Всего новостей: 2295553, выбрано 18239 за 0.058 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет
Мексика. Россия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > zol.ru, 24 октября 2017 > № 2360176

Мексика и Россия договорились расширить сотрудничество в области сельского хозяйства по итогам встречи министра промышленности и торговли РФ Дениса Мантурова с мексиканским министром сельского хозяйства Хосе Кальсадой Ровиросой, сообщил РИА Новости генеральный координатор управления общественных связей ведомства Франсиско Вальехо.

"Оба правительства расширят торговлю в сфере сельхозпродукции как часть стратегии по диверсификации рынков, объявленной правительством республики Мексики", – сказал Вальехо.

По его словам, стороны отметили прогресс в части согласования зоосанитарных протоколов по экспорту говядины и свинины, молочных продуктов и мяса птицы. Достигнута договоренность об обмене информацией и санитарными протоколами для укрепления торговли тропическими фруктами и мексиканскими напитками, а также для поставок в Мексику пшеницы, удобрений и сельскохозяйственной техники.

Мантуров находится в Мексике в сопровождении большой делегации российских бизнесменов. Он участвовал в работе Делового форума в Сан-Луис-Потоси и в заседании деловой миссии "Торгово-промышленный диалог России и Мексики" в Мехико. После Мексики Мантуров отправляется в Парагвай и Колумбию.

Мексика. Россия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > zol.ru, 24 октября 2017 > № 2360176


Украина > Агропром > zol.ru, 24 октября 2017 > № 2360172

В Украине в сентябре 2017 года было произведено 346 тыс. тонн подсолнечного масла, что в 2,2 раза больше, чем в августе этого года, передает УНН со ссылкой на данные Государственной службы статистики.

По информации ведомства, если в августе наши производители изготовили подсолнечного масла 153 тыс. тонн, то уже в сентябре - 346 тыс. тонн, что в 2,2 раза больше.

В то же время, всего в январе-сентябре, по данным Госстатистики, было произведено масло-жировыми предприятиями 3,7 млн тонн масла или на 31,5% больше, чем в аналогичный период 2016 года.

читайте также: Украина в сентябре увеличила изготовления шоколада на 22,5%

Напомним, по данным Госстатистики, в 2016 году в Украине было произведено 4,4 миллиона тонн нерафинированного подсолнечного масла, что на 20,2% больше, чем в 2015 году.

Украина > Агропром > zol.ru, 24 октября 2017 > № 2360172


Израиль > Агропром > 9tv.co.il, 23 октября 2017 > № 2382761

Началось: первый представительский иск против "Тнувы" на 300 миллионов шекелей

Штраф в размере 25 миллионов шекелей, который будет выплачен в виде компенсации покупателям, стал формальным признанием вины компании "Тнува" и проложил дорогу для представительских исков, первый из которых уже подан в окружной суд центрального округа в Петах-Тикве.

На данный момент просьбу о признании представительского иска подали два истца, один от лица покупателей продукции компании "Тнува", другой – от лица покупателей продукции "Тары" и "Штрауса".

Истцы утверждают, что действия, предпринятые "Тнувой" с целью навязывания определенной ценовой политики торговым сетям "Мега" и "Шуферсаль" с 2008 по 2012 год, нанесли каждому из них ущерб, оценивающийся по самым скромным подсчетам в 300 шекелей.

По утверждению истцов, таких же пострадавших в Израиле наберется, опять же, по самым скромным подсчетам, около миллиона человек, поэтому общая сумма иска составляет 300 миллионов шекелей.

В следствии антимонопольного управления против "Тнувы" было выявлено несколько эпизодов, в которых эта фирма навязывала магазинам единую ценовую политику, предотвращавшую конкуренцию.

Например, перед Шавуотом в 2011 году "Тнува" потребовала от "Шуферсаля" и "Меги" установить единую скидку на мягкий сыр ("гвина лавана") всех трех компаний – "Тнувы", "Штрауса" и "Тары", чтобы товар конкурентов не оказался дешевле ее аналогичного изделия. Магазины, боявшиеся потерять крупнейшего поставщика молочных и мясных товаров, были вынуждены пойти на этот шаг.

В иске приводятся еще два эпизода, в которых "Тнува" требовала от указанных сетей "согласовывать цены на молочные товары и сыры между собой", предотвращая таким образом разницу в ценах в двух крупнейших сетях и лишая покупателей возможности пожинать плоды конкуренции между разными магазинами.

Вместе с тем, учитывая, что "Тнува" уже согласилась выплатить 25 миллионов шекелей компенсации покупателям, истцам придется обосновывать в суде новые требования о возмещении ущерба и доказывать, что сумма уже назначенного штрафа недостаточна.

Израиль > Агропром > 9tv.co.il, 23 октября 2017 > № 2382761


Россия > Агропром > fsvps.ru, 23 октября 2017 > № 2368127

Заседание Общественного совета при Россельхознадзоре.

19 октября текущего года состоялось заседание Общественного совета при Россельхознадзоре, под председательством Елены Цветковой. Мероприятие проходило в рамках работы Открытого Правительства. Главной темой заседания стала передача некоторых полномочий Россельхознадзора органам власти субъектов Российской Федерации. В заседании приняли участие представители Правительства Российской Федерации, Совета Федерации и субъектов Российской Федерации, эксперты и сотрудники Россельхознадзора во главе с руководителем Службы Сергеем Данквертом, представители бизнес-сообщества и общественных организаций Республики Крым и города Севастополь, а также представители бизнеса, торговых сетей и отраслевых ассоциаций.

В ходе мероприятия специалисты Россельхознадзора выступили с краткими докладами о видах надзора и контроля, осуществляемого Службой в части земельного надзора, ветеринарного надзора, а также о неудовлетворительных результатах передачи части полномочий Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору региональным властям республики Крым и города Севастополь.

Сергей Данкверт в своем выступлении подчеркнул, что в передаче полномочий в части надзора и контроля субъектам Российской Федерации существует ряд проблем. В частности, отсутствует возможность федерального контроля за надзорной деятельностью органов исполнительной власти субъектов, работа которых на сегодняшний день ведется в закрытом режиме. При этом необходимым условием для поддержания эпизоотического благополучия, пищевой безопасности и экспортного потенциала страны является работа в открытом режиме, в том числе посредством использования комплекса информационных систем.

Руководитель Службы, подчеркнул, что передавать полномочия можно в любом объеме, но нужно быть уверенным в том, что государство от этого не пострадает.

Также Руководитель Россельхознадзора обозначил, что общее направление по реформе в надзорной деятельности в любом случае приведет к тому, что какая-то часть полномочий будет передана субъектам Российской Федерации. По мнению Руководителя Россельхознадзора, в первую очередь это должно касаться качества выпускаемой в регионе продукции.

В заключение своего выступления Сергей Данкверт отметил, что совместные действия федеральной и региональной властей должны способствовать экономическому росту отрасли. Сейчас же существует ситуация, при которой недостаток надзора ведет к тому, что сельское хозяйство не может развиваться в достаточном объеме. При этом обеспечение надзорными полномочиями должно происходить равномерно на всей территории Российской Федерации, для этого необходимо законодательно закрепить механизмы взаимодействия между всеми звеньями ветеринарной службы, обеспечить полную прослеживаемость поднадзорной продукции и сделать полностью прозрачной деятельность региональных надзорных органов.

Первый заместитель Председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский отметил, что все разговоры о передаче части полномочий Россельхознадзора на места - это «путь в никуда», и ярким тому примером служит распространение африканской чумы на территории Республики Крым и в целом по стране. Очень часто в регионах не хватает денежных средств на то, чтобы вести серьезную работу ветеринарной службы.

Председатель Комитета по экологии, природопользованию, агропромышленной и продовольственной политике Государственного Совета Республики Татарстан Тахир Хадеев подчеркнул, что передав полномочия в субъекты России, мы нарушим слаженную систему. Зачастую в субъектах Российской Федерации отсутствует единый подход к решению и реализации возложенных полномочий, к уровню финансирования. Представители бизнес-сообщества Республики Крым и города Севастополя подтвердили, что муниципалитеты неохотно берутся за решение проблем, с которыми к ним обращаются, а завязывают бюрократическую волокиту.

По итогам выступлений и дискуссии члены Общественного совета единогласно проголосовали против передачи полномочий Россельхознадзора в части надзора и контроля субъектовым органам власти.

Вторая часть заседания Общественного совета была посвящена вопросу внедрения электронной ветеринарной сертификации. С докладом о ситуации с внедрением ЭВС выступил заместитель Руководителя Россельхознадзора Николай Власов. Свое выступление заместитель Руководителя службы начал с того, что молочный рынок разделился на тех, кто поддерживает внедрение ЭВС, такие как Молочный союз России, и всячески способствует скорейшему внедрению в отрасль электронной сертификации и тех, кто препятствует, в их числе Союзмолоко и крупные иностранные переработчики молока, входящие в союз. В целом на сегодняшний день более 1430 молокоперерабатывающих предприятий в России оформляют ЭВС на производственные и транспортные партии молочной продукции, 99 молокопредприятий ведут интеграционные проекты своих систем учета с ФГИС «Меркурий» и ещё 22 предприятия этот процесс уже завершили и оформляют сертификаты через API-интерфейс системы. Сейчас в месяц оформляется более 9 млн. электронных ветеринарных сертификатов, из них более 4 млн.- на готовую продукцию. На сегодняшний день Новосибирская область, Республика Татарстан, Краснодарский край и еще 8 субъектов Российской Федерации являются лидерами в сфере внедрения ЭВС, и в этом большая заслуга их ветеринарных служб.

Тем не менее, Правительством Российской Федерации было принято решение продлить переходный период внедрения электронной сертификации. Как отметил Николай Власов, если Госдума успеет рассмотреть и принять в текущую осеннюю сессию законопроект, то переходный период для ЭВС будет продлён до 01.07.2018. Со своей стороны Россельхознадзор и Минсельхоз России уже внесли в Правительство Российской Федерации законопроект о продлении переходного периода.

Николай Власов также рассказал о мероприятиях, которые были реализованы в целях исполнения рекомендаций прошлого заседания Общественного совета, более подробно заместитель Руководителя Россельхознадзора остановился на нормативно-правовых актах, регламентирующих ЭВС. Так, вступил в силу нормативный акт, принятый Минсельхозом России, регламентирующий аттестацию негосударственных ветеринарных врачей для работы с ЭВС. Также Минюст России зарегистрировал 2 приказа Россельхознадзора. Один устанавливает общие требования к системе ветеринарной сертификации, а второй специальные требования (защита информации и прочее). Николай Власов подчеркнул, что сейчас находится на регистрации последний из приказов Минсельхоза России, в котором предусмотрен порядок внесения и получения информации в федеральную информационную систему в сфере ветеринарии. Он является ключевым, так как в нем впервые будет прописано название федеральной информационной системы в сфере ветеринарии. Последний подготовленный, но ещё не изданный документ, - методические указания о внесении и получении информации, но они не могут быть направлены на регистрацию, пока не будет зарегистрирован приказ Минсельхоза России, о котором сказано выше.

В ходе мероприятия были озвучены вопросы от бизнес-сообщества. Так, представитель ООО «Ашан» задал вопросы о новой версии ФГИС "Меркурий", о погашении ветеринарных сертификатов и относительно утилизации биологических отходов. Звучали и другие вопросы, на которые Николай Власов дал исчерпывающие ответы. Президент всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев в своем выступлении подчеркнул, что у участников рыбного рынка высокая заинтересованность в “выбраковке” тех, кто занимается браконьерским выловом и маскирует свой улов необходимыми документами, и в этом сможет помочь ЭВС.

Заместитель руководителя Исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Максим Синельников выступил с докладом о ситуации с внедрением ЭВС в мясной отрасли. Он отметил, что были проведены опросы в свиноводческой и птицеводческой отрасли о готовности к ЭВС с 01.01.2018 года. Опрос показал, что 72% птицепереработчиков готовы к этому сроку полностью перейти на электронную сертификацию в свиноводческой отрасли этот показатель еще выше, однако производители поддержат увеличение переходного периода электронной сертификации с 1 января до 1 июля 2018 года, основываясь на опасениях в затруднении сбыта своей продукции из-за неготовности товаров проводящей сети. Максим Синельников также отметил, что региональные управления ветеринарии крайне скудно освещают вопросы, связанные с переходом на электронную сертификацию, а также более подробно остановился на аттестации лиц для работы в системе сертификации. Законодательством приняты три группы: государственные, негосударственные и уполномоченные лица в организации (технологи или кладовщики), которые могут без ветеринарного образования работать в системе. Представитель мясной отрасли подчеркнул, что с 01.09.2017 года вступил в силу приказ Минсельхоза России об аттестации. На сегодняшний день из 20 заявлений, поданных одним из производителей Брянской области – 16 аттестованы, но, к сожалению, не все ветслужбы в субъектах РФ готовы к аттестации. Только в 16 регионах компетентные органы разместили перечень вопросов, с которыми должен ознакомиться кандидат на аттестацию.

Заседание прошло в конструктивном ключе, по его итогам будет подготовлен Протокол Общественного совета.

Россия > Агропром > fsvps.ru, 23 октября 2017 > № 2368127


Иран > Агропром > iran.ru, 23 октября 2017 > № 2364622

Иран увеличил экспорт растительного масла на 284 %

Иран экспортировал 2 318 тонн рафинированного растительного масла за шесть месяцев текущего 1396 года, с 21 марта по 22 сентября, что на 284 % выше, чем в соответствующем периоде прошлого года, сообщила Иранская ассоциация индустрии растительного масла.

Экспорт растительного масла в стране в прошлом 1395 финансовом году (март 2016- март 2017) составил 13 185 тонн, что на 51 % больше, чем годом ранее, когда было экспортировано 8 734 тонны, сообщает IRNA.

Ирак и Афганистан являются основными направлениями экспорта иранского растительного масла, за которыми следуют Армения, Узбекистан и Таджикистан.

Иран обеспечивает более 90 % своего внутреннего спроса на растительное масло через импорт, но ежегодно экспортирует более 10 % своего рафинированного растительного масла в другие страны, отмечает Financial Tribune.

Согласно статистике, спрос Ирана на растительное масло составляет 1,5 млн. тонн, из них 1,4 млн. тонн импортируется из Украины, Южной Америки и Малайзии, а остальная часть обеспечивается за счет внутреннего производства масличных культур.

Эксперты считают, что ежегодный отток составляет 4 миллиарда долларов, которые расходуются на импорт растительного масла, масличной муки и сои.

Потребление растительного масла на душу населения в Иране оценивается в 20 килограммов, что на 7 килограммов выше, чем в среднем по миру.

Рапс является одной из основных масличных культур, выращиваемых в Иране. В прошлом году его производство составило около 69 000 тонн.

Иран > Агропром > iran.ru, 23 октября 2017 > № 2364622


Казахстан. Бельгия. Иран > Агропром > newskaz.ru, 23 октября 2017 > № 2360595

Казахстанские сельхозпроизводители начали прокладывать экспортную тропу в Бельгию, сообщил в понедельник первый вице-министр сельского хозяйства Кайрат Айтуганов.

"Преобразованная в оператора по продаже всей сельхозпродукции "Продкорпорация", кроме зерна, уже поставляет на внешние рынки масличные. В частности, экспортировано три тысячи тонн льна в Бельгию и до конца года будет поставлено по две тысячи тонн растительного масла и баранины", — сообщил Айтуганов на заседании правительства.

Он напомнил, что 25 мая Казахстаном получен статус зоны, свободной от ящура, для пяти регионов, остававшихся для иностранных потребителей зоной риска заболевания животных, после чего все регионы РК получили теоретическую возможность экспортировать мясную продукцию за рубеж.

При этом с каждым отдельно взятым рынком приходится договариваться индивидуально. К настоящему моменту из заинтересовавших Астану потенциальных рынков сбыта, по словам первого вице-министра, согласованы ветеринарные сертификаты на ввоз в Иран охлажденной баранины и живых овец.

"Подписаны ветеринарные сертификаты на ввоз в Объединенные Арабские Эмираты крупного и мелкого рогатого скота, куриного яйца, а с Китаем — на поставку продукции рыбоводства, овцеводства, пчеловодства, а также отрубей. Проводится аналогичная работа с ветеринарными службами Израиля и Саудовской Аравии", — уточнил Айтуганов.

По его словам, принятые меры позволили увеличить экспорт баранины на 53%, живых овец в 7,2 раза. Экспортный потенциал этим не исчерпывается, но возникает другой вопрос: "Способен ли Казахстан вырастить столько "мяса", чтобы сполна им воспользоваться после падения ветеринарных преград?".

Кооперация — всему голова

В МСХ убеждены, что способен — за счет изменений подходов к организации выращивания этого самого "мяса". Прежде всего, напомнил Айтуганов, в животноводстве было пересмотрено 40 видов субсидий. Измененные критерии субсидирования позволили в рамках тех же выделенных средств увеличить охват получателей субсидий, что, в конечном итоге, благотворно отразилось на увеличении объемов продукции.

"В частности, охват мерами господдержки по говядине, молоку, мясу птицы довели до 100%, а по шерсти этот охват вырос в 3,6 раза. И все это в рамках тех же средств, то есть без увеличения расходов первоначального бюджета", — еще раз подчеркнул Айтуганов, добавив, что можем раздавать "всем сестрам по серьгам", когда немного подумаем.

Помимо этого, в Казахстане продолжает реализовываться политика укрупнения игроков рынка путем вовлечения мелких крестьянских и личных подсобных хозяйств в кооперативы, у которых возможности и производительность в разы превышает возможности и производительность каждого их члена по отдельности, даже если сложить все их индивидуальные показатели при разобщенной работе вместе.

По данным МСХ, на сегодня в стране зарегистрировано 759 таких кооперативов, в том числе 270 — по заготовке молока и 371 — по производству и заготовке мяса. Созданы семейные откормплощадки на 102 587 голов крупного рогатого скота, в товарное производство сельхозпродукции вовлечено 56 тысяч личных подсобных и мелких фермерских хозяйств.

Что это дало?

"Кооперативами заготовлено более 44 тысяч тонн молока и 13 тысяч тонн мяса, создана инфраструктура по заготовке тысячи тонн плодоовощной продукции, — сказал Айтуганов. — Это позволяет в текущем году увеличить среднюю загрузку предприятий по переработке молока с 60 до 65%, мяса — с 55 до 60%. По тем предприятиям, где уже рядом работают кооперативы, например, по молоку, загрузка 64 молзаводов увеличена на 20-25%. Проделанная работа в животноводстве, включая кооперацию, увеличила объемы производства говядины на 4,7%, молока — на 2,9%, мяса птицы — на 17,4% и яиц — на 4,8%. В целом производство продукции животноводства увеличилось на 3,3% по сравнению с прошлым годом", — утверждает он.

Пшеница уже не царица полей, но хуже от этого не стала

Аналогичные изменения коснулись и растениеводства, и там результат не замедлил себя ждать. По словам представителя МСХ, за счет введения нового механизма субсидирования товаропроизводителей за сданные на переработку сахарную свеклу и маслосемяна увеличится загрузка сахарных заводов республики с 37% до 50%, а маслоперерабатывающих производств — с 30% до 36%.

"В целом в результате принятых мер за январь-сентябрь 2017 года по сравнению с соответствующим периодом прошлого года увеличилось производство сухого молока, консервов томатных, растительного масла, макаронных изделий, сливочного масла с 7,5 до 22%", — отметил Айтуганов.

При этом в министерстве уже подсчитали, что переориентация на производство приоритетных культур (та же сахарная свекла и масличные взамен традиционной пшеницы) позволяет увеличить валовой выпуск продукции с той же общей посевной площади в два раза (сейчас она в Казахстане составляет 1,4 миллиона гектаров) и получить 119 миллиардов тенге за выращенную продукцию вместо 57 миллиардов, одновременно повысив загрузку перерабатывающих предприятий по маслу растительному с 30 до 36% и по сахару − с 37 до 50%.

Принятые же меры по поддержке семеноводства и применению минеральных удобрений позволили долю использования элитных семян при посевах увеличить до 5,2% при плане 4% и низкокачественных семян сократить в 1,6 раза, или до 12,8%, при плане 14,5%. Применение удобрений доведено до 335 тысяч тонн, что в 1,3 раза больше показателя прошлого года. В результате внесение удобрений составило 14% от потребности, ранее этот показатель не превышал 10%.

Что это дало в растениеводстве?

В текущем году при сокращении посевных площадей пшеницы доля зерна третьего, востребованного на экспортных рынках класса составляет 63%, тогда как в прошлом году данный показатель составлял 44%. При этом доля зерна с клейковиной 25% и выше в этом году составляет 34%, в прошлом году это значение составляло всего 8%. Между тем зерно с клейковиной в коридоре от 23 до 28% всегда считалось той самой "золотой серединой" по соотношению "цена — качество", которое имеет наибольший спрос на любом рынке.

В итоге, помимо констатации увеличения по итогам девяти месяцев объема валовой продукции сельского хозяйства по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 1,9%, а объема производства продуктов питания на 5,3%, в МСХ попутно зафиксировали еще и рост качества сельхозпроизводства за этот же период. А это, пожалуй, важнее и для внутреннего потребителя, и для экспортных рынков.

Казахстан. Бельгия. Иран > Агропром > newskaz.ru, 23 октября 2017 > № 2360595


Казахстан. Иран. ОАЭ > Агропром > dknews.kz, 23 октября 2017 > № 2360583

Вице-министр сельского хозяйства РК Кайрат Айтуганов на заседании правительства РК рассказал о работе по расширению экспортных статей отечественной сельхозпродукции,передает корреспондент Zakon.kz.

«Согласованы ветеринарные сертификаты на ввоз в Иран охлажденной баранины и живых овец. За истекший период подписаны ветеринарные сертификаты на ввоз в Объединенные Арабские Эмираты КРС и МРС, куриного яйца, а с Китаем на поставку продукции рыбоводства, овцеводства, пчеловодства, а также отрубей», - сказал он.

Также, по его словам, проводится работа с ветеринарными службами Израиля и Саудовской Аравии.

«Принятые меры позволили увеличить экспорт баранины на 53%, живых овец в 7,2 раза. Преобразованная в оператора по продаже всей сельхозпродукции «Продкорпорация», кроме зерна, уже поставляет на внешние рынки масличные. В частности, экспортировано 3 тыс. тонн льна в Бельгию и до конца года будет поставлено по 2 тыс. тонн растительного масла и баранины», - сказал К. Айтуганов.

Ксения Давыдова

Казахстан. Иран. ОАЭ > Агропром > dknews.kz, 23 октября 2017 > № 2360583


Малайзия > Агропром > ukragroconsult.com, 23 октября 2017 > № 2360252

В 2018г. запасы пальмового масла в Малайзии могут достичь рекордного минимума

По оценкам ведущего аналитика масличного рынка Дораба Мистри, цена малазийского пальмового масла может возрасти к январю 2018г. до 800 долл./тонну CIF Rotterdam c текущей стоимости в 732,5 долл./тонну.

Восстановление производства пальмового масла в Малайзии и Индонезии проходит не так интенсивно, как ожидал рынок. Так, по оценкам аналитика, его запасы в Малайзии не превысят 2,3 млн. тонн до января 2018г. После января запасы будут планомерно сокращаться вплоть до июля 2018г. и за этот период достигнут исторического минимума. В марте 2018г. аналитик прогнозирует рост цены до 850 долл./тонну CIF Rotterdam, информирует УкрАгроКонсалт.

Оказывать давление на цену в 2018г. сможет рекордное производство сои в странах Южной Америки, рапса в ЕС и подсолнечника в России и Украине.

Малайзия > Агропром > ukragroconsult.com, 23 октября 2017 > № 2360252


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 23 октября 2017 > № 2360250

Агрохолдинг "Астарта" в третьем квартале 2017 года увеличила продажи сахара на 14% — 109,9 тыс. тонн, продажи зерна выросли в 2,6 раз — до 25,1 тыс. тонн

Продажи сахара агропромышленного холдинга "Астарта", крупнейшего производителя сахара в Украине, в июле — сентябре 2017 года выросли на 14% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года — до 109,9 тыс. тонн, сообщила компания на Варшавской фондовой бирже в минувшую пятницу.

Согласно релизу продажи пшеницы за указанный период увеличились в 2,6 раза — до 121,8 тыс. тонн, кукурузы — до 25,1 тыс. тонн с 2,6 тыс. тонн.

Продажи ячменя в июле — сентябре выросли с 499 тонн до 5,8 тыс. тонн, подсолнечника — в 5,8 раза, до 965 тонн, соевого масла — на 3%, до 10 тыс. тонн, соевого шрота — на 26%, до 27,5 тыс. тонн.

Как сообщалось, заводы "Астарты" в 2016/2017 маркетинговом году (МГ, сентябрь — август) увеличили производство сахара на 42% — до 505 тыс. тонн по сравнению с 2015/2016 МГ. В 2016 году компания экспортировала рекордный объем сахара — более 186 тыс. тонн.

Производство молока в 2016 году в холдинге возросло на 3% — до 106 тыс. тонн за счет увеличения надоев на корову. Урожай зерновых и масличных культур увеличился на 15% — до 910 тыс. тонн, сахарной свеклы — на 37%, до 2,6 млн тонн.

Глобинский соеперерабатывающий завод "Астарты" нарастил производство соевого шрота на 8% — 158 тыс. тонн, соевого масла — на 14%, до 38,8 тыс. тонн, гранулированной оболочки — на 17%, до 11,7 тыс. тонн.

Чистая прибыль агропромхолдинга в 2016 году выросла в 5,2 раза по сравнению с 2015 годом — до EUR83 млн, консолидированная выручка — на 17%, до EUR360 млн.

"Астарта" — вертикально интегрированный агропромышленный холдинг, осуществляющий деятельность в Полтавской, Винницкой, Хмельницкой, Тернопольской, Житомирской, Черниговской, Черкасской и Харьковской областях. В состав холдинга входят восемь сахарных заводов, агрохозяйства с земельным банком около 250 тыс. га и молочные фермы. В 2014 году холдинг ввел в эксплуатацию завод по переработке сои в Полтавской области (ООО "Глобинский перерабатывающий завод").

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 23 октября 2017 > № 2360250


Австралия > Агропром > ukragroconsult.com, 23 октября 2017 > № 2360241

Австралия сокращает экспорт КРС

В сентябре экспорт КРС из Австралии поднялся выше 77 000 голов, в результате чего поставки за календарный год до сентября достигли 565 000 голов, что на 25% ниже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Экспорт австралийского крупного рогатого скота за год до настоящего времени оказался под воздействием сокращенного внутреннего предложения, высоких цен на крупный рогатый скот и рядом текущих проблем на рынке.

Поставки скота на откорме в Индонезию в сентябре составили 59 000 голов. Сравнение с прошлым годом невозможно, поскольку в сентябре прошлого года в Индонезию не было осуществлено никаких отгрузок скота, что стало результатом введения политики селекционерства, что привело к нарушению экспортной торговли живым скотом. Наличие более дешевого индийского мяса буйволов на рынках в Индонезии - в сочетании с высокими ценами на австралийский скот - скорее всего ограничит экспорт крупного рогатого скота в этом направлении до конца года.

Экспорт убойного скота и скота на откорме во Вьетнам в сентябре упал на 15% в годовом исчислении, до 13 000 голов. Вьетнам остается относительно хорошо обеспеченным говядиной из экспортного кормового скота, который был отправлен в страну в июле и августе, в результате чего в сентябре не было экспорта скота на откорме во Вьетнам. Кроме того, снижение потребления говядины в это время года во Вьетнаме еще больше усугубило отсутствие спроса на пополнение запасов.

Высокие цены на крупный рогатый скот в Австралии были ограничивающим фактором для экспорта крупного рогатого скота во Вьетнам за календарный год. Однако по мере того, как приближается более высокий сезон потребления, поддержанный вьетнамским Новым годом в феврале, в ближайшие месяцы существует перспектива увеличения поставок. В последних отраслевых прогнозах MLA прогноз экспорта крупного рогатого скота был пересмотрен в сторону повышения, до 800 000 голов, что подтверждается перспективой увеличения спроса со стороны вьетнамских импортеров.

За календарный год до сентября экспорт крупного рогатого скота в Малайзию был чуть выше 10 600 голов, что на 60% меньше, чем в прошлом году. Более дешевый крупный рогатый скот из Таиланда продолжает пользоваться спросом в Малайзии.

Экспорт скота на откорме и убойного скота по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в Израиле составил 20,8 тыс. голов, что на 66% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Импортный спрос в Израиле поддерживался более дешевым крупным рогатым скотом из Португалии и Франции.

Экспорт племенного крупного рогатого скота в сентябре составил чуть более 1000 голов, что на 89% меньше, чем в прошлом году. За календарный год к настоящему времени поставки такого скота сократились на 39%, до 62 500 голов.

Поставки племенного скота в Китай с начала года и до сентября составили 43 600 голов, что на 43% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - в сентябре в Китае не было зафиксировано отгрузок крупного рогатого скота. Основной причиной сокращения экспорта племенного скота в Китай является слабый спрос в молочной промышленности.

Австралия > Агропром > ukragroconsult.com, 23 октября 2017 > № 2360241


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 23 октября 2017 > № 2360236

"Кернел" в 2017 ФГ сократил чистую прибыль на 21,7%

Совет директоров "Кернела" будет рекомендовать акционерам утвердить выплату дивидендов за 2017 финансовый год в размере $0,25 на акцию

"Кернел", одна из крупнейших украинских аграрных групп, завершил 2017 финансовый год (ФГ, июль-2016 — июнь-2017) с чистой прибылью в $176,2 млн, что на 21,7% меньше, чем в 2016 ФГ.

Как сообщается в годовом отчете холдинговой компании группы Kernel Holding SA (Люксембург) в понедельник, ее выручка за этот период выросла на 9,1% — до $2,169 млрд, EBITDA сократилась на 7,8%, до $319,2 млн.

Соотношение чистого долга к EBITDA в 2017 ФГ составляет 1,6 (в 2016 ФГ этот показатель равнялся 0,8), чистый долг на конец финансового года оценивается в $496 млн против $282,8 млн.

По данным компании, доход группы от продаж наливного подсолнечного масла в 2017 ФГ вырос на 3,4% — до $1,068 млрд, бутылированного — на 37,1%, до $140,7 млн, доход от экспорта зерна на 12,4%, до $923,3 млн.

Совет директоров "Кернела" будет рекомендовать акционерам утвердить выплату дивидендов за 2017 финансовый год в размере $0,25 на акцию.

"Кернел" — крупнейший в мире производитель и экспортер подсолнечного масла, ведущий производитель и поставщик сельскохозяйственной продукции из региона Черноморского бассейна на мировые рынки. Свою продукцию "Кернел" экспортирует более чем в 60 стран мира.

В группе работают 16 тыс. чел.

С ноября 2007 года акции "Кернел" торгуются на Варшавской фондовой бирже (WSE).

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 23 октября 2017 > № 2360236


Иран > Агропром > ukragroconsult.com, 23 октября 2017 > № 2360231

Иран увеличил экспорт растительного масла на 284%

Иран экспортировал 2 318 тонн рафинированного растительного масла за шесть месяцев текущего 1396 года, с 21 марта по 22 сентября, что на 284% выше, чем в соответствующем периоде прошлого года, сообщила Иранская ассоциация индустрии растительного масла.

Экспорт растительного масла в стране в прошлом 1395 финансовом году (март 2016- март 2017) составил 13 185 тонн, что на 51% больше, чем годом ранее, когда было экспортировано 8 734 тонны, сообщает IRNA.

Ирак и Афганистан являются основными направлениями экспорта иранского растительного масла, за которыми следуют Армения, Узбекистан и Таджикистан.

Иран обеспечивает более 90% своего внутреннего спроса на растительное масло через импорт, но ежегодно экспортирует более 10% своего рафинированного растительного масла в другие страны.

Согласно статистике, спрос Ирана на растительное масло составляет 1,5 млн. тонн, из них 1,4 млн. тонн импортируется из Украины, Южной Америки и Малайзии, а остальная часть обеспечивается за счет внутреннего производства масличных культур.

Эксперты считают, что ежегодный отток составляет 4 миллиарда долларов, которые расходуются на импорт растительного масла, масличной муки и сои.

Потребление растительного масла на душу населения в Иране оценивается в 20 килограммов, что на 7 килограммов выше, чем в среднем по миру.

Рапс является одной из основных масличных культур, выращиваемых в Иране. В прошлом году его производство составило около 69 000 тонн.

Иран > Агропром > ukragroconsult.com, 23 октября 2017 > № 2360231


Казахстан > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > inform.kz, 23 октября 2017 > № 2359861

Оказать помощь сарыагашским фермерам поручил аким ЮКО

В Сарыагашском районе Южно-Казахстанской области динамично развивается животноводство. Сегодня здесь несколько хозяйств, занимающихся производством молока, сосредоточены на перерабатывающей сфере, передает МИА «Казинформ» со ссылкой на пресс-службу областного акимата.

Одно из них - ТОО «Фирма Сакен», расположенное в сельском округе Дарбаза. Производством молока товарищество занимается с 2000 года. Аким области Жансеит Туймебаев, совершив рабочий визит в Сарыагашский район, положительно оценил работу товарищества.

«В Сарыагашском районе необходимо увеличивать количество поголовья скота. Радует, что фермеры, несмотря на трудности, заинтересованы в производстве молока и занимаются переработкой. В то же время руководству района нужно оказывать помощь фермерам и предоставить им все льготы, предусмотренные со стороны государства», - сказал Ж.Туймебаев.

Сегодня в ТОО «Фирма Сакен насчитывается 2642 голов скота, в том числе 595 голов КРС и 2047 голов МРС. В будущем руководство намерено увеличить поголовье скота, тем самым увеличив производство молочной продукции.

«В нашем распоряжении 1592 га земель. Нехватка пастбищ пока не ощущается. Благодаря внедрению современных передовых технологий мы смогли начать производить еще качественную молочную продукцию», - сообщила глава фермы Шаркул Багазиева. Отметим, что за счет использования современных передовых технологий, товарищество ежегодно производит около 720 тонн молочной продукции. На сегодняшний день в товариществе постоянной работой обеспечены 20 человек.

В ходе поездки аким области осмотрел склад для хранения сельскохозяйственной продукции и цех по консервированию овощной продукции ТОО «База - Servis», расположенный на территории 2,5 га. Общая стоимость склада составила 1 млрд. 200 млн. тенге, из них 900 млн. тенге - это собственные средства товарищества, а 300 млн. тенге предоставлены в кредит. Вместимость склада составляет 10 тысяч тонн. Цех по консервированию овощной продукции способен ежемесячно производить и консервировать порядка 60 тысяч банок. В товариществе постоянной работой обеспечены 20 человек.

Казахстан > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > inform.kz, 23 октября 2017 > № 2359861


Казахстан. Саудовская Аравия. Иран > Агропром. Госбюджет, налоги, цены. Финансы, банки > kapital.kz, 23 октября 2017 > № 2359767

Вслед за посевами Казахстан диверсифицирует и экспортные поставки

Планируется увеличить продажу масличных культур

Диверсификация посевов и переориентация к производству приоритетных культур позволяют в два раза увеличить валовый выпуск продукции с той же площади в 1,4 млн гектар, заработав 119 млрд тенге вместо 57 млрд тенге. При этом диверсифицируются и экспортные поставки продукции агропромышленного комплекса (АПК): активные переговоры ведутся с Саудовской Аравией, Ираном и ОАЭ, а также Израилем и Китаем. Об этом на заседании правительства рассказал первый заместитель министра сельского хозяйства Кайрат Айтуганов, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz.

Кайрат Айтуганов сообщил, что загрузка перерабатывающих предприятий по маслу растительному повышена с 30% до 36%, по сахару — с 37% до 50 %.

В то же время принятые меры по поддержке семеноводства и применению минеральных удобрений увеличили долю использования элитных семян до 5,2% при плане в 4% и сократили долю низкокачественных семян в 1,6 раза, или до 12,8% при плане в 14,5%.

Само применение удобрений доведено до 335 тыс. тонн, что в 1,3 раза больше показателя год к году. В результате внесение удобрений составило 14% от потребности, хотя ранее этот показатель балансировал на отметке 10%.

Таким образом, в нынешнем году доля зерна 3-го класса составила 63%, тогда как в минувшем году этот показатель равнялся 44%, с клейковиной 25 и выше — 34%, хотя в прошлом году это значение было всего 8%.

Что касается животноводства, то в этом сегменте АПК пересмотрено 40 видов субсидий. Измененные критерии субсидирования в рамках тех же выделенных средств способствовали тому, что был увеличен охват получателей субсидий, что в конечном итоге отразилось на увеличении объемов продукции.

В частности, охват мерами господдержки по говядине, молоку, мясу птицы довели до 100%. А по шерсти он вырос в 3,6 раза.

Говоря о вовлечении мелких крестьянских и личных подсобных хозяйств в кооперативы, Кайрат Айтуганов отметил, что на сегодня зарегистрировано 759 подобных кооперативов, в том числе 270 по заготовке молока и 371 по производству и заготовке мяса. Созданы откормплощадки на 102 тыс. 587 голов крупного рогатого скота. В товарное производство сельхозпродукции вовлечено 56 тыс. личных подсобных и мелких фермерских хозяйств. Кооперативами заготовлено более 44 тыс. тонн молока и 13 тыс. тонн мяса, создана инфраструктура по заготовке на 1 тыс. тонн плодово-овощной продукции.

«Это позволяет в текущем году увеличить среднюю загрузку предприятий по переработке молока с 60 до 65%, мяса с 55 до 60%. По тем предприятиям, где уже рядом работают кооперативы, например, по молоку — загрузка 64 молокозаводов увеличена на 20−25%. В животноводстве кооперация позволила увеличить объемы производства говядины на 4,7%, молока — на 2,9%, мяса птицы — на 17,4% и яиц — на 4,8%. В целом производство продукции животноводства увеличилось на 3,3% по сравнению с прошлым годом», — прокомментировал Кайрат Айтуганов.

Он подчеркнул, что синхронно развивается экспорт. Благодаря тому, что 25 мая 2017 года Казахстан получил статус зоны, свободной от ящура для оставшихся 5 регионов страны, согласованы ветеринарные сертификаты на ввоз в Иран охлажденной баранины и живых овец. К тому же за истекший период подписаны ветеринарные сертификаты на ввоз в Объединенные Арабские Эмираты крупного и мелкого рогатого скота, а также куриных яиц. К тому же с Китаем достигнуты договоренности на поставку продукции рыбоводства, овцеводства, пчеловодства и отрубей. Проводится работа и с ветеринарными службами Израиля и Саудовской Аравии.

«Принятые меры позволили увеличить экспорт баранины на 53%, а живых овец в 7,2 раза. Преобразованная в оператора по продаже всей сельхозпродукции Продкорпорация, кроме зерна, уже поставляет на внешние рынки масличные культуры. В частности, экспортировано 3 тыс. тонн льна в Бельгию и до конца года будет поставлено по 2 тыс. тонн растительного масла и баранины», — рассказал Кайрат Айтуганов.

Подводя итоги, Кайрат Айтуганов заметил, что продолжает выстраиваться и архитектура взаимоотношений с международными финансовыми организациями. Подписано соглашение о привлечении займа от Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР) и Исламского банка развития (ИБР) по восстановлению ирригации на площади 128 тыс. гектар и 101 тыс. гектар дренажных вод, на общую сумму более 102 млрд тенге. По оставшимся 481 тыс. га земель разрабатываются инвестиционные предложения. Запланированный объем ввода в оборот 15 тыс. га орошаемых земель в текущем году будет выполнен. На текущий момент работы выполнены на 80%. На 15 аварийных водохранилищах проводятся восстановительные работы, из них 7 будут завершены в текущем году.

Казахстан. Саудовская Аравия. Иран > Агропром. Госбюджет, налоги, цены. Финансы, банки > kapital.kz, 23 октября 2017 > № 2359767


Турция. Россия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > zol.ru, 23 октября 2017 > № 2358782

Новак: Россия надеется на скорое снятие Турцией ограничений по сельхозпродукции

Россия рассчитывает на скорое снятие Турцией ограничений по сельхозпродукции, от этого будет зависеть скорость ответных действий РФ, сообщил журналистам министр энергетики России, сопредседатель российско-турецкой межправительственной комиссии Александр Новак.

"Мы все-таки считаем, и мы сегодня обсуждали, что наши коллеги в ближайшее время тоже будут снимать эти ограничения. Безусловно, та либерализация, которая идёт в наших отношениях, и возможности по поставкам томатов, гранатов, баклажан, должны носить взаимный характер. И мы сегодня обсуждали этот вопрос и рассчитываем, что наши коллеги эти бюрократические препоны должны будут снять. Скорость нашей либерализации во многом будет зависеть от этого", - подчеркнул Новак.

"Я напомню, что по помидорам решение принципиальное принято, что с 1 ноября будет разрешено ввозить 50 тысяч тонн томатов в РФ, но в настоящее время ещё идут процедуры согласования постановления соответствующего. Мы рассчитываем, что это постановление будет принято как раз до 1 ноября. Но скорость принятия этого постановления будет зависеть, в том числе и от действий наших коллег по снятию бюрократических барьеров, связанных с оформлением счетов-фактур", - пояснил он.

Ранее в октябре Новак отмечал, что в целях развития торгово-экономического сотрудничества РФ и Турция должны снимать торговые барьеры. Министр говорил, что Россия и Турция на заседании межправительственной комиссии в субботу обсудят поставки российской курицы и говядины на турецкий рынок. Он также подчеркивал, что РФ и Турция достигли принципиальной договоренности о допуске на рынок РФ 50 тысяч тонн турецких томатов.

В субботу министр заявил, что поставки томатов из Турции в Россию согласованы профильными ведомствами, могут начаться с 1 ноября. Вице-премьер РФ Аркадий Дворкович в начале октября говорил, что Россия может снять в этом году запрет на импорт в РФ турецких томатов, если Турция откроет свой рынок для российского мяса. Россия также с 30 октября разрешила поставки баклажанов и гранатов с 27 предприятий Турции.

В начале октября Анкара ввела новые ограничения на поставки сельхозпродукции из РФ. Как сообщали в Минсельхозе РФ, обязательным становится заверение счетов-фактур, представленных в таможенные службы при импорте сельхозпродукции происхождением из России. Ограничения распространяются на пшеницу, нерафинированное подсолнечное масло, кукурузу, сухой горох, неошелушенный рис, жмых семян подсолнечника, твердую пшеницу.

Турция. Россия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > zol.ru, 23 октября 2017 > № 2358782


Россия > Агропром > zol.ru, 23 октября 2017 > № 2358766

АПК показал максимальный рост за три года

В сентябре производство продукции сельского хозяйства в России увеличилось на 8,5% по сравнению с прошлогодним показателем, до 1,24 трлн руб., сообщил Росстат. Это максимальный рост с сентября 2014 года, когда АПК прибавил 16,3%. В сентябре прошлого года этот показатель равнялся 4,7%.

Также Росстат уточнил в сторону повышения динамику сельского хозяйства за два предыдущих месяца. Если ранее рост в августе оценивался на уровне 4,7%, то сейчас — 5,1%. Кроме того, согласно уточненным данным статведомства, в июле падение АПК составило не 2,9%, как сообщалось ранее, а 2,7%. Таким образом, в третьем квартале сельхозпроизводство в России выросло на 5,1%, а по итогам девяти месяцев — на 3,8% до 4,06 трлн руб.

Рост АПК в прошлом месяце стал следствием большого урожая, отмечает начальник Центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко. Однако ежемесячный индекс напрямую зависит от сроков уборки по месяцам, а также часто корректируется задним числом, обращает внимание она. Поэтому, по ее словам, ориентироваться следует в первую очередь на годовые данные. «По этому году я ожидаю плюс, но небольшой — 1−1,5%", — сказала она «Агроинвестору». В 2016-м рост составлял 4,8%.

К 1 октября, по данным Росстата, во всех хозяйствах было намолочено 124,9 млн т зерна в первоначально оприходованном весе, что на 12,8% больше, чем к октябрю 2016-го. Сахарной свеклы было накопано на 7% больше — 18,8 млн т. При этом картофеля и овощей к началу октября было получено меньше на 5% и 0,3%.

Производство скота и птицы на убой в сентябре увеличилось на 4,6% по сравнению с сентябрем 2016 года, до 1,2 млн т в живом весе, а за девять месяцев — на 4,6%, до 9,9 млн т. Динамичнее всего росло производство птицы — с января сектор прибавил 7% почти до 4,8 млн т, Производство свиней на убой увеличилось на 4,5% до 3,2 млн т, в том числе в сельхозорганизациях — на 6,2% до 2,7 млн т. Производство КРС на убой в сельхозорганизациях за девять месяцев показало прирост в 0,3% до 664 тыс. т, однако динамика всех хозяйств осталась отрицательной — минус 1,1% до 1,7 млн т. На конец сентября поголовье КРС в стране составляло 19,3 млн животных, что на 0,7% меньше соответствующей даты предыдущего года, свиней - 24,1 млн (на 3,6% больше), овец и коз — 25,7 млн (на 1,4% меньше), птицы — 583,2 млн (на 2,3% больше).

Производство молока в прошлом месяце выросло на 1,1% к аналогичному периоду 2016-го, до 2,7 млн т. С начала года во всех хозяйствах, по расчетам Росстата, валовой надой составил 24,3 млн т, что на 0,7% выше января-сентября прошлого года. Производство яиц выросло на 3,6% до 3,7 млрд штук, а за девять месяцев — на 3% до 34 млрд штук.

Минсельхоз по итогам года ожидает роста АПК на уровне 2,5−3% «за счет рекордного урожая зерновых и сохранения темпов роста в животноводстве», заявлял глава аграрного ведомства Александр Ткачев на совещании по вопросам развития сельского хозяйства, которое президент Владимир Путин провел 13 октября. Тогда глава государства отметил, что «сельское хозяйство в целом демонстрирует устойчивую, качественную положительную динамику» и «сегодня это действительно современная, привлекательная для инвестиций отрасль, один из локомотивов развития экономики страны».

По оценке же Минэкономразвития, рост сельского хозяйства в этом году составит 1,2% «на фоне высокой базы прошлого года и сложившихся в начале года природно-климатических условий». «В 2017 году на овощном, молочном и мясном рынках сохранятся положительные тенденции. При этом темпы роста могут несколько снизиться из-за возможных финансово-экономических рисков, а также недостаточности и неустойчивости собственной прибыли сельхозорганизаций», — говорится в прогнозе министерства на 2018−2020 годы. Среднесрочная динамика развития АПК будет зависеть от погодных условий, господдержки, внутренней и мировой конъюнктуры рынков. Также на рост показателей будет влиять дальнейшая инвестиционная активность сельхозорганизаций, в 2016 году продемонстрировавшая восстановление после периода экономического спада (в прошлом году объем инвестиций в основной капитал в АПК вырос на 13,3% до 611 млрд руб.). Согласно базовому сценарию Минэкономразвития, к 2020 году сельхозпроизводство вырастет на 5,4% к уровню 2016-го.

Руководитель практики по работе с компаниями агропромышленного сектора КПМГ в России и СНГ Виталий Шеремет считает прогноз Минэкономразвития излишне консервативным. «Я больше склоняюсь к уровню до 3%, которые обозначает Минсельхоз, но вряд ли будет выше. У нас рост сектора засчитывается от объема продаж, причем ожидается, что он во многом будет поддержан экспортом. Однако пока предпосылок к взлету внешних продаж нет в силу ряда ограничений, прежде всего логистических», — прокомментировал Шеремет «Агроинвестору». Впрочем, по его словам, в какой-то мере стимулом к увеличению поставок могут стать рублевые колебания. «Например, если рубль обрушится, то экспортерам станет интереснее вести свою деятельность. Однако рубль сейчас движется совсем не в ту сторону, в которую все прогнозировали, — ставят на падение рубля, а он укрепляется», — добавил эксперт.

Россия > Агропром > zol.ru, 23 октября 2017 > № 2358766


Россия > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 23 октября 2017 > № 2358605

Субсидии на литр молока могут вернуть в бюджет-2018.

Доработанный с учетом замечаний депутатов Госдумы проект федерального бюджета в части АПК предполагает возобновление погектарной поддержки и субсидирования товарного молока, сообщил член думского аграрного комитета Аркадий Пономарев. Открытым остается вопрос возмещения capex.

В рамках заседания аграрного комитета Госдумы, заместитель министра сельского хозяйства России Иван Лебедев представил вариант перераспределения ассигнований по мероприятиям в рамках государственной программы поддержки АПК.– Правительство планирует направить в 2018 году на погектарную поддержку 11,3 млрд рублей, на субсидирование товарного молока – 8 млрд рублей, что полностью соответствует уровню поддержки направлений в текущем году, – рассказал Аркадий Пономарев.

Однако открытым остается вопрос по возмещению части капитальных затрат при создании и модернизации АПК-объектов, подчеркнул депутат. Между тем как в 2017 году на возмещение от 20% до 35% сметной стоимости объекта в зависимости от направления направлено почти 13 млрд рублей. Большинство отобранных в 2017 году инвестпроектов направлено на строительство и модернизацию молочных комплексов, селекционных центров, теплиц и овощехранилищ. – Компенсации капитальных затрат – эффективный инструмент привлечения инвестиций в АПК. Прежде всего, в самую капиталоёмкую отрасль – молочное животноводство, где срок окупаемости разных проектов достигает 10-14 лет, – высказался Аркадий Пономарев. – Перспектива ускоренной отдачи вкладываемых активов повышает интерес к сложным и долго окупаемым отраслям АПК. При чём не только со стороны инвесторов, но и финансирующего эти проекты банковского сектора.

Аксан Сулейманов, директор ООО «Юбилейное» в комментарии The DairyNews отметил, что отмена таких форм поддержки как погектарные субсидии и субсидии на литр молока крайне негативно скажется на отрасли.

По мнению Андрея Блинова, гендиректора ЗАО «Племзавод Ярославка», для господдержки АПК в РФ характерен принцип — шаг вперед и два шага назад.

— У нас сначала поддерживают проекты, бьют в ладоши, и люди начинают достигать успехов, а потом сверху решают, что хватит, и с поддержкой нужно заканчивать, — отметил Андрей Блинов. — Я очень рад, что вовремя остановился и в 2018 году выплачу последний кредит. Больше я ни в какие кредиты не ввяжусь. Я перестал верить нашему государству. По собственному опыту могу сказать, что если бы не занимался помимо производства молока еще и переработкой, то я бы не смог выплатить кредит за 8 лет. Сейчас нам предлагают якобы хорошие условия, согласно которым срок выплаты кредита продлевается до 15 лет. Насколько вы знаете, Правительство утвердило индикативную стоимость стойло-места в размере 700 тыс. рублей, а это значит, что директора предприятий могут соблазниться и взять кредит в размере 1 млрд 200 тыс. рублей на комплекс, состоящий из 1200 голов КРС. Я хочу вам сказать со всей ответственностью: это невозвратный кредит.

По оценкам участников рынка, опрошенных The DairyNews, компенсация капитальных затрат при строительстве и модернизации животноводческих помещений — интересный и эффективный метод поддержки.

Известно, что аграрный комитет просит обеспечить финансированием в 2018-2020 годах и эту форму поддержки.

Напомним, рассмотрение проекта федерального бюджета в первом чтении намечено Госдумой на 27 октября.

Россия > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 23 октября 2017 > № 2358605


Россия. СКФО > Агропром. Образование, наука > agronews.ru, 23 октября 2017 > № 2358591

Ставропольские ученые намерены сделать козье молоко пригодным для кормления новорожденных.

Ученые Всероссийского НИИ овцеводства и козоводства возобновят в 2018 году исследования в области изменения генома коз, чтобы снабдить козье молоко необходимыми человеку ферментами и белками, в том числе лактоферрином, содержащимся в грудном молоке. Об этом сообщили сотрудники НИИ на конференции «Научное обеспечение инновационного развития овцеводства и козоводства» в Ставрополе.

«Мы стремились получить с козьим молоком вещество, необходимое человеку — фермент, белок или витамин. В итоге научились выделять ген, который отвечает за выработку гормона, витамина или фермента. Лактоферрин, к примеру, содержится в женском грудном молоке — этот белок обеспечивает ребенка иммунитетом. Взяли ген, отвечающий за выработку лактоферрина, и вживили козе», — пояснил заведующий отделом овцеводства НИИ, доктор сельскохозяйственных наук Магомед Айбазов.

Ученый уточнил, что полезного белка в козьем молоке содержится в десять раз больше, чем в грудном. Если в 100 мл грудного молока содержится 4 мг лактоферрина, то в козьем его доза составляет 40 мг. Молоко трансгенной козы можно употреблять в сыром виде либо выделять из него белок в концентрированном виде.

Россия. СКФО > Агропром. Образование, наука > agronews.ru, 23 октября 2017 > № 2358591


Россия > Агропром > agronews.ru, 23 октября 2017 > № 2358590

АПК показал максимальный рост за три года.

В сентябре производство продукции сельского хозяйства в России увеличилось на 8,5% по сравнению с прошлогодним показателем, до 1,24 трлн руб., сообщил Росстат. Это максимальный рост с сентября 2014 года, когда АПК прибавил 16,3%. В сентябре прошлого года этот показатель равнялся 4,7%.

Также Росстат уточнил в сторону повышения динамику сельского хозяйства за два предыдущих месяца. Если ранее рост в августе оценивался на уровне 4,7%, то сейчас — 5,1%. Кроме того, согласно уточненным данным статведомства, в июле падение АПК составило не 2,9%, как сообщалось ранее, а 2,7%. Таким образом, в третьем квартале сельхозпроизводство в России выросло на 5,1%, а по итогам девяти месяцев — на 3,8% до 4,06 трлн руб.

Рост АПК в прошлом месяце стал следствием большого урожая, отмечает начальник Центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко. Однако ежемесячный индекс напрямую зависит от сроков уборки по месяцам, а также часто корректируется задним числом, обращает внимание она. Поэтому, по ее словам, ориентироваться следует в первую очередь на годовые данные. «По этому году я ожидаю плюс, но небольшой — 1−1,5%», — сказала она «Агроинвестору». В 2016-м рост составлял 4,8%.

К 1 октября, по данным Росстата, во всех хозяйствах было намолочено 124,9 млн т зерна в первоначально оприходованном весе, что на 12,8% больше, чем к октябрю 2016-го. Сахарной свеклы было накопано на 7% больше — 18,8 млн т. При этом картофеля и овощей к началу октября было получено меньше на 5% и 0,3%.

Производство скота и птицы на убой в сентябре увеличилось на 4,6% по сравнению с сентябрем 2016 года, до 1,2 млн т в живом весе, а за девять месяцев — на 4,6%, до 9,9 млн т. Динамичнее всего росло производство птицы — с января сектор прибавил 7% почти до 4,8 млн т, производство свиней на убой увеличилось на 4,5% до 3,2 млн т, в том числе в сельхозорганизациях — на 6,2% до 2,7 млн т. Производство КРС на убой в сельхозорганизациях за девять месяцев показало прирост в 0,3% до 664 тыс. т, однако динамика всех хозяйств осталась отрицательной — минус 1,1% до 1,7 млн т. На конец сентября поголовье КРС в стране составляло 19,3 млн животных, что на 0,7% меньше соответствующей даты предыдущего года, свиней — 24,1 млн (на 3,6% больше), овец и коз — 25,7 млн (на 1,4% меньше), птицы — 583,2 млн (на 2,3% больше).

Производство молока в прошлом месяце выросло на 1,1% к аналогичному периоду 2016-го, до 2,7 млн т. С начала года во всех хозяйствах, по расчетам Росстата, валовой надой составил 24,3 млн т, что на 0,7% выше января-сентября прошлого года. Производство яиц выросло на 3,6% до 3,7 млрд штук, а за девять месяцев — на 3% до 34 млрд штук.

Минсельхоз по итогам года ожидает роста АПК на уровне 2,5−3% «за счет рекордного урожая зерновых и сохранения темпов роста в животноводстве», заявлял глава аграрного ведомства Александр Ткачев на совещании по вопросам развития сельского хозяйства, которое президент Владимир Путин провел 13 октября. Тогда глава государства отметил, что «сельское хозяйство в целом демонстрирует устойчивую, качественную положительную динамику» и «сегодня это действительно современная, привлекательная для инвестиций отрасль, один из локомотивов развития экономики страны».

По оценке же Минэкономразвития, рост сельского хозяйства в этом году составит 1,2% «на фоне высокой базы прошлого года и сложившихся в начале года природно-климатических условий». «В 2017 году на овощном, молочном и мясном рынках сохранятся положительные тенденции. При этом темпы роста могут несколько снизиться из-за возможных финансово-экономических рисков, а также недостаточности и неустойчивости собственной прибыли сельхозорганизаций», — говорится в прогнозе министерства на 2018−2020 годы. Среднесрочная динамика развития АПК будет зависеть от погодных условий, господдержки, внутренней и мировой конъюнктуры рынков. Также на рост показателей будет влиять дальнейшая инвестиционная активность сельхозорганизаций, в 2016 году продемонстрировавшая восстановление после периода экономического спада (в прошлом году объем инвестиций в основной капитал в АПК вырос на 13,3% до 611 млрд руб.). Согласно базовому сценарию Минэкономразвития, к 2020 году сельхозпроизводство вырастет на 5,4% к уровню 2016-го.

Россия > Агропром > agronews.ru, 23 октября 2017 > № 2358590


Евросоюз. ЦФО > Агропром. Экология > agronews.ru, 23 октября 2017 > № 2358569 Павел Наумов

Комментарий. П. Наумов: экспортировать надо не сырье, а продукты переработки.

Органическое сельское хозяйство вошло в число высокомаржинальных нишевых рынков в приоритетном проекте «Экспорт продукции АПК». На данный момент экспортеров органической продукции в России единицы. В рамках всероссийского исследования рынка органического сельского хозяйства и биологизации земледелия в России, Союз органического земледелия (СОЗ) подготовил экспертное интервью с одним из экспортеров сертифицированной органической эфиромасличной продукции в страны ЕС — Павлом Наумовым, директором ООО «Арома-трейд», членом СОЗ. В 2014 году одно из его предприятий, тоже сертифицированное по международным стандартам «органик», стало победителем всероссийского конкурса «Национальная экологическая премия имени В.И. Вернадского» в номинации «Экология в сельском хозяйстве. Экопродукция».

– Павел Леонидович, как относятся к русской органике на международном рынке? Уважают, знают, доверяют?

– Конкретные зарубежные покупатели знают конкретных российских экспортеров, своих контрагентов и поставщиков – вот и все уважение, и доверие. Именно русская органика — такого сегмента отдельно нет, все обобщается до стран постсоветского пространства: РФ, Украина, Казахстан, Армения. И вот тут братцы-украинцы сделали всем нам недавно «подарок». Зерновая органическая продукция с Украины массово не прошла лабораторных проверок, и Еврокомиссия по органике обязала сертификационные органы удвоить внимание к производителям со всего постсоветского пространства, в комплексе. Удвоились проверки и, соответственно, удвоилась стоимость услуг сертификаторов. А она значительная, определяется в каждом индивидуальном случае, зависит от множества переменных – количества инспектируемых земель, количества товарных позиций и т.д. В моем случае в год около 500 000 руб.

– Какую премиальную надбавку в цене Вы получаете в процентах по сравнению с ценами на традиционную продукцию?

– На органические эфирные масла наценка около 20-30% по сравнению с обычными маслами. Выгоды в 2-3 раза нет и никогда не было, поэтому я сдержанно и отношусь к органическому экспорту. Да, интересно, но не более того.

– Насколько сложно выполнять условия зарубежных покупателей? Какие основные требования?

– С трейдерами я не работал. А вот если говорить о конечных покупателях, которые являются импортерами в своих странах – у каждого свои тараканы, строго персональные, с его (покупателя) страной никак не связанные. Вопросы стандартные – качество, количество, цены, порядок расчетов. Ответы у каждого свои, как договоришься. Обычный бизнес-процесс, не связанный с тем, что ты россиянин, а он – американец или француз.

– Есть ли давление покупателей по ценам? Усиливается ли конкуренция?

– Любой покупатель всегда давит на цены, пытается максимально снизить. Любой продавец всегда пытается цены поднять. Обычный процесс договорного ценообразования, регулируется ситуацией на рынке на момент переговоров и личными способностями переговорщиков.

– Рынки каких стран наиболее интересны? Где проще и труднее всего работать?

– Где найдешь выгодного для себя покупателя, там тебе и интереснее. Один покупатель берет меньше, но дороже, другой – больше, но дешевле. Самый интересный покупатель – постоянный. И желательно, чтоб таких интересных покупателей было несколько, для диверсификации.

С точки зрения моего опыта реализации эфирномасличной органики — европейские страны одинаковы. Европа — это единый рынок и есть, за исключением Швейцарии (там собственный органический стандарт – Bio Suisse). В этом основная и суть – органические стандарты. В Европе – EU, в США – NOP. Считается, что стандарты несколько отличаются – в одном внимательнее к животноводству, в другом придирчивее к растениеводству, но это на уровне цифр. Сроки конверсий чуть различаются, требования к применяемым веществам и т.п. К тому же, не первый год рынки США и Европы проявляют лояльность к стандартам друг друга, могут, например, в США принять продукт, сертифицированный по стандарту EU. Кроме того, давно и плотно ведется работа по унификации требований и условий EU и NOP.

В двух словах – на какой рынок ориентируешься, по такому стандарту и сертифицируешься. Ну и сопровождающая, транзакционная, документация слегка различается по стандартам, соответственно – и по рынкам ЕС и США.

– Что ждет тех, кто сейчас будет выходить на мировой рынок?

– Тех, кто сейчас будет выходить на мировой рынок, ждут стандартные процедуры — поиск покупателей, переговоры – кто кого. Ни послаблений, ни придирок – обычный экспорт.

– У органической продукции отдельная логистика, ее нельзя транспортировать с традиционной продукцией. В чем особенности? И как это сказывается на конечной цене?

– Особенности логистики органической сельхозпродукции – требования к упаковке, маркировке, к сопровождающим документам – везде указывается стандарт, по которому сертифицирована продукция. И соблюдаются обычные требования в рамках стандарта по хранению и перевозке (типа соблюдения правил товарного соседства). Во всем остальном – обычная логистика.

– Вы считаете, что при всей выгоде органического экспорта, необходимо, в первую очередь, развивать внутренний рынок. Почему?

– Вопрос внутреннего рынка надо делить на части. Выгода органического экспорта заметна по эфиромасличной продукции и, по моему мнению — в сравнении с полным отсутствием внутреннего рынка органических эфирных масел в России, т.е.- выгоднее нуля.

Рынок же зерновой органики в РФ уже существует, и он на подъеме. Да, конечно, российским органическим зерном интересуются за рубежом и цены предлагают традиционно выше, чем на неорганическое зерно, но! Переработать органическое зерно на органические муку, крупы, хлопья и реализовать уже эти продукты на внутреннем рынке – выгоднее, чем продать органическое зерно за рубеж.

Иностранных покупателей продукты переработки не интересуют, всех экспортеров, и российских тоже, в том числе и органических, за границей рассматривают только как поставщиков сырья. Потому внутренний рынок и выгоднее, и морально правильнее. Самое лучшее продадим – сами что кушать будем?

Вот если бы экспортировать органические крупы, муку и хлопья… Двигать на экспорт продукты переработки…Тогда, однозначно, да – максимальная выгода. А торговля зерном, как сырьем, только помешает продвижению продуктов переработки.

– И все же экспорт сегодня выгоден, отсюда и вопрос — что России необходимо делать для развития органического экспорта?

– Для органического экспорта органику надо сначала произвести, развить органическое производство, что неотделимо от развития внутреннего рынка. По моему глубокому убеждению – не должно быть никакого сырьевого экспорта в принципе, экспортировать надо только продукты переработки, и только после насыщения внутреннего рынка. Создали внутренний рынок, обеспечили его нужды полностью и вот тогда излишки продукции (!), не сырья (!) – предложить, и ненавязчиво, между прочим.

Не бегать за ними, не уговаривать, а предложить и ждать, степенно и с достоинством – пока сами придут и попросят. Они уже будут знать, что у нас на внутреннем рынке, и цены тогда свои диктовать, а не на их цены соглашаться. Вообще, развитие внутреннего рынка органики принесет пользу и государству, и гражданам гораздо больше, чем сырьевой экспорт органики. Переработка – это ведь рабочие места и зарплаты. И главное, здоровье потребителей, которые получат местные органические продукты дешевле импортных. Деньги россиян не уйдут за границу, а будут крутиться в экономике РФ. К тому же экспорт не сырья, а продуктов переработки – это и добавочная стоимость, и прибыль российского производителя, и налоги, доходы в бюджет – очевидная выгода всем.

– Что Вы делаете в направлении развития внутреннего рынка?

– Я занимаюсь двумя основными проблемами: качеством органических продуктов и популяризацией органики. Качество продукции начинается с поля, продолжается на складе и в цехе переработки. И кроме вопроса – как выращивать и перерабатывать, стоит еще вопрос – что выращивать и перерабатывать. Вообще, органика неразрывно связана с правильным и здоровым питанием, а значит, и продукция должна укладываться в это прокрустово ложе.

Например, мука. Не только из обычной мягкой пшеницы, но и из твердых пород. Не сортовая, а цельнозерновая, и грубого помола – а значит, и изо ржи тоже. И не только мука, но и хлеб из нее, и пшеничный, и ржаной. А раз из цельнозерновой муки – так не на дрожжах, а на закваске!

Или, например, крупа. Не из обычной мягкой пшеницы, а из спельты. Хлопья не из обычного овса, а из голозерного. И так по всем вопросам – комплексный подход. А вот сделать органику понятнее потребителю – гораздо сложнее. Рынок завален продуктами «эко», «био» — придется проделать огромную работу, чтоб объяснить людям, какая органика правильная и чем отличается от всего нынешнего мусора. Я лично для этого разъясняю отличия органики от остального «псевдо» абсолютно всем интересующимся, например, журналистам в интервью или просто, на бытовом уровне общения.

– Что может и должно делать государство для развития рынка органической продукции?

– Этот вопрос при видимой простоте – самый сложный. Работы очень много – комплексной, планомерной и методичной. Наскоком можно только навредить, и стране, и органическому производству. Русскую органику узнают и начнут уважать только после создания цивилизованного внутреннего рынка и никак иначе. Абсолютно все должны четко понимать и быть уверены, что органический продукт из России качеством выше среднего, четко проконтролирован и сертифицирован на очень серьезном уровне. Для этого нужно обеспечить следующее:

— органический стандарт РФ должен максимально соответствовать или вовсе совпадать с EU или NOP, это упростит именно экспорт – коммуникацию, поставки и документооборот. EU и NOP с каждым годом все больше и больше унифицируются между собой, и зачем против этого ветра плевать – ему можно подставить парус! Все уже придумано, все работает и продолжает развиваться – ситуация с этими стандартами ничем вообще не плоха, к чему придумывать велосипед? В России смогут работать все сертифицирующие компании с мировыми именами, конкурировать между собой, на благо российского производителя и в пику тем, кто наверняка захочет создавать сертификаторов своих, для коррупционной составляющей;

— среди сертифицирующих организаций встречаются компании, готовые за деньги сертифицировать что угодно. Что и привело ситуацию с украинскими производителями и к большой проблеме для всех. В России деятельность таких организаций необходимо решительно пресекать, с нашей-то любовью «решать вопросы» на уровне государственного стандарта;

Как? А вот как раз в EU и NOP существует система аккредитации сертификаторов (проверяют проверяющих), может и не идеальная, но весьма жесткая и довольно объективная, беспристрастная. А вот уже общественные организации, типа Союза органического земледелия, вполне способны создать и вести внутрироссийский рейтинг сертифицирующих органов, стать, так сказать, честью и совестью российской органики. И вот так, совместными усилиями можно добиться уважения к сертифицированным российским производителям и сертификации «органик» вообще.

— использование маркировки «органик» законодательно урегулировать жизненно необходимо. И отделить их от «эко» и «био». И тогда, при методичном и массовом информировании потребителей об «органик» (силами общественных организаций и самих производителей) – маркировкой «органик» пользуются только сертифицированные производители. А вот аферисты пусть жестко платят огромные штрафы;

— от государства необходимо еще одно – кроме вышеперечисленных действий не делать ничего, не придумывать дополнительных стандартов и не усложнять деятельность российских производителей органики и достойных, приличных сертификаторов. В таких условиях, кстати, в рамках цивилизованной органики, россияне запросто организуются и аккредитуются и сами станут сертифицировать и западным коллегам еще конкуренцию составят.

– Павел Леонидович, а роль общественных организаций?

– Массовая пропаганда органики и разъяснять, разъяснять, разъяснять. Статьи и телерепортажи об органических производителях. Все это в комплексе даст внутренний рынок именно продуктов органик, а не сырья. Это будет незыблемый фундамент, монолит, на котором можно будет возводить стены продуктового органического экспорта. Внутренний рынок не допустит ситуацию, как с польскими яблоками, когда закрылся российский рынок – их стало некуда девать. По нормальному должно быть иначе: есть экспорт – хорошо, нет экспорта – вам же хуже, сами съедим.

Наша справка: органом по сертификации Ecoglobe продукция ООО «Арома трейд» сертифицирована по стандартам EU и NOP, имеет статус «Organic» в производстве и экспорте. Продукция экспортируется в страны ЕС с 2015 года.

Автор: Анна ЛЮБОВЕДСКАЯ, Союз органического земледелия

Евросоюз. ЦФО > Агропром. Экология > agronews.ru, 23 октября 2017 > № 2358569 Павел Наумов


Италия. Евросоюз > Агропром > italia-ru.it, 21 октября 2017 > № 2382722

С 1 января ЕС официально разрешит продавать насекомых для употребления в пищу

Однако, 54% итальянцев против такого закона.

С 1 января 2018 года в законную силу вступает положение ЕС о «новых продуктах питания», которое определяет некоторые виды съедобных насекомых как продукты, открывая возможность для европейцев запустить свое производство или организовать продажи, в том числе в Италии. Об этом было объявлено на Международном форуме по сельскому хозяйству и продовольствию.

Однако, как подчеркивает Coldiretti, новизна не вызвала особого одобрения среди итальянцев, 54% которых выступают против потребления насекомых в пищу, считая их чуждыми национальной культуре продуктов питания (24% отметили, что безразличны к этой еде и только 6% заявили, что хотели бы попробовать подобные блюда).

По мнению исследования Университета Гастрономических Наук Полленцо (Кунео), которое проводило дегустационные тесты с участием добровольцев, очень немногие из дегустаторов согласились попробовать приготовленных или сырых насекомых в их первозданном виде, однако многие не имели ничего против блюд с добавлением переработанных насекомых, к примеру, пасты из муки из личинок червей из Таиланда.

Италия. Евросоюз > Агропром > italia-ru.it, 21 октября 2017 > № 2382722


Таджикистан > Агропром > news.tj, 21 октября 2017 > № 2370058

Кто готовит таджикский ош?

Самый важный повар в Таджикистане – это, безусловно, ошпаз – человек, который готовит плов. Работу над этим блюдом кому попало здесь не доверят ни за что, поэтому в Таджикистане довольно сложно найти невкусный плов.

О том, как становятся ошпазами, и каким мастерством они должны обладать, в Международный день повара, который отмечается в мире 20 октября, партнеру "Азия-Плюс" «Открытой Азии онлайн» рассказал ошпаз с 20-летним стажем работы в самой знаменитой таджикской чайхане «Рохат» в Душанбе – акаи Махмад.

Рабочий день рядового душанбинского ошпаза начинается рано. До обеда еще очень далеко, только рассветает, а в казане на 30 литров на большом огне уже греется хлопковое масло. Ошпаз – акаи Махмад, который работает в самой знаменитой таджикской чайхане «Рохат» с 1994 года, масла для своего плова не жалеет: наливает чуть меньше половины казана. Пусть прокаливается.

– Начинать надо рано, потому что торопиться в этом деле нельзя, все должно быть ровно, спокойно и с хорошим настроением. И с молитвой, – объясняет акаи Махмад.

Он действительно никуда не торопится. Вокруг работа кипит – женщины только успевают доставать из тандыров (традиционные печи, – прим. ОА) горячие лепешки и кульчи, болтают, шутят, суетятся; уже началась утренняя бойкая торговля, покупатели пришли за горячим хлебом - ошпаз невозмутим. Помолился, медленно налил масло в казан, отошел в сторону.

– А как каждый день удается приходить на работу с хорошим настроением, тем более в такую рань?

– Если не удается, значит, уходи – не твоя работа, – категорично отвечает он.

Все ингредиенты уже аккуратно разложены по чашкам: тонко нарезанный лук, крупно – морковь, кусочки мяса; замочены в воде горох-нут (в Таджикистане это нахут) и очищенный рис. В отдельных пакетиках – специи, которые акаи Махмад смешивает заранее, и крупная серая соль.

Когда масло достигает нужной температуры (причем наш ошпаз даже не проверяет, насколько оно раскалилось, все делает «на глаз»), в казан отправляется лук. Его нужно довести до золотистого цвета, а значит, приходится постоянно помешивать шумовкой.

– Ну, что самое трудное в этой работе? Постоянно стоишь на ногах, садиться не получается: чтобы ничего не пропустить и все держать под контролем, надо стоять и смотреть. И еще, видишь – жарко тут очень. Зимой еще ничего, а летом тяжело, – рассказывает акаи Махмад.

В Таджикистане специальность ошпаз традиционно уважаемая, потому что без плова до недавних пор ничего не обходилось – ни похороны, ни свадьба. Даже в названиях мероприятий присутствует название этого блюда; к примеру, оши туй (оши палав – плов, – прим. ОА) (свадебный плов), оши-нахор (утренний плов к мероприятию), маслихат-оши (плов, во время которого люди совещаются), оши худои (плов, подаваемый на поминках) и так далее.

Но после того, как в республике ввели ряд запретов на проведение традиционных мероприятий, работы у местных ошпазов поубавилось. Акаи Махмад – штатный ошпаз, так что ему переживать не за что, а вот у его коллег, которые готовили плов на частных мероприятиях, заработки стали ниже.

– Ну, они теперь только на свадьбы готовят – и всё, – объясняет он.

КАК ПОДВОДНИК СТАЛ ПОВАРОМ?

После того, как лук становится золотистого цвета, акаи Махмад бросает в казан небольшие кусочки мяса – его нужно обжарить до румяной корочки. Он готовит свой плов только из говядины. Впрочем, в Душанбе полно мест и для тех, кто любит плов только из баранины или из смешанного мяса – баранины и говядины. Баранину в таком плове обыватель почти не почувствует, но ценители настаивают на том, что вкус совершенно меняется.

Кстати, в 2016 году оши-палав попал в репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО как «традиционное блюдо и его социально-культурный контекст в Таджикистане».

«Оши-палав является традиционным блюдом в Таджикистане, где он считается частью общего культурного наследия. «Король блюд», как его здесь называют, готовится из риса, мяса и специй, при этом существует до 200 вариантов рецептуры оши-палава», – говорилось в сообщении ЮНЕСКО.

А вот ученые Академии наук Таджикистана отмечают, что в республике готовят до 300 видов плова, однако в документах, представленных ЮНЕСКО, в качестве образца указано лишь 10 видов этого блюда.

Акаи Махмад говорит, что тоже может готовить разный плов, но предпочитает классику: рис, мясо, овощи и специи.

– Я вообще профессиональный повар, могу готовить все, что угодно, у меня образование. Это сейчас каждый второй – ошпаз, а мы в свое время этому делу годами учились, а были времена, когда профессия ошпаза передавалась из поколения в поколение, секреты не уходили за пределы кулинарной династии, и мастера готовили только плов, ничего больше. Сейчас таких ошпазов в Таджикистане почти не осталось, умирает профессия понемногу, – говорит наш респондент.

Акаи Махмад рассказывает, что поварскому делу начал учиться сразу после окончания школы, сначала помогал родственнику на ресторанной кухне, потом прошел школу Высшего кулинарного мастерства в Душанбе, тогда же обзавелся своим устодом (учителем, – прим. ОА), который научил его готовить плов, – только после того, как акаи Махмад уже стал классическим, профессиональным поваром. Он говорит, что приготовление плова – это особенный случай, это почти ритуал, и к тому, чтобы его выполнять, нужно быть готовым, прежде всего, духовно. Потому что на каждый ингредиент плова раньше вообще читалась сура из Корана; рядом с местом его приготовления не допускались конфликты и, упаси бог, распитие спиртных напитков.

Наш ошпаз рассказывает, что в армии служил на подводной лодке боцманом; говорит, что по профессии там не пришлось работать, зато железному спокойствию и выдержке научился.

С каждым часом на кухне чайхоны появляется все больше народу, шума и суеты, но акаи Махмад среди этого балагана занят только своим казаном. И, кстати, все остальные старались держаться от него подальше.

РАЗДАВАТЬ ПЛОВ ГОСТЯМ – СЕРЬЕЗНОЕ ДЕЛО

Предпоследней в казан идет морковь. Она порезана достаточно крупно, и на 10 килограммов риса ошпаз кладет семь килограммов моркови. В Душанбе для плова используют так называемую красную морковь (на самом деле обычную – оранжевую), от чего сам ош становится коричневого цвета. А вот на севере Таджикистана в ходу желтая, и плов там выглядит светлее.

Морковь будет томиться в казане на медленном огне достаточно долго, когда она станет мягкой, зербак (обжаренные овощи и мясо, – прим. ОА) готов, остается дело только за рисом.

– Самое главное в плове – это, конечно, зербак. В него надо всю душу вкладывать, если он получится вкусным, то и плов будет, что надо… Ну и еще рис – я, например, выбираю только узбекский лазер (сорт риса, – прим. ОА). Да, и про настроение не забудьте: только хорошее. В общем, получается, что в плове все важно все, – объясняет ошпаз.

После того, как в казан отправляется последний ингредиент – рис, огонь увеличивается, акаи Махмад все-таки садится недалеко от казана. Становится задумчивым, ждет. К 11 часам утра плов должен быть готов, в это время в чайхону начинают подтягиваться гости, скоро обед.

– Съедят весь этот плов за час, максимум – полтора, – говорит акаи Махмад.

Перед тем, как ошпаз снимает с казана огромный таз, которым закрывает плов, он снова молится. Снимает таз аккуратно, начинает перемешивать плов медленно, хотя его ош уже ждут. Даже если плов накладывают из одного казана, повар спрашивает, какой ты хочешь – диетический или жирный? Если полегче, то ошпаз наберет тебе сверху, пожирнее – снизу. Причем раскладывать плов по тарелкам гостям – дело серьезное, и акаи Махмад (да и любой другой ошпаз) его никому не доверит.

Он так мастерски орудует большой шумовкой, что все порции получаются одинаковыми: наверное, если их взвесить, разница составит не больше пары граммов.

– А вы сами что будете есть сегодня на обед? – спрашиваем акаи Махмада, уже получив свою порцию ароматного и невероятно нежного дымящегося плова.

– Что-нибудь найду, – отвечает он и, затаив дыхание ждет, что скажут о его оше. Сказать получается только в превосходной степени, плов очень хорош.

– Неужели после стольких лет ежедневной работы ошпазом вам все еще важно, что говорят люди?

– Так ведь я в него свою душу каждый день и вкладываю...

Открытая Азия онлайн

Таджикистан > Агропром > news.tj, 21 октября 2017 > № 2370058


Турция. Россия > Агропром > dw.de, 21 октября 2017 > № 2358736

Россия с 1 ноября возобновит ввоз томатов из Турции. Об этом в субботу, 21 октября, заявил сопредседатель межправительственной двусторонней комиссии по торгово-экономическому сотрудничеству, министр энергетики РФ Александр Новак.

"Такое решение подготовлено", - указал он. По словам министра, профильные ведомства в предварительном порядке достигли договоренности о поставке 50 тысяч тонн помидоров. В ответ Москва ожидает от Анкары отмены усложненных правил на импорт сельхозпродукции из РФ.

Начало поставок будет "во многом зависеть от взаимных действий по либерализации ограничений", подчеркнул Новак.

Поставки разрешат четырем компаниям

Как отмечал глава Минэнерго 18 октября, новый режим импорта должен распространиться на четыре турецкие компании.

Ввоз томатов из Турции был приостановлен в связи с вводом продовольственного эмбарго в 2016 году после инцидента со сбитым Анкарой в ноябре 2015 года российским бомбардировщиком Су-24.

Россия потеряла до 1,5 млрд долларов из-за "помидорной войны"

В апреле стало известно, что Россия потеряла 1,3-1,5 млрд долларов из-за "помидорной войны" с Турцией. К такому выводу пришли авторы "Мониторинга экономической ситуации в России", представленного экспертами РАНХиГС, Института экономической политики имени Гайдара и Всероссийской академии внешней торговли.

С 15 марта этого года Турция ввела пошлины на ввоз российских продуктов, надеясь добиться возобновления поставок помидоров в Россию. Так, пошлина на кукурузу и пшеницу составляет 130 процентов, риса - 45 процентов, подсолнечного масла - 36 процентов, шрота подсолнечника - 13,5 процента, бобовых культур - 9,7 процента.

Турция. Россия > Агропром > dw.de, 21 октября 2017 > № 2358736


Турция. Россия > Агропром > ria.ru, 21 октября 2017 > № 2358681

Россия рассчитывает на скорое снятие Турцией ограничений по сельхозпродукции, от этого будет зависеть скорость ответных действий РФ, сообщил журналистам министр энергетики России, сопредседатель российско-турецкой межправительственной комиссии Александр Новак.

"Мы все-таки считаем, и мы сегодня обсуждали, что наши коллеги в ближайшее время тоже будут снимать эти ограничения. Безусловно, та либерализация, которая идёт в наших отношениях, и возможности по поставкам томатов, гранатов, баклажан, должны носить взаимный характер. И мы сегодня обсуждали этот вопрос и рассчитываем, что наши коллеги эти бюрократические препоны должны будут снять. Скорость нашей либерализации во многом будет зависеть от этого", — подчеркнул Новак.

"Я напомню, что по помидорам решение принципиальное принято, что с 1 ноября будет разрешено ввозить 50 тысяч тонн томатов в РФ, но в настоящее время ещё идут процедуры согласования постановления соответствующего. Мы рассчитываем, что это постановление будет принято как раз до 1 ноября. Но скорость принятия этого постановления будет зависеть, в том числе и от действий наших коллег по снятию бюрократических барьеров, связанных с оформлением счетов-фактур", — пояснил он.

Ранее в октябре Новак отмечал, что в целях развития торгово-экономического сотрудничества РФ и Турция должны снимать торговые барьеры. Министр говорил, что Россия и Турция на заседании межправительственной комиссии 21 октября обсудят поставки российской курицы и говядины на турецкий рынок. Он также подчеркивал, что РФ и Турция достигли принципиальной договоренности о допуске на рынок РФ 50 тысяч тонн турецких томатов.

В субботу министр заявил, что поставки томатов из Турции в Россию согласованы профильными ведомствами, могут начаться с 1 ноября. Вице-премьер РФ Аркадий Дворкович в начале октября говорил, что Россия может снять в этом году запрет на импорт в РФ турецких томатов, если Турция откроет свой рынок для российского мяса. Россия также с 30 октября разрешила поставки баклажанов и гранатов с 27 предприятий Турции.

В начале октября Анкара ввела новые ограничения на поставки сельхозпродукции из РФ. Как сообщали в Минсельхозе РФ, обязательным становится заверение счетов-фактур, представленных в таможенные службы при импорте сельхозпродукции происхождением из России. Ограничения распространяются на нерафинированное подсолнечное масло, кукурузу, сухой горох, неошелушенный рис, жмых семян подсолнечника, твердую пшеницу.

Турция. Россия > Агропром > ria.ru, 21 октября 2017 > № 2358681


Россия. СЗФО > Агропром > agronews.ru, 21 октября 2017 > № 2358575

Возбуждено дело в отношении руководства фермы Карелии, где от голода гибнут животные.

В Карелии возбуждено еще одно уголовное дело в отношении руководства фермы, где гибнут животные, сообщает пресс-служба прокуратуры республики.

«Установлено, что должностные лица из числа руководителей предприятия района, чья деятельность связана с производством сырого коровьего молока и разведением пушных животных, использовали свои полномочия вопреки законным интересам организации в целях извлечения выгод и преимущества для себя и третьих лиц», — говорится в сообщении.

По данным пресс-службы, предприятию нанесен ущерб на 34 млн рублей. Кроме того, действия руководства привели к неспособности удовлетворять в полном объеме требования кредиторов, исполнять обязанности по уплате платежей, выплате заработной платы работникам, прекращению сельскохозяйственных работ и закупок в необходимом объеме корма для животных.

Дело возбуждено по ч. 2 ст. 201 УК РФ (злоупотребление полномочиями, повлекшее тяжкие последствия).

Ранее сообщалось, что на нескольких фермах Карелии массово гибнут животные — более 200 коров и телят, а также 2,5 тыс. норок и лисиц.

Как установлено, должностные лица предприятий района с целью избавиться от материальных затрат систематически оставляли животных без пищи на длительное время. Возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 245 УК РФ (жестокое обращение с животными).

Россия. СЗФО > Агропром > agronews.ru, 21 октября 2017 > № 2358575


Россия > Агропром > agronews.ru, 21 октября 2017 > № 2358557

В Госдуме заявили, что у России есть потенциал, чтобы кормить 1,3 млрд человек.

Россия имеет потенциал, чтобы обеспечивать продовольствием 1,3 млрд человек, к такому показателю надо стремиться. Об этом сообщил журналистам зампредседателя комитета Госдумы по аграрным вопросам, член Генсовета «Единой России» Айрат Хайруллин.

«Мы являемся одним из крупнейших продавцов зерна, подсолнечного масла. Самое интересное, что потенциал нашей страны позволяет кормить всеми видами продовольствия 1,3 млрд человек», — сказал он по итогам заседания комиссии по контролю за реализацией предвыборной программы «Единой России» в аграрной сфере.

«Рано или поздно мы это сделаем», — добавил Хайруллин, указав, что для этого сейчас важно развивать кадровый и научный потенциал в российском сельском хозяйстве.

Он отметил также, что необходимо работать над повышением зарплат работников сельскохозяйственной промышленности, уточнив, что сейчас «уровень зарплат у сельских тружеников составляет порядка 60% от средней [зарплаты] по экономике».

«Сегодня во всем мире стремятся к тому, чтобы доходы сельских жителей были выше, чем доходы городских», — подчеркнул депутат. Он пояснил, что высокие доходы должны компенсировать сельским жителям недостаток городских удобств.

Первый зампредседателя комитета Госдумы по аграрным вопросам, координатор партпроекта «Российское село» Владимир Плотников заявил, в свою очередь, что пункты раздела «Аграрная сверхдержава» программы партии выполняются успешно. «Наши аграрии из года в год увеличивают производство по разным направлениям, выполняется программа импортозамещения. Принципиально важно, что мы наращиваем экспорт аграрной продукции», — подчеркнул он.

Россия > Агропром > agronews.ru, 21 октября 2017 > № 2358557


Россия. Турция > Агропром. Внешэкономсвязи, политика. Нефть, газ, уголь > gazeta.ru, 21 октября 2017 > № 2358535

Турецкие томаты: в Россию — досрочно

Новак назвал новую дату отмены ограничений на ввоз томатов из Турции

Рустем Фаляхов

Россия возобновляет поставки турецких томатов: запрет будет снят с 1 ноября. Но разрешение получено только на 50 тысяч тонн, и только в межсезонье. В ответ Москва ждет от Турции послаблений для экспорта российских курятины и говядины.

Москва и Анкара договорились о поставках турецких томатов в Россию с 1 ноября, сообщил в субботу глава Минэнерго, сопредседатель российско-турецкой межправительственной комиссии Александр Новак.

Ранее Новак говорил, что турецкие томаты допустят на российский рынок с 1 декабря. Об этом было заявлено на сочинском фестивале молодежи. При этом доступ к российскому рынку получили только 4 турецких компании.

Только 50 тысяч тонн

Министр экономики Турции Нихат Зейбекчи приветствовал это решение. «Я также хотел выразить свою признательность своему коллеге, министру энергетики РФ Александру Новаку за то, что он меня обрадовал этой вестью, что не с 1 декабря, а с 1 ноября будут отменены ограничения в отношении продажи томатов в РФ», — отметил он.

Но договоренность есть только на поставку 50 тысячах тонн помидоров, столько согласовали профильные ведомства.

При этом российская сторона подчеркивает, что ждет от Турции отмены усложненных правил на импорт российской сельхозпродукции в ответ на решение пустить турецкие томаты на российский рынок.

Ранее Турцией было введено требование заверять счет-фактуры на таможне при импорте сельхозпродукции. Это бюрократическое требование распространяется, например, на российскую пшеницу, нерафинированное подсолнечное масло, кукурузу, сухой горох, неошелушенный рис, жмых семян подсолнечника. При этом Россия не попала в перечень стран, имеющих право на беспошлинные поставки пшеницы в Турцию. Впрочем, усложнение таможенных процедур для Турции ввела и Россия.

Продовольственное эмбарго на импорт из Турции было введено Россией с 2016 года. Запрет был установлен после того, как на границе с Сирией турки сбили российский самолет Су-24. Еще в июне вице-премьер Аркадий Дворкович говорил, что ведутся консультации с бизнесом по поставкам томатов из Турции.

«В отдельные сезоны для наших перерабатывающих предприятий, которые используют томаты для производства отдельных видов продукции — соусов, соков — важно наличие более дешевой продукции. Прежде всего, для переработки», — говорил Дворкович.

Синьор Помидор вернется в межсезонье

Поставлять томаты разрешат с декабря по апрель, именно в межсезонье, когда в России эти овощи почти не производятся. Правда, зачем перерабатывать помидоры в межсезонье, когда есть потребность именно в свежих овощах, Дворкович не пояснял.

Разрешенный к ввозу объем – 50 тысяч тонн – минимален для российского рынка, считают в Минсельхозе. По словам главы ведомства Александра Ткачева, «если турецких помидоров будет порядка 50 тыс., а мы завозим примерно больше 1 млн, конечно это ни холодно, ни жарко».

То есть, отечественный производитель томатов не должен сильно пострадать от возвращения турецкого конкурента на российский рынок. В 2017 году в России выращено почти 190 тысяч тонн томатов (по данным на 10 октября).

Прирост к прошлому году составил 38%. Общий сбор овощей составил 607,5 тыс. т. Их объем в годовом выражении вырос на 23%.

«Если возврат турецких томатов на российский рынок произойдет в таком объеме, то на цены это большого влияния не окажет. Даже если подорожание и будет, то оно не превысит 10-15%», — считает глава маркетинговой группы «Алехин и партнеры» Роман Алехин.

До введения эмбарго основным поставщиком томатов в Россию была Турция, ежегодный импорт из этой страны оценивался в 300 тыс. тонн. Ткачев ранее обещал, что Россия и вовсе закроет дефицит томатов. Но не в этом году.

«Небывалый рост, никогда такого не было объема томатов и другой продукции. Еще 4–5 лет, и мы полностью закроем дефицит», — заявил Ткачев президенту Владимиру Путину на совещании по вопросам сельского хозяйства в Воронеже.

Для выполнения этой задачи строится 50 тепличных комплексов. Сейчас дефицит томатов и другой плодоовощной продукции покрывается за счет поставок из Азербайджана, Марокко, Узбекистана, Китая, Израиля и других стран.

Газ в обмен на помидоры

С сентября Россия уже разрешила ввоз салата-латука, салата «айсберг!, перца, кабачков и тыкв с девяти турецких предприятий. Томаты были последней товарной позицией, которая вышла из-под эмбарго.

Россия заявляет, что заинтересована в возобновлении товарооборота с Турцией. Президент Владимир Путин еще в мае обсуждал со своим турецким коллегой Реджепом Тайипом Эрдоганом торговые ограничения, мешающие торговле и взаимным инвестициям. И по итогам встречи даже объявил о завершении периода восстановления отношений Москвы и Анкары после кризиса. Отношения, по его словам, вернулись к норме.

Путин сообщил, что Россия инвестирует в строительство турецкой АЭС «Аккую» $22 млрд. Кроме того, в ходе встречи лидеров обсуждались перспективы расчетов в национальных валютах.

Наконец, в этом году российский «Газпром» начал строительство двух ниток «Турецкого потока». Строительство первой должно быть завершено в марте 2018 года, второй — в 2019-м.

Эксперты отмечали, что торговое эмбарго, в том числе и на томаты — самую чувствительную часть продовольственного экспорта Турции — это лишь инструмент давления в большой политической игре, в которую включены и поставки газа из России в Европу в обход Украины. Не случайно, новости про томаты и другое турецкое продовольствие сейчас комментирует Новак, куратор российского ТЭК.

«Газпром» на данный момент построил 373 км «Турецкого потока» суммарно по двум ниткам на морском участке.

«Турецкий поток» — очень важный проект, сейчас он проходит по Черному морю, потом через нашу территорию будет проложен в Европу. Мы продолжаем обсуждать все вопросы, связанные с ним, с президентом России Владимиром Путиным. Наше желание в том, чтобы как можно быстрее газ попал в Европу, и я верю, что Путин тоже положительно смотрит на это. Надеюсь, в ближайшее время газ дойдет до Сербии, и у нее не будет проблемы с газоснабжением», — говорил ранее Эрдоган.

Оптимизму мешает Крым

Российский Минсельхоз тоже демонстрирует оптимизм в отношении российско-турецкой торговли. «Мы в Турцию поставляем более 3 млн тонн зерна, мы на этом зарабатываем, мы бы не хотели это терять, мы зарабатываем около $2 млрд за счет этого экспорта, мы также продаем растительное масло в больших объемах, рис», — говорил Ткачев.

На межправительственной комиссии обсуждался также вопрос о поставках в Турцию российского мяса – курицы и говядины. Судя по всему, проблема пока не решена и дальнейшие переговоры по снятию барьеров торговле не кажутся легкими. На успехе переговоров негативно сказывается политический фактор – проблема Крыма.

Недавно президент Турции Эрдоган был с официальным визитом в Киеве и отметился антикрымскими заявлениями. «Мы не признали и не признаем незаконную аннексию Крыма. Мы очень довольны поддержкой, которую оказывает Украина крымским татарам, доказавшим верность своей стране», — заявил турецкий лидер на встрече с украинским президентом Петром Порошенко.

По итогам 2016 года товарооборот между Россией и Турцией, по данным Минэкономразвития, снизился на 32,1%, до почти $16 млрд. Турция занимает по товарообороту восьмое место среди внешнеторговых партнеров России.

Россия. Турция > Агропром. Внешэкономсвязи, политика. Нефть, газ, уголь > gazeta.ru, 21 октября 2017 > № 2358535


Казахстан > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > kapital.kz, 21 октября 2017 > № 2357864

В Южном Казахстане активизируют перерабатывающий сектор

Аким Жансеит Туймебаев поручил увеличить поголовье скота в регионе

Аким Южно-Казахстанской области Жансеит Туймебаев посетил фермерские хозяйства Сарыагашского района Южно-Казахстанской области. Об этом сообщает пресс-служба главы региона.

Отметим, что в районе динамично развивается животноводство, а несколько хозяйств сосредоточены на перерабатывающей сфере. Одно из них — ТОО «Фирма Сакен», расположенное в сельском округе Дарбаза. Производством молока товарищество занимается с 2000 года.

«В Сарыагашском районе, необходимо увеличивать количество поголовья скота. Радует, что фермеры, несмотря на трудности, заинтересованные в производстве молока и занимаются переработкой. В тоже время, руководству района нужно оказывать помощь фермерам и предоставить им все льготы, предусмотренные со стороны государства», — сказал Жансеит Туймебаев.

Жансеит Туймебаев: Нужно эффективно использовать госсубсидии

Сегодня в ТОО «Фирма Сакен насчитывается 2642 голов скота, в том числе 595 голов КРС и 2047 голов МРС. В будущем, руководство намерено увеличить поголовье скота, тем самым увеличив производство молочной продукции.

«В нашем распоряжении 1592 га земель. Нехватка пастбищ пока не ощущается. Благодаря внедрению современных передовых технологий мы смогли начать производить еще качественную молочную продукцию», — отметила глава фермы Шаркул Багазиева.

Отметим, что за счет использования современных передовых технологий, товарищество ежегодно производит около 720 тонн молочной продукции. На сегодняшний день в товариществе постоянной работой обеспечены 20 человек.

Наряду с этим, аким области посетил склад для хранения сельскохозяйственной продукции и цех по консервированию овощной продукции ТОО «База — Servis», расположенный на территории 2,5 га. Общая стоимость склада составила 1 млрд 200 млн тенге, из них 900 млн тенге — это собственные средства товарищества, а 300 млн тенге предоставлены в кредит. Вместимость склада составляет 10 тыс. тонн. Цех по консервированию овощной продукции способен ежемесячно производить и консервировать порядка 60 тыс. банок. В товариществе постоянной работой обеспечены 20 человек.

Казахстан > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > kapital.kz, 21 октября 2017 > № 2357864


Австрия. Россия. Весь мир > Агропром > fsvps.ru, 20 октября 2017 > № 2368112

Об участии ФГБУ «ВНИИЗЖ» в работе III съезда рабочей группы по разработке методов установления географического происхождения молока и молочной продукции.

В период с 9 по 13 октября 2017 года в штаб-квартире Международного агентства по атомной энергетике (МАГАТЭ) в г. Вена (Австрия) состоялся III съезд рабочей группы по разработке методов установления географического происхождения молока и молочной продукции. Участие в мероприятии принимали представители 15 государств, в числе которых Австрия, Аргентина, Бангладеш, Великобритания, Италия, Китай, Литва, Марокко, Новая Зеландия, Польша, Россия, Сингапур, Словения, США, Шри-Ланка.

В рамках контракта международного сотрудничества от лица подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» на мероприятии присутствовал заведующий лабораторией И. Подколзин. На повестке были представлены отчеты о выполненной работе за 2017 год, рассмотрены вопросы развития проекта по созданию гармонизированных методов установления географического региона происхождения молока и молочной продукции. По итогам съезда была разработана детальная схема взаимодействия лабораторий, определены индивидуальные рабочие планы и задачи для финальной фазы проекта на 2018.

Австрия. Россия. Весь мир > Агропром > fsvps.ru, 20 октября 2017 > № 2368112


Китай. ЦФО > Агропром > oilworld.ru, 20 октября 2017 > № 2358588

В Тульской области планируется реализация российско-китайского проекта по производству соевого масла

Компании «Поли Групп» (Китай) и ООО «КубаньМасло-ЕМЗ» планируют в 2018-2019 гг. реализацию проекта, предусматривающего строительство завода по производству соевого масла в Тульской области. Договоренность об этом была достигнута в ходе состоявшейся рабочей поездки в КНР делегации правительства региона, сообщила пресс-служба областной администрации.

Ориентировочная стоимость реализации указанного проекта составляет 3 млрд. руб., производимую продукцию планируется поставлять на китайский рынок. Другие подробности проекта станут известны после визита представителей «Поли Групп» в Тульскую область, который запланирован уже в ближайшее время.

Также в ходе визита была достигнута договоренность об участии «Поли Групп» в модернизации производства кондитерских изделий компании «Тореро» в Куркинском районе области, которая предусматривает предоставление китайской стороной предложений по оснащению расширяемого производства технологическим оборудованием и продвижение продукции на китайском рынке.

Китай. ЦФО > Агропром > oilworld.ru, 20 октября 2017 > № 2358588


Россия. ПФО > Агропром > agronews.ru, 20 октября 2017 > № 2358553

В Удмуртии создадут свой сырный бренд.

В Ижевске открылась первая в Удмуртии мини-сыроварня. Все сыры, производимые в ней, будут носить названия на удмуртском языке, сообщает пресс-центр администрации региона.

18 октября в Ижевске состоялось открытие цеха по переработке козьего молока, поставляемого сельскохозяйственным потребительским сбытовым кооперативом «Шурдымка» Завьяловского района. Появление первой мини-сыроварни в Удмуртии – результат труда малого бизнеса республики и потребительского производственного кооператива, объединившего 46 личных подсобных хозяйств района, в которых содержатся более 240 коз.

Кроме того, реализация данного проекта – это и демонстрация успешного развития сельскохозяйственной потребительской кооперации в Удмуртии, которое стало возможным благодаря поддержке Фонда развития промышленности. На ввод новых производственных площадей учредителям был предоставлен кредит в размере 800 тысяч рублей под ставку 6 процентов годовых. На эти деньги приобретено перерабатывающее оборудование и в одном из торговых центров столицы арендовано помещение.

В планах сыроделов ежедневно из 600 литров молока вырабатывать 80 кг сыра. Переработчиками достигнута предварительная договоренность о реализации продукции с предприятиями общественного питания в Ижевске, Санкт-Петербурге и Твери.

В ближайшем будущем, по словам учредителей, состоится открытие сыроварни во вновь создаваемом сельскохозяйственном потребительском сбытовом кооперативе в Киясовском районе. Всего в течение года планируется создать в республике четыре производственных кооператива, производящих сыры, йогурты, сметану, творог, кефир и другие молочные продукты. Кроме вышеназванных муниципальных образований, сыроварни откроются ещё в Сарапульском и Дебёсском районах. Все они будут специализироваться на производстве различных сортов сыра.

— Наша фишка в том, что все сыры будут носить названия на удмуртском языке. Среди членов кооператива даже объявили конкурс. У нас должен быть свой удмуртский бренд. Пока мы называемся «Козий сыр «ТурынГурт». Мы тиражируем свой проект в другие районы Удмуртии, чтобы такие сыроварни были в каждом из них — такова концепция развития нашего производства», — подчеркнул один из учредителей, директор ООО «Региональное инжиниринговое бюро» Андрей Атаев.

Чтобы завоевать репутацию производителя качественной продукции, учредители намерены подготовить высококвалифицированных специалистов в области сыроделия. Технолога, к примеру, намерены обучить во Франции. Для членов кооператива планируется покупка племенных чешских коз бурой короткошерстной породы. Это значит, селяне будут обеспечены постоянной работой и получать стабильный доход: козье молоко закупается из личных подворий по цене 80 рублей за литр.

Россия. ПФО > Агропром > agronews.ru, 20 октября 2017 > № 2358553


Россия. ДФО > Агропром > agronews.ru, 20 октября 2017 > № 2358539

Эксперты призвали к осторожности с расширением «дальневосточного гектара».

Политики, ученые и предприниматели на Дальнем Востоке призвали осмотрительно отнестись к идее о десятикратном увеличении размера земельных участков, предоставляемых по программе «Дальневосточный гектар».

Ранее с такой инициативой выступили депутаты Госдумы от фракции ЛДПР. По мнению парламентариев, граждане, которые намерены заниматься на Дальнем Востоке сельским хозяйством, должны бесплатно получать не один, а десять гектаров на человека. Это, как отмечают депутаты, станет стимулом для привлечения инвестиций и развития малого бизнеса. Соответствующий законопроект на этой неделе внесен в Госдуму.

Своим мнением об эффективности и возможных последствиях увеличения «дальневосточного гектара» поделились опрошенные ТАСС эксперты.

По мнению ведущего специалиста экспертно-аналитического центра Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) Виталия Савенкова, недостаточная производительная полезность участка в один гектар является одной из основных проблем при реализации всей программы. Фактически на такой территории можно заниматься только компактными отраслями — например, пчеловодством. С этим согласен предприниматель из Хабаровского края Михаил Утробин, который уже обзавелся «дальневосточным гектаром» и работает над созданием молочной фермы. «Для сельхозпроизводителей требуются большие участки, только на одну корову надо около трех гектаров пастбищ», — сказал он.

Савенков считает предложение об укрупнении участков до десяти гектаров весьма обоснованным, но, с другой стороны, по его мнению, эта инициатива имеет несколько спорных моментов, в первую очередь, ограниченность земельного фонда на Дальнем Востоке.

«Конечно, это не значит, что земля к выдаче в рамках программы закончится в обозримом будущем, но при раздаче участков в десятикратном темпе земельный фонд с более-менее приемлемым соотношением географического расположения и имеющихся коммуникаций закончится быстрее, чем ожидается», — сказал Савенков.

Он отметил, что в силу ландшафтно-климатических особенностей Дальнего Востока, далеко не вся земля здесь пригодна для сельского хозяйства. В этой связи необходимым представляется определение конкретных территорий, земельный фонд которых может быть роздан в объеме до десяти гектаров на одного заявителя. «Дополнением к этому могла бы стать конкурсная процедура для распределения ограниченного объема укрупненных участков. Такая процедура может включать в себя, например, экспертизу и защиту бизнес-планов будущих производств с участием как профильных институтов развития Дальнего Востока, так и местных властей», — сказал представитель ДВФУ.

Он подчеркнул, что, в отличие от общей процедуры получения «дальневосточного гектара», который предусматривает весьма необременительный контроль со стороны государства, в данном случае местные власти должны будут уделить существенно большее внимание использованию более крупных участков.

Россия. ДФО > Агропром > agronews.ru, 20 октября 2017 > № 2358539


Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 20 октября 2017 > № 2358538

Семь больших сыроваренных заводов построят в Подмосковье.

Кластер компаний по производству сыра и переработке сырной продукции планируется создать на территории Дмитровского района Московской области. Различные аспекты реализации кластерной политики в молочной промышленности обсудят 8 и 9 ноября на площадке IV Международного агропромышленного молочного форума представители государства и бизнеса.

Агропромышленный комплекс Московской области стабильно развивается. Если раньше Подмосковье не воспринималось как мощный сельскохозяйственный регион, то сейчас ситуация изменилась. Сырный кластер будет создан в Дмитровском районе, ГУП «Агрокомплекс Яхромский». Он займет территорию в 17 гектаров. Туда планируется подвести всю инфраструктуру, необходимую для создания профильных предприятий по производству сыра и переработке сырной продукции. На территории кластера будут размещены 7 крупных сыроварен, в том числе две крупные итальянские компании. Суммарный объем инвестиций резидентов кластера превысит 2 млрд рублей.

Московская область занимает третье место в Российской Федерации по объёмам производства сыров, а цель — занять, как минимум, вторую позицию. В результате реализации проекта будут созданы дополнительные мощности по переработке молока в объеме более 120 000 тонн/год. Это, в свою очередь, должно стабилизировать спрос и цены на сырое молоко, а также обеспечить Подмосковье и город Москву высококачественными сырами в количестве не менее 12 000 тонн/год.

«Уже привлечены инвестиции в достаточном объеме, чтобы реализовать проект по созданию сырного кластера в Подмосковье. Уверен, что такая форма организации производства является взаимовыгодной и наиболее оптимальной для всех резидентов кластера. Кластерный подход также позволит нивелировать потенциальные риски, связанные с ростом производства сырого молока: производители будут уверены, что всегда найдут переработчика, а переработчики будут гарантированно получать сырьё», — прокомментировал проект заместитель Председателя Правительства Московской области – министр инвестиций и инноваций Московской области Денис Буцаев.

Правительство Московской области для привлечения инвесторов в сфере сыроварения готово предоставлять компенсацию капитальных затрат и затрат на инфраструктуру для новых заводов.

Помимо кластерной политики, на IV Международном агропромышленном молочном форуме, который будет проходить в Доме Правительства Московской области с 8 по 9 ноября, обсудят внедрение ЭВС и методы борьбы с фальсификацией молочной продукции.

Генеральный партнер IV Международного молочного форума — ГК «РОТА-АГРО». Также Форум уже поддерживают такие компании, как Danone, которая традиционно выступает Экспертом форума, Финансовый партнер – Сбербанк России, Инновационный партнер – Коалко-Агро, Технологический партнер Форума — компания «Lely» в лице официального дилера «Фермы Ясногорья». На площадке мероприятия также пройдет выставка, в которой примут участие: Ферма роста, Мустанг Технологии Кормления, Рузское молоко, Куршавальская сыроварня, РусМолоко, Terrus, Глазовский комбикормовый завод, экологическое хозяйство «Спартак», Пробиотик Плюс, М9 Агро, Братья Чебурашкины, Дмитровский молочный завод и другие.

Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 20 октября 2017 > № 2358538


Казахстан > Агропром. СМИ, ИТ. Госбюджет, налоги, цены > kt.kz, 20 октября 2017 > № 2357955

В Целиноградском районе Акмолинской области за текущий год создано более 20 кооперативов, передает Kazakhstan Today.

"В районе активно ведется работа по созданию новых молочно-товарных ферм и откормочных площадок посредством привлечения личных подсобных хозяйств в кооперативы. За 2017 год создано более 20 кооперативов", - сказал в ходе брифинга аким Целиноградского района Малгаждар Таткеев, сообщает Региональная служба коммуникаций управления внутренней политики Акмолинской области.

Одним из главных сегментов в структуре сельского хозяйства является переработка сельскохозяйственного сырья. Целиноградский район входит в зону продовольственного пояса города Астаны. Поэтому сельхозтоваропроизводители ориентированы на поставку продукции в столицу.

В районе действуют крупные и мелкие предприятия по переработке сельскохозяйственной продукции.

Одним из наиболее крупных кооперативов является СПК "Фермерская продукция". Кооператив специализируется на производстве, переработке, хранении и реализации сельскохозяйственной продукции. На 1 октября 2017 года в кооперативе состоят 20 фермерских хозяйств, производящих следующую продукцию: кисломолочная продукция, овощная продукция, мясная продукция, бакалея.

На сегодняшний день кооператив реализует продукцию в город Астана посредством интернет-магазина Еcoferma.kz и готов реализовывать продукцию на ярмарках Есильского района Астаны.

Валовой региональный продукт Целиноградского региона за 9 месяцев текущего года вырос на 30,4% и составил 38 млрд тенге.

"Объем промышленного производства увеличился на 47,8%. Объем валовой продукции сельского хозяйства увеличен на 17,8%. Введено 134,5 тысяч квадратных метров жилья. В экономику района привлечено 23 миллиарда тенге инвестиций. Экономический рост практически во всех сферах деятельности и социальной политики обусловили рост среднемесячной заработной платы на 15%. За счет расширения продуктивной занятости число безработных сократилось на 24%", - прокомментировал аким района М. Таткеев.

Казахстан > Агропром. СМИ, ИТ. Госбюджет, налоги, цены > kt.kz, 20 октября 2017 > № 2357955


Казахстан. Новая Зеландия. Дания > Агропром. Финансы, банки. Госбюджет, налоги, цены > inform.kz, 20 октября 2017 > № 2357888

Более 150 сельхозкооперативов появилось в Жамбылской области за год

Сельскохозяйственная кооперация в Жамбылской области находится на постоянном контроле областного акимата, передает корреспондент МИА «Казинформ».

По данным управления сельского хозяйства акимата Жамбылской области, только в течение одного года в регионе появился 151 крупный производственный кооператив. В состав новых СПК вошло более трех тысяч небольших хозяйств, специализирующихся на растениеводстве, животноводстве, птицеводстве, переработке мясной и молочной продукции.

«По поручению Лидера нации в Казахстане ведется работа по укрупнению мелких крестьянских и фермерских хозяйств в крупные агроформирования. Как подчеркивает Глава государства Нурсултан Назарбаев в Плане нации «100 конкретных шагов», продовольственная конкуренция в глобальном агропроизводстве растет. На реализацию этого направления в нашей области в этом году в виде целевых кредитов и дотаций направлено 2,5 млрд. тенге. В результате создание сельхозкооперативов превысило ожидания», - рассказал руководитель облсельхозуправления Нуржан Нуржигитов.

Так, в Меркенском районе реализуется крупный пилотный проект «Мерке онимдери» по переработке молока и молочной продукции с объединением 42 хозяйств в рамках совместных мероприятий НПП «Атамекен» и Минсельхоза, по программам Fronterra (Новая Зеландия) и Arla (Дания). Планируется вокруг меркенского СПК создать молочно-товарные фермы с содержанием от 70 до 200 породистых коров молочного направления и построить молочный завод. Кооператив, объединяя молочных производителей и заготовителей сена, будет осуществлять сбыт готовой продукции. От реализации проекта ожидается в ближайшие пять лет довести переработку молока каждым кооператором до 50 тонн в сутки. С учетом благоприятных природно-климатических условий Меркенского района для развития сельского хозяйства проект стоимостью 5,8 млрд. тенге имеет перспективы и может обеспечить работой 300-350 местных жителей.

Объединяются в кооператив и хозяйства Шуского и Рыскуловского районов для создания молочного кластера - наладить глубокую переработку молока и занять нишу на зарубежных рынках.

Как сообщили в пресс-службе акима области, специальная комиссия по контролю за развитием аграрного сектора при Жамбылском областном филиале партии «Нур Отан», проехав по районам, убедилась в высокой эффективности подвижек по укрупнению агроформирований. «Однако есть еще недоработки, - заметил куратор комиссии Нурлан Ортаев. - Проблемы с кредитованием испытывают производственные кооперативы Сарысуского, Таласского и Мойынкумского районов. Для производственных кооперативов Кордайского и Шуского районов необходима помощь в подведении инженерной инфраструктуры и создания модульных пунктов. Радует, что аграрии стали понимать, что, только благодаря объединению в крупные хозяйства, у них появляются новые возможности для роста».

Казахстан. Новая Зеландия. Дания > Агропром. Финансы, банки. Госбюджет, налоги, цены > inform.kz, 20 октября 2017 > № 2357888


Казахстан > Агропром. Госбюджет, налоги, цены. Финансы, банки > inform.kz, 20 октября 2017 > № 2357830

В Казыгуртском районе Южно-Казахстанской области создано 40 сельскохозяйственных производственных кооперативов. В частности, по убою скота, пункты приема молока, выращивание интенсивных садов и пункты приема плодово-ягодных, сообщает Казинформ со ссылкой на пресс-службу акима ЮКО.

Если в прошлом году было создано 19 кооперативов, то в текущем году - 21. Сегодня в ходе пресс-тура, организованного пресс-службой акима области, с работой этих кооперативов ознакомились представители СМИ.

Один из таких кооперативов - сельскохозяйственный производственный кооператив «Каратас», расположенный в селе Махамбета Утемисова сельского округа Шарапхана. Созданный в прошлом году кооператив, где на сегодня насчитывается 117 членов, занимается развитием молочного хозяйства. Крестьяне отмечают, что совместными усилиями смогут достигнуть больших успехов, а благодаря объединению и государственной поддержке, расширили свое хозяйство.

«Поскольку наши поля и пастбища благоприятны для ведения хозяйства, мы объединили и создали 117 мелких хозяйств, направленных на развитие молочного хозяйства. Через АО «Фонд финансовой поддержки сельского хозяйства» 30 членов получили кредит в размере 130 млн. тенге. Закупив 700 дойных голов КРС, в день мы получаем более 1 тонны молока», - сказал Максат Арапбаевич, председатель сельскохозяйственного производственного кооператива «Қаратас».

Отметим, что в ближайшее время крестьяне планируют получать 3 тонны молока. Для этой цели они приобрели модульный пункт по приему молока, вместимостью 2 тонны и стоимостью 5 млн. тенге. Из них 50 процентов субсидированы со стороны государства. Танкер для хранения молока оборудован специальной лабораторией и холодильником.

Теперь, благодаря новым установленным модульным пунктам приема молока увеличится доход крестьян, что послужит развитию молочного хозяйства в районе. Произведенную продукцию отправляют на завод ТОО «ФУД МАСТЕР», где, в зависимости от содержания жиров, каждый литр реализуют по 80-85 тенге.

Вместе с тем, аким района Толеген Телгараев подчеркнул, что ежегодно уделяется особое внимание развитию сельского хозяйства в горных районах республики. Наряду с этим, глава района сообщил, что в прошлом году объем сельскохозяйственной продукции составил 29 млрд. тенге. В текущем году этот показатель планируется довести до 32 млрд. тенге.

Казахстан > Агропром. Госбюджет, налоги, цены. Финансы, банки > inform.kz, 20 октября 2017 > № 2357830


Китай. Австралия > Агропром > ukragroconsult.com, 20 октября 2017 > № 2356822

Китайские инвесторы заинтересованы в покупке сельскохозяйственных земель в Австралии.

Немногим более 50 миллионов гектаров принадлежат или сдаются в аренду иностранным гражданам и юридическим лицам. Это около 14 процентов всех пахотных земель.

Только за год китайские инвесторы увеличили свои земли в десять раз. В настоящее время им принадлежит 14,5 млн. гектаров, или 4 процента всех сельхозземель в Австралии, в основном они являются пастбищами. Рост объясняется приобретением нескольких крупных животноводческих ферм за последние 12 месяцев. Среди них самая крупная молочная ферма в мире.

Однако Китай занимает лишь второе место по величине иностранного землевладения в Австралии. Рейтинг возглавляют граждане и компании из Великобритании, владеющие 16,5 миллионами гектаров. Однако за последний год доля британцев упала на 40 процентов после того, как крупный лондонский инвестиционный фонд продал свою землю инвесторам из других стран.

На третьем месте голландцы с 5 миллионами гектаров, за ними следуют американцы и швейцарцы.

Как и китайские инвесторы, другие иностранные владельцы и арендаторы используют землю главным образом для разведения крупного рогатого скота с целью производства мяса и молока. Полевые культуры выращиваются только на 3% площадей, еще три процента – это лесозаготовительные площади.

Китай. Австралия > Агропром > ukragroconsult.com, 20 октября 2017 > № 2356822


Россия. ЕАЭС > Агропром > zol.ru, 20 октября 2017 > № 2356784

Россия разрабатывает ГОСТ на пальмовое масло, который будет применяться в странах ЕАЭС.

В стандарте предлагается разделить продукцию на пригодную для пищевой промышленности и непригодную, информирует УкрАгроКонсалт.

Первая редакция проекта ГОСТа предъявляет требования к качеству масла, условиям транспортирования и хранения, маркировке, вводится сортность. ГОСТ учитывает действующие нормы технических регламентов на пищевую продукцию, масложировую продукцию, маркировку и упаковку. В проекте стандарта масло разделяется в зависимости от степени переработки, направления использования — на пищевые и непищевые цели. Для такого разграничения специалисты будут использовать несколько маркеров.

Если ГОСТ будет одобрен Росстандартом, то требования к качеству пальмового масла в России могут существенно вырасти. Если сейчас техрегламент на масложировую продукцию позволяет производителям использовать перекисное число до 10 мэкв/кг, которое используется для оценки свежести продукции, то новый ГОСТ может ужесточить это требование до 0,5 мэкв/кг.

Напомним, в прошлом году этот техрегламент уже предлагал ужесточить Роспотребнадзор, но его предложения раскритиковало Минэкономразвития, указавшее на отсутствие научного обоснования. Однако ГОСТ, в отличие от техрегламента, согласования с МЭР не требует, поэтому требования к качеству пальмового масла могут всё же вырасти.

Россия. ЕАЭС > Агропром > zol.ru, 20 октября 2017 > № 2356784


Казахстан > Агропром > zol.ru, 20 октября 2017 > № 2356781

Производство растительных масел в Казахстане ниже прошлогоднего

Согласно данным Комитета статистики Минэкономики Казахстана, производство растительных масел в первом месяце 2017/18 МГ составило 25,6 тыс. тонн, что на 4% меньше аналогичного показателя 2016/17 сезона, однако на 7% превышает среднемесячное значение производства в сентябре за последние 5 сезонов, информирует УкрАгроКонсалт.

Так, объем произведенного в сентябре 2017 года в РК рафинированного и нерафинированного подсолнечного масла сократился на 13% относительно показателя за аналогичный месяц прошлого года и составил 19 тыс. тонн. Также на 4% сократилось производство льняного масла: было выпущено 927 тонн против 969 тонн в сентябре 2016 года. Кроме того, отмечено снижение производства рапсового и сафлорового масел на 45% и 96% - до 481 тонны и 26 тонн, соответственно.

Казахстан > Агропром > zol.ru, 20 октября 2017 > № 2356781


Россия. ДФО > Агропром > zol.ru, 20 октября 2017 > № 2356771

Урожайность кукурузы в Приамурье вдвое выше прошлогодней

Заготовка кукурузы на зерно стартовала в Приамурье. Страду начали в хозяйстве "Луч" Ивановского района. Первые сборы выдались отличными, отмечают специалисты.

На кукурузные поля комбайны в этом сезоне заходят не впервые. Сначала необходимо было запасти силос. Аграриям "Луча" удалось заготовить 24 тысячи тонн сочного корма - это значительно больше, чем ожидали. А сейчас механизаторы молотят культуру на зерно. Роман Шабанов с 14-ти лет выезжает с отцом на каждую страду. Эта уборка для парня первая самостоятельная.

«Выходит 70 центнеров с гектара, хороший урожай. Сыро, не везде проехать можно», - говорит механизатор АО "Луч" Роман Шабанов.

Влажность початков сегодня составляет 30%. При таких показателях кукуруза не годится для реализации и идет на корм коровам (на местной ферме содержатся свыше тысяч голов дойного стада). Как только ударят морозы, зерно начнет терять влагу. При 14-ти процентах его можно отправлять в хранилище.

«В основном у нас все семена заграничные, европейские, потому что именно у них идет быстрая влагоотдача, а это очень важный фактор на кукурузе. Чем меньше влажность, тем лучше. С учетом экономии, на силос берем уже наши сорта», - рассказывает агроном АО "Луч" Юрий Разлома.

За свойствами злака тщательно следят в лаборатории. Недавно сюда приобрели современный анализатор. В считанные минуты прибор выдает точнейший результат.

«Контроль влажности необходим каждый день. Если не будешь контролировать, она может и загореться. И тем более, если ее куда-то закладывают, как, например, на ферме в мешки консервируют, там нужна определенная влажность», - поясняет заведующая лабораторией АО "Луч" Марина Ивахненко.

С поля на ферму грузовики выезжают практически каждый час. На месте очищенную кукурузу пропускают через специальную машину под давлением и сразу же консервируют в огромные мешки. Плющеное зерно становится похожим на кукурузные хлопья. В таком виде корм хорошо усваивается животными и положительно влияет на качество и количество молока. В таких рукавах прессованная кукуруза может храниться 2 года.

По расчетам аграриев, кукурузная страда завершится в конце ноября. Темпы чуть ниже прошлогодних, зато урожайность - почти вдвое выше.

Россия. ДФО > Агропром > zol.ru, 20 октября 2017 > № 2356771


Украина. Евросоюз > Внешэкономсвязи, политика. Агропром. Металлургия, горнодобыча > ukragroconsult.com, 20 октября 2017 > № 2356685

Украина увеличила экспорт товаров в ЕС на $4,8 миллиарда

Торговый представитель Украины Наталья Микольская сообщила, что экспорт товаров из Украины в Евросоюз за восемь месяцев текущего года вырос на $4,8 млрд. Об этом Микольская написала в Facebook.

"Экспорт товаров за восемь месяцев 2017 составил $27,5 млрд и увеличился на $4,8 млрд по сравнению с восемью месяцами 2016 года", - сообщает Микольская.

Как сообщает пресс-служба Кабинета министров, в структуре экспорта товаров наибольшую долю составила продукция аграрного сектора и пищевой промышленности (41,2%), продукция металлургического комплекса (23,2%), продукция машиностроения (11,5%) и минеральные продукты (9,4%).

Экспорт металлургической продукции составил $6,4 млрд с увеличением на 17,9% по сравнению с прошлогодним периодом.

В экспорте товаров рост объемов поставок наблюдалось почти по всем отраслям промышленности, за исключением продукции из древесины и бумажной массы, экспорт которой сократился на 1,6%.

Снижение объемов экспорта древесины и бумажной массы произошло за счет сокращения поставок в РФ, Китай, Турцию, Казахстан, Кыргызстан, Ливан, Оман – на $1,7 млн (на 66,4%) и Иран – на $1,3 млн (на 75,4%).

Объем экспорта в Европейский Союз составил более половины экспорта области – 55,2%.

Больше всего в экспорте товаров за восемь месяцев выросли поставки: масла подсолнечного (на 666,6 млн долл.), кукурузы (на 634,1 млн долл.), руд и концентратов железных (на 613,5 млн долл.), проката плоского горячекатаного (на 317,3 млн долл.), ферросплавов (на 259,4 млн долл.), семена рапса (на 166,4 млн долл.), сахара (на 149,4 млн долл.), проводов изолированных, кабелей (на 130,5 млн долл.), соевых бобов (на 110,6 млн долл.), проката плоского холоднокатаного (на 108,1 млн долл.), чугуна (106,4 млн долл.).

Локомотивами роста экспорта за восемь месяцев стали восемь регионов Украины: Киев, Днепропетровская, Донецкая, Запорожская, Одесская, Полтавская, Николаевская и Винницкая области. Суммарный положительный вклад указанных регионов составил 16,8 процентных пунктов, что составило 79,6% общего прироста экспорта товаров.

Основным торговым партнером Украины в экспорте товаров за восемь месяцев 2017 года остался Европейский Союз (40%), при этом доля России составила 9,5%.

Экспорт товаров в страны ЕС продолжал демонстрировать положительную динамику. Так, объем украинского экспорта товаров в страны ЕС по итогам 8 месяцев 2017 года относительно аналогичного периода 2016 года вырос на $2,4 млрд (на 27,9%) – это наибольший рост объемов экспорта товаров среди всех торговых партнеров Украины.

В экспорте товаров в страны ЕС наблюдался рост объемов поставок по всем отраслям промышленности. Среди товаров больше всего выросли поставки из Украины в страны ЕС: руды и концентратов железных – на 431,5 млн долл., или в 1,8 раза; кукурузы – на 405,9 млн долл., или в 1,6 раза; ферросплавов – на 162,7 млн долл., или в 1,7 раза; масла подсолнечного – на 155,7 млн долл., или в 1,2 раза; проводов изолированных – на 129,4 млн долл., или в 1,2 раза.

Кроме стран ЕС, основными торговыми партнерами, куда больше экспортировать украинские товары за 8 месяцев 2017 года были: Индия (на $396,2 млн), Россия (на $393,8 млн), США ($275,9 млн), Турция ($221,2 млн), Беларусь ($169,4 млн), Иран (на $165,0 млн), Алжир (на $159,2 млн), Молдова ($123,5 млн), Ирак ($79,6 млн), Израиль ($79,5 млн).

Как сообщал БизнесЦензор, в 2016 году 13,4 тыс. украинских компаний экспортировали продукцию в ЕС, только за первый квартал 2017 года таких компаний было 7,8 тыс., тогда как в 2012 году в ЕС поставляли продукцию 10 тыс. компаний.

Украина. Евросоюз > Внешэкономсвязи, политика. Агропром. Металлургия, горнодобыча > ukragroconsult.com, 20 октября 2017 > № 2356685


Белоруссия > Агропром > ukragroconsult.com, 20 октября 2017 > № 2356672

В Беларуси за 9 месяцев производство и реализация молока выросли на 3%

Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло рассказал, что темп роста производства и реализации молока к уровню аналогичного периода прошлого года составил 103 процента, а продуктивность дойного стада превысила 92 килограмма к уровню 2016 года.

Повышается и качество молока. Если в 20016 году удельный вес сорта экстра едва дотягивал до 45 процентов, то в 2017-м преодолеет порог в 50 процентов. Товарность молока приблизилась к уровню высокоразвитых стран Евросоюза и уже несколько лет удерживается в пределах 90 процентов.

Сегодня в стране две трети молока производится на молочно-товарных фермах с современными технологиями, которые обеспечивают рентабельное производство и высокое качество молока. Рентабельность по итогам 2016 года -- 14,3 процента.

Положительная динамика развития животноводства обеспечивается как повышением продуктивности, так и поступательным ростом поголовья скота и птицы. На начало нынешнего года поголовье скота КРС составило 4,1 миллиона голов, из них более 1,4 миллиона коров.

Заместитель министра напоминает целевые индикаторы развития животноводства до 2020 года. Валовое производство молока через три года должно увеличиться до 9,2 миллиона тонн, производство КРС – до 720 тысяч тонн, свиней – 540 тысяч тонн и мяса птицы – свыше 615 тысяч тонн.

Известно, животноводство имеет ключевое значение в аграрной отрасли. Здесь производится более половины продукции сельского хозяйства и формируется основа экспортного потенциала страны. Минсельхозпрод ставит задачу: экспорт сельскохозяйственной продукции к 2020 году довести до 6,2 миллиарда долларов.

Белоруссия > Агропром > ukragroconsult.com, 20 октября 2017 > № 2356672


Россия. Китай > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > chinalogist.ru, 20 октября 2017 > № 2356182

Экспорт в Китай: что можно, а что сложно?

Анна Андрющенко

Экспорт в Китай: что можно, а что сложно?

Многие российские бизнесмены уже поняли, что Китайская Народная Республика – это не только отличный поставщик товаров, но и серьезный импортер, с огромной покупательской способностью.

Китай заинтересован во многих товарах, но наибольший рост импорта наблюдается в следующих категориях:

Молочные продукты, яйца

Мед

Сахар

Алкогольные напитки

Мясо и мясопродукты

Злаки, мука

Масло

Прочие пищевые продукты

Древесина

Драгоценные камни и металлы

Что сказать, отличный список! Все это можно произвести на просторах нашей страны и успешно продать восточному соседу. Вы даже можете найти заинтересованного китайца и договориться о цене. А потом узнать, что существует целый ряд административных барьеров, препятствующих сделке…

Будет ли в Китае российское мясо?

В КНР существует официальный запрет на ввоз мясной продукции из целого перечня стран. Причина запрета – эпидемии скота в этих регионах.

Россия была включена в списки по группе товаров «мясо парнокопытных и продукции из него» (по причине эпидемии ящура), «мясо овец и коз, а также продукции из них» (эпидемия оспы овец и коз), «мясо птицы и продукция из птицы» (птичий грипп), «мясо свиней и продукции из них» (африканская чума свиней).

Однако ситуация меняется в положительную сторону.

Последние годы идут активные переговоры между Главным государственным управлением по контролю качества, инспекции и карантина КНР и Россельхознадзором, в результате которых 07.09.2017 года 49 российских регионов получили статус зон, свободных от ящура без вакцинации. Это значит, что сейчас разрешен ввоз парнокопытных животных и продуктов из них, произведенных в ряде областей и республик РФ.

Пока остается запрет на ввоз в КНР продуктов из свиньи и птицы, но как сообщил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, это вопрос может быть решен до конца 2017 года.

И всё же, на наш взгляд, при решении вопросов о заключении контрактов нужно быть осторожными, так как эпидемиологическая ситуация в нашей стране не всегда спокойная. Вот несколько примеров: по состоянию на 16.10.2017 в режиме карантина находится 22 очага африканской чумы среди домашних свиней: в Республике Крым, Красноярском крае, Воронежской, Тамбовской, Ростовской, Белгородской, Волгоградской, Омской, Саратовской и во Владимирской областях. Из-за заболевания животных ящуром в настоящее время в Туймазинский районе Башкирии введен режим ЧС, объявлен карантин, хотя до этого на территории республики вируса ящура не было уже 40 лет. За 2017 год в регионах России было зарегистрировано 28 вспышек высокопатогенного птичьего гриппа у птицы сельхозназначения.

Кроме того, рынок в Китае уже знает качественное импортное мясо из Бразилии, Канады и Америке. Потеснить конкурентов нашим производителям может быть не так просто.

А что с «молочкой»?

В настоящее время действует запрет на ввоз в Китай российской молочной продукции (молоко, масло, сухое молоко, сгущенное молоко, сыры, спреды, маргарин, майонез). Единственное, к ввозу разрешено мороженое, чем активно воспользовались многие российские фабрики.

Чтобы получить возможность экспортировать сладкий молочный десерт, производителям пришлось пройти много экспертиз и исследований своей продукции для внесения в список Россельхознадзора, а также получать китайский сертификат CNCA (Certification and Accreditation Administration of China).

Многие компании уже зарегистрировали свои торговые знаки в Китае: «Марка», «Коровка из Кореновки». Одним из крупнейших поставщиков мороженого в Китай является УК «НовоКузбассхолдинг» (тм «Снежный городок», «Золотая», «Ретро»), регистрировать свою торговую марку они пока не стали.

Как сообщают представители российских предприятий, их пугает не столько нарушение прав владельца товарного знака, сколько реалии китайской логистики. В Китае пока что не научились перевозить замороженные продукты, в стране мало специальных автомобилей, в районе границы не хватает складов с возможностью хранения заморозки. Было уже несколько случаев нарушения условий перевозки, что приводило к порче продукта.

Кроме того, китайцы стали активно производить собственное мороженое. К примеру, в г. Ханчжоу местный хладокомбинат уже стал выпускать мороженое марки «ТЕТРИС» (русскими буквами). На упаковке «тетриса» написано, что оно «изготовлено по российской технологии». Как говорят местные жители, на вкус очень достойно, при этом цена брикета 3,5 юаня против цен от 9 юаней за импортное российское мороженое. Такие нерадостные перспективы для российских поставщиков, их начинают вытеснять местные фабрики.

Нужен ли Китаю мёд?

Не все знают, что Китай входит в список 15 «пчеловодных держав» в мировом экспорте мёда в 2016 году. Однако китайский мед имеет низкое качество, в связи с чем есть спрос на хороший мёд из экологически чистой России. Именно Китай был главным покупателем российского мёда в прошлом году (1596 тонн). На втором месте Казахстан, в который мы поставляем примерно в 10 раз меньше мёда.

Чаще всего мёд покупают китайские компании, занимающиеся производством медицинской, косметической и кондитерской продукции.

Несмотря на то, что все вывозимые партии мёда тщательно проверяются Россельхознадзором, в мае 2017 года Китай, который довольно требовательно относится к качеству импортируемой продукции, сообщил, что может запретить поставки российского меда. Главное государственное управление КНР по контролю качества, инспекции и карантину заявило, что в российском меде выявлены остатки веществ, которые запрещены в Китае (например, в партии мёда из Алтайского края были обнаружены запрещённые антибиотики). Пока угроза не вступила в силу. В пользу наращивания продаж российского мёда говорит то, что Китай постепенно увеличивает закупки мёда из других стран с 4856 тонн в 2013 г. до 6853 тонн в 2016-ом (по данным китайской таможни).

О поставках зерна и крупы.

С поставками зерновой продукции тоже не все так просто. Зерно яровой пшеницы может быть ввезено в Китай с территории Алтайского и Красноярского краев, Новосибирской и Омской областей (ведутся переговоры о включении в список Челябинской и Амурской областей). Кукурузу, рис, сою, рапс можно ввозить из Хабаровского, Приморского и Забайкальского краев, Амурской области, Еврейской автономной области.

Большинство остальных зерновых культур пока запрещено к ввозу в КНР: ячмень, горох, просо, полба, гречиха и др.

Между тем, 09.10.2017 года российская и китайская завершили согласование проектов Протоколов о фитосанитарных требованиях, предъявляемых к подсолнечнику, гречихе, овсу и льну, предназначенных для экспорта из России в Китай. Подписание документов запланировано на 1 ноября 2017 года, после чего можно будет начинать полномасштабные поставки этих культур в Китай.

И снова про лес.

Китайцы крайне заинтересованы в закупках лесоматериалов, т.к. в КНР практически запрещена вырубка своих лесов для промышленных целей.

После развала СССР на восточном приграничье России сложилась порочная традиция: наши продают китайцам необработанный лес, те его обрабатывают где-то недалеко от границы и уже обработанные пиломатериалы перепродают дальше вглубь страны. Самим обрабатывать лес казалось дорого (еще оборудование покупать) и хлопотно. Куда проще действовать по схеме: «спилил-распилил-отгрузил».

Чтобы постепенно разорвать этот круг, в России были установлены тарифные квоты на экспорт необработанного круглого леса. Можно попробовать бесплатно получить квоту, но для этого нужно год экспортировать лес по обычной ставке. Чаще «дельцы» договариваются с компанией, имеющей квоту, или же вовсе выкупают юр.лицо. Кроме квоты оформляется лицензия Минпромторга на экспорт леса. Она выдается только добросовестным участникам ВЭД: тем, кто арендует лесные участки, либо тем, кто имеет договор купли-продажи с арендаторами.

Поэтому многие предприниматели приходят к мысли о покупке обрабатывающего оборудования, чтобы спокойно вывозить свой товар, и, кроме того, иметь возможность продавать его по более высокой цене.

Вместо послесловия.

Короткое пожелание российским экспортерам. Сейчас Китай заинтересован в закупках самых различных товаров из России. Однако нельзя предлагать клиентам из Поднебесной что угодно и как угодно, лишь бы они купили! Залог успешной сделки лежит в двух плоскостях: качественный товар и сервис высокого класса. Одна компания может успешно отгрузить в Китай 500 тонн меда, а потом другая «паршивая овца» отправит 1 тонну с антибиотиками, и доверие к российским поставщикам будет подорвано. Наша страна только в начале массовых поставок продовольственных и многих других товаров в КНР, нужно отмерять каждый шаг и взвешивать каждое слово, чтобы заслужить статус долгосрочного и надежного партнера.

Россия. Китай > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > chinalogist.ru, 20 октября 2017 > № 2356182


Украина. Евросоюз. Польша > Агропром. Финансы, банки > interfax.com.ua, 19 октября 2017 > № 2383998

"Кернел", одна из крупнейших украинских аграрных групп, 16 октября договорился с синдикатом европейских банков о привлечении кредитной линии с лимитом $200 млн.

Согласно сообщению компании на сайте Варшавской фондовой биржи, трехлетняя возобновляемая кредитная линия будет использоваться для финансирования оборотного капитала в сфере производства подсолнечного масла в Украине.

Как сообщалось, компания до 2020 года инвестирует $130 млн в строительство маслоперерабатывающего завода в Хмельницкой области

"Кернел" - крупнейший в мире производитель и экспортер подсолнечного масла, ведущий производитель и поставщик сельскохозяйственной продукции из региона Черноморского бассейна на мировые рынки. Свою продукцию "Кернел" экспортирует более чем в 60 стран мира. С ноября 2007 года акции компании торгуются на Варшавской фондовой бирже (WSE). В компании работают 16 тыс. человек.

"Кернел" завершил 2016 ФГ с чистой прибылью в $225,2 млн, что в 2,1 раза больше, чем в 2015 ФГ. Его выручка сократилась на 14,6% - до $1,989 млрд, EBITDA – на 12,7%, до $346,4 млн.

Украина. Евросоюз. Польша > Агропром. Финансы, банки > interfax.com.ua, 19 октября 2017 > № 2383998


Таджикистан > Агропром > news.tj, 19 октября 2017 > № 2370064

Как устроились продавцы рынка «Шохмансур»?

Мехрангез Турсунзода

Продавцы рынка «Зеленого базара», который был ликвидирован 9 октября, заняли свои места на рынке «Мехргон».

Несмотря на то, что рынок расположен далеко, транспорта, который туда ездит, достаточно, это маршрутки № 1, 25, 2, 67 и 18.

Торговый комплекс «Пойтахт-90» был построен в сентябре 2014 года, на его строительство из бюджетных средств столицы было выделено 202,6 млн сомони (около $40 млн).

Открытие центра было приурочено к 90-летнему юбилею Душанбе. На открытии присутствовал даже глава государства - Эмомали Рахмон, который сказал, что на этом рынке будет трудоустроено 900 человек. Позже этот торговый центр был переименован в «Мехргон».

Однако с 2014 года рынок практически пустует. С апреля текущего года рынок начал арендовать ООО «Торговый центр ?Истиклол”».

Сам рынок начал заполняться с середины минувшей недели, после ликвидации рынка «Шохмансур».

Сейчас на первом этаже здания расположены ряды с фруктами и овощами, также продают тут специи и лепешки. По периметру - мясные лавки и холодильники с кисломолочными продуктами. На втором этаже рынка продаются сухофрукты, конфеты и мед.

На третьем этаже расположены магазинчики с детской одеждой и точками общественного питания.

Вокруг «Мехргона» образовался стихийный рынок – тут мешками продают те же овощи, продавцы ждут завершения строительных работ на крытом оптовом базаре сельхозпродукции, на северной стороне рынка.

Не все продавцы довольны расположением торговых точек на рынке.

«Всю свою жизнь я продавал мед, и мое место было там, где продают хлеб. Сейчас нас поместили на втором этаже; за восемь дней, что я нахожусь здесь, я только один раз продал мед, других покупателей у меня не было», - отмечает один из продавцов.

Продавец специй, который представился как Убайдулло, также страдает из-за отсутствия покупателей. По его словам, на рынке «Шохмансур» его точка была прямо у входа на рынок, потому и покупателей было много.

«Я сам некоторое время жил в Индии и изучал тонкости специй. И сейчас тоже импортирую специи из Индии. На Зеленом базаре было много пространства и я мог делать горки из специй до метра, они привлекали клиентов. Здесь такого удовольствия у меня нет, и месторасположение у меня не самое лучшее», - отметил Убайдулло.

Так же считают и продавцы фруктов. Несмотря на то, что они размещены в первом ряду, они говорят, что сам рынок расположен далеко и покупателям невыгодно приезжать сюда.

«Зеленый базар располагался в густонаселенном месте, и туда удобнее было добираться всем. «Мехргон» же располагается очень далеко, в связи с чем люди редко сюда приходят», - отметил собеседник.

Однако самым основным вопросом для продавцов остается размер арендной платы, которую будут с них взимать. В течение трех месяцев им обещали плату не брать, но сколько она будет после, неизвестно. Продавцы опасаются, что гораздо выше той, что они платили на Зеленом базаре.

И о ценах

При входе на рынок стоят тележки, так что таскать с собой тяжелые сумки вам не придется. Половину продавцов уже переодели в форменную одежду «Мехргон», которую они должны купить за 70 сомони.

А что касается цен, то сейчас они не сильно отличаются от тех, что были на «Шохмансуре». Картошка стоит 3 сомони, морковь - 2,5, лук - 1,5. Яблоки и груши можно найти за 8–10 сомони, рис - за 10–12, помидоры и огурцы - за 5–8 сомони.

Таджикистан > Агропром > news.tj, 19 октября 2017 > № 2370064


Иран > Агропром > iran.ru, 19 октября 2017 > № 2364718

Экспорт молочной продукции из Ирана достигнет $ 1 млрд. к концу года

Иран является одним из лучших производителей молока и имеет амбициозные планы захватить большую долю мирового рынка и рынка молочных продуктов.

В интервью Financial Tribune, заместитель министра сельскохозяйственного развития Хасан Рокни подсчитал, что к концу нынешнего 1396 иранского года (20 марта 2018 года) экспорт молочных продуктов из Ирана достигнет рекордного уровня в 1 миллиард долларов.

Рокни отметил, что Иран экспортирует 20 видов переработанных молочных продуктов в 30 стран. Европа, Центральная Азия, регион Персидского залива, Ирак, Афганистан и Россия входят в число его экспортных направлений.

"Иран экспортировал 850 000 тонн молочных продуктов в прошлом финансовом году (март 2016-март 2017). Ожидается, что экспорт молока и связанных с ним молочных продуктов достигнет 1 миллиона тонн в этом году", - сказал он.

По словам Рокни, последняя статистика показывает, что Иран экспортировал 500 000 тонн молочных продуктов в течение пяти месяцев этого года, с 21 марта по 22 августа 2017.

По словам председателя комиссии по сельскому хозяйству Тегеранской палаты торговли, промышленности, шахт и сельского хозяйства Каве Заргаряна, за шесть месяцев, до 22 сентября экспорт молочных продуктов из Ирана заработал около 500 миллионов долларов, сообщает IRNA.

Рокни рассказал, что данные по экспорту сухого молока в течение пяти месяцев, до 22 августа, показывают, что страна ежемесячно экспортирует 100 000 тонн.

"Иранская молочная промышленность имеет большое значение в том, что она имеет заметную долю в создании богатства посредством экспорта, а также устойчивых рабочих мест в стране", - сказал он.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, на молоко и молочную продукцию приходится около 14 % мировой торговли сельскохозяйственной продукцией.

Наибольшую долю в продовольственном экспорте Ирана в прошлом году составили молочные продукты и заработали 773 млн. долларов США, зарегистрировав, соответственно, рост на 10 % и 25 % по весу и стоимости, по сравнению с предыдущим годом.

Согласно Заргаряну, экспортируемые продукты включали йогурт, который возглавил список с 218 миллионами долларов, за которым следуют сыры с 187 миллионами долларов, сухое молоко с 129 миллионами долларов, а также сливки и мороженое с 120 миллионами долларов.

В то же время, за тот же период, было импортировано 56 000 тонн молочной продукции на сумму 251 миллион долларов, большинство из которой относилось к 46 000 тоннам сливочного масла на сумму 184 миллиона долларов и 7 000 тонн детской смеси на сумму 50 миллионов долларов.

Вышеприведенные цифры свидетельствуют о том, что в прошлом году, в молочной торговле Ирана наблюдалось положительное сальдо в размере 523 млн. долларов США.

Рокни оценил производство молока в прошлом году на уровне 9,6 млн. тонн, заявив, что в текущем году ожидается увеличение этого показателя до 10 млн. тонн.

"Многие из предприятий, производящих молоко в Иране, имеют более высокий средний уровень производства, чем в Европе", - сказал он.

ФАО отметила, что Иран входит в число стран со средним уровнем потребления, уровень потребления которых составляет от 30 до 150 кг на душу населения в год.

Мировой молочный сектор быстро растет. По прогнозам, мировое производство молока возрастет на 177 млн. тонн к 2025 году со средним темпом роста в 1,8 %.

Иран > Агропром > iran.ru, 19 октября 2017 > № 2364718


Казахстан > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > dknews.kz, 19 октября 2017 > № 2360556 Тулеген Аскаров

Важнее, чем нефть!

Ключевые положения нового доклада Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) «Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства-2017» имеют прямое отношение и к будущему нашей страны.

Тулеген АСКАРОВ

Его авторы доказывают, что сельские регионы имеют огромный потенциал для экономического роста, производства продуктов питания и развития связанных с ним секторов. А миллионам молодых людей в развивающихся странах, готовым пополнить рынки труда в ближайшие десятилетия, при правильном подходе к устойчивому развитию нет необходимости покидать эти районы, чтобы избежать бедности.

ШКОЛА ЖИЗНИ В ГОРОДАХ НЕ САМАЯ ЛУЧШАЯ…

Для Казахстана такие перемены к лучшему на селе давно назрели. Ведь при средней по миру доле жителей стран, проживающих в отдаленных сельских районах, в 15,6%, в Казахстане этот показатель составляет 34,7%, что сравнимо, к примеру, с государствами Восточной (42,4%) и Центральной (46,0%) Африки. А в Центральной Азии, где наша страна лидирует по этому показателю, его среднее значение составляет 18,3%, в соседней России – 9,9%, в развитых государствах Северной Америки – 4,2%, Европы – 4,3%.

И, судя по статистическим выкладкам, еще довольно долго в Казахстане сохранится такой расклад. Ведь по данным доклада, у нас в больших городах с городскими и пригородными районами живет лишь 9,4% населения. А лидируют по количеству жителей малые города, поселки, прилегающие к ним городские и пригородные районы наряду с сельскими районами, на которые приходится 54% населения.

К чему приводит такая ситуация, можно наблюдать ежедневно в крупнейших городах Казахстана, в первую очередь в Алматы, куда направляются на заработки мощные миграционные потоки жителей не только из прилегающей к мегаполису области, но и из более отдаленных регионов. В итоге зачастую, садясь в машину к приезжему «бомбиле», горожанам приходится объяснять ему, как проехать по нужному адресу, в кафе – подсказывать официантке, в какой правильной очередности должны подаваться блюда и сервироваться стол, а на СТО – где и что нужно подтянуть в своем авто.

Получается, что большие города стали у нас не только практически единственным источником дохода для многих молодых селян, но и своеобразной школой жизни для них, где они обучаются практическим навыкам рыночной экономики и современным профессиям.

В итоге село ускоренными темпами теряет живущую там молодежь, как источник рабочей силы, обрекая тем самым себя на бедность и потерю перспектив для экономического развития. Да и в городах многие селяне чаще рискуют пополнить ряды местной бедноты, поскольку достичь благополучия здесь гораздо труднее из-за высокой конкуренции на местном рынке труда.

Но такая тупиковая ситуация в корне противоречит целям Повестки дня в области развития на период до 2030 года, принятой на саммите ООН осенью 2015 года, в котором участвовал и глава нашего государства. В этом стратегическом документе на период 2016-2030 годов определены 17 Целей устойчивого развития, включая искоренение бедности и голода, повышение продовольственной безопасности и улучшение питания, а также продвижение устойчивого сельского хозяйства.

ДОБРЫЙ ПРИМЕР У НАС РЯДОМ

Выход из этого тупика как раз и предлагается в докладе. Речь идет об усиленных инвестициях в сельские районы для создания динамичных продовольственных систем и поддержки агропромышленных предприятий, тесно связанных, прежде всего, с малыми и средними городами. Такой подход позволит создать новые рабочие места на селе, а это в свою очередь позволит большему числу людей оставаться и жить в достатке в сельской местности.

Как отметил по этому поводу в предисловии к докладу генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва, «политикам настоятельно рекомендуется признать каталитическую роль малых городов и поселков в посредничестве между сельскими регионами и городскими центрами и предоставить мелким фермерам больше возможностей по выходу на рынки для своей продукции и участию в выгодах от экономического роста».

Рецепт от ФАО включает три направления действий государства и бизнеса. Первое включает в себя разработку стратегий для максимального участия мелких производителей в удовлетворении городских потребностей в продовольствии. Сюда входят меры по укреплению прав владения землей, обеспечению равенства в контрактах на поставку, улучшению доступа к кредитам и другие. Второе направление включает создание необходимой инфраструктуры для подключения сельских районов и городских рынков – дорог, электричества, складских и рефрижераторных транспортных систем и так далее.

Третье направление предусматривает интеграцию не только мегаполисов в увязанные друг с другом сельскую и городскую экономику, но и более малых по размеру разросшихся городских центров.

Кстати, последние, по оценкам авторов доклада, представляют собой весьма недооцененный рынок продовольствия во всем мире.

Ходить за добрым примером и опытом далеко не нужно – ведь рядом есть Китай, где значительная часть населения, как и в Казахстане, живет в отдаленных сельских районах (21,7%), малых городах, поселках и прилегающих к ним сельских районах (52,2%). В общей сложности по официальным данным в сельской местности соседней страны все еще проживает более 70 млн человек с ежегодным индивидуальным доходом не более 2,3 тысячи юаней, или $376.

Тамошние власти намерены вывести из бедности эту часть своего населения до 2020 года, что, в принципе, им вполне по силам. Ведь именно Китай стал первой среди развивающихся стран, выполнившей Цель развития тысячелетия по сокращению вдвое числа населения, живущего в бедности. За последние 15 лет там свыше 600 млн человек улучшили условия своей жизни, – а это примерно 70% от общего числа людей, сумевших выйти из-за черты бедности по всему миру за это время!

НАЧАТЬ МОЖНО И С ПРАЗДНИКА УРОЖАЯ

По совпадению, как раз в минувший вторник, 17 октября, отмечался Международный день борьбы за ликвидацию нищеты, провозглашенный Генассамблеей ООН в 1992 году. А в понедельник в Риме прошел Всемирный день продовольствия, в мероприятиях которого участвовали генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва и Папа Римский Франциск. В итальянской столице говорилось, что жители сельских районов первыми ощущают на себе влияние таких неблагоприятных факторов, как вооруженные конфликты, голод, бедность, нехватка ресурсов и изменение климата. Поэтому страны-члены ООН должны инвестировать в проекты, которые не только обеспечивают население средствами к существованию, но и стали подспорьем для сельскохозяйственных общин.

Конечно, всегда можно возразить, что не стоит равнять Казахстан с беднейшими государствами мира по его сельскохозяйственному потенциалу. Вот и в нынешнем году уже намолочено порядка 22 млн тонн зерна, то есть гораздо больше миллиарда пудов, на который ориентировались в прежние времена. Прилавки на рынках и базарах завалены щедрыми дарами полей, огородов и садов, не перевелись у нас мясо, масло и молочные продукты, правда, они заметно подорожали за последнее время.

Но речь-то о другом – о бедности у нас на селе, граничащей зачастую с откровенной разрухой. О том, что нет там перспектив для молодежи, вынужденной мигрировать в большие города даже из благодатных по климату южных регионов. К тому же эксперты бьют тревогу по поводу бодрых отчетов официальной статистики, в которых говорится о почти полной победе над бедностью и безработицей. Ведь откуда в таком случае появляются миллионы «непродуктивно самозанятых» и сотни тысяч незарегистрированных безработных?

Чиновникам, конечно же, проще либо отмахнуться от проблемы, либо писать многостраничные госпрограммы, коих у нас немало. Но, может, стоит начать с простого и всем понятного – с шага города и села навстречу друг другу? С того, чтобы по всей стране по окончании уборочной страды проводить сельскохозяйственные торжества и выставки, подобные российской «Золотой осени» на ВДНХ, английскому празднику урожая или другим аграрным фестивалям, практикуемым за рубежом.

Фермеры могли бы публиковать в СМИ и соцсетях приглашения горожанам на эти фестивали или для участия в сборе урожая, наряду с подбором щедрого «масака», обычно остающегося на угодьях. А те же фермы, следуя зарубежного опыту, вполне реально превратить в места для аграрно-туристического досуга и знакомства горожан с малых лет с основами ведения сельского хозяйства. Больших денег для всего этого не требуется, как и особой рекламы для свежего воздуха и натуральных продуктов питания!

Казахстан > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > dknews.kz, 19 октября 2017 > № 2360556 Тулеген Аскаров


Казахстан > Агропром > agronews.ru, 19 октября 2017 > № 2357726

Компания «Адал» сформировала один из крупнейших в Казахстане молочных кластеров.

Компания «Адал» нашла решение проблемы нехватки сырого молока в республике, успешно реализовав 5-летнюю инвестиционную программу. Результатом стало создание собственного комплекса «ферма-завод», что уже сейчас позволило производителю улучшить качество сырого молока до уровня высшего сорта по основным показателям и наладить выпуск натуральных традиционных молочных продуктов высокого качества, включая молоко под международным знаком «Высший молочный стандарт».

«Повышение конкурентоспособности продукции агропромышленного комплекса сегодня становится одной из приоритетных задач государства, а перед индустрией пищевого производства стоят высокие цели обеспечения качественным отечественным продуктом населения Республики и вывода его на внешний рынок. Реализовав свою программу развития, мы смогли создать современное производство полного цикла, а также в два раза увеличить мощность выпуска готовой продукции, что является ключевым для укрепления лидирующих позиций компании на рынке молочных продуктов и открывает возможность для выхода продукции «Адал» на региональные рынки», — отметил генеральный директор Серик Смаилов.

Сейчас поголовье мега-фермы составляет более 1000 дойных коров, а со шлейфом более 3000 голов. К 2020 году планируется увеличение дойного поголовья до 2000 коров, и это позволит обеспечить растущие потребности «Адал» в сыром молоке. Также с 2014 по 2017 год показатели среднего удоя были увеличены с 5 тысяч до 7, 5 литров в год на каждую корову. До 2019 года их запланировано довести до 9-9,5 литров в год, что будет соответствовать уровню ведущих европейских молочных производителей.

Новый молочный завод «Адал» полностью автоматизирован и оснащен современным оборудованием ведущих европейских производителей, с вводом которого общая мощность переработки молока увеличена до 200 тонн в сутки. Введены три новые производственные линии, в том числе две асептические, осуществлена автоматизация всех производственных процессов и внедрен автоматический контроль качества продукции на всех этапах производства. Ассортимент выпускаемой продукции увеличен с 45 до 56 наименований, из которых 5 — это молоко со знаком «Высший молочный стандарт» на упаковке. Этот международный знак отличия безопасного и полезного молока означает, что молоко прошло особую тепловую обработку под температурой 137 градусов за 4 секунды. Такой метод уничтожает все вредные бактерии, вызывающие скисание, и сохраняет витамины и другие полезные микроэлементы. А за счет стерильных условий розлива и особенности многослойной асептической картонной упаковки Tetra Pak, которая обеспечивает полную герметичность продукта, защищая его от воздействия света, воздуха, влаги, молоко со знаком «Высший молочный стандарт» хранится дольше обычного, чтобы обеспечить современные потребности и удобство потребителей.

Общий объем инвестиций в молочный кластер «Адал» составил около 5 млрд тенге, из которых более 2,5 млрд тенге было инвестировано в строительство нового молочного завода. Для создания мега-фермы также было привлечено 1,6 млрд тенге, в том числе заемных средств по линии «КазАгроФинанс» со сроком финансирования до 2023 года.

Казахстан > Агропром > agronews.ru, 19 октября 2017 > № 2357726


Китай. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 19 октября 2017 > № 2357723

Туляки будут делать для китайцев соевое масло.

Министр сельского хозяйства региона Дмитрий Миляев доложил губернатору Алексею Дюмину о результатах поездки тульской делегации в Китай. По словам министра, в официальную делегацию помимо членов правительства Тульской области вошли также тульские предприниматели – компания «Ясная Поляна», «Тореро» и «Кубань-масло». Они представляли инвестиционный потенциал региона на III Российско-Китайском деловом форуме малого и среднего бизнеса в Гуанчжоу неделю назад.

– В Пекине были проведены переговоры с компанией «Полигрупп», в переговорах участвовали три тульских предприятия – «Ясная Поляна», «Тореро» и «Кубань-масло». Обсуждали возможность создания совместного проекта в сфере агропромышленного комплекса в Тульской области. В частности, компания «Кубань-масло» заявила о своих намерениях построить в Тульской области завод по переработке сои и производству соевого масла, – рассказал министр сельского хозяйства Дмитрий Миляев.

По словам министра, компании «Полигрупп» было предложено принять участие в этом проекте в качестве партнера – от финансового до проектирования и строительства предприятия «под ключ».

– После переговоров компания «Полигрупп» приняла на себя обязательства до конца первой декады 2017 года подготовить и представить технический проект и бизнес-план, а также свои предложения по финансированию проекта, – пояснил Миляев. – В случае достижения договоренности по проекту китайская сторона гарантирует нашему предприятию «Кубань-масло» долгосрочный контракт на поставку соевого масла в Китай.

Отметим, что компания «Полигрупп» имеет соответствующий опыт по проектированию и строительству подобных предприятий в странах СНГ, а «Кубань-масло» – опыт производства рапсового и подсолнечного масла, являясь крупнейшим производителем в России кукурузного масла.

По мнению министра сельского хозяйства Тульской области, проект с высокой долей вероятности окажется успешным, позволит создать новые рабочие места и станет стимулом для развития растениеводства в регионе. Особенно если учесть, что производство сои высокорентабельное.

Общий объем инвестиций составит около 3 млрд руб. Период реализации проекта рассчитан на 2018-2019 гг.

– Достигнута договоренность также между кондитерской фабрикой «Тореро» и компанией «Полигрупп». Китайская компания подготовит свои предложения по оснащению расширяющегося производства кондитерских изделий (компания «Тореро» реализует инвестпроект на территории Куркинского района), – пояснил Дмитрий Миляев.

Китай. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 19 октября 2017 > № 2357723


Иран. ПФО > Агропром > agronews.ru, 19 октября 2017 > № 2357722

Нижегородские корма для животноводства будут поставлять в Иран.

Как сообщили в региональном минсельхозе, нижегородское ООО «Агро-Матик» подписало договор на поставку в Республику Иран белкового концентрата, изготовленного на основе люпина. Этот концентрат востребован во многих сферах сельского хозяйства: в молочном животноводстве, птицеводстве, свиноводстве и рыбоводстве.

Напомним, инвестиционный проект строительства комплекса по производству белковых концентратов на основе люпина в Нижегородской области был представлен на всероссийской сельскохозяйственной выставке «Золотая осень».

– Инвестор планирует строительство комплекса производительностью 200 тысяч тонн концентратов в год. Корма на основе люпина свободны от перекисей, патогенной микрофлоры и обладают отличной усвояемостью, – рассказал министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона Алексей Морозов. – Реализация проекта позволит создать в регионе 250 новых высокотехнологичных рабочих мест.

Иран. ПФО > Агропром > agronews.ru, 19 октября 2017 > № 2357722


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter