Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

9,5 тонны экзотических фруктов привезли в Новосибирск из Таиланда в декабре

Анатолий Якимов

12 партий экзотических фруктов оформили инспекторы таможенного поста «Аэропорт Толмачево» в декабре 2024 года. Всего в столицу Сибири поступило 9,5 тонны манго, папайи, драгонфрута, личи, маракуйи, джекфрута, мангостина и других.

Специфика фруктов заключается в том, что это скоропортящийся продукт. Поэтому таможенные инспектора проводят контроль в приоритетном порядке. На таможенные процедуры отводится 2-3 часа с момента прибытия самолета. Зона таможенного контроля оборудована помещением с оптимальным температурным режимом для хранения фруктов.

Всего в 2024 году авиатранспортом доставили 81,5 тонны импортных фруктов.

Рекорд побит: Россия экспортировала более 4 тысячи тон меда

Основные страны-импортеры российского меда – Словакия, Сербия и Китай. При этом в Поднебесной ценят лакомство, произведенное в Сибири.

По данным федерального центра «Агроэкспорт» за 11 месяцев текущего года Россия экспортировала более 4 тысячи тонн меда. Это на 43% больше, чем за январь-ноябрь прошлого года. А за весь 2023 год за рубеж было отправлено 3,8 тысячи тонн меда.

«Объемы поставки меда из Алтайского края и Республики Алтай за рубеж за 9 месяцев 2024 года составили 215,6 тонны на 34,5 миллиона рублей. Это больше аналогичного периода на 17% в объеме и на 45% в денежном выражении», - рассказала пресс-секретарь Алтайской таможни Алена Кекина.

Она отметила, что в основном поставки производились с территории Алтайского края. В этом году появилось новое направление экспорта меда – Объединенные Арабские Эмираты.

13,5 тысячи тонн рапсового масла экспортировали в Китай из Томской области

В ноябре из Томской области в КНР было отгружено 2 040 тонн рапсового масла. По данным Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора всего с начала года было экспортировано из Томской области в Поднебесную 13,5 тысячи тонн этой продукции.

Томский филиал ВНИИКР провел фитосанитарные экспертизы, в которых карантинных организмов не обнаружено. Отгруженная продукция полностью соответствует фитосанитарным требованиям страны-импортера.

В ведомстве отметили, что компания экспортер включена в список зарегистрированных производителей, размещенный на сайтах Россельхознадзора.

Земляника растет лучше благодаря биостимулятору на основе рисовой шелухи и зеленого чая

Земляника является одной из самых культивируемых ягод в мире, при этом культура чрезвычайно чувствительна к стрессовым факторам окружающей среды. Один из способов добиться ее устойчивого выращивания – использование в качестве удобрения биостимулятора на основе хелатов кремния. В недавнем исследовании в рамках проекта РНФ и Правительства Новосибирской области специалисты Центрального сибирского ботанического сада показали, что применение кремния, полученного в Институте химии твердого тела и механохимии СО РАН путем механохимической обработки рисовой шелухи и отходов зеленого чая, оказывает благотворное влияние на землянику во время роста в полевых условиях. Биостимулятор активирует системы антиоксидантной защиты растения, которая и помогает справляться со стрессом, а также стимулирует рост растений, наращивание зеленой массы, оказывает положительное влияние на качество плодов земляники, увеличивая содержание фенольных антиоксидантов. Данные о накоплении кремния в различных частях растения специалисты получали методом рентгенофлуоресцентного элементного анализа в ЦКП «Сибирский центр синхротронного и терагерцового излучения». Уникальная возможность получать информацию о содержании легких элементов появилась благодаря апгрейду одной из пользовательских станций ЦКП, которую провели специалисты Института ядерной физики им. Г.И. Будкера СО РАН.

На данный момент ученые активно изучают биостимуляторы на основе кремния, источником которых является возобновляемое растительное сырье (биогенный кремний в хелатной форме). Для этого исследования в качестве источника хелатов кремния специалисты использовали механокомпозит, полученный путем механохимической обработки рисовой шелухи и зеленого чая в ИХТТМ СО РАН.

«Работа с механокопозитом, содержащим хелаты кремния, в нашем институте началась порядка десяти лет назад. Изначально он использовался в качестве пищевой добавки в птицеводстве для укрепления костей цыплят-бройлеров сразу после их рождения, — прокомментировал заведующий лабораторией механохимии ИХТТМ СО РАН доктор химических наук Олег Иванович Ломовский. — Что касается применения этого стимулятора в ботанике, то он благотворно влияет на процессы роста не только у земляники, но и других растений, в том числе хвойных».

«Размножение растений, начиная с выращивания in vitro (“в пробирке”, где из клеток изолированных тканей можно получить большое количество новых растений) и заканчивая выращиванием в полевых условиях, связано с последовательными изменениями окружающей среды и условий произрастания, — прокомментировала заведующая лабораторией биотехнологии ЦСБС СО РАН кандидат биологических наук Елена Валерьевна Амброс. — Устойчивость к стрессам на всех этапах является решающим фактором повышения продуктивности. Резкое изменение условий окружающей среды во время пересадки растений-регенерантов из стерильных в нестерильные условия может привести к повышению уровня стресса и повреждению тканей. В настоящее время накапливается все больше данных о способности кремния влиять на взаимодействие растений со средой и модифицировать реакцию защитной системы растений. С точки зрения стрессоустойчивости кремний рассматривается как “многоцелевой” квазисущественный элемент».

Результаты исследования показали, что использование механокомпозита из рисовой шелухи и зеленого чая положительно сказывается на состоянии роста и развитии растений земляники, а также на ее физиологических особенностях, толщине кутикулы листьев и так далее. Улучшенные показатели были связаны с более высоким содержанием кремния в корнях и побегах растений. Также исследователи отмечают, что благодаря хелатам кремния запускались различные физиологические процессы, которые усиливали антиоксидантную защиту растения, позволяя ему более эффективно нейтрализовать свободные радикалы.

Как говорят специалисты, самостоятельно приготовить удобрение из рисовой шелухи и зеленого чая не получится, а о производстве биостимулятора говорить еще рано. По словам старшего научного сотрудника ИХТТМ СО РАН кандидата химических наук Игоря Олеговича Ломовского, самостоятельно коммерциализировать разработку биостимулятора для растений институт не планирует. «Есть запрос от производителей гидропонных систем выращивания растений — мы отдали им образцы. Если испытания пойдут хорошо, то, наверное, они возьмут его в производство», — добавил Игорь Ломовской.

Данные о распределении и накоплении кремния в различных частях растения специалисты ЦСБС СО РАН получали при помощи метода РФА для легких элементов на одной из пользовательских станций ЦКП СЦСТИ. Так, например, было показано, что кремний переносится из почвы к корням и накапливается в побегах земляники.

«Одним из самых информативных методов получения данных об элементном составе изучаемого объекта является РФА-СИ, — отметил старший научный сотрудник ИЯФ СО РАН, старший научный сотрудник ЦКП «Сибирский кольцевой источник фотонов» кандидат технических наук Борис Григорьевич Гольденберг. — Этот метод на протяжении многих лет успешно применяется на станции “Локальный и сканирующий рентгенофлуоресцентный элементный анализ” на накопителе ВЭПП-3 в ЦКП СЦСТИ для определения содержания химических элементов от K до U в геологических, биологических, материаловедческих, археологических и других объектах. Станция успешно работает и является одной из самых загруженных. Мы решили расширить возможности использования РФА-СИ в области обнаружения более легких элементов, расположенных в таблице Менделеева до калия».

Специалист добавил, что создать такие условия, которые позволят получать информацию о легких элементах, довольно сложно. «В обычных условиях люминесцентные фотоны, вылетающие из легких элементов, значительно поглощаются в воздухе, — объяснил Борис Гольденберг. — Поэтому для достоверного элементного анализа необходимо вакуумировать пространство камеры. “Технологическая станция СИ” на накопителе ВЭПП-4М, которую мы используем для проведения учебных работ со студентами, отлично подходила для этих целей, так как уже оснащена вакуумными секциями. Однако все же нам потребовалось ее серьезно модернизировать. Например, была разработана система окружения образца, обеспечивающая контролируемое и повторяемое взаимное совмещение образца, пучка СИ и детектора. Также станция была оснащена карусельным держателем образцов, позволяющим менять до восьми образцов по ходу эксперимента в вакууме, не открывая установку, и ряд других улучшений».

Апгрейд студенческой станции открывает уникальную возможность получать информацию о содержании легких элементов, таких как алюминий, кремний, фосфор, сера, хлор, дополнительно к возможностям панорамного РФА-СИ, ранее реализованного в ЦКП СЦСТИ. «Спрос на подобные исследования есть не только у ботаников и биологов, но и, например, у представителей авиационной промышленности, которые занимаются алюминиевыми сплавами. Исследования еще не закончены. Мы продемонстрировали возможности определения содержания именно легких элементов в образцах. Это будет востребовано в дальнейших исследованиях химического состава пищевых и лекарственных растений. Планируем в перспективе продолжить эти работы в ЦКП СКИФ на одной из станций второй очереди», — добавил Борис Гольденберг.

Пресс-служба ИЯФ СО РАН

Алтайские аграрии рассказали о главных проблемах уходящего года

Сергей Зюзин (Барнаул)

Сначала холодная и сырая весна, чрезвычайно жаркое начало лета с шикарными всходами, а потом жара задавила практически все. Пошли непрекращающиеся июльские дожди, а затем на цветущую гречиху обрушились ранние заморозки. "Она за ночь вся почернела, и мы только начали косить, а гречиха уже осыпается. А в начале октября выпадает снег, которого в наших местах в это время давно не было - валки просто задуло. Я в сельском хозяйстве почти пятьдесят лет, и за это срок не было более тяжелого года", - говорит Отто Гросс, известный фермер из Табунского района Алтайского края.

Экспертный совет по сельскому хозяйству, собравшийся в Барнауле на площадке ИД "Алтапресс", констатировал: у крестьян каждый год сложный, но 2024-й дал всем прикурить по полной. И дело не только в погодных катаклизмах - вал проблем нарастает со всех сторон.

Первой из них можно назвать качество собранного урожая.

- Лен - одна из основных культур, которые мы вывозим ежегодно. В этом году наши китайские партнеры вообще от него отказывались, говорили, что он некондиционный. Однако, поняв, что такая ситуация по всей Сибири, пошли на попятную и уже соглашаются на те партии льна, которые мы предлагаем. Если в прошлом году нормой считался показатель семь-десять процентов потемневших зерен, то в 2024-м мы уже отгружаем и тридцать процентов. Клиенты на это соглашаются, понимая, что другого зерна уже не увидят, - утверждает Олег Борисов из экспортного союза SEUS.

Еще одним негативным последствием уборочной кампании, проходившей в сложнейших условиях, стал пророст пшеницы.

- Сезон мы начали с довольно оптимистичным настроением, вовремя посеяли, получили хорошие всходы. На старте сезона запасы влаги радовали. Но потом началась свистопляска с погодой, и осенью была долгая и дорогостоящая уборка урожая. Получили большой недобор пшеницы. К тому же пострадало ее качество - очень много пророста. И эта проблема не только нашего хозяйства, но и всей предгорной зоны Алтайского края. Животноводы, в отличие от мукомолов, такое зерно отказываются брать, - посетовал замдиректора по производству ООО "Агрофирма "Нива" (Зональный район) Евгений Водник.

Ему вторит директор предприятия "Агро Сибирь" из Смоленского района Владимир Шитц:

- Во всей предгорной зоне основной проблемой уборочной кампании были полегшие хлеба. Такое ощущение, что катком прошлись. Мы, конечно, все убрали, но, наверное, процентов тридцать пшеницы проросло на корню.

Однако российские аграрии ко всему привыкают и адаптируются. Поначалу, как отмечает Олег Борисов, пять-шесть процентов проросшей пшеницы казались дикостью, а сейчас и к десяти-пятнадцати процентам относятся спокойно. Более того, на недавней конференции в Новосибирске прозвучала информация, что одна из местных компаний заключила контракты на поставку проросшего зерна в Индонезию. И это прекрасно, поскольку оставлять его на складах нельзя. В любом случае проросшее зерно может идти на фураж.

Сейчас в Алтайском крае сложная ситуация с подсолнечником, значительная часть которого до сих пор под открытым небом. В полях может остаться до двадцати процентов посевов, предполагает Олег Борисов. Но и здесь нет худа без добра, считают в региональном минсельхозе: меньше соберем - выше будет цена. Хотя у алтайских крестьян накоплен большой опыт работы в снег и мороз. К тому же режим ЧС, введенный правительством края 20 сентября в связи с погодными условиями, не снят до сих пор - всем хочется увидеть выращенное зерно на складах, какого бы качества оно ни было.

В региональном аграрном ведомстве по поводу собранного урожая вообще демонстрируют сдержанный оптимизм.

- Качество зерна - вопрос спорный, и я бы не хотел, чтобы коллеги считали, что в нашем министерстве приукрашивают или, наоборот, нагнетают ситуацию, - подчеркнул замминистра сельского хозяйства Алтайского края по растениеводству Николай Халин. - По данным, которые поступают из регионального филиала "Центра оценки качества зерна", у нас достаточное количество продовольственного зерна. Поэтому бить тревогу по поводу того, что Алтай может потерять статус "житницы Сибири и России", наверное, нет оснований. Продовольственной пшеницы третьего и четвертого классов в собранном урожае - 84 процента. Это достаточно серьезный показатель по сравнению с соседями - кемеровчанами, красноярцами, новосибирцами. Мы полагаем, что алтайская пшеница останется востребованной и будет высоко цениться.

Однако этот урожай надо еще вывезти. Здесь сложности начинались прямо на поле.

- В этом году цены на услуги транспортных компаний были такими, что глаза на лоб лезли, - сокрушается Отто Гросс. - Восемьсот-девятьсот рублей за тонну зерна, увезенного от комбайна. В КАМАЗ входит тридцать тонн. За один рейс отдай 27 тысяч, за десять - 270 тысяч в день.

Второй круг хождения по мукам начинается с транспортировки зерна по железной дороге, где многое не так однозначно, как было в прежние времена.

- РЖД уже нельзя называть монополистом, поскольку подвижной состав и логистические услуги предоставляют и частные компании. Поэтому сегодня регулирование грузопотоков и производство вагонов, которые не прикрепляются к конкретным путям, привели к тому, что загруженность РЖД превышает максимальную уже на двадцать процентов. Важно понимать: тем, кто зарабатывает на сдаче вагонов в аренду, очень выгоден их простой. Чем дольше они стоят, тем больше за этот простой платят. В Алтайском крае при нормативе в двенадцать тысяч вагонов сосредоточено свыше четырнадцати тысяч. Например, на станции Топчиха на путях 42 лишних вагона. А там работает крупный мелькомбинат, по договору с которым мы должны предоставлять по пятнадцать вагонов, а предоставляем по восемь, потому что больше физически не получается. Сильно перегружено Рубцовское направление, что создает большое напряжение - вагоны же никуда не спрячешь, если нет путей. К тому же не хватает тепловозного парка, - сообщил руководитель Алтайского территориального управления Западно-Сибирской железной дороги Андрей Кульдишов.

По его словам, состоялась рабочая встреча, на которой представители ЗСЖД, региональных минтранса и минсельхоза обсудили указ президента РФ N309 "О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года и на перспективу до 2036 года". Требуется понимание, какая сельхозпродукция, куда и в каком объеме будет вывозиться из региона на экспорт по железной дороге. От этого будет зависеть объем инвестиций в развитие транспортной инфраструктуры.

- Нужно знать, где и какие пути, мосты и тоннели строить, какой потребуется подвижной состав. Эти данные должны быть учтены в концепции развития Алтайского края, - пояснил Андрей Кульдишов.

Кстати

В России на 8 ноября 2024 года собрано 87,3 миллиона тонн пшеницы (в бункерном весе). Валовой сбор в Алтайском крае к 21 октября 2024 года составил 3,3 миллиона тонн.

О чем молчат чиновники, объясняя рост цен на молочную продукцию

Нина Рузанова (Новосибирск)

Объяснений по поводу роста цен на молочку было много. Кто-то связал это с ростом нашего благосостояния и возросшим потреблением продуктов, а кто-то обвинил жаркое лето и поедание нами мороженого... А гендиректор Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Артем Белов заявил, что причина "в росте себестоимости производства по всей цепочке в связи с повышением затрат по всем ключевым статьям (заработные платы, корма, энергоресурсы, обслуживание оборудования и т.д.)". К тому же значительное увеличение расходов, отметил он, было вызвано "повышением ключевой ставки Центробанком России, что привело к увеличению ставок по кредитам". Правда, в ходе проверки Генпрокуратуры было установлено, что стоимость молока поднялась в отсутствие объективных экономических оснований. Но как бы там ни было, корреспонденты "РГ" за всем этим увидели еще одну закономерность - аграрии отказываются от молочного животноводства.

...Новосибирская область - российский "молочный" гигант, по производству молока входит в первую десятку регионов страны. Здесь и сегодня крупное молочное стадо - больше 103 тыс. фуражных коров. Однако это число снижается уже несколько лет подряд. И, как подчеркнул председатель правления "Союзмолоко.Сибирь" Игорь Елисеенко, с начала года в регионе, по данным областного минсельхоза на 1 октября, произвели почти на 23 тонны меньше молока, чем за девять месяцев прошлого года (587,5 тыс. тонн против 610,5). А поголовье фуражных коров снизилось на 9 тыс. по сравнению с показателем прошлого года (примерно такое же снижение было и годом ранее).

При этом в области есть районы, где коров нынче стало чуть ли не вдвое меньше. Например, Барабинский, где на 1 октября прошлого года было 2607 буренок, а сейчас - 1548. В минсельхозе подтвердили это печальное "лидерство", отметив: малые и средние аграрные предприятия по уровню зарплат не могут конкурировать с железной дорогой, а Барабинск - крупный железнодорожный узел. Отсутствие кадров - основная причина, по которой в этом году сразу четыре хозяйства района (в их числе символичные "Серп" и "Молот") ликвидировали молочное стадо. Директора так и писали в объяснительных: нет доярок и скотников.

Чаще других отказываются от дойных коров фермы, где было 150 и менее животных: для них потеря даже одной доярки может стать критической. В этой связи примечательно мнение Дениса Субботина, председателя комитета по аграрной политике Заксобрания Новосибирской области. "Фермерское движение в Сибири пошло по пути, когда фермер - это начальник, нанимающий работников. Он сам только руководит, а спроси, где его дети, ответит: "В городе".

Проза же жизни такова, что доить нынче некому - особенно за те деньги, которые крестьяне в состоянии заплатить. Выход в региональном минсельхозе видят в роботизации молочного животноводства. "Увеличение поголовья молочных коров планируется за счет инвестиционных проектов по строительству ферм с доильными залами и внедрения роботов по доению", - сказано в ответе на запрос "РГ".

И это любопытная перспектива. Прежде всего потому, что сегодня, по информации Игоря Елисеенко, в области всего два хозяйства, где "вкалывают роботы, а не человек". Это знаменитый племенной завод "Ирмень", где молочное поголовье только растет и уже превысило 12 тыс. И небольшое хозяйство "Конёвское" в Краснозерском районе, где держат 400 коров. Как рассказал глава "Конёвского" Иван Говоруха, в этом году они с трудностями, но все же получили из-за границы уже третьего по счету доильного робота (100-процентная предоплата, трехмесячное ожидание). И желали бы приобрести четвертого, но пока придется подождать - стоит эта прекрасная штуковина 250 тыс. евро. Жаль в России таких роботов пока не делают.

Последуют ли примеру "Конёвского" другие небольшие хозяйства? Денис Субботин в этом сомневается.

Мнения

Дмитрий Фомин, министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области:

- Рост произошел за счет повышения продуктивности молочного стада и увеличения поголовья молочных коров. За год стадо выросло на 1,2% (в 2023 году - 43 066 голов, в 2024-м - 43 582 головы). Предприятиями региона ежегодно реализуются инвестиционные проекты, направленные на расширение производственных мощностей.

Ирина Казанина, глава фермерского хозяйства, Кубань:

- Год назад закупочные цены на молочную продукцию упали настолько, что летом стоял вопрос, чтобы вырезать стадо. Именно так предлагали поступить мне коллеги из Тульской области. То есть проблема общероссийская. Но мне эта кощунственная идея не понравилась. Спас ситуацию глава края Вениамин Кондратьев. Он принял решение: фермерам за сданное молоко увеличить субсидии еще на один рубль за каждый сданный на переработку литр. Все тогда с воодушевлением восприняли это. Что же творится с молочной экономикой в КФХ, если даже рубль дотаций на литр расценивается как великое благо?

Николай Лисиченко, начальник управления по животноводству и племенной работе Минсельхоза Амурской области:

- В Амурской области производство молока из года в год растет. И основной вклад в положительную динамику вносят крупные сельскохозяйственные предприятия. А в КФХ и в личных подсобных хозяйствах, наоборот, наблюдается снижение - примерно на тысячу в год. А они давали почти половину всего сырого молока, закупаемого предприятиями на переработку. Но на селе все меньше держат коров - сказываются и старение населения, и процессы урбанизации, и появление иных возможностей для заработка - люди идут трудиться в другие сферы. Плюс к тому у нас кадровый голод, не хватает людей простых рабочих профессий. Фермеры иногда не могут скотника найти, кому коров пасти, с доярками сложности. Хотя мы всячески стараемся их поддерживать. Оказываем финансовую поддержку на приобретение коров, помогаем обеспечивать кормами, даем гранты.

Подготовили Татьяна Павловская, Сергей Набивачев, Александр Шиханов

Какие необычные товары экспортируют регионы Урала и Западной Сибири

Константин Бахарев,Светлана Добрынина,Ирина Никитина,Наталия Тихонова,Алексей Трапезников

Структура экспорта регионов Большого Урала годами оставалась примерно одинаковой: львиную долю зарубежных поставок Югры всегда занимала нефть и продукты ее переработки, Ямал продавал газ, Свердловская и Челябинская область - металлы и изделия из них, Пермский край - удобрения… Санкции существенно изменили направления некоторых товарных потоков, но не их содержание: специализация экономики - вещь долгосрочная. Мы же решили посмотреть, чем еще могут прославиться уральские регионы за рубежом, и выбрали самые экзотические товары, которые пользуются там спросом.

Эскимо с уральской березой

С некоторых пор Средний Урал - один из ведущих российских экспортеров деревянных палочек для мороженого. Более 7 процентов мирового рынка таких изделий сейчас производится на севере Свердловской области - в индустриальном парке "Богословский" в Краснотурьинске.

- Даже на другом конце света можно купить эскимо мировых производителей на палочках из уральской березы, - обрисовывает масштаб руководитель компании "Леском Развитие" Денис Гуржа.

Соглашение об открытии необычного для отрасли деревопереработки производства было подписано на "Иннопроме" в 2016 году. Главным инвестором и совладельцем стала компания из КНР. Прежде чем вложиться в завод, китайцы выбирали площадку из нескольких территорий, в том числе рассматривалась более близкая к границе Иркутская область. Но победили обширные леса из экологически чистой уральской березы и экономические условия, предложенные местными властями резидентам индустриального парка.

Несмотря на примитивный внешний вид, к "древку" для мороженого предъявляются серьезные требования. Подходит только береза, поскольку она не привносит дополнительных запахов и держит форму (оказывается, даже осина и та горчит). Перед началом резки стволы для эластичности обрабатывают горячим паром. После такой "бани" с бревна по кругу срезают тонкий шпон, из него штампуют формы и шлифуют изделия.

Югра вошла в первую десятку в стране по количеству сертифицированных производителей органической продукции. На сегодня их семь - это лучший показатель в УрФО

Заменять пластиком деревянные палочки для эскимо производители мороженого, видимо, не собираются: поддерживают тренд на экологию. Поэтому объемы выпуска такой продукции на Урале активно растут, только с июля по сентябрь нынешнего года изготовлено 243 тонны, в планах - выйти на показатель 14 миллиардов штук в год.

По данным Корпорации развития Среднего Урала, компания заинтересована в строительстве в "Богословском" второй очереди завода. А весной следующего года будет запущена новая линия по упаковке палочек.

Мухоморы и ИТ

В Пермском крае этот год выдался весьма урожайным на грибы: жители несли "улов" из леса не только корзинками, но и огромными мешками. Причем тихая охота шла не только на белые, маслята и опята. Как выяснилось, сейчас в тренде грибы, всегда считавшиеся ядовитыми. Жители Азии, Америки и Европы с удовольствием покупают сушеные мухоморы - за рубежом готовы платить за них по 50 тысяч рублей за килограмм. Ну а Пермский край оказался лидером такого необычного экспорта: в прошлом году из региона отправили за границу 565 килограммов сушеных мухоморов.

А еще во многих странах мира знают компьютерные игры, которые выпускают пермские ИТ-компании. Это и головоломки, и шутеры (стрелялки), и увлекательные бродилки в двух- и трехмерном виртуальных пространствах. Кроме того, пермяки берутся за тестирование разработок известных зарубежных компаний.

Кстати, некоторые из игр пермскими можно назвать не только по месту производства, но и по духу. Так, команда разработчиков создает 2D-бродилки по сюжетам коми-пермяцкого фольклора. Один из их продуктов - "Черная книга", в которую играют уже более 500 тысяч человек по всему миру. В основе сюжета игры история о молодой колдунье, борющейся за спасение возлюбленного. Следующий на очереди - хоррор "Лихо одноглазое", в сюжете которого тоже будут использованы древние сказания.

По словам директора технопарка Morion Digital Оскара Ягафарова, в разработке пермских игровых продуктов принимают участие не только программисты, но и местные дизайнеры, создающие элементы игрового интерфейса и виртуальные объекты, композиторы и другие представители творческих профессий. В результате такого взаимодействия сформировалось сильное "игровое" сообщество GameDevPerm, которое насчитывает уже более 500 участников. Среди них как небольшие компании, так и отдельные разработчики. Сообщество постоянно развивается, его пополняют студенческие команды пермских вузов, увлеченные созданием компьютерных игр.

Мох стеной

Нефтяная провинция Югра в последние годы сделала настоящий рывок в агропроме, по числу сертифицированных производителей органической продукции войдя в первую десятку в стране. На сегодня их семь - это лучший показатель в УрФО. При Фонде развития Югры работает центр сельхозкооперации, который помогает подавать заявки в Роскачество. Так, предприниматель Ольга Клищенко из Покачей сертифицировала чипсы из ягеля, кооператив "Волна" из Нижневартовского лесничества - продукт из чаги, гриба, паразитирующего на березе.

Проблем с экологическим сырьем в ХМАО нет - тайга кругом. На выставку BioFach China-2024 в Шанхай северяне помимо чаги и ягеля привезли цукаты из сосновых побегов, сушеные и маринованные лисички, сублимированную княженику, моченую морошку, кедровые орехи. Удалось предварительно договориться о поставках 2000 тонн. Продаваться экзотика будет на маркетплейсах, в специализированной рознице и в Duty Free в аэропортах.

Одним из самых перспективных рынков для такого экспорта является КНР: в этом году в Харбине и Ханчжоу открылись российские центры органики, где представлено около 40 видов товаров. То, что мы называем дикоросами, китайцы используют и как пищевую добавку, и как средство народной медицины. Ягель пока им мало знаком, однако его антиоксидантные и антимикробные качества в Поднебесной явно оценят.

Сами югорчане добавляют лишайник во все, от шоколада до косметики. И даже мастерят из него картины: дизайнер Мария Хван из Ханты-Мансийска в прошлом году вышла на тайваньскую платформу креативщиков. Покупатели ее панно из стабилизированного ягеля, то есть законсервированного в глицерине, нашлись в Таджикистане, Киргизии и Узбекистане.

Натуральный мох из Югры охотно заказывают в ОАЭ. Он добавляется к растительному субстрату для уличных деревьев, а в помещениях увлажняет воздух в виде "зеленой стены". Также его можно применять для изготовления памперсов, подушек от пролежней или естественных абсорбентов для ТЭК - свойство впитывать много жидкости распространяется и на нефть.

Всего, по данным профессора Югорского госуниверситета Елены Лапшиной, в регионе произрастает 22 вида мха, заготавливают в основном сфагнум бурый. К примеру, компания "Сфагнум" собирает сырье на арендованных 250 гектарах болот, где в радиусе 500 километров нет никаких "тяжелых" производств. Технология, рекомендованная Сибирским отделением РАН, подразумевает, что отщипывается только верховая часть дерновины, стебли остаются, то есть ресурс возобновляется. Экспортер запатентовал вакуумно упакованные брикеты мха и армированные модули, упрощающие транспортировку.

Сказка про Золушку

Необычные тюменские изделия, среди которых, например, есть даже комплект из лыжи и гусеничной подвески, превращающий внедорожный мотоцикл в сноубайк, знают на разных континентах. Но, пожалуй, красивейший товар, экспортируемый из Тюмени, - это свадебные платья Ланы Мариненко. Дизайнер поставляет их в десять стран, в том числе в Литву, Израиль, Казахстан, Грузию, Беларусь, ОАЭ, Германию, Бельгию.

Проект Ланы стартовал в 2009 году с собственного похода в загс и придуманного для этого торжественного случая наряда. По профессии инженер-газовик, она буквально каждую строчечку предусмотрела, поскольку свадебный рынок в провинции тогда был скуден и однообразен, а удивить хотелось всех. Ну а к открытию своего дела начинающего дизайнера подтолкнул муж: взял кредит, обещал помогать с бизнесом. Скольких невест с тех пор удалось осчастливить! Ведь "то самое платье" должно быть идеальным.

Сейчас у Ланы четыре цеха и 20 сотрудников, которые изготавливают в месяц от 20 до 30 шедевров. Ежегодно на рынок выпускают одну коммерческую коллекцию и одну от кутюр, работа над которой невероятно кропотлива: изделие, бывает, рождается полгода. Но заказчики готовы смиренно ждать.

- У меня не было цели работать на внешнем рынке. На нас самостоятельно вышли будущие партнеры из Литвы. Они сразу поверили в бренд. Дальше через них о тюменских платьях узнали в других странах. Долго опасалась связываться с Китаем - там же все копируют. Но пришли к такой договоренности: шьем для них только большие партии. Не открываем за рубежом магазины - у нас берут товар на реализацию в бутиках, брендовых салонах. Несмотря на сложности, международное сотрудничество мне нравится: иностранцы относятся к изделиям ручной работы как к сокровищам, уважают мастеров. Большинство тюменцев, увы, этого не понимает, - рассказала предприниматель.

В прошлом году Мариненко заняла первое место в номинации "Лучшая женщина-экспортер" на региональном этапе премии "Экспортер года", а на окружном туре стала третьей. Говорит, что это мотивирует. Но больше всего вдохновляют очаровательные невесты, которые в эксклюзивных нарядах чудо как хороши.

Фермеры не отказываются от производства молока, но масло дорожать будет

Сергей Винник (Республика Крым)

В интернете прошло тревожное сообщение: многие крымские фермеры из-за роста расходов и низких закупочных цен на молоко намерены отказаться от его производства. Тем временем молоко в магазинах дорожает, как и масло, которое из него делают. "РГ" проверила ситуацию на месте. И не только в Крыму.

Михаил Батунин - владелец сыроварни в Бахчисарайском районе, у него своя экоферма. "В этом году, - объясняет он, - корма подорожали на 20%". С тех пор как Украина перекрыла Северо-Крымский канал, выращивание кормов обходится дороже, поясняет другой фермер. "Теперь, чтобы получить тот же урожай на суходоле, нужно засеять гораздо большую площадь. Затраты растут", - рассказал глава агропредприятия из Джанкойского района Анатолий Корнейчук. К сугубо крымской проблеме добавились и общероссийские - инфляционные. Выросли расходы на сельхозтехнику, обслуживание, топливо. Следом - поднялась закупочная цена на молоко. Все вместе это отразилось на ценниках в магазинах. Так - да не совсем, считает Корнейчук. "Сейчас наша закупочная цена молока жирностью 3,4% составляет около 40 рублей за литр. А сколько в магазине он стоит? Вся прибыль в итоге остается в торговых сетях".

Производители молока в Крыму раньше получали три-пять рублей дотаций за каждый литр продукции. В этом году такого нет

Но в любом случае подорожавшее молоко влияет на стоимость масла, которая с начала года выросла в Крыму на 25%. Правда, как уверяет руководитель крупной молочно-товарной фермы Анатолий Слюсаренко, это не самая главная причина. "Исчез спред, который делали из пальмового масла. Кондитеры, производители мороженого раньше только его использовали. Теперь и массово переключились на сливочное масло, сделанное по ГОСТу. Вырос спрос - поднялась цена", - считает Анатолий Слюсаренко.

С ценами на масло в Крыму серьезно разбираются. В министерстве сельского хозяйства сообщили, что 55% молока для него завозят с материка. Маршрут поставок в целях безопасности изменили. Он стал длиннее - выросли расходы на логистику и горючку. Да и закупочная цена привозного молока выше - более 50 рублей за литр. Рост цен на масло в министерстве считают временным: до конца года производство увеличится, и они начнут снижаться.

Сколько молока в масле

На производство килограмма сливочного масла (жирностью 72,5%) необходимо 20 кг молока (жирностью 3,6%). То есть при текущих закупочных ценах, например в Ульяновской области, только сырьевая составляющая в килограмме масла выходит 842 рубля.

Подготовил Алексей Юхтанов

Комментарии

Олег Махнаков, руководитель сельхозкооперативов (Алтайский край):

- Несколько лет животноводство у нас было убыточно из-за очень низких закупочных цен на молоко. В результате: поголовье скота сократилось.

На рынке возник дефицит молока, и цены поднялись. Мы это предвидели. Предупреждали: не может стоить молоко так дешево, когда все подорожало.

Вот если бы ввели дополнительную поддержку для животноводов, это помогло бы увеличить производство молока. Чтобы снова пошли инвестиции. А когда у нас ставки по кредитам больше 20% и даже льготные под 11%, надо понимать, что как минимум на эти проценты должна дорожать продукция.

Инара Халмеева, ведущий эксперт Национального аграрного агентства (Ростовская область):

- В последние годы было много сделано для увеличения потребления молочной продукции россиянами. И это важный социальный маркер.

Однако производство сырья требует определенных временных затрат. И нарастить производство молока на столь быстро растущем рынке в короткие сроки невозможно. Неизбежно возникает определенный дефицит, он увеличивает затраты на закупку качественного молока.

Стали приносить свои плоды российские системы борьбы с контрафактом. Многие недобросовестные производители либо ушли с рынка, либо вынуждены заменять немолочные компоненты на качественное сырье. Это также разгоняет спрос на сырое молоко. Инфляция, безусловно, отражается на стоимости конечного продукта.

Однако федеральные власти следят за ценами на продукты (особенно те, которые входят в продовольственную корзину россиянина). И не позволят производителям спекулировать на ситуации. У государства остаются различные эффективные инструменты для ювелирной подстройки рынка: товарные интервенции, точечные субсидии по отдельным направлениям, различные компенсации понесенных расходов производителями, дополнительные выплаты на единицу продукции и так далее.

Денис Кратюк, министр сельского хозяйства (Республика Крым):

- Изменилась господдержка наших предприятий. Производители молока раньше получали три-пять рублей дотаций за каждый литр продукции.

Производителям масла в 2022 и 2023 годах в качестве субсидии перечислили 107 миллионов рублей. Но в 2024 году такой формы господдержки уже не было. Поэтому в следующем году мы намерены вернуть эту дотацию. Будем обсуждать с федеральным центром, как ситуацию стабилизировать.

Подготовили Сергей Винник, Александр Гавриленко, Татьяна Кузнецова

Росстат назвал сибирские регионы с самыми дорогими и самыми дешевыми продуктами

Светлана Сибина (Омск)

Росстат представил очередную сводку цен на продукты в регионах СФО.

Самое дорогое сливочное масло на начало октября продавали в Иркутской области и Республике Алтай (1177-1176 рублей за килограмм), самое дешевое - в Омской области (838 рублей). Самые высокие цены на говядину зафиксировали в Томской области и Республике Алтай и (592-589 рублей за килограмм), самые низкие (497-500 рублей) - в Омской области и Хакасии. Стоимость десятка куриных яиц рознилась от 86 рублей в Алтайском крае до 114 в Иркутской области, хлеба - от 76 рублей за килограмм в Томской области до 124 в Хакасии.

Отмечается, что в Новосибирской области к началу октября стоимость продуктовой корзины снизилась на 3,5 процента и составила 6 603 в месяц. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов. При подсчете используются средние цены по региону и единые для всех субъектов РФ нормы потребления для одного человека. Дороже всех из регионов СФО условный набор продуктов стоил в Республике Алтай (7 586,96 рубля), дешевле других - в Омской области (5 572,17 рубля).

В Омской области, действительно, объективных причин для роста цен на продовольствие, казалось бы, нет. В регионе собрали рекордный урожай зерна, овощей, кормов. Картофель, например - самый дешевый в Сибири (29 рублей за килограмм). Тем не менее, по данным Омскстата, в сентябре цены поднялись в среднем на 0,3 процента. Главным образом за счет ввозимых продуктов. Например, стоимость мороженой рыбы и икры лосося повысилась более чем на семь процентов, апельсинов - на семнадцать процентов. Впрочем, сливочное масло тоже подорожало - на 7,3 процента.

Дефицита товаров в продуктовых магазинах не наблюдается, в том числе масла. Омская область в полной мере им обеспечена, у региональных предприятий планов по снижению его выпуска нет.

- Производим порядка одной тысячи тонн масла ежемесячно. Из-за профицита отправляем в другие регионы. Если будет потребность, можем нарастить объемы выпуска, - пояснил министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дрофа.

В списке причин удорожания продуктов экономисты называют рост коммунальных тарифов (на 12,6 процента), упаковки, транспортных расходов (автомобильное топливо растет в цене едва ли не каждую неделю). Плюс дорогие кредиты, торговые наценки, которые достигают семидесяти процентов.

Сдерживать цены в Омске помогают губернские ярмарки, которые проходят каждую пятницу и субботу на территориях муниципальных рынков и торговых комплексов. Торговые площади фермерам предоставляются бесплатно, так что оснований для накруток нет. Любопытно, что в эти же дни в ближайших магазинах активно проходят акции с цветными скидочными ценниками на продукты, подметили покупатели.

Можно ли сдержать рост цен на молочную продукцию в Сибири

Татьяна Кузнецова (Барнаул)

В Алтайском крае с начала года цена на сливочное масло подскочила на пятьдесят процентов. Если в январе, по данным Алтайкрайстата, его продавали в магазинах в среднем по 735,3 рубля за килограмм, то в октябре - уже по 1 107,8. Молоко за это время подорожало не так значительно - на двенадцать процентов. Производители молочной продукции объясняют такой скачок цен несколькими причинами, основная из которых - нехватка сырья.

- На протяжении нескольких лет животноводство у нас было убыточно из-за очень низких закупочных цен на молоко, - сообщил корреспонденту "РГ" руководитель двух сельскохозяйственных кооперативов из Тальменского района Олег Махнаков. - В результате сократилось поголовье скота, а следовательно, и производство молока. На рынке возник дефицит молочного сырья, и цены поднялись. Мы эту ситуацию предвидели, предупреждали: не может стоить молоко так дешево, когда все остальное подорожало. У нас в Алтайском крае сказалась еще и засуха, из-за которой надои упали.

По словам председателя правления "СОЮЗМОЛОКО.Сибирь" Игоря Елисеенко, если в целом по стране отмечен небольшой прирост производства сырого молока, то в СФО зафиксировано сокращение надоев. Это подтверждает Росстат данными за восемь месяцев этого года - плюс 3,3 и минус 2,5 процента соответственно.

- Более быстрыми темпами в Сибири сокращается и поголовье молочного стада. Если в целом по России оно уменьшилось менее чем на два процента, то в СФО - более чем на пять процентов. И повышение продуктивности не может перекрыть такое снижение численности поголовья, - подчеркивает Игорь Елисеенко. - Надо наращивать производство молока, строить новые фермы, но нас ограничивает нехватка перерабатывающих мощностей в регионах. Мы из Новосибирской области вывозим более тысячи тонн сырого молока в сутки. В основном в Алтайский край, где много перерабатывающих предприятий. Но из-за перевозки сырья на большие расстояния растет себестоимость продукции, а значит, страдает потребитель, поскольку дорожает готовый продукт. Поэтому сегодня надо развивать перерабатывающие мощности во всех сибирских регионах, производящих большие объемы молока.

Чтобы приостановить дальнейшее подорожание продовольственных товаров, в ФАС предложили регионам заключить соглашения с торговыми сетями и производителями о сдерживании цен на социально значимые продукты - хлеб, молоко, сливочное масло. Но молочники говорят, что это может только усугубить ситуацию в отрасли.

- Тогда надо регулировать также цены на топливо, технику, оборудование, запчасти, - говорит Олег Махнаков. - Ведь трактор К-700 еще недавно стоил пять миллионов рублей, а сейчас - пятнадцать. А у нас все хотят регулировать цены на полках в магазине, а по всей производительной цепочке почему-то нет. Но у всех должны быть рыночные цены. Рынок сам их отрегулирует: потребление несколько сократится, возникнет переизбыток продукции и цены выровняются. Вот если бы у нас ввели дополнительную поддержку животноводов, чтобы увеличить производство сырого молока и тем самым снять проблему дефицита сырья, тогда да. Надо повышать привлекательность молочного животноводства, чтобы сюда снова пошли инвестиции. А когда у нас ставки по кредитам больше двадцати процентов и даже льготные под одиннадцать процентов, мы должны понимать, что как минимум на эти проценты может подорожать продукция.

Алтайские сельхозпроизводители говорят, что сейчас закупочные цены на молоко поднялись выше тридцати-сорока рублей за литр, и молочное животноводство вновь стало доходным. "Конечно, если ФАС удастся несколько сократить наценки в торговых сетях, которые порой доходят до семидесяти процентов, - это было бы неплохо для потребителей. Но как показывает опыт, сколько ни пытались уже сокращать торговые накрутки сетей, держать цены даже на социально значимые продукты не получается", - говорят молочники.

Мнение

Артем Белов, директор Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО):

- Еще одна причина роста цен - с прошлого года в стране наблюдается заметный рост потребления молочной продукции. По итогам 2023 года он составил шесть процентов, и в этом году мы ожидаем примерно такой прирост. А производство сырого молока не поспевает за повышением спроса. К тому же цены на молочку, кроме сливочного масла, в первом полугодии росли значительно ниже инфляции: всего на 4,2 процента при средней продовольственной инфляции в десять процентов. Из-за этого возник дисбаланс. Нужно сбалансировать ситуацию на рынке, чтобы выравнивать доходность в разных секторах отрасли. Ведь себестоимость продукции выросла существенно.

Пчеловоды начали активно осваивать маркетплейсы

Мария Кунягина

На популярных маркетплейсах растут продажи меда, наибольшим спросом пользуется алтайский. Покупатели интересуются как натуральным продуктом, так и медом в сотах, медом-суфле, а также медом с добавками. Товар в основном предлагают небольшие производители - 94% пчелосемей приходится на личные подсобные хозяйства.

"За 9 месяцев этого года продажи меда на Wildberries выросли на 25% по количеству купленных товаров и на 36% по общей сумме продаж. При этом количество поставщиков пчеловодческой продукции увеличилось на 5,2%", - рассказали "РГ" в пресс-службе площадки.

Охотно покупают мед и на Ozon. "На маркетплейсе и через сервис доставки продуктов активно и успешно продают мед многие крупные поставщики и малые предприниматели-пчеловоды. Особенно популярны натуральный мед, мед в сотах, мед-суфле", - отмечают в компании.

Ассортимент очень широкий, и наблюдается здоровая конкуренция между производителями за внимание клиентов к их товарам, добавили в Ozon. Продажи меда растут год к году: в третьем квартале 2024 года оборот таких товаров был на 70% выше, чем за аналогичный период годом ранее.

В среднем в год в России производится около 60 - 65 тыс. тонн меда. При этом 94% пчелосемей, по данным Россельхозбанка, приходится на личные подсобные хозяйства (ЛПХ). Проблема сбыта меда актуальна для многих мелких производителей. Помимо маркетплейсов у них есть возможность размещать свои товары на так называемых "Фермерских островках". Они находятся как в торговых сетях, так и в отдельно стоящих торговых объектах. Работают по принципу кооператива: можно объединиться от 10 до 25 фермерам и делить вместе расходы на аренду. Этот сервис пользуется спросом среди пчеловодов, рассказали в Корпорации МСП: производители обращаются за консультациями.

Председатель союза пчеловодов России, академик-секретарь секции "Процессы, аппараты и новые технологии в пчеловодстве" Российской инженерной академии Валерий Капунин говорит, что у союза нет системы, которая бы обеспечивала продажу медовой торговли. "Каждый устраивается как может: это ярмарки, фестивали, сдача оптовикам или самостоятельная торговля на рынке. Преимущество той или иной формы торговли зависит от объема продукции: вы можете продавать банку меда с одного улья, а можете иметь тысячу ульев, тогда объемы будут доходить до несколько десятков тонн", - говорит он.

Сами пчеловоды отмечают, что торговля через маркетплейсы имеет свои преимущества. Она позволяет мелким производителям реализовывать товар по всей России, а также видеть отзывы о нем. Продажа на фермерских островках выигрывает тем, что продавец напрямую контактирует с покупателем. Однако ареал его продаж ограничен территориально. Но во всех видах торговли нужно будет понести финансовые издержки. На маркетплейсах это оплата услуг по доставке, в супермаркетах - аренда торгового пространства. "Издержки на маркетплейсе могут доходить до 50% и более, в магазине в среднем наценка делается 50%", - рассказал "РГ" пчеловод из Краснодарского края.

В Союзном государстве заместили импорт важнейших аминокислот

В рамках Союзного государства закрыта потребность по обеспечению агропромышленного комплекса лизином, сообщила министр сельского хозяйства России Оксана Лут.

Лизин и другие аминокислоты критически необходимы для животноводства, птицеводства и продовольственной безопасности. Добавление лизина в питание улучшает усвояемость протеина, что снижает расходы на корма на 10-15%. Лизин дает прирост массы у свиней на 8-12%, а метионин и треонин в птицеводстве повышают яйценоскость кур на 5-7%.

"Зависимость России и Беларуси от импорта аминокислот долгое время оставалась высокой. По данным Евразийской экономической комиссии, в 2018 году импорт лизина в Россию составлял около 85% от общего потребления, треонина - 90%, метионина - 95%. Основными поставщиками были Китай и страны ЕС. Такая зависимость создавала риски для продовольственной безопасности, особенно в условиях санкций.

Эксперты допускают в будущем экспорт аминокислот для АПК из Союзного государства в страны СНГ, Азии и Африки

Ситуация начала меняться с 2020 года, когда объемы собственного производства аминокислот в России и Беларуси значительно возросли. К 2023 году, по данным Министерства промышленности и торговли РФ, импорт лизина снизился до 20%, к 2025 году планируется полная независимость от импорта по основным аминокислотам", - рассказал "СОЮЗу" Вадим Петров, статс-секретарь Экологической палаты России, председатель правления Ассоциации "Публичная дипломатия".

Сейчас реализуются несколько ключевых проектов по производству аминокислот. В России работают предприятия в Курской, Новосибирской, Тюменской, Белгородской областях, а в Беларуси - в Гродненской и Минской областях. В последней Белорусская национальная биотехнологическая корпорация (БНБК) закрывает внутренний спрос в лизине на 80%. "И БНБК в Минской области, судя по корпоративной стратегии, планирует реализацию новых совместных проектов в России", - добавил директор Регионального института территориального и отраслевого развития Борис Селецкий.

Потребность АПК в лизине удовлетворили благодаря ряду факторов. "Во-первых, были вложены значительные инвестиции в биотехнологическую отрасль. По данным Министерства экономического развития РФ, с 2019 по 2022 год инвестиции в этот сектор превысили 20 миллиардов рублей и продолжают расти. Во-вторых, значение имела господдержка в виде субсидий, налоговых льгот и преференций, закрепленная в федеральных программах развития АПК. В-третьих, развивается научно-исследовательское сотрудничество между странами, что способствует обмену технологиями и лучшими практиками", - отметил Вадим Петров.

Перспективы производства настолько уверенные, что эксперты допускают в будущем экспорт аминокислот из Союзного государства. "Рост мирового спроса на кормовые добавки, по данным аналитической компании GVR, оценивается в 6,5% ежегодно и к 2025 году может достигнуть объема 28 млрд долларов США. Россия и Беларусь, обладая значительными производственными мощностями и географическим преимуществом, могут занять большую долю рынка, особенно в странах СНГ, Азии и Африки. Перспективны и другие направления биотехнологий Союзного государства. Например, производство биопестицидов и биоудобрений", - добавил Вадим Петров.

Экологически безопасные препараты на основе микроорганизмов могут заменить химические аналоги, уменьшая нагрузку на почву. Также перспективна разработка пробиотиков для животноводства, чтобы снизить использование антибиотиков.

Для дальнейшего развития производства аминокислот основные меры проработаны. "Есть правовое регулирование, институты, отвечающие за развитие, финансовая поддержка. Если это деньги на сельхозпроизводство, то финансы предусмотрены в региональных минсельхозах, если на разработку инновационной продукции, например, новых аминокислот, то это гранты от Фонда содействия инновациям РФ, туда и белорусские коллеги могут подаваться, если потом создадут российское предприятие", - сказал Борис Селецкий.

"Среди долгосрочных мер видится расширение программ льготного кредитования, субсидирование инновационных проектов, снижение налоговой нагрузки на предприятия биотехнологической отрасли. Кроме того, важно развитие инфраструктуры с созданием технопарков и кластеров, обеспечивающих полный цикл производства и исследований. И необходимо развитие научного сотрудничества, в том числе укрепление научного потенциала за счет международных обменов", - отметил Вадим Петров.

Кадры для биотехнологий

Александр Никитин, замдиректора по научной работе Института микробиологии Национальной академии наук Беларуси:

- Для наращивания объемов производства аминокислот или для расширения их спектра необходимо усиление производственных мощностей. Что же касается кадрового потенциала, то уверен: наши вузы смогут подготовить специалистов. Но выпускникам необходим некоторый срок для адаптации на реальном биотехнологическом производстве. К слову, наш институт осуществляет научную поддержку в этом вопросе.

Совместно с Россией мы уже подготовили проект союзной программы по развитию промышленной микробиологии и биотехнологии. Составили план действий, определили основные результаты, которые ожидают от нас производства. Наши партнеры с российской стороны - НИЦ "Курчатовский институт" - ГосНИИгенетика. Ждем оценки этой программы на государственном уровне.

Белорусской и российской сторонам есть чему поучиться друг у друга. Например, в Беларуси созданы самые совершенные на сегодняшний день производственные мощности по глубокой переработке зерна и производству аминокислот. Наше производство построено с учетом всех мировых достижений в этой области, естественно, оно довольно эффективное. В России аналогичные мощности сейчас только создаются. А вот с точки зрения науки российская сторона уже несколько десятилетий плотно занимается микроорганизмами-продуцентами аминокислот. В институте мы только приступаем к этой работе. Уверен, что совместными усилиями сможем получить очень хорошие результаты.

Виктор Леонтьев, завкафедрой биотехнологии Белорусского государственного технологического университета:

- Мы ежегодно выпускаем около 50 человек по специальностям "промышленная биотехнология" и "техноло6ия лекарственных препаратов". Наши выпускники востребованы на предприятиях фармацевтической, пищевой промышленности и в ряде других отраслей. В стране создана Белорусская национальная биотехнологическая корпорация (БНБК) - огромное предприятие, которое занимается производством аминокислот и комбикормов. Его продукция востребована не только в Беларуси, но и за рубежом. Предприятие интенсивно развивается, поэтому с каждым годом увеличивается число наших выпускников, которые туда распределяются. Так что проблема производства аминокислот у нас решаема - есть кадры, есть производство.

Если говорить о совместной подготовке кадров в Беларуси и Российской Федерации, то необходимо разработать образовательные программы по направлениям. В настоящее время сотрудничество осуществляется путем взаимных стажировок магистрантов, аспирантов и преподавателей, участия студентов в научных конференциях и конкурсах научных работ, а также приглашения ведущих ученых для чтения лекций и участия в аккредитации специальностей университетов для агропромышленного комплекса.

Светлана Василенко, завкафедрой микробиологии Белорусского государственного университета:

- На сегодня БНБК выпускает 72,333 тысячи тонн аминокислот в год. Чтобы говорить о возможности наращивания объемов производства, нужно понимать, какое количество аминокислот в принципе требуется нашим странам.

Основной компонент всех микробных технологий - это штамм, являющийся продуцентом нужного вещества. Обычно такие штаммы или получают вместе с покупкой технологии, или с помощью молекулярно-генетических методов специалисты конструируют в лабораторных условиях. Также важными компонентами технологии являются питательная среда, режимы выращивания бактерий, режимы очистки нужного продукта. В любом случае технологии такого уровня всегда являются коммерческой тайной, ноу-хау и всячески защищаются производителем от передачи их третьим лицам.

На базе биологического факультета БГУ в рамках нескольких учебных дисциплин на специальностях "биология (биотехнология)", "микробиология", "биология (научно-производственная деятельность)" студентов учат работать с разными объектами, потенциально используемыми для биотехнологического производства. Выпускники нашего факультета в настоящее время работают на различных биотехнологических производствах, включая Белмедпрепараты и БНБК. Что же касается организации сотрудничества России и Беларуси в сфере подготовки биотехнологов для работы на промышленных предприятиях, возможно использовать формат стажировок. При условии, что предприятие - владелец технологии - пустит на свою территорию.

Подготовила Таисия Азанович

Текст: Алена Узбекова

Как цифровизация в России изменила требования к специалистам и какими навыками они должны обладать

Промышленность требует от системы образования специалистов с цифровыми навыками

Александр Гавриленко

С ростом цифровизации Россия столкнулась с необходимостью массовой подготовки специалистов, которые способны работать по новейшим производственным технологиям. Если от большинства технических кадров раньше требовалось лишь базовое владение компьютером, то сейчас важны глубокие знания таких технологий, как виртуальное проектирование, 3D-печать, Интернет вещей, искусственный интеллект и др.

В предыдущие десятилетия учебные программы вузов и ссузов фокусировались на автоматизации процессов, программировании и базовом компьютерном учете. Но сейчас важно умение управлять сложными цифровыми процессами и понимать, как интегрировать их в реальное производство, говорят представители бизнеса.

Образовательные программы технических вузов уже значительно изменились. В таких ведущих учебных заведениях, как МГТУ им. Баумана или СПбПУ Петра Великого, появились курсы по виртуальному проектированию, компьютерному моделированию и робототехнике. Программы колледжей, готовящих кадры для промышленности, также адаптированы: студенты изучают аддитивные технологии, работу с промышленными системами ИИ и виртуальное конструирование. Важным элементом подготовки становятся практические занятия на цифровых платформах.

Значительный прорыв произошел в сетевом взаимодействии вузов с крупными предприятиями. Такие корпорации, как "Росатом", "Ростех" и "Сибур", сотрудничают с образовательными учреждениями, создавая учебные лаборатории на своих заводах. Это позволяет студентам на практике знакомиться с новейшими технологиями производства, и их не требуется переучивать после выпуска, они приходят на работу с актуальными навыками.

- В рамках реализации образовательных программ, в частности нашего факультета, мы активно интегрируем новые технологии, регулярно пересматриваем и адаптируем наши образовательные программы, добавляя дисциплины по цифровым технологиям, - говорит декан факультета "Агропромышленный" Донского государственного технического университета Дмитрий Рудой. - Но теория должна идти рука об руку с практикой. Для этого оснастили новые учебные лаборатории, в которых студенты могут работать с современным оборудованием. Активно участвуем в научных исследованиях, связанных с цифровыми технологиями в сельском хозяйстве. Это позволяет нам быть в тренде современных исследований и разработок, быстро внедрять самые последние научные достижения в образовательный процесс. Собственно, эту тенденцию сегодня понимают все образовательные учреждения. Необходимость обучать студентов по современным стандартам стала уже общим местом. Но не все так просто. Необходимость быстро адаптироваться и меняться приводит к новым сложностям.

Основная из них - неравномерность внедрения цифровых программ в разных учебных заведениях. Еще далеко не все вузы и ссузы располагают необходимым оборудованием и ресурсами для полноценного освоения цифровых технологий. В некоторых регионах России отсутствуют квалифицированные преподаватели, способные обучать студентов по новым стандартам. В результате в ряде случаев выпускники оказываются недостаточно подготовленными для работы на высокотехнологичном оборудовании.

Значительный прорыв произошел в сетевом взаимодействии ведущих вузов страны с крупными предприятиями

- Подготовка специалистов с учетом новых цифровых технологий в вузах и ссузах находится в стадии развития, реализовать все и везде одномоментно невозможно, потому что и сам процесс цифровизации постоянно совершенствуется, - говорит ведущий эксперт Национального аграрного агентства Инара Халмеева. - При этом цифровые технологии в той или иной мере сейчас присутствуют даже в таких привычных для нас специальностях, как тракторист, ветеринар или технолог.

- По роду деятельности я бываю во многих учебных заведениях - как крупных, так и небольших, - продолжает эксперт. - И могу сказать, что бросается в глаза разница в их технологическом оснащении. А тех, где есть собственные учебные фермы и полигоны с цифровыми технологиями, можно вообще пересчитать по пальцам.

Но бизнесу нужен готовый специалист. Поэтому проблему компании пытаются решать, помогая вузам, выстраивая модели совместной подготовки. Первая - когда студенты проходят практику на производстве, где и добирают недостающие знания по современным цифровым технологиям, отмечает эксперт. Другая - когда компания, которая хочет получить готовых работников, организует свои классы в учебных заведениях, полностью оснастив их оборудованием и соответствующими программами. Кроме этого, сейчас уже практически во всех вузах есть "Цифровые кафедры". Это федеральный проект, который входит в нацпроект "Цифровая экономика Российской Федерации". Он предполагает, что студенты получат дополнительную квалификацию по ИT-профилю.

К примеру, в Тимирязевской академии в числе программ этой кафедры есть подготовка по профилям "Специалист по цифровым сервисам в агроинженерии", "Специалист по цифровым сервисам в растениеводстве", "Специалист по обработке больших данных и машинному обучению в животноводстве", рассказала Инара Халмеева.

- В этом учебном году "Цифровая кафедра" появилась в Новосибирском ГАУ. Там обучение проводится по востребованной сегодня в агропроме ИT-квалификации "Аналитика данных". В одном из аграрных университетов мне так и сказали, что именно "Цифровые кафедры" и выводят "среднюю температуру" по отрасли на нужный уровень, - поделилась эксперт.

Однако темпы изменения цифровых технологий настолько высоки, что образовательные программы просто не успевают за ними, отмечают в учебных заведениях. Это ставит перед университетами и колледжами задачу постоянной модернизации учебных планов, что требует значительных усилий и ресурсов.

Государство осознает эти вызовы. На федеральном уровне разработаны национальные проекты и программы, направленные на модернизацию образовательных стандартов, расширение участия бизнеса в учебном процессе и повышение квалификации преподавателей. Эти меры помогут приблизить качество подготовки специалистов к современным требованиям и обеспечить промышленность России квалифицированными кадрами, готовыми к работе в условиях цифровой экономики.

Но их подготовка ставит перед необходимостью дальнейших усилий по устранению дисбаланса в оснащении учебных заведений и подготовке преподавательских кадров в регионах, ускорению адаптации учебных программ. Только решив эти проблемы, можно сформировать новое поколение специалистов, способных сразу применять цифровые компетенции на производстве без необходимости в длительном переобучении на местах, резюмируют эксперты.

В тему

Цифровую трансформацию президент России Владимир Путин определил одной из 5 национальных целей развития страны до 2030 года. Выступая на отраслевом мероприятии "День цифровой экономики" в рамках выставки-форума "Россия", заместитель председателя правительства России Дмитрий Чернышенко заявил, что по итогам 2023 года один из ключевых показателей - уровень цифровой зрелости - составил 74,7 процента при плане 64,2 процента. Доля массовых социально значимых онлайн-услуг достигла 100 процентов при плане 85 процентов.

"Более 110 миллионов человек имеют подтвержденные учетные записи и активно пользуются порталом госуслуг. За прошлый год на нем было оказано свыше 340 миллионов услуг, а ежедневная аудитория портала в 2023 году превысила 11 миллионов человек", - привел данные вице-премьер.

Растет и цифровая зрелость предприятий, что улучшает их адаптацию к эффективной конкуренции в цифровой среде. Это понятие включает в себя внедрение новых технологий, повышение уровня подготовки рабочей силы, культуры производства и т.д.

Россия > СМИ, ИТ. Образование, наука > rg.ru, 31 октября 2024 > № 4726434

Совещание с членами Правительства

Президент в режиме видеоконференции провёл совещание с членами Правительства.

В.Путин: Уважаемые коллеги, добрый день!

Мы послушаем сегодня Оксану Николаевну Лут о комплексном развитии сельских территорий в перспективе до 2030 года.

Но сначала несколько оперативных вопросов. У нас идёт программа «Газпрома» – газификации, но есть и другие вопросы в таком же ключе. Речь об отечественном отопительном оборудовании.

Сергей Евгеньевич [Цивилев], скажите, пожалуйста, несколько слов. Как там ситуация развивается по этому направлению не только в связи с газификацией, а в целом?

С.Цивилев: Уважаемый Владимир Владимирович! Уважаемые коллеги!

Социальная программа по установке твердотопливных котлов населению Сибирского и Дальневосточного [федеральных] округов разрабатывается по Вашему поручению и по итогам Послания Федеральному Собранию. Суть заключается в том, чтобы обеспечить наших граждан эффективным, экологичным и безопасным отопительным оборудованием на угле. Это отечественные твердотопливные котлы с высоким коэффициентом полезного действия – более 84 процентов, и автоматической подачей топлива.

Мы провели исследование и установили, что изношенное оборудование, которым пользуется население, значительно уступает современному по такому параметру, как расход топлива на выработку единицы тепловой энергии. Разница по этому параметру в среднем достигает 30, а порой и 50 процентов.

Гражданин, которому заменят котёл, почувствует серьёзное улучшение качества жизни. Во-первых, в год на отопление ему будет требоваться не девять-десять тонн угля, а шесть-семь, то есть экономия составит 30 процентов.

Во-вторых, современное оборудование значительно проще в использовании: загрузку угля можно производить один раз в несколько дней, а не два-три раза в день. Автоматика сама контролирует равномерную температуру в помещении.

В-третьих, современные котлы гораздо экологичнее, что поможет нам решить острые проблемы в угольных посёлках, такие как чёрный снег и чёрное небо.

В-четвёртых, повышается безопасность, так как котёл в отличие от печи устанавливается в отдельно взятом помещении дома или отдельном мобильном модуле-пристройке возле дома. Причём уже сейчас эти котлы устанавливаются населению по федеральному проекту «Чистый воздух», где акцент делается исключительно на улучшение экологической обстановки.

Начиная с 2020 года по Вашему поручению успешно реализуется программа социальной газификации. Однако газифицировать буквально все субъекты и населённые пункты не всегда экономически целесообразно: чем дальше населённый пункт от магистрального газопровода, тем дороже подвести к нему газ.

Как раз там, где газификация затруднена, установка твердотопливных котлов является органичным дополнением и решением социальных вопросов. В первую очередь в программу войдут льготные категории граждан: конечно, участники Великой Отечественной войны, участники СВО и члены их семей, многодетные семьи, люди с ограниченными возможностями здоровья. Поставка и установка им оборудования будет осуществляться абсолютно бесплатно, что называется, под ключ.

Эту программу мы разрабатываем вместе с Минстроем России, другими ФОИВами и регионами. Сейчас завершаем работу по основным направлениям.

Первое – это критерии эффективности, экологичности и безопасности отечественного угольного оборудования. Второе – это параметры домовладений, подлежащих включению в программу. И третье – это схема управления программой и контроль за её реализацией.

Сейчас вместе с администрациями регионов Сибирского и Дальневосточного [федеральных] округов оцениваем масштаб программы на ближайшие годы. Уже выявлена потребность для более чем 155 тысяч домов, а потенциал оцениваем примерно в 1,5 миллиона домов.

В ходе обсуждения программы с регионами также выявлен интерес и в других субъектах страны, в частности ЛНР и ДНР. Рассматриваем возможность привлечения госкорпорации «Ростех» к реализации программы.

Все необходимые проекты документов мы подготовим к концу года и уже с 2025 года начнём установку котлов в домах наших граждан.

Хочу поблагодарить Вас за то, что Вы поддержали это направление, и по Вашему решению на него выделено не менее 32 миллиардов рублей.

Спасибо за внимание.

В.Путин: Спасибо.

Вы сказали про то, что кто-то имеет право бесплатно получать это оборудование. Люди часто не знают, на что они имеют право, кто имеет право на определённые льготы.

Константин Анатольевич, знаю, что Вы организуете бесплатную юридическую помощь людям. Как эта работа идет?

К.Чуйченко: Уважаемый Владимир Владимирович! Уважаемые коллеги!

Мы докладывали, Владимир Владимирович, Вам в мае 2021 года о состоянии в Российской Федерации института бесплатной юридической помощи. Позвольте сейчас кратко доложить о том, что сделано и какие проблемы ещё предстоит решить.

Работа велась по трём главным направлениям. Это совершенствование правового урегулирования, далее – формирование организационной структуры, прежде всего в виде государственных юридических бюро, и информатизация, цифровая трансформация.

В плане совершенствования нормотворчества по нашим предложениям было принято семь федеральных законов, суть которых сводится к тому, что расширена категория граждан, которые имеют право на бесплатную юридическую помощь. Это прежде всего бойцы и члены семей участников СВО. Мы, кстати, очень плотно работаем с фондом «Защитники Отечества». Скоро состоится уже шестая совместная видеоконференция, в которой примет участие 800 человек.

Кроме этого мы усилили координирующую роль государственных юридических бюро и также урегулировали деятельность юридических клиник. На сегодняшний день созданы и работают госюрбюро в 51 регионе. Когда мы Вам докладывали в мае 2021 года, было 26 госюрбюро.

Надо отметить, что в пяти регионах они будут созданы в ближайшее время, в том числе и в новых регионах. Сейчас уже в Донецкой и Луганской [народных] республиках приняты законы, в Херсонской области тоже принят соответствующий закон, в Запорожье закон на выходе. Думаю, что до конца года, а может быть, в начале следующего года в новых регионах государственные юридические бюро будут созданы.

Кроме этого за этот период мы использовали такую форму работы, как автомобили, и поставили 53 автомобиля в регионы. Они очень хорошо себя зарекомендовали. Они представляют из себя мобильный офис бесплатной юридической помощи на колёсах. Очень хорошо отработали в приграничных регионах и, соответственно, в Курске.

Хотел бы также поблагодарить Московскую область и Тамбовскую область, которые свои автомобили тоже направили. Очень эффективно была оказана бесплатная юридическая помощь гражданам, которые были эвакуированы.

Во время чрезвычайной ситуации в Оренбурге – тоже автомобили, очень хорошо. Мы будем развивать эту историю. Считаем, что автомобиль подобного рода должен работать в каждом регионе.

Мы рассчитываем, что, наверное, за 2025–2026 годы создадим государственные юридические бюро вместе с регионами – в подавляющем большинстве [регионов], а может быть, во всех регионах.

Цифровизация: мы разработали и ввели в эксплуатацию информационную систему «Правовая помощь», и она уже заработала в десяти пилотных регионах. Надо отметить, что примерно в каждом третьем случае оказания бесплатной юридической помощи эта платформа используется.

Важная часть этой системы – это портал правового просвещения так называемый «вправе.рф». Там уже у нас размещено более 200 жизненных ситуаций, и любой гражданин может зайти на этот портал и получить консультацию. Обращаю внимание: не только граждане, которые имеют право на бесплатную юридическую помощь, но также любой гражданин Российской Федерации.

Что мы планируем сделать? В плане нормотворчества, мы считаем, надо рассмотреть вопрос о том, чтобы придать оказанию бесплатной юридической помощи универсальный характер, потому что на сегодняшний день закон построен таким образом, что определённые категории граждан имеют право на получение бесплатной юридической помощи по определённым вопросам.

Странно будет выглядеть ситуация, когда человек, например выпускник детского дома, приходит за оказанием бесплатной юрпомощи, а ему говорят: мы можем Вас проконсультировать по вопросу бесплатного получения жилья, а вот как открыть свой бизнес – извините, в соответствии с законом Вы права такого не имеете.

Поэтому мы считаем, что надо рассмотреть и в случае целесообразности и необходимости внести соответствующие изменения, чтобы отдельные категории наших граждан имели право на универсальную бесплатную юридическую помощь, по всем вопросам.

Уже сказал о том, что госюрбюро – это самая эффективная форма оказания бесплатной юридической помощи. И тому есть живые примеры. Например, даже за небольшие деньги создаётся бюро, например, 3,5–4 миллиона рублей в год, но тем не менее количество случаев, по которым оказывается бесплатная юридическая помощь, возрастает в десятки раз. Соответственно, уже говорил, что мы планируем создать в каждом регионе госюрбюро.

В плане цифровизации: в 2025 году мы надеемся, что уже из пилотного формата платформу «Правовая помощь» настроим в каждом регионе, и она будет взаимодействовать с порталом государственных услуг.

Собственно говоря, мы планируем увеличить количество жизненных ситуаций с использованием технологий искусственного интеллекта до тысячи – это уже в следующем году.

На сегодняшний день у нас бесплатная юридическая помощь по 2024 году, наверное, будет оказана в районе одного миллиона случаев. Для сравнения: в 2021 году у нас цифра составляла 300 тысяч.

В будущем, считаю, когда вся эта система будет построена, мы будем оказывать помощь уже в нескольких миллионах случаев, с учётом того что у нас на сегодняшний день право на бесплатную юридическую помощь имеют 32 миллиона наших граждан.

У меня всё. Благодарю за внимание.

В.Путин: Спасибо.

Сергей Евгеньевич сказал, что программа перехода на отечественное энергоэффективное отопительное оборудование пошла после Послания Президента этого года. На самом деле программа пошла ещё раньше – в 2023 году в рамках проекта «Экология», и мы рассчитывали на определённый экологический эффект от перехода на это оборудование.

Александр Александрович, эффект есть какой-то?

А.Козлов: Уважаемый Владимир Владимирович! Уважаемые коллеги!

Если говорить об экологическом отоплении, то, конечно, лучше газовое и электрическое. Поэтому в 12 городах федерального проекта «Чистый воздух» частные домовладения, где топят углём и дровами, газифицируем либо подключаем к центральным электросетям.

Из 155 тысяч частных домов в 12 городах почти 80 тысяч уже переподключили на газ или электричество. И работы идут по социальной газификации. Спасибо нашим коллегам из Минэнерго и «Газпрому» – они здесь подставили плечо и помогают. По итогу в этих городских районах фиксируем снижение вредных выбросов от частного сектора примерно 90–100 процентов.

На примере Красноярска: в тех местах, где нет возможности проложить сети, с июня мы начали устанавливать автоматические твердотопливные котлы, о которых говорил Сергей Евгеньевич. Они тоже позволяют кратно снизить вредные выбросы бензпирена и взвешенных частиц – это как раз те вещества, которые вызывают онкологические и сердечно-сосудистые заболевания.

Так вот за четыре месяца установили более 700 котлов, и до 2026 года мы модернизируем ещё свыше тысячи. Со следующего года перейдём на города чистого воздуха в Хакасии, Тыве, Бурятии и Иркутской области. Порядка 35 тысяч домовладений стоят в плане, все работы будут осуществлены бесплатно.

В Красноярске вредные выбросы после установки котлов снижаются от каждого домовладения примерно на 38 процентов. Процентовка, конечно, зависит от марки угля. В Красноярске используется бурый уголь – это Большесырское угольное месторождение, Балахтинский разрез даёт такой эффект. А, например, в Хакасии и Иркутской области, где совсем другие марки угля, мы ждём снижения выбросов до 80 процентов.

Эти данные мы получили после лабораторных исследований нашего Центра реализации мероприятий по природопользованию и охране окружающей среды Красноярского края и Центра лабораторных анализов технических измерений по Сибири. На практике мы обязательно это всё проверим и ещё раз подтвердим те заключения, которые дали наши лаборатории до применения этого оборудования.

Спасибо за внимание. Доклад закончен.

В.Путин: Спасибо. Так и будем идти по этому пути.

Марат Шакирзянович, я посмотрел, случайно увидел, Вы вместе с Сергеем Евгеньевичем дорогу открывали в Кемерове, да?

М.Хуснуллин: Владимир Владимирович, мы действительно провели прекрасное мероприятие.

Ваше поручение 2020 года выполнено. 50 километров объезд – с хорошими развязками, с красивым мостом в рамках развития маршрута «Россия» – был сделан. Причём объект был построен за три года, то есть от идеи, от Вашего поручения, до пуска в эксплуатацию прошло три года – с очень хорошим качеством и в очень бюджетном варианте. Один из лучших вариантов. Владимир Владимирович, огромное Вам спасибо.

До этого весь двухполосный поток шёл через город. Пока мы там стояли – по старой трассе, Вы знаете, непрерывным потоком шли фуры, потому что движение между Красноярском и Новосибирском, а в Кемерове и туда, и сюда, движение очень интенсивно. Поэтому, Владимир Владимирович, спасибо Вам огромное. Мероприятие очень достойное.

Вообще, хочу сказать на примере последней поездки. Кемерово реализовало целый ряд серьёзных проектов, КРТ [комплексное развитие территории] в центре города на 540 гектаров. Это тоже связано с транспортной доступностью. Если бы не был, например, реализован этот проект, КРТ тоже не было бы реализовано. Поэтому в целом Кемеровская область все показатели выполняет и на хорошем уровне.

Спасибо.

И население, и жители очень хорошо восприняли.

В.Путин: Сергей Евгеньевич, это то, что Вы планировали, и то, что люди хотели там, да?

С.Цивилев: Так точно. По Вашему поручению была разработана программа социально-экономического развития Кузбасса. Она разработана в результате приезда Председателя Правительства Михаила Владимировича Мишустина, который лично прилетел к нам в Кузбасс. В кратчайшие сроки прямо в Кемерове эта программа была утверждена, а теперь мы видим результаты этой программы.

Спасибо большое за Ваше поручение и поддержку Правительства.

В.Путин: Здорово, ладно.

Хотел бы у Романа Владимировича [Старовойта] спросить по поводу вывоза контейнеров с Дальнего Востока – если уж мы перебрались в Сибирь, до Дальнего Востока тоже недалеко.

Как там ситуация? Мы обсуждали это летом активно.

Р.Старовойт: Здравствуйте, уважаемый Владимир Владимирович, уважаемые коллеги!

Действительно, с середины 2022 года продолжается тенденция значительного роста поступления контейнеров с импортными грузами в морские порты Дальнего Востока. Тогда, Вы помните, возникли серьёзные сложности, и благодаря Вашей, Владимир Владимирович, поддержке в конце 2022 года были приняты комплексные решения, которые позволяют и сейчас наращивать вывоз контейнеров с импортными грузами, а также рационально использовать пропускную способность Восточного полигона железных дорог за счёт снижения порожнего пробега полувагонов.

В августе я лично посетил основные портовые мощности Приморского края, перспективные площадки развития инфраструктуры, пообщался с участниками процессов и вник в технологию. Отмечу, что на сегодняшний день мы ежесуточно отправляем 11 составов с контейнерами в полувагонах. При этом общий вывоз контейнеров железнодорожным транспортом с Дальнего Востока за девять месяцев составил 905 тысяч контейнеров 20-футового эквивалента, что на 4,5 процента выше аналогичного периода 2023 года.

В соответствии с Вашим поручением вопрос накопления контейнеров в морских портах Дальневосточного бассейна 12 сентября предметно был рассмотрен Заместителем Председателя Правительства Российской Федерации Савельевым Виталием Геннадьевичем на совещании с участием представителей ОАО «РЖД» и морских терминалов. По итогам были даны конкретные поручения по увеличению объёмов перевозок и организации безопасной технологичной работы морских портов.

В результате в сентябре-октябре текущего года объёмы перевозок нарастили до 3817 контейнеров в среднем в сутки, что уже на 14 процентов выше уровня августа 2024 года. Как следствие, на текущий момент наличие импортных контейнеров на морских терминалах Дальнего Востока составляет порядка 49 000 штук, что на 7000 контейнеров, или на 13 процентов, ниже среднесуточного показателя сентября текущего года.

Учитывая рекордный вывоз контейнеров железнодорожным транспортом, загрузка морских терминалов по состоянию на сегодня, на 8 утра по Москве 30 октября, составляет в среднем 79 процентов от проектной мощности, тыловых терминалов – 59 процентов в среднем. Отмечу, что загрузка более 100 процентов, как иногда было прежде, на сегодня отсутствует.

Совместно с региональными властями и участниками рынка развиваем тыловые площадки. Отмечу, что частные инвесторы видят это направление перспективным и продолжают развивать мощности сухих портов как на Дальнем Востоке, так и в регионах назначения груза.

Для стабильной работы по вывозу контейнеров РЖД продолжает предоставлять тарифную скидку в размере 20,7 процента при перевозках в полувагонах. Аналогичное решение принято уже и на следующий, 2025 год.

В сентябре текущего года также принято решение о переходе с месячного на поквартальный план вывоза контейнеров, что даёт участникам процесса возможность более долгосрочного планирования.

Для увеличения глубины планирования 28 октября совместно с РЖД и участниками процесса на совещании под моим руководством обсудили переход на годовое планирование. В скором времени мы перейдём на годовой горизонт планирования.

С апреля 2024 года, также хочу отметить, вступили в силу поправки в Федеральный закон о морских портах, для исполнения которого в администрациях морских портов Приморского края назначены конкретные лица, ответственные за мониторинг перевалки и технологическое накопление грузов на морских терминалах, а также утверждён порядок доведения информации о таком мониторинге до капитанов морских портов.

Теперь капитаны морских портов при формировании суточного графика расстановки и движения судов учитывают информацию о превышении фактической загрузки морского терминала по отношению к проектным значениям.

Тема вывоза контейнеров с импортными грузами из морских портов Дальнего Востока находится на постоянном контроле в Минтрансе России. Мы еженедельно проводим заседания штаба для решения срочных вопросов. Оперативные данные я ежедневно получаю лично и докладываю в Правительство.

Учитывая, что спрос на перевозку у морских портов Дальнего Востока постоянно растёт, и учитывая, что мы понимаем, что основная нагрузка традиционно ожидается на ноябрь, декабрь, январь, данная работа будет продолжена.

Доклад закончил. Спасибо за внимание.

В.Путин: Хорошо.

Роман Владимирович, обязательно нужно держать под контролем, потому что накапливать их там… что говорить, Вы сами всё понимаете, всё знаете. Я надеюсь, что со всеми транспортными службами, с предприятиями, с РАО «РЖД» – надо просто не допускать никакой перегрузки. Пожалуйста, повнимательнее.

Р.Старовойт: Есть.

В.Путин: Дмитрий Николаевич, мы с Вами несколько раз обращались к теме развития паралимпийского движения и запланировали встречу с нашими ребятами-паралимпийцами.

Но знаю, что вчера завершился очередной Национальный чемпионат профессионального мастерства среди людей с ограничениями по здоровью. Как прошло это мероприятие?

Д.Чернышенко: Уважаемый Владимир Владимирович!

Действительно, одна из национальных целей, которую Вы нам поставили, – это реализация потенциала каждого человека, развитие его талантов.

Правительство по Вашему поручению создаёт условия для самореализации всех граждан. Одной из самых уязвимых групп, конечно, являются люди с инвалидностью, с ограниченными возможностями здоровья.

С 2015 года по Вашему поручению развивается движение «Абилимпикс», это часть Вашей президентской платформы «Россия – страна возможностей». Оно входит в федеральный проект «Профессионалитет».

За десять лет пройден большой путь, выросло число соревнований и компетенций – с 29 до 206. Ключевые компетенции, которым обучают, – это IT-технологии, общественное питание, услуги, сервис, строительство, медицинские профессии. В каждой такой компетенции появляются победители, которые своим примером показывают, как можно достичь успехов, что может человек с ограниченными возможностями по здоровью реализовать как профессионал.

За время проведения количество конкурсантов «Абилимпикса» увеличилось почти в 100 раз – до 25 тысяч человек в этом году было. Среди них есть ветераны специальной военной операции. Я предлагаю, если поддержите, в следующем году сделать отдельный чемпионат для ветеранов СВО.

За всё время в соревнованиях приняло участие уже более 120 тысяч человек. Эту цифру, конечно, нужно увеличивать.

В прошлом году, кстати, чемпионаты для новых субъектов проходили в Москве, а в этом году уже и Донецкая, и Луганская народные республики, Херсонская и Запорожская области самостоятельно провели такие чемпионаты у себя.

Сегодня чемпионат становится и международной площадкой. В этом сезоне к нему присоединились конкурсанты из восьми дружественных стран, таких как Китай, Белоруссия, Катар и другие.

Владимир Владимирович, в итоговой декларации саммита БРИКС Вы совместно с главами государств-участников сделали отдельный акцент на развитии молодежных обменов, в том числе в образовании, подготовке кадров, повышении квалификации. И мы сейчас прорабатываем вопрос о проведении ежегодных открытых соревнований со странами БРИКС по профессиональному мастерству для этой категории – людей с инвалидностью и ограничениями по возможностям здоровья, а наш чемпионат, принимая ребят из других стран, будет и дальше способствовать такой кооперации.

Как Вы сказали, буквально вчера состоялась церемония награждения лидеров X чемпионата, он был юбилейным. Победителями стали 450 человек, они все получили сертификаты на обучение, приобретение средств реабилитации. Но если говорить о главных результатах, то это, конечно, трудоустройство участников. Сегодня оно составляет 93,5 процента.

Владимир Владимирович, конечно, такие результаты стали возможны в том числе благодаря нашим партнёрам. Хочется отметить регионы с высоким уровнем трудоустройства: это Красноярский край, Ульяновская, Ростовская области, республики Татарстан, Северная Осетия и, конечно, город Москва, где проходят финалы «Абилимпикс». И хочется поблагодарить команду Сергея Семёновича Собянина за прекрасное проведение финала, организацию культурной, экскурсионной программы для участников из всех стран. Это очень позитивные отклики.

Сегодня также в движение вовлечено около 2,5 тысячи отечественных предприятий. Владимир Владимирович, есть отрасли, где работодатели активно вовлекают людей с ограниченными возможностями, это прежде всего обрабатывающая промышленность, сфера торговли, образование, здравоохранение, социальное обеспечение. Вместе с тем нужно отметить сферы, в которых трудоустройство людей с инвалидностью необходимо будет увеличивать: это гостиничный бизнес, общепит, сфера культуры, финансов, страхования.

Высокий уровень трудоустройства именно участников чемпионата – это, конечно, очень хорошо, но мы должны работать над тем, чтобы такой же уровень был среди всех людей с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья. Это сложный путь.

Поэтому в показатели эффективности работы руководителей колледжей и университетов мы включим цель по трудоустройству таких ребят, чтобы работа с ними и потенциальными работодателями начиналась уже в период обучения, с первых курсов.

А с учётом положительного опыта проведения чемпионата я попрошу Вашего поручения профильным министерствам совместно с субъектами и индустриальными партнёрами проработать и разработать комплекс мер по наращиванию профессиональной компетенции у детей и молодёжи с ограниченными возможностями здоровья, с инвалидностью с целью их дальнейшей самореализации и трудоустройства.

Спасибо за внимание.

В.Путин: Спасибо. Это очень важная работа. И конечно, нужно подготовить проект поручения на этот счёт.

Вы знаете, я не так давно встречался с ребятами – участниками специальный военной операции, которые получили инвалидность в ходе боевых действий, в том числе и колясочниками, и спросил у них: «Как дела?» – «Всё отлично, всё хорошо». – «Вопросы, проблемы?» – «Вопросов нет, проблем нет». Но я на всякий случай всё-таки попросил коллег из Администрации [Президента], чтобы с ними с каждым поговорили и посмотрели, что с ними происходит: как живут, как работают. На мой взгляд, очень много проблем и очень много вопросов: кто-то работает, кто-то не может трудоустроиться даже.

(Обращаясь к Д.Чернышенко.) Поэтому я бы попросил Вас вместе с Татьяной Алексеевной [Голиковой] и вместе с Минобороны подготовить такой перечень поручений, который бы работал в этом очень важном, очень нужном направлении.

Там люди всё как бы официально получили, но этого недостаточно. Здесь нужен индивидуальный подход. И фонд [«Защитники Отечества»] у нас работает, и всё – но нужно, чтобы в регионах работали как следует, чтобы работали в регионах. Я знаю, коллеги стараются, работают и делают много. Недостаточно. Вот из того, что я увидел, – недостаточно.

Поэтому правильно: обязательно нужно подготовить такие поручения, во-первых, а во-вторых, сама по себе тема чрезвычайно важная, и обязательно нужно ею заниматься дальше.

Вам спасибо.

Пожалуйста, Оксана Николаевна, прошу Вас.

О.Лут: Уважаемый Владимир Владимирович! Уважаемые коллеги!

Устойчивое развитие сельских территорий является одним из ключевых направлений Доктрины продовольственной безопасности. В соответствии с Вашим поручением с 2020 года мы начали реализацию государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий».

Прежде всего хочу отметить, что инструменты госпрограммы находят большой отклик в регионах, позволяя системно улучшать качество инфраструктуры на селе, где сегодня проживает 37 миллионов человек.

За пятилетний период нам удалось охватить инфраструктурными проектами почти 12 тысяч населённых пунктов и 40 процентов сельского населения. К концу текущего года будет создано, модернизировано порядка пяти тысяч объектов социальной, жилищной, инженерной и транспортной инфраструктуры, а также выполнено более 13 тысяч проектов благоустройства территории.

В рамках направления «Современный облик сельских территорий» создано 248 школ, 155 детских садов, 66 ФАПов, амбулаторий, поликлиник, 338 домов культуры, 1190 объектов инженерной инфраструктуры, включая 660 объектов водоснабжения и водоотведения, и почти 2000 километров сельских дорог.

В рамках проектов по благоустройству создаются новые спортивные площадки, детские игровые зоны, общественные пространства, проводится уличное освещение.

Особое значение, конечно, мы придаём улучшению жилищных условий граждан. Свыше 185 тысяч семей смогли приобрести новое комфортное жильё, в том числе за счёт нашего основного инструмента – сельской ипотеки, это порядка 11 миллионов квадратных метров за пять лет.

Большая часть получателей сельской ипотеки – это молодые люди до 40 лет, половина из которых переехала в сельскую местность из городов. При этом 80 процентов из них выбирают проживание в собственном доме, а не в многоквартирном доме.

Кроме того, всё более активно для улучшения жилищных условий применяется такой инструмент, как коммерческий наём жилья. Этот инструмент позволяет выстраивать долгосрочные отношения между работником и работодателем на селе. При софинансировании со стороны бизнеса в 20–30 процентов регион строит современное комфортное жильё, которое в дальнейшем предоставляется внаём сотруднику и членам его семьи. А после пяти лет работы в сельской местности такое жильё можно выкупить за десять процентов от рыночной стоимости.

Важно отметить, что мы предоставляем эту меру работникам не только сферы АПК, но и других отраслей экономики: врачам, учителям и иным работникам социальной сферы, которые живут и работают на сельских территориях.

Объём финансирования государственной программы за счёт федерального бюджета за 2020–2024 годы составил 263 миллиарда рублей. Мы видим стабильно высокий интерес бизнеса к участию в госпрограмме. Наши социально ответственные предприятия заботятся о своих сотрудниках, которые проживают в сельской местности, софинансируют на добровольной основе социальные и инженерные мероприятия госпрограммы. За прошедший период наш бизнес вложил порядка 17 миллиардов внебюджетных средств в эту программу.

На следующий год законопроектом о федеральном бюджете предусмотрено 108 миллиардов рублей, на 2026–2027 годы – ещё 185 миллиардов, что позволит нам дополнительно реализовать ещё порядка 3000 проектов в рамках направления «Современный облик сельских территорий».

Отдельно скажу, что с 2025 года госпрограмма «Комплексное развитие сельских территорий» заработает в четырёх новых регионах. У нас есть проекты, проекты отобраны, будем работать, строить там социальную и инженерную инфраструктуру.

Говоря о дальнейших перспективах работы, хочу подчеркнуть, что она должна строиться на синхронизации всех отраслевых программ, которые предусматривают реализацию мероприятий в сельских территориях. Сейчас это 14 госпрограмм, в том числе развитие здравоохранения, образования, культуры, физической культуры, спорта, туризма и другие.

В рамках Указа № 309 приоритетом для этих программ станут опорные населённые пункты, что позволит улучшить качество их среды и жизни на 30 процентов до 2030 года. Сейчас уже есть много примеров одновременной модернизации социальной инфраструктуры в сельских агломерациях за счёт межведомственного взаимодействия по капремонту школ, объектов культуры, спорта, модернизации первичного звена здравоохранения, инженерной и транспортной инфраструктуры. Такой комплексный подход позволяет создавать комфортные условия для наших граждан на селе, в том числе для молодёжи.

Отдельно хотела бы остановиться на создании условий для работников именно агропромышленного комплекса. Учитывая необходимость увеличения объёмов производства продуктов питания к 2030 году на 25 процентов и экспорта агропромышленной продукции в полтора раза в соответствии с Указом № 309, наша задача, безусловно, сохранять кадры на сельских территориях и в нашей отрасли.

Сегодня в агропромышленном комплексе трудится порядка шести миллионов человек, которые обеспечивают продовольственную безопасность страны. Здесь стоит отметить, что даже крупные холдинги с конкурентоспособной оплатой труда, которая у нас выросла на 60 процентов за последние полтора года, испытывают значительную потребность в кадрах. Конечно, это влияет на производственные темпы в отрасли.

Ещё одной задачей в соответствии с Указом № 309 является реализация нового национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», в рамках которого нам необходимо достичь лидерства в таких сферах, как селекция, генетика растений и животных, производство ферментов, пищевых, кормовых добавок, ветпрепаратов, сельхозтехники, оборудования для «пищёвки», что, безусловно, тоже требует наличия кадров для этих отраслей.

Одной из важнейших задач здесь для себя мы видим формирование системы подготовки аграрных кадров с обеспечением необходимого для них качества жизни на сельских территориях. Базовое звено этой цепочки, конечно, это агротехнологические классы, которые должны находиться преимущественно в сельских школах.

В соответствии с Вашим поручением и на основе существующего опыта регионов мы совместно с Минпросвещения и Минобрнауки разработали концепцию развития таких классов. В них будет выстроена современная модель профильного образования, предусматривающая углублённое изучение таких предметов, как биология, физика, химия, математика, основанная на тесном сотрудничестве работодателя, школы и организаций СПО и высшего образования.

Уже в этом году в пилотном режиме мы запустили ряд таких агроклассов по новой модели в школах, которые расположены именно в сельских районах. К 2030 году мы ожидаем создать порядка 18 тысяч таких агроклассов по всей стране.

Также со следующего года: в рамках федерального проекта «Кадры ВПК», входящего в новый национальный проект, мы разработали комплекс мероприятий, которые позволят повысить уровень подготовки высококвалифицированных специалистов и специалистов рабочих профессий, которые для нас наиболее важны. Он предусматривает набор системных мер: это материально-техническое оснащение агроклассов, модернизация учреждений среднего профессионального и высшего образования, поддержка учёных и преподавателей, которые готовят научные и производственные кадры для отрасли, и их обеспечение жильём в сельской местности.

Ежегодно только по линии учебных заведений, подведомственных Минсельхозу, на рынок труда выпускается более 50 тысяч молодых специалистов. И конечно, мы ставим перед собой задачу обеспечить их трудоустройство в нашей отрасли с комфортным проживанием на сельских территориях.

Уважаемый Владимир Владимирович, запланированные мероприятия в рамках госпрограммы комплексного развития сельских территорий и нового национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», безусловно, позволят выполнить показатели Доктрины продовольственной безопасности и внести свой вклад в достижение национальных целей и повышение уровня жизни населения, которые обозначены Вами как главный приоритет развития нашей страны.

Спасибо.

В.Путин: Спасибо.

Томенко Виктор Петрович из Алтая, пожалуйста.

В.Томенко: Уважаемый Владимир Владимирович! Уважаемые участники совещания!

Алтайский край, являясь одним из крупных аграрных регионов страны, безусловно, вносит свой весомый вклад в обеспечение её продовольственной безопасности.

Мы традиционно в лидерах по производству основных видов сельхозсырья и продовольствия: зерно, мука, крупы, сыры, сливочное масло, растительное масло, мёд и многое другое.

Текущий год, к сожалению, был отмечен рекордным количеством осадков, выпавших в период уборочной кампании. Для преодоления этой сложной ситуации был введён региональный режим ЧС. В итоге благодаря повышению технологичности ведения хозяйства в отрасли, усилиям наших аграриев, мерам государственной поддержки уборка на сегодня практически завершена, осталось немного ещё убрать подсолнечник по погоде.

Собран достойный урожай. Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур оценивается на уровне 5,5 миллиона тонн в первоначально оприходованном весе. По масличным культурам ожидаем очередной рекорд для Алтайского края – более двух миллионов тонн «маслички».

Сохраняется положительная динамика по показателям развития животноводства в общественном секторе.

Отмечу, что все эти результаты даже в таких неблагоприятных погодных условиях достигнуты в первую очередь благодаря профессионализму и самоотверженному труду работников отрасли.

Более 41 процента жителей края проживает в сельской местности, а в агропромышленном комплексе работает более 150 тысяч человек. Поэтому, конечно, очень серьёзно занимаемся реализацией программы комплексного развития сельских территорий.

За пять лет по ней в инфраструктуру алтайского села направлено свыше 10 миллиардов рублей, введено более 100 объектов социальной сферы, жилищно-коммунального хозяйства. При поддержке государства реализовано более 260 различных проектов по благоустройству, созданию зон отдыха, общественных пространств, спортивных и детских площадок.

Ключевым направлением программы является улучшение жилищных условий для селян. С начала её реализации 3300 сельских семей у нас приобрели или построили жильё, из них порядка 2900 семей – на условиях льготной ипотеки.

Аграрии края активно участвуют в программе строительства арендного жилья – тот самый коммерческий наём, что позволяет решить проблему обеспечения организаций квалифицированными сельскими специалистами.

Наряду с этим мы сохраняем социальные выплаты и реализуем проекты комплексного обустройства площадок под компактную жилищную застройку.

Также в рамках действующего федерального проекта «Современный облик сельских территорий» реализовано несколько крупных проектов. В этом году летом мы с Оксаной Николаевной [Лут] были на них, посмотрели, поговорили с людьми, для которых они построены. Прекрасная школа в Тальменке, ФАП, стадион, дом культуры, сети инженерных коммуникаций.

В текущем году приступили к реализации ещё двух проектов стоимостью более одного миллиарда рублей и уже подготовили свои планы. И в 2025 году ещё три больших крупных населённых пункта подключим к реализации этой программы со стоимостью объектов, которые будут реализованы, более 2,5 миллиарда рублей.

И конечно, инфраструктура села активно развивается в рамках других отраслевых программ. Наша практика показывает, что такая синхронизация за счёт комплексного подхода позволяет более эффективно решать вопросы обустройства сельских территорий, повышать уровень и качество жизни людей. Нашими надёжными партнёрами в этой работе являются как крупные организации агропромышленного комплекса, так и малые формы хозяйствования.

Отмечу также всевозрастающий рост предпринимательской активности и высокую заинтересованность агробизнеса в дальнейшем развитии инфраструктуры наших поселений.

Уважаемый Владимир Владимирович, за период реализации программы у нас в регионах сформировался большой, богатый опыт и большие планы по дальнейшему развитию села. Поэтому я хочу сказать, что возможное дальнейшее увеличение ассигнований, а мы постоянно этот вопрос обсуждаем на уровне Правительства и федеральных органов власти, на их реализацию будет очень хорошо воспринято нашими жителями, нашими избирателями и окажет заметное влияние, я в этом убеждён, на достижение национальных целей развития.

На текущий момент мы во взаимодействии с Минсельхозом России активно включились в работу по обеспечению технологического суверенитета, в первую очередь в подготовку к реализации на территории края мероприятий нового федерального проекта «Кадры в АПК».

Базой для его реализации станут три наших вуза и 21 краевая профессиональная образовательная организация. Ежегодно ими уже выпускается более двух тысяч специалистов высшего и среднего звена и квалифицированных рабочих кадров. Наши вузы обеспечивают подготовку специалистов по 26 специальностям и направлениям, организации среднего профессионального образования – по 15 направлениям.

В целях развития кадрового потенциала и повышения престижа аграрных профессий Алтайский край уже сегодня также участвует в таких федеральных проектах, как «Агроклассы» и «Профессионалитет». Рассчитываем и убеждены, что в ходе такой работы сможем создать те самые необходимые условия для дальнейшего развития кадрового потенциала в агропромышленном комплексе, а это в конечном итоге, конечно, продовольственная безопасность страны.

В заключение хочу поблагодарить Вас, уважаемый Владимир Владимирович, и Правительство Российской Федерации за поддержку села, всего нашего агропрома, за постоянное внимание к нашим проблемам в этой сфере.

Благодарю за внимание.

В.Путин: У Вас, Виктор Петрович, как взаимоотношения с Министерством [сельского хозяйства], с Правительством в целом? Вы как человек, возглавляющий сельскохозяйственный регион, видите какие-то ещё вопросы, требующие дополнительного внимания с точки зрения организации работы, организации взаимодействия между регионами и Правительством?

В.Томенко: Владимир Владимирович, контакт очень плотный, я бы даже сказал, каждодневный. По всем направлениям работаем: начиная от режима видео-конференц-совещаний до личных посещений региона первыми лицами, до совещаний в Москве. Работаем, естественно, в рамках наших комиссий Государственного Совета, очень много вопросов там обсуждаем.

Я в течение предыдущих шести лет возглавлял комиссию по сельскому хозяйству. Там сейчас у нас ротация произошла. Продолжаем такое взаимодействие. Все основные вопросы на этих площадках мы, безусловно, обсуждаем.

И самое главное, констатирую, что нас слышат, наши инициативы учитываются. Балансируя возможности и потребности, выходим, на мой взгляд, на оптимальные решения.

В.Путин: Ладно, хорошо.

У нас эта программа действует с 2020 года. И, действительно, кое-что сделано, так, скромно скажем, сделано кое-что. Это касается и жилья, это касается и дорог. Но прекрасно понимаем все, что сделать нужно гораздо больше. Правда, удалось достичь, на мой взгляд, положительной динамики, хорошего состояния по главному показателю: у нас на 1 января 2024 года сохраняется доля сельского населения в общей численности населения Российской Федерации на уровне 25,1 процента при плановом значении 25 процентов. Это обобщённый показатель, который говорит о том, что реализуемые программы в целом работают, село развивается, производство развивается, что самое главное.

Но на что бы хотел обратить внимание? Несмотря на увеличение объёмов финансирования, сокращается количество реализуемых проектов в рамках госпрограммы развития села. Понятно из-за чего – из-за удорожания. Я сейчас не хочу вдаваться в детали, не буду сейчас всех утомлять цифрами, но я бы просил обратить внимание на это обстоятельство.

Здесь нужно выделять приоритеты, нужно всем вместе – и Правительству, и регионам – поработать над тем, чтобы по необъективным обстоятельствам цены не задирались ни по одному из проектов, которые реализуются на селе. В общем, это большая, комплексная работа, которую, безусловно, надо продолжить, причём делать это нужно обязательно всем вместе. А так в целом программа действительно реализуется.

Спасибо. Всего хорошего! Благодарю вас.

Россия > Госбюджет, налоги, цены > kremlin.ru, 30 октября 2024 > № 4727509 Владимир Путин

В Омске запускают производство фиолетового хлеба

Светлана Сибина (Омск)

Ученые Омского аграрного университета имени Столыпина создали необычный сорт злака, обладающего свойствами фруктов. И начинают его промышленную выпечку. В первую очередь обогащенный фиолетовый хлеб будет поступать в социальные учреждения.

Сорт уже включен в Государственный реестр селекционных достижений. Хлеб богат антоцианами - натуральными антиоксидантами, благодаря которым зерно имеет необычный оттенок. На создании цветного зерна селекционеры ОмГАУ сосредоточились уже давно. И заметили, что в наибольшей мере фруктовые свойства наиболее выражены в фиолетовых "красках". Полезный пигмент может нести морковь, картофель, салат. Но для начала ставку сделали именно на зерно, поскольку фрукты и овощи люди употребляют периодически, а хлеб - каждый день. И это благотворно влияет на иммунную систему человека. "Обогащенные продукты - не лекарство, но весьма эффективный способ профилактики заболеваний. Хлеб с новыми свойствами при регулярном употреблении может позитивно влиять на состояние сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, противостоять онкологии", - пояснила "РГ" ректор ОмГАУ Оксана Шумакова.

Омичи уже получили патент на фиолетовозерновую пшеницу и утверждают, что помимо полезных свойств, она устойчива к заболеваниям и природным катаклизмам. Сортоиспытания показали, что выращивать ее можно во многих регионах страны. И никаких особых условий для этого не требуется.

Новые возможности ученым дает лаборатория мирового уровня, созданная в вузе в рамках государственного мегагранта. Если раньше на создание сорта уходило 12-15 лет, то теперь это происходит втрое быстрее. В вузе уже готовят студентов по специальности "Биотехнологии в сфере продуктов питания и пищевых добавок". Помимо хлеба из полезной муки выпекают опытные партии кексов, печенья, чипсов. А также создают продукты, полезные для пожилых. Этому направлению в вузе посвящено более пятисот научных работ.

Россия. СФО > Агропром. Образование, наука > rg.ru, 29 октября 2024 > № 4725293 Оксана Шумакова

Тюменские пчеловоды готовы помочь фермерам с опылением полей

Инна Горбунова (Тюменская область)

На пасеках завершился сезон 2024 года. Тюменские пчеловоды оценивают его как неплохой, хотя по медосбору не рекордный: сказались возвратные холода в период цветения липы. Но есть и положительная тенденция: случаев массовой гибели пчел от пестицидов стало меньше.

И все же многие нерешенные проблемы остались. Представители региональных отделений общероссийской организации "Промышленные пчеловоды России" говорили о них на этой неделе на парламентских слушаниях в Государственной Думе, посвященных приоритетным направлениям законодательного обеспечения развития агропромышленного комплекса. В заседании участвовали и представители Тюменской области.

Хобби не нуждается в стратегии

Программный подход к развитию различных отраслей экономики характерен для большинства отраслей народного хозяйства, в том числе АПК. Сформулированы стратегические цели, объемные показатели, сроки и инструменты их достижения. А вот задачи развития пчеловодства пока не определены ни в одном документе стратегического планирования.

По данным статистики, объемы производства меда в стране, в том числе и в Тюменской области, ощутимо не растут, колебания связаны чаще всего с погодными условиями. В 2023 году в РФ насчитывалось 2,7 миллиона пчелосемей, из которых 93,6 процента сосредоточено в личных подсобных хозяйствах (в Тюменской области - 98,2), около 5 процентов - в крестьянско-фермерских (1,7) и около двух процентов - в сельскохозяйственных организациях.

Эти цифры наглядно показывают, что в последние десятилетия к пчеловодству сложилось отношение как к любительскому занятию, хобби, которым увлечены частники-энтузиасты. В публичном пространстве порой рассуждают о цене меда или его фальсификации, но не о роли пчеловодства для растениеводства в целом. Между тем важнейшая функция пчел не медосбор, а именно опыление и повышение урожайности сельскохозяйственных культур, считает Андрей Панышев, один из немногих промышленных пчеловодов Тюменской области, выпускник регионального проекта "Школа фермера".

В СССР при каждом растениеводческом хозяйстве была своя пасека, а сегодня эта система взята на вооружение аграриями многих стран

Члены союза пчеловодов-промышленников уверены: кардинально изменить подход можно, только приняв федеральную программу развития этой отрасли и внеся изменения в законодательную базу. Сами они, конечно, не сидят сложа руки в ожидании перемен. Так, в 2023 году при активном участии этой общественной организации было разработано шесть законопроектов, в том числе четыре - по самому больному вопросу обращения с пестицидами.

Одна из таких инициатив стала федеральным законом - речь о 306-ФЗ, который вступил в силу 1 сентября. Он уточняет сроки информирования пчеловодов о применении пестицидов и агрохимикатов при обработке полей: теперь аграрии обязаны сообщать о своих планах пасечникам не ранее чем за 10 дней и не позднее пяти дней до начала обработки (ранее крайний срок ограничивался тремя днями).

Трактат о ядах

Обработку полей пестицидами 1 и 2 классов опасности пчеловоды называют главным фактором, сдерживающим развитие отрасли. Даже соблюдение регламентов не гарантирует безопасность пчел, которые могут улетать на расстояние до 10 километров от пасеки. Так, в 2023 году в Тюменской области погибло около 220 пчелиных семей, в некоторых деревнях в результате уничтожены целые пасеки. В этом году растениеводы были осторожнее с химией, кроме того, в Тюменском, Исетском районах и Заводоуковском городском округе пчеловодов оповещали о планируемых обработках полей в специальных группах в мессенджере. Чаты и соцсети оказались эффективнее обычных объявлений, которые ранее расклеивали на досках информации в деревнях, поэтому теперь такой механизм предупреждения внедрен в регионе повсеместно.

Но в союзе пчеловодов считают, что это тоже не решение проблемы. Ведь безопасность в таком случае обеспечивается… бегством - экстренной перевозкой пчел подальше от ядовитых полей либо изоляции их в улье на длительный срок. Это влечет недополучение продукции и дополнительные затраты, то есть упущенную выгоду.

Кроме того, владельцы стационарных пасек обладают такими же правами на использование собственных земельных участков, как и сельхозпредприятия, почему же тогда вынуждены за свой счет эвакуировать подопечных, если соседи вдруг решат обработать поля опасными химикатами? Почему обязанности растениеводов ограничиваются только оповещением? Такой подход, уверены в союзе, устарел. Общественники предлагают поставить вопрос по-другому: на основании статьи 434.1 ГК РФ заключать договор, согласно которому аграрии обязуются для предотвращения убытков пасеки перевезти своим транспортом и за свой счет пчелиные семьи на согласованное место, а потом вернуть их обратно, когда угроза миновала.

Есть и другой путь - вообще не применять химикаты 1-2 классов опасности, а использовать биопрепараты или энтомофаги. Например, в Татарстане в 2023 году восемь процентов площади посевов рапса обрабатывали биопестицидами. Есть подвижки и в Тюменской области: по итогам 2023 года 20 хозяйств из пяти муниципальных округов отмечены профильным комитетом областной Думы за эффективную работу по внедрению безопасных технологий защиты растений и тесное взаимодействие с пчеловодами, позволившее избежать отравления пчел.

Ставка на опыление

Опрыскивание ядохимикатами - главный фактор, сдерживающий развитие системы контрактного опыления полей. К слову, такой подход широко применялся во времена СССР, когда практически при каждом растениеводческом хозяйстве была своя пасека, а сегодня эта система взята на вооружение аграриями многих стран.

- В США, например, если хозяйства возделывают культуры, которые опыляются насекомыми, то свою деятельность без пчеловодов они даже не планируют, - рассказывает Андрей Панышев. - Поэтому уже в феврале все пасеки зафрахтованы. Вначале с восточного побережья пчел везут на цветение миндаля в Калифорнию, потом они едут в штат Орегон в сады на цветение яблонь и груш, затем - на рапс и так кочуют все лето. В Европе запрещено обрабатывать препаратами первого класса цветущий рапс. Если кто-то рискнет, его не только пчеловоды без штанов оставят с помощью судебных исков, но и государство накажет.

- На российском рынке контрактное опыление как услуга появилось год-два назад, - поясняет кандидат биологических наук Алексей Кондряков. - Чаще всего к ней прибегают хозяйства, занимающиеся плодово-ягодными, масличными и другими энтомофильными культурами.

Заключение таких контрактов действительно стало тенденцией. По данным опроса среди членов упомянутого объединения, в 2022 году на опылении полей суммарно было задействовано около 5 тысяч пчелиных семей, в 2023-м - уже 11 тысяч. Наиболее востребованы услуги насекомых при выращивании гречихи, подсолнечника, рапса, ягод и фруктов, а также овощей закрытого грунта, перспективно опыление пчелами и при возделывании бобовых. В южных регионах страны, в Башкирии, Татарстане, на Алтае, в Кузбассе такое сотрудничество в последние годы стало обычным делом.

- Сами фермеры заинтересованы в том, чтобы пчелы работали на посевах, это повышает урожайность, - констатирует вице-губернатор, директор департамента АПК Тюменской области Владимир Чейметов.

- Хозяйства уже стали зазывать нас, - рассказывает Олег Горшенин, пчеловод из Челябинска. - Например, фермер, у которого около тысячи гектаров гречихи, раньше брал плату с пчеловодов, хотя и символическую - банку меда. Но после того как урожайность на опыленном поле скакнула на 30 процентов, он готов принимать всех бесплатно.

Более того, многие растениеводы теперь готовы и сами заплатить за услугу, и расценки растут. Несколько лет назад "наем" одной пчелосемьи на весь срок цветения культуры обходился в 900 рублей, сейчас - 1,5-2,5 тысячи. Такой рост - результат того, что крестьяне увидели в опылении экономический смысл.

Программный подход

Члены союза пчеловодов убеждены: относиться к ним как к серьезным и равноправным игрокам аграрного рынка поможет только госпрограмма развития пчеловодства. И надеются, что в скором времени она появится. А пока в качестве первоочередных предложений на слушаниях в Госдуме предложили внести 17 изменений в федеральные законы и постановления правительства РФ, сформулировали десятки рекомендаций органам госвласти и надзорным структурам. Впрочем, с таким большим списком инициатив союз выступает не впервые. Услышат ли их на этот раз?

- Программа нужна не столько нам, сколько государству, - считает член организации "Промышленные пчеловоды России" тюменец Олег Збанацкий. - Без возвращения к использованию пчел для опыления энтомофильных культур не решить задачу увеличения экспорта сельхозпродукции в 1,5 раза. Только с опылением можно получать качественные отечественные семена овощей, многолетних трав, бобовых, подсолнечника, рапса и других культур. Без собственных семян нет продовольственной независимости, а без нее - продовольственной безопасности.

В Омской области вдвое выросло число студентов на уборке урожая сельхозкультур

В сельском хозяйстве, где, как и в других отраслях, растет дефицит кадров, становится все более востребованным труд студентов. Но если раньше массовые выезды бесплатной рабочей силы на поля были в порядке вещей, то сейчас ситуация изменилась кардинально.

По данным организации "Российские студенческие отряды" (РСО), стройотрядовцы наполовину закрывают потребности работодателей, а спрос, особенно в периоды посевной и уборочной страды, растет. Трудиться студенты готовы не там, куда пошлют, а только на современных предприятиях. Работодателям с этим приходится считаться.

Всего в этом году бойцовки сельхозотрядов надели более 630 омских студентов. Благодаря участию государства у ребят есть возможность бесплатно получить рабочую профессию. Молодежь готовят по 26 направлениям. В этом году впервые к процессу обучения подключились несколько сельских районов. Подготовку в рамках конкурса "Росмолодежь. Гранты" ведет Омский аграрный университет имени Столыпина.

"В канун страды мы прошли профобучение по специальности "Наладчик сельхозмашин четвертого разряда". В моем отряде 14 ребят. Фронт работ разный: на токе, погрузчике, помощником тракториста, инженера-механика. Я ремонтировал комбайны. В среднем зарабатывали 60 тысяч рублей в месяц. Общежитие, проезд, питание за счет работодателя", - рассказал с "РГ" студент ОмГАУ, командир сельхозотряда "Нива" Данил Болдырь.

На предприятиях АПК студенты трудятся также в качестве помощников зоотехников, ветврачей, землеустроителей, агрономов. Работают в цехах переработки на дальневосточной путине. Отправляются в "романтические туры" вакцинировать северных оленей. За пределами региона собирают яблоки и груши.

Средняя зарплата студентов, работающих на заготовке рыбы, начинается от 65 тысяч рублей. В период уборки урожая передовики зарабатывают до 200 тысяч.

Все чаще ставится вопрос о привлечении к сельхозработам школьников. Однако для этого требуется корректировка законов. К примеру, современные нормы запрещают подросткам поднимать груз более 2,5 килограмма, а ведро картошки весит 8-10.

Есть в законах и масса других барьеров для летнего трудоустройства ребят. "Мне удалось устроить сына в кадровую службу предприятия. Ему повезло с коллективом, заработал денег, получил грамоту. И дальше бы работал. Но оказалось, что трудоустроить подростка можно только на месяц", - призналась мама десятиклассника Елена Вербицкая. Кстати, и учащиеся ссузов, которые достигают совершеннолетия к концу учебы, тоже сталкиваются с ограничениями. "Совместно с минтрудом мы готовим предложения законодателям по упрощению избыточно строгих регламентов", - отметил зампредседателя правления РСО Алексей Потейко.

Многие работодатели понимают, что студенты и школьники - это потенциальные кадры, с которыми важно выстраивать трудовые отношения уже сейчас. И законы уже претерпели ряд изменений. В частности, исключена норма, обязывающая родителей, трудоустраивающих подростка, получать разрешение органов опеки.

В 2024 году российскому стройотрядному движению исполняется 65 лет

Сейчас школьники могут работать на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности. Помощниками продавцов в крупных торговых сетях. При этом минтруд организует им дополнительные выплаты.

Омичи также вошли в пул регионов, получивших право трудоустраивать подростков в качестве дежурных на вокзале.

В Омске создан всероссийский кол-центр, операторы которого координируют деятельность стройотрядов в регионах. Отвечают на вопросы студентов и родителей. Фиксируют и предотвращают случаи нарушения техники безопасности и охраны труда, оперативно реагируют на другие проблемы. Каждый год сюда обращаются более десяти тысяч человек.

Текст: Светлана Сибина

В Сибири оценивают ущерб, нанесенный ливнями сельскому хозяйству

Нина Рузанова (Новосибирск)

Главы пяти сибирских регионов - Новосибирской, Омской, Томской, Кемеровской областей и Алтайского края - обратились в Минсельхоз России с просьбой ввести на территории Западной Сибири режим чрезвычайной ситуации межрегионального характера.

В этом случае пострадавшим от длительных дождей хозяйствам можно будет компенсировать ущерб из бюджета. Обращение в федеральную структуру - мера вынужденная. В сентябре, когда уборочная застопорилась (дожди не давали технике выйти в поля), региональный режим ЧС ввели все пострадавшие регионы. В его рамках тоже можно помочь аграриям: обратиться, например, за страховыми выплатами (если, конечно, посевы застрахованы). Однако, как подчеркнул министр сельского хозяйства Новосибирской области Андрей Шинделов, приказ Минсельхоза России N187, определяющий порядок оценки ущерба и его возмещения хозяйствам, однозначно говорит о том, что это можно делать только при введении ЧС межрегионального или федерального характера.

Пшеницу после ливней удастся продать по 8-9 тысяч рублей за тонну. А это ниже себестоимости

Именно поэтому регионы, которые мокли под дождями с июля, и объединили усилия. Предварительная оценка ущерба уже идет - чтобы потом, в случае благоприятного для крестьян решения Минсельхоза России, не терять время. "Сейчас во всех 30 районах области работают комиссии, проводят актирование, оценивают не только количественные, но и качественные потери", - сообщил Андрей Шинделов.

Про качество - очень важное уточнение. Дело в том, что и в нынешних очень неблагоприятных погодных условиях и в Новосибирской области, и в соседних регионах будет собрано практически столько же зерна, что и в прошлом году. В Омской области аграрии даже перемахнули через рубеж в три миллиона тонн, в Новосибирской на сегодня валовый намолот зерна - 2,22 миллиона тонн. И это покрывает внутреннее потребление в регионе. А вот качество - главная беда. Если в прошлом году большая честь пшеницы была третьего класса, и ее можно было реализовывать даже в Китай, то нынче большая часть урожая, предполагают власти, будет четвертого класса. Это фуражное зерно, с высоким содержанием влаги. И это обстоятельство очень сильно бьет аграриев по карману. Реализовать зерно такого качества можно. Но по какой цене удастся продать эту пшеницу? "Восемь-десять тысяч рублей за тонну", - предположил председатель аграрного комитета Денис Субботин. А это ниже себестоимости. В результате, по выражению Дениса, экономика у хозяйств начинает хромать на обе ноги. И компенсация реально понесенных потерь помогла бы сгладить ситуацию.

В Красноярске разработали новые сорбенты для контактной сушки семян пшеницы

Красноярские ученые разработали новые эффективные сорбенты для контактной сушки термолабильных материалов, в частности, семян сельскохозяйственных культур. В процессе контактной сушки семян пшеницы достигнуты требуемые для хранения показатели влажности, при этом процент всхожести увеличен по сравнению с традиционным тепловым способом сушки. Результаты исследования представлены в цикле работ, опубликованных в журналах AgriEngineering и Molecules.

Одним из показателей качества зерна и семян сельскохозяйственных культур является влажность. Повышенная влажность приводит интенсивному протеканию биохимических процессов, саморазогреву зерновой массы, быстрому размножению вредных микроорганизмов, в результате чего наблюдается резкое снижение всхожести семян и порча урожая. Сушка зерна и семян повышает их стойкость при хранении, улучшает продовольственные и семенные качества, является ключевым звеном послеуборочной обработки. Тепловые способы сушки традиционны и широко распространены, однако при нагревании семян, в зависимости от температуры и продолжительности обработки, наблюдается снижение или полная потеря всхожести. Поэтому высокая энергоемкость и потеря качества семенного зерна является существенными недостатками конвекционной сушки с использованием промышленных систем горячего воздуха.

Ученые ФИЦ «Красноярский научный центр СО РАН» разработали и получили патент на новый сорбционно-контактный способ сушки семян сельскохозяйственных культур при помощи микросферического композитного осушителя на основе сульфата магния и ценосфер угольной золы, позволяющий без применения внешнего теплового воздействия снижать их влажность с сохранением или улучшением качественных показателей. Основой является применение эффективных влагопоглощающих веществ, характеризующихся высокими значениями влагоемкости, большой скоростью поглощения воды, нейтральностью, безопасностью, невысокой температурой регенерации.

«Сорбционные технологии широко используются в различных отраслях промышленности, они повышают качество продукции и обеспечивают эффективность производственных процессов. Традиционно сорбенты подбирают из ограниченного круга уже существующих материалов. Наибольшее распространение получили пористые угли, цеолиты, оксиды алюминия, силикагель. Для некоторых из них характерны высокая температура регенерации, низкая механическая прочность, высокая стоимость, а иногда — ограниченная сорбционная емкость, что является их недостатками. Другой, принципиально отличный подход, заключается в целенаправленном синтезе материалов с заданными свойствами, которые наилучшим образом удовлетворяют требованиям определенного приложения. Для композитных систем появляется дополнительная возможность варьирования свойств за счет комбинирования сорбционно-активных веществ и матрицы определенной природы», — отметил руководитель проекта руководитель научного направления ФИЦ КНЦ СО РАН, профессор, доктор химических наук Александр Георгиевич Аншиц.

В качестве осушителей сельскохозяйственных культур ранее рассматривались опилки, сухое зерно, гранулированный силикагель, сульфат натрия, глинистые минералы. Продолжительность сушки составляла от 12 часов до нескольких суток. При этом высокая дисперсность некоторых реагентов приводила к их уносу и налипанию на поверхность зерен. Это, в сочетании с продолжительностью процесса, негативно влияло на общую эффективность сушки. Использование композитных сорбентов, в которых влагопоглощающий компонент помещен во внутренний объем носителя, позволит избежать указанных недостатков.

Красноярские ученые разработали новые микросферические композитные сорбенты и впервые предложили использовать в качестве сорбирующего влагу вещества для сушки семян сульфат магния, в частности, одну из наиболее устойчивых его природных форм — кизерит. Он отличается нейтральностью, высокой скоростью поглощения влаги и большой емкостью, низкой температурой регенерации. Кроме того, сульфат магния является дешевым, нетоксичным и широко применяемым удобрением для сельского хозяйства.

При разработке композитных сорбентов для контактной сушки семян важен не только правильный выбор осушителя, но и его носителя. В этом качестве исследователи предложили использовать ценосферы — частицы, которые содержатся в золе, образующейся при сжигании угля на тепловых электростанциях. Во внутреннюю полость сферической матрицы, располагающей открытой системой транспортных пор, помещали активный влагопоглощающий реагент. Благодаря внутренней полости и высокой прочности стеклокристаллической оболочки, термостабильности и кислотостойкости ценосферы выполняют функцию микроконтейнеров. Преимуществом разработанных композитных сорбентов является капсулирование активного компонента во внутреннем объеме глобул, что предотвращает его унос, загрязнение и налипание на поверхность зерна, обеспечивает стабильные влагопоглощающие свойства на высоком уровне в нескольких циклах сушки.

Действие разработанных сорбентов проверяли на семенах пшеницы, выращенных в Опытно-производственном хозяйстве «Михайловское». Результаты исследования показали, что после четырехчасовой сушки влажность пшеницы достигала рекомендуемых для безопасного хранения семян значений. Важно, что длительность сушки была значительно меньше по сравнению с другими известными сорбентами. Всхожесть просушенных таким способом семян составила более 95 %. По окончании сушки сорбенты легко отделялись ситовым способом. Ученые также отметили, что при температурах ~80°С осушитель можно регенерировать и использовать повторно.

Таким образом, контактная сушка семян пшеницы при помощи разработанных сорбентов является простым и эффективным методом послеуборочной обработки по сравнению с другими способами сушки. Она исключает перегрев зерна и обеспечивает мягкие условия сушки, позволяя достичь требуемой влажности семян и высокой всхожести. Высокая влагоемкость сорбционного материала позволяет проводить циклическую сушку семян без промежуточной регенерации осушителя. После регенерации сорбенты сохраняют стабильные влагопоглощающие свойства на высоком уровне.

«Сокращения потерь зерна при сохранении жизнеспособности семян является важной задачей. Наши сорбенты — это новый уровень композитных материалов с улучшенными эксплуатационными характеристиками. Их преимуществом является нахождение активного компонента внутри ценосфер, что предотвращает его потери, загрязнение пылью и органическими примесями, прилипание сорбента к поверхности зерна. Сферическая форма матрицы предотвращает механические повреждения семян, которые открывают доступ для микроорганизмов и способствуют их активному размножению при высокой влажности. Наши результаты могут послужить основой для разработки эффективных технологий контактной сушки семян сельскохозяйственных культур, которые не переносят термического воздействия или теряют ценные свойства при нагревании. Кроме того, результаты могут быть использованы для разработки устойчивых технологий обезвоживания термолабильных материалов», — рассказала старший научный сотрудник Института химии и химической технологии ФИЦ КНЦ СО РАН кандидат химических наук Елена Викторовна Фоменко.

Работа выполнена в рамках государственного задания ИХХТ СО РАН (проект № FWES–2021–0013). Материал подготовлен при поддержке гранта Минобрнауки России в рамках федерального проекта «Популяризация науки и технологий».

Группа научных коммуникаций ФИЦ КНЦ СО РАН

Дмитрий Патрушев: На развитие агропромышленного комплекса Новосибирской области предусмотрено более 2 млрд рублей

Заместитель Председателя Правительства Дмитрий Патрушев в рамках рабочей поездки по регионам Сибирского федерального округа посетил Новосибирскую область, где обсудил с губернатором Андреем Травниковым вопросы социально-экономического развития субъекта.

По словам Дмитрия Патрушева, Новосибирская область традиционно один из центров притяжения компетентных кадров, научного сообщества и бизнеса. В текущем году отмечается активный рост инвестиций. Развивается обрабатывающий сектор, в частности технологические и наукоёмкие производства.

Говоря о сельском хозяйстве, вице-премьер отдельно отметил положительную динамику в животноводстве. Новосибирская область – первый в Сибири регион по производству скота и птицы, находится в тройке лидеров по производству молока. В настоящее время здесь полным ходом идёт уборка нового урожая. Несмотря на сложные погодные условия, уже собрано более 2 млн т зерна, отметил вице-премьер и пожелал аграриям достойных результатов.

«Правительство со своей стороны поддерживает развитие АПК региона. В 2024 году на эти цели предусмотрено более 2 млрд рублей. Но темпы доведения надо нарастить. Также необходимо проанализировать работу в рамках госпрограмм “Земля„ и “Комплексное развитие сельских территорий„», – подчеркнул Дмитрий Патрушев.

Он также отметил работу Новосибирской области в сфере природопользования и охраны окружающей среды. Регион участвует в мероприятиях нацпроекта «Экология» по ликвидации незаконных свалок и сохранению лесов. В текущем году Правительство выделило на них 281 млн рублей. В нацпроекте «Экологическое благополучие» перечень направлений расширится. В частности, регион продолжит работу по созданию системы обращения с отходами в рамках нового федпроекта «Экономика замкнутого цикла».

Заместитель Председателя Правительства выразил уверенность в том, что всё это позволит повысить уровень комфорта и качества жизни населения Новосибирской области.

Оператор северного завоза начнет свою работу в ноябре с Чукотки

Светлана Задера

Минвостокразвития планирует запустить в пилотном режиме работу единого морского оператора северного завоза на Чукотке, позже он продолжит работу в других регионах страны. Ожидается, что работа начнется с 1 ноября.

Северный завоз - это доставка товаров на труднодоступные территории. Такой механизм работает в 25 субъектах РФ, где живут более 3 млн человек. Ежегодно по северному завозу доставляется 3,2 млн тонн грузов, из них 2,32 млн - это топливо, 0,82 млн - горюче-смазочные материалы и только 0,05 млн - продукты. Общая стоимость составляет более 87 млн руб.

С этого года заработал закон, который устанавливает новые правила работы северного завоза. Сейчас установлено кто за что отвечает, а также список товаров, которые относятся к северному завозу. Минвостокразвития, согласно закону, выступает координатором проекта.

Как рассказали "Российской газете" в министерстве, сейчас идет работа над концепцией функционирования единого морского оператора северного завоза (ЕМО).

"В июне на ПМЭФ подписано соглашение между Минвостокразвития, Чукотским АО и Росатомом о реализации в 2025 году пилотного проекта по доставке грузов на Чукотку.

В ближайшее время в Правительство будет внесен проект постановления о пилотном проекте. Предполагаемый период проведения: с 1 ноября 2024 года по 30 декабря 2027 года", - отметили в министерстве

Оператором предлагается назначить "Русатом Арктик".

В министерстве добавили, что цель пилотного проекта - выработка концепции работы единого морского оператора северного завоза.

Оператор будет доставлять грузы северного завоза морскими судами на Чукотку, а также сможет отказывать другие услуги, например, погрузочно-разгрузочные работы, хранение, упаковка.

"Прорабатывается вопрос расширения пилотного проекта на Архангельскую, Мурманскую, Магаданскую, Сахалинскую области, Красноярский и Камчатский край, Республику Саха (Якутия)", - отметили в министерстве.

По словам генерального директора Проектного офиса развития Арктики Максима Данькина, введение единого морского оператора северного завоза было одним из ключевых нововведений принятого в прошлом году закона о северном завозе. По его словам, у компании, которая планируется для этой работы, пока нет ни флота, ни инфраструктуры для решения соответствующей задачи.

"Поскольку в федеральном законе написано, что с 1 января 2026 года этот оператор должен заработать, важно именно протестировать механизм работы оператора, для этого вводится пилотный проект в Чукотском автономном округе, он фактически позволит выработать концепцию работы единого морского оператора северного завоза. Проект позволит структурировать правильные механизмы осуществления перевозок между портами с учетом того, что каждый субъект ранее, до выпуска федерального закона, эту работу выстраивал самостоятельно", - рассказал Данькин.

По словам эксперта, единый подход для всех регионов в моменте мог бы привести к срыву северного завоза, в первую очередь, из-за разных подходов на территориях.

Северный завоз по новым правилам работает меньше года, поэтому рано подводить итоги, поскольку он еще осуществляется в отдельных субъектах, отметил он.

"В целом можно сказать, что все идет без срывов. По информации из открытых источников, порядка 80 % северного завоза во всех субъектах уже осуществлено. Есть проблемные кейсы, но с ними справляется федеральный координатор - министерство по развитию Дальнего Востока и Арктики. Субъекты отрабатывают свои задачи. И в этой связи можно сказать, что пока все идет по плану", - сказал Данькин.

Дмитрий Патрушев в ходе рабочей поездки в Алтайский край оценил темпы уборки гречихи и сои и посетил производственные площадки агрохолдинга «Гудвилл»

В Алтайском крае убрано 80% зерновых и зернобобовых культур. Это 2,4 млн га. Намолочено более 4,5 млн т зерна. Из 611 тыс. га, засеянных гречихой, убрано около 40%.

Агрохолдинг «Гудвилл» занимает одно из ведущих мест по выпуску гречневой крупы в Алтайском крае, доля компании на российском рынке гречневой крупы не менее 10%. Заводы холдинга обеспечены собственным сырьём на 75%. Совокупные мощности компании – 600 т готовой продукции в сутки, в том числе 150 т гречневой крупы. Также предприятие выпускает пшено, перловую, овсяную, манную и кукурузную крупы и пшеничную муку.

Дмитрий Патрушев и губернатор Алтайского края Виктор Томенко обсудили перспективы развития агропромышленного комплекса региона

Заместитель Председателя Правительства Дмитрий Патрушев совершил рабочую поездку в Алтайский край, в ходе которой обсудил с губернатором Виктором Томенко перспективы развития агропромышленного комплекса и реализацию нацпроекта «Экология».

Дмитрий Патрушев подчеркнул, что Алтайский край – один из важных экономических центров Сибири. В регионе устойчиво развивается целый ряд отраслей экономики. Валовой региональный продукт достигает порядка триллиона рублей, при этом почти 16% ВРП приходится на сельское хозяйство.

«В 2023 году Алтайский край стал лидером по сбору зерна в Сибири. Сейчас активно идёт уборка нового урожая. Несмотря на введённый режим ЧС, намолочено более 4,5 млн т. Отмечу, что урожайность выше прошлогодних значений. Поэтому вновь ожидаем достойных сборов», – сказал вице-премьер.

По словам Дмитрия Патрушева, Алтайский край – в числе лидеров страны по производству молока, также развивается и мясное направление. Правительство со своей стороны направило в 2024 году на развитие отрасли 2,6 млрд рублей.

Также регион активно участвует в нацпроекте «Экология». В текущем году субъекту на природоохранные мероприятия направлено более 140 млн рублей федеральных средств. В рамках нового нацпроекта «Экологическое благополучие» Алтайский край продолжит работу по этим направлениям.

Кроме того, Алтайский край примет участие в федеральном проекте «Экономика замкнутого цикла» по созданию комплексной системы обращения с коммунальными отходами. Это позволит добиться результатов, обозначенных указом Президента, и улучшить экологическую обстановку в субъекте.

Россия. СФО > Госбюджет, налоги, цены. Агропром. Экология > premier.gov.ru, 3 октября 2024 > № 4715059 Дмитрий Патрушев

Боязнь радиации тормозит развитие безопасных технологий облучения продуктов

Евгений Китаев (Челябинская область)

Радиационный метод стерилизации широко используют в мире для обработки продуктов питания, повышения урожайности сельхозкультур, обеззараживания изделий различного назначения от патогенной флоры. Однако в России он оказался не столь востребован. О мерах, которые помогли бы раскрыть его потенциал, рассказывает руководитель регионального центра облучательных технологий Сергей Никитин.

Сергей Олегович, когда появился этот метод и где он используется?

Сергей Никитин: Это история длиной более чем в столетие. Теоретические изыскания и обоснования бактерицидных эффектов ионизирующего излучения пришлись на начало прошлого века, в 1920-х департамент сельского хозяйства США предложил использовать радиацию для борьбы с насекомыми в табаке. После этого были опубликованы материалы о чувствительности паразитов к излучению. Но только в 1940-х технология выходит на промышленный уровень при обработке армейских сухпайков, а дальнейшим стимулом послужило принятое в американской армии в 1953 году решение о замене обычных методов консервирования и замораживания пищи радиационной стерилизацией. Национальная служба морского рыболовства США примерно в то же время разрешила обработку рыбы и морепродуктов.

У нас тоже все начиналось с запросов армии, а ближе к 1960-м годам Минздрав СССР вначале разрешил облучение картофеля и зерна пшеницы, а потом овощей, фруктов, мясных изделий, рыбы, крупы и специй. Радиационные технологии исследовали в Институте микробиологии Академии наук, НИИ консервной и овощесушильной промышленности. В 1970-1980-х к этой работе подключился ВНИИ сельского хозяйства и радиологии.

Насколько сегодня облучательные технологии распространены в мире и в России?

Пищевой рынок холодной стерилизации сегодня оценивается в 2,3 миллиарда долларов, а к 2030 году приблизится к 11 миллиардам

Сергей Никитин: Метод холодной стерилизации, как его еще называют, используют более 60 стран, тон задают США, Великобритания, Франция, Германия и Китай. Всего в мире свыше 500 облучательных центров: в США - 65, а в КНР уже 175. У нас их пока только восемь, почти все находятся в европейской части России. Лишь наш, обладающий, кстати, самой мощной установкой в стране - на 3000 кило-кюри, расположен за Уральским хребтом, в Озерске. Казалось бы, при такой географии он должен быть полностью загружен. Но нет, сейчас центр задействован немногим более чем на треть своих возможностей. При нынешнем спросе этого хватает.

Как выглядит сам процесс облучения?

Сергей Никитин: Рабочая зона установки невелика. Ее образует бассейн со специальной водой, где лежит "основная деталь" - ожерелье изотопов в виде таблеток, распространяющих вокруг себя голубоватое свечение, это так называемый эффект Вавилова-Черенкова: в воздухе гамма-лучей не видно, а в жидкости все визуализировано. Когда над бассейном змейкой начинают передвигаться специальные контейнеры с грузами, которые нужно облучать, гирлянду поднимают, и она начинает свою работу. Гамма - это проникающая радиация: прошла насквозь, разбила молекулы, улетела прочь. Для каких-то видов продукции нужны минуты облучения, для других - часы. После этого цикла отдаем пробы в лабораторию, где их исследуют и выдают заключение: патогенных микроорганизмов не обнаружено, все стерильно. Чаще всего из продуктов к нам поступают специи с Востока, где, как считают наши заказчики, гигиена оставляет желать лучшего. С другими продуктами обращаются нечасто.

В пищевой промышленности есть и альтернативные методики обеззараживания и консервации.

Сергей Никитин: Для достижения продовольственной безопасности наш метод хорош своей универсальностью. Потери зерна ежегодно оцениваются в 25 процентов, корнеплодов - до 40. Сельхозкультуры ведь не только поражаются насекомыми-вредителями, но и прорастают, гибнут из-за бактериальной порчи при хранении. Традиционно при выращивании растения обрабатывают пестицидами, однако этого недостаточно. При использовании химии появляется масса побочных эффектов: токсичные вещества несут риски для здоровья, к тому же препараты сложно хранить, они дороги. Радиация на поверку оказывается безопаснее, если соблюдать все правила, а срок хранения пропущенного через гамма-лучи картофеля, к примеру, вырастает до 18 месяцев. Лучше хранится и наше главное достояние - пшеница.

Урожай зерновых на Южном Урале достигает двух миллионов тонн. Может ваша установка справиться с такими объемами?

Сергей Никитин: Технически можно облучать в год около 50 тысяч тонн пшеницы и ржи, а если выйти на полную мощность - 150. Но здесь нужно смотреть конкретные условия, а не вести речь обо всех складских запасах. Пропускать целые элеваторы через установку вряд ли целесообразно из-за необходимости доставлять урожай на место, перегружать в специальные емкости.

Реально ли фермерам уберечь урожай с помощью этой технологии?

Сергей Никитин: Для них правильнее будет провести обработку семенного материала: после облучения он отличается повышенной всхожестью. Это подтвердил и эксперимент в Татарстане, в котором были задействованы Центр токсикологической и радиационной безопасности животных, Приволжский университет и одно из сельхозпредприятий. Прибавка урожая на опытных делянках составила от 17 до 23 процентов для яровой пшеницы, для ячменя - более 12, кукурузы - от 21 до 27. Международные институты также подтверждают: для картофеля, огурцов, томатов, фасоли, подсолнечника, свеклы, капусты прибавки - от 10 до 40 процентов. В то время, в 2010 году, стоимость услуг по облучению тонны пшеницы была 6000 рублей. С учетом расценок и консервативного прогноза урожайности эффект по стране превысил бы 80 миллиардов рублей, а в нынешних ценах был бы значительно выше.

Обращаются ли к вам за услугами аграрии нашего региона?

Сергей Никитин: Мы помогали ученым Южного Урала, обрабатывали черенки смородины, яблони, сотрудничаем с Уральским государственным экономическим университетом: облучали сорбент для кобыльего молока, ореховую пасту, экспериментировали с натуральной косметикой. Обработкой семян заинтересовались сельхозпроизводители из Казахстана, хотели попробовать, спрашивали, в чем секрет увеличения всхожести. Уральские полеводы оказались пассивнее - никто из них не проявил инициативы.

Я думаю, дело тут не столько в плохой информированности, сколько в радиофобии, которой страдают даже высокообразованные люди. Авария 1957 года на "Маяке" и Чернобыль не прошли для нас бесследно, они сказываются на менталитете. Не так давно я читал лекцию о лучевых технологиях в павильоне "Атом" на ВДНХ, и женщина, как впоследствии оказалось врач, спросила об остаточных явлениях и мутации сельхозкультур, что, по ее мнению, навредит здоровью. Спросил, как она относится к рентгену или ядерной медицине. Это другое дело, возразила она. Да нет, говорю, не другое. В диалог вмешалась еще одна посетительница и очень точно подметила: если не задумываться о сохранении продуктов, голодающих людей в мире только прибавится.

Такие авторитетные организации, как МАГАТЭ и ВОЗ, пришли к выводу: облучение любой пищи в определенных дозах не вызывает токсичного воздействия. На международном уровне разработано более двух десятков кодексов для такого облучения. А комиссия Европейского управления по безопасности продуктов питания подтвердила перспективность ядерной технологии, и она быстро прогрессирует за границей. Пищевой рынок холодной стерилизации уже сегодня оценивается в 2,3 миллиарда долларов, а к 2030 году, как прогнозируется, приблизится к 11 миллиардам.

Кроме радиофобии есть другие причины невысокого спроса?

Сергей Никитин: Не все отработано с организационной точки зрения. Этой весной на форуме АТОМЭКСПО я слушал доклад специалиста из Вьетнама. Он рассказал, что не смог бы отгрузить на экспорт ни один морепродукт, если бы тот не прошел радиационную стерилизацию - на российской, кстати, установке. Потому что все его покупатели требуют соответствующий протокол. Для нас это пока в диковинку. Один из наших предпринимателей мне прямо сказал: зачем вкладываться, если никто этого не требует, а процедура не предусмотрена в документах и контрактах? Получается так: продал свой товар, а дальше у покупателя пусть голова болит, как его сохранять. Я обращался по этому поводу с письмом в Минпромторг РФ, позже мне сообщили, что информацию о возможностях лучевой стерилизации разослали отраслевым союзам и пищевым корпорациям.

Отечественное здравоохранение тоже среди ваших клиентов?

Сергей Никитин: Компании, производящие медицинские халаты, шовный материал, изделия для операционных и реанимационных отделений, действительно прибегают к нашим услугам. Но сами медучреждения для вторичного обеззараживания к нам не обращаются. Когда была возможность, некоторые из них создали запас импортных имплантатов, а сейчас срок стерилизации истекает, и дальше их нужно стерилизовать вновь или утилизировать. Руководство одной известной ортопедической клиники загорелось сотрудничеством с нами, но потом отказалось. Главврачи местных больниц поначалу тоже проявляли энтузиазм, но затем разводили руками.

Сегодня медицина использует для обеззараживания автоклавы, дезинфицирующие растворы, газовый и плазменный методы, расходные материалы для этого недешевы, к тому же отсутствует отечественное оборудование. При газовом воздействии еще требуется длительное, до 12 суток, "проветривание", чтобы с поверхностей успела улетучиться остаточная окись этилена. У нас процесс и дешевле, и проще. Я также уведомлял об этом областной минздрав. Мне ответили в официальном письме: "Стерилизация изделий медицинского назначения радиационным облучением действующими санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами не регламентирована". Все. Я, конечно, понимаю медиков: это консервативная отрасль и должна оставаться такой. Но кто-то все-таки должен двинуть историю.

Инструкции отстают от прогресса?

Сергей Никитин: По статистике, 50 процентов радиационных услуг в мире касаются продуктов, 40 - медоборудования, 10 - полимеров. У нас структура совсем иная. Хотя полимерами мы тоже занимаемся: после облучения они приобретают такое свойство, как усадка, способны менять форму и размеры при нагревании, потому востребованы в большой энергетике, электротехнике, других сегментах.

Недавно обсуждали совместную работу с компанией из Москвы. Ребята разрабатывают для новосибирского Академгородка планшеты для оценки разновидностей патогенной флоры. На нее, в частности, должен указать меняющийся цвет ячеек устройства, причем цветовое попадание должно быть абсолютно точным. Мы сейчас экспериментируем, подбирая дозу облучения материалов, чтобы все вышло, как задумано. Получится - будет настоящее замещение импорта, подобного у нас прежде не делали.

Такие примеры вдохновляют. Сегодня мы живем в международной изоляции, и никто не может исключить даже применение бактериологического оружия извне. Конечно, нагнетать страхи не стоит, но быть готовыми к любым неожиданностям нужно. И отношение к прогрессивным технологиям у нас тоже должно быть особым.

Россия. Весь мир. УФО > Агропром. Образование, наука. Экология > rg.ru, 3 октября 2024 > № 4712674 Сергей Никитин

Власти будут следить за экспортом гречихи, чтобы избежать дефицита и роста цен

Татьяна Карабут

Сокращение площадей и неурожай могут заставить власти ввести дополнительные ограничения на экспорт различного продовольствия для насыщения рынка и стабилизации цен. В частности, на гречку в 2021 году уже вводили запрет. Но в этот раз без запретов, видимо, обойдемся, считают эксперты.

Валовый сбор гречихи в 2024 году прогнозируется на уровне среднемноголетних значений, сообщили "РГ" в минсельхозе, не уточнив, впрочем, конкретных прогнозов. Гендиректор аналитической компании "ПроЗерно" Владимир Петриченко на съезде мукомольных и крупяных предприятий оценивал урожай гречихи в 1,27 млн тонн против 1,47 млн тонн в прошлом году. В Алтайском крае, где производится основной объем гречихи, подвела погода. В целом урожайность у гречихи в этом году больше, но площади под культурой сократились в сравнении с прошлым годом с 1,29 млн га до 1,09 млн га. Впрочем, по мнению Петриченко, полученного объема будет достаточно для удовлетворения внутренних потребностей. Поэтому и резких колебаний цен на гречку тоже не предвидится, разве что скажется инфляция.

Урожая гречки будет достаточно для удовлетворения внутренних потребностей страны, согласен доцент базовой кафедры финансового контроля, анализа и аудита Главного контрольного управления города Москвы РЭУ им. Г.В. Плеханова Дмитрий Осянин. Однако введение запрета или квот может потребоваться в случае значительного превышения спроса.

Осянин напоминает, что в 2021 году уже вводился запрет на экспорт гречихи и крупы из нее. Это стабилизировало цены на рынке. "На данный момент цены на гречку уже начали расти, что заставит государство задуматься о возможности повторения подобных мер", - отмечает Осянин. В любом случае за ситуацией властям придется следить, чтобы избежать дефицита и увеличения цен на этот социально значимый продукт.

Сибирские ученые участвуют в изучении штаммов вируса яблонной плодожорки

Сотрудники Федерального научного центра биологической защиты растений (Краснодар) под руководством кандидата биологических наук Анжелы Михайловны Асатуровой занимаются исследованием штаммов вируса гранулеза яблонной плодожорки Cydia pomonella, которые в перспективе могут послужить основой для создания новых препаратов контроля популяций сельскохозяйственных вредителей. Ученые ФИЦ «Институт цитологии и генетики СО РАН» проводят биоинформатический анализ образцов вируса, что позволяет понять, какие участки генома вируса отвечают за поражение организмов гусениц. Статья об этом опубликована в журнале International Journal of Molecular Sciences.

Яблонная плодожорка — один из самых распространенных вредителей в сельском хозяйстве, в частности она поражает яблони и другие плодовые культуры и встречается практически во всех районах плодоводства: в Западной и Восточной Европе, Средней Азии, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в других регионах. На плоды и листья бабочка откладывает яйца, которые развиваются до 14 дней. Появившиеся гусеницы проникают внутрь плода, где питаются в семенной камере. Поврежденные плоды выглядят преждевременно созревшими и большей частью опадают. Одна гусеница может повредить около пяти плодов, а целая популяция способна уничтожить значительный процент урожая.

Для борьбы с насекомыми существуют различные методы: механические, химические и биологические. Группы краснодарских и новосибирских ученых исследуют инсектицидный потенциал штаммов вируса гранулеза яблонной плодожорки — Cydia pomonella granulovirus из биоресурсной коллекции ФНЦБЗР «Государственная коллекция энтомоакарифагов и микроорганизмов». Это природный патоген, который используется для контроля популяций насекомых. Сегодня в мире активно применяется в качестве основы для препаратов мексиканский изолят вируса гранулеза, однако при его длительном использовании наблюдается развитие резистентности — устойчивости организма вредителя к воздействию этого изолята. Поэтому особый интерес у исследователей вызывает изучение вирулентности новых штаммов грануловируса, что в будущем позволит на их основе получить более эффективные биоинсектициды для контроля численности Cydia pomonella.

«Краснодарские коллеги прислали нам образцы вируса, которые секвенировали в ЦКП геномных исследований ФИЦ ИЦиГ СО РАН, в результате чего мы получили описание их первичной структуры. Команда сектора биоинформатики и информационных технологий в генетике ФИЦ ИЦиГ СО РАН занималась уже биоинформатическим анализом геномов грануловируса. Наши образцы мы сравнивали с мексиканским штаммом, рассчитали среднюю нуклеотидную идентичность, чтобы посмотреть, насколько вирусы, полученные коллегами, на него похожи, и понять, чем они отличаются. В результате анализа мы выявили вариации штаммов вируса, отличающиеся некоторыми участками, которые могут быть ответственны за эффективное поражение гусениц. На следующем этапе исследования мы будем искать уже конкретные факторы, влияющие на этот процесс», — рассказала младший научный сотрудник сектора биоинформатики и информационных технологий в генетике лаборатории молекулярно-генетических систем ФИЦ ИЦиГ СО РАН Татьяна Николаевна Лахова.

Краснодарские ученые извлекают образцы вируса из инфицированных гусениц. Полученные вирусы апробируют также на природной популяции насекомых. Если вирус работает, то вследствие инфицирования изменяется внешний вид гусениц: в зависимости от степени поражения наблюдается появление некротических пятен, изменение цвета и структуры внешних покровов и прочее. Для структурного биоинформатического анализа образцы вирусов исследователи отправляют новосибирским коллегам.

«Из общего числа геномов вируса мы обнаружили четыре генома, которые выделяются отсутствием вставки (DTVD повтора) в белке PE38, регулирующего транскрипцию генов. В дальнейшем в процессе экспериментов предстоит узнать, каким образом этот фактор влияет на эффективность штамма и помогает ему обходить сопротивляемость организма гусеницы. Анализ позволил нам идентифицировать принадлежность штаммов к группе Baculoviridae не только по патологическим изменениям, но и с учетом молекулярно-генетической оценки. Благодаря полученным данным краснодарские коллеги смогут спланировать свои дальнейшие шаги в этом исследовании и в перспективе создать новый препарат, который сможет более эффективно применяться для контроля популяции яблонной плодожорки и уменьшить негативное воздействие на урожай», — отметила Татьяна Лахова.

Исследования реализуются при поддержке гранта РНФ № 23-16-00260 «Изучение особенностей строения генетического аппарата аборигенных для юга России энтомопатогенных штаммов бактерий рода Bacillus и вирусов гранулеза яблонной плодожорки Cydia pomonella».

«Наука в Сибири»

В России растут цены на картофель на фоне невысокого урожая

Татьяна Карабут

За год картофель в России подорожал почти в полтора раза, хотя в прошлом году мы получили рекордный урожай. В этом году площади под картофель уменьшились, а уборке мешает погода. Из-за этого впервые за долгое время оптовые цены в самый разгар уборочной кампании не снижаются - сейчас они примерно вдвое выше, чем год назад.

В этом году под картофель в организованном секторе задействовано около 285 тыс. га против 315 тыс. га в 2023 году, говорит исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. По данным минсельхоза, на конец прошлой недели было убрано около 40% площадей, с которых накопано около 3 млн тонн картофеля. Ранее в министерстве прогнозировали урожай на уровне 7,3 млн тонн в организованном секторе (против рекордных за последние 30 лет более 8,2 млн тонн в 2023 году).

Скорее всего, этих результатов удастся достичь, прогнозирует Красильников. Хотя ситуация с уборкой сложная. Например, в Красноярском крае уже пошли заморозки. В других регионах Сибири наблюдается переувлажнение почв. А в центре страны копать картофель сложно, потому что, наоборот, очень сухая, твердая земля. Из-за этого в регионах - флагманах по сбору картофеля (Московская, Нижегородская области) темпы уборки по сравнению с 2023 годом существенно ниже. А лидер по выращиванию картофеля - Брянская область, расположенная на границе с Украиной, из-за сложной обстановки сократила площади под культурой, часть полей фактически "выпала", БПЛА усложняют работу на других площадях в регионе.

Поэтому если обычно в период массовой уборки картофеля (сентябрь-октябрь) происходило снижение цен, сейчас этого не наблюдается. Отпускная цена производителей на картофель сейчас составляет в среднем 25-32 руб. за кг, а в тот же период прошлого года в лучшем случае давали 12 руб. за кг, говорит Красильников.

Кроме того, в этом году есть определенный дефицит крупного картофеля (более 50 мм), который востребован прежде всего торговыми сетями. Некоторые торговые сети идут навстречу поставщикам и снижают требования к размерам клубней, отмечает эксперт.

При этом из-за избытка своего картофеля в 2023 году импорт в прошлом году снизился. А самый крупный импортер - Египет - сократил площади под картофель, ранее предназначенные для поставок на российский рынок, и оперативно переориентировался на рынок Европы. А на Дальний Восток удобнее завозить картофель из Китая: по данным "АБ-Центра", за первое полугодие поставки из КНР выросли вчетверо.

Впрочем, доля импорта на российском рынке невелика: по данным Картофельного союза, для еды нам нужно около 8 млн тонн в год, которые обеспечены собственными ресурсами - как товарным сектором, так и личными подсобными хозяйствами. Причем на долю последних приходится более 50% объема производства картофеля.

Красильников добавляет, что с овощами "борщевого набора" проблем с урожаем в этом году нет: площади примерно соответствуют прошлогодним, а урожайность выше. По данным минсельхоза, на 19 сентября с начала года в организованном секторе собрано 2,5 млн тонн овощей открытого грунта - почти на 153 тыс. тонн больше, чем за тот же период 2023 года.

Чем занимаются участники студенческих сельхозотрядов

Марина Бровкина,Надежда Столярчук,Светлана Сибина,Александр Шиханов

Сенатор от Ярославской области Наталия Косихина предложила вернуть старшеклассников и студентов на сельхозполя для уборки урожая. Она считает, что будет полезно привлечь молодое поколение к труду. Так, по инициативе Министерства сельского хозяйства Московской области в сентябре первый сельхозотряд приступил к работе по уборке овощей в полях в Подмосковье. А как в других регионах?

- То есть как это - студенты не ездят на картошку? - удивился начальник управления науки и инноваций Красноярского государственного аграрного университета Михаил Горелов. - Наши как раз только вчера с полей вернулись. Именно сбором картофеля и занимались. Другое дело, что это не помощь селу, как раньше, а обычная для нашего вуза практика - ребята работают на тракторах, комбайнах, вникают во все тонкости использования техники. Для этого у КрасГАУ существует свое учебное хозяйство. Ездят студенты с удовольствием, несмотря на то что условия в учхозе не дотягивают до городского комфорта: живут в общежитии, а питаются в столовой. Однако никто не сетует.

Не жалуются и студенты Донского государственного технического университета, которые в сентябре вернулись с рыбной путины на Дальнем Востоке. Раньше на Камчатке работал только один отряд, в этом году целых три: "Край света", "Нарвал" и "Донские рыбки".

Дарья Юртаева - командир отряда "Край света", в котором 23 человека. Она ездит на Камчатку уже третий год.

- Мы выдвинулись из Ростова еще 7 июня, - рассказывает Дарья. - Дорога оплачивается предприятием. Она очень долгая: сутки до Москвы, потом 8 - 9 часов до аэропорта Елизово, три часа на кукурузнике и еще два часа на кораблике. И вот мы в маленькой деревеньке на косе, с одной стороны речка Апука, с другой - Олюторский залив, который выходит в Берингово море. Здесь и расположен рыбоперерабатывающий завод. Парни живут в деревянных домиках по 5-10 человек, а девочки - в контейнерах по шесть. По ночам включали обогреватели, потому что ночью в июле температура была восемь градусов. Мы сразу предупреждаем, что надо брать с собой теплые вещи.

Задача студентов - сортировать и обрабатывать рыбу, которая попадает на завод. В основном это горбуша, нерка, кета, чавыча. На другом заводе ребята перерабатывали красную икру. Завтраки, обеды и ужины в местной столовой. Тоже за счет предприятия. В меню - красная рыба, икра, оленина.

Заработки зависят от улова. В прошлом году Дарья привезла с путины 300 тысяч рублей. А в этом улов был похуже - студенты заработали от 230 до 260 тысяч рублей. Труд, конечно, нелегкий. Порой приходится пересортировывать до 60 тонн рыбы за смену. Но ребята очень охотно едут поработать на Камчатку.

В Омске в этом году бойцовки сельхозотряда надели более 630 омских студентов. Подготовку по рабочим профессиям в рамках конкурса "Росмолодежь. Гранты" обеспечил Омский аграрный университет.

- В канун страды мы прошли профобучение по специальности "Наладчик сельхозмашин четвертого разряда". В моем отряде 14 ребят. Фронт работ разный: на токе, погрузчике, помощником тракториста. В среднем зарабатывали 60 тысяч рублей в месяц. Общежитие, проезд, питание за счет работодателя. Обед в термосах привозили прямо на поле, - поделился с "РГ" студент ОмГАУ, командир сельхозотряда "Нива" Данил Болдырь.

На предприятиях АПК студенты также трудятся в качестве помощников зоотехников, ветврачей, землеустроителей. Отправляются в "романтические туры" вакцинировать северных оленей.

Сенаторы предлагают вернуть на поля и старшеклассников, родители не против. Однако для этого требуется корректировка законов

А в Ярославской области учащихся РТУ МИРЭА позвали на уборку картофеля насельницы Николо-Сольбинского женского монастыря. Урожай собирали около 60 студентов университета. Для волонтеров организовали экскурсии по монастырю, его храмам и мастерским. Из обязательной программы - пикник с запеканием картошки в костре и чай с песнями под гитару.

- Я ехала сюда, чтобы исполнить свою мечту. Мои родители рассказывали, как в советское время ездили на картошку, и я хотела испытать это чувство команды. Мои ожидания оправдались - это был восторг! - делится эмоциями участница студенческого корпуса "Команда Арктики" Юлия Кочергина.

Вопрос привлечения к летним работам школьников остается открытым. Сенаторы предлагают вернуть на поля старшеклассников, и родители не против. Однако для этого требуется корректировка законов.

Мнение

Алексей Потейко, заместитель председателя правления Российских студенческих отрядов:

- Современные нормы запрещают подросткам поднимать груз более 2,5 килограмма, а ведро картошки весит 8-10. Есть в законах и масса других несуразностей, которые становятся для них непреодолимым барьером. Сейчас экономика делает акцент на подготовку квалифицированных рабочих. Поэтому набор в вузах сокращается, а в колледжах растет. За время учебы ребята не успевают стать совершеннолетними и при нынешней ситуации в стройотряды вообще не попадают. Совместно с минтруда мы уже готовим предложения, как исправить ситуацию.

Ученые разработали новый подход для сбора, хранения и анализа информации о колосьях пшеницы

Ученые ФИЦ «Институт цитологии и генетики СО РАН» и Новосибирского государственного университета представили новый подход для сбора, хранения и анализа информации о морфометрических характеристиках колоса пшеницы. Созданная специалистами компьютерная информационная система SpikeDroidDB позволит хранить цифровые изображения колоса и обрабатывать их фенотипические характеристики по 14 важным признакам и предоставляет гибкую систему запросов для доступа к данным.

Структура колоса — один из важнейших признаков злаков, связанный с такими их хозяйственно ценными качествами, как продуктивность, устойчивость к факторам внешней среды и вредителям, легкость обмолота. Колосья различаются по форме, размерам, плотности, остистости, цвету и т.д.

Для селекционеров и генетиков большое значение имеют такие параметры, как число зерен в колосе, масса тысячи зерен и другие. Эти характеристики тесно связаны с продуктивностью растений. Полезным селекционным признаком является форма зерновки и такие характеристики колоса, как его тип, длина, профиль, наличие или отсутствие остей, число плодоносных и стерильных колосков (то есть озерненность), ломкость, свойства колосковой чешуи. Собирать и описывать эти признаки вручную — процесс трудоемкий и длительный.

«Научные сотрудники нашей лаборатории давно занимаются решением важной задачи, направленной на то, чтобы заменить измерительные способы генетиков и селекционеров с линейки на компьютер или мобильный телефон. Мы хотели бы сделать так, чтобы ученым больше не надо было бы вручную измерять параметры растений, а просто сделать фотоснимок колоса пшеницы, соблюдая при этом ряд технических условий, и затем получить интересующую их информацию, загрузив это фото в нашу базу данных. Создавая ее, мы работали с обычным анализом изображений, то есть с цифровым зрением, и применили глубокое машинное обучение в части распознавания изображений с помощью нейросетей, выделения отдельных признаков и классификации», — рассказал ведущий научный сотрудник лаборатории эволюционной информатики и теоретической генетики ФИЦ ИЦиГ СО РАН, сотрудник кафедры информационной биологии Факультета естественных наук Новосибирского государственного университета доктор биологических наук Дмитрий Аркадьевич Афонников.

В системе SpikeDroidDB с каждым колосом можно соотнести несколько изображений. Для каждого из них указывается протокол, с помощью которого оно было получено. Для съемки разработчики использовали два протокола получения цифровых изображений зрелых колосьев. Они выбрали синий фон, как наиболее контрастный к цвету колосьев и позволяющий легко отделить объект от фона. Съемка колосьев проводилась в двух вариантах: в первом колос располагается вертикально перед синим фоном, второй вариант съемки предусматривает горизонтальное положение колосьев на стекле над синим фоном.

«В своей базе данных мы собрали более 10 тысяч цифровых изображений колосьев и описали их структуру и свойства, чтобы ученые-генетики могли по фотографии получить все необходимые им данные — размеры колоса, его толщину, ширину, наличие остей, цвет колосьев и прочее, фактически заменив привычные измерения на анализ изображений. В итоге мы получаем больше характеристик, к тому же они отличаются повышенной точностью. С помощью компьютерного анализа цифровых изображений мы можем определять сотни параметров колосьев — как основных, так и их производных, и далее использовать их для разработки методов и классификаций, а также оценки продуктивности. Такие технологии обеспечивают высокую степень автоматизации сбора информации, ее хранение в базах данных, интеграцию с данными о генотипе и параметрах окружающей среды, создают основу для интеллектуального анализа полученной информации. Имеется и еще одно важное преимущество: цифровое описание колоса и его изображение будут храниться в базе данных сколь угодно долго, тогда как высушенный колос, помещенный в бумажный конверт, может рассыпаться, сменить цвет или испортиться, и образец будет утрачен», — пояснил Дмитрий Афонников.

Он отметил, что селекционеры и генетики, занимающиеся выведением новых сортов пшеницы, проявляют большой интерес к разработке и высказывают заинтересованность в работе с ней, чтобы автоматизировать кропотливые и длительные рутинные процессы, требующие точности и концентрации внимания. Кроме того, система SpikeDroidDB позволит избежать субъективных оценок, ошибок и неточностей при фенотипировании образцов колосьев.

Работа над проектом выполнена при поддержке Российского научного фонда, проект № 23-14-00150.

Пресс-служба НГУ

Роструд восстановил права более 500 работников сельскохозяйственного кооператива

Задолженность по зарплате перед 546 работниками СПК «Окинский» погашена после проверки территориальным органом Роструда в Иркутской области.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий, инспектор труда установил, что работодатель допустил образование долга по оплате труда почти за 1 месяц.

Сумма долга перед 546 работниками составила 9,2 млн рублей.

В результате мер инспекторского реагирования выявленный долг по оплате труда погашен.

Михаил Мишустин расширил перечень лечебного питания для детей-инвалидов и выделил средства аграриям

Кабмин принял ряд решений для поддержки детей-инвалидов и аграриев

Владимир Кузьмин

Правительство приняло ряд решений для поддержки детей-инвалидов и аграриев, пострадавших в майские заморозки. Два региона страны получат финансирование на проекты социально-экономического развития.

В России дети с ограничениями по здоровью обеспечиваются необходимыми препаратами по рецептам врачей бесплатно за счет государства. Им также положены специализированные продукты лечебного питания по отдельному перечню. С прошлого года этот список может дважды корректироваться с учетом появления новых продуктов. С начала 2024 года в перечень добавлено восемь позиций. "Сейчас мы расширим такой перечень еще на три, - сообщил премьер-министр Михаил Мишустин на заседании кабинета министров. - Это сухие и жидкие смеси, которые требуются детям с редкими заболеваниями с нарушением обмена веществ".

Свыше 900 миллионов рублей получат сельхозпроизводители девяти регионов страны, которые пострадали от заморозков в мае этого года. "Если зерновые были пересеяны, то сады и ягодники существенно пострадали, особенно в средней полосе России, в Поволжье и некоторых других субъектах", - напомнил глава кабмина. Субсидии предусмотрены для Белгородской, Волгоградской, Воронежской, Курской, Липецкой, Пензенской, Ростовской, Саратовской и Тамбовской областей. Всего поддержку смогут получить более 160 хозяйств. "Важно, чтобы средства как можно скорее поступили в регионы. Это должно помочь аграриям с высаживанием новых плодовых деревьев и ягодных кустарников уже сейчас, в ходе осенних полевых работ", - подчеркнул Мишустин.

Сразу четыре миллиарда рублей правительство намерено направить в Республику Тыва на реализацию крупного инвестиционного проекта по добыче и переработке цветных металлов. Это должно повысить привлекательность данной сферы для бизнеса, помочь с освоением месторождений и придать дополнительный импульс развитию всего субъекта Федерации. За счет федеральных средств построят воздушные линии электропередачи и другие объекты энергетической инфраструктуры для работы горно-обогатительного комбината на Ак-Сугском медно-порфировом месторождении.

Природные богатства Тывы помогут обеспечить потребности растущей российской экономики в стратегических видах сырья, включая алюминий, никель, медь, редкоземельные и другие цветные металлы, заявил премьер-министр. "Они сейчас имеют огромное значение для отечественной промышленности, для укрепления технологического суверенитета в самых разных секторах в условиях внешнего санкционного давления. Прежде всего в авиастроении, автопроме, микроэлектронике, атомной промышленности, химической индустрии", - рассказал он.

Кабмин направит более 900 млн рублей пострадавшим от заморозков аграриям

А для Хабаровского края правительство предусмотрело почти 700 миллионов рублей, чтобы помочь в благоустройстве еще не менее 100 дворовых территорий. Это часть большой дальневосточной программы "1000 дворов". "Она помогает местным жителям самим, самостоятельно выбирать, где будет идти обустройство придомовых участков. И главное - быть активными, проявлять инициативу и стремиться изменить окружающее пространство - дворы, скверы, парки - к лучшему", - напомнил Михаил Мишустин.

Омские аграрии намолотили первый миллион тонн зерна

Светлана Сибина (Омск)

На полях Омской области вновь закипела работа. Проливные дожди, остановившие зерно-уборочные комбайны, наконец отступили. Земледельцы всеми силами стараются наверстать упущенное и уже собрали первый миллион тонн зерновых культур. Однако обстановка все еще остается сложной.

- Погода установилась, но в ряде хозяйств из-за переувлажнения ситуация напряженная, - сообщил региональный министр сельского хозяйства и продовольствия Николай Дрофа. - В целом убрано более двадцати процентов зерновых площадей. Есть хозяйства и с вдвое более высокими показателями. Средняя урожайность составляет 18,5 центнера с гектара. В десяти районах она выше - 20-25 центнеров.

Всего в этом году предстоит убрать 2,9 миллиона гектаров сельхозкультур, из них два миллиона зерновых и зернобобовых. Если погода не подведет, земледельцы с этой задачей справятся.

В Муромцевском, Большеуковском и Знаменском районах уже полностью убрали лен-долгунец. Картофель и овощи - более чем наполовину. Уже заготовлен необходимый запас кормов, сейчас идет заготовка впрок.

В этом году регион столкнулся с аномальным переувлажнением. Ситуация заставила ввести режим ЧС в тринадцати муниципальных районах Омской области, а потом и на региональном уровне. Благодаря этому аграрии, потерявшие урожай, смогут получить страховые выплаты.

Последним в списке особо пострадавших оказался Нововаршавский район, где в августе выпало две месячные нормы осадков. Уборочные работы пришлось остановить, но теперь ситуация и здесь начинает выправляться.

- Небо прояснилось, и комбайны уже выходят на поля, - сообщила главный специалист управления сельского хозяйства Нововаршавского района Наталья Геринг. - Переувлажнение может повлиять на качество зерна. Но в целом урожай в этом году неплохой. Погода, похоже, установилась. Поэтому хозяйства намерены во что бы то ни стало его убрать. Задачу пока выполнили на двадцать процентов.

По данным синоптиков, в ближайшие дни в регионе сохранится благоприятная для уборочной кампании погода с дневной температурой до плюс десяти-пятнадцати градусов.

А как у соседей?

Прекращение дождей позволило вернуться к уборке зерновых в ряде районов Новосибирской области, где ранее был объявлен режим ЧС. Как сообщила на оперативном совещании в правительстве региона замминистра сельского хозяйства области Татьяна Вилкова, по состоянию на 16 сентября зерновые и зернобобовые обмолочены на площади 379 тысяч гектаров (26 процентов от плана). Валовой сбор составил 845 тысяч тонн при средней урожайности 22,3 центнера с гектара. При этом в регионе собрано только 11 процентов выращенного картофеля.

А объем заготовленных на следующий сельхозсезон семян зерновых составляет всего шесть процентов от плана.

Подготовил Юрий Прокопьев

В 2025 году в Астраханской области запустят новые сельхозпроизводства

Мария Соловьева (Астрахань)

Сельское хозяйство в Астраханской области переживает подъем. И это касается не только переработки овощной продукции, традиционного направления для региона, который называют всероссийским огородом. В ближайшие годы здесь будет открыто новое производство мяса бройлеров, реализовано несколько крупных проектов в рисоводстве. Само собой, появятся и новые заводы по изготовлению овощных консервов.

Таким образом, власти намерены кратно увеличить урожай риса, достичь обеспеченности по мясу птицы, увеличить производство томатной пасты и овощей. Общие инвестиции превысят 30 миллиардов рублей. Соглашения с инвесторами уже подписаны. Об этом рассказал министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области Руслан Пашаев.

- Интерес к региональному АПК проявляют и за рубежом. В частности, в 2024 году вырос спрос на астраханские помидоры в Казахстане, а Белоруссия рассматривает возможность создать в регионе завод по производству молочной продукции. Белорусские коллеги совместно с нами ищут инвестора для данного проекта. Область готова предоставить землю, помочь с техническим присоединением мощностей, обеспечить электроэнергией, газом, водой и прочим. Но нужен инвестор, - отметил глава астраханского минсельхоза.

Что касается производства мяса бройлеров, то новый проект представляет собой глубокую модернизацию и реконструкцию старой астраханской птицефабрики, которая обанкротилась в середине 2010-х годов. Новый инвестор в рабочем поселке Ильинка Икрянинского района построит инкубатор производственной мощностью до полутора тысяч яиц в год. Далее будет модернизировано три цеха клеточного содержания птицы общей вместимостью 180 тысяч птице-мест, проведена реконструкция 20 цехов напольного содержания птицы. Появится дополнительно свыше 500 рабочих мест для сельчан.

- С открытием производства Астраханская область в следующем году будет полностью обеспечена своим мясом птицы. Мы понимаем, что это самый доступный животный белок для социально незащищенных слоев населения. Производство превысит 20 тысяч тонн мяса в год. Мы просчитали, что здесь заложен мощный экспортный потенциал, так как это будет сверх того потребления, что есть в регионе, - заявил Руслан Пашаев.

Другой крупный инвестпроект - новый агропромышленный комплекс по выращиванию и переработке томатов в Красноярском районе. Еще один высокотехнологичный комплекс полного цикла переработки этих овощей, включающий в себя теплицы для выращивания рассады, орошаемые участки для томатов и производственные линии для их переработки, заработает уже в этом году.

Глава астраханского минсельхоза объяснил, почему цены на томаты и баранину в этом году не меняются и остаются высокими. Кстати, рост цен на этот вид мяса затронул весь российский рынок.

- Первое, что влияет на рост цен на баранину, - это огромный экспортный потенциал. Наше мясо готовы покупать в других странах, поставки идут на Восток. В этом виде нет серьезного скачка производства. Именно поэтому возникает определенный дефицит на внутреннем рынке. Тот подход, который у нас всегда был, предполагал экстенсивный метод ведения бизнеса, то есть прибыль обеспечивалась за счет увеличение поголовья скота. Предприниматели не занимаются кормопроизводством. Необходимо открывать откормочные площадки закрытого типа. Наша страна находится в начале этого пути. Через пять-десять лет ситуация должна наладиться за счет появления серьезных игроков, которые укрупнят существующие хозяйства, - пояснил Руслан Пашаев.

По его мнению, кроме того, должна быть четкая прослеживаемость животноводческой продукции от начала до убоя. Тогда и с точки зрения ценообразования будет все прозрачно.

Рост цен на томаты, которые в Астрахани на местных рынках и в магазинах в этом году так и не снизились, несмотря на сезонность и хороший темп по их сбору, глава минсельхоза прокомментировал так:

- В конце июля полностью закончились укрывные томаты, но не в полной мере созрели грунтовые. Соответственно, из-за этого производство немного уменьшилось. Очень большой спрос на наши томаты в этом году. Это связано не только с наращиванием поставок продукции в Москву и Санкт-Петербург, но и с высоким спросом в Казахстане. Не стоит ждать снижения цен из-за хороших темпов сбора урожая томатов. Большая его часть - технические овощи, которые выращиваются для переработки в консервы, соусы, томатную пасту, сок. Они не идут на полки магазинов и на рынки.

По мнению главы минсельхоза, подорожания овощной продукции в этом году потребителям ждать не стоит. Ранее некоторые эксперты прогнозировали рост цен на данный сегмент из-за ужесточения условий найма трудовых мигрантов, которые традиционно приезжают в сельскохозяйственные регионы России для сбора урожая.

- Наши сельхозпредприятия устраивают организованный набор трудовых мигрантов. Мы стараемся максимально создать условия, чтобы бизнес был прозрачным, понятным и не было нелегальной трудовой занятости, - пояснил министр.

Традиционно в осенние дни в Астрахани начали работу сельхозярмарки у Центрального стадиона. Там фермеры напрямую продают широкую линейку овощей, мяса, яиц и рыбы по самым доступным ценам. В конце сентября в Астрахани пройдет фестиваль арбузов.

- Рисоводство - одно из основных направлений нашего АПК. Мы настроены на то, чтобы у нас производилась рисовая крупа, ведь это дополнительные рабочие места, круглогодичная занятость и полный цикл производства. Рисовые комплексы планируем открыть в Черноярском районе. Там рисоводы уже засадили больше тысячи гектаров. Скоро соберут с них урожай впервые за последние 30 лет. Рисоводство также развивается в Камызякском районе, где у инвесторов большие планы по вводу рисовых чеков. В итоге у нас должно появиться два рисоперерабатывающих завода, - пояснил министр.

Между тем

Осенняя путина в Астраханской области продлится до 10 декабря. По данным властей, на осенний лов вышло более 50 рыбодобывающих организаций. В весеннюю путину добыча превысила 19 тысяч тонн рыбы. Прогноз на осень - 35 - 40 тысяч тонн биоресурсов. На этот раз без воблы. Напомним, что до конца года в регионе запрещен промышленный и любительский вылов воблы и плотвы из-за резкого уменьшения их численности.

Дмитрий Патрушев провёл рабочую встречу с губернатором Краснодарского края Вениамином Кондратьевым

Заместитель Председателя Правительства Дмитрий Патрушев провёл рабочую встречу с губернатором Краснодарского края Вениамином Кондратьевым. Стороны обсудили ход уборочной кампании и вопросы организации системы обращения с отходами на территории субъекта.

Краснодарский край традиционно одним из первых завершил уборку зерновых и зернобобовых культур. Несмотря на сложные погодные условия, собрали 12,6 млн т в бункерном весе, из них более 10,3 млн т пшеницы и свыше 1,2 млн т ячменя. В настоящее время продолжается уборка кукурузы, риса, сахарной свёклы, подсолнечника, сои, а также овощей, фруктов и винограда.

Также стороны обсудили ситуацию с объектами по переработке ТКО, которые в регионе рекультивируют в рамках нацпроекта «Экология». Вениамин Кондратьев доложил Дмитрию Патрушеву, что в Горячем Ключе и Краснодаре эти работы уже выполнены, продолжаются в Славянске-на-Кубани. Их завершение планируется до конца текущего года. Также в рамках федерального проекта «Генеральная уборка» ведётся рекультивация объекта в геленджикском селе Кабардинка.

Сибирские ученые создают бактериальные консорциумы для удобрений

Новосибирские биологи изучили свойства бактерий, потенциально способных стимулировать рост растений, а также то, как эти бактерии влияют на характеристики почвы и урожайность пшеницы, гречихи и кукурузы. Результаты исследования опубликованы в Microbiological Research и Plants.

Урожайность растений находится в прямой зависимости от того, насколько продуктивно взаимодействуют растения, почва и микроорганизмы, в ней обитающие. С помощью последних растения не только удовлетворяют свои потребности в питательных веществах (азот, фосфор, калий и другие), но и получают защиту от фитопатогенов. Бактерии сегодня рассматривают как перспективный ресурс для создания биоудобрений, которые смогут стимулировать рост растений и повышать урожайность сельскохозяйственных культур. Такой подход считается экономически выгодным, кроме того, это позволит значительно снизить использование агрохимикатов и перейти к органическому земледелию.

Ученые Института химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН в сотрудничестве с коллегами из Института почвоведения и агрохимии СО РАН, Новосибирского государственного аграрного университета и Новосибирского государственного университета решили выяснить, какие характеристики бактерий являются наиболее важными для выбора штаммов, которые можно использовать в качестве биоудобрений. Исследователей интересовало не только влияние бактерий на рост и продуктивность растений, но и то, как эти бактерии воздействуют на содержание питательных веществ в почве.

В исследовании использовались бактерии из образцов почвы, собранных в ходе гражданского научного проекта «Атлас почвенных микроорганизмов России» в четырех регионах нашей страны: Московской, Новосибирской областях, в Якутии и на Сахалине. Образцы (пять граммов) помещали в индивидуальные полиэтиленовые пакеты и отправляли почтой в ИХБФМ СО РАН, где из них уже выделяли бактерии ученые.

«Изначально мы получили 378 штаммов бактерий. Из них отбирали те, которые потенциально воздействуют на рост растений. Нас интересовала способность к азотфиксации, фосфатсолюбилизации (то есть растворению фосфатов) и продукция сидерофоров (вещества, которые позволяют бактериям захватывать железо). Кроме того, мы смотрели антигрибковый и противофитопатогенный эффект. Таким образом было отобрано 17 штаммов, которые показали наилучший результат», — рассказывает заведующая группой молекулярной генетики ИХБФМ СО РАН кандидат биологических наук Елена Николаевна Воронина.

Затем из отобранных бактерий ученые составляли консорциумы и изучали взаимодействие разных штаммов внутри одного консорциума в чашке Петри.

«Наша цель — собрать такой набор бактерий, который, во-первых, мог бы стабилизировать сам себя (чтобы штаммы внутри консорциума помогали друг другу выживать), а во-вторых, работал на очень высоких уровнях во всех выбранных областях: азотфиксации, фосфатсолюбилизации, продукции сидерофоров, оказывал противогрибковое воздействие. Есть предпосылки считать, что так будет эффективней, чем если бы мы использовали только одну бактерию», — отмечает научный сотрудник ИХБФМ СО РАН кандидат биологических наук Екатерина Алексеевна Соколова.

На следующем этапе исследования все 17 штаммов в различных консорциумах были помещены в качестве биоудобрений в горшки вместе с семенами пшеницы, гречихи и кукурузы. Цикл выращивания проводился в условиях улицы. Когда пришло время собирать урожай, ученые измеряли длину и вес растений, а также массу зерна.

После настала очередь полевого эксперимента, в ходе которого исследователи смотрели, как 20 вариантов бактериальных консорциумов влияли на показатели урожайности пшеницы, гречихи и кукурузы и микробиом почвы в открытом грунте. Специалисты ИПА СО РАН анализировали воздействие этих консорциумов на характеристики почвы. «Практически любой консорциум приводил к тому, что в почве увеличивалось количество азотфиксаторов. У нас есть гипотеза, которую мы будем проверять в следующих экспериментах, что это зависит либо от хорошей работы фосфатсолюбилизаторов, либо от производителей сидерофоров. То есть имеет место некий синергетический эффект», — рассказывает Екатерина Соколова.

«С помощью этих исследований мы хотим понять логику, как правильно составлять бактериальные консорциумы. Обычно в сельскохозяйственных препаратах используют либо отдельную бактерию, либо всё сразу. Однако чем больше микроорганизмов ты помещаешь в удобрение, тем дороже оно становится. Желательно применять минимум бактерий, но такой, чтобы он был оптимальным. В целом это могут быть и просто рекомендации: если вы используете азотобактерии, обязательно добавляйте в почву фосфорные удобрения, и тому подобное», — комментирует Елена Воронина.

В качестве конечного результата этого глобального эксперимента ученые видят создание алгоритма сбора консорциумов в зависимости от типа почвы и возделываемой сельскохозяйственной культуры.

«В идеале промышленный производитель говорит: у меня почвы такого-то типа, я хочу выращивать пшеницу, соответственно, мне нужны бактерии с такими и такими свойствами. Смотрит по базе, какие бактерии отвечают за эти свойства, какие фирмы производят эти комбинации, и заказывает препараты у них. Сейчас этот результат труднодостижим, но имеет смысл работать в его направлении, чтобы было какое-то понимание, а не просто стохастическое внесение всего во всё с большими ресурсовложениями», — отмечает Екатерина Соколова.

По словам ученых, бактериальные удобрения не наносят значительного вреда экосистемам. Если вносить в больших количествах минеральные удобрения, впоследствии они вымываются и наносят вред окружающей среде. Почвенные же микроорганизмы, во-первых, изначально выделены из земли (и поэтому органичны для нее), а во-вторых, очень чувствительны к состоянию почвы. Если сильно сдвинется pH или произойдет что-то еще подобного масштаба, они сами умрут. «К тому же есть такая теория: то, что мы вносим в почву, в ней сильно долго не живет, потому что собственный микробиом почвы будет подавлять это. Однако в тот момент, когда мы внесли удобрения, они оказывают влияние на растение и дают положительный эффект», — объясняет Елена Воронина.

Диана Хомякова

Дмитрий Патрушев провёл рабочую встречу с главой Республики Тыва Владиславом Ховалыгом

Заместитель Председателя Правительства Дмитрий Патрушев провёл рабочую встречу с главой Республики Тыва Владиславом Ховалыгом. Основной темой встречи стала передача в федеральную собственность части оросительных систем региона и внутрихозяйственных сетей в состав федеральных объектов.

В настоящее время в республике числятся 49 оросительных систем, в том числе 8 федеральных. Дмитрий Патрушев отметил, что рассмотрение вопроса о принятии мелиоративных систем в федеральную собственность требует тщательной проработки с учётом их текущего состояния и затрат на приведение в нормативный вид. Также берутся в расчёт планируемые объёмы производства на обслуживаемых землях.

При этом для организации самой процедуры передачи объектов необходимо провести мероприятия по оформлению прав на них, а также на земельные участки, на которых расположены мелиоративные системы.

Также стороны обсудили господдержку аграриев в рамках госпрограммы АПК. В частности, была рассмотрена возможность увеличения финансирования республике в случае выделения дополнительных средств из федерального бюджета.

Регионы вводят в школьное питание национальные блюда

Елена Мационг,Тимур Алиев,Гульназира Ишбердина,Ирина Штерман

Все больше национальных блюд, приготовленных из местных продуктов, вводят в школьное питание регионы страны. Местные, значит, приготовленные из того, что в этих краях "растет и бегает". А значит, эти продукты и есть самые полезные для жителей этой местности, особенно для детей. Правда, обновить рацион школьников получается не всегда и не везде. Почему, разбирались корреспонденты "РГ".

О необходимости введения в меню школ национальных блюд и местных продуктов говорила детский омбудсмен Мария Львова-Белова. Здоровую в прямом смысле идею активно поддерживают и власти на местах. Другое дело, реализовать ее не так просто. Легко сказать, заменить в школьном меню минтая и хека на тайменя и хариуса, а курицу на лосятину или оленину. Во-первых, стоит все это, как правило, дороже, даже если закупается у местных фермеров. И во-вторых, питание предоставляется в соответствии с санитарными правилами, а по ним, например, говядину можно заменить на лосятину только с тех ферм, у которых есть специальные сертификаты. А таких в регионе может и не оказаться.

Так, в рационе школьников Приангарья местные продукты представлены пока довольно скромно: как рассказали "РГ" главы нескольких муниципалитетов, продукцию местных производителей закупают только в том случае, если цена ее ниже, чем у других участников рынка. И понятно, что маленькое фермерское хозяйство едва ли может обойти здесь крупного поставщика. Однако бывают счастливые исключения, когда администрация договаривается с местным производителем о специальной цене - и тогда у школьников на столе появляются домашнее молоко, сливочное масло и настоящее фермерское мясо.

И конечно, по словам родителей и педагогов, они были бы рады появлению в школьном меню блюд местной кухни.

"Все знают, что дети не очень любят суп и макароны, - рассказывает Сэсэг Дамбуева из Усть-Ордынского. - А вот если вместо него предложить буузы (национальное бурятское блюдо. - Авт.), съедят с удовольствием. Потому что это "как в кафе", да и просто вкусно. Понимаю, блюдо не самое дешевое, но ведь мы кормим детей, чтобы они сыты и здоровы были, а не для того, чтобы отчет сдать".

В Иркутске, как рассказал "РГ" Александр Деев, председатель правления Ассоциации "Дикоросы", в школьном меню используется облепиха от местных заготовителей. Из нее готовят морс, а также фирменный соус к блюдам из мяса и птицы.

"Пока это единственная позиция, но мы работаем над тем, чтобы в школьном питании были шире представлены брусника, клюква, черника, - отметил Александр Деев. -Мы были бы рады, если бы в меню появились кедровые орешки в ягодном сиропе. Это вкусно, сытно, полезно".

До нынешнего года говорить о вкусной еде в школах Махачкалы можно было с натяжкой. Хотя есть учебные заведения, где кроме стандартного набора блюд, которые приедаются школьникам, повара готовят и блюда национальной кухни. Директор школы N18 Салим Абдулкадыров рассказал "РГ", что большой популярностью у детей пользуется хинкал и его здесь готовят минимум раз в неделю. Не стоит путать это блюдо с грузинским хинкали. В Грузии это своеобразные пельмени, где фарш с бульоном уложен в виде мешочка со складками. А в Дагестане у каждого народа свои разновидности хинкала, но основные ингредиенты - тесто и мясо, предпочтительно баранина. Первоначально хинкал считался едой пастухов, чабаны резали овцу и варили мясо. Раскатанное тесто большими кусками кидали в бульон - и обед готов. У разных народов Дагестана хинкал готовится по-разному. У аварцев тесто подается крупными кусками. Лакцы лепят маленькие кусочки и подают вместе с бульоном. Причем чем меньше галушки, тем больше ценится мастерство повара. К хинкалу обычно подается кефирный или томатный соус.

"Готовим кроме хинкала еще и плов, другие блюда местной кухни. Хочется, чтобы дети чувствовали себя как дома и шли в столовую с удовольствием", - признался "РГ" директор.

В Башкирии еженедельно в школах проводят Дни национальной кухни, когда детям в столовой подают эчпочмаки, вак-беляши и суп куллама (с лапшой), чай на башкирских травах. Реновацию в школьном питании власти республики затеяли еще в 2020 году, тогда было очень много нареканий на качество блюд. Сейчас и родители, и общественники отмечают, что еды в тарелках после завтраков и обедов почти не остается.

"У меня сын учится в седьмом классе, очень доволен новым меню. Дети теперь с удовольствием ходят в столовую", - поделилась мама уфимского школьника Галина Кожевникова.

На Ямале, где самое большое стадо оленей в мире, - больше 800 тысяч животных, где в лесах полно ягод, грибов и орехов, а в реках чистейшей северной рыбы, просто грех не сделать акцент в питании на местных продуктах. Если раньше олениной питались в основном в столовых школ-интернатов, где живут и учатся дети коренных северян, то сейчас в каждой школе округа в рационе учеников есть северные экопродукты. Причем для этого потребовалось даже переобучить поваров. Ведь оленину еще нужно уметь приготовить, чтобы было по-настоящему вкусно.

Сейчас во всех школах Ямала, где учатся без малого 80 тысяч учеников, детям предлагают самые разнообразные варианты блюд. Например, свекольник с олениной и сметаной, бефстроганов из оленины, рыбные котлеты и снеки, уха, десерты с ягодами.

При этом объем потребления продуктов, произведенных в округе,растет. Так, за последние четыре года закупки образовательными организациями мяса оленя увеличились в 1,7 раза, рыбы - вдвое, а дикорастущих ягод - почти втрое.

Комментарий

Сергей Токарев, главный внештатный специалист Минздрава России по медицинской профилактике в УрФО, доктор медицинских наук:

- Питание местными продуктами очень важно для коренных жителей. К ним адаптирован организм, они легче усваиваются. Так, свежие рыба и мясо, причем в больших количествах - важнейшее средство для укрепления здоровья северных народов. Эти продукты крайне необходимы в рационе школьников. Они улучшают работу иммунной, нервной системы, уменьшают воспалительные процессы, снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. В экстремальных условиях Арктики местная белковая пища (оленина, рыба из северных рек), а также богатые витаминами ягоды (клюква, морошка, брусника) всегда служили настоящим спасением. Ведь традиционное питание для кочевых народов это не просто набор неких пищевых продуктов, но и неотъемлемый элемент культуры, средство лечения и очень важный фактор адаптации к условиям суровой жизни на Севере. К слову, сегодня почти каждый третий абориген на Ямале продолжает вести кочевой образ жизни, перемещаясь по тундре вместе со стадами оленей. И в их рационе все-таки пока больше местных продуктов. А вот на столах ямальцев, обосновавшихся в поселках и городах, доля завозной, магазинной еды больше, соответственно, увы, выше и заболеваемость. Это доказано в ходе научных исследований. И это наглядный показатель того, насколько в питании необходимы местные продукты.

Подготовила Елена Мационг

Рабочая встреча с главой Республики Тыва Владиславом Ховалыгом

Руководитель региона информировал Президента, в частности, о темпах жилищного строительства и мерах по развитию сельского хозяйства в Туве.

В.Путин: Мы с Вами обсуждали ситуацию, уже отметили позитивные тенденции. Конечно, что касается стройки – у нас стройка в целом развивается хорошо по стране, рост 7,9 процента. Но в Туве – больше 50, по-моему, 53 процента.

В.Ховалыг: Да.

В.Путин: Но надо обязательно сейчас, как мы на совещании говорили, сохранить этот темп. Потому что одна из проблем – это как раз недостаток жилья, тем более для республики, где естественный прирост населения наблюдается и уровень рождаемости очень высокий по сравнению с Россией в целом. Как я уже сказал, надо брать пример с тувинцев. И с чеченцев, кстати говоря. Чечня – на первом месте по рождаемости.

Надо, безусловно, в этой связи возникающие проблемы решать, а это как раз то, о чём мы с вами говорили в машине, пока ехали: это детские сады, места в детских садах, школы. Надо обязательно все эти проблемы решать.

Ну и, конечно, одна из «долгоиграющих» проблем – это аварийное жильё, но всё-таки нам нужно эту проблему решать в целом по стране, и по Туве в том числе, имея в виду, что уровень аварийного жилья ещё очень высокий.

Есть и другие, немало других вопросов. Вы знаете об этом. Давайте обо всём этом поговорим. Пожалуйста.

В.Ховалыг: Уважаемый Владимир Владимирович!

Да, действительно, у нас в Туве строительство выступило в целом драйвером экономики. Этому в большинстве своём способствовало принятие вами решения о поддержке в Туве введения льготной ипотеки в два процента. Это было стартом, рождало спрос. До этого у нас одобряемость сделок банками по ипотеке была на уровне 25 процентов. После введения данной ипотеки в два раза увеличилась. Ввиду того что пока ещё у наших граждан среднедушевой доход низкий, не все могут позволить себе получить даже ипотеку. После этого кардинальным образом изменилась ситуация.

Сейчас семь микрорайонов уже начали строиться. Хотелось бы действительно, чтобы все эти микрорайоны, как изначально было запланировано, были достроены. И вот здесь, Владимир Владимирович, я просил как раз на совещании о продлении этой льготной ипотеки до 2030 года. Ежегодно по две тысячи сделок, и всего 12 тысяч сделок до 2030 года.

В.Путин: Темп сохранится.

В.Ховалыг: Да, темп сохранится обязательно.

И ещё по стране мы сейчас по обеспечению квадратными метрами на самом низком уровне – 15,3 квадратных метра на человека. Даже чтобы достичь норматива, нам нужно будет строить очень много жилья, то есть столько же, сколько сейчас имеет жилищный фонд республики. Он составляет сейчас более пяти миллионов квадратных метров.

В.Путин: Удваивать нужно.

В.Ховалыг: Удваивать нужно до 2030 года. Тогда уже будет на уровне норматива.

В.Путин: И конечно, сельское хозяйство, промышленность в целом. У вас очень в целом хорошо идёт работа. Инвестиционная деятельность нарастает. Это может создать, должно создать очень хороший фундамент для будущего развития и в экономике, и в сельском хозяйстве. Всё нужно сделать для того, чтобы эти планируемые инвестиции реализовались.

В.Ховалыг: Да, и 46 процентов нашего населения проживает в сельской местности. Мы хотели бы развивать сельское хозяйство. Для этого мы по индивидуальной программе на следующий период тоже очень многое предусмотрели по направлению развития агропромышленного комплекса республики.

В советский период орошаемых земель было порядка 45 тысяч гектаров. Мы бы хотели эти все оросительные системы потихоньку, поэтапно восстановить в течение пяти–семи лет, потому что, в общем, сегодня только где-то пять–десять процентов максимум используется. В этом случае у нас будет гарантированно… При таком [показателе] мы живём в зоне рискованного земледелия, а если орошаемые земли будут, мы можем получать два урожая в год, и тогда уже гарантированно будет кормовая база для нашего сельхозпоголовья.

В.Путин: Вы документы подготовили, да? Давайте начнём.

Россия. СФО > Госбюджет, налоги, цены. Недвижимость, строительство. Агропром > kremlin.ru, 2 сентября 2024 > № 4695069 Владислав Ховалыг

Сибирские ученые рассказали о новых способах решения глобальных экологических проблем

На XI Международном форуме технологического развития «Технопром-2024» обсудили тему биоэкологии и биобезопасности, затронув ряд вопросов, основные из которых — роль и возможности, которые предоставляют биотехнологии для сельского хозяйства, технологии сохранения биоразнообразия и биотехнологический потенциал РНК-препаратов.

Заведующий лабораторией бионанотехнологии, микробиологии и вирусологии факультета естественных наук Новосибирского государственного университета академик Сергей Викторович Нетёсов акцентировал свое выступление на применении биотехнологии в утилизации и обезвреживании бытовых отходов и отходов животноводства. Это связано и с изменением климата, и с ростом загрязнений окружающей среды, поэтому сейчас биоэкологические проблемы стали одним из основных фокусов внимания в обществе.

Биотехнологии — это те технологии, в которых используются живые организмы и их компоненты: ферменты и ферментные комплексы. «Под такое определение подходят многие отрасли пищевой промышленности: и животноводство, и растениеводство, и рыбоводство, производство дрожжей, спирта, пива, чая, а также виноделие», — объясняет Сергей Нетёсов. Биотехнологии используют в различных сферах: энергетике, фармацевтике, сельском хозяйстве, пищевой, химической и технической промышленности, в строительстве и лесной отрасли.

Биотехнология — единственная крупная отрасль производства, которая дезактивирует отходы своих производств. «Страны Европы, Япония и Южная Корея давно идут по этому пути, что привело к минимизации и полному исчезновению со временем свалок с переходом на зеленое земледелие с использованием перегноя от переработки пищевых отходов и отходов животноводства, то же планируется сделать на территории России», — сказал Сергей Нетёсов.

На фоне природных катаклизмов и растущей обеспокоенности судьбой планеты, ученые, политики и активисты объединяют усилия в поисках эффективных решений для сохранения экологического баланса. Так, по утверждению Сергея Нетёсова, биотехнология — это эффективный способ борьбы с загрязнением атмосферы. Например, бытовые сточные воды уже давно очищают с помощью комплекса бактерий и грибков до безвредного состояния и возвращают в природу. Такой подход продолжают совершенствовать в развитых странах.

Бактерии и грибы можно гораздо шире использовать для переработки отходов пищевой промышленности и пищевых бытовых отходов после измельчения — превращать их в перегной и применять как удобрение. В качестве удобрения способны выступать также переработанные твердые отходы производства антибиотиков, ферментов и вакцин после освобождения от воды и автоклавирования. Отходы животноводства с помощью метанобразующих и других бактерий перерабатываются в биогаз и перегной. Отходы птицеводства комплексом бактерий и грибов преобразуются в удобрения практически без энергозатрат и при этом не имеют запаха.

Директор ФИЦ «Институт цитологии и генетики СО РАН» академик Алексей Владимирович Кочетов рассказал о новой генетической технологии, которая имеет большой потенциал для решения задач селекции — РНК-интерференции. В ней используются определенные цепочки РНК, которые помогают получить изменения в геноме с конкретными свойствами. Первые РНК-препараты разрешены в США, в нашей стране еще предстоит выработать механизмы, регулирующие их применение. К достоинствам РНК-интерференции относится идеальная селективность: применять эту технологию возможно для определенного вида или подвида; кроме того, она дешевле существующих решений, стабильнее и шире по спектру применения. Селективность на сегодняшний день пока ограничена нашими знаниями о структуре геномов и транскриптомов в экосистемах, которые еще исследованы недостаточно.

Академик А. В. Кочетов отмечает, что эта новая технология скрывает огромный пласт неизвестных взаимодействий между организмами через конкретных посредников — молекулы нуклеиновых кислот. «Такое ощущение, что это следующий технологический рывок, за которым нужно успевать», — сказал он.

Благодаря РНК-интерференции возможно существование сложных и множественных цепочек РНК-взаимодействий, однако на данный момент информации о многообразии этого уровня взаимодействия недостаточно.

Софья Жуманиязова, студентка отделения журналистики Гуманитарного института НГУ

Субсидии дали плоды

Господдержка помогла Южному Уралу нарастить объемы аграрного экспорта

Михаил Пинкус (Челябинская область)

В Челябинской области старт уборочной кампании неожиданно совпал с проведением традиционной, уже 30-й по счету, выставки сельскохозяйственных достижений "Агро-2024". Из-за погодных аномалий посевная прошла с отставанием на полторы-две недели, и урожай еще зреет в полях. А пока аграрии встретились, чтобы, как водится, показать товар лицом и обменяться опытом.

Гостями выставки в этом году стала большая делегация сельхозпроизводителей из Алтайского края. Поприветствовав всех участников, губернатор Челябинской области Алексей Текслер отметил: для южноуральцев это не просто традиция, а по-настоящему большой праздник и возможность оценить щедрость земли и мастерство работающих на ней. На экспозиционных площадках возле ледовой арены "Трактор" в Челябинске собрали лучшее - от новых образцов техники до аквариумов с живыми осетрами и раками, прилавки буквально ломились от мяса, сыров, напитков и изделий народных промыслов.

В этом году российский АПК отмечает своеобразный юбилей - ровно 10 лет с момента введения продовольственного эмбарго в отношении недружественных стран. После запрета на ввоз деликатесов, рыбы, овощей и экзотических фруктов часть экспертов сомневалась, что отечественные производители быстро восполнят пробелы на полках магазинов. Однако время рассудило иначе: прилавки не опустели, а аграрии получили возможность побороться за освободившиеся ниши. Как показала выставка, многие боролись настолько успешно, что уже экспортируют свою продукцию за рубеж: в регионе производится столько продовольствия, сколько на внутрирегиональном рынке просто не требуется.

Буквально несколько цифр: обеспеченность мясом и мясными продуктами на душу населения в Челябинской области достигла 280 процентов к потреблению, птицей - 157, куриными яйцами - 172,7, хлебом и макаронными изделиями - 317 процентов. Производство зерна в последние два года перевалило за отметку в два миллиона тонн, а твердых сортов пшеницы, пользующихся особым спросом у местных переработчиков, - за 360 тысяч тонн, что почти полностью закрывает потребности отрасли в сырье.

Естественно, при таком избытке зерно, мука и хлебопродукты продаются не только в другие регионы РФ, но и за рубеж. По данным челябинского минсельхоза, только в прошлом году экспорт зерновых вырос на 88,2 процента, масложировой продукции - на 10,2, товаров пищепрома - на 28,7. По сельхозпроизводству аграрии региона уверенно лидируют в УрФО, причем объемы отгрузки продтоваров за границу выросли за два года вдвое - до 259,4 миллиона долларов.

Поставки сельхозтоваров и продукции пищепрома за границу выросли с 2022 года в два раза - до 259,4 миллиона долларов

- Сегодня наши предприятия торгуют с Казахстаном, Арменией, Киргизией и Узбекистаном, тесно сотрудничают со странами Персидского залива, начали поставки зерна в Северную Африку, - рассказал на пленарном заседании выставки глава профильного ведомства Алексей Кобылин. - Одно из самых перспективных экспортных направлений сегодня - Азиатско-Тихоокеанский регион, прежде всего Китай.

В Поднебесной уже хорошо продается мука, овсяные хлопья, каши быстрого приготовления и кондитерские изделия с Южного Урала. В мае во время рабочей поездки челябинской делегации в провинцию Хэйлунцзян китайские партнеры заинтересовались макаронами, растительными напитками и молочной продукцией. Причем, как рассказал "РГ" один из участников бизнес-миссии руководитель молокозавода Сергей Мельников, молоко никогда не входило в традиционный рацион жителей КНР. Там его начали пить по рекомендации врачей, заявивших о полезных свойствах продукта. Для дисциплинированного населения этого оказалось достаточно. Правда, пока оно покупает на маркетплейсах исключительно сухое молоко - с его поставок и решили начать. В планах - расширить ассортимент глазированными сырками, творогом, йогуртом и мороженым, которые в Китае тоже в диковинку.

- Власти региона активно нацеливают нас на новые рынки, и мы решили попробовать, - отмечает предприниматель. - Понятно, что это совершенно новый уровень, требующий выстраивания сложных логистических цепочек. К примеру, мороженое в нынешних условиях лучше всего отправлять автотранспортом, а это недешево. Но будем пытаться: бизнес не развивается, стоя на месте. Надеемся организовать надежный логистический коридор и пригласить других производителей, чтобы снизить затраты на перевозки.

Представители крупного челябинского холдинга, когда-то начинавшего с выпуска итальянских макарон, сейчас сделали ставку на продукты здорового питания. Стартовали со строительства завода растительных напитков, а теперь занимают более пятой части этого сегмента в торговых сетях и поставляют продукцию в половину российских кофеен. Причем четвертую часть экспортируют в страны СНГ. По словам руководителя товарного направления Дмитрия Полева, здоровое питание стало общемировым трендом лет 6-7 назад. На первом этапе предложение формировали в основном зарубежные поставщики, но к сегодняшнему дню российский рынок избавился от импорта на 96 процентов, отечественные производители делают такие продукты вкуснее, изысканнее и дешевле.

Подобных примеров немало. Взять хотя бы сыроваров из Брединского района, которые создали элитную молочную ферму и под руководством ученых стали изготавливать выдержанные сорта сыра ничуть не хуже европейцев. Или производителей натуральных лимонадов из Аши: по словам представителя предприятия Антона Балыкова, напитки продаются не только в России, но и в Беларуси, Грузии, ОАЭ. Объем экспорта достиг 13 процентов от всей реализации.

По мнению исполнительного директора Союза крестьянских (фермерских) хозяйств и сельхозкооперативов Челябинской области Ольги Пестриковой, за успехами аграриев стоит выверенная господдержка сельского бизнеса, особенно малых форм хозяйствования. Время, прошедшее с момента введения эмбарго, не потеряно даром.

- Отмечу, что по решению губернатора значительно увеличена субсидия на приобретение техники. Вовремя начали обновлять парк сельскохозяйственных машин: всего приобретено 5,4 тысячи единиц на сумму свыше 16 миллиардов рублей, а техника - главная потребность фермеров, собирающих почти половину урожая зерна в регионе, - поясняет эксперт. - Другое знаковое решение - новая субсидия на капстроительство в АПК, благодаря которой хозяйства решились на открытие новых молочных ферм, семенных заводов, зерно- и овощехранилищ.

Кроме того, в регионе с 2019 года действует отраслевая программа, по которой бюджет возмещает значительную долю средств на модернизацию производственных площадок. Это плюсом к льготному кредитованию. Всего в этом году бизнес планирует вложить 3,5 миллиарда рублей в инвестиционные проекты в сфере молочного животноводства, птицеводства и свиноводства. Крупный агрохолдинг при поддержке минсельхоза строит племенной птицеводческий репродуктор в Кизильском районе, где скоро начнут производить элитный генетический материал для нужд всей России.

Развивается и растениеводство, и переработка. Так, в июле в Агаповском районе открылся селекционно-семеноводческий комплекс мощностью 15 тысяч тонн, он полностью закроет потребности области в качественном посевном материале. Также в этом году завершается масштабный экспортно ориентированный проект по созданию крупнейшего в стране производства овсяных хлопьев и увеличению выпуска гречневой крупы. Излишки точно лишними не будут: к 2030 году президент поставил задачу увеличить объемы аграрного экспорта еще в полтора раза.

По расчетам областного правительства, расширение производственной базы позволит к 2030 году увеличить производство мяса на 20,6 процента, птицы - на 12,4, яиц - на 10,7.

- Наш агропромышленный комплекс, несмотря на все сложности, развивается очень активно, - считает губернатор Алексей Текслер. - Со стороны региона выделяем дополнительное финансирование на приобретение семян, утвердили рекордные объемы субсидий на минеральные удобрения и капитальное строительство. Будем увеличивать поддержку по всем направлениям. Сегодня это не столько вопрос продовольственной безопасности, сколько появления новых конкурентных товаров и роста экспорта.

Справка

В целом за последнюю пятилетку господдержка южноуральского АПК составила 12,2 миллиарда рублей, в том числе 2,8 миллиарда в этом году, объемы льготного кредитования - 31,6 миллиарда. Уже в сентябре начнется выплата субсидий на приобретение минеральных удобрений, затем - на обновление парка техники, строительство и модернизацию производственных объектов.

В России растет заготовка грибов и лекарственных трав

Светлана Задера

Более 5,4 тысячи тонн дикорастущих ягод, плодов, грибов и орехов собрал бизнес в лесах России за первые полгода 2024 года. Предприниматели нарастили сбор грибов, ягод и лекарственных растений, но собрали меньше орехов, отмечают в Рослесинфорге.

"Сбор грибов в первом полугодии вырос в полтора раза, если сравнивать с объемами прошлого года за аналогичный период. В основном благодаря рекордсмену в Приволжском федеральном округе - Удмуртской Республике. Общий объем собранных арендаторами грибов на землях лесного фонда уже превысил 56,8 тонны", - рассказали в ведомстве.

При этом главными поставщиками пищевых лесных ресурсов страны остается Сибирь, там увеличили объемы сбора и заготовки на 13,3% - почти до 4,8 тысячи тонн орехов, ягод, грибов и трав. Рекордсменом по сбору стала Республика Алтай - больше 2,9 тыс. тонн. Красноярский край собрал больше 696,4 тонны, Томская область - больше 358,5 тонны, Республика Хакасия - почти 132,9 тонны.

"Сбор лекарственных растений вырос на 52%, до 239,9 тонны. Их в основном собирают в северо-западной части страны, в регионах Сибири и на Дальнем Востоке. Ягод и плодов в стране на арендованных лесных участках заготовлено почти 18,3 тонны, что на 2,2% выше, чем в аналогичном периоде прошлого года за счет увеличения сбора ягод в регионах Центрального федерального округа, где объемы сборов уже превысили 1 тонну. Лидером по сбору ягод тем не менее традиционно является Приморский край - 15,3 тонны", - рассказали в ведомстве.

По данным Рослесинфорга, в первом полугодии на 4% сократился объем собранных лесных орехов, всего собрано чуть больше 4,9 тыс. тонн. При этом регионы Сибири, где собирают наибольшие объемы лесных орехов, уже нарастили объемы заготовки на 13% относительно аналогичного периода прошлого года.

"Учитывая цикличность урожайности и объемы заготовок орехов прошлых двух лет, этот год вполне может попасть в категорию урожайных, без снижения объемов и, может быть, даже с небольшим приростом. Полная картина по объемам заготовок дикоросов на землях лесного фонда будет понятна в конце года, когда все регионы отчитаются за второе полугодие и актуализируют данные. Прирост может колебаться от 5 до 15%, но предпосылок для спада объемов заготовки дикоросов нет", - считают в ведомстве.

Как рассказал "РГ" председатель правления ассоциации "Дикоросы" Александр Деев, сибирские и дальневосточные леса и луга - источник плодородных и экологически чистых территорий, представляющих высокий интерес для развития заготовок диких лекарственных растений и лекарственного растениеводства.

"В России появляется все больше проектов заготовок дикорастущих трав и лекарственного растениеводства, ориентированных на рынки стран ШОС. Комплексный подход сможет давать ежегодно до 150 тыс. тонн наиболее востребованного лекарственного растительного сырья для целей традиционной медицины наших стран", - отметил Деев.

Итоги эксперимента о выращивании семян растений в открытом космосе подвели на Технопроме

В 2021 году ученые отправили светлые и темные (гиперпигментированные) семена нескольких видов культурных растений в космос, на внешнюю часть МКС. Предположения о том, что семена с сильной пигментацией сохраняют большую жизнеспособность в космической среде, подтвердились. Наибольшую всхожесть показали семена пшеницы и гороха, а наименьшую — сои.

«Мы отправляли семена рапса трех сортов, пшеницу пяти сортов, посевное просо, нут, горох и сою. Пшеница показала наибольшую всхожесть, от 80 до 100 %, нут — 55—70 %, рапс — от 60 %, горох — 60—80 %, а соя, к сожалению, — только 40 %. Есть несколько экспериментов по длительному хранению семян на Земле, соя показывала отличную сохранность, лучшую среди зерновых, но почему-то в космосе всё получилось по-другому. Возможно, там произошла какая-то внештатная ситуация, по типу перегрева. Чтобы разобраться в этом вопросе, нам нужно собрать статистику и больше данных», — сказал директор Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий РАН Кирилл Сергеевич Голохваст на брифинге в рамках XI Международного форума технологического развития «Технопром-2024».

Проект еще не подошел к концу, впереди две серии экспериментов. Остальная часть семян вернется с МКС через полгода и полтора года.

Исследованием занимаются ученые СФНЦА РАН совместно с Институтом медико-биологических проблем РАН, а также Всероссийским институтом генетических ресурсов растений им. Н. И. Вавилова и ФНЦ агробиотехнологии Дальнего Востока им. А. К. Чайки. Оно проходит в рамках эксперимента «Биориск».

«Наука в Сибири»

Первые партии продовольственного гороха нового урожая под контролем Россельхознадзора отгружены из Кузбасса в Китай

Инспекторы Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора проконтролировали фитосанитарное состояние 1 964 т продовольственного гороха, выращенного на кузбасских полях в текущем сельскохозяйственном сезоне и предназначенного для экспорта. Пробы, отобранные специалистами ведомства с целью установления соответствия подкарантинной продукции карантинным фитосанитарным требованиям Китайской Народной Республики, успешно прошли исследования в Кемеровском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» — карантинные для Китая объекты не выявлены.

22 августа экспортеру, подавшему заявку на оформление продукции, выдан фитосанитарный сертификат для отправки контейнерным поездом первых 76 партий продовольственного гороха урожая 2024 года.

Из Бурятии под контролем специалистов Россельхознадзора экспортировано в Китай более тысячи тонн рапсового масла

С 1 июня по 22 августа 2024 года под контролем специалистов Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия из Улан-Удэ в Китай отгружено железнодорожным транспортом 1,2 тыс. т рапсового масла. Рапсовое масло экспортировано из Бурятии впервые.

В соответствии с фитосанитарными требованиями страны-импортёра продукция прошла лабораторный контроль в Иркутском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», который подтвердил отсутствие карантинных вредных организмов. Управлением Россельхознадзора выданы фитосанитарные сертификаты.

Отметим, что организация-экспортер включена в список зарегистрированных производителей, размещенный на сайте Россельхознадзора, и который ведет компетентное ведомство принимающей стороны в соответствии с Приказом Главного таможенного управления КНР.

Назван регион с самыми низкими ценами на продукты в Сибири

Светлана Сибина (Омск)

По данным Новосибирскстата, в июле этого года стоимость минимального набора продуктов в Омской области составила 5986 рублей.

Для сравнения: в Томской области продуктовая корзина стоит 6745 рублей, в Новосибирской - 6938. А самый высокий показатель в Республике Хакасия - 7860 рублей. В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия, на втором месте - овощи, далее идут молочные продукты, мясо и мясопродукты - всего 33 наименования.

За месяц условная корзина в Омской области подорожала на 6,9 процента, а с начала года - на 17,1 процента.

Тем временем власти заявляют, что цены на продовольствие стабилизируются.

- До конца 2024 года повышения цен на молочную продукцию, мясо, хлеб и овощи не ожидается, - сообщил региональный министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Николай Дрофа. - А осенью возможно снижение цен, в частности, на картофель, овощи, продукцию из зерна. По этим позициям прогнозируется хороший урожай.

По данным Новосибирскстата, обеспеченность Омской области по зерну составляет 180 процентов от собственной потребности, молоку - 130, мясу - 101, овощам открытого грунта - 100 процентов.

В Кузбассе начался сезон сбора кедрового ореха

Юлия Потапова (Кемерово)

С 17 августа в Кузбассе разрешили сбор кедрового ореха. Заготавливать кедровые шишки можно в любом количестве, но только для собственных нужд.

Чтобы вести промысел продажи ради, следует оформить участок леса в аренду. Еще одно необходимое условие - строгое соблюдение правил пожарной и санитарной безопасности. А самый оптимальный способ заготовки таежного урожая - подбирать упавшие на землю плоды либо сбивать их с ветвей длинными шестами. Обламывать ветки и спиливать кедры ради наживы, колотить по стволам, совершать другие опасные действия запрещено. Кроме того, не разрешается строить навесы, сушилки, склады и любые другие временные сооружения прямо в лесу, как и захламлять его мусором.

Нарушителей наказывают штрафами. Так, за сбор ореха и торговлю им раньше времени, граждане могут заплатить до тысячи рублей, а предприниматели - до двадцати тысяч. Ведь, как пояснили в отраслевом департаменте, дату начала сбора шишек каждый год устанавливают с учетом прогноза их полного созревания, когда плоды начнут легко отделяться от веток.

Браконьеры, пренебрегающие правилами, портят деревья, что ведет к их ослаблению, заражению вредителями и гибели. Рейды против браконьеров провели в Мариинском, Междуреченском, Таштагольском, Тисульском, Яшкинском и Чебулинском лесничествах, где самая большая концентрация кедров в Кузбассе.

Вице-премьер Дмитрий Патрушев провёл рабочую встречу с генеральным директором Агентства стратегических инициатив Светланой Чупшевой

Стороны обсудили предложения агентства в нацпроекты «Экологическое благополучие» и «Продовольственная безопасность», а также передовые решения АСИ, направленные на достижение национальных целей развития России в сфере сельского хозяйства, охраны окружающей среды, воспроизводства и использования природных ресурсов, лесного хозяйства и рыбохозяйственного комплекса.

Кроме того, Дмитрий Патрушев и Светлана Чупшева обсудили проекты и практики агентства, направленные на развитие регионов Сибирского федерального округа. Так, АСИ ежегодно составляет Национальный рейтинг состояния инвестклимата в субъектах. Из регионов СФО Новосибирская и Кемеровская области вошли в текущем году в топ-15 рейтинга. Было отмечено, что по ряду критериев есть серьёзный потенциал для роста. Это, в частности, сроки предоставления разрешительной документации, развитие работы центров поддержки экспорта, качество дорожной сети, доступность финансовой поддержки и другие направления.

В ходе встречи стороны также рассмотрели вопросы разработки стратегии устойчивого развития Приазовья до 2040 года и плана мероприятий по её реализации, включающего мероприятия по экологическому восстановлению и обеспечению устойчивого развития инфраструктуры прибрежных территорий.

Россельхознадзор посредством ФГИС «Меркурий» выявил поставки небезопасного сливочного масла в 11 российских регионов

Россельхознадзором в результате анализа данных во ФГИС «Меркурий» установлено, что хозяйствующим субъектом ООО «Арион», осуществляющим деятельность на территории Кемеровской области, введено в оборот 1000 тонн сливочного масла неизвестного происхождения.

Для производства указанного объема продукции необходимо 22 790 тонн сырого молока*, что по данным ФГИС «ВетИС» сопоставимо со средним объемом выработанного сырого молока во всей Кемеровской области за 2 месяца.

Установлено, что сливочное масло, прослеживаемость объемов производства которого невозможно установить, поступило в адреса хозяйствующих субъектов в 11 регионах России: Алтайский и Краснодарский края, Амурскую, Белгородскую, Воронежскую, Иркутскую, Омскую, Ростовскую, Свердловскую, Тверскую области и Республику Крым.

Кроме того, в большинстве случаев время доставки груза не соответствовало возможностям транспортных средств, с помощью которых осуществлялась транспортировка. Так, из Кемеровской в Тверскую область 66 тонн продукции было доставлено автомобильным транспортом за 40 минут. При этом IP-адреса уполномоченного лица, оформлявшего ВСД, и лица, гасившего документы, зарегистрированы в Московском регионе.

По выявленным фактам нарушений прослеживаемости молочной продукции Россельхознадзором аннулированы ВСД и записи электронных журналов. Места осуществления деятельности, на которых оформлялся ввод в оборот товаров, исключены из реестра поднадзорных объектов «Цербер».

Также во ФГИС «ВетИС» аннулирована регистрация 15 уполномоченных лиц, осуществлявших ввод в оборот и последующую сертификацию продукции. Получателям сливочного масла неизвестного происхождения выданы предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований. Информация передана в правоохранительные органы для принятия мер реагирования в рамках компетенции.

* Согласно приказу Росстата от 27.11.2023 № 605 «Об утверждении Методических указаний по составлению балансов ресурсов и использования продуктов животноводства (мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, яиц и яйцепродуктов) по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации».

Сельскохозяйственный экспорт в Омской области тормозят логистические проблемы

Светлана Сибина (Омск)

Омская область вошла в десятку лучших экспортных регионов России по итогам первого полугодия 2024-го. Об этом свидетельствует рейтинг Российского экспортного центра. Регион преуспел в стратегическом планировании, развитии инфраструктуры поддержки экспортеров, обучении управленческих команд.

Сейчас продовольствие из Омской области импортируют 23 страны. Главным образом это зерновые и зернобобовые культуры, лен, горох, продукты переработки, а также кондитерские изделия, растительное масло, мороженое.

Так, в первом полугодии 2024-го при участии регионального Центра поддержки экспорта пятьдесят омских компаний заключили контракты на общую сумму более девятнадцати миллионов долларов. Предприниматели стали участниками девятнадцати выставок и пяти бизнес-миссий. Они поставляют продукцию в Китай, ОАЭ, Грецию, Венгрию, Швейцарию и другие страны.

Всего в реестре региональных экспортеров - 449 сельхозпредприятий, которые в совокупности за шесть месяцев этого года увеличили объемы поставок более чем наполовину. Требования к сельхозпродукции строгие, разные и постоянно меняются. Однако рекламаций на качество сырья и продовольствия в регион не поступало, утверждает начальник профильного отдела управления Россельхознадзора по Омской области Лариса Чернышова.

Значительно упрощают жизнь аграриям новые электронные сервисы, позволяющие оформлять сопроводительные документы в режиме одного окна.

В этом году в России уже собрали вдвое больше зерновых, чем в 2023-м. По данным РЖД, зерно занимает третью позицию в общем объеме грузоперевозок, и 64 процента таких грузов идет на экспорт.

- За первое полугодие 2024-го вагонами и контейнерами за границу отправлено 240 и 131 тысяча тонн соответственно. Основные рынки сбыта - Казахстан, Киргизия, Китай, Корея, Индия, Беларусь, Саудовская Аравия, - пояснила инженер профильного отдела регионального Агентства фирменного транспортного обслуживания Ольга Суслова.

По ее словам, железнодорожники постоянно совершенствуют сервис. Активно формируют сеть специализированных терминалов. Предлагают перевозку по расписанию в составе контейнерных, в том числе ускоренных поездов, которые на триста километров в сутки обгоняют автотранспорт. За полгода такой услугой воспользовалось одиннадцать омских компаний (на три больше, чем год назад).

Предпринимателей среднего масштаба останавливают растущие транспортные тарифы - по данным региональной Ассоциации предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, сегодня перевозка тонны муки из Марьяновки Омской области до приморского Азова обходится переработчикам в 5 540 рублей. А среднестатистический вагон вмещает 68 тонн. Впрочем, доставка грузов - это не только деньги, но и время.

- Сейчас в связи с санкциями экономика переориентировалась, фуры и составы хлынули на Восток. И возникли проблемы с пропускной способностью Транссиба и БАМа. Это привело к тому, что в приоритете оказались энергетические грузы. Такая ситуация может стать препятствием для поставок омского зерна в ряд стран Средней Азии, - поясняет президент Ассоциации предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Илья Баринов. - Существенный рост парка зерновозов проблему не решает. Перед погрузкой вагонам приходится простаивать в среднем более семи суток. А рост грузооборота при нынешних обстоятельствах может только способствовать увеличению простоев.

Омская область имеет самую длинную границу с Казахстаном, однако и это обстоятельство не приносит региону особой выгоды. Соседи заинтересованы в реализации собственного урожая, видят в сибиряках конкурентов. Эмбарго на ввоз российского зерна продлено до конца года, планируется и дальнейшее увеличение платы за транзит российских грузов.

Учитывая эти обстоятельства, омские аграрии делают рокировку в пользу других востребованных культур. Хотя капризы погоды привели к тому, что в этом году осторожные земледельцы могут собрать зерна все-таки на треть больше, чем планировали.

Олег Колесников, первый замминистра сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области:

- Проблем у нас, действительно, хватает. Это и высокий железнодорожный транзитный тариф на перевозки через Казахстан. И узкое транспортное горло, не дающее железной дороге оперативно вывезти за пределы региона всю продукцию омских аграриев. Железнодорожники, конечно, работают, но пока у них в приоритете отнюдь не АПК. Да и господдержка перевозок не носит стабильного характера, поэтому аграрии не знают, что будет завтра.

Кроме финансовых средств, конечно, нужны и технические решения по обеспечению транспортной доступности - мы находимся в центре страны, поэтому логистика дорогая. Эта проблема характерна для многих регионов Сибирского федерального округа. Поэтому мы в рамках Межрегиональной ассоциации "Сибирское соглашение" и через аппарат полпреда президента России в СФО выносим решение этих проблем на федеральный уровень.

В Подмосковье грядет земельная реформа: отчисления в бюджет будут более справедливыми

В Подмосковье резко подорожает перевод сельхозземель в категорию ИЖС и дач

Ирина Рыбникова

Перевод подмосковных земель сельскохозяйственного назначения под дачное и жилищное строительство в ближайшее время резко подорожает. Власти готовят земельную реформу, направленную на более справедливые отчисления в бюджет в том случае, если собственник вместо возделывания пашни планирует застроить ее жилыми домами.

Как говорит губернатор Московской области Андрей Воробьев, сегодня землю из сельхозназначения в ИЖС в регионе просто так не переведешь. "Если земля работает, мы на это не идем. Другое дело, когда есть запрос на неиспользуемые участки, примыкающие к населенным пунктам или производственным объектам. В этом случае перевод земли возможен при условии уплаты средств в бюджет", - отмечает глава региона. Проблема лишь в том, что, превратив пашню в дачный или коттеджный поселок, застройщики не всегда обеспечивают новых жителей достаточной инфраструктурой - дорогами, фельдшерскими пунктами, да даже элементарными энергетическими мощностями. Эти затраты ложатся на плечи муниципалитетов, которые теоретически могли бы покрыть их теми деньгами, что застройщик платит за перевод земли. Но суммы эти сейчас ничтожны и их ни на что не хватает.

К примеру, один гектар земли сельскохозяйственного назначения собственник сегодня может приобрести за 150 тысяч рублей. За перевод этой земли под дачи он заплатит в бюджет 400 тысяч, под ИЖС - 600 тысяч рублей. Затем собственник продает эту землю застройщику по цене от 12 до 20 миллионов рублей за гектар. При этом продавать он может не целиком, а хоть участками по 6-10 соток. О комплексном развитии территории в таком случае речи нет, даже на инженерную инфраструктуру места не хватает, не говоря уж о социальной. В итоге жители коттеджных поселков и новые дачники сидят на старых энергосетях, а учиться и лечиться ездят по бездорожью в соседние города, где им тоже не сказать, чтобы рады. В плюсе только первоначальный собственник земли, который положил в карман миллионы - и был таков.

По данным областного министерства сельского хозяйства и продовольствия, сегодня в Подмосковье не используются по назначению порядка 250 тысяч гектаров сельскохозяйственной земли. 57 тысяч считаются неликвидными, то есть возделывать их никто не возьмется. Да и остальные вполне могут уйти под застройку, если не найдется желающих реализовывать на них сельскохозяйственные проекты. В областном минсельхозе предлагают повысить плату за изменение вида использования таких земель в 10 раз. То есть собственник, желающий заработать на превращении пашни в СНТ или ИЖС, должен будет заплатить за гектар не 400 и 600 тысяч рублей, а 4 и 6 миллионов. Еще одно предложение минсельхоза: определить минимальный размер участка в два гектара. Это отсечет тех предприимчивых граждан, кто приобретает, например, гектар земли для строительства птицефабрики, а потом меняет назначение, дробит гектар на участки поменьше и продает их под коттеджи.

"К предложениям отношусь резко положительно. Нововведения позволят тем, кто действительно хочет работать на земле, развиваться, а не зависеть от аренды", - рассказал "РГ" владелец "Истринской сыроварни" Олег Сирота. Он приводит в пример собственное хозяйство, где 46 гектаров земли у него в собственности, а еще 600 - в аренде. "И все мои начинания, получается, зависят от собственника, который сегодня молчит, а завтра может заявить о том, что будет продавать мои пастбища под застройку", - сетует фермер. По его словам, как только стоимость перевода земель повысят, сельхозугодья сильно упадут в цене, в которую сейчас заложена легкая возможность смены разрешенного вида использования. "А снизятся цены - больше молодых стартаперов смогут прийти в сельское хозяйство", - резюмирует Сирота.

Ростов-на-Дону

- Реформа, которую предложили власти Подмосковья, должна ударить по тем девелоперам, которые делали большие деньги при переводе земель из сельскохозяйственной категории под застройку, - считает риелтор Павел Костин. - Для бизнеса очень привлекательна продажа такой земли. На этих участках вырастают целые коттеджные поселки, застройщик клятвенно обещает создать всевозможную социальную инфраструктуру, а в реальности ставит только жилые коробки. Жители потом требуют от властей обеспечить их хорошими дорогами и так далее. Для бюджета это влетает в копеечку. Проблема характерна не только для Подмосковья, но и для других регионов. Мы видим абсолютно спекулятивную схему бизнеса, который пользуется слабостью регулирования в этом вопросе. Надеюсь, меры, которые предложили в Подмосковье, помогут остановить перевод сельскохозяйственных земель в другую категорию. Я за то, чтобы эта практика внедрялась и в других регионах.

Красноярский край

Виктор Бархатов, казначей правления садового некоммерческого товарищества "Кедровый", Красноярский край:

- У нас, конечно, не Московская область - участки под дачи или ИЖС покупают чаще в уже освоенных местах, в пригородных поселках. Можно даже в черте города найти по 150-200 тысяч рублей за сотку и начать строиться. Территории хватает, хотя про махинации с выведенной из сельхозооборота землей, конечно, все наслышаны - в прошлые десятилетия много полей и сенокосов в радиусе 30-40 километров от Красноярска застроили, а чиновники в районных администрациях свой карман на этом нагрели.

Тем не менее, увеличение платы за смену разрешенного использования земель в нашем крае, наверное, не актуально - само строительство коттеджных поселков идет не столь высокими темпами. Много участков под ИЖС годами стоят брошенными, дачи по 12-15 соток в некоторых СНТ продаются просто задешево. А тут просто пустой кусок земли, без коммуникаций, да еще стоимость вырастет - кому он будет нужен?!

Петрозаводск

В Карелии ведут активную работу по предоставлению жителям участков сельхозназначения вблизи водоемов и населенных пунктов. Есть такие земли и вокруг Петрозаводска. Как считают власти, их необходимо предоставить семьям, в том числе многодетным. В очереди на получение земли числятся около четырех тысяч многодетных родителей. Вот пусть они строят индивидуальное жилье и занимаются сельским хозяйством - сделают огород с теплицами, заведут живность. Если земля выгодна для проживания, ее надо передавать людям.

- Подобная мера по изменению условий перевода земельных участков под застройку и увеличение платежа за смену разрешенного использования актуальна прежде всего для Московской области, - прокомментировал "РГ" кандидат экономических наук Валерий Никонов. - Столица рядом и многие обеспеченные жители мегаполиса хотели бы построить хороший дом недалеко от Москвы. Для Карелии подобная тема не актуальна. Наоборот. Много неиспользованных земель - бывших сельскохозяйственных. На них можно строить и индивидуальное жилье. И, как заявили в республиканском правительстве, уже составлен список с более чем 20 населенными пунктами разных муниципалитетов.

Инвентаризацию земли в Карелии начали три года назад. Уже проанализировали 5,2 миллиона гектаров девяти районов. Главные задачи - выявление и максимальное освобождение найденных участков и вовлечение их в сельскохозяйственный оборот, изъятие земель у неэффективных собственников, которые использовали их не по назначению. Уже 49 участков на три тысячи гектаров предоставили крупным предприятиям Карелии, государственным сельхозпредприятиям и частному бизнесу. Они будут обрабатывать землю. Есть и участки, которые отдадут под жилищное строительство в разных муниципальных районах республики.

Подготовили Бровкина Марина, Светлана Цыганкова, Дмитрий Лапин