Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

Безопасные молочнокислые бактерии для новых продуктов

Группа микробиологов из Томского государственного университета, МГУ и ФИЦ «Биотехнологии» РАН изучает молочнокислые микроорганизмы в традиционных продуктах из разных регионов России. Исследование кисломолочных микроорганизмов является частью проекта, нацеленного на решение такой глобальной проблемы человечества, как развитие устойчивости к антибиотикам. Цель учёных – провести широкомасштабные исследования микробиомов кисломолочных продуктов животного происхождения с помощью генетических технологий. Результаты помогут решить задачу импортозамещения зарубежных заквасок, создавать продукты с новыми характеристиками и развивать новые направления применения молочнокислых микроорганизмов, например, использовать их в качестве психобиотиков. Проект реализуется при поддержке Минобрнауки РФ.

– Россия – единственная страна, в которой представлено такое разнообразие – сотни молочнокислых продуктов от питьевой формы (кефир, простокваша, айран, шубат и другие) до различных видов сыров, творога, – говорит научный сотрудник кафедры микробиологии Биологического института МГУ Андрей Шестаков. – Весь этот набор по факту является колоссальным пулом тех штаммов, которые мы сейчас исследуем и сможем использовать в российской пищевой промышленности.

Для хранения изучаемых микроорганизмов на базе ТГУ создан биобанк, сейчас в нём насчитывается около 300 штаммов, до конца 2023 года добавится ещё столько же. География сбора образцов представлена на интеркативной карте биобанка ТГУ.

– Нас в первую очередь интересуют штаммы, которые присутствуют в продуктах, приготовленных не промышленными, а традиционными методами, – поясняет старший научный сотрудник ФИЦ Биотехнологии РАН Татьяна Кочеткова. – Поэтому образцы молочнокислых продуктов приобретались не в магазинах, а на рынках, у фермеров, частников по всей России – от Хабаровска и Владивостока до Архангельска. Много образцов собрано на Северном Кавказе и Бурятии, славящихся своим разнообразием кисломолочных продуктов и древними традициями их приготовления. В проекте наряду с такими привычными продуктами, как сметана, творог, различные домашние сыры, тан, айран, исследованы редкие, встречающиеся только в определенных регионах – шубат, хурунга, хурууд, аарса.

Среди собранных образцов – продукты из молока коров, лошадей, верблюдов, а также молочнокислые микроорганизмы, выделенные из фекалий некоторых диких животных, например, архаров.

– Исследования носят одновременно фундаментальный и прикладной характер, – рассказывает руководитель проекта, заведующая кафедрой физиологии растений, биотехнологии и биоинформатики БИ ТГУ Ольга Карначук. – Мы изучаем молочнокислые микроорганизмы с точки зрения генотипа. Чтобы понять, какие штаммы присутствуют в том или ином продукте, мы используем технологии высокопроизводительного секвенирования: по участкам ДНК идентифицируем виды, которые присутствуют в пробе. Информация о геноме позволяет предсказать функциональные характеристики микроорганизма, оценить перспективу его применения в пищевой промышленности.

Учёные проводят сравнительный анализ микроорганизмов из разных регионов, сопоставляют с литературными данными из других стран и отмечают, что некоторые кисломолочные микроорганизмы, выделенные из собранных проб, не имеют аналогов. Результаты сравнения недавно опубликованы в журнале «Microorganisms»

Одна из практических задач проекта – оценить выделенные культуры по устойчивости к антибиотикам. Учёные отмечают, что резистентность микроорганизмов, в том числе кисломолочных, к антибиотикам становится всё более распространённой, и очень важно, чтобы такие штаммы не попали на производство. Если потребитель получит их в составе пробиотиков или кисломолочных продуктов, то схожая устойчивость может формироваться и у человека.

– Найти культуры без генов устойчивости к антибиотикам всё сложнее, – отмечает Ольга Карначук. – К примеру, мы надеялись их выделить из продуктов, привезённых из Горного Алтая. Они сделаны на основе верблюжьего молока. Животные пасутся в степи, их никогда не лечили антибиотиками и не кормили добавками, в которых могли бы быть штаммы с резистентностью к антибактериальным препаратам. Мы были уверены, что выделим «чистые» по искомому признаку штаммы. У алтайских микроорганизмов оказались очень хорошие характеристики: они обеспечивают хорошую вязкость продукта, нужную кислотность, но при этом присутствует устойчивость к антибиотикам. Откуда? Это очень интересный и очень важный вопрос, на который мы будем искать ответ. Возможно, это связано с тем, что антибиотики попадают и в окружающую среду – воду, почву.

Данные, полученные молекулярно-генетическими методами, вместе с чистыми, выделенными из исследуемых продуктов бактериями учёные будут использовать для создания стабильных, высокоэффективных сообществ микроорганизмов. Они станут основой как для привычных, так и для новых кисломолочных продуктов с заданными свойствами.

Например, можно отобрать штаммы с генами, ответственными за синтез антимикробных соединений. Продукты, произведённые с применением таких штаммов, смогут долго храниться без пастеризации, не утрачивая полезных свойств. Эти же микроорганизмы могут использоваться в качестве безвредного консерванта в пищевых продуктах.

Как отмечают учёные, генетический анализ и селективный отбор бактерий и грибков даёт возможность развивать самые прогрессивные направления, например, использовать кисломолочные микроорганизмы для питания и обеспечения жизнедеятельности человека в космосе.

– Длительное пребывание в невесомости приводит к нарушению работы ЖКТ, – объясняет Андрей Шестаков. – Для решения этой проблемы сейчас используются пробиотики в виде таблеток и капсул, но такая форма снижает эффективность полезных бактерий. Более эффективно контролировать состояние космонавтов можно было бы с помощью кисломолочных продуктов, приготовленных на борту МКС с использованием специальных заквасок. Сложность заключается только в их доставке на станцию. Было предложено решение: на станцию доставляется полупродукт, высушенный специальным методом (лиофилизацией). Космонавту на МКС достаточно в пакет с сухим порошком внести тёплую воду – и через 2–2,5 часа будет готов свежий кисломолочный продукт. Штаммы закваски уже прошли испытания в спутнике БИОН М1.

В том случае, если трёхлетний проект, реализуемый группой учёных, будет продлён, исследователи смогут решить больше практических задач. Одним из самых новых направлений, связанных с кисломолочными микроорганизмами, является их использование в качестве психобиотиков. Этот термин пока встречается преимущественно в научных публикациях, но в скором времени может стать привычным и для обычных людей.

– Уже доказано, что микробиом кишечника самым тесным образом взаимосвязан с психологическим состоянием человека, – говорит Ольга Карначук. – Известно, что кишечные микроорганизмы способны выделять нейромедиаторы. Если детально изучить этот механизм, можно использовать данный функционал бактерий направленно – для коррекции состояния при неврозах, депрессии, улучшения памяти человека. Поэтому фундаментальные знания и научный задел, полученные в рамках реализуемого нами проекта, очень важны для создания новых биотехнологий, нацеленных на улучшение качества жизни человека, в первую очередь – на его здоровье.

Для справки:

Проект «Широкомасштабный поиск и изучение микроорганизмов и микробных сообществ, ассоциированных с сельскохозяйственными животными и продуктами животного происхождения», поддержанный Минобрнауки РФ (идентификатор ФП-0010-8201-1374, проект с возможностью продления), рассчитан на три года. Над решением поставленных задач работает большая междисциплинарная группа, в которую вошли молекулярные биологи, биоинформатики и микробиологи.

Источник: Томский государственный университет.

«Ты – то, что ты ешь. В прямом смысле». Может ли ДНК из пищи встраиваться в геном

Генетик Крутовский рассказал, может ли ГМО встраиваться в геном человека

Анна Урманцева

Недавние научные работы, посвященные горизонтальному переносу генов (неполовым путем между разными видами животных и растений), говорят о том, что механизм для такого переноса может существовать и в организме человека. Это значит, что разные фрагменты геномов от растительной и животной пищи могут не только попадать с пищей в желудок, но потом через кровь оказываться в клетках и влиять на активность генов человека. Существует и гипотетическая возможность встраивания фрагментов чужеродных генов в геном человека, о чем говорили ранее противники ГМО. Новые научные данные «Газета.Ru» обсудила с ведущим научным сотрудником Института общей генетики им. Н. И. Вавилова РАН, профессором кафедры геномики и биоинформатики Сибирского федерального университета (СФУ), генетиком Константином Крутовским.

— Константин Валерьевич, объясните, пожалуйста, что такое горизонтальный перенос генов?

— Это процесс передачи генетической информации между организмами, которые не являются потомками друг друга. Этот процесс происходит не через обычное вертикальное наследование от родительских клеток к потомству, а путем передачи генов от одного организма к другому без сексуального размножения.

Существует несколько механизмов горизонтального переноса генов: трансформация, конъюгация и трансдукция. В трансформации генетический материал из окружающей среды попадает в клетку и интегрируется в ее геном. Конъюгация — это процесс, при котором бактериальные клетки обменивают плазмидами – небольшими автономными молекулами ДНК. Трансдукция — это передача генетической информации от одной клетки к другой с помощью вирусов.

Горизонтальный перенос генов может приводить к эволюционным изменениям в организме, так как новые гены могут добавлять новые функции и свойства, а также сделать организмы устойчивыми к антибиотикам и другим факторам среды.

Раньше считалось, что горизонтальный перенос генов возможен только у бактерий и грибов. Теперь стали появляться данные, что такой механизм может быть у животных, включая человека.

— Какие факты заставили задуматься ученых о существовании подобного механизма у высокоорганизованных организмов?

— Мы все больше узнаем о работе генома, — как человека, так и других животных, растений. Долгое время загадкой было явление избыточности генома, при котором размер генома организма и число генов гораздо больше, чем это ожидается, глядя на его сложность.

Например, геном сосны в 6-12 раз больше (17-35 млрд нуклеотидных оснований в зависимости от вида), чем у человека (чуть больше 3 млрд нуклеотидных оснований), и число генов тоже в полтора-два раза больше. И это долгое время было парадоксом.

Потом оказалось, что это связано с более сложной организацией генов и генома у высокоразвитых организмов. Также выяснилось, что помимо генов, кодирующих белки (отвечающих за большинство биохимических реакций в организме), есть гены и часть генома, не кодирующих белки, но участвующих в сложных процессах регуляции активности других генов.

Гены, кодирующие белки человека, составляют только 1-2% всего генома. Остальную часть долгое время называли даже «мусорной ДНК», не понимая ее функций. Оказалось, что существенная часть этой ДНК очень даже важна и нужна.

— То есть сейчас уже нет такого выражения, как junk ДНК, – что значит «мусорная ДНК»?

— Да, так сейчас уже не говорят, хотя так говорили еще относительно недавно, — где-то в конце 1960-х. Но потом поняли, что генов, которые играют какую-то функциональную роль, не 1% от всего генома, а гораздо больше. По некоторым оценкам, они составляют почти 50% всего генома.

Гены распределяются в разные семейства. Помимо примерно 20 тыс. генов, кодирующих белки, большая часть генома содержит регуляторные элементы, которые участвуют в контроле активности генов.

Помимо этого, в геноме еще много всяких часто повторяющихся последовательностей, включая транспозоны (гены-паразиты, кодирующие фермент, благодаря которому они могут встраиваться в геном хозяина и перемещаться по нему), ретровирусы и другие мобильные элементы, способные перемещаться по геному, а также разные нефункциональные псевдогены (остатки каких-то ранее функциональных генов).

— Откуда это все в геноме человека?

— Думаю, что многие из этих элементов являются результатом повторной дупликации и горизонтального переноса генов от других видов.

Кроме этого выяснилось, что у человека есть много генов, которые кодируют РНК, которая не участвует в синтезе белка («некодирующая РНК»), но участвует в регуляции активности генов и многих клеточных процессах. Это разнообразные регуляторные элементы, в том числе очень большой класс коротких или малых РНК, которые содержатся в клетках человека и могут взаимодействовать (интерферировать) с РНК других генов и даже ДНК генома.

— А для чего нужны эти короткие и интерферирующие РНК в клетках человека?

— Как оказалось, они играют громадную роль в регуляции активности генов и в развитии организма, его адаптации к среде.

Стало понятно, что у человека, как и у других, более эволюционно продвинутых организмов, взаимодействие со средой гораздо сложнее.

Также выяснилось, что короткие РНК играют большую роль во взаимодействии между видами.

— То есть, между бактериями и вирусами? Растениями и насекомыми?

— Именно так. Вначале ученые открыли, что с помощью этих коротких РНК бактерии защищаются от вирусов, растения от насекомых. И возник вопрос: не могут ли вот эти короткие чужеродные РНК, которые синтезируются другим видом, влиять на активность генов организма, в который попадают? То есть не может ли короткий фрагмент РНК, например кукурузы, гриба или бактерии, который полностью не расщепился в желудке человека, попасть в кровь и затем провзаимодействовать с РНК человека?

— И повлиять на организм?

— Стали появляться сообщения, что такие фрагменты могут влиять на регуляцию активности, то есть экспрессии генов хозяина, в частности человека. И таких исследований сейчас сделано уже немало.

— То есть, ответ на вопрос «могут ли» — положительный?

— Сведения очень противоречивые. Но многие работы показывают, что да, могут. Что они образуют такие везикулы, которые могут через мембрану клетки человека попадать внутрь и там взаимодействовать с матричными РНК хозяина, таким образом влияя на активность генов. А они в свою очередь влияют на всякие физиологические реакции, фенотип.

Сейчас вот китайцы большую работу проводят по лекарственным растениям. Раньше было непонятно, почему наблюдается лекарственный эффект, в чем он заключается. А сейчас в некоторых случаях показано, что короткая РНК этих растений влияет на экспрессию генов человека, которые связаны с той или иной патологией, и таким образом оказывает лечебное действие. Если это так, то ведь их можно синтезировать и принимать в виде лекарства.

Выяснив этот механизм, китайцы сейчас уже даже официально регистрируют препараты традиционной китайской медицины, которые раньше считались сомнительными из-за отсутствия объяснения механизма их воздействия.

— Получается, это некая революция в доказательной медицине?

— Да, открывается новый мир. Возможно, существуют механизмы встраивания по аналогии с тем, как это работает у бактерий. То есть чужеродная РНК или ДНК может встраиваться в геном хозяина и потом использоваться в борьбе с этим же чужеродным патогеном.

Более того, если эти элементы встраиваются в половые клетки, то они могут передаваться следующим поколением, то есть может происходить «наследование благоприобретенных признаков» — как это сформулировал французский биолог Жан Батист Ламарк (1744-1829), — автор одного из первых эволюционных учений, согласно которому организмы могут изменять свои признаки в течение жизни, и эти изменения могут передаваться наследственным путем потомству.

Эта теория была впоследствии признана ненаучной, и восторжествовала эволюционная теория Чарльза Дарвина, в основу которой он положил естественный отбор.

На мой взгляд, созрели условия для создания новой синтетической теории эволюции на основе синтеза ламаркизма и дарвинизма.

А это изменение парадигмы мышления – то есть настоящая революция в биологии!

— А существуют ли уже научные публикации, которые прямо показывают, что чужеродные РНК из желудка могут встраиваться в человеческий геном?

— Таких публикаций пока нет. Но если рассуждать теоретически, то в организме человека есть все для реализации этого процесса.

Есть и косвенные подтверждения возможности этого – наличие мобильных элементов, транспозонов, ретровирусов, которые могут захватывать и переносить чужеродную ДНК. Гипотетически, обратная транскриптаза (фермент, позволяющей с матрицы РНК синтезировать ДНК) вирусов, попадающая в организм человека при инфицировании, может из фрагментов РНК, попавших в кровь, синтезировать ДНК, которая затем может встроиться в геном человека.

Это может не иметь никакого эффекта, если встраивание произошло в нефункциональные районы генома (наиболее вероятный вариант события), но может быть и по-другому. Тогда возможны как благоприятные, так и неблагоприятные последствия. То есть, ты – то что ты ешь в прямом смысле!

Если такое встраивание произошло в половые клетки, то оно может передаться следующему поколению.

— А аллергия не может быть доказательством того, что чужеродные РНК встраиваются в наш геном?

— Считается, что на саму РНК и ДНК специфической аллергической реакции нет, но если чужеродные РНК и ДНК изменяют свойства клетки или ведут к синтезу каких-то аллергенных продуктов, то теоретически это может, конечно, вызывать аллергические реакции.

— Так может правы противники ГМО, когда они говорят, что фрагменты измененного организма могут встроиться в геном человека?

— Может быть. Впрочем, тут надо понимать, что может встроиться и фрагмент неизмененного организма. То есть, само по себе разницы нет: произошла ли генетическая модификация вследствие употребления ГМО или обычных продуктов.

Допустим, мы съели помидор с генами рыбы. Но мы отдельно едим и помидор, и рыбу. Возможна некоторая аллергическая реакция на белки или другие продукты, которые синтезировались в ГМО благодаря встроенной или измененной ДНК. Например, у человека нет аллергии на помидоры, но есть на орехи. Он съедает помидор с генами от ореха, добавленного для улучшения вкуса, и неожиданно получает сильную аллергическую реакцию, вплоть до смертельно опасного анафилактического шока. Это действительно опасно, но проблема решается простой маркировкой.

— Если действительно существует этот механизм встраивания, то как будет выглядеть наш мир, по-новому осознанный нами?

— Это дает новый взгляд на эволюцию, доказывая, что она шла не только вертикально, но и горизонтально. Существуют связи между совершенно отдаленными видами. Впрочем, очевидно, что такие встраивания случаются очень редко, и еще гораздо реже передаются потомству и сохраняются в следующих поколениях. Поэтому так мало фактов это документирущих.

— Но ведь есть примеры захвата целых геномов. В клетках высших организмов помимо ядерного генома есть и митохондриальный геном. Митохондрия ведь была бактерией?

— Да, она была бактерией со своим собственным геномом. Недаром мы говорим, что у человека два генома – ядерный и митохондриальный, — передающийся только по материнской линии.

У растений есть еще один отдельный геном — хлоропластный, — это бывшая древняя цианобактерия. Сначала был симбиоз, а потом она в процессе эволюции вообще потеряла свою самостоятельную роль как отдельного организма и стала постоянным внутриклеточным паразитом. Но в хорошем смысле, полезным.

— Огромная часть человеческого генома, которая непонятно за что отвечает, может состоять из встроившихся разных чужеродных ДНК?

— Конечно. Какая-то ее часть удаляется, какая-то сохраняется случайно, если не влияет на приспособленность организма, какая-то может даже сыграть положительную роль и закрепиться, став уже постоянной частью генома.

— Почему же до сих пор не существует научных работ, которые доказали бы факт такого встраивания?

— Как и многие другие эволюционные события, например мутации, они редкие. Поэтому в эксперименте это очень сложно показать.

Предположим, ты покормил животное чем-то, что потом пытаешься найти в его клетках. Но для этого надо секвенировать отдельные клетки. Такая технология уже есть, но она очень сложная, дорогая. Допустим, это редкое событие встраивания произошло только в одной из 1 млн клеток. Необходимо отсеквенировать 1 млн клеток, чтобы обнаружить это встраивание. Это будет стоить где-то миллиард долларов, кто же себе такое может позволить?

Поэтому зарегистрировать непосредственно само событие спонтанного встраивания технически пока практически невозможно.

Но это можно обнаружить, если это произошло в предыдущих поколениях, передалось потомству и присутствует уже во всех клетках.

Что касается влияния коротких чужеродных РНК на активность генов внутри клетки человека, то это уже можно считать доказанным. Как часто и при каких условия – это покажут дальнейшие исследования, но это уже научный факт, который заставляет по-другому посмотреть на мир.

Смогут ли сибирские аграрии превратить навоз в продукт

Светлана Сибина (Омск)

В марте этого года вступил в силу федеральный закон о побочных продуктах животноводства (ППЖ). До 1 мая аграрные предприятия должны уведомить Россельхознадзор о том, сколько "веществ, образуемых при содержании сельхозживотных" и в какие сроки они планируют получить и использовать в полезных целях либо реализовать на стороне. Далее это предстоит делать ежегодно не позднее 31 декабря.

Закон о побочных продуктах животноводства распространяется на юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и крестьянско-фермерские хозяйства. ЛПХ и животные, содержащиеся на пастбищах, под его действие не подпадают.

Как пояснил начальник отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных, безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Максим Строкин, к ППЖ отнесены навоз, помет, подстилка, стоки. При условии правильного обращения они не признаются отходами.

- Чтобы отнести навоз или помет к побочным продуктам животноводства, необходимо выдержать девять показателей. В них не должно быть токсинов, болезнетворных организмов, повышенной концентрации токсичных элементов, свинца, кадмия, ртути, мышьяка, пестицидов, сальмонелл, жизнеспособных гельминтов, патогенных кишечных палочек, - поясняет начальник отдела земельного надзора и безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами Россельхознадзора Евгений Гоман. - Если анализ в аккредитованной лаборатории подтвердит выполнение этих условий, данный продукт можно будет считать ППЖ и использовать в качестве удобрения земель, а также продавать.

Требования к местам хранения ППЖ предполагают разные варианты их компостирования и обработки. Какому отдать предпочтение, животновод определяет сам. Главное, чтобы эксплуатация такой площадки не приводила к загрязнению окружающей среды и водоносного слоя.

В противном случае навоз и помет будут считаться отходами, которые требуют лицензии на обращение, внесения платы за негативное воздействие на окружающую среду и выполнения иных законных требований. Нарушителям грозит штраф до 450 тысяч рублей. Все подробности можно узнать на официальном сайте Россельхознадзора.

Новый закон направлен на повышение эффективности использования ППЖ и плодородия земель, а также должен способствовать обеспечению экологической безопасности.

Прежде всего нужно иметь в виду гигантский рынок, который ранее практически не регулировался. Например, только в Омской области работает 500 профильных предприятий АПК. А это сотни тысяч тонн навоза и помета, которые традиционно используются как удобрения. Однако многие животноводы предпочитали вывозить отходы из коровников и свинарников самосвалами на заброшенные участки, в леса, вываливали их в придорожные канавы. Такие кучи служили не только источником специфического запаха, но и разного рода инфекций и паразитов.

- Кстати, продажа навоза - необработанного и непереработанного - на стихийных рынках, которые множатся вокруг садовых участков с наступлением дачного сезона, тоже теперь считается незаконной. Так как теперь это отходы. В силу буквального толкования положений законодательства об обращении с ППЖ, их передача и использование может осуществляться только между юрлицами, индивидуальными предпринимателями, а также крестьянскими (фермерскими) хозяйствами. ЛПХ, физические лица и, соответственно, сами садоводы не могут этим заниматься, - поясняет Евгений Гоман.

По мнению специалистов, дачники, выращивающие овощи и фрукты на своих участках, должны быть уверены в том, что удобрения, которые они вносят в почву, не начинены спорами сорняков, паразитами и другими вредными веществами, которые современная химическая промышленность производит в огромных количествах. Ведь речь в данном случае идет прежде всего о здоровье.

Плюс ко всему ППЖ - это огнеопасный материал. Так прошлой весной загорелось пометохранилище одной из омских птицефабрик. Тлеющий огонь охватил территорию, на которой находилось около 100 тысяч тонн компоста. Чтобы справиться с пожаром, спасателям потребовалось более недели интенсивной борьбы.

Между тем сами животноводы приняли новые требования без энтузиазма. Многим они кажутся слишком строгими и чрезмерными. В Омской области пока только 33 хозяйства отправили в Россельхознадзор соответствующие уведомления. По мнению экспертов, здесь требуется время - те же настроения наблюдались, когда вводили систему "Меркурий". Теперь предприниматели ее полностью освоили и забыли о своих прежних опасениях.

Впрочем, некоторым хозяйствам для внедрения стандартов ППЖ может потребоваться грантовая поддержка, не исключают специалисты.

По словам депутата Законодательного собрания Новосибирской области Александра Теплякова, в регионе только три предприятия, занимающихся разведением крупного рогатого скота, имеют или способны создать предусмотренную новыми требованиями инфраструктуру для обращения с ППЖ. При этом ориентировочная стоимость специализированных площадок для хранения побочных продуктов оценивается для них примерно в четырнадцать миллиардов рублей.

Между тем, по данным областного минсельхоза, животноводством в регионе занимаются 585 сельхозпредприятий, в том числе 215 сельскохозяйственных организаций и 370 КФХ и индивидуальных предпринимателей. Из-за введения новых требований в этом году возникла опасность сокращения поголовья КРС в 343 сельхозпредприятиях, КФХ и ИП, в которых содержится 37 тысяч голов.

Депутаты заксобрания приняли обращение к правительству РФ, в котором предлагают изменить требования к обращению с ППЖ.

В частности, разрешить до внесения побочных продуктов в почву складировать их в буртах без организации специализированных площадок, использовать ППЖ без предварительной обработки и переработки, проводить лабораторные исследования (в соответствии с ветеринарными требованиями).

Подготовила Наталья Решетникова, Новосибирск

Почему в Сибири цены на зерно выше экспортных

Дмитрий Рылько (гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка)

В последнее время часто приходится слышать разговоры о деглобализации и регионализации мировой торговли продовольствием, о том, что каждый начинает заниматься самообеспечением. Я бы подверг этот тезис очень серьезному сомнению. Никаких признаков того, что мировая торговля скукоживается, мы не видим. Рынок вполне достойно пережил ковидные годы. Характерный пример - глобальное противостояние между США и Китаем, которое усиливается с каждым месяцем. Вместе с тем КНР является крупнейшим импортером американского продовольствия. Китайцы завозят из Штатов столько продовольствия (на сумму больше 39 миллиардов долларов), сколько составляет весь российский продовольственный экспорт. Китай еще и экспортирует в США продовольствия примерно на пять миллиардов долларов. Так что никакое противостояние рынку не мешает.

Что касается России, то отмечен рост всех сельскохозяйственных индексов производства. Благодаря рекордному урожаю в растениеводстве он поднялся на десять процентов. Продолжается мягкий подъем в животноводстве (особенно в свиноводстве и товарном молочном животноводстве). Однако среднедушевые доходы населения у нас с 2013 года не растут и даже упали. Куда девать продукцию? Единственный способ - выходить на мировой рынок. По нашим оценкам, в этом сезоне будет побит очередной рекорд экспорта продовольствия из России - он достигнет примерно сорока миллиардов долларов. Импорт подрос до 35 миллиардов долларов. Последние два года торговый баланс остается позитивным. Мы прогнозировали такую ситуацию в 2025-2026 годах, но она возникла гораздо быстрее. Россия стала нетто-экспортером продовольствия.

В нашем экспорте продолжают доминировать две крупных товарных позиции - зерно и все, что связано с его переработкой (34 процента), и масличный комплекс (28 процентов). Радует рост экспорта мяса и мясных продуктов, а вот что касается молочной продукции, рыбы и морепродуктов, то он топчется на месте. В первую десятку импортеров российского продовольствия входят страны, не вводившие против России санкций. Китай в этом списке вернулся на первое место, занимаемое им в 2020 году (в 2021-м лидировала Турция). В российском импорте серьезную долю составляет "молочка", очень много фруктов, орехов, сложных пищевых товаров. При этом довольно большая часть импорта идет из стран, занимающих к России недружественную позицию. В целом в российской торговле резко выросла роль КНР (в экспорте свыше 20 процентов, в импорте - более 30).

В нашей стране в этом сезоне собрали рекордный урожай зерновых (прежде всего пшеницы и ячменя) и масличных культур. Однако мы столкнулись с так называемыми неформальными санкциями против российского зерна, репутационными барьерами и рисками. Бороться с ними крайне затруднительно именно из-за их характера. Формально за рубежом нам постоянно заявляют, что российский экспорт зерна, масличных, удобрений не встречает никаких препятствий и ограничений. На самом деле все это есть, но в латентном, косвенном виде.

Так, препоны возникают на уровне частных корпораций, с которыми правительства формально ничего сделать не могут. Условно говоря, если какой-нибудь западный судовладелец разлюбил Россию, то ему никто не прикажет снова ее полюбить. То же самое и с владельцами, акционерами банковских групп. Сюда еще добавляется такой макроэкономический фактор, как "приключения рубля". Рубль по отношению к доллару в начале марта 2022-го рухнул, а потом, когда сильно поменялся платежный баланс России (мы стали активно экспортировать, но мало импортировать), радикально укрепился. В феврале он серьезно падал по отношению к доллару, но все остальные валюты свалились гораздо сильнее. По нашим оценкам, на данный момент к доллару укрепились валюты только двух стран - России и Мексики. Но условно крепкий рубль стал серьезным препятствием развития нашего продовольственного экспорта.

Вообще сейчас по косвенным признакам в нашей торговле можно увидеть множество нюансов. Например, в разгар приспособительной реакции к санкциям (примерно с апреля по сентябрь прошлого года) резко уменьшилось количество стран, куда мы экспортируем пшеницу. Торговля ею сконцентрировалась на Саудовской Аравии, Египте, Иране, Турции, Алжире. Потом горизонты стали расширяться. Наши экспортеры проявляют настоящие чудеса сноровки, принимая решения. Тем не менее количество стран, куда Россия вывозит пшеницу, серьезно сократилось - с 99 в 2019-2020 годах до 75 в нынешнем сезоне. И это произошло не только из-за санкций. Дело еще и в экспортных пошлинах и квотах.

Другая болезненная проблема связана с флотом и страховкой. Из-за этого, например, румынская пшеница продается дороже, чем наша из порта в Новороссийске, хотя последняя лучше по качеству.

Что касается Сибири, то второй год подряд здесь складывается довольно необычная ситуация с ценами на зерно. Они выше экспортных. В нашем институте считают, что за этим стоят три фактора. Первый связан с отменой железнодорожных субсидий на перевозку. Второй - львиная доля зерновых интервенций пришлась именно на Сибирь, что тоже поддержало серьезные цены на зерно. Третий фактор, подогревающий сибирский рынок в последние годы, идет от Казахстана. Там были проблемы с урожаем. Добавьте сюда рост цен на транспортировку и введение экспортных пошлин - в итоге Казахстан и Западная Сибирь начали сотрудничать совсем по-другому. Сибирская пшеница в Казахстане стала суперконкурентной.

Казахстанские аграрии, как и сибирские, тоже могут до последнего не продавать урожай и надеяться на чудо в виде резкого скачка цен. И пока они ждут чуда, в эту страну идет сибирское зерно. В прошлом зерновом сезоне это еще было понятно, потому что в Казахстане уродился плохой урожай. Но в нынешнем он отличный, а картина почти что прежняя. Также сибиряки стали экспортировать в Казахстан рекордные объемы ячменя. С чем это связано, можно только догадываться. Не исключено, что конечным пунктом назначения становится Китай. Так или иначе, но Россия начиная с 2016 года постепенно превратилась в крупного нетто-экспортера пшеницы в Казахстан.

Ученые нашли новые гены-кандидаты, связанные с признаками мясной продуктивности овец

В рамках программы развития Курчатовского геномного центра исследователи ФИЦ «Институт цитологии и генетики СО РАН» изучают генетический контроль мясной продуктивности овец, используя современные методы количественной генетики. В частности, новосибирскими учеными была создана платформа GWAS-MAP|ovis, которая агрегирует, унифицирует и визуализирует результаты полногеномных исследований овец и позволяет проводить дополнительный анализ этих данных. Такой подход позволил найти 12 локусов, связанных с мясной продуктивностью, 8 из которых были выявлены впервые.

Современные генетические технологии активно применяются в сельском хозяйстве. Анализ геномов разных пород позволяет выявлять гены и их варианты, которые связаны с конкретными признаками животных. Эти данные могут быть использованы для отбора маркеров для селекции желаемых признаков или кандидатов-мишеней для редактирования генома.

«Овцеводство — одна из важнейших отраслей сельского хозяйства. В настоящее время самым популярным продуктом овцеводства является именно мясо, хотя до недавнего времени, в селекции овец больше внимания уделялось признакам, связанным с качеством шерсти. В отличие от крупного рогатого скота, сведений о локусах и генах овец, ассоциированных с различными экономически важными признаками, известно существенно меньше», — отметил младший научный сотрудник ИЦиГ СО РАН Александр Сергеевич Злобин.

При наполнении платформы исследователи столкнулись с разными сложностями. Главной из них стало отсутствие доступа к полногеномным данным в опубликованных статьях. Из 46 проанализированных публикаций только одно исследование предоставило доступ к полногеномным данным в нужном формате. «Также одной из проблем было отсутствие общепринятых стандартов для проведения полногеномных исследований ассоциаций овец, каждый исследователь выбирал свои собственные стандарты и ограничения», — рассказал Александр Злобин.

В результате проделанной учеными работы, платформа GWAS-MAP|ovi была наполнена унифицированными данными, прошедшими «контроль качества». Их анализ и позволил обнаружить новые локусы: для них выявлено 13 генов, которые потенциально могут регулировать признаки мясной продуктивности.

Ученые уже применили созданную платформу для оценки племенной ценности российских пород овец. Полученные данные сопоставили с реальными данными о 94 животных — гибридах романовской породы овец и архара — предоставленными коллегами из Федерального исследовательского центра животноводства — ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста (Москва) и подтвердили высокий предсказательный потенциал созданной платформы.

Пресс-служба ИЦиГ СО РАН

Наталья Трунова: меры поддержки регионов должны подкрепляться эффективным использованием выделяемых средств

В рамках поездки аудитор побывала на предприятиях агропромышленного комплекса Агинского Бурятского округа, встретилась с Председателем Законодательного Собрания Забайкалья Юрием Коном (Кон Ен Хва), а также приняла участие в работе круглого стола по вопросам законодательного обеспечения устойчивого развития агропромышленного комплекса в Дальневосточном федеральном округе.

На заседании аудитор рассказала о мерах поддержки регионов ДФО, а также обозначила ряд проблемных вопросов, связанных с предоставлением межбюджетных трансфертов субъектам РФ. В частности, аудитор напомнила, что правилами предоставления субсидий из федерального бюджета предусматривается обязательное наличие уровня софинансирования расходного обязательства субъекта РФ, установленного с учетом предельного уровня софинансирования.

При этом проведенный Счетной палатой анализ 1 573 соглашения показал, что в 171 соглашении на предоставление 27 субсидий уровни софинансирования при распределении были ниже предельных уровней от 0,01 до 77,28 процентного пункта.

«В целях достижения показателей, установленных соглашениями о предоставлении субсидий, регионы направляют на реализацию мероприятий дополнительные бюджетные средства, тем самым увеличивая свою долю финансирования, – отметила Наталья Трунова. – В связи с этим финансирование дополнительных расходов приходится осуществлять за счет собственных доходов консолидированных бюджетов субъектов Российской Федерации».

Аудитор также подчеркнула, что предоставление дотаций на выравнивание бюджетной обеспеченности субъектов РФ не позволяет ликвидировать разрыв между наиболее и наименее обеспеченными регионами.

«Отклонение в уровнях бюджетной обеспеченности между 10 наименее и 10 наиболее обеспеченными регионами после представления дотаций в 2021 году составило 2,7 раза», – констатировала Наталья Трунова.

«При этом увеличение уровня расчетной бюджетной обеспеченности влечет уменьшение объема финансовой помощи из федерального бюджета и не способствует стимулированию регионов к уходу от дотационности. Кроме того, дотации на выравнивание не являются гибким механизмом регулирования. Методика их расчета и распределения предусматривает ежегодную периодичность, многофакторную оценку и не может использоваться для оперативной «подстройки» в случае резкого изменения социальных и экономических условий», – сказала она.

Аудитором отмечено активное участие и хорошие результаты Забайкальского края в реализации государственных программ развития сельских территорий и поддержки сельского хозяйства.

Говоря непосредственно о мерах поддержки регионов ДФО, аудитор подчеркнула, что важно не только наращивать их объемы, но и обеспечивать эффективное использование выделяемых средств. Однако это не всегда достигается. Например, в 2022 году в рамках «Единой субсидии» бюджету Забайкальского края были предоставлены трансферты на реализацию мероприятий планов социального развития центров экономического роста в общем объеме 1,8 млрд рублей. По итогам 2022 года уровень достижения значений показателей составил только 85%, не выполнены графики 4 мероприятий, реализуемых с привлечением средств федерального бюджета.

«Поэтому, наряду с реализацией необходимых мер поддержки ДФО, в его регионах должна обеспечиваться как эффективность использования полученных федеральных средств, так и эффективность организации собственной социально-экономической сферы и своих бюджетных расходов».

Аудитор Счетной палаты Наталья Трунова в составе делегации Комитета Госдумы по развитию Дальнего Востока и Арктики посетила с рабочим визитом Забайкальский край.

Трунова Наталья Александровна

Аудитор

Узбекистан расширяет сотрудничество с азербайджанским агропромышленным сектором

Делегация Узбекистана 21-28 марта посетила Азербайджан для изучения опыта страны в аграрном секторе.

В состав делегации вошли главы и представители региональных офисов Международной ассоциации женщин-предпринимателей, Международного центра исследований стратегического развития в области продовольствия и сельского хозяйства, а также частные фермеры из Наманганской, Ферганской областей и города Ташкент.

Соотечественники посетили различные регионы Азербайджана и ознакомились с успехами страны в сфере сельского хозяйства, включая фундуководство, виноградарство, гранатоводство, производство сухофруктов и другие, сообщает ИА «Дунё».

Подводя итоги поездки, члены делегации остались очень довольными от своей поездки в Азербайджан и выразили готовность приложить все свои усилия для дальнейшего наращивания взаимовыгодных связей между двумя братскими странами и народами.

Ежегодный отчёт Правительства в Государственной Думе

«Правительство Российской Федерации: <…> представляет Государственной Думе ежегодные отчёты о результатах своей деятельности, в том числе по вопросам, поставленным Государственной Думой» (Конституция Российской Федерации, статья 114, подпункт «а» пункта 1).

Из стенограммы:

М.Мишустин: Уважаемый Вячеслав Викторович! Уважаемая Валентина Ивановна! Уважаемые депутаты Государственной Думы! Уважаемые коллеги!

Сегодня я представляю четвёртый отчёт о деятельности Правительства. Часть тем мы подробно обсуждали на встречах с фракциями.

Расскажу о результатах за прошлый год, которых удалось добиться, и, конечно, о приоритетах дальнейшего развития.

Думаю, в этом зале нет необходимости объяснять, в каких условиях пришлось всем работать. По России был нанесён санкционный удар, равного по силе которому в новейшей истории не было.

Запад в самом начале пытался заверить, будто санкции не направлены против наших граждан. И тогда на этот счёт особых иллюзий не было, но сейчас даже далёкому от глобальной политики человеку понятно: главной целью был именно российский народ.

Они пытались обрушить нашу финансовую систему, чтобы люди не могли пользоваться банковскими картами. Нарушить экономические и хозяйственные связи. Заставляли свои же компании уходить с российского рынка, фиксируя огромные убытки, чтобы с полок магазинов исчезли привычные товары. А заодно – выбросить на улицу и лишить доходов российских сотрудников этих организаций. То есть тех людей, трудом которых создавалась их многомиллиардная прибыль. В нашей стране хотели спровоцировать массовую безработицу, радикально снизить качество жизни.

Не брезговали никакими средствами. Взорвали нити газопровода «Северный поток». Арестовали счета, отключали от системы международных расчётов. Пытались заблокировать всю банковскую и любую другую экономическую деятельность.

Обратите внимание, как долго нам твердили о неприкосновенности, святости частной собственности. Но сегодня имущество, деньги наших людей и компаний арестовывают только потому, что они из России.

В прошлом году мы должны были практически каждый день реагировать на вызовы, связанные с очередным набором санкций. И они требовали безотлагательной реакции, постоянного поиска ответа на вопрос – что будет дальше. Мы фактически в штабном режиме работали над контрмерами, чтобы защитить людей. Одновременно закладывая основу для продолжения движения вперёд, для роста экономики и достижения тех национальных ориентиров, которые перед нами поставил Президент.

Делали это вместе с вами. Все ветви власти независимо от уровня – федеральные, региональные, местные – работали эффективно над выполнением важнейших для государства задач. И благодаря нашим совместным действиям под руководством Президента удалось решить сложнейшие вопросы прошедшего года.

За это я хочу поблагодарить Государственную Думу, Совет Федерации, глав субъектов Российской Федерации, всех граждан России, кто помогал, в каждом регионе, в каждом муниципалитете. Все вызовы мы преодолевали вместе.

Ещё прошлой весной аналитики оценивали вероятное падение российского ВВП двузначными цифрами. Но мы выстояли.

Да, это было непросто. Спад, неизбежный в таких условиях, оказался вполне умеренным. Однако мы вернули экономику на траекторию роста.

Теперь даже некоторые международные организации прогнозируют нам позитивную динамику по итогам 2023 года. И выход на темпы роста валового внутреннего продукта выше развитых стран в 2024 году.

Такую гибкость наша экономическая система проявляет уже не в первый раз. В ковидный 2020 год она тоже показала себя более устойчивой, чем ожидалось. Тот кризис мы прошли увереннее многих западных стран, где снижение ВВП было намного больше.

В марте прошлого года по поручениям Президента Правительство и Банк России подготовили меры по стабилизации ситуации в сфере финансов.

Благодаря быстрым и чётким действиям руководства Центрального банка была нормализована работа кредитных организаций, валютного и фондового рынков. Мы избежали внешней блокировки торговых операций внутри страны. Во многом за счёт ранее выстроенной национальной платёжной и расчётной инфраструктуры. А замещение доллара и евро в нашей внешней торговле позволило расширить операции с дружественными государствами.

Оплата товаров, услуг, переводы проходят, как и раньше. Все банковские карты в России, которыми пользовались, работают. Удалось уменьшить и инфляционное давление. Сохранить устойчивость банковского сектора.

Наши совместные решения стали основой плана первоочередных действий по обеспечению развития экономики в условиях внешнего санкционного давления.

В него вошло более 300 мероприятий из 33 тыс. предложений, которые поступили со всей страны. Уже к июню в достаточной степени снизилось влияние негативных факторов, и мы подошли к III кварталу с определённым запасом прочности.

На выполнение плана были направлены значительные средства. Только прямая поддержка за счёт бюджета и Фонда национального благосостояния составила около 1,5 трлн рублей.

По различным программам льготного кредитования компаний – ещё почти 4 трлн, и это не считая поручительств «ВЭБ.РФ» примерно на 1 трлн. Также провели реструктуризацию займов по плавающим ставкам и по программам Банка России на сумму порядка 6 трлн рублей.

Реализация таких мер позволила оперативно решить важнейшие задачи.

При их выполнении мы опирались на первичные данные из всех источников. Использовали достоверную обратную связь от граждан и бизнеса, о которой всегда говорит глава государства. Создали новую платформенную модель управления.

Современные информационные технологии дают возможность вести скоординированную политику во всех секторах и социальной сфере, поддерживать их развитие за счёт бюджетных средств.

Действуем в тесной координации с Государственным советом, Администрацией Президента, Банком России, общественными объединениями, компаниями и корпорациями.

Мы существенно облегчили предпринимательскую деятельность.

Понижены ставки по налогу на прибыль для предприятий ряда отраслей. Зафиксирована кадастровая стоимость имущества для расчёта платежей государству. Предоставлены отсрочки по уплате страховых взносов., обнулён НДС на гостиничные услуги.

Дополнительно помогали оборотными средствами, прежде всего за счёт линейки льготных кредитных программ. Системообразующим компаниям в промышленности, АПК, на транспорте, в энергетике, в сфере информационных технологий выдано более чем 1,5 трлн рублей.

Благодаря этим шагам бизнес смог освободить ресурсы и направить их на перестройку своих товарных и логистических цепочек, адаптироваться к изменившимся условиям.

На портале государственных услуг теперь можно оформить свыше 200 лицензий и разрешений – и, что важно, гораздо быстрее, чем раньше, предоставляя меньше документов.

Мы продолжаем снижать административную нагрузку. Перенесено введение целого ряда обязательных требований. Автоматически были продлены более 2,5 млн разрешительных документов для бизнеса и порядка 5 млн водительских удостоверений.

Эти меры позволили гражданам и компаниям сэкономить свыше 300 млрд рублей.

Для иностранных организаций с российскими корнями упростили механизм смены «прописки» из зарубежной в отечественную юрисдикцию, в специальные административные районы на островах Октябрьский и Русский в Калининградской области и, соответственно, в Приморском крае. За прошлый год туда уже «переехали» 83 компании, что в три раза больше, чем за предыдущий период.

Решение оперативных задач по стабилизации экономики позволило продолжить в новых условиях достижение определённых Президентом национальных целей развития, а также национальных проектов, стратегических инициатив и государственных программ.

По итогам 2022 года по большинству национальных проектов уровень выполнения годового плана близок к 100%. Это значит, что школы, дороги, больницы были построены в срок.

Перезапустили и весь механизм госпрограмм. Внедрение «цифры» помогло повысить взаимодействие между ведомствами, снизив срок решения задач с 90 до 10–15 дней. Их результаты тоже близки к 100-процентному показателю.

Для ускорения адаптации экономики к текущим вызовам Правительство системно выстроило свою деятельность на основе 12 среднесрочных приоритетов. Сразу хочу сказать, что второстепенных здесь нет. Буду говорить о них не по степени важности, а по порядку, так как каждый из них имеет одинаково большое значение для жизни граждан и развития нашей экономики.

Первый приоритет. Как уже отметил, ключевым итогом прошлого года было сохранение макроэкономической стабильности. Главным инструментом реализации всех наших планов остаётся федеральный бюджет. Политику в этой сфере мы тоже скорректировали. В первую очередь сориентировали её на укрепление финансовой устойчивости, снижение влияния вынужденной перестройки хозяйственных связей на средне- и долгосрочный потенциал экономики.

Дополнительные средства были направлены на антикризисные программы. Их целью стало предоставление доступных ресурсов, содействие обеспечению импортным оборудованием и комплектующими, поддержка базовых отраслей промышленности и наиболее уязвимых категорий граждан.

Хочу поблагодарить всех вас за оперативное внесение изменений в профильное законодательство. Совместно мы подготовили и приняли сбалансированный трёхлетний бюджет. Это социально ориентированный документ и бюджет развития.

Ещё один важный приоритет – развитие социальной сферы, прежде всего повышение качества жизни и благополучия наших граждан. В условиях санкционного давления и вызванного им инфляционного всплеска основным направ­лением нашей работы стала поддержка доходов людей. Поэтому в особом порядке по поручению Президента дважды подняли прожиточный минимум – с 1 июня прошлого года и с начала января текущего. В результате он вырос более чем на 13,5%. Аналогично поступили с минимальным размером оплаты труда. Он увеличился практически на 17%, а значит, доходы 15 миллионов человек удалось сохранить.

Речь идёт в том числе и о семьях с детьми, которые оказались в непростой финансовой ситуации. Мы делаем помощь им максимально адресной, чтобы она учитывала жизненные обстоятельства. С 1 апреля прошлого года расширили ежемесячную выплату на всех нуждающихся родителей с детьми от 8 до 17 лет – её размер в среднем от 6 до 12 тыс. рублей в месяц на ребёнка в зависимости от индивидуальной ситуации – и тем самым поддержали более чем 3,5 миллиона семей, где воспитывается порядка 5,5 миллиона ребят.

В целом делаем предоставление всей государственной поддержки для людей более простым и удобным, на принципах социального казначейства. К настоящему времени перевели в такой формат 31 федеральную меру социальной защиты. То есть около 35 миллионов граждан получают адресные выплаты теперь автоматически или на основании лишь одного заявления, поданного дистанционно.

Сохранили и расширили программу материнского капитала, которая доказала свою эффективность и востребованность. В прошлом году она стала значимой поддержкой для 1,3 миллиона семей, которые распорядились этими средствами, чаще всего – для улучшения жилищных условий. И мы начали его индексацию по фактическому уровню инфляции, а не по прогнозному, как было раньше. С 1 февраля текущего года маткапитал увеличился почти на 12% и составил сегодня около 587 тыс. рублей на первого ребёнка, на второго – превысил 775 тыс.

Теперь родители могут оплатить им образовательные услуги для детей, оказываемые индивидуальными предпринимателями.

Расширены возможности предоставления ежемесячных выплат из средств маткапитала. Семья, чей доход не превышает двух прожиточных минимумов, может получать их не только на второго, но на всех детей до трёх лет независимо от очерёдности рождения в размере одного прожиточного минимума на ребёнка в месяц.

Мы распространили материнский капитал и на Донецкую и Луганскую народные республики, Запорожскую и Херсонскую области. По поручению Президента получить его смогут все семьи этих российских субъектов, в которых дети родились или были усыновлены после 1 января 2007 года.

Значимое направление в социальной сфере – это забота о людях старшего поколения. По поручению главы государства мы дважды проиндексировали страховые пенсии неработающих пенсионеров – более чем на 8,5% с начала января и ещё на 10% – с 1 июня. Таким образом, их средний размер за прошлый год увеличился примерно на 3 тыс. и превысил 20 тыс. рублей.

Теперь о здравоохранении.

Сбережение и укрепление здоровья человека, повышение продолжительности жизни – это важнейшие общегосударственные задачи.

Мы все хотим видеть нашу страну сильной и современной. А значит, граждане должны иметь возможность всегда получать качественное лечение, пройти обследование, не ожидая приёма долгое время. Особенно если говорить о пожилых людях и родителях с детьми.

В прошлом году построено более 270 больниц и поликлиник, а также свыше 700 быстровозводимых фельдшерско-акушерских пунктов и амбулаторий. Завершили капитальный ремонт 1,3 тыс. объектов. Поставили 37 тыс. единиц оборудования. И ещё – 2 тыс. машин скорой помощи и 4 тыс. автомобилей для перевозки врачей и пациентов.

Расширили доступность высокотехнологичной помощи – добавили восемь новых видов, оказываемых в федеральных медицинских организациях. Её бесплатно получили в прошлом году почти 1,5 миллиона человек, что на 10% больше, чем годом ранее. В том числе – дорогостоящие операции на сердце, сосудах, трансплантация органов и тканей. И это не просто сухие цифры. За ними – кропотливый труд первоклассных докторов и избавление от сложных болезней многих пациентов.

По поручению Президента сделали более доступной и медицинскую реабилитацию. Её прошли свыше 1,3 миллиона граждан.

Если раньше такой вид помощи чаще оказывался стационарно и человек должен был ложиться в больницу, то теперь – и амбулаторно, и в других удобных для людей форматах. Для чего в прошлом году оснастили всем необходимым свыше 150 региональных медорганизаций и 400 профильных отделений. Выделили на это около 9 млрд рублей. Ещё почти 2 млрд – на оборудование 28 федеральных центров. У людей по всей стране появились дополнительные возможности, чтобы восстановить и поправить здоровье.

Мы усилили борьбу и с социально значимыми заболеваниями. В прошлом году были открыты 74 центра амбулаторной онкологической помощи в половине регионов страны. Теперь они есть во всех российских субъектах. Модернизируем и сосудистые центры и их первичные отделения.

В ходе моего прошлогоднего отчёта в Государственной Думе я просил вас ускорить принятие законопроекта о едином реестре доноров костного мозга. Хочу вас поблагодарить за оперативное решение этого вопроса, за спасённые жизни. Реестр работает с сентября. И в него перенесена информация о более чем 190 тысячах человек, которые желают помочь, что почти в три раза превышает количество записей в существовавшем ранее самом крупном локальном регистре. У нас ещё не было столь масштабной базы данных, каждая строчка в которой – шанс на выздоровление людей.

Спасибо!

Уважаемые коллеги!

Отдельно скажу о детской медицине. Заботиться о благополучии подрастающего поколения нужно с самых ранних лет. Это задача не только родителей, но и наша с вами, всего государства. Ведь мы все хотим, чтобы дети росли счастливыми, здоровыми.

Запустили уникальную программу расширенного неонатального скрининга. Она позволяет впервые диагностировать 40 врождённых и наследственных заболеваний на самой ранней стадии и незамедлительно оказать помощь, назначить необходимое ребёнку лечение. Речь идёт о спасении нескольких тысяч жизней малышей ежегодно.

Закупили около 300 единиц медицинского и лабораторного оборудования на общую сумму почти 1,5 млрд рублей. Обучили специалистов.

Раньше такой скрининг был доступен только в пилотных регионах, а в текущем году массовые обследования новорождённых начались по всей стране. Эта программа будет продолжена – бесплатно для граждан.

Важна не только диагностика, но и своевременное лечение. Для помощи детям с тяжёлыми, редкими заболеваниями по инициативе Президента, вы знаете, был создан специальный фонд «Круг добра».

Он существует около двух лет. Но за столь небольшое время поддержка оказана уже более чем 5 тысячам ребят.

И в декабре по поручению главы государства было подготовлено очень важное решение, по которому ещё больше маленьких пациентов смогут получить лекарства за счёт фонда.

Это ребята с так называемыми высокозатратными нозологиями. Спасибо вам, коллеги, за поддержку и за принятие этого закона.

Теперь – об образовании.

Начну с дошкольного. Ещё несколько лет назад устроить ребёнка в садик было непросто. Мест не хватало. Сейчас при содействии Правительства в российских субъектах активно строятся детские сады. В прошлом году их было возведено почти 240, а всего в течение предыдущих трёх лет – более тысячи. И свыше 150 тысяч малышей смогли туда пойти.

Чтобы так было везде, поддержали регионы, где пока есть сложности: Забайкальский край, республики Бурятия и Ингушетия. Выделили 6 млрд рублей. До конца текущего года там, где необходимо, будет проведён капитальный ремонт. Также построено 36 новых детских садов. И теперь по всей стране у родителей, которые воспитывают ребят от трёх до семи лет, будет возможность устроить их в дошкольные учреждения.

А чтобы дети могли продолжить обучение в современных школах, реализуем президентские программы по возведению и капитальному ремонту общеобразовательных организаций. В прошлом году более 1,5 тыс. зданий приведено в порядок

и свыше 250 – построено. Но школа – это ведь не только стены и новая мебель. В ней должно быть оборудование, учебники и пособия, интернет. Обеспечиваем ими наших учащихся во всех уголках страны.

Вместе с этим обновляем парк школьных автобусов, чтобы ребята безопасно добирались до мест занятий. Приобрели более 4 тыс. машин. В ходе моих рабочих поездок главы регионов мне лично говорили о том, что они очень-очень нужны, особенно для сельской местности и удалённых территорий.

Коллеги!

Лучший результат российского образования – это победы наших детей. Сборные команды ежегодно выступают на самых значимых восьми международных олимпиадах по общеобразовательным предметам. В прошлом году выиграли 43 медали. Большинство из них – высшей пробы, 32 золотые и 11 серебряных. Это лучший результат по количеству золота за последние 10 лет!

От всей души поздравляю ребят. Горжусь ими и нашей страной! И особенно приятно это сделать в год, который объявлен Президентом Годом педагога и наставника. И конечно, хочу поблагодарить учителей и преподавателей, которые подготовили победителей. Это во многом их заслуга, ведь они вложили в них много знаний и сил.

Важно создавать условия, чтобы подрастающее поколение могло заниматься и творчеством. Для этого модернизируем детские школы искусств. Около 200 из них были реконструированы, в 300 поставили музыкальные новые инструменты, оборудование, учебные материалы – всё, чтобы ребята, посещая кружки и секции, могли попробовать себя в разных направлениях и, конечно, приобщиться к культуре.

В субботу профессиональный праздник у работников этой сферы. Хочу всех поздравить и пожелать всем новых успехов.

Можно много говорить о том внимании, которое уделяется культуре. Коротко назову лишь некоторые факты. По всей стране открываются новые муниципальные музеи, пополняются книжные фонды библиотек.

В 68 регионах были построены или отремонтированы 336 сельских домов культуры, а 80 передвижных многофункциональных культурных центров появились в 23 российских субъектах, чтобы жители удалённых деревень, сёл могли посмотреть фильмы, послушать концерты.

Молодые люди от 14 до 22 лет благодаря созданной по инициативе Президента «Пушкинской карте» могли познакомиться с достижениями культуры. Её уже, кстати, оформили более 8 миллионов человек.

В 2022-м, объявленном Годом культурного наследия народов России, по ней была возможность посетить свыше 200 тыс. мероприятий и увидеть более 600 отечественных кинолент. Каждый пятый зритель купил билет на них, используя «Пушкинскую карту».

Выделили дополнительные средства и на производство наших картин. Общий объём финансирования составил более 11,5 млрд рублей. Кассовые сборы от их проката растут и в январе, кстати, стали максимальными за пять лет.

Третий приоритет – обеспечение стабильности на рынке труда.

Для нас, как и все предыдущие годы, важно было защитить людей, их доходы и занятость. По поручению Президента мы приняли целый комплекс мер, в первую очередь расширили возможности пройти обучение и освоить новые профессиональные навыки. Курсы окончили почти 200 тысяч человек.

Перезапустили программу стимулирования найма с упором на молодых людей, которым, как правило, сложнее найти подходящую вакансию из-за нехватки опыта. Мы возмещаем организациям расходы на частичную оплату труда принимаемых сотрудников, и на эти цели предусмотрено 7 млрд рублей. В прошлом году поступило заявок от компаний более чем на 150 тыс. рабочих мест. Уже нанято 26 тысяч человек. Продолжается такая практика и сейчас.

Отдельное внимание уделили кадровому вопросу в оборонно-промышленном комплексе. На его предприятия привлекаем специалистов из других российских субъектов и организуем бесплатное обучение по востребованным на производстве профессиям. Помогаем всем желающим переехать для трудоустройства. В прошлом году такое содействие получили около 7,5 тысячи человек.

За счёт поддержки уровень безработицы снизился и в декабре зафиксирован на историческом минимуме – 3,7%, а в январе текущего года – 3,6.

Несмотря на небольшое снижение по году, по данным Росстата, с IV квартала возобновился рост реальных денежных доходов людей.

Ещё одним приоритетом стало сохранение качества жизни наших граждан и удовлетворение внутреннего спроса.

Ажиотаж первых месяцев, когда полки магазинов опустошались, потребовал срочных решений. Довольно скоро люди убедились, что бо́льшая часть необходимых для нормальной жизни товаров никуда не исчезнет. Для этого мы снизили некоторые импортные пошлины, обеспечили поставки по параллельному импорту.

Комплекс мер, принятых Правительством и Банком России, позволил справиться с инфляцией. Сейчас мы наблюдаем её приближение к целевому уровню.

Зелёный коридор для импорта помог не допустить дефицита. Мы также запретили реэкспорт оборудования, комплектующих и медицинских изделий. Порядка 1,7 тыс. видов товаров было сохранено на внутреннем рынке.

Мы видели, что больше всего люди переживали, что с прилавков исчезнут продукты. Многие ещё помнят, как это было больше 30 лет назад. Но наши аграрии не подвели. Динамика роста – свыше 10%. Уровень продовольственной безопасности в России – один из самых надёжных в мире. С избытком обеспечиваем внутренний спрос зерном (177,8% при значении в доктрине 95%), сахаром (103,2 вместо 90%), растительным маслом (211 вместо 90%), мясом (100 вместо 85%) и рыбой (153 вместо 85%).

Такого урожая зерновых, как в прошлом году, не было и в советское время. 157 млн т – это огромный успех нашего агропрома. Новые рекорды есть и по объёмам масличных культур. Виден прирост по мясу, картофелю, тепличным овощам, фруктам.

Продолжаем также развивать отрасль, расширяя собственную производственную базу по ключевым направлениям. Вернули в сельхозоборот около 450 тыс. га земли по итогам прошлого года. Построено 25 заводов по переработке рыбы.

Это во многом результат системной поддержки АПК, причём при вашем активном содействии и участии. Всего объём его финансирования в прошлом году превысил 420 млрд рублей.

Такой подход позволил расширить финансирование сельских территорий, чтобы повысить качество жизни людей на местах. Возводилось новое жильё, строились дороги, велись, соответственно, работы по благоустройству. Будем и дальше помогать сельхозпроизводителям.

Мы продолжаем решать жилищные вопросы.

Год назад я говорил о 93 млн кв. м жилья – это рекорд за всю историю нашего государства, включая и советский период.

Так вот, итог 2022 года – почти 103 млн квадратов. И более 3,5 миллионов семей улучшили свои жилищные условия.

Конечно, основной инструмент решения квартирного вопроса сегодня – это ипотека. В прошлом году три четверти всех сделок на приобретение новостроек заключено с привлечением заёмных средств.

Исходя из новых экономических реалий, доработали действующие программы. Мы продлили льготную ипотеку до середины следующего года, расширили семейную для родителей с двумя несовершеннолетними детьми.

По всей стране продолжается сокращение непригодного для проживания жилищного фонда.

В 2022 году удалось расселить 193 тысячи человек из более 3 млн кв. м аварийного жилья. Направили 43 млрд рублей, чтобы делать это ускоренными темпами.

По поручению Президента запустили новую программу расселения. Благодаря ей уже почти 5 тысяч человек в 9 регионах переехали из 110 тыс. кв. м непригодного жилищного фонда.

Чтобы повысить качество жизни в частном секторе – посёлках, деревнях, продолжаем социальную газификацию. Она стартовала по инициативе главы государства. За прошлый год коммуникации были подведены примерно к полумиллиону домов. И теперь она стала бессрочной. Ещё больше людей смогут бесплатно провести газ до своих участков. Расширили эту программу на школы, детские сады, больницы.

Важно, чтобы рядом с местом проживания была нужная людям инфраструктура. По всей стране с учётом этого мы определяем контуры комплексного развития территорий на годы вперёд. Капитальное строительство за счёт федерального бюджета включили в пятилетнюю государственную программу «Строительство». Её стоимость составит свыше 4,5 трлн рублей, а это тысячи объектов – дороги, аэропорты, научные центры, учреждения здравоохранения, образования и многие другие. Планируем завершить более полутора тысяч федеральных и региональных проектов.

Сокращаем объёмы незавершённого строительства, увеличиваем темпы ввода.

В прошлом году выделили на опережающее финансирование порядка 150 млрд рублей. В текущей ситуации нашли возможность применять такой механизм и для строительства региональных объектов. Уже с мая российские субъекты будут получать соответствующие средства – до 180 млрд рублей.

Необходимо, чтобы людям было удобно передвигаться по населённым пунктам. И мы активно закупаем современные автобусы, троллейбусы, трамваи.

Хочу особо поблагодарить Вячеслава Викторовича Володина и Валентину Ивановну Матвиенко за поддержку этого направления.

Проект по обновлению городского электрического транспорта стал хорошим дополнением к нашей работе и с прошлого года уже реализуется в 10 российских субъектах. На него в течение ближайших трёх лет направим порядка 100 млрд рублей.

Обустраиваем и общественные пространства. Привели в порядок свыше 11 тыс. парков, дворов, набережных, улиц, в том числе по итогам Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды в малых городах и исторических поселениях.

По поручению Президента мы в два раза увеличили его финансирование – до 20 млрд рублей. И расширили, пригласив к участию города с численностью до 200 тысяч человек. В итоге в 48 субъектах будут реализованы ещё 80 комплексных решений по перезапуску мест, где жители станут проводить свободное время.

Наши регионы должны быть комфортными и для путешествующих. Тем более что спрос на поездки по России увеличивается. За прошлый год их совершили более 60 миллионов человек. Туризм стал одной из самых быстрорастущих отраслей, благодаря чему в субъектах появилось около 70 тыс. новых рабочих мест в этой сфере.

Динамику развития индустрии в межсезонье обеспечила программа возврата части стоимости за туристические услуги. За два года ею воспользовалось практически 4,5 миллиона человек, при этом гражданам вернули порядка 18 млрд рублей. Ещё около 14 млрд – за путёвки для детей. За два года применения этой меры на отдых съездили более миллиона ребят.

Мы продолжим развивать и другие туристические программы для детей. При участии субъектов в прошлом году была запущена поддержка школьных поездок для учеников 5–9-х классов. Это позволило отправиться в путешествие 97 тысячам учащихся из 18 регионов страны.

Инвесторы проявляют большой интерес к туристическим объектам. Мы это чувствуем. Так же как и к транспортно-логистическому и строительному комплексам. По этим двум секторам мы видим двузначные темпы роста капиталовложений.

Пятый приоритет. Правительство стремилось создать благоприятные условия для частной инициативы и привлечения капитала. В результате за минувшие 12 месяцев увеличение инвестиций продолжилось – почти на 5%.

Удалось добиться разумного разделения рисков между государством и бизнесом. Был точечно донастроен комплекс мер поддержки. В нём есть и инфраструктурные бюджетные кредиты, и фабрика проектного финансирования, и механизмы государственно-частного партнёрства, а также офсетные и специальные инвестиционные контракты.

Хочу отдельно обратиться к тем инвесторам, которые вопреки санкциям и давлению остались в нашей стране. Мы создавали все необходимые условия для работы компаний, которые видят своё будущее в России, в том числе и для иностранного бизнеса из недружественных государств.

Несмотря на все ограничения, отрицание прав собственности, дискриминационные меры, с которыми столкнулся российский бизнес на Западе, у нас иностранным компаниям работалось и работается комфортно.

Россия всегда открыта для перспективных проектов. И тех, кто решит реализовать их в нашей стране, мы, конечно, будем поддерживать. Не сомневаюсь, это будет взаимовыгодное сотрудничество.

Но если иностранные компании бросают управление бизнесом в России, не заботятся о будущем своих предприятий и сотрудников, мы будем защищать интересы наших людей.

Продолжим уделять отдельное внимание и малому бизнесу. Этот сектор обеспечивает пятую часть валового внутреннего продукта и около трети рабочих мест. Именно небольшие организации первыми почувствовали нарушение логистических цепочек. Им надо было оказать помощь. В общей сложности предоставили почти 1,25 трлн рублей кредитной поддержки. А также – льготные микрозаймы, средняя ставка по ним составила 6,5%. Была продолжена программа льготного лизинга оборудования. Выдавали безвозмездные гранты до полумиллиона рублей молодым предпринимателям и социальным предприятиям.

Продлили сроки уплаты налога по упрощённой системе налогообложения и страховых взносов, что позволило сэкономить бизнесу более 800 млрд рублей. А для компаний, где не больше пяти сотрудников и доход не превышает 60 млн рублей, внедрили новый режим – автоматизированную упрощённую систему налогообложения.

Освободили малые и средние предприятия от комиссии за переводы в системе быстрых платежей.

Также обязали государственные компании 25% закупок проводить у небольших организаций. Причём сократили до семи рабочих дней срок оплаты и повысили аванс до половины. В итоге за три года объём закупок у малого и среднего бизнеса почти удвоился и превысил 7 трлн рублей.

Уважаемые коллеги!

Следующие два приоритета – создание собственного производства и обеспечение технологического суверенитета. Они очень тесно связаны. И решать эти задачи можно только вместе – комплексно.

По поручению Президента Правительство создаёт возможности, чтобы именно в нашей стране рождались передовые продукты и технологии. Такие отечественные решения необходимы для роста экономики и развития социальной сферы. Мы стимулируем создание высокотехнологичных предприятий, запуск крупных промышленных проектов. И комплексные меры государственной поддержки уже сегодня дают значимые результаты по многим ключевым направлениям.

Например, в судостроительной отрасли за прошлый год были введены в эксплуатацию два крупнотоннажных танкера типа «Афрамакс» для перевозки нефтепродуктов. Это важнейшее дело. В первый рейс вышел самый большой и мощный атомный ледокол «Урал». Это уже третье судно такого класса, построенное для обеспечения движения по Северному морскому пути. Ещё одно важное событие, к которому долго шли, – это начало работы в арктических широтах российской ледостойкой самодвижущейся платформы.

Такие проекты по-своему уникальны. В них применяются самые современные и передовые технические решения. Скажу без преувеличения, что наша страна может гордиться этими достижениями.

В авиастроении создаём линейку современных самолётов и вертолётов. В прошлом году были в полном объёме завершены аэродинамические испытания обновлённого лайнера «Сухой Суперджет». Теперь он будет оснащаться российскими двигателями пятого поколения ПД-8 вместо иностранных агрегатов. Его первый полёт планируется в течение ближайших трёх месяцев. Также были успешно проведены лётные испытания опытных образцов регионального Ил-114 и лёгкого многоцелевого самолёта «Байкал». В декабре сертифицировали двигатель ПД-14 и композитное крыло на МС-21.

Все решения по необходимому объёму финансирования отрасли приняты. Сейчас главное – не снижать набранные темпы, в том числе по модернизации производственных линий. С 2026 года мы планируем выйти на выпуск более 100 российских самолётов различных модификаций в год.

В автомобилестроении нам удалось не просто сохранить работу крупнейших отечественных предприятий, но и запустить новые конвейерные линии. И это несмотря на возникшие из-за санкций ограничения на поставки необходимых комплектующих, а также уход из страны целого ряда иностранных компаний.

В Москве, в Липецкой области были открыты площадки по выпуску электромобилей. На территории особой экономической зоны «Алабуга» в Татарстане приступили к созданию лёгких коммерческих транспортных средств. Они смогут эффективно использоваться на общественных маршрутах.

В сфере железнодорожного машиностроения запустили новое производство поездов для метро и совместное с Белоруссией – трамваев в Нижегородской области.

Станкоинструментальная отрасль. Это приоритетная сфера, которая является одним из ключевых факторов для достижения технологической независимости. Россия обладает уникальными компетенциями для изготовления большей части современного металлообрабатывающего оборудования, в том числе с числовым программным управлением. За прошлый год выпуск отечественных станков и инструментов вырос почти на четверть. Будем и дальше расширять долю нашей продукции в стране.

Радиоэлектроника. Мы актуализировали программу развития этой отрасли, сделали акцент на формировании собственного электронного машино­строения. За последние три года на поддержку этого сектора предоставили свыше 238 млрд рублей. Это позволило почти удвоить российскую долю на внутреннем рынке.

Были открыты фабрики по выпуску микроэлектроники, соответственно, электронных модулей, принтеров, компьютеров, периферийного оборудования. Поддержали более 400 проектов в области разработки электронной аппаратуры, компонентов и средств производства самой электроники. Только за 2022 год запустили почти 150 новых проектов.

В энергетике в прошлом году ввели дополнительные электрогенерирующие мощности, протянули десятки тысяч километров линий электропередачи. А это значит, что ещё свыше 400 тыс. абонентов, малых и средних предприятий, промышленных компаний получили доступ к бесперебойному энергоснабжению.

Особо отмечу, что на финальной стадии находится проект по созданию серийного производства российских газовых турбин большой мощности. Сектор машиностроения уже может обеспечить существенную часть потребности в оборудовании для нефтегазовой отрасли.

Развивается лёгкая промыш­ленность. В Ивановской области открылось крупнейшее в России предприятие по выпуску трикотажного полотна. На территории Нижегородской области идёт строительство современного высокотехнологичного текстильного производства. Было также запущено несколько больших проектов по изготовлению нетканых материалов.

Хороший рост показала и фармацевтическая отрасль – более чем на 10%, во многом за счёт активного замещения зарубежной продукции качественными отечественными препаратами. В прошлом году было зарегистрировано около тысячи новых лекарств и более 3 тыс. медизделий российского производства. Всё это – благодаря нашим исследователям, учёным, компаниям.

Поддерживаем разработки собственного софта, который постепенно приходит на замену иностранному в промышленности. Уже почти 80% зарубежных решений имеют отечественные аналоги. Сейчас заботимся об их качестве. В текущем году будет полностью завершён запуск на крупнейших предприятиях пилотных проектов по внедрению российских систем автоматизированного проектирования, а также продуктов, необходимых для управления данными и процессами.

Создание и внедрение собственных технологий и решений – это в целом один из наших важнейших приоритетов. Важно максимально снизить зависимость от импорта оборудования, от комплектующих, от программного обеспечения.

Для финансирования такой работы мы расширили и перезапустили широкий набор инструментов поддержки. Одним из наиболее значимых выступает Фонд развития промышленности. Он предлагает льготные условия проектам, которые направлены на разработку высокотехнологичной продукции, на открытие новых производств, на лизинг оборудования, станкостроение, цифровизацию.

В прошлом году провели его докапитализацию почти на 120 млрд рублей. Мы увеличили объём его средств до 167 млрд, что позволило выдать рекордное количество займов. Активнее всего ими пользовались машиностроители, предприятия химической отрасли, медицинской индустрии, а также фармацевтической промышленности. Там есть результат.

Для инновационного развития отраслей необходимо объединить усилия бизнеса, науки, органов власти и институтов развития. Мы определили ряд высокотехнологичных направлений, по которым Правительство, лидеры индустрий и госкорпорации будут работать вместе с акцентом на линейку конкретных продуктов. Государство поможет их создать, компании выведут на рынок.

Особая роль и у начинающего бизнеса. Предприниматели способны генерировать идеи, за которыми будущее. Нужно помочь воплотить их в жизнь. Для стартапов создан реестр получателей поддержки инновационной деятельности. Он нужен, чтобы им было проще подавать заявки на государственную помощь и быстрее её получать. На сегодня собраны данные об 11 тыс. таких компаний и поддержку уже предоставили почти 1 тыс. предприятий.

Для небольших организаций также доступны гранты на внедрение искусственного интеллекта и донастройку продукции под спрос заказчика. Действуют и льготные кредиты по ставке 3% на развитие малых и средних компаний.

В прошлом году Президент объявил Десятилетие науки и технологий, и мы сориентировали нашу систему образования на достижение технологического суверенитета.

Обновили перечень направлений подготовки по среднему профессиональному образованию. В рамках «Профессионалитета» открыли 71 образовательно-производственный кластер. Там уже обучается более 150 тысяч ребят.

Началось и создание передовых инженерных школ на базе 30 вузов, чтобы студенты, аспиранты, а теперь и школьники могли принять участие в решении задач на предприятиях. 1 сентября свыше 2 тысяч молодых людей приступили к занятиям.

Хотел бы поблагодарить Валентину Ивановну Матвиенко за важное предложение по интеграции науки, образования и рынка труда. Президент в феврале этого года подписал инициированный Вами, Валентина Ивановна, федеральный закон, который позволит нашим научным центрам вести образовательную деятельность по программам специалитета и вовлечь обучающихся в практику. Это очень важно.

Мы продолжим и программу академического лидерства «Приоритет-2030». В ней приняло участие более 120 высших учебных заведений. В прошлом году предусмотрели порядка 30 млрд рублей на создание там студенческих технопарков, бизнес-инкубаторов.

Центрами притяжения талантливой молодёжи станут 25 университетских кампусов мирового уровня. Мы уже начали создание восьми – в Томске, в Москве, в Новосибирске, в Нижнем Новгороде, в Екатеринбурге, в Челябинске, в Уфе, в Калининграде. Отобрали ещё девять проектов – в Архангельске, Великом Новгороде, Иванове, Перми, Самаре, Тюмени, Хабаровске, Южно-Сахалинске, а также на федеральной территории «Сириус».

Всё это для того, чтобы в комфортных условиях могли учиться и жить студенты, в том числе иностранные. И это в то время, когда в недружественных государствах наших ребят отчисляли просто потому, что они из России. Их мы приняли в наши вузы в упрощённом порядке. Всего 2,5 тысячи человек.

Теперь ещё об одном приоритете. Это цифровизация.

Из-за давления западных стран Россию покинули крупнейшие иностранные поставщики софта. И в таких условиях мы усилили поддержку наших разработчиков, чтобы по поручению Президента обеспечить самодостаточность отечественных цифровых решений.

Предусмотрены льготные кредиты для IТ-предприятий. Мы их освободили от выездных налоговых проверок, упростили процедуры государственных закупок. Обнулили налог на прибыль в ближайшие два года. В итоге выросло число аккредитованных IТ-компаний. При этом реализация продуктов и услуг отрасли повысилась за прошлый год на 22%.

Во время предыдущего отчёта мы подробно с вами обсуждали решения для IТ-индустрии. Было много вопросов. Дал поручения создать единый отечественный магазин приложений. Важнейший элемент. Сейчас RuStore уже заработал, став заменой зарубежным аналогам. Свыше 8 миллионов человек установили его, чтобы скачивать различные банковские сервисы, игры, посещать онлайн-кинотеатры, интернет-магазины. Всего – более 18 млн загрузок.

На основе современных технологий появляются и новые, удобные для граждан формы покупки товаров. В течение последних трёх лет количество регистрирующихся компаний, например, в сфере электронной торговли увеличилось в 13 раз. Это отличный показатель.

Девятым приоритетом стало развитие транспортно-логистической инфраструктуры. В российских субъектах, в том числе и в новых, было построено и отремонтировано более 22 тыс. км дорог, уложено 176 млн кв. м полотна, что на 16 млн «квадратов» больше предыдущих достижений. Мы улучшили рекордные результаты прошлого года.

И на два года раньше установленного Президентом срока достигнут показатель по нормативному состоянию региональных дорог. Более 50% из них доведены до необходимого качества. Это значит, что жители и туристы, перевозчики теперь смогут гораздо быстрее добираться и доставлять товары до нужных точек по ЦКАД в Московском регионе, в обход Екатеринбурга, Майкопа, Анапы, Калуги. Введены в эксплуатацию и Архангельский мост в Череповце, и ещё два – автомобильный и железнодорожный – через реку Амур.

Уже построены первые 107 км на участке от Москвы до Казани автомагистрали М-12 «Восток».

Не прекращалось снабжение Крыма, несмотря на теракт, на попытки отрезать полуостров от остальной части России. Отмечу, что автомобильная часть моста полностью восстановлена в беспрецедентно короткие сроки – за четыре с половиной месяца.

Марат Шакирзянович Хуснуллин, Виталий Геннадьевич Савельев – все коллеги работали очень активно с губернатором Крыма Сергеем Аксёновым.

В зоне особого внимания Правительства находится и Северный морской путь. Повысили его эффективность и безопасность судоходства за счёт создания новой системы управления. И это позволило нарастить объёмы перевозок грузов по арктическим маршрутам. По итогам года они превысили целевой показатель на 2 млн т и составили 34 млн т.

Формирование транспортно-логистических коридоров – важная часть нашей работы по созданию открытой экономики.

Ещё один приоритет – это интеграция в рамках ЕАЭС и со странами-партнёрами. Мы продолжили укреплять кооперацию с дружественными странами, с теми, кто разделяет наши взгляды, наши ценности. Попытки выключить нас из мирового экономического пространства через санкции провалились.

Активно развивается и сотрудничество с партнёрами по Содружеству Независимых Государств. В прошлом году товарооборот России с ними увеличился на 6%.

Конечно, приоритетное внимание уделяем взаимодействию в Евразийском экономическом союзе. Показатели очень неплохие, даже на фоне геополитической напряжённости. Взаимная торговля наших стран за прошлый год выросла практически на 14%.

В условиях введения против России и Белоруссии беспрецедентных санкционных ограничений основные усилия в Союзном государстве и в формате «пятёрки» были направлены на повышение устойчивости наших экономик. Мы приняли совместные антикризисные меры. Они помогли предотвратить возникновение нехватки оборудования, продовольствия, лекарств, медицинских изделий.

Для того чтобы дальше наращивать товарооборот, развиваем независимую финансовую систему внутри объединения. Согласовали также подходы к расширению использования национальных валют. В прошлом году только по товарам их доля составила 85%. Это очень хороший результат. Планируем продолжить увеличение расчётов в них.

В целом развитие международного взаимодействия – задача, которой мы будем и дальше уделять особое внимание.

Уважаемые коллеги!

Сила России в её регионах. Их развитие – ещё один наш приоритет. Мы создали для их экономик новые возможности. Многим субъектам пришлось серьёзно скорректировать свои расходы. И федеральный центр, естественно, их поддержал, понимая, насколько важно реализовать все проекты на местах, чтобы пользу от них ощутили сами жители.

В течение года Правительство предоставило бюджетам субъектов почти 4 трлн рублей, что почти на 10% больше, чем годом ранее. Это помогло им направить средства на строительство инфраструктуры, на социальные объекты.

Конечно, не во всех регионах ситуация была одинаковая. Исходные условия в них разные, и экономика нередко тоже существенно отличается. Тем не менее в большинстве субъектов налоговые и неналоговые доходы бюджетов повысились в среднем на 13% (мы это внимательно мониторим) и составили почти 15,5 трлн рублей. Но это общая картина. Мы понимаем это. Видим, что основное падение происходило у регионов, которые были очень сильными – нефтедобывающими.

Сказалась и конъюнктура. Сейчас ищем дополнительные возможности для поддержки всех субъектов.

Разработали механизм, который позволил существенно снизить и нагрузку на региональные финансы. По поручению главы государства заменили бюджетными кредитами дорогие рыночные заимствования – на 720 млрд рублей. Это позволило регионам сэкономить свыше 65 млрд на обслуживании государственного долга.

Также российские субъекты получили возможность провести реструктуризацию платежей по бюджетным кредитам, которые брали на покрытие своего дефицита. Освободили их в прошлом году от погашения задолженности по таким займам.

За счёт этих ресурсов регионы дополнительно смогут поддержать людей, запустить новые проекты, которые направлены на укрепление собственных экономик.

Задач на местах много. Необходимо создавать современную коммунальную инфраструктуру, обновлять жилищный фонд, системы тепло- и водоснабжения, развивать общественный транспорт.

Поэтому был разработан и предложен целый ряд финансовых инструментов, среди которых инфраструктурные бюджетные кредиты и облигации на сумму свыше 1 трлн рублей. Также – программа модернизации коммунальной инфраструктуры за счёт Фонда национального благосостояния на 150 млрд рублей.

Это всё – реализованные инициативы Президента. Благодаря им регионы получат дополнительные ресурсы для решения насущных задач, чтобы создать комфортные условия для жизни наших граждан.

Продолжается и выполнение 10 индивидуальных программ для субъектов с низким уровнем социально-экономического развития.

С учётом итогов прошлого года они позволили создать почти 10 тыс. рабочих мест, привлечь свыше 75 млрд рублей инвестиций.

В выходные мы отметили важную дату – уже девять лет воссоединения Крыма и города Севастополя с Россией. Сегодня это неотъемлемая часть нашей страны. Правительство по поручению Президента принимает меры по повышению качества жизни на полуострове. Для этого там реализуется программа социально-экономического развития.

За 2022 год благодаря ей отремонтировали порядка 300 км дорог. В детских садах появились свыше 1,5 тыс. дополнительных мест.

Увеличилось и число инвесторов в этот регион. Сегодня на 1 рубль льгот, предоставленных участникам свободной экономической зоны, приходится около 3 рублей частных капиталовложений, а всего их объём – порядка 300 млрд. Мы продолжим эту работу.

За минувший год, несмотря на все внешние вызовы, многое сделано и для повышения качества жизни людей на Дальнем Востоке и в Арктической зоне.

Главный вопрос, конечно, связан с улучшением их жилищных условий. Наиболее востребованная из наших инициатив здесь – «Дальневосточная ипотека». В прошлом году ею воспользовались почти 26 тысяч семей. Мы расширили её действие и по поручению Президента продлили на шесть лет.

Летом запустили другой важный проект – «Дальневосточный квартал». Обсуждали его подробно в ходе рабочей поездки в Забайкалье. Он предполагает комплексную застройку в городах макрорегиона со всеми необходимыми для граждан объектами социальной инфраструктуры.

Уже отобраны семь пилотных площадок, где будет построено более 2 млн кв. м жилья.

Два года назад в ходе отчёта в Думе вы поднимали тему того, что нужно сделать, чтобы люди не уезжали с Дальнего Востока. Одна из причин – она очевидна – это недостаток инфраструктуры. И у нас есть хороший инструмент – «Единая субсидия». Распространили его и на Арктику. Благодаря этому механизму в дальневосточных субъектах только в прошлом году жители получили свыше 1,2 тыс. благоустроенных общественных пространств, а также, например, в Якутске открыли Кардиососудистый центр, в Комсомольске-на-Амуре – крупнейший в городе спортивный комплекс и многие-многие другие объекты. Все они созданы, чтобы у наших граждан была возможность пользоваться современными услугами.

Важная тема для жителей Дальнего Востока – перелёты внутри округа. Ещё несколько лет назад они с трудом могли добраться до соседних городов, цены были астрономические. В 2021 году с участием региональных перевозчиков создали на базе «Авроры» единую Дальневосточную авиакомпанию и начали программу субсидирования перелётов. За прошедший год ею воспользовались 355 тысяч человек. По поручению Президента мы сейчас её продлили ещё на три года, почти вдвое увеличив количество маршрутов, таким образом позаботились о людях, для которых расходы на поездки зачастую неподъёмные, сохранив доступность стоимости билетов.

Ну и по просьбе коллег не могу не затронуть и вопросы, связанные с развитием Северного Кавказа. Его регионы смогли выйти на опережающие темпы роста экономики, во многом благодаря прорывным проектам в ключевых секторах макрорегиона. Это в том числе и строительство современных тепличных комплексов, развитие туристических и агропромышленных кластеров.

На реализацию таких объектов уже удалось привлечь около 200 млрд рублей частных инвестиций, а жители округа получили свыше 4 тыс. рабочих мест.

12-м, но далеко не последним приоритетом было удовлетворение потребностей экономики в финансовых ресурсах и инструментах. О многих мерах я уже сказал, когда говорил о том, как мы поддерживали отдельные отрасли, инвестиционную активность, деловой климат, наши регионы. Все они позволили в прошлом году дать экономике новые точки опоры. Но работа на этом не останавливается. Будем реалистами: внешнее давление на Россию не ослабнет. Тем не менее мы рассчитываем, что уже в 2024-м период адаптации завершится, Россия встанет на путь долгосрочного поступательного развития.

Уважаемые коллеги!

Осенью был подписан указ Президента о создании Координационного совета по обеспечению потребностей Вооружённых Сил и других войск, воинских формирований и органов. На него было возложено решение комплекса вопросов, связанных с материальным снабжением наших защитников, и повышение координации федеральных органов власти и регионов.

В короткие сроки были сверены реальные потребности силовых ведомств. Сопоставили их с имеющимися производственными возможностями, определили приоритетность поставок и целевые задания. Предприятиям-поставщикам помогли с выстраиванием межзаводской кооперации.

Всё это позволило выполнить задачу по поставкам столь нужных нашим бойцам бронежилетов, шлемов, аптечек первой помощи и, конечно, по обеспечению потребностей Министерства обороны и других силовиков в вооружении и военной технике, а также ином востребованном имуществе. По отдельным позициям, где ещё наблюдаются сложности, принимаем оперативные решения.

Для удовлетворения многократно возросших нужд организациями оборонно-промышленного комплекса ускоренно выполняются инвестиционные проекты. Соответствующее финансирование предусмотрено. Такие мероприятия направлены на создание новых мощностей, приобретение дополнительного оборудования, оснастки.

Переформатировали работу промышленности, где нужно, перевели предприятия ОПК на трёхсменный график. Производственная кооперация расширена, в том числе за счёт частных компаний. Подключили к этому научные коллективы.

Хотел бы отдельно поблагодарить вас за активное участие в подготовке всех необходимых законов. Спасибо.

В самые сжатые сроки были внесены изменения в регулирование контрактной системы, введены специальные меры в сфере экономики для обеспечения гособоронзаказа. В частности, расширены случаи закупок у единственных поставщиков, упрощён механизм ценообразования, усилена ответственность за отказ от заключения контрактов.

Мы существенно нарастили темпы по наиболее востребованным образцам вооружения и военной техники. Сформировали и целый комплекс мер для поддержки граждан, призванных на службу, а также их родных.

Чтобы сохранить предоставляемые семьям социальные выплаты, при расчёте нуждаемости теперь не учитываются доходы мобилизованного. Их дети получили преференции при зачислении в садики, школы, путёвки в оздоровительные лагеря, а также специальную квоту на обучение за счёт средств федерального бюджета по направлениям бакалавриата и специалитета.

Для самих служащих всё время участия в специальной военной операции засчитывается в двойном размере при назначении страховой пенсии. Предусмотрены программы медицинской реабилитации, психологической помощи, лечение в военно-медицинских организациях.

Также важно было обеспечить мобилизованным гражданам условия для сохранения их доходов от бизнеса – они могут оставаться собственниками своего дела. Для предпринимателей, призванных на военную службу, продлены сроки уплаты налогов, страховых взносов, других обязательных платежей, предоставления деклараций и отчётности. Они также смогли оформить кредитные каникулы и отсрочку по аренде.

Уважаемые коллеги! В октябре прошлого года Донецкая и Луганская народные республики, Запорожская и Херсонская области стали неотъемлемой частью России. Президент поручил интегрировать их в единое социально-экономическое пространство нашей страны.

Мы развернули там систему пенсионного и социального обеспечения с регулярными выплатами и пособиями. Хочу поблагодарить вас за эту работу, уважаемые парламентарии. Соответствующие законодательные акты были оперативно приняты Государственной Думой и одобрены Советом Федерации.

Это очень важное решение для более чем 1,5 миллиона человек, которые стали получать пенсии, и 1 миллиона граждан, кому предоставлены социальные выплаты, денежные компенсации.

Оказали поддержку и тем, чьё жилье было утрачено и повреждено, и пострадавшим в результате боевых действий.

Мы начали в прошедшем году восстанавливать инфраструктуру в новых регионах для нормальной жизни и деятельности людей.

Уже завершили работы почти на 8,5 тыс. объектов, среди которых – дома, дороги, коммунальные сети, поликлиники, больницы, школы.

Буквально через неделю завершится строительство водовода из Ростовской области, что улучшит качество питьевой воды в Донецкой Народной Республике.

Отремонтировано около 900 км дорог, включая трассу, связывающую новые регионы с Крымом, а также магистральные газопроводы. И 3,5 тыс. электросетевых объектов, чтобы вернуть свет в дома людей. Все такие коммуникации на сегодня уже технологически интегрированы в единые системы газоснабжения и энергетики.

Наша следующая задача – перезапустить экономику этих регионов. Ключевые отрасли Донбасса – металлургия, машиностроение, добыча угля, химическая промышленность. А аграрный сектор в перспективе способен стать одним из основных драйверов развития и обеспечения занятости, особенно в Херсонской и Запорожской областях.

Многие промышленные и сельскохозяйственные предприятия там были остановлены. Предстоит восстановить основные производственные мощности, а там, где возможно, – провести глубокую модернизацию. Частично решить вопросы помогут все те базовые механизмы государственной помощи промышленности, которые уже на сегодняшний день действуют в нашей стране.

Мы их дополним специальными мерами налогового стимулирования. Завтра на заседании Правительства рассмотрим законопроект о создании свободной экономической зоны в этих субъектах и внесём его в Государственную Думу. Мы рассчитываем здесь на вашу поддержку.

Глава государства поставил перед Правительством цель – за восемь лет вывести новые регионы на общероссийский уровень по всем показателям. В ближайшее время завершим подготовку соответствующей программы социально-экономического развития.

Теперь расскажу о тех направлениях, на которых мы намерены сконцентрировать усилия в текущем году.

В первую очередь – оказать необходимую помощь нашим военным. По поручению Президента Правительство приступило к созданию специального государственного фонда. Его главной задачей будет адресная поддержка ветеранов специальной военной операции и семей погибших бойцов, в том числе предоставление им юридической, социальной, психологической и медицинской помощи, включая реабилитацию, а также содействие в трудоустройстве, получении образования.

У людей не должно быть проблем с решением возникающих вопросов. Если требуются, например, современные лекарства, медицинские изделия и технические средства реабилитации, очень важно предоставлять всё быстро, без проволочек.

Фонд должен заработать в течение ближайших месяцев в буквальном смысле слова по всей стране. Граждане через многое прошли, им нужны повышенное внимание, особая забота государства. И это будет обеспечено.

Уважаемые коллеги!

Есть ещё целый ряд ключевых задач, которые нужно решить в текущем году. Все они были определены Президентом в декабре. Их шесть.

Первая. В приоритете Правительства – укрепление взаимодействия с нашими союзниками, поиск перспективных партнёров.

Важное значение мы придаём развитию торгово-экономического и научно-технического сотрудничества с Китаем. По итогам переговоров Президента Владимира Владимировича Путина с Председателем КНР Си Цзиньпином в Москве принято совместное заявление о развитии практического взаимодействия России и Китая на среднесрочную перспективу. На его основе мы с моим коллегой Премьером Госсовета Китая господином Ли Цяном в ближайшее время утвердим План-2030, который будет включать все магистральные направления совместной работы с нашими китайскими партнёрами.

В текущем году Российская Федерация председательствует в органах Евразийского экономического союза. Планируем принимать меры для увеличения совместных проектов в энергетике, в транспорте, в цифровой трансформации. Основное внимание направим на формирование альтернативных логистических цепочек, улучшение нашего общего инвестиционного климата.

Для укрепления торговых и кооперационных связей нужны надёжные транспортные коридоры, которые должны выстраиваться в соответствии с потребностями в экспорте, в импорте. Продолжим развитие инфраструктуры в рамках глобального коридора «Север – Юг», а также в Азово-Черноморском и восточном направлениях, что требуется для наращивания поставок российских товаров на новые рынки сбыта.

Расширение этих коридоров позволит увеличить объём международных перевозок в течение ближайших трёх лет более чем на треть.

До конца следующего года мы планируем довести пропускную способность Восточного полигона железных дорог до 180 млн т.

Вторым важнейшим направлением наших усилий в текущем году остаётся укрепление технологического суверенитета. Я подробно говорил об этом чуть ранее. Надо обеспечить наличие на внутреннем рынке всех необходимых разработок, их полноценное включение в экономический оборот.

Продолжим проекты, нацеленные на выпуск конкурентной продукции. В первую очередь для замены поставок из недружественных стран будем создавать новые цепочки добавленной стоимости, при этом поддерживая различными инструментами бюджетного финансирования или гибкой таможенно-тарифной политикой.

В течение месяца будут подготовлены предложения по предоставлению налоговых льгот на приобретение отечественного высокотехнологического оборудования.

Президентом была поставлена задача повысить в этом году выпуск продукции обрабатывающей промышленности, а также её долю в валовом внутреннем продукте.

По инициативе главы государства запущена промышленная ипотека. Уже выданы льготные кредиты на приобретение производственных площадей на общую сумму 2,5 млрд рублей.

В текущем году объём запланированных субсидий оценивается в 300 млн рублей. Как и в следующие два. Спрос на промышленную ипотеку на сегодняшний день появится. Это ещё и промышленные кластеры. Когда мы ездили по стране, я вам скажу, что просили промышленники практически во всех местах, где требуется такой элемент развития. Первое – это длинные деньги, второе – это гарантированный спрос. Вот два элемента, с которыми работали.

По мере роста востребованности промышленной ипотеки мы увеличим на это деньги.

Сейчас с учётом высокого спроса подготовлено решение о дополнительном финансировании. В ближайшее время будет выделено ещё более 1 млрд рублей. И мы распространим этот же механизм на строительство, модернизацию и реконструкцию заводских помещений. Они почти все устарели.

Ещё раз скажу, с января мы запустили новый режим для индустриальных кластеров. На расширение выпуска приоритетной продукции сейчас выделили 1 млрд рублей. Если такой инструмент в течение года будет активно востребован, мы увеличим финансирование по нему до 5 млрд – то, что есть в бюджете.

Мы также частично компенсируем затраты на научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы. Причём особое внимание будет уделено производствам сжиженного природного газа, мало- и среднетоннажной химии. В этих отраслях пока достаточно высокая зависимость от иностранных технологий. Соответствующий объём поддержки на ближайшую трёхлетку составит почти 37 млрд рублей, в том числе более 10 млрд – в текущем году.

Технологии должны прийти и в здравоохранение. Начинаем активное развитие новых биомедицинских клеточных продуктов и тканевой инженерии. Уже отобрали перспективные проекты, которые прошли доклинические исследования и экспертизу. Они помогут в лечении наиболее значимых заболеваний, которые связаны с поражением кожи, опорно-двигательного аппарата, спинного мозга.

Правительством внесён в Государственную Думу и позавчера, кстати, рассмотрен в первом чтении законопроект, который предусматривает упрощённую систему обращения таких продуктов, особенности их применения при разработке для конкретных пациентов с учётом индивидуальных потребностей. Рассчитываю на вашу дальнейшую, коллеги, поддержку.

Нарастим и производство препаратов на основе плазмы крови. Их выпуск в прошлом году вырос практически на 20%. В течение ближайших двух лет мы увеличим объёмы заготовки плазмы в три раза, до 600 тыс. л в год, чтобы полностью покрыть потребности нашего здравоохранения и обеспечить независимость от иностранной продукции. Этому способствовал принятый ранее вами закон. Для его реализации Правительство утвердило принципиально новую концепцию развития отрасли.

В следующие несколько лет важно добиться стабилизации индекса промышленного производства. Рассчитываем, что в 2024-м данный показатель вырастет примерно на 2%.

Следующей, третьей важной задачей текущего года является достижение финансового суверенитета страны. Доступ к западным ресурсам сейчас закрыт, но это хорошая возможность, для того чтобы продолжать развивать собственный фондовый рынок и банковский сектор, расширить набор инструментов для привлечения длинных денег в экономику. Планируется увеличить объёмы долгосрочных сбережений и приток инвестиций на финансовый рынок. Для повышения привлекательности новых механизмов появится единый налоговый вычет. Сейчас разрабатываются соответствующие изменения в законодательство.

Мы также будем стимулировать рост привлечения финансирования быстрорастущими технологическими компаниями.

Четвёртая. Продолжим развивать по всей стране необходимую транспортную инфраструктуру с использованием механизма опережающего финансирования, когда регионы получат ресурсы, которые были определены в бюджете на последующие периоды, чтобы быстрее закончить прокладку магистралей.

Перед сектором стоит ещё немало задач. И чтобы эффективно и последовательно их решать, утвердили пятилетний план дорожной деятельности. Общий объём финансирования – почти 13 трлн рублей. Такой масштабной программы в этой сфере не было последние 30 лет.

За счёт них будет построено и приведено в надлежащее состояние порядка 140 тыс. км дорог, в том числе на опорной сети, по которым идёт основной поток пассажирского и грузового транспорта.

Особое внимание предлагаю уделить дорожной инфраструктуре, обеспечивающей доступность социальных объектов. Их строительство и ремонт продолжаются.

Регионам необходимо создавать и восстанавливать маршруты общественного транспорта, позволяющие жителям отдалённых районов доехать до больницы, до учреждений культуры, образовательных организаций и других важных для граждан объектов.

Нарастим и ресурс инфраструктурных бюджетных кредитов.

Добавим к уже распределённому 1 трлн рублей 250 млрд на обновление ЖКХ, транспортные и социальные объекты. Причём 100 млрд из этих средств предусмотрены для наших дальневосточных регионов.

Еще 50 млрд рублей бюджетных займов Правительство по поручению Президента направит на модернизацию общественного транспорта на основе современных технологий и 15 млрд – на перевод мазутных котельных на биотопливо. Объём этих кредитов уже законодательно закреплён. Буквально на прошлой неделе Государственная Дума приняла закон, глава государства его подписал.

Вячеслав Викторович, Валентина Ивановна, спасибо, что вы лично занимались законодательным обеспечением этой инициативы Президента.

Запустили масштабную программу по модернизации коммунальной инфраструктуры, которая проводится за счёт Фонда национального благосостояния. Планируется в ближайшие два года построить или отремонтировать 1,3 тыс. объектов, в том числе инженерные сети, что значительно улучшит жизнь более 19 миллионов человек в большинстве субъектов страны.

По поручению главы государства на этот период предусмотрели в федеральном бюджете дополнительно 130 млрд рублей на финансирование региональных программ модернизации коммунальной инфраструктуры.

Пятая задача на текущий год – это повышение благосостояния граждан, в том числе путём последовательного увеличения минимального размера оплаты труда темпами выше инфляции. По поручению Президента проведём индексацию МРОТ с 1 января следующего года на 18,5%.

Особое внимание – работникам бюджетной сферы. Наши педагоги, преподаватели вузов, врачи и другой медицинский персонал, сотрудники социальной и культурной сфер, науки должны получать достойную плату за свой непростой труд, для чего помогаем регионам приводить их зарплаты в соответствие с майским указом Президента.

Сохраним действующие меры поддержки для наиболее уязвимых категорий граждан. Уже с 1 апреля повысим социальные пенсии в дополнение к проведённой в июне прошлого года индексации. Эта помощь предоставляется гражданам, у которых не хватает стажа для получения страховой пенсии. Таким образом, всего за год социальные пенсии вырастут более чем на 13,5%, что позволит повысить уровень пенсионного обеспечения около 4 миллионов человек.

Мы и в целом совершенствуем систему социальных гарантий, чтобы они предоставлялись своевременно и в полном объёме, в удобной форме без излишней бюрократии.

Это обязанность государства – заботиться о гражданах, не допускать, чтобы люди ходили по инстанциям, выбивая то, на что у них есть полное право. И для этого с текущего года мы создали новую структуру – Фонд пенсионного и социального страхования. Ввели единый тариф страховых взносов, за счёт чего к 2025 году выплаты по больничным, декретным и пособиям по уходу за ребёнком до полутора лет увеличатся более чем в полтора раза. Провели эту работу очень тонко. Татьяна Алексеевна (Голикова) с коллегами сделали всё очень аккуратно – никто даже на заметил, как два фонда объединились, а это было очень непросто.

Для человека совершенно не принципиально, из каких источников он получает пенсии и пособия и какое именно ведомство их назначает. Главное, чтобы средства приходили без задержек. Для предпринимателей имеет значение прозрачность и понятность вносимых ими платежей, и новый Фонд пенсионного и социального страхования это обеспечит за счёт оптимизации и централизации всех управленческих и бухгалтерских процессов.

В Послании Федеральному Собранию Президент поручил запустить специальную программу льготного арендного жилья для работников предприятий ОПК. Ставка для них будет существенно ниже рыночной, так как значительную часть платы возьмёт на себя государство. Речь идёт о городах, которые считаются оборонными, индустриальными и научно-исследовательскими центрами.

Также в течение ближайших трёх лет будем ежегодно выделять дополнительные средства на жилищные сертификаты молодым учёным.

Коротко скажу о миграционной политике. Вопрос важнейший, и это вопрос нашей внутренней безопасности. Президент, выступая недавно на расширенном заседании коллегии МВД, отметил, что нужно комплексно посмотреть на такие вопросы, оценить, какие специалисты, в каких регионах и отраслях особенно востребованы, каковы требования к их компетенциям и уровню образования, обеспечить прозрачность всех административных процедур. Подготовим соответствующие предложения и представим их главе государства.

А сейчас Правительством готовится важнейший законопроект, который определит госполитику в сфере миграции. Здесь необходимо учесть все мнения для эффективного решения задач, которые перед нами поставил Президент.

По его поручению мы также оперативно примем меры для максимального перевода в электронный вид процедур получения гражданства и вида на жительство, документов для трудовой деятельности, чтобы отладить все процессы для удобства людей.

Теперь об основной задаче Правительства – о народосбережении. Её важная часть – это защита материнства и детства.

Мы продолжим повышать эффективность обязательного медицинского страхования, делать более доступным современное и качественное здравоохранение.

Глава государства поручил разработать предложения и по совершенствованию помощи нуждающимся семьям с детьми. И мы выстраиваем для них целостную систему государственной поддержки – начиная с беременности женщины и до достижения ребёнком 17 лет. Формировали её в течение двух последних лет. И сейчас такая работа завершена, что позволит с текущего года запустить единое ежемесячное пособие в связи с рождением и воспитанием ребёнка. И оно будет назначаться примерно 10 миллионам получателей – беременным женщинам и на детей до 17 лет.

Поддержка семей – не только решение материальных трудностей, но и целый комплекс условий, который должен быть создан для каждого человека. Качественное лечение, хорошее образование, возможность открыть своё дело и удобное предоставление госуслуг – все эти задачи продолжим решать вместе с вами.

Коллеги!

В прошлом году началась глубокая трансформация мироустройства. Всё больше стран понимают, что справедливый мир будущего несовместим с правилами, навязанными коллективным Западом. Ускорилось движение к многополярности. На острие этого процесса сейчас именно Россия.

Идёт жёсткая стратегическая конкуренция. А по факту – борьба за право выбирать собственный путь, исходя из национальных интересов на благо своего народа.

2022-й стал годом сложного адаптационного периода, пересборки хозяйственных связей. И, как сказал в самом начале, сейчас экономика вернулась на траекторию роста. Важно обеспечивать его устойчивость и задействовать все имеющиеся ресурсы, чтобы сделать нашу страну ещё сильнее.

Президент поставил конкретные задачи по достижению этой цели. Уверен, что совместными усилиями мы достигнем успеха.

Спасибо. Готов ответить на ваши вопросы.

В.Володин: Фракция КПРФ, Коломейцев Николай Васильевич.

Н.Коломейцев (фракция КПРФ): Уважаемый Михаил Владимирович! Китайский философ Ли Гоу говорил: чтобы сохранить земледельца, надо иметь запас зерна на 5 лет, чтобы спекулянт во время посевной и уборки не мог уничтожить сельское хозяйство. Вот сегодня селяне обращаются за помощью. Рекорд сделали, а таможенная пошлина и упавшие цены уничтожают сельское хозяйство. Надо отменить таможенную пошлину. А раз у села нет денег, значит, и сельхозмашиностроители… Уже по 600 тракторов и комбайнов стоят на отстойных площадках – их не покупают. Поэтому надо поручить отсутствующему Минфину, Минэкономразвития и Банку России всё-таки посмотреть эффективно работавшие постановления Правительства по сельхозмашиностроению, станкостроению, где вложенный рубль возвращал в бюджет два. Всё-таки надо увеличить финансирование.

Второй момент – станкостроение, о котором Вы говорили…

М.Мишустин: По таможенным пошлинам и платежам. Николай Васильевич, давайте предложения – мы же ко всему открыты, пожалуйста. Но те меры, которые были приняты, системные меры, – с Дмитрием Николаевичем Патрушевым, с Викторией Валериевной Абрамченко мы буквально продумывали каждый шаг, – привели нас к рекордному урожаю. Конечно, надо улучшать. Нужно подумать, что можно ещё сделать. Но надо всё измерять, поэтому ждём от Вас предложений.

По станкостроению. В двух словах: это важнейшее направление, которое на сегодняшний день перед нами стоит.

Я уже сегодня сказал, что у нас различные меры поддержки действуют. Главные из них – это НИОКР, то есть возможности субсидий по современным технологиям научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ и скидки для тех покупателей станкоинструментальной промышленности, которая произведена в России, чтобы начать процесс более активной продажи, стимулировать спрос на них. Сразу не будет идеальных станков и хороших инструментов. Поэтому у нас также ведётся работа по перезапуску федеральной программы «Развитие производства средств производства», что тоже очень важно. Начали с этим работать, и цель – достижение технологической независимости в станкоинструментальной отрасли.

Вы ещё про ускоренную амортизацию спрашивали с коэффициентом 1,5, но я вам отвечал это во время встреч с фракциями.

В.Володин: Фракция ЛДПР, Свищёв Дмитрий Александрович.

Д.Свищёв (фракция ЛДПР): Уважаемый Михаил Владимирович, в начале своего выступления Вы затронули вопрос о беспрецедентных санкциях в отношении России. И одними из первых, кто попал под них, стали наши спортсмены и российский спорт в целом.

Правительство, Министерство спорта проводят огромную работу по решению данной проблемы. Но вопрос к Вам. Каким Вы видите дальнейшее развитие спорта – как спорта высших достижений в условиях ограничения доступа наших спортсменов к международным соревнованиям, так и массового спорта?

М.Мишустин: Огромное спасибо за Ваш вопрос.

Считаю, что самым важным для нас – сохранить соревновательную практику наших ребят, сделать для этого все возможные элементы как внутри страны, так и организовать соответствующие соревнования вместе с дружественными странами.

У нас в 2022 году была проведена спартакиада сильнейших спортсменов по летним видам спорта. Там их 39 видов было. В Китае прошли в 2022 году, по-моему, в декабре российско-китайские молодёжные зимние игры. У нас около 150 человек туда ездило, лучших спортсменов.

Перспективно у нас организовать соревнования стран ШОС, БРИКС. Вот яркий пример, например, это соревнования по плаванию «Игры дружбы» в Казани. У нас было около 3 тысяч человек и там очень много было спортсменов из дружественных стран – из Алжира, из Сирии, из ЮАР, из Венесуэлы, из Вьетнама, из Сербии. Вот это то, что будет нас поддерживать. Будем бороться. И в этом смысле все меры, которые мы принимаем, заложены в Стратегии развития спорта до 2030 года. Она сейчас готовится Минспортом вместе с экспертами, пожалуйста, посмотрите, мы там также говорим очень серьёзно о массовом спорте. Внимание к массовому спорту сейчас в Правительстве очень значительное. За 3 года мы построили около 336 объектов по всей стране на примерную сумму около 70 млрд рублей. Это то, что делается.

И ещё. Несмотря на беспрецедентное санкционное давление, нам удалось отстоять участие ряда наших федераций в международных соревнованиях, международных стартах. Это и бокс, это и фехтование, это самбо, шахматы, тайский бокс, джиу-джитсу – то, что на память помню.

Теннис, подсказывает Александр Дмитриевич, который хорошо знает, что такое олимпийское движение. Поэтому будем всё, что нужно делать, принимать целый комплекс мер, для того чтобы сохранить соревновательную практику.

В.Володин: Спасибо, Михаил Владимирович. Фракция «Справедливая Россия – За правду», Лантратова Яна Валерьевна.

Я.Лантратова (фракция «Справедливая Россия – За правду»): Уважаемый Михаил Владимирович! Россия начала выход из Болонской системы. Но такие формы оценки качества знаний школьников, как ЕГЭ, остались. Планирует ли Правительство предложить альтернативу ЕГЭ или постепенное замещение иными формами контроля качества знаний? И второе. Я каждую региональную неделю встречаюсь с семьями мобилизованных в регионах. Практически все поднимают вопросы санаторно-курортного лечения, реабилитации и отдыха участников СВО, их жён, детей. К сожалению, во многих регионах из-за недофинансированности этой сферы очереди растягиваются, а материально-техническая база детских лагерей изношена.

Вместе с тем перед государством стоит важная задача по качественной реабилитации наших героев.

Планируется ли Правительством реализация дополнительных мер по финансированию, поддержке и развитию санаторно-курортных организаций и детских лагерей в условиях новых вызовов? Это важно и нужно.

М.Мишустин: Спасибо большое за Ваш вопрос. Кстати, многие представители фракций при встречах с Правительством задавали этот вопрос, мы обсуждали его очень активно.

Коллеги, отмена ЕГЭ требует очень серьёзного обсуждения. Что на сегодняшний день уже есть? То, что ребята из дальних уголков, из сёл, из деревень именно при помощи ЕГЭ могут учиться, поступать в ведущие российские вузы, университеты. Это очень важно. Это именно то, что даёт такой социальный лифт.

И конечно, надо всё серьёзно взвесить, оценить. Поэтому если есть какие-то альтернативные предложения, нужно системно их рассматривать и предлагать. То, что касается, ещё раз скажу, отмены ЕГЭ, – это требует очень серьёзного обсуждения.

И конечно, нужно создать новую систему образования с учётом самых лучших отечественных практик. Мы об этом много говорим. И она должна отвечать потребностям на рынке труда, запросам работодателей по новым специальностям.

Мы сейчас это делаем. Только по профессионалитету очень серьёзно работаем, для того чтобы понять, интегрировать эти специальности потом в будущее высшее образование, а также сделать необходимые программы для подготовки ребят.

И то, что касается реабилитации военнослужащих и участников СВО. Я уже говорил в докладе, что мы по поручению Президента создаём специализированный фонд. Это одна из возможностей, для того чтобы участнику специальной военной операции, членам его семьи дать все ответы на вопросы, которые у людей есть, рассмотреть там все жизненные ситуации. Здесь неравнодушие и профессионализм сотрудников этого фонда вместе с чёткой работой муниципальных, региональных и федеральных властей, и, кстати, при должном контроле депутатов Государственной Думы, я думаю, должны дать свои результаты.

То, что касается инфраструктуры, Правительство уделяет сейчас очень большое внимание детскому отдыху, и, конечно, хочется сделать его ещё более доступным по финансам. У нас в 2022 году где-то в 38 тыс. лагерей, я цифру помню, отдохнуло примерно около 5 миллионов ребят. Это примерно плюс 11% к 2021 году. Много это или мало? – ну, конечно, нужно сделать ещё больше.

То, что касается суммы, то примерно где-то около 60 млрд рублей мы выделили. И по планам в 2023 году в 15 субъектах Российской Федерации создать где-то 49 современных мест для отдыха, где 2,5 тысячи ребят за смену должны отдыхать. Это в среднем.

Готовы рассмотреть также и другие предложения.

В.Володин: Михаил Владимирович, Вы правильно подчеркнули, что вопрос по ЕГЭ задавали практически все фракции. Мы, когда вопросы через социальные сети, общественную приёмную собирали к сегодняшнему отчёту, подвели итог. Среди порядка 20 тыс. вопросов, которые поступили к отчёту Правительства, вопрос по ЕГЭ входит в пятёрку наиболее часто задаваемых нашими избирателями. Нам эту тему надо обсуждать с профильным ведомством, профильный комитет этим должен заниматься, и не только. Но совершенно очевидно: если есть запрос общества, надо отвечать на этот вопрос.

Слово предоставляется фракции «Новые люди», Авксентьевой Сардане Владимировне.

С.Авксентьева (фракции «Новые люди»): Уважаемый Михаил Владимирович!

Одной из основных наших общих задач на 2023 год является укрепление технологического суверенитета страны. Вы подробно в своём отчёте на этом вопросе остановились, и не один раз.

Умный протекционизм, который не приведёт к росту цен, – об этом речь. Надо действовать аккуратно, но решительно, и именно об этом разговаривал руководитель нашей фракции на встрече с Президентом и получил поддержку.

Правительство также поддержало наше совместное с Минпромторгом предложение о зеркальном повышении импортных пошлин. И только за три месяца в определённых товарных категориях увеличилась доля наших производителей аж на 7%. Более того, это дало рост поступлений в бюджет на 260 млн рублей за один только январь.

И очевидно, что если распространить эту меру на все потребительские товары, где наши производители не проигрывают в качестве…

М.Мишустин: Сардана Владимировна, спасибо.

Мы подробно с Вами и с коллегами из «Новых людей» обсуждали вопросы умного протекционизма во время встречи с фракцией. Сразу скажу: мы делаем это.

В качестве ответных мер против санкций недружественных государств были введены соответствующие таможенные пошлины, повышены ввозные пошлины – примерно 35% до конца 2023 года. Это и парфюмерно-косметическая продукция, и товары бытовой химии. Кстати, оружие из шести недружественных государств – это США, Канада, Великобритания… Список продукции определяется совместно с ассоциациями бизнеса, предприятиями как раз с учётом отечественных аналогов, которые не уступают тому, на что мы поднимаем пошлины.

Тонкий вопрос. Именно умный протекционизм – мне очень нравится, импонирует такой подход. И конечно, мы должны продолжать заниматься этим. Поэтому ко всем предложениям мы открыты.

У нас работают на площадке Правительства в рамках подкомиссии по таможенно-тарифному регулированию и нетарифному регулированию такие рабочие группы. И выработка мер продолжается.

Пожалуйста, буду очень рад, если вы примете активное участие в этом.

В.Володин: Фракция «Единая Россия», Селивёрстов Виктор Валентинович.

В.Селивёрстов (фракция «Единая Россия»): Уважаемый Михаил Владимирович!

В средствах массовой информации сейчас активно обсуждается тема роста бюджетного дефицита. А в ряде социальных сетей, к сожалению, вообще рисуются весьма мрачные прогнозы развития нашей экономики. И конечно, людей это не может не волновать. Возникает у граждан резонное суждение: сможет ли государство выполнить все взятые на себя социальные обязательства, обеспечить все выплаты, пенсии, пособия, зарплаты бюджетникам?

В своём выступлении Вы подробно рассказали, какие планы, как будет реализовываться политика государства, о средствах, которые выделяются и будут выделяться на эти цели. И вопрос резонный: эти средства у нас есть? Не придётся ли нам включать печатный станок, а ещё хуже, может быть, – перекраивать расходы?

М.Мишустин: Спасибо за Ваш вопрос.

Первое. Как сейчас вы смотрите на дефицит? За два с лишним месяца, которые прошли с начала года, у нас дефицит, как многие в прессе пишут, 3,3 трлн рублей: доходы – 3, расходы – 6,3. По состоянию, замечу, на 8 марта.

Что случилось? Причина простая: мы обсуждали давно, что деньги должны начинать работать с 1 января. Это так называемое опережающее финансирование. И перенесли часть расходов на начало года, чтобы в первую очередь заключение контрактов не стояло. Знаете, какой рост авансирования опережающего? Плюс 52%. Вот и посчитайте. Это дебиторка.

Поэтому дефицит дальше будет постепенно приходить в соответствие с параметрами бюджета. В бюджете на 2023 год, вы знаете, заложен дефицит 2 процентных пункта, который будет покрыт в основном за счёт заимствований на внутреннем рынке. Также есть возможность использования Фонда национального благосостояния, к использованию средств которого мы очень аккуратно относимся, стараемся их тратить на соответствующие технологические проекты, на импортозамещение, достижение технологического и экономического суверенитета страны.

Мы также находимся в достаточно комфортном диапазоне нашего долга. У нас примерно госдолг на уровне 15% ВВП. Не надо, да, приводить цифры, какой госдолг у недружественных государств? Даже у большинства развивающихся стран он чуть выше 60%. Поэтому в этом смысле мы себя чувствуем уверенно.

Правительство также приняло ряд мер по увеличению доходов бюджета. Новый порядок определения котировки нефти, вы знаете, мы приняли. Имею в виду, что в целях налогообложения мы ограничили скидку от цены Brent. И здесь краткосрочный дефицит бюджета и небольшой рост госдолга не представляют для нас угрозы.

В.Володин: Спасибо. Пожалуйста, фракция КПРФ, Смолин Олег Николаевич.

О.Смолин (фракция КПРФ): Уважаемый Михаил Владимирович!

За последние шесть лет, по официальным данным, в России число работающих инвалидов сократилось примерно на 1 миллион. Причин много: налоги, закупки, отсутствие индексации пенсии работающим инвалидам. Кстати, мы благодарны Правительству за постановление №366 о квотировании рабочих мест для инвалидов, но нужно идти дальше.

30 декабря Президент дал Правительству поручение, цитирую: «представить предложения по стимулированию создания индивидуальными предпринимателями, являющимися инвалидами, и организациями, учредителями которых являются общероссийские общественные организации инвалидов, рабочих мест для инвалидов».

Какую работу ведёт Правительство для поддержки предприятий, которые используют труд инвалидов, а также индивидуальных предпринимателей – инвалидов, создающих рабочие места для инвалидов? Кстати, среди инвалидов много музыкантов, которые, как и Вы, прекрасно играют на инструментах и тоже нуждаются в рабочих местах.

М.Мишустин: Ну, я не прекрасно играю на музыкальных инструментах. И спасибо за Ваш вопрос.

Мы очень серьёзно занимаемся этим. Назову несколько цифр. У нас ежегодная помощь организациям инвалидов выросла в 3,5 раза – с примерно полумиллиарда рублей в 2006 году до 1,7 млрд рублей в 2023-м. Субсидии направляем на материально-техническое обеспечение, решение социальных проблем, реабилитацию. Также мы реализуем план мероприятий по повышению уровня занятости инвалидов на 2021–2024 годы, что тоже очень важно.

С 1 марта, действительно, усилены обязательства работодателей по трудоустройству инвалидов. Здесь целый ряд мер. Ранее квота выдавалась при условии создания и выделения рабочих мест для инвалидов, а теперь квота для приёма на работу инвалида будет считаться выполненной только после фактического трудоустройства. Это очень важно.

На портале «Работа России» запущен специальный раздел «Трудоустройство инвалидов». Кстати, в этом смысле надеюсь на обратную реакцию: насколько он помогает.

По поручению Президента мы ведём постоянную работу, в том числе по дополнительному стимулированию создания рабочих мест для инвалидов. Есть целый ряд предложений, которые недавно мы обсуждали, по допподдержке работодателей, трудоустраивающих инвалидов.

Из своей практики скажу: блестяще работают инвалиды. В частности, опыт небольшой налоговой службы – Нижегородская область. Там у нас в центре обработки данных люди, которые занимались обратной связью, просто блестяще работали. Буду рад любым вашим предложениям. Прошу вас мне их передать. Спасибо.

В.Володин: Спасибо. Пожалуйста, фракция ЛДПР, Нилов Ярослав Евгеньевич.

Я.Нилов (фракция ЛДПР): Уважаемый Михаил Владимирович!

Во-первых, хотел бы поблагодарить от имени фракции за то, что всё больше наших фракционных инициатив Правительство поддерживает. И нам особенно приятно, что Вы подчёркиваете яркость наших инициатив.

Хотел бы озвучить предложение, с которым мы также выступаем. Касается оно самозанятых граждан. Мы предлагаем увеличить лимиты по доходам в два раза как минимум и продлить этот льготный налоговый режим. Тем самым дать понять нашим гражданам, что такой режим будет работать дольше чем до 2028 года.

Развивается платформенная занятость, сфера дистанционных услуг, сфера доставки. Мы видим, что уже порядка 7 миллионов граждан стали самозанятыми. То есть потребность есть.

Предложение такое, на наш взгляд, простимулирует ещё больше наших граждан выйти из тени, зарегистрировать свои отношения с государством в легальном формате, получать официальный доход и тем самым повышать в том числе свою финансовую грамотность.

Как Вы к этому относитесь? Мы соответствующий проект подготовили.

М.Мишустин: Ярослав Евгеньевич, спасибо огромное за Ваш вопрос, за внимание в том числе к различного рода налоговым режимам. Действительно, эксперимент по налогу на профессиональный доход – а он так и называется, «эксперимент», потому что мы его ввели на 10 лет, это было обдуманно, – на сегодняшний день работает эффективно. Не буду перечислять, но самые главные преимущества в этом режиме – это низкие налоговые ставки, 4,6%, при работе с физическими лицами и юридическими лицами, нет никаких отчётов в декларации, простая регистрация через мобильное приложение, 1 минута. Ну и, соответственно, самое главное: оборот должен быть не более 2,4 млн рублей за год и не должно быть постоянного работодателя. Это тоже важное определение.

Да, действительно, за 4 года к эксперименту присоединилось больше 7 миллионов человек. Но что здесь самое важное? 50% из этих 7 миллионов человек вообще никогда ничего не декларировали. Это серьёзнейшая легализация. Люди поверили, людям удобно. И конечно, нужно в этом смысле продолжать смотреть на результаты.

Ярослав Евгеньевич, осталось 6 лет до того, как он закончится. Конечно, можно на сегодняшний день что-то продлевать и так далее. Но здесь очень важно вместе с регионами и с коллегами, с вами разобраться потом, по результатам, спросить у людей, которые его используют, как с этим режимом поступать. Там есть нюанс, нюанс вы знаете, какой – это права на пенсию. Потому что именно низкая ставка – там 1,5%, соответственно, отчисления на ОМС – позволяет вам после, если вы совсем не платите ничего, с Пенсионным фондом нет никаких отношений, получать социальную пенсию. Вот здесь нужно будет посмотреть, как улучшить этот режим. Но в целом хочу поблагодарить за внимание к эксперименту. Вместе будем подводить итоги. Пусть пройдёт срок эксперимента и потом вместе решим. Конечно, будем продлевать, а вот условия нужно будет обсудить.

В.Володин: Спасибо, Михаил Владимирович. Пожалуйста, фракция «Справедливая Россия – За правду», Кабышев Сергей Владимирович.

С. Кабышев (фракция «Справедливая Россия – За правду»): Уважаемый, Михаил Владимирович, как подчеркнул недавно в послании Президент, форсированное, но очень технологическое, развитие нашей страны является ключевым приоритетом. При этом важно сочетать прикладную науку с фундаментальными исследованиями. Чтобы успешно решать эти задачи, нужно максимально использовать наш научный потенциал и облечь его в наиболее продуктивные формы. В этой связи хотел привлечь Ваше внимание к развитию научных территорий. Закон о наукоградах 1999 года устарел и создаёт иллюзию их особого статуса, другие научные территории чётко в законодательстве не описаны. Это осложняет реализацию проектов класса «мегасайенс», которые требуют особого режима и развитой инфраструктуры. Как Вы смотрите на то, чтобы организовать тщательную экспертизу всех наших научных территорий для придания эффективного правового статуса тем из них, которые имеют реальное стратегическое государственное значение?

М.Мишустин: Спасибо. Очень важный вопрос. С чего хотел бы начать. Я абсолютно поддерживаю необходимость провести инвентаризацию, в том числе и по составу продукции НИОКР, которые ведут в наукоградах, и то, что там рождается для экономики страны. У нас их 13, 30 тысяч человек там работают. Но здесь очень важно сделать смарт-метрику и посмотреть, насколько эта продукция важна, насколько она высокотехнологична. И конечно же, поддержать наукограды, поддержать людей специальными коэффициентами. Сегодня наукограды встроены в единую систему научно-технологического развития страны. Мы осуществляем поддержку наукоградов через государственную программу, вы её прекрасно знаете – «Научно-технологическое развитие России». 1,2 трлн в 2023 году и 1,1 в 2022-м было выделено на неё.

По управлению развитием наукоградов. Инфраструктура серьёзно обновляется. Отремонтировано около 12 социальных объектов, 14 школ, дополнительное оборудование завезли. Много-много что происходит. Но, кстати, большинство установок, вы сказали, «мегасайенс» сегодня находятся в наукоградах.

Что будет сделано? Это коллайдер «Ника», о котором мы много и подробно говорим. Был лично там. Запуск в конце 2023 года. 14 млрд рублей из федерального бюджета выделено. В Дубне. Ждём запуска.

Дальше – это ускоритель заряженных частиц, синхротроны в Кольцово и Протвино, в частности, для создания новых материалов. Там сумма из федерального бюджета 188 млрд рублей. Колоссальная сумма.

Знаю, что есть обращения и от Российской академии наук, от регионов, в которых находятся наукограды. Мною уже дано, после встречи в том числе с вами, поручение Минобрнауки проработать предложения всех заинтересованных сторон. Будем серьёзно развивать дальше поддержку наукоградов, но и спрашивать по результатам.

В.Володин: Спасибо, Михаил Владимирович. Пожалуйста, «Новые люди», Ткачёв Антон Олегович.

А.Ткачёв (фракция «Новые люди»): Уважаемый Михаил Владимирович! Вопрос касается получения налогового вычета для физических лиц. Сегодня в принципе благодаря цифровизации Федеральной налоговой службы не обязательно уже идти в отделение ФНС. Во многом это заслуга и Ваша. Но всё-таки половина из тех, кому полагается этот налоговый вычет, почему-то не оформляют эти заявки. Для кого-то суммы незначительные, кому-то это кажется очень сложным, а кто-то вообще в принципе об этом не знает.

Наша фракция сейчас разрабатывает законопроект, который предлагает делать, автоматизировать все эти налоговые вычеты формата «кешбэк. В током случае, если гражданин всё-таки имеет право на налоговый вычет, он будет автоматически зачисляться на указанный им счёт после совершения трат. И благодаря этому законопроекту количество людей можно увеличить до 9 миллионов человек. Вопрос. Как к этому относится Правительство? Рассматривались ли такие инициативы ранее и поддерживаете ли Вы соответствующую инициативу?

М.Мишустин: Социальные вычеты сегодня – важный элемент социальной политики государства. И сегодня автоматизация этих процессов для облегчения возможности и упрощения этих процедур на достаточно высоком уровне, на мой взгляд, находится. Но тут есть один момент очень важный: у нас работает заявительный принцип, заявительный для этого. Вычет – не скидка, это процедура, которая делается по заявлению человека. Уже сегодня в личных кабинетах практически предварительное заявление формируется автоматически. Его нужно просто подписать. Многие просто не занимаются своими финансами. И в этом смысле популяризация этих вещей – тоже очень важный элемент работы.

Что будет сделано? Минфином сейчас разработан законопроект по упрощению получения социальных вычетов за обучение, страхование, медицинские услуги, услуги физкультурные аналогично порядку упрощения имущественных и инвестиционных вычетов. В Госдуме он, по-моему, в весеннюю сессию будет рассматриваться. Надо здесь поддержать.

И что касается автоматизирования процесса возврата денег на счёт: ещё раз повторю, в Налоговом кодексе у нас заявительный характер на подтверждение права вычета. Пожалуйста, в личном кабинете посмотрите, как это делается. Но спасибо Вам за вопрос. Думаю, что тот, кто захочет, это сделает очень быстро. Сейчас срок примерно получения 11 дней. Раньше было много-много месяцев.

В.Володин: Михаил Владимирович, обратите внимание, когда Вы говорите: «Мы в Госдуму в ближайшее время внесём закон, и надо поддержать», Дума, как правило, реагирует незамедлительно. Более того, аплодисментами в ходе обсуждения доклада сопровождали Ваши предложения.

У нас тоже есть несколько тем, которые находятся сегодня в Правительстве, и хотелось бы здесь обратной реакции. Один из таких вопросов – это запрет вейпов. Коллеги, это наша общая позиция? Михаил Владимирович, надо поддержать. Детей надо спасать. Потому что пагубные привычки, все ходят с этими устройствами. Понятно, никто не может ответить, насколько они вредны. Вот Министр здравоохранения нас поддерживает, но голос его как-то очень слаб и не слышен в Правительстве. Голос Минфина более мощный, и его возможности сильнее, потому что они считают деньги. В данном случае это здоровье ребятишек. И учителя все однозначно говорят: давайте что-то сделаем, потому что уже на уроках начинают эти вейпы курить или на перемене. Причём никто не знает, что это за смеси, никто не знает, что там за пароиспарители. Нам бы здесь объединиться с Вами. Можно?

М.Мишустин: Рассмотрим. Сформируем позицию, конечно.

В.Володин: Спасибо большое. Коллеги, давайте поаплодируем.

Россия > Госбюджет, налоги, цены > premier.gov.ru, 23 марта 2023 > № 4325252 Михаил Мишустин

Количество шаверм в Петербурге за год сократилось почти на треть

В марте 2023 года на рынке общественного питания Санкт-Петербурга работает 6264 предприятия без учета кафе и ресторанов. За год количество организаций в этом сегменте сократилось на 11,62%. В абсолютных цифрах снижение составило 823 заведения. Об этом «Стройгазете» сообщили в компании KNRU, отметив, что в марте 2022 года в городе работало 7087 объектов.

На данный момент в Петербурге работает 2234 пекарни. Этот сегмент демонстрирует устойчивый рост по числу заведений. За год количество предприятий увеличилось на 14,97% или на 291 лот.

Также в Северной столице растет количество пышечных. За год количество таких предприятий увеличилось на 22 предприятия. В процентном отношении рост составил 81,48%. Сейчас в городе работает 49 подобных организаций.

Рост числа предприятий отмечен и в сегменте столовых. За год число этих заведений в Петербурге увеличилось на 7,57%. В абсолютных цифрах предложение выросло на 57 единиц, достигнув в марте 2023 года 809 заведений.

Количество шаверм же за год сократилось без малого на 30% (-29,06%). В абсолютных цифрах снижение составило 562. На данный момент в Петербурге работает 1372 подобных заведения.

Аналогичный снижающийся тренд наметился и в сегменте кофеен. Количество предприятий этого формата сократилось за год на 26,97% или на 631 точку. Сейчас в нашем городе работает 1709 подобных предприятий.

«2022 год был турбулентным для сегмента общепита Петербурга. Западные сети, которые должны были уйти, в том или ином виде остались на рынке, хотя многие потирали руки в ожидании освобождения интересных площадей. Сегмент шаверм, который расцвел в период пандемии, потому что, во-первых, у них был низкий чек, а во-вторых, на них не распространялись ограничения. Сейчас фиксируется снижение числа этих заведений, так как люди, наверное, наелись шаверм, а также появились сети, которые пользуются спросом из-за понятного потребителям качества. Здесь в принципе можно говорить о том, что сформировался определенный рынок шаверм, как и когда-то рынок пекарен», – отметила руководитель департамента коммерческой недвижимости компании KNRU Полина Фиофилова.

В тоже время, по словам эксперта, рынок пекарен продолжает развиваться. Те сети, которые были маленькими, подрастают, например, сеть «Люди любят» стали занимать большие помещения, хотя раньше занимали более компактные площади, сеть «Коржов» стала работать по франшизе, продолжают открываться новые мелкие пекарни.

«Если говорить про сегмент качественных ресторанов с именитыми поварами, то мы фиксируем большее число заявок на открытие. Более того, многие известные рестораторы, приняв решение об открытии в Дубае, не закрывали точки в России. Это говорит об определенной уверенности бизнеса. Также заведения из Петербурга начинают аккуратно двигаться в сторону Москвы, что свидетельствует о планомерном развитии. К нам также обращается достаточно большое количество компаний из Красноярска, Омска, Иркутска, Калининграда, которые намерены открыть заведения в Петербурге. Это тоже можно рассматривать как позитивный тренд», – добавила Полина Фиофилова.

Представитель компании KNRU отметила, что за последние два года в Петербурге открылось много классных пространств, например, «Вокзал», который совместил в себе фуд-холл, общественное пространство и реконцепцию неудачного торгового центра.

«Уже сейчас по посещаемости «Вокзал» можно рассматривать как успешный. Также из интересных открытий отмечу «Балаган» на Петроградке, «Московский рынок» и прочие. Есть ряд пространств, которые готовятся к открытию «Фабрика», проект на Некрасова. В целом все это говорит о позитивном тренде в общепите несмотря на все события прошлого года. Предприниматели смогли наладить поставки всего необходимого для открытия новых точек. Ну и понятно, что те, кто не смог подстроиться под новые условия, закрываются. Из последних громких закрытий отмечу ресторан «Eclipse» в Репино, который претендовал на мишленовскую звезду», – резюмировала Полина Фиофилова.

источник: KNRU

Авторы: СГ-Онлайн

Элитный картофель, конкурентоспособная свёкла и зимостойкая пшеница: как ученые обеспечивают стране стабильный урожай

Выращивание миниклубней картофеля в гидропонных установках. Автор: Вячеслав Дорофеев

Еще в Древней Руси основу экономики составляло сельское хозяйство. Опору на аграрный путь развития переняла и Российская империя, где на плодородных почвах выращивали рожь, овес, ячмень, картофель, сахарную свёклу и множество других культур. В 19 веке наша страна стала лидирующим экспортером пшеницы, а в начале 20-го — поставляла в другие государства больше половины выращенной в мире ржи.

В наше время стабильный рост производства отечественной сельскохозяйственной продукции обеспечивает Федеральная научно-техническая программа развития сельского хозяйства на 2017–2030 годы (ФНТП), утвержденная Правительством Российской Федерации. Ее цель — сократить импортозависимость России по основным сельскохозяйственным культурам и создать новые конкурентоспособные селекционные сорта. Оператором программы, наряду с Минсельхозом России, выступает Министерство науки и высшего образования Российской Федерации.

Также Указом Президента РФ от 21 января 2020 г. № 20 была утверждена Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации.

Глава Минобрнауки России Валерий Фальков напомнил, что обеспечение продовольственной безопасности — один из важнейших экономических приоритетов нашей страны.

«Президентом России Владимиром Путиным поставлена задача обеспечить российских производителей отечественными семенами высших репродукций основных сельхозкультур на уровне 75%. Достигнуть этого показателя невозможно без передовых научных разработок в сфере сельского хозяйства. За последние несколько лет наука сделала большой шаг в этом направлении. Несмотря на сегодняшние вызовы, связанные с экономическими санкциями, российские исследователи продолжают успешно создавать новые сорта и гибриды, которые не уступают и даже где-то превосходят по характеристикам зарубежные аналоги», — подчеркнул Министр.

В рамках подпрограммы ФНТП «Развитие селекции и семеноводства картофеля в РФ» в 2022 году разработаны 16 отечественных технологий для селекции и семеноводства картофеля и представлено 15 новых отечественных конкурентоспособных сортов картофеля. Сорта картофеля, созданные ведущими научными организациями Минобрнауки России, возделываются в 72 субъектах Российской Федерации. На них приходится свыше 48 сортов картофеля, зарегистрированных в Государственном реестре селекционных достижений.

Как создают новые гибриды и сорта

Минобрнауки России продолжает государственную поддержку селекционно-семеноводческих и селекционно-племенных центров, созданных в рамках нацпроекта «Наука и университеты», всего их открыто 35. За последние два года для них выделено 3,7 млрд рублей, а на обновление приборной базы — 2,2 млрд рублей дополнительного финансирования. Объем государственной поддержки центров составляет 3,7 млрд рублей до 2024 года.

Каждый год у сельхозтоваропроизводителей повышаются требования к характеристикам семян, поступающим на рынок. Среди них — урожайность, товарность, содержание питательных веществ, устойчивость к болезням и вредителям и так далее. Чтобы этим требованиям соответствовать, ученые ведут целенаправленную селекцию по улучшению характеристик сельскохозяйственных культур.

Селекция — это наука о методах создания новых или улучшении существующих сортов растений или пород животных. Основные ее методы — отбор и гибридизация (скрещивание). С помощью отбора выделяются генотипы, отличающиеся более ярким проявлением уже имеющихся в популяции характеристик. Для обогащения генофонда и получения новых оптимальных характеристик применяется гибридизация. По словам исследователей, самый оптимальный метод селекции — это гибридизация с последующим отбором.

Сколько нужно лет, чтобы вырастить сахарную свёклу?

С 2018 по 2022 год участники подпрограммы «Развитие селекции и семеноводства сахарной свёклы в РФ» — Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара имени А. Л. Мазлумова и ФГБНУ Первомайская селекционно-опытная станция — совместно с ООО «СоюзСемСвекла» создали 21 новый отечественный конкурентоспособный гибрид сахарной свёклы, на восемь из них заключены лицензионные договоры. К 2022 году в стране было произведено 268 тыс. посевных единиц этой овощной культуры (26% потребности рынка семян).

На создание одного гибрида сахарной свёклы уходит 10–12 лет в зависимости от направления селекционных исследований. Например, большинство признаков, определяющих хозяйственную ценность гибрида (урожайность корнеплодов, сахаристость, технологичность в уборке и др.), наследуются полигенно.

«Если речь идет о создании нового гибрида сахарной свёклы, то это длительный процесс, который может занимать более 10 лет, в связи с тем, что сахарная свёкла — двухлетняя перекрестно-опыляемая культура, промышленное производство которой основано на использовании гибридов на основе ЦМС (цитоплазматической мужской стерильности — неспособности растения производить жизнеспособную пыльцу), что определяет сложность селекционных и семеноводческих работ. Однако использование современных молекулярно-генетических и биотехнологических методов и подходов позволяет несколько сократить время создания гибридов», — говорит директор Института общей генетики (ИОГен) имени Н. И. Вавилова РАН, доктор биологических наук, член-корреспондент РАН Александр Кудрявцев.

ИОГен РАН является участником Комплексного научно-технического проекта (КНТП) «Создание высококонкурентных гибридов сахарной свёклы отечественной селекции и организация системы их семеноводства» и тесно сотрудничает с селекционерами компании «СоюзСемСвекла». В создании новых отечественных гибридов сахарной свёклы (в том числе отборе материала для их создания) исследователи используют современные методы маркер-ориентированной и геномной селекции.

Разработанные сотрудниками института молекулярно-генетические маркеры позволяют оценивать однородность растительного материала, идентифицировать гибриды и линии, а также выявлять растения, несущие ценные хозяйственные признаки, например цитоплазматическая мужская стерильность, устойчивость к различным болезням, вредителям и цветушности.

«Методы геномной селекции позволяют проводить поиск участков генома, отвечающих за такие сложные признаки, как, например урожайность, сахаристость, засухо- и морозоустойчивость. В рамках данного направления при участии специалистов ИОГен РАН были впервые секвенированы геномы отечественных гибридов и линий сахарной свёклы и разработан ДНК-чип для селекции, в настоящее время проводится его апробация», — комментирует Александр Кудрявцев.

Как создать безвирусный картофель?

В 2022 году подведомственные Минобрнауки России научно-исследовательские институты создали 18 новых отечественных сортов картофеля и произвели свыше 16 тысяч тонн семян высших репродукций. Всего за последние годы отечественные селекционеры вывели 29 новых сортов картофеля. Планируется, что в 2023–2024 гг. страна будет полностью обеспечена элитными семенами картофеля российской селекции.

«Для создания нового сорта картофеля, ученые сначала изучают его исходный материал, то есть образцы коллекционных сортов. Затем они скрещивают лучшие из них и высаживают полученные саженцы в питомнике. После девяти лет размножения и роста в питомнике саженцы проходят конкурсное испытание, где их ждет оценка по 56 признакам и 20 дополнительных испытаний в течение двух лет. Удачные образцы проверяются на устойчивость к раку и золотистой картофельной нематоде и получают допуск к госсортоипытаниям. В случае положительной оценки новый сорт заносится в Государственный реестр сортов и может использоваться для продажи. Всего процесс создания занимает около 15 лет», — рассказывает главный научный сотрудник научного селекционно-технологического центра в области картофелеводства Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства — филиала Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН, доктор сельскохозяйственных наук Елена Шанина.

Помимо селекции, немаловажное значение имеют новые подходы к защите растений от биотических факторов — вирусных заболеваний и насекомых-вредителей.

Так, исследователи Томского государственного университета (ТГУ) получили безвирусный картофель, адаптированный к условиям рискованного земледелия Сибири. Они разработали метод получения безвирусных меристемных (размноженных в лабораторных условиях) растений картофеля с последующим клонированием. Для этого ученые берут незараженные клетки, из которых развиваются растения, и выращивают их в пробирках в специальных средах. Следующий этап — выращивание в гидропонных установках в питательных растворах без использования почвы.

Миниклубни безвирусного картофеля в условиях гидропоники. Фото: Вячеслав Дорофеев

«Почва всегда содержит патогены, поэтому в обычном картофеле с годами может накапливаться до 25 видов вирусов. Это снижает сортовые качества растения и приводит к плохому хранению клубней. Выращивание в гидропонных установках исключает данные факторы риска при получении исходного семенного материала — оздоровленных миниклубней. Они являются абсолютно чистыми, что подтверждают проверки с помощью молекулярных методов. Этот посадочный материал используется для получения последующих репродукций картофеля в полевых условиях», — говорит сотрудник кафедры физиологии растений, биотехнологии и биоинформатики Биологического института ТГУ, кандидат биологических наук Вячеслав Дорофеев.

Производством безвирусного картофеля занимается и Тюменский научный центр (ТюмНЦ) Сибирского отделения РАН. Вместе с коллегами из Федерального исследовательского центра картофеля имени А. Г. Лорха ученые создают Банк здоровых сортов картофеля, выращенный в уникальных условиях Заполярья Тюменской области.

«Технология заключается в поддержании сортообразцов в здоровом фитосанитарном состоянии в полевых условиях, ежегодном пополнении Банка новыми высокопродуктивных сортами картофеля, их ускоренном размножении биотехнологическими методами для дальнейшего применения в реализации семеноводческих программ», — рассказывает исполняющий обязанности директора ТюмНЦ СО РАН, кандидат сельскохозяйственных наук Евгений Ренев.

Выращенный безвирусный семенной картофель

В 2021 году на опытных полях Ямальской опытной станции (ЯОС), подразделения ТюмНЦ СО РАН в Салехарде, единственном городе России, расположенном на Полярном круге, был заложен первый этап создания Банка здоровых сортов картофеля. Как отмечают авторы исследования, к преимуществам региона относится низкий инфекционный фон, позволяющий минимизировать распространение наиболее вредоносных вирусных болезней в период вегетации растений, а глубокое промерзание почвы в зимний период препятствует развитию многих возбудителей болезней и вредителей.

«Благодаря успешным лабораторным испытаниям полученного нами семенного материала картофеля Минобрнауки России в 2022 году приняло решение о выделении госзадания на реализацию этого научного проекта, и теперь проектом в Салехарде занимается молодежная лаборатория «Генетика и селекция», созданная на базе НИИСХ Северного Зауралья — филиала ТюмНЦ СО РАН»,— поясняет директор ЯОС Максим Максимчик.

Сколько времени тратят ученые на создание новых сортов пшеницы?

Каждый год с полей в нашей стране удается собрать более 120 млн тонн зерна, две трети из которых приходится именно на пшеницу. Российская пшеница составляет 20% мирового экспорта и 78% отечественного зернового экспорта.

«В селекции растений основной метод — это скрещивания определенных родительских пар, обладающих хозяйственно-ценными свойствами. В итоге получается потомство, превосходящее родителей по каким-либо показателям. Это крайне долгий путь. Ученому приходится провести тысячи исследований, чтобы получить желаемый результат. При этом получаемые гибридные растения зачастую оцениваются только визуально. Порой на создание нового сорта уходит до 15 лет», — говорит заведующая лабораторией геномных исследований в растениеводстве Научно-исследовательского института сельского хозяйства Северного Зауралья — филиала ТюмНЦ СО РАН, кандидат биологических наук Анна Любимова.

Созданием новых сортов зерновых для передачи семеноводческим хозяйствам уже более 50 лет занимается Сибирский научно-исследовательский институт растениеводства и селекции (СибНИИРС) — филиал Федерального исследовательского центра Института цитологии и генетики Сибирского отделения РАН. Недавно ученые института передали на госиспытания новые сорта пшеницы — сорт яровой пшеницы Суенга и два сорта озимой пшеницы Дар Сибири и Обская Заря.

Сорт яровой пшеницы Суенга

«Мы получили эти сорта с помощью методов классической селекции. Например, Суенга — устойчивый к полеганию сорт с высотой стебля 85–90 см, что делает его удобным для выращивания в условиях Сибири и ряда других регионов страны. Но главное его преимущество — сочетание ряда важных хозяйственных признаков: ранней спелости, урожайности и высокого содержания клейковины. Именно уровень клейковины позволяет отнести сорт к так называемой сильной пшенице, из которой получают муку высшей категории», — объясняет заместитель руководителя СибНИИРС по научной работе, кандидат биологических наук Галина Артемова.

По мнению ученых, селекция новых сортов пшеницы — непрерывный процесс, так как условия ее выращивания постоянно меняются: появляются новые штаммы возбудителей заболеваний, внедряется новая сельскохозяйственная техника, происходят климатические изменения, да и требования со стороны хозяйств тоже могут меняться.

Умные датчики проследят за микроклиматом в одном из крупных овощехранилищ Читы

ПАО "МТС" сообщает о внедрении систем непрерывного мониторинга климатического режима с помощью собственного IoT-решения "Цельсиум" в помещениях крупного овощехранилища Читы. Цифровые технологии экосистемы МТС обеспечат температурный контроль хранения овощей и фруктов.

Датчики микроклимата установлены на двух складах и без участия человека круглосуточно контролируют температуру и влажность овощехранилищ, сохраняя необходимый для плодоовощной продукции режим хранения от 3 до 15 градусов. Данные о состоянии микроклимата фиксируются каждые 10 минут и при помощи сети интернета вещей NB-IoT направляются в облачное хранилище МТС. Это позволяет работникам в любой момент ознакомиться с климатическими параметрами, а также проанализировать температуру и влажность в динамике, сравнив показатели в разные годы и выявив оптимальные параметры хранения продукции.

Потребность в мониторинге микроклимата в складских помещениях вызвана повышенной чувствительностью овощей и фруктов к резкому перепаду температур, характерных для Забайкалья. В случае отклонения заданных параметров сотрудники овощехранилища получат уведомление в приложении и смогут оперативно отреагировать на инцидент, тем самым сохранив урожай от повреждений.

"Датчики "Цельсиум" сертифицированы, работают и обслуживаются на базе отечественной инфраструктуры. Прибор имеет низкий уровень энергопотребления, что гарантирует круглосуточный контроль за микроклиматом и позволяет устройству фиксировать данные без замены элементов питания в течение двух лет. "Цельсиум" незаменим в сельском хозяйстве – например, в Центральной России наши датчики позволяют следить за микроклиматом в теплицах, где растет земляника, а в Поволжье помогают поддерживать температуру в помещениях для зимовки пчел. Кроме того, наши датчики можно использовать для контроля климата в музеях, библиотеках, медицинских учреждениях и аптеках. Устройства просты, надежны, не требуют проведения дополнительных сетей и сложных монтажных работ", - рассказал директор МТС в Забайкальском крае Дмитрий Смагин.

«Отзывы в сети необъективны». Как «российский Мишлен» с Урала оценивает рестораны и отели

«Чек-листы для ревизоров мы составляли с поправкой на наш менталитет. И кстати, в России сервис гораздо лучше, чем принято думать, — и точно лучше европейского», — Галина Драгни, REVISORS

В конце 2022 г. екатеринбургская компания «Федерация ревизоров гостеприимства» (ФЕРЕГО) на федеральном уровне презентовала проект собственного гида по заведениям общепита и гостиницам, отвечающим высоким стандартам сервиса. Сейчас в гиде REVISORS, который уже окрестили «российским Мишленом», представлены Москва, Санкт-Петербург и Екатеринбург, но останавливаться на этом команда не собирается и уже озвучила свои предложения по сотрудничеству челябинским рестораторам и властям.

DK.RU встретился с основательницей ФЕРЕГО Галиной Драгни на Welcome forum-2023, чтобы поговорить о новом гиде, принципах его создания и о том, к чему стоит стремиться уральскому сервису.

Как вы пришли к идее создать свою альтернативу Michelin?

— Идея создать наш, российский знак качества появилась давно, но реализовывать ее мы начали около года назад. До этого уже несколько лет успешно работала — и, собственно говоря, продолжает заниматься своей основной деятельностью — Федерация ревизоров гостеприимства, наше сообщество экспертов. Мы помогаем в продвижении, организуем различные мероприятия, оказываем широкий комплекс услуг для HoReCa. И вот к этому фактически добавился аудит.

Как ревизор оценивает, например, ресторан?

— Начнем с того, что ревизор точно будет не один: в течение года проходит от трех до пяти проверок. Сами понимаете, что сервис не всегда бывает стабильно хорошим или плохим, и эту нестабильность тоже важно отследить. Каждый проверяющий заполняет чек-листы, из которых мы в итоге выводим «среднее арифметическое» по каждому показателю и, соответственно, итоговый балл или процент соответствия идеалу. Исходя из этого процента, мы присваиваем заведению один, два или три «кристалла»... или ничего.

То есть заказать у вас аудит — не гарантия попадания в рейтинг?

— Нет, абсолютно.

И часто случается такое, что проверки для ресторана ли отеля закончились неудачно?

— Да, конечно. При этом «неудача», на мой взгляд, не совсем то слово: мы ведь не разыгрываем свою оценку. Все прозрачно: по итогу аудита руководители бизнеса получают наш отчет, из которого могут понять, что можно улучшить; куда еще нужно расти, чтобы стать объективно более конкурентоспособными.

Учитывая масштаб работы, необходимой для составления рейтинга, осуществим ли проект в небольших городах, даже таких, как Челябинск?

— Все возможно. Если ваши отельеры и рестораторы захотят, а власти будут готовы спонсировать проект — появится полноценный гид. Если мы изначально будем знать, что покроем минимум 50% затрат за счет средств, например, Комитета по туризму, сможем понять, сколько брендов сможет участвовать в проекте для конкретного города или региона.

У бизнеса есть возможность не ждать инициативы от властей: многие предприниматели участвуют за свой счет. Но наша конечная цель — сделать REVISORS таким проектом, который поддерживают именно власти, муниципальные, региональные или даже федеральные.

Это абсолютно нормально: например, в прошлом году гид Michelin запустился в Израиле, и власти страны заплатили за это €1,5 млн.

Поэтому сейчас мы как раз проводим турне по городам России и говорим, в том числе, с властями о такой возможности. У каждого региона есть стратегия развития туризма до 2030 г., в этих стратегиях есть направления аудита и продвижения — и по ним они могут сотрудничать с нами.

Сейчас мы уже начали работать в Красноярске и Тюмени, интерес к проекту проявили в Дагестане, конечно, будем и дальше расширять географию.

В Челябинске мы пока не получили обратной связи от представителей власти, но связывались с местными предпринимателями, получали от них заявки. Всего у нас уже около десяти заявок из Челябинска, преимущественно от рестораторов. Повторюсь, работать с ними мы можем и напрямую, поэтому ваш город в гиде обязательно появится.

Вы бывали в Челябинске раньше?

— Да, и посещала ваши рестораны, термы, естественно, отели. Субъективно — мне нравится. Вообще, я считаю, что в России сервис гораздо лучше, чем принято думать — и точно лучше европейского. Даже в ресторанах со звездой Мишлен сервис, по моему опыту, может быть абсолютно не таким, какой ожидаешь в таких заведениях и за такие деньги.

Возможно, я тут необъективна, потому что безумно люблю Россию, но в Москве сервис мне кажется очень хорошим. Конечно, с регионами, в том числе с Челябинском, разница есть даже содержательная — актуальные тренды доходят сюда небыстро, поэтому отличия видны и в меню, и в подаче.

При этом все рестораны мы сравниваем по единому чек-листу, не делая поблажек для «провинции»: те заведения Екатеринбурга, которые получили один кристалл, ничем не хуже московских или питерских с аналогичным рейтингом.

При этом «трехзвездочных» мест, то есть заведений, «заслуживающих отдельной поездки», в Екатеринбурге пока нет.

— Да, а в Москве и Петербурге они есть. На самом деле проблема в кадрах: где-то «не дотягивает» подача блюд, скорость обслуживания, очень часто есть трудности с решением конфликтных ситуаций.

Вы знаете, у «комиссаров» Michelin есть специальные кейсы для проверки реагирования персонала на нестандартную ситуацию, «стресс-тесты». В наших чек-листах тоже есть такие, и могу сказать: в Москве с ними справляются классно, видна «вышколенность» сотрудников. В Екатеринбурге — не везде.

Все лучшие люди уезжают в столицы?

— Конечно, кадровый голод, миграция специалистов всегда были и будут. В Москве очень высокая конкуренция, много классных проектов, жизнь бурлит — отсюда и качественный рост. Но в региональной индустрии тоже есть прекрасные люди, которым, может быть, не хватает именно «школы».

Сейчас многие предприниматели даже не могут сформулировать, что такое сервис, не разделяют эмоциональный сервис и технологический. Но если люди готовы учиться, прокачать сервис можно везде.

Плюс регионов в том, что здесь заведения обычно не рассчитаны на большой поток. От этого гость — даже если в каких-то деталях сервис «хромает» — ощущает к себе больше внимания. При этом не могу сказать, что в Москве, например, все «конвейерно», без души. Грань очень тонкая, и все эти ощущения, конечно, субъективны.

Так как же объективно измерить «хороший» или «плохой» сервис?

— Чек-листы для ревизоров мы составляли, ориентируясь на международные, но с существенными поправками на российский менталитет. Для этого к разработке мы привлекли психологов. Вообще, только работа над чек-листами заняла у нас несколько месяцев, то есть критерии оценки не взяты «с потолка» и не являются калькой с Michelin.

Для примера возьмем чек-лист ресторанного ревизора: в нем больше 200 пунктов, описывающих весь путь гостя — от бронирования столика до прощания. Легко ли дозвониться до заведения, здороваются ли с тобой на входе, как выглядит гардероб, чисто ли в санузле, знает ли официант состав блюд, может ли что-то порекомендовать, как открывает вино… Все эти мелочи, согласитесь, составляют достаточно объемное впечатление о заведении и определяют в конечном итоге ощущения от визита. Кухню мы оцениваем не с таким вниманием, как Michelin, но, естественно, оцениваем тоже.

Впечатляет. Но есть ли интерес к проекту среди потенциальных потребителей? По моему опыту, люди чаще всего ориентируются на отзывы.

— Сайт гида REVISORS запустился совсем недавно, в конце прошлого года. При этом за один только февраль его открыто 35 тыс. человек, и я считаю, что это шикарный результат — учитывая, что вся информация о нас расходится фактически по «сарафанному радио».

Что касается отзывов — да, все на них смотрят, и я в том числе, но я считаю, что российским потребителям и предпринимателям очень нужна более объективная альтернатива. Отзыв — это отражение сиюминутной эмоции, и в нем очень часто нет полезной информации ни для других гостей, ни для самого заведения.

Конечно, никакие «кристаллы» и «звезды» — не истина в последней инстанции. Допустим, у заведения сменился управляющий, заболел повар — и гость уже не увидел в нем того, что увидели наши проверки. Но для этого и существует ежегодное обновление гида: если бренд не сможет удержать планку, то потеряет и место в списке рекомендуемых заведений.

Вообще многое ли меняется в российской индустрии гостеприимства? Не случилось ли за последний год «отката» от предыдущих достижений?

— «Откат» начался, наверное, еще когда был ковид, тогда в индустрии было тяжелее всего. Последний год тоже внес свою лепту, но в целом наши рестораторы и отельеры оказались героическими людьми, они выстояли, сохранили, трансформировали бизнес и не сходят с этого пути. Я не могу этим не восхищаться.

Конечно, сейчас главный тренд — это локальность. Акцент на отечественное, российское, на региональные «фишки», авторские блюда, если мы говорим о ресторанах, авторские сеты. Продолжает быть актуальной экоповестка, в Москве модное меню невозможно представить без раздела organic.

На первый взгляд, кажется, что у нас все эти тренды уже в ходу, например, сеты «Аутентичной Уральской Кухни».

— Да, АУК — замечательный проект. Мы их очень любим и дружим с ними. Но в целом я не могу согласиться, что в регионах уже сейчас могут так же, как в столице. Даже в Москве многие рестораторы называют блюда красиво, «сочиняют» интересную концепцию ресторана, а реализовать задумку качественно не получается.

Вообще ресторанов сейчас открывается очень много, но некачественные проекты быстро «выгорают», их вытесняют те, кому удается сочетать и модные тренды, и качество исполнения, и бережное отношение к гостям, создавать «вау-эффект».

Если говорить о том, что мы (даже в Челябинске) надеемся привлекать и иностранных туристов — то откуда к нам готовы ехать, на чьи предпочтения ориентироваться индустрии?

— Сейчас мы ведем переговоры с представителями Китая, ОАЭ и стран Латинской Америки, чтобы сделать перевод нашего гида. Я думаю, тогда въездные туристы смогут свободно им пользоваться и находить для себя те места, которые не разочаруют.

Конечно, есть культурные различия, которые нужно знать и учитывать, но в целом, мне кажется, все люди примерно одинаково хотят, чтобы в ресторане было вкусно, в гостинице комфортно. И самое главное — чтобы за свои деньги, вопреки всем предубеждениям, можно было купить ощущение счастья.

Свежее решение

Таджикистан увеличит прямые поставки овощей и фруктов в Омскую область

Светлана Сибина (Омск)

В Душанбе в рамках конференции "Деловое и инвестиционное партнерство России и Таджикистана" власти Омской области договорились о новых поставках плодоовощной продукции. Ранние овощи и фрукты из южной республики могут появиться в омских магазинах уже в ближайшее время.

В правительстве региона заявляют о готовности принимать фуры из среднеазиатских стран. Работа по "растаможке" и фитосанитарному контролю продукции на границе с Омской областью полностью отлажена, процесс длится не более суток. Овощи и фрукты из Таджикистана смогут принимать в новом оптово-распределительном центре "Фрут-Сити", который уже опробовали узбекские инвесторы. И других восточных партнеров здесь тоже ждут.

- Мы сегодня бьемся за прямые поставки из Узбекистана, Таджикистана, Киргизии. Это даст возможность снизить стоимость фруктов и овощей на прилавках наших магазинов и рынков. Омичи заинтересованы в качественных продуктах, особенно зимой и весной. А чем больше поставщиков, тем богаче выбор и ниже цена для покупателей, - уверен глава региона Александр Бурков.

Омское продовольствие также имеет спрос на Востоке. В настоящее время в Таджикистане уже работают представительства омских предприятий. В Душанбе и Худжанде выпускается продукция от омской кондитерской фабрики. Налажены поставки муки. В ближайших планах - обеспечить поставки в республику зерновых и масличных культур, а также семян пшеницы, ячменя и семенных клубней картофеля. Готовы сибиряки отправлять в дружественную страну сыры, растительное масло, молочную продукцию, алкогольные напитки, в том числе пиво.

Таджикистан, в свою очередь, заинтересован не только в торговых отношениях с сибиряками, но и сотрудничестве в сфере образования.

- У нас есть потребность в повышении профессионального уровня животноводов, растениеводов, а также в переподготовке кадров для экономики и управления аграрным сектором. Мы знаем, что в Омской области хорошая научная база. И готовы начать сотрудничество в данном направлении в самое ближайшее время, - сообщил министр сельского хозяйства Республики Таджикистан Курбон Хакимзода.

Развиваются партнерские отношения и в других отраслях. Два предприятия запускают совместные программы по производству текстильной продукции. Омский легпром намерен закупать в республике трикотаж, пряжу и фурнитуру для производства одежды. Омский завод инновационных технологий предлагает разработку современного котельного оборудования для промышленных предприятий и объектов социальной сферы, а также интеллектуальные приборы учета. Омский научно-производственный центр "Промтех" - проект цифровизации железнодорожного транспорта. Все эти направления представляют интерес для Таджикистана, и будут развиваться.

Чтобы активизировать двусторонние связи, в мае между Омском и Душанбе запустят прямой авиарейс. В ближайших планах - восстановить воздушное сообщение с городами Куляб и Бохтар.

А летом в Омске состоится большая Таджикская ярмарка-2023, где сибиряки смогут не только по достоинству оценить качество и ассортимент восточной продукции, но и наладить новые прямые связи.

Специалисты полагают, что кооперацию с партнерами можно наладить и в сфере переработки овощей и фруктов. В омском регионе есть линии, способные производить соки, пюре и джемы, было бы сырье. А на Востоке, где урожай собирают 3-4 раза в год, с этим проблем нет.

Кстати

Россию и Таджикистан связывают прочные отношения стратегического партнерства и союзничества. Динамично развивается торгово-экономическое взаимодействие. По итогам прошлого года товарооборот между странами вырос на 18 процентов и составил 1,5 миллиарда долларов. Это рекордный показатель за последние 20 лет.

Александр Бурков, губернатор Омской области:

- Мы используем географические преимущества нашего региона в условиях разворота российской экономики на Восток. Таджикистан важен для нас как перспективная площадка для промышленной кооперации, поскольку Омская область - один из крупнейших российских центров машиностроения, химической и нефтехимической промышленности. За последний год товарооборот между регионом и республикой вырос более чем в четыре раза. И этот потенциал далеко не исчерпан.

Узбекистан - Кыргызстан: обсуждены совместные инвестиционные проекты в сфере агропромышленного комплекса

7 марта 2023 года в Ташкенте прошло первое заседание узбекско-кыргызской рабочей группы в области сельского хозяйства.

Встреча прошла под председательством заместителя министра сельского хозяйства Республики Узбекистан Кахрамона Юлдашева и заместителя министра сельского хозяйства Кыргызской Республики Самата Насирдинова. В мероприятии приняли участие руководители и ответственные сотрудники министерств сельского хозяйства двух стран, представители бизнеса.

На встрече обсуждалась «дорожная карта» по реализации совместных инвестиционных проектов в сфере агропромышленного комплекса между Республикой Узбекистан и Кыргызской Республикой на 2023-2025 гг.

«Сегодняшнее мероприятие логическое продолжение диалога глав наших государств в агропромышленном комплексе. Мы заинтересованы в проектах, направленных на развитие аграрного сектора, обеспечение продовольственной безопасности, проектах, которые способны увеличить товарооборот между нашими странами», - подчеркнул в своем выступлении Кахрамон Юлдашев.

Было отмечено, что Узбекистан и Кыргызстан - братские государства и активно сотрудничают в сфере животноводства, растениеводства. Сейчас создаются более приемлемые условия для совместной работы. Министерства сельского хозяйства республик ведут активную совместную работу.

Особое внимание уделили созданию агрологистического центра по переработке и реализации сельхозпродукции на территории Кыргызской Республики. Здесь были внесены четыре предложения по открытию:

• совместного ветеринарного пункта, включая лабораторию;
• крупного агропромышленного центра (на территории 20 га);
• отдельного коридора скотопрогонного пункта (как пилотный проект);
• агролизингового комплекса;
• узбекско-кыргызского кластера.

«На мой взгляд, самым перспективным проектом, обсуждаемым на этой встрече, является создание совместного предприятия. Это будет строительство АПК в составе торгово-логистического центра в Ала-Буке (Джалал-Абадской области Кыргызской Республики). Здесь будут формироваться факторы, которые повлияют на увеличение сельскохозяйственного оборота», - отметил Самат Насирдинов.

Кроме того, на встрече обсудили следующие темы:

• сотрудничество в сфере ветеринарии и племенного животноводства, совместного скотоводства по мясомолочному направлению;
• взаимодействие в области карантина и защиты растений;
• развитие партнерства по линии семеноводства;
• налаживание сотрудничества в сфере развития шелководства и шерстяной промышленности;
• развитие взаимодействия в сфере рыбоводства;
• сотрудничество в области развития интенсивного садоводства и тепличных хозяйств;
• установление сотрудничества в сфере цифровизации агропромышленного комплекса;
• взаимодействие в сфере аграрного образования.

Для справки: товарооборот между Узбекистаном и Кыргызстаном в 2021 году составил 157 млн долл. США. В 2022 году - 150 млн долл. США. Основные виды экспорта из Узбекистана - свежая и сушеная плодоовощная продукция, бобовая продукция, кондитерские изделия, напитки и др. Из Кыргызской Республики в Узбекистан в основном ввозятся сельскохозяйственные животные для переработки на наших предприятиях.

Сибирские кондитеры готовы удвоить выпуск шоколадных конфет

Наталья Решетникова (Новосибирск)

С полок магазинов из-за санкций исчезают импортные сладости, шоколад. Однако дефицит кондитерских изделий россиянам не грозит - например, в Новосибирске выпуск сладкой продукции при необходимости можно увеличить вдвое.

У жителей столицы Сибири не так много "своего", чем можно было бы гордиться. "Кондитерка" - исключение. Поэтому первое, что дарят гостям и везут друзьям и родственникам в другие города и за границу, - новосибирские конфеты, особенно те, что в коробках с изображением символа города - театра оперы и балета. "Это наш региональный бренд", - говорят в правительстве Новосибирской области.

Директор по контролю качества шоколадной фабрики Татьяна Орлова знает все о продукции, которую здесь производят. А это более 100 наименований кондитерских изделий.

- Для производства зефира мы всегда используем яблочные пектин и пюре, которые придает воздушную структуру изделию. И здесь важно соблюдать не только технологическую инструкцию и рецептуру, но и применять качественный сухой яичный белок. До 2014 года мы получали белок иностранного производства. Сейчас - отечественный. И нисколько не жалеем. Качество осталось на прежнем высоком уровне, - утверждает Татьяна Орлова.

В одном из цехов фабрики конфетную массу перекачивают в бункер формирующей машины. По словам Татьяны Орловой, еще десять лет назад размазка шоколадной массы происходила вручную. Технические специалисты фабрики разработали специальное оборудование. Тем самым производительность в смену (она длится 11,5 часа) увеличилась с 860 килограммов до 3 600.

- Есть ли дефицит какао-бобов? Откуда получаете главное сырье для производства шоколада? - интересуюсь у специалистов.

- Из Африки, в основном Кот-д'Ивуара и Ганы. Перерыва либо разрыва в поставках какао-бобов нет. В связи с нынешней ситуацией отработаны в том числе и новые логистические цепочки, - отвечают они.

Исполнительный директор шоколадной фабрики Сергей Русаков отмечает, что на складах есть достаточное количество сырья, включая какао-бобы, а также упаковочного материала. Кроме того, предприятия холдинга, в который входит фабрика, производят сахар и сухое молоко, что влияет на себестоимость продукции.

- Мы единственные за Уралом сохранили полный цикл производства кондитерских изделий - от переработки какао-бобов до производства готового продукта. Из какао-бобов получаем полуфабрикат - недезодорированное масло-какао, какао тертое и порошок. Именно эти ингредиенты придают изделиям ярко выраженный вкус и аромат шоколада, - говорит Татьяна Орлова.

- Большая часть используемого на фабрике сырья - такого, как яйцо, мука, молочные ингредиенты, подсолнечник, упаковочные материалы, - местного производства, - добавляет заместитель председателя правительства Новосибирской области - министр сельского хозяйства Евгений Лещенко. - Это дает стимул развитию других отраслей и служит гарантией качества и натуральности продукции.

Ежегодно на фабрике производят до семи тысяч тонн изделий. В прошлом году выпущено около шести тысяч тонн конфет, зефира, мармелада и прочих сладостей. Всего, по данным Новосибирскстата, в 2022 году в регионе произведено 58,3 тысячи тонн кондитерской продукции.

Однако, как отмечают специалисты, в прошлом году спрос на "кондитерку", особенно высокого ценового сегмента, несколько снизился. В сравнении с 2021-м в целом по региону объемы производства в отрасли уменьшились на одиннадцать процентов, что объясняется ростом затрат и некоторым падением покупательского спроса.

- Это повлекло сокращение ассортимента дорогостоящих конфет и усиление конкуренции производителей в экономсегменте, - отмечает Евгений Лещенко. - Для поддержки кондитеров в вопросах сбыта продукции были организованы ярмарочные мероприятия - в течение года в области проведено более пятисот ярмарок. Там производители шоколада и конфет могли реализовать собственную продукцию без торговых надбавок - по отпускным ценам.

Также министр напомнил, что шоколадные изделия - одна из экспортных позиций Новосибирской области. В 2022 году этого продукта из региона за рубеж вывезено на 16,6 миллиона долларов.

По словам Сергея Русакова, предприятие при необходимости готово увеличить объемы производства сладкой продукции - мощности позволяют нарастить их более чем в два раза - до четырнадцати тысяч тонн в год. В планах на 2023-й - увеличить объемы на десять-двадцать процентов за счет новинок и расширения географии поставок.

Планируется увеличение поставок, в частности, продукции премиум-сегмента, в города Сибирского и Дальневосточного федеральных округов, Москву и Санкт-Петербург, Калининград, ближнее зарубежье. Также ведутся переговоры о поставках в Китай с его гигантским рынком: по данным BusinesStat, в 2017-2021 годах КНР уверенно входила в тройку крупнейших покупателей российских сладостей после Казахстана и Беларуси.

Евгений Лещенко, министр сельского хозяйства Новосибирской области:

- Новосибирская область - самодостаточный регион по всем видам сырья для перерабатывающей промышленности. Что касается пищевой, то многое у нас не произрастает - те же какао-бобы, - но производители стараются максимально использовать местное сырье (например, кедровый орех) для удешевления и повышения качества продукции. Область профицитна по производству куриных яиц - в прошлом году получено более 1,2 миллиарда штук. Мы не только обеспечиваем себя этим продуктом, но и поставляем его в другие регионы и за рубеж.

В Омской области внедрят на фермах роботов

Светлана Сибина (Омск)

В этом году в Омской области расширили господдержку молочного животноводства. В частности, введены субсидии на замену маточного поголовья в рамках программы борьбы с лейкозом и на приобретение бычков для доращивания. Таким образом региональные власти стимулируют и увеличение производства говядины.

В регионе уже завершено строительство высокотехнологичного животноводческого комплекса молочного направления на шестьсот коров с системой беспривязного содержания в СПК "Пушкинский". Комплекс оснащен автоматизированной системой управления стадом, доения и кормления. Оборудование обеспечивает раннюю диагностику и профилактику болезней, дает возможность рассчитать рацион корм-ления, оценить продуктивность каждой коровы. Все это благотворно влияет и на состояние молочного стада, и на качество молока.

Наращивать молочные показатели помогает и нацпроект "Производительность труда". Сейчас федеральные эксперты работают в животноводческом комплексе в Исилькульском районе. Здесь разводят три породы коров и еже-дневно поставляют на переработку до восьми тонн молока. Нацпроект поможет увеличить эти цифры.

По данным регионального минсельхоза, в январе 2023 года средняя продуктивность коров в Омской области выросла на 1,3 процента. Ежесуточная прибавка к уровню прошлого года превысила 60 тонн. Молока произведено на 6,4 процента больше, чем в январе прошлого года (35 тысяч тонн), мяса - на 1,4 процента (14,6 тысячи тонн).

Сейчас в сфере животноводства в Омской области реализуют более тридцати инвестиционных проектов. Наиболее востребованными продуктами остаются молоко и сливочное масло. В последнем квартале минувшего года их продажи выросли на 41 и 67 процентов соответственно. Об этом свидетельствуют данные государственной системы маркировки "Честный знак".

При этом стоимость молока и масла, по сравнению с концом 2022 года, оставалась практически неизменной. Отмечается, что средние минимальные розничные цены в федеральных торговых сетях сохранились в пределах 56,5 рублей за один литр и 671 рублей за один килограмм соответственно. Доля отечественного молока на прилавках достигла 98,6 процента, масла - 90 процентов. А это стимул наращивать экспортные поставки.

Так, в рамках XXX международной выставки "ПРОДЭКСПО-2023" омские животноводы договорились о сотрудничестве с компаниями из Казахстана, Беларуси и Азербайджана. И заключили контракт на поставку сухого молока в Китай.

Кстати, в прошлом году Роспотребнадзор провел 1 126 проверок предприятий пищевой промышленности и торговых объектов. Исследовано 3 678 проб "молочки". Удельный вес нестандартных составил два процента, что на 0,6 процента меньше, чем год назад. Из оборота изъято 18 партий некачественной продукции общим весом 584 килограмма. Сумма штрафов превысила 360 тысяч рублей. Из 35 жалоб потребителей на некачественные товары подтвердилось восемь.

На днях прошло совещание по развитию животноводства. Как отметил первый заместитель председателя правительства Омской области Валерий Бойко, дальнейшее развитие отрасли зависит от внедрения современных технологий, соблюдения всех правил кормоприготовления, доения и содержания коров. Темпы работ в этом направлении должны расти.

Лариса Машинская, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области:

- На региональном уровне также выплачиваем сельхозпроизводителям субсидии на приобретение оборудования для молочного скотоводства. Теперь будем стимулировать и роботизацию процессов доения. В нынешнем году вложения в эту сферу вырастут на десять миллионов рублей - до тридцати миллионов. И это не последнее увеличение. Практика показала, что внедрение современных высокотехнологичных систем содержания и доения коров позволяет предприятиям увеличить продуктивность животных и оптимизировать технологические процессы.

Сибирские аграрии заявили об "уникально-экстремальной" ситуации на рынке сбыта зерна

Сергей Зюзин (Барнаул)

Российские сельхозпроизводители ждут от властей новых мер господдержки. Как заявил один из экспертов - участников XVI Зимней зерновой конференции в Белокурихе, ситуация на рынке сложилась "уникально-экстремальная": рекордный урожай и огромные переходящие остатки, санкции, квотирование экспорта и небольшой интервенционный фонд.

В 2022 году на долю Алтайского края пришелся 31 процент зерна, собранного в Сибирском федеральном округе. По объему производства зерновых и зернобобовых край занял седьмое место в России. Валовой сбор зерна составил 5,6 миллиона тонн, и это наивысший результат за многие годы. Он достигнут за счет увеличения посевных площадей на 115 тысяч гектаров и роста урожайности. Но большой урожай "родил" и большую проблему.

- Профицит зерна в регионе составил 2,5 миллиона тонн, - сообщил зампред правительства Алтайского края Александр Лукьянов. - В нынешнем сезоне, по экспертным оценкам, можно вывезти 1,2 миллиона тонн, переходящие остатки составят 1,3 миллиона. Доходы у крестьян упали - цены на зерно на 3,5-4 тысячи рублей ниже, чем в 2021 году. А затраты выросли на семьдесят процентов - с одиннадцати тысяч до девятнадцати тысяч рублей на гектар. В последние годы мы не раз говорили о том, что надо больше заниматься масличными культурами, которые сегодня формируют основную экономику сельхозпроизводства, и не ошиблись. Но ситуация, которая сегодня сложилась на рынке, показывает: если не будет мер государственной поддержки при вывозе излишков, то структура посевных площадей может себя не оправдать. Такого урожая, как в 2022-м, в этом году и в следующем не стоит ждать. Сейчас мы делаем все, чтобы сохранить структуру посевных площадей. Рассчитываем, как и в прошлом году, занять под посевы 5,4 миллиона гектаров. Один из главных вызовов сегодня - зависимость семенного материала от импорта. Но ни по семенам, ни по другим позициям проблем пока не видим - по крайней мере, что касается нынешней посевной.

Кстати, по качеству зерна Алтай обогнал всех сибирских соседей. Об этом сообщила директор Алтайского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" Мария Шостак.

- На Алтае только два процента собранного зерна - фуражное. Средневзвешенный показатель клейковины в пшенице третьего класса в Алтайском и Красноярском краях составил 27 процентов - и это рекорд. По стекловидности зерна с Алтаем вообще никто не может сравниться. В 2022 году пшеница второго класса была получена только в Алтайском и Ставропольском краях.

Что касается экспорта российского зерна, то если в сезоне 2019-2020 годов пшеницу вывозили в 99 стран, то сейчас их число сократилось до 75.

- Это происходит не только из-за санкций, которые, конечно, сыграли существенную роль, но и на фоне введения у нас экспортных пошлин и квот, - подчеркнул генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько.

По подсчетам директора аналитической компании "ПроЗерно" Владимира Петриченко, в прошлом году в России собрали 153 миллиона 832 тысячи тонн. Из них пшеницы - 104 миллиона 444 тысячи тонн, в том числе озимой - 74 миллиона. После длительного спада вышло в плюс производство муки. Лидерами по ее импорту в сезоне 2022-2023 стали Грузия, Ирак, Афганистан и Туркменистан.

- Чтобы к концу года сохранить запасы, которые были в начале января, надо отправить на экспорт 70 миллионов тонн зерна, в том числе 55 миллионов тонн пшеницы. Но этого, конечно, не произойдет. Можно отгрузить 46 миллионов тонн. Поэтому к концу сезона переходящие запасы составят не менее 27 миллионов тонн. С учетом трех миллионов тонн в интервенционном фонде на свободном рынке останется 24 миллиона - это внутреннее потребление минимум на два месяца. Конечно, для рынка это негативный прогноз. Что делать? Необходимо модернизировать формулу расчета ставок экспортных пошлин. Например, вернуться к версии, которая действовала до 30 июня прошлого года. Или же поднять базовые цены еще на одну ступень - допустим, 20 тысяч рублей за тонну пшеницы, 18,5 тысячи - кукурузы и ячменя. Желательно понизить коэффициент с 0,7 до 0,5 или 0,3. Иначе финансовые результаты сельскохозяйственного производства будут ухудшаться, - утверждает Владимир Петриченко.

Несмотря на то что с июля прошлого года ставки пошлин на зерно устанавливаются в рублях, они все равно рассчитываются на основе мировых цен, исчисляемых в долларах. Поэтому, чем слабее рубль, тем выше пошлины.

По мнению председателя Совета учредителей Союза зернопереработчиков Казахстана, наиболее перспективные для российских и казахстанских аграриев - рынки Средней и Центральной Азии:

- Население этих стран стремительно растет, потребление хлеба там остается высоким - в ряде стран до 500 граммов на человека в сутки. К 2030 году в Узбекистане будет жить до сорока миллионов человек. В странах Средней Азии и Афганистане потребление зерна каждый год увеличивается на 2-2,5 миллиона тонн. Для этих стран нет альтернативы России и Казахстану.

По мнению Дмитрия Рылько, валовой сбор пшеницы в России в 2023 году составит 104,4 миллиона тонн, экспорт - 46 миллионов. Владимир Петриченко предположил, что урожай зерновых будет около 127-128 миллионов тонн, в том числе в Алтайском крае соберут 4,4-4,5 миллиона.

- Внутреннее потребление вряд ли сильно изменится, по-этому экспортный потенциал в нынешнем сезоне - 53-54 миллиона тонн, в том числе 42 миллиона тонн пшеницы.

А что будет с курсом рубля?

- В федеральный бюджет 2022 года были заложены умеренные расходы, а в итоге получился 31 триллион рублей. Это беспрецедентные объемы, но они не привели к росту инфляции - наоборот, в последнюю неделю февраля отмечена дефляция, чего никогда не было в начале года. В 2023-м инфляция будет быстро снижаться. В долларовом эквиваленте ВВП страны в 2022 году резко вырос и вернулся на рекордный уровень, что аномально на фоне экономического спада. Если говорить о реальном курсе, то рубль слабел относительно доллара, но укреплялся относительно корзины валют. В этой ситуации надо ожидать ослабления рубля - для бюджета сильный рубль будет проблемой, - отметил главный редактор "Экономического журнала ВШЭ", партнер GKEM Analytica Евгений Гавриленков.

- Рубль после паники в феврале-марте прошлого года стабилизировался и укрепился. Но в нынешних условиях его курс нестабилен. Думаю, что к концу 2023-го он составит 74-75 рублей за доллар. А дальше он может укрепляться, - полагает главный экономист государственной корпорации развития "ВЭБ.РФ" Андрей Клепач.

Между тем

В крупнейшем за Уралом зерновом форуме участвовало более 240 человек, представлявших 160 компаний из 23 регионов России, а также из Казахстана.

Грузоотправителям Алтайского края презентовали возможности международного транспортного коридора Север – Юг. В мероприятии, прошедшем под председательством заместителя начальника дороги по Алтайскому территориальному управлению Андрея Кульдишова, приняли участие грузоотправители, представители Центра продажи услуг ОАО «РЖД», компании «РЖД Логистика», начальники железнодорожных станций, сообщает служба корпоративных коммуникаций ЗСЖД.

МТК Север – Юг – это мультимодальное направление, включающее железную дорогу, автомобильную сеть и морские порты. Состоит из западного, восточного и транскаспийского маршрутов.

– В условиях загруженности Восточного полигона эти маршруты позволяют алтайским предприятиям дополнительно развивать торговые отношения с клиентами из Закавказья, Каспийского региона, Ирана, государствами Южной Азии и Персидского залива, открывать новые рынки сбыта в Индии, – сообщил Андрей Кульдишов.

Западный маршрут проходит по территории Азербайджана и Ирана, восточный – связывает Казахстан, Туркменистан и Иран. По транскаспийскому маршруту грузы доставляются по железной дороге к российским портам Каспийского моря с дальнейшей перегрузкой на грузовые морские судна.

В рамках развития восточного направления МТК Север – Юг в октябре 2022 года АО «РЖД Логистика» на регулярной основе запустило контейнерный сервис из Москвы, проходящий через станции Казахстана, Туркменистана до иранского порта Бендер-Аббас. Далее грузы доставляются морским транспортом до портов Джебел-Али (ОАЭ), Нава-Шева, Мундра, Ченнаи (все Индия).

При заинтересованности алтайских грузоотправителей логистический оператор организует аналогичный сервис со станций Западно-Сибирской железной дороги.

Отметим, в 2022 году предприятия Алтайского края по железной дороге отправили в Иран почти 19 тыс. тонн зерна и продуктов перемола.

Лук гниет: казахстанские фермеры просят отменить запрет на экспорт

В январе 2023 года в Казахстане запретили вывоз лука за границу.

Редакция Liter.kz

В Национальную палату предпринимателей "Атамекен" обратились предприниматели из Алматинской, Туркестанской и Жамбылской областей. Они говорят, что лук гниет и просят отменить запрет на экспорт, передает Liter.kz.

По словам руководителя ТОО "Алтай" Нурлана Нурбекова, весенне-посевная кампания близится, но нет денег на получение семян, так как прошлогодний урожай еще не продали. Тем более, что лук — скоропортящийся продукт, и если он загниет, то никто не возместит потери.

Сейчас лук, который мы должны поставить ритейлерам по 150 тенге за один килограмм, реализуется по цене не менее 300 тенге за килограмм. В итоге ритейлеры, даже за вычетом логистических расходов, получают прибыль по 120-130 тенге с одного килограмма, а производитель не имеет возможности оставить запас денежных средств для проведения посевных работ и закупа семян на следующий сезон, — объяснил фермер.

По словам предпринимателей, деятельность сельскохозяйственного производственного кооператива фактически идет на интересы крупных розничных торговцев. А тяжесть поставок продукции на рынок и поддержания цен ложится только на производителей.

Фермеры также могут не выращивать лук в будущем, если условия не будут урегулированы. Учитывая, что это социально значимый товар для населения, можно сказать, что рынок находится под угрозой.

Мы и без того каждый год идем на уступки властям и продаем часть товара по низким ценам. Если так будет продолжаться и запрет не будет снят, мы не сможем посадить лук в следующем году, — подчеркнул Нурлан Нурбеков.

Предприниматель добавил, что Кыргызстан запрет на экспорт лука уже снял.

Напомним, что в январе 2023 года казахстанские госорганы запретили вывоз лука за границу.

Казахстан > Агропром > liter.kz, 9 марта 2023 > № 4311996

Узбекистан и Турция: новые направления сотрудничества в аграрном секторе

7 марта в Министерстве сельского хозяйства Узбекистана министр Азиз Воитов провел встречу с Чрезвычайным и Полномочным Послом Турецкой Республики в нашей стране Олганом Бекаром. Были обсуждены перспективные направления сотрудничества Узбекистана и Турции в области сельского хозяйства.

В начале встречи Азиз Воитов выразил глубокие соболезнования братскому турецкому народу, всем семьям, потерявшим своих близких и родных во время землетрясения в феврале этого года.

В свою очередь, Олган Бекар выразил благодарность, отметив, что в тяжелые дни после землетрясений, Узбекистан стал одной из первых стран, отправивших гуманитарную помощь и спасательные бригады.

Сегодня отношения между Узбекистаном и Турцией стремительно развиваются. Взаимовыгодное сотрудничество охватывает все отрасли экономики, в том числе сельское хозяйство.

Стороны обменялись мнениями о сотрудничестве с Главным управлением сельскохозяйственных исследований и политики (TAGEM) Турции в области геномики растений, механизации сельского хозяйства, агрохимии, почвоведения, привлечения турецких специалистов, создания крупных фруктовых садов и налаживания агрологистической системы. Говорили также о выходе агрострахования на новый уровень, а именно о внедрении в Узбекистане системы сельскохозяйственного страхования TARSIM.

Обсудили вопросы сотрудничества с Турецким агентством TIKA по развитию птицеводства и пчеловодства, реализации проектов по организации семейных кооперативов и производству семян кормовых растений.

На встрече также было высказано предложение о создании в Узбекистане совместного учебного центра по цифровизации с учетом богатого опыта Турции в области цифровизации агропромышленного сектора.

По итогам встречи была достигнута договоренность о дальнейшем укреплении сотрудничества двух сторон, где особое внимание будет уделено экспорту и импорту сельскохозяйственной продукции и кооперации наряду с торгово-экономическим и инвестиционным сотрудничеством.

Узбекистан - Кыргызстан: обсуждены проекты братских государств в аграрной сфере

В Министерстве сельского хозяйства Республики Узбекистан состоялась встреча заместителя министра Кахрамона Юлдашева с директором Национального агентства по инвестициям при президенте Кыргызской Республики Умбриэлем Темиралиевым и рабочей группой, состоящей из представителей обеих сторон.

Эксперты рабочей группы, состоящей из представителей Национального агентства по инвестициям при президенте Кыргызской Республики, советника по торгово-экономическим вопросам Посольства Кыргызской Республики в Узбекистане и представителей Министерства сельского хозяйства Республики Узбекистан, обменялись мнениями о ходе и текущем состоянии проектов, реализуемых в рамках двустороннего сотрудничества.

Были обсуждены проблемы и решения, с которыми сталкиваются при реализации проектов, выражена готовность Кыргызской Республики оказать практическую помощь в этом вопросе.

В ходе встречи также достигнуты договоренности о развитии дальнейшего сотрудничества.

Расширяя продовольственную базу и производственные возможности отраслей животноводства

Текст: Дилфуза Гулямова

При помощи механизмов государственной поддержки отечественная сфера животноводства нацелена на модернизацию, увеличение частных инвестиций и приток иностранного капитала для диверсификации, а также на повышение инвестиционной привлекательности. Отрасль актуальна для Навоийской области: потенциал опирается на традиции, в частности в овцеводстве, и большой опыт племенной работы.

Инициативы главы государства по превращению данного региона республики в образцовый, которые озвучены 25 ноября прошлого года в ходе посещения Навоийской области, призваны увеличить объем производства экспортоориентированной конкурентоспособной продукции, а также товаров с добавленной стоимостью, обеспечить эффективную реализацию государственной политики в области продовольственной безопасности, расширить производственные возможности отраслей животноводства, вывести продукцию на новые рынки, создать рабочие места.

В частности, выступая на внеочередной сессии областного Кенгаша народных депутатов, руководитель страны отметил, что в сельском хозяйстве, которое также является одной из ведущих отраслей региональной экономики, имеющийся потенциал используется не полностью. Так, в Навоийской области 8,5 млн га пастбищ. Однако овцеводство и скотоводство не стали движущей силой региона. Поэтому особое внимание будет уделено развитию козоводства и овцеводства: в область завезут 200-300 тысяч коз и овец, разработают отдельную программу.

Меры государственной поддержки овцеводства, которые работают по утвержденной постановлением Президента от 8 февраля 2022-го Программе развития сферы животноводства и ее отраслей в Республике Узбекистан на 2022-2026 годы, - необходимый рычаг. Господдержка в основном осуществляется путем предоставления льготных кредитов и налоговых преференций.

Так, в феврале 2022-го на видеоселекторном совещании по обсуждению приоритетных задач в животноводческой отрасли глава государства анонсировал меры поддержки, которые в том числе помогут создать новые рабочие места, увеличив поголовье скота за счет кооперации в домохозяйствах. Предоставляются льготные кредиты населению в размере до 50 миллионов сумов и без залогового обеспечения по рекомендации помощников хокимов для закупки породис­тых овец и коз, переработки молока, мяса и шерсти, создания кормовых цехов. Половина выплат по процентам компенсируется.

Также утверждены прогнозные параметры поголовья овец и коз, ввозимых на территорию Навоийской области в 2022-2023 годах в рамках 227 проектов стоимостью 53,4 млрд сумов, что предусматривает импортировать мелкий рогатый скот в количестве 22 860 голов и за счет реализации организационных мероприятий обеспечить занятость 1198 человек. Существенную часть проектов (193) планируется реализовать в нынешнем году.

Тенденция последних лет такова, что разведение мелкого рогатого скота в регионе более выгодно для производства мяса, которое служит финансовой базой для местных животноводческих хозяйств. По имеющимся данным, в течение 2022 года прирост овец и коз составил 3,8 процента. Сегодня их общая численность превышает 2 млн 417 тысяч. Соответственно, в прошлом году производство мяса выросло на 3,6 процента (134 тысячи 746 тонн).

Из 1401 субъекта в сфере животноводства Навоийской области 959 ведут деятельность в отрасли овцеводства. В минувшем году на основе утвержденных программ реализован 81 животноводческий проект, в том числе 26 - в овцеводстве стоимостью 18,9 млрд сумов. За счет этого поголовье скота в регионе увеличилось на 13,2 тысячи. При эффективном использовании имеющихся возможностей можно добиться больших результатов. В частности, господдержка козоводства и овцеводства поможет развитию фермерства в районах области, созданию на сельских территориях новых рабочих мест. Это важная социальная задача, подчеркивают эксперты.

Также необходимо решать такие главные вопросы, волнующие местных животноводов, как кормовая база, опустынивание территорий и восстановление пастбищ. Например, возможности пастбищ исчерпываются, а для горных и степных районов характерны низкий уровень плодородия почв и дефицит земельных угодий, пригодных для сельского хозяйства.

По официальным данным, в 2022 году в шести аграрных регионах Навоийской области ввели в пользование 5,4 тысячи га. Из них 1445 га - под кормовые посевы. На степных территориях сосредоточены основные производители каракулевой шерсти, в которой нуждается легкая промышленность.

При условии соблюдения всех организационных мероприятий, заложенных в целевой программе развития сферы животноводства и ее отраслей в направлении стабильного обеспечения населения респуб­лики продовольственной продукцией, к 2026 году объем производства мяса овец и коз будет доведен с 400 тысяч тонн до 650 тысяч, а доля племенных овец и коз мясо-шерстного направления возрастет с 15 до 35 процентов.

Как рассказали в региональном управлении Государственного комитета по развитию ветеринарии и развития животноводства Республики Узбекистан при Министерстве сельского хозяйства, в рамках данных поручений руководителя страны после прошлогоднего ноябрьского визита главы государства в Навоийскую область изучены перспективы развития животноводства за счет освоения степных и пастбищных площадей в Канимехском, Тамдынском и Учкудукском районах. Утверждена отдельная программа по развитию на имеющихся в регионе 8,5 млн га пастбищ овцеводства и каракулеводства и превращению данных отраслей животноводства в драйверы.

Разработанная Агентством по делам молодежи, Комитетом по ветеринарии и развитию животноводства Республики Узбекистан при Министерстве сельского хозяйства, Комитетом по развитию шелководства и шерстяной промышленности совместно с хокимиятом Навоийской области Программа комплексных мероприятий нацелена на обеспечение эффективного исполнения данных руководителем страны поручений.

Так, привлекаемые из Всемирного банка и Французского агентства развития средства в размере 20 млн долларов направят на формирование проектов животноводства - каракулеводства, овцеводства и козо­водства.

Разрабатываются проекты по завозу в Навоийскую область 200 тысяч голов овец и коз. В частности, предусматривается приобрести в Карманинском районе 24 тысячи животных, Канимехском - 33 тысячи, Кызылтепинском и Навбахорском районах - по 27 тысяч, Нуратинском - 30 тысяч, Хатыр­чинском - 19,5 тысячи, Тамдынском - 21 тысячу и Учкудукском районе - 18,5 тысячи голов мелкого рогатого скота.

На сегодня определились с семью проектами, которые реализуют общества с ограниченной ответственностью «Саржал Сарибел кластер», «Конимех коракулчилик маркази», «Кунек Алдан Аулети», «Навбахор чорва кластери», а также фермерские хозяйства «Алтин Орда», «Вахобжон Рустамжон» и «Улугбек тонги».

Кроме того, по данным Навоийского областного управления Агентства по делам молодежи, 168 человек из числа инициативных представителей молодого поколения выразили желание участвовать в проектах по развитию отраслей животноводства.

Таким образом, реализуя заложенные экономические параметры по ускоренному развитию сферы, мы достигнем таких приоритетных целей и задач, как бесперебойное обеспечение населения республики продовольственной продукцией и расширение производственных возможностей отраслей животноводства.

Сбер откроет в Томске центр искусственного интеллекта и цифровых технологий

Сибирский банк Сбербанка и Национальный исследовательский Томский государственный университет подписали меморандум о создании центра искусственного интеллекта и цифровых технологий в Томске, который разместится на базе ТГУ.

Совместный научно-исследовательский и аналитический центр планируют открыть до лета. Главными направлениями совместной деятельности станет применение технологий искусственного интеллекта для изучения экологических проблем Васюганских болот, развитие беспилотных транспортных технологий, проведение экспериментов применения искусственного интеллекта в гражданских дронах и беспилотных летательных аппаратах. Центр займется разработкой методологии этики научных исследований новых технологий в экономических, общественных и других важных для региона отраслях.

"Президент Владимир Путин ставит задачу внедрять технологии искусственного интеллекта во все отрасли экономики, социальную сферу и государственное управление. Создание нового центра – важный шаг в решении этой задачи, – подчеркнул губернатор Томской области Владимир Мазур. – Совместная работа ведущего российского банка и одного из лучших университетов страны позволит использовать искусственный интеллект в изучении экологических проблем, в борьбе с лесными пожарами, в агропроме и многих других сферах".

Центры искусственного интеллекта и новых технологий Сбербанка уже работают в Новосибирске, во Владивостоке и Южно-Сахалинске.

"Технологии искусственного интеллекта успешно применяются для решения самого широкого спектра задач. Сбербанк обладает серьезной экспертизой в области разработки и развития решений на базе ИИ для людей и для бизнеса, а потому крайне важно масштабировать накопленные знания в регионах нашей страны, – отметил председатель Сибирского банка Сбербанка Дмитрий Солнцев. – В Томске появится четвертый центр ИИ и новых технологий Сбербанка в России, который к тому же станет вторым в Сибирском регионе. Центр уделит особое внимание развитию проектов в экосфере, в том числе для изучения Сибирских болот и созданию решений для борьбы с лесными пожарами. Рассчитываем, что новый центр окажет самое благоприятное влияние на развитии цифрового и научного потенциала региона".

"В современном мире искусственный интеллект является мощным драйвером развития для всего человечества, а темпы эволюции этих технологий в самых разных сферах растут с каждым годом, – сказал ректор НИ ТГУ Эдуард Галажинский. – Создание Сибирского центра в области работы с ИИ в кооперации со Сбербанком позволит объединить ресурсы для активного внедрения проектов в сфере ИИ в Сибири. Для этого необходима работа междисциплинарных команд – как непосредственно разработчиков, так и специалистов гуманитарного профиля, которые способны сформулировать нужды общества, а также просчитать потенциальные риски, в том числе этического характера. В ТГУ уже накоплен богатый опыт запуска проектов по исследованию и по разработке ИИ, например, для обнаружения микропластика в водоемах, мониторинга климатических изменений и создания умных и безопасных территорий".

Омские предприятия нарастили производство сельхозтехники

Светлана Сибина (Омск)

Несмотря на антироссийские санкции, ситуация в агропромышленном комплексе Омской области остается устойчивой. Предприятия изменили логистику международных контактов, сделав акцент на Восток. По данным регионального правительства, обеспеченность продовольствием сегодня составляет 195 процентов.

Вместе с тем темпы обновления сельскохозяйственного автопарка заметно снизились. В прошлом году омские предприятия приобрели 2,4 тысячи единиц техники (на треть меньше, чем в 2021-м). Затраты на новые машины и оборудование сократились на 27 процентов - до 7,5 миллиарда рублей.

Отказ от импортной техники стал стимулом развивать собственное производство. Соответствующие возможности в регионе есть.

- Сегодня выпуском сельхозтехники и запчастей у нас занимается 28 заводов. В минувшем году они произвели более 5,5 тысячи единиц машин, в том числе почвообрабатывающих и посевных. Годом ранее было 5,3 тысячи, - сообщил корреспонденту "РГ" министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дрофа. - Уже вышло в лидеры единственное за Уралом предприятие, которое выпускает оборудование для элеваторов. Наши машиностроители также разворачивают производство запчастей для импортной техники.

Омские агрегаты и комплектующие на порядок дешевле иностранных, поэтому пользуются спросом, в том числе на внешнем рынке. Так, на форуме "АгроОмск-2022" все представленное омское оборудование было распродано в считанные часы.

Специалисты полагают, что по техническим возможностям и качеству оно не уступает импортному, к тому же адаптировано к сибирскому климату.

- Нам, например, не подходят машины с агрессивными механизмами, превращающие землю во время вспашки едва ли не в пыль, - поясняет директор Омского экспериментального завода Дмитрий Голованов. - В результате сильный ветер и пыльные бури, характерные для степной зоны, уносят плодородный слой. Поэтому мы начали выпускать культиваторы, после которых земля становится рыхлой, но сохраняет мелкокомковатую структуру. И сейчас на такую адаптированную технику пошли заказы из других регионов Западной Сибири, а также из Казахстана.

Прежде часть компонентов заводы завозили из Италии, Германии, Японии. Сейчас, когда прежние технологические цепочки по известным причинам разорваны, брешь заполняют российские и белорусские аналоги.

Тем не менее импортозависимость по ряду направлений сохраняется. В частности, сейчас в стране не производят ни одного комбайна для уборки сахарной свеклы, моркови и томатов. Те, что работают на полях, собраны в России из импортных комплектующих, произведенных компаниями, которые покинули наш рынок.

Проблемы есть не только в растениеводстве. Например, большинство установок на омских птицефабриках также импортные. К счастью, возможность заменить оборудование на российское все-таки есть. Такая работа уже идет.

Государство стабильно поддерживает модернизацию отрасли. В прошлом году в региональную программу включили производителей картофеля и овощей. Еще один стимул для развития АПК и профильного машиностроения - льготное кредитование. За последний год хозяйства заключили 124 инвестиционных договора на сумму 1,8 миллиарда рублей. Бюджетная поддержка техперевооружения в 2022 году превысила 160 миллионов рублей. Региональной субсидией воспользовались 77 предприятия.

В результате сельхозпарк пополнили 218 современных тракторов, 183 зерноуборочных и 23 кормоуборочных комбайна, 460 единиц почвообрабатывающей техники, сеялок и посевных машин, более тысячи комплектов оборудования. 43 процента новой техники произведено в России, 35 - в Беларуси, 22 процента - в странах Азии.

Основные поставки машин и комплектующих идут через дилерские центры, которые обеспечивают не только доставку и реализацию сельхозтехники, но и качественный оперативный ремонт.

В регионе начал работу "Государственный фонд развития промышленности Омской области", основными задачами которого являются импортозамещение и создание новых конкурентоспособных производств. Фонд будет оказывать финансовую поддержку разработкам высокотехнологичной продукции в виде займов, грантов, взносов в уставной капитал и лизинга.

Справка "РГ"

По данным "Росспецмаша", в 2022 году объем производства сельскохозяйственной техники в стране вырос на 15,1 процента и достиг 250,6 миллиарда рублей. На 18 процентов больше, чем год назад, отечественные заводы выпустили жаток, на 25 процентов - машин для внесения удобрений, на 16 процентов - опрыскивателей, на пять процентов - плугов. При этом по ряду сегментов произошло сокращение. В частности, на 32 процента снизился выпуск зерноуборочных комбайнов, на четырнадцать процентов - кормоуборочных, на один процент - тракторов. В настоящее время доля российских производителей на рынке новой сельхозтехники составляет 61 процент.

Какие страны покупают сибирское зерно

Сергей Зюзин (Барнаул)

Сегодня в Белокурихе открылась XVI Зимняя зерновая конференция. Эксперты традиционно обсуждают широкий круг тем, при этом ситуация на рынках зерна и муки год от года меняется.

Сейчас ситуацию на зерновом рынке страны во многом определяют огромные переходящие остатки, возникшие благодаря рекордному урожаю пшеницы в прошлом году, - 104,44 миллиона тонн (74 миллиона - озимой пшеницы и 30,4 - яровой). Всего же было получено 153,8 миллиона тонн зерна.

- У нас очень высокие переходящие запасы, - отмечает генеральный директор ООО "ПроЗерно" Владимир Петриченко. - Особенно это касается европейской части России - Поволжья, Черноземья, Юга. Как бы мы ни старались экспортировать, перерабатывать пшеницу, принципиально картина не меняется. Минсельхоз мог бы увеличить закупки в государственный интервенционный фонд - ведь это прямая поддержка сельхозпроизводителей "живыми" деньгами. Давайте вспомним сезон 2008-2009 годов, когда интервенционный фонд превысил девять миллионов тонн при рекордном на тот момент урожае в 108,2 миллиона, в том числе 63,8 миллиона тонн пшеницы. Причем пятнадцать лет назад мощности зернохранилищ и зернопереработки были скромнее. Сегодня же фонд составляет всего три миллиона тонн. Вторая серьезная проблема связана с сохранением экспортной пошлины, третья - с квотированием экспорта и принципом распределения квот. Все это ограничивает экспортные возможности и, следовательно, увеличивает запасы зерна, усугубляя положение дел.

Среди новых тенденций в экспорте зерна Владимир Петриченко отметил "алжирский фактор" и "просачивание в Ирак".

- В 2022 году Алжир вышел на пятое место по экспорту российского зерна - более одного миллиона тонн за половину сезона. Причем там покупают нашу продовольственную пшеницу. Раньше Россия в Алжир зерно не поставляла вовсе, технологически это было почти невозможно. К тому же Алжир традиционно считается французской вотчиной. Поставки туда - важный прорыв. В меньшей степени, но тоже прорыв - это Ирак. Экспорт зерна туда, где господствуют США, очень сложен. В нынешнем сезоне в Ирак отгрузили почти пятьдесят тысяч тонн зерна.

Сегодня эксперты много говорят про Индию, опередившую по численности населения Китай. Индийский рынок колоссальный, но, как и китайский, очень непростой.

- Индия становится то импортером пшеницы, то экспортером. Мы, конечно, могли бы поставлять им зернобобовые - это вегетарианская страна с большим потреблением гороха и нута. Но индийцы стимулируют собственное производство и закрыли свой рынок пошлинами. Пока поставляем туда небольшими объемами чечевицу. Кроме того, подсолнечное масло - вот это очень перспективное направление, - подчеркнул Владимир Петриченко.

Вывоз за рубеж российской пшеничной муки в прошлом году вырос более чем в три раза.

- Мы отправили на экспорт 490 тысяч тонн, рекорд сложился во второй половине сезона - с февраля по июнь. В силу геополитической ситуации мука стала очень востребованным товаром. Полагаю, что в сезоне 2022-2023 годов рекорд почти удвоим и отгрузим за рубеж уже 800-900 тысяч тонн. Сейчас у нас на первом месте по закупкам муки Ирак. И это довольно необычно, потому что мировым лидером в экспорте муки является Турция, и главные потоки турецкой муки идут именно в Ирак.

Но на иракском рынке сегодня есть и иранское, и американское присутствие. А Россия поставляет пшеничную муку в ту же Турцию - главному экспортеру муки в мире. Дело в том, что у Турции сегодня большие экономические и финансовые проблемы, собственное производство муки порой буксует. Приходится покупать у нас. Хотя это не глобальные объемы, они позволяют нам наращивать экспорт муки, - поясняет эксперт.

Вторым традиционно крупным покупателем российской муки является Грузия, на третьем месте - Афганистан, на рынке которого Россия успешно конкурирует с Казахстаном.

- Интерес к сибирскому зерну большой, потому что крупные объемы можно приобрести по более низким ценам, чем предлагают производители Казахстана, - утверждает руководитель комитета аналитики Зернового союза Казахстана Евгений Карабанов. - Такая тенденция сохраняется уже несколько сезонов. Мы понимаем, что Сибири из-за географического положения сложнее поставлять зерно на рынки черноморского региона. Вместе с тем на конференции нужно обсудить тему "серого" экспорта зерна из России в Казахстан, который крайне негативно влияет на экономику обеих стран. Мы хотим, чтобы потоки зерна были максимально прозрачными, а не превращались в "зерновой Черкизон".

В России необходимые меры уже принимают - начала работу информационная система "Зерно", которая отсекает недобросовестных участников.

Казахстан с 10 февраля нынешнего года ввел обязательное оформление электронных сопроводительных накладных на экспортируемые и импортируемые в ЕАЭС товары, включая зерно. Причем экспортные и импортные операции с зерновыми и масличными культурами в страны Евразийского экономического союза теперь нужно оформлять в режиме онлайн, чтобы налоговые органы могли сразу все видеть.

- Но даже этого мало, чтобы побороть "серый" импорт, - убежден Евгений Карабанов. - Действующие сегодня меры решают проблему "черного" импорта, но мы говорим о "серой" контрабанде - занижении веса товара и его фактурной стоимости для уменьшения налогооблагаемой базы. Чаще всего нарушения происходят при экс-порте автотранспортом. За последние год-два в России более-менее навели порядок, и, конечно, Казахстану необходима система госучета зерна. Мы об этом говорили еще три-четыре года назад, до введения в России системы "Зерно", которая позволит ответить на многие вопросы - сколько в стране зерна, у каких собственников и где оно находится и так далее. Внедрение госучета позволило бы максимально "отбелить" рынок зерна и стимулировать добросовестную конкуренцию.

Россельхознадзор принял участие в международной выставке Gulfood 2023

С 20 по 24 февраля прошла 28-ая Международная выставка продуктов, напитков и кулинарии стран Персидского Залива Gulfood 2023 в г. Дубае, в которой традиционно участвуют ведущие аграрии и в этом году на российском стенде отечественную продукцию представляли 75 российских компаний.

В рамках выставки представители Россельхознадзора приняли участие во встрече с экспортёрами, где были обсуждены актуальные вопросы продвижения российской продукции на зарубежные рынки, меры поддержки экспортеров, организационные и регуляторные вопросы поставок, в том числе ускорение аттестации российских предприятий компетентными ветеринарными службами зарубежных стран.

Кроме того, Служба приняла участие во встрече Заместителя Министра сельского хозяйства Сергея Левина с заместителями Министра по вопросам изменения климата и окружающей среды ОАЭ Мохаммедом Аль-Амири и Мохаммедом Аль-Хаммади. Стороны обсудили вопросы двустороннего сотрудничества и взаимной торговли продукцией АПК, отметили высокий уровень взаимодействия и слаженную работу надзорных ведомств двух стран.

Вместе с тем взаимный товарооборот между Россией и ОАЭ ежегодно увеличивается и также имеется значительный потенциал в организации совместных проектов. Российской стороной было предложено углубить взаимодействие в области научно-технического сотрудничества и электронной ветеринарной сертификации.

Помимо прочего, в ходе встречи Россельхознадзор поблагодарил эмиратскую сторону за плодотворное сотрудничество по согласованию ветеринарных сертификатов на экспортируемую из России продукцию животного происхождения и завершение работы по обновлению сертификатов на мясо птицы и столовое яйцо и продуктов из них, требования в которых приведены в соответствии с актуальными рекомендациями Всемирной организации здравоохранения животных (OIE).

Также Помощник Руководителя Россельхознадзора Артём Даушев и Начальник Управления ветеринарного надзора при экспортно-импортных операциях, на транспорте и международного сотрудничества Дарья Исакова провели встречу с заместителем главного ветеринарного врача по вопросам контроля болезней животных Управления ветеринарии Министерства сельского хозяйства, водных ресурсов и земельных реформ Республики Намибия доктором Йоханнесом Скупала.

Стороны подчеркнули значимость установления тесных связей между нашими странами и определили ряд направлений сотрудничества, в том числе открытие доступа для поставок мясной и рыбной продукции, регистрации и реализации российских вакцин в Намибии, а также в области электронной ветеринарной сертификации. Главы делегаций кратко информировали друг друга о проводимых мероприятиях для обеспечения безопасности продукции и эпизоотического благополучия стран, в том числе поддержания международных статусов свободы по ящуру Всемирной организации здравоохранения животных.

Ввиду значительного потенциала двух стран в научно-технических аспектах ветеринарного контроля и надзора предложили наладить сотрудничество в данной сфере и пригласили намибийскую делегацию в Россию с целью ознакомления с деятельностью подведомственных лабораторий и научных институтов Россельхознадзора и обсуждения перспективных направлений сотрудничества в области борьбы с особо опасными болезнями животных.

Также Артём Даушев пригласил коллег из Намибии посетить Второй саммит и Экономический форум Россия-Африка, проводимый с 26 по 29 июля 2023 года в г. Санкт-Петербург.

Кроме того, на полях выставки представители Россельхознадзора встретились с Главой Комитета продовольственного благосостояния Торгово-промышленной палаты Бахрейна (BCCI) Халидом Амин. В разговоре российская сторона обозначила заинтересованность в расширении номенклатуры поставок животноводческой продукции в Бахрейн, регистрации и реализации российских вакцин и сотрудничества в сфере борьбы с опасными болезнями животных, а также в установлении взаимодействия в области электронной сертификации и выразила надежду на содействие представителей BCCI в этом вопросе.

За последние 5 лет в результате работы Россельхознадзора ликвидировано 6,9 тыс. свалок на сельхозземлях

Россельхознадзором на особом контроле и постоянной основе ведется работа по выявлению и ликвидации свалок отходов. Решение проблемы с незаконными свалками проводится в рамках реформы отрасли обращения с отходами, начавшейся в России 1 января 2019 года.

Дополнительный стимул дальнейшей ликвидации старых мусорных свалок и опасных объектов накопленного вреда придает обсуждение данного вопроса на высшем уровне страны.

По материалам ведомства и выданным предписаниям по всей территории России с 2017 года полностью ликвидировано 6,9 тыс. из 9,8 тыс. выявленных свалок, то есть порядка 70%. Площадь освобожденных от захламления земель составила более 5,1 тыс. гектаров.

В 2022 году ведомством выявлено более 2,3 тыс. свалок и мест захламления отходами производства и потребления на землях сельскохозяйственного назначения общей площадью более 1,9 гектаров. Наибольшее количество из них обнаружено в Республике Татарстан (198), Республике Башкортостан (145), Ростовской области (136), Ставропольском крае (125), Иркутской области (89), Астраханской области (68) и Волгоградской области (69),

При этом республики Татарстан и Башкортостан одновременно являются регионами-лидерами по числу ликвидированных свалок. Также к лидерам относятся Смоленская и Воронежская области, Забайкальский край.

С учетом постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля», большая часть несанкционированных свалок выявляются инспекторами в рамках мероприятий без взаимодействия с контролируемыми лицами. В таких случаях нарушителям выдаются предостережения и сообщается о необходимости устранить свалку.

Материалы направляются в прокуратуры субъектов и суды, главам регионов для принятия мер реагирования. Также сведения о свалках передаются в Минприроды России, Росприроднадзор и Росреестр, обсуждаются в рамках заседаний штабов, проводимых в субъектах РФ.

Россельхознадзор продолжает комплексно подходить к решению проблемы и считает, что все заинтересованные стороны должны стремиться очистить плодородные земли от захламленности, включая глав муниципалитетов и субъектов РФ.

Вопрос ликвидации свалок ведомство держит на особом контроле. Территориальным управлениям Россельхознадзора дано поручение интенсифицировать эту работу в 2023 году.

Виктория Абрамченко: Малый агробизнес получил льготные кредиты на сумму более 217 млрд рублей

Государство активно помогает сельским предпринимателям, в том числе совсем небольшим хозяйствам, в финансировании их проектов, отметила Заместитель Председателя Правительства Виктория Абрамченко.

«Механизм льготного кредитования является одним из основных инструментов господдержки малых форм хозяйствования в АПК. За счёт субсидий из бюджета предприниматели могут получить кредит в банке по льготной ставке. В 2022 году такой возможностью воспользовались более 11 тыс. заёмщиков малых форм хозяйствования, в том числе почти 8,5 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств. Объём выданных льготных кредитов малому агробизнесу составил более 217 млрд рублей», – сообщила вице-премьер.

Виктория Абрамченко уточнила, что объём перечисленных Правительством субсидий на эти цели в 2022 году составил 4,5 млрд рублей, в том числе по краткосрочным кредитам –3,6 млрд рублей, по инвестиционным кредитам – 0,9 млрд рублей.

Малые формы хозяйствования могут получать практически все виды поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей, предусмотренные Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, например субсидирование производства продукции личных подсобных хозяйств и специальные гранты «Агропрогресс». Средства господдержки разрешается направлять на приобретение или строительство новых объектов для производства, хранения и переработки сельхозпродукции, на комплектацию этих объектов оборудованием, сельскохозяйственной техникой и спецтранспортом. Кроме того, грант можно потратить на закупку животных, птицы и рыбопосадочного материала.

Виктория Абрамченко отметила, что на развитие ферм с использованием грантов «Агропрогресс» в прошлом году Правительство направило более 4,7 млрд рублей. Благодаря этому удалось поддержать 553 проекта. Средний размер гранта на развитие семейных ферм составил 10,3 млн рублей, что по сравнению с 2021 годом больше на 1 млн рублей.

Также дополнительные средства на развитие своей материально-технической базы получили сельскохозяйственные потребительские кооперативы. Средний размер гранта составил 14,7 млн рублей, в то время как в 2021 году составлял 14,1 млн рублей. Общий объём финансирования превысил 1,4 млрд рублей. При этом Республика Карелия, Ленинградская, Свердловская и Иркутская области дополнительного выделили средства из региональных бюджетов.

В результате большая часть грантополучателей – а именно 439 предпринимателей и хозяйств – увеличили производство и реализацию продукции не менее чем на 8%.

Как отметила Виктория Абрамченко, в 2023 году мероприятия по развитию малого агробизнеса с привлечением грантов «Агропрогресс» будут продолжены. В 2023 году Правительство направит почти 4,9 млрд рублей.

Напомним, ранее было принято решение повысить размеры гранта «Агростартап» для начинающих сельхозпроизводителей. Постановление об этом подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин.

Так, с 5 млн до 7 млн рублей увеличен размер гранта для тех, кто разводит крупный рогатый скот. На гранты могут рассчитывать как производители мяса, так и поставщики молока. Если предприниматель работает в сфере растениеводства или занимается другими направлениями сельского хозяйства, то для него размер гранта увеличится с 3 млн до 5 млн рублей.

Для животноводов, работающих в сельскохозяйственных потребительских кооперативах, выплаты увеличатся с 6 млн до 8 млн рублей. Грант для членов кооперативов, выращивающих сельхозкультуры или занятых другим хозяйством, увеличен с 4 млн до 6 млн рублей.

Этим же постановлением с 10 млн до 20 млн рублей увеличен максимальный размер возмещения сельскохозяйственным потребительским кооперативам. Речь идёт о частичной компенсации их затрат, связанных с закупкой сельхозпродукции у членов кооператива и у владельцев личных подсобных хозяйств, не входящих в этот кооператив.

Хлеба на всех хватит

В середине февраля в России начала действовать квота на экспорт зерна. В этом году она определена в размере 25,5 млн тонн. По мнению экспертов рынка, такой способ регулирования рынка может снизить объёмы перевозок зерна и ячменя на Восточном полигоне. Однако с апреля возможен рост перевозки зерновых железной дорогой по всем направлениям.

По данным ОАО «РЖД», в январе 2023 года на сети погружено 2,3 млн тонн злаковых культур (+22,5% к аналогичному периоду прошлого года). При этом на экспорт по железным дорогам России отправилось 1,6 млн тонн зерна (+46,6% к январю 2022 года). Больше всего зерна погружено в Саратовской (180 тыс. тонн), Волгоградской (147 тыс. тонн) и Липецкой (134 тыс. тонн) областях.

«Исторический принцип»

Как рассказал «Гудку» вице-президент, председатель комиссии по развитию зернового комплекса «Опоры России» Сергей Соколов, сегодня правительство регулирует рынок зерна с помощью двух основных механизмов. Первый – круглогодичная вывозная пошлина на зерно, которая еженедельно по пятницам обновляется Минсельхозом России, второй – квотирование вывоза. Данные меры позволяют обеспечивать продовольственную безопасность и баланс зернового рынка в стране и поддерживать тем самым переработчиков зерна.

Квоты на экспорт зерна выделяются государством на протяжении последних трёх лет. Традиционно они действуют с 15 февраля по 30 июня (вторая половина зернового года). «Квоты выдаются тем компаниям, которые уже имели опыт их освоения в прошлом, и начисляются по формуле, учитывающей предыдущее освоение, – «исторический принцип». В текущем году общая квота на вывоз зерна определена Правительством РФ в размере 25,5 млн тонн, в прошлом году она составляла около 14 млн тонн», – говорит он.

Отметим, что помимо квоты компаниям-экспортёрам необходимо получить специальную лицензию в Минпромторге России. Напомним, что квота – это право компании на вывоз зерна, а лицензия – документ, который основывается на данном праве. В этом году Минпромторг выдал лицензии в рамках квоты уже в первый день действия экспортного ограничения. Этого удалось добиться за счёт взаимодействия между российскими экспортёрами зерна и государственными ведомствами, вовлечёнными в экспорт сельхозпродукции, – Минсельхозом, Минпромторгом и ФТС, сообщается в официальном Telegram-канале Союза экспортёров зерна.

«Выдача лицензий уже в первый день действия квот позволила нам сохранить непрерывность и ритмичность операционного цикла погрузки судов, – прокомментировал ситуацию председатель правления Союза экспортёров зерна Эдуард Зернин. – Благодаря действию правил уже не первый сезон мы смогли избежать ошибок на уровне исполнителей и заблаговременно подать корректные заявки, серьёзно снизив сроки их рассмотрения».

По рельсам на восток

Сегодня основными потребителями российского зерна являются примерно 26 стран. Среди них – Турция, Египет, Иран, Саудовская Аравия, Алжир, Пакистан, страны Африки, Судан и Бангладеш, КНР. Как правило, зерновые культуры экспортируются морским транспортом. Основными странами, куда зерно поступает по сухопутным коридорам железнодорожным транспортом, являются Азербайджан, Монголия и КНР.

Дальневосточный и Сибирский федеральные округа (ДФО и СФО соответственно) являются потенциальными поставщиками зерновых в КНР и страны Восточной Азии. Так, в 2023 году на ДФО выделена квота в размере 400 тыс. тонн.

«Это беспрецедентная цифра, поскольку с этого года дальневосточные экспортёры добились повышающего коэффициента (3) при расчёте объёма квот, – говорит Сергей Соколов. – На СФО выделено всего 175 тыс. тонн, и это крайне мало. Поэтому задача на следующий год – увеличить повышающий коэффициент и для СФО, что объясняется растущим темпом экспорта зерна в КНР, который можно и нужно реализовывать».

В этом году при введении квот объёмы перевозки зерна, которые везутся по железной дороге в направлении портов Юга России и Каспийского бассейна, останутся как минимум на текущем уровне. При этом стоит сказать, что большая доля квот распределена именно между компаниями, которые там базируются.

«А вот перевозки зерна в направлении Восточного полигона могут уменьшиться потому, что квота меньше. Также сдерживает и доминирующая «угольная» составляющая погрузки с Западно-Сибирской и Красноярской железных дорог, что негативно сказывается на реализации экспортного потенциала продукции АПК из СФО», – отмечает председатель комиссии по развитию зернового комплекса «Опоры России».

Но такое положение дел будет кратковременным. С конца февраля Минсельхоз начнёт принимать заявки на субсидирование перевозок зерна – пшеницы и ячменя. Подобная мера поспособствует оживлению железнодорожных перевозок данного вида продукции. Уже с апреля прогнозируется рост перевозок зерна по сети ОАО «РЖД». Сумма субсидий пока не раскрывается, но, по словам Сергея Соколова, она будет достаточно существенная и сможет обеспечить льготные перевозки примерно до начала лета.

Сергей Волков

Запрет на экспорт рапса продлят

Татьяна Карабут

В России могут продлить запрет на экспорт рапса по 31 августа 2023 года. Проект постановления об этом разработал Минпромторг.

Сейчас перерабатывающие мощности по переработке семян рапса загружены не в полной мере. Запрет на экспорт этой культуры позволит привлечь дополнительные инвестиции в переработку рапса и расконсервировать существующие перерабатывающие мощности, говорится в пояснительной записке к проекту. Кроме того, такая мера обеспечит животноводов высокобелковым рапсовым шротом, который пользуется высоким спросом в качестве корма для скота. Также это позволит нарастить экспорт продукции с высокой добавленной стоимостью (рапсовое масло).

Исключение сделают для межправительственных соглашений и одного пропускного пункта - в Забайкальске. Предприятия Забайкальского края и Иркутской области не успели вывезти излишки урожая 2022 года, а перерабатывающих мощностей в этих регионах недостаточно, сказано в пояснительной записке.

По данным Росстата, валовый сбор рапса в 2022 году достиг рекордных 4,56 млн тонн против 2,8 млн тонн в 2021 году (рост на 63%). В 2023 году минсельхоз прогнозирует рост урожая до 4,8 млн тонн. К 2025 году планируется дальнейшее увеличение производства рапса. При этом ранее в минсельхозе указывали, что действующие мощности переработки рассчитаны на 3 млн тонн рапса.

Предыдущие ограничения на экспорт семян рапса вводились с 1 апреля по 31 августа 2022 года, но затем были продлены по 28 февраля 2023 года.

Сейчас в России также действуют экспортные пошлины на вывоз сои (в размере 20%). Ограничения введены до 31 августа 2024 года.

На Алтае разрешили отстрел волкособак для сохранения охотничьих и сельхозресурсов

Татьяна Кузнецова (Барнаул)

В Алтайском крае решили возобновить отстрел одичавших собак, скрестившихся с волками. За десять лет после отмены отстрела численность волков и их гибридов увеличилась в регионе почти вдвое. Их стаи не только представляют угрозу для людей, но и наносят существенный ущерб охотничьему хозяйству и АПК, который оценивается в миллионы рублей ежегодно.

Депутаты Алтайского краевого Законодательного собрания приняли решение о регулировании численности волко-собачьих гибридов. Соответствующие поправки в региональный закон "Об охоте и сохранении охотничьих ресурсов" они утвердили сразу в двух чтениях, так что в самое ближайшее время изменения вступят в силу.

- До 2013 года правила охоты предусматривали круглогодичное регулирование таких животных как волки, шакалы, бесхозные собаки, - отметил председатель комитета краевого парламента по аграрной политике, природопользованию и экологии Сергей Серов. - Но потом, в связи с изменением федерального законодательства, собаки были исключены из этого списка. В результате они стали скрещиваться с волками и появился новый вид волко-собачьих, который пока слабо изучен. Эти гибриды отличаются от волков. Если волки охотятся на слабых и больных животных, то гибриды зачастую нападают на все стадо. Например, в Тогульском районе в прошлом году они задрали сразу девять косуль, а съели только одну. Ежегодно волки и собаки убивают до двухсот косуль, ущерб только по этому виду охотресурсов оценивается в 4,8 миллиона рублей в год. Страдает от их набегов и сельское хозяйство: они задирают телят, овец, нападают на коров. Есть случаи нападения на людей - взрослых и детей.

По словам директора зоологического центра Алтайского госуниверситета Сергея Снигирева, численность волков и их гибридов в крае за последние десять лет увеличилась почти в два раза: со 183 в 2013 году до 341 в 2022-м. Ученые института общей генетики им. Н. И. Вавилова РАН уже подтвердили большую долю собачьей примеси среди волков в охотничьих угодьях региона. Из сотни отловленных особей более тридцати относятся к гибридам.

- Они наносят большой урон охотресурсам и сельхозживотным, особенно в предгорных районах края, где развиты мараловодство, свободный выгул скота, - подчеркивает Сергей Снигирев. - Большой туристический поток в этих районах обеспечивает их дополнительной кормовой базой. Если плотность популяции одичавших собак, например, в зоне Кулундинской степи не превышает 1,1-1,3 особи на квадратный километр, то в предгорных районах она составляет 1,6, а в отдельных местах доходит до десяти особей на квадратный километр. В такой ситуации необходимо сокращать их число, но до принятия поправок в закон у охотхозяйств просто не было такой возможности.

Хотя депутаты и разрешили регулировать количество волко-собачьих гибридов, многие из них уверены, что только отстрелом эту проблему не решить. "Муниципалитетам и краевому управлению ветеринарии необходимо активнее работать над сокращением численности бездомных животных, организовывать их отлов и стерилизацию. Нужно вводить штрафы для хозяев, которые отправляют своих питомцев на улицу. То есть бороться с причинами появления бродячих собак и их скрещивания с волками, а не с последствиями", - уверены они.

Правда, зоозащитники опасаются, что под видом волко-собачьих гибридов в регионе начнут отстреливать и просто бродячих собак. Ведь точного описания волкособак сегодня нет.

- Введение регулирования численности гибридов не значит, что завтра охотники пойдут отстреливать собак в городах и селах, - заверил Сергей Серов. - Закон касается только охотничьих угодий. Этим будут заниматься охотинспекторы - егеря или охотоведы. В населенных пунктах стрельба вообще запрещена.

По словам заместителя министра природных ресурсов Алтайского края Максима Катернюка, охотинспекторы смогут легко отличить волка от простой собаки по физическим признакам и следам. "А вот волка от гибрида отличить уже сложнее", - отметил он.

После вступления поправок к закону "Об охоте и сохранении охотничьих ресурсов" в силу в Алтайском крае проведут зимний учет волко-собачьих гибридов, чтобы подсчитать их численность и определить, насколько нужно ее уменьшить в каждом конкретном охотугодье.

Кстати

Специалисты говорят, что называть одичавших собак, скрестившихся с волками, волкособами не совсем правильно. Ведь волкособ - это окультуренный гибрид, специально выведенный человеком, и к дикой "смеси" волков и бродячих собак он не имеет никакого отношения. А таким некультурным гибридам ученые пока не придумали отдельного названия.

Подкладывают свиней: как экспериментальные сибирские мини-пиги помогают медицине

Биолог Никитин рассказал, для каких опытов в Сибири выращивают свиней

Алла Салькова

На свиноферме Института цитологии и генетики СО РАН разводят мини-пигов, которые затем отправляются в исследовательские центры для испытаний медицинских изделий и отработки хирургических операций, впоследствии применяемых для людей. Почему свинки так хороши в качестве модельных организмов, что именно исследуют с их помощью и имеет ли смысл пересаживать человеку свиные органы, «Газете.Ru» рассказали ученые.

Кто такие сибирские мини-пиги

На ферме Института цитологии и генетики СО РАН (ИЦиГ) в Новосибирске живет около 120 мини-пигов, выведенных специально для экспериментальных научных и медицинских задач — в том числе для отработки операций и процедур, которые в дальнейшем планируется проводить на человеке, а также проверки безопасности и эффективности изделий, которые человеку планируется имплантировать.

На декоративных свинок размером чуть больше кошки они не похожи: средний вес лабораторного мини-пига — около 60 кг. Не похожи они и на привычных упитанных деревенских свиней — у мини-пигов тонкая кожа и небольшая жировая прослойка. Лабораторная свинка — подтянутая, большеглазая, с игривым и дружелюбным характером. Окрас щетины может быть практически любым — белым, серым, черным, пятнистым. Сотрудники фермы стараются разнообразить масть — это повышает и генетическое разнообразие мини-пигов.

Попытки создать подходящих для исследовательских целей свиней начались еще в 1960-х годах, однако успеха удалось достичь лишь в начале 1990-х.

«В 1991 году мы провели первое скрещивание между свиноматками крупной белой породы из племзавода «Большевик» и миниатюрными хряками, которых привезли из Светлогорска. От них и пошла наша селекционная группа — мини-свиньи ИЦиГ СО РАН, — рассказал «Газете.Ru» руководитель работы с мини-пигами, старший научный сотрудник ФИЦ ИЦиГ СО РАН, кандидат биологических наук Сергей Никитин. — Каждая местность имеет свои климатические условия, свои особенности по кормам, по микрофлоре. Нам удалось вывести свиней, которые хорошо адаптированы к местным условиям. Животные из вивариев, например, к жизни в естественной среде не приспособлены. Нам же нужна была группа, которая технологична и проста в содержании».

Мини-свиньи — «мини» только по сравнению с обычными, которые могут весить до 500 кг. Для экспериментов требуются особи, по массе и размерам органов приближенные к человеку — от 40 до 100 кг. Также «экспериментальные» свиньи не должны иметь толстой жировой прослойки, поэтому сальные породы для медицинских задач не подходят.

«Для разных операций нужны разные свиньи. Люди же тоже разные и по возрасту, и по росту, и по массе, поэтому мы стараемся, чтобы у нас была вся шкала — и мелкие, и средние, и крупные. Кроме того, для медицинских задач подходят только свиньи мясного типа. Они не должны быть сальными. Вы представляете, как пробиться через такой слой жира? Проще липосакцию сделать», — рассказывает Никитин.

В последний год, несмотря на сложности, с которыми наука столкнулась на фоне санкций, спрос на мини-свиней остался по-прежнему высоким.

«Ферма небольшая, и поголовье тоже небольшое, поэтому мы рассчитываем, сколько животных можем держать для тех или иных задач. В начале года приходит заявка на определенное количество голов, потом оказывается, что их нужно больше. И это происходит почти каждый год, поэтому мы обычно держим на этот случай какое-то количество свиней в резерве. В 2022 году была та же ситуация, спрос оказался даже выше, чем в 2021 году», — говорит Никитин.

Сначала — свинки, потом — пациенты

Чаще всего ферма поставляет свиней в НМИЦ им. ак. Е.Н. Мешалкина, где разрабатываются новые подходы к оперативному лечению сердечно-сосудистых патологий, и в компанию «Ангиолайн ресерч», где создают коронарные стенты, сердечные клапаны и другие медицинские изделия для кардиологических операций.

«У нас мини-пиги с фермы ИЦиГ СО РАН используются как модель для операций — имплантации новых изделий, разработанных нами.

Особенно мини-пигов любят детские кардиохирурги, потому что мини-свиньи по весу небольшие, размеры сердца у них примерно как у детей дошкольного и младшего школьного возраста», — рассказала «Газете.Ru» директор института экспериментальной биологии и медицины НМИЦ им. ак. Е.Н. Мешалкина, доктор медицинских наук Ирина Журавлева.

Для аналогичных задач они используются и в «Ангиолайн ресерч».

«По закону РФ, изделия высокого класса риска — в нашем случае это имплантируемые медизделия — перед регистрацией обязаны пройти испытания на животных. Наша основная продукция — коронарные стенты, и перед выводом продуктов на рынок мы обязаны испытать их как минимум на шести свинках, чтобы убедиться, что изделия безопасны и эффективны. Мы имплантируем стент свинке, спустя определенное время удаляем и проверяем — не претерпел ли организм животного и сам стент каких-либо изменений, — рассказал «Газете.Ru» руководитель отдела разработки компании «Ангиолайн ресерч» Дмитрий Требушат. — Мини-пигов мы берем специально под эксперимент, кладем их на операционный стол, соблюдая этические нормы и Европейскую конвенцию о защите прав животных, проводим операцию, после нее гуманно выводим из эксперимента».

Хотя мини-пиги и приближены к человеку по габаритам, для создания тканевых имплантов клапанов или сосудов они не используются, — это экономически нецелесообразно.

«Для создания имплантов мы используем то, что в ином случае уйдет в колбасу. Свинка на убой весит 150 кг, мы от этой свинки выкупаем маленькую часть околосердечной сумки весом 50 г, с определенными обязательствами по качеству, и затем используем в своих изделиях.

Мини-пиги — это эксклюзивный товар, свинки, которые изначально были выведены для экспериментальных целей.

В том же ИЦиГ их живет не так уж много. А если мы говорим про производство на основе материалов того же ксеноперикарда (материал сердечной сумки), там требуются большие объемы», — поясняет Требушат.

Свиной сердечный клапан лучше искусственного

Разработка биоклапанов сердца началась еще в 1950-х годах, а распространение они получили после 1970-х. Для их создания ткани животного химически обрабатываются, превращаясь в «биологический пластик», и из них формируются сердечные клапаны, которые затем имплантируются человеку. Такие клапаны разрабатывают и потом тестируют на мини-свиньях и в НМИЦ им. ак. Е.Н. Мешалкина.

Сегодня биологические клапаны сердца широко распространены во всем мире благодаря ряду преимуществ перед искусственными материалами.

«Например, свиной или бычий ксеноперикард, который во всем мире используется главным образом для формирования створчатого аппарата протеза клапана сердца, по биомеханике превосходит существующие синтетические аналоги, — рассказывает Требушат. — Его эластичность позволяет так же работать, поддерживать поток крови, как и собственный клапан сердца человека. Есть механические клапаны сердца, но даже у них есть свои проблемы — в первую очередь, тромбозы.

А биологический клапан по биомеханическим свойствам больше похож на нативный (исходный человеческий) клапан сердца, – он смыкается и размыкается около 60 раз в минуту, и кровь свободно протекает без лишнего тромбообразования».

Стоит ли выращивать в свиньях донорские органы?

Свиньи не первое десятилетие рассматриваются как потенциальный источник донорских органов для человека. Для этого свиней необходимо модифицировать генетически — их ткани несовместимы с человеческими. Пока что, впрочем, дело дошло лишь до нескольких экспериментальных операций. В одной из них почки и вилочковую железу свиньи пересадили пациенту, чей мозг уже погиб. В другой пациент получил свиное сердце, но спустя два месяца скончался от сердечной недостаточности, причиной которой мог стать свиной цитомегаловирус или прием препаратов с антителами к клеткам свиньи.

Подобные эксперименты интересны с точки зрения развития науки, однако к обеспечению общества достаточным количеством донорских органов такой подход вряд ли приведет, считает Журавлева.

«Это неперспективное направление. Более перспективна в этом плане тканевая инженерия, 3D-биопринтинг и так далее. Реализовать пересадку сердца или другого органа от генномодифицированной свиньи можно, но это очень дорого. Нужно провести свинье необходимые генные модификации, выкормить ее, вырастить... Представьте себе, какие это затраты. А хороший результат всей этой работы крайне сомнителен.

3D-биопечать же — это печать из собственных клеток пациента, то есть никаких реакций отторжения — это свои клетки. Их можно будет выращивать в колбе, в пробирке, в реакторе и имплантировать конкретному пациенту», — пояснила она.

С помощью 3D-биопечати можно сформировать целый орган. Пока что в мировой практике опыт ограничивается простыми структурами, но и выращивание сложных объемных органов уже не за горами.

«Нигде сложные органы пока не выращивают полностью, только очень мелкие — например, трахею. Сердце или что-то подобное еще никто не вырастил, но, думаю, это дело буквально ближайшего десятилетия. У нас в этом году тоже должен появиться 3D-биопринтер, и мы займемся подобными экспериментами. Сердце, конечно, сразу не напечатать. Попробуем пока получить фрагмент миокардиальной ткани», — рассказала Журавлева.

В НМИЦ Мешалкина объяснили, почему бесперспективно выращивать донорские органы в свиньях

Алла Салькова

Эксперименты по выращиванию донорских органов в генетически модифицированных свиньях интересны с точки зрения развития науки, однако для медицинской практики имеют мало перспектив из-за дороговизны и длительности процесса и ненадежности результата. Более подходящей альтернативой может стать 3D-биопечать органов. Об этом «Газете.Ru» рассказала директор института экспериментальной биологии и медицины НМИЦ им. ак. Е.Н. Мешалкина, доктор медицинских наук Ирина Журавлева.

«Это неперспективное направление. Более перспективна в этом плане тканевая инженерия, 3D-биопринтинг и так далее. Реализовать пересадку сердца или другого органа от генномодифицированной свиньи можно, но это очень дорого. Нужно провести свинье необходимые генные модификации, выкормить ее, вырастить... Представьте себе, какие это затраты. А хороший результат всей этой работы крайне сомнителен. 3D-биопечать же — это печать из собственных клеток пациента, то есть никаких реакций отторжения — это свои клетки. Их можно будет выращивать в колбе, в пробирке, в реакторе и имплантировать конкретному пациенту», — пояснила она.

С помощью 3D-биопечати можно сформировать целый орган. Пока что в мировой практике опыт ограничивается простыми структурами, но и выращивание сложных объемных органов уже не за горами.

«Нигде сложные органы пока не выращивают полностью, только очень мелкие — например, трахею. Сердце или что-то подобное еще никто не вырастил, но, думаю, это дело буквально ближайшего десятилетия. У нас в этом году тоже должен появиться 3D-биопринтер, и мы займемся подобными экспериментами. Сердце, конечно, сразу не напечатать. Попробуем пока получить фрагмент миокардиальной ткани», — рассказала Журавлева.

Биолог Никитин рассказал, какие свиньи нужны для медицинских экспериментов

Алла Салькова

На ферме Института цитологии и генетики СО РАН (ИЦиГ) в Новосибирске живет около 120 мини-пигов, выведенных специально для экспериментальных научных и медицинских задач. Такие свиньи должны обладать массой тела и размерами органов, приближенными к человеческим, а также тонкой кожей и небольшой жировой прослойкой. Об этом «Газете.Ru» рассказал руководитель работы с мини-пигами, старший научный сотрудник ФИЦ ИЦиГ СО РАН, кандидат биологических наук Сергей Никитин.

«Для разных операций нужны разные свиньи. Люди же тоже разные и по возрасту, и по росту, и по массе, поэтому мы стараемся, чтобы у нас была вся шкала — и мелкие, и средние, и крупные. Кроме того, для медицинских задач подходят только свиньи мясного типа. Они не должны быть сальными. Вы представляете, как пробиться через такой слой жира? Проще липосакцию сделать», — пояснил он.

Для экспериментов используются мини-пиги с массой тела от 40 до 60 кг. С фермы они отправляются в исследовательские центры, где на них отрабатываются операции и процедур, которые в дальнейшем планируется проводить на человеке, и проверяется безопасность и эффективность изделий, которые человеку планируется имплантировать, добавил Никитин.

Подробнее о том, какие эксперименты проводятся на свиньях и насколько перспективно выращивать в них донорские органы для человека — в материале «Газеты.Ru».

Чему учат в ярославской "Школе фермера"

Элина Труханова

Опытные и начинающие ярославские фермеры, а также владельцы личных подсобных хозяйств с 2021 года проходят профессиональную переподготовку, основанную на принципах органического сельского хозяйства. Большинство прошедших обучение аграриев планируют делать акцент именно на экологической безопасности своей продукции.

Бесплатный для слушателей образовательный проект "Школа фермера", реализуемый во многих регионах на базе аграрных вузов при поддержке Россельхозбанка и региональных органов власти, в Ярославской области заработал всего два года назад. Но сельские предприниматели его уже оценили. 30 человек в 2021-м и столько же в 2022 году три осенних месяца ежедневно в очно-заочном формате собирались на занятия по организации органического сельского хозяйства, экономике и управлению КФХ, государственному регулированию и развитию предпринимательской деятельности в сфере АПК, бизнес-планированию, маркетингу, логистике сельхозпродукции. Не говоря уже о спецпредметах - в частности, органическом растениеводстве и животноводстве. А еще ездили на успешные сельхозпредприятия, где смотрели, слушали, спрашивали, перенимали опыт.

На органику в Ярославской сельхозакадемии делают особенный упор, поскольку на базе вуза с 2020 года работает федеральный центр компетенций органического сельского хозяйства, да и в целом ОСХ - одно из приоритетных направлений местного АПК. По словам ректора ЯГСХА Светланы Гусар, в университете всячески "развивают профессиональные компетенции в сфере производства и переработки органической продукции", и высококвалифицированные преподаватели по этому направлению, неоднократно побеждавшие во всевозможных конкурсах, работают не только со студентами, но и обязательно со слушателями "Школы фермеров".

- По окончании школы слушателям выдается диплом о переподготовке. То есть это не просто повышение квалификации, а именно профессиональная переподготовка, которая дает право осуществлять деятельность в новой сфере. В частности, в сфере органики, - рассказала куратор школы, руководитель центра дополнительного профобразования ЯГСХА Юлия Уткина.

Но прежде чем получить диплом, "школьники" разрабатывают и защищают бизнес-планы своих проектов, причем за три лучших по итогам школы-2021, к примеру, банк выдавал гранты в 230 тысяч рублей (каким будет поощрение победителей 2022 года, пока неизвестно).

Примечательно, что в числе особенно отмеченных и в прошлом, и в позапрошлом годах оказались проекты производства сыров, творога и других кисломолочных продуктов из козьего молока. Автор одного из них - мама трех детей Ирина Данилова из Ярославского района. Как она рассказывает, когда семья перебралась из Ярославля в частный дом в пригороде, возникло желание завести сельхозживотных. Остановились на курах и козах. Однако вскоре выяснилось, что знаний у мамы, изучавшей в вузе государственное и муниципальное управление, для занятия сельским хозяйством не хватает, и она пошла учиться в магистратуру сельхозакадемии на зоотехника. А там и про "Школу фермера" узнала.

- На грант от "Школы фермера" я оплатила себе несколько курсов по сыроварению, купила холодильное оборудование для вызревания сыров и подготовки молока, посуду, ферменты и все остальное. И сейчас варим сыры, в том числе твердые, делаем творог, творожные сырки, - рассказывает женщина.

Правда, объемы пока небольшие, поскольку само хозяйство тоже невелико, вся продукция расходится "по своим". Но планы развития своей фермы у семьи Даниловых серьезные. Тем более что Ирина недавно разработала собственную технологию производства сгущенки из козьего молока.

- Когда мы завели коз и стали общаться с другими владельцами этих животных, узнали, что самая главная проблема козоводов - в сбыте продукции. Потому что надои у коз небольшие, переработчикам они неинтересны. Между тем срок годности молочных продуктов очень короткий. Это и заставило задуматься над тем, как его увеличить, - объяснила Ирина Данилова.

По ее словам, "в кухонных условиях" технология производства сгущенки уже отработана (она отличается от "коровьей"), все анализы проведены. Теперь нужно закупить промышленное оборудование и масштабировать все процессы. Кстати, для реализации сгущеночного проекта Ирина тоже выиграла грант - как победитель конкурса "Студенческий стартап" Минобрнауки и Фонда содействия инновациям.

- У нас суть в чем: наша сгущенка должна быть полностью натуральной, без загустителей, окислителей и прочего. Потому что сейчас очень много аллергиков и надо производить продукт так, чтобы ничего лишнего вместе с ним в организмы людей не попало, - подчеркивает автор козьей сгущенки.

Того же принципа экологической безопасности и натуральности придерживается выпускница "Школы фермера - 2022", ветеринарный врач в шестом поколении Марина Сизова, которая планирует развивать козоводческую ферму в деревне Мартыново Мышкинского района. В ее планах - закупить к весне альпийских, тоггенбургских, зааненских, нубийских коз. В зависимости от качества молока той или иной породы семья фермеров планирует выпускать сыры, творог, сливки, масло, йогурты. К примеру, по словам Марины, молоко нубийских и альпийских козочек "отдает пломбирным вкусом" и очень полезно для диабетиков.

- Очень сытные получаются кефир и йогурт, мы много экспериментировали, делали натуральные йогурты с клубникой. Поскольку я училась по направлению "органическое животноводство", мне эти знания очень помогли, - рассказывает ветврач-фермер.

Но чтобы хозяйство крепче стояло на ногах, владельцы намерены его "диверсифицировать". То есть там будут не только козы, но и КРС, куры, индюки и даже небольшая пасека - "чтобы выручка от продажи меда частично покрывала расходы на корма для коз".

- Несмотря на то что у меня три дня ничего не получалось, были слезы и отчаяние, мой бизнес-план в итоге отметили. В ЯГСХА сказали, что он очень реальный: реально то, что я прошу в гранте, и реально то, что я продаю. Окупиться проект должен через четыре года и один месяц, - уверена мама четырех детей, как минимум половина из которых собираются продолжить дело родителей.

Кстати, Марина призналась, что ее мечта - "чтобы сельхозакадемия учила будущих фермеров на примере ее фермы". И добавила: "Если я хочу - значит, я добьюсь".

Почему-то я ничуть в этом не сомневаюсь.

Строить новый мясокомбинат и сотрудничать с россиянами будут в Семее

Намечаются проекты на 100 млрд тенге.

Мария Казанская

Семейчанам пообещали, что через два года они будут питаться продукцией нового мясокомбината, передает Liter.kz со ссылкой на портал Abai News.

В 2025 году крупный проект за 9,8 млрд тенге, помимо экспорта, обеспечит мясом и внутренний рынок, – заверил на брифинге руководитель управления предпринимательства области Абай Рустем Ворошилов.

Всего в целях развития АПК будут реализованы 13 проектов на 100,3 млрд тенге. Среди них – строительство мясоперерабатывающего комбината в Семее, которым займется ТОО “Eurasia Agro Semey”.

По прогнозам специалистов, в результате развития АПК объем валовой продукции сельского хозяйства региона к 2028 году вырастет в 1,5 раза или до 725,9 млрд тенге (по итогам 2022 года — 473,3 млрд тенге).

Важно и привлечение зарубежных партнеров. В ноябре прошлого года аким области Нурлан Уранхаев на форуме межрегионального сотрудничества Казахстана и России в Оренбурге подписал ряд соглашений о сотрудничестве с правительствами Алтайского края и Омской области в торгово-экономической, научно-технической, социальной и культурно-гуманитарной сферах, — добавил глава управления.

Всемирный банк поддержал новую систему водоснабжения для улучшения доступа к воде в сельской местности Таджикистана

Сегодня состоялся ввод в эксплуатацию новой системы водоснабжения в Восейском районе на юге Таджикистана, строительство которой было поддержано Всемирным банком, благодаря чему 40 000 жителей 14 сельских сел получили доступ к безопасно управляемым услугам водоснабжения. Система водоснабжения «Чилла» была торжественно открыта в ходе визита Самеха Вахбы, регионального директора Всемирного банка по устойчивому развитию в регионе Европы и Центральной Азии, к которому присоединились и.о. председателя Хатлонской области Давлатали Саид, министр финансов Таджикистана Файзиддин Каххорзода, генеральный директор ГУП «Хочагии Манзилию Коммунали» (ГУП ХМК) Усмон Гул Давлатзода и Постоянный представитель Всемирного банка Озан Севимли.

Неудовлетворительное качество услуг водоснабжения и санитарии в сельской местности Таджикистана оказывает несоразмерное воздействие на женщин и детей, подвергая их здоровье повышенному риску. В районе, обслуживаемом запущенной сегодня новой системой водоснабжения, ранее доступ к водопроводной воде имели только 1000 домохозяйств, да и те получали воду по несколько часов в день.

«Благодаря этим инвестициям более 5000 домохозяйств получат доступ к безопасной воде, что позволит снизить нагрузку на женщин и детей, которые часто несут ответственность за обеспечение домохозяйства водой», – сказал Самех Вахба во время церемонии пуска в эксплуатацию. «Инвестиции в улучшение качества услуг водоснабжения и санитарии имеют наивысший приоритет как для Всемирного банка, так и для правительства Таджикистана, поскольку качество этих услуг имеет решающее значение для здоровья и будущего благополучия населения».

Восстановление системы водоснабжения «Чилла» стала возможной при поддержке Проекту сельского водоснабжения и санитарии, финансируемого из средств гранта в размере $58 млн, предоставленного Международной ассоциации развития (МАР). В рамках проекта осуществляются инвестиции в улучшение услуг водоснабжения и санитарии в районах юга Хатлонской области, где наблюдается самый высокий уровень бедности и недостаточный доступ к чистой воде, санитарии и гигиене (ВСГ). Как ожидается, благодаря поддержке проекта около 400 000 человек получат доступ к безопасной питьевой воде, а около 100 000 человек, в основном дети, выиграют от инвестиций в средства ВСГ и обучения по вопросам гигиены в школах.

Помимо инвестиций в инфраструктуру, проект поддерживает и текущие реформы сектора водоснабжения путём укрепления водохозяйственных организаций в целевых районах для повышения качества предоставления услуг.

Текущие инвестиции Всемирного банка в сектор водоснабжения и ирригации в Таджикистане составляют $163 млн.

Г-н Вахба также встретился с жителями села Мехробод Восейского района, расположенного вблизи слияния рек Яхсу и Кызылсу. Это село, наряду с некоторыми другими районами Хатлонской области, также находящими под угрозой затопления, получает пользу от берегоукрепительных работ, финансируемых Всемирным банком в рамках проекта «Укрепление критически важной инфраструктуры для защиты от стихийных бедствий». Проект помогает восстановить ключевую инфраструктуру в двух регионах, Хатлонской области и Горно-Бадахшанской автономной области (ГБАО), которые пострадали от крупных наводнений и селей в июле 2015 года. Предполагается, что в обоих регионах инвестиции Всемирного банка в инфраструктуру принесут пользу более чем 640 000 человек.

Представители Всемирного банка и правительства посетили два объекта в рамках Проекта развития сельской экономики (REDP), который поддерживает возможности увеличения доходов местного населения за счёт инвестиций в два сектора – туризм и агробизнес. Делегация встретилась с жителем джамоата Тугарак Восейского района, который подал заявку на небольшой грант для строительства и оборудования холодильного склада, что позволит ему снизить послеуборочные потери и увеличить доход.

Они также побывали в древней крепости Хульбук, благоустройство которой ведётся при поддержке проекта REDP. Благодаря финансированию работ по ландшафтному дизайну, включая ландшафтную архитектуру, такую как дорожки, зеленые зоны и освещение территории как вокруг крепости, так и внутри неё, будет дополнена предыдущая реставрация, проведенная правительством. Благодаря благоустройству и коммерциализации этого туристического объекта будут созданы экономические условия для местных поставщиков туристических услуг, таких как принимающие семьи, туроператоры, гиды, и рабочие места для местного населения. Поскольку Хульбук является объектом, номинированным ЮНЕСКО, все работы ведутся в соответствии с рекомендациями этой организации.

В настоящее время Всемирный банк финансирует 24 проекта в Таджикистане на общую сумму 1,54 миллиарда долларов. С 1996 года Всемирный банк предоставил более 2,72 миллиарда долларов США в виде грантов МАР, льготных кредитов и целевых фондов для Таджикистана. Всемирный банк намерен и впредь оказывать поддержку стране, стремящейся улучшить жизнь и удовлетворить чаяния своего молодого и растущего населения.

Минэкономразвития поддержало проект внедрения беспилотников для доставки грузов в Башкирии

Республика Башкортостан является одним из передовых регионов по установлению экспериментального правового режима. Минэкономразвития России рассмотрело и поддержало инициативное предложение АНО «Центр стратегических разработок Республики Башкортостан» и ряда компаний об установлении экспериментального правового режима (ЭПР) по эксплуатации беспилотных авиационных систем (БАС) в Республике Башкортостан. Об этом сообщил министр экономического развития РФ Максим Решетников во время рабочей поездки в Республику.

Беспилотники смогут участвовать в перевозке грузов, проведении аэрофотосъёмок, а также выполнять авиахимические работы для борьбы с вредителями в сельском хозяйстве.

«Этот ЭПР будет иметь существенное отличие от ранее установленных в Томске, Камчатском крае, ХМАО, ЯНАО, Чукотке, т. к. расширяет сферы применения БАС – в дополнение к аэродоставке грузов беспилотники будут помогать в сельском и лесном хозяйстве, включая борьбу с пожарами и незаконной вырубкой леса. Это, в том числе, обсуждалось в пятницу 10 февраля с участием Первого заместителя Председателя Правительства Андрея Белоусова. Принимая во внимание задачу развития создаваемой отрасли беспилотной авиационных систем установление данного ЭПР ожидаем в ближайшее время», – отметил Максим Решетников.

Для функционирования БАС требуется широкий круг цифровых решений, которые применяются в бортовом оборудовании беспилотных воздушных судов и в пунктах дистанционного пилотирования. Непосредственно полетное задание формируется внешним пилотом через графический интерфейс, в котором отмечаются ключевые точки маршрута, а также параметры полета. Сформированный план загружается в автопилот беспилотного воздушного судна и направляются в органы обслуживания воздушного движения. Полет на всех его стадиях происходит при непосредственном управлении внешнего пилота.

Использование дронов-беспилотников для доставки грузов позволит обслуживать удаленные и труднодоступные территории, а также обеспечит оперативную связь с ними независимо от наличия наземных путей сообщения. Сейчас доставка грузов на такие территории осуществляется либо сезонно, либо пилотируемыми воздушными судами, не обеспечивающими оперативность применения и экономически неоправданными для перевозки грузов.

Что касается проведения аэрофотосъемки беспилотниками, то на сегодняшний день это один из востребованных сервисов. Преимущества, связанные с оперативностью и высокой точностью получаемых данных, высоко ценятся при выполнении таких работ, как обследование трубопроводов, линий электропередачи и других инфраструктурных объектов.

Использование дронов-беспилотников в сельском и лесном хозяйстве на сегодняшний день востребовано, например, при авиахимических работах. Кроме того, это позволяет реализовать принципы «точного земледелия», сделать этот тип работ более безопасным для человека и расширить географию применения.

Новые сервисы начнут использоваться в Башкортостане сразу после установления ЭПР. Срок действия эксперимента – три года.

Для комплексного решения всех задач будет реализован проект по созданию интеллектуальной платформы «Флай Дрон». В него войдут системные модули для регистрации, хранения и обработки данных обо всех субъектах ЭПР и выполняемых ими операциях. «Флай Дрон» позволит объединить всех участников процесса эксплуатации беспилотников на всем пути от планирования сервисов до приемки результатов заказчиком, а также обеспечить автоматизированный контроль за их выполнением на всех этапах бизнес-процесса.

Первая партия российского гороха отгружена на китайский рынок

В Китайскую Народную Республику с территории Новосибирской области отгружены первые 2 тысячи тонн российского гороха.

Соответствие указанной партии требованиям подписанного 10 октября 2022 года между Россельхознадзором и Главным таможенным управлением КНР протокола подтверждено должностными лицами территориального управления Службы по Новосибирской и Томской областям.

Ведомством проведен мониторинг фитосанитарного состояния мест выращивания и хранения гороха, аттестация производителей и хранителей указанной продукции и последующее согласование их перечня с китайской стороной.

Несмотря на значительные объемы собственного производства гороха в Китае его импорт составляет около 2 млн тонн ежегодно.

Как Х5 Group привлекает фермеров на большую полку

Татьяна Карабут

За последний год в российских магазинах существенно изменился ассортимент. Доля отечественной продукции выросла, а в импорте появилось много новых товаров. При этом стало ощутимо больше и продуктов от фермеров и малых местных производителей. И этот тренд только набирает обороты.

Выигрывают все: производитель сбывает товар, магазин получает уникальный продукт, а потребитель - больший выбор. Сегодня в Санкт-Петербурге X5 Group ("Пятерочка", "Перекресток", "Чижик") проводит первую федеральную конференцию для малого бизнеса, где подробно расскажет производителям со всей страны про возможности, меры поддержки и форматы работы с крупнейшим ритейлером. В преддверии мероприятия, которое проходит при поддержке Совета Федерации и Минпромторга России, президент X5 Group Екатерина Лобачева поделилась с "РГ", чем компания привлекает фермеров и партнеров из числа малого бизнеса и что готова покупать прямо с грядки.

Как устроена работа Х5 с поставщиками? Изменилось ли что-то за последний год?

Екатерина Лобачева: В работе со всеми поставщиками для нас главное: высокое качество, стабильность и обеспечение объемов. Эти требования неизменны. В прошлом году мы упростили процесс ввода товара, отменили штрафы за недопоставку, сократили сроки рассмотрения изменения закупочной цены, предоставили льготную ставку по факторингу.

Основную долю у нас традиционно занимают отечественные поставщики - 92% продукции на полках производится в России. Из 1564 новых партнеров, с которыми мы начали сотрудничать в 2022 году, 1174 - российские резиденты.

При этом доля импорта почти не изменилась и составляет около 6%. Произошло, скорее, замещение одних поставщиков другими. Частично поменялись поставщики овощей и фруктов. Из непродуктовых категорий сильно изменилась импортная полка в бытовой химии - например, появилось много товаров из Турции. За последний год мы также значительно усилили работу с малым бизнесом. И это не только фермеры, но и переработчики, которые зачастую являются семейными предприятиями и производят мясную гастрономию, кондитерские изделия, сыры, молочную продукцию консервированные продукты из сырья, которое они закупают у фермеров. Ощутимее доля такой продукции выросла в "Перекрестке", в "Пятерочке" она выросла на несколько процентных пунктов.

К небольшим поставщикам требования мягче в сравнении с крупными?

Екатерина Лобачева: Это два разных подхода: унифицированная работа с крупными поставщиками и индивидуальная с малыми. Самое страшное для ритейлера - это пустые полки. Поэтому от крупного поставщика нам, кроме качества, важны регулярность и объем. А у небольшого предприятия мы готовы принимать продукцию даже поштучно. Мы разрешаем ему возить товар прямо в магазин, а не на распределительный центр (РЦ) - так можно сократить расходы при малых объемах. Фермер может использовать нашу логистику по спецтарифам. Мы понимаем, что это не конвейер, а ручной труд. Но зато они дают уникальный ассортимент, это тоже важно для ритейла и в этом их конкурентное преимущество. У небольшого производителя могут быть проблемы со стабильностью объемов поставок. Если возникает проблема, мы даем возможность перенести поставку или даже приостановить контракт до ее разрешения.

Часто работаете напрямую с небольшими фермерами?

Екатерина Лобачева: Это в первую очередь продукты из категорий "Фрукты и овощи", "Фрэш", "Ультра-фрэш".

В прошлом году мы опробовали две новые модели взаимодействия с такими поставщиками: агроагрегатор и агроконтракт. Агроагрегатор - предприятие, которое под заказ торговой сети собирает продукцию фермеров, обеспечивает для них логистику, помогает с документооборотом, предоставляет складские мощности. Далее этот консолидированный объем поставляется на полку. Пилот мы запустили в прошлом году в Липецкой области. Он оказался очень успешным. Под следующий урожай мы планируем кратно нарастить объемы.

Пилот агроконтракта мы запустили в Сибири. Проект предполагает прямое сотрудничество с местными фермерами, когда они работают у нас на подряде, обеспечивая нужный объем продукции. Таким образом мы на 100% закрыли потребность Новосибирска в корнеплодах на сезон 2022-2023. Эта практика позволяет сократить плечо доставки, гарантировать сети нужный объем и поддержать местное аграрное производство. Пилотируем и другие форматы сотрудничества, такие как аренда овощехранилищ для закладки сельхозпродукции под наш заказ.

Это только первые шаги, но за ними будущее. Мы видим, что работа с малыми локальными производителями и фермерами даст нам долгосрочные преимущества, потому сегодня это становится частью нашей стратегии.

От вас такая работа требует больше затрат. Какие есть преимущества в работе с малыми поставщиками?

Екатерина Лобачева: Во-первых, это гибкость. Они прислушиваются к нашим пожеланиям - идут навстречу по упаковке, изменению вкуса и т.д. Малые предприятия охотно соглашаются на производство собственной товарной марки (СТМ). Так они получают наш маркетинг, продвижение и гарантированный сбыт своей продукции. Например, торговая сеть "Чижик" работает только на локальных производителях СТМ.

Во-вторых, локальные производители позволяют экономить на логистике и это отражается в цене товара.

В-третьих, мы получаем дополнительную лояльность местных покупателей. Тем более у нас на полке появляется уникальный продукт, который сложно найти у других.

Вы ищете поставщиков или вас находят?

Екатерина Лобачева: Это обоюдное движение. Например, у "Перекрестка" есть понимание, что на его молочной полке должны быть все виды и "оттенки" молока. Под эти потребности формируется заказ на поиск поставщиков коммерческому департаменту, а тот уже организует конкурс на производство необходимых товаров. Есть и другой путь: на нашем портале поставщика можно оставить заявку с описанием, какие продукты, по какой цене и в каких объемах можете поставить. Формируется база поставщиков, к которой обращаются коммерческие менеджеры в зависимости от потребностей. Или можно даже подойти к директору магазина и предложить свой продукт.

Фермеры постоянно жалуются на непомерные наценки на их копеечные продукты. Есть в этом доля правды?

Екатерина Лобачева: Борщевой набор входит в список социально значимых товаров из 24 позиций. Крупные торговые сети давно в добровольном порядке договорились о том, что на такой вид продукции мы наценку делаем минимальную, иногда она может быть даже отрицательной. Поэтому нет такого, что мы берем у фермера картошку по 10 рублей, а продаем - по 50 рублей за килограмм. Но на премиальный товар (допустим, помидоры черри определенного калибра) наценка выше, конечно, и поэтому цена выше, особенно они в несезон не низкие.

Есть ли в Х5 какие-то специфические меры поддержи именно для малых поставщиков?

Екатерина Лобачева: Их много. Мы реализуем пилот по передаче фермерам продукции для переработки в корма для животных, удобрения. Помогаем малому бизнесу, организовывая им доступ к услугам факторинга и инвойс дискаунтинга. Есть услуги хранения товаров малого бизнеса на наших РЦ, а также логистические и транспортные услуги. Мы создаем агрологистические операторы для фермеров, которым тяжело самостоятельно попадать на полку. Есть также ряд цифровых проектов. Мы даем доступ к порталу Dialog.Insights (Х5 Dialog), который помогает отслеживать данные по продажам и покупательскому поведению на основе больших данных. Запущена имплант-программа с поставщиками: представитель поставщика работает в команде цепи поставок "Перекрестка" и получает доступ к системам прогнозирования, автозаказа, пополнения, сервиса, товарных запасов по своему ассортименту.

Для малого бизнеса внедряем упрощенный порядок ведения сделок. Также у нас проведена интеграция между порталом поставщика Х5 Group и порталом Корпорации МСП, и в перспективе мы запустим образовательный проект "Академия фермеров".

Что поможет наладить более тесное взаимодействие с небольшими производителями?

Екатерина Лобачева: Обязательно нужно развивать кооперацию и страхование. Требуется содействие со стороны банков. Для фермеров нужны все меры господдержки, которые доступны для крупных компаний. Если мы хотим серьезно поддерживать небольших производителей, много еще предстоит сделать.

Россия > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > rg.ru, 10 февраля 2023 > № 4290515 Екатерина Лобачева

Сибирские аграрии заявили о необходимости отмены экспортной пошлины

Сергей Зюзин (Барнаул)

Аграрии часто шутят: "У нас каждый год уникальный". К посевной нынешнего года они - в меру сил и финансовых возможностей - начали готовиться с прошлой осени. До выхода техники в поля осталось совсем немного времени.

В декабре 2022-го руководитель хозяйства Косихинского района Алтайского края Виктор Траутвейн в разговоре с корреспондентом "РГ" отметил резко выросшие цены на запчасти.

- По некоторым позициям они увеличились в несколько раз. Хоть плачь, но надо брать. В нашем хозяйстве проблема решена, но у ряда моих коллег есть сложности. Техника, особенно импортная, вообще стала "золотой", - отметил он.

Это подтверждает и глава крестьянского хозяйства из Ребрихинского района Евгений Долгов.

- Все запчасти к технике подорожали на тридцать-пятьдесят процентов, - утверждает он. - А импортные шины и того больше - до семидесяти процентов. Увеличились сроки доставки. Конечно, если работать на зарубежных машинах аккуратно и рачительно, то они прослужат долго. В нашем хозяйстве трактору "Джон Дир" десять лет, и до сих пор ни одного колеса ему не меняли. Но импортозамещение потихоньку идет. Достаточно стабильная ситуация с минеральными удобрениями - они как подорожали в пандемийном 2020 году, так на том же приблизительно уровне цены и держатся. Нынешняя ситуация вынуждает нас урезать инвестиционные программы и тщательно оценивать необходимость приобретения удобрений. Цены на горючее пока не пугают - они даже ниже, чем были год назад.

Нужно уточнить, что ценообразование на горючее имеет свою особенность. Если в европейской части России, где весенне-полевые работы начинаются значительно раньше, отмечается ажиотажный спрос и, соответственно, рост стоимости, то в Сибири через несколько месяцев топливо дорожает не так сильно - на пять-десять процентов.

Аграриев в целом устраивает и ситуация с семенами. Правда, по некоторым позициям, особенно в части импорта, они подорожали на двадцать-тридцать процентов. Но тем временем отечественные селекционеры добились успехов - вывели, например, прекрасные сорта пшеницы.

Проблема в другом. Высокий урожай прошлого года привел к классическим ценовым ножницам.

- Цены на сельхозпродукцию упали. Например, на масличные культуры - в два раза. А техника подорожала, хотя металл подешевел. Наверное, всему свое время: конкуренция на рынке сельхозмашиностроителей пока невелика, вот цены и держатся, - полагает Евгений Долгов.

По его мнению, и сибирских, и всех российских аграриев выручила бы отмена экспортной пошлины на сельхозпродукцию:

- Это даст возможность выровнять цены на нашем и мировом рынках. В Польше фермеры перегораживают дороги на Украину, чтобы оттуда не завозили дешевое зерно, которое обрушило цены на пшеницу третьего класса до шестнадцати тысяч рублей за тонну - в переводе на наши деньги. А у нас сейчас тонна такой пшеницы стоит 12,5 тысячи. Да, в России горючее и удобрения немного дешевле, но техника достается гораздо дороже, чем европейским фермерам.

Российскую пшеницу и так не пускают на внешние рынки, а тут еще и пошлина. При этом пять лет назад экспортерам платили субсидии за продажу российского зерна за рубежом. Мы понимаем, что продовольственная безопасность - стратегически важная задача. Но богатейший урожай прошлого года разве не повод для отмены пошлины? У нас огромные запасы зерна, внутренние цены на него очень низкие и по прогнозам будут еще ниже. После зерновой интервенции алтайские элеваторы практически заполнены. Если новый урожай опять будет высоким, куда его девать? Общаюсь с продавцами сельхозтехники и удобрений - они в один голос жалуются, что покупательная способность крестьян снизилась, соответственно, падает товарооборот. Осенью цены могут вообще рухнуть, что грозит разорением многих крестьянских хозяйств. Государству придется заниматься их спасением. Зачем доводить до этого ситуацию?

С логикой Евгения Долгова и его коллег-фермеров согласен директор по производству АО "Обита" Павел Латарцев:

- В последние годы мы ориентировались на экспорт таких высокомаржинальных культур, как рапс, лен, подсолнечник. Российские аграрии льна выращивают раз в десять больше, чем его нужно на внутреннем рынке. То же самое и с рапсом. В нашей стране пока не сложилась культура потребления рапсового масла, которое полезнее, чем подсолнечное. Сейчас цены на эти культуры упали практически вдвое, а себестоимость сильно выросла. Нынешний год будет сложнее, чем прошлый. В начале 2022-го мы уже были готовы к посевной и потом выдержали санкционные удары, покрыв издержки за счет хорошего урожая. Но в этом году ситуация намного сложнее. Поэтому государство должно вмешаться в процесс ценообразования и снять ограничитель в виде экспортной пошлины. Тогда аграрный сектор будет на коне. С нынешними навыками и опытом крестьяне могут вырастить что угодно в любом объеме - дайте только приемлемые цены.

Между тем к весеннему севу в "Орбите" готовы. Средства защиты растений и семена закупили заранее. Некоторые поставщики семян подсолнечника и рапса ушли с российского рынка, но их нишу заняли другие производители, в том числе отечественные. При этом подсолнечник подорожал, а вот рапс дешевле, чем в прошлом году. Ожидается поставка российских минеральных удобрений, которая уже оплачена. В прошлом году цены на них подскочили, государство взяло ситуацию под контроль. Но вопрос приобретения новой техники и запасных частей остается актуальным.

- Год назад мы заказали за границей тракторы и комбайны, однако до сих пор ничего не пришло, - вспоминает Павел Латарцев. - Пришлось покупать отечественные и белорусские машины. Сегодня появились предложения импортной техники, но цена на тракторы выросла в полтора-два раза, а на запчасти - в среднем в три. С запчастями вообще стало сложно. Такие мастодонты, как "Джон Дир", ушли с нашего рынка, и вроде бы они не запретили дилерам работать в России, но если раньше требуемая запчасть могла оказаться у нас через два-три дня, то теперь ожидание может растянуться на месяц. Приходится закупать запчасти впрок. Затраты, разумеется, большие, но зато мы создали подушку безопасности. Спасает еще и то, что у наших специалистов большой опыт работы с импортной техникой.

Эксперты отмечают, что государство должно уделить больше внимания подготовке кадров для АПК - с каждым годом эта проблема становится острее.

- Мы делаем все возможное, - заверяет Виктор Траутвейн. - Платим хорошую зарплату и премии, покупаем жилье, предоставляем санаторные путевки, приобретаем современную технику, чтобы людям было комфортно работать. Но этих мер недостаточно. Нужна федеральная программа обеспечения российского сельского хозяйства кадрами.

Формула плодородия

Пермские ученые разрабатывают новые технологии для повышения урожайности

Алексей Трапезников (Пермь)

В январе 1913 года состоялось официальное открытие Пермской губернской сельскохозяйственной опытной станции, предназначенной для решения вопросов окультуривания бедных дерново-подзолистых почв Предуралья. Сегодня, спустя 110 лет, это Пермский научно-исследовательский институт сельского хозяйства (Пермский НИИСХ), который входит в состав Пермского федерального исследовательского центра Уральского отделения Российской академии наук (ПФИЦ УрО РАН). Институт занимается повышением плодородия почв, цифровизацией, производством высококачественного семенного материала, поиском источников биологически активных кормов, агрохимическими исследованиями, вопросами агробиофотоники. Подробнее о работе института в интервью "Российской газете" рассказал его директор Иван Огородов.

Иван Петрович, научно-исследовательскому учреждению, которое вы возглавляете, в этом году исполнилось 110 лет. Какие задачи оно решает?

Иван Огородов: Наш институт является важной составной частью агропромышленного комплекса и академического научного сообщества. Он прошел долгий путь: от небольшой опытной станции до научно-исследовательского аграрного учреждения и в настоящее время является проводником современных технологий в сельскохозяйственной отрасли Пермского края. Сохранив традиции, материально-техническую базу и основной коллектив, институт с 2017 года начал новую страницу своей истории, войдя в состав ПФИЦ УрО РАН.

У нас несколько направлений деятельности. Одно из них - разработка и внедрение технологий повышения плодородия почв. Традиционные и новые технологии ученых института проходят испытания на нашем опытном поле недалеко от села Лобаново. В частности, здесь изучаем, что происходит с почвами и сельскохозяйственными культурами при интенсивном антропогенном воздействии. Технологии, прошедшие испытания, тиражируются - в дальнейшем их берут на вооружение аграрные предприятия.

Еще одно направление деятельности связано с разработкой научных основ производства и применения биологически активных кормов, стимулирующих иммунную систему сельскохозяйственных животных и птицы. Ученые института проводят полевые и лабораторные исследования с целью разработки технологии возделывания культур, содержащих иммуностимулирующие вещества, например, левзеи сафлоровидной и эспарцета песчаного. Кроме того, в ходе опытов изучалось воздействие кормовых добавок, содержащих иммуностимулирующие вещества, на организм крупного рогатого скота. В результате нам удалось создать коллекцию многолетних кормовых культур из 62 образцов, в том числе 25 образцов дикорастущей флоры Пермского края. Исследования по этой тематике продолжаются, в частности, мы разрабатываем технологию получения семян данных культур.

То есть Пермский НИИСХ занимается еще и семеноводством?

Иван Огородов: Да, это важное направление нашей работы. Научные сотрудники и специалисты производственного подразделения с помощью имеющейся техники и оборудования размножают и доводят до товарных объемов семенной материал, селекцией которого занимаются наши партнеры из ряда научных центров в разных регионах России. В дальнейшем семенной материал у нас приобретают сельскохозяйственные предприятия. Ежегодно аграрии Пермского края используют порядка шести тысяч тонн семян высокой репродукции. Из них 1,5-2 тысячи тонн - наша продукция. Это элитные семена зерновых, многолетних трав, зернобобовых и масличных культур. Свою долю на семенном рынке мы намерены увеличивать. Кстати, хотелось бы искренне поблагодарить руководство Пермского края за помощь в пополнении материально-технической базы Пермского НИИСХ.

Среди распространяемых культур есть семенной материал, который замещает импортную продукцию?

Иван Огородов: Конечно. Например, сейчас местные производители сосредоточены на зарубежных сортах картофеля, среди которых "гала", "ред скарлет" и некоторые другие. Мы предлагаем аграриям и личным подсобным хозяйствам переходить на отечественные сорта, в том числе на те, семенной материал которых мы размножаем. Также предлагаем местным производителям сорта зерновых, выведенные российскими селекционными центрами из Новосибирска, Ульяновска, Екатеринбурга, Кирова, Владимирской области и Подмосковья. В нашем ассортименте есть такие важные продовольственные и фуражные культуры, как рожь, пшеница, тритикале, овес, ячмень, горох, вика, рапс, лен, фацелия и горчица. Это продукция высокого качества, она обеспечивает хорошую урожайность и востребована на внутреннем и внешнем рынках.

В Пермском крае много предприятий, выпускающих удобрения. С какими и как вы сотрудничаете?

Иван Огородов: Действительно, в Прикамье таких предприятий достаточно, поскольку в регионе ведется добыча и переработка полезных ископаемых. Но иногда удобрения можно получить из побочных продуктов производства. Так, мы сотрудничаем с добывающими компаниями. После переработки руды, богатой калийными солями, образуются шламы, а их можно использовать как удобрения. Еще примеры - побочные продукты Пермской птицефабрики, Пермского целлюлозно-бумажного комбината (ПЦБК) и ряда других, которые тоже можно использовать в качестве источников органики. Наша задача в этом направлении - проанализировать их эффективность, отработать промышленную технологию применения. В прошлом году мы использовали на собственных полях порядка 10 тысяч тонн органики с ПЦБК и сейчас активно изучаем, какие дополнительные меры нужны для повышения плодородия и урожайности.

Как Пермский НИИСХ внедряет наукоемкие технологии в сельском хозяйстве?

Иван Огородов: Ежегодно на базе нашего опытного поля мы проводим выставку "Агрофест", где представляем все новые научные разработки. На выставку приглашаем крупных поставщиков и экспертов.

В прошлом году, например, на площадке "Агрофеста" прошла демонстрация техники и оборудования для агропромышленного комплекса, выставка животноводства и племенного дела. Участникам представили более 200 видов современной сельскохозяйственной техники и технологического оборудования. Специализированные машины привезли 17 компаний Пермского края, Свердловской, Кировской и Челябинской областей, а также Беларуси и азиатских стран. Еще 22 производителя показали лучшее племенное поголовье молочного и мясного крупного рогатого скота. Мы активно продвигаем цифровые технологии в агропромышленном комплексе. После оцифровки собственных полей научные сотрудники лаборатории прецизионных технологий, или, проще сказать, точного земледелия, начали оказывать такие услуги для аграрных предприятий Пермского края. Так что Пермский НИИСХ ощутимо влияет на развитие аграрной отрасли Пермского края.

Хватит ли России сметаны?

Основатель холдинга «Агриволга» заявил о зависимости производства сметаны в России от импортных ферментов. Минсельхоз информацию опроверг

В Минсельхозе сообщили, что молочная отрасль обеспечена компонентами для производства сметаны. Это заявление стало реакцией на высказывание бизнесмена Сергея Бачина, который обратил внимание на то, что производство кисломолочной продукции в РФ зависимо от импортных заквасок.

Бизнесмен Сергей Бачин — основатель сельхозпроизводителя «Агриволга». Судя по его интервью РБК, в России ситуация с заквасками, которые используются при производстве кисломолочных продуктов, возможно, не самая лучшая. Когда-то при молочных и сыродельных заводах работали биолаборатории. Закваска — сложный процесс, на который требуется несколько дней. Но потом технологии поменялись, Советский Союз распался, упустил технологический переход и перешел на импорт. И если Европа введет санкции на закваски, то потребители могут остаться без сметаны, сказал Бачин:

«Сейчас 90% нашего рынка — это импортные закваски. У нас просто отсутствуют биофабрики для их производства. Есть экспериментальная биофабрика в Угличе и маленькие лаборатории, которые пытаются что-то сделать. Но они покрывают не больше 10%, а реально даже меньше от всего объема заквасок, которые требуются».

В Минсельхозе сообщили, что российская молочная отрасль обеспечена сырьем и компонентами, в том числе и бактериальными заквасками. Да и поставки продолжаются. А еще началось возведение биофабрики в Ярославской области (там, кстати, вообще собирались построить так называемый сырный кластер). Еще одна фабрика должна появиться в Подмосковье. И есть производство на Алтае. То есть без сметаны потребитель не останется, тем более что россияне сейчас, как говорит исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли Людмила Маницкая, употребляют ее меньше, чем жители Советского Союза.

«Есть у нас отечественные закваски. У нас две биофабрики — угличская и барнаульская, которые могут полностью обеспечить рынок. Другой вопрос, что, конечно, иностранные импортные закваски более технологичны. Когда-то эти две биофабрики, в общем-то, работали на весь Советский Союз, на все молочные предприятия. Это в три раза больше продукции, чем на сегодняшний день, и их хватало. Но другой вопрос, что время идет, а наши фабрики плохо и медленно развиваются, немного отстали в технологиях. Импортные закваски более технологичные для выпуска йогуртов, для выпуска некоторых сыров. Проблем у нас со сметаной, как пишут и говорят, никаких нет. Для этого нам не нужны импортные закваски».

Сооснователь крестьянского хозяйства «Ястребовъ и братъ» в Тверской области Эдуард Ястребов признает, что проблемы с заквасками действительно могут быть, особенно у крупных компаний. Как в ноябре со ссылкой на экспертные оценки писало издание Milknews, РФ действительно много импортирует заквасок, в первую очередь из Европы. Но санкций против пищевых поставок нет. В «Союзмолоке» сообщили, что они идут без перебоев. А когда построят российские фабрики, то они смогут закрыть 80% потребностей производителей. Ну а Эдуард Ястребов рассказывает, что его хозяйство хотя и что-то импортирует, но в основном покупает компоненты на Алтае:

— Для производства разных видов кисломолочных продуктов хватает ли отечественных заквасок?

— Мы пользуемся отечественной продукцией, на сегодняшний день и час я бы не сказал, что это беда и нам не с чем работать. Нет, нам есть с чем работать, и мы работаем, дефицита не чувствуем по ферментам и закваскам. Закваска для сметаны, она… Ну, давайте так: у них как таковой сметаны там нет. У них есть йогурты. Сметана не такой, скажем, востребованный продукт там. Сметана — это больше востребованный продукт на нашей земле. Потушить грибочки да к борщу.

Строительство биофабрики в Ярославской области как раз ведет компания «Агриволга», чей основатель и стал ньюсмейкером. А соглашение о строительстве было подписано на форуме в Санкт-Петербурге в прошлом году. И сама идея как раз и заключается в том, чтобы снизить зависимость России от импортных заквасок. Инвестиции составят примерно 3,5 млрд рублей. И пока запасов, судя по сообщению Минсельхоза, хватает. Так что, если подвести итог, со слов и бизнеса и экспертов, сметана есть и квасить у нас продолжают.

Михаил Сафонов

Россельхознадзор передал в правоохранительные органы информацию о брянской компании, которая производит крупные объемы сливочного масла из растительного-жирового спреда

В процессе мониторинга электронных документов, оформленных во ФГИС «Меркурий» Россельхознадзор выявил компанию ООО «ПИЩЕКОМБИНАТ», осуществляющую деятельность в Севском районе Брянской области, которая в период с 23 мая 2022 года по 11 января 2023 года произвела 1,58 тыс. тонн сливочного масла с различной массовой долей жира из растительно-жирового спреда.

Весь объём вырабатываемой продукции отправлялся на другую площадку ООО «ПИЩЕКОМБИНАТ» в Брасовском районе Брянской области, где проводилась его перефасовка.

Через еще одно предприятие - перекупщика из Брянской области основной объём «сливочного масла» поставлялся хозяйствующим субъектам в Ростовскую (501 тонна), Новосибирскую (255 тонн), Курскую (134 тонны), Саратовскую (81 тонна), Воронежскую (70 тонн) области. Еще 93 тонны были доставлены в распределительные центры в Московской и Свердловской областях, Республике Татарстан, г. Санкт-Петербурге.

Далее продукция через различных посредников отправлялась конечным потребителям, в том числе в организации общественного питания, крупные сетевые магазины по всей стране, а также в учреждения федеральной службы исполнения наказаний.

Фальсификация сливочного масла жирами немолочного происхождения была подтверждена лабораторными исследованиями образцов, отобранных в Ханты-Мансийском АО, Ярославской и Тверской областях и Приморском крае.

В 2022 году по фактам нарушений, выявленных системе «Меркурий», ООО «Пищекомбинат» направлялись предостережения о недопущении нарушения обязательных требований, а также приостанавливалась регистрация в системе «Ветис.Паспорт» для уполномоченных лиц компании. Кроме того, были отменены 3 декларации о соответствии на выпуск молочной продукции.

Учитывая, что реализация растительно-жирового спреда под видом сливочного масла влечет за собой причинение ущерба гражданам, который может составить более 400 млн рублей, Россельхознадзор передал информацию о нарушителе ГУЭБиПК МВД России для принятия мер в рамках компетенции.

Заседание комиссии Госсовета по направлению «Сельское хозяйство»

Под председательством помощника Президента, Секретаря Государственного Совета Игоря Левитина и губернатора Алтайского края Виктора Томенко в режиме видеоконференции состоялось заседание комиссии Госсовета по направлению «Сельское хозяйство».

В заседании приняли участие заместитель Министра сельского хозяйства Елена Фастова, член комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Татьяна Гигель, председатель комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин, а также заместители высших должностных лиц субъектов России, представители заинтересованных федеральных органов исполнительной власти, отраслевых союзов, экспертных организаций и институтов развития.

Игорь Левитин, открывая заседание, подчеркнул, что агропромышленный комплекс должен стать ключевым направлением в достижении технологического суверенитета страны, в том числе через модернизацию сельскохозяйственного машиностроения.

С предложениями на заседании выступили генеральный директор «Росагролизинга» Павел Косов, президент ассоциации дилеров сельскохозяйственной техники «Асход» Павел Репников, представители Минсельхоза.

Участники заседания рассмотрели вопросы развития рынка отечественной сельхозтехники, перестройки логистических цепочек, поиска новых поставщиков машин и техники, комплектующих, запчастей и специального оборудования для нужд аграриев страны.

Помощник Президента, Секретарь Государственного Совета Игорь Левитин поручил комиссии дополнительно проработать рассмотренные на заседании вопросы и представить предложения в план заседаний Государственного Совета и его президиума.

Как обрабатывать землю, чтобы всегда быть с хорошим урожаем

Ирина Никитина (Тюмень)

Минувший год для отечественных растениеводов выдался не совсем обычным: резкое увеличение валовых сборов зерна сказалось на усилении конкуренции между сельхозпроизводителями, что привело к снижению рыночных цен. Эксперты АПК считают, что нынче исторический максимум 2020-го (105 миллионов тонн при средней урожайности 36 центнеров с гектара) повторить вряд ли удастся: при дальнейшем завинчивании санкционных гаек страдать будет экспорт, а значит, придется спешно переходить на другие, высокомаржинальные культуры. Тем не менее продолжать работать на земле не просто качественно, а сверхкачественно необходимо. По мнению ведущего научного сотрудника НИИ сельского хозяйства (НИИСХ) Северного Зауралья Дмитрия Еремина, правильный подход к возделыванию пашни - гарантия продовольственной безопасности страны. О том, какие технологии следует применять и каков аграрный потенциал Тюменской области, ученый рассказал корреспонденту "РГ".

Дмитрий Иванович, как нужно возделывать пашню, чтобы она оставалась благосклонной к земледельцу, сохраняла плодородие долгие годы?

Дмитрий Еремин: Человечество не изобрело ничего за исключением колеса - все остальное подсмотрело у природы. Поэтому, работая на земле, мы должны учитывать условия ее формирования на протяжении тысяч лет. Главное вещество в почве - это гумус, обеспечивающий и плодородие, и урожай. Об этом знают многие. Но немногие слышали, как он образуется. Гумус - разложившиеся в условиях дефицита кислорода растительные остатки. В природе сырьем для него являются только корни отживших свое растений. То есть он не формируется из того, что лежит на поверхности земли. Этот принцип - один из главных при работе с пашней: растительные остатки и органические удобрения должны обязательно оказаться в почве. В качестве доказательства приведу простой пример: ежегодно масса опавшей листвы в лесах может достигать 100 тонн на гектар, но гумусовых веществ в ней крайне мало, потому что никто ее не закопал. Еще одна дилемма: сезонная вспашка усиливает аэрацию верхнего слоя - микробиота активизируется, а минерализация органики, в том числе и гумуса, возрастает многократно. Вроде бы это плохо, ведь запасы гумуса могут "сгореть". Но в то же время выделятся питательные вещества, которые отвечают за урожай сельхозкультур. Сплошные противоречия…

Что же в таком случае делать? Пахать или не пахать?

Дмитрий Еремин: Обязательно пахать. На лугах, под которыми формируется чернозем, количество корневых остатков больше, чем где бы то ни было. Чтобы сделать плодородной пашню, то есть накопить и сохранить гумус, нужно вносить в почву органику, хотя бы солому. И не просто по поверхности разбрасывать, а именно запахивать. Минеральные, особенно фосфорные удобрения земле тоже необходимы. Так как они плохо растворяются и перемещаются в слоях почвы, их надо активизировать через пахоту.

Вопрос о частоте работ хозяйства должны решать сами, исходя из своей специфики. Оптимальный вариант - отвальная вспашка через два-три года. За время "отдыха" органика и удобрения успевают трансформироваться в гумус. Ежегодная обработка увеличивает аэрацию пахотного слоя, выводит микробы на пик жизнедеятельности: если им не хватит еды, они примутся за гумус. Поэтому такой вариант подходит животноводческим хозяйствам с большой массой отходов. При свободных финансовых средствах можно выращивать, а затем закапывать сидераты - рапс, озимую рожь. Но, чтобы вовремя посеять специальные культуры, которые дадут ценную биомассу, нужно вовремя убрать урожай. Так что для использования сидератов нужно иметь отлаженную организацию труда, достаточный машинно-тракторный парк, сортировально-сушильное оборудование, дополнительные руки. Да, затратно, но окупится стократ. Не устаю повторять: легче предотвратить потерю гумуса, чем вернуть его.

Сегодня каждое хозяйство самостоятельно выбирает, как ему обходиться с наделами?

Дмитрий Еремин: Да, но лучше бы в условиях развития технологий делать это вместе с учеными. Есть даже такое понятие - научно обоснованное земледелие. Крестьянин не обязан знать тонкости почвообразования - у него другие заботы. Пусть специалисты соберут информацию и рекомендуют фермеру систему возделывания сельхозкультур, учитывая его возможности и желания.

Почвенный покров юга Тюменской области неоднородный. Не всем муниципалитетам повезло так, как Исетскому, Заводоуковскому и Омутинскому районам, стоящим на черноземе. В регионе множество хозяйств работают на серых лесных и подзолистых почвах, далеких от идеала. В Бердюжском, Казанском районах - солончаки и солонцы. Притом в Казанке начали подниматься грунтовые воды - есть вероятность, что территория подвергнется еще большему засолению. Только ученые могут разработать технологии улучшения состояния разных почв, помочь фермеру подстроиться под каждый конкретный участок. В НИИСХ Северного Зауралья, например, запустили проект по изучению генетической солеустойчивости новых сортов зерновых и зернобобовых культур. Выведены пшеница, овес и ячмень, способные выдерживать степень засоления, соответствующую южным районам Тюменского региона. Конечно, мы не добьемся результатов, как на черноземе (40-50 центнеров с гектара), но все равно получим урожай, достаточный хотя бы для обеспечения животноводства кормами. Сегодня считается, что если 20 центнеров зерна собрал, то затраты уже окупились, но ведь нужно развиваться дальше.

А как вы в целом оцениваете культуру земледелия в России?

Дмитрий Еремин: К сожалению, не могу сказать, что она высокая. Часто приходится видеть, как в ущерб плодородию нарушаются технологические процессы с целью снижения затрат. Да, кто-то выбирает короткий путь: выкачать из участков весь ресурс, а потом продать, чтобы не восстанавливать. Но есть хозяйства, которые наладили контакт с аграрной наукой и стараются придерживаться правил.

Если бы у нас земля передавалась по наследству, было бы замечательно. Когда отец работает на пашне ответственно и с любовью, он оставляет детям отличное приданое. Плодородная почва - гарантия продовольственной безопасности планеты. Тем, что можно вырастить гидропонным способом - ягодами, овощами, население не накормить. Нужны пшеница, рис, кукуруза. Поэтому полноценное питание может дать только земля, которую правильно возделывают.

Минеральные удобрения - благо или зло?

Дмитрий Еремин: Когда их применяют с умом, несомненное благо. Не стоит забывать, что они призваны накормить растения, повысить их продуктивность. Но, прежде чем вносить, нужно изучить, как вещества будут взаимодействовать с посевами, микробами и как потом отразятся на человеке. Когда слышу реплики, что это зло, сразу понимаю: ради пиара на фоне экологических проблем говорит дилетант.

Не вычерпал ли человек из почвы весь ее ресурс?

Дмитрий Еремин: При рациональном использовании почвенных ресурсов исчерпать их потенциал практически невозможно. Увы, рациональность сейчас не в тренде. В тренде - гонка за прибылью. При таком подходе часть земель уже выработала свой ресурс и требует незамедлительного восстановления. Если говорить о потенциале Тюменской области, мы используем его на 20 процентов.

Что можете сказать о технологии No-till?

Дмитрий Еремин: Почему-то ее позиционируют как иностранную, но в СССР она тоже была и именовалась "нулевой обработкой". В основе простой принцип: посеял - убрал. Со стороны выглядит как моделирование природного процесса. Но я считаю, что эту технологию лоббируют производители ядохимикатов. Там, где минимальное вмешательство в почву, растительные остатки не запахивают - они лежат на поверхности. Вместе с болезнями, вредителями, семенами сорняков. Потому-то при No-till используется огромное количество пестицидов. И какая в таком случае может быть экологизация земледелия?

При таком методе питательные вещества также остаются в припосевном слое. Давайте посмотрим на примере фосфора: в почве он перемещается максимум на четыре сантиметра. Если мы его разбросаем по поверхности, он проникнет неглубоко и корней, соответственно, не достанет. Только деньги на ветер. Возможно, No-till может оказаться спасением для Поволжья, где дефицит воды. Но в Западной Сибири он неприменим. У нас сейчас в ходу комбинированный подход: первый год - отвальная вспашка, когда плуг переворачивает пласт земли, два года - безотвальная или прямой посев. Вообще работа с землей не терпит шаблонности, потому что каждое поле имеет свой характер.

Остались ли в почвоведении белые пятна?

Дмитрий Еремин: Чем больше погружаемся, тем больше неизвестного обнаруживаем. Почва - сложнейшая система, где гармонично увязаны растения и животные, по-разному реагирующие на климат и другие факторы. По моему мнению, эпоха географического почвоведения прошла - наступило время физико-химического и биологического почвоведения. Актуальны направления моделирования почвенных процессов и создания искусственных почв, не уступающих черноземам.

В Тюменской области 560 тысяч гектаров чернозема и почти два миллиона гектаров луговых почв, очень похожих на чернозем, но отличающихся от него температурным режимом и залеганием грунтовых вод. Считаю, что молодые специалисты должны обратить внимание именно на луга. И вот для чего. Так как юго-западная часть России, еще недавно именовавшаяся житницей, подвергается постепенному осушению из-за изменения климата и бесконечной эксплуатации земли, Западную Сибирь от Уральских гор до Енисея стали рассматривать как потенциальную сельхоззону. Причем с этой точки зрения она интересна и зарубежным странам. Иностранные коллеги говорят, что вскоре мы будем кормить весь континент. Когда новейшие технологии придут в Восточную Сибирь, сельхоззона еще больше увеличится, а пока почвы там слишком бедные. Кстати, без ученых в эту тему лучше не соваться, иначе выйдет как в Казахстане с целиной - специалистов не спросили, обработали традиционными методами, не учтя отсутствие ветровых преград, в итоге с миллиона гектаров полностью сдуло плодородный слой.

Среди задач на завтра что бы вы еще назвали?

Дмитрий Еремин: Удивительное дело: наши солонцы не уступают по содержанию гумуса чернозему. Да, они не могут дать богатый урожай из-за большого содержания натрия, но их площадь очень велика, поэтому благодаря подбору технологий, той же химической мелиорации, и специальных растений мы можем успешно с ними работать. Уверен, за эти исследования нам будут благодарны южные регионы, Омская область, Северный Казахстан.

Необходимо создавать и собственную мощную семеноводческую базу. Новая перспектива - продвижение сельского хозяйства дальше на север. Нынче за Салехардом картошку сажают. Растет, вполне нормальная. Нужно было лишь правильно подобрать питание - добавку для песка и глины. Вырастить овощи на Севере и заложить их сразу на хранение гораздо дешевле, чем доставлять с материка. Якутия просит вывести сорта кормового овса и гороха, которые дадут большую зеленую массу для животноводства. В приоритете - здоровое питание для всех: бета-глюканы позволяют улучшить работу всего организма, несмотря на ухудшение экологии. Так что задач много - развиваться можно в любую сторону, было бы желание и интерес.

Россельхознадзор провел ряд совещаний в Красноярском крае

Начальник Управления делами, государственной службы и правового обеспечения Елена Цветкова и помощник Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Иван Плешаков посетили Красноярский край с рабочим визитом.

В Красноярске Елена Цветкова провела межведомственное совещание по вопросам эффективного взаимодействия с государственными структурами с целью противодействия незаконному обороту продукции. В мероприятии приняло участие руководство Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю, Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю и ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора». Также в совещании участвовали представители Управления Федеральной налоговой службы по Красноярскому краю, Прокуратуры Красноярского края, Главного следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Красноярскому краю и Республике Хакасия, Управления экономической безопасности и противодействия коррупции ГУ МВД России по Красноярскому краю.

Отмечено, что ФГИС «Меркурий» сегодня позволяет выявлять недобросовестных производителей некачественной, фальсифицированной продукции. При этом для оперативного принятия мер в отношении таких предприятий необходима тесная связь с другими государственными информационными системами. Особое значение имеет плодотворное взаимодействие ведомства с правоохранительными органами, органами прокуратуры, налоговой службой и другими надзорными органами. В ходе совещания состоялся конструктивный диалог, по итогам которого участники наметили пути взаимной работы для пресечения оборота фальсифицированной продукции на территории региона.

В рамках визита представителей Центрального аппарата Россельхознадора в Красноярск состоялась встреча с Председателем Регионального отделения Объединения потребителей России в Красноярском крае Игорем Болбатом, где обсуждались вопросы использования возможностей ФГИС «Меркурий» для обеспечения качества и безопасности продукции в социальных учреждениях.

Также Елена Цветкова провела встречи с государственными инспекторами территориального управления ведомства, на которых были затронуты вопросы эффективной работы с информационными системами «Меркурий», «Аргус-Фито» и «Сатурн».

Сергей Данкверт принял участие в XIV Съезде Национального союза производителей молока

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт принял участие в XIV Съезде Национального союза производителей молока, который состоялся 24 января в Москве. Ключевым спикером мероприятия стал Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, который оценил развитие молочного сектора по итогам 2022 года, а также проинформировал о системных мерах государственной поддержки, оказываемой отрасли.

Сергей Данкверт в своем выступлении обратил внимание на серьезный качественный скачок, который молочная промышленность сделала за последние годы благодаря содействию Минсельхоза и большой работе Россельхознадзора по обеспечению прослеживаемости товарных потоков.

5 лет назад, в момент активной фазы внедрения «Меркурия», Россельхознадзор сталкивался с масштабной критикой своей инициативы и был вынужден на постоянной основе опровергать угрозы остановки работы молочных заводов и издержек производителей готовой продукции.

Однако опасения некоторых представителей отрасли не оправдались. Благодаря «Меркурию» государство, надзорные органы и само предпринимательское сообщество получило большое количество возможностей и преференций. Система стала базой для хранения «истории» о каждом российском и локализованном иностранном предприятии, позволила отслеживать все товарные потоки, снизить количество недобросовестных участников оборота и долю фальсификата на молочном рынке, сэкономить минимум 1,5-2 млрд в год, которые тратились аграриями на получение ветеринарных документов на бумажных бланках.

Кроме того, платформа стала гарантом выполнения требований стран-импортеров при экспорте продукции. В 2022 году российские молочные продукты поставлялись в 21 страну мира.

Способствует развитию экспорта и глобальная работа по регионализации территории России по особо опасным болезням, в соответствии с требованиями Всемирной организации здравоохранения животных. Следующий определяющий шаг в этом направлении – идентификация скота.

Сейчас «Меркурий» постоянно дорабатывается, в платформу встраиваются технологии искусственного интеллекта, к мониторингу электронных документов подключаются специальные аналитические модули, которые помогают ведомству находить все более сложные схемы обмана потребителей. Так, например, в конце 2022 года Россельхознадзор выявил факт поставок более 7,9 тыс. тонн сливок с несуществующих площадок в разных регионах страны в адрес красноярской компании ООО «МЛАДА». Произведенная из такого сырья готовая продукция реализовалась в оптовые торговые организации, через которые затем поступала в крупные торговые сети края, а также в социальные учреждения, в частности, в детские сады.

Россельхознадзор в целом уделяет поиску недобросовестных поставщиков продукции в организации социальной сферы особое внимание. Сегодня ведомство предлагает региональным властям дополнить нормативные документы на государственные закупки требованием, чтобы компании, участвующие в тендерах, имели подтвержденную с помощью «Меркурия» надежную репутацию.

Еще одно важное направление работы – выявление производителей, использующих в молочной индустрии животные жиры, в том числе говяжьи и свиные. Благодаря «Меркурию» Россельхознадзор устанавливает цепочки поставок таких ингредиентов на молокоперерабатывающие предприятия.

«Информационные системы обеспечивают современный механизм системного влияния на производителей. Очищение рынка от мошенников – это залог стабильных цен и конкурентных условий», - подчеркнул Глава Россельхознадзора.

Однако остается нерешенной проблема отсутствия возможностей принять действенные меры в отношении нарушителей, которые были найдены с помощью цифровых технологий.

Что касается импорта молочной продукции, Сергей Данкверт отметил, что Россельхознадзор при необходимости использует все ресурсы для диверсификации поступающих потоков, однако полагаться на западных партнеров, особенно в ключевых базисных сферах, может быть не всегда верным решением. Напротив, сегодняшний день предлагает множество возможностей для достижения аграрного суверенитета, благодаря природным и интеллектуальным ресурсам страны.

В 2022 году центры продажи услуг оформили отправку более 6 млн тонн грузов со станций Северо-Кавказской железной дороги. При этом на железнодорожный транспорт удалось привлечь около 550 новых клиентов, сообщает пресс-служба Северо-Кавказской магистрали.

В общей сложности центрами продажи услуг за год было обработано 5 тыс. обращений, большинство из которых касались предоставления подвижного состава, услуг по погрузке и выгрузке на терминально-складской инфраструктуре Северо-Кавказской железной дороги, а также консультационных услуг, в том числе по организации электронного документооборота.

В частности, в 2022 году было отправлено более 150 тыс. тонн зерновых грузов в Белоруссию и Калининградскую область.

Ранее Gudok.ru сообщал, что более 100 новых клиентов в сфере грузовых перевозок привлечено Центром продажи услуг ОАО «РЖД» в Новосибирске в прошлом году. При этом сотрудниками Центра было обработано более 1,5 тыс. обращений.

«Личинки во фритюре — очень вкусно!». Как из опарышей делают колбасу, лекарства и удобрения

Энтомолог Сороколетов рассказал о самых перспективных для пищевой промышленности видах мух

Анна Урманцева

Действительно ли колбасу из личинок мухи вида черная львинка невозможно отличить от «Докторской»? Почему некоторые продвинутые клиники, чтобы бороться с трофическими язвами, размещают опарышей на раны своих пациентов? Какие еще производственные задачи решают «продвинутые» виды мух? Об этом в интервью «Газете.Ru» рассказал главный специалист лаборатории биополимеров Новосибирского аграрного университета Олег Сороколетов.

— Олег, вы – специалист по мухам?

— Да. Я сейчас работаю с черной львинкой, а до этого всю жизнь работал с обыкновенной комнатной мухой. Мы вывели новосибирскую породу комнатной мухи, она называлась М-1 (Новосибирская 1 или Н-1). В отличие от дикой, она могла жить в клетках и не болеть. А дикая буквально за несколько дней погибала от разных болезней, в основном от плесени Entomophthora muscae — это такой хищный грибок, он заживо съедает мух.

— А для чего вам была нужна неболеющая комнатная муха?

— Мухи могут решать сразу несколько актуальнейших задач. В СССР была проблема навоза и помета — их некуда было девать (сейчас эта проблема также актуальна). У нас же, с помощью мух, из тонны навоза за неделю получался зоогумус. Объем не очень меняется, а масса уменьшалась сильно, в 5 раз! Причем получалось ничего общего не имеющая с навозом сыпучая масса, похожая на заварку. Это удобрение, которое по количеству подвижных веществ, доступных для растений, занимает промежуточное положение между органическими и минеральными. Более того, этот зоогумус защищал растения от разных вредителей.

— От каких, например?

— Например, от галловых нематод (круглые черви) — бича всех тепличных хозяйств. Если она завелась, то нужно либо весь грунт пропаривать на полметра вглубь, либо полностью его менять.

А если мы вносим зоогумус, даже больные растения восстанавливаются, и урожай дикий просто (увеличение до 30%). Причем, в отличие от химии, зоогумус не уничтожает, а снижает порог вредных насекомых. Ведь если мы уничтожим их полностью, то их свято место пусто не бывает — придет какой-то другой вредитель, и, возможно, еще более опасный, нечувствительный к этим ядам. А здесь все сбалансировано, все природой отмерено.

— Что еще может зоогумус?

— Допустим, где-то был разлив нефти, бензина. В почве фиксируется тысячекратное превышение предельно допустимых концентраций. Если добавить наш зоогумус, он его полностью разрушает до янтарной кислоты.

— Почему же до сих пор все разливы нефти не устраняют с помощью вашего зоогумуса?

— Потому что можно вообще ничего не делать. С другой стороны, сейчас процесс пошел — к нам начали приходить просьбы с разных сторон. Кроме того, с помощью мух можно создавать препараты, стимулирующие рост домашнего скота, птицы и рыбы.

— Как вы их получаете?

— Из личинок. В них до 50% белка. Причем белок полноценный. Там содержится столько биологически активных веществ, что мы их стали использовать как стимуляторы роста. Примерно 1 грамм на килограмм живой массы. Мы проверяли на рыбах, свиньях, птице — ну, просто феноменальные результаты. Конечно, немножко сейчас прогресс идет вперед, появляются химические аналоги. Но вот по рыбе пока показатели непревзойденные. У самцов карпа отдача молок увеличивалась в три раза, выклев личинок рыб до 100%.

— Это вы все про комнатную муху рассказываете?

— А черная львинка — то же самое, только лучше. Просто у комнатной мухи есть два минуса: во-первых, она подвержена заболеваниям, а во-вторых, имаго (это стадия насекомого с крыльями) нужно кормить сахаром и белковым кормом. А черную львинку можно вообще не кормить. Ей хватает запасов питательных веществ, которые она накопила, будучи в личиночной стадии. Ее можно даже не поить водой.

Конечно же это выгодно.

— Каких кандидатов вы еще рассматривали на «должность» самой полезной мухи для человечества?

— Мы испытывали мясных мух, разных. Их различные наездники (насекомые с яйцекладом — паразиты мух) губят очень сильно, массово. У черной львинки пока паразитов и болезней нет. И считается, что она якобы все вокруг стерилизует. Кстати, когда-то, еще на границе веков, было организовано международное общество «Энтокосм» со штаб-квартирой в Австралии. Они хотели выделять антибиотики именно из насекомых.

— Чем они хороши?

— Дозировкой. Сейчас применяемые дозы антибиотиков уже сублетальны для человека. Еще чуть-чуть, и их нельзя будет применять. А вот антибиотики, которые выделяют и комнатные мухи, и черные львинки, действуют эффективнее, так как мухи живут в агрессивной среде, и вынуждены эту всю патогенную микрофлору подавлять. Кстати, та же раневая муха — это спасение.

— Вы имеете в виду эти жуткие фото, где раны солдат кишат опарышами?

— Тут важно, чтобы опарыши были именно от раневой мухи — тогда это спасение. Даже шрама не остается. Во всем мире с помощью таких мух лечат еще незаживающие трофические язвы. Кто посмелее — прямо в рану запускают их, это более эффективно. Кто брезгливый, тот в пакетиках, как чай. Они выделяют антибиотики.

Думаю, с помощью мух мы могли бы решить все проблемы супербактерий с их резистентностью. Допустим, 3 года использовать обычные антибиотики, а потом 3 года «защиту мух».

Бактерии не будут успевать приспосабливаться.

— Значит, черная львинка на сегодняшний день считается «королевой мух»?

— Нет, она уже уступила свой титул пчеловидке-ильнице. Иногда можно увидеть, как в луже плавает ее личинка, похожая на банан. Она бывает гигантских размеров – 5 сантиметров в длину! А кормить ее можно мусором (детритом). Сейчас мир уже переходит на этих мух. Впрочем, в производстве пока используются старые: мясные мухи и львинки. В теплых странах их разводят в огромных теплицах. Ходят люди, забирают у них яйца, вручную фасуют и отправляют самолетами в развитые страны, в частности, Европу. Мы же пытаемся все это дело автоматизировать.

— И в Европе делают зоогумус?

— Да. Например, швейцарская компания «Бюлер» (Bühler). Я когда увидел их оборудование, мне просто плохо стало. Это космический дизайн. Но по эффективности наши старые патенты их превосходят.

— Они выпускают оборудование для чего?

— Именно для культивирования черной львинки. А пчеловидка пока еще в лабораториях, ее пытаются приручить.

— Для чего еще используют мух и их личинок в мире?

— Из жира, который в большом количестве присутствует в личинках, делают мыло. Хитин — очень важен для фармацевтики. Это очень хорошая основа для всех лекарственных препаратов, доставки их в организм. Например, змеиный яд. Мы же не можем в чистом виде растирать им больное место? Нужна какая-то основа. Если добавить хитин, то его эффективность возрастает во много раз.

Хитиновые фильтры позволяют очищать воду от антибиотиков и гормонов. Кроме того, из хитина получают хитозан. Он бывает трех сортов. Пищевой (самый дешевый) добавляют в молочные продукты и паштеты — он и сам по себе полезен, и как структурообразователь, и как консервант.

Хитозан второго типа — косметический (уже подороже).

И самый дорогой — это медицинский хитозан. Так как он не отторгается организмом, из него делают сосуды, трахеи, клапаны для сердца, покрытие для суставов (искусственную роговицу для глаз).

Из хитозана, который получают от насекомых, можно делать даже искусственные зубы.

— Говорят, что еще мух можно использовать, как источник меланина?

— И это очень выгодно! Меланин сейчас стоит в зависимости от качества от 8 до 12 млн рублей за килограмм. Я в советские времена такую фразу слыхал, что если будет ядерная война, выживут одни рыжие тараканы. А почему никто не объяснял. Недавно только узнал, почему. Так вот, меланин рыжего цвета — это мощная преграда для радиации. Тоненькая ткань, пропитанная меланином рыжего цвета, не уступает свинцовым пластинам. Сейчас американцы уже начинают проектировать ткань, из которой будут шить подкладку для скафандров астронавтов, а космические корабли будут изнутри обшивать тканью с хитином (меланином).

Из хитина сейчас еще пытаются изготовить и бронежилеты. Они выглядят примерно, как в «Звездных войнах».

— Действительно ли в вашем университете запатентована колбаса из опарышей?

— Это правда. Очень, кстати, вкусная.

Студенты рискнули и накормили ею преподавателей вслепую. Им понравилось. И даже простили студентов после того, как они признались, из чего сделана колбаса.

— Так эти опарыши – личинки черной львинки?

— Да. Мы их высушили и добавили в колбасу. По вкусу она от «Докторской» практически не отличается. А по цене будет дешевле.

— Какие блюда еще есть у вас в меню из личинок черной львинки?

— Крабовые чипсы — такой же вкус получается.

А если личинки просто пожарить во фритюре и подсолнечном масле со специями, то получается по вкусу что-то вроде креветок, но еще с добавлением жареных грибов и лука.

Кстати, очень вкусно. Даже не подумаешь, что это опарыши. Черная львинка хороша тем, что она, как колбаса фаршированная. Если ее кормить арбузом — она будет давать один вкус, если просроченным творогом — другой. Вкус и химический состав личинок существенно зависят от кормового субстрата, на котором они живут.

— Какой сейчас у вас этап в исследованиях?

— Мы сейчас многое патентуем, идет механизация. Например, личинки содержат глютаминовую кислоту (не путать с глютаматом натрия), которая придает мясу животных, выращиваемых на крупных свиноводческих предприятиях, вкус домашнего мяса. Сейчас мы запатентовали препарат на основе личинок мух, улучшающий вкус мяса у таких животных.

Дальше предполагается, что у нас будут огромнейшие цеха, куда будут свозиться отходы, которые мы будем превращать в удобрения или (и) получать личинок. Некоторые магазины с качественными товарами выбрасывают продукты из-за истечения срока годности. На их отходах мы с черной львинкой получаем феноменальные показатели. На твороге они растут как на дрожжах!

Мы в опытах перерабатывали отходы и с плодоовощных баз. Брали гнилые картофель, яблоки — отлично растут личинки. Зелень, хлебобулочные изделия, отходы из столовых, ресторанов, кафе. Это все в будущем – хитин для медицинского, военного, космического применений.