Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

Колыма подсчитала уловы лососевой путины

В Магаданской области на 26 сентября добыто в общей сложности 4876,367 тонны тихоокеанских лососей и гольцов по всем видам рыболовства.

Освоено 3296,787 тонны горбуши, 1135,129 тонны кеты, 8,476 тонны нерки, 83,427 тонны кижуча и 352,548 тонны гольца, сообщили Fishnews в пресс-службе Охотского теруправления Росрыболовства.

11 сентября в регионе завершилась добыча анадромных в целях промышленного (за исключением специализированного промысла гольца в реках залива Шелихова), любительского и традиционного рыболовства.

На материковом побережье Охотского моря в пределах Магаданской области организаторы любительского рыболовства реализовали 10572 путевки. Рыбаки-любители наловили в общей сложности 114,492 тонны: 57,966 тонны горбуши, 40,182 тонны кеты, 0,476 тонны нерки, 13,463 тонны кижуча, 2,405 тонны гольца, привели цифры в теруправлении.

Fishnews

Координационный совет готовится к парламентским слушаниям

Все члены Координационного совета рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока намерены принять участие в парламентских слушаниях по законопроекту о перераспределении квот на вылов. Это ключевой вопрос и для предприятий, и для регионов, подчеркнули в отраслевых объединениях.

Напомним, что 19 октября планируется провести парламентские слушания по проекту федерального закона о втором этапе инвестквот и аукционах — такое решение принял Совет Госдумы. Организация и проведение слушаний возложены на комитеты ГД по аграрным вопросам, по развитию Дальнего Востока и Арктики с участием зампредседателя Госдумы Ирины Яровой. Координировать работу по организации и проведению слушаний должен вице-спикер Алексей Гордеев.

Широкое обсуждение столь серьезных для рыбной промышленности изменений — это знаковое событие, прокомментировали в Координационном совете рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока. Руководители отраслевых объединений рассчитывают донести до органов государственной власти позицию о возможных последствиях принятия законопроекта, сообщает корреспондент Fishnews. Очень важно, чтобы по документу высказались регионы, ведь работа предприятий ложится в основу экономических показателей территорий.

В координационном совете не раз подчеркивали, что необходимо дождаться результатов первого этапа использования механизма квот под инвестиции, проанализировать итоги и только с учетом этого, возможно, переходить к новым изменениям законодательства.

Ранее совет направил председателю комитета ГД по аграрным вопросам Владимиру Кашину аналитическую информацию о влиянии квот под инвестиции на рыбопромышленную отрасль.

Fishnews

Дороговизна и сложность потребления: почему в России едят мало рыбы

Татьяна Карабут

В России рекордное потребление мяса - 77-78 кг на человека в год, но рыбы мы едим только 22 кг на душу населения. Покупать перемороженную тушку минтая, с которой еще надо дома повозиться, да еще по довольно высокой цене, никому неинтересно.

По оценке председателя Рыбного союза Александра Панина, в корзине россиян доля расходов на рыбу составляет всего около 2%. Рост есть, но не за счет увеличения объема потребления, а за счет роста цен на рыбную продукцию, которая дорожает опережающими темпами. Так, за последние три года расходы россиян на рыбную продукцию выросли с 433 до 557 рублей за кг. Рыба становится все менее доступной, поскольку рост доходов населения не поспевает за ростом цен на рыбу.

В Россельхозбанке однако утверждают: потребление рыбы в стране растет и будет продолжать расти - в 2020 году россияне ели 20 кг на человека в год, к 2024 году потребление может достигнуть 24 кг на человека, оценил руководитель Центра отраслевой экспертизы РСХБ Андрей Дальнов на Международном рыбном форуме. Одним из драйверов роста будет аквакультура: из всех источников животного белка темпы прироста производства рыбы (5% в год) будут уступать только индейке (7% в год).

В частности, Росрыболовство видит особый интерес инвесторов к выращиванию лососей. "Сегодня есть запрос на рост производства атлантического лосося - и цена на него очень сильно выросла, и объемы поставок по импорту сократились", - пояснил глава Росрыболовства Илья Шестаков. По словам заместителя руководителя Росрыболовства Василия Соколова, если в 2021 году производство лососей в стране составило 136,8 тысячи тонн, то к 2030 году оно может вырасти почти вдвое - до 250 тысяч тонн.

Однако на "плавники" рыбы наступают мясо и молочная продукция. Потребление мяса в стране достигло рекордного уровня: никогда в России (ни в царское время, ни в современной истории) еще не ели столько мяса - 77-78 кг на человека в год. И это потребление будет расти дальше - к 2024 году мы будем есть 80,9 кг мяса на человека в год.

Кроме того, растет потребление молокопродуктов - в первую очередь за счет таких молокоемких продуктов, как сыр и сливочное масло. Через два года потребление молочных продуктов вырастет примерно на 1 кг - с 243,4 кг в год в 2022 году до 244,4 кг в 2024 году. Это создает определенные проблемы для рыбной отрасли, которой сложно конкурировать в таких условиях, считает Дальнов.

Главная причина - в дороговизне рыбной продукции, считают эксперты. Рыба проигрывает другим источникам белка как минимум по цене: курица с легкостью "бьет" ближайшего рыбного конкурента - сельдь, даже дорогая говядина сильно уступает лососю, поясняет эксперт. А, кроме того, рыба уступает той же курице в удобстве потребления: если в курице доля разделанной продукции занимает 64%, то в рыбе - только 10%, отмечает Андрей Дальнов.

По словам Панина, сейчас в рейтинге стран по потреблению рыбы и морепродуктов Россия занимает только 24-е место, кратно уступая таким странам, как Норвегия, Малайзия или Южная Корея. Например, в Южной Корее едят 57 кг рыбной продукции на человека в год. И цена - не единственная причина.

Как показало прошлогоднее исследование, молодежь отказывается потреблять рыбу не только в силу ее высокой цены, но и потому что она нетехнологичная и невкусная, говорит Панин. И самое печальное, что неприязнь к рыбной продукции формируется у российских потребителей начиная с детских садов и затем в школе. Рыбы или нет в меню учреждений, либо она подается в таком виде, что до 90% рыбы в тарелках школьников и детсадовцев уходит в отходы - дети просто не едят рыбу, она невкусная, неинтересная и т.д.

Предприятиям необходима глубокая модернизация перерабатывающих мощностей, а рынку - грамотное продвижение рыбной продукции, чтобы готовить и есть рыбу стало модно и интересно. Кроме того, и доставка рыбы должна стать быстрее и дешевле.

Вместе с тем эксперты верят, что ситуацию с потреблением рыбы в стране можно кардинально исправить. Так, по оценке губернатора Камчатского края Владимира Солодова, потребление можно увеличить вдвое. Способствовать росту будут как минимум прекрасные природные условия в России и низкая база, считает Панин. А уже дальше - придется постараться государству, в том числе и с помощью усиления мер поддержки рыбной отрасли.

Первые итоги V Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии в Санкт-Петербурге

В Санкт-Петербурге завершился юбилейный V Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Seafood Expo Russia. Мероприятия посетили более 12 тыс. человек из 70 стран. В ходе трехдневной деловой программы было проведено более 35 мероприятий, в том числе пленарные сессии, круглые столы, конференции с очным и заочным участием, мастер-классы, а также торжественные церемонии награждения.

Основная тема Форума и ее главного мероприятия, пленарного заседания, была определена как «Умное рыболовство: исследования, промысел, производство». Развитие рыбохозяйственной отрасли в России может происходить в текущих условиях только с учетом экономических, социальных, экологических и научных аспектов, что соответствует соответствует мировым тенденциям. Техническая модернизация отрасли предусматривает строительство примерно сотни новых современных судов по программе инвестквот. С целью внесения изменений в их проекты из-за недоступности компонентов ввиду санкций государством будет выделено 7 млрд рублей. Дальнейшее строительство на российских верфях предполагает унификацию проектов, обеспеченность оборудованием собственного производства, обязательное проведение технико-экономической экспертизы проектов.

За 2021 год объем вложений частного капитала в отрасль по программе инвестиционных квот составил 300 млрд рублей. Заказчикам передано 10 новых судов и введено в эксплуатацию 21 новый завод. Для второго этапа инвестквот было предложено учесть поддержку малого и среднего предпринимательства, предполагается продолжить реформирование отрасли для создания современной рыбохозяйственной инфраструктуры.

Большое внимание на форуме уделено аквакультуре, ее растущей роли в производстве рыбы и морепродуктов, оптимизации комплексного развития. Предполагается, что к 2030 году потребности российской аквакультуры будут закрываться кормами собственного производства. Согласно Постановлению Правительства, государство будет компенсировать 20% расходов на строительство и обновление заводов по изготовлению кормов. На различных мероприятиях обсуждался опыт зарубежных партнеров по развитию этой подотрасли, техническая модернизация аквакультуры, внедрение наукоемких и ресурсосберегающих технологий, анализ рынков и налаживание цепочек сбыта продукции.

Еще одним лейтмотивом форума стал вопрос подготовки кадров. На совещаниях рассматривались меры совершенствования профильного образования, определения потребностей отрасли в специалистах, пути сотрудничества вузов и предприятий, повышения привлекательности отрасли. Участникам предложили использовать имеющиеся образовательные ресурсы ФАО, отраслевых объединений, взаимодействовать с платформами и проектами, направленными на повышение квалификации и помощь в трудоустройстве. Рассмотрены пути развития отраслевой науки, ее достижения по обеспечению устойчивого и рационального природопользования, внедрение в производство научных разработок.

На полях МРФ-2022 состоялись двухсторонние международные встречи, подписаны соглашения о взаимодействии и сотрудничестве между участниками мероприятия.

Seafood Expo Russia посетили рекордное количество представителей рыбной отрасли., приняли участие 12469 гостей из 82 регионов России и 70 стран мира. Экспонентами Seafood Expo Russia стали 400 компаний из 34 регионов России и 14 стран мира.

На мероприятие приехали делегации высокого уровня от лица ключевых и перспективных партнеров России в рыбохозяйственной отрасли: Аргентинская Республика, Исламская Республика Мавритания, Республика Индонезия, Республика Беларусь, Республика Союз Мьянма, Республика Гвинея-Бисау, Республика Абхазия, Республика Гамбия, Республика Сенегал.

В этом году на выставке работали специализированные зоны: «Ритейл Центр», Russian Seafood Show, «Витрина новинок». Все они пользовались популярностью. За три дня в «Ритейл Центре» состоялось 720 раундов переговоров. Посетители увидели 53 продукта в рамках нового проекта «Витрина новинок» и 11 мастер-классов от ведущих шеф-поваров России.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Росрыболовство распределит на аукционах квоты лемонемы, белого налима, морского окуня, кальмара и семги

Федеральное агентство по рыболовству проведет 9-10 ноября 2022 года аукцион по продаже права на заключение договора о закреплении доли квоты добычи (вылова) водных биоресурсов в Западном рыбохозяйственном бассейне, а также в районах действия международных договоров Российской Федерации в области рыболовства.

На торгах будет разыграны следующие лоты:

доли квот добычи (вылова) лемонемы в исключительной экономической зоне Японии (2 лота);

доли квот окуня морского в районе регулирования Конвенции

о рыболовстве в Северо-Восточной части Атлантического океана (НЕАФК) (1 лот);

доли квот добычи (вылова) кальмара-иллекса в подрайонах 3+4 Района регулирования Организации по рыболовству в северо-западной части Атлантического океана (НАФО) (29 лотов);

доли квот налима белого в подрайонах 3NО Района регулирования Организации по рыболовству в северо-западной части Атлантического океана (НАФО) (7 лотов);

доли квот добычи (вылова) лосося атлантического (семги)

в Балтийском море и Финском заливе (22 лота).

Доли квот выставляются на аукцион повторно, в связи с чем начальная цена лотов снижена на 10%.

Заявки на участие в аукционе принимаются с 9:00 28 сентября 2022 года до 11:00 (время московское) 7 ноября 2022 г. по адресу: Москва, Рождественский бульвар, д. 12.

Информация о проведении аукциона размещена на сайте Росрыболовство в разделе «Аукционы» и на официальном сайте http://www.torgi.gov.ru.

Рыбакам-любителям разрешили ловить байкальского омуля и определили условия

Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации утверждены обновленные правила рыболовства для Байкальского рыбохозяйственного бассейна.

Теперь рыболовы-любители смогут ловить байкальского омуля согласно указанным в поправке периодам. В документе перечислены рыболовные участки: Северо-Байкальский, Баргузинский, Прибайкальский, Селенгинский, Маломорский и Южно-Байкальский с разрешенным временным периодом. На одних участках любительский лов разрешен с начала февраля, до распаления льда, на других — в летний период. Указан также и промысловый размер байкальского омуля — не менее 20 см.

Запрет на коммерческий вылов сохраняется.

С 1 октября 2017 года приказом Минсельхоза был закрыт промысел байкальского омуля и установлены ограничения для любительского и традиционного рыболовства в связи с истощениям запасов эндемика.

Для того, чтобы предотвратить исчезновение популяции Росрыболовством был принят комплекс мер: усилена рыбоохрана для соблюдения ограничений, увеличены выпуски молоди в бассейн озера Байкал, на межведомственном уровне осуществляется контроль за оборотом рыбной продукции из омуля.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Мы заинтересованы в бережном подходе к ресурсу

Работа Межрегиональной ассоциации «Ярусный промысел» в первую очередь направлена на решение вопросов, с которыми предприятия, специализирующиеся на такой добыче, сталкиваются на практике. Непростая ситуация с ресурсами палтуса, сертификация по стандартам устойчивого рыболовства, подготовка к изменениям законодательства — все эти темы остаются в центре внимания отраслевого объединения, рассказал его представитель Вячеслав Бычков в интервью Fishnews.

— Вячеслав Борисович, предприятиям ярусного промысла, как и всем, пришлось перестраиваются под новые условия. Какие ключевые задачи сейчас стоят перед ассоциацией?

— Наше объединение продолжает работу. Сегодня перед нами стоят две большие задачи, которые необходимо выполнить. Уже в октябре стартует второй контрольный аудит по выполнению условий действующего MSC-сертификата. Напомню, что мы прошли сертификацию по стандартам Морского попечительского совета с промыслом трески и белокорого палтуса в Беринговом море.

Мы подготовились к процедуре аудита, есть его план. Полагаю, что удастся сразу исключить ряд замечаний, так как они базировались на проблемных вопросах функционирования системы государственного управления промыслом в условиях объединенного общего допустимого улова палтусов.

Как вы помните, с таким объединением, которое состоялось в апреле 2018 года, было связано очень много проблем. Мы много и упорно работали по этому вопросу, добиваясь возвращения дифференциации. Результат есть — ОДУ на 2022 год уже предусматривал разделение группы «палтусы» на самостоятельные виды (палтус черный и палтус белокорый). Приказы о распределении квот по пользователям также шли с разбивкой на объекты. Подобный подход отраслевого регулятора применен и при подготовке проекта ОДУ на предстоящий год. Поэтому мы полагаем, что эта ключевая задача у нас выполнена.

— Добиться разделения при регулировании промысла палтусов по видам?

— Этот вопрос был для нас принципиальным. Задача добиться дифференциации предусматривалась в основных направлениях деятельности ассоциации. После объединения и мы, и регулятор, и контрольно-надзорные органы столкнулись с проблемой необходимости регулирования промысла палтусов через механизм правил рыболовства. Сколько вносилось изменений, сколько было потрачено времени, сил и нервов!

Но это уже в прошлом. Мы имеем официальное подтверждение тому, что пункт 22.22, которым закреплены по каждому промысловому району процентные соотношения по видам в уловах палтусов, будет исключен из правил рыболовства для Дальневосточного бассейна, — есть проект такого приказа. Отрасль возвращается к регулированию промысла палтусов посредством ОДУ!

Еще одна важная задача, которая перед нами стоит, — развитие института работающих на промысле наблюдателей. Нехватка таких специалистов — это проблема, которая актуальна, наверное, не только для ярусников. Любая организация, отраслевое объединение, имеющие сертификат Морского попечительского совета, должны показывать максимальный охват промысла наблюдателями. Для науки это тоже, безусловно, важная тема — деятельность таких специалистов обеспечивает поступление бесценных данных.

Подготовкой наблюдателей нужно заниматься, для них необходимо создавать условия. В этой связи очень важна работа, которая началась с прошлого года на платформе Атлантического филиала ВНИРО (АтлантНИРО). Тогда состоялась первая Всероссийская конференция наблюдателей, за ней последовали семинары по подготовке наблюдателей. Очередное такое мероприятие запланировано в начале октября, с довольно насыщенной программой. Мы, конечно, будем участвовать в семинаре, так как заинтересованы в развитии института наблюдателей.

Здесь еще нужно напомнить о ключевом вопросе: необходимо четко прописать статус наблюдателей в нормативных документах. Такая задача была поставлена в резолюции первой всероссийской конференции. На предстоящем семинаре попросим коллег рассказать, как продвигается решение вопроса. У нашей ассоциации, например, есть положение о наблюдателях, подготовленное совместно с WWF России. Четко прописано, каковы обязанности капитана по отношению к наблюдателю, а также обязанности самих экспертов. Думаю, такую практику нужно распространять.

— Коснулись темы исследований, мониторинга. Как складывается взаимодействие ассоциации с Всероссийским НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) и его филиалами?

— Считаю, что в этом плане у нас работа выстроена и идет достаточно успешно. Плодотворное сотрудничество налажено по всем аспектам организации промысла палтусов и трески. Мы серьезно продвинулись по изучению тематики нахлебничества косаток — очень важная тема для рыбаков, так как она напрямую связана с потерями уловов и промыслового времени. Достаточно долгое время, на протяжении трех лет, мы накрывали промысел наблюдателями в рамках этой работы — и в Беринговом, и в Охотском море. Специалисты собирали очень важную информацию. Создан колоссальный задел для дальнейшего изучения этой темы.

В 2018 году на конференции, посвященной отраслевой науке, во Владивостоке наша ассоциация предложила обратить внимание на эту проблему и системно заняться тематикой нахлебничества косаток. Мы с КамчатНИРО проводили работу с 2018 по 2022 годы, она завершена в полном объеме. Получен очень большой массив информации, рекомендации, как снизить риски нахлебничества.

Что очень важно — тематика нахлебничества косаток получила свое развитие и была погружена в проект Стратегии долгосрочной эксплуатации ресурсов белокорого и черного палтусов в Дальневосточном бассейне на период до 2040 года. Ожидаем утверждения стратегии Росрыболовством и ее выведения в практическую плоскость.

В целом стратегия должна охватить очень много значимых для нас направлений практической работы. Важно, что регулятор берет на себя обязательства системно заниматься ресурсными исследованиями по палтусам. Мы будем предоставлять фото- и видеоматериалы фиксации уловов, подъема рыбы на борт. Есть раздел, посвященный применению искусственного интеллекта.

Считаю, что внимание к проблемам, связанным с палтусами, привлечено. В стратегии все четко разложено по полочкам. Мы будем получать регулярные научные данные, ресурс будут более внимательно изучать. Предприятия нашей ассоциации заинтересованы в сбережении запасов, придерживаемся предосторожного подхода к промыслу.

Именно по этой причине мы настаивали на снижении общего допустимого улова палтусов, что в дальнейшем подтверждалось промысловой обстановкой. Были существенные снижения ОДУ палтусов на 2021 и 2022 годы. Такой же подход сохранен и в проекте ОДУ на 2023 год. Наша задача — добиться восстановления запаса палтусов до величин, которые позволят безопасно для популяции вести промысел.

— Осторожный подход к запасам выглядит логично. При этом вы обращали внимание на проблемы, которые связаны с требованием закона осваивать за два года подряд не менее 70% от объема квот.

— На угрозу неоосвоения пользователями объемов палтусов по причине снижения запаса, нахлебничества косаток и пр. мы неоднократно обращали внимание руководства Росрыболовства и в 2020, и в 2021 годах, когда формировалась соответствующая статистика. Предприятия ассоциации уже сталкиваются с судебными процессами по принудительному прекращению права на добычу палтусов. У нас через такие разбирательства проходит уже вторая компания. В случае с первым предприятиям суд согласился с тем, что пользователь водных биоресурсов принимал все возможные меры, но взять планку по освоению объемов так и не смог в силу объективных причин.

Конечно, каждое предприятие заинтересовано в том, чтобы выбирать квоты. Это ведь и прибыль, это выполнение обязательств перед работниками. К чести судебных органов, они говорят о том, что все-таки принудительное прекращение права на вылов — это крайняя мера.

— Что это право, а не обязанность Росрыболовства — принимать отрицательное для компании решение.

— К сожалению, регулятор считает, что это его обязанность. И его можно понять, поскольку есть норма закона, есть надзорные органы, которые следят за ее соблюдением. Будем добиваться, чтобы норму об обязательном пороге освоения квот убрали из требований законодательства.

Рыбаки прекрасно знают историю введения этой нормы в законодательство о рыболовстве и сохранении водных биоресурсов. Сейчас ситуация радикально изменилась. Как и контроль перегрузов, это рудимент, который неизвестно зачем сохраняется. Отраслевое сообщество добивается, чтобы избыточные нормы убрали, но ситуация не меняется.

О чем это говорит? Что контроль у нас первичен, и производственная деятельность под него вынуждена подстраиваться. Это нонсенс. Все должно быть ровно наоборот.

— Приближается время, когда вступят в силу положения закона об электронном рыболовном журнале. Предприятия готовы к таким изменениям?

— Это неизбежность. Все понимали, что в отрасли будут получать распространение цифровые технологии, и готовились к этому. Как новые системы будут работать на практике — посмотрим. Особенно важная для рыбаков норма — переход на электронные разрешения на вылов. Вот здесь законодатели попали в самую точку: долгое время необходимость доставлять на судно оригинал промыслового билета остается дополнительным барьером. Непонятно, зачем нужен подлинник разрешения, если контрольные органы в режиме зеркала располагают всеми необходимыми данными. В результате для доставки документа предприятиям приходится менять логистику, тратятся время и финансовые средства.

С вступлением в силу изменений законодательства этого не потребуется: суда, на которых установлены технические средства контроля, перейдут на электронные разрешения. Те, кто работают на москитном флоте, смогут выбирать: использовать электронный формат или документы на бумаге.

Мы поддерживаем цифровизацию, много усилий вложили в работу на этапе опытно-промышленной эксплуатации электронного рыболовного журнала. Формировали замечания для доработки системы. Цифровые технологии позволяет экономить деньги и время, обеспечивают оперативность. Но это и ответственность.

Ассоциация также участвует в выработке подзаконной базы. На смену постановлению правительства от 22 октября 2008 года № 775 придет новый документ. При подготовке его проекта отраслевое сообщество, например, добилось, чтобы не было избыточного требования «один договор — одно разрешение».

Сейчас ожидаем выход нового приказа об утверждении порядка передачи данных в отраслевую систему мониторинга. В процессе подготовки проекта удалось снять очень много вопросов, между разработчиками документа и отраслевым сообществом сложилось конструктивное взаимодействие.

Маргарита КРЮЧКОВА, Fishnews

Россия. ДФО > Рыба. Экология. СМИ, ИТ > fishnews.ru, 27 сентября 2022 > № 4174268 Вячеслав Бычков

Для рыбоводов Ленобласти проработают новые меры поддержки

Ситуацию в аквакультуре Ленинградской области обсудили на заседании регионального рыбохозяйственного совета. Были рассмотрены вопросы обеспечения хозяйств кормами и мальком, компенсации затрат на мелиорацию, реконструкции рыбоводных заводов.

Сколько выращено

На встрече подвели предварительные итоги деятельности предприятий в первом полугодии. Как рассказал главный специалист сектора развития рыбохозяйственного комплекса Владимир Сергеев, производство продукции товарной аквакультуры в регионе составило 7,8 тыс. тонн (103% к уровню 2021 г.), из которых товарной рыбы реализовано 2,2 тыс. тонн (80,4% к уровню 2020 г.).

Отмечено, что в последние годы увеличиваются производственные мощности и объемы выращивания товарной рыбы в Финском заливе, Ладожском озере, реках Вуокса и Свирь. В 2022 г. в области созданы собственные инкубационные цеха и мощности по производству кормов. Ежегодная потребность региона в 2022-2023 гг. составляет 18-20 млн оплодотворенных икринок форели и 11-12 тыс. тонн кормов для лососевых, сообщили Fishnews в пресс-службе Северо-Западного теруправления Росрыболовства.

По словам Владимира Сергеева, на 1 сентября рыбоводам направлено более 90 млн рублей субсидий. Пять рыбоводных хозяйств обеспечены льготными краткосрочными банковскими кредитами на сумму 282,9 млн рублей.

Сколько выпущено

О результатах искусственного воспроизводства водных биоресурсов доложил заместитель руководителя теруправления Семен Русанов. По состоянию на 15 сентября в зоне ответственности СЗТУ выпущено 17,4 млн экземпляров водных биоресурсов. В водные объекты Санкт-Петербурга и Ленобласти отправилось 5,8 млн рыб, в том числе в рамках госзадания — 5,527 млн особей, для компенсации вреда — 279,5 тыс. штук, за счет собственных средств — 1,5 тыс. экземпляров.

В конце года по госзаданию запланирован выпуск 50 тыс. особей палии. За 2022 г. управление направило 609 претензий по неосуществлению компенсационных мероприятий.

Докладчик остановился на расширении видового состава биоресурсов, выпускаемых в целях искусственного воспроизводства и возможности зарыблений молодью с меньшей навеской. «Для этого необходимы мониторинговые научные исследования, что, в свою очередь, потребует финансовых вложений, в том числе необходима поддержка субъекта в развитии рыбоводных предприятий», — подчеркнул Семен Русанов.

Мелиорация

От рыбоводных хозяйств области в теруправление поступило 20 заявлений на проведение мелиоративных работ в 2021 г. Из них включены в план и выполнили соответствующие мероприятия только пять хозяйств: работы были связаны с удалением растений из водного объекта.

За восемь месяцев 2022 г. поступило 20 заявок, в всего заключено 93 договора. Мелиоративные работы выполнили семь хозяйств по 15 договорам пользования участком.

Семен Русанов обратил внимание на пилотный проект по мелиорации в Карелии. На трех рыбоводных участках, расположенных на Ладожском озере, изъяты донные отложения под садками. Они откачиваются в геотубы, затем отфильтрованная чистая вода возвращается в водоем, а оставшийся осадок может быть использован для удобрений.

Комитет решил проработать вопрос компенсации части затрат предприятий на рыбохозяйственную мелиорацию.

Рыбоводным заводам нужна модернизация

Об организации искусственного воспроизводства на рыбоводных заводах Северо-Западного филиала Главрыбвода рассказал начальник отдела рыболовства и сохранения водных биоресурсов Антон Трегулов. На предприятиях содержится около 230 тыс. экземпляров молоди атлантического лосося (семги) для выполнения госзадания в 2023 г. и почти 300 тыс. экземпляров — для компенсационных мероприятий. Ведутся работы по отлову производителей и закладке икры на инкубацию.

Было отмечено, что производственным мощностям рыбоводных заводов требуется модернизация. Филиалу рекомендовали представить в областной комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу проектно-сметную документацию по реконструкции (модернизации) предприятий — для проработки вопроса перераспределения компенсационных средств на эти работы.

Fishnews

Совместная съемка поможет собрать обширные данные в Баренцевом море

Научно-исследовательское судно «Вильнюс» приступило к совместной российско-норвежской экосистемной съемке. Особенность работ — тотальный учет всех биологических объектов вне зависимости от видовой принадлежности.

Специалисты будут анализировать биоразнообразие, межвидовые взаимоотношения и другие аспекты. Неотъемлемая часть работ – изучение условий внешней среды, тралово-акустическая съемка пелагических рыб, траловая съемка донных рыб, северной креветки, краба-стригуна опилио и океанографических характеристик Баренцева моря.

Также ученые соберут материалы по зоопланктону, состоянию кормовой базы, питанию рыб, получат информацию о распределении, численности морских млекопитающих, птиц, рассказали Fishnews в пресс-службе Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии.

Планируется исследовать загрязнение промысловых гидробионтов и среды их обитания (в том числе собрать пробы для мониторинга загрязнения вод Баренцева моря микропластиком).

Полученные данные будут использованы для оценки состояния запасов, разработки прогнозов различной заблаговременности и определения объемов вылова в Баренцевом море.

Fishnews

Водоемы Ставрополья ждут аквафермеров

В Ставропольском крае на аукцион выставлены два участка для пастбищной аквакультуры. Заявки принимаются до 20 октября.

Торги организует Азово-Черноморское теруправление Росрыболовства, сообщает корреспондент Fishnews. Согласно аукционной документации, один из участков расположен в Апанасенковском районе на озере Соленом. Его площадь 216,8 га.

Второй участок площадью 24 га находится в Новоалександровском районе на пруде Земляном на балке Чапцева.

Стартовая цена первого лота 173 тыс. рублей, второго — 19,2 тыс. рублей. Аукцион предполагается провести 27 октября в Ростове-на-Дону. Участки предоставляются на 25 лет на условиях совместного водопользования.

Fishnews

Байкальский омуль станет доступнее для рыбаков-любителей

Минсельхоз внес коррективы в правила рыболовства для Байкальского рыбохозяйственного бассейна. В частности, предусмотрены послабления для любительского лова омуля.

Приказ Минсельхоза с изменениями в правила опубликован на Официальном интернет-портале правовой информации, сообщает корреспондент Fishnews. Речь идет о небольших периодах времени, когда любительский лов омуля будет разрешен в разных районах озера Байкал.

Смягчение режима стало следствием улучшения состояния запаса байкальского эндемика после введения в 2017 г. запрета на его промышленную добычу.

Fishnews

Сдачу двух НИСов собираются сдвинуть

Срок ввода в эксплуатацию двух среднетоннажных научно-исследовательских судов для ВНИРО планируется перенести с 2023 г. на 2026 г. В качестве причины названы санкции.

Проект поправки в постановление правительства размещен на портале regulation.gov.ru, сообщает корреспондент Fishnews.

Напомним, НИСы проекта 17050 для Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии заложены в ноябре прошлого года на Невском судостроительном заводе. Планируется, что суда займутся мониторингом экологической ситуации и запасов в Северном регионе. Изначально предусматривалось, что их сдадут заказчику в 2023 г.

«В виду неопределенности в обеспечении исполнения контрактных обязательств, поставки комплектующего оборудования при реализации мероприятий по строительству среднетоннажных научно-исследовательских судов, обусловленных внешним санкционным давлением в условиях сложившейся экономической ситуации, предлагается перенести срок ввода судов в эксплуатацию на 2026 год», — говорится в пояснительной записке.

Fishnews

Изменения по квотам обсудит комитет Госдумы по развитию Дальнего Востока и Арктики

Комитет Госдумы по развитию Дальнего Востока и Арктики планирует на расширенном заседании 28 сентября рассмотреть законопроект о втором этапе инвестиционных квот и аукционов.

Законопроект «О внесении изменений в федеральный закон «О рыболовстве и сохранении водных биоресурсов» (в части совершенствования механизма распределения инвестиционных квот добычи водных биологических ресурсов) включен в проект повестки расширенного заседания Комитета ГД по развитию Дальнего Востока и Арктики. Обсуждение намечено на 28 сентября, сообщает корреспондент Fishnews. Проект размещен в системе обеспечения законодательной деятельности.

Напомним, что комитет назначен соисполнителем по резонансному для рыбной отрасли проекту закона. Очень важно рассмотреть предложенные изменения с точки зрения влияния на регионы, отмечал председатель комитета Николай Харитонов.

Инициатива, которую в июле передало на рассмотрение Госдумы правительство, предусматривает продолжение использования механизма инвестквот на Дальневосточном бассейне, продажу на аукционов оставшихся после первого раунда крабовых квот, а также перераспределение квот по другим видам водных беспозвоночных.

Fishnews

«Сибнефтегаз» выпустил в водоемы Западной Сибири 2,8 миллиона мальков ценного вида рыбы

По заказу нефтяников мальки пеляди были выращены на рыбных заводах до веса не менее 1,5 граммов, а затем выпущены в водные объекты на территории Октябрьского района ХМАО-Югры.

Количественные и качественные показатели молоди были подтверждены представителями Нижнеобского территориального управления Росрыболовства и Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии.

Сохранение окружающей среды – неотъемлемая часть корпоративной культуры НК «Роснефть». Компания нацелена на достижение лидерских позиций в области минимизации воздействия на окружающую среду и экологичности производства, реализует ряд комплексных программ по сохранению и восстановлению природных ресурсов.

Пелядь является ценной промысловой рыбой и имеет большое значение для жизни и быта коренных народов Севера. Этот вид рыбы успешно адаптируется к смене условий природной среды, что позволяет эффективно использовать его для зарыбления рек в Центральной России и Южной Сибири.

Для «Сибнефтегаза», который занимается зарыблением сибирских водоемов с 2017 года, это - важная составляющая экологической программы предприятия. Всего за 5 лет при финансовой поддержке предприятия было выпущено более 7 млн мальков пеляди и чира.

«Роснефть» традиционно уделяет особое внимание вопросам сохранения биологического разнообразия и восполнения водных биоресурсов. По итогам 2021 года в регионах присутствия rомпании было выпушено более 120 млн молоди рыб, включая мальков особо ценных пород.

Березовская ГРЭС выпустила в Енисей молодь сибирского осетра

Почти 6000 мальков доставили к месту нового обитания на специальном автомобиле, оборудованном контейнерами с кислородными рамками.

Перед выпуском рыбы экологи станции провели контрольный осмотр места, проверили соответствие искусственно созданной среды показателям естественной среды и удостоверились в оптимальности температурного режима.

Мероприятия по зарыблению Березовская ГРЭС проводит с 2016 года. Традиционно это происходит осенью, поскольку именно в это время года процент приживаемости рыб достаточно велик. Водные объекты и виды рыбы рекомендует Научно-исследовательский институт рыбохозяйственных водоемов.

За весь период в Енисейский бассейн Березовская ГРЭС выпустила около 17-ти тысяч экземпляров молоди осетра и более 6-ти тысяч экземпляров молоди стерляди.

Компания Юнипро является экологически ответственным предприятием - мероприятия по зарыблению проводят и другие станции акционерного общества.

Экспорт рыбной продукции из Мазандарана увеличился на 176%

Как сообщил официальный представитель провинции, стоимость экспорта рыбной продукции из провинции Мазандаран на севере Ирана увеличилась на 176 процентов за первые пять месяцев текущего иранского календарного года (21 марта — 22 августа) по сравнению с тем же периодом времени в прошлом году.

Касем Каримзаде, генеральный директор Департамента рыболовства провинции, сказал, что за пятимесячный период из провинции было экспортировано более 2030 тонн рыбной продукции на сумму 4,2 миллиона долларов, что также свидетельствует о 56-процентном увеличении веса.

Большая часть рыбной продукции провинции, представляющей собой корм для рыб, экспортируется в различные страны Европы и Азии, включая Бельгию, Германию, Италию, Испанию, Японию, Катар, Россию, Ирак, Таджикистан, Узбекистан, Азербайджан и Афганистан.

Говоря о деятельности 51 предприятия рыбной промышленности в различных секторах консервирования, переработки, рыбной муки, упаковки и рыбьего жира, он сказал, что шесть предприятий и заводов этих предприятий занимаются производством водных кормов.

Глава Организации рыболовства Ирана (IFO) Хосейн Хоссейни заявил, что страна стремится увеличить экспорт рыбной продукции до одного миллиарда долларов к 1404 иранскому календарному году (начинается 21 марта 2025 года).

Хоссейни сказал, что производство рыбы в стране в предыдущем иранском календарном году (закончившемся 20 марта) составляло 1 268 000 тонн, и, согласно новому плану реформ IFO, к 1404 году производство рыбы должно увеличиться до 2 600 000 тонн.

По словам чиновника, в прошлом году Иран экспортировал 160 тысяч тонн рыбной продукции на сумму 556 миллионов долларов.

Российское сырье оказалось кстати для производителей рыбных кормов

Южно-Курильский рыбокомбинат на международной выставке в Санкт-Петербурге провел переговоры по поставкам рыбной муки и жира с нового завода на Кунашире. Такие компоненты востребованы в том числе для выпуска кормов для аквакультуры.

В этом году Южно-Курильский рыбокомбинат ввел в строй предприятие по производству рыбной муки и рыбьего жира. Завод может перерабатывать около 500 тонн сырья в сутки и выпускать около 200 тонн готовой продукции. Объемы зависят от сырца, поступающего в производство: жирная сардина-иваси, скумбрия или «постная» белая рыба. Продукция предприятия вызвала большой интерес на рынке.

В связи с ограничениями на поставки компонентов для кормов из-за рубежа особенно остро встал вопрос об отечественных составляющих. Российский рыбий жир и мука востребованы в том числе для производства кормовой продукции для аквакультуры, рассказал Fishnews генеральный директор Южно-Курильского рыбокомбината Константин Коробков.

Интерес к продукции завода проявляют как зарубежные, так и российские компании. Переговоры по совместной работе руководство предприятия провело и на выставке в Санкт-Петербурге.

Мука и жир выпускаются на производстве, близком к районам добычи рыбы, это очень важно с точки зрения качества продукции, отмечают покупатели.

Напомним, что Южно-Курильский рыбокомбинат занимается и промыслом, и переработкой, и рыбоводством, и логистикой. Теперь цикл замкнулся: есть также выпуск продукции из рыбных отходов.

На Международной выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге предприятия традиционно представляют новые инвестиционные проекты и уже реализованные программы.

В этом году Выставка рыбной индустрии и Международный рыбопромышленный форум проходили с 21 по 23 сентября. Медиахолдинг Fishnews — генеральный отраслевой информационный партнер мероприятий.

Fishnews

Компании Карелии откроют промысел северной креветки

В Республике Карелия два рыбодобывающих предприятия будут осваивать северную креветку в промышленном режиме. В этом году они планируют совокупно наловить около 2 тыс. тонн.

«АО «Карельские морепродукты» и ООО «Рыболовецкая компания «Вирма» с 2022 года наделены квотами на вылов северной креветки в Баренцевом море», — сообщили Fishnews в пресс-службе правительства региона.

Напомним, ранее северная креветка Баренцева моря осваивалась в виде прилова. В 2021 г. объект добавили в список видов, для которых устанавливается общий допустимый улов. Затем Минсельхоз установил ОДУ на этот год: 26,5 тыс. тонн.

Fishnews

Сахалинским рыбопромышленникам могут софинансировать расходы по инвестпроектам

Правительство Сахалинской области объявило о конкурсе на предоставление субсидий предприятиям, реализующим инвестпроекты в рыбохозяйственном комплексе. В числе прочего предполагается господдержка строительства (модернизации) капитальных объектов.

Конкурс проводится на основании постановления регионального правительства от 1 сентября 2022 г. № 390. Как рассказали Fishnews в областном министерстве по рыболовству, субсидии будут предоставляться на финансовое возмещение затрат.

«Большие затраты предприятия несут при строительстве или реконструкции капитальных объектов — отметил глава министерства Иван Радченко. — В то же время у нас есть возможность получить софинансирование с федерального бюджета на возмещение части понесенных затрат по строительству и модернизации таких объектов. С учетом санкций, роста транспортных расходов и необходимости выстраивания новых логистических цепочек, эта мера поддержки позволит нашим предприятиям модернизировать и увеличивать производственные мощности».

Затраты на создание и (или) модернизацию объектов возместят в размере 25% фактической стоимости объекта (но не выше предельной стоимости объекта). Потенциальный объем бюджетных субсидий в текущем году составит порядка 250 млн рублей при условии прохождения конкурсного отбора инвестиционных проектов в Минсельхозе РФ. Средства из федерального бюджета будет распределены между регионами, принявшими участие в конкурсе и прошедшими отбор — в соответствии с постановлением правительства России от 12 февраля 2020 г. №137.

Fishnews

Технолог в рыбной промышленности — штучная профессия

Какие знания и компетенции требуются от сотрудников рыбоперерабатывающего производства и смогут ли современные технологии заменить в этой сфере человека, обсудили участники круглого стола на площадке Международного рыбопромышленного форума.

Несмотря на стремительное проникновение цифровых технологий во все сферы, экономики уровень ручного труда в рыбопереработке по-прежнему остается высоким. Говорить о полной замене персонала заводов, выпускающих рыбную продукцию для розницы, автоматизированными линиями преждевременно — к такому выводу пришли участники круглого стола «Обработчик водных биоресурсов в XXI веке: робот или человек», организованного в третий день Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге. Как сообщает корреспондент Fishnews, модератором дискуссии выступила замруководителя департамента мониторинга среды обитания, водных биоресурсов и продуктов их переработки ВНИРО Любовь Абрамова.

Переработчики отталкиваются от запросов рынка, которые принципиально меняются в сторону продукции с более глубокой степенью переработки, отметил директор по производству компании «Агама» Евгений Комин. По его словам, удовлетворить эти запросы можно либо за счет роботизации производственных процессов либо за счет увеличения человеческого труда. Глобально отрасль склоняется к первому пути, однако с ним связаны определенные сложности. Роботизированные комплексы для разделки рыбы пока не обеспечивают идеального результата, количество производителей такой техники ограничено, а из-за санкций она может стать недоступной для российских предприятий.

С другой стороны, более сложные рыбные продукты, которых востребованы у потребителей, предъявляют более высокие требования к подготовке персонала рыбоперерабатывающих заводов. Причем это касается не только руководителей, но и рядовых специалистов. Отсутствие квалифицированных кадров — один из факторов, сдерживающих развитие всего сектора. Средний возраст рыбопереработчиков растет, а пополнение молодыми кадрами недостаточное.

Специальность технолога в отличие от судовождения не пользуется большой популярностью у желающих получить высшее образование, согласен ректор Керченского государственного морского технологического университета Евгений Масюткин. По его словам, несколько улучшить ситуацию и привлечь внимание абитуриентов позволяют мастер-классы и тематические праздники типа «Дня хамсы», а также посещение рыбоперерабатывающих комплексов.

Повышению имиджа профессии рыбопереработчика, по мнению бизнеса, может способствовать рост заработной платы, в первую очередь на низовых специальностях, понятные перспективы карьерного роста, трехсторонние договоры, подразумевающие оплату части обучения будущим работодателем. Еще одним эффективным инструментом является прохождение студентами практики на реальных производствах. Это позволяет развеять устойчивый миф о рыбзаводе как о неприятном месте с дурным запахом и тяжелым ручным трудом.

Ребятам интереснее работать с современным оборудованием, а значит больше шансов, что они останутся в отрасли, уверен гендиректор ГК «За Родину» Сергей Лютаревич. Он обратил внимание на нехватку практических навыков у выпускников. «Студент должен уже со второго курса работать, а не сидеть в лабораториях», — считает руководитель калининградского предприятия.

По мнению директора Высшей школы биотехнологий и пищевых производств СПбПУ Юлии Базарновой, технолог переработки гидробионтов — профессия штучная, и заказчиком таких специалистов должен выступать бизнес. Не для всех предприятия подходят такие условия — кому-то необходимы опытные сотрудники, но многие рыбопереработчики готовы к сотрудничеству с образовательными организациями для обучения небольших групп из трех-четырех технологов.

Эту схему можно было бы использовать и при подготовке инженерных кадров. Например, при изготовлении продукции из сурими применяется специфическое технологическое оборудование, сложное в настройке и с большим количеством электроники, рассказал гендиректор находкинской компании «Квэн» Евгений Моргунков. Для обслуживания такой техники необходимы квалифицированные инженеры-наладчики и механики-наладчики с хорошим уровнем подготовки. Но сейчас специалистов среднего звена технические колледжи и ПТУ практически не готовят. Есть проблема и с привлечением людей на предприятия, расположенные за пределами крупных городов и в сельской местности.

Участники круглого стола подняли вопрос забюрократизированности системы образовательных стандартов и необходимости более активного участия бизнеса в их разработке и внедрении. Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Владимир Баканов назвал структуру профессионального образования в целом плохо соответствующей актуальным потребностям работодателей, поскольку она наследует советским моделям.

Если раньше на кухни советских ресторанов попадала рыба целиком и повар должен был иметь навыки ее разделки, то сейчас ресторатор нередко не может позволить себе отдельное мини-производство, и ему нужен полуфабрикат, например, качественное филе. Получается, что часть функций, которые раньше лежали на поварах, перемещается на рыбопереработку, указал представитель ФРиО.

Он также отметил важность мультисекторальной вузовской подготовки специалистов, чтобы на выходе у них было понимание структуры и задач бизнеса. Такой подход поддержал советник Всероссийского государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов Дмитрий Шкляров. Он подчеркнул, что нужно предлагать молодым людям не просто знания и навыки, а жизненный проект, чтобы они видели свое место не только в рыбной отрасли, но и в обществе в целом.

В этом году Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге проходили с 21 по 23 сентября. Медиахолдинг Fishnews — генеральный отраслевой информационный партнер мероприятий.

Fishnews

Водохранилища Волго-Донского канала отдают под промысел

В Волгоградской области объявлен конкурс на восемь участков для промышленного рыболовства в системе водоемов Волго-Донского канала. Заявки принимаются до 25 октября — дня вскрытия конвертов с предложениями.

Торги организует областной комитет сельского хозяйства, сообщает корреспондент Fishnews. Согласно конкурсной документации, рыбопромышленникам предложено пять рыболовных участков на Карповском водохранилище и три — на Варваровском водохранилище. Оба водоема входят в систему Волго-Донского канала. Площадь предлагаемых РЛУ — от 210 га до 1078 га.

Одним из критериев оценки заявок станет предложенная плата за участки. Стартовые цены лотов — от 32 тыс. до 164 тыс. рублей. Остальные критерии — средневзвешенные показатели освоения квот и производства рыбной продукции на береговых объектах, а также численность работающих у заявителя человек за последние четыре года.

Конкурс предполагается провести в Волгограде. Участки предоставляют победителям на 15 лет.

Fishnews

Заграничных осетроводов оставили без российской икры

Россия озабочена вывозом за рубеж элитного генетического материала осетровых. В арбитражной тяжбе суд согласился с отказом в выдаче рыбоводной компании разрешения на экспорт оплодотворенной икры.

Напомним, осетровые защищены Конвенцией о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой уничтожения (СИТЕС). Выполнение обязательств РФ в рамках конвенции обеспечивает Росрыболовство, при этом научным органом СИТЕС у нас в стране является Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии.

Именно заключение ВНИРО стало основанием для оспоренного рыбоводами отказа Росрыболовства в выдаче разрешения на экспорт, сообщает корреспондент Fishnews. В судебном решении пересказаны аргументы научного органа СИТЕС.

Так, с 1990-х гг. за рубежом интенсивно развивается товарная аквакультура, в том числе на основе генетического материала чистых (негибридных) линий осетровых видов рыб, выловленных или одомашненных на российских рыбоводных заводах. В результате Россия теряет значительную прибыль от экспорта продукции из осетровых, отметили ученые.

Экспорт икры осетровых к 2021 г. из России составил всего 3022 кг. До принятия закона о рыболовстве выловленные по научной квоте осетровые рыбы в ряде случаев передавались частным аквакультурным компаниям для формирования маточных стад. Таким образом, в ряде российских товарных хозяйств были созданы уникальные эталонные коллекции одомашненных осетровых видов.

Плодовитость одомашненных особей и выживаемость полученных от них личинок и молоди на ранней стадии существенно лучше, чем у личинок от последующих поколений, то есть уже рожденных в аквакультуре. Из года в год живой генетический материал экспортируются этими коммерческими хозяйствами в зарубежные страны, подчеркнули в научном органе СИТЕС.

Так, в 2020 г. было экспортировано около 150 кг оплодотворенной икры чистых линий осетровых рыб, в 2021 г. — около 60 кг оплодотворенной икры и более тонны молоди осетровых рыб. Только за четыре месяца 2022 г. коммерческие фирмы подали заявки на экспорт живого генетического материала чистых линий осетровых рыб первого поколения от одомашненных особей в объеме более 38 кг икры и 1 350 кг (3 115 особей, из которых 115 штук самок белуги весом 6,5 кг) живой рыбы — это закупки предприятий Эстонии.

В одном килограмме оплодотворенной икры содержится от 40 тыс. до 80 тыс. икринок с выживаемостью на стадии вылупления личинок более 80%. Кроме экспорта чистой линии, за рубеж вывозится оплодотворенная икра и молодь гибридов осетровых рыб.

Каспийские популяции осетровых видов рыб, главным образом белуги, находятся в депрессивном состоянии. Воспроизводственных мощностей и маточных стад, содержащихся на осетровых рыбоводных заводах, недостаточно для поддержания устойчивых популяций. При этом элитный генетический материал экспортируется, а не реализуется внутри страны для поддержания природных популяций, что было первоначальной целью передачи частной рыбоводной компании диких осетровых рыб, выловленных по научной квоте.

На основании вывода научного органа СИТЕС Арбитражный суд Москвы отказал рыбоводной компании в иске к Росрыболовству.

Fishnews

Начикинское озеро защитили статусом регионального заказника

Правительство Камчатского края присвоило охранный статус озеру Начикинскому. Этот водоем важен для нереста азиатской нерки и других видов тихоокеанских лососей.

Озеру и прилегающей территории присвоен статус государственного природного заказника регионального значения. Соответствующее постановление краевого правительства размещено на Официальном интернет-портале правовой информации, сообщает корреспондент Fishnews.

Площадь новой ООПТ, расположенной в Елизовском районе, превышает 17 тыс. га. Теперь это комплексный (ландшафтный) заказник. На его территории запрещена деятельность, противоречащая целям создания ООПТ. Разрешены проведение научных исследований, любительская рыбалка, организованный туризм и некоторые другие виды деятельности.

Начикинское — одно из крупнейших высокогорных озер Камчатки. Это водоем ледникового происхождения. Площадь водосбора — 202 кв. км, площадь зеркала водной поверхности — 7,28 кв. км. Озеро является крупным нерестилищем нерки, кижуча и гольца.

Fishnews

Евросоюз продолжит промысел в водах Маврикия

Европарламент одобрил продление протокола о рыболовстве между ЕС и Маврикием. Благодаря этому европейский флот сможет легально вести промысел в водах островного государства в течение следующих шести месяцев.

Доступ в воды Маврикия получат суда Франции, Италии, Португалии и Испании, сообщили Fishnews в пресс-службе Европарламента. Флот сможет освоить до 2 тыс. тонн тунцов, взамен республика получит 287,5 тыс. евро.

Протокол также укрепляет сотрудничество сторон в области устойчивой эксплуатации рыбных ресурсов и в консервной промышленности. Консервная промышленность Маврикия перерабатывает около 500 тыс. тунцов, ежегодно добываемых флотом ЕС в Индийском океане.

Срок действия протокола к соглашению о рыболовстве между ЕС и Маврикием истек 7 декабря 2021 г., сейчас дорабатывается новое соглашение. Нынешнее продление протокола направлено на непрерывность промысла судов Евросоюза в водах республики.

Республика Маврикий (население 1,27 млн человек) расположена в юго-западной части Индийского океана. Имеет исключительную экономзону (ИЭЗ) площадью 1,86 млн кв. км. С 2011 г. еще 400 тыс. кв. км акватории управляется совместно с Сейшельскими островами. В рыбной отрасли Маврикия трудится около 22 тыс. человек, причем большинство из них занимаются переработкой. Кустарный промысел ведут около 2 тыс. рыбаков. По данным Европарламента, деградация туристического бизнеса в последние годы повысила зависимость экономики страны от деятельности тунцеловов. Эти суда продолжили промысел и поставку сырца на местные консервные заводы.

В России тоже отмечают перспективность сотрудничества в рыболовстве с Маврикием, сообщает корреспондент Fishnews. Еще в советское время отечественный флот работал в ИЭЗ республики. В прошлом году РФ и Маврикий заключили меморандум о взаимопонимании по взаимодействию в области рыбного хозяйства и аквакультуры.

Fishnews

Прибрежники смогут заполнять рыболовный журнал с мобильника

Центр системы мониторинга рыболовства и связи разработал мобильное приложение для прибрежного промысла — «Плавник ID». Сервис представили на Международном рыбопромышленном форуме и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге.

Приложение уже доступно для скачивания в PlayMarket. С помощью «Плавника ID»бригадиры могут подавать сведения о добыче водных биоресурсов по аналогии с ведением рыболовного журнала, сообщили Fishnews в пресс-центре ЦСМС. Отмечено, что заполнять информацию можно в офлайн-режиме, доступ в интернет будет необходим только для разовой отправки пакета данных.

«Поля журнала предзаполнены в соответствии с выданным разрешением на добычу (вылов) водных биоресурсов, что позволяет сократить время на передачу информации. Введенные данные направляются как в офис организации, что позволяет контролировать выловы по каждой бригаде и разрешению, так и в отраслевую систему мониторинга», — рассказали в ЦСМС.

Планируется, что новый сервис поможет теруправлениям Росрыболовства собирать информацию от пользователей ВБР.

Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий прошли в Санкт-Петербурге с 21 по 23 сентября. Медиахолдинг Fishnews — генеральный отраслевой информационный партнер мероприятий.

Fishnews

Интересные тенденции рынка консервов представили на форуме в Питере

В сфере производства и продажи консервов накопилось множество вопросов — это и возможности создания новых продуктов, упаковки, и защита качества, и политика торговых сетей.

Проблематика рынка рыбных консервов обсуждалась на специальной конференции в рамках Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге.

Потребитель подчас считает консервы продуктом несовременным, не укладывающимся в концепцию здорового образа жизни. Между тем у этой продукции есть целый ряд плюсов, обратил внимание председатель Рыбного союза Александр Панин. Руководитель отраслевого объединения выступил модератором встречи.

Потенциал рынка, считает он, огромен, в том числе и на просторах СНГ. Но для того чтобы реализовать имеющиеся возможности, нужно предлагать современные продукты, подумать над новыми технологиями, новыми вкусовыми решениями.

Как выбираем, что покупаем

Несколько выступлений специалисты посвятили анализу рынка и потребительских предпочтений. Речь шла и об общих трендах на рынке рыбной продукции, которые применимы в том числе и к консервам, сообщает корреспондент Fishnews.

Так, по данным Роскачества, 50% опрошенных связывают определенные опасения с качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов. И на первом месте у потребителей беспокойство, что вместо заявленного вида рыбы окажется другой, рассказала заместитель руководителя организации Елена Саратцева.

Присутствует и мнение, что лучшая рыба продается за рубеж, а все остальное идет на российский рынок, говорится в презентации Роскачества. Непосредственно с консервами потребители связывают опасения, что при производстве может использоваться несвежая рыба и ее менее ценные части.

Чтобы развеивать страхи, нужно не только работать с качеством продукции, но и просвещать потребителя, отметила Елена Саратцева.

Она отдельно остановилась на проблематике подмены сайры в консервах более дешевыми видами рыб. А также рассказала о положительной динамике на рынке консервов из лососевых: здесь исследования Роскачества показали позитивную динамику по сравнению с 2018 г

В целом качество продукции добросовестных производителей улучшается, считает Елена Саратцева. Торговые сети снимают продукцию недобросовестных производителей с полки, поэтому заниматься фальсификацией репутационно невыгодно, добавила она.

Говоря об общей ситуации на рынке, спикер обратила внимание на то, что потребители сокращают расходы на продукты питания. Запрос торговых сетей на более дешевую продукцию — опасный тренд, так как он ведет к понижению качества, а это, в свою очередь, отталкивает потребителей от полки, обратил внимание председатель Рыбного союза. О таких угрозах для востребованности рыбы и морепродуктов ранее заявляли и другие переработчики.

Представитель исследовательской компании NTech Дарья Акимова остановилась на ситуации в торговых сетях. Доля SKU рыбных консервов в общей матрице сетей очень разная, при этом место этой категории во всем объеме продаж рыбной продукции довольно велико — 18%. Самые популярные виды — килька, шпроты, сардина, горбуша, тунец, скумбрия, сайра, печень и икра трески, сельдь, печень и икра минтая.

Пик продаж консервированной продукции приходится на декабрь, но в целом рыбные консервы покупают по году достаточно стабильно — ярко выраженной сезонности нет, обратила внимание представитель исследовательской компании.

И вновь — о господдержке

Первый зампред комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин остановился на двух важных аспектах. Первый — это необходимость адекватной статистической оценки в отрасли переработки.

Второй — актуальность мер господдержки переработчиков. Ежегодно отечественный агропромышленный комплекс получает от государства помощь порядка 400 млрд рублей, но производство тех же консервов остается без таких стимулов. «Почему это происходит? Из-за незнания, неактуальности рынка? Цифры говорят, что это не так», — отметил Сергей Митин. Компаний в этой сфере немало, рабочих мест создается довольно много. Значит, поддержка нужна. Так, необходимо внести изменения в приказ Минсельхоза о направлениях целевого использования льготных кредитов, а также скорректировать постановление правительства о поддержке системообразующих организаций. Все эти темы находятся на контроле у комитета, заверил сенатор.

Создание понятной, «сквозной» аналитики поможет в том числе обеспечить господдержку отрасли, считает Александр Панин. Он сообщил, что Рыбный союз совместно с НИФИ Минфина подготовили исследование и подробное финансово-экономическое обоснование для помощи производителям.

Непростая тема СТМ

Одной из самых интересных тем круглого стола стало влияние, которое оказывают на категорию собственные торговые марки сетей. Очень большая доля СТМ у Х5, рассказала Дарья Акимова. При этом эксперты обращают внимание на высокую долю СТМ сетей сразу по нескольким популярным видам рыб — сардине, горбуше, тунцу, скумбрии, печени и икре трески. По этим позициям доля собственных торговых марок превышает 30%. В мясной консервации на СТМ приходится около 20% — более скромное место, если сравнивать с рыбой. И неясно, откуда берется такая разница. Хотя можно говорить о том, что сети видят интерес к рыбной продукции и стремятся присутствовать в этой категории, отметила Дарья Акимова.

Разница между средней ценой брендированной продукции и СТМ составляет 17,5%. «Можно говорить, что по большому количеству видов ВБР это уровень акции», — прокомментировала представитель NTech. По ее мнению, с одной стороны, это говорит о том, что в нашей стране выпускают достаточно качественную продукцию под собственными торговыми марками, с другой — у производителя консервов остается очень мало возможностей для маневрирования с ценой.

Дарья Акимова также обратила внимание на то, что за семь месяцев 2022 г. по сравнению с тем же периодом 2021 г. доля СТМ в рыбных консервах выросла на 41%.

Наращивание позиций СТМ на определенном этапе может привести к губительным для категории последствиям, считает Александр Панин. «Мы уже сейчас знаем примеры, когда крупнейшие производители, известные рыбоконсервные предприятия не могут поставить свою продукцию на полку магазинов. Потому что там стоит СТМ», — рассказал он. О негативных последствиях для конкуренции при доминировании собственных торговых марок сетей заявила и управляющий директор ТК «Продмост» (ТД «БАРС») Юлия Пальчикова.

Однако СТМ — это мировое явление, напомнил руководитель группы компаний «Доброфлот» Александр Ефремов. С помощью таких марок, по его мнению, ритейл защищается от недобросовестных производителей и подмены сырья. Лояльность потребителя к собственным торговым маркам сети обеспечивают просто за счет того, что в банки кладется та рыба, которая обозначена на этикетке.

Конечно, СТМ должен быть на рынке, но доля в 85-90% для такой продукции — нонсенс, это уже идет во вред конкуренции, прокомментировал председатель Рыбного союза. «На мой взгляд, 25-30% — это некий максимальный порог СТМ на полке», — сказал он.

На конференции были подняты и другие вопросы: обеспечения качества консервов, контроля производителей, изменения продукта в соответствии со вкусами молодого поколения. Общение было бы интересно продолжить, отметили эксперты.

В этом году Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге проходили с 21 по 23 сентября. Медиахолдинг Fishnews — генеральный отраслевой информационный партнер мероприятий.

Fishnews

Зачем в России редактируют геномы коров и баранов

Академик РАН Зиновьева рассказала об опытах по клонированию и геномному редактированию овец и коров

Анна Урманцева

Клонированная корова Цветочек принесет потомство в декабре, а уникальному гибридному клонированному ягненку Конгур исполнилось уже 3 месяца, рассказала «Газете.Ru» академик РАН, директор Федерального исследовательского центра животноводства имени академика Л. К. Эрнста Наталия Зиновьева. Для чего нужны клоны и отредактированные эмбрионы коров и овец, какие генетические исследования ведутся по осетровым рыбам и появится ли мясо отредактированных животных на прилавках магазинов – в материале «Газеты.Ru».

— Во внутреннем дворике Федерального исследовательского центра животноводства им. академика Л.К. Эрнста стоит беременная корова по кличке Цветочек. Это животное получено путем клонирования. Она сейчас кажется очень большой. Больше почти в два раза, чем остальные коровы. Почему так?

— Описано, что телята, которые получены методом клонирования, как правило, рождаются намного крупнее, чем телята, полученные обычным путем. Поэтому наша корова Цветочек такая большая. Синдром «больших телят» описан в научной литературе, но объяснить этот феномен пока до конца не могут. Однако есть гипотезы. Одна из них — асинхронность развития эмбриона и матки суррогатной матери.

— Клон ведь подсаживается максимум на 8-й день развития?

— Да. Но доказано, что сроки включения генов у клонированных эмбрионов отличаются от эмбрионов, полученных естественным путем. Как правило, период беременности суррогатных матерей несколько дольше. Цветочек весила при рождении 63 кг. Телята обычно рождаются весом от 30 до 50 кг.

Матери Цветочка было нелегко при родах. Пришлось прилагать усилия четверым нашим сотрудникам.

— Сколько ей сейчас лет?

— В апреле исполнилось два года. В декабре мы ожидаем получение первого потомства.

— Уже известно, кто будет — бычок или телочка?

— Мы не знаем. У нас стояла задача доказать, что клонированное животное плодовито, от него можно получить потомство.

— А УЗИ коровам не делают?

— Делают. И мы делали на ранних сроках для подтверждения стельности. Но пол теленка в данном случае не имеет принципиального значения, не приведет к принятию каких-то иных решений, поэтому узнаем пол при рождении.

— А когда вы делаете клон, сразу понятно кто будет — мальчик или девочка?

— Да, при отборе линии клеток для клонирования мы заранее на основании анализа ДНК определяем пол. Когда мы клонировали, четко знали, что Цветочек будет девочкой, потому что клетки, которые были взяты для клонирования, женского пола. А когда получали нашего Конгура — клонированного ягненка, — была взята мужская клеточная линия, поэтому мы знали, что родится баранчик.

— Какие перспективы открывает поставленная на поток технология клонирования домашних животных?

— Понятно, что получение собственно клонированной телки не является научным открытием. Сотрудник нашего института Николай Стрельченко, уехавший в 90-е годы в США, получил клонированного теленка более 20 лет назад. Также наши сотрудники, уехавшие на работу в зарубежные лаборатории, первыми в мире клонировали поросенка и примата. Основами этой технологии они овладели в нашем институте.

На данный момент мы решили воспроизвести технологию, выстроить цепочку специалистов, которые работали бы как единая команда.

Это необходимо, чтобы создать технологическую платформу для геномного редактирования сельскохозяйственных животных.

Получив клонированную телку, мы показали, что клеточная линия, которая сегодня уже отредактирована, способна к развитию до потомства. Это важное достижение, потому что в мире не так много лабораторий, которые владеют всей технологической цепочкой клонирования.

— Почему вы решили назвать клонированного ягненка Конгур?

— В честь самой высокой вершины Памира. У клона, которому сейчас исполнилось 3 месяца, четверть крови дикого барана архара, который обитает на Памире. От архара, добытого охотниками, было взято семя и помещено в криобанк. С использованием этого семени был получен папа клонированного ягненка – гибридный баран по кличке Памир.

— Кроме клонов у вас есть уже и отредактированные клетки коров и овец?

— Да. Что касается овец, то у нас есть уже линии клеток, которые отредактированы по гену миостатина. Идея была объединить в одном животном хорошие материнские качества и высокое многоплодие романовских овец (а клон у нас на 3/4 несет кровь романовской породы овец) и крепкий костяк отца (на 1/4 он состоит из крови архара памирской популяции).

С помощью редактирования мы отключили ген, который тормозит наращивание мышечной массы.

Мы полагаем, что в потомстве мы сможем сочетать многоплодие, крепкий костяк и высокую мясную продуктивность.

У коров в качестве мишени был выбран ген бета-лактоглобулина — одного из сывороточных белков молока, на который у человека, прежде всего у детей, может возникать аллергия. Задача редактирования — выключение этого гена с целью получения гипоаллергенного молока.

Работу по геномному редактированию мы проводим совместно с МГУ им. М.В. Ломоносова в рамках проекта Российского научного фонда.

— Сейчас рассматриваются поправки в закон «О государственном регулировании в области генно-инженерной деятельности». Там предлагается разграничить понятия ГМО и редактирования генома. Вы согласны с тем, что их надо разделить?

— Принятие закона важно и нужно. Если редактирование применительно к животным будет разрешено с соблюдением всех необходимых норм законодательства в части допуска к использованию, принимая во внимание тенденции развития таких исследований в мире, можно ожидать рост интереса бизнеса к таким технологиям. Сегодня бизнес вкладывать деньги не стремится, поскольку непонятны перспективы практического использования технологий геномного редактирования. Наша задача как Федерального исследовательского центра – это технологическая готовность к решению широкого спектра задач, поэтому мы развиваем эти технологии, пока в сугубо научных целях.

— То есть, когда закон будет принят, мы можем увидеть на прилавке мясо отредактированных барашков – внуков Памира?

— Я полагаю, что это та область, где редактирование будет применено в последнюю очередь, только в том случае, если методы традиционной селекции по каким-то причинам станут неэффективными.

Редактирование — это новые возможности управления геномом, и они прежде всего будут применены не для решения задач «повышения продуктивности», а совсем в иных сферах, в частности, если возникнут риски дальнейшего существования животноводства в его традиционном виде.

— Например?

— Мы не можем исключить возникновения в будущем некой вирусной инфекции, допустим, среди коров.

Встанет задача сделать скот невосприимчивым к новому вирусу. Наиболее эффективно эту задачу можно будет решить с помощью геномного редактирования.

Наша технологическая готовность в этом случае будет играть определяющую роль в решении поставленной задачи.

Или встанет задача использования животных в качестве биореакторов для производства диагностических белков с молоком — это второе направление.

Еще одно направление, которое бурно развивается в мире — это создание свиней-доноров органов для человека.

Рано или поздно с помощью редактирования органы свиньи станут пригодны для трансплантации человеку.

Задача науки – создать возможности, а пересаживать или нет такие органы – должно быть решением исключительно самого больного. Только сам пациент может принять решение, хочет ли он дальше жить со свиным сердцем.

Четвертый важный вектор использования биоинженерных технологий – это получение лекарственных белков с использованием генно-модифицированных животных. Сегодня в мире три таких белка допущены к клиническому применению.

— Собираетесь ли вы еще кого-то клонировать? Например, свинью?

— Было бы полезно отработать технологию клонирования свиней. С учетом имеющего у нас опыта, это было бы даже проще, чем с крупным рогатым скотом. Но, у нас в Центре нет необходимой инфраструктуры для содержания свиней с соблюдением всех требований в части ветеринарного законодательства, поэтому эти работы нами не проводятся.

— Сколько же нужно свиней для создания одного клона?

— Оптимально не менее ста голов. Нужны доноры, суррогатные матери, которым пересаживаются эмбрионы.

Чтобы получить клонированную свинью, необходимо пересадить одному реципиенту около 100 клонированных эмбрионов.

Свинья — животное многоплодное, она генетически приспособлена к тому, чтобы вынашивать большое число поросят. Поэтому если пересадить, например, 20 клонированных эмбрионов, с учетом их сниженной способности к развитию ожидать получения потомства не приходится.

— Недавно вы открыли аквалабораторию по работе с осетрами. Для чего она нужна?

— Мы ставим перед собой многоплановые научные задачи в области аквакультуры. Это бурно развивающееся направление, причем развивается не только товарная аквакультура, но и племенное рыбоводство. В основе племенной работы со всеми видами животных, включая рыб, лежит отбор лучших матерей и лучших отцов для получения следующего поколения потомства. У коров это не так сложно. Даже если вы не присутствовали при рождении теленка, вы можете узнать, кто его мама, потому что она его кормит. Отца тоже определить возможно и без ДНК-анализа, потому что ведется учет быков, используемых для осеменения. А вот в аквакультуре технологический процесс не позволяет точно определить родителей.

— Почему?

— Потому что икру, полученную от нескольких самок, смешивают и инкубируют с семенем, полученных от нескольких самцов. На выходе мы получаем популяцию молодняка. Но точно мы не знаем, кто является матерью, а кто отцом. Стоит задача разработать панели на основе ДНК-маркеров, которые позволят определять происхождение у различных видов рыб в аквакультуре.

Вторая задача — внедрение в аквакультуру маркерной и геномной селекции. В России эти исследования пока на начальной стадии. Этим занимаются французские исследователи, довольно активны китайские ученые. Мы тоже не должны отставать в этой области.

Делать это в условиях существующих рыбоводческих хозяйств довольно сложно, поскольку хозяйства ориентированы, прежде всего, на получение прибыли. Кроме того, пока стоит задача отработки технологии, потребуется получение дополнительных исследовательских данных. Поскольку задача интересна в научном плане и имеет практическую значимость, необходимо научным сотрудникам обеспечить возможности для ее решения. Отсюда возникла идея создать экспериментальную установку замкнутого водоснабжения, которая не связана с получением прибыли, чтобы на ней наши сотрудники могли решать важные задачи в части разработки научных основ создания системы маркерной и геномной селекции в аквакультуре.

— Кроме племенной работы, есть еще какие-то задачи в аквакультуре?

— Есть еще задачи в области кормления. В связи с введенными санкциями ввоз ряда кормов, особенно для молоди, затруднен в Российскую Федерацию. Стоит задача разработки собственных рецептов. Где их испытывать? Стандартный способ испытания — кормить стандартным кормом и новым, сравнивать как растет и развивается молодняк: кто быстрее, кто медленнее; какова его сохранность. Эти задачи также решаются с использованием экспериментальных установок.

— Институт, насколько я знаю, еще занимается селекцией коров для импортозамещения сыров. Не всякое молоко подходит для этого?

— Известно, что молоко коров может быть более или менее пригодно для производства сыра. Важную роль в этом играет один из казеинов в молоке коров — каппа-казеин. Давно известно, что вариант B этого казеина связан с более высоким выходом сыра. Черно-пестрые и голштинские коровы — основные породы, которые применяется в производстве молока — несут в основном вариант А. Эти животные более продуктивны, но у них меньше содержание белка в молоке и меньше выход сыра. Сейчас идет селекция на увеличение числа коров, которые несут вариант B. Сыропригодность — один из параметров, которые мы оцениваем на уровне генотипа и помогаем производителям отобрать нужных животных. Кроме того, мы ищем другие ДНК-маркеры сыропригодности. Это одна из практических задач, которую решает наш Центр.

Ростовская АЭС выпустила в Цимлянское водохранилище 1,3 млн рыб-милиораторов

Более 850 тысяч молоди сазана и 420 тысяч мальков белого амура выпустила Ростовская АЭС в акваторию Цимлянского водохранилища.

Экологическое мероприятие состоялось в Котельниковском районе (Волгоградская область) с участием журналистов региональных СМИ в рамках организованного Ростовской АЭС экологического пресс-тура. Перед массовым выпуском мальков под контролем специалистов Азово-Черноморского управления Росрыболовства был проведен контрольный отлов и взвешивание.

«Есть научные рекомендации по выпуску молоди – средний вес мальков сазана должен составлять 10 граммов, а белого амура – 25 граммов. Такие биоресурсы быстро приживаются, – пояснил Денис Чернявский, заместитель начальника Азово-Донского филиала ФГУП «Аздонрыбвод». – Любое восполнение водных биоресурсов – это очень важное мероприятие, которое имеет социальную значимость».

Выпущенная рыба за два года достигнет зрелого возраста и сможет активно бороться с растительностью водоема.

«Мелиораторами рыбу называют потому, что растительноядные породы позволяют предотвращать зарастание водоемов и тем самым улучшают качество воды в них. Кроме того, в этом году мы уже выпустили тридцать четыре тысячи молоди стерляди в бассейн Азовского моря. И в следующем году продолжим проводить зарыбление водоемов», – рассказала ведущий инженер отдела охраны окружающей среды Ростовской АЭС Юлия Фетисова.

Сегодня особо остро стоят проблемы с обеспечением качественной водой населения, орошением полей, обеспечением работоспособности мелиоративной системы и естественных нерестилищ ценных видов рыбы Дона и Цимлянского водохранилища. Сбережения экосистемы и водохозяйственного комплекса Цимлянского водохранилища и реки Дон вошли в нацпроект «Экология». Ростовская атомная станция занимается восполнением биоресурсов с 2015 года. За эти годы в Дон и Цимлянское водохранилище выпущено более 70 миллионов мальков ценных пород рыбы (стерляди, сазана, леща, белого амура и толстолобика).

МРФ-2022: От знаний – к навыкам, или пути интеграции образования и бизнеса для подготовки специалистов рыбной отрасли

Перспективы интеграции образовательных процессов с бизнесом и международный опыт подготовки кадров для рыбной отрасли обсудили на пленарной сессии в рамках V Международного рыбопромышленного форума.

Директор Отделения ФАО для связи с Российской Федерацией Олег Кобяков отметил мощный научно-технологический прогресс в области рыболовства и аквакультуры в России. Спикер рассказал о возможностях интеграции ресурсов Всемирной продовольственной организации в образовательный процесс для русскоязычной аудитории, подчеркнув роль страны в накоплении базы знаний о рыбном хозяйстве. По его словам, Академия электронного обучения ФАО — это бесплатный образовательный ресурс со множеством обучающих курсов, подготовленных совместно с партнёрами из ряда стран. Курсы охватывают очень широкое поле рыбохозяйственной деятельности, есть программы, подходящие как для малого рыболовства в развивающихся странах, так и для крупного бизнеса в рыбных державах. «Представительство ФАО в России также является открытой к взаимодействию организацией по вопросам обучения», – подчеркнул Олег Кобяков.

Сенатор Российской Федерации от Астраханской области, член Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Геннадий Орденов указал на тесную работу комитета с Минсельхозом, Росрыболовством, органами исполнительной власти, научных и образовательных учреждений и бизнес-сообществом в вопросах подготовки кадров. Основным итогам данной работы является подготовка рекомендаций для нормативных документов и стандартов для образования. Сенатор высоко оценил усилия Росрыболовства по модернизации технической базы своих вузов, а также внедрение инноваций в образовательный процесс. По его словам, помимо традиционных рыбопромышленных организаций партнерами в подготовке отраслевых кадров могут стать нефтегазовые предприятия. В качестве примера он привел компанию «Лукойл», которая регулярно осуществляет выпуск молоди осетровых и заинтересована в подготовке специалистов не только для своего сектора, но и в области экологии и аквакультуры.

Заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов подтвердил, что цифровизация работы ведомства вышла на совершенно новый высокий уровень. Это касается электронного документооборота внутри ведомства и выдачи электронных разрешений на промысел, а также ведения электронного промыслового журнала.

«Для внедрения электронных промысловых разрешительных документов были необходимы внесения в нормативную базу и теперь они утверждены, со следующего года они будут работать повсеместно. То же касается и контрольно-надзорной деятельности, осуществляемой совместно с Россельхознадзором, созданию возможности прослеживаемости рыбной продукции», – пояснил Василий Соколов.

В части цифровизации образования также есть достижения, например в гармонизации использования вузами Росрыболовства единого центрального сервиса по приему абитуриентов. Замглавы Росрыболовства обратил внимание на необходимость «подгонять» стандарты образования под сильно модернизирующуюся и развивающуюся технически отрасль, чтобы они смогли соответствовать потребностям современного рыбохозяйственного комплекса. В вузах уже сформированы очень сильные коллективы IT-специалистов, способных разработать любой цифровой продукт, программное обеспечение под нужды ведомства и отрасли.

Президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота Алексей Осинцев рассказал о практике обучения кадров с последующим трудоустройством на предприятия — целевом образовании. В связи с обновлением флота в рамках инвестиционных квот компаниям понадобится много специалистов (по предварительным оценкам свыше 14 тыс. человек), готовых к работе на современных судах. Представитель. Ассоциации рассказал об участии крупных отраслевых компаний (РРПК, Норебо) в модернизации тренажерных залов и учебных кабинетов в вузах Росрыболовства и других учебных заведений, а также об организации спецкурсов для учащихся.

О реализации международных обучающих программ на примере Республики Гвинея и Эфиопии рассказала Елена Пономарева заведующая отделом Южного научного центра РАН. По итогам совместных с Астраханским государственным техническим университетом работ в рамках программы развития территорий и поддержки развивающихся стран ООН было предложен технический проект научно-производственного рыбоводного кластера в Республике Гвинея с образовательным модулем. Также проведено обучение начинающих аквафермеров как в части технологий рыбоводства, так и в части менеджмента, организации хозяйств и логистики.

Представители Казахстана, Ирана и Узбекистана рассказали о своем опыте подготовки кадров для рыбного хозяйства, в том числе для аквакультуры в Средней Азии и на Ближнем Востоке.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Краб подождет новых рынков сбыта

Росрыболовство не видит необходимости в увеличении квот на вылов крабов в Баренцевом море. Состояние запасов позволяет ловить больше, но рыбакам нужно время, чтобы найти новые рынки сбыта и отработать логистику, заявил глава ведомства Илья Шестаков.

С точки зрения биологии состояние запасов крабов в Баренцевом море очень хорошее и в принципе еще в прошлом году позволяло существенно увеличить объемы вылова, рассказал на пресс-конференции руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. Однако с учетом ограничений на экспорт краба и не отработанной до конца логистики для перенаправления поставок с Северного бассейна в другие страны регулятор пока воздерживается от такого решения.

«Считаем возможным его принять после того, как все эти решения компаниями будут отработаны и они найдут новые рынки сбыта. Пока даже та продукция, которая сейчас добывается, не реализуется в полном объеме», — отметил глава федерального агентства.

Как сообщает корреспондент Fishnews, квоты на вылов краба на участках для любительского рыболовства в Мурманской области повышать тоже пока не планируют. «Это по сути эксперимент. Мы смотрим, как реализуются инфраструктурные проекты вокруг этих участков, потому что инвесторами заявлено строительство гостиниц, строительство соответствующей инфраструктуры для туризма», — напомнил Илья Шестаков.

По его словам, анализ показывает, что квоты, которые были выделены на пять участков, сформированных в регионе, выбраны только на 10—15%. «Пока даже нет смысла думать о том, чтобы увеличивать эти объемы», — заявил руководитель Росрыболовства.

Пресс-конференция состоялась в рамках Международного рыбопромышленного форума. Напомним, форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий проходят в Санкт-Петербурге с 21 по 23 сентября. Медиахолдинг Fishnews — генеральный отраслевой информационный партнер мероприятий.

Fishnews

Вопросы стабильной работы рыбной отрасли для нас принципиальны

Региональные парламенты не остались в стороне от обсуждения законопроекта о втором этапе инвестиционных квот и аукционов. За темой следят и депутаты на Камчатке. Что по поводу изменения принципов распределения квот и других новшеств в рыбной отрасли думают в краевом Законодательном собрании, Fishnews рассказала его председатель Ирина Унтилова.

— Ирина Леонидовна, на совещании, которое 25 августа проводил в Госдуме председатель Комитета по аграрным вопросам Владимир Кашин, вы выступили по законопроекту, меняющему принципы распределения квот на вылов. Тема непростая. Именно предприятия Камчатского края активно участвовали в первом этапе квот под инвестиции, строили и строят суда и береговые заводы. Что беспокоит региональных депутатов в новой законодательной инициативе?

— Вопрос принимать участие в совещании или нет, перед краевым депутатским корпусом, в общем-то, не стоял. Мы сразу приняли решение, что позиция Камчатки должна быть услышана.Наш регион — рыбный цех страны. Он обеспечивает сегодня около 30% общероссийского улова и около 50% объемов добычи на Дальнем Востоке.

Конечно, нас, как народных избранников, очень волнует стабильность рыбацкой отрасли, которая является ведущей отраслью экономики края. Она обеспечивает 90% собственных доходов региона, рабочие места. Когда готовился первый этап инвестквот, мнение Камчатки не услышали. Наверное, потому что не было заявлено столько аргументов, чтобы доказать, что этого делать не надо. Ведь, на первый взгляд, идея благая: давайте предоставим ресурс, а вы построите флот. Но на деле получается иначе. И как раз реализация первого этапа программы показала, что для предприятий именно в таком формате продолжение невозможно. Поэтому, принимая участие в совещании на площадке Госдумы, я высказывала мнение не только Законодательного собрания Камчатского края, но и рыбаков региона.

В отраслевом сообществе все говорят о значительных рисках, которые могут быть. Для камчатских предприятий это потеря более 2 тыс. рабочих мест и более чем 180 млрд рублей для хозяйствующих субъектов. Более половины предприятий могут лишиться своих квот, а те, кто занимается промыслом краба, вообще останутся без производственного ресурса. Может быть, в глобальном масштабе цифры не очень большие, но для Камчатки последствия серьезные. Мы этого не можем допустить. Поэтому выступили с тем, чтобы второй этап был отложен.

— Губернатор Камчатского края Владимир Солодов поднимал вопросы, связанные с программой инвестквот, и на встрече с президентом, и на отраслевой сессии ВЭФ. Как заявил глава региона, краевые власти все-таки считают необходимым дождаться результатов первого этапа и только потом начинать новые законодательные изменения. Потому что нужен анализ, очень сложная ситуация с малым и средним бизнесом.

— Позиция губернатора однозначная. Речь идет о том, что надо проанализировать первый этап программы квот под инвестиции: что получилось, а что нет. А не получилось, на наш взгляд, многое. На два года идет отставание по строительству промысловых судов. Сейчас против нашей страны введены санкции и необходимо обеспечить импортозамещение судового оборудования и комплектующих. А это дело не одной минуты.

Сейчас, когда еще нет анализа, что получили предприятия, а что потеряли, мы идем во второй этап. Зачем это делать так быстро? На совещании в Государственной Думе аудитор Счетной палаты отметил, что окончательный акт еще не готов, но уже просматриваются определенные негативные последствия первого этапа. Не достигнуты те результаты, которых хотели добиться. Считаю, в этом случае надо остановиться. Посмотреть, что мешает, какие механизмы не работают, как их перезапустить. И только достигнув результатов, настроив определенные инструменты, переходить во второй этап.

При этом мы не отрицаем саму идеологию вопроса. Губернатор и правительство региона внесли весьма конструктивные предложения. Например, предлагается механизм инвестиционного нормирования, что предполагает установление экономически обоснованной величины капвложений на единицу квоты водных биоресурсов.

Хотела бы отметить, что Камчатский край активно включился в первый этап квот под инвестиции. Однако по итогам первого раунда регион теряет 13% квот. Между тем собственные инвестиции предприятий в отрасль оцениваются не менее чем в 63 млрд рублей. То есть никто не сидел сложа руки. Камчатка — лидер в развитии отрасли. Причем этот процесс шел и без инвестквот. Создано 5,5 тыс. рабочих мест, построено, приобретено и модернизировано 28 судов.

Средства вкладываются и в социальные объекты. Огромный ледовый дворец построен, создаются спортивные комплексы и т.д. Это все очень важно.

Добавлю, что небольшой бизнес не сможет конкурировать с гигантами, желающими получить квоты. В результате будут потеряны рабочие места, села будут пустеть, социальное напряжение расти. Для чего? Чтобы две-три компании получили ресурс? Мне кажется, это слишком высокая цена.

Мы предложили, чтобы до первого чтения законопроекта были проведены парламентские слушания в Госдуме, а также чтобы состоялся общероссийский съезд рыбаков.

— Еще одно новшество, по которому вы также высказывались, — это внедрение цифровой маркировки рыбной продукции. Конечно, и легальный бизнес, и сознательные потребители — за рынок, свободный от браконьерского товара, за сохранение биоресурсов. Однако переход на обязательную цифровую маркировку рыбных товаров также вызвал у предприятий целый ряд вопросов. На какие моменты вы считаете необходимым обратить внимание в связи с возможным введением такого требования для производителей?

— В июле у нас было совещание, на котором обсуждался эксперимент по регулированию вывоза лососевой икры с Камчатки воздушным транспортом. Пилотный проект должен стартовать с 1 ноября: в ручной клади или багаже можно будет брать с собой не более 10 кг продукции непромышленного изготовления. Мы полностью поддерживаем такой эксперимент, ведь когда ты видишь, как икру вывозят якобы для личных нужд и при этом в промышленных объемах, просто сердце кровью обливается. Непонятно, насколько качественная и безопасная это продукция, кто ее везет и что будет со здоровьем людей, которые приобретут такой псевдоделикатес. Эксперимент предполагает межведомственное взаимодействие. Мы обсуждали, каким образом оно будет организовано, как будет реализовываться закон.

И в это же время зашел разговор про цифровую маркировку икры. Этот вопрос тоже правильный, потому что имеет непосредственное отношение к проблемам браконьерства, незаконного вывоза, здоровья потребителей. Главные цели у маркировки благие. Но у нас уже есть «Меркурий» (система для электронной ветеринарной сертификации — прим. ред.). И с его помощью должна отслеживаться вся выпускаемая продукция, от вылова до потребителя. Возникают вопросы: «Меркурий» не работает? Он не донастроен? Его хотят отодвинуть? Вот как нет анализа первого этапа квот под инвестиции, так нет и анализа работы системы «Меркурий». Почему? Ведь предприятия понесли серьезные затраты для ее использования, и система действует. Может, надо в ней что-то доработать? А иначе получается, что сейчас предприятиям придется внедрять цифровую маркировку, они должны будут закупать новое оборудование, обучать специалистов. Все эти затраты войдут потом в себестоимость. Рыбной отрасли и так сейчас непросто: введены экономические санкции, рынок сбыта нарушен, а на предприятия ляжет еще дополнительная нагрузка.

Отмечу, что мы не против цифрового маркирования, однако против удорожания продукции. При этом в дальнейшем цифровая маркировка может распространиться не только на икру, но и на другую продукцию, консервы, а это удорожание. Ведь оборудование надо купить, подготовить специалистов, платить им заработную плату. Поэтому должны быть критерии целесообразности включения в перечень рыбопродукции, подлежащей маркировке, или каким-то образом расходы должны возмещаться.

Отмечу также, что на Камчатке закатывается только 1-2% от общего количества икры, все остальное уходит на материк в куботейнерах. Как в этом случае быть с маркировкой икры, ведущей к удорожанию? Да, это деликатес, но купить его должна быть возможность у каждого.

Мы всячески поддерживаем, чтобы с браконьерской икрой было покончено. Но это не должно вот так просто – одним росчерком пера – ложиться только нагрузкой на рыбаков. Вводить маркировку нужно постепенно, проанализировав работу «Меркурия».

— Камчатка — богатый водными биоресурсами регион, и понятно, что краевой парламент внимательно следит за ситуацией в рыбном хозяйстве, во всем его многообразии: промышленное рыболовство, любительская рыбалка, традиционный промысел КМНС. Какие ключевые направления работы для Законодательного собрания региона вы бы выделили в этой сфере?

— Первые две темы мы с вами уже обсудили. Конечно, для нас принципиально, что будет с законопроектом о втором этапе инвестиционных квот. Будем связываться с коллегами из представительных органов власти всех регионов, чтобы они нас поддержали. Возможно, рассмотрим этот вопрос на Ассоциации дальневосточных парламентариев. Думаю, север к нам также присоединится.

Безусловно, будем держать под контролем эксперимент по регулированию вывоза икры авиатранспортом и тему цифровой маркировки.

Далее. У нас уже второй год по инициативе губернатора реализуется проект «Доступная рыба», в рамках которой продукция продается практически по себестоимости. Приоритет отдается охлажденной рыбе. Эту программу, безусловно, надо поддерживать, и все условия для ее работы должны быть созданы.

Еще один важный вопрос: многие люди, проживающие долгое время на северных территориях, хотят добывать рыбу так же, как и представители коренных малочисленных народов. Как вы знаете, в законодательстве закреплены особые возможности для традиционного промысла КМНС. У людей, которые по 30-50 лет живут на территории Камчатки, такого права нет.

Мы проводили совещание с главами муниципалитетов на эту тему. Распространение преференций коренных малочисленных народов на другие категории граждан несет несколько рисков. Наверное, полностью уравнивать КМНС и старожилов все-таки будет не совсем правильно. Но если человек живет, допустим, 50 лет в Оссоре, почему ему не предоставить возможность вылавливать рыбу и заготавливать ее? Наоборот, для этого надо создавать все условия. Чтобы люди могли прийти на лицензионный участок и поймать определенное количество рыбы.

Опять же, в текущем году, по инициативе губернатора, вблизи отдаленных сел в Корякском округе дополнительно сформировано около 20 участков для рыболовства. Здесь очень важно, чтобы стоимость лицензии была минимальная либо право на добычу предоставлялось вообще бесплатно. Стоит задача максимально упростить для людей возможность лицензионной рыбалки. Мы обсудили эту тему с главами муниципальных образований и пришли к выводу, что нужно объединить усилия, чтобы решением вопроса занималось не только профильное министерство, но и муниципалитеты, депутаты. У людей обязательно должна быть информация, как действовать, если они хотят порыбачить. Мы рекомендовали главам муниципалитетов провести сходы в селах, чтобы получить обратную связь от жителей.

Вот такие четыре ключевых вопроса. Но, в любом случае, к предложениям по поддержке рыбаков мы всегда относимся очень внимательно, потому что понимаем: рыбная отрасль — это основа экономики полуострова.

Маргарита КРЮЧКОВА, Fishnews

Россия. ДФО > Рыба. Приватизация, инвестиции. Госбюджет, налоги, цены > fishnews.ru, 23 сентября 2022 > № 4167720 Ирина Унтилов

Комитет-соисполнитель организует совещание по инвестквотам

Комитет Госдумы по развитию Дальнего Востока и Арктики рассчитывает провести широкое обсуждение по законопроекту о втором этапе инвестквот и аукционов. Это станет своего рода подготовкой к парламентским слушаниям по резонансному документу.

Ожидаемый эффект от принятия закона, заявленный в пояснительной записке, несколько не совпадает с видением руководства дальневосточных регионов, рассказал журналистам председатель комитета Николай Харитонов.

Депутат Госдумы напомнил о совещании, которое проводилось 25 августа коллегами из комитета по аграрным вопросам. Тогда о рисках законопроекта заявил, например, губернатор Магаданской области Сергей Носов, сообщает корреспондент Fishnews.

За короткий промежуток времени поступило уже около 30 позиций с просьбой организовать обсуждение изменений законодательства, отметил Николай Харитонов. Он подчеркнул важность парламентских слушаний, запланированных на 19 октября.

Свое расширенное заседание по законопроекту комитет по развитию Дальнего Востока и Арктики планирует провести 28 сентября. «Выслушаем все заинтересованные стороны по концепции законопроекта. Нужно исходить из современных реалий и думать о том, как жить и создавать условия для работы и для жизни, чтоб люди все-таки жили, работали и оставались на Дальнем Востоке», — сказал глава комитета.

Напомним, что комитет по развитию Дальнего Востока и Арктики назначен соисполнителем по законопроекту о втором этапе инвестквот. Это позволяет, например, готовить заключение по поправкам.

Fishnews

Электронные услуги Росрыболовства объединили в одной системе

Центр системы мониторинга рыболовства и связи разработал централизованную Систему исполнения государственных услуг Росрыболовства. СИГУР презентовали на Международном рыбопромышленном форуме и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге.

СИГУР входит в инфраструктуру портала отраслевой системы мониторинга (ОСМ) и включает несколько подсистем. Они обеспечивают «электронное взаимодействие между Единым порталом государственных услуг и Единой системой межведомственного электронного взаимодействия (СМЭВ 3), подготовку, обработку и хранение данных для оказания госуслуг в электронной форме», сообщили Fishnews в пресс-центре ЦСМС. Отмечено, что система запущена в эксплуатацию в августе.

В частности, на базе СИГУР разработали сервис по выдаче электронных разрешений на вылов. В августе он стал доступен для пользователей на портале госуслуг. Там можно подать заявление на выдачу, приостановление действия и аннулирование промбилетов, а также по внесению в них изменений.

Сервис предназначен для автоматизации работы структурных подразделений Росрыболовства при предоставлении государственных услуг. А также для упрощения получения разрешительных документов заявителями, подчеркнули в пресс-центре.

«На Едином портале государственных услуг была разработана форма предоставления государственной услуги с использованием визуального конструктора форм, разработан соответствующий вид сведений для обеспечения информационного взаимодействия ЕПГУ и СИГУР. Сейчас разрешение выдается в бумажном виде, с марта 2023 г., после вступления закона в силу, будет уже в электронном виде. Это первый этап цифровизации предоставления государственных услуг рыбакам», — рассказал начальник ЦСМС Александр Михайлов.

Также центр работает над внедрением в ЕПГУ и СИГУР электронных услуг по согласованию строительства и реконструкции капитальных объектов, оформлению разрешений на экспорт и импорт осетровых и продукции из них, включая икру, оформлению сертификата на улов для членов ЕС, обратили внимание в ЦСМС. Планируется, что все это будет доступно на портале госуслуг до конца 2022 г.

Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий собрались в Санкт-Петербурге с 21 по 23 сентября. Медиахолдинг Fishnews — генеральный отраслевой информационный партнер мероприятий.

Fishnews

Непростая задача: эксперты обсудили развитие внутреннего рыбного рынка

Ситуация с потреблением рыбы внутри страны остается непростой, но именно здесь эксперты видят новые возможности для российской продукции на фоне нестабильности по экспорту. Правда, для развития отечественного рынка остается целый ряд препятствий.

Об этом шла речь на круглом столе «Альтернатива и/или перспектива» в рамках Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге, сообщает корреспондент Fishnews.

Согласно официальной статистике, потребление рыбопродукции на душу населения составляет 22 кг, однако другие оценки позволяют говорить о показателе порядка 15 кг, отметил председатель Рыбного союза Александр Панин. В рейтинге стран по потреблению рыбы и морепродуктов Россия занимает 24-ю строчку, кратно уступая, например, Норвегии и Южной Корее.

С 2013 по 2020 гг. потребление рыбы в стране упало примерно на 26%, привел цифры руководитель союза. Объединение привлекает внимание к проблемам внутреннего рынка, отмечая, что это важнейший для отрасли вопрос.

Расходы на рыбу в потребительской корзине россиян значительно разнятся по регионам: В 2021 г. наши граждане тратили 557 рублей на этот товар при средней цене 822 рубля. При этом, например, в Тюменской области это уже 1416 рублей и 838 рублей соответственно. А на Алтае на рыбную продукцию уходит всего 209 рублей при средней цене 783 рубля.

Доходы россиян, к сожалению, не поспевают за подорожанием рыбных товаров. Конкурировать за рыбу, особенно дикую, приходится на международных глобальных рынках, и покупательские возможности не делают эту борьбу успешной.

Исследование, проведенное в 2021 г., для Рыбного союза и X5 Group, показало, что больше половины опрошенных хотели бы есть больше рыбы, но многим мешает ее высокая стоимость.

Участники круглого стола отмечали и проблемы востребованности рыбной категории среди молодого поколения. Причем падение потребления этой продукции среди детей и молодежи — проблема не российская, а глобальная, с ней сталкиваются в той же Норвегии, обратил внимание заместитель директора по международным вопросам и связям с общественностью УК «Норебо» Сергей Сенников. Для решения проблемы нужно предлагать новые продукты, готовить рыбу «должно быть модно и интересно», заявил эксперт. Также он указал на важность рыбного меню в дошкольных учреждения, чтобы такие продукты уже с детства были знакомы и любимы.

Нехватка современных, удобных в приготовлении продуктов — одна из ключевых причин падения потребления, считают в Рыбном союзе. При этом в объединении подчеркнули необходимость технического и технологического развития перерабатывающей отрасли. Компании стараются инвестировать в производство, но без поддержки государства столь серьезную задачу решить не получится, полагает Александр Панин. «Нужна глубокая модернизация переработки, переход на новые продукты, предложения — без этого спрос не поднять», — заявил он.

Интересен и зарубежный опыт по продвижению тех или иных продуктов питания. Руководитель центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов привел примеры влияния PR-кампаний на потребление. Банк готов содействовать российским производителям, желающим также развивать рынок.

Эксперты обратили внимание и на инфраструктуру. Доставка рыбной продукции должна быть быстрее и дешевле, для этого необходимо в том числе больше современных холодильных складов, считает Сергей Сенников. На проблему транспортной инфраструктуры указал и Александр Панин.

Развитие внутреннего рынка рыбопродукции — масштабная задача, которая требует обширного комплекса мер, отметили эксперты.

Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий собрались в Санкт-Петербурге с 21 по 23 сентября. Медиахолдинг Fishnews — генеральный отраслевой информационный партнер мероприятий.

Fishnews

Весь минтаевый промысел предприятий АСРФ теперь сертифицирован

Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота получила сертификат на соответствие стандартам Морского попечительского совета (MSC) для добычи минтая в районах Восточной Камчатки и Северных Курил.

Сертификат торжественно вручили ассоциации на V Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге, сообщили Fishnews в пресс-службе АСРФ.

Ранее отраслевое объединение подтвердило соответствие требованиям MSC минтаевого промысла в Охотском и Беринговом морях, в Восточно-Сахалинской подзоне. Таким образом, сертифицирована добыча минтая во всех районах, где осуществляют рыболовство члены АСРФ.

Fishnews

За Минсельхозом закрепили полномочия по рыболовному журналу

Министерство сельского хозяйства уполномочено устанавливать порядок ведения рыболовного журнала, а также требования к его формам. Эта функция закрепляется за ведомством с 1 марта 2023 г.

Правительство внесло изменения в положение о Министерстве сельского хозяйства РФ. За Минсельхозом закрепили следующие полномочия:

- устанавливать требования к содержанию и формам рыболовного журнала, порядок его ведения,

- устанавливать порядок передачи данных электронного журнала в Росрыболовство.

Постановление вводится в действие с 1 марта 2023 г., сообщает корреспондент Fishnews.

Напомним, что с этого времени вступают в силу положения закона, предусматривающие переход отрасли на электронную отчетность. Предприятиям предстоит уже в обязательном порядке (за рядом исключений) использовать электронный рыболовный журнал, разрешения на вылов будут оформляться в электронном виде.

Fishnews

Чукотка достраивает завод по переработке морского зверя

В ноябре в селе Лорино Чукотского автономного округа планируют завершить монтаж модульного завода по глубокой переработке продукции морского зверобойного промысла. Предприятие строится за счет бюджета ЧАО, выделено более 100 млн рублей.

Специалисты провели полный монтаж здания на подготовленных площадках. Сейчас идет внутренняя отделка помещений, в них устанавливают современное оборудование и подключают завод к электросети. Планируется, что все монтажные работы будут выполнены в начале ноября, рассказали Fishnews в пресс-службе правительства ЧАО.

Завод представляет собой два технологических модуля. Одно помещение предназначено для переработки продукции промысла. Модуль общей площадью 390 кв. м состоит из трех независимых изолированных технологических цехов. Первый цех — по разделке морских ластоногих (ларги, акибы, лахтака) — будет оснащен оборудованием для приготовления фарша и дальнейшей его глубокой заморозки. Второй цех — по переработке шкур морского зверя, третий — для вытопки жира морских ластоногих.

Другой модуль расположен на территории зверофермы и предназначен для утилизации отходов производства — из них будут готовить корм для песцов.

Строительство этого завода анонсировали ранее, причем основную часть производственных мощностей предполагалось ввести в строй в 2021 г.

Fishnews

ЮАР ограничила свое рыболовство для защиты пингвинов

Южно-Африканская Республика объявила о закрытии коммерческой добычи анчоуса и сардины в водах неподалеку от крупнейших колоний пингвинов. Временный запрет продлится до 14 января 2023 г.

О принятых мерах рассказало Министерство окружающей среды ЮАР, сообщает корреспондент Fishnews.Запрет, введенный 1 сентября, распространяется на акватории у островов Дассенэйланд, Роббенэйланд, Дайер, Санта-Круз и Бёрд, на воды возле заповедника Стони Пойнт. Также закрыт промысел кошельковыми неводами в заливе Фолс, где на пляже Болдерс постоянно гнездятся пингвины.

Отмечено, что принятое решение стало результатом долгих переговоров между защитниками морских птиц и представителями рыболовной отрасли. Хотя запрет не стал следствием консенсуса между сторонами, министерство считает, что сейчас такое решение лучше всего поможет в сохранении популяции пингвинов.

Планируется, что временная мера позволит создать международную научную комиссию для рассмотрения результатов всех исследований последних лет о влиянии рыбного промысла на пингвинов. По замыслу министерства, комиссия даст рекомендации по ограничениям рыболовства для восстановления популяции птиц, а также оценит влияние этих мер на отрасль.

Представители «зеленых» и рыбаков обещали соблюдать рекомендации международной группы экспертов. В ближайшее время министерство должно выпустить специальное заявление с призывом выдвинуть кандидатов в комиссию.

Сокращение популяций пингвинов ученые связывают с несколькими причинами. Так, количество сардины в водах ЮАР все еще находится на самом низком уровне за всю историю наблюдений, что влечет за собой нехватку пищи для птиц. Среди других причин называют судоходство и связанный с ним шум и вибрации, а также загрязнение и деградацию мест гнездования, в том числе из-за застройки прибрежной полосы.

По данным министерства, за последнее столетие численность пингвинов, эндемичных для Южной Африки и Намибии, сократилась с более чем 1 миллиона до около 10 тыс. гнездящихся пар.

Fishnews

Пригоден к работе в тяжелых условиях. Что известно о новом рыболовецком супертраулере, отправившемся из Петербурга по Севморпути

Светлана Цыганкова (Санкт-Петербург)

Из Северной столицы на свой первый рыболовный промысел отправился большой морозильный траулер "Капитан Вдовиченко". Судно, благодаря усиленному ледовому классу, станет первым, которое осуществит переход из Петербурга по Северному морскому пути.

"Капитан Вдовиченко" может выходить в самые отдаленные от берега районы. На его борту работают две фабрики - рыбоперерабатывающая и рыбомукомольная. Их производительность впечатляет: 60-80 тонн рыбного филе, 80 тонн фарша сурими и 250 тонн рыбной кормовой муки в сутки.

Траулер - первый из десяти судов данного проекта, которые в рамках государственной программы инвестиционных квот корабелы строят на "Адмиралтейских верфях". Как считают эксперты, морозильные суда данной серии значительно укрепят позиции российского промыслового флота в Мировом океане. И для этого есть все основания. Траулеры проекта СТ-192 предназначены для добычи минтая и сельди на восточном побережье России в Беринговом и Охотском морях.

Как отметил на торжественной церемонии отправки траулера на промысел на Дальний Восток заместитель министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов, "Капитан Вдовиченко" - это одно из самых современных рыбопромысловых судов в мире. Его корпус относится к ледовому классу Аrc3, что позволяет вести промысел даже в тяжелых погодных условиях дальневосточных морей.

- Это головное судно в серии, строительство которой осуществляется в рамках государственной программы по обновлению отечественного рыбопромыслового флота и повышению эффективности освоения ценных национальных биоресурсов, - подчеркнул Виктор Евтухов.

Как отмечают эксперты, новый флот даст возможность увеличивать рабочие места, укреплять престиж профессии рыбака. "Капитан Вдовиченко" - важный шаг в реализации этой стратегии.

В Объединенной судостроительной корпорации добавляют, что супертраулер "Капитан Вдовиченко" - одно из самых технологичных судов в России и мире. Оно оснащено современным оборудованием для переработки улова. Вместимость трюмов - 5,5 тысячи кубометров, длина - 108 метров, ширина - 21. Экипаж - 139 человек, включая персонал рыбоперерабатывающего комплекса.

В Калининградской области разработали программу по восстановлению популяции одного из самых популярных деликатесов эксклава - балтийского угря. За последние годы объем его вылова сократился почти в десять раз, из-за чего цены на рынке взлетели до небес. Первые тридцать тысяч мальков уже выпустили в Калининградский залив. В перспективе это позволит увеличить объемы промышленного вылова угря и сделает его более доступным для рядового покупателя.

На калининградском рынке стартовая цена на "копченого змея" сегодня стартует с 2,8 тысячи рублей за килограмм. Среднего размера рыба обойдется примерно в полторы тысячи рублей. Ассортимент богатый: можно взять угря в вакууме, снять понравившуюся тушку с традиционной нитки или выбрать фасованную нарезку. Однако при всем разнообразии угорь всегда будет горячего копчения. Найти свежего - та еще задача.

Для современных рыбаков угорь остается трофеем. Если раньше калининградцы ловили до 180 тонн этого вида рыбы ежегодно, то сейчас годовые объемы едва ли превышают 15-16 тонн. Угорь, как правило, попадается вместе с другой рыбой. Вылавливать его целенаправленно крайне сложно. Биологи объясняют это особенностями нереста. В отличие от остальных проходных рыб, совершающих длинные речные миграции, угорь "гуляет" в пресных водах, а размножается в морских. Из-за неконтролируемого промысла его естественная популяция стремительно сократилась и сегодня достигает лишь одного процента от запасов прошлого века.

Для восстановления популяции в Калининградской области разработали программу зарыбления региональных водоемов, которая рассчитана на 12 лет.

- В определенной степени этот проект является историческим, поскольку наши заливы молодью угря не зарыбляли более тридцати лет. Без четкой и системной работы восстановить популяцию невозможно, - отметил губернатор Калининградской области Антон Алиханов. - До конца года мы планируем выпустить порядка 350 тысяч штук подрощенной молоди этого ценного вида водных биоресурсов. Уверен, что наши рыбаки, занимающиеся промыслом в Калининградском и Куршском заливах, со временем будут наблюдать больше угря в своих уловах.

Идею поддержал и калининградский бизнес. Увеличение в перспективе объемов вылова положительно скажется на экспорте, а также позволит снизить цены на продукцию на региональном рынке.

- Для рыбной промышленности это знаковое событие. Работу по зарыблению нужно обязательно продолжать, поскольку она является заделом на будущее для всей рыбной отрасли Калининградской области, - подчеркнул председатель совета директоров крупнейшего рыбоперерабатывающего комплекса региона Сергей Лютаревич. - Думаю, что через пять - восемь лет именно этого угря мы и будем вылавливать, а жители и гости области смогут купить его по более приемлемой цене.

Подготовил Денис Гонтарь, Калининградская область

СУПЕРТРАУЛЕР «КАПИТАН ВДОВИЧЕНКО» ОТПРАВИЛСЯ НА ПРОМЫСЕЛ ОТ АДМИРАЛТЕЙСКИХ ВЕРФЕЙ

На Адмиралтейских верфях в Санкт-Петербурге состоялась торжественная отправка на промысел по Северному морскому пути головного судна серии рыбопромысловых супертраулеров «Капитан Вдовиченко». Судно было построено по заказу «Русской рыбопромышленной компании».

В церемонии приняли участие статс-секретарь – заместитель Министра промышленности и торговли Российской Федерации Виктор Евтухов, генеральный директор «Русской рыбопромышленной компании» Ольга Наумова, генеральный директор Объединенной судостроительной корпорации Алексей Рахманов, заместитель генерального директора по производству Адмиралтейских верфей Андрей Быстров.

«Капитан Вдовиченко» – это одно из самых современных рыбопромысловых судов в мире, так называемый супертраулер, он ушел сегодня в свой первый рейс по Северному морскому пути. Его корпус относится к ледовому классу А1, что позволяет вести промысел даже в тяжелых погодных условиях. Это головное судно в будущей серии проекта СТ-192. Строительство серии осуществляется в рамках государственной программы по обновлению отечественного рыбопромыслового флота и повышению эффективности освоения ценных национальных биоресурсов. Серия супертраулеров будет состоять из 10 таких судов. Для достройки всей серии по проекту проводится работа по замещению иностранного судового комплектующего оборудования, - рассказал Виктор Евтухов.

Траулер «Капитан Вдовиченко» – это большой успех «Адмиралтейских верфей». Это заказ, выполнением которого корабелы Санкт-Петербурга могут гордиться. Такими судами мы помогаем нашей стране решать вопросы обеспечения продовольственной безопасности, одновременно сохраняя для будущих поколений природные богатства морей. Оснащенный по последнему слову науки и техники большой морозильный траулер отвечает самым высоким экологическими требованиям. Передавая «Капитана Вдовиченко» заказчикам, мы желаем успехов команде, рыбакам, для которых корабелы постарались создать максимальные удобства, возможности эффективного труда и полноценного отдыха. Семь футов под килем!, - пожелал Алексей Рахманов.

Справочно:

Супертраулер «Капитан Вдовиченко» – одно из самых технологичных судов в России и в мире. Он предназначен для ведения самостоятельного промысла минтая и сельди в Охотском и Беринговом морях. Траулер, длина которого составляет 108 метров, способен производить до 60 тысяч тонн рыбы в год, что в 2,5 раза больше производительности основного рыбопромыслового флота Дальнего Востока. «Капитану Вдовиченко» предстоит первому из рыбопромысловых судов пройти путь на Дальний Восток через Северный морской путь. Кроме того, «Капитан Вдовиченко» оснащен самым современным оборудованием для переработки улова.

ВИКТОР ЕВТУХОВ ПРИНЯЛ УЧАСТИЕ В РАБОТЕ ПЯТОГО МЕЖДУНАРОДНОГО РЫБОПРОМЫШЛЕННОГО ФОРУМА И ВЫСТАВКИ РЫБНОЙ ИНДУСТРИИ

Статс-секретарь – заместитель Министра промышленности и торговли Российской Федерации Виктор Евтухов принял участие в церемонии открытия Пятого Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге. В церемонии открытия также приняли участие Министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев, руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов.

Международный рыбопромышленный форум уже в пятый раз собирает на своей площадке лидеров рыбной индустрии и смежных отраслей, представителей государственных органов власти, общественных объединений и экспертов для обсуждения актуальной отраслевой повестки. Основная тема форума в 2022 году сформулирована так, чтобы участники смогли обсудить всю цепочку промышленной кооперации – от постройки рыболовных судов и вылова рыбы до ее переработки и продажи готовой продукции: «Умное рыболовство: исследования, промысел, производство». В этом году на Международном рыбопромышленном форуме ожидается порядка десяти тысяч участников, включая делегации 40 иностранных государств.

Говоря о перспективах в строительстве нового рыбопромыслового флота России, Виктор Евтухов подчеркнул, что во взаимодействии с Росрыболовством проводится работа с судовладельцами по оперативной замене судового оборудования на конкретные отечественные аналоги.

Для замещения импортных судовых комплектующих мы определили более 60 комплексных работ, которые необходимо в кратчайшие сроки разработать и запустить в серию. В этих комплексных работах в том числе предусматривается разработка специального оборудования для рыбофабрик, филетировочных, рыбонасосных установок. В этом году на комплексные работы по разработке критического судового оборудования выделено 7 млрд руб., на следующие два года - 15 млрд рублей. Конечная цель – серийный выпуск судового оборудования, которое будет доступно к установке на суда с 2024-2025 годов, - рассказал он.

Замглавы Минпромторга России уверен, что для обеспечения технологической независимости нужно расширить серийное строительство флота и применять верифицированное судовое оборудование.

Для масштабного обновления флота требуется серьезная господдержка. В части рыбопромысловых судов это поддержка строительства маломерных и среднетоннажных рыбопромысловых судов. Субсидии уже предоставлены на строительство трех судов. Для краболовов при строительстве на дальневосточных верфях возможно возмещение 20% затрат на строительство судна, в этом году бюджетные ассигнования на эту меру поддержки составляют 304 млн рублей. Кроме того, возможно использовать общесудовые меры господдержки. Это льготный лизинг, судовой утилизационный грант и компенсация процентов по кредиту и лизингу. Полагаем, что проводимые мероприятия по локализации оборудования, унификации проектов судов, а также меры господдержки позволят привлечь заказы на российские верфи, строить суда быстрее и эффективнее, - добавил Виктор Евтухов.

Отвечая на вопрос о том, что государство делает для того, чтобы российская промышленность справилась с удовлетворением спроса рыбопереработчиков на технологическое оборудование, замглавы Минпромторга России отметил, что для стимулирования производства и спроса на российское пищевое оборудование Минпромторг реализует комплекс мер государственной поддержки. Это программы субсидирования скидок и льготного лизинга на российскую специализированную технику, в том числе пищевое оборудование.

Доля российского оборудования в производственных линиях по переработке морских ресурсов на ряде предприятий, например, Камчатского края, составляет 80% и более. Пример таких компаний демонстрирует преимущества продукции отечественных машиностроителей перед импортными аналогами: она не уступает по качеству и производительности, при этом является более выгодной по цене.

Рыба не знает границ!

Международный рыбопромышленный форум и Выставка в Санкт-Петербурге собрал представителей стран Африки, Европы, Азии и Америки.

Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в этом году, несмотря на санкции, собрали гостей их 40 стран, в том числе из Китая, Ирана, Аргентины, Индонезии, Венесуэлы, Перу и других государств Германии, Франции, Норвегии, Португалии, Хорватии, Нидерландов, Дании, Исландии, Республики Корея, Японии.

На полях Форума состоялись встречи руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова с коллегами из Аргентины, Индонезии, Сенегала, Мавритании, Мьянмы, Ирана, Турции, Абхазии, Белоруссии, .

Россия и Аргентина обсуждают совместные исследования в водах Аргентины и оптимизацию товарооборота рыбной продукции.

С Мьянмой подписано заявление о намерении развивать сотрудничество в области рыбного хозяйства для дальнейшей подготовки межправительственного соглашения.

Россия и Мавритания рассмотрели вопросы упрощения доступа российского флота для эффективного промыла в мавританских водах.

С Абхазией Россия регулирует совместные запасы хамсы: рассмотрены подходы по рациональному использованию ресурса.

Индонезия заинтересована в передовом опыте российских технологий и системе квотирования, индонезийская сторона собирается принять участие в российской выставке следующем году со своей экспозицией. Кроме того, Индонезия пригласила Россию подписать меморандум о сотрудничестве в области рыбного хозяйства на полях G20 в рамках председательства Индонезии. В связи с чем Россия постарается завершить необходимые процедуры к этому времени. Индонезии также очень интересны технологии контроля за промыслом, которые представлены на стенде Центра системы мониторинга рыболовства и связи.

Взаимные экономические интересы и партнерские связи наглядно представлены в экспозиции выставки.

Широкий спектр товаров и услуг для нужд рыбной отрасли представила Турция: это аквакультура ( в первую очередь, лососевые)и оборудование для рыбоводства. Турецкие компании заинтересованы в развитии совместных проектов по аквакультуре на территории России (Черное море). Кроме того, плотное сотрудничество между странами налажено в области обновления флота, на выставке также представлены турецкое оборудование и комплектующие, в том числе для рыбопереработки.

Аквакультуру и оборудование презентовали предприятия из Франции, Ирана, Финляндии. Финны в экспозиции представили оборудование и комплектующие для промысла, орудия лова.

Компании Хорватии привезли образцы для судостроения и судоремонта: оборудование и комплектующие для судов, в том числе орудия лова.

Южная Корея и ЮАР представили свои достижения в области оборудования и комплектующих для переработки, возможности в сфере судоремонта, логистики, хранения и грузоперевозок, холодильном и морозильном оборудовании.

Иран уже несколько лет работает в России как официальный представитель крупной компании по переработке рыбы. Иранцы отмечают беспрецедентный спрос на рыбную продукцию в России. По словам представителя компании-поставщика: российский рынок в спросе бьет все рекорды. Свежая форель уходит авиатранспортом раз-два в неделю, мороженая доставляется автотранспортом. Ассортимент очень широк — это и консервы из тунца, рубленого и с овощами, килька. Огромные объемы креветок уходят в Россиию. Иранская компания специально разработала бренд для России, а также под ключ выпускает консервы СТМ (собственной торговой марки заказчика) — «Вкусные консервы». Поставки идут на склад заказчику напрямую, все логистические операции предприятие берет на себя.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Глава Росрыболовства Илья Шестаков в интервью НТВ предложил запретить экспорт красной рыбы и икры

Глава Росрыболовства Илья Шестаков в интервью программе «Поздняков» НТВ предложил прекратить экспорт красной рыбы, лососевых и икры, чтобы сгладить рост цен. Сайт НТВ.Ru публикует полную версию беседы.

Илья Шестаков рассказал, что успех или неуспех путины (время, в течение которого производится лов рыбы) у специалистов определяется сравнением нечетного года с четным. Именно поэтому 2022 год не особо отличается от 2020-го, но проигрывает 2021-му.

Илья Шестаков, глава Росрыболовства: «В этом году действительно не очень удачная лососевая путина… В 2020 году она была не намного лучше. А с точки зрения, конечно, 2021-го — сильное падение. Мы в связи с этим предлагаем все-таки закрыть экспорт красной рыбы, лососевых и икры, с тем, чтобы как раз нивелировать тот рост по цене, который уже сейчас происходит. Для того, чтобы обеспечить внутренний рынок. Надеюсь, что в скором времени это решение уже будет окончательно принято».

Помимо роста цен, существуют и другие трудности. Несмотря на санкции, рыбопромышленный комплекс страны в целом адаптировался к новой реальности, но проблема поиска альтернативы комплектующим из недружественных стран в судостроении остается.

Илья Шестаков: «С точки зрения комплектующих действительно есть большая импортозависимость по ряду направлений: это двигатели, пропульсивные установки, рыбоперерабатывающее оборудование».

Глава Росрыболовства сообщил, что сейчас совместно с Минпромторгом создана рабочая группа, куда вошли основные производители необходимого оборудования. Участники этой группы обсуждают вопрос импортозамещения и то, какое оборудование необходимо, какие у него должны быть технологические характеристики и где его можно найти.

По словам Шестакова, часть оборудования можно произвести в России. В таком случае производителям теперь придется лучше прислушиваться к требованиям рыбаков.

МРФ-2022: Илья Шестаков: «Умная аквакультура» должна стать драйвером развития отрасли в России

Международная конференция «Умная аквакультура» стала ключевым мероприятием деловой программы второго дня V Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге. Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на открытии обсуждения обозначил важную роль внедрения экологичных технологий, в том числе развитие нового для России направления – крупномасштабного производства УЗВ-комплексов (установок замкнутого водоснабжения), которые дадут возможность увеличивать производство товарной рыбы без экологических и климатических ограничений. Это позволит достичь стратегических показателей̆ производства товарной̆ аквакультуры в ответ на потребности рынка, особенно в условиях необходимого ускоренного импортозамещения.

«Аквакультура — одна из точек роста всего продовольственного сектора в мире и драйвер развития отрасли в России. ФАО прогнозирует, что доля аквакультуры превысит долю промышленного рыболовства. Действительно, доля аквакультуры с каждым годом растет. Последние семь лет этот сегмент в России поступательно развивается, прирастая на 10% в год. Говоря об «умной аквакультуре», хочу подчеркнуть необходимость баланса экономики и экологии, паритета интересов рыболовов и рыбоводов, которые достигаются эффективным регулированием и внедрением новых технологий – более экологичных, а также с помощью проектов, которые помогают наращивать производство вне зависимости от ограничений водного фонда», — подчеркнул он.

Как сообщил Илья Шестаков, накануне в рамках МРФ-2022 состоялась встреча с коллегами из Турции, на которой обсуждались новые инвестиционные проекты по выращиванию лососевых в Черном море.

«Мы с Россией делим Черное море, и этот дает нам дополнительные возможности для совместного роста», — подтвердил намерения вице-президент Group Sagun Огулджан Сагун. Компания является одним из крупнейших производителей лососевых в Турции.

Модератор конференции заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов сообщил, что Россия в настоящее время рассматривает развитие сотрудничества с Китаем по созданию новых современных производств и обеспечению потребности в экологичных комбикормах с высоким содержанием белка. За несколько дней до форума Правительство России приняло решение о субсидировании 20% затрат на строительство или модернизацию цехов по производству кормов для ценных видов лосося и осетров.

В ходе конференции генеральный директор компании Фамсун Райни Кван представил оборудование для организации полностью роботизированного производства комбикормов для аквакультуры.

«Очень рассчитываю, что наши коллеги, иностранные партнеры помогут нам обеспечить производство уже в ближайшие годы. Ведутся переговоры с вашей компанией у ряда аквакультурных хозяйств по организации производства в России, заводов под ключ – потребность на российском рынке составляет порядка 200 тыс. тонн в год. Рассчитываю, что, с учетом мер поддержки, которые правительство ввело, эти заводы в ближайшее время у нас появятся», — сказал Василий Соколов.

Евразийское экономическое сообщество (ЕврАзЭС) для обеспечения потребности аквакультуры в экологичных кормах рассматривает новые финансовые инструменты. «На сегодняшний день на площадке Евразийской комиссии также рассматривается возможность привлечения финансовых ресурсов Евразийского банка развития, которые будут направлены на кооперацию и проекты интеграционного характера в нашем союзе», — сообщил директор департамента агропромышленной политики Евразийской экономической комиссии Армен Арутюнян.

По инициативе Росрыболовства со странами ЕврАзЭС прорабатываются общие принципы и подходы по обеспечению устойчивого развития аквакультуры и рыболовства.

Как отметил руководитель Росрыболовства, большую поддержку развитию аквакультуры в России оказывают рыбохозяйственная наука и специалисты отраслевых вузов. Филиалы Всероссийского НИИ рыбного хозяйства (ВНИРО) работают над технологиями выращивания новых видов в разных бассейнах: идет подготовка к внедрению масштабного выращивания креветок, раков, новых видов моллюсков, промышленного выращивания ламинарии. Специалисты Тихоокеанского филиала ВНИРО приступили к производственным экспериментам по выращиванию петушка и анадары в заводских условиях. Ранее ученые создали биотехники воспроизводства и получения товарной продукции из ламинарии, ундарии и устрицы.

«Большая надежда на наших молодых ученых. Например, специалисты Астраханского государственного технического университета разработали систему, позволяющую прямо в квартире выращивать рыбу, раков и креветок в сочетании с растениями», — рассказал Илья Шестаков.

В ходе конференции руководитель Росрыболовства обратился к разработчикам с просьбой о покупке опытного образца. «Очень интересно – можно и рыбу выращивать, и тут же на базе отходов выращивать растения. То есть такой мини-парник и мини-аквариум в доме», — отметил Илья Шестаков. «Аквагрядка» может обеспечить продуктами семью из четырех человек. Во время исследований ученые выращивали различные виды гидробионтов — линя, тилапию, стерлядь, австралийского красноклешневого рака, пресноводную креветку — совместно с агрокультурами.

Справочно:

Производство товарной аквакультуры в 2021 году увеличилось на 8,53 %, до 357 тыс. тонн, по сравнению с 2020 годом. По итогам второго квартала 2022 года объем производства продукции товарной аквакультуры в России вырос на 2,2% к аналогичному периоду 2021 года и составил 215,6 тысяч тонн. В структуре производства в число основных сегментов входят лососевые, карповые, ценные гидробионты (устрицы, мидии, гребешки и другие моллюски и иглокожие), осетровые виды. Лососевые вышли на первое место по объему производства. За второй квартал 2022 года объем выращивания форели и семги увеличился на 3,3% и достиг 79,6 тыс. тонн, в том числе семги – до 13,3 тыс. тонн, форели – до 66,23 тыс. тонн. Выросло производство ценных гидробионтов на 8,5% – до 35,6 тыс. тонн, в том числе гребешков – на 9,6%, до 18,5 тыс. тонн, мидий – на 16,6%, до 3,6 тыс. тонн, морских ежей – на 34%, до 3,24 тыс. тонн, раков – в два раза, до 44 тонн. Устриц выращено почти 3,7 тыс. тонн. Производство осетровых видов увеличилось на 13,5% — до 4,1 тыс. тонн.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

МРФ-2022: ЦСМС централизовал предоставление электронных госуслуг Росрыболовства

Центр системы мониторинга рыболовства и связи презентовал на Международном рыбопромышленном форуме и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге централизованную информационную систему СИГУР, которая объединила все государственные услуги Росрыболовства.

Система исполнения государственных услуг Росрыболовства (СИГУР) входит в инфраструктуру портала ОСМ и включает в себя несколько подсистем, которые обеспечивают электронное взаимодействие между Единым порталом государственных услуг и Единой системой межведомственного электронного взаимодействия (СМЭВ 3), подготовку, обработку и хранение данных для оказания госуслуг в электронной форме. Система запущена в эксплуатацию в августе 2022 года.

Так, на базе СИГУР разработан сервис по выдаче электронных разрешений на вылов водных биологических ресурсов. В конце августа он стал доступен для пользователей ВБР на портале Госуслуг. Здесь можно подать заявление на выдачу, приостановление действия и аннулирование разрешений на добычу (вылов) водных биологических ресурсов, а также по внесению в них изменений.

Сервис предназначен для автоматизации работы структурных подразделений Росрыболовства при предоставлении государственных услуг, а также для упрощения заявителям процесса получения разрешительных документов.

«На Едином портале государственных услуг была разработана форма предоставления государственной услуги с использованием визуального конструктора форм, разработан соответствующий вид сведений для обеспечения информационного взаимодействия ЕПГУ и СИГУР. Сейчас разрешение выдается в бумажном виде, с марта 2023г, после вступления закона в силу, будет уже в электронном виде. Это первый этап цифровизации предоставления государственных услуг рыбакам», — отметил начальник ЦСМС Александр Михайлов.

Дополнительно ЦСМС ведет работы по внедрению на ЕПГУ и в СИГУР электронных услуг по согласованию строительства и реконструкции капитальных объектов, оформлению разрешений на экспорт и импорт осетровых видов рыб и продукции из них, включая икру, оформлению сертификата на улов ВБР для членов ЕС. Ожидается, что эти виды услуг будут доступны на портале Госуслуг до конца 2022 года.

МРФ-2022: ЦСМС и Sitroniсs Group — на пути к технологическому суверенитету в информационном обеспечении рыбопромысловой отрасли

Центр системы мониторинга рыболовства и связи (ЦСМС) и компания Sitroniсs Group (входит в группу АФК «Система») подписали соглашение о развитии сотрудничества по обеспечению дистанционного спутникового мониторинга рыбопромысловых судов и акваторий для сохранения водных биоресурсов, государственного надзора за торговым мореплаванием в районах промысла. Мероприятие состоялось на полях V Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге 22 сентября в присутствии руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова.

Документ определяет сотрудничество в следующих областях: создание и развертывание на орбите группировки спутников с приемниками данных Автоматической идентификационной системы (АИС), получение данных АИС, их интеграция в существующие системы, разработка комплексного решения по сбору и предоставлению данных АИС потребителям. Кроме того, стороны будут осуществлять взаимодействие по разработке спутникового и наземного оборудования для проведения эксперимента по передаче коротких сообщений на суда, развертыванию наземных станций приема данных АИС со спутников Sitroniсs Group в российских регионах, в том числе на базе имеющейся инфраструктуры ЦСМС.

«Мы определили широкий спектр направлений сотрудничества с компанией Sitroniсs Group, и каждое из них является перспективным с учетом взятого курса на импортозамещение, в том числе в космосе. Данные АИС и данные дистанционного зондирования Земли со спутников будут использоваться для оперативного мониторинга судов и акваторий», — отметил начальник ЦСМС Александр Михайлов.

«Мы рады заключить сегодня соглашение с Центром системы мониторинга рыболовства и связи. Это ключевой отраслевой потребитель наших спутниковых данных. Компетенции и накопленный опыт ЦСМС позволят в рамках нашего партнерства в кратчайшие сроки реализовать масштабный проект для технологического суверенитета в информационном обеспечении рыбопромысловой отрасли», — отметил президент Sitroniсs Group Николай Пожидаев

В рамках выставки на стенде ЦСМС компания Sitroniсs Group представила российский сверхкомпактный спутник формата CubeSat 3U, аналоги которого и будут обеспечивать работу отечественной системы автоматической идентификации судов (АИС).

Компания планирует запустить 70 космических аппаратов, оснащенных приемниками АИС в период до 2025 года. Получение таких данных имеет все возрастающую актуальность в связи с освоением Северного морского пути, развития судоходства на водных транспортных коридорах.

МРФ-2022: ЦСМС и НМИЦ В.А. Алмазова договорились о развитии медицинских технологий

 Соответствующее соглашение подписано на Международном рыбопромышленном форуме и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге. Подписи под документом поставили начальник ЦСМС Александр Михайлов и заместитель генерального директора по информационным технологиям и проектному управлению НМИЦ им. В.А. Алмазова Дмитрий Курапеев в присутствии руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова.

Соглашение подразумевает сотрудничество сторон в области медицины, образования, научных исследований, повышения квалификации кадров, развития медицинских технологий и повышения качества медицинских услуг, в том числе с применением телемедицинских технологий.

Летом 2022 года специалисты НМИЦ имени В.А. Алмазова принимали участие в экспериментах по оказанию медицинской помощи рыбакам во время промысла в Арктике и на Дальнем Востоке с помощью мобильных комплексов «Система удаленных телемедицинских консультаций» (СУТК), разработанных компанией ICL Техно. Мобильный комплекс представлен на стенде ЦСМС, в его состав входит электрокардиограф, глюкометр, анализатор мочи, пульсоксиметр, тонометр, термометр, отоскоп.

Ранее ЦСМС заключил соглашение о дистанционном оказании медицинской помощи рыбакам с использованием телемедицинских технологий с Ненецкой окружной больницей имени Р.И.Батмановой.

МРФ-2022: Модернизация рыбной индустрии требует новых кадров и работы по популяризаци

Сессия по развитию кадрового потенциала для рыбного хозяйства «Акватория кадров» состоялась в рамках Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, которая проходит в Санкт-Петербурге 21-23 сентября.

В мероприятии приняли участие представители Росрыболовства, ведущих рыбопромышленных предприятий, отраслевых вузов, рекрутинговых организаций, а также студенты и выпускники профильных вузов.

Заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов отметил, что в рыбной отрасли одна из самых высоких зарплат по сравнении с другими сегментами экономики страны. При этом карьерный рост в рыбном хозяйстве для заинтересованных в своём развитии людей абсолютно реален.

Ректор Калининградского государственного технологического университета Владимир Волкогон отметил, что профильное образование даёт много навыков, так как рыбное хозяйство — разноплановая отрасль.

Рыбное хозяйство — это комплекс, в котором работают самые разные специалисты, в море и на берегу, от матросов до аналитиков-экономистов и юристов.

По мнению участников сессии, нехватка кадров в отрасли связана с ее стремительным развитием, создании новых рабочих мест, особенно в секторе переработки и аквакультуры. При этом Василий Соколов подчеркнул, что эти подотрасли берут курс на автоматизацию и цифровизацию процессов и нуждаются не просто в рабочих руках, а в квалифицированных специалистах, умеющих работать с высокотехнологичных оборудованием. Это актуально и для рыболовства, так как промысловое оборудование сильно модернизируется.

Для молодых людей особый интерес вызывает возможность прохождения практики, причем в воспитании будущих специалистов заинтересованы сами рыбопромышленники. По словам ректора Дальрывбтуза Олега Щеки, на одного студента приходится 4-5 заявок от компаний. Высокую потребность в кадрах испытывает также аквакультура, особенно направление изучения патологии рыб и других гидробионтов.

Рыбопромышленники отметили, что в море не хватает судомехаников, рефмехаников, наладчиков оборудования и технологов.

Важный момент в кадровой повестке — это определение запроса на конкретных специалистов и выбор площадки для коммуникаций соискателя и работодателя.

По мнению участников сессия, необходима информационная работа по повышению привлекательности работы в отрасли. Инструменты для решения кадрового вопроса имеются, но нуждаются в популяризации, как и деятельность рыбохозйственного комплекса в целом. Проведение мероприятий, таких как Международный рыбопромышленный форум и I Международного образовательного форума рыбохозяйственного комплекса FISHERY SKILLS, который начнет работать 22 сентября в рамках МРФ-2022 способствует популяризации и повышению имиджа профессии и отрасли в целом.

Источник: Объединенная пресс-службы Росрыболовства

МРФ-2022: Россия делает ставку на инвестиции и технологический суверенитет

Пленарное заседание «Умное рыболовство: исследования, промысел, производство» открыло деловую программу V Международного рыбопромышленный форум в Санкт-Петербурге.

Модератор пленарного заседания руководитель Росрыболовства Илья Шестаков зачитал приветственное слово участникам от Председателя Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации Валентины Матвиенко и обозначил тему Форума «Умное рыболовство» как осмысленный многосторонний подход к комплексному развитию рыбохозяйственного комплекса с учетом экономических, социальных, экологических и научных аспектов.

«Сегодня мы обсудим последние тенденции в мировом рыбохозяйственной комплексе, новые направления в обновлении основных производственных фондов. Безусловно, поговорим и о меняющихся логистических цепочках и новых рынках сбыта, а также новых технологиях продаж и финансовом состоянии отрасли, новых финансовых инструментах», — сказал Илья Шестаков.

Происходящие изменения в мировой экономике, географическое сегментирование рынка, удлинение логистических цепей сказываются на ценообразовании и на доступности рыбы. Помимо новых вызовов продолжает расти значение экологического природопользования, где Россия придерживается принципов устойчивого рыболовства, ориентируясь на научные данные и активно содействуя рациональному использованию водных биоресурсов, внедрению инноваций в судостроение и рыбопереработку, а также борьбе с ННН-промыслом.

Министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев в приветственном слове отметил масштаб Форума в текущем году (более 10 тыс. участников из 40 стран), его важность для усиления сотрудничества и принятия оптимальных решений к мерам регулирования и поддержки отрасли. «На развитие рыбохозяйственного комплекса направлено в 2022 году 12,5 млрд рублей. Большое внимание уделяется отраслевой науке, два новых НИСа уже заложены в России. Также происходит субсидирование железнодорожных перевозок минтая с Дальнего Востока, меры поддержки оказываются рыбакам в акватории Азовского моря», – отметил Дмитрий Патрушев.

Благодаря системной государственной поддержке рыбохозяйственынй комплекс продолжает активно увеличивать показатели. Выловлено более 5 млн тонн, более 350 тыс. тонн продукции произведено в секторе аквакультуры. Оборот отраслевых организаций в 2021 году вырос на 16% до 808 млрд рублей, прибыль предприятий увеличилась на 70% примерно до196 млрд рублей. По предварительным оценкам за первое полугодие, итоги 2022 года будут не хуже, подчеркнул глава Минсельхоза.

«Нет сомнений, что и в 2022 году мы полностью насытим внутренний рынок, а также сможем и далее развивать экспортный потенциал. Хочу сказать, что, несмотря на санкционное давление и недружественные действия со стороны отдельных государств, Россия продолжает внешнюю торговлю рыбной продукцией. В прошлом году она поставлялась в 58 государств, сегодня уже в 60. Объем экспорта за 7 месяцев 2022 года в натуральном выражении превысил 1,1 млн тонн, это почти на четверть больше, чем годом ранее. Таким образом, наша страна в очередной раз подтверждает свое ответственное отношение к обязательствам перед иностранными партнерами и рассчитывает на взаимный равноправный диалог», — заявил Дмитрий Патрушев.

Значительно увеличилось инвестирование в рыбное хозяйство в первую очередь за счет программы инвестиционных квот. Объем вложений составил 300 млрд рублей. Заказчикам передано 10 новых судов и введено в эксплуатацию 21 новый завод.

Новые реалии ставят новые задачи, которые связаны с дальнейшим обеспечением доступности продукции для населения. В первую очередь, необходимо наращивать импортозамещение оборудования для флота и составляющих для развития аквакультуры. В частности, уже принято постановление Правительства России, предусматривающее возмещение прямых понесенных капитальных затрат на строительство и модернизацию комбикормовых заводов в размере 20%. Кроме того, разработана «дорожная карта» для обеспечения промышленности передовыми рецептурами, ее исполнение начинается в текущем году. По расчетам Минсельхоза, в течение 5 лет в Российской Федерации будет введено 9 новых заводов по производству специализированных рыбных кормов общей мощностью более 220 тыс. тонн в год. А к 2030 году планируется полностью закрыть потребности рыбоводов отечественными кормами.

Безусловным приоритетом будут также оставаться и вопросы логистики, перенастройки транспортных цепочек и развитии альтернативы каналов доставки, как например Северный морской путь. Невозможность заказа оборудования из стран, поддержавших пакет антироссийских санкций, усложнил работу верфей в части постройки судов по программе инвестквот и в то же время подстегнул работу российских инжиниринговых компаний и производителей.

Для создания проектов судового оборудования Правительством РФ было выделено 7 млрд рублей в 2022 году. Как отметил заместитель министра промышленности и торговли Российской Федерации статс-секретарь Виктор Евтухов, целесообразно двигаться в сторону технологического суверенитета в производстве рыбоперерабатывающего и судового оборудования. В то же время стоит четко понимать, что 100% практически невозможно и потребует значительных дотаций государства в производство, поэтому необходимо продолжать взаимодействовать с дружественными партнерами, в том числе с Китаем. Для снижения рисков увеличения сроков постройки целесообразна максимальная унификация проектов судов. Существенным нововведением станет обязательная для заключения контракта технико-экономическая экспертиза, в настоящее время ведётся работа по закреплению ее на законодательном уровне. Также он призвал всех участников судостроительного процесса к взаимопониманию и кооперации в современных условиях.

Губернатор Камчатского края Владимир Солодов рассказал о повышении экономической отдачи отрасли в развитие региона и реализации проектов рыбоперерабатывающих предприятий в регионе по программе инвестиционных квот. В настоящее время на Камчатке уже построено 7 из 8 заявленных заводов и созданы тысячи рабочих мест. При этом в крае появляются большие рыбопромышленные кластеры, которые занимаются в настоящее время безотходной переработкой водных биоресурсов. Подчеркнув экономическую целесообразность инвестквот, он предложил учесть на втором этапе внедрения программы таким аспектам как биологические особенности каждого биоресурса и их стоимость. Кроме того, он выступил за сохранение малого и среднего предпринимательства, которое занимает свою нишу.

Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков предложил руководителям регионов обратить внимание на целесообразность создания механизмов привлечения и закрепления в своих регионов крупных компаний, в том числе трансрегиональных.

Директор отделения ФАО по связям с Россией Олег Кобяков представил данные отчета Всемирной продовольственной организации по итогам 2020 года. В 2020 году добыча и производство водных биоресурсов достигло 214 млн тонн, причём постепенно меняются доли аквакультуры и промышленного рыболовства. В целом можно сделать вывод, что рыбная отрасль смогла преодолеть проблемы пандемии и продолжается ее технологическое развитие. Потребление рыбы также растет и, по прогнозу экспертов ФАО, к 2025 г вырастит до 25,5 кг на душу населения при условии сохранения устойчивого промысла, развития аквакультуры и совершенствования логистики. Немаловажную роль в достижении этих целей и показателей по-прежнему играет российский рыбохозяйственный комплекс.

Представители руководства Сбербанка и Россельхозбанка рассказали о мерах поддержки рыбохозяйственного комплекса в современных условиях, а также о готовности участия во втором этапе инвестиционных квот. Участники совещания смогли обсудить с крупнейшими трейдерскими площадками возможности решения вопросов логистики и реализации продукции.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Ракообразные отличились падением экспорта

Рыбная промышленность оказалась одной из немногих отраслей, в отношении которой зарубежными странами введены прямые ограничения, отметил замглавы Минсельхоза Сергей Левин на круглом столе в рамках Международного рыбопромышленного форума. Отмечено падение экспорта ракообразных.

Рыбохозяйственный комплекс второй раз за три года столкнулся с необходимостью сильной диверсификации поставок. Первый раз — в связи с пандемией, второй — в связи с санкциями. Об этом замминистра сельского хозяйства Сергей Левин сообщил на круглом столе «Альтернатива и/ или перспектива» в рамках Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге, передает корреспондент Fishnews.

Представитель Минсельхоза подчеркнул, что ведомство проводит большую работу по восстановлению экспорта рыбопродукции в Китай и это дает результат. За первые семь месяцев нынешнего года поставки выросли на 67% в натуральном выражении и почти вполовину — в денежном, привел данные Сергей Левин.

«И в целом экспорт рыбы у нас показывает хорошие результаты. За январь-июль увеличился на 17%, поэтому мы практически вышли на тот уровень, который у нас был до коронавируса, на 2019 год», — отметил заместитель министра.

Ограничения, введенные недружественными странами, он назвал «следующей волной трудностей», с которыми пришлось столкнуться отрасли. «В результате мы отмечаем негативную динамику экспорта ракообразных», — рассказал представитель Минсельхоза. За первые семь месяцев поставки сократились больше чем на 20%. Сильнее всего снизился экспорт в Южную Корею, Нидерланды и Японию. Министерство делает на поиск альтернативы для замещения выпавших рынков ракообразных основной акцент, заявил Сергей Левин.

Среди альтернативных рынков для рыбной продукции он назвал Бразилию, африканские страны, ОАЭ.

Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий проходят в Санкт-Петербурге с 21 по 23 сентября. Медиахолдинг Fishnews — генеральный отраслевой информационный партнер мероприятий.

Fishnews