Всего новостей: 2099747, выбрано 16219 за 0.053 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет
Россия. Турция > Агропром > dw.de, 18 апреля 2017 > № 2144701

Россия потеряла 1,3-1,5 млрд долларов из-за пошлин на поставки в Турцию, которые были введены Анкарой в ответ на запрет на ввоз турецких помидоров, говорится в апрельском выпуске "Мониторинга экономической ситуации в России". Доклад в понедельник, 17 апреля, представили эксперты РАНХиГС, Института экономической политики им. Е. Т. Гайдара и Всероссийской академии внешней торговли.

Одновременно этот торговый конфликт освободил нишу в России для местных производителей помидоров и огурцов объемом в 0,5 млрд долларов, указывают эксперты. Тем не менее, потребители в РФ оказались в проигрыше - цена томатов в магазине в три раза выше цены, по которой их ввозят в страну. Покупатели платят завышенную цену, поскольку она ориентирована на высокую цену российских поставок томатов, поясняется в тексте.

В документе также указано, что на фоне обоюдного сокращения торговых операций Турция потеряла за 2016 год относительно 2014 года 1,7 млрд долларов.

"Возвращение турецких помидоров станет катастрофой"

Производство помидоров в России после продэмбарго стало активно развиваться. Сейчас в стране строятся тепличные комплексы суммарно на 150 млрд рублей, государство направило на их возведение 30 млрд рублей, рассказал изданию "Ведомости" президент Национального плодоовощного союза Сергей Королев.

Возвращение турецких помидоров на рынок станет катастрофой, так как их оптовая цена на 20-30 процентов ниже российских, говорит Королев. По его словам, турецкие поставщики направляют продукцию в Россию в обход запрета: документы переоформляются, страна происхождения меняется с Турции на Беларусь или Азербайджан.

Отсутствие Турции для экспортеров масла и пшеницы - критично

С 15 марта этого года Турция ввела пошлины на ввоз российских продуктов, чтобы добиться поставок помидоров в Россию. Так, пошлина на кукурузу и пшеницу составляет 130 процентов, риса - 45 процентов, подсолнечного масла - 36 процентов, шрота подсолнечника - 13,5 процента, бобовых культур - 9,7 процента.

Турция - основной покупатель российской продовольственной пшеницы, но отсутствие Турции для экспортеров масла еще критичнее, сказал "Ведомостям" директор аналитического центра "Совэкон" Андрей Сизов.

Россия. Турция > Агропром > dw.de, 18 апреля 2017 > № 2144701


Бразилия > Агропром. Армия, полиция > agronews.ru, 18 апреля 2017 > № 2143640

В Бразилии из-за «мясного скандала» под суд отправились 63 человека.

Федеральная полиция Бразилии выдвинула обвинения в адрес 63 человек в рамках резонансного дела о продаже просроченных продуктов питания. Как сообщил телеканал Globo, обвинения выдвинуты по 11 статьям.

Подозреваемые проходят по статьям «коррупция, вымогательство, участие в преступном сговоре, использование поддельных документов, использование некачественных продуктов в производстве, нарушение стандартов производства и причинение ущерба национальной экономике».

Уголовное дело направлено в прокуратуру. Надзорное ведомство, по закону страны, должно передать его в суд или закрыть.

Ранее полиция Бразилии провела масштабную операцию, в которой приняли участие около 1,1 тыс. стражей порядка. Объектом расследования, которое проводилось на протяжении почти двух лет, стали крупнейшие бразильские компании по производству мясной продукции, работающие на внутреннем рынке, а также экспортирующие продукцию за рубеж.

17 марта были арестованы более 30 участников крупной преступной группировки, которая занималась продажей некачественного мяса и молочной продукции. Подозреваемые использовали кислоту и другие химические вещества, чтобы изменить вид продукта и скрыть дефекты, свойственные испорченному мясу. Следователи установили, что преступники вступили в сговор с представителями надзорных органов министерства сельского хозяйства, животноводства и снабжения Бразилии, которые за взятки выдавали сертификаты качества без проверки товаров.

Бразилия > Агропром. Армия, полиция > agronews.ru, 18 апреля 2017 > № 2143640


Вьетнам. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 18 апреля 2017 > № 2143633

Крупный вьетнамский молочный комплекс появится в Подмосковье.

Молочный комплекс TH True Milk появится в Волоколамском районе – проект вьетнамской компании является крупнейшим не только на территории Подмосковья, но и во всем Центральном федеральном округе.

Реализация проекта стала следствием заключенного год назад соглашения крупного вьетнамского производителя молочных продуктов и подмосковного правительства. В настоящий момент 4 тысячи гектаров земли уже переданы инвесторам для начала посевной.

По сообщению мининвеста региона, проект будет развиваться по намеченному плану и до конца текущего года в Подмосковье появится первая гиперферма на 4,8 тыс. голов дойного стада.

Впоследствии вьетнамская компания планирует построить в Московской области девять молочных ферм, на которых будут жить почти 22 тысячи фуражных коров. Объем инвестиций в реализацию проекта составит 5 млрд 746 млн руб.

Министр инвестиций и инноваций региона Денис Буцаев:

— Для Московской области реализация этого проекта крайне важна. Молоко является приоритетом нашего развития сельского хозяйства, особенно, высокотехнологичное производство. Мы очень рассчитываем на более углубленное развитие отношений с Вьетнамом. Проект для Подмосковья еще важен тем, что для нас стоит задача, поставленная губернатором, по достижению показателей 1 млн тонн молока по году.

Вьетнам. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 18 апреля 2017 > № 2143633


Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 18 апреля 2017 > № 2143228

В России произведено более 3 млн. тонн растительного масла

В феврале текущего года в России сократились объемы переработки масличных культур. Так, за отчетный месяц произведено 449,3 тыс. тонн, что на 12,5% ниже уровня прошлого года. Напомним, что в декабре 2016 года объем производства растительного масла достиг исторического максимума и составил 611,5 тыс. тонн.

В целом за первое полугодие 2016/17 сезона (сентябрь-февраль) произведено около 3051 тыс. тонн растительного масла, что является рекордным объемом за рассматриваемый период и превышает показатель прошлого года на 13,5%, информирует УкрАгроКонсалт.

В структуре производства растительных масел около 81% приходится на подсолнечное масло. Его производство в феврале текущего года составило рекордные для данного месяца 371 тыс. тонн против 415 тыс. тонн в январе 2017 года и 362 тыс. тонн в феврале прошлого года. В целом с начала 2016/17 сезона производство подсолнечного масла превысило уровень прошлого сезона и составило 2468 тыс. тонн против 2183 тыс. тонн годом ранее, достигнув рекордного уровня.

Россия > Агропром > ukragroconsult.com, 18 апреля 2017 > № 2143228


Украина > Агропром. Транспорт > zol.ru, 18 апреля 2017 > № 2143212

Порт Черноморский (Украина) за 3 месяца 2017г. увеличил отгрузку зерна

Объем грузооборота Черноморского порта (Украина) в январе-марте 2017 года составил 3,85 млн тонн, что на 14,1% превышает показатель аналогичного периода прошлого года, передает Центр транспортных стратегий (ЦТС) со ссылкой на данные Администрации морских портов Украины (АМПУ).

Отмечается, что порт фактически утратил контейнерную перевалку - за отчетный период принят всего 1 контейнер или 2 TEUs (двадцатифутовый эквивалент).

Перевалка сухих сыпучих грузов сократилась на 20,9% - до 2,66 млн тонн. Больше всего перегружено зерна - 1,919 млн тонн (+2,3%). Перевалка руды существенно упала - на 75,4% - до 220 тыс. тонн. Кроме того, перевалено 9 тыс. тонн кокса (годом ранее не было) и 129 тыс. тонн строительных материалов (-15%) и 392 тыс. тонн других грузов.

Перевалка наливных грузов в I квартале увеличилась на 4% - до 479 тыс. тонн, в том числе 456 тыс. тонн растительного масла (+1,2%) и 23,5 тыс. тонн нефтепродуктов (рост в 2,2 раза).

Переработка тарно-штучных грузов в январе-марте составила 706 тыс. тонн, что на 8% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Больше всего в данном сегменте перегружено большегрузных автомобилей - 243 тыс. тонн (-7,7%). Перегружено также 121 тыс. тонн продовольственных товаров (рост в 9,2 раза), 150 тыс. тонн металлопроката (годом ранее не было), 23 тыс. тонн других черных металлов, 12 тыс. тонн авто- и сельхозтехники (+79,1%).

Украина > Агропром. Транспорт > zol.ru, 18 апреля 2017 > № 2143212


Турция. Россия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > zol.ru, 18 апреля 2017 > № 2143209

Зерновой союз ответил на доклад о потерях России из-за помидорных санкций

Озвученные в докладе РАНХиГС цифры о потере Россией $1,5 млрд из-за пошлин на поставки зерна в Турцию, которые ввели в ответ на запрет ввоза турецких помидоров, являются «слишком эмоциональными». Об этом РБК заявил вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут.

«Я скептически отношусь к данным цифрам. Что значит «потери»? Тут важен понятийный аппарат. Потери — это то, что мы не сможем возместить, а по зерну и кукурузе Россия может без особых проблем найти другие рынки для поставок», — заявил Корбут РБК. По его словам, на момент введения пошлин Турция уже закупила у России около 2,1 млн т пшеницы. При этом максимальный рекорд закупок ранее составлял 3,1 млн т, в этом сезоне такой объем поставок не ожидался.

Наиболее серьезное беспокойство вызывает ситуация с поставками подсолнечного масла и необходимостью поиска новых рынков сбыта, отметил Корбут. «Но экспортеры наши — люди агрессивные и четкие, они умеют это делать», — сказал он, подчеркнув, что весь импорт сельхозпродовольствия в Турцию оценивается в $1,5 млрд и говорить о его полной потере из-за введения Турцией пошлин на отдельные продукты — неверно.

По словам Корбута, сомнения вызывает и цифра «помидорных» потерь в $500 млн, озвученная в докладе РАНХиГС. Весь импорт томатов в Россию в 2016 году, по оценкам Российского зернового союза, оценивался в $407 млн. При этом сейчас Россия увеличивает собственное производство и закупки в других странах — в том числе Иране и Узбекистане, напомнил Корбут. «Это игра с цифрами, а не серьезный анализ», — заключил он.

Ранее, 17 апреля, специалисты Российской академии народного хозяйства и госслужбы (РАНХиГС) совместно с экспертами Института Гайдара подсчитали потери России из-за торговой войны с Турцией. По этим данным, из-за пошлин на поставки зерна в Турцию, введенных в ответ на запрет импорта турецких помидоров в Россию, убытки второй стороны составили $1,3 млрд до $1,5 млрд.

При этом торговая война с Турцией освободила нишу в России для местных производителей помидоров и огурцов емкостью $0,5 млрд, считают эксперты. Они также отмечают, что турецкие помидоры, объем поставок которых занимал 43% от всех импортных, обходились российскому покупателю дешевле, чем отечественные.

Продовольственное эмбарго в отношении Турции Россия ввела, после того как в ноябре 2015 года турецкий истребитель сбил российский бомбардировщик Су-24 в Сирии. В настоящее время эмбарго на ввоз цитрусовых, косточковых, лука, цветной капусты, гвоздики и брокколи из Турции снято, однако запрет на турецкие помидоры в России по-прежнему существует.

Турция. Россия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > zol.ru, 18 апреля 2017 > № 2143209


Россия > Агропром > zol.ru, 18 апреля 2017 > № 2143208

Исследование РБК: почему в России плохо с качеством продуктов питания

Тысячи компаний в России делают бизнес на проверке качества товаров и услуг, формируя рынок объемом до 100 млрд руб. в год. При этом количество некондиционных товаров на полках магазинов только растет. Что в этой схеме не так? Ответы — в исследовании РБК

Внимательный читатель российских СМИ почти каждый месяц встречает тревожные публикации: то 10% сливочного масла и 75% сыра на полках магазинов признают фальсификатом, то 75% варено-копченых колбас произведено с нарушением технических норм.

Сразу впадать в панику от этих данных не стоит. Российское законодательство позволяет производить товары по собственной «оригинальной» рецептуре («техническим условиям», ТУ), в том числе с использованием более дешевых, чем было прописано в советских ГОСТах, ингредиентов. Такие продукты могут быть менее вкусными и полезными, но нарушения закона в этом нет. При этом производитель обязан соблюдать условия технических регламентов, часть из которых принята в рамках ЕврАзЭС, часть действует на национальном уровне — эти стандарты гарантируют безопасность продукта и регламентируют содержание в нем вредных веществ.

Важная деталь: производитель не вправе выдавать один товар за другой. Кроме того, если в молочной продукции используется растительный жир, то это должно быть указано на упаковке и продукт не может называться «сыром», «творогом» и т.д. Именно такие нарушения и составляют основу устрашающей статистики.

И все же остается вопрос — почему торговые сети, надзорные органы и общественные организации защиты прав потребителей не способны отличить, к примеру, настоящий сыр от «сырного продукта»?

Декларации несоответствия

Любой потребитель, попавший в магазин, вправе потребовать у продавца документ, подтверждающий заявленные свойства и безопасность товара, поясняет руководитель пресс-службы сети супермаркетов «Азбука вкуса» Андрей Голубков. Таким документом являются сертификат или декларация соответствия. Он может быть выдан на единичную продукцию или целую партию, а также на определенную серию. Обычно срок действия сертификата — от одного до пяти лет.

Именно этот документ подтверждает, что товар, перед тем как попасть в оборот, прошел лабораторные испытания, в ходе которых был признан соответствующим всем действующим техническим регламентам. С вероятностью более 99% подобный документ у продавца имеется, ведь его отсутствие грозит розничной точке значительными штрафами.

Однако на практике эта бумага мало что гарантирует. Выдачей документов о прохождении товарами испытаний на качество в потоковом режиме занимаются коммерческие организации, получившие у государства в лице Росаккредитации соответствующий аттестат. В 2016 году выдачей документов о соответствии товаров техрегламентам в России занимались 6400 лабораторий и чуть менее тысячи «органов по сертификации» — компаний, непосредственно выдающих разрешительные документы по результатам исследований. Чтобы войти в этот рынок, компании необходимо заплатить от 200 тыс. руб. (для органа по сертификации) до 500 тыс. руб. (для лаборатории).

Ежегодно выдается порядка 1 млн деклараций соответствия и около 150 тыс. сертификатов (последние оформляются на технически сложную продукцию — машины, стройматериалы и т.д.). Декларации можно оформить за пару дней, рассказали РБК представители одного из производителей пищевой продукции. Производитель может сам договориться об испытаниях продукции в сертифицированной лаборатории или делегировать это компании, выдающей сертификаты. «Но на самом деле никто никаких испытаний не проводит, — объясняет РБК Владимир, владелец компании-производителя снеков. — Для производителя это лишние траты времени и средств, а «орган сертификации» за достоверность данных об испытаниях ответственности не несет — она на производителе и лаборатории».

Точных данных об объемах рынка выдачи обязательных сертификатов и деклараций нет из-за его высокой фрагментации и отсутствия единых тарифов. Опрошенные РБК эксперты оценили дельту совокупной годовой выручки компаний, работающих в этой сфере, от 50 млрд до 100 млрд руб.

За порядком на рынке выдачи сертификатов и деклараций должна следить Росаккредитация — созданная в 2011 году федеральная служба, находящаяся в подчинении Минэкономразвития. Но преодолеть хаос чиновникам не удается, а порой они сами являются его частью.

«Официально мы проводим более 500 испытаний электрооборудования в сутки, включая выходные, — рассказал РБК на условиях анонимности сотрудник одной из лабораторий в Московской области. — Понятно, что это невозможно даже теоретически. Тем не менее на основании наших протоколов испытаний выдаются самые настоящие сертификаты — по «договорной» цене».

В 2016 году Росаккредитация провела более 1,3 тыс. проверок аккредитованных компаний. Некоторые из них проверяющие просто не смогли обнаружить по месту регистрации. Притом что в электронную систему от них продолжали ежедневно поступать данные о сотнях выдаваемых разрешительных документах. 415 таких компаний в 2016 году лишены аккредитации. Тем не менее желающих заниматься таким видом «бизнеса» еще очень много, отметил глава Росаккредитации Алексей Херсонцев.

«Наша позиция состоит в том, что декларации, результаты проверок и лабораторных исследований должны регистрировать в системе Росаккредитации сами производители, а не посредники. Сейчас это простые деньги для таких организаций: принимаешь документы, вносишь данные в реестр и при этом ни за что не отвечаешь», — описал РБК ситуацию Алексей Херсонцев.

В разговоре с РБК глава Росаккредитации признал, что ресурсы его ведомства по проведению проверок ограниченны, поэтому в этом вопросе оно рассчитывает на помощь МВД, с которым в конце 2016 года достигнута договоренность о взаимодействии.

Контрольная закупка

Тем не менее спрос на информацию о качестве товаров остается, и обязанности контролеров вместо государства берут на себя общественные организации. Конечно, они делают это не только из соображений справедливости. Все сообщения последних двух-трех лет относительно фальсифицированных сыров, вина, пуховиков и т.д. — их рук дело.

Забота о защите прав потребителей бывает накладной. Например, для того чтобы установить, что под видом замороженного филе трески покупателям продавали минтай, одна из таких проверяющих организаций проводила секвенированный анализ ДНК магазинной рыбы. На чем же зарабатывают эти защитники потребительских прав?

На сайте некоммерческого партнерства «Росконтроль» можно увидеть словосочетание «принуждение к качеству», что недвусмысленно указывает на жесткие принципы его работы. «Производители нас боятся, потому что для них мы обезьяна с гранатой! — смеется Вадим Гитлин, гендиректор «Росконтроля». — Мы ни с кем не аффилированы, мы не торгуем результатами тестов, в этом смысле с нами невозможно договориться».

Организовав «Росконтроль» в 2012 году, Гитлин планировал оказывать давление на производителей. «Мы собирались проводить расследования, доказывавшие фиктивность этих сертификатов, и предлагать производителям заключать договоры на реальное тестирование товаров с «Росконтролем», — рассказывает Гитлин.

Организации удалось договориться о проведении тестов с большинством профильных НИИ (на сайте организации упомянуты лаборатории восьми таких институтов), занимавшихся исследованием продуктов еще в советское время. Однако и эта схема оказалась нерабочей: потенциальные клиенты не хотели платить за проверки. «И тогда мы решили давить на производителей через потребителей», — рассказывает глава «Росконтроля».

На сайте и в мобильном приложении «Росконтроля» размещен открытый каталог товаров, прошедших тестирование по инициативе самой организации — с оценкой результатов проверки по стобалльной шкале. Также имеется черный список товаров, проваливших тесты (сейчас в нем около 300 наименований продуктов). За доступ к этой информации «Росконтроль» платы не взимает.

Коммерческая часть проекта «Росконтроль» известна как «Система независимого контроля качества». Она предполагает регулярный мониторинг одного и того же продукта (от четырех до 12 раз в год), что позволяет контролировать стабильность качества на длительном промежутке времени. Подписавшаяся под участие в этой программе компания получает право размещать на этикетках знак «Росконтроля», стилизованного красного медведя.

По словам Гитлина, средняя стоимость мишки для компании-производителя — около 200 тыс. руб. за один товар в год. При этом большая часть суммы уходит лабораториям, а маржа «Росконтроля» — около 12% от суммы контракта. На конец 2016 года клиентами «Росконтроля» были 60 компаний по 200 видам продукции. Как подсчитал РБК, административные расходы этого некоммерческого партнерства составляют 30 млн руб. в год — так что для выхода проекта на уровень рентабельности необходимо заключить коммерческие контракты на тестирование не менее 1250 товаров.

Наследники «Знака качества»

Другую модель работы выбрали конкуренты «Росконтроля» — АНО «Российская система качества» («Роскачество»). Эта организация создана в 2015 году по инициативе правительства и финансируется из бюджета. «Основная задача того же Роспотребнадзора или Россельхознадзора — следить за безопасностью продукции. А вопросы качества перестали быть обязательными к исполнению со вступлением в силу закона «О техническом регулировании». Поэтому государство решило, что необходим рыночный механизм для работы именно над качеством продукции. АНО «Российская система качества» — это тот самый рыночный механизм», — так необходимость создания АНО объяснили в пресс-службе организации.

Руководитель АНО Максим Протасов разъяснил РБК механизм проверок «Роскачества»: эксперты анонимно отправляются в магазины и «на основании данных о потребительской заинтересованности» закупают образцы товаров. В обезличенном виде они отправляются в лаборатории. После получения протоколов данные о результатах исследований публикуются на сайте организации и направляются в СМИ. Лучшим образцам продукции присваивается «Знак качества».

Наличие госфинансирования (в 2016 году — 180 млн руб., в 2017-м — 250 млн руб.) позволяет «Роскачеству» не брать деньги с производителей за исследования продукции или за право нанести знак «Роскачества» на этикетку. Один тест обходится бюджету в 25–30 тыс. руб.

При этом «Роскачество» совместно с ассоциациями производителей и ретейлеров разработало собственные стандарты для товаров со «Знаком качества» — «в два раза жестче советских ГОСТов». «Если мы говорим и считаем, что «Знак качества» — это самый высокий показатель оценки товара, то наши стандарты должны быть не просто качественными, а суперкачественными», — пояснили РБК в пресс-службе «Роскачества». Например, для претендентов на «Знак качества» в категории красной икры «Роскачество» ввело показатель содержания т.н. «джуса» — икорного сока, и зарегламентировало его на уровне не более 5%. Также «Роскачество» не допускает для игристого вина со «Знаком качества» искусственной газации — по аналогии с международными стандартами.

Производители, опрошенные РБК, в целом критически относятся к деятельности общественных проверяющих. «Они умышленно перегибают палку, — считает директор компании, попавшей в черный список «Росконтроля» и попросивший не упоминать название фирмы в публикации. — Они выявляют незначительное отклонение от какой-то нормы, прописанной в техническом регламенте, а таких нормативов для любого продукта десятки, а потом на всю страну заявляют, что это фальсификат. А потребителю лень изучать результаты исследований, он видит громкий заголовок и запоминает — этих брать не надо».

Представитель компании-производителя шампанского, чья продукция провалила тест «Роскачества» перед Новым годом, в период пиковых продаж игристых вин, рассказывал РБК: «Все наше вино соответствует действующим техническим регламентам и нормам, и это признала проверка «Роскачества». При этом они выявили несущественный недостаток — фактическое содержание этилового спирта в вине на один процент отличалось от информации, заявленной на этикетке. С вином такое случается, это не нарушение. Тем не менее информация в СМИ была подана так, как будто вся наша линейка — фальсификат. Мы хотели подать в суд, но нам дали понять, что если качать права, то нас замучают проверками». По мнению винодела, «Роскачество» намеренно нагнетает истерию вокруг обилия некачественных товаров на полках российских магазинов, выбивая тем самым для себя увеличение госфинансирования.

За два года своей работы «Роскачество» проверило более 1,5 тыс. товаров. Из них почти 40% товаров организация признала в той или иной степени не соответствующими собственным стандартам АНО. Иски о защите деловой репутации, поданные к «Роскачеству», до недавнего времени не доходили до судебного разбора по существу. Арбитражные суды отмечали, что претензии производителей находятся вне рамок их компетенции, поскольку «Роскачество» не ведет предпринимательской деятельности.

Так было и в ситуации с заявлением ОАО «Старт» — производителя школьной формы («Роскачество» выявило заниженное, по сравнению с заявленным, содержание шерсти в продукции «Старта»). Однако апелляционный суд 5 апреля этого года вернул иск «Старта» в арбитраж на новое рассмотрение. «Неправомерные, на наш взгляд, выводы «Роскачества» относительно продукции «Старта» ударили по коммерческим интересам и компании. И в апелляционной инстанции мы сумели доказать, что именно Арбитражный суд Москвы должен рассматривать наш иск к «Роскачеству». Теперь должна быть назначена дата заседания», — сообщили РБК в юридическом отделе ОАО «Старт».

Потребители все понимают

В Роспотребнадзоре, государственном надзорном органе, который обязан следить за безопасностью уже находящихся в обороте продуктов, тоже не в восторге от общественных помощников. По оценкам главы ведомства Анны Поповой, на полках магазинов доля продуктов питания, не соответствующих требованиям как регламентов по безопасности, так и заявленным на этикетке данным, не превышает 7%. Это в разы меньше показателей, выявляемых «общественниками». При этом сам Роспотребнадзор за последние годы значительно сократил число плановых проверок — с 1 млн в 2008 году до 285 тыс. в 2015-м.

«Под лозунгом «хватит кошмарить бизнес» лоббистам от розничной торговли удалось резко затруднить надзорную проверочную деятельность», — отметил в разговоре с РБК руководитель Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрий Янин. И эта тенденция, очевидно, будет сохраняться и в будущем. В том числе и потому, что сокращение расходов федерального бюджета на медицину затрагивает и статью «санитарно-эпидемиологическое благополучие».

Одной из причин, по которой Роспотребнадзор игнорирует результаты их тестов, общественники считают некую «ревность» госструктуры. «Понятно, ведь мы работаем на их поле, им это не нравится», — говорит Вадим Гитлин. — Тем более когда у них бюджетные деньги отнимают».

«Роскачество» заявляет, что уже проверило более 1,5 тыс. товаров, из которых почти 40% признаны не соответствующими требованиям, — рассказал РБК председатель Союза потребителей России Петр Щелищ. — Я задал руководству «Роскачества» вопрос: сняли ли эти товары с реализации? Оказалось, что нет. Тогда какой в этой работе смысл? Если требования к качеству товаров завышены, тогда надо их снижать. Либо такую продукцию продавать нельзя».

Представитель Роспотребнадзора заявил РБК, что вполне достаточной мерой в борьбе за качество будет ужесточение наказания за фальсификацию пищевых продуктов. В частности, увеличение штрафа за производство товаров, не соответствующих регламентам.

По мнению старшего научного сотрудника РАНХиГС, экономиста Вадима Новикова, госчиновники прекрасно понимают, что контроль за качеством товаров в России является сплошной фикцией, однако смотрят на ситуацию сквозь пальцы. И это политическое решение.

С введением Россией продовольственного эмбарго выяснилось, что, оставшись без конкурентов извне, отечественные производители не смогли одновременно увеличить и количество товаров, и их качество. Доля импортируемых ингредиентов в их продукции все равно остается высокой и в связи с высоким курсом доллара дорожает. Эксперты объясняют падение качества товаров желанием производителя не допустить роста цен. «Производители продуктов питания явно стали использовать более дешевые и менее качественные ингредиенты», — обращает внимание руководитель комитета по пищевой продукции Союза участников потребительского рынка Татьяна Крикун.

«Компенсировать рост цен на натуральное сырье можно только путем его умышленной замены на более дешевые аналоги, — согласен председатель общественной организации потребителей «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий. — В результате вместо молочного жира в разного рода продуктах появляется растительный, а в колбасных изделиях мы все чаще находим ферментированный рис, который используется как фиксатор окраски. Это значит, что мяса в колбасе стало еще меньше и красители, которые использовались раньше, уже не справляются со своей задачей».

«И в Роспотребнадзоре, и в Россельхознадзоре понимают, что качество многих товаров не соответствует нормативам, но активно бороться с этим они не будут, — уверен Вадим Новиков из РАНХиГС. — Потому как понимают, что если все производить строго по ГОСТам, то цена товара вырастет, а это уже может вызвать социальную напряженность в обществе».

Эксперт отмечает, что при этом потребителей не стоит рассматривать как жертв обмана. «Люди понимают, ну или по крайней мере догадываются, что покупают некачественные товары. Но они не могут себе позволить приобрести более качественные, потому что для них это дорого. Ведь понятно, что, чем выше качество товара, тем он дороже», — говорит Новиков. Пока доходы населения не вырастут, побороть фальсификат вряд ли будет возможно, заключает эксперт.

Лаборатория на парковке

В 2015 году начальник управления контроля за деятельностью аккредитованных лиц Росаккредитации Иван Лебедев провел проверку деятельности лаборатории ООО «Ремсервис», которая по документам имела право проводить испытания всех видов продукции: пищевой, машиностроительной, электротехники, одежды, обуви и детских игрушек. Проверка не выявила нарушений, даже несмотря на то, что по адресу лаборатории находилось офисное помещение площадью 40 кв. м в здании многоуровневой парковки.

После того как правоохранительные органы вовсе не обнаружили уставных следов деятельности этой лаборатории, в отношении Лебедева Росаккредитация провела служебную проверку. В ходе нее «были установлены факты, имеющие признаки уголовно наказуемых деяний, в связи с чем соответствующие материалы были направлены в правоохранительные органы для рассмотрения и принятия решения в соответствии с нормами уголовного и уголовно-процессуального законодательства». Об этом говорится в ответе Росаккредитации на обращение а ссоциации «Союз испытательных лабораторий и органов по сертификации», которая также неоднократно указывала на неправомерные действия чиновника.

Из Росаккредитации Лебедев был уволен, но до уголовного преследования дело не дошло. Более того, новую работу на госслужбе он нашел быстро, став директором Департамента государственной службы, кадров и противодействия коррупции Минсельхоза России.

Россия > Агропром > zol.ru, 18 апреля 2017 > № 2143208


Украина > Агропром > zol.ru, 18 апреля 2017 > № 2143206

Украина значительно увеличила экспорт подсолнечного масла

Крупные и средние украинские предприятия в марте текущего года поставили за границу 683,7 млн тонн подсолнечного масла, что на 59,2% больше, чем в марте прошлого года, и на 54,7% больше, чем в предыдущем месяце.

Как сообщила пресс-служба объединения предприятий по производству и переработке растительных масел и жиров «Укролияпром», в денежном выражении экспорт составил 514,8 млн долл.

«По итогам марта 2017 года экспорт подсолнечного масла из Украины достиг наивысшей за все годы отметки в 683,47 тыс. тонн на сумму 514,8 млн долл. По сравнению с мартом 2016 года рост составил 159,2%, а по сравнению с февралем 2017 года – 154,7%», – говорится в сообщении.

В целом с начала текущего 2016-2017 маркетингового года (МГ, сентябрь 2016 – август 2017) украинские предприятия увеличили экспорт подсолнечного масла на 29%. Отмечается, что наибольший рост наблюдался в первые три месяца текущего года – на 35,8%. При этом пресс-служба не сообщила объем экспорта за отчетный период в натуральном выражении.

Основными потребителями украинского подсолнечного масла являются Индия, страны ЕС, Китай и Турция.

Как сообщал УНИАН, по прогнозам Министерства аграрной политики и продовольствия, украинские предприятия в 2016-2017 МГ (МГ, сентябрь 2016 – август 2017) произведут около 5,5 млн тонн подсолнечного масла, из которых порядка 5 млн тонн отправят на экспорт.

Согласно данным Государственной службы статистики, производство нерафинированного подсолнечного масла в Украине в 2016 году увеличилось на 20,2% – до 4,4 млн тонн.

Украина является крупнейшим в мире экспортером подсолнечного масла.

По данным ассоциации «Укролияпром», в 2016 году украинские предприятия экспортировали рекордный объем подсолнечного масла – 4,8 млн тонн, что на 23% больше, чем в 2015 году.

Украина > Агропром > zol.ru, 18 апреля 2017 > № 2143206


Россия > Агропром > zol.ru, 18 апреля 2017 > № 2143201

В 2016/17 МГ в России продолжается рост производства и экспорта соевого масла

В сезоне-2016/17 в России отмечается рост объемов как производства, так и экспорта соевого масла. Так, по оценкам аналитиков ИА «АПК-Информ», производство данной продукции по итогам текущего МГ возрастет до 780 тыс. тонн, против 767 тыс. тонн сезоном ранее, а экспорт российского соевого масла может достигнуть рекордных 460 тыс. тонн против 428 тыс. тонн в 2015/16 МГ.

Следует отметить, что основными импортерами соевого масла из РФ в сентябре-январе 2016/17 МГ являлись Алжир (49%), Тунис (15%) и Венесуэла (7%). В то же время следует выделить сокращение отгрузок в направлении Китая, которые в указанный период сократились почти вдвое в сравнении с прошлогодним результатом и составили лишь 6% от общего объема экспорта российского продукта.

Стоит отметить, что внутреннее потребление соевого масла в РФ также увеличится по итогам сезона и, по прогнозам ИА «АПК-Информ», достигнет 320 тыс. тонн (+10,3 % к результату 2015/16 МГ). Данный рост, в свою очередь, может увеличить импортные закупки продукта Россией - до 2 тыс. тонн против 1,1 тыс. тонн сезоном ранее.

Россия > Агропром > zol.ru, 18 апреля 2017 > № 2143201


Россия. ЦФО > Экология. Агропром > ecoindustry.ru, 17 апреля 2017 > № 2181633

ТУЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ВРЕДИТ ЭКОЛОГИИ – ПРОКУРАТУРА

Тульская прокуратура установила, что на территории АО «Тульский молочный комбинат» размещено 38 источников, осуществляющих выбросы вредных веществ в атмосферный воздух.

Прокуратурой города Тулы проведена проверка исполнения законодательства об охране атмосферного воздуха в АО «Тульский молочный комбинат».

Установлено, что в настоящее время на территории АО «Тульский молочный комбинат» размещено 38 источников, осуществляющих выбросы вредных (загрязняющих) веществ в окружающую среду. Согласно законодательству, эксплуатация таких установок осуществляется на основании соответствующего разрешения, в котором устанавливаются предельно допустимые выбросы и другие условия, обеспечивающие обеспечивают охрану атмосферы.

Как выяснилось проверки, срок действия ранее полученного предприятием разрешения истек 14 марта 2017 года, сообщили ИА «Тульская пресса» в пресс-службе надзорного органа. Таким образом, молочный завод работал с нарушениями закона, что не исключает увеличения предельно допустимых выбросов вредных веществ в воздух, сообщили ИА «Тульская пресса» в пресс-службе надзорного органа.

«Генеральному директору АО «Тульский молочный комбинат» внесено представление с требованием устранить выявленные нарушения и незамедлительно обратиться в Управление Росприроднадзора по Тульской области для получения разрешения», — пояснили в прокуратуре.

Россия. ЦФО > Экология. Агропром > ecoindustry.ru, 17 апреля 2017 > № 2181633


Россия. СЗФО > Агропром > fsvps.ru, 17 апреля 2017 > № 2155791

О проведении Управлением Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям публичных обсуждений по вопросам правоприменительной практики и соблюдению обязательных требований законодательства.

13 апреля в г. Великий Новгород под председательством Руководителя Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям Н.М. Макиевского и 14 апреля в г. Вологда под председательством и.о.заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям А.В. Малахова состоялись первые публичные обсуждения правоприменительной практики Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям за 2016 и первый квартал 2017 года и руководств по соблюдению обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере деятельности Россельхознадзора на территории Новгородской и Вологодской областей.

С докладами о правоприменительной практике Управления и руководств по соблюдению обязательных требований законодательства РФ выступили Руководитель Управления Н.М. Макиевский, заместитель Руководителя Управления Н.Е. Якуткин и и.о. заместителя Руководителя Управления А.В. Малахов. Также в ходе обсуждения в Великом Новгороде с докладами о контрольно-надзорной деятельности Управления выступили начальники отделов фитосанитарного надзора, государственного ветеринарного надзора, ветеринарного контроля на Госгранице РФ и транспорте.

Мероприятия посетили представители малого, среднего и крупного бизнеса Новгородской и Вологодской областей — ОАО «Великоновгородский мясной двор», ООО «Агрохолдинг Устьволмский», ОАО «Подберезский комбинат хлебопродуктов», ЗАО «Адепт», ООО «Трубичино», ООО «Новгородский бекон», ЗАО «Савино», ОАО «Новгородхлеб», ООО «Новгородская картофельная система», ООО «Милава Парк», ЗАО «Гвардеец», СПК «Племптица-Можайское», ООО «Аптека № 33», СПК «Племзавод Майский», ОАО «Вологодский картофель», СПК «Анохинский», СПК «Присухонское», ООО «Монза», колхоз «Племзавод Родина», СПК «Сокольский мясокомбинат», СПК «Колхоз Майский», СПК «Колхоз Родина», ПК «Вологодский молочный комбинат», СПК «Ильюшинский», ПК "Шекснинский маслозавод«,СПК «Агрофирма Красная Звезда», ОАО «Заря», ЗАО «Вологодский мясокомбинат», АО «Группа компаний «Вологодские лесопромышленники», АО «Пищевой комбинат „Вологодский“, ПАО „Севесталь“, АО Племзавод „Заря“, СПК Колхоз „Новленский“, АО „Лесопромышленный концерн „Кипелово“, СПК „Цветы“, ООО“ Агроопторг», ИП Солонович Е.Г., ИП Роздухов М.Е., ООО «Вологодский КХП», ООО «Сосновкаторг», КХ Смирнова, ООО «Арт-рыба», ФГБУ «Национальный парк Русский Север», а также уполномоченный по защите прав предпринимателей в Новгородской области Ю.В. Михайлов и сотрудники территориальных Управлений Росприроднадзора, Департамента сельского хозяйства и продовольствия Новгородской области, Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области, Комитета ветеринарии Новгородской области и Управления ветеринарии с госветинспекцией Вологодской области, Департамента имущественных отношений Вологодской области, Управления Роспотребнадзора по Вологодской области, Общественной палаты Вологодской области, потребительских союзов и специалисты Новгородского филиала ФГБУ «ВНИИКР».

В ходе проведения обсуждений представители Управления ответили на вопросы о контрольно-надзорной работе Управления, рассказали о методах организации и осуществления государственного надзора, таких как риск-ориентированный подход при организации контрольно-надзорной деятельности и мероприятия, направленные на профилактику нарушений обязательных требований, а также о новом методе профилактики нарушений — предостережениях о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Также должностные лица Управления подробно рассказали о всех аспектах внедрения электронной сертификации продукции, в частности, о работе в ИС «Меркурий».

На заседании в г. Великий Новгород с отдельным докладом по риск-ориентированному подходу в контрольно-надзорной деятельности в отношении субъектов предпринимательской деятельности выступил уполномоченный по защите прав предпринимателей в Новгородской области Ю.В. Михайлов, входящий в Общественный совет при Управлении. По итогам его выступления принято решение о заключении соглашения о взаимодействии с Управлением Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям в целях более тесного сотрудничества.

Доклады участников обсуждений и результаты анкетирования размещены на официальном сайте Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям.

Россия. СЗФО > Агропром > fsvps.ru, 17 апреля 2017 > № 2155791


Украина > Агропром > interfax.com.ua, 17 апреля 2017 > № 2144773

Ассоциация производителей молока (АПМ) сообщила о получении государственных дотаций тремя молочными компаниями.

"Условно хорошая новость, ведь выплатили дотации пока только 3 из 128 предприятий, которые являются членами АПМ и подавали заявки на участие в этой программе", - говорится в сообщении ассоциации в пятницу.

Дотации получили ООО "Прогресс" (Волынская обл.), СООО "Победа" (Полтавская обл.), СООО "Днепр" (Херсонская обл.)

"Возмещение им (агропредприятиям - ИФ) предоставили в размере от 30% до 57% от уплаченного НДС. К сожалению, это совсем не та формула расчета дотаций, которую мы отстаивали и которая прописана в законе. Поэтому работа не закончена", - цитируется в сообщении вице-президент АПМ Анна Лавренюк.

Как сообщалось, Кабмин предусмотрел на систему дотаций в АПК 4 млрд грн в 2017 году.

В бюджете-2017 также предусмотрено выделение денег на программу компенсации кредитных ставок аграриям - 300 млн грн, на кредиты фермерам – 65 млн грн, на поддержку животноводства – 170 млн грн, на развитие хмелеводства, закладку новых садов, виноградников, ягодников – 75 млн грн, удешевление сельхозтехники – 550 млн грн, другие программы – 287,8 млн грн.

Украина > Агропром > interfax.com.ua, 17 апреля 2017 > № 2144773


Турция. Россия > Агропром > ria.ru, 17 апреля 2017 > № 2143487

"Помидорная война" с Турцией обошлась России в 1,5 миллиарда долларов, отмечается в мониторинге, подготовленном экспертами Института Гайдара и РАНХиГС.

Вместе с тем, она освободила для российских производителей нишу на рынке в 500 миллионов долларов.

Ниша на полмиллиарда

В мониторинге напомнили, что в марте Турция отказала России во ввозе продукции с нулевыми ставками пошлин.

"Эта "война" освободила нишу в России для местных производителей помидоров и огурцов емкостью 0,5 миллиарда долларов", — отметили эксперты.

По их оценкам, именно такую сумму составил годовой турецкий экспорт томатов и огурцов в Россию — 508,3 миллиона долларов в 2014 году. Вместе с тем, до введения эмбарго 43% всех помидоров, поступавших на российский рынок, были турецкими.

Также государство оперативно поддержало овощеводства закрытого грунта. Для этого в 2016 году в государственной программе поддержки сельского хозяйства появился соответствующий пункт. Кроме того, в декабре 2015 года власти одобрили несколько инвестиционных проектов по строительству тепличных комплексов.

По подсчетом автором мониторинга, суммарные затраты бизнеса и государства составили 34,2 миллиарда рублей, или около 570 миллионов долларов.

Серьезные потери

Вместе с тем, российский потребитель в текущей ситуации остается в "весьма невыигрышном положении".

Так, отмечается, что магазинная цена томатов до трех раз превышает ту, по которой их ввозят в Россию. Кроме того, отпускная цена отечественных тепличных хозяйств существенно выше, чем средняя цена ввоза импортных помидоров.

"В-третьих, если бы и сейчас продолжался импорт томатов защищенного грунта из Турции, то их цена была бы ниже, чем поставки в Россию из других стран", — подчеркнули аналитики.

Кроме того, торговая война с Турцией из-за зимних томатов "принесла в жертву экспорт зерна, масла, отходов масложировой и сахарной промышленности на сумму 1,3-1,5 миллиарда долларов", напомнили эксперты.

Они отмечают, что судьба этой продукции о с точки зрения переориентации на другие рынки сейчас не ясна.

При этом позиция турецких властей в этом вопросе объяснима, уверены они. Анкара, на фоне обоюдного сокращения торговых операций, потеряла за 2016 год относительно 2014 года 1,7 миллиарда долларов.

"Вряд ли можно было предполагать, что она станет с этим мириться, имея в качестве ответной меры инструмент ограничения российского экспорта", — резюмируют авторы мониторинга.

Российское эмбарго

Россия ввела эмбарго на поставки из Турции ряда продуктов с начала 2016 года в рамках специальных экономических мер, принятых в ответ на атаку турецкими ВВС российского Су-24 в Сирии.

Позднее правительство допустило на отечественный рынок ряд турецких продуктов — косточковые культуры и цитрусовые, репчатый лук и лук-шалот, цветную капусту и капусту брокколи, соль и морскую воду, жевательную резинку и гвоздики.

Таким образом, под запретом остаются поставки из Турции замороженного мяса и субпродуктов домашних кур и индеек, свежих и охлажденных томатов, огурцов и корнишонов, свежего винограда, яблок, груш, клубники и земляники.

Турецкий ответ

В Турции объяснили ввод пошлины на импорт российской пшеницы

Турция, в свою очередь, в марте ввела таможенные пошлины на импорт российской пшеницы и фактически ввела эмбарго на поставки сельскохозяйственной продукции из России.

По данным Национальной ассоциации экспортеров сельскохозяйственной продукции, Анкара с 15 марта остановила выдачу лицензий на импорт российской пшеницы, кукурузы, подсолнечного шрота и растительного масла.

Министерство экономики Турции опровергло информацию о введении запрета на импорт российской сельхозпродукции. Однако представитель торгпредства России в Анкаре сообщил, что минэкономики Турции исключило Россию из числа стран, по отношению к которым действует нулевая ставка таможенной пошлины.

Как заявил РИА Новости член управляющего совета союзов экспортеров Стамбула Зекерия Мете, "мы очень хотим торговать с Россией, но условия должны быть равными и зарабатывать должны обе стороны".

"Россия ввела запрет на поставку ряда видов сельхозпродукции из Турции. Многие наши коллеги-экспортеры попали в сложное положение и несут убытки. Получается, что Турция покупает российские товары, а Россия наш товар не покупает", — отметил он.

По его словам, министерство экономики ввело новую норму относительно российской пшеницы, чтобы "сбалансировать ситуацию".

"Официального заявления не было, но я как глава сектора, знаю эту тему", — добавил Мете.

В Кремле, в свою очередь, подчеркнули, что рынок зерна "не ограничивается одной Турцией, он достаточно обширный и устоявшийся", поэтому закрытие одних сегментов означает переход товара в другие.

Турция. Россия > Агропром > ria.ru, 17 апреля 2017 > № 2143487


Россия. СКФО > Агропром. Финансы, банки > fruitnews.ru, 17 апреля 2017 > № 2143101

Россельхозбанк профинансирует строительство двух тепличных комплексов в Ставропольском крае

В 2017 году Россельхозбанк поддержит строительство нового тепличного комплекса ООО «ТК Марьинский» проектной мощностью 4,5 тыс. тонн овощей в год, а также профинансирует вторую очередь тепличного комплекса «Солнечный дар».

Об этом заявил Председатель Правления АО «Россельхозбанк» Дмитрий Патрушев в ходе рабочей встречи с губернатором Ставропольского края Владимиром Владимировым.

Предприятия входят в группу компаний «ЭКО-Культура», которая является одним из стратегических партнеров Россельхозбанка в области тепличного овощеводства.

Всего Россельхозбанк планирует направить 13 млрд рублей на поддержку инвестпроектов в Ставропольском крае. Кредитные средства планируется предоставить на строительство тепличных комплексов, объектов молочной и мясной переработки, промышленного садоводства и для технической модернизации предприятий.

«Мы рассматриваем Ставропольский край как один из приоритетных регионов для развития деятельности Банка, как территорию со значительным аграрным потенциалом и большой концентрацией важных для отрасли инвестиционных проектов. Россельхозбанк только в прошлом году вложил в экономику края свыше 25 млрд рублей, при этом основная часть, более 19 млрд рублей, приходится на долгосрочные кредиты. Мы продолжим оказывать комплексную поддержу бизнесу региона, что создает условия для улучшения качества жизни населения», – подчеркнул Дмитрий Патрушев.

Россия. СКФО > Агропром. Финансы, банки > fruitnews.ru, 17 апреля 2017 > № 2143101


Россия > Агропром > forbes.ru, 17 апреля 2017 > № 2143010 Вадим Мошкович

Миллиардер Вадим Мошкович — об экспорте свинины, санкциях и роли цифровых технологий в подготовке к посевной

Игорь Попов

Forbes Staff

Самый богатый бизнесмен, сделавший состояние на продуктах питания, в интервью Forbes рассказал, почему потенциал роста в сельском хозяйстве бесконечен

Компания «Русагро», созданная Вадимом Мошковичем в 1995 году, стала одной из крупнейших агропромышленных групп России. Холдинг производит 49% российского маргарина, 43% кускового сахара, 9% майонеза и 6,3% свинины.

Скупка земли в Приморье увеличила земельный фонд компании до 700 000 га, что сделало «Русагро» крупнейшим землевладельцем России.

По итогам 2016 года выручка компании выросла на 16,5%, до 96 млрд рублей. Бизнес группы поделен на четыре дивизиона: сахарный (выручка — 37 млрд рублей), мясной (17,9 млрд рублей), масложировой (20 млрд рублей) и сельскохозяйственный (21,1 млрд рублей). В 2011 году «Русагро» разместила акции на Лондонской фондовой бирже (LSE), рыночная капитализация компании составила $1,8 млрд. Семье Вадима Мошковича принадлежит 70,7% компании, в начале марта 2017 года капитализация «Русагро» превышала $1,9 млрд.

Об экспорте

Перепроизводство в отечественном сельском хозяйстве уже стало реальностью. Птицы, свинины, масла, зерна у нас произведено больше, чем нужно стране. Сахара — на миллион тонн больше. Излишек надо куда-то девать, выход один — экспорт.

Китай, Южная Корея, Япония ежегодно импортируют 5 млн т свинины, Россия сейчас производит около 3 млн т. Все рынки заняты, но конкурировать можно, отвоевывая новые направления сбыта, для этого нужно лишь время. Везде есть специфика, которую следует знать. Придется изучать, чем и как живет страна, какие продукты потребляет, какова культура потребления, что нравится, что нет, как переводятся русские слова на китайский, корейский или японский. Мы сейчас можем произвести и производим высококачественный продукт с минимальной себестоимостью, мы конкурентны со всеми продовольственными рынками мира. Россия обладает самой дешевой сельскохозяйственной продукцией, самым дешевым зерном, а это половина себестоимости птицы и свинины. Конвертируем зерно в продукцию с добавленной стоимостью и пойдем по уровню передела все выше, выше и выше.

Десять лет назад мы сформировали доктрину по продовольственной безопасности и на сегодня поставленную задачу выполнили. Теперь нужна новая доктрина — экспортная, план по завоеванию внешних рынков. Надо перенастраивать всю систему, ставить новые акценты, определять направления экспорта, создавать систему поддержки экспортеров.

Мы в компании «Русагро» экспортом плотно еще не занимались, но поставки на внешний рынок уже есть — через экспортеров, которые сами выстраивают логистику и находят покупателей за границей.

О причинах роста

Аграрная стратегия в России начала формироваться в начале 2000-х, тогда были заложены ее основы. При Алексее Гордееве (министр сельского хозяйства с 1999 по 2009 год. — Forbes) была разработана и реализовывалась программа развития АПК, определены механизмы финансовой и таможенно-тарифной поддержки, введено квотирование импорта.

Начала создаваться система работы с сельским хозяйством, и сейчас она в целом построена. Не могу сказать, что она идеальна, но она работает в правильном направлении, а улучшать можно до бесконечности. Весь АПК пошел в рост из-за правильно построенной модели, у предпринимателей появилась возможность добавления стоимости на каждом этапе. Если бы этого не было, никто бы сельским хозяйством не занимался. Нельзя забывать и того, что вся отрасль полностью частная, госкомпаний здесь нет вообще, только частная инициатива, никакого принуждения. Огромный вклад в повышение эффективности внесла современная техника, ее теперь проще приобрести; по качеству сильно подтянулась российская, почти все западные производители перенесли сборку в Россию.

Существует убеждение, что на рост в российском АПК во многом повлияли санкции, которые запретили ввоз продовольствия из западных стран. Наша компания работает с мясом, зерном, сахаром и свеклой — санкции нас вообще не коснулись. Говорят, что санкции создают тепличный режим для производства в России овощей и фруктов, но проект по созданию тепличного комплекса окупается 10 лет, никто в своих десятилетних бизнес-планах не будет закладывать десятилетие действий санкций. А таких проектов сейчас множество. Мы тоже планировали строить тепличный комплекс, сделали проект с инвестициями на 22 млрд рублей, но в итоге от него отказались. Не из-за того, что санкции могут отменить, а просто сочли, что уровень государственной поддержки для такого масштабного проекта пока недостаточен. В нашу стратегию теплицы не вписались, у других — вписались. В Белгородской области, например, заявлено о строительстве крупнейшего в России тепличного комплекса стоимостью 20–25 млрд рублей (проект компании «Гринхауз» Аркадия Абрамовича, сына Романа Абрамовича  — Forbes), не думаю, что инвестор не просчитал все риски.

О чувстве ужаса и губернаторе Белгородской области

Как производственная компания мы начались в Белгородской области, где в 1996 году купили свой первый сахарный завод. До этого занимались только торговлей сахаром, но в какой-то момент поняли, что если не будем иметь собственное производство, то не сможем обеспечивать качество и сроки поставок. Уже тогда старались работать системно.

Приехал к Евгению Савченко (с 1993 года бессменный губернатор Белгородской области — Forbes), для меня это человек с большой буквы! Настоящий государственный деятель. Я рассказал, чем собираемся заниматься, он выслушал и сказал: «Давай!» Сельское хозяйство в стране было в полной разрухе, разваливающиеся совхозы и колхозы стали острейшей головной болью для региональных и федеральных властей. Любая здравая инициатива по этой теме только приветствовалась.

У Савченко были собственные идеи, как спасать и развивать сельское хозяйство в регионе, все они сработали. Так, например, он обязал все компании, работающие в регионе, обрабатывать землю. Привозит меня на ферму, вот, говорит, твоя земля, обрабатывай. А земля вместе с молочной фермой в нагрузку шла, коровам, видно, первый раз за неделю корм дали, перед приездом губернатора. Коровы, как собаки, скачут, ребра торчат, все в руинах, как после войны. У меня шоковое состояние, животных жалко страшно. Ужас, в общем, который у меня до сих пор не прошел. Мы часть молочных ферм реконструировали, часть закрыли. А часть животных пришлось на мясокомбинат отправить — корова, прошедшая через голод, давать нормальное молоко не сможет. С тех пор у нас есть молочное животноводство, земельный банк компании за эти годы вырос до 700 000 га. Во многом благодаря Евгению Савченко начался и бизнес по производству свинины. Он четко определил, куда идти региональному АПК, какие направления развивать. Так область стала российским лидером по производству птицы, свинины, многое сейчас делает по тепличным комплексам. У Савченко есть видение, есть план, есть уникальные способности реализовывать спланированное. Нам бы десяток таких людей, давно бы жили в другой совершенно стране.

О больших и малых

Мнение о том, что российское сельское хозяйство захватывают крупные агрохолдинги, не соответствует действительности. Если все агрохолдинги собрать, на них придется всего 5% посевных площадей в стране. Все остальное — у мелких и средних сельхозпроизводителей, фермеров. В современном сельском хозяйстве пишутся нормы и правила, которые трудно выполнить на домашнем подворье. По свинине, например, существует четыре уровня защиты от болезней, самый высокий — четвертый. На наших комплексах охрана, люди на работу через специальный душ проходят, техника — через многоступенчатую систему дезинфекции. На домашнем подворье уровень защиты — ноль. Болезнь разлетается моментально и угрожает миллиардным инвестициям крупных компаний, а многие ведь еще по кредитам не рассчитались, субсидии под проект у государства брали. Можно всем этим рисковать из-за того, что кто-то хочет иметь пару свиней на своем участке? Если хочешь, то повышай уровень защиты до необходимого, как того требуют не просто российские, а мировые нормы. Если не можешь, разводи коз, овец или кроликов. Места хватит всем, и большим, и малым предприятиям, и фермерам. Потенциал роста в сельском хозяйстве бесконечен, занимайся и занимайся.

О новых направлениях и технологиях

По итогам 2016 года сельскохозяйственный бизнес у «Русагро» вырос на 48%, сахарный, для примера, на 13%, а выручка по мясному снизилась на 1%. Показатели меняются каждый год — это связано с балансом спроса и предложения. Тем не менее перспективность сельского хозяйства для всех уже очевидна. Мы сейчас активно работаем в Приморском крае, где импортозамещение только начинается. «Русагро» теперь самый крупный сельхозпроизводитель в Приморье с земельным банком 82 000 га и вскоре станем крупнейшим производителем мяса в Приморье.

Внимательно изучаем возможности для инвестиций в молоко, рыболовство и питьевую воду, готовы вложить в новые направления $1 млрд. Интересных направлений много, но одно из важнейших сегодня, конечно, наука.

Мы ежегодно вкладываем по нескольку миллионов долларов в научные исследования, создаем собственные семена, работаем еще с советским семенным фондом, пытаемся и здесь избавиться от импорта. Инвестируем в новые технологии: генетику, геномику, цифровое земледелие. Сельское хозяйство называют одним из самых перспективных направлений для использования беспилотных летательных аппаратов. Зачем нам цифровые технологии? Землю к посевной нужно подготовить: узнать состав почвы, на этой основе четко дозировать комбинацию удобрений, которые дадут максимальное увеличение урожая. Дальше нужно выбрать оптимальные сроки сева, семена, рассчитать, как растение будет развиваться, когда потребуется вносить средства защиты, сколько нужно влаги. Все эти данные оцифровываются, создается алгоритм, учитывающий даже погодные условия, для последующих решений. Нужно идти к тому, чтобы человек принимал все меньше решений, максимально исключить человеческий фактор.

Мы провели аудит всех должностей, что привело к радикальному сокращению сотрудников с низкой квалификацией и усложнению обязанностей. Если раньше у нас работало в расчете на тысячу гектаров земли 25 человек, то сейчас — шесть. Именно столько и даже меньше требуется при использовании современной техники, технологий и современной системе организации работ. Оставшиеся получают серьезную даже по городским меркам зарплату — 45 000–50 000 рублей. За такую зарплату стараются держаться. Вся техника оснащена системой спутникового контроля, которая следит за маршрутом, скоростью, фиксирует время работы, расход топлива. Не так много времени пройдет, когда уже и человека в кабине заменит автопилот.

Россия > Агропром > forbes.ru, 17 апреля 2017 > № 2143010 Вадим Мошкович


Россия. Турция > Агропром > gazeta.ru, 17 апреля 2017 > № 2142745

Помидорные войны оплатил потребитель

«Помидорные войны» с Турцией обошлись России в $1,5 млрд

Рустем Фаляхов

Антитурецкие продуктовые санкции дорого стоили бизнесу и потребителям. Российские компании потеряли рынок зерна на $1,5 млрд, а простые граждане вынуждены переплачивать за помидоры. При этом эксперты сомневаются, смогут ли отечественные производители тепличных помидоров и огурцов занять освободившуюся на рынке нишу объемом $0,5 млрд.

Эксперты РАНХиГС, Института Гайдара и Всероссийской академии внешней торговли Минэкономразвития России в ежемесячном мониторинге подвели промежуточные итоги «помидорной войны с Турцией». «Помидорной войной» они называют введение Россией с 1 января 2016 года запрета на поставку товаров из Турции после того, как в Сирии турками был сбит российский Су-24.

В черный список попали гвоздика, лук, капуста, огурцы, апельсины и мандарины, виноград, яблоки, соль и пр. Ключевой позицией эмбарго были томаты. После улаживания конфликта Россия постепенно разрешала поставки товаров из санкционного списка, но томаты до сих пор под запретом.

«Помидорная война» освободила нишу в России для местных производителей емкостью $0,5 млрд, отмечают эксперты, «но создала проблемы для российского экспорта зерна, растительного масла, отходов пищевой промышленности на $1,3–1,5 млрд», — говорится в мониторинге.

С июля 2016 по февраль 2017 года Турция импортировала около 2 млн тонн российской пшеницы, уступив только Египту. В 2015–2016 годах объем поставок достиг 3,1 млн тонн. С 15 марта 2017 года России было отказано во ввозе в Турецкую Республику продукции с нулевыми ставками пошлин, в том числе зерна, что стало очередным эпизодом «помидорной войны», считают авторы исследования.

Кроме отечественного бизнеса пострадали также российские потребители, которые лишились возможности покупать дешевые турецкие помидоры. По расчетам РАНХиГС, до введения запрета 43% всех импортных помидоров на отечественных прилавках были турецкими.

«Во-первых, цена в магазине превышает до трех раз цену, по которой томаты ввозят в Россию. Во-вторых, отпускная цена российского тепличного хозяйства значительно превышает среднюю цену ввоза импортных томатов, рассчитанную по всем импортерам», — отмечается в мониторинге.

Российские власти, впрочем, весьма оперативно обеспечили поддержку овощеводства закрытого грунта. Затраты бизнеса и государства на строительство теплиц, по оценкам, превысили 34 млрд руб. Но смогут ли занять эту нишу отечественные производители с ценой, удовлетворяющей покупателя, остается вопросом, заключают эксперты.

Развитие отечественного тепличного хозяйства и рост импорта томатов из других стран не стали решением проблемы стоимости: «Если бы и сейчас продолжался импорт томатов защищенного грунта из Турции, то их цена была бы ниже, чем поставки в Россию из других стран».

Российский потребитель платит завышенную цену в магазине, потому что она ориентирована на высокую цену российских поставок томатов, добавляют эксперты.

В целом от сокращения торговых операций с Россией Турция потеряла за 2016 год относительно 2014-го $1,7 млрд.

Россия же, ограничивая импорт Турции по указу президента РФ, запретила к ввозу продукты, стоимость импорта которых оценивалась в $1,8 млрд, подсчитали эксперты.

При этом Турция смогла переориентировать потоки помидоров, причем на страны, имеющие с Россией особые таможенные режимы: турецкий экспорт в Белоруссию возрос в 7 раз, в Казахстан — в 12 раз, в Азербайджан — в 54 раза. В итоге Турция потеряла только 10% экспорта.

Турция регулярно просит отменить эмбарго. В ответ Россия, как уже отмечалось, сократила список запрещенных продуктов: на российский рынок вернулись цитрусовые, косточковые, цветная капуста, брокколи, цветы.

Глава Минсельхоза Александр Ткачев пояснял ранее, что Россия разрешила ввозить из Турции только дефицитные овощи, отметив, что томатами и овощами страна должна обеспечивать себя сама.

«Позиция Минсельхоза следующая: мы прекрасно понимаем, что эту нишу мы должны сами занять и кормить российский народ овощами российского производства», — заявлял Александр Ткачев.

Говоря о введении пошлин в 130% на поставку в Турцию зерна, Ткачев отметил, что Россия найдет замену турецкому рынку зерна в ближайшие месяцы.

Вице-премьер России Аркадий Дворкович, курирующий в правительстве сельское хозяйство, говорит, что российские власти проводят постоянные консультации с Турцией по торговле сельхозпродукцией, однако спорные вопросы пока между странами остаются, но «мы стараемся находить общий язык».

По его словам, если Турция будет препятствовать и дальше поставкам российских товаров, то не исключено, что России придется реализовать ответные меры. Так что пока «помидорная война» продолжается.

Россия. Турция > Агропром > gazeta.ru, 17 апреля 2017 > № 2142745


Украина > Агропром > oilworld.ru, 17 апреля 2017 > № 2142706

Площадь сева и урожай подсолнечника в Украине в 2017 году снизятся

Согласно предварительным прогнозам ИА «АПК-Информ», в т.г. в Украине ожидается снижение площадей сева подсолнечника, а также валового сбора масличной.

«После рекордно высокой посевной площади подсолнечника в 2016 г. (6,1 млн. га, +17% к предыдущему году) в т.г. ожидается ее снижение на 5-7%. Очевидно, что значительного уменьшения площадей не произойдет, но все же прошлогоднего рекорда они не превысят из-за необходимости севооборота», - отметила аналитик масличных рынков ИА «АПК-Информ» Юлия Иваницкая.

Тем не менее, добавила она, прогнозируемый показатель станет вторым по величине в истории Украины, для чего есть фундаментальные предпосылки.

«Во-первых, производство подсолнечника остается одним из самых рентабельных среди зерновых и масличных культур в Украине. Во-вторых, подсолнечник как сырье для производства масла пользуется высоким спросом среди переработчиков, тем более что базовые мощности по переработке значительно превышают имеющееся предложение масличной», - пояснила эксперт.

Что касается прогнозируемого валового сбора семян подсолнечника в 2017 г., то его первую оценку аналитик озвучила на уровне 12,8 млн. тонн, что на 9% уступает результату прошлого года.

«Суммарная посевная площадь основных масличных культур под урожай т.г. в Украине практически останется на уровне прошлого года и составит 8,78 млн. га, но при этом изменится распределение площадей между культурами. Подсолнечник останется доминантной культурой, но его доля в общей структуре площадей снизится, тогда как по сое и рапсу ожидается прирост», - резюмировала Ю.Иваницкая.

Украина > Агропром > oilworld.ru, 17 апреля 2017 > № 2142706


Россия > Агропром > oilworld.ru, 17 апреля 2017 > № 2142705

Россия обновила рекордный месячный экспорт подсолнечного масла

В текущем сезоне экспортеры российского подсолнечного масла уже во второй раз обновляют рекордные месячные показатели. Сначала это было в декабре, когда вывоз подсолнечного масла возрос до рекордных 223 тыс.т, а теперь и в марте.

Рекордный мартовский экспорт был достигнут благодаря рекордному вывозу сырого подсолнечного масла. Крупнейшим покупателем вновь стала Турция. Но поскольку «не нужен нам берег турецкий», то бОльшее значение для ближайших перспектив приобретают другие направления.

С этой точки зрения отметим резкий рост поставок в Египет и рекордный месячный экспорт в Иран. Не менее важно – рекордный экспорт в Индию, которая является крупнейшим мировым импортером подсолнечного масла и на котором пока доминируют поставщики украинского подсолнечного масла.

Россия > Агропром > oilworld.ru, 17 апреля 2017 > № 2142705


Индия > Агропром > oilworld.ru, 17 апреля 2017 > № 2142699

Индия: в марте сохранилась тенденция сокращения закупок растительных масел

Согласно данным Главной ассоциации маслопереработчиков Индии (SEA), по итогам марта т.г. страна продолжила сокращать внешние закупки растительных масел, импортировав по итогам месяца 1,1 млн. тонн данной продукции, что уступает показателю предыдущего месяца и на 8% ниже уровня аналогичного периода прошлого года.

В частности, поставки соевого масла в Индию сократились более чем на 90 тыс. тонн - до 230 (322) тыс. тонн. Импорт подсолнечного масла оказался на уровне ожиданий операторов рынка и составил 0,18 (0,19) млн. тонн. Закупки пальмового масла увеличились на 40 тыс. тонн в год - до 683 (643) тыс. тонн, однако данный результат был ниже первоначальных ожиданий. Импорт рапсового масла в Индию в марте не осуществлялся.

Всего по итогам первой половины текущего сезона Индия снизила импорт более чем на 1 млн. тонн в сравнении с аналогичным периодом 2015/16 МГ, закупив 6,9 (8) млн. тонн пищевых растительных масел. Из указанного объема 1,32 (2,3) млн. тонн составили поставки соевого, 1,04 (0,7) млн. тонн – подсолнечного и 4,33 (4,68) млн. тонн – пальмового масла.

Индия > Агропром > oilworld.ru, 17 апреля 2017 > № 2142699


Индия > Агропром > oilworld.ru, 17 апреля 2017 > № 2142697

Индия планирует увеличивать производство пальмового масла

Правительство Индии разработало национальную программу, включающую ряд мер, направленных на стимулирование внутреннего производства пальмового масла, сообщают аналитики Oil World (Германия).

Указанной программой, в частности, предполагается расширение плантаций масличных пальм в стране до 1,9 млн. га. Программа будет распространяться на 12 округов, преимущественно на юге Индии, и, как ожидается, поможет стране постепенно сократить зависимость от импортных поставок продукции.

Стоит отметить, что правительство Индии принимает меры по развитию данного сектора, начиная с середины 80-х гг., но пока они не увенчались особым успехом. В настоящее время под выращивание масличных пальм выделено около 300 тыс. га, однако урожайность и, как следствие, валовой сбор очень низкие, что во многом обусловлено дефицитом осадков.

По итогам 2016 г. общий объем выпуска пальмового масла в Индии составил лишь 200 тыс. тонн. Таким образом, целесообразность и перспективы развития данного проекта (с учетом необходимых капиталовложений) вызывают у операторов рынка большие сомнения.

Индия > Агропром > oilworld.ru, 17 апреля 2017 > № 2142697


Аргентина. Украина. Россия > Агропром > oilworld.ru, 17 апреля 2017 > № 2142695

В январе-марте ведущие экспортеры подсолнечного масла увеличили отгрузки на 0,5 млн. тонн

По данным аналитиков Oil World (Германия), в январе-марте т.г. общий объем экспорта подсолнечного масла из трех ключевых стран-поставщиков данной продукции (Россия, Украина, Аргентина) составил 2,33 млн. тонн против 1,88 млн. тонн за аналогичный период годом ранее.

Как уточняется, указанный рост обусловлен рекордным урожаем семян подсолнечника в России и Украине, отгрузки масла из которых возросли до 0,56 (0,5) млн. тонн и 1,59 (1,17) млн. тонн соответственно. Аргентина в I квартале т.г. поставила на внешние рынки 0,17 (0,22) млн. тонн.

Мировой экспорт рапсового масла в отчетный период также возрос - до 0,76 (0,69) млн. тонн. В то же время, мировые отгрузки соевого масла сократились до 1,87 (2,19) млн. тонн, главным образом за счет сниженного предложения продукции в Аргентине.

Вместе с тем, эксперты ожидают, что в оставшийся период текущего МГ многие импортеры переориентируются на закупки соевого и пальмового масел.

Аргентина. Украина. Россия > Агропром > oilworld.ru, 17 апреля 2017 > № 2142695


Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 17 апреля 2017 > № 2142691

Комментарий. Индустрия комбикормов – драйвер животноводства.

14 апреля в Москве состоялась V отраслевая бизнес-конференция Russian Feed Industy — «Индустрия комбикормов — драйвер животноводства», организованная журналом «Агроинвестор». В мероприятии участвовали крупнейшие производители мяса, яиц, молока; компании, выпускающие комбикорм, компоненты и оборудование для него; участники рынков зерна, премиксов, жмыхов и шротов; ученые, эксперты.

Открывая конференцию, директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Харон Амерханов зачитал приветствие министра Александра Ткачева участникам: «Успешное развитие сельского хозяйства напрямую зависит от слаженной и эффективной работы всего АПК, в том числе комбикормовой промышленности. Для наиболее полного использования генетического потенциала животных и птицы важна качественная кормовая база».

Глава департамента отметил, что в прошлом году в животноводческой отрасли сохранилась позитивная динамика, так, производство мяса скота и птицы увеличилось на 464 тыс. т почти до 14 млн т. Если нынешний темп роста сохранится, то к 2020 году прирост составит 1 млн т.

Увеличение показателей в животноводстве обеспечили свино- и птицеводство, тогда как в секторе производства молока продолжается стагнация — валовые надои держатся на уровне 30,7 млн т. Однако, сельхозорганизации и КФХ наращивают производство, что не может не радовать, отметил Амерханов. «Если такая тенденция сохранится, то к 2020 году производство молока достигнет 31,9 млн т», — считает чиновник. Как известно, в ГП-20 ориентир был 38,2 млн т. «Эта цифра серьезно завышена, – честно признал директор.

Чтобы обеспечить динамичное развитие животноводства, важно обеспечить отрасль кормами. Их производство по итогам прошлого года увеличилось примерно на 4%, составив 25,8 млн т. Лидерами по объему выпуска продукции стали Центральный (более 10 млн т), Приволжский (свыше 5 млн т) и Уральский (2,5 млн т) федеральные округа, что связано с высокой концентрацией там свиноводческих и птицеводческих предприятий.

«К 2025 году для обеспечения потребностей животноводства потребуется до 38 млн т комбикормов», — отметил Амерханов. Чтобы кормовая индустрия продолжила развиваться, государство поддерживает производителей: сейчас субсидируется 77 договоров на общую сумму инвестиций в 22 млрд руб., объем господдержки по ним составляет почти 5 млрд рублей.

Минсельхоз пообещал решить вопрос с ввозом в Россию соевого сырья, содержащего незарегистрированные линии ГМО, информировал участников директор департамента животноводства МСХ. Он заверил: «Это вопрос номер один и, безусловно, он будет решен». По словам Амерханова, по этой проблеме было несколько совещаний у первого замминистра сельского хозяйства Джамбулата Хатуова. «Но мы однозначно поддерживаем позицию, что «Содружество» должно работать по полной программе и обеспечивать регионы соевым шротом, чтобы не создавать проблемы развитию отечественного птицеводства и других отраслей», — заметил глава департамента.

Исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев действующие сейчас ограничения на ввоз соевого шрота поддержал: «Мы считаем, что запрет полезен для отрасли. И если говорить об открытии поставок по импорту, то исключительно для бобов. Открытие же по соевому шроту вредит производству соевого шрота в России».

Отметим, ныне комбикормовая отрасль вынуждена поставлять из-за рубежа до 50% потребляемой сои. Это более 2 млн т соевых бобов для переработки и более 400 тыс. т соевого шрота, преимущественно из стран Латинской Америки.

По-прежнему зависим от импорта

Президент Союза комбикормщиков Валерий Афанасьев отметил:

– В 1990-е годы мы производили 50 млн тонн комбикормов, за 6 лет упали до 7 млн. Сейчас с развитием отраслей птицеводства и свиноводства начали наращивать производство. Ежегодный прирост в отрасли комбикормов в 2008-2009 годах составлял до 12%. В 2000 году по прогнозу правительства мы должны были производить 75 млн тонн. Тенденция развития комбикормовой промышленности на ближайшие 5-10 лет составит 3-4% в год.

Прирост будет возможен за счет роста экспорта животноводческой продукции, прежде всего, птицы. Развитие КРС идет очень медленно, в ближайшее время рост производства комбикормов будет тоже расти небольшими темпами. В 2015 году для КРС производилось 2 млн т комбикормов, к 2020 году намечено 2,1 млн т, к 2025 году – 2,8 млн.

Мы так и не научились производить комбикорма для ценных пород рыбы. 90% — импортные. Но в этом и нет пока особой необходимости. Сегодня в России на душу населения приходится не более 7 кг рыбы, это один из самых низких показателей в Европе. К 2020 году мы только мечтаем производить 40% того объема комбикормов, который был в 1990-х годах.

В себестоимости животноводческой продукции стоимость кормов составляет 70%. По нашим данным, сегодня преобладает производство комбикормов для птицы. К 2025 году объемы производства кормов для свиней и птицы примерно будут равны. В области производства премиксов мы находимся на передовых местах. В 2016 году произвели 276 тыс. т. Если бы мы полностью загрузили имеющиеся мощности на предприятиях, то увеличили бы производство в два раза. У нас нет проблем с производством, качеством и линиями.

Производство БМВК в ближайшее время не вырастет намного, так как основными потребителями БМВК являются фермеры, а количество мелких производств постоянно снижается. Комбикорма все-таки многим производителям сельхозпродукции не по карману, очень многие аграрии продолжают кормить скот зерном.

Еще 10 лет назад 50% комбикормовых заводов были самостоятельными, сегодня – это не более 10%. Тенденция 1990-х годов предприятиям иметь свою кормовую базу очень развилась. Те предприятия, которые в советское время были самостоятельными единицами, сегодня стоят мертвым грузом.

Сегодня 58% комбикормов производят заводы агрохолдингов, 30% – заводы птицефабрик, 11% – самостоятельные комбикормовые заводы, 1% – кормоцеха малой производительности. Мы постепенно переходим к крупным комбикормовым заводам – 25-50 т/час. Средние заводы – 20-25 т/час. В перспективе уже рассматриваются проекты до 100 т/час.

В строительстве и при реконструкции комбикормовых заводов доля импортного оборудования очень высокая. В 2016 году отечественное оборудование составляло 34%. К 2020 году намереваемся довести этот показатель до 48%. Мы уже 20 лет по существу субсидируем зарубежного машиностроителя. Спросите любого руководителя, какое оборудование он будет ставить на завод, ответ будет таков – только импортное.

Мы, безусловно, сделали большой скачок в развитии комбикормовой отрасли за последние годы. В 1990 годы СССР импортировал 1 млн тонн кукурузы и соевого шрота, потому что в структуре не хватало белка. Но в тоже время мы производили достаточное количество рыбной муки. Я недавно был в Минсельхозе и узнал, что у нас разработано 10 сортов сои. Кто-нибудь видел эту сою?

После такого всеобъемлющего доклада, тем не менее, президент Мясного совета Единого Экономического пространства Таможенного Союза Мушег Мамиконян поинтересовался расходом кормов на единицу продукции. В. Афанасьев ответил: расход кормов на 1 ц прироста КРС (ц, к.е.): 2016 год – 10,9, 2020 год – 8,4, 2025 год – 6,3.

До 60% объемов производит «теневой» сектор

Все ждали доклада гендиректора исследовательской компании Abercade Надежды Орловой. Выпуск комбикормов в России в 2016 году достиг почти 26 млн т, сообщила молодой эксперт. Однако реальное производство может составлять 39−40 млн т или $9,7 млрд в стоимостном выражении. А вот эти слова печалят: «Удовлетворение спроса происходит в основном за счет импорта: кормовые витамины – 100%, аминокислоты – 80%, кормовые антибиотики – 65-95%. Орлова отметила нерадостную особенность: по экспертным оценкам, от 10 до 60% от общего объема комбикормов делает «теневой» сектор.

За последние пять лет объем выпуска комбикормов в стране увеличился в 1,4 раза в количественном выражении и в 2,2 раза — в стоимостном. «По-прежнему, в составе российских комбикормов остается высокой доля зерна — до 70%, в то время как в странах Евросоюза этот показатель не превышает 45−50%, — информировала эксперт о главных трендах рынка. — Кроме того, значительна импортозависимость по компонентам комбикорма (высокобелковые, микробиологические добавки, биологически активные вещества и пр.), а также технологических составляющих производства».

По оценке Abercade, 85% объемов рынка обеспечивают российские агрохолдинги. На долю независимых заводов приходится около 15%, еще менее 1% (порядка 0,1 млн т) дают иностранные производители. В региональном разрезе, за последние пять лет наибольшая прибавка производства наблюдалась в Центральном федеральном округе: с 2011 года объемы там увеличились на 40% или плюс 3,8 млн т. В Приволжье за этот период выпуск комбикормов вырос на 20% (плюс 1,9 млн т), на Урале — на 10% (плюс 0,8 млн т).

К 2021 году производство расширится еще на 22% (плюс 5,6 млн т или $5,3 млрд), прогнозирует Abercade. С учетом того, что реальный объем рынка может составлять до 40 млн т, через пять лет он может увеличиться до 45−50 млн т или $15−20 млрд. Подавляющая часть этого объема — 95% — будет потребляться внутри России. Больше всего (на 32%) вырастет выпуск комбикормов для свиней, на 18% увеличится производство комбикормов для птицы, для КРС — на 4%.

«Основными факторами развития сектора являются наличие дополнительной емкости рынка, а также высокая доля зерновой составляющей, что ставит производителей комбикорма в зависимость от конъюнктуры зернового рынка, — отметила Орлова. — Кроме того, показатели конверсии корма в мясной отрасли остаются высокими, на производство животноводческой продукции затрачивается в 2−3 раза больше кормов, чем в странах с развитым аграрным сектором. Интенсификация животноводства с новыми требованиями к составу и качеству комбикорма станет еще одним стимулом для развития комбикормового сектора».

Рынок аминокислот в количественном выражении вырос в два раза за последние 5 лет. Но основа – это импорт, порядка 11 тыс. тонн. В последние 3 года у нас появились отечественные игроки. Можно обсуждать, насколько эти производства эффективные, но, тем не менее, структура рынка поменялась, отметила Орлова. Если в начале 2000-х основными поставщиками были японские компании, то сейчас – это Завод премиксов №1 и китайские поставщики.

При нейтральном прогнозе рынок в количественном выражении прибавит 44% в ближайшее время. Кормовые антибиотики продолжают применяться для выращивания мяса. В ЕС были введены запреты на использование кормовых антибиотиков. В США такое отсутствует. Первый запрет был введен в Скандинавии, что повлекло рост падежа скота. После введение запрета через какое-то время кормовые антибиотики были заменены на новые препараты – пробиотики и пребиотики.

Не надо иметь иллюзии, что эти пробиотики могут полностью заменить антибиотики. Сейчас Китай и страны Азии являются крупнейшими потребителями пробиотиков. За последние 4 года этот рынок в РФ вырос в 1,6 раза, он пока еще очень маленький. У нас 66% составляет импортная продукция, остальная доля – отечественные компании. В Европе и США идет курс на повышение качества продуктов питания. Население с хорошим благосостоянием начинает есть рыбу и говядину и предъявлять отдельные требования к качеству продукции. Нас ждет аналогичная тенденция.

Сдерживать развитие рынка будут эффективные импортные препараты, отсутствие технологической базы и высокое использование кормовых антибиотиков. Кормовые антибиотики за последние 5 лет выросли в 2,2 раза. Основная доля на рынке – это импортные препараты. К 2021 году рынок вырастет на 69%, подчеркнула выступающая.

В. Петриченко: а спрос стагнирует

Доклад Надежды Орловой был обстоятельный. Тем не менее, у некоторых участников возникли вопросы к эксперту. Из зала раздались голоса: производство мяса птицы за 100%, а экспортные возможности слабы, покупательная способность населения падает и отечественные предприятия будут разоряться. На эти вопросы под силу ответить куратору АПК в правительстве…

По прогнозу «ПроЗерно», по итогам 2017 года производство комбикормов в России прибавит не более 0,5 млн т, информировал гендиректор аналитической компании Владимир Петриченко. По оценке Abercade, объемы выпуска комбикорма могут увеличиться более чем на 1 млн т, с 25,9 млн до 27 млн т. «Такая прибавка маловероятна в силу того, что спрос со стороны потребителей — животноводческой отрасли — стагнирует», — уверен эксперт. Увеличения производства, по словам Петриченко, не произошло и во второй половине 2016 года, «по крайней мере, если опираться на официальные данные Росстата».

К 2020 году Abercade ожидает расширения комбикормового производства до более чем 30 млн т. Петриченко считает, что выйти на этот показатель также вряд ли удастся: «Ежегодный рост будет максимум по полмиллиона тонн». Животноводство близко к пределам самообеспеченности рынка, учитывая, что экспорт продукции отрасли пока минимален, расти сектору практически некуда. В связи с чем увеличение производства мяса теперь будет идти более низкими темпами, чем в предыдущие годы — не более 3−5%/год.

С другой стороны этот год будет благоприятным для производителей комбикорма в связи с большими запасами зерна (основной составляющей). По прогнозу «ПроЗерно» к концу сезона-2016/17, остатки сформируются в пределах 22−23 млн т, что является рекордным уровнем. «Такого не было никогда! — воскликнул обычно спокойный Петриченко. — Впереди очередной высокий урожай, реально собрать до 113 млн т, в том числе 67−68 млн т пшеницы и 15 млн т кукурузы».

Исходя из этого очевидно, что стартовые цены на зерно при курсе 56−57 руб./$1, будут не более чем 6,3−6,5 тыс. руб. за тонну пшеницы пятого класса на элеваторе. Это хорошая ситуация для переработчиков зерна и комбикормщиков – цены будут очень комфортными, но даже этот факт не станет толчком для более активного роста производства комбикормов (не было отмечено: а каково будет при таких низких ценах на зерно сельхозпредприятиям, КФХ, на что покупать ГСМ, семена, удобрения? – Авт.).

Гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев похвалился ростом экспорта свинины, правда, согласился с В. Петриченко: особого прироста комбикормов ожидать не следует.

Исполнительный директор Национального кормового союза Владимир Манаенков подчеркнул: на Западе очень ответственно относятся к качеству поставок комбикормов (там такая мощная научная база, исследовательские центры, которые нам и не снились), а в РФ нередко встречается фальсификат. Может быть, отчасти из-за этого гендиректор «Агриконсалт» Андрей Голохвастов предостерег: увлечение комбикормами в рационе повредит здоровью коров».

Топ-20 крупнейших производителей кормов

В ходе конференции энергичный главред журнала «Агроинвестор» Николай Лычёв представил федеральный рейтинг крупнейших производителей комбикормов. Если в прошлом году в топ лидеров вошло 15 компаний, то в этом список был расширен до 20. По расчетам, у них в сумме 56 комбикормовых площадок. Вместе в 2016 году они выпустили около 12,6 млн т продукции — почти 49% всего объема комбикормов в стране, составившего 25,8 млн т.

Как и год назад первую строчку рейтинга занимает группа «Черкизово» — по сравнению с 2015-м объем производства комбикормов вырос на 75 тыс. т почти до 1,6 млн т. Такая динамика связана с ростом сегментов свино- и птицеводства. Суммарная проектная мощность семи заводов холдинга превышает 2 млн т кормов в год. В связи с расширением свиноводческих комплексов в 2017 году «Черкизово» планирует выпустить примерно 1,7 млн т комбикорма.

«Мираторг» сохранил вторую позицию в рейтинге, увеличив производство комбикормов примерно на 200 тыс. т до 1,55 млн т. В прошлом году холдинг продолжил расширять мясной бизнес, нарастив выпуск свинины на 6,2% до 409 тыс. т, бройлера — на 37% до 102,2 тыс. т, говядины — на 53% до 62,1 тыс. т. Третье место, как и в прошлогоднем рейтинге, у «Приосколья». Заводы холдинга произвели почти 1,3 млн т кормов, на 26 тыс. т сократив объем по сравнению с 2015-м. В 2016 году птицефабрики компании выпустили 627,3 тыс. т мяса птицы, сохранив по этому показателю лидерство в России.

В 2016 году российский рынок комбикормов продолжил расти, прибавив 4% в натуральном выражении до 25,8 млн т. По данным Росстата, производство кормов для птицы увеличилось на 1,2% до 14,2 млн т, для свиней — на 9,1% до 9,4 млн т, для КРС — на 1% до 2 млн т. Такая динамика связана с тем, что в 2016 году свиноводство развивалось наиболее интенсивными темпами, при этом сектор птицеводства остается основным потребителем комбикормов, на его долю пришлось около 55% выпущенной продукции.

Интервью Х. Амерханова «Крестьянским ведомостям»

– Харон Адиевич, просветите: страна завалена зерном, куда его девать, может, на развитие мясного скотоводства?

– Мясное скотоводство не должно развиваться на зерновом блоке. Во всем мире зерно и комбикорма подключаются на заключительном этапе, на доращивании и откорме. А остальное время мясной скот должен быть в выгуле на пастбище. А с пастбищами мы должны работать, вести системно подсев, чтобы разнотравье было, питательная ценность была, чтобы на выпасах, особенно в летний период, ранний осенний период могли получать не менее 800-900 г. А выше для использования генетического потенциала уже надо подключать зерновой вид корма, который несколько дороже.

Мясное скотоводство – специфическое направление и кроме теленка другой продукции практически нет. Если в молочном скотоводстве ежедневно падает какая-то копейка в кассу, то мясное скотоводство – долгоиграющая пластинка и поэтому инвестор неохотно идет сюда.

– Какую роль отводите в развитии мясного скотоводства фермерским хозяйствам?

– Фермерские хозяйства, особенно тех регионов, где развито это направление, должны быть в авангарде, в первую очередь, в зонах рискованного земледелия, скажем, в степях Калмыкии, Ставрополья, Ростовской, Саратовской, Волгоградской областей, Сибири, Бурятии, регионах Забайкалья. Вот в таких зонах КФХ должны поставлять свою продукцию в виде молодняка в откормочные площадки, чтобы на выходе получать не менее 500-550 г.

– Сколько говядины произвели в 2016 году?

– Мы произвели говядины 1 млн 850 тыс. т в убойной массе, из них 430 тыс. т – говядина от специализированного помесного скота, и это серьезный шаг за последние годы. В 2017 году данный показатель должен быть увеличен на 3-4%. Не за счет вырезания поголовья, а за счет интенсификации.

…Так что на мясном фронте слушаем «долгоиграющую пластинку». На рынке говядины в ближайшее время не следует ожидать быстрых перемен.

Автор: Александр РЫБАКОВ, «Крестьянские ведомости»

Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 17 апреля 2017 > № 2142691


Россия. ЮФО > Агропром > agronews.ru, 17 апреля 2017 > № 2142689

На Кубани появится завод по производству элитных сыров.

Вице-губернатор Андрей Коробка посетил завод перед открытием и ознакомился с его деятельностью. Завод расположен на территории хутора Коржи Ленинградского района. На нем будут производить такие виды сыра, как бри, камамбер с белой плесенью, а также баварский голубой с белой плесневой корочкой, сообщает Advis.ru.

– Если в каждом муниципалитете будут пусть небольшие перерабатывающие предприятия, но с замкнутым циклом производства, тогда мы сможем обеспечивать не только Краснодарский край, но и другие регионы страны качественной, натуральной продукцией, — сказал Андрей Коробка. Вице-губернатор отметил, что программа импортозамещения стимулирует кубанских переработчиков развивать собственное высокотехнологичное производство, осваивать новые технологии. Он также добавил, что сегодня кубанским сельхозтоваропроизводителям необходимо переориентироваться от сырьевого производства к перерабатывающему, создавать больше подобных предприятий. Как рассказал генеральный директор завода Александр Бурьян, сейчас на предприятии идёт аттестация лаборатории, продукция проходит процедуру сертификации. – Нам важно сейчас отработать технологию производства, чтобы в итоге получать высококачественный и конкурентоспособный продукт, – подчеркнул Александр Бурьян. По его словам, сыры планируется поставлять в торговые сети юга России, а также в Москву. Напомним, соглашение о строительстве завода было заключено на инвестиционном форуме в Сочи в 2016 году между администрацией муниципального образования Ленинградский район и инвестором ООО «РЕНАРД». В строительство и оборудование нового производства инвестировано 129,4 млн рублей. В первом квартале 2017 года завод начал производственную деятельность. Мощность предприятия составляет 153 тонны сыра в год. Также создано дополнительно 60 рабочих мест, сообщили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

Россия. ЮФО > Агропром > agronews.ru, 17 апреля 2017 > № 2142689


Россия. СФО > Агропром > agronews.ru, 17 апреля 2017 > № 2142688

Фермеры Бурятии рассказали Алексею Цыденову о «молочных» проблемах.

На встрече врио главы Бурятии Алексеем Цыденовым с сельхозтоваропроизводителями представители предприятий молочной отрасли рассказали о долгах АО «Молоко Бурятии». Кроме того, производители молока отметили, что сбывать его у себя в районах они не могут. Все дело в стандартах. Поликлиники, детские сады и многие другие учреждения требуют ультрапастеризованный продукт. Но такое молоко производят в большинстве своем только за пределами региона, сообщает ИА Буряад Унэн.

Производители молока из Кабанского района уже не в первый раз сталкиваются с проблемой неплатежей со стороны АО «Молоко Бурятии». Как известно, предприятие до недавнего времени находилось в патовой ситуации. Денег не было ни на выплату кредита по оборудованию, ни на расчёты с фермерами. В итоге долг за 2016 года Кабанскому району превышал 10 млн рублей. Получив поддержку от государства в размере 70 млн рублей, предприятие рассчиталось с фермерами. Но уже за три месяца этого года оно снова накопило долг более 5 млн. Эта ситуация ставит молочные хозяйства в тупик. Фермеры понимают — исчезнет предприятие, исчезнут и они. Им придется искать новые рынки сбыта, которых в Бурятии не так много.

По словам руководителя предприятия ООО «Рубин» Александра Никонова «Молоко Бурятии» сейчас задолжало фермерам порядка 2 млн рублей, и «расчетами даже и не пахнет».

Однако, долги перед поставщиками продукции далеко не единственная проблема, которая не позволяет развиваться местным «молочникам». Так, управляющий компании ООО «Родная Земля» Зоригто Иванов сообщил, что продать собственную продукцию у себя в районе практически невозможно. Ведь школы, поликлиники и детские сады требуют ультрапастеризованного продукта. Это основное требования при госсазкупках.

— Я обошёл три ЦРБ и два детский сада с опросом. И у всех одна проблема. Хоринская больница сделала тендер от 1000 литров молока. В техзадании главное требование — ультрапастеризация. А у нас в республике лишь одна компания занимается ультрапастеризацией. Но «маленькие» фермеры не имеют такой возможности, — отметил Зоригто Иванов.

Алексей Цыденов согласился с тем, что эту проблему нужно решить. Ведь в таких случаях молоко закупают в других регионах. А местные фермеры теряют прибыль, бюджет Бурятии налоги.

— Федеральный закон № 44 предусматривает возможность заключения специнвестконтракта. Это уже не открытый тендер, когда может прийти, к примеру, калужское или алтайское молоко. Это другие условия, с инвестиционными обязательствами предприятия, и с ним заключается долгосрочный договор. Я попрошу министерство сельского хозяйства, минэкономразвития и агентство по закупкам проработать типовой контракт по молоку и по мясу. Давайте проработаем. Без нашей помощи они ничего не сделают. Там, где производишь – там и надо продавать. Не надо наши бюджетные деньги уводить в другие регионы, — резюмировал Алексей Цыденов.

Россия. СФО > Агропром > agronews.ru, 17 апреля 2017 > № 2142688


Латвия. Россия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > agronews.ru, 17 апреля 2017 > № 2142683

Свыше половины жителей Латвии — 59% — не поддерживают продление санкций в отношении России.

Об этом свидетельствуют обнародованные данные социологического опроса, проведенного центром изучения общественного мнения SKDS (СКДС) по заказу бюро депутата Европарламента от республики Андрея Мамыкина, пишет «Независимая газета».

Исследование показало, что подавляющее большинство латвийцев недовольны отношениями с РФ и лишь каждый пятый респондент придерживается противоположного мнения. Еще 77% опрошенных указали, что антироссийские санкции вредят экономике республики.

В тоже время отношениями Латвии с ЕС довольны свыше половины участников опроса, в том числе 70% латышей и 48% — местного русскоязычного населения. Взаимоотношения с США хорошими считают почти половина латвийцев. При этом 50% латышей оценивают их как хорошие, а 43% русскоязычных — как плохие. Каждый второй участник опроса считает, что прибытие в республику военного контингента НАТО повысит риск военных столкновений между Латвией и Россией.

Опрос проводился в феврале этого года и в нем приняли участие 1005 жителей страны в возрасте от 18 до 74 лет.

В июле 2014 года Евросоюз и США ввели санкции в отношении РФ в связи с событиями на Украине и неоднократно расширяли и продлевали их. Россия 7 августа 2014 года ввела пакет ответных мер на санкции Евросоюза, США, Австралии, Канады и Норвегии. Так называемые контрсанкции представляли собой запрет сроком на один год импорта в РФ из этих стран фруктов, овощей, молочной и мясной продукции. Позже продовольственное эмбарго также было продлено.

Больше всего от российских контрсанкций пострадали латвийские производители и переработчики молока. Согласно докладу Минземледелия страны, продление эмбарго РФ до конца 2017 года нанесет ущерб сельскому хозяйству республики на сумму свыше 250 млн евро. Суммарные потери латвийских производителей молока в течение 3,5 лет составят 233,5 млн евро, животноводы потеряют 33,2 млн евро.

Латвия. Россия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > agronews.ru, 17 апреля 2017 > № 2142683


Индия > Агропром > zol.ru, 17 апреля 2017 > № 2142345

Индия планирует увеличивать производство пальмового масла

Правительство Индии разработало национальную программу, включающую ряд мер, направленных на стимулирование внутреннего производства пальмового масла, сообщают аналитики Oil World.

Указанной программой, в частности, предполагается расширение плантаций масличных пальм в стране до 1,9 млн. га. Программа будет распространяться на 12 округов, преимущественно на юге Индии, и, как ожидается, поможет стране постепенно сократить зависимость от импортных поставок продукции.

Стоит отметить, что правительство Индии принимает меры по развитию данного сектора, начиная с середины 80-х гг., но пока они не увенчались особым успехом. В настоящее время под выращивание масличных пальм выделено около 300 тыс. га, однако урожайность и, как следствие, валовой сбор очень низкие, что во многом обусловлено дефицитом осадков.

По итогам 2016 г. общий объем выпуска пальмового масла в Индии составил лишь 200 тыс. тонн. Таким образом, целесообразность и перспективы развития данного проекта (с учетом необходимых капиталовложений) вызывают у операторов рынка большие сомнения.

Индия > Агропром > zol.ru, 17 апреля 2017 > № 2142345


Белоруссия. Россия > Агропром > ria.ru, 15 апреля 2017 > № 2141509

Белорусский мясокомбинат "Велес-Мит" и производитель молока "Бабушкина крынка" могут снова поставлять свою продукцию на российский рынок, сообщила РИА Новости пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Мелано.

В пятницу Россельхознадзор сообщил по итогам двусторонней встречи, что не исключает, что разрешит двум предприятиям Белоруссии возобновить поставки в РФ, не уточнив их названий.

"Россельхознадзор разрешил осуществлять поставки продукции с двух белорусских предприятий на территорию Российской Федерации говядины, говяжьих мясопродуктов и готовой мясной продукции с предприятия ООО "Велес-Мит" и молочной продукции (за исключением сыра и сухого молока) с предприятия ОАО "Бабушкина крынка" — управляющая компания холдинга "Могилевская молочная компания "Бабушкина крынка", — сказала Мелано.

Она добавила, что разрешение начало действовать с 14 апреля, и напомнила, что инспекция Россельхознадзора, в ходе которой специалисты обследовали 18 мясных и молочных предприятий Белоруссии, проходила с 5 по 13 апреля.

Россельхознадзор ранее вводил ограничения на поставку в Россию животноводческой продукции ряда белорусских перерабатывающих предприятий по различным основаниям — от нарушений качественных показателей до реэкспорта запрещенной в РФ продукции.

Белоруссия. Россия > Агропром > ria.ru, 15 апреля 2017 > № 2141509


Россия. ЦФО > Агропром > fsvps.ru, 14 апреля 2017 > № 2155785

Об участии Руководителя Управления Россельхознадзора по Белгородской области в заседании координационного совещания по обеспечению правопорядка в области.

В администрации Белгородской области состоялось заседание координационного совещания по обеспечению правопорядка в регионе. В режиме видео-конференц-связи его провел Губернатор области Евгений Савченко.

В числе рассмотренных вопросов — проводимая межведомственная работа по обеспечению безопасности пищевой продукции в регионе. Основную информацию представила Руководитель Управления Россельхознадзора по Белгородской области Татьяна Аушева.

В частности, она отметила, что, в связи с введением эмбарго, сократился поток животноводческой продукции через пункты пропуска, но стало больше попыток незаконного провоза. В 2016 году сотрудниками управления проведено свыше 10,5 тысяч контрольно-надзорных мероприятий по пищевой безопасности. Предотвращено 116 случаев несанкционированного ввоза на территорию области свинины, шпика, говядины, молочной продукции различного происхождения, ореха грецкого и иной продукции растениеводства. На все партии грузов отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. Общий объем задержанной продукции 420 тонн. В первом квартале 2017 года уже задержано более 66,5 тонн такой продукции.

Россия. ЦФО > Агропром > fsvps.ru, 14 апреля 2017 > № 2155785


Китай. Белоруссия > Агропром > russian.china.org.cn, 14 апреля 2017 > № 2147101

У Беларуси есть возможность увеличить поставки пищевой продукции в китайскую провинцию Хунань. Об этом в четверг заявил президент Беларуси Александр Лукашенко на встрече с секретарем комитета Коммунистической партии Китая провинции Хунань Ду Цзяхао.

Провинция Хунань получила надежного партнера в лице Могилевской области и активно с ней работает. Поэтому во время встречи президент предложил китайскому гостю более широко обсудить аспекты сотрудничества как с этим регионом, так и с Беларусью в целом.

"У нас есть возможность увеличить поставки в провинцию Хунань пищевой, прежде всего молочной, продукции из Могилевской области. По железной дороге через Беларусь в Европу уже идут контейнеры с грузами, которые обратно возвращаются полупустыми. Мы могли бы загрузить их молоком, йогуртами, мороженым, спрос на которые у вас растет буквально с каждым днем. Компания "Бабушкина крынка" готова обеспечивать ваши потребности", -- сказал А. Лукашенко.

Беларусь также заинтересована в успешной реализации заключенных ранее контрактов, в частности, с компанией "Зумлион". Глава государства напомнил, что в феврале этого года в свободной экономической зоне "Могилев" было зарегистрировано белорусско-китайское предприятие по выпуску строительной и коммунальной спецтехники, на заводе "Строммашина" готовятся к совместной сборке кранового оборудования. А. Лукашенко выразил надежду, что компания "Зумлион" будет достойно работать и в индустриальном парке "Великий камень". По мнению А. Лукашенко, Беларуси и провинции Хунань также необходимо налаживать более тесные связи в сферах культуры и образования.

Подводя итоги, глава государства обратил внимание на то, что у Беларуси и провинции Хунань есть большой потенциал для взаимодействия в различных сферах. --

Китай. Белоруссия > Агропром > russian.china.org.cn, 14 апреля 2017 > № 2147101


США > Агропром > ukragroconsult.com, 14 апреля 2017 > № 2141727

Американский пузырь цен на сыры может взорваться

Портал spendmatters.com опубликовал мнение аналитика Mintec о рынке сыров, пишет The DairyNews.

В ноябре прошлого года Министерство сельского хозяйства США приобрело избыточные запасы чеддера, чтобы повысить внутренние цены, что привело к краткосрочному пику цен за последние два года.

"Рынок Штатов переживает эффект дежавю; однако, на этот раз, глобальные рынки играют свою роль. Хорошие пастбищные условия и здоровый размер молочного стада в США сделали поставки молока доступными для производителей сыра по всей стране. Это побудило большинство предприятий по выработке сыров работать на высокой производительности. Сырный пузырь в США раздулся, производство чеддера в феврале 2017 года выросло на 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года", - подчеркивает аналитик Mintec.

После ценового пузыря, который Министерство сельского хозяйства США создало в результате вмешательства в рыночный процесс, цены на чеддер снизились на 43% в период с ноября 2016 по март 2017 г. В марте цены на сыр в США упали до самого низкого уровня за последние девять месяцев. Животрепещущей проблемой стал избыток предложения сыра на молочном рынке. Однако в настоящее время цены на чеддер на 27% превышают прошлогодние уровни.

"Вмешательство в рыночный процесс, направленное на поддержку производителей молочных продуктов, при одновременном снижении объемов производства молока и размеров молочного стада в попытке повысить цены - это то, что мы видели. Наблюдая мировые поставки молочных продуктов за прошедший год, можно сказать, что цель была частично достигнута. Между тем в Новой Зеландии фермеры сократили размер молочного поголовья. Это в сочетании с плохими пастбищными условиями в 2016 году еще больше ограничило поставки молока и привело к повышению цен в Новой Зеландии на 33% по сравнению с предыдущим годом. Рост мировых цен вызвал внезапный рост спроса - как из международных, так и из внутренних источников. Только за один январь экспорт сыра США увеличился на 3% до 22,7 тыс. тонн. Штаты будут продолжать конкурировать как с Новой Зеландией, так и с Евросоюзом на экспортном рынке. Тем не менее, пик молочного производства в Евросоюзе не за горами, а кооператив Fonterra пересмотрел свои прогнозы производства молока в сторону повышения, при этих условиях высокие запасы в США могут очень быстро ударить по производителям", - отмечает аналитик.

США > Агропром > ukragroconsult.com, 14 апреля 2017 > № 2141727


Малайзия > Агропром > ukragroconsult.com, 14 апреля 2017 > № 2141716

Малайзия: в 2017г. темпы экспорта пальмового масла будут ниже первоначальных ожиданий

По оценкам МСХ США, в текущем сезоне производство пальмового масла в Малайзии увеличится на 10% по сравнению с предыдущим сезоном (до 19,4 млн. тонн против 17,7 млн. тонн) и продолжит расти менее высокими темпами в новом сезоне (+8% до 21 млн. тонн).

Росту урожая будет способствовать восстановление погодных условий после засухи, отмечавшейся в 2015/16 сезоне, а также использование новых высокопродуктивных сортов пальм, высаженных в 2010г., которые дадут более высокий урожай. При этом темпы расширения площадей под пальмами будут ниже предыдущих сезонов, информирует УкрАгроКонсалт.

Экспорт пальмового масла по итогам текущего сезона увеличится до 17 млн. тонн против 16,6 млн. тонн в 2015/16 сезоне. Объемы экспорта будут ниже первоначальных прогнозов из-за более конкурентной экспортной цены Индонезии, которая агрессивно наращивает поставки в Индию и Китай за счет сокращения доли Малайзии.

По оценкам трейдеров и аналитиков, до конца 2017г. пошлина на экспорт сырого пальмового масла из Малайзии сохранится в диапазоне 6,5% - 7,5% с одной тонны. При сохранении данного тарифа производители предпочитают продавать свою продукцию внутренним переработчикам, чем платить экспортную пошлину.

Малайзия > Агропром > ukragroconsult.com, 14 апреля 2017 > № 2141716


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 14 апреля 2017 > № 2141703

"Чумак" в 2016г увеличил продажи майонеза на 4,4%, сократил кетчупа - на 3,4%

Продажи кетчупа ЧАО "Чумак" (Каховка Херсонской обл.), одного из крупнейших производителей продуктов питания в Украине, в 2016 году сократилось на 3,4%, до 15,93 тыс. тонн по сравнению с 2015 годом.

Согласно отчету компании в системе раскрытия информации Национальной комиссии по ценным бумагам и фондовому рынку (НЦКБФР), продажи майонеза выросли на 4,4%, до 9,76 тыс. тонн, консервированных овощей - на 13,4%, до 5,57 тыс. тонн, продажи соков в 2016 г составили 2,37 тыс. тонн.

Чистый убыток компании за 2016 год, по украинским стандартам бухгалтерского учета (УСБУ), сократился в 2 раза, до 167,6 млн грн, чистый доход от реализации продукции вырос на 9,7%, до 1,09 млрд грн, валовая прибыль - на 12,4%, до 349,6, операционная прибыль - на 5,5%, до 38,1 млн грн по сравнению с 2015 годом.

ЧАО "Чумак" основано в 1996 году шведскими бизнесменами Карлом Cтуреном, Йоханом Боденом и основателем компании "Тетра Пак" Хансом Раузингом.

В марте 2008 года инвесткомпания "Драгон Капитал" (Киев) и East Capital сообщили о совместном приобретении 70% акций "Чумака" у Х.Раузинга. Формально владельцем 100% акций компании является кипрский Chumak Holdings Limited.

Компания производит кетчуп, майонез, соусы, консервированные овощи, томатную пасту, макароны, сок, подсолнечное масло под одноименной торговой маркой.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 14 апреля 2017 > № 2141703


Китай. Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 14 апреля 2017 > № 2141702

В Китае начали популяризировать украинские продукты

В марте 2017 года в Китае вышел в свет специальный номер журнала «Food to China», посвященный продуктам питания украинского производства.

Инициаторами этого стали Ассоциация Импортеров Продуктов Питания, консалтинго-логистическая компания Fialan и Посольство Украины в Китае. Они поставили перед собой амбициозную цель - популяризировать и активно продвигать украинские продукты питания в Китае.

Советник-посланник посольства Украины в КНР, торговый представитель Украины в Китае Виктор Танасийчук надеется на помощь местных СМИ, так как китайский бизнес имеет лишь общее представление о возможностях сотрудничества с Украиной.

Дипломат также назвал три основные преграды в развитии торговых отношений украинского АПК с Китаем:

1. Технические барьеры. Согласование санитарных и фитосанитарных требований китайской стороны при экспорте соответствующих продуктов, являются критическими для полноценной торговли.

2. Вопросы логистики. Существующий логистический комплекс является недостаточным и неэффективным для масштабного товарооборота с Китаем, потребности которого растут с каждым днем.

3. Необходимость поиска новых форм в продвижении продукции на китайский рынок.

«Фактически, вся продовольственная продукция, которая выращивается или производится в Украине, является чрезвычайно вкусной, качественной и достаточно недорогой. Поэтому хотелось бы привлечь внимание китайских партнеров к широкой группе украинских пищевых продуктов, которые непременно понравятся китайским потребителям», - сказал Виктор Танасийчук.

В свою очередь директор офиса Fialan в Китае Роман Кривошеев назвал Китай одним из крупнейших в мире потребителей иностранных продуктов питания.

«Учитывая, что население Китая составляет более 1 миллиарда 300 миллионов человек, где средний класс занимает достаточно большую долю и, имеет хорошую покупательскую способность, можно утверждать, что сейчас ситуация для выхода украинских производителей на рынок Китая более чем подходящая», - отметил эксперт и добавил, что Китай испытывает дефицит целого ряда товаров, и в первую очередь - это продукты питания.

«К сожалению, в Китае очень мало знают об Украине и тем более об украинских продуктах питания. Мы столкнулись с этой проблемой несколько лет назад, когда начали продвигать товары украинского производства в Китае. Осознав это, совместно с нашим партнером – Китайской Ассоциацией Импортеров, решили издать журнал о украинских продуктах питания, заручившись поддержкой МИД Украины и Посольства Украины в Китае. Целевой аудиторией этого журнала являются китайские компании, которые работают с импортными продуктами, поэтому информация попадет непосредственно к нужным адресатам. Мы уверены, что издание журнала «Food To China» об Украине повлечет за собой рост интереса к нашей стране со стороны китайских партнеров», - резюмировал Роман Кривошеев.

Любопытно, что основными товарами продовольствия украинского экспорта в Китай являются подсолнечное масло, мука, сахар и другая агропродукция.

Согласно данным Госстата, в 2016 году Украина экспортировала в Китай 82,09 тыс. тонн муки на $16,55 млн. Эти направления слишком сконцентрированы, в то время как, в Украине существует большое количество готовых к употреблению продуктов питания. Как правило, мы экспортируем пищевое сырье, отдавая при этом производственную часть другим странам, вместо того, чтобы создавать надбавочную часть продукта, создавать новые рабочие места и оплачивать налоги в Украине.

Что касается готовых продуктов, то несомненным лидером по экспорту из Украины в Китай являются украинские минеральные и газированные воды. За 2016 год Украина поставила в КНР более 1,9 тыс. тонны газировки. На втором месте идет украинское пиво из солода (почти 1,8 тыс. тонн). Замыкают тройку лидеров кондитерские изделия. За подотчетный период на рынок Китая было поставлено 1,4 тыс. тонн кондитерских изделий из сахара (без содержания какао) и 643 тонны шоколада.

Также Украина наполняет китайский рынок виноградными винами, хлебобулочными изделиями, хлопьями, соками, водкой, вареньем, колбасой, мороженным и др. К сожалению, украинские производители пока не очень активно продвигаются на китайский рынок.

Китай. Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 14 апреля 2017 > № 2141702


США. Гонконг. РФ > Агропром. СМИ, ИТ > forbes.ru, 14 апреля 2017 > № 2141138 Ангелина Кречетова

Новые технологии и фастфуд. 6 самых интересных разработок в области food-tech

Ангелина Кречетова

Редактор Forbes.ru

Роботы уже пекут блины, варят кофе и делают смузи. Почему полностью заменить людей машинами в сфере общепита не получится?

Роботы рубят салаты, варят кофе и коктейли, готовят блинчики и бургеры, а затем доставляют все это по воздуху без пробок к вам домой — такое будущее рисуют общепиту и нам разработчики в food-tech. Похоже, заменить роботами можно сотрудников во всех ресторанах McDonald’s (которая, кстати, инвестировала в один из подобных проектов). Если попытки компаний заменить курьеров дронами уже никого не удивляют (например, ресторан Domino’s Pizza пытается доставлять пиццу клиентам при помощи беспилотников, а экс-сотрудники Apple и Google в рамках стартапа Marble выпустили колесных роботов для доставки еды), то автоматизация приготовления пищи пока переживает раннюю стадию развития.

По мнению аналитиков, пока говорить о полной замене людей машинами в сфере общепита говорить рано, и речь идет лишь о помощи человеку. Эксперты признают, что автоматизация общепита в продвинутых США продвигается медленнее, чем ожидалось. Дело в том, что роботы пока не способны грамотно оценить качество приготовленных блюд, тут все-таки требуется участие человека.

Процесс тормозит и то, что большинству сетей ресторанов автоматизация попросту не по карману, а одновременный ввод технологий во всех точках невозможен, поскольку многие из них работают по франшизе. Потребители — еще один фактор медленного внедрения роботов в сети общепита, считают в McKinsey. Автоматизация на кухне замещается тенденцией к персонализации заказов и выбору качественных ингредиентов, а любой робот, способный справиться с такой задачей, потребует больше времени на выполнение заказа, уверены они.

Однако попытки заменить людей на роботов на кухне все-таки предпринимаются. Некоторые из самых любопытных проектов в этой сфере — в галерее Forbes.

Робот для готовки салатов по имени Sally

Американская робототехническая компания Chowbotics представила робота для приготовления салатов Sally. Внутри корпуса машины, похожей на вендинговый аппарат, находится около 20 контейнеров с ингредиентами, из которых Sally может приготовить более 1000 различных салатов. Разработкой уже заинтересовались McDonald's, Techstars Ventures, Central Texas Angel Network, Galvanize Ventures, Geekdom Fund, и v1 VC, вложившие в компанию $1,3 млн в посевном раунде. Позже стартап привлек еще $5 млн инвестиций в рамках раунда А.

Машина самостоятельно дозирует и смешивает ингредиенты фирменных салатов, созданных шеф-поваром Chowbotics Чарли Эйерсом, «который накормил Google». Робот также автоматически подсчитывает калорийность выбранных блюд. Автономные аппараты с удобными интерфейсом предназначены для установки на кухнях кафе, ресторанов, отелей и офисов. Их также можно разместить в аэропортах и других общественных местах. Первые роботы Sally будут установлены весной.

Комментируя TechCrunch возможное сокращение рабочих мест в будущем из-за этой машины, исполнительный директор компании Рич Пейдж, работавший со Стивом Джобсом в качестве вице-президента компьютерной компании NeXT, заявил: «Всегда приходится искать компромисс между существующими рабочими местами и новыми рабочими местами. Это вызывает некоторое разочарование во всем мире. Но в целом мир идет дальше, и в результате становится лучше для всех».

Робот-бариста в Cafe X

В феврале компания Cafe X открыла в Сан-Франциско полностью роботизированную кофейню. В качестве бариста в ней трудится роботизированная рука производства Mitsubishi. Отсутствие человека за прилавком позволило сделать кофейню весьма компактной, а автоматизация процесса ускорила обслуживание клиентов. Но люди в качестве обслуживающего персонала по-прежнему нужны: кто-то должен пополнять запасы кофе и других ингредиентов.

Cafe X представляет собой киоск, в котором установлены две кофемашины и рука-манипулятор, подающая кофе. Управляет работой кафе программное обеспечение, созданное Cafe X. Сейчас робот-бариста может готовить семь напитков различного типа из трех сортов кофе, также по желанию клиента добавить в кофе сироп или молоко. В час автономная кофейня способна подать до 120 чашек.

Заказать напиток можно через мобильное приложение или терминал, и когда он будет готов к выдаче пользователь получит сообщение с четырехзначным кодом, который необходимо ввести для получения кофе. Если покупатель не успеет забрать свой кофе в течение шести минут, машина выльет его и сделает новый.

Еще одна подобная кофейня находится в Научном парке Гонконга.

3D-принтер для «печати» пиццы под названием Chef 3D

Стартап BeeHex разработал 3D-принтер Chef 3D для «печати» пиццы. Изначально создатели 3D-принтера планировали выпускать оборудование для приготовления пищи для космонавтов при длительных полетах в космосе. Однако позже пришли к выводу, что к этому устройству готов и рынок Земли.

В планах BeeHex запуск сети 3D-принтеров для пиццы в различных точках по всему миру. Машины будут готовить блюда, опираясь на данные о здоровье покупателя, полученные с фитнес-браслетов и других медицинских IoT-устройств. «Компании хотят предлагать своим клиентам персонализацию еды, но не хотят тратить много времени и средств на обучение сотрудников новым навыкам», — пояснял гендиректор и сооснователь BeeHex Анжан Контрактор, отмечая, что его разработка как раз поможет решить эту проблему.

Проект собрал уже $1 млн в рамках посевного раунда инвестиций: в него вложился, в частности, Джим Грот, ранее инвестировавший в сеть ресторанов Donatos Pizza. Он также является основателем Grote Company, выпускающей машины для производства полуфабрикатов. Его Peppamatic, например, используется для нарезки и раскладывания колбасок пепперони с конца 60-х годов. Деньги BeeHex планирует направить на запуск производства Chef 3D.

Робот-помощник Flippy для приготовления бургеров

Робототехническая компания Miso Robotics совместно с Cali Group показала робота Flippy, который умеет готовить бургеры. Робот уже трудоустроен и помогает поварам на кухне в одном из ресторанов CaliBurger в Калифорнии.

Flippy представляет собой манипулятор, который распознает несколько типов объектов на жарочной поверхности: котлеты из говядины, курицу, сыр и булки для бургеров. Благодаря встроенной технологии компьютерного зрения, а также температурным датчикам робот отслеживает степень готовности продуктов и вовремя их переворачивает. В зависимости от настроек машина также может уложить готовую котлету на булочку.

Установка Flippy в других ресторанах сети CaliBurger запланирована на 2018 году. В планах группы до конца 2019 года оборудовать роботами-помощниками Flippy до 50 бургерных. В Miso Robotics настаивают, что робот не представляет угрозы для других сотрудников и не отнимет у них рабочие места: скорее, он станет отличным «помощником на кухне», беря на себя управление, когда у человека возникают более важные задачи, передает Quartz.

Автомат для смузи от Origin

Компания Origin разработала автомат для офисов, который позволяет сотрудникам покупать только что приготовленные фруктовые коктейли. Покупатели выбирают предварительно упакованные контейнеры с фруктами, которые подаются прямо из морозильной камеры и за минуту превращаются в смузи из свежего сока.

Каждый напиток содержит около 10 г белка и совсем не содержит сахара, чтобы «вы были полны сил и сыты», говорится на сайте создателей автомата. «Мы используем только свежие, органические и не содержащие ГМО ингредиенты», — заверяют в компании.

Разработчики сравнивают свою машину с капсульной кофеваркой Keurig и считают, что она способна занять достойное место в помещениях 188 000 офисов в США. Этот проект отметился среди выпускников главной мировой фабрики стартапов Y Combinator.

Робот-блинопек

В России роботов также привлекают на помощь человеку на кухне. Например, на масленичную неделю, которая отмечалась с 20 февраля, в Москве, на станции метро ВДНХ, организаторы гуляний попытались совместить древнюю традицию с технологиями и установили робота-блинопека в павильоне №2.

«В его руках установлены специальные манипуляторы. Они подсказывают «повару», что блин необходимо либо перевернуть, либо снять с поверхности», — рассказывали в пресс-службе ВДНХ. Робот пока не заменит традиционных поваров, поскольку выпекает лишь пять блинчиков в час, однако, как отмечали на официальном портале столичной мэрии, в будущем робот научится справляться с этой задачей быстрее. Кроме того, к лету робота планируют обучить класть шарики мороженого в стаканчики и смешивать коктейли.

У российского робота есть конкурент на Западе — PancakeBot, который печет блины из идеальной, по версии производителей, смеси. Устройство использует специальное программное обеспечение, чтобы создать ту форму блинов, которая понравится потребителям. Этот аппарат можно купить за $299. Американский изобретатель Мигель Валенсуэла изначально привлекал средства на ресурсе Kickstarter: идея так понравилась пользователям сервиса, что за несколько первых дней кампании она привлекла более $125 000 при планируемых $50 000.

США. Гонконг. РФ > Агропром. СМИ, ИТ > forbes.ru, 14 апреля 2017 > № 2141138 Ангелина Кречетова


Малайзия > Агропром > zol.ru, 14 апреля 2017 > № 2140626

Малайзия: экспортная цена пальмового масла перешла к росту

По итогам среды цена малазийского пальмового масла перешла к росту, прибавив 0,72% за один торговый день до 700 долл./тонну, сообщает УкрАгроКонсалт.

Поддержку цене оказало оживление экспортного спроса на пальмовое масло за период 1-10 апреля. Согласно данным сюрвейеров Intertek и SGS, за рассматриваемый период объем отгрузок увеличился на 20% по сравнению с аналогичным периодом марта.

Однако дальнейшему росту цены препятствует публикация оценок Малазийского пальмового совета по запасам и производству данного продукта в стране. За месяц запасы увеличились на 6,5% и на конец марта составили 1,55 млн. тонн. Данная тенденция отмечалась впервые с начала текущего года. Производство пальмового масла выросло за месяц на 16,3% до 1,46 млн. тонн, что отмечалось впервые с сентября 2016г.

По оценкам операторов рынка, производство восстановится до средних многолетних значений к середине сентября. Однако некоторую поддержку ценам может оказать возникновение климатического явления Эль-Ниньо, которое приносит засушливые погодные условия в производящие регионы Малайзии и Индонезии.

пальмовое масло фоб малайзия

Малайзия > Агропром > zol.ru, 14 апреля 2017 > № 2140626


Россия > Агропром > rospotrebnadzor.ru, 14 апреля 2017 > № 2140170

16 апреля православные христиане отметят Пасху. Роспотребнадзор предлагает воспользоваться несложными рекомендациями при выборе продуктов к праздничному столу.

При покупке яиц необходимо обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помёта. Не следует приобретать яйца, а также другие пищевые продукты, в местах несанкционированной торговли - с рук и автомашин.

Дома хранить яйца следует только в условиях холодильника, что позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов. Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. Согласно санитарным правилам вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.

Перед приготовлением яйца необходимо тщательно вымыть с мылом под проточной водой. Варить яйца нужно не меньше 10 минут с момента закипания для избежания заболевания сальмонеллезом. Сальмонеллез – серьезное инфекционное заболевание, поражающее органы пищеварения. Сальмонеллы способны проникать в яйца, в результате чего увеличивается вероятность инфицирования не только поверхности яиц, но и желтка.

Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху.Не следует употреблять в пищу сырые яйца и блюда с яйцами без термической обработки (домашние белковые кремы), особенно это касается детей.

При покупке творога для приготовления пасхи убедитесь в его качестве. Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке особое внимание стоит обратить на упаковку: в первую очередь она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта. Обратите внимание: на упаковке может стоять маркировка не только "Творог", но и "Творожный продукт" или "Сырный продукт". Это – разные по потребительским свойствам продукты.

При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. Изделия, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками, лучше не покупать - особенно для детей, отдайте предпочтение натуральным украшениям — миндальным лепесткам, орехам, сахарной пудре или глазури. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.

Роспотребнадзор напоминает общие правила для всех продуктов питания:

Прежде всего, необходимо использовать только свежие, качественные продукты, при выборе которых следует обратить внимание на дату производства, сроки годности и условия хранения, сведения об изготовителе. Скоропортящиеся продукты должны храниться в холодильнике, причем отдельно от сырой продукции.

Важно не допускать хранение готовых блюд в тепле, на краю плиты, в духовом шкафу, так как все это усиливает риск возникновения и размножения инфекционных возбудителей.

Используйте для нарезки готовой и сырой продукции разные разделочные доски и ножи.

Немаловажную роль играет соблюдение правил личной гигиены. Частое мытье рук с мылом перед едой и после туалета, а также после контакта с сырой загрязненной продукцией позволит сохранить здоровье.

При возникновении симптомов, характерных для пищевого отравления или инфекции (рвота, диарея, головная боль, недомогание), немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Россия > Агропром > rospotrebnadzor.ru, 14 апреля 2017 > № 2140170


Россия > Агропром. Легпром > minpromtorg.gov.ru, 13 апреля 2017 > № 2162222

Производителям высококачественных товаров могут облегчить доступ к господдержке.

Производители товаров, получившие государственный «Знак качества» и Премию Правительства Российской Федерации в области качества, могут получить упрощенный доступ к мерам господдержки. Об этом сообщил сегодня Статс-секретарь – заместитель Министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов, выступая на пресс-конференции в ИА «ИТАР- ТАСС».

Государству важно поддерживать производителей, которые не идут на компромиссы с качеством. Мы прорабатываем возможность внести дополнительный критерий оценки. В этом случае наличие у товара «Знака качества» или Премии Правительства в области качества у самого производителя смогут способствовать получению предприятиями различных мер господдержки. В таком случае мы будем уверены, что производитель подтвердил внедрение системы менеджмента качества (СМК) и выпускает товар высокого качества».

По его словам, возможность облегченного доступа к мерам господдержки станет дополнительным стимулом для производителей ориентироваться на повышенные стандарты и выпускать соответствующую продукцию.

Виктор Евтухов также сообщил, что по итогам уже проведенных исследований, ряд изменений планируется внести и в нормативные документыв части изменений технических регламентов Таможенного Союза или аттестации методик испытаний, половина из которых относится к категории легкой промышленности.

«Мы уже начали работу по разработке изменений в ряд таких документов», - рассказал замминистра. – Это не быстрый процесс, так как требует согласования на уровне ЕЭК.

В список всероссийских исследований качества товаров российского потребительского рынка в 2017 году вошли наиболее популярные у россиян категории товаров. Роскачество исследует молочную (творог, кефир, сметана, сыр) и мясную (свинина, колбасы, сосиски) продукцию, детское питание, напитки (негазированная вода, морс, квас).

Будут продолжены исследования качества школьной формы и международные исследования IT-продуктов и электроники (посудомоечные машины, антивирусные программы).

«Безусловно, больший интерес у населения вызывают продукты питания, но мы все-таки настаиваем на том, чтобы было больше других потребительских товаров, в том числе, легкой промышленности», - сказал Виктор Евтухов.

Он напомнил, что в соответствии с поручением Государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в план исследований войдет и алкогольная продукция (пиво, водка) и запустится новый по формату проект исследования хлеба.

«В каждом федеральном округе будут проходить свои закупки и свои исследования, каждый месяц Роскачество будет анализировать качество хлеба в 6-10 регионах и локально предоставлять результаты. К концу года будет исследовано качество хлеба по всей стране и создана наглядная карта результатов», - заключил замглавы Минпромторга России.

Россия > Агропром. Легпром > minpromtorg.gov.ru, 13 апреля 2017 > № 2162222


Казахстан. УФО > Агропром > kt.kz, 13 апреля 2017 > № 2155983

Казахстан приостановил разрешение на вывоз в Россию шести видов молочной продукции, сообщает Россельхознадзор.

"12 апреля Костанайский филиал АО "Национальный центр экспертизы и сертификации" Республики Казахстан официально проинформировал управление Россельхознадзора по Челябинской области об отмене шести деклараций о соответствии", - проинформировали в ведомстве, передаёт Kazakhstan Today.

Как пояснили в Россельхознадзоре, должностными лицами управления по Челябинской области с начала 2017 года было отобрано 7 проб от партий молочной продукции производства ТОО "ДЕП", город Костанай ("Снежок" с м.д.ж.2,5%, йогурт с м.д.ж. 2,5%, кефир с м.д.ж.2,5%, сметана с м.д.ж. 15%, масло сливочное "Крестьянского") и от партий молочной продукции производства ТОО "Милх", Костанай (йогурт 2,5% жирности и сметана 15% жирности). Пробы исследованы в Челябинской межобластной ветеринарной лаборатории.

"В результате проведённых лабораторных исследований выявлено несоответствие направленных партий продукции требованиям Технического регламента ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного решением совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 года, и ветеринарным санитарным правилам и нормам по жирно-кислотному составу", - проинформировали в Россельхознадзоре.

В этой связи производителям продукции в целях предотвращения ввоза и перемещения на территорию Российской Федерации молочной продукции, не отвечающей требованиям и стандартам, имеющей измененные показатели, выдано предписание о приостановлении действия деклараций о соответствии вышеуказанной молочной продукции. Информационные письма о выдаче данных предписаний направлены в Костанайскую территориальную инспекцию Комитета ветеринарного контроля и надзора Министерства сельского хозяйства РК и в Костанайский филиал АО "Национальный центр экспертизы и сертификации".

Казахстан. УФО > Агропром > kt.kz, 13 апреля 2017 > № 2155983


Россия > Агропром > fsvps.ru, 13 апреля 2017 > № 2155783

О заседании Общественного совета при Россельхознадзоре.

12 апреля в здании Министерства сельского хозяйства Российской Федерации состоялось расширенное заседание Общественного совета при Россельхознадзоре. Главной темой диалога стал вопрос внедрения электронной ветеринарной сертификации. В заседании приняли участие эксперты и сотрудники Министерства сельского хозяйства во главе с заместителем Министра Евгением Непоклоновым и Россельхознадзора во главе с Руководителем Службы Сергеем Данквертом, а также представители бизнеса, торговых сетей, отраслевых ассоциаций и Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка, уже внедрившей электронную сертификацию алкогольной продукции.

Председатель Общественного совета Елена Цветкова обратила внимание участников диалога на актуальность темы, подчеркнув, что мероприятие ставит перед собой цель найти компромиссы и выстроить конструктивный диалог всех сторон. Отмечено, что обязательный переход к использованию электронной ветеринарной сертификации предусмотрен федеральным законом «О ветеринарии» и запланирован на январь 2018 года. Поэтому сейчас перед отраслью стоит задача максимально подготовиться к этому этапу. Елена Цветкова подчеркнула, что переход на новый уровень работы — это неотъемлемое требование времени, и подобные процессы сегодня активно проникают во все сферы деятельности и жизни.

Заместитель Руководителя Россельхознадзора Николай Власов подробно изложил технологию внедрения ветеринарной сертификации в стране. Отмечено, что внедрение другой электронной системы «Аргус» также ранее вызывало ряд возражений со стороны деловых кругов, но текущая работа этой программы показывает ее неоспоримую эффективность. Так, на сегодняшний день «Аргус» — это 278 релизов, более 38 тысяч зарегистрированных пользователей. Посредством Аргуса за прошлый год рассмотрено почти 43 тысячи заявок, из них почти 64% в автономном режиме, остальные — с участием человека. Это цифра характерна для текущей ситуации с импортом, а на пике импорта она составляла около 130 тысяч заявок, 85% которых рассматривались Аргусом без участия человека. Говоря о системе внедрения электронной ветеринарной сертификации, отмечено, что на текущий момент «Меркурий» — это 199 релизов и 52128 пользователей, из которых примерно половина — это ветеринарные врачи. Оформление электронных ветеринарных сертификатов производится на продукцию, которая принадлежит 85978 хозяйствующим субъектам — отправителям и направляется 175246 хозяйствующим субъектам — получателям. В среднем за один рабочий день оформляется около 270 тысяч электронных ветеринарных сертификатов, т.е. примерно 67 миллионов сертификатов в годовом исчислении. Ожидаемое количество электронных сертификатов составляет от 114 до 285 миллионов за год. Николай Власов также отметил, что степень перехода на электронную сертификацию подконтрольных товаров, которые в настоящее время не подлежат обязательной ветсертификации, не превышает 0,5%, а степень готовности к переходу — 10%. Николай Власов также предложил срок окончания переходного периода не сокращать, переход осуществить 01.01.18. При этом на период после перехода установить особый режим применения штрафных санкций.

В ходе мероприятия были заслушаны доклады глав государственных субъектовых ветеринарных служб ряда регионов страны. Так, представитель Татарстана рассказал об успешной внедрении ветеринарной сертификации. Представитель Москвы озвучил ряд технических проблем, связанных отсутствием интернета в ряде мест, где должна быть осуществлена работа по оформлению электронных ветеринарных сертификатов. Также были озвучены опасения в отношении защищенности системы от хакерских взломов.

Одним из самых ярких выступлений стал доклад начальника управления ветеринарии Правительства Саратовской области Алексея Частова. Алексей Частов сообщил, что Саратовская область приступила к реализации внедрения системы «Меркурий» еще в 2013 году. На сегодняшний день в информационной системе зарегистрировано более 2,3 тыс. предприятий региона и 518 специалистов ветеринарной службы. В 2016 году на территории области оформлено более 30,8 тысяч ветеринарных сертификатов. В своем докладе г-н Частов также рассказал об успешном опыте по внедрению системы на крупном молочном предприятии, который доказал, что эта отрасль способна перейти на новую систему работы в короткие сроки. В этом ключе отмечено, что критических проблем с внедрением системы нет, если такие не выдумывать самостоятельно.

Противовесом предыдущему докладчику стало выступление представителя компании ПепсиКо-Россия (производство молочной продукции). Спикер сообщил о несогласии компании и «Союзмолока» с принятым решением Правительства России в части необходимости внедрения электронной ветеринарной сертификации. В качестве аргумента спикер привел ряд причин, среди которых озвучены опасения компании и союза в невозможности достичь поставленных целей посредством этой системы. Также озвучено предложение перенести внедрение системы на 2020 год или сделать внедрение системы на территории Российской Федерации поэтапным. Членами Общественного Совета и экспертами данное предложение было отклонено.

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт обратил внимание присутствующих на необходимость исполнения законодательных и нормативных актов Российской Федерации, которыми установлены сроки и порядок внедрения электронной сертификации. В ходе мероприятия проведена дискуссия по рассматриваемой теме при участии приглашенных гостей и экспертов. Россельхознадзор ответил на вопросы участников мероприятия и обещал учесть целый ряд замечаний и предложений.

Другой темой повестки заседания стало обсуждение корректировки Плана работы Общественного совета на 2017 год.

По итогам заседания Общественного Совета будет принято соответствующее решение и доведено до сведения членов Совета и общественных организаций.

Россия > Агропром > fsvps.ru, 13 апреля 2017 > № 2155783


Грузия. ЮФО > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > tpprf.ru, 13 апреля 2017 > № 2144862

«Грузия — это эмоция!»

12 апреля в Торгово-промышленной палате прошел семинар на тему «Особенности ведения бизнеса в Грузии». Мероприятие вела представитель ТПП Ростовской области в Грузии Татьяна Литвинова.

Почему Грузия? Ответ на этот вопрос Татьяна Литвинова сформулировала достаточно емко и компактно, позже подробно и красочно раскрыв каждый пункт: «В Грузии есть, присутствует, существует (не на бумаге и на словах) инвестиционный и бизнес-климат. Активно растущая, встроенная в мировую экономика. Очень низкий уровень коррупции, практически отсутствует. Русскоязычное православное население. Великолепные природные условия. Ключевые направления развития страны — бизнес и безопасность. А вообще, Грузия — это эмоция! И понимаешь это буквально с первых шагов по грузинской земле».

В Грузии созданы две свободные индустриальные зоны, которые управляются муниципалитетами, — в Поти и Кутаиси. Есть беспроцентное государственное софинансирование — до 80%. Всю деятельность предпринимателей регулирует один закон — «О предпринимателях». Регистрация происходит за 1 день.

Татьяна Литвинова предложила всем участникам семинара лично познакомиться с условиями ведения бизнеса в Грузии. ТПП Ростовской области формирует делегацию в г. Тбилиси. Целью визита является укрепление и развитие торгово-экономических отношений между Ростовской областью и Грузией. В рамках деловой программы запланировано проведение B2B (двусторонних) переговоров между предпринимателями двух стран.

26-30 апреля в Грузии будет проходить первая биржа контактов. Направление — АПК. Будет выбрано 5 компаний для сотрудничества. Грузины заинтересованы в импорте масла, пшеницы, сахара, колбас, кондитерских изделий, молочной продукции. В свою очередь они готовы экспортировать минеральную воду, фундук, натуральные вина, фрукты.

Так же в рамках семинара представитель ТПП Ростовской области в Грузии рассказала об истории страны, современном этапе развития государства; состояния институтов, инвестиционном и бизнес-климате, отношении к малому бизнесу; направлениях российско-грузинского сотрудничества и планах работы ростовского представителя в Грузии.

Грузия. ЮФО > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > tpprf.ru, 13 апреля 2017 > № 2144862


Иран > Агропром > iran.ru, 13 апреля 2017 > № 2141991

Иран импортирует 90 % необходимого сливочного масла

Около 90 % внутреннего спроса на сливочное масло в Иране удовлетворяются за счет импорта, рассказал заместитель министра сельскохозяйственного развития Хасан Рокни.

"Иранцы потребляют около 60 000 тонн сливочного масла каждый год, из которых около 50 000 тонн импортируются", добавил он, как сообщает информагентство IRNA.

Хасан Рокни отметил, что правительство планирует сделать страну самодостаточной в сфере производства сливочного масла в течение ближайших 10 лет, путем селекционного разведения домашнего скота. Будут приниматься меры для увеличения содержания жира в молоке до состояния, достаточного для изготовления сливочного масла.

Иран > Агропром > iran.ru, 13 апреля 2017 > № 2141991


Казахстан. УФО > Агропром > newskaz.ru, 13 апреля 2017 > № 2141437

На российско-казахстанской границе, близ города Троицка, Россельхознадзор по Челябинской области с начала года отобрал семь проб от партий молочной продукции казахстанского производства, сообщается на сайте федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

Продукция была произведена ТОО "ДЕП" ("Снежок", йогурт, кефир, сметана, масло сливочное "Крестьянское") и ТОО "Милх" (йогурт и сметана), оба предприятия располагаются в Костанае.

В результате проведенных лабораторных исследований выявлено несоответствие направленных партий продукции требованиям Технического регламента ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного решением совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 года и ветеринарным санитарным правилам и нормам по жирно-кислотному составу.

Производителям продукции в целях предотвращения ввоза и перемещения на территорию Российской Федерации молочной продукции, не отвечающей требованиям и стандартам, имеющей измененные показатели, выдано предписание о приостановлении действия деклараций о соответствии вышеуказанной молочной продукции. Информационные письма о выдаче данных предписаний направлены в Костанайскую территориальную инспекцию комитета ветеринарного контроля и надзора министерства сельского хозяйства Республики Казахстан и в Костанайский филиал АО "Национальный центр экспертизы и сертификации".

Казахстан. УФО > Агропром > newskaz.ru, 13 апреля 2017 > № 2141437


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2017 > № 2140270

ViOil реконструирует Черновицкий МЖК

Промышленная группа ViOil готовит проект масштабной реконструкции Черновицкого масложирового комбината. Об этом сообщает пресс-служба компании ViOil.

Согласно генеральному плану, предприятие в Черновцах сможет перерабатывать все виды масличных культур: подсолнечник, сою, рапс и лен.

«Такая диверсификация позволит равномерно загружать мощности Черновицкого МЖК в течение всего года. После реконструкции на первой площадке завод в сутки сможет перерабатывать 1,8 тыс. т семян подсолнечника (либо 1,35 тыс. т рапса, либо 0,7 тыс. т льна)», — говорится в сообщении.

На второй площадке ViOil планирует перерабатывать 1,6 тыс. т сои в сутки. Сейчас мощности Черновицкого МЖК составляют 0,46 тыс. т семян подсолнечника в сутки.

ViOil также собирается провести реконструкцию логистической структуры предприятия. Компания планирует увеличить мощности по приемке сырья, построить новые склады для его хранения, а также элеватор для хранения шротов, установить новые баки для хранения растительного масла, обновить парогенерирующий комплекс и инженерные технологические сети.

«Расширение сырьевой зоны на запад Украины и увеличение производства масличных в этом регионе позволит нам загружать обновленные мощности Черновицкого масложирового комбината сырьем в течение всего года. Высококачественные семена подсолнечника, сои и рапса обеспечат компании высокий выход готовой продукции. А близость границы с Евросоюзом позволит нам активно экспортировать масло и шрот без лишних затрат на логистику», — подчеркивает коммерческий директор ViOil Игорь Гадомский.

Напомним, что в сентябре-декабре 2016 г. Винницкий масложировой комбинат стал лидером по производству подсолнечного масла в Украине.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2017 > № 2140270


Россия > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > ria.ru, 13 апреля 2017 > № 2140101

Наценки на продукты в российских супермаркетах грозят уничтожить отечественную пищевую промышленность, заявляют представители бизнеса. О ситуации на розничном рынке продовольствия — в материале РИА Новости.

Сети убивают производителя?

Тему наценок розничных сетей на продукты питания подняла Эльвира Агурбаш, первый вице-президент мясоперерабатывающей компании "Мортадель", на парламентских слушаниях в комитете Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике. По ее словам, с нынешней закупочной политикой федеральные продуктовые ретейлеры становятся настоящими могильщиками производителей.

"Когда я слышу о торговых наценках в 40-45%, мне становится смешно, — заявила Агурбаш. — Торговая наценка на продукцию в реальности варьируется от 80 до 252%. Самая крупная цифра — наценка на сосиски, 199% — наценка на сервелаты, 185% — на вареную группу, 247% — на копченую группу. Такие наценки были в декабре 2015 года, такие остаются и сейчас".

Проценты наценки представитель "Мортадель" рассчитывает, сравнивая розничные цены в магазинах сети с закупочными ценами по накладным. При этом 90% продукции сети берут у производителя со скидкой в 40-50%, утверждает Агурбаш. Именно за счет этих цен покупатели видят в торговых залах так называемые акции, то есть могут купить продукты дешевле. Почти как на складе у производителя. Вот только процент прибыли сети остается тем же самым — высоким, а производитель работает себе в убыток.

"Мы готовы и сами проводить акции, готовы делать скидки, но для конечного потребителя, а не в карман торговой сети! — горячится Эльвира Агурбаш. — А пока что получается так: 13% в закупочной цене составляет прибыль производителя, а сети при закупке требуют 40%-ную скидку. В итоге производитель ничего не получает и даже несет убытки. А это не просто наши деньги, это зарплаты сотрудников, налоги государству, наши деньги за газ и свет".

Уже сейчас из-за подобной политики сетей производителям приходится снижать объемы производства и увольнять людей, говорит представитель отрасли. "Мортадель" за один только 2015 год уволил 600 сотрудников в Московской области, из них 500 — рабочие. Зарплата на предприятии упала на 39%, налоговые поступления снизились вчетверо. "За поломанные судьбы людей будут отвечать именно сети, причем федеральные", — говорит Эльвира Агурбаш.

Агурбаш предлагает обратить на ситуацию внимание Федеральной антимонопольной службы. "Мы готовы показать им наши накладные, калькуляционные карты, по которым видно, сколько прибыли закладываем мы, а сколько — ретейлеры", — говорит менеджер.

Не более 15 процентов

Сложившаяся ситуация — примета последних лет, когда федеральные розничные сети стали "чемпионами" в торговле продуктами. Пока на рынке сохранялось большее разнообразие — а так было еще в 2003-2005 годах, — подобных жалоб от производителей было не слышно.

"На данный момент розничные наценки на продукты питания в России составляют до 100% на отдельные группы товаров, а в среднем — 40-50%, тогда как в странах ЕС этот показатель достигает максимум 25%", — указано в пояснительной записке к законопроекту, внесенному в Госдуму еще в 2013 году депутатами Сергеем Мироновым и Антоном Беляковым.

Проект предусматривал установление максимальной торговой наценки на социально значимые товары на уровне 15% от цены реализации первому оптовому покупателю. Сейчас Антон Беляков, один из авторов законопроекта, перешел из нижней палаты Федерального собрания в верхнюю, но внесенный им проект об ограничении торговых наценок был отвергнут еще в первом чтении.

Игра с потребителем

Реальные наценки торговых сетей намного скромнее, полагает руководитель Национального агентства ценовой политики Станислав Черкасов. Правда, производителям продуктов питания от этого не легче.

"Наценка от 80% и до бесконечности справедлива только для некоторых категорий товаров из так называемого элитного сегмента, — поясняет Черкасов. — К примеру, на редкие сорта сыра или алкоголя продавец смело может накручивать от 1000 до 3000%. Но в обычных магазинах на ординарные продукты наценки обычно составляют не больше 50-60%, в крупных федеральных сетях этот показатель еще меньше — 20-40%".

Можно сказать больше: есть категории продуктов, по которым сети вообще работают в ноль или даже в минус. Это, по словам Станислава Черкасова, охлажденная рыба, молоко в мягких пакетах, развесной творог, овощи, фрукты, ягоды — все, что имеет срок хранения от нескольких часов до нескольких суток. Обычную еду с наценками в 100% и больше просто не будут раскупать, подчеркивает эксперт.

При этом для производителей ситуация действительно проблемная, признает Черкасов: "Сетевики "берут" ценой и выставляют такие условия производителям, при которых те вынуждены сокращать издержки. В итоге в фирменном магазине производителя цена будет на 30-40% выше". Избегать банкротства поставщики могут только за счет качества: продукт, поступающий в крупную сеть, иногда значительно хуже, чем можно найти в фирменном магазине.

Так, разумеется, поступают далеко не все производители. Те, кто не готов разделять продукты для фирменных магазинов и сетей, сокращают издержки за счет качества всей продукции сразу. Но, если верить словам Эльвиры Агурбаш, и этот резерв не безграничен, и ценовая политика сетей грозит многим (особенно малым) поставщикам исчезновением.

Так что для производителей торговые сети — это угроза явная, а для потребителей – скрытая, за счет снижения качества продуктов и ассортимента. Особенно заметной угроза стала на фоне экономического спада в России.

"За последние два с половиной года, — говорит Станислав Черкасов, — официальная инфляция составила 29,7%, а по внутренним ощущениям потребителей — на 50-60%, при этом доходы россиян сократились — соответственно, и покупательская способность упала в несколько раз. Те, кто до кризиса считал себя представителем среднего класса, теперь вынуждены присматриваться к продуктовым скидкам, а тем, кто и ранее находился у черты бедности, сейчас и вовсе приходится в прямом смысле работать только за еду, причем не лучшего качества".

Отрицательные наценки

"Средняя торговая наценка, по данным Росстата, последние несколько лет была на уровне 27%, — комментирует Илья Ломакин-Румянцев, председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). — При этом действительно есть товары, на которые устанавливается высокая наценка — это может быть и 80, и 100, и даже 250%. Это так называемые товары премиального сегмента, к числу которых относится, к примеру, сервелат — мы же без него вполне можем прожить! Кроме него, водка, дорогая кондитерская продукция… Там могут быть высокие наценки".

Одновременно с премиальными товарами есть и такие, которые продаются с минимальной, нулевой и даже отрицательной наценками, говорит Ломакин-Румянцев. К числу таких товаров, например, относится картофель, в некоторых регионах — гречка и другие подобные товары. Картофель, например, часто продается с наценкой минус 60%. Гречка в северных регионах продается дороже себестоимости, а на юге — с наценкой в минус 20%.

"Сети управляют не ценой каждого отдельного товара, а поставками товаров и ценами на ассортимент в целом, — поясняет глава АКОРТ. — Они заинтересованы, чтобы к ним приходили в том числе небогатые люди и практически по себестоимости покупали необходимое: курицу, хлеб, картофель, гречку. Чтобы закрыть расходы, которые существуют по этим категориям, они вынуждены поднимать цены на премиальные товары".

Государство теоретически может начать регулировать наценки, но это обернется серьезными проблемами, предупреждает Ломакин-Румянцев. Пример — фармацевтический рынок, где подобное регулирование приводит к вымыванию дешевого ассортимента, а в целом цены пойдут вверх, потому что исчезнет возможность перекрестного субсидирования. Может возникнуть сговор с производителем с целью дороже продать товар: тогда фиксированная наценка в абсолютных цифрах будет выше.

"Эта логика, — отмечает эксперт, — приведет к установлению жестких цен, а последствия этого вполне понятны".

Антон Размахнин.

Россия > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > ria.ru, 13 апреля 2017 > № 2140101


Евросоюз > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2017 > № 2139991

ЕC сократил импорт сои и пальмового масла

По состоянию на 11 апреля, импорт сои в страны ЕС в сезоне 2016/17 составил 10,4 млн. тонн, что на 4% ниже по сравнению с прошлогодним показателем в 10,8 млн. тонн. Об этом сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на агн. Reuters.

Импорт соевого шрота также снизился на 14% с 16 млн. тонн до 13,8 млн. тонн.

Снижение закупок пальмового масла составило 16% с 5,3 млн. тонн до 4,4 млн. тонн.

Евросоюз > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2017 > № 2139991


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2017 > № 2139990

Сыр может подешеветь в мае

Сильное подорожание сыров значительно усложнило процесс их реализации. Склады непроданного продукта растут. Тем не менее, сыроделы пока не планируют снижать цены, надеясь распродать склады в канун Пасхи.

В последнее время традиционные сорта сыра в крупном опте (на дистрибьютора) ведущие производители предлагают по 120-137 грн./кг. В торговые сети такая продукция поступает по 135-155 грн./кг, ну а на прилавки магазинов уже выставляется по 150-170 грн./кг.

Из-за ослабевшего покупательского спроса дальнейшее подорожание сыров маловероятно. Не исключено, что уже во второй половине апреля производители будут прибегать к массовым аукционным скидам. Снижение стоимости сырья экономически позволяет сыроделам снижать цены уже сейчас. Тем не менее, даже летом сыр вряд ли будут продавать дешевле 100 грн./кг.

Уже в феврале производители сыров были достаточно активными. Они показали выпуск сычужного сыра на уровне 6,7 тыс. т, что на 14% больше в сравнении с февралем 2016 года. Производство сырных продуктов составило как минимум 4,7 тыс. т. Естественно, этот товар выпускают чаще всего для экспорта.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 13 апреля 2017 > № 2139990


Украина > Агропром. Транспорт > ukragroconsult.com, 13 апреля 2017 > № 2139988

В Мариуполе создадут кластер для перевалки 2 млн тонн зерна и 500 тыс. тонн масла в год

Кластер по перевалке грузов агропромышленного комплекса выйдет на проектную мощность в 2019 году, он включает также мощности на территории Мариупольского морского торгового порта. Об этом шла в ходе презентации кластера с участием директора Мариупольского МТП Александра Олейника и руководителей партнеров проекта - ООО "СТТ" и "Евро Ойл".

"Данный кластер сможет удовлетворить потребности международных и отечественных компаний АПК-сектора, расположенных в территориальной близости к Мариупольскому порту, в качественной и быстрой переработке их грузов", - сообщили в порту.

В АПК-кластер войдут следующие строящиеся мощности. Зерновой терминал с зернопогрузочной машиной и зерносушилкой, который будет способен единовременно хранить свыше 130 тыс. тонн зерна и ежегодно переваливать 2 млн тонн грузов. Оборудование для него поставляют американо-канадские компании AGI и Abrook, а также немецкий производитель Neuero. Общая стоимость данного терминала оценивается в 900 млн гривен, из которых 439 млн гривен - собственные средства порта, заработанные за предыдущие периоды, а остальная часть - средства инвестора, который сейчас определяется.

Компания "СТТ" планирует инвестировать 100 млн гривен в модернизацию и механизацию старого склада генеральных грузов Мариупольского МТП, превратив его в современный склад зерновых. Проект предусматривает увеличение нормы единовременного хранения пищевых грузов до 30 тыс. тонн, а также организацию приема грузов со всех видов транспорта. Используемые средства механизации обеспечат перевалку через данный склад до 500 тыс. тонн зерновых в год вместо существующих 50-60 тыс. тонн грузов.

В свою очередь компания "Евро Ойл" строит на арендованной рядом с ММТП территории современный комплекс по хранению и перевалке масла, а также продуктов маслопереработки. Комплекс состоит из трех емкостей для хранения масла мощностью единовременного хранения 14 тыс. тонн, нескольких насосов для перекачки масла по трубопроводу в порт, двух стационарных весов, эстакады выгрузки сыпучих грузов и непосредственно трубопровода, проложенного по территории порта. Комплекс нацелен на ежегодную перевалку через причалы Мариупольского порта порядка 500 тыс. тонн масла. Инвестиции "Евро Ойл" в проект превысят 200 млн гривен.

ГП "Мариупольский морской торговый порт" может перерабатывать свыше 17 млн тонн грузов в год. Порт круглогодично открыт для захода судов длиной до 240 метров и осадкой до 8 метров. Территория порта составляет 73,2 га, длина причальной линии - 4,2 км.

Украина > Агропром. Транспорт > ukragroconsult.com, 13 апреля 2017 > № 2139988


Украина > Агропром > oilworld.ru, 13 апреля 2017 > № 2139506

В марте Украина установила абсолютный месячный рекорд в экспорте подсолнечного масла - Укролияпром

По итогам марта объем экспорта украинского подсолнечного масла достиг абсолютного месячного рекорда за все годы независимости страны и составил 683,47 тыс. тонн на общую сумму $514,8 млн. Об этом сообщила пресс-служба ассоциации «Укролияпром».

«В сравнении с результатом аналогичного месяца 2016 г. рост объема экспорта составил 159,2%, а с показателем февраля т.г. – 154,7%», - уточняется в сообщении.

Как сообщается, всего по итогам сентября-марта 2016/17 МГ рост объемов экспорта украинского подсолнечного масла составил 129% в сравнении с показателем аналогичного периода сезоном ранее. При этом наибольшее увеличение зафиксировано в январе-марте т.г. – 135,8%.

«Основные направления отгрузок подсолнечного масла из Украины в 2016/17 МГ остаются традиционными – Индия, страны ЕС, Китай, Турция и др.», - уточнили в пресс-службе.

Украина > Агропром > oilworld.ru, 13 апреля 2017 > № 2139506


Китай. Россия > Агропром > oilworld.ru, 13 апреля 2017 > № 2139489

Русский хлеб наконец-то пробился в Китай

То, чего российский АПК добивался на протяжении долгих лет, наконец-то случилось – в Китай поступила первая партия российской пшеницы. Это воодушевило производителей и другой пищевой продукции в РФ – ранее жесткая разрешительная система КНР казалась практически непробиваемой для нее. Чем накормит Россия Китай и сможет ли он компенсировать нам потерю рынка Турции?

Первая партия российской пшеницы, поставленная в Китай (спецпоезд уже преодолел контрольно-пропускной пункт Маньчжурия), на первый взгляд, выглядит не слишком большим достижением, ведь ее объем составил всего 500 тонн. Но в контексте пошлин на российское зерно, введенных Турцией, это событие стало важным достижением для отечественного экспорта. Особенно если учесть, что условия для входа на китайский рынок очень жесткие, а его потенциал огромен. При этом зерно далеко не единственная продукция российского АПК, которая смогла получить доступ в КНР – процесс открытия местного продовольственного рынка для наших производителей идет по многим направлениям.

Хлеб и дружба

«Сейчас важно не переборщить с шапкозакидательством и планомерно действовать, включая понимание того, как работает китайская коррупция»

Основанием для долгожданного начала экспорта российского зерна в КНР стали протоколы о фитосанитарных требованиях к пшенице, кукурузе, рису, сое и рапсу, подписанные еще в декабре 2015 года. Соглашение предусматривает, что право на экспорт яровой пшеницы в КНР пока имеют три региона России – Алтайский край, Новосибирская и Омская области. Последняя в итоге и выступила первым поставщиком зерна в Китай.

Как сообщил официальному органу КПК газете «Жэньминь жибао» Юй Сюйбо – глава корпорации COFCO, отвечающей за контроль импорта в КНР – в течение этого года Китай планирует ввезти 1–2 млн тонн российской пшеницы, а в будущем объем импорта может достигнуть 4–5 млн тонн. Это уже будет довольно весомым сегментом в масштабах российского экспорта пшеницы, который в прошлом году составил чуть более 25 млн тонн (национальный рекорд, к сожалению, остался в 2015-м).

Сейчас для хлебного экспорта в КНР сложилась особенно благоприятная обстановка. В начале этого года Китай заметно увеличил ввоз пшеницы – на 63,3% (относительно периода январь-февраль прошлого года), то есть до 567 тысяч тонн. В стоимостном выражении рост импорта составил 43,7% – до 121,09 млн долларов, говорится в материалах таможенной статистики КНР. При этом основными импортерами пшеницы в Китай являются Австралия, Канада и США.

Правда, отраслевые аналитики пока воздерживаются от сверхоптимистичных оценок. «Сельское хозяйство Китая ориентировано в основном на сою, рис и кукурузу, ввоз и обработка пшеницы – это совершенно другой сегмент, – напоминает руководитель исследовательского агентства Infranews Алексей Безбородов. – Пшеницы в Китае потребляют мало – и в пищевом, и в кормовом рационе она занимает незначительное количество. Для сравнения: Китай ежегодно закупает на внешнем рынке 70 млн тонн сои и только 2–3 млн тонн пшеницы».

По мнению Безбородова, наблюдаемый сейчас рост закупок пшеницы пока ни о чем не говорит. Во-первых, пока что доступна статистика только за первые два месяца, во-вторых, в зерновом импорте Китая присутствует определенная цикличность. В разные годы КНР импортирует больше либо кукурузы, либо овса, либо пшеницы, причем в любом случае речь идет о кормовых культурах, для которых в Китае не хватает площадей. Так что думать, что нынешний рост импорта пшеницы в Китай – это на века, нельзя, считает эксперт.

По мнению зернового аналитика Института конъюнктуры аграрного рынка Евгения Зайцева, дальнейшую перспективу зернового экспорта в Китай пока что сложно определить: нужно посмотреть, как пройдут сделки хотя бы в одном сезоне. Кроме того, существуют свои особенности и сложности при перевозке как в случае с мешкотарой (именно в таком виде первая российская пшеница отправилась в Китай), так и с насыпью. «В первом случае это дополнительные затраты на фасовку, погрузку и перевозку крытыми вагонами, во втором случае – затраты на постановку на платформу, поскольку китайские железные дороги используют другую колею рельс. На следующий сезон пока видится маловероятным экспорт более 100 тысяч метрических тонн пшеницы в направлении Китая, причем это достаточно оптимистичная оценка», – поясняет аналитик.

Плоды продуктового лоббизма

Сообщение о первой поставке российской пшеницы в Китай появилось всего через несколько дней после введения Турцией пошлин на ввоз российского зерна и другой сельхозпродукции. Российские власти сразу отреагировали на это решение турецкой стороны заявлениями, что отечественное зерно найдет себе другие каналы сбыта на мировом рынке, и начало экспорта в Китай выглядит подтверждением того, что это не просто декларации.

Правда, здесь тоже есть свои нюансы. Экспорт зерна в Турцию вели в основном регионы, близкие к морским и речным портам юга России, а в Китай пока могут поставлять пшеницу регионы Сибири, причем их зерно имеет иные – более высокие качественные характеристики.

«Столь же значительного объема экспорта, как в Турцию до введения пошлин, ожидать не приходится, – считает Безбородов. – Китай – это не Египет или Турция, которые покупают пшеницу для своей мукомольной промышленности. Теоретически Китай может закупать значительно больше пшеницы, в том числе твердых сибирских сортов, но только в том случае, если внутри страны наладится производство той бакалеи, которая сегодня закупается в Европе – это рынок объемом 2 млрд долларов. Но это длительный процесс: сначала требуется создание самой бакалейной индустрии, а затем уже под нее будет закупка пшеницы. Здесь может пригодиться и качественная сибирская пшеница второго-третьего класса – кормить ей свиней большая роскошь. Хотя нашим поставщикам хлебобулочных изделий тоже не мешало бы попробовать попасть на китайский рынок».

Однако начало поставок российской пшеницы следует рассматривать в более широком контексте планов по наращиванию аграрного экспорта в КНР – здесь уже достаточно прецедентных проектов. Всего через несколько дней после инцидента с турецкими пошлинами состоялось подписание долгосрочного контракта между ООО «Экспортная продовольственная торговля» и китайской компанией «Китайско-европейское сельскохозяйственное развитие» на поставку в КНР российской сельхозпродукции. Как заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, в рамках этого контракта уже в 2018–2019 годах будет отправлено порядка 1,5 млн тонн сельхозпродукции (соя, ячмень, рапс, семена льна, подсолнечное нерафинированное масло), а к 2028 году – более 50 млн тонн. Первый поезд планируется отправить в китайский город Циньхуандао в середине апреля.

Пока что заявленные объемы больше похожи на амбициозные планы. «Перевозка в направлении Китая в настоящий момент ограничена мощностью железной дороги, и без создания инфраструктурных объектов расширение в данном направлении невозможно до тех объемов, которые запланированы», – констатирует Евгений Зайцев.

Другое дело, что по расширению российского сельхозэкспорта в Китай уже достигнуты серьезные политические договоренности. Упомянутый мегаконтракт был подписан в рамках инициативы «Новый сухопутный зерновой коридор Россия – Китай», которую поддержало руководство обеих стран. Еще один принципиально важный момент: российской сельхозпродукции наконец удалось прорваться через барьеры китайской разрешительной системы, которая, по словам Алексея Безбородова, гораздо жестче европейской, не говоря уже о российской.

Следующим знаковым шагом в этом направлении могло бы стать открытие китайского рынка для российской свинины, учитывая масштабные экспортные планы отечественных производителей в этой отрасли. Например, группа «Русагро» еще в прошлом году планировала начать экспорт свинины в КНР и даже анонсировала ряд проектов строительства крупных свинокомплексов на Дальнем Востоке. Но на их пути встала давняя проблема российского свиноводства – африканская чума свиней, которая в прошлом году вновь затронула немалое количество регионов страны. «Китай выставляет России объективные условия: если в стране-экспортере существует проблема АЧС, продукция не может быть поставлена на внешний рынок, так как есть вероятность занесения болезни на территорию импортера», – заявил по этому поводу Александр Ткачев на одном из совещаний.

Тем не менее проект представляется перспективным. «В Китае почти не осталось мест для размещения крупных свинокомплексов – как с точки зрения экологической составляющей, так и в смысле кормовой базы: выращивать корма в Китае, условно говоря, негде, – говорит Алексей Безбородов. – При этом потребление мяса растет, что делает актуальными такие проекты – мясо с Дальнего Востока будет явно дешевле бразильского. Хотя это займет долгое время по срокам сертификации, так что сейчас важно не переборщить с шапкозакидательством и планомерно действовать, включая понимание того, как работает китайская коррупция».

Китай. Россия > Агропром > oilworld.ru, 13 апреля 2017 > № 2139489


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter