Всего новостей: 2551265, выбрано 412 за 0.324 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет

Иран > Рыба > iran.ru, 2 июля 2018 > № 2665722

Из Ирана за год было экспортировано более 137 580 тонн рыбы и морепродуктов

За прошлый 1396 иранский финансовый год (март 2017- март 2018), из Ирана было экспортировано более 137 580 тонн рыбы и морепродуктов на сумму 507 млн. долларов США, что свидетельствует о росте на 24% и 22% по весу и стоимости, соответственно, по сравнению с предыдущим годом.

Об этом рассказал генеральный директор отдела улучшения качества, обработки и продвижения морепродуктов, связанного с Организацией рыбного хозяйства Ирана Иса Гольшахи, сообщает ILNA.

"Около 24 780 тонн этого объема приходится на экспорт креветок на сумму 116 миллионов долларов США, зарегистрировав рост на 64% и 67% по объему и стоимости, соответственно, в годовом исчислении. Эти цифры показывают, что установлен рекорд по экспорту креветок", - сказал он.

Гольшахи отметил, что импорт морепродуктов и продукции из морепродуктов за тот же период составил более 66 530 тонн на сумму около 159 миллионов долларов США, что указывает на снижение по весу и стоимости на 20 и 17 процентов, соответственно, нежели год назад.

Иран > Рыба > iran.ru, 2 июля 2018 > № 2665722


Азербайджан. Иран. Казахстан. ЮФО > Внешэкономсвязи, политика. Экология. Рыба > fishnews.ru, 2 июля 2018 > № 2661776

Каспий в ожидании конвенции.

Президент России Владимир Путин поддержал предложение правительства о подписании Конвенции о правовом статусе Каспия. Скрепить документ подписями планируется в 2018 г. на V Каспийском саммите, заявил ранее министр иностранных дел РФ Сергей Лавров.

Глава государства Владимир Путин принял предложение правительства о подписании Конвенции о правовом статусе Каспийского моря. Соответствующее распоряжение президента было опубликовано 29 июня, сообщает корреспондент Fishnews.

«Считать целесообразным осуществить подписание Конвенции, предусмотренной настоящим распоряжением, на высшем уровне», – говорится в правовом акте.

Проект Конвенции о правовом статусе Каспийского моря Правительство РФ одобрило в конце июня. Документ представлен Министерством иностранных дел России, согласован с заинтересованными федеральными ведомствами и предварительно проработан с остальными странами «каспийской пятерки» – Азербайджаном, Ираном, Казахстаном и Туркменией. Сам текст проекта при этом опубликован не был, однако о деталях сообщили СМИ.

«В одобренном российским правительством проекте конвенции указано, что дно и недра будут разграничены по секторальному принципу, а сама акватория – на внутренние и территориальные воды, рыболовные зоны и общее водное пространство», – писало РБК.

Работа над текстом конвенции стартовала больше 20 лет назад. В марте глава МИД Сергей Лавров сообщил, что документ с высокой долей вероятности будет подписан в этом году на V Каспийском саммите, который пройдет в Казахстане. В июне СМИ со ссылкой на замминистра иностранных дел Григория Карасина писали, что саммит запланирован на август.

Напомним, что в 2014 г. на IV Каспийском саммите представители Азербайджана, Ирана, Казахстана, РФ и Туркмении подписали Соглашение о сохранении и рациональном использовании водных биоресурсов Каспийского моря. Документ, в частности, предусматривает сотрудничество по управлению совместными запасами, борьбе с незаконным промыслом, исследованиям, воспроизводству водных биоресурсов.

Азербайджан. Иран. Казахстан. ЮФО > Внешэкономсвязи, политика. Экология. Рыба > fishnews.ru, 2 июля 2018 > № 2661776


Таджикистан. Иран. ЮФО > Госбюджет, налоги, цены. Рыба. Экология > news.tj, 27 июня 2018 > № 2662511

Как выращивают форель в Таджикистане?

Во всемирный день рыболовства, который отмечается 27 июня, рассказываем о том, как выращивают форель в Таджикистане.

Продажа форели за рубеж может стать одной из прибыльных статей для Таджикистана. Для того чтобы наладить это производство, нужно немного: небольшая поддержка со стороны государства и умелые руки тружеников.

О том, как выращивают форель в Рамитском ущелье – наш материал.

В советские годы слава Рамитского форелевого завода выходила далеко за пределы Таджикистана. Форель разводят в экологически чистых условиях, поэтому вкус у нее особенно нежный. Блюда из свежей и вкусной рыбы, выращенной в чистейших горных реках нашей страны, пользовались большим спросом даже на правительственной кухне Кремля.

Развал Союза и последовавшая за ним гражданская война нанесли сильный удар по экономике страны. Форелевый завод в Ромите не избежал горькой участи многих других предприятий республики, тем более учитывая, что в этих местах долгие годы велись боевые действия.

И вот, в начале двухтысячных территорию бывшего завода, больше напоминавшую руины Сталинграда в годы Великой Отечественной войны, решил приобрести предприниматель Ибрагим Бобоев.

«Если честно, у меня вначале не было и мысли восстановить рыбное хозяйство, - рассказывает директор предприятия. – Бассейны завода, а их тут 25, были забиты песком. Мы решили использовать песок для строительных нужд, и вскоре очистили большую часть бассейнов. Вот тут я и подумал: хотя завод разрушен, может использовать эти водоемы для разведения рыб? Так все началось».

По словам Бобоева, у него не было опыта в этом деле, и после поисков ему удалось узнать, что в российском Адлере есть форелевый завод.

Подробнее: h«Поехал туда, поговорил с руководством, они обещали помочь мне. Несколько месяцев учился у них выращиванию рыб, а затем отправился на родину с первой партией рыб. Это были мальки радужных форелей. Тогда я еще не осознавал до конца, какая эта трудная и ответственная работа», - вспоминает директор.

Это рыбное хозяйство расположено у подножия горы, от которой его отделяет река Кафирниган. Именно с этой реки через канал наполняются бассейны, в которых плещутся рыбы.

Как рассказывают работники предприятия, форель - рыба капризная, и требует особого ухода.

«Форель – рыба хищная, поэтому надо следить, чтобы в бассейны с мальками не попали крупные особи. 5-6 взрослых форелей за считанные дни могут съесть всех мальков в бассейне», - рассказывает Муродджон.

Общий вес рыб в каждом бассейне достигает 400-500 кг. Когда рыбы подрастают, часть из них перебрасывают в свободные бассейны.

«Иначе они не будут развиваться быстро, да и нехватка кислорода может стать причиной их гибели», - говорят работники рыбхоза.

В естественных условиях форель питается исключительно животной пищей. В условиях искусственного разведения ее заменяют качественным кормом. В его составе рыбий жир, рыбная мука и натуральная соя. Специальный корм для рыбы в Таджикистане не производится.

Его привозят из Ирана. Один мешок корма в 25 кг обходится нам в 400 сомони. В каждый бассейн на кормёжку тратится по одному мешку в день. А чтобы мальки были готовы к продаже, нужно откармливать их 2,5 – 3 года.

То ли форель крута, то ли удочка не та

По словам специалистов, для полного возрождения рыбной отрасли потребуются годы. Но уже сейчас понятно, что продажа форели за рубеж может стать одной из прибыльных статей для Таджикистана.

«В многочисленных водоемах Таджикистана в настоящее время обитает 52 вида рыб, принадлежащих к 12 семействам, - рассказывает эксперт по сельскому хозяйству Фаррух Абдувосиев. - Наиболее разнообразны рыбные населения рек - 52 вида, прудов - 17, озер - 20, родников - 10 видов. Из всего многообразия рыб к промысловым относится более 20 видов, в том числе - форель, щука, маринка, красноперка, жерех и другие. Значительный ущерб видовому разнообразию и численности рыб наносят гидроэнергетические сооружения, химические загрязнения, браконьерство, а также сброс промышленных отходов в водоемы.

К сожалению, рыбоводство, в том числе, форелеводство после развала Союза заметно утратило свою позицию в экономике страны. Всерьёз этой отрасли начали уделять внимание с 2008 года, когда была принята Программа развития отрасли рыбоводства в Таджикистане на период 2009-2015 годы.

Эта программа разработана с целью сохранения, увеличения количества, совершенствования генетических, продуктивных качеств рыб с одновременным обеспечением населения продуктами питания и создания новых рабочих мест».

По словам эксперта, рыбоводство для Республики Таджикистан считается одной из рентабельных отраслей сельского хозяйства. Дальнейшее развитие отрасли рыбоводства имеет огромное значение и в обеспечении продовольственной безопасности страны.

«В наш рацион обязательно должны входить рыбопродукты, в противном случае, нехватка белковосодержащих веществ, которыми богата рыба, значительно отразится на здоровье населения. Например, отсутствие рыбы может усугубить ситуацию в отношении болезней щитовидной железы, которые очень распространены в Таджикистане», - считает эксперт.

«Для выращивания форели, которая считается самым дорогим видом рыбы, идеально подходят холодные реки, чистые озера и водохранилища Горно-Бадахшанской автономной области, горные реки Шахринавского района, Согда, районов республиканского подчинения. Водный потенциал ГБАО позволяет выращивать свыше 40 тыс. тонн форели», - говорит ученый.

По статистическим данным, объем годового улова рыбы в республике составляет порядка 400 тонн, что в разы меньше внутренних потребностей. Дефицит покрывается за счет импорта.

К выращиванию рыбы и увеличению ее улова проявляют интерес иранские, турецкие и китайские компании, некоторые из которых уже открыли свои предприятия в Таджикистане.

А еще импортом форели заинтересовалась Армения. Знаменитой севанской форели почти не осталось, а вот в бадахшанском Яшилкуле ее как раз разводят.

Эксперты заявляют: программа развития отрасли, принятая правительством до 2015 года, хоть и медленно, но выполняется. Только за последние несколько лет количество частных и совместных предприятий увеличилось в десятки раз.

Однако спрос населения на диетическое мясо форели пока превышает предложения, и для того чтобы изменить ситуацию, необходимы инвестиции и новые технологии.

ЧТО ГОВОРЯТ ЦИФРЫ

Общая площадь рыбоводческих хозяйств составляет более 3000 га, из которых на 1500 га выращиваются товарные сорта рыбы.

В 90-е годы площадь рыбоводческих хозяйств по выращиванию товарной рыбы составляла 1280 га, производство ее - 3550 тонн, а средняя продуктивность - 30 цн/га. В эти годы, учитывая потребность в обеспечении населения рыбными продуктами, республика дополнительно закупала ежегодно 6500 тонн рыбопродуктов.

В настоящее время для нормальной физиологической потребности в обеспечении рыбной продукции населению республики требуется более 15 тысяч тонн.

Таджикистан. Иран. ЮФО > Госбюджет, налоги, цены. Рыба. Экология > news.tj, 27 июня 2018 > № 2662511


Иран > Рыба > iran.ru, 4 мая 2018 > № 2595564

Иран экспортировал более 123 тысяч тонн рыбной продукции за год

Иран экспортировал более 123 тысяч тонн рыбной продукции на сумму $500 млн. за прошлый 1396 иранский календарный год (закончился 20 марта 2018 года), сообщил замминистра сельскохозяйственного развития.

Хасан Салехи, который также является главой Иранской рыбохозяйственной организации, добавил, что это указывает на значительный рост по сравнению с показателем за предыдущий год, сообщает IRNA.

Более 1,15 млн. тонн рыбы было произведено в Иране за 12 месяцев, с 21 марта 2017 по 20 марта 2018 года.

Салехи отметил, что более 480 000 тонн от общей суммы приходится на производство рыбы в аквакультурных хозяйствах, в то время как остальное было выловлено из морей.

Он рассказал, что среднедушевое потребление морепродуктов в Иране за тот же период составило 11,2 кг, увеличившись на 500 граммов за год.

По словам замминистра, за этот период в стране было произведено более 220 млн. декоративных рыб, при этом наибольшую долю этой продукции произвели центральноиранские провинции Исфахан и Маркази.

Он оценил стоимость экспорта декоративных рыб на уровне $ 3 млн., заявив, что Иранская организация рыболовства разработала комплексный план, реализация которого приведет к значительному росту стоимости зарубежных продаж продукта.

Салехи добавил, что, как предусмотрено в Шестом пятилетнем плане экономического развития (2017-2022), Иран должен произвести 1,6 миллиона тонн рыбной продукции.

Он сказал, что эта цифра находится в пределах досягаемости, учитывая большие морские возможности страны, высокий потенциал северного и южного побережий Ирана в производстве креветок, а также энтузиазм отечественных инвесторов по финансированию этого сектора.

Иран > Рыба > iran.ru, 4 мая 2018 > № 2595564


Иран > Рыба > iran.ru, 17 апреля 2018 > № 2576716

В иранской провинции Мазендеран выловлено рыбы на 17,5 % больше, чем год назад

В недавно завершившемся рыболовном сезоне (12 октября 2017 - 14 апреля 2018), производство костной рыбы в северной иранской провинции Мазендаран, граничащей с Каспийским морем, составило около 2700 тонн, что на 17,5% больше по сравнению с предыдущим годом, рассказал глава Организации рыболовства провинции.

Стоимость этой рыбы составила 700 млрд. риалов ($16,7 млн.), что свидетельствует о росте на 35% в годовом исчислении.

"Среди выловленной рыбы, в основном, каспийский кутум, кефаль и карп", - отметил Валиолла Мохаммадзаде, сообщает ILNA.

Ежегодно более 4200 рыбаков занимаются рыбной ловлей на протяжении шести месяцев вдоль 338 километров береговой линии в Мазендаране. Из-за низкой температуры воды Каспийского моря, в этом году рыболовный сезон был продлен на 10 дней.

Иран > Рыба > iran.ru, 17 апреля 2018 > № 2576716


Иран > Рыба > iran.ru, 9 апреля 2018 > № 2569339

Производство рыбы в иранской провинции Мазендаран выросло на 11%

В течение последнего промыслового сезона (12 октября 2017 года - 4 апреля 2018) производство рыбы в северной иранской провинции Мазендаран, граничащей с Каспийским морем, составило около 2400 тонн, что на 11% больше по сравнению с предыдущим годом, сообщил глава Организации рыболовства Мазендарана.

"Это количество рыбы стоило 600 миллиардов риалов (около 12 миллионов долларов США), что свидетельствует о 39-процентном росте в годовом исчислении", - заявил Валиолла Мохаммадзаде, сообщает IRNA.

По словам чиновника, из-за низкой температуры воды в Каспийском море, рыба еще не готова к размножению, поэтому в этом году промысловый сезон будет продлен на 10 дней.

Иран > Рыба > iran.ru, 9 апреля 2018 > № 2569339


Иран > Рыба > iran.ru, 21 февраля 2018 > № 2519115

Экспорт рыбы из Ирана вырос на 40 процентов за десять месяцев текущего 1396 иранского календарного года, с 21 марта 2017 по 20 января 2018 года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, заявил представитель Иранской организации рыболовства.

Глава Иранской организации рыболовства Хасан Салехи также рассказал, что импорт рыбы в течение десятимесячного периода упал на 10 процентов, сообщает информационное агентство Mehr News.

Иран планирует увеличить стоимость своего рыбного экспорта до 450-500 миллионов долларов к концу текущего 1396 иранского календарного года, к 20 марта 2018 года.

Иран > Рыба > iran.ru, 21 февраля 2018 > № 2519115


Иран. Китай. Япония > Рыба. Экология > fishnews.ru, 15 февраля 2018 > № 2496397

Токсины с иранского танкера ждут в водах Японии.

Тысячи тонн газового конденсата с затонувшего иранского танкера могут угрожать рыбным запасам Китая и Японии. Специалистам трудно отследить и спрогнозировать точный маршрут ядовитого пятна.

Танкер «Санчи» со 136 тыс. тонн конденсата на борту 6 января столкнулся с китайским грузовым судном CF Crystal в 160 морских милях к востоку от Шанхая. «Санчи» загорелся и, потеряв ход, начал дрейфовать в юго-восточном направлении. 14 января танкер взорвался и затонул в водах между китайской провинцией Чжэцзян и японскими островами Рюкю. 32 члена экипажа погибли или пропали без вести, сообщает корреспондент Fishnews.

В море попало до 111 тыс. тонн углеводородов, пишет The New York Times. Экологов пугает, что газовый конденсат распространяется по воде гораздо быстрее сырой нефти. Кроме того, его труднее обнаружить и собрать. Сейчас пятно, возможно, движется в сторону одного из богатейших промысловых районов КНР – акватории вокруг архипелага Чжоушань вблизи устья реки Янцзы. По данным Гринпис, там ежегодно добывают до 5 млн тонн рыбы и морепродуктов - краба, кальмара, скумбрии и др.

Кроме того, по прогнозам специалистов, токсины окажутся в японских водах. Хотя из-за непредсказуемости ветра и течений трудно точно определить, когда это произойдет и куда именно приплывет конденсат. Возможно, он уже приблизился к третьему по важности рыболовному региону Японии: на берег одного из островов архипелага Рюкю вынесло мертвую черепаху, погибшую от отравления углеводородами.

Иран. Китай. Япония > Рыба. Экология > fishnews.ru, 15 февраля 2018 > № 2496397


Иран. США > Рыба > iran.ru, 1 февраля 2018 > № 2494412

Иран впервые за 25 лет поставил черную икру на рынок США

Впервые за 25 лет около 10 килограммов иранской черной икры на сумму 600 миллионов риалов (13 000 долларов США) были экспортированы из Ирана в Соединенные Штаты в прошлом иранском финансовом году (март 2016-март 2017), рассказал советник министра сельскохозяйственного развития Ирана.

Аббас Раджаи, который также является генеральным директором специализированной холдинговой компании по сельскохозяйственным услугам, добавил, что компания получила лицензию на экспорт черной икры от Министерства сельского хозяйства США, добавив, что иранские фермеры-производители черной икры могут экспортировать свою продукцию в США в координации с его компании, сообщает Financial Tribune.

Раджаи отметил, что для того, чтобы обуздать контрабанду этого продукта и не позволить другим странам воспользоваться высококачественной иранской икрой, официальные лица Ирана принимают меры по международному учету иранской черной икры.

Последние статистические данные, опубликованные Таможенной службой Исламской Республики Иран, показывают, что в течение семи месяцев этого иранского года, с 21 марта по 22 октября 2017 года, из Ирана было экспортировано более 557 килограммов черной икры на сумму более 1,37 млн. долларов, что на 9 % и 6,6 % меньше по весу и стоимости, соответственно, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Основными направлениями экспорта иранской черной икры в течение семи месяцев были Германия, Италия, США, Бельгия, Франция, Великобритания, ОАЭ, Гонконг, Испания, Япония, Австралия, Сингапур, Дания, Канада и Кувейт.

Хасан Салехи, глава Организации по рыболовству Ирана, заявил в прошлом году, что в Иране было произведено 2 тонны обработанной черной икры, добавив, что в этом году этот показатель превысит 3 тонны.

Каспийское море на севере Ирана является основным и самым большим местом обитания белухи, наиболее известного вида осетровых, а также четырех других видов осетровых.

Однако ухудшающееся состояние моря уже давно угрожает исчезновению этой рыбы. Сокращение популяции осетровых и запрет на их промысел для стимулирования размножения, также привели к нисходящему тренду в экспорте черной икры из Ирана.

Экспорт черной икры из Ирана в 2004-2005 году составлял 38 тонн.

Иран. США > Рыба > iran.ru, 1 февраля 2018 > № 2494412


Иран. ЮФО > Рыба > fishnews.ru, 1 февраля 2018 > № 2478904

Россия и Иран хотят проверить рыбные запасы Каспия.

Представители Российской Федерации и Исламской Республики Иран планируют провести в этом году совместные тралово-акустические съемки в Каспийском море. Будут оцениваться запасы осетровых рыб и килек.

Руководитель представительства Росрыболовства в Иране Рифат Асанов встретился с директором Научно-исследовательского центра рыбного хозяйства (НИЦРХ) Ирана Мухаммадом Пурказеми. Стороны выразили намерение развивать научно-практическое сотрудничество, сообщили Fishnews в пресс-службе федерального агентства.

Обсуждалась возможность создания в рамках Российско-Иранской комиссии по рыбному хозяйству специальной рабочей группы по науке. Представитель исламской республики предложил рассматривать широкий спектр вопросов: по изучению осетровых видов рыб, килек, креветок, генетике, аквакультуре и др.

Также стороны рассмотрели возможность проведения в 2018 г. совместных тралово-акустических съемок в Каспийском море для оценки запасов осетровых видов рыб и килек. Исследования важны для получения более детальной и достоверной информации о состоянии водных биоресурсов Каспия и их кормовой базы, отметили в Росрыболовстве. Планируется, что съемки помогут всем прикаспийским странам в сохранении запасов осетровых и килек.

Иран. ЮФО > Рыба > fishnews.ru, 1 февраля 2018 > № 2478904


Иран > Рыба > iran.ru, 30 января 2018 > № 2494429

Экспорт иранских креветок зарегистрировал новый рекорд и составил 15 177 тонн в период с 21 марта по 21 декабря 2017 года, сказал чиновник Иранской организации по рыболовству.

Генеральный директор по улучшению качества, переработке и развитию управления водных ресурсов Иранской организации по рыболовству Иса Гольшахи добавил, что Иран экспортировал креветки на сумму 72 млн. долларов, сообщает Iran Daily со ссылкой на агентство Trend News.

Между тем общий экспорт креветок в предыдущем 1395 иранском календарном году, до 21 марта 2017 года, составил 15 049 тонн на 70 миллионов долларов, добавил он.

Гольшахи далее рассказал, что к 20 марта 2018, концу текущего 1396 иранского календарного года, страна планирует экспортировать еще 2000 тонн креветок.

Экспорт иранских креветок в марте 2013 - марте 2014 года составил 11 585 тонн, но этот показатель вырос до 11 610 в марте 2014-марте 2015 года и до 12 830 тонн за 1394 год в период с марта 2015 по март 2016 года.

По словам Гольшахи, европейские страны, включая Францию, Бельгию и Германию, входят в число основных импортеров креветок из Ирана. Россия, а также страны Юго-Восточной Азии и страны Персидского залива, в частности ОАЭ, являются основными объектами экспорта иранских креветок.

Хозяйства по добыче креветок, в основном, расположены в южных провинциях Ирана - Бушер, Хормозган и Хузестан, а также в северной провинции Голестан.

Ожидается, что объем производства креветок достигнет 30 000 тонн в текущем году до 20 марта 2018 года. Этот показатель будет на 43 процента больше по сравнению с 21 320 тоннами креветок, произведенными в Иране в течение 1395 года, до марта 2017 года.

По словам Гольшахи, производство креветок составило 12 698 тонн в 1394 году, до марта 2016 года.

Около 200 000 иранцев работают в почти 70 000 аквакультурных и рыболовных центрах по всему Ирану.

Иран > Рыба > iran.ru, 30 января 2018 > № 2494429


Иран > Рыба > iran.ru, 24 января 2018 > № 2470973

Стоимость экспорта морепродуктов из Ирана выросла на 37 %

Более 82 450 тонн различных видов морепродуктов на сумму $ 283 млн. были экспортированы из Ирана в течение девяти месяцев текущего 1396 иранского календарного года, с 21 марта по 21 декабря 2017 года, зарегистрировав рост на 23 % и 37 % по весу и стоимости, соответственно, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Об этом заявил генеральный директор Отдела улучшения качества, обработки и продвижения морепродуктов, связанного с Организацией рыбного хозяйства Ирана, Иса Гольшахи.

Гольшахи отметил, что за отчетный период, экспорт креветок составил 15 177 тонн на сумму более 72 миллионов долларов, в то время как за весь прошлый год было экспортировано 15 049 тонн этих морепродуктов (март 2016-март 2017).

"Экспорт креветок, по оценкам, достигнет 20 000 тонн к концу нынешнего иранского года [20 марта]", - заявил чиновник, сообщает Eranico.

Иран > Рыба > iran.ru, 24 января 2018 > № 2470973


Иран. Китай > Рыба. Экология > fishnews.ru, 18 января 2018 > № 2467595

Гибель иранского танкера может ударить по рыбакам Китая.

Ученые не сошлись во мнении, насколько загрязнение Восточно-Китайского моря в результате крушения танкера «Санчи» отразится на рыбной отрасли КНР. Промысловые запасы на месте разлива истощены, однако район является местом нереста или миграций для многих видов.

Иранский танкер «Санчи» со 136 тыс. тонн нефти на борту 6 января столкнулся с китайским грузовым судном CF Crystal в 160 морских милях к востоку от Шанхая, сообщает корреспондент Fishnews. «Санчи» загорелся и потерял ход, начав дрейфовать в юго-восточном направлении. 14 января танкер взорвался и затонул в водах между китайской провинцией Чжэцзян и японскими островами Рюкю. 32 члена экипажа погибли или пропали без вести.

Крушение «Санчи» называют крупнейшей экологической катастрофой такого рода с 1991 г., когда в результате аварии у побережья Анголы из танкера вытекло около 260 тыс. тонн нефти.

По данным Государственного океанологического управления КНР и авиаразведки, площадь разлива нефти за время дрейфа судна увеличилась в разы и на 15 января составила 58 км2. Китайские власти после изучения проб с места разлива оценили состояние воды как «хуже чем 4» по четырехбалльной шкале. В этой системе четвертый класс считается обычным для акваторий в морских портах и вокруг различных инженерных сооружений, а первый – вода, достаточно чистая для рыболовства и отдыха.

По данным Гринпис, загрязненная акватория – важная нерестовая площадка для промысловых видов. Для других водных биоресурсов район является местом зимовки или миграции. Однако эксперты в области рыболовства сомневаются, что разлив нефти заметно отразится на поставках морепродуктов в Китай, поскольку из-за десятилетий перелова ресурсы в этих водах истощены, отмечает издание South China Morning Post.

Ученый Шанхайского океанического университета Хе Пейминь заявил о необходимости сбора дополнительных проб, отметив чрезвычайную токсичность и большое содержание тяжелых металлов в судовом топливе. При этом специалист подтвердил тезис о чрезвычайной истощенности местных популяций. По его словам, даже китайские рыбаки обычно просто проходят эти воды, предпочитая вести промысел дальше в море.

Специалист Школы биологии Гонконгского университета Ивонн Садови заявила, что долгосрочными последствиями катастрофы могут стать сокращение количества и качества морепродуктов, а также рост зависимости Китая от импорта ВБР в связи с серьезным сокращением популяции промысловых видов.

Иран. Китай > Рыба. Экология > fishnews.ru, 18 января 2018 > № 2467595


Иран > Рыба > iran.ru, 15 января 2018 > № 2470914

Иранская провинция Чахармахаль и Бахтияри стала центром производства форели

Высокое качество производимой в иранской провинции Чахармахаль и Бахтияри форели проложило почву для значительного увеличения производства этого продукта в Иране, отмечает Mehr News.

Учитывая вышеизложенное, в текущем 1396 иранском календарном году (начался 21 марта 2017 года), из провинции было экспортировано 170 тонн данной рыбной продукции.

Провинция Чахармахаль и Бахтияри является одной из самых важных провинций Ирана в сфере гидроресурсов, поскольку в ней имеется 1 296 водных источников, 780 подземных водных жил, 3 022 оборудованных водных скважин, 20 рек и две лагуны.

Амир Хоссейни, ветеран разведения форели в провинции, сделал вышеупомянутые замечания и сказал: "Благодаря своему высокому потенциалу и возможностям, провинция Чахармахаль и Бахтияри может сделать гигантский шаг в области развития рыбного хозяйства в стране, соответствующим образом".

По его словам, высококачественная вода в этой провинции отличает ее от других провинций страны в области разведения фермерской форели.

Со своей стороны, глава Организации сельскохозяйственного джихада провинции Чахармахаль и Бахтияри Забихолла Гариб упомянул о том, что экспорт форели стал свидетелем значительного роста в этой провинции и сказал: "Учитывая качественное производство этих видов рыб, импортом этой продукции заинтересовались в таких странах, как Россия и Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ)".

Он оценил ежегодное производство форели в этой провинции на уровне более чем 23 000 тонн.

Начальник отдела управления рыбным хозяйством и аквакультурой провинции Чахармахаль и Бахтияри Парвиз Мансури отметил, что в данной провинции насчитывается 300 активных предприятий по разведению форели и добавил: "Высококачественное производство этого вида рыбы привело, по предварительным оценкам, к значительному росту экспорта этой продукции в сельскохозяйственном секторе страны".

В заключение, Мансури указал на город Ардал, находящийся в этой провинции, как на важнейший центр производства фермерской форели.

Иран > Рыба > iran.ru, 15 января 2018 > № 2470914


Иран > Рыба > iran.ru, 15 января 2018 > № 2470911

В Иране за прошлый год было произведено 230 млн. декоративных рыб

В Иране за прошлый 1395 иранский год (закончившийся 20 марта 2017 года) было произведено 230 миллионов декоративных рыб, из которых 66 миллионов на сумму 2,2 миллиона долларов были экспортированы, что в два раза больше по сравнению с предыдущим годом, рассказал председатель Организации по рыболовству Ирана "Шилят", сообщает Financial Tribune.

"Экспорт, в основном, осуществлялся в Турцию, Азербайджан, ОАЭ и Ирак. В прошлом году, также было два груза в Восточную Азию", - добавил Хасан Салехи, который также является заместителем министра сельскохозяйственного развития (джихада) Ирана.

Исфахан, Тегеран и Гилян, по словам чиновника, возглавляют список иранских провинций, производящих декоративные рыбы. Около 8 700 человек зарабатывают себе на жизнь посредством выращивания декоративных рыб в Иране.

Чтобы расширить прибыльную отрасль, рассказал Салехи, Иранская организация по рыболовству планирует запустить специализированные парки и комплексы по всей стране для производства декоративных рыб.

Иран > Рыба > iran.ru, 15 января 2018 > № 2470911


Азербайджан. Иран. Казахстан. ЮФО. СКФО > Экология. Внешэкономсвязи, политика. Рыба > fishnews.ru, 6 декабря 2017 > № 2418396

Страны Каспия договорились по ключевым вопросам.

Министр иностранных дел РФ Сергей Лавров объявил, что по результатам двадцатилетней работы текст Конвенции о правовом статусе Каспийского моря практически готов. Ожидается, что главы прикаспийских государств подпишут его в первой половине 2018 г.

Совещание министров иностранных дел прикаспийских стран – Азербайджана, Ирана, Казахстана, РФ и Туркмении – проходило с 4 по 5 декабря в Москве. Как сообщили Fishnews в пресс-службе МИД России, особое внимание участники встречи уделили Конвенции о правовом статусе Каспийского моря.

«С большим удовлетворением объявляю, что мы нашли развязки по всем остававшимся открытыми ключевым вопросам, связанным с подготовкой этого документа, – заявил на итоговой пресс-конференции министр иностранных дел России Сергей Лавров. – Фактически текст конвенции готов. В ближайшее время будет проведена его редакторская доработка, перевод на национальные языки, внутригосударственная подготовка в каждой из наших стран к подписанию на высшем уровне».

По словам министра, подписание должно состояться на пятом Каспийском саммите, который пройдет в Казахстане в первой половине следующего года. Окончательное решение по срокам саммита примет руководство Казахстана.

Участники совещания обсудили и другие вопросы пятистороннего сотрудничества. Как отметил Сергей Лавров, стороны «констатировали, что решения Астраханской встречи на высшем уровне 2014 г. успешно претворяются в жизнь».

«Вступили в силу все подписанные на саммите в Астрахани соглашения: по биоресурсам, гидрометеорологии и о предотвращении чрезвычайных ситуаций на Каспии, – подчеркнул глава российского внешнеполитического ведомства. – Недавно состоялись первые сессии межправительственных комиссий, созданных на базе этих трех соглашений. Продлен пятисторонний мораторий на вылов осетровых видов рыб. В прошлом году и осенью нынешнего года в акватории Каспийского моря с успехом проведены учения спасательных служб пяти государств».

Азербайджан. Иран. Казахстан. ЮФО. СКФО > Экология. Внешэкономсвязи, политика. Рыба > fishnews.ru, 6 декабря 2017 > № 2418396


Азербайджан. Иран. Казахстан. ЮФО > Рыба. Внешэкономсвязи, политика. Экология > fishnews.ru, 4 декабря 2017 > № 2418374

Конвенцию по Каспию обсудят главы МИДов.

Министры иностранных дел прикаспийских государств с 4 по 5 декабря проведут совещание в Москве. Ключевая задача – подготовка к предстоящему в Казахстане пятому Каспийскому саммиту.

Встреча глав внешнеполитических ведомств России, Азербайджана, Ирана, Казахстана и Туркмении состоится в седьмой раз. Как сообщили Fishnews в пресс-службе российского МИДа, внимание министров будет сфокусировано на Конвенции о правовом статусе Каспийского моря. Также представители прибрежных государств сосредоточатся на документах, регулирующих пятистороннее сотрудничество на Каспии в различных областях, включая экономику, транспорт, военное мореплавание, борьбу с браконьерством, обеспечение безопасности мореплавания и ряде других. Планируется обменяться мнениями по наиболее актуальным региональным и международным проблемам.

«В России высоко ценят традиционно доверительный, дружественный характер диалога в рамках «каспийской пятерки», считают приоритетом скорейший выход на согласованный текст Конвенции о правовом статусе Каспийского моря и дальнейшее расширение взаимовыгодных контактов стран-соседей по Каспию», – отметили в министерстве.

В мае 2016 г. вступило в силу Соглашение о сохранении и рациональном использовании водных биоресурсов Каспийского моря. Документ определяет принципы и формы сотрудничества в сохранении и рациональном использовании водных биоресурсов Каспия, среди областей взаимодействия – управление совместными запасами, обязательства по борьбе с незаконным промыслом и меры по воспроизводству ВБР.

Азербайджан. Иран. Казахстан. ЮФО > Рыба. Внешэкономсвязи, политика. Экология > fishnews.ru, 4 декабря 2017 > № 2418374


Азербайджан. Иран. Казахстан. ЮФО > Рыба. Экология > fishnews.ru, 27 ноября 2017 > № 2401291

Осетровые останутся под запретом

Прикаспийские страны договорились сохранить запрет на коммерческий промысел осетровых видов рыб на 2018 г. В дальнейшем они собираются рассмотреть распространение моратория на более длительный период.

Первая (инаугурационная) сессия Комиссии по сохранению, рациональному использованию водных биоресурсов Каспийского моря и управлению их совместными запасами прошла в Баку.

Российскую делегацию на переговорах возглавил замминистра сельского хозяйства – руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

Представители всех прибрежных государств – Азербайджана, Ирана, Казахстана, России и Туркмении – приняли решение об установлении запрета на коммерческий промысел осетровых видов рыб в Каспийском море в 2018 г. Страны договорились, что на второй сессии рассмотрят возможность продления моратория на более длительный период, рассказали Fishnews в пресс-службе Росрыболовства.

Участники мероприятия утвердили правила процедуры комиссии и сформировали ее рабочие органы. Стороны выразили намерение активизировать совместные усилия, направленные на увеличение объемов воспроизводства осетровых и договорились развивать научное взаимодействие в сфере рыболовства.

Россия запретила промышленный вылов белуги в Волго-Каспийском бассейне с 2000 г., осетра и севрюги – с 2005 г. К настоящему времени мораторий на промышленный лов осетровых введен в Казахстане, Азербайджане, Иране и Туркменистане, уточнили в пресс-службе.

Для чего создана комиссия

Комиссия по сохранению, рациональному использованию водных биоресурсов Каспийского моря и управлению их совместными запасами создана в соответствии с соглашением, которое подписали в Астрахани в сентябре 2014 г. представители Азербайджана, Ирана, Казахстана, России и Туркменистана. Весной 2016 г. документ прошел ратификацию во всех странах-участницах и вступил в законную силу.

Комиссия должна координировать деятельность по сохранению, воспроизводству, рациональному использованию совместных водных биологических ресурсов, в том числе осуществлять ежегодное определение общих допустимых уловов и распределение ОДУ на национальные квоты. К совместным водным биоресурсам относятся осетровые, кильки, тюлени.

Азербайджан. Иран. Казахстан. ЮФО > Рыба. Экология > fishnews.ru, 27 ноября 2017 > № 2401291


Азербайджан. Иран. Казахстан. ЮФО. СКФО > Рыба. Экология > fish.gov.ru, 24 ноября 2017 > № 2438309

Запрет на коммерческий вылов осетровых в Каспийском море будет действовать и в 2018 году.

В Баку завершила работу первая сессия Комиссии по сохранению водных биоресурсов Каспийского моря.

В столице Азербайджана завершила работу первая (инаугурационная) сессия Комиссии по сохранению, рациональному использованию водных биоресурсов Каспийского моря и управлению их совместными запасами.

Российскую делегацию на переговорах возглавил заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации – руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков.

IMG 8961Представители всех прикаспийских государств – Азербайджана, Ирана, Казахстана, России и Туркменистана – приняли решение об установлении запрета на коммерческий промысел осетровых видов рыб в Каспийском море в 2018 году и договорились, что на второй сессии рассмотрят возможность продления моратория на более длительный период.

Участники мероприятия утвердили правила процедуры Комиссии и сформировали её рабочие органы. Стороны выразили намерение активизировать совместные усилия, направленные на увеличение объемов воспроизводства осетровых видов рыб и договорились развивать научное взаимодействие в сфере рыболовства.

Комиссия по сохранению, рациональному использованию водных биоресурсов Каспийского моря и управлению их совместными запасами создана в соответствии с Соглашением, которое было подписано в Астрахани в сентябре 2014 года представителями Азербайджана, Ирана, Казахстана, России и Туркменистана. Весной 2016 года документ прошел ратификацию во всех странах – участницах Соглашения и вступил в законную силу.

Документ определяет принципы и формы сотрудничества в данной области, в том числе управление совместными запасами, обязательства по борьбе с незаконным промыслом и меры по воспроизводству водных биоресурсов.

Комиссия призвана координировать деятельность по сохранению, воспроизводству, рациональному использованию совместных водных биоресурсов, ежегодно определять общие допустимые уловы и распределять национальные квоты. К полномочиям комиссии относится также регулирование промысла и сохранение совместных водных биоресурсов на основе ограничений, которые могут включать запрет промысла в определенных районах и в отношении отдельных видов ресурсов на определенные периоды.

Соглашение предусматривает возможность принятия Комиссией решений, обязательных для исполнения государствами – участниками соглашения.

Справочно:

Каспийское море – самый богатый в мире водоем по численности и видовому разнообразию осетровых. Максимальные уловы осетровых в Каспийском бассейне отмечались в начале ХХ века – 39,4 тыс. тонн и в конце 1970-х годов – 27,4 тыс. тонн. Резкое сокращение численности осетровых началось с 1991 года. И сейчас будущее запасов этих видов рыб зависит от эффективности мер по обеспечению естественного и искусственного воспроизводства, а также по борьбе с ННН-промыслом на Каспийском бассейне и торговлей браконьерской продукцией.

Россия запретила промышленный вылов белуги в Волго-Каспийском бассейне с 2000 года, осетра и севрюги – с 2005 года. К настоящему времени мораторий на промышленный лов осетровых введен в Казахстане, Азербайджане, Иране и Туркменистане.

Кроме осетровых, в Каспийском бассейне обитают популяции различных ценных и малоценных промысловых видов рыб (в том числе сельди, кильки, кефали и другие).

Азербайджан. Иран. Казахстан. ЮФО. СКФО > Рыба. Экология > fish.gov.ru, 24 ноября 2017 > № 2438309


Азербайджан. Иран. Казахстан. ЮФО > Рыба. Экология > agronews.ru, 23 ноября 2017 > № 2401187

РФ за сохранение запрета на вылов осетров в Каспийском море — глава Росрыболовства.

Россия выступает за сохранение запрета на коммерческий вылов осетровых в Каспийском море. Как сообщает Росрыболовство, об этом заявил замминистра сельского хозяйства — руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на первой сессии комиссии по сохранению, рациональному использованию водных биоресурсов Каспийского моря и управлению их совместными запасами, которая проходит в Баку.

«Основным приоритетом для нас остается сохранение запасов осетровых видов рыб в бассейне Каспийского моря. Мы считаем важным сохранить запрет коммерческого промысла осетровых видов рыб в Каспийском море. Эта мера вынужденная, но в нынешних условиях необходимая», — подчеркнул И.Шестаков.

Глава Росрыболовства выразил надежду, что в ходе предстоящей работы будут найдены взаимоприемлемые решения, которые позволят обеспечить своевременную реализацию поручений президентов прикаспийских государств, связанных с сохранением и рациональным использованием водных биоресурсов Каспия.

Кроме вопроса о сохранении запрета на вылов осетровых, на заседании также планируется согласовать объемы вылова водных биоресурсов на 2018 год, подготовить проект программы научно-технического сотрудничества и взаимодействия в области молекулярно-генетического мечения осетровых рыб, воспроизводимых на осетровых рыбоводных заводах, и проект проведения Всекаспийской траловой учетной съемки осетровых рыб.

Комиссия по сохранению, рациональному использованию водных биоресурсов Каспийского моря и управлению их совместными запасами создана в соответствии с соглашением, которое было подписано в Астрахани в сентябре 2014 года представителями Азербайджана, Ирана, Казахстана, России и Туркмении. Весной 2016 года документ был ратифицирован.

Комиссия призвана координировать деятельность по сохранению, воспроизводству, рациональному использованию совместных водных биоресурсов, ежегодно определять общие допустимые уловы и распределять национальные квоты. К полномочиям комиссии относится также регулирование промысла и сохранение совместных водных биологических ресурсов на основе ограничений, которые могут включать запрет промысла в определенных районах и в отношении отдельных видов ресурсов на определенные периоды.

Соглашение предусматривает возможность принятия комиссией решений, обязательных для исполнения государствами — участниками соглашения.

Каспийское море — самый богатый в мире водоем по численности и видовому разнообразию осетровых. Максимальные уловы осетровых здесь отмечались в начале ХХ века — 39,4 тыс. тонн и в конце 1970-х годов — 27,4 тыс. тонн. Резкое сокращение численности осетровых началось с 1991 года.

Россия запретила промышленный вылов белуги в Волго-Каспийском бассейне с 2000 года, осетра и севрюги — с 2005 года. К настоящему времени мораторий на промышленный лов осетровых введен в Казахстане, Азербайджане, Иране и Туркмении.

Азербайджан. Иран. Казахстан. ЮФО > Рыба. Экология > agronews.ru, 23 ноября 2017 > № 2401187


Иран. Азербайджан. Казахстан. ЮФО > Рыба. Экология > fishnews.ru, 22 ноября 2017 > № 2395620

Комиссия по Каспию начала работу.

Международная комиссия по водным биоресурсам Каспийского моря открыла первую сессию в Баку. В повестке - сохранение популяции осетровых, оценка запасов ВБР и противодействие браконьерскому промыслу.

В состав Комиссия по сохранению, рациональному использованию водных биоресурсов Каспийского моря и управлению их совместными запасами входят представители Азербайджана, Ирана, Казахстана, России и Туркменистана. Россию представляют заместитель министра сельского хозяйства – руководитель Росрыболовства Илья Шестаков и Василий Соколов, являющийся его заместителем и в федеральном агентстве, и в составе комиссии.

Как сообщили Fishnews в пресс-службе ФАР, на первой сессии обсуждают вопросы оценки запасов водных биоресурсов по результатам морских исследований. Планируется обсудить вопрос о запрете на коммерческий вылов осетровых рыб, а также согласовать объемы добычи ВБР на 2018 г. Предполагается подготовить проект программы научно-технического сотрудничества и взаимодействия в области молекулярно-генетического мечения осетровых на рыбоводных заводах. Также стороны собираются обсудить проведение всекаспийской траловой учетной съемки осетровых.

Отдельное внимание участники планируют уделить вопросам межгосударственного сотрудничества в противодействии браконьерству.

«Основным приоритетом для нас остается сохранение запасов осетровых видов рыб в бассейне Каспийского моря. Мы считаем важным сохранить запрет коммерческого промысла осетровых видов рыб в Каспийском море. Данная мера вынужденная, но в нынешних условиях необходимая», – подчеркнул Илья Шестаков.

Комиссия по сохранению, рациональному использованию водных биоресурсов Каспийского моря и управлению их совместными запасами создана в соответствии с соглашением, которое было подписано в Астрахани в сентябре 2014 г. представителями пяти прибрежных стран. Весной прошлого года документ прошел ратификацию во всех странах – участницах и вступил в законную силу.

Иран. Азербайджан. Казахстан. ЮФО > Рыба. Экология > fishnews.ru, 22 ноября 2017 > № 2395620


Азербайджан. Иран. Казахстан. ЮФО > Рыба. Экология > fish.gov.ru, 21 ноября 2017 > № 2438034

В Баку начала работу первая сессия Комиссии по водным биоресурсам Каспийского моря.

В ходе работы Комиссии может быть разработан механизм действия моратория на вылов осетровых рыб в коммерческих целях

В столице Азербайджана начала работу первая (инаугурационная) сессия Комиссии по сохранению, рациональному использованию водных биоресурсов Каспийского моря и управлению их совместными запасами.

Распоряжением Правительства Российской Федерации от 11 июля 2016 года представителем России в Комиссии назначен заместитель министра сельского хозяйства – руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков, заместителем представителя Российской Федерации – заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов.

На заседании обсуждаются вопросы оценки состояния запасов водных биоресурсов Каспийского моря по результатам морских исследований. Члены комиссии, представители всех прикаспийских государств – Азербайджана, Ирана, Казахстана, России и Туркменистана - планируют обсудить вопрос о запрете на коммерческий вылов осетровых рыб в Каспийском море, а также согласовать объемы вылова водных биоресурсов на 2018 год. В ходе встречи предполагается подготовить проект программы научно-технического сотрудничества и взаимодействия в области молекулярно-генетического мечения осетровых рыб, воспроизводимых на осетровых рыбоводных заводах, и проект проведения Всекаспийской траловой учетной съемки осетровых рыб.

Кроме того, отдельное внимание участники собираются уделить вопросам сотрудничества между прикаспийскими государствами в части противодействия, сдерживания и ликвидации незаконного, несообщаемого и нерегулируемого промысла водных биоресурсов в Каспийском море.

По словам Ильи Шестакова, открывая новую страницу сотрудничества между прикаспийскими государствами в области сохранения и рационального использования водных биоресурсов Каспия, всем членам Комиссии предстоит решить ряд существенных задач.

«Основным приоритетом для нас остается сохранение запасов осетровых видов рыб в бассейне Каспийского моря. Мы считаем важным сохранить запрет коммерческого промысла осетровых видов рыб в Каспийском море. Данная мера вынужденная, но в нынешних условиях необходимая», – подчеркнул Илья Шестаков.

Глава Росрыболовства выразил надежду, что в ходе предстоящей работы будут найдены взаимоприемлемые решения, которые позволят обеспечить своевременную реализацию поручений президентов прикаспийских государств, связанных с сохранением и рациональным использованием водных биоресурсов Каспия.

Комиссия по сохранению, рациональному использованию водных биоресурсов Каспийского моря и управлению их совместными запасами создана в соответствии с Соглашением, которое было подписано в Астрахани в сентябре 2014 года представителями Азербайджана, Ирана, Казахстана, России и Туркменистана. Весной 2016 года документ прошел ратификацию во всех странах – участницах Соглашения и вступил в законную силу.

Документ определяет принципы и формы сотрудничества в данной области, в том числе управление совместными запасами, обязательства по борьбе с незаконным промыслом и меры по воспроизводству водных биоресурсов.

Комиссия призвана координировать деятельность по сохранению, воспроизводству, рациональному использованию совместных водных биоресурсов, ежегодно определять общие допустимые уловы и распределять национальные квоты. К полномочиям комиссии относится также регулирование промысла и сохранение совместных водных биологических ресурсов на основе ограничений, которые могут включать запрет промысла в определенных районах и в отношении отдельных видов ресурсов на определенные периоды.

Соглашение предусматривает возможность принятия Комиссией решений, обязательных для исполнения государствами – участниками соглашения.

Справочно:

Каспийское море – самый богатый в мире водоем по численности и видовому разнообразию осетровых. Максимальные уловы осетровых в Каспийском бассейне отмечались в начале ХХ века – 39,4 тыс. тонн и в конце 1970-х годов – 27,4 тыс. тонн. Резкое сокращение численности осетровых началось с 1991 года. И сейчас будущее запасов этих видов рыб зависит от эффективности мер по обеспечению естественного и искусственного воспроизводства, а также по борьбе с ННН-промыслом на Каспийском бассейне и торговлей браконьерской продукцией.

Россия запретила промышленный вылов белуги в Волго-Каспийском бассейне с 2000 года, осетра и севрюги – с 2005 года. К настоящему времени мораторий на промышленный лов осетровых введен в Казахстане, Азербайджане, Иране и Туркменистане.

Кроме осетровых, в Каспийском бассейне обитают популяции различных ценных и малоценных промысловых видов рыб (в том числе сельди, кильки, кефали и другие).

Азербайджан. Иран. Казахстан. ЮФО > Рыба. Экология > fish.gov.ru, 21 ноября 2017 > № 2438034


Иран > Рыба > iran.ru, 16 ноября 2017 > № 2400775

Иран экспортировал 557 кг черной икры за 7 месяцев

За семь месяцев текущего 1396 иранского календарного года, с 21 марта по 22 октября 2017, из Ирана было экспортировано более 557 килограммов черной икры стоимостью более 1,37 млн. долларов США, что меньше по весу и стоимости на 9 % и 6,6 %, соответственно, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Основными направлениями экспорта черной икры из Ирана в этот период были Германия, Италия, США, Бельгия, Франция, Великобритания, ОАЭ, Гонконг, Испания, Япония, Австралия, Сингапур, Дания, Канада и Кувейт, сообщает Financial Tribune.

В прошлом 1395 году (март 2016- март 2017) в Иране было произведено около 2 тонн черной икры, рассказал глава Организации по рыболовству Ирана (Шелат) Хасан Салехи, добавив, что в этом году этот показатель превысит 3 тонны.

Чиновник отметил, что к 2022 году планируется увеличить производство обработанной черной икры до 10 тонн.

Каспийское море, на севере Ирана, является основным и самым большим местом обитания белухи, наиболее известного вида осетровых, а также четырех других видов осетровых.

Однако ухудшающееся состояние Каспийского моря уже давно угрожает исчезновению этой рыбы. Сокращение численности осетровых и запрет на их промысел также привели к нисходящему тренду в экспорте икры. Экспорт черной икры из Ирана в 2004-2005 годах составлял 38 тонн.

Иран > Рыба > iran.ru, 16 ноября 2017 > № 2400775


Иран > Рыба > iran.ru, 27 октября 2017 > № 2367826

Иран экспортировал морепродуктов на 28 % больше

В течение пяти месяцев текущего 1396 иранского календарного года Иран экспортировал морепродуктов на сумму 121 млн. долларов, что на 28 % больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

По словам Исы Гольшахи, генерального директора Организации рыбного хозяйства Ирана по улучшению качества, с точки зрения веса экспорт морепродуктов из страны достиг 39 000 тонн в период с 21 марта по 22 августа 2017 года, сообщает Mehr News.

По его словам, объем экспорта консервированного тунца за этот период составил около 350 тонн на сумму 1,6 миллиона долларов. Он отметил, что 800 миллионов тонн консервированного тунца в Иране ежегодно производятся в таких провинциях, как Систан и Балуджистан, Хормозган, Исфахан, Гилян и Альборз.

Гольшахи описал Иран, как крупнейшего фермера по выращиванию тунца в западной части Индийского океана, заявив, что иранские рыболовы за год поймали почти 200 000 тонн тунца.

"В прошлом году мы экспортировали 110 000 тонн морепродуктов, включая рыбу и креветки, а наш основной экспорт морепродуктов в Россию составлял форель и креветки", - подчеркнул он, добавив, что экспорт стоил более 412 миллионов долларов.

Гольшахи далее отметил, что Иран является крупнейшим производителем пресноводной форели в мире, заявив, что страна недавно начала производить этот вид рыбы в морской воде.

Иран > Рыба > iran.ru, 27 октября 2017 > № 2367826


Иран > Рыба > iran.ru, 20 октября 2017 > № 2364580

В южной иранской провинции Хормозган начался промысловый сезон креветок, сообщает Tehran Times.

Сезон промысла креветок, который начался в Персидском заливе еще 3 октября, будет длиться от 40 до 45 дней. По данным информационного агентства Tasnim News, в прошлом году, было выловлено 1600 тонн креветок.

Перед началом промыслового сезона и с целью минимизации ущерба от излишней добычи, акватория Персидского залива закрывается на 10 дней.

В провинции Хормозган насчитывается около 30 000 рыбаков. В этой провинции вылавливается 40 % креветок, благодаря чему провинция Хормозган является рыболовным центром страны. Хормозган занимает первое место в рыболовной отрасли по всему Ирану. В этой провинции вылавливается более 240 000 тонн водных обитателей в год.

Иран > Рыба > iran.ru, 20 октября 2017 > № 2364580


Россия. США. Иран > Рыба > forbes.ru, 19 октября 2017 > № 2361597

Пища богов: как черная икра, символ богатства и роскоши, стала бизнесом на $50 млн

Редакция Forbes

Статья о том, как российский бизнес по продаже икры укрепил свои позиции на рынке США после ухода с него иранских конкурентов, была опубликована в американском Forbes 14 ноября 1988 года

Наряду с шампанским икра является символом богатства и роскоши. Это неудивительно: осетровая икра с Каспийского моря по цене от $17 до $38 за унцию в розницу является самым дорогим продуктом питания, который можно купить. Странно: сам осетр — ужасно уродливая рыба, которая, еще и ко всему прочему, питается падалью. Но поскольку икра столь желанна, то это вопрос большой политики и немного интриги.

В 1987 году США запретили весь импорт из Ирана, включая икру, но за последние два года российский улов осетров в Каспийском море был невысоким. Там просто не было достаточно икры. Это было результатом сумасшедшей гонки между дилерами.

При всей своей славе и блеске икра — это не большие деньги. Американцы съели в прошлом году всего лишь 103 000 фунтов первоклассной импортированной икры общей стоимостью ориентировочно $20 млн, а также еще около 2 млн фунтов по $2 за унцию импортированной и отечественной икры, ориентировочно на $30 млн.

В связи с эмбарго на иранскую икру и плохим уловом на Каспийском море самая дорогая икра белуги стала почти недоступной в прошлом году, а цены на более дешевую осетровую и севрюжью икру выросли почти на 30%. Чтобы получить товар, импортеры стали нарушать закон. Был обнаружен незаконный ввоз иранской икры весом 3400 фунтов, закамуфлированный под легальный советский продукт. Конфискованная икра хранилась на льду в качестве доказательства. Она, конечно же, испортилась задолго до разрешения этого вопроса и так и не попала на рынок.

Даже в идеальных условиях икра достаточно редкий продукт. Самка белуги, у которой самая лучшая икра, не размножается, пока ей не исполнится 20 лет. В ожидании половой зрелости она лежит на дне Каспийского моря и питается водорослями, головастиками и даже маленькими лобстерами. Она вырастает в длину до 30 футов и весом до 3000 фунтов.

Десятилетиями Иран, который омывается Каспийским морем на севере, удовлетворялся тем, что позволял России контролировать рыбную ловлю, обработку и торговлю всей рыбой, пойманной в Каспийском море. Но в 1952 году Мохаммед Мосаддык, премьер-министр Ирана, отказался возобновлять 30-летнее соглашение, регулирующее права на икру на Каспийском море. Он решил, что Иран должен начать развивать свою собственную промышленность. После того, как шах снова пришел к власти в 1953 году, американцы помогли зарождающейся промышленности. В ответ американские покупатели получили от иранцев лучшую цену и выбор по сравнению с тем, что они получали из России.

Через три года, с 1958 по 1961 год, американский рынок, который раньше получал 90% российской икры, стал получать 95% иранской икры. Иранская икра продолжала доминировать здесь до свержения шаха в 1979 году. Затем, в связи с неопределенностью иранских поставок и отсутствием интереса у фундаменталистского правительства в Тегеране к продукту, который противоречил мусульманскому закону, российская икра вновь укрепила свои позиции на американском рынке.

Армянская семья Петросянов является самым известным поставщиком икры в США на сегодняшний день. Семья сбежала из России после революции и основала икорный бизнес в Париже в 1920 годах. Они появились на американском рынке в 1980 году, и сейчас является известным поставщиком икры, фуа-гра и копченого лосося по всеми миру, с ежегодным доходом $50 млн.

Семья Петросянов гордится своим исключительным правом импортирования российской икры в США. Кристиан Петросян часто говорит, что иранская икра не сравнится с российской икрой: «Вы не можете быть настолько уверены в продукте, покупая его в Иране». В целом, средства массовой информации подтверждали это. Но по факту российская исключительность — это миф. Такие оптовики, как Hansen Caviar Co., покупая российскую икру напрямую и через европейские источники, поставляют ее по всему миру, от Phil's в Беверли-Хиллз до Russ & Daughters в Нижнем Ист-Сайде в Нью-Йорке.

Но семья Петросянов является крупным поставщиком. В 1984 году семья открыла шикарный ресторан «Манхэттен» в стиле ар-деко. Они также убедили Bloomingdale открыть бутик икры и дегустационные кафе в Нью-Йорке, Чикаго и Бока-Ратоне. Ресторан «Манхэттен» переполнен приезжими на выходных, которые покупают продукцию Петросянов.

Петросян, как и другие поставщики, знает, что политический ветер может снова подуть в другую сторону. Если эмбарго на иранскую продукцию будет отменено к моменту весеннего улова осетров, то иранская икра сможет снова вернуться в США. Вопрос состоит только в том, будет ли сотрудничать сама мать-природа. Поставщики уже скрестили пальцы, чтобы улов осетров в Каспийском море был больше, чем в последние два года.

Если это случится, цены снизятся, что может опечалить семью Петросянов, но осчастливить других импортеров. Они смогли бы получить больше высококлассной икры на продажу, а с более низкими ценами они смогли бы расширить рынок. Хотя икра никогда не станет дешевой, она может стать такой же распространенной, как шампанское.

Перевод Натальи Танюк

Россия. США. Иран > Рыба > forbes.ru, 19 октября 2017 > № 2361597


Иран > Рыба > iran.ru, 17 октября 2017 > № 2364707

На иранском Каспии начался рыболовный сезон

В северных иранских провинциях Гилян, Мазендеран и Голистан начался рыболовный сезон, и около 10 000 рыбаков начали ловить костистых рыб в Каспийском море, рассказал чиновник Иранской организации рыболовства.

"Каждый год, сезон вылова костистой рыбы в Каспийском море начинается в октябре и длится до апреля следующего года", - отметил Мохтар Ахунди, сообщает информационное агентство Mehr News.

Чиновник добавил, что в прошлом 1395 году (март 2016- март 2017) из Каспийского моря было выловлено около 5300 тонн костистой рыбы, зарегистрировав снижение на 3% по сравнению с предыдущим годом.

Каспийское море является основным и самым большим местом обитания белухи, самого известного осетра, а также четырех других видов осетровых. Однако ухудшающееся состояние моря уже давно угрожает исчезновению этой рыбы. Сокращение численности осетровых и запрет на их промысел также привели к нисходящему тренду в экспорте черной икры.

Последние цифры показывают, что около 388 килограммов икры на сумму почти 31,5 млрд. риалов (около 965 400 долларов США) были экспортированы из Ирана в течение пяти месяцев этого года, с 21 марта по 22 августа, зарегистрировав падение по весу и стоимости на 10,5 % и 3 %, соответственно, по сравнению с соответствующим периодом в прошлом году.

Германия, Гонконг, ОАЭ, Япония, Италия, Бельгия, Франция, Кувейт и Великобритания были основными направлениями экспорта иранской черной икры за этот период, сообщает Young Journalists Club.

Иран > Рыба > iran.ru, 17 октября 2017 > № 2364707


Иран > Рыба > iran.ru, 9 октября 2017 > № 2345074

Из Ирана за 5 месяцев было экспортировано 39 000 тонн морепродуктов

По словам генерального директора Управления улучшения качества, обработки и расширения запасов морепродуктов Иранской организации по рыболовству, за последние пять месяцев, в период с 21 марта по 22 августа 2017 года, было экспортировано 39 000 тонн морепродуктов на сумму 121 миллион долларов США.

Иса Гольшахи также отметил, что в прошлом 1395 иранском году, который закончился 20 марта 2017 года, из страны было экспортировано около 110 000 тонн морепродуктов на сумму около 412 миллионов долларов, сообщает Financial Tribune.

Глава организации по рыболовству Ирана "Шелят" Хасан Салехи рассказал, что в прошлом году было произведено более 1 миллиона тонн морепродуктов.

"Около 470 000 тонн было произведено за счет аквакультурных хозяйств, а остальные были выловлены из Каспийского моря, Персидского залива, Оманского залива и международных вод", - сказал он, сообщает IRNA.

По словам Салехи, потребление морепродуктов на душу населения в Иране в прошлом году увеличилось до 10,6 кг с 10 килограммов годом ранее, но оно еще не достигло среднего в мире, находящегося на уровне 20 килограммов в год.

Вторая международная выставка по рыбному хозяйству запланирована на 25-28 октября 2017 года в Международном постоянном выставочном комплексе в Тегеране, сообщает официальный сайт выставки Ifex.ir.

IFEX 2017, организованная "Info and Trade Group", проводится с целью предоставить возможность активным игрокам в отрасли рыболовства продемонстрировать свои последние достижения, а также передать знания, сделать маркетинг, улучшить систему распределения, упростить деловые связи и найти новые потенциальные возможности для инвестиций.

Иран > Рыба > iran.ru, 9 октября 2017 > № 2345074


Иран > Рыба > iran.ru, 20 сентября 2017 > № 2319106

Из Ирана экспортировано 388 кг черной икры за 5 месяцев

Около 388 килограммов черной икры на сумму около 31,5 млрд. риалов (около 965 400 долларов США) были экспортированы из Ирана в течение пяти месяцев текущего 1396 иранского года, в период с 21 марта по 22 августа, что привело к падению экспорта по весу и стоимости на 10,5% и 3%, соответственно, по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, сообщает Таможенная администрация Исламской Республики Иран.

Германия, Гонконг, ОАЭ, Япония, Италия, Бельгия, Франция, Кувейт и Великобритания были основными направлениями экспорта иранской черной икры за этот период, сообщает Young Journalists Club.

Каспийское море, на севере Ирана, является основным и самым большим местом обитания белухи в мире, самого известного осетра, а также четырех других видов осетровых.

Однако ухудшающееся состояние Каспийского моря уже давно угрожает исчезновению этой рыбы. Сокращение численности осетровых и запрет на их промысел также привели к нисходящему тренду в экспорте черной икры. Экспорт черной икры из Ирана в 2004-2005 иранском году составлял 38 тонн.

Иран > Рыба > iran.ru, 20 сентября 2017 > № 2319106


Россия. Иран. Китай > Рыба > inosmi.ru, 20 сентября 2017 > № 2317516

Лучшая в мире икра — уже не из России

Кейт Крейдер (Kate Krader), Bloomberg, США

Если, говоря о практически любом пищевым продукте, упомянуть Китай, люди начинают нервничать. После международных инцидентов, связанных с мясом, вымоченным в отбеливателе, яблочным соком, в который добавлен антифриз, и кедровыми орехами, «не подходящими для потребления в пищу человеком», эта страна «известна своими сомнительными испорченными продуктами из-за неоднократных скандалов, связанных с проведением контроля качества», говорит Шон Рейн (Shaun Rein), управляющий директор China Market Research Group.

Китайская компания Kaluga Queen, которая производит икру примерно в 500 километрах к юго-западу от Шанхая, учитывает это.

«Самым большим препятствием является низкий уровень доверия к безопасности китайских продуктов питания», — говорит Лили Лю (Lily Liu), менеджер по маркетингу головной компании Hangzhou Qiandaohu Xunlong Sci-tech Co.

Однако после того, как в 2006 году была отгружена первая партия икры, компания Kaluga Queen начала создавать свою клиентскую базу, в которой много именитых поклонников. Сегодня она поставляет наилучшую икру в большом ассортименте в 21 из 26 парижских ресторанов, удостоенных трех мишленовских звезд. В их числе — ресторан Алена Дюкасса (Alain Ducasse) в отеле Plaza Athénée Hotel. Специалист по морепродуктам Эрик Риперт (Eric Ripert) подает ее в нью-йоркском ресторане Le Bernardin. Авиакомпания Lufthansa предлагает ее пассажирам в первого класса. Черная икра производства компании Kaluga Queen даже входила в меню президента Обамы во время саммита Большой двадцатки в 2016 году.

Но поскольку у большинства потребителей китайские бренды по-прежнему ассоциируются с дешевыми подделками, происхождение икры Kaluga Queen упоминается редко. Александр Петросян, вице-президент одноименной компании-производителя икры, продает продукцию Kaluga Queen в дорогих специализированных магазинах компании по всему миру. Правда, на баночках с этой икрой весом в 30 граммов, цена которых может доходить до 150 долларов, он не указывает, что она изготовлена в Китае.

«В течение первых трех лет продавать китайскую икру было очень трудно, — говорит он. — Было сложно убедить людей, что перед ними — не дешевый продукт. Есть дешевая китайская икра, но та, что мы предлагаем на продажу, является одной из лучших на рынке».

На протяжении долгого времени ведущие позиции на экспортном икорном рынке занимали Россия и Иран, которые получают деликатесную черную икру из белуги, обитающей в Каспийском море. В результате чрезмерного вылова этот вид осетровых со временем оказался в списке видов, находящихся под угрозой исчезновения. И по мере сокращения поставок этот дефицит начали восполнять другие страны, включая Японию, Израиль и Китай.

«Экспорт китайской икры резко возрастет из-за санкций и ограничения поставок из Ирана и России, — говорит Рейн. — Многие рестораторы будут покупать китайскую икру благодаря ее хорошему качеству, умеренной цене и достаточному количеству этого продукта».

Компания Kaluga Queen производит 60 тонн икры в год, что делает ее крупнейшим производителем в мире, считают в компании. Kaluga Queen продает пять сортов икры, но наибольшим спросом в магазинах Петросяна пользуется Huso Hybrid. Эту икру получают от гибрида калуги и амурского осетра. 30 граммов такой икры продают за 210 долларов. Рыбу выращивают в китайской провинции Чжэцзян, где с гор Хуаншань стекают ручьи, которые пополняют пресной холодной водой искусственное озеро Цяньдао. У каждого осетра есть идентификационный номер, и на каждой банке указан код, благодаря чему клиенты могут определить цвет рыбы, а также ее обычные физические свойства.

Несмотря на это, Петросян отмечает, что его компания ежегодно совершает несколько поездок с целью проведения контроля качества: «Мы проверяем воду, рыбу. Все, что мы получаем из Китая, мы проверяем особо, чтобы убедиться, что продукция соответствует нашим стандартам». Во время дегустации икра Huso Hybrid оказалась восхитительной. Крупные икринки серого цвета имеют мягкий соленый вкус и при раздавливании потрясающим образом лопаются на языке.

Список лучших шеф-поваров, покупающих икру производства Kaluga Queen, продолжает расти. В новом шанхайском ресторане Le Comptoir de Pierre Gagnaire икру, произведенную этой компанией, подают в составе многочисленных блюд, таких как яйцо-пашот с соусом шампань. Как говорит шеф-повар заведения Ромэн Шапель (Romain Chapel), «на вкус эта икра более изыскана и безупречна по сравнению со многими импортными аналогами».

Но гости все еще спрашивают, откуда она ввезена.

Россия. Иран. Китай > Рыба > inosmi.ru, 20 сентября 2017 > № 2317516


Иран > Рыба > iran.ru, 11 сентября 2017 > № 2310776

Иран наращивает производство и экспорт креветок

В течение последнего 1395 иранского года, закончившегося 20 марта 2017 года, из Ирана было экспортировано более 15 000 тонн креветок на сумму более 2,21 триллиона риалов (около 70 миллионов долларов США), которые были отправлены в 10 стран Европы и Азии.

Об этом гласят данные, опубликованные Таможенной службой Исламской Республики Иран. Основными направлениями экспорта были Испания, Франция, Армения, ОАЭ, Бахрейн и Ливан.

В течение этого периода, в стране было произведено 21,4 тыс. тонн креветок, что более чем на 20 % больше по сравнению с предыдущим годом, сообщает Mizan Online.

Выращивание и вылов креветок в Иране в основном практикуется в провинциях Хузестан, Хормозган, Систан-Белуджистан, Бушер и Голестан.

Генеральный секретарь Союза экспортеров морепродуктов Али Акбар Ходаи ожидает, что производство креветок увеличится примерно на 43 %, чтобы достичь более 30 000 тонн в нынешнем иранском году (начался 21 марта). Он также ожидает, что в этом году экспорт достигнет 20 000 тонн.

Иран > Рыба > iran.ru, 11 сентября 2017 > № 2310776


Иран > Рыба > iran.ru, 11 сентября 2017 > № 2310705

Экспорт рыбной продукции из Ирана за последние четыре месяца вырос на 60 %

Экспорт иранской рыбной продукции за последние четыре месяца текущего 1396 иранского календарного года увеличился на 60 процентов, сообщил глава Организации по рыболовству Ирана.

«За последние четыре месяца, Иран экспортировал рыбную продукцию в размере 412 млн. долларов США в различные страны мира. Мы также увидели снижение импорта морских продуктов на 30 процентов», - сказал глава Организации по рыболовству Ирана Хасан Салехи.

«Исламская Республика Иран имеет около одного процента населения мира, и в стране производится и вылавливается около 1,90 миллионов тонн водных видов, а наша продукция составляет половину процента от мировой доли», - сказал он далее, сообщает ISNA.

Иран > Рыба > iran.ru, 11 сентября 2017 > № 2310705


Иран. Россия > Рыба. Агропром > iran.ru, 30 августа 2017 > № 2293050

Иран увеличит экспорт молочной и рыбной продукции в Россию

Заместитель главы Иранской палаты торговли, промышленности, шахт и сельского хозяйства (ICCIMA) рассказал, что ввиду существующих возможностей, Иран может превратиться в поставщика молочной и рыбной продукции в Россию и другие евразийские страны, отмечает Mehr News.

Заместитель главы ICCIMA по международным делам Мохаммадреза Карбаси выступил с речью на встрече с коммерческим атташе Российской Федерации в Иране Р. М. Алиевым.

Иранская сторона указала на недавнюю встречу главы ICCIMA Голамхоссейна Шафеи с послом России в Иране Леваном Джагаряном, на которой говорилось, что "вопросы, поднятые на совместном заседании, должны быть продолжены, и необходимо предпринять усилия для устранения препятствий на пути развития торговых связей".

Он подчеркнул необходимость проведения Совместной экономической комиссии Ирана и России, заявив, что в ближайшее время будут предприняты необходимые шаги для проведения сессии.

Обращаясь к переговорам о членстве Ирана в Евразийском экономическом союзе (ЕврАзЭС), Карбаси сказал, что этот процесс принесет пользу как Ирану, так и странам Евразии.

Он отметил, что продукция рыболовства и птицеводства является надлежащими секторами для расширения сотрудничества между Тегераном и Москвой, учитывая превосходные возможности Ирана в этих областях, особенно в отношении креветок.

"Совместные инвестиционные компании также могут быть сформированы между иранскими и российскими торговцами", - продолжил он.

В конце своего выступления, заместитель главы ICCIMA заявил, что в других областях для расширения торгового оборота были представлены различные виды овощей, цитрусовые, а также молочные продукты.

Коммерческий атташе Российской Федерации в Иране Р.М. Алиев, со своей стороны, напомнил, что его страна почти достигла самообеспечения в производстве куриного мяса, поскольку только небольшой объем этой продукции импортируется ежегодно.

Однако он затронул большие возможности Ирана по производству высококачественных молочных продуктов, отметив, что "в настоящее время, большая часть российского спроса на молочную продукцию обеспечивается Беларусью".

Р.М. Алиев также призвал устранить существующие препятствия в транспортном секторе, которые препятствуют легкой доставке иранской продукции на российские рынки.

"Необходимо создать необходимую инфраструктуру для двустороннего сотрудничества между Ираном и Россией, особенно в сферах упаковки и транспортировки", - подчеркнул он.

Иран. Россия > Рыба. Агропром > iran.ru, 30 августа 2017 > № 2293050


Иран > Рыба > inosmi.ru, 27 августа 2017 > № 2317709

Как Иран стал лидером в производстве черной икры?

Александр Левченко, Иран сегодня, Россия

Редкий деликатес

Как правило, черную икру в Иране предлагают только в фешенебельных гостиницах, в огромных супермаркетах и магазинах дьюти-фри международных аэропортов. Икра чаще всего расфасована в небольшие жестяные баночки, вмещающие порядка 30 граммов деликатеса. Банка дополнительно оборачивается вощеной бумагой, перевязывается шпагатом и на этот «сэндвич» наносится еще сургучная печать. Так что качество товара гарантируется!

Откровенно говоря, особого ажиотажа вокруг деликатеса заметно не было. Виной всему, наверное, была его цена — от 100 до 200 долларов за маленькую упаковку. Именно такую баночку с иранской черной икрой, но в разы дешевле, мне продал на базаре в Дубае старый иранец, торговавший солнцезащитными очками. Он так стремился продать деликатес, что отдавал в придачу к нему любые очки из богатой коллекции своего магазина. Купив сей иранский сувенир, на следующее утро я решил попить кофе с «элитным» бутербродом и был весьма удивлен тем, что вкус икры сильно отличался от того, который я помнил еще со времени своего октябрятского детства — не хватало соли! А ведь икру, которую я купил, сопровождали сургучные печати и государственный сертификат. Это была не подделка и не суррогат. Да, это была настоящая черная икра, но другая… Как тут не вспомнить слова моего преподавателя курса товароведения о том, что в СССР способ засолки черной икры был одним из больших государственных секретов.

Рыбные истории

В советское время экспорт черной икры всегда служил одним из главных источников твердой валюты. В лучшие годы Россия продавала 70% мирового объема этого деликатеса. Но после 1991 года осетров на Каспии начали так изводить, что в лидеры икорных продаж вышел Иран. Сейчас мало кто помнит, что черную икру за границей еще до 80-х годов даже называли «русская».

Действительно, долгое время черная икра считалась чисто русским брендом, несмотря на то, что южная часть Каспия принадлежала Персии. Все дело в том, что Персия всегда была исламским государством. А в исламе существовал запрет на употребление в пищу рыбы без чешуи, а также ее икры.

У меня в памяти стоит картина, увиденная в последний год нахождения у власти шаха Мохаммада-Резы Пехлеви на большом тегеранском базаре. В рыбном ряду на крючьях, укрепленных на балках под потолком, висели гигантские двух- и трехметровые замороженные туши белуг. Их распиливали бензопилой, так как толщина рыб достигала 40-50 см. Стоило это великолепие весьма дешево, так как местные избегали употреблять осетровых в пищу по религиозным соображениям. И их покупали в основном тегеранская беднота и европейцы, работающие в Иране.

Один килограмм деликатесного мяса стоил тогда всего 5 туманов — дешевле пачки импортных сигарет. Весьма недорого стоила в то время и черная икра. Ее можно было купить во множестве магазинчиков на торговой улице Надери. Так, рядом с лавкой бакалейщика, расположенной поблизости от входа в посольство СССР, неизменно стоял бочонок черной икры и висела большая ложка, которой можно было набрать в пластиковый стаканчик любимый нами продукт.

После Исламской революции 1979 года богословы признали осетров чистой и годной пищей для всех правоверных мусульман. Получила индульгенцию и икра. В результате осетрина и осетровые, а также все с ними связанное, стали входить в обычный рацион иранцев, наравне с лобстерами, креветками, кальмарами и другими морепродуктами, что сказалось на росте их потребления внутри страны.

Возросла и доля Ирана в экспорте черной икры, который продолжал приносить стране твердый доход в валюте. Иран вышел на 1-е место в мире с 87% экспорта икры. Уже в 2005 году страна, где существует государственная монополия на торговлю икрой и где безжалостно расправляются с браконьерами, экспортировала 60 тонн деликатеса в год. Теперь иранскую икру подают на высших приемах в Лондоне и Париже, хотя еще в XIX веке иранцы не умели даже ее солить.

Икра сегодня

Не каждый знает, что всего 30 грамм соленой икры могут стоить больше, чем бутылка дорогого шампанского. Считается, что персы одними из первых стали добывать черную икру, узнав о ее полезных свойствах. Первые записи, в которых упоминается деликатес, датированы 1240 годом. Но популярность в Европе он снискал только в 1800-х годах, когда Франция начала импорт продукта из России.

Трудно себе даже представить, какой богатый выбор икры предлагается на сегодняшний день. Но наиболее востребованными остаются всего четыре сорта: икра стерляди, осетра, севрюги и белуги. На баночках икры часто можно увидеть надпись «Malossol». Как следует из названия, при производстве используется небольшое количество соли. Она необходима для сохранности, а также именно соль подчеркивает неповторимый вкус деликатеса. Есть мнение, что такой продукт обладает более высоким качеством, нежели пастеризованная икра, которая подвергается термической обработке. Несомненно, она превосходит по вкусовым и качественным характеристикам прессованную икру, которая фактически изготовлена из поврежденных икринок и по виду скорее напоминает икорное масло.

Настоящая черная икра добывается от рыб осетровых пород, которые обитают в бассейнах Каспийского и Черного морей.

Самой лучшей считается белужья икра — серо-золотистая, крупная. Килограмм белужьей икры может стоить порядка 800 евро. Помельче — осетровая. Килограмм этой икры продается по цене до 500 евро. Самая мелкая и черная — севрюжья. Цена за килограмм — 300 евро.

Иран > Рыба > inosmi.ru, 27 августа 2017 > № 2317709


Иран. Россия > Рыба > agronews.ru, 15 августа 2017 > № 2279250

Иран занимает первое место в мире по производству осетра.

Заместитель министра сельского хозяйства и глава организации рыболовства Ирана Хасан Салехи заявил, что Иран занимает первое место в мире по производству осетра и форели.

Выступая на церемонии открытии предприятия по переработке морепродуктов и рыбы в провинции Альборз Салехи отметил, что за прошедший иранский 1395 год (который закончился 20 марта 2016 года) общий объем выращивания и промысла различных вид морепродуктов и рыбы в стране составил 1,1 млн тонн. «С этой точки зрения Иран занимает первое место в регионе», добавил он.

По его словам, за прошедший (иранский) год общая сумма экспорт рыбной продукции Ирана составила $412 млн (120 тыс. тонн), что является рекордом в этой отрасли, передает ИРНА.

Замглавы министра сельского хозяйства также отметил, что в настоящее время в Иране работают более 400 центров по переработке морепродуктов и рыбы, которые создавали около 220 тыс. прямых рабочих мест.

Салехи заявил, что ядерная сделка между Ираном и «Шестёркой» мировых посредников, известная как Совместный всеобъемлющий план действий (СВПД) сыграла важную роль в возрождении иранской рыбной промышленности.

«После того, как Россия в ответ на санкции США и ЕС ограничила импорт морепродуктов и рыбы из этих стран, создана хорошая возможность для поставки иранских морепродуктов в Россию, несмотря на отсутствие необходимой инфраструктуры для удовлетворения потребностей», отметили Салехи.

«Однако сегодня рыбная отрасль Иран может удовлетворить потребности таких стран, как Россия», сказал он, добавив, что сегодня страна может поставит более 100 тыс. тонн рыбы и различных вид морепродуктов, в частности креветок в Россию.

Глава организации рыболовства сказал, что в прошлом году общий объём производства форели в Иране составил 160 тыс. тонн, 10 тыс. из которого был экспортирован. «В этом году мы планируем поставить 30 тыс. тонн форели в зарубежные рынки», добавил он.

Иран. Россия > Рыба > agronews.ru, 15 августа 2017 > № 2279250


Иран > Рыба > iran.ru, 14 августа 2017 > № 2293156

Иран занял первое место в мире по производству форели и осетровых, сообщил высокопоставленный иранский чиновник.

«В течение предыдущего иранского календарного года (закончившегося 20 марта) Иран сделал важный шаг в секторе рыболовства, осуществив производство почти 1,1 миллиона тонн водных видов», - заявил заместитель министра сельскохозяйственного развития и глава Организации по рыболовству Ирана Хасан Салехи, сообщает Fars News.

Салехи повторил, что из общего объема производства, 54 процента относятся к рыбной продукции, выловленной в море и главным образом в свободных водах, в то время как остальные 46 процентов относятся к сельскохозяйственным аквакультурным хозяйствам, учитывая, что страна занимает верхнюю позицию в этом отношении.

Он рассказал, что в прошлом 1395 иранском году страна заняла хорошую позицию в отрасли с экспортом 120 000 тонн рыбной продукции и выручкой в размере 412 миллионов долларов.

«В настоящее время, в различных рыбохозяйственных секторах, таких как консервирование, производство порошков и упаковка, работают более 400 обрабатывающих центров, обеспечивающие 220 000 прямых рабочих мест», - добавил Салехи.

Он подчеркнул, что Совместный всеобъемлющий план действий (JCPOA) сыграл важную роль в иранской рыбохозяйственной отрасли и сказал: «Россия ограничила импорт из Европы и США в ответ на их санкции, создав бесценный рынок иранской продукции».

Чиновник подтвердил, что Ирану по-прежнему необходимо работать над созданием надлежащей инфраструктуры для удовлетворения потребностей иностранных покупателей, таких как Россия, и сказал: «Сегодня россияне имеют спрос на 100 000 тонн иранской рыбной продукции, в частности креветок».

Чиновник далее подчеркнул, что в Иране потребление рыбной продукции на душу населения составляет около 10 килограммов, в то время как средний показатель в мире составляет 20 кг.

Иран > Рыба > iran.ru, 14 августа 2017 > № 2293156


Иран > Рыба > iran.ru, 14 августа 2017 > № 2293150

Экспорт форели из Ирана вырастет на 200 % до конца года

Организация по рыболовству Ирана ожидает, что экспорт форели достигнет 30 000 тонн в текущем 1396 финансовом году (март 2017- март 2018), чтобы зарегистрировать увеличение на 200 % по сравнению с прошлым годом.

По словам председателя этой организации Хасана Салехи, экспорт форели составлял менее 2000 тонн в год до снятия санкций. "После отмены санкций, торговля была облегчена, и в страну пришли новые технологии, в результате чего в прошлом году экспорт поднялся примерно на 10 000 тонн этой рыбы", - рассказал он агентству Mehr News.

Международные санкции против Ирана в отношении его ядерной программы были отменены в январе 2016 года в рамках соглашения, подписанного страной с мировыми державами годом ранее.

Салехи отметил, что в прошлом году в Иране было произведено 1,1 миллиона тонн морепродуктов, из которых 110 000 тонн на сумму 412 миллионов долларов было экспортировано.

Иран > Рыба > iran.ru, 14 августа 2017 > № 2293150


Иран > Рыба > dknews.kz, 12 августа 2017 > № 2272697

Заместитель министра сельского хозяйства и глава организации рыболовства Ирана Хасан Салехи заявил, что Иран занимает первое место в мире по производству осетра и форели, передает МИА «DKNews» со ссылкой на МИА «Казинформ».

Выступая на церемонии открытия предприятия по переработке морепродуктов и рыб в провинции Альборз Салехи отметил, что за прошедший иранский 1395 год (который закончился 20 марта 2016 года) общий объем выращивания и промысла различных вид морепродуктов и рыб в стране составил 1,1 млн. тонн. "С этой точки зрения Иран занимает первое место в регионе", - добавил он.

По его словам, за прошедший (иранский) год общая сумма экспорт рыбной продукции Ирана составила $412 млн. (120 тыс. тонн), что является рекордом в этой отрасли.

Замглавы министра сельского хозяйства также отметил, что в настоящее время в Иране работают более 400 центров по переработке морепродуктов и рыб, которые создали около 220 тыс. рабочих мест.

Салехи заявил, что ядерная сделка между Ираном и "Шестёркой" мировых посредников, известная как Совместный всеобъемлющий план действий (СВПД) сыграла важную роль в возрождении иранской рыбной промышленности.

"После того, как Россия в ответ на санкции США и ЕС ограничила импорт морепродуктов и рыб из этих стран, создана хорошая возможность для поставки иранских морепродуктов в Россию, несмотря на отсутствие необходимой инфраструктуры для удовлетворения потребностей", - отметили Салехи.

Он добавил, что сегодня страна может поставить более 100 тыс. тонн рыб и различных видов морепродуктов, в частности креветок..

Глава организации рыболовства сказал, что в прошлом году общий объём производства форели в Иране составил 160 тыс. тонн, 10 тыс. из которого был экспортирован. "В этому году мы планируем поставить 30 тыс. тонн форели на зарубежные рынки", добавил он.

Иран > Рыба > dknews.kz, 12 августа 2017 > № 2272697


Иран > Рыба > iran.ru, 8 августа 2017 > № 2273194

Иран экспортировал рыбы на 412 млн. долларов США за прошлый год

Иран экспортировал рыбы на 412 млн. долларов США в период прошлогоднего промысла, сообщает IRNA со ссылкой на Хасана Салехи, главу Иранской организации по рыболовству.

Страна планирует увеличить стоимость своего рыбного экспорта до 450-500 миллионов долларов к концу текущего 1396 календарного года (20 марта 2018 года).

В прошлом году, в Иране было произведено более 1,05 млн. тонн рыбы, рассказал Салехи, добавив, что отрасль сыграла важную роль в создании рабочих мест и увеличении доходов в сельских районах.

Планируется, что в текущем году этот показатель достигнет 1,1 млн. тонн, рассказал в понедельник чиновник.

Иран > Рыба > iran.ru, 8 августа 2017 > № 2273194


Иран > Рыба > iran.ru, 1 августа 2017 > № 2263040

В Иране правительство выделило $ 315 млн. на разведение рыбы в садках

В течение нынешнего 1396 иранского календарного года (март 2017- март 2018) для расширения фермерских хозяйств, занимающихся выращиванием рыбы в садках, было выделено 12 триллионов риалов ($ 315 млн.).

Об этом сообщил заместитель главы Организации по рыболовству Ирана Сеифолла Хакики.

"В прошлом году с применением этого метода было выведено более 20 миллионов мальков", - сказал он в интервью IRNA.

Разведение рыбы в садках является относительно новым методом в Иране, где садки (клетки) размещаются в озерах, прудах, реках или морях, чтобы разводить рыбу до тех пор, пока она не будет собрана.

Иран > Рыба > iran.ru, 1 августа 2017 > № 2263040


Иран > Рыба > iran.ru, 31 июля 2017 > № 2263150

Иран планирует производить 1,6 млн. тонн морепродуктов в год к 2022 году

Правительство Ирана поставило перед собой цель производства морепродуктов на уровне 1,6 млн. тонн в год к 2022 году.

"Мы также планируем стать самодостаточными в производстве яйцеклеток (икринок)", - заявил руководитель Организации по рыболовству Ирана Хасан Салехи, сообщает ILNA. Он добавил, что в сотрудничестве с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций, к 2022 году планируется начать создание 10 центров для разведения икринок, используемых в рыбоводстве.

Более 1 млн. тонн морепродуктов было произведено в Иране за последний 1395 иранский год (закончившийся 20 марта 2017 года), из которых около 103 000 тонн на сумму 412 миллионов долларов было экспортировано.

Около 470 000 тонн было произведено за счет аквакультурных хозяйств, а остальные были выловлены из Каспийского моря, Персидского залива, Оманского залива и международных вод.

По словам Салехи, потребление морепродуктов на душу населения в Иране увеличилось до 10,6 кг в прошлом году с 10 килограммов годом ранее, но оно еще не достигло среднего в мире, находящегося на уровне 20 килограммов в год.

Иран > Рыба > iran.ru, 31 июля 2017 > № 2263150


Иран > Рыба > iran.ru, 20 июля 2017 > № 2263009

Иран экспортировал 25 тыс. тонн различных видов аквакультурных продуктов в течение этого года

Иран экспортировал 25 тыс. тонн различных видов съедобных аквакультурных продуктов в течение первой четверти текущего 1396 иранского календарного года (начался 21 марта 2017), сообщает информагентство ISNA.

Глава Иранской ветеринарной организации Мехди Халадж утверждает, что экспорт рыбной промышленности страны в два раза больше, чем импорт в течение указанного периода.

Затем он добавил, что 181 страна по всему миру поддерживает Иранскую ветеринарную организацию относительно экспорта.

Иран > Рыба > iran.ru, 20 июля 2017 > № 2263009


Иран > Рыба > iran.ru, 18 июля 2017 > № 2263144

Иранская провинция Маркази экспортировала декоративных рыбок на $ 2,4 млн.

Иранская провинция Маркази экспортировала декоративных рыбок стоимостью 2,4 миллиона долларов за последний 1395 иранский год (закончившийся 20 марта 2017 года), сообщает Financial Tribune.

Экспорт, главным образом, был направлен в ОАЭ и Афганистан, рассказал Али Бабаи, глава Организации сельскохозяйственного джихада провинции Маркази, на церемонии открытия первого в Иране Исследовательского центра декоративных рыбок (вероятно, автор статьи ошибся, подобный центр уже имеется в провинции Голестан, юго-западнее Горгана - ред.).

По данным заместителя министра сельскохозяйственного развития Ирана Эскандара Занда, который также присутствовал на мероприятии, Иран производит 210 миллионов декоративных рыб ежегодно, из которых 13,5 млн. выращивают в провинции Маркази.

Иран > Рыба > iran.ru, 18 июля 2017 > № 2263144


Иран. Ближний Восток > Рыба > iran.ru, 4 июля 2017 > № 2248992

Иранские фермеры увеличили продажи креветок в арабские страны на 115 тонн за год

Генеральный секретарь Союза рыболовства Ирана Али Акбар Ходайи сообщил о росте продаж фермерских креветок в арабские страны за предыдущий 1395 иранский год (закончившийся 20 марта 2017).

Как сообщает IRIB, чиновник сказал, что "по сравнению с предыдущими годами, отправка фермерских креветок в арабские страны значительно увеличилась в прошлом году, когда Ливан зарегистрировал самый высокий спрос на иранский продукт".

"Большая часть фермерских иранских креветок была отправлена в Кувейт, Ливан и Оман поставщиками из частного сектора", - продолжил он.

По его словам, в прошлом году арабские страны, такие как Ливан, Кувейт и Оман, закупили в Иране 937 тонн фермерских креветок, чтобы увеличить свою долю в импорте продукта на 115 тонн по сравнению с предыдущим годом.

"Ливан был крупнейшим покупателем иранского рыбного продукта, импортировав 501 тонну креветок", - отметил чиновник.

Ходайи отметил, что Кувейт занимает второе место среди арабских покупателей иранских креветок, заказав 390 тонн фермерских креветок.

Генеральный секретарь Союза рыболовства Ирана, указывая на высокий спрос на иранский продукт в соседних странах, заявил, что Оман купил 96 килограммов креветок в предыдущем иранском календарном году (закончился 20 марта 2017).

Он также заявил, что подготовлены планы для доставки иранского рыбного продукта в другие зарубежные страны назначения в Европе и Юго-Восточной Азии.

"Иранские креветки также экспортируются на другие целевые рынки, в страны Европейского союза, Китая, Гонконга и в Россию, благодаря усилиям отечественных производителей, действующих в области креветочного сельского хозяйства", - подчеркнул чиновник.

Иран. Ближний Восток > Рыба > iran.ru, 4 июля 2017 > № 2248992


Иран. Франция > Рыба > iran.ru, 3 июля 2017 > № 2249004

Иран и Франция будут совместно производить креветок

Глава Ассоциации кормовой промышленности Ирана сообщил о совместном инвестировании 20 миллионов долларов с французами в проект по завершению цепочки производства креветок, сообщает Mehr News.

Маджид Мовафег Гадири сделал заявление, в котором говорится, что соглашение о совместных инвестициях принесет стране 8 миллионов долларов прибыли к концу текущего 1396 иранского календарного года (начался 21 марта 2017).

"В сотрудничестве с французской компанией, нам удалось внедрить новейшие технологии мира для того, чтобы в первый раз в стране завершить цепочку производства креветок", - подчеркнул он.

Гадири заявил, что экспериментальный этап сотрудничества с французской фирмой стартовал в прошлом году при заключении контракта на экспорт 200 тонн креветок.

"Учитывая высокое качество иранских креветок на международных рынках и в связи с предыдущим сотрудничеством, в этом году была подписана сделка по экспортно-ориентированному производству 1000 тонн морского продукта", - продолжил чиновник.

Французская компания - надежная европейская фирма, работающая в нескольких странах, продукция которой отправляется в страны Европы, а также в США.

По словам Гадери, к концу текущего года, Иран будет зарабатывать шесть миллионов долларов по контракту и два миллиона долларов за счет экспорта рыбной продукции и креветок.

Позже Гадири указал на важность иностранных инвестиций для увеличения доли этой продукции страны на международных рынках.

Иран. Франция > Рыба > iran.ru, 3 июля 2017 > № 2249004


Иран. Весь мир > Рыба > fishnews.ru, 22 июня 2017 > № 2221293

Иран озвучил масштабные «рыбные» планы.

К 2021 г. Республика Иран намерена увеличить производство водных биоресурсов на 200 тыс. тонн, а в течение следующих пяти лет – еще на 400 тыс. тонн, заявил председатель Иранского НИИ рыболовства Мохаммад Поурказеми.

По словам главы Иранской рыболовной организации Хассана Салехи, в прошлом иранском году (март 2016 г. – март 2017 г.), страна экспортировала водных биоресурсов на 900 млн долларов, пишет газета Tehran Times. Хассан Салехи также отметил, что сейчас производство ВБР в стране достигает 1,07 млн тонн в год.

Как сообщает корреспондент Fishnews, после частичного снятия международных санкций в январе 2016 г. правительство Ирана прилагает усилия к развитию рыбной отрасли, привлечению в нее иностранных инвестиций и увеличению своей доли на мировом рынке морепродуктов.

Иран. Весь мир > Рыба > fishnews.ru, 22 июня 2017 > № 2221293


Иран > Рыба > iran.ru, 20 июня 2017 > № 2221044

Иран планирует увеличить производство рыбной продукции на 200 000 тонн к 2021 году

Годовой объем производства в сфере рыбоводства Ирана увеличится на 200 000 тонн к концу Шестого пятилетнего национального плана развития страны (к марту 2021 года), заявил председатель Иранского рыбного научно-исследовательского института Мухаммед Пурказеми в понедельник.

Он также сообщил, что 400 000 тонн будут добавлены в годовой объем производства к концу 1404 года (март 2025- март 2026), согласно 20-летнему Плану видения, сообщает IRIB.

Производя 1 миллион тонн различных видов рыбной продукции в год, на Иран приходится 1 процент продукции рыбоводства в мире, отметил Пурказеми.

Более чем на $ 900 млн. рыбы и рыбной было экспортировано из Ирана в течение последнего 1395 иранского календарного года (который закончился 20 марта 2017), как сообщил ранее глава Организации по рыболовству Ирана Хасан Салехи. В настоящее время Иран производит 1,07 млн. тонн рыбной продукции в год, добавил Салехи.

Страна планирует увеличить стоимость экспорта рыбной продукции на $ 450- $ 500 млн. к концу текущего 1396 иранского календарного года (до 20 марта 2018).

Иран > Рыба > iran.ru, 20 июня 2017 > № 2221044


Иран. Польша > Рыба > iran.ru, 7 июня 2017 > № 2206075

Польша готова покупать всю иранскую форель

Официальный представитель "Организации морского судоходства Исламской Республики Иран" (IRISL) объявил о том, что Польша готова купить весь объем форели весом от 1,1 кг, произведенный в Иране в регионе Каспийского моря, сообщает Mehr News.

Заместитель главы Организации по рыболовству иранской провинции Гилян Ахмад Ганаат Параст рассказал, что 15 тысяч тонн рыбы ежегодно вылавливается из Каспийского моря, и этот результат должен достичь 45 тонн улова в морских садках в Каспийском море, к концу Шестого национального плана развития.

Он указал на производство 30 тысяч тонн рыбы во внутренних водах провинции Гилян в 2016 году, заявив, что производство аквакультурных хозяйств должна достигнуть 130 тысяч тонн к 2021 году.

Он также сообщил, что планируется произвести 170 тысяч тонн в аквакультурных хозяйствах провинции Мазандаран в будущем, и, соответственно, в общей сложности 300 тысяч тонн будет производится в аквакультурных хозяйствах Гиляна и Мазандарана в 2021 году.

Ганаат Параст также назвал Россию целью экспорта Ирана, заявив, что Иран высоко ценит евразийские страны для экспорта рыбы.

Иран. Польша > Рыба > iran.ru, 7 июня 2017 > № 2206075


Иран > Рыба > iran.ru, 7 июня 2017 > № 2206071

Иран экспортировал около 284 тонн креветок за месяц

По данным Таможенного управления Исламской Республики Ирана, около 284 тонн различных видов креветок на сумму более 3,8 млрд. риалов (более $ 1 млн.) были экспортированы из Ирана в течение первого месяца текущего 1396 иранского года (начался 21 марта 2017).

Как сообщает Financial Tribune, основными направлениями экспорта иранских креветок в указанный период были Объединенные Арабские Эмираты, Таиланд, Кувейт и Гонконг.

Ранее, официальный представитель Иранской организации рыболовства Иса Гольшани сообщил, что общий экспорт рыбной продукции из Ирана ориентирован в наступившем 1396 иранском году на 450-500 миллионов долларов.

Иран > Рыба > iran.ru, 7 июня 2017 > № 2206071


Иран > Рыба > iran.ru, 12 мая 2017 > № 2173154

Более 1 млн. тонн морепродуктов было произведено в Иране за год

Более одного миллиона тонн морепродуктов было произведено в Иране в прошлом 1395 иранском году (завершился 20 марта 2017), из которых около 103 000 тонн были экспортированы на сумму $ 412 млн., заявил глава Иранской организации по рыболовству.

"Около 470 000 тонн было произведено через аквакультурные хозяйства, а остальные были выловлены из Каспийского моря, Персидского залива, Оманского залива и в международных водах", - рассказал Хасан Салехи, сообщает IRNA.

Чиновник, который также является заместителем министра сельскохозяйственного развития, добавил, что министерство планирует произвести 10 тонн икры и 10 000 тонн мяса осетра к концу нынешнего 1396 финансового года (20 марта 2018).

Салехи отметил, что в прошлом году потребление морепродуктов на душу населения в Иране увеличилось до 10,6 кг с 10 кг за год до этого, но страна еще не достигла уровня глобального потребления, который составляет в среднем 20 кг в год.

Иран > Рыба > iran.ru, 12 мая 2017 > № 2173154


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter