Крымчанин первым в РФ начал выращивать шафран в промышленных масштабах Текст: Сергей Винник (Симферополь) На европейском рынке один грамм этой редкой пряности стоит 10 евро. Все поставки шафрана в Россию до сих пор шли из Ирана, но теперь его выращивают и в Крыму. Почему шафран стоит так дорого и каких усилий стоило начать его производство на полуострове, рассказал первопроходец в этом уникальном бизнесе Андрей Дзюба. Хотите верьте, хотите нет, но заниматься выращиванием шафрана Андрей…

Россельхозбанк поможет фермерам вывести продукцию на полки сети «Лента» Россельхозбанк и одна из крупнейших розничных сетей России «Лента» заключили соглашение о сотрудничестве, которое позволит фермерам предлагать свою продукцию покупателям торговой сети «Лента». В рамках совместной работы банка и ритейлера фермерские товары от локальных хозяйств появятся в магазинах в Санкт-Петербурге. Сотрудничество РСХБ и «Ленты» даст возможность даже небольшим фермерским хозяйствам получить помощь…

На Южном Урале вырастет господдержка сельского хозяйства Текст: Евгений Китаев (Челябинская область) В минувшем году, несмотря на неблагоприятные погодные условия, в регионе собрали зерна больше, чем в 2020-м. Увеличилось производство масличных культур: получено более 175 тысяч тонн маслосемян - это рекордный для области показатель. Сельхозпредприятия нарастили производство картофеля на 13 тысяч тонн - до 100 тысяч, что позволит дотянуть на своих запасах до нового урожая. В…

Будут ли амурские коровы давать по десять тонн молока в год Текст: Сергей Набивачев Молочной житницей Дальнего Востока издавна считается Амурская область. По данным Росстата, регион поставляет соседям почти столько же полезного продукта, сколько и потреб­ляет. Другие дальневосточные субъекты практически все "выпивают" сами. Но оставаться на высоте амурским молочникам непросто. Как живет отрасль сегодня и с какими проблемами сталкивается, узнавал корреспондент "РГ". Робот-дояр В селе…

В России снизилось число дачников и мелких хозяйств Текст: Татьяна Карабут Фермерских кроликов или пахучих помидоров с огорода в России становится все меньше. Дачники, личные подсобные и фермерские хозяйства уходят с рынка, а крупные агрохолдинги становятся еще крупнее. Результат такой монополизации - риск снижения качества продукции и диктата цен. Такие выводы можно сделать из предварительных итогов микросельхозпереписи 2021 года. Так, по данным Росстата, с 2016 года (когда проводилась…

Россия не будет отменять экспортные пошлины на сою для Китая Россия не готова отменять все заградительные экспортные пошлины на сою для Китая, но может рассмотреть отдельные случаи. "Соя - это один из основных продуктов питания в Китае. Сейчас по определенным проектам в данной сфере ведутся переговоры. Когда мы ввели заградительные экспортные пошлины в связи с дефицитом продукции, в Китае просили нас эти пошлины снять. И мы тогда сказали, что готовы рассматривать этот вопрос, но не в…

Не хватает денег В 2022-м аграриев в КР поддержат льготными кредитами Текст: Артем Петров (Бишкек) С февраля 2022-го в КР начнется 10-й этап проекта "Финансирование сельского хозяйства". В правительстве обещают, что на этот раз аграрии республики смогут получить больше льготных кредитов, чем раньше. Коммерческим банкам, участвующим в реализации инициативы, государство выделит более 400 миллионов сомов на субсидирование процентных ставок. Как говорят в министерстве сельского хозяйства…

Глава Россельхознадзора: Цены на красную икру могут повышаться искусственно Текст: Татьяна Карабут Более 80% кормов для домашних животных не соответствуют заявленному составу - в некоторых популярных мясных консервах мяса нет совсем. Но качество молока и рыбы, закупаемых для школ и больниц, удалось подтянуть. О борьбе с фальсификатом и контрафактом, росте цен на мясо и многом другом в интервью "РГ" рассказал руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт. Вместо кролика -…

Ленобласть заняла 17 место в рейтинге регионов-экспортеров продукции АПК Текст: Мария Голубкова (Ленинградская область) С 2022 года в полной мере заработает государственная поддержка льготного лизинга в сфере сельского хозяйства. Министерство промышленности РФ в середине декабря официально утвердило перечень оборудования и техники, которые будут доступны сельхозпроизводителям, он включает почти 50 позиций, охватывающих все сферы сельского хозяйства - от выращивания злаковых культур и…

На Ставрополье предложили изменить условия агрострахования Текст: Никита Пешков (Ставропольский край) Ставропольские аграрии добиваются изменения условий агрострахования. По их мнению, нынешние механизмы себя не оправдывают, выплаты при потере урожая зачастую несопоставимы с убытками. Страховщики, в свою очередь, предлагают внимательнее читать договор перед тем, как его подписывать. В 2021 году ставропольские аграрии застраховали 634 тысячи гектаров - 18 процентов всех посевных площадей…

В Удмуртии собрали новогодний урожай клубники Текст: Оксана Ильина В Удмуртии собрали новогодний урожай клубники. Сладкий бизнес организовал молодой предприниматель Сергей Мамаев. Ягоду он выращивает в теплице и пока только для себя. Стать фермером повара и кондитера заставил дефицит качественного и красивого "расходного материала". На улице - серьезный минус, а в теплицах - стабильные плюс 20. Теплый пол, яркий свет, оптимальная влажность. Ни одна из жительниц этого стеклянного дома не…

В России отрегулируют рынок семян Текст: Татьяна Карабут Новая редакция закона о семеноводстве поможет в том числе побороть импортозависимость России от зарубежных семян. Закон об этом публикует "Российская газета". Закон о семеноводстве не касается дачников, использующих семена для собственных нужд. Но он важен для российского АПК. Документ, в частности, регламентирует основные процессы по производству, хранению, реализации, транспортировке и использованию семян растений, а также по их…

Экспорт фисташек принес Ирану более 738 миллионов долларов за 9 месяцев Иран экспортировал 111 122 тонны фисташек на сумму 738 456 417 долларов США в течение первых девяти месяцев текущего 1400 иранского календарного года (21 марта - 21 декабря 2021 года), сообщил представитель Таможенной администрации Исламской Республики Иран (IRICA). Рухолла Латифи рассказал, что иранские фисташки экспортировались в 70 различных стран в течение упомянутых девяти месяцев, передает IRNA. Импортировав…

В России установят квоту на экспорт зерна с 15 февраля по 30 июня Текст: Татьяна Карабут За зерном в 2022 году установят дополнительный контроль. Установление квоты на экспорт позволит сохранить нужный объем зерна внутри страны. А обеспечить качество и безопасность поможет система прослеживаемости зерна. Тарифная квота на экспорт зерна будет действовать во второй половине агросезона - с 15 февраля по 30 июня 2022 года. Квота на пшеницу в этом году составит 8 млн тонн, на рожь, ячмень и…

Фермеры смогут построить личное жилье на сельскохозяйственных землях Текст: Татьяна Карабут Фермерам разрешат строить дома для своей семьи на сельскохозяйственных землях. Закон, разрешающий фермерам жить на своих наделах, вступает в силу с начала весны. Такое право и ранее было закреплено в законе о крестьянском (фермерском) хозяйстве. Но по факту оно не действовало - не хватало изменений в земельное законодательство. В итоге фермер работал в одном месте, а жил с семьей далеко от…

Экспорт чая из Ирана удвоился, а импорт вырос на 23% за восемь месяцев В общей сложности 17 259 тонн чая на сумму 3,89 триллиона (17,26 миллиона долларов) было экспортировано из Ирана в 26 стран за первые восемь месяцев текущего 1400 иранского года (21 марта - 21 ноября), показав рост на 119,16% и 116,19% по весу и стоимости, соответственно. По последним данным, опубликованным Синдикатом Северных чайных фабрик Ирана, вес и стоимость по сравнению с аналогичным периодом прошлого года…

Компании из Хабаровского края готовятся к экспорту мёда по новым условиям ООО "Дальневосточная производственно-торговая компания" и ООО "Лесные продукты" — производственное предприятие" направили в Россельхознадзор заявления на регистрацию в Главное таможенное управление Китайской Народной Республики. Как ссобщает Transsibinfo, ежегодно Хабаровский край продает в Поднебесную до трехсот тонн меда. Весь мёд тщательно проверяется на качество. К продукции у китайских партнёров никогда не…

Потребление фруктов и ягод в России на душу населения выросло почти на 30 кг за 30 лет По итогам 2021 года потребление фруктов и ягод вырастет до 63 кг на россиянина, прогнозирует Россельхозбанк. За последние 10 лет собственное производство выросло почти вдвое, в то время как импорт показал снижение на 10%. Потребление фруктов и ягод в России на душу населения за 30 лет выросло на 28 кг, а за последние 10 лет на 3 кг. Несмотря на то, что импорт до сих пор играет важнейшую роль в…

Продукты для оливье в Новосибирске за год подорожали на 17 процентов Текст: Наталья Решетникова (Новосибирск) В Новосибирской области выросла стоимость продуктов, из которых делают традиционные новогодние салаты - "Оливье" и "Сельдь под шубой". В Новосибирскстате отмечают, что в ноябре общая стоимость ингредиентов для приготовления "Оливье" составила 427,22 рубля, что на 16,9 процента больше, чем годом ранее. Полный набор продуктов "Сельди под шубой" в том же месяце, по сравнению с…

Россия не может справиться с импортозависимостью по ряду продуктов питания Текст: Татьяна Карабут Россия выращивает больше, чем нужно для внутренних потребностей, пшеницы и подсолнечника, заместила в полном объеме "ножки Буша", и свинины своей тоже достаточно. Но никак не может справиться с импортозависимостью по овощам и картофелю, молоку и говядине, а также технологически более сложной продукции - семенам, инкубационному яйцу, витаминам и аминокислотам. Будем честными - в 2022 году…

Что может вызвать рост цен на хлеб Текст: Татьяна Карабут С 2022 года субсидии мукомолам и хлебопекам на компенсацию части затрат не предусматриваются, сообщили "РГ" в минсельхозе. Такая мера поддержки действовала весь 2021 год для стабилизации цен на хлеб. Хлебопеки опасаются, что отмена субсидий может привести к росту цен на их продукцию. Субсидии мукомолам и хлебопекам в размере 4,7 млрд рублей были предоставлены в начале этого года по распоряжению правительства. Из них 2,9 млрд…

Из Барнаула в Чунцин отправлен ускоренный поезд с рапсовым маслом Из Барнаула в китайский город Чунцин 26 декабря отправился ускоренный состав с рапсовым маслом, который должен доставить 82 контейнера за 12 дней. Пересечь границу он должен в районе станции Маньчжурия. Как передаёт ТАСС со ссылкой на компанию-дистрибьюторе «Синтай ланьли», эта партия – свидетельство расширения российского агроэкспорта в Китай. Также в компании планируют поставлять российский ячмень для производства пива…

Сергей Данкверт и Председатель Агентства пищевой безопасности Азербайджана Гошгар Тахмазли подвели итоги совместной работы в 2021 году 27 декабря в формате видеоконференции состоялись переговоры Руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта и Председателя Агентства пищевой безопасности Азербайджана Гошгара Тахмазли. Стороны подвели итоги сотрудничества ведомств в 2021 году, отметив значительный двусторонний вклад в развитие торговых отношений между Россией и Азербайджаном. Основным…

В Дагестане собрали рекордный урожай риса Текст: Тимур Алиев (Дагестан) В Дагестане в нынешнем году собран рекордный урожай риса - около 115 тысяч тонн. Регион занимает второе место в России после Краснодарского края по выращиванию этой культуры. Посевная площадь в этом сезоне составила 26 тысяч гектаров. Лидером стал Кизлярский район, где собрали более 70 тысяч тонн зерна. Как рассказали корреспонденту "РГ" в министерстве сельского хозяйства и продовольствия республики, побит…

На Ставрополье фермеры запустят производство икры улиток Текст: Никита Пешков, Роман Кияшко (Ставропольский край) На Ставрополье определили обладателей гранта "Агростартап" - 13 фермеров из девяти муниципалитетов региона получили на развитие бизнеса около трех миллионов рублей. В борьбе за государственные дотации аграрии не только представляли детально просчитанные бизнес-планы, но и старались удивить необычными идеями. Корреспонденты "РГ" выяснили, какие проекты оказались наиболее…

В Дагестане аграрии заявили о дефиците пастбищ для зимовки скота Текст: Тимур Алиев (Дагестан) В Дагестане не хватает пастбищ для хозяйств, занимающихся отгонным животноводством. Земли, по которым мигрируют стада, превращаются в населенные пункты, не отмеченные на картах. В республике исторически развито отгонное животноводство - дважды в год скот перегоняют с зимних пастбищ на летние за сотни километров - на альпийские луга, богатые сочной травой. К зиме овцы, коровы и лошади…

Почему в Ростовской области растет инфляция и цены на продукты Производители свои издержки закладывают в цены Текст: Руслан Мельников На заседании совета директоров ЦБ РФ 17 декабря 2021 года на один процент была повышена ключевая ставка. О том, чем обусловлено такое решение и как проявляет себя инфляция в России и на Дону, рассказывает управляющая отделением Банка России по Ростовской области Наталья Леонтьева. Наталья Николаевна, что сейчас влияет на уровень инфляции? Наталья…

Какие продукты к новогоднему застолью подорожали на юге России Текст: Наталья Коротченко Управления госстатистики в южных регионах России подсчитали цену праздничного новогоднего стола. В среднем цены вырастут на 10 - 15 процентов, так как за год подорожало большинство продуктов питания. Однако небольшой сегмент товаров подешевел. Больше всего выросла цена на картофель. Причем если в Краснодаре он подорожал на 65 процентов, то в Калмыкии - на 86. На втором месте - свекла и морковь. Цены…

Экспорт фисташек превысил 530 миллионов долларов По словам представителя министерства сельского хозяйства Дараба Хассани, за первые семь месяцев текущего 1400 финансового года (21 марта - 22 октября) из Ирана было экспортировано 80 000 тонн фисташек на сумму 533 миллиона долларов. В среднем Иран экспортирует 80% всего урожая фисташек. Вьетнам, Гонконг, Германия, ОАЭ, Индия, Ирак, Россия и Турция являются традиционными экспортными рынками Ирана. «В этом году было произведено в общей…

Сергей Данкверт обсудил с отраслевыми животноводческими ассоциациями и общественными организациями ситуацию с поставками импортных кормов и кормовых добавок Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт 23 декабря провел видеосовещание с Национальной мясной ассоциацией, Национальным союзом птицеводов, Национальным союзом свиноводов, входящими в них компаниями, а также общественной организацией «Опора России». Это пятая в этом году онлайн встреча ведомства с представителями деловых…

В Центральной России замедлился рост цен на продукты Текст: Татьяна Ткачёва Во что обходится трехразовое питание обычным жителям страны, выясняли в декабре маркетологи в рамках проекта "Котлета с пюрешкой". По их расчетам, готовить стандартные домашние блюда в городах Центральной России можно примерно на 350 рублей на человека в сутки. Напомним, исследователи из сети "Полстеры.рф" каждый квартал фиксируют в розничных магазинах цены на три десятка товаров. Каждый раз выбираются одни и те…

Семейная сыроварня вдохнула жизнь в карельскую деревню Текст: Светлана Цыганкова (Карелия) Семья Кялиных наладила в старинной карельской деревне производство вкуснейших сыров по итальянским и французским технологиям и, по сути, спасла ее от угасания. Теперь в Нижнюю Салму зачастили туристы: посмотреть на производство, убедиться в безупречности продукта, купить традиционный "Маасдам" или уникальный "Камень Карелии". Нижняя Салма - живописная деревня, расположенная в месте слияния реки…

Под Калининградом открылась первая цифровая инклюзивная теплица Текст: Светлана Песоцкая (Калининградская область) Первая в Калининградской области цифровая инклюзивная теплица открылась в "Школе будущего" пригорода Большое Исаково. Она полностью автоматизирована. Но главное -это доступность теплицы для маломобильных людей. Дети с ограниченными возможностями здоровья смогут получить здесь практические навыки растениеводства. Похожие теплицы есть в некоторых школах-интернатах региона, их…

Сибирских фермеров научат зарабатывать на сельском туризме Текст: Светлана Сибина (Омск) Вступление в силу с 1 января 2022 года изменений в федеральном законодательстве отводит сельскому туризму роль одного из приоритетных направлений развития отрасли. Это, в частности, поможет обеспечить занятость селян в смежных с АПК видах деятельности. Для регионов Сибири эта задача крайне актуальна. По данным исследования Центра экономических и политических реформ, за последние десять лет в Омской…

Ответ на вызов времени ООО "Саянский бройлер" сохраняет инвестиционную программу и увеличивает объемы производства Текст: Екатерина Вострикова Уходящий год оказался непростым для сельхозпроизводителей. И дело не только в пандемии и ее последствиях. Сказываются нехватка рабочих рук, снижение покупательской способности населения, резкое изменение форматов торговли и логистики, рост цен. Не баловала и погода - из-за поздней и холодной весны затянулась посевная, а уборочная оказалась…

Остатки еды из ресторанов пойдут на комбикорм скоту Текст: Никита Зайков, Олег Корякин, Елена Мационг, Елена Мелихова По данным Российского экологического оператора, из всей массы отходов, которые мы производим, больше трети приходится на пищевые. При этом 40% из них образуются в точках общепита, 43% - у населения, оставшееся - у производителей продуктов. Можно ли сделать так, чтобы эта огромная полезная масса шла в дело? Вице-премьер Виктория Абрамченко поручила минсельхозу и…

На Китай пришлось более четверти экспорта российского шоколада За десять месяцев текущего года из Сибирского федерального округа (СФО) поставлено на экспорт более 67,3 тыс. тонн шоколада и шоколадных изделий стоимостью 131,1 млн долларов США. По объемам вывозимой шоколадной продукции Сибирь заняла второе место в России после Центрального федерального округа. Как сообщает пресс-служба Сибирского таможеного управления, в физическом выражении на СФО пришлось 29% от общероссийского экспорта…

В Иране разработали альтернативу антибиотикам для сельского хозяйства Иранские ученые разработали ветеринарный лекарственный препарат для промышленного животноводства, который может стать альтернативой антибиотикам, применяемым в сельском хозяйстве. "Устойчивость к антибиотикам из-за прямого и косвенного использования этого препарата будет одной из серьезных проблем человека в будущем. Иранским ученым удалось разработать безопасную альтернативу антибиотикам для промышленного…

Будут ли расти розничные цены на сахар в 2022 году Текст: Татьяна Козлова (Старший руководитель проектов по направлению "Оценка и финансовый консалтинг" группы компаний SRG) За последний год цены на сахар в рознице выросли примерно на 10 процентов: с 45 рублей в конце 2020-го до 49 рублей в текущем декабре. Много это или мало? Что ждет нас в 2022-м? Конечно, 10 процентов - это не 64,5, как в прошлом году (берем данные Росстата). Напомню, в 2019-м сахар существенно подешевел из-за…

Что будет с урожаем зерна в России в новом году Текст: Татьяна Карабут Уже в январе экспортная пошлина на пшеницу в России может достичь психологической отметки в 100 долларов за тонну. Но эксперты считают, что Россия и на этом фоне все равно сохранит мировое лидерство по экспорту этой культуры. А на внутреннем рынке пошлины вряд ли заставят аграриев сеять в 2022 году меньше зерновых - при благоприятных погодных условиях в следующем сезоне урожай может быть больше, чем в этом. С 22…

Китай лидирует среди покупателей российской мясной продукции Китай остаётся крупнейшим покупателем российской мясной продукции. На него приходится более трети всего российского стоимостного объема поставок в мясной категории. За неполный 2021 год в КНР отправлено 135 тыс. тонн мяса стоимостью 364 млн долл. Также в топ-5 импортеров входят Вьетнам, Украина, Саудовская Аравия и Беларусь. Как сообщает федеральный центр "Агроэкспорт", главными тенденциями экспорта по мясу птицы в этом году…

В Крыму рассказали о готовности китайского бизнеса скупить местные куриные лапки Крым намерен наращивать экспорт продукции АПК в Китай. Министр экономического развития республики Дмитрий Шеряко в интервью ФАН рассказал, что Так, в этом году при содействии Южного регионального центра поддержки экспорта 19 субъектов малого и среднего предпринимательства (МСП) в сфере туризма, косметики, промышленности, в том числе легкой и пищевой, сельского хозяйства и виноделия заключили экспортные…

Иран 3-й по величине производитель гранатов в мире По словам официального представителя Министерства сельского хозяйства Ирана, ожидается, что к концу текущего 1400 иранского года (20 марта 2022 года) на площади около 90 000 гектаров по всей стране будет произведено в общей сложности 1,1 миллиона тонн гранатов. “Фарс, Семнан, Йезд, Маркази, Хорасан Разави, Исфахан, Лорестан, Южный Хорасан, Керман и Мазандаран являются основными центрами выращивания гранатов в Иране”,- цитирует IRNA…

Руководство Дмитрия Патрушева в Минсельхозе: основные и приоритетные направления работы Во главе Министерства сельского хозяйства Дмитрий Николаевич Патрушев работает с 2018 года. Каких показателей достиг российский аграрный сектор за минувшие три с половиной года — в материале корреспондентов "Финансовой газеты". За последние десять лет отечественный агропромышленный комплекс сумел не только обеспечить страну базовыми продуктами питания, но и стать одним из лидеров на глобальном рынке.…