофеля из Белоруссии в 2016 году был 40 тысяч, сегодня – в три раза выше, то есть он уже 120 тысяч. Свежие овощи сегодня 231 тысяча, а был – 109 тысяч. Томатов рост в полтора раза, огурцов – в два раза, капуста – в три с половиной раза, морковь и свекла – на 40 процентов выросла. То есть о чём говорить?

И кстати, Белстат специально закрывает данные, закрывает свою отчётность, для того чтобы мы не знали, по каким причинам – не знаю. То есть мы вводим ограничения, санкции, понятно, что эти продукты заходят через Белоруссию, через несанкционные страны.

Понятно, что Белоруссия, наверное, на этом наживается, наверное, на этом получает сверхдоходы. Но мне кажется, с этим надо заканчивать, потому что это разрушает наш внутренний рынок. И те сигналы, которые мы подаем бизнесу, – «стройте, инвестируйте», – конечно, это всё очень неэффективно.

Необходимо закрыть этот канал «серого» импорта. Мы вчера собирали совещание и с ФТС, и по поручению Аркадия Владимировича. Досматривать каждую грузовую машину. Если нет фитосанитарных и ветеринарных документов, то надо не возвращать груз обратно – к сожалению, мы сейчас это делаем, потому что у нас нет такой нормы закона, – а предлагаем уничтожать на месте: нет документов, нечего разворачивать, он поехал, через мост переехал, и лесными дорогами опять завёз в Россию. Тем самым мы процентов 70 ещё дополнительно уничтожим, а, значит, наши горе-контрабандисты понесут потери, и, понятно, забудут дорогу к нам.

Сегодня наша законодательная база и в КоАП, и в УК, естественно, не позволяет привлекать к адекватной ответственности нарушителей закона, тех, кто ввозит санкционку. Фактически предприниматели не боятся этого делать. Необходимо ужесточить административную ответственность за ввоз санкционной продукции, а также предусмотреть изъятие не только самой продукции, но и транспортных средств, которые её перевозят.

Кроме того, в соответствии с Вашим поручением о безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами надо предусмотреть в нём наделение Россельхознадзора полномочиями в части контроля за содержанием пестицидов и агрохимикатов производимой и импортируемой сельхозпродукции.

Законопроект на согласовании у Минэкономразвития и Роспотребнадзора, то есть для того, чтобы Россельхознадзор мог выезжать непосредственно на участки производства томатов, овощей, картофеля, мяса на места, и, естественно, в растениеводстве тоже в том числе наводить порядок. Конечно, о чём мы говорили, Владимир Владимирович, необходимо расширить полномочия Россельхознадзора по контролю за деятельностью региональных ветеринарных служб. Это позволит не только успешно бороться с «серым» импортом, но и будет способствовать устранению АЧС.

Африканская чума свиней не только угрожает развитию отечественного свиноводства, но и ограничивает экспортные возможности данной отрасли, притом что АПК обладает существенным экспортным потенциалом. Здесь важна диверсификация и в плане географии, и в плане товарной структуры, а также по привлечению к участию фермеров и сельхозкооперативов. В рамках приоритетного проекта экспорта продукции АПК планируем приступить к компенсации части затрат на транспортировку сельхозпродукции на экспорт и распространить этот вид поддержки в том числе на сельхозкооперативы.

Владимир Владимирович, что касается развития сельхозкооперации, с 2005 года сельхозкооперативы получают грантовую поддержку на развитие материально-технической базы, чтобы фермеры могли вместе покупать технику и оборудование для поддержки, подработки, переработки и сбыта продукции. В этом году в полтора раза увеличилось количество регионов, участвующих в программе поддержки кооперативов. В два раза вырос объём поддержки – почти до двух миллиардов. По итогам года средний размер гранта кооператива вырастет на 60 процентов – до 12 миллионов рублей. За 8 месяцев текущего года создано более 740 новых кооперативов.

Действительно, как Вы обратили внимание, особенно успешно развивается сельхозкооперация в Липецкой области, они номер один. Я уже говорил, мы сюда свозим делегации, и они обмениваются опытом. Нас поддерживает и корпорация малого и среднего предпринимательства. В результате уже в этом году 10 регионов запускают свои программы поддержки сельхозкооперации, основанные на том, что они увидели в Липецке.

Важную поддержку фермерам оказывает и льготное кредитование. Как Вы уже говорили, в этом году мы запускаем новый инструмент льготного кредитования в сфере АПК по ставке не более пяти процентов. Упростились условия для заёмщиков: конкуренция среди 100 уполномоченных банков приводит к снижению процентной ставки.

Малые формы хозяйствования получили льготные кредиты на 50 миллиардов рублей. На федеральном уровне мы закрепили положение, что не менее 10 процентов от общего объёма субсидий должно приходиться на льготные инвесткредиты для малых форм хозяйствования.

Кроме того, 72 миллиарда уже в будущем году уйдут, одобрены на кредит на переработку сельхозпродукции, переработку. На покупку сельхозоборудования, машин 115 миллиардов будет привлечено коммерческих кредитов. Субсидированных, подчёркиваю.

В результате в этом году одобрены льготные кредиты на 700 миллиардов рублей, 500 из них – инвесты, и краткосрочные – 200. Это беспрецедентно, впервые за всю историю работы ведомства нам удалось удовлетворить все заявки сельхозпроизводителей на инвесты прежде всего. Да, это потребует в следующем году направить на их обслуживание порядка 100 миллиардов рублей. То есть федеральный бюджет несёт огромные издержки, но тем не менее мы понимаем, что за этим стоят новые заводы, фабрики, производства, высокотехнологичные, конкурентные и так далее.

Чтобы не тормозить наметившиеся в отрасли позитивные процессы, в 2018 году господдержка отрасли сохранится в сегодняшних объёмах, на уровне 242 миллиардов рублей.

Ещё раз хочу сказать, Владимир Владимирович, слова признательности. Те дополнительные 20 миллиардов на село – за это отдельные слова благодарности от аграриев.

Спасибо.

В.Путин: Спасибо, Александр Николаевич.

Пару вопросов хотел бы отметить. Первое: мы говорим о продолжении субсидирования, из вот этих 20 дополнительных миллиардов, и тарифа на перевозки РЖД, и ставки по банковским кредитам. Есть ещё одна составляющая, на которую хотел бы обратить внимание.

Вы видели, что мы вчера с коллегами, некоторыми здесь присутствующими, встречались с представителями немецкого бизнеса, некоторые из них уже вполне на законных основаниях считают себя российскими производителями, потому что по производству, скажем, сельхозтехники они достигли требуемого от них Правительством Российской Федерации уровня локализации.

Они от лица всех российских сельхозпроизводителей поставили вопрос о продолжении субсидирования производства сельхозтехники. Аркадий Владимирович предложил два миллиарда из этих двадцати, и я считаю, что это правильно, просто чтобы Вы имели это в виду. Мы знаем, что эти субсидии находятся не в Вашем министерстве, а в Министерстве промышленности, но, чтобы здесь не было разночтений, это тоже сельхозотрасль, тоже нужная для сельхозпроизводства, поэтому об этом давайте не забудем. Вот это первое. Спасибо большое.

Теперь второе: по поводу селекции, генетики. Программа, я сам о ней упомянул, там и по семенам, и по генетике, почему до 25–го года? Чего так долго-то?

А.Ткачёв: До 20–го года чисто в растениеводстве мы порешаем эту проблему, а в птицеводстве – это инкубационное яйцо, здесь сложный процесс, более длительный, мы поэтапно. Но, к сожалению, нам придётся потрудиться, другого выхода нет.

В.Путин: То есть вы посчитали?

А.Ткачёв: Посчитали, да. Технологически мы быстрей не можем.

А.Дворкович: Картофель и сахарную свёклу, это критически важно, мы успеем сделать существенно быстрее, а птица и свиноводство требуют больше времени.

В.Путин: Ладно.

И по поводу этого «серого», или «чёрного», импорта к нам из санкционных стран. Самый эффективный способ – это расширение использования электронных сертификатов. Сегодня оформляется, к сожалению, очень мало, 9 миллионов электронных сертификатов в месяц, а нужно 300 миллионов. Возникает две задачи, или два вопроса.

Первое. Нужно, имея в виду, что система эта федеральная, чтобы и ёмкости хватило, мощности хватило. И об этом заранее нужно подумать. И если необходимо превентивные сделать шаги, то они должны быть сделаны сейчас, чтобы потом мы не столкнулись с тем, что объёмы нарастают, а сама система не справляется.

И вторая составляющая – региональная. Хочу обратиться к руководителям регионов Российской Федерации: от вас многое здесь зависит, на вас большая часть работы возложена, в некоторых регионах работа идёт, а в некоторых – почти нет. Прошу вас обратить на это внимание и ускорить решение этой задачи.

И теперь Королёв Олег Петрович, пожалуйста, Липецкая область.

О.Королёв: Уважаемый Владимир Владимирович! Уважаемые коллеги!

Признаюсь, что выступать мне трудно по одной причине: как бывшему председателю колхоза. Как бывший председатель колхоза, выросший в труднейших условиях, я, находящийся со своими коллегами в безвременье, в котором мы находились до 2000 года, не мог даже мечтать о том, чего сегодня Россия в целом и наша Липецкая область вместе с Россией достигли. Мечтать не мог.

И я всё думаю: ну почему так получилось, что начиная с 2000 года, когда у людей появилась надежда, потом переросшая в веру, так удалось сделать это дело? Один ответ у меня напрашивается, я позволю его себе сказать.

Дело в том, уважаемый Владимир Владимирович, что сельскому хозяйству как сектору экономики Вы помогали не столько финансово, экономически, а Вы помогали как укладу жизни, как тому сектору жизни, который вместе с лесным хозяйством на 85 процентов занимает территорию России, и он её обустраивает. Можно отстроить несколько городов, но Россия будет убогой, если не будет сельского хозяйства. И начиная с 2000 года удалось вложить такую душу и подставить плечо укладу жизни и экономике по всем отраслям.

Дорогие друзья, Александр Николаевич, Вы выступали правильно, но наряду с тем, что Вы правильно отметили, сколько сделано для социума! Больницы, фельдшерско-акушерские пункты, сплошная газификация природным газом, дороги, благоустройство, в целом сельский уклад. Именно это комплексное решение позволило добиться того, о чём Вы сказали.

Я просто несколькими цифрами скажу, что же с 2000 года удалось сделать на примере Липецкой области. Я не буду говорить о 300 миллиардов рублей инвестиций. Я только скажу так: начиная с 2000 года валовой сбор зерновых и зернобобовых культур увеличился в три раза, сахарной свёклы – в пять раз, это вместо удвоения, масличных культур – в 13 раз, картофеля – в три раза, производство скота и птицы возросло в четыре раза, сахара – в шесть раз, растительного масла – в 30 раз.

Сегодня мы уверенно докладываем, что, поддерживая ту цель, которую Вы поставили по импортозамещению, мы к 2020 году закончим комплекс по тепличному овощеводству, который позволит увеличить в 30 раз объёмы производства высококачественных овощей пятого поколения. Дорогие друзья, пятое поколение – это когда хозяином теплицы является шмель и энтомолог как специалист по насекомым, а не опрыскивающий всё это.

И даже если кто–то из Турции или Польши захочет вернуться на наш рынок, уже трудно, потому что люди раскушали наш, российский, качественный, неканцерогенный, не способствующий аллергии продукт. Особое развитие получили, повторяю, целые комплексы, которые позволили так развиться.

Уважаемый Владимир Владимирович, у монеты есть орёл, но есть и решка. Дело в том, что высокие технологии обусловили прежде всего резкое повышение производительности труда. Это очень хорошо. Но это одновременно и обеспечило высвобождение многих людей от трудовых ресурсов.

Как у председателя колхоза у меня было полторы тысячи механизаторов и животноводов, а сейчас в этом моём бывшем колхозе 28 человек. Коров доит робот, а 28 человек работают на широкозахватной технике. А остальным как жить?

И тогда жизнь подсказала, что нужно взяться за то, что служит надежной гарантией, поддержать людей и дать им развитие. Такой гарантией, как мы почувствовали, может и должна стать, наряду с нашими комплексами мер, сельскохозяйственная кооперация, основанная на простых и понятных для рядовых селян принципах.

Добровольность участия, объединение усилий, равные возможности для управления и распределения прибыли. Как иногда звучит: кооперация – прибыль для всех. Позволяет сохранить человеческий потенциал, укрепить его, обеспечить людям высокое качество жизни, предоставить им возможность стабильно получать дополнительный, и немалый, очень достаточный для жизни доход.

Уверенность в жизнеспособности сельскохозяйственной кооперации вытекает из следующих простых аргументов. Сельскохозяйственная кооперация вовлекает неиспользованные сегодня ресурсы: как человеческие, так и земельные.

Дорогие друзья, даже в нашей высокоинтенсивной с промышленной точки зрения области личные подсобные хозяйства, а это почти 50 тысяч гектаров чернозёма, расходуются, используются неэффективно.

Бабушки состарились, а молодёжь, как они говорят, не хочет гнуть спину на перекупщиков: «Была бы система, мы бы это делали». И она создана теперь, эта система. Так вот сельскохозяйственная кооперация позволяет вовлечь дополнительные ресурсы: человеческие, земельные, иные ресурсы.

Далее. Этому способствует и пока не преодолённая ёмкость сельскохозяйственного рынка, на котором, как на сельскохозяйственном рынке, резко нарастает спрос на экопродукцию. А экопродукция – это прежде всего продукция мелкотоварного производства, фермерского, кооперативного. И сельскохозяйственная кооперация, таким образом, для государства – это…

Дорогие друзья! Вообще–то главная цель государства одна – обеспечение социального мира. И кооперация как могучий метод, как способ социального трудоустройства, коллективного хозяйствования во многом позволяет сделать это.

Это решение проблемы занятости, это дополнительный валовой продукт, это ресурс огромный для роста валового внутреннего продукта. По нашим расчётам, если кооперация займёт достойное место в целом по России, это 30–процентный рост валового внутреннего продукта.

Одним словом, это очень много возможностей. Доверие сельского населения к кооперации растёт, процесс набирает обороты. Сегодня только в нашей области более 900 сельскохозяйственных кооперативов. Сегодня в них вступило уже более 50 процентов собственников личных подсобных хозяйств. До весны 2018 года вступят все, все поняли пользу от этого.

Благодаря кооперации нам удалось поднять эффективность земельных ресурсов. Сегодня кооперативы закупают сельскохозяйственную продукцию на шесть миллиардов рублей. Дорогие друзья, можно я себя самого переведу на русский язык: это шесть миллиардов рублей, отданных вот этим бабушкам-дедушкам, вот этим людям, которые остались преданными селу и никуда не уехали. А они производят уже готовую продукцию на сумму более пяти миллиардов рублей, готовой экопродовольственной сельскохозяйственной продукции. И таких примеров можно привести бы много.

Не одиноки кооперативы в вопросах сбыта своей продукции, создаются сети, особенно эффективно заработала интернет-торговля – «Кооп48», 48 – это регион. Я посмотрел, постоянно на онлайн-связи москвичи, крупные города. Напрямую, минуя торговые сети, минуя надбавки, чтобы было снижение стоимости и цены продукции кооперативов, сегодня эта продукция идёт в Москву, в близлежащие крупные населённые пункты, да и самим себе.

Но я особенно хотел бы подчеркнуть, уважаемый Владимир Владимирович, один пример. Вы представляете, на три четверти потребительская кооперация кредитуется сегодня самими кооперативами за счёт кредитных кооперативов граждан.

Наши все бабушки и дедушки, спрятавшие деньги в банки, я имею в виду стеклянные банки, закопав их под яблони, узнав, что создались кредитные кооперативы граждан, принесли и выдали кредитов на эту же сумму – на шесть миллиардов рублей, за счёт кредитных кооперативов граждан, доступных, развивающихся сегодня.

Это получается как перпетуум мобиле: сами себя кредитуют, у них нет проблем с кредитованием, когда есть система кредитной кооперации. Естественно, кооперативам оказывается всесторонняя помощь и поддержка. У нас трёхуровневая система, хорошую помощь оказывают федеральные структуры власти, Министерство сельского хозяйства, корпорация малого и среднего бизнеса, ряд других структур, за это спасибо.

Но, уважаемый Владимир Владимирович, сегодняшние основы законодательные дают основание развивать кооперацию, но с течением времени она нуждается в пересмотре некоторых законодательных актов. Уверен, что в течение максимум двух лет мы придём к целесообразности единого федерального закона о кооперации. Мы придём к необходимости совершенствования целевой федеральной программы поддержки кооперации.

Уважаемый Владимир Владимирович, года два тому назад Вы приняли меня, когда я имел возможность Вам доложить о возможности пилотного проекта по развитию кооперации. Вы поддержали это предложение, Вы поручили Андрею Рэмовичу Белоусову.

Андрей Рэмович Белоусов подключил Министерство сельского хозяйства, Корпорацию по развитию малого и среднего бизнеса, другие правительственные структуры. И в целом за эти два года сделано то, о чём я уже отчасти сказал: мы уже 19 регионов России проучили на примере Липецкой области.

Одним словом, сельскохозяйственная кооперация как метод социального трудоустройства, как форма коллективного хозяйствования, обеспечивающая прибыль для всех, состоялась. Она заслуживает того, чтобы стать одним из национальных приоритетов России.

В.Путин: Спасибо большое.

Олег Петрович, Вы правильно отметили, безусловно, позитивные сдвиги: они есть, в области сельского хозяйства они очевидны. Об этом говорит результат работы сельхозкомплекса за последние годы. Очевидная вещь. Но по очень многим показателям ситуация, к сожалению, ещё далека от того, чтобы назвать её хорошей.

По дорожной сети – недавно я приводил эти данные – в нормативном состоянии федеральных дорог уже где–то за 80 [процентов], по–моему; региональные – меньше, а муниципальные, а это как раз в основном сельские дороги, в самом плохом состоянии находятся до сих пор.

Я не говорю, что в советское время было лучше – может, ещё хуже было, я уже не помню, но сегодняшняя ситуация в этой сфере на селе, безусловно, нуждается в повышенном нашем внимании и в исправлении.

То же самое касается количества коек на селе в ФАПах и больницах, даже районных. В городе примерно 100 на 10 тысяч человек, а на селе – 40 всего на 10 тысяч человек. Вот вам и разница.

Как результат: продолжительность жизни в стране у нас на сегодняшний день 72,5 года, а на селе – 70,5. Вроде бы немного, но это показатель.

По уровню доходов то же самое. Я уже не говорю по количеству учреждений культуры на одного человека или на 1000 человек, или на 10 тысяч человек. На селе значительно меньше, что там говорить.

Уровень доходов – то же самое. Поэтому здесь, что касается социалки, нам ещё ого–го как надо поработать всем вместе.

Но то, что происходит в сфере экономики на селе, конечно, настраивает на позитивный лад, потому что если сельская экономика работает с таким хорошим результатом, это, безусловно, предпосылки к тому, чтобы развивать и социальную сферу.

Нужно только не забыть о том, что это нужно делать обязательно, нужно уделять этому внимание и на региональном уровне, и на федеральном.

Россия > Агропром > kremlin.ru, 13 октября 2017 > № 2350929


Россия > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > trud.ru, 13 октября 2017 > № 2350582

Не так съели. И это подтверждает статистика

Значимых перемен в питании у сограждан не происходит. А по одному из главных компонентов ситуация существенно ухудшилась

«Что сегодня, гражданин, на обед?» — вопрос, заданный в стихе поэтом Серебряного века почти столетие назад, ничуть не потерял актуальности, особенно с учетом сегодняшних перекосов в питании десятков миллионов россиян.

В представленных на днях Росстатом материалах, показывающих объемы потребления нашими согражданами в прошлом году девяти основных продуктов (мясных и молочных, хлеба, картофеля, овощей, фруктов, растительного масла, яиц и сахара), по некоторым позициям есть сдвиги к лучшему. Но значимых перемен в питании у большинства жителей не происходит. А по одному из главных компонентов ситуация существенно ухудшилась. Речь о молоке и молочных продуктах.

Потребление молочки на душу населения значительно меньше рекомендуемых медиками норм и неуклонно снижается в последние четыре года. Если в 2012 году средний россиянин выпивал молока и съедал молочных продуктов (кефир, сметана, творог, сыр, сливочное масло в пересчете на сырое молоко) суммарно 249 кг, то в прошлом году показатель снизился до 236 кг. Напомню: утвержденная Минздравом норма составляет 325 кг на человека, в советское же время планка потребления была куда выше — 390 кг.

А вот для сравнения зарубежная статистика употребления молочных продуктов: Германия — 436 кг, Финляндия — 476 (вдвое больше, чем у нас), Австрия — 386, Нидерланды — 349, Чехия — 340, Польша — 303, США — 293.

Почему же россияне стали покупать почти на 30% меньше молочки, чем в советские времена? По мнению экспертов, главным образом из-за быстрого роста цен и снижения доходов граждан. Молоко пастеризованное 2,5-3% жирности подорожало за пять лет в среднем в 1,61 раза, сметана и кисломолочные продукты — в 1,65, нежирный творог — в 1,75...

Немаловажно, что производство молокопродуктов в стране сильно отстает от потребностей. По данным все того же Росстата, собственное производство в прошлом году составило 30,76 млн тонн, а импорт — 7,54 млн. В общем объеме товарных ресурсов отечественная молочка составила 81,3%, что ниже утвержденного указом президента порога продовольственной безопасности (90%). Поголовье коров продолжает неуклонно сокращаться: с 20,5 млн в 1990-м до 8,3 млн в 2016-м. И это на фоне рапортов об успехах отечественного сельского хозяйства.

А как обстоят дела с потреблением россиянами мяса и мясопродуктов? Пока что в мире именно по этому показателю прежде всего судят о качестве питания в стране. В РФ в среднем на одного жителя приходится в год 74 кг (включая субпродукты II категории и жир-сырец). Этот уровень с небольшими колебаниями держится последнюю пятилетку и чуть превышает норму, рекомендуемую Минздравом. Но опять сравнения с развитыми странами не в нашу пользу. В Австрии, Германии, Италии, Англии, Франции потребление мясопродуктов существенно выше — от 82 до 98 кг. В США — 118, Австралии — 121 (в обеих странах данные за 2011 год). Но зато в Дании — 75 кг, в Нидерландах — 73, Финляндии — 76. А у японцев, предпочитающих морепродукты, вообще 49 кг.

В целом структура питания россиян оставляет желать лучшего. Наши люди налегают на картофель, хлеб, сахар, избыточное потребление которых вредно для здоровья. По картофелю в России получается 113 кг на человека в год, причем показатель растет, а в Германии — 78, Австрии — 59, Италии — 39, Дании — 60, Франции — 55. То же и с хлебопродуктами: 117 кг в среднем на каждого жителя РФ (по нормам Минздрава — 96). А в Австрии — 79 кг, в Германии — 103, в Японии — 89. И по сахару: у нас 39 кг вместо рекомендуемых 24. Стоит ли удивляться, что уже 37 млн россиян (каждый четвертый) имеют избыточный вес.

Врачи не устают повторять: избыток углеводов очень вреден, поменьше мучного и сладкого, побольше овощей и фруктов. Но у нас все наоборот. По мировым меркам, мы мало едим овощей и фруктов. Потребление овощей в прошлом году составило 112 кг на человека, а норма, между прочим, — 140 кг. С фруктами не лучше: при норме 100 кг средний россиянин съедал лишь 62 кг яблок и других даров сада. В Австрии — 152 кг, в Дании — 104, в Нидерландах — 167, в Англии — 128, во Франции — 114...

Россияне мало покупают овощей и фруктов не потому, что их нет в магазинах. Все есть, выручает импорт. В прошлом году в нашей стране производство фруктов составило 3,86 млн тонн, а ввезли из-за рубежа в 1,5 раза больше — 6,5 млн. Так что в магазинах полки не пустуют. Но покупные фрукты сегодня многим семьям просто не по карману. Баловство...

Виталий Головачев, обозреватель «Труда»

Россия > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > trud.ru, 13 октября 2017 > № 2350582


Россия. ПФО > Агропром. Миграция, виза, туризм > russiatourism.ru, 13 октября 2017 > № 2349860

Этим летом Татарстан был официально отмечен на Гастрономической карте России. Удивительное погружение в традиции стало возможным благодаря наличию в Казани и окрестностях национальных комплексов и деревень, где можно не только попробовать татарские блюда, но и узнать историю возникновения и рецепты этих блюд.

Первые ассоциации, приходящие на ум, при упоминании татарской национальной кулинарии, наверняка связаны с национальной сладостью «чак-чак» или пирожком треугольной формы «эчпочмак». На деле же, кухня народов Татарстана не ограничивается несколькими блюдами. В свое время, заслуженный повар Республики Татарстан Юнус Ахметзянович Ахметзянов выпустил несколько кулинарных книг, в которых он описал сотни рецептов татарских блюд, среди которых присутствуют древнейшие народные и новые, разработанные автором. Имя Юнуса Ахметзянова можно встретить на доске почета, которая размещена на стене Дома татарской кулинарии, в самом центре Казани на пешеходной улице Баумана.

В данной статье мы приведем краткий экскурс по гастрономическим достояниям Татарстана, расскажем интересные факты и дадим понять, что обязательно стоит попробовать, находясь в Татарстане: крае 1001 удовольствия.

Как и во всех кухнях мира, в Татарстане есть свои уникальные местные закуски, подаваемые к столу, но самым необычным дополнением можно назвать кисломолочный напиток катык, который обладает целебными свойствами и улучшает пищеварение.

Напиток производится из натурального молока путем его сквашивания специальными бактериальными культурами. В готовом виде имеет полугустую консистенцию, его можно употреблять отдельно или добавлять к другим блюдам в качестве соуса. В 1833 году, проезжая через Казанскую губернию по Сибирскому тракту, А.С. Пушкин сделал остановку в местной деревне Ширданы, где его угостили этим напитком. Продукт настолько понравился писателю, что он отметил его в одном из своих произведений.

Известной национальной закуской и популярным сувениром является колбаса из вяленой конины казылык.

Это настоящий деликатес, который не просто украшает застолье, но и говорит о высоком социальном статусе хозяина. Приготовить казылык можно и в домашних условиях. Для этого понадобится конское мясо и конский жир, соль и перец по вкусу, а также натуральная оболочка для наполнения ингредиентами. После вяления продукт хранится и не теряет вкусовых качеств от нескольких месяцев до полугода. Ароматную и богатую полезными свойствами колбасу можно подавать в качестве нарезки к праздничному столу, приносить в гости как подарок и даже включать в диетический рацион.

Нередко к татарскому застолью подают вяленого гуся — традиционное блюдо тюркских народов.

Обычай вяления гусей произошел от необходимости в весенний период спасать от порчи тушки, оставшиеся после зимы. При минусовой температуре мясо держали в замороженном виде, а с наступлением солнечных дней, солили оставшиеся припасы. Мясо гуся обычно подают в качестве нарезки или добавляют в разные блюда, к примеру в омлет или салат, а еще на основе вяленой гусятины готовят ароматный суп с лапшой.

Суп-лапша в татарской кулинарии также имеет национальный оттенок и называется токмач.

Лапшу для супа готовят по особой технологии: тесто раскатывают тонким слоем и затем нарезают вручную, отмеряя ширину на глаз. По традиции, приготовление супа токмач является одним из испытаний для будущей невесты: чем тоньше и качественнее получится лапша, тем больше шансов у невесты завоевать расположение сватов. Умение хорошо готовить токмач говорит о подготовленности невесты к семейной жизни.

Большой популярностью в татарской кулинарии обладают пироги. Мучные изделия здесь запекают в печи, духовке или жарят в масле. Чаще всего можно встретить пироги с мясной начинкой, что обусловлено привычным рационом питания предков современных татар. С развитием сельского хозяйства в рацион также вошел картофель, который стали добавлять в эчпочмак, зур балеш и другую выпечку, благодаря чему пироги стали полноценными вторыми блюдами в традиционной татарской кухне.

Эчпочмак — гастрономическая визитная карточка Республики Татарстан, представляет собой выпечку треугольной формы («эч» с тат. — три, «почмак» — угол).

История эчпочмака уходит своими корнями в глубь веков, когда кочевые народы тюркских племен передвигались с одной территории на другую на лошадях. Лошади служили средством передвижения и нередко становились едой кочевников. Из мяса конины готовились различные блюда, его добавляли и в эчпочмаки, но чаще для их приготовления шло мясо баранины. Традиционно в центре треугольника оставляли отверстие, в которое заливался бульон, превращая выпечку в полноценное горячее питание.

Зур балеш (дословно с татарского «большой пирог») — традиционное татарское блюдо, которое отлично подойдет для семейного или дружеского застолья.

В состав теста, как правило, входит сметана, а начинка состоит из картофеля и мяса баранины, говядины, гуся или утки. Пирог запекается в печи или духовке на протяжении четырех часов, в готовом виде получается высоким, пышным и рассыпчатым. Верхняя часть делится между всеми поровну, а начинку кушают при помощи приборов.

Десертным пирогом считается губадия. Это одно из главных угощений на больших торжествах, в котором продукты, гармонично сочетающиеся по вкусу, не смешиваются, а укладываются слоями.

В состав начинки обычно входит корт (топленый творог), отварной рассыпчатый рис, рубленное яйцо и распаренный изюм. Традиционно, блюдо подается к свадебному столу. Существует вариант приготовления мясной губадии, которая может послужить полноценным вторым блюдом.

Отдельное место в организации татарских застолий занимают чайные традиции. В татарских семьях принято пить много чая и щедро угощать дорогих и любимых гостей. К чаю подают целый набор, в который входят: лимон, пастила, курага и сухофрукты, а разбавляют чай, как правило, молоком. Безусловно, ни одно чаепитие не обходится без национальных сладких угощений.

Фаворитом среди десертов является самое популярное угощение в Татарстане и отличный сувенир — чак-чак. По легенде, хан Булгарии, решив женить своего единственного сына, приказал приготовить блюдо, которое будет удивлять всех простотой приготовления, долго не портиться и не терять своих вкусовых качеств, оставаться полезным и питательным, украшать любое торжество как символ и олицетворение всего народа Волжской Булгарии. Так и появился чак-чак, приготовленный из муки, яиц и меда. И стало это блюдо олицетворением сладкой семейной жизни, в которой муж с женой живут неразлучно, словно горошины в чак-чаке, жизнь их красивая и богатая, как золотой мед, а речи сладкие, как само угощение.

Еще один необычный и очень вкусный татарский десерт — талкыш калеве. Блюдо, родом из восточных стран, приобрело известность в татарской культуре в лишь в конце в ХХ века, но сейчас является вторым по популярности сладким сувенирным угощением после чак-чака.

По технологии приготовления это лакомство напоминает сладкую вату, но в отличие от ваты, готовится из натурального меда. Процесс приготовления довольно сложный: путем жарки на сковороде готовится медовая масса, которая затем раскатывается до тонких нитей и формируется в пирамидки. Блюдо всегда производится вручную и служит прекрасным угощением и украшением торжественного застолья.

Рестораны и бары, кафе и столовые, местные супермаркеты — практически в каждом заведении Татарстана можно найти что-нибудь из традиционной кулинарии. К тому же Казань все чаще радует своих гостей и жителей гастрономическими фестивалями, в которых принимают участие городские и республиканские предприятия общественного питания. Некоторые из фестивалей уже прочно заняли свое место в ежегодном календаре мероприятий и могут похвастаться высокой посещаемостью.

Россия. ПФО > Агропром. Миграция, виза, туризм > russiatourism.ru, 13 октября 2017 > № 2349860


Казахстан > Агропром > dknews.kz, 13 октября 2017 > № 2349663

Под жёсткий контроль возьмут цены на продовольствие во время ярмарок в Алматы. Комплексный план разработали в Управлении сельского хозяйства. Производители, с которыми заключены меморандумы, впредь обязаны собственноручно доставлять свою продукцию в оптово-розничные центры, не пользуясь услугами посредников, сообщает ТК "Алматы".

По такому пути реализовывать товар будут и владельцы тепличных комплексов. В целом на сельскохозяйственных ярмарках стоимость продукции будет ниже рыночной на 15%-20% - отметили в управлении.

«Мы ежедневно мониторим цены на продукты, особенно на социально-значимые продукты питания. И прежде всего в городе принимаются меры для снижения цен в рамках создания конкурентной среды. Для этого в текущем году организованы пять новых крупных оптово-розничных центра», - сообщила заместитель руководителя Управления сельского хозяйства и ветеринарии Алматы Карлыгаш Абдижаббарова.

С начала года в городе организовали более четырёхсот сельскохозяйственных ярмарок. На торговых площадках было реализовано 530 тысяч тонн продукции на 2 миллиарда 300 миллионов тенге. До конца года проведут ещё три ярмарки. На ближайшую можно сходить в эту субботу. Торговые палатки возведут по улице Жибек-жолы.

Казахстан > Агропром > dknews.kz, 13 октября 2017 > № 2349663


Россия > Агропром. СМИ, ИТ > forbes.ru, 13 октября 2017 > № 2349448

Следуй за мной: как привлечь гостя в кафе незаметно для него самого

Георгий Мартиашвили

Управляющий ресторанной группы Guliani Group

Как сделать так, чтобы гость зашел к вам на «автопилоте», все столики были «живыми», а социальные сети стали вашей волшебной палочкой, привлекающей посетителей

Много лет я работал в Ginza Project. И возможно, лучшее, что я делал в своей жизни — учился за чужой счет. Принимая решения, даже ошибочные, ты не страдаешь финансово, но приобретаешь бесценный опыт, который сможешь перенести в свой бизнес. Если вы все-таки решились открыть свое кафе или уже владеете рестораном, то вот несколько лайфхаков, которые помогут сделать его популярным.

Оживите «мертвые столы»

Всем гостям нравятся столики у окна. Поэтому здесь лучше поставить несколько столов на двоих, которые при желании можно сдвинуть, создав места для большей компании. Учтите, что эти места не должны быть слишком комфортными: люди за одним столом должны меняться примерно каждый час, поэтому у гостя пришедшего к вам, должно возникнуть и желание уйти. Для этого на хороших местах ставятся менее комфортные столы и стулья — деревянные, например. А в менее востребованных позициях, рядом с глухой стеной или кухней — удобные и широкие диваны. Если вы заметили, что стол не пользуется популярностью, его всегда можно оживить какими-то приятными мелочами — поставьте на стол цветы, а на кресло бросьте яркую подушку, например. Тогда поток в вашем кафе будет распределяться равномерно.

Украшайте витрину едой

Витрина всегда должна быть аппетитной и понятной. Вывеску люди читают редко, но прохожий с полувзгляда должен понять, чем его здесь накормят: это выпечка, мясо или рыба. Лучше всего эту миссию выполнит сама еда. Положите на витрину лепешки из тандыра и потенциальный гость поймет, что скорее всего это кафе кавказской кухни, пицца прямо скажет, что здесь итальянское кафе.

Воздействуйте на обоняние и слух

Инструменты воздействия на потребителя, которые используются не все, — слух и обоняние. Мы, например, вешаем колонки на улице, и грузинская музыка сразу дает понять, что где-то поблизости ресторан восточной кухни. С обонянием немного сложнее: яркий запах свежеиспеченного хлеба на улицу вывести невозможно. Поэтому прибегайте к хитрости: существуют хорошие немецкие освежители воздуха с запахами вкусной еды. Такой освежитель устанавливается в незаметном месте и люди, проходящие мимо, почувствовав аппетитный запах, заходят внутрь на «автопилоте», часто даже не понимая, что их привлекло.

Ругайте официантов вовремя

Какими бы не были стены, они все равно будут холодными. Атмосферу создают люди внутри, и главное — это настрой всего персонала. В моей практике было заведение, где запрещено было устраивать агрессивные пятиминутки в начале рабочего дня. Потому что официант должен «летать» и улыбаться на протяжении 8 часов, а если облить его грязью с самого начала, желания радовать гостей у него будет мало. Когда же ресторан закрывался, то устраивался жесткий разбор полетов, но после этого сотрудники шли домой, отсыпались и к новому рабочему дню весь негатив был забыт. Сейчас в наших ресторанах мы стараемся строить дружественные отношения, у нас, например, отсутствует система штрафов, но работает система взаимовыручки.

Используйте геолокацию

Следите за современными средствами продвижения. Лучше всего рекламироваться через социальные сети, которые определяют местоположение: Facebook, Instagram, Foursquare. Сеть Foursquare, например, может присылать потенциальному гостю сообщение с предложением выпить чашечку бесплатного кофе у вас, когда он поблизости. А Facebook будет показывать рекламу вашего кафе находящимся рядом пользователям.

Следуйте за «Азбукой»

У супермаркета «Азбука вкуса» и сети кофеен «Кофемания» очень хорошие маркетологи — они почти никогда не ошибаются. Крайне редки те случаи, когда открытый супермаркет или кофейня были не популярны и закрывались. Если вы видите один из супермаркетов «Азбуки», значит в этом месте хороший поток потребителей и удобное место для парковки. Мы, например, поставили свои лавки с выпечкой рядом с магазином сети и не прогадали. Смело могу сказать, что присутствие этих сетевых магазинов и кофеен — критерий отличного места.

Рекламируйтесь круглые сутки

У Москвы два режима — день и ночь. Но многие забывают об этом, делая вывеску, которая хорошо видна днем, но теряется ночью, или наоборот. Помните, что вывеска должна выгодно смотреться в любое время суток. Интересный вариант предложил один замечательный дизайнер, с которым мы много работали: белые буквы обводятся черным контуром. Днем надпись будет видна за счет черных линий, а вечером и ночью белый цвет будет подсвечен светильниками.

Россия > Агропром. СМИ, ИТ > forbes.ru, 13 октября 2017 > № 2349448


Белоруссия. Иран > Агропром > belta.by, 13 октября 2017 > № 2348935

Иран заинтересован в поставках белорусской говядины, сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло на IV Всебелорусском форуме животноводов, передает корреспондент БЕЛТА.

"Мы разговаривали с руководством ветеринарной службы Ирана, заместителями министра о поставках мяса говядины в Иран. Они проявили большой интерес", - рассказал Игорь Брыло.

Он отметил, что в настоящее время многие предприятия занимаются сертификацией своей продукции с целью ее активного продвижения на рынки стран Ближнего Востока, Азии и Европейского союза. "Диверсификация торгово-экономических связей с различными странами и регионами при сохранении и усилении позиций на традиционных рынках обеспечивают устойчивый рост экспортного потенциала. Это приоритетная задача для нашей страны. Потенциал нашего экспорта в Азиатский регион очень велик, конечно, необходимо снимать определенные барьеры, но эти рынки очень перспективны", - подчеркнул замминистра.

IV Всебелорусский форум животноводов проходит сегодня в Минске. На форуме выступят с докладами специалисты-практики из Беларуси, Бельгии, Германии, Израиля, Австрии, России и других стран. Основные темы - диагностика, профилактика, лечение и уход в животноводстве. На форуме работает специализированная выставка, на которой представлены различные организации отрасли.

Белоруссия. Иран > Агропром > belta.by, 13 октября 2017 > № 2348935


Казахстан > Агропром > inform.kz, 13 октября 2017 > № 2348277

В Казахстане наблюдается рост поголовья скота. Об этом на брифинге сообщил директор Департамента животноводства Министерства сельского хозяйства РК Азамат Сагинбаев.

«В животноводстве наблюдается рост численности поголовья, так например, в январе-октябре поголовье лошадей увеличилось на 7, 7% и составило порядка 2 445,3 тыс. голов, крупно-рогатого скота увеличилось на 4% и составило 7 104,4 тыс. голов, поголовье верблюдов увеличилось на 7,8 % и составило 195,3 тыс голов, увеличение овец составило порядка на 5,5%, что составило 15,8 млн голов», - уточнил Азамат Сагинбаев.

Он также добавил, что производство мяса в убойном весе составило 688 тыс. тонн и здесь также наблюдается рост на 5 и 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

«По говядине мы наблюдаем рост на 5%, по мясу птицы на 17% и конины на 9%. Такая же положительная динамика ожидается и по куриным яйцам», - заключил Азамат Сагинбаев.

Казахстан > Агропром > inform.kz, 13 октября 2017 > № 2348277


Казахстан > Агропром. Недвижимость, строительство > inform.kz, 13 октября 2017 > № 2348249

Сельчане помогают в ремонте гособъектов в Карагандинской области

Пример патриотизма проявляют крестьянские хозяйства в Карагандинской области, принимая безвозмездное участие в ремонте ряда государственных объектов, а также на собственные средства ремонтируя дороги, здания, линии электропередач, передает корреспондент МИА «Казинформ».

Как сообщил «Казинформу» руководитель организационного отдела аппарата акима Жанааркинского района Нурсултан Ахметов, сельчане показывают блестящий пример всей стране, помогая родному округу.

«Крестьянское хозяйство «Ескене» вложил свои деньги в ремонт социальных объектов. К некоторым зданиям в селе Ескене не была подведена линия электропередачи. Глава крестьянского хозяйства Абюрхан Толеуов взял на себя решение этого вопроса. Он показывает яркий пример патриотизма и любви к родине», - говорит Нурсултан Ахметов.

По информации пресс-службы акима Карагандинской области, 12 октября в село Ескене приезжал аким Карагандинской области Ерлан Кошанов для ознакомления с деятельностью хозяйства. Оно участвует в реализации программы «Аманат» АО «КазАгроПродукт по развитию рынков животноводческой продукции.

На сегодняшний день это племенное хозяйство - самое крупное в Жанааркинском районе. Занимается разведением коров казахской белоголовой породы. На его базе работает племенное хозяйство «Жанболат», машинотехническая станция по проведению весенне-полевых и уборочных работ, а также предприятие по продаже органических удобрений. Всего здесь содержат 753 голов крупного рогатого скота, в том числе 426 коров. Площадь сельхозугодий хозяйства - 14 406 гектаров.

Казахстан > Агропром. Недвижимость, строительство > inform.kz, 13 октября 2017 > № 2348249


Казахстан > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > kt.kz, 13 октября 2017 > № 2348212

С начала года производство мяса в Казахстане выросло на 5,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, передает Kazakhstan Today.

По данным пресс-службы Министерства сельского хозяйства РК, на 1 октября 2017 года в республике по сравнению с аналогичной датой прошлого года во всех категориях хозяйств наблюдается рост поголовья: лошадей - на 7,7% (2445,3 тыс. голов), крупного рогатого скота - на 4% (7104,4 тыс. голов), верблюдов - на 7,8% (195,3 тыс. голов), овец - на 0,7% (18,3 млн голов), птицы - на 7,9% (41,9 млн голов), свиней - на 2% (955,5 тыс. голов).

Производство мяса в убойном весе за указанный период составило 688,3 тыс. тонн, это на 5,7% больше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Производство коровьего молока увеличилось на 2,8% и составило 4409,4 тыс. тонн, производство куриных яиц увеличилось на 4,8% и составило 3774,8 млн штук.

В ведомстве отметили, что для субсидирования развития животноводства на текущий год по республике в местных бюджетах предусмотрено 58,8 млрд тенге, в том числе на племенное животноводство - 32,5 млрд тенге и на повышение продуктивности - 26,3 млрд тенге. Из них на настоящее время освоено 35,7 млрд тенге, или 60%.

Кроме того, основным способом повышения продуктивности сельхозживотных является полноценное кормление.

Сейчас Министерством сельского хозяйства разрабатываются карты развития АПК. Одним из направлений является кормопроизводство. Так, в рамках карты кормопроизводства проводится оценка текущего состояния кормового производства и определяется обеспеченность в кормах в в разрезе областей.

Таким образом, за счет полноценного кормления сельхозживотных производство продукции животноводства увеличится до 21%, в том числе в молочном животноводстве до 19%. Вместе с тем для развития кормопроизводства предусмотрены следующие стимулирующие меры: субсидирование на один гектар однолетних и многолетних трав; субсидирование закупа мини-цехов по производству концентрированных и комбинированных кормов, закуп АО "НК "Продкорпорация" ячменя для внутренних нужд.

Казахстан > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > kt.kz, 13 октября 2017 > № 2348212


Казахстан. Китай > Агропром > dknews.kz, 13 октября 2017 > № 2348186

Министерство сельского хозяйства РК констатирует невыполнение плана по экспорту мяса, передает МИА «Казинформ».

«Что касается экспорта, у нас в этом году запланировано 10 тыс. тонн мяса, а по плану исполнено 34%, или 3,4 тыс. тонн. Это связано с тем, что основной рынок у нас Российская Федерация. Там рубль поднялся, и наша говядина стала не конкурентоспособной по цене. Второе - в Атырауской области были выявлены вспышки нодулярного дерматита. Это тоже явилось сдерживающим фактором», - пояснил директор Департамента животноводства Министерства сельского хозяйства РК Азамат Сагинбаев, отвечая на вопросы журналистов на брифинге.

Он также остановился на вопросе экспорта мяса в Китай.

«В Китай вопрос все еще стоит. Опять же в связи с тем, что нодулярный дерматит был выявлен в Атырауской области и Китай в настоящее время закрыт полностью для казахстанского экспорта мяса. Сейчас Комитетом ветеринарного контроля проводится работа по открытию зоны и как только будет решен этот вопрос , мы думаем, что начнется экспорт в Китай», - добавил Азамат Сагинбаев.

Автор: Серик Сабеков

Казахстан. Китай > Агропром > dknews.kz, 13 октября 2017 > № 2348186


Казахстан > Агропром > camonitor.com, 13 октября 2017 > № 2348147

Вместе мы – сила

На сегодняшний день в Казахстане создано 1 034 сельскохозяйственных кооператива (СХК), из которых 289 были созданы в прошлом году, а 745 – в нынешнем. Об этом в минувший понедельник сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства, отчитываясь о ходе реализации государственной программы развития АПК, рассчитанной на период 2017-2021 г.г.

Как известно, разработать программу развития АПК в Казахстане глава государства поручил в рамках «Стратегии-2050». В частности, речь шла об увеличении производства продукции крестьянскими (фермерскими) и личными подсобными хозяйствами на основе их кооперации.

Эта инициатива сопровождалась скептическими прогнозами: мол, наши крестьяне уже настолько привыкли работать самостоятельно, что изменить их сознание и заставить скооперироваться в столь короткие сроки будет непросто. Однако уже первый год реализации программы показал, что люди хотят и могут объединяться: за прошедший период было создано свыше тысячи СХК, хотя изначально министерство планировало достичь этой цифры за несколько лет.

Кооперация мелких и средних сельхозпроизводителей призвана, в первую очередь, решить главную проблему отрасли – создать эффективную систему переработки и реализации продукции. Но параллельно с этим решаются и многие другие вопросы. К примеру, если раньше из-за отсутствия достаточного залогового имущества им было проблематично получить банковские кредиты в одиночку, то сейчас фермерам предлагают воспользоваться новыми механизмами кредитования, которые основаны на солидарной ответственности. Назовем лишь некоторые кредитные продукты: на развитие СХК – «Ынтымақ», на разведение скота – «Игілік», на создание молокоприемных пунктов – «Бірлік», на создание семейных откормочных площадок – «Береке».

То есть тем, кто действительно хочет расти и развиваться, государство готово предоставить все варианты поддержки. Именно об этом говорил Нурсултан Назарбаева в своем Послании «Казахстанский путь – 2050: единая цель, единые интересы, единое будущее». Напомним, что тогда он поставил перед правительством задачу увеличить к 2020 году объем государственной поддержки сельского хозяйства в 4,5 раза.

«Следует устранить все барьеры, препятствующие развитию бизнеса в сельском хозяйстве, процессу кооперации фермерства, эффективному землепользованию, – заявил он. – Будущее – за созданием сети новых перерабатывающих предприятий в аграрном секторе, главным образом, в форме малого и среднего бизнеса. Здесь мы должны поддержать бизнес кредитами. Фермеры должны иметь прямой доступ к долгосрочному финансированию и рынкам сбыта без посредников. Актуальным вопросом является создание эффективной системы гарантирования и страхования займов сельских производителей. Казахстан должен стать одним из крупных региональных экспортеров мясной, молочной и других продукций земледелия. В растениеводстве надо идти по пути сокращения объемов выращивания малорентабельных водоемких культур и замены их овощной, масляничной и кормовой продукцией. Нужен комплекс мер по эффективному потреблению агрохимикатов, расширению применения в засушливых регионах современных технологий нулевой обработки почв и других инноваций».

Понятно, что реализация любой новой программы всегда сопровождается некоторыми шероховатостями и соответственно необходимостью внесения корректив и доработок. Поэтому в Минсельхозе принято решение о проведении в ближайшее время выездных семинаров с целью обучения руководителей и членов СХК, а также государственных и гражданских служащих местных исполнительных органов и их подведомственных организаций. В этой связи министерство совместно с Национальной палатой предпринимателей РК «Атамекен» сформировало группы экспертов-лекторов для выездной работы в регионах республики. Все они прошли специальное обучение по следующим вопросам:

– менеджмент, взаимодействие и управление участников СХК;

– механизмы взаимодействия членов СХК и сервисные услуги в кооперации;

– процедуры и механизмы предоставления земель СХК и другим субъектам;

– налогообложение СХК и их членов, а также планируемые изменения в налоговом законодательстве;

– организация ревизионного союза СХК;

– аудит и бухгалтерский учет в сельскохозяйственной кооперации;

– государственная поддержка и финансирование сельхозкооперации и др.

К идее объединить мелких и средних производителей в казахстанском правительстве отнеслись настолько серьезно, что даже был разработан и принят отдельный Закон «О сельскохозяйственной кооперации». В его рамках СХК предложено перейти из разряда некоммерческих объединений в коммерческие, что позволит аккумулировать доход в кооперативах. Также предусматривается создание непосредственно сельскохозяйственных кооперативов в соответствующей организационно-правовой форме.

Кроме того, внесены изменения и дополнения в Закон РК «О племенном животноводстве» в части дерегулирования системы племенного дела; в Закон РК «О государственном регулировании развития агропромышленного комплекса и сельских территорий» в части сокращения срока возврата НДС для заготовительных организаций и снятия ограничения по наличию сельскохозяйственных земель при применении кооперативами специального налогового режима.

Как отмечают эксперты, эти и другие меры позволят обеспечить эффективную занятость сельского населения и использовать огромный потенциал личных подсобных хозяйств для повышения конкурентоспособности казахстанского агробизнеса и его инвестиционной привлекательности. Если же смотреть еще дальше, то СХК способны внести серьезный вклад в решение одной из стратегических задач, поставленных главой государства, – увеличить к 2050 году долю продукции сельского хозяйства в ВВП страны в пять раз.

Автор: Светлана Борисова

Казахстан > Агропром > camonitor.com, 13 октября 2017 > № 2348147


Казахстан. Россия. Китай > Агропром > inform.kz, 13 октября 2017 > № 2348136

 Министерство сельского хозяйства РК констатирует невыполнение плана по экспорту мяса, передает корреспондент МИА «Казинформ».

«Что касается экспорта, у нас в этом году запланировано 10 тыс. тонн мяса, а по плану исполнено 34%, или 3,4 тыс. тонн. Это связано с тем, что основной рынок у нас Российская Федерация. Там рубль поднялся, и наша говядина стала не конкурентоспособной по цене. Второе - в Атырауской области были выявлены вспышки нодулярного дерматита. Это тоже явилось сдерживающим фактором», - пояснил директор Департамента животноводства Министерства сельского хозяйства РК Азамат Сагинбаев, отвечая на вопросы журналистов на брифинге.

Он также остановился на вопросе экспорта мяса в Китай.

«В Китай вопрос все еще стоит. Опять же в связи с тем, что нодулярный дерматит был выявлен в Атырауской области и Китай в настоящее время закрыт полностью для казахстанского экспорта мяса. Сейчас Комитетом ветеринарного контроля проводится работа по открытию зоны и как только будет решен этот вопрос , мы думаем, что начнется экспорт в Китай», - добавил Азамат Сагинбаев.

Казахстан. Россия. Китай > Агропром > inform.kz, 13 октября 2017 > № 2348136


Казахстан > Агропром > dknews.kz, 13 октября 2017 > № 2348129

В Казахстане наблюдается рост поголовья скота. Об этом на брифинге сообщил директор Департамента животноводства Министерства сельского хозяйства РК Азамат Сагинбаев, передает МИА «DKNews» со ссылкой на МИА «Казинформ».

«В животноводстве наблюдается рост численности поголовья, так например, в январе-октябре поголовье лошадей увеличилось на 7, 7% и составило порядка 2 445,3 тыс. голов, крупно-рогатого скота увеличилось на 4% и составило 7 104,4 тыс. голов, поголовье верблюдов увеличилось на 7,8 % и составило 195,3 тыс голов, увеличение овец составило порядка на 5,5%, что составило 15,8 млн голов», - уточнил Азамат Сагинбаев.

Он также добавил, что производство мяса в убойном весе составило 688 тыс. тонн и здесь также наблюдается рост на 5 и 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

«По говядине мы наблюдаем рост на 5%, по мясу птицы на 17% и конины на 9%. Такая же положительная динамика ожидается и по куриным яйцам», - заключил Азамат Сагинбаев.

Казахстан > Агропром > dknews.kz, 13 октября 2017 > № 2348129


Украина > Агропром > zol.ru, 13 октября 2017 > № 2348066

Гройсман назвал причины роста цен на продукты в Украине

Рост цен на продукты питания в Украине в текущем году связан с недостаточным урожаем фруктов и овощей, а также с увеличением продовольственного экспорта.

Об этом в интервью "5 каналу" сообщил премьер-министр Владимир Гройсман.

«У нас был рост на овощи, фрукты, потому что в стране не было достаточного урожая. Почему еще цены поднялись? Потому что мы начали быть страной экспортером, начали наше продовольствие продавать за границу, за валюту», - сказал он.

При этом премьер-министр отметил, что ожидает улучшения ситуации в 2018 году.

«Но важно что сделать? Возобновлять мощность производства внутри страны. Поэтому, я в 2018 год, если касается цен, смотрю более оптимистично, чем это было в 2017 году», - сказал он.

Гройсман также отметил, что на рост цен на мясо, в частности повлияла африканская чума (африканская чума свиней - УНИАН), вследствие которой сократилось поголовье свиней.

«Но сейчас мы видим уменьшение цены на свинину. Но наша задача в 2018 году - создать механизмы накапливания мяса в стране, и мы можем это сделать», - сказал Гройсман.

Как сообщал УНИАН, в Украине в сентябре 2017 года зафиксирована инфляция на уровне 2% к предыдущему месяцу и 16,4% - в годовом выражении.

Национальный банк ожидает, что уровень инфляции в Украине на конец 2017 года может оказаться выше текущего прогноза в 9,1%, в связи с чем регулятор анонсировал пересмотр прогноза и возможное применение более жесткой монетарной политики.

В Кабинете министров прогнозируют показатель роста потребительских цен на конец 2017 года на уровне 12,9%.

Ключевые кредиторы Украины - Международный валютный фонд и Всемирный банк - прогнозируют замедление инфляции по итогам текущего года до 10%.

Украина > Агропром > zol.ru, 13 октября 2017 > № 2348066


Украина > Агропром > zol.ru, 13 октября 2017 > № 2348063

Для поддержки аграриев в 2018 году планируют выделить 6,3 миллиарда - Минагро

В проекте госбюджета на 2018 год для поддержки аграрного сектора предполагается выделить 6,3 млрд гривен.

Об этом сообщил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Максим Мартынюк во время встречи с руководителями консалтинговых служб, экспертами-советниками, представителями Минагрополитики.

"На встрече были детально обсуждены все определенные программы по проекту госбюджета на 2018 год, согласно которому для поддержки аграрного сектора на следующий год предполагается выделить 6,3 млрд гривен. Отдельное внимание было сделано на анализе усовершенствований уже существующих программ и детальном объяснении реализации новых", - сообщает Минагрополитики.

В частности, бюджетная дотация для развития сельскохозяйственных товаропроизводителей и стимулирования производства сельскохозяйственной продукции (2 млрд гривен) будет усовершенствована через изменение формулы начисления средств и ограничения предоставления поддержки одному производителю – не более 150 млн гривен.

На финансирование частичной компенсации стоимости приобретенной с/х техники и оборудования украинского производства предусмотрено увеличение суммы до 1 млрд гривен, поскольку при своевременном запуске и усиленной информационной кампании данная программа будет иметь мультипликаторный эффект и обеспечит развитие многих сфер.

Согласно программе финансовой поддержки развития фермерских хозяйств и сельской кооперации (1 млрд гривен) 50% от всей суммы будет предоставляться через кооперативы, что будет стимулировать развитие кооперации среди аграриев. Другие 50% будут предоставляться таким типам фермеров как: семейные фермеры, классические фермеры и те, кто впервые хочет стать фермером. Кроме того, помощь предусматривается таким отраслям с/х как: нишевые культуры, ягодоводство, садоводство, овощеводство, животноводство и биоэнергетика.

Отдельное внимание было уделено программе поддержки животноводства как одного из приоритетных направлений в 2018 году. Финансовая поддержка (2 млрд гривен) будет предоставляться на строительство и реконструкцию животноводческих комплексов, что будет стимулировать наращивание поголовья животных и, как результат, приведет к выравниванию ценовой ситуации на мясо.

Также в 2018 году планируется запустить программу для улучшения генетики в животноводстве (300 млн гривен), в частности, по трем главным направлениям: мясное скотоводство, молочное скотоводство и свиноводство.

Украина > Агропром > zol.ru, 13 октября 2017 > № 2348063


Казахстан > Агропром > zol.ru, 13 октября 2017 > № 2348060

Сельхозпроизводство в Казахстане в январе-сентябре выросло на 1,9%

Производство сельскохозяйственной продукции в Казахстане в январе-сентябре 2017 года составило 2,896 трлн тенге (текущий - 334,25/$1), что на 1,9% больше показателя за аналогичный период 2016 года, сообщил статкомитет Минэкономики.

Продукции животноводства произведено на 1,340 трлн тенге (рост на 3,3%), растениеводства - на 1,548 трлн млрд тенге (снижение на 0,8%).

На 1 октября 2017 года зарегистрировано увеличение поголовья крупного рогатого скота по сравнению с аналогичной датой 2016 года на 4%, до 7 млн 104,4 тыс. голов.

Поголовье коз сократилось на 0,6% - до 2 млн 565,8 тыс. голов, свиней - на 2%, до 955,5 тыс. голов.

Поголовье лошадей выросло на 7,7% - до 2 млн 445,2 тыс. голов, овец - на 0,7%, до 18 млн 268,6 тыс. голов, птицы - на 7,9%, до 41 млн 885,6 тыс. голов.

Казахстан > Агропром > zol.ru, 13 октября 2017 > № 2348060


Украина. Люксембург. Грузия > Агропром > interfax.com.ua, 12 октября 2017 > № 2353899

Агрохолдинг KSG Agro в январе-сентябре 2017 года нарастил продажи свиней на 20% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года - до 79,2 тыс. голов.

Согласно пресс-релизу компании в четверг, по итогам трех кварталов этого года среднемесячный объем продаж KSG Agro составил 8,8 тыс. голов, в то время как за аналогичный период прошлого года – 7,3 тыс. голов в месяц.

Всего в январе-сентябре 2017 года было реализовано более 79,2 тыс. голов общим весом около 8 тыс. тонн.

По словам председателя Совета директоров KSG Agro Сергея Касьянова, агрохолдинг планирует постепенно увеличивать продажи свиней. В соответствии с бизнес-планом, в четвертом квартале агрохолдинг планирует довести ежемесячный объем продаж до 9 тыс. голов и далее постепенно увеличивать этот показатель.

"В Украине сохраняется высокий спрос на качественную свинину. Для удовлетворения растущего спроса мы планируем в обозримой перспективе нарастить продажи свиней до 10 тыс. голов ежемесячно и постепенно идти к двукратному увеличению поголовья на нашем свинокомплексе", - цитируется в пресс-релизе С.Касьянов.

По его словам, увеличение продаж также связано с увеличением экспортных поставок живых свиней в Грузию. КSG Agro поставляет в эту страну свиней на откорм.

Агрохолдинг уже установил сотрудничество с грузинскими партнерами, готовыми инвестировать в свиноводческий бизнес.

Как сообщалось, KSG Agro в 2017 году направит 12 млн грн на модернизацию и расширение свинокомплекса в с.Нива Трудовая (Днепропетровская обл.).

В настоящее время на предприятии ООО "Рантье", отвечающем за развитие свинокомплекса в с.Нива Трудовая Днепропетровской области, насчитывается 58 тыс. голов свиней.

Агрохолдинг KSG также работает над проектом продажи поросят и совместного их доращивания в Грузии. В планах агрохолдинга – осуществлять экспортные поставки в Грузию и войти в топ-5 поставщиков свинины в эту страну.

Вертикально интегрированный холдинг KSG Аgro занимается производством, хранением, переработкой и продажей зерновых и масличных культур, а также свиноводством. К концу 2016 года его земельный банк в Украине составлял около 62 тыс. га, включая 28 тыс. га в Крыму, над которыми компания не имеет контроля.

Агрохолдинг в 2016 году получил $3,91 млн чистой прибыли по сравнению с чистым убытком в $1,89 млн в 2015 году, выручка возросла на 8,6% - до $20,92 млн.

Украина. Люксембург. Грузия > Агропром > interfax.com.ua, 12 октября 2017 > № 2353899


Казахстан > Образование, наука. Агропром > dknews.kz, 12 октября 2017 > № 2349550

Приказом министра здравоохранения РК от 16 августа 2017 года утверждены «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам образования», сообщает Zakon.kz.

В частности, правила определяют, что интервалы между приемами пищи не должны превышать 3,5 - 4 часов. Нормы питания обучающихся и воспитанников на объектах воспитания и образования регламентированы постановлением правительства РК от 12 марта 2012 года «Об утверждении размеров, источников, видов и Правил предоставления социальной помощи гражданам, которым оказывается социальная помощь».

На объекте составляется перспективное сезонное (лето - осень, зима - весна) двухнедельное меню. При разработке меню учитывают продолжительность пребывания обучающихся и воспитанников, их возрастную категорию, предусматривают пищевую продукцию, обогащенную витаминно-минеральным комплексом.

Для обучающихся первой смены в общеобразовательных организациях предусматривается одно-двухразовое питание - второй завтрак или второй завтрак и обед, для обучающихся второй смены - полдник, для групп продленного дня - второй завтрак, обед и полдник.

При круглосуточном пребывании детей предусматривается не менее чем пятикратное питание.

Рекомендуемая масса порции блюд в граммах в зависимости от возраста указана в приложении 7 к настоящим Санитарным правилам.

Допускается замена пищевой продукции, в соответствии с приложением 8 к настоящим Санитарным правилам.

В меню не допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день и в последующие два-три календарных дней.

Ежедневно в рацион питания включают мясо, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб ржаной или пшеничный, овощи и сахар. Рыбу, яйца, сыр, творог, мясо птицы включают один раз в два - семь календарных дней.

Завтрак состоит из блюда (первое или второе) и напитка (компот, кисель, чай и соки). Допускается включение в завтрак или отдельным приемом яйцо, соки, фрукты, бутербродов со сливочным маслом или сыром.

Обед включает салат, первое, второе блюдо (основное блюдо из мяса, рыбы или птицы с гарниром) и третье (компот, кисель, чай и соки). Готовят несложные салаты из вареных и свежих овощей.

В полдник в меню включают напиток (молоко, кисломолочные продукты, кисели, соки) с булочными или кондитерскими изделиями без крема.

Ужин состоит из овощного (творожного) блюда или каши, основного второго блюда (мясо, рыба или птица с гарниром), напитка (чай, сок, кисель).

Дополнительно в качестве второго ужина включают фрукты или кисломолочные продукты и булочные или кондитерские изделия без крема.

Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное руководителем объекта меню, в котором указывают наименования блюд, выход каждого готового блюда. Наименования блюд и кулинарных изделий, указанных в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур.

В питании детей допускается использование продовольственного сырья растительного происхождения, выращенного в организациях сельскохозяйственного назначения, на учебно-опытных и садовых участках, в теплицах организаций образования при наличии результатов лабораторно-инструментальных исследований указанной пищевой продукции, подтверждающих ее качество и безопасность.

Не допускается присутствие обучающихся и воспитанников в производственных помещениях пищеблока и привлечение их к работам, связанным с приготовлением пищи, чистке овощей, раздаче готовой пищи, резке хлеба, мытью посуды, уборке производственных помещений.

Приказ вводится в действие по истечении 21 календарного дня после дня его первого официального опубликования.

Казахстан > Образование, наука. Агропром > dknews.kz, 12 октября 2017 > № 2349550


Белоруссия > Агропром > belta.by, 12 октября 2017 > № 2348994

ФПБ по результатам мониторинга отмечает снижение цен на свинину и некоторые крупы. Об этом сегодня журналистам сообщил председатель Федерации профсоюзов Беларуси Михаил Орда, передает корреспондент БЕЛТА.

Михаил Орда констатировал, что мониторинг цен на продукты проводится с мая. "Сегодня мы можем сказать, что за последние три месяца - квартал - видим стабилизацию цен. Кроме этого по ряду продуктов наблюдаем пусть незначительное, но снижение цен", - заявил он.

Устойчивое снижение цен отмечено на свинину, манную, овсяную и гречневую крупы. Однако цены на кефир, творог, пшеничную муку, ржано-пшеничный хлеб, сухие молочные смеси для детского и диетического питания выросли. "Особенно нас настораживает рост цен на сухие молочные детские смеси. Это касается в первую очередь молодых семей с маленькими детьми - наиболее уязвимой группы, где не такие большие доходы. Мы будем внимательно следить за этим вопросом и при необходимости будем информировать отвечающие за ценообразование структуры, чтобы они могли объяснить обоснованность поднятия цен", - отметил Михаил Орда.

Продолжаются сезонные колебания цен на плодоовощную продукцию. Из-за увеличения предложений сельхозпроизводителей в сентябре значительно снизились цены на картофель, морковь, свеклу, капусту, но цены на томаты и огурцы (на фоне августовского снижения) в сентябре выросли почти на треть.

Мониторинг цен на продукты питания проводился с мая по июль по всем областям и Минску в 41 районе, в 122 магазинах по 33 товарным позициям. Начиная с августа охват был расширен как территориально, так и по количеству товара. Мониторингом теперь охвачены 274 магазина во всех районах. Цены смотрятся на 98 наименований продуктов.

Белорусским профсоюзом работников торговли в июне и августе-сентябре проводился мониторинг стоимости одежды, белья и обуви. В целом увеличение цен на одежду потребительской корзины произошло незначительно - до 2% за квартал.

Кроме того, в июле проведен мониторинг наборов одежды, белья, обуви и канцелярских принадлежностей для подготовки детей к школе. По данным профсоюзного мониторинга цен, расходы на экипировку школьников по сравнению с данными 2016 года выросли от 2% до 5%.

Не было отмечено значительных колебаний цен на медикаменты. С начала года по государственной системе фармации наблюдается снижение цен на лекарственные препараты на 3,2%. В то же время на часть препаратов иностранных производителей сохраняется стоимость выше, чем в России, Украине и Польше. Представители Белорусского профсоюза работников здравоохранения входят в состав комиссии при Министерстве здравоохранения, которая ежедневно проводит работу с зарубежными поставщиками, направленную на снижение цен. Минздрав реализует комплекс мер по снижению цен на отечественные препараты, а также лекарства зарубежного производства (ряд наименований) до их уровня в сопредельных государствах.

ФПБ для принятия дальнейших мер о результатах народного контроля и тенденциях оперативно информирует государственные органы.

Белоруссия > Агропром > belta.by, 12 октября 2017 > № 2348994


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 октября 2017 > № 2348744

Экспорт овец из Украины в 4 раза превысил показатель всего 2016 года

Украина в январе–сентябре 2017 г. экспортировала 849 т живых овец и коз на сумму $1,11 млн.

Как свидетельствуют данные Государственной фискальной службы, этот объем вчетверо превысил весь экспорт овец и коз за 2016 г., когда на международные рынки было отправлено 211 т овец и коз на сумму $271 тыс.

Вместе с тем Украина в 9 месяцев этого года импортировала 89 т этой продукции на $708 тыс. Тогда как в течение 2016 г. было ввезено в 5,5 раза меньше овец и коз — 16 т на $121 тыс.

Больше всего украинских овец и коз в течение девяти месяцев этого года были поставлены в Турцию (74% от всего объема, $809 тыс.), Ливан (20,3%, $225 тыс.) и Грузию (2,5%, $28 тыс.).

Основные страны, у которых Украина покупала живых овец и коз: Германия (62% от всего объема, $440 тыс.), Австрия (31%, $219 тыс.) и Франция (5,4%, $38 тыс.).

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 октября 2017 > № 2348744


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 октября 2017 > № 2348733

Вспышки АЧС зафиксировали в четырех областях Украины

АЧС зафиксировали в Ровенской, Винницкой, Луганской и Одесской областях В четырех областях Украины зафиксировали новые случаи африканской чумы свиней. Об этом говорится в сообщении Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.

Сообщается, что новые случаи АЧС зафиксировали в личных подсобных хозяйствах в селе Тараканов (Дубенский район Ровенской области), селе Посухов (Мурованокуриловецкий район Винницкой области), селе Коржовое (Сватовский район Луганской области) и на ООО "Пшеничное" в Одесской области. Также сообщается, что при исследовании отобранных проб установлен диагноз - африканская чума свиней. В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя АЧС.

Напомним, ранее сообщалось, что в Украине за два года в 10 раз могут увеличить финансирование противоэпизоотических мер. В частности, в проекте бюджета на 2018 год на противоэпизоотические меры предусмотрено почти 700 млн гривен.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 октября 2017 > № 2348733


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 октября 2017 > № 2348731

Украина увеличила экспорт масличных культур почти в 2 раза

Основными экспортными товарными группами являются подсолнечное, сафлоровое и хлопковое масла 26,25% от общего объема аграрного экспорта).

Украинские аграрии с начала 2017-2018 маркетингового года (МГ, июль 2017 – июнь 2018) экспортировали 1,6 миллиона тонн масличных культур, что почти в 1,9 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Об этом сообщила пресс-служба Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. "По состоянию на 11 октября в рамках текущего маркетингового года было экспортировано более 1,6 миллиона тонн масличных культур, в том числе рапса - более 1,46 миллиона тонн, сои - более 0,15 миллиона тонн", - говорится в сообщении.

В пресс-службе отметили, что за аналогичный период прошлого маркетингового года было экспортировано 0,9 миллиона, в том числе рапса - почти 0,64 миллиона тонн, сои - более 0,27 миллиона тонн.

Как сообщал УНИАН, согласно данным Госпродпотребслужбы, по состоянию на 27 сентября 2017 года украинские аграрии экспортировали 1,32 миллиона тонн масличных культур. Украина за восемь месяцев текущего года экспортировала сельскохозяйственной продукции на 11,5 миллиарда долларов, что на 24,5% превышает показатель за аналогичный период прошлого года.

Основными экспортными товарными группами являются подсолнечное, сафлоровое и хлопковое масла с долей 26,25% от общего объема аграрного экспорта, кукуруза (20,34%), пшеница и смесь пшеницы (12,87%), мясо птицы (2,29%) и другие.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 октября 2017 > № 2348731


Австралия > Агропром > ukragroconsult.com, 12 октября 2017 > № 2348730

Австралия наращивает экспорт говядины

Экспорт австралийской говядины в сентябре составил почти 88 000 тонн в убойном весе, что на 17% больше, чем в прошлом году. Сокращение поголовья крупного рогатого скота, вызванное продолжающимися плохими погодными условиями, в значительной степени подкрепляло рост поставок по сравнению с прошлым годом.

Исторически большое количество крупного рогатого скота на откорме по-прежнему отражается на объеме экспорта зерновой говядины, который в сентябре составил 24 000 тонн, хотя и немного отстает от рекордного показателя за предыдущий месяц (26 400 тонн). За календарный год экспорт зерновой говядины в первый раз превысил отметку в 200 000 тонн, что помогает компенсировать снижение экспорта травяной говядины в сентябре.

Общий объем экспорта говядины за календарный год до настоящего времени составляет 753 000 тонн, что представляет собой сокращение на 2% в годовом исчислении.

Сентябрьский экспорт говядины из Австралии:

- Экспорт говядины в Японию составил 23 500 тонн в убойном весе - на 15% больше, чем в прошлом году;

- Поставки в США составили 20 325 тонн в год - на 46% больше, чем в предыдущем году;

- Экспорт в Корею снизились на 5% по сравнению с предыдущим годом и составили чуть менее 14 000 тонн;

- Экспорт говядины в Китай увеличился на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил чуть более 8 тыс. тонн;

- Поставки в ЕС выросли на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили чуть менее 2000 тонн;

- Экспорт в Индонезию был зарегистрирован на уровне 5000 тонн в год - на 26% больше, чем в предыдущем году.

Австралия > Агропром > ukragroconsult.com, 12 октября 2017 > № 2348730


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 октября 2017 > № 2348416

Сварог пересек «экватор» в уборке сахарной свеклы

Корпорация «Сварог Вест Груп» собрала сахарную свеклу с 60% посевной площади.

Промежуточные результаты сбора демонстрируют отличные показатели, говорится в сообщении компании.

«В Центральном кластере корпорации средняя урожайность достигла 60,56 т/га, Северный кластер демонстрирует показатель в 63,35 т/га, а данные Южного региона достигают отметки в 69,09 т/га», — сообщили в компании.

«Сварог Вест Груп» планирует собрать урожай с более чем 7,5 тыс. га.

Для справки: Корпорация «Сварог Вест Груп» осуществляет деятельность в Хмельницкой и Черновицкой областях. Основные направления деятельности: растениеводство, животноводство, а также хранение продукции. Общая площадь земель в обработке составляет около 80 тыс. га.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 октября 2017 > № 2348416


Россия. ЕАЭС > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > kyrtag.kg, 12 октября 2017 > № 2348367

Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) консолидирует усилия аграриев ЕАЭС для завоевания внешних рынков. Об этом сообщает пресс-служба ЕЭК.

В 2016 году экспорт сельскохозяйственной продукции Евразийского экономического союза (ЕАЭС) вырос на 3,7% – до $17 млрд. На мировом рынке страны ЕАЭС занимают первое место по экспорту пшеницы, второе место – по подсолнечному маслу, рыбе и рыбной муке и третье место – по ячменю. При этом существенным потенциалом развития экспорта обладает сахар и сельскохозяйственные товары мясной и молочной групп. Для консолидации усилий при выходе на внешние рынки по этим позициям странам Союза необходимо определить единые подходы на основе уже имеющегося опыта работы внутри ЕАЭС. Об этом заявил член Коллегии (министр) по промышленности и агропромышленному комплексу Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) Сергей Сидорский на конференции «Экспорт продукции АПК: ключевые факторы успеха», прошедшей в рамках 19-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень».

Министр ЕЭК сообщил, что согласованные подходы внутри Союза в сфере технического регулирования, а также урегулированные балансы по взаимной торговле сельхозпродукции должны стать базой для выстраивания координации стран в поставках на экспорт.

С. Сидорский отметил успехи стран ЕАЭС в производстве и экспорте сельскохозяйственного сырья, прежде всего, зерна. В то же время он обратил внимание на то, что государствам Союза необходимо повышать экспорт продукции с высокой добавленной стоимостью, а для этого нужна координация между странами, поскольку каждая из участниц объединения обладает своими преимуществами.

В контексте развития и диверсификации экспортных поставок министр ЕЭК особо подчеркнул, что единая позиция стран Союза необходима для проведения переговоров о зонах свободной торговли (ЗСТ) со странами-партнерами ЕАЭС.

Россия. ЕАЭС > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > kyrtag.kg, 12 октября 2017 > № 2348367


Казахстан. Австрия. Германия. РФ > Агропром. Электроэнергетика. Образование, наука > inform.kz, 12 октября 2017 > № 2348262

Биогаз из птичьего помета - эксперимент в Уланском районе ВКО

На прошедшем брифинге в региональной службе коммуникаций аким Уланского района Даулет Батырбаев подчеркнул, что «Уланский район традиционно считается сельскохозяйственным регионом, поэтому агросектор - это главное направление развития экономики. Учитывая важность сельского хозяйства, администрация района уделяет большое внимание реализации «зеленой» энергетики, проекты которой представлены на «ЭКСПО-2017», сообщает корреспондент МИА «Казинформ» со ссылкой на РСК (региональная служба коммуникаций).

По словам Даулета Батырбаева, на международной выставке в Астане побывало более 4 000 жителей региона. «При планировании поездок мы сделали акцент на молодежь, потому что именно молодое поколение в силах применить тот опыт, реализовать те проекты, которые продемонстрированы на выставке». Огромное впечатление школьники получили от посещений как национального павильона «Нур Элем», так и павильонов России, Австрии, Германии, Кореи, Японии, Китая. «Самое важное то, что экскурсия по «ЭКСПО-2017» подарила нашим детям возможность увидеть будущее, в котором жить и творить им, - сказал Д. Батырбаев.

Переходя к вопросу конкретных инновационных проектов, особо заинтересовавших уланцев, аким района выделил использование ветровой энергии. Дело в том, что в настоящий момент в селе Тайынты Уланского района планируется строительство ветроэлектростанции, мощность которой 24 МВт. Выделен первый транш финансирования на оформление всех необходимых документов: сметные расчеты, документы на землю, геологические расчеты. Весь пакет документов передан инвестору для согласования и дальнейшего финансирования проекта. Кроме того, рассматриваются проекты по очистки сточных вод и по выработке биогаза. На базе «Усть-Каменогорской птицефабрики» проводится эксперимент, согласно которому, при наличии 1,7 млн. голов птиц, можно обеспечить тепличный комплекс биогазовой теплоэнергией. Выработанного топлива также хватит и для нового микрорайона в поселке Касыма Кайсенова.

«Выставка в Астане заинтересовала все человечество. Так как, экологически безопасные источники энергии - основной приоритет развития современной энергетики. Отрадно, что Казахстан, являясь примером антиядерного мирового общества, первым сделал шаг в будущее. В будущее, где «зеленая» экономика станет главным вектором развития любого государства», - сказал в завершение брифинга аким уланского района Даулет Батырбаев

Казахстан. Австрия. Германия. РФ > Агропром. Электроэнергетика. Образование, наука > inform.kz, 12 октября 2017 > № 2348262


Белоруссия. Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 октября 2017 > № 2348035

Беларусь ограничила ввоз свинины из Житомирской области из-за АЧС

Республика Беларусь ввела временные ограничения на импорт свинины из Житомирской области в связи со вспышками на этой территории острого вирусного заболевания животных – африканской чумы свиней (АЧС).

Об этом говорится в указаниях, размещенных на сайте департамента ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси. "По информации Международного эпизоотического бюро от 10 октября 2017 года, на территории Житомирской области Украины зарегистрирован новый случай заболевания свиней африканской чумой свиней", - говорится в документе.

Согласно сообщению, запрет распространяется на импорт живых свиней, зоопарковых и цирковых животных восприимчивых видов, спермы хряков, свинины и продуктов ее переработки, кожевенного, рого-копытного и кишечного сырья, щетины, охотничьих трофеев, полученных от восприимчивых видов животных. Также ведомство ввело ограничения на ввоз кормов и кормовых добавок для кошек и собак, содержащих в своем составе свиноводческое сырье из Житомирской области, а также оборудования, используемого для перевозки, содержания, убоя и разделки свиней.

При этом ведомство подчеркнуло, что ограничения не распространяются на разрешения, которые были выданы по согласованию с комитетами по сельскому хозяйству и продовольствию Беларуси, на шроты, прошедшие термическую обработку в процессе изготовления, для производства комбикормов для животных и ценных видов рыб.

Как сообщал УНИАН, 10 октября специалисты ветеринарной медицины зарегистрировали очередной случай опасного вирусного заболевания животных – африканской чумы свиней (АЧС) в Житомирской области.

Белоруссия. Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 октября 2017 > № 2348035


Россия. СЗФО > Агропром > fsvps.ru, 12 октября 2017 > № 2346150

Николай Власов принял участие в подписании четырёхстороннего соглашения о сотрудничестве по противодействию фальсификации молочной продукции в Санкт-Петербурге.

11 октября 2017 года в Правительстве Санкт-Петербурга состоялось торжественное подписание четырёхстороннего соглашения о сотрудничестве по противодействию фальсификации молочной продукции.

Соглашение подписали губернатор Санкт-Петербурга Георгий Полтавченко, заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов, генеральный директор ООО «Галактика» Игорь Дю и заместитель директора по взаимодействию с органами государственной власти группы компаний «X5 Retail Group» Ольга Волкова.

От Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области в торжественном мероприятии принял участие и.о. Руководителя Управления Сергей Кармазин.

«В настоящее время Санкт-Петербург вошел в группу лидеров по объему оформления электронных ветеринарных сертификатов. И сегодня благодаря внедрению системы создается дополнительная структура безопасности для добросовестных бизнес-сообществ и потребителей» — отметил Николай Власов.

В основе проекта «Система пищевой безопасности» лежит инновационная технология «Блокчейн» — инструмент контроля над всеми этапами производства молочной продукции. Всей выпускаемой продукции присваивается уникальный код, таким образом, у потребителя появляется возможность отследить полный цикл производства и реализации товаров на территории Санкт-Петербурга.

Система пищевой безопасности, реализуемая в рамках соглашения, является дополнением существующей программы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде — ФГИС «Меркурий» и объединяет усилия контролирующих ведомств, производителей и ритейла в противодействии фальсифицированной продукции в магазинах Петербурга.

24 июля 2017 года в Правительстве Ленинградской области состоялся торжественный запуск Системы «Современная Пищевая Безопасность».

Россия. СЗФО > Агропром > fsvps.ru, 12 октября 2017 > № 2346150


Армения. Азербайджан. Белоруссия. РФ > Агропром. Таможня > fsvps.ru, 12 октября 2017 > № 2346149

Россельхознадзор усиливает контроль за ввозом плодоовощной продукции с территорий Армении, Азербайджана и Беларуси в связи с участившимися попытками поставок запрещенной продукции.

Во исполнение указов и постановлений о запрете ввоза продукции растительного происхождения, попавшей под ограничения, введенных Президентом Российской Федерации и Правительством страны, Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору проводит сравнительный анализ объемов ввоза продукции растительного происхождения, поступающей на территорию ряда государств. В последнее время наблюдается резкое увеличение объемов импорта запрещенной для ввоза в Россию продукции в Армению, Азербайджан и Белоруссию. Поступающую в эти страны запрещенную продукцию в дальнейшем пытаются ввезти в Россию, выдавая за товары, произведенные на территории этих государств.

В целях исключения возможности ввоза запрещенной продукции растительного происхождения на территорию Российской Федерации, Россельхознадзор проинформировал уполномоченные органы перечисленных стран о необходимости указания на тарных этикетках (маркировке), содержащихся на каждой упаковочной единице с томатами, информации о наименовании производителя с точным адресом. Партии томатов, ввозимые на территорию Российской Федерации и не содержащие такой информации, будут задерживаться до выяснения места производства.

Армения. Азербайджан. Белоруссия. РФ > Агропром. Таможня > fsvps.ru, 12 октября 2017 > № 2346149


Россия > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > fsvps.ru, 12 октября 2017 > № 2346148

Сергей Данкверт принял участие в семинаре по вопросам внедрения Стандарта комплексной профилактики нарушений обязательных требований под председательством Михаила Абызова.

11 октября текущего года состоялся семинар по вопросам внедрения Стандарта комплексной профилактики нарушений обязательных требований под председательством министра РФ по вопросам Открытого правительства Михаила Абызова. Мероприятие состояло из выступлений представителей центральных аппаратов и территориальных управлений ведомств, участвующих в Реформе контрольно-надзорной деятельности. Федеральную службу по ветеринарному и фитосанитарному надзору на семинаре представлял Руководитель службы Сергей Данкверт.

Стандарт комплексной профилактики нарушений обязательных требований в сентябре был одобрен проектным комитетом реформы контрольно-надзорной деятельности. Он фиксирует принципы перехода от «палочной» системы к партнёрской, от выявления уже случившихся нарушений к их предотвращению. Стандарт предусматривает размещение в открытом доступе проверочных листов – списков контрольных вопросов, которые используют инспекторы в ходе проверок; консультирование предпринимателей и проведение публичных «балансовых» мероприятий по итогам проверок; поощрение добросовестных предпринимателей; введение досудебной процедуры урегулирования споров, а также использование инструментов общественного контроля эффективности контрольно-надзорных органов.

Михаила Абызов отметил, что в ряде контрольно-надзорных органов ранее уже использовались некоторые инструменты профилактики, однако цельной системы профилактических мероприятий, которая бы включала обучение персонала профилактике нарушений, элементы анализа результативности и эффективности профилактических мероприятий, – в государственной системе контроля и надзора ни на федеральном, ни на региональном уровне не существовало.

«При этом и международная практика, и наше общее понимание задач реформы контроля и надзора показывает, что баланс контрольно-надзорных мероприятий, связанных с проверкой исполнения обязательных требований, и баланс профилактических мероприятий, направленных на подготовку и обучение поднадзорных субъектов работе по выполнению этих требований должен значительно смещаться в сторону профилактики. Ещё год назад по нашим замерам этот баланс составлял 90-95% в пользу привычных для нас контрольных мероприятий, и только 5-10% были связаны с профилактическими мероприятиями. Сейчас наша задача – этот баланс радикально изменить. В ближайшее время, ближайшие 3 года год доля профилактической работы в работе инспекторского состава должна составлять более 50%», - заявил министр.

По мнению Михаила Абызова, характер взаимоотношений между надзорами и субъектами становится партнерским. Этому способствует, в том числе, проведение в территориальных органах федеральных ведомств ежемесячных обсуждений правоприменительной практики, в которых участвуют инспекторы, предприниматели и руководство регионов. Главная задача – не выявить и наказать, а предотвратить нарушения, ликвидировать риск возникновения ущерба и вреда для жизни и здоровья, подчеркнул министр. Для этого нужно разъяснять бизнесу тонкости нормативно-правовой базы, содержащей требования.

Стандарт по профилактике Михаил Абызов рекомендовал дополнительно представить в формате «весёлых картинок», инфографики, визуализировать его и сделать понятным для инспекторов и руководителей терорганов. Министр отметил, что большое внимание будет уделено обучению сотрудников надзорных органов профилактической работе.

«В этом году у нас разворачивается большая программа по обучению руководителей терорганов и инспекторского состава. На следующий год поставлена очень амбициозная задача – обучить более 25 тыс. инспекторов в дистанционном режиме через единую платформу обучения. Обучить – это не значит заставить их посмотреть какие-то презентации. Это значит провести аттестацию и анкетирование, которые показали бы, насколько эффективно это обучение. Главное – сделать этот инструмент не теоретическим, а максимально практично ориентированным», - подчеркнул Михаил Абызов.

Надзорным ведомствам необходимо разрабатывать ежегодные программы профилактики нарушений, отметил, в свою очередь, начальник управления по надзору за соблюдением прав предпринимателей Генеральной прокуратуры Алексей Пухов. Эти программы не должны повторять то, что было написано год назад, они должны меняться с учётом сложившейся практики, указал он. Генпрокуратура, по его словам, будет следить за соблюдением положений стандарта.

Лучшие практики надзорных органов по профилактике нарушений должны будут размещаться на портале реформы контрольно-надзорной деятельности контроль-надзор.рф.

«На этом ресурсе должна появиться база лучших практик по профилактике. Нужно обязать надзорные ведомства собрать по своим территориальным органам 5-7 лучших практик и выгрузить их на сайт. Это послужит мотивацией для других надзорных органов», - считает Михаил Абызов.

Он также предложил провести в течение года конкурс среди сотрудников органов госконтроля и наградить правительственными грамотами тех, кто отличился в проведении профилактических мероприятий.

Министр также высказался за то, чтобы возродить советскую культуру размещения плакатов о соблюдении правил безопасности в разных сферах и показа соответствующих видеороликов в общественных местах.

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт, в свою очередь, заявил о проблеме «госрегулирования, которое не регулирует». Часто наказание за нарушения, по его словам, минимально, а потери несоизмеримо велики. Он также предложил проанализировать эффективность процедуры ОРВ, которая, по его словам, может быть использована как инструмент коррупции и лоббирования.

«Мы должны нормативную базу сделать таким образом, чтобы у нас был полный инструментарий. Контроль должен быть разумным и прозрачным, чтобы мы, с одной стороны, обеспечивали безопасность, с другой – не формировали бы элементы злоупотреблений, коррупции и административного давления. Нам нужен не слабый контроль, не репрессивный контроль, а умный контроль. Все должны включить голову», - заключил Михаил Абызов.

Россия > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > fsvps.ru, 12 октября 2017 > № 2346148


Украина > Агропром > zol.ru, 12 октября 2017 > № 2346119

Украина увеличила экспорт масличных культур почти в 2 раза

Украинские аграрии с начала 2017-2018 маркетингового года (МГ, июль 2017 – июнь 2018) экспортировали 1,6 миллиона тонн масличных культур, что почти в 1,9 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Об этом сообщила пресс-служба Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.

"По состоянию на 11 октября в рамках текущего маркетингового года было экспортировано более 1,6 миллиона тонн масличных культур, в том числе рапса - более 1,46 миллиона тонн, сои - более 0,15 миллиона тонн", - говорится в сообщении.

В пресс-службе отметили, что за аналогичный период прошлого маркетингового года было экспортировано 0,9 миллиона, в том числе рапса - почти 0,64 миллиона тонн, сои - более 0,27 миллиона тонн.

Как сообщал УНИАН, согласно данным Госпродпотребслужбы, по состоянию на 27 сентября 2017 года украинские аграрии экспортировали 1,32 миллиона тонн масличных культур.

Украина за восемь месяцев текущего года экспортировала сельскохозяйственной продукции на 11,5 миллиарда долларов, что на 24,5% превышает показатель за аналогичный период прошлого года.

Основными экспортными товарными группами являются подсолнечное, сафлоровое и хлопковое масла с долей 26,25% от общего объема аграрного экспорта, кукуруза (20,34%), пшеница и смесь пшеницы (12,87%), мясо птицы (2,29%) и другие.

Украина > Агропром > zol.ru, 12 октября 2017 > № 2346119


Россия > Агропром > fishnews.ru, 12 октября 2017 > № 2346053

Какой товар – такой и штраф.

Минсельхоз предлагает разграничить в КоАП меры ответственности за перевозку товаров без ветеринарно-сопроводительных документов. Наказание будет учитывать степень опасности, отмечают разработчики.

Сейчас ответственность за перевозку без ветеринарно-сопроводительных документов установлена частью 2 статьи 10.8 КоАП РФ. Изменения решили внести в связи с тем, что ее формулировка не в полной мере отвечает обновленному закону о ветеринарии. Такое объяснение приводится в пояснительной записке к законопроекту, сообщает корреспондент Fishnews.

Отмечено, что меры ответственности не разграничены, хотя правонарушения существенно отличаются по степени общественной опасности и риска для биологической и пищевой безопасности.

С помощью изменений административного кодекса как раз и планируется дифференцировать меры ответственности. С этой целью предлагается дополнить КоАП новой статьей – 10.8.1.

В частности, согласно законопроекту, «вылов водных биологических ресурсов, перемещение (перевозка), передача права собственности на уловы водных биологических ресурсов без оформления ветеринарных сопроводительных документов, в случаях, когда оформление указанных документов является обязательным, влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от 1 тыс. до 2 тыс. рублей; на должностных лиц – от 5 тыс. до 10 тыс. рублей; на юридических лиц – от 20 тыс. до 20 тыс. рублей».

Если такое нарушение совершено повторно, то для граждан штраф возрастает до 5-10 тыс. рублей, для должностных лиц – до 50-100 тыс. рублей, для юрлиц – до 100-200 тыс. рублей.

Отдельные наказания, согласно проекту, предусматриваются, например, когда из-за неоформления ветеринарно-сопроводительных документов был нарушен запрет, установленный в связи с карантином.

Разграничивается ответственность за неоформление и ненадлежащее оформление ветеринарно-сопроводительных документов.

При этом для разных частей новой статьи устанавливаются различные сроки вступления в силу: 1 июля 2018 г., 1 октября 2018 г., 1 января 2019 г., 1 апреля 2019 г. Чем риск ниже, тем позднее вводится административная ответственность, говорится в пояснительной записке.

Законопроект «О внесении изменений в Кодекс РФ об административных правонарушениях в части усиления административной ответственности за невыполнение требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» размещен для оценки регулирующего воздействия.

Отмечено, что проект подготовлен в рамках исполнения протокола совещания, состоявшегося у вице-премьера Аркадия Дворковича по введению системы электронной ветеринарной сертификации.

Россия > Агропром > fishnews.ru, 12 октября 2017 > № 2346053


Украина > Агропром > interfax.com.ua, 11 октября 2017 > № 2353878

Производство молока в Украине в январе-сентябре 2017 года (без учета временно оккупированной территории Крыма и Севастополя, части зоны проведения АТО) сократилось на 0,9% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года – до 8,109 млн тонн.

Как сообщила Государственная служба статистики, производство яиц за девять месяцев 2017 года возросло на 1,6% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года – до 12,117 млрд шт.

Производство мяса (в живом весе) за указанный период возросло на 0,1% - до 2,275 млн тонн.

Как сообщалось со ссылкой на статданные, производство молока в Украине в 2016 году сократилось на 2,2% по сравнению с аналогичным периодом 2015 года – до 10,382 млн тонн, яиц – на 10% - до 15,1 млрд шт. В 2016 году мяса (в живом весе) в стране было произведено 2,324 млн тонн - на 0,04% больше, чем в 2015 году.

Украина > Агропром > interfax.com.ua, 11 октября 2017 > № 2353878


Украина > Агропром > interfax.com.ua, 11 октября 2017 > № 2353865

Поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Украине по состоянию на 1 октября 2017 года составило почти 4,14 млн голов, что на 0,5% меньше, чем на аналогичную дату 2016 года, сообщила Государственная служба статистики.

В то же время, по данным статведомства, поголовье коров за этот период сократилось на 1,9% и составило 2,12 млн голов.

Согласно данным Госстата, в январе-сентябре 2017 года поголовье свиней сократилось на 9,3% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года - до 6,762 млн голов, овец и коз – увеличилось на 0,4%, до 1,577 млн голов.

Поголовье птицы в стране по сравнению с 1 октября 2016 года возросло на 3,2% - до 233,773 млн голов.

Как сообщалось со ссылкой на данные Госстата, поголовье КРС в Украине (без учета временно оккупированной территории АРК и зоны проведения АТО) в 2016 году составило 3,682 млн голов, что на 1,8% меньше, чем в 2015 году.

Поголовье свиней в 2016 году сократилось на 5,8% - до 6,669 млн голов, овец и коз - на 0,8%, до 1,315 млн голов, птицы – на 1,1%, до 201,7 млн голов.

Украина > Агропром > interfax.com.ua, 11 октября 2017 > № 2353865


Эквадор > Агропром > rusecuador.ru, 11 октября 2017 > № 2351242

Производители риса протестуют в Эквадоре

Междугородняя и межобластная перевозка в провинциях Гуаяс и Лос Риос оказалась полупарализована утром в этот вторник из-за блокады некоторых дорог производителями риса, требующих от властей обеспечить соблюдение официальной цены за мешок. На уровне 37-го км шоссе между Пуэрто Инка и Мачала земледельцы перекрыли путь в 07:00 при помощи тракторов и тяжелой техники. В 11:00 они освободили дорогу, предупредив, что протесты продолжатся. Крестьяне намерены обсудить ситуацию с другими рисоводами провинции Гуаяс. Они требуют, чтобы соблюдалась официальная цена в размере USD 35,50 за большой мешок (200 фунтов), чтобы была предоставлена рассрочка в погашении кредитов государственным финансовым учреждениям. Кроме того, производители риса требуют ремонт некоторых дорог в провинции и усиления контроля контрабанды риса через северные и южные границы.

Земледельцы кантонов Самборондон, Дуран и Ягуачи перегородили дорогу на уровне 15-го км, с аналогичными требованиями. Они разместили плакаты и с мачете в руках заставили заметить свое присутствие, чему, помимо этого, способствовали лошади, мотоциклы, грузовики и оборудование, которым крестьяне перегородили дорогу, утверждая, что им нечем все это оплачивать, так как у них нет средств. В настоящее время, утверждают производители, рис у них покупают едва ли по USD 22-26 за мешок, хотя в законе зафиксирована цена USD 35. «Это убытки для нас, я должен банку USD 5 тысяч, есть надежды на производство, но если они (власти) не будут хорошо платить, нам не на что будет жить», - сообщил Кристиан Суньига, земледелец из кантона Дуцран.

Карлос Самбрано, президент Сельскохозяйственной и животноводческой ассоциации кантона Ягуачи, пояснил, что они организовали акцию протеста, ожидая представителя президента Ленина Морено. «Мы не хотим разговаривать с министром Ванессой Кордеро, мы хотим ответов, так как больше недели просим помощи. Здесь нас более двух тысяч земледельцев, мы прекратили работать и не двинемся отсюда до тех пор, пока не будет найден выход», - заявил он.

В Управлении провинции Гуаяс министр Кордеро встретилась с представителями сектора, но никаких принципиальных договоренностей достигнуто не было. Во встрече участвовали глава банка «BanEcuador» Рубен Флорес, управляющая государственным предприятием по хранению злаковых (UNA-EP) Мария Паула Чристиансен, губернатор провинции Гуаяс Хосе Франсиско Севаллос. Согласно Министерству сельского хозяйства, минимальная цена поддержки за большой (200 фунтов) риса 20 % влажности и 5 % отходов закреплена в размере USD 35,50. Карен Гонсалес, земледелец кантона Лаурель, рассказал, что рис покупают по USD 24-26 за мешок между понедельником и четвергом, но в пятницу и субботу цена падает до USD 20.

Эквадор > Агропром > rusecuador.ru, 11 октября 2017 > № 2351242


Белоруссия. Украина > Агропром > belta.by, 11 октября 2017 > № 2349096

Беларусь примет дополнительные меры для ограничения ввоза свинины из Житомирской области Украины в связи с регистрацией там нового случая заболевания африканской чумой свиней (АЧС). Такая информация размещена на сайте Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Беларуси, сообщает БЕЛТА.

По информации Международного эпизоотического бюро, на территории Житомирской области Украины зарегистрирован новый случай заболевания африканской чумой свиней. В связи с этим предпринимаются дополнительные меры по недопущению ввоза на территорию Беларуси из этого региона живых свиней, свинины и продуктов ее переработки, кожевенного, рогокопытного и кишечного сырья, щетины, охотничьих трофеев, полученных от восприимчивых видов животных, и другой продукции.

В департаменте Минсельхозпрода информируют о необходимости принять дополнительные меры контроля по обеспечению биологической защиты крупных свиноводческих комплексов, свиноводческих ферм и хозяйств всех форм собственности.

Белоруссия. Украина > Агропром > belta.by, 11 октября 2017 > № 2349096


Белоруссия. СФО > Агропром > belta.by, 11 октября 2017 > № 2349094

Беларусь с 13 октября временно ограничивает ввоз свинины из Красноярского края России из-за африканской чумы свиней (АЧС). Такая информация размещена на сайте Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода, сообщает БЕЛТА.

По информации Международного эпизоотического бюро, на территории Красноярского края России зарегистрирован случай заболевания свиней АЧС.

В связи с этим вводятся временные ограничения на ввоз на территорию Беларуси из этого региона России живых свиней, зоопарковых и цирковых животных восприимчивых видов, мяса свинины (в том числе диких кабанов), а также продуктов ее переработки, кожевенного, рогокопытного и кишечного сырья, щетины, охотничьих трофеев, полученных от животных восприимчивых видов, другой продукции. Также отменяются все ранее выданные разрешения на ввоз указанных товаров из Красноярского края в Беларусь.

В департаменте Минсельхозпрода информируют о необходимости принять дополнительные меры контроля по обеспечению биологической защиты крупных свиноводческих комплексов, свиноводческих ферм и хозяйств всех форм собственности.

Белоруссия. СФО > Агропром > belta.by, 11 октября 2017 > № 2349094


Китай > Агропром > russian.china.org.cn, 11 октября 2017 > № 2347265

Восстановление степных экосистем в Китае набрало серьезные обороты за последние годы, позволив остановить процесс их дальнейшей деградации. Согласно последним данным Министерства сельского хозяйства, которые приводились на проходящем в Наньчане /провинция Цзянси/ отраслевом форуме, общее проективное покрытие в степях составляет сейчас 54,6 проц., что на 3,6 процентного пункта выше, чем пять лет назад.

Замглавы Минсельхоза Юй Канчжэнь обратил внимание на факт одобрения правительством пакета решений, направленных на поддержку достижения быстрого и одновременно эффективного развития в степных и животноводческих районах, которые касаются в том числе экологической составляющей. На охрану степных экосистем ежегодно уходило свыше 20 млрд юаней /1 ам. долл. - 6,5 юаня/, напомнил он. Зато за пять лет, как отметил замминистра, удалось на 15 процентных пунктов снизить показатель пастбищной нагрузки в основных естественных степях страны, а объем производства свежих кормовых трав - поддерживать в течение шести лет подряд на уровне выше 1 млрд тонн.

Но, несмотря на достигнутые результаты, природоохранные задачи по-прежнему актуальны, заявил замминистра, отметив продолжающиеся процессы индустриализации и урбанизации в стране. В этой связи он пообещал дальнейшее совершенствование правовой базы, добросовестное исполнение политики, поощряющей природоохранительную деятельность и предусматривающей компенсационные выплаты за мероприятия в данном направлении, и ускорение темпов формирования соответствующих требованиям современности хозяйствующих субъектов в животноводстве.

Китай > Агропром > russian.china.org.cn, 11 октября 2017 > № 2347265


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter