Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

14 октября состоялась телеконференция с участием представителей ведущих стран-производителей цитрусовых. Это садоводы Испании, Италии, Израиля, Кипра, Греции, а также США, ЮАР, Турции, Марокко, Аргентины и Уругвая.

Обсуждался и прогноз объема урожайности на текущий сезон. Так в странах Северного полушария она увеличится на 1%, в США, напротив, снизится на 10%, а в странах Европы возрастет на 7%. Причем 6% последнего показателя обеспечат только страны Средиземноморья.

Отдельно был отмечен прогресс европейских стран, которые в сезоне 2013/2014 ожидаемо станут лидерами по производству цитрусовых во всем Северном полушарии: +16% в Италии, +11% у Кипра, +8% у Греции и +3% у Испании.

В других странах также изменится урожайность: +25% в Марокко и +14% в Израиле. На прежнем уровне останется производство цитрусовых в Турции и Египте.

Вологодский комбинат пищевых продуктов леса увеличивает ассортимент продукции

Предприятие ООО «ВКППЛ» является лидером региона и всей России по производству фруктовых и ягодных консервов.

В настоящее время ассортимент компании насчитывает около 100 различных наименований – это варенье, джемы, конфитюры, протертые смеси плодов и начинки.

ООО «ВКППЛ» в ближайшие несколько лет планирует нарастить объем выработки, для чего руководство компании уже согласовало инвестиционную программу на 100 млн рублей. Первый этап программы стоимостью 25 млн рублей включает в себя модернизацию производства, второй – возведение холодильного комплекса вместимостью в 2 тысячи тонн сырья и замораживающий до 30 тонн свежих плодов в сутки, третий этап – реконструкция складских помещений и модернизация оборудования.

Продукция ООО «ВКППЛ» экспортируется не только на российский рынок, но и в Германию, США, Израиль, Канаду и в Австралию. По итогам прошедшего года предприятие произвело 4,74 млн условных банок различной продукции, в текущем году запланированный объем выработки – около 5,4 млн банок.

19 сентября 2013 года успешно завершила свою работу 23-я Международная выставка продуктов питания и напитков World Food Moscow 2013.

Начиная с 1992 г. она ежегодно проходит в Москве в ЦВК «Экспоцентр» и привлекает внимание крупнейших производителей, поставщиков, а также оптовых и розничных продавцов, представляющих российский и мировой продовольственный рынок. Именно поэтому выставка стала для нас значимым событием.

Группа компаний «Fabula» - один из ведущих поставщиков овощей, фруктов и свежевыжатых соков в крупнейшие торговые сети России: «Х5 Retail Group», «Metro Cash&Carry», «Лента», «Окей» и др. Ежедневная кропотливая работа на протяжении более чем 7 лет позволяет компании постоянно наращивать обороты и расширять круг партнеров.

За 4 дня работы на выставке World Food Moscow 2013 мы провели более 100 встреч, среди которых были как переговоры с представителями российских торговых сетей и отраслевыми СМИ, так и новые знакомства с производителями из Испании, Италии, Турции, Франции, Эквадора, Аргентины, Индонезии, Новой Зеландии, Израиля и других стран мира. Также за это время мы достигли договоренности о новых поставках, обозначили четкие планы по развитию и укреплению сотрудничества и обменялись опытом и информацией с профессиональными участниками выставки.

Мы постарались создать для наших партнеров комфортную обстановку и позаботились о том, чтобы каждый участник экспозиции мог освежиться натуральными фруктовыми соками и шейками Exotic People, а при желании, попробовал коктейли на основе соков, приготовленные лучшими барменами Москвы.

Собрав за время работы более 25 000 специалистов из 78 регионов России и 94 иностранных государств, выставка World Food Moscow в очередной раз стала одной из самых высокорезультативных бизнес-площадок. Наша компания воспользовалась уникальной возможностью рассказать о себе, завязала новые и упрочила уже налаженные контакты. Мы полны новых идей и готовы сделать нашу работу еще эффективнее.

В следующем году мы снова примем участие в выставке World Food Moscow и обязательно расскажем обо всем самом интересном.

Согласно информации, опубликованной Управлением Россельхознадзора Кубани, за период с января по август текущего года объем поставок импортных фруктов в регион уменьшился на 23% до 121,9 тысяч тонн.

В то же время на 15% увеличились поставки цитрусовых в Краснодарский край.

Специалисты ведомства также сообщают, что, по сравнению с прошлым сезоном, незначительно увеличилась доля подкарантинной продукции – до 3% от общего объема импорта.

Большую часть в структуре импорта на территорию Кубани составляют свежие овощи (39%). Цитрусовые фрукты занимают 30%, картофель – 10%. Основные страны-поставщики в Краснодарский край – Турция, Египет и Израиль.

Согласно данным маркетингового исследования рынка свежих овощей в России, проведенного специалистами компании GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), по итогам прошедшего года на рынок нашей страны поступило на 34% меньше импортных овощей, чем в 2011-ом.

В общей сложности зарубежные овощи составляют 5% от общего объема отраслевого рынка России. Причем ситуация внутри этой категории продукции не однородна: у картофеля 2%, у огурцов, лука, чеснока, моркови и свеклы - 10% и более 20% у томатов.

Основными поставщиками картофеля на российский рынок являются Египет и Азербайджан, томатов – Турция, лука и чеснока – Китай и Нидерланды, капусты - Польша и Китай, моркови и репы – Израиль, огурцов – Турция и Иран.

В текущем году период уборки урожая выросших гранатов начался раньше традиционного и запланированного срока, по сравнению с предыдущими годами. Один из крупнейших поставщиков фруктов - Mor International – начал сбор и экспортные поставки продукции уже три недели назад.

В самом начале поставок гранатов на внутренний и внешние рынки спрос на продукцию был очень высок. Данный факт позволил израильским поставщикам получить прибыль и от воздушных перевозок гранатов.

Более раннее начало экспорта также дало возможность израильским поставщикам намного опередить своих конкурентов из других стран (Турции и Египта), что дает Израилю определенные преимущества, которые могут принести выгоду сельскому хозяйству страны при условии грамотно организованного маркетинга.

Согласно маркетинговому исследованию «Рынок грейпфрутового сока. Текущая ситуация и прогноз», проведенному компанией Intesco Research Group, с 2009 по 2012 гг. российский импорт грейпфрутового сока постоянно сокращался и стал очень близок к стагнации.

За весь указанный период из общей тенденции выбивается только жаркое лето 2010 года, когда потребление напитка увеличилось, что повлекло за собой 10%-ный рост импорта.

Лидерами поставок, по итогам прошедшего года, являлись Израиль и Франция, импортировавшие в Россию 495,5 и 297,6 тонн грейпфрутового сока соответственно.

В список лидеров-импортеров также входят Латвия, Украина, Армения, Германия, Финляндия, Литва и Испания.

На этой неделе Василий Бочкарев, Губернатор Пензенской области, провел переговоры с Владимиром Ситновым, Председателем Сбербанка России в Поволжье. Темой встречи являлась реализация крупнейшего в России проекта по выращиванию шампиньонов.

- Грибы всегда хорошо продаются. Однако в России до сих пор нет проекта по круглогодичному производству шампиньонов. Так, чтобы весь год поставлять эти объемы в торговые сети,- сказал г-н Бочкарев.

Руководитель региона и глава банка обсуждали проект, преследующий цель импортозамещения продукции из Египта и Израиля на полках и прилавках пензенских магазинов, заполнив их местной продукцией.

По мнению Василия Бочкарева, проект может полностью окупить себя и стать рентабельным уже в течение трех лет после начала работы предприятия и денежных инвестиций в него.

Ассоциация украинских производителей кондитерской продукции "Укркондпром" удивлена претензиями Роспотребнадзора и уверена в высоком качестве товаров, производимых кондитерами страны, заявил РИА Новости президент отраслевого объединения Александр Балдынюк.

Ранее в четверг в СМИ появилась информация, что у российской санитарной службы появились претензии к кондитерской продукции из Украины, а также о том, что в России уже забракованы несколько партий такой продукции.

"Мы не получали ранее претензий к украинской продукции, впервые слышу об этом. Конечно, мы удивлены (претензиями России - ред.)", - сказал президент ассоциации.

По его словам, украинские производители кондитерской продукции поставляют свои продукты более чем в 50 стран мира, и ни в одной стране за все это время не было претензий к украинской продукции, в том числе в Евросоюзе, США, Израиле, других странах Ближнего Востока. "Украинская кондитерская продукция характеризуется очень высоким качеством", - заявил Балдынюк.

Он подчеркнул, что украинские кондитерские предприятия прошли процедуры сертификации на соответствие современным стандартам менеджмента качества и безопасности продукции.

Руководитель "Укркондпрома" сказал, что ему неизвестно о фактах блокирования Россией каких-либо партий украинской кондитерской продукции, однако не исключил, что такое могло произойти в процессе плановых проверок. "Надо разобраться, какие конкретно претензии есть к продукции", - подытожил глава ассоциации. Алена Мейта.

Согласно исследованию «Рынок соков и нектаров: прогноз на 2013 - 2016 гг.», проведенному компанией Intesco Research Group, за прошедшие четыре года отраслевой рынок в России демонстрировал довольно разнообразную динамику развития.

В 2010-ом объем его снизился на 3,9%, данная тенденция продолжилась и в 2011 году, и только в прошедшем появилась положительная динамика с 10%-ным приростом. А в 2013-ом, исходя из мнения экспертов, может наступить настоящий «звездный час» рынка.

По-прежнему крупнейшими производителями являются компании ОАО «Вимм-Билль-Данн напитки», ООО «Нидан-Гросс», ОАО «Экспериментально-консервный завод «Лебедянский». А совокупная доля ОАО «Сады Придонья», ОАО «Прогресс» и ООО «Интерагросистемы» достигла 10%.

Данное положение вещей обеспечивает доминирование российской продукции в среднем ценовом сегменте. Дешевая продукция, зачастую, поступает из Украины и Казахстана, а принадлежащая к «премиуму» - от производителей Германии, Франции, Израиля и Польши.

Глава Ассоциации производителей фисташек Мохсен Джалалпур в интервью агентству ИРНА сообщил, что за прошлый год в Иране произведено 180 тыс. т фисташек, и сегодня потребление этой продукции в стране в расчете на душу населения составляет 300 грамм в год.

Мохсен Джалалпур напомнил, что в области производства фисташек Иран занимает второе место в мире после США.

Из общего количества производимых в Иране фисташек примерно 15-20 тыс. т названной продукции потребляется внутри страны, а остальные фисташки поставляются на экспорт. В США наблюдается обратная картина. Основная часть американских фисташек потребляется на внутреннем рынке, и экспортируется лишь небольшое количество этой продукции. Ирану, таким образом, принадлежит первое место в мире по экспорту фисташек.

Потребление фисташек в США в расчете на душу населения составляет 360 грамм в год. Наибольшее количество этой продукции в расчете на душу населения потребляется в Израиле (600 грамм в год), и наименьшее количество – в Китае (1 грамм в год).

Производители из Чили получили вполне обнадеживающие результаты после испытания трех сортов гранатов, выведенных в Израиле. Несколько деревьев разновидности Эмек (Emek), Шани (Shany) и Камель (Kamel) уже дали первый урожай в центральной части страны.

Ранее чилийские садоводы уже проводили испытания североамериканских сортов граната, но они не дали таких высоких результатов, поэтому выбор пал на израильские фрукты. Они имеют более поздний срок сбора (примерно 15-30 дней), но урожайность гранатов намного больше, что дает возможность чилийцам расширить территории посадок деревьев. Кроме того, плоды обладают более ранним входом в интенсивную окраску, что спасает плод от повреждений.

Напоминаем, что Чили экспортирует свои гранаты в Россию, государства ЕС и США. Последняя страна не так давно расширила свой сертификационный протокол, для более системного подхода к поставкам.

Специалисты Россельхознадзора задержали 13-тонную партию зараженных западным калифорнийским трипсом томатов-черри, произведенных в Израиле.

Как сообщает пресс-служба ведомства, в последние несколько лет сотрудники карантинного отдела сталкиваются чаще всего именно с этим вредителем. Так с начала текущего года зарегистрировано порядка 24 случаев попытки ввоза продукции, в которой был найден калифорнийский трипс.

Случай заражения подтверждается и исследованием образцов специалистами «Краснодарской межобластной ветеринарной лаборатории».

В результате чего Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и республике Адыгея приняло решение о запрете ввоза израильских томатов-черри в Россию.

Согласно данным современных исследований российского овощного рынка и «финансово-экономическим расчетам создания бизнеса по круглогодичному выращиванию листовых салатов в теплице площадью 1000 квадратных метров», произведенным специалистами «Технологии Роста», в России продолжает расти производство закрытого грунта. Причем только за 2012 год объем выращивания повысился на 4%.

Эксперты подчеркивают и имеющую место быть тенденцию/особенность этого направления. Так большинство тепличных предприятий по-прежнему рассматривают зелень исключительно как дополнение к основному объему производства и выделяют на традиционные зелень/укроп/петрушку не более 5% территорий.

Не находит решения и проблема весьма скудного ассортимента овощей, выращиваемых в теплицах. Поэтому до 80% российского рынка занимает импортная продукция из Италии, Израиля и Нидерландов.

Быв­ший де­кан сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го фа­куль­те­та Ев­рей­ско­го уни­вер­си­те­та , про­фес­сор Ха­им Ра­би­но­вич объ­яс­нил в ин­тер­вью TheMarker, по­че­му он сам не ест про­дук­цию «ор­га­ни­че­ско­го» сель­ско­го хо­зяй­ства не ре­ко­мен­ду­ет ее дру­гим.

Про­фес­сор Ра­би­но­вич — спе­ци­а­лист по физио­ло­гии рас­те­ний, со­зда­тель мно­же­ства но­вых сор­тов сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур, уче­ный с ми­ро­вым име­нем. Он счи­та­ет, что все­об­щая уве­рен­ность в по­лез­но­сти «ор­га­ни­че­ских» про­дук­тов, вы­ра­щен­ных без при­ме­не­ния «хи­мии», т.е. син­те­ти­че­ских удоб­ре­ний, пе­сти­ци­дов и гер­би­ци­дов, — это яв­ле­ние из раз­ря­да ре­ли­ги­оз­ных ве­ро­ва­ний, так как эта ве­ра не ос­но­ва­на на на­уч­но уста­нов­лен­ных фак­тах. Лю­ди про­сто уве­ре­ны, что все при­род­ное, есте­ствен­ное по­лез­но для здо­ро­вья, то­гда как лю­бая «хи­мия», т.е. ве­ще­ства, со­здан­ные син­те­ти­че­ским пу­тем, по опре­де­ле­нию вред­ны.

На са­мом де­ле всем пре­крас­но из­вест­но, что в при­ро­де су­ще­ству­ет огром­ное ко­ли­че­ство силь­ных ядов. И ни­ко­тин, и ко­ка­ин, и ге­ро­ин, и ал­ко­голь — все это аб­со­лют­но на­ту­раль­ные ве­ще­ства, по­лу­ча­е­мые без при­ме­не­ния хи­ми­че­ско­го син­те­за, что не ме­ша­ет им отрав­лять мил­ли­о­ны лю­дей. С дру­гой сто­ро­ны, бла­го­да­ря ис­кус­ствен­но син­те­зи­ро­ван­ным ве­ще­ствам че­ло­ве­че­ство на­учи­лось ле­чить мно­гие смер­тель­ные преж­де бо­лез­ни. Лю­бо­му уче­но­му яс­но, что по­лез­ность или вред­ность то­го или ино­го ве­ще­ства ни­как не свя­за­на с его при­род­ным или ис­кус­ствен­ным про­ис­хож­де­ни­ем — все за­ви­сит от при­ме­не­ния и до­зи­ров­ки.

По сло­вам про­фес­со­ра Ра­би­но­ви­ча, чтобы по­лу­чить раз­ре­ше­ние на сель­ско­хо­зяй­ствен­ное ис­поль­зо­ва­ние, лю­бой про­дукт совре­мен­ной хи­мии дол­жен прой­ти столь же слож­ную и об­сто­я­тель­ную про­це­ду­ру сер­ти­фи­ка­ции, как и но­вое ле­кар­ство. И ес­ли из­ра­иль­ский мин­сель­хоз раз­ре­ша­ет при­ме­нять те или иные ве­ще­ства, то за эти­ми раз­ре­ше­ни­я­ми сто­ят го­ды об­сто­я­тель­ных на­уч­ных ис­сле­до­ва­ний.

С дру­гой сто­ро­ны, «при­род­ные» пе­сти­ци­ды и гер­би­ци­ды, при­ме­ня­е­мые в ор­га­ни­че­ском сель­ском хо­зяй­стве, не ме­нее ядо­ви­ты, неже­ли «ис­кус­ствен­ные» — ина­че они про­сто не мог­ли бы вы­пол­нять свою функ­цию борь­бы с вре­ди­те­ля­ми, а без та­кой борь­бы ни­ка­кое совре­мен­ное сель­ское хо­зяй­ство по­про­сту невоз­мож­но. Есть ис­сле­до­ва­ния, по­ка­зав­шие, что ис­поль­зу­е­мые в «ор­га­ни­че­ском» сель­ском хо­зяй­стве «при­род­ные» пе­сти­ци­ды об­ла­да­ют весь­ма вред­ны­ми свой­ства­ми, а по по­ло­вине та­ких ве­ществ се­рьез­ные ис­сле­до­ва­ния про­сто не про­во­ди­лись.

98% на­се­ле­ния Из­ра­и­ля пи­та­ют­ся про­дук­ци­ей обыч­но­го, не «ор­га­ни­че­ско­го» сель­ско­го хо­зяй­ства, при этом про­дол­жи­тель­ность жиз­ни в Из­ра­и­ле од­на из са­мых вы­со­ких в ми­ре, — го­во­рит про­фес­сор Ра­би­но­вич. Ни од­но ис­сле­до­ва­ние по­ка не по­ка­за­ло, что по­тре­би­те­ли «ор­га­ни­че­ской» еды жи­вут доль­ше или бо­ле­ют мень­ше, чем все осталь­ные. За­то есть ис­сле­до­ва­ния, по­ка­зав­шие, что «ор­га­ни­че­ские» про­дук­ты, вы­ра­щен­ные без при­ме­не­ния совре­мен­ных средств за­щи­ты рас­те­ний, ча­ще ока­зы­ва­ют­ся за­ра­же­ны опас­ным гриб­ком ас­пер­гил­лом — чер­ной пле­се­нью, ко­то­рая вы­де­ля­ет ток­син, из­вест­ный на­у­ке как один из са­мых силь­ных кан­це­ро­ге­нов, вы­зы­ва­ю­щих рак пе­че­ни.

Эф­фек­тив­ность ор­га­ни­че­ско­го рас­те­ние­вод­ства со­став­ля­ет все­го 50-70% от эф­фек­тив­но­сти обыч­но­го совре­мен­но­го сель­ско­го хо­зяй­ства, по­это­му оно тре­бу­ет боль­ших пло­ща­дей, боль­ше­го рас­хо­да во­ды, боль­ших за­трат энер­гии — что в ко­неч­ном сче­те озна­ча­ет боль­ший ущерб для эко­ло­гии, го­во­рит Ха­им Ра­би­но­вич. На­воз и дру­гие ор­га­ни­че­ские от­хо­ды, ко­то­рым удоб­ря­ют по­ля «ор­га­ни­че­ские» фер­ме­ры, силь­нее за­гряз­ня­ет грун­то­вые во­ды. В раз­ви­тых стра­нах ор­га­ни­че­ское сель­ское хо­зяй­ство да­ет лишь счи­тан­ные про­цен­ты об­ще­го объ­е­ма пи­ще­вой про­дук­ции, а в «тре­тьем ми­ре» оно пре­об­ла­да­ет — но это ни­как не свя­за­но с за­бо­той об эко­ло­гии или о бла­ге по­тре­би­те­лей, а обу­слов­ле­но лишь бед­но­стью и от­сут­стви­ем совре­мен­ных тех­но­ло­гий.

Израиль > Агропром > news.israelinfo.ru, 9 марта 2013 > № 777730 Хаим Рабинович

Как сообщает израильская газета Times of Israel, благодаря совместной работе ООН и Красного Креста, в ближайшие три месяца Израиль отправит крупную партию яблок в Сирию, несмотря на то, что долгое время находится в состоянии военного конфликта с ней. Общий объем отгрузки фруктов составит около 18 тысяч тонн.

По мнению специалистов ООН и Красного Креста, это очень важный шаг израильской стороны, возобновившей действие соглашения, подписанного еще в 2005 году и приостановленного в 2012-ом. Яблоки отбудут из Израиля в Сирию несколькими крупными партиями в грузовиках, предоставленных Красным Крестом. Распределением уже «на месте» займется ООН.

Поставки свежесрезанных цветов в Калининградскую область из-за границы накануне праздника 8 марта увеличились по сравнению с январем 2013 года в 10 раз, составив 189,7 тонны, сообщила РИА Новости в среду представитель областной таможни.

"Так, в период с 25 февраля по 3 марта в Калининградскую область было ввезено 1,3 миллиона роз, хризантем, гвоздик, тогда как всего четырьмя неделями раньше - 247,3 тысячи штук", - привела цифры собеседница агентства.

Цветы, обернутые полиэтиленом, приезжают в специальных фургонах-рефрижераторах, в которых поддерживается комфортная для них температура - около 8 градусов тепла. Таможенный, санитарно-карантинный и фитосанитарный контроль при отсутствии нарушений занимает считанные минуты.

Гвоздиками, орхидеями, хризантемами, лилиями, розами и другими цветами Калининградскую область снабжают, в основном, Нидерланды, Кения, Колумбия и Эквадор. Часть этого товара приезжает из Польши, Эфиопии, Португалии, Турции и Израиля.

За 2012 год в регион поступило около 13 миллионов цветов - порядка 1 тысячи тонн.

По сравнению с 2011 годом количество ввезенных цветов увеличилось приблизительно на 2,5 миллиона штук. Анна Шонова.

Согласно данным, предоставленным Министерством сельского хозяйства Израиля, в прошлом году из страны было экспортировано 14,5 тысяч тонн фиников. Что на 20% превосходит показатели 2011 года.

Благодаря этому и с учетом того, что около 50% всех произведенных в стране фруктов ушло за границы Израиля, поставщики смогли заработать порядка 70 млн долларов США. В качестве рынков сбыта продукции традиционно выступили Испания, Англия, Италия, Германия, Нидерланды, Швейцария и Россия.

По подсчетам отраслевых экспертов Израиля, весь «финиковый» рынок страны оценивается примерно в 420 млн шекелей (≈3,46 млрд рублей).

Институт плодовоовощного экспорта Израиля в этом году впервые представил стенд со своей продукции на международном мероприятии в Германии. Причем под одним брендом разработчика были объединены фрукты десяти производителей страны. А абсолютной новинкой рынка стали слива Ламун (лимоновидная слива (Lamoons) и абрикосы необычного цвета (Colored Apricots). Причем последние также приняли участие в Премии выставки за лучшую инновацию.

Израильские экспоненты не ограничились только фруктами, они также привезли на Fruit Logistica 2013 особую пленку для покрытия теплиц и комплексные решения для высадки гранатового сада.

В качестве одних из самых приоритетных для израильского экспорта рынков по-прежнему выступает Россия, соседние ближневосточные страны и государства ЕС, потребляющие значительную долю поставок фруктов из Израиля.

За минувшее пятилетие израильские поставщики смогли в три раза увеличить экспорт яблочного концентрата на рынок Казахстана. В весовом выражении отгрузка за июль-декабрь 2012 года превысила более 2 тысяч тонн продукции, тогда как за аналогичный период 2011-го из Израиля поступило только 1,1 тысяча тонн.

Как сообщает Фудритейл.Ру, эти показатели уже второй сезон подряд делают страну лидером экспорта яблочного концентрата на территорию Казахстана. За Израилем следуют Китай и Узбекистан, занимающие второе и третье место соответственно.

Этот факт также свидетельствует об очень интересном парадоксе: во времена СССР Казахстан являлся ведущим производителем яблок и концентрата из них на территории всего континента. А название города «Алма-Ата» в переводе на русский язык означает «Яблоко-дед» или «Отец яблок». Теперь же казахстанские производители соков вынуждены закупать сырье в других странах.

Интервью Бориса Ефимова, Генерального директора АО «Orhei-Vit», для ИА «FruitNews» о производстве соков, логистике и экспорте напитков, а также о «лице» торговой марки.

АО “Orhei-Vit” - лидер среди производителей соков в Молдове. История предприятия началась в 1945 году открытием консервного завода в городе Оргеев...

ИА «FruitNews»: Каково происхождение сырья для соковой продукции Вашего завода?

Б.Е.: Молдова находится в прекрасной климатической зоне. 230 солнечных дней в году и богатые плодородные черноземы придают молдавским овощам и фруктам особый вкус. Яблоки, персики, абрикосы, виноград, вишня, черешня, клубника, смородина, слива, морковь и не только, выращенные в этом краю, выгодно отличаются именно по своим органолептическим показателям. Здесь культивируются практически все фрукты и ягоды, характерные для умеренного пояса. Продукция нашей компании – исключительно натуральна. А, значит, единственный серьезный фактор, который может нас выделить среди прочих производителей соков – это вкусовые качества. И часто этого достаточно, чтобы завоевать нового покупателя. Соответственно, основной акцент нашей деятельности – это работа с сырьем. У нас есть свои сады и поля, где мы выращиваем сельскохозяйственную продукцию. Конечно же, с каждым годом расширяем собственные площади, но львиную долю фруктов и овощей закупаем у местных крупных сельхозпредприятий. Конечно же, банан и манго в Молдове не растут. Поэтому экзотику мы покупаем на протяжении долгих лет у надежных и проверенных поставщиков. Апельсин везем из Бразилии, банан из Эквадора, манго из Индии, ананас из Израиля.

ИА «FruitNews»: Как организуется закупка ингредиентов, и приобретает ли компания сырье у частных фермеров?

Б.Е.: В 2012 году мы закупили сырье у 133 крупных сельхозпредприятий, и у 1000 малых фермерских хозяйств. Помимо входного контроля в лаборатории, в течение всего сельскохозяйственного года наши специалисты выезжают на территорию. Другими словами, не любой фермер может прийти на завод с тем, чтобы его продукцию приняли. Нам важен каждый фактор – сорт фрукта или овоща, период созревания, качество почвы, какими средствами избавлялись от вредителей и прочее. Поэтому планы по закупке сырья мы обсуждаем с поставщиками еще в начале сезона и приходим к обоюдным договоренностям. Своего рода плановая экономика, которая гарантирует качество конечной продукции.

ИА «FruitNews»: Какие требования Вы предъявляете к качеству сырья?

Б.Е.: Все, что должно быть указано в стандартах качества продукции, все это мы требуем от поставщиков. Без нитратов, без тяжелых металлов или чего прочего. Собственные лаборатории оснащены по последнему слову техники, что позволяет нам узнать и обнаружить лишние микроэлементы во фруктах или овощах во время контроля. Мы работаем с Германией, Австрией, Россией, Канадой, и, что самое важное – Белоруссией. Именно лаборатории Минска известны своей строгостью и беспристрастностью. И наши соки успешно проходят этот контроль. Вот и получается, что у нас нет права на риск. Партия из 2-3 центнеров непроверенных яблок может испортить нам не только сам продукт, но и партнерские отношения, которые мы выстраивали годами, чтобы попасть на западные рынки.

ИА «FruitNews»: Планируете ли увеличение мощности производства?

Б.Е.: У нас это непрерывный процесс. Рынок не стоит на месте. Меняется местный потребитель, меняются вкусы у потребителей в других странах. Мы отслеживаем все эти изменения, проникаем на новые рынки, увеличиваем объемы производства, возросшие масштабы позволяют нам начать выпуск других продуктов. Конечно же, как соковая компания, мы основной упор делаем на новые вкусы напитков. Это не только незнакомые местному потребителю соки из экзотических фруктов, но и различные миксы. Развиваем и другие направления – консервирование фруктов и овощей, расширяем ассортимент детского питания.

ИА «FruitNews»: Как часто, по Вашему мнению, требуется модернизация производственных и складских помещений у производителей соков?

Б.Е.: За последние 5 лет наша компания произвела большие инвестиции. Модернизированы линии по переработке фруктов и овощей. Приобретены новые европейские линии по упаковке соков. Внедрены проекты по повышению энергоэффективности, которые позволили нам сократить расходы газа, воды и электричества более чем на 30%. Также мы установили стеллажные системы Drive-in на свыше 3000 паллетомест. В целом же сфера производства соков достаточно консервативна. Фрукт остается фруктом, и сок из него можно получить только отжимом. По мере появления новых, более эффективных и экономичных технологий мы их и внедряем. К примеру, холодный отжим, который мы успешно используем уже долгие годы. Также отмечу, что и производители упаковки модернизируют установленные у нас оборудование и линии, а это TetraPak, EBL, FBR-ELPO, Unipectin, Bucher и прочие.

ИА «FruitNews»: Как организована логистика от завода до торговых сетей Молдавии?

Б.Е.: У нас есть собственный Торговый дом, который занимается дистрибуцией от завода до конкретных потребителей через различные системы. А для нас конкретные потребители – это и оптовые поставщики, и коммерческие розничные сети, и аптечные сети, если речь о детском питании, и магазины категорий B и С. Учитывая небольшие размеры страны, такая схема наиболее выгодна. Можно смело утверждать, что наша продукция присутствует на полках практически каждого магазина страны.

ИА «FruitNews»: Какая доля Вашей продукции экспортируется?

Б.Е.: В 2012 году мы экспортировали приблизительно 60% продукции. С каждым годом объем экспорта растет. При этом мы диверсифицировали рынки, т.е. нет какого-либо особого региона или партнера, куда бы мы отправляли более 20% из общего объема экспорта производимой продукции.

ИА «FruitNews»: В какие страны поставляются соки под маркой компании?

Б.Е.: География продаж велика для компании из солнечной Молдовы: Россия, Румыния, Беларусь, Казахстан, Германия, США, Израиль, Ирак, Канада, Монголия, Польша, Венгрия, страны Балтии, Грузия, Швеция, Италия и другие.

ИА «FruitNews»: Следите ли Вы за судьбой своих соков после пересечения ими границы Молдавии?

Б.Е.: Мы не достигли бы крепких и долгосрочных договоренностей, если бы работали как магазин самообслуживания. Мы отслеживаем пакет сока до потребителя, дистрибьюторам помогаем в продвижении продукции, в т.ч. в организации маркетинговых мероприятий.

ИА «FruitNews»: Неправильное хранение Вашей продукции вне территории собственного завода может отразиться на репутации бренда Орхей-Вит?

Б.Е.: Это абсолютно верный тезис. Поэтому мы отбираем партнеров. В большинстве случаев это крупнейшие дистрибьюторы в своих странах. Важен и внешний вид, важно и содержание коробки сока. Соответственно, наши партнеры располагают необходимыми условиями для правильного хранения продукции.

ИА «FruitNews»: Как организован процесс хранения соковой продукции на производстве?

Б.Е.: Если задан такой глубокий вопрос, то отвечу тоже подробно. Готовую продукцию – пакеты сока мы упаковываем в короба массой до 12-14 кг. Из этих коробов формируем куб, который располагаем на поддон. Штабелер помещает поддон с грузом на стеллаж. На складе постоянно регулируется температура и влажность. Пол ровный, специальным покрытием пола и чистящими машинами обеспечена беспыльность. Склад организован по так называемой «узкопроходной технологии» с 4 уровнями стеллажей. Так как мы работаем с продукцией, у которой есть определенный срок годности, а ассортимент велик, склад сконструирован соответствующим образом.

ИА «FruitNews»: Каким должен быть, на Ваш взгляд, идеальный склад для хранения соковой продукции?

Б.Е.: Идеально – это когда сама продукция разгружается, сама загружается и обеспечена и безопасность, и соблюдены условия хранения. Но, конечно, нет ничего совершенного и уровень автоматизации и робототехники пока нам этого не в состоянии обеспечить. Так что при учете современных технологий, условия для хранения нашей продукции на нашем заводе можно считать максимально приближенными к идеалу. Приезжайте и убедитесь. Будем рады видеть вас в солнечной Молдове, на заводах компании «Орхей-Вит»!

АО “Orhei-Vit” - лидер среди производителей соков в Молдове. История предприятия началась в 1945 году открытием консервного завода в городе Оргеев. Современное очертание установилось в начале 80-х, когда были сданы в эксплуатацию вторая производственная очередь и цех асептического хранения соков. Сегодня в собственности компании “Orhei-Vit” консервные заводы в городах Оргеев и Каушаны, а также сельскохозяйственный комплекс и 780 га сельхозугодий. Головной офис находится в Кишиневе. Заводы компании оснащены современным оборудованием. В 2012 году предприятие заготовило местного сырья на сумму 7 млн долларов, что на 63% больше, чем в 2011. Производственные мощности всей компании позволяют ежегодно производить 75 млн литров сока, 4 млн банок фруктовых и овощных консервов, 3 млн банок зеленого горошка, 5 млн баночек детского питания.

Молдавия > Агропром > fruitnews.ru, 21 февраля 2013 > № 764901 Борис Ефимов

Почти тысячу заражённых цветов из Чехии выявили инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области.

Более 20 тон свежесрезанных цветов, выращенных в Нидерландах, Зимбабве, Израиле, Кении, Колумбии, Кот-д’Ивуаре, Мексике, Эквадоре, ЮАР, Эфиопии, Китае, Коста-Рике, США и Италии, поступили в Новосибирск из Чехии.

В ходе проведения фитосанитарного контроля в пункте пропуска через государственную границу РФ аэропорта «Толмачево» инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области обнаружили в растительной продукции карантинные объекты. Фитосанитарная экспертиза, проведенная специалистами ФГБУ «НМВЛ», подтвердила, что это карантинное насекомое — западный (калифорнийский) цветочный трипс. Опасным сельскохозяйственным вредителем оказались поражены 700 колумбийских гвоздик и 200 нидерландских кустовых хризантем.

В целях недопущения возможного распространения вредоносного насекомого на территорию Новосибирской области ввоз зараженных цветов в количестве 900 срезов был запрещен.

Западный (калифорнийский) цветочный трипс — вредитель растений, ограниченно распространенный на территории России. Трипс опасен не только тем, что наносит непосредственные повреждения цветочным и декоративным растениям, овощным и фруктовым культурам, снижая тем самым урожай, он также способен переносить вирусы — возбудители опасных заболеваний растений.

Производители из израильского поселка Эйн-Яхав, несмотря на нестабильную политическую ситуацию в регионе, все же делают успехи в выращивании овощей. В этом месяце фермеры написали обращение оргкомитету Книги рекордов Гиннеса, так как смогли вырастить болгарский перец весом в 0,5 кг. Местные жители уже дали овощу прозвище «Годзилла».

Израильские аграрии считают, что подобный рекорд служит прямым доказательством перспективности выращивания овощей в регионе, при использовании технологии закрытого грунта. В долине Арава, где и находится поселок, растения также поливают соленой водой, что дает им особенный вкус и аромат.

Производители фиников из Израиля отмечают особый успех развития отрасли в прошлом году. Причем 50% выращенной в стране продукции отправилось на экспорт. Тем не менее, несмотря на потрясающие успехи израильских фермеров, их доля в мировом урожае фиников по-прежнему остается крайне малой. Противоположна ситуация с экспортом сорта Medjool, завоевывающем все большую популярность среди потребителей из других стран, так как Израиль выращивает и поставляет около половины мирового объема этой разновидности фиников.

В прошлом году финиковые пальмы заняли территорию в 4,5 тысячи гектаров, с них удалось собрать урожай в размере 31 тысячи тонн фруктов, из которых 21 тысяча тонн – финики Medjool.

Напомним, что мировое производство фиников в 2012 году достигло 8 млн тонн, но основная часть этих фруктов реализуется на внутреннем рынке стран-производителей – Египта, Пакистана и Туниса. Наибольший экспортный объем – порядка 350 тысяч тонн в год – производители Пакистана отправляют в Индию. И около 100 тысяч тонн импортируется в европейские страны из Туниса и Ирана.

БОРЖОМИ РАССЧИТЫВАЕТ ЗАНЯТЬ ПРЕЖНИЕ ПОЗИЦИИ В СЛУЧАЕ ВОЗВРАЩЕНИЯ НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК

Производитель минеральной воды IDS Borjomi в случае возвращения на российский рынок будет стремиться занять свои позиции, которые потерял после вынужденного ухода около семи лет назад, однако отныне не намерен фокусироваться лишь на рынке РФ, заявил журналистам генеральный директор IDS Borjomi Georgia Заза Киквадзе.

Ввоз на российский рынок грузинской минводы Боржоми и грузинских вин был запрещен Роспотребнадзором весной 2006 года после обострения грузино-российских отношений. Официальной причиной запрета стали претензии к качеству, передает РИА Новости.

По словам Киквадзе, в 2001-2005 годах объем продаж Borjomi на российском рынке увеличивался на 30% ежегодно. В 2005 году объемы продаж превысили 100 миллионов бутылок, а оборот составил 50 миллионов долларов. На начало 2006 года доля Borjomi на российском рынке минеральной воды в денежном выражении составляла 13%.

НЕТ ХУДА БЕЗ ДОБРА

Для нас тогда Россия была самым важным рынком, если не сказать единственно важным рынком, потому что на него приходилось 60% нашего производства, - отметил Киквадзе. Поэтому потеря этого рынка стала существенным ударом по компании, добавил он.

Но нет худа без добра. Запрет на продажу в России повлиял в лучшую сторону на компанию. Сейчас мы стали намного сильнее, чем были в 2005 году - начале 2006 года, перед запретом, - продолжил он.

Так, в 2005 году IDS Borjomi Georgia произвела 111 миллионов литров минеральной воды, нарастив оборот с 17 миллионов литров в 1998 году, а в 2006 году производство упало до 63 миллионов литров. Однако уже в 2011 году объем выпуска достиг 122 миллионов литров, а по итогам 2012 года - 140 миллионов литров.

На сегодняшний день наша компания стала крупнейшим игроком среди частных производителей натуральной минеральной воды в СНГ и Восточной Европе, - отметил гендиректор IDS Borjomi Georgia.

Причиной активного наращивания продаж стала их диверсификация, пояснил он. Сейчас мы не зависим полностью от одной страны, - добавил Киквадзе, отметив, что сейчас Borjomi представлена в 40 странах мира. Помимо таких стратегических для компании рынков, как Украина, страны Балтии, Белоруссия, Казахстан и Азербайджан, минеральная вода поставляется в другие страны СНГ, а также в США, Канаду, Израиль, Кипр, Турцию, ОАЭ, Египет и даже Японию и Китай. По словам топ-менеджера, в странах дальнего зарубежья основными потребителями грузинской воды являются выходцы из стран СНГ.

BORJOMI ЖДЕТ ВОЗВРАЩЕНИЯ

Между тем, компания очень ждет возращения в РФ. Открытие российского рынка для нас очень важно, - признал Киквадзе.

По его словам, информации о том, когда именно может быть снято эмбарго на поставки Borjomi в РФ, у компании нет. Так же как и нет данных о том, когда предприятие сможет проверить комиссия Роспотребнадзора. Но очень надеемся, что они найдут время и посетят нас, - добавил Киквадзе, подчеркнув, что компания готова в любой день, любую минуту принять комиссию.

У компании есть два варианта бизнес-плана - в одном из них российский рынок есть, в другом он отсутствует. Если же все-таки появится возможность реализовать первый вариант и объемы продаж на российском рынке будут расти, компания намерена инвестировать в расширение мощностей. В настоящее время ее инфраструктура готова к тому, чтобы отвечать потребностям российского рынка в ближайшие три года: компания в состоянии увеличить производство примерно на 50%.

Надеясь на возвращение, Borjomi решительно настроена быть на шаг впереди конкурентов. Будем стремиться к этому, - ответил Киквадзе на вопрос о том, планирует ли она вернуть свою докризисную долю на российском рынке. Наша цель будет вернуть эти позиции, - добавил он.

Но для нас главное, что мы не будем терять те позиции, которые завоевали на других рынках. Нашей стратегией будет оставаться диверсификация, - подчеркнул гендиректор IDS Borjomi Georgia.

АГРЕССИВНЫЙ МАРКЕТИНГ

В РФ компания намерена придерживаться агрессивной маркетинговой политики, добавил Киквадзе. Но как именно будет стартовать реклама, в Borjomi пока не обсуждалось. Все вопросы по продвижению, ценообразованию и прочие детали в IDS Borjomi будут рассматривать тогда, когда будет решен вопрос с открытием для нее российского рынка, сказал он.

Топ-менеджер лишь пояснил, что позиционироваться на российском рынке, как и ранее (а также как и в других странах), Borjomi будет в премиум-сегменте. Основной аудиторией продукта считаются население от 30 лет и выше. Главными конкурентами на российском рынке в компании считают все популярные минводы, в том числе Perrier, Evian, Ессентуки, Нарзан и другие.

В то же время он сообщил, что, по приблизительным подсчетам, если в этом году для Borjomi откроют рынок, то компания может в первый год увеличить свои продажи на 25%.

Дистрибьюцию своей продукции компания планирует осуществлять собственными силами - у группы есть подразделение в России (в 2007-2008 годах группа IDS Borjomi International приобрела в РФ активы по производству вод Эдельвейс и Святой источник).

Как сообщалось ранее, одна из структур Альфа-Групп покупает долю в IDS Borjomi.

По словам Киквадзе, в компании ожидают, что при новом акционере будет продолжена та стратегия развития бренда Borjomi, которая у компании есть сейчас.

Международная компания IDS Borjomi International является одним из трех крупнейших игроков на рынке минеральных вод СНГ и Балтии, лидером в категории природных бутилированных вод. На сегодняшний день в IDS Borjomi International входят: IDS Borjomi Georgia (Грузия), IDS Group Ukraine (Украина), IDS Borjomi Russia (Россия), IDS Borjomi Azerbaijan (Азербайджан), IDS Borjomi Belarus (Беларусь) и IDS Borjomi Europe (Литва). Компания производит такие бренды минеральных вод, как Боржоми, Ликани, Миргородская, Моршинская, Трускавецкая Аква-Эко, Трускавецкая Кристальная, Святой источник, Эдельвейс и другие.

На прошедшей в Амстердаме встрече представителей сельскохозяйственной индустрии обеих стран, фермеры из Израиля и Палестины приняли решение об осуществлении совместного экспорта клубники в страны ЕС.

Европейские поставщики, в свою очередь, с большим энтузиазмом отреагировали на это аграрное объединение и уже сделали первые заказы на несколько поставок.

Экспорт из обеих стран будет осуществляться под контролем современной компьютерной системы, позволяющей отслеживать весь цикл отгрузки в реальном времени.

Израильские и палестинские фермеры также приняли решение о проведении в дальнейшем регулярных встреч на территориях третьих стран, взаимных усилиях по укреплению сотрудничества в сфере АПК и расширению ассортимента поставляемой плодовоовощной продукции.

Израиль. Палестина > Агропром > fruitnews.ru, 22 января 2013 > № 743438

Интервью Бориса Ефимова, Генерального директора АО «Orhei-Vit», для ИА «Fruit news» о производстве соков, логистике и экспорте напитков, а также о «лице» торговой марки.

ИА «Fruit news»: Каково происхождение сырья для соковой продукции Вашего завода?

Б.Е.: Молдова находится в прекрасной климатической зоне. 230 солнечных дней в году и богатые плодородные черноземы придают молдавским овощам и фруктам особый вкус. Яблоки, персики, абрикосы, виноград, вишня, черешня, клубника, смородина, слива, морковь и не только, выращенные в этом краю, выгодно отличаются именно по своим органолептическим показателям. Здесь культивируются практически все фрукты и ягоды, характерные для умеренного пояса.

Продукция нашей компании – исключительно натуральна. А, значит, единственный серьезный фактор, который может нас выделить среди прочих производителей соков – это вкусовые качества. И часто этого достаточно, чтобы завоевать нового покупателя. Соответственно, основной акцент нашей деятельности – это работа с сырьем. У нас есть свои сады и поля, где мы выращиваем сельскохозяйственную продукцию. Конечно же, с каждым годом расширяем собственные площади, но львиную долю фруктов и овощей закупаем у местных крупных сельхозпредприятий.

Конечно же, банан и манго в Молдове не растут. Поэтому экзотику мы покупаем на протяжении долгих лет у надежных и проверенных поставщиков. Апельсин везем из Бразилии, банан из Эквадора, манго из Индии, ананас из Израиля.

ИА «Fruit news»: Как организуется закупка ингредиентов, и приобретает ли компания сырье у частных фермеров?

Б.Е.: В 2012 году мы закупили сырье у 133 крупных сельхозпредприятий, и у 1000 малых фермерских хозяйств. Помимо входного контроля в лаборатории, в течение всего сельскохозяйственного года наши специалисты выезжают на территорию. Другими словами, не любой фермер может прийти на завод с тем, чтобы его продукцию приняли. Нам важен каждый фактор – сорт фрукта или овоща, период созревания, качество почвы, какими средствами избавлялись от вредителей и прочее. Поэтому планы по закупке сырья мы обсуждаем с поставщиками еще в начале сезона и приходим к обоюдным договоренностям. Своего рода плановая экономика, которая гарантирует качество конечной продукции.

ИА «Fruit news»: Какие требования Вы предъявляете к качеству сырья?

Б.Е.: Все, что должно быть указано в стандартах качества продукции, все это мы требуем от поставщиков. Без нитратов, без тяжелых металлов или чего прочего. Собственные лаборатории оснащены по последнему слову техники, что позволяет нам узнать и обнаружить лишние микроэлементы во фруктах или овощах во время контроля. Мы работаем с Германией, Австрией, Россией, Канадой, и, что самое важное – Белоруссией. Именно лаборатории Минска известны своей строгостью и беспристрастностью. И наши соки успешно проходят этот контроль. Вот и получается, что у нас нет права на риск. Партия из 2-3 центнеров непроверенных яблок может испортить нам не только сам продукт, но и партнерские отношения, которые мы выстраивали годами, чтобы попасть на западные рынки.

ИА «Fruit news»: Планируете ли увеличение мощности производства?

Б.Е.: У нас это непрерывный процесс. Рынок не стоит на месте. Меняется местный потребитель, меняются вкусы у потребителей в других странах. Мы отслеживаем все эти изменения, проникаем на новые рынки, увеличиваем объемы производства, возросшие масштабы позволяют нам начать выпуск других продуктов. Конечно же, как соковая компания, мы основной упор делаем на новые вкусы напитков. Это не только незнакомые местному потребителю соки из экзотических фруктов, но и различные миксы. Развиваем и другие направления – консервирование фруктов и овощей, расширяем ассортимент детского питания.

ИА «Fruit news»: Как часто, по Вашему мнению, требуется модернизация производственных и складских помещений у производителей соков?

Б.Е.: За последние 5 лет наша компания произвела большие инвестиции. Модернизированы линии по переработке фруктов и овощей. Приобретены новые европейские линии по упаковке соков. Внедрены проекты по повышению энергоэффективности, которые позволили нам сократить расходы газа, воды и электричества более чем на 30%. Также мы установили стеллажные системы Drive-in на свыше 3000 паллетомест. В целом же сфера производства соков достаточно консервативна. Фрукт остается фруктом, и сок из него можно получить только отжимом. По мере появления новых, более эффективных и экономичных технологий мы их и внедряем. К примеру, холодный отжим, который мы успешно используем уже долгие годы. Также отмечу, что и производители упаковки модернизируют установленные у нас оборудование и линии, а это TetraPak, EBL, FBR-ELPO, Unipectin, Bucher и прочие.

ИА «Fruit news»: Как организована логистика от завода до торговых сетей Молдавии?

Б.Е.: У нас есть собственный Торговый дом, который занимается дистрибуцией от завода до конкретных потребителей через различные системы. А для нас конкретные потребители – это и оптовые поставщики, и коммерческие розничные сети, и аптечные сети, если речь о детском питании, и магазины категорий B и С. Учитывая небольшие размеры страны, такая схема наиболее выгодна. Можно смело утверждать, что наша продукция присутствует на полках практически каждого магазина страны.

ИА «Fruit news»: Какая доля Вашей продукции экспортируется?

Б.Е.: В 2012 году мы экспортировали приблизительно 60% продукции. С каждым годом объем экспорта растет. При этом мы диверсифицировали рынки, т.е. нет какого-либо особого региона или партнера, куда бы мы отправляли более 20% из общего объема экспорта производимой продукции.

ИА «Fruit news»: В какие страны поставляются соки под маркой компании?

Б.Е.: География продаж велика для компании из солнечной Молдовы: Россия, Румыния, Беларусь, Казахстан, Германия, США, Израиль, Ирак, Канада, Монголия, Польша, Венгрия, страны Балтии, Грузия, Швеция, Италия и другие.

ИА «Fruit news»: Следите ли Вы за судьбой своих соков после пересечения ими границы Молдавии?

Б.Е.: Мы не достигли бы крепких и долгосрочных договоренностей, если бы работали как магазин самообслуживания. Мы отслеживаем пакет сока до потребителя, дистрибьюторам помогаем в продвижении продукции, в т.ч. в организации маркетинговых мероприятий.

ИА «Fruit news»: Неправильное хранение Вашей продукции вне территории собственного завода может отразиться на репутации бренда Орхей-Вит?

Б.Е.: Это абсолютно верный тезис. Поэтому мы отбираем партнеров. В большинстве случаев это крупнейшие дистрибьюторы в своих странах. Важен и внешний вид, важно и содержание коробки сока. Соответственно, наши партнеры располагают необходимыми условиями для правильного хранения продукции.

ИА «Fruit news»: Как организован процесс хранения соковой продукции на производстве?

Б.Е.: Если задан такой глубокий вопрос, то отвечу тоже подробно. Готовую продукцию – пакеты сока мы упаковываем в короба массой до 12-14 кг. Из этих коробов формируем куб, который располагаем на поддон. Штабелер помещает поддон с грузом на стеллаж. На складе постоянно регулируется температура и влажность. Пол ровный, специальным покрытием пола и чистящими машинами обеспечена беспыльность. Склад организован по так называемой «узкопроходной технологии» с 4 уровнями стеллажей. Так как мы работаем с продукцией, у которой есть определенный срок годности, а ассортимент велик, склад сконструирован соответствующим образом.

ИА «Fruit news»: Каким должен быть, на Ваш взгляд, идеальный склад для хранения соковой продукции?

Б.Е.: Идеально – это когда сама продукция разгружается, сама загружается и обеспечена и безопасность, и соблюдены условия хранения. Но, конечно, нет ничего совершенного и уровень автоматизации и робототехники пока нам этого не в состоянии обеспечить. Так что при учете современных технологий, условия для хранения нашей продукции на нашем заводе можно считать максимально приближенными к идеалу. Приезжайте и убедитесь. Будем рады видеть вас в солнечной Молдове, на заводах компании «Орхей-Вит»!

АО “Orhei-Vit” - лидер среди производителей соков в Молдове. История предприятия началась в 1945 году открытием консервного завода в городе Оргеев. Современное очертание установилось в начале 80-х, когда были сданы в эксплуатацию вторая производственная очередь и цех асептического хранения соков. Сегодня в собственности компании “Orhei-Vit” консервные заводы в городах Оргеев и Каушаны, а также сельскохозяйственный комплекс и 780 га сельхозугодий. Головной офис находится в Кишиневе.

Заводы компании оснащены современным оборудованием. В 2012 году предприятие заготовило местного сырья на сумму 7 млн долларов, что на 63% больше, чем в 2011. Производственные мощности всей компании позволяют ежегодно производить 75 млн литров сока, 4 млн банок фруктовых и овощных консервов, 3 млн банок зеленого горошка, 5 млн баночек детского питания.

Фермеры из стран Ближнего Востока переживают последствия непогоды, которая установилась в регионе и принесла за собой сильные ветры, град и снег. Так в Израиле дождь и крупный град серьезно повредили выращиваемые фрукты и овощи, а в некоторых областях страны даже вызвал наводнения. Всего за несколько дней в Израиле выпало 250 мм осадков, что является годичной нормой.

Ко всему прочему, непогода затрудняет и уборку урожая. Обнадеживают только прогнозы на следующую неделю, когда небо немного проясниться от грозовых туч, и фермеры наконец-то смогут приступить к сбору плодов и подсчету понесенных ими убытков.

Затруднена и логистика во всем регионе. В течение нескольких дней оставались закрытыми порты Александрии, Дамиетте и Дахайле, груз в которых простаивал и не транспортировался к покупателям.

По оценкам израильских фермеров, всего из-за сильного и порывистого ветра в стране на этой неделе пострадало порядка 500 аграрных хозяйств. А общий ущерб от стихии оценивается минимум в 60 млн шекелей (свыше 481 млн российских рублей).

Самый сильный удар пришелся на Западную Галилею и плантации близ горы Кармель, где выращиваются цитрусовые, авокадо, баклажаны и огурцы. Серьезно пострадали и тепличные хозяйства по возделыванию огурцов и томатов в районе Ашдода и пустыне Негев.

Последствия непогоды уже сказываются на ценообразовании овощей и фруктов в Израиле. Стоимость томатов возросла почти в три раза, а цена на огурцы, сладкий перец, лимоны и морковь продолжает повышаться.

Французская выставка MedFel состоится на юге страны весной будущего года. В выставке будут участвовать многие компании со всех континентов мира.

Напомним, что в этом году MidFel посетили представители Алжира, Германии, Австрии, Бразилии, Болгарии, Канады, ОАЭ, Израиля, Италии, Ливии, Японии, Малазии, Норвегии, Польши, России, Словакии, Сингапура, Египта, Великобритании, Туниса, Китая, Дании, Испании, США, Турции и других стран.

Более 250 фруктовых компаний и 50 компаний в сфере транспортировки приняли участие в мероприятии в 2012 году. В очередной раз на выставке пройдет конференция, где будут обсуждаться глобальные проблемы отрасли и их решения. Мероприятие состоится на Avenue du Palais des Expositions.

Наконец-то израильские ученые заявили об окончании работы, занявшей у них почти двадцать лет. Все это время селекционеры бились над усовершенствованием одного из самых красивых в мире фруктов – экзотически питайи, обладающей восхитительной окраской мякоти, но не очень приятным вкусом.

Йоси Мизрахи, профессор из Университета имени Бен Гуриона, и агроном Йоси Цафрира из поселения Билу уже дали название своей разработке. Это «тропитайя». Фрукт обладает притягательным кисло-сладким вкусом и фиолетово-пурпурной мякотью, схожей с киви по консистенции.

Израильские ученые ожидают, что тропитайя придется по вкусу не только любителям экзотики, но и ценителям полезного питания. Ведь разработанный вид фрукта обладает высокой концентрацией антиоксидантов (бетанин, являющийся действенной профилактикой раковых заболеваний) и тауриновой аминокислоты.

Сотрудниками Россельхознадзора по Краснодарскому краю и республике Адыгея обнаружен опасный груз слив, прибывших из Израиля в порт Новороссийска. Хотя импортная продукция и была сопровождена всей необходимой документацией, эпидемиологи обнаружили в ней следы средиземноморской плодовой мухи. Свыше 20 тонн зараженных слив возвращены поставщикам.

Напомним, что выявленное насекомое относится к наиболее опасному виду плодовоовощных вредителей. Обычно он повреждает плоды цитрусовых деревьев, банан, айву, абрикос, уже упомянутую сливу, инжир, гранат, персики, а также томаты, баклажана или виноградные ягоды.

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея выявлено наличие вредоносных насекомых в болгарском перце, прибывшем в Новороссийск на двух теплоходах из Израиля. Общий вес зараженного «овощного» груза превышает 52 тонны.

- Несмотря на сопровождающие груз сертификаты качества, специалисты обнаружили карантинный объект – западный (калифорнийский) цветочный трипс, – сообщили в пресс-службе краевого Россельхознадзора.

Зараженный груз из Израиля был запрещен для ввоза в Россию и, скорее всего, вернется стране-экспортеру.

По информации официальных источников, у украинской пшеницы все же есть шанс попасть на египетский рынок, пишет АПК-Информ.

Так, согласно заявлению вице-президента компании GASC Номани Номани, трейдеры, которые отгружают через украинские порты пшеницу, например из Казахстана, могут в случае необходимости заменить ее украинской зерновой. Однако в таком случае вся ответственность за соблюдение сроков поставки и качество экспортируемого зерна полностью ложится на данных трейдеров, подчеркнул Н. Номани.

Напомним, на минувшей неделе стало известно, что Египет исключит Украину из своего списка экспортеров пшеницы в 2013 году. Об этом заявил агентству Reuters вице-президент главного управления поставок сырья (GASC) Египта Номани Номани. Это заявление он сделал в кулуарах Глобальной зерновой конференции в Женеве, уточняет агентство. "Мы получили официальное письмо о том, что с 1 декабря экспорт из Украины прекратится... Начиная с января, GASC удалит Украину из списка",- объяснил Номани Номани. По его словам, если Украина захочет восстановить экспорт, ей нужно будет выполнить ряд условий: "Одно из них - обещание не вводить запреты на выполнение будущих контрактов". С января по апрель 2012/2013 маркетингового года (МГ) Египет планирует закупить еще 1,5 млн т пшеницы.Египет - крупнейший в мире импортер пшеницы. Ежегодно страна ввозит около 10 млн т этого зерна. До 60% пшеницы импортирует государство (через госоператора GASC), остальной объем приходится на частный сектор. По данным ИК Dragon Capital, в 2011/2012 МГ Египет стал крупнейшим рынком сбыта пшеницы для Украины (23% из общего объема экспорта в 5,56 млн т), следом идут Испания (20%), Израиль (14%) и Италия (6%). При этом экспорт в Египет после длительного перерыва Украина начала только в прошлом году.

Как пишет КоммерсантЪ-Украина, официальных заявлений о введении запрета на экспорт зерновых с 1 декабря не было. Но 9 ноября президент Украинской зерновой ассоциации Владимир Клименко заявил на пресс-конференции, что экспорт к этому времени действительно может быть ограничен. "Нам сказали, что если мы будем продолжать экспортировать пшеницу, то после 1 декабря государство может принять какие-то меры. Какие именно - неясно. Мы попросили, чтобы в этом случае запрет был официальным",- отметил господин Клименко. "Официального запрета и не будет. Просто, начиная с 1 декабря, мы даже не будем пытаться что-либо вывозить. Все трейдеры это понимают, таково негласное правило",- рассказал "Ъ" на условиях анонимности один из участников рынка. Так, по данным экспортеров, уже сейчас суда с зерном оформляются медленнее, чем обычно. "Трейдеры говорят, что документы во всех портах оформляются неохотно. То есть официально запрещать ничего и не нужно, не выпускать зерно можно совершенно другими способами",- отмечает аналитик аграрного рынка, знакомый с ситуацией. Начальник Одесского морского торгового порта Юрий Васьков сказал, что о проблемах трейдеров в портах не слышал, и пообещал выяснить этот вопрос в понедельник.

На сайте GASC пока нет никаких заявлений относительно Украины. В пятницу получить комментарий госоператора не удалось: по указанным на сайте GASC телефонам отвечали не говорящие по-английски сотрудники. Министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк был недоступен для комментариев. Но 15 ноября в интервью агентству УНИАН он заявил, что решение о введении временного ограничения на экспорт зерна может быть принято в конце ноября, после очередных консультаций с участниками рынка. Он уточнил, что пока лимит экспорта в 5,5 млн т не превышен, а зернотрейдеры успели вывезти 4,8 млн т пшеницы.

За последний месяц из уст высокопоставленных чиновников звучали довольно противоречивые заявления относительно возможных ограничений, что беспокоит трейдеров и импортеров, говорят участники рынка. Так, в конце октября Николай Присяжнюк неожиданно объявил, что экспорт будет запрещен с 15 ноября. Но уже через несколько дней его первый заместитель Иван Бисюк уточнил, что в Минагрополитики не видят оснований для ограничения экспорта пшеницы и пойдут на крайние меры лишь "в случае угрозы продовольственной безопасности" (см. "Ъ" от 1 ноября). По оценкам генерального директора компании "Нибулон" Алексея Вадатурского, без нанесения ущерба украинскому внутреннему рынку из страны можно экспортировать 5,5-6 млн т пшеницы. Как заявлял ранее "Ъ" руководитель зернового направления компании "Olam Украина" Олег Левченко, сейчас зернотрейдеры не решаются участвовать в международных тендерах на поставку пшеницы, поскольку не уверены, позволят ли им ее вывезти.

Решение GASC пока не отразится на зернотрейдерах, так как они уже продали всю имеющуюся у них пшеницу, отмечает аналитик ИК Dragon Capital Тамара Левченко. "Это результат непоследовательных решений правительства. Но трагедии в этом я не вижу. Можно сказать, что мы опять сыграли на руку России, которая продолжает экспортировать зерно в Египет",- говорит глава набсовета группы компаний "Рамбурс" Алексей Гаврилов.

Однако восстановить доверие госоргана может быть нелегко. Так, трейдерам из России после запрета на экспорт в 2010/2011 МГ несколько месяцев не удавалось получить доступ к тендерам GASC. "Компания будет проявлять осторожность в вопросах закупки российской пшеницы, после того как в результате введенного запрета на экспорт ей пришлось замещать 500 тыс. т законтрактованного российского зерна поставками из других источников",- заявляли тогда в GASC. "России пришлось пойти на уступки и пообещать не вводить впредь ограничения на экспорт. Это обещание они держат и сейчас, несмотря на то что зерна в стране уже нет и вывезено более 10 млн т. Экспорт пшеницы в Египет занял в России в прошлом году 35% рынка - первое место",- отметила госпожа Левченко. Алексей Гаврилов напоминает, что Украина около 10 лет не могла попасть на тендеры GASC: "У этой ситуации были политические причины. Я лично участвовал в переговорах по восстановлению Украины в списке GASC, была проведена довольно кропотливая работа".

На аккредитацию может уйти около полугода. "Мы просто потеряем время. Заменить Египет каким-либо другим государством будет довольно сложно, так как он достаточно близко к нам расположен. Например, поставки в Марокко идут в основном из США и Франции",- говорит господин Гаврилов. "Позицию Египта можно понять: от закупки пшеницы зависит продовольственная безопасность страны, и если есть хотя бы малейший риск срыва поставок, в GASC реагируют мгновенно. Подобные действия, конечно, влияют на экспортную репутацию Украины",- объясняет Тамара Левченко.

Сегодня в Краснодарском крае открывается ХIХ Международная агропромышленная выставка «ЮГАГРО» - одна из крупнейших специализированных выставок России в аграрной сфере.

Экспозиция выставки объединит около 600 компаний из 27 стран мира (Австрия, Беларусь, Бельгия, Великобритания, Венгрия, Германия, Греция, Дания, Израиль, Испания, Италия, Канада, Китай, Молдова, Нидерланды, Польша, Россия, Словения, США, Турция, Украина, Финляндия, Франция, Чехия, Швейцария, Швеция, Южная Корея). Официальные экспозиции представят Германия, Франция, Италия, Финляндия.

Традиционно экспозиция выставки «ЮГАГРО» охватывает все сферы агропромышленного комплекса. На одной площадке посетители могут ознакомиться с такими разделами выставки, как: сельхозтехника и комплектующие, животноводство, растениеводство, мелиоративная техника и теплицы, оборудование для переработки и хранения зерна. Общая же площадь экспозиций составит около 37 300 кв. м. Ежегодно выставку посещают более 11 000 специалистов.

На протяжении всей своей истории выставка «ЮГАГРО» является хорошим помощником для производителей и потребителей сельхозпродукции, агротехники и удобрений со всего мира. Это действенная площадка для развития бизнес-коммуникаций, формирования деловых отношений.

Тихвинский лимонадный завод в Ленобласти в конце текущего года запустит новую линию, которая позволит существенно увеличить объем производства. Вместо 500 тысяч бутылок лимонада «Воды Лагидзе» сможет довести выпуск до 3,5 млн бутылок в месяц, сиропов - до 1,5 млн бутылок в месяц (на данный момент завод выпускает не более 100 тысяч бутылок сиропа).

По сообщению пресс-службы компании, объем инвестиций в увеличение производственных мощностей составит порядка 540 млн рублей. Расширение производства также позволит «Воды Лагидзе» в 2013 году наладить постоянный экспорт продукции в США, Израиль, Финляндию, Эстонию, Латвию, Литву, Польшу, Германию и арабские страны.

В ближайших планах завода называется и запуск производства питьевой воды.

Недавнее интервью руководителя израильского Объединения фермеров изданию Globes вызвало бурю негодования среди рядовых потребителей страны. Долгое время крайне высокие цены на овощи и фрукты покупатели связывали с изначально большой закупочной стоимостью продуктов. Но все оказалось совсем не так – владельцы небольших магазинчиков и лавок выставляют товар на прилавках по ценам в разы превышающим изначальные.

Зачастую это 200-300% прибыли. Например, зеленая фасоль закупается по 8 шекелей (64,9 рублей), а продается за 25-27 шекелей (202-219 в рублевом эквиваленте). Изначальная цена основного ингредиента популярной в Израиле тыквенной каши – 2 шекеля (примерно 16 рублей) за кг, а розничная – 9-10 шекелей (73-81 в рублевом эквиваленте). Батат (сладкий картофель) ритейлеры покупают за 3 шекеля (24 рубля), продают за 11 (примерно 89 рублей).

Интересно также то, что израильские производители фруктов и овощей признают, что уже давно не повышали цены. Несмотря на это страна лидирует по общему росту стоимости продуктов. Так за период 2005-2001 фрукты в Европе подорожали на 17%, в Израиле на 60%.

12-14 ноября в Эквадоре пройдет выставка-встреча банановых производителей.

Устроителем Cumbre Mundial de Banano 2012 (CMB) выступает Эквадорская Ассоциация Саморано. Третья научная ярмарка, специализирующаяся на «банановом» секторе фруктового рынка, начнет свою работу 12 ноября в крупном городе республики - Гуаякиле (конференц-центр «Гуаякиль»).

Предстоящее мероприятие объединит под своим началом ведущих мировых производителей бананов – Гондурас, Коста-Рику, Колумбию, Израиль, Мексику и, конечно, сам Эквадор. Ожидаемо будут подниматься такие важные вопросы, как интенсивная борьба с Sigatoka Negra, проблема комплексного использования пестицидов, сущность и причины «бананового стресса».

Стоимость входного билета на участие в Cumbre Mundial de Banano 2012 составит 350 долларов США. В эту сумму также включен бесплатный тур на банановую плантацию Эквадора.

«Ягоды Карелии» являются одним из крупнейших операторов на российском и европейском рынках свежезамороженных ягод и продуктов их глубокой переработки. Александр Самохвалов, управляющий директор компании, рассказал ИА «Fruit news» о производственном процессе и рынке сбыта «Ягод Карелии».

Fruit news: Александр, вы закупаете ягоды для заморозки или это местная, выращиваемая непосредственно в республике, продукция?

А.С.: Мы продвигаем только местную, экологически чистую ягоду, которая произрастает или на карельском земле или на северо-западе России. Это морошка, черника, брусника и клюква.

Fruit news: Для сбора ягод компания имеет свой штат сотрудников или вы закупаете урожай у местных жителей?

А.С.: В условиях современной действительности очень затратно иметь собственный штат сборщиков ягод. Поэтому мы контактируем с местным населением, закупая у них собранные ягоды. По моим подсчетом, это порядка 10 тысяч человек.

Fruit news: Некоторые поставщики обрабатывают импортные ягоды ароматизаторами или просто продают под видом дикорастущей. Это не про вас?

А.С.: Ни в коем случае! Дикорастущие ягоды не требуют никакой дополнительной обработки ароматизаторами! Но, действительно, сегодня в некоторых сетях можно увидеть садовую канадскую голубику под названием «Черника».

Но я всегда надеюсь на то, что наш российский потребитель станет еще более разборчивым и отдаст предпочтение северной лесной чернике.

Fruit news: Александр, вы можете представить нашим читателям точные данные по объему продукции, отправленной на заморозку? По отношению к предыдущим годам «Ягоды Карелии» увеличивают объемы переработки?

А.С.: Могу сказать с полной уверенностью, что ежегодно мы перерабатываем около 5-6 тысяч тонн свежей ягоды. Причем прирост по сравнению с прошлыми годичными производственными циклами составляет примерно 30%. Всего собирается более 10 тысяч тонн сырье, из которых часть в свежем виде вывозится в страны Скандинавии и Балтии.

Fruit news: В чем преимущество именно ваших ягод? В Условиях роста или в чем-то другом?

А.С.: Дикорастущие ягоды русского севера – уникальный продукт. Это то, что дает сама природа и к чему человек не прикасается, пытаясь за счет химии как-то воздействовать на продукт, его урожайность. Преимущество северных дикорастущих ягод перед садовыми в их натуральности и неоспоримой природной пользе.

Fruit news: Какими технологиями пользуетесь и как решаете проблему порчи продукта при заморозке?

А.С.: Здесь все относительно просто – это или охлаждение или немедленная шоковая заморозка. Просто при технологически правильной заморозке продукт сохраняет все свои полезные свойства на 99,7%.

Fruit news: Как обстоит дело с собственными системами хранения предприятия?

А.С.: «Ягоды Карелии» полностью обеспечивает свои складские нужды. Мы способны единовременно хранить до 10 тысяч тонн замороженных ягод и до 15 тысяч тонн охлажденной свежей продукции.

Fruit news: Александр, в настоящее время многие регионы РФ испытывают острый дефицит адекватных мест хранения. В Карелии есть альтернатива вашему логистическому пункту?

А.С.: В республике нам принадлежит единственный холодильник подобного масштаба. Все остальные мощности, включая производителей мороженого, в сумме не превосходят общий объем в 5 тысяч тонн.

Fruit news: При упаковке продукции вы пользуетесь услугами сторонних организаций или осуществляете ее своими силами?

А.С.: Конечно все только сами! Причем практически каждый этап контролируется сотрудниками нашей лаборатории.

Fruit news: В какие регионы и под какими брендами «Ягоды Карелии» поставляет продукцию?

А.С.: Это не только крупнейшие производства – Danone, Valio, Fazer, Звездный и Хлебный дом - , но и федеральные торговые сети. Причем наша продукция фигурирует под различными торговыми марками – конечно же «Ягоды Карелии», «Vитамины», «Hortex», «4 сезона» и другие.

Кроме отечественных ритейлеров, карельские ягоды также закупают торговые сети стран Европы, Америки, Китая и Израиля.

Fruit news: Планируется ли расширение ассортимента продукции?

А.С.: Да, до конца 2012-го года мы выведем на российский рынок новый продукт – свежие ягоды в розничной вакуумной упаковке. А в настоящее время открываем линию по поставке натуральных соков прямого отжима.

«Ягоды Карелии» также в скором времени откроет единственный в России завод по сублимации (вакуумной сушке) ягод и крупнейшее в стране производство клюквы в сахарной пудре.

Fruit news: От чего по вашему мнению зависит размер потребления ягод на рынке РФ – финансовое состояние россиян или сезон?

А.С.: Не все люди понимают, что дешевле и полезнее употреблять в пищу 100г ягод в день, чем покупать дорогостоящие и зачастую неизвестно где произведенные таблетки. Потребление ягод напрямую зависит от их представленности в сетях, от ценообразования. Немаловажным фактором является урожайность (как первый фактор ценообразования) и востребованность наших северных ягод на мировых рынках.

Fruit news: Кто ваш основной конкурент – российские производители или другие страны?

А.С.: На российском рынке я не знаю ни одной компании, которая может составить серьезную конкуренцию «Ягодам Карелии». На мой взгляд, это только переработчики дикорастущего сырья в скандинавский странах.

В течение 2012 года Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея провели контрольные мероприятия почти 12 миллионов тонн подкарантинной продукции, предназначенной для ввоза в РФ. При этом основная часть зараженных грузов поступила из Турции - 24 % всех случаев выявления. В товарах, поставляемых из Египта 13 %, Израиля 12,5 %.

Сотрудниками ведомства досмотрено порядка миллиона 300 тысяч тонн импортной подкарантинной продукции при проведении контрольно-надзорных мероприятий в пунктах пропуска через Государственную границу России.

Это в основном свежие овощи (39 %), цитрусовые (26 %), свежие фрукты (15 %) и картофель (9 %). Отметим, что при сопоставлении с данными за аналогичный период прошлого года заметно снижение объемов поступающих в Россию грузов - на 30 %.

Напротив, количество случаев обнаружения карантинных объектов при проведении первичного досмотра выросло на 18%: 240 случаев было в этом году и 196 в 2011.

В 2012 г. погодные условия в Израиле положительно отразились на состоянии яблоневых насаждений, благодаря чему садоводы планируют собрать 125 тыс. тонн яблок. Это превысит прошлогодние результаты на 25%.

Ежегодное потребление яблок в стране составляет около 120 тыс. тонн, и благодаря высокому урожаю яблок внутренний спрос сможет быть полностью покрыт за счет предложения отечественных производителей. Поставки импортной продукции на рынок сократятся.

Стоит отметить, что основным экспортером яблок в Израиль на протяжении последних лет остаются США, доля которых в общих поставках в 2011 г. составила 52% при объемах поставок 7,5 тыс. тонн. Однако ввиду низкого урожая яблока в этом году в США и высокого валового сбора в Израиле, в нынешнем году ожидается снижение объемов поставок из США в Израиль.

Власти сектора Газа решили запретить ввоз почти всех видов овощей и фруктов для защиты местных производителей, сообщил РИА Новости представитель Минсельхоза в исламистском правительствe анклава Тахсин ас-Сакка.

Сейчас сектор Газа производит около 70 тысяч тонн фруктов и 300 тысяч тонн овощей, что, по словам собеседника агентства, отвечает "критериям самодостаточности", а возможности для экспорта сельскохозпродукции сильно ограничены израильскими санкциями.

"Правительство в этой ситуации решило запретить ввоз всех видов фруктов, кроме бананов и яблок, в дополнение к уже действующему запрету на импорт почти всех овощей, которыми мы обеспечиваем себя на 98%", - сказал представитель министерства.

Основную часть сельскохозяйственного производства обеспечивают территории еврейских поселений, которые Израиль демонтировал в 2005 году после 38 лет оккупации прибрежного палестинского анклава.

Ас-Сакка также рассказал, что, несмотря на ослабление израильской блокады, экспорт сельскохозяйственных культур из сектора Газа составляет только 20% от показателей "лучших лет" и ограничен поставками на внешний рынок цветов и клубники. Назар Альян.

Согласно данным, полученным от Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов Израиля, в стране насчитывается около 4000 га яблоневых садов. Урожай 2011 года составил около 1000000 тонн, что ненамного меньше среднего показателя в 115000 тонн.

Ожидается, что урожай 2012 года составит 125000 тонн благодаря прекрасным погодным условиям. Израиль отличается активным внутренним потреблением яблок: в среднем это 125 кг яблок в год на душу населения.

Израиль находится на самом краю территории, пригодной для культивирования яблок. Большая часть яблок выращивается в северных районах Израиля на высоте не менее 600 метров над уровнем моря.

Мировой годовой объем производства яблок колеблется в пределах 50-60 млн. тонн. Основными производителями являются Китай (25-30 млн. тонн), Европа (9 млн. тонн) и США (5 млн. тонн).

Обычно Израиль не осуществляет экспорт яблок в Европу, однако в последние годы осуществлялись поставки в Сирию (спрос составлял около 8000 тонн в год). Благодаря современным охлаждающим установкам поставки осуществлялись на протяжении всего года.

Кроме того, Израиль импортирует небольшое количество яблок (около 2000 тонн в год) из США и Европы.

Основные сорта израильских яблок: «Голден» (зеленый и желтый), «Старкинг» (красный), «Гренни Смит» (зеленый), «Гала» (красный, желтый), «Пинк Леди» (красный, желтый), «Джонатан» (красный) и «Ана» (красный, зеленый). «Ана» - местный сорт, разработанный в Израиле. Яблоки этого сорта могут расти даже в условиях жаркого юга Израиля.

Ожидается, что урожай граната в Израиле в 2012 году составит 60000 тонн (в прошлом году было собрано 50000 тонн).

Предполагается, что 60% плодов поступит в продажу в Израиле, а остальные 40% будут экспортироваться.

В 2011 году 20000 тонн было экспортировано в Россию, Западную Европу и на Дальний Восток. Если экспортная программа будет осуществляться в соответствии с планом на текущий год, производители граната экспортируют около 24000 тонн.

Площади выращивания граната в Израиле выросли за последние 10 лет с 500 га до 2500 га. Гранат выращивают во всех регионах страны, однако лучшие показатели принадлежат более прохладным областям: при выращивании в жарких регионах гранат приобретает желтовато-коричневый окрас вместо привычного красного.

Спрос на гранат постоянно растет как внутри страны, так и на экспортных направлениях. Ожидается, что в ближайшие 3 недели будет продано 6000 тонн граната.

В последние годы за гранатом закрепилась слава чудо-фрукта. Он содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают предотвратить атеросклероз и болезни сердечно-сосудистой системы; нормализуют кровяное давление и уровень холестерина в крови, способствуют предотвращению инсультов. Кроме того, считается, что гранат помогает замедлить естественный процесс старения. При использовании современных методов хранения плоды граната сохраняют свой аромат, свежесть и полезные качества в течение четырех месяцев и более.

По оценкам Федеральной таможенной службы и Минсельхоза России, за январь-июль 2012 года из России экспортировано свыше 7 млн тонн пшеницы. Это примерно на треть меньше, чем за тот же период 2011 года. А по уточненному прогнозу минсельхоза США (15 августа), экспорт российской пшеницы в текущем сельхозсезоне снизится более чем вдвое - до 8 млн тонн - из-за природно-климатических факторов и насыщения многих рынков демпинговыми экспортерами.

Но, по недавнему прогнозу вице-премьера А. Дворковича, экспорт пшеницы в нынешнем сельхозсезоне составит 10-12 млн тонн. А прогноз главы Российского зернового союза Аркадия Злочевского выше: 12-13 млн тонн.

Примечательно расширение географии экспорта: примерно по 20% объема вывоза пшеницы из РФ пришлось в этом году на Турцию и Египет. Почти столько же ввезли Израиль и Грузия. По данным Международного центра развития регионов (РФ), главные потребители российского зерна сегодня - ближневосточные и закавказские страны.

Хотя объемы экспорта пока сокращаются, число стран - импортеров российской пешницы уже достигло 33 (включая, например, Чили) против 25 в январе-июле 2011 г., по оценкам того же Центра, по причине сдерживания экспортных цен на зерно с начала лета. На европейском, закавказском и ближневосточном рынках пшеница из РФ сбывается с дисконтом к пшенице из Франции - основному конкуренту в этих регионах.

Как уточнил "РБГ" начальник отдела анализа департамента стратегического маркетинга ЗАО "Русагротранс" Игорь Павенский, экспорт из России в октябре может достичь 3,7 млн тонн, а в сентябре - 3,5 млн тонн, что связано с традиционно благоприятной осенней конъюнктурой на мировом рынке зерновых.

Министерство сельского хозяйства Приднестровья заключило договоры на поставку крупной партии овощей в Россию. А сегодня достигнуто аналогичное соглашение с израильской компанией. Заказ разместят на всех заводах республики по переработке овощей. В минсельхозе говорят, государственные контракты решили главную проблему аграриев – сбыта готовой продукции. Для выполнения условий договора, в Приднестровье предстоит в десятки раз увеличить объемы переработки сахарной кукурузы, зеленого горошка и томатов. А это десятки тысяч новых рабочих мест.

Каменский консервный завод, Тираспольский завод консервов детского питания и предприятия, созданные на базе завода «Октябрь» в Слободзейском районе, – все они получат крупные заказы, благодаря контрактам, заключенным минсельхозом. В следующем сезоне приднестровскую консервацию отправят в Израиль и Россию. Заказчики готовы предоставить предоплату. Таким образом, по расчетам министерства, в следующем году консервные заводы Приднестровья значительно увеличат объемы производства.

Николай Неделков, министр сельского хозяйства и природных ресурсов ПМР: «Рост более десятки раз. Если на сегодняшний день подсчитать, сколько выпущено условных тысяч банок, можно определиться, что выпускают где-то 20, 10, 15 миллионов. А тут планируется в пределах около 80 миллионов условных банок только на Россию и около 25 тысяч тонн томатной пасты в бочках. Это очень большие объемы производства».

Заводы готовы переработать еще больше продукции. А для выращивания овощей государство восстановит системы орошения. К следующему сезону планируется запустить несколько десятков простаивающих насосных станций и таким образом в 4, 5 раза увеличить площадь поливных земель. Первый этап – ремонт текущих крыш станций и подготовка оборудования к запуску. На эти цели направят 10 миллионов 700 тысяч рублей. Для финансирования работ минсельхоз внес изменения в действующую программу развития агропромышленного комплекса.

Николай Неделков, министр сельского хозяйства и природных ресурсов ПМР: «Сейчас работает наша комиссия. Определяет лучшие насосные станции, где минимум затрат, чтобы мы успели запустить именно те насосные, которые будут нужны в первую очередь, а это пойменные земли. Мы сейчас не рассматриваем те насосные станции, где 5-7 подъемов, потому что это энергозатратно и невыгодно. Мы смотрим то, что можно быстрей и проще сделать именно на этом этапе».

Аграрии получат госзаказ на выращивание определенной группы овощей. На орошаемых полях будет минимум зерновых и других культур с низкой рентабельностью, – говорит министр. Кроме того, со следующего года государство снижает тарифы на услуги по орошению. За кубометр воды для полива аграрии заплатят не 80 копеек, как сейчас, а 48.

Впервые в новейшей истории Украины лидером по экспорту зерна стала государственная компания. На долю трейдера “ХлебИнвестбуд” пришлось около 14% всего зернового экспорта из страны. Бессменный лидер последних сезонов — “Нибулон” — стал вторым, пишет ДЕЛО.

По итогам 2011/2012 маркетингового года рейтинг крупнейших экспортеров зерна возглавляет трейдиговое подразделение Государственной продовольственно-зерновой корпорации — ”ХлебИнвестбуд”. По данным компании Grain Ukraine, на долю ХИБа пришлось 13,7% объема поставок зерна по итогам 11 месяцев сезона.

По состоянию на 1 июня 2012 г. объем товарного экспорта компании ”ХлебИнвестбуд” составил порядка 2,8 млн. тонн, из которыхльвиная доля пришлась на зерновые культуры — пшеницу, кукурузу, ячмень. Кроме зерновых, компания поставила на внешние рынки почти 19,5 тыс. тонн масличных и бобовых культур (рапс и соя), а также более 32,2 тыс. тонн продуктов переработки зерновых — муки, хлопьев, круп и пшеничных отрубей. “По итогам маркетингового года компания планирует выйти на показатель экспорта в 3 млн. тонн”, — сказал “Делу” коммерческий директор компании “ХлебИнвестбуд” Роберт Бровди.

По его словам основная часть продукции была реализована компанией на рынках Ближнего Востока, Северной Африки и Средиземноморья. “Среди приоритетных стран потребителей следует назвать Египет, Саудовскую Аравию, Марокко, Израиль, Испанию, Италию”, — уточнил топ-менеджер.

Отметим, что заявленный результат — хоть и рекордный на рынке — тем не менее, ниже того, на который планировала выйти компания в начале сезона. Летом 2011 года ХИБ декларировал планы занять в текущем сезоне 20-25% украинского экспорта, поставив на внешние рынки 5 млн тонн зерна. Результат компании снизился пропорционально падению показателя общего экспорта зерна из страны по сравнению с потенциально-возможным. В прошлом сезоне ХИБ поставил на внешние рынки 1,2 млн тонн зерновых, став вторым на рынке.

Таким образом, компании потребовалось два неполных сезона, чтобы выйти в лидеры — как отмечают старожилы рынка, они не помнят такой стремительной эволюции от никому неизвестного игрока до ведущего зернотрейдера страны.

Также в рейтинге крупнейших экспортеров зерна этого сезона — компания “Нибулон”, которая генерировала около 10% всего украинского зернового экспорта. На третьем месте — холдинг “Кернел” Андрея Веревского, доля которого во всеукраинском экспорте зерна по итогам 11 месяцев сезона составила 8,7%. При этом в самой компании указали зерновое направление деятельности как не оправдавшее надежд и приведшие к коррекции финансовых результатов. Так, по итогам III квартала 2012 финансового года прибыль компании сократилась в 2,3 раза, до $33,8 млн в первую очередь из-за стагнации зернового сегмента. Объем экспорта оказался ниже ожидаемого, а маржа трейдинга снизилась, так как цены на зерно упали на 10% г/г.

Также среди ведущих зернотрейдеров страны традиционные участники рейтинга — транснациональные компании. На компании “Луи Дрейфус”, “Альфред Топфер”, “Каргилл”, “Бунге” и “Серна” суммарно пришлось около четверти всего украинского зернового экспорта.

Экспортные пошлины, упразднение НДС и морозы - эти факторы оказали негативное влияние на темпы экспорта зерна и привели к тому, что при рекордном в истории урожае в 56 млн тонн объем отгрузок оказался далеким от потенциально возможного

В завершившемся 30 июня 2011/2012 маркетинговом году Украина экспортировала около 23 млн. тонн зерна из рекордного в истории страны урожая в 56,7 млн тонн.

Большая часть экспортных поставок пришлась на кукурузу - более 12,2 млн. тонн (с сентября-2011 по май-2012). Пшеницы за 11месяцев было вывезено около 5 млн тонн, ячменя - 2,3 млн. тонн. По экспорту ячменя сезон стал наибольшим разочарованием - Украина утратила статус мирового лидера по поставкам этой культуры, скатившись с первого места на пятое и уступив Австралии, Аргентине, ЕС и России.

По данным компании Grain Ukraine , более трети (6,6 млн. тонн) всего украинского зерна было куплено странами Ближнего Востока - Саудовской Аравией, Ираном, Сирией. В Серверную Африку (Египет, Тунис) Украина продала около 6 млн. тонн, Евросоюз купил 4,5 млн. тонн, то есть около пятой части всего проэкспортированного (22,6%). Существенно вырос удельный вес рынков Восточной Азии (Япония и Южная Корея) - до 10% в структуре покупателей. Топ-20 стран-покупателей украинского зерна - см. инфографику.

Меньше, чем могли

Результат в 23 млн. тонн, на который по итогам сезона вышла Украина, минимум на 20% ниже потенциально возможного и прогнозируемого на старте сезона. "Потенциал экспорта в 2011/2012 МГ оценивался на уровне 26-27,5 млн. тонн зерна. На темпах внешней торговли негативно отразились административные меры на старте сезона, а также замерзание портов в начале 2012 года", - говорит аналитик компании "Драгон Капитал" Тамара Левченко.

В первые месяцы маркетингового года объемы ежемесячного экспорта находились на критически низком уровне - в июле 2012 года было вывезено всего около 380 тыс. тонн зерновых. На темпах торговли негативно сказалось введение экспертных пошлин на три основные сельхозкультуры (пшеницу, ячмень и кукурузу) и упразднение возврата НДС при операциях с сельхозкультурами. Обе новации вступили в силу с 1 июля. "Произошло это потому, что в госбюджете не хватало денег и искали, где их можно найти. Нам - экспортерам зерна - по году надо было возвращать 6 млрд., а тут еще Евро, так что надо было на ком-то сэкономить. Сэкономить решили на аграриях - видимо, в силу привычки", - вспоминает Владимир Клименко, глава Украинской зерновой ассоциации.

По его словам, упразднение НДС уменьшило закупочную цену на 20%, а пошлины отминусовали еще 10%. Заниженные на треть цены в Украине на фоне рекордно высоких на мировом рынке не устраивали сельхозпроизводителей, которые начали придерживать свою продукцию. "Экспортеры взялись за работу, компании заказали суда, корабли плывут, а товара нет. Мы бросились закупать, а по такой цене производители не продают, - поясняет глава УЗА. - Мы начали тормозить корабли, железная дорога за июль-сентябрь не получает доходы в бюджет, транспорт стоит - так потеряли 4 месяца. В это время наши друзья-россияне спокойно экспортируют 10 млн. тонн на те рынки, куда должны были поставлять мы. Мы им освободили место, за что они нам сказали большое спасибо". До конца 2011 года за первую половину сезона Украина экспортировала 9,8 млн. тонн зерновых. Для сравнения, результат России за тот же период - 18 млн. тонн.

Экспортные пошлины на пшеницу и кукурузу были упразднены 22 октября 2011 года, вывозной налог на ячмень (14%, но не менее 23евро/тонна) перестал действовать с 1 января 2012 года. После нового года экспорт существенно активизировался, однако его естественным ограничителем стали возможности инфраструктуры. "Укрзализныця" не могла удовлетворить резко возросший спрос на вагоны, а подъездные пути к портам не справлялись с пиковой нагрузкой. В январе участники зернового рынка подписали меморандум с "Укрзализныцей", где оговорили ритмичность поставок, после чего ситуация улучшилась, однако наверстать упущенное и выйти на прогнозные показатели было уже невозможно. Кроме того, возникали проволочки с выдачей разрешительной документации на перемещение зерна.

Также затормозили экспорт и февральские морозы, которые привели к замерзанию портов и блокировали навигацию. За февраль Украина экспортировала всего 1,6 млн. тонн при ожидаемом показателе в 2 млн.

Не поспели к ценам

"По факту уже можно сказать - наш бы, украинский урожай, да продать в июле месяце. Мы бы имели колоссальные доходы, которых не получили", - так оценивают ценовую конъюнктуру игроки рынка в прошлом сезоне. "Если говорить о мировых ценах на зерновые, то, к примеру, на биржах фуражная пшеница и ячмень урожая 2011 года имели действительно наиболее привлекательные цены в период с июля по август 2011 года", - поясняет Светлана Воронова, директор департамента продаж HarvEast Holding.

Однако в июле-августе, когда цены на зерно были максимальными, Украина как поставщик фактически отсутствовала на мировом рынке зерна. Хотя основной причиной этого считаются экспортные пошлины, участники рынка признают, что не только они были причиной сокращения поставок и упущенной возможности получить максимум прибыли. "Можно в значительной степени согласиться с утверждением, что на старте сезона экспортные цены были наиболее привлекательными, - говорит Роберт Бровди, коммерческий директор компании "Хлеб Инвестбуд". - Однако экспортные пошлины на пшеницу, ячмень и кукурузу были далеко не единственной, хотя и весьма существенной причиной того, что Украина как влиятельный мировой экспортер зерновых не сумела воспользоваться благоприятным моментом в начале сезона". По его словам, Украина входила в новый сезон после неурожайного года и, в отличие от той же России, с достаточно скромными конечными запасами зерна. Во-вторых, после начала уборки в ожидании дальнейшего роста мировых цен украинские аграрии не спешили продавать зерно нового урожая экспортерам. В-третьих, с 1 июля 2011 г. вступили в действие новации Налогового кодекса, согласно которым экспортеры зерна лишились права на возмещение НДС.

Ценовая конъюнктура на протяжении сезона менялась несколько раз. В то время как в позапрошлом сезоне (2010/2011МГ) на протяжении довольно длительного периода с июля 2010-го и до конца мая 2011-го наблюдался устойчивый и неуклонный рост мировых цен на зерно, в сезоне 2011/2012 ценовая ситуация была разноплановой. В целом участники рынка выделяют четыре периода динамики ценовой конъюнктуры на внешних рынках. "Первый период - это июль-август 2012 года, когда после коррекции межсезонья цены снова пошли вверх. Второй период, с начала сентября и до середины декабря 2012-го, обозначился затяжным и ощутимым падением рынков. Январь-апрель 2012 года (третий период) стал временем повышательного выравнивания ценовой конъюнктуры, а также ее умеренной волатильности. И, наконец, со второй декады мая 2012 года мы наблюдаем очередное сезонное падение стоимости зерна на внешних рынках", - перечислил Роберт Бровди.

В 2011/2012 МГ наблюдались значительные колебания цен на мировых биржах по фуражной пшенице (от 262,5 $/тонна в августе 2011-го до 202,5 $/тонна в декабре 2011-го). "В целом ценовой тренд по фуражной пшенице в 2011/2012 МГ можно охарактеризовать снижением мировых закупочных цен с конца сентября по октябрь 2011-го, а также с декабря до середины января 2012 года, а по ячменю наблюдался ценовой спад с конца сентября 2011-го по январь 2012 года", - говорит Светлана Воронова.

Минимальными цены на зерновом рынке Украины были в период с октября по декабрь 2011 года, и основной причиной такого ценового падения являются последствия экспортных квот на экспорт, действовавших в начале сезона.

По оценкам экспертов, завершившийся сезон генерировал рекордную сумму недополученного дохода для сельхозпроизводителей - более 45 млрд гривен. Эту сумму сформировали невозврат НДС при экспорте, экспортные пошлины, ручное регулирование цен на продовольствие - всего более 10 факторов.

Три хозяйства в крае специализируются на выращивании зелени, однако прилавки магазинов завалены продукцией из Узбекистана, Израиля и Италии.

Зеленые культуры для приморских тепличных хозяйств – продукт традиционный. Укроп, петрушку, салаты разных сортов, зеленый лук, кинзу, сельдерей, шпинат, базилик теплицы выращивают в течение холодных месяцев, когда в открытом грунте получить такой продукт невозможно. Летом же, как пояснили в ФГУП «Дальневосточное», их продукция, известная под брендом «Суражевский продукт», уступает по качеству зелени, выращенной в открытом грунте, а потому в основном не поставляется на рынок. Высокое качество сохраняют только продукты в горшочках, в основном салаты, хотя на рынках можно встретить в горшочках и другую суражевскую зелень.

Впрочем, ФГУП «Дальневосточный» выращивает в основном только салаты, правда, нескольких сортов. Эта культура сейчас занимает 95% площадей в теплицах, отданных под зелень. «Спрос на рынке таков, - говорят на предприятии, - что мы можем себе это позволить. Производство салатов более выгодно экономически, поскольку этот продукт доходит до нормативных размеров от момента посадок за 30 дней, остальные зеленые культуры – за 40. Их мы выращиваем немного, в основном для поддержки ассортимента».

В уходящем сезоне это предприятие поставило на рынок в общей сложности 72 тонны зелени. Еще несколько тонн добавила «Приморская овощная опытная станция», работающая также под брендом «Суражевский продукт», причем это предприятие продает свою зелень даже летом. Сейчас готово к реализации 5 тонн зеленого лука, 3 тонны укропа, 0,5 петрушки. Как известно, поля этого предприятия расположены не только в Суражевке. Четыре его отделения выращивают зелень в Черниговском, Партизанском, Спасском и Октябрьском районах. Но рынками сбытами являются только города. Сельская местность не нуждается в этом продукте, говорят на предприятии.

Суражевские предприятия хоть и являются после закрытия тепличного хозяйства «Приморье» во Владивостоке самыми крупными производителями зеленой продукции, но далеко не единственными. В Партизанске выращивает зеленые культуры тепличное хозяйство ДЭМ «Лазурная», с объемом производства 15 тонн в год. Поставляет свою продукцию это хозяйство в основном в Партизанск, Находку и Уссурийск. Во Владивостоке хозяйство имеет только две собственные торговые точки на рынках и надеется, что после саммита удастся решить вопрос с мэрией города об увеличении их количества.

Но зелень в крае производят не только эти давно известные хозяйства. Наиболее крупный поставщик на приморский рынок – ИП «Цхай» с объемом продаж около 1 тонны зелени в день. Сегодня это предприятие поставляет продукцию почти во все торговые сети Владивостока и даже сдает ее на оптовые базы Приморья. Как рассказала «ЗР» руководитель предприятия Ольга ЦХАЙ, они сотрудничают с крестьянско-фермерским хозяйством, расположенном в Партизанском районе, которое под их заказ отводит 9 га своих площадей. Это круглогодичная теплица, где зимой выращивают все те же салат и лук. В этом году в планах предприятия расширить ассортимент – в зимнее время на приморский рынок будет поставляться еще и мята местного производства. Но укроп и петрушку это предприятие зимой привозит во Владивосток из Узбекистана.

Кстати, это предприятие работает не только в Приморском крае, его производственное отделение есть и в Хабаровске, которое снабжает столицу соседнего региона своей продукцией.

Еще один канал поставок зелени в Приморские города – китайские пленочные теплицы. Эти объемы производства никто не считает, им даже сложно дать оценку. Но специалисты говорят, что эти производители начинают свою деятельность в марте и уже в середине апреля начинают поставки на местный рынок готового продукта, после чего переходят на производство в открытом грунте и практически все теплое время продают его прямо с полей.

Конечно, значительная доля зелени на рынке приходится на импорт. По оценке Ольги Цхай, импорт составляет половину от общего объема поставок в Приморье. Основными странами производителями, помимо Узбекистана являются Китай, Италия, Израиль. Но, как пояснили в сети «ВЛ МАРТ», цены на импортную продукцию, за исключением Китая, очень высокие, поэтому доля продаж итальянской и израильской зелени небольшая.

По оценкам Grain Ukraine, отгрузки украинского зерна в сезоне 2011/12 (по май включительно) составили около 19,8 млн. т. Большая часть поставок пришлась на кукурузу - свыше 12,2 млн. т за период сентябрь-май 2011/12. Отгрузки зерна остальных культур за июль - май 2011/12 составили чуть более 7,5 млн. т, в том числе пшеницы - 4,9 млн. т, ячменя - 2,3 млн. т, гороха - около 130 тыс. т и сорго - около 105 тыс. т.

По данным Grain Ukraine, основными направлениями экспорта украинского зерна в текущем сезоне являются страны Ближнего Востока (Саудовская Аравия, Иран, Израиль, Сирия) - туда поставлено 6,6 млн. т (33,7% от общих отгрузок), Северной Африки (Египет, Тунис.) - 5,9 млн. т (30%), ЕС-27 (Испания, Португалия) - 4,5 млн. т(22,6%) и Восточной Азии (Япония, Южная Корея) - 1,9 млн. т (9,4%).

Рейтинг экспортеров зерновых из Украины в сезоне 2011/12:

1. Хлеб Инвестбуд 13,7%

2. Нибулон 10,1%

3. Кернел 8,7%

4. Дрейфус 7,2%

5. Топфер 4,6%

6. Каргилл 4,0%

7. Бунге 3,7%

8. Серна 3,5%

9. Нобл 2,6%

10. Гермес-Трейдинг 1,8%

Другие 40,2%

Всего, млн. т 19,8

На рынках Ирана появилась израильская черешня, несмотря на действующий запрет торгового сообщения между двумя странами. За килограмм ягод местные торговцы просят примерно 10 шекелей – что как минимум в два раза дешевле, чем в Израиле.

Информацию о том, что плоды, произведенные в Израиле, действительно, продаются в Иране, подтвердил и глава ассоциации иранских производителей. Однако он не уточнил, каким образом сельскохозяйственная продукция попадает на местные рынки, куда им путь официально закрыт. Никакой критики в адрес продавцов запретных товаров от чиновника также не последовало, передает Второй канал ИТВ.

В свою очередь министр торговли Ирана на сообщения о израильской черешне, таинственно появившейся на местных рынках, в очередной раз напомнил о том, что импорт любых товаров, в том числе фруктов, из Израиля запрещен.

"Система заказа товаров не позволяет указывать Израиль в качестве страны-производителя или поставщика, а так как все заказы оформляются через электронную сеть, система не может зарегистрировать израильские товары", - пояснил министр.

Между тем, в 2009 году похожая ситуация уже наблюдалась в Иране. Тогда один из иранских импортеров заявил о том, что на рынки страны через третьи лица поступают израильские фрукты - в основном яблоки и апельсины. Тогда министерство торговли Ирана отрицало данные заявления.

Добавим, что в Израиле черешню выращивают в основном на Голанских высотах.