Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 10 июня 2018 > № 2638239

В Крыму открывается первая винная деревня.

В Крыму, в районе Алушты открывается первая «винная деревня». Торжественная церемония состоится в 11 часов утра в селе Кипарисное, на базе одного из старейших винодельческих подразделений «Массандры» — филиала «Таврида». Об этом сообщает пресс-служба ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ.

«Винная деревня» будет работать в формате ярмарки-пикника два дня (9 и 10 июня). Гостям предложат знакомство с продукцией, которой славится филиал, здесь пройдут лекции о пользе вина и правильном подборе к нему гастро-пар, партнеры «Массандры» представят хлебобулочные изделия, сыры, колбасы, мед, травы, сувениры. Кроме того, на ярмарке будут организованы различные мастер-классы, выступления творческих коллективов, катания на лошадях, а также оборудована специальная развлекательная зона для детей.

«Винные деревни» – это возможность глубже узнать Крым, оценить его богатство и многообразие в буквальном смысле своими рецепторами: насладиться натуральным вином, выращенным на крымской земле, под крымским солнцем, попробовать экопродукцию наших крестьянско-фермерских хозяйств и предприятий, работающих с местным сырьем. А еще – познакомиться с историей крымских городов и поселков и, в конце концов, отлично провести выходные. Поэтому приглашаем всех, кто хочет познать Крым на вкус», – говорит гендиректор ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ Янина Павленко.

Она напомнила, что идея провести такое мероприятие возникла в рамках работы над большим проектом – «Винная дорога Крыма», которая идет совместно с министерствами экономразвития, курортов и туризма, сельского хозяйства, а также культуры Республики Крым.

Местом открытия первой «деревни» выбран один из старейших филиалов «Массандры» – «Таврида». Находится он в живописном уголке Южного берега Крыма между Алуштой и Ялтой. Виноградники расположены в уникальной почвенно-климатической зоне. Повторяя рельеф южных склонов Главной гряды Крымских гор, они занимают пространство от горы Кастель до горы Аю-Даг. Горные массивы защищают виноградники зимой от холодных ветров, а летом от суховеев. Климат близок к среднеземноморскому и характеризуется теплой влажной зимой и жарким летом. Такие условия позволяют выращивать виноград особо ценных сортов и производить высококачественные сухие, десертные, ликерные и крепкие вина.

Особая гордость филиала – «мускаты». Более 50 процентов виноградников хозяйства заняты под этим сортом. Массандровские мускаты знамениты на весь мир – они получили десятки медалей и кубков Гран-при различных международных конкурсов. Лучшие образцы, созданные предыдущими поколениями тавридовцев, хранятся в знаменитой коллекции объединения («Мускат черный Таврида», «Мускат черный Кучук-Ламбат», «Мускат белый Кастель»). А нынешние сотрудники – продолжают традиции производства высококачественных вин.

Россия. ЮФО > Алкоголь > agronews.ru, 10 июня 2018 > № 2638239