Швейцария > Агропром > agronews.ru, 18 марта 2017 > № 2110157

Трудовое крестьянство Швейцарии близко к отчаянию?

Каждый год в Швейцарии закрываются сотни фермерских предприятий. Звучит сухо и отвлеченно, а ведь за голыми цифрами статистических отчетов стоят людские судьбы и семейные драмы. А то и самые настоящие трагедии! Так, только в кантоне Во, на франкоязычном западе страны, за два последних года было зарегистрировано 12 случаев самоубийств крестьян на почве разорения их хозяйств. Портал swissinfo.ch отправился в швейцарскую глубинку в немецкоязычной части страны, чтобы на деле посмотреть, какова там ситуация с выживанием крестьянского сословия.

В Швейцарии ежедневно прекращают свое существование сотни ферм. Начиная с 1980 года число фермерских хозяйств в стране сократилось вдвое. Сегодня их осталось около 53 тыс. В одном только 2005 году в Швейцарии исчезло 800 сельскохозяйственных предприятий, прежде всего малых и средних, и прежде всего тех, что специализируются на молочном животноводстве. Количество же крупных хозяйств площадью более 50 га, наоборот, увеличивается. «Как и все остальные отрасли производства, сельское хозяйство Швейцарии претерпевает сейчас эпоху фундаментальной структурной трансформации», — говорит Джанлука Джулиани (Gianluca Giuliani), инженер-агроном и эксперт в области агробизнеса.

«У фермерских хозяйств просто нет никакого иного выхода, кроме как постоянно расти и увеличивать площади, отданные под аграрное производство, потому что только в этом случае они смогут и дальше, на долгосрочную перспективу, оставаться рентабельными. В качестве альтернативы можно, конечно, искать нишевые рынки, развивать агротуризм или начинать продавать свою продукцию непосредственно потребителям. Но не у всех хозяйств есть такие возможности. Особенно это касается малых и средних предприятий, которые не всегда способны идти в ногу со временем. Именно такого типа аграрные производства находятся сейчас в процессе быстрого вымирания. Перспективы у них довольно туманные».

Джанлука Джулиани указывает на то, что структурные изменения в сельском хозяйстве вполне могут быть проанализированы при помощи рациональных экономических инструментов, например, на основе разработанной американским экономистом-аграрием Уиллардом Кокрейном (Willard Cochrane) теории «крестьянской белки в колесе технологических инноваций» («аgriculture technology treadmill»). Описываемый данной теорией процесс работает следующим образом: «Благодаря технологическим инновациям начинается перепроизводство сельскохозяйственной продукции, что ведет к падению цен на них. Устарелые, погрязшие в долгах или просто наименее подкованные в инновационном смысле производители разоряются, производство сокращается, это приводит к росту цен и новому витку инноваций за счет полученных прибылей. И потом, к сожалению, весь цикл начинается сначала».

Жертвами вышеупомянутого «колеса технологических инноваций» ежегодно становятся сотни швейцарских крестьян. Не все способны без проблем найти для своего существования новый смысл. Только в кантоне Во за последние два года жизнь самоубийством покончили 12 бывших фермеров, что стало причиной серьезной тревоги и неуверенности в аграрном сообществе кантона и страны.

Разумеется, были предприняты профилактические контрмеры. Начиная с осени 2015 года заботу об израненных кризисом душах фермеров взял на себя Пьер-Андре Шютц (Pierre-André Schütz), пастор протестантского прихода Отаво (Autavaux), что недалеко от Невшателя (Neuchâtel). Сейчас он присматривает примерно за 40 семьями.

Структурные изменения в сельском хозяйстве — не единственная причина отчаяния. Здесь действует множество и других факторов. «Часто под одной крышей фермерского хозяйства сразу несколько поколений: бабушки и дедушки, родители, дети. Такое совместное проживание становится все более проблематичным, поскольку за последние годы привычки и потребности людей изменились качественно», — говорит Лукас Швин (Lukas Schwyn), священник одного из приходов в регионе Эмменталь (Emmental), сырно-молочной житницы страны к северу от Берна и председатель «Крестьянского телефона доверия» («Bäuerliches SorgentelefonВнешняя ссылка»), организации оказывающей психологическую помощь нуждающимся в ней фермерам.

Каждый год около 53 тыс. швейцарских фермерских хозяйств получают из госбюджета финансовую поддержку в сумме 2,8 млрд франков. По данным ОЭСР ни одна страна, входящая в эту организацию, а таких насчитывается 31, не поддерживает в такой мере свое крестьянство, как Швейцария.

В 2015 году в структуре доходов крестьян субвенции из государственного бюджета составляли 62%. Это довольно много, с другой стороны в 1986 году этот показатель находился на уровне 78%, то есть степень зависимости крестьян от государства сократилась.

Всего на период с 2014 по 2017 гг. швейцарские фермеры получали семь видов платежей, за счет которых они могли компенсировать затраты, тесно связанные с их работой, но не ведущие напрямую к производству востребованной рынком продукции. Речь идет, например, о мерах по защите природных ландшафтов, о поддержке степени биоразнообразия данного региона, о разработке и внедрении экологичных методов производства.

Швейцария > Агропром > agronews.ru, 18 марта 2017 > № 2110157