Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

Руководители отраслевых объединений обсудили тематику НДС

Вопросы, связанные с подготовленными Минфином изменениями по ставке налога на добавленную стоимость, рассмотрели члены Координационного совета рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока и председатель Рыбного союза Александр Панин.

Министерство финансов внесло в правительство проект изменений законодательства, предполагающий повышение стандартной ставки НДС с 20% до 22%. При этом в ведомстве заявили, что льготная ставка 10% сохраняется для всех социально значимых товаров.

Напомним, что сейчас перечни кодов видов продовольственных товаров и товаров для детей, облагаемых НДС по ставке 10%, утверждены постановлением правительства от 31 декабря 2004 г. № 908. В список входит и рыбная продукция.

На конференции Fishnews Online члены Координационного совета рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока и председатель Рыбного союза Александр Панин обсудили вопросы, связанные с готовящимися изменениями по НДС, применительно к товарам рыбной полки. Налоговое регулирование — чувствительная тема в том числе и для рыбного рынка. Руководители отраслевых объединений намерены продолжить работу по этой тематике.

Fishnews

Нужно избавить предприятия от излишней нагрузки

Ассоциация предприятий рыбной отрасли Хабаровского края (АПРОХК) 15 октября отметит свое пятнадцатилетие. Время работы объединения пришлось на активную перестройку отрасли. Менялось законодательство, менялась бизнес-среда, условия работы компаний.

О том, с какими трудностями сталкивались компании, о самой АПРОХК и ее деятельности, а также о ситуации в рыбной отрасли Хабаровского края и России в целом в интервью Fishnews рассуждает президент ассоциации Сергей Рябченко.

ЧЕМ ЖИВЕТ АПРОХК

— Сергей Михайлович, вы стояли у истоков ассоциации. Как она была создана?

— До 2010 года я не был сторонником подобных ассоциаций, считал их бесполезными. Тогда я был председателем комитета рыбного хозяйства Хабаровского края. Работа на госслужбе показала, что не все актуальные для отрасли вопросы можно решить на уровне органов государственной власти.

Я общался с представителями Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья, нескольких отраслевых ассоциаций Сахалинской области и в конце концов пришел к выводу, что и нам в Хабаровском крае необходим такой общественный орган. Его задача — реализовывать нужные и важные для рыбацкого сообщества идеи, поднимать вопросы, направлять обращения и так далее. Поэтому мы создали АПРОХК. А после увольнения с госслужбы я смог возглавить ассоциацию, это произошло в 2018 году.

— Какими достижениями ассоциации больше всего гордитесь?

— Во-первых, можно вспомнить историю с сахариной. Когда в 2017−2018 годах (а если речь о перезаключенных договорах, то с 2019 года) начала действовать единая квота в подзоне Приморье, предприятия Хабаровского края лишились ряда важных для прибрежного лова объектов, в том числе морской капусты. В северной части подзоны ламинария ранее добывалась в режиме возможного вылова, но после объединения перешла в «одуемые» объекты и досталась Приморскому краю.

Я полгода занимался этим вопросом — обращался в Росрыболовство, ТИНРО, ВНИРО. В конце концов наука нашла решение проблемы: ламинарии севернее мыса Золотой присвоили статус отдельного подвида — сахарины, выделив 500 тонн для добычи в режиме возможного вылова. Сейчас рыболовецкая артель имени 50 лет Октября из нее производит консервы «морская капуста» в разных вариациях, а СПК РК «Простор» — биологически активные добавки.

Еще одним важным достижением я считаю возвращение Хабаровского краевого рыбохозяйственного совета в правовое поле и активную работу. В мою бытность главой регионального комитета рыбного хозяйства этот совет активно действовал, а потом перестал — видимо, никому это не было нужно. Я потратил немало времени и усилий, чтобы его возродить.

Серьезным успехом считаю введение ограничения на перевозку красной икры в авиабагаже. Это плод наших совместных с коллегами по Координационному совету рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока усилий. Сначала ограничения ввели на Камчатке — ввиду особого «рыбного» статуса этого региона, а с текущего года в эксперимент вошли Хабаровский край и Чукотка. Рассчитываем, что это внесет вклад в борьбу с браконьерством и сохранение водных биоресурсов.

Важная работа была проделана нами совместно с Координационным советом при внесении изменений в законодательство о государственной экологической экспертизе. Неясности правовой базы грозили рыболовецким предприятиям привлечением к ответственности — были подобные прецеденты.

Принятый в итоге закон минимизировал такие риски. Он уточняет, что документация, обосновывающая деятельность в области рыболовства,не является объектом ГЭЭ. Процедура предусмотрена только для проектов общего допустимого улова и изменения ОДУ.

— Какие ключевые задачи стоят перед ассоциацией сейчас?

— Я категорически против попыток втянуть рыбопромышленников в биржевую торговлю. Проработав в отрасли более 40 лет, убежден, что рыбная продукция и морепродукты не являются биржевым товаром. Не являются, не могут являться и не должны являться.

На протяжении примерно полутора десятилетий этот вопрос поднимается ежегодно. Сейчас уже подготовлен проект федерального закона о необходимости реализации на организованных торгах до 25% продукции. Считаю, что нам создают новый административный барьер, который повлечет за собой необходимость содержания дополнительной коммерческой структуры. В итоге все это приведет к еще большему удорожанию продукции.

Разговорам о том, что биржевые торги добавят только 0,1−0,3% к стоимости продукции, я не верю. Контракты будут заключаться между биржей и непосредственно предприятием. И какая биржевая накрутка там будет указана на самом деле, никто не будет интересоваться.

ЧТО В ОТРАСЛИ

— Чего вы ждете от предстоящей кампании по распределению, в том числе перезакреплению, рыболовных участков?

— Я буду считать большим успехом, если договоры перезаключат более 50% нынешних пользователей. Многие сейчас нацелены на то, чтобы только доработать до окончания срока действия договора.

— Правительство движется по траектории постепенного расширения перечня видов рыбной продукции, подлежащей обязательной маркировке. Как к этому относится АПРОХК?

— Когда принимались решения об обязательной маркировке икры и консервов под эгидой «Честный знак», мы понимали, что это создаст определенные трудности в районах, где отсутствует устойчивая интернет-связь, и возрастут издержки. И это практикой подтверждается. Недавно я летал в Совгавань на предприятие из нашей ассоциации. Эта компания была вынуждена принять в штат сотрудника специально для того, чтобы он занимался цифровой маркировкой и решал все связанные с этим вопросы. Они производят, условно говоря, 20 тонн икры в куботейнерах, но из-за маркировки им пришлось расширять штат.

Сегодня поднимают вопрос о необходимости маркировки рыбной продукции в потребительской упаковке. Но вспомним, с этого же начинали и по икре. Все думали тогда, что речь о маркировке икры, фасованной в баночку, которая идет непосредственно в торговую сеть, а производителей такой продукции немного. Основная масса выпускает икру в транспортной таре — в куботейнерах.

Но, как оказалась, по икре мы неправильно понимали: маркировать вынуждены все. Как бы и сейчас нам тоже не оказаться неправильно понявшими новую инициативу Минпромторга.

В целом расширение применения маркировки приводит к дополнительным финансовым расходам компаний. Это на фоне того, что предприятиям и так предстоят выплаты очень приличных сумм за перезаключение договоров на рыболовные участки. А таких у нас в Хабаровском крае 160, причем более половины из них относятся к малым и средним предприятиям. Я считаю, что на федеральном уровне к вопросу повышения финансового бремени нужно отнестись очень серьезно, надо начать избавлять рыбаков от излишних нагрузок.

Одна из задач, стоящих перед рыбной отраслью, — обеспечение продовольственной безопасности. В том числе за счет стабилизации цен. А стабилизировать цены не удается из-за инфляции, из-за роста расходов предприятий, из-за введения всё новых и новых финансовых нагрузок.

К сожалению, постсоветская рыбная отрасль почти не дотируется государством, как прежде. Мы, как говорили раньше, на самоокупаемости. И работать себе в убыток, продавая рыбу ниже себестоимости, предприятие не может.

— Какие тенденции в экономике рыбопромышленных предприятий вы сейчас наблюдаете?

— Во-первых, давно пора отказаться от стереотипа о высокой маржинальности рыбной отрасли. С нынешними финансово-экономическими показателями это не так: 47% предприятий работают с убытками. О чем это говорит? Рыбную отрасль необходимо освобождать от избыточных нагрузок, особенно финансовых.

Регулятор говорит, что отрасль успешно справляется с поставленными задачами. Да, объемы годового общероссийского вылова более или менее стабилизированы. Но почему мы не смотрим на обратную сторону вопроса? Налоги растут. Нам увеличили ставку сбора, убрали льготы. Для бюджетов это хорошо, но обратная сторона медали — резкий рост закредитованности компаний.

Наблюдается монополизация, укрупнение бизнеса. Например, в крабовом промысле было порядка 60 бенефициаров, а после перераспределения квот через аукционы осталось десяток-полтора.

РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

— Как вы оцениваете усилия властей разного уровня и рыбаков по восстановлению популяции лососевых Амура? И каково там состояние лососевых запасов сейчас?

— Наука работает над сохранением летних лососей в Амуре и Амурском лимане. Были приняты серьезные меры и для летних лососей, и для осенней кеты. Это и проходные дни, и ограничения по длине и количеству орудий лова.

Многое сделано через правила рыболовства, рекомендации науки, ежегодно принимаемые стратегии промысла тихоокеанских лососей и гольцов в Хабаровском крае.

Наука считает, что популяция постепенно восстанавливается. Не так быстро, как хотелось бы, но позитивная динамика есть. Будем надеяться, что ученые не ошибаются. Многое прояснится по окончании этой путины.

— Какие риски для ресурсной базы предприятий Хабаровского края вы видите сейчас?

— Ожидаю в ближайшие годы обвала промысла по сардине-иваси. Ее численность в наших водах четко разделяется на циклы. Вот она есть в определенный период, ее много, а потом исчезает и возвращается обычно лет через 20−30. Предшествующий обильный цикл иваси был при мне. В начале 1980-х я работал в системе Приморрыбпрома и Дальрыбы и участвовал в этих экспедициях.

Сейчас, думаю, время пришло: в ближайшие несколько лет сардина-иваси опять будет исчезать. Но ее уход должно отчасти компенсировать возвращение сайры. Обычно, когда увеличиваются объемы вылова иваси, резко сокращаются объемы сайрового промысла. И наоборот.

— В Хабаровском крае была достаточно острая ситуация с традиционным рыболовством. Как на нее повлияли изменения последних лет, в том числе создание федерального реестра КМНС ?

— Некоторое время назад мы наблюдали резкое увеличение количества поступающих ежегодных заявок на традиционный промысел от физлиц — с 6 тысяч до более чем 30 тысяч. Потом были приняты изменения в законодательство, в частности создали федеральный перечень представителей КМНС, который до сих пор пополняется. Сейчас право на промысел предоставляется как по этому перечню, так и по бумажным заявкам. При этом количество получивших такое право резко сократилось. Так, в прошлом году это было немного более 16 тысяч.

На мой взгляд, это говорит о том, что ранее кто-то пользовался льготами коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока, не имея на это права. Поэтому я приветствую происходящее сейчас упорядочивание.

— Подводя черту под нашим интервью, можем сказать, что первые 15 лет работы Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края были действительно насыщенными.

— Я рад, что наша ассоциация плодотворно работает. Мы начинали с шести или семи предприятий, а сейчас в ассоциации 40 членов — это о многом говорит. АПРОХК пользуется авторитетом и в Хабаровском крае, ее знают на федеральном уровне.

Чтобы отстаивать интересы отрасли, я считаю важным также состоять в Общественной палате Хабаровского края, в правлении Союза работодателей Хабаровского края, в Общественном совете при Росрыболовстве, а также наряду с коллегами участвовать в качестве эксперта в работе профильного комитета Совета Федерации.

Хочу сказать, что идея создания Координационного совета рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока также была очень удачной. Работа совета способствует более полному пониманию проблем и способов их решения.

Хочу пожелать предприятиям — членам АПРОХК, а также моим коллегам — руководителям дальневосточных отраслевых ассоциаций успехов в нашем нелегком деле.

Андрей ДЕМЕНТЬЕВ, журнал Fishnews

Россия. ДФО > Рыба. Приватизация, инвестиции. Госбюджет, налоги, цены > fishnews.ru, 14 октября 2025 > № 4820472 Сергей Рябченко

ЕС будет мониторить мощность двигателей рыбацких судов

Евросоюз намерен внедрить на своих промысловых судах непрерывный контроль мощности двигателей. С его помощью предполагается повысить эффективность управления рыбными запасами.

Европейская комиссия опубликовала два технических руководства о системах контроля мощности двигателей рыболовных судов, сообщает корреспондент Fishnews со ссылкой на пресс-релиз ЕК.

Мощность двигателей — один из показателей, используемых для контроля промысловых усилий и определения размера европейского рыбопромыслового флота. Предельные значения размера флота установлены для каждого государства Евросоюза в рамках Общей политики ЕС в области рыболовства (CFP).

С 10 января 2028 г. регламент ЕС о контроле за рыболовством потребует постоянного мониторинга мощности двигателей на судах определенных категорий, ведущих промысел в зонах повышенного риска.

Fishnews

Севастополь просубсидирует производителей рыбных консервов

В Севастополе выделят субсидии предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности на новое оборудование, также запланирована господдержка для производителей рыбных консервов и пресервов. Заявки принимают до 20 октября.

Конкурсный отбор проводит городской департамент сельского хозяйства и потребительского рынка, сообщили Fishnews в пресс-службе правительства Севастополя.

Средства направят на возмещение части понесенных затрат, связанных с приобретением и установкой ранее не эксплуатируемого технологического оборудования, а также затрат на производство консервов и пресервов из водных биоресурсов.

В 2025 г. на эти цели из городского бюджета выделено 40 млн рублей. С подробной информацией можно ознакомиться на официальном сайте департамента.

Fishnews

ВНИРО сформирует биоресурсную коллекцию

Ученый совет Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии рассмотрел вопрос о создании биоресурсной коллекции морских и пресноводных животных. Ее сформируют на базе утвержденного Росрыболовством Биоресурсного центра ВНИРО.

«По итогам проведенной инвентаризации и сформированной концепции коллекции рыбопромысловых видов принято решение задействовать в формировании пять филиалов, включая центральный институт», — сообщили Fishnews в пресс-службе ВНИРО.

Отдельно на заседании обсудили перспективы формирования Национального центра генетических ресурсов промысловых рыб и аквакультуры. Планируется, что он укрепит основы работы Биоресурсного центра и расширит внешнюю коллаборацию с другими организациями в части генетического хранения.

Кроме того, ученый совет рассмотрел ключевые вопросы развития аквакультуры и укрепления научного потенциала института. Участие в заседании принял директор департамента координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук Минобрнауки Вугар Багиров.

Директор Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии, доктор экономических наук Кирилл Колончин выступил с инициативой об учреждении звания «Почетный профессор». Предполагается, что оно станет признанием выдающихся заслуг ученых института и будет способствовать укреплению научного престижа ВНИРО.

Fishnews

Обсуждения по рыболовным участкам в Совете Федерации сдвинулись по срокам

Парламентские слушания по реализации законодательства о рыболовных участках планировалось провести 30 октября. Однако теперь обсуждение перенесено.

В этом году был принят федеральный закон о единовременной кампании по перезаключению договоров на рыболовные участки. Она должна пройти в срок по 1 июня 2026 г. Одобряя закон, Совет Федерации пообещал провести парламентские слушания по мониторингу реализации правовой базы.

Мероприятие было запланировано на 30 октября, но теперь его перенесли — соответствующая информация появилась на сайте Совета Федерации, сообщает корреспондент Fishnews.

Обсуждение реализации федерального закона о рыболовстве и сохранении водных биоресурсов намечено на 28 ноября.

В сентябре Минсельхоз опубликовал проект постановления правительства об отсрочке первого платежа для тех, кто решил перезаключить договор в 2026 г. Однако у отраслевого сообщества еще остается целый ряд вопросов по работе в условиях нового законодательства.

Fishnews

Вылов лососей превысил отметку в 335 тыс. тонн

Российские рыбаки к концу недели добыли 335 тыс. тонн тихоокеанских лососей, Первоначальный прогноз по вылову составлял порядка 312 тыс. тонн.

Прибавку к уловам за последние дни обеспечивали кета и кижуч. В целом показатели добычи тихоокеанских лососей на 12 октября в Камчатском крае составили 258,9 тыс. тонн, в Хабаровском крае — 32,9 тыс. тонн, в Сахалинской области поймано 20,9 тыс. тонн, сообщает корреспондент Fishnews.

Объемы добычи в Магаданской области — 12,7 тыс. тонн, Приморский край наловил порядка 9,2 тыс. тонн. В Чукотском автономном округе освоено 327 тонн.

Fishnews

В Баренцевом море рыбаки выбрали рекомендованный объем сайды

Североморское теруправление Росрыболовства сообщило пользователям, что промышленный вылов сайды в Баренцевом море и прилегающих районах Северного Ледовитого океана превысил рекомендованный объем.

Данные приведены со ссылкой на Мурманский филиал Центра системы мониторинга рыболовства и связи.

Как рассказали Fishnews в пресс-службе теруправления, на 9 октября вылова сайды составил более 2,27 тыс. тонн, или 100,18% от рекомендованного объема добычи.

В соответствии с законодательством, право на добычу в таком случае прекращается.

Fishnews

Британия и Гренландия собираются торговать уловами беспошлинно

Великобритания возобновляет переговоры с Гренландией о свободной торговле. С помощью этого соглашения Соединенное Королевство рассчитывает снизить цены на гренландские рыбу и морепродукты для конечного потребителя и помочь переработке.

После выхода Великобритании из ЕС поставки рыбы и морепродуктов из Гренландии в Соединенное Королевство стали облагаться пошлинами до 20%. Это негативно отразилось как на ассортименте и ценах для покупателей, так и на работе ресторанов и рыбозаводов, сообщает корреспондент Fishnews со ссылкой на пресс-релиз британского правительства.

По данным британской статистики, в 2024 г. в рыбоперерабатывающей отрасли страны было занято почти 16 тыс. человек. Гренландия — ключевой экспортер рыбы и морепродуктов в Соединенное Королевство, ежегодная стоимость поставок составляет около 70 млн фунтов стерлингов (более 90 млн долларов). Основные товары — креветки, криль и треска.

Двусторонние переговоры по заключению соглашения о свободной торговле начались еще в 2022 г., но были приостановлены на фоне выборов в британский парламент в 2024 г.

Fishnews

Россия и Китай обеспокоены повышением уровня воды в Ханке

Российско-китайская комиссия по рациональному использованию и охране трансграничных вод поручила анализировать причины повышения уровня воды в озере Ханка и обменяться предложениями по диапазону допустимых показателей.

XI заседание Совместной российско-китайской комиссии по рациональному использованию и охране трансграничных вод прошло по видео-конференц-связи. Российскую делегацию возглавил сопредседатель Совместной комиссии, руководитель Федерального агентства водных ресурсов Дмитрий Кириллов, китайскую — сопредседатель комиссии, заместитель Министра водного хозяйства КНР Лю Дуншунь.

В зоне внимания комиссии остается ситуация на озере Ханка. Совместная комиссия поручила членам рабочих групп по управлению водными ресурсами продолжить анализ причин повышения уровня воды в озере Ханка, изучить меры по уменьшению негативного влияния на его берега, сообщили Fishnews в пресс-службе Росводресурсов.

Предполагается в том числе обменяться предложениями по определению диапазона допустимого уровня воды для дальнейшего обсуждения и формирования совместного плана мероприятий.

Тема повышения уровня воды в Ханке ранее обсуждалась и на площадке российских госорганов. Напомним, что озеро — важнейший водоем для пресноводного рыболовства в Приморском крае.

Fishnews

Ученые получили новые данные о ямальских моржах

Специалисты завершили осеннюю экспедицию по изучению атлантических моржей в заказнике «Тиутей-Яхинский» на северо-западе Ямала. Отсняты новые кадры, взяты биологические образцы, на несколько животных установили спутниковые передатчики.

Начиная с прошлого года, ученые проводят на «моржовом мысу» работы дважды за сезон. Летом, до появления ластоногих, специалисты устанавливают фотоловушки на берегу и изучают фауну заказника, а осенью — работают на уже сформировавшемся лежбище. Такой подход позволил получить новую и важную информацию о точных сроках появления моржей у ямальских берегов, суточной динамике наполнения лежбища, о частоте появления белых медведей.

Как рассказали Fishnews в пресс-службе правительства Ямало-Ненецкого автономного округа, нынешняя экспедиция проходила с 22 сентября по 6 октября.

Ученые пометили спутниковыми передатчиками пять животных: на четырех установили метки с гарпунным крепежом, а одной самке в качестве эксперимента закрепили передатчик на клык. Специалисты рассчитывают получать данные о ее перемещениях более продолжительное время, чем при использовании меток с гарпунным крепежом. Для продолжения лабораторных исследований выборку биологических образцов пополнили материалом от 14 особей.

«Важнейшее открытие многолетних наблюдений — стабильность этого лежбища. Оно крайне уникально, потому что здесь мы наблюдаем большую долю самок с детенышами. Малышей порядка 10–15%, это говорит о том, что структура популяции очень здоровая и имеет тенденцию к росту. Смешанное лежбище — достаточно редкое явление», — отметил директор научно-экспедиционного центра «Морские млекопитающие» Андрей Болтунов.

По его словам, сейчас ученые исследуют питание моржей, чтобы понять, почему они приходят именно сюда. «Наша следующая задача — найти места их размножения, поскольку это важно для сохранения популяции «краснокнижных» животных. Моржи приносят потомство на льду, важно это учесть в эксплуатации Северного морского пути», — обратил внимание Андрей Болтунов.

Также специалисты зафиксировали нечастое явление: в некоторые годы моржи на несколько дней располагаются не только на пляже, но и поднимаются к вершине мыса Тиутей-Сале. В 2025 г. они продвинулись по склону настолько, что смяли две фотоловушки, установленные на прочных металлических конструкциях. После ухода животных на кормежку работа оборудования была восстановлена.

«Непрерывный семилетний мониторинг ямальской популяции моржей — уникальный случай в практике исследования этих «краснокнижных» животных. За это время нам удалось существенно продвинуться в понимании их образа жизни», — подчеркнул к.б.н., заведующий Лаборатории динамики арктических экосистем Института экологии растений и животных Уральского отделения РАН Александр Соколов.

Для сравнения суточной и межгодовой динамики возрастного и полового состава моржей на лежбище, а также общей численности животных отсняты тысячи кадров и видеофрагментов, в том числе с использованием беспилотников. Предстоящей зимой все полученные данные планируется подробно обработать. За время пребывания ученых на лежбище максимальное количество одномоментно вышедших на берег животных достигало порядка 2 тыс. особей.

Фотоловушки будут находиться на побережье и фиксировать происходящее, пока моржи не покинут лежбище в ноябре с появлением льда.

Проект по наблюдению за лежбищем атлантических моржей на севере Ямала реализуется с 2019 г. Исследования проводят сотрудники Арктического научно-исследовательского стационара Института экологии растений и животных УрО РАН и научно-экспедиционного центра «Морские млекопитающие». В 2023 г. для сохранения лежбища была создана новая особо охраняемая территория — заказник «Тиутей-Яхинский».

Fishnews

Эксперимент по доступу рыболовов Камчатки к горбуше продолжат в 2026 году

На Камчатке подвели итоги реализации эксперимента по организации для местных жителей бесплатного лова горбуши. В 2026 г. пилотный проект будет продолжен.

Губернатор Камчатского края Владимир Солодов провел круглый стол по вопросам любительской рыбалки, сообщили Fishnews в пресс-службе регионального правительства. Участники подвели промежуточные итоги эксперимента по бесплатному вылову 10 хвостов горбуши, организованного летом 2025 г.

Систему апробировали на рыболовном участке для лицензионного лова в Усть-Большерецком округе с 20 июля по 20 августа. Суточную лицензию можно было получить бесплатно на портале госуслуг.

Эксперимент решили повторить в следующем году, улучшив качество прибрежной инфраструктуры на участках лова и ужесточив контроль за незаконной легализацией лосося.

При этом глава региона поставил задачу усилить контроль за соблюдением законодательства на РЛУ, расширить территорию эксперимента в 2026 г., а также увеличить возможности электронного сервиса и доступность инфраструктуры на участках любительского лова.

«Несмотря на то, что большого спроса возможность добычи ВБР у жителей не вызвала, мы продолжим работу по расширению доступа наших граждан к любительской рыбалке в будущем году. Будем исходить из права любого жителя Камчатки на простой и не обременительный по платежу доступ к рыбе для собственного потребления. С выстраиванием системы контроля, гарантирующей отсутствие злоупотреблений», — подчеркнул Владимир Солодов.

Участие в круглом столе приняли, общественные и научные объединения, организаторы любительского лова и рыбаки-любители, а также законодательные и исполнительные органы власти Камчатского края.

Fishnews

Судно протестировало VSAT для передачи позиций у берегов Южной Кореи

Рыбопромысловое судно «Аквариус» в начале сентября получило первое в отрасли свидетельство на комплексное ТСК «Гонец» — АИС — VSAT. Комплекс успешно опробован для передачи позиций из южнокорейского порта Тонхэ.

Комплексное ТСК включает судовую земную станцию «Гонец», судовую аппаратуру автоматической идентификационной системы (АИС) и в качестве дополнения терминал VSAT.

Согласно приказу Минсельхоза России, технические средства контроля — станции «Гонец» и АИС. VSAT-терминалы могут использоваться по желанию владельца в качестве резервного источника, но только в случае выхода из строя «Гонца» или АИС. В такой ситуации VSAT-терминал берет на себя функцию передачи данных о позициях судов в ЦСМС, что позволяет судну продолжать промысел, не возвращаясь в порт, рассказали Fishnews в пресс-службе Центра.

Позиции судна поступают в Центр системы мониторинга рыболовства и связи по всем каналам, в том числе с использованием VSAT и спутников «Газпром космические системы».

Ранее «Газпром космические системы» обеспечил бесшовный роуминг от Роттердама (Нидерланды) до Пусана (Южная Корея) через спутники «Ямал», что позволяет в том числе осуществлять контроль вылова водных биоресурсов в северных широтах и в Арктике, отметили в ЦСМС.

Fishnews

Минсельхоз утвердил ОДУ по ряду объектов на 2026 год

Министерство сельского хозяйства выпустило приказы об утверждении общего допустимого улова на предстоящий год, но документы будут дополняться.

Минсельхоз приступил к выпуску важнейших для организации рыболовства в 2026 г. документов. Приказом ведомства от 24 сентября 2025 г. № 616. утвержден общий допустимый улов во внутренних морских водах, территориальном море, на континентальном шельфе и в исключительной экономзоне РФ.

Как сообщает корреспондент Fishnews, в документе определен ОДУ для объектов Азово-Черноморского бассейна, Западного и Восточно-Сибирского бассейнов. По Волжско-Каспийскому бассейну пока нет цифры по ракам. Не обозначены в опубликованном в правовых системах документе общие допустимые уловы для Северного бассейна, а Дальневосточному есть пока только объемы по морскому зверю.

Также вышел приказ об утверждении ОДУ во внутренних водах, за исключением морских, — от 26 сентября 2025 г. № 617. В нем пока приводятся цифры по Бурятии и Иркутской области.

Напомним, что исходя из ОДУ, определяются квоты по видам рыболовства — для промышленного лова, организации любительской рыбалки, научных исследований и т.д.

Добыча целого ряда объектов регулируется не через общий допустимый улов, а с помощью рекомендованного вылова.

Fishnews

Видеообращение по случаю Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности

В.Путин: Дорогие друзья!

Поздравляю вас с праздником – Днём работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Ваш напряжённый, ответственный труд на земле, в полях, на предприятиях агропромышленного комплекса традиционно пользуется в России особым уважением и почётом, служит надёжной опорой суверенитета страны, обеспечивая её продовольственную безопасность и благополучие миллионов людей.

За последние годы достижения нашего АПК стали настоящим предметом национальной гордости, примером динамичного, поступательного развития, успешного освоения самых современных, передовых технологий.

В прошлом году в России были собраны рекордные урожаи риса и масличных культур, урожай зерна вошёл в пятёрку лучших за новейшую историю страны, производство скота и птицы обновило максимальные значения. Хороший задел для развития закладывается и в текущем году.

Сегодня Россия не только уверенно обеспечивает себя продуктами питания, но и является одним из главных поставщиков продовольствия на глобальный рынок. Нашу качественную продукцию – зерно, растительные масла, рыбу, кондитерские изделия и другие товары – знают и любят более чем в ста шестидесяти странах мира.

Всё большую популярность – как у наших граждан, так и у зарубежных гостей – приобретает агротуризм. Он позволяет ближе познакомиться с отечественными традициями выпекания хлеба, изготовления сладостей, молочной продукции, виноделия и так далее и при этом лучше узнать историю наших регионов, богатейшую культуру народов России.

Рост производства и экспорта, обновление мощностей и освоение перспективных направлений развития – это, конечно, в первую очередь заслуга работников отрасли, результат преданности делу, высокого профессионализма и самоотдачи тружеников села, фермеров, учёных, руководителей, специалистов и ветеранов агропредприятий.

Мы продолжим создавать условия для дальнейшего развития аграрного сектора России, укреплять его конкурентоспособность и технологический суверенитет, будем стимулировать собственные научные разработки в сфере селекции и генетики, в производстве сельхозтехники и пищевого оборудования, новых ветеринарных препаратов.

Кроме того, в отечественном АПК предстоит активно внедрять цифровые технологии, роботизировать производства, использовать преимущества искусственного интеллекта. Всё это призвано повысить эффективность отрасли, сделать её ещё более технологичной.

Один из важнейших вопросов здесь – это подготовка кадров для отрасли и аграрной науки, обучение действующих специалистов новым компетенциям. Для этого мы продолжим совершенствовать систему профессионального образования, расширять возможности для привлечения в АПК талантливой молодёжи, для самореализации сотрудников, для появления в отрасли современных, хорошо оплачиваемых рабочих мест.

И конечно, необходимо и впредь повышать качество жизни на сельских территориях, создавать комфортные условия для труда и отдыха, для воспитания детей. Имею в виду строительство и ремонт школ, детских садов, поликлиник, фельдшерско-акушерских пунктов, спортивных центров и домов культуры. Будем строить на селе качественное жильё и дороги.

Подчеркну: всё это – важнейшие задачи для федеральных, региональных и местных органов власти, для бизнеса. Они прямо влияют на динамику развития отечественного агропромышленного комплекса. И мы обязательно будем их решать – вместе с вами.

Ещё раз с праздником, дорогие друзья! Желаю вам и вашим близким успехов, крепкого здоровья и всего самого доброго.

Россия > Госбюджет, налоги, цены. Агропром. СМИ, ИТ > kremlin.ru, 12 октября 2025 > № 4820474 Владимир Путин

Готовая еда — ключ к развитию рыбной категории

Рыба и морепродукты — всё еще крошечный островок в океане бурно развивающегося рынка готовой еды, осваиваясь на котором бизнес вынужден руководствоваться лишь интуицией и опытом и создавать формат буквально на ощупь. На этом пути нельзя жертвовать вкусом и качеством — даже во имя цены и удобства, считает генеральный директор компании «Шифудо» Анатолий Бурков. В интервью журналу Fishnews он рассказал, сложно ли быть первопроходцем в сегменте готовых рыбных блюд, почему вкус и ассортимент напрямую влияют на количество постоянных покупателей категории и для чего нужно постоянно развиваться и превосходить ожидания рынка.

— Анатолий Анатольевич, сегмент готовой еды аналитики в один голос называют самым бурно растущим. При этом отмечается, что рыба и морепродукты в таком формате в ритейле представлены слабо. На ваш взгляд, с чем это связано?

— Я бы выделил здесь два момента. Во-первых, категория рыбы и морепродуктов — это менее 10% от рынка мясных продуктов, цифры пока несопоставимые. При этом категория сейчас слабо сегментирована, поскольку потребление сосредоточено на привычном ассортименте: котлетах, пюре, салатах и тому подобном, поэтому бизнес пытается зарабатывать на массовом предложении.

Во-вторых, рыба всегда была и остается более дорогим и требовательным продуктом. Чтобы производить готовые блюда в нашей категории, важно иметь доступ к качественному сырью и хорошо ориентироваться в конъюнктуре сырьевого рынка. Но помимо этого, нужно модернизировать производственные линии, отстраивать циклы, обучать команду, постоянно заниматься аналитикой и модифицировать производство под потребности покупателя и требования сетей. Все это — задача объемная и требующая серьезной адаптации бизнес-процессов.

На текущий момент основные игроки рынка переработки рыбы и морепродуктов сосредоточены на производстве слабосоленой продукции, пресервах и крабовых палочках. А готовые блюда из рыбы — это все-таки совсем другой уровень сложности.

— Компания «Шифудо» с самого начала была заточена под работу с торговыми сетями. В какой момент вы приняли решение о запуске линейки готовых блюд из рыбы и морепродуктов?

— Мы для себя определили это направление несколько лет назад как возможность для роста в целом потребления рыбы в нашей стране. Мы внимательно следим за трендами на продуктовом рынке в России и за рубежом. Ни для кого не секрет, что потребители всё меньше готовят дома, и этот тренд сохраняется уже несколько лет. Для категории рыбы и морепродуктов это покупательское поведение еще более характерно, чем в среднем по продуктовому рынку, поскольку, чтобы самостоятельно приготовить рыбу, нужны и время, и навык.

В команде «Шифудо» представлены сильные профессионалы с опытом как в HoReCa, так и в FMCG, поэтому мы решили поработать с концепцией производства ресторанных блюд для домашнего потребления. Мы стали тестировать разные продукты. Начали с дорогих закусок, таких как татаки из нерки и тунца — с тех позиций, которых в ритейле не было и которые можно было встретить скорее в ресторанном меню. Уже тогда это стало нашим принципом: мы не приходим с тем, что есть у всех, мы приходим с тем, что наши покупатели обычно едят в ресторанах и хотели бы легко и быстро готовить дома.

Концепция нашла отклик у покупателей и у наших партнеров в сетях, поэтому сейчас мы фактически стоим у истоков развития рынка готовых блюд в категории рыбы и морепродуктов и с гордостью участвуем в его формировании.

— Чья это была инициатива — ваша или со стороны ритейла шел запрос?

— Наши коллеги в продуктовых сетях всегда максимально сконцентрированы на продажах высокооборачиваемых продуктов. При этом они открыты к новинкам, и мы все время видели интерес с их стороны ко всем нашим инициативам.

На первом этапе мы были основным драйвером развития ассортимента: помимо закусок, наша компания создала линейку замороженных фаршированных кальмаров с шестью видами начинки, которые, по сути, представляют собой полноценное готовое второе блюдо. Прошлой осенью на выставке в Санкт-Петербурге мы представили линейку креветок в разных соусах в баночках по 100 граммов. Наши бранч-банки идут в комплекте с вилочкой, чтобы можно было перекусить прямо на ходу, использовать продукт как удобный и полезный обед в офисе или сразу после тренировки, легко сервировать пикник в парке или легкий фуршет с белым или игристым.

Сейчас мы очень плотно сотрудничаем с командами ритейлеров, адаптируя и затачивая ассортимент под потребности покупателя конкретной сети.

— Для готовых блюд вы использовали технологию шоковой заморозки, притом что в сетях такая продукция действительно присутствует в основном в охлажденном виде. Это создает дополнительные сложности?

— Это требует от нас дополнительных действий. Так как наши продукты не содержат консервантов, они поставляются в замороженном виде. А полка замороженных готовых продуктов в ритейле еще только формируется. Упор сети делают все-таки на развитие охлажденной готовой еды, поэтому замороженные блюда, да, присутствуют на полке, но в минимальных количествах.

Мне кажется, этот рынок будет формироваться существенно медленнее, и думаю, что его доля сильно не изменится относительно охлажденных продуктов. Поэтому, помимо замороженных готовых блюд, мы представляем в рынок линейку и в охлажденном формате.

— Даже при том, что заморозка снимает проблему с коротким сроком хранения?

— Это два разных типа потребления: купить и съесть сразу или положить в морозилку, чтобы всегда под рукой была сбалансированная еда для себя и семьи. Мы предлагаем продукцию, решающую обе задачи.

Объем у заморозки пока невелик в сравнении с охлажденной готовой едой, поскольку в морозильнике у среднего россиянина сейчас пельмени или в крайнем случае замороженные овощи. Покупатели еще должны привыкнуть к тому, что это очень удобно — иметь дома заготовку для блюда с идеальным вкусом и составом, но это именно то, за счет чего будет расти этот рынок в ближайшее время.

Команда «Шифудо» рассматривает работу на рынке Ready-to-Eat как долгосрочную стратегическую задачу, а не способ извлечения сиюминутной прибыли, поэтому мы считаем, что важно анализировать потребности наших покупателей и влиять на формирование культуры потребления готовых рыбных блюд в России.

— Как вы решали вопрос с упаковкой?

— С упаковкой действительно не все так просто. На рынке присутствует ряд стандартных решений — это лотки для хранения с газомодифицированной средой, вакуумная упаковка либо скин-упаковка. В скин-упаковке продукция выглядит более презентабельно, правда, для готовых блюд она практически не используется: ты не сможешь поместить в скин-упаковку охлажденное блюдо, допустим, пюре с рыбой, пока его не заморозишь. Но наши закуски, о которых я рассказывал, поставляются в замороженном виде, поэтому они представлены в линейке в скин-упаковке.

От распространенного сейчас формата лотка мы хотели бы уйти со временем или видоизменить его, заменив в будущем на более качественную и красивую посуду, в которой не только можно разогреть продукт, но и которую на стол не стыдно поставить. Современные технологии позволяют использовать с такой посудой скин-упаковку даже для охлажденной продукции. Но для этого предстоит решить вопрос с размещением готовых блюд на полке.

— Относительно высокая цена ваших блюд на полке не стала проблемой?

— Мы постоянно собираем и анализируем уровень цен, чтобы в дальнейшем формировать правильные ценовые предложения. К примеру, если татаки из тунца весит 150 или 200 грамм, мы понимаем, что здесь ситуация потребления — это закуска. А если рассматривать того же осьминога по-галисийски, то его можно подавать с какими-то гарнирами как основное блюдо. Правильное позиционирование влияет в том числе на восприятие цены.

— В каких направлениях «Шифудо» планирует развивать ассортимент готовых рыбных блюд?

— В ближайшее время мы планируем запуск линейки двухкомпонентных основных блюд, где будут филе и стейки из красной и белой рыбы, различные гарниры — пюре, булгур, паста фетучини и другие. Всего более 80 позиций, причем компоненты блюд можно будет менять, как элементы конструктора. Это поможет нам преодолеть ограничения объема производства, а ритейлу — легко и адресно формировать ассортимент своей полки в зависимости от предпочтений и покупательских задач в конкретной сети.

На текущий момент в проработке большая линейка котлет и других полуфабрикатов из красной и белой рыбы, кальмара, креветок и краба. Безусловно, мы продолжим выпускать и премиальные закуски — как с рыбой, так и с морепродуктами. Концепция останется прежней: качественные ресторанные рыбные блюда, которые легко готовить, вкусно и полезно есть.

— Где сегодня потребитель может встретить вашу продукцию R eady-to- E at?

— Если речь идет о закусках, то мы присутствуем в топ-100 премиальных продуктов, которые «Яндекс.Лавка» выпускает под собственным брендом. Мы поставляем готовые блюда в «Ашан» — для их СТМ «Золотая Птица», во «ВкусВилл», «Глобус», «Перекресток», гипермаркеты «Магнита». На самом деле даже сети, ориентированные на экономичный ценовой сегмент, заинтересованы в присутствии готовых рыбных блюд на полке, мы пока ведем переговоры о цене и ассортименте.

— Есть ли отличия у продуктов в зависимости от каналов сбыта?

— Да, для полки супермаркетов зачастую нужен один продукт, для сервисов доставки — другой. Например, сети хотели бы иметь больше охлажденной продукции, а сервисы доставки — наоборот, замороженной, поскольку ее проще хранить и перевозить.

Недавно мы провели первые тесты по закускам с компаниями из сектора HoReCa в Москве и от них тоже получили обратную связь: в основном вопросы касались изменения веса или оптимизации формата упаковки. К примеру, если мы в магазине поставим на полку татаки из тунца в скин-упаковке с красивой обечайкой, то ресторану нужен маленький вакуумный пакетик с замороженным продуктом, чтобы, когда понадобится, повар мог его открыть, слайсировать — и блюдо готово к подаче.

Я уверен, что ни один ресторан в Москве одномоментно десяток порций салата с татаки из тунца отдать не в состоянии — у них нет таких запасов продукта. Либо ваш заказ будет выполнен, но часа через два. Потому что процесс производства включает маринование, обжарку и ускорить его никак невозможно.

А наша продукция позволяет подать посетителям ресторанов любое количество салатов и отдельных закусок сразу. И это тоже потенциальная ниша. По аналогии с тем, как мы прорабатывали ассортимент в коллаборации с командами продуктовых сетей, мы готовы к работе с ведущими рестораторами и владельцами сетевых заведений HoReCa. В том числе с точки зрения отработки уникальных для их меню рыбных продуктов, которые будут помогать ресторанам развивать ассортимент, качество и скорость подачи.

— Увидим ли мы новинки от «Шифудо» на октябрьской выставке Seafood Expo Russia в Санкт-Петербурге?

— Да, как раз на выставке мы представим практически весь новый ассортимент. Будет очень много новинок, которые рынок готовой еды в рыбе и морепродуктах еще не видел. Уже назначены встречи с нашими партнерскими сетями, поделимся новыми разработками и в свою очередь соберем отклики и свежие идеи. Надеюсь, что нас увидят и предприятия HoReCa.

Для меня выставка также интересна возможностью начать диалог с другими производителями, которые могут для нас делать какие-либо готовые блюда на аутсорсе. Мы в целом открыты к любым вариантам коллабораций и будем рады новым партнерам, а также единомышленникам, готовым вместе с нами развивать этот бизнес.

— В целом какие перспективы вы видите применительно к рыбному сегменту готовой еды?

— Категория, безусловно, будет развиваться. Предполагаю, что в 2026 году в сегмент готовых блюд из рыбы и морепродуктов войдут несколько крупных производителей. Возможно, кто-то еще из тех компаний, которые сейчас не в рынке готовых блюд, представит свой ассортимент, и не исключено, что под известными брендами. Учитывая, что объем сегмента продолжает расти, уверен, что здоровая конкуренция на этом рынке благоприятно повлияет на развитие категории, а также даст новый толчок для роста потребления рыбы и морепродуктов в России.

Анна ЛИМ, журнал Fishnews

Россия. ЦФО > Рыба. Агропром. СМИ, ИТ > fishnews.ru, 10 октября 2025 > № 4819910 Анатолий Бурков

Песчаная креветка обживает север Азовского моря

Сотрудники Южного научного центра (ЮНЦ) РАН выявили расширение ареала песчаной креветки в Азовском море. Это объясняют осолонением и потеплением воды.

Научная статья опубликована в «Российском журнале биологических инвазий», сообщили Fishnews в пресс-службе ЮНЦ. Авторы — ихтиолог Глеб Гуськов и кандидат биологических наук Игорь Шохин — обратили внимание, что «осолонение и повышение температуры воды Азовского моря и непосредственно Таганрогского залива за последние годы привело к распространению в этом бассейне новых для региона видов».

Ученые рассказали, что в конце мая 2024 г. в западной части залива, недалеко от Мариуполя, в улове ловушечного вентеря на глубине 7,5 м при солености у дна 13.6‰ была обнаружена серая песчаная креветка Crangon crangon.

«Ранее в северной части Азовского моря и Таганрогском заливе эти креветки не встречались. Данный вид, единственный из семейства Crangonidae зарегистрированный в Азовском море, обитает исторически в Керченском проливе и южной части Азовского моря. Можно предположить, что из-за изменений условий среды произошел сдвиг ареала данного вида на север Азовского моря с проникновением в Таганрогский залив», — отметили соавторы.

Взрослые особи креветки Crangon crangon обычно достигают 30–50 мм в длину, имеют окраску песочно-коричневого цвета. Обитают на мелководье. Днем они зарываются в песок, чтобы спрятаться от хищных птиц и рыб.

Fishnews

Участки для организации любительского лова распределили в Хабаровском крае

На электронный аукцион были выставлены два рыболовных участка для организации любительского лова на реках Хабаровского края. Один РЛУ отходит единственному заявителю, по второму участвовало две компании.

Участки для желающих организовывать любительский лов были предложены на реке Хор в районе имени Лазо и реке Анюй в Нанайском районе. По первому участку была зарегистрирована только одна заявка — от компании «Охотский рыбак» из Комсомольска-на-Амуре. Этому заявителю по правилам и достается РЛУ — по начальной цене около 102,8 тыс. рублей, торги признаны несостоявшимися, сообщает корреспондент Fishnews.

По второму участку — на реке Анюй — участвовало две компании: «Рыбный край» и «Лошадиная тропа» (обе — из Хабаровского края). В итоге победителем признан «Рыбный край», предложивший за участок 646 тыс. рублей при стартовой цене 239 тыс. рублей.

При добыче анадромных рыб пользователи участков должны будут заключить и выполнять соглашение об участии в социально-экономическом развитии региона.

Fishnews

Хабаровский край закрыл путину в Охотском районе

Комиссия по анадромным в Хабаровском крае приняла решение о завершении добычи тихоокеанских лососей и гольцов в Северо-Охотоморской подзоне в Охотском районе.

Запрет промышленного рыболовства, организации любительской рыбалки, а также традиционного рыболовства тихоокеанских лососей и гольцов в Северо-Охотоморской подзоне в границах Охотского муниципального округа предусмотрен с 10 октября.

Решение распространяется на горбушу, кету, кижуча и нерку и гольцов, сообщает корреспондент Fishnews.

Охотоморские районы — важнейшие в добыче тихоокеанских лососей в Хабаровском крае. На 8 октября здесь выловлено порядка 13,3 тыс. тонн тихоокеанских лососей. Большая часть этого объема приходится на Охотский округ — 7,9 тыс. тонн, в том числе кеты — 6,4 тыс. тонн. Всего на отчетную дату в регионе поймали 32,9 тыс. тонн, причем уловы кеты в этом году несколько выше, чем уловы горбуши: 19 тыс. тонн против 13,3 тыс. тонн.

Fishnews

Карибские острова объединяются в устойчивом рыболовстве

Ангилья, Багамские Острова, Доминика и Монтсеррат официально присоединились к соглашению о членстве в Карибском региональном рыболовном механизме (Caribbean Regional Fisheries Mechanism, CRFM).

Соответствующие документы подписали на Неделе сельского хозяйства Карибского региона в Сент-Китс и Невис.

Как сообщает корреспондент Fishnews, CRFM был основан в марте 2003 г. в Белизе. С тех пор он ключевым институтом для сотрудничества в управлении промысловыми ресурсами в бассейне Карибского моря, пишет зарубежная пресса. По данным иностранных СМИ, сейчас организация объединяет 17 членов, активно вовлеченных в разработку и реализацию политики устойчивого рыболовства.

Общая политика Карибского сообщества в области рыболовства позволяет участникам совместно проводить научные исследования, определять состояние рыбных запасов и разрабатывать стратегии рационального промысла.

Журналисты отмечают, что в работе CRFM и его секретариата также продвигаются меры по защите персональных данных и борьбе с коррупцией. Отдельное внимание организация уделяет гендерному равенству, вовлечению молодежи и учету интересов коренных народов.

Fishnews

Дальний Восток взял 3 млн тонн уловов

Российские предприятия добыли с начала года более 3,86 млн тонн рыбы и морепродуктов. 3 млн тонн из них приходится на Дальневосточный бассейн.

На Дальнем Востоке поймали свыше 1,82 млн тонн (+72,1 тыс. тонн к уровню 2024 г.), сообщили Fishnews в пресс-службе Росрыболовства. По данным ведомства, рыбаки освоили 95,1 тыс. тонн трески (+2,1 тыс. тонн), 414,8 тыс. тонн тихоокеанской сельди (+83,2 тыс. тонн), 334,9 тыс. тонн тихоокеанских лососей (+104,4 тыс. тонн), 57,9 тыс. тонн камбал (+1,6 тыс. тонн).

Северный бассейн принес 271,4 тыс. тонн. Там добыли 140,6 тыс. тонн трески и 47,6 тыс. тонн пикши.

В Западном бассейне освоили 57,6 тыс. тонн. Уловы шпрота (кильки) достигли 32,3 тыс. тонн, на 0,9 тыс. тонн превысив показатель на отчетную дату прошлого года. Балтийской (салаки) поймали 19,2 тыс. тонн (+0,1 тыс. тонн).

Рыбаки Азово-Черноморского бассейна взяли 34,5 тыс. тонн, что на 9,3 тыс. тонн выше уровня 2024 г. Хамсы наловили 12,6 тыс. тонн (+3,4 тыс. тонн).

Вылов Волжско-Каспийского бассейна достиг 55,6 тыс. тонн, прибавка составила 0,4 тыс. тонн. Кильки добыли 22,6 тыс. тонн (+1,9 тыс. тонн), частиковых видов рыб — 10,9 тыс. тонн.

В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана российский флот добыл 417,5 тыс. тонн. Это на 6,4% выше уровня прошлого года.

Fishnews

Сахалинская область приготовила поддержку рыбоводам

В Сахалинской области открылся прием заявок от желающих получить компенсацию части затрат на приобретение посадочного материала лососей. Поддержка в регионе оказывается и по другим направлениям рыбного хозяйства.

Отбор получателей субсидий на приобретение оплодотворенной икры тихоокеанских лососей организовало министерство по рыболовству Сахалинской области.

Прием заявок от претендентов открыт с 9 по 20 октября, сообщает корреспондент Fishnews.

Сахалинская область лидирует в стране по объемам выпуска молоди тихоокеанских лососей. В регионе действует 80 лососевых рыбоводных заводов и цехов. Их деятельность в том числе позволяет обеспечивать стабильность подходов кеты в островных акваториях.

Поддержка в регионе оказывается и по другим направлениям рыбного хозяйства. В министерстве по рыболовству Сахалинской области рассказали, что в сентябре подвели итоги отбора по предоставлению субсидий на реализацию инвестиционных проектов в сфере рыболовства и аквакультуры. Субсидирование нацелено на развитие производства рыбной продукции.

Fishnews

Сенаторы предложили эксперимент для «прибрежки» на Северном бассейне

В Госдуму поступил законопроект, предусматривающий возможность производить консервы из печени трески на судах прибрежного рыболовства на Северном бассейне. Работа предлагается в формате эксперимента.

Проект федерального закона «О проведении на территории Мурманской области эксперимента по повышению эффективности прибрежного рыболовства» внесли в Госдуму сенаторы.

Как сообщает корреспондент Fishnews, пользователям предлагается предоставить право производить на судах «прибрежки» на Северном бассейне консервы из печени трески. Речь идет о юрлицах и индивидуальных предпринимателях, зарегистрированных в Карелии, Ненецком автономном округе, Архангельской и Мурманской областях.

Консервы при этом подлежат выгрузке в Мурманской области «для последующей продажи на территории Российской Федерации в соответствии с законодательством об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ».

Эксперимент предложено провести в течение трех лет — с 2026 по 2028 год. Власти Мурманской области, согласно тексту законопроекта, будут ежегодно отчитываться в федеральное правительство о ходе и результатах эксперимента.

Разработчики отмечают, что эксперимент направлен на более рациональное использование водных биоресурсов, позволит выпускать востребованный у российского потребителя продукт. При этом концепция «прибрежки» не затрагивается: рыба по-прежнему будет поставляться на берег, консервы будут выпускаться из печени, получаемой при разделке улова.

«Результаты эксперимента позволят принять решение об установлении предлагаемого регулирования на постоянной основе (на федеральном уровне или по отдельным рыбохозяйственным бассейнам с учетом региональных особенностей), о возможности и необходимости его распространения на иные виды продукции из частей рыбы, получаемых при разделке уловов прибрежного рыболовства на судах рыбопромыслового флота», — говорится в пояснительной записке.

В правительстве Мурманской области ранее сообщали, что предложения подготовлены совместно с отраслевым сообществом.

Fishnews

Водоросли Белого моря предлагают использовать эффективнее

В Союзе рыбопромышленников Карелии подготовили предложения по созданию индустрии добычи и переработки водорослей на Северном бассейне. Это направление может получить такое же развитие, как рыбоводство на Северо-Западе, отметил председатель объединения Илья Раковский на заседании Общественного совета при Росрыболовстве.

В мире водоросли успешно используются для производства БАДов, в косметологии и фармацевтике, в производстве кормов и кормовых добавок для животных. На Северном бассейне это также перспективная сфера, уверен председатель Союза рыбопромышленников Карелии.

В республике уже открыто предприятие по выпуску добавок из водорослей для КРС. В ноябре планируется запуск завода по производству детского питания с добавлением дробленой ламинарии. Но это все-таки пока больше предвестники появления новой индустрии, отметил Илья Раковский.

По данным отраслевой науки, на Белом море возможна добыча порядка 50 тыс. тонн водорослей, но освоение не превышает 10% — и это еще оптимистичные оценки. Причем очень важный момент: объемы заготовки водорослей определяет не столько уровень запасов, сколько спрос. И за последние десять лет он серьезно вырос: причина тому — изменения потребительских привычек и популярность ЗОЖ, заявил председатель Союза рыбопромышленников Карелии.

Затрудняют освоение водорослевых ресурсов ограниченный период добычи, непростые климатические условия, невысокая производительность ручного труда, устаревшие технологические схемы переработки. А с точки зрения вовлечения местных жителей заготовке водорослей сложно конкурировать с тем же туризмом.

Как сообщает корреспондент Fishnews, на заседании Общественного совета Илья Раковский выступил с предложениями по стимулированию создания водорослевой индустрии.

Это в том числе научно-исследовательские работы, включение поддержки сбора и выращивания водорослей в госпрограмму развития сельского хозяйства, распространение в отрасли принципов сельскохозяйственной потребительской кооперации. Также можно было бы использовать для сбора водорослей принцип организации сезонных работ, уже налаженный в случае с дикоросами: когда граждане сдают «добычу» организации и все это отражается в ее отчетности, рассказалпредседатель Союза рыбопромышленников Карелии.

Еще одна инициатива — предусмотреть для продукции глубокой переработки водорослей льготную 10% ставку НДС. Показатели по потреблению водорослей предлагается включить в дорожную карту по популяризации рыбы на российском рынке.

Члены Общественного совета отметили важность инициативы коллеги из Карелии. Илье Раковскому предложили присоединиться к рабочей группе при Росрыболовстве по подготовке программы развития производства и использования водорослей. Председатель ОС, президент ВАРПЭ Герман Зверев также заявил о необходимости представить такую программу на заседании совета.

Fishnews

Россия. СЗФО > Рыба. Экология. Медицина > fishnews.ru, 9 октября 2025 > № 4819739 Илья Раковский

«Рыбная биржа» вошла в новый нацплан развития конкуренции

Ведомства подготовят оценку возможности «пилота» по продаже на организованных торгах продукции из водных биоресурсов — такое мероприятие предусмотрел новый нацплан развития конкуренции.

Национальный план (дорожную карту) развития конкуренции в Российской Федерации на период 2026-2030 гг. правительство утвердило распоряжением от 8 октября 2025 г. № 2816.

Как сообщает корреспондент Fishnews, в дорожной карте нашла отражение и тема реализации рыбной продукции на организованных торгах.

Среди мероприятий плана — оценка возможности реализации пилотного проекта по продаже на организованных торгах продукции из водных биоресурсов. Речь идет об апробации механизма таких торгов. В том числе предусматривается установление минимального объема товаров, реализуемых и приобретаемых на организованных торгах, применение цифровых логистических платформенных решений для доставки рыбной продукции.

К 29 января 2027 г. по этой теме должен быть внесен доклад в правительство. Ответственные — ФАС, Минсельхоз, Минпромторг, Росрыболовство при участии ЦБ и заинтересованных организаций.

Напомним, что идея обязательных «рыбных бирж» периодически озвучивается вот уже 15 лет. Отраслевые ассоциации указывают на риски требования к формату реализации продукции.

Fishnews

Портовики Владивостока отмечают прибавки по «рыбным» показателям

По итогам третьего квартала Владивостокский морской рыбный порт зафиксировал рост перевалки лосося: принятые объемы горбуши, нерки и кеты значительно превысили уровни прошлого года. Общий грузооборот рыбопродукции на предприятии составил более 63 тыс. тонн.

Значительно увеличилось количество железнодорожных отправок мороженой рыбопродукции в Центральную Россию. С июля по сентябрь отправлено свыше 1,8 тыс. рефрижераторных контейнеров, прирост в сравнении с аналогичным периодом прошлого года составил 61%, рассказали Fishnews в пресс-службе компании. Также рыбопродукция едет на запад страны в рефрижераторных секциях.

Кроме того, Владморрыбпорт активно увеличивает отгрузку рыбопродукции в страны АТР: в третьем квартале морским транспортом отправили почти 44 тыс. тонн.

Мощности компании позволяют обрабатывать более 600 тыс. тонн рыбы в год и хранить 55 тыс. тонн рефрижераторных грузов единовременно. В порту работают два холодильника и современный рефрижераторный терминал.

Fishnews

Калининградским рыбакам могут изменить условия многовидового промысла

Общественный совет при Росрыболовстве вернулся к вопросу избыточного изъятия квотируемых видов рыб при добыче «неодуемых» объектов в Калининградской области. Действовать предлагается через корректировку правил промысла.

На риск подрыва рыбных запасов в заливах Калининградской области с учетом специфики многовидового промысла Общественный совет при Росрыболовстве (ОС) обращал внимание еще три года назад. Как сообщает корреспондент Fishnews, на заседании 8 октября член ОС, председатель правления Росрыбколхозсоюза Андрей Ануфриев вновь поднял вопрос о предотвращении неучтенного вылова квотируемых видов рыб при добыче объектов, общий допустимый улов которых не устанавливается.

В 2024 г. Атлантический филиал Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (АтлантНИРО) по договору с Калининградским областным союзом рыболовецких колхозов (КОСРК) выполнил анализ количественного соотношения «одуемых» и «неодуемых» видов в уловах пользователей, ведущих промысел в заливах Калининградской области. «При добыче ставными неводами с размером ячеи 70—90 мм преобладают «одуемые» виды — от 90% до 100% «одуемых», соответственно, «неодуемых» совсем небольшое количество», — озвучил результаты научных изысканий руководитель Росрыбколхозсоюза.

По мнению председателя правления КОСРК Олега Твердохлеба, при таком объеме прилова квотируемых объектов рыбаки, не имеющие квот, должны либо выбрасывать большую часть погибшего улова за борт, либо изымать ее и продавать, становясь таким образом браконьерами. И в том, и в другом случае рыбным запасам наносится ущерб.

Снизить нагрузку на ресурсы, по словам Андрея Ануфриева, можно путем запрета на выдачу разрешений на промысел только «неодуемых» видов. Такие же ограничения предлагается ввести и для пользователей, за которыми не закреплены доли на все «квотируемые» виды рыб в Куршском и Калининградском (Вислинском) заливах.

Научный руководитель Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) Михаил Глубоковский напомнил об установленной процедуре внесения изменений в бассейновые правила рыболовства и предложил Росрыбколхозсоюзу выступить с такой инициативой.

«У вас есть биологическое обоснование, — обратился он к участникам объединения. — Цифры есть у вас, всё есть. Дальше — АтлантНИРО, дальше — ВНИРО, дальше — Минсельхоз. И ждите выхода правил рыболовства».

Позицию представителя института поддержал начальник управления организации рыболовства Росрыболовства Андрей Космин. При этом он предложил привлечь к обсуждению проблемы и пользователей, которые ведут промысел неквотируемых объектов, в том числе без использования судов, в заливах Калининградской области. «Должны быть учтены интересы всех рыбаков в этом регионе», — подчеркнул чиновник.

По итогам обсуждения члены общественного совета решили рекомендовать Росрыболовству поручить АтлантНИРО и ВНИРО рассмотреть предложение Рыбакколхозсоюза по внесению изменений в правила рыболовства для Западного бассейна. Председатель ОС Герман Зверев добавил, что принятый проект решения в ближайшие дни будет доработан с учетом высказанных дополнений и уточнений и разослан членам совета для утверждения.

Fishnews

Доли квот для промысла остались в резерве

Росрыболовство в сентябре выставило на торги девять долей квот вылова на Дальневосточном и Западном бассейнах. Однако заявок на участие в аукционе не поступило.

Электронные торги по продаже долей квот для промысла планировалось провести 9 октября, сообщает корреспондент Fishnews.

На продажу выставлялись объемы, которые ранее уже не нашли покупателей. На Дальнем Востоке это доли квот терпугов в Петропавловско-Командорской подзоне, палтусов в Камчатско-Курильской подзоне, макрурусов в Южно-Курильской зоне, трубачей в подзоне Приморье и Западно-Сахалинской подзонах, корбикулы в Западно-Сахалинской подзоне и спизулы в подзоне Приморье. На Западном бассейне — две доли квоты трески в Балтийском море (26 подрайон).

Ни на один из этих лотов заявок не поступило, и торги признаны несостоявшимися.

Fishnews

На озерах Зауралья полностью освоили лимиты гаммарид

Нижнеобское теруправление Росрыболовства известило пользователей, что объем добычи гаммарид в озерах Курганской области в этом году полностью освоен.

Об этом уведомили юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, заключивших договоры пользования водными биоресурсами, общий допустимый улов которых не устанавливается.

Как сообщили Fishnews в пресс-службе теруправления, объем вылова гаммарид достиг 100%. В соответствии с законодательством, право на добычу в таком случае прекращается.

Рекомендованный вылов гаммарид в озерах Курганской области на 2025 г. составляет порядка 368 тонн.

Fishnews

Приморье нуждается в рыбообработчиках

Высокий спрос на рабочие профессии сохраняется в Приморском крае. Среди позиций, по которым открыто больше всего вакансий, — обработчик рыбы.

В базе данных службы занятости Приморского края размещено более 50 тыс. вакансий, при этом общее количество предложений работы превышает 100 тысяч. Об этом Fishnews сообщили в пресс-службе регионального правительства.

На втором месте рейтинга востребованных профессий в крае — обработчик рыбы. В этой сфере представлено более 3 тыс. предложений со средней оплатой 87 199 рублей.

Напомним, что Приморский край занимает вторую позицию по вылову водных биоресурсов среди регионов Дальнего Востока. За 2024 г. предприятия Приморья освоили 900 тыс. тонн рыбы и морепродуктов. Произведено более 500 тыс. тонн рыбопродукции.

Fishnews

МИД РФ: Договор об открытом море не затрагивает рыбаков России

В январе вступит в силу в силу Договор ООН об открытом море. В Министерстве иностранных дел РФ в ответ на запрос Fishnews рассказали, что действие документа не должно распространяться на российских рыбаков.

Ранее пресс-служба ООН сообщила, что Соглашение по морскому биоразнообразию за пределами национальной юрисдикции (его также называют Договором об открытом море) набрало необходимое число стран-участниц и вступит в силу в январе 2026 г. Отмечалось также, что этот документ имеет юридически обязывающий характер.

Договор об открытом море охватывает акваторию за пределами территориальных вод и исключительных экономических зон прибрежных стран, то есть около двух третей Мирового океана. В числе прочего документ предполагает создание морских охраняемых районов.

Fishnews направил в МИД России запрос о том, какие практические последствия это будет иметь для российских рыбаков.

«Соглашение на базе Конвенции ООН по морскому праву о сохранении и устойчивом использовании морского биологического разнообразия в районах за пределами действия национальной юрисдикции было принято на профильной межправительственной конференции 19 июня 2023 года в Нью-Йорке. Российская Федерация при этом дистанцировалась от консенсуса, сделав развернутое заявление с изложением причин такого шага. В его основу легла позиция, выработанная с участием профильных ведомств и РАН, которые пришли к мнению о том, что документ угрожает целостности правового режима, установленного в соответствии с Конвенцией ООН по морскому праву 1982 года.

Вопрос об участии Российской Федерации в Соглашении в настоящее время не рассматривается. В соответствии с нормами международного права договор не налагает правовые обязательства на государства, в нем не участвующие. В этой связи положения Соглашения после его вступления в силу не должны распространяться на суда под российским флагом, осуществляющие рыбопромысловую деятельность в открытом море», — ответили Fishnews во внешнеполитическом ведомстве.

Fishnews

Ведомства АПК соберут на единой цифровой платформе

На пленарном заседании выставки «Золотая осень» премьер-министр Михаил Мишустин рассказал о результатах отечественного АПК, в том числе рыбной отрасли, и планах по цифровизации агропромышленного комплекса.

Россия продолжает перевод аграрных сервисов в цифровой формат, отметил председатель правительства Михаил Мишустин. Так, возможности в сфере АПК предоставляются на Единый портал государственных услуг.

«Также до 2030 года на единой цифровой платформе должны быть объединены все профильные министерства и ведомства, включая Минсельхоз, Росрыболовство, Россельхознадзор и ряд других ведомств», — заявил премьер.

Такое «единое окно», по его словам, поможет упростить взаимодействие между участниками аграрного рынка, сообщает корреспондент Fishnews.

Говоря о результатах работы отечественного АПК за год, глава правительства отметил, что «увеличивается и усложняется переработка рыбной продукции», развивается аквакультура, в рыбной отрасли планируется строительство новых судов и предприятий.

Fishnews

Россия > Рыба. Агропром. СМИ, ИТ > fishnews.ru, 9 октября 2025 > № 4819721 Михаил Мишустин

Ряд вопросов хотели бы обсудить пользователи рыболовных участков

Подготовленная минсельхозом отсрочка первого платежа за перезакрепление рыболовных участков даст возможность предприятиям аккумулировать средства. В то же время нужно внести ясность по целому ряду вопросов, связанных с заключением новых договоров, отметил председатель Ассоциации добытчиков лососей Камчатки Владимир Галицын.

Министерство сельского хозяйства разработало проект постановления правительства о продлении сроков внесения первого платежа, если новый договор на рыболовный участок без торгов заключается в 2026 г.

Отсрочка позволит предприятиям отработать еще одну лососевую путину и даст дополнительную свободу в финансовом планировании, отметил председатель Ассоциации добытчиков лососей Камчатки Владимир Галицын.

«Поддерживаем решение на основании поручения президента», — заявил руководитель АДЛК на конференции Fishnews Online. По важнейшему для рыбной отрасли Камчатки вопросу к Владимиру Путину обратился губернатор Владимир Солодов. В регионе ждут принятия постановления.

В то же время остается целый ряд вопросов, связанных с заключением новых договоров. Так, хотелось бы понять, можно ли указывать границы участков уже в соответствии с обновленным законодательством, рассказал председатель ассоциации.

Требует внимания, по словам Владимира Галицына, и новое обязательство пользователей участков по искусственному воспроизводству водных биоресурсов. Пока не понятно, как предприятия должны выполнять такую обязанность.

В ассоциации рассчитывают, что волнующие темы удастся обсудить с госорганами в том числе на парламентских слушаниях, которые запланировал Совет Федерации.

Fishnews

Азовское море стало еще солонее

Специалисты ВНИРО зафиксировали новые рекорды солености вод Азовского моря. Эта тенденция будет способствовать дальнейшей перестройке водной экосистемы, отмечают ученые.

Регулярный мониторинг гидрологической обстановки ведет Азово-Черноморский филиал Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии. В этом году проходит уже пятая экспедиция, охватывающая всю акваторию моря, в том числе воды Северного Приазовья, прилегающие к побережью ДНР, Запорожской и Херсонской областей.

Прошедшим летом в бассейне Азовского моря специалисты фиксировали частую смену атмосферных фронтов и непостоянство погодных условий. Июнь был в основном прохладным, июль и август — аномально теплыми.

Материковый сток в море из рек Дон и Кубань с января по август оказался на 10,2 куб. км ниже среднемноголетней (1952—2024 гг.) величины.

«По данным экспедиционных исследований, достигнуты новые рекордные значения средневзвешенных показателей солености воды: в Таганрогском заливе — почти 12‰, а в собственно море — около 16‰», — сообщили Fishnews в пресс-службе ВНИРО.

Специалисты подчеркнули: продолжающийся рост солености вод будет способствовать дальнейшей перестройке водной экосистемы. Он усиливает преобладание морских форм живых организмов на большей части акватории и провоцирует массовое развитие желетелого планктона.

Таким образом, разработанный в 2022-2023 гг. прогноз АзНИИРХ по изменению климата, солености и биологической продуктивности Азовского моря полностью оправдывается, обратили внимание ученые.

Fishnews

Сенаторы дали шанс поправкам по привязке промысла к региону

Профильный комитет Совета Федерации обсудил законопроект о допуске к промышленному рыболовству во внутренних водных объектах только тех пользователей, кто зарегистрирован в соответствующих регионах.

Проект изменений в закон о рыболовстве, внесенный в июле в Госдуму, рассмотрели 7 октября на расширенном заседании комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Законопроект представил один из его авторов, член СФ от Ямало-Ненецкого автономного округа Владимир Пушкарев. Сенатор отметил, что переход от конкурсного отбора к аукционам для заключения договоров пользования рыболовными участками создал риски нарушения производственных и хозяйственных связей, сложившихся в регионах.

Избежать негативного эффекта разработчики поправок предлагают путем ограничения круга лиц, имеющих право осуществлять промышленное рыболовство во внутренних водных объектах. Как сообщает корреспондент Fishnews, согласно проекту, вести промысел смогут только пользователи, зарегистрированные в субъекте РФ, органы исполнительной власти которого уполномочены заключать договоры о закреплении доли квоты, договоры пользования водными биоресурсами и договоры пользования рыболовным участком.

Аналогичные условия сейчас действуют в отношении прибрежного рыболовства, привел пример Владимир Пушкарев. При этом он уточнил, что предлагаемая в законопроекте формулировка не вполне решает поставленную задачу, поскольку полномочиями на заключение договоров обладают органы исполнительной власти всех субъектов РФ. Законопроект также не содержит требований об использовании и переработке уловов на территории региона.

Правительство готовит отрицательный отзыв на законодательную инициативу, заявил директор департамента регулирования в сфере рыбного хозяйства и аквакультуры (рыбоводства) Минсельхоза Евгений Кац. По его словам, законопроект нивелирует только что принятое решение о закреплении рыболовных участков за добросовестными пользователями на новый срок и вводит дополнительное ограничение, которого ранее не было. Кроме того, предложенные ограничения могут осложнить работу предприятий, которые ведут хозяйственную деятельность сразу в нескольких регионах.

«При этом какой-то оценки в пояснительной записке или в материалах мы не увидели, — указал представитель министерства. — Считаем, что эта инициатива даже, может быть, не достигнет тех целевых задач, которые прогнозируются».

С точки зрения Минсельхоза, вопрос привязки пользователей к региону должен носить не столько административный, сколько социально-экономический характер. Кроме того, Федеральная антимонопольная служба считает требование регистрации в конкретном субъекте РФ нарушением общего принципа конкуренции.

По мнению члена СФ от Камчатского края Бориса Невзорова, в законопроекте есть логика, поскольку предприятия, зарегистрированные в регионе, платят налоги на месте и заботятся о развитии территории. Но в нынешней редакции документ действительно нарушает антимонопольное законодательство, высказал мнение сенатор.

Первый зампредседателя комитета Наталья Комарова подчеркнула важность поставленной проблемы, но признала, что решения пока не существует, в том числе в рассматриваемой законодательной инициативе. «Мы совсем недавно с вами занимались вопросами восстановления популяции муксуна, например, в Западно-Сибирском бассейне», — напомнила коллегам член СФ от Ханты-Мансийского автономного округа — Югры. По ее словам, подрыв популяций сиговых — это тоже последствия неконтролируемого вылова сторонними организациями, не связанными с регионом.

«Полагаю, что мы с вами как профильный комитет имеем все основания и возможности поддержать концептуально эту идею. Но дорабатывать нужно очень серьезно», — отметила сенатор.

«С учетом того, что это нулевое чтение, я бы все-таки не лишал бы права на жизнь данную инициативу, — подвел итоги обсуждения председатель комитета Александр Двойных. — Позиция здесь и с одной, и с другой стороны достаточно аргументирована, поэтому предлагаю подготовить замечания по законопроекту, но все-таки его поддержать».

Fishnews

Меры по контролю «полетов» икры предлагают распространить по Дальнему Востоку

МВД на совещании у помощника президента РФ, председателя Морской коллегии Николая Патрушева отметило положительный эффект от эксперимента по контролю авиаперевозки лососевой икры. Ведомство подготовит предложение о распространении решения на весь Дальний Восток.

Эксперимент по контролю вывоза красной икры авиапассажирами стартовал в 2022 г. на Камчатке: правила были установлены на федеральном уровне. В этом году в пилотный проект включились еще два лососевых региона — Хабаровский край и Чукотка, сообщает корреспондент Fishnews.

В багаже и ручной клади нельзя перевозить более 10 кг икры непромышленного изготовления. Решение направлено на борьбу с транспортировкой браконьерской продукции.

Эксперимент показал положительный эффект, заявил представитель Министерства внутренних дел на совещании, которое проводил в Южно-Сахалинске Николай Патрушев. Помощник президента РФ, председатель Морской коллегии поручил ведомству подготовить предложение по распространению эксперимента на весь Дальний Восток. Это должно помочь в сохранении запасов лососей.

Fishnews

Деньги для острова Тюлений поищут в бюджете Сахалинской области

В Сахалинской облдуме обсудили выделение средств на экологическое обследование острова Тюлений в Поронайском районе. Это необходимо для наделения статусом ООПТ места, где находятся самые большие в России лежбища морских котиков и сивучей.

Вопрос придания заповедного статуса острову повторно подняли на заседании постоянного комитета по экологии и природопользованию, сообщили Fishnews в пресс-службе регионального парламента.

Впервые эта тема обсуждалась комитетом в 2023 г. Председатель комитета Евгений Лотин напомнил, что тогда по итогам рассмотрения было направлено обращение в Минприроды России. Сахалинские депутаты предложили расширить территорию государственного природного заповедника «Поронайский» федерального значения, включив в него остров Тюлений.

«Минприроды положительно оценило инициативу, было рекомендовано подготовить обоснование необходимости изменения границ заповедника и представить его на рассмотрение министерства», — рассказал и.о. руководителя агентства лесного и охотничьего хозяйства Сахалинской области Алан Хамаев.

Для подготовки документов требуется провести комплексное экологическое обследование острова Тюлений. Стоимость этих работ оценивается в 9 млн рублей.

Глава агентства отметил, что техническое задание подготовлено, бюджетная заявка в министерство финансов региона подавалась два года подряд, но необходимые средства не были выделены.

По итогам обсуждения комитет рекомендовал правительству Сахалинской области предусмотреть необходимые средства в 2026 г.

Напомним, с 2020 г. остров Тюлений посещают волонтеры, спасающие северных морских котиков, запутавшихся в пластиковом мусоре. В 2023 г. в связи с массовой гибелью морских зверей на Тюленьем лежбища Охотского моря обследовала научная экспедиция.

Fishnews

Для защиты морей Арктики наметили новые цели

Минприроды РФ провело пленарное заседание рабочей группы Арктического совета по реализации Программы защиты арктической морской среды (ПАМЕ). Участниками стали более 170 делегатов из разных стран.

В мае России передали председательство в ПАМЕ до 2027 г. В заседании рабочей группы участвовали представители арктических стран, организаций коренных народов Севера и наблюдателей из Великобритании, Германии, Индии, Испании, Италии, Китая, Нидерландов, Польши, Республики Корея, Сингапура, Франции, Японии, а также международных организаций.

Как рассказали Fishnews в пресс-службе Минприроды России, на встрече наметили новые цели. План на 2025-2027 гг. включает 41 проект — на 13 больше, чем в 2023-2025 гг. Разработка стратегических документов для координации работы арктических государств, научные исследования, организация конференций и семинаров — лишь часть проектов, которые реализуют в ближайшие годы, отметили в министерстве.

Работа ПАМЕ сосредоточена на защите морской экосистемы Арктики. В составе группы действуют пять экспертных направлений: морское арктическое судоходство, морские охраняемые районы, предотвращение загрязнения морской среды мусором, разработка и освоение минеральных ресурсов и внедрение экосистемного подхода в управлении.

Fishnews

«Прибрежку» Перу порадовал гигантский кальмар

Объем перуанских уловов прибрежного промысла с января по июль увеличился на 50,4% по сравнению с уровнем прошлого года и достиг 776 тыс. тонн. Ключевым драйвером стал гигантский кальмар (кальмар Гумбольдта).

Данные привело Министерство производства Перу. По информации ведомства, вылов кальмара Гумбольдта вырос на рекордные 155,6%. Высокая концентрация этого моллюска у побережья позволила рыбакам значительно увеличить объемы добычи.

Однако интенсивный промысел привел к досрочному освоению квот, сообщает корреспондент Fishnews. Поэтому сезон лова кальмара завершили уже 30 июня — на два месяца раньше запланированного.

Как пишет зарубежная пресса, заметный рост показал и перуанский промысел других видов — анчоуса (+102,3%), кефали (+4,4%), морских водорослей (+26,6%), ставриды (+22,3%), акул (+19,3%), скумбрии (+6,4%) и хека (+6,2%).

Прибавка в вылове сопровождалась увеличением производства продукции рыбопереработки. По данным иностранных СМИ, в республике 154 завода, выпускающих товары из прибрежных уловов.

Экспорт продукции прибрежного промысла также показал впечатляющий рост. За январь-июль его стоимость составила 975,6 млн долларов — на 142,1% больше, чем годом ранее. Главным экспортным товаром стал гигантский кальмар (+221,4%). Также увеличились продажи водорослей (на 31,7%), а вот по бонито и корифене (махи-махи) показатели сократились на 45% и 55,2% соответственно.

Китай, Южная Корея, Испания и США стали основными рынками сбыта перуанской продукции прибрежного рыболовства.

Fishnews

Единый префрежим разрабатывают для Дальнего Востока

Минвостокразвития готовит единый преференциальный режим на Дальнем Востоке. Поддерживать планируется новые инвестиционные проекты, сообщили в полпредстве.

Создание единого преференциального режима на Дальнем Востоке обсудили на заседании совета Дальневосточного федерального округа: встречу с участием глав регионов провел вице-премьер — полпред президента в ДФО Юрий Трутнев.

На ВЭФ президент Владимир Путин поручил запустить на всей территории Дальнего Востока и Арктики единый преференциальный режим для бизнеса. Параметры и набор особых условий должно определить правительству.

Над созданием единого префрежима работает Минвостокразвития. Основные цели — обеспечить опережающий рост инвестиций, упростить и ускорить механизм поддержки инвесторов. В частности, в рамках нового механизма налоговые льготы будут применяться автоматически, без долгих дополнительных согласований с федеральными ведомствами, если рентабельность проекта в регионе Дальнего Востока окажется ниже среднероссийской отраслевой, умноженной на «повышающий коэффициент», рассказали Fishnews в пресс-службе полпредства.

Поддержка будет оказываться только новым инвестиционным проектам, при этом приоритет получат технологические и туристические проекты. Для инвесторов предусматриваются обязательные требования: минимальный объём инвестиций в размере 10 млн рублей, режим налогового мониторинга, а также запрет на определенные виды деятельности (добыча нефти и газа, финансовая и подакцизная деятельность). Для проектов по добыче драгоценных металлов и угля потребуется размещение ценных бумаг на бирже.

«Единый преференциальный режим должен сэкономить время на принятие решений, повысить рентабельность проектов, стать опорой для приоритетных отраслей», — подчеркнул Юрий Трутнев.

Fishnews

Максим Козлов: Регион выступил с важным для береговой переработки предложением

Решение вопроса с работой в разных районах наливных судов поможет обеспечить сырьем мощности береговой переработки, рассказал президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов.

На совещании у помощника президента России, председателя Морской коллегии Николая Патрушева губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко выступил с важной для рыбохозяйственного комплекса региона инициативой, обратил внимание глава АРСО Максим Козлов.

Это предложение нацелено на более эффективный промысел современного наливного флота и обеспечение сырьем береговой рыбопереработки, заявил президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области на конференции Fishnews Online.

Сегодня технологические процессы и возможности судов, доставляющих сырье для переработки на береговое производство, таковы, что они могут уходить на большие расстояния. Но нынешние нормативные ограничения не позволяют осуществлять лов в разных районах. В результате суда вынуждены возвращаться с недозаполненными трюмами.

«В регионе активно развивается береговая рыбопереработка, и мы очень ждем, что будут реализованы возможности для более эффективной работы», — подчеркнул Максим Козлов.

Fishnews

Инициативы в сфере рыболовства прокомментировал Координационный совет

Реализация инициатив, с которыми выступило Росрыболовство, — по перегрузке уловов и минимальным суточным объемам добычи крабов — поможет повысить эффективность промысла, считают в Координационном совете рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока.

На совещании, которое проводил по вопросам отрасли помощник президента РФ, председатель Морской коллегии Николай Патрушев, Росрыболовство предложило отработать совместно с Пограничной службой вопрос о контроле перегрузки уловов. В ведомстве полагают, что настало время пересмотреть норму об обязательном присутствии представителя пограноргана при перегрузах, если продукция затем выгружается на территории РФ.

«Вопрос, который подняли, крайне важен», — прокомментировал эту тему на конференции Fishnews Online президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов.

О том, что проработка таких изменений — возможность повысить эффективность промысла при, безусловно, сохранении контроля за сбережением биоресурсов, заявили и другие члены Координационного совета рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока.

Также Росрыболовство подняло вопрос о минимальных суточных объемах добычи крабов на судно. На основе этих показателей, установленных специальным приказом, рассчитывается время для работы флота. Однако промысловая обстановка меняется, и зачастую документ не успевает за такими переменами, обращает внимание президент Ассоциации добытчиков краба Александр Дупляков. Объединение уже предлагало подумать об отмене минимальных объемов. Это не только даст возможность более эффективно осваивать квоты, но и позволит снизить административную нагрузку на предприятия.

«Это абсолютно правильное и разумное предложение», — поддержал президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов.

Fishnews

Россия остается важнейшим рынком для рыбы из Турции

Эксперты Рыбного союза проанализировали динамику поставок рыбной продукции из Турции. Россия занимает первое место по объему турецких экспортных поставок продукции из водных биоресурсов.

Российский импорт рыбы из Турции в январе-августе составил 41 тыс. тонн на 266 млн долларов. Это на 8% меньше, чем за тот же период 2024 г., в натуральном выражении, но на 10% больше в стоимостном, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных турецкой таможенной службы.

На нашу страну приходится порядка 30% в натуральном и денежном выражении от объема экспорта рыбопродукции из Турции. Это втрое больше, чем у Италии — страны на второй строчке в рейтинге направлений турецкого рыбного экспорта, рассказали Fishnews в пресс-службе Рыбного союза.

Поставки мороженой форели в Россию из Турции сократились на 15% в натуральном выражении и прибавили 5% в стоимостном — до 22 тыс. тонн на 141 млн долларов.

Импорт охлажденной форели вырос на 5% в физическом выражении и на 15% в денежном и составил 14 тыс. тонн на сумму 84 млн долларов.

Поставки мороженого сибаса сократились на 15% в весе и увеличились на 35% в деньгах — до 0,8 тыс. тонн на 5,6 млн долларов.

Импорт этой рыбы в охлажденном виде снизился на 20% в натуральном выражении и на 5% в стоимостном и составил 1,2 тыс. тонн на 9 млн долларов.

Мороженой дорадо из Турции в нашу страну ввезено на 5% больше в физическом выражении и на 30% в денежном — это 3 тыс. тонн на 18 млн долларов.

Импорт охлажденной дорадо сократился на 25% в весе и на 15% в деньгах — до 1,2 тыс. тонн на сумму 8 млн долларов.

Fishnews

Ольга Булкова: Для обновления флота важны экономические условия

При принятии решений по использованию действующего флота очень важно оценивать финансовые возможности рыбопромышленных предприятий и состояние отечественного судостроения, убеждена председатель Хабаровского Крайрыбакколхозсоюза, депутат региональной Думы Ольга Булкова.

Большой резонанс в рыбной отрасли вызвала инициатива о запрете допуска в российские морские порты судов старше 40 лет. Здесь требуется очень осторожный подход, чтобы рыбная промышленность страны могла продолжать успешную работу, считает председатель Союза рыболовецких кооперативов-колхозов Хабаровского края, депутат региональной Думы Ольга Булкова

«С одной стороны, необходимость принятия кардинальных мер назрела, и уже давно. Однако, на наш взгляд, мотивировать судовладельцев целесообразнее не административным давлением путем введения императивного запрета, а созданием экономических предпосылок», — заявила Fishnews руководитель отраслевого объединения.

При обсуждении таких серьезных мер, как ограничение захода флота, нужно учитывать состояние отечественного судостроения, загруженность верфей, значительный объем требуемого финансирования, что уже предполагает привлечение кредитных средств, обратила внимание Ольга Булкова.

«Насколько мы сейчас готовы к тому, чтобы реализовать проекты по строительству тех же транспортных рефрижераторов, есть ли у нас серийные проекты?!» — акцентировала собеседница Fishnews.

В объединении считают, что эффективным инструментом обновления флота может стать программа государственного льготного лизинга по строительству и приобретению судов. А обеспечить контроль за безопасностью мореплавания можно, установив особые требования освидетельствования старых судов в пределах существующих сроков.

Fishnews

ИИ привлекли на помощь лососям Аляски

Специалисты из Научного центра рыболовства Аляски (Alaska Fisheries Science Center) адаптировали нейросеть для распознавания минтая и лосося по видеокамерам внутри тралов. Инновация направлена на сокращение приловов красной рыбы.

Ученые используют нейросеть YOLOv11 (You Only Look Once версия 11), сообщает корреспондент Fishnews. Камеры позволяют собрать данные для управления эксклюдерами — это устройства, позволяющие лососю покинуть сеть, оставив в ней минтай.

Как пишут зарубежные СМИ, технологическое решение стали искать после рекордных показателей прилова чавычи в 2005 г. и кеты в 2006 г. С тех пор промысловики активно внедряют новые конструкции сетей, системы уведомлений и камеры, чтобы снизить лососевый прилов. Однако рост объемов видеоматериала потребовал автоматизации, тут и пришли на помощь технологии машинного обучения.

Ведущий исследователь проекта Кэтрин Уилсон отметила, что нейросеть сравнима по точности с работой человека, но выполняет задачи значительно быстрее и эффективнее.

В перспективе специалисты Центра планируют доработать нейросеть, чтобы она узнавала различные виды лосося и эффективно работала при слабом освещении, высокой плотности рыб и присутствии криля.

Fishnews

Иваси не спешит к рыбакам

На прошедшей неделе отечественные суда по-прежнему не работали на добыче дальневосточной сардины (иваси) и скумбрии. Найти промысловые скопления не удалось.

Из-за особенностей развития океанологической обстановки в прикурильских водах миграции сардины проходят к востоку от традиционных районов промысла за пределами исключительной экономзоны России, напоминают ученые.

«Поиск добывающих судов в водах Северного Приморья, в южной части Охотского моря и у южных Курильских островов во второй половине сентября не принес положительных результатов», — говорится в обзоре Тихоокеанского филиала Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии.

Как сообщает корреспондент Fishnews, на промысле сайры в открытых водах работают иностранные суда, на 27 сентября они освоили 113,1 тыс. тонн — более 90% от выделенных объемов. Японский флот начал лов сайры в ИЭЗ России по обменной квоте, на 6 октября добыто 2790 тонн. Суда Китая и Тайваня завершили промысел.

Два российских судна, которые ловили сайру в открытых водах, перешли в экономзону России и ведут промысел на фронтальных зонах Южно-Курильского антициклонического вихря. Эффективность добычи превышает показатели прошлого года. Средний вылов на судо-сутки составляет 10,6 тонны. Нарастающий вылов на 28 сентября достиг 422 тонн.

На лове пелагических объектов в открытых водах работают иностранные суда общим количеством 50-80 единиц, предположительно под флагом КНР.

Fishnews

Госдума вернется к законопроекту о налоговых льготах на Курилах

Комитет Госдумы по бюджету и налогам рекомендовал Госдуме принять во втором чтении законопроект для поддержки инвестиционных проектов на Курильских островах. Планируется расширить возможности использования налоговых льгот.

Думский комитет по бюджету и налогам предлагает рассмотреть изменения Налогового кодекса по работе на Курилах на заседании Госдумы 14 октября, сообщает корреспондент Fishnews.

Напомним, что в первом чтении законопроект «О внесении изменений в статьи 246.3 и 427 части второй Налогового кодекса РФ» депутаты приняли в марте. С инициативой изменения законодательства выступило правительство. Поправки нацелены на экономическое развитие Курильских островов.

В 2022 г. законодатели предусмотрели, что организации, зарегистрированные в Южно-Курильском, Северо-Курильском и Курильском округах после 1 января 2022 г., освобождаются от уплаты налога на прибыль организаций, транспортного налога, налога на имущество организаций, земельного налога. Также для них закреплены пониженные страховые взносы.

Теперь льготы планируется распространить на компании, которые создаются организациями, уже имеющими бизнес на Курилах. При этом инвестпроекты должны отвечать критериям правительства и получить одобрение правкомиссии по вопросам социально-экономического развития Дальнего Востока.

Также проект предусматривает пониженные тарифы страховых взносов для организаций, зарегистрированные на территории Курильских островов после 1 января 2022 г. и применяющих упрощенную систему налогообложения. Комитет по бюджету и налогам предложил ко второму чтению поправки в этой части.

Fishnews

Вылов лососей — более 334,8 тыс. тонн

По данным на 5 октября, вылов тихоокеанских лососей превысил 334,8 тыс. тонн. Уловы продолжают добирать Хабаровский край и Сахалинская область.

К концу недели в Хабаровском крае общий объем добычи лососей составил 32,9 тыс. тонн. Уловы кеты при этом составили 19 тыс. тонн, основные объемы этого вида лососей пойманы в Охотском районе и на Амуре и лимане. Горбуши поймано 13 тыс. тонн.

В Сахалинской области суммарно добыто порядка 20,8 тыс. тонн. Уловы кеты также выше, чем горбуши. Кеты поймали около 14 тыс. тонн, горбуши — 5,3 тыс. тонн, сообщает корреспондент Fishnews со ссылкой на сайт ВНИРО.

В Камчатском крае вылов лососей за путину составил около 258,9 тыс. тонн, в Магаданской области — 12,7 тыс. тонн, в Приморском крае — 9 тыс. тонн, в Чукотском автономном округе — 327 тонн.

Fishnews

За постройкой флота под инвестквоты присмотрят по новым правилам

Минпромторг готовится обновить порядок контроля за строительством судов рыбопромыслового флота под инвестквоты. Проект приказа проходит публичное обсуждение до 27 октября.

Обновленный порядок контроля за строительством рыболовных судов, участвующих в программе инвестквот, должен заменить документ, принятый еще в конце 2020 г. Разработка нового приказа потребовалась в связи с выходом постановлений правительства, связанных со вторым этапом инвестквот и корректирующих требования к судам, которые строятся в рамках таких проектов.

Как сообщает корреспондент Fishnews, в новой редакции приказа сохраняется обязанность инвестора ежеквартально направлять в Минпромторг отчеты о ходе реализации инвестиционного проекта, а также дополнительные документы, связанные со строительством судна, — по запросу министерства. При этом в перечень документов внесен ряд изменений.

Например, от инвестора более не требуется копия справки о стоимости выполненных судоверфью работ и понесенных затрат, в которой в частности подтверждалась степень их локализации. Вместо этого после ввода судна в эксплуатацию инвестор должен представить регулятору информацию о регистрационном номере, под которым судно внесено в реестр российской промышленной продукции — для подтверждения его производства на территории РФ.

Публичное обсуждение проекта приказа продлится до 27 октября.

Fishnews

Делаем акцент, что наша продукция — это модно, полезно и удобно

Производство рыбных консервов за январь-май 2025 года выросло на 7%. Эта продукция остается популярной позицией в рыбном ассортименте, однако эксперты говорят о тревожных для категории тенденциях. Развивать потребление поможет уход от имиджа консервов как продукции для выживания, считает генеральный директор компании «Роскон» Александр Лебедeв.

Предприятие работает в Калининградской области, в городе Пионерский. На площадке проекта Fishnews «Сильная переработка — гордость отрасли» руководитель компании рассказал о работе берегового комплекса и продвижении консервированной продукции.

— Александр Владимирович, на сайте компании отмечалось, что «Роскон» выпускает продукцию более чем из 15 видов рыб. Что это за рыба и что за виды продукции?

— Да, действительно, мы производим продукцию более чем из 15 видов рыб и сейчас работаем над возможностью выпуска еще более широкой линейки.

Рыба, которая наиболее массово перерабатывается на нашем предприятии, — это атлантическая скумбрия и атлантическая сардина. Также в ассортименте берегового комплекса «Роскон» продукция из сельди, тунца, пеламиды, мойвы, трески, пикши, кильки и салаки. Нечасто, но задействуем горбушу и кальмар. Используем ставриду и сайру. Представлена у нас икра и печень трески.

— То есть сырьем для вашей продукции служит рыба, добытая в самых разных районах промысла — в Атлантическом океане, на Балтике, в Дальневосточном бассейне? Достаточно широкая география.

— Совершенно верно. Но основным сегментом являются все-таки скумбрия и сардина атлантические, добытые в центральной и северной частях Атлантического океана.

Отмечу, что мы специализируемся именно на производстве продукции и ее реализации.

— Вы выпускаете именно консервы?

— Да, наш завод производит исключительно консервированную продукцию.

— Интересная специализация. Приходилось слышать разные мнения о дальнейшей судьбе рыбных консервов на рынке. Например, о том, что аудитория этой продукции «стареет», молодежь сложно заинтересовать консервной категорией — в нашем интервью мы к этой теме еще вернемся.

Что вы думаете о состоянии рынка рыбных консервов в России и его перспективах?

— Легкая стагнация ощущается. Где-то из-за дефицита сырья для производства, где-то — из-за высокой цены на него. Например, нехватка горбуши на Дальнем Востоке (интервью давалось в июле — прим. ред.), высокая стоимость северной скумбрии не дают полноценно работать с такой рыбой, потому что цена на готовую продукцию намного выше возможностей конечных покупателей.

Также, я думаю, изменения происходят среди самих производителей рыбных консервов. Остаются более крупные игроки, у которых есть собственная сырьевая база. А вот небольшим заводам становится все тяжелее и тяжелее работать.

— Вы упомянули пеламиду. Не самая, наверное, широко известная рыба. Все-таки мы привыкли, что консервы выпускаются из сайры, скумбрии, сардины, красной рыбы. Где добывается пеламида? Насколько с ней знаком потребитель?

— Пеламида — родственница тунца и скумбрии. Это объект прилова. Ловим мы пеламиду в зоне Марокко и Мавритании. Очень интересный и вкусный продукт.

Пеламида выпускается как в масле, так и в томате. Думаю, что за этой продукцией есть перспектива, но все упирается в объемы добычи. Это прилов, не всегда он есть в тех объемах, в которых нам бы хотелось.

Добавлю также, что в Калининградской области пеламида — один из топовых продуктов. Считается, что, если ты попал в регион, обязательно надо попробовать строганину из этой рыбы.

— На какие качества вашей продукции делаете акцент при продвижении? Например, кто-то из производителей делает ставку на то, что это продукты для людей, следящих за своим здоровьем, а значит, за питанием. Или на то, что продукт не требует много времени для приготовления.

— В первую очередь нам хотелось бы заинтересовать молодежь. И ключевые качества продукции, которые мы выделяем, — это богатый вкус и разнообразие, сочность рыбы.

Обращаемся к необычным форматам: используем соусы, различные добавки. В нашей линейке есть салатная группа. Это и выглядит эстетично, и по вкусу очень достойный продукт. Здесь срабатывают ассоциации даже с ресторанными блюдами. Например, популярностью в средиземноморском бистро пользуется скумбрия. Мы стараемся все это учитывать.

Второй важный момент, на который делается акцент, — это польза для здоровья. Наша продукция не содержит ГМО. Стоит отметить и низкокалорийность тунца и трески.

Значимый фактор — это то, о чем вы упомянули в своем вопросе: удобство потребления. Наша продукция готова к употреблению и отвечает тренду «перекус за минуту». Используем крышку Easy Open — вся продукция выпускается с ключом, чтобы удобно было открывать банку. И конечно, консервы — это удобство хранения.

Так как наша же группа компаний осуществляет промысел, мы понимаем, с каким сырьем работаем. Его натуральность и качество — тоже наши гарантии. Применяется однократная заморозка рыбы, а на заводе мы используем технологию дефростации, которая сохраняет все качества сырья.

Креативная подача, современный дизайн упаковки — на это всё обращает внимание молодежь. Также мы представляем различные лайфхаки и рецепты, как можно из нашей продукции приготовить отличный завтрак, обед или ужин.

Обращаемся не только к молодежи, но и к более старшей аудитории. То есть делаем акцент не только на инновации, но и на ностальгию. Для старшего поколения стараемся сохранять рецептуры и вкусовые качества. Молодежи показываем, что наша продукция — это новый тренд, то, что удобно и актуально.

Главное — мы стараемся избегать образа дешевой еды для выживания. И делаем акцент на том, что наши консервы — это модно, полезно и удобно.

— Хотелось бы еще узнать о дизайне упаковки. У вас достаточно необычное оформление, броское, я бы сказала. Четкие геометрические фигуры. Какой здесь был подход?

— Работа над дизайном — это было интересно для нас, некий вызов, потому что мы с 2008 года не меняли дизайнерских решений. После ребрендинга дизайн стал более ярким и в то же время минималистичным.

Упаковка оформлена так, чтобы человек видел в первую очередь не торговую марку, а вид рыбы и по цветовой палитре мог с легкостью понять: возьмет он продукцию в томатном соусе, в масле или копченую. Наши постоянные покупатели уже ориентируются в этих цветах, и это очень удобно.

— Современная продукция — это современное оснащение предприятия. Как организована работа берегового комплекса в Пионерском? И есть ли в планах модернизация производства?

— Это, наверное, любимая тема производственника, отличный вопрос. Сейчас мы планируем автоматизировать линию упаковки, интегрированную под считывание и нанесение групповой маркировки системы «Честный знак». Это позволить снизить себестоимость продукции и повысить скорость производства.

Пристальное внимание уделяем и системе контроля качества. Буквально на днях испытали и теперь внедряем технологию дезинфекции воздуха, направленной на борьбу со спорами. И конечно, используем различное современное оборудование для уборки производственных помещений.

— Мы с вами уже коснулись темы привлечения молодой аудитории. Эксперты в рамках нашего проекта «Сильная переработка — гордость отрасли» активно говорят о том, что необходимо привлекать внимание молодежи к рыбной продукции. Каким образом, вы считаете, можно повышать популярность рыбных консервов среди молодых потребителей? Какие подходы здесь важны — у производителей и, может быть, у государства?

— Поддержка государства всегда, конечно, интересна. Мне кажется, в первую очередь надо обратить внимание всех производителей на выпуск не банальной продукции, которая всем уже приелась, или, как я говорил, продукции для выживания, а на необходимость идти в ногу со временем. И больше смотреть на удобство, гастрономические тренды — фьюжн-рецепты, ЗОЖ-направление, веганские решения.

Если вернуться к нашему опыту, то мы стараемся продвигать наши консервы как ингредиент для пасты, пиццы, сэндвичей. Казалось бы, все достаточно просто, но многие просто не знают, как лучше потреблять и как можно использовать рыбные консервы.

Необходимо применять диджитал-маркетинг, в том числе продвижение в социальных сетях. Например, мем на «Пикабу» про пеламиду своей необычностью увеличил спрос на эту рыбу.

Стоит отметить и сферу образования. В Калининградской области мы стараемся проводить лекции в вузах, организовывать экскурсии на предприятия. Говорим о пользе рыбы, устойчивом рыболовстве и переработке.

Важно обеспечивать доступность продукта — как по цене, так и по возможности покупки, вплоть до использования вендинговых аппаратов.

Если подытожить, то для привлечения молодой аудитории, нужно сочетать удобство, моду, цифровые технологии, чтобы консервы стали частью молодежной культуры питания, потому что это действительно удобно, доступно и полезно.

— Вы упомянули вендинговые аппараты — у вас уже есть такая практика или это пока мысли, что еще можно сделать?

— Это пока идеи, и мы стараемся их воплотить. Есть такая задумка, мне кажется, она должна сработать.

— Такой подход укладывается в концепцию: современный потребитель рассчитывает на удобство покупки. Это касается и онлайн-торговли. Глава Минпромторга России Антон Алиханов недавно сообщил, что доля онлайн-сегмента в розничной торговле превысила 15% — это если говорить про разные товары. Какие тенденции наблюдаете по продажам вашей продукции на онлайн-площадках?

— Наверное, рост онлайн-продаж (и не только рыбных консервов) — общий мировой тренд. И мы, как современный производитель, естественно, фиксируем эту динамику. Активно участвуем в такой реализации и следим за интернет-сегментом. Доля онлайна в рознице в 15% — это значимый показатель.

Что касается рыбных консервов, они идеально, я думаю, подходят под критерии онлайн-покупок. Это длительный срок хранения, логистика, не требующая морозильного оборудования.

Мы представлены на маркетплейсах — «Озон», «Вайлдберриз», «Мегамаркет», в сервисах доставки «ВкусВилла» и «Яндекс Маркета». И да, отмечается достаточно интенсивный рост.

— Что касается торговых сетей, как вы сотрудничаете с федеральным и региональным ритейлом?

— Мы работаем во всех направлениях. Х5, «Магнит» и дочерние компании, региональные сети. У нас плотная дистрибьюция, где-то — прямые контакты.

Вообще мы стараемся быть везде — от онлайн-площадок до дальних регионов. Ведем для этого большую работу. У нас очень слаженная, опытная команда продажников, которые занимаются расширением нашего присутствия как в России, так и за рубежом.

— Если говорить о роли брендов на рынке, насколько вам важно развитие вашего бренда?

— Это одна из основных задач. У нас есть возможность получать для производства собственное сырье, мы следим за качеством, и, конечно, нам бы хотелось, чтобы наш бренд «Рыбное меню» ассоциировался с качественной продукцией. Всеми возможными способами мы выстраиваем такое позиционирование.

Как и другие производители, что-то выпускаем под СТМ и торговые сети, но параллельно стараемся развивать собственный бренд.

— Вы работаете и с внешними рынками. Насколько востребована продукция предприятия за рубежом? Что помогает заинтересовать в российских рыбных консервах иностранных потребителей, в том числе я сейчас говорю о странах ближнего зарубежья.

— На международном рынке есть определенный спрос, но требуется учитывать специфику предпочтений иностранных потребителей и выстраивать грамотную маркетинговую стратегию.

Для нас это достаточно новое направление — мы совсем недавно стали заниматься зарубежными странами. Поставляем продукцию в основном в Казахстан, Азербайджан, Молдавию и Монголию. Буквально недавно получили право экспорта в Китай. Сертифицированы по международным стандартам ХАССП.

У нас действует целая рабочая группа, которая занимается адаптацией нашей продукции под вкусы разных стран. Готовим детальный план по каждому экспортному рынку.

Стоит отметить ценовую конкурентоспособность нашей продукции. Российские консервы часто дешевле аналогов, которые закупаются в той же Норвегии или Японии.

— Мы заговорили о рынках, продвижении. На рыбопромышленной выставке в Санкт-Петербурге ваше предприятие будет представлено?

— Да, мы обязательно там будем. Думаю, постараемся удивить новинками. И будет о чем поговорить. Всех ждем на нашем стенде!

— Тем более что в деловой программе большое внимание уделяется темам продукции для конечного потребителя, продвижения на рынках.

— Это все обсуждается, в том числе с органами государственной власти. И различные программы существуют, когда государство помогает продвигать продукцию за рубежом. Всеми этими инструментами мы пользуемся. И несмотря на все нынешние сложности, работаем активно в этом направлении.

Маргарита КРЮЧКОВА, журнал Fishnews

Россия. СЗФО > Рыба. Приватизация, инвестиции. Внешэкономсвязи, политика > fishnews.ru, 6 октября 2025 > № 4819329 Александр Лебедeв