Всего новостей: 2524598, выбрано 20409 за 2.461 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 17 апреля 2018 > № 2572570

В Украине хотят полностью запретить пальмовое масло: что будет, если это случится

В Украине собираются, по примеру ряда европейских стран, запретить использование пальмового масла в продуктах питания. Законопроект о запрете уже включен в повестку дня работы Рады. Причина — это масло вредное для здоровья, так как вызывает рост сердечно-сосудистых и других заболеваний. Эксперты уточняют: пальмовое масло бывает разным, а его вред зависит от степени термообработки. И даже если парламентарии закон примут, то запрет может вступить в силу не скоро.

Два года спустя

Законопроект был предложен еще в феврале 2016 года, но только на днях профильный комитет Рады по агрополитике рекомендовал принять его за основу. Авторы документа предлагают полностью запретить применение пальмового масла в рецептуре любых продуктов (прежде всего, это спреды (маргарины), конфеты, шоколадные батончики, сырные продукты и другие, где в рецептуре есть животные жиры), а также хотят увеличить штрафы для должностных лиц за изготовление или продажу такой продукции с 1700 до 3400 грн.

Ряд ассоциаций пищевиков уже заявили о недопустимости полного запрета "пальмы", так как, по их мнению, это нарушает нормы европейских стандартов, где такое масло разрешено. В Украине также нет ограничений, главное требование — производитель должен указать на упаковке, что использованы растительные жиры. Причина массового применения в мире и у нас пальмового масла — цена. Оно примерно втрое дешевле коровьего масла, поэтому его заменяют пальмовым. По данным Госстата, в Украину в 2017 году ввезено более 150 тыс. тонн "пальмы" по средней цене $700 за тонну.

За и против

Специалисты говорят, что не все пальмовое масло одинаково вредное.

"Масло из мякоти плодов масличной пальмы полезное, так как содержит витамин А, глицерин, пальмитиновую кислоту, которая есть даже в материнском молоке, — разъяснил нам диетолог Борис Скачко. — Но в нашем пищепроме обычно используется более дешевое масло из косточек этих плодов с повышенным содержанием предельных жирных кислот, из которых делают, к примеру, стеариновые свечи и мыло. Попадая в организм, они влияют на печень и приводят к атеросклерозу. Но самое опасное — это трансжиры, образующиеся из "пальмы" под воздействием высокой температуры. Они могут вызвать онкозаболевания. Поэтому употреблять такую продукцию лучше по минимуму".

По словам профессора кафедры товароведения Киевского торгово-экономического университета Елены Сидоренко, по закону наши производители обязаны указывать на этикетке не только наличие растительных жиров, но и то, в каком виде они использованы: в натуральном или гидрогенизированном (насыщенном), есть ли там трансжиры.

"У нас, в отличие от ЕС, в 90% случаях эти требования нарушаются. Например, заменитель масла какао — это гидрогенизированный жир, но потребитель об этом вряд ли знает", — отметила Сидоренко.

Директор Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко говорит, что если закон примут, с прилавков исчезнут дешевые спреды и сырные продукты. И подорожают конфеты, кондитерские изделия, хлеб.

"Цены вырастут от 15 до 50% в зависимости от того, какой процент содержания "пальмы" в продукте. Думаю, что перед выборами закон примут в первом чтении, а вот когда будет второе чтение, сказать сложно, учитывая лоббизм производителей. Пока даже в ЕС пальмовое масло частично запрещено лишь в нескольких богатых странах: Франции, Германии, Италии, Испании, а в государствах с низким уровнем жизни оно считается допустимым. Нужен переходный период, минимум пять лет, чтобы обеспечить жесткий контроль за соблюдением рецептуры производителями", — резюмировал Дорошенко.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 17 апреля 2018 > № 2572570


Россия. ПФО > Агропром > agronews.ru, 17 апреля 2018 > № 2572564

Баймак первый в мире будет производить сухой кумыс.

К запуску нового оборудования готовится Баймакское предприятие Республики Башкортостан. Новаторы обещают, что сухой кумыс сохранит все полезные свойства.

Башкирская порода лошадей круглогодично находится на свободном выпасе — тебеневке. Баймакский район — практически единственный в Башкортостане, в котором благоприятные климатические условия в сочетании с типом ландшафта позволяют содержать местным жителям такое большое количество величавых и благородных животных.

А травы, произрастающие в местных полях, придают производимому здесь кумысу тот самый, с неповторимой башкирской кислинкой, вкус родного края и свободы. О целебных свойствах кобыльего молока писали классики — Толстой, Чехов, Аксаков. Но и у кумыса есть свои минусы: если вы захотите отправить кумыс родственникам в другой регион, то вряд ли родственники обрадуются тому, что им придёт по почте. Кумыс — чрезвычайно скоропортящийся кисломолочный продукт. Но местным жителям это не сильно мешает, ведь хороший продукт долго в хозяйстве не залёживается.

Недавно стало известно, что проблему транспортировки кумыса можно решить: завершилось строительство уникального цеха по лиофилизации кумыса и уже установлено оборудование.

— Кумыс не едет дальше ста километров, — рассказывает руководитель проекта Акрам Горин. – А мы, высушив его, можем распространить его по всему миру, хоть в космос к космонавтам, без вопросов. Одним из главных условий является ещё и поддерживание особого микроклимата в помещениях.

— Мы искусственно завысили сами себе требования к помещению, отделав помещение материалами, которые используются в медицине, для того чтобы сохранить качество, мы хотим, чтобы наш продукт мог храниться минимум год в любых условиях, — дополнил Акрам Горин.

Микробиологи из МГУ сейчас занимаются изучением бактерий, которые содержатся в кумысе.

— Сейчас мы реализовываем эту идею с другой закваской для МКС. Это важно не только для расширения рациона питания космонавтов, но и для того, чтобы космонавт смог получать свежие полезные микроорганизмы для исправления некоторых проблем с кишечником, возникающих из-за отсутствия гравитации, — поясняет микробиолог МГУ Андрей Шестаков.

– Бактерии, которые учувствуют в производстве кумыса, в данном случае сохраняются, они «засыпают». И когда снова разводим сухой кумыс тёплой водой они «оживают» и начинают снова свою работу. И вновь появляется СО2 и спирты, мы получаем по сути тот же кумыс, который был до процесса лиофилизации, — ответственно заверяет руководитель проекта.

После запуска оборудования предприятие станет первым и единственным не только в нашей республике, но и в стране, где будут заниматься лиофилизацией кумыса. Для местных жителей появится возможность дополнительного заработка, ведь лошади есть в каждом личном хозяйстве. А потому лишнее кобылье молоко теперь можно будет сдавать.

Россия. ПФО > Агропром > agronews.ru, 17 апреля 2018 > № 2572564


ОАЭ. ЮФО > Агропром > agronews.ru, 17 апреля 2018 > № 2572563

Компания из ОАЭ создаст в Адыгее центр по закупке и экспорту экологически чистой продукции.

Региональный центр по закупке и экспорту в Объединенные Арабские Эмираты экологически чистой продукции появится в Адыгее. Об этом сообщил глава республики Мурат Кумпилов.

«Существует обоюдная заинтересованность в реализации этого масштабного проекта, при котором Адыгея может получить уникальный международный статус региона производителя и экспортера экологически чистой сельхозпродукции», — сказал он. По словам Кумпилова, инициатором проекта стала трейдерская компания «Аль Фаландж» из Объединенных Арабских Эмиратов. Ее директор недавно побывал с рабочим визитом в Адыгее, и тогда стороны рассмотрели вариант размещения крупного распределительного центра в качестве резидента на территории Теучежского индустриального парка.

В рамках состоявшегося 9-11 апреля в Дубаи экономического форума совладелец «Аль Фаландж» Нассер Аль Сувейди подтвердил намерения компании инвестировать средства в строительство на территории Адыгеи регионального центра по закупке и экспорту в ОАЭ экологически чистой продукции, в том числе адыгейского сыра. При этом, поставки пробных партий сыра уже начались. «Нужно принять все возможные меры, чтобы придать этим планам практическое воплощение», — подчеркнул глава республики.

Кумпилов также рассказал, что появление распределительного центра, где создадут лаборатории для сертификации продукции по высшим стандартам качества зарубежных стран, а также требованиям халяль, будет способствовать продвижению региональных товаров на международный рынок.

В пресс-службе главы республики ТАСС напомнили, что в ходе Дубайского экономического форума делегация из Адыгеи провела ряд других деловых переговоров с потенциальными партнерами и обсудила возможности привлечения в республику иностранных инвестиций, в частности, из стран Ближнего Востока и Аравийского полуострова.

ОАЭ. ЮФО > Агропром > agronews.ru, 17 апреля 2018 > № 2572563


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 17 апреля 2018 > № 2572560

Украинские переработчики сои держат рекордный темп производства масла

В феврале 2018 года выпуск соевого масла крупными и средними предприятиями Украины составил 17,3 тыс. тонн, что на 9% меньше по сравнению с прошлым месяцем (19,1 тыс. тонн), однако на 19% больше по сравнению с февралем прошлого года (14,5 тыс. тонн).

В целом с начала 2017/18 сезона (сентябрь-февраль) производство соевого масла составило 98 тыс. тонн, увеличившись по сравнению с пошлым годом на 23% и обновив максимум за данный период.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 17 апреля 2018 > № 2572560


Россия > Агропром > agronews.ru, 17 апреля 2018 > № 2572385

Мнение. Союзмолоко рассказало о последствиях запрета сухого молока.

Инициатива по запрету использования сухого молока при изготовлении сыра может иметь неблагоприятные последствия для производителей и отрасли в целом, сообщила РИА Новости пресс-секретарь Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Мария Жебит.

Конец формы

На прошлой неделе глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев заявил, что министерство выступает за полный запрет использования сухого молока в производстве сыра и растительных жиров в производстве молочной продукции.

«Подобные радикальные меры приведут к крайне негативным изменениям, вся категория плавленых сыров изготавливается с использованием сухого молока как незаменимого источника белка и лактозы», — сказала Жебит.

Она уточнила, что «выработанная годами законодательная база закрепляет использование этого ингредиента». «Сухое молоко является полностью натуральным продуктом, произведенным исключительно путем сушки натурального пастеризованного молока, не несет никаких рисков для потребителя и обладает теми же свойствами, что и сырое молоко», — напомнила пресс-секретарь.

«Более того, развитие сушильных производств и рынка плавленых сыров позволило бы дополнительно стабилизировать ситуацию с образовавшимся профицитом молока, поэтому правление Союзмолоко считает подобную инициативу нецелесообразной и губительной для российских предприятий», — добавила Жебит.

Жебит отметила, что «мы поддерживаем желание Минсельхоза решить проблему фальсификации на рынке молока, однако стоит подчеркнуть, что использование растительных жиров в молочных продуктах законодательно запрещено и сегодня, его использование разрешено только в молокосодержащих продуктах».

Россия > Агропром > agronews.ru, 17 апреля 2018 > № 2572385


Россия > Агропром > agronews.ru, 17 апреля 2018 > № 2572384

В России могут запретить сыры без молока.

Запретить в России производство и продажу сыроподобной продукции предлагает Минсельхоз, сообщили в ведомстве «Известиям». Речь идет о сырах, которые изготовлены не из молока, то есть содержат от 50 до 100% растительных жиров, хотя в магазинах продаются как сыры. Для исправления ситуации ведомство подготовило поправки в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции».

Сейчас техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции» предусматривает определения сыра и сырной продукции, последняя содержит не более 50% растительных жиров. Если же в товаре от 50 до 100% заменителей молочного жира, то речь идет о сыроподобной продукции — такое условное понятие сейчас используют в Минсельхозе. По сути, это уже не молочная продукция, отмечает исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов.

Понятия «сыроподобная продукция» пока нет ни в техрегламенте, ни в федеральных законах, регулирования оборота также нет. Минсельхоз намерен запретить ее производство и продажу и для этого подготовил поправки в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции» — сейчас они проходят этап межведомственного согласования, сообщили «Известиям» в министерстве.

По данным Национального союза производителей молока, в 2017 году в России было реализовано 800 тыс. т сыра и сырных продуктов без учета сыроподобной продукции. Из этого объема на сырные продукты пришлось 200 тыс. т. Сколько выпустили сыров без молока подсчитать невозможно, отметили в Минсельхозе. По его данным, в Россию было ввезено еще 150 тыс. т сыроподобной продукции, которая на 100% изготовлена из растительных жиров. То есть это были сыры без молока (стоили они дешевле настоящих сыров в 1,5 раза). При этом они были расфасованы и реализовались в торговых сетях под видом сыров — об этом сказано в письме министра сельского хозяйства Александра Ткачева министру экономического развития Максиму Орешкину от 22 марта (есть у «Известий»).

Глава Минсельхоза в письме в МЭР отметил, что «в настоящее время сырое молоко не в полной мере востребовано молокоперерабатывающими предприятиями». Причиной этого стала недобросовестная конкуренция со стороны производителей сыроподобного продукта.

В документе сказано, что это приводит к снижению потребности в сыром молоке, как следствие, впервые за последние пять лет цены на сырое молоко в зимний период в России снизились. В отдельных регионах падение составило до 10%, и сейчас цена находится на уровне 18-19 рублей за один килограмм, хотя в аналогичном периоде 2017 года стоимость сырого молоко составляла 25,07 рубля за один килограмм.

Россия > Агропром > agronews.ru, 17 апреля 2018 > № 2572384


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 17 апреля 2018 > № 2572377

Крупный производитель кетчупа "Чумак" сменил убыток на прибыль

Один из крупнейших производителей продуктов питания в Украине - компания Чумак - нарастила производство и реализацию основной продукции, увеличив доход на 10% и см енив убыток на прибыль по итогам 2017 года.

Об этом говорится в годовом отчете компании, передают Українські новини.

Так, прибыль Чумак составила 29,8 млн грн в сравнении с 167,5 млн грн убытка годом ранее (согласно национальным стандартам бухучета), доход – 1,2 млрд грн.

В частности, Чумак увеличил производство кетчупов на 24,5%, до 19,3 тыс. тонн , майонезов – на 16,8%, до 11,3 тыс. тонн и производство консервированных овощей на 26% – до 6,78 тыс. тонн. При этом производство макаронных изделий сократилось на 29%.

Реализация кетчупов увеличилась на 20%, или на 68,7 млн грн до 400,9 млн грн, майонезов – на 29%, или на 72,9 млн гривен до 320,4 млн грн и консервированных овощей на 9%, или на 19,3 млн грн до 223,9 млн грн. Реализация макаронных изделий сократилась на 29%, или на 39,9 млн грн до 97,9 млн грн.

Ранее АМКУ разрешил компании Dragon Capital получить контроль над компанией Чумак.

Чумак (Каховка, Херсонская область) создан шведской компанией South Food совместно с несколькими херсонскими заводами в 1996 году.

Чумак производит кетчупы, соусы, томатный сок, томатную пасту, майонез, растительное масло, консервированные овощи, макаронные изделия под торговыми марками Чумак и Дарина.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 17 апреля 2018 > № 2572377


Россия. ЮФО > Агропром. Транспорт. СМИ, ИТ > agronews.ru, 17 апреля 2018 > № 2572376

Мнение. Как футбол мешает экспорту зерна?

Во время мундиаля ростовские власти хотят перекрыть некоторые транспортные узлы, находящиеся поблизости от стадиона. Это помешает грузовикам с зерном проехать к элеваторам и портам. Пострадают также предприятия, закрытие которых предписано Роспотребнадзором в связи с ЧМ-2018.

В Ростове-на-Дону с 14 июня по 15 июля будут перекрыты центральные улицы, ведущие к Театральной площади, а также подъезды к мостам на въезде в город, Ворошиловскому и Сиверса, и к улице Луговой. Последние находятся в непосредственной близости со стадионом «Ростов-Арена» и с промзоной, где расположены такие крупные предприятия, как «Юг Руси» и «Астон».

– Многое зависит от того, что именно перекроют и на какое время, пока нет официального документа, – говорит исполнительный директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов. – Речь идет и о том, что фумигацию (уничтожение вредителей и возбудителей болезней растений – прим. ред.) запретят, и закроют не только Ростов, но и Азов, находящийся в 40 километрах от него. В любом случае эта неопределенность увеличивает страхи, но ограничения, определенно, ударят по рынку.

Некоторые бизнесмены даже подсчитали, что их потери составят от 12 до 20%. Так, гендиректор «МЭЗ «Юг-Руси» Сергей Рубанов на заседании коллегии администрации города заявил, что ограничения станут ударом не только по экспортерам, но и по всему аграрному сектору. Тот же «Юг-Руси» не только покупает, а потом экспортирует зерновые, но и производит подсолнечное масло. Если логистика застопорится, заводу придется прекратить его отгрузку. Потери могут оказаться колоссальными, так как это минимум 1,2 миллиона бутылок в сутки. К тому же без работы на месяц могут остаться 3,5 тысячи человек, работающие только на этом предприятии, а ведь на Луговой есть много других.

По мнению эксперта ТПП Ростовской области Юрия Корнюша, игры и вывоз пшеницы на экспорт смогут «развести» по времени.

– Уборка начинается в конце июня – в начале июля, а зерно вывозить начинают в конце июля. Я думаю, что все-таки сроки позволят развести игры и вывоз пшеницы на экспорт. По моему мнению, пик вывоза начнется по окончании чемпионата, после 15 июля, – отметил он.

Россия. ЮФО > Агропром. Транспорт. СМИ, ИТ > agronews.ru, 17 апреля 2018 > № 2572376


Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 17 апреля 2018 > № 2570894

В Пензенской области увеличат мощности по хранению зерна

Накануне новой посевной компании губернатор Пензенской области Иван Белозерцев призвал сельхозпроизводителей не экономить на семенах и технике, прислушаться к рекомендациям лидеров растениеводства, сообщает пресс-центр регионального правительства.

По информации министерства сельского хозяйства области, в формированиях всех форм собственности подготовлена структура посевных площадей, предусматривающая размещение посевов на площади 1,4 млн гектаров. Зерновые и зернобобовые культуры будут занимать 753,8 тыс. га, технические — 398,4 тыс. га, картофель — 32,6 тыс. га, овощи — 7,1 тыс. гектаров.

Под урожай 2018 года посеяно озимых культур на площади 334,7 тыс. га, в том числе озимая пшеница — 324,4 тыс. га, озимая рожь — 6,5 тыс. га, озимая тритикале — 0,6 тыс. га, озимый рыжик — 3,2 тыс. гектаров. Для проведения весеннего сева Пензенской области необходимо 80,9 тыс. тонн семян яровых культур.

Рассматривая вопрос о проведении весенне-полевых работ, глава Пензенской области обратил особое внимание на качество посевного материала, призвал сельхозпроизводителей не экономить на семенах. "Невозможно получить хороший урожай, используя семена третьей репродукции. У нас в Пензенской области есть специальные заводы, которые могут предоставить качественный материал", — напомнил Иван Белозерцев.

"А тот, кто будет высевать шелуху, сразу закладывает плохой урожай в своем хозяйстве. Этого делать не следует, надо использовать надежный семенной фонд", — подчеркнул он.

Предусмотрено увеличение внесения минеральных удобрений до 43,8 тыс. тонн действующего вещества. В 2018 году в сельхозформированиях всех форм собственности имеются 5304 трактора различных классов тяги (готовность — 98%), 2069 грузовых автомобилей (готовность — 98%), 2702 культиватора (готовность — 97%), 274 комбинированных агрегата (готовность — 98%), 2240 сеялок (готовность — 98,5%), 191 высокотехнологический посевной комплекс (готовность — 100%), 850 дисковых борон и дискаторов (готовность — 99%), 399 разбрасывателей минеральных удобрений (готовность — 99%).

Для проведения весенних полевых работ в 2018 году необходимо 22,9 тыс. тонн горюче-смазочных материалов, 20,2 тыс. тонн дизельного топлива, 2,3 тыс. тонн автобензина и 0,4 тыс. тонн моторных масел.

Была озвучена информация об исполнении поручения губернатора по поводу расширения объемов хранения зерна на базе пензенских элеваторов. По словам зампреда правительства области Андрея Бурлакова, в регионе действует 21 элеватор с суммарным объемом мощностей единовременного хранения 1,2 млн тонн. Общий объем единовременного хранения в регионе составляет 2,5 млн тонн.

В 2017 году введены в эксплуатацию ОП "Пачелмский элеватор" компании "РусМолко" мощностью 100 тыс. тонн, Михайловский элеватор ГК "Черкизово" в Каменском районе — 90 тыс. тонн, ООО "Вертуновское" Бековского района — 40 тыс. тонн, ГК "Дамате" ввела в строй емкости по хранению зерна на 30 тыс. тонн. Все предприятия, реализовавшие проекты, воспользовались государственной поддержкой по льготному кредитованию.

В 2018 году планируется дополнительно ввести мощности по хранению зерна в ООО "Вертуновское" на 70 тыс. тонн и в ООО "АГСЕН Проперти" на 100 тыс. тонн. В ближайшей перспективе ЗАО "Башмаковский мукомольный завод" планирует увеличить мощности по хранению на 10 тыс. тонн. "Колышлейский элеватор" в 2018–2020 годах предполагает модернизировать 24,2 тыс. тонн мощностей и ввести новых — на 5 тыс. тонн.

ООО "Союз Агро" получен льготный кредит на строительство нового элеватора мощностью 60 тыс. тонн, объект намечено ввести в 2019–2020 годах, ТНВ им. Димитрова также при помощи льготного кредитования будет строить элеватор мощностью на 20 тыс. тонн.

Глава субъекта Федерации напомнил о простаивающем элеваторе в Кузнецком районе, нацелил на осуществление его реконструкции с помощью частного инвестора и введение в эксплуатацию как можно быстрее.

Представителей растениеводческой отрасли региона, принимавших участие в совещании, Иван Белозерцев заверил в гарантированном росте потребления зерна на территории Пензенской области в самой ближайшей перспективе. Он сообщил о готовящихся к осуществлению и уже реализующихся проектах, которые позволят значительно увеличить внутренний спрос на зерновую продукцию в рамках региона. В частности, речь идет о предприятии по глубокой переработке пшеницы, открытии свиноводческих площадок ГК "Черкизово", увеличении молочного стада компанией "РусМолко".

Россия. ПФО > Агропром > zol.ru, 17 апреля 2018 > № 2570894


Россия. ЦФО > Агропром > zol.ru, 17 апреля 2018 > № 2570893

Почти 1,3 млрд рублей понадобится Калужской области на весенний сев

В весенне-полевые работы все районы области включатся в течение предстоящей недели

В 2018 году в Калужской области общая посевная площадь превысит 331,6 тыс. га, что на 11 тыс. га больше, чем в 2017 году. Планируется засеять более 55 тыс. га яровыми зерновыми культурами, 2 тыс. га картофелем, 500 га овощами открытого грунта, не менее 85 тыс. га кормовыми культурами. Такие данные были озвучены на заседании регионального правительства по вопросам готовности региона к весенне-полевым работам. Об этом ИА REGNUM сообщили в пресс-службе областного правительства.

В связи с интенсивным развитием молочного и мясного животноводства акцент делается на расширение кормовой базы. Посевные площади многолетних бобово-злаковых травосмесей будут увеличены на 60%, кукурузы — на 50%. Кроме того, планируется закладка сада на площади более 200 га, ввод в эксплуатацию 12 га современных теплиц.

По информации министра сельского хозяйства области Леонида Громова, на проведение весенне-полевых работ в регионе потребуется 1,285 млрд рублей.

Отмечается, что хозяйства области полностью обеспечены семенами. Для проведения полевых работ вывезено 485 тыс. тонн органики, приобретено более 14,8 тыс. тонн минеральных удобрений. Машинно-тракторный парк готов почти на 90%. Вопрос обеспечения горюче-смазочными материалами находится под контролем минсельхоза.

По словам министра сельского хозяйства области, основная задача на 2018 год — продолжить динамику роста. Для этого выделяется господдержка, объём которой составит не менее 2,5 млрд рублей без учета льготного кредитования. Бюджетные средства уже поступают сельхозпроизводителям — выплачены субсидии на оказание несвязанной поддержки сельскохозяйственным товаропроизводителям в области растениеводства на сумму 104,4 млн рублей, в январе-феврале предоставлены субсидии на повышение продуктивности в молочном скотоводстве на сумму 38,1 млн рублей.

Для сокращения сроков проведения полевых работ сельхозорганизации области заключают договоры на услуги по ранне-весенней подкормки. Также планируется применение сверхлегкой авиации по проведению химпрополки, внесению стимуляторов роста, уничтожению вредителей и болезней сельскохозяйственных культур.

«Погодные условия способствуют ускоренной готовности площадей для проведения подкормки и боронования. В течение предстоящей недели в весенне-полевые работы включатся все районы области», — подчеркнул Леонид Громов.

Россия. ЦФО > Агропром > zol.ru, 17 апреля 2018 > № 2570893


Казахстан > Агропром > zol.ru, 17 апреля 2018 > № 2570881

Экспорт казахстанских растительных масел в текущем сезоне в 2 раза превышает прошлогодний

Экспорт растительных масел из Казахстана за первые 6 месяцев 2017/18 МГ (сентябрь-февраль), согласно данным Комитета таможенного контроля МФ РК, составил рекордные 74 тыс. тонн, почти в 2 раза превысив соответствующий показатель сезоном ранее.

В структуре экспорта масел лидирует подсолнечное – объем отгрузок за указанный период составил около 31 тыс. тонн против 17 тыс. тонн, поставленных на внешние рынки в сентябре-феврале 2016/17 МГ. Основными покупателями казахстанской продукции были Китай (16 тыс. тонн, 53%) и Узбекистан (9,5 тыс. тонн, 31%).

Льняного масла за первое полугодие текущего МГ Казахстан экспортировал в объеме 11,9 тыс. тонн (+39% к соответствующему показателю сезона-2016/17). Практически весь объем данного вида масла был поставлен в Китай.

Согласно прогнозам аналитиков ИА «АПК-Информ», экспорт подсолнечного масла в 2017/18 МГ может составить 54 тыс. тонн, льняного масла – 20 тыс. тонн.

Казахстан > Агропром > zol.ru, 17 апреля 2018 > № 2570881


Украина. Евросоюз > Агропром > minprom.ua, 16 апреля 2018 > № 2583475

Украина увеличила экспорт агропродукции в ЕС

В январе-феврале Украина увеличила экспорт аграрной продукции в страны Евросоюза на 28,1% или на 224,7 млн долл., до 1,025 млрд долл. Об этом заявила замминистра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева.

На данный момент на ЕС приходится 36,5% украинского аграрного экспорта.

Крупнейшим импортером украинской стала Индия – 335,9 млн долл. Также в пятерку стран-крупнейших покупателей вошли Испания – 201 млн долл., Нидерланды – 199,3 млн долл., Египет – 189,6 млн долл. и Италия – 185,6 млн долл.

"За первые два месяца текущего года украинский аграрный экспорт увеличился на 102,1 млн долл. по сравнению с соответствующим периодом 2017 года и составил 2,8 млрд долл. Нашими традиционными лидерами экспорта остаются зерновые культуры с долей 35,3%, масло – 24,1% и семена масличных культур – 12%", – отметила О.Трофимцева.

По ее словам, за этот период заметно вырос экспорт мяса птицы – на 29 млн долл., яиц – на 11,4 млн долл., сливочного масла – на 20 млн долл., шоколада – на 7,5 млн долл., вин – на 6,1 млн долл.

Украина. Евросоюз > Агропром > minprom.ua, 16 апреля 2018 > № 2583475


Швейцария. Евросоюз. Россия > Агропром. СМИ, ИТ > fsvps.ru, 16 апреля 2018 > № 2577973

Росссельхознадзор провел рабочую встречу с Федеральным ведомством по ветеринарии и продовольственной безопасности Швейцарии.

16 апреля в Москве состоялась встреча заместителя руководителя Россельхознадзора Константина Савенкова с заместителем директора Федерального ведомства по ветеринарии и продовольственной безопасности Швейцарии Томасом Йемми. В переговорах также приняло участие Министерство сельского хозяйства РФ в лице директора Департамента ветеринарии Марии Новиковой и Посольства Швейцарии в Москве.

Томас Йемми поблагодарил Россельхознадзор за возможность обсудить актуальные вопросы сотрудничества и торговли животноводческой продукцией в рамках его визита в Москву для участия в Пятом заседании целевой группы региональной комиссии МЭБ по Европе. Мероприятие пройдет в подведомственном Службе ФГБУ «ВГНКИ» 17-18 апреля.

Стороны затронули тему расширения перечня швейцарских предприятий по производству мясной и молочной продукции, имеющих доступ к российскому рынку. В частности, Константин Савенков пояснил, что после получения и анализа ранее запрошенной информации, необходимой для решения этого вопроса, будет рассмотрена возможность проведения инспекции швейцарских предприятий.

Томас Йемми отметил, что в настоящее время Федеральным ведомством по ветеринарии и продовольственной безопасности проводится сравнительный анализ законодательной базы и системы ветеринарного контроля России и Швейцарии, который будет способствовать налаживанию эффективной торговли между странами.

Одной из тем диалога также стала электронная ветеринарная сертификация. Томас Йемми сообщил, что Швейцария начала разработку собственной информационной системы в области ветеринарии и выразил готовность после ее запуска приступить к интеграции с российской ФГИС «Меркурий».

Россельхознадзор обратил внимание швейцарской стороны на успешное взаимодействие России в области практического применения электронных средств сертификации со многим странами, в частности, с Китаем, Новой Зеландией, Чили и Нидерландами. В настоящее время также развивается уникальный проект по интеграции ФГИС «Меркурий» и европейской системы TRACES. Сотрудничество стран в этом направлении позволяет существенно снизить риски при взаимной торговле и выстроить более лояльную процедуру контроля поступающих грузов.

В ходе встречи также был обсужден ряд вопросов по линии Министерства сельского хозяйства РФ, которые касались эпизоотической обстановки в России, законодательных основ и инициатив в области профилактики и недопущения распространения заразных болезней, а также обеспечения этичного обращения и, как следствие, благополучия животных.

Швейцария. Евросоюз. Россия > Агропром. СМИ, ИТ > fsvps.ru, 16 апреля 2018 > № 2577973


Украина. Китай > Агропром > oilworld.ru, 16 апреля 2018 > № 2577915

Кернел отправил первую партию шрота в Китай.

Компания «Кернел» с помощью судового агента Stark Shipping осуществила отгрузку первой судовой партии шрота в Китай.

Об этом говорится в сообщении компании Stark Shipping на своей странице в Facebook.

Как отмечается, что для Украины данный объем является самым большим в историии отгрузок на одном судне.

«МV «ELBABE» совершил два судозахода, а также одну перешвартовку для того, чтобы погрузить рекордный объем — 48 тыс. тонн шрота, и 8.04.2018 отправился в рейс», — говорится в сообщении.

Также уточняется, что в отгрузке украинского шрота участвовали терминалы Николаева — Николаевский Речной Порт АСК «Укрречфлот» и Черноморска — «Олияр» и «Черноморский Рыбный порт».

Для справки: «Кернел» — крупнейший в мире производитель и экспортер подсолнечного масла, ведущий производитель и поставщик сельскохозяйственной продукции из региона Черноморского бассейна на мировые рынки. Вертикально-интегрированная структура компании строится на тесно связанных между собой бизнес-сегментах: производство, экспорт и внутренние продажи подсолнечного масла; высокотехнологичное растениеводство; экспорт зерновых культур; оказание услуг по хранению и перевалке зерна на элеваторах и портовых терминалах. На долю Кернел приходится около 8% мирового производства подсолнечного масла.

Украина. Китай > Агропром > oilworld.ru, 16 апреля 2018 > № 2577915


Украина > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > ukragroconsult.com, 16 апреля 2018 > № 2574556

Украинский аграрный экспорт за 2 месяца 2018 достиг почти 3 млрд долларов

За январь-февраль 2018 года внешнеторговый оборот продукции агропромышленного комплекса составил 3,7 млрд долларов, из которых 2,8 млрд долларов приходится на экспорт украинских аграрных и пищевых продуктов. Об этом сообщила замминистра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева, передает пресс-служба ведомства.

"За первые два месяца текущего года украинский аграрный экспорт увеличился на 102,1 млн долларов по сравнению с соответствующим периодом 2017 года и составил 2,8 млрд долларов. Нашими традиционными лидерами экспорта остаются зерновые культуры с долей 35,3%, масло - 24,1% и семена масличных культур -12%", - отметила Трофимцева.

По ее словам, за этот период заметно вырос экспорт мяса птицы - на 29 млн долларов, яиц - на 11,4 млн долларов, сливочного масла - на 20 млн долларов, шоколада - на $ 7,5 млн долларов, вин - на 6,1 млн долларов. Экспорт украинской продукции в ЕС за этот период увеличился на 28,1% или на 224,7 млн долларов, и достиг 1,025 млрд долларов. На данный момент на ЕС приходится 36,5% украинского аграрного экспорта.

Напомним, ранее сообщалось, что объем двусторонней торговли между Украиной и Литвой превысил 1 млрд долларов.

Украина > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > ukragroconsult.com, 16 апреля 2018 > № 2574556


Украина. Евросоюз > Агропром > interfax.com.ua, 16 апреля 2018 > № 2573760

Экспорт украинской продукции в ЕС за январь-февраль 2018 года увеличился на 28,1%, или на $224,7 млн, - до $1,025 млрд, сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия со ссылкой на заместителя главы ведомства по вопросам евроинтеграции Ольгу Трофимцеву.

"Таким образом, на данный момент на ЕС приходится 36,5% нашего аграрного экспорта", - отметила она.

В целом внешнеторговый оборот продукции агропромышленного комплекса за два месяца составил $3,7 млрд, из которых $2,8 млрд приходится на экспорт украинских аграрных и пищевых продуктов.

"За первые два месяца текущего года украинский аграрный экспорт увеличился на $102,1 млн по сравнению с соответствующим периодом 2017 года и составил $2,8 млрд. Нашими традиционными лидерами экспорта остаются зерновые культуры с долей 35,3%, масло растительное - 24,1% и семена масличных культур -12%", - добавила замминистра.

По ее информации, за этот период также вырос экспорт украинского мяса птицы - на $29 млн, яиц - на $11,4 млн, сливочного масла - на $20 млн, шоколада - на $7,5 млн, виноградных вин - на $6,1 млн.

Как сообщила О.Трофимцева, крупнейшим импортером украинской аграрной и пищевой продукции в январе-феврале 2018 года стала Индия, куда экспортировано продукции на $335,9 млн. В пятерку стран-крупнейших покупателей вошли Испания - $201,1 млн, Нидерланды - $199,3 млн, Египет - $189,6 млн и Италия - $185,6 млн.

Украина. Евросоюз > Агропром > interfax.com.ua, 16 апреля 2018 > № 2573760


Россия > Агропром. СМИ, ИТ. Приватизация, инвестиции > agronews.ru, 16 апреля 2018 > № 2572062

Путин поручил помочь бизнесу при введении электронной ветеринарной сертификации.

Президент России Владимир Путин поручил Минсельхозу и региональным властям до 1 декабря текущего года проработать вопросы содействия малому и среднему бизнесу при внедрении электронной ветеринарной сертификации. Об этом сообщается на сайте Кремля.

«Минсельхозу России совместно с органами государственной власти субъектов Российской Федерации проработать вопрос о содействии предприятиям малого и среднего бизнеса при внедрении электронной ветеринарной сертификации», — говорится в сообщении.

Ответственными за выполнение поручения назначены министр сельского хозяйства Александр Ткачев и руководители регионов.

Обязательная ветеринарная сертификация вводится для повышения прозрачности прослеживаемости продукции от поля до прилавка. Ее планировалось сделать обязательной с 1 января 2018 года, однако не все производители успели к ней подготовиться. Для производителей мясной и молочной продукции был предусмотрен переходный период до 1 июля 2018 года, в течение которого действительны как бумажные, так и электронные сертификаты.

Россия > Агропром. СМИ, ИТ. Приватизация, инвестиции > agronews.ru, 16 апреля 2018 > № 2572062


Россия > Агропром > agronews.ru, 16 апреля 2018 > № 2572040

Комментарий. Производство комбикормов выросло на 7%, но поголовье коров сокращается.

13 апреля проект «Агроинвестор» при поддержке Минсельхоза РФ и отраслевых союзов провел VII отраслевую бизнес-конференцию «Индустрия комбикормов — драйвер животноводства» (Russian Feed Industry-2018). Более 200 участников обсудили основные вопросы: развитие животноводства, обеспечение кормами предприятий-производителей мяса, яйца, молока и инвестирование в эти направления, ключевые тренды и среднесрочные сценарии развития комбикормовой промышленности.

Открывая конференцию, редакционный директор проекта «Агроинвестор» Николай Лычев отметил рост производства комбикормов на 7%. Он призвал участников к деловому обсуждению актуальной темы.

Х. Амерханов: пусть придут ко мне — я с каждым разберусь

Много раз слушал директора департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харона Амерханова и всегда поражался его таланту преподносить положение дел в такой тяжелой отрасли как животноводство. Его слова берегут нервы. Хочется верить, что еще немного — и школьники будут получать бесплатную кружку молока, а на городских перекрестках будут стоять молоковозки фермеров (со справкой ветеринара) с парным молоком, откроются молокоматы…

Директор отметил рост производства у свиноводов и птицеводов, их выход на экспортные позиции. «Мы давно ждали этого. 66% регионов увеличили производство скота и птицы на убой в живом весе во всех категориях хозяйств», — сказал он. Правда, вынужден был признать, что даже к 2020 году будет не хватать 6,5-7 млн т молока до ориентиров Госпрограммы. Он заметил, что надо использовать молоко личных подворий для промышленной переработки.

Выделенные из бюджета на АПК 242 млрд рублей назвал недостаточными и выразил надежду, что обещанная правительством прибавка в 30 млрд рублей поможет выправить положение дел.

Амерханов подчеркнул, что механизм льготного кредитования выступает как инструмент не только увеличения объема, но и улучшения качественной стороны производства.

Неутомимый Николай Лычев с помощью голосования красными и зелеными карточками, розданными участникам, предложил выяснить, как на самом деле производственники оценивают состояние дел в кредитовании.

При голосовании я оглянулся на зал и увидел преобладание красного цвета. Ведущий моментально подсчитал результат и сообщил Амерханову: «60% участников рынка подтвердили, что в этом направлении есть проблемы». На что директор депживотноводства МСХ РФ так отреагировал: пусть каждый недовольный придет ко мне, и я с ним разберусь. Когда где-то на окраине зала раздался смех, он поправился: надо же разобрать ситуацию и предложить индивидуальные меры решения. Все захлопали.

По предварительной оценке Минсельхоза, в прошлом году на кормовые цели было использовано почти 45,3 млн т зерна (в 2016-м — 44,4 млн т), к 2020-му объем увеличится до 47,8 млн т. Неужели молочное производство поднимется с колен и приблизится к показателям 1990-го?

В. Афанасьев: в стране нет рынка комбикормов

Участники с интересом выслушали президента Союза комбикормщиков Валерия Афанасьева, который информировал: доля независимых комбикормовых заводов на рынке в перспективе снизится до 5−7% с нынешних 10−12%. Он считает: сейчас в стране по сути нет рынка комбикормов, поскольку животноводческие холдинги стремятся самостоятельно обеспечивать себя кормами, чтобы лучше контролировать их качество и себестоимость. Доля таких игроков на рынке продолжит расти.

В 2017 году объем производства комбикормов в России увеличился почти на 7% до 27,6 млн т, хотя это стало некоторой неожиданностью, признал Афанасьев, поскольку из-за распространения африканской чумы свиней снизились объемы производства свинины в КФХ и ЛПХ. При этом потребность в кормах союз оценивает в 42 млн т. В частности, значительно не удовлетворяются потребности отрасли аквакультуры. В прошлом году было произведено около 320 тыс. кормов в основном для рыб карповых пород, для ценных пород выпустили всего не более 10 тыс. т. «Как кормили, так и продолжаем кормить зерном», — посетовал он.

«Это отрасль, в которой мы не сдвинулись ни на шаг, — согласился гендиректор Ассоциации производителей кормов ЕАЭС Владимир Манаенков. — Комбикорма для аквакультуры продолжают импортироваться».

В 2017 году объем производства премиксов в России составил 374 тыс. т, в том числе 210 тыс. т пришлось на долю продукции для птицы, 87 тыс. т — для свиней, 76 тыс. т — для КРС. Такие данные привел Валерий Афанасьев. По прогнозу союза, к 2020 году выпуск премиксов увеличится до 395 тыс. т.

Главная проблема отрасли в том, что мало меняется ситуация с сырьевой базой премиксных заводов, отметил Афанасьев. «По витаминам мы 20 лет сидим на импортной игле и ничего не делаем, хотя вопрос поднимали на всех уровнях, была разработана программа по биотехнологиям, однако предприниматели не берутся за такие проекты, говорят, что это очень рискованный бизнес», — рассказал он. В результате сейчас из-за резкого удорожания витаминов на мировом рынке доля премиксов в стоимости комбикормов стала «очень заметной».

Еще один потенциальный драйвер отрасли — комбикорма для пушного звероводства. «Не думал, что у нас с ним проблемы, но, оказывается, эта отрасль у нас не конкурентна из-за отсутствия кормовой базы, — сообщил Афанасьев. — Китай, Канада вышли на кормление пушных зверей сухим способом, с использованием злаковых кормов». Потенциал потребления в этом секторе эксперт оценивает в 1 млн т.

С 2017 года в России впервые за 15 лет отмечается снижение цен на комбикорма на 10−12% на фоне рекордного урожая и высокой доли фуражного зерна. При этом по компонентам премиксов мы продолжаем сидеть на «импортной игле», хотя их выпуск внутри страны и увеличивается, отметил Афанасьев. Учитывая существующие мощности, отечественные производители могли бы нарастить выпуск премиксов на 25−30%, причем качество российской продукции достаточно хорошее. Но из-за того, что в стране не развито производство биологически-активных веществ, отрасль столкнулась с проблемой роста цен на продукцию после удорожания в 7−10 раз витаминов на мировом рынке. В России есть проекты производства лизина, однако в целом никто не хочет инвестировать в выпуск биологически-активных компонентов кормов, отметил эксперт. «Нужно заниматься наукой, но у нас нет ни технологий, ни оборудования, — посетовал он. — Эту проблему нужно решать совместно с государством».

Несмотря на то, что российские производители премиксов зависят от зарубежных компонентов, они экспортируют продукцию, правда, в основном в страны СНГ, информировал Афанасьев. «Сирия, Египет, Судан полностью зависят от импорта, причем завозят премиксы из Туниса, Марокко, Индии, Пакистана. Из России в прошлом году в Египет было поставлено 420 т, притом, что он закупает 180 тыс. т, — привел данные эксперт. — Нам нужно завоевывать этот рынок, к России там хорошее отношение». Правда, он добавил, что сделать это непросто, поскольку наша продукция неконкурентоспособна по цене, т. к. основные компоненты премиксов мы импортируем, поэтому продукция сразу получается почти на треть дороже, кроме того, при экспорте приходится платить пошлину, что еще увеличивает стоимость. «Тем не менее, я вижу, что компании пробиваются на экспорт», — подчеркнул Афанасьев.

По данным Союза комбикормщиков, в прошлом году в стране работало 276 комбикормовых заводов и цехов, в том числе 59 крупных, мощностью 100−300 тыс. т в год. При этом если в 2003 году 72−73% заводов были самостоятельными, то сейчас их доля снизилась до 10−12%, остальные входят в агрохолдинги.

Сейчас зарубежные компании обеспечивают около 90% потребностей российской комбикормовой индустрии в биологически-активных компонентах, у некоторых игроков есть проекты локализации производства в России, и в этом направлении нужно активно работать, подчеркнул Манаенков. Нужно сотрудничать с компаниями, у которых есть самые передовые технологии, и параллельно развивать внутреннее производство.

Вместе с тем, Манаенков отметил: административные барьеры создают мутную среду в комбикормовой промышленности. «Это способствует развитию коррупции. К системным проблемам комбикормовой промышленности относятся фальсификаты и низкое качество компонентов комбикорма. Также отсутствие государственной поддержки научного сопровождения отечественных биотехнологий на постоянной основе, низкий уровень развития систем безопасности и качества продукции», — заявил эксперт.

Есть и положительные моменты. Президент Союза комбикормщиков подчеркнул, что несмотря на высокую долю импорта, доля отечественного оборудования и технологий дошла до 50% (в 2013 году было 20-25%). «Наши машиностроители тянутся и выходят на новый уровень. Объём прироста комбикормов растёт, и это тенденция. В этом году он составил около 7%. Снижаются цены на комбикорма, это радует: урожая много, высокая доля фуражного зерна», — высказался Валерий Афанасьев.

Ю. Ковалев: нас ждут жесткая конкуренция и банкротства

Несмотря на высокую самообеспеченность — около 95% — рост производства свинины будет продолжаться. Если по итогам прошлого года свиноводческая отрасль прибавила 5%, то только за первый квартал 2018-го сектор увеличился уже на 10% по сравнению с показателем за аналогичный период 2017-го. Об этом рассказал гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев.

Продолжится в этом году и падение цен на свинину. Уже в четвертом квартале прошлого года и первом квартале этого ее стоимость была на 15% ниже среднего значения за последние пять лет. Оба эти фактора, по словам эксперта, оказывают «огромное давление» на маржинальность, несмотря на рост потребления.

«Мы работаем в рыночных отношениях, никто не будет вам гарантировать высокую рентабельность производства, для этого нужно заниматься менеджментом, системными проблемами», — считает Ковалев. По его мнению, даже экспорт, на который многие возлагают большие надежды, не будет спасением для маржинальности. По оценке союза, через пять лет Россия сможет увеличить вывоз всех видов мяса максимум до 500−600 тыс. т в лучшем случае. При тех темпах роста, что показывает отрасль, этот объем ничего не изменит, уверен эксперт. «Экспорт — это просто дополнительный фактор развития экономики, получения прибыли, создания рабочих мест, но не фактор повышения доходности», — говорит Ковалев.

Чтобы удержаться на рынке, эксперт рекомендует повышать конкурентоспособность бизнеса. По его словам, те компании, у которых конверсия корма больше 2,8, в следующие три-четыре года станут «покойниками или банкротами». Также это касается предприятий, получающих с каждой свиноматки меньше, чем 3−3,5 т мяса в год. «До этого могли выживать все, теперь — нет, — категоричен Ковалев. — В ближайшей перспективе в отрасли будет наблюдаться очень жесткая конкурентная борьба, очень болезненные процессы банкротства». В первую очередь это касается трех категорий производителей. Во-первых, старых и не модернизированных комплексов, которые еще могли работать в период высоких цен, но сейчас это время для них заканчивается. Во-вторых, предприятий с неправильным менеджментом, и особенно финансовым. «Высокая кредитная нагрузка их убьет», — пессимистичен эксперт. В-третьих, высокие риски покинуть рынок будут у тех компаний, которые не будут повышать конкурентоспособность, то есть увеличивать продуктивность, улучшать качество и т. д.

Прогноз по птице и свинине негативный

Руководитель Центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко соглашается с Ковалевым: прогноз как по птице, так и по свинине негативный. «Есть еще лишь один-два года до краха, когда организм начнет сам себя чистить», — отметила она.

По данным Национального союза свиноводов, производство свинины в России в 2017 году превысило 3,5 млн т в убойном весе, прибавив 169,4 тыс. т. В том числе объемы в сельхозорганизациях увеличились на более чем 200 тыс. т (+7,4%), в КФХ выпуск снизился на 2,2 тыс. т (-4,8%) до 44 тыс. т, в ЛПХ — на 28,8 тыс. т (-4,8%) до 576,3 тыс. т. Доля двадцати крупнейших производителей свинины в прошлом году составила почти 62% от общего промышленного производства. По итогам 2018-го рост отрасли может составить от 5% до 8%, прогнозирует союз.

Витамины обещают рост

Рынок витаминов начнет постепенно восстанавливаться, однако 2018 год будет по-прежнему характеризоваться резкой нехваткой витаминов на рынке. Такое мнение высказала гендиректор исследовательской компании Abercade Надежда Орлова. Так, компания BASF анонсировала, что запуск первой секции на немецком заводе по производству цитраля, пострадавшем в результате пожара осенью 2017 года, начнется с конца марта. Она напомнила, что до чрезвычайной ситуации BASF поставлял на российский рынок порядка 46% витамина A, 36% — витамина Е.

Кроме того, на российском рынке негативно скажутся плановые остановки мощностей другого основного производителя — компании DSM. Как отметила Орлова, профилактические мероприятия запланированы на конец 2018 года. «Таким образом, к началу 2019 года, когда будет восстановлен завод BASF, а DSM пройдет профилактику, ситуация на рынке постепенно нормализуется», — спрогнозировала Орлова. По информации Abercade, у России есть три основных поставщика витаминов — это BASF, DSM и Adisseo, которые обеспечивают 90% потребности рынка.

Как отметил гендиректор компании «Мегамикс Центр» Сергей Власов, BASF контролирует ориентировочно 65% мирового потребления витамина A — 25% напрямую и 40% через поставки цитраля. И если в сентябре-октябре 2017 года цена на витамин A1000 в Европе находилась на уровне 50−75 евро/кг, то после пожара на заводе к январю 2018-го она поднялась до 400 евро/кг, привел цифры Власов. Цены на витамин Е50% после форс-мажора выросла до 23 евро/кг уже к концу ноября против 4,4 евро/кг в октябре, однако позднее цена несколько снизилась, рассказал он.

В результате в России в прошлом году цена 1% премикса в зависимости от рациона и вида животного выросла на 100−140 тыс. руб./т. «В нашем производстве премиксов импортная продукция — в первую очередь, витамины — составляет 85%. Соответственно рост цен на витамины не мог не сказаться на повышении цен на премиксы», — констатировал Власов.

Рейтинг производителей комбикормов

На конференции Russian Feed Industry «Агроинвестор» представил третий ежегодный рейтинг крупнейших производителей комбикормов по итогам 2017 года. Оценочно, 20 лидеров рынка вместе произвели почти 12,8 млн т кормов — примерно на 1 млн т больше, чем в 2016-м. На долю крупнейших игроков пришлось 46% от общего объема выпуска кормов в стране, годом ранее этот показатель был на 0,4% меньше. Как и в предыдущий топ-20, в список вошли 18 агрохолдингов, у которых есть комбикормовые дивизионы и два независимых предприятия.

Тройка лидеров осталась неизменной. На первой позиции группа «Черкизово», за год увеличившая производство на 7,1% или примерно 80 тыс. т и приблизившаяся к отметке 1,7 млн т комбикормов. Комбикормовые заводы холдинга расположены в Московской, Липецкой, Воронежской, Пензенской и Брянской областях. Кроме того, она вышла на первое место в стране по объемы выпуска мяса птицы, если суммировать бройлера и индейку.

На втором месте «Мираторг», крупнейший в России производитель свинины и говядины. В прошлом году объемы производства комбикормов в холдинге остались на уровне 2016-го — 1,46 млн т. Изначально для прошлого топ-20 компания предоставила другой показатель — 1,55 млн т, однако в этот объем были включены пшеница с напылением и структурированное зерно. С учетом этой продукции в этом году показатель также сохранился — 1,55 млн т. В активах компании три комбикормовых завода в Белгородской области и один — в Брянской. Поскольку у «Мираторга» есть планы удвоения производства свинины до 1 млн т в живом весе, он будет расширять и комбикормовый сегмент. В этом году компания планирует увеличить выпуск кормов на 13% до 1,65 млн т.

Третью строку занимает «Приосколье» — № 1 в стране по производству мяса бройлера. В 2017 году компания выпустила почти 1,3 млн т комбикормов — на 15 тыс. т больше, чем в 2016-м. В том числе в Белгородской области произведено 962,5 тыс. т, в Алтайском крае — 112,7 тыс. т, в Тамбовской области — 202 тыс. т. Объем производства мяса бройлера в холдинге достиг 651,6 тыс. т в живом весе.

Уже по итогам этого года тройка лидеров может измениться, поскольку занимающая сейчас четвертое место группа агропредприятий «Ресурс» купила у «Приосколья» Инжавинскую птицефабрику в Тамбовской области вместе с комбикормовыми мощностями. В прошлом году «Ресурс» произвел 900 тыс. т кормов против 710 тыс. т в 2016-м, что позволило компании подняться с шестого места на две позиции вверх. В прошлом году «Ресурс» произвел 454 тыс. т мяса птицы в живом весе — это третий показатель в стране, по данным Росптицесоюза.

Топ-5, как и в прошлом рейтинге, замыкает «Белгранкорм», увеличивший производство на 20 тыс. т до 772 тыс. т. У холдинга два комбикормовых завода — в Белгородской и Новгородской областях. Продукция поставляется преимущественно в животноводческие подразделения холдинга, сторонним потребителям, в основном малому бизнесу, продается незначительная часть (около 30 тыс. т в год). В прошлом году «Белгранкорм» стал пятым в стране по объему производства мяса птицы с почти 297 тыс. т в живом весе.

Шестую строку занимает «Агрокомплекс» им. Н. Ткачева с оценочным показателем 677 тыс. т комбикормов. Компания не ответила на запрос и не предоставила данные, этот показатель — среднее арифметическое оценок экспертов. Их видение положения компании в отрасли неоднозначно: так, по самому «Агрокомплексу» оценки варьировались от 250 тыс. т до 500 тыс. т, по Акашевской птицефабрике, которую холдинг купил в конце 2016 года, — от 200 тыс. т до 400 тыс. т. В 2016 «Акашево» еще не была включена в структуру компании, поэтому объем производства комбикормов оценивался без нее в 450 тыс. т. По данным годового отчета «Агрокомплекса», тогда он выпустил 445 тыс. т. Благодаря новому активу холдинг продемонстрировал рекордный рост в рейтинге, поднявшись с 13-го места и прибавив около 52% по объему производства. С учетом Акашевской птицефабрики в прошлом году «Агрокомплекс» произвел 278 тыс. т мяса птицы — это шестой показатель в стране.

С восьмого на седьмое место переместилась «Русагро», хотя объем производства кормов в холдинге вырос лишь на 5 тыс. т до 603 тыс. т. Компания «Агро-Белогорье» за прошлый год увеличила производство комбикормов на 70 тыс. т до 543 ты. т, что позволило ей подняться с 10-го на восьмое место. Несмотря на снижение производства кормов на 35 тыс. т до 515 тыс. т холдинг «Чароен Покпанд Фудс» (входит в тайскую CP Foods) сохранил девятое место. Первую десятку замыкает «Белая Птица» с объемом 496 тыс. т.

Рейтинг не претендует на безоговорочную полноту данных и допускает, что на рынке есть и другие крупные игроки, по тем или иным причинам не попавшие в анализ.

Автор: Александр РЫБАКОВ, «Крестьянские ведомости»

Россия > Агропром > agronews.ru, 16 апреля 2018 > № 2572040


Россия. ДФО > Агропром > agronews.ru, 16 апреля 2018 > № 2572030

Проекты в сфере АПК на 2,7 млрд рублей реализуют в Хабаровском крае.

Несколько предприятий в Хабаровском крае вложат в 2018 году порядка 2,7 млрд рублей в свои проекты в сфере сельского хозяйства. Об этом сообщил на Красноярском экономическом форуме первый зампредседателя правительства региона по вопросам инвестиций и приоритетных проектов Юрий Чайка.

«За 2018 год мы ожидаем 2,7 млрд инвестиций именно по проектам сельхозпроизводства. Будут реализованы проекты на эту сумму», — сказал он.

Чайка уточнил, что средства в модернизацию своих производств вкладывают компания «Джей джи си эвергрин», запустившая в Хабаровске овощные теплицы, компания «Скифагро-ДВ», реализующая проект по строительству свиноводческого комплекса, хабаровская птицефабрика, реконструирующая свои мощности, комсомольский молочный завод «Дакгомз». В 2017 году сельскохозяйственные проекты были реализованы на сумму 1,7 млрд рублей.

На панельной дискуссии форума «Ключевые направления инвестиционной политики в аграрной сфере: Как обеспечить устойчивый рост АПК», Чайка сообщал, что каждый вложенный в сельскохозяйственные проекты рубль дает 1,3 рубля роста ВРП. При этом, по его словам, значительный рост инвестиций в АПК сдерживают недостаток подходящих земель, климат и стоимость энергоресурсов.

Россия. ДФО > Агропром > agronews.ru, 16 апреля 2018 > № 2572030


Россия. ДФО > Агропром > zol.ru, 16 апреля 2018 > № 2570909

Более 15 тысяч гектаров ранних зерновых культур засеяли приморские аграрии

Посевная кампания продолжается в Приморье. Аграрии засеяли более 15 тысяч гектаров ранних зерновых культур.

Как сообщили в краевом департаменте сельского хозяйства и продовольствия, уже посеяно более 7600 гектаров пшеницы, почти 5 тысяч гектаров овса, более 2,5 тысячи гектаров ячменя, более 2 тысяч гектаров однолетних трав.

«Посевная идёт в Черниговском, Хасанском, Хорольском, Ханкайском районах и Уссурийске», – прокомментировали в ведомстве.

Специалисты отметили, что аграриями приобретено более 31 тысячи тонн минеральных удобрений, к полевым работам подготовлено более почти 3 тысячи тракторов, почти 1,5 тысячи плугов, более тысячи сеялок.

Напомним, ранее вице-губернатор Валентин Дубинин заявил, что в 2018 году планируется засеять до 495 тысяч гектаров пашни.

«И здесь особенно важна наша поддержка. Всего из федерального и краевого бюджетов приморским аграриям в 2018 году будет направлено порядка 2,8 миллиардов рублей. Увеличены субсидии на техническую модернизацию, развитие молочного животноводства, крестьянско-фермерских хозяйств, производство тепличных овощей», – подчеркнул заместитель главы региона.

Отметим, врио Губернатора Приморья Андрей Тарасенко обозначил сельское хозяйство одним из стратегических направлений развития экономики региона. В совместных планах власти и бизнеса – к 2020 году обеспечить внутренний рынок основными продуктами собственного производства и поставить сельхозпродукцию на экспорт.

Россия. ДФО > Агропром > zol.ru, 16 апреля 2018 > № 2570909


Россия. СФО > Агропром > tpprf.ru, 16 апреля 2018 > № 2570399

Центр финансово-производственного развития Алтайские закрома отметил 15-летний юбилей.

9 апреля президент Алтайской ТПП Борис Чесноков посетил офис компании «Алтайские закрома», чтобы поздравить коллектив с юбилеем. Памятным подарком традиционно стала статуэтка Меркурия, который согласно древнеримской мифологии является покровителем торговли и признан во всем мире символом торгово-промышленных палат.

ЦФПР Алтайские закрома начал свою работу в 2003 году в составе одноименного агропромышленного холдинга, в этом же году компания стала членом Алтайской ТПП.

В состав группы компаний «Алтайские закрома» входит хлебозавод и завод по производству комбикормов, с которых в 1998 году и началась история холдинга, зерноперерабатывающий комбинат, сельскохозяйственное предприятие и птицефабрика, а также 5 компаний, обеспечивающих поддержку и сопровождение производственных процессов.

На собственных полях выращивается пшеница, рожь, овес, гречиха, рапс, горох, подсолнечник, сахарная свекла, соя, ячмень. Помимо круп в линейке натуральной продукции: мука, растительное масло, комбикорма, мясо птицы, колбасы, кондитерские и хлебные изделия. С целью снижения стоимости продукции компания создает собственные торговые точки в городах и районах Алтайского края.

Со дня создания Агропромышленной группы создано более 1700 рабочих мест. Руководитель агропромышленной группы Александр Терновой, возглавляющий ее уже 20 лет с момента основания, отводит важную роль формированию профессиональной команды и техническому оснащению производства. На сегодняшний день все предприятия АПГ «Алтайские закрома» оснащены современной ИТ-инфраструктурой.

Холдинг постоянно оказывает благотворительную и спонсорскую помощь в местах дислокации предприятий. Помощь оказывается ветеранам войны и труда, пенсионерам, спортивным и техническим кружкам, фельдшерско-акушерским пунктам.

Александр Терновой с 2004 года является членом Совета Алтайской ТПП, его вклад в становление цивилизованного бизнеса, развитие социально-ориентированной экономики и формирование современного агропромышленного комплекса в Алтайском крае отмечен рядом наград Алтайский ТПП и ТПП РФ. Его деятельность поощрена Почетной грамотой Губернатора Алтайского края, медалями Министерства обороны.

Алтайская ТПП

Россия. СФО > Агропром > tpprf.ru, 16 апреля 2018 > № 2570399


США > Агропром > americaru.com, 14 апреля 2018 > № 2576136

Это не шутка. Bull City Burger и Brewery предлагает посетителям гамбургеры, увенчанные волосатым гигантским тарантулом.

Промоушн является частью их шестого ежегодного Экзотического Месяца, который отмечает годовщину ресторана и пивоварни, подавая гамбургеры, приготовленные из необычного мяса.

Бургеры, предлагаемые в меню во время акции, уже вклюли аллигатора, игуану, питона, бизона, черепаху и жуков. Теперь же Bull City Burger сделали вызов посетителям, предложив тарантула. Храбрые клиенты, которые очистят свои тарелки, получают футболку с тарантулом.

Согласно меню, бургер-тарантул стоит 30 долларов США и представляет собой 100-процентный бургер с говядиной в Северной Каролине с сыром груйер, жареным тарантулом в духовке и пряным соусом из чили, который подается на свежей домашней выпеченной булочке. Bull City Burger описывает тарантула как «слегка соленного и печенного».

Так как количество тарантулов ограничено, то записываться нужно заранее. Как только нужное количество тарантулов набираются, смельчаки могу подъехать в ресторан.

США > Агропром > americaru.com, 14 апреля 2018 > № 2576136


Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 14 апреля 2018 > № 2572061

На Смоленщине создают высокоорганизованное, высокотехнологичное село.

Власти Смоленской области намерены создать в регионе новое социально обновленное, высокоорганизованное, технически и технологически укомплектованное, наукоемкое и конкурентоспособное село, сообщил губернатор области Алексей Островский.

Губернатор принял участие в заседании итоговой коллеги министерства сельского хозяйства Росси, в ходе которой глава ведомства главной задачей на текущий год назвал сохранение позитивной динамики, которую отрасль демонстрирует на протяжении последних лет.

В пресс-службе администрации области напомнили, что в Смоленской области с 2012 года активно наращиваются объемы производства зерна — в прошлом году во всех категориях хозяйств произведено более 242 тонн зерновых и зернобобовых культур, что на 9,9 тысяч тонн больше показателей 2016 года. Таким образом, регион третий год подряд получает рекордные урожаи зерна со времени распада Советского Союза. Кроме того, увеличилось производство картофеля — на 48,5%, овощей — на 17%, семян рапса — на 28%. Помимо этого, Смоленщина по итогам 2017 года заняла лидирующие позиции в рейтинге льносеющих регионов — первое место по валовому сбору и по размеру посевных площадей в ЦФО и второе место в России.

Представитель пресс-службы также отметил, что животноводство является основой сельского хозяйства Смоленской области. В структуре сельскохозяйственного производства его продукция составляет 80%, в том числе, молочного скотоводства — 32%. За прошлый год произведены свыше 85 тысяч тонн скота и птицы на убой, что на 18% больше уровня позапрошлого года. Причем, производство мяса свиней в сельскохозяйственных организациях составило 72%.

По словам Островского, для большинства сельскохозяйственных товаропроизводителей приоритетной отраслью, приносящей основные доходы, остается молочное скотоводство. Поэтому на развитие отрасли ежегодно направляется около 40% бюджетных средств, рассчитанных на сферу сельского хозяйства.

Сегодня в регионе 74% поголовья коров молочного направления продуктивности составляют коровы бурой швицкой и сычевской пород местной селекции. Область является репродуктором по их разведению и поставкам за пределы региона. В 2017 году более 200 голов было вывезено в Тверскую, Московскую, Рязанскую, Ростовскую область, в Пермский край и в Республику Адыгея. В прошлом году первую партию из 50 голов скота этих пород на сумму 3 млн рублей приобрели хозяйства Республики Таджикистан, что, безусловно, позволит расширить экспортные возможности региона.

Говоря о развитии фермерских хозяйств, глава региона отметил, что в настоящее время на территории области сельскохозяйственным производством занимаются свыше шестисот организаций и крестьянско-фермерских хозяйств.

«В целях оказания им государственной поддержки в прошлом году из областного бюджета было направлено 835 миллионов рублей. В нынешнем году финансирование предприятий агропромышленного комплекса превысило один миллиард, что составляет почти 3% общих расходных обязательств. С каждым годом мы будем стараться увеличивать эту цифру», — сказал Островский.

Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 14 апреля 2018 > № 2572061


Россия. СЗФО > Агропром > agronews.ru, 14 апреля 2018 > № 2572060

Как создавалась овца-бройлер: новейшая история катумской породы овец.

Впервые за 200 лет на Северо-Западе России появилась новая порода овец, отвечающая условиям жизни во влажном климате региона.

Недавно Министерство сельского хозяйства России зарегистрировало выведенную в Ленинградской области новую породу овец.

Комиссия по испытанию и охране селекционных достижений в животноводстве департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ признала селекционным достижением и рекомендовала включить в государственный реестр новую породу овец — катумскую.

Селекционные работы в овцеводстве велись с конца 90-х годов ХХ века в животноводческом хозяйстве в местечке Катумы Всеволожского района. По имени места и хозяйства животные и получили свое название.

Особенности катумской породы овец

Получившаяся порода — это гладкошерстные овцы мясного направления, не требующие стрижки. Животные новой породы характеризуются высокой скороспелостью, мясной продуктивностью и вкусовыми качествами мяса.

Овцы крупные, вес баранов — до 110 кг, маток — до 80 кг. Овцы также очень быстро набирают вес, за что получили наименование — овца-бройлер.

Гладкошерстный волос позволяет овцам хорошо переносить влажный климат. Овцы имеют палевую, светло-рыжую окраску с различными вариациями некрупных белых и темно-рыжих пятен. Гладкая шкура выгодно подчеркивает красоту этих овец. Овцы комолые, также они имеют крепкое здоровье, не подвержены болезням копыт, инфекционным и инвазионным заболеваниям.

У выведенных овец высокая производительность — двойни и тройни являются нормой. Ягнята рождаются активными, имеют удивительно высокий темп роста и быстро набирают вес в 100 кг к 1,5 годам. Ярки и баранчики имеют раннее половое созревание и долго остаются репродуктивными. Катумские гладкошерстные мясные овцы могут переносить зиму с любыми морозами под навесом, защищенным от прямого попадания дождя и снега, оборудованного подогреваемыми поилками (теплая вода в морозы сохраняет энергию животного и сокращает расход кормов на 30%).

Овцы очень спокойные, послушные, флегматичные, могут жить без вольера, их может пасти и ребенок, и пожилой человек. Взрослые животные могут поддерживать свой вес на достаточно скудных кормах.

Как поднимали хозяйство в Катумах

Катумы – на всех географических и топографических картах обозначается как местечко, расположенное во Всеволожском районе Ленинградской области.

В 1992 году здесь открыл свое хозяйство энтузиаст Олег Лебедь.

«В те годы надо было быть неисправимым оптимистом, чтобы начать здесь работы. Дорога разбитая и размытая дождями, 200 гектар холмов, перелесков и заболоченных низин. Местами были старые, одичавшие, заброшенные сады, заросшие мхом и задерненные камни бывших фундаментов финских хуторов. Не было электричества, питьевой воды, до ближайшего населенного пункта – 8 км.

Начали с реконструкции дороги, строительства жилого дома и хлева для животных. Были приобретены дизель-генераторы, был расчищен родник. Все было на нашем пути: и радость, и разочарование. Скачком развития стала электрификация хозяйства, оборудование артезианской скважины.

Все заболоченные низины были очищены от торфа и превращены в пруды-озера (последний получился площадью 12 гектар и глубиной 10 м). На берегах установлены компрессорные установки для подачи воздуха в зимний период. Теперь в них живут карпы, лини, караси, лещи, пелядь, муксун и другие рыбы.

На южном склоне самого большого холма заложили сад. Сейчас в нем более 1200 плодоносящих яблонь, груш, слив и вишен», – рассказывает фермер-селекционер.

В настоящее время на ферме содержатся 10 молочных коров Айрширской породы и около 1000 голов овец.

Россия. СЗФО > Агропром > agronews.ru, 14 апреля 2018 > № 2572060


Россия > Агропром. Медицина. Образование, наука > agronews.ru, 14 апреля 2018 > № 2572052

Россельхознадзор хочет срочно пересмотреть систему контроля качества продуктов в школах.

Россельхознадзор хочет в ближайшее время пересмотреть систему контроля качества пищевых продуктов, так как в последнее время участились случаи фиксирования поступления фальсифицированной молочной и другой продукции в детские учреждения и больницы, сообщила журналистам пресс-секретарь ведомства Юлия Мелано.

«Как показал мониторинг Россельхознадзора, в социальных учреждениях качество пищевых продуктов оставляет желать лучшего, здесь в зону риска попадает самая незащищенная категория граждан: дети, пенсионеры, инвалиды, беременные женщины, кормящие матери», — сообщила Мелано, добавив, что «в этой связи служба считает необходимым в самые кратчайшие сроки пересмотреть систему государственного контроля за качеством пищевых продуктов и внести соответствующие корректировки» .

По ее словам, «в течение полугода службой проводился лабораторный мониторинг продукции социальных учреждений». «Мы получили довольно удручающие цифры по количеству фальсификата, службой принято решение не озвучивать эти данные, но мы считаем целесообразным довести до целевой аудитории эту проблему, в первую очередь фальсифицируется именно молочная продукция, тем не менее, есть много проблем и с качеством мяса, а также круп», — добавила представитель ведомства.

«Учитывая тот факт, что за качество продукции в нашей стране отвечает Роспотребнадзор, мы по каждому случаю выявления фальсифицированной продукции информировали это ведомство с просьбой принять оперативные меры по изъятию из оборота некачественной продукции», — рассказала Мелано, уточнив, что в ответ получили редкие «отписки».

«Мы считаем, что ключевой проблемой наличия некачественных продуктов в социальных учреждениях является несовершенство существующей системы государственных закупок, которая не позволяет поставщикам качественных продуктов одерживать победу на торгах, таким образом, механизм, при котором априори побеждает поставщик, предложивший самую низкую цену, не дает возможности добропорядочным производителям продукции наладить работу с соцучреждениями и иными госорганизациями», — сказала Мелано.

«По этой причине служба обратилась с официальным письмом в адрес ФАС, в котором пояснила необходимость внесения изменений в систему госзакупок с целью защиты соцучреждений от некачественных продуктов питания. В ответ коллеги из ФАС сообщили, что не считают подобные действия целесообразными», — заключила пресс-секретарь.

Россия > Агропром. Медицина. Образование, наука > agronews.ru, 14 апреля 2018 > № 2572052


Россия. СЗФО > Агропром. СМИ, ИТ > agronews.ru, 14 апреля 2018 > № 2572048

Ленобласть наращивает поставки «космического молока» на орбиту.

Ленинградская область остаётся единственным в мире производителем молочной продукции для космонавтов. Как сообщили в правительстве региона, поставки на орбиту продолжаются с июля 2014 года.

Полезную продукцию готовят на комбинате в Гатчинском районе. Помимо молока в космос отправляют кефир, йогурт, ряженку и молочные коктейли.

Пользуясь случаем, губернатор Александр Дрозденко поздравил космонавтов и всех деятелей науки, отвечающих за развитие космоса, с Днём космонавтики.

— Пусть ваши мечты и стремления всегда будут высокими во имя будущего человечества, — отметил губернатор.

Поздравительные телеграммы направлены директору «Роскосмоса» Игорю Комарову, главкому Военно-космических сил России Сергею Суровикину, начальнику Военно-космической академии им. А. Ф. Можайского Максиму Пенькову и президенту Северо-Западной межрегиональной общественной организации «Федерация космонавтов России», лётчику-космонавту Сергею Крикалёву.

Россия. СЗФО > Агропром. СМИ, ИТ > agronews.ru, 14 апреля 2018 > № 2572048


Россия. ПФО > Агропром > agronews.ru, 14 апреля 2018 > № 2572045

В Уфе прошел «Вечер любителей деревенского питания».

В здании Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан состоялся «Вечер любителей деревенского питания». Организаторы встречи — представители Центра сельскохозяйственного консультирования РБ, собрали в одном зале непосредственных производителей качественных продуктов питания и жителей столицы, желающих её попробовать и приобрести.

Главная цель мероприятия, донести до горожан, что у нас в регионе есть сельчане — фермеры, владельцы личных подворий, сельскохозяйственные потребительские кооперативы, способные произвести настоящие, качественные продукты питания, отметил директор Центра сельхозконсультирования РБ Ирик Сакаев. Это и традиционная сметана или казы, и сыры моцарелла или халуми, гусятина копченая и вяленая. Жители наших городов должны знать, что при желании они могут приобрести настоящие деревенские продукты, может даже из района, где родились они сами или их предки.

Народу на вечер собралось немало. А сельчане на дегустацию не поскупились, выставили на пробу самую разнообразную продукцию. Эксперты, а это были представители авторитетных кулинарных сообществ, оценивали продукцию методом слепого дегустирования. В итоге победителями были признаны:

В номинации «Лучший сыр» — ИП КФХ Гатауллина Лариса Петровна (Стерлитамакский район, с. Новый Краснояр);

«Лучший молочный продукт» — Сельскохозяйственный снабженческий сбытовой потребительский кооператив «Аблай-ЖС01» (Чекмагушевский район, село Аблай);

«Лучшие копченые деликатесы» — Сельскохозяйственный снабженческий сбытовой перерабатывающий потребительский кооператив «Агробазис» (Федоровский район, деревня Гончаровка);

«Лучшие колбасные изделия» — Уфимское мясо перерабатывающее предприятие «В Гости» (г. Уфа).

Россия. ПФО > Агропром > agronews.ru, 14 апреля 2018 > № 2572045


Россия. Африка > Агропром > mirnov.ru, 14 апреля 2018 > № 2571739

ОГНЕОПАСНЫЙ НЕОПАСНЫЙ ШОКОЛАД

Интернет захлестнула волна поджигателей шоколада.

Народ ринулся проверять на прочность десерт из какао-бобов и, глядя, как он горит, начинает кричать: «Ужас! Кошмар! Чем нас кормят!». «МН» выяснил, должен ли натуральный продукт гореть.

Способность шоколада воспламеняться для многих стала сенсацией. Поджигатели шоколадных плиток уверены: если бы в продукте не было пальмового масла и прочих «неправильных заменителей масла какао и какао-бобов, продукт оплавлялся бы и уж точно не горел бы, как свеча».

Однако эксперты напоминают: ничего страшного в горящем шоколаде нет. Поднесите зажигалку к какао-бобу, и он начнет гореть. Означает ли это, что фермеры где-нибудь в Западной Африке или Юго-Восточной Азии наловчились выращивать пластмассовые бобы? Конечно, нет. Горит органика. Если поджечь муку и рис, они же тоже будут гореть.

Не стоит поддаваться панике и отказываться от любимого десерта, везде видя заговор российских кондитеров. Ведь горит не только шоколад оте­чественных марок, производителей которых можно заподозрить в подмене масла какао пальмовым маслом, но даже дорогой швейцарский шоколад.

Любой шоколад состоит из сахара, какао-порошка и масла какао (или других жиров - сливочного, пальмового, кокосового масел), которым промачивают сыпучий продукт, чтобы впоследствии сделать его твердым и сформировать плитку. В руке такой шоколад расплавится (температура плавления шоколада - 32-35 градусов), но если поднести к нему пламя - загорится. Чем меньше в плитке жиров и больше порошка какао и какавеллы (перетертой шкурки боба - побочный продукт при производстве тертого какао), тем сильнее будет пламя.

- Любые жиры и масла легко плавятся от огня, но когда избытка масла не наблюдается, оно протапливает ближайший к огню слой. Протопленный материал просачивается на место выгоревшего и далее горит сам, как на фитиле в свечке горит парафин, - рассказала замруководителя Роскачества Елена Саратцева.

Горение шоколада - особенно темного и горького - является закономерной физической реакцией при воздействии на него высоких температур и открытого пламени. И пахнуть продукты горения будут неприятно, так как любые жиры содержат глицерин, который при пиролизе (горении) образует токсичный акролеин, имеющий резкий и отчасти «пластиковый» запах.

Нам всем надо запомнить: если еда горит - это не значит, что она вредная и есть ее нельзя. Шоколад - продукт вполне съедобный, несмотря на его воспламеняемость. Всем же распространителям прочих «доказательств» советуем повторить школьный курс органической химии и перестать верить в происходящие вокруг «необъяснимые чудеса».

Елена Хакимова

Россия. Африка > Агропром > mirnov.ru, 14 апреля 2018 > № 2571739


Россия. Белоруссия > Агропром > forbes.ru, 14 апреля 2018 > № 2568327

Снять сливки: как Россия и Белоруссия делят рынок молока

Мария Жебит

директор по связям с государственными органами российского объединения производителей молока «Союзмолоко»

Молоко стало «наглым политическим инструментом». Так в начале марта охарактеризовал очередную волну «молочных войн» президент Белоруссии Александр Лукашенко. Минск давно экспортирует свою продукцию в Россию, но в 2018 году российской стороне это разонравилось

Российская молочная индустрия вот уже третий месяц думает, как бы ограничить поставки молока из союзной республики, не нарушив правила Таможенного союза. Сначала Россельхознадзор использовал в качестве причины выявленные нарушения белорусских производителей, но полный запрет так и не ввел. В результате продолжилась борьба с помощью точечных запретов на поставки конкретных заводов. Таких запретов накопилось более 60, еще на нескольких введен усиленный контроль.

К марту конфликт дошел до уровня глав аграрных ведомств и государств. Российский министр предложил коллегам искать новые рынки сбыта. Для Белоруссии такой поворот станет критичным: почти 90% экспортной продукции из этой страны идет в Россию. Неудивительно, что Александр Лукашенко немедленно пригрозил пожаловаться на такие действия Владимиру Путину.

К апрелю Минсельхоз России начал искать другие инструменты, которые помогут как-то урегулировать поставки внутри таможенного союза. Вместо декларативных прогнозных балансов, которые с первого года своего существования не соблюдались, ведомство предложило создать совместную компанию, которая будет централизованной площадкой для продажи и покупки сухого молока.

Российские предприятия, которые захотят использовать сухое молоко из Белоруссии в своем производстве, обяжут объяснить, почему они не купили российское сырье. Первые переговоры уже прошли, и хотя стороны пока не готовы объявить о перемирии, все участники рынка заметили: белорусские поставщики присмирели, а импорт из Белоруссии стал снижаться.

Масштаб проблемы

После введения санкций и почти двукратного падения рубля отрасль моментально освободилась примерно от 20% зарубежной продукции. Это дало возможность заполнить образовавшуюся нишу не только российским, но и белорусским компаниям.

В 2017 году Белоруссия стала основным поставщиком молочной продукции в Россию. Страна поставила около 300 тыс т молока и сливок, 140 тыс т сыров, 130 тыс т сыворотки. Минск занимает 79% от общего объема импорта: из зарубежных товаров 99% творога, 94% кисломолочной продукции и 92% молока и сливок, а также 78% сухого молока являются белорусскими. Доля белорусских товаров на всем российском рынке составляет около 20%.

Качество белорусских продуктов питания в целом довольно неплохое. Страна успешно модернизировала фермы и заводы в то время, как Россия 90-х наслаждалась обретенным капитализмом и развивала более модные и быстрые направления бизнеса.

Однако нельзя сказать, что претензии российской стороны надуманные и безосновательные: у проверяющих органов есть реальные вопросы к качеству и безопасности некоторых продуктов, а поводов обвинить Белоруссию в реэкспорте более чем достаточно. Во-первых, в последние годы объем поставок рос стремительными темпами, а новых мощностей в таком количестве в стране не появлялось. Во-вторых, обвинения в реэкспорте находят свое подтверждение в официальной статистике.

Только один пример: с января по октябрь 2017 года Белоруссия на бумаге экспортировала в Киргизию молочную продукцию на $43 млн, а завезла по факту на $10 млн. Таким образом, продукция на $33 млн была направлена в Киргизию, но по дороге подозрительным образом потерялась. Куда же она могла деться? Российская сторона подозревает, что эти излишки в итоге оказались в России.

Чем помешали белорусы

Первая и единственная причина, по которой российские предприятия обвиняют белорусских коллег в разрушении своего рынка — это критически низкие цены поставляемого молока. В Белоруссии все цены устанавливает государство. Это распространяется и на экспортные цены. За первые месяцы 2018 года правительство Александра Лукашенко несколько раз снижало эти индикативы для молочных товаров. В результате цены дошли до самого низкого значения с 2013 года.

Сравнивать монопольную экономику молочного бизнеса Белоруссии с российским (как бы смешно это не звучало) свободным рынком тяжело. Сравнение себестоимости все последние годы было не в пользу российской стороны: девальвация привела к росту цен на оборудование, кормовые добавки, ветеринарные препараты, а в худшие времена переработчики были вынуждены перекредитовываться под 24% годовых.

В то же время за последние три года российские предприятия активно строили современные фермы и наращивали объемы производства сырья на 2-3% в год. Для бизнеса с окупаемостью в 10-15 лет это очень солидный показатель. Переработчики использовали дополнительное сырье для того, чтобы заполнить образовавшуюся после введения санкций нишу, и увеличили объем производства всех видов продукции, особенно мороженого, сыров и масла.

Одновременно с этой позитивной тенденцией на рынке наблюдалась и противоположная — ежегодное сокращение спроса на молочном рынке на 2-3% из-за падения покупательской способности россиян. Часть потребителей начала отказываться от дорогих продуктов совсем, другая – переходить на более доступные сырные продукты и спреды вместо масел.

Молочная машина разогналась в тот момент, когда нужно было уже тормозить, но корова — не конвейер, ей нельзя запретить давать молоко. Так две тенденции встретились в кризисной для рынка точке: из-за падения потребления тот объем, который нарастили производители, оказался не нужен, образовались излишки и профицит, цены по классическим законам рынка начали падать. А тут еще и Белоруссия со своим дешевым молоком.

В результате цена на молоко обрушилась и образовались такие излишки, что поставщики начали уверять, что выливают молоко в канаву. Сейчас запасы молочной продукции в России в пересчете на молоко остаются на 72,3% выше прошлогоднего уровня. В январе они, как правило, снижаются, но этот год стал исключением – объем остатков продукции почти не изменился. Иными словами, профицит никуда не уходит.

Продавать по таким низким ценам российские молочники не хотят, зато хотят белорусы — их бизнес-модель позволят торговать хоть в убыток. Все равно государство поможет.

Поможет ли запрет

Впервые о каких-то ограничениях поставок заговорили на февральском съезде всех российских молочников, куда приехали вице-премьеры обеих стран и где Москва впервые лично обвинила Минск в демпинге и реэкспорте. Тогда же прозвучал призыв ограничить поток молочных продуктов из Белоруссии.

Стоит признаться, что в краткосрочной перспективе ограничения поставок действительно смогут помочь распродать предприятиям накопившиеся запасы. А если, как заявил сам Минск, соседи диверсифицируют поставки за счет рынка юго-восточной Азии, то для производителей сухого молока, сливочного масла и сыра освободится еще одна ниша на рынке.

На потребителях молочная война сказаться не должна: речь о полном запрете готовой продукции из Белоруссии не шла никогда, а точечные запреты носят временный характер. Говорить о влиянии на розничные цены тоже не приходится: даже при условии полной блокировки белорусского сырья поставщики не смогут повысить цены без риска потерять клиентов. Борьба происходит только в сырьевом сегменте, и склады затоварены именно биржевыми продуктами.

А вот о чем стоит сказать, так это о том, что выгнав конкурента, российская индустрия не сможет в одночасье стать конкурентоспособной. Кредиты для бизнеса не станут дешевле, управление – эффективнее, а производительность — выше. Министр сельского хозяйства Александр Ткачев заявил, что у его ведомства есть серьезные намерения напоить россиян отечественным молоком, а для этого бизнес должен много работать и не ждать быстрого возврата денег. Государство же должно перестать каждый год придумывать новые административные барьеры и менять правила игры на рынке.

Россия. Белоруссия > Агропром > forbes.ru, 14 апреля 2018 > № 2568327


Россия > Агропром > oilworld.ru, 13 апреля 2018 > № 2577860

Запрет на пальмовое масло может вызвать резкое подорожание молока.

Молока на всех не хватит

Опрошенные агентством "Прайм" эксперты оценивают желание Минсельхоза навести порядок на рынке молочных продуктов позитивно, однако призывают воздерживаться от радикальных новаций. В объединении "Союзмолоко" отметили, что использование пальмового масла в производстве молочных продуктов законодательно запрещено. Разрешено оно лишь в молокосодержащих продуктах. О наличии немолочных компонентов всегда говорится на этикетке, а согласно новым поправкам будет дополнительно сообщаться на лицевой стороне упаковки увеличенным шрифтом на контрастном фоне.

По ее мнению, предложенная Минсельхозом мера не вполне реализуема. "Ни для кого не секрет, что в России уже много лет наблюдается недостаток молока-сырья. Сегодня у нас производится 18 млн тонн товарного молока (используемого для последующей переработки), в то время как потребность российской молочной промышленности – около 50 млн тонн. Поэтому запретить, конечно, можно что угодно – вопрос в том, к чему это приведет", - предостерегает она.

В "Союзмолоко" тоже призвали максимально взвешенно относиться к вопросу любого запрета. Растительные жиры используются в производстве детских сухих смесей, так как лучшего способа приблизить этот продукт к материнскому молоку по составу жирных кислот в мире до сих пор не придумано.

В этой ситуации следует активизироваться на борьбе с фальсификатом, считают в объединении. "В данный момент, по нашим оценкам, объем фальсифицированной продукции составляет 5-6%, в некоторых категориях - сыр и сливочное масло - может быть выше. Роспотребнадзор также подтверждает, что удельный вес фальсифицированных молочных продуктов составил 3,8% против 8,9% в 2014 году", - сообщили в пресс-службе.

Цены могут вырасти

Если радикальный запрет будет все-таки принят, возможны негативные последствия для рынка, а потребители ощутят на себе рост цен, уверены эксперты. По мнению Петровой, в этом случае с рынка попросту исчезнут молокосодержащие продукты, а цены вырастут, как минимум, на 50-70%. С учетом резкого падения объемов производства при сохранении постоянных издержек производителей, возможен и 100%-процентный рост. Дальнейшее падение реальных доходов населения при росте цен вызовет спад продаж молочных продуктов и многим производителям придется останавливать работу, полагает она.

В "Союзмолоко" указывают на недопустимость запрета использования сухого молока в производстве сыров. Подобные меры приведут к крайне негативным изменениям. Вся категория плавленых сыров изготавливается с использованием сухого молока как незаменимого источника белка и лактозы. Выработанная годами законодательная база закрепляет использование этого ингредиента. Сухое молоко является полностью натуральным продуктом, произведенным исключительно путем сушки натурального пастеризованного молока, не несет никаких рисков для потребителя и обладает теми же свойствами, что и сырое молоко.

"Уверены, что Минсельхоз традиционно будет проводить дополнительную оценку последствий для бизнеса и учтет технологические особенности производства ряда продукции", - подытожили в объединении.

Россия > Агропром > oilworld.ru, 13 апреля 2018 > № 2577860


Россия. ЦФО > Агропром. Финансы, банки > oilworld.ru, 13 апреля 2018 > № 2577850

Работающий на базе обанкротившейся компании «Юкон» липецкий маслозавод пошел по стопам своего предшественника.

В ООО «Усманский завод растительных масел», к которому перешли активы обанкротившейся в 2014 году компании «Юкон», введена процедура банкротства, говорится в материалах Арбитражного суда Липецкой области.

Банкротный иск к маслоделам подало ООО «Торгово-производственная компания «Легион» из Курска в ноябре 2017 года. Предприятие задолжало 3,7 млн рублей. Завод должен был осуществить поставку подсолнечного масла, но не выполнил условий и не вернул предоплату. Арбитражный суд ввел процедура банкротства – наблюдение. Временным управляющим утверждена член СРО Союз «АУ «Правосознание» Ирина Гараева. Следующее судебное заседание по делу назначено на 16 августа 2018 года.

Напомним, что в 2016 году «Усманский завод растительных масел», к которому перешли активы разорившегося ООО «Юкон», возобновил производство подсолнечного масла, инвестировав в возрождение предприятия 110 млн рублей. На заводе было запущено производство, и он выпускал по 30 тонн масла в сутки.

Летом 2017 года к деятельности компании проявила интерес липецкая прокуратура. Ведомство выявила на предприятии долги по зарплате в размере 277 тыс. рублей.

По данным «Коммерсантъ Картотека», ООО «Усманский завод растительных масел» с уставным капиталом в 10 тыс. рублей образовано в мае 2015 года. Основной вид деятельности – производство неочищенных растительных масел. Выручка за 2016 год составила 299,9 млн рублей. Предприятие получило чистую прибыль 3,3 млн рублей.

Валентина СЕЛИВАНОВА

Россия. ЦФО > Агропром. Финансы, банки > oilworld.ru, 13 апреля 2018 > № 2577850


Россия. ПФО > Агропром > oilworld.ru, 13 апреля 2018 > № 2577815 Вячеслав Китайчик

Интервью с коммерческим директором ГК «Солнечные продукты» Вячеславом Китайчиком.

О проблемах, существующих у переработчиков подсолнечника в России, прогнозах развития отечественного рынка масличных культур, ожиданиях от программы «Эффективный гектар» и необходимости развития портовой инфраструктуры в интервью OilWorld.ru расскажет коммерческий директор ГК «Солнечные продукты» Вячеслав Ефимович Китайчик.

Вячеслав Ефимович, предлагаю начать наше интервью с краткого подведения итогов прошлого сезона. Какие трудности пришлось преодолеть, и какими результатами вы по-настоящему гордитесь?

Сезон 2017/18 года запомнился, как сезон с экстремальными погодными условиями в Приволжском Федеральном округе: поздняя посевная компания, связанная с неблагоприятными погодными условиями весной 2017 года, и затянувшаяся уборочная, которая, положа руку на сердце, до сих пор не закончилась, так как в полях РФ стоит до 500 тыс. га подсолнечника прошлого года. Влага подсолнечника, который убирался в ПФО в ноябре – январе, достигала значения выше 40%. Все сушильные мощности на наших производственных площадках (МЭЗы и элеваторы), работали в авральном режиме, для того чтобы спасти, и так с трудом собранный, урожай. Нам это удалось. И все-таки результат в 10,5 млн. тонн подсолнечника, который мы увидели из отчета Росстата, стал вторым по объему после сезона 2016/17, хотя мы рассчитывали на новый рекорд. Но погода внесла свои корректировки.

«Солнечные продукты» с полным правом можно считать экспортоориентированной компанией. Недавно вы поставили партию масла во Сирию. О каких объемах идет речь? Что дальше? Расскажите о новых направлениях в бизнесе и рынках сбыта, которые вы планируете освоить в ближайшей перспективе?

РФ уже давно стала экспортно-ориентированной страной по продуктам переработки семян подсолнечника, а именно масла и шрота. Годовое потребление масла в РФ составляет около 2,2 млн. тонн, а при урожае 10,5 млн тонн, за минусом кондитерских сортов, выработка масла составит около 4,3 млн. тонн. Итого экспорт масла в сезоне 2017/18 составит около 2,1 млн. тонн. Если бы мы увидели предполагаемый нами рекордный урожай в 11,5 млн. тонн, то экспорт впервые обогнал бы внутреннее потребление, достигнув отметку в 2,5 млн. тонн.

В январе «Солнечные продукты» впервые отгрузили т/х с маслом напрямую в Сирию в количестве 5,8 тыс. тонн. Этот опыт показал, что Сирийский рынок для нас перспективный. Данный канал сбыта мы планируем развивать. Так же в этом сезоне, октябрь – ноябрь, мы отгружали т/х напрямую с Волжского терминала (г. Балаково) по Волге в Иран, что так же является перспективным для нас направлением. Общий объем подсолнечного масла, поставляемого на экспорт «Солнечными продуктами» составляет около 170 тыс. тонн в год.

Вячеслав Ефимович, а каковы лично ваши прогнозы развития российского рынка масличных культур? Что нужно России, чтобы потеснить Украину на мировом рынке подсолнечника?

На сегодняшний момент мощностей по переработке масличных культур на территории РФ составляет около 16 млн. тонн в год, а урожаи подсолнечника, как я уже говорил, менее 11 млн. тонн. Доля загрузки мощностей по переработке в среднем по стране не дотягивают и до 75% (с учетом рапса). Для увеличения экспортного потенциала и возможности потеснить Украину, нам необходимо:

-увеличивать валовый сбор масличных семян, за счет увеличения урожайности подсолнечника с 14 ц/га до 18 ц/га (Средняя урожайность в Украине около 22 ц/га)

-увеличивать площадь под подсолнечник с 7,9 млн. га до 9 млн. га, в том числе и за счет пересмотра доли подсолнечника в севообороте в ЮФО.

В итоге мы можем получить валовый сбор порядка 16 млн. тонн семян подсолнечника, и это позволит увеличить экспорт масла до 4,5 млн. тонн. В сравнении - экспорт из Украины сейчас составляет около. 5 млн. тонн

Недозагрузка российских производственных мощностей по переработке масличных культур, по оценке Oilworld.ru, в целом по России составляет порядка 40%. Как нехватка сырья влияет на финансовые результаты вашего холдинга? Какие еще основные проблемы, существующие в масложировой отрасли, вы считаете важными выделить?

Недозагруженность производственных мощностей приводит либо к работе не на полной мощности, либо к уходу на вынужденный простой, что влечет за собой финансовые потери. А борьба между переработчиками за основное сырье уменьшает и так не высокую маржинальность отрасли.

Какие надежды вы возлагаете на программу «Эффективный гектар»?

Программа «Эффективный гектар» позволит решить ситуацию нехватки сырья в масложировой отрасли путем замены части посевов пшеницы на масличные культуры. Смена приоритетов поможет нам добиться высоких результатов, прежде всего, повысит урожайность, и будет способствовать быстрому наращиванию посевных площадей под масличные культуры. Конечно, это не может не радовать переработчиков.

Не так давно ваша компания и концерн BASF подписали стратегическое соглашение, в рамках которого планируется создать демонстрационный центр для отработки новых методов защиты растений, а в частности, повышения урожайности сои и обеспечения высокой степени защиты при выращивании подсолнечника. Расскажите, пожалуйста, об этом поподробнее. Окупаются ли подобные инвестиции?

Действительно, «Солнечные продукты» подписали cстратегическое соглашение о партнерстве с компанией BASF в рамках проекта расширения выращивания сои на мелиоративных землях. При выращивании сои использование средств защиты растений и стимуляторов роста очень важны для получения стабильного урожая высокопротеиновых соевых бобов. Каждая из сторон берет на себя определенные обязательства:

Солнечные продукты – выполнение всех этапов агротехнологий, а BASF – технологическую поддержку.

Эти меры приведут к урожайности не ниже 26 ц/га в первый год, и соответственно, увеличению этого показателя в последующие годы.

Диспаритет цен на подсолнечник и подсолнечное масло не позволяет производителям работать в положительной доходности. Как с этим справляется ваша компания? Какова ситуация на текущий момент по отношению к прошлому сезону? Можно ли договориться с сельхозпроизводителями о приемлемых ценах на сырье? Есть ли смысл в объединении усилий с другими крупными холдингами в выработке стратегии существования на рынке в текущей ситуации?

Диспаритет цен между семенами подсолнечника и подсолнечным маслом вызван в совокупности снижением пошлины на вывоз семян подсолнечника из РФ на экспорт до 6,5%, пошлиной на ввоз семян подсолнечника в Турцию в 27% (но не менее 121,5 доллара на тонну), с одной стороны, а также пошлиной на ввоз подсолнечного масла производства РФ в Турцию в 36% (но не менее 360 долларов за тонну) с другой стороны. Эти пошлины и дают диспаритет цен в сторону возможного экспорта семян подсолнечника. Именно поэтому мы увидели всплеск вывоза на экспорт семян подсолнечника. Так в прошлом году экспорт семян подсолнечника составил более 350 тыс. тонн., а это годовая загрузка таких МЭЗов, как, например, наш Армавирский ЖК или такого, как Лабинский МЭЗ «Юга Руси».

Вторым фактором является конкурентная борьба переработчиков за сырье, причем во всех регионах Европейской части РФ.

Ситуация в этом сезоне усугубилась в связи с рядом причин. Это и рваная уборочная кампания из-за неблагоприятных погодных условий в ЦФО и ПФО, и введение новых производственных мощностей в ЦФО и ПФО таких как «Тербуны», «Масло Черноземья» в Липецкой области, «Новоанниский МЭЗ» в Волгоградской области, «Маячный МЭЗ» в Республике Башкортостан. С сельхозпроизводителями договориться не представляется возможным, потому что любая цена на подсолнечник для СХТП низкая, даже при маржинальности на ней более 100%. Такая ситуация подталкивает рынок переработчиков к укрупнению (объединению) в рамках слияния или поглощения.

Вячеслав Ефимович, на Масложировой конференции, прошедшей в начале апреля 2018, вы затронули важную тему субсидирования отечественной портовой инфраструктуры. Какие порты, на ваш взгляд, заслуживают инвестиции и почему? Это должны быть только гос.субсидии, или крупным экспортерам по силам и самим вложиться в модернизацию? Ваша компания планирует что-то предпринять в данном направлении?

На сегодняшний момент в России нет ни одного оборудованного глубоководного причала с емкостным парком для накопления масла, с возможностью приема масла как с автомобильного, так и с железнодорожного транспорта. В связи с этим мы не можем конкурировать на равных условиях с Украиной на дальних рынках (Индия, Китай и т.д.). Существует дисконт цен в размере до 20 долларов США при отгрузке масла из портов РФ, по сравнению с отгрузкой из портов Украины, что дополнительно усугубляет диспаритет цен внутри РФ. Вся масложировая отрасль задыхается из-за отсутствия таких терминальных мощностей. Я считаю, можно развивать данную инфраструктуру в порту Новороссийска, так как там нет необходимости размещать емкости непосредственно на причальных и около причальных площадях. И нужно иметь возможность постановки судна к причалу, оборудованному трубопроводами.

Что вы ждете от нового сезона? Что будет являться основным драйвером роста для вашего холдинга в ближайшей перспективе?

Мы ожидаем очередные рекордные площади под семена подсолнечника на уровне 8 млн. га и надеемся на среднюю урожайность не ниже 15 ц/га, т.е. валовый сбор составит около 12 млн. тонн.

Вячеслав Ефимович, благодарю вас за столь подробные ответы на вопросы. И, напоследок, поделитесь, пожалуйста, с читателями OilWorld.ru секретом собственного успеха и эффективности в работе.

Я выделяю три основные составляющие успеха: оптимизм, оптимизм и еще раз оптимизм.

Россия. ПФО > Агропром > oilworld.ru, 13 апреля 2018 > № 2577815 Вячеслав Китайчик


Россия > Агропром. СМИ, ИТ > fishnews.ru, 13 апреля 2018 > № 2575004

Президент дал новое поручение по электронной ветсертификации.

Глава государства Владимир Путин поручил Минсельхозу и регионам помочь малому и среднему бизнесу с переходом на электронную ветеринарную сертификацию. Это уже не первое поручение президента в сфере внедрения ЭВС.

Требование об обязательном оформлении ветеринарно-сопроводительных документов в электронном виде начнет действовать с 1 июля 2018 г. – такой срок сейчас предусматривает закон. Для электронной ветсертификации (ЭВС) предназначена система «Меркурий».

Поручение в этой связи президент Владимир Путин дал по итогам встречи с женщинами-предпринимателями, состоявшейся в марте в Самаре. Представительница крестьянского хозяйства, выпускающего молочную продукцию в Калужской области, остановилась на проблеме внедрения ЭВС. Система «Меркурий» сырая, выполнить требование по переходу с 1 июля будет очень сложно, заявили предпринимательница.

«Вы сейчас сказали о том, что для малых, средних предприятий это будет неподъемно и будет убивать производство. Я вам обещаю: мы к этому вернемся обязательно, посмотрим относительно малого и среднего бизнеса», - отреагировал президент.

В результате Владимир Путин поручил Минсельхозу и главам регионов проработать вопрос о содействии предприятиям малого и среднего бизнеса при внедрении электронной ветеринарной сертификации. Доклад по этой теме должен быть представлен до 1 декабря, сообщает корреспондент Fishnews.

О чем глава государства говорил ранее

Нынешнее поручение – не первое в сфере внедрения электронной ветсертификации. В октябре на совещании в Воронеже президент указал на то, что система ЭВС должна справляться с поставленными задачами. Также Владимир Путин обратился к руководителям регионов с тем, чтобы они ускорили решение задач в сфере электронной ветсертификации.

На встрече с министром сельского хозяйства Александром Ткачевым в марте 2016 г. президент подчеркнул, что что перемены не должны ударить по предприятиям. «Важно, чтобы все эти инновации были минимально забюрокраченными и чтобы не создавали дополнительную существенную нагрузку для товаропроизводителей. В конечном итоге это может и неизбежно будет отражаться на цене продукта», – обратил внимание на риски глава государства.

В рыбной отрасли содействие во внедрении ЭВС оказывает Росрыболовство. 12 апреля замглавы ведомства Петр Савчук провел селекторное совещание с регионами по этой теме. В мероприятии участвовали заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов. От предприятий поступило большое количество вопросов.

Россия > Агропром. СМИ, ИТ > fishnews.ru, 13 апреля 2018 > № 2575004


Финляндия > Агропром > yle.fi, 13 апреля 2018 > № 2570191

За последние годы в Финляндии заметно повысилось качество производимого молока. Сейчас уже 95 процентов молока соответствуют высшей категории качества E. У крупнейших молочных компаний Valio и Arla 97-98 процентов закупаемого молока входят в наивысшую категорию.

Всего в стране используется три категории: II, I и Е. Первое – это молоко худшего качества, которое непригодно для употребления в пищу. Обычно такое молоко дает корова с какими-либо заболеваниями, и оно уничтожается прямо на ферме.

Продукт категории I отвечает всем критериям безопасности. Европейское законодательство определяет только эти две категории, но в Финляндии есть еще одна, наивысшая. Для попадания в категорию Е молоко должно по содержанию бактерий быть в два раза чище, чем для категории I.

Как правило, это достигается более тщательной заботой о гигиене коровников. Производителям выгодно это, поскольку закупочная цена на молоко категории E на 2-2,5 цента за литр выше, чем за молоко категории I.

Финляндия > Агропром > yle.fi, 13 апреля 2018 > № 2570191


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2018 > № 2569404

Goodvalley купила Галицкие аграрные инвестиции у Кернела

Украинский филиал Goodvalley A/S («Даноша») завершил сделку по приобретению 100% корпоративных прав на сельскохозяйственную компанию ЧП «Галицкие аграрные инвестиции», входяую в состав агрохолдинга «Украинские аграрные инвестиции» (УАИ) (принадлежит «Кернел»).

Как говорится в сообщении Goodvalley, «Галицкие аграрные инвестиции» обрабатывают 6500 га арендованных сельхозземель в Ивано-Франковской области.

«Это приобретение является важным шагом в расширении деятельности Goodvalley в Украине, где у группы уже есть налаженный бизнес», — отмечается в сообщении.

Также уточняется, что ранее Антимонопольный комитет Украины одобрил эту сделку.

Для справки: ЧП «Галицкие аграрные инвестиции» занимается выращиванием зерновых и масличных культур, торговлей зерном, семенами и кормами для животных.

По данным Единого государственного реестра юридических и физических лиц (ЕГР) до завершения сделки, основателем предприятия являлись «Украинские аграрные инвестиции», конечным бенефициаром - Андрей Веревский.

Goodvalley («Даноша») — украинская сельскохозяйственная компания, которая принадлежит датской Axzon и была создана в июне 2004 г. в с. Копанки недалеко от города Калуша (Ивано-Франковская область). Основная деятельность Группы сосредоточена в дочерних предприятиях Poldanor и Prime Food (Польша), Danosha (Украина) и Dan-Invest (Россия).

«Кернел» — крупнейший в мире производитель и экспортер подсолнечного масла, ведущий производитель и поставщик сельскохозяйственной продукции из региона Черноморского бассейна на мировые рынки. Вертикально-интегрированная структура компании строится на тесно связанных между собой бизнес-сегментах: производство, экспорт и внутренние продажи подсолнечного масла; растениеводство; экспорт зерновых культур; предоставление услуг по хранению и перевалке зерна на элеваторах и портовых терминалах. С 2007 года акции компании торгуются на Варшавской фондовой бирже.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2018 > № 2569404


Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2018 > № 2569171

Россия произвела рекордный объем подсолнечного масла в первом полугодии 2017/18 МГ

По итогам февраля текущего года в России было произведено 516,7 тыс. тонн растительных масел, что всего лишь на 0,8% меньше по сравнению с прошлым месяцем, однако на 20% больше, чем в феврале прошлого года, сообщают аналитики УкрАгроКонсалт.

Всего с начала 2017/18 сезона производство растительного масла в России выросло на 5%, обновив рекордный показатель за соответствующий период. Так, за сентябрь-февраль в России было произведено 3172,7 тыс. тонн растительного масла против 3030,9 тыс. тонн за аналогичный период 2016/17 МГ.

Данный прирост был обеспечен преимущественно растущим производством подсолнечного масла в стране. С начала 2017/18 сезона Россия произвела 2562 тыс. тонн подсолнечного масла, что на 4,2% выше показателя за аналогичный период 2016/17 сезона (2459 тыс. тонн – сентябрь-февраль 2016/17 МГ).

Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2018 > № 2569171


Казахстан > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2018 > № 2569170

В Западном регионе Казахстана (с. Белес Западно-Казахстанской области) после технологической модернизации запустили завод по производству масла, мощность которого оценивается в 40 тыс. тонн сырья в год.

Предприятие будет единственным в стране, где применяется технология холодного прессования, которое позволяет сохранить в продукте все полезные свойства. Работать завод будет на сырье местного производства, информирует УкрАгроКонсалт.

Отмечается, что маслоперерабатывающий завод был запущен после нескольких лет банкротства. В ходе реконструкции был построен цех экстракции, позволивший повысить выход масла, а отходы с высоким содержанием протеина использовать на комбикорм для скота.

По словам управляющего директора Касыма Искакова, раньше была проблема со сбытом подсолнечника. Сельхозпроизводители отправляли сырье в основном в Узбекистан, возили на заводы Усть-Каменогорска. Сейчас ехать никуда не надо. Привозят к нам. Более того, им государство еще доплачивает субсидии. На сегодняшний день на предприятии заключены контракты о поставках готовой продукции во все регионы страны. А на днях первая партия была отправлена на экспорт — в Узбекистан, говорится в сообщении.

Казахстан > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2018 > № 2569170


Казахстан > Госбюджет, налоги, цены. Агропром > kapital.kz, 13 апреля 2018 > № 2568980

Мороженое из козьего молока будут производить в Атырауской области

Предприятие «Сарайшык» - это первый в Казахстане проект, специализирующийся на выращивании коз

В рамках рабочей поездки в Атыраускую область премьер-министр Бакытжан Сагинтаев посетил первый в Казахстане проект, специализирующийся на выращивании коз и переработке козьего молока, — сельскохозяйственное предприятие «Сарайшык», об этом сообщает пресс-служба главы правительства.

В ходе осмотра животноводческого комплекса в селе Сарайчиковский Махамбетского района Бакытжану Сагинтаеву доложили о ходе реализации в регионе Государственной программы развития агропромышленного комплекса. Объем валовой продукции сельского хозяйства области за 2017 год составил 62,7 млрд тенге, рост за январь-февраль 2018 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 1,5%.

Посещенное племенное хозяйство «Сарайшык» содержит большое стадо овец, верблюдов, лошадей и цех по переработке мяса. Вместе с тем ключевым направлением работы сельхозпредприятия является выращивание коз зааненской породы (самая молочная порода коз в мире) и производство козьего молока. Применяемое итальянское и сербское оборудование позволяет производить 180 тонн козьего молока и 140 тонн молочных продуктов в год.

Бакытжан Сагинтаев прибыл в Атыраускую область

По словам директора фермы В. Розметова, в рамках расширения было завезено 450 племенных коз, на сегодня получено 300 голов приплода. На первом этапе планируется произвести: 81 тонну пастеризованного молока, 21,6 тонны йогурта, 15,3 тонны сыров в ассортименте и 4 тонны козьего мяса.

Также на ферме планируют наладить выпуск детского питания, которое по своим свойствам почти не уступает материнскому. В скором времени будут производиться мороженое и масло из козьего молока.

Проект подобного типа впервые реализуется в Казахстане. Созданное при поддержке государственной программы форсированного индустриально-инновационного развития хозяйство уже выплатило большую часть льготного кредита.

Стоит отметить, что на развитие сельхозпредпринимательства в стране большое влияние окажет реализация четвертого направления Пяти социальных инициатив Президента. В целях расширения льготного кредитования для развития массового предпринимательства в 2018 году дополнительно выделено 20 млрд тенге, таким образом, общая сумма микрокредитования — 62 млрд тенге.

Казахстан > Госбюджет, налоги, цены. Агропром > kapital.kz, 13 апреля 2018 > № 2568980


Россия > Агропром > agronews.ru, 13 апреля 2018 > № 2566740

Минсельхоз России выступит регулятором молочного рынка.

Первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов провел совещание, на котором была рассмотрена текущая ситуация на рынке молока в рамках внеочередного съезда НО «Национального союза производителей молока».

Приветствуя участников заседания – руководителей крупнейших предприятий по производству и переработке молока, отраслевых союзов и ассоциаций – Джамбулат Хатуов обозначил важность обсуждаемых вопросов для развития молочной отрасли в целом.

«Сегодня мы видим консолидированную позицию бизнес-сообщества о том, что происходит на российском рынке молока, а также по себестоимости молока и торговому балансу с основным поставщиком сухого молока – Республикой Беларусь, по мерам Минсельхоза России, направленным на стабилизацию рынка. Мы приступили к консультациям с Республикой Беларусь о балансе взаимных поставок, формированию модели развития отрасли в среднесрочной перспективе и выработке механизмов защиты сельхозпроизводителя от необоснованных ценовых колебаний», — сказал Джамбулат Хатуов.

Первый замглавы Минсельхоза подчеркнул, что ведомство владеет полной информацией о движении молочной продукции в стране, а профильные департаменты провели глубокий анализ полученных цифр за несколько лет и выработали прогнозные цены.

«Сухое молоко и сливочное масло для пищевой и перерабатывающей промышленности – это как нефть и газ для других отраслей, поэтому мы должны опираться на выверенные балансы. В их составлении должен помочь бизнес, ориентированный на долгосрочные – 3-5 лет – договоры с производителями. Это многократно усилит и отрасль, и возможности цивилизованного регулирования рынка», — указал Джамбулат Хатуов.

Директор Департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Анатолий Куценко доложил о текущей ситуации на рынке молока и прогнозных балансах спроса и предложения по продукции животноводства в разрезе федеральных округов, подчеркнув, что балансы по 15 видам продукции сельхозпроизводства планируются на период до 2020 года.

«У участников молочного рынка есть несколько первоочередных задач: обеспечить аграриям рентабельность производства молока на уровне 20-25%; отрегулировать загрузку перерабатывающих предприятий и ввоз импортного сухого молока; поставить заслон фальсификату на молочном рынке», — отметил Анатолий Куценко.

Он также сообщил, что Минсельхоз будет настаивать на сокращении перечня продукции, которую можно производить с использованием сухого молока.

Вице-президент по корпоративным отношениям компании «Данон» Марина Балабанова поддержала нацеленность Минсельхоза на стимулирование долгосрочных договоров переработчиков с производителями молока, подчеркнув, что компания ежегодно увеличивает долю долгосрочных контрактов.

Производители молочных продуктов подчеркнули заинтересованность крупного бизнеса в том, чтобы цена была не только рентабельной, но стабильной и предсказуемой.

Джамбулат Хатуов напомнил, что практически каждый инвестпроект в отрасли – от крупного холдинга до маленькой фермы – субсидируется государством, которое заинтересовано в их максимальной эффективности и намерено обеспечить для этого наилучшие условия.

Председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко поблагодарил Минсельхоз за глубокое погружение в проблемы рынка и назвал историческим шагом начавшийся по инициативе министерства диалог производителей и переработчиков молока.

Участники заседания выразили надежду, что Минсельхоз России станет регулятором молочного рынка как в отношениях его игроков внутри страны, так и на международной арене.

Подводя итоги заседания, Джамбулат Хатуов отметил, что все предложения и пожелания участников совещания будут учтены и использованы в предстоящем диалоге с Республикой Беларусь.

Россия > Агропром > agronews.ru, 13 апреля 2018 > № 2566740


Россия > Агропром > agronews.ru, 13 апреля 2018 > № 2566739

В 2017 году в России достигнуты основные показатели Доктрины продовольственной безопасности.

Рекордные урожаи зерновых и зернобобовых культур, а также увеличение объемов производства ряда сельскохозяйственных культур в 2017 году позволили России достигнуть большинства основных показателей, определенных Доктриной продовольственной безопасности страны.

В 2017 году значения показателей продовольственной независимости России по зерну составили 99,3% (пороговое значение в соответствии с Доктриной продовольственной безопасности – не менее 95%); по сахару – 94,3% (Доктрина – не менее 80%); по растительному маслу – 84% (Доктрина – не менее 80%); по картофелю – 97,6% (Доктрина – не менее 95%); по мясу и мясопродуктам – 90,3% (Доктрина – не менее 85%).

Обеспечение внутренних потребностей страны в продовольствии, наращивание экспортного потенциала России во многом связано с наращиванием объемов производства аграрной продукции, повышением урожайности по отдельным видам сельскохозяйственных культур.

В 2017 году собран рекордный объём зерновых и зернобобовых культур – 134,1 млн тонн (в весе после доработки), что на 11,2% больше, чем в 2016 году и на 35,3% больше среднегодового производства в 2012–2016 годах.

Пшеницы, являющейся основной экспортной культурой, в минувшем году собрано 85,8 млн тонн, это на 17,1% превысило показатели 2016 года и на 50,4% — показатели среднегодового производства в 2012–2016 годах. Такого урожая пшеницы в стране не было за всю историю страны.

В 2017 году собрано рекордное количество гречихи – 1,5 млн тонн (в 2016 году – 1,2 млн тонн) и рапса – 1,5 млн тонн (в 2016 году – 998,9 тыс. т). Производство рапса в 2017 году на 34,9% превысило его среднегодовое производство в 2012–2016 годах.

Также в 2017 году валовой сбор маслосемян сои составил 3,6 млн тонн, что в 1,6 раза превысило средние показатели 2012–2016 годов (2,3 млн тонн) и на 14,1% больше, чем в 2016 году (3,1 млн тонн).

В 2016–2017 годах получены наивысшие сборы овощей, их валовой сбор в 2017 году составил 16,33 млн тонн, что выше рекордного показателя 2016 года на 0,3%, или 50 тыс. тонн и на 16,6% выше уровня 2012 года.

Устойчивая динамика роста отмечается в овощеводстве защищённого грунта. В 2017 году валовой сбор тепличных овощей составил 938,3 тыс. тонн, что на 15,3% выше объёмов 2016 года и на 62,5% превышает уровень 2012 года.

Задача, поставленная перед аграриями на 2018 год – сохранить позитивную динамику, которую отрасль демонстрирует в растениеводстве на протяжении последних лет.

Россия > Агропром > agronews.ru, 13 апреля 2018 > № 2566739


Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 13 апреля 2018 > № 2566732

Минсельхозпрод Подмосковья подвел итоги работы в сфере АПК за 2017 год.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области подвело итоги работы в сфере агропромышленного комплекса за прошлый год: в Подмосковье в 2017 году создано и реконструировано 27 предприятий АПК, в оборот ввели 63 тысячи гектаров земель, регион занимает лидирующие позиции по производству молока, овощей и сыра, сообщает пресс-служба ведомства.

По итогам 2017 года в Московской области введено в оборот 63 тысячи гектаров, в том числе 53,3 гектара пашни, неиспользуемых более пяти лет земель сельскохозяйственного назначения, доля обрабатываемой пашни составила 80%.

Валовой сбор зерна вырос на 20% по сравнению с показателем 2016 года и составил 426,8 тысячи тонн.

Также по итогам прошлого года Московская область по производству молока в сельскохозяйственных организациях и КФХ занимает шестое место, в ЦФО – первое место с показателем в 645 тысяч тонн. До конца 2020 года на территории Московской области планируют создать дополнительно 47,5 тысяч скотомест, которые позволят достигнуть производительности в миллион тонн молока в год, обозначенные губернатором региона.

По производству сыра и сырных продуктов в РФ – третье место, в ЦФО – первое место.

По производству овощей в РФ – четвертое место, в ЦФО – первое место; овощей защищенного грунта в РФ – 13-е место, в ЦФО – четвертое место; картофеля в РФ и ЦФО – третье место.

По производству мяса на убой в живом весе – в РФ занимает 15-е место, в ЦФО – седьмое место.

Создано и реконструировано в 2017 году 27 предприятий агропромышленного комплекса общим объемом инвестиций 9,2 миллиарда рублей.

По итогам 2017 года представлено 44 гранта на общую сумму больше 300 миллионов рублей, 25 из которых предоставлены на развитие хозяйств, занимающихся разведением крупного рогатого скота. 329 сельскохозяйственных товаропроизводителей и организаций АПК получили господдержку.

«Для аграриев не только Московской области, но и целого ряда регионов нашей страны 2017 год был тяжелым с точки зрения погодных условий. Все это повлияло на общие результаты. Но в целом аграрии региона справились с поставленной задачей и даже обеспечили по некоторым направлениям рекордные показатели, что, безусловно, не может нас не радовать. Развитию АПК способствовала и работа по вовлечению сельхозземель в оборот. По оценке федерального Минсельхоза, регион находится на втором месте по этому показателю. И активное привлечение инвестиций в отрасль, и многие другие показатели также сказались на развитии агропромышленного сектора региона», – отметил Андрей Разин.

Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 13 апреля 2018 > № 2566732


Иран > Агропром > iran.ru, 12 апреля 2018 > № 2569366

Иранские кочевники ежегодно производят 550 000 тонн красного мяса и мяса птицы

Имея 23 миллиона голов скота, иранские кочевники ежегодно производят 200 000 тонн красного мяса и 350 000 тонн молочных продуктов, рассказал глава Организации по делам кочевников Ирана.

Карамали Канали добавил, что кочевые общины также выращивают 9,5 млн. голов скота в год, сообщает агентство Mehr News.

"У кочевников также есть 35-процентная доля в ремесленном производстве страны", - сказал он.

Правительство Ирана выделило 2 млн. триллионов риалов (34,5 млн. долларов США) из Национального фонда развития Ирана для предоставления займов кочевникам в прошлом 1396 иранском календарном году (март 2017- март 2018).

"Каждый год 1% ресурсов NDFI выделяется на производство мяса", - рассказал Кандали.

NDFI, национальный суверенный фонд национального богатства Ирана, был создан в 2011 году для экономии ресурсов, когда правительство получает значительные доходы, особенно от продаж нефти и газа, чтобы использовать их в соответствии с планами и потребностями, когда доходы снижаются, особенно в периоды падения цен на нефть.

Общий объем производства красного мяса в Иране составляет 830 000 тонн в год, что соответствует 90 % внутреннего спроса, рассказал в интервью Financial Tribune заместитель министра сельскохозяйственного развития Хасан Рокни в прошлом году.

По данным Рокни, потребление мяса птицы на душу населения в Иране в марте 2016- март 2017 финансового года составило 11,47 килограмма на человека, достигнув в общей сложности 917 000 тонн. Это в то время как производство красного мяса на душу населения в стране составляет менее 10,5 килограммов на человека.

В десятку крупнейших провинций по производству красного мяса в Иране входят Хорасан Резави, Фарс, Восточный Азербайджан, Мазендаран, Западный Азербайджан, Исфахан, Хузестан, Тегеран, Ардебиль и Хамадан.

Иран импортировал 94 500 тонн красного мяса на сумму 385 миллионов долларов США в 2016-2017 году. Цифры показывают, что импорт снизился по сравнению с 2011-2012 финансовым годом.

Иран > Агропром > iran.ru, 12 апреля 2018 > № 2569366


Казахстан > Агропром > dknews.kz, 12 апреля 2018 > № 2568970

Сорное поле сменит хозяина

Не все фермеры Северо-Казахстанской области выведут свою технику на поля нынешней весной. Некоторым выводить ее будет просто некуда, поскольку некоторые агроформирования региона рискуют в этом году остаться без земли.

Дарья ТУШИНА

В Северном Казахстане у недобросовестных фермеров изымают земли сельскохозяйственного назначения, чтобы передать их социально ответственным агроформированиям, которые занимаются развитием животноводства, обеспечивают круглогодичную занятость сельчан, эффективно работают с почвой и выплачивают хорошие дивиденды пайщикам.

В прошлом году аким СКО Кумар Аксакалов неоднократно предупреждал фермеров: с землей будут работать те, кто делает это добросовестно. Глава региона не раз и не два грозил проблемным хозяйствам изъятием земель, но, видимо, крестьяне по старинке надеялись на «авось» и годами работающий принцип «поговорили и забыли».

Но никто ничего не забыл. Местные власти находят механизмы, чтобы привлечь к ответственности руководителей агроформирований, которые недостаточно хорошо относятся к земле. Где-то удается расторгнуть договоры аренды на землю, где-то в дело вмешивается суд, а где-то пайщики забирают свои земельные доли, тем самым буквально разоряя мелких фермеров.

Такая ситуация сложилась, например, в селе Трудовое Аккайынского района СКО. Работающее там ТОО «Парунов СК», по словам пайщиков и представителей местных исполнительных органов, не выполняло свои обязательства перед сельчанами. В один «прекрасный» момент они решили передать свои земельные доли другому более крупному агроформированию. Из 52 пайщиков заявления написали 45.

«Мы давно хотели выйти из ТОО «Парунов СК», – рассказала корреспонденту ДК пенсионерка Кульяра Бейсенова. – Сколько мы были в составе ТОО – паи он давал не всегда и не в полном объеме. Зерно привозили из-под комбайна, грязное, сорное, сырое, абсолютно непригодное».

В акимате Аккайынского района от такого землевладельца тоже не в восторге. «Поля засоренные, запущенные, некоторые участки по нескольку лет не обрабатываются. За последние пять лет ни одного грамма удобрений в почву не внес. У него налоговая нагрузка на гектар – 400-500 тенге, в то время как средняя по району – 2000-2500 тенге. Урожайность 5-7 центнеров с гектара ежегодно, рядом соседи получают по 20-25 га. Мы с ним беседовали, он молчит, кивает, но ситуация не меняется из года в год. В социальной сфере сельского округа не принимает участия», – прокомментировал ситуацию заместитель акима Аккайынского района Еркин Жакупов.

Как нас заверил замакима, процесс передачи паев был запущен исключительно по воле самих пайщиков, районный акимат лишь разъяснил им их права. «Мы туда вообще не вмешивались, на собрании не присутствовали. С нашей стороны был только совет», – сказал Еркин Жакупов.

Понятно, что фермеру Владимиру Парунову сложившаяся ситуация не нравится, и он не без оснований опасается, что ТОО придется закрыть. В разговоре с корреспондентом фермер сказал, что не знает, почему руководство района недовольно его работой и чего людям не хватает. А то, что у соседей урожайность, как правило, выше в несколько раз – так это они приписками занимаются.

Фермер утверждает, что посевы всегда находятся в нормальном состоянии и его не смущает даже тот факт, что в свободном доступе в интернете есть новостные сюжеты местных телеканалов, в которых отчетливо видны непрезентабельные угодья Владимира Парунова. В июле прошлого года аким СКО Кумар Аксакалов во время рабочей поездки в Аккайынский район, оказавшись на его полях, раскритиковал бесхозный подход фермера к делу. Из-за метровых сорняков не было видно главной культуры – льна.

В общем, в районном акимате заявили, что этой весной ТОО «Парунов СК» сеяться не будет. Пайщики передали земли в ТОО «Симаргл», в распоряжении которого 6500 гектаров пашни. И оно уже готово приступить к посевной.

«Все готово к посевной: техника, семена, кадры. Посеем 3000 гектаров пшеницы, 400 га ячменя, 1200 га льна, 900 га рапса. Мы пашем зябь 100%, работаем с парами, минеральными удобрениями и средствами защиты растений. К предстоящей посевной уже получили три вагона минеральных удобрений – 192 тонны, заключили договоры на поставку всех гербицидов, купили фунгицид, солярку», – делится планами руководитель этого ТОО Владимир Пожиткин.

Этот пример в СКО – не единственный. По словам заместителя акима СКО Айдарбека Сапарова, в 2017 году было расторгнуто договоров аренды на площади 188 тысяч гектаров. Возвращено государству в собственность более 91 тысячи га. И это, судя по всему, только начало.

Казахстан > Агропром > dknews.kz, 12 апреля 2018 > № 2568970


Россия. Белоруссия > Агропром > mirnov.ru, 12 апреля 2018 > № 2567250

РОСКАЧЕСТВО РАЗВЕНЧАЛО МИФ О ПОВСЕМЕСТНОЙ ФАЛЬСИФИКАЦИИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

Роскачество проверило российскую и белорусскую сметану и пришло к выводу, что ситуация на отечественном рынке молочной продукции не настолько ужасна, как ее рисуют СМИ.

На проверку были представлены образцы 20%-ной сметаны от 50 отечественных и белорусских торговых марок. Из них 42 вида продукции были признаны полностью безопасными и качествами, а 36 – получили статус товаров повышенного качества.

При этом в продукции таких марок, как «Добрая Буренка», «Пестравка», «Давлеканово», «СФЕРМ», «Зеленый берег», «Молочные продукты Пушкиногорья», «Вологодское лето» и «Юрьевская буренка» все же были найдены нарушения.

Среди выявленных несоответствий стандартам качества оказались чрезмерное содержание дрожжей, наличие плесени, замена животного жира на растительный, а также содержание сорбиновой кислоты. Кроме того, в продукции «Давлеканово» и «Юрьевская буренка» было выявлено несоответствие между заявленной на упаковке и фактической массой продукта.

Несмотря на это эксперты оказались довольны результатами проверки. Они подчеркивают, что нарушения были единичными, а их масштабы не были такими катастрофическими, какими их представляют СМИ.

В ведомстве также напомнили, что уже со следующего года любая молочная продукция, в которой животные жиры подменены растительными, будет продаваться под особым наименованием: «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира».

Иннокентий Багров

Россия. Белоруссия > Агропром > mirnov.ru, 12 апреля 2018 > № 2567250


Украина > Агропром. Финансы, банки > interfax.com.ua, 12 апреля 2018 > № 2567165

Агропромышленный холдинг "Астарта", крупнейший производитель сахара в Украине, намерен оставить чистую прибыль за 2017 финансовый год в размере EUR61,84 млн нераспределенной.

Соответствующее предложение содержится повестке назначенного на 25 мая собрания акционеров.

Помимо этого, акционеры рассмотрят вопрос о переназначении в правление Виктора Иванчика, Виктора Гладкого и Марка Ван Кампена (Marc Van Campen), назначении Жиля Меттеталя (Gilles Mettetal) неисполнительным директором и отставке Владислава Бартошевского с должности неисполнительного директора и заместителя председателя совета директоров.

Другим вопросом в повестке числится назначение операционным директором ООО "Астарта-Киев" Желько Эрцега (Zeljko Erceg), который будет временно возглавлять компанию в случае, если весь состав правления временно не сможет исполнять свои обязанности.

Кроме того, предлагается продлить еще на 18 месяцев (от даты собрания акционеров) программу обратного выкупа акций (buyback program). Компания может выкупить максимум 2,5 млн акций по цене не более PLN125 за шт.

В повестке дня также содержится вопрос о предоставлении совету директоров полномочий на организацию выпуска акций до 10% от текущего выпущенного и оплаченного акционерного капитала, а также ограничения или отмены любых существующих преимущественных прав по акциям. Все действия осуществляются в течение одного года, начиная со дня проведения годового собрания акционеров, разрешение которого не может быть отозвано.

"Астарта" - вертикально интегрированный агропромышленный холдинг, осуществляющий деятельность в Полтавской, Винницкой, Хмельницкой, Тернопольской, Житомирской, Черниговской, Черкасской и Харьковской областях. В состав холдинга входят восемь сахарных заводов, агрохозяйства с земельным банком около 250 тыс. га и молочные фермы.

Агропромхолдинг по итогам 2017 года получил EUR61,84 млн чистой прибыли, что на 25,2% меньше, чем за 2016 год. Ее EBITDA сократилась в минувшем году на 21% – до EUR120,24 млн, тогда как консолидированная выручка возросла на 24,3% – до EUR458,6 млн.

Украина > Агропром. Финансы, банки > interfax.com.ua, 12 апреля 2018 > № 2567165


Россия. УФО > Агропром > regnum.ru, 12 апреля 2018 > № 2567085

Молочники напомнили уральцам советский лозунг о пользе цельного продукта

А региональные власти приняли ряд мер, направленных на развитие молочной промышленности

В Свердловской области региональные власти направили больше 300 млн рублей на поддержку молочного животноводства, которому приходится противостоять тревожным трендам на российском рынке молочной продукции, в том числе засилью зарубежного сухого молока, из которого изготавливаются менее качественные молочные продукты, и сливочного масла с добавлением пальмового. При этом свердловские животноводы делают ставку на качество своей продукции, которая выпускается из натурального молока, произведённого фермерами.

Проблемы

В последние годы в России складывается тренд спада потребления молока населением. И Свердловская область не стала исключением. В 2016 году потребление молочных продуктов составило 95% к уровню 2012 года. Кроме того, проблемы на молочном рынке также обусловлены профицитом завезенного импортного сухого молока и сливочного масла.

Молочный продукт, произведённый из импортного сухого молока, стоит дешевле натурального молока, которое отправляется в розничную сеть с предприятий переработки. При этом качество такого «молока» существенно ниже натурального. То же касается импортного сливочного масла, которое производится с добавлением пальмового масла и, по мнению экспертов не может считаться сливочным. Специалисты уверены, что произведённое из молока сливочное масло будет всегда дороже произведённого с добавлением пальмового масла.

По официальным данным регионального минсельхоза на 2016 год, в Свердловской области работают 17 молокозаводов. Регион входит в десятку регионов — лидеров по объемам переработки молока. В последние годы предприятия области активно наращивают выпуск молочной продукции, в том числе сыров и сырных продуктов. Наблюдается и рост производства молока. При этом, по данным издания Dairynews, к 2016 году Свердловская область сократила дефицит молока для конечного потребления на 17,85% и при этом стала профицитным регионом по самообеспеченности молоком — сырьем для промышленного потребления. По данным «Центра изучения молочного рынка» на 14 марта, средняя цена на сырое молоко в регионе составила 20,36 рубля за килограмм.

Свердловская область стала первым и пока единственным регионом России, где удалось полностью ликвидировать такую опасную болезнь животных, как лейкоз. Это значит, что только уральское молоко можно употреблять без предварительного кипячения.

Более того, международная компания на 14 марта производитель кисломолочных продуктов и детского питания Danone второй год подряд признает произведённое в Свердловской области молоко самым качественным и безопасным в России. В конкурсе участвуют более тысячи российских производителей молока. По итогам 2016 года уральские производители также побеждали в номинации «Лучшее качество и безопасность».

Однако в январе на 14 марта феврале 2018 года молокоперерабатывающие предприятия Свердловской области стали ограничивать животноводов в приеме молока сверх установленных договорами объемов, аргументируя свои действия избытком сырья и затоваренностью готовой продукцией по причине уменьшения заказов от торговых сетей. В связи с этим началось снижение закупочных цен на молоко как сырье. И на данный момент закупочная цена упала с 22 рублей до 14−18 рублей за литр.

Всё это усугубляется присутствием на полках магазинов молочной продукции длительного хранения из других регионов, а также наличием в том числе фальсифицированной молочной продукции.

Принятые меры

Сложившаяся ситуация неоднократно обсуждалась на уровне правительства Свердловской области. В региональном министерстве агропромышленного комплекса создан оперативный штаб для решения текущих вопросов. Свердловские чиновники ведут прямую работу с представителями Союза животноводов Урала, Союза предприятий молочной промышленности Свердловской области и торговых сетей.

В начале апреля губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев подписал указ о выделении 157 млн рублей на поддержку молочного животноводства. Данные средства компенсируют производителям молока убытки, связанные с падением закупочной цены. Как сообщили в пресс-службе правительства Свердловской области, животноводы получат от 3,69 рубля до 4,28 рубля (в северных районах области) за литр молока. Также производителям будет выделено ещё 160 млн рублей на проведение посевной кампании.

Более того, в целях ускорения поступления молока от фермы до магазинов в адрес руководителей торговых сетей региона направлено письмо с просьбой сокращать сроки подписания контрактов на поставку молока с коротким сроком хранения. Помимо этого, принадлежащий правительству Свердловской области Ирбитский молочный завод взял на себя дополнительные обязательства по приему молока от производителей.

«Учитывая 160 миллионов рублей, которые будут выплачены в апреле в качестве компенсации за производство молока, животноводы должны получить в два раза больше средств, чем обычно, — порядка шести рублей за литр произведенного напитка. Эти средства послужат подушкой безопасности на время непростой ситуации на молочном рынке, которая в настоящий момент складывается во всех регионах России», — заявил министр АПК и продовольствия Свердловской области Дмитрий Дегтярев.

Что делать?

Помимо уже принятых мер по поддержке животноводов Свердловской области руководство региона предпринимает и другие шаги. Так, губернатор Евгений Куйвашев направил письмо в Минсельхоз России, в котором доложил о сложившейся ситуации. В свою очередь представители Союза фермеров Свердловской области написали письмо президенту Российской Федерации Владимиру Путину.

Специалисты отмечают, что принятые на региональном уровне шаги окажут поддержку животноводам Свердловской области, но ряд стратегических мер, которые позволят отечественному производителю не разориться и «остаться на плаву», необходимо принять на федеральном уровне.

Некоторые эксперты предлагают решать проблемы радикальными мерами, вплоть до полного запрета производства молочного продукта из сухого молока и сливочного масла с добавлением пальмового масла. Другие специалисты предлагают для нормализации рынка осуществлять импорт сухого молока с учётом закупок натурального у отечественных производителей. Это позволит сохранить рост объёмов производства на свердловских фермах и избежать сокращения дойного стада.

Так, бывший глава Минсельхоза Свердловской области Михаил Копытов убеждён, что, помимо поддержки на региональном уровне, соответствующие меры для поддержания ликвидности всей товарной цепи и повышения производства молока отечественными производителями необходимо принять на федеральном уровне.

По его мнению, для стабилизации ситуации необходимо принять несколько мер. Сначала отрегулировать квотами объёмы завоза в Россию пальмового масла и сухого молока и ужесточить законодательство за изготовление фальсификата по отношению к производителю и по отношению к розничной торговле. Можно вообще запретить на уровне технических регламентов использовать растительные масла в производстве молочной продукции. В правилах госзакупок продовольствия в социальной сфере должен быть прописан пункт о поставках исключительно натуральной молочной продукции, а не суррогатов, которые дешевле. Также Михаил Копытов считает, что потребление натуральной молочной продукции должно рекламироваться на федеральном уровне.

«Надо рекламировать молоко, а не кока-колу. У нас низкий уровень потребления молочной продукции — всего 200 килограмм на человека в год. Для примера: во Франции это 500 килограммов. Надо довести хотя бы до медицинской нормы, которая в России составляет 300 килограммов на человека в год», — убеждён экс-министр.

Михаил Копытов уверен, что если дети в школах, детсадах, детских лагерях, больницах и иных учреждениях будут потреблять натуральное молоко и сливочное масло, а не дешёвые молочные продукты и спреды, то это в конечном итоге благотворно отразится на здоровье нации.

Также предлагаются дополнительные меры и на региональном уровне. Депутат Законодательного собрания Свердловской области Вячеслав Вегнер убеждён, что выделяемые ежегодно региональным правительством субсидии на молоко в размере свыше двух миллиардов рублей следует сделать «социальными». По мнению депутата, их следует выделять адресно малоимущим семьям и гражданам (например, через социальные карты), которые зачастую не могут позволить себе купить качественные молочные продукты и вынуждены покупать суррогаты. Он считает, что это увеличит спрос на натуральное молоко и молочные продукты. Более того, Вячеслав Вегнер уверен, что субсидии должны выделяться только на покупку молока и молочных продуктов производителей Свердловской области, что приведёт к развитию сельских территорий региона.

Как бы то ни было, проблема стоит остро и требует решения. При этом хотелось бы, чтобы в результате принятых мер растущая молочная промышленность Свердловской области оставалась растущей, а жители региона имели возможность покупать качественную продукцию, которую выпускают местные производители.

 Алексей Банников

Россия. УФО > Агропром > regnum.ru, 12 апреля 2018 > № 2567085


Израиль > Армия, полиция. Медицина. Агропром > newsru.co.il, 12 апреля 2018 > № 2566365

Правительство проголосует за экспорт марихуаны, полиция получит дополнительные ставки

В воскресенье, 15 апреля, правительство Израиля проголосует за решение, позволяющее экспорт медицинской марихуаны, рассмотрение которого блокировалось длительное время министром внутренней безопасности Гиладом Эрданом.

Как сообщает The Marker, продвижение инициативы сдвинулось с мертвой точки после того, как Эрдан добился выделения полиции Израиля 25 новых ставок для сотрудников, которые будут надзирать за рынком выращивания медицинской марихуаны.

Согласно предложению, государственную лицензию получат около 50 производителей. Экспортировать каннабис можно будет только в виде лекарства. Экспорт сырого продукта будет запрещен.

Следует отметить, что Израиль является одним из мировых лидеров в сфере работы с медицинской марихуаной.

Израиль > Армия, полиция. Медицина. Агропром > newsru.co.il, 12 апреля 2018 > № 2566365


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 апреля 2018 > № 2566021

Украина.Объемы переработки подсолнечника в текущем сезоне по-прежнему держатся на высоком, близком к рекорду уровне, однако по сравнению с прошлым, наиболее удачным, маркетинговым годом выпуск подсолнечного масла сократился на 8,6% до 2674,5 тыс. тонн против 2925,7 тыс. тонн годом ранее, сообщают аналитики УкрАгроКонсалт.

В феврале текущего 2017/18 сезона производство подсолнечного масла крупными и средними предприятиями составило около 428 тыс. тонн, что на 1,7% меньше по сравнению с прошлым месяцем и на 4,8% ниже показателя февраля прошлого года.

Согласно прогнозам УкрАгроКонсалт, по итогам 2017/18 сезона ожидается 10%-ное сокращение объемов производства подсолнечного масла по сравнению с прошлым сезоном.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 12 апреля 2018 > № 2566021


Россия > Агропром > newizv.ru, 12 апреля 2018 > № 2565928

Роскачество обнаружило в сметане плесень и антибиотики

Роскачество завершило масштабное исследование сметаны жирностью 20 %. Несмотря на то, что сметана стала одной из самых качественных категорий молочной продукции, были выявлены уже традиционные для молочной продукции несоответствия по микробиологическим показателям и следы антибиотиков.

При исследовании эксперты Роскачества проверили сметану 50 самых популярных в России брендов как российских, так и белорусских производителей. Стоимость одной упаковки сметаны составила от 32,9 до 106 рублей на момент закупки. Испытания проводились по 75 показателям качества и безопасности.

Следы антибиотиков были найдены в четырех образцах - тетрациклиновой группы, а в одном из них - еще и пенициллин. Несмотря на то, что ни в одном из исследованных образцов количество антибиотиков не превышало предельно допустимые законодательством нормы, товары, где их обнаружили, уже не признаются товарами повышенного качества и Знак качества получить не смогут.

Специалисты Роскачества отмечают, что действующее законодательство не учитывает многих потребительских характеристик, в том числе наличие в сметане крахмала и консервантов.

«Для повышения потребительской осведомленности и грамотности Роскачество будет еще в большей мере фокусироваться на вопросах качества товаров, детально описывать потребительские свойства исследованных продуктов и товаров, а не ориентироваться на действующее законодательство. В частности, в топе рейтинга оказались товары, которые не содержат антибиотиков даже в следовых количествах, искусственных добавок и «лишних» ингредиентов», — сообщила замглавы ведомства Елена Саратцева.

Впрочем, сметана 42 брендов признана качественной и безопасной, из них 36 товаров удостоились звания товаров повышенного качества. Первые позиции в списке заняла сметана под брендами «Простоквашино», «Брест-Литовск», «Бежин луг» и «Амка».

Россия > Агропром > newizv.ru, 12 апреля 2018 > № 2565928


Исландия. Индонезия. Малайзия > Агропром. Экология. Медицина > agronews.ru, 12 апреля 2018 > № 2565577

В Исландии полностью откажутся от пальмового масла.

Исландия пообещала прекратить использование пальмового масла в продуктах собственного производства до конца 2018.

Его исключат из 130 пищевых линий и заменят сливочным или подсолнечным маслом. Такое решение уменьшит спрос на пальмовое масло на более чем 500 тонн в год.

Как отмечается, добыча пальмового масла — главная причина вырубки лесов в Индонезии и Малайзии, что приводит к вымиранию многих видов. Кроме этого, исчезновение тропических лесов способствует росту выбросов парниковых газов, что вызывает изменение климата.

35% потребителей не знают, что такое пальмовое масло, говорится в исландском исследовании. 85% опрашиваемых говорят, что его не следует использовать в продуктах питания, после того как получают информацию о влиянии пальмового масла на окружающую среду.

Исландия. Индонезия. Малайзия > Агропром. Экология. Медицина > agronews.ru, 12 апреля 2018 > № 2565577


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter