Япония. Франция > Медицина. Агропром > nhk.or.jp, 10 января 2018 > № 2451143

Ученые обнаружили, что молочно-кислые бактерии активизируют иммунные клетки

Ученые сообщают, что они обнаружили, как химические вещества, производимые одним из типов молочно-кислых бактерий, активизируют иммунные клетки в кишечнике.

Исследование совместно проводили Институт Пастера во Франции и японская продуктовая компания Мэйдзи.

Ученые сосредоточили внимание на полисахаридах, которые производит определенный тип молочно-кислых бактерий, содержащийся в молочных продуктах.

Они давали эти полисахариды подопытной мыши в течение одной недели. Количество иммунных клеток у этой мыши увеличилось от двух до четырех раз по сравнению с другими мышами, которым не давали эти вещества.

Япония. Франция > Медицина. Агропром > nhk.or.jp, 10 января 2018 > № 2451143