Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

Успех — за дешевой рыбой

По оценкам аналитиков, на потребление рыбы влияют разные факторы, но на российском рынке главным ограничителем остается цена — и ее влияние с учетом экономической ситуации в ближайшие годы, скорее всего, будет усиливаться.

Тренды российского и мирового рыбного рынка и основные факторы, влияющие на потребление рыбы, обсудили участники Рыбного симпозиума, прошедшего 13 апреля в Москве на площадке Svoy Loft. Рыба остается одним из важнейших источников животного белка, нужда в котором в глобальных масштабах растет вслед за ростом населения планеты. По словам руководителя Центра агроаналитики Минсельхоза Дмитрия Авельцова, в развитых странах потребление белка на душу населения достигает примерно 100 кг в год. Развивающиеся страны по этому показателю сильно отстают, а значит, возможность для роста рынка сохраняется.

Как сообщает корреспондент Fishnews, уровень самообеспеченности рыбой в России, по оценке Минсельхоза, в прошлом году составил 153%, что, казалось бы, перекрывает рекомендованную норму потребления, даже повышенную до 28 кг на человека. Но если учитывать именно рыбную продукцию — без плавников, костей и других несъедобных частей, цифры потребления могут оказаться не такими красивыми, уточнил директор департамента развития рыбохозяйственного комплекса Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики (КРДВ) Дмитрий Клюнеев.

Он рассказал, что КРДВ совместно с правительством Камчатского края и дальневосточным рыбаками работает над экспериментальным механизмом по соединению разных бизнесов: рыбодобычи, логистики, торговли. «Наша задача — соблюсти баланс, в первую очередь, в интересах населения», — подчеркнул представитель корпорации.

Руководитель центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов предложил производителям рыбной продукции посмотреть на рынок с точки зрения концепции борьбы за «долю желудка». Он обратил внимание, что снижение потребления рыбы происходит на фоне роста популярности других источников белка — молочных продуктов, яиц и особенно мяса. Чтобы отвоевать полку, рыбе придется конкурировать с этими категориями.

Один из способов сделать это — вписать продукт в современный тренд, наделив его историей и сформировав положительную репутацию в глазах покупателей. По мнению Андрея Дальнова, значение таких историй на зрелом, насыщенном рынке возрастает. И если на короткой дистанции побеждает фактор цены, то вдолгую более важны традиции потребления и истории.

Но пока на российском рынке именно цена играет решающую роль в выборе между мясом, птицей или рыбой. Статистика продаж в торговых сетях показывает, что за последний год все категории белковой еды, которые подорожали, потеряли в объемах, указал коммерческий директор исследовательской компании NTech — организатора симпозиума Дмитрий Трифонов. Причем рыба просела сильнее всего. Напротив, объемы продаж мяса и птицы, цены на которые в 2022 г. несколько снизились, подросли. Единственной продуктовой категорией, для которой эта закономерность была нарушена, стала кулинария, где наблюдается рост как цен, так и объемов реализации.

Рыбный сегмент выглядит не слишком хорошо уже не первый год, отметил директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов: за период 2018–2022 гг. продажи рыбы в торговых сетях сократились на 35–40% в объеме и на 17–25% в денежном выражении. Главной причиной он назвал инфляцию — за этот период цена на рыбные консервы, пресервы и замороженную рыбу выросла на 44%, а на копченую и соленую рыбу — на 107%.

Неудивительно, что рост в сегменте замороженной рыбы в последние годы демонстрировали преимущественно такие недорогие виды рыб, как мойва, путассу, минтай. Среди дешевых консервов в чемпионы вышли кильки и бычки, а некогда популярная сайра стала поистине золотой рыбкой, если судить по ценникам. У консервов подороже есть свой фаворит — тунец, который, правда, в российских водах не ловится, зато на отсутствие спроса не жалуется. Явным аутсайдером смотрится охлажденная рыба — падение в этом сегменте составило за год 30%.

По словам Леонида Ардалионова, в нынешней ситуации при выборе продуктов, «чтобы просто поесть», потребителю нужна в первую очередь дешевая рыба. Аргумент цены отходит на задний план, только если речь идет о покупках, чтобы «побаловать себя» или о продуктах, которые человеку необходимо купить в любом случае.

На высокую цену как на один из барьеров для приобретения рыбы указал и замруководителя Роскачества Антон Куканов. В числе других отпугивающих факторов он назвал невысокое качество продукции, долгий или неудобный процесс ее приготовления и низкую информированность потребителей. Повышение уровня знаний населения о рыбе Роскачество видит хорошим инструментом для популяризации такой продукции.

«В следующем году мы активно запустим историю по продвижению отечественной рыбы — совместно с Минпромторгом, Минсельхозом, Росрыболовством, Рыбным союзом и другими коллегами», — анонсировал грядущий проект Антон Куканов. Примером такой деятельности можно считать калининградский День селедки — этот опыт планируется распространить и на другие регионы.

Fishnews

О вкусной селедке замолвите слово…

Самая народная рыба в России — это сельдь. Помните у Михаила Булгакова? «Аккуратно нарезанная селедочка, густо посыпанная зеленым луком». Или у Владимира Маяковского? «А вот лучшие республиканские селедки, незаменимые к блинам и водке…» Или слоган плаката Росмясорыбторга Министерства торговли РСФСР: «Сельдь — незаменимая закуска».

До начала 30-х годов за звание самой народной рыбы сельдь соревновалась с воблой. «По общей стоимости улова вобла и сельдь занимают по-прежнему первое место, давая 42,8% стоимости всего улова», — подчеркивается в «Основах рыбного хозяйства», изданных в 1932 году. Однако микояновская индустриализация рыбного промысла в конце 30-х годов и ишковская модернизация 60-70-х годов прошлого века переместили главные районы отечественного рыбного промысла в Северную Атлантику и на Дальний Восток. Легендарная вобла («вобла хладнокровная» у насмешничавшего Саши Черного) уже в 30-е годы уступила пьедестал всенародного признания селедке. «Среди товарных масс рыбопродуктов, поступающих на рынок СССР, сельдь занимает в разные годы от 20% до 30%», — отмечается в изданной Пищепромиздатом брошюре «Рыбные продукты» (1937 год).

Знаковые исторические вехи советского рыбного хозяйства — это очень часто и вехи сельдевого промысла. Первый рабочий рейс первого на Камчатке БМРТ — «Браслав» — в 1962 году дал рекордные тогда 6,4 тысячи тонн вылова, главным образом за счет добычи сельди у Прибыловых островов. Рекордные путины олюторской сельди в 1963-1968 годах — незабываемая страница в истории рыбопромышленного дела на Камчатке. Могу продолжать и продолжать …

Что сейчас происходит на отечественном рынке сельди? Что сейчас происходит с отечественным выловом сельди? И главное — что нас ждет?

Для точной оценки состояния отечественного сельдевого промысла и отечественного сельдевого рынка обратимся к межстрановым сравнениям, которые ведет FAO с 1976 года, и для удобства разделим статистические ряды на пятилетние отрезки.

С 1976 по 1995 годы среднегодовой объем добычи сельди снижался с 266,5 тысячи тонн до 178,7 тысячи тонн. Затем — с 1996 года по 2000 год — резкий рост до 482,2 тысячи тонн. Далее — снова падение добычи в первую пятилетку 2000-х годов на 28%, но затем, с 2001 года, добыча сельди устойчиво растёт в среднем на 12% каждые пять лет.

Российский вылов сельди значительно превышает вылов сельди в советское время. В Советском Союзе вылов сельди приближался к нынешнему уровню российского вылова всего дважды — в 1976-1977 годах (364,7 тысяч тонн и 386,9 тысяч тонн соответственно) и 1985/1987 годах (356,5 тысяч тонн и 353,8 тысяч тонн). Если убрать эти две «пиковые точки», то с 1976 по 1990 год среднегодовой вылов сельди в СССР составлял 251,7 тысячи тонн. Для сравнения: с 2000 года по 2022 год среднегодовой объём добычи сельди — 435,4 тысячи тонн. Разница очень существенная.

Помимо разницы в абсолютных величинах имеет значение и показатель среднедушевого потребления сельди. Численность населения в Советском Союзе была вдвое выше численности населения Российской Федерации, поэтому фактическое среднедушевое потребление сельди в современной России в три раза выше, чем в советский период (график 2). Получается, что «народная» рыба по-прежнему остаётся народной. Куда более народной, чем в советское время. Однако есть одно существенное отличие: в советское время внутренний сельдевый рынок обеспечивался поставками отечественной сельди, экспорт дальневосточной сельди как экономическое явление попросту отсутствовал. В современной российской истории был очень значительный период, когда импорт выталкивал отечественного добытчика.

Итак, среднегодовой вылов сельди в России после 2000 года составляет 435,4 тысячи тонн в пересчёте на живой вес. «Исторический минимум» вылова сельди в этот период произошел в 2018 году и составлял 313,9 тысячи тонн, а падение вылова было зафиксировано три раза — в 2004 году (317,7 тысячи тонн), 2014 году (440,5 тысячи тонн) и 2018 году (463,1 тысячи тонн).

Считаю возможным называть устойчивые и продолжающиеся в течение почти сорока лет колебания объемов вылова «длинными циклами сельдевого промысла». Почему длинные? Потому что продолжительность циклов выходит за пределы краткосрочного конъюнктурного анализа. Конъюнктурный анализ рынка ограничивается горизонтом в три-четыре года и по этой причине просто не видит длинных циклов.

Причина «длинных циклов», на мой взгляд, понятна. Они совпадают с колебаниями мирового вылова сельди. Все «пиковые точки» российского вылова сельди совпадают с «пиками» мирового вылова сельди. Россия — в отличие от Советского Союза — является одним из крупнейших игроков на мировом рынке сельди (график 3). Когда вылов сельди в мире растёт, доля России на мировом рынке сельди возрастает до 20% (было даже 27%), а когда вылов сельди снижается, доля России на мировом рынке сельди сокращается до 10%.

Теперь перейдем от сельдевого промысла к сельдевому рынку и обнаружим очень интересный парадокс, характерный для периода с 2005 по 2014 годы. Почему российский рынок сельди сжимался, хотя вылов сельди на Дальнем Востоке рос? Странная закономерность особенно проявилась в 2005-2014 годах. Когда российский рынок сельди растёт — вылов тихоокеанской сельди ускоряет рост, но когда российский рынок сельди сжимается — вылов тихоокеанской сельди не тормозит падение, но и не ускоряет его. Как говорится, «стоит на нейтралке». Почему так?

Именно такой вопрос задавали в период с 2005 по 2014 годы добытчики тихоокеанской сельди. Почему перерабатывающие и торговые предприятия европейской части России не увеличивают закупки тихоокеанской сельди во время падения рынка? Почему российский рынок не увеличивает спрос на тихоокеанскую сельдь во время сжатия? Где логика?

Одно из объяснений часто сводилось к «технологическому неудобству» тихоокеанской сельди. Не открою большого секрета, если скажу: на рынке продаётся рыба с одинаковым названием «сельдь», но с отличающимися потребительскими свойствами и разной стоимостью. Атлантическая сельдь — крупная, жирная и дорогая, тихоокеанская сельдь (кроме олюторской) — мельче, худосочнее и дешевле. При переработке тихоокеанской (охотоморской) сельди технологические отходы составляют 10 — 11%, вдвое выше, чем у атлантической сельди. Поэтому считается, что атлантическая сельдь удобнее и выгоднее для переработки (так считается в России — переработчики азиатских стран на тихоокеанскую сельдь не жалуются).

Увеличение российского рынка сельди в 90-е годы происходило именно за счёт атлантической сельди — причём импортной атлантической сельди. В советский период история взаимоотношений атлантической и тихоокеанской сельди тоже была конкурентной: до 1982 года атлантическая сельдь (та, что поставляли рыбаки Северного бассейна) занимала 54% внутреннего рынка сельди, с 1982 по 1994 год тихоокеанская сельдь занимала 62% внутреннего рынка сельди. Кстати, до 50-х годов прошлого века на отечественном рынке «правила бал» сельдь из Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна.

Начиная с 1994 года на российский рынок устремился поток импортной атлантической сельди: 94 тысячи тонн в 1994 году, 281,1 тысячи тонн в 2007 году. В 2000-2014 годы доля импортной продукции на российском рынке сельди в среднем составляла 43%, а в иные годы импорт занимал половину всего рынка (график 4), уменьшая долю тихоокеанской сельди.

За двадцать лет перерабатывающая индустрия европейской части России плотно «подсела» на атлантическую сельдь, и дело не только в том, что та удобнее в переработке. Условия поставки импортной продукции оказывались гораздо выгоднее в финансовом отношении. Поставки импортной сельди в Россию были уютно «укутаны» страховыми гарантиями из фондов страхования внешнеторговых контрактов. Норвежские поставщики могли себе позволить роскошь отказываться от предоплаты, потому что норвежское государство страховало их контракты с российскими покупателями. Переработчикам по всем статьям было выгоднее использовать атлантическую сельдь, в особенности — импортную. Конкуренцию с импортной сельдью усложняло и «логистическое трение» при поставках дальневосточной рыбы: высокие сезонные тарифы на железнодорожные перевозки, недостаток специализированного подвижного состава и непрозрачные схемы работы «дочек» РЖД. Было проще доставлять в Москву импортную сельдь после «растаможки» из Санкт-Петербурга, чем «заморачиваться» с рефсекциями из Владивостока.

Идиллия продолжалась, покуда популяция атлантической сельди была на подъёме. Начиная с 2010 года объем вылова сельди в Атлантическом океане начал снижаться. В 2010 году совокупный мировой объем добычи составлял 2 204,8 тысячи тонн, в 2011-2020 годах объем вылова атлантической сельди колебался в диапазоне 1,5 — 1,8 млн тонн. Пик добычи атлантической сельди в России приходится на 2009 год — 222,3 тыс. тонн, после которого последовало значительное снижение объема вылова на 70% к 2015 году (66,7 тысячи тонн). В 2022 году объем добычи был на 25,7 тысячи тонн выше, чем в 2015 году, но на 58% меньше, чем в пиковый 2009 год.

Цена на атлантическую сельдь пошла верх. Объём поставок атлантической сельди на российский рынок сократился за тринадцать лет с 454 тысяч тонн в 2009 году до 163,4 тысячи тонн в 2022 году — на 64%. Как результат — оптовые цены на атлантическую сельдь (без учета инфляции) в Москве выросли более чем в два раза с 41,6 рубля за килограмм до 132,5 рубля за килограмм в 2022 году (график 5).

В 2014 году к природным факторам добавились и политические. Враждебные действия европейских стран в ответ на возвращение Крыма повлекли за собой с российской стороны «зеркальные» контрсанкции и поначалу болезненно отозвались на состоянии рынка.

С учётом снижения поставок атлантической сельди на российский рынок доля тихоокеанской сельди в общем объёме рынка сельди выросла до 57% в 2022 году. Обратите внимание, что в эпоху доминирования на рынке импортной сельди отпускная цена рыбаков за тихоокеанскую сельдь в течение 2005-2014 годов снизилась с 30 рублей до 20 рублей. Но рынок не заметил снижения цены, потому что у трейдеров оптовая цена тихоокеанской сельди в Москве за этот же период возросла с 36 рублей до 45 рублей. Добытчики тихоокеанской сельди в период с 1994 по 2014 годы не получали за свой товар справедливой рыночной цены на внутреннем рынке.

После 2014 года усреднённая годовая отпускная цена на тихоокеанскую сельдь во Владивостоке увеличилась с 33 рублей за килограмм до 67,7 рубля за килограмм, у трейдеров оптовая цена на тихоокеанскую сельдь в Москве за этот период увеличилась с 37,8 рубля за килограмм до 79 рублей за килограмм.

Мощный приток импортной сельди в 2005-2011 годах привёл к резкому падению маржи трейдеров и жестокой конкуренции между переработчиками. Норма прибыли в перерабатывающем секторе упала, что называется, ниже плинтуса. «Перегрев» рынка на самом деле оказался и не в интересах потребителя. Почему? Потому что в условиях растущего притока дешёвого импортного сырья и «войны всех против всех» в сегменте рыбопереработки резко возросло количество некачественной продукции. Каждый рынок время от времени проходит периоды спекулятивного бума (вспомним ипотечный рынок в США) и каждый спекулятивный бум заканчивается падением.

Рынок сельди тоже прошёл период бума и период падения физических объемов, вернулся в 2014 году к нормальной экономике и необходимому качеству (когда цена растёт, потребитель гораздо внимательнее относится к качеству продукции).

Теперь оценим влияние экспортных поставок на рынок. Экспорт тихоокеанской сельди с 2009 года увеличился в полтора раза — с 75 тысяч тонн до 241 тысячи тонн в 2022 году.

Объем экспортных поставок в 2010-2013 годы никак не влиял на уровень внутренних цен из-за масштабного присутствия на рынке импортной атлантической сельди. После введения контрсанкций цены на тихоокеанскую сельдь просто выровнялись с уровнем цен, который ранее был приемлем для переработчиков и трейдеров.

Сейчас сельдевый промысел позволяет решить две задачи: обеспечить внутренний рынок достаточным объемом продукции и обеспечить стабильный финансовый поток для предприятий за счет экспортных поставок (при этом тихоокеанская сельдь экспортируется в дружественные страны с незначительным уровнем риска закрытия рынков).

Итак, отечественный сельдевый промысел имеет хорошие перспективы, а рыночный спрос внутри страны не снижается. Сейчас Минсельхоз России готовит проект правительственного распоряжения, который устанавливает налоговые льготы для производителей некоторых видов продукции. Очень важно, чтобы в этот перечень внесли филе сельди. Увеличение объемов поставок филе сельди на российский рынок позволит обеспечить значительный спрос россиян на вкусную и полезную селедку.

Герман Зверев, президент ВАРПЭ

Россия > Рыба. Госбюджет, налоги, цены. Приватизация, инвестиции > fishnews.ru, 14 апреля 2023 > № 4344516 Герман Зверев

Сахалинская область опять попытается задействовать новые участки для рыбалки

В Сахалинской области на конкурс в третий раз выставили пять участков для организации любительского рыболовства, в том числе лососевых. Заявки принимаются до 22 мая — дня вскрытия конвертов

Торги организует Сахалино-Курильское теруправление Росрыболовства, сообщает корреспондент Fishnews. Согласно документации, рыболовные участки расположены на реках Углегорского, Томаринского, Смирныховского и Северо-Курильского районах. Площади РЛУ — от 0,6 до 225 га. Акватории предоставляются на 20 лет.

Напомним, что все участки ранее неоднократно выставлялись на конкурс, однако из-за обнаруженных в документации ошибок торги отменялись.

Критерии оценки и сопоставления заявок остались прежними. У участников с опытом организации любительской рыбалки учтут количество выданных гражданам лицензий, стоимость объектов инфраструктуры для любительского рыболовства и среднюю численность работников. Для претендентов без опыта критериями станут предложенная плата, проект инфраструктуры и средняя численность сотрудников, которые будут работать на конкурсном участке.

Fishnews

Глава Росрыболовства пригласил молодежь работать на новые суда

На втором этапе программы квот под инвестиции ожидается строительство порядка 45 судов, также продолжается реализация первого этапа, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков во время посещения супертраулера «Механик Маслак».

«Механик Маслак» — второе судно, построенное РРПК под инвестиционные квоты, — прибыл во Владивосток. Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков выступил на мероприятии, которое было организовано на борту для учащихся профильных вузов — МГУ имени адмирала Г.И. Невельского и Дальрыбвтуза, сообщает корреспондент Fishnews.

Глава Росрыболовства позитивно оценил перспективы обновления флота в рамках механизма квот под инвестиции. На первом этапе программы должно быть построено 105 судов. «И в рамках второго этапа будут построены еще порядка 45 судов», — заявил Илья Шестаков.

Обновление флота задумывалось в том числе для того, чтобы обеспечить более комфортные условия работы для молодежи, сказал глава ведомства. Он также отметил, что рыбная отрасль вышла на второе место по уровню зарплат.

Fishnews

Рыба все активнее едет по рельсам на запад страны

С января по март по железной дороге из Приморского края было отправлено 183,6 тыс. тонн рыбной продукции (+8,7% к аналогичному периоду прошлого года). Перевозка этих товаров в контейнерах составила 119,7 тыс. тонн (+3,7%).

В марте отправлено 61 тыс. тонн рыбной продукции, прибавка составила 13,8% к уровню марта 2022 г., рассказали Fishnews в пресс-службе Дальневосточной железной дороги. По ее данным, основной объем поехал к грузополучателям в Московскую область (15 тыс. тонн), на Урал (19,2 тыс. тонн) и в Сибирь (17,5 тыс. тонн).

Экспортные поставки тихоокеанских рыбы и морепродуктов по железной дороге из Приморья за март составили 6,5 тыс. тонн, с начала года — 14,7 тыс. тонн, отметили в ДВЖД.

Fishnews

Якутские озера хотят сделать аквафермами

В Республике Саха (Якутия) на аукцион вновь выставили пять озерных участков под пастбищную аквакультуру — их уже пытались разыграть в марте. Заявки можно подавать до 16 мая.

Торги организует Восточно-Сибирское теруправление Росрыболовства, сообщает корреспондент Fishnews. Согласно документации, три рыбоводных участка находятся в Вилюйском районе на озерах Унга-Чинагар, Хангас-Чинагар, Ничалах. Площадь РВУ — 92 га, 102 га и 225 га, а начальные цены — 72 тыс., 81,6 тыс. и 180 тыс. рублей соответственно.

Остальные участки находятся в бассейне реки Лена. Один — в Намском районе на озере Соболох, другой — в Якутске на озере Табага. Их площади — 11 га и 14 га, а стартовая стоимость — 8,8 тыс. и 11,2 тыс. рублей соответственно.

Видовой состав объектов пастбищной аквакультуры для всех РВУ одинаковый: муксун, пелядь, чир, ряпушка, карась и щука.

Напомним, что ранее эти участки уже выставлялись на торги.

Аукцион планируют провести 8 июня в Якутске. С победителями заключат договоры на 25 лет на условиях совместного водопользования.

Fishnews

Минтаевая путина показала хорошие результаты

За зимне-весенний сезон рыбаки добыли в северной части Охотского моря более 804 тыс. тонн минтая. В целом по бассейну уловы достигли 967 тыс. тонн.

Результаты сезона «А» охотоморской минтаевой путины традиционно подвели на весеннем заседании Дальневосточного научно-промыслового совета. Докладчики оценили работу экспедиции как успешную.

Ледовые и погодные условия благоприятствовали рыбалке, рассказал заместитель директора ВНИРО — руководитель Тихоокеанского филиала института Алексей Байталюк. Так, ледовитость не превысила 50% при норме 54%. Количество штормовых дней также было невысоко.

Глава ТИНРО отметил, что на протяжении почти трех недель перед официальным закрытием промысла наблюдалось снижение суточных объемов добычи. Это связано с тем, что в силу благоприятных условий к финишу путины большинство компаний уже освоило свои квоты. Такое бывает чрезвычайно редко, обратил внимание Алексей Байталюк.

Он рассказал и о других особенностях путины. Прилов рыб, не достигающих промыслового размера, был одним из наименьших за последние 10-15 лет.

На сезон «Б» (осенне-зимний) у рыбаков осталось для освоения 76 тыс. тонн. Это меньше, чем в предыдущие два года. Такой разрешенный объем позволит спокойно работать, имея прилов минтая на промысле сельди.

Результаты добычи сельди в Северо-Охотоморской подзоне, по словам специалиста, также лучше, чем в прошлом году: 169,9 тыс. тонн, или 58,6% общего допустимого улова. Ожидается, что разрешенные объемы и по минтаю, и по сельди будут освоены на высоком уровне.

ОДУ минтая в охотоморскую путину выбран почти на 90%. Сезон «А» в этом году прошел успешно, прокомментировал итоги президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак. Вылов на 2% выше показателя экспедиции 2022 г.

Руководитель АДМ рассказал об изменениях в производстве продукции. На 21% вырос выпуск минтая б/г, в три раза — сурими. В то же время сократилось производство филе и неразделанного минтая. Изменения объясняются рыночной конъюнктурой.

Численность флота была меньше, чем в прошлые годы, однако, несмотря на это, эффективность промысла растет, обратил внимание Алексей Буглак.

По предварительным данным, в первом квартале на внутренний рынок отгружена 71 тыс. тонн продукции, включая мороженый минтай, филе и сурими. Рост экспорта не сказывается негативно на обеспечении внутреннего рынка, подчеркнул руководитель объединения.

Он поблагодарил Росрыболовство, отраслевую науку и пограничную службу за работу в период путины и ее организацию.

Как сообщает корреспондент Fishnews, на заседании также представили данные по возможным объемам для освоения на 2024 г. Так, в северной части Охотского моря суммарно по трем подзонам ОДУ предлагается увеличить более чем на 50 тыс. тонн. Ожидается рост разрешенных объемов на Восточном Сахалине, Южных Курилах, в Западно-Беринговоморской зоне и других районах.

Кроме того, ДВНПС рассмотрел основные подходы к проведению предстоящей лососевой путины.

Fishnews

Глава Росрыболовства прибыл во Владивосток. Какие перемены ждут рыбную отрасль Дальнего Востока?

13 апреля во Владивостоке проходит заседание Дальневосточного бассейнового научно-промыслого совета. Эксперты рыбной отрасли вместе с главой Росрыболовства обсуждают результаты путины в Охотском море и текущие проблемы. Репортаж Виктории Шандыбиной.

На традиционном совете ученые и рыбодобытчики обсуждают результаты охотоморской путины. Зимне-весення минтаевая путина — важнейший период для российского рыболовства, отмечают специалисты. Сезон говорят, прошел неплохо. Общий объем вылова в Дальневосточном бассейне составил 1 миллион 270 тысяч тонн. Это на 11 процентов больше, чем в прошлом году.

Минтай — основной объект промысла российских рыбаков и составляет больше половины от объемов вылова в Дальневосточном бассейне. За зимне-весенний сезон добыли почти миллион тонн минтая. Также на встрече обсудили предстоящую лососевую путину.

Вклад в рост улова вносит развитие флота. По проекту инвестквот строят все больше новых судов. Некоторые верфи столкнулись с проблемами из-за невозможности доставить из-за рубежа некоторые детали. Однако, специалисты находят новых партнеров и поставщиков оборудования. Не смотря на сложности с зарубежными рынками сбыта, находят новые направления. Сейчас одна из важнейших задач — популяризация потребления рыбы. Для этого дары моря планируют включать в меню социальные и образовательных учреждений, проводить различные гастрономические фестивали и поддерживать разработчиков рыбной продукции.

Источник: Вести:Приморье

Рыбаки Приморья освоили минтаевые квоты в Охотском море на 84%

Более 250 тысяч тонн минтая выловили предприятия Приморья. Итоги основной охотоморской путины сезона «А» подвели на Дальневосточном научно-промысловом совете под председательством руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова во Владивостоке в четверг, 13 апреля. В мероприятии принял участие заместитель председателя Правительства края Валерий Прокопчук.

В большом зале Правительства Приморского края собрались представители рыболовной отрасли, науки, органов исполнительной власти. Илья Шестаков подчеркнул, что основная повестка мероприятия – подведение итогов основной российской путины — минтаевой сезона «А» в Охотском море, а также предстоящая лососевая.

«После нескольких лет мы видим рост эффективности промысла минтая, несмотря на санкции недружественных стран, объемы вылова растут. Лососевая путина особенно важна для прибрежных регионов. В этом году специалисты ВНИРО постарались провести открыто обсуждения проектов стратегии промысла лососей. Уверен, совместная работа позволит провести грядущую путину эффективно», – обозначил руководитель Росрыболовства.

Валерий Прокопчук от имени Губернатора Приморского края Олега Кожемяко поприветствовал участников совета и пожелал им эффективной работы.

«Сегодня мы обсудим две главные путины Дальневосточного бассейна, стратегии и принципы регулирования промысла лососей, подведем итоги по минтаевой путине. От того, как мы сегодня поработаем, зависит деятельность предприятий и наличие рыбы в магазинах нашей страны. В целом приморские рыбаки сработали удачно, увеличив вылов минтая по сравнению с прошлым годом. По лососю есть определенная цикличность, текущий год соответственно для Приморского края не урожайный – так распорядилась природа», – отметил зампред.

Руководитель ТИНРО-центра Алексей Байталюк рассказал о формировании в этом году условий промысла минтая.

«Условия были очень благоприятны, ледовитость в Охотском море при норме 54% не превысила 50%. Штормовых дней было намного меньше, чем в прошлом году. Все эти факторы не мешали промыслу. В январе ледовая обстановка позволила судам работать на севере Восточно-Сахалинской подзоны, вылов здесь был выше уровня прошлых лет. Отсутствие мощного льда позволило работать в районе банки Кашеварова, что позволило судам раньше перейти в Западно-Камчатскую и Северо-Охотоморскую подзоны. На севере Западно-Камчатской подзоны и горле залива Шелихова ледовая обстановка также позволяла вести промысел в течение всего зимне-весеннего периода», – сказал он.

Руководить агентства по рыболовству Приморья Валерий Корко добавил, что в промысле сезона «А» участвовали 19 предприятий края. Они выловили 251 тысячу тонн минтая, что на 12 тысяч тонн больше уровня прошлого года.

«Квота минтая Охотского моря освоена приморскими рыбаками на 84% – на 9% больше чем в прошлом году», – отметил руководитель ведомства.

Напомним, приморские рыбаки вносят существенный вклад в показатель национального проекта «Международная кооперация и экспорт», продовольственную безопасность реги

Источник: Правительство Приморского края

Илья Шестаков: эффективность промысла минтая на Дальнем Востоке растет вместе с вводом в работу новых судов

Итоги специализированного промысла минтая в сезон «А» (зимне-весенний) — самой масштабной путины по объему вылова в России — обсудили на Дальневосточном научно-промысловом совете, который провел руководитель Росрыболовства Илья Шестаков во Владивостоке 13 апреля.

В основную повестку заседания вошли вопросы организации лососевой путины, в том числе региональные стратегии промысла на 2023 год, а также предложения по изменению дальневосточных правил рыболовства.

«Сегодня мы обсуждаем итоги минтаевой путины и возможные изменения стратегии эксплуатации его запасов. В этом году после нескольких лет мы видим рост эффективности промысла и показателей вылова. На заседании мы также традиционно проводим подготовку не менее значимой, наиболее важной для прибрежных регионов — лососевой путины. Уверен, что совместная работа позволит провести лососевую путину эффективно, и по вылову мы достигнем прогнозных ожиданий», — сказал Илья Шестаков, открывая заседание.

Специализированный промысел минтая в Охотском и Беринговом морях завершился 10 апреля. К закрытию спецпромысла вылов по всему Дальневосточному бассейну составил 968 тыс. тонн – на 10% выше уровня предыдущего года. В Охотском море освоен основной объем – более 821 тыс. тонн (+3%), в Беринговом море добыто на 48% больше – 62 тыс. тонн. В два раза вырос вылов у Южных и Северных Курил – с 32 тыс. тонн до 64 тыс. тонн. Положительная динамика отмечается по треске: добыто почти 50 тыс. тонн – на 2% больше, вылов тихоокеанской сельди по всему бассейну вырос на 26% — до 175 тыс. тонн.

Как отметил заместитель директора – руководитель Тихоокеанского филиала ВНИРО (ТИНРО) Алексей Байталюк, ежегодно флот активно вылавливает минтай до конца путины — суточный вылов держится на уровне свыше 10 тыс. тонн. В 2023 году снижение суточного вылова началось за 17 дней до завершения промыслового периода. Благодаря стабильной обстановке на промысле и высоким уловам судов, доли квот выбрали раньше, и флот переключился на сельдь в Северо-Охотоморской подзоне.

Освоение общего допустимого улова (ОДУ) минтая в 2023 году составило почти 90%, в 2021 году этот показатель был на уровне 83%, в 2021 году – 73,5%. При этом на промысле работало меньше судов, то есть несмотря на сокращение флота, эффективность его работы растет. Остаток ОДУ на сезон «Б» 2023 г. в абсолютном выражении составил 76 тыс. тонн, минимальный объем за последние три года (2021 год – 278 тыс. тонн, 2022 год – 158 тыс. тонн).

Руководитель Росрыболовства предложил обсудить рекомендации науки по увеличению ОДУ минтая на 2024 год, отметив обоснованность решения.

«Действительно, идет рост вылова минтая и увеличение его запасов в ряде районов промысла. Важно, что 10% уже осваивается новыми судами (от объема вылова, добытого в минтаевую путину сезона «А» 2023 года). В этом году еще, как минимум, четыре новых судна такого же масштаба должны выйти на промысел. Поэтому, надеюсь, мы сможем освоить объемы, обеспечить промысловыми усилиями минтаевую путину», — сказал Илья Шестаков.

На заседании рассмотрели прогнозные показатели предстоящей лососевой путины.

В 2023 году ученые предлагают к освоению почти 512 тыс. тонн, в том числе 376 тыс. тонн горбуши, 91 тыс. тонн кеты, 35 тыс. тонн нерки, 9 тыс. тонн кижуча. Рыбакам Камчатского края предстоит добыть 382 тыс. тонн, Сахалинской области – 77 тыс. тонн, Хабаровского края – 27 тыс. тонн, Магаданской области – 16 тыс. тонн, Чукотского АО – 7 тыс. тонн, Приморского края – около 1 тыс. тонн.

Представители регионов высказали свои мнения по организации промысла, в том числе по предлагаемым ограничениям сроков добычи, орудий лова и районов. Руководитель Росрыболовства поручил ВНИРО в течение трех месяцев проанализировать эффективность действующих запретов, в первую очередь, в Сахалинской области.

«Мы должны давать четкую аргументацию, почему вводим запрет или его отменяем, доказывать цифрами. Очевидно, что такое решение назрело по Сахалину. Предлагаю заслушать аргументацию ученых на региональном рыбохозяйственном совете, а также пригласить рыбаков на заседание Совета по науке, чтобы мы могли все открыто обсудить», — сказал Илья Шестаков.

Кроме того, глава Росрыболовства обратил внимание на важность внедрения решений, принятых на ДВНПС. «Мы получаем ваши обращения о том, что не все решения Совета выполняются. Хочу напомнить, что наш орган является все же совещательным, а не регуляторным: не все решения, которые мы приняли, могут быть сразу же внедрены. Тем не менее, мы будем стараться, чтобы принятые решения все же реализовывались, и, при необходимости, мы смогли бы проводить потом их ревизию», — отметил Илья Шестаков.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Росрыболовство распределит на аукционе рыбные квоты в Балтийском и Каспийском морях

Росрыболовство проведет 22-23 мая 2023 года аукцион по продаже права на заключение договора о закреплении доли квоты добычи водных биоресурсов водных биоресурсов в Западном, Волжско-Каспийском рыбохозяйственных бассейнах.

На торги выставляется доли квот по расторгнутым договорам. Всего предлагается 31 лот:

сельди балтийской (салака), трески, камбалы речной Балтийского моря, судака Финского залива Балтийского моря;

щуки, сазана, леща, сома пресноводного, судака, воблы Каспийского моря.

Заявки на участие в аукционе принимаются с 9:00 12 апреля 2023 г. до 11:00 (время московское) 12 мая 2023 г. по адресу: Москва, Рождественский бульвар, д. 12.

Аукцион проводится в соответствии со статьей 13 и статей 38 Федерального закона от 20 декабря 2004 г. № 166-ФЗ «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов».

Информация о проведении аукциона размещена на сайте Росрыболовства в разделе «Аукционы» и на официальном сайте http://www.torgi.gov.ru.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Концепция «максимально устойчивого улова» откроет новые перспективы промысла минтая

Переход от «предосторожного подхода» к концепции «максимально устойчивого улова» минтая и создание качественного и востребованного продукта на перерабатывающих мощностях в России обсудили представители рыбохозяйственной науки, отраслевых объединений и рыбопромышленники на конференции «Научные основы реализации проекта «Новая тресковая индустрия» на Дальнем Востоке. Мероприятие состоялось во Владивостоке под председательством заместителя руководителя Росрыболовства Василия Соколова.

Тресковые – в первую очередь, минтай, треска, навага — традиционно важнейшие объекты промысла, составляют основную долю российского вылова. После периода снижения численности уловов в первой половине 2000-х годов объемы добыч минтая в российских водах стали поступательно расти. Вылов минтая к настоящему времени приблизился к 2 млн тонн. Российские рыбаки осваивают более половины минтая в Северной Пацифике, в 2022 году они вышли на исторический максимум современной эпохи – 1,9 млн тонн или 55% от общего улова (3,5 млн тонн, в том числе США — 1,02 млн тонн). ОДУ минтая в 2023 году превысил 2 млн тонн. Рост добычи проходил на фоне изменений промысловой значимости различных популяций минтая связанных, в том числе, и с климатическими факторами. Определенную роль сыграли улучшение стратегий эксплуатации, совершенствование методов прогнозирования, изменение тактики и техники лова, развитие новых сегментов производства продукции. Конечно, есть заслуга и технологического прорыва, связанного с модернизацией флота.

Планируя несколько лет назад основы ключевой комплексной инвестиционной программы «Новая тресковая индустрия» до 2030 года, Росрыболовство ставило амбициозные задачи по обновлению мощности флота, строительству высокотехнологичных береговых заводов для полной переработки уловов. «В настоящее время эти задачи решаются, хотя есть целый список осложняющих факторов. В частности, недружественные действия ряда государств приводят к пересмотру определенных показателей. Для закрепления достигнутого результата и полной реализации задачи по росту экономической отдачи при освоении водных биоресурсов, конечно, требуется понимать последствия от увеличения эксплуатации запасов тресковых», — отметил Василий Соколов.

Как отметили ученые Тихоокеанского филиала Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ТИНРО), для минтая характерна межгодовая изменчивость запасов и сейчас настает пора «смены эпох». Однако прогнозируемое снижение запасов — не повод для пессимизма. В основе рекомендаций ОДУ минтая в последние годы была концепция «предосторожного подхода», но данные последних исследований показали, что роль нерестового запаса в формировании численности поколений значительно преувеличена. Вывод ученых позволяет в будущем существенно увеличивать вылов, не нанося ущерб запасам. Такой подход был разработан достаточно давно и незаслуженно забыт — это концепция «максимально устойчивого улова» (MSY). Ученые уверяют, что применения MSY при определении ОДУ минтая откроет новые перспективы промысла.

Участники конференции также обсудили способы добычи, структуру и современные тенденции переработки минтая, состояние и потенциал российского рынка потребления минтаевой продукции, промысловые запасы тихоокеанской трески и прибрежный ресурс дальневосточной наваги, проблемные вопросы прилова молоди минтая на спецпромысле и минтая промыслового размера при добыче лосося ставными неводами.

Технологи ТИНРО проанализировали структуру и объемы выпускаемой продукции из минтая и выявили усиливающуюся тенденцию снижения выпуска мороженого минтая и увеличения продукции глубокой переработки — филе и фарша. Выпуск филе различных видов в судовых условиях увеличился за год на 22%, выпуск фарша сурими — в 7 раз. Использование сурими обеспечивает формирование необходимых потребительских свойств у конечной продукции. Рассмотрены особенности различных схем получения фарша и изменение его выхода в зависимости от состава оборудования и иных факторов.

По данным Ассоциации добытчиков минтая, в 2022 году поставлен рекорд по производству продукции глубокой переработки – 37% уловов минтая ушло на выпуск продукцию с добавленной стоимостью. Впервые в истории российские предприятия выпустили больше филе минтая, чем на Аляске. Существенный вклад в отечественную переработку минтая вносит береговой сектор. В 2022 году на береговых заводах переработано 236 тыс. тонн минтая. Наблюдается уверенный рост поставок минтая на внутренний рынок, меняется номенклатура в пользу продукции глубокой переработки. За счет обновления мощностей флота и создания современной высокотехнологичной переработки планируется тренд будет укрепляться. На эти цели и направлена программа модернизации отрасли с помощью механизма инвестиционных квот, в том числе и второй этап. По итогам первого этапа программы инвестквот будет обновлено 80% мощности рыбопромыслового флота Дальнего Востока, уже построено и работает 14 береговых фабрик, в том числе 6 заводов по переработке минтая и иных видов рыб большой мощности. В рамках второго этапа инвестиционных квот планируется создать еще 7 заводов большой мощности по переработке минтая. В связи с растущим предложением фарша и сурими отмечена актуальность работы по созданию новых продуктов и раскрутки их на российском рынке.

По итогам конференции участники согласились, что назрела необходимость изменения подхода к определению лимитов вылова минтая: ученые намерены критически переосмыслить информационную базу, собранную в течение 20 лет, и, используя более объективные модели прогнозирования, предложить рыбакам большой резерв сырьевой базы минтая.

Источник: Объединённая пресс-служба Росрыболовства

Перспективы береговой переработки Дальнего Востока – 1 млн тонн минтая ежегодно

Береговые производственные мощности Дальнего Востока способны обработать до 1 млн тонн уловов минтая. В первую очередь, большой рыбоперерабатывающий потенциал есть у Курильских островов.

Эта тема вошла в повестку конференции «Научные основы реализации проекта «Новая тресковая индустрия» на Дальнем Востоке, которая прошла 12 апреля во Владивостоке под председательством заместителя руководителя Росрыболовства Василия Соколова.

Российские рыбаки в 2022 году вышли на рекордный объем добычи минтая за последние годы – 1,9 млн тонн. ОДУ на 2023 год превысил 2 млн тонн. На северных Курильских островах работают два завода: ОАО «СК БСФ» с общим объемом квот порядка 40 тыс. тонн, ООО «Алаид» с объемом квот порядка 10 тыс. тонн. На о. Итурупе (центральные Курильские острова) размещены заводы ЗАО «Курильский рыбак» с двумя основными точками базирования — бухта Оля и завод Ясный в бухте Китовой. Общая мощность заводов более 1 тыс. тонн в сутки. Идёт модернизация завода по увеличению мощности переработки.

На южных Курильских островах размещены заводы филиала ЗАО «Курильский рыбак» (о. Шикотан) и ОАО «Южно-Курильский рыбокомбинат» (о. Кунашир) с возможностью переработки более 1 тыс. тонн в сутки каждый. Эти предприятия также модернизируются для увеличения объема перерабатываемого сырья и, соответственно, выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью. В совокупности заводы выпустили более 200 тыс. тонн продукции из различного сырья, но, безусловно, главным ресурсом является минтай.

Береговые заводы имеют ряд преимуществ перед другими видами и способами переработки уловов в связке с развитием промысла наливными судами. Исторически сложились два основных типа добычи минтая — траловый и снюрреводный.

При траловом промысле осуществляется траулерами-процессорами с переработкой улова в море. При втором используются преимущественно среднетоннажные суда, оснащенные снюрреводами, а улов доставляется на береговые перерабатывающие заводы.

В последние годы активное развитие получил новый вид промысла минтая с использованием наливных судов с охлаждаемыми танками для транспортировки рыбы (RSW). Этот вид промысла можно считать синтезом тралового и снюрреводного, поскольку добыча осуществляется тралами, а улов доставляется на береговые заводы.

Наибольшее развитие такой промысел получил в Южно-Курильской рыбопромысловой зоне, где в 2022 г. наливными судами на переработку было доставлено свыше 100 тыс. тонн минтая. Стимулом для использования наливных судов послужил как раз активный рост береговой переработки на Курильских островах. В связи с этим стратегия развития промыслового флота развернулась в сторону наливных судов. Сейчас на Южных Курилах базируется 8 судов с единовременной вместимостью охлаждаемых трюмов 8 тыс. тонн.

Наливные суда на промысле минтая в Южно-Курильской зоне используются с 2016 года. С увеличением их численности ежегодно рос вылов минтая, достигнув в 2022 году 112 тыс. тонн.

В последние годы проявилась тенденция экспансии наливных судов в близлежащие рыбопромысловые районы, прежде всего, в Северо-Курильскую зону и Восточно-Сахалинскую подзону. Тем не менее, основным районом добычи минтая остаются воды южных Курильских островов, где наливные суда изымают около 70% ОДУ минтая.

При использовании наливных судов улов из тралового мешка не выбирается на промысловую палубу: рыба напрямую попадает в охлаждаемые танки, поэтому сортировка улова и выбросы некондиционной рыбы исключены. Учет рыбы происходит непосредственно на береговом заводе без возможности ее сортировки и выбросов.

Среди преимуществ такого тандема береговой переработки и промысла наливными судном — 100% контроль улова и 100% его переработка на берегу.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Эксперт: Из-за объединения подзоны Приморье компании Хабаровского края потеряли объемы добычи биоресурсов

Сергей Рябченко (президент Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края)

Одна из проблем прибрежного рыболовства Хабаровского края сегодня - потеря промысловых ресурсов в результате объединения районов подзоны Приморье.

С 2019 года при распределении квот для "прибрежки" перестало использоваться разделение этой подзоны на участки - севернее мыса Золотой (Хабаровский край) и южнее его (Приморский край). Исторически так сложилось, что в первом регионе объекты были "неодуемые", то есть их промысел происходил по олимпийской системе, соревновательному принципу, а во втором - "одуемые", они добывались в рамках выделенных предприятиям долей общего допустимого улова (ОДУ). Севернее мыса Золотой этих ресурсов больше, поэтому их и не вносили в перечень ОДУ. Трансформация привела к тому, что компании Хабаровского края в значительной степени потеряли объемы вылова.

Что произошло? Здесь надо учесть, что прибрежное рыболовство в Хабаровском крае развито значительно сильнее, чем в Приморском. Но после объединения районов подзоны добываемые объекты автоматически стали "одуемыми", при этом доли квот остались у Приморья. Хабаровские предприятия практически потеряли морскую капусту (ламинарию), сельдь, корбикулу... Можно сказать, что это стало ударом для компаний.

Наша ассоциация совместно с наукой и краевыми властями провела тогда большую работу, и через год удалось вернуть в перечень "неодуемых" ламинарию сахарину: изменения в правовой базе позволили определить ее разрешенный вылов в размере 500 тонн в районе к северу от мыса Золотой.

То, что удалось с морской капустой, до сих пор не получается сделать в отношении корбикулы. Этот моллюск - экспортный товар, его отправляли в Японию, где он очень ценится. Корбикула в изобилии водится в Амурском лимане. Это Хабаровский край. Зачем компании из соседнего региона отправятся добывать ее в Амурский лиман? Какой им прок? Конечно, они не пойдут. Это большие транспортные расходы. Они и раньше, и теперь разрабатывают этот ресурс в основном в устье реки Раздольная (южное Приморье).

Вот и получается: у нас моллюск остается практически нетронутым, но взять его нельзя. Нет долей квот, они находятся у приморцев и выросли кратно: условно говоря, кто имел право добывать 50 тонн, теперь получил 500. В результате эти квоты не выбираются. Несколько последних лет корбикулу, как и некоторые другие объекты, осваивают менее чем на 70 процентов.

Между тем есть одно нормативное положение. Если в течение определенного времени предприятие не выбирает объемы, открывается процедура лишения его доли квот на этот объект. И в Охотском районе в отношении некоторых хабаровских прибрежных компаний, не отлавливающих свои доли из-за очень сложной ледовой обстановки, эту процедуру пытаются начать. В законодательстве прописано, что расторжение договоров на доли квот не происходит, если недоосвоение случилось из-за форс-мажорной ситуации. Но сложная ледовая обстановка почему-то в перечень таких ситуаций не включается. Ты не можешь добывать, не можешь транспортировать улов на берег (а когда лед сходит, лимиты уже выловил крупнотоннажный флот компаний, не относящихся к прибрежным), но закон это не рассматривает как форс-мажор. И процедуру лишения квот открывают. Здесь - открывают. А в случае предприятий, по три года не осваивающих пять-шесть объектов, в том числе ту же корбикулу, - нет.

Хабаровский край, по моему убеждению, должен иметь в подзоне Приморье объемы биоресурсов для добычи. Есть несколько вариантов.

Можно начать скрупулезно следовать положению о лишении долей квот тех компаний, которые их не выбирают. Извините, мол, ребята, этот объект может добываться на 95-100 процентов, и есть те, кто будет это делать.

Можно перевести ресурс в "неодуемые": освоение менее 70 процентов в течение трех лет - прямой показатель для этого. Тогда вырастет объем изъятия.

Можно разделить корбикулу на виды - вот приморская корбикула, вот амурская… И дайте возможность ловить последнюю как "неодуемый" объект. Или закрепите доли на нее. Почему нет?

Можно разграничить эту подзону, как было раньше - севернее и южнее мыса Золотой, разделив объекты. Это самое сложное, но самое правильное решение, которое даст Хабаровскому краю возможности для освоения ресурсов. В любом случае решать проблему надо. И как можно скорее.

Научно-промысловый совет одобрил основные подходы на лососевую путину

В этом году на Дальнем Востоке ожидается вылов почти 512 тыс. тонн тихоокеанских лососей. Подготовку к одной из самых важных путин рассмотрел Дальневосточный научно-промысловый совет.

Отраслевой совет по промысловому прогнозированию при Росрыболовстве в апреле утвердил прогноз по объемам добычи тихоокеанских лососей — почти 512 тыс. тонн. Это достаточно большой вылов, обратил внимание руководитель Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии Кирилл Колончин. Результат этого года может стать третьим среди объемов освоения нечетных лет с 2009 г. и четвертый за весь этот период, сообщает корреспондент Fishnews.

Вылов горбуши прогнозируется на уровне около 375 тыс. тонн. Основные объемы ожидаются на Восточной Камчатке — 140 тыс. тонн — и Западной Камчатке — 170 тыс. тонн. Дифференциация показала преобладание северных стад - это рыба, которая приходит на Западную Камчатку, в Магаданскую область.

По другим видам лососей прогнозы достаточно сдержанные, сообщил директор ВНИРО. По кете, например, ожидается самый низкий за последние годы вылов на Курилах. Объемы добычи нерки и кижуча прогнозируются на среднемноголетнем уровне — 35 тыс. тонн и 9 тыс. тонн соответственно.

Уточнить прогнозы на путину поможет съемка по учету преданадромной горбуши в тихоокеанских и охотоморских водах. «Мы рассчитываем, что такой подход, а также оперативная отработка рекомендаций научного штаба по лососевой путине позволят снизить неопределенность при принятии дальнейших управленческих решений», — заявил Кирилл Колончин.

Как и в прошлые годы, для выработки ключевых принципов организации путины были предложены проекты стратегий промысла по регионам. 12 апреля состоялось заседание рабочей группы ДВНПС, на котором последние шероховатости были устранены, отметил замглавы Росрыболовства Василий Соколов. Совет одобрил проекты стратегий. Оперативные решения по регулированию путины традиционно будут принимать региональные комиссии по анадромным видам рыб.

Проводивший заседание научно-промыслового совета руководитель Росрыболовства Илья Шестаков поручил проработать вопросы сохранения нерки в бассейне реки Камчатка. Глава ведомства также отметил, что необходимо проанализировать эффективность ограничительных мер, вводившихся в различных промысловых районах Дальнего Востока.

Помимо вопросов предстоящей лососевой путины НПС также рассмотрел результаты зимне-весеннего промысла минтая в Охотском море и предложения по изменению бассейновых правил рыболовства.

Fishnews

Преимущества береговой переработки минтая рассмотрели во Владивостоке

Переработка минтая на береговых заводах позволяет более эффективно использовать этот ресурс, считает президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов.

С докладом «Развитие береговой переработки минтая — новый курс» Максим Козлов выступил на научно-практической конференции во Владивостоке, сообщает корреспондент Fishnews.

«Сегодня идет обсуждение второго этапа инвестиционных квот, в том числе сколько выделить для переработки в море, а сколько — на берегу. Для береговых заводов остановились на 10%, хотя они смогли бы переработать даже 20%. Заводы Сахалинской области продемонстрировали возможности развития береговой переработки. Кроме того, мы показали положительные аспекты береговых баз», — обратил внимание президент АРСО.

В числе преимуществ Максим Козлов назвал усиленный контроль вылова водных биоресурсов. Дело в том, что основной объем сырья для береговых заводов добывают наливные траулеры (всего на Южных Курилах работают восемь таких судов). Их технология промысла (перекачка уловов напрямую в RSW-танки, минуя палубу) исключает возможность отсортировки улова.

Все, что добыто наливными судами, доставляется на береговой завод, где происходит учет объема добытого и определение видового состава, рассказал Максим Козлов. «Возможностей скрыть объем улова или провести сортировку продукции для сокрытия при таком способе работы нет. Это обеспечивает прозрачность рыболовства», — отметил глава ассоциации.

Важным фактором является также стопроцентная переработка всего доставленного улова. Возможности выбросить какие-либо ресурсы на берегу нет. Это также существенно отличает переработку уловов береговую от других способов, подчеркнул докладчик.

Он также напомнил о социальной значимости этих заводов. «Это не просто судно, которое работает в море. Завод обеспечивает достаточно высокий уровень заработной платы (порядка 150 тыс. рублей) и инфраструктуру вокруг предприятия, где занято еще больше людей. Для социального развития Сахалинской области это очень важно», — обратил внимание Максим Козлов.

Fishnews

Подмосковная щука поделится икрой с рыбоводами

В Московской области специалисты Центрального отдела Главрыбвода начали отлов производителей щуки и сбор ее икры для искусственного воспроизводства в рамках госзадания.

Щуку отлавливают на Можайском, Рузском и Озернинском водохранилищах, сбор икры ведется на Табловском рыбоводном пункте. Работы контролируют инспекторы рыбоохраны.

«На предварительно обследованных участках выставлены рыболовные сети для отлова производителей, которые до их созревания содержатся в садках. Затем полученная и оплодотворенная икра инкубируется в аппаратах Вейса на Табловском рыбоводном пункте. После инкубации икры и перехода личинки на самостоятельное питание будут осуществляться ее выпуски в водоемы в целях пополнения рыбных запасов», — рассказали Fishnews в пресс-службе Московско-Окского теруправления Росрыболовства.

Отмечено, что в этом году Центральный филиал Главрыбвода планирует выпустить 1,35 млн личинок щуки в водохранилища Московской области: в Рузское — 700 тысяч, в Можайское — 550 тысяч, Озернинское — 100 тысяч.

Fishnews

Профильный комитет Госдумы поддержал отмену «рыбных» заявок для КМНС

Комитет Госдумы по делам национальностей рекомендовал принять в первом чтении законопроект, изменяющий регулирование традиционного рыболовства коренных малочисленных народов. В частности, «заявительный» механизм планируется сменить на нормы добычи.

Поправки в ФЗ «О рыболовстве…» на заседании представил первый заместитель председателя комитета Ильдар Гильмутдинов, сообщили Fishnews в пресс-службе ГД. Он отметил, что законопроект разработан в целях устранения бюрократических барьеров, усложняющих рыбалку для личного потребления и личных нужд коренных малочисленных народов.

«При осуществлении традиционного рыболовства каждый должен иметь при себе паспорт, подлинник разрешения на вылов рыбы, вести рыбопромысловый журнал и отправлять отчеты о вылове. Все это крайне усложняет традиционную рыбалку, а затраты на оформление заявок на вылов подчас превышают стоимость рыбы на рынке», — доложил Ильдар Гильмутдинов.

По его словам, механизм заявительного характера на вылов целесообразнее менять на норму вылова, которая будет устанавливаться региональными властями по согласованию с Росрыболовством.

«Мы не единожды обсуждали эти вопросы с Росрыболовством. Непростой был, к сожалению, разговор. Рабочая группа по законодательному обеспечению защиты прав коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока при Комитете будет и дальше прорабатывать эти вопросы с ФОИВами — прежде всего с Росрыболовством и ФАДН», — подчеркнул председатель комитета Геннадий Семигин.

«Гарантируя сегодня общинам коренных малочисленных народов вылов рыбы, мы защищаем не только их образ жизни, но и содействуем занятости населения из числа этих народов в сложных экономических условиях», — заключил он.

Fishnews

Ученые и рыбаки обсудили подходы к рациональному использованию тресковых

Изменение методики определения общего допустимого улова минтая, а также эффективность использования запасов тресковых (минтая, трески, наваги) стали основными темами научно-практической конференции во Владивостоке.

Конференция «Новая тресковая индустрия» привлекла большое количество участников, в том числе от предприятий, сообщает корреспондент Fishnews. Предваряя выступления докладчиков, директор Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии Кирилл Колончин напомнил, что на недавнем заседании совета по науке при руководителе Росрыболовства рассматривался ОДУ на 2024 г.

«Была жаркая дискуссия о том, что регулирование промысла минтая должно обязательно измениться, должны измениться подходы к определению его численности», — подчеркнул Кирилл Колончин.

Директор по научной работе ВНИРО Олег Булатов представил доклад о современном состоянии запасов, перспективах промысла минтая и мерах регулирования. По его словам, согласно последним исследованиям, концепция предосторожного подхода, которую применяли ученые при определении ОДУ, не оправдывается на практике.

Вывод специалистов позволяет в будущем существенно увеличивать вылов, не нанося ущерб запасам, рассказал Олег Булатов. Такой подход был разработан достаточно давно и незаслуженно забыт — это концепция «максимально устойчивого улова» (MSY). Ожидается, что применение MSY при определении ОДУ минтая откроет новые перспективы.

Президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак выступил с докладом об экономической стороне промысла. Он отметил, что общий допустимый улов минтая на Дальнем Востоке находится на историческом максимуме за последнюю четверть века. В 2022 г. поставлен рекорд по производству продукции глубокой переработки — 37% уловов минтая. В то же время рост экспортной выручки был нивелирован высокими издержками. В результате по итогам года валовая экспортная выручка выросла, а прибыль предприятий обвалилась — за счет как роста издержек, так и валютного фактора.

Два доклада в разной мере касались добычи минтая наливными судами. Так, руководитель Тихоокеанского филиала ВНИРО Алексей Байталюк обратил внимание на активное развитие этого вида промысла в последние годы. По его словам, в Южно-Курильской зоне в 2022 г. наливные суда доставили на переработку свыше 100 тыс. тонн минтая. При этом стимулом для более активного использования такого флота служит бурный рост береговой переработки на Южных Курилах, обратил внимание глава ТИНРО.

Президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов на примере южнокурильских береговых заводов и использования наливных судов отметил преимущество именно такого способа переработки уловов. Эта схема обеспечивает стопроцентный контроль вылова и стопроцентную переработку всего доставленного улова, подчеркнул руководитель АРСО.

На конференции также прозвучали доклады о тенденциях переработки минтая, промысле тихоокеанской трески, добыче наваги, лове минтая в Западно-Беринговоморской зоне и на другие темы.

Fishnews

Рыбопромышленникам Южной Кореи помогут оплатить счета за электричество

В Республике Корея власти провинции Южная Кёнсан решили компенсировать рыбной отрасли часть затрат на электроэнергию. Ее стоимость сильно возросла в течение прошлого года, отмечают СМИ.

Администрация провинции выделит 560 млн вон (около 423 тыс. долларов) в рамках пакета срочной помощи аквакультуре, холодильным складам, заводам по производству сушеных рыбы и морепродуктов и другим отраслевым предприятиям региона, пишет южнокорейская пресса.

Средства пойдут на компенсацию 50% стоимости электричества, использованного предприятиями в первом квартале 2023 г. По подсчетам региональных властей, мера коснется более 2 тыс. рыбопромышленных домохозяйств, сообщает корреспондент Fishnews.

Как отмечают СМИ республики, с апреля по январь Корейская электрическая корпорация из-за рекордного операционного убытка три раза повышала стоимость электроэнергии для сельского хозяйства страны. В итоге цена достигла 16,1 воны (около 0,012 доллара) за 1 кВт/ч, увеличившись на 47,1%.

Руководитель отдела морских дел и рыболовства провинции Ким Чехон обратил внимание, что у рыбопромышленников увеличились затраты на электричество и отопление. Субсидия должна помочь бизнесу смягчить рост издержек.

Fishnews

Глава Росрыболовства рассказал о работе над законопроектом по лососевым участкам

Уже практически удалось нащупать основу для переоформления на новый срок участков для добычи анадромных видов рыб, сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. При этом он отметил, что в разработке соответствующего законопроекта нет спешки.

Для определения принципов, по которым будут распределяться рыболовные участки для промысла анадромных, совместно с Советом Федерации и Госдумой создана специальная рабочая группа, напомнил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

Он подчеркнул, что в решении вопроса нет никакой спешки, так как основная часть договоров на участки завершит свой срок в 2028 г.

«Я думаю, что сейчас мы уже практически нащупали ту основу, на которой будет базироваться переоформление участков», — сообщил глава ведомства, отвечая на вопрос Fishnews.

Для пользователей, которые получат право на новый срок, планируется установить инвестиционные обязательства, подчеркнул Илья Шестаков. «И вот это такой основной подход, на котором мы будем базироваться», — отметил он.

Руководитель Росрыболовства прибыл во Владивосток для проведения Дальневосточного научно-промыслового совета и других рабочих мероприятий.

Fishnews

Вычеты по рыбацким сборам возьмут на карандаш

Минсельхоз утвердил порядок учета информации об использованных вычетах по уплате сборов за пользование водными биоресурсами. Заниматься такой фиксацией будет Росрыболовство.

Федеральные власти продолжают выпускать правовые акты для реализации принятых в прошлом году изменений Налогового кодекса. Согласно этим поправкам, пересмотрены ставки сбора за пользование водными биоресурсами. При этом плательщики могут применить вычет — в связи с переработкой, рыболовством на новых судах российской постройки или работой в режиме прибрежного рыболовства.

Как сообщает корреспондент Fishnews, Минсельхоз приказом от 21 февраля 2023 г. № 104 утвердил порядок учета информации о размерах вычетов, обоснованность применения которых была подтверждена и которые были использованы.

Учет будет осуществляться с помощью специального журнала. Вносить в него информацию будут должностные лица Росрыболовства (территориального органа ведомства).

Fishnews

Байкальский омуль получит свежее пополнение

Рыбоводы Большереченского завода рассчитывают в этом году перевыполнить планы по выпуску байкальского омуля. Завершение процесса инкубации и появление первых личинок ожидается в конце апреля.

На Большереченском рыбоводном заводе Байкальского филиала Главрыбвода на подходе новое поколение омуля. В рамках госзадания по воспроизводству этого эндемика прошлой осенью сотрудники завода отловили около 76 тонн производителей, от которых получили более 1 млрд икринок.

С ноября оплодотворенная икра находилась в инкубационных аппаратах Вейса при температуре воды близкой к нулю градусов. С учетом климатических условий появление первых личинок омуля ожидается в последней декаде апреля.

Как рассказали Fishnews в пресс-службе Главрыбвода, ежегодная проверка показала, что отход на этапе инкубации составил около 8%. Это позволяет прогнозировать сверхплановый объем выпуска личинок омуля в речную систему озера Байкал.

В Главрыбводе рассчитывают, что показатели федеральной программы «Сохранение озера Байкал» в рамках нацпроекта «Экология» по восстановлению запасов омуля будут выполнены.

Fishnews

Промысловому флоту уделят особое внимание на «НЕВЕ-2023»

Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) взяла на себя функции соорганизатора Дня рыбопромыслового флота на выставке «НЕВА-2023» в Санкт-Петербурге.

День рыбопромыслового флота на площадке выставки «НЕВА» состоится 19 сентября. Организаторы обещают целый ряд тематических мероприятий.

Рыбопромышленники становятся одними из ключевых заказчиков для российского судостроения, поэтому тема промыслового флота займет особое место в программе выставки, посвященной гражданскому судостроению, отметили в ВАРПЭ.

Запланирована конференция по обновлению и развитию рыбопромыслового флота. Для заказчиков судов организуется специальная выставочная программа. Также в течение всего дня в бизнес-зале «Морской» будут проходить деловые переговоры и подписания соглашений, рассказали Fishnews в пресс-службе ассоциации.

В рамках программы квот под инвестиции на российских верфях будут построены 170 судов (105 — в рамках первого этапа и 65 — в рамках второго), напомнил президент ВАРПЭ Герман Зверев. «Очень внушительный пакет заказов для отечественных судостроителей. Реализация этих проектов зависит не только от профессиональных компетенций и технических возможностей наших корабелов, но и от конструктивного диалога с заказчиками судов — рыбаками», — подчеркнул руководитель объединения.

Он выразил уверенность, что выставка-конференция «НЕВЫ-2023» станет «отличной площадкой для совместной работы, обмена мнениями по ключевым вопросам и поиску эффективных решений».

Президент ВАРПЭ и генеральный директор компании «НЕВА-Интернэшнл» Александр Ульянов закрепили договоренности по организации специальной повестки в рамках выставки соглашением о сотрудничестве.

«В кооперации с ВАРПЭ как ведущей ассоциацией рыбной отрасли России мы рассчитываем предложить рынку актуальную повестку в рамках деловых мероприятий под брендом «НЕВЫ», — прокомментировал Александр Ульянов.

В ассоциации собираются принять активное участие в тематических сессиях и круглых столах.

«НЕВА» — крупнейшая гражданская морская выставка в Восточной Европе и на всем постсоветском пространстве, которая входит в пятерку самых масштабных мировых выставок этой отрасли. Конференция и выставка учреждены в 1990 г. совместным распоряжением Министерством судостроительной промышленности и Министерством морского флота СССР. «НЕВА» проводится раз в два года в Санкт-Петербурге. В нынешнем году мероприятие состоится с 19 по 21 сентября.

Fishnews

«Газпром инвест» выпустил в акваторию Финского залива 48 тысяч мальков лосося

Работники «Газпром инвест» осуществили первый в этом году выпуск мальков — более 48 тысяч молоди атлантического лосося (семги) средним весом 18–20 грамм выпущены в акваторию реки Невы бассейна Финского залива.

Мероприятие прошло в рамках комплексной программы по восполнению биоресурсов, которую «Газпром инвест» реализует в регионах присутствия.

Выпуск мальков атлантического лосося проходил на территории Невского рыбоводного завода Северо-Западного филиала ФГБУ «Главрыбвод». Контроль процесса зарыбления осуществлялся членами комиссии Северо-Западного территориального управления Федерального агентства по рыболовству.

«Мы со всей ответственностью подходим к сохранению экосистем при реализации инвестиционных проектов. Восстановительные мероприятия — одно из направлений, позволяющих свести к минимуму влияние человека на окружающую среду. В прошлом году „Газпром инвест“ осуществил шесть мероприятий по зарыблению водоемов страны, в этом — запланировано еще более 30», — рассказала начальник Управления экологического контроля и лесохозяйственных мероприятий ООО «Газпром инвест» Ирина Артемьева.

Росрыболовство: на Большереченском рыбоводном заводе прогнозируется сверхплановый выпуск омуля — показатели проекта «Сохранение озера Байкал» будут выполнены

На Большереченском заводе ФГБУ «Главрыбвод» (подведомственное Росрыболовству) завершается эмбриональное развитие нового поколения байкальского омуля. В рамках государственного задания по искусственному воспроизводству омуля осенью 2022 года отловлены около 76 тонн рыб-производителей. В садках завода специалисты экологическим методом собрали более 1 млрд штук икры.

С ноября 2022 года в инкубационных аппаратах Вейса, при температуре воды близкой к нулю градусов, проходит эмбриональное развитие будущего поколения байкальского омуля. С учётом климатических условий появление первых личинок ожидается в последней декаде апреля.

Ежегодно оценку этапа инкубации проводят по итогам комиссионной инвентаризации с участием представителей Росрыболовства, Байкальского филиала ФГБНУ «ВНИРО», Министерства сельского хозяйства Республики Бурятия и других ведомств. По результатам проверки, отход составил около 8%: что позволяет прогнозировать сверхплановый объем выпуска личинок омуля в речную систему озера Байкал. Показатели федеральной программы «Сохранение озера Байкал» в рамках национального проекта «Экология» по восстановлению запасов омуля будут выполнены.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Рыбные холодильники в Приморье пополнились свежей рыбой для внутреннего рынка

По данным Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, за прошедшую календарную неделю на рыбные терминалы порта Владивостока выгружено 6,3 тыс. тонн рыбных уловов, добытых рыбаками в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне.

На 11 апреля общая загрузка холодильников по хранению рыбной продукции в Приморском крае составила 24,4%. В рыбных терминалах находилось 31,7 тыс. тонн свежемороженой рыбной продукции. Неделей ранее уровень загруженности холодильных мощностей составлял 23%.

По данным отраслевой системы мониторинга, на подходе к морским портам Приморского края находилось 38 судов с 25,7 тыс. тонн рыбопродукции на борту, в основном это свежемороженые уловы минтая сельди и трески.

10 апреля завершилась охотоморская путина (специализированный промысел минтая и сельди) сезона «А».

Общий вылов всех объектов промысла в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне к 11 апреля составил 1,27 млн тонн — на 11,2% больше показателя прошлого года. На промысле минтая добыто 968,5 тыс. тонн — на 86 тыс. тонн больше. Вылов трески увеличился на 1 тыс. тонн – до 48,8 тыс. тонн, сельди – на 35,8 тыс. тонн, до 175 тыс. тонн, камбалы — на 3,5 тыс. тонн, до 20 тыс. тонн.

Согласно данным Дальневосточной железной дороги ОАО «РЖД», в январе – марте этого года объём перевозки контейнеров с рыбой вырос по сравнению с аналогичным периодом 2022 года на 10,6 %, составив 8,2 тыс. ДФЭ (TEU).

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Ученые проводят эксперимент по выращиванию дальневосточных устриц в Черном море

Специалисты Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «ВНИРО», подведомственный Росрыболовству) проводят эксперимент по выращиванию устриц в Черном море из пата (молоди), привезенных из Приморского края.

В условиях санкций традиционный путь приобретения молоди устриц (спата) за рубежом оказался для российских устрицеводов ограничен.

В связи с этим встают вопросы изучения развития и адаптации устричного спата, полученного в тихоокеанском регионе, в условиях других рыбохозяйственных бассейнов. Именно эту задачу призвана решить совместная научно-исследовательская работа Азово-Черноморского и Тихоокеанского филиалов ВНИРО.

В конце марта молодь тихоокеанской устрицы, доставленная из Владивостока, была помещена на специальные носители в двух специализированных хозяйствах, расположенных на кавказском и крымском побережьях Черного моря.

На протяжении всего процесса товарного выращивания ученые будут вести постоянный мониторинг развития устриц в черноморской воде – изучать темпы роста, выживаемость.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Российские рыбаки идут с превышением по объему вылова практически по всем рыбохозяйственным бассейнам

По данным отраслевой системы мониторинга, к 11 апреля российские рыбаки добыли более 1,6 млн тонн — на 10,5% выше уровня аналогичного периода 2022 года.

В Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне общий вылов составил 1,27 млн тонн — на 11,2% больше показателя прошлого года. На промысле минтая добыто 968,5 тыс. тонн — на 86 тыс. тонн больше. Вылов трески увеличился на 1 тыс. тонн – до 48,8 тыс. тонн, сельди – на 35,8 тыс. тонн, до 175 тыс. тонн, камбалы — на 3,5 тыс. тонн, до 20 тыс. тонн.

В Северном рыбохозяйственном бассейне вылов достиг 140 тыс. тонн. Трески добыто 79 тыс. тонн, пикши – 27,2 тыс. тонн, что на 5,2 тыс. тонн больше уровня 2022 года, мойвы – 23,1 тыс. тонн, что на 0,7 тыс. тонн больше уровня 2022 года

В Западном рыбохозяйственном бассейне общий вылов составил 32,2 тыс. тонн, что 5,7% больше уровня 2022 года. На промысле шпрота добыто 22 тыс. тонн, сельди балтийской освоено 8,9 тыс. тонн.

В Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне рыбаки выловили более 9,8 тыс. тонн.

В Волжско-Каспийском рыбохозяйственном бассейне объем добычи увеличился на 23,2% и достиг 29,8 тыс. тонн. Вылов кильки вырос на 6,4 тыс. тонн — до 24,4 тыс. тонн.

В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана объем добычи российским флотом составил 115,6 тыс. тонн (на 19,6 тыс. тонн или на 20,4 % выше уровня соответствующего периода 2022 года).

Глава Росрыболовства прибыл с рабочим визитом во Владивосток

Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков проведет ряд встреч и совещаний в рамках рабочей поездки во Владивосток.

Под председательством главы Росрыболовства запланирована конференция «Научные основы реализации проекта «Новая тресковая индустрия», где обсудят вопросы современного состояния запасов и перспективы промысла минтая, структуру и технологии его переработки, комплекс мер по продвижению и популяризации продукции из минтая на внутренних и внешних рынках. Минтай — основной объект промысла российских рыбаков и составляет более 50% вылова в Дальневосточном бассейне.

13 апреля руководитель Росрыболовства проведет заседание Дальневосточного бассейнового научно-промыслового совета (ДВНПС): традиционно на весеннем Совете наука и отраслевое сообщество обсудят результаты охотоморской путины сезона «А» (специализированный промысел минтая и сельди в Охотском и Беринговом морях в зимне-весенний период), прогнозы вылова и региональные стратегии добычи тихоокеанских лососей на 2023 год, а также внесение изменений в правила рыболовства.

14 апреля Илья Шестаков примет участие в мероприятии «Современное рыболовство в действии» по случаю перехода из Санкт-Петербурга в порт приписки Владивосток нового супертраулера «Механик Маслак» — второго судна из серии, построенного на Адмиралтейских верфях по программе инвестиционных квот для Русской рыбопромышленной компании.

В Московской области начался отлов производителей щуки для искусственного воспроизводства и пополнения запасов

11 апреля специалисты ФГБУ «Главное бассейновое управление по рыболовству и сохранению водных биологических ресурсов» («Главрыбвод», подведомственное Росрыболовству) начали отлов производителей щуки на Можайском, Рузском и Озернинском водохранилищах и сбору ее икры на Табловском рыбоводном пункте.

Отлов производителей щуки и сбор икры осуществляется для искусственного воспроизводства в рамках государственного задания по выданным разрешениям.

На предварительно обследованных участках выставлены рыболовные сети для отлова рыб, которых до созревания содержат в садках. Затем полученная и оплодотворенная икра инкубируется в аппаратах Вейса на Табловском рыбоводном пункте. После инкубации икры и перехода личинки на самостоятельное питание их выпустят в водоемы для пополнения запасов.

В 2023 году Главрыбвод планирует выпустить 1,35 млн штук личинки щуки в водоемы Московской области, из них в Рузское водохранилище – 700 тыс., Можайское водохранилище – 550 тыс., Озернинское водохранилище – 100 тыс.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Китай расширил список одобренных поставщиков рыбы и молока

Сегодня Россельхознадзор сообщил о расширении списка российских производителей рыбной и молочной продукции, получивших право экспорта в Китай.

Главное таможенное управление КНР предоставило возможность поставлять свою продукцию ещё 32 предприятиям по производству, перемещению, хранению продукции водного промысла. В итоге таких компаний стало 866. Также одобрены поставки в Китай одному молокоперерабатывающему предприятию и ещё двум продлён срок действия регистрации на 5 лет. Всего на данный момент имеют право поставок в КНР 55 предприятий по производству молочной продукции.

Регистрация новых организаций осуществлена через китайскую информационную систему CIFER.

Озеро Поморья хотят задействовать в аквакультуре

В Архангельской области на аукцион выставили озерный участок под индустриальную аквакультуру. Заявки в бумажном и электронном форматах принимаются до 11 мая.

Торги организует Североморское теруправление Росрыболовства, сообщает корреспондент Fishnews. Согласно документации, рыбоводный участок расположен на озере Большое Белое. Площадь РВУ составляет 22 га, а его начальная стоимость — 176 тыс. рублей.

Аукцион планируется провести 25 мая в Мурманске. С победителем заключат договор на 25 лет на условиях совместного водопользования.

Fishnews

Квоты на Балтике и Каспии пустят на торги

Росрыболовство готовится в мае провести аукцион по продаже долей квот для промысла в Западном и Волжско-Каспийском бассейнах. Торги организованы по 31 лоту.

Аукцион по распределению долей квот вылова планируется провести в Москве 22 и 23 марта. Федеральное агентство по рыболовству по результатам торгов рассчитывает реализовать права на промышленный лов в Балтийском море балтийской сельди (2 лота), трески (4 лота), речной камбалы (4 лота), судака в Финском заливе (2 лота).

Также предложены квоты добычи в Каспийском море: щуки (5 лотов), сазана (2 лота), леща (2 лота), пресноводного сома (5 лотов), судака (3 лота), воблы (2 лота), сообщает корреспондент Fishnews.

Заявки на участие в торгах будут приниматься до 12 мая. С победителями заключат договоры сроком до конца 2033 г.

Fishnews

Рыбе предложат сценарии борьбы за полку

По силам ли рыбе и морепродуктам бороться за потребителя и как им преуспеть в конкуренции с другими продуктовыми группами? Эти вопросы рыбный бизнес планирует обсудить 13 апреля на симпозиуме с участием экспертов из банковской сферы и ритейла.

«Какая рыба нужна потребителю?» — попытаются выяснить участники симпозиума, который пройдет 13 апреля в Москве на площадке Svoy Loft. В рамках мероприятия взглядами на перспективы рыбного рынка поделятся отраслевые эксперты и аналитики.

Насколько применима для рыбной продукции концепция борьбы за «долю желудка», в свое время изобретенная и внедренная компанией Coca-Cola, предлагает задуматься руководитель центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов. Его доклад на симпозиуме будет посвящен обострению конкуренции между различными продуктовыми группами и необходимости учитывать этот фактор в стратегиях рыбаков и рыбопереработчиков.

«Например, производители рыбы могут расценивать постоянный рост потребления мяса как угрозу. Ежегодное обновление рекордов потребления в данном сегменте может означать, что рыбу вытесняют с полки. Быть может, пора подумать над стратегией «Реконкисты» — как вернуть полку назад? Или другими способами, через другие каналы постараться удержать свою «долю в желудке» россиян», — рассказал Fishnews представитель Россельхозбанка.

В программе симпозиума также запланирована дискуссия с представителями торговых сетей о развитии потребления рыбы внутри страны, брейнстормы и обсуждение возможных стратегий для бизнеса в новых условиях.

Fishnews

Специалисты собрались обсудить перспективы тресковой индустрии

Научно-практическая конференция по развитию тресковой индустрии во Владивостоке привлекла большое количество участников, в том числе от предприятий. В 2022 г. российские рыбаки вышли на исторический максимум уловов минтая, отметил замглавы Росрыболовства Василий Соколов.

Зимне-весенняя минтаевая путина в Охотском море — важнейший период для российского рыболовства. Нынешний сезон «А» прошел неплохо, оценил предварительные результаты заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов, открывая научно-практическую конференцию по перспективам тресковой индустрии во Владивостоке.

«С другой стороны, есть целый ряд выводов, которые можно сделать и по прошедшей путине, и по предыдущим годам», — подчеркнул представитель ведомства.

Тресковые виды рыб — минтай, треска, навага — занимают значительное место в объемах отечественного вылова.

«В настоящее время российские рыбаки добывают более половины уловов минтая в Северной Пацифике, выйдя в 2022 году на исторический максимум современной эпохи. Это 1,9 млн тонн, или 55% от общего улова», — рассказал заместитель руководителя Росрыболовства.

Он отдельно отметил повышение устойчивости промысла, улучшение стратегии эксплуатации биоресурсов, совершенствование методов прогнозирования. Свой вклад в рост уловов вносит и технологическое развитие флота, полагают в Росрыболовстве.

Программа «Новая тресковая индустрия» была предусмотрена в качестве стратегического направления для рыбного хозяйства, сообщает корреспондент Fishnews. Проект предполагает обновление флота, строительство новых береговых заводов. «В настоящее время эти задачи решаются, хотя есть целый список осложняющих факторов, в частности, недружественные действия ряда государств приводят к пересмотру определенных показателей», — констатировал замглавы ведомства.

При обсуждении перспектив отрасли нужно учитывать рыночную конъюнктуру. Но при этом приоритетной задачей остается устойчивая и рациональная эксплуатация сырьевой базы при различных сценариях климатических изменений, подчеркнул Василий Соколов.

Отметим, что на конференции решили обсудить вопросы промысла не только минтая, но и трески и наваги.

Fishnews

Сельдь остается самой «народной» рыбой в России: препринт президента ВАРПЭ

Привлечь дополнительное внимание россиян к «народной» рыбе была призвана Неделя селедки с 3 по 9 апреля. Сегодня сельдь занимает важнейшее место в промысловом списке отечественных предприятий и рыбном меню наших граждан, отмечается в препринте президента ВАРПЭ Германа Зверева.

Как менялся вылов сельди за последние более чем 40 лет? Какое место эта рыба занимает на российском рынке? С чем была связана разница в позициях импортной атлантической сельди и добываемой российскими рыбаками тихоокеанской? Все эти вопросы президент ВАРПЭ Герман Зверев анализирует в препринте «О вкусной селедке замолвите слово…».

Для оценки состояния отечественного сельдевого промысла и рынка руководитель ассоциации обратился к межстрановым сравнениям, которые ФАО ведет с 1976 г., — этим объясняется временной промежуток, приводимый в обзоре.

Российский вылов сельди значительно выше объемов, добывавшихся в советское время, указал на интересные тенденции Герман Зверев. «В Советском Союзе вылов сельди приближался к нынешнему уровню российского вылова всего дважды — в 1976/1977 годах (364,7 тыс. тонн и 386,9 тыс. тонн соответственно) и 1985/1987 годах (356,5 тыс. тонн и 353,8 тыс. тонн)», — приводятся данные в статье.

Численность населения в СССР была вдвое выше этого показателя в РФ, поэтому фактическое среднедушевое потребление сельди в современной России в три раза выше, чем в советский период, обратил внимание эксперт. Получается, что «народная» рыба по-прежнему остается народной. Куда более народной, чем в советское время.

В то же время ситуация: за счет чего обеспечивается российский рынок — за счет импорта или отечественной продукции — по сравнению с советским временем менялась. В современной российской истории был очень значительный период, когда импорт выталкивал отечественного добытчика, отметил руководитель ВАРПЭ.

В среднем в год после 2000-го Россия добывает 345,4 тыс. тонн сельди (в пересчете на живой вес). Глава ассоциации приводит данные по уловам в разные годы.

Эксперт обратил внимание на то, что все «пиковые точки» российского вылова сельди совпадают с «пиками» мировой добычи этой рыбы. Россия — в отличие от Советского Союза — один из крупнейших игроков на мировом сельдевом рынке. Когда вылов сельди в мире растет, доля России на мировом рынке сельди увеличивается до 20%, а когда вылов сельди снижается, доля России сокращается до 10%.

Анализируя ситуацию на рынке, Герман Зверев указал на парадокс, характерный для периода с 2005 по 2014 гг.: когда российский рынок сельди растет — вылов тихоокеанской сельди ускоряет рост, но когда российский рынок сельди сжимается — вылов тихоокеанской сельди не тормозит падение, но и не ускоряет его.

Президент ВАРПЭ приводит ответ на вопрос, который довольно часто задавался при виде позиций тихоокеанской сельди на внутреннем рынке.

Начиная с 1994 г. на российский рынок устремился поток импортной атлантической сельди, в иные годы импорт занимал половину всего рынка, уменьшая долю тихоокеанской сельди.

За двадцать лет перерабатывающая индустрия европейской части страны плотно «подсела» на атлантическую сельдь. И дело здесь не только в том, что та удобнее в переработке. Свою роль сыграла финансовая выгода — поставки импортной сельди обеспечивались страховыми гарантиями от государства и у поставщиков была возможность работать без предоплаты. Сказывались на позициях дальневосточной сельди и логистические сложности.

Однако с 2010 г. вылов сельди в Атлантическом океане начал снижаться. В 2014 г. к природным факторам добавились и политические.

С учетом снижения поставок атлантической сельди на российский рынок доля тихоокеанской сельди в общем объеме рынка сельди выросла до 57% в 2022 г., приводятся данные в статье.

Проанализировано и влияние экспорта на внутренний рынок. «Объем экспортных поставок в 2010-2013 годы никак не влиял на уровень внутренних цен из-за масштабного присутствия на рынке импортной атлантической сельди. После введения контрсанкций цены на тихоокеанскую сельдь просто выровнялись с уровнем цен, который ранее был приемлем для переработчиков и трейдеров», — обратил внимание руководитель ассоциации.

По мнению Германа Зверева, сейчас сельдевый промысел позволяет решить две задачи: обеспечить внутренний рынок достаточным объемом продукции и обеспечить стабильный финансовый поток для предприятий за счет экспортных поставок.

У российского промысла сельди хорошие перспективы, а рыночный спрос внутри страны не снижается, убежден эксперт. «Сейчас Минсельхоз России готовит проект правительственного распоряжения, который устанавливает налоговые льготы для производителей некоторых видов продукции. Очень важно, чтобы в этот перечень внесли филе сельди. Увеличение объемов поставок филе сельди на российский рынок позволит обеспечить значительный спрос россиян на вкусную и полезную селедку», — резюмировал он.

Fishnews

Аквафермам на Черном море хотят помочь спатом с Дальнего Востока

Специалисты АзНИИРХ приступили к изучению роста и развития спата устриц Дальнего Востока в водах Черного моря. Исследования проводятся совместно с коллегами из Тихоокеанского филиала ВНИРО (ТИНРО).

В условиях санкций традиционный путь приобретения молоди устриц (спата) за рубежом оказался ограничен для российских аквафермеров. В научно-производственном центре марикультуры ТИНРО на острове Попова специалисты отрабатывают технологии заводского получения посадочного материала тихоокеанской устрицы.

Встают вопросы по развитию и адаптации устричного спата с Дальнего Востока в условиях других рыбохозяйственных бассейнов. Именно эту задачу призвана решить совместная научно-исследовательская работа двух филиалов ВНИРО, сообщили Fishnews в пресс-службе АзНИИРХ.

В конце марта молодь тихоокеанской устрицы, доставленную из Владивостока, сотрудники АзНИИРХ и ТИНРО поместили в садки в двух специализированных хозяйствах на кавказском и крымском побережьях Черного моря. Там молодь будет расти и развиваться в течение следующих лет.

«Из этой же партии молодь устрицы была помещена на носители и на экспериментальной базе Тихоокеанского филиала. На протяжении всего процесса товарного выращивания мы будем вести постоянный мониторинг развития устриц в черноморской воде — изучать темпы роста, выживаемость, обмениваться данными с коллегами из Владивостока, которые будут наблюдать за развитием своей партии», — рассказала начальник центра аквакультуры Азово-Черноморского филиала ВНИРО Виктория Хорошельцева.

Fishnews

Приморье показывает успехи на крабовом промысле

К 15 марта предприятия Приморского края добыли 5,5 тыс. тонн крабов, на 1,3 тыс. тонн превысив уровень прошлого года, рассказал руководитель регионального агентства по рыболовству Валерий Корко.

В этом году объем крабовых квот для рыбаков Приморья составляет 35,8 тыс. тонн, лимиты освоены на 15%, отметил глава агентства.

Как сообщили Fishnews в пресс-службе краевого правительства, сейчас на крабовом промысле в Дальневосточном бассейне от региона задействовано 16 судов.

«Десять судов в Японском море добывают краба-стригуна, колючего и волосатого, четыре судна в Беринговом море работают на стригуне и синем крабе, два судна добывают равношипого краба в Охотском море», — уточнил Валерий Корко

Fishnews

МРГ сделала акцент на защите бизнеса от избыточного контроля

Военная прокуратура ВВО приняла участие в межведомственном совещании по декриминализации рыбной отрасли. Особый акцент был сделан на исключении избыточного административного давления на предпринимателей.

Заседание межведомственной рабочей группы по декриминализации рыбной отрасли и пресечению незаконного оборота водных биоресурсов провел заместитель прокурора Хабаровского края Олег Алексеев.

Во встрече также участвовали руководство и работники прокуратуры Хабаровского края, военной прокуратуры Восточного военного округа, Дальневосточной транспортной прокуратуры, Амурской бассейновой природоохранной прокуратуры, Федерального агентства по рыболовству, СК РФ, МВД, органов исполнительной власти.

МРГ обсудила результаты работы за январь-март. На совещании отметили необходимость активизации рыбоохранных мероприятий. Особый акцент был сделан на исключении излишнего административного давления на участников предпринимательской деятельности, рассказали Fishnews в пресс-службе прокуратуры.

«По результатам совещания предложены меры по пресечению незаконного оборота водных биологических ресурсов, возмещению ущерба, причиненного водным биологическим ресурсам в результате неправомерной деятельности недобросовестных пользователей, а также выработаны решения, направленные на повышение эффективности прокурорского надзора и уровня взаимодействия правоохранительных и контролирующих органов», — перечислили в пресс-службе. Говорилось о необходимости сокращения числа внеплановых проверок.

Fishnews

Добросовестные пользователи должны сохранить участки для работы

Четыре года назад — в апреле 2019-го — в Камчатском крае появилась организация, объединяющая участников важнейшего для региона лососевого промысла. У Ассоциации добытчиков лососей Камчатки уже есть опыт участия в организации путины в период пандемии, поддержки пользователей при переоформлении рыбопромысловых участков в рыболовные (это потребовалось при изменении законодательства). О перспективах доступа к промыслу, роли береговых заводов в жизни территории и предстоящем лососевом сезоне председатель АДЛК Владимир Галицын рассказал в интервью журналу «Fishnews — Новости рыболовства».

—Владимир Михайлович, подготовка всевозможных законодательных изменений по регулированию в рыбной отрасли не останавливается. Сейчас обсуждается законопроект, который напрямую отразится на членах АДЛК, — об участках для добычи анадромных видов рыб. Какие задачи в связи с этим ставит перед собой ассоциация на нынешний год?

— Прежде всего хочется отметить, что мы продолжаем заниматься повседневными делами. Участвуем в работе краевой комиссии по регулированию добычи анадромных видов рыб, в подготовке и корректировке правил рыболовства. Помогаем в решении вопросов, с которыми предприятия сталкиваются в своей текущей деятельности.

Этот год, вы правильно отметили, будет посвящен вопросам дальнейшего распределения рыболовных участков. Руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков заявил о необходимости подготовить законопроект о перезакреплении рыболовных участков после окончания срока действия договоров за добросовестными пользователями. При этом должны быть выработаны критерии для определения таких предприятий.

Камчатка с самого начала была одним из активнейших участников этого процесса. В результате встреч нашего губернатора Владимира Солодова, представителей региона в Госдуме и Совете Федерации и представителей Росрыболовства как раз и принято решение о том, что надо оценить возможность заключения договоров с добросовестными пользователями участков на новый срок без конкурсов и аукционов. Камчатский край был первым, кто подготовил предложения по критериям определения добросовестных пользователей.

Отмечу, что, на мой взгляд, эта работа находится в самом начале. Мы представили свое видение критериев, другие регионы — свое. По большей части эти предложения пересекаются. Но представители некоторых территорий предложили критерии, которые для нас, я считаю, не актуальны. Например, участие в искусственном воспроизводстве лососей: частных лососевых рыбоводных заводов в Камчатском крае нет. Для нашего региона подходят и не все критерии, предложенные коллегами с Северного бассейна, — у них своя специфика. Но есть и характеристики, которые представляют интерес и для нас, — речь в том числе и о любительском рыболовстве. Оно у нас, как и у северян, тоже развито: насчитывается почти полторы сотни участков и огромное количество рыбаков-любителей.

— А какие критерии, на ваш взгляд, нужны для участков промышленного рыболовства на Камчатке?

— Критерии должны быть в первую очередь объективны и отражать вклад пользователей в развитие береговой переработки. Именно наличие собственных перерабатывающих мощностей мы определяли как основу всего сделанного за последние годы. Согласно постановлению правительства № 264, в числе показателей для распределения участков как раз и предусматривались занятость местного населения, история вылова и наличие берегового перерабатывающего завода. Выбор этих характеристик направлен на то, чтобы заявители с береговыми предприятиями в регионе были в приоритете. Ведь все-таки лососевый промысел ориентирован на береговую переработку.

— В других регионах говорят о том, что все-таки не везде есть возможность и необходимость создавать подобные предприятия.

— Я уточню, что говорю о специфике Камчатки. О том, что касается в первую очередь нас. Если убрать критерий береговой переработки, то крупная компания любого региона может выиграть участки, привести сюда флот и обрабатывать лосось. Но что от этого получит территория? Не будет ни занятости местных жителей, ни береговой инфраструктуры, ни налоговых отчислений для субъекта Федерации.

На примере Камчатского края могу сказать, что наши предприятия, пусть даже в большинстве своем они формально и не имеют статуса градо- и поселкообразующих, по сути таковыми являются. Вокруг береговых перерабатывающих заводов сохраняются населенные пункты. Предприятия помогают муниципалитетам с техникой, расчисткой дорог, решают другие бытовые вопросы. А главное — обеспечивают рабочие места.

В качестве критерия мы определили переработку на береговом заводе не менее 50% уловов. Хотя у нас объем гораздо больше. Предложен такой уровень показателя, который подойдет и другим регионам.

При этом — и мы об этом говорили на заседании краевого рыбохозяйственного совета в феврале — речь идет о критериях на перспективу. Срок действия договоров на рыболовные участки в Камчатском крае в основном истекает в 2028 году. И если сейчас обговорить, что при оценке будет учитываться, например, переработка за предыдущие четыре года (этот временной отрезок используется и в постановлении № 264), то у пользователя будет люфт, чтобы подготовиться и соответствовать установленному критерию. И это не обязанность. Можно выполнить условие по переработке не менее 50% улова на берегу, и участок после завершения срока действия договора будет перезакреплен без торгов. Если пользователь не может или не хочет соблюдать условие по переработке, то тогда придется отправиться на торги, но тоже будет время подготовиться к критериям, например, конкурса, которые предусмотрит государство.

— То есть вы предлагаете все эти процедуры по участкам запускать строго после завершения действия уже заключенных договоров?

— Договоры должны действовать весь оговоренный в них срок — это наша принципиальная позиция. Говорят, что в нынешних договорах не было предусмотрено практически никаких существенных обязательств, однако пользователи работали в тех условиях, которые установило для них государство, это было соглашение двух сторон.

К тому, чтобы уже сейчас обсудить условия для продолжения работы на перспективу, подтолкнуло стремление федеральных ведомств пересматривать принципы предоставления права на вылов. Мы это видим на примере квот. Вот только перезаключили договоры на доли на 15 лет, провели первый этап квот под инвестиции. Говорили, что не будут распространять практику аукционов. Но вскоре появился законопроект, предполагающий полное перераспределение квот добычи моллюсков. Два года назад нам уже удалось не допустить, в том числе с помощью Координационного совета рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока, чтобы промысловые участки отправились на аукцион. И мы небезосновательно предполагаем, что к моменту окончания действия большинства договоров вновь будет предпринята попытка аукционного распределения. Почему-то все считают, что аукцион — это наилучший способ заработать деньги для государства и обеспечить конкуренцию, хотя если вспомнить оценки Счетной палаты по первому этапу крабовых торгов, то это спорные утверждения. И здесь такая же история.

При этом у лососевого промысла — своя специфика. Необходимо потратить пять-семь лет на то, чтобы построить завод, настроить производство.

Если государство все-таки проведет аукционы и распределит участки среди тех, кто никогда не работал с лососем, уверен, что в течение нескольких лет по объемам вылова будет огромный провал. А что делать в этом случае добросовестным пользователям, которые делали серьезные инвестиции в береговые заводы, ведь такое предприятие — не судно, которое можно продать и отправить работать в другой регион?

— На рыбохозяйственном совете говорилось о том, чтобы учесть при перезакреплении акваторий для промысла социальный вклад предприятий, в том числе участие в обеспечении рыбой внутреннего рынка. Как вы относитесь к такому критерию?

— Это справедливое решение, учитывая количество продукции, которая реализуется на внутреннем рынке, в том числе по программе «Камчатская рыба».

— Такие программы, наверное, действуют так или иначе в каждом добывающем регионе.

— И это правильно. Их надо только наращивать. Увеличивать количество участников, расширять ассортимент, объемы и районы реализации. Как бы такие программы ни назывались, они направлены на поддержку местного населения. Местные жители должны получать рыбу по ценам ниже рыночных.

Что касается участия в социальных проектах, то я вас уверяю: нашим компаниям есть чем гордиться. В регионе действует специальный фонд, в который входят рыбацкие предприятия. Его средства направляются на общественно значимые цели. Да, такой критерий, как социальная роль предприятия, может быть, сложно администрировать, но пользователи ресурса, поддерживающие территорию, должны иметь преференции.

Отмечу, что принципы, направленные на поддержку добросовестных пользователей, предусмотрены в Земельном, Лесном, Водном кодексах, федеральном законе об аквакультуре. Предприятия, которые исправно работали все эти годы, выполняли свои обязательства, не должны переживать, что после завершения срока действия договоров на рыболовные участки они останутся ни с чем. Добиться сохранения участков за добросовестными пользователями — это наша задача номер один.

— Впереди лососевая путина. На осеннем заседании Дальневосточного научно-промыслового совета затрагивался вопрос о точности прогнозирования. Как вы считаете, можно изменить ситуацию, чтобы несбывшиеся прогнозы были не столь болезненными для рыбаков?

— Проще, конечно, во всем обвинять науку. Но она, на мой взгляд, делает многое и даже больше, чем ожидают. В свое время институты лишили возможности использовать «научные» уловы, а обещанных средств так и не добавили. И финансирования исследований, по мнению специалистов, не хватает. Это рано или поздно негативно скажется не только на добыче тихоокеанских лососей, но и на других сферах рыбного хозяйства.

Что касается Камчатки. К сожалению, из-за отсутствия финансирования обещанная пятилетняя программа по мониторингу подходов лососей в Карагинскую подзону выполнялась только в 2021 году. В прошлом году такие исследования не проводились. Это предпутинная съемка, которая как раз подтверждает или не подтверждает прогноз науки, сформированный ранее на основании данных по скату и откочевке молоди лососей. Уточненные данные очень бы пригодились. Здесь можно вспомнить 2020 год, когда рыбаки поймали на восточном побережье в пять раз меньше горбуши, чем прогнозировалось.

На Западной Камчатке ситуация с исследованиями несколько лучше, поскольку эти районы попадают в зону мониторинга всего Охотского моря. Хотя и здесь возникают вопросы. В прошлом году рыбу учли в курильских проливах, провели дифференциацию, и говорилось о том, что нам стоит ждать вылова 70–80 тыс. тонн на Западной Камчатке, но в итоге мы этот лосось так и не увидели.

Поэтому исследования очень важны, и хотелось бы, чтобы средств на них выделялось больше. Это важно не только для рыбаков, но и для государства в целом. Чем качественнее прогноз, тем эффективнее рыбалка. А каждая дополнительная тонна вылова — это дополнительные поступления в бюджет и рабочие места.

— А какие ожидания по лососевой путине 2023 года?

— В целом прогноз по вылову для Камчатского края — 382 тыс. тонн. В 2021 году, когда мы показали второй результат по объемам добычи за всю историю наблюдений, прогнозировался вылов около 359 тыс. тонн. В 2018 году ожидалась добыча около 300 тыс. тонн, а по итогам путины поймали почти 500 тыс. тонн.

На предстоящую путину очень хороший прогноз по горбуше — порядка 313 тыс. тонн. Ожидания по другим видам тихоокеанских лососей — в пределах среднегодовых показателей. При этом радует прогноз по нерке Восточной Камчатки. Так, в Петропавловско-Командорской подзоне ожидается вылов 10,3 тыс. тонн. Напомним, что на прошлый год прогноз составлял чуть меньше 6,5 тыс. тонн, поймали по итогу 13,5 тыс. тонн.

По нерке Западной Камчатки подходы ожидаются средние. Пропуск производителей в озеро Курильское обеспечивается на высоком уровне, однако есть естественные причины, которые влияют на ресурс. На реке Большой по нерке великолепная ситуация с заполнением нерестилищ. Наши ученые даже вели разговор о том, чтобы, может быть, возобновить промысел ранней формы, которая долгое время находилась в депрессии. Так что ситуация с неркой на западном побережье достаточно позитивная. Но еще раз повторюсь, есть цикличные процессы, колебания численности.

В целом к путине мы готовы. По расчетам, камчатские береговые заводы способны спокойно принять и переработать не менее 300 тыс. тонн лососей. В этом году подходы ожидаются выше средних, поэтому будем привлекать и флот — прежде всего камчатский. Но основной акцент по-прежнему будем делать на береговую переработку.

Маргарита КРЮЧКОВА, журнал «Fishnews — Новости рыболовства»

Россия. ДФО > Рыба. Экология. Госбюджет, налоги, цены > fishnews.ru, 12 апреля 2023 > № 4343660 Владимир Галицын

Вылов воблы ограничат из-за критического снижения ее запасов

Татьяна Карабут

Народная рыба, один из символов рыбных богатств страны - вобла, - может стать деликатесом, как осетр или икра, предупреждают во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ). Состояние запасов критическое из-за браконьерства и обмеления Каспия. Росрыболовство уже подготовило проект приказа по ограничению вылова этой рыбы, сообщили "РГ" в ведомстве.

Сейчас запасы воблы составляют 22 тыс. тонн, а еще в начале 2000-х годов были почти в 2,5 раза больше (54 тыс. тонн). За более чем сто лет наблюдений запасы снизились в 100 раз, рассказал "РГ" президент ВАРПЭ Герман Зверев.

Примерно так развивалась ситуация и с осетровыми. Из-за тотального браконьерства в 90-е годы прошлого века поголовье осетровых в Каспийском море уменьшилось в 38 раз, а на Волге - в 15. С 2015 года добыча этой рыбы запрещена, а запасы поддерживаются только за счет искусственного воспроизводства, говорит Зверев.

По оценкам Каспийского НИИ рыбного хозяйства, сегодня объем браконьерского улова воблы превышает официальный вылов в 2,5 раза и составляет около 2,5 тыс. тонн в год. "Это очень рентабельный бизнес. Например, в марте оптовые цены за кг мороженой воблы были на уровне 250 рублей, а вяленой - 950 рублей, что сопоставимо с ценами на лососевые. При этом расходы на браконьерский промысел минимальны и исчисляются несколькими десятками тысяч рублей", - поясняет Зверев. При этом, по его мнению, легальный вылов воблы настолько зарегулирован, что некоторые предприятия просто не осваивают положенные им объемы во избежание административного пресса.

Это происходит на фоне обмеления Каспия, которое само по себе ведет к снижению запасов рыбы. Уровень Каспийского моря 100 лет назад был на 1,8 - 2 метра выше, чем сегодня. По оценкам ученых, процесс продолжится. В этой ситуации своевременные и достаточные сбросы воды - критически важное условие для воспроизводства воблы, считают в ВАРПЭ.

В Росрыболовстве признают проблему, понимая, что дальнейшее снижение запасов воблы с высокой вероятностью будет означать потерю популяцией способности к самовосстановлению. Как отметили в ведомстве, сейчас разработан проект приказа об ограничениях по вылову воблы в 2023 году. Проект предусматривает установление на 2023 год минимальных суточных объемов добычи воблы для промышленного рыболовства - не менее 200 кг. Ограничения устанавливаются на одно судно. Также предлагается установить для воблы "выходные дни". Промышленным рыбакам с 5 по 30 апреля разрешат ловить воблу только с четверга по воскресенье. Рыбакам-любителям такой же график предусмотрен с 20 апреля по 10 мая. В остальные дни 2023 года будет действовать полный запрет добычи воблы.

В ВАРПЭ предлагают несколько мер, чтобы исправить ситуацию. Кроме регулирования любительской и рекреационной рыбалки (предусматривающих в том числе контроль объема вылова) нужен строгий контроль доступа к нерестилищам в период нереста рыбы, когда она максимально "доступна" и беззащитна. Помимо этого необходима комплексная программа выбросов воды в соответствии с периодами нереста рыбы, говорит Зверев.

Рыбоводы нацелены на результат

Российской аквакультуре по силам в ближайшие пять лет довести объемы выращивания рыбы до полумиллиона тонн, считают члены Ассоциации «Росрыбхоз». Но устойчивость сектора во многом зависит от решения проблем, мешающих работе рыбоводных предприятий.

Сбыт во главу угла

По официальным данным, в 2022 г. российские предприятия аквакультуры вырастили 383,5 тыс. тонн товарной рыбы и рыбопосадочного материала. Две трети этого объема — 256,9 тыс. тонн — обеспечили организации, входящие в ассоциацию «Росрыбхоз». Хотя динамика производства остается положительной, участники общего собрания ассоциации 6 апреля отметили, что ситуация в экономике сказывается на развитии сектора: темпы роста замедлились, а объем реализации товарной рыбы и вовсе сократился по сравнению с прошлым годом на 4,2%.

Просело в первую очередь садковое выращивание форели и атлантического лосося в Карелии и Мурманской области – направление, которое последние годы выступало главным драйвером развития отрасли. «Затормозилась реализация с сентября, до этого шел рост. Надеялись, что в предновогодний период реализация увеличится, но этого не случилось», — указал первый зампредседателя правления Росрыбхоза Виктор Зарайский.

Как сообщает корреспондент Fishnews, на проблемы с реализацией жаловались и предприятия из регионов Центрального и Южного федеральных округов, где традиционно доминирует прудовое рыбоводство. Причина одна — снижение платежеспособного спроса. Вынужденный экономить потребитель отказывается не только от премиальных видов рыбы, но и от вроде бы доступного карпа, который в сетевых магазинах зачастую становится совсем недешевым.

По данным ассоциации, наценка торговых сетей для карпа в среднем составляет 66%, для форели — 109%, для осетра — 145%. На рынках и ярмарках цены на живую рыбу могут быть ниже, но как указал первый зампред комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, нарастить сбыт таким путем вряд ли возможно. По информации комитета, количество рынков в России за последние 10 лет сократилось на порядок — сейчас их меньше тысячи, зато по сетевым магазинам картина наблюдается противоположная.

«На сегодняшний день только у крупного ретейла 65 тыс. магазинов по всей стране. Но попасть туда малому и среднему предпринимателю очень сложно», — заявил сенатор. По его словам, в разработке находится законопроект, который должен упростить доступ в торговые сети для предприятий с годовым оборотом до 800 млн рублей и штатом до 100 человек.

«Они получат возможность попасть в сетевые магазины через так называемые агрегаторы, которые сами же сетевые магазины или субъекты РФ будут создавать, для того чтобы упростить, может быть, первичную обработку, логистику, маркировку, проверку качества и формирование самого договорного документа. Чтобы не занимать мелкого предпринимателя этим делом», — прокомментировал идею законопроекта Сергей Митин, подчеркнув, что дополнительную наценку на товар агрегатор устанавливать не должен.

По словам сенатора, законопроект уже согласован с Минсельхозом, Минпромторгом, Минэкономразвития и после доработки будет внесен в Госдуму. «На наш взгляд, это даст возможность каким-то образом продвинуть в том числе и вашу продукцию для сетевых магазинов», — обратился он к рыбоводам.

Время срочных задач

«Вроде цифры хорошие, но есть ряд признаков, по которым мы начинаем сомневаться в устойчивости рыбной отрасли именно в части рыбоводства. У нас очередной, можно сказать, рекорд — 383,5 тыс. тонн, есть прирост 7,5%. Но мы видим при этом быстрый рост за прошлый год количества предприятий, которые показали убытки, — поделился опасениями замруководителя Росрыболовства Василий Соколов, добавив, что в такой ситуации оказалось чуть ли не каждое третье рыбоводные хозяйство. — Это очень серьезный негативный фактор, с которым нам придется работать и думать, как из этой ситуации выходить».

Государство между тем ставит перед аквакультурой амбициозные задачи: целевой ориентир на 2027 г. — 510 тыс. тонн. Причем серьезного прироста по сравнению с текущим уровнем ждут и от прудового рыбоводства — на 28%, и от индустриального — 16%, и от пастбищного — на 36%. Достичь этих цифр вполне реально, считают в Росрыбхозе, например, если бизнес увеличит производство более дешевых растительноядных видов рыб, будет активнее осваивать перспективные объекты рыбоводства, вроде веслоноса, щуки, линя или судака, уделит внимание повышению рыбопродуктивности прудов, тщательному контролю за здоровьем рыб, развитию рыбопереработки.

После введения санкций перед отраслью встал вопрос о срочном увеличении объемов производства отечественных высокоэнергетических кормов, прежде всего, для лососевых рыб — причем в разы. Несмотря на успешное замещение Дании и Финляндии, прекративших работу с российским покупателям, поставщиками из Норвегии, Белоруссии, Франции, Турции, Германии и Армении, зависимость от импорта делает сектор крайне уязвимым — по данным Россельхознадзора, только за прошлый год в страну было завезено 126 тыс. тонн кормов. И с ростом объемов производства товарной рыбы потребность в кормах будет только нарастать.

То же можно сказать и о рыбопосадочном материале. Российские компании постарались в 2022 г. нарастить объемы производства. К примеру, племзавод «Адлер» реализовал 20 млн штук оплодотворенной икры форели и 1,6 млн штук подрощенной молоди — это соответственно на 7,5% и 38,4% больше, чем годом ранее. Но завозить из-за рубежа икру и смолт все равно пришлось, причем в объеме почти 112 млн штук.

Крайне важно для аквакультуры сохранение мер господдержки — как федеральных, так и на региональном уровне. Самой востребованной формой помощи остается льготное кредитование на срок до одного года для приобретения кормов, икры или молоди и ветеринарных препаратов. В прошлом году рыбоводы установили очередной рекорд, получив кредиты почти на 2,2 млрд рублей — примерно в пять раз больше, чем годом ранее.

Субсидии выделяются племенным хозяйствам на содержание маточного стада рыб, на страхование ценных видов рыб, а с 2023 г. появилась возможность компенсации до 20% затрат на строительство комбикормовых заводов. Аналогичную меру Минсельхоз планирует ввести и для производств, снабжающих рыбопосадочным материалом лососеводов, но пока определяется с источниками ее финансирования.

Бег с препятствиями

Не меньшую, а порой даже большую роль для планомерного развития рыбоводных хозяйств играет отсутствие помех со стороны контрольно-надзорных органов всех уровней. На собрании члены Росрыбхоза указали на целый ряд проблем нормативного характера, которые грозят бизнесу как минимум временными и финансовыми потерями, а как максимум полной ликвидацией.

Так, ростовские и астраханские предприятия уже в полный рост столкнулись с последствиями кадастровой переоценки земли, в результате которой арендная плата за территорию, занятую прудами, выросла в десятки раз. К адекватности формулы расчета стоимости земли, в которой используются завышенные показатели рыбопродуктивности водоемов, у профессионалов возникает очень много вопросов. На оспаривание оценки уходит много сил и времени — это месяцы хождения по инстанциям и настойчивой переписки с различными ведомствами, причем без гарантии успеха.

Не теряет остроты вопрос корректного отнесения рыбоводных прудов к той или иной категории опасности — от этого зависит набор обязательных предписаний, которым должно следовать предприятие, и расходов на их выполнение. Продолжаются споры вокруг расчетов ущерба за воду для прудов, требований по рыбозащитным сооружениям, способов защиты водоемов от хищных птиц. Члены ассоциации говорили об отсутствии в стране программы развития рыбной промышленности на внутренних водоемах, критиковали низкое качество стратегий и программ для аквакультуры в регионах и жаловались на постоянные проверки со стороны самых разных структур.

На пути к юбилею

Росрыбхоз уже много лет остается партнером Минсельхоза в работе как по нормативной базе, так и по развитию и реализации госполитики, заверил директор департамента регулирования в сфере рыбного хозяйства и аквакультуры (рыбоводства) министерства Евгений Кац. Он рассказал, что тема поддержки аквакультуры включена в план работы правкомиссии по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса и, скорее всего, будет рассматриваться на заседании летом, в связи с чем предложил отраслевому сообществу заранее выработать предложения на этот счет к курирующему вице-премьеру.

О заслугах отраслевого объединения несколько раз напомнили и его участники — ведь в декабре Росрыбхоз будет отмечать 35 лет с момента создания организации. Символично, что к этой дате его по-прежнему поведет Василий Глущенко — его кандидатура как председателя правления была поддержана членами общего собрания единогласно.

В ходе собрания также были названы лауреаты премии Росрыбхоза «За высокие достижения в развитии товарной аквакультуры». Награды за успехи в производстве и реализации продукции рыбоводства удостоены директор рыбхоза «Пара» (Рязанская область) Владимир Лаврухин и гендиректор компании «Заря-2» (Воронежская область) Алексей Премяков, а председатель СПК племенной завод «Ставропольский» Алексей Рогов отмечен в номинации для работодателей.

Fishnews

Приволжье предоставит для промысла больше рыбных запасов

На аукцион выставили доли квот для промышленного рыболовства в Кировской области, в том числе лимиты стерляди. Заявки принимаются до 2 июня.

Торги организует Волго-Камское теруправление Росрыболовства, сообщает корреспондент Fishnews. Согласно документации, всего разыграют 10 лотов.

Это лимиты добычи леща, судака, щуки, сома и стерляди на реках региона. Стартовая стоимость лотов — от 125 рублей до 5,5 тыс. рублей.

Аукцион планируется провести 15 июня в Самаре. С победителями заключат договоры о закреплении долей квот на срок до конца 2033 г.

Fishnews

Утилизационный грант привязали к требованиям по локализации

Правительство внесло изменения в правила предоставления судового утилизационного гранта. Согласно поправкам, новое судно должно отвечать критериям продукции, произведенной на территории РФ.

Постановление правительства с корректировкой правил опубликовано на Официальном интернет-портале правовой информации, сообщает корреспондент Fishnews.

Как следует из текста документа, правила дополнены требованием по соответствию нового судна критериям отнесения к продукции, произведенной на территории РФ (согласно постановлению правительства от 17 июля 2015 г. № 719).

Напомним, механизм предоставления судового утилизационного гранта был введен в 2017 г., чтобы поддержать обновление флота.

Fishnews

Некоторым морским бактериям пришлась по вкусу нефть на холоде

Ученые Дальневосточного федерального университета обнаружили в Японском море уникальных бактерий, способных поглощать нефтепродукты при низких температурах.

Нетипичные «вкусовые предпочтения» выявлены у 12 видов бактерий, например Idiomarina maritima, Gracilibacillus massiliensis, Lechevaleria flava, Jeotgalibacillus marinus, сообщили Fishnews в пресс-службе ДВФУ.

Ученые провели исследование, в ходе которого обнаружили высокую способность таких бактерий к деструкции различных соединений нефти в условиях низких температур. Сейчас геном полученной коллекции микроорганизмов анализируют путем расшифровки.

«Наше исследование оценивает метаболический потенциал бактерий Японского моря. Мы выявляем гены, ответственные за деградацию различных углеводородов и проверяем, какие нефтепродукты бактерии способны использовать в качестве питания. На данном этапе исследования мы не ставим целью редактирование генома, наша задача — выявить самых активных естественных нефтедеструкторов и в дальнейшем разработать биопрепарат для очистки вод Японского моря от нефтезагрязнений», — рассказала исполнительница научного проекта, магистрантка Института Мирового океана ДВФУ Ангелина Медведева.

По словам ученой, расшифровка генома выделенных бактерий позволит точнее понимать механизмы работы генов и ферментов, участвующих в разложении нефти. На основе полученных результатов могут быть разработаны эффективные технологии мониторинга нефтяного загрязнения морских вод, а в дальнейшем — и технологии их очистки.

Исследования генома бактерий были поддержаны грантом Российского научного фонда. Проект реализуется в лаборатории морской микробиологии Института Мирового океана.

Fishnews

ДВЖД наращивает контейнерные перевозки рыбы

В январе-марте по Дальневосточной железной дороге перевезли 8,2 тыс. контейнеров ДФЭ (TEU) с рыбопродукцией. Это на 10,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

В общей сложности количество груженых контейнеров с разнообразными товарами, отправленных во всех видах сообщения, увеличилось на 21,8% и составило 303 тыс. ДФЭ, сообщили Fishnews в пресс-службе ДВЖД. По ее информации, перевезено более 3,6 млн тонн грузов, прибавка составила 23,8%.

Fishnews

Губернатор Приморья обратился к президенту с предложением по крабовым аукционам

На втором этапе крабовых аукционов нужно сохранить приоритетность для верфей Дальнего Востока, которая была заложена на старте программы, заявил глава Приморского края Олег Кожемяко на встрече с Владимиром Путиным.

На встрече с президентом губернатор Приморья отдельно остановился на теме новых аукционов по распределению квот вылова крабов, сообщает корреспондент Fishnews со ссылкой на стенограмму с сайта Кремля. В регионе продолжают работу по постройке промысловых судов. «В целом мы продолжаем работу по строительству краболовов под инвестквоты: 19 краболовов на 41 миллиард. В этом году ожидается новый аукцион по крабам. Прошу сохранить ту преференциальную политику, которая была дана дальневосточным верфям под строительство этих судов, что позволит сохранить и специалистов, и технологии, и привлечь инвестиции. В общем-то, там, где он добывается, по логике там должны и строиться эти суда, тем более такой наработанный опыт уже есть», — сказал Олег Кожемяко.

Он попросил президента дать соответствующее поручение правительству и Росрыболовству — «с тем чтобы они сохранили ту методику, которая у них была по первому этапу». Такой подход, по словам губернатора, вполне оправдался.

Напомним, что первые аукционы по распределению квот добычи крабов в инвестиционных целях прошли в 2019 г. При подготовке подзаконной базы по первому этапу крабовых аукционов обсуждались разные варианты, как привлечь заказы по строительству судов на верфи Дальнего Востока. В итоге был выбран вариант без жестких обязательств для получателей квот на промысел в Дальневосточном бассейне. Те, кто выиграл на торгах объемы для добычи на Дальнем Востоке, должны были направить запрос верфям региона и в случае, если смогут доказать невозможность постройки в ДФО, могли заказать судно за пределами округа. Для стимулирования строительства на дальневосточных предприятиях власти также предусмотрели механизм субсидий. В декабре 2022 г. был подписан закон о втором этапе крабовых аукционов. Проект постановления по второму раунду также предусматривает запрос условий у дальневосточных судостроителей.

Fishnews

Координационный совет призвал поберечь инвесторов

Вопрос: каким образом оценивать выполнение обязательств по производству рыбопродукции береговыми заводами — участниками программы инвестквот — имеет общеотраслевое значение, считают в Координационном совете рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока.

Координационный совет рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока в ответ на запрос Ассоциации добытчиков минтая высказал свою позицию по возможным последствиям для предприятий отрасли в случае, если суд поддержит подход Росрыболовства к оценке выполнения требования по выпуску продукции на заводе под инвестквоты, сообщает корреспондент Fishnews. Ситуация здесь может выйти за рамки спора между федеральным агентством и конкретной компанией, считают в совете.

Если производители будут призваны нарушителями обязательств по договору на инвестквоты, это не только может отразиться на 18 предприятиях, реализовывавших инвестиционные проекты, но и способно ударить по инвестиционному климату во всем рыбохозяйственном комплексе Дальнего Востока, полагает координационный совет.

Штрафы для инвесторов не способствуют идее осуществления взаимовыгодного сотрудничества между государством и бизнесом, что противоречит конституционному принципу экономической солидарности и принципу доверия государства и общества, заявили в объединении.

В координационном совете подчеркнули, что требования, которые предъявляются к предприятиям, должны быть логичны и однозначны.

Fishnews

Цены на икру вырастут на 20 процентов

Николай Грищенко (Астрахань)

В России вырастут цены на солено-мороженую щучью икру на 10-20 процентов. Если в прошлом году розничная стоимость деликатесного продукта в магазинах Астрахани колебалась от 2400 до 2700 рублей за килограмм, то в нынешнем - уже от 3200 до 3500 рублей.

Банка щучьей икры в 112 граммов обойдется в 400 рублей и более. Об этом сообщил глава союза "Каспрыба" Андрей Маркин. По его мнению, очередной рост цен на щучью икру связан с резким снижением промышленного вылова щуки в Астраханской области. В путину рыбаки не смогли выловить объем даже разрешенной к добыче квоты. Браконьерство и любительский лов - одни из самых значимых факторов снижения популяции щуки. "Если тенденция сохранится, щучья икра подорожает еще на 10-20 процентов", - считает Андрей Маркин.

По данным ценового мониторинга, стоимость щуки в Астраханской области до начала промысла находилась на уровне 150 рублей за килограмм, после начала путины - 120 рублей.

Справка "РГ"

Икра щуки - это деликатес, обладающий значительной биологической ценностью. Жиры в ее составе занимают не более 1,5 процента.

Наибольшую ценность икре приносит содержание витаминов А, В, С, Е, а также пищевых волокон, йода, фтора и железа.