Всего новостей: 2262918, выбрано 1321 за 0.116 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет
Казахстан > Госбюджет, налоги, цены. Агропром. СМИ, ИТ > kapital.kz, 21 октября 2017 > № 2357870

Пять услуг eGov из сферы сельского хозяйства

Чем поможет фермерам портал электронного правительства?

Пять услуг eGov из сферы сельского хозяйства

Когда речь заходит о сельском хозяйстве, мало кто ассоциирует эту отрасль с технологиями или получением услуг от государства в формате онлайн. Но именно так и происходит. Портал электронного правительства eGov предлагает гражданам не только возможность получить адресную справку или сделать временную прописку, но и получить такие редкие, казалось бы, услуги, как разрешения на ввоз животных, подпадающих под действие Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры. О том, как это сделать, а также о еще четырех услугах eGov из сферы сельского хозяйства в материале «Капитал.kz».

Выдача разрешения на изъятие видов животных, численность которых подлежит регулированию

Речь идет о животных, численность которых подлежит регулированию в целях охраны здоровья населения или предохранения от заболеваний других животных. Для получения разрешения на изъятие таких видов животных пользователю нужно действовать следующим образом: перейти по кнопке «Заказать услугу онлайн», после чего в новом окне откроется портал «электронного лицензирования». В новом окне нужно перейти по ссылке «Подать заявление», заполнить недостающие поля и подписать его электронной цифровой подписью. Отследить статус заявки можно в разделе «Мои заявления», а узнать о получении уведомления — в разделе «Мои уведомления». Эту же самую услугу можно получить через государственный орган, но в таком случае нужно будет написать заявление, а с собой иметь удостоверение личности.

Стоимость услуги: бесплатно

Срок оказания услуги: 3 рабочих дня

Субсидирование на развитие племенного животноводства, повышение продуктивности и качества продукции животноводства

На сайте портала электронного правительства можно получить уведомление о результатах рассмотрения заявки на получение субсидий на развитие племенного животноводства. Получить услугу онлайн можно так: авторизоваться на портале и перейти по кнопке «Заказать услугу онлайн». Далее нужно заполнить заявку и подписать ее электронной цифровой подписью. По итогам всего в «Личном кабинете» (в разделе «История получения услуг») пользователь может ознакомиться с уведомлением об обработке заявки.

Стоимость услуги: бесплатно

Срок оказания услуги: до 17 рабочих дней

Согласование ввоза карантинных объектов (карантинных вредных организмов) в научно-исследовательских целях

Как правило, такую услугу раньше можно было получить через территориальные инспекции Комитета государственной инспекции в агропромышленном комплексе МСХ, но сейчас она стала доступна через портал электронного правительства. Для получения письма-согласования на ввоз карантинных объектов пользователь должен перейти по кнопке «Заказать услугу онлайн», после чего в новом окне откроется портал «электронного лицензирования». На странице портала необходимо подать заявление и подписать его электронной цифровой подписью. Сразу после этого статус заявления станет доступен в разделе «Мои заявления», а о получении разрешения можно узнать в разделе «Мои разрешительные документы».

Стоимость услуги: бесплатно

Срок оказания услуги: до 10 рабочих дней

Получение справок о наличии личного подсобного хозяйства

В течение тридцати минут пользователи портала eGov могут получить справку о наличии подсобного хозяйства, следуя простым шагам: авторизоваться и перейти по кнопке «Заказать услугу онлайн», заполнить заявку и подписать ее электронной цифровой подписью. После этих действий в «Личном кабинете» (в разделе «История получения услуг») можно будет ознакомиться с обработанной справкой.

Стоимость услуги: бесплатно

Срок оказания услуги: 30 минут

Выдача разрешений на ввоз животных, подпадающих под действие Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры

Услуга доступна через портал «электронного лицензирования», перейдя на который пользователю предложат авторизоваться или зарегистрироваться, а затем нужно нажать на кнопку «Подать заявление» и подписать его ЭЦП. Статус заявления можно отследить в разделе «Мои заявления».

Стоимость услуги: 2 МРП

Срок оказания услуги: 5 рабочих дней

Казахстан > Госбюджет, налоги, цены. Агропром. СМИ, ИТ > kapital.kz, 21 октября 2017 > № 2357870


Китай > Агропром. Экология > kt.kz, 21 октября 2017 > № 2357850

Китай утвердил дорожную карту для развития экологически чистого сельского хозяйства, передает Kazakhstan Today.

По информации газеты "Жэньминь жибао", рисоводы уезда Хуэйнань провинции Цзилинь летом этого года предприняли новую меру: они используют уток для борьбы с сорными растениями и яйцами насекомых, вместе с этим проводится ручная прополка, избегается использование ядохимикатов, в том числе гербицидов. Представитель фермы сказал, что лишь зеленая растительность высоких стандартов может оправдать дары природы.

На "Ключевой образцовой базе по выращиванию органического риса с утками в провинции Хэйлунцзян" в уезде Байцюань города Цицикар на каждом му (приблизительно 0,07 га) рисового поля находятся 25-30 активных "рисовых уток".

Способ возделывания риса и использования уток был в первую очередь распространен на юге Китая, где очень популярно выращивание поливного риса.

Рисовод Чжан Минцзян из уезда Хуэйнань поместил китайских мохнаторуких крабов в рисовые поля площадью 128 му. "На каждом му поля около 5 килограммов крабов, они помогают бороться с сорняками. Таким образом, не нужно применять химические удобрения. Благодаря крабам, можно собрать больше риса, с одного му можно заработать около 2 тыс. юаней (примерно $303)", - сказал Чжан Минцзян.

По данным издания, на рисовых полях водятся утки, крабы, вьюны и раки. Все больше рисоводов провинции Цзилинь стали использовать данный метод выращивания риса. Для продвижения бренда "Рис Цзилиня" провинция Цзилинь в последние несколько лет увеличивает доходы от проекта "Культивирование риса и выращивание рыб". Это не только сделало провинцию более экологически чистой и способствовало продвижению местного бренда, но и принесло дополнительный доход для рисоводов. В конце 2016 года площадь выращивания сельскохозяйственных культур с отметками "экологически чистый продукт", "органический продукт", "экологически чистая сельхозпродукция и географическое обозначение сельскохозяйственной продукции" в провинции Цзилинь достигала 10 млн 360 тыс. му.

В настоящее время в Китае стремительно растет спрос на органические продукты питания, в китайском сельском хозяйстве также началась трансформация от "количества" к "качеству".

В этом месяце правительство КНР опубликовало документ, в котором впервые всесторонне выдвинуты общие цели по зеленому развитию сельского хозяйства: планируется не сокращать количество пахотных земель и не понижать ее качество; кроме этого, не следует чрезмерно использовать грунтовые воды, а также применять химические удобрения и сельскохозяйственные препараты; вместе с этим, намечается полное использование аграрных отходов, в том числе соломы, навоза скота и птичьего помета, защитной полиэтиленовой пленки. В целом задачи распределены на достижение конкретных целей до 2020 года и долгосрочных целей до 2030 года. Министр сельского хозяйства КНР Хань Чжанфу отметил, что это первый документ центрального правительства страны относительно развития экологически чистого сельского хозяйства, который обозначил дорожную карту и расписание для продвижения "зеленого" развития индустрии.

За пять лет в Китае были достигнуты выдающиеся успехи в модернизации сельского хозяйства, урожайность зерновых превысила 600 млн тонн, объем производства овощей и фруктов составил более 700 млн тонн. Однако метод экстенсивного хозяйствования, который, главным образом, опирается на расход ресурсов в сельском хозяйстве все еще не изменен, загрязнение окружающей среды и тенденция экологической деградации по-прежнему не были эффективно сдержаны, вместе с этим, стремительно растет спрос на поставки качественных и экологически чистых сельскохозяйственных продуктов, поэтому появление этой дорожной карты имеет большое значение.

Китай > Агропром. Экология > kt.kz, 21 октября 2017 > № 2357850


Китай. Австралия > Агропром > ukragroconsult.com, 20 октября 2017 > № 2356822

Китайские инвесторы заинтересованы в покупке сельскохозяйственных земель в Австралии.

Немногим более 50 миллионов гектаров принадлежат или сдаются в аренду иностранным гражданам и юридическим лицам. Это около 14 процентов всех пахотных земель.

Только за год китайские инвесторы увеличили свои земли в десять раз. В настоящее время им принадлежит 14,5 млн. гектаров, или 4 процента всех сельхозземель в Австралии, в основном они являются пастбищами. Рост объясняется приобретением нескольких крупных животноводческих ферм за последние 12 месяцев. Среди них самая крупная молочная ферма в мире.

Однако Китай занимает лишь второе место по величине иностранного землевладения в Австралии. Рейтинг возглавляют граждане и компании из Великобритании, владеющие 16,5 миллионами гектаров. Однако за последний год доля британцев упала на 40 процентов после того, как крупный лондонский инвестиционный фонд продал свою землю инвесторам из других стран.

На третьем месте голландцы с 5 миллионами гектаров, за ними следуют американцы и швейцарцы.

Как и китайские инвесторы, другие иностранные владельцы и арендаторы используют землю главным образом для разведения крупного рогатого скота с целью производства мяса и молока. Полевые культуры выращиваются только на 3% площадей, еще три процента – это лесозаготовительные площади.

Китай. Австралия > Агропром > ukragroconsult.com, 20 октября 2017 > № 2356822


Украина. Евросоюз > Внешэкономсвязи, политика. Агропром. Металлургия, горнодобыча > ukragroconsult.com, 20 октября 2017 > № 2356685

Украина увеличила экспорт товаров в ЕС на $4,8 миллиарда

Торговый представитель Украины Наталья Микольская сообщила, что экспорт товаров из Украины в Евросоюз за восемь месяцев текущего года вырос на $4,8 млрд. Об этом Микольская написала в Facebook.

"Экспорт товаров за восемь месяцев 2017 составил $27,5 млрд и увеличился на $4,8 млрд по сравнению с восемью месяцами 2016 года", - сообщает Микольская.

Как сообщает пресс-служба Кабинета министров, в структуре экспорта товаров наибольшую долю составила продукция аграрного сектора и пищевой промышленности (41,2%), продукция металлургического комплекса (23,2%), продукция машиностроения (11,5%) и минеральные продукты (9,4%).

Экспорт металлургической продукции составил $6,4 млрд с увеличением на 17,9% по сравнению с прошлогодним периодом.

В экспорте товаров рост объемов поставок наблюдалось почти по всем отраслям промышленности, за исключением продукции из древесины и бумажной массы, экспорт которой сократился на 1,6%.

Снижение объемов экспорта древесины и бумажной массы произошло за счет сокращения поставок в РФ, Китай, Турцию, Казахстан, Кыргызстан, Ливан, Оман – на $1,7 млн (на 66,4%) и Иран – на $1,3 млн (на 75,4%).

Объем экспорта в Европейский Союз составил более половины экспорта области – 55,2%.

Больше всего в экспорте товаров за восемь месяцев выросли поставки: масла подсолнечного (на 666,6 млн долл.), кукурузы (на 634,1 млн долл.), руд и концентратов железных (на 613,5 млн долл.), проката плоского горячекатаного (на 317,3 млн долл.), ферросплавов (на 259,4 млн долл.), семена рапса (на 166,4 млн долл.), сахара (на 149,4 млн долл.), проводов изолированных, кабелей (на 130,5 млн долл.), соевых бобов (на 110,6 млн долл.), проката плоского холоднокатаного (на 108,1 млн долл.), чугуна (106,4 млн долл.).

Локомотивами роста экспорта за восемь месяцев стали восемь регионов Украины: Киев, Днепропетровская, Донецкая, Запорожская, Одесская, Полтавская, Николаевская и Винницкая области. Суммарный положительный вклад указанных регионов составил 16,8 процентных пунктов, что составило 79,6% общего прироста экспорта товаров.

Основным торговым партнером Украины в экспорте товаров за восемь месяцев 2017 года остался Европейский Союз (40%), при этом доля России составила 9,5%.

Экспорт товаров в страны ЕС продолжал демонстрировать положительную динамику. Так, объем украинского экспорта товаров в страны ЕС по итогам 8 месяцев 2017 года относительно аналогичного периода 2016 года вырос на $2,4 млрд (на 27,9%) – это наибольший рост объемов экспорта товаров среди всех торговых партнеров Украины.

В экспорте товаров в страны ЕС наблюдался рост объемов поставок по всем отраслям промышленности. Среди товаров больше всего выросли поставки из Украины в страны ЕС: руды и концентратов железных – на 431,5 млн долл., или в 1,8 раза; кукурузы – на 405,9 млн долл., или в 1,6 раза; ферросплавов – на 162,7 млн долл., или в 1,7 раза; масла подсолнечного – на 155,7 млн долл., или в 1,2 раза; проводов изолированных – на 129,4 млн долл., или в 1,2 раза.

Кроме стран ЕС, основными торговыми партнерами, куда больше экспортировать украинские товары за 8 месяцев 2017 года были: Индия (на $396,2 млн), Россия (на $393,8 млн), США ($275,9 млн), Турция ($221,2 млн), Беларусь ($169,4 млн), Иран (на $165,0 млн), Алжир (на $159,2 млн), Молдова ($123,5 млн), Ирак ($79,6 млн), Израиль ($79,5 млн).

Как сообщал БизнесЦензор, в 2016 году 13,4 тыс. украинских компаний экспортировали продукцию в ЕС, только за первый квартал 2017 года таких компаний было 7,8 тыс., тогда как в 2012 году в ЕС поставляли продукцию 10 тыс. компаний.

Украина. Евросоюз > Внешэкономсвязи, политика. Агропром. Металлургия, горнодобыча > ukragroconsult.com, 20 октября 2017 > № 2356685


Россия. Китай > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > chinalogist.ru, 20 октября 2017 > № 2356182

Экспорт в Китай: что можно, а что сложно?

Анна Андрющенко

Экспорт в Китай: что можно, а что сложно?

Многие российские бизнесмены уже поняли, что Китайская Народная Республика – это не только отличный поставщик товаров, но и серьезный импортер, с огромной покупательской способностью.

Китай заинтересован во многих товарах, но наибольший рост импорта наблюдается в следующих категориях:

Молочные продукты, яйца

Мед

Сахар

Алкогольные напитки

Мясо и мясопродукты

Злаки, мука

Масло

Прочие пищевые продукты

Древесина

Драгоценные камни и металлы

Что сказать, отличный список! Все это можно произвести на просторах нашей страны и успешно продать восточному соседу. Вы даже можете найти заинтересованного китайца и договориться о цене. А потом узнать, что существует целый ряд административных барьеров, препятствующих сделке…

Будет ли в Китае российское мясо?

В КНР существует официальный запрет на ввоз мясной продукции из целого перечня стран. Причина запрета – эпидемии скота в этих регионах.

Россия была включена в списки по группе товаров «мясо парнокопытных и продукции из него» (по причине эпидемии ящура), «мясо овец и коз, а также продукции из них» (эпидемия оспы овец и коз), «мясо птицы и продукция из птицы» (птичий грипп), «мясо свиней и продукции из них» (африканская чума свиней).

Однако ситуация меняется в положительную сторону.

Последние годы идут активные переговоры между Главным государственным управлением по контролю качества, инспекции и карантина КНР и Россельхознадзором, в результате которых 07.09.2017 года 49 российских регионов получили статус зон, свободных от ящура без вакцинации. Это значит, что сейчас разрешен ввоз парнокопытных животных и продуктов из них, произведенных в ряде областей и республик РФ.

Пока остается запрет на ввоз в КНР продуктов из свиньи и птицы, но как сообщил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, это вопрос может быть решен до конца 2017 года.

И всё же, на наш взгляд, при решении вопросов о заключении контрактов нужно быть осторожными, так как эпидемиологическая ситуация в нашей стране не всегда спокойная. Вот несколько примеров: по состоянию на 16.10.2017 в режиме карантина находится 22 очага африканской чумы среди домашних свиней: в Республике Крым, Красноярском крае, Воронежской, Тамбовской, Ростовской, Белгородской, Волгоградской, Омской, Саратовской и во Владимирской областях. Из-за заболевания животных ящуром в настоящее время в Туймазинский районе Башкирии введен режим ЧС, объявлен карантин, хотя до этого на территории республики вируса ящура не было уже 40 лет. За 2017 год в регионах России было зарегистрировано 28 вспышек высокопатогенного птичьего гриппа у птицы сельхозназначения.

Кроме того, рынок в Китае уже знает качественное импортное мясо из Бразилии, Канады и Америке. Потеснить конкурентов нашим производителям может быть не так просто.

А что с «молочкой»?

В настоящее время действует запрет на ввоз в Китай российской молочной продукции (молоко, масло, сухое молоко, сгущенное молоко, сыры, спреды, маргарин, майонез). Единственное, к ввозу разрешено мороженое, чем активно воспользовались многие российские фабрики.

Чтобы получить возможность экспортировать сладкий молочный десерт, производителям пришлось пройти много экспертиз и исследований своей продукции для внесения в список Россельхознадзора, а также получать китайский сертификат CNCA (Certification and Accreditation Administration of China).

Многие компании уже зарегистрировали свои торговые знаки в Китае: «Марка», «Коровка из Кореновки». Одним из крупнейших поставщиков мороженого в Китай является УК «НовоКузбассхолдинг» (тм «Снежный городок», «Золотая», «Ретро»), регистрировать свою торговую марку они пока не стали.

Как сообщают представители российских предприятий, их пугает не столько нарушение прав владельца товарного знака, сколько реалии китайской логистики. В Китае пока что не научились перевозить замороженные продукты, в стране мало специальных автомобилей, в районе границы не хватает складов с возможностью хранения заморозки. Было уже несколько случаев нарушения условий перевозки, что приводило к порче продукта.

Кроме того, китайцы стали активно производить собственное мороженое. К примеру, в г. Ханчжоу местный хладокомбинат уже стал выпускать мороженое марки «ТЕТРИС» (русскими буквами). На упаковке «тетриса» написано, что оно «изготовлено по российской технологии». Как говорят местные жители, на вкус очень достойно, при этом цена брикета 3,5 юаня против цен от 9 юаней за импортное российское мороженое. Такие нерадостные перспективы для российских поставщиков, их начинают вытеснять местные фабрики.

Нужен ли Китаю мёд?

Не все знают, что Китай входит в список 15 «пчеловодных держав» в мировом экспорте мёда в 2016 году. Однако китайский мед имеет низкое качество, в связи с чем есть спрос на хороший мёд из экологически чистой России. Именно Китай был главным покупателем российского мёда в прошлом году (1596 тонн). На втором месте Казахстан, в который мы поставляем примерно в 10 раз меньше мёда.

Чаще всего мёд покупают китайские компании, занимающиеся производством медицинской, косметической и кондитерской продукции.

Несмотря на то, что все вывозимые партии мёда тщательно проверяются Россельхознадзором, в мае 2017 года Китай, который довольно требовательно относится к качеству импортируемой продукции, сообщил, что может запретить поставки российского меда. Главное государственное управление КНР по контролю качества, инспекции и карантину заявило, что в российском меде выявлены остатки веществ, которые запрещены в Китае (например, в партии мёда из Алтайского края были обнаружены запрещённые антибиотики). Пока угроза не вступила в силу. В пользу наращивания продаж российского мёда говорит то, что Китай постепенно увеличивает закупки мёда из других стран с 4856 тонн в 2013 г. до 6853 тонн в 2016-ом (по данным китайской таможни).

О поставках зерна и крупы.

С поставками зерновой продукции тоже не все так просто. Зерно яровой пшеницы может быть ввезено в Китай с территории Алтайского и Красноярского краев, Новосибирской и Омской областей (ведутся переговоры о включении в список Челябинской и Амурской областей). Кукурузу, рис, сою, рапс можно ввозить из Хабаровского, Приморского и Забайкальского краев, Амурской области, Еврейской автономной области.

Большинство остальных зерновых культур пока запрещено к ввозу в КНР: ячмень, горох, просо, полба, гречиха и др.

Между тем, 09.10.2017 года российская и китайская завершили согласование проектов Протоколов о фитосанитарных требованиях, предъявляемых к подсолнечнику, гречихе, овсу и льну, предназначенных для экспорта из России в Китай. Подписание документов запланировано на 1 ноября 2017 года, после чего можно будет начинать полномасштабные поставки этих культур в Китай.

И снова про лес.

Китайцы крайне заинтересованы в закупках лесоматериалов, т.к. в КНР практически запрещена вырубка своих лесов для промышленных целей.

После развала СССР на восточном приграничье России сложилась порочная традиция: наши продают китайцам необработанный лес, те его обрабатывают где-то недалеко от границы и уже обработанные пиломатериалы перепродают дальше вглубь страны. Самим обрабатывать лес казалось дорого (еще оборудование покупать) и хлопотно. Куда проще действовать по схеме: «спилил-распилил-отгрузил».

Чтобы постепенно разорвать этот круг, в России были установлены тарифные квоты на экспорт необработанного круглого леса. Можно попробовать бесплатно получить квоту, но для этого нужно год экспортировать лес по обычной ставке. Чаще «дельцы» договариваются с компанией, имеющей квоту, или же вовсе выкупают юр.лицо. Кроме квоты оформляется лицензия Минпромторга на экспорт леса. Она выдается только добросовестным участникам ВЭД: тем, кто арендует лесные участки, либо тем, кто имеет договор купли-продажи с арендаторами.

Поэтому многие предприниматели приходят к мысли о покупке обрабатывающего оборудования, чтобы спокойно вывозить свой товар, и, кроме того, иметь возможность продавать его по более высокой цене.

Вместо послесловия.

Короткое пожелание российским экспортерам. Сейчас Китай заинтересован в закупках самых различных товаров из России. Однако нельзя предлагать клиентам из Поднебесной что угодно и как угодно, лишь бы они купили! Залог успешной сделки лежит в двух плоскостях: качественный товар и сервис высокого класса. Одна компания может успешно отгрузить в Китай 500 тонн меда, а потом другая «паршивая овца» отправит 1 тонну с антибиотиками, и доверие к российским поставщикам будет подорвано. Наша страна только в начале массовых поставок продовольственных и многих других товаров в КНР, нужно отмерять каждый шаг и взвешивать каждое слово, чтобы заслужить статус долгосрочного и надежного партнера.

Россия. Китай > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > chinalogist.ru, 20 октября 2017 > № 2356182


Китай. ДФО > Агропром > chinalogist.ru, 20 октября 2017 > № 2356180

По официальным данным, в Китай из Приморья вывозится от 3 до 4 тысяч тонн меда в год, что составляет 50-70% от всего объема производства меда в регионе. Уже четвертый год Китай остается крупнейшим потребителем приморского меда. Китайские компании приобретают мед большими партиями на основе долгосрочных контрактов на поставку. Преимущественно в Китай экспортируется мед цветочный, липовый, гречишный, амурский бархатный, аралиевый и элеутерококковый.

В августе в ходе проведения пищевого госмониторинга Россельхознадзор по Приморскому краю и Сахалинской области в продукции пчеловодства обнаружил наличие запрещенного препарата – фуразолидона. Предприятие, в меде которого обнаружен запрещенный препарат, аттестовано для поставок мёда в Китай. По информации ведомства, Китай предупредил о возможности полного запрета на ввоз продукции пчеловодства, если ситауция снова повториться. По всей видимости, проблема была решена положительно.

Китай. ДФО > Агропром > chinalogist.ru, 20 октября 2017 > № 2356180


Италия. Весь мир. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 19 октября 2017 > № 2357717

Генеральная ассамблея Всемирной организации фермеров в Москве соберет представителей 100 стран мира.

18 октября первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов провел рабочую встречу с президентом Всемирной организации фермеров Тэо де Ягером.

Во встрече также принял участие генеральный секретарь Всемирной организации фермеров Марко Марзано Де Маринис, президент Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России Владимир Плотников и руководители департаментов Минсельхоза России.

Джамбулат Хатуов от имени министра сельского хозяйства России Александра Ткачева поприветствовал участников встречи и поблагодарил за то, что Россия выбрана местом проведения VII генеральной ассамблеи Всемирной организации фермеров. Ее проведение запланировано в Москве весной 2018 года.

«Проведение такого масштабного мероприятия в нашей стране позволит не только обменяться передовым опытом с зарубежными коллегами, но и наглядно продемонстрирует всему миру уровень развития фермерского движения в России. Мы сделаем все, чтобы знаковое событие для фермеров всего мира прошло на самом высоком уровне», — сообщил Джамбулат Хатуов.

По мнению первого замминистра, фермерские хозяйства в России являются наиболее динамично развивающимся сектором аграрной экономики. С каждым годом вклад фермеров в общий каравай стабильно растет, на сегодняшний день на их долю приходится более 12% от общего объема сельхозпроизводства. В прошлом году на поддержку фермеров и кооперативов направлено более 8 млрд рублей, гранты получили 4,5 тыс. крестьянских фермерских хозяйств и 170 кооперативов.

Тэо де Ягер отметил, что Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России является активным участником Всемирной организации фермеров. Руководство Ассоциации ожидает, что в Москву для участия в VII генеральной ассамблеи Всемирной организации фермеров приедут представители не менее 100 стран мира.

Владимир Плотников поблагодарил Минсельхоз России за конструктивный диалог и оперативное решение вопросов поддержки фермеров и кооперативного движения.

По итогам встречи президент Всемирной организации фермеров Тэо де Ягер высоко оценил подготовку России к VII генеральной ассамблеи, выразив уверенность, что мероприятие пройдет на самом высоком уровне и станет эффективной площадкой для обмена опытом фермеров всего мира.

Всемирная организация фермеров (WFO) является Международной организацией фермеров для фермеров, целью которой является объединение всех национальных производителей и фермерских кооперативных организаций с целью разработки политики, которая благоприятствует и поддерживает цели фермеров в развитых и развивающихся странах по всему миру.

Отстаивая интересы фермеров и представляя их интересы на международных форумах по вопросам политики, WFO поддерживает фермеров в улучшении управления волатильностью цен, использовании рыночных возможностей и своевременном доступе к рыночной информации.

Италия. Весь мир. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 19 октября 2017 > № 2357717


Россия > Агропром. Легпром > agronews.ru, 19 октября 2017 > № 2357710

Поддержка традиционных прядильных культур – основа производственной безопасности страны.

Первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов провел рабочее совещание по вопросам государственной поддержки отечественного льноводства и коноплеводства.

В ходе совещания Джамбулат Хатуов обратил внимание присутствующих на важность возрождения традиционных российских прядильных культур.

По словам первого замглавы Минсельхоза России, за последние три десятилетия в отрасли льноводства сложилась негативная ситуация. В девяностые годы прошлого века произошло серьезное сокращение количества предприятий, занимающихся глубокой переработкой сырья. Сохранившиеся предприятия обладают низким уровнем материально-технической базы и оснащены физически и морально устаревшим оборудованием. Эти факторы привели к высокой ресурсо- и энергоемкости производства, снижению рентабельности переработки. Для возрождения отрасли необходимо предпринять целый комплекс взаимосвязанных мер.

«Одна из самых больших проблем сегодняшней легкой и текстильной промышленности России – зависимость от импортного сырья. Для обеспечения производственной безопасности страны Минсельхоз России сегодня проводит большую работу по стимулированию производства конопляного и льняного сырья», — подчеркнул Джамбулат Хатуов.

Важно отметить, что применение льняного и конопляного сырья обширно и выходит далеко за рамки текстильной промышленности. В частности, пеньковолокно способно заменить древесное сырье в производстве целлюлозы. Времени для возобновления этого ресурса требуется гораздо меньше, а также экономятся площади. Так, 1 га льна способен заменить 1,5 га леса, а 1 га конопли заменяет 4 га леса.

«Большой проблемой на сегодняшний день является недостаточное количество селекционных центров. Необходима планомерная работа по селекции и семеноводству востребованных сортов льнопеньковолоконных культур. Из-за недостаточной семенной базы страдает итоговое качество производимого конопляного и льняного сырья, как следствие, переработчики вынуждены обращаться к импортным производителям», — отметил Джамбулат Хатуов.

Говоря о мерах стимулирования и поддержки отрасли, первый замминистра Минсельхоза России подчеркнул, что в 2018 году будет сохранено субсидирование в рамках «несвязанной поддержки» из расчета 10 тыс. руб. на 1 га посевной площади. Господдержка распространится на проведение полевых работ, приобретение специализированной техники для производства и переработки сырья, а также на модернизацию и постройку перерабатывающих предприятий.

С докладом о состоянии и перспективах льняной и конопляной отрасли выступил директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Петр Чекмарев.

«Минсельхоз России постоянно ведет мониторинг хода уборки сельскохозяйственных культур в стране. Уборочная кампания льна и конопли также находится в фокусе внимания. Сейчас уборка идет к завершению, аграриям осталось вытеребить 5 тыс. га засеянных площадей льна» — рассказал Петр Чекмарев.

По его словам, ближайшие задачи для производителей льняного и конопляного сырья – подготовка к следующему посевному сезону. Необходимо определить площади под будущий урожай, подготовить землю, внести необходимые удобрения, привести в готовность соответствующую технику.

Участники совещания сошлись во мнении, что необходима доработка проектов субсидирования льняной отрасли. В частности, стимулировать качество производимого сырья поможет дифференциация поддержки на производимое длинное и короткое волокно.

Россия > Агропром. Легпром > agronews.ru, 19 октября 2017 > № 2357710


Россия. Весь мир > Агропром. СМИ, ИТ > agronews.ru, 19 октября 2017 > № 2357709

Цифровизация повысит конкурентоспособность российского АПК на глобальных рынках.

Директор Департамента развития и управления государственными информационными ресурсами АПК Игорь Козубенко принял участие в работе сессии «Поле для экспериментов. Новости технологической гонки в агросекторе», проходившей в рамках форума «Открытые инновации» в технопарке «Сколково».

В ходе сессии были затронуты вопросы повышения эффективности работы отрасли посредством внедрения ресурсосберегающих технологий и максимальной автоматизации процессов.

Сейчас сельское хозяйство является одной из важнейших отраслей экономики, драйвером роста. По объему инвестиций, направляемых в инновационные проекты, агросектор занимает второе место в России по итогам 2016 года.

«На 1000 человек, работающих в сельском хозяйстве, приходится 5 ИТ–специалистов, в то время как в Европе эта цифра в 5 раз больше! Подобное соотношение и в инвестициях в цифровые технологии. Технологически развитые предприятия инвестируют не менее 350-500 руб./га, в то время как среднее предприятие – не более 10 руб./га», — подчеркнул Игорь Козубенко.

Директор департамента подчеркнул важность развития цифровых сервисов государством в целях предоставления востребованных сельхозтоваропроизводителями данных и рассказал о мерах, предпринятых Минсельхозом России, в этом направлении.

С учетом того, что Россия находится в индексе развития ИКТ на 45-м месте, для внедрения ИТ в АПК критически важным является существенное ускорение проникновения информационных технологий в сельскохозяйственную отрасль. Одним из важнейших шагов в этом направлении является массовая подготовка специалистов по цифровым технологиям для сельского хозяйства. Только в этом случае российский АПК сможет достойно конкурировать на глобальных рынках.

«Мы подходим к осознанию необходимости программы цифровой модернизации АПК», — подчеркнул директор Департамента.

В итоге участники отметили, что внедрение современных технологий в сельское хозяйство открывает большие возможности перед сельхозпроизводителями в получении высоких урожаев и доходности предприятий.

Россия. Весь мир > Агропром. СМИ, ИТ > agronews.ru, 19 октября 2017 > № 2357709


Китай. СФО > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > chinalogist.ru, 19 октября 2017 > № 2356178

Среди компаний, представители которых ожидаются на Сибирском экономическом форуме:

Importfood.net - специализированная интернет площадка для импортеров и экспортеров в Китае, официальный информационый партнер СЭФ 2017 в Китае. Компания оказывает услуги по продвижению продуктов питания на китайский рынок.

Второй раз посетит СЭФ SINO STATE FARMS CEREALS &OILS CO., LTD, крупная компания в сфере импорта и торговли зерном, кукурузой, рисом и растительным маслом. На прошлом Форуме компания приступила к развитию нового направления - импорту из РФ.

Epinduo - крупнейшая интернет-платформа для продажи российских товаров в Китае, которая в России пользуется поддержкой РЭЦ, а в Китае - Ассоциации развития промышленности за рубежом CODA.

China Export&Credit Insurance Corporation, компания, специализирующаяся в страховании экспортных сделок в Китае.

YISHENGFA FOOD Co.,LTD - компания полного цикла по производству мясных продуктов питания, которая ищет в России новых партнеров.

Hangzhou Suuny Jumbo Trading Co.,LTD., компания, основным направлением деятельности которой является импорт продуктов питания, таких как напитки и газированная вода, кондитерские изделия. Официальный представитель в Китае продуктовой торговой марки Nanako.

Сеть супермаркетов и интернент площадка Taoduke.com.cn которая реализует в Китае импортные продукты питания, товары личной гигиены, косметику, детское питание, БАД и прочее. Компания с 2009 года использует приемущества режима зоны свободной торговли в порту.

ChaoQian marcet development Co.,LTD (Guangzhou), - компания специализирующаяся на оптовой продаже импортных продуктов питаниия в Китае, таких как сладости, конфеты, шоколад, безалкогольные напитки, детское питание, молочные продукты, закуски и снеки.

Торговая сеть DuDu Pregnant Baby Chain Store, занимающая лидирующие позици в продаже товаров и услуг для матери и ребенка через магазины и через интернет.

Компания Shantou Shuangzixing Wine CO.,LTD организует продвижение на китайском рынке вин из Италии и Франции и является официальным диллером многих известных заводов производителей вина.

Shantou Tian Quan Wine Co.,LTD также реализует импортную алкогольную продукцию - вино (Чили), коньяк (Франция) на территории Китая.

Hangzhou Pro Agel Ecommerce Co., LTD, - компания специализирующаяся на продаже сельскохозяйственной продукции в Китае.

Компания Yuan Fang Shuo Ecommerce Co.,LTD (Zhejiang), реализующая растительное масло из Украины и Австралии. При этом для продажи продукции онлайн создана многофункциональная интернет-платформа.

Letu Trading Co.,LTD – специализируется в продажах алкогольных и безалкогольных напитков и продуктов питания в Китае, импортирует из России водку и реализует в КНР, и ищет новых поставщиков кваса, пива, водки, безалкогольных напитков, минеральной воды.

Компания Shantou Guo Tai Fu Food Co.,LTD - специализирующаяся на реализации печенья, кондитерских изделий, тортов, пирожных в провинции Гуандун.

Shantou Jundilong Trade Co.,LTD - компания дилер отечественных и иностранных производителей, реализующая продукты питания, в том числе кондитерские изделия широкого ассортимента, масло растительное, алкогольные и безалкогольные.

Manchuria air way International Logistics Co., Ltd. логистическая компания из Маньчжурии и Manchuria WangHua Freight Agency Co., Ltd, филиал компании в Забайкальске.

Китай. СФО > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > chinalogist.ru, 19 октября 2017 > № 2356178


Россия > Агропром > agronews.ru, 18 октября 2017 > № 2357688 Валерий Чешинский

Комментарий. Почему в стране производится много зерна, но мало качественного хлеба.

В России невиданный урожай зерна. Растут экспортные поставки. Казалось бы, при наличии пшеницы мы могли бы иметь на полках магазинов очень качественных хлеб и вкуснейшие хлебобулочные изделия. Но, к сожалению, это далеко не так. От представителей хлебопекарной промышленности приходится слышать то о нехватке качественного сырья, то о других проблемах, которые мешают отрасли.

Эти и многие другие вопросы были затронуты в беседе издателя портала «Крестьянские ведомости», ведущего программы «Аграрная политика» Общественного телевидения России – ОТР, доцента Тимирязевской академии Игоря АБАКУМОВА с президентом Российского союза пекарей Валерием ЧЕШИНСКИМ.

— Валерий Леонидович, почему всегда большой урожай связан не с прибылью, не с доходами, а все-таки с убытками? Всегда – сейчас, и в прошлом году, и весной – говорили о том, что при большом урожае падает качество зерна, качество хлеба. Насколько это справедливо?

— Нельзя так говорить. Есть, конечно, некая такая корреляция…

Но если мы говорим об этом сезоне, то в принципе мукомолы и хлебопеки качеством урожая этого сезона довольны, принимая во внимание, что сейчас есть достаточно большой объем предложения для обеспечения заготовки и создания запасов. Мы как раз этим активно занимаемся. И этот сезон гораздо лучше, чем предыдущий как с точки зрения валового сбора, так и с точки зрения качественной пшеницы в первую очередь. Ведь именно ее нам в прошлом году не совсем хватало. Однако мы, так сказать, дотянули и сейчас все хорошо.

— А в этом году какие прогнозы по качеству зерна?

— Как я и сказал, они значительно лучше. Очень хорошая натура у зерна – оно большое, хорошее, выполненное, что очень важно. Ожидаем, что будет все-таки большее количество зерна 3-го класса, что очень важно в первую очередь для мукомолов, для производства качественной муки и по ГОСТу. Но вместе с тем, конечно, мы рассчитываем и надеемся, что в дальнейшем будут прилагаться максимальные усилия для производства качественной пшеницы. Также надеемся, что в нашей стране будут стимулировать соответствующим образом наших крестьян, чтобы они производили качественную пшеницу, которая востребована как на нашем внутреннем рынке, так и на внешнем.

— Каким образом стимулировать, Валерий Леонидович?

— Используя весь тот инструментарий, который есть…

— А какой инструментарий? Почему его не используют до сих пор?

— Это финансовое стимулирование. Мы, со своей стороны, как переработчики делаем все необходимое: платим премиальную цену, она выше, чем экспортные цены в среднем.

— Мудреный оборот – больше платите.

— Платим больше, конечно, и всегда это было, в предыдущих сезонах и сейчас. Формула цены – это то, сколько платят экспортеры или трейдеры при экспортных операциях. Так вот, мы платим больше на 5-15% в зависимости от качества конкретной партии зерна и вообще в зависимости от конъюнктуры рынка в данный момент, в данный сезон. Это достаточно серьезный, хороший стимул.

— Значит, все эти разговоры о том, что зерно 5-го класса идет на хлебопечение – это только разговоры, или под ними что-нибудь есть?

— У серьезных производителей, у индустриальных переработчиков, мукомолов, крупных мельниц такого в принципе нет. Это действительно тема, как говорится, высосанная из пальца. И последние результаты, приведенные Роскачеством по ЦФО, подтверждают, что этого на самом деле нет. Ни в одном из образцов продукции батона нарезного не выявлено следов пшеницы 5-го класса. Обычно мукомолы используют пшеницу и классическую схему смешения: как правило, мы используем 3-й класс (минимум 50-70% в зависимости от качества каждой конкретной помольной партии), а все остальное — 4-й класс. Конечно, в последнее время из-за определенного дефицита качественной пшеницы происходит некий перекос в этом балансе. Но классическая формула где-то такая, как я ее обрисовал. А использование фуражной пшеницы для мукомольных целей – это, конечно, нонсенс. Конечно, кто-то где-то, может, и хулиганит, но это во всяком случае не по нашему адресу.

— Давайте определим: ваш Союз хлебопекарной промышленности, предприятий хлебопекарной промышленности или Союз пекарей по-простому кого объединяет?

— Крупных индустриальных производителей хлеба. И такая же параллельная структура существует у мукомолов, которая тоже объединяет крупные индустриальные мельницы, которые обеспечивают тоже большую долю производства.

— Сколько процентов рынка занимают крупные индустриальные предприятия? Мы ведь говорим о печеном хлебе, да?

— Да. Если говорить о том, сколько мы обеспечиваем с точки зрения общего рынка, то скорее всего это порядка 70-80%. Имеется в виду хлеб массового спроса, в том числе социальных категорий. Но есть более широкая гамма производимых продуктов, и, естественно, там достаточно большую долю могут занимать мини-пекарни и производители более мелкого формата.

— А вот эти мелкие и мини-пекарни какую долю рынка занимают?

— Смотря в каких качественных категориях…

— Ну вот лаваши, выпечка, печенье всякое и так далее.

— Здесь они, конечно, могут занимать несколько большую долю. В принципе, доля такого не очень учитываемого сектора, скажем так, (что по мини-мельницам, что по мелким пекарням) может составлять до 40%. И это практически не учитывается даже Росстатом…

— Вы как-то очень аккуратно говорите. Не учитывается Росстатом даже их потребление зерна, или не учитывается контролирующими органами качество этого продовольствия?

— Вы совершенно правы – и то, и другое.

— То есть моя догадка верна?

— Конечно. Если вы возьмете данные Росстата с точки зрения объема производства муки, хлеба, то можно увидеть, что порядка 40% этого объема – физически произведенной продукции — не учитывается Росстатом. При этом по данным того же Минсельхоза, объемы, которые используются на продовольственные цели по зерну, гораздо выше, чем то, что показывает Росстат. То есть, при таком положении иметь абсолютно точную, корректную расчетную таблицу по данным зернового баланса достаточно сложно.

— С точки зрения практики советского периода отсутствие контроля за выпечкой хлеба – это, конечно, нонсенс. Потому что я помню, какой был контроль, какое было качество. Это я помню, а вы — то, наверное, лучше знаете.

— Мы тоже помним.

— У вас это, как говорится, семейная тема.

— Это отдельный разговор. Дело не в этом. Но тема качества и соблюдения технологий…

— И то, что сейчас ничего не контролируется – это, в общем, такая сакральная тема. Как же это может не контролироваться, скажите мне, пожалуйста?

— Нельзя сказать, что это вообще не контролируется – все контролируется. Самое главное, что производители достаточно четко и корректно к этому подходят, поскольку у всех есть настоящие профессиональные лаборатории, которые следят за качеством и безопасностью выпускаемой продукции, используемого сырья. Это очень важно. Но, с другой стороны, действительно все мы стараемся соблюдать и соблюдаем нормы ГОСТа, хотя с середины 2000-х гг. соблюдение стандартов носит уже больше заявительный характер, и мы считаем, что это тоже неправильно. Соблюдение норм качества и безопасности – это тема №1, это закон. И нужно сделать все, чтобы это носило не заявительный характер, а было жестким и обязательным условием.

— Вот скажите, пожалуйста, крупные хлебозаводы – это означает промышленное производство хлеба круглосуточно?

— В зависимости от региона и загруженности, по которой работает завод. Но работа в 2-3 смены – такое бывает.

— Их количество сократилось со времен перестройки, со времен 1990-х гг., так ведь?

— Да. Было на каком-то этапе порядка 1 100 таких крупных индустриальных производств, а сегодня меньше, примерно 750-800 крупных производств по стране, то есть заводов.

— У производителей зерна… Как мы их называем? – крестьяне? Но крестьяне бывают разные: бывают мелкие крестьяне, бывают очень крупные, их тоже крестьянами как-то сложно назвать, это уже крупный бизнес. У них есть совершенно четкое убеждение, что вы катаетесь как сыр в масле: вы делаете хлеб, вы его продаете, практически вы, что называется, капиталисты большие. Насколько прибылен этот бизнес?

— Если говорить об индустриальном хлебопечении и на основе данных того же Минсельхоза, это не очень рентабельное производство, если мы говорим о производстве хлеба массового спроса.

— Это нарезной батон и буханка, да?

— Да, это в среднем. Получается рентабельность порядка 2-3%.

— 2-3%?

— 2-3%, да – это по данным Минсельхоза, это все можно проверить. Хлебопекарная отрасль — это очень большая и серьезная капиталоемкая промышленность, и здесь вопрос не только сырья, но и оборудования и всех иных компонентов.

— Может быть, оборудование просто старое у вас?

— Конечно, не без того. По данным того же Минсельхоза, по нашей отрасли износ основных фондов составляет 65-70%. Это требует модернизации, реновации, строительства новых мощностей. С другой стороны, на это нужно смотреть позитивно, как на благоприятный шанс с точки зрения дальнейшего развития. Дело в том, что, уделяя внимание развитию мукомольной и хлебопекарной отрасли, в стране можно создать достаточно серьезный спрос на отечественное оборудование, на отечественное машиностроение…

— А оно есть?

— Конечно, есть, и очень успешно развивается. Мы обеспечиваем особенно сейчас достаточно серьезный спрос, но могли бы обеспечить гораздо больше и вытягивать таким образом всю экономику страны из кризисных явлений за счет обеспечения спроса на машиностроительную продукцию. Но для этого необходимо уделять такое же внимание, как и сельхозтоваропроизводителям, и нашим отраслям.

— Многих интересует, как вы относитесь к экспортным пошлинам на вывоз зерна, ведь в свое время мукомолы поддержали эту меру?

— Это было, наверное, в 2014-2015-х гг., когда произошло совпадение двух факторов — это темпы роста экспорта и падение курса рубля. Вы помните, что было с рублем, и это, естественно, достаточно сильно повлияло на позицию. Когда происходят подобные катаклизмы, никто от этого не выигрывает, и не мы вводили эту пошлину, это тоже надо понимать.

— Но вы ее поддержали.

— Был определенный момент, при котором, если вы помните, у многих мукомолов запасы были всего на 2 недели. А в это время нужно было готовить запасы сырья и необходимо было стимулировать этот процесс. Для нас не является ограничение экспорта чем-либо приоритетным – мы, наоборот, за стабильность, за то, чтобы экспорт всегда был, и Россия была стабильным, надежным экспортным поставщиком. В нынешнем сезоне мы активно участвуем в заготовке сырья, платим нормальные, адекватные цены, выполняем принятые на себя обязательства перед соответствующими поставщиками, не меняя цен. Это очень важно. А для того чтобы стимулировать баланс на рынке зерна на сегодняшний день, нужно применять другой механизм. Обещали, например, коллегам интервенции, а сейчас их нет, но это необходимо. И мы об этом давно просили. Можно, не изобретая велосипед, только в рамках существующих распоряжений и постановлений правительства давать субсидированные кредиты как мукомолам, так и производителям комбикормов, поскольку зерно – это не только хлеб, мука, это еще и комбикорма.

— А субсидированных кредитов эта отрасль не получает?

— Вы знаете, у нас есть задолженность за 2015-2016-е годы…

— У вас есть или перед вами есть?

— Перед нами есть у федерального бюджета по оборотным кредитам для заготовки зерна для мукомолов…

— Какая сумма?

— Консолидированной цифры нет, мы ее не знаем (Минсельхоз знает), но сумма до сих пор не выплачена.

— Ну это миллионы, миллиарды? – сколько это?

— Нет, по отдельно взятым предприятиям это небольшие десятки миллионов рублей. Для кого-то, может быть, эта цифра чуть побольше в зависимости от объема производства…

— Для одного предприятия — это большие средства…

— Да, это, несомненно, большие ресурсы; для кредитной истории это важно, для переговоров с банком. Сегодня не так легко получить ресурсы – они видят, что история вопроса не решается долго. А в этом сезоне, когда есть такая возможность, нам как никогда важно обеспечивать буферные запасы качественного зерна.

— А какой должен быть запас зерна в стране? Вот какой был запас зерна в стране, когда наступил 22 июня 1941 года?

— Насколько я помню, по-моему, это было порядка 22-23 миллионов тонн. Это в госрезерве в Советском Союзе перед началом Второй мировой войны.

— А сейчас какой у нас запас?

— Я думаю, что это секретные данные, этот вопрос не ко мне.

— Ну чисто теоретически?

— Понятно, что значительно меньше. Но сегодня, может быть, столько и не нужно; есть к тому же интервенционный фонд. Но наличие запасов и переходящие остатки – это на самом деле не недостаток, а достоинство, которое позволяет балансировать различные ключевые факторы, связанные с нестабильностью на зерновом рынке. И зерновой рынок – он важнейший и ключевой, поскольку зерно – это не только хлеб и мука, но это через комбикорма и мясо, масло, молоко.

Молоко – это ключевой сырьевой рынок, который влияет на макроэкономическую стабильность. И одна из важнейших составляющих продовольственной инфляции – это зерно, поскольку оно влияет на всю производную продукцию.

— Я помню свое детство на Кубани, когда караваи ребристые были – на него нажимаешь, держишь, а он потом опять встает. Почему сейчас такого хлеба нет? Даже на Кубани его нет.

— Все действительно зависит исключительно от качества и добросовестности производителя и какое входное сырье он использует. И то, о чем мы говорим – это такой хлеб, который не поднимается, у которого нет подъема – означает, что его в основном сделали из пшеницы 4-го класса, то есть недостаточно качественного зерна.

— Почему используется пшеница 4-го класса? Есть устойчивое мнение – его пока еще никто не опроверг – что… Вы же сказали, что рентабельность 1-2% у больших хлебозаводов. Вы сказали, что им надо экономить, поэтому они используют дешевые сорта.

— Нет, главное не это, а разница в цене между мукой, сделанной, например, по ГОСТу и ТУ. Она не такая большая – в пределах 5-10%.

— Почему так плохо поддерживаются крупные хлебозаводы? Почему, объясните.

— Объясню. Технически они вообще никак не поддерживаются, потому что по хлебопекарной промышленности на сегодняшний день нет необходимого финансирования с субсидированием процентной ставки, как это вообще должно быть даже по последнему распоряжению Правительства №1828…

— То есть у нас все внимание на производство зерна, а не на выпечку?

— Да, у нас гораздо большее внимание уделяется именно производству сырьевой сельскохозяйственной продукции.

— Это чья ошибка, как вы считаете?

— Это не ошибка, это такой вектор развития.

— Извините, но это ошибочный вектор развития.

— Хорошо, мы не будем давать со своей стороны оценок, мы покажем свое видение. Мы считаем, что пищевая и перерабатывающая промышленность является как бы ключевым, важнейшим элементом в агропродовольственной политике, и это должно быть становым хребтом развития сельского хозяйства. И необходимо уделять внимание развитию именно этого направления.

— Тогда у меня встречный вопрос. Представим себе, что что-то случилось – землетрясение, наводнение. Для МЧС это большое событие. Не дай бог военные действия – спаси господь. И нам срочно нужно будет перевести хлебозаводы на военные рельсы, на мобилизационный режим, то есть производить ржаные буханки и буханки белого хлеба, то есть пшеничного, верно? Через сколько часов они должны перейти на военный режим? – через сутки, верно? Вы сейчас не пугайтесь, я немножко знаю отрасль.

— Мы не пугаемся, нас испугать сложно.

— Для этого нужно сохранять мобилизационную мощность, то есть эти формы под буханки – их нужно чистить, за ними нужно ухаживать, их нужно где-то складировать – это все затраты. Кто эти затраты компенсирует? Их компенсирует кто-нибудь? – Министерство обороны, МЧС, государство, какой-то фонд существует? Или это все держится за счет самого завода?

— На сегодняшний день заводы должны поддерживать так называемый мобрезерв, они его поддерживают в рамках своей необходимой компетенции. Но то, о чем мы говорим – а мы надеемся, что этого никоим образом не произойдет – но тем не менее, конечно, этому аспекту нужно уделять необходимое внимание, поскольку в случае любой чрезвычайной ситуации именно крупные производители могут обеспечить резкий, взрывной, необходимый объем производства той или иной продукции…

— Но не мелкие же пекарни.

— Ну конечно нет. Мы к этому всегда готовы. И исторический опыт показывает, что в разные сложные времена хлебопеки выполняли все необходимые поставленные задачи.

— Какая сейчас средняя зарплата по отрасли?

— К сожалению, не самая высокая, надо сказать.

— Вы цифру, цифру назовите.

— Знаете, есть и 15, и 17, и 20, и 30 тысяч рублей в зависимости от регионов…

— То есть не выше, чем по сельскому хозяйству?

— Конечно, не выше.

— Это просто вопрос для тех, кто думает, что хлебопеки на крупных заводах на чем-то там наживаются. Вот, собственно, и правда.

— Да. И для того, чтобы была адекватная заработная плата, необходимо осуществлять модернизацию, реконструкцию на базе энергосберегающих и новых технологий, обеспечивать технологически новую платформу отрасли.

Россия > Агропром > agronews.ru, 18 октября 2017 > № 2357688 Валерий Чешинский


Россия > Агропром > forbes.ru, 17 октября 2017 > № 2353337 Николай Казанский

Как рынки становятся гастрономическими бутиками

Николай Казанский

управляющий партнер Colliers International

Продуктовые рынки проигрывают в ценовой войне, но могут начать борьбу с ресторанами и кафе

Рыночный кризис

Принято считать, что продуктовые рынки переживают свой упадок. Казалось бы, все указывает на это: так, в 90-х годах в Москве действовало около 240 рынков, преимущественно открытого типа. Сейчас же в столице работают только 29 розничных рынков, насчитывающих 16 000 торговых мест, большую часть которых (80%) составляет сельскохозяйственная продукция. Кроме того, ввод продуктового эмбарго, повышение цен на продукцию, приведшие к росту среднего чека на рынке, а также период турбулентности в экономике, снизивший покупательскую способность населения, сместили часть спроса в сторону продовольственных сетевых дискаунтеров. Так в чем же причина, на первый взгляд, очевидного снижения популярности рынков? Мы считаем, что в основе проблемы лежит перераспределение сил на рынке торговой недвижимости.

Во-первых, произошел стремительный рост количества торговых центров. За последние три года в Москве и области было введено 2 млн кв. м торговых площадей, и сейчас общий объём площади составляет порядка 6,5 млн кв. м. Это рекордные цифры, которые существенно повлияли на рынок: так, распределение товарооборота изменилось — фокус сместился на торговые центры. Однако такое резкое увеличение количества торговых центров приводит к тому, что ритейлеры не успевают их заполнять, поэтому во многих из них остается свободным множество площадок.

Во-вторых, причиной снижения популярности рынка служит появление мелкооптовых рынков, которые на фоне изменения структуры потребления становятся все более востребованными у населения. Например, в Москве весьма популярен «Фуд Сити», который уже сейчас конкурирует со многими розничными точками. Люди могут выбрать, куда поехать за продуктами: на обычный рынок или в «Фуд Сити», где цена, скорее всего, окажется ниже.

Новая ниша

Людям надоели обычные супермаркеты, дискаунтеры и даже дорогие гастрономы. Их привлекает концепция lifestyle-покупок, которую активно развивают современные рынки. Формат Chelsea Market, появившийся в США, подарил новую жизнь Даниловскому рынку, который уже сегодня становится центром притяжения посетителей и покупателей со всего города: люди приходят за покупками и здесь же завтракают или обедают. Сейчас в нем располагается около 40 точек общепита, представляющих разные кухни мира. В таком же формате работает чуть более дорогой фермерский базар «Петровский» в Подмосковье.

Другая известная во всем мире концепция, пришедшая к нам из Италии и не так давно открывшаяся в Москве, – Eataly, где представлено большое количество заведений, которые предлагают блюда из натуральных продуктов, только что произведенных в местных цехах. Здесь человек может пообедать и сразу приобрести продукты, из которых готовился его обед.

Таким образом, подобные новые рыночные форматы могут конкурировать и с супермаркетами, и с кафе, и с ресторанами. Это уже не обычный рынок в традиционном его понимании, а своеобразный гастрономический бутик для любителей необычного. Несмотря на то что подобные концепции только создаются и их не с чем сравнить, они, определенно, будут успешны в будущем.

Перспективы развития

Ориентируясь, прежде всего, на зарубежный опыт, в будущем мы ожидаем рост количества небольших, но качественных рынков. Интересно отметить, что оборот всего рыночного сегмента Москвы составляет порядка 60 млрд евро, тогда как оборот крупнейшего парижского продуктового рынка – 8 млрд евро, что составляет 13,5% от общего товарооборота Москвы. Очевидно, что столице есть, куда стремиться, и этот сегмент будет развиваться.

Последней тенденцией развития является расширение локации качественных рынков в Москве, а именно – их размещение в торговых центрах. Мы ожидаем большую популярность такого формата в будущем. Это вполне ожидаемо: торговые центры – места притяжения для множества людей, которые проводят там свое время. Однако рынкам нельзя забывать, что в ТЦ почти всегда есть супермаркет. С ним не нужно становиться соперниками, т.к. ценовая конкуренция ни к чему не приведет: гораздо логичнее осуществить синергию. Цены в супермаркете и на рынке должны быть примерно одинаковыми. Наличие хорошего супермаркета и хорошего рынка фермерских продуктов в одном торговом центре только повысит его привлекательность для покупателей, которые приезжают в ТЦ, чтобы купить одежду, сходить в кино, салон красоты, супермаркет, а заодно посетить фермерский рынок и купить там продукты. Формат, объединяющий все эти опции под одной крышей и с единой парковкой, будет чрезвычайно удобным и популярным уже в ближайшем будущем.

Таким образом, смещение в последнее время спроса в сторону дискаунтеров не означает, что произойдет падение продуктового рынка. Наоборот, он будет перерождаться, менять свой формат и целевую аудиторию. Новая волна развития рынков означает более высокое качество продуктов, обслуживания, а также «цивилизованность» самого места, где совершаются продажи. Так что рынкам не стоит бояться конкурировать с большими магазинами: несмотря на то что рынки проиграют в ценовой войне, они смогут одержать победу в вопросе качества.

Россия > Агропром > forbes.ru, 17 октября 2017 > № 2353337 Николай Казанский


Швейцария. Евросоюз. СЗФО > Агропром. Недвижимость, строительство > agronews.ru, 14 октября 2017 > № 2357817

В Вологде создадут крупнейшую фабрику детского питания Nestle в Европе.

Компания Nestle намерена вложить 1,8 млрд рублей в новый завод детских смесей в Вологде, серийный выпуск продукции на котором стартует в 2019 году. После расширения фабрика в Вологде с учетом действующего завода станет крупнейшим производством детского питания Nestle в Европе.

«Мы планируем вложить 1,8 млрд рублей в развитие и производство детских смесей, которые пойдут на удовлетворение нужд как внутри страны, так и СНГ. Мы собираемся развивать два бренда — Nan и Nestogen, — сказал глава Nestle в регионе «Россия — Евразия» Марсиаль Роллан на церемонии закладки первого камня в основание будущего завода.

Как пояснил директор фабрики Nestle в Вологде Эдди Дофин, строительство нового завода позволит удвоить мощности на уже существующей площадке. «Ежегодный объем производимой продукции составит 24 тыс. тонн. Это будет крупнейшая фабрика в Европе, которая у нас есть. Первая продукция — к ноябрю 2018 года, стандартный выпуск продукции — в январе 2019 года», — сказал он.

Компания приобрела завод детского питания в Вологде в 2003 году, с 2005 года предприятие выпускает детские каши под маркой Nestle. Модернизация завода проводилась в 2014 году, и общий объем инвестиций с ноября 2011 года в его развитие составил 1,7 млрд рублей.

Швейцария. Евросоюз. СЗФО > Агропром. Недвижимость, строительство > agronews.ru, 14 октября 2017 > № 2357817


Германия > Агропром. Экология. Медицина > agronews.ru, 14 октября 2017 > № 2357783

Маркировка мяса: потребители хотят более «честного» меню.

Многие жители Германии сознательно употребляют в повседневной жизни органическое мясо. С другой стороны, когда они заказывают его в ресторане, то происхождение и качество мяса непонятно. Согласно опросу, большинство потребителей хотели бы большей прозрачности в меню ресторанов.

78 процентов граждан утверждают, что рестораны обязаны идентифицировать страну происхождения мяса птицы, о чем свидетельствует репрезентативный опрос, проведенный по заказу немецкой птицеводческой отрасли.

По мнению большинства респондентов – 74 процента – происхождение мяса более важно, чем цена. Поэтому 79 процентов даже готовы платить в ресторане больше за мясо птицы из Германии, чем за продукты из других стран. Центральная ассоциация немецкой птицеводческой промышленности (Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG)) поддерживает потребительский спрос, выраженный результатами опроса, и требует, чтобы «высокие стандарты, такие как в Германии, были также узнаваемыми».

Защитники животных постоянно критикуют условия их массового содержания, особенно в Германии. Кроме плохих условий на фермах, где животные страдают от боли и получают травмы, из-за слишком большой скученности часто распространяются инфекционные заболевания, которые, в свою очередь, отражаются на качестве мяса.

Германия > Агропром. Экология. Медицина > agronews.ru, 14 октября 2017 > № 2357783


Россия > Агропром > agronews.ru, 13 октября 2017 > № 2357754 Джамбулат Хатуов

Урожайный век.

Первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов — о том, почему агропромышленный комплекс стал драйвером роста российской экономики.

Отшумел главный агропромышленный форум России — ежегодная выставка «Золотая осень – 2017», собравшая на своей площадке 1,4 тыс. предприятий из 70 регионов России и 15 стран зарубежья. Пришло время подвести итоги горячей страды 2017 года. Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев на совещании у председателя правительства РФ Дмитрия Медведева заявил, что отныне Россия ежегодно будет собирать более 100 млн т зерна. Какие основания у нас есть для столь оптимистичных прогнозов?

Уборочная кампания еще продолжается, однако убрано уже более 85% посевных площадей и можно уверенно сказать: такого урожая у нас в стране еще не было. Минсельхоз первоначально был осторожен в оценках итогового валового сбора из-за неблагоприятных погодных условий. Но сейчас очевидно, что мы соберем не меньше, а то и больше 128 млн т зерна в бункерном весе, и это абсолютный рекорд за все годы выращивания зерновых в современной России и РСФСР. Максимальный урожай по тем временам был собран в 1978 году и составлял 127 млн т. Если бы сегодня у нас под зерновыми были те же 78 млн га, что и тогда, а не сегодняшние 47 млн га, мы при нынешней урожайности 30 ц/га собрали бы на 100 млн т зерна больше! Это к вопросу о потенциале нашего зернового рынка.

Такой урожай позволит полностью обеспечить растущие потребности в продовольственном и фуражном зерне на внутреннем рынке, стимулировать развитие животноводства (спрос на кормовое зерно за 10 лет вырос на 15%), а также обеспечить экспортные поставки в объеме, на треть превышающем прошлогодний. При благоприятной ситуации на мировом рынке планируем вывезти 45 млн т зерна, в том числе 30 млн т пшеницы в 110 стран мира. Рассчитываем, что в этом году Россия снова станет мировым лидером по экспорту пшеницы.

Вдумайтесь: еще совсем недавно, в 1990-е годы прошлого века, миллионы гектаров земель сельхозназначения оказались заброшенными, накормить страну можно было только импортным зерном, мясом, молоком, парк сельхозмашин стремительно старел и не обновлялся, а из сел, где не было ни работы, ни достойных условий для жизни, бежали люди. А теперь агропромышленный комплекс вырывается вперед и из бесконечно дотируемой отрасли становится отраслью зарабатывающей, продающей излишки продовольствия в другие страны. Становится отраслью, которая сейчас близка к выполнению всех целевых показателей Стратегии продовольственной безопасности. Это значит, что по одним продовольственным позициям мы уже перешли на полное самообеспечение, а по другим — готовы перейти в течение нескольких лет.

Россия > Агропром > agronews.ru, 13 октября 2017 > № 2357754 Джамбулат Хатуов


Россия. ЮФО > Агропром. Образование, наука > agronews.ru, 13 октября 2017 > № 2357736

Донской ГАУ открывает кафедру селекции и семеноводства на базе научного центра юга России.

Донской государственный аграрный университет и ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской» подписали соглашение об открытии базовой кафедры селекции и семеноводства. Церемония подписания состоялась в университете 11 октября 2017 года, свои подписи под документами поставили ректор Донского ГАУ, академик РАН Александр Клименко и директор АНЦ «Донской», академик РАН Андрей Алабушев.

Кафедра является совместным структурным подразделением агрономического факультета Донского ГАУ и АНЦ «Донской», которое будет осуществлять подготовку бакалавров и магистров по направлениям «Агрономия», «Агрохимия и агропочвоведение», «Садоводство», а также подготовку научно-педагогических кадров в аспирантуре по научной специальности «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений».

В полном объеме новая кафедра начнет функционировать уже в текущем учебном семестре. Ее возглавит директор АНЦ «Донской» Андрей Алабушев, лекционные курсы и практические занятия будут вести ведущие ученые центра.

В ходе подписания Александр Клименко сообщил, что кафедра открывается в преддверии 110-летнего юбилея агрономического образования на Дону. «Кафедра селекции и семеноводства – также юбилейная, 10-я базовая кафедра. Мы благодарны коллективу АНЦ «Донской» за поддержку усилий вуза и участие в образовательном процессе», — подчеркнул ректор.

По его словам, базовые кафедры являются одним из эффективных инструментов интеграции образования и рынка труда. «В данном случае речь идет о привлечении непосредственно к учебному процессу ведущих специалистов Юга России, занимающихся селекцией и семеноводством зерновых, технических и кормовых культур, кроме того, университет получает доступ к лабораторной и материально-технической базе, современному сельскохозяйственному оборудованию и технике. Все это позволит нам готовить квалифицированных агрономов и молодых исследователей, способных работать на переднем крае селекционной науки», — отметил Александр Клименко.

Россия. ЮФО > Агропром. Образование, наука > agronews.ru, 13 октября 2017 > № 2357736


Россия. СКФО > Госбюджет, налоги, цены. Агропром. Образование, наука > premier.gov.ru, 13 октября 2017 > № 2351653 Рамзан Кадыров

Встреча Дмитрия Медведева с главой Чеченской Республики Рамзаном Кадыровым.

Обсуждались, в частности, итоги уборки урожая сельскохозяйственных культур в регионе, а также ход строительства новых общеобразовательных учреждений.

Из стенограммы:

Д.Медведев: Первый вопрос связан с тем, какой урожай. Что удалось собрать, Рамзан Ахматович, с учётом того, что Чеченская Республика славится своими аграрными возможностями?

Р.Кадыров: У нас по линии сельского хозяйства хорошие показатели, мы реализовали крупные проекты по животноводству, садоводству. У нас есть свои новые сорта, как позавчера докладывал министр сельского хозяйства, и проекты, которые позволяют развивать сельское хозяйство в полной мере. У нас реализуются четыре проекта – «Казбек» плюс ещё три проекта, это обеспечит рабочими местами более 5 тысяч человек. Это тоже на сегодняшний день для республики хороший показатель.

Также по Вашему поручению мы занимаемся дошкольным образованием. От трёх до семи лет мы полностью ликвидировали очередь, строим школы, как Вы поручали, Министерство образования Российской Федерации. Правительство Чеченской Республики занимается ликвидацией трёхсменки. Проблема существует, но поэтапно мы её решаем.

Ещё у нас в республике хороший показатель по иностранным инвестициям. Строим гостиницы с торгово-развлекательными центрами, международный университет – это тоже для нас открывает новые двери, мы становимся на новый уровень.

Дмитрий Анатольевич, как Вы знаете, у нас проблемы существуют в регионе…

Д.Медведев: Как и везде, Рамзан Ахматович.

Что касается сельского хозяйства, действительно хорошо, что новые мощности вводятся, и по животноводству, и по садам, потому что Чеченская Республика – она предгорная, сады у вас растут хорошо, и на этом как раз можно зарабатывать деньги для республики и просто поставлять на наш рынок хороший урожай фруктов, овощей.

Что касается дошкольного образования, хорошо, что очередь закрыли. Это очень важное достижение, молодцы. По школам, как мы и договаривались с Вами, когда я проводил совещание, – это проблема более сложная, она касается нескольких наших территорий, в том числе и Чеченской Республики. Будем её решать, выделяя дополнительное финансирование на строительство школ, чтобы хотя бы как можно быстрее уйти от трёхсменки. В двухсменке более или менее ещё можно как-то детей учить, а в три смены – это, конечно, очень тяжёлая история. Так что обсудим это.

Россия. СКФО > Госбюджет, налоги, цены. Агропром. Образование, наука > premier.gov.ru, 13 октября 2017 > № 2351653 Рамзан Кадыров


Казахстан > Агропром > kursiv.kz, 12 октября 2017 > № 2350045 Айгуль Ибраева

Какую долю на казахстанском рынке занимают отечественные кондитеры?

Айгуль ИБРАЕВА

Рынок кондитерской продукции в Казахстане пестрит зарубежными брендами, отечественные производители занимают в нем лишь половину. При этом местные кондитеры треть продукции экспортируют за рубеж. Однако в последние годы наблюдается тенденция роста удельного веса казахстанской продукции на внутреннем рынке. Этому способствует Государственная программа индустриально-инновационного развития РК на 2015–2019 годы.

В 2016 году рынок кондитерских изделий Казахстана характеризовался следующими основными параметрами: емкость рынка — 227 тыс. тонн, из них: внутреннее производство — 183 тыс. тонн, импорт — 112,8 тыс. тонн и экспорт — 68,8 тыс. тонн.

Производство

По данным Комитета по статистике МНЭ РК, за 2016 год в Казахстане было произведено 106,04 тыс. тонн шоколада, изделий кондитерских из шоколада и сахара. Для отечественной кондитерской отрасли это рекордное значение с 1993 года. По сравнению с 2015 годом объем производства вырос на 38,7%. За восемь месяцев 2017 года показатель достиг уже 79,06 тыс. тонн продукции.

Однако до «советских» показателей казахстанским компаниям еще далеко. К примеру, в 1990 году на территории Казахстана было произведено 258,85 тыс. тонн кондитерских изделий из шоколада и сахара (в каждой области страны имелись производственные мощности), что превышает нынешний объем производства в 2,4 раза.

Председатель правления кондитерской фабрики «Баян Сулу» Тимур Садыков отмечает большой потенциал кондитерской промышленности в Казахстане. «Сейчас практически более 50% продаваемой продукции на территории Казахстана является импортной, соответственно, мы — отечественные кондитерские фабрики — можем удвоить производство. Это создаст новые рабочие места, новые поступления налогов. И, что очень важно, кондитерская отрасль имеет огромный мультипликационный потенциал», — уверен бизнесмен. По его словам, кондитерская промышленность — это глубокая переработка сырья, развитие которой обеспечивает рост смежных отраслей экономики и сельского хозяйства.

В свою очередь, аналитики АО «Рахат» отмечают, что рынок кондитерских изделий в Республике Казахстан сформирован и близок к насыщению, в связи с чем наблюдается стабильная тенденция снижения темпов прироста. Кроме того, значительное ослабление курса национальной валюты, сокращение доходов и снижение покупательной способности населения привели к перемещению концентрации продаж в более дешевый сегмент рынка, то есть потребители стали предпочитать более дешевую кондитерскую продукцию (печенье, вафли, карамели).

Импорт

Согласно статистике КС МНЭ РК, объем импорта шоколада, изделий кондитерских из шоколада и сахара в 2016 году составил 83,32 тыс. тонн, доля импортной продукции за данный период составила 43,6%. За последние пять лет наблюдается положительная тенденция сокращения удельного веса импорта на рынке относительно отечественного производства с 51,8% в 2013 году до 40,5% за первое полугодие 2017 года.

При этом объем импорта не сокращается, а напротив, растет. За январь-июль 2017 года импорт кондитерских изделий в Казахстан составил 47,60 тыс. тонн продукции стоимостью $119,06 млн. По сравнению с аналогичным периодом предыдущего года импорт кондитерских изделий увеличился на 13%.

В 2016 году в общем объеме ввезенной кондитерской продукции доминировала, как и в предыдущие годы, шоколадная продукция, пишут аналитики АО «Рахат». Наибольшее количество импортных кондитерских изделий было поставлено (суммарно порядка 80% от общего объема) в город Алматы, Карагандинскую, Южно-Казахстанскую, Акмолинскую и Восточно-Казахстанскую области.

По данным КС МНЭ РК, 60,7% всего «сладкого» импорта обеспечивает Российская Федерация. За семь месяцев 2017 года из России поступило 28,88 тыс. тонн шоколада и кондитерских изделий из сахара на $74,66 млн. Из Украины за данный период было импортировано 11,10 тыс. тонн кондитерских изделий стоимостью $22,82 млн (23,3% от совокупного импорта). Тимур Садыков отмечает, что конфликтная ситуация между Россией и Украиной повлияла на промышленность Украины, в том числе и на кондитерскую отрасль (Российская Федерация запретила ввоз и транзит продукции из Украины по своей территории). Это повлечет за собой не только удорожание, но и потерю качества украинской продукции, уверен эксперт. На третьем месте по объему импорта оказалась Турция, которая обеспечила 6% всего импорта за рассматриваемый период — 2,87 тыс. тонн на $5,34 млн.

На казахстанском рынке кондитерских изделий также можно встретить продукцию из Узбекистана (3,1%), Германии (2,7%) и Китая (1,2%). При этом импортная продукция значительно отличается по ценам в зависимости от географии производства. Самые дорогие импортные сладости из Словакии — $34,2 за кило. Продукция из Дании и Болгарии — по $23,4 и $20,4 за кг соответственно. Самый дешевый импорт из Таджикистана — по $0,3 за кило. Дешевые лакомства поставляет также Иран — $0,3, Эстония — $0,9 и Кыргызстан — $1,3 за кг.

Эксперты отрасли указывают, что кондитерский рынок имеет особую специфику — помимо влияния на развитие отрасли общеэкономических факторов — тарифы на перевозки, электроэнергия, изменения в налоговой системе, производители кондитерских изделий также находятся в зависимости от мировых цен на какао-бобы, сахар, орехи и прочие ингредиенты, не производимые ни в Казахстане, ни в странах Таможенного союза. К примеру, какао-бобы традиционно поставляет Гана — за январь-июль 2017 года 3,48 тыс. тонн сырья. Сахар, как биржевой продукт, импортируется в зависимости от ценового предложения, к примеру, в 2017 году основными поставщиками сахара стали Бразилия — 94 тыс. тонн за январь-июль и Россия — 85,94 тыс. тонн, а в 2016 году 90% поставок сахара обеспечивала Бразилия.

Экспорт

Ко всему прочему, кондитерская промышленность остается одной из наиболее экспортируемых в Казахстане. За семь месяцев 2017 года казахстанский экспорт шоколада и кондитерских изделий из сахара составил 23,20 тыс. тонн ($41,18 млн) при объеме производства 70,28 тыс. тонн. То есть, треть всей произведенной в Казахстане продукции экспортируется. По сравнению с аналогичным периодом 2016 года объем экспорта увеличился на 35,1%.

Основная доля (72,5%) экспорта кондитерских изделий из Казахстана поступает в Россию. За январь-июль 2017 года в РФ экспортировано 16,82 тыс. тонн продукции казахстанского производства стоимостью $28,86 млн. 10,4% экспорта, или 2,42 тыс. тонн продукции, идет в Кыргызстан. В Узбекистан и Таджикистан экспортируется по 4% от всего казахстанского экспорта кондитерских изделий. Некоторый объем экспорта поступает также в Китай (2,8%, или 648,3 тонн), Азербайджан (2,7%, или 616 тонн) и Монголию (1,3%, или 308,5 тонн). Тимур Садыков рассказал, что в Германию, где проживает много уроженцев Советского Союза, каждый месяц отправляются по две фуры с кондитерской продукцией фабрики «Баян Сулу».

Цена экспортируемых из Казахстана кондитерских изделий варьируется в зависимости от географии от $0,7 до $2,4 за кило. Исключение составляет ОАЭ, куда в 2017 году были экспортированы сладости по цене $25,5 за кг. В среднем, казахстанская продукция экспортируется по $1,77 за кг. При этом Казахстан покупает дорогие конфеты и продает дешевые. Импортируемые кондитерские изделия дороже экспортируемых из страны на 41%.

Отечественные кондитеры

Кондитерская отрасль в Казахстане представлена в основном крупными компаниями. На самом деле, в кондитерском бизнесе очень сложно вырасти МСБ, отмечает президент ОЮЛ «Ассоциация кондитеров Казахстана» Алихан Талгатбек: во-первых, это большие первоначальные затраты — одна линия производства стоит порядка 2 млн евро, а для того, чтобы вывести компанию на полную загрузку, необходимо 3–5 лет; во-вторых, малые компании не могут конкурировать с крупными мировыми игроками, имеющими неограниченный маркетинговый бюджет. К тому же, отрасль имеет умеренную доходность. Однако эксперт отмечает рост рентабельности кондитерской промышленности за последние пять лет с 3% до 8–10%.

Четыре крупные компании на сегодня обеспечивают порядка 85% всего отечественного производства в кондитерской отрасли. «В среднем, объемы внутреннего производства составляют 183 тыс. тонн, из них порядка 156 тыс. тонн производят четыре крупных производителя, — рассказывает Алихан Талгатбек. — Это «Рахат», «Баян Сулу», которые вместе производят порядка 120 тыс. тонн, «Алматинский продукт» и «Хамле». Еще один крупный игрок, «Конфеты Караганды», приостановил производство в целях модернизации и находится на стадии поиска финансирования, в том же положении и Актюбинская кондитерская фабрика.

Крупнейший игрок — «Рахат». Согласно данным Ассоциации кондитеров Казахстана, фабрика обеспечивает 43,7% производства кондитерских изделий в стране. Компания состоит из головного предприятия и группы дочерних организаций разного профиля. По состоянию на 10 сентября 2017 года 92,4% от общего количества размещенных акций АО «Рахат» принадлежит корейскому концерну Lotte Confectionery Co., LTD.

В 2016 году, как и на протяжении ряда лет, компания сохранила лидерские позиции на казахстанском рынке кондитерских изделий. По данным консолидированного отчета о совокупном доходе АО «Рахат» за период, закончившийся 31 декабря 2016 года, выручка от реализации кондитерских изделий составила 49,77 млрд тенге, что на 46,2% больше, чем в предыдущем году. Чистая прибыль компании за 2016 год достигла 4,91 млрд тенге, что превышает прошлогодний итог на 45,7%.

Следом идет Костанайская кондитерская фабрика «Баян Сулу». Доля компании во внутреннем производстве — 25,7%. На предприятии выпускается около 300 наименований продукции. Выручка компании за 2016 год — 31,67 млрд тенге, прирост по сравнению с предыдущим годом — 65,3%. При этом прибыль компании обозначилась в размере 1,56 млрд тенге против 1,75 млрд тенге годом ранее. По данным Казахстанской фондовой биржи, основная доля компании принадлежит ТОО «KazFoodProducts».

Сравнительно молодое предприятие ТОО «Алматинский продукт» сегодня обеспечивает 8,7% всего внутреннего производства кондитерских изделий в стране. Компания существует с 2002 года, начинала с производства халвы, в настоящий момент ассортимент продукции насчитывает 102 наименования. Доля ТОО «Хамле» Ком. ЛТД в казахстанском производстве кондитерских изделий на сегодня составляет 7,1%.

Господдержка

Как отмечает Алихан Талгатбек, в Казахстане нет и не было абсолютно никаких протекционистских мер защиты внутреннего рынка, отечественные компании всегда работали в конкурентной среде. Хотя кондитеры не раз запрашивали такую поддержку. По словам эксперта, за три года с такой помощью государства местные компании могли бы занять свою долю во внутреннем рынке Казахстана.

Эксперт негодует, что отечественный рынок кондитерской продукции переполнен импортной продукцией, особенно российской, доля которой достигает порядка 35%, тогда как в России доля импорта в «кондитерке» всего 5%. По словам эксперта, наша продукция по качеству лучше привозной, к примеру, начинка вафель отечественного производства на 60% состоит из ореха, тогда как импортные вафли в основном содержат жировую начинку. При этом загрузка отечественных компаний-производителей в среднем находится на уровне 60%.

Однако кондитеры, как представители сегмента перерабатывающей отрасли и сельского хозяйства, имеют доступ к широкому спектру программ государственной поддержки, в частности, к Государственной программе индустриально-инновационного развития Республики Казахстан на 2015–2019 годы.

«Есть программы индустриализации страны, в рамках которых существуют программы субсидирования и инвестирования, которые распространяются на производителей и переработчиков сельхозпродукции. Есть программа развития экспорта, это страхование экспортных контрактов и предэкспортное финансирование. Помимо этого, существует компания KazakhInvest, которая занимается продвижением продукции, имеющей экспортный потенциал. Есть такие программы, их всех не перечислить, просто надо грамотно ими пользоваться», — подчеркнул Тимур Садыков.

Казахстан > Агропром > kursiv.kz, 12 октября 2017 > № 2350045 Айгуль Ибраева


Литва. Германия. Евросоюз > Агропром > agronews.ru, 11 октября 2017 > № 2357798

ЕК намерена добиться одинакового качества продуктов в разных странах Европы.

Еврокомиссия (ЕК) будет добиваться того, чтобы продукты, реализуемые в разных странах — членах Евросоюза, были одного качества. Такую позицию озвучила во вторник на пресс-конференции еврокомиссар по вопросам конкуренции Маргрете Вестагер, участвующая в международном форуме по предпринимательству.

«Еврокомиссия считает вопрос серьезным. Все мы находимся в условиях единого рынка и должны быть уверены: если покупаешь именно такой продукт, его ты и должен получить», — сказала она. По словам Вестагер, многие европейцы после того, как факты дискриминации по качеству продуктов стали достоянием гласности, «испытали разочарование». Государственная ветеринарно-продовольственная служба Литвы провела исследование продуктов производства крупных международных компаний, реализуемых в Литве и в Германии. Согласно опубликованным в сентябре результатам исследования, около 70% продуктов одной и той же марки, которые продаются литовским и германским потребителям, в Литве оказались более низкого качества. По мнению экспертов, это скорее всего вызвано использованием для этого рынка более дешевых компонентов. Как отметил после этого министр сельского хозяйства Бронюс Маркаускас, Литва потребует у ЕС принять в масштабе сообщества решения, которые положило бы конец подобной дискриминации.

Литва. Германия. Евросоюз > Агропром > agronews.ru, 11 октября 2017 > № 2357798


Россия. ЦФО. СЗФО > Транспорт. Агропром > gudok.ru, 11 октября 2017 > № 2350713

Экспортеры зерна начали получать компенсации за перевозки по железной дороге

Российский экспортный центр приступил к выполнению госпрограммы поддержки экспортеров продовольственной продукции

Во вторник Российский экспортный центр (РЭЦ) сообщил, что приступил к выполнению государственной программы поддержки экспортёров продовольственной продукции. Экспортёры зерна смогут получить компенсацию половины стоимости транспортных расходов, включая расходы на перевозку по железной ­дороге.

Программа имеет обратную силу: субсидию можно получить за поставки, сделанные после 1 апреля этого года. Выплаты предназначены компаниям, которые отправляли грузы из Центрального, Северо-Западного, Приволжского, Южного и Северо-Кавказского федеральных округов, а также Челябинской, Новосибирской областей и Алтайского края до пунктов назначения в Забайкальском крае и Бурятии, на Дальнем Востоке и в государствах Центральной Азии.

Схема предоставления субсидий предполагает, что компания, претендующая на поддержку из госбюджета, должна направить в РЭЦ заявление, которое в течение семи дней будет передано в Минсельхоз. Министерство должно принять решение о предоставлении субсидии либо отказе. При положительном решении РЭЦ выплачивает деньги.

Как отмечается в документе, финансирование до конца 2017 года будет производиться из Резервного фонда правительства, а начиная с 2018-го – в рамках Закона о федеральном бюджете. Формула расчёта размера компенсации и перечень кодов продукции, в отношении которых осуществляется компенсация, содержатся в правилах предоставления субсидий, которые были утверждены правительством в середине сентября.

За счёт субсидирования, как считают в правительстве, российские производители смогут нарастить поставки сельхозпродуктов в Китай, Японию, Корею. Например, на экспорт в Китай по железнодорожному маршруту Ворсино – Далянь может быть просубсидировано до 50% затрат. По оценкам Аркадия Дворковича, на поставки из европейской части России на рынки Азии субсидии могут составлять 20−30% от общей стоимости продукции.

«Организация эффективной логистики – один из ключевых факторов успешной экспортной деятельности. Особенно важен этот вопрос для предприятий, производящих сельскохозяйственную продукцию, поскольку сроки хранения в этом случае играют решающую роль», – отметил гендиректор РЭЦ Пётр Фрадков.

Как уточнила «Гудку» директор по развитию экспорта отраслей РЭЦ Мария Зазулинская, «организации уже сейчас могут планировать свои будущие поставки сельскохозяйственной и продовольственной продукции в азиатском направлении, закладывая возможность получения компенсации части затрат на транспортировку, тем самым быть конкурентными по цене на азиатском рынке».

Напомним, что помимо субсидий от РЭЦ компании-экспортёры уже имеют скидки с тарифа, предоставленные ОАО «РЖД». В конце сентября правлением компании принято решение о предоставлении скидки 10,3% на перевозку зерна из ряда областей Центрального, Приволжского и Сибирского федеральных округов через российские морские порты. Понижающий коэффициент применяется к тарифам на экспортные перевозки зерна со станций, расположенных в границах Воронежской, Орловской, Тамбовской, Оренбургской, Саратовской, Новосибирской, Омской областей, через российские порты в собственном подвижном составе и контейнерах (все регионы, откуда возможна поставка продукции на экспорт). Коэффициент вступил в силу 1 октября 2017 года и будет действовать по 30 июня 2018 года включительно.

Погрузка зерна в сентябре 2017 года на сети «Российских железных дорог» увеличилась на 20,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составила порядка 2,23 млн тонн. При этом погрузка зерна на экспорт превысила 1,38 млн тонн (+60,6% к сентябрю 2016 года). Лидерами по объёмам погрузки зерна в сентябре стали Ставропольский край (415,5 тыс. тонн, +57%), Краснодарский край (228,1 тыс. тонн, +20%), Саратовская (201,9 тыс. тонн, +52,1%) и Волгоградская (177 тыс. тонн, +47,9%) области.

Затраты ОАО «РЖД» на предоставление скидки с базового тарифа экспортёрам должны быть также компенсированы из бюджета. Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский отметил, что РЖД за предоставление скидки для экспортёров будет получать компенсацию из средств бюджета Минсельхоза, однако окончательное решение по схеме компенсации ещё не принято. Вопрос находится на стадии согласования.

В самом Минсельхозе на запрос «Гудка» на момент сдачи номера не ответили. Ранее замминистра сельского хозяйства Игорь Кузин сообщил «Интерфаксу», что в этом году для поддержки экспорта на субсидирование железнодорожных тарифов для транспортировки зерна из отдалённых от портов регионов предусматривается 1 млрд руб. Такие серьёзные меры поддержки зерноэкспорта приняты в России впервые. Однако в Минсельхозе настроены добиваться продолжения субсидирования перевозок зерна и в 2018 году. «В следующем году, по нашим оценкам, потребуется ещё 2 млрд руб. для компенсации транспортных тарифов (на перевозку зерна из отдалённых от портов регионов. – Ред.). », – добавил Игорь Кузин.

Константин Анохин

Россия. ЦФО. СЗФО > Транспорт. Агропром > gudok.ru, 11 октября 2017 > № 2350713


Турция. Россия > Агропром > forbes.ru, 11 октября 2017 > № 2346166 Екатерина Чулковская

Запретный плод. Зачем Турция ввела ограничения на российскую сельхозпродукцию

Екатерина Чулковская

журналист

Тема возобновления экспорта турецких помидоров неоднократно поднималась на самом высоком уровне наравне со строительством первой в Турции АЭС «Аккую» и газопровода «Турецкий поток», но Москва не спешит снимать санкции. Такая позиция российской стороны, безусловно, раздражает турок

В понедельник, 9 октября, стало известно, что Анкара ввела ограничения на поставки сельхозпродукции из России. Согласно турецким нововведениям, теперь обязательным становится заверение счетов-фактур, представленных в таможенные службы при импорте сельхозпродукции (пшеница, нерафинированное подсолнечное масло, кукуруза, сухой горох, неошелушенный рис, жмых семян подсолнечника, твердая пшеница), страной происхождения которой является Россия. Отечественные экспортеры также отныне должны получать специальное разрешение в торговых и дипломатических представительствах Турции в России.

В понедельник, 9 октября, стало известно, что Анкара ввела ограничения на поставки сельхозпродукции из России. Согласно турецким нововведениям, теперь обязательным становится заверение счетов-фактур, представленных в таможенные службы при импорте сельхозпродукции (пшеница, нерафинированное подсолнечное масло, кукуруза, сухой горох, неошелушенный рис, жмых семян подсолнечника, твердая пшеница), страной происхождения которой является Россия. Отечественные экспортеры также отныне должны получать специальное разрешение в торговых и дипломатических представительствах Турции в России.

Примечательно, что новость об ограничениях на поставки российской продукции из Турции совпала по времени с визитом президента Турции Реджепа Тайипа Эрдогана в Киев и его «антикрымскими заявлениями». В столице Украины турецкий президент подтвердил в очередной раз позицию своей страны по Крыму. «Мы не признали и не признаем незаконную аннексию Крыма. Мы очень довольны поддержкой, которую оказывает Украина крымским татарам, доказавшим верность своей стране», — заявил турецкий лидер на встрече с украинским президентом Петром Порошенко.

Совершенно не новые заявления по Крыму были с раздражением встречены многими российскими чиновниками и политологами, которые поспешили связать новость про ограничения на поставки российской сельхозпродукции с позицией Турции по полуострову. Было даже выдвинуто предположение, что усложнение процедуры поставок нужно Турции для того, чтобы отслеживать поставки из Республики Крым, о чем якобы Эрдоган пообещал Порошенко.

На практике же введение ограничений со стороны Турции имеют куда более прагматичные цели. Министр таможни и торговли Турции Бюлент Тюфенкджи опроверг «крымский мотив» Анкары. В комментарии для турецких СМИ на следующий день после введения ограничений на поставки российской продукции он объяснил, почему Анкара приняла эти меры, и связал их с аналогичным шагом, предпринятым Москвой. «Ранее Россия потребовала на некоторые импортируемые из Турции товары заверения в торговом представительстве и генконсульствах. Эта проблема дошла до нашего министерства экономики, и оно приняло решение ввести такое же требование на девять наименований сельскохозяйственных товаров»,— заявил турецкий министр. По словам Тюфенкджи, ни о каком ограничении речи нет, но поскольку Россия приняла такие меры, Турция приняла зеркальные меры, которые со вчерашнего дня вступили в силу. Говоря про российские меры, турецкий министр имел в виду разрешение России поставок турецких овощей только с девяти предприятий Турции.

Логика турецкой стороны вполне понятна. Прибегая к введению различных ограничений, Анкара пытается добиться полной отмены санкций на свою продукцию со стороны Москвы. Речь идет, прежде всего, о турецких томатах, запрет на экспорт которых, введенный с 1 января 2016 года, до сих пор не отменен. Хотя тема «турецких помидоров» неоднократно поднималась на самом высоком уровне наравне со строительством первой в Турции АЭС «Аккую» и газопровода «Турецкий поток», Москва не спешит снимать санкции. Такая позиция российской стороны, безусловно, раздражает турок. До введения санкций Турция поставляла большую часть своих помидоров на российский рынок.

На последней встрече президентов России и Турции, которая прошла 28 сентября в Анкаре, сообщалось, что стороны якобы урегулировали противоречия по поставкам помидоров. По крайней мере, об этом после встречи двух делегаций заявил министр экономики Турции Нихат Зейбекчи. «Запрет был отменен. Я надеюсь, что через 1-2 дня этот вопрос будет решен на техническом уровне. Пока что мы только услышали это подтверждение на словах из уст президента Путина. Но мы хотим дождаться, когда это решение будет официально подтверждено», — поделился радостной новостью турецкий министр.

Однако неделю спустя глава Минсельхоза Александр Ткачев сообщил, что Россия откроет свой рынок для турецких томатов в период межсезонья, а вице-премьер Аркадий Дворкович вообще сказал, что допуск турецких томатов будет частичным и решение о нем будет принято не ранее начала следующего года.

Неудивительно, что не дождавшись отмены запрета на экспорт своих томатов и понимая, что в ближайшее время запрет снят не будет, турецкая сторона прибегла к ответным мерам. Тем более подобный метод шантажа уже был опробован в марте этого года, когда 15 марта Турция ввела пошлины на поставки российской пшеницы, кукурузы, подсолнечного масла и шрота. Данный шаг был также предпринят турецкой стороной спустя неделю после встречи Путина с Эрдоганом в рамках заседания Совета сотрудничества высшего уровня под руководством двух президентов. От этой встречи турки ожидали полной отмены российских санкций, но санкции были сняты частично — турецкие помидоры и ряд другой продукции остались под запретом. После этого Турция ввела пошлины на российскую пшеницу, которые были отменены два месяца спустя. В мае состоялась встреча Путина и Эрдогана в Сочи, в результате которой Москва отменила все оставшиеся санкции, кроме томатов. Анкара, в свою очередь, отменила пошлины на российскую пшеницу.

Нынешние ограничения Анкары на поставки российской сельхозпродукции очень напоминают историю с пошлинами на российскую пшеницу и не имеют ничего общего с визитом Эрдогана в Киев, который просто удачно совпал с введением ограничений и спровоцировал таким образом много спекуляций и теорий заговора. С помощью введенных ограничений турки просто хотят снять запрет на свои помидоры. Для Турции, у которой сейчас весьма непростые отношения со своими традиционными западными партнерами — США и ЕС, дружба с Россией имеет важное значение. Как и дружба с Турцией для России, также имеющей напряженные отношения со странами Запада. Анкара и Москва сотрудничают по урегулированию конфликта в Сирии, ведут переговоры о сделке по покупке российский комплексов С-400 и т. д. Ссориться с Россией уж точно не в интересах Турции.

Турция. Россия > Агропром > forbes.ru, 11 октября 2017 > № 2346166 Екатерина Чулковская


Казахстан > Агропром > inform.kz, 10 октября 2017 > № 2344174

2 тыс тонны продуктов по сниженным ценам реализуют в Карагандинской области

Почти две тысячи тонны продуктов планируют продать по сниженным ценам на осенних ярмарках в Карагандинской области. Первая откроется уже в субботу, 14 октября, в Караганде на улице Олимпийской, передает корреспондент МИА «Казинформ».

На ярмарке можно будет купить молоко, мясо, овощи и рыбу по сниженным ценам 14, 21 октября и 11 ноября. Товары привезут из Абайского, Актогайского, Бухар-Жырауского, Жанааркинского, Осакаровского и других районов области.

Ярмарки будут «колесить» по всем городам области. По сведениям пресс-службы акимата, 4 ноября ярмарки пройдут в Жезказгане, Сарани, Шахтинске, Сатпаеве, Темиртау, Балхаше, Каражале и Приозерске.

Всего на ярмарках планируют продать 208,9 тонн мяса, 690 тысяч яиц, 62,1 тонны молочной продукции, 28,5 тонны рыбы, 321,5 тонны овощей, а также 1 076 тонн картофеля.

Для покупателей приготовят 400 килограммов баурсаков и 400 литров кумыса, которыми покупатели смогут угоститься.

Казахстан > Агропром > inform.kz, 10 октября 2017 > № 2344174


Великобритания > Агропром. СМИ, ИТ > agronews.ru, 10 октября 2017 > № 2343781

Первая в мире роботизированная ферма Hands Free Hectare вырастила урожай без участия людей.

Британская ферма Hands Free Hectare стала первым в мире сельскохозяйственным проектом, в котором абсолютно все делают роботы. В сентябре устройства собрали первый урожай: 4,5 тонны ячменя. О том, как создателям фермы удалось полностью автоматизировать ее работу, пишет CNN.

Hands Free Hectare — совместный проект университета Харпера Адамса и компании Precision Decisions. «Люди и раньше автоматизировали сельскохозяйственные системы, но обычно финансирование и другие ресурсы поступали только в одну из областей», — говорит инженер-землевладелец Кит Франклин. Эксперты согласны с тем, что сельское хозяйство давно готово к автоматизации. Сейчас этот процесс ускоряется из-за того, что рабочая сила дорожает с каждым годом: внедрять роботов скоро станет дешевле, чем нанимать людей.

Автоматизацию тормозят несколько факторов. Первый — понимание того, что роботы вряд ли справятся с выращиванием фруктов и овощей. Человек собирает урожай намного аккуратнее, чем устройства. Второй фактор — безработица. Если Япония давно готова к роботизации, в Индии миллионы людей могут потерять рабочие места. «Технически полная автоматизация возможна везде, но экономический смысл она имеет только в определенных ситуациях», — объясняет Дэвид Зильберман, профессор экономики сельского хозяйства и ресурсов в Калифорнийском университете.

В Hand Free Hectare ячмень выращивают на площади около 2,5 га с помощью тракторов и дронов. Все управление осуществляется в диспетчерской. Дроны с мультиспектральными датчиками летали над полем и фотографировали растения: это помогало понять, какие удобрения нужны ячменю и когда. Также анализ фотографий помогал бороться с болезнями и сорняками.

В начале этого года ООН призвала внедрять инновации в сельское хозяйство. В международной организации отметили, что традиционные методы его ведения приводят к нестабильности в снабжении людей продовольствием. Hand Free Hectare была частично профинансирована британской правительственной организацией Innovate UK, которая помогает внедрять технологии. Весь проект оценивается в $250 тыс.

«Проект был невероятно хорош по соотношению цены и качества. Его реализация стала возможной благодаря использованию программного обеспечения с открытым исходным кодом. Это позволило нам программировать технику и дроны, используя программное обеспечение недорогих беспилотников».

Эксперты говорят, что сельскохозяйственные роботы со временем станут обыденностью. «Когда-то компьютеры тоже были дорогими. Стоимость технологий автоматизации снижается, и скоро даже небольшие фермы смогут позволить себе это», — говорит Майкол Болье, профессор экономики Университета Пердью.

Мартин Абелл считает, что роботы не отберут у фермеров работу. Роботизация заставит людей освоить новые навыки и выполнять более сложные задачи.

Великобритания > Агропром. СМИ, ИТ > agronews.ru, 10 октября 2017 > № 2343781


Россия. Весь мир. ЦФО > Агропром. Экология > agronews.ru, 9 октября 2017 > № 2343768

Комментарий. Лебедев: под органику адаптирована линейка мер господдержки.

Сегодня в органическом сельском хозяйстве России сложились беспрецедентные условия работы, предусматривающие создание государством инфраструктуры, возмещение прямых понесенных затрат и льготный механизм кредитования. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства РФ Иван Лебедев 4 октября на пленарной сессии в рамках выставки «Золотая осень» в Москве.

Сессия «Россия на мировом рынке органической сельхозпродукции», организованная Национальным органическим союзом (НОС), собрала ведущих профессионалов в сфере сельского хозяйства и продовольствия страны и мира. «Мероприятие такого формата и с таким подбором спикеров в России проводится впервые», — отметил модератор сессии, руководитель НОС Олег Мироненко.

По словам замминистра сельского хозяйства РФ Ивана Лебедева, государство готово предложить конкретные инвестиционные площадки и создать на них инфраструктуру.

«Строительство сельских дорог, газификация, водоотведение, подготовка под комплексную компактную застройку – это инфраструктура для площадок, которые будут работать в органическом земледелии», — заявил он.

Он отметил, что под органику адаптирован ряд мер государственной поддержки. «Например, прямое возмещение прямых понесенных затрат. В стандарте государство готово возместить 20% таких затрат. И если мы декларируем, что начинаем заниматься органическим земледелием, то государство говорит о 40 процентах возмещения», — добавил чиновник.

Иван Лебедев подчеркнул, что сегодня в органическом направлении — «беспрецедентные условия работы»: инфраструктура, возмещение прямых понесенных затрат и льготный механизм кредитования до 5% с учетом инфляции.

Исполнительный директор IFOAM (Международная федерация органического сельскохозяйственного движения) Маркус Арбенц привел некоторые цифры по мировой органике, которая составляет один процент в мировом сельском хозяйстве. «Она пока ходит под стол пешком, но мы наблюдаем достаточно активный рост (360% с 1999 года)», — сказал он.

По его информации, в 2000 году рынок органики составлял 17,9 млрд долларов, в 2010 вырос до 59,1 млрд, а к 2015 достиг 81,6 млрд долларов. Количество земель увеличилось с 14,9 млн гектаров в 2000 году до 50,9 млн гектаров в 2015 году.

«Развитие идет весьма динамично, но имеются различия, — добавил он. — Есть большие рынки, такие как США, Германия, Франция, Китай и Канада, и есть более мелкие европейские страны, где высоко потребление на душу населения – Швейцария, Дания, Швеция».

Маркус Арбенц также сообщил, что в начале ноября в Индии проводится мировой конгресс органиков. Там же будет принято решение, где пройдет следующий конгресс; одним из претендентов является Россия.

О российском опыте работы в отрасли органического хозяйства рассказал Сергей Бачин, основатель холдинга «АгриВолга», занимающемся производством органических продуктов. По его словам, за эти несколько лет были созданы национальные стандарты и подготовлен законопроект.

«Я убежден, что закон будет принят. Может быть, остался месяц, может, пять месяцев, по крайней мере, это уже не пять и не десять лет. И сейчас, когда заканчивается формирование легальной системы формирования органики в России, встанет вопрос о том, как система работает, как происходит реальная сертификация. Ведь именно это позволит отрасли получить уважение в России и за рубежом».

Он напомнил, что в России законопроект написан по отношению к термину «органика»; он не касается терминологии «экологический» или «био».

«Так получилось, что именно термин «органика» в России не засорен и только недавно, два года назад, с принятием стандартов, он стал набирать популярность. И задача профессионального сообщества – защитить этот термин», — добавил он.

По его словам, большая роль в этом будет принадлежать торговым сетям. «Я думаю, что мы сможем с ними провести определенную просветительскую работу, чтобы они не брали себе левые «сертифицированные» продукты», — подчеркнул Сергей Бачин.

Гендиректор российско-германской компании «ЭкоНива-АПК холдинг» Штефан Дюрр, один из крупнейших производителей органики в России, рассказал, что заниматься ей начал еще в 90-х годах, но тогда по политическим и экономическим причинам россиянам было не до органических продуктов, а из Европы его вытеснили китайские производители; тема была временно закрыта.

«К ней мы вернулись в 2012 году и перевели наше предприятие «Савинская Нива» в Калужской области на органические стандарты, — отметил Штефан Дюрр. — На сегодня у нас 240 тыс. гектаров земли и 36 тыс. коров дойного стада. Мы ежедневно производим 880 тонн молока».

Штефан Дюрр уверен в том, что сегодня потребитель хочет покупать готовый продукт хорошего качества.

«Российский человек в отличие от немца больше ценит качественную продукцию. Немцу нужен хороший автомобиль. Он готов потратить все деньги, которые у него есть, но, чтобы автомобиль у него был лучше, чем у соседа. Зато он может вместе с тем покупать дешевые продукты – соседи же не видят! Российский человек другой. К сожалению, на данный момент покупательная способность потребителей низкая. Но я уверен, что экономика поднимется и у многих людей появится возможность покупать органические продукты», — заявил Штефан Дюрр.

Автор: Александр ТЕЛЯШЕВ, Управление внешних коммуникаций ГК «Агранта»

Россия. Весь мир. ЦФО > Агропром. Экология > agronews.ru, 9 октября 2017 > № 2343768


Россия > Агропром. Приватизация, инвестиции > agronews.ru, 9 октября 2017 > № 2343759

Масложировой союз России предложил внедрить агропромышленную франшизу.

Эксперты Масложирового союза России представили новую модель взаимодействия бизнеса и власти, направленную на повышение эффективности современного агропромышленного комплекса России. Они предложили запустить франшизу для аграрного бизнеса, где в роли франчайзера выступит государство.

«Задача предлагаемой модели – предоставить бизнесу равные технологические возможности. Так называемая агропромышленная франшиза позволит снять лишнюю нагрузку с начинающих фермеров в части подбора технологической базы и маркетинговых расчетов. Предполагается, что она будет включать в себя комплекс экспертиз по имеющимся свободным территориям, применяемым технологическим решениям с учетом природно-климатических условий, а также анализом рынка сбыта потенциально произведений продукции. Такая модель позволит бизнесу сконцентрироваться непосредственно на производственных процессах», — рассказал исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев на дискуссионной площадке «Масложировая отрасль – драйвер в повышении эффективного использования ресурсов АПК».

Кейсы готовых технологических решений могут быть сформированы на базе работающих производственных комплексов. «Для полноценной работы этой модели колоссальная роль отводится министерству сельского хозяйства, которое в перспективе может стать центром глобальной экспертизы для отечественного АПК и создать масштабный реестр наилучших доступных технологий и производственных комплексов. Оценивать последние мы предлагаем, опираясь на показатель максимальной доходности на один гектар земли», — рассказал Мальцев.

В Масложировом союзе уверены, что создание франшизы и запуск первых пилотных проектов не потребуют долгосрочных подготовительных процессов. По их мнению, на формирование аналитической базы и расчеты может уйти около года, а первые качественные результаты возможно будет получить уже к 2020 году.

«Мы не говорим о революционном методе, наилучшие доступные технологии уже востребованы бизнесом. Однако далеко не всем игрокам хватает возможности и информации, чтобы воспользоваться ими. Вкладывая средства, фермер сможет изначально оценить уровень доходности культур, оптимальное распределение площадей в севообороте, и, главное, применить готовые технологические решения», — добавил эксперт.

Экономический эффект от работы франшизы получит не только бизнес, но и государство. Увеличение числа сельхозтоваропроизводителей приведет к укреплению всего агропромышленного комплекса. Кроме того, внедрение новой модели окажет влияние на страховой и банковский сектор. Применение агропромышленной франшизы ощутимо сократит бизнес-риски, а, следовательно, повысит уровень доверия кредиторов.

«Для масложирового комплекса включение такой модели в бизнес-процессы, в первую очередь, позволит существенно увеличить сырьевую базу, и как результат – даст положительный эффект для всего маслодобывающего сектора. Полагаю, что предложенная модель будет востребована при нынешней конъюнктуре рынка его участниками», — заключил Мальцев.

Россия > Агропром. Приватизация, инвестиции > agronews.ru, 9 октября 2017 > № 2343759


Россия. ЦФО > Агропром. СМИ, ИТ > agronews.ru, 9 октября 2017 > № 2343750

Российская компания разработала систему автоматического контроля за уборкой зерновых.

Российская компания Cognitive Technologies разработала и готова внедрять систему автоматического контроля, которая помешает злоупотреблениям при уборке зерновых. Система обеспечивает прозрачность основных бизнес-процессов, она стала первым отечественным решением такого класса, сообщила пресс-служба компании.

«Мы считаем, что наше решение в IoT (интернет вещей — прим. ТАСС) для сельского хозяйства официально победило человеческий фактор. Оно полностью позволит контролировать путь зерна с поля до элеватора и до 100% сократить потери зерновых», — сказал генеральный директор Cognitive Technologies Андрей Черногоров, слова которого приводятся в сообщении.

По данным Роскомстата, из-за «субъективного фактора», например, потерь во время транспортировки, в России теряется около 1 млн т зерновых в год.

Как это работает

Cognitive Technologies создала программно-аппаратный комплекс, который позволяет обмениваться данными о ходе уборке зерновых онлайн и передавать их на сервер центра управления процесса. Для этого на рабочие элементы комбайнов, грузовиков, пунктов отгрузки зерновых, и на элеваторы установлены датчики и RFID-метки, которые позволяют автоматически определять объекты, считывать и записывать данные при помощи радиосигналов.

Разработчики предлагают ставить такие метки на жатки комбайнов, то есть машины для скашивания. А на самом комбайне — считыватель. Тогда система сможет «узнать», с каким оборудованием работает комбайн, и, исходя из параметров жатки и пройденного комбайном пути, подсчитать обработанную площадь.

После того, как зерновые скошены, установленный на комбайне считыватель распознает RFDI-метки подъезжающих для отгрузки машин, у каждой из которых свой идентификационный номер. Информация с датчиков, установленных на бункере комбайна, используется, чтобы определить массу отгруженного в грузовик зерна.

Все эти данные верифицируются при разгрузке грузовика на элеваторе. Данные со считывателя показывают, какая машина приехала, и грузовик взвешивается, а затем разгружается. После этого машину снова взвешивают, чтобы определить массу зерна, отгруженного на элеваторе. Если она равна массе зерна, первоначально погруженного в грузовик, то на пропускном светофоре загорается зеленый свет, и машина может покинуть территорию элеватора.

Кроме того, система «видит» произошла ли отгрузка, то есть подъем кузова грузовика, на территории элеватора или за ее пределами. Во втором случае она сообщит о подозрительном событии.

Россия. ЦФО > Агропром. СМИ, ИТ > agronews.ru, 9 октября 2017 > № 2343750


Россия. СЗФО > Агропром. Транспорт > forbes.ru, 9 октября 2017 > № 2343103

До парадной. Издатель The St. Petersburg Times создал сервис доставки продуктов

Елена Ганжур

Forbes Staff, корреспондент Forbes

Бизнес-модель братья-основатели подсмотрели у американского проекта Instacart

Из дверей питерского офиса сети гипермаркетов «О’кей» вышли двое — Григорий и Дмитрий Кунисы. Эта розничная сеть стала первой, кому братья-предприниматели предложили сотрудничать с их новым проектом — сервисом доставки продуктов из супермаркетов iGooods. «Переговоры длились примерно полтора месяца. Партнер получил ответы на все вопросы по организации сервиса, а после решил не продолжать связь», — вспоминает Григорий. Позже Кунисы узнали, что «О’кей» готовит запуск собственной продуктовой доставки. Постепенно iGooods привлек не менее крупных ретейлеров — «Ленту», Metro, Prisma. Сегодня сервис выполняет 250 заказов по Петербургу в день. Оборот компании в 2017-м составит 500 млн рублей.

Петербуржцы Кунисы давно хотели начать свое дело. Первой попыткой старшего брата Григория была организация управленческих бизнес-тренингов, к которой его привлекли приятели с психфака ЛГУ в 1989 году. Затем вместе с младшим братом Дмитрием пытался продавать дорожную технику и микроскопы. В 1992 году Григорий познакомился с новозеландским журналистом Ллойдом Дональдсоном, вместе они начали издавать англоязычный еженедельник The St. Petersburg Times, который в 1996 году продали издательскому дому Sanoma Independent Media. По словам Куниса, за свою долю в 20% он получил $62 000. На вырученные от продажи деньги партнеры запустили газету «Мой район».

В преддверии кризиса в 2014 году многие медиа оказались на грани выживания. «Проект iGooods мы обсуждали давно, — признается Григорий Кунис. — Когда начался спад на медиарынке, брат окончательно сманил меня в новый бизнес». Дмитрий Кунис давно искал идею, которая не зависела бы от кризиса, доставка продуктов показалась ему еще и перспективной в онлайне. «Три года назад клиентам уже доставляли одежду, электронику, — перечисляет Дмитрий. — Логичным шагом должна была стать доставка продуктов».

В России рынок e-grocery (интернет-продажи товаров повседневного спроса) пока развит слабо, считают в одной из крупнейших российских продуктовых сетей «О’кей». Ретейлер доставляет клиентам покупки самостоятельно, услуга покрывает территорию Москвы, Санкт-Петербурга, а также значительную часть Московской и Ленинградской областей. «Решения, разработанные для электроники, fashion, детских товаров, не подходят для продуктов питания. Поэтому приходится либо создавать собственное ПО, либо серьезно дорабатывать существующее на рынке», — описывают ситуацию в пресс-службе «О’кей».

Сначала у братьев Кунисов была идея написать программу, которая помогала бы крупным розничным игрокам налаживать регулярные онлайн-продажи продуктов. Зарабатывать предприниматели планировали, сдавая ПО в лизинг за 1–2% от продаж сети. Консультации со знакомыми из ретейла помогли выяснить, что чаще всего у сетей нет собственной службы доставки, да и комплектовать заказы некому — персонал магазинов просто не справится с нагрузкой на 20–30% выше. «Стало очевидно, что iGooods должен решать сразу несколько задач: прием заказа, сбор в магазине и быстрая доставка до двери клиента», — объясняет Григорий Кунис. Подобную бизнес-модель братья подсмотрели у американского проекта Instacart, стартовавшего в 2012 году. За несколько лет стартап охватил десятки розничных операторов и почти 3000 городов США. Сейчас, по данным Bloomberg, компания оценивается в $3,4 млрд.

В отличие от Instacart, который нанимает персонал по системе Uber, создатели iGooods решили оформить закупщиков и курьеров в штат. От наценки на продукты отказались, сделав платной только доставку. «Даже незначительное повышение цен сделает услугу элитарной в сознании потребителя, а значит, масштабировать ее будет сложно», — говорит Григорий Кунис.

В октябре 2014 года братья приступили к разработке софта, на это ушел почти год. Параллельно начали общаться с розничными сетями. За два года к iGooods подключилось около 30 крупных продуктовых сетей в Петербурге: Prisma, «Лента», «Лэнд», Super Babylon. Первым действующим партнером стал магазин Metro на Комендантском проспекте. Основатели признают, что договориться с этой сетью было легче всего: всем оптовым клиентам (в эту категорию вошел и iGooods) магазин дает скидку 9%. «Услуга удобна тем, кто по каким-то причинам не смог оказаться в торговом центре, но кому интересен наш ассортимент», — говорит управляющий торговым центром Metro в Санкт-Петербурге Вячеслав Ковальский. По его словам, гибкость, технологичность и отлаженность бизнес-процессов позволяют iGooods демонстрировать стабильный рост, но какую долю в структуре продаж Metro занимают продажи через сервис доставки, Ковальский не раскрывает. По словам Григория Куниса, в самых эффективных точках iGooods обеспечивает до 3% от ежемесячного оборота магазина-партнера.

Первоначально в запуск iGooods основной инвестор Дмитрий Кунис планировал вложить около 50 млн рублей, заработанных на строительном бизнесе. В итоге основатели потратили вдвое больше, почти половина денег пошла на IT и оборудование. Сегодня сервис работает так: пользователь заходит на сайт iGooods, выбирает ближайший из магазинов-партнеров, а затем — товары через онлайн-каталог. Потом заказ поступает в магазин, и закупщик приступает к сборке заказа. Время на это регламентировано. За соблюдение и опережение графика сотрудникам начисляются бонусы, а вот любое опоздание для iGooods — это не только имиджевая, но и денежная потеря. «Сервис компенсирует клиенту задержки, и следующая доставка может стать бесплатной, — говорит Григорий. — Выходит, теряем до половины своей выручки на конкретном заказе».

Уменьшить влияние человеческого фактора позволяет программное обеспечение iGooods. Например, торговый зал каждого нового магазина оцифровывают, чтобы в дальнейшем система сама строила оптимальный маршрут для закупщика, собирающего заказ. Во время сборки у сотрудника в руках есть считыватель штрихкодов и планшет с подсказками, что где лежит.

Благодаря оптимизации сокращаются и издержки. «Ребята из «Утконоса» пробегают за 12-часовую смену около 20 км по торговым залам, у нас — всего 8–10 км», — говорит Григорий Кунис. После оплаты корпоративной картой заказ помещается в ячейку шкафа, который установлен в каждом гипермаркете. Оттуда заказ забирает курьер. Важный критерий при выборе новых магазинов — местоположение. Адрес доставки должен находиться в радиусе 4–6 км, чтобы курьер мог легко и быстро добраться на электрическом трехколесном скутере, которые закупают в Китае. «Такой компактный транспорт позволяет парковаться прямо у парадной, и тяжелые сумки тащить ближе», — объясняет Григорий. Еще одна задача — преодолеть предубеждения покупателя. Это признают сразу несколько игроков рынка доставки. «Важно доставлять продукты такого качества, чтобы у покупателя не возникало мысли, что он сам мог бы выбрать лучше», — говорят в «О’кей».

В iGooods установлены стандарты для товаров, которые попадут в корзину: внешний вид, срок годности, состояние упаковки. Если товара нет в наличии, сервис предлагает замену на максимально похожий по характеристикам. Курьер либо звонит клиенту, либо меняет товар на свое усмотрение, либо убирает товар из заказа. Средний чек в iGooods — около 4000 рублей с учетом доставки, при заменах он падает иногда до 20%. Чтобы избежать потерь, Кунисы предупреждают покупателя заранее, что товар из онлайн-каталога может отсутствовать в магазине. «Учет товарных остатков — это самое сложное, — говорит Григорий Кунис. — Ретейлеры обновляют базу раз в сутки, при этом в выходные дни полки пустеют гораздо быстрее, а значит, велика вероятность, что заказанный онлайн продукт в момент закупки окажется распроданным».

В 2016 году Кунисы привлекли инвестора. Давний знакомый младшего брата бизнесмен Андрей Бровцинов вложил 27,5 млн рублей и получил 11% акций iGooods. «Меня давно интересовало венчурное инвестирование, — говорит он. — На момент сделки проект оценили в 220 млн рублей, но сегодня компания стоит вдвое больше». За последний год оборот бизнеса Кунисов вырос с 70 млн до 500 млн рублей. Выручка, которая складывается из комиссии от сетей (процент от суммы чеков) и оплаты за доставку, — около 14% от оборота. «Динамику обеспечил рост числа магазинов-партнеров и расширение клиентской базы», — говорит Григорий. Но чтобы выйти на операционную безубыточность хотя бы на будущий год, нужно вырасти до 1000 доставок в день и постоянно вкладывать в IT. Отрасль динамичная, нужно быстро меняться, соглашается Дмитрий Кунис. Сейчас братья присматриваются к франчайзингу в других городах. «Локальные предприниматели лучше знают привычки местных потребителей, — говорит Дмитрий. — Петербург, например, очень консервативный город, а тут мы со своими инновациями!»

Россия. СЗФО > Агропром. Транспорт > forbes.ru, 9 октября 2017 > № 2343103


Евросоюз. Украина > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > offshore.su, 8 октября 2017 > № 2345675

Новые независимые торговые меры ЕС для Украины вступили в силу 1 октября и увеличивают количество сельскохозяйственной продукции, которую Украина может экспортировать в ЕС без тарифов.

Соглашение об ассоциации между ЕС и Украиной (АА), которое включает в себя зону глубокой и всеобъемлющей свободной торговли (DCFTA), вступило в силу 1 сентября. Оно было временно применено с января 2016 года.

В июле Европейский парламент согласился на введение дополнительных торговых концессий, которые пополнят количество сельскохозяйственной продукции, которую Украина может экспортировать в ЕС в рамках АА / DCFTA без уплаты таможенных пошлин и ускорения устранения таможенных тарифов на несколько промышленных товаров. Эти меры вступили в силу.

Дополнительные льготы позволяют ввозить в ЕС ряд украинских сельскохозяйственных продуктов в рамках ограниченных квот и нулевых тарифов. Продукты, перечисленные Европейским парламентом, включают натуральный мед, крупы ячменя, ячмень и обработанные зерна пшеницы, овес и виноградный сок. Ежегодный дополнительный объем квот для помидоров будет сокращен, как и квоты на пшеницу, кукурузу и ячмень.

В совместном заявлении Комиссара ЕС по торговле Сесилии Мальмстром и торгового представителя Украины Натальи Микольской говорится: «Это хорошая новость для украинских экспортеров. Несколько важных сельскохозяйственных и промышленных товаров теперь получат лучший доступ к рынку ЕС, поскольку они могут быть экспортированы в тарифно- свободном режиме."

Дополнительные квоты для ячменя, пшеницы и кукурузы начнут применяться с 1 января 2018 года.

Торговля товарами между ЕС и Украиной в первой половине 2017 года увеличилась на 23 процента. На долю ЕС приходится около 40 процентов общего объема экспорта Украины.

Евросоюз. Украина > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > offshore.su, 8 октября 2017 > № 2345675


Азербайджан. СЗФО. СКФО > Агропром > agronews.ru, 7 октября 2017 > № 2343788

Архангельский водорослевый комбинат готов поставлять свою продукцию в санатории Кавказа.

В Ставрополе состоялся восьмой Российско-Азербайджанский межрегиональный форум, в котором приняла участие делегация Архангельской области. Поморье в Ставрополе представлял исполнительный директор Архангельского опытного водорослевого комбината Алексей Коротенков.

Он выступил на круглом столе, посвященном инновациям в области здравоохранения, фармацевтики и косметологии. Исполнительный директор АОВК рассказал участникам форума о продукции комбината и о том, из чего она производится.

По его словам, на форуме он провёл много полезных встреч с потенциальными партнерами.

— В целом поездка удалась, — поделился впечатлениями Алексей Коротенков. — Получилось донести до представителей субъектов Северного Кавказа: Чеченской Республики, Карачаево-Черкессии, — что мы на Русском Севере есть! Мы наладили контакты с руководителями ряда компаний Ставропольского края, и выяснили, что у населения этой большой территории существует дефицит йода, а это значит, что они являются нашими потенциальными потребителями.

Он рассказал, что руководство комбината предложило потенциальным партнёрам возможность поставок для санаториев и здравниц Кавказских Минеральных Вод SPA-продукции и йодосодержащих продуктов.

Кроме того, АОВК готов поставлять органические удобрения для сельского хозяйства южных регионов, например, водорослевую крупку из морских водорослей, сообщает пресс-служба комбината.

Азербайджан. СЗФО. СКФО > Агропром > agronews.ru, 7 октября 2017 > № 2343788


США. Швейцария. Россия. Весь мир > Агропром. Медицина > agronews.ru, 7 октября 2017 > № 2343763

Ученые предложили новый план борьбы с антибиотикорезистентностью.

В новом исследовании, проведенном независимым Центром динамики заболеваний, экономики и политики (CDDEP) проанализирована и описана комплексная стратегия борьбы с антибиотикорезистентностью за счет сокращения использования антибиотиков в животноводстве на 80 процентов к 2030 году.

Исследование, опубликованное в журнале Science, было проведено в соавторстве с учеными из Принстонского института окружающей среды Принстонского университета (США); Института интегративной биологии, Высшей технической школы Цюриха (Швейцария); Университета Libre de Bruxelles (Бельгия); и Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (Италия).

Увеличение использования противомикробных препаратов в животноводстве, являющееся следствием роста глобального спроса на животный белок, вызывает серьезную озабоченность в свете угрозы устойчивости к противомикробным препаратам. Использование противомикробных препаратов у животных связано с лекарственно-устойчивыми инфекциями у животных и людей. В сентябре 2016 года ООН признала неправильное использование противомикробных препаратов у животных в качестве одной из основных причин роста бактериальной резистентности.

Почти 80 процентов всех антибиотиков, используемых в Соединенных Штатах Америки, это препараты, предназначенные главным образом для стимулирования роста в животноводстве. Глобальное использование антибиотиков в животноводстве превышает их потребление людьми почти в три раза. Если не принять должных мер, во всем мире использование антибиотиков при производстве пищевых животных вырастет на 53 процента в период между 2013 и 2030 годами.

Исследователи обнаружили, что во всем мире в животноводстве было использовано более 131 тыс. тонн антибиотиков. А к 2030 году потребление антимикробных препаратов может увеличиться до более 200 тыс. тонн. Вот пятерка основных стран, где при производстве продуктов питания используются огромное количество антибиотиков:

Китай – 78,200 тонн в 2013 году (прогнозируемое увеличение на 59 процентов к 2030 году)

Соединенные Штаты – 9,476 тонн (прогнозируемое увеличение на 22 процента к 2030 году)

Бразилия – 6,448 тонн (прогнозируемое увеличение на 41 процент к 2030 году)

Индия – 2,633 тонны (прогнозируемое увеличение на 82 процента к 2030 году)

Испания — 2,202 тонны (прогнозируемое увеличение на 6 процентов к 2030 году).

Даже в тех странах, где текущее использование антибиотиков для производства продуктов питания относительно невелико, оно заметно вырастет в течение следующих десяти лет, прогнозируют ученые. Например, в Уганде, где в 2013 году было использовано всего 199 тонн антибиотиков для пищевых животных, к 2030 году потребление таких препаратов удвоится. Ожидается, что во Вьетнаме потребление антибиотиков увеличится на 215 процентов.

Ученые предлагают развитым западным странам и Китаю ограничить применение антибиотиков из расчета 50 мг на 1 кг мяса или яиц, 1 л молока, тогда к 2030 году использование препаратов будет на 60% ниже прогнозируемого. Также рекомендуется снизить употребление животного белка до 165 г в день и ввести дополнительные налоги на антибиотики для ветеринарии. В общей сложности это поможет на 80% снизить количество антибиотиков, применяемых в сельском хозяйстве.

По мнению генерального директора компании FeedLand Group Петра Канардова ситуация с использованием кормовых антибиотиков в России может начать стремительно меняться уже в ближайшее время. «Несмотря на определенную отсталость российского законодательства в вопросе использования кормовых антибиотиков, рынок получает все больше и больше сигналов о серьезном пересмотре отношения к этому вопросу как со стороны государственных контролирующих органов в лице Россельхознадзора, так и со стороны участников рынка. Безусловно, нельзя в один момент взять и законодательно ограничить применение антибиотиков при выращивании свиней и птицы, так как это может привести не только к экономическим потерям предприятий, но и повысить риск появления зараженной продукции на полках магазинов. Российским производителям необходим определенный переходный период для освоения и внедрения на своих предприятиях комплексного подхода, позволяющего снизить или исключить использование антибиотиков», считает эксперт.

США. Швейцария. Россия. Весь мир > Агропром. Медицина > agronews.ru, 7 октября 2017 > № 2343763


Китай. Весь мир > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > russian.china.org.cn, 7 октября 2017 > № 2340625

В Чунцинском центре торговли кофе /Юго-Западный Китай/, официально открытом в июне прошлого года, были заключены сделки на общую сумму свыше 10 млрд юаней /1,5 млрд долларов США/. Центр подписал соглашения о намерениях с более чем 200 китайских и зарубежных кофейных предприятий и стал крупнейшей в Китае площадкой по наличным сделкам с кофе. В будущем Чунцин намерен превратиться в третий по величине в мире центр торговли кофе.

"По объему сделок с сырьевыми товарами на международном рынке кофе уступает лишь сырой нефти", - заявил гендиректор указанного центра Пэн Дэ, добавив, что продажи кофе в Китае растут в среднем более чем на 20 процентов в год. По прогнозам, к 2020 году объем китайского кофейного рынка превысит 600 млрд юаней.

По словам представителя юньнаньской кофейной компании "Хоугу" - крупного акционера Чунцинского центра торговли кофе, несмотря на то что Чунцин не является традиционной базой по производству кофе, он граничит с крупнейшим производителем кофе в стране - провинцией Юньнань и одновременно представляет собой важный пункт на "Поясе и пути" и экономическом поясе реки Янцзы, а также крупный транспортный узел.

С учетом этих обстоятельств в июне прошлого года в Чунцине и был открыт указанный центр.

В настоящее время крупнейшими центрами фьючерсных сделок с кофе являются Лондон и Нью-Йорк, но благодаря своим преимуществам Чунцин может стать третьим по величине центром фьючерсных сделок с кофе и изменить архитектонику мировой кофейной индустрии, убежден Пэн Дэ.

Китай. Весь мир > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > russian.china.org.cn, 7 октября 2017 > № 2340625


Казахстан > Агропром. Экология > kt.kz, 7 октября 2017 > № 2340339

В Казахстане планируют построить более 20 новых водохранилищ, передает Kazakhstan Today.

Как сообщил вчера в ходе брифинга Министерства сельского хозяйства председатель Комитета по водным ресурсам Ислам Абишев, в плане мероприятий по реализации Государственной программы развития агропромышленного комплекса Республики Казахстан на 2017-2021 годы предусмотрено реконструкция 41 аварийного водохранилища, основной целью которой является безопасная эксплуатация водохозяйственных сооружений.

"Планируется строительство 22 новых водохранилищ с общей дополнительной аккумуляцией воды в объеме 1,9 млрд кубических метров на общую сумму 57,2 млрд тенге, расположенных в семи областях", - сообщил он.

По поручению правительства ведется работа по передаче гидромелиоративных систем в республиканскую собственность. По состоянию на 1 октября 2017 года, из гидромелиоративных систем (ГМС) на 610 тыс. га востребованных орошаемых земель переданы в республиканскую собственность на баланс РГП "Казводхоз" гидромелиоративных систем на 230,0 тыс. га, отметил И. Абишев.

В Госпрограмме развития АПК особое внимание уделено вопросам использования трансграничных рек, восстановлению востребованных орошаемых земель, строительству и реконструкции водохранилищ.

Необходимо отметить, что орошаемые земли по продуктивности превышают неполивные в 8-10 раз. Соответственно, вовлечение их в оборот может повлиять на повышение производительности труда в сельском хозяйстве, что является ключевой задачей экономики на сегодняшний день. По экспертным оценкам, каждые 1000 гектаров орошаемых земель обеспечивают занятостью от 60 до 200 человек в зависимости от культуры.

В рамках госпрограммы планируется восстановить ирригационные системы для регулярного орошения 610 тыс. гектаров и порядка 370 тыс. гектаров лиманного орошения, то есть расширение на 40% площади орошаемых земель в 1,4 раза.

При восстановлении орошаемых земель за счет привлекаемых займов будут применяться современные технологии устройства каналов и систем учета воды, что даст возможность повысить КПД каналов и ирригационных систем, а также существенно улучшить менеджмент воды и собираемость платежей по тарифу.

К примеру, в текущем году для восстановления ирригации и дренажа в Алматинской области на площади 35,4 тыс. гектаров и в Южно-Казахстанской области на площади 101 тыс. гектаров предоставлен заём Исламского банка развития РГП "Казводхоз" под государственную гарантию.

Также подписано соглашение о привлечении займа от Европейского банка реконструкции и развития для реализации проекта по реконструкции водохозяйственных и гидромелиоративных систем Актюбинской, Жамбылской, Южно-Казахстанской областей на площади 92,7 тыс. гектаров с целью возобновления полива орошаемых земель.

В текущем году совместно с АО "Национальная компания "Казакстан Гарыш Сапары" начаты работы по созданию геопортала по учету водных ресурсов на основании данных космического мониторинга.

Казахстан > Агропром. Экология > kt.kz, 7 октября 2017 > № 2340339


Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 6 октября 2017 > № 2343804

Комментарий. «Золотая осень-2017»: на экспорт может быть отправлено 45 млн т зерна.

На ВДНХ продолжается крупнейшая агропромышленная выставка страны «Золотая осень». 75-й павильон переполнен. Идут встречи, переговоры с участниками и приглашенными – главами аграрных ведомств Бразилии, Нидерландов, Зимбабве, руководителями компаний. Экспозиции регионов радуют отборной продукцией. Москвичи и гости раскупают башкирский мед, помидоры, колбасу, сыр, рыбу… Второй день ВДНХ напоминает муравейник.

За завтраком обсудили создание экспортных кооперативов

В рамках деловой программы выставки «Золотая осень-2017» аграрный министр Александр Ткачев принял участие в деловом завтраке «Экспорт продукции АПК: ключевые факторы успеха». Главными темами обсуждения стали потенциал и развитие экспорта российского АПК. За прошедшие 10 лет экспорт продукции АПК вырос в 3,5 раза и достиг в 2016 году 17,1 млрд долларов США.

«Рекордный урожай зерна 2017 года закладывает крепкий фундамент под экспортные возможности России. В этом сезоне вывоз зерна может быть увеличен до 45 млн тонн, в том числе пшеницы – свыше 30 млн тонн. С начала сезона уже экспортировано 12 млн тонн зерна, что на четверть больше прошлогоднего уровня», — отметил Александр Ткачев и подчеркнул, что успехи наблюдаются не только в росте объемов, но и в диверсификации в плане географии и товарной структуры.

Примеры. В прошлом году Китай встал в один ряд с другим крупнейшим экспортным рынком России – Турцией. Российский экспорт в КНР вырос на 17% по сравнению с 2015 г. Также в топ-5 стран, покупающих российскую продукцию, вошли Казахстан, Южная Корея и Египет. География поставок продовольствия из России постоянно расширяется: зерно экспортируется уже в более 100 стран мира, недавно закупки начали такие страны, как Мексика, Колумбия и Лаос.

Главными статьями экспорта продукции российского АПК по итогам 2016 года стали пшеница (24,7% экспорта АПК), подсолнечное масло (8,4%), рыба мороженая (11,5%), хлеб и кондитерские изделия (5,5%), кукуруза (5%).

«В последние годы набирает темпы развитие незернового экспорта. За первые 7 месяцев этого года экспорт сахара вырос в 52 раза до 250 тыс. тонн. Экспорт свинины увеличился на 83%, подсолнечного масла — на 34%, мяса птицы – на 32%. Такие фундаментальные изменения ставят перед отечественным АПК новые вызовы», — сообщил министр.

Хороший импульс активному экспорту российской сельхозпродукции придало создание и продвижение российских продовольственных брендов – это и зонтичные бренды, такие как «Сделано в России», и товары с защищенным географическим наименованием, и конкретные торговые марки. Сегодня российское продовольствие ценится на зарубежных рынках как экологичное и натуральное, поэтому есть потенциал развивать этот образ. Однако, как было отмечено в ходе дискуссии, важно также не только соответствовать мировым стандартам, но и учитывать региональную и страновую специфику при поставках продукции.

Завтрак пошел на пользу. Участники его подчеркнули, что важным направлением поддержки экспорта может стать создание экспортных кооперативов. Минсельхозом подготовлен проект постановления Правительства РФ о предоставлении субсидий кооперативам при продвижении продукции АПК. Механизм поддержки экспортно-ориентированных кооперативов будет предусматривать компенсацию 50% затрат на транспортировку продукции до конечного пункта назначения. Создание экспортных кооперативов поможет фермерам и небольшим производителям в выходе на иностранные рынки.

В задачах МСХ на 2018 год в рамках приоритетного проекта «Экспорт продукции АПК», принятого Правительством РФ, стоит дальнейшее снятие барьеров на пути продовольственного экспорта и развитие новых направлений поддержки, а к 2030 году увеличение экспорта продовольствия до 30 млрд.

Среди приоритетных задач по развитию экспорта на этот и следующий год — запуск механизма субсидирования перевозок зерна из внутренних регионов страны к экспортным портам, что позволит как увеличить объем зернового экспорта, так и выровнять цены внутри страны.

Кроме того, совместно с Российским экспортным центром прорабатывается возможность компенсации затрат на железнодорожные перевозки всей сельхозпродукции, поставляемой на экспорт. 2 августа Правительство РФ выделило 100 млн рублей на компенсацию части затрат при транспортировке продукции АПК автомобильным и железнодорожным транспортом.

Е. Непоклонов: в свиноводстве главное – соблюдение ветправил

Замминистра с/х РФ Евгений Непоклонов принял участие в работе круглого стола на тему развития отечественного свиноводства. Руководители и специалисты региональных органов управления АПК, свиноводческих предприятий, профильных НИИ, а также представители отраслевых союзов, ассоциаций и бизнеса обсудили способы повышения конкурентоспособности российского свиноводства и методы эффективного управления бизнесом в АПК.

Непоклонов отметил, что главным фактором успешного развития животноводства является соблюдение санитарно-ветеринарных правил на производстве. Особенно это актуально для отрасли свиноводства, где в последние несколько лет складывается непростая ситуация из-за распространения АЧС и других заразных болезней. «Не устану повторять, что нельзя пренебрегать ветеринарными нормами, что часто делают наши предприятия. В зарубежных странах, например, правила предусмотрены самими технологиями, это неотъемлемая часть всей цепочки производства продукции», – сообщил Евгений Непоклонов. 20171004_151726

Докладчик сообщил: с 2008 по 2016 год производство свиней на убой в живом весе увеличилось на 1,65 млн тонн или на 61,4%. Сегодня господдержка свиноводства осуществляется в рамках льготного кредитования, поддержки племенного свиноводства и субсидий на возмещение части прямых понесенных затрат на создание и модернизацию селекционно-генетических центров и создание свиноводческих комплексов.

«Минсельхоз России старается создавать необходимые условия для инвесторов и для тех, кто хочет заниматься животноводством. Мы выходим на новые рынки, укрепляем взаимное сотрудничество с зарубежными коллегами. Это всегда сложный и многоступенчатый процесс, особенно если дело касается животноводческой продукции», – добавил Евгений Непоклонов.

По данным МСХ, производство свиней на убой в живом весе в 2017 году составит 4,57 млн тонн, что на 5,1% выше уровня 2016 года. При сохранении темпов прироста производства в 2017 году будет обеспечено выполнение показателя Доктрины продовольственной безопасности РФ в обеспечении мясом и мясопродуктами за счет собственного производства на уровне не менее 85%. По прогнозу в 2018 году отечественное производство свинины достигнет уровня 4,73 млн тонн в живом весе.

Раскроет потенциал продуктов с географическими индикаторами

5 октября прошла пленарная сессия «Российские продукты с географическими индикаторами: как реализовать потенциал?» С экспертным мнением о значении развития российских гастрономических брендов на мероприятии выступил статс-секретарь – замминистра сельского хозяйства РФ Иван Лебедев.

В дискуссии участвовали директор Департамента информационной политики и спецпроектов МСХ РФ России Дмитрий Краснов, сопредседатель Общероссийской общественной организации «Деловая Россия» Борис Титов, заместитель Премьер-министра Правительства республики Башкортостан Ирек Мухаметдинов, управляющий директор Ирландского продовольственного совета Board Bia Айдан Коттер, руководитель АНО «Российская система качества» Максим Протасов, вице-президент по стратегии и инвестициям ГК «Невские сыры» Максим Малыгин, вице-губернатор Томской области Андрей Кнорр…

По аналогии с зарубежными гастрономическими «визитными карточками», в России широко распространился тренд создавать свои продукты-бренды, способные познакомить с культурой разных регионов не только жителей страны, но и туристов со всех уголков мира. Россиянам хорошо известны вологодское масло, адыгейский сыр, крымские и кубанские вина, башкирский мёд. Однако конкурировать по цене и качеству с зарубежными аналогами нашим продуктам на сегодняшний день сложно.

Участники пленарной сессии разбирались в причинах отставания производства и продаж российских продуктов с географическими индикаторами от развитых продовольственных рынков. Они проанализировали и выделили потенциально успешные региональные продукты для внутреннего и мирового рынка. Особое внимание было уделено опыту развитых рынков в производстве и продвижении продукции с географическими индикаторами, особенностям ее ценовой политики и практике наценки за позиционирование, а также важности диалога бизнеса и государства.

Возможно, по итогам пленарной сессии эксперты найдут ответ на вопрос: «Какие действия приведут к созданию в России всемирно известных продуктов с географическими индикаторами»?

К органическому сельскому хозяйству

В первый день выставки в открытых мероприятиях на стенде Союза органического земледелия приняло участие более 50 человек из различных регионов РФ. Производители и специалисты региональных органов АПК интересовались новым для них направлением сельского хозяйства – органическим земледелием. В нашей стране, к сожалению, уровень знаний среди профессионального, экспертного сообщества и потребителей о перспективном сегменте рынка низкий. Происходит путаница в понятиях, терминологии, особенностях и принципах органического сельхозпроизводства, системе контроля и подтверждения, маркировках, стандартах. Многие не подозревают о возможностях, которые открываются для экспорта, не знают о том, что наценка на сертифицированную органическую продукцию достигает 100% и спрос на такую продукцию со стороны других стран превышает предложение.

На выставке все желающие получили разъяснения о процессах сертификации органической продукции у аккредитованного по международным стандартам инспектора, руководителя направления «Organic» Экологического союза Санкт-Петербурга Ксении Фирсовой, коммерческого директора крупного международного органа по сертификации «Контрол юнион сертификейшенс» Елены Тагановой.

Союз органического земледелия представлял интересы своих членов и консультировал о качественных характеристиках их продукции. Для тех производителей, которые производят фермерскую и экологическую продукцию, Союз органического земледелия поделился на мастер-классе практическим опытом и секретами организации сбыта. Обсуждались и вопросы агробиотехнологий. На стенде прошел мастер-класс по технологиям и средствам производства, уже зарекомендовавшим себя.

Экспозицию Союза посетили представители Департамента агропромышленной политики Евразийской экономической комиссии. Важно, что информация об органическом земледелии из компетентных первоисточников заинтересовала и органы власти. На приглашение Союза органического земледелия откликнулись представители региональных органов АПК Владимирской, Сахалинской, Костромской областей, Республики Башкортостан. Для них готовы адресные консультации.

Фермерам есть чем гордиться

Делегации АККОР из российских регионов принимают участие в агропромышленной выставке. Традиционно в составе кубанской делегации лучшие КФХ Краснодарского края. В том числе, известный фермер Роман Ковалев, ежегодно получающий высокие урожаи риса.

По праву можно гордиться достижениями аграриев Татарстана — 53% продукции здесь производят малые формы хозяйствования. Только один сельскохозяйственный кооператив «Индейка» реализует 3600 тонн мяса индейки, обеспечивая жителей республики и крупных российских городов.

На стенде Дагестана представлен широкий ассортимент продуктов, в том числе соки, минеральная вода, винодельческая, консервная и плодоовощная продукция, продукты птицеводства, чаи из горных трав и другие.

Экспозиции демонстрируют развитие и потенциал малого аграрного бизнеса. Выставка «Золотая осень» – это прекрасная коммуникационная площадка, дающая возможность российским фермерам познакомится с опытом работы лучших хозяйств, найти новых партнеров, заключить контракты на поставку сельскохозяйственной продукции.

Кроме того, участники и гости выставки могут приобрести качественную фермерскую продукцию, узнать о деятельности КФХ, технологии приготовления продукции.

Отметим, что многие фермерские бренды известны не только на территории нашей страны, но и за ее пределами. 6 октября в рамках форума состоится Совет АККОР, где будут обсуждаться вопросы совершенствования мер государственной поддержки, проведения XXIX съезда российских фермеров, ход подготовки к V съезду сельхозкооперативов РФ.

Также пройдет Межрегиональная конференция «Сельскохозяйственная кооперация как инструмент освоения и развития рынков малым агробизнесом», участники которой обсудят роль кооперативных организаций в решении проблем КФХ, выстраивании системы сбыта продукции, представят передовой опыт работы сельхозкооперативов, взаимодействия с торговыми сетями.

Блиц-интервью для «Крестьянских ведомостей

Так получилось, что моими соседями на агробизнесфоруме оказались Владимир Ториков, проректор по научной работе, д.с/х.н., заслуженный работник сельского хозяйства и Ильдус Фатыхов, проректор по научной работе Ижевской государственной сельхозакадемии (ИжГСХА).

– Владимир Ефимович, на днях избрали нового президента РАН. Каких изменений ждете? – спросил я у Торикова.

– Мы ждем развития фундаментальной науки, которая задаст импульс прикладной науке, аграрным наукам. Мы поднимем производительность труда, качество. Опыт работы Китая, Израиля, европейских фермеров, скандинавских стран показал: только научно-технический прогресс движет производство, общество вперед.

– О ФАНО какого мнения?

– ФАНО нас мало беспокоит. Дело в том, что истинные ученые должны работать на десятки лет вперед, а не жить сиюминутными задачами. ФАНО занимается коммерческими вопросами. А нам надо двигать науку вперед.

– Недавно разговаривал после Общего собрания членов РАН с одним академиком. Он сетовал на отсутствие трактористов, ратовал за возрождение СПТУ.

– СПТУ – это хорошее дело. Но это прошлое. Сейчас такая сложная техника пошла, точное земледелие, новые агротехнические приемы… Сегодня садишься в кабину современного трактора, как в космический корабль. Поэтому кадры для села надо готовить в агровузах.

– Ильдус Шамилевич, опустимся на землю, как в Удмуртии с молоком дела обстоят? Ведь с этим проблемы во многих регионах, – обращаюсь к Фатыхову.

– Удмуртия по производству молока вошла в десятку. Например, у нас есть фермерское хозяйство, которое 50 т молока в день реализует. Это Собин Николай вместе с тремя сыновьями так работает. И так во многих хозяйствах. Сегодня Республика ставит задачу произвести 1 млн т молока.

Горжусь тем, что мы единственный вуз, который имеет самый большой учхоз. Это 50 голов дойного стада, племзавод с удоем 7000 кг на корову. Там учатся студенты и при этом показывают очень высокие показатели. Но число коров в подворьях уменьшается из-за сокращения населения. По сравнению с 90-ми населения убыло втрое, а производительность труда выросла в разы! Вот что значит научный подход к делу, внедрение передовых технологий.

Автор: Александр РЫБАКОВ, «Крестьянские ведомости»

Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 6 октября 2017 > № 2343804


Нидерланды > Агропром. СМИ, ИТ > agronews.ru, 6 октября 2017 > № 2343774

Голландский магазин сыра использует «стримы» для привлечения клиентов.

Сыроварня Каана Каашандела из Голландии вместе с банком ABN AMRO проводит прямые включения с производства, во время которых покупатели могут наблюдать за работой сотрудников, комментировать процесс и заказывать сыр.

Владелец сыроварни вместе с сотрудниками общаются с покупателями через специальную онлайн платформу. Клиенты могут наблюдать за ходом приготовления сыров пять дней в неделю с 9 утра до 6 вечера. Каан рассчитывает, что благодаря новой технологии продажи сыра вырастут. Владелец рассказал журналистам, что за первые три часа онлайна ему удалось получить 30 заказов. Он отметил, что необычный способ коммуникации с клиентами привлек внимания местных и международных СМИ. Сотрудничающий с сыроваром банк сообщил, что после того, как система будет «обкатана» с сыроваром Кааном, они может стать доступной и для других бизнесменов.

Нидерланды > Агропром. СМИ, ИТ > agronews.ru, 6 октября 2017 > № 2343774


Россия. Весь мир > Агропром > agronews.ru, 5 октября 2017 > № 2343849 Александр Ткачев

Александр Ткачев: «Мы можем стать ведущей аграрной державой».

Россия в этом году готовится к очередному рекорду по урожаю зерновых — 128 млн т — и рассчитывает вернуть первое место в мире по экспорту пшеницы. В преддверии главной агропромышленной выставки «Золотая осень – 2017» министр сельского хозяйства Александр Ткачев рассказал в интервью «Известиям» о том, сколько государство выделит на финансирование программ развития АПК в новом бюджете, о наращивании сбыта российской сельхозпродукции в ЕАЭС, об обсуждаемом отказе с 1 декабря от импорта мясокостной муки из санкционных стран и о том, как удвоить вклад сельского хозяйства в ВВП.

— В этом году уровень производства зерна превысил прошлогодние показатели. Кроме того, увеличился его экспорт. С чем это связано? Каковы основные причины?

— Такому росту поспособствовали два фактора. Во-первых, беспрецедентная поддержка государства. Во-вторых, применение современных технологий производства, обеспечение необходимым количеством техники и удобрений. Чудес не бывает. Мы шли к этому постепенно, осознанно. И не один год. В этом сезоне планируем собрать 128 млн т зерна и надеемся, что Россия вернет первенство по экспорту пшеницы.

— Можно ли сказать, что качество российского зерна растет?

— Это вопрос спорный. С одной стороны, на 27 сентября этого года доля продовольственной пшеницы в общем урожае достигала 70%, чуть выше уровня, чем на аналогичную дату прошлого года. По итогам года мы соберем порядка 60 млн т продовольственной пшеницы, или 75%. Для понимания, в США, Канаде и Евросоюзе доля продовольственной пшеницы — 90%, но у них и ситуация другая, фураж им не нужен, скот кормят кукурузой и другими кормовыми культурами. В России в силу погодных условий сложились другие традиции земледелия и кормления сельхозживотных.

— Экспорт российских продуктов питания в страны ЕАЭС в этом году увеличился. С чем это связано?

— Страны Евразийского экономического союза — наши стратегические партнеры и соседи, нас многое объединяет и, конечно, среди основных приоритетов развития экспорта — увеличение взаимной торговли со странами ЕАЭС. Пока на долю стран союза приходится лишь 15% от общего объема экспорта российской сельхозпродукции. По итогам семи месяцев экспорт в страны ЕАЭС вырос на 22% и достиг $1,6 млрд. В целом экспорт продовольствия растет теми же темпами и составляет $11,5 млрд. Если темпы роста сохранятся, по итогам года экспорт превысит $20 млрд. Растет и импорт из ЕАЭС в Россию. Получается такое взаимное сотрудничество.

Россия. Весь мир > Агропром > agronews.ru, 5 октября 2017 > № 2343849 Александр Ткачев


Россия > Агропром > zol.ru, 4 октября 2017 > № 2336187 Александр Ткачев

Россия может стать ведущей аграрной державой в мире, заявил Ткачев

Россия в этом году готовится к очередному рекорду по урожаю зерновых в 128 миллионов тонн, рассказал в интервью газете "Известия" министр сельского хозяйства Александр Ткачев.

"Такому росту поспособствовали два фактора. Во-первых, беспрецедентная поддержка государства. Во-вторых, применение современных технологий производства, обеспечение необходимым количеством техники и удобрений. Чудес не бывает. Мы шли к этому постепенно, осознанно. И не один год. Надеемся, что Россия вернет первенство по экспорту пшеницы", — заявил он.

Как отметил Ткачев, доля продовольственной пшеницы в общем урожае достигала 70%, что выше уровня прошлого года. Касаясь увеличения в этом году экспорта продуктов питания в страны ЕАЭС, министр пояснил, что по итогам семи месяцев экспорт в страны ЕАЭС вырос на 22% и достиг 1,6 миллиарда долларов. Он отметил, что растущий экспорт продовольствия составляет 11,5 миллиардов долларов, в случае сохранения темпов роста экспорт превысит 20 миллиардов долларов. По словам министра, рост экспорта продуктов питания не приведет к повышению цен на внутреннем рынке России.

Говоря о субсидировании сельхозотрасли в 2018 году, Ткачев сообщил, что по поручению президента и правительства финансирование отрасли сохранится на уровне нынешнего года — это 242 миллиарда рублей. Такая сумма, по его словам, позволит сохранить объемы финансирования по большинству направлений поддержки, а также обеспечить обслуживание выданных в этом году льготных кредитов в полном объеме.

Ткачев также отметил, что с первого декабря планируется полностью ограничить импорт мясокостной муки из санкционных стран. По словам министра, за последние 10 лет в России выросли объемы производства, прежде всего, свинины и мяса птицы, а благодаря развитию глубокой переработки выросли и объемы производства мясокостной муки. Россия производит ее в объеме порядка 370 тысяч тонн.

Комментируя введение с первого января 2018 года электронной ветеринарной сертификации, министр сообщил, что это не приведет к попаданию на рынок некачественной продукции. По словам Ткачева, уполномоченные лица предприятий будут выдавать сертификаты только на продукцию животного происхождения, подвергнутую тепловой обработке, а также на рыбу. Выдаваться они будут только на продукцию или сырье, прошедшие установленные ветеринарным законодательством процедуры подтверждения безопасности.

Как рассказал министр, к ветеринарам при аттестации будет предъявляться перечень требований, исходящий из их образования и опыта работы. Сейчас Россельхознадзор проводит для них серию семинаров в регионах.

Россия > Агропром > zol.ru, 4 октября 2017 > № 2336187 Александр Ткачев


Япония. Россия > Агропром. СМИ, ИТ. Образование, наука > agronews.ru, 3 октября 2017 > № 2335490

Фермеров смогут заменить «говорящие» роботы-тракторы, заявил Абэ.

Роботы-тракторы могут помочь решению проблем, связанных со старением сельского населения, самостоятельно работая в поле в любую погоду и в любое время суток, заявил премьер-министр Японии Синдзо Абэ, выступая на ежегодном форуме «Наука и технологии в обществе» в городе Киото.

«Давайте посмотрим на это в позитивном плане. Хороший пример — робототехника, и что мы можем с ней достичь», — сказал он. В качестве примера Абэ привел ферму на острове Хоккайдо, где в августе этого года введены в эксплуатацию четыре трактора, которые, по словам премьера, могли «разговаривать друг с другом».

«Это полностью автоматические, самодвижущиеся тракторы», — сообщил Абэ. В будущем, сказал премьер-министр, демонстрируя видеоролик перед участниками форума в Киото, тракторы-роботы будут подключены к системе навигации GPS и смогут работать в любое время суток и в любую погоду, даже когда их владельцы спят.

«Теперь можно не волноваться о том, что фермеры стареют», — отметил премьер-министр.

Он также заверил участников форума в том, что Япония — самая открытая для инноваций страна в мире. «Я добиваюсь от профильных министерств менять свои правила для того, чтобы не упустить новые технологи», — подчеркнул японский премьер.

Форум «Наука и технологии в обществе» проводится ежегодно в Киото с участием представителей правительств, руководителей компаний и научных центров разных стран мира. С российской стороны на форум в Киото прибыл вице-премьер Аркадий Дворкович.

Япония. Россия > Агропром. СМИ, ИТ. Образование, наука > agronews.ru, 3 октября 2017 > № 2335490


Россия. СФО > Агропром > agronews.ru, 3 октября 2017 > № 2335486

Лучший хлеб в Сибири выпекают мастера из Барнаула, выявил конкурс.

Лучший хлеб в Сибири выпекают мастера предприятия «Рунгисъ» из Барнаула; таковы итоги третьей межрегиональной специализированной выставки по хлебопечению, кондитерскому и мукомольному производству «Пекарь и кондитер» завершившейся в краевом центре.

Выставка открылась с конкурса на лучший хлеб Сибири — отборочного этапа Кубка России по хлебопечению в Сибирском федеральном округе. Свое мастерство на конкурсе продемонстрировали пекари из Барнаула и Алтайского края, Томской, Новосибирской, Кемеровской областей, Бурятии и других регионов.

«В рамках конкурса команды выполняли несколько заданий: выпекали хлеб из пшеничной муки, а также из смеси ржаной и пшеничной муки, сдобные и слоеные хлебобулочные изделия, готовили декоративную экспозицию на тему «Хлеб. Экология. +100 к здоровью» и оформили рабочее место в номинации «Витрина», — сообщил РИА Новости представитель управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

По итогам конкурса, лучше всех с заданием справились специалисты предприятия «Рунгисъ» из Барнаула, на втором месте оказалась сборная студентов Алтайского колледжа сыроделия, третье место взяли специалисты из Кемерово.

Как отметил вице-президент Российского Союза пекарей Сергей Краус, выставка «Пекарь и Кондитер» — это эффективная площадка, которая дает возможность своим участникам не только провести переговоры, познакомиться с новинками производства, но применить свои знания на практике, участвуя в мастер-классах, а также в уникальном межрегиональном состязании «Лучший хлеб Сибири».

«Интенсивное развитие хлебопекарной и кондитерской промышленности в последние годы происходит благодаря совершенствованию существующих и разработке новых технологий, применению современного оборудования, использованию новых видов сырья и ингредиентов, что невозможно представить без постоянного взаимодействия и обмена опытом с профессионалами своего дела», — сказал Краус.

Он также отметил, что в этом году в мероприятии приняли участие десятки частных пекарен и кондитерских, которые, в отличие от крупных хлебозаводов, имеют возможность предлагать покупателю продукцию только что из печи три-четыре раза в день.

Также на площадке форума пекари смогли познакомиться с современным профессиональным оборудованием для хлебопечения, обменяться опытом с коллегами.

Мероприятие проводилось при поддержке правительства Алтайского края. Как отмечают организаторы выставки, она проводится, в том числе, и для привлечения дополнительных инвестиций в пищевую отрасль.

Россия. СФО > Агропром > agronews.ru, 3 октября 2017 > № 2335486


Россия > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 3 октября 2017 > № 2335483 Наталья Шагайда

Комментарий. Как грамотно вводить программу продовольственной помощи.

В России решили вводить программу продовольственной помощи малоимущим слоям населения — осталось найти деньги на ее финансирование. Но это не единственная проблема. Специалисты, знакомые с подобным опытом западных стран, в частности, США, считают, что нужно учитывать негативный опыт и не повторять ошибки других.

Одним из самых авторитетных специалистов в этой области является доктор экономических наук, директор Центра агропродовольственной политики Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ Наталья ШАГАЙДА. Она любезно согласилась ознакомить читателей «КВ» с результатами последнего исследования данного вопроса. Вот что она пишет.

Кого нужно поддержать и как это сделать

Вопрос о том, кого поддерживать, несмотря на официальные бумаги о доходах или расчете объема располагаемых ресурсов, очень сложный. В США соискатели должны заполнить целую анкету, указывая — кроме доходов — средства на счетах, наличное имущество, информацию о своих членах семьи (инвалидность, переобучение, …). Кроме того, разные штаты вводят поправки. Так, в некоторых штатах учитывается автомобиль, в других — только часть его стоимости при оценке «богатства» семьи. Квартира или дом не учитываются. Там есть многочисленные социальные работники, которые могут оценить реальный уровень жизни. У нас же пока только упоминалось, что обсуждается вопрос об учете жилья. Однако это потянет за собой много еще дополнительных вопросов: оно может быть дорогим, но членов семьи много, есть инвалиды, которым нужна отдельная комната; жилье дорогое, но оно рядом с медицинским учреждением, куда часто обращается инвалид и т.д. Российская система налогообложения, регистрации имущества не видит семьи, она ориентирована только на отдельных граждан-получателей доходов или собственников имущества. Так что оценка реальной нуждаемости семьи с учетом ее имущества — дело непростое. В целом, подход к выделению групп до сих пор не ясен, хотя уже прошло 3 года, как этот вопрос обсуждают достаточно активно.

Как следует поддерживать нуждающихся

Второй вопрос: какой должен быть уровень поддержки? Предположим, что у людей из первых двух групп нет сбережений и имущества, обеспечивающих более высокий, чем выявило бюджетное обследование, уровень жизни. Очевидно, что для того, чтобы первая группа населения вышла за пределы группы недоедающих, а вторая — улучшила потребление, нужно обеспечить возможность получения набора питания минимум, как в третьей группе. Для этого нужно, ориентируясь на данные 2016 года, 346,4 млрд руб. При этом доплата первой группе до уровня третьей составила бы 16,7 тыс. руб./год на человека, следующей – примерно 6,9 тыс. руб. Очевидно, что такие суммы выделить для продовольственной помощи трудно.

Не ограничиваться только отечественным продовольствием

Третий вопрос: а нужно ли «привязывать» продуктовую поддержку именно к российскому продовольствию? Ведь в США от этой идеи уже отказались довольно давно. Причина — часть американских продуктов была дороже импортных, а «привязка» к местным продуктам требовала больших расходов бюджета для обеспечения сопоставимого объема покупок. В России также придется выбирать: тратить больше бюджетных средств, чтобы бедные купили определенное количество российских продуктов, или не «привязывать» помощь к российским продуктам, чтобы люди могли выбрать подешевле и купить больше, не оглядываясь на страну-производителя?

То, что решать такой вопрос нужно, указывают индикаторы ОЭСР (2017 г.). По данным этой организации, потребители сельскохозяйственной продукции в России переплачивали в 2014-2016 гг. производителям по цене франко–ферма в среднем 10% по сравнению с аналогичной ценой сельхозпроизводителей потенциальных импортеров. Причем, если по большинству продуктов растениеводства цены в России ниже, чем в стране-потенциальном импортере, то по говядине, молоку и свинине внутренние цены существенно выше.

То есть, при решении вопроса «привязки» продуктов нужно решить, поддерживать ли нуждающихся или поддерживать сельхозпроизводителей, несмотря на неконкурентную цену отдельных товаров. По конкурентным товарам российский потребитель выберет российские сельхозпродукты без всякой «привязки».

Что нужно сделать, чтобы помощь шла только на продовольствие

Четвертый вопрос: а повысится ли спрос на продукты? Повысится. Но далеко не пропорционально выделенным средствам поддержки. Как показывают многочисленные американские обзоры практики применения подобной программы продовольственной помощи (ранее — Food stamps, сейчас — Supplemental Nutrition Assistance Program), возможны варианты. Так, есть исследования, где говорится, что бедные люди заместили субсидиями свои расходы, которые теперь тратят на другие неотложные нужды семьи. Для того, чтобы такого не происходило, было бы целесообразно ввести — при реализации российской программы — возможность оплаты не всей стоимости покупки каждого продукта, а только его части с карты продовольственной помощи. Например, можно оплатить только 50% стоимости пакета молока или пачки вермишели. В этом случае покупатель будет вынужден разнообразить набор продуктов и увеличивать количество упаковок, чтобы истратить деньги.

Как это отразится на производителях и торговле

Наконец, нужно внимательно подумать еще над рядом вопросов, которые все равно придется решать.

Пятый вопрос: будет ли выгода для сельхозпроизводителей ощутимой? Очевидно, что еще менее ощутимой, чем для ритейлера, например. В розничной цене продукта доля сельского хозяйства очень редко переваливает уровень 40%. Например, в буханке хлеба стоимость зерна – не более 8%. К тому же, если в бюджете найдется поддержка в размере 346 млрд руб., то это будет всего 3% от расходов населения на продовольствие (2016 г.). Из этой суммы в сельское хозяйство в лучшем случае придёт 30% — 93 млрд руб. По сравнению с выручкой сельскохозяйственных организаций (не учитывая выручку фермеров и населения) эта сумма будет небольшой, всего в пределах 4%. Все-таки речь идет о 6,9-16,7 тыс. руб. на человека в год. Очевидно, что если бы речь шла о сумме поддержки, сопоставимой с США — это в среднем 125 долларов на человека в месяц, то можно было бы говорить о каком-то стимулирующем для сельского хозяйства эффекте. При небольшой поддержке будет и очень ограниченный эффект.

Шестой вопрос: какой будет мультипликативный эффект внедрения поддержки? Несмотря на оптимистичную оценку влияния выделяемых средств продовольственной помощи на ВВП — некоторые даже допускают возможность роста до более чем 2-х рублей на рубль вклада, это вряд ли достижимо. В США не удалось достичь таких результатов. Там оценивают отдачу в 1,7- 1,8 долларов на каждый вложенный доллар.

Седьмой вопрос: кто будет главный бенефициар скромного, но все же дополнительного спроса? Очевидно, что сетевые магазины. Несмотря на то, что Минпромторг РФ демократично заявляет, что среди ритейлеров могут быть все, даже автолавки и фермеры, но на практике такого не получится. Проект не предусматривает хождения бумажных талонов/марок, которыми могли бы покупатели расплачиваться на рынках или в автолавках. Это означает, что нужны специальные устройства, которые бы могли связываться с расчетным центром или фискальными органами. Единовременные затраты на их приобретение и годовое обслуживание составляют от 18 до 35 тыс. руб. Проект Минпромторга предусматривает, что управляющие компании должны оснастить ими рынок. Даже если это будет сделано, то услуги пользования для фермера не будут бесплатны. И каждая автолавка, чтобы участвовать в программе, должна быть оснащена таким устройством. При этом не ясно, сколько с использованием такого устройства все эти мелкие торговцы смогут наторговать. Эти проблемы известны. В США, например, для оснащения фермерских рынков выделяются гранты федерального правительства и правительств штатов. Кроме того, до сих пор можно встретить и бумажные ваучеры. Однако в России эти вопросы — гранты для оснащения фермерских рынков или бумажные ваучеры — даже не обсуждаются. Скорее всего, бенефициаром станет сеть «Пятерочка», которая посредством довольно изощренной комбинации внедрилась в сельские магазины потребкооперации.

Стоит ли Минсельхозу управлять программой помощи

И последнее: вряд ли целесообразно Минсельхозу ратовать за то, чтобы вводилась программа продовольственной помощи под его управлением. Если будет так, то сумма поддержки граждан попадет в аграрный бюджет, как это сделано в США. Сама по себе программа продовольственной помощи очень дорогая и по расчетным объемам приближается к годовому бюджету Госпрограммы поддержки сельского хозяйства. Увеличение финансирования Госпрограммы за счет продовольственной помощи создаст иллюзию увеличения финансирования именно сельского хозяйства, тогда как в действительности из этого финансирования до сельского хозяйства дойдут крохи. Как показали исследования в США, прямая поддержка фермеров намного более значима. Единственный плюс передачи Минсельхозу РФ функции оператора программы продовольственной помощи состоит только в том, чтобы он осознал, что цена имеет значение для потребления. Пока в своей деятельности он ориентируется на объемы производства продовольствия без учета того, конкурентны ли российские продукты по цене по сравнению импортным продовольствием. Он еще живет во времени, когда были барьеры в физическом доступе к продовольствию. Теперь этих барьеров практически нет, остались барьеры экономического доступа, а это уже новая реальность и она Минсельхозом РФ еще не осознана. Если с него будут спрашивать за улучшение питания не в целом по стране, а нуждающегося населения, возможно, он поставит перед собой новую задачу – снижения издержек и цен, а не закрытие рынков для более дешевой импортной продукции.

Таким образом, продвигать программу продовольственной помощи нужно, но целесообразно ее рассматривать именно как программу помощи неимущим. Если она не будет привязана к аграрному бюджету и российским продуктам, то выиграют обе стороны. Получатели поддержки смогут выбирать продукт по карману. В том случае, если российские продукты будут дешевле, то они будут покупать именно российские. Наши граждане, как показывают данные мониторинга продовольственной безопасности РФ, который проводится в РАНХиГС, всегда проявляют продовольственный патриотизм, если могут.

А сельхозпроизводители смогут просить дополнительные деньги на прямую поддержку себе или поддержку аграрного образования, науки, продвижения продукции на рынки. Это им будет полезнее, чем неочевидная поддержка через скромное финансирование в рамках продовольственной помощи.

Автор: Наталья ШАГАЙДА, д.э.н., директор Центра агропродовольственной политики РАНХиГС

Россия > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 3 октября 2017 > № 2335483 Наталья Шагайда


Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 3 октября 2017 > № 2335476

Российское пищевое машиностроение в 2017 году установит рекорд по объемам производства.

Помощник президента Ассоциации «Росспецмаш» Вячеслав Пронин выступил на прошедшей в Москве пресс-конференции, посвященной международной выставке «АГРОПРОДМАШ – 2017».

В мероприятии также приняли участие директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России Евгений Корчевой, директор Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Евгений Ахпашев, Президент Союза производителей пищевых ингредиентов Татьяна Савенкова, заместитель генерального директора АО «Экспоцентр» Михаил Толкачев и замдиректора ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН Александр Захаров.

Выступающие отметили важность выставки «АГРОПРОДМАШ» для развития машиностроения, пищевой и перерабатывающей промышленности, а также для всего АПК в целом. Представители министерств, в свою очередь, рассказали о положении дел в отраслях.

По словам Евгения Ахпашева, планируется, что в 2017 году рост объема производства в российском АПК составит 2-3%, а сбор зерна превысит 127 млн тонн, что станет новым рекордом в российской истории.

Он заявил, что одним из приоритетов в развитии пищевой промышленности является наращивание объемов производства машин и оборудования для этой отрасли: «Мы ведем совместную работу с Минпромторгом в этом направлении и определенные положительные результаты уже есть».

Тему продолжил Евгений Корчевой: «Общий объем производства российских компаний пищевого машиностроения по итогам 2017 года превысит 15 миллиардов рублей, что станет рекордом за последние 10-15 лет». По его словам, за 7 месяцев этого года доля отечественных производителей на внутреннем рынке достигла 21%, что также является рекордом.

«В этом безусловно заслуга наших заводов, ведь покупатель голосует рублем, выбирая продукцию. Российские заводы инвестируют средства в производство, улучшают качество машин и оборудования, выпускают новые современные модели», — подчеркнул Евгений Корчевой.

Он также рассказал о действующих мерах господдержки в пищевом машиностроении, в том числе о субсидировании затрат на участие в конгрессно-выставочных мероприятиях, среди которых выставка «АГРОПРОДМАШ».

Вячеслав Пронин отметил, что в апреле 2017 года производители пищевого оборудования вступили в Ассоциацию «Росспецмаш». Учитывая, что отрасль представлена многочисленными предприятиями, которые разрознены, объединение заводов – очень важный шаг, который позволит активнее лоббировать их интересы и разрабатывать новые эффективные механизмы господдержки.

«У Ассоциации «Росспецмаш» много направлений деятельности, среди которых также — организация отраслевых мероприятий для выработки консолидированной позиции заводов по дальнейшему развитию производства. 11 октября мы организуем форум «Пищевое машиностроение – 2017», который станет одним из главных мероприятий деловой программы выставки «АГРОПРОДМАШ». В нем примут участие ключевые игроки рынка, представители федеральных органов власти, потребители и эксперты», — сообщил Вячеслав Пронин.

Отвечая на вопросы журналистов, Михаил Толкачев обратил внимание участников пресс-конференции на то, что в этом году площадь выставки «АГРОПРОДМАШ» вырастет на 11,5%, а количество экспонентов на 7,5% и составит более 800 компаний из 30 стран.

Справочно:

11 октября 2017 года в 10.00 в 8 павильоне Экспоцентра (конференц-зал) состоится форум «ПИЩЕВОЕ МАШИНОСТРОЕНИЕ 2017», организованный совместно с Ассоциацией «Росспецмаш», Минпромторгом России и АО «Экспоцентр». В рамках мероприятия планируется обсудить актуальные вопросы отрасли и меры государственной поддержки, которые облегчат реализацию данной техники и окажут стимулирующее воздействие на рынок.

В форуме примут участие производители, потребители машин для перерабатывающей промышленности, представители органов государственной власти, страховых, лизинговых, финансовых, научных организаций, отраслевые СМИ.

Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 3 октября 2017 > № 2335476


Китай. СФО > Внешэкономсвязи, политика. Экология. Агропром > chinalogist.ru, 1 октября 2017 > № 2332609

Глава Бурятии Алексей Цыденов заявил, что республика подписала предварительное соглашение с китайской компанией соглашение о намерениях по инвестициям в строительство завода по бутилированию байкальской воды. По проекту, в Китай будет экспортироваться 2 млн тонн воды в год. Сейчас существляется оценка экологических последствий проекта.

В прошлом году предыдущий глава республики Вячеслав Наговицын на совещании с членами регионального правительства глава республики заявил о том, что Бурятия может продавать бутилированную питьевую воду из Байкала в Китай по цене выше бензина. В. Наговицын, в частности, пояснил: «Китай – это неограниченный рынок сбыта продукции. Туда можно все, что угодно, отправить… Важно продвигать продукцию, которой особенно богата республика… То, что можем произвести больше, чем у нас внутренний рынок может проглотить, например питьевую воду…» и выразил уверенность, что что реализация этой идее принесет бюджету колоссальную выручку.

Китай. СФО > Внешэкономсвязи, политика. Экология. Агропром > chinalogist.ru, 1 октября 2017 > № 2332609


Россия > Агропром. СМИ, ИТ > premier.gov.ru, 28 сентября 2017 > № 2328838 Александр Ткачев

Брифинг Александра Ткачёва по завершении заседания.

Из стенограммы:

Вопрос: Александр Николаевич, Вы сказали на заседании Правительства, что у нас будет рекордный урожай зерна, и в связи с этим вопрос: не станет ли это ещё большей нагрузкой на внутренний рынок? Вы уже говорили, что нужно изъять несколько миллионов тонн. В рамках тех идей, которые Вы выдвигали по поводу субсидирования перевозки… Куда девать? Что мы будем с этим делать?

А.Ткачёв: Сегодня Премьер отметил, что рекордный урожай – это очередная победа сельхозтоваропроизводителей России. Мы действительно первыми будем в этом году по пшенице – по экспорту. И по объёмам мы в тройке лучших стран.

С другой стороны, мы, конечно, должны думать о том, чтобы цена была справедливой для крестьян, чтобы они покрыли свои издержки, инвестиции в производство зерна и ещё немного была рентабельность – хотя бы 10–20%. Это нормально, так должно быть.

С учётом расстояний нашей страны, объёмов зерна очень важно сохранить стабильную цену во всех территориях – и в центре, и в отдалённых регионах. И новый инструмент, который мы применяем сегодня, – это субсидии, это практически обнуление ж/д тарифа на перевозку зерна с Поволжья, с Урала, из Сибири, из центра прежде всего в порты юга России. Для того чтобы именно это зерно (такого, кстати, никогда не было) уходило тоже на экспорт. Кстати, мы снимали излишки зерна (порядка 3 млн т мы примерно прогнозируем), для того чтобы внутренняя цена на рынке была достаточно нормальной, эффективной. Эти интервенции мы будем делать уже с октября, я очень надеюсь, они во многом стабилизируют рынок. Не только в центре, но и в отдалённых, как я уже говорил, регионах…

Вопрос: Вы имеете в виду перевозку?

А.Ткачёв: Да, перевозку. То есть тем самым мы просто излишки зерна, которые существуют сегодня на рынке, берём не только на юге, как это было принято, традиционно, но и из Сибири, с Урала, с центральных областей. Там никогда на экспорт зерна и не рассчитывали. Никогда, я хочу подчеркнуть. Как правило, на внутреннем рынке в этих регионах цена всегда была занижена на рубль – на два, понятно, это делало производство зерна не очень эффективным, нерентабельным в этих территориях. А это ни много ни мало процентов 70 объёма зерна, который производится в отдалённых от центра, от портов, от южных портов, и не только, территориях. Поэтому, конечно, эта мера позволит, с одной стороны, снять излишки, во-вторых, увеличить экспорт, дать возможность по всей территории России, во всех субъектах Российской Федерации зарабатывать приличные средства.

Вопрос: Александр Николаевич, а как Вы оцениваете экспорт по итогам года – и зерновых, и экспорт продовольствия в целом?

А.Ткачёв: Экспорт в этом году на зерно вырастет. Мы прогнозируем порядка 43–45 млн т. Из них по пшенице прогноз наш 30 млн – это тоже существенная прибавка, до 20% по сравнению с прошлым годом. Ну а в финансовом выражении эта цифра может даже дойти до 20 млрд долларов. Хочу напомнить, что в прошлом году она составляла 17 млрд. То есть это значительный рост. И конечно, это говорит о нашем экспортном потенциале – это не только зерно, это и мясо, и растительное масло, сахар и так далее. Мы выходим на серьёзные рубежи и занимаем очень большую долю рынка в экспортной продукции во всём мире.

Вопрос: Вопрос по поводу рекордов. Мы же поставили рекорд не только по зерну. По каким ещё культурам? Какой будет урожай по овощам и фруктам?

А.Ткачёв: Во-первых, по сахару: 52 млн т свёклы – это рекорд. И по объёмам производства свекловичного сахара мы сегодня обошли Америку, Францию и Канаду. То есть мы номер один и по сахару. Это тоже наше серьёзное завоевание, мы должны с этим считаться и говорить об этом.

По овощам мы примерно остались на уровне прошлого года. Выросли по производству подсолнечника, растительного масла. Мы продвинулись вперёд по гречихе, кукурузе, ячменю и так далее. Поэтому год достаточно успешный. И очень важно, чтобы крестьяне теперь выгодно для себя продали эту продукцию, восстановили свои издержки и инвестиции, и, конечно, немного на этом должны заработать.

Вопрос: Сельхозпроизводителям, которые пострадали от погодных условий, будет возмещён ущерб?

А.Ткачёв: Да, конечно, мы эту ситуацию мониторим. К сожалению, год был достаточно сложным. ЧС была объявлена в 16 территориях нашей страны. Общая площадь гибели составила около 200 тыс. га. Примерная сумма компенсации, которую мы предусматриваем уже в этом году, – около 2 млрд рублей. Я очень надеюсь, что мы сможем выплатить эти деньги регионам своевременно, чтобы они могли дальше развиваться и компенсировать свои потери.

Россия > Агропром. СМИ, ИТ > premier.gov.ru, 28 сентября 2017 > № 2328838 Александр Ткачев


Россия. СФО > Образование, наука. Агропром > fano.gov.ru, 26 сентября 2017 > № 2325008

К работе приступил Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий

Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий создан на базе Алтайского НИИ сельского хозяйства в форме присоединения к нему пяти научных организаций:

• Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства;

• Научно-исследовательский институт садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко;

• Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия;

• Горно-Алтайский научно-исследовательский институт сельского хозяйства;

• Алтайский научно-исследовательский институт животноводства и ветеринарии.

В числе основных исследовательских проектов, которыми займутся в новом научном центре: разработка систем земледелия и агротехнологий нового поколения, обеспечивающих эффективное использование природно-ресурсного потенциала агроландшафтов; разработка безотходных технологий переработки сырья растительного и животного происхождения с целью получения новых активных веществ; разработка комплексных технологий по диагностике, профилактике заболеваний животных и растений, создание инновационных экологически безопасных препаратов для борьбы с ними и др.

Помимо усиления междисциплинарных исследований, объединение научного потенциала институтов позволит повысить качество предоставляемых услуг, в частности, обучения, повышения квалификации и профессиональной переподготовки, проведения различного рода экспертиз.

Напомним, что новый научный центр создан при поддержке правительства Алтайского края.

Россия. СФО > Образование, наука. Агропром > fano.gov.ru, 26 сентября 2017 > № 2325008


Россия > Таможня. Транспорт. Агропром > fishnews.ru, 26 сентября 2017 > № 2323747

Контроль в морских портах уйдет от бумаги.

Всех виды госконтроля в морских портах должны перейти на безбумажные технологии – об этом говорится в обновленной дорожной карте по таможенному администрированию.

Правительство актуализировало дорожную карту «Совершенствование таможенного администрирования». Изменения предусмотрены распоряжением от 15 сентября 2017 г. № 1978.

Как сообщает корреспондент Fishnews, планируется внести в российское законодательство изменения, направленные на исключение бумажного документооборота при осуществлении всех видов госконтроля в морских портах.

Предусматривается, что ведомства проведут эксперимент по переходу на безбумажный документооборот при контроле в морских пунктах пропуска. Исполнители – ФТС, Россельхознадзор, Роспотребнадзор. Срок – декабрь 2017 г.

Власти должны подготовить предложения по организации работы таким образом, чтобы проверки товаров не дублировались.

Сдвинуты сроки внедрения системы управления рисками при ветеринарном, карантинном фитосанитарном, санитарно-карантинном контроле. Теперь это ноябрь 2017 г. (ранее – июнь 2016 г.).

Россия > Таможня. Транспорт. Агропром > fishnews.ru, 26 сентября 2017 > № 2323747


Россия > Армия, полиция. Агропром > forbes.ru, 25 сентября 2017 > № 2325145 Александр Захаров

Дело «Черкизово»: какой сигнал получили налоговые агенты и иностранные инвесторы

Александр Захаров

Партнер Paragon Advice Group, колумнист Forbes

Недоплата налогов через выплату дивидендов иностранной материнской транзитной структуре теперь имеет перспективу уголовного преследования

21 сентября МВД России сообщило, что «в ходе оперативно-розыскных мероприятий полицейскими установлено, что злоумышленники применяли незаконные офшорные схемы при выплате дивидендов кипрскому владельцу акций агрохолдинга, являющегося технической транзитной компанией, с целью незаконного занижения налоговой ставки с 15 до 5%», в связи с чем было возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 199.1 Уголовного кодекса Российской Федерации «неисполнение обязанностей налогового агента».

В этот же день стало известно, что «злоумышленниками» МВД России считает ПАО «Группа «Черкизово», которое выплачивало дивиденды своей материнской компании на Кипре, снижая в соответствии с действующим Соглашением об избежании двойного налогообложения между Россией и Кипром ставку налога у источника на такие выплаты с 15% до 5%.

Очевидно, что российские правоохранительные и налоговые органы пришли к выводу, что кипрская материнская компания ПАО «Группа «Черкизово» была учреждена исключительно для получения доступа к преимуществам действующего Соглашения об избежании двойного налогообложения между Россией и Кипром, поэтому и является технической транзитной компанией для дальнейшего перераспределения прибыли в юрисдикции, с которыми у России нет действующих соглашений об избежании, и при прямой выплате резидентам которых, например, на Бермуды, снизить ставку налога у источника при выплате дивидендов с 15 до 5% было бы невозможно.

Лицо с правом на доход

Понятие «лицо, имеющее фактическое право на доход» появилось в российском национальном законодательстве только с 1 января 2015 года в антиофшорном пакете изменений в Налоговый кодекс вместе с правилами налогообложения контролируемых иностранных компаний (КИК) и новыми правилами о российском налоговом резидентстве для иностранных организаций.

Вместе с этим многие действующие соглашения об избежании двойного налогообложения с участием России для целей применения пониженных ставок в отношении выплаты из России пассивных доходов в виде дивидендов, процентов и роялти прямо говорили о необходимости наличия у их иностранных получателей именно «фактического права» на них. Например, в соглашении с Кипром такое положение в отношении дивидендов существует с 1998 года.

Включение такого требования в международные налоговые соглашения имело целью противодействовать злоупотреблениям в форме создания технического транзитного юридического лица без наличия бизнес-целей, которое лишь по факту регистрации в удобной юрисдикции — партнере по соглашению — могло получить снижение ставки налога у источника или даже полное освобождение в стране-источнике дохода и его выплаты (также известное у международных налоговых специалистов, как «treaty shopping»). И которое затем могло без налоговых последствий технически ретранслировать такой доход в любую удобную юрисдикцию, включая даже признанные налоговые гавани, с которыми, как правило, ни у кого нет соглашений об избежании двойного налогообложения.

Ранее сложившаяся в России административная и судебная практики ограничивалась исключительно требованием Налогового кодекса о наличии у российских организаций, являющихся налоговыми агентами, на момент выплаты пассивных доходов их иностранным получателям лишь свидетельства о налоговом резидентстве таких иностранных организаций, выданных уполномоченным государственным органом страны, с которой существует действующее соглашение об избежании двойного налогообложения, в отношении периода за который производится соответствующая выплата.

Интересно, что обязанность получения российским налоговым агентом от иностранного получателя российского дохода подтверждения фактического права на доход возникла только с 1 января 2017 года, что, конечно, также могло бы расцениваться как обстоятельство, исключающее применение пени и штрафа к сумме неуплаченного налога, если бы налоговый агент не знал, что получатель является транзитной компанией, не обладающей фактическим правом на доход.

Стоит в этой связи отметить, что Налоговый кодекс не устанавливает порядок подтверждения фактического права на доход иностранным получателем, а также не называет перечень документов, которые могут быть положены в основании позиции для его подтверждения. Остается предположить, что законодатель пошел на такие скупые формулировки закона с подачи Минфина России, ФНС России, и публично поддерживающих их представителей экспертного сообщества, поскольку исходил из того, что создание таких транзитных иностранных компаний стало широкой и безнаказанной практикой, при которой российский налоговый агент и его иностранный получатель российских пассивных выплат контролируются и управляются единым конечным бенефициарным владельцем или их пулом.

Позиция ФНС России

В мае этого года ФНС России представила свою позицию относительно применения концепции «фактического права на доход», согласно которой возможность применения льгот по соглашениям об избежании двойного налогообложения в отношении выплат дивидендов, процентов и роялти напрямую зависит от наличия у иностранного получателя фактического права на такой доход даже до момента появления в Налоговом кодексе такой концепции, то есть до 1 января 2015 года.

По мнению ФНС России, до установления в российском законе такой концепции, ее применение было возможно на основе модельной конвенции об избежании двойного налогообложения, существующей в качестве образца для членов Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), а также официальных комментариев к ней этой международной организации, которая приостановила вступление в нее России на неопределенный срок 13 марта 2014 года.

Примечательно, что в своем мнении ФНС России ссылается на единственный в своем роде судебный акт ликвидированного Высшего арбитражного суда, который был принят в 2011 году в момент активного процесса подготовки России ко вступлению в ОЭСР. Стоит отметить, что названная судебная инстанция в данном акте не привела вообще никаких оснований для применения необязательных для России комментариев ОЭСР к ее модельной конвенции, сославшись лишь на их официальный характер.

Известно, что официально Россия заключает соглашения об избежании двойного налогообложения на основе типового соглашения, утвержденного постановлением правительства России.

Приглашение к покаянию

С учетом экономического кризиса и необходимости восполнения налоговых доходов бюджета дело «Черкизово», безусловно, является приглашением для всех российских организаций, выплачивавших дивиденды и иные виды пассивных доходов в офшорные юрисдикции через удобные страны, имеющие действующие соглашения об избежании двойного налогообложения с Россией, доплатить неудержанные налоги в бюджет вместе с пенями.

Похоже, что штраф в 20% от суммы неудержанных налоговым агентом налогов не может так стимулировать к добровольному покаянию в случае выявления недоплат при налоговой проверке, как реальная перспектива уголовного преследования.

Также можно лишь предположить теперь, что налоговые органы в ближайшее время в развитие этой практики предпримут попытку взыскания с таких российских налоговых агентов штрафа и в 40%, доказав общий контроль и согласованность действий с иностранным получателем и лицом, имеющим фактическое право на доход, которые были умышлено направлены на уклонение от уплаты налога.

Еще одним открытым для российских налоговых агентов останется вопрос, за какие периоды им стоит доплатить неудержанные налоги и пени, чтобы спать спокойно. Так, срок давности для привлечения к налоговой ответственности составляет три года, а для привлечения к уголовной — в зависимости от тяжести совершенного преступления — 2 года или 10 лет.

Россия > Армия, полиция. Агропром > forbes.ru, 25 сентября 2017 > № 2325145 Александр Захаров


Россия > Образование, наука. Агропром > fano.gov.ru, 25 сентября 2017 > № 2325010

Конференция «Современное состояние, проблемы и перспективы развития аграрной науки» собрала ученых со всей России

В Ялте с 12 по 15 сентября состоялась Всероссийская научная конференция с международным участием «Современное состояние, проблемы и перспективы развития аграрной науки».

Данная конференция организовывается в Ялте уже третий год. В 2015 году она была узкоспециализированной - имела микробиологическую направленность. В связи с широким интересом общественности к данному мероприятию, было решено сделать ее сельскохозяйственно-многопрофильной. Стали активно работать секции: сельскохозяйственная микробиология, биотехнология и физиология растений в сельском хозяйстве, растениеводство и земледелие, селекция и семеноводство, информационные технологии в АПК, животноводство и ветеринарная медицина, мелиорация и управление водными ресурсами, общие вопросы развития агропромышленного комплекса.

Приветствуя участников научного съезда, директор ФГБУН «НИИСХ Крыма» Владимир Паштецкий отметил важность и глобальность темы конференции, рассказал о научно-информационной и публикационной составляющей мероприятия.

Заместитель министра сельского хозяйства Республики Крым Алиме Зарединова, отметила, что без науки и научно обоснованного подхода, новых технологий не будет развития агропромышленного комплекса республики. Заместитель министра также рассказала об итогах уборочных работ в республике, о будущей посевной кампании и поставленных задачах.

В ходе работы конференции, ведущие ученые России представили уникальные доклады и интересные лекции. Также в рамках конференции была организована работа секций по вопросам сельскохозяйственной микробиологии, биотехнологии и физиологии растений в сельском хозяйстве, растениеводства и земледелия, селекции и семеноводства, мелиорации и управления водными ресурсами, по информационным технологиям в АПК, животноводству и ветеринарной медицине, участие в которых приняли ученые ФГБУН «НИИСХ Крыма», ведущих вузов России и зарубежья.

Россия > Образование, наука. Агропром > fano.gov.ru, 25 сентября 2017 > № 2325010


Италия > Агропром. Медицина > italia-ru.it, 21 сентября 2017 > № 2327049

Минздрав Италии объявил об изъятии из продажи двух брендов минеральной воды

В образцах продукта обнаружены опасные для здоровья человека бактерии.

Министерство здравоохранения Италии распространило циркуляр с сообщением об изъятии из продажи в супермаркетах двух брендов минеральных вод в бутылках. Речь идет о водах, добываемых из источника Fonte Cutolo Rionero в Vulture, которые могут быть подвержены риску заражения бактерией синегнойной палочки, Pseudomonas Aeruginosa.

Вимание! Воды, о которых идет речь

Это минеральные воды, продаваемые под торговыми марками Cutolo Rionero и Eurospin "Блюз", как без газа так и газированные. Коды товаров, которые следует иметь в виду: LR7248C, LR7249C, LR7250C, LR7251C, LR7252C, LR7253C, LR7254C и LR7255C со сроками годности до 05/09/2018, 06/09/2018, 07/09/2018, 08/09/2018, 09/09/2018, 10/09/2018, 11/09/2018 и 12/09/2018.

Опасность заражения относится к бутылкам литр/полтора литра.

Найденная в образцах бактерия Pseudomonas aeruginosa несет серьезный риск для здоровья человека: это грамотрицательная бактерия, широко распространенная в воде, почве и растениях. Он обладает хорошей способностью выживать в различных условиях окружающей среды. У здоровых людей P. aeruginosa может иногда вызывать инфекции кожи, наружного уха, верхних дыхательных путей и кишечника.

Италия > Агропром. Медицина > italia-ru.it, 21 сентября 2017 > № 2327049


Россия > Агропром. Финансы, банки > zol.ru, 21 сентября 2017 > № 2318016

Корней Биждов: без господдержки сельхозстрахования вложенные в АПК 242 млрд рублей окажутся ничем не защищены

20 сентября в Госдуме РФ состоялось очередное заседание рабочей группы Комитета по аграрным вопросам по подготовке законопроекта о внесении изменений в федеральный закон «О государственной поддержке в сфере сельскохозяйственного страхования». Помимо Национального союза агростраховщиков, в заседании участвовали представители Министерства финансов, Центробанка, страхового сообщества и ФГБУ «Федеральное агентство господдержки АПК».

Обращаясь к участникам заседания, президент НСА Корней Биждов заострил их внимание на том, что на сегодняшний день, по данным НСА, в 26 регионах не просубсидирован ни один из заключенных договоров страхования, по которым аграрии уже оплатили 50% стоимости полиса. Еще 12 регионов, планировавших заключать договоры по страхованию сельхозрисков с господдержкой, не смогли это сделать. Причина – отсутствие до настоящего времени нормативных документов, на основе которых оплачиваются субсидии, что вносит неопределенность в дальнейшие взаимоотношения страховщиков и сельхозпроизводителей. В связи с этим в ходе дискуссии депутат Госдумы Геннадий Кулик предложил возложить на Минсельхоз как обязанность по утверждению нормативной базы, так и ответственность за результат.

Планировалось, что на заседании на рассмотрение рабочей группы будет представлен согласованный всеми ведомствами – НСА, Минсельхозом, Центробанком и Минфином – документ. Так как ранее рабочая группа комитета Госдумы одобрила две трети поправок в закон по агрострахованию, инициированных НСА, – в целом, они совпали и с предложениями Минсельхоза. По остальным предложениям, хоть они и не вызвали принципиальных разногласий у участников обсуждения, требовалось провести доработку по согласованию позиций - ведомствам предстояло обсудить отдельные замечания и технические поправки. Обязанность по проведению дальнейших согласований была возложена на Минсельхоз, однако совместное заседание так и не состоялось.

В ходе заседания активное обсуждение у депутатов вызвало предложение о применении безусловных франшиз и об исключении из договоров порога гибели урожая, после которого аграриям по закону полагается страховая выплата.

«По статистике, более 40% отказов в страховой выплате происходит из-за того, что гибель урожая оказывается меньше, чем установленный порог, - говорит Корней Биждов. – По этому поводу к нам неоднократно обращались сельхозпроизводители из регионов. В связи с чем НСА выступил с таким предложением и вынес эту инициативу на рассмотрение рабочей группы. По сути, исключить порог гибели - это настойчивое желание самих аграриев». Корней Биждов подчеркнул, что снятие порога утраты (гибели) урожая кардинально не повысит стоимость полиса – актуарии уже провели расчеты. Применение же франшиз позволит сделать условия страхования гибкими с учетом возможностей сельхозпроизводителей, тем самым повысив их привлекательность у страхователей и в целом увеличив охват страхованием.

«На начало сентября уже 30 регионов объявили о ЧС, - отметил Корней Биждов. – Ущерб подсчитали еще не все хозяйства, но даже по тем, кто успел подать сведения, прямые выплаты из бюджета составляют 1,5 млрд рублей. Однако из-за снижения в этом году числа заключенных договоров, страхованием покрывается только 120 млн рублей ущерба. Во всех странах с развитым аграрным комплексом государство поддерживает своих сельхозпроизводителей, субсидируя, в том числе, расходы на страхование. Можно не помогать нашим аграриям, но тогда инвестированные в отечественный АПК деньги – а это сотни миллиардов рублей, по сути, будут ничем не защищены».

Россия > Агропром. Финансы, банки > zol.ru, 21 сентября 2017 > № 2318016


Россия > Агропром > agronews.ru, 20 сентября 2017 > № 2321403 Владимир Лабинов,Игорь Абакумов

Комментарий. Куда делиcь наши породы скота.

Импортозамещение в сельском хозяйстве России осуществляется в целом неплохо. Растет производство, увеличивается экспорт продовольствия. Однако зависимость от импорта все еще сохраняется, особенно в семенах и генетическом материале для животноводства. Естественно, возникает вопрос: а где наше наследие селекционной работы в животноводстве?

Об этом беседовали издатель портала «Крестьянские ведомости», доцент Тимирязевской академии, ведущий программы «Аграрная политика» Общественного телевидения России – ОТР Игор АБАКУМОВ и Владимир ЛАБИНОВ, аналитик животноводческого рынка, советник главы Республики Карелия.

— Каждый год территорию России наполняют необычные мигранты – через границу переезжают миллионы голов скота и птицы: скота чуть-чуть меньше, птицы намного больше. Они все – иностранцы. Вопрос: а куда деваются наши породы? Где наши птички? Где наши курочки? Где наши коровки? Где наши козы, овцы? Где это все? И почему миллионы голов каждый год?

— Да, все, что вы сказали — совершенно правильно.

— Владимир Витальевич, откуда такое нашествие? И почему оно продолжается? Ну, было понятно – 90-е годы, стада порезали и так далее. Нахлынули на нас европейские, американские, аргентинские, австралийские, новозеландские породы скота. А наши-то где? Что происходит в нашей селекции и в нашем племенном деле?

— Вопрос достаточно емкий. Сам по себе факт обмена племенными ресурсами – это нормальное явление, потому что обмен генетическими ресурсами в мире происходит всегда и везде. Но если мы говорим о количестве завозимого материала, то, конечно, вопрос уместен. И ответ очевиден: завозится потому, что, либо продукции своего производства нам не хватает, либо тот материал, который производится на территории России, уступает по ряду параметров тому, что завозится.

И есть еще другой фактор, чисто субъективный, потому что завозы, контракты, возможность выезда – это тоже одна из составляющих, которая влечет за собой повышенный интерес к теме импорта. Но, конечно, главная проблема в том, что племенного материала не хватает, и он очень часто уступает по своим генетическим параметрам, потенциалу тому, что мы имеем у себя в стране. Это, к сожалению, правда

— А вот наша с вами общая знакомая, которая некоторое время назад работала в компании «Ингосстрах» и занималась сельскохозяйственным страхованием, говорила, что чуть ли не 40% этого скота, который мы завозили, шло, что называется, в отход, оно просто погибало, потому что не было соответствующего ветеринарного сопровождения, кормления, содержания. Просто знаний не хватало для того, чтобы работать со скотом с продуктивностью 10 тысяч литров молока в год. Не было таких знаний. Зачем же его везли, если мы не подготовили кадры? Естественно, как говорили: «Ингосстрах» платит за все». «Ингосстрах» платил эти убытки. Это было кому-то выгодно – завозить скот, чтобы он здесь подох, чтобы на следующий год завезти еще?

— Нет, вопрос совершенно не в том, что кому-то это выгодно. Ну, начнем с того, что массовый завоз скота в нулевые годы пришелся на период старта в стране национальных проектов.

— Приоритетный национальный проект «Развитие АПК».

— Совершенно правильно. И в рамках приоритетного национального проекта, в том числе и с использованием административного ресурса, в развитие аграрного бизнеса привлекался непрофильный бизнес.

— Скажем «городской бизнес», чтобы было понятно. Люди приехали из городов, с большими деньгами. Банкиры, промышленники, которым рекомендовали деньги вложить в сельское хозяйство, да?

— Игнорирование факторов адаптационных, пренебрежение технологическими аспектами отрасли действительно приводило к тому (и очень часто), когда из завозимой партии, особенно молочного скота, до 40% в первый год использования животных выбывало из стада. Были и другие примеры, у нас есть и позитивные.

— Просто дохли, прямо будем говорить.

— Нет, скот, прежде чем он подохнет, всегда можно использовать на другие цели.

Скажем, забить на мясо. Коровы не погибают на ферме. Лактация заканчивается у коровы, если она вновь не стала беременной. Эта корова, просто как не продуцирующая молоко, подлежит выведению из стада через забой. Поэтому слово «подохли» – журналистское. Я не исключаю, что где-то и подохли, но это скорее яркое красное словцо. Скажем так: не использовались для дальнейшего производства на цели молочные, а уходили на мясо.

— Значит, были такие случаи? Я был свидетелем того, как одно фермерское хозяйство по очень высокой рекомендации решило купить быков на откорм во Франции. Купили. Через время увидел тех же фермеров во Франции, на крупнейшей выставке в городе Рен. Они приехали в селекционно-генетический центр по производству симменталов. И приехали, чтобы забрать оттуда ветеринара, потому что их быки, извините, начали мучиться поносом, а они не знали, что делать. И когда французский ветеринар приехал, он сказал: «Нужно, в общем, кормить для начала нормально. Потом – нужны медикаменты». А выяснилось, что в Краснодарском крае (а это было там) нет ветеринарных аптек. И бедолага француз поехал объяснять на пальцах в «человеческую» аптеку, купил какие-то лекарства, развел в ведрах, «починил» желудки этих быков и спас их от позорной смерти. Это разве не говорит о том, что у нас не были подготовлены кадры к приходу высокотехнологичного скота?

— Яркий, красочный пример, который на самом деле опровергать нельзя, потому что это факт свершившийся. Но это не значит, что так было везде. Скот завозился и в советские времена в больших количествах, но, прежде чем получить разрешение на завоз скота по импорту, предприятие должно было доказать свою состоятельность через такие аргументы, как состояние кормовой базы, подготовленность помещений, наличие кадров специалистов, и затем, завезя скот, на протяжении еще 15 и даже 20 лет отчитываться о результатах его использования. Ну, это была плановая советская экономика.

В условиях, когда в рамках нацпроекта стали массово строить новые помещения, которые нужно было заселять, такие перекосы, к сожалению, были характерными. Сегодня не так. Сегодня скота завозится меньше. И в общем объеме племенных ресурсов в молочном животноводстве доля импорта уже не превышает 20–25%. В середине нулевых годов это было более 50%. И конечно, с учетом той негативной накопленной практики вы сегодня вряд ли приведете пример из 2017 года или 2016 года, который продемонстрировали чуть ранее.

— Наверное, так. И все-таки нужно ли нам такое количество скота и птицы? Почему у нас нет своего? У нас есть прекрасные породы с большим генетическим потенциалом, хорошей выживаемостью. Степные просторы дают таких коров, калмыцкие мясные породы. А потом, породы у нас, например, в Костроме были?

— Она так и называлась – костромская порода. Это местный скот облагороженный.

— Стало быть, основа облагораживания все равно на местных породах основана.

— Безусловно.

— Ну? И зачем же нам завозить чистый скот оттуда?

— Ну, во-первых, есть желание быстро получить высокий эффект. Есть такое убеждение: «Мы завезем скот по импорту и в первый же год использования получим необыкновенно высокую, непривычную продуктивность».

— А профессионалов слушали при этом или это только чисто бизнес-подход был?

— Я думаю, что профессионалов слушали. Но когда мы возвращаемся к непрофильному бизнесу, там не хватало профессионалов. Вообще дефицит кадров в животноводстве и в племенном животноводстве – это явление не сегодняшнего дня. И в советское время тоже было с кадрами тяжеловато. И, наверное, так говорить о проблематике племенного животноводства в отрыве от более широкой проблемы (скажем, социальное развитие села) было бы неправильно. Потому что чудовищное отставание уровня развития социальной инфраструктуры, транспортной, коммунальной в селе, сложившейся на протяжении всего советского периода и постсоветского, не способствовало сохранению грамотных и способных к творческому мышлению людей. И селекция шла в пользу города. Поэтому в сельскохозяйственные вузы шли не самые талантливые школьники. Это все привело к тому, что…

— Ну, здесь можно поспорить немножечко. Все зависит от качества товаров, которые мы имеем на выходе.

— Все-таки я склоняюсь к мысли, что более квалифицированные кадры оседали там, где имелась возможность выплачивать более высокую зарплату. В животноводстве более высокая зарплата формировалась на предприятиях с высокой концентрацией производства – это птицефабрики, свинокомплексы. Причем все птицефабрики и все свинокомплексы, в том числе и в рамках нацпроекта, в большей степени располагались в привязке к пригородной инфраструктуре.

— Владимир Витальевич, а что такое селекционно-генетический центр? Селекционно-генетическим центром у нас сейчас называют, по-моему, любое место, где содержится бык и корова. Как вы понимаете, почему это происходит? Что это такое на самом деле в мировом опыте – селекционно-генетический центр? И что такое он у нас?

— Понятие «селекционно-генетический центр» формализовано, оно прописано. В свое время я самолично его прописывал в одном из постановлений Правительства. Это предприятие, которое занимается совершенствованием исходных форм племенных животных до уровня и последующего тиражирования, чтобы поставлять племенной материал (либо это племенное яйцо, либо это спермопродукция, либо это маточное поголовье) в последующие товарные хозяйства для обеспечения конкурентоспособного производства.

— То есть – прироста производства?

— Селекционно-генетический центр – это предприятие, которое содержит не просто лучшее поголовье, не просто сверхлучшее поголовье, а, допустим, как в случае свиноводства и птицеводства, это поголовье животных разных типов, разных форм, в результате скрещивания которых мы потом достигаем эффекта гетерозиса при использовании в промышленных стадах. Селекционно-генетический центр – предприятие, где работа по учету продуктивных характеристик и отбор по отбираемым, лучшим селекционным признакам осуществляется на высочайшем уровне, в том числе с использованием самых современных методов технологических.

— Я был во многих селекционно-генетических центрах за рубежом. В их работе очень важна обратная связь – насколько продуктивность вырастает при использовании коровки, взятой, так сказать, из селекционно-генетического центра, или быка, или насколько сперма папаши, так сказать, эффективна для производства молока или мяса. Вот обратная связь. Это говорит о том, что селекционно-генетические центры должны быть собственностью фермеров, которые и основывают эти селекционно-генетические центры. Они ведь редко очень бывают государственными.

— Мировая практика сегодня подошла к тому, что в свиноводстве, птицеводстве, рыбоводстве мировых генетических центров остались единицы. То есть степень консолидации бизнеса и степень концентрации технологического и научного потенциала достигла такой величины, что таких компаний остались единицы, они конкурируют между собой, и рынок мировой практически поделен.

И в этих отраслях создавать на территории России нечто подобное, надеясь на то, что мы догоним, перегоним и сравняемся, было бы утопичным. И мы должны идти по пути создания совместных предприятий на базе, совершенно точно, крупного бизнеса с ведущими мировыми генетическими компаниями. Например, как это сделано в яичном птицеводстве в Свердловской области. Например, как это сделано в свиноводстве в Орловской области. Как это создается в свиноводстве на базе компании «Мираторг».

— То есть единичные у нас очень качественные?

— Единичные.

— А почему большинство называется селекционно-генетическими центрами?

Какой здесь интерес у кого есть?

— Что касается крупного рогатого скота, то понятие «селекционно-генетический центр» мы относим к крупным станциям искусственного осеменения, таким как «Центральная», которая у нас находится в Московской области. С 90-х годов существует государственная поддержка племенного дела в животноводстве. И форма поддержки – это выплата государственных субсидий на содержание маточного поголовья ведущих племенных заводов.

— Владимир Витальевич, можно ли сказать, что старая структура у нас сохранилась и селекционно-генетических центров у нас практически единицы?

— Можно так сказать. Но для того, чтобы ответ был полным и правильным, замечу. Мы сейчас стали словом «селекционно-генетический центр» злоупотреблять.

Россия > Агропром > agronews.ru, 20 сентября 2017 > № 2321403 Владимир Лабинов,Игорь Абакумов


Россия. ЦФО > Агропром > premier.gov.ru, 20 сентября 2017 > № 2319052 Александр Михайлов

Встреча Дмитрия Медведева с губернатором Курской области Александром Михайловым.

Обсуждались предварительные итоги уборочной кампании, а также перспективы развития агропромышленного комплекса региона.

Из стенограммы:

Д.Медведев: Александр Николаевич, у нас сейчас завершается в целом сбор урожая по стране. Я собираюсь в пятницу провести совещание. Хотел бы узнать, каковы результаты Курской области. Что у вас в этом году получается по видам на урожай?

А.Михайлов: Дмитрий Анатольевич, приятно доложить, что, несмотря на неблагоприятные климатические условия этого года, системная работа, которая нами в сельском хозяйстве велась на протяжении уже более десятка лет, дала нам возможность и в этом году получить хороший урожай. Ещё не собран урожай крупяных, масличных культур и кукурузы. Мы имеем уже где-то 4,2 млн т, а выйдем где-то на 5 млн т сбора. Это будет даже выше, чем в рекордном для Курской области прошлом году. И мы опять подтвердим своё значимое место в стране. Мы регулярно на протяжении пяти последних лет занимаем шестое место после Краснодара, Ставрополя, Ростова, Алтайского края и Воронежа.

Сейчас работа по уборке этих культур уже ведётся. И идёт активная работа по севу озимых. Мы его практически через три дня завершим. Это будет хорошая база для урожая следующего года. В этой части мы внимательно всё отслеживаем.

В агропромышленном комплексе идёт сейчас активная уборка сахарной свёклы. У нас работает девять сахарных заводов. Мы считаем, что эта отрасль должна развиваться. Удалось перевести аграрников на научно обоснованную систему земледелия, много сил пришлось приложить. Мы получим в этом году где-то 5 млн т. И будет произведено примерно 500 тыс. т сахара. Мы готовы снабжать другие регионы Российской Федерации либо участвовать, если Правительство решит, скажем, в поставке на экспорт.

Д.Медведев: Да, это тоже важная экспортная позиция, как и зерно, так и сахар.

А.Михайлов: Мы были с визитом в конце прошлого года во Вьетнаме. Они очень заинтересованы в том, чтобы сахар, мука поставлялись туда. Мы сейчас ведём с ними переговоры. И контакты уже начались в этой части.

Если говорить о животноводстве, то здесь у нас тоже хорошие перспективы. Мы вышли на второе место в стране по производству мяса в целом. Больший удельный вес, конечно, занимает мясо свинины и мясо птицы. Есть проблема – пока мы (как и везде, наверное) навёрстываем сейчас по крупному рогатому скоту и по производству молока.

Я хотел бы Вам доложить и поблагодарить наших партнёров. Есть такая компания – «Мираторг». Она в России известна.

Д.Медведев: Крупная компания.

А.Михайлов: Дмитрий Анатольевич, мы начинаем сейчас (вчера был заложен, как говорится, камень) проект, аналога которому пока ещё нет в стране, да и, наверное, в других странах. Он в целом стоит 160 млрд рублей, рассчитан на четыре года. Мы вчера с Виктором Линником (В.Линник – президент агрохолдинга «Мираторг») сделали первые шаги. Вчера уже строители приступили к работе. Это будет крупнейшая в Европе мясохладобойня на 4,5 млн голов в год. Плюс 16 свинокомплексов. Плюс два комбикормовых завода и элеватора. И интересный момент: будет производство ягнятины, где-то пока на 100 тыс. они делают. В целом проект рассчитан до миллиона голов. Это тоже очень важно.

Д.Медведев: У нас, конечно, ещё не по всем позициям в мясном скотоводстве достигнуты параметры, которые установлены Доктриной продовольственной безопасности. Так что здесь есть куда развиваться. Будем надеяться, что этот проект тоже принесёт пользу.

Россия. ЦФО > Агропром > premier.gov.ru, 20 сентября 2017 > № 2319052 Александр Михайлов


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter