Всего новостей: 2577477, выбрано 31759 за 0.241 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное
Списков нет

Корея. США. ЛатАмерика > Агропром > oilworld.ru, 29 июня 2018 > № 2667109

Южная Корея закупила на тендере южноамериканскую кукурузу.

По информации операторов рынка, южнокорейский переработчик NOFI в рамках проведенного тендера закупил 138 тыс. тонн кукурузы происхождением предположительно из стран Южной Америки.

Как уточняется, зерновая была закуплена у оператора Cargill по цене $207,89 за тонну C&F плюс дополнительные $1,25 за тонну за разгрузку продукции в портах.

Поставка зерновой импортеру должна осуществляться в период с 25 ноября по 5 декабря т.г.

Корея. США. ЛатАмерика > Агропром > oilworld.ru, 29 июня 2018 > № 2667109


Россия. ДФО > Агропром. Медицина > oilworld.ru, 29 июня 2018 > № 2667106

Майонез с экстрактом моря.

Учёные Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) занимаются созданием уникальных майонезов с 2016 года. Сегодня в копилке у биотехнологов есть три полностью готовых соуса — «Приморский», «Находка» и «Морской». С их полезными свойствами трудно спорить: один обогащён антиоксидантами, другие — экстрактами моллюсков. Между тем на вкус и цвет майонеза это никак не влияет. Необычный состав «выдаёт» разве что морской запах «Находки» и розовый цвет «Приморского». Да и цена его от обычного майонеза почти не будет отличаться. Килограмм «Морского», например, по сравнению с обычным майонезом станет дороже на 20−23 рубля. А стоимость килограмма соуса «Находка» выше всего на 16−20 рублей.

Полезнее, чем кажется

Майонез есть в холодильнике почти у каждой семьи, говорит профессор департамента пищевых наук и технологий Школы биомедицины ДВФУ Оксана Табакаева. Однако, несмотря на такую популярность, чаще всего знаменитый соус считают нездоровой пищей. Такую репутацию, настаивает она, майонез приобрёл незаслуженно.

— По сравнению с тем же самым растительным маслом в майонезе как минимум в два раза меньше жиров. Кроме того, жир в майонезе находится в эмульгированном состоянии, в виде небольших капелек, так что наш организм его легко переваривает, — объяснила Табакаева.

Учёные ДВФУ решили не «бороться» с майонезом, а сделать его полезным. Они обогатили обе фазы, из которых состоит известный соус, — водную и жировую. Биотехнологи ДВФУ за несколько лет разработали линейку майонезов, основанных на дарах моря. В их составе экстракты морских водорослей, кукумарии, гребешков и других полезностей. Самые знаменитые разработки биотехнологов университета, которые занимаются майонезом, — соусы «Приморский», «Находка», «Морской».

— Майонез с морскими веществами — это новшество для нашей страны. В России больше никто этим не занимается, аналогов нашему продукту нет, — подчеркнула руководитель исследования. — Была проведена колоссальная работа. Для каждого из майонезов мы разработали около четырёх вариантов с разным составом, из них был выбран самый эффективный. Конечно, можно было купить в аптеке готовую биологически активную добавку и снабдить ею майонез — это быстро, всего несколько месяцев. Но мы решили самостоятельно выделять биологически активные вещества из природных объектов.

Морской состав

Рецептура инновационных майонезов уникальна. Так, «Приморский» обогащён антиоксидантом ликопином. Его получают из кожуры томатов, которая и придаёт майонезу розовый цвет. Помимо ликопина, сделать майонез полезнее помогают биологически активные вещества из бурых водорослей, в том числе фукоиданы. За решение многих проблем, с которыми фукоиданы помогают справиться, их прозвали подарком моря. В копилке доказанных достижений этих полисахаридов — защита клеток от рака, борьба с инфекциями.

— На основе «Приморского» нам бы хотелось создать цветной сладкий соус, которым можно будет, например, заправить фруктовый салат. Поскольку такой соус для нашего рынка станет ноу-хау, его можно предложить не розничной сети, а крупному производителю. Он сможет продвигать наш продукт под своим брендом, — добавила Оксана Табакаева.

Ещё одна разработка биотехнологов ДВФУ — соус «Находка», названный в честь третьего по численности города Приморья. Рецепт этого продукта отличается соотношением ингредиентов: оливкового, льняного, подсолнечного масла, горчичного порошка, яиц, лимонной кислоты и других. Также в него включена добавка из мантии и двигательного мускула мактры китайской — двустворчатого моллюска, который широко распространён в Японском море. Примечательно, что один из видов моллюсков, который используется в производстве майонеза, живёт 65−70 лет. Однако на этом уникальность морских обитателей не заканчивается.

— Моллюски содержат много биологически активных веществ: витамины, фосфолипиды, каротиноиды. Есть и ещё одна незаменимая аминокислота, которая содержится в моллюсках, — таурин. Его сейчас очень активно добавляют в энергетические напитки. Доказано, что таурин хорошо влияет на зрение, на сердечно-сосудистую систему, — рассказала учёный.

И, наконец, третья, самая недавняя разработка биотехнологов — майонез «Морской». В его жировую фазу также вводят экстракт морских каротиноидов, полученных из двустворчатых моллюсков. Морские обитатели позволяют майонезу приобрести знакомый насыщенный жёлтый цвет и долго храниться.

— Каротиноиды, экстракт которых добавлен в «Морской», наземные организмы вообще не синтезируют, они являются продуктами морского генеза, — добавила Оксана Табакаева.

Традиции в инновациях

Пока майонез производится только в лабораториях Школы биомедицины ДВФУ. Технология получения классическая: ингредиенты взбиваются миксером до образования однородной массы. На производство лабораторных образцов уходит несколько часов, так как всё делается вручную.

Майонез уже пришёлся по вкусу как преподавателям вуза и студентам, так и посетителям международной выставки «Дальагро. Продовольствие». Потребитель, заметила Табакаева, никак не отличит «функциональный майонез» от магазинного. Разве что у «Находки» морской запах, а «Приморский» обладает розовым цветом.

— Майонез ничем не отличается от обычного: нет какого-то специфического привкуса или запаха. Я как будущий биотехнолог знаю, что продукты, обогащённые биологически активными веществами, намного полезнее, чем обычные. Стараюсь внимательно следить за тем, что в моей тарелке. И в магазине между обычным майонезом и тем, который обогащён биологически активными добавками, я, конечно, выберу последний, — поделилась студентка ДВФУ Анастасия Валевич.

Оксана Табакаева добавила, что потребители осторожничают с гастрономическими изысками.

— Мало кто захочет попробовать зелёный или очень горький майонез. Именно поэтому с внешним видом наших продуктов и их вкусом мы решили сильно не экспериментировать, — объяснила она.

В каждый дом На «Находку» патент уже получен, документация на две другие разработки оформляется. Все соусы, говорит Оксана Табакаева, могут быть выведены на рынок. Самым лёгким для промышленного производства может стать «Морской», потому что экстракт каротиноидов, который в него вводится, достаточно легко получить. К тому же он долго хранится, а это производителю на руку.

— Наша работа как учёных уже завершена. В нашем департаменте не занимаются продвижением. Увы, дел и так много: мы учим студентов, пишем научные статьи, занимаемся своими исследованиями, — объясняет учёный. — Но, конечно, очень хочется, чтобы соусы появились в производстве. Придётся он по вкусу всем россиянам или останется только на столах у приморцев — вопрос открытый. Непонятно, знают ли, например, в Москве о том, как полезны моллюски. Хотя многие региональные продукты можно увидеть на магазинных полках по всей России, в том числе конфеты «Приморские» («Птичье молоко») на агар-агаре, шоколад с морской солью и морской капустой. Так что и у нашего майонеза наверняка есть шанс.

Приморское меню

Учёные Школы биомедицины ДВФУ стали авторами многочисленных разработок продуктов питания на основе морских гидробионтов. На весенней выставке «Дальагро. Продовольствие» особое внимание гостей привлёк хлеб «Морской» с гребешком, рассказали в пресс-службе вуза. Для приготовления используется не мясо гребешка, а вода, оставшаяся после варки моллюска.

В линейке инновационных рецептов от учёных ДВФУ также есть мясной паштет с кукумарией, десерт из актинидии, мюсли с оригинальными добавками. Особое место занимают хлебобулочные изделия и сладости. «Наношоколад» с морской капустой — одна из недавних разработок департамента пищевых наук и технологий. Особенность этой сладости состоит в технологии приготовления. Размер частиц какао и морской капусты очень мал: десять в минус девятой степени. Это позволяет обеспечить более высокую проницаемость и усвояемость в организме полезных веществ морских водорослей.

— Приморье — кладезь полезных ингредиентов. Моллюски, голотурии, асцидии, ежи, водоросли, травы — из всех наших морских даров можно извлечь комплекс биологически активных веществ и добавить их как в сладости и майонез, так и в любой другой продукт, — заключила профессор департамента пищевых наук и технологий Школы биомедицины ДВФУ Оксана Табакаева. — В нашем вузе очень много талантливых учёных. Каждый сосредоточен на какой-то конкретной области. Например, я в своей стезе работаю с 2000 года. Я убеждена, что, только глубоко разбираясь в теме, отслеживая её многие годы, можно стать профессионалом.

Россия. ДФО > Агропром. Медицина > oilworld.ru, 29 июня 2018 > № 2667106


Россия. ПФО > Агропром. Экология > oilworld.ru, 29 июня 2018 > № 2667105

Засуха. Прогнозы по урожайности в Саратовской области снизили на миллион тонн.

Сегодня, 28 июня, на заседании правительства Саратовской области с докладом выступила министр сельского хозяйства Татьяна Кравцева и рассказала о перспективах урожая текущего года.

Согласно данным доклада, в этом году планировалось произвести 4,6 миллиона тонн зерна, 1,2 миллиона тонн подсолнечника, 421 тонну сахарной свеклы, 321 тонну картофеля и 470 тонн овощей и бахчевых. Суховеи и засуха на полях области уже вносят свои коррективы. Прогноз урожайности с одного гектара уменьшен до 20 центнеров для озимой пшеницы и до 15 центнеров с гектара для всех видов посевов. Валовой сбор составит 3,5 миллиона тонн, из них 2,5 миллиона тонн придется на озимые.

Ожидается также недобор кормов из-за роста температуры и отсутствия осадков. Кравцева рекомендовала не включать измельчители и использовать солому как корм для скота.

Напомним, в прошлом году саратовские аграрии, по официальным данным, собрали шесть миллионов тонн зерна.

Россия. ПФО > Агропром. Экология > oilworld.ru, 29 июня 2018 > № 2667105


США > Агропром > forbes.ru, 29 июня 2018 > № 2661129

Запахло жареным. Как искусственное мясо стало популярным и доступным

Мэгги Макграт

Редактор Forbes.com

В ближайшее время бургеры Beyond Burger начнут продавать более чем в 10 000 ресторанах и кафе Северной Америки. С учетом супермаркетов и онлайн-магазинов общий охват по всему континенту достигнет 30 000 торговых точек. Новость в том, что в этих бургерах нет мяса: котлету делают из смеси гороха, картофеля и пшеницы. Клиентам нравится

За последние годы Америка полюбила принципиально новый продукт питания. Мясо неживотного происхождения, выращиваемое в лабораторных условиях.

Совсем недавно такое сочетание воспринималось как что-то из области фантастики, но теперь подобный продукт можно найти в меню крупнейших сетей американских ресторанов. За прошедший год лидеры отрасли, компании Impossible Foods и Beyond Meat, производящие из белков гороха, пшеницы и картофеля неотличимые от настоящих «говядину» и «куриное мясо», добились того, что их бургеры подают в таких популярных ресторанных сетях США, как White Castle, Umami Burger, TGI Fridays и Bareburger.

Список вот-вот пополнится новыми заведениями. Совсем недавно в Beyond Meat объявили о том, что в июле бургеры компании появятся в меню почти тысячи ресторанов сети A&W в Канаде.

Для обеих сторон соглашение является важной вехой в развитии: канадское подразделение A&W станет первой в стране сетью кафе, предлагающей посетителям Beyond Meat Burger, а так как A&W в Канаде является второй по величине сетью бургерных, для Beyond Meat данное сотрудничество будет крупнейшей сделкой за всю историю существования стартапа.

В телефонной беседе с редакцией Forbes генеральный директор и основатель Beyond Meat Итан Браун заявил: «Мы всегда стремились сделать нашу продукцию доступной наибольшему количеству потребителей вне зависимости от их социального положения, достатка или места проживания. Мы хотим присутствовать как можно в большем количестве городов и стран. Благодаря сотрудничеству с канадским подразделением A&W мы на один шаг ближе к цели».

После того как продукция стартапа появится в A&W, бургеры Beyond Burger будут доступны более чем в 10 000 ресторанах и кафе Северной Америки. С учетом того, что продукцию Beyond Meat можно также приобрести в сетях супермаркетов Kroger и через интернет в AmazonFresh, общий охват по всему континенту составит около 30 000 торговых точек.

По данным агентства Mintel, занимающегося исследованиями рынка, альтернативу мясу потребляют в том или ином виде 53% канадцев, а 18% едят такие продукты несколько раз в неделю. Несмотря на то, что Канада сама по себе считается благоприятным рынком для реализации мяса неживотного происхождения, Браун подчеркнул, что добавив новинку в меню всех своих заведений, компания A&W сделала очень смелый шаг. По его мнению, сеть проявила себя как настоящий партнер, стремящийся быть первым в своем деле.

В сфере фастфуда и ресторанного бизнеса гастрономические новшества часто воспринимают в штыки. Обусловлено это прежде всего тем, что серьезные изменения одновременно в большом количестве заведений сложно организовать. Браун поясняет: «A&W является довольно прогрессивной и передовой компанией, которая понимает необходимость изменений и хочет обратить внимание своих клиентов на вопросы здоровья и экологии».

Генеральный директор A&W Сьюзан Сенекал полностью согласна с доводами Брауна. Она рассказала Forbes, что ее компания уже «долгие годы» размышляла над тем, какие изменения можно привнести в меню, не отступая при этом от общего духа бренда. «Это именно то, что мы так долго искали, — заключила Сенекал. — Мы были поражены тем, что Beyond Meat на вкус не отличаются от бургеров из настоящего мяса. Поэтому мы и решили добавить их в меню».

За $6,99 жители Канады смогут купить Beyond Meat Burger или за $1,49 просто заменить говяжью котлету в любом другом бургере на котлету производства Beyond Meat. Хотя сама сеть A&W предлагает собственный бургер из овощей, а также ограниченную серию бургеров с треской, Сенекал и Браун сомневаются, что растительный (но с «кровью») бургер на основе растительного белка будет конкурировать со своим овощным собратом.

Браун утверждает: «У людей всегда было особое отношение к мясу. Я не представляю, что в обозримом будущем людям перестанет нравиться его вкус и характерная текстура». Цель Beyond Meat — создать нечто более экологичное, чем говядина, более здоровое, чем мясной белок, но «дающее такие же привычные ощущения».

Будет ли Beyond Meat Burger популярным у канадцев, покажет время. Однако Браун полон оптимизма: «Сейчас наша первостепенная задача — удовлетворить существующий спрос. От заказов просто нет отбоя».

Beyond Meat не собирается останавливаться на одной лишь Канаде. По заявлениям компании, к концу лета Beyond Meat Burger должен появиться более чем в 50 странах на 6 континентах.

Перевод Антона Бундина

США > Агропром > forbes.ru, 29 июня 2018 > № 2661129


Россия. ЦФО. ПФО > Транспорт. Таможня. Агропром > gudok.ru, 29 июня 2018 > № 2660747

Правительство России продлило срок действия нулевой ставки вывозной таможенной пошлины на пшеницу до 1 июля 2019 года. Постановление кабмина, подготовленное министерством сельского хозяйства, размещено на портале Правительства России.

Ранее постановлением Правительства РФ от 26 сентября 2016 года нулевая ставка вывозной таможенной пошлины на пшеницу при экспорте за пределы государств – участников соглашений о Таможенном союзе была установлена на срок до 1 июля 2018 года.

Как отмечается в сообщении на сайте кабинета министров, принятое решение направлено на поддержание стабильной ситуации на внутреннем зерновом рынке.

По информации Минсельхоза России, несмотря на высокие темпы экспорта зерна в текущем сельскохозяйственном году, значительные запасы зерна оказывают давление на внутренний рынок. На конец 2017–2018 сельскохозяйственного года прогнозируются рекордные переходящие запасы зерна. Таким образом, возможен дополнительный вывоз зерна на экспорт.

Как уже сообщал Gudok.ru, ранее 22 июня правление ОАО «Российские железные дороги» приняло решение об установлении понижающего коэффициента 0,929 (скидка 7,1%) к тарифам на экспортные перевозки зерна со станций, расположенных в границах Воронежской, Орловской, Тамбовской, Оренбургской, Саратовской, Новосибирской, Омской, Курской, Липецкой, Пензенской, Самарской, Ульяновской и Курганской областей через российские порты в собственном подвижном составе и контейнерах. Под действие скидки подпадает пшеница, рожь, овес, ячмень, кукуруза, рис, гречиха, бобы, горох, фасоль и другие зерновые грузы.

Скидка будет предоставляться с 3 июля по 31 декабря. Решение о продлении скидки принято для привлечения дополнительных объемов грузов на железную дорогу. При этом ОАО «РЖД» сохраняет выгодные условия перевозок, которые позволят сельхозпроизводителям наращивать объемы экспорта зерна, говорится в материале компании.

В январе - мае на сети ОАО »РЖД» погрузка зерна превысила 12,3 млн тонн, что на 51,7% больше по сравнению с показателями января - мая 2017 года. При этом на экспорт погружено более 7,8 млн тонн зерна (рост 85%). Лидерами по объемам погрузки зерна за январь - май стали Саратовская (1,14 млн тонн, рост в 2,7 раза), Курская (956,5 тыс. тонн, рост на 42,2%), Тамбовская (866,1 тыс. тонн, рост на 96,8%) и Волгоградская (859,9 тыс. тонн, рост в 2,3 раза) области. Кроме того, наиболее позитивная динамика погрузки по итогам пяти месяцев отмечена в Самарской (рост в 3,2 раза, 336 тыс. тонн), Новосибирской (рост в 3 раза, 346,4 тыс. тонн), Оренбургской (рост в 2,8 раза, 512,4 тыс. тонн), Ульяновской (рост в 2,7 раза, 169,1 тыс. тонн) и Пензенской (рост в 2,3 раза, 458,2 тыс. тонн) областях.

Россия. ЦФО. ПФО > Транспорт. Таможня. Агропром > gudok.ru, 29 июня 2018 > № 2660747


Финляндия > Агропром > yle.fi, 29 июня 2018 > № 2658564

Честные торговцы клубникой часто страдают от деятельности мошенников, продающих импортную клубнику под видом отечественной. Поэтому финляндское Агентство безопасности продовольствия EVIRA и Институт природных ресурсов LUKE создали базу данных, с помощью которой можно отличить отечественную клубнику от импортной.

Этим летом муниципальные инспекторы собирают пробы на местах, где продается клубника.

«Поменяй ящик, и все»

Проект принес конкретные результаты еще до начала сбора данных. Когда о новой технологии сообщили год назад, на торговых площадях вдруг внезапно выросла доля испанской и шведской продаваемой клубники.

- В результате появления новых технологий увеличился риск быть пойманным. Раньше было легче, поменял ящик с маркировкой на финский - и все, дело в шляпе. Таким образом можно было получать большую прибыль.

Финские фермеры и торговцы клубникой приветствуют появление новых средств для борьбы с "клубничными мошенниками".

- Фермер, конечно, хочет, чтобы его клубника конкурировала с клубникой других отечественных производителей. Импортная клубника, конечно, может продаваться на рынке, но надо честно указывать ее происхождение, - отмечает руководитель Союза производителей фруктов и ягод Миика Иломяки.

Стоит помнить, что мошенники нарушают также права потребителей.

Пробы берут на территории всей страны

Сотрудники EVIRA и LUKE прошлым летом разделили континентальную Финляндию на 50 квадратных зон одинакового размера. На территории каждого квадрата взяли пробы по меньшей мере на одной клубничной ферме.

В этом году база данных пополняется, и сотрудники проекта уже собрали пробы также на Аландских островах.

- С помощью базы данных мы можем, так сказать, составить профиль финской клубники. Если клубника отличается от указанных в базе показателей, она является импортной, - поясняет директор отдела по исследованиям EVIRA Янне Ниеминен.

В Швеции подобная технология применяется активно, и в некоторых странах ЕС ее использовали даже в ходе судебных процессов.

В будущем с помощью новой технологии будут выяснять происхождение и других продуктов питания, например, мяса.

Финляндия > Агропром > yle.fi, 29 июня 2018 > № 2658564


Россия. СКФО > Агропром > agronews.ru, 29 июня 2018 > № 2656948

В Дагестане начнут выпускать современную сельхозтехнику.

Совместное заседание коллегии Минпромэнерго и Минсельхозпрода республики по вопросам организации производства сельскохозяйственной техники и оборудования на машиностроительных предприятиях региона состоялось в г. Махачкале.

Предваряя мероприятие, министр сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Абдулмуслим Абдулмуслимов констатировал, что положение дел сегодня непростое и в промышленности, и в сельском хозяйстве. Оно, по его словам, выражается тем, что сельскохозяйственное производство из-за нехватки техники не может эффективно работать и развиваться, а промышленные предприятия республики, которые в состоянии выпускать эту технику, не загружены и находятся в состоянии «выживания».

Глава аграрного ведомства подчеркнул, что у сельхозпроизводителей республики нет проблемы «где купить или достать технику», так как в настоящее время в стране сложился относительно развитый рынок сельскохозяйственной техники, и он продолжает быстро развиваться. Более того, он отметил, что многие субъекты, в том числе Ставропольский и Краснодарский края, Ростовская область и другие, развивая и поддерживая региональное машиностроение, производят практически весь набор добротной сельхозтехники.

«Считаю, что и мы на уровне республики должны стимулировать к этому и свои промышленные предприятия путем создания им благоприятных экономических условий для освоения производства важных для агросектора видов сельскохозяйственной техники, в том числе в рамках действующих отраслевых государственных программ», – заявил Абдулмуслим Абдулмуслимов, добавив, что производство сложных изделий предприятия возможно не осилят, но наладить производство несложных прицепных и навесных машин для приоритетных и традиционных отраслей как виноградарство и садоводство, а также средств малой механизации для фермеров можно.

Выступление главы Минсельхозпрода сопровождалось слайдами, на которых участникам совещания была продемонстрирована сельскохозяйственная техника, рекомендуемая для производства на промпредприятиях региона: культиватор виноградниковый навесной «РИТМ КВО-3», опрыскиватель SLV-2000 ОПВ-2000, опрыскиватель SLV-500, дискатор БДМ, Борона дисковая садовая БДСТ и другие.

«Модели перечисленных машин, рекомендуемых нами промышленным предприятиям, вписываются в мощностные характеристики широко используемых в нашем сельском хозяйстве тракторов тяговых классов 1,4; 2 и 3 (это тракторы МТЗ-80.1 и 82.1, МТЗ-1221 и ДТ-75). При этом, хочу прямо сказать, что промышленные предприятия не должны рассчитывать на «госзаказ» и свои бизнес-проекты должны реализовывать с учетом рыночной конъюнктуры.

Нужно расширять географию поставок в конкурентной борьбе, выпуская более современные, высокотехнологичные и многофункциональные образцы техники, адаптированные к тяжелым почвенным условиям орошаемого земледелия республики. Только это позволит им наращивать объемы сельхозмашиностроения и делать производство более рентабельным и привлекательным для бизнеса», – убежден руководитель регионального Минсельхозпрода.

Было отмечено, что нужно изучить спрос рынка и поэтапно наладить изготовление запасных частей к почвообрабатывающей, посевной, кормозаготовительной, уборочной и другой технике с тем, чтобы в дальнейшем выйти и на рынки соседних субъектов. Для работы в этом направлении Минсельхозпродом РД предложено 10 наименований запасных частей, в которых больше всего нуждается сельское хозяйство.

Россия. СКФО > Агропром > agronews.ru, 29 июня 2018 > № 2656948


Финляндия > Агропром > yle.fi, 28 июня 2018 > № 2657132

Близится сезон сбора лесных ягод. К примеру, черника поспеет первой на юге Финляндии уже через пару недель. К концу июля ее можно будет собирать в Центральной Финляндии, а на севере придется еще немного подождать.

Исследователь Оути Маннинен из Центра природных ресурсов Luke, что урожай обещает быть средним, не скудным, но и не богатым. На юге ожидается чуть больше черники, чем на севере страны.

Брусника сейчас цветет и, судя по цветению, ее урожай также будет средним. Хотя, по словам Маннинен, на юге местами цветение обильное.

Морошка немного пострадала от ночных заморозков в июне, поэтому урожай не будет таким богатым, как в прошлом году.

Земляника уже начинает поспевать. Обычно ее период сбора совпадает со сбором черники, то на поиски земляники можно отправляться в середине или конце июля.

Финляндия > Агропром > yle.fi, 28 июня 2018 > № 2657132


Польша > Агропром > agronews.ru, 28 июня 2018 > № 2655498

За неделю в Польше подтверждено 10 новых случаев АЧС.

В Польше неблагополучная по африканское чуме свиней зона захватывает всё новые территории. Впервые вспышка АЧС у свиней зафиксирована на территории Варминьско-Мазурского воеводства, и это уже 30 по счету вспышка АЧС в Польше за 2018 год.

Сто двадцать пятая вспышка АЧС (двадцать первая в этом году) произошла в хозяйстве, в котором содержалась 81 свинья на территории Подляского воеводства, а сто двадцать шестая — в хозяйстве на территории Люблинского воеводства. Помимо этого, на территории Люблинского воеводства подтверждены еще 7 вспышек АЧС на территории следующих волостей: Славатыч, Яблонь, Руда-Хута, Дембова-Клода, Соснувка, Савин.

При этом, сто двадцать восьмая вспышка АЧС произошла в хозяйстве, в котором содержалось 1140 свиней, а сто тридцатая вспышка АЧС подтверждена в хозяйстве, в котором содержалось 400 свиней.

Сто тридцать четвертая вспышка АЧС подтверждена на территории Варминьско-Мазурского воеводства.

Все указанные случаи были подтверждены результатами исследований, полученных в Национальной референтной лаборатории по АЧС, то есть в Государственном ветеринарном институте — Государственном исследовательском институте в Пулавах.

В хозяйствах, где выявлены вспышки АЧС, проведены процедуры, связанные с ликвидацией болезни.

Польша > Агропром > agronews.ru, 28 июня 2018 > № 2655498


Россия > Агропром. Транспорт > agronews.ru, 28 июня 2018 > № 2655485

РЖД уменьшили скидку на перевозку зерна.

ОАО «Российские железные дороги» объявило о продлении до конца 2018 года скидки на экспортные перевозки зерна из ряда регионов, удаленных от морских портов. При этом, как говорится в сообщении компании, с июля скидка составит 7,1% против 10,3% в настоящее время.

Понижающий коэффициент 0,929 (до 30 июня — 0,897) по-прежнему будет действовать на перевозку зерна к российским портам из 13 регионов — Воронежской, Орловской, Тамбовской, Оренбургской, Саратовской, Новосибирской, Омской, Курской, Липецкой, Пензенской, Самарской, Ульяновской и Курганской областей. Как указано в сообщении РЖД, такое решение принято «для привлечения дополнительных объемов грузов». Скидка, введенная с 1 октября 2017 года, распространяется на транспортировку в собственном подвижном составе и контейнерах, под действие понижающего коэффициента подпадает пшеница, рожь, овес, ячмень, кукуруза, рис, гречиха, бобы, горох, фасоль. «Таким образом, ОАО РЖД сохраняет более выгодные условия перевозок, которые позволят сельхозпроизводителям наращивать объемы экспорта российского зерна», — отмечает РЖД.

На вопрос «Агроинвестора», с чем связано решение о снижении размера скидки, пресс-служба РЖД оперативно не ответила. На сайте компании указано, что РЖД имеет право варьировать стоимость услуг в пределах установленного государством «тарифного коридора» и может изменять уровни тарифов с учетом «оценки экономической эффективности их реализации для ОАО РЖД».

Снижение скидки с 10,3% до 7,1% приведет к уменьшению доходности от экспортных операций с зерном, отметил «Агроинвестору» президент Национального союза зернопроизводителей Павел Скурихин. Он напомнил, что в том числе за счет сокращения стоимости объемы железнодорожной перевозки зерна с начала текущего года выросли до двух раз для регионов европейской части страны, а для азиатской — до трех раз.

Россия > Агропром. Транспорт > agronews.ru, 28 июня 2018 > № 2655485


Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 28 июня 2018 > № 2655474

Комментарий. Тульский центр аграрных интенсивных технологий призвал на службу бактерии.

В Тульской области развернулся центр современных аграрных интенсивных технологий, который занимается внедрением в растениеводство российских биопрепаратов, позволяющих восстанавливать и сохранять плодородие почв, обеспечивать урожайность. Недавно центр заключил Соглашение о сотрудничестве с АККОР, которое значительно ускоряет процесс внедрения достижений российской науки в деятельность КФХ и сельхозпредприятий как в Тульской области, так и в других субъектах РФ.

Рассказывает постоянный автор «Крестьянских ведомостей», председатель Совета СовАгроИнТ Вячеслав Андриянов.

Подавляющее большинство КФХ и сельхозпредприятий России являются растениеводческими, ориентированными, чаще всего, на производство зерновых культур. Их урожайность и качество обеспечиваются преимущественно за счет минеральных удобрений и химических средств защиты растений. Из-за спада в животноводстве, не преодоленного пока в настоящее время, весьма существенно снизилось использование органических удобрений, значительно сократились площади под бобовыми кормовыми культурами.

Это нередко приводит к нарушению севооборотов, загрязнению почвы и снижению ее плодородия, повышению себестоимости продукции.

Крайне негативно на результаты деятельности российских крестьян влияет постоянный рост цен на семена, удобрения, средства защиты и ГСМ.

Все это вместе взятое требует поиска принципиально новых исходных материалов и технологий сельскохозяйственного производства. Именно такую задачу поставил перед собой и решает Центр современных аграрных интенсивных технологий (СовАгроИнТ), действующий в Тульской области.

Он занимается внедрением в растениеводство российских биопрепаратов, позволяющих восстанавливать и сохранять плодородие почв, обеспечивать урожайность и более высокое качество сельскохозяйственных культур при меньшей затрате средств.

Главным фактором повышения эффективности в технологиях СовАгроИнТа являются бактерии, содержащиеся в инокулянтах и листовых подкормках, обеспечивающие формирование мощной корневой системы растений и последующие благоприятные условия их развития.

В 2017 году в Тульской области по этой технологии при участии Центра были обработаны 7,768 тысячи га посевов. Из них: 7000 га зерновых (пшеница), 300 га бобовых (горох), 200 га рапса. Получены следующие результаты.

По зерновым культурам: вся выращенная пшеница оказалась продовольственных стандартов (3-4 класса). Фуража нет. Экономия затрат на 1 га – до 1000 рублей. Повышение качества зерна позволило получить дополнительные доходы на 1 тонну от 3 до 4 тысяч рублей. Это стало существенной добавкой в бюджет крестьян в условиях массового обвала цен в этот год на зерновые культуры.

По бобовым: средняя урожайность гороха составила 37 ц/га. Ранее – не более 25 ц/га.

По рапсу: получено по 30 ц/га при 12–15 ранее.

По сахарной свекле на площади 268 га урожайность составила 500 ц/га. Ранее – 300 ц/га.

В 2018 году при участии Центра биопрепаратами обрабатывается более 6000 га. Хозяйства, заключившие договора с Центром, получают препараты с отсрочкой оплаты 70% приобретенных ими объемов до октября т.г. Такой подход положительно отражается на экономике КФХ.

В текущем году в области расширился перечень сельскохозяйственных культур, выращиваемых при участии Центра по новым технологиям. В него дополнительно вошли картофель, овощи и кукуруза.

Заложен интересный и перспективный c точки зрения значительного сокращения затрат эксперимент в КФХ в Белевском районе. Условно его можно назвать «40 на 40». В августе 2017 года здесь на площади 40 га посеяна озимая пшеница сорта Московская 39 по норме 40 килограммов на 1 гектар. Постоянные наблюдения за этим участком показывают очень хорошее развитие посевов. Прошло интенсивное кущение продуктивных стеблей. Их образовалось более 20 на одном корне. Это позволяет надеяться на хороший урожай и качество зерна. Ждем уборки. Тогда и сообщим об окончательных результатах.

В настоящее время в Государственной Думе РФ идет обсуждение проекта закона об органическом сельском хозяйстве. Это направление деятельности вызывает большой интерес как у производителей продуктов питания, так и их переработчиков, и потребителей. По нашему глубокому убеждению, а также опыту, использование биопрепаратов может обеспечить необходимую эффективность производства экологически чистой растениеводческой продукции.19 июня 2018 Киреевский район Тульская область

СовАгроИнТ является в Тульской области дистрибьютором крупнейших российских компаний по производству биопрепаратов.

В составе Центра высококвалифицированные дипломированные специалисты. Это, прежде всего, хорошо известные в области руководители Ануфриевы Леонид Васильевич и Роман Леонидович.

Другое важное направление деятельности Центра – агропроекты, основанные на товарном кредитовании крестьян переработчиками, обеспечивающие гарантию сбыта растениеводческой продукции, произведенной по договорам с ними.

C 2016 года в регионе действует агропроект «Гречиха». Если ранее эта продукция, производимая фермерами, направлялась за пределы области, то с 2018 года она будет приниматься местными переработчиками. За счет существенного сокращения транспортных расходов и Центр, и крестьянские хозяйства получат дополнительные доходы.

Как показывает практика, более широкое внедрение современных биопрепаратов, связанных с ними технологий и агропроектов, сдерживается недостаточными информационно–организационными ресурсами таких организаций, как СовАгроИнТ.

7 июня текущего года заключено соглашение о сотрудничестве с АККОР. Оно позволит значительно расширить наши возможности и ускорить процесс внедрения достижений российской науки в деятельность КФХ и сельхозпредприятий как в Тульской области, так и в других субъектах РФ.

В ходе выполнения соглашения через семинары, совещания, конференции, посещения объектов возникнет система новых контактов и отношений на межрегиональном уровне, положительно влияющих на результаты хозяйственной деятельности фермеров и сельхозпредприятий.

Автор: Вячеслав АНДРИЯНОВ, председатель Совета СовАгроИнТ, г. Тула

Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 28 июня 2018 > № 2655474


Россия. Весь мир > Агропром > oilworld.ru, 28 июня 2018 > № 2655390

За 4 дня до конца сезона экспорт российской пшеницы превысил 40 млн. тонн.

Согласно данным территориальных управлений Россельхознадзора, по состоянию на 26 июня Россия с начала 2017/18 МГ (с 1 июля) экспортировала 60,2 млн. тонн зерновых и масличных культур и продуктов их (с учетом перемещения на территорию стран Таможенного союза), что на 45% (на 18,6 млн. тонн) превышает показатель аналогичного периода предыдущего сезона. Об этом 27 июня сообщило ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

«Основную часть указанного объема (96%) составлял экспорт 10 основных продуктов, объем отгрузок которых на отчетную дату оценивался в 57,9 млн. тонн. Наиболее востребованной на внешних рынках в указанный период являлась российская пшеница, экспорт которой составил 40,7 млн. тонн (+50% к уровню прошлого сезона). Также в текущем сезоне возрос экспорт ячменя –в 2 раза, до 6 млн. тонн и кукурузы – на 13%, до 5,8 млн. тонн», - говорится в сообщении.

Кроме того, увеличились экспортные отгрузки гороха – в 2 раза, до 1,4 млн. тонн, соевых бобов – также в 2 раза, до 1 млн. тонн, семян рапса – в 5 раз, до 340 тыс. тонн, муки пшеничной – на 47%, до 262 тыс. тонн и отрубей пшеничных – на 6%, до 861 тыс. тонн.

В то же время, фиксируется снижение отгрузок подсолнечного шрота – на 14%, до 1 млн. тонн и семян льна – на 16%, до 492 тыс. тонн.

Всего в текущем сезоне указанная продукция экспортировалась из России в 134 страны мира против 128 стран в прошлом сезоне.

Россия. Весь мир > Агропром > oilworld.ru, 28 июня 2018 > № 2655390


Украина > Агропром > oilworld.ru, 28 июня 2018 > № 2655389

Прогноз производства зерна в Украине в 2018 году остается на уровне 60 млн. тонн – ИА «АПК-Информ».

Несмотря на засушливые погодные условия, преобладавшие на большей части территории Украины в основной период вегетации ранних зерновых культур, прогноз производства зерна в 2018 г. оставлен аналитиками ИА «АПК-Информ» без существенных изменений и составляет 60 млн. тонн.

Старт уборочной кампании подтвердил ранее прогнозируемые тенденции по изменению урожайности ранних зерновых культур в 2018 г. При этом нужно отметить, что уборка урожая озимой пшеницы и ячменя началась практически на 2 недели раньше, чем в предыдущем сезоне. Сопоставив показатели урожайности в текущем году с показателями при аналогичном объеме собранного зерна в 2017 г., можно отметить снижение урожайности на 4% как для озимой пшеницы, так и для ячменя.

Короткий период вегетации, обусловленный отставанием в севе и ранним созреванием приводит к формированию низкой натурной массы пшеницы и ячменя и невыполненности зерна. При этом, ожидается, что содержание белка в пшенице может быть несколько выше, чем в предыдущем сезоне.

В целом, валовой сбор пшеницы в 2018 г. прогнозируется аналитиками ИА «АПК-Информ» на уровне 24,6 млн. тонн, ячменя – 7,3 млн. тонн и кукурузы – 25,5 млн. тонн.

Украина > Агропром > oilworld.ru, 28 июня 2018 > № 2655389


Вьетнам. Франция > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > ru.nhandan.com.vn, 27 июня 2018 > № 2674878

26 июня на международном оптовом продовольственном рынке Ранжис в пригороде столицы Франции Парижа состоялась церемония открытия «Недели вьетнамских сельскохозяйственных продуктов 2018».

Более 30 вьетнамских предприятий представили европейским посетителям, в общем, и французским посетителям, в частности, такие сельскохозяйственные продукты, как манго, рука будды, драконий фрукт, а также разновидности зелени, специи, как перец, чили, имбирь и др., переработанные продукты (сухофрукты, консервированные фрукты), рис, кешью, чай, кофе и др.

Выступая на церемонии открытия, Председатель Народного комитета города Ханоя Нгуен Дык Тюнг сказал, что Вьетнам – страна с тропическим климатом, которая обладает многими высококачественными сельскохозяйственными продуктами и морепродуктами, подходящими как французской и европейской кухне, так и клиентам международного оптового рынка Ранжис.

«Неделя вьетнамских сельскохозяйственных продуктов 2018» впервые проводится на международном оптовом продовольственном рынке

Ранжис – одном из крупнейших и старейших сельскохозяйственных оптовых рынков в мире – площадью 230 га. На этом рынке представлены продукты, предназначенные не только для французского рынка, но и для экспорта в европейские страны.

Вьетнам. Франция > Агропром. Внешэкономсвязи, политика > ru.nhandan.com.vn, 27 июня 2018 > № 2674878


Польша > Агропром > ukragroconsult.com, 27 июня 2018 > № 2662656

В Польше АЧС захватывает всё новые территории

За неделю в Польше подтверждено 10 новых случаев АЧС.

В Польше неблагополучная по африканское чуме свиней зона захватывает всё новые территории. Впервые вспышка АЧС у свиней зафиксирована на территории Варминьско-Мазурского воеводства, и это уже 30 по счету вспышка АЧС в Польше за 2018 год, передает ИА «Казах-Зерно».

Сто двадцать пятая вспышка АЧС (двадцать первая в этом году) произошла в хозяйстве, в котором содержалась 81 свинья на территории Подляского воеводства, а сто двадцать шестая - в хозяйстве на территории Люблинского воеводства. Помимо этого, на территории Люблинского воеводства подтверждены еще 7 вспышек АЧС на территории волостей: Славатыч, Яблонь, Руда-Хута, Дембова-Клода, Соснувка, Савин.

При этом сто двадцать восьмая вспышка АЧС произошла в хозяйстве, в котором содержалось 1140 свиней, а сто тридцатая вспышка АЧС подтверждена в хозяйстве, в котором содержалось 400 свиней.

Сто тридцать четвертая вспышка АЧС подтверждена на территории Варминьско-Мазурского воеводства.

Все указанные случаи были подтверждены результатами исследований, полученных в Национальной референтной лаборатории по АЧС, то есть в Государственном ветеринарном институте - Государственном исследовательском институте в Пулавах.

В хозяйствах, где выявлены вспышки АЧС, проведены процедуры, связанные с ликвидацией болезни.

Польша > Агропром > ukragroconsult.com, 27 июня 2018 > № 2662656


Казахстан > Госбюджет, налоги, цены. Агропром > kapital.kz, 27 июня 2018 > № 2657076

Экспорт сельхозпродукции вырос на 47%

МСХ скорректирована действующая госпрограмма развития агропромышленного комплекса

Для сохранения достигнутого Казахстаном уровня конкурентоспособности и его дальнейшего повышения, пересмотрены подходы в госрегулировании АПК с упором на защиту внутреннего рынка, расширение внешних рынков сбыта, развитие торгово-логистической инфраструктуры, а также повышение доступности финансирования субъектов АПК. Об этом на брифинге по итогам отчетной встречи с населением рассказал первый вице-министр сельского хозяйства Республики Казахстан Арман Евниев, сообщает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz со ссылкой на пресс-службу МСХ РК.

Валовый выпуск продукции сельского хозяйства за этот период вырос на 3,9%, производство продуктов питания на 6,3%. Экспорт продукции АПК за 3 месяца увеличился на 47%, в том числе экспорт продукции переработки вырос на 26%. Приток инвестиций в отрасль сельского хозяйства увеличился на 1,4% и составил более 88 млрд тенге. В 2018 году площади зерновых планируется сократить до 50,2% (11,4 млн. га).

В животноводстве поголовье скота и птицы за прошедший период в среднем увеличились на 4,1%. При этом, производство мяса увеличилось на 4,8% (с 345,1 тыс. тонн до 361,6 тыс. тонн), молока — на 2,5% (с 1 942,9 тыс. тонн до 1 992,5 тыс. тонн), яиц — на 15,7% (с 1 896,1 млн. штук до 2 194,4 млн. штук).

Сегодня из 30 основных видов продтоваров по 25 обеспеченность составляет 80 и более процентов, а по некоторым более 100%. Внутренний рынок уже насыщен этой продукцией. Исключение составляют мясо птицы, яблоки, сыры и творог, колбасные изделия, сахар, рыба, по которым мы импортозависимы.

«Глава государства в Послании народу Казахстана поставил перед агропромышленным комплексом страны амбициозную задачу за 5 лет увеличить производительность труда и объем экспорта переработанной продукции в 2,5 раза. Решение этой задачи требует совершенно новых подходов в развитии отрасли. Во исполнение данного поручения определены позиции, по которым Казахстан имеет высокий экспортный потенциал. Это, прежде всего, мясная продукция, в том числе говядина и баранина. Также определены позиции, по которым на внутреннем рынке есть свободные ниши и надо избавиться от импорта. Это — молочная продукция, мясо птицы, плоды и овощи, сахар», — уточнил спикер.

Решение этих задач требует совершенно новых подходов в развитии отрасли. С учетом этого МСХ РК проведена работа по корректировке действующей Государственной программы развития агропромышленного комплекса Казахстана на 2017−2021 годы с привлечением представителей агробизнеса, неправительственных организаций.

На основе ключевых показателей и мероприятий программы в соответствии со стандартами проектного управления разработаны долгосрочные инвестиционные программы с периодом реализации 10 и более лет по основным направлениям АПК. Это программы развития мясного и молочного животноводства, птицеводства, орошаемых земель.

Госпрограмма будет предусматривать решение основных концептуальных вопросов отрасли и связанных с ними смежных направлений, таких как цифровизация АПК, техрегулирование, налогообложение, сельские территории.

В целом в проекте Госпрограммы предусмотрено выполнение 10 задач. Это — продовольственная безопасность, доступность финансирования, оптимальное налогообложение, повышение эффективности использования земельных и водных ресурсов, доступность рынков сбыта и развитие экспорта, аграрная наука, трансферт технологий и развитие компетенций субъектов АПК, техническая оснащенность и интенсификация производства, качество оказания госуслуг и цифровизация, развитие сельских территорий.

Казахстан > Госбюджет, налоги, цены. Агропром > kapital.kz, 27 июня 2018 > № 2657076


Казахстан > Госбюджет, налоги, цены. Агропром > kt.kz, 27 июня 2018 > № 2656612

Экспорт казахстанской сельхозпродукции за 3 месяца вырос на 47%, передает Kazakhstan Today.

"Для сохранения достигнутого Казахстаном уровня конкурентоспособности и его дальнейшего повышения, пересмотрены подходы в госрегулировании АПК с упором на защиту внутреннего рынка, расширение внешних рынков сбыта, развитие торгово-логистической инфраструктуры, а также повышение доступности финансирования субъектов АПК", - сообщил на брифинге по итогам отчетной встречи с населением сообщил первый вице-министр сельского хозяйства Республики Казахстан А. Евниев.

По его информации, валовый выпуск продукции сельского хозяйства за 3 месяца вырос на 3,9%, производство продуктов питания на 6,3%. Экспорт продукции АПК за 3 месяца увеличился на 47%, в том числе экспорт продукции переработки вырос на 26%. Приток инвестиций в отрасль сельского хозяйства увеличился на 1,4% и составил более 88 млрд тенге. В 2018 году площади зерновых планируется сократить до 50,2% (11,4 млн гектаров).

В животноводстве поголовье скота и птицы за прошедший период в среднем увеличились на 4,1%. При этом, производство мяса увеличилось на 4,8% (с 345,1 тыс. тонн до 361,6 тыс. тонн), молока - на 2,5% (с 1 942,9 тыс. тонн до 1 992,5 тыс. тонн), яиц - на 15,7% (с 1 896,1 млн штук до 2 194,4 млн штук).

"Сегодня из 30 основных видов продтоваров по 25 обеспеченность составляет 80 и более процентов, а по некоторым более 100%. Внутренний рынок уже насыщен этой продукцией. Исключение составляют мясо птицы, яблоки, сыры и творог, колбасные изделия, сахар, рыба, по которым мы импортозависимы", - отметил он.

Глава государства в послании народу Казахстана поставил перед агропромышленным комплексом страны амбициозную задачу за 5 лет увеличить производительность труда и объем экспорта переработанной продукции в 2,5 раза. Решение этой задачи требует совершенно новых подходов в развитии отрасли. Во исполнение данного поручения определены позиции, по которым Казахстан имеет высокий экспортный потенциал. Это, прежде всего, мясная продукция, в том числе говядина и баранина.

Также определены позиции, по которым на внутреннем рынке есть свободные ниши и надо избавиться от импорта. Это молочная продукция, мясо птицы, плоды и овощи, сахар.

Решение этих задач требует совершенно новых подходов в развитии отрасли. С учетом этого Министерством сельского хозяйства Республики Казахстан проведена работа по корректировке действующей Государственной программы развития агропромышленного комплекса Республики Казахстан на 2017-2021 годы с привлечением представителей агробизнеса, неправительственных организаций.

На основе ключевых показателей и мероприятий программы в соответствии со стандартами проектного управления разработаны долгосрочные инвестиционные программы с периодом реализации 10 и более лет по основным направлениям АПК.

Это программы развития мясного и молочного животноводства, птицеводства, орошаемых земель.

Госпрограмма будет предусматривать решение основных концептуальных вопросов отрасли и связанных с ними смежных направлений, таких как цифровизация АПК, техрегулирование, налогообложение, сельские территории.

В целом в проекте Госпрограммы предусмотрено выполнение 10 задач. Это продовольственная безопасность, доступность финансирования, оптимальное налогообложение, повышение эффективности использования земельных и водных ресурсов, доступность рынков сбыта и развитие экспорта, аграрная наука, трансферт технологий и развитие компетенций субъектов АПК, техническая оснащенность и интенсификация производства, качество оказания госуслуг и цифровизация, развитие сельских территорий.

Таким образом, Госпрограмма обеспечит ключевые условия для развития отраслей АПК.

Казахстан > Госбюджет, налоги, цены. Агропром > kt.kz, 27 июня 2018 > № 2656612


Россия > Агропром > agronews.ru, 27 июня 2018 > № 2655478

Свеклосахарную отрасль ждет еще один депрессивный сезон.

Сезон-2018/19, скорее всего, станет еще одним депрессивным годом для свеклосахарной отрасли, считает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов. Рекордное производство сахара в последние два сезона обрушило цены на него и сахарную свеклу. И в новом сезоне принципиальных изменений по объемам не предвидится.

«Несмотря на настоятельные рекомендации Минсельхоза и профильного союза сократить посевы свеклы, в этом году ее опять посеяли много — свыше 1,13 млн га, — констатирует он. — Это на 4% больше прогноза агроведомства, и лишь на 3,9% меньше, чем в прошлом году». Если не случится никаких погодных катаклизмов, то производство сахара может составить около 6,3 млн т (в сезоне-2017/18 — 6,5 млн т), а это заметно больше общероссийской потребности. Кроме больших площадей на объем сахара повлияет и запуск группой «Русагро» еще одного завода по переработке мелассы. «Получится, что при меньших посевах мы все равно получим больший выход сахара с гектара», — ожидает эксперт.

Если же производство сахарной свеклы останется примерно на уровне прошлого года, то цены на нее в новом сезоне просядут ниже, чем в 2017/18-м. Это значит, что сельхозпроизводители получат еще меньше прибыли и, может быть, наконец-то призадумаются, говорит Иванов. Причем с недополучением дохода, а то и с убытками могут столкнуться и вертикально-интегрированные сахарные холдинги, что не позволит им провести посевные работы в следующем году в полном объеме. «Все это грозит тем, что в 2019-м мы можем увидеть провал по посевам», — не исключает эксперт.

Россия > Агропром > agronews.ru, 27 июня 2018 > № 2655478


Россия. СКФО > Агропром > agronews.ru, 27 июня 2018 > № 2655470

24 новых сорта картофеля представили отечественные селекционеры в Предгорном районе.

Научно-практический семинар по оценке высокопродуктивных и качественных сортов картофеля российской селекции прошел в Предгорном районе на базе ООО «Предгорное». Организаторами мероприятия выступили российский селекционно-генетический центр «ДокаДжин», ГКУ «Ставропольский сельскохозяйственный информационно-консультационный центр» и Союз овощеводов Ставропольского края.

Всего в семинаре приняли участие более 60 человек, в том числе руководители и специалисты сельхозпредприятий, территориальных администраций Предгорного и Шпаковского муниципальных районов, Минераловодского и Кировского городских округов, селекционно-семеноводческого центра ООО «Меристемные культуры», главы К(Ф)Х края, а также гости – картофелеводы из соседней Кабардино-Балкарии.

Растениеводы познакомились с новыми отечественными сортами картофеля, имеющими селекционное направление на качество. «Особо следует выделить ультраскороспелые сорта, которые формируют урожай 30-40 тонн с гектара в течение 50 дней: «Кармен» и «Индиго». Они обладают высоким качеством и даже лечебными свойствами, благотворно влияющими на пищеварительную систему», – отметил директор Союза овощеводов Ставропольского края Владимир Целовальников.

Всего СГЦ «ДокаДжин» представил специалистам 24 сорта – все они обладают высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Комментарии и характеристики плодам отечественного семеноводства давал руководитель селекционной программы, доктор сельскохозяйственных наук Сергей Банадысев. Большой интерес участников вызвала дискуссионная площадка, на которой участники обменялись мнениями, а также высказали предложения по дальнейшему развитию подотрасли в крае.

«Семинар имеет исключительно большое значение для нашего региона, который ежегодно выращивает около 400 тыс. тонн картофеля, обеспечивая себя и реализуя продукцию в другие регионы. Очень актуальной темой семинара стало создание современной системы семеноводства картофеля на Ставрополье. Выработанные предложения будут в ближайшее время представлены в министерство сельского хозяйства края», – подытожил Владимир Целовальников.

Россия. СКФО > Агропром > agronews.ru, 27 июня 2018 > № 2655470


Россия. ПФО > Агропром. Медицина > agronews.ru, 27 июня 2018 > № 2655467

Башкирия: «добрая бактерия» поможет увеличить урожай.

В Башкирии выделен уникальный штамм бактерии Bacillus subtilis с полезными физиолого-биологическими свойствами. При обработке семян он стимулирует рост растений, повышает их иммунитет и устойчивость к неблагоприятным факторам среды.

В данном направлении команда ученых Башкирского научно-исследовательского института сельского хозяйства УФИЦ РАН работает много лет.

«Штамм бактерии Bacillus subtilis был выделен из местных почв и отобран в качестве перспективной основы для создания биологического препарата», — поясняет заведующая аналитической лабораторией, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Пусенкова. — «Данный штамм обладает антистрессовыми и ростостимулирующими свойствами, и при этом абсолютно безопасен для человека и животных. Как он применяется? Происходит предобработка семян: прежде, чем посеять семена, нужно обработать их суспензией штамма (культуральной жидкостью). В рамках нашей лаборатории были смоделированы различные условия и проведен ряд опытов на разных культурах и сортах. На сегодня препарат уже испытан на пшенице, сахарной свекле, картофеле, бобовых культурах, таких, как фасоль и горох.

Как поясняют ученые, точно также, как у человека, у растений есть иммунитет — умение противостоять стрессам. И новый штамм бактерии повышает этот иммунитет: растение становится устойчивым к неблагоприятным факторам (бактериальные и грибные болезни, дефицит влаги и т.д.).

— В частности, в рамках лаборатории были смоделированы условия засухи. Выяснилось, что те растения, семена которых были обработаны суспензией бактерии, лучше справлялись с пагубным воздействием засухи и характеризовались более высокими показателями роста, — отметила специалист.

Как ученые получают суспензию?

Штамм вырабатывается микробиологическим способом — культивируется на питательной среде при соответствующих температурах.

Существуют ли аналоги?

Аналоги нашего изобретения в Башкирии есть, но мы выделили особый штамм со своими специфическими свойствами. Изобретение будет очень востребовано в нашем регионе, учитывая изменчивость погоды и высокую вероятность аномальных погодных явлений. Мы изучаем механизмы, позволяющие использовать потенциал каждого растения, обеспечив максимальную продуктивность. Цель — чтобы растение демонстрировало продуктивность, которая заложена в растении генетически. Предполагаем, что в результате применения штамма бактерии Bacillus subtilis урожайность культур в Башкортостане может быть повышена до 15 процентов. Здесь же стоит отметить, что разные сорта по-разному реагируют на действие бактерий. Поэтому ведется системная работа по исследованию в этой области.

Россия. ПФО > Агропром. Медицина > agronews.ru, 27 июня 2018 > № 2655467


Украина > Агропром > oilworld.ru, 27 июня 2018 > № 2655376

В Украине к 1 июня запасы зерновых и семян подсолнечника превышали 8 млн. тонн – Госстат.

В Украине по состоянию на 1 июня т.г. запасы зерновых и семян подсолнечника составляли 8,32 млн. тонн, что на 528 тыс. тонн ниже показателя на аналогичную дату 2017 г. Об этом сообщила Государственная служба статистики Украины.

В частности, к отчетной дате в наличии имелось 2,74 млн. тонн пшеницы, 4,31 млн. тонн кукурузы на зерно, 709 тыс. тонн ячменя, 96,2 тыс. тонн ржи, а также 1,8 млн. тонн семян подсолнечника (-275 тыс. тонн к прошлогоднему показателю).

По данным Госстата, непосредственно в аграрных предприятиях на отчетную дату т.г. хранилось 4,73 млн. тонн сельхозкультур, а на предприятиях, осуществляющих переработку и хранение, – 3,58 млн. тонн.

Украина > Агропром > oilworld.ru, 27 июня 2018 > № 2655376


Евросоюз. Россия. Весь мир > Агропром. Нефть, газ, уголь > oilworld.ru, 27 июня 2018 > № 2655335

Выйти в свет. Почему биодизель уходит в Европу, но не приживается в России?

Мировой рынок биодизеля ждет новый рекорд производства, а благодаря решению Европейского суда об отмене антидемпинговой пошлины на индонезийское биотопливо, использование пальмового масла в выработке биодизеля будет расти. О том, почему биотопливо называют «лекарством» для проблемных аграрных рынков, и что препятствует развитию рынка биотоплива в России, в обзоре Oilworld.ru.

«Альтернатива нефти»: зачем миру биотопливо

Мировые запасы легко извлекаемой нефти не безграничны, а добыча угля с каждым годом становится сложнее: доходы снижаются, затраты растут. Кроме того, ряд мировых держав, активно развивающих свою промышленность (страны ЕС, США, Индия, Китай), напрямую зависит от импорта энергетических ресурсов, в связи с чем, призыв «слезть с нефтяной иглы» находит отклик в государственных программах этих стран.

Вопросы поиска возобновляемых источников энергии привели к созданию биотоплива, которое является высокотехнологичным продуктом, получаемым из сельскохозяйственных культур или отходов переработки растительного и животного сырья.

Уже сегодня многие предприятия передовых стран переходят на биотопливо. Основной довод в пользу применения альтернативного топлива, разумеется, это замена нефти и газа, но есть и другие преимущества.

Так, производство биоэтанола и биодизеля (основных видов биотоплива) может стать реальной помощью сельскому хозяйству, поскольку позволяет создать дополнительный внутренний спрос на продукцию сельхозпредприятий. Кроме того, производство биотоплива помогает в утилизации отходов лесной и металлургической промышленности, что для США, Китая, ЕС, России и ряда других стран является задачей, требующей оперативного решения.

Производство этанола в 2017 году составило 124 млн тонн, за последние десятилетие выросло в 2 раза, в то время как производство биодизеля выросло более чем в 5 раз до 36 млн тонн.

Основными производителями этанола в мире являются: США, Бразилия, Китай, Евросоюз и Индия. Стоит отметить, что доля основного производителя США, возрастает с каждым годом. Так страна увеличила свою долю на рынке за последние 10 лет на 5% до 49%, вытесняя Бразилию.

Основными производителями биодизеля в мире являются: Евросоюз, США, Бразилия, Аргентина, Индонезия. Существенную долю в мировом производстве занимают страны Евросоюза, однако их доля за последние 10 лет сократилась на 19% до 36%. Существенно увеличили свою долю США, Бразилия, Аргентина и Индонезия.

Рекорды производства: кто лидирует на рынке

По оценке аналитиков Oil World, мировое производство биодизеля по итогам 2018 года может составить порядка 38,3 млн тонн, что на 2,17% выше показателей минувшего года.

Лидером по производству биодизеля являются страны Евросоюза, на которые по прогнозам экспертов, к концу текущего сезона придется почти треть мирового производства - 13,5 млн тонн. Однако эти показатели могут быть пересмотрены, поскольку в марте этого года Евросоюз отменил импортную таможенную пошлину на биодизель из Индонезии и Аргентины, что приведет к росту производства биодизеля в этих странах. Так, по прогнозам Ассоциации производителей биотоплива в Индонезии (APROBI), в 2018 г. страна экспортирует в ЕС порядка 432 тыс. тонн биодизеля, а произведет в целом 4,1 млн тонн. В Аргентине производство биодизеля к концу текущего года составит 2,3 млн тонн.

США уже несколько лет подряд уверенно занимает второе место среди стран-производителей биодизеля, а за последние три года страна в полтора раза увеличила выпуск этого вида топлива. Пока еще Америка зависит от импорта нефти, поэтому разработка альтернативного источника энергии помогает частично решить данную проблему. В текущем сезоне производство биодизеля ожидается на уровне 6,8 млн тонн в сравнении с 6,1 млн тонн годом ранее.

Благодаря решению правительства Бразилии о повышении доли биодизеля в моторном топливе с 8% до 10%, выработка биодизеля в стране, по итогам 2018 года, может вырасти до рекордного показателя – 4,5 млн тонн.

 

2016

2017

2018

Мировое производство

34,2

36,0

38,3

Евросоюз

12,7

13,6

13,5

США

6,2

6,1

6,8

Бразилия

3,3

3,8

4,5

Индонезия

3,2

2,9

4,1

Аргентина

2,7

2,9

2,3

Несмотря на рост мирового производства, биодизель на текущий момент занимает менее 2% в мировом балансе рынка дизельного топлива.

Несмотря на ряд преимуществ этого возобновляемого источника энергии, венчурные инвесторы обходят этот рынок стороной, полагая, что это - сфера ответственности правительства, которое должно инвестировать в выполнение своих социальных обязательств. Поэтому рост рынка биодизеля в Америке и странах ЕС, главным образом, осуществляется благодаря государственной поддержке.

Примером служит рост рынка биодизеля в странах Евросоюза с 2000 по 2007 год. За семь лет налоговых и кредитных льгот, мощности по производству биотоплива выросли с 3 млн до 25 млн тонн. А после того, как меры гос.поддержки свернули, поток инвестиций со стороны бизнеса иссяк уже к 2014 году.

Мы не в тренде: почему Россия в стороне

Медленное развитие рынка биотоплива в России обусловлено рядом взаимосвязанных факторов. В первую очередь, наша страна, которая на сегодняшний день имеет богатейшие запасы нефти и является первым по добыче и вторым в мире экспортером этого сырья, не испытывает острой потребности в поиске альтернативных источников энергии.

По оценке USDA, с помощью биотоплива в России производится примерно 5% тепловой энергии и 1% электрической, а доля транспорта, работающего на биогорючем, не достигает и 0.5%. Факт в том, что использовать бензин с примесью биоэтанола до 10% может любой автомобиль, а переход на смесь с более высоким содержанием этого горючего, вплоть до 100%, требуют механизма с гибким выбором топлива. Перевод отечественного автопарка с дизеля на биогорючее может составить треть суммы от полной его стоимости, что на данный момент экономически не выгодно.

Вместе с тем, чтобы эта отрасль стала рентабельной, производителям необходим гарантированный сбыт произведенной биоэнергии, чего в российских условиях пока не наблюдается. Так, например, себестоимость биоэтанола, в зависимости от размера и эффективности завода, составляет от 20 до 30 рублей за литр (без учета акциз на спирт), что сопоставимо с ценой производства литра бензина и могло бы заинтересовать инвесторов. Но, как показал опыт владикавказского предприятия «Миранда», одного из немногих в России заводов по производству экобиотоплива, в нашей стране, этот вид топлива малоизвестен российским автовладельцам.

Тем не менее, у российского рынка биотоплива есть будущее в сельском хозяйстве. По мнению Алексея Аблаева, президента российской Национальной Биотопливной Ассоциации, главным драйвером развития рынка биотоплива в России станет необходимость увеличения внутреннего спроса на сельхозпродукцию.

Потенциальными поставщиками сырья для производства биогорючего в России являются фермерские хозяйства и колхозы. Если оснастить такие предприятия необходимым оборудованием и обучить специалистов, отечественные аграрии смогут выйти на самообеспечение топливом для своих сельхозработ, что положительно скажется на цене на готовую продукцию и повысит конкурентоспособность предприятия.

Еще одно важное преимущество отрасли биогорючего – стабилизация сельскохозяйственного рынка в целом, поколебать конъюнктуру которого могут как погодные катаклизмы, снижающие урожай, так и благоприятные для урожая годы, когда высокие валовые сборы по сельхозкультурам влияют на снижение цен на них. Опыт Бразилии, когда при мировом снижении цен на сахар, власти стимулируют переработку излишков сахарного тростника в биоэтанол, вполне применим в России, например, в отношении зерновых культур, рапса, сахарной свеклы.

Высокие урожаи российской пшеницы в последние годы увеличили интерес отрасли к биоэтанолу и ускорили прохождение законопроекта о снижении акциз, который в настоящее время рассматривает Государственная Дума. «Только развитие рынка биотоплива способно увеличить спрос на сельхозпродукцию и дать новый импульс развитию сельских территорий Поволжья и Сибири, удаленных от портов», - полагает Аблаев. «Надо понимать, что все госпрограмы развития и поддержки рынка биотоплива (биоэтанола из сахаров и крахмала, биодизеля из растительных масел) запущены в первую очередь для поддержки своего сельхозпроизводителя путем расширения внутреннего рынка», - утверждает эксперт.

Что сдерживает инвесторов: все портят акциз и волатильность рынка масел

Согласно комплексной программе по развитию биотехнологий в РФ на период до 2020 года, основными инструментами поддержки отрасли станут инвестиции в НИОКР и развитие биотопливных бизнес-проектов, а также применение в России передового международного опыта. В целом, для российского бюджета эта программа будет стоить порядка триллиона рублей, но чиновники ожидают, что в результате реализации данного проекта доля биотехнологической продукции достигнет 1% от ВВП страны.

Между тем, по мнению экспертов рынка, главной проблемой отрасли биогорючего в России является акциз на бензин, содержащий спирт, поскольку он относится к спиртосодержащей продукции. В 2018 году этиловый спирт облагается акцизом по ставке 107 рубля за литр, а с 2019 года ставка может вырасти до 111 рублей.

«В условиях обложения в России этилового спирта акцизом у биогорючего на основе этилового спирта плохие перспективы как у альтернативного топлива», - отмечает Виталий Дербеденев, генеральный директор Компании «Финансовый и организационный консалтинг». Эксперт полагает, что для развития рынка биодизеля необходима поддержка государства. По его словам, причина лежит в достаточно высокой себестоимости биодизеля - 0,4-0,6 доллара за 1 литр в зависимости от используемого сырья. Дербеденев считает, что развитие отрасли осложняется высокой волатильностью цен на растительное масло, которое является сырьем для биодизеля.

«Пока себестоимость биодизеля не станет ниже себестоимости обычного дизельного топлива перспектив у производства биодизеля в России нет. А путь достижения этого пока виден только один - снижение себестоимости растительного масла за счет роста урожайности и производительности труда в сельском хозяйстве», - считает Дербеденев.

В вопросе неоправданно высоких тарифов на биоэтанол с ним согласен Алексей Аблаев, который уверен, что акцизы на спирт делают производство биотоплива нерентабельным. «Без акциза на биоэтанол такие проекты будут прибыльными», — уверен президент Российской Биотопливной Ассоциации Алексей Аблаев. Но эксперт полагает, что у экотоплива в России есть большой потенциал, и отрасль способна «сама себя прокормить». «В остальном достаточно обычной поддержки нового бизнеса — уменьшения ставки кредитов и прочего. Каких-либо особенных льгот не нужно: этот бизнес и сам по себе рентабелен», - полагает эксперт.

Несмотря на временное снижение интереса инвесторов к данной отрасли, напрямую связанное с отсутствием грамотной тарифной политики в отношении биотоплива, потенциальная выгода от применения альтернативного вида топлива очевидна. Вот почему эксперты выражают надежду на массовое производство биотоплива в нашей стране, считая это вопросом ближайшего будущего.

Евросоюз. Россия. Весь мир > Агропром. Нефть, газ, уголь > oilworld.ru, 27 июня 2018 > № 2655335


Украина > Агропром > oilworld.ru, 27 июня 2018 > № 2655332

Экспорт украинского зерна с начала сезона достиг 39 млн. тонн.

По данным Минагропрода, экспорт украинского зерна с начала 2017/18 МГ по состоянию на 26 июня составил 39 млн. тонн.

В частности, к отчетной дате поставки пшеницы на внешние рынки достигли 17 млн. тонн, ячменя – 4,2 млн. тонн, ржи – 36,8 тыс. тонн, кукурузы – 17,6 млн. тонн.

Кроме того, украинской муки с начала сезона было экспортировано 412,4 тыс. тонн.

Украина > Агропром > oilworld.ru, 27 июня 2018 > № 2655332


Россия > Агропром > lgz.ru, 27 июня 2018 > № 2654307

Плач хлеба

Сёмин Альберт

Пока его слышат только земледельцы. И многому удивляются

На селе – жаркая пора, лето. Мы привыкли, что едва ли не каждый год нам сообщают о рекордном урожае зерновых. И это, конечно, радует. Но так ли всё благополучно в сельскохозяйственном производстве? Какие проблемы и почему остаются в тени, замалчиваются, а решение их откладывается?

Даже фараоны не помогли

Осенью прошлого года отовсюду стали поступать сведения, что зреет невиданный урожай зерна. Мне вспомнился 2002 год. Тогда министр сельского хозяйства Алексей Гордеев зашёл к Михаилу Касьянову, председателю правительства, и доложил, что Россия нынче намолотит 80 млн. тонн зерна.

– Самый высокий … за всю историю России? – уточнил Касьянов.

– Нет! – ответил министр. – До реформы собирали хлеба в среднем по 104 миллиона тонн в год. При этом импортировали 25–30 млн. тонн кормового зерна. Последние десять лет намолачивали всего по 47–65 млн. тонн. А это привело и к резкому сокращению поголовья скота.

– Какая помощь тебе нужна? – спросил Касьянов.

– Большая! В России десять климатических зон. Где-то регулярно собирают высокие урожаи. Фермеры там даже не знают, кому продать излишки. Иногда накапливается столько, что рыночная цена на зерно падает в два-три раза. Для крестьянских и фермерских хозяйств – это разорение!

Гордеев продолжил:

– Но есть регионы, где высокие урожаи – редкость. Там почти всегда не хватает зерна для крупного рогатого скота, свиней и овец, коз и птицы. Туда его надо завозить. Иначе на местные ячмень и кукурузу цены так взвинчиваются, что содержать скот нет смысла. Производство мяса становится убыточным!..

– Что предлагаешь?

Гордеев ответил:

– Приступить к регулированию продовольственного рынка. К оптимизации соотношения между производством, потреблением и доходами. Начать стоит с зерна – главной культуры. Требуется ежегодное выравнивание цен на зерно в нескольких климатических зонах. Многие страны для этого используют испытанный рыночный приём – интервенцию зерна. Там, где оно в излишке, государство закупает его по приемлемой цене. Затем, на льготных условиях, перево­зит в зоны, где зерна не хватает. Здесь продаёт его фермерам, не допуская чрезмерного роста цен. Исключительно эффективный приём! Он повышает доходность сельского хозяйства.

– И кто так поступает?

– Все крупные производители зерна. Канада! Австралия! Соединённые Штаты! К регулированию зернового рынка прибегали, кстати, ещё египетские фараоны. В урожайные годы закупали хлеб про запас. А в пустые – продавали его, контролируя динамику цен. В 30-е годы прошлого века этот механизм был заложен Рузвельтом в известный закон, который предотвратил массовое разорение фермеров.

– Сколько потребуется средств? – спросил Касьянов.

Гордеев знал, что у правительства в резерве есть 170 млрд. рублей. Хранятся за границей. Поэтому министр без колебаний назвал цифру, вычисленную специалистами:

– Пять миллиардов рублей!.. Продав к весне интервенционное зерно, вернём эту сумму в бюджет.

Касьянов задумался, потом спросил:

– А когда нужны финансы?

– Чем быстрее, тем лучше! Наступили оптимальные сроки вспашки зяби. А её больше 60 миллионов гектаров. Многие хозяйства начали сев озимого хлеба. Это ещё 15 миллионов гектаров. Пригодится каждая копейка! Для оплаты прежде всего топлива. Тонна стоит сегодня в три раза дороже тонны зерна. Кстати, десять лет назад за тонну зерна можно было купить пять тонн горючего. То же самое – с минеральными удобрениями.

Касьянов пообещал:

– Деньги на интервенцию дам! Буквально на днях.

Выходя из кабинета, Алексей Васильевич был очень доволен. Ведь он первым в России овладеет одним из главных инструментов по регулированию продовольственного рынка наряду с прямой господдержкой. А это двойная помощь крестьянским и фермерским хозяйствам.

Гордеев поехал в министерство. Там, в зале коллегии, уже собралось десятка два корреспондентов газет, радио и ТВ, освещающих сельскохозяйственную деятельность. Министр, едва сдерживая восторг, рассказал об «историческом» решении председателя правительства.

Вскоре поступила информация: это известие фермеры восприняли с огромной радостью! А как же?! Им ведь открывали кислород.

Однако в августе правительство не выделило ни копейки. Не открыли финансирование ни в сентябре, ни в октябре. Зерновой рынок обрушился. При обычной цене за качественную пшеницу 10–12 тысяч рублей за тонну, теперь за неё предлагали не более чем 5–6 тысяч: почти на уровне себестоимости зерна.

Иностранцы отреагировали – немедленно стали регистрировать в России дочерние фирмы своих компаний. И дочки получали право скупать российский товар для вывоза за границу. Дочерняя фирма, реализуя закупленное по бросовой цене зерно своей материнской компании, поставляла его с минимальной наценкой, чтобы свести к нулю возможный таможенный платёж.

Гордеев попытался попасть на приём к президенту страны. Но в Москве произошёл теракт: боевики захватили «Норд-Ост» на Дубровке. Президент был занят спасением людей. После ликвидации боевиков улетел на Северный Кавказ. Там, перед возвращением в Москву, Путин заехал к ставропольским фермерам. Они с негодованием поведали, как в богатый урожайный год стали нищими.

Вернувшись в Первопрестольную, президент вызвал к себе Михаила Касьянова с Алексеем Кудриным. И устроил им разнос.

Задуманную Гордеевым и «одобренную» Касьяновым интервенцию начали лишь в декабре – на Урале и в Сибири, а потом остановили в апреле. Однако государство закупило пшеницы и ржи на 2,7 млрд. рублей. Гордеев заявил прессе, что удалось поднять цену на 10–12 процентов, а одновременно продать немного зерна тем, кто нуждался в концентрированных кормах. Это улучшило доходность хозяйств. Даже небольшая операция повлияла на рентабельность производства. Тогда же Россия впервые вывезла за рубеж на своих условиях 12 млн. тонн зерна.

При этом в урожайный 2002 год, когда собрали 86,6 миллиона тонн хлеба, у сельского хозяйства образовался… рекордный долг – 343 млрд. рублей! Это больше, чем стоит вся годовая аграрная продукция. Крупнейший сектор российской экономики – аграрный комплекс – был искусственно подведён почти к банкротству. Кстати, глава Минфина РФ Кудрин был тогда признан за рубежом лучшим финансистом года. Надеюсь, что он, как специалист знающий, что-то с той поры переосмыслил.

Вскоре неожиданно возникла новая проблема. Возглавив Министерство экономического развития РФ, Герман Греф решил распродать все элеваторы и складские ёмкости, где в былые времена, при социализме, государство сортировало, сушило и хранило зерно. Вместимость зернохранилищ была около 100 млн. тонн.

– Начав осуществление реформ в сельском хозяйстве, – заявил Греф, – правительство отменило госзаказ – обязательные поставки зерна в государственные ресурсы. Теперь нет необходимости держать ёмкости в госсобственности.

– Мысль правильная. Но государство многие десятилетия запрещало создавать сушильные мощности в колхозах и совхозах! – пытались ему возражать. – Все годы оно строило сушильную базу у себя – в системе «Росхлебопродуктов». Что теперь делать фермерам, если они намолотят влажное зерно?

– Пусть сами строят хранилища! – был ответ. – Как это делают за рубежом!

– Может, поискать компромисс?

– Я уже всё сказал!

Вскоре правительство приватизировало большую часть ёмкостей, ликвидировало «Рос­хлебопродукты», а его головное здание продало с молотка.

Шаг вперёд, три назад

Сельское хозяйство России, несмотря на жестокие потрясения, с 2013 года показывает устойчивость в развитии земледелия и успехи в импортозамещении. Среднегодовой рост сельхозпроизводства составил за пять лет 102,3%, в то время как в промышленности – 100,6%. Импорт продовольствия сократился с 43,3 млрд. долларов до 29,9 млрд. Пороговые значения Доктрины продовольственной безопасности достигнуты по большинству видов продукции. За счёт экспорта зерна (а продано его за границу за это время 33 млн. тонн) получили доход 17 млрд. долларов.

Для более эффективной работы с зерном было создано АО «Объединённая зерновая компания». На него возлагались задачи господдержки зернопроизводителей, организации интервенций, экспорта, а также строительство базы для накопления зерна в морских портах.

Гордееву, кстати, несколько раз удавалась зерновая интервенция, проходили нужные изменения и на других направлениях. После девяти лет работы в Минсельхозе его избрали губернатором Воронежской области. А министром стала Елена Скрынник, человек весьма далёкий от сельских забот, к тому же без аграрного образования.

Тут надо особо иметь в виду, что сельское хозяйство России работает едва ли не в самых суровых погодных условиях, какие только есть в мире, с очень коротким вегетационным периодом. Природа щедрой бывает очень редко. Но не только поэтому зерновой рубеж 1990 года (116 млн. тонн) страна преодолела лишь в 2016 году, собрав 120 млн. тонн.

Взоры крестьян и фермеров в тот период были обращены на Объединённую зерновую компанию (ОЗК). Когда в 2009 году вице-премьером, курирующим сельское хозяйство, стал Аркадий Дворкович, далёкий от глубокого понимания проблем аграриев, то уже через месяц он поставил вопрос о… приватизации ОЗК. Ну а как иначе?

Производители зерна, особенно на Урале и в Сибири, идею встретили в штыки.

– ОЗК – государственная компания! – утверждали они. – Её задача не получение прибыли любой ценой, а государственное регулирование рынка зерна, повышение рентабельности хозяйств! Став приватизированной, она все силы направит на увеличение собственного прибытка, не считаясь с обстановкой в сёлах.

В какой-то момент казалось, что регионы победили.

Но в 2016 году вице-премьер Игорь Шувалов поручил профильным ведомствам, в том числе и Минсельхозу, рассмотреть вопрос о приватизации контрольного пакета акций ОЗК. Главное условие – исключить из баланса компании работу с интервенционным фондом. Пусть занимается только экспортом зерна, прибрав и терминалы в портах. А вот закупку хлеба, его перевозку, хранение и продажу пусть ведут государственные органы.

Так и поступили. ОЗК приватизировали братья Магомедовы, миллиардеры, хозяева компании «Сумма».

Руки не на том месте?

Александр Николаевич Ткачёв, аграрник с богатым опытом, возглавил министерство три года назад с новым трендом – формированием жёсткой экономической основы для развития российской деревни: «Любое направление нашей деятельности необходимо рассматривать с точки зрения рентабельности. Невыгодно? Значит, надо сделать так, чтобы стало выгодно».

Золотые слова! Сельский труженик всегда старался сделать как можно больше, подчас не оборачиваясь на затраты. Но теперь фермеру надо было начинать всё считать, как говорится, до копеечки. Для расширенного воспроизводства хозяйству нужен уровень рентабельности 27–30%. В текущей Государственной программе развития сельского хозяйства заложены финансовые средства, позволяющие вый­ти на уровень доходности 8–9%. Если прибавить доходность, полученную от интервенционного зерна, возникнет возможность расширенного воспроизводства. Почему же мы этого не делаем?

Анализ работы в 2009–2012 годах (тогда у руля была Скрынник), который подготовили специалисты Всероссийского института аграрной экономики, показал: сумма уплаченных сельским хозяйством налогов, сборов и иных обязательных платежей, а также страховых взносов в государственные внебюджетные фонды, как правило, выше на 7–8% той поддержки, которая осуществлялась из консолидированного бюджета. То есть заложенные государством механизмы налогообложения, кредитования, цено­образования и страхования затягивали фермера… в долговую яму. Что это – только лишь безграмотность?..

Как все мы знаем, Владимир Путин выдвинул цель – обеспечить технологический прорыв во всех отраслях, включая сельское хозяйство. Но ещё чуть ранее, в 2016 году, природа помогла российской деревне, а на следующий, 2017-й, для зерновых сложились условия ещё лучше. Лишь в земледельческие районы Урала и Западной Сибири, в Северо-Западный, Приволжский и Центральный федеральные округа пришла сырая осень. Зерно молотили повышенной влажности. Но не только там перед собственниками вставали вопросы: где сортировать хлеб? Куда везти на досушивание? Кому продавать? Где хранить? Ведь объём зернохранилищ заметно уменьшился – часть вообще перестроили для других целей. К тому же на многих элеваторах сушильное оборудование устарело, а стоимость услуг была не по карману небольшим хозяйствам. Под ногами крутились перекупщики, спекулянты, зернотрейдеры.

В начале зимы, наконец, убрали весь урожай. Подытожили и ахнули: зерна намолотили 135,4 млн. тонн! Что выше уровня 2016 года на 12%. И радость, и горе.

Губернаторы, областные сельхозминистры, предприниматели, фермеры и крестьяне с нетерпением ждали начала зерновых интервенций – всё есть, чтобы надеяться на хорошую прибыль!

Но в январе нынешнего года Александр Ткачёв сделал в Совете Федерации неожиданное заявление:

– Мы считаем на данный момент государственные интервенции отчасти вредным механизмом. Почему? И так много зерна, элеваторы переполнены, зерно покупается, а размещать негде...

Честно говоря, реализовать у нас этот рыночный приём действительно нелегко. Чиновники Минфина и Минэкономразвития считают это дополнительной для себя нагрузкой; Минтрансу и РЖД не выгодно снижение тарифов на перевозку зерна из дальних регионов. Короче, от трудов праведных не наживёшь палат каменных.

Поэтому, чувствуя обстановку, Ткачёв поставил задачу аграриям: продавать зерно на экспорт. Вначале Минсельхоз назвал объём 45–47 млн. тонн, затем цифру увеличили.

В это же время частная ОЗК под управлением братьев Магомедовых разворачивалась очень быстро, получая государственные льготы на оплату зерна, перевозимого на дальние расстояния. Без промедления отыскивались вагоны-зерновозы, а когда выяснилось, что их мало, стали арендовать большегрузные машины. Одновременно началось проектирование крупных портовых элеваторов на Дальнем Востоке и в европейской части страны. Российское зерно мощным потоком пошло за рубеж. Задача выполнена?

Вот как охарактеризовал ситуацию председатель Аграрного комитета Госдумы РФ академик В.И. Кашин: «Механизм государственных интервенций, вопреки ожиданиям многих участников рынка, так и не был задействован, а вместо него была сделана ставка на наращивание экспорта…»

В итоге, по данным Росстата, в 2017 году прибыль сельхозорганизаций по сравнению с 2016-м снизилась на 22,3%, а убытки увечились на 52,3%. Уровень рентабельности с учётом субсидий составил 14,3%.

Встретив старого знакомого, академика И. Ушачёва, крупнейшего российского учёного по экономике сельского хозяйства, я спросил:

– Иван Григорьевич, прошлогодний урожай зерновых культур – это триумф или трагедия?

Он лишь на мгновенье задумался:

– Для одних хозяйств – триумф, для других – трагедия. Ведь 43% крестьянских и фермерских предприятий закончили год с доходами, близкими к нулю.

– Мы были не готовы принять собранный урожай?

– Не совсем готовы.

Всероссийский институт экономики доказывает, что выгоднее торговать не зерном пшеницы, а пшеничной мукой, крупой, макаронами или крахмалом. Но на подобное переустройство сферы будто бы и времени нет. Или дело не только в цейтноте и неповоротливости?

«Современное состояние зернового рынка в нашей стране характеризуется как катастрофическое (технологическая и техническая деградация отрасли, диспаритет цен на зерно и технику, горючее и удобрения, разрушение селекционно-семеноводческой системы, ухудшение финансового положения предприятий)», – писал недавно выдающийся российский учёный, академик А.А. Жученко.

Как же тут решишь задачу, поставленную президентом страны? И не только «хлебную» (включая хранение и переработку зерна). Ещё хуже положение в животноводческой отрасли. Более-менее успешно развивается лишь птицеводство: в прошлом году на душу населения получено по 305 яиц, растут показатели в производстве куриного мяса. Однако поспешная ликвидация колхозов и совхозов обернулась спустя годы небывалым сокращением численности поголовья крупного рогатого скота, свиней, овец и коз. Эта отрасль до сих пор – в глубоком кризисе. Вот статистика:

Наличие скота в сельском хозяйстве России (млн. голов)

 

1990

2000

2016

Крупный
рогатый скот (всего)

57,8

27,5

18,8

в т.ч. коровы

20,6

12,1

8,3

Свиньи

38,3

15,8

22

Овцы и козы

58,2

15

21,8

Как ни удивительно, поголовье крупного рогатого скота нынче меньше, чем до Октябрьской революции. Удельный вес говядины на нашем мясном рынке всего 19%. Ещё хуже с самим стадом коров и производством молока. Губернаторы бьются-бьются, а подвижки ничтожные: прирост надоев за прошлый год – 1,2%. А ещё контрольные службы объявляют: рынок молока наводнён фальсификатом. Как же быть? Что у нас руки не на том месте?

Решать проблему с надоями целесообразно в двух направлениях: создание кооперативов и строительство крупных комплексов. Это апробированные пути, по ним и надо двигаться. Поголовье свиней восстанавливать труднее, но можно этого достичь за счёт ввода в эксплуатацию новых и модернизации старых комплексов, обязательного укрепления ветеринарной службы.

Сейчас всё более ясно: без зерновых интервенций, т.е. без внутреннего перераспределения зерна, животноводство не восстановить. Но жизнь демонстрирует небывалую инертность чиновников. Необходима группа лиц, обладающих реальной властью и желанием по-современному и расторопно решать проблемы. Во главе её должен стоять вице-премьер, куратор сельского хозяйства. А «под ним»: министр сельского хозяйства, замминистра финансов, заместители министров Минэкономразвития, Минтранса и главы РЖД. Тогда станет возможной переброска сотен тысяч тонн зерна в регионы, где цена на него высока.

Надо учитывать, что обстановка в сельской местности (а это примерно 26 миллионов душ) внушает тревогу. Не все ведь подались в фермеры. Гораздо больше людей занято чёрт-те чем. По официальным данным, безработных – 36%, малоимущих – 39%. Печальная картина! Мытарства людей в поисках заработка, пьянство, бедность. Появились даже нищие. Больно всё это видеть. Почему бы не помочь людям в ускорении создания кооперативов по выращиванию и откорму скота? Почему не начать поставлять им интервенционное зерно для восстановления былого поголовья. При этом хорошо бы создать двух-трёхлетний запас кормового зерна.

Без фитотрона – нет селекции

Пытаясь лечить названные выше болячки, не надо забывать вот о чём. С потеплением климата на Земле обострятся проблемы, которым мы пока не придаём значения. Вот, например, Россия собрала в 2017-м самый большой урожай пшеницы в мире – 79 млн. тонн. Но не всё зерно пригодно для питания людей. Значительную часть его можно скармливать только животным и птице. Там мало белка, как и клейковины нужного свойства. Из-за этого хлеб выпекается без необходимой пористой мякоти, определяющей газоудерживающую способность и формоустойчивость теста. Да и вкус удручающ.

Почему так? Увы, последнюю четверть века происходит интенсивное падение плодородия нашей пашни. До реформ количество гумуса (источника плодородия) в почвах России уменьшалось на 0,3–0,7% в год. Это не критично. Тогда поля получали для подпитки по 385 млн. тонн органических и по 8–10 млн. тонн минеральных удобрений в год. После реформирования – лишь по 65 млн. тонн органики, или в 6 раз меньше. И по 2–2,5 млн. тонн химических удобрений – в 4 раза меньше. В то же время поставки минеральных удобрений на экспорт возросли с 20 до 80% от общего их производства в стране. Вот и стал ускоренно сгорать наш русский гумус в почве.

Агрохимики считают, что земледелец может сейчас возвратить в поля лишь около 10% питательных веществ, которые ежегодно выносятся с уборкой урожая. Россия использует по 49 килограммов минудобрений на гектар – как в самых отсталых из африканских государств. А вот экспорт минудобрений достиг 15 млн. тонн в год! И продаём их тем, кто потом вносит 500–800 килограммов подкорм­ки на гектар, а попутно обкладывает нас санкциями. Если остановить реку удобрений за кордон, применять у себя, то будем собирать не менее 150 млн. тонн зерна ежегодно. И продавать другим – с выгодой.

Изменение климата несёт засухи, они всё жарче. А за ними – значительный ущерб посевам, не обеспеченным питанием вдосталь. Можем ли мы считать себя готовыми к «большой засухе»? Похоже, что пока нет.

Вторая причина низкого качества зерна – использование недоработанных новых сортов. Сегодня норма: селекцентр, передав новый сорт в производство, потом продолжает ещё несколько лет его улучшать. К тому же многие селекционные центры лишились фитотронов – тепличных комплексов, где можно задавать необходимый климат для изменения генного состава семян. Фитотрон – энергоёмкая штука, а в сельской местности по-прежнему тяжело с электричеством.

Энергетические мощности в сельскохозяйственных организациях уменьшились с 418 млн. л.с. в 1990 году до 92 млн. л.с. сегодня. Цена электроэнергии достигла таких высот, что селекцентры с фитотронами стали разоряться один за другим. И вот уже не только негде создавать новые сорта и гибриды, но и доработать зарегистрированные. Например, один из главных фитотронов, создавший выдающиеся сорта свёклы (при Всероссийском НИИ сахарной свёклы и сахара), уже много лет не работает.

И теперь уже десяток лет Россия выращивает «сахарные клубни» за счёт семян иностранной селекции. В 2017-м 100% плантаций – 1 млн. 160 тысяч гектаров! – были засеяны иностранными семенами. Вице-премьер Аркадий Дворкович, курировавший много лет сельское хозяйство, так и не смог вовремя решить проблемы селекционной работы.

– Сто двадцать лет назад Россия завозила все семена свёклы из Германии, – рассказывает Анатолий Васильевич Корниенко, крупнейший специалист в этом вопросе. – Но тогда страна только начинала осваивать сахароварение. А теперь, производя сахара на миллиарды руб­лей, мы в полной зависимости от иностранных компаний. На словах нас призывают к импортозамещению, а на деле – перекрывают кислород.

Старые новые лица

В мае 2018 года в Госдуме обсуждался состав обновлённого правительства. Его главу Дмитрия Медведева слушали молча. А кто-то время от времени хмурился. Когда же премьер объявил, что на пост вице-премьера по сельскому хозяйству рекомендуется Алексей Васильевич Гордеев, зал взорвался аплодисментами. Это предсказуемо. Депутаты знают, как он проявил себя на посту министра и как изменил за годы работы губернатором Воронежскую область. Он восстановил там государственную дисциплину, убрал из управленческого аппарата никчёмных чиновников, привлёк добропорядочных частных инвесторов. Область на всех направлениях продвинулась вперёд. Новое назначение А.В. Гордеева, знающего все проблемы сельского хозяйства не понаслышке, остро чувствующего их и глубоко понимающего – очень удачное решение. Это вселяет надежду, что придёт время и хлеба у нас перестанут плакать.

Россия > Агропром > lgz.ru, 27 июня 2018 > № 2654307


Россия > Агропром > fruitnews.ru, 26 июня 2018 > № 2703418 Виталий Королев

Виталий Королев: Мы должны заниматься популяризацией жимолости среди потребителей

Российский рынок продолжает расширять ассортимент продукции, налаживая производство нетипичных для потребителей нишевых ягод. Одной из таких нишевых культур является жимолость, чья реализация затрудняется из-за сложностей с маркетингом.

Из данных Единого реестра свидетельств о государственной регистрации Евразийской экономической комиссии (ЕЭК), следует, что в основном жимолость используют для производства косметических средств (52 компании). Для сравнения, землянику садовую используют в своем производстве 601 компания. Рассказом об особенностях жимолости и ее производстве с корреспондентом FruitNews поделился председатель совета директоров группы компаний «Королев-Агро», управляющий проектом «Шуйские Ягоды» Виталий Королев.

В чем уникальность жимолости как продукта?

Во-первых, содержание антиоксидантов в ягодах в 2 раза выше, чем в ягодах голубики. Жимолость снижает количество сильных окислителей свободных радикалов в организме, которые вызывают снижение иммунитета, старение организма и развитие раковых опухолей. Также она отлично снижает кровяное давление, обладает сильным мочегонным и противоотечным эффектом. В горной местности Киргизии, например, местное население собирает ягоды некоторых видов жимолости, чтобы снизить давление в домашних условиях. Ягоды перетирают с сахаром и хранят в холодильнике.

На мой взгляд, это очень полезная и перспективная культура, но нужно активно заниматься маркетингом, продвигать ее на рынке, и тогда она, возможно, займет в будущем такое же место, как и голубика. Мы должны общими усилиями заниматься популяризацией данной культуры среди потребителей. Сейчас это нишевая культура на ягодном рынке, которую мало кто знает. Культура потребления жимолости есть в Сибири, в Томске, Новосибирске, Барнауле. В Европейской части России жимолость выращивают и знают в основном садоводы любители на своих приусадебных участках.

С чего начиналось производство жимолости?

КФХ «Шуйские ягоды» было организовано в 2015 году на заброшенных землях, которые не обрабатывались в течении 20 последних лет, поэтому сначала мы провели подробный агрохимический анализ. Почва в Ивановской области, где территориально находится хозяйство, подзолистая, поэтому было принято решение вести все мехобработки почвы без оборота пласта чтобы не перемешать тонкий верхний относительно плодородный слой почвы (18-20 см) с подстилающей глиной. Учитывая особенности почвы (средний суглинок, содержание гумуса 1,9%, рН 7,5, с повышенным содержанием фосфора и калия), мы поставили задачу очистить почву от сорняков, увеличить содержание органики, улучшить механическую структуру и благодаря этому активизировать микробиологические процессы.

Подготовка земли к посадке началась в 2015 году: дискование дернины, поддержание в течение сезона черного пара (почва регулярно обрабатывается и содержится в рыхлом и чистом от сорняков виде для сохранения почвенной влаги – прим. FruitNews). Весной 2016 посеяли фацелию в качестве сидерата. Всего было внесено в почву около 80-100 тонн органики на 1 га. Первый гектар жимолости сибирской селекции (саженцы ОКС 3-летние) высадили осенью 2016 года.

Перед посадкой мы вносили в полосу верховой кислый торф (рН 3,5) в количестве 40 л на 1 кв.м для подкисления и улучшения структуры почвы. Затем перекапывали полосу почвы шириной 1 м на глубину 25-30 см мехлопатой, формировали гряду, укладывали 2 компенсированных капельных линии и мульчировали полипропиленовой агротканью многофункциональным грядообразователем. Сажали вручную, при посадке на каждый куст вносили в лунку 20 г комплексных удобрений пролонгированного (8-9 месяцев) действия.

Жимолость очень пластичная культура и может расти на бедных почвах, но для быстрого вступления плантации в коммерческое плодоношение и получения высоких урожаев необходимо хорошо подготовить почву (довести рН до 6,0-6,5, обогатить органикой, обеспечить хорошей аэрацией), использовать качественный посадочный материал, с первого года плантации установить систему капельного орошения с возможностью автоматизированного внесения удобрений. Только тогда можно получить на третий год 1 тонн/га качественных ягод и выйти на 7-8 год на урожайность 10 тонн/га и получать стабильные урожаи в течении последующих 20-30 лет.

В КФХ «Шуйские Ягоды» мы применяем автоматизированный узел внесения удобрений Агромикс 20, 20 м3/час (производство ГК «Королев-Агро»), который позволяет поливать и точно вносить удобрения по времени, количеству, контролируя Ес и рН рабочего раствора в реальном времени. Эти технологии внесения удобрений пришли в открытый грунт из тепличной отрасти и уже широко применяются в современных ягодниках и садах Европы, но в России мы являемся в этом направлении первопроходцами.

Всего по состоянию на 2018 год в Экоферме «Шуйские Ягоды» площадь насаждений жимолости составляет около 1,5 га, схема посадки 3,5 м х 1 м (2857 кустов на 1 га).

В чем заключается экологичность производства жимолости на экофереме?

Мы изначально наметили для себя цель - выращивать ягоды вкусные, полезные и без содержания остаточных количеств пестицидов и гербицидов. В то же время, мы не можем совсем исключить минеральные удобрения и применять только органику, так как у нас очень бедные почвы. Чтобы решить эту проблему была разработана гибридная технология – традиционное органическое земледелие. При таком подходе используются сидераты, торф, механизированная и ручная прополка, усиливается развитие полезных почвенных микроорганизмов, которые вносят при посадке: микоризных грибов, бактерий (препарат Экстрасол), грибов (Триходермин). Иммунитет растений повышают за счет фертигации и листовых подкормок (повышенное питание калием, кальцием, микроэлементами). Против вредителей и болезней используются биопрепараты, разрешенные в органическом земледелии.

Отказ от применения ядохимикатов вынуждает нас формировать иммунитете растений за счет правильного питания. Мы очень осторожно применяем азотные удобрения, так как они, с одной стороны, обеспечивают активный рост куста, влияют на размер ягод и урожайность, но, с другой стороны, избыток веществ приводит к тому, что ягоды становятся более водянистыми, кислыми, плохо хранятся, повышается риск заболеваний и восприимчивость к вредителям. Чтобы уравновесить применение азота, можно добавлять в почву калий, который повышает содержание сахаров в плодах, улучшая их вкус и интенсивность окраски. Кальций, в свою очередь, делает ягоды более плотными и транспортабельными, а листья более устойчивыми для поражения болезнями и вредителями.

Как лучше вносить удобрения при выращивании жимолости?

Одну часть удобрений (20-30% - азотные в нитратной и аммонийной форме) вносить ранней весной в конце апреля – начале мая путем механического разбрасывания под кусты для их активного роста. Вторая часть удобрений (50-60% - основные элементы: азот, фосфор, калий, кальций, магний, сера) вносится с поливом в течении всего вегетационного сезона. Третья часть (5-10% - кальций, магний, микроэлементы в хелатной форме, аминокислоты) вносится через листовые подкормки в важные фазы развития (цветение, начало созревания плодов, закладка цветочных почек) и чтобы подержать растения во время перепадов температур.

Для внесения разбрасыванием мы применяем простые отечественные удобрения (аммиачная селитра, сульфат аммония), для внесения с поливом - частично простые удобрения (нитрат калия, нитрат кальция), частично комплексные с микроэлементами (Фитофер Энерджи Старт, Актив, Финиш). Кроме того, вносятся гуминовые кислоты и фульвокислоты в виде гуматов калия. Для листовых подкормок применяем только комплексные и специализированные удобрения (Старт, Баданс, Финиш, Кальцифол) и стимуляторы роста на основе аминокислот и экстрактов морских водорослей (Биофлекс, Аминофлексл, Ризофлекс).

Насколько растения зависят от климатических условий?

Жимолость - очень холодостойкая культура. Она начинает активную вегетацию при среднесуточной температуре 3-5 градусов тепла, а побеги могут расти даже при температуре 10 градусов тепла. Во время цветения кусты выдерживают заморозки до минус 7-8 градусов за счет повышенного содержания сахаров в клеточном соке. Самый активный вегетативный рост кустов идет с начало мая до середины июня. Причем в наших условиях возможна вторая волна роста побегов в августе-сентябре.

Для получения стабильно высоких урожаев ягод высоко качества необходимо большое количество влаги. При недостаточном поливе ягоды мельчают, появляется горький привкус и снижается урожай. На плантации применяется система капельного орошения «ЮГПОЛИВ» с максимальной нормой полива 50 м3/сутки. Это вполне достаточно для наших климатических условий. На одну гряду укладывается две компенсированные капельные линии с обеих сторон ряда на расстоянии 15-20 см от растений.

Жимолость более адаптирована к холодному климату и не переносит жары и теплых зим. Поэтому у нас - садоводов северных регионов - есть серьезное конкурентное преимущество перед южанами.

Какие сорта больше подходят для коммерческого производства в России?

На данный момент мы испытываем 18 сортов: Сибирячка, Сильгинка, Чулымская, Нарымская (старые сорта, российская селекция), Бокчарский Великан, Стрежевчанка, Дочь Великана, Югана, Восторг, Синий Утес, Изумрудная (новые сорта, российская селекция), Хониби, Индига Джем, Аврора, Бореал Близард, Бореал Бьюти, Бореал Бэст (канадская селекция).

Все сорта довольно устойчивы к осыпанию плодов, ягоды не горчат. Сорта мы оцениваем по следующим параметрам:

размер ягоды (варьирует от 1,2 г до 3 г)

вкус от 3,5 баллов (кисловатые) до 5 балов (сладкие);

транспортабельность;

устойчивость к зимним оттепелям;

устойчивость к осеннему вторичному цветению в случае теплой благоприятной погоды;

общая урожайность (варьирует от 6 до 12 тонн/га);

габитус куста (предпочтение отдаем V-образной форме – она более удобна для сбора и ухода за растениями, при такой форме возможно применять и механизированный сбор);

интенсивность роста.

За два года наблюдений по комплексу полезных признаков в условиях Ивановской области выделяются сорта Югана и Изумрудная. Они сладкие с легкой кислинкой, крупноплодные (1,7 -2 г), довольно транспортабельные, сильнорослые с вертикальным габитусом куста.

Из канадских сортов отлично себя зарекомендовал – Аврора – самый лучший из коллекции вкус с карамельным послевкусием. Размер ягоды 1,8-2,0 г, транспортабельные, кусты с вертикальным габитусом, урожайность высокая. Исходя из наших наблюдений это сорт более устойчив к пробуждению цветочных почек вовремя зимних оттепелей, чем сорта российской селекции из Сибири. Как опылитель для него хорошо применять сорт Индига Джем (1 ряд опылителя + 4-5 рядов основного сорта). Также перспективные, но требующие дальнейшей проверки сорта группы Бореал.

Источник: FruitNews

Россия > Агропром > fruitnews.ru, 26 июня 2018 > № 2703418 Виталий Королев


Молдавия > Агропром. Экология > agronews.ru, 26 июня 2018 > № 2655462

Ливень уничтожил 400 гектаров сельскохозяйственных угодий в Молдове.

Ливень уничтожил 400 гектаров сельскохозяйственных угодий в Молдове. Представители Генеральной инспекции чрезвычайных ситуаций отметили, что в селе Конгазчик Комратского района последствия ливня оказались достаточно серьёзными. В частности, речь идёт о том, что осадки уничтожили 200 гектаров кукурузы и подсолнечника, а также 120 гектаров бахчевых культур.

Также было сказано, что в Комрате пострадали более тридцати гектаров виноградников и около пятидесяти гектаров кукурузы. Во многих других сёлах региона ливень размыл несколько дорог, что значительно усложняет передвижение, в связи с чем по многим полям пока нет конкретных данных, но есть предположения, что убытки достаточно серьёзные.

Стоит отметить, что ущерб уже подсчитывают жители Яловенского, Хынчештского и Оргеевского районов, а также столицы. Помимо сельскохозяйственных угодий пострадали и дома, спасателям пришлось выкачивать воду из затопленных подвалов и дворов.

Молдавия > Агропром. Экология > agronews.ru, 26 июня 2018 > № 2655462


Россия. ЦФО > Агропром > oilworld.ru, 26 июня 2018 > № 2655442

ГК «Русагро» завершила яровой сев.

Группа компаний «Русагро» завершила посевную компанию, увеличив в т.г. общую площадь обрабатываемых сельхозземель на 3% в сравнении с показателем годом ранее - до 563,7 тыс. га. Об этом 25 июня сообщила пресс-служба компании.

Как отмечается в сообщении, посевы пшеницы (озимой и яровой) в компании растут второй год подряд за счет сокращения площадей сева ячменя. Так, в 2017 г. посевы озимой пшеницы возросли на 11%, до 125,9 тыс. га, яровой – на 6%, до 34 тыс. га. Сокращение площадей под ячменем составило 22% - 56,9 тыс. га.

«Рост посевов сои на 13% - до 147 тыс. га обусловлен высокой прибыльностью культуры. В то же время снижение посевов сахарной свеклы на 4%, до 89 тыс. га связано с плохой экономикой данной культуры», - добавили в пресс-службе.

Что касается других культур, то площади сева кукурузы в хозяйствах ГК «Русагро» в 2018 г. увеличились на 14%, до 27,6 тыс. га, подсолнечника – на 11%, до 23,5 тыс. га.

Россия. ЦФО > Агропром > oilworld.ru, 26 июня 2018 > № 2655442


Россия > Агропром > oilworld.ru, 26 июня 2018 > № 2655441

О ходе проведения весенних полевых сельскохозяйственных работ по состоянию на 22 июня 2018 г.

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 22 июня 2018 года в целом по стране яровой сев проведен на площади 51,8 млн га или 97% к прогнозу (в 2017 г. – 51,1 млн га). В том числе:

- в Южном федеральном округе яровой сев проведен на площади 6,0 млн га или 96,8% к прогнозу (в 2017 г. – 5,9 млн га);

- в Северо-Кавказском федеральном округе – 1,8 млн га или 95,7% к прогнозу (в 2017 г. – 1,9 млн га);

- в Центральном федеральном округе – 9,3 млн га или 96,9% к прогнозу (в 2017 г. – 9,1 млн га);

- в Приволжском федеральном округе – 15,6 млн га или 98,8% к прогнозу (в 2017 г. – 15,3 млн га);

- в Северо-Западном федеральном округе – 454,5 тыс. га или 85,7% к прогнозу (в 2017 г. – 394,1 тыс. га);

- в Уральском федеральном округе – 4,4 млн га или 99,6% к прогнозу (в 2017 г. – 4,4 млн га);

- в Сибирском федеральном округе – 12,3 млн га или 95,1% к прогнозу (в 2017 г. – 12,4 млн га).

- в Дальневосточном федеральном округе – 1,9 млн га или 96,6% к прогнозу (в 2017 г. – 1,7 млн га);

Яровые зерновые и зернобобовые культуры в целом по стране посеяны на площади 29,8 млн га или 96,2% к прогнозу (в 2017 г. – 30,8 млн га). Из них, яровая пшеница посеяна на площади 12,2 млн га или 94,4% к прогнозу (в 2017 г. – 13,1 млн га). Яровой ячмень посеян на площади 7,8 млн га или 101,5% к прогнозу (в 2017 г. – 7,5 млн га). Кукуруза на зерно посеяна на площади 2,6 млн га или 87,6% к прогнозу (в 2017 г. – 3,0 млн га). Рис посеян на площади 166,6 тыс. га или 90,4% к прогнозу (в 2017 г. – 181,1 тыс. га).

Сахарная свекла (фабричная) посеяна на площади 1,1 млн га или 103,8% к прогнозу (в 2017 г. – 1,2 млн га).

Лен-долгунец посеян на площади 40,3 тыс. га или 91% к прогнозу (в 2017 г. – 39,8 тыс. га).

Подсолнечник посеян на площади 7,9 млн га или 104,8% к прогнозу (в 2017 г. – 7,5 млн га).

Соя посеяна на площади 2,8 млн га или 104,6% к прогнозу (в 2017 г. – 2,4 млн га).

Рапс яровой посеян на площади 1,4 млн га или 129,5% к прогнозу (в 2017 г. – 860,9 тыс. га).

В сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах картофель посажен на площади 305,9 тыс. га или 100% к прогнозу (в 2017 г. – 279,5 тыс. га).

Овощи (в схп и кфх) посеяны на площади 165,9 тыс. га или 94,3% к прогнозу (в 2017 г. – 162,9 тыс. га).

Россия > Агропром > oilworld.ru, 26 июня 2018 > № 2655441


Россия > Агропром > oilworld.ru, 26 июня 2018 > № 2655440

"Яровой сев почти завершен", "Агроинвестор".

Яровой сев в России близится к завершению. По данным Минсельхоза на 22 июня, работы проведены на 51,8 млн га при плане в 53,4 млн га. По словам главы агроведомства Дмитрия Патрушева, уже посеяны сахарная свекла, яровой рапс, подсолнечник, соя, картофель и овощи. При этом из-за неблагоприятных погодных условий с отставанием идет посевная в регионах Сибирского федерального округа, отметил он в ходе совещания в правительстве. По предварительной оценке министерства, в этом году предстоит обмолотить около 48 млн га зерновых и зернобобовых агрокультур и 13 млн га масличных.

По яровым зерновым план не выполнен и, по всей видимости уже не будет выполнен, поскольку прошли оптимальные агрономические сроки, — они посеяны на 29,8 млн га при плановых 31 млн га. Заметно ниже прошлогодних оказались площади под кукурузой — около 2,6 млн га при плане в 3 млн га. Год назад агрокультура также занимала почти 3 млн га. Недосев пшеницы по сравнению с прошлым годом достигает почти 900 тыс. га — она посеяна на 12,2 млн га. Урожай зерновых в этом году может быть в пределах 100 млн т, оценивает Минсельхоз. А вот по масличным показатели оказались выше, чем рассчитывало министерство. Так, подсолнечником заняли 7,9 млн га, что на 4,8% выше плана, сою посеяли на 2,8 млн га (+4,6%), а площади под рапсом почти на 30% превзошли ожидания ведомства, достигнув 1,36 млн га. Также больше плановых оказались результаты сева сахарной свеклы — агрокультурой заняли 1,14 млн га. Это меньше, чем год назад (1,19 млн га), однако агроведомство советовало аграриям значительнее сократить ее посевы — до 1,09 млн га.

Урожаи снизятся из-за погоды

«Агроинвестор» опросил сельхозпроизводителей из разных регионов, попросив рассказать, как у них прошла посевная кампания, и какой урожай они рассчитывают собрать. Хозяйство «Сибирский хлеб» (Новосибирская область) в этом году засеяло не более 70% площадей по сравнению с прошлым годом: помешали погодные условия — непрекращающиеся дожди и холод, говорит гендиректор компании Павел Миклухин, уточняя, что подобные метеоусловия достаточно редки для региона в это время года. Пшеница, масличный лен и гречиха заняли 12 тыс. га, не удалось посеять подсолнечник и горох. При этом избыточное количество влаги привело к бурному росту сорных растений. Миклухин предполагает, что в этом году компания соберет урожай зерна примерно на треть ниже прошлогоднего.

Гендиректор компании «Елань» (Оренбургская область) Алексей Орлов ожидает почти такого же значительного падения валового сбора — минимум на 25%. Скажется то, что в последнее время в регионе стоит сухая погода. Хозяйство тоже не смогло провести сев в полном объеме — около 15% полей пришлось оставить под паром. «Не устроила сложившаяся на рынке цена, также немного не успели в срок из-за холодной и дождливой погоды», — поясняет Орлов. Состав агрокультур в компании не изменился: около 5 тыс. га заняли яровые пшеница, ячмень и голозерный овес, 4,5 тыс. га — подсолнечник, по 1 тыс. га — масличный лен и горчица.

Хозяйство «Родное» (Тульская область) провело посевную кампанию в срок, засеяв 1,6 тыс. га ячменя, 650 га рапса, 200 га гороха и 1,5 тыс. га подсолнечника. При этом оно отказалось от выращивания сахарной свеклы, поскольку не было договора с переработчиком, и кукурузы — не устраивает сложившаяся на рынке цена, комментирует гендиректор компании Дмитрий Инютин. Он предполагает, что урожай «Родного» в этом году окажется на 20% меньше прошлогоднего из-за засухи в регионе.

О вероятном снижении валового сбора из-за засухи говорит и гендиректор компании «Тамбовские фермы» Игорь Поляков. Компания планирует начать уборку зерновых 20 июля, урожай зерна в регионе будет на 25−30% ниже прошлогоднего, думает руководитель. «Посевная площадь в этом году у нас не изменилась. Однако мы значительно сократили посевы кукурузы (на 40%) в связи с низкой рентабельностью. Вместо нее засеяли сою», — рассказывает Поляков. Также предприятие возделывает пшеницу, ячмень и картофель.

«По нашим прогнозам, урожай будет на 10−15% ниже прошлогоднего: сказывается засуха и уменьшение количества продуктивной влаги в почве», — говорит финансовый директор, соучредитель АПК «Михайловское» (Ростовская область) Иван Иваненко. Хотя посевная в хозяйстве прошла «в штатном режиме». Севооборот корректировать не пришлось, компания посеяла пшеницу, ячмень, кукурузу, подсолнечник и масличный лен.

А вот замдиректора агрохолдинга «Нива» (Нижегородская область) Леонид Мудров надеется, что в этом году урожай в компании будет на уровне прошлогоднего, в 2017-м она собрала 22,5 тыс. т зерновых и 2,1 тыс. т рапса. «Посевная кампания прошла в положенные агросроки, погодные условия никак не повлияли. В этом плане Нижегородской области повезло», — доволен он. Правда, в этом году компания целенаправленно скорректировала севооборот, увеличив посевы многолетних трав. «В структуре выручки у нас 70% приходится на животноводческую продукцию: в наш агрохолдинг входит племзавод на 3 тыс. голов КРС в том числе около 1,3 тыс. дойных коров, и комплекс на 6 тыс. свиней, — комментирует Мудров. — Поэтому нам важно развивать кормовую базу, и мы уходим от выращивания однолетних агрокультур». В этом году кормовые агрокультуры заняли около 30% площади, 20% пришлось на рапс, 40% — на зерновые, причем их клин компания уменьшила, отчасти заменив рапсом. «Во время планирования посевов в январе-феврале ценовая конъюнктура на зерно нас не устраивала», — поясняет руководитель.

Посевная подорожала из-за топлива

Кроме неблагоприятных погодных условий в ряде регионов в этом году многие сельхозпроизводители столкнулись с проблемой роста затрат на посевную в частности из-за повышения цен на ГСМ. По словам Дмитрия Патрушева, к середине июня дизельное топливо подорожало на 27,9% к аналогичному периоду 2017-го, до 52,5 тыс. руб./т, а бензин — на 21,9% до 56,5 тыс. руб./т. «Данная ситуация привела к значительному росту затрат сельхозтоваропроизводителей при проведении весенних полевых работ, которые в первой половине 2018 года увеличились, по оперативной информации регионов, на 11,9 млрд руб. с учетом инфляции», — привел данные министр, предложив рассмотреть возможность компенсации этих потерь из резервного фонда правительства. Ранее Минсельхоз оценивал стоимость проведения весенних полевых работ в этом году на уровне 370,6 млрд руб. В том числе расходы на ГСМ должны были составить 86,2 млрд руб.

Премьер-министр Дмитрий Медведев пообещал, что в случае необходимости помощь будет оказана, однако отметил, что ситуация с ценами сейчас «в целом достаточно стабильная». Кроме того, часть необходимых ГСМ аграрии закупили в прошлом году еще до повышения цен. Тем не менее, он призвал профильные ведомства тщательно отслеживать ситуацию.

У АПК «Михайловское» затраты на посевную увеличились приблизительно на 10%: изменилась цена на некоторые виды удобрений, а поскольку хозяйство интенсифицировало процесс выращивания растений, то расходы по этой статье выросли. Однако особенно ощутимо подорожало топливо, признает Иван Иваненко. У «Нивы» затраты на посевную не изменились, хотя цена минеральных удобрений прибавила 3−7%, и компания тоже повышает интенсивность растениеводства. Удалось сэкономить на средствах защиты растений за счет работы по предоплате, делится Леонид Мудров.

«Тамбовских фермах» затраты на весеннюю посевную даже снизились на 10% по сравнению с прошлым годом. Поскольку компания сократила площади под кукурузой, покупка дорогостоящих семян этой агрокультуры обошлась дешевле. А доля ГСМ, цены на которые выросли, не превышает 5−7% в структуре затрат предприятия, отмечает Игорь Поляков. В хозяйстве «Родное» затраты на посевную также оказались меньше, чем в прошлом году, увеличились только цены на солярку, говорит Дмитрий Инютин. Алексей Орлов из «Елани» оценивает удорожание посевной примерно на 15% — в основном из-за повышения цен на дизельное топливо. «Сибирский хлеб» еще не подсчитал стоимость весенних работ. «По моей оценке, они будут как минимум на треть выше, чем в 2017 году», — предполагает Павел Миклухин.

Россия > Агропром > oilworld.ru, 26 июня 2018 > № 2655440


Россия > Агропром > agronews.ru, 26 июня 2018 > № 2655438 Владимир Кашин

Комментарий. Владимир Кашин: пробить «глухую стену» непонимания властными структурами проблем села.

Как уже сообщали «Крестьянские ведомости», на днях в аграрном комитете Госдумы состоялись парламентские слушания на тему: «Законодательные аспекты развития материально-технической базы сельского хозяйства». На них с подробным анализом состояния дел выступил председатель комитета Владимир Кашин. Сегодня, основываясь на стенограмме, мы публикуем полную версию его доклада, а также Рекомендации слушаний.

Парламентские слушания прошли в малом зале ГД и собрали весь цвет АПК из регионов РФ. Тема злободневная. Владимир Кашин не обходил острые углы и внес конкретные предложения по обновлению сельхозмашиностроения, возрождению села:

— Мы не первый раз проводим в этом и в других больших залах слушания, связанные с развитием АПК нашего села. Мы не устанем проводить наши мероприятия, пока не пробьём ту пока «глухую стену», то непонимание со стороны властных структур и некоторых других структур, которые делают всё для того, чтобы село не развивалось, а динамичные процессы, которые происходили в последнее время, всячески придавить, притушить, надеясь, наверное, на чудо.

Ну, вот чудо было в прошлом году, получили серьёзные урожаи, но от этих урожаев понесли убытки в итоге, а многие поля и не убрали. Почему это происходит? Есть комплекс причин, и мы их все постараемся осветить.

Первая причина — это слабая техническая и материальная вооружённость нашего агропромышленного комплекса. Если посмотреть внимательно и сравнить оснащённость растениеводства и животноводческих ферм, допустим, с 1990 годом или с другими странами, то мы увидим разительную картину – разрушение во всем, что касается технической вооружённости АПК.

Сегодня на 1000 гектар у нас приходится три трактора, в Германии – 64. Два комбайна на 1000 гектар. Нагрузка по тракторам почти в четыре раза выше научно обоснованной нормы, на комбайны тоже в разы. И если посмотреть другую почвообрабатывающую технику, то к 90-му году провалы от 9 до 15 процентов по всему комплексу, от сеялок, плугов, культиваторов, включая разбрасыватели минеральных удобрений и так далее. Вот это всё не дает нам возможности обрабатывать даже те 80 миллионов гектар, вместо 117 миллионов.

Мы сегодня вместо того, чтобы за 8-10 дней проводить посевную кампанию, сеем месяцами. Вот Московская область, здесь у нас председатель аграрного комитета, всегда была лидером во всех делах. Но на 7 июня, хотя у нас оптимальные сроки сева с 27 апреля и до 20 мая, 84 процента посеяно было. Потому что это разрушение и разорение коснулось даже регионов-лидеров.

Не полагаться на авось

Поэтому мы сегодня ставим вопрос: как можно работать России в решении продовольственной проблемы, если мы надеемся на случай, на авось, чтобы вот по часам по нашим, как говорится, желаниям, были погодные условия, месяцами была хорошая погода при уборке. А вот в том году был определен срок, а потом дожди. 1,5 миллиона подсолнечника не убрано. Кукурузу весной некоторые убирали, говорят: «А ничего, еще куры ее клюют». Но разве так можно относиться к родной земле?

Поэтому те 11 тысяч тракторов, которые мы в год приобретаем и 6 тысяч комбайнов, они не решают проблему. Они не решают проблему с тем, что у нас сегодня под 60 процентов износ тракторов, а их всего у нас 216 тысяч, 57 тысяч всего комбайнов зерноуборочных. Это не решение проблемы. Чтобы хоть как-то получить динамику положительную, нам надо утраивать ситуацию. Если бы мы закупали не 6 тысяч, а 12-13 тысяч комбайнов и 35-37 тысяч тракторов, у нас могла бы меняться стратегия по вооруженности и стратегия получения качественного урожая. Если мы снизили сроки или затянули со сроками, понятно, что … побегов у яровых культур не получим не то, что на уровне 2,5, а 1,5 не получим. И всё, что касается закладки зерновки, всё, что касается других систем, мы видим через биологические потери урожая.

Пять дней уборки прошло, у нас 2,5 процента потери, за 10-15 дней уходит 20 процентов, а если за месяц, то 30 процентов потерь. Всем понятно, может быть, нашим экономистам непонятно.

Каждый год вырезаем дойное стадо

Вот вчера рассматривали бюджет во втором чтении, триллион 800 миллиардов получили дополнительно за 4 месяца доходов, а в распределении 69 миллиардов. Мы доказывали, слушайте, отдайте нам на поддержку несвязанную, хотя бы, чтобы мы удвоили сегодня ситуацию, связанную с поддержкой гектара земли, дайте нам на техническое вооружение дополнительные средства, чтобы мы вышли из этого прорыва. Нет. Вот видите, лучше в кубышку, лучше в страховые там дела и прочее.

Поэтому обстановка действительно очень тревожная, а денег у крестьян нет, чтобы решать самостоятельно эту проблему. В мире никто самостоятельно не решает сельские проблемы, сообща общество и государство решает.

Возьмем наш агропромышленный комплекс через отрасль животноводства. Мы к 1990 году производим молока на четвертушку. Мы тогда 47 миллионов товарного молока производили, 47. Сейчас 18 с натяжкой миллионов тонн. А всего мы 57 производили миллионов. И вот смотрим, 242 тысячи скотомест в год, это самый лучший год 2017-й был – 242 тысячи скотомест. Мы каждый год вырезаем, вырезаем дойное стадо.

В целом у нас сельскохозяйственных организаций всего осталось три с половиной миллиона. Деревень уже много не осталось. Поэтому рисовать завтра нечего будет. И уже надои у нас, они зашкаливают по величине. Значит, не строим ничего для того, чтобы изменить ситуацию. Нам минимум надо удваивать дойное стадо, в том числе и в регионах-лидерах. Вот Московская область, она все время говорила и докладывала президенту: все, удваиваем молоко. Но, а если не строятся сегодня животноводческие помещения, хоть 20 раз ты президенту говори, но ты ничего не сделаешь. Поэтому и видим вокруг, 600 тысяч, все время этот идет разговор, 2 миллиона тонн надаивала Московская область. И когда мы говорим, что на 95 тысяч никак не удвоишь, надо хотя бы еще, было-то 500 тысяч дойного стада, надо хотя бы еще 200 тысяч дойного стада и еще 400 тысяч надо молодняка, тогда появятся рабочие места. У нас сельскохозяйственные районы имели по 10-15 тысяч в агропромышленном комплексе, а сейчас по полторы тысячи народа осталось.

А чуть дальше Московской области, там обстановка еще хуже в этом плане.

Рыбоводство – с ума сойти

Если взять рыболовство, то мы 9,5 миллиона тонн добывали рыбы. В 2017 году имеем около 4,7 млн т. Это в два раза меньше. 7 тысяч был у нас флот рыболовецкий, сейчас 2 тысячи 196. А площади — ну, одуренные. Мы самая водная держава после Бразилии. А если взять все наши гидротехнические сооружения и количество озер, и прудов, с ума можно сойти, речь-то идет о миллионах. И мы 0,2 процента, допустим, аквакультуры мировой делаем. Что это такое? Китай уже 50 миллионов, а мы все 200 тонн, значит, крутим. Не годится это.

Мелиорация – ходим вокруг да около

Мелиорация. Китай, Индия – 1,5 миллиона в год. Мы за 2017 год, не худший год – 100 тысяч, 7,8 процента, в Америке там уже под 40, в Китае уже за 50 процентов орошаемых, осушенных земель. У нас вот Крым, пожалуйста, сгорел. А Поволжье, сколько лет поджигает? Сейчас вот и Ростов, и Ставрополь, и Краснодар прихватило. А мы в 15 раз сократили дождевальных машин и все, что в этом ключе связано, выбросили наши уникальные пойменные земли, орошаемые, осушенные с двойным регулированием. Опять ходим вокруг и около, и ничего не хотим делать. Только лишь, что мы великие. Великие, а за дело за конкретное не хотим цепляться.

Сами крестьяне, наш аграрный комитет, вся вертикаль наша аграрная, исполнительная власть всё это видит. Мы не раз это обсуждали. Наши, как говорится, партнеры в лице нашего сельхозмашиностроения. Наши товарищи по добыче минеральных удобрений и так далее готовы понимать, готовы двигаться с нами. За исключением только волков, которые цену вздувают на бензин, на дизельное топливо и киловатт час. Об этом чуть позже.

Мы не видим реальной системной помощи

Посмотрите, друзья. Куда дальше двигаться, если закредитованность уже 2,5 триллиона, больше, чем мы производим при этой сумасшедшей низкой цене на нашу сельскохозяйственную продукцию. Невозможно решать эту проблему технического и технологического вооружения. А как тогда, извините меня, внедрять наши новые разработки, наши новые технологии, которые наука отрабатывает. Там три четвертых прироста хранится именно в этих технологиях, в разработке наших научных исследований. Невозможно, дело государственной важности.

Почему не хотим еще и еще раз понять и почувствовать всю глубину той пропасти, которая нас отделяет сегодня от желания действительно быть лидерами, как это было в последние годы. Наше превышение спасало ВВП, и президент постоянно говорил об этом. Но вместо этого мы не видим реальной настоящей системной помощи. Капексы — вообще не было в бюджете, выбили мы небольшое количество средств. Сейчас просили еще хотя бы 10 миллиардов — нам надо решать проблемы обеспечения зданиями, сооружениями. Посмотрите, на 38 всего миллионов тонн у нас элеваторов. Если посмотреть … хозяйство, вообще беда, если посмотреть овощи, картофель, хранилища, аналогичная ситуация. Если холодильники по биоресурсам водным — ещё хуже. Мы знаем каждую цифру, знаем весь анализ. Есть предложения, но пока эту глухую стену не пробиваем.

От разговоров переходить к конкретике

Я уверен, если здесь руководители всех четыре фракций будут, тогда будет нам легче. А то приходит один Владимир Вольфович к нам сюда. Геннадия Андреевича мы с Харитоновым замещаем, естественно. Ещё и ещё раз хочу сказать, мы вместе должны изменить ситуацию. Нас последнее время в этом ключе поддерживает Володин, руководитель палаты, и снова запишут все наши предложения еще раз в постановлении Думы. Но от разговора надо переходить к конкретике. Почему крестьяне не могут, будучи лидерами, приобретать технику, решать проблемы по зарплате и так далее.

Вы посмотрите, за прошлый год у нас украли всякого рода перекупщики, трейдеры и так далее, которые «крышуют» и еще более поставленные люди, 120 миллиардов только лишь по трем культура – по пшенице, по сахарной свёкле и кукурузе. Мы 250 выбиваем миллиардов, 240, с докрутками 250 миллиардов, а у нас 120 миллиардов вытаскивают. Сейчас вздули цены на горюче-смазочные, на солярку. У нас 80 миллионов посевная площадь, 72 литра дизельного топлива уходит на гектар посевов. На 10 рублей подняли, 56 миллиардов сразу выхватили из кармана крестьян. 120 миллиардов, 56 миллиардов, а перед этим ещё снизили цены на молочную продукцию, снизили так, что снова потеряли более 30 миллиардов.

Остановить ценовой беспредел на ГСМ

Слушайте, ну что может сделать Министерство сельского хозяйства, допустим, и наши депутаты с этими олигархами? Что-то могут, но нельзя вздувать цены до такой степени, чтобы вообще останавливать всё производство, чтобы его грабить и делать нерентабельным.

Вот слайд мы показываем, было 3,5 тысячи коллективных хозяйств прибыльных, сейчас на треть сократилось. На 52 процента убытков за прошлый год стало больше. Куда дальше двигаться?

Значит, как изменить доходность? Мы тоже сделали предложения. Сделать стабильные цены нижнего уровня для двух направлений: зерно и сырое молоко, тогда бы не было вот такого количества изъятия миллиардов. Раньше уборки мы должны через интервенцию объявить, что минимальная цена на пшеницу 4 класса должна быть, условно, 7 рублей или 7 рублей 50 копеек. Третий класс там 12 рублей и так далее. Все остальные наценки можем через закон о торговле, тоже у нас всё это есть. Почему у нас в батоне хлеба, уже сколько раз мы говорим, 7-10 процентов всего в рознице труд крестьянина оценивается. Когда это закончится безобразие?

Законы есть, лежат, давайте принимать. И тогда ситуация изменится. Аналогично так и по другим сельскохозяйственным культурам. И тогда, если бы мы выстроили эту модель защиты, у нас всё было бы нормально. Мы предлагаем, чтобы не трейдеры всякого рода вывозили зерно за рубеж, а Рособоронэкспорт.

Давайте по этому же направлению выстроим и создадим Росэкспортзерно или там как-то, но чтобы крестьяне могли получать дивиденды от этого и государство, а неизвестно кто по карманам рассовывал всё, что изымается у крестьян. Логично? Логично.

Страхование – одуреть можно

Всё, что связано со страхованием. То же самое. Сейчас идёт закон, убрать все эти пороги. 19 процентов если потери, слушайте, у нас записано 20. Но 19 – это тоже одуреть можно. И 15 одуреть можно. Нет, страховой случай не наступил. Мы расчищаем это всё. Ну давайте сделаем государственную компанию. Давайте, чтобы здесь не было накруток, а была реальная защита наших посевов и так далее, и так далее. Крестьяне не верят, и поэтому сегодня страхуют урожай. А нам надо уже страховать и доходы. А как по-другому? Во всём мире это есть. И нам надо в этом ключе двигаться.

Один из инструментов – залог земли. У нас очень большой был разговор. Три фракции возмутились этой постановкой, которая изначально ставилась, но сейчас договорились, чтобы в этом ключе отработать механизм, который только бы лишь помогал крестьянам, фермерам, малому бизнесу, да пусть и большому.

Бюджет должен иметь 5% для развития АПК

Определить банки, наш Россельхозбанк и ещё, может, какой-то банк государственный. Только они могут с залогом работать. Добровольное начало. Кто-то хочет, кто-то не хочет, но земля должна использоваться однозначно для сельхозназначения. Не имеет залоговое право переводиться. Причём если земля в аренде, она может только право аренды использовать под залог, а ни в коем случае там не паи и ничего другого. То есть мы тоже в этом ключе понимаем и работаем.

Но ещё раз хочу сказать, если мы не поймём, что бюджет наш федеральный должен минимум иметь 5 процентов для развития АПК и двигаться дальше к 10, нам трудно очень менять ситуацию. Если мы не решим проблемы торговли, проблемы диспаритета цен, нам, я должен сказать, очень трудно будет.

Социальная сфера, она ещё в большем, в заброшенном состоянии. Нам причитается 1,9 триллиона от 7,6 триллиона, которые тратятся сегодня на все 20 программ. Дайте нам эти деньги и тогда селянин не будет 85 километров ехать до первого врача. Мы разберёмся.

Слушайте, ну, Московская область мне близка, я поэтому любя это говорю. Сегодня, чтобы построить детский садик в одном из лучших хозяйств Подмосковья, в той же Красной пойме, где 10-тысячные надои, где 6 тысяч КРС, надо заниматься обязательно депутату, председателю комитета, главам и прочим. Что это за бардак? У нас же не вокруг только Мытищ всё должно крутиться. Ну, это бесправие, конечно, надоело.

Как бы НДС не стал оброком

Наука наша в этом плане обескровлена много лет. Мы приняли сейчас соответствующий закон, сейчас можно будет заниматься серьёзно подготовкой кадров. Без них невозможно. Мы в три раза увеличили сегодня наши сельскохозяйственные вузы. Наш спикер помог решить эту проблему. Вместо 35 – 40 тысяч на студентов всё-таки 90 – 120 тысяч. Это большая разница. Сегодня есть возможность у наших НИИ работать и по всем другим направлениям, по которым работают наши обычные СПК, фермеры и так далее. Но нам дальше надо двигаться с той системой, которая бы обеспечивала доходность.

Органическое земледелие. Мы работаем сейчас активно над этим законопроектом, в первом чтении приняли закон о страховании. По НДС законы. Сейчас вот нововведение – эти 2 процента по НДС. Лишь бы они не утащились туда, к сельскому хозяйству, не двинулись бы опять эти всевозможные оброки на недвижимое имущество, и так далее, и так далее. Сейчас опять проблемы единого сельскохозяйственного налога. Очень много таких снова механизмов, которые не в лучшую сторону двигают наше сельскохозяйственное производство.

Развернуть ситуацию

Вот опасаясь всего этого, мы ещё раз сегодня говорим о необходимости развернуть ситуацию, чтобы с удовольствием могли работать наши и фермеры, и СПК, и крупные наши хозяйства, и научные подразделения. Россия огромные ресурсы имеет. У нас всё для этого есть.

Вчера слушали банк Центральный. 1,5 триллиона угрохали на санацию двух направлений банков. 1,5 триллиона! Говорят, что вот они потом когда-то вернутся. Мы уже видели, сколько раз возвращались на словах, на бумаге, а не на деле.

А когда касается села… Слушайте, программа была… Вот она! Давайте хотя бы эти там 400 миллиардов… Нет, каждый год переписывают программу, которая уже завершается в 2020 году. Не дай бог, село займёт свою нишу и мировой рынок подвинет…

Мы убеждены, что мы все вместе должны дружно отстаивать наше право на нормальные цены на дизельное топливо, бензин и на киловатт-час. 6 с лишним рублей киловатт-час на селе стоит, в промышленности – 3,7. Я вчера на палате об этом говорил. Что это за дискриминация? Цена должна быть в два раза меньше по себестоимости, чем в промышленности, а нам загибают такие вот цены.

Цифры наши, выверенные, у нас промышленность имеет мощности, чтобы производить и 40 тысяч тракторов в год энергонасыщенных с хорошей линейкой, качественных, и не менее 12 – 14 тысяч комбайнов, которые во многом сегодня даже превышают характеристики импортного класса комбайнов. Вместе мы должны эту работу двигать, причём и региональные власти подвигать к этому, чтобы не менее 5 процентов регионального бюджета шло на оказание помощи крестьянству. Но деньги надо использовать эффективно, а не растаскивать. Тут тоже полно у нас предложений. Это не значит, что они по олигархам должны разойтись, а вот на гектар посевов. Вот, пожалуйста, каждый получит: и фермер, и СПК, и любой другой. И справедливо, и честно, и самое главное стимуляция идёт. Или те же капексы, но опять под общим контролем.

Есть у нас уверенность, что положительные процессы динамики, которые есть, будут сохраняться. Год, который сложился, тяжёлый, минимум, я считаю, мы потеряем 20 процентов урожая к прошлому году, исходя из того, что засуха во многих регионах, и мы не сумели в Сибири несколько миллионов гектар посеять.

Но, вместе с тем, те посевы, которые есть, в принципе убрать, то у нас будет достаточно и зерна, и кормов для того, чтобы повысить, в том числе, и доходность нашего хозяйства. А пока обстановка кричащая. Вчера я говорил на палате, проводили расширенное заседание, вот директора и председатели колхозов приезжали из Твери, нашего Нечерноземья, нечем платить зарплату, за ГСМ, дойные стада под нож. Вчера сигналы пришли из Сибири. Хозяйство грузит сто голов дойного стада и под нож. Мы сегодня Гордееву об этом говорили.

А был Съезд по молочному делу, выступал Дворкович, говорил: а нам не надо дойное стадо увеличивать, надо продуктивность поднимать. Ну, как же с такой идеологией можно действительно получить хорошее валовое производство?!

Ну, идеология другая есть, и мы её должны отстаивать. Вот Гордеев пришёл в Воронеж и оценивал деятельность глав района не только по тем показателям, которые со Старой площади идут, а сколько район прибавил дойного стада, потому что до его прихода в Воронеже трудно было найти дойное стадо по всей области.

В целом у нас есть разительные и хорошие примеры, и там, где хозяйство хорошо обеспечено техникой, складами, они всё посеяли, они выращивают хороший урожай. Мы вот в Брянске сейчас были, тоже можно порадоваться, они строят и склады, и сушильные хозяйства, и будут по 90 центнеров урожая получать, повторяю ещё раз, но для этого должны быть материально-технические условия, хорошие кадры и дружба с наукой.

Из рекомендаций слушаний

Участники парламентских слушаний рекомендуют Правительству РФ и профильным федеральным органам исполнительной власти:

— для осуществления мероприятий по технической и технологической модернизации АПК выделить средства на докапитализацию АО «Росагролизинг» до 5,0 млрд рублей;

— увеличить финансирование основного мероприятия «Развитие сельскохозяйственного машиностроения, машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности;

— рассмотреть возможность компенсации за счет средств федерального бюджета части затрат сельхозтоваропроизводителей на приобретение сельскохозяйственной техники и оборудования;

— предусмотреть возможность установления льготных цен на ГСМ, электроэнергию и минеральные удобрения для сельскохозяйственных товаропроизводителей;

— ввести механизм предоставления субсидии из федерального бюджета на компенсацию части затрат, связанных с разработкой и выпуском новой продукции специализированного машиностроения

— включить в систему льготного кредитования разработчиков и производителей средств малой механизации для средних и мелких сельхозтоваропроизводителей;

— предусмотреть меры и инструменты по привлечению и закреплению на селе высококвалифицированных кадров, в том числе механизаторов, инженеров, техников, обладающих необходимыми знаниями и навыками эксплуатации и ремонта современной техники, как отечественной, так и зарубежной;

— поддержать совершенствование норм, регулирующих выдачу специальных разрешений на движение по автомобильным дорогам транспортного средства, осуществляющего перевозки тяжеловесных и (или) крупногабаритных грузов, поддержать разработку и выдачу единого специального разрешения на передвижения всех видов крупногабаритной сельскохозяйственной техники, имеющейся в распоряжении сельхозтоваропроизводителя, сроком действия до 12 месяцев; сократить процедуру согласования маршрутов передвижения сельскохозяйственной техники в уполномоченных ор­ганах с 15 рабочих дней до 3 дней;

— проработать вопрос создания машино-технологических компаний на базе сельскохозяйственных потребительских кооперативов в каждом регионе России, обеспечивающих рациональную загрузку сельхозтехники на региональном уровне.

Автор: Александр РЫБАКОВ, «Крестьянские ведомости»

Россия > Агропром > agronews.ru, 26 июня 2018 > № 2655438 Владимир Кашин


Россия. США. Весь мир > Агропром > agronews.ru, 26 июня 2018 > № 2655436

Ситуация на российском зерновом рынке.

На прошлой неделе отмечалось разнонаправленное движение цен в зависимости от зернопроизводящего региона. Так, в ЦФО фуражная пшеница подорожала на 100 руб./т, а кукуруза – на 25 руб./т. По остальным зерновым культурам изменений не наблюдалось.

В южных регионах с началом уборочной кампании цены на зерно на фоне ухудшения мировой конъюнктуры развернулись в сторону понижения, в результате чего продовольственная пшеница подешевела на 25-75 руб./т, фуражный ячмень – на 350 руб./т, кукуруза – на 375 руб./т.

В Поволжье продовольственная пшеница подорожала в среднем на 50 руб./т, фуражная пшеница – на 100 руб./т, а фуражный ячмень и кукуруза на зерно, наоборот, подешевели на 100 и 75 руб./т соответственно.

В азиатской части страны продолжился уверенный рост цен на зерновые культуры. Так, пшеница 3-го класса подорожала в среднем на 250 руб./т, пшеница 4-го класса – на 250-900 руб./т, продовольственная рожь – на 150-250 руб./т. Вместе с тем стоимость фуражной пшеницы увеличилась на 150-325 руб./т, а фуражного ячменя – на 300 руб./т

Минсельхоз России намерен сократить с 13 до пяти число регионов, получающих субсидии на перевозку зерна. По постановлению правительства РФ № 1595 от 20 декабря 2017 года, льгота сейчас действует для 13 регионов: Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской, Тамбовской, Оренбургской, Пензенской, Самарской, Саратовской, Ульяновской, Курганской, Новосибирской и Омской областей. Предлагается оставить только лишь Оренбургскую, Курганскую, Новосибирскую и Омскую области. Кроме того, в новом сезоне льготные перевозки могут распространить на Красноярский край, откуда с использованием субсидий может быть отправлено 100 тыс. т зерновых. Соответствующий проект постановления правительства РФ, разработанный аграрным ведомством, опубликован на сайте regulation.gov.ru. (Агроинвестор)

По оперативной информации ФТС, экспорт зерна в сельскохозяйственном 2017/2018 году по состоянию на 20 июня составил 51,2 млн тонн, в том числе пшеницы вывезено 39,5 млн тонн.

Цены на основные зерновые культуры

Цена         (руб./т, с НДС)

пшеница          3 класса

пшеница          4 класса

пшеница        5 класса

рожь продов.

ячмень фураж.

кукуруза на зерно

ЦФО

8900-11550

7700-11000

7800-10000

6600-7500

8000-10100

6900-8700

(0)

(0)

(+100)

(0)

(0)

(+25)

ЮФО+СКФО

9500-12000

8900-11850

8000-11100

8500-11000

7350-10800

(-25)

(-75)

(0)

(-350)

(-375)

ПФО

8200-10600

7000-9900

6300-8800

5400-6700

6600-8500

6450-8500

(+50)

(+50)

(+100)

(0)

(-100)

(-75)

УрФО

7500-9000

7000-8500

6000-7500

6000-7500

6000-7500

(+250)

(+900)

(+150)

(+250)

(+300)

СФО

9000-11000

7700-10000

7150-8600

6300-7800

6000-8500

(+250)

(+250)

(+325)

(+150)

(0)

 Ситуация на мировом зерновом рынке

Котировка июльского фьючерса на пшеницу SRW на Чикагской бирже на 22.06.2018 составила 182 доллара США/т (на 14.06.2018 – 189,7 доллара США/т).

Стоимость американской пшеницы SRW (ФОБ Мексиканский залив) – 213 долларов США/т (уменьшение на 9 долларов США), французской пшеницы FranceGrade 1 (ФОБ Руан) – 209 долларов США/т (уменьшение на 6 долларов США), французского ячменя (ФОБ Руан) – 194 доллара США/т (уменьшение на 9 долларов США), американской кукурузы (ФОБ Мексиканский залив) – 168 долларов США/т (уменьшение на 8 долларов США).

Россия. США. Весь мир > Агропром > agronews.ru, 26 июня 2018 > № 2655436


Индия. Россия > Агропром > oilworld.ru, 26 июня 2018 > № 2655358

Экспорт из России в Индию вырос на 40% за четыре месяца 2018 года.

 Экспорт товаров из России в Индию вырос за январь-апрель 2018 года на 40,1% по сравнению с тем же периодом 2017 года и составил около $2,2 млрд. Об этом сообщили в воскресенье в торговом представительстве РФ в Индии.

Согласно данным торгпредства, значительный рост показал экспорт бобовых - на более чем 600% - с примерно $2 млн в первые четыре месяца 2017 года до $14,5 млн в 2018 году, а также семян подсолнечника и других масличных культур - на 457% - с $37,2 тыс. до $207,4 тыс. В числе лидеров роста - также экспорт из РФ радиолокационной аппаратуры (с $2,7 млн до $39,3 млн), компасов и навигационного оборудования (с $4,6 млн до $23,9 млн), электрических трансформаторов (с $2,5 млн до $13,2 млн), ряда других товаров.

В целом товарооборот между Россией и Индией за январь-апрель 2018 года вырос на 29,1% по сравнению с тем же периодом 2017 года и составил примерно $3,2 млрд. Импорт из Индии вырос на 10,7% - до $1,02 млрд.

При этом по-прежнему лидирующие позиции в российском экспорте в Индию занимают необработанные алмазы, серебро, минеральные и химические удобрения, сырая нефть и нефтепродукты, а также продукция машиностроения, синтетический каучук, полимеры, изделия из пластмассы, бумага и другие товары. Из Индии Россия получает лекарственные средства, чай, консервированные овощи, виноград и изюм, рис, кофе и экстракты из него, другие товары.

Россия и Индия в последние годы демонстрируют устойчивый высокий рост товарооборота, отметили в Торгпредстве РФ. Две страны договорились довести товарооборот до $30 млрд к 2025 году. По данным Федеральной таможенной службы России, в 2017 году российско- индийский товарооборот составил $9,4 млрд долларов (рост на 21,4% по сравнению с показателем предыдущего года).

Индия. Россия > Агропром > oilworld.ru, 26 июня 2018 > № 2655358


Китай. ДФО > Агропром > oilworld.ru, 26 июня 2018 > № 2655350

Китай ищет сою в Приморье.

Китайская корпорация «Бэйдахуан» создает представительство в Приморье. «Целью его работы станет открытие сельскохозяйственных предприятий, которые займутся экспортом сои, кукурузы, комбикормов и морепродуктов. Реализация данного проекта позволит уменьшить себестоимость производимой продукции, повысит конкурентоспособность региона и выведет импортно-экспортное сотрудничество края с Китаем на новый уровень», — сообщает пресс-служба администрации Приморского края.

Китай пытается найти в Приморье серьезные объемы сои. Напомним, КНР в ответ на санкции США вводит пошлину в 25% на 106 категорий товаров из США. Соя входит в этот список. По данным таможенной статистики, США обеспечивают 38% рынка сои в Китае.

В департаменте сельского хозяйства и продовольствия Приморья сообщили, что посевы сои в крае растут. «Аграрии Приморья увеличили посевы бобовой культуры, перевыполнив план на 7%. Соей засеяно на 40 тыс. гектаров больше, чем в прошлом году. Сельхозпроизводители посеяли почти 267 тыс. гектаров сои — 107% от плана. Из Приморья экспортируется порядка 100 тыс. тонн сои, и в основном вся она идет в Китай», — сообщили в ведомстве.

Ведущий научный сотрудник Тихоокеанского института географии ДВО РАН Юрий Авдеев видит в торговой войне между США и КНР шанс для приморских аграриев. «Трудно сказать какую часть рынка мы в состоянии закрыть. Но это должно быть нам выгодно, ведь раньше в сфере АПК было проблематично пробиваться на внешний рынок. Для российских аграриев — это определенный шанс заявить о себе миру», — считает Авдеев.

Представитель ООО «Агро-Амур» уверен, что Приморью не стоит даже пытаться заменить США в экспорте соевых бобов в КНР. «Мы не сможем стать конкурентами США. У них совершенно другие объемы. Американцы выращивают ГМО культуры, урожайность которой составляет 50-60 центнеров с гектара, у нас в среднем 14-15 центнеров. Они всегда будут доминировать на рынке. Ежегодно Китай скупал у США порядка 15 млн. тонн кормовой сои. Мы же производим всего около 200 тыс. тонн», — отметил в беседе с корреспондентом РБК Дальний Восток представитель компании.

В ноябре прошлого года в Приморье произошел обвал цены на сою — до 15 рублей за килограмм. В апреле аграрии договорились о том, чтобы зафиксировать цены на отметке 23 рубля за килограмм.

Китай. ДФО > Агропром > oilworld.ru, 26 июня 2018 > № 2655350


Китай > Агропром > chinalogist.ru, 25 июня 2018 > № 2656516

Менеджер компании Yiyuan Country Чжан Шаньцюань заявил об открытии нового маршрута поставок фруктов и овощей в Россию и Беларусь из Китая. Отправная точка маршрута город Линьи провинции Шаньдун. Протяженность маршрута Линьи-Минск около 10 тыс. км., время в пути составляет 16 суток. Китайские производители смогут поставлять по новому маршруту более 30 тыс. тонн продуктов в год. Чжан Шаньцюань отметил, что новый маршрут выведет поставки фруктов из Китая на новый уровень.

Об открытии нового маршрута ИА "Синьхуа" сообщало уже в начале года. Первая партия яблок и чеснока, по 26 тонн, уже отправлена, говорилось в сообщении.

В 2016 году из Китая уже осуществлялись поставки овощей и фруктов в Россию. В частности, из города Далянь провинции Ляонин курсировал состав из рефрижераторных контейнеров, груженных свежими овощами и фруктами, в Москву.

Китай > Агропром > chinalogist.ru, 25 июня 2018 > № 2656516


Россия. Весь мир > Агропром > oilworld.ru, 25 июня 2018 > № 2655431

В январе-апреле Россия экспортировала 16,8 млн. тонн злаков - Росстат.

По итогам января-апреля т.г. Россия экспортировала 16,818 млн. тонн злаков, что на 55% превышает показатель аналогичного периода годом ранее. Об этом сообщил Росстат.

Основу российского зернового экспорта в указанные месяцы составляли пшеница и меслин – 13,014 млн. тонн, что на 59,6% превосходит показатель января-апреля 2017 г.

Также в отчетный период возросли отгрузки кукурузы на 24,5% – до 2,322 млн. тонн, ячменя – на 90,5, до 1,344 млн. тонн и муки пшеничной и пшенично-ржаной – на 75,3%, до 85,9 тыс. тонн.

В то же время, экспорт риса в январе-апреле сократился на 44,7% – до 35,5 тыс. тонн, семян подсолнечника – на 79,7%, до 29,3 тыс. тонн.

Россия. Весь мир > Агропром > oilworld.ru, 25 июня 2018 > № 2655431


Украина. Весь мир > Агропром. Транспорт > oilworld.ru, 25 июня 2018 > № 2655420

Морпорты Украины значительно снизили объемы экспорта зерновых.

Согласно данным еженедельного мониторинга, проводимого ИА «АПК-Информ», по предварительным данным, в период с 16 по 22 июня т.г. морпортами Украины на экспорт было отгружено 140 тыс. тонн основных зерновых (24% от показателя прошлой недели с учетом актуализации данных). Отгрузки пшеницы снизились на 70% и составили 75 тыс. тонн. Кукурузу отгрузили в объеме 65 тыс. тонн, или 19% от показателя предыдущей недели. Как и на прошлой неделе, в течение отчетного периода ячмень не отгружался.

Лидирующим морским портом по перевалке стал порт Одессы, отгрузивший 63 тыс. тонн. Второе место с небольшой разницей заняли порты Черноморск и Южный, отгрузившие 33 тыс. тонн и 32 тыс. тонн соответственно.

Наибольший объем зерновых за отчетный период импортировала Италия (33 тыс. тонн). На втором месте с небольшим отставанием Турция, экспорт в направлении которой составил 32 тыс. тонн. Третье место заняла Ливия, импортировавшая 8 тыс. тонн.

Украина. Весь мир > Агропром. Транспорт > oilworld.ru, 25 июня 2018 > № 2655420


Россия > Агропром. Транспорт > oilworld.ru, 25 июня 2018 > № 2655415

РЖД продлевают действие скидки на экспортные перевозки зерна из регионов.

ОАО «Российские железные дороги» продлило до конца 2018 г. действие скидки на экспортные перевозки зерна из ряда регионов, удаленных от морских портов. Об этом 22 июня сообщила пресс-служба компании.

«Для привлечения дополнительных объемов грузов правление ОАО «РЖД» приняло решение об установлении понижающего коэффициента 0,929 (скидка 7,1%) к тарифам на экспортные перевозки зерна со станций, расположенных в границах Воронежской, Орловской, Тамбовской, Оренбургской, Саратовской, Новосибирской, Омской, Курской, Липецкой, Пензенской, Самарской, Ульяновской и Курганской областей через российские порты в собственном подвижном составе и контейнерах», - говорится в сообщении.

Под действие скидки подпадают пшеница, рожь, овес, ячмень, кукуруза, рис, гречиха, бобы, горох, фасоль и другие зерновые грузы (ЕТСНГ 011-018). Скидка будет предоставляться с 3 июля по 31 декабря 2018 г.

Срок действия прежнего решения об установлении коэффициента 0,897 (скидки 10,3%) истекает 30 июня т.г.

«Таким образом, ОАО «РЖД» сохраняет более выгодные условия перевозок, которые позволят сельхозпроизводителям наращивать объемы экспорта российского зерна», - резюмируется в сообщении.

Россия > Агропром. Транспорт > oilworld.ru, 25 июня 2018 > № 2655415


Казахстан > Госбюджет, налоги, цены. Агропром. Финансы, банки > inform.kz, 25 июня 2018 > № 2654327

Перспективы развития АПК обсудил Премьер РК с фермерами Акмолинской области

Сегодня в ходе рабочей поездки в Акмолинскую область Премьер-Министр РК Бакытжан Сагинтаев посетил мясоперерабатывающий завод и встретился с сельхозтоваропроизводителями региона. Об этом сообщает primeminister.kz.

Цель - ознакомиться с реализацией госпрограммы развития АПК и исполнением поручений Президента, данных в Послании «Новые возможности развития в условиях четвертой промышленной революции».

В начале года Глава государства поручил в течение пяти лет увеличить производительность труда в АПК и экспорт переработанной сельхозпродукции как минимум в 2,5 раза.

В ходе осмотра цеха по переработке мяса и производству консервных полуфабрикатов Премьер-Министру доложили о темпах наращивания экспортных поставок готовой продукции. Генеральный директор ТОО «Мясоперерабатывающий завод Бижан» Х. Бижан сообщила, что проектная мощность завода составляет 5 тысяч тонн мясной продукции в год. В 2017 году было произведено продукции на 289,2 млн тенге, за пять месяцев 2018 года - на 486,4 млн тенге. На сегодня экспорт налажен на российский рынкок, планируется выход на Центральную Азию и Китай.

За январь-май 2018 года валовый выпуск продукции сельского хозяйства Акмолинской области составил 53,6 млрд тенге, что выше уровня аналогичного периода прошлого года на 4,2%. За пять месяцев т. г. объем инвестиций в производство продуктов питания по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличился на 167% и составил 3,9 млрд тенге. По переработке сельхозпродукции за январь-апрель т. г. производство колбасных изделий увеличилось на 20,5% (с 493 до 594 тонн).

Далее Премьер-Министр встретился с сельхозтоваропроизводителями области, были обсуждены актуальные вопросы развития АПК и резервы региона с учетом развития продовольственного пояса вокруг городаАстаны.Также рассмотрены новые возможности, инструменты и механизмы поддержки сельхозтоваропроизводителей, предоставляемые в рамках актуализированной госпрограммы развития агропромышленного комплекса на 2017-2021 годы.

В своем вступительном слове Б. Сагинтаев отметил, что в целях исполнения поручений Президента актуализирована госпрограмма развития АПК до 2021 г., где обозначены ряд приоритетных направлений. Среди них повышение эффективности господдержки, предусматривающие не только максимально упростить и автоматизировать, но и стимулировать внедрение новых технологий для увеличения производительности. За счет оптимизации субсидий будут увеличены объемы поддержки сельхозтоваропроизводителей по финансовым инструментам.

Также Премьер-Министр назвал одним из главных условий успешной реализации госпрограммы развитие аграрной науки, импортозамещение и развитие экспортного потенциала.

Следует отметить, что Акмолинская область является ведущим регионом по объему сельскохозяйственных товаров. Регион располагает самой большой посевной площадью зерновых культур в стране, а географическая близость области к Астане делает ее основным участником продовольственного пояса столицы.

В продовольственный пояс столицы вошли все 17 районов Акмолинской области, находящиеся в радиусе 300 км от города Астаны. На сегодняшний день производство в зоне продпояса полностью покрывает потребность столицы по 12 видам продукции (мука, макаронные изделия и хлеб, мясо птицы и яйца, конина, говядина, свинина, картофель, свекла, томаты, огурцы). При этом имеется потенциал по обеспечению Астаны по девяти видам товаров: молоко обработанное, кисломолочная продукция, сливочное масло, сыр и творог, баранина, колбасы, капуста и морковь.

Подробно о возможностях, которые предоставляет Государственная программа развития АПК доложил первый вице-министр сельского хозяйства А. Евниев. По его словам суть новой госпрограммы заключается в том, что фокус внимания сконцентрирован на фермере, которому необходима земля и финансирование. Предусматривается создание более 80 тысяч семейных ферм, занятых скотоводством, овцеводством и коневодством, расширение площади пастбищ с 58 млн га до 100 млн га, увеличение поголовья КРС до 15 млн голов, овец до 30 млн голов.

«Фермер сможет получить средства через аграрную кредитную корпорацию при фонде финансовой поддержки под 4% на 15 лет. Этот вопрос решается, нужна лишь четкая технологическая дисциплина», - сказал первый вице-министр.

А. Евниев рассказал также о перспективах Акмолинской области в части развития продовольственного пояса вокруг Астаны.

«Развитие продовольственного пояса вокруг Астаны является поручением Главы государства, что является огромной возможностью для региона. Сейчас по поручению Правительства будет принята дорожная карта, в рамках которой будет создан статус участника продовольственного пояса Астаны, что дает специальные условия в финансовых институтах «КазАгро», а также льготы при рассмотрении земельных и других вопросов», - рассказал А. Евниев.

Проект Дорожной карты по формированию продпояса вокруг Астаны предусматривает производство продукции собственно на территории агломерации; производство и поставка из традиционной зоны продовольственного пояса (300 км вокруг Астаны); поставку продукции из других регионов страны.

Будет внедрен механизм присвоения статуса «Участник продовольственного пояса столицы», что обеспечит гарантированные стабильные поставки продовольствия в Астану. При этом, субъекты АПК, получившие такой статус, будут иметь приоритетный выход к рынкам сбыта в городе, включая коммунальные рынки и пр., а также доступ к кредитованию дочерними компаниями холдинга «КазАгро» и субсидированию.

Далее с комментариями выступили представители аграрного сектора региона. В частности, учредитель ТОО «МПК «Бижан» Х. Бижан, председатель Мясного союза РК М. Бактибаев, директор ТОО «Гормолзавод» А. Жаксылыков, директор ТОО «Capital Project LTD» М. Божко, председатель правления сельскохозяйственного производственного кооператива «AQMOL SUT» А. Касенов, директор ТОО «НПЦЗХ им. Бараева» К. Абдуллаев, директор ТОО «Караозек» Н. Искаков поделились опытом развития мясного скотоводства, молочной отрасли, птицеводства, переработки мясной продукции, подвели итоги посевной кампании и озвучили вопросы перспективного создания репродуктивной нетельной фермы и внедрения точного земледелия в сельское хозяйство области.

Председатель правления НПП «Атамекен» А. Мырзахметов заявил, что все вопросы, поднятые сельхозтоваропроизводителями региона, обсуждаются и тщательно прорабатываются совместно с Правительством. Он также отметил необходимость наращивания экспорта в соседние страны.

Подводя итоги конструктивного диалога Премьер-Министр резюмировал, что со стороны государства созданы практически все необходимые условия для сельчан.

Правительство страны принимает все необходимые меры для своевременной реализации поставленных Главой государства задач и понимает стратегическую важность аграрного сектора для всего Казахстана. Б. Сагинтаев призвал агробизнес активно вовлекаться в процесс по выполнению поставленных задач, предлагать идеи и конкретные решения.

Акмолинская область является одним из основных аграрно-промышленных регионов государства, производящая более 25% зерна, 7% молока и 5,8% мяса производимого в республике. Среднегодовое производство зерна по области за последние пять лет составило 5 млн тонн, а среднегодовой экспорт зерна за этот период составил 1,8 млн тонн. Ежегодный рост поголовья всех видов сельхоз-животных и производства продукции составляет от 3% до 7%.

В области действует сеть специализированных предприятии по откорму скота мощностью от 1,5 до 5 тысяч голов единовременного содержания. В целом, суммарная мощность данных предприятий составляет более 27 тысяч голов.

Динамично развивается сельхозпереработка. За пять месяцев т.г. производство продуктов питания возросло на 19,4%, а по ряду позиций, в частности, по растительному маслу рост составил 24,8%, мясу - 19,7%, молочной продукции - 5,1%, муке - 32,2%.

Казахстан > Госбюджет, налоги, цены. Агропром. Финансы, банки > inform.kz, 25 июня 2018 > № 2654327


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 25 июня 2018 > № 2652295

Украина. Запасы зерновых культур на 6% ниже прошлогодних

По данным Госкомстата, запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 июня 2018 года составили 8,32 млн тонн, что на 6% меньше, чем было на аналогичную дату прошлого года – 8,84 млн тонн, информирует УкрАгроКонсалт.

Запасы пшеницы на отчетную дату снизились на 8,9% – до 2,74 млн тонн против 3 млн тонн на 1 июня 2017 года. Запасы ячменя сократились по сравнению с прошлым годом на 14,6% и составили 709,3 тыс. тонн (830,6 тыс. тонн было в июне 2017 года).

Запасы кукурузы также пошли на снижение. На отчетную дату они составили 4,31 млн тонн, что на 6,1% меньше, чем в прошлом году (4,59 млн тонн).

По оперативным данным Госкомстата, запасы подсолнечника в Украине на 1 июня 2018 года составили 1802,9 тыс. тонн, что на 13,2% меньше по сравнению с аналогичной датой прошлого года (2077,1 тыс. тонн). Из них непосредственно у сельхозпредприятий хранилось 733 тыс. тонн (-229,1 тыс. тонн или 23,8% к аналогичной дате 2017 года), а на предприятиях, занимающихся их хранением и переработкой – 1069,9 тыс. тонн (-45,1 тыс. тонн или 4%).

По состоянию на 1 июня текущего года перерабатывающие предприятия снизили запасы соевых бобов на 16,7% до 223 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (1 июня 2017 года – 267,7 тыс. тонн). Запасы рапса на отчетную дату, как и в прошлом месяце, более чем в два раза превышают прошлогодние и составляют 44,8 тыс. тонн против 20,4 тыс. тонн годом ранее.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 25 июня 2018 > № 2652295


Россия. ПФО > Агропром > agronews.ru, 25 июня 2018 > № 2652160

Посевы бахчевых культур в Оренбургской области увеличились на 1%.

Площадь посевов бахчевых культур в Оренбургской области увеличилась до 50,9 тысячи гектаров, что на 1% больше по сравнению с прошлым летним сезоном, сообщил РИА Новости представитель пресс-службы губернатора и правительства региона.

«Основными производителями бахчевой продукции являются крестьянско-фермерские хозяйства и хозяйства населения, на долю которых в 2017 году приходилось 49,3 тысячи гектаров, в 2018 году — 49,8 тысячи гектаров или 98% всех бахчей», — сказал собеседник агентства.

В пресс-службе добавили, что лидерство по выращиванию бахчевых культур в Оренбургской области удерживает Соль-Илецкий район — здесь расположен 91% посевных площадей под арбузы и дыни. В текущем году бахчеводы Соль-Илецкого района засеяли культурами 46,4 тысячи гектаров, что на 3% меньше, чем в прошлом году, тем не менее, прирост произошел за счет увеличения посевных площадей в Акбулакском, Беляевском, Илекском и Ташлинском районах области.

Россия. ПФО > Агропром > agronews.ru, 25 июня 2018 > № 2652160


Боливия > Агропром. Экология > agronews.ru, 25 июня 2018 > № 2652156

Валипини — подземные теплицы в Боливии.

В Боливии подземные теплицы являются значительным подспорьем для растениеводов, проживающих в предгорьях, где им приходится выращивать урожай в условиях засушливого, неблагоприятного ландшафта, где жаркие дни, морозные ночи, сильные ветры и нехватка воды. В этих местах большая часть растительности попросту не выживает.

Однако, около 25 лет назад ученый из Швейцарии Петр Иселли, приехав в Боливию, придумал для местных жителей подземную конструкцию, в которой сохранялся постоянный мягкий температурный режим, а толстые стены предупреждали испарение влаги и оптимизировали потребление воды, являющейся здесь очень ценным ресурсом, сообщает agroxxi.ru.

Пока подземными теплицами занимался Иселли, они процветали. Когда Иселли покинул Боливию, местные жители забросили свои овощные «катакомбы».

И вот теперь за возрождение технологии взялся агроном Гектор Велес, возобновив эксплуатацию валипинов для производства органической сельхозпродукции.

По мнению Велеса, рыть подземные теплицы дешевле, чем строить наземные конструкции.

Этот тип подземного строительства позволяет производителям экономить много денег, ведь в случае с наземными теплицами пришлось бы сначала потратиться на закупку материалов для создания внешней структуры, а потом ее постоянно ремонтировать и заменять из-за особенностей климата: в высокогорье постоянно дуют сильные ветра и идет большое солнечное излучение, которое разъедает материалы. А для создания валипинов первоначальные инвестиции — это труд, чтобы создать дыру в земле.

Боливия > Агропром. Экология > agronews.ru, 25 июня 2018 > № 2652156


Казахстан > Агропром. СМИ, ИТ. Госбюджет, налоги, цены > inform.kz, 24 июня 2018 > № 2651814

Экономический эффект от внедрения цифровизации в агропромышленный комплекс Казахстана до 2025 года составит не менее 40 млрд тенге, передает МИА «Казинформ» со ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства РК.

«Цифровизация АПК поможет повысить конкурентоспособность и производительность труда, обеспечит пищевую безопасность и привлечение инвестиций в отрасль. В целом, экономический эффект до 2025 года составит не менее 40 млрд тенге», - говорится в сообщении ведомства.

В рамках цифровизации АПК создан пилотный проект «Инновационный агротехнологический парк для реализации точного земледелия» (Агропарк «Каскелен»), с реализацией которого ознакомился Заместитель Премьер-Министра Республики Казахстан - министр сельского хозяйства Умирзак Шукеев.

Агропарк «Каскелен» создан в консорциуме с 6 крупными научными институтами на площади 1 630 га, основными направлениями которого являются возделывание кукурузы, сои, яровой пшеницы, ячменя и других перспективных сельскохозяйственных культур.

Внедрение элементов точного земледелия позволило на опытных участках существенно повысить эффективность производства. Во-первых, электронные карты полей, точный учет и анализ метеоданных при помощи сенсоров и датчиков, космомониторинг, аэрофотосъемка при помощи различных дронов, оборудованных камерами с высоким разрешением, а также спектральными камерами, использование систем параллельного вождения, удаленного управления и другие решения, отмечают в Минсельхозе.

Министерством ведется планомерная работа по созданию подобных центров компетенции по всем основным направлениям развития АПК. На базе университетов, НИИ и опытных хозяйств будет организовано эффективное обучение и тиражирование этих технологий.

Цифровизация станет ключевым инструментом для развития четырех направлений госрегулирования АПК: доступность финансирования для субъектов АПК, доступность рынков сбыта и развитие экспорта, эффективность государственного контроля и надзора, эффективное управление водными и биоресурсами, пояснили в ведомстве.

Указанными направлениями будут охвачены автоматизация 101 государственной услуги и соответствующие процессы в сфере АПК.

Казахстан > Агропром. СМИ, ИТ. Госбюджет, налоги, цены > inform.kz, 24 июня 2018 > № 2651814


Казахстан > Агропром. СМИ, ИТ > kursiv.kz, 23 июня 2018 > № 2652734

В Казахстане появился инновационный агротехнологический парк для реализации точного земледелия

В рамках цифровизации АПК создан пилотный проект «Инновационный агротехнологический парк для реализации точного земледелия» (Агропарк «Каскелен»), с реализацией которого ознакомился заместитель премьер-министра РК - министр сельского хозяйства Умирзак Шукеев, передает корреспондент Kursiv.kz.

Как сообщается на официальном сайте МСХ РК, агропарк «Каскелен» создан в консорциуме с 6 крупными научными институтами, на площади 1 630 га.

В новом агропарке будут возделывать кукурузу, сою, яровую пшеницу, ячмень и другие перспективные сельскохозкультуры.

Внедрение элементов точного земледелия в агропарке «Каскелен» позволило на опытных участках существенно повысить эффективность производства. Это электронные карты полей, точный учет и анализ метеоданных при помощи сенсоров и датчиков, космомониторинг, аэрофотосъемка при помощи различных дронов, оборудованных камерами с высоким разрешением, а также спектральными камерами, использование систем параллельного вождения, удаленного управления и другие решения.

Как отмечают в министерстве, внедрение таких технологий позволило перейти на новый уровень управления рисками в сельском хозяйстве, системы телеметрии и удаленного доступа позволило в короткие сроки получать и анализировать различные данные с огромных площадей и своевременно принимать решения для корректировки технологических процессов и операций.

Например, за счет дифференцированного внесения удалось обеспечить более эффективное использование удобрений и средств защиты растений, изменить режимы орошения для экономии воды и энергозатрат в поливной системе, планировать логистику сельскохозяйственной техники за счет более равномерного распределения нагрузки и соответственно увеличивать ее производительность. Все это в совокупности позволит сократить риски потерь планируемой урожайности до 70% и как следствие увеличить показатели урожайности сельхозкультур.

На сегодняшний день МСХ РК ведет планомерную работу по созданию подобных центров компетенции по всем основным направлениям развития АПК. На базе университетов, НИИ и опытных хозяйств будет организовано эффективное обучение и тиражирование этих технологий.

Необходимость создания условий для масштабной цифровизации АПК ставит перед министерством сельского хозяйства страны две большие задачи:

- цифровизация системы госрегулирования АПК;

- технологическое перевооружение сферы производства.

Цифровизация станет ключевым инструментом для развития 4-х направлений госрегулирования АПК:

- доступность финансирования для субъектов АПК;

- доступность рынков сбыта и развитие экспорта;

- эффективность государственного контроля и надзора;

- эффективное управление водными и биоресурсами.

Указанными направлениями будут охвачены автоматизация 101 государственной услуги и соответствующие процессы в сфере АПК.

Цифровизация АПК поможет повысить конкурентоспособность и производительность труда, обеспечит пищевую безопасность и привлечение инвестиций в отрасль.

Как отмечается, экономический эффект до 2025 года составит не менее 40 млрд тенге.

Казахстан > Агропром. СМИ, ИТ > kursiv.kz, 23 июня 2018 > № 2652734


Молдавия > Агропром > ukragroconsult.com, 23 июня 2018 > № 2652288

Урожай-2018 грецкого ореха в Молдове будет ниже прошлогоднего

По предварительным данным Союза ассоциаций производителей орехоплодных культур РМ, в 2017 году в стране было собрано около 40 тыс. тонн грецкого ореха (масса плодов в твердой кожуре). По мнению председателя организации Олега Тырсынэ, потенциальное снижение урожая ореха в 2018 обусловлено гораздо менее благоприятными условиями опыления фруктовых садов, чем в прошлом году.

Вторая половина апреля и первая половина мая нынешнего года выдались экстремально жаркими и сухими, отмечает NOI.md.

Вместе с тем, специалисты отраслевого объединения отмечают, что урожай грецкого ореха сложно прогнозируем. В стране ежегодно вступает в период частичного или полного плодоношения по несколько сотен молодых плантаций грецкого ореха садового типа. Соответственно, погрешность оценки урожая может быть существенной. Еще пять-семь лет назад урожай ореха в стране в лучшие сезоны достигал 30 тыс. тонн. В последние два-три года его оценки колеблются в широких пределах 35-45 тыс. тонн.

Согласно официальным данным Национального бюро статистики РМ, к началу 2017 года общая площадь посадок грецкого ореха в стране составляла 24 тыс. га (с учетом ореховых плантаций лесного типа, ветрозащитных полос и аллей вдоль дорог). По подсчету отраслевого союза, в начале прошлого года площадь плодоносящих ореховых плантаций садового типа не превышала 15 тыс. га. При этом в 2017 заложено около 1,3 тыс. га новых плантаций ореха.

Операторы отечественного рынка орехоплодных культур отмечают, что на финальной стадии сезона заготовки продукции урожая-2017, оптовая цена спроса на грецкий орех («микст» - смесь светлых и темных четвертинок орехового ядра) достигала 110-115 леев/кг - около $6,3-6,4/кг.

В 2018 году на старте сезона заготовки, как считают в отраслевом союзе, цена предложения на качественное ядро (светлые половинки и четвертинки) будет не ниже 120 леев/кг ($6,4/кг).

Молдавия > Агропром > ukragroconsult.com, 23 июня 2018 > № 2652288


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 23 июня 2018 > № 2652278

Предприятие Госрезерва ГП «Хлебная база №85», которое находится в Харьковской области, приняло на хранение первые 42 т зерна нового урожая 2018 г.

Это первая партия из запланированных на новый маркетинговый сезон 65 тыс. т.

На 2018/19 МГ уже есть ряд договоров с новыми контрагентами на поставку для хранения 45 тыс. т зерна. Такая деятельность дает возможность зарабатывать дополнительные средства и вкладывать их в модернизацию своих мощностей.

По завершению сезона сбора ранних зерновых, компания будет принемать и поздние культуры: до 10 тыс. т кукурузы и 10 тыс. т подсолнечника.

При этом в прошлом 2017/2018 МГ объем принятых на хранение зерновых достиг отметки 60 тыс. т.

Отмечается, что в целом все предприятия, формирующие аграрное направление Госрезерва, в этом году планируют заготовить более чем 600 тыс. т зерна.

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 23 июня 2018 > № 2652278


Россия. ПФО > Агропром. Миграция, виза, туризм > agronews.ru, 23 июня 2018 > № 2652216

Саратовская область планирует увеличить турпоток за счет гастрономического туризма.

Власти Саратовской области рассчитывают увеличить турпоток в регион за счет гастрономического туризма. В частности, за счет фестиваля клубники, который в прошлое воскресенье посетили порядка 43 тыс. человек, рассказали ТАСС в пресс-службе областного комитета туризма.

«Если в прошлом году число участников составило 17 тыс. человек, то в этом — уже 43 тыс. человек. Это туристы из Саратовской, Самарской, Пензенской, Московской, Владимирской областей и других регионов. Такого же прироста мы надеемся добиться и за счет других гастрономических туристических фестивалей: фестиваля ухи в Вольске, арбузов в городе Ровное и др.», — сказала собеседница агентства.

Она уточнила, что фестиваль клубники ежегодно собирает все больше гостей, число представленных регионов также увеличивается. В рамках фестиваля гости попробовали блюда из клубники, в том числе 17-метровый клубничный пирог весом в 100 кг, а также клубничный торт весом 70 кг. Для туристов также были развернуты импровизированные национальные дворики: русский, украинский, татарский и другие, где туристы смогли ознакомиться с бытом народов мира и отведать блюда национальной кухни. Представители дачных товариществ и владельцы личных подсобных хозяйств на клубничном базаре представили выращенный своими руками урожай.

Россия. ПФО > Агропром. Миграция, виза, туризм > agronews.ru, 23 июня 2018 > № 2652216


Белоруссия > Агропром. Экология > agronews.ru, 23 июня 2018 > № 2652172

В Минсельхозе Белоруссии рассматривают варианты спасения урожая от засухи.

В Министерстве сельского хозяйства Белоруссии рассматривают варианты спасения урожая от засухи. На днях прошло совещание, в ходе которого были рассмотрены все актуальные вопросы, связанные с этой ситуацией.

По словам специалистов Минсельхоза, борьба за урожай продолжится, но уже принято решение, что все повреждённые засухой посевы будут подсеивать или подкармливать. При этом было сказано, что так как эти работы потребуют дополнительных затрат, все нуждающиеся сельскохозяйственные предприятия получат в заём топливо.

Так, было отмечено, что вместо наиболее повреждённых культур в стране будут посеяны пожнивные, а именно травяные культуры, которые в осенне-зимний период будут использованы на прокорм скота.

Ранее в Минсельхозе говорили о том, что больше всего посевов от засухи пострадали в Гомельской, Брестской и Минской областях. Согласно последним данным, в этом случае речь идёт о тысячах гектаров различных культур, и в том числе зерновые, кукуруза, лен, рапс, яровые и озимые.

В Минсельхозе отметили, что засушливая погода повлияла не только на посевы, пострадали и ягоды, фрукты, грибы.

Белоруссия > Агропром. Экология > agronews.ru, 23 июня 2018 > № 2652172


Россия. ПФО > Агропром. Образование, наука > agronews.ru, 23 июня 2018 > № 2652170

В Башкирии успешно работает «Школа фермера».

В Министерстве сельского хозяйства Башкортостана состоялась защита проектов участников первого набора «Школы фермера». К этому событию участники шли почти два месяца.

В апреле этого года, по итогам конкурсного отбора, были определены 30 проектов, авторы которых получили право пройти обучение в «Школе фермера», инициированной Ассоциацией молодых депутатов РБ совместно с Министерством сельского хозяйства РБ. В течение четырех дней они изучали экономику и финансы КФХ, управление проектами, юридический блок, проходили личностное развитие. В преподавательский состав вошли лучшие спикеры РБ из числа представителей Министерства сельского хозяйства РБ, Корпорации развития РБ, Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей, Госкомитета РБ по предпринимательству и туризму, а также действующие предприниматели. После обучения слушателям давалось время на прохождение практики и доработку своих проектов, после предзащиты к финалу были допущены лучшие работы, таковых оказалось 12.

На суд экспертной комиссии участники предлагали самые разнообразные проекты. Среди них: создание пчелопавильонов для упрощения работы пчеловодов; агротуристический бизнес-проект с упором на развитие конного спорта; организация многопрофильного фермерского хозяйства; выращивание клубники с производством «живого» варенья; строительство агротуристической базы с рыболовным хозяйством; создание баз отдыха с апидомиками; организация бизнеса по выращиванию, сушке и переработке чеснока и др.

Как отметили эксперты, все участники выступили достойно, с каждым из них в ближайший период будет проведена работа по выстраиванию бизнес-процессов и налаживанию коммуникаций с инвесторами и банками, в этом им будут помогать организаторы «Школы Фермера».

Подводя итоги встречи, заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов подчеркнул: «Нам очень важно мотивировать людей на местах в районах, чтобы развиваться и двигаться вперед, и у нас это получается. Мы уверены, что бизнес на селе может и должен быть успешным, но для этого необходимы знания. Именно поэтому мы поддержали проект «Школа фермера», который будем и дальше развивать. Сейчас нам важно каждого обучившегося довести до результата — это основной принцип, с которым мы запускали проект».

Набор второго потока слушателей «Школы фермера» планируется осенью нынешнего года.

Россия. ПФО > Агропром. Образование, наука > agronews.ru, 23 июня 2018 > № 2652170


Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 23 июня 2018 > № 2652169

Рязанцы распробовали пронский монастырский сыр.

Чаюх, чечил, качотта, брынза, гауда – эти сорта под маркой «Монастырский сыр» с большим удовольствием раскупают рязанцы на ярмарках выходного дня. Именно туда поставляет свою продукцию Пронский Спасо-Преображенский мужской монастырь, сообщает издательство «Пресса».

В его старинных погребах, скрытых под трапезной, оборудована современная сыроварня. Настоятель монастыря игумен Лука (Степанов) давно мечтал возродить монастырскую кухню, открыв здесь школу сыроделия. В ней стажировку прошла и Нуне Бароян, которая с семьей работает в монастыре чуть ли не с начала его возрождения.

– Мой супруг Енок Бароян и двое сыновей заняты работами по восстановлению этого старинного монастыря, которое активно ведет отец Лука, – рассказывает Нуне. – Когда-то на родине в Армении я с удовольствием варила сыр для своей семьи. Сейчас я готовлю монастырский сыр, сваренный из отличного натурального молока, поставки которого ведутся с местной фермы от Магомеда Вахабова. Некоторые секреты сыроварения, качественное и жирное молоко, оптимальное время для созревания круглых головок разной величины – все это способствует бесподобно вкусному сыру из наших монастырских погребов.

К сожалению, пока на пронских прилавках этот сыр не купишь, почти вся продукция отгружается на рынки города Рязани, но отец Лука планирует восполнить этот пробел. Пока же он угощает многочисленных паломников (они приезжают сюда со всех концов света) в монастырской трапезной.

Россия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 23 июня 2018 > № 2652169


Россия. УФО > Агропром. Экология > agronews.ru, 23 июня 2018 > № 2652167

Фермерская сметана за 850 рублей возмутила ямальцев.

Жители Салехарда возмущены заоблачными ценами на продукты в одном из магазинов, торгующим, как утверждают в организации, экологически чистым, фермерским товаром. Впрочем, нашлись и защитники данного бизнеса, сообщает корреспондент ИА REGNUM.

Ценники на фото, снятых ямальцами, впечатляют: морковь — 350 рублей за килограмм, помидоры — 650 рублей, колбаса — 1700 рублей, сыр косичка 100 граммов — 180 рублей, сметана — 850 рублей, квас — 370 рублей за литр, творог — 650 рублей за килограмм.

В обычных, «неэкологических» магазинах, цены на морковь и капусту в десять раз ниже, отмечают жители столицы автономного округа. А вот на вкус они ничем не отличаются от предложенных «экологами».

«На большую часть продуктов ценники отсутствуют, — отмечает автор поста в паблике «Подслушано в Салехарде». — Видимо, чтобы покупателей не шокировать. Уважаемые владельцы магазина, вы прикалываетесь над нами?»

Жителям Салехарда, их обилию выбора продуктов в магазинах, жители отдалённых и труднодоступных территорий автономного округа могут только позавидовать. В период распутицы покупают, что есть на прилавках и за предложенную цену. Стоимость авиаперевозок товаров из Москвы, к примеру, у различных компаний колеблется от 95 до 190 рублей… за килограмм.

«Ничего удивительного! Рост цен на продукты и прочее зависит от доставки, которая, в свою очередь, зависит от роста цен на топливо. Вот лучше б вместо всяких скверов, парков и набережных, воссоздали тепличное хозяйство как в старые добрые времена. И кушали всё натуральное, и для всех доступно было бы. А не возили те же овощи за тридевять земель, и не травили импортом всяким! А пока бензин подорожал из-за удорожания доставки, которая подорожала из-за высоких цен на бензин», — рассуждает одна из участниц группы.

По данным Тюменьстата, средняя заработная плата на Ямале в апреле 2018 года составила 83 тыс. рублей. Есть данные среднего заработка людей, на кого распространяются майские указы президента России. Врачи автономного округа, к примеру, получают в среднем 175 тыс. рублей. Ямальцы сетуют, что, скорее всего, приезжие торговцы экологически чистым продуктом ориентируются на официальную статистику, а не на реальные доходы большинства населения. Да и магазины для элиты — обычное дело. Впрочем, если бы бизнес не шёл, магазины с «дикими» ценниками давно бы закрылись, признают салехардцы.

На сайте регионального департамента АПК, торговли и продовольствия опубликованы цены на основные продукты питания на 28 мая 2018 года. Булка хлеба — 56 рублей, килограмм картофеля — 40 рублей, литр молока — 97 рублей, говядина — 404 рубля за кг. И, как отмечают сами ямальцы, стопроцентно «экологически чистые» у них оленина и свежая рыба.

Россия. УФО > Агропром. Экология > agronews.ru, 23 июня 2018 > № 2652167


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter