Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

Аквакультуре Севера ищут инструменты и решения

Международный семинар по развитию арктической аквакультуры прошел в рамках отраслевой конференции в Архангельске. Представители власти и бизнеса обсуждали варианты господдержки рыбоводов, способы решения насущных проблем, вопросы торговли, финансовые инструменты.

Рыбы нужно больше

Модератором мероприятия выступил председатель Дальневосточного союза предприятий марикультуры (ДВ СПМ) Роман Витязев, сомодератором — заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов. Также от органов власти в конференции участвовал директор департамента развития рыбохозяйственного комплекса Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики Дмитрий Клюнеев.

Представитель КРДВ отметил, что северная аквакультура обеспечивает 93% выращенного лосося в стране, а ежегодная потребность в такой рыбе в РФ составляет около 230 тыс. тонн. Он напомнил про закрытие экспорта из ряда стран. «Производится в настоящее время порядка 100-110 тыс. тонн ежегодно, к сожалению, это не удовлетворяет полностью потребности страны», — констатировал Дмитрий Клюнеев.

Не лососем единым

Василий Соколов подчеркнул: с точки зрения федерального агентства и ученых, потенциал рыбоводства в Арктике гораздо больше, чем считают бизнес и КРДВ.

«Просто он не связан только с форелью и семгой, которые сейчас являются доминирующими объектами в арктической аквакультуре. Есть еще объекты, которые потенциально пригодны для выращивания, просто для них еще не разработаны соответствующие технологии, еще никто не рискнул заняться этим всерьез. В частности, по мнению рыбохозяйственной науки, огромные перспективы имеют сиговые, и это то направление, над которым в ближайшие годы необходимо работать ученым, чтобы создать необходимые технологии», — обратил внимание замглавы ФАР.

Господдержка для малька

Роман Витязев отметил, что значительная часть проблем аквакультуры относится к компетенции не Росрыболовства, а Минвостокразвития: получение земли, наличие инфраструктуры, кадры, финансовые инструменты. Один из основных вопросов — посадочный материал.

«Завод по производству молоди — тяжелый инфраструктурный проект, неподъемный для бизнеса, со сроками окупаемости более 10 лет», — констатировал глава отраслевого объединения. О том, что может предложить КРДВ для таких проектов, он поинтересовался у Дмитрия Клюнеева.

Представитель корпорации признал, что вопрос эффективного стимулирования производителей посадочного материала требует существенной проработки. Стоит определить индикаторы — возможно, финансовые механизмы в части льготного кредитования, возможно, субсидирование. Он выразил готовность работать над этим совместно с регулятором, сообщает корреспондент Fishnews.

Василий Соколов напомнил, что ряд проектов запланирован или уже реализуется, это, в частности, строительство кормовых заводов. Ряд компаний планирует и строительство центров по получению посадочного материала.

«Тут крайне важна государственная поддержка. Мы уже неоднократно выходили с предложениями в правительство — необходимо субсидирование капзатрат. Мы предлагали 30%, но по комбикормам было принято решение о 20% субсидировании, пока решение не доведено до конца», — рассказал Василий Соколов. Он отметил, что соответствующую рекомендацию нужно погрузить в решение конференции.

«Посадочника» должно хватить

Руководитель проектов практики АПК Strategy partners Екатерина Михалева представила доклад о рынке посадочного материала форели. По итогам 2022 г. объем потребления «посадочника» достиг порядка 59 млн штук. Большая часть — отечественного производства. Динамика импорта — падающая, 4,3 млн штук по итогам года. Рынок растет в стоимостном выражении.

В прошлом году «посадочник» импортировался из Финляндии — 1,8 млн штук навеской 4,6 г — и из Норвегии — 2,5 млн штук навеской 172 г. Ожидается, что больше таких поставок не будет.

Говоря о существующих тенденциях, Екатерина Михалева отметила спрос на увеличение средней навески: вместо 5-10-20 г производители хотят большую навеску с вакцинированным «посадочником».

Она озвучила прогнозы: совокупно проекты, находящиеся в разной стадии реализации, обеспечат порядка 39 млн штук посадочного материала. Поэтому рынок, скорее всего, пойдет по оптимистичному сценарию и вырастет примерно до 95-100 млн штук, обеспечив форелевые хозяйства достаточным количеством «посадочника».

В ближайшем будущем в связи с импортозамещением необходим ежегодный прирост производства посадочного материала — около 35-40 млн штук в год, заявила консультант. По ее словам, субсидии для строительства инфраструктуры помогли бы быстрее окупиться реализуемым проектам.

Чистота воды и «долгая» икра

Первый заместитель генерального директора ООО «Инарктика СЗ» Юрий Киташин обратил внимание на сложности при строительстве заводов, в частности административные процедуры. Проектирование, получение разрешения на строительство, оформление земли, инфраструктурные вопросы и прочее занимают много времени.

Есть и откровенно смешные моменты. Так, при выращивании рыбы в садках в озере продукты ее жизнедеятельности не вызывают никаких претензий у контролирующих органов. А если использовать воду из того же озера для бассейновой аквакультуры с последующим сбросом обратно, ее приходится очищать согласно жестким нормативам.

«Это абсолютный бред, он отнимает очень много времени и нервов, он затрудняет вопросы прохождения экспертизы. И с этим, безусловно, надо что-то делать», — подчеркнул Юрий Киташин.

Он рассказал, что компания занимается проектами и по мальку, и по оплодотворенной икре, но вопрос с икрой не решается быстро — от строительства селекционно-генетического центра до получения генетических линий, сравнимых с иностранными, потребуется 10-12 лет. Поэтому здесь господдержка еще более актуальна, акцентировал спикер.

«Светит» ли рыбоводам открытое море?

О проекте по строительству рыбоводного комплекса для открытого моря рассказал советник генерального директора Объединенной судостроительной корпорации, представитель КБ «Коралл» Анатолий Алексашин. Первые расчеты показали, что задача реальна технологически, а стоимость платформы выйдет на 20-30% дешевле, чем в Китае. Правда, требуемой заказчиком окупаемости за пять лет пока не получается. Докладчик отметил, что предстоит учесть еще очень многое — и виды рыбы, и навеску малька, и климат в конкретном районе (изначально платформа предназначена для Баренцева моря). Очень многое зависит от точности техзадания, подчеркнул он.

Пока ориентировочная цена комплекса — 5,5 млрд рублей. Анатолий Алексашин напомнил про подобные аквафермы, построенные в КНР для Норвегии, и заявил, что особых технических сложностей не предвидится. Кроме того, по его словам, так как платформа движущаяся, можно использовать механизм лизинга.

Василий Соколов поинтересовался, готово ли бюро заниматься и «более скромными» проектами. Докладчик признал, что вопрос хороший и другие варианты, например, со стационарными платформами, «вполне реальны».

Юрий Киташин, комментируя идею с платформой в открытом море, добавил «холодного душа». В пример он привел рыбоводные участки компании в Кильдинском проливе. Оказалось, что, в отличие от фьордов, течение там достигает метра в секунду и более, а температура зимой падает практически до нуля. В результате рыба не справляется с течением, прибивается к делям, травмируется и гибнет. «Поэтому такая структура работать точно не будет», — резюмировал представитель «Инарктики».

Он добавил, что про очевидные успехи подобных проектов — и норвежских, и китайских — в компании не слышали.

Анатолий Алексашин согласился с Юрием Киташиным и еще раз подчеркнул: очень важно понимать, где выгоднее поставить платформу, и отсюда уже решать технические задачи. «Мы научились справляться с очень сложными задачами, но понятно, что окупаемость здесь — первый вопрос», — акцентировал он.

Василий Соколов все же перспективы оценил и выразил надежду, что Россия может представить первый успешный опыт в этом направлении. Замглавы Росрыболовства пригласил разработчиков сформулировать конкретные предложения по механизмам поддержки.

Банку интереснее «умеренные» проекты

Роман Витязев напомнил про возможности банковского финансирования и спросил, как государство могло бы помочь сделать проект по производству посадочного материала привлекательным для банка. Начальник управления по работе с клиентами СКФО, УФО, СФО, ДФО департамента крупного бизнеса Россельхозбанка Илья Солодухин заметил, что делать свои проекты привлекательными для банка должен прежде всего сам инвестор: кредит нужно вернуть в сроки.

«То есть замахиваться сразу на большой проект с идеей: «Я потом эти объемы куда-то продам, лучше сделать сразу больше, потом решим» — вероятно, не всегда отличная стратегия. Все считается, проекты всегда надо делать в меру», — предостерег представитель банка.

Говоря о поддержке государства, он напомнил про льготные кредиты в рамках постановления правительства от 29 декабря 2016 г. № 1528 и другие механизмы по уменьшению кредитной нагрузки на предприятия и, соответственно, увеличению привлекательности проектов для банка.

Представитель РСХБ, как и ранее Юрий Киташин, подчеркнул, что получение чистых генетических линий займет годы и поэтому начинать такие проекты нужно немедленно. «Как мне кажется, правильно было бы эту нагрузку на себя взять крупнейшим игрокам, чтобы создать и СГЦ, и заводы по разведению рыбопосадочного материала — не только для себя, но и так, чтобы частично хватало и всей остальной отрасли. Потому что проекты наукоемкие, очень капиталоемкие», — считает Илья Солодухин.

По его мнению, рыбоводам и рыбопереработчикам следует больше ориентироваться на внутренний рынок: продукт из рыбы должен стать если не дешевле, то хотя бы удобней для потребителя.

Сейчас банки готовы рассматривать проекты со сроками окупаемости 8-10-12 лет. При этом возможно сокращение сроков благодаря субсидиям и другим мерам поддержки со стороны государства (предоставление участков, налоговых льгот и пр.), рассказал Илья Солодухин. Банк уже финансирует несколько проектов — в основном это малый и средний бизнес, но ведется активная работа и с крупным, отметил он.

Страховщики готовы сотрудничать

Управляющий директор «РСХБ — Страхование» Евгений Храбсков напомнил, что с 2019 г. программа страхования объектов аквакультуры стала субсидируемой. «На текущий момент это три группы: лососевые, сиговые и осетровые», — перечислил представитель компании. По его словам, все проблемные моменты уже решены, страховать научились, продукт интересен рынку и востребован.

«Все, что не включается в программу страхования с господдержкой, может быть достраховано в рамках классических программ страхования», — обратил внимание Евгений Храбсков.

Он привел цифры: с 2019 г. страховые выплаты составили примерно 0,5 млрд рублей. 68% пришлось на стихийные бедствия, 17% — на инфекционные болезни, 12% — на загрязнение акватории.

Как дела на рыбной полке

Коммерческий директор исследовательской компании NTech Дмитрий Трифонов привел данные: сейчас рыба в структуре потребления белковых продуктов в стране занимает 12,5% в денежном выражении и 5% — в физическом объеме. То есть это одна из самых дорогих категорий. За последние годы мороженая рыба выросла в цене на 44%, а мясо — всего на 23%.

По словам Дмитрия Трифонова, рыбопродукция в первую очередь конкурирует с курицей и мясом, их перепроизводство ничего хорошего для рыбы не принесет. «Пока не изменится тренд на подорожание такими темпами, которые сейчас есть в рыбной отрасли, ждать расширения внутреннего потребления нет никаких оснований», — резюмировал Дмитрий Трифонов.

Говоря про рынок, коммерческий директор NTech подчеркнул, что рыбная продукция мало представлена в крупнейших торговых сетях.

Василий Соколов заметил, что на полках в основном дикая рыба, а аквакультурная, за исключением семги и форели, составляет незначительную долю. Дмитрий Трифонов подтвердил, что выращенные карповые и сиговые занимают в общем объеме проценты, а то и доли процента.

Руководитель отдела «Рыбный ряд» сети гипермаркетов «Глобус» Олег Рябов рассказал, что по аквакультурной рыбе (лососевым) спрос растет. Он отметил также стабильное качество такой продукции. По словам Олега Рябова, только отдел «Рыбный ряд» приносит около 9 млрд рублей в год — 5% от оборота всего гипермаркета. В структуре продаж доля арктических лососевых составляет 35% и эту долю можно увеличить, уверен докладчик.

Основатель, директор по развитию компании «Фуд Тим» Олеся Попова обратила внимание: торговые сети неохотно принимают новые рыбные продукты высокой степени готовности (например, колбаски, фрикадельки), продвигать такие товары в ритейле — титанический труд. В ходе диалога также был поднят вопрос о возможности снятия запрета на использование садковой рыбы для производства детского питания (для детей до трех лет).

Доклад основателя сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергея Миронова был посвящен премиальному сегменту рыбопродукции — чавыче, кижучу, нерке. Для увеличения потребления рыбы он призвал не делать упор на аквакультуру, а обеспечить гражданам России приоритетное право на дикий лосось, который «сейчас уходит в Азию».

Василий Соколов в ответ заметил, что объемы добычи чавычи в стране небольшие, кижуча промышленники тоже ловят «постольку-поскольку» — пока идет кета. А вот аквакультура может гарантировать стабильность поставок, их своевременность и нужное качество продукции.

Экология и наука

Доцент кафедры ветеринарной медицины российского Университета дружбы народов Мортеза Юсифи сделал доклад об эффективности аквакультуры и минимизации ее воздействия на окружающую среду в Арктике. По его мнению, для сохранения природы нужно, в частности, использовать УЗВ и системы рециркуляции воды. А также применять зарекомендовавшие себя за рубежом передовые экологические практики, например, в производстве кормов.

В завершающем слове Василий Соколов еще раз обратил внимание на перспективы, которые открывает аквакультурщикам выращивание новых объектов в Арктике. Он призвал бизнес сотрудничать в этом направлении с наукой.

Все прозвучавшие предложения погрузят в резолюцию конференции, «особенно что касается, конечно, государственных вещей», обещал представитель Росрыболовства.

Алексей Середа, Fishnews

Камчатские предприятия готовятся к интенсивной рыбалке

В этом году в Камчатском крае ожидается вылов около 380 тыс. тонн тихоокеанских лососей. По горбуше высокие прогнозы как по западном, так и по восточному побережье, сообщил министр рыбного хозяйства региона Андрей Здетоветский.

Если прогнозируемые объемы добычи будут достигнуты, путина на Камчатке станет одной из лучших в последние годы. Основу улова составит горбуша. На восточном побережье ожидается добыча порядка 140 тыс. тонн этого вида лососей, на западном — 170 тыс. тонн, передает корреспондент Fishnews. Таким образом, предприятиям региона предстоит напряженная работа. «Рыбаки наши, в принципе, материально-технически готовы», — прокомментировал Андрей Здетоветский.

Сейчас организуется завоз работников на путину. По поручению губернатора Владимира Солодова упор делается на максимальное привлечение жителей Камчатского края, рассказал министр. Но понятно, что при такой потребности в трудовых ресурсах необходимо завозить и людей из других регионов.

Краевая комиссия по анадромным уже определила сроки открытия добычи тихоокеанских лососей: путина возьмет старт в июне.

Меры регулирования вылова, которые планируются использовать в этом году, по словам министра, традиционные. «Из отличий, так скажем, от прошлого года, наверное, можно отметить, что на западном побережье с учетом больших подходов горбуши на старте путины не планируется проходных дней на море. Но после основного хода, к концу августа, когда пойдет уже кижуч, там тоже проходные дни будут введены», — отметил Андрей Здетоветский.

Из районов, которые требуют внимания в плане регулирования, глава регионального ведомства выделил реку Опалу. В ее бассейне не предполагается открывать промышленный лов. Для морских неводов в прилегающей акватории будет действовать ограничение по длине. Также особое внимание будет уделено проходным периодам. «Понятно, что сейчас мы пока предварительно оцениваем эти меры», — добавил министр. Как только можно будет оценить реальные подходы рыбы, ограничения могут быть корректироваться.

В ближайшее время планируется принять решения по организации путины для рыбаков-любителей. По традиционному рыболовству руководитель краевого ведомства отметил ситуацию в Авачинском заливе: возможно, будут установлены два периода для сетного промысла, по аналогии с прошлым годом: после 20 июля и 20 августа.

В целом прогноз вылова лососей для Дальнего Востока составляет более 500 тыс. тонн.

Fishnews

«Приключения» микропластика в океане стали предметом исследований

Российские ученые впервые провели прямой анализ полимеров, распавшихся под воздействием морской воды. Эти данные могут использовать ученые для оценки вреда, который частицы микропластика могут нанести живым организмам.

Ежегодно в мире производится 400 млн тонн пластика и эта цифра постоянно растет, сообщили Fishnews в пресс-службе Минобрнауки. Опасность пластмасс для морской экосистемы увеличивают различные добавки: стойкие органические загрязнители, остатки катализаторов, растворителей для полимеризации или адсорбированные токсичные металлы. Под воздействием воды пластик распадается на частицы — так образуется микропластик.

Одно из направлений ученых со всего мира — это оценка того, как микропластик влияет на живые организмы. Но чтобы это выяснить, важно отслеживать процесс распада полимерных материалов. Этим занимаются ученые лаборатории геохимии углерода имени Э.М. Галимова Института геохимии и аналитической химии имени В.И. Вернадского (ГЕОХИ) РАН. В новом исследовании специалисты впервые провели прямой анализ полимерного материала, распавшегося под воздействием морской воды.

Ученые сконцентрировали внимание на различных типах пластика — биоразлагаемых, «небиологических» и естественно состаренных (собранных на берегу Средиземного моря). Наибольшие изменения изотопного состава происходят для биоразлагаемых пластмасс. Чаще всего из них делают одноразовую посуду, мешки для мусора, косметические спонжи, упаковку для продуктов.

Во время исследования специалисты изучали адсорбцию — накопление молекулярных частиц на пластике — и выявили несколько общих тенденций. Первое: некоторые пластиковые материалы содержат значительное количество металлов еще до того, как они вступят в реакцию с морской водой. Второе: пластики имеют тенденцию накапливать металлы при взаимодействии с морской водой. При этом пластиковые полимеры растительного происхождения, например полимеры кукурузного и картофельного крахмала, сои, целлюлозы, проявляют большее сродство к металлам.

Адсорбированные токсичные металлы могут вымываться в морскую воду и потребляться морскими организмами, что вызывает болезни, мутации и гибель морских существ, подчеркнули в Минобрнауки.

«Мы использовали метод изотопной масс-спектрометрии легких элементов, который позволил оценить степень деградации пластиков с течением времени нахождения в морской воде. Частицы микропластика выделяли при помощи ультрафильтрации. Сорбцию металлов на поверхности пластиков измеряли методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой. Основным элементом новизны настоящего исследования по отношению к опубликованным исследованиям является прямой анализ полимерного материала, распавшегося при воздействии морской воды», — рассказала старший научный сотрудник лаборатории геохимии углерода Ольга Кузнецова.

Результаты исследования опубликованы в одном из ведущих международных журналов.

Fishnews

Максим Козлов: Рыбаки нуждаются в модернизации порта Корсаков

Реконструкция Корсаковского порта позволит принимать уловы с больших промысловых судов, развить судоремонт и открыть рыбоперерабатывающий завод, считает президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области (АРСО) Максим Козлов.

Президент Владимир Путин поручил правительству совместно с властями Сахалинской области утвердить план развития Южно-Сахалинской городской агломерации до 2030 г. В этот план входит реконструкция объектов инфраструктуры морского порта Корсаков.

«О развитии Корсаковского порта речь шла давно, и планы у правительства Сахалинской области в этом направлении очень серьезные. С точки зрения рыбной отрасли, этот порт важен сейчас и будет играть еще более важную роль после реконструкции», — рассказал Fishnews президент АРСО Максим Козлов.

Он отметил, что порт нужен рыбакам для постановки и обслуживания судов, выгрузки уловов, межрейсового перестоя, ремонта.

«Объем поставок рыбы в порт Корсакова на сегодняшний день небольшой. Модернизация порта позволит создать условия для увеличения объемов поставки рыбы на переработку. В Корсакове есть промышленный холодильник на 5 тыс. тонн, однако он не задействован в полной мере. В порту осуществляется судоремонт, но в очень небольших объемах, и властям хотелось бы увеличить объем этих услуг. Кроме того, есть планы по созданию здесь рыбоперерабатывающего завода», — отметил собеседник Fishnews.

Сдерживающим фактором для реализации этих намерений, по словам Максима Козлова, является недостаточная глубина у причалов для подхода больших судов — порядка пяти метров.

«Корсаковский порт нуждается в проведении дноуглубительных работ, а также реконструкции гидротехнических сооружений. После проведения этих работ порт заживет новой жизнью. Тогда рыбопромысловые суда со значительной осадкой смогут там стоять, сдавать рыбу для переработки и обслуживаться», — подчеркнул Максим Козлов.

Fishnews

ТИНРО станет базой подводных роботов

Единый центр использования телеуправляемых необитаемых подводных аппаратов (Центр ТНПА) создадут на базе Тихоокеанского филиала Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии.

О реализации проекта по развитию подводной робототехники рассказал заместитель директора ВНИРО — руководитель ТИНРО Алексей Байталюк. Центр ТНПА создается как технологическая база, необходимая для дальнейшей реализации межотраслевой целевой программы «Исследования и освоение ресурсов глубоководного пояса дальневосточных морей», в том числе в рамках соглашения о сотрудничестве между РАН и Росрыболовством. Программа предусматривает изучение запасов на больших глубинах, а также разработку рекомендаций по их рациональному освоению.

Отмечено, что работа ученых уже позволила оценить перспективы освоения таких глубоководных ресурсов, как макрурусы, крабы и крабоиды, креветки. Следующий этап предполагает получение образцов глубоководных гидробионтов и создание из них продуктов морской фармакологии: лекарственных средств и БАДов. Для продолжения глубоководных исследований необходимо широкое использование ТНПА, сообщили Fishnews в пресс-службе филиала. Это подводные роботы, которыми операторы управляют дистанционно с борта судна.

Ожидается, что создание центра поможет в полном объеме использовать функционал шести глубоководных ТНПА из Камчатского, Сахалинского и Тихоокеанского филиалов ВНИРО. В экспедиционной программе на 2024 г. планируется работа подводных роботов в районах глубиной до 1300 м.

Среди первоочередных задач центра в ТИНРО выделили следующие:

- повышение точности расчетов по оценке запасов донных ресурсов для пассивных орудий лова;

- определение численности глубоководных донных и придонных видов;

- актуализация расположения участков эффективного лова донных объектов с учетом изменения параметров окружающей среды;

- изучение свойств губок, глубоководных иглокожих для разработки технологий производства иммуномодуляторов, иной высокотехнологичной и инновационной продукции фармакологического назначения.

Fishnews

Лососевая путина на Камчатке стартует с начала июня

В Камчатском крае установили сроки начала промышленного, традиционного и любительского лова тихоокеанских лососей.

Даты определила региональная комиссия по анадромным в соответствии с рекомендациями науки, сообщает корреспондент Fishnews. Напомним, в этом году регион сможет освоить более 382 тыс. тонн красной рыбы. Согласно протоколу заседания, сроки начала путины по тихоокеанским лососям и гольцам для промышленников и КМНС в крае следующие:

Восточное побережье

Западно-Беринговоморская зона, Олюторский район — с 15 июня.

Карагинская подзона:

- Олюторский район — с 5 июня (за исключением залива Корфа и впадающих в него рек);

- залив Корфа и впадающие в него реки — с 25 июня;

- Карагинский район — с 15 июня;

- Усть-Камчатский район (РЛУ № 865 (река Озерная), №№ 278, 279 (Залив Озерной) — с 15 июня.

Петропавловско-Командорская подзона:

- Алеутский муниципальный округ — с 1 июня;

- Усть-Камчатский район: Камчатский залив — с 8 июня, бассейн реки Камчатка — с 10 июня;

- Мильковский, Быстринский районы — с 21 июня;

- Елизовский район (за исключением рек, впадающих в Кроноцкий залив и реку Авача) — с 15 июля;

- Кроноцкий залив (участки №№ 262-267) и впадающие в него реки — с 7 июня;

- в Авачинском заливе (в т.ч. в Авачинской губе) и реке Авача открытие промысла в режиме традиционного рыболовства определяется специальным решением комиссии в зависимости от фактической динамики нерестового хода, на ограниченный период времени — 7 дней во второй половине июля и 7 дней во второй половине августа.

Западное побережье

Западно-Камчатская подзона:

- Пенжинский, Карагинский, Соболевский, Быстринский районы — с 11 июля;

- Тигильский район — с 20 июня.

Камчатско-Курильская подзона:

- Соболевский район — с 11 июля;

- Усть-Большерецкий район — с 11 июля, за исключением реки Озерная и морской акватории от РЛУ № 165 (включительно) на юг до РЛУ № 209 (включительно) и РЛУ № 1081;

- в бассейне реки Озерная — с 20 июня;

- на морской акватории от РЛУ № 189 (включительно) на юг до РЛУ № 209 (включительно) — с 22 июля при условии пропуска 500 тыс. производителей нерки в бассейн реки Озерная, определенного на основании данных оперативного мониторинга; открытие промысла определяется специальным решением комиссии на основании научных рекомендаций.

Также комиссия определила сроки начала осуществления любительского лова тихоокеанских лососей:

- в реках и озерах, за исключением рек Паратунка и Авача — с 1 июня, в реках Паратунка и Авача — с 5 июля;

- на морской акватории — в сроки, определенные для иных видов рыболовства.

Fishnews

Минтай обещает рекордные уловы в Беринговом море

Российские добытчики минтая приступили к промыслу в Западно-Беринговоморской зоне. Общий допустимый улов там составляет 612 тыс. тонн — максимальный за последние 15 лет.

По оценкам Ассоциации добытчиков минтая, этот объем может быть освоен на 85-90%, сообщили Fishnews в пресс-службе АДМ.

«Западно-Беринговоморская зона — второй по важности и объему вылова район добычи минтая для российских рыбаков. ОДУ в этом районе достигло самого высокого показателя в новейшей истории России», — обратил внимание президент ассоциации Алексей Буглак.

По его словам, на траловом промысле минтая в Западно-Беринговоморской зоне в мае-августе будут работать около 90 рыбодобывающих судов, в том числе около 50 крупнотоннажных. Промысел минтая в западной части Берингова моря будет вести иностранный флот в рамках межправительственных соглашений.

По прогнозам рыбохозяйственной науки, погодные условия в Беринговом море в летне-осенний период будут соответствовать среднемноголетним значениям. Объем и интенсивность миграции минтая из восточной части моря в российскую зону — тоже.

В период предстоящей путины на судах предприятий — членов АДМ для сбора промыслово-биологической информации планируется размещение 8-10 научных наблюдателей.

«В этом году российский промысел минтая идет с опережением прошлогодних показателей. За четыре месяца 2023 года во всех районах промысла Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна добыто свыше 1 млн тонн минтая, что на 83 тыс. тонн, или 9%, больше, чем в 2022 году», — напомнил Алексей Буглак.

Он также отметил, что в начале года в Беринговом море вылов минтая достиг 24 тыс. тонн — втрое больше, чем за аналогичный период прошлого года. Учитывая увеличение ОДУ в этом районе и ситуацию на рынках сбыта, АДМ прогнозирует изменение структуры выпускаемой продукции. Предполагается, что сохранится тренд на снижение производства филе.

В 2022 г. в Западно-Беринговоморской зоне было добыто 455,8 тыс. тонн минтая (89,5% ОДУ). Из него изготовлено более 305 тыс. тонн различной продукции.

Fishnews

Наука нашла применение водоросли кладофоре

Специалисты Института биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН (ИнБЮМ) исследуют зеленую водоросль Cladophora. Ученые считают, что ее можно использовать в сельском хозяйстве и аквакультуре.

Водоросль в больших масштабах встречается в различных водоемах, в том числе в заливе Сиваш. Исследованиями в области применения кладофоры занимаются в разных странах: российские ученые нашли более 400 статей, посвященных этому вопросу.

Как рассказали Fishnews в пресс-службе института, в ИнБЮМ выяснили, что кладофора может использоваться в качестве удобрений (биоуголь, компост, сухой порошок водорослей, экстракты) и стимуляторов роста растений, а также в рационе домашних птиц и скота. Научная статья опубликована в международном журнале «Science of the Total Environment».

«Cladophora может быть ценным источником углеводов, белков, витаминов, минералов и других незаменимых питательных веществ в рационе человека и животных, может применяться в качестве важного компонента в рационе различных видов коммерчески значимых рыб и креветок, заменив до 30% рыбной муки. Совместное выращивание рыб или креветок с Cladophora также может стать устойчивой альтернативой для снижения потребности в искусственных кормах», — рассказала соавтор статьи, руководитель лаборатории экстремальных экосистем ИнБЮМ, д.б.н. Елена Ануфриева.

В институте считают, что использование биомассы кладофоры не только будет содействовать решению проблем развития растениеводства и животноводства на полуострове, но и может внести существенный вклад в решение актуальных проблем окружающей среды. Ожидается, что применение этой водоросли в сельском хозяйстве уменьшит расход пресной воды и потребность в пахотных землях, а добавление ее в корма жвачных животных снизит продукцию метана — парникового газа, более сильного, чем СО2.

Напомним, ранее зарубежные ученые также предлагали снизить выделение метана скотом с помощью водорослевых кормовых добавок.

Fishnews

Правовую базу для ввоза рыбной продукции в ЕАЭС пополнил еще один документ

Коллегия ЕЭК утвердила перечень рыбной продукции, для которой при помещении под таможенные процедуры подтверждается соблюдение мер технического регулирования.

Список утвержден Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 11 мая 2023 г. № 58, сообщает корреспондент Fishnews. Документ вступит в силу с 12 июня.

Перечень применяется только для ввозимой (ввезенной) продукции, в отношении которой техрегламентом ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» предусмотрена оценка соответствия в формате декларирования.

Для продукции, в отношении которой осуществляется госрегистрация или ветеринарно-санитарная экспертиза, соблюдение мер техрегулирования подтверждается в соответствии с решениями Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 г. № 299 и от 18 июня 2010 г. № 317.

К продукции, включенной в перечень и одновременно подлежащей ветконтролю, при ввозе на таможенную территорию союза применяются меры регулирования согласно требованиям, утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 18 июня 2010 г. № 317.

Fishnews

Конференция по биоресурсам и рыболовству в Арктике: на семинаре по развитию аквакультуры обсудили потенциал региона и страны в целом

В рамках Конференции по биоресурсам и рыболовству в Арктике состоялся международный семинар по развитию аквакультуры в регионе. На мероприятии обсудили меры поддержки развития этого направления рыбного хозяйства.

В диалоге приняли участие представители предприятий аквакультуры, производители специального оборудования, кормов, рыбопосадочного материала, банковского сектора, страховых компаний, крупных торговых сетей, ресторанного бизнеса и другие эксперты.

Объем производства продукции товарной аквакультуры в России в 2022 году составил 384 тыс. тонн, что на 8% выше уровня 2021 года. По итогам I квартала 2023 года выращено 181,4 тыс. тонн — на 15,6% больше показателя на аналогичный период 2022 года.

В тройке лидеров по объему выращивания: Северо-Западный федеральный округ — 65,7 тыс. тонн (+ 26,6% к аналогичному показателю 2022 года), Дальневосточный – 62,5 тыс. тонн (+13,5%) и Южный федеральный округ — более 35,5 тыс. тонн (+2,6%).

Лососевые последние годы вышли на первое место по объему производства и сохраняют динамику роста. В первый квартал 2023 года объем выращивания лососевых (форели, семги и других) увеличился на 28% и достиг 70,1 тыс. тонн.

Арктические моря по своим природно-климатическим условиям наиболее благоприятны для выращивания именно ценных лососевых видов рыб. Заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов отметил, что Росрыболовство совместно с региональными властями и бизнесом проводит серьезную работу по созданию отечественного производства комбикормов и посадочного материала. Это необходимые меры в рамках импортозамещения в связи с введенными антироссийскими санкциями. Особенно в области выращивания лососевых отечественные рыбоводы сильно зависели от поставок импортных кормов и рыбопосадочного материала. Российский бизнес стал активно занимать освободившиеся ниши.

Как сообщила директор сектора АПК консультационной компании Strategy Partners Екатерина Михалева, рынок потребления продукции товарного рыбоводства в России растет хорошими темпами. Рынок производства рыбопосадочного материала в стране также набирает обороты.

«С 2022 года существенно снизились поставки рыбопосадочного материала из Норвегии и Финляндии, что стимулирует отечественный бизнес к локализации производства. Мы видим активный рост реализации новых инвестпроектов. Организация производства аквакультуры в целом не быстрый и довольно затратный процесс. При этом представители банковского сектора не видят особой разницы между кредитованием товарного рыбоводства и производства, например, мяса и молока. Главное – наличие грамотного проекта, предусматривающего не только достижение запланированного объема производства, но и гарантированный сбыт», — отметила Екатерина Михалева.

Эксперты также обсудили меры стимулирования потребительского спроса и важность расширения ассортимента за счет готовой продукции из рыбы, требующей минимальных усилий при приготовлении. «Состоялся очень продуктивный разговор. Важно, что не только импортозамещение было в центре внимания, – эта задача известна, над ее решением работают сейчас и государство, и бизнес. Идет строительство заводов по производству кормов, разработаны меры поддержки. Важный момент, который иногда упускается из вида, это менеджмент и реализация продукции. Прозвучало много интересных докладов о возможностях переработки, позволяющих предложить потребителю новый продукт и намерения по его популяризации. У нас есть большое поле для совместной работы», — резюмировал Василий Соколов.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

В Поморье создали чат-бот для рыбаков

Татьяна Сухановская (Архангельская область)

Чат-бот по любительскому рыболовству открыт на интернет-портале "Наше Поморье" и предназначен для тех, кто планирует отправиться в Архангельскую область поудить.

- С помощью прохождения цепочки стандартных вопросов-ответов чат-бота можно в доступном и удобном формате получать информацию о местах для любительской рыбалки, о разрешенных орудиях лова, о запретах на рыбалку, - рассказала "РГ" министр АПК и торговли региона Ирина Бажанова.

В результате рыбаки (особенно это важно для начинающих) получили универсальный путеводитель по водным биоресурсам Поморья, а также по нормам и правилам, действующим на территории региона.

Как подать заявление на регистрацию сетей? Каким должен быть размер ячеи для Белого моря и для внутренних вод? Где купить путевку? Каким образом в Архангельской области ограничена суточная норма добычи водных биоресурсов? Теперь рыбакам-любителям не нужно перечитывать законы от "корки до корки" - вся нужная им информация находится в открытом доступе и подается понятно и доходчиво.

К примеру, беломорскую селедку в Онежском заливе нельзя будет ловить еще до 10 июня, а вот навагу в Унской губе ловить можно, так как запрет действовал только в январе. Тем временем рыболовный участок для ловли кумжи и форели открылся на реке Мегра Мезенского района.

Портал создан правительством Архангельской области, а Северный научно-промысловый совет Федерального агентства по рыболовству рекомендовал распространить опыт Поморья и в других регионах.

На гастрономическом фестивале в Петербурге за выходные съели несколько тонн рыбы

Инесса Суворова (Санкт-Петербург)

Каждый турист, который хоть раз приезжал в Петербург весной, знаком с корюшкой - маленькой рыбкой с уникальным запахом свежего огурца. В конце апреля-начале мая россыпи свежего, сребрящегося на солнце улова, можно увидеть во всех районах города: и на рыбных базарах, и возле метро, и в солидных магазинах.

Ее охотно покупают. Неприхотливая в приготовлении, поданная на стол с пылу-жару, рыбеха необыкновенно вкусна. Да и цена на нее по нынешним временам весьма демократична, в среднем - от 300 до 700 рублей.

Неизвестно откуда взялось убеждение, но петербуржцы знают: не отведаешь весенней корюшки - значит, попрощайся с удачей. Как минимум на год. Наверное, поэтому традиционный городской гастрономический фестиваль, посвященный корюшке, всегда пользуется такой большой популярностью у горожан и опытных гостей Северной столицы.

- У меня сегодня на завтрак была жареная корюшка, в обед я попробовала "адмиральской ухи", где среди разных сортов рыбы оказалась и корюшка, а часа через три еще и поужинаю ею же, - говорит жительница Петербурга Тамара Аркадьева. - Так я отметила начало своей свободной жизни - у меня сегодня первый день, как я на пенсию вышла. Так что удача - со мной. Завтра отправлюсь в другое место.

Традиция отмечать праздник корюшки появилась в Петербурге 20 лет назад. И с тех пор она прерывалась только на время пандемии. В этом году крупные гуляния в честь маленькой рыбки прошли сразу в двух локациях Санкт-Петербурга и в городке Новая Ладога, что в Ленинградской области.

На пляже возле стен Петропавловской крепости разбит целый гастрономическо-развлекательный городок. Тут образовался настоящий городской пикник. На сцене выступают артисты, недалеко расположились палатки с сувенирами, тут же можно получить мастер-класс по рукоделию. Возле крепостных стен на многочисленных мангалах жарят рыбку, откуда она отправляется прямиком на стол отдыхающих. Те, кому хочется больше природы и романтики идут не под навес, а на берег Невы или на зеленую лужайку под цветущие черемухи. Благо - погода позволяет.

- Хороша ушица, - отметил бравый бородач в стилизованной тельняшке, и подмигнул стайке молодых девушек, которые предпочли поесть корюшку. - Вот бы жену научить так уху варить.

Кстати, на празднике можно было и узнать лучшие рецепты.

- Адмиральская уха варится из нескольких видов рыбы: карп, лещ, сом, щука, окунь, толстолобик, кефаль, налим. И на этот раз мы еще добавили немного корюшки, - рассказала заместитель руководителя технологического отделения Морской технической академии Ольга Стрелкова. - Без нее мы сегодня обойтись не могли. Чтобы уха вышла совсем настоящей, в конце надо добавить водочки и затушить в котле горящее полено. А финская уха - варится на сливках с форелью.

По словам шеф-повара праздника, чтобы не потерять вкус, корюшку лучше жарить в муке без добавления специй.

Рецепты - самые разнообразные. Порой - неожиданные. Например, на фестивале в Новой Ладоге, самом рыбном месте Ленобласти, наравне с шашлыками из форели и пловом из морепродуктов, гостей угощали шавермой с корюшкой и бургером с осетром. Кто знает, может через несколько лет, они станут главными фирменными блюдами гастрономических фестивалей Петербурга и Ленобласти.

Пока же на фестивале в Новой Ладоге проходят кулинарные мастер-классы с приготовлением рыбных блюд, жареной корюшки, рыбника, мусса из корюшки и рыбного супа. А на ярмарке-продаже можно приобрести рыбную продукцию не только местных производителей, но и соседних регионов - от корюшки, ряпушки, карпа, щуки и леща до изысканных видов судака, форели, осетра и экзотического клариевого сома.

По словам местного жителя Александра Назарова, из-за такого разнообразия на Ладогу едут не только из Ленобласти и Санкт-Петербурге, но и из Вологды, Великого Новгорода, Мурманска, Москвы. А скоро будут производить на экспорт даже янтарных креветок. Первый договор о поставках уже подписан с Китаем.

За два дня фестиваля, по самым скромным подсчетам будет съедено и куплено несколько тонн корюшки. А для тех, кто беспокоится о поголовье, добавлю, что за эти же дни в акватории рек Невы и Волхова выпущено большое количество мальков.

Работа рыбокомбинатов — тонко настроенная система

Курильские острова — пример отдаленной территории. Работать здесь предприятиям приходится в особых условиях. И это не только специфика, связанная с природными богатствами, но и серьезные трудности, которые преодолевает, причем в повседневном режиме, местный бизнес. Как с островов видятся федеральные меры регулирования, в интервью «Fishnews — Новости рыболовства» рассказал генеральный директор Южно-Курильского рыбокомбината Константин Коробков.

— Константин Викторович, в декабре был принят федеральный закон о втором этапе инвестквот и крабовых аукционов. Ближе к финалу власти отказались от идеи перераспределения на торгах квот добычи морских ежей, гребешков, трубачей и трепангов. Однако ФСБ заявляла, что в перспективе все-таки надо подумать над принципами предоставления прав на вылов высокомаржинальных объектов. Звучало и предложение опробовать на моллюсках и прочих водных беспозвоночных механизм «инвестиционного нормирования». Как вы думаете, к идее перераспределить квоты на ценные морепродукты вернутся?

— Сейчас что-то планировать очень сложно: время турбулентности. То, что квоты на добычу моллюсков и других водных беспозвоночных не выставили на аукцион, это благо, во всяком случае для таких хозяйствующих субъектов, как мы. Интерес, кстати, представляет для пользователей не столько маржинальность названных вами объектов промысла, сколько скорость оборачиваемости средств. Она достаточно велика, и в этом неоспоримый плюс.

Однако нельзя забывать, что мы восстанавливаем рыбокомбинаты — предприятия, призванные функционировать и обеспечивать людей работой круглый год. Но в разные периоды экономические показатели не будут одинаковыми: ситуация изменяется. В какие-то промежутки осуществляется добыча высокомаржинальных моллюсков. В другое время ловится рыба, продажа которой не позволяет компенсировать даже затраты на промысел. Но работа на таких видах водных биоресурсов также играет свою роль, в том числе и социальную. Это возможность сохранить на предприятии кадры, обеспечить их занятость в течение всего года.

Например, весенний лов наваги или весенний лов корюшки ставными неводами. Уловы на таких промыслах минимальные, а затраты — временные, финансовые, трудовые — велики. За счет промысла высокомаржинальных объектов эти расходы можно компенсировать. Получается своего рода субсидирование.

И если вести речь о сохранении предприятий на окраинах, нужно думать, как им дать выполнять свою миссию, а не о том, как отобрать все высокомаржинальные объекты. Очень сомневаюсь, что тот, кто приобретет право на добычу таких видов водных биоресурсов на аукционе, пойдет на отдаленные территории создавать береговые предприятия и развивать там круглогодичные производства. По итогам первой волны крабовых аукционов я таких примеров не видел, хотя квоты распродали.

— Вдругих регионах тоже есть опыт организации эффективных береговых производств, когда за счет более рентабельных промыслов сохраняют менее рентабельные, но важные с социальной точки зрения.

— Такая система была заложена еще в советское время. Тогда целые институты думали, как демпфировать провальные периоды в добыче водных биоресурсов. Важно сохранять в течение всего года трудовые коллективы и платить им за выполняемую работу, пусть даже периодами она и не приносит дохода работодателю. Тех же моллюсков летом не добывают: на время нереста согласно правилам рыболовства делается перерыв. И если людей на этот период распустить, пусть даже они и получили достойную зарплату, то велик риск потом их не собрать. А так есть возможность сохранить кадры: люди задействованы на промысле других, пусть и менее ценных объектов. И сотрудники уверены, что работа для них есть и будет.

Сейчас на государственном уровне почему-то не задумываются о том, чтобы у предприятий была возможность компенсировать периоды простоя. При этом развивать территорию надо. И платить коллективам достойную заработную плату, причем официально, с налогами. И каждый отчетный период рыбопромышленникам задают вопрос: во что будете инвестировать, что будете строить? Кто же будет строить, если отнять права на добычу высокомаржинальных объектов? Нет прибыли — нет развития.

— Приходилось слышать, что предприятия ни во что не инвестировали, никак не развивались. Но опыт курильских компаний говорит об обратном: очень большие проекты воплощались в жизнь. В том числе и вне рамок программы инвестиционных квот.

— Ситуация на Курилах мне понятна — буду говорить именно о ней. Начиная с 2008 года — со второго этапа наделения квотами по историческому принципу — практически все предприятия осознали, что государство предоставляет доступ к ресурсу на долгосрочной основе. Видя это, предприниматели стали реализовывать очень серьезные длительные инвестиционные проекты, к тому же с опережением государственных программ. На тот момент не было гидротехнических сооружений, аэропортов, стабильных логистических схем. Всё это нужно было создавать, причем инфраструктура требует государственных вложений. Ведь мало добыть рыбу — надо, чтобы суда могли причаливать, современные заводы не испытывали недостатка в электроэнергии, а готовая продукция регулярно отправлялась потребителю. Бизнес решил, что если государство пошло на такой шаг — предоставило на долгое время права на промысел, то будут предприняты и другие действия, направленные на развитие территорий. И не все ожидания пока оправдались. Так, гидротехнику государство в рамках федеральной целевой программы обеспечило, а с энергетикой до сих пор сложности.

— Недавно на встрече с президентом губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко поднял вопрос об энергоснабжении предприятий на Курилах. Актуальная тема?

— Конечно! Какую бы чудесную аппаратуру вы ни купили в дом, если в розетке не будет электричества, воспользоваться этой техникой невозможно. Так же и с производством. Какой бы современный завод ни был построен на островах, важно энергообеспечение.

Практика показала, что при планировании проектов на отдаленных территориях инвесторам нужно предусматривать строительство автономных систем энергоснабжения. В любом случае при необходимости их всегда можно задействовать как аварийную генерацию. Мы также построили свой энергоузел.

Если говорить об энергообеспечении Курил, то островных территорий в мире очень много. Можно обратиться к их опыту, адаптировать его под свои условия. Распространено использование СПГ. Логично пойти по этому пути, хотя и тут немало вопросов, которые потребуется решить.

— Ваша продукция — рыбная мука и жир — востребована в том числе при производстве рыбных кормов. Ожил ли этот рынок в России, в том числе в связи с санкционными ограничениями и неясностями международной торговли?

— Здесь сошлось несколько факторов. Повлиял тренд на рост аквакультуры — в мире в целом и в нашей стране в частности. При этом получилось, что тенденция роста показателей в аквакультурной отрасли была, а в сфере отечественного производства кормов — отсутствовала. В феврале побывал на конференции по акватехнологиям в Санкт-Петербурге. Так вот, с удивлением услышал, что обеспеченность собственными кормами в российской аквакультуре составляет около 13%. С началом санкций датские, финские поставщики отказались от прямой отправки товара на наш рынок. Понятно, что на складах еще есть какие-то остатки их продукции, возможно, остаются какие-то пути завоза через дружественные страны. Но это все равно не то, что нужно, поэтому наблюдается всплеск интереса к производству кормов. И здесь хотелось бы обратить внимание на одну особенность, о которой говорят специалисты: от момента, когда вы решили выпускать корма, и до того, как вы укрепитесь в этой позиции, пройдет десять лет. Ведь нужно нарабатывать компетенции, развивать технологии.

Мы взяли курс на продажу своей продукции — муки и жира — именно производителям кормов, а не трейдерам. Познакомились с участниками рынка, посмотрели производства. В своей работе делаем акцент на общении не только с директорами предприятий, но и с заведующими лабораториями, технологами. Мы просим от них обратную связь: какой результат они получили от нашего продукта, что требуется улучшить. Даже привозим делегации предприятий к себе на производство: показываем, как все устроено, внимательно выслушиваем рекомендации.

— Есть ли какие-то планы насчет освоения зарубежных рынков?

— Сейчас благоприятные условия в России. Конечно, перспективы за рубежом существуют, но в настоящее время там сложная логистика, требуется много документов и практически нет обратной связи от покупателей, так что мы сосредоточены на внутреннем рынке.

Количество предложений муки и жира будет увеличиваться, в том числе благодаря введенным в строй береговым заводам. Но и спрос вырастет.

— Южно-Курильский рыбокомбинат создал лососевый рыбоводный завод на озере Лагунное. Как развивается это направление вашей работы?

— Завод введен в эксплуатацию, работает с паспортными характеристиками, то есть мы закладываем на инкубацию около 20 млн икринок лососей. В 2022 году получили первый промысловый возврат, и почти половину паспортной закладки рыбы — 8 млн икринок — мы сделали уже со своего промвозврата.

Закончили формирование аппаратной базы: оборудование всё приобретено, смонтировано. И теперь мы переходим к стадии шлифовки производственных процессов.

— Сейчас обсуждаются принципы распределения рыболовных участков. Вас волнует эта тема?

— В силу расположения наших рыболовных участков у нас никогда конфликта интересов ни с кем не просматривалось. Но вопрос, конечно же, волнует. Если участки будут в дальнейшем выставлены на торги, то по каким принципам? Здесь можно обратиться к разговору об ответственных и безответственных пользователях водных биоресурсов. Кто-то тратил прибыль на развитие предприятий и отрасли, а кто-то — нет. Объединять этих пользователей и всех отправлять на аукцион — нечестно.

— У вас предлагалось учитывать в качестве одного из критериев создание лососевых рыбоводных заводов.

— Да, такие предложения были. Хорошо, что в Федеральном агентстве по рыболовству осознают важность региональной специфики. В ведомстве пришли к пониманию, что правила работы в разных рыбохозяйственных бассейнах одинаковыми быть не могут. И даже Дальневосточный бассейн очень разный. Поэтому, по моему мнению, для учета местных условий можно передать функции по определению критериев в регионы, чтобы такая работа проводилась совместно с представителями Росрыболовства — по аналогии с комиссиями по регулированию добычи анадромных видов рыб.

— На каких отраслевых выставках в этом году будет представлен Южно-Курильский рыбокомбинат? График рыбохозяйственных мероприятий вновь становится насыщенным...

— Мы традиционно планируем участвовать в Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге. Также рассчитываем на возобновление выставки в Циндао.

— Вы ежегодно организуете стенд на выставке в Санкт-Петербурге. Чем так интересна эта площадка?

— Приезжают представители рыбопромышленных компаний, а также смежных отраслей — производители технологического оборудования, орудий лова, рыбопоисковых средств, тароупаковочных материалов, спецодежды. В последнее время со стороны российских компаний появились вполне отвечающие запросам предложения по строительству маломерного флота. Огромный рывок сделан с точки зрения производства орудий лова, сетематериалов. Наша отрасль динамично развивается, и изменения видов промысла требуют совершенствования орудий лова. На выставке можно с профильными специалистами своего предприятия прийти на стенд к конструктору и вместе подобрать необходимые решения. Конечно, есть связь в режиме онлайн, но личное общение порой не заменить ничем. То же касается оборудования.

Люди начинают предлагать программные продукты, позволяющие оптимизировать работу, например, тралового комплекса, систем контроля орудий лова. Появляются неплохие российские сервисные компании по поддержанию, регламентному обслуживанию, аудиту главных энергетических и вспомогательных судовых установок. В целом охват нашей выставки стал шире.

Маргарита КРЮЧКОВА, журнал « Fishnews - Новости рыболовства»

Россия. ДФО > Рыба. Приватизация, инвестиции. Госбюджет, налоги, цены > fishnews.ru, 15 мая 2023 > № 4367576 Константин Коробков

Воблу и плотву в Астраханской области решили защитить запретом

Минсельхоз выпустил приказ о запретах добычи воблы и плотвы в водоемах Астраханской области на 2023 г. Документ вступит в силу с 23 мая.

Дополнительные меры регулирования вылова плотвы и воблы в водных объектах Астраханской области, рассчитанные на нынешний год, предусмотрены приказом Минсельхоза России от 6 апреля 2023 г. № 349.

До конца года запрещается добыча воблы в рамках промышленного и любительского рыболовства в водных объектах Астраханской области. Также установлен запрет на вылов в режиме промышленного рыболовства плотвы во всех водных объектах рыбохозяйственного значения в Икрянинском, Камызякском, Володарском, Лиманском, Красноярском, Наримановском и Приволжском районах Астраханской области, сообщает корреспондент Fishnews.

В Волжско-Каспийском филиале ВНИРО рассказали, что промысел воблы в дельте Волги с переходом на редкоячейные невода в соответствии с правилами рыболовства уже завершился. Мониторинг промышленного и любительского рыболовства показал, что запасы воблы продолжают сокращаться. Это выражается в падении как промысловых уловов, так и уловов рыбаков-любителей.

Fishnews

Законопроект по лососевым участкам добавил вопросов

Координационный совет рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока обсудил предлагаемые формулировки законопроекта о рыболовных участках. Остается целый ряд серьезных вопросов. Хотелось бы продолжить их обсуждение с отраслевым регулятором и парламентариями, подчеркнули в объединении.

Тема подготовки изменений законодательства по участкам для промысла анадромных видов рыб — важнейшая для целого ряда регионов. От наличия участка зависит право на добычу тихоокеанских лососей.

5 мая Росрыболовство представило предложения по законопроекту, определяющему принципы закрепления участков. В том числе этот документ должен определить условия, на которых договор на РЛУ будет заключаться с добросовестными пользователями в особом порядке, без торгов — то есть и без конкурсов, и без аукционов.

Безусловно, предприятия заинтересованы сохранить доступ к ресурсу, такой посыл государства можно только приветствовать. Однако предложенные положения законопроекта вызывают много вопросов. Регионы и отраслевые ассоциации озвучили их на заседании рабочей группы.

В доработанной после встречи МРГ версии законопроекта некоторые моменты учтены, но остается еще целый ряд замечаний, отметили члены Координационного совета рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока на конференции Fishnews Online.

Так, перезакрепление участков без торгов за добросовестными пользователями предполагается как разовая мера. Это не согласовывается с одной из основных целей изменений законодательства, считает председатель Ассоциации добытчиков лососей Камчатки Владимир Галицын. «У нас уже концепция этого закона предполагает поддержку добросовестных пользователей», — напомнил он. Перезакрепление участков за такими предприятиями без торгов должно предусматриваться на постоянной основе, считают в совете.

Доработанная версия законопроекта предполагает заключение договоров на РЛУ на 20 лет. Однако этот временной промежуток целесообразно увеличить до 25 лет, полагают в объединении. Допустим, работа по перезакреплению будет развернута в 2025 г., но есть РЛУ, которые уже предоставлены до 2032 до 2033 г. «Если будет закрепление на 20 лет, то теряется практически половина от нового срока», — обратил внимание президент Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края Сергей Рябченко.

Отраслевые ассоциации разных регионов очень волнует тема приведения границ участков в соответствие с действующими правилами. На эту работу однозначно надо дать больше времени, чем до 1 августа 2024 г., убеждены члены координационного совета.

Тревогу вызывает список обязательных условий, которые, согласно законопроекту, предлагается закрепить в новых договорах. В частности, требование обеспечить искусственное воспроизводство водных биоресурсов. Совсем непонятно, как это регулировать и как быть с теми районами, где такое воспроизводство наука считает нецелесообразным. Сахалинская область — регион, лидирующий в стране по пополнению ресурсной базы тихоокеанских лососей и заинтересованный в дальнейшем развитии этого направления, все-таки считает, что у пользователя должен быть выбор, какие инвестиционные обязательства выбрать, рассказал президент региональной ассоциации Максим Козлов.

Для Приморского края, с учетом его «лососевой» специфики, выполнение предложенных обязательств выглядит малореалистичным, отметил президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов.

Все-таки необходимо, чтобы заранее были предоставлены проекты подзаконной базы, иначе в предлагаемом регулировании для бизнеса остается слишком много «белых мест», подчеркнули в координационном совете.

Fishnews

Рыбоводы Ленобласти раскошелились на участки

На аукционе разыграли восемь участков для аквакультуры в Ленинградской области. По итогам торгов в доход федерального бюджета планируется перечислить 47,7 млн. рублей.

Аукцион прошел 11 мая в Санкт-Петербурге. Всего были выставлены 10 лотов: шесть участков для пастбищной аквакультуры и четыре — для индустриальной.

Как рассказали Fishnews в пресс-службе Северо-Западного теруправления Росрыболовства, в комиссию поступило 55 заявок от 29 хозяйствующих субъектов. Наиболее востребованными оказались участки для индустриальной аквакультуры (по одному из лотов сделано более тысячи шагов).

Так, по данным теруправления, РВУ на озере Капшозеро в Тихвинском районе при начальной цене 281,6 тыс. рублей реализован за 8,309 млн рублей. Участок на реке Свирь в Лодейнопольском районе со стартовой стоимостью 36,8 тыс. рублей продан за 8,042 млн рублей. Акватория в Финском заливе с начальной ценой 1,292 млн рублей обрела хозяина, предложившего 27,036 млн рублей.

Fishnews

О ситуации с промысловыми беспозвоночными рассказали на конференции по Арктике

Состояние ресурсов краба-стригуна опилио, камчатского краба и северной креветки в Баренцевом море оценивается как стабильное — такие данные привел представитель ПИНРО на конференции в Архангельске.

Доклад о беспозвоночных Баренцева и Карского морей и стратегии их освоения представил на конференции по биоресурсам и рыболовству в Арктике начальник Центра водных биоресурсов Полярного филиала ВНИРО Алексей Стесько.

Специалист рассказал о ситуации по пяти объектам — крабам камчатскому и стригуну опилио, северной креветке, исландскому гребешку и морскому зеленому ежу, сообщает корреспондент Fishnews.

В Баренцевом море ведется промысел камчатского краба и стригуна опилио, северной креветки, ежа. Добыча гребешка в Баренцевом море временно запрещена, а краб-стригун опилио в Карском море пока в промысел не введен.

Состояние ресурсов крабов стригуна, камчатского и креветки специалисты оценивают как стабильное. Для запаса и промысла камчатского краба и опилио до недавнего времени была характерна положительная динамика. Сейчас запас несколько снизился, но находится выше биологических ориентиров. Запас креветки подвержен значительным колебаниям, однако и он выше биологических ориентиров. Вместе с тем это не гарантия успешного промысла, поскольку здесь включается масса факторов, в том числе плотность скоплений, обратил внимание Алексей Стесько.

Представитель ПИНРО отдельно остановился на ситуации с морским ежом. Добывается он в основном вдоль прибрежья Мурмана. До недавнего времени этот объект относился к малоиспользуемым. Вылов был весьма скромным, и только в последние годы отметился рост. Получения биологических данных по ежу специфична: здесь требуется водолазная съемка, а это довольно сложный процесс. Еще одна особенность — локализация промысла: в основном он приурочен к инфраструктурным объектам, тогда как запас оценивался по Мурману в целом.

«Соответственно, можно столкнуться с такой ситуацией, когда на определенных локальных участках у нас будет перелов, а с другой стороны, на других участках — недолов. При этом рекомендованный вылов не будет превышен», — отметил начальник Центра водных биоресурсов.

Алексей Стесько рассказал об информационном обеспечении управления запасами в Баренцевом море, истории промысла, представил данные о динамике запасов и вылове.

В завершение специалист остановился на стратегии управления. Для крабов и крабоидов правила управления достаточно хорошо отработаны. Здесь высокий уровень информационной обеспеченности, стабильный промысел и стабильное состояние запасов, есть формализованное правило управления. Необходимо сохранять такое положение дел, следовать правилам управления и совершенствовать методики, отметил руководитель центра. Для креветки полезно будет содействие максимальному освоению запаса, возможно, формализация управления промыслом. Для ежа важно содействие максимальному освоению запаса, но при обязательной переоценке параметров ресурс: нужна съемка. «В противном случае могут быть крайне негативные последствия», — предостерег начальник центра.

Для гребешка первичная цель — переоценка параметров запаса, но тут, в отличие от ежа, речь идет пока об оценке самой возможности возобновления промысла.

Fishnews

Промысел воблы обновил антирекорд

Весенние уловы воблы в Астраханской области оказались самыми низкими за всю историю промысла. По данным Каспийского филиала ВНИРО, к концу апреля предприятия выловили менее 500 тонн — на 30% меньше, чем годом ранее.

Специалисты Каспийского филиала Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) оценили предварительные итоги промысла воблы в Астраханской области в весеннюю путину 2023 г. По мнению ученых, состояние запасов воблы находится у предельной черты — за последние 20 лет они уменьшились более чем вдвое, уловы — в шесть раз, а за весь период наблюдений — более чем в 130 раз.

Традиционно более 90% вылова воблы в бассейне приходится на речной промысел. По состоянию на 30 апреля предприятия смогли добыть менее 500 тонн — это антирекорд за всю историю промысла, рассказали Fishnews в пресс-службе филиала. Освоение общего допустимого улова составило всего 44%, а объемы вылова по сравнению с показателями 2022 г. упали на 30%. При этом промысел в дельте Волги с переходом на редкоячейные невода уже завершен.

По информации наблюдателей, нерестовый ход производителей воблы в этом сезоне начался раньше, чем в прошлом году, — с конца марта — и продолжался почти до конца апреля. Массовых нерестовых миграций производителей воблы не наблюдалось.В период работы речных закидных мелкоячейных неводов в целом по дельте Волги доля воблы в уловах на пике своего хода не превышала 10% относительно вылова полупроходных и речных рыб, средний вылов составил порядка 50 кг на притонение. При этом ход воблы был слабым с переменной интенсивностью.

Особенности развития половодья 2023 г. привели к необычной ситуации с любительским ловом воблы. В частности, подъем воды ухудшил или прекратил клев в основных водотоках дельты Волги, что способствовало перемещению рыбалки на временные нерестилища, а пригодных для размещения мест стоянок и лова стало гораздо меньше. По данным наблюдателей, средний суточной улов у рыбаков-любителей не превышал 1 кг воблы. В результате многие туристы досрочно прекратили рыбалку, которая обычно продолжалась до конца мая.

В целом мониторинг промышленного и любительского рыболовства показал общую тенденцию к продолжению сокращения запасов воблы, что выразилось в падении как промысловых уловов, так и уловов рыбаков-любителей. По мнению ученых, для сохранения и восстановления запасов воблы очень важно бережно относиться к популяции, особенно в период нереста и массовых нерестовых миграций. Необходимо сократить изъятие производителей из популяции и обеспечить надлежащий водный режим во время нереста.

Fishnews

Исландия ратифицировала соглашение ВТО о рыболовных субсидиях

Исландия стала шестым членом Всемирной торговой организации, официально присоединившимся к соглашению о субсидиях в области рыболовства. Островное государство намерено пожертвовать 500 тыс. швейцарских франков на механизм финансирования отрасли в рамках ВТО.

Официальное уведомление о принятии страной соглашения передал посол Исландии во Всемирной торговой организации Эйнар Гуннарссон. «Исландия — нация рыбаков, и для нас очень важно сделать вклад в успех ВТО в этом начинании», — подчеркнул посол. Он также заявил о выделении Исландией 500 тыс. франков (555 тыс. долларов) на механизм финансирования рыболовства, сообщили Fishnews в пресс-службе ВТО.

Ранее соглашение ратифицировала Канада. Напомним, документ, принятый в 2022 г., устанавливает новые обязательные многосторонние правила для ограничения субсидий, способствующих перелову в Мировом океане. Для вступления соглашения в силу необходимо, чтобы к нему официально присоединилось не менее двух третей стран — членов Всемирной торговой организации.

В числе прочего соглашение предусматривает создание механизма финансирования целевой технической помощи развивающимся и наименее развитым странам, входящим в ВТО.

Fishnews

Главрыбвод занялся товарной аквакультурой на Урале

Нижне-Обский филиал ФГБУ «Главрыбвод» провел первый выпуск для пастбищного рыбоводства. В водоем, не подверженный заморам, отправили 7 млн личинок пеляди.

Специалисты филиала разработали программу развития рыбохозяйственного комплекса Уральского федерального округа. Для реализации соответствующих мероприятий филиал развивает новое направление производственной деятельности — товарное рыбоводство, сообщили Fishnews в пресс-службе Главрыбвода.

Отмечено, что работа в этом направлении способствует увеличению рыбных запасов региона, развитию рыболовного туризма и рекреационных зон для семейного отдыха.

В начале мая состоялось первое зарыбление водоема, закрепленного за филиалом для осуществления пастбищного рыбоводства в УрФО. Икра пеляди была получена на рыбопромысловом участке филиала в Ханты-Мансийском автономном округе в октябре-ноябре 2022 г. Затем ее заложили на инкубацию и подрастили личинки на Абалакском экспериментальном рыборазводном заводе.

Уже в текущем году филиал планирует отловить первую товарную рыбу высокого качества. Также в водоеме собираются вырастить маточные стада сиговых.

Fishnews

Бизнесу готовят бонус за покупку отечественного хай-тека

Минпромторг подготовил перечень отечественного высокотехнологичного оборудования, покупателям которого планируют предоставлять налоговый вычет. Всего в списке 34 позиции, в том числе востребованные в рыбной отрасли.

Проект постановления правительства «Об утверждении перечня российского высокотехнологичного оборудования, ‎в отношении которого при формировании первоначальной стоимости основного средства налогоплательщик учитывает расходы ‎с применением коэффициента 1,5» размещен на портале regulation.gov.ru, сообщает корреспондент Fishnews.

Авторы документа указывают на статью 257 Налогового кодекса, позволяющую учитывать в базе налога на прибыль расходы на некоторые виды высокотехнологичного оборудования с применением повышающего коэффициента (1,5).

В числе прочего в проекте перечислены компьютерная техника, средства связи, гидравлика, компрессоры, теплообменники, подъемные краны, промышленное холодильное оборудование и пр. В описании технических характеристик есть уточняющие сведения, чтобы избежать излишних товарно-номенклатурных позиций, отмечают авторы пояснительной записки.

«Основным критерием, в соответствии с которым на продукцию будет распространяться налоговая льгота, является наличие заключения о подтверждении производства промышленной продукции на территории РФ, выдаваемого Минпромторгом», — говорится в пояснительной записке.

Fishnews

Россия продолжает наращивать объемы вылова

К 12 мая отечественные пользователи освоили в совокупности 1,88 млн тонн водных биоресурсов, это на 6,1% выше уровня прошлого года. В Дальневосточном бассейне объем добычи увеличился на 6,3% — до 1,4 млн тонн.

На промысле минтая добыто свыше 1 млн тонн — на 70,1 тыс. тонн больше, чем за отчетный период 2022 г. Вылов сельди на Дальнем Востоке вырос на 10,6 тыс. тонн — до 227,4 тыс. тонн, камбалы — на 4,2 тыс. тонн, до 26,8 тыс. тонн. Объем освоения трески составил 56,4 тыс. тонн, рассказали Fishnews в пресс-службе Росрыболовства.

По его данным, на 10 мая общая загрузка рыбных холодильников в Приморском крае составила 23,9 %. В терминалах находилось 30,4 тыс. тонн свежемороженой рыбопродукции.

В Северном бассейне рыбаки выловили 175,5 тыс. тонн. Трески поймано 101,1 тыс. тонн, пикши — 32,8 тыс. тонн (+ 4,4 тыс. тонн к уровню прошлого года), мойвы — 23 тыс. тонн (+0,4 тыс. тонн).

В Западном бассейне объем добычи вырос на 6,4% к показателю на отчетную дату 2022 г. и достиг 43,8 тыс. тонн. Промысел шпрота принес 28,8 тыс. тонн (+2,1 тыс. тонн), балтийской сельди — 13,1 тыс. тонн (+0,6 тыс. тонн).

В Волжско-Каспийском бассейне освоили 39,8 тыс. тонн ВБР, это на 21,4% выше уровня прошлого года. В том числе добыто 24,6 тыс. тонн кильки (+6,6 тыс. тонн).

В Азово-Черноморском бассейне вылов составил 11,5 тыс. тонн, 8,5 тыс. тонн из которых пришлось на хамсу.

В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового российский промысловый флот освоил в общей сложности 179,2 тыс. тонн. Это почти на 17,2% больше, чем за отчетный период 2022 г.

Fishnews

Сокращение ледового покрова влияет на экосистемы Арктики

Климатические перемены отражаются на биоте в Арктике, при продолжении таких устойчивых изменений в Баренцевом, Белом и Карском морях возможна перестройка экосистем, изменения миграций рыб и перераспределение промысловых объектов, отметил консультант Отделения ФАО для связи с Россией Игорь Шпаков на конференции в Архангельске.

Доклад о влиянии климатических изменений на Северный Ледовитый океан представил на Конференции по биоресурсам и рыболовству в Арктике консультант Отделения ФАО для связи с РФ Игорь Шпаков, сообщает корреспондент Fishnews.

Комитет по рыбному хозяйству ФАО использует в своей работе широкий круг данных, которые собираются по всему миру. «Данные собираются как национальными статистическими службами государств-членов, а у нас их 194, так и очень широко используется дистанционное спутниковое зондирование», — рассказал представитель отделения международной организации.

Основную часть своего выступления он начал с информации об изменениях, которые претерпевает ледовый покров Северного Ледовитого океана, создающий основу для устойчивости экосистем. 40 лет спутниковых наблюдений показали, что старого льда (старше четырех лет) уже практически нет. Если в 1980 г. такого льда было 30%, то на 2022 г. осталось только 3%, отметил Игорь Шпаков. Причем это уже не монолитный щит, а разрозненные сегменты, в основном сконцентрированные у заполярных островов Канады и северной части Гренландии.

Море Лаптевых, Карское и Восточно-Сибирское моря традиционно называли «ледовыми питомниками» Арктики, поскольку большая часть льда, которая там формировалась, дальше поступала в центральную часть океана и затем присоединялась к трансполярному дрейфовому потоку. Однако и здесь наблюдается снижение: льда, который перемещается таким образом, осталось только 25%.

Сокращение объема льда вместе с ростом проникновения в толщу воды светового потока вызывает изменение абиотических условий: увеличение температуры поверхностных вод, снижение солености поверхностного слоя, повышение его кислотности и т.д. «И все эти факторы постепенно ведут к изменению биоты на всех трофических уровнях», — обратил внимание консультант отделения ФАО.

Так, весеннее цветение фитопланктона сдвигается на более ранние сроки, меняется его видовой и размерный состав.

Зоопланктон также активно реагирует на перемены, у этих организмов происходит изменение размерного спектра, что связано с нарушением сезонной динамики пищевых ресурсов.

Докладчик привел в пример каланусов — пищу для промысловых рыб. От репродукции калануса, от того, как он накапливает липидные запасы, от распределения его численности зависит продуктивность региона. Изменения условий приводят к рассинхронизации подъема рачков после зимней спячки с более ранним цветением фитопланктона. «В результате им не хватает просто-напросто пищи, они не успевают размножаться и самое главное — у них уменьшается запас липидов, которые, собственно, должен переходить дальше по пищевым цепям», — рассказал о перестройках Игорь Шпаков.

Большой проблемой он назвал нарастающее закисление океана. Для Арктики оно особенно выражено, так как более холодные воды активнее растворяют углекислый газ. За последние 30 лет его поступление из атмосферы в Северный Ледовитый океан выросло в три раза. На смену условий реагируют морские организмы: концентрация карбонат-ионов снижается, а они необходимы морским обитателям для построения панцирей, раковин и скелетов. Сезонное подкисление океана приводит к растворению раковин двустворчатых моллюсков. Изменения отразились на популяции очковой гаги: численность этой птицы снизилась за несколько лет почти в 30 раз.

Если такие устойчивые климатические изменения продолжатся, то в Баренцевом, Белом и Карском морях возможна полная перестройка экосистем, изменение миграций рыб и перераспределение промысловых объектов. Здесь, конечно, необходимы исследования, подчеркнул Игорь Шпаков.

При этом, как было отмечено на конференции, среди ученых нет единого мнения по поводу того, так ли очевидно будущее потепление. Согласно первой точке зрения, антропогенное влияние и парниковые газы приводят к глобальным изменениям климата и в будущем потепление продолжится, рассказал в.н.с. лаборатории морских биоресурсов Центра водных биоресурсов Полярного филиала ВНИРО Юрий Ковалев. Согласно прогнозам, основанным на этом предположении, температура будет продолжать расти, а площадь льдов в Арктике будет сокращаться. И к середине 21 века регион в летний период будет полностью освобождаться ото льда.

Согласно второй точке зрения, природные циклические процессы играют важную роль в изменениях климата, обеспечивая чередование периодов потепления и похолодания. И в будущем следует ожидать похолодания, добавил представитель ПИНРО.

Fishnews

Конференция по биоресурсам в Арктике: эксперты обсудили состояние запасов и регулирование вылова анадромных видов рыб

Состояние запасов, промысел и регулирование рыболовства анадромных видов рыб в Арктической зоне обсудили на одном из круглых столов, который состоялся в Архангельске в рамках Первой Конференции по биоресурсам и рыболовству в Арктике.

Конференция проводится в соответствии с планом мероприятий председательства Российской Федерации в Арктическом совете в 2021-2023 годах.

Модератором круглого стола выступил заместитель директора по научной работе ВНИРО, д.б.н. Владимир Беляев.

Заместитель начальника отдела Министерства природных ресурсов, экологии и рыбного хозяйства Мурманской области Андрей Алексеев озвучил перспективы развития промыслового и любительского рыболовства горбуши в Белом море, Игорь Студенов, заместитель руководителя, Северного филиала ФГБНУ «ВНИРО», привел историческую статистику вылова анадромных видов рыб в крупных речных системах Европейского Севера России: р. Северная Двина, р. Печора и других.

С докладами о состоянии, проблемах и перспективах рыболовства в Республике Коми и Чукотском автономном округе выступили Министр сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми Ильдар Андарьянов и Алена Пиняева, заместитель начальника Департамента, председатель Комитета по рыболовству Департамента сельского хозяйства и продовольствия Чукотского автономного округа.

Большое внимание участники круглого стола уделили вопросам регулирования любительского рыболовства и соблюдения интересов местных жителей. Заведующий Лабораторией биоресурсов внутренних водоемов Полярного филиала ФГБНУ «ВНИРО» Артем Ткаченко провел сравнительную характеристику способов регулирования вылова сёмги и горбуши в России и Норвегии.

Например, одним из их отличий является установление разрешенных объемов на вылов рыб — в России такой лимит устанавливается ежегодно в зависимости от прогнозируемой численности возврата производителей на нерест. А в Норвегии объемы добычи законодательно не утверждаются, однако рыболовство разрешено, если установлена 75%-ная вероятность того, что запас за последние четыре года достигал своего устойчивого уровня.

Марина Ковтун, глава Ассоциации «Русский лосось», остановилась на вопросах популяризации экологического рыболовного туризма по принципу «поймал-отпустил».

Эксперты сошлись во мнении, что важно соблюдать паритет между сохранением биоресурсов и развитием промысла. Восстановление популяции и рост объемов вылова может стать драйвером развития северных районов страны и поможет создать новые рабочие места и обеспечить жителей России красной рыбой.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Представители арктических регионов поделились опытом развития рыбохозяйственных комплексов

В рамках Конференции по биоресурсам и рыболовству в Архангельске состоялся круглый стол, посвященный развитию инфраструктуры рыбохозяйственного комплекса в Арктике.

Открыла работу круглого стола министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина Бажанова.

«Освоение ресурсов Арктической зоны является стратегической задачей для нашей страны. И ее решение напрямую связано с развитием инфраструктуры рыбохозяйственного комплекса: портов, сервисных и ремонтных предприятий, социальных объектов. При этом для активного развития бизнес-проектов в арктических регионах важно соблюдение баланса интересов с учетом экономической, экологической и социальной составляющих этого развития. Это самая важная задача», — сказала Ирина Бажанова.

В 2019 году в регионе была организована некоммерческая организация Ассоциация «Арктический рыбопромышленный кластер» (АРК), в состав которой на сегодняшний день входят 18 участников. АРК включает в себя четыре направления: создание центра комплексного обслуживания судов, проект «Доступная рыба», организация промысла морских млекопитающих и развитие пастбищной инфраструктуры. В частности, рамках Арктического рыбопромышленного кластера предусмотрено создание центра комплексного обслуживания судов рыбопромышленного комплекса в порту Архангельск.

Проект «Доступная рыба» —это обеспечение доступности самых востребованных видов рыбной продукции для населения Архангельской области. Предприятия-участники АРК проводят с этой целью различные мероприятия по продвижению продукции в розничной торговле. Глава ведомства обратила внимание, что по данным статистики потребление рыбы на душу населения в Архангельской области составляет порядка 24 кг в год, что выше среднероссийского показателя.

Юлия Морозова, заместитель Председателя Правительства Камчатского края, рассказала об опыте формирования инфраструктуры рыбохозяйственного комплекса как фактора социально-экономического развития края. В жизни Камчатки рыбная отрасль играет ключевую роль. Сегодня руководство региона ставит перед собой цель создания условий для устойчивого развития судоремонтной и судостроительной отраслей для рыбодобывающего комплекса, транспортного и, в перспективе, нефтегазовой промышленности. Юлия Морозова отметила, что в будущем судоремонтный кластер может достичь ежегодного объема ремонта до 60 судов разного класса. Что касается поддержки социальной сферы, то в Камчатском крае реализуется проект по бесплатному обеспечению школьников биодобавкой Омега 3, которая производится одним из региональных предприятий.

Заместитель министра природных ресурсов, экологии и рыбного хозяйства Мурманской области Александра Амирова поделилась перспективами развития региона как одного из рыбопромышленных центров страны. Важным инфраструктурным элементом рыбной отрасли региона является Мурманский морской рыбный порт, где расположен крупнейший рыбный грузовой терминал на Северо-Западе России. В области также рассматривается проект создания современного рефрижераторного морского терминала, который позволит хранить до 45 тыс. тонн грузов.

В ходе круглого стола опытом создания комплексной экосистемы на основе рыбодобывающего предприятия поделились представители Архангельского тралового флота. В ее структуру входит Архангельский рыбный порт, база технического обслуживания судов, технический центр по комплексному обслуживанию радио- и навигационного оборудования, а также учебно-тренажерный комплекс. Партнерами экосистемы АТФ являются другие региональные предприятия, занимающиеся судостроением и судоремонтом.

Участники круглого стола отметили, что для успешного развития рыбохозяйственного комплекса в Арктике обязательным условием является взаимодействие образовательных организаций с индустриальными партнёрами. В частности, в Архангельской области с 2021 года на базе Высшей школы рыболовства и морских технологий САФУ началась подготовка профильных кадров для рыбохозяйственной отрасли. В декабре 2022 года запущен в работу цех по производству рыбных кормов. Командой университета разработана рецептура четырех видов рыбных кормов, включая стартовые. В создании цеха были задействованы несколько заинтересованных сторон. САФУ предоставил необходимые площади в кампусе Высшей школы, профинансировал часть работ и обеспечил возможность проведения исследований силами ученых вуза.

Правительство Архангельской области выделило средства на закупку необходимого оборудования отечественного производства, а РК им. М.И Калинина профинансировал ремонт помещений.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Конференция по биоресурсам и рыболовству в Арктике: новые кадры для новой реальности

Подготовку кадров для рыбохозяйственного комплекса Арктического региона обсудили на круглом столе в рамках Конференции по биоресурсам и рыболовству в Арктике, которая проходит в Архангельске 11-12 мая. Мнениями о формировании кадрового потенциала, который обеспечит развитие отрасли, а также создание и внедрение новых технологий, обменялись представители власти приарктических регионов, науки, образовательных учреждений и рыбопромышленных предприятий.

О подготовке квалифицированных рабочих кадров для судоремонта и портовой деятельности рассказал министр образования Архангельской области Олег Русинов. Для решения этой задачи необходимо тесное взаимодействие власти, вузов и работодателей – тогда профориентационная работа будет системной. Отмечается важная и нужная тенденция: компании стали уделять сотрудничеству с вузами и школами значительное внимание, так как остро ощутили нехватку специалистов.

Проректор Северного (Арктического) федерального университета имени М.В. Ломоносова Людмила Морозова поддержала тему и подчеркнула необходимость профориетнационной работы ещё в средней школе: ребятам нужно объяснить, что работать в отрасли престижно и перспективно.

Генеральный директор ООО «Русский лосось» Павел Тихонов подтвердил необходимость тесного взаимодействия с вузами, чтобы получать готовых грамотных специалистов.

Директор Санкт-Петербургского федерального исследовательского центра Российской академии наук, профессор Андрей Ронжин рассказал об опыте совместной научно-образовательной деятельности с Калининградским государственным техническим университетом Росрыболовства в области робототехники и технологий искусственного интеллекта для развития трудового потенциала рыбохозяйственного комплекса.

Специалисты применили нейронные сети для изучения баз данных по кадрам, которые работают в отрасли: проанализировали компетенции, возраст, образование и другие данные работников предприятий.

Актуальные форматы взаимодействия предприятий и университетов со стороны бизнеса затронул директор лаборатории инноваций AGAMA.RUN, руководитель направления проектной работы с образовательными организациями Сергей Куницын. Ключевое направление работы в этом вопросе – работа с вузами. Инновации в отрасли в ближайшие годы будут возникать из коллаборации бизнеса и науки, считает эксперт.

Ещё одна форма взаимодействия системы образования и бизнеса – студенческие отряды. Возможность попрактиковаться в крупнейших компаниях, проверить себя на реальном производстве ещё на студенческой скамье, увидеть разные уголки России и проявить себя – это и привлекает молодёжь. Работа в студотрядах помогает ребятам подготовиться к реальной работе. Руководитель направления студенческих путинных отрядов Приволжского федерального округа Ляйсан Камбеева поделилась опытом работы отрядов на рыбообрабатывающих предприятиях северных территорий, а также рассказала об организации трудовых проектов.

Круглый стол стал площадкой, где эксперты определили кадровые проблемы, стоящие перед отраслью, и наметили пути их решения через тесное взаимодействие учёных, производств и государственных органов.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

В Архангельске обсудили состояние водных биоресурсов Арктики

Состояние водных биоресурсов арктических морей обсудили на круглом столе в рамках Конференции по биоресурсам и рыболовству в Арктике, которая в эти дни проходит в Архангельске. В дискуссии приняли участие эксперты со всей страны – от Калининграда до Камчатки.

Как отметил директор Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) Кирилл Колончин, Арктика является зоной пересечения интересов многих государств, причем не только тех, что имеют арктические территории.

«Происходят глобальные изменения климата, это наряду с появлением новых технологий сформировало предпосылки для начала активного этапа освоения этого сурового региона», – сказал Кирилл Колончин.

Как организовать этот процесс без ущерба для хрупкой природы Арктики, каково сегодня состояние ее биоресурсов — обсуждали участники круглого стола.

По словам заместителя директора ВНИРО — руководителя Тихоокеанского филиала Алексея Байталюка, несмотря на то, что Арктика по-прежнему остается зоной риска для ведения хозяйственной деятельности, ее территория все больше привлекает инвесторов, становится местом организации монопроизводств, при этом человек постоянно ищет баланс, обеспечивающий с одной стороны – развитие региона, с другой – сохранение и воспроизводство его биоресурсов.

«Что влияет на происходящие изменение: антропогенная нагрузка — рост объемов перевозок, строительство, выброс углекислого газа — или это абиотические факторы? Ответ на этот вопрос пока никто дать не может. Причина в отсутствии комплексных исследований, которые локализованы по участкам, сезонам, направлениям и содержанию. Постоянные рыбохозяйственные исследования проводятся только на краевых участках арктической зоны у ее западных и восточных ворот – Баренцевом Белом морях, Чукотской зоне Беренгова моря», — отметил Алексей Байталюк.

Как считает эксперт, только результаты комплексных исследований позволят получить наиболее полные данные об экоситемах прибрежных районов, качественном и количественном составе биоресурсов, на основе которых будет возможно разработать стратегию по их эксплуатации, сохранению, а главное, можно будет смоделировать развитие ситуации, в том числе связанной с социально-экономическим развитием прибрежных территорий Арктической зоны РФ. Подобный подход был успешно реализован при исследовании Тихого океана.

Как показал круглый стол, в научной среде на сегодня также нет единого мнения о том, является ли потепление в Арктике необратимым процессом или он цикличен. Участники дискуссии рассмотрели ситуацию с различными видами водных биоресурсов — в том числе сиговыми, беспозвоночными, зоо- и фитопланктоном. Исследования показали, что изменение климата на представителей морской флоры и фауны влияет по-разному.

В рамках дискуссии отмечено также, что если говорить в целом о биоресурсах, то западная и восточная Арктика находится в благополучном состоянии, что позволяет вести промысел российским рыбакам.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Российские рыбаки наращивают объемы вылова: добыто 1,88 млн тонн – на 6,1% выше уровня 2022 года

Согласно данным отраслевой системы мониторинга, к 12 мая 2023 года объем добычи водных биоресурсов всеми российскими пользователями вырос на 6,1% к уровню предыдущего года и составил 1,88 млн тонн.

В Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне объем добычи увеличился на 6,3% и достиг 1,4 млн тонн. На промысле минтая добыто на 70,1 тыс. тонн больше – свыше 1 млн тонн. Вылов сельди вырос на 10,6 тыс. тонн – до 227,4 тыс. тонн, камбалы – на 4,2 тыс. тонн, до 26,8 тыс. тонн. Объем добычи трески составил 56,4 тыс. тонн.

На 10 мая общая загрузка холодильников по хранению рыбной продукции в Приморском крае составила 23,9 %. В рыбных терминалах находится 30,4 тыс. тонн свежемороженой рыбной продукции. Неделей ранее уровень загруженности холодильных мощностей составлял 21,6 %.

На подходе к морским портам Приморского края находилось 32 судна с 23,7 тыс. тонн рыбопродукции на борту. Продукция бесперебойно поступает на внутренний рынок.

В Северном рыбохозяйственном бассейне рыбаки выловили 175,5 тыс. тонн, в том числе трески – 101,1 тыс. тонн, пикши – 32,8 тыс. тонн (+ 4,4 тыс. тонн к уровню 2022 года), мойвы – 23 тыс. тонн (+0,4 тыс. тонн).

В Западном рыбохозяйственном бассейне объем добычи вырос на 6,4% и достиг 43,8 тыс. тонн. На промысле шпрота вылов составил 28,8 тыс. тонн, что на 2,1 тыс. тонн больше, сельди балтийской – 13,1 тыс. тонн, что на 0,6 тыс. тонн выше уровня 2022 года.

В Волжско-Каспийском рыбохозяйственном бассейне рыбаки добыли 39,8 тыс. тонн — на 21,4% больше показателя 2022 года, в том числе кильки – 24,6 тыс. тонн (+6,6 тыс. тонн).

В Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне вылов составил 11,5 тыс. тонн, в том числе 8,5 тыс. тонн хамсы.

В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана объем добычи (вылова) российский рыбопромысловый флот освоил 179,2 тыс. тонн — почти на 17,2% выше уровня соответствующего периода 2022 года.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Регионы Арктики подтягивают порты и судоремонт

Вопросы создания инфраструктуры для рыбохозяйственного комплекса в Арктической зоне рассматривались на круглом столе в Архангельске. Представители бизнеса, регионов, отраслевых объединений, науки и образования обсудили приоритетные направления развития и ключевые для отрасли инвестпроекты.

В рамках международной конференции по биоресурсам и рыболовству в Арктике, организованной в Архангельске, прошел круглый стол, посвященный вопросам развития инфраструктуры рыбной промышленности. Об инвестициях в рыбохозяйственный комплекс и смежные отрасли отчитались представители регионов Северного и Дальневосточного бассейнов.

Министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина Бажанова отметила активное участие предприятий Поморья в программе инвестквот: предусмотрено строительство 4 траулеров, 1 краболова и 1 ярусолова. Утверждена программа развития Арктического рыбопромышленного кластера. Как сообщает корреспондент Fishnews, помимо промышленного рыболовства власти региона видят перспективы в развитии любительской рыбалки и аквакультуры и поддерживают эти направления.

Замруководителя Росрыболовства Василий Соколов поинтересовался позицией области по поводу обязательств, которые планируется закреплять за пользователями участков для добычи анадромных видов рыб при заключении новых договоров. По словам Ирины Бажановой, архангельские предприятия зачастую несут значительную социальную нагрузку, поддерживая инфраструктуру близлежащих населенных пунктов, поэтому соглашение с регионом могло бы включать требование направлять определенный процент прибыли рыбаков на эти же цели.

Зампредседателя правительства Камчатского края Юлия Морозова подчеркнула ключевой вклад рыбной отрасли в экономику региона. Инвестпроекты, которые появляются на полуострове, охватывают как строительство новых судов, так и создание береговых заводов по переработке водных биоресурсов с выпуском не только привычной пищевой продукции, но и добавок с омега-3 жирными кислотами, которые получают из дикого лосося. К прозвучавшему на круглом столе предложению ограничить импорт аналогичных БАДов представитель Камчатки отнеслась с большим энтузиазмом.

Большие надежды регион связывает с возрождением сектора судоремонта, где реализуется ряд крупных проектов, включая строительство серии МРС для рыболовецкого колхоза имени В.И. Ленина и создание судоремонтного кластера «Рем-Нова-ДВ» (входит в холдинг «Норебо»), способного обслуживать в год до 60 судов разного класса. Еще одно приоритетное направление — развитие Северного морского пути и в целом транспортно-логистического комплекса, где якорным проектом является терминал «Сероглазка» (еще один проект «Норебо»). Однако для успешного развития портовой инфраструктуры нужны более гибкие варианты поддержки и финансирования инвестпроектов в области рыбного хозяйства, судоремонта, транспорта и логистики, указала Юлия Морозова.

Схожие приоритеты выделяет для себя Мурманская область, как следует из доклада замглавы регионального министерства природных ресурсов, экологии и рыбного хозяйства Александры Амировой. В центре рыбной промышленности Северного бассейна базируются предприятия, которые активно участвуют в обновлении флота под инвестквоты — в программе задействовано 13 рыболовных судов и 9 краболовов.

Мурманский морской рыбный порт несмотря на все нарекания остается крупнейшим в бассейне и в прошлом году принял 237 тыс. тонн рыбной продукции. Перспективным замминистра назвала проект строительства терминала «Ударник» (входит в группу «Норебо»), нацеленного на обслуживание рыбопромысловых судов и ежемесячную перевалку до 45 тыс. тонн рыбопродукции. Планы по развитию портовой инфраструктуры также есть у Нацрыбресурса и у компании «Гольфстрим».

Многофункциональный комплекс по переработке краба с объемом инвестиций более 15 млрд рублей собирается построить компания «Антей». В декабре 2022 г. начала работу тестовая производственная линия, а полный запуск производства планируется к 2024 г. Кроме того, власти региона ведут работу по созданию гражданского судоремонтного кластера, поскольку имеющиеся заводы ранее ориентировались преимущественно на гособоронзаказ.

Мурманская аквакультура, представленная в основном садковым выращиванием лососевых на морских участках, последние годы оставалась одним из наиболее динамично развивающихся сегментов отрасли. Рыбные фермы Заполярья обеспечивают более 20% общероссийского производства продукции товарного рыбоводства.

«В прошлом году объем выращенной товарной рыбы у нас составил 85,1 тыс. тонн, что на 18,7% превышает показатели 2021 года. На долю марикультуры приходится 83 тыс. тонн, объем реализации выращенной продукции — 37,4 тыс. тонн», — привела цифры Александра Амирова, добавив, что лососеводы планируют строить заводы по производству посадочного материала лосося и форели. Рекомендацию о господдержке смолтовых и кормовых заводов Василий Соколов предложил погрузить в резолюцию круглого стола.

Положительным опытом сотрудничества предприятий региона в сфере судоремонта поделился первый заместитель гендиректора Архангельского тралового флота (АТФ) Игорь Столоногов. Выстроенная на базе структурных подразделений АТФ — Маймаксанского грузового участка (рыбный порт), Базы технического обслуживания, Техцентра, учебно-тренажерного комплекса «Белокаменка» — и его партнеров экосистема позволила предоставлять судовладельцам, включая рыбаков, полный комплекс услуг по ремонту и обслуживанию судов.

Принцип «одного окна» подразумевает работу всех участников процесса по единым правилам, стандартизацию учета и документооборота, что упрощает любые процедуры и переговоры, как и урегулирование спорных ситуаций. А компактное размещение элементов кластера ускоряет логистику и позволяет оказывать некоторые услуги параллельно.

«Это существенно сокращает время особенно с учетом того, что мы при разгрузке судна можем производить дефектацию и готовиться непосредственно к ремонту, в том числе в связи с возможностью более раннего заказа запасных частей, — отметил Игорь Столоногов. — По отношению к другим подрядчикам и участникам нашей экосистемы АТФ выступает генподрядчиком и соответственно берет на себя все проблемы взаимоотношений, в том числе и финансового урегулирования, между судовладельцем и другими судоремонтными предприятиями».

Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев поинтересовался мнением АТФ о грядущих изменениях в Налоговом кодексе, обнуляющих НДС на судоремонтные работы, и обратил внимание на необходимость тщательной работы над проектами подзаконных актов, которые регламентируют порядок формирования налогового вычета. «Мы были одними из первых, кто поддержал этот проект, и мы двумя руками за это», — подтвердил замгендиректора компании. Он уточнил, что АТФ уже направил свои предложения по нормативной базе через региональное правительство, и выразил готовность и в дальнейшем участвовать в этом процессе.

О тесном сотрудничестве флагмана архангельской рыбной отрасли с образовательным комплексом региона рассказал директор Высшей школы рыболовства и морских технологий Северного (Арктического) федерального университета Александр Чекалин. По его словам, пока основной формой взаимодействия учебных заведений с индустриальными партнерами остается прием учащихся на практику, но вузам хотелось бы развивать его и в направлении совместной разработки образовательных программ, вплоть до написания учебных планов. Важным, по мнению руководителя высшей школы, является и вовлечение будущих работодателей в профориентационную работу с абитуриентами.

Проблема нормирования мышьяка в рыбной продукции, в которую многие годы упирались рыбаки, постепенно обретает контуры решения, обнадежила участников круглого стола представитель Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии Любовь Абрамова. Деятельность межведомственной рабочей группы, созданной при Росрыболовстве, принесла плоды — отношение контролирующих ведомств к этому вопросу начало меняться.

После проведения исследований и изучения международного опыта было принято решение для ряда объектов промысла регламентировать содержание именно неорганического мышьяка. Однако радоваться рано: никто не может сказать, сколько потребуется времени, чтобы внести соответствующие изменения в техрегламент и другие нормативные документы. Кроме того, возникают вопросы о методиках определения количества неорганического мышьяка, о квалификации специалистов лабораторий в регионах и об их оснащенности необходимым для таких измерений оборудованием.

Исполнительный директор Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов заострил внимание на неудовлетворительном состоянии рыбных портов и береговой базы по комплексному обслуживанию судов рыбопромыслового флота в Западной Арктике, особенно в Мурманской области. По его словам, соперничество регионов за внимание государства к инфраструктурным проектам никому не идет на пользу, потому что развивать надо порты как в Мурманске, так и в Архангельске.

Зато при реализации уже принятых государством решений, в частности по инвестквотам, необходимо учитывать нужды рыбной промышленности, выразил мнение представитель ассоциации. Он отметил, что рыбаки не видят смысла в строительстве в рамках второго этапа крабовых аукционов избыточного количества краболовов для Северного бассейна. Поэтому в качестве объектов инвестиций, привязанных к крабовым лотам, было бы логично ограничиться тремя судами и добавить к ним два береговых инфраструктурных объекта — один в Мурманской области, второй — в Архангельской.

Предложения, высказанные участниками круглого стола, планируется включить в резолюцию по итогам конференции.

Fishnews

Барабуле возле мыса Большой Утриш облегчат жизнь

До конца года вводятся ограничения на промысел барабули в Черном море. Меры предусмотрены для двух акваторий в районе мыса Большой Утриш.

Ограничения установлены приказом Минсельхоза от 18 апреля 2023 г. № 407, сообщает корреспондент Fishnews. На одной акватории промышленный лов барабули будет полностью запрещен. На другой — рыбаки смогут использовать только определенные ставные сети и невода.

Документ вступит в силу 22 мая, через 10 дней с даты официального опубликования.

Fishnews

«Фестиваль краба-короля» в Тонхэ: впечатления участника

В южнокорейском Тонхэ прошло яркое событие для сотрудничества между нашими странами: фестиваль российского краба. Чем угощали гостей и какие темы рассматривались в рамках деловой программы, рассказал доцент кафедры корееведения Восточного института — Школы региональных и международных исследований ДВФУ Вадим Акуленко.

«Название фестиваля можно дословно перевести как «Фестиваль краба-короля», что, возможно, является маркетинговым ходом со стороны администрации города, так как камчатский, или королевский, краб давно стал в Южной Корее брендом и синонимом роскошного потребления.

На самом же деле главным героем фестиваля стал краб-стригун опилио. Тонхэ давно пытается позиционировать себя как главный порт для импорта этого вида краба в страну. В 2018 году немного южнее центра города, за хорошо известным российским туристам и путешественникам пассажирским терминалом, выросло двухэтажное здание, предназначенное для продажи приготовленного тут же на пару живого краба-стригуна и других российских товаров. Тут же расположена особая торговая зона со льготным налоговым режимом, она создана в том числе для стимулирования переработки российских морепродуктов. Здесь и было решено провести основные мероприятия фестиваля.

Организаторы, в числе которых был и один из крупнейших местных импортеров российских крабов — компания Gold crab, решили заодно провести и Российско-корейский форум сотрудничества провинции Канвон с Приморским краем в сфере рыбных ресурсов. К участию пригласили представителей российских компаний. В мэрии Тонхэ также рассчитывали на визит и официальных лиц из администрации Владивостока, однако выбранное не совсем удачно время проведения мероприятия и неспокойная внешнеполитическая обстановка сделали приезд высоких гостей из России затруднительным.

Однако на форум прибыла достаточно представительная делегация из вьетнамского Хайфона — это были представители бизнеса и администрации города. Гостей интересовал не только российский краб, но и возможности трудоустройства вьетнамцев на местных южнокорейских предприятиях, что также является и предметом интереса мэрии и бизнеса Тонхэ, испытывающих недостаток рабочих ресурсов из-за продолжающейся депопуляции этой части Южной Кореи.

После торжественной части участники форума обменялись мнениями о перспективах развития российско-корейских отношений в области рыболовства, состоянии морских биоресурсов бассейна Японского (Восточного) моря, полезности краба и продуктов из него и по другим темам, связанным с морепродуктами. С докладом об истории и перспективах российско-корейских отношений в области рыболовства выступил и я — доцент кафедры корееведения Восточного института — Школы региональных и международных исследований ДВФУ Вадим Акуленко.

Главный вывод моего доклада заключается в том, что за прошедшие три десятилетия отношения в области рыболовства между РФ и Республикой Корея переживали взлеты и падения. Главной целью, которую преследует Южная Корея в рамках двустороннего сотрудничества с Россией, является получение доступа к добыче гидробионтов в российской акватории. Наиболее ценный биоресурс — минтай. На протяжении трех десятилетий квота на промысел этой рыбы становилась как предметом разногласий, так и рычагом воздействия на Южную Корею со стороны РФ в вопросах развития двусторонних отношений в области рыбного хозяйства. Прослеживаются по крайней мере три кризиса в двусторонних отношениях по вопросу наделения квотами: в 1993 г., после 2000 г. и в 2013 г. Одной из основных причин всегда становился вопрос браконьерского промысла биоресурсов в российской экономзоне и их последующий импорт в Республику Корея. В развитии этих отношений можно отметить тенденцию на увеличение разнообразия видового состава предоставляемых южнокорейским рыбакам квот.

В области противодействия ННН-промыслу мы можем наблюдать стремление Республики Корея, как ответственного прибрежного государства и одного из лидеров мирового рыболовства, продемонстрировать нетерпимое отношение к ННН-промыслу и желание наладить двустороннее взаимодействие с РФ для борьбы с браконьерством. Не стоит забывать, что Южная Корея первой в 1993 г. добровольно ограничила промысел в центральной части Охотского моря, несмотря на то, что по международному законодательству вполне могла себе его позволить. В 2009 г. был заложен прочный фундамент для взаимодействия в этой области между нашими странами — Соглашение о сотрудничестве в области предупреждения незаконного, несообщаемого и нерегулируемого промысла живых морских ресурсов.

Не мог я не затронуть и роль Тонхэ в российско-корейских двусторонних отношениях. Поставки начались не совсем удачно — с крупномасштабного импорта браконьерского краба в начале 2000 гг., но к настоящему времени они вошли в легальное русло, а по итогам 2021 и 2022 гг. пережили бурный рост. При этом Тонхэ заинтересован в импорте и других морских биоресурсов, для чего в порту был построен достаточно крупный холодильный склад.

После официальной части гости переместились из здания управления свободной торговой зоной Тонхэ в двухэтажное здание ресторанно-торгового комплекса «Русские крабы». Мэр города Тонхэ и другие официальные лица еще раз поздравили всех участников форума с началом фестиваля и разрезали огромный торт в форме краба-стригуна опилио. В 19 часов состоялась и официальная церемония открытия фестиваля.

Несмотря на дождливую погоду на праздник съехалось довольно большое количество местных жителей и гостей города. Сами организаторы в течение трех дней насчитали не менее 120 тыс. посетителей. Их, скорее всего, привлекла не столько обширная развлекательная программа, сколько возможность приобрести дешевого краба-стригуна опилио и камчатского краба. Цена первого в рамках фестиваля составляла всего 30 тыс. вон, а второго — 50 тыс. вон, в то время как в ресторанно-торговом комплексе краба-стригуна продолжали продавать по 55 тыс. вон за килограмм. В результате желающих приобрести дешевых крабов была настолько много, что некоторым приходилось стоять в очереди почти час.

Можно было здесь приобрести на фестивале и различные блюда с добавлением краба — лапшу, блины, хот-доги и т.д. Однако организаторы, по всей видимости, не рассчитали, что мероприятие привлечет столь много посетителей, потому что целый ряд блюд оказался распродан задолго до окончания праздника.

Посетителей в течение трех дней развлекали различные южнокорейские певцы и шоумены, а для самых маленьких гостей на фестивале устроили ловлю крабов голыми руками. Организаторы надеются повторить успех «Фестиваля краба-короля» и в следующем году».

Fishnews

Рыбоводы по-прежнему выбивают себе участки в арбитражах

В арбитражных судах продолжается эпопея вокруг взаимоисключающих пунктов в правилах проведения торгов рыбоводными участками. В последнем таком процессе основным аргументом стало ранее вынесенное решение Верховного суда.

Напомним, что противоречие касается случаев, когда аукцион по рыбоводному участку признается несостоявшимся из-за того, что на лот заявился только один участник. Один из пунктов правил предписывает в такой ситуации организацию нового аукциона, а другой — заключение договора с единственным участником.

Это несоответствие стало причиной ряда арбитражных процессов с различными участниками. В 2019 г. Минсельхоз России пытался устранить противоречие, удалив один из пунктов. Однако эта корректива не была принята. Как ранее сообщили Fishnews в пресс-службе министерства, причиной стало ожидание внесения поправок в закон «О защите конкуренции», предусматривающих введение единого порядка проведения торгов, в том числе в области рыбоводства.

Между тем арбитражные разбирательства из-за неустраненного противоречия продолжаются. Так, Северо-Западное теруправление Росрыболовства (СЗТУ) провело серию аукционов по рыбоводным участкам в Карелии, Коми, Вологодской и Ленинградской областях. По результатам с четырьмя участниками торгов, оказавшимися единственными по своим лотам, договоры заключены не были.

УФАС по Санкт-Петербургу выдало теруправлению предупреждение, обязывающее заключить договоры с этими участниками. СЗТУ через суд потребовало отмены предписания.

Суд первой инстанции удовлетворил иск СЗТУ. Апелляционный суд это решение отменил и признал законными требования УФАС. Кассационный суд согласился с постановлением апелляционного суда. В своем акте кассационный суд сослался на определение Верховного суда РФ от 17 декабря 2020 г. № 307-ЭС20-11071, согласно которому, договоры на рыбоводные участки в таких ситуациях заключать все-таки надо.

Андрей ДЕМЕНТЬЕВ

Карского краба придержат до лучших времен

Научные данные позволяют открыть промысел некоторых видов водных биоресурсов, в том числе краба-стригуна опилио, в Карском море, но пока это решение отложено — в связи с санкциями и рыночной ситуацией, рассказал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

По оценке Росрыболовства, в среднесрочной перспективе отечественный вылов можно нарастить за счет ресурсов арктических морей. «Видим, что есть возможности по увеличению объемов. Надо будет их очень внимательно изучать с точки зрения науки, потому что пока достаточно неизведанной выглядитдля нас эта ситуация, и мы должны сделать так, чтобы тот запас, который появится, очень устойчиво регулировался, с тем чтобы не было перелова», — рассказал журналистам глава ведомства Илья Шестаков на площадке международной конференции по биоресурсам и рыболовству в Арктике, которая проходит в Архангельске.

Руководитель федерального агентства указал, что в промышленное рыболовство уже введены дополнительные объемы в Чукотском море. Как сообщает корреспондент Fishnews, глава Росрыболовства заявил о готовности и к освоению запасов краба-стригуна опилио в Карском море, однако начало этого промысла было решено отложить до улучшения рыночной ситуации.

«В принципе можно было бы осуществлять уже вылов этого краба. К сожалению, в ситуации, связанной с тем, что были введены санкции и есть логистические сложности для поставок того краба, который добывается в Баренцевом море, мы считаем, что пока преждевременно в Карском море проводить аукцион на предоставление права на вылов. Поскольку, когда ситуация не очень хорошая на рынке, понятно, что мы не можем этот ресурс продать за тот объем средств, который бы нам хотелось», — аргументировал действия регулятора Илья Шестаков.

По его словам, еще одним видом, который потенциально можно ловить в Карском море, является сайка, но бизнес в этом промысле не заинтересован. «Поскольку этот ресурс не очень рентабелен, мы не видим пока желающих», — добавил глава Росрыболовства.

Fishnews

Основой рыболовства в Арктике регулятор видит крепкую научную базу

Трансарктический рейс, проведенный российскими учеными несколько лет назад, позволил собрать данные для расширения сырьевой базы российского рыболовства, рассказали участники международной конференции по вопросам работы в Арктике.

За последние несколько лет российские специалисты провели достаточно большое количество научных исследований в Арктике, отметил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на пленарной сессии международной конференции в Архангельске.

Уникальные данные позволили собрать трансарктические переходы. Напомним, что в 2019 г. ученые провели масштабные исследования в арктических морях на НИС «Профессор Леванидов», а в 2020 г. специалисты рыбохозяйственной науки приняли участие в трансарктическом походе на паруснике «Седов» — этот рейс стал продолжением экспедиции на «Леванидове», сообщает корреспондент Fishnews.

В результате работы ученых открыты новые запасы в Чукотском море, которые уже введены в коммерческий оборот, отметил глава Федерального агентства по рыболовству. В этом районе рыбаки стали вести промысел минтая. Сырьевые возможности российского рыболовства расширяет и краб-стригун опилио в Карском море, правда, пока эти ресурсы не задействованы.

Очень важно, что научные работы помогают видеть динамику запасов в арктических водах. Особенно это актуально с учетом климатических изменений, обратил внимание Илья Шестаков. Глава Росрыболовства подчеркнул, что рыболовство в Арктике обязательно должно основываться на научных данных.

Роль экспедиции 2019 г. отметил и директор Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии Кирилл Колончин. Недавно, сообщил он, на заседании совета по науке при Росрыболовстве рассматривались перспективы комплексных исследований эстуарно-прибрежных вод Российской Арктики.

Для развития работ в арктической зоне необходимо научно-исследовательское судно повышенного ледового класса. Изучение осложняет и отдаленность, обширность территорий и слабое развитие прибрежной зоны. И здесь для сбора научных данных очень важно тесное сотрудничество с приарктическими регионами, подчеркнул глава ВНИРО.

Fishnews

Бурятия распределит среди промысловиков свои рыбные места

Республика Бурятия объявила два конкурса в общей сложности на семь участков для промышленного рыболовства. Они расположены на озере Гусином и реке Баргузин с притоком.

Торги организует региональное агентство по государственным закупкам, сообщает корреспондент Fishnews. На один из конкурсов выставлены четыре рыболовных участка площадью от 153 до 484 га на озере Гусином в Селенгинском районе. На них предусмотрен промысел плотвы, окуня, щуки.

Второй конкурс проводится в отношении трех РЛУ площадью от 4 до 20 га на реках Баргузин и Инна (приток Баргузина) в Баргузинском районе. Здесь запланирована добыча сазана, леща, плотвы, карася, язя, ельца, окуня, щуки, сома и налима.

На конкурс по озерным участкам заявки будут принимаются до 5 июля, по речным — до 14 июня. В обоих случаях конверты с предложениями будут вскрыты в день окончания приема заявок. Стартовые цены по озерным лотам составляют 0,5 тыс. — 1,5 тыс. рублей, по речным — менее 100 рублей.

Критериями оценки заявок станут средневзвешенные показатели освоения объемов добычи, среднесуточное производство рыбопродукции и средняя численность работников за последние четыре года, а также размер предлагаемой платы. Все участки предоставляются на 15 лет.

Fishnews

Ученые пробуют растить краба в аквариумах

В Приморье продолжаются эксперименты по выращиванию камчатского краба в искусственных условиях: самым крупным особям исполнилось два года. Исследования проводит Национальный научный центр морской биологии имени А.В. Жирмунского ДВО РАН.

Молодь была получена из личинок на научно-экспериментальном участке марикультуры морской биологической станции «Запад» в 2021 г. После завершения метаморфоза и оседания на субстрат мальков в июне того же года перевезли в аквариальную ННЦМБ для продолжения эксперимента.

Как рассказали Fishnews в пресс-службе Центра, одновременно проводятся работы с особями двух- и однолетнего возраста. Исследуется рост и выживаемость краба в зависимости от плотности поселения и биотического окружения. Регулярно проводится биоанализ малька. Также контролируются абиотические факторы среды, такие как соленость, температура и водородный показатель. Состав и количество корма регулируется на основе данных биоанализов и постоянных наблюдений. Исследуется поведенческая активность и линька крабов. Полученные результаты используются для отработки технологий искусственного воспроизводства.

В естественных условиях проведение подобных экспериментов невозможно, отметили в пресс-службе. В аквариальной Центра животные достигли двухлетнего возраста впервые.

Воспроизводство камчатского краба — процесс трудоемкий и достижение мальками этого возраста является важным шагом, подчеркнули в ННЦМБ.

Тем временем на МБС «Запад» начинается оседание малька краба 2023 г. На основе полученных данных распланированы новые эксперименты и уже готовятся аквариумы для приема малышей.

Все работы ведутся под руководством кандидата биологических наук Сергея Масленникова. Исследования поддерживаются грантом РНФ «Разработка современных подходов к созданию технологий устойчивого культивирования и воспроизводства ценных морских гидробионтов».

Fishnews

К идее «региональных квот» обратится рабочая группа

Дальневосточный научно-промысловый совет рекомендовал Росрыболовству создать рабочую группу для рассмотрения перспективы «региональных квот». Инициаторы вопроса — власти Магаданской области — считают, что специальное квотное обеспечение поможет развитию небольшого бизнеса и отдаленных территорий.

Рекомендовать Росрыболовству организовать проведение рабочей группы по вопросу развития прибрежного рыболовства на Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне, в части возможности выделения региональных квот на добычу (вылов) водных биологических ресурсов для организаций из числа малого и среднего предпринимательства», — говорится в опубликованном протоколе заседания ДВНПС. Срок — сентябрь 2023 г., сообщает корреспондент Fishnews.

Напомним, что Дальневосточный научно-промысловый совет собирался во Владивостоке в апреле. Руководитель департамента рыбного хозяйства Магаданской области Андрей Таболин выступил на заседании с инициативой по «региональным квотам» вылова. Власти Колымы предлагают, чтобы субъектам Федерации предоставлялись небольшие объемы общего допустимого улова по определенным видам водных биоресурсов. Эти лимиты региональные власти, в свою очередь, смогут распределять между зарегистрированными в субъекте пользователями.

Тема ресурсного обеспечения прибрежных территорий поднималась уже не единожды. Свою концепцию «региональных квот» также предлагают и власти Приморского края. Здесь предоставление прав на промысел увязывается с обязательной продажей продукции из добытой рыбы местному населению.

При этом Росрыболовство на заседании ДВНПС озвучило ряд вопросов, связанных с «региональными квотами»: в частности, кому будут предоставляться права на добычу — новым игрокам или уже существующим пользователям? Если новым, то хватит ли выделяемых объемов для экономически целесообразной работы?

Fishnews

Поморье предлагает пересмотреть список объектов инвестиций под крабовые квоты

Губернатор Архангельской области Александр Цыбульский призвал Росрыболовство вернуться к вопросу об объектах инвестиций, которые должны строиться на Северном бассейне по итогам крабовых аукционов. Власти региона считают важным добавить в список еще один логистический комплекс вместо судна.

Вопросы береговой инфраструктуры обсуждались на встрече руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова и губернатора Поморья Александра Цыбульского, сообщили в пресс-службе главы региона. Руководитель федерального агентства прибыл в Архангельске для участия в конференции по биоресурсам и рыболовству в Арктике.

Глава региона предложил регулятору рассмотреть возможность изменения списка объектов инвестиций, которые предлагается строить под крабовые квоты на Северном бассейне. Необходимо увеличить количество логистических комплексов до двух за счет сокращения числа судов-краболовов, предусмотренных к строительству, считают региональные власти.

«У нас сейчас достаточное количество новых судов строится либо уже находится на промысле. Вместе с тем одним из условий получения квот на добычу краба является развитие береговой инфраструктуры. Я знаю, что для всего Северного рыбохозяйственного бассейна предусмотрено создание лишь одного логистического комплекса. Архангельской области также хотелось бы развивать и увеличивать портовые мощности, поскольку для нашего региона это сейчас даже важнее, чем строительство новых рыболовных судов», — подчеркнул Александр Цыбульский.

Губернатор добавил, что для развития рыбного порта в регионе необходимо строительство железнодорожной ветки, которая позволит существенно увеличить объемы перевалки грузов и улучшить работу.

«Если есть возможность, я бы попросил еще раз вернуться к рассмотрению этого вопроса», — обратился глава Поморья к руководителю Росрыболовства.

Ранее власти Архангельской области сообщали, что уже есть инвесторы, которым интересно вожиться в логистический комплекс.

Илья Шестаков, отвечая на вопросы журналистов в Архангельске, отметил, что расширение возможностей по хранению и перевалке рыбы и морепродуктов необходимо для обеспечения динамичной работы отрасли, особенно в условиях санкций.

По Северному бассейну предполагается, что будет построен один крупный инвестиционный объект - в границах морского порта либо в Архангельске, либо в Мурманске — в зависимости от того, кто из предприятий станет победителем аукциона, рассказал об уже предложенном варианте регулирования глава Росрыболовства.

Планируется, что логистический комплекс будет включать холодильные помещения на 25 тыс. тонн единовременного хранения продукции и контейнерную площадку, сообщает корреспондент Fishnews.

На Дальнем Востоке предполагается строительство трех логистических комплексов, добавил руководитель федерального агентства.

Fishnews

Кому покоряются «бизнес-просторы» Арктики, обсудили на форуме в Архангельске

Бизнес, который готов вкладываться в проекты на новых, сложных для освоения территориях, объединяет определенный «генетический код» — об интересных выводах на основе исторического анализа президент ВАРПЭ Герман Зверев рассказал на конференции по рыболовству в Арктике.

Бизнес-логика в разных случаях была то двигателем, то тормозом в освоении Арктического региона, отметил руководитель Всероссийской ассоциации рыбопромышленников. Глава ВАРПЭ привел в пример идеолога Северного морского пути, автора научных статей о промысле трески, сельди, добыче морского зверя Михаила Сидорова. В 1859 г. он обратился к императору Александру Второму с прошением «О возможности морского пути из Европу в Западную, Восточную Сибирь через устья рек Обь и Енисей».

Влиятельный придворный, генерал Зиновьев идею новатора раскритиковал: «Так как на Севере постоянные льды, и хлебопашество невозможно, и никакие другие промыслы немыслимы, то, по моему мнению и мнению моих приятелей, необходимо народ удалить с Севера во внутренние части государства, а вы хлопочете наоборот, а объясняете о каком-то Гольфстриме, которого на Севере быть не может. Такие идеи проводить могут только помешанные».

«Но кто те приятели, на мнении которых основывал он свое решение? — сделал акцент, процитировав генерала, Герман Зверев. — Это крупный бизнес, это торгово-индустриальное лобби крупнейших городов европейской России, это крупнейшие собственники бирж, ярмарок Москвы и Нижнего Новгорода. И они с точки зрения своей бизнес-логики по своему были правы. Потому что в их логике, в их «евклидовой геометрии» в рамках бизнес-моделей не складывались зарабатывание прибыли и сверхрисковые проекты».

Михаил Сидоров последовательно продвигал бренд Арктики, в том числе за рубежом. Средства позволяли: это был крупнейший российский золотопромышленник.

Такой тип русского промышленника — создавшего своего состояние на каких-то прибыльных для своего времени рынках, но вкладывающего это состояние в освоение Арктики — ключевой для развития региона, подчеркнул Герман Зверев.

Как сообщает корреспондент Fishnews, в пример руководитель ассоциации привел также Аникея Строганова, финансировавшего походы в Сибирь за счет доходов от соляного промысла, и Александра Сибирякова — выходца из династии богатейших иркутских купцов, организовавшего строительство первой на Крайнем Севере проезжей дороги, соединившей бассейн Печоры и притоки Оби.

Таким образом, обобщил президент ВАРПЭ, предпринимателей, которые нацелены на «освоение неведомых регионов, суровых широт», объединяет несколько черт. Первое — это наличие финансового рычага, на котором такие бизнесмены уже зарабатывают серьезные деньги. Второе — готовность входить в проекты с высокой долей риска. И третье — готовность участвовать в инфраструктурных проектах.

Если говорить о современных реалиях и рыбной отрасли, то можно провести параллель со вторым этапом квот под инвестиции. Для победителей крабовых аукционов планируется включить обязательства по реализации инфраструктурных проектов в портах. И руководство Архангельской области как раз предложило предусмотреть возможность для создания такого объекта в регионе.

Государство, выслушивая представителей бизнеса, принимает свое решение, исходя из долгосрочного плана, потому что «нужно различать инвестиции в краткосрочную прибыль и инвестиции в построение будущего», отметил руководитель ассоциации.

Fishnews

Россия может удвоить вылов краба в Северном бассейне

Татьяна Карабут

Потенциал увеличения добычи рыбы в северных морях огромный. Его еще предстоит детально изучить науке. Но уже сейчас можно говорить о возможности увеличения вылова креветки и краба, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков на конференции по биоресурсам и рыболовству в Арктике.

По его словам, сейчас в Арктике Россия вылавливает более 500 тыс. тонн - это чуть более 10% от общей добычи.

При этом осваивается промысел новых видов биоресурсов и увеличивается их добыча. Например, в Баренцевом и Норвежском морях можно говорить об увеличении вылова креветки, чего раньше не было.

Также развивается промысел и растут запасы крабов. По оценке Шестакова, Россия вылавливает около 46% всех крабов, и это огромные ресурсы. В Арктике вылов крабов можно удвоить, считает глава Росрыболовства. Правда, пока этого не делается, "исходя из экономических нюансов".

Увеличению добычи способствуют научные исследования. Так, за последние годы были проведены два трансарктических перехода для изучения рыбных запасов всей Арктики. Удалось открыть новые запасы, которые уже введены в коммерческий оборот в Чукотском море. Также открыты запасы в Карском море, их еще предстоит ввести в оборот.

Открытию новых зон для рыболовства способствует также глобальное потепление, из-за которого происходит таяние льдов. Но и здесь нужны научные исследования, чтобы точно определить возможности добычи.

Но есть и проблемы в развитии промысла в Арктике. В частности, необходимо развивать инфраструктуру - и Северный морской путь, безусловно, в этом смысле очень важен, считает Шестаков. Другой важный вопрос - связанный с кадрами. "Мы сейчас столкнулись с проблемами строительства судов, в том числе научно-исследовательских для того, чтобы можно было территорию Арктики более активно развивать. А были бы кадры, которые были бы заранее подготовлены с учетом судостроительной отрасли, может быть, эта программа развивалась бы более быстро", - отметил он.

Есть также перспективы увеличения объемов выращивания рыбы в Арктике. Море плохо справляется с производством некоторых видов рыбы, которые для нас важны - например, семги, рассказал первый заместитель генерального директора компании "Инарктика СЗ" Юрий Киташин.

Сегодня во всем мире производят коло 3 млн тонн этого ценного вида рыб. Такой объем океан не может произвести. Аквакультура способна удовлетворить этот спрос. Последние 10-15 лет Россия значительно продвинулась в развитии аквакультуры красной рыбы: в Северных морях выращивается около 50 тыс. тонн, сейчас в стране наблюдается баланс спроса и предложения на аквакультурного лосося, но при желании объем выращенной семги можно увеличить.

Но в последний год выявилось узкое место: раньше мы полагались на поставки сырья для аквакультуры из-за рубежа - это посадочный материал и корма. Сегодня мы должны полагаться в основном на себя. Но проблема в том, что организация производства этого сырья требует капитальных вложений и значительного времени на строительства производственных объектов (смолтовые и кормовые заводы), отметил Киташин.

Руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков и губернатор Архангельской области Александр Цыбульский посетили Центр развития аквакультуры САФУ им. М.В. Ломоносова

Развитие аквакультуры в Арктической зоне Российской Федерации стало одной из ключевых тем конференции по биоресурсам и рыболовству в Арктике, которая проходит в Архангельске 11-12 мая.

В Архангельской области активно развивается научная база для культивирования водных биоресурсов. Весной 2022 года на базе САФУ создан Центр развития аквакультуры, его цель – изучение и выращивание объектов аквакультуры на севере России.

Сотрудники университета познакомили гостей с работой центра, показали лаборатории ихтиопатологии и микробиологии рыб, где будут изучать болезни рыб и влияние на них факторов внешней среды. Оборудование позволит проводить клинические и патологоанатомические исследования рыбы, а также создаст основу для обеспечения проведения эффективных мероприятий для предотвращения или максимального снижения ущерба от болезней рыб.

В установках замкнутого водоснабжения и бассейнового комплекса будут испытывать технологии разведения различных видов рыб. Специалисты предложили гостям провести первое зарыбление – Илья Шестаков и Александр Цыбульский выпустили мальков кумжи в рыбоводный блок.

Еще одно направление работы центра – разработка и производство кормов. Проектная мощность цеха по производству кормов составляет 500 тонн в год. В цехе установлено российское оборудование, плановая производительность которого – до 150 килограммов в час. Сейчас здесь планируют наладить производство корма от 1 до 8 мм, в дальнейшем возможен выпуск корма самых мелких фракций, для мальков. Испытания будут проходить в бассейновом комплексе центра по изучению кормов для аквакультуры, а в дальнейшем – на рыбоводных предприятиях. Кроме того, на базе центра планируется открыть современные лаборатории для изучения эффективности производимых кормов.

Как отметила ректор САФУ Елена Кудряшова, в настоящее время на базе Солзенского производственно-экспериментального лососевого завода проводятся испытания кормов, и уже есть положительные результаты.

По ее словам, рыбы на новом корме развиваются в полтора раза активнее, чем те, которые по-прежнему питаются импортными кормами.

Кадры для направления аквакультуры в САФУ также планируют готовить самостоятельно. Так, с 1 сентября 2023 года Высшая школа рыболовства и морских технологий приступает к реализации новой программы бакалавриата по направлению подготовки «Водные биоресурсы и аквакультура».

«На сегодняшний день предприятия аквакультуры региона выращивают уже более 300 тонн рыбы в год, поэтому эти специалисты точно будут очень востребованы. Эта современная отрасль требует специалистов, готовых к работе на высокотехнологичных судах, которые строятся на верфях, а это действительно уже компьютеризированные плавающие фабрики», – сказал Александр Цыбульский.

Илья Шестаков подчеркнул значимость образовательных программ, позволяющих готовить специалистов по аквакультуре.

«Принятие в 2014 году закона об аквакультуре дало толчок к развитию этого направления в целом, и один из самых главных вопросов, который возник, – это вопрос кадров. В подведомственных Росрыболовству институтах сразу ввели факультеты, которые стали готовить специалистов для отрасли. И отрадно, что сейчас не в системе институтов Росрыболовства, но и в федеральных университетах появляются такие направления обучения. Это даст нам дополнительные возможности для развития этого сектора рыбного хозяйства», — отметили Илья Шестаков.

По итогам I квартала 2023 года объем производства продукции товарной аквакультуры в России увеличился на 15,6% к аналогичному периоду 2022 году и превысил 181,4 тыс. тонн. В тройке лидеров по объему выращивания сохранили позиции Северо-Западный федеральный округ — 65,7 тыс. тонн (+ 26,6% к аналогичному показателю 2022 года), Дальневосточный – 62,5 тыс. тонн (+13,5%) и Южный федеральный округ — более 35,5 тыс. тонн (+2,6%). Традиционно основные сегменты структуры производства товарной аквакультуры представлены лососевыми, карповыми и растительноядными видами рыб, ценными морепродуктами (устрицы, мидии, гребешки и другие моллюски, иглокожие), осетровыми, сиговыми.

Вопросы развития аквакультуры в Архангельской области глава региона также обозначил, общаясь с журналистами после пленарной сессии Международной конференции по биоресурсам и рыболовству в Арктике.

«Если говорить про объемы производства, то, конечно, пока мы далеки до объемов некоторых соседних регионов. Но по итогам прошлого года мы вырастили 322 тонны рыбы в озерах и искусственных водоемах, и это действительно в полтора раза больше, чем мы планировали. Будем и дальше развивать это направление, – отметил Александр Цыбульский. – Уже обсуждаем вопросы о возможности использования акватории Белого моря для выращивания атлантического лосося. И если еще недавно из-за того, что море замерзает, это казалось неперспективным, то сегодня бизнес уже видит технологические решения, каким образом это можно сделать».

Глава региона подчеркнул также, что в Поморье есть хороший опыт по выращиванию форели и осетра в озерах и внутренних водоемах, и с каждым годом ее объем планируется увеличивать.

В Архангельске развивается судоремонт: Илья Шестаков и Александр Цыбульский посетили базу Архангельского тралового флота

Руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков и губернатор Архангельской области Александр Цыбульский посетили рыболовный морозильный траулер «Викинг», который походит ремонт на базе технического обслуживания Архангельского тралового флота.

Во время посещения руководитель Росрыболовства и глава региона обсудили с судовладельцем — генеральным директором ООО «Ягры» Александром Антипиным вопросы судоремонта и эксплуатации флота, а также организацию логистики в условиях санкций. Отечественные суда, которые традиционно обслуживались в иностранных портах, возвращаются на верфи Архангельской области. Плановый ремонт судов на предприятиях региона расписан до начала 2025 года.

«Викинг» построен на верфях Польши почти полвека назад и приписан к порту Мурманск.

Из-за длительного простоя судна в прошлом году, вызванного серьезной поломкой двигателя, уровень освоения квот судовладельцем по треске и пикше на 2022 год составил лишь 31,3% и 48,6% соответственно. Но судовладелец уверен, что отремонтированный траулер подтянет показатели на нужный уровень — функционально он полностью готов к добыче рыбы, проблем с заменой иностранных запчастей тоже решаются.

Для ведения успешного промысла установлено все необходимое оборудование, с помощью которого можно определить не только вид, но и размерный ряд рыбы.

С 16 апреля 2023 года «Викинг» находится на стоянке в порту Архангельска. Вернуться на промысел траулер должен во второй половине мая.

Руководитель Росрыболовства подчеркнул важность развития судоремонта на территории России: в стране идет масштабная программа по модернизации рыбопромыслового флота. В рамках только первого этапа программы инвестиционных квот и крабовых аукционов с инвестиционными обязательствами строится 105 судов. С учетом обновления рыбодобывающих мощностей необходимо восстанавливать и развивать компетенции по комплексному обслуживанию судов.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Илья Шестаков и Александр Цыбульский приняли участие в панельной дискуссии Конференции по биоресурсам и рыболовству в Арктике

Панельная сессия на тему «Водные биологические ресурсы. Рыболовство и сохранение запасов в Арктике» дала старт Первой Конференции по биоресурсам и рыболовству в Арктике, которая проходитв Архангельске 11-12 мая. В дискуссии приняли участие руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков и губернатор Архангельской области Александр Цыбульский, а также представители отраслевой науки и бизнес-сообщества. В работе конференции участвуют более 250 специалистов, чьи интересы касаются сохранения рыбных запасов и развития рыболовства в Арктике, практически из всех регионов России, а также представители Китая, Беларуси и стран Африки.

Как отметил глава Росрыболовства, интересы России в Арктике в области рыболовства достаточно велики. Вместе с тем приоритет освоения биоресурсов региона — это их сохранение. Россия во всех международных организациях ведёт себя поступательно и ответственно, руководствуется научными обоснованиями, что особенно важно для рыболовства. Это касается вопросов работы в таких международных конвенционных организациях как НЕАФК (Северная Атлантика), в АНТКОМ (Комиссия по сохранению морских живых ресурсов Антарктики), и, конечно, работы в Арктике. «Россия и еще 9 стран подписали соглашение о противодействию ННН-промыслу, договорились не начинать коммерческий вылов в центральной части Арктики, потому что считаем, что сначала нужно научно обосновать, что мы можем делать в это регионе, какими орудиями лова ловить, что ловить, и после этого уже принимать решение о том, как совместно управлять ресурсами именно в открытой части. Наука — основа развития рыболовства. Мы должны отвечать за запас. Есть такой термин «устойчивое рыболовство» — для России это один из самых важных тезисов. Только в рамках этого принципа мы всегда работали и будем продолжать работать», — пояснил Илья Шестаков.

Россия обладает самой протяженной береговой линией в арктической акватории. Отечественные рыбаки добывают в арктических морях около полумиллиона водных биоресурсов в год — более 10% от общероссийского вылова. Конечно, в первую очередь это Баренцево и Норвежские моря, есть положительная динамика на промысле северной креветки и крабов.

«Здесь очень важно не только объём вылова, это, безусловно, и рабочие места, и развитие непосредственно арктических регионов», — сказал Илья Шестаков.

Глава Росрыболовства отметил, что в рамках второго этапа инвестиционных квот и распределения квот крабов на аукционах с инвестиционными обязательствами предусмотрено стимулирование развития инфраструктуры — важно для всего Арктического региона. «За последнее время мы провели большое количество научных исследований, наши научные суда совершили два трансарктических перехода, специалисты изучали рыбные запасы всей Арктики. И в этом отношении много что удалось сделать: мы открыли и ввели в коммерческий оборот новые запасы в Чукотском море, открыли запасы в Карском море, которые, правда, пока ещё не ввели в помысел. Происходят климатические изменения, очень важно смотреть за динамикой распределения запасов, в том числе в море Лаптевых и других арктических морях. Накопленные данные дадут возможность более точно прогнозировать с точки зрения науки, что будет происходить в Арктике», — сказал Илья Шестаков.

По мнению губернатора Архангельской области, потенциал северных морей в ближайшее время покажет существенный рост и появятся новые участки, которые могут быть введены в промысел. В то же время, он отметил важнейшую роль Северного морского пути в развитии рыболовства в Арктике. На модернизацию инфраструктуры на этом направлении направлены сегодня серьезные ресурсы государства.

«В ближайшее время Северный морской путь будет серьезным двигателем развития северных территорий. С одной стороны, таяние льдов в Арктике делает этот путь более доступным, с другой – он является суверенным транспортным коридором России, что в сегодняшних внешнеполитических условиях крайне важно, – отметил Александр Цыбульский. – В связи с этим важным становится и развитие архангельского транспортного узла».

Глава региона добавил, что за прошлый год объем перевалки грузов в области показал рост практически на 20%, в том числе по каботажным, внутренним грузоперевозкам.

«Большую часть грузооборота через порт, конечно, составляет нерыбная продукция, но и по этому направлению фиксируем рост. У нас есть хороший опыт взаимодействия с компанией «Доброфлот», – сообщил Александр Цыбульский.

С 2017 по 2020 годы «Доброфлот» поставил рыбную продукцию судами-рефрижераторами по Северному морскому пути с Дальнего Востока через порт Архангельск. При этом срок поставки рыбы из районов вылова в Москву с учетом выгрузки в порту Архангельск составлял 18 – 19 дней (от Владивостока до Москвы).

Глава региона отметил также, что для того, чтобы Северный морской путь в части грузоперевозок смог составить конкуренцию южным транспортным коридорам, уже сейчас необходимо решать ряд серьезных вопросов, в том числе, по субсидированию морских перевозок по аналогии с железнодорожными.

Развитие портовой инфраструктуры, строительство новых судов, развитие рыболовства требуют и наличия профессионально подготовленных кадров. Этот вопрос также стал одним из ключевых на пленарной сессии.

«Сегодня мы находимся в той точке, когда начинаем понимать, что для любой отрасли кадры – самый важный ресурс. Инфраструктуру можно создать, но без профессиональных кадров она работать не будет, – считает Александр Цыбульский. – Поэтому мы уделяем повышенное внимание подготовке квалифицированных кадров, в том числе – в отрасли рыболовства».

В 2021 году на базе Архангельского морского рыбопромышленного техникума создана Высшая школа рыболовства и морских технологий САФУ, где на сегодняшний день обучается более 500 человек по пяти специальностям. А с 1 сентября 2023 года здесь приступят к реализации новой программы бакалавриата по направлению подготовки «Водные биоресурсы и аквакультура».

На панельной сессии также выступил директор Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) Кирилл Колончин с подробностями о научных исследованиях в арктических морях. Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев рассказал о роли бизнеса в освоении Арктики, рисках и интересах «первопроходцев». Первый заместитель генерального директора ООО «Инарктика СЗ» Юрий Киташин поделился видением перспектив развития лососеводства в арктическом регионе. Директор программ по развитию системы управления экологической безопасности департамента по внедрению системы управления операционной деятельностью и производственной безопасности блока Разведка и Добыча ПАО «Газпром нефть» Руслан Муслимов рассказал о соглашении с Росрыболовством и подведомственным ФГБУ «Главрыбвод» и планах мероприятий, которые компания будет поводить по компенсации ущерба от своей деятельности водным биоресурсам и среде их обитания.

Глава Росрыболовства подчеркнул, что вопрос экологической ответственности приобретает все больший вес. «Сохранение запасов Арктики — это совместная задача не только с другими приарктическими странами, но в том числе с теми компаниями, которые ведут добычу полезных ископаемых. Только на основе баланса рыболовства и другой деятельности компаний в регионе мы сможем четко регулировать освоение Арктики, чтобы сохранить ее природные богатства», — отметил Илья Шестаков.

Работа конференции по биоресурсам и рыболовству в Арктике продолжится в течение двух дней. В формате круглых столов участники обсудят вопросы развития аквакультуры, состояния запасов анадромных видов рыб, исследования и освоения водных биоресурсов Арктики и другие.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Губернатор Поморья предложил расширить субсидирование для развития Севморпути

Для более активного использования Северного морского пути необходимо распространить механизмы субсидирования на разные суда и порты, заявил губернатор Архангельской области Александр Цыбульский на конференции по биоресурсам и рыболовству в Арктике.

Использование субсидий необходимо по крайней мере на начальном этапе становления перевозок по Севморпути, подчеркнул глава Поморья. Ледокольная перевозка, обеспечение безопасности судоходства в Арктике - дорогостоящие мероприятия. «Поэтому у нас на сегодняшний день есть хорошая практика субсидирования перевозок по Северному морскому пути», - отметил губернатор.

Однако такой механизм поддержки нужно предусмотреть для всех судов, работающих на арктической трассе, помимо лихтеровозов, заявил глава региона. Также он предлагает расширить число портов, для которых включен инструмент субсидирования, сообщает корреспондент Fishnews.

«Надо, конечно, распространять его на все порты, чтобы эта возможность была для отправки из всех портов по СМП и субсидироваться могли все суда», - сказал Александр Цыбульский.

«Мне кажется, этот начальный этап 5-7 лет нам надо принять обязательно решение о субсидировании, именно для того чтобы увеличить объем перевалки», - подчеркнул глава региона.

Конференция по биоресурсам и рыболовству в Арктике проходит с 11 по 12 мая в Архангельска.

Fishnews

Владимир Галицын: Работа по участкам принесла первые результаты, но есть нюансы

«Позитивно, что предложения Камчатского края по долгосрочному закреплению рыболовных участков реализуются. Но есть ряд моментов, которые еще нужно учесть», — отметил председатель Ассоциации добытчиков лососей Камчатки Владимир Галицын.

Росрыболовство представило вариант законопроекта по перезакреплению участков для добычи анадромных видов рыб на новый срок. Предложения рассматривались на заседании межведомственной рабочей группы 5 мая.

Очень важно, что участки за добросовестными пользователями предлагается перезакреплять без торгов. Представители Камчатки были одними из основных инициаторов такого подхода, напомнил Владимир Галицын.

При этом, считает он, важно доработать представленные изменения законодательства по целому ряду моментов. Замечания и предложения на заседании рабочей группы озвучили и губернатор Владимир Солодов, и сенатор от Камчатского края Борис Невзоров. «Это те вещи, которые для нас принципиальны», — подчеркнул руководитель ассоциации.

Ключевым в Камчатском крае считают приоритет для предприятий, развивающую береговую рыбопереработку. Перезаключение договоров без торгов как раз и должно поддержать пользователей, которые вкладывались и готовы вкладываться в это направление. «Для региона важно, чтобы было предусмотрено условие по береговой переработке», — сообщил Fishnews Владимир Галицын.

Необходимым на Камчатке считают увеличение срока, на который закрепляются участки, с предусмотренных в проекте 15 лет до 25 лет. В Камчатском крае уже показал свою эффективность подход, когда участки предоставляются на длительный срок.

Также перезакрепление участков за добросовестными пользователями не должно быть разовой мерой, убежден председатель ассоциации. «Считаем, что это должна быть системная работа, чтобы люди понимали горизонт планирования», — отметил он. В этом случае пользователи больше будут заинтересованы в том, чтобы вкладываться в развитие предприятий, территории, сохранение рыбных запасов на закрепленных водных объектах.

Вопросы вызывают предложенные пункты по искусственному воспроизводству водных биоресурсов, производству рыбной продукции. Предприятия готовы брать на себя обязательства, но здесь нужно избежать трудновыполнимых условий. «Мы обеспокоены тем, что на федеральном уровне могут появиться требования по производству перечня продукции, исполнять которые на практике будет невозможно», — прокомментировал председатель ассоциации.

В связи с этим еще больше аргументов в пользу того, чтобы обязательства для пользователей определились на региональном уровне, тем более что Росрыболовство также поддерживает такой подход, считает Владимир Галицын. Это логичное продолжение того, чтобы было сделано с созданием региональных комиссий по анадромным.

Особое внимание надо обратить на проблему описания границ рыболовных участков, добавил председатель ассоциации. Камчатка внесла в региональный перечень описание по действующим требованиям более 140 из почти 650 участков, на это ушло более двух лет. В законопроекте предложено дать пользователям, желающим получить участок на новый срок без торгов, возможность разобраться с границами до 1 августа 2024 г. Но на эту работу требуется больше времени, нежели это было предусмотрено в проекте, — как минимум еще год, подчеркнул Владимир Галицын.

Fishnews

Президент дал поручения по Корсаковскому порту

Реконструкция инфраструктуры порта Корсаков должна войти в план комплексного социально-экономического развития Южно-Сахалинской городской агломерации.

Президент поручил правительству совместно с властями Сахалинской области утвердить план комплексного социально-экономического развития Южно-Сахалинской городской агломерации на период до 2030 г.

При этом мероприятия плана должны быть распределены по годам с определением источников финансирования.

В список основных мероприятий, которые должны быть включены в план для Южно-Сахалинской городской агломерации, вошла реконструкция объектов инфраструктуры морского порта Корсаков в 2023-2027 гг., сообщает корреспондент Fishnews. В тексте поручений указано, что это объекты капстроительства, принадлежащие федеральным государственным унитарным предприятиям «Нацрыбресурс» и «Росморпорт».

Поручение Владимир Путин дал по итогам мартовского совещания по развитию дальневосточных городов. Мастер-планы агломераций должны сочетать градостроительные решения (в том числе социальные) с развитием экономики в целом.

На совещании губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко отдельно остановился на теме развития Корсаковского порта.

На территории порта планируется разместить в том числе рыбоперерабатывающие мощности, обеспечить обслуживание промысловых судов.

При этом требуется расширение возможностей порта. Глава региона попросил президента дать поручение по выделению из федерального бюджета средств на реконструкцию причальных сооружений Нацрыбресурса и Росморпорта.

Глубоководный Корсаковский порт Валерий Лимаренко назвал ключом к развитию Сахалина.

Fishnews

Дальневосточникам предложили по-новому взглянуть на минтай

Ассоциация добытчиков минтая в этом году присоединилась к проведению популярного в Приморском крае гастрономического фестиваля «МидияСаммит»: для гостей праздника провели мастер-класс по приготовлению минтая.

Готовить интересное блюдо гостей фестиваля учил шеф-повар проекта развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food Максим Прокопьев, сообщает корреспондент Fishnews.

Участие в гастрономическом фестивале — часть работы АДМ по продвижению продукции из минтая на внутреннем рынке. Главная цель — позволить каждому посмотреть на приготовление дальневосточного минтая свежим взглядом, заново открыть для себя эту полезную дикую рыбу.

Рассказывая гостям «МидияСаммита» о достоинствах минтая, Максим Прокопьев отдельно отметил, что при бережном обращении с сырьем это очень вкусная рыба. «Правильный минтай, правильно выловленный и замороженный, он на самом деле очень сочный», — уточнил шеф-повар.

Выбранный для мастер-класса оригинальный рецепт был разработан по заказу Ассоциации добытчиков минтая в рамках фестиваля зимней рыбы «Корюшка и Ко». Тогда блюдо также заработало высокие оценки у гостей фестиваля.

В Ассоциации добытчиков минтая считают, что такие мастер-классы — хорошая возможность сделать минтай популярным на российском рынке.

«Гастрономические фестивали и праздники давно стали «визитной карточкой» Владивостока, и АДМ в рамках комплексной маркетинговой кампании по продвижению минтая на внутреннем рынке активно поддерживает такие форматы. В рамках мастер-класса на «МидияСаммите» мы хотели показать гостям фестиваля, что из минтая легко и быстро можно приготовить самый широкий набор блюд современной кухни, включая по-настоящему «ресторанные», — прокомментировал президент АДМ Алексей Буглак.

Он напомним, что минтай остается главным промысловым ресурсом России с долей в национальном вылове порядка 35%. При этом часть российских потребителей связывает с этой полезной рыбой устаревшие стереотипы как о плохого качества продукции, покрытой толстым слоем ледяной «глазури» и накаченной водой. Или же по-прежнему воспринимает минтай как рыбу «для кошек».

«Сегодня задача отрасли — заново «открыть» дальневосточный минтай для потребителя. Технологии производства минтаевой продукции море и на берегу позволяют обеспечить 100% гарантию свежести продукта и донести в неизменном виде все полезные свойства этой рыбы до потребителя», — рассказал Алексей Буглак.

По данным АДМ, потребление минтая в России в 2014-2022 гг. колебалось от 1,8 до 3,4 кг на человека в год, то есть 8-16% от общего потребления рыбопродукции в стране. В 2022 г. на внутренний рынок было поставлено 183 тыс. тонн минтаевой продукции. В первом квартале 2023 г., по оценкам ассоциации, поставки минтаевой продукции на внутренний рынок достигли 71 тыс. тонн.

Fishnews

Корюшковая путина приближается к финишу

В Ленинградской области рыбодобывающие предприятия близки к завершению промысла ладожской корюшки. Рекомендованный к вылову объем освоен уже на 87% — добыто более 950 тонн.

По состоянию на 10 мая общий вылов корюшки в южной части Ладожского озера составил 957 тонн, рассказал на пресс-конференции зампредседателя правительства Ленинградской области — председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко. Всего в этом году в рамках весенней путины рыбакам разрешено добыть 1095 тонн ладожской корюшки.

Как сообщает корреспондент Fishnews, основной улов предприятиям традиционно обеспечил промысел на реке Волхов — 877 тонн рыбы. В реках Сясь и Свирь добыто 41 и 39 тонн корюшки соответственно.

«С учетом того, что в этом году путина началась гораздо раньше — с 5 апреля, мы написали обращение в научный совет по поводу увеличения рекомендуемого вылова до 1300 тонн, — отметил Олег Малащенко. — Погодные условия показывают, что, наверное, мы квоту, как и в прошлом году, фактически выберем под 100%».

К фестивалю «Корюшка идет!», который планируется провести 13 мая в Новой Ладоге, путина на Волхове практически завершится, предположил глава комитета. Он также обратил внимание на увеличение доли крупной рыбы в уловах: «Если в прошлом году размерный ряд крупной корюшки составлял порядка 25%, то в этом году это порядка 35%».

Fishnews

Новые перспективы российского экспорта и развития внутреннего рынка

Рыбохозяйственный комплекс продолжает ощущать на себе последствия фрагментации мирового рыбного рынка и новых ограничений при сбыте продукции за рубеж. Для стабильного комплексного развития — технологического, производственного, кадрового и научного — отрасли необходимо соблюдать баланс между ростом поставок внутри страны и повышением экспортного потенциала. Добиться этого рыбакам помогает участие в международных отраслевых мероприятиях, которые ориентированы на покупателей из Азиатско-Тихоокеанского региона и развивающихся стран.

Инфраструктура внутреннего рынка

Внутренний рынок — один из приоритетов развития российского рыбохозяйственного комплекса. Ежегодно вопросы потребления и сбыта рыбной продукции, кадрового и научного обеспечения отрасли и ее инфраструктуры находятся в центре внимания Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia. Форум и выставка объединяют все стороны рыбной индустрии, включая аквакультуру, и взаимосвязанные сферы деятельности, которые обеспечивают функционирование и развитие рыбной отрасли. Это помогает участникам рынка вести долговременную координированную работу и добиваться системных изменений как в части увеличения доли продукции глубокой переработки, так и в отношении доставки готовой продукции конечному потребителю.

Пристальное внимание уделяется всей товаропроводящей цепи, в том числе железнодорожным и автомобильным перевозкам. Ежегодно в рамках деловой программы форума и выставки совместно с Ассоциацией организаций продуктового сектора проводятся мероприятия, направленные на выстраивание непрерывной холодильной цепи (НХЦ) при организации логистики скоропортящейся пищевой, в том числе рыбной, продукции. Участие в этом процессе трейдеров, производителей, перевозчиков и ритейла позволяет учесть интересы всех заинтересованных сторон и объяснить значение НХЦ для рынка и потребителей, а также ее важность для сохранения водных биологических ресурсов.

Другой важный аспект — портовая инфраструктура. От состояния самих портов, своевременной модернизации автомобильных и железнодорожных подъездов к ним зависит возможность перевалки большого объема продукции. Это особенного важно для России, обладающей впечатляющим потенциалом и огромными потребностями как в плане экспорта, так и для внутреннего рынка. В прошлом году модернизации инфраструктуры портов было посвящено отдельное мероприятие деловой программы, в рамках которого эксперты и представители бизнеса обсудили возможности частно-государственного партнерства в таких проектах. Не будет обойден вниманием этот вопрос и в текущем году.

По целому ряду направлений перевозки рыбы ведется системная работа. Изменения выражаются в таких процессах, как введение в эксплуатацию современных рефрижераторных вагонов и контейнеров, холодильных мощностей, модернизация транспортного флота. Но для того, чтобы все эти меры оказались эффективными, столь же важно уделять внимание возрождению забытых и формированию новых потребительских привычек.

Потребители для рыбы или рыба для потребителей?

«Рыбный четверг» давно остался в советском прошлом, но для стимулирования потребления и сегодня применяются особые подходы. При планировании маркетинговых активностей важно иметь достоверную информацию о целевой аудитории, от потребительских привычек которой зависит будущее рыбного рынка. Так, согласно данным актуального исследования, в группе от 18 до 24 лет регулярно покупают рыбу только 33% опрошенных.

Именно поэтому для формирования новых потребительских привычек у молодежи ежегодно при проведении форума и выставки организуются отдельные мероприятия. Они уже дали первые результаты: производители начали выпускать новые линейки продукции ready-to-cook и ready-to-eat для поколения, которое не привыкло самостоятельно чистить и потрошить рыбу, крутить котлеты, — и дело пошло.

На Seafood Expo Russia в сентябре 2022 года была организована целая витрина новинок, большинство позиций которой было заполнено полуфабрикатами, консервами и пресервами, готовой к употреблению продукцией. Это замороженные котлеты из трески и кальмара, рыбные палочки из минтая, креветки в панировке, рыбные бургеры и фрикадельки, консервы в медовой заливке и не только.

Впервые состоялось профильное мероприятие, посвященное рыбной консервированной пищевой продукции «Сорвать банк на банках». Вопреки широко распространенному мнению, рыбные консервы — это не только килька в томате, хотя многие любят и такой вариант. Потребители «со стажем» еще помнят вкус консервированных камчатских крабов, которые очень быстро стали дефицитом. Эта продукция и сегодня обладает значительным потенциалом и при правильном подходе может занять, помимо общедоступного, премиальный и экологически ориентированный сегменты рынка.

Не менее важную роль для стимулирования потребления играет развитая торговая инфраструктура. Рыбный ритейл — один из самых сложных. Чтобы создать условия для сбалансированного рынка, в рамках выставки действует «Ритейл Центр». Это единственная в России отраслевая площадка для проведения прямых переговоров между рыбопромышленными компаниями, производителями рыбной продукции, трейдерами и представителями крупных сетевых и небольших торговых предприятий. Важной особенностью «Ритейл Центра» является возможность общения с менеджментом торговых категорий рыбы, рыбной продукции и бакалеи, который в наибольшей степени влияет на решение о закупках той или иной продукции и лучше других понимает нюансы и особенности такой торговли.

Не стоит забывать и о сегменте HoReCa. Одной из изюминок Seafood Expo Russia 2022 стало мероприятие Russian Seafood Show. На протяжении трех дней лучшие шеф-повара России демонстрировали технику приготовления и подачи блюд из морепродуктов с Дальнего Востока и Черноморского побережья, из уникальных рыб сибирских рек и северных морей. Эксперты-кулинары рассказывали, на что следует обратить особое внимание при выборе сырья и как правильно с ним обращаться.

Столь большой интерес к внутреннему рынку во многом связан с попытками российских рыбопромышленников компенсировать часть доходов, выпадающих в связи с изменениями мировой торговли, за счет внутреннего потребления. В этом направлении наметился значительный рост, но его темпы пока недостаточны, чтобы восполнить снижающуюся из-за новых ограничений рентабельность. Чтобы полностью раскрыть потенциал внутреннего рынка, потребуется больше времени, поскольку такие долгосрочные процессы невозможно форсировать только из-за сложившейся сегодня конъюнктуры.

Изменения структуры экспорта

События последних лет оказали существенное влияние на структуру экспорта российских рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих компаний. Многие привычные направления еще полностью не восстановились, другие стали недоступными из-за санкций. Согласно экспертным оценкам прямой экспорт рыбы в Европу по итогам прошлого года сократился более чем вдвое. Под угрозой оказались также поставки продукции из минтая и другой белой рыбы, выловленной российскими рыбаками и переработанной в Китае. Помимо уже введенных ограничений, долгосрочному планированию экспортных операций препятствует отсутствие стабильных прогнозов.

В целом Россия в течение 2022 года поставляла рыбу и морепродукты в 60 стран. Экспорт рыбной продукции в Европу сильно снизился еще до установления ограничений в отношении минтая, трески и другой белой рыбы. Суммарный объем экспорта в Китай, Японию и Южную Корею за год вырос на 1,25% — до 1,667 млн тонн. При возвращении к прежней динамике торговли со странами Азии этот рынок упрочит свое положение главного экспортного направления для рыбы и морепродуктов из России. Китай остается одним из ключевых торговых партнеров российской рыбной отрасли, но для стабильности важна диверсификация экспорта.

В то же время усугубляющийся продовольственный кризис способствует повышению интереса к российской рыбной продукции в глобальном масштабе. На фоне демографических изменений заинтересованность высказывают страны Ближнего Востока и Африки. Рынки Латинской Америки нуждаются в рыбе и морепродуктах: собственный промысел и продукция аквакультуры не закрывают внутреннюю потребность этих стран. Европейские потребители также начинают испытывать нехватку рыбной продукции из России, по качеству не уступающей американской, но гораздо более доступной по цене. В условиях продолжающейся фрагментации мирового рынка отрасли необходимы мероприятия, которые бы способствовали возврату к честным и взаимовыгодным принципам торговли. И такие мероприятия существуют.

Рынки АТР: выставка в Циндао возвращается

Не только Китай, но и АТР в целом — это наиболее перспективное направление. Уже сегодня на эти страны приходится порядка 60% мирового потребления рыбной продукции, и эта доля продолжает расти. Важнейшими торговыми партнерами российских компаний остаются Южная Корея, Индия, Вьетнам. Интерес проявляют и другие азиатские страны с быстро растущим населением. Их всех объединяет China Fisheries & Seafood Expo (CFSE) в Циндао — крупнейшая в Азии и одна из главных международных отраслевых выставок рыбы, морепродуктов и технологий. Ежегодно ее посещают свыше 30 тыс. профессионалов рыбной отрасли из более чем 80 стран мира.

Спустя три года карантинных ограничений выставка CFSE в этом году вновь открыта для иностранных экспонентов и ждет гостей со всего мира 25–27 октября в Циндао на площадке Hongdao International Convention and Exhibition Center. Российская отрасль тоже готовится к большому возвращению: площадь национальной экспозиции впервые за всю историю превысит 1000 кв. метров.

Центр мира — Стамбул

Потребности Азиатско-Тихоокеанского региона огромны, поэтому выставка в Циндао посвящена преимущественно рыбной индустрии Азии. Для связи с Европой, Ближним Востоком, Латинской Америкой предназначена площадка Seafood Expo Eurasia. Глобальное мероприятие впервые пройдет 7–9 декабря в залах центрального выставочного комплекса Стамбула Tüyap Fair and Congress Center.

Стамбул во все времена соединял Европу и Азию, а сегодня потребность в установлении новых прочных торговых связей между странами и континентами высока как никогда. Турция подтверждает свое значение крупнейшего мирового торгового хаба и обладает подходящими характеристиками для организации логистики во все части света.

Участие в Seafood Expo Eurasia в этом году примут компании из 120 стран, представляющих Европу, Азию, Ближний Восток, Африку и Латинскую Америку. Общая площадь экспозиции составит 20 тыс. кв. метров. Российская рыбная отрасль будет представлена в рамках национального павильона, который станет одним из крупнейших на выставке.

Журнал «Fishnews — Новости рыболовства»

Евросоюз повышает прозрачность рыболовства с помощью нового сайта

Европейская комиссия запустила сайт с информацией о разрешениях для европейских судов на промысел за пределами ЕС, а также для иностранного флота — в водах ЕС. Так предполагается повысить прозрачность рыболовства и улучшить его администрирование.

На сайте собраны данные о разрешениях за последние 10 лет. В пресс-службе ЕК отметили: в специальном разделе «Соглашения» также размешена информация о многосторонних и двусторонних соглашениях о рыболовстве. Однако корреспонденту Fishnews не удалось скачать тексты этих документов.

В Еврокомиссии подчеркнули, что запуск сайта является важным шагом в реализации регламента ЕС об устойчивом управлении рыболовным флотом, ведущим промысел за пределами европейских вод. Особенно с точки зрения обеспечения общего доступа к информации.

Fishnews