Всего новостей: 2401309, выбрано 19442 за 0.041 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет

Россия. ЦФО > Агропром > akm.ru, 24 января 2018 > № 2469872

АПХ "Мираторг" в 2017 году увеличил производство свинины на территории Курской области на 2.6% до 109 тыс. т в живом весе по сравнению с годом ранее. Об этом говорится в сообщении компании.

Агрохолдинг "Мираторг" в рамках доктрины продовольственной безопасности РФ реализует долгосрочный проект, направленный на увеличение производства свинины для полного обеспечения внутреннего спроса на этот вид мяса и предоставление широкого ассортимента доступной и качественной продукции, соответствующей самым строгим требованиям конечного потребителя.

На территории Курской области расположены вторые по величине мощности агрохолдинга "Мираторг" по разведению и выращиванию свиней. На восьми свинокомлексах в Пристенском районе в настоящий момент содержится около четверти всего поголовья. Благодаря зооветеринарным мероприятиям на предприятии в 2017 году повысилась продуктивность производства. На 4.5% вырос такой показатель как получение поросят на одну свиноматку в год. На 2% снизилась конверсия корма при откорме по сравнению с 2016 годом. Среднесуточный привес при откорме на свинокомплексах агрохолдинга в среднем составил 750 гр.

Мираторг - крупнейший инвестор в агропромышленный сектор Курской области с накопленным объемом вложений более 18 млрд руб. На территории области расположены: три зерновые компании и восемь свинокомплексов, обеспечивающих порядка 26% совокупного производства свинины в живом весе. Также холдинг развивает в регионе производство молока и запустил уникальный инфраструктурный проект по выращиванию и откорму молодняка молочного КРС для получения мяса розовой телятины.

Россия. ЦФО > Агропром > akm.ru, 24 января 2018 > № 2469872


Россия > Агропром > zol.ru, 24 января 2018 > № 2468889

Масложировая отрасль на протяжении двух последних лет демонстрирует рост по 10% ежегодно

Масложировая отрасль является одной из самых успешных отраслей российского АПК. По итогам 11 месяцев 2017 года, в сравнении с аналогичным периодом 2016 года, производство растительного масла выросло на 10,1%.

2017 год отмечен для аграриев страны рекордными урожаями целого ряда сельхозкультур. По итогам года собрано 9,6 млн тонн семян подсолнечника (в весе после доработки), что на 93% больше, чем в 2010 году (4,9 млн тонн). Среднегодовой сбор семян подсолнечника за последние 5 лет (2012-2016 гг.) составлял порядка 9,2 млн тонн. Ежегодный рост объемов производства семян подсолнечника обеспечил отечественную промышленность качественным сырьем российского происхождения.

За 11 месяцев 2017 года в Российской Федерации выработано порядка 5,1 млн тонн растительного масла, что более чем на 500 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период 2016 года.

Хороший урожай подсолнечника, полученный российскими аграриями в 2017 году позволяет уверенно наращивать экспортный потенциал. Экспорт подсолнечного масла за 9 месяцев 2017 года вырос на 36% (до 1,6 млн тонн).

Основное производство растительного масла сосредоточено в Южном федеральном округе, чья доля в общем объеме производства составляет порядка 30% (1,55 млн тонн по итогам 11 месяцев 2017 года). В Центральном федеральном округе за указанный период произведено 1,46 млн тонн (28%), в Приволжском федеральном округе – 1,3 млн тонн (около 25% от общего объема).

В январе-ноябре 2017 года регионами-лидерами по масложировому производству стали Краснодарский край (680 тыс. тонн продукции), Воронежская область (670 тыс. тонн), Ростовская область (562 тыс. тонн), Калининградская область (529 тыс. тонн), Саратовская область (420 тыс. тонн).

Рост производства масложировой продукции объясняется повышением эффективности работы предприятий, модернизацией производственных мощностей и введением новых объектов.

В 2017 году введены в строй новые предприятия по производству растительного масла: в Волгоградской области заработал маслоэкстракционный завод ООО «Каргилл Новоанненский» (мощность по переработке 640 тыс. тонн семян подсолнечника в год). В Амурской области введена в эксплуатацию I очередь ООО «Маслоэкстракционный завод «Амурский» по производству соевого масла (мощность по переработке 240 тыс. тонн сои в год), который отвечает государственной задаче развития мощностей для переработки отечественной сои, чье производство традиционно сосредоточено на Дальнем Востоке.

Россия > Агропром > zol.ru, 24 января 2018 > № 2468889


Украина > Агропром. Транспорт > zol.ru, 24 января 2018 > № 2468887

В 2017 году Херсонский порт сократил перевалку зерна на 32%

По итогам 2017 года Херсонский морской порт перевалил 592,4 тыс. тонн зерна, что на 31,6% меньше по сравнению с 2016 годом.

Как сообщает "ПроАгро" со ссылкой на данные Администрации морских портов Украины, всего за отчетный период Херсонский порт перевалил 1,1 млн тонн хлебных грузов, что на 12,1% меньше, чем за год ранее.

В то же время перевалка химических и минеральных удобрений в Херсонском порту по итогам прошлого года составила всего 30,97 тыс. тонн, что на 79,9% меньше, чем в 2016 году.

Между тем за отчетный период порт перевалил 56,5 тыс. тонн масла, что на 7,7% больше, чем годом ранее.

Напомним, что по итогам 2016 года Херсонский порт перевалил 870,78 тыс. тонн зерна, что 51,7% больше, чем годом ранее.

Украина > Агропром. Транспорт > zol.ru, 24 января 2018 > № 2468887


Россия > Агропром. Медицина > agronews.ru, 24 января 2018 > № 2467627

За содержание в продуктах вредных жиров выше норматива предусмотрен штраф до 1 млн рублей.

C 1 января 2018 года вступил в силу после переходного периода новый норматив содержания трансизомеров жирных кислот в масложировой продукции (технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 883).

Содержание трансизомеров жирных кислот в твердых маргаринах, мягких и жидких маргаринах, заменителях молочного жира, жирах специального назначения должно составлять не более 2,0 процентов от общего содержания жира в пищевом продукте.

На потребительской упаковке маргаринов, спредов растительно-сливочных и растительно-жировых, смесей топленых растительно-сливочных и растительно-жировых, жиров специального назначения, в том числе жиров кулинарных, кондитерских, хлебопекарных, заменителей молочного жира и другой продукции, содержащей трансжиры, дополнительно должна содержаться информация о максимальном содержании в жировой фазе продукта насыщенных жирных кислот и трансизомеров жирных кислот (в процентах от содержания жира в продукте).

В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 27.06.2013 № 539 Роспотребнадзор является уполномоченным органом по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию».

Определить содержание трансизомеров жирных кислот можно только лабораторным методами, которыми в полной мере владеют лабораторные центры Роспотребнадзора.

За нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов статьей 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях установлена административная ответственность, предусматривающая наложение административного штрафа на юридических лиц от ста тысяч до трехсот тысяч рублей, при повторном совершении административного правонарушения – до одного миллиона рублей с конфискацией предметов административного правонарушения либо административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток с конфискацией предметов административного правонарушения.

Продукция, изготовленная до 1 января 2018 года, содержащая более 2,0 процентов трансизомеров жирных кислот, может находится в обороте на потребительском рынке в течение срока годности.

В случае приобретения продукции, изготовленной после 1 января 2018 года, на маркировке которой отсутствует информация о содержании трансизомеров жирных кислот или их доля превышает установленный норматив (2 процента), потребитель может обратиться в территориальный орган Роспотребнадзора по субъекту Российской Федерации.

Россия > Агропром. Медицина > agronews.ru, 24 января 2018 > № 2467627


Россия > Агропром > agronews.ru, 24 января 2018 > № 2467622

Минсельхоз России держит на контроле уровень закупочных цен на молоко.

В Минсельхозе России прошло очередное селекторное совещание по вопросам развития пищевой и перерабатывающей промышленности под председательством директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Евгения Ахпашева.

Он отметил важность глубокого анализа сложившейся по итогам 2017 года ситуации в отрасли для принятия решений по ее дальнейшему развитию.

В режиме видео-конференции представители субъектов Российской Федерации, входящих в Приволжский федеральный округ, обсудили состояние дел в каждой подотрасли, особое внимание уделив переработке молока, мяса, производству мукомольной и хлебопекарной продукции, реализации программы льготного кредитования, географии рынков сбыта и борьбе с фальсификатом молочной продукции.

Евгений Ахпашев поручил представителям органов управления региональных АПК активизировать работу по подготовке прогнозных балансов по отдельным видам продовольствия, в том числе по молоку, подчеркнув, что вопрос закупочной цены на молоко находится под постоянным контролем профильных подразделений Минсельхоза.

«Требуется создавать условия для стабильности цены, которая устраивает всех участников рынка. Сельхозпроизводители должны получать достойное вознаграждение за результат своего труда. Органам управления АПК субъектов необходимо осуществлять мониторинг потребителей сухого молока и ценообразование молока и продуктов его переработки по предприятиям и торговым организациям – поставщикам сухого молока. При выявлении необоснованного существенного снижения цен ответственные представители Минсельхоза России готовы оперативно выезжать на места для прояснения ситуации и исключения несанкционированного ввоза сухого молока в регионы», — сообщил Евгений Ахпашев.

В совещании также приняли участие представители департаментов министерства, региональных управлений АПК, отраслевых союзов и ассоциаций, руководители предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.

Россия > Агропром > agronews.ru, 24 января 2018 > № 2467622


Германия. Весь мир. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 24 января 2018 > № 2467615

Андрей Разин презентовал проект «Агропарк Сырная долина» на выставке «Зеленая неделя 2018».

Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин на стенде Министерства сельского хозяйства Российской Федерации презентовал проект «Агропарк Сырная долина».

Министр рассказал о развитии молочного производства и создании сырного кластера на территории Московской области. В частности, Андрей Разин отметил, что молочная отрасль — это одно из основных направлений развития АПК Московского региона. Вместе с тем, необходимо наряду с производством развивать более маргинальную отрасль переработки сырья.

По итогам 2017 Московская область вышла на 2-е место по производству сыра в Российской Федерации.

Германия. Весь мир. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 24 января 2018 > № 2467615


Россия. СЗФО > Агропром > agronews.ru, 24 января 2018 > № 2467601

В Поморье планируется реализовать ряд крупных инвестпроектов в животноводстве.

Сразу четыре крупных инвестиционных проекта по строительству животноводческих комплексов молочного направления планируется реализовать в Вельском и Устьянском районах Архангельской области.

АО «Важское» построит новый животноводческий комплекс на 640 голов дойного стада крупного рогатого скота с добровольной системой доения. Стоимость проекта составляет 262 миллиона рублей, срок реализации 2018-2019 годы. В результате производство и реализация молока вырастет до 16,4 тысячи тонн в год.

ООО «Пежма» готовится к реализации проекта по строительству третьей очереди животноводческого комплекса. Инвестиции в проект в 2018-2019 годах составят 45 миллионов рублей, что позволит увеличить поголовье на 750 единиц крупного рогатого скота. Объём производства молока вырастет до 6500 тонн в год.

В деревне Шиловская агрофирма «Вельская» в 2018-2019 годах будет осуществлять модернизацию кормозаготовки. Бюджет проекта составит 300 миллионов рублей. Производство молока вырастет до 16 тысяч тонн в год.

«Устьянская молочная компания» планирует приступить к строительству третьей животноводческой фермы на 1584 дойных коровы. Инвестиции в строительство составят 150 миллионов рублей. Планируется, что объём производства молока вырастет почти до 18 тысяч тонн в год.

Таким образом, общий объём инвестиций в строительство животноводческих комплексов молочного направления в ближайшие два года в Вельском и Устьянском районах составит 757 миллионов рублей.

Напомним, в 2017 году введена в эксплуатацию животноводческая ферма на 500 голов в Виноградовском районе. Объем инвестиций составил 114 миллионов рублей. Кроме того, в Вельском районе в 2017 году был открыт новый телятник для беспривязного содержания крупного рогатого скота на 360 голов.

Реализация данных проектов позволит увеличить самообеспеченность Архангельской области молоком и молочными продуктами до 65 процентов и повысить продовольственную безопасность региона.

Россия. СЗФО > Агропром > agronews.ru, 24 января 2018 > № 2467601


Россия. ПФО > Агропром > metalinfo.ru, 23 января 2018 > № 2468396

В Удмуртии увеличат финансирование строительства молочных ферм

В 2018 г. в Удмуртии увеличат поддержку сельхозтоваропроизводителей в рамках реализации региональной программы увеличения валового производства молока. Как сообщает пресс-служба главы и правительства региона, финансирование строительства молочно-товарных ферм в регионе в этом году вырастет почти на треть, сообщают местные СМИ.

"В 2017 г. по региональной программе субсидии получили 25 ферм на общую сумму 247,4 млн руб., в 2018 г. плановая сумма заложена больше — 326,6 млн руб.", - отметил первый заместитель председателя правительства Удмуртии Александр Свинин.

Первый вице-премьер заверил, что данная региональная программа досрочно прекращаться не будет. Более того, в случае появления дополнительных ресурсов на поддержку АПК, они будут направлены именно на это приоритетное направление.

В феврале 2018 г. планируется сформировать концепцию развития молочного животноводства в Удмуртии на ближайшие годы

В марте 2015 г. прежним главой Удмуртии Александром Соловьевым была поставлена задача по выходу региона на производство 1 млн т молока в год к 2020 г. Александр Свинин заявил, что эта программа «изначально была невыполнима», поскольку в республике нет достаточного для этого количества поголовья коров и не велась работа над увеличением производительности труда в сельском хозяйстве.

В 2017 г. сельскохозяйственными организациями и фермерскими хозяйствами Удмуртии было произведено 680,4 тыс. т молока, что на 4,7% больше, чем годом ранее.

Россия. ПФО > Агропром > metalinfo.ru, 23 января 2018 > № 2468396


Германия. Россия > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 23 января 2018 > № 2467638

На «Зеленой неделе» в Берлине отметили «исключительный» вкус российских вин.

В этом году в составе российской делегации участие в мероприятиях «Зеленой недели» приняли депутат Государственной Думы Российской Федерации Владимир Плотников, член Совета Федерации Сергей Лисовский, представители 18 субъектов Российской Федерации и более 70 представителей отраслевых компаний.

Во время осмотра российской экспозиции 19 января Кристиан Шмидт, правящий бургомистр Берлина Михаэль Мюллер и президент Немецкого крестьянского союза Йоахим Руквид отметили масштаб российской экспозиции, качество блюд, приготовленных шеф-поварами из российских продуктов, а также исключительный вкус российских вин.

В рамках обхода национального стенда Евгений Громыко ознакомился с экспозициями российских компаний, после чего состоялось торжественное открытие российской экспозиции с участием временного поверенного Российской Федерации в Германии Алексея Корлякова, торгпреда Российской Федерации в Германии Юрия Стеценко, губернатора Ямало-Ненецкого АО Дмитрия Кобылкина и других официальных лиц.

После завершения церемонии замминистра провел на российском стенде встречу с главами региональных делегаций, представителями компаний – экспонентов национального стенда и членами российской делегации, пожелав результативной работы на Выставке.

В первый же день работы Выставки МУП Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» заключил контракт с немецкой компанией «Кевер», а предприятие «МП Ямальские олени» с финской компанией «Полярика» на экспортные поставки мяса северного оленя.

Также на полях Выставки при участии директора Департамента информационной политики и специальных проектов Минсельхоза России Дмитрия Краснова состоялась встреча Владимира Плотникова с президентом Всемирной фермерской организации Тэо Ягером, в ходе которой стороны обсудили вопросы организации VII Генеральной Ассамблеи ВФО, которая пройдет 28-30 мая 2018 года в Москве.

В рамках гастрономического фестиваля «Discover Russian Cuisine», который открылся на российском стенде, иностранные посетители Выставки отведали курганинскую редьку с сельдереем и яблоком с эмульсией из мускатного вина и хадыжейского липового меда, сугудай из якутской нельмы с соусом из кислого яблока и кориандра, азовский судак, запеченный в тесте с муссом из топинамбура, крем из петрушки и укропным маслом, а также филе алтайского оленя с муссом из свеклы и соусом из черной смородины.

Германия. Россия > Агропром. Алкоголь > agronews.ru, 23 января 2018 > № 2467638


Россия. ЮФО > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > agronews.ru, 23 января 2018 > № 2467636

Верховный суд оставил право на «адыгейский сыр» за республикой.

Верховный суд России вынес окончательное решение в споре за право использовать бренд «адыгейский сыр». Об этом сообщает пресс-служба правительства Адыгеи.

По данным ведомства, 12 января 2018 года верховная инстанция отказала в передаче жалобы на постановление президиума суда по интеллектуальным правам на рассмотрение в судебной коллегии по экономическим вопросам. Таким образом дальнейшее судебное разбирательство будет прекращено.

Как сообщал РБК Юг, в январе 2017 года ЗАО «Умалат» (Брянская область), индивидуальный предприниматель Вадим Агамирян (Чувашская Республика), ООО «Саянмолоко» (Красноярский край) и ООО «Белый Медведь» (Ростов-на-Дону) подали в суд иск, требуя признать недействительным решение Федеральной службы по интеллектуальной собственности, которым оставлено неизменным наименование места происхождения товара «Сыр Адыгейский».

В июне 2017 года Минсельхоз РФ запретил производить адыгейский сыр за пределами Республики Адыгея и Краснодарского края. Министерство пояснило, что наименованию «Сыр адыгейский» предоставлена защита по месту географического происхождения.

В этом же месяце в регионе начала работу АНО «Союз производителей адыгейского сыра», в которую вошли семь предприятий-производителей молочной продукции. Предполагается, что ассоциация сыроделов будет представлять интересы своих членов на всех уровнях, а также гарантировать качество брендового продукта республики.

Затем в сентябре президиум Суда по интеллектуальным правам подтвердил решение первой инстанции и отклонил иск четырех производителей молочных продуктов, требующих разрешить производство сыра, под названием «Адыгейский» вне территории республики.

«Для республики, в первую очередь, это экономический инструмент. Для нас защита бренда «Адыгейский сыр» важна и в плане имиджевого аспекта, сохранения нашей культуры, обычаев, традиций. Дальнейшее продвижение бренда «Адыгейский сыр» мы тесно связываем с развитием туризма и ряда смежных отраслей сельского хозяйства. Если мы выпускаем национальный продукт, который стал всемирно известным брендом, значит, обязаны защищать его от некачественных подделок», — заявил глава Адыгеи Мурат Кумпилов.

Производство адыгейского сыра в Республике Адыгея по итогам первых шести месяцев 2017 г. выросло на 23%. Молокозаводами выпущено 6 тыс. тонн сыра, что на тысячу тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Россия. ЮФО > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > agronews.ru, 23 января 2018 > № 2467636


Россия. ПФО > Агропром > agronews.ru, 23 января 2018 > № 2467635

Президент Татарстана предложил создать курсы для глав районов по разведению скота.

Президент Татарстана Рустам Минниханов предложил министру сельского хозяйства и продовольствия РТ Марату Ахметову создать курсы для глав районов по развитию племенного дела в молочном животноводстве, передает пресс-служба главы республики.

По словам главы Минсельхоза, сегодня в республике работает 81 племенное хозяйство, в том числе 19 племенных заводов и 62 репродуктора. Основная доля племхозяйств – 60 – в молочном скотоводстве, в том числе 15 племзаводов.

— Удельный вес племенных коров в дойном стаде республики — 26%. Это неплохой показатель, но в ряде регионов России доля племенных животных значительно больше, соответственно выше и продуктивность, сообщил Ахметов.

Отмечается, что большая часть племенных животных сосредоточена в северных районах Татарстана, здесь и лидеры по производству молока и продуктивности коров. В Атнинском районе всё дойное стадо — племенное. В результате — более 1200 ц молока на 100 га сельхозугодий. Свыше 850 ц молока на 100 га сельхозугодий производят Балтасинский, Кукморский и Сабинский районы.

Россия. ПФО > Агропром > agronews.ru, 23 января 2018 > № 2467635


Белоруссия > Агропром > agronews.ru, 23 января 2018 > № 2467632

Каждому по теленку: белорусским крестьянам бесплатно раздают коров.

Нагрузки и забот станет больше у крестьян Беларуси. Но они этому даже рады. В Ляховичском районе бесплатно раздают коров. Так в районе решили вернуть животных в хозяйства. Местным жителям нужно выполнить всего лишь одно условие.

В домашнем хозяйстве семьи Зои Богданович – прибавление. Телята Калина и Малина. Зое Вацлавовне и ее сестре буренки достались бесплатно.

Получить корову может любой желающий, кто обеспечит уход и кормовую базу. Условие лишь одно: первого теленка нужно отдать кому-то из односельчан. И так дальше по цепочке. Сейчас в агрогородке, где живет Зоя Богданович, только четыре семьи держат коров. Но без своего молока в деревне сложно.

«Это дополнительный доход. По меркам сельского хозяйства это еще одна зарплата в дом. Плюс молоко, сметана, масло. Это все свое», – говорит жительница агрогородка Тальминовичи Зоя Богданович.

Такие живые подарки появились благодаря проекту «Длинная корова». На его реализацию Евросоюз выделил около 25 тысяч евро. Небольшое местное фермерское хозяйство закупило 23 коровы голштинской породы. Первых телят весом около 70 килограммов уже раздают местным жителям.

«Если наша белорусская корова дает молока 15-20 литров в сутки, то эти коровы дают 30-35 литров. Не меньше. Я думаю, до 40 литров они могут выдавать», – заявил учредитель фермерского хозяйства Владимир Тутин.

В Ляховичском районе уже раздали 19 телят. Еще 27 сельчан ждут своих буренок. Как правильно ухаживать за ними, чем кормить и сколько заготавливать сена – об этом рассказали педагоги местного колледжа. Все участники проекта здесь прошли обучение.

«Часть людей была, которые никогда не имели отношения к домашним животным. И не держали их в собственном подворье. Часть людей содержала животных, имела такой опыт. Однако на сегодняшний день технология двигалась вперед. И их познакомили с более современными способами кормления, содержания их, с новыми требованиями», – рассказывает заместитель директора по учебной работе Ляховичского аграрного колледжа Ирина Приступа-Юник.

Сначала местные жители к проекту отнеслись настороженно. Думали, бесплатная корова, как и бесплатный сыр в известной пословице, создаст проблемы. Но сейчас желающие получить теленка записываются в очередь.

Почти полсотни бесплатных телят фермерское хозяйство должно раздать за два года.

Белоруссия > Агропром > agronews.ru, 23 января 2018 > № 2467632


Казахстан > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > inform.kz, 23 января 2018 > № 2466980

Йогурт и сыр будут производить из верблюжьего молока в Мангистауской области

В селе Сайын Шапагатов Тупкараганского района Мангистауской области заработал молочный завод по переработке верблюжьего молока, передает корреспондент МИА «Казинформ».

Производственная мощность нового предприятия - 50 тонн молока в сутки.

«Стоимость проекта составила 1,5 млн долларов. На заводе будут производить пастеризованное верблюжье молоко, йогурт, сыр, в том чисел и брынзу, шубат, био-кефир, био-каймак, шалап, тан и другую кисломолочную продукцию. На производстве новыми рабочими местами будет обеспечено 35 человек, среди них специалисты из Алматинской области, в основном это молодёжь, окончившая университеты по специальности «Биотехнология»», - рассказал директор молочного завода «Аsia milk» А.Ибраев.

По его словам, на заводе также производят продукцию и из коровьего молока.

А.Ибраев отметил, что завод оснащен передовым оборудованием европейского производства.

«Уже в ближайшее время завод начнет принимать верблюжье молоко от всех фермеров области. Мы проанализировали рынок верблюжье молока в Казахстане, и пришли к выводу, что никто не принимает и не производит верблюжье молоко в больших объемах. А вот, к примеру, в арабских странах основное молоко - верблюжье. Мы планируем сделать свой завод не хуже арабских», - говорит А.Ибраев.

Казахстан > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > inform.kz, 23 января 2018 > № 2466980


Новая Зеландия. США > Агропром > ukragroconsult.com, 23 января 2018 > № 2466849

Новозеландская a2 Milk намерена инвестировать 25 млн. долларов США в течение 2018-2019 гг, чтобы повысить узнаваемость бренда в США, пишет The DairyNews со ссылкой на Dairyreporter.

Компания намерена расширить присутствие на северо-востоке США, в регионе на который приходится 20% от общего объема молока страны. Речь идет о 1000 торговых точек в которых будут реализовываться молочные продукты a2.

a2 Milk вышел на рынок США в 2015 году, начав с запада страны. Линейка компании - продукты, свободные от бета-казеина A1, белка, способного спровоцировать непереносимость молока.

В 2017 году бренд расширился на 1100 торговых точек на юго-востоке США.

Инвестиции в 2018-2019 году будут нацелены в том числе в развитие мультимедийной кампании "Love milk again", также рассматривается возможность вывода на американский рынок новых продуктов.

На сегодняшний день компания ожидает роста финансовых показателей в том числе за счет сегмента детского питания и продуктов из сухого молока в Австралии и Китае.

Новая Зеландия. США > Агропром > ukragroconsult.com, 23 января 2018 > № 2466849


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 23 января 2018 > № 2466848

В 2017 году Украина увеличила импорт продуктов питания.

Такие данные обнародовала Государственная служба статистики Украины, передает УНН.

В частности, за год импорт продуктов из мяса и рыбы вырос на 33%, молочных продуктов, яиц и меда — на 39%, мукомольной продукции — на 44%.

В структуре мясных продуктов больше всего вырос импорт свинины и говядины — в среднем на 30%. Украина импортирует говядину из Америки, а свинину — из Германии и Польши.

В Верховной Раде негативные тенденции объясняют кризисом в отечественном агропромышленном комплексе, которым живо пользуются зарубежные конкуренты.

“В Украине сокращены объемы производства и переработки продукции по некоторым позициям. В первую очередь, это касается молочной и мясной продукции. И это связано с несколькими причинами.

В результате кризиса производство молока стало убыточным, поэтому поголовье скота сокращено. Проблему усилит сейчас запрет использования молока из частных домохозяйств. То молоко, которое мы начали завозить из Беларуси, оно дешевле собственного производства.

Что касается мяса. Те же факторы: кризис и АЧС, которая накрыла большую часть Украины. Мы сократили радикально поголовье свиней, возник определенный дефицит, сегодня купить сало свиное не так просто.

Зато оживились наши соседи. Они долгое время боялись, потому что мы наращивали объемы, сейчас мы их сократили. И ЕС в этой ситуации сориентировался, повысил поддержку экспортную, у нас же вообще экспортная поддержка запрещена, а они при поступлении в ВТО согласовали, что им Россия сможет делать такую поддержку. Кроме внутренних дотаций, которые в десятки раз выше, чем в Украине, они еще добавили экспортную поддержку, и их продукция стала конкурентоспособной на украинском рынке”, - пояснил народный депутат, член аграрного комитета ВР Леонид Козаченко.

Он добавил, что такие тенденции в отечественном АПК настораживающие, поскольку речь идет о дальнейшем существовании украинских производителей.

“Нам нужно вернуть статус, который у нас был. Для этого нужно стабилизировать экономику, дать доступ к дешевым ресурсам средним и долгосрочным, с помощью которых можно отрасль животноводства поднять на должный уровень, увеличить производство и сырья, и переработки — для этого нам надо около 25 млрд долл. инвестиций. Конечно, за год-два этого не сделаешь, но на перспективу надо думать, где взять эти деньги”, - подчеркнул он.

В прошлом году значительно подорожала отечественная мясная корзина. Дорогой стала свинина, дешевой — курятина. Эксперты убеждены, что цены на курятину в 2017 году удалось удержать благодаря бюджетным дотациям, которые получили от государства крупнейшие производители “МХП” и “Авангард”. Однако в 2018 году объем этих дотаций сокращен вдвое, поэтому цены могут резко пойти вверх.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 23 января 2018 > № 2466848


Казахстан > Агропром > ukragroconsult.com, 23 января 2018 > № 2466846

Казахстан установил рекорд по производству растительных масел

В декабре 2017 г. в Казахстане произвели 47 тыс. т растительных масел. Это новый исторический месячный максимум, отмечает Комитета статистики Минэкономики страны.

Существенно вырос объем произведенного рафинированного подсолнечного масла - до 21 тыс. т (в ноябре прошлого года было 13,8 тыс. т). Производство нерафинированного подсолнечного масла упало на 2%, до 12,9 тыс. т, впрочем, это максимальное значение для декабря.

Отмечается также значительный прирост в объемах выработки хлопкового масла. Казахстанские предприятия в декабре произвели 4,6 тыс. т продукции, что в 2,9 раза выше показателя ноября 2017 г. и в 2 раза - объема декабря 2016 г.

Напомним, как ранее передавало ИА «Казах-Зерно», по данным МСХ РК, посевная площадь под масличные в 2017 году составила 2 372,8 тыс. га. В целом по стране наблюдается динамика планомерного увеличения посевных площадей. По сравнению с 2016 годом площадь посевов в 2017 году увеличилась на 335,30 тыс. га.

Отметим, в республике производство масличных культур в период с 2013 г. по 2016 г. находится в динамике роста, так производство масличных культур в 2013 году составило 1586,7 тыс. тонн, а в 2016 году – 2026,1 тыс. тонн. Прирост за весь период составил 27,70 %. Только в 2015 г. наблюдалось снижение производства масличных культур относительно предыдущего года.

Рост производства происходит как за счет интенсивных, так и экстенсивных факторов - рост посевной площади и урожайности.

Основной масличной культурой, возделываемой в Казахстане, является подсолнечник. По объему подсолнечник занимает порядка 40% из общей площади посевов. Подсолнечник является одним из самых конкурентоспособных масличных культур, поэтому площади под ним расширяются, в основном его сеют в ВКО.

Вторым по объему посевной площади является лен-кудряш. Всерьез этой культурой начали заниматься с 2009 года. Основные площади льна размещены в СКО - 53,5%.

По размерам площадей рапс является одним из основных масличных культур. В структуре посевов масличных доля рапса составляет 10%. 88% посевных площадей и почти весь объем производства сконцентрирован в Северо-Казахстанской и Акмолинской областях, из них доминирующее положение занимает Северо-Казахстанская область.

Казахстан > Агропром > ukragroconsult.com, 23 января 2018 > № 2466846


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 23 января 2018 > № 2466844

Производитель курятины "Мироновский хлебопродукт" вывел Винницкую область в лидеры Украины по поставкам продукции животноводства.

Об этом свидетельствует опубликованный Государственной фискальной службой рейтинг аграрных регионов, передает УНН.

"В разрезе областей - основных поставщиков продукции животноводства ситуация не во всем совпадает с общеаграрным рейтингом, поскольку сильно зависит от корпоративного сектора - размещения крупнотоварного производства. В частности, даже одного крупного предприятия достаточно, чтобы вывести регион в лидеры: в Винницкой области (первое место рейтинга) расположены основные мощности гиганта "Мироновский хлебопродукт", - говорится в аналитике ГФС.

Холдинг "Золотоношский бекон" вывел на второе место Черкасскую область, а компания с датскими инвестициями "Даноша", занимающаяся свиноводством, обеспечила попадание в ТОП-10 вовсе не сельскохозяйственной Ивано-Франковской области.

Молочной продукцией Украину обеспечивают Винницкая, Полтавская, Житомирская, Хмельницкая и Львовская области.

Традиционно "сладкие" области - это Винницкая, Полтавская и Хмельницкая. Здесь самые большие посевы сахарной свеклы и основное количество сахарных заводов в стране.

Трудовая структура отрасли в основном соответствует региональной концентрации АПК. Из 2,866 млн человек, занятых в сельском хозяйстве, 205,8 тыс. работают в Винницкой области, 167,5 тыс. - в Харьковской и 147,2 тыс. человек - в Черкасской.

Напомним, Винницкая птицефабрика МХП производит почти 1 млн тонн мясных изделий в сутки.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 23 января 2018 > № 2466844


Украина > Агропром. Транспорт > ukragroconsult.com, 23 января 2018 > № 2466834

Морской порт «Южный» по итогам 2017 г. перевалил 8,7 млн т зерна, что на 5,9% больше по сравнению с 2016 г.

Об этом свидетельствуют данные Администрации морских портов Украины.

Как отмечается, в минувшем году «Южный» перевалил 1,26 млн т масла, что на 19,5% больше, чем годом ранее.

Между тем перевалка химических и минеральных удобрений в порту по итогам 2017 года составила 405,5 тыс. т, что на 70,9% меньше по сравнению с годом ранее.

В целом грузооборот порта в 2017 г. вырос на 6,6% до 41,9 млн т.

Для справки: Морские порты Украины в январе–декабре 2017 г. перевалили 39,2 млн т зерновых грузов, что на 0,7% ниже показателя за аналогичный период минувшего года. Перевалка хлебных грузов выросла на 0,8% — почти до 40,65 млн т. Наибольшие объемы переработки зерновых грузов продемонстрировали: Николаевский морской порт — почти 1 млн т (+0,3%), Черноморск — 8,06 млн т (рост 0,9%) и Одесса — 7,65 млн т (- 6,7%).

Украина > Агропром. Транспорт > ukragroconsult.com, 23 января 2018 > № 2466834


Люксембург. ДФО > Агропром. Транспорт > zol.ru, 23 января 2018 > № 2466829

ГК "Содружество" построит в Приморском крае завод по переработке сои и морской терминал

Группа компаний "Содружество" планирует построить в Приморском крае завод по переработке сои и морской терминал для перевалки продукции, сообщил председатель совета директоров группы Александр Луценко на встрече с врио губернатора Приморья Андреем Тарасенко.

"Мы (ГК "Содружество" - ИФ) заинтересованы в том, чтобы инвестировать в Дальний Восток. Опыт подобной работы у нас есть", - сказал А.Луценко, слова которого приводятся в сообщении.

Глава региона посоветовал инвесторам ознакомиться с потенциалом порта "Находка".

"Здесь есть не только мощности, необходимые для создания производства, но и отлично налажена логистика - есть железная и автомобильная дороги, строится новая трасса Владивосток - Находка - порт "Восточный". Удобно, что здесь уже готовые порты с инфраструктурой", - приводит слова А.Тарасенко пресс-служба.

ГК "Содружество", основанная в 1994 году, состоит из четырех бизнес-единиц: перерабатывающие мощности (по производству белков и масел из растительного и животного сырья), торговля сельскохозяйственными товарами, специализированная инфраструктура (в том числе глубоководные морские порты) и логистика. Головной офис находится в Люксембурге. Компания владеет более чем 30 предприятиями в 20 странах мира, в том числе в Бразилии, Парагвае, России, Дании, США, странах Средиземноморья и некоторых восточноевропейских государствах.

Люксембург. ДФО > Агропром. Транспорт > zol.ru, 23 января 2018 > № 2466829


Монголия. СФО > Агропром > zol.ru, 23 января 2018 > № 2466828

Бурятия может предоставить Монголии 55 тыс гектаров свободных земель для растениеводства

Монгольский агробизнес запросил у Бурятии свободные земли для производства зерна и кормов в Бурятии. Об этом сообщил вице-премьер правительства республики – министр сельского хозяйства Даба-Жалсан Чирипов. «В свою очередь, мы представили свои инвестпроекты с площадью более 55 тыс гектаров свободных земель» - сказал зампред.

Кроме того, на 2018 год крупнейшее перерабатывающее предприятие Сибири «Бурятмяспром» заключило договоры на ввоз в Россию из Монголии 3 тыс тонн конины и 1 тыс тонн говядины бескостной. Для сравнения:по данным Сибирского таможенного управления, за девять месяцев 2017 года в Бурятию из Монголии ввезено 300 тонн говядины на сумму $794 тыс и 980 тонн конины на сумму $2,3 млн. Из Бурятии поставки охлажденной свинины в Монголию в конце прошлого года начала «Восточно-Сибирский свинокомплекс» (Сибирская аграрная группа), сообщила пресс-служба правительства Бурятии.

Как рассказал Даба-Жалсан Чирипов по итогам бизнес-конференции «Инвестиционный потенциал Республики Бурятия», которая состоялась в Монголии 18-19 января, интерес к сотрудничеству в области АПК в Монголии очень большой. В связи с засушливым летом и большим количеством выпавшего снега в соседней стране Бурятия предложила поставку до 1 тыс тонн сена из приграничных районов республики. Монгольская сторона также заинтересовалась поставкой семян многолетних однолетних трав и зерновых культур. «Поставки саженцев для закладки садов вызвали интерес. Сегодня мы готовы поставлять в Монголию от 10 до 20 тыс саженцев культурных деревьев в год», - отметил Даба-Жалсан Чирипов.

«Монголы готовы закупать в Бурятии племенное ядро по улучшению своих пород, это - казахско-белоголовая, калмыцкая, симментальская породы, молочный скот черно-пестрой породы. В этом плане мы уже сделали первые шаги, в конце 2017 года из Бичурского района были вывезены около 250 голов КРС, а также бык породы герефорд», - рассказал Д-Ж. Чирипов.

«Бурятия не ограничивается поставками мяса, в Монголию экспортируются кондитерские, хлебобулочные изделия, мед, рыба и многое другое. В дальнейшем предстоит большая работа по сотрудничеству», - отметил Даба-Жалсан Чирипов.

Монголия. СФО > Агропром > zol.ru, 23 января 2018 > № 2466828


Россия. СФО > Агропром. Финансы, банки > zol.ru, 23 января 2018 > № 2466827

В 2018 году томские аграрии смогут получить льготные кредиты на 900 млн рублей

В бюджете Федерации на выдачу уполномоченными банками краткосрочных кредитов в 2018 году предусмотрено 13,1 млрд рублей, что позволит российским аграриям получить льготные кредиты на сумму не менее 230 млрд рублей.

Томской области, согласно предварительным лимитам Минсельхоза, на реализацию механизма льготного краткосрочного агрокредитования будет выделено 65,34 млн рублей. Исходя их этих лимитов общий портфель краткосрочных льготных кредитов томским сельхозпроизводителям составит более 900 млн рублей.

13,07 млн рублей из общей суммы региональной субсидии (65,34 млн рублей) планируется направить на малые формы хозяйствования, 31,36 — на растениеводство, 10,45 — на животноводство, по 5,23 млн рублей — на молочное и мясное скотоводство.

Такие данные озвучены на видеоселекторном совещании с Министерством сельского хозяйства РФ, которое прошло с участием руководителей региональных органов управления АПК, представителей фермерской ассоциации АККОР и уполномоченных банков из 75 субъектов РФ.

По планам Минсельхоза РФ, в ближайшее время со всеми уполномоченными банками будут подписаны соглашения, а на сайте федерального ведомства размещен актуализированный план льготного кредитования на 2018 год. В документе будет указана информация о распределении лимитов на краткосрочные кредиты 2018 года и максимальные размеры льготных краткосрочных кредитов по регионам и направлениям. Таким образом, уже в феврале банки смогут выдать аграриям первые займы.

В финансовые организации, участвующие в программе льготного агрокредитования в Томской области, уже поступили заявки от 28 заемщиков. Число уполномоченных банков, работающих на территории региона и имеющих право выдавать льготные займы, выросло до 17. В перечень, в частности, включен региональный банк «Левобережный».

Механизм льготного агрокредитования работает с 1 января 2017 года и позволяет банкам, участвующим в программе, выдавать аграриям кредитные средства по ставке не более 5 %.

Россия. СФО > Агропром. Финансы, банки > zol.ru, 23 января 2018 > № 2466827


Иордания. Россия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > zol.ru, 23 января 2018 > № 2466820

Россия готова к увеличению объемов поставок пшеницы в Иорданию - Ткачев

22 января министр сельского хозяйства, сопредседатель российской части Российско-Иорданской Межправкомиссии Александр Ткачев провел встречу с Чрезвычайным и Полномочным послом Иордании в РФ Амджадом Адайле, на которой обсудил вопросы сотрудничества двух стран в торгово-экономической сфере.

Иордания является одним из перспективных партнеров России на Ближнем Востоке. По итогам 2016 года порядка 58% российского экспорта в Иорданию приходится на поставки сельхозпродукции и продовольствия.

За 11 месяцев 2017 года доля продукции сельского хозяйства составила 62% от общего объема российского экспорта в эту ближневосточную страну.

Глава Минсельхоза России указал, что сотрудничество двух стран в сфере сельского хозяйства имеет большие перспективы, обладает хорошим потенциалом для наращивания объемов взаимных поставок уже существующих товарных позиций, а также расширения товарной номенклатуры поставляемой продукции.

«Российская сторона заинтересована в увеличении экспорта мясной и молочной продукции, а также в наращивании поставок пшеницы и мяса птицы на иорданский рынок», – сказал Александр Ткачев.

В ходе встречи стороны также обсудили перспективные направления торгово-экономического сотрудничества России и Иордании, в том числе в сфере энергетики, гражданской авиации, машиностроения, науки и образования.

В завершение министр предложил иорданской стороне рассмотреть возможность проведения 4-ого заседания Межправкомиссии в третьем квартале текущего года в России.

Иордания. Россия > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > zol.ru, 23 января 2018 > № 2466820


Россия > Агропром > zol.ru, 23 января 2018 > № 2466790

Закупочная цена на маслосемена подсолнечника выросла до 19,6 тыс. рублей за тонну

По состоянию на конец декабря 2017 года остатки семян и плодов масличных агрокультур в российских сельхозорганизациях снизились на 6,6% к уровню конца 2016 года, следует из данных Росстата. В том числе запасы подсолнечника уменьшились на 14,1% до 1,6 млн т против 1,9 млн т на конец декабря 2016-го. В Центральном федеральном округе остатки сократились на 35%, наибольшее падение зафиксировано в Белгородской (на 71%), в Тамбовской (на 58%) и в Орловской (на 44%) областях. В Приволжском федеральном округе снижение к началу этого года составляло 14%, в том числе в Саратовской области — на 48%, в Ульяновской области — на 60%, в Самарской области — на 5%.

По предварительным данным Росстата, в 2017 году урожай подсолнечника снизился на 13% до 9,6 млн т. Сокращение в первую очередь обусловлено большим объемом неубранных из-за погодных аномалий посевов. По данным Минсельхоза, к 29 декабря подсолнечник был обмолочен лишь с 88% площадей. При этом в середине января уборка подсолнечника продолжалась. Так, как показал опрос агентства «АПК-Информ», по состоянию на 19 января работы велись в ряде хозяйств Самарской области, несмотря на довольно сложные условия из-за существенных колебаний температуры воздуха и выпавшего местами снега. В середине января уборка подсолнечника шла и в Саратовской области: по словам начальника управления сельского хозяйства Аткарского района Людмилы Пантелеевой, осенью дожди помещали ряду хозяйств собрать продукцию, однако морозная погода позволила аграриям вновь выйти в поля.

В результате, по подсчетам Oilworld, с учетом зимней и весенней доуборки урожай подсолнечника может вырасти более чем на 1 млн т, став вторым по объему рекордом валового сбора в России. Согласно оценке экспертов Oilworld, он может составить 10,7 млн т в зачетном весе. Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) прогнозирует итоговый урожай подсолнечника в 10,3−10,5 млн т, Минсельхоз США — на уровне 10,5 млн т без учета Крыма (еще 119 тыс. т).

Цены на подсолнечник растут

«Учитывая нереализованные экспортные объемы масла и 1 млн т сырья, которое поступит в период зимне-весенней доуборки, цены на подсолнечное масло и подсолнечник просто обязаны значительно опуститься», — прогнозируют эксперты Oilworld.

Пока же, по данным аналитического центра «СовЭкон», на минувшей неделе цены подсолнечника поднимались, увеличившись на 400 руб. до 19,6 тыс. руб./т. Цены существенно росли и в ноябре-декабре прошлого года, когда уже стало понятно, что, несмотря на весеннюю доуборку, урожай все равно будет заметно меньше, комментирует ведущий эксперт ИКАР Даниил Хотько. «Плюс, в ряде регионов осенью уборка задерживалась, что провоцировало рост цен за счет неопределенности и, как следствие, ажиотажа на рынке: переработчики пытались обеспечить свои мощности», — сказал «Агроинвестору» Хотько.

При этом цены на подсолнечное масло имеют тенденцию к снижению, сократившись за прошедший месяц в среднем на 1,5−2 тыс. руб. до 42,5−43 тыс. руб./т (с НДС). На этом фоне с 1 января 2018 года ряд переработчиков в Саратовской, Липецкой, Воронежской, Тамбовской и Астраханской областях сообщили о приостановке закупок подсолнечника, отмечают эксперты Oilworld. По словам Хотько, с одной стороны, переработчики смогли сделать определенные запасы для своей работы, а с другой — не готовы покупать сырье по возросшим ценам на фоне снижения стоимости подсолнечного масла. «Поэтому сейчас возникла некая пауза и, вероятно, в ближайшее время переработчики будут пытаться снизить закупочную цену на подсолнечник», — полагает эксперт ИКАР.

В то же время, те объемы, которые появятся на рынке весной в результате доуборки подсолнечника, вряд ли смогут значительно сыграть на снижение цен сырья, считает Хотько. «Цены в первую очередь будут зависеть от курса рубля и цен на подсолнечное масло. Вот два фактора, которые будут играть главенствующую роль. Доуборка — это не те объемы, которые способны расшатать рынок», — добавил эксперт.

Россия > Агропром > zol.ru, 23 января 2018 > № 2466790


Украина > Агропром. Транспорт > zol.ru, 23 января 2018 > № 2466789

По итогам 2017 года Мариупольский морской порт перевалил 502,4 тыс. тонн зерна, что на 17,3% меньше по сравнению с 2016 годом.

Как передает "ПроАгро" со ссылкой на данные Администрации морских портов Украины, всего за прошлый год Мариупольский порт перевалил 729,2 тыс. тонн хлебных грузов, что на 9,7% меньше, чем в 2016 года.

Отметим, что доля хлебных грузов составила 11,4% от общего грузооборота в Мариупольском морском порту за отчетный период.

Кроме того, с начала года Мариупольский порт перевалил 73,6 тыс. тонн масла, что на 17,3% меньше показателей 2016 года.

Подчеркнем, что всего в 2017 году порт перевалил больше 6,5 млн тонн грузов, что на 14,3% меньше, чем за аналогичный период 2016 года.

Украина > Агропром. Транспорт > zol.ru, 23 января 2018 > № 2466789


Россия. ДФО > Агропром > zol.ru, 23 января 2018 > № 2466784

Урожай сои в Приамурье побил все рекорды

В ушедшем году аграрии Приамурья перевыполнили практически все плановые показатели. Так, сбор зерновых и зернобобовых в хозяйствах всех категорий составил 394,2 тысячи тонн (при плане в 380 тысяч тонн), картофеля с амурских полей собрали почти 30 тысяч тонн (план – 27,4 тонн). Кроме того, за год аграрии вернули в оборот свыше 3,5 тысяч гектаров, выбывших когда-то сельскохозяйственных угодий, что в два раза больше плана. Рекордным стал и урожай сои — 1 миллион 267 тысяч тонн. Об этом министерство сельского хозяйства области отчиталось губернатору Александру Козлову.

В целом, как отмечают аграрии, задача на этот год — удержать «урожайные» показатели. Хозяйства области уже заготовили семена для посевной кампании и подготовили земли. Сейчас идет завоз минеральных удобрений.

Еще одна задача наступившего года — повысить показатели животноводства. В этом году будут введены первые очереди молочных комплексов в Белогорском и Ивановским районах, что даст прирост поголовья скота на тысячу. Расширяться планирует и свиноводческий комплекс «Агросев». В 2019 году предприятие намерено выйти по производительности на 1200 тонн мяса в год, при этом поголовье свиней увеличится до 25 тысяч голов, сообщает пресс-служба правительства Амурской области.

Повысили свои показатели и представители малых форм хозяйствования — личные подсобные хозяйства, КФХ и сельскохозяйственные кооперативы. Достичь этого удалось, в том числе и благодаря грантовой поддержке, которую получили 18 начинающих фермеров и четыре семейных животноводческих фермы. Суммы варьировались от 1,1 до 9,6 миллионов.

В 2018 году планируют выделить 15 грантов для начинающих фермеров и 3 — для семейных ферм. Кроме того, поддержку власти планируют оказать и сельскохозяйственным кооперативам.

Правительство продолжит поддерживать инициативы граждан, направленные на благоустройство села. Так, в 2017 году благодаря грантам в селах Семидомка и Екатеринославка построили две детские площадки по проектам местных жителей. В 2018 году подобную поддержку получат три проекта: благоустройство парка в Тамбовке, детская площадка в Новоалександровке и спортивная площадка в Ивановке.

Отдельное внимание на совещание губернатор уделил строительству жилья в сельской местности, которое ведется при поддержке бюджетов разных уровней. Глава области поручил министерству до 1 марта разработать механизм контроля реализации программы.

— Он должен быть конкретным и максимально понятным обычному человеку. С указанием ответственных должностей, чтобы избежать любых проявлений коррупции на местах, — подчеркнул губернатор, — создание комфортных условий жизни на селе — это важная задача, ведь сельскому хозяйству в Приамурье необходимы работники. Отрасль неуклонно развивается.

Россия. ДФО > Агропром > zol.ru, 23 января 2018 > № 2466784


Россия. ЮФО > Агропром > oilworld.ru, 22 января 2018 > № 2492849

Волгоградская область планирует наращивать объемы переработки семян подсолнечника.

Волгоградской области необходимо разработать долгосрочную программу развития отрасли переработки подсолнечника для закрепления позиций ведущего региона-производителя растительных масел в России. Об этом 19 января заявил губернатор области Андрей Бочаров в ходе посещения Новоаннинского МЭЗа, принадлежащего компании Cargill, сообщила пресс-служба областного правительства.

Как отметил губернатор, несмотря на неблагоприятные погодные условия, в 2017 г. в области было намолочено 629 тыс. тонн семян подсолнечника, порядка 80% из которых переработаны на волгоградских предприятиях.

«Волгоградская область выходит на объемы переработки подсолнечника с учетом привозного сырья в 1 млн. тонн. Необходимо совместно с аграриями и переработчиками проработать перспективы развития отрасли, это даст возможность планировать долгосрочную программу», — подчеркнул А.Бочаров.

В данном контексте он также отметил значимость реализуемого Cargill на базе Новоаннинского МЭЗа инвестиционного проекта по обеспечению переработки на предприятии до 640 тыс. тонн семян подсолнечника в год.

«Для достижения этого показателя важно вывести предприятие на полную мощность, пока оно работает в пусконаладочном режиме. Проработать вопрос с Ростехнадзором — такая задача поставлена перед региональным профильным комитетом. Для экономики региона это плюс, если предприятие будет работать на полную мощность, необходимо оказать содействие», — резюмировал губернатор.

Россия. ЮФО > Агропром > oilworld.ru, 22 января 2018 > № 2492849


США. Россия. Весь мир > Агропром > oilworld.ru, 22 января 2018 > № 2492836

Минсельхоз США не стал снижать урожай подсолнечника в России.

Минсельхоза США (FAS USDA) оставила без изменения прогноз производства подсолнечника в России в сезоне-2017/18, несмотря на выход предварительных данных Росстата. Как указано в январском отчете FAS USDA, урожай этой агрокультуры составит 10,5 млн тонн без учета Крыма (еще 119 тыс. тонн), что лишь на 0,3 млн тонн ниже прошлого года.

В своих предварительных итогах Росстат оценил урожай подсолнечника в России в 2017 году на уровне 9,6 млн тонн, что на 1,4 млн т (-13%) ниже, чем в 2016-м. Эксперты назвали такую оценку заниженной, предположив, что в марте при публикации окончательных данных по урожаю этот объем будет скорректирован. Так, Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) ожидает, что итоговый урожай подсолнечника может вырасти по сравнению с предварительными данными на 0,7−0,9 млн тонн до 10,3−10,5 млн тонн в зачетном весе. Аналитический центр «СовЭкон» в середине декабря прогнозировал сбор подсолнечника в 2017 году на уровне 10,3 млн тонн в чистом весе. Аналитики OilWorld прогнозируют с учетом доуборки подсолнечника весной урожай на уровне 10,7 млн тонн.

Также по оценке Минсельхоза США в России незначительно снизятся производство подсолнечного масла (до 4,1 млн тонн) и экспорт (до 2 млн тонн).

Прогноз мирового сбора также сохранен на уровне 45,8 млн тонн (в сезоне 2016/17 — 47,6 млн. тонн), в том числе прогноз сбора маслосемян на Украине оставлен на уровне 13 млн тонн, в Евросоюзе — 9,3 млн тонн, в Китае — 2,8 млн тонн. Незначительно в сторону понижения — с 3,7 млн тонн до 3,6 млн тонн — пересмотрен прогноз для Аргентины.

США. Россия. Весь мир > Агропром > oilworld.ru, 22 января 2018 > № 2492836


Россия. БРИКС > Агропром > rusarabbc.com, 22 января 2018 > № 2473043

Выставка "Мир кондитера - 2018", 18-20 апреля 2018г.

Информируем Вас о том, что партнер Российско-Арабского Делового Совета, Российская выставочная компания «Кордон» более 20 лет организует и проводит выставочные мероприятия различных тематических направлений. Приглашаем Вас принять участие в специализированной отраслевой выставке «Мир кондитера-2018». Мероприятие состоится в престижном торгово-выставочном комплексе Гостиный Двор, в центре столицы. На нашем отраслевом мероприятии Ваша компания может заявить о себе по разным тематическим разделам, представить свою продукцию и заключить контракты с новыми партнерами по бизнесу рознично-оптовой торговли Москвы, регионов России и стран содружества.

Выставка «Мир кондитера» проводится при поддержке Минпромторга РФ, Минсельхоза России, по инициативе Совета стран Содружества и Таможенного Союза. Бурное развитие отрасли требует изучения передовых технологий, применения современных ингредиентов и расширения рынков сбыта.

В выставке примут участие ведущие поставщики кондитерских и хлебобулочных изделий, отражающие актуальные тренды рынка. Представленные на выставке производители, как крупные игроки, так и небольшие компании, намерены использовать площадку выставки, чтобы усилить маркетинговую поддержку своих марок. Выставка соберёт под одной крышей весь кондитерский мир, что позволит оценить потенциальные возможности для развития, встретиться с крупнейшими поставщиками кондитерских изделий и ингредиентов.

Основные цели выставки:

• Привлечение новых малоизвестных производителей высококачественной продукции по конкурентным ценам;

• Демонстрация новых кулинарных технологий и широкого ассортимента качественной и разнообразной пищевой продукции;

• Налаживание и расширение связей между российскими и зарубежными компаниями с производителями;

• Развитие инфраструктуры предприятий малого и среднего хлебопечения и кондитерского дела России;

• Возрождение национальных корпоративных традиций профессионального хлебопечения и выпечки мучных кондитерских изделий.

Тематические разделы выставки:

Кондитерская продукция (сахаристые и мучные изделия);

Шоколад и шоколадные изделия;

Выпечка и аксессуары;

Хлебобулочные изделия;

Ингредиенты для выпечки и тортов;

Масла, жиры, яйца и яичные продукты;

Сахар и подсластители;

Фрукты и овощи, экологически чистые продукты;

Пищевые ингредиенты, добавки, пряности;

Чай, кофе, какао;

Консервированные продукты, специи;

Замороженные/охлажденные продукты, полуфабрикаты;

Здоровое питание, рациональное питание, специальное питание, диетические и диабетические продукты;

Пасты для кондитерских изделий;

Охлажденные и замороженные десерты;

Упаковка, материалы, подарочные коробки;

Измерительные приборы, инструменты и посуда;

Производственное и торговое оборудование;

Профессиональная одежда и аксессуары;

Специализированная литература.

Приглашаем Вас всех принять участие в данном мероприятии!

За дополнительной информацией просим обращаться:

Руководитель проекта - Аникина Гюзель, тел.: +7(495)933-37-97, +7(903)501-69-03

E-mail: mk@kordon.ru

www.kordon.ru

Россия. БРИКС > Агропром > rusarabbc.com, 22 января 2018 > № 2473043


Иран. Индия > Агропром > iran.ru, 22 января 2018 > № 2470860

Индия возобновит экспорт риса сорта басмати в Иран

По данным Всеиндийской ассоциации экспортеров риса (AIREA), Индия возобновит экспорт риса басмати в Иран с предстоящей недели, сообщает Mehr News.

Президент Всеиндийской ассоциации экспортеров риса Виджай Сетая рассказал, что Ассоциация ожидает, что Иран призовет к импорту риса в январе, как и в прошлом году. Индия экспортирует 4 миллиона тонн риса в различные страны, наиболее важными из которых являются Иран, Саудовская Аравия, Кувейт, Объединенные Арабские Эмираты, США и Великобритания. В целом, ежегодно до Ирана доходит от 20 до 25 % индийского риса.

По данным индийских экспортеров риса, цена на рис на международных рынках выросла на 20 % по сравнению с предыдущим годом.

Исполнительный директор AIREA Р. Сундаресан заявил, что Иран, вероятно, выдаст разрешение Индии на экспорт риса в эту страну и добавит, что цена на рис сорта басмати на международных рынках составляет 900 долларов за 1150 тонн, и цена составит на 15-20 процентов больше, чем в прошлом году.

Он отметил, что причиной увеличения стоимости риса являются плохой сбор урожая риса в Индии и рост цен на сырую нефть на международных рынках.

Внутренний спрос на рис в Иране оценивается в 2,4 млн. тонн, из которых 1,4 млн. тонн поставляется за счет внутреннего производства, а остальное импортируется из многих стран, таких как Индия, Пакистан, Уругвай и других.

Рис сорта басмати, который создал прибыльный рынок для экспортеров, является одним из самых популярных сельскохозяйственных продуктов в Индии, в то время как Иран является одним из основных потребителей этого продукта.

Иран. Индия > Агропром > iran.ru, 22 января 2018 > № 2470860


Иран > Агропром > iran.ru, 22 января 2018 > № 2470859

Экспорт молочных продуктов из Ирана вырос на 30% за 9 месяцев

Заместитель министра сельскохозяйственного развития Ирана Хасан Рокни заявил, что ведутся переговоры с иракскими должностными лицами, чтобы устранить препятствия, связанные с увеличивающимися тарифами, взимаемыми с продуктов молочной промышленности.

Рокни оценил рост экспорта молочных продуктов за девять месяцев текущего 1396 иранского календарного года (с 21 марта по 22 декабря 2017) более чем на 30 процентов, сообщает Mehr News.

Он также оценил экспортную стоимость продукции птицеводства за тот же период на уровне 843 млн. долларов США и сказал: "Статистика показывает, что торговый баланс в секторе животноводства и птицеводства был положительным в течение девяти месяцев текущего года".

Более 750 000 тонн молока и различных типов молочных продуктов были экспортированы из страны за тот же период, и этот показатель увеличится до миллиона тонн до конца текущего 1396 иранского календарного года (до 20 марта 2018 года), продолжил Рокни.

В отвечая на вопрос в сфере тарифов, взимаемых за экспорт молочных продуктов в соседний Ирак, он повторил: "Иракское правительство рассматривает некоторые ограничения для всех стран в этом отношении, но экспорт молочных продуктов в Ирак продолжается, пока продолжается".

Ответственные чиновники министерства сельскохозяйственного развития прилагают все усилия, чтобы убедить иракскую сторону в серьезном пересмотре этой проблемы, заметил заместитель министра.

В заключение он отметил, что "при таких обстоятельствах, ожидается, что потребление молочных продуктов будет значительно снижаться в Ираке".

Иран > Агропром > iran.ru, 22 января 2018 > № 2470859


Украина > Агропром > minprom.ua, 22 января 2018 > № 2468460

Порошенко оказался крупнейшим экспортером украинского молока

Экспорт сухого молока из Украины в ноябре составил 1,7 тыс. тонн., по данным ассоциации производителей молока.

В топ-3 экспортеров вошли: ОАО "Винницкий молочный завод "Рошен" – 725 тонн, ЧП "Белоцерковская агропромышленная группа" – 244 тонн и ЧП "Староконстантиновский молочный завод" – 180 тонн.

Экспорт сухого цельного молока составил 346 тыс. тонн, из которых 260 тыс. тонн экспортировал винницкий молокозавод "Рошен" и по 42 тонн – ЗАО "Купянский молочно-консервный комбинат" и ООО "Милкиленд".

Масла на внешние рынки было поставлено 3,8 тыс. тонн. При этом 711 тонн экспортировал винницкий молокозавод "Рошен", ОДО "Рожищенский сырзавод" – 310 тонн и ПАО "Яготинский маслозавод" – 222 тонн.

Напомним, что в первом полугодии 2017 г. лидерами по экспорту сухих молока и сливок (в натуральном выражении) был винницкий молочный завод "Рошен" – 15% от всего объема экспорта, Староконстантиновский молочный завод – 8%, Белоцерковская агропромышленная группа – 8%, "Ружин-молоко" – 4% и Веселиновский завод сухого обезжиренного молока – 4%.

Украина > Агропром > minprom.ua, 22 января 2018 > № 2468460


Россия. СФО > Агропром > fsvps.ru, 22 января 2018 > № 2467939

О приостановлении работы молокоперерабатывающего предприятия из Омской области в связи с выявлением фальсификации пищевой продукции.

В ноябре 2017 г. специалистами Управления Россельхознадзора по Омской области в розничной торговой сети г. Омска была отобрана проба масла сладко-сливочного крестьянского несоленого с массовой долей жира 72,5% в рамках выполнения Плана государственного ветеринарного лабораторного мониторинга на 2017 г.

Проба была направлена для лабораторных исследований в ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора», где в масле было установлено наличие стеринов, что свидетельствует о фальсификации пищевой продукции.

Учитывая выявленный факт производства фальсифицированной молочной продукции, Управлением была инициирована проверка молокоперерабатывающего предприятия ООО «СВ-55», по результатам которой оформлено дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ, с предложением о введении на предприятии временного запрета деятельности.

Введение временного запрета деятельности, по мнению Управления Россельхознадзора по Омской области, необходимо предприятию для разработки и реализации Плана по устранению причин и факторов, способствующих выпуску некачественной и опасной пищевой продукции.

22.01.2018 г. решением Москаленского районного суда Омской области в соответствии с материалами Управления Россельхознадзора по Омской области деятельность предприятия временно приостановлена на срок - 14 суток.

Россия. СФО > Агропром > fsvps.ru, 22 января 2018 > № 2467939


Россия. Евросоюз > Агропром > agronews.ru, 22 января 2018 > № 2467657

Русская утка и индейка завоевывает Европу.

Фестиваль DISCOVER RUSSIAN CUISINE, стартовавший в Москве осенью 2017-го года, начинает гастрономический круиз по Европе. Русская кухня и русские продукты намерены покорить своими свойствами сначала Берлин, потом Париж, а затем и другие города Европы. Среди них русская утка Утолина и русская индейка Индолина.

19-21 января 2018 года в Берлине на национальном стенде Российской Федерации на выставке «Green Week Berlin-2018» пройдет череда мастер-классов и дегустаций, которую проведут лучшие шефы России — с русскими продуктами. Среди них русская индейка Индолина и русская утка Утолина.

Из утки будут готовить, например, блюдо под названием «Ростовская утиная грудка под соусом из мандаринов с картофелем, сыром и припущенными яблоками».

— Создавая наш продукт для российского, прежде всего, рынка, — подчеркивает глава компании-производителя, Вадим Ванев, — мы закладывали в его позиционирование и задачу возрождения вкусовых традиций русской кухни, и формирование российского продукта с экспортным потенциалом. Утка входит в кухни всего мира! Между тем, ее особенности, полезные свойства и неповторимые вкусовые качества не всеми раскрыты!

Программа фестиваля нацелена на то, чтобы открыть малоизвестные свойства русской кухни и русских продуктов, повысить их узнаваемость, популяризовать кулинарные традиции и тенденции российской гастрономии, и в конечном счете способствовать продвижению на внешние рынки. О том, что эти задачи находит широкий отклик среди жителей Европы, говорит тот факт, к примеру, что билеты на все мастер-классы были раскуплены еще за неделю до старта.

Старт проекта и открытие фестиваля на выставке «Золотая осень» в Москве (где была представлена и Царь-Утолина, шестиметровая утиная колбаса) поддержали Председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев и Министр сельского хозяйства Александр Ткачев.

19 января 2018 г. в Берлине русские продукты будут готовить Андрей Матюха (рестораны «The Печь» и «Угли-Угли», г.Краснодар), Сергей Ерошенко (ресторан «Честная кухня», г.Москва), Виталий Тихонов (ресторан «Каччиаторе», кулинарная школа «Еда», г.Москва), Николай Сарычев (кулинарная студия «CulinaryOn», г.Москва).

20 января готовят Виталий Тихонов (кулинарная школа «Еда», г.Москва), Николай Сарычев (кулинарная студия «CulinaryOn», г.Москва), Сергей Ерошенко (ресторан «Честная кухня», г.Москва), Андрей Матюха (рестораны «The Печь» и «Угли-Угли», г.Краснодар).

В перерывах между дегустациями гости и участники мероприятия смогут ближе познакомиться с разнообразием национальных продуктов и российскими винами, узнают, какие продукты были задействованы для создания фестивальных блюд. Дегустационно-демонстрационная площадка фестиваля будет открыта для профессионалов сектора HoReCa и фанатов гастрономии три дня. Затем эстафету примет Париж…

«Утолина» — первая русская утка, произведенная в промышленных объемах известным российским производителем (компания «Донстар» входит в известный агрохолдинг «Евродон», основатель и лидер рынка по производству мяса индейки).

Утка инкубирована, вскормлена российским зерном, выращена российскими специалистами в экологически чистом месте (на Дону, в Миллеровском районе Ростовской области, где жили герои «Тихого Дона»).

Россия. Евросоюз > Агропром > agronews.ru, 22 января 2018 > № 2467657


Россия > Агропром > agronews.ru, 22 января 2018 > № 2467651

Потребительский интерес.

В этом году едва ли стоит ожидать значительного повышения цен на большинство продуктов питания — аналитики отмечают замедление их роста во всех сегментах потребительского рынка. На это влияет целый ряд факторов.

Инфляция на данный момент находится на рекордно низком уровне. Скорее всего, ее показатель не превысит 4% на протяжении всего 2018 года. Благодаря хорошему урожаю и благоприятной конъюнктуре мировых рынков, темпы продовольственной инфляции снизились с 4,6% в 2016 году до 1,1% в 2017 году. При отсутствии негативных погодных шоков в 2018 году мы не ожидаем ее роста.

Второй фактор, определяющий цены на продукты, — курс рубля — также демонстрирует положительную динамику. Сейчас отмечается определенное укрепление курса, а значит, в рублях дешевеют и импортная продукция, и импортные составляющие для производства отечественной продукции (семена, средства защиты растений, оборудование).

Сдерживающим фактором для роста цен остается невысокая покупательная способность населения, связанная с периодом снижения доходов.

Кроме того, благодаря хорошему урожаю Россия обеспечила себя хорошим запасом сырья для производства основных продуктов питания, что также положительно отразится на их стоимости для потребителей. Такие продукты, как хлеб, сахар, крупы, растительное масло, мясо и мясопродукты вряд ли подорожают.

В 2017 году урожай зерна в России составил рекордные 134,1 млн тонн. Это уже отразилось на снижении цен на муку — средняя потребительская цена 1 кг пшеничной муки сейчас находится на уровне 32 руб.

Вместе с этим в стране наблюдается существенный переизбыток мяса птицы. Перепроизводство курятины, по данным наших участников рынка, составляет от 105 до 115%. На ценах это отразилось следующим образом: стоимость 1 кг мяса кур за год упала со 138,07 руб. до 125,12 руб. и продолжает снижаться.

У этого явления есть как положительные, так и отрицательные стороны. Принимая во внимание значительный рост собственного производства, можно с уверенностью сказать: Россия в состоянии обходиться без импорта этой продукции. Но уникально низкие текущие цены на птицу отражаются на рентабельности отечественных птицефабрик и могут привести к уходу с рынка многих игроков. Если это произойдет в ближайшее время, тренд на понижение цены, безусловно, сменится на противоположный.

Второй год подряд в России наблюдается значительное перепроизводство сахарной свеклы. Ее урожай в 2017 году, как и в позапрошлом, превышает 51 млн тонн. Такой показатель как минимум на 600 тыс. тонн превышает внутреннее потребление. Поэтому цена на сахар также демонстрирует падение. Так, средняя потребительская цена 1 кг сахара за год снизилась с 47,8 до 36,45 руб.

Тренд к уменьшению цены сохраняется и на рынке растительных масел. В частности, 1 кг подсолнечного масла за год подешевел на 8,8 руб.

Если говорить об обратной ценовой тенденции, стоит отметить, что в 2018 году может подорожать молочная продукция. Во многом ее стоимость зависит от сезона — зимой молоко дорожает, летом дешевеет. Но помимо этого цены на молочную продукцию будут зависеть от динамики мировых цен на сырье. В этом случае изменение стоимостных показателей может коснуться только высококачественной продукции. На цену продуктов с добавлением растительных жиров этот показатель существенного влияния не окажет.

По объективным причинам, связанным с неурожаем, удорожание возможно и в сегменте европейских вин. Рост цен может превысить 30%. А внешние факторы (в частности, сложности с грузоперевозкой из-за нехватки полувагонов) могут привести к существенному повышению цен на отечественную соль.

Изменение ситуации с курсом валют может спровоцировать рост цен на продукты, производимые из импортного сырья и приобретаемые за валюту. Прежде всего, к ним относятся чай, кофе, какао и т.п.

Но в целом до конца года ситуация на рынке продовольственных товаров останется стабильной.

Россия > Агропром > agronews.ru, 22 января 2018 > № 2467651


Россия > Агропром > agronews.ru, 22 января 2018 > № 2467650

Новые правила маркировки молокосодержащих продуктов в РФ вступят в силу с 16 июля.

С этой даты производители должны будут указывать информацию о содержании в таких продуктах заменителей молочного жира, изготовленных на основе растительных масел, говорится в сообщении Минсельхоза.

Информация должна наноситься на выделенное контрастным цветом информационное поле. Жестких требований к оформлению и цветовой гамме этикетки и упаковки нет.

Также новые правила относятся к использованию понятий, характеризующих особенности состава в наименованиях молокосодержащих продуктов. Вводится запрет на использование молочных терминов в фирменных наименованиях при маркировке молокосодержащих продуктов.

Эти поправки в сентябре 2015 года поручил разработать министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев.

Россия > Агропром > agronews.ru, 22 января 2018 > № 2467650


Россия > Агропром > agronews.ru, 22 января 2018 > № 2467647

Ключевая задача – загрузить мощности перерабатывающей промышленности отечественным сырьем.

Первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов провел селекторное совещание с регионами, посвященное вопросам развития пищевой и перерабатывающей промышленности.

Первый заместитель министра призвал представителей региональных органов АПК, отраслевых союзов и ассоциаций детально проанализировать состояние и пути развития каждой подотрасли, степень эффективности и дальнейшее совершенствование мер государственной поддержки.

«В этом году мы вырастили рекордный урожай. Сегодня он предложен вам в переработку. Важно максимально загрузить предприятия перерабатывающей промышленности отечественным сырьем, чтобы аграрии видели, что плоды их труда востребованы, могли планировать дальнейшее развитие, расширять производство», — указал Джамбулат Хатуов.

На совещании рассмотрели состояние и перспективы дальнейшего развития молочной перерабатывающей отрасли, которая в минувшем году получила господдержку в размере 36 млрд рублей. Поддержка со стороны государства дала отрасли мощный импульс для модернизации и технического перевооружения.

Также предметом анализа стали региональные рыночные колебания цен на молоко, ужесточение требований к составу готовой продукции и поддержка добросовестных производителей молока.

Директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Евгений Ахпашев отметил, что аграрии должны получить в лице перерабатывающей промышленности надежный и гарантированный рынок сбыта результата своего труда. Российским сельхозпроизводителям по силам обеспечить перерабатывающую промышленность качественным отечественным сырьем.

Россия > Агропром > agronews.ru, 22 января 2018 > № 2467647


Германия > Агропром. Химпром > agronews.ru, 22 января 2018 > № 2467629

Немецкие переработчики отказываются от молока, произведенного на кормах с глифосатом.

Ряд германских компаний-производителей продуктов питания начал ограничивать возможности фермеров в использовании глифосата при производстве кормов для животных.

Немецкая ассоциация фермеров (DBV) сообщает о начавшемся на фермеров давлении со стороны производителей питания, которых вынуждают отказаться от использования глифосата при выращивании кормов.

По словам участника DBV Карстена Шмаль, подобные ограничения введены производителем молочных продуктов Goldsteig, что является «ярким примером неравного баланса сил в пищевой цепи».

К.Шмаль напомнил, что незадолго до рождественских праздников ведущий торговый ритейлер ALDI Nord и ALDI Süd проинформировал своих поставщиков — молокозаводы и бойни о необходимости полностью исключить использование глифосата в производстве кормов для КРС. Буквально через несколько часов Goldsteig, кооперативный молочный завод, который является весьма влиятельным и важным для всего немецкого рынка, «взял эту планку» и уведомил фермеров, с которыми сотрудничает, о запрете использования глифосата в производстве кормов для животных, молокопродукция которых будет им поставляться.

К. Шмаль предполагает, что в будущем другие молочные заводы последуют примеру Goldsteig. «Мелкие и средние фермеры-молочники будут повержены, если эту инициативу подхватят и другие переработчики», — заявил он и призвал фермеров объединиться для разработки общей стратегии действий фермеров-животноводов.

С 1 января 2018 года все четыре акционера Goldsteig GmbH запретили поставщикам молока использовать глифосат и глифосатсодержащие средства защиты растений, если они намерены поставлять сырье на все заводы молочного кооператива. Запрет распространен не только на немецких, но и чешских фермеров.

В своем обращении Goldsteig отметил, что таким образом они стремятся соответствовать требованиям потребителей и дозировать присутствие в своей продукции относительно спорный гербицид. Goldsteig GmbH убеждена, что это решение является важным шагом в направлении ориентации на клиента будущего: «Мы осознаем, что это решение вынудит наши молочные фермеры стать более гибкими. В обществе наблюдается явное большинство в пользу запрета глифосата и глифосатсодержащих СЗР. Мы готовы взять ответственность за предлагаемые нашим клиентам продукты».

Фермеры обескуражены подобным решением. «Это вызывает проблемы не только при откорме животных, но и при выращивании сахарной свеклы», — говорят они.

В то же время некоторые находчивые фермеры нашли лазейку в подобном требовании компании. Согласно пресс-релизу, запрет распространяется на произведенный собственными усилиями корм, но нет никаких упоминаний относительно приобретенного продукта. Он вполне может поступать из областей и регионов, где применяется глифосат.

Германия > Агропром. Химпром > agronews.ru, 22 января 2018 > № 2467629


Белоруссия > Агропром > belta.by, 22 января 2018 > № 2467420

Экспорт белорусской молочной продукции в январе-ноябре 2017 года вырос на 21,8%, сообщила сегодня журналистам начальник главного управления интенсификации животноводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Наталия Сонич, передает корреспондент БЕЛТА.

"За январь-ноябрь 2017 года реализовано белорусской молочной продукции на экспорт на сумму $2 млрд, что на 21,8% больше по сравнению с соответствующим периодом 2016 года. Экспортные поставки осуществлялись в 44 страны мира против 31 в аналогичном периоде 2016-го", - сказала Наталия Сонич.

На фермах, оборудованных новейшим доильным оборудованием, производится более 60% молока. Благодаря модернизации отрасли удалось значительно сократить затраты на производство и улучшить качество реализуемого молока. Повышение качества молока позволяет перерабатывающей промышленности выпускать конкурентоспособную продукцию и увеличивать экспортные поставки.

Ожидаемый уровень рентабельности реализации молока по итогам 2017 года - 18,7%

Белоруссия > Агропром > belta.by, 22 января 2018 > № 2467420


Россия > Агропром > akm.ru, 22 января 2018 > № 2467320

Новые правила маркировки молокосодержащих продуктов вступают в силу 16 июля 2018 года. Об этом сообщил Минсельхоз.

Проект изменений в регламент был разработан Минсельхозом России по поручению Президента Российской Федерации Владимира Путина от 9 октября 2015 года N Пр-2083. Поправки, разработанные Минсельхозом, ужесточают требования к маркировке молокосодержащих продуктов и уточняют их классификацию, что позволит различать продукты с добавлением и без добавления заменителя молочного жира. Это позволит потребителям получить полную информацию о содержании в таких продуктах заменителей молочного жира, изготовленного на основе растительных масел.

Устанавливаются требования к обязательному размещению на потребительской упаковке информации о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел. Она должна наноситься на выделенное контрастным цветом информационное поле. При этом жестких требований к оформлению и цветовой гамме этикетки и упаковки нет.

К использованию понятий, характеризующих особенности состава в наименованиях молокосодержащих продуктов, устанавливается ряд требований, а также вводится запрет на использование молочных терминов в фирменных наименованиях при маркировке молокосодержащих продуктов.

Ранее, в сентябре 2015 года, министр сельского хозяйства Александр Ткачев поручил разработать соответствующие поправки в технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции".

"Предлагаем ввести обязательную маркировку продуктов, содержащих заменители молочного жира. Это ограничит недобросовестную конкуренцию и будет стимулировать работу честных производителей, которые делают молочную продукцию из молока, а не заменителей", - сказал тогда министр.

Россия > Агропром > akm.ru, 22 января 2018 > № 2467320


Россия > Агропром > inosmi.ru, 22 января 2018 > № 2466547

Русские идут

Матиас Брюггманн (Mathias Brüggmann), Handelsblatt, Германия

«Это рыба?», — спрашивает министр сельского хозяйства Кристиан Шмидт (Christian Schmidt), подойдя где-то в полдевятого к ярко освещенному стенду России. В ответ политику от ХСС, совершающему обход выставки продукции сельского хозяйства Зеленая неделя в Берлине, предлагают печень трески и крабов. Так и хочется сказать: вот что он ест, этот Шмидт. Особенно после того, как он, добившись продления допуска в ЕС средства по борьбе с сорняками глифосата, сказал: «Вот он какой, этот Шмидт».

Шмидт снова привел эту огромную страну в качестве экспонента на аграрную выставку после двухлетней паузы, вызванной санкциями из-за российской аннексии полуострова Крым. Для этого он в рамках немецкого председательства в Большой двадцатке в прошлом году пригласил своего российского коллегу Александра Ткачева в Германию — несмотря на то, что Брюссель запретил тому въезд. До 2015 года Россия была самым крупным экспонентом на берлинской Зеленой неделе, после чего последовала пауза продолжительностью в два года.

Теперь Москва возвращается с большими амбициями. «За последние годы сельское хозяйство в России стало одной из самых успешных отраслей национальной экономики. Сегодня мы в состоянии насыщать внутренний рынок продукцией собственного производства и начинаем активно завоевывать внешние рынки», — сказал российский министр сельского хозяйства Ткачев накануне Зеленой недели. С лета 2014 года Россия запретила ввоз продовольственной продукции из тех стран, которые поддержали санкции против России. «Теперь Россия хочет экспортировать значительно больше продуктов питания, — заявил заместитель министра экономики России Евгений Громыко в Берлине. — Мы уже экспортируем зерна на более чем 20 миллиардов долларов, это больше выручки от продажи оружия». В 2017 году Россия продала оружия на 16 миллиардов долларов.

Причиной российских экспортных амбиций является рекорд: осенью прошлого года аграрии России собрали 130,5 миллионов тонн зерна — на 2,6% больше, чем в 1978 году, когда Советский Союз получил рекордный урожай. «Мы являемся чемпионами мира по экспорту зерна. Это блестящий результат», — похвалил президент Владимир Путин своих работников сельского хозяйства. Тем самым Россия обогнала на мировых зерновых рынках своего главного соперника США.

А созданный для распространения прокремлевских новостей московский интернет-портал Sputnik дал заголовок совсем как во времена Советского Союза: «Экономически независимая Россия становится житницей мира». Экономическая независимость и самообеспечение — так звучат боевые лозунги России для выполнения плана Кремля, согласно которому необходимо не только пережить западные санкции, но и выйти из этого кризиса с Западом окрепшими.

Действительно, огромная страна уже смогла выйти на первые позиции не только по экспорту пшеницы, но и по росту производства свинины и мяса птицы — того, что едят от Калининграда до Камчатки. А министр сельского хозяйства Ткачев недавно даже пожелал продления продовольственного эмбарго «еще на десять лет, так как это помогает отечественному сельскому хозяйству». Однако до экономической независимости России еще очень далеко. Говядины, молока и сыров страна производит меньше, чем потребляет. Провалились пока и планы Москвы покрыть потребность Германии в биопродуктах. «У нас нет биознака (единая маркировка для экологически чистых продуктов питания в ФРГ с 2001 года — прим. перев.)», — пояснил Громыко.

Крупнейшим производителем молока в России является немец

Однако для немецкой экономики аграрный бум России также представляет шансы, несмотря на эмбарго на большинство европейских продуктов на российских рынках. Штефан Дюрр (Stefan Dürr), главный компаньон и исполнительный директор фирмы Валльдорфский «Экозем-Аграр ГмбХ», стал между тем крупнейшим российским производителем молока с 340 000 гектарами сельскохозяйственных угодий и 99 000 коров, из них 45 000 — это молочные коровы. «Рамочные условия в России не хуже, чем где-либо», — похвально отзывается Дюрр. Он считает, что существует «положительная ситуация на рынке в результате открытых инвестиционных вливаний, банковских кредитов с выгодными процентами и хорошей ценой на молоко».

Российское сельское хозяйство давно уже стало магнитом для олигархов, которые до это занимались в основном промышленным сектором. Они приобрели огромные сельскохозяйственные территории. Дюрр говорит, что тот, кто еще хочет инвестировать в российское сельское хозяйство, должен сделать это именно сейчас: «Потому что цены на землю сильно растут». Однако это не удержало олигарха Виктора Вексельберга, шефа конгломерата «Ренова», от того, чтобы в этом году его и без того выросшие в 2017 году на 50% инвестиции еще раз удвоить. Теперь в пересчете 1,5 миллиарда евро должны пойти не только на энергетические и инфраструктурные проекты, но также в аграрный сектор.

Однако Россия интересна не только как страна для выращивания и сбора урожая, говорит Торстен Шпилль (Torsten Spill), исполнительный директор гамбургской фирмы по выращиванию картофеля Solana GmbH и председатель рабочей группы по аграрному хозяйству в Восточном комитете немецкой экономики. Для немецких фирм особенно интересны такие области «как генетика животных, техника доения и сельскохозяйственное машиностроение». Сюда относятся также такие фирмы как производитель сельскохозяйственной техники «Клаас» из Харзенвинкеля. Ее шеф в России Ральф Бендиш (Ralf Bendisch) похвально отзывается об «огромном потенциале сбыта» в России, а также о ставшем возможным в результате деятельности нового Евразийского экономического сообщества беспошлинном экспорте, например, в Казахстан. Поэтому Россия приглашает в страну прежде всего производителей специальной техники. Однако в то время как Россия заявляет о полном успехе своей стратегии «импортозамещения», Институт международных финансов (IIF) выражает некоторые сомнения.

Хотя доля импорта в продовольственном секторе снизилась с 36% в 2014 году до 21% в 2017 году, московская стратегия все же «по большей части провалилась», если посмотреть на рост производства отечественной продукции с повышенными технологическими требованиями», — говорит главный экономист IIF Ондрей Шнайдер (Ondrej Schneider). «Российский крупный маневр с импортозамещением способствовал росту прежде всего аграрной продукции с небольшой добавочной стоимостью, — говорит он далее. — Это приносит стране не более одного или двух процентов роста экономики».

Россия > Агропром > inosmi.ru, 22 января 2018 > № 2466547


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 22 января 2018 > № 2465528

"Рошен" стал крупнейшим экспортером молочной продукции

В ноябре экспорт сухого молока составил 1,7 тыс. тонн. Об этом сообщили в аналитическом отделе Ассоциации производителей молока.

В топ-3 экспортеров вошли: ОАО "Винницкий молочный завод "Рошен " (725 тонн), ЧП "Белоцерковская агропромышленная группа" (244 тонн) и ГП "Староконстантиновский молочный завод "(180 тонн).

Экспорт сухого цельного молока составил 346 тыс. тонн, из которых 260 тыс. тонн экспортировал "Винницкий молочный завод "Рошен" и по 42 тонны — ЗАО "Купянский МКК" и ООО "Милкиленд".

Масла на внешние рынки было поставлено 3,8 тыс. тонн. При этом 711 тонн экспортировал "Винницкий молочный завод "Рошен", 310 тонн ОДО "Рожищенский сырзавод" и 222 тонн ПАО "Яготинский маслозавод".

Напомним, что в первом полугодии 2017 года лидерами по экспорту сухих молока и сливок (в натуральном выражении) "Винницкий молочный завод "Рошен" (15%), "Староконстантиновский молочный завод" (8%), "Белоцерковская агропромышленная группа" (8%), "Ружин-молоко" (4%) и "Веселиновский завод сухого обезжиренного молока" (4%).

Стоит отметить, что по данным Государственной службы статистики, производство молока в Украине в 2017 году (без учета временно оккупированной территории Крыма и Севастополя, части зоны проведения АТО) сократилось на 0,5% по сравнению с 2016 годом — до 10,329 млн тонн.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 22 января 2018 > № 2465528


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 22 января 2018 > № 2465521

В Украине растёт объем сырого молока, который идёт в промышленную переработку

Несмотря на официальное снижение производства молока на 0,5% (предварительные данные Госстата по 2017 году составляют 10,3 млн. тонн), объёмы товарного сырья (под промпереработку) значительно выросли.

Полная статистика будет в феврале, но, если ориентироваться на производство в категории сельхозпроизводства, рост составит больше 2%.

Реальность официального объёма производства в хозяйствах населения традиционно под вопросом. По предварительным подсчётам госоргана, доля категории остаётся существенной – 73,2% (в абсолютных значениях 7,6 млн. тонн против 2,7 млн. тонн в сельхозпредприятиях).

Падение поголовья скота хоть и замедлилось на конец года, но, всё же, заметно сократилось. На первое января в Украине насчитывалось 2 063,9 тыс. коров, что на 2,1% ниже аналогичной даты прошлого года.

Зато, средняя продуктивность производства молока в сельхозпредприятиях существенно выросла и составила 6 012 кг/корову (на начало года), что на 6,3% выше прошлогоднего расчёта.

Получается, что даже несмотря на традиционно дефицитный период, мы видим увеличение предложения сырья на фоне очень слабого спроса, в итоге, в данный момент переработчики вынуждены идти на снижение закупочной цены.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 22 января 2018 > № 2465521


Казахстан > Агропром > zol.ru, 22 января 2018 > № 2465417

Казахстан в декабре произвел рекордный объем растительных масел

Согласно данным Комитета статистики Минэкономики Казахстана, производство растительных масел в декабре 2017 г. составило 47 тыс. тонн, что стало новым историческим месячным максимумом.

В частности, значительно увеличился объем произведенного рафинированного подсолнечного масла – до 21 тыс. тонн против 13,8 тыс. тонн в ноябре 2017 г. При этом производство нерафинированного подсолнечного масла составило 12,9 тыс. тонн, что на 2% ниже показателя предыдущего месяца, однако является максимальным значением для декабря.

Также стоит отметить значительный прирост в объемах выработки хлопкового масла. Его на предприятиях Казахстана в декабре было произведено 4,6 тыс. тонн, что в 2,9 раза превышает показатель ноября 2017 г. и в 2 раза – объем декабря 2016 г.

Казахстан > Агропром > zol.ru, 22 января 2018 > № 2465417


Узбекистан > Агропром > zol.ru, 22 января 2018 > № 2465414

Передача государству масложировой отрасли предотвратит искусственный дефицит растительного масла в Узбекистане

Указом Президента Узбекистана от 19 января 2018 года для предотвращения искусственного дефицита растительного масла в Узбекистане масложировая отрасль передана государству.

В документе, в частности, отмечено, что ограниченность сырьевой базы, в том числе недостаточное использование альтернативных масленичных культур не позволяют обеспечивать полную загрузку имеющихся производственных мощностей масложировых предприятий и удовлетворять потребности рынка в качественной масложировой продукции.

Неэффективный и не отвечающий современным рыночным требованиям механизм распределения сырьевых ресурсов и готовой масложировой продукции способствует возникновению многочисленных спекулятивных ячеек и искусственного дефицита на рынке , и как следствие необоснованному росту цен на масложировую продукцию, отмечено в Указе. Постановление Президента от 19 января 2018 г. «О мерах по ускоренному развитию масложировой отрасли» утверждена «дорожная карта» по ускоренному развитию масложировой отрасли. Она предусматривает:

- расширение ресурсной базы производства масложировой продукции за счет использования альтернативные масличные культуры;

- модернизацию оборудования на масложировых предприятиях. Их оснастят современными системами контроля и учета производственных процессов, чтобы предотвратить хищения сырья и готовой продукции, а также иные злоупотребления.

В республике вводится порядок, по которому масло хлопковое экстракционное, предназначенное для дальнейшей промышленной переработки, реализуется через биржевые торги исключительно 23 предприятиям АО «Узпахтаёг». В таком же порядке предприятиям АО «Узпахтаёг» продаются технические семена хлопчатника.

Кроме того, производители растительного масла сроком до 1.01.2019 г освобождены от уплаты налога на добавленную стоимость в части объемов, произведенных на основе импортного масличного сырья.

Как ранее сообщал nuz.uz со ссылкой на официальные источники, 23 масложировых предприятия АО «Узпахтаег» до ноября 2017 года входили в состав ликвидированного Президентом холдинга «Узпахтасаноатэкспорт».

Существовавшая система хозяйственного управления хлопковой отраслью, по официальной версии, (приемка и переработка хлопка-сырца -АО «Узпахтасаноат»), (хранение и экспорт хлопкового волокна - АО «Узпахтаэкспорт»), ( производство хлопкового масла - АО «Узпахтаёг») из-за разделения производственной цепочки на три самостоятельных звена снижало эффективность и повышало затратность производства.

Данная система управления включала в себя излишние промежуточные звенья, что способствовало бюрократизации управленческих процессов и приводило к существенным неоправданным расходам на содержание управленческого аппарата, говорилось в комментарии к документу.

Президент создал единую организацию, ответственную за хлопковую отрасль, – акционерное общество «Узпахтасаноат» на основе объединения акционерных обществ «Узпахтасаноат» и «Узпахтаэкспорт», а также ликвидации холдинговой компании «Узпахтасаноатэкспорт». Акционерное общество «Узпахтаёг» выведено из данной системы в целях определения в дальнейшем оптимальных путей развития масложировой отрасли.

Узбекистан > Агропром > zol.ru, 22 января 2018 > № 2465414


Белоруссия. Россия > Агропром > zol.ru, 22 января 2018 > № 2465412

Беларусь вдвое увеличила импорт семян подсолнечника

По данным Белстата, в январе-ноябре 2017 года поставки семян подсолнечника в Беларусь увеличились в 2,2 раза по сравнению с аналогичным периодом 2016-го и составили 48,3 тыс. т.

Основным поставщиком сырья для производства масла стала Российская Федерация (47,4 тыс. т).

По мнению экспертов ИА «АПК-Информ», к увеличению объемов импорта подсолнечника привело плановое увеличение загрузки некоторых белорусских перерабатывающих предприятий, а также благоприятная для переработчиков ценовая конъюнктура на рынке.

Белоруссия. Россия > Агропром > zol.ru, 22 января 2018 > № 2465412


Россия. ПФО. УФО > Агропром. Финансы, банки > zol.ru, 22 января 2018 > № 2465357

Россельхозбанк предоставит «Дамате» 14 млрд рублей

Россельхозбанк вложит 13,95 млрд руб. в очередной этап индейководческого проекта «Дамате», предусматривающий увеличение мощностей со 100 тыс. т до 155 тыс. т в год. Как говорится в пресс-релизе компании, группа сотрудничает с Россельхозбанком на протяжении семи лет, за это время он предоставил ей 48 млрд руб.

Как сообщалось ранее, общий объем инвестиций в увеличение производства мяса индейки до 155 тыс. т составит 15,5 млрд руб. На эти средства «Дамате» планирует создать крупнейший в Европе завод по выпуску и переработке индейки. «Инновационный завод оснастят системами искусственного интеллекта. Оборудование позволит сократить время от начала разделки охлажденной продукции до ее отправки потребителю с 24-х до восьми часов. Зонирование производственных участков, строгий температурный режим, 12-часовая ежедневная дезинфекция, автоматизированная система разделки, охлаждение продукта без ванн с водой и химических препаратов гарантируют полную безопасность продукции», — отмечает председатель совета директоров «Дамате» Наум Бабаев.

Проект по расширению производства до 155 тыс. т «Дамате» планирует реализовать в течение двух лет, рассказывал «Агроинвестору» совладелец и гендиректор компании Рашид Хайров в конце 2017 года. «В течение двух лет будут построены дополнительные площадки подращивания и откорма, установлены и дооснащены линии на заводе по переработке и убою, увеличена мощность элеватора и комбикормового завода», — говорил Хайров. Согласно сообщению пресс-службы администрации Пензенской области, перерабатывающий завод «Дамате» планируется ввести в эксплуатацию в ближайшие два месяца, выход на проектные показатели намечен на 2019 год. В 2018-м группа намерена увеличить производство до 110 тыс. т мяса индейки в год благодаря строительству убойного завода мощностью 3 тыс. голов в час, 116 птичников подращивания и откорма, а также увеличению мощности действующего инкубатория до 19,1 млн яиц в год.

Инвестиции в современные технологии и организацию производства позволят «Дамате» успешно конкурировать не только с другими игроками на рынке индейки, но и с производителями других видов мяса, в том числе свинины, отмечает исполнительный директор компании «Ринкон менеджмент» Константин Корнеев. «В проекте «Дамате» две сильных стороны — современное производство и отлаженная система дистрибуции. Они сумели выстроить долгосрочные отношения с дистрибуторами, сетевым ритейлом, они понимают, куда продадут свою продукцию. Я думаю, это позволяет им оптимистично смотреть в будущее», — сказал Корнеев «Агроинвестору».

Эксперт отметил, что в России объем потребления индейки по сравнению с мировыми показателями крайне низок, и сейчас все упирается как в платежеспособный спрос, так и в логистические возможности производителя, то есть как далеко и с каким качеством он может доставлять свою продукцию. «Сейчас сетевой ритейл развивается преимущественно в формате дискаунтеров — это сети типа «Пятерочка», «Дикси», «Магнит» и т. д. А в этом сегменте продается лишь упакованное мясо, — комментирует Корнеев. — Соответственно, если «Дамате» идет по этому пути, предлагая супермаркетам мясо на подложке и в упаковке, то она может существенно расширить свое присутствие на полке. А внедрение современных технологий переносит «Дамате» в ту логистическую нишу, где группа будет практически недосягаема для конкурентов».

В октябре в ходе выставки «Золотая осень» Бабаев говорил, что новый завод будет выпускать 36 видов продукции из индейки, из них 80% придется на порционные изделия с фиксированным весом. «Все больше предпочтений отдается порционным продуктам с фиксированным весом. Все это формирует новые логистические тенденции, и те, кто не справится с ними — уйдут с рынка», — констатировал он.

Группа «Дамате» — агрохолдинг, созданный Наумом Бабаевым в 2012 году и развивающий три направления: производство и переработка мяса индейки, переработка молока и молочное животноводство. Производственные мощности компании расположены в Пензенской и Тюменской областях. В 2016 году группа впервые вошла в рейтинг «Агроинвестора» крупнейших российских производителей мяса, заняв в нем 25-е место. По итогам 2016 года она произвела 74 тыс. т индейки в живом весе или 60,8 тыс. т в убойном (ТМ «Индилайт»). Основной конкурент «Дамате» — холдинг «Евродон» — находился на 19-м месте рейтинга с объемом производства 74,5 тыс. т индейки и 26 тыс. т утки в живом весе. В 2017 году «Евродон» снизил производство индейки до 63 тыс. т в живом весе.

Россия. ПФО. УФО > Агропром. Финансы, банки > zol.ru, 22 января 2018 > № 2465357


Россия. СКФО > Агропром > zol.ru, 22 января 2018 > № 2465354

Более 300 млн рублей получат в 2018 году предприятия агропромышленного комплекса Кабардино-Балкарии (КБР), работающие в отрасли растениеводства.

Средства будут направлены на проведение сезонных полевых работ и оказание помощи предприятиям, сообщили в понедельник в пресс-службе главы и правительства региона.

"На оказание поддержки в области растениеводства и проведение сезонных полевых работ сельхозтоваропроизводителям Кабардино-Балкарии из федерального и республиканского бюджетов выделено более 314 млн рублей (292,2 млн рублей из федерального бюджета, 21,9 - из республиканского), что превышает уровень лимитов 2017 года на 137 млн", - сказали в пресс-службе, отметив, что соответствующее соглашение заключено между правительством КБР и Минсельхозом РФ.

В профильном ведомстве республики ТАСС уточнили, что помощь будет оказана по так называемой программе несвязной поддержки в области растениеводства, и "средства до товаропроизводителей будут доведены до конца февраля".

Ранее республиканские власти заявляли о том, что в целом на развитие АПК КБР в 2018 году будет потрачено около 2 млрд рублей. Основные средства по девяти соглашениям, которые планируется заключить с Минсельхозом РФ, будут направлены на развитие мелиоративных земель сельхозназначения, повышение продуктивности молочного скотоводства, оказание помощи по так называемой "единой субсидии в АПК", оказание несвязной поддержки сельскохозяйственным предприятиям, возмещение части процентной ставки по инвестиционным кредитам в АПК. Средства планируется направить и на улучшение инфраструктуры в селе: строительство жилых домов, фельдшерско-акушерских пунктов, спортивных площадок, газификацию и водоснабжение сельских населенных пунктов.

Россия. СКФО > Агропром > zol.ru, 22 января 2018 > № 2465354


Украина > Транспорт. Агропром > zol.ru, 22 января 2018 > № 2465352

По итогам 2017 года морской порт "Южный" перевалил 8,7 млн тонн зерна, что на 5,9% больше по сравнению с 2016 годом.

Как сообщает "ПроАгро" со ссылкой на данные АМПУ, в прошлом году порт "Южный" перевалил 1,26 млн тонн масла, что на 19,5% больше, чем в 2016 году.

Между тем перевалка химических и минеральных удобрений в порту "Южный" по итогам 2017 года составила 405,5 тыс. тонн, что на 70,9% меньше по сравнению с годом ранее.

Напомним, что по итогам 2016 года морской порт "Южный" перевалил 8 206,73 тыс. тонн зерна, что на 15,9% меньше по сравнению с годом ранее.

Украина > Транспорт. Агропром > zol.ru, 22 января 2018 > № 2465352


Германия. Евросоюз. СНГ. РФ > Агропром > newizv.ru, 21 января 2018 > № 2465982

"Зелёная неделя" в Берлине: Россия показалась "голодным краем"

В Берлине открылась интернациональная выставка продуктов питания, сельского хозяйства и садоводства. Global Forum for Food and Agriculture проводится в 83-й раз с 1926 года. В отличие от прошлых лет, экспозиция России была более чем скромной.

ЖАННА СВАТКО, научный сотрудник университетской клиники г. Халле, Германия

На выставку не так просто пробиться – ажиотаж невиданный, хотя билет стоит 14 евро. Организаторы предполагали, что «Зелёную Неделю» за десять дней посетят около 400 000 человек, но, кажется, уже на открытии, 19 января, желающих было больше. Лезли буквально по головам и оттоптали друг другу ноги. Нас, выходцев из Советского Союза, толпой не испугаешь – ещё жива память, как работать локтями и расталкивать очередь криками: «Ты, корова, куда прёшь!»

Короче, прорвались и рассосались – просторы позволяют. Общая площадь выставки 118000 м2. Фирм-участников 1614. Ещё одна интересная цифра - цена за м2 для тех, кто выставляется, 149 - 157€. Затраты для любой страны огромные, оправдать их можно заключёнными контрактами на поставки понравившейся продукции, выгодными договорами на покупку технологий или привлечением туристов в свою страну. Для этого прямо в рамках Недели проводятся семинары, конгрессы, встречи на высшем уровне министров сельского хозяйства и госсекретарей.

В этом году в Берлин прибыло 200 иностранных министров. Распознать их можно по бешеной активности, когда одна нога у павильона, а вторая – уже на семинаре, или когда сам глава кабинета министров зазывает желающих на дегустацию и во всеслышанье просит пощады, если его нечаянно придавили. Забавно слышать: «Пощадите Францию!» или «У нас маленькая страна, но сердце у неё большое!».

Российского сельского министра Ткачева на выставке нет, – он не выездной, под санкциями. Страну представляет заместитель. На мой взгляд, как-то очень уж скромно: и сам не бегает, и народ к своим павильонам не скликает. Рядом с ним крутятся, в основном, наши, «немецкие россияне», - любители русских ресторанов, которых здесь немало. Русские павильоны скромненькие: как в прошлом и позапрошломгоду опять приехала частная фирма из Сибири со сладостями из кедровых орешков. «Русский кедр в шоколаде» покупают, но чаще спрашивают просто орехов или шишку, но этого почему-то нет. Многие ждали, приедет ли Ямало-Ненецкий округ? Они всегда со своей рыбой пользовались бешеным успехом. И юрта там стояла. Колоритно было. В прошлом-году саннадзор запретил им продажу рыбы на вынос - и было не очень весело. Т.е. в бутике можно было попробовать, а купить домой – нет.

Белорусы вместе с русскими тоже перестали ездить. Осталась только одна частная фирма, выпускающая водку "Минская". Да была ещё фирма "Санта Бремор". Но они тоже смешные: стояли с такими выражениями лиц, что хотелось их обойти подальше. Да и выставочная продукция – охо-хо! - крабовые палочки, нарезанные так мелко, что ни крупиночки не подцепить. Цены задрали высокие. Я хотела под конец купить чего-нибудь, а их главный сказал: я сюда не продавать приехал. Потом смилостивился: приходи в последний день, продам, что останется. Я пришла. Никого уж не было, по магазинам побежали вместе с узбеками и азербайджанцами.

Я хожу на ярмарки лет 15 и сделала собственное умозаключение: страны, которые принято называть развитыми, представлены, в основном, частными фирмами, тоталитарные – государственными. Заинтересованность – разная, хотя, конечно, для всех стран выставка - важное мероприятие. Вот финны, например, презентуют свою экологически чистую продукцию настойчиво и «без перерывов на обед» - сразу видно, что им надо не только продать и заключить выгодны контракты, но и убедить публику потреблять только чистые продукты. Прибалтика тоже относится к мероприятию с серьёзностью. У поляков всегда большой павильон, цены умеренные, продавцы доброжелательные.

"Хозяйка" нынешней выставки - Болгария, представлена особенно разнообразно, ну и доброжелательности – через край.

Половина площадей выставки отдана иностранным государствам, половина - Германии (по землям). Немцы широко представляют био-продукцию, показывают технику, механическую дойку коров.

Я хожу на выставку, конечно, не из-за механической дойки, а чтобы с людьми пообщаться (многих знаю уже давно) и чего-нибудь попробовать. Это как праздник! И, поскольку там все виноделы представлены, выбираю себе вино на целый год. В магазине такого не купишь. Вот, например, шампанское из берёзового сока (Латвия) нашла. Правда, там градусов совсем мало. Обязательно купила бы скандальное вино из «корзинки Сечина» - хотелось бы знать, какое оно на вкус, но его не привезли, хотя продукт – чисто национальный, российский.

О ценах. На выставке они обычно завышены. Покупала пармезан 5€ За 300гр, но итальянцы продают 30€ За 1 кг (это считается дорого). Колбасы итальянские, французские (с чесноком, с трюфелями, даже с какими-то добавками ослиного мяса и т.д.), - все по 6-8€ за штучку. Трюфели уходили влёт, хотя они жуть какие дорогие - по 200-400 €. Продавец сказал, что самые большие (по размеру) покупают русские (по 1000€ кг), и им не докажешь, что маленькие - вкуснее.

Итальянски продукты - очень дорогие. Австрийские, швейцарские и прибалтийские тоже не отстают. Но все продукты самые свежие и самые лучшие. Главное – оригинальные, чем, собственно, и привлекают. У нас, в Германии, любят всё сделать сами - вот вам, типа, колбаса по-итальянски, буженина по-французски. Спору нет, колбаса получается вкусной, но она совсем не такая! Родную, итальянскую, можно попробовать только на ярмарке. Вообще, это супер – сходил на выставку - как будто побывал в кругосветном путешествии.

Нас, бывших советских, ещё и на родину тянет, к своим. Иногда даже просто посмотреть, кто приехал. Из наших бывших республик впервые в Берлине Казахстан, но не могу сказать, что их витрина чем-то отличается от ассортимента обычного супермаркета, разве что надписью на казахском. Узбекистан - как всегда - берут большую площадку и заваливают посетителей хурмой и урюком. Кавказ с ними рядом: Грузия (вина) Армения (коньяки и вино из гранатового сока), Азербайджан (сок гранатовый, чай). Вот киргизы, к сожалению, больше не приезжают, оставили любителей кумыса без своего оригинального напитка. Белорусы, как и в прошлом году, представлены фирмой « Санта-Бремор» (белорусские креветки) и частной водочной компанией. Иностранцам все равно, они географию не знают, поэтому «креветки из Белоруссии» у них удивления не вызывают, а я родом из Белоруссии, со стыда сгораю, откуда там у нас креветки! Лучше бы Батька хлеба на ярмарку прислал – такой вкуснотищи нигде не сыщешь. Я когда домой езжу, привожу по две сумки белорусского ржаного – их за день расхватывают знакомые.

Самый огромный павильон всегда был у России. В этом году она представлена уже не с таким размахом. На большей части территории цветы и немецкие виноделы. На той, что осталась, жмутся Ямало-Ненецкий округ, Адыгея, частная компания с кедровыми орешками, фирма с замороженными ягодами и грибами… Все вместе и оформление одинаковое. Сыров, колбасы у них не было, мармелады, в основном, и еще какие-то сладости в коробочках. С вином стоял какой-то казак, но я и сама не попробовала, и не увидела желающих дегустировать неизвестно что.

За Россию очень обидно. Многие следят за новостями по интернету, верят Путину, что страна, благодаряя санкциям рванула вперед. Простите, но на тех харчах, которые представлены на международной ярмарке, далеко не уедешь. Но, возможно, самое лучшее осталось внутри страны, для своих. Лично я буду этому только рада.

Германия. Евросоюз. СНГ. РФ > Агропром > newizv.ru, 21 января 2018 > № 2465982


Россия > Агропром > inosmi.ru, 21 января 2018 > № 2465264

ABC.es, Испания

Дмитрий Блинов: «Продовольственные санкции сделали меня креативнее»

До того, как стать поваром, этот российский ресторатор успел побывать уборщиком и официантом. Сегодня он творчески решает проблему нехватки продуктов.

До того, как стать поваром, россиянин Дмитрий Блинов работал уборщиком в привокзальном ресторане. Потом он начал отвечать за поставку лучших продуктов на кухню. Однажды, когда он уже доказал свои способности и желание учиться, ему позволили стать шеф-поваром этого заведения. Тогда, объединив свое трудолюбие, воображение и накопленный за это время опыт, он решил для себя, что повару лучше всего иметь собственный ресторан. И в 2014 году в партнерстве с другом он открыл в Санкт-Петербурге гастробар Duo на 25 посадочных мест. Блинов был шеф-поваром и одним из официантов. Ни он сам, ни Duo не позиционировали себя как нечто изысканное, но публика начала их ценить за непохожесть на других, творческий подход и сложный вкус — и все это в стране, куда западные продукты не поступают по распоряжению правительства.

Успех позволил ему открыть еще один проект — «Тартарбар», который воплощает его страсть к сырому мясу и потрохам — не самым популярным продуктам. В меню преобладают различные виды тартаров и севиче, а также блюда, приготовленные из почек, хвостов, печени, сладкого мяса, костного мозга, языка и мозгов. В Мадрид он привезет целую свиную голову, чтобы приготовить ее на гастрономическом фестивале Reale Seguros Madrid Fusión.

— Вы начали с очень тяжёлой работы и до сих пор не перестаете упорно трудиться. Что бы Вы сказали тем, кто видит в гастрономии только гламурную сторону?

— Я скажу, что, пока не побываешь на настоящей кухне, не поймешь, насколько это тяжелый труд. Я думаю, что любой, кто считает, что гастрономия — это гламурная работа, бросит курить в первый же день. Я обожаю то, что делаю, и очень увлечен едой и вкусовыми ощущениями. Знаю, что это может прозвучать избито, но, как говорится в старой пословице, «Люби свое дело, и тогда тебе не придется работать ни дня». И мне очень повезло, что я могу заниматься тем, что меня захватывает.

— Кроме повара, Вы считаете себя бизнесменом?

— Да, конечно. Когда открываешь свой собственный ресторан, сталкиваешься с множеством решений, касающихся не только кухни, но и бюджета и расходов, которыми надо уметь распоряжаться. Я думаю, что хороший шеф-повар должен обладать понимаем обоих миров: и творческого и мира бизнеса.

— Кто были ваши учителя?

— Я работал с разными шеф-поварами, но ближе всех моему сердцу Феликс Мамин. Он преподал мне один из самых важных в моей работе уроков: уважать ингредиенты, уважать самого себя и уважать кухню. В прошлом я работал с очень традиционной русской кухней, но эти мудрые слова были очень важны для моих базовых кулинарных навыков и помогли мне сформировать видение жизни в целом.

— Вы были официантом. Что вам дал этот опыт?

— Я думаю что, побыть официантом и поработать в зале совершенно необходимо. Сервис так же важен, как и еда, которую мы предлагаем гостям. Когда я открыл Duo, я впервые работал официантом, и меня это очень обогатило, это был невероятный опыт.

— Какое ваше коронное блюдо?

— Это очень сложный вопрос. Я постоянно меняю мнение о своих собственных блюдах. Я свой самый строгий критик. Но у меня есть три или четыре блюда, которые остаются в меню последние четыре года. Мне очень нравится сырая еда, включая мясо, поэтому я открыл «Тартарбар». Но сейчас у меня голова полностью занята овощами.

— Расскажите, как Вам удалось наладить такие тесные связи с поставщиками.

— Мы всегда стараемся найти лучших поставщиков в Санкт- Петербурге, и это очень важно для создания моих блюд. Нужно им доверять, позволить им узнать тебя, чтобы они поняли, в чем суть того, что ты делаешь на кухне. Тогда они будут привозить тебе лучшие продукты.

— Как Вы справляетесь с эмбарго Вашей страны на ввоз некоторых европейских продуктов?

— Это очень тяжело. Потому что приходится менять способ приготовления и форму подачи блюда. Это вызов, с которым нам приходится сталкиваться, но, возможно, эти обстоятельства сделали меня лучшим шеф-поваром. Потому что мне пришлось адаптироваться и найти способ сделать так, чтобы мои блюда хорошо выглядели и были вкусными, и дало мне новые возможности поработать с ингредиентами, с которыми я раньше никогда не работал, а также подавать их в совершенно ином виде.

— Приведите пример какого-нибудь блюда, которое Вы приготовили в условиях подобных ограничений.

— Хороший пример — капуста с сыром сулугуни. Капуста — ингредиент, который я никогда бы не взял в качестве основного блюда, а сейчас оно пользуется огромной популярностью в моем ресторане Duo. Мы варим капусту, затем кладем ее на сковородку с большим количеством сливочного масла и добавляем газированный соус, это очень вкусно.

— В России тоже мода на гастрономию?

— Абсолютно. Но это что-то новое. Гастрономия стала модной в последние лет пять. Раньше она не была такой популярной.

Россия > Агропром > inosmi.ru, 21 января 2018 > № 2465264


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter