Незамерзайка для градуса: Почему самарский сидр стал ядовитым

Ирина Чечурина,Оксана Ильина,Алексей Юхтанов

На счету "Мистера Сидра", который поставлялся в 10 регионов страны, уже более 30 смертей. Во вторник прошли похороны первых "жертв". Земляки простились с двумя жителями Димитровграда и одним умершим из рабочего поселка Новая Малыкла Ульяновской области. Корреспонденты "РГ" продолжают расследовать, почему вдруг популярный напиток стал ядом? Случайность это или закономерность?

... Поселок Винтай, куда отправились журналисты, до недавнего времени больше известный испытанием кузнецовских двигателей Лунной программы и авиации СССР. Теперь он стал известен по другому поводу. Здесь расположен тот самый завод, изготовивший ядовитый сидр. Но их тут не ждали. Одноэтажное кирпичное здание опечатано, производство остановлено, проводятся следственные действия.

В самом поселке тихо, на улицах лишь редкие прохожие. Они знают, что делают там какие-то напитки, постоянно фуры у ворот. Работают не только местные, но и приезжие из других территорий, в основном молодые, "Видать, хозяин платит хорошо! - резюмировала бойкая женщина. - Милиционеры к ним тоже наведывались, видела, но по какому вопросу, не знаю, может, тоже сидр любили. Раньше-то он хороший был..."

Действительно, до поры до времени народ охотно пил "Мистер Сидр". "Недорого, а в жару не только настроение поднимает, но и освежает, да вот как вышло", - сокрушается остановившийся рядом с нами пенсионер.

Почему так вышло, сейчас разбираются токсикологи, криминалисты и следователи.

- Опасность отравления суррогатом заключается в том, что его сложно диагностировать. Напитки, содержащие метанол, не отличаются по вкусу от качественного алкоголя, - пояснил главврач республиканского наркодиспансера Артем Школяр.

Но вот загадка, как он попал в сидр? Версий тут много, вплоть до того, что это теракт. Однако люди, знакомые с ситуацией, придерживаются точки зрения, что производитель, того не ведая, для производства сидра купил метиловый спирт вместо этилового. Только на этот раз "старый знакомый" предпринимателя продал ему жидкость, которая шла на изготовление "незамерзайки". Вероятно, рассудил, сезон-то закончился, не пропадать же добру. И самое страшное, по мнению специалистов, в этой адской смеси кроме метанола был еще и этилбутират, что и привело к такому количеству смертей. Два яда действуют на порядок токсичнее.

- Брали его хорошо, и в основном молодежь, - рассказывает продавщица одного из небольших магазинов Димитровграда, где ранее продавался на розлив злополучный сидр. - Сама нередко покупала "для дома, для семьи", и все было в порядке. Теперь, наверное, больше не решусь на такое. Да и как проверить его, никто не знает...

- Простых оперативных способов распознания "нехороших" напитков, содержащих метиловый спирт и прочие примеси, который бы мог взять на вооружение отдельно взятый потребитель, не существует, - подтверждает главный токсиколог минздрава Ульяновской области Игнат Пономаренко. - Внешне и по вкусу напитки не различаются, каких-либо специальных тест-систем в общем доступе нет. Выявить напиток с метанолом можно только лабораторно, да и ароматизаторы осложняют дело.

А где же контроль со стороны госорганов? А его, оказывается, просто нет. На наши эмоциональные расспросы в Роспотребнадзоре реагировали спокойно, с уверенностью, что их вины тут нет. Дескать, да, мы не ходим с проверками на предприятия, и действуем в рамках закона, так как с начала пандемии проверка бизнеса разрешена только по согласованию с прокуратурой по очень веским основаниям. То есть, без мертвых и госпитализированных , видать, проверять никак нельзя...

А что касается сертификации, то и здесь все просто. Анар Гусейнов, как малый предприниматель, согласно действующему законодательству не обязан был оформлять никаких разрешений на свое производство. Тут все дело добровольное и зависит от ответственности хозяина.

Впрочем, Ильгизар Богданов, первый проректор Ульяновского аграрного госуниверситета имени П.А. Столыпина, считает, что нужно просто строже контролировать то, что уже предусмотрено существующим законодательством.

- На производстве подобной продукции должна работать лаборатория производственного контроля, - разъясняет он. - Эта лаборатория должна осуществлять контроль качества продукции на всех этапах ее производства. Это и органолептика, и химико-токсикологические исследования. Но, кроме того, обязательно нужен контроль на стадии получения самого сырья. Оно должно быть сертифицировано. И сами лаборатории, которые осуществляют эти анализы, тоже должны иметь сертификаты соответствия всем ГОСТам и СанПИНам.

Андрей Смирнов, депутат Государственного Совета Удмуртии, член постоянной комиссии по общественной безопасности, его поддерживает: "Для всех, кто работает в пищевой промышленности, кормит и поит нас с вами, требуется особое регулирование и контроль".

Кстати, ошеломляющей новостью стала информация, что "Мистер Сидр" имел почетный знак качества "Сделано в Самарской области". Правда, власти поспешили от этого откреститься, титул, мол, присваивался другому продукту, производимому в том же самом здании...

Павел Шапкин, председатель Национального союза защиты прав потребителей:

- Ежегодно в России умирает по тысяче человек от отравления метиловым спиртом. Самый эффективный способ борьбы с этим явлением - обязательная денатурация метанола. Надо обязать производителей этого спирта добавлять в него сверхгорькое вещество, битрекс, как это делается во многих странах. Тогда нельзя будет перепутать метанол с обычным спиртом. И никто не станет его употреблять.

Цена вопроса - 4 тыс. руб. - столько стоит килограмм сверхгорького вещества, и этого достаточно, чтобы "промаркировать" цистерну метанола объемом 20 тонн. При этом химические свойства вещества не изменятся. Содержание битрекса в нем будет 0,001%, а ГОСТ допускает наличие в метаноле примесей в объеме 0,15%. Без этой добавки метанол по цвету, вкусу и запаху не отличается от обычного спирта, из которого производят алкоголь. Смертельная доза - 30 гр метанола, чтобы ослепнуть достаточно 5 гр.

С 1 сентября заработает федеральный реестр пива, пивных напитков, сидра. Возможно, он поможет навести порядок в производстве этих напитков. Также очень важно ввести лицензирование розничной торговли пивом, пивными напитками, сидром. Сейчас лицензия на алкоголь их не затрагивает.

Подготовила Марина Гусенко

Эксперимент по онлайн-продажам вин могут сократить до года

Татьяна Карабут

Участники алкогольного рынка считают, что срок эксперимента по онлайн-продажам вин нужно сократить с трех лет до одного года. Государство теряет как минимум 30 млрд рублей в год от нелегальных продаж алкоголя в интернете. Тогда как цифровая система в России является самой подготовленной к интернет-торговле даже такого сложного продукта, как алкоголь.

Согласно результатам исследования НИФИ минфина, объем рынка интернет-продаж алкоголя около 30 млрд рублей. Но по оценкам Ассоциации компаний интернет-торговли (АКИТ), эта сумма гораздо больше - 50 млрд рублей. При этом доля фальсификата в этой серой зоне составляет 53%. Получается, что государство теряет огромные средства, а потребители рискуют здоровьем, покупая сомнительный алкоголь в интернете.

Если эксперимент продлится три года, легальные продавцы будут по-прежнему выключены из этого процесса, говорит генеральный директор Simple Group Максим Каширин.

К тому же при том уровне развития "цифры" в нашей стране тестировать так долго механизм нет никакого смысла, говорит представитель совета ТПП по развитию потребительского рынка Елена Суслова-Новожилова. В России есть Единая государственная автоматизированная информационная система (ЕГАИС), которая контролирует путь каждой бутылки от производителя до кассы. У нас есть Госуслуги, с помощью которых можно верифицировать возраст покупателя. Можно ограничить возможность оплаты за алкоголь только безналичными, чтобы у курьера не было шанса продать алкоголь несовершеннолетним за наличные, говорит Каширин. Или ввести двойную идентификацию покупателя - через QR-коды. Однако мы уже почти десять лет обсуждаем возможность наконец начать онлайн-продажи. Тогда как в других странах (даже в соседней Армении), не столь оцифрованных, давно разрешено продавать спиртное в интернете.

Сомневаются участники рынка и в успехе самого эксперимента. В том виде, в котором его предлагают провести, он не отражает интересы ни потребителя, ни магазинов, ни виноделов, считает директор по взаимодействию с органами государственной власти сервисов электронной коммерции "Яндекс" Дмитрий Русаков. Потребитель вряд ли будет покупать вино на сайте "Почты России" - он по-прежнему будет ходить в те магазины, к которым привык. По мнению Максима Каширина, не получится поддержать и виноделов. У малых виноделен все распродается в их регионах. У средних расхватывают все "под ноль". А продукция крупных компаний есть свободно в магазинах. Так что такого будет продаваться на "Почте России", чего потребитель не сможет найти в супермаркете, куда стремятся все большие компании? А интернет-торговля развивается только там, где есть огромный выбор, считает Каширин.

Почему стала возможной гибель людей от купленного в магазине сидра

Алексей Юхтанов (Ульяновск),Ирина Чечурина (Самара)

Массовое отравление, что произошло в ряде регионов Поволжья, вызывает не только возмущенные эмоции, но и вполне жесткий и практичный вопрос, почему эта трагедия произошла?

На видео допроса индивидуальный производитель сидра Анар Гусейнов закрывает лицо руками и оправдывается, дескать, "несчастный случай, стечение обстоятельств"... Однако случайностью такой исход не выглядит. По последним данным, погибло 25 человек, 50 серьезно отравились, некоторые находятся в критическом состоянии. И сколько еще людей хлебнет этот напиток, неизвестно. Как сообщила официальный представитель МВД России Ирина Волк, в регионах Приволжского федерального округа полицейские продолжают работу по изъятию из оборота опасной для жизни алкогольной продукции. Устанавливаются каналы ее распространения, проверяются транспорт, складские помещения и торговые объекты.

Биография Анара Гусейнова выглядит вполне добропорядочно. Родился в Белгородской области, но детство провел уже на Волге, в Самаре. Здесь окончил среднюю школу, поступил в вуз. Ему 33 года, женат, воспитывает маленького сына, ранее не судим. В системе "Контур.Фокус" указано, что он зарегистрировал ИП в сентябре 2020 года в селе Старый Буян. Основные профили его деятельности связаны с оптовой и розничной продажей пива, алкоголя, воды, соков, кондитерских изделий, табака, морепродуктов, а также их перевозкой. Также у Анара Гусейнова есть фирма ООО "Анди", которая и занимается производством сидра, а также соков и пива.

А массовое отравление, которое он сейчас называет "несчастным случаем", имеет, кажется, вполне реальные предпосылки. Правоохранительные органы уже пытались раньше привлечь его к административной ответственности за нарушение правил торговли алкоголем. Их внимание бизнесмен привлек продажей алкогольной продукции без соответствующих документов. Проверка проводилась в апреле 2022 года. В ходе производства по делу из продажи удалось тогда изъять по 30 литров сидра "Виски-Кола", "Сангрия", "Пина Колада", "Манго-маракуйя", "РомКола".

Гусейнову был выписан штраф. Но в соответствии с ч. 1 ст. 4.1.1. КоАП РФ суд заменил назначенное Гусейнову административное наказание с административного штрафа на предупреждение.

Но привычки оказались сильнее штрафа. К тому же после прошлогодних штрафов и конфискаций производство и распространение напитков от фирмы Гусейнова не оказалось под особым контролем. Если бы это было не так, то и такого горестного финала удалось бы избежать.

Многие эксперты полагают, что вопиющая ситуация на рынке продуктов питания (все больше просрочки и фальсификата) сложилась в том числе и из-за ослабления контроля за бизнесом. И если крупные предприятия заботятся о своей репутации и компенсируют это внутренним контролем, то на малых и средних дела обстоят гораздо хуже.

- Я думаю, что эта проблема заключается в несовершенстве самой системы, в рамках которой действуют правоохранительные органы, - говорит бизнес-омбудсмен Ульяновской области Екатерина Толчина. - Если у нас предприниматель проштрафился, если его привлекли к ответственности, административной или уголовной, повторно его за это же правонарушение привлечь невозможно. Однажды наказанный предприниматель, не сделавший для себя никаких выводов, просто продолжает осуществлять в том же виде свою деятельность.

На вопрос, не повлиял ли на это действующий мораторий на проверки деятельности предпринимателей, бизнес-омбудсмен высказала мнение, что мораторий не сыграл особой роли. "Зона розничной продажи алкогольной продукции всегда под особым контролем государства. Роспотребнадзор по согласованию с прокуратурой всегда может произвести необходимые мероприятия", - считает она.

Насколько "легко" провести такое согласование, остается только догадываться. Это после трагедии сегодня на самарских дорогах, по просьбам уже самих продавцов, заворачивают на проверку все фуры не только с напитком "Мистер Сидр", но и с любым сидром. Лучше перестраховаться.

Как организован внутренний контроль на предприятии, где работали всего несколько человек, видно уже по кадрам антисанитарии на заводе. Но контролирующие органы сюда не приходили давно, чтобы "не кошмарить бизнес". А следовательно, назрели изменения в законодательстве.

"Те, кто покрывал, несут ответственность", - прокомментировал ситуацию с сидром депутат Госдумы Александр Хинштейн. Он также отметил, что, по его мнению, ответственность (как минимум моральную) в нынешних смертях людей несут те, кто покрывал работу предпринимателя. Продолжим эту мысль: "и создал условия, когда производство напитков и продуктов малым бизнесом отдано на откуп самим предпринимателям".

Продавец одного из магазинов алкогольных напитков в городе Димитровграде Ульяновской области сообщила, что весь сидр из ассортимента был изъят правоохранителями. На вопрос, кто покупал напиток, женщина ответила, что он пользовался большим спросом преимущественно среди молодежи.

Продавец другого димитровградского магазина со слезами сообщила о гибели своей коллеги - та помянула в родительскую субботу алкогольным напитком своих родителей. В реанимации находится 16-летняя девушка, распивавшая сидр вместе со своей 25-летней сестрой, которую спасти не удалось.

Между тем криминалисты в изъятом алкогольном напитке "Мистер Сидр" на территории Ульяновской и Самарской областей обнаружили примеси метанола и этилбутирата в опасных для человеческого организма пропорциях. Об этом сообщили "РГ" в пресс-службе УМВД России по Ульяновской области.

- Мы проверили 444 торговые точки. Из 34 магазинов было изъято 216 кегов алкогольного напитка сидр объемом 30 литров каждый, которые направлены в ЭКЦ УМВД России по Ульяновской области для физико-химического исследования. Искали целенаправленно сидр, изготовленный в Самарской области. Изъяли также более 25 тыс. литров непосредственно на производстве. Исследования показали примеси метанола и этилбутирата в опасной дозировке, - сообщили в пресс-службе.

Собеседник уточнил, что было проведено 14 экспертиз. Изучение оставшегося изъятого продолжается.

В Удмуртии, Ульяновской и Самарской областях от отравления сидром умерли 18 человек

Алексей Юхтанов ("Российская газета", Ульяновск)

В трех регионах, - Удмуртии, Ульяновской и Самарской областях, - 18 человек скончались после употребления слабоалкогольного сидра, произведенного в Красноглинском районе Самарской области. Число жертв может вырасти еще. В общей сложности число отравившихся более 30 человек.

По подозрению в поставках алкогольной продукции, которая привела к массовому отравлению граждан, задержан индивидуальный предприниматель из Самарской области. В Ульяновской области из продажи были изъяты 193 кеги сидра, ставшего причиной массового отравления и смерти людей. Назначено исследование продукции на предмет опасности для жизни и здоровья.

Предварительно, в напитке обнаружен метиловый спирт, который и стал причиной отравления. Губернатор Ульяновской области Алексей Русских призвал предпринимателей региона срочно прекратить продажу сидра в точках оптово-розничной продажи. Роспотребнадзор распорядился изъять всю продукцию этого бренда из продажи. Полиция выставила патрули и проверяет транспорт для пресечения провоза контрафакта. В больницах Ульяновской области развернули дополнительный коечный фонд.

Спиртное из Duty Free будут продавать на внутренних авиарейсах

Татьяна Карабут

В российских аэропортах могут разрешить продажу алкоголя из магазинов Duty Free для пассажиров внутренних рейсов. Законопроект об этом разработал Минфин. Это поддержит международные аэропорты и владельцев магазинов беспошлинных товаров. При этом число дебоширов от этого вряд ли увеличится: тех, кто хочет напиться, существующие ограничения никак не останавливают, говорят эксперты.

Сейчас алкоголь пассажирам можно купить только в Duty Free, расположенным в залах ожидания международных авиарейсов, или в точках общепита аэропортов (на розлив). Минфин предлагает разрешить магазинам беспошлинных товаров продажу алкоголя пассажирам внутренних рейсов - в торговых точках залов ожидания вылетов и в зонах выдачи багажа. Такие поправки ведомство вносит в базовый закон о производстве и обороте алкогольной продукции.

В Минфине пояснили, что мера поддержит операторов российских международных аэропортов и магазины Duty Free, которые понесли убытки во время пандемии и в связи с санкциями.

У продавцов, конечно, должна быть лицензия на розничную реализацию спиртного. Также лицензия на торговлю алкоголем будет распространяться на склады магазинов Duty Free. Иностранный алкоголь будет освобожден от таможенных пошлин и будет маркирован специальной маркой.

Такое разрешение предлагается установить до 30 июня 2026 года.

Весной прошлого года магазины беспошлинной торговли в международных аэропортах попросили правительство поддержать их, поскольку оказались "в самом критическом положении". Международный пассажиропоток резко снизился после начала СВО. В структуре доходов российских аэропортов большую долю от международных перевозок составляла комиссия от магазинов Duty Free, рассказывал РБК совладелец аэропорта Внуково Виталий Ванцев.

В связи с этим владельцы магазинов беспошлинных товаров предлагали создать аналог Duty Free на внутренних рейсах. Такой опыт есть во многих странах.

"Это дает пассажиру внутренних линий возможность покупать товары по ценам ниже, чем они существуют на рынке, - без таможенных пошлин. Эти пассажиры уже заплатили за билеты, принеся налоги бюджету. Чем больше они потратят в аэропорту, тем лучше в конечном счете будет для государства", - говорил Ванцев.

Тогда Федеральная таможенная служба (ФТС) выступила против такой инициативы, поскольку это могло привести к потерям бюджета и создать неравные условия ведения хозяйственной деятельности.

В июне прошлого года Госдума утвердила закон, разрешающий продавать товары беспошлинной торговли пассажирам, вылетающим в страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС) из России. Теперь этот опыт предлагается расширить и на внутренние рейсы. Но об открытии дополнительных магазинов Duty Free речи не идет.

Эксперты алкогольного рынка поддерживают решение Минфина. Действительно, это позволит поддержать владельцев магазинов Duty Free, которые оказались в сложной финансовой ситуации, считает вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Александр Ставцев.

При этом вряд ли от этого пьяных дебоширов в самолетах прибавится, считает руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. Те, кто хотят напиться в полете, и сейчас находят варианты это сделать.

Не стоит преувеличивать риски роста числа дебоширов, считает председатель Союза потребителей России Петр Шелищ. Ведь продажа в магазинах Duty Free аэропортов всегда была разрешена пассажирам международных рейсов, и вопрос о запрете из-за такого рода последствий никогда не вставал.

"Чем хуже пассажиры наших внутренних рейсов, чем международных, чтобы их в этом праве ограничивать? Тем более что многие из них - это те, кто раньше летал отдыхать за рубеж, а теперь в другие регионы России", - говорит эксперт.

Кроме того, Шелищ считает, что подавляющее большинство тех, кто купит в аэропорту импортный алкоголь, который не встретишь в обычных магазинах, и по приемлемой цене, не станут потреблять его в полете, а приберегут его для особого случая.

Михаил Мальцев, президент Уральской Ассоциации туризма:

- Это решение можно только приветствовать. Сейчас зона duty free в екатеринбургском Кольцово выглядит весьма грустно: на втором этаже закрыт главный магазин. В последние месяцы своей работы он не пользовался спросом: рейсы выполняются всего по четырем направлениям дальнего зарубежья - АОЭ, Египет, Таиланд, Турция . Еще 10-15 лет назад тут активно торговали алкоголем, продуктами, одеждой. Впрочем, изначальный смысл зоны duty free постепенно себя исчерпал: такой разницы в цене на товары, как это было десять лет назад, уже нет. Беспошлинная торговля, конечно, не станет фактором при выборе турнаправления, но все же ее оживление в аэропортах будет привлекать туристов.

Татьяна Бабко, Хабаровск, турист со стажем:

- Я в год совершаю 25-30 перелетов. И категорически против этой инициативы. Не раз видела, как совершенно неадекватные пассажиры, "приняв на грудь", устраивают скандалы на борту. В моей практике была ситуация, когда двух "в дрова" пьяных мужчин пришлось высаживать на полпути. Для этого самолет экстренно посадили в Сеуле. Если свободный доступ к алкоголю будет введен и на внутренних рейсах, то подобные ситуации будут повторяться все чаще и чаще. Это нарушает безопасность полетов и приносит неприятности законопослушным и трезвым пассажирам.

Ирина Чернышова, бывшая стюардесса компании "КрасЭйр", Красноярск:

- Мне само сочетание понятий "алкоголь" и "пассажир" уже очень не нравится. За 15 лет работы стюардессой видела много чего, и почти все случаи непотребного поведения авиапутешественников связаны с выпитым ими алкоголем. Легко предсталяю, какой ужас будет на борту самолета, где летит большая группа хорошо выпивших вахтовиков. По прилету, в зале выдачи багажа пусть покупают все что хотят и в любом количестве. А до посадки на борт алкоголь категорически противопоказан. Даже если пассажир не ругается и не буянит, все равно есть риск, спиртное многократно увеличивает риск инсультов и инфарктов.

Марина Васильева, турист, Краснодар:

- Посещение duty free - обязательная часть турпрограммы: без покупки не улетишь. На мой взгляд, предложение о продаже беспошлинного алкоголя оправданно. Премиальные зарубежные линейки в связи с санкциями уходят из российских супермаркетов, а так у людей остается возможность приобрести качественный алкоголь, да еще и выгодно, если удастся поймать аукционную цену. К тому же авиакомпании делают исключения в правилах перевозки для такого алкоголя, позволяя пронести бутылку в ручной клади. Главное, чтобы не распивали спиртное в небе.

Подготовили Инесса Доценко, Ольга Фаткуллина, Дмитрий Лапин, Анна Юркова

Алкогольную продукцию разрешат продавать в расположенных в аэропортах магазинах для пассажиров, летающих по России

Такой законопроект подготовил Минфин России

Так, документом предлагается до 30 июня 2026 года разрешить розничную продажу алкогольной продукции владельцами магазинов беспошлинной торговли в магазинах, расположенных в залах ожидания внутренних вылетов и в залах выдачи багажа российских аэропортов с установлением особых требований к такой продаже.

Мера поддержит операторов международных аэропортов России и владельцев магазинов беспошлинной торговли, которые понесли существенные убытки в период распространения новой коронавирусной инфекции и недружественных действий иностранных государств.

Производство спиртного в прошлом году оказалось рекордным

Татьяна Карабут

Потребители готовы экономить на деликатесах, но от алкоголя отказываться не спешат. Для производителей и импортеров это только плюс. Несмотря на ограничения, возникшие год назад, отрасль чувствует себя стабильно: производство внутри страны достигло рекорда, а импорт снизился не так уж критично.

По данным Росалкогольрегулирования, производство алкоголя в России в 2022 году выросло на 2,2% и достигло рекордных 1,11 млрд декалитров (дал), сообщил помощник руководителя Росалкогольрегулирования Димитрий Бурцев на форуме "Неделя российского ритейла 2023" . Да и точек продажи алкоголя в России прибавилось: розничных магазинов - более чем на 6%, а общепита - более чем на 11%. Одновременно импорт спиртного упал на 11%, до 95 млн дал, но основное падение пришлось на второй квартал прошлого года - потом импорт начал восстанавливаться, а некоторые недружественные страны даже увеличили поставки в сравнении с 2021 годом.

В итоге, например, в вине к концу прошлого года сложился рекордный за шесть лет переходящий остаток около 180 млн литров, подсчитал вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла, руководитель проекта Wine Retail Александр Ставцев.

Потребитель видит разнообразие спиртного на полках, но все больше отдает предпочтение российскому алкоголю: на его долю приходится около 60% покупок, приводят данные в компании Gfk. В частности, кажется, потребители поверили в российское вино: растет его качество, да и его продвижением производители и государство серьезно занимаются, говорит заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

В пиве тоже растет доля локальных марок, хотя есть и другая причина - сокращение импорта. За последние 4,5 месяца локальное пиво приросло на 2,5% и уже приближается к отметке 70% продаж от всей категории, говорят в NielsenIQ.

Денежные продажи алкоголя в 2022 году снизились на 2%. Но снижение оказалось вдвое меньше, чем в продуктовой группе, и в четыре раза меньше, чем в непродовольственной, следует из данных NielsenIQ. Ключевым драйвером продаж остается пиво. А наибольший рост продаж демонстрирует крепкий алкоголь (особенно джин) при наименьшем росте цен.

В отрасли грядут еще большие перемены: в вине ожидается эксперимент по онлайн-продажам, а в пиве начнет действовать реестр производителей (лайт-версия лицензирования). Есть и другие инициативы - вроде закрытия наливаек в жилых домах).

Депутаты Госдумы хотят ограничить продажу алкоголя в барах и ресторанах в жилых домах. Но бизнес против

Надо ли запрещать наливайки в многоквартирных домах

Татьяна Карабут,Елена Мационг,Евгений Петров,Анна Скрипка,Гульназира Ишбердина,Константин Бахарев,Татьяна Сухановская,Владислав Краев,Юлия Крымова

Депутаты Госдумы в очередной раз пытаются ужесточить работу наливаек в жилых домах. Но бизнес против: добросовестные заведения пострадают, а пить люди не перестанут - просто переместятся со своим в подворотни. К тому же в ряде регионов и так действуют серьезные ограничения на работу таких точек. И толк от них есть.

Президент Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) Игорь Бухаров направил письмо (есть у "РГ") в Комитет Госдумы по экономполитике, где попросил включить его в состав рабочей группы по подготовке законопроекта по борьбе с наливайками. Ранее спикер Госдумы Вячеслав Володин в своем Telegram-канале сообщил о большом числе жалоб на работу заведений в жилых домах, которые под видом кафе торгуют ночью алкоголем. Там же он устроил опрос о необходимости запрета наливаек: 82% ответивших высказались "за".

В письме Бухаров отмечает, что бизнес понимает "озабоченность государства в отношении недобросовестных организаций, нарушающих законодательство и использующих лазейки в законе для продажи алкоголя в общепите".

Поэтому борьба с наливайками важна. Но, по оценке эксперта, сейчас в многоквартирных домах расположено 38% предприятий общепита, имеющих лицензию на торговлю спиртным. Введение новых ограничений отразится на добросовестных участниках рынка.

В СССР мы это уже проходили: если у человека не было денег на ресторан, он просто выпивал рюмку-другую портвейна за углом. Да и сейчас люди экономят на ресторанах и, например, в центре Москвы, как и 50 лет назад, на скамейке или во дворе, бывает, потихоньку выпивают, комментирует "РГ" Игорь Бухаров. Дальнейшее ужесточение работы наливаек приведет к тому, что люди переместятся на улицы, считает он.

К тому же сейчас и так действуют ограничения для таких заведений. По федеральному законодательству, розничная продажа алкоголя в точках общепита, расположенных в жилых домах и на прилегающих территориях, разрешена только в помещениях площадью не менее 20 кв. метров. Регионы имеют право устанавливать к этому дополнительные ограничения.

В большинстве из них такие давно действуют и касаются размеров точек общепита, где разрешено торговать алкоголем, времени продажи и допустимом расстояния от соцобъектов. Так, в Санкт-Петербурге с 2022 года продажа спиртного в заведениях, расположенных в "хрущевках" 1957-1970 годов постройки или в панельных домах в 1970-1980 годов и (или) на прилегающих к ним территориях, разрешена, если зал обслуживания посетителей имеет площадь не менее 50 кв. метров. Для остальных домов сохранили норму в 20 кв. метров.

В Югре полгода назад заработал антиалкогольный закон. По нему площадь наливаек не должна быть меньше 50 кв. метров, нельзя продавать алкоголь во дворах домов и ближе 30 метров от соцобъектов. В Чувашии после принятия регионального закона в 2020 году права торговать спиртным лишились 25 из 83 заведений в многоквартирных домах. В Севастополе общепиту меньше 50 кв. метров нельзя торговать алкоголем. Правило касается и пива. В Липецке и Башкирии жалоб на работу наливаек стало меньше, когда региональные власти взялись за проблему. По словам спикера парламента Башкирии Константина Толкачева, региональный закон, запрещающий торговлю алкоголем в точках менее 25 кв. метров, позволил оставить на рынке крупные кафе, соблюдающие санитарные нормы, а наливайки "исчезли как явление". В Архангельске, где действуют свои меры в отношении наливаек, депутаты обратились к федеральным властям запретить торговать алкоголем в них по ночам.

Ирландский метод не решит проблему алкоголизма в целом. Эта идея не для зависимого человека

Политолог Дмитрий Журавлев - о том, как Ирландия первой в мире начнет продавать алкоголь с пугающими картинками

Ирландия первой в мире начнет продавать алкоголь с пугающими картинками ради заботы о здоровье населения. На этикетках бутылок появится предупреждение о риске употребления во время беременности, информация о проблемах с печенью и раке молочной железы со смертельным исходом в результате употребления спиртного.

Я не отрицаю, это хоть и слабенький, но тормоз для некоторых людей, в том числе молодежи. Возможно, легкое напоминание о заболеваниях, связанных с чрезмерным употреблением алкоголя, и полезно. Однако вряд ли человека, жаждущего выпить, такие иллюстрации поврежденных органов сильно напугают, и он убежит из пивного ларька. Вот если бы гражданин прошел мимо прилавка со спиртным, и вместо того, чтобы купить бутылку, отвернулся бы, это было бы хорошим профилактическим шагом. Ирландский метод не решит проблему алкоголизма в целом. Эта идея не для зависимого человека. Что ему картинка и рекомендация!

Подобные акции, к сожалению, для нас не новость. Вспомните надписи на пачках сигарет, где курильщиков предостерегают от развития инсульта, стращают пародонтозом, раком легких и болезнью Альцгеймера. Если устрашающие картинки появятся, к примеру, на пиве и сидре, мы вряд ли сможем решить очень болезненную для современного общества проблему подросткового алкоголизма. Потому что в этом возрасте ключевое - это подражание. Если самый сильный, самый влиятельный и самый успешный пьет, значит, пить будут все.

Если мы говорим о пьянстве среди молодежи в нашей стране, с моей точки зрения, нужны более эффективные способы борьбы. Назову два механизма. Молодежь пьет либо вместе с ровесниками ("Я же взрослый, как я могу отказаться!"), либо от скуки. Бывает, что и от безысходности. В первую очередь надо лишать пьяного ореола лидера. Это можно делать через культуру, через воспитание, через разъяснение настоящих жизненных ценностей и целей. Еще очень важно влиять на эту проблему через амбассадоров, через продвижение бренда, который у молодежи вызывает уважение.

И как ни банально это звучит, но нужно найти способ минимизировать скуку. Знаете, пьющих спортсменов почти не бывает. Им некогда сидеть с бутылкой пива на лавке во дворе. У молодого поколения должен быть позитивный образ будущего. Когда человек понимает, что ему нужно для достижения цели, и это не воображаемая абстрактная картинка, а некая схема, план, по которому нужно существовать. Заботясь о здоровье населения страны, нужно заняться регионами. В больших городах, в Москве, в Санкт-Петербурге, досуговая инфраструктура развита гораздо лучше, чем в провинции.

Подготовила Елена Кухтенкова

Винная война: Италия возмущена решением Ирландии размещать на спиртных напитках предупреждения об их вреде для здоровья

Нива Миракян (Рим)

Италия возмущена решением Дублина размещать на бутылках вина, пива и крепких спиртных напитков предупреждения об их вреде для здоровья. Рим не намерен сидеть сложа руки и фактически объявил ирландцам "винную войну". По мнению входящей в правящую коалицию партии "Вперед, Италия", выбор Ирландии фрагментирует внутренний рынок и вызывает необоснованную тревогу у потребителей. Руководствуясь этой логикой, итальянское правительство намерено приложить все усилия, чтобы заблокировать новый ирландский закон.

В частности, министр сельского хозяйства Франческо Лоллобриджида заявил, что вместе с министром иностранных дел Антонио Таяни и представителями других европейских стран (порядка 13) он работает над тем, чтобы противостоять выбору Ирландии и защитить европейский рынок, "уважительно относящийся к продуктам каждой страны".

"Мы считаем, что действия Ирландии являются неправомерными и ошибочными, потому что одно дело информировать и призывать к воздержанию, а другое - утверждать, что продукт, независимо от количества принятого, вреден", - пояснил свою позицию Лоллобриджида, отметив, что он намерен в ближайшее время встретиться со своим ирландским коллегой в Брюсселе. Итальянский министр хочет попытаться переубедить ирландца и подарить бутылку первоклассного вина, "чтобы он увидел, что мы не собираемся наносить вред его здоровью".

Тревоги министра разделяет крупнейшая ассоциация сельхозпроизводителей страны Coldiretti, считающая использование маркировки "прямым нападением" на страну, поскольку Италия является ключевым экспортером вина. На ее долю приходится половина (7 миллиардов евро) годовой выручки, которую получает отрасль из-за рубежа. Помимо чисто экономической стороны вопроса есть также чисто культурологический аспект, которым не стоит пренебрегать. В отличие от Ирландии, на Апеннинах существует культура распития алкогольных напитков, которая в буквальном смысле передается из поколения в поколение. Поэтому многие эксперты, вооружившись всевозможными исследованиями, со знанием вопроса подчеркивают, что запретами алкоголизм излечить нельзя. По их мнению, помочь сможет лишь грамотная политика, направленная на воспитание разумного потребления вина.

Почему для Ирландии особенно актуально предупреждать жителей о вреде алкоголя

Николай Долгополов

Ни одному городу мира не сравниться с ирландской столицей по поглощаемому алкоголю. Не раз писал об этом. И сегодня есть повод возвратиться к алкогольной теме.

3.45 утра, но аэропорт уже ждет: пора из Дублина на Родину. В холле пятизвездочного "Джурис отеля" - грандиозная гулянка. Жених в смокинге, невеста в белой фате до пят, толпа гостей устраивают нечто вроде охоты на официантов с подносами. Стаканы с крепким, а вовсе не фужеры с шампанским, сметались с быстротой молниеносной. И тут тили-тили тесто жених и невеста не отставали от приглашенных. Крик, шум, ор, нетрезвый галдеж. Пожалуй, слабый пол все-таки нагрузился в эту весеннюю прохладную ночь посильнее своих спутников. Молоденькая, шатающаяся будто на ветру девчушка-невеста, поддерживая фату и все время в ней путаясь, упорно лезет в ссору со мной. Макияж размыт и грязными черными струйками стекает на потерявшее белизну подвенечное платье. "Я хочу вступить с вами в дискуссию, - икает бедная девочка. - Я знаю, вы понимаете по-английски!"

И тут к входу подкатывает большой автобус. Отъехав от шикарной гостиницы, попадаем в пробку. Она своеобразна. Прямо на широких дублинских мостовых идет небывалая гульба, которой не бывает в Москве и на майских. Поутру зябко, всего плюс четыре градуса, но градус поглощенного, видимо, согревает: молодняк так вообще в легких безрукавках, летних платьицах. И никаких чулок. Сотни, тысячи юных и не совсем уже юных ирландцев парами, толпами, в одиночку, хаотично и пошатываясь, бредут по улице. Какие там машины и движение. Здорово выпившим не страшны никто и ничто. Наш шофер сигналит, автобус скрежещет тормозами. Вдруг пассажиры автобуса едва не оказываются на полу. Это мальчуган лет 15 бросается на дорогу и впечатывается в лобовое стекло. Шофер, до этого едва не ставшего трагическим момента, бесстрастный, теперь изрыгает поток ругательств из четырех заветных английских букв. Выскакивает из высоченного своего автобуса, отдирает парня от стекла. А тому хоть бы хны. До чего же верна пословица про пьяного и море. Мы тихонечко трогаемся, а щуплый паренек что есть силы молотит по автобусу ногами. Но вот мы и в центре Дублина. Здесь сплошной разгул. Тротуары, мостовые заполонены сидящими, лежащими и подгулявшими. А броуновское движение еще держащихся на ногах толп не поддается описанию. Снуют повсюду деловитые такси. Народ вываливает на мостовые, чтобы, бросившись под машину, остановить ее. Но водители, видно, в отличие от нас привычные к такому проявлению ирландской удали, ловко уворачиваются от нетрезвых пешеходов.

"Скажите, у вас сегодня праздник?" - осмеливаюсь потревожить здоровяка-шофера. "Праздник", - не оборачиваясь, кивает он.

"А как называется?" - не унимаюсь я. "Повальная пьянка с субботы на воскресенье, - отвечает водитель. - В году этих праздников 52. Так что нигде, кроме Дублина, вы таких пьянок никогда не увидите".

Возможно ли страшными картинками убедить человека отказаться от алкоголя

Татьяна Карабут,Ирина Невинная

В России на этикетках с алкоголем давно указывается информация о вреде его употребления. А нанесение изображений с ужасами последствий такого "хобби" может повлиять лишь на тех, кто еще не пристрастился к спиртному (или сигаретам). У кого это уже многолетняя привычка, тех убедить картинками невозможно, считают эксперты.

Сегодня в России на предупредительную надпись о том, что чрезмерное употребление спиртного вредит здоровью, отводится не менее 20% этикетки или контрэтикетки. Также на спиртном есть напоминание о том, что алкогольные напитки не следует употреблять беременным женщинам, людям с заболеванием нервной системы и т.д., напоминает директор ВЭД "Татспиртпрома" Шамиль Камаев. Так что можно сказать, что Европа скопировала у России эту практику, говорит глава Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин.

Камаев отмечает, что в прошлом году в стране уже обсуждалась инициатива разместить иллюстрации последствий употребления спиртного на этикетках. Но большинство экспертов сошлись во мнении, что использование подобных изображений может уменьшить площадь для нанесения обязательной информации о маркировке или сделать ее совсем нечитаемой.

Что касается импорта, то в России такую этикетку на ирландской продукции мы не увидим, считает исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин. Во-первых, наверняка на внутренний и на внешний рынок будут делаться разные этикетки. Во-вторых, два главных экспортных продукта Ирландии - виски Jameson и пиво Guinness - находились в портфеле компании Pernod Ricard, которая приняла решение покинуть российский рынок.

Опыт размещения "страшных" картинок на продуктах, потребление которых желательно ограничить, в России есть. С 2010 года на пачках сигарет стали печатать крупным шрифтом предупреждения о вреде курения. А с 2013 года добавилось размещение неприятных фотографий, наглядно демонстрирующих последствия вредной привычки. Оказалось, это действительно работает. В 2017 году специалисты НМИЦ терапии и профилактической медицины провели исследование, чтобы выяснить, насколько эффективны антитабачные меры. Опрос показал, что 78% курильщиков замечали предупреждения на пачках сигарет, 85% вчитывались в их содержание. Почти 62% участников опроса признались, что стали задумываться о вреде табака, 51% - об отказе от курения. 40% испытывали от вида пачки раздражение или дискомфорт, 21% порой отказывались от очередной сигареты, а около 9% прятали сигареты в футляр, чтобы не видеть картинку.

"Такая визуализация последствий злоупотребления психоактивными веществами, влияющими на состояние сознания (алкоголь, сигареты, и т.д.) может остановить от чрезмерного употребления тех людей, кто не склонен к зависимости в клиническом смысле, - пояснила "РГ" клинический психолог медтехкомпании "Доктор рядом" Олеся Толстухина. - Условно говоря, снимая стресс, или оказавшись за праздничным столом, здравомыслящий человек сможет вовремя остановиться. Но для людей, кто уже зависим от алкоголя, никакие стикеры и страшные картинки ничего не изменят, так как включен механизм привыкания, вещество уже является частью метаболизма в организме, и человек физически страдает от нехватки определенных веществ. По-настоящему зависимый человек может лучше других рассказать о вреде алкоголя или наоборот, будет отстаивать свою правоту, ссылаясь на один из мифов про то, как это "полезно для здоровья", а эти стикеры - просто чей-то заговор".

Виноделы против. Новая этикетка на спиртном в Ирландии напомнит о связи алкоголя с циррозом и раком

Владислав Шабловский

Ирландский министр здравоохранения Стивен Доннелли утвердил закон, предусматривающий этикетки-предупреждения на всей алкогольной продукции в стране.

У местных производителей алкоголя будет три года, чтобы адаптироваться к новым "правилам игры". Обновленная маркировка бутылок расскажет не только о калорийности выпивки и процентном содержании алкоголя, но и о его "вкладе" в развитие рака, цирроза печени и прочих болезней.

"Упаковка других продуктов питания и напитков при необходимости содержит предупреждения о вреде для здоровья. Этот закон ставит алкогольную продукцию в один ряд с ними", - отметил Доннелли.

Но несмотря на то что Еврокомиссия уже разрешила использование таких этикеток, винодельческие страны Европы (Франция, Испания, Италия) считают подобный шаг неприемлемым. Однако для самой Ирландии, одной из самых пьющих стран в мире, эта мера выглядит логичной. Исследование 2019-2020 годов показало, что 60 процентов местных любителей "закладывать за воротник" каждый месяц напиваются "в стельку". Свежий опрос ирландского минздрава выявил, что 79 процентов респондентов, в основном молодежи от 15 до 24 лет, не знали о риске развития рака молочной железы из-за алкоголя, 60 процентов не подозревали об угрозе рака кишечника, 52 и 49 процентов - не ведали о связи алкоголя с язвой желудка и высоким артериальным давлением.

Российские пивовары пожаловались на нехватку сырья

Татьяна Карабут

России не хватает своего хмеля для производства пива. Бизнес просит власти разработать спецпрограмму. Но минсельхоз считает, что существующих мер достаточно.

Россия производит только 2 - 3% своего хмеля от потребности пивоваренной отрасли. Основным поставщиком считается Германия. Из дружественных стран поставляют небольшие объемы хмеля Китай и Беларусь. При этом, по данным Ассоциации производителей пива (АПП), отечественные производители не могут удовлетворить существующий спрос как по количеству поставляемого сырья, так и по его качеству. В России (преимущественно в Чувашии) производится только шишковый хмель и частично в гранулах, чего недостаточно для современного производства, требующего большого ассортимента.

Правда, в АПП сейчас отмечают новый этап заинтересованности фермеров в выращивании хмеля: не последнюю роль в этом сыграл опыт Чувашии, где за 2022 год удалось увеличить урожай на 20% по сравнению с запланированными ранее показателями. Пивовары готовы поддерживать фермеров и гарантировать закупки локального хмеля в случае его соответствия необходимым стандартам и качественным характеристикам, заверяют в ассоциации.

Российские пивовары ищут новые возможности для поставок хмеля. Но крайне важно сформировать отечественный рынок, хотя в любом случае процесс развития целой сельскохозяйственной отрасли не будет быстрым, а инвестиции начнут возвращаться не раньше, чем через пять-семь лет, отмечают в АПП.

Нужно будет практически с нуля организовывать производство специализированной уникальной техники, плотно заниматься селекцией, районированием, увеличивать площадь хмельников. А для этого необходим существенный объем инвестиций в виде кредитов и субсидий. "Длинные" деньги в таком масштабе без поддержки государства найти трудно. Поэтому в АПП считают, что отрасли необходима федеральная программа хмелеводства.

Однако, как сообщили в минсельхозе, пока вопрос разработки дополнительной программы для отрасли не рассматривается. Там считают, что в отрасли уже реализуется комплекс мер для поддержки производства хмеля. Ключевой из них является субсидия на закладку и уход за многолетними насаждениями, в том числе хмельниками, направленная на повышение инвестиционной привлекательности отрасли хмелеводства и наращивание объемов собственного производства.

Также действует механизм льготного краткосрочного и инвестиционного кредитования, льготный лизинг на приобретение комбайнов для уборки хмеля и другой специализированной техники. Кроме того, для ускорения размножения и выращивания новых сортов хмеля сокращен процесс внесения сортов многолетних культур в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Оформление осуществляется по итогам проведения экспертной оценки.

В минсельхозе отмечают, что ключевая роль в реализации инвестпроектов в хмелеводстве все-таки отводится заинтересованным организациям, производящим хмель и использующим хмелепродукты, а также отраслевым союзам и ассоциациям. Для начала реализации проектов в хмелеводстве потенциальным инвесторам нужно определиться с площадкой и регионом, подходящими для их реализации. Лучше обратить внимание на регионы с уже существующей производственной базой, при этом стоит обратить внимание на кадровый и научный потенциал.

Возрастную планку для покупки алкоголя могут поднять до 21 года

Ирина Невинная

Запрет на продажу крепких напитков после 20 вечера и до 11 утра, увеличение минимального возраста покупателей до 21 года, - такие инициативы обсуждаются в Минздраве России.

В отчете министерства об итогах работы за 2022 год говорится, что превышены плановые показатели по потреблению алкоголя и сигарет на душу населения, и это противоречит задачам по формированию у жителей страны здорового образа жизни.

Сейчас в большинстве регионов страны алкоголь запрещено продавать после 23 часов и до восьми утра, при этом выдвигается идея ужесточить этот барьер, установив время "отсечения" уже в 20 часов вечера и до 11 утра. Впрочем, многие регионы уже воспользовались своим правом и ужесточили порядок продаж, рекомендованный на федеральном уровне.

Среди других возможных ограничений - увеличение возрастной планки для покупающих напитки крепче 17,5 градуса с нынешних 18 до 21 года. Один из медицинских аргументов - алкогольная зависимость у 18-летних формируется легче и быстрее, чем в более зрелом возрасте. Кроме того, последние научные данные говорят, что алкоголь наносит вред здоровью даже при эпизодическом употреблении. Предложение ограничить возраст, кстати, соответствует глобальной стратегии ВОЗ: так, в Европейском бюро Всемирной организации сообщают, что возрастной ограничитель в 21 год введен уже во всех странах Содружества.

Также традиционно предлагается расширить запрет рекламировать крепкий алкоголь. На этот раз - убрав изображение бутылок из музыкальных клипов и фильмов.

По данным за 2022 год, розничные продажи спиртного на душу населения в литрах этанола составили 6,44, хотя плановое значение находилось на уровне 6,22.

Нон-стопка

Татьяна Карабут

Депутаты Госдумы предлагают убрать с глаз долой алкоголь из прикассовой зоны. Стоя с корзиной еды в очереди на кассе и глядя на чекушки с водкой или коньяком, потребители спонтанно покупают и их. Запрет продаж спиртного на кассе лишит потребителя такого соблазна и снизит потребление алкоголя, считают авторы законопроекта.

Законопроект планируется рассмотреть уже в весеннюю сессию, рассказал "Российской газете" один из его соавторов, депутат Ярослав Нилов. Алкоголь не должен стоять у касс в открытом доступе, его нужно скрыть от глаз покупателя, уверен он. Приходя в магазин за хлебом, колбасой, молоком, покупатель обычно целенаправленно идет в эти отделы и не заходит в отдел с алкоголем. А на кассе покупатель невольно посещает этот отдел, и вместе со жвачкой или шоколадом он покупает спиртное, хотя изначально не планировал.

Расположение товара у касс стимулирует импульсивные покупки, иначе их там не выкладывали бы, соглашается руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. Мелкая тара (чекушки, шкалики, мерзавчики, фунфырики и т.п.) и относительно небольшие суммы - отличный повод прихватить алкоголь на всякий случай или на дорожку. По подсчетам эксперта, около 60% всех продаж всяческих фунфыриков приходится именно на прикассовую зону. Чекушки водки на кассах дают примерно 20% продаж от общего количества реализованных бутылок.

Но на кассах есть не только водка, где решающее значение для покупки имеет все же цена. В основном навар с прикассовых продаж - за коньяком, виски, ликерами, винами в мелкой таре, считает он. Это может быть не только привычная чекушка на 250 мл - у касс стоят бутылки от 50 мл. А недавно один производитель коньяка выпустил "пробник" на 10 мл, говорит Шапкин. Чтобы не было лишнего соблазна, отделы с алкоголем вообще лучше изолировать, считает он.

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз, напротив, считает, что алкоголь никогда не был предметом спонтанного спроса. За ним всегда идут в магазин целенаправленно. Можно забыть купить хлеб или молоко, но спиртное - никогда, уверен он. Кроме того, запрет на выкладку в прикассовых зонах никак не снизит потребление алкоголя, как и другие запретительные меры. Например, в Финляндии действуют весьма жесткие ограничительные меры, но все равно алкоголь пьют 80% взрослого населения. Снижается потребление алкоголя только тогда, когда повышается уровень и качество жизни населения, говорит эксперт.

По словам председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игоря Караваева, запрет на продажи алкоголя в прикассовой зоне повлечет и дополнительные затраты со стороны бизнеса. Как минимум ретейлеры будут обязаны сделать перепланировку торгового пространства. И некоторые торговые форматы (алкомаркеты, традиционные магазины небольшой площади) технически не смогут выполнить это требование, поскольку их прикассовую зону либо сложно определить, либо она находится около полочного пространства.

Почему в сибирских регионах растут продажи нелегального алкоголя

Юлия Потапова (Кемерово)

В Кузбассе за год количество случаев отравления спиртосодержащей продукцией, по данным Роспотребнадзора, увеличилось с 1034 до 1070. По мнению экспертов, регион нуждается в комплексной антиалкогольной программе. Какой она должна быть, если на фоне ограничений для официальной торговли продолжают действовать нелегальные производители и продавцы горячительного?

Случайное отравление алкоголем, по информации Кемеровостата, занимает 11,3 процента в структуре смертности населения от внешних причин. В 2022 году почти девять процентов умерших в трудоспособном возрасте скончались от алкоголя. И это на фоне действующих профилактических и ограничительных мер.

Так, торговать спиртным в розницу сегодня нельзя городским магазинам в многоквартирных домах и пристройках к ним общей площадью менее пятидесяти квадратных метров и точкам менее 25 метров в сельской местности. Продажа пива на розлив в многоэтажках запрещена в принципе. Особые требования - к розничным продажам алкоголя при оказании услуг общепита. И еще для торговли установлены безалкогольные дни - 9 мая, 1 и 12 июня, День молодежи, День знаний, Всероссийский день трезвости, последние звонки и выпускные вечера в школах.

- Введение каждой из мер сопровождалось жалобами, - отмечает начальник отдела декларирования и контроля управления лицензирования регионального минпромторга Наталья Чупрынина. - Больше всего взбудоражил запрет на реализацию спиртного в жилых домах, установленный в 2019 году. Торговые точки срочно "переобувались", переходя в общепит и на продажи в стеклянной таре. И тогда же прокуратура предупредила нас о риске стать оружием в руках недобросовестных конкурентов. Действительно, из шестнадцати обращений по поводу нарушения запрета подтвердилось только семь. Все остальное - попытки выбить конкурентов из седла. К жалобщикам применили штрафные санкции на общую сумму четыреста тысяч рублей. И в 2022 го-ду поступило девятнадцать обращений, но подтвердилось всего четыре факта.

По словам Натальи Чупрыниной, ввод дополнительных ограничений - это нагрузка на легальные субъекты торговли, работающие по лицензии, несущие расходы и в целом законопослушные. Пока они выполняют установленные требования, жаждущие выпить граждане идут к индивидуальным предпринимателям без лицензий.

- Они торгуют крепким алкоголем, купленным во время акций в гипермаркетах. Их постоянно привлекают к ответственности, но, заплатив штрафы (от ста тысяч рублей), они работают дальше, - подчеркивает Наталья Чупрынина. - Введение излишних ограничений и запретов приведет к увеличению доли нелегального оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Как отметил главный нарколог Кузбасса и Сибирского федерального округа, зампредседателя региональной Общественной палаты Андрей Лопатин, именно неофициальный сегмент - контрафактный, аптечный, пищевой, самогонный и так далее - доминирует в плане негативного воздействия на здоровье.

- Несколько лет назад из оборота изымали от шести до десяти миллионов литров в год. В 2022-м был изъят один миллион, но теневой рынок никуда не делся, - утверждает заместитель руководителя МРУ Росалкогольрегулирования по СФО Оксана Лубенец. - С сентября прошлого года мы вместе с правоохранительными органами изъяли более 500 тысяч литров нелегального товара. Самые крупные партии - в Новосибирске и Красноярске: триста тысяч литров и девяносто тысяч литров соответственно.

Однако пресекать незаконную деятельность стало сложнее из-за действующего с прошлого года моратория на проведение контрольно-надзорных мероприятий. Как известно, государство ввело ограничения на плановые и внеплановые проверки, а также на возбуждение административных дел, чтобы поддержать бизнес в условиях санкций.

- Ситуацией тут же воспользовались нелегальные предприниматели. В последнее время они заметно активизировались. Рынок наводнен сомнительной продукцией. Но если раньше мы могли по жалобе возбудить административное дело и начать проверку, то теперь, на фоне действия моратория, это невозможно. Если дело есть, то проверка не проводится. В противном случае она будет признана незаконной, ее результаты отменят, а всю изъятую продукцию вернут на место, - отмечает Оксана Лубенец. - Считаем, что мораторий не должен распространяться на нелегальный бизнес.

- В 2022 году 94 процента случаев смерти от токсического действия алкоголя были связаны с отравлением этанолом, а это втрое больше, чем в 2021-м. И все случаи относятся к возрастной группе "восемнадцать плюс", - сообщила начальник отдела государственной регистрации, лицензирования и социально-гигиенического мониторинга управления Роспотребнадзора по Кемеровской области Олеся Брагина.

Между тем, по данным Росалкогольрегулирования, основную долю в нелегальном рыночном обороте спиртосодержащей продукции занимает пиво. Но если производители крепкого алкоголя рискуют лишиться лицензии и оборудования, а также стать фигурантами уголовного дела, то с незначащимся в ЕГАИС пивом все гораздо проще. Потому объемы нелегального пойла растут, а недобросовестные производители демпингуют, ставя в сложное положение добросовестных.

Эксперты надеются, что ситуацию изменит поэтапное введение в стране обязательной маркировки и государственной системы мониторинга оборота пивоваренной продукции, как и отдельных видов слабого алкоголя. Пора уже ограничить возможности производителей и продавцов контрафакта. Зачастую это пивные напитки на воде со спиртом, газом и красителями. Аналогичной продукции мутного происхождения, по оценкам экспертов, на рынке больше половины. Всего же, по данным полиции, в прошлом году в Кузбассе из незаконного оборота вывели почти 62,9 литра алкогольной и спиртосодержащей продукции, еще свыше 19 тысяч литров - за три месяца 2023-го.

Кузбасские общественники вынесли на обсуждение и предлагают на уровне правительства региона рассмотреть вопрос о разработке программы по снижению масштабов злоупотребления спиртным. В том числе предлагается инициировать законопроект о введении дополнительных ограничений розничной продажи алкоголя и наделении соответствующими правами муниципалитетов. За основу взять опыт Якутии, где законы о запрете продажи алкоголя принимают жители поселений путем голосования.

Андрей Лопатин, главный нарколог Кузбасса и СФО:

- С одной стороны, нужна максимально жесткая система доступа, а с другой - система контроля за аптечным, косметическим, техническим, медицинским спиртом. Производство спирта должно быть государственной монополией, а систему контроля и надзора, ответственности за нарушения необходимо пересмотреть. Кустарные заводы в гаражах продолжают работать, а если бы бутлегеры знали, что их посадят на двадцать лет, как за наркотики, ситуация бы, наверное, изменилась. В США, например, существует регламент, и в нем прописано, кто, где и как может производить спиртное. У нас же сплошь и рядом открываются магазины для самогонщиков. А ссылки на то, что нужно поддерживать малый и средний бизнес, от лукавого. Когда речь идет о прямом влиянии алкоголя на демографическую ситуацию, любые ограничения приемлемы.

В России изменятся правила уничтожения нелегального алкоголя

Татьяна Карабут

Теперь уничтожать нелегальный алкоголь будут без решения суда. Закон об этом публикует "Российская газета".

Решение об уничтожении изъятого из незаконного оборота алкоголя будет принимать Росалкогольрегулирование. Уничтожать без суда будут незаконное спиртное, которое хранится более трех лет или срок годности которого истек. Ликвидации подлежит не только сам алкоголь, но и используемые для его производства сырье, полуфабрикаты, тара и другие предметы.

Таким образом удастся сократить расходы бюджета на хранение нелегального алкоголя. Сейчас на это тратится свыше 70 млн рублей в месяц. Большая часть продукции хранится несколько лет в ожидании решения суда, отмечали авторы документа (группа сенаторов и депутатов).

Грузия стала второй по объему импорта вина в Россию

Это стало возможным благодаря отсутствию сложностей с оплатой и простой логистике, сообщает «Ъ». В первом квартале ввоз этой продукции из Грузии вырос на 49%. Это позволило ей потеснить Испанию и приблизиться к лидирующей по импорту Италии

Грузия вышла на второе место по объему импорта вина в Россию. Она сместила с этой позиции Испанию и приблизилась к лидирующей пока Италии. За первый квартал года из Грузии было импортировано 13 млн литров. Это почти наполовину больше, чем годом ранее. Объясняется такой рост отсутствием сложностей с оплатой и простой логистикой. При этом импорт со стороны традиционных европейских поставщиков вин, Италии, Испании, Франции и Португалии, также растет. Поставки упали только из Австралии, Новой Зеландии и США, так как импорт их алкогольной продукции в РФ попал под санкции, отмечает газета «Коммерсантъ».

Сейчас на ситуацию на винном рынке влияют в большей степени политические решения стран-экспортеров, в экономическом плане там все стабильно, считает исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин:

«Сейчас геополитическая обстановка скорее способствует по той причине, что затруднен импорт из других стран — это и проблемы с транзакциями, это и проблемы с логистикой: и с контейнерной логистикой, и с авто-логистикой. Там все работает, но все работает с перебоями. А Грузия, общая граница — раз, потом туда легко отправлять деньги. То есть грузинские банки принимают деньги из России, в этом проблемы нет, поэтому это такая страна, которая оказалась комфортной для импорта сейчас. Во многом с этим связан рост объема, потому что возить оттуда достаточно просто. Россия была и остается главным рынком для грузинского вина. С чем действительно есть некоторые проблемы — это то, что по правилам, которые для Грузии отличаются от других стран, грузинским винодельням нужно получать специальную сертификацию Роспотребнадзора, как-то так это называется. Честно говоря, подробностей не знаю, потому что они это обычно сами делают. И маленькие винодельни зачастую принимают решение этим не заморачиваться, потому что сложный и трудоемкий процесс. Поэтому какие-то маленькие, совсем крохотные микровинодельни на российский рынок действительно из-за этого не попадают. Что же касается мало-мальски крупных виноделен, то все они так или иначе представлены, потому что, повторюсь, это главный рынок. Я не думаю, что будут корректировки между странами, за исключением трех санкционных стран, которые продолжат падать, — это Новая Зеландия, Австралия и США. Что может на это повлиять? Это какие-то действия, которые находятся за рамками плоскости винного рынка. Допустим, запрет платежей, финансовые санкции, которые приведут к невозможности платежей, это повлияет существенно. Либо запреты на национальном уровне поставлять вино в Россию, как это произошло в Австралии и в США».

Сомнений в том, что из Грузии поставляется именно вино, нет, вопрос только в том, какого оно качества, комментирует член Союза сомелье и экспертов России Денис Руденко:

«Существует два аспекта в этом вопросе. Первый аспект состоит в том, что в Грузии в локальном, местном законодательстве существуют прописанные меры контроля, и они обязаны применяться для всего вина, которое поставляется на экспорт. Это химический анализ, это анализ содержания вредных веществ, это все остальное. И насколько мне известно, он более или менее соблюдается. Поэтому говорить о том, что в Россию поставляется вино с серьезными проблемами из Грузии, скорее всего не приходится. Второй вопрос состоит в том, насколько высокого качества идет это вино. Вина могут быть не самого высокого качества, при этом соответствовать по химическим анализам всем стандартам, ГОСТам и всему прочему. В этом отношении уже давно идет речь и известно, что грузинское вино не является чем-то выдающимся в мировом масштабе, и грубо говоря, если взять средний уровень испанских, итальянских вин на нашей полке, даже российских в том числе, особенно может быть российских и грузинских, то грузинское вино не будет на лидирующих позициях, оно будет скорее в аутсайдерах. Тем не менее на периферии в России сохраняется очень позитивное отношение к грузинскому вину, сохраняется такое отношение, что это действительно натуральное вино, что это хорошее вино, что оно лучше, чем вина многих других стран, потому что у грузинских виноделов меньше возможностей как бы современной науки и химии, поэтому они туда скорее всего ничего не добавляют, и поэтому мы лучше купим грузинское, чем итальянское или испанское. Поэтому продажи растут, импорт растет, и растет непрерывно, начиная с 2014 года».

Рост доли Грузии на российском алкогольном рынке не ограничивается тихими винами. С начала года в 8,5 раза вырос импорт грузинских игристых вин. А поставки коньяков и бренди из Грузии увеличились на 120% и составили почти 60% всего импорта в категории.

Крупный производитель винодельческой продукции в Краснодарском крае России – предприятие «Николаев и сыновья» (выпускает вина с одноименным названием и под брендом "Лефкадия") планирует в текущем году начать экспортировать вина в Объединенные Арабские Эмираты и Израиль, сообщил управляющий партнер предприятия Михаил Николаев.

«До февраля 2022 года мы поставляли продукцию на разные рынки, это страны Бенилюкса, скандинавские рынки – Дания, Швеция, Финляндия. Были небольшие поставки в Японию и один заказ в США. Сейчас эти страны закрыты, и мы рассматриваем в первую очередь экспорт в Объединенные Арабские Эмираты, Израиль, ну и, возможно, Китай. Поставки в ОАЭ и Израиль начнутся уже в этом году, но это будут небольшие партии», - сообщил Михаил Николаев.

По итогам прошлого года объем производства продукции составил 1 млн бутылок. В текущем году планируется незначительно увеличить выпуск продукции, добавил он. «Объемы производства существенно не увеличиваем. Мы выявили свои конкурентные преимущества в некоторых сегментах и в них наращиваем производство, это игристые вина, белые вина, а в остальных направлениях, наоборот, снижаем объемы», - отметил Михаил Николаев.

Продукция изготавливается из собственного винограда, выращенного в Крымском районе Кубани. Площади виноградников предприятия в настоящее время составляют около 220 га. «В этом году будет заложено 4 га, к более интенсивным закладкам приступим через 2-3 года, когда "устаканим" сортовой состав (винограда)», - добавил он.

В этом году предприятие планирует инвестировать 200 млн рублей в развитие. Средства будут направлены в том числе на модернизацию линии розлива, строительство солнечной электростанции. В целом за последние годы инвестиции в развитие, по словам Николаева, составили около 500 млн рублей. В настоящее время на территории винодельни также действует ферма по выпуску мягких и полутвердых сыров, молочной продукции, колбасных изделий. Продукты реализуются преимущественно через торговые сети.

Россияне смогут проверять алкоголь, не отходя от кассы

Елена Манукиян

Граждане смогут проверять легальность приобретаемого алкоголя прямо в магазине с помощью мобильного приложения "честный Знак", сообщили в Центре развития перспективных технологий (оператор системы маркировки). Это стало возможным, благодаря интеграции с приложением Росалкогольрегулирования.

Новое мобильное приложение может сканировать федеральные специальные марки на бутылках алкоголя и предупреждать, если выбранный товар - поддельный. В случае появления такого предупреждения можно в один клик подать жалобу в надзорные органы, пояснил замгендиректора ЦРПТ Реваз Юсупов.

В Росалкогольрегулировании подтвердили, что у россиян появилась возможность проверить подлинность продукции, не отходя от кассы. С помощью мобильного приложения они также могут убедиться в наличии лицензии на торговлю спиртным у торговой точки.

По словам замминистра промышленности и торговли Екатерины Приезжевой, интеграция мобильного приложения "Антиконтрафакт-Алко", содержащего информацию о прослеживаемости алкоголя, и мобильного приложения "Честный знак", который содержит данные о прослеживаемости пива, позволит значительно увеличить эффективность общественного контроля по всему спектру алкогольной продукции, без изменения подходов к его прослеживаемости. "Эта мера, которая реализована в рамках реализации Стратегии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Российской Федерации, дополнительно усилит контроль за алкогольным рынком, привлекая к этой работе граждан", - подчеркнула она.

Таким образом, к проверкам алкоголя присоединятся почти 10 млн пользователей приложения системы маркировки. В Росалкогольрегулировании считают, что общественный контроль, в условиях моратория на проведение проверочных мероприятий, становится одним из эффективных инструментов борьбы с нелегальной алкогольной продукцией. "Это отличное дополнение к существующему тренду по снижению доли нелегального алкоголя на рынке, который мы сейчас наблюдаем. Потребитель отказывается от приобретения контрафакта и делает выбор в пользу легальной продукции. А это, в свою очередь, позволяет реализовать потенциал по обелению отрасли и поступлению дополнительных средств в бюджет", - говорится в сообщении ведомства.

Между тем, в 2022 году было подписано соглашение об интеграции мобильных приложений системы ЕГАИС (Единая государственная автоматизированная информационная система учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции) и Честный ЗНАК. Оно нацелено на повышение прозрачности рынка алкогольной продукции и снижение количества недобросовестных участников рынка. В ходе интеграции в системе маркировки и ЕГАИС были осуществлены обмен сведениями об участниках оборота алкоголя, о выпускаемой продукции, а также передача сведений о выпущенных и нанесенных кодах маркировки, сведения об обороте на основе реальных производственных данных.

Производитель водки Absolut ушел из России. Во второй раз

Как сообщил производитель, он столкнулся с масштабной общественной критикой в Швеции из-за решения вернуться на российский рынок. По словам экспертов, на потребителе продукции решение компании не отразится никак

Шведский производитель водки Absolut снова ушел из России спустя неделю после возвращения, сообщается на сайте компании.

Это произошло на фоне резкой критики со стороны шведских политиков и в соцсетях, а также призывов к бойкоту Absolut, которые начались после заявления о возобновлении поставок.

А несколько известных баров и ресторанов в Стокгольме прекратили продажу продукции французской Pernod Ricard, которой принадлежит The Absolut Company.

В заявлении говорится, что компания выполняет свой долг и заботится о сотрудниках и партнерах, которых не может подвергать массовой критике во всех формах. Также на сайте уточняется, что решение компании не предотвратит попадание водки Absolut на параллельный рынок, который компания не может контролировать.

Говорит эксперт алкогольного рынка; автор телеграм-канала «Пьяный мастер» Денис Пузырев:

«Я думаю, что для российского потребителя это не значит ровным счетом ничего, потому что история же заключалась в том, что Pernod Ricard сообщил, что будет поставлять, несмотря на то, что он ранее сказал, что поставлять не будет, некие маленькие партии алкоголя. Сначала речь шла об «Абсолюте» только, потом вроде бы они сказали, что и весь оставшийся ассортимент в каких-то небольших количествах будет поставлять исключительно для того, чтобы иметь какой-то денежный поток, который бы обеспечивал зарплаты для своего московского офиса. Что же касается присутствия брендов компании Pernod Ricard на российском рынке, в целом мы видим, что, собственно, параллельный импорт работает, и прежде всего крупные сетевые ретейлеры продолжают ввозить продукцию, и можно увидеть ее на полках. Цена, если и выросла, то незначительно и не очень заметно, то есть там речь идет что-то порядка 10%, по моим оценкам».

Pernod Ricard — один из крупнейших производителей и дистрибьюторов спиртных напитков в мире. Портфель брендов включает Chivas Regal, Jameson, Ballantine's, Beefeater, Absolut, Havana Club и Olmeca.

Группа также владеет Ереванским коньячным заводом, производящим коньяк «Арарат», и грузинской компанией вин и алкогольных напитков GWS, выпускающей алкоголь под марками «Тамада» и «Старый Тбилиси».

Какой еще алкоголь сейчас стоит в основном на полках супермаркетов? И насколько он подорожал из-за того, что ввезен по параллельному импорту? Комментирует эксперт по алкогольному рынку Эркин Тузмухамедов:

«Едут совершенно непонятные вещи, потому что все «пылесосят» какие-то стоки, а вот то, чего вообще никогда тут не было, вдруг начало появляться за какие-то разумные деньги в «Красном и белом». Цены на многие солодовые из Кореи, которые уже по параллельному импорту завозятся, не выросли вообще, как были, так и остались. Может быть, даже где-то они стали дешевле, потому что все-таки маркетинговая составляющая была очень высокая, стоимость содержания этих офисов и высокие зарплаты менеджеров. Поэтому что-то не просело. Конечно, изменилось то, что [появилась] Индия какая-то, кто об этом думал? — Болгария, «Сантори», например, завозит, они сейчас завозят там, например, болгарский виски, то есть какие-то совершенно необычные вещи. Ирландцы, понятно, что они не под британцами, у нас такой большой ассортимент ирландского виски появился».

После начала СВО из России ушли и другие производители крепкого алкоголя, такие как Diageo — бренды Johnnie Walker, Captain Morgan и Baileys, Brown-Forman, которой принадлежат виски Jack Daniels и водка Finlandia, а также LVMH — это Hennessy, Moеt & Chandon и Bacardi. Они о своем намерении вернуться не сообщали.

Виноделы Дагестана направят налоговый вычет на развитие предприятий

Тимур Алиев (Дагестан)

В 2022 году в Дагестане собрали 268 тысяч тонн винограда. Это рекордный урожай солнечной ягоды более чем за тридцать лет. В республике выращивают треть российского винограда, с каждым годом расширяется производство вин и коньяков. Теперь же власти подписывают соглашения с предприятиями - производителями спиртных напитков, по которому возвращают компаниям налоговый вычет из суммы уплаченного акциза. Эти средства бизнес сможет инвестировать в собственное производство.

Отрасль приносит значительные доходы в федеральный и республиканский бюджеты - в прошлом году производители алкогольной продукции региона перечислили более трех миллиардов рублей акцизного налога. Для поддержки винодельческих предприятий в республике с 2020 года введен компенсационный механизм в виде вычета сумм акциза, исчисленных при использовании винограда для производства спиртных напитков. По данным управления федеральной налоговой службы России по Дагестану, за два года по этой программе производителям возместили более 6,8 миллиарда рублей.

- Компенсационный механизм в виде вычета сумм акциза послужит дополнительной поддержкой предприятий - производителей алкогольной продукции. Такие соглашения поспособствуют укреплению материально-технической базы предприятий, инфраструктуры винного туризма и закладке новых виноградников, - рассказал заместитель премьер-министра РД Нариман Абдулмуталибов.

Документ к началу апреля подписали восемь винодельческих предприятий.

- Первоначально компенсационный механизм предусматривался для производителей коньячной продукции полного цикла. В итоге мы решили, что получателями налогового вычета станут и компании, выпускающие винную продукцию, а также предприятия, которые занимаются первичной переработкой ягод, - рассказали в комитете по виноградарству и алкогольному регулированию РД.

И пояснили, что налоговый вычет предприниматели смогут использовать на инвестиции в производство.

- Средства направят на закладку новой лозы, работы по уходу за ней, укрепление материально-технической базы виноградарских и винодельческих предприятий, питомников, где планируют выращивать корнесобственные и привитые саженцы, - уточнили в комитете.

По мнению генерального директора Дербентской винодельческой компании Эмиля Омарова, подобные соглашения добровольные. Документ станет частью республиканской программы "Развитие виноградарства и виноделия в Республике Дагестан на 2023-2025 годы".

- Наше предприятие намерено вложить средства в посадку новых виноградников, закупку сельхозтехники и расширение производственных мощностей, - говорит Омаров.

Меры господдержки виноделов позволят региону значительно расширить ассортимент производимой продукции.

- Дагестан - регион-донор для российского винодельческого рынка в наиболее актуальной категории недорогой продукции. Республика занимает первое место среди всех регионов России в категории игристых вин в ценовой группе до 300 рублей. Очень важно и непросто обеспечить потребителя достойным продуктом именно этой категории, - рассказала руководитель департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева.

Руководитель экспертной группы Роскачества Артур Саркисян отметил, что Дагестан представляет большой интерес как поставщик не только готовой продукции, но и сырья, в частности виноматериала наливом. Его покупателями становятся крупные компании Краснодарского края, Ростовской области, Крыма, ранее приобретавшие сырье за рубежом. А растущий спрос на местные вина и виноматериалы сказывается и на доходах бизнеса в республике.

- Если в 2018 году мы не могли продать литр виноматериалов за 45 рублей, то сейчас образовалась очередь из предприятий, готовых покупать их по 110 рублей за литр. Заниматься виноградарством и виноделием стало выгодно, - подчеркнул генеральный директор Дербентской винодельческой компании Эмиль Омаров. .

Справка РГ

Более 70 процентов собранного в Дагестане винограда отправляют на переработку. Местные коньяки, игристые и столовые вина с каждым годом завоевывают все новые рынки. По данным комитета по виноградарству и алкогольному регулированию РД, предприятия республики в 2022 году произвели 784 тысячи декалитров вина, 1152 декалитра коньяка и около двух тысяч декалитров игристого вина.

Виноделы Дагестана в прошлом году увеличили производство вина на 12 процентов, коньяка обработан- ного - на 34 процента, коньяка бутилированного - на 27 процентов.

Спиртовый и водочный заводы компании «Аю» конфискуются государством на основании нарушений ряда законов КР. Об этом в интервью агентству «Кабар» сообщил президент Садыр Жапаров.

Глава государства отметил, что ранее руководству компании неоднократно выносили предупреждения по ее деятельности.

«Мы два с половиной года опекали «Аю». Говорили, чтобы она работала прозрачно, не скрывала доходы и уплачивала по ним налоги, не подделывала акцизы, не занималась контрабандой спирта. Мы объясняли, что времена, когда она могла подкупить власти, остались в прошлом, и чтобы она уже не рассчитывала на это. «Нам не нужны деньги, нам нужно пополнять бюджет», — объяснили мы ей. Но нас не поняли», — рассказал Жапаров.

По данным президента, компания попалась с 12 тысячами поддельных акцизов и 275 тоннами контрабандного спирта, цена которого превышает 40 млн сомов. Также она не уплатила миллионные задолженности по налогам. На основании изложенного два ее завода по выпуску спиртовой и алкогольной продукции переходят на баланс государства.

Есть ли в России дефицит пробок для шампанского?

О такой проблеме написал ряд изданий. Насколько серьезный это дефицит и вырастут ли из-за него цены на игристое?

На российском рынке наблюдается дефицит винных пробок из из-за санкционных ограничений, сообщает телеграм-канал Baza со ссылкой на данные производителей вина.

Ведущий мировой производитель коры пробкового дуба — Португалия, на ее долю приходится более 60% объема мирового экспорта. Пятым санкционным пакетом провоз корковой пробки из Португалии и Испании на территорию России запрещен. Эти санкции приняли еще в апреле прошлого года. С тех пор большинство крупнейших производителей пополнили запасы, но они постепенно заканчиваются. Впрочем, проблему пока заметили не все, говорит винодел, глава винодельческого проекта «Дом Захарьиных» Валерий Захарьин:

«Поставки по параллельному импорту, как я понимаю, организованы из Европы. Ряд производителей в России стал производить пробку. Материал завозят из Португалии. И еще сейчас из Китая едут. Начальник снабжения сказал: «У меня проблем нет, мы все поставляем из нескольких источников». Пока такая ситуация. Как дальше будет — будем смотреть. Да, было напряжение, что не будет, так как Португалия нам отказала поставлять. Но параллельным импортом, как я понимаю, везут через одну-три страны, не знаю как. Но везут через страны, где нет санкций».

В случае с тихими винами можно перейти на альтернативу. К синтетическим пробкам у экспертов есть вопросы: меньшая герметичность, неэкологичность и восприятие потребителем — закупоренные таким образом вина по определению считаются дешевыми.

С винтовым колпачком вопросов меньше. Как говорят эксперты, подавляющее большинство вин, которые не предназначены для длительного хранения, вполне корректно закупориваются таким колпачком. Они существенно дешевле: если хорошая пробка стоит 15-20 рублей, то колпачок — около 4 рублей.

Но шампанское таким колпачком, конечно, не закроешь. Хотя, как писала в декабре «Российская газета», к следующему Новому году в РФ может появиться шампанское под винтовой крышкой вместо пробки. «Такая крышка способна будет удержать давление в шесть атмосфер — столько содержится в бутылке игристого. Технология уже отработана, на внедрение в массовое производство потребуется два-три месяца», — рассказывал тогда Михаил Лакс, коммерческий директор компании ТОКК — это разработчик и производитель алюминиевых колпачков для алкоголя. Впрочем, у винтового колпачка есть и другие нюансы, рассказывает партнер агентства винного консалтинга Double Magnum Андрей Григорьев:

— Проблема с винтовым колпачком заключается в том, что для него нужна бутылка, на которую его можно навинтить. Потому что здесь чуть-чуть тяжелее, поскольку стекольная промышленность более консервативна, но, насколько я понимаю, сейчас запрос от отрасли есть, переход постепенно происходит. В общем-то, сейчас уже внутри России тоже делают винные бутылки под винтовой колпачок.

— А как же быть с шампанским?

— А с шампанским тяжелее. Я думаю, что найдут способы завозить его, тем более что сейчас все больше даже классические французские дома спользуют так называемую агломерированную пробку. Она, кстати, защищена от воздействия трихлоранизола, когда пробка под высоким давлением, спрессованная, с использованием специального клея из пробковой крошки. Я думаю, что эти форматы более доступны, они дешевле, и, возможно, даже получится наладить производство таких вещей в России. Под Новороссийском есть такая попытка — создать пробковое производство.

В России пробковые деревья растут вдоль Черноморского побережья и на Кавказе.

Увеличатся ли цены на шампанское ввиду проблем с пробкой? Эксперты говорят, что вряд ли. Цена пробки не превышает 5% от всей бутылки. А тихие вина в случае перехода на колпачки могут даже подешеветь.

Александра Сидорова

В Госдуму внесен законопроект об онлайн-продаже вина через "Почту России"

Татьяна Карабут

Спустя 16 лет в России снова разрешат продажи алкоголя через интернет. Но пока купить его смогут только жители двух регионов, и то только российское вино. Правительство внесло в Госдуму два законопроекта, предусматривающие проведение эксперимента по онлайн-продаже российского вина через "Почту России".

Один из документов - законопроект о самом эксперименте, вторым вносятся соответствующие изменения в базовый закон о госрегулировании производства и оборота алкоголя.

Эксперимент начнется с 1 ноября 2023 года и продлится по 31 июля 2026 года. Через специальный подраздел "Почты России" граждане смогут приобретать вино российского производства с доставкой до конкретного адреса или отделения почты. Доставка и передача товара возможна будет не менее чем через 24 часа с момента заказа. Получить вино смогут только совершеннолетние, предъявив удостоверение личности.

В рамках эксперимента доставка покупателю российского вина будет доступна пока только в Москве и Московской области. Но правительство может принять решение о расширении территории доставки. Так, ранее минсельхоз предлагал включить в эксперимент Петербург, Ленинградскую и Нижегородскую области.

Продавать можно тихие, игристые и крепленые вина, произведенные из винограда, выращенного на территории России. Также допускается к продаже аналогичный алкоголь из винограда, выращенного на территориях государств - членов Евразийского экономического союза (ЕАЭС). На этом настаивали в союзе, поскольку договор о ЕАЭС обязывает обеспечивать свободное передвижение и продажу товаров. Правда, чтобы продавать вино в рамках эксперимента, странам ЕАЭС нужно будет подтвердить, что вино сделано из винограда, выращенного именно в этих странах.

Эксперимент проводится для "оказания дополнительного содействия развитию российского виноделия и изменения баланса на рынке в пользу отечественной продукции", говорится в пояснительной записке к первому законопроекту.

"Почта России" будет также вести учет оборота российского вина в Единой государственной автоматизированной информационной системе (ЕГАИС) - от получения продукта от продавца до его передачи покупателю.

После трех лет эксперимента власти проанализируют его результаты и примут решение, нужно ли узаконивать онлайн-продажу алкоголя и в каком виде.

Онлайн-продажи алкоголя запрещены в России с 2007 года. С тех пор минфин неоднократно предлагал легализовать интернет-торговлю алкоголем. Идею поддерживали в минпромторге. Но против выступали в минздраве и МВД, считая, что онлайн-торговля приведет к росту потребления алкоголя и увеличению правонарушений в нетрезвом виде. На что сторонники резонно говорили, что сейчас в интернете и так легко можно купить алкоголь. Причем, поскольку его продают нелегально, за его качество никто не отвечает.

"Не секрет, что спиртным в онлайне по факту и так торгуют, просто сейчас вне закона. Мы блокируем тысячи сайтов в год, а появляется в пять раз больше. Выход один - легализовать под жестким контролем ЕГАИС", - говорил в интервью "РГ" глава Росалкогольрегулирования (РАР) Игорь Алешин.

При этом в Минфине и РАР уверены, что легализация онлайн-торговли спиртным приведет к перераспределению рынка, но никак не к увеличению потребления.

Дело сдвинулось с мертвой точки после поручения президента Владимира Путина в апреле 2021 года. И то, что законопроект наконец внесен в Госдуму - уже большая победа.

Однако эксперты неоднократно указывали на недостатки, из-за которых эксперимент может оказаться неудачным. Например, директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз обращает внимание на то, что "Почта России" никогда не занималась онлайн-торговлей. Участники рынка предлагали привлечь к эксперименту других профессиональных операторов, у которых есть лицензии, квалифицированный персонал, логистика и опыт дистанционной торговли. Однако в конечной версии законопроекта это замечание так и не было учтено.

В месяц таким образом можно продать разве что несколько сотен бутылок, считает руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. При этом для "Почты России" эксперимент не принесет прибыли, а покупателям доставит неудобства. "Надо быть оголтелым фанатом российского вина, чтобы платить за него любые деньги и ждать неделями вместо того, чтобы дойти до ближайшего алкомаркета и купить любой алкоголь на выбор", - говорит Шапкин. Кроме того, он сомневается в том, что почтальоны смогут освоить непростую систему учета оборота в ЕГАИС.

Но в какой-то степени это поможет продвижению отечественного вина. Его производство в России последние несколько лет стабильно растет. В 2022 году было собрано 889 тыс. тонн винограда, в этом году можно будет собрать около 900 тыс. тонн, рассказывала первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут. Единственное, чего не хватает российским виноделам - узнаваемости их продукции. Для этого нужно работать с ресторанами и кафе, менять законодательство о рекламе и развивать винный туризм.

В России появится реестр пивоваров. "РГ" публикует соответствующий закон

Татьяна Карабут

Производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи включат в специальный реестр. Так государство усиливает контроль за отраслью. Закон о его создании публикует "Российская газета".

В частности, теперь не зарегистрированные в этом реестре пивовары не будут иметь право выпускать продукцию. А к тем, кто попал в реестр, будет выезжать внеплановая проверка - чтобы сверить декларированные мощности с фактическими. Чтобы попасть в реестр, пивовары должны погасить задолженность по обязательным платежам.

Кроме того, закон предусматривает снижение максимального порога мощности (с 300 до 100 тыс. дал в год), при котором пивоварам разрешается не оснащать свое оборудование счетчиками учета объема готовой продукции. Для небольших производителей с мощностью оборудования не более 100 тыс. дал в год предусмотрен упрощенный порядок включения в реестр.

Также в документе устанавливается перечень информации, по которой ЕГАИС будет вести учет объема производства пивоваренной продукции, подлежащей обязательной маркировке. С 15 января 2024 года отменяется декларирование объемов розничной продажи пива - учет будет вестись в ЕГАИС на основе данных системы маркировки, в которую она будет поступать при розничной продаже пива.

Идея введения лицензирования или хотя бы реестра обсуждалась на протяжении последних 20 с лишним лет. Но пивоварам удавалось избегать усиления госконтроля, хотя в отношении всего остального алкоголя государство давно закрутило гайки. Государство контролирует производство 200 млн дал крепкого алкоголя, винодельческой продукции. Но пива производится в стране в четыре раза больше - 800 млн дал. Доля нелегального пива на рынке составляет, по разным оценкам, от 7% до 15%, из-за чего потери государства ежегодно составляют порядка 30 млрд рублей. Реестр пивоваров станет эффективным инструментом борьбы с нелегальным сегментом, уверены в АПП.

Закон вступит в силу уже с 1 сентября этого года, за исключением отдельных положений.

Эксперимент по онлайн-продажам вина через "Почту России" начнется в ноябре

Татьяна Карабут,Владислав Куликов

Правительственная комиссия согласовала законопроекты, которые разрешают эксперимент по онлайн-продаже алкоголя. Как и предполагалось раньше, купить можно будет только вино, только жителям Москвы и Подмосковья и только через "Почту России". В такой конструкции эксперимент вряд ли будет удачным, считают эксперты. Надо быть особым фанатом российского вина, чтобы платить немалые деньги и ждать доставки неделями вместо того, чтобы сходить в ближайший к дому супермаркет.

Эксперимент начнется с 1 ноября 2023 года и продлится по 31 июля 2026 года, следует из последней версии законопроекта (есть у "РГ"). Продавать разрешено тихие, игристые, крепленые вина из винограда, выращенного на территории России. Купить вино смогут пока жители двух регионов: Москвы и Московской области. Но правительство может расширить эксперимент на другие территории - такой возможности раньше не предусматривалось. Как пояснил член Ассоциации юристов России Владимир Кузнецов, через специальный подраздел "Почты России" граждане смогут приобретать вино российского производства с доставкой до конкретного адреса или отделения почты. Доставка и передача товара возможна будет не менее чем через 24 часа с момента заказа. Минсельхоз составит список производителей, которые смогут принять участие в эксперименте.

"Это, по сути, первое в России близкое к реализации предложение по дистанционной продаже алкоголя", - говорит Кузнецов.

Принципиально новых моментов в доработанном проекте несколько. Все они упрощают работу участников эксперимента. Например, "Почте России" не надо будет лицензировать склад хранения алкоголя, это "революционное новшество", считает вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Александр Ставцев.

Вместе с тем документ не лишен недостатков. Например, власти так и не учли пожелания участников рынка о возможности расширения эксперимента на других профессиональных агрегаторов и на другой алкоголь, говорит Ставцев. Россия - единственная страна в Европе, где еще нет дистанционной торговли алкоголем, нам надо было разрешать ее еще лет десять назад, считает директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. По его мнению, эксперимент вряд ли будет удачным уже потому, что "Почта России" никогда не занималась онлайн-торговлей.

В месяц таким образом можно продать несколько сотен бутылок, считает руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. При этом для "Почты России" эксперимент не принесет прибыли, а покупателям доставит одни неудобства. "Надо быть оголтелым фанатом российского вина, чтобы платить за него любые деньги и ждать неделями вместо того, чтобы дойти до ближайшего алкомаркета и купить любой алкоголь на выбор", - говорит Шапкин.

В законопроекте следовало бы уточнить, кто является покупателем по договору дистанционной купли-продажи вина. Надо детально регламентировать процедуру доставки и передачи продукции, конкретизировать данные о сервисе, посредством которого будет осуществляться такая дистанционная купля-продажа. Также непонятно, на кого будет возлагаться административная/уголовная ответственность в случае продажи алкогольной продукции несовершеннолетним, добавляет Кузнецов.

Эксперты рассказали о причинах резкого роста продаж сидра

Продажи сидра по результатам января-февраля 2023 года выросли в натуральном выражении сразу на 60% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, следует из данных NielsenIQ.

На протяжении последних 12 месяцев рост был не таким резким - с февраля 2022 года по февраль 2023 года продажи прибавили 29%.

Основной вклад в это внесли локальные бренды сидра. Если годом ранее импортный сидр был основным источником развития категории с темпами роста продаж на уровне 40%, то локальный в этом же периоде снижался на 10%. Теперь же происходит обратная ситуация: продажи импортных брендов опустились почти до 0%, а локальные бренды показывают плюс 31% роста.

В январе-феврале 2023 года тренд еще сильнее обострился. Падение импорта составило 36% к аналогичным двум месяцам 2022, а локальные марки выросли на 71%.

"Динамика обусловлена развитием в категории небольшого списка брендов, которые инвестировали в производство, запуск и продвижение своего сидра, резко усилив присутствие на рынке", - поясняют в компании. Таким образом, топ-5 брендов сидра на данный момент занимают долю почти в 90% продаж.

Существенную роль в динамичном росте продаж сидра играет эффект низкой базы, считает председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.

"Сидр - молодая и довольно узкая категория, культура потребления которой в России все еще формируется. На рынок активно выходят новые отечественные бренды - в прошлом году их появилось более десятка, и это сразу отразилось на росте продаж. Потребителям сегодня интересны новинки в сегменте слабоалкогольных напитков, сидр пользуется спросом как альтернатива пиву и вину, при этом продукт одинаково интересен мужской и женской аудитории", - поясняет он.

По его словам, росту категории способствуют льготные программы кредитования и господдержка: сидр получил статус сельскохозяйственного продукта в 2017 году, это повысило стимул развивать его производство и маркетинг.

Тем не менее сидр - все еще нишевый продукт, пока о нем знают в основном потребители в городах-миллионниках. Устойчивость роста его популярности и потребления будет сильно зависеть от масштаба кампаний по продвижению этого напитка, считает Караваев.

На эффект низкой базы обращает и руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. "Объемы производства и продаж сидра мизерные. Поэтому динамика может скакать как в сторону роста, так и в сторону снижения. Это вряд ли говорит о каком-то тренде", - считает эксперт.

Он также говорит о том, что наш сидр и сидром по-хорошему назвать сложно, поскольку большинство его делают из концентрата яблочного сока. "Представьте себе вино из концентрата виноградного сока - получится брага. Так и с сидром. По-хорошему надо нажать сока яблочного в момент сбора урожая (августе-сентябре) и оставить бродить в больших резервуарах. Но у нас бизнес хочет быстрой и легкой отдачи", - говорит Шапкин.

Текст: Татьяна Карабут

Итальянские виноделы заявили об увеличении экспорта вина в Россию на 16%

В результате Италия стала главным поставщиком вина в Россию, заняв 30% рынка и опередив Испанию и Грузию. Наибольший спрос у российских покупателей оказался на просекко и асти

Экспорт итальянского вина в Россию в 2022 году вырос на 16%, до рекордных 172 млн евро, сообщила ассоциация итальянских виноделов Coldiretti. По ее оценке, Италия стала главным поставщиком вина в Россию: на нее пришлось около 30% рынка. Это больше, чем у Грузии и Испании.

Уточняется, что санкции запрещают только поставки напитков дороже 300 евро. Самые популярные вина — просекко и асти, а также вина регионов Тоскана, Сицилия, Пьемонт и Венето. Комментирует партнер агентства винного консалтинга Double Magnum Андрей Григорьев:

«Ничего удивительного нет, потому что Италия многие годы входит в число лидеров по производству вина, такая первая тройка — Франция, Испания и Италия. В 2022 году увеличился экспорт в Россию, я думаю, это связано с тем, что в Италии и крупных европейских странах достаточно сдержанное отношение к санкционной политике в отношении России, есть формальные ограничения на поставки в Россию предметов роскоши, это на уровне всего ЕС, но это касается вещей, которые стоят дороже 300 евро. В отношении вин Италии — это три-пять наименований таких вин, и ограничения в данном случае непринципиальны. У итальянского бизнеса развязаны руки, им в гораздо меньшей степени, чем французам, немцам, надо оглядываться на факторы, связанные с санкционной политикой в отношении РФ. Все-таки с учетом того, что в первой половине года из-за финансовых, логистических проблем импорт вина вообще был какое-то время приморожен, когда в третьем-четвертом кварталах пошло возобновление, то по наиболее популярным позициям винным пошли компенсирующие закупки, и здесь российские партнеры предпочли подстраховаться и чуть побольше завезти».

Логистика поставок вина из Италии стала более комфортной благодаря итальянской стороне. С этим и связаны ее лидерские позиции, говорит ведущий российский винный эксперт и критик, член Союза сомелье и экспертов России Денис Руденко:

«У нас сейчас во многом все упирается в небольшую специфику с транспортировкой вина, с оплатой, и то, что итальянцы работают чуть-чуть более по комфортным условиям, механизмам, тоже очень важно. Но и надо сказать, что к итальянскому вину в России всегда было очень хорошее отношение. По французским винам у огромного количества людей существует немного настороженное отношение, считается, что французские вина сложные, там надо понимать, разбираться, а итальянские вина всегда были чуть более демократичные, и общее отношение потребителя к итальянскому вину более дружелюбное, спокойное, менее настороженное, чем во многих случаях к французскому вину. Итальянцы предлагают достаточно широкий спектр самых разных вин самых разных стилей, способствует то, что в Италии очень большой спектр винодельческих регионов: от достаточно прохладных северных — Трентино-Альто-Адидже, заканчивая очень южными, жаркими, очень мощными регионами, как Сицилия, поэтому спектр стилей, которые может предложить Италия для потребителя, очень широк. Италия сделала за последние десятилетия очень качественные, мощные шаги с точки зрения узнаваемости многих вин в мировом масштабе».

Больше половины итальянских вин, проданных в России, — это игристые. На этот сегмент поставок пришлось больше на 91 млн евро — рост за год на 28%. Основную долю составило просекко, объем экспорта которого достиг 48 млн евро, рост почти на 30%. Объем экспорта белого и красного вина вырос на 5% по сравнению с 2021 годом.

К пиву добавили пены

Себестоимость его приготовления увеличится минимум на 10%, уверены эксперты

Выпуск пива в России может сократиться на 20-30%, а себестоимость приготовления его увеличится минимум на 10%. Так оценивает введение обязательной маркировки этого народного напитка сибирский пивовар и председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман.

Маркировка вводится в стране с 1 апреля, и это станет самой несмешной шуткой для большинства сограждан. Не преувеличение: 84,1% российских семей, по данным исследований, хотя бы изредка покупали пиво в минувшем году (налегали на светлые сорта). Причем слабоалкогольное покупали 58,6% жителей, а безалкогольное — 37%. То есть ни о каком «пивном пьянстве» и близко речи быть не может. При этом постоянно рос спрос на отечественную продукцию. Импортное пиво покупали 32,7% россиян по сравнению с 37,2% годом раньше. Но это в «переходный год», когда о планах сворачивать производство объявили самые популярные импортные марки, немецкие и чешские.

А в нынешнем году поставки приостановили и иностранные производители «специалитетов», крафтового пива — из Великобритании, США, Скандинавии и Прибалтики. Как рассказывает глава отдела развития MarketBeer Василий Смирнов, они запрещают вывозить пиво в Россию, включая перегрузки в третьих странах.

И в этих непростых условиях у нас вводится обязательная маркировка продукта, фальсификация которого технически невозможна и практически бессмысленна. «Пиво отличается от остального алкоголя тем, что его практически невозможно подделать, — говорит признанный эксперт пивоваренного производства Ораз Дурдыев. — Для того чтобы это сделать, его нужно сварить заново...»

Минувшим летом, когда предложение об обязательной маркировке еще обсуждалось, Союз российских пивоваров обратился к президенту Путину с просьбой не вводить ее в действие, не ставить отрасль под удар. Свою позицию авторы обосновывали цифрами и делали вывод: маркировка не повысит, а, наоборот, снизит эффективность работы отрасли, и без того находящейся под давлением. Тут и отказ западных поставщиков поставлять оборудование и запчасти, и дефицит отечественного хмеля, и рост цен на солод, стеклотару, алюминиевую банку, пробку, этикетку и прочее. Но сильнее всех аргументов оказалось мнение Минфина.

«Пиво и пивоваренная продукция в РФ не станут дороже после того, как заработает закон о реестре производителей пива и пивных напитков», — оптимистично заверил замдиректора департамента таможенной политики и регулирования алкогольного рынка Александр Коробутов в Совете Федерации. — Маленькие пивовары обеспокоены, и совершенно правильно. Что касается подорожания — счетчики-то все равно придется ставить, но это небольшие затраты, копейки«.

Правда, зачем это делается, так и осталось загадкой. С 1 октября новшество коснется напитков в стеклянной и ПЭТ-таре, а с 15 января 2024 года — в остальных видах упаковки. Как рассказал журналистам исполнительный директор производителя оборудования для маркировки Antares Vision Group в России Антон Харитонов, потери от неправильного выбора технологии нанесения могут измеряться десятками, а для крупных производителей — и сотнями миллионов рублей в год.

В Минфине говорят про «копейки». А в итоге они обернутся миллионами, которые возьмут из нашего кармана.

Алекс Зверев

С 1 апреля начнется обязательная маркировка пива в кегах

Татьяна Карабут

С 1 апреля начнется обязательная маркировка пива и слабоалкогольных напитков в кегах (пластиковая или металлическая емкость для хранения и транспортировки напитков).

Маркировка пива в потребительской таре будет введена чуть позже: с 1 октября 2023 года - для напитков в стеклянной и ПЭТ-таре, а с 15 января 2024 года - в алюминиевых банках.

Обязательная маркировка станет возможна благодаря интеграции Единой государственной автоматизированной информационной системы (ЕГАИС) и системы маркировки. Поэтому пивовары смогут зарегистрироваться в системе маркировки только если они уже подключены к ЕГАИС.

В феврале в интервью "Российской газете" глава Росалкогольрегулирования Игорь Алешин говорил, что усиливать контроль в этом сегменте нужно. Служба контролирует производство 200 млн дал крепкого алкоголя, винодельческой продукции. А пива производится в стране в четыре раза больше - 800 млн дал. Но акцизов больше дают крепкие спиртные напитки, пояснял Алешин. "Сейчас прослеживаемости нет только в пиве. Поэтому пиво у нас в магазинах иной раз стоит дешевле воды, - рассказывал Алешин. - Мы понимаем, что оно разлито не в подвалах, подделать пиво крайне сложно. Но это "неучтенка", и ее много на рынке".

По подсчетам Национального научного центра компетенций в сфере противодействия незаконному обороту промышленной продукции (ННЦК), в 2021 году доля нелегального оборота пива и пивных напитков выросла на 9,4 процентных пункта - до 16,6% от общего объема производства по сравнению с 2020 годом. В правительстве оценивают выпадающие доходы бюджета от безакцизного пива ежегодно до 30 млрд рублей.

В результате внедрения маркировки в отрасли и ее интеграции с ЕГАИС станет возможно контролировать движение каждой бутылки пива от производства до розницы и продажи конечному потребителю, отмечает Алешин.

Россия > Алкоголь. СМИ, ИТ > rg.ru, 31 марта 2023 > № 4332725

Объехали пробку: Из каких западных стран сегодня происходит импорт вина в Россию

Татьяна Карабут

Несмотря на свои же санкции, западные страны продолжают поставлять в Россию вино. Например, по данным участников рынка, США ввезли к нам в прошлом году больше, чем дружественный Узбекистан.

По результатам прошлого года топ-20 импортеров вина в Россию претерпел изменения. Но не все они связаны с санкциями. Какие-то страны, наоборот, нарастили поставки вин вопреки политике своих правительств. Например, в первую десятку по понятным причинам впервые вошла Сербия. В топ-20 вошли Азербайджан, Армения и Южная Осетия, рассказал "РГ" вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла, руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев. Италия нарастила поставки и только укрепила свое лидерство. Вместе с Испанией они занимают почти половину (49%) от всего объема импортного вина на российском рынке.

Но что удивительно, в топ-20 остались те страны, которые официально ввели запреты на поставки любого вина в Россию. Например, США в литрах ввезли в Россию чуть больше, чем Узбекистан. Поставки вин из Новой Зеландии снизились на 30%, но это следствие, скорее, естественных причин: в последние несколько лет в стране получали невысокие урожаи, говорит Ставцев. По его словам, сейчас "санкционку" из этих стран везут через Европу: туда привозят балк (небутилированный виноматериал), разливают по бутылкам, и уже в этом виде он едет в Россию. Причем везут через Прибалтику, как и раньше.

"Прошлый год на российском рынке был похож на апокалипсис - все думали, что импортное вино исчезнет из магазинов. Но ничего такого не произошло", - говорит Ставцев.

Поставки вина из США и Австралии сократились примерно на треть, из Новой Зеландии - наполовину, говорит исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин. Сегодня вина из этих стран можно купить и в магазинах, и в ресторанах, но ассортимент значительно сократился, говорит эксперт.

Разливать вино в Европе для той же Новой Зеландии - стандартная практика. Это дает экономию по себестоимости порядка 30%. Но сейчас таких "транзитных" вин в России уже больше. По словам Липилина, и виноторговые компании, и рестораны старались покупать вина, разлитые именно в Новой Зеландии, потому что их качество в среднем выше. Такие вина тоже еще есть на российском рынке и будут доступны примерно до лета.

Ситуация по США и Австралии похожа. Недорогих вин из этих стран становится все меньше, и это тоже в основном вино, разлитое в Европе, или еще нераспроданные запасы.

Глава Росалкогольрегулирования Игорь Алешин ранее рассказывал "РГ", что всего в прошлом году импортной маркируемой алкогольной продукции (без пива) было завезено в страну на 1,3% меньше, чем в 2021 году, - 95,8 млн дал против 97 млн дал соответственно. Падение произошло за счет крепких спиртных напитков, тогда как поставки виноградных вин выросли на 2,7%, игристые прибавили 11,6%.

В Объединенных Арабских Эмиратах увеличивают запасы французского шампанского, чтобы удовлетворить растущий спрос со стороны российских гостей. В 2022 году импорт шампанского увеличился на 75%, что совпало с бумом туризма из России.

В прошлом году в Эмираты ввезли почти 1,9 миллиона бутылок. Как рассказал Давид Шатийон, сопредседатель L'Union des Maisons de Champagne, приток россиян, возможно, подстегнул продажи в регионе Персидского залива.

В прошлом году объем мировых поставок шампанского вырос до 326 миллионов бутылок, что на 1,6% больше, чем годом ранее, во многом благодаря восстановлению туристической отрасли после пандемии. Как считают эксперты, состоятельные люди радовались окончанию самоизоляции и заново открывали для себя вкус к вечеринкам и путешествиям.

В 2022 году Дубай привлек 758 тысяч путешественников из России, что на 70% больше, чем в 2021 году. В январе 2023 года эмират посетили 115 тысяч российских туристов. Многие пятизвездочные отели еще осенью 2022 года начали активно набирать персонал со знанием русского языка.

Эксперты путеводителя Gault&Millau в ноябре 2022 года обнаружили разительную разницу в ценах на шампанское в ресторанах Объединенных Арабских Эмиратов. Для составления рейтинга критики посетили 42 лучших заведения.

В течение двух недель они собрали винные карты в лицензированных ресторанах, вошедших в гид по изысканным заведениям ОАЭ, и составили первый за 50 лет рейтинг шампанского, упорядочив все предложения по цене.

Результаты исследования Gault&Millau показали, что цены на одну и ту же бутылку шампанского в разных ресторанах сильно различаются. Например, бутылка шампанского, которая стоит 525 дирхамов в отеле Emirates Palace в Абу-Даби, в Dubai Festival City продается за 9,9 тысяч дирхамов. Винтажная бутылка шампанского, которая стоит 9 950 дирхамов в ресторане на верхних этажах Burj Khalifa, обойдется в 13,5 тысяч дирхамов в заведениях на нижних этажах здания.

Пиво все же не будут продавать на АЗС

Татьяна Карабут,Сергей Тихонов

Законопроект, разрешающий продажи пива на АЗС, отозван из Госдумы. Для потребителей легализация еще одного канала продаж добавила бы удобства, а АЗС могла бы принести дополнительную прибыль. Но с введением санкций к российской нефти топливному бизнесу стало не до пива, считают эксперты.

Законопроект отозвал его автор - сенатор Геннадий Орденов. Это следует из данных электронной базы Госдумы. Причины этого сенатор не смог оперативно пояснить "РГ", сославшись на командировку. Документ был внесен в Госдуму в 2017 году. Им предлагалось разрешить продажи алкоголя крепостью не более 16,5% на заправках. Уже в феврале 2017 года правительство поддержало законопроект.

Законопроект поддерживает бизнес. В Ассоциации производителей пива (АПП) надеются, что парламент вернется к вопросу. Это могло бы поддержать пивоваров, которые вынуждены конкурировать с нелегальной продукцией, пояснили в АПП. Но если пивоварам разрешение продаж на АЗС могло принести доли процента дополнительной прибыли, то для заправок это могло бы добавить около 5%, оценивает руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. С 2019 по 2021 год АЗС считались слабым звеном в политике государства по сдерживанию розничных цен на топливо.

Ситуация обострилась в 2021 году, когда на фоне роста нефтяных котировок и объемов экспорта бензина и дизеля цены на заправках были ограничены уровнем инфляции. В результате, по данным ИГ "Петромаркет", большую часть 2021 года АЗС торговали дизельным топливом (ДТ) с отрицательной прибылью, а бензином - с нулевой и отрицательной прибылью. В первую очередь это сильно било по независимым АЗС, не связанным с крупными нефтяными компаниями. Больше всего таких в Сибири и на Дальнем Востоке, то есть в регионах, где чаще всего возникают проблемы с топливом.

Неудивительно, что в 2021 году минэнерго поддержало проект по продаже слабого алкоголя на заправках. Это могло бы дать АЗС дополнительный источник дохода. По подсчетам экспертов, увеличить выручку АЗС с каждого литра бензина на 25-30 копеек.

В 2022 году ситуация изменилась. Основные риски для отрасли стали связаны с санкциями и ограничениями Запада. Кроме того, эмбарго ЕС на импорт нашего готового топлива с 5 февраля этого года сильно увеличило вероятность его избытка на внутреннем рынке. А там где избыток, там снижение цен.

Сама проблема не ушла, она лишь временно стала неактуальной. Цены в рознице сейчас не растут, но и не снижаются.

На российском топливном рынке существует диспаритет между розничным и оптовым сегментами, отмечает эксперт Института развития технологий ТЭК Кирилл Родионов. По данным Росстата, в январе 2023 года оптовые цены на автомобильный бензин были на 45% ниже, чем в январе 2022 года, тогда как в розничном сегменте цены остались ровно на том же уровне (прирост составил ровно 0%). Для компаний, которые владеют одновременно НПЗ и точками АЗС, поддержание розничных цен на докризисном уровне является способом компенсировать издержки.

По мнению Родионова, нивелировать ценовой диспаритет можно разными способами. Например, за счет повышения норматива биржевых продаж бензина с нынешних 12% до 25%. Есть и другие варианты. Один из них - легализация продаж легкого алкоголя. Однако только за счет этого невозможно решить проблему ценового диспаритета, отмечает эксперт.

Впрочем, у идеи с алкоголем на АЗС есть и серьезные оппоненты. Как отмечает директор Департамента корпоративных финансов ИК "ИВА Партнерс" Артем Тузов, продажа алкоголя на АЗС не только увеличивала доступность алкоголя, но и увеличивала риски ДТП водителей с алкогольным опьянением. Прибыль АЗС в данном случае - не главное. Да и сама прибыль спорная, поскольку пьяные граждане, требующие продать им алкоголь на АЗС, вызывали бы дополнительные издержки, считает эксперт.

Пока не существует ни одного исследования, доказывающего взаимосвязь количества "пьяных" ДТП и разрешения на продажу пива на автозаправках, указывают в АПП. Более того, статистика зачастую показывает обратную динамику по странам, где вводились подобные запреты или, наоборот, отменялись.

Руководители отелей в Абу-Даби, организаторы мероприятий и туристические компании будут сообщать местному правительству о всех событиях, на которых реализуется и сервируется алкогольная продукция.

Соответствующий циркуляр выпустил Департамент культуры и туризма Абу-Даби (DCT Abu Dhabi). Для того, чтобы сервировать алкоголь на мероприятии, организаторам нужно будет заполнить форму и получить соответствующее разрешение.

С 15 февраля 2023 года в Объединенных Арабских Эмиратах ввели новые правила в отношении подачи алкоголя на корпоративных и частных мероприятиях. Наличие горячительных напитков на мероприятиях нужно будет согласовывать с Управлением уголовного розыска (CID).

Разрешение на подачу алкоголя может запросить отель, в котором проходит мероприятие, или непосредственный организатор. Сбор за оформление разрешения составляет 1250 дирхамов (в день, с мероприятия). Новые правила распространяются как на коммерческие, так и на некоммерческие мероприятия.

При этом подавать заявку на оформление разрешения нужно не менее чем за 14 дней до мероприятия, предоставив действующее удостоверение личности Emirates ID и разрешение Департамента экономики и туризма.

С 1 января 2023 года Дубайский муниципалитет приостановил взимание 30-процентного налога на продаваемый алкоголь сроком на один год. Мораторий будет действовать до 31 декабря 2023 года, сэкономленные средства будут зачисляться в пользу потребителя.

Таким образом, жители и гости Дубая в течение года будут платить за алкогольные напитки в ресторанах, барах и отелях на 30% меньше. Власти Дубая рассчитывают, что нововведения пойдут на пользу лицензированным заведениям общественного питания, а эмират станет более доступным местом для туристов.

В России создадут реестр пивоваров

Татьяна Карабут

За пивоваренной отраслью усиливают госконтроль. 16 марта Госдума во втором чтении приняла законопроект о создании реестра пивоваров. Что фактически является лайт-вариантом лицензирования деятельности.

В частности, законопроект предусматривает, что не зарегистрированные в этом реестре пивовары не будут иметь право выпускать продукцию (пиво и пивные напитки, сидр, пуаре, медовуху). А к тем, кто попал в реестр, будет выезжать внеплановая проверка - чтобы сверить декларированные мощности с фактическими. Чтобы попасть в реестр, пивовары должны погасить задолженность по обязательным платежам. Кроме того, законопроект предусматривает снижение максимального порога мощности (с 300 до 100 тыс. дал в год), при котором пивоварам разрешается не оснащать свое оборудование счетчиками учета объема готовой продукции.

Также в проекте устанавливается перечень информации, по которой ЕГАИС будет вести учет объема производства пивоваренной продукции, подлежащей обязательной маркировке. С 15 января 2024 года отменяется декларирование объемов розничной продажи пива - учет будет вестись в ЕГАИС на основе данных системы маркировки, в которую она будет поступать при розничной продаже пива.

Предполагается, что закон вступит в силу уже с 1 сентября этого года.

В Ассоциации производителей пива (АПП) рассказали, что доля нелегального пива на рынке растет и составляет, по разным оценкам, от 7% до 15%, из-за чего потери государства ежегодно составляют порядка 30 млрд рублей. Реестр пивоваров станет эффективным инструментом борьбы с нелегальным сегментом, уверены в АПП.

Вероятнее всего, в первый год после вступления в силу закона будет наблюдаться всплеск производства пива, но не потому, что его станут больше производить - просто легализуются показатели, считает руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. По его оценке, статистика будет фиксировать рост производства примерно на 25%.

Идея введения лицензирования или хотя бы реестра пивоваров обсуждалась на протяжении последних 20 с лишним лет. Но пивоварам удавалось избегать усиления госконтроля, хотя в отношении всего остального алкоголя государство давно закрутило гайки. При этом государство контролирует производство 200 млн дал крепкого алкоголя, винодельческой продукции. Но пива производится в стране в четыре раза больше - 800 млн дал.

"Сейчас прослеживаемости нет только в пиве. Поэтому пиво у нас в магазинах иной раз стоит дешевле воды, - говорил в интервью "РГ" глава Росалкогольрегулирования Игорь Алешин. - Мы понимаем, что оно разлито не в подвалах, подделать пиво крайне сложно. Но это "неучтенка", и ее много на рынке. Допустим, проехала фура без документов, ее не остановила полиция - потом такую продукцию списывают, как с истекшим сроком годности. То есть одни производители платят акциз, а другие нет".

Производство водки в России снизилось на 8%

Татьяна Карабут

В России растет производство слабоалкогольных напитков и вин, но падает выпуск крепких спиртных напитков. Это следует из данных Росалкогольрегулирования за первые два месяца 2023 года.

В целом производство алкоголя (без пива) в России за январь-февраль текущего года выросло на 3,3%, до 23,8 млн декалитров (дал) в сравнении с аналогичным периодом 2022 года.

При этом крепкие спиртные напитки потеряли 1,3%. Произошло это падение за счет водки - ее производство просело на 8,2%, до 9,8 млн дал. А выпуск ликеро-водочных изделий крепостью до 25% рухнул сразу на 98,4% - до 5,1 тыс. дал.

Зато набирает обороты производство крепкого алкоголя, с импортом которого в прошлом году наблюдались проблемы на фоне санкций. Вероятно, этим объясняется снижение производства водки - производители усиленно занимаются импортозамещением, предполагает руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. Так, выпуск других спиртных напитков (сюда входят, например, ром и бренди) подскочил сразу на 76,8%, до 1,4 млн дал. Производство коньяка прибавило 6,3%, до 1,2 млн дал. Выпуск ликеро-водочных изделий крепостью свыше 25% (сюда входят виски, джин, кальвадос) увеличился на 20,1%, до 1,9 млн дал.

Ранее в интервью "Российской газете" глава Росалкогольрегулирования Игорь Алешин рассказывал, что служба фиксирует большой рост заявок на получение лицензий для выпуска вискового дистиллята (сырья для производства виски). "Раньше везли импортный висковый дистиллят, тут просто купажировали и разливали по бутылкам. А теперь многие задумались о производстве по полному циклу, начиная с процесса соложения зерна, переформатируют под это мощности на спиртзаводах", - говорил он.

Продолжает быстрыми темпами расти производство слабоалкогольных коктейлей - за январь-февраль 2023 года рост составил 25,1%, до 2,8 млн дал. Ранее директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз объяснял эту тенденцию перетоком потребителей из категории винных напитков, которые фактически были ликвидированы со вступлением в силу закона о виноградарстве и виноделии летом 2020 года. По нему напитки из импортных виноматериалов должны обозначаться как не являющиеся вином.

Примерно такие же темпы роста у игристых вин - плюс 25,8%, почти до 1,7 млн дал. Спрос на них устойчиво растет - это недорогой способ устроить себе праздник. Рост производства тихих вин также ускорился - за два месяца их производство увеличилось на 10,2%, до 3,4 млн дал.

Производство плодовой алкогольной продукции снизилось на 27,4%, до 986,3 тыс. дал. А вина ликерные выросли на 31,3%, до 173,3 тыс. дал.

Роскачество назвало лучшие ликерные вина страны

Эксперты Роскачества исследовали 20 ликерных (крепленых) вин России – это мускатные вина, пасхальные вина (кагоры), а также портвейн, херес и мадера. По результатам исследования этого года получен уникальный результат – все исследованные образцы показали высокий уровень качества и соответствуют повышенному стандарту Роскачества.

«Продвижение отечественного виноделия – это государственная задача, федеральный закон «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации» уже в достаточной степени простимулировал развитие отрасли. Благодаря этому закону сегодня мы эффективно проводим политику замещения импорта игристых и тихих вин (в том числе крепленых). За время действия закона к 2023 году доля российского вина на рынке достигла более 55% (по сравнению с долей в 20-30%, которую отечественное вино занимало ранее), составив в 2022 году 403 млн литров. Две трети российских потребителей высоко оценивают качество российского вина. По их мнению, в ТОП-3 ключевых преимуществ отечественной винной продукции вошли доступная цена, вкусовые особенности, широкий спектр сортов», - отметил статс-секретарь – заместитель Министра промышленности и торговли Российской Федерации Виктор Евтухов.

Тихие вина включают в себя так называемые ликерные вина, их также называют креплеными, что является более точным термином для описания категории. В преддверии 8 марта особое внимание стоит обратить на категорию «дамских» ликёрных вин, произведённых с участием мускатных сортов винограда – лучшими в этой категории в этом году стали вина крымских производителей. На высоком уровне в этом году показали себя и вина традиционной «мужской» категории, лучшим образцом в исследовании в этом году стало вино категории «Портвейн». Именно портвейны заняли 3 места из 5 лучших вин всего исследования.

«Креплёные, ликёрные вина – одна из лучших и наиболее стабильных категорий в российском виноделии за весь пятилетний период наших исследований. В этом году мы получили уникальный результат. Несмотря на то, что в исследовании были представлены, в основном, ординарные вина без выдержки, 100% всех исследованных образцов показали высокий уровень и соответствуют повышенному стандарту Роскачества. Большинство названий производителей, вина которых вошли в «Винный гид России» в текущем году «Массандра», «Солнечная долина», «Коктебель» – это сами по себе «знаки качества» в производстве креплёных вин», – подчеркнул руководитель Роскачества Максим Протасов.

Полный рейтинг ликерных вин и ТОП лучших можно посмотреть на сайте Роскачества.

Справочно:

«Винный гид России» – это ежегодный проект, который Роскачество реализует совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России при поддержке «Россельхозбанка».

Подорожает ли европейское вино из-за энергокризиса

Татьяна Карабут

На Западе усугубляется дефицит бутылок для вина. Из-за ковида и энергокризиса производство стекла сокращается, цены на бутылку взлетели более чем вдвое. В России около половины вина - импорт. Но возросшая стоимость бутылки в цене уже отыграна. Единственное, от чего теперь может дорожать европейское вино в России - курс рубля, считают эксперты.

Нехватка стекла становится настолько острой проблемой для европейских виноделов, что они обращаются к правительствам своих стран за помощью, пишут французские СМИ. Дефицит стекла начал проявляться во Франции во время пандемии, когда печи перестали работать на полную мощность. Сегодня производство стекла также сокращается, но по другой причине - возросла стоимость топлива для печей. Для стекольных заводов ежегодный счет за газ вырос почти за год в 4,5 раза, что заставляет предприятия снижать производство. Из двух производителей стекла во Франции один прекращает производство стандартных бутылок светло-зеленого цвета, которые используются для белых вин. Также днем с огнем не найдешь на рынке прозрачную бутылку. И они теперь стоят втридорога. Так, бутылка в форме флейты в 2021 году стоила 0,35 евро, а теперь - более 0,7 евро.

Со дня на день французские виноделы ждут очередного подорожания на 15%.

Такая ситуация может привести к повторному использованию бутылок: виноделы станут призывать потребителей приносить тару в пункты приема сбора. Такая практика в свое время полностью исчезла во Франции, потому что переработка стекла стала эффективной. Но сейчас цены на бутылки настолько высоки, что у виноделов не остается другого выхода.

В Европе сработал эффект домино: в пандемию спрос на стекло упал, из-за чего закрывались предприятия, а запустить заново печь дело небыстрое, говорит руководитель агентства WineRetail Александр Ставцев. И когда начал восстанавливаться спрос, европейские производители стекла не смогли его удовлетворить. А потом наложился энергокризис. Чтобы производить бутылку, нужно поддерживать температуру стекломассы 1400 градусов по Цельсию. По нынешним временам дешевле просто сжигать деньги. По оценке Ставцева, в себестоимости недорогого вина доля бутылки составляет около 10%. Из-за роста цен сейчас в Европе тестируют под вино другую тару - бумагу и пластик.

В России на долю импортного вина приходится почти половина рынка, львиная доля которого - из Европы (Италии, Испании, Франции, Португалии). Но подорожавшая бутылка уже отыграна в цене. Поэтому единственное, почему теперь может дорожать европейское вино в России, - курс рубля, считает Ставцев.

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз считает, что французские виноделы преувеличивают масштаб проблемы, чтобы распродать свое вино, которого в Европе огромный избыток. Так уже было три года назад, когда французские виноделы стали рассказывать про неурожай. В итоге взволнованные потребители в ожидании роста цен купили у них на 20% больше вина. Если и подорожает вино из ЕС, то очень незначительно (на 25-50 рублей с бутылки), прогнозирует Дробиз.

Правительство создало условия для продвижения на рынок качественных российских вин

Постановление об этом подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин

В России для российского вина вводятся федеральные специальные марки с эмблемой "Вино России". Они появятся на продукции, которая была сделана из винограда, выращенного в России, и соответствует всем стандартам качества виноделия. Постановление об этом подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин.

Главная цель этих мер — добиться повышения качества отечественных вин и информировать потребителя о таких напитках. Марки с эмблемой "Вино России" будут предоставляться производителям, входящим в ассоциацию "Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России", и подтвердившим российское происхождение винограда, который используется для изготовления продукции.

Знак "Вино России" появится на трех федеральных специальных марках с надписями "Вина", "Вина игристые" и "Вина ликерные". Они будут наклеиваться на бутылки вне зависимости от их объема.

Подписанное постановление необходимо для реализации поправок, принятых в ряд федеральных законов в конце 2022 года. Эти изменения были внесены по просьбе бизнеса.

ФАС уточнит условия рекламы алкоголя на ТВ и радио

Алексей Любовецкий

Федеральная антимонопольная служба (ФАС России) предложила скорректировать требования к рекламе алкогольной продукции в теле- и радиопрограммах. Соответствующие поправки в Закон "О рекламе" опубликованы на портале проектов нормативных правовых актов.

Как пояснили в пресс-службе ведомства, речь идет об установлении минимальных интервалов времени для демонстрации предупреждений о вреде алкоголя для здоровья. Сейчас им должно отводиться не менее 10% рекламной площади, однако аудиовизуальный контент не позволяет в полной мере рассчитать такую площадь.

Поправки предполагают, что предупреждению о вреде здоровью в радиопрограммах будет отводиться не менее 3 секунд, в телепрограммах - не менее 5 секунд и 10% площади кадра.

"Если же такая реклама будет распространяться другими способами, то предупреждению по-прежнему должно будет отводиться не менее 10% рекламного пространства", - уточнили в ФАС.

Среди других предложений ведомства - исключение из сферы действия рекламного законодательства справочной информации о деятельности компаний, товарах и услугах, размещаемой на официальных сайтах организаций и продавцов товаров, а также на сайтах-агрегаторах. По мнению ФАС, такие данные не являются рекламой, поскольку не формируют интерес к какому-либо конкретному товару и преследуют справочные цели.

В России готовятся к онлайн-продажам спиртного

Татьяна Карабут

В этом году в России стартует эксперимент по онлайн-торговле алкоголем, это окажет заметное влияние на рынок. О своем отношении к новации в интервью "РГ" рассказал руководитель Росалкогольрегулирования Игорь Алёшин. Он также отметил, что импорт алкоголя в Россию в прошлом году почти не снизился, при этом растет экспорт пива.

Как вы относитесь к предложениям расширить эксперимент по онлайн-продаже алкоголя на других операторов (кроме "Почты России") и другой алкоголь (кроме российского вина)?

Игорь Алёшин: Надо с чего-то начать. Будет эксперимент с "Почтой России" - это уже хорошо.

Не секрет, что спиртным в онлайне по факту и так торгуют, просто сейчас вне закона. Мы блокируем тысячи сайтов в год, а появляется в пять раз больше. Выход один - легализовать под жестким контролем ЕГАИС (Единой государственной автоматизированной информационной системы. - Прим. Ред.).

В эксперименте с "Почтой России" мы и берем на себя функцию госконтроля и надзора. Мы же обеспечиваем прослеживаемость продукции в системе ЕГАИС.

Противники введения онлайн-торговли говорят, что легализация приведет к росту потребления алкоголя. Позволю себе с этим не согласиться.

Появление еще одного легального канала сбыта приведет к перераспределению рынка, но никак не к увеличению потребления. А все технические средства для контроля за этим каналом давно существуют, еще раз скажу: это мое личное мнение.

Минздрав опасается, что дети могут покупать алкоголь...

Игорь Алёшин: Опасений высказывается много. Но, думаю, как только легализуется онлайн-сегмент - тогда все будет контролироваться. Несколько крупных легальных игроков помогут навести порядок в короткие сроки.

Почему никто не беспокоится о том, что самогонные аппараты может купить сейчас любой желающий?

В европейских странах запрещены самогонные аппараты. А где разрешены, нужно заплатить акциз. Допустим, в Германии в сельской местности фермеру разрешено гнать самогон только из остатков своей сельхозпродукции. Там никто не идет в магазин за сахаром и не устанавливает аппарат, чтобы специально производить самогон.

Неизвестно, кто и для каких целей покупает это оборудование. Только ли для собственных нужд?

Обычно в кризис увеличивается потребление крепкого алкоголя. Но в этот раз покупают больше шампанское и слабоалкогольные напитки. С чем это связано?

Игорь Алёшин: Такая тенденция наблюдается в течение последних нескольких лет. Водка не уступает свои позиции, у нее свой потребитель.

Кроме того, рынок обелился. Сказалась пандемия. В 2020 году производителям нелегального алкоголя было сложнее работать - доставать где-то спирт, перевозить и разливать его. Это же нужен персонал. А в стране локдаун - в соседний магазин выйти сложно. Опять же попробуй продай эту продукцию, если все сидят по домам. Человеку проще было в ближайший магазин выбежать и купить там бутылку легальной водки. После пандемии часть тех, кто пил суррогат, перешли на легальные спиртные напитки. И рынок "паленого" алкоголя сильно упал.

Также нам удалось отчасти разобраться с фармспиртом - в 2021 году его выпуск упал с 9 до 4 млн дал. Фармспирт довольно часто использовали бутлегеры для производства нелегального алкоголя.

Плюс сказалась информация об отравлениях со смертельным исходом. Это получило большой резонанс. Люди стали опасаться покупать нелегальный алкоголь.

То есть объем паленого алкоголя на рынке сейчас стремится к нулю?

Игорь Алёшин: Есть оценка, что нелегального алкоголя на рынке около 20-25%. Но тут смотря что считать за нелегальный. Боярышник тоже пьют, но это же легальный продукт. И самогон тоже легальный. Поэтому, думаю, доля ниже.

Сейчас есть проблема в отсутствии единой базы по прослеживаемости фармспирта. Все производство спирта мы видим и можем его контролировать. Но как только он становится частью лекарственных средств, то уже переходит под контроль минздрава. Базы разные, учет разный. Недобросовестные производители пользуются этой разницей в учете.

Мы в данный момент при активной поддержке председателя Комитета Госдумы по экономической политике Максима Топилина готовим постановление правительства о создании единой системы прослеживаемости. Когда мы сведем совместно с минздравом эти данные воедино и увидим, куда реально уходит медицинский спирт, тогда все встанет на свои места.

Точно так же следует поступить со спиртом, который используется для ветеринарных целей.

На фоне санкций намного просели импорт и экспорт алкоголя в прошлом году?

Игорь Алёшин: Импортной маркируемой алкогольной продукции (без пива) было завезено в страну на 1,3% меньше, чем в 2021 году, - 95,8 млн дал против 97 млн дал соответственно. Никакой трагедии в этом нет - показатели просто вернулись к уровню 2020 года. В 2021 году наблюдался небывалый рост объемов импорта. Это произошло на фоне изменений в российском законодательстве по виноматериалам, коньячным дистиллятам. Тогда стало выгодно возить не наливом, а в бутилированном виде, поскольку виноматериалы стало запрещено использовать в производстве нашего вина и коньяка.

Существенное падение импорта - у немаркируемого алкоголя (пиво и пивные напитки) - на 22,9%. При этом рост российского производства уже более чем в два раза заместил объемы той импортной продукции, поставки которой были прекращены. Импорт пива мог упасть отчасти потому, что на Западе энергия подорожала. А производство пива энергозатратное. Сейчас уже не они нам поставляют, а мы им: экспорт российского пива вырос - в 2021 году мы отправили 34,2 млн дал, а в прошлом году - 36,7 млн дал. У нас ведь электроэнергия и газ дешевле.

За счет пива общий экспорт российского алкоголя прибавил - в 2021 году мы поставили 43,7 млн дал, а в 2022 году - 44,1 млн дал. Рост поставок пива компенсировал падение экспорта крепкого алкоголя (в основном за счет водки) - с 9,4 млн дал до 7,4 млн дал.

Импорт крепкого алкоголя снизился с 57,6 млн дал до 56,9 млн дал. Прекратились поставки элитного алкоголя, но его доля минимальна в общем объеме импорта. Остальные крепкие напитки как завозились, так и продолжают завозиться - и напрямую от поставщиков, и через механизм параллельного импорта. Помимо традиционных партнеров, заметно увеличение поставок со стороны дружественных стран - например, ром или виски можно везти из Индии.

Поставки виноградных вин выросли на 2,7%, игристые прибавили 11,6%. При этом и наши производители увеличили их выпуск на четверть.

Даже продукция тех стран, которые публично запрещали работать с Россией, есть на рынке. Не в таком объеме, дороже, но найти ее можно. Иностранному бизнесу не хочется терять нашу полку - потом ее сложно будет отвоевать заново.

Высказывались опасения, что через параллельный импорт в страну хлынет фальсификат. Были такие случаи?

Игорь Алёшин: К нам такие жалобы не поступали.

Производство алкоголя в прошлом году выросло на 10%, а продажи на 3,5%. То есть стали пить больше и перешли на отечественные напитки?

Игорь Алёшин: В прошлом году впервые в России производство маркированного алкоголя и напитков брожения превысило 1 млрд дал. Об увеличении потребления на душу населения не берусь судить: наиболее полная картина у минздрава, мы считаем только легальный маркируемый алкоголь без учета самогоноварения, суррогатов (например, аптечных спиртовых настоек).

Но полученные показатели точно указывают на дальнейшую легализацию алкогольного рынка и увеличение доли отечественной продукции.

Много новых российских напитков добавилось на полку? Каких?

Игорь Алёшин: Мы наблюдаем большой рост заявок на получение лицензий для выпуска вискового дистиллята (сырья для производства виски). Раньше везли импортный висковый дистиллят, тут просто купажировали и разливали по бутылкам. А теперь многие задумались о производстве по полному циклу, начиная с процесса соложения зерна, переформатируют под это мощности на спиртзаводах. Сейчас в России работают два таких предприятия полного цикла - в Мордовии и в Дагестане. Но надеюсь, лет через 5-6 настоящий российский виски появится в большом количестве. Уверен, мы сможем делать виски достойного качества.

Заменит ли маркировка пива систему ЕГАИС в рознице?

Игорь Алёшин: Совместно с ЦРПТ (оператор маркировки "Честный знак". - Прим. ред.) мы ищем компромиссное решение в этом вопросе. С одной стороны, мы не хотим перегрузить бизнес. С другой стороны, понимаем, что усиливать контроль в этом сегменте нужно. Мы контролируем производство 200 млн дал крепкого алкоголя, винодельческой продукции. Но пива производится в стране в четыре раза больше - 800 млн дал. Если пересчитать на чистый спирт, пивовары производят его 51%, а 49% - за всем остальным алкоголем. Но акцизов больше дают крепкие спиртные напитки. В 2022 году собрано еще на 39 млрд рублей больше.

Результатом нашей работы в пивоваренной отрасли станет возможность контроля и прослеживаемости движения каждой бутылки пива от производства до розницы и продажи конечному потребителю.

По всем другим видам алкогольной продукции система прослеживаемости уже давно работает под контролем ЕГАИС.

Зачем нужен "Честный знак", если и так все хорошо с собираемостью акцизов?

Игорь Алёшин: Есть решение правительства. "Честный знак" обеспечивает маркировку пива. Мы обеспечиваем учет маркированной продукции в ЕГАИС. Если выстроить систему правильно, с помощью интеграции ЕГАИС и "Честного знака" мы получим самую полную картину по отрасли - по всем транзакциям, по всем магазинам.

То есть от идеи распространить ЕГАИС на пивную розницу вы отказались, ограничитесь маркировкой?

Игорь Алёшин: Задача поставлена: обеспечить полную прослеживаемость во всем алкоголе - и она будет обеспечена. Вся цепочка информации будет видна.

Сейчас этой прослеживаемости нет только в пиве. Поэтому пиво у нас в магазинах иной раз стоит дешевле воды. Мы понимаем, что оно разлито не в подвалах, подделать пиво крайне сложно. Но это "неучтенка", и ее много на рынке. Допустим, проехала фура без документов, ее не остановила полиция - потом такую продукцию списывают как с истекшим сроком годности. То есть одни производители платят акциз, а другие нет. Так дело не пойдет.

Россия > Алкоголь. СМИ, ИТ > rg.ru, 1 марта 2023 > № 4305923 Игорь Алешин

1 марта стартует маркировка пива и слабоалкогольных напитков

С 1 марта в России началось внедрение обязательной цифровой маркировки пива, напитков, изготавливаемых на основе пива, и отдельных видов слабоалкогольных напитков.

«В эксперименте по цифровой маркировке пива и слабоалкогольных напитков приняли участие 359 компаний, из них 222 – производители. В рамках пилотного проекта протестировано нанесение кодов на все виды упаковок, а также протестированы процессы интеграции информационной системы маркировки и ЕГАИС», - отметила заместитель Министра промышленности и торговли Российской Федерации Екатерина Приезжева.

Для подготовки к вступлению в силу с 1 марта требований о маркировке Минпромторг России проводил постоянный мониторинг работы всех участников процесса, в том числе производителей, интеграторов (поставщиков оборудования и решений для маркировки), производителей упаковки. К данной работе привлечены региональные штабы по маркировке, а также персональные менеджеры «Оператор-ЦРПТ», прикрепленные к каждому региону. На регулярных селекторных совещаниях с субъектами Российской Федерации, проводимых Минпромторгом России, представители региональных штабов на постоянной основе докладывают о статусе готовности своих производителей и импортеров.

30 ноября 2022 г. Правительством Российской Федерации принято решение о поэтапном внедрении цифровой маркировки пива и слабоалкогольных напитков, начиная с марта 2023 года:

- с1 марта 2023 года стала обязательной регистрация участников отрасли в системе маркировки «Честный знак»;

- с1 апреля 2023 года станет обязательной маркировка продукции в кегах;

- с 1 октября 2023 года – в стеклянной и ПЭТ-таре,

- с 15 января 2024 года – в прочей упаковке (включая алюминиевые банки).

Крупные производители пива предупредили о риске остановки заводов

Это может произойти в случае принятия законопроекта о реестре пивоваров в текущем виде. Компании недовольны тем, что устанавливаются нормы, которые будут сильно тормозить их производство. При этом малый и средний бизнес никак не пострадает

Крупные пивоварни могут приостановить производство в случае, если законопроект о реестре пивоваров будет принят. Об этом Ассоциация производителей пива, в которую входят AB InBev Efes, «Балтика» и Heineken Russia, предупредила в письме руководителю Росалкогольрегулирования Игорю Алешину.

Главное, чем недовольны крупные пивовары, — новый закон установит минимальные сроки дображивания продукции: 18 дней. Но у крупных пивоварен есть оборудование, которое позволяет завершать процесс в некоторых случаях за один день. А значит, если законопроект примут, компаниям придется сократить производство по некоторым сортам в 18 раз. Комментирует исполняющий обязанности президента AB InBev Efes Ораз Дурдыев.

«Сейчас законопроектом устанавливается обязанность делать расчет мощности в том числе для крупных пивоваров. Когда мы посмотрели на цифры, то мы поняли, что он для нас неприменим. Есть одна из стадий, например, которая называется «дображивание» — она же стабилизация, и за счет нашего современного оборудования (а оно сильно отличается от оборудования мелких и средних пивоваров) этот процесс занимает гораздо меньше времени. Сейчас стоит цифра 18 дней — это минимальная цифра для процесса дображивания-стабилизации. Благодаря оборудованию мы можем это делать от одного дня и выше, в зависимости от брендов. Соответственно, мы не можем ставить цифру 18, потому что это просто не будет соответствовать реальной ситуации. Занижать свое производство мы не заинтересованы и не хотим, поэтому мы обратили внимание на это и предлагаем применять те расчетные цифры, которые применимы к нашему оборудованию, и не надо к нам стараться применить требования, которые применимы к мелким или средним пивоварам».

Эксперты отрасли говорят, что новый законопроект лоббируют малые и средние предприятия, чтобы усложнить жизнь крупному бизнесу. И это новый виток противостояния на российском пивном рынке. Ранее крупные компании выступали за введение обязательной маркировки «Честный знак» для пива и слабоалкогольной продукции. И у них получилось — с 1 апреля ее введут. Логика понятна: издержки на введение маркировки в масштабах крупного бизнеса будут далеко не так заметны, как для небольших компаний.

А теперь малые и средние предприятия наносят ответный удар и хотят добиться минимальной розничной цены на пиво, говорит пивной сомелье Юрий Сусов.

«Они пытаются добиться в общем-то МРЦ — минимальной розничной цены. Они уже неоднократно лоббировали эту идею. Про это брожение могу сказать так: мелкие пивоварни также пользуются ферментами, также пользуются методами ускоренного приготовления пива. Но проблема в том, что крупняки за счет своих складов, оптимизации логистики, то есть большего масштаба бизнеса, делают более дешевое пиво и могут продавать его дешевле, чем мелкие пивоварни. Риторика, которая используется, ставит цель: прийти именно к тому, чтобы крупным пивоварням усложнили жизнь и заставили их продавать свое пиво дороже. Что касается некачественного пива — это никак не зависит от размера пивоварни. Пивоварня и мелкая, и крупная может хитрить. Если крупной пивоварне сложнее хитрить, то у мелких это выходит достаточно часто».

Законопроект о реестре пивоваров был принят в первом чтении еще в марте 2021 года, а сейчас его готовятся рассмотреть во втором чтении. Эксперты говорят, что происходит это потому, что продолжает расти доля нелегального пива. По данным Высшей школы экономики в ноябре прошлого года она превысила 16%, что является рекордом за пять лет.

Правда, госрегулирование от нелегальной продукции помогает далеко не всегда. И введение системы учета производства и оборота спирта ЕГАИС это наглядно продемонстрировало. По оценкам участников рынка доля нелегального крепкого алкоголя в 2016 году, когда система начала работать, составляла почти треть. Примерно столько же было и в 2021 году.

Илья Гранатюк