Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

Япония закупила 26,9 тыс. т фуражной пшеницы

20 января МСХ Японии провело тендер на закупку 120 тыс. т фуражной пшеницы и 200 тыс. т фуражного ячменя по схеме «Одновременной покупки и продажи» (SBS) с отгрузкой до 13 февраля и поставкой в Японию до 11 марта. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой агн. Reuters. Закуплено лишь 26,855 тыс. т пшеницы.

На предыдущем тендере объем закупки также был намного ниже запланированного.

Следующий тендер на закупку 120 тыс. т фуражной пшеницы и 200 тыс. т фуражного ячменя состоится 27 января.

МСХ Японии объявило регулярный еженедельный тендер на закупку мукомольной пшеницы происхождения США и Канада. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на агн. Reuters. На тендере планируется закупить 132,432 тыс. т пшеницы:

- 12 720 т западной белозерной пшеницы из США;

- 16 805 т твердозерной озимой краснозерной (HRW) пшеницы из США;

- 32 900 т твердозерной озимой краснозерной (HRW) пшеницы из США;

- 39 996 т северной яровой (темной) пшеницы из США с содержанием белка не менее 14%;

- 30 011 т западной краснозерной яровой (CWRS) пшеницы из Канады с содержанием белка не менее 12,5%.

Поставка произойдет с 21 февраля по 20 марта.

Качество российских премиальных продуктов поразило японского обозревателя

По мнению кулинарного обозревателя московского подразделения Japan Business Press Нобуо Сугавары на повседневную жизнь россиян гораздо сильнее повлияли не Западные санкции, а ответные санкции Кремля.

Так, на одной из центральных улиц российской столицы открылся ресторан, в котором все блюда готовят из отечественных продуктов. По мнению автора, эта политика обусловлена скорее не патриотизмом, а растущей популярностью и доверием к отечественным сельхоз производителям. Особенно популярен ресторан тем, что подает исключительно российские вина и пиво.

Вино

Российское вино заявило о себе после того, как весной 2006 года власти страны запретили ввоз вин из Грузии, и с тех пор его качество существенно улучшилось. В 2013 году запрет на грузинские вина был снят, но российское вино уже стало узнаваемым и набрало популярность из-за правильного соотношения «цена – качество».

Популярный черноморский курорт Анапа и весь Краснодарский край превратился в крупнейший винодельческий регион России. Если ехать по трассе, то многочисленные винодельни напоминают об аналогичных заведениях в Европе, описывает Сугавара свои впечатления. Старые винодельческие технологии прошли путь модернизации, а некоторые предприятия даже выписывают специалистов из Франции, отмечает он. В российские санкции против Запада вино не попало, однако жители РФ стали вновь приглядываться к отечественным сортам.

«Определённые настроения в российском обществе, которые создаются властями — это, конечно, невиданная в других странах особенность. Однако, в результате качество российской продукции определённо растёт», — утверждает автор.

Пиво

Японский обозреватель остановился на российском крафтовом пиве московского, краснодарского, екатеринбургского производства. В упомянутом «патриотическом» ресторане цена за бутылку российского крафтового пива составляет около 500 рублей ($6.5), что, несомненно, дорого. Но оно стоит того, пишет Сугавара.

Это не значит, что винный и пивной бум в России напрямую связан с санкциями. «Но то, что в ресторанной сфере России постепенно нарастают патриотические настроения, в определённой степени даже увлекательно», — признается японский автор.

Мясо и рыба

Тем временем, в недавно открывшемся московском стейкхаусе подают говядину производства российского АПХ Мираторг. Около десяти лет назад холдинг закупил в Австралии скот абердин-ангусской породы и приступил к его выращиванию на своих фермах в Брянской области. Вскоре, благодаря применению современных технологий, Мираторг стал производить высококлассное мясо, и сегодня способен конкурировать с ведущими компаниями мира.

Под продуктовое эмбарго в 2014 году попала и говядина из США, бывшая самой популярной в российских стейкхаусах. Ее быстро заменили говядиной из Австралии и Южной Америки, но вкус, тем ни менее, отличался. И лишь говядина абердин-ангусской породы российского производства смогла исправить ситуацию, пишет Сугавара.

Более того, в условиях санкций стала активно развиваться российская рыбодобывающая и рыбоперерабатывающая отрасль. Многие рыбоводческие компании на Дальнем Востоке приступили к производству икры, сказано в обозрении. Они построили перерабатывающие заводы на Курилах, в Сахалинской области и прилегающей местности, где добытую икру обрабатывают по японским технологиям и отправляют высококачественный продукт в европейскую часть страны самолётами.

Сугавара Нобуо @Sputnik Int

Рост рынка кофе в Объединенных Арабских Эмиратах в течение следующих четырех лет превысит показатель в 30%.

В течение ближайших четырех лет рынок кофе в ОАЭ может стать свидетелем стремительного роста, превышающего 30% от актуального показателя. Тенденция связана с тем, что страна начинает выступать в качестве ключевого звена в глобальной цепи поставок кофе.

Кроме того, следует обратить внимание на внутренний спрос. Согласно данным онлайн-ресурса Zagat, в ОАЭ зарегистрировано более 4000 чайных и кофеен на сегодняшний день, и 82% населения потребляют кофе каждый день. Euromonitor International утверждает, что в 2014 году внутренний показатель потребления кофе в ОАЭ составил $121 млн.

По оценке экспертов компании Vitaimax Trading LLC, страна находится в центре региона, на долю которого приходится 8% глобального потребления кофе, что оценивается в $6,5 млрд. К 2030 году этот показатель может увеличиться на треть.

Такой прогноз не оказался сюрпризом для старшего вице-президента отдела управления выставками и мероприятиями в Dubai World Trade Centre (DWTC) Трикси ЛохМиранд. Она утверждает, что кофе — это не просто напиток для Ближнего Востока, но неотъемлемая часть культуры, времяпрепровождения и ведения бизнеса.

“Добавьте к этому рост населения региона и ожидаемый бум в гостиничном секторе ОАЭ в преддверии Expo 2020, и перспективы становятся очевидны”, — сказала она.

В DWTC с 21 по 25 февраля этого года пройдет 21-я сессия крупнейшей в мире выставки, посвященной рынку питания и гостеприимства — Gulfood. Трикси рассказала о том, что предстоящее мероприятие прольет свет на некоторые аспекты международной торговли кофе. Из числа ведущих стран-производителей на Gulfood-2016 будут присутствовать делегации из Бразилии, Вьетнама, Индонезии, Колумбии, Эфиопии, Индии и Мексики. Что до главных импортеров, на выставку прибудут представители кофейного рынка США и Японии. Участие в шоу примут более 200 специалистов из производственных и торговых компаний со всего мира, имеющих прямое отношение к рынку кофе.

Экспорт соевого и рапсового шрота из Индии приближается к нулю

По данным аналитиков Oil World, экспорт соевого шрота из Индии снизился в декабре 2015 г. до 10 тыс. тонн. Кроме того, объемы отгрузок в октябре-декабре 2015 г. понизились до 40 тыс. тонн против аналогичного показателя годом (0,5 млн. тонн) и двумя годами ранее (1,3 млн. тонн).

Отмечается, что основной причиной снижения экспорта соевого шрота из Индии является уменьшение покупательского спроса на продукцию на мировом рынке ввиду высоких цен на нее. Так, цена индийского соевого шрота на $190/т выше, чем стоимость южноамериканской продукции.

Запасы сои в Индии в целом остаются достаточно высокими, однако переработка масличной значительно уменьшилась на фоне низкой рентабельности. Как сообщают эксперты, производство соевого шрота в Индии вскоре будет не в состоянии покрыть растущий спрос на него на внутреннем рынке, что может заставить страну стать нетто-импортером данной продукции.

В свою очередь, экспорт рапсового шрота из Индии снизился до 33 тыс. тонн в октябре-декабре 2015 г., что в 10 раз меньше, чем за аналогичный период годом ранее. Указывается, что сокращение поставок также связано с уменьшением конкурентоспособности индийского шрота на мировом рынке. Так, ключевые импортеры указанной продукции - Южная Корея и Таиланд - в последние месяцы стали закупать рапсовый шрот в Японии, Канаде и Пакистане.

МСХ Японии закупило 140,7 тыс. тонн мукомольной пшеницы в рамках регулярного тендера, закрывшегося сегодня, 14 января.

Согласно условиям тендера, зерно будет поставлено следующим образом:

61 тыс. тонн пшеницы производства США и 49,6 тыс. тонн пшеницы производства Канады – в период с 21 февраля по 20 марта;

30,1 тыс. тонн австралийской пшеницы – в период с 1 по 31 марта.

Компания Русагро начала поставки кукурузы в Японию

В январе т.г. компания Русагро экспортировала в Японию 10 тыс. т кукурузы. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой агн. Reuters.

Япония является одним из крупнейших мировых импортеров кукурузы. Россия не входит в число регулярных поставщиков этой культуры в Японию. Единственная пробная поставка партии российской кукурузы в размере 50 тыс. т состоялась в декабре 2013г. из порта Новороссийск.

Александр Ежевский: «Родина начинается с кружки молока и куска хлеба»

Нильс ИОГАНСЕН

Министру тракторного и сельскохозяйственного машиностроения СССР Александру Ежевскому в ноябре исполнилось сто лет, а незадолго до Нового года Владимир Путин наградил его орденом «За заслуги перед Отечеством» II степени. Корреспондент «Культуры» застал аксакала на рабочем месте. С 2004-го Герой Социалистического Труда трудится в должности главного научного сотрудника Всероссийского научно-исследовательского технологического института ремонта и эксплуатации машинно-тракторного парка (ГОСНИТИ).

Александр Александрович находится в потрясающей физической форме: отказался от персональной машины — предпочитает метрополитен. Старая гвардия, таких сейчас не производят, гвозди бы делать из этих людей — это все про него.

Только начали беседу, запиликал телефон — на связи Иркутск, Государственный аграрный университет имени А.А. Ежевского. Вуз назван в честь знаменитого земляка прижизненно — редчайший случай. Руководство докладывает: с «Ростсельмаша» прибыла кабина новейшего комбайна, будем учить студентов. Александр Ежевский мигом вносит рацпредложение — смастерить на базе новинки виртуальный компьютерный тренажер, «как у военных летчиков». Чтобы молодые люди обучались владению техникой в условиях, максимально приближенных к полевым: «Перед отраслью поставлены масштабные задачи, — подытоживает Ежевский, — расслабляться нельзя».

культура: Президент потребовал от российского АПК к 2020 году стать крупнейшим мировым поставщиком продуктов. Что для этого требуется?

Ежевский: Задача действительно грандиозная, сравнимая с освоением целины. В оборот необходимо ввести более 40 миллионов гектаров ныне не используемых земель, заброшенных за последние два десятилетия сельскохозяйственных угодий, чтобы полностью обеспечить прежде всего внутренний рынок отечественным продовольствием.

Дело в том, что мы даже не вышли на уровень 1990 года по производству продуктов питания. Тогда в РСФСР получили 117 млн тонн зерна, в СССР — более 200 млн тонн. А сегодня РФ собирает чуть более ста млн тонн, думаю, еще и с существенными приписками — отчетности-то нет. На душу населения молока и молочных продуктов тогда приходилось 386 кг в год, строго по нормам, сейчас — только 247 кг. А ведь именно с этого и начинается Родина — с кружки молока и куска хлеба. Поэтому заявления о том, что в Советском Союзе были серьезные перебои с продовольствием, — ложь. В рабочих столовых выбор блюд оставался богатым, еда была качественной. Ведь питание — едва ли не самое главное в жизни. Можно ходить в одном костюме, но три раза в день садиться за обильный стол.

РФ ежегодно тратит более 40 млрд долларов на импорт продовольствия, причем порой некондиционного. Устранение этой проблемы — приоритет государственного значения. Однако когда мы рассматриваем пути решения, то утыкаемся в тупик. Как известно, половина успеха в сельском хозяйстве — селекция, семенной материал, породы скота. Оставшиеся пятьдесят процентов — механизация. В результате отсутствия должного количества техники Россия ежегодно теряет более 20 млн тонн зерна, миллион тонн мяса, 7 млн тонн молока. Производительность труда в нашем АПК в 6–9 раз ниже, нежели в западных странах, а энергозатраты — в 2–3 раза выше. Плюс мы расходуем по 60 млрд рублей для поддержания устаревшего и сильно изношенного машинно-тракторного парка в работоспособном состоянии. Хотя на селе, возможно, скоро никого не останется: каждый год полтора миллиона человек, в основном молодежь, уезжает в города.

культура: Но ведь машиностроительные мощности СССР были избыточными...

Ежевский: Отнюдь. Когда в декабре Владимир Путин вручал мне орден, я выступил на тему выполнения его поручения. В СССР мы имели 3,5 лошадиных силы на гектар пашни, теперь в РФ — 1,5 л.с./га. При этом в США — 8 л.с./га, в Евросоюзе — около 5–6 л.с./га. Таким образом, энерговооруженность сельского хозяйства необходимо быстро и более чем в два раза повысить.

Вот еще грустная статистика. В Штатах — 26 тракторов на тысячу гектаров, в Канаде — 16, в ЕС вообще 85, даже в Белоруссии — 9,3. А у нас — всего 3,6. Аналогичная ситуация и по зерноуборочным комбайнам. Почему мы теряем 20 млн тонн зерна? Именно поэтому — нет техники, не можем вовремя все убрать и вывезти. Вместо положенных 7–8 дней уборочная затягивается на месяц-полтора, хлеб уходит под снег. В РСФСР работали 1 365 000 тракторов, сейчас осталось 420 000, тогда мы имели 407 000 зерноуборочных комбайнов — ныне только 120 000. Более того, есть прямая зависимость между урожайностью и энерговооруженностью. Так, в США собирают 72,4 центнера с гектара, в ЕС — 51 ц/га, у нас — 23 ц/га.

культура: Способна ли современная российская промышленность обеспечить аграриев недостающей техникой?

Ежевский: Да, и это несмотря на то, что многие заводы закрылись. Мощности недогружены, увеличить производство в пару раз — не проблема. Но и этого уже недостаточно. Ведь на селе почти нет денег, чтобы закупать новые машины. Виной тому пресловутый диспаритет цен: ГСМ, электроэнергия, газ, запчасти, техника дорожают, а закупочные цены на продукцию сельского хозяйства остаются прежними или даже снижаются. Да, стоимость продовольствия растет еще быстрее, но крестьянам от этого ничего не достается. Прибыли оседают в карманах посредников, различных «зернотрейдеров» и прочих торгашей. При этом кредиторская задолженность села — свыше триллиона рублей!

Требуется полномасштабная поддержка АПК. Согласно Постановлению правительства РФ №1432 в 2015 году на субсидирование покупки техники требовалось 8 млрд рублей, но дали только 1,9 млрд. Крестьянам не на что покупать новые машины, и это главная беда.

культура: А насколько сельхозтехника, которая выпускается в РФ, удовлетворяет современным требованиям?

Ежевский: Конечно, машиностроению тоже нужно и повышать качество, и осваивать новые технологии. В отрасли хватает прозябающих заводов, по сути, у нас осталось лишь три лидера — «Ростсельмаш», «Санкт-Петербургский тракторный завод» и «Воронежсельмаш». Первый осенью в Ганновере представил новый комбайн RSM 161, я сам за его рулем сидел: для комбайнера — отличная машина. И немцы, кстати, образец очень высоко оценили.

культура: Ничего, что «Ростсельмаш» использует импортные комплектующие, в том числе двигатели?

Ежевский: Это горькая правда — 30–40 процентов деталей завозятся. И особенно неладно в государстве с моторами. Отмечу, что так было не всегда. К примеру, Барнаульский моторный завод в советское время ежегодно давал до 156 000 дизелей для тракторов и комбайнов, нынче — только 700 штук. Да и элементы трансмиссии, другие агрегаты тоже требуются, а их нет. Нужно, повторюсь, заново налаживать производство по всей цепочке.

Но как? Станкостроительные заводы продолжают закрываться. Нет отечественных подшипников: в СССР производилось порядка 70 000 металлообрабатывающих станков в год, теперь — менее четырех тысяч, да и то на заграничном материале. Станкостроение подорвано, а ведь оно — становой хребет промышленности, в том числе и сельскохозяйственного машиностроения. Нужна и электроника — у нас ее почти нет, приборостроение также подорвано.

Но запускать процесс замещения импорта, я думаю, все-таки нужно со смены приоритетов, с пересмотра моральных ценностей общества. В СМИ — одна чернуха, драки, убийства, смакование какой-то грязи, обсуждение преимуществ «сладкой жизни». Где рабочий класс и пролетарские ценности: порядочность, сознательность, солидарность? О производительности труда никто не говорит, слов таких даже не знают.

И никто ни за что не отвечает. В 2012 году Владимир Путин объявил о необходимости создания 25 млн новых высококвалифицированных рабочих мест. И все — молчок. Кто за выполнение этой программы несет ответственность, сколько специалистов трудоустроено? Никто не знает.

культура: Вы собственными глазами видели индустриализацию 30-х, очень удивившую мир. Поделитесь рецептами.

Ежевский: Для начала необходимо в корне изменить финансовую политику. Минфин и Центробанк должны работать на промышленность, а не на спекулятивный капитал. Мы деньги от продажи нефти и газа отвозим за океан, покупаем там малодоходные ценные бумаги, а потом ищем, где бы занять «на жизнь». При этом кредитные ставки для отечественного бизнеса — сумасшедшие, в таких условиях развитие попросту невозможно. В итоге деньги уплывают в офшоры. Сколько говорили, что это нужно прекратить? Но в прошлом году снова 150 млрд долларов вывезли. Де-факто мы своими деньгами развиваем западные и прочие экономики, а российской ничего не достается.

В основе экономической политики, считаю, должно быть то, что, говоря образно, можно потрогать руками. Мощности, объекты, инфраструктура. Пройдет еще 15–20 лет, и нефть либо закончится, любо ей найдут замену. И тогда мы останемся на бобах. Поэтому единственный рецепт — срочная индустриализация, не на словах, а на деле, наведение порядка в финансовом секторе, снижение налогов и кредитных ставок.

Тогда, в 30-е, целый мир был против нас. И нам требовалось пройти вековой путь за десять лет. Мобилизовали резервы, стиснули зубы, напрягли жилы. Сталинградский тракторный завод — гигант! — за год построили. Сейчас в это мало кто верит, дескать, чудеса. Закладывали основы, фундамент всей экономики, строили важнейшие производства. Только поэтому и победили затем в Великой Отечественной.

Сегодня международная обстановка тоже напряженная, требуется новая индустриализация, и опять в кратчайшие сроки. Причем провести ее гораздо проще — деньги-то есть. Но ими нужно правильно распорядиться, изменив финансовую политику и направив резервы на развитие отечественной экономики, а не в США.

культура: И как это сделать, если конкретнее?

Ежевский: Нужно, наконец, внятно сказать, куда плывем. Если неизвестна пристань, никакой ветер не будет попутным. То есть прежде всего необходимо ввести планирование — хотя бы индикативное, поставить четкие цели, создать систему ответственности кадров. И, повторюсь, определиться с вектором, понять, что мы строим? Капитализм, социализм, капиталистический социализм, госкапитализм, демократию, либерализм? И не медлить: ведь «краник» в любой момент могут перекрыть какие-нибудь очередные санкции; и тогда есть-пить нам станет нечего.

культура: Группа депутатов Госдумы недавно инициировала законопроект, предусматривающий введение в Уголовный кодекс статьи о вредительстве. Все действительно так плохо?

Ежевский: Насчет сознательного вредительства утверждать не буду, а вот абсолютно неграмотная экономическая политика имеет место. А как назвать действия Центробанка и Минфина, я даже и не знаю. Пока, при нынешнем курсе на главенство нефти и газа, будущее России туманно...

культура: А есть ли кадры, которые, как известно, «решают все» — люди, способные встать во главе новой индустриализации?

Ежевский: Кадры пока есть. Но через несколько лет уйдут ветераны, затем советские специалисты, а что потом? Нам некому передать свой опыт. Довольно большой отряд молодых людей вообще ничем, кроме легких денег, не интересуется. Будет ли Россия через 15–20 лет? А наплевать! Им дай все и сразу. Машину, квартиру, дачу, предметы роскоши.

Мы строили — коммунизм, социализм, подлинное общество равных возможностей. Было тяжело, не все получалось, но были цели, мы к ним стремились. Учились, работали, мечтали о светлом будущем. И что? Можно, конечно, смеяться над нашим личным аскетизмом, но страна-то, по сути, до сих пор живет тем, что возвели мы — несколько поколений советских людей.

культура: Выходит, советская плановая модель была правильной?

Ежевский: Именно так. На Западе каждый президент корпорации имеет планы на десять лет. Компании поменьше руководствуются пятилетками, директор завода мыслит трехлетним планом. План, как правило, ежегодный сверстан, скажем, в Японии и для простого рабочего. Между прочим, это все они переняли у советской системы.

культура: Александр Александрович, Вам — сто лет. Но Вы каждый день на работе, полны сил, энергии. Это тоже результат какого-то личного планирования?

Ежевский: А как же! Для меня работа — насущная потребность. Живу от цели к цели, а когда таковые есть, то будущее осознанно и прозрачно. Движение — всегда и во всем. Более четверти жизни я провел в кресле министра, а на служебной «Чайке» никогда не ездил, на работу — пешком. И сегодня стараюсь на своих двоих передвигаться, в день прохожу не менее 6–8 километров.

Жизнь — это как езда на велосипеде. Пока крутишь педали — держишь равновесие; остановишься — упадешь. Такая вот у меня философия. Лифтами даже стараюсь не пользоваться: три ступеньки — вдох, еще три — выдох. Диету соблюдаю, утром творог с медом и каша на молоке. А вот обед совершенно нормальный, обычные блюда.

культура: Вам довелось поработать со многими историческими фигурами. Кто наиболее запомнился?

Ежевский: Запомнились все: брежневское Политбюро помню, как живое. Но особенно благодарен судьбе за встречу с Косыгиным. Мы познакомились в командировке. Меня только назначили замом в министерство тракторного и сельскохозяйственного машиностроения, а Косыгин на тот момент занимал пост министра легкой промышленности. В Узбекистан мы ехали разбираться в проблемах механизации уборки хлопка. Тема, правда, не моя, в хлопчатнике почти не смыслил. Зато Алексей Николаевич, напротив, был в курсе всех нюансов. Помню, прилетели вечером, я тут же пригласил руководителей наших заводов, их было в Ташкенте четыре. Целую ночь до семи утра постигал азы уборки «белого золота», ездили к посевным площадям, при свете фар мне там показывали на пальцах что да как, потом на предприятиях еще устройство машин объясняли.

Утром уже с Косыгиным выезжаем на поля, решать вопросы на месте. Идет обсуждение, я особо не высовываюсь, есть, мол, и другие знающие люди в делегации. И тут Алексей Николаевич спрашивает о переходе с вертикальной машины на горизонтально-шпиндельную. Вокруг замешательство, один я неожиданно для самого себя начинаю петь соловьем. Косыгин выслушал и говорит: «А откуда, вы, товарищ Ежевский, все это знаете?» Пришлось объяснять, что ночь потратил на хлопкоуборочную технику и технологии. Он меня по плечу похлопал: «Молодец, вот таким ответственным всю жизнь и оставайся. Дерзай, всегда смотри вперед, изучай что-то новое». Вот напутствию Косыгина я до сих пор и следую.

Россия > Агропром > portal-kultura.ru, 13 января 2016 > № 1641440 Александр Ежевский

Япония: В рамках тендера закуплено лишь 13 тыс. т пшеницы

13 января МСХ Японии провело тендер на закупку фуражного зерна. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой агн. Reuters. На тендере планировалось закупить 120 тыс. т фуражной пшеницы и 200 тыс. т фуражного ячменя по схеме «Одновременной покупки и продажи» (SBS) с отгрузкой до 13 февраля и поставкой в Японию до 11 марта. Фактически закуплено лишь 13 тыс. т пшеницы.

Следующий тендер на закупку 120 тыс. т фуражной пшеницы и 200 тыс. т фуражного ячменя состоится 20 января.

Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире за 2015 г.

По данным Международного Эпизоотического Бюро за 2015 г. в мире зарегистрировано 4775 вспышек особо опасных болезней животных.

В России за минувший год зафиксированы вспышки следующих особо опасных заболеваний животных:

африканская чума свиней — 84 очага (в Брянской, Владимирской, Волгоградской, Калужской, Курской, Московской, Орловской, Псковской, Рязанской, Саратовской, Смоленской, Ярославской областях, в Краснодарском крае и в Республике Кабардино-Балкария);

классическая чума свиней — 3 очага в Приморском крае;

высокопатогенный грипп у диких птиц — 6 вспышек (в Астраханской (1) и Новосибирской областях (3), в Забайкальском крае (1) и в Республике Тыва (1));

оспа овец и коз — 5 очагов в Республике Дагестан и по 2 очага в Республике Калмыкия и Приморском крае;

нодулярный дерматит — выявлен в Республике Дагестан (11), Северной Осетии (2) и Чеченской Республике (4).

Африканская чума свиней в мире отмечена в Латвии (741), Литве (119), Польше (53), Украине (36), Эстонии (670), Кении (1), Зимбабве (8) и в Кабо-Верде (2).

О вспышках классической чумы свиней сообщили ветеринарные службы Латвии (5), Колумбии (2), Монголии (1) и Украины (1).

Высокопатогенный грипп птиц зарегистрирован в Болгарии, Буркина-Фасо, Бутане, Великобритании, Венгрии, Вьетнаме, Гане, а также в Германии, Гонконге, Израиле, Индии, Иране, Казахстане, Камбодже, Канаде, Китае, Республике Кот-д’Ивуар, Лаосе, Ливии, Мексике, Мьянме, Нигере, Нигерии, Палестине, Румынии, США, Тайване, Турции, Франции, Швеции, Южной Корее и Японии.

За 2015 г. официально подтверждено 159 очагов ящура в Южной Корее и 141 очаг в Зимбабве. Вспышки ящура также зарегистрированы в Алжире (12), Анголе (2), Ботсване (19), Израиле (2), Китае (3), Марокко (6), Мозамбике (2), Монголии (6), Намибии (30), Саудовской Аравии (2), Тайване (2), Турции (3), а также по 1 очагу отмечено в Замбии, Малави и ЮАР.

О вспышках оспы овец и коз сообщили ветеринарные службы Израиля (1), Казахстана (3) и Монголии (14). Нодулярный дерматит отмечен в Греции (111), Кувейте (4) и Саудовской Аравии (3).

Чума мелких жвачных животных официально подтверждена в Замбии (4), Израиле (1), Либерии (5) и Марокко (10). Бешенство отмечено в Гондурасе (2), Литве (2), Малайзии (4), Словакии (4), а также во Франции (1) и Французской Гвиане (1). Вспышки блютанга (КЛО) отмечены в следующих странах: Австрия (3), Греция (1), Босния и Герцеговина (1), Румыния (29), Венгрия (37), Хорватия (27), Турция (2), Франция (140), Словения (1), серопозитивные животные по данному заболеванию выявлены в Австралии (2) и Канаде (1).

Очаги губкообразной энцефалопатии КРС выявлены на территории Ирландии, Канады, Норвегии, и Словении (по 1). Четыре очага лихорадки долины Рифт зафиксированы в Мавритании. В Мавритании и Сенегале за 2015 г. отмечено по 1 вспышке контагиозной плевропневмонии КРС.

Вспышки болезни Ньюкасла фиксировали в Израиле (54), Ботсване (17), Румынии (3) и по 1 очагу в Коста-Рике и Никарагуа. Слабопатогенный грипп птиц был отмечен в Белизе (2), Германии (3), Нидерландах (3), ЮАР (27), во Франции (7) и Тайване (22), по 1 вспышке отмечено в Великобритании, Мексике и США.

Кроме вышеперечисленных заболеваний, за прошедший год в мире зарегистрированы болезни животных, не относящиеся к особо опасным. Это: эпизоотическая геморрагическая болезнь, туляремия, сибирская язва, сап лошадей, репродуктивно-респираторный синдром свиней, пироплазмоз лошадей, паратуберкулёз, миксоматоз кроликов, микоплазмоз птиц (M. gallisepticum, M.synoviae), лихорадка Западного Нила, лейшманиоз, контагиозный метрит лошадей, венесуэльский и восточный энцефаломиелит лошадей, артрит/энцефалит коз, бруцеллез и вирусный гепатит уток.

Специалисты Информационно-аналитического центра при ФГБУ «ВНИИЗЖ» продолжают следить за развитием эпизоотической ситуации в мире среди животных и птиц.

Япония объявила тендер на закупку 140,7 тыс. т пшеницы

14 января МСХ Японии проведет регулярный еженедельный тендер на закупку мукомольной пшеницы. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на агн. Reuters. На тендере планируется закупить 140,729 тыс. т пшеницы:

- 14 894 т западной белозерной пшеницы из США с поставкой с 21 февраля по 20 марта;

- 8 505 т твердозерной озимой краснозерной (HRW) пшеницы из США с поставкой с 21 февраля по 20 марта;

- 37 630 т северной яровой (темной) пшеницы из США с содержанием белка не менее 14% с поставкой с 21 февраля по 20 марта;

- 24 650 т западной краснозерной яровой (CWRS) пшеницы из Канады с содержанием белка не менее 12,5% с поставкой с 21 февраля по 20 марта;

- 24 920 т западной краснозерной яровой (CWRS) пшеницы из Канады с содержанием белка не менее 12,5% с поставкой с 21 февраля по 20 марта;

- 30 130 т белозерной (Standard White) пшеницы из Австралии с поставкой с 1 по 31 марта.

Bloomberg: к 2020 году Россия может стать крупным экспортером мяса

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, внутреннее производство свинины в России выросло на 26%, достигнув самого высокого уровня за последние четыре года, а импорт свинины упал более, чем на 80% по сравнению с 2012 годом. Возрождение этой отрасли, которое привело к падению цен на свинину из США и Германии, произошло благодаря поддержке со стороны российского правительства, обеспокоенное зависимостью России от импорта продуктов питания и напряженностью в отношениях со своими соседями.

«Для нашего бизнеса и страны было стыдно, честно говоря, импортировать так много. Однако сейчас ситуация кардинально изменилась», – заявил глава Национального союза свиноводов Юрий Ковалев на одной из московских конференций.

Правительство РФ увеличило поддержку сельского хозяйства, после того как президент Владимир Путин запретил импорт некоторых продуктов питания из США, Евросоюза и ряда других стран. Эти ограничения стали ответом на экономические санкции, введенные в отношении России в связи с ее ролью в украинском конфликте. Путин заявил, что у России есть все шансы стать мировым лидером по производству продуктов питания и к 2020 году должна полностью обеспечить рынок отечественных потребителей сельскохозяйственной продукцией.

По данным Министерства сельского хозяйства США, растущая самостоятельность России ведет к падению мировых цен. Так, по данным промышленной группы ISN, в ноябре в Германии мясные фьючерсы упали до самого низкого уровня с января 2011 года, а в США с начала 2015 года их стоимость сократилась на 30% и составила 59,8 цента за фунт. Согласно прогнозам министерства, снижение цен на свинину может привести к подъему в международной торговле мясом в следующем году.

Прогнозы экспорта

По прогнозам Минсельхоза США, поскольку в следующем году производство свинины в России может вырасти на 5,7% до рекордного уровня в 2,78 миллиона тонн, это, вероятно, позволит ей опуститься с седьмого на девятое место в списке крупнейших импортеров свинины в 2015 году. Ввоз мяса уменьшится с 300 000 тонн в 2015 до 200 000 тонн в 2016 году. Для сравнения, в 2012 году импорт составил 1,08 миллиона тонн.

Аналитик Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Даниил Хотько предполагает, что, хотя сегодня Россию нельзя назвать крупным экспортером, к 2020 году поставки свинины из России могут вырасти на 2400% по сравнению с 2014 годом. По его словам, экспорт свиных субпродуктов может увеличиться в более, чем два раза.

Хотько добавил, ссылаясь на правительственные данные, что Россия поставляла свиные субпродукты, популярные в азиатской кухне, в Гонконг, Вьетнам и Таиланд, и объем этих поставок в 2014 году составил 13 000 тонн. В 2014 году объемы глобального экспорта свинины достигли 6,9 миллиона тонн, куда вошли 2,2 миллиона тонн свинины из США.

Снижение спроса

Уменьшение внутреннего спроса позволило ослабить зависимость от импорта. Объемы потребления, которые в 2012 году достигли 3,24 миллиона тонн, летом 2015 года сократились до 2,93 миллиона тонн на фоне экономического спада. В следующем году уровень потребления снова может вырасти.

По словам главы департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства России Владимира Лабинова, в течение двух лет наша страна самостоятельно сможет полностью удовлетворить внутренний спрос на свинину. Поэтому «Россия должна постепенно развивать экспорт свинины», отметил он на конференции свиноводов 25 ноября. По его словам, «правительственная поддержка, в основном в форме субсидий, покрывающих часть выплат по кредитам, позволила увеличить доходы свиноводческих хозяйств».

Россия до сих пор сталкивается с рядом препятствий, считает Хотько из ИКАР. Импортеры должны быть уверены в том, что производители свинины устранили угрозу таких заболеваний, как африканская чума свиней. Кроме того, России придется вступить в «жесткую» конкуренцию с США и Бразилией.

Более дешевый экспорт

Доступные цены на кормовую пшеницу и ослабление рубля сделали российскую свинину вполне конкурентоспособной, отметил глава «Русагро» Максим Басов. По его словам, на производство одного килограмма свинины компания тратит 50 рублей. В США, по данным государственного университета Айовы, на производство 1 килограмма свинины тратится примерно 1 доллар.

Российская федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) в эти дни принимает у себя делегации из Китая, которые оценивают безопасность будущего мясного импорта. В октябре чиновники из Генеральной администрации по надзору за качеством, Инспекции и Карантину Китайской Народной Республики (AQSIO) посетили ООО «ГК Агро-Белогорье», которое, по данным Национального союза свиноводов, является четвертым в списке крупнейших производителей свинины в России.

Генеральный директор торгового подразделения ООО «Агро-Белогорье» Олеся Дмитрова рассказала, что в следующем году компания может получить разрешение на экспорт свинины и в другие страны.

«Грех не экспортировать, особенно когда рядом находятся крупнейшие импортеры свинины, в том числе Китай, Япония и Южная Корея», – отметил глава «Русагро» Максим Басов. По его словам, в 2016 году компания планирует начать строительство хозяйства по производству свинины рядом с китайской границей, которое должно заработать уже к 2019 году.

Автор: Медецкий

Об итогах деятельности Управления Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу за 2015 год.

По состоянию на 29.12.2015 Управлением Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу проведено 314 проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, в том числе 271 в отношении представителей малого и среднего бизнеса.

По итогам контрольно-надзорной деятельности в 2015 г. выдано 127 предписаний об устранении выявленных нарушений, возбуждено 1302 административных дела, наложено штрафов на общую сумму 5 803 910 руб., взыскано – 3 659 465 руб. (в том числе по делам, возбужденным ранее).

Должностными лицами Управления оформлено и досмотрено ветеринарной продукции 318 476,3тонн, подкарантинного груза – 78091,9 тонн, зерна и продуктов его переработки - 1486,7 тыс. тонн, досмотрено 29 826 экз.живых объектов; оформлено и досмотрено 9193 контейнеров, 335 морских и 275 воздушных единиц транспорта.

В рамках карантинного фитосанитарного надзора в 2015 году в пунктах пропуска через государственную границу РФ досмотрено 96 транспортных единиц, прибывших из Ю.Кореи, Японии, Китая, США, Таиланда, Вьетнама, Канады. Досмотрено 1,86 тонн, 6982704 штук импортных подкарантинных грузов, 9174 места ручной клади у пассажиров судов и самолетов; были выявлены и досмотрены растительные вложения в количестве 80,85 тонны.

При внутрироссийских перевозках досмотрено 75856,5 тонн, 1370,6 м.куб, 1118072 пакетов, 3655051 штук подкарантинной продукции. При ввозе в Камчатский край выявлено 3 случая заражения импортного подкарантинного груза из Нидерландов карантинным вредным организмом (западным цветочным трипсом), груз уничтожен в полном объеме путем сжигания; в отечественной подкарантинной продукции, происхождения Приморский край, выявлены семена амброзии полыннолистной и повилики в 7 случаях. По предписанию должностных лиц Управления продукция направлен на ООО «Петропавловск-Камчатский комбикормовый завод», где произведен размол подкарантинного груза до 0,1 мм.

В результате проведенных контрольных карантинных фитосанитарных обследований выявлено 4 очага заражения карантинным вредным организмом - Золотистой картофельной нематодой в установленной карантинной фитосанитарной зоне на площади 0,355 га.

Управлением проведены 87 плановых проверок и 54 внеплановые проверки, выдано 52 предписания об устранении правонарушений, проведено 5200 мероприятий с целью выявления фактов непосредственного обнаружения правонарушений в области карантинного фитосанитарного надзора, в соответствии с Федеральным законом от 26.12.2008 № 294-ФЗ и положением от 31 января 2013 г. N 69 о Федеральном государственном карантинном фитосанитарным надзоре.

В области надзора и контроля за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки проведено: 7 плановых; 7 внеплановых проверок и 32 мероприятия по досмотру зерна в рамка исполнения Технического регламента «О безопасности зерна», проинспектировано 1482,7 тыс. тонн поднадзорной продукции.

Управлением в 2015 году проведено 46 контрольно-надзорных мероприятий в области государственного земельного надзора за использованием земель сельскохозяйственного назначения. В рамках проведенных контрольно-надзорных мероприятий проконтролировано 30,73 тыс. га. Выявлено 34 нарушения требований земельного законодательства РФ. В ходе проведения плановых проверок в отношении администраций муниципальных районов выявлены несанкционированные свалки бытовых и промышленных отходов, несанкционированные карьеры, а также факты неиспользования земель сельхозназначения в сельском хозяйстве. Виновные лица привлечены к административной ответственности по ч. 2 ст. 8.6 КоАП РФ. По материалам направленным Управлением в адрес прокурора Соболевского района вынесен протест администрации муниципального района на постановление о предоставлении земельного участка сельскохозяйственного назначения для разработки карьера. Материалы по нарушениям земельного законодательства, выявленные на землях других категорий, переданы по подведомственности в Камчатскую природоохранную прокуратуру и Управление Росприроднадзора по Камчатскому краю. В службу судебных приставов для принудительного взыскания штрафов направлено 20 постановлений о привлечении к административной ответственности.

При осуществлении деятельности в области государственного сортового и семенного контроля специалистами Управления в 2015 году проведено 10 плановых выездных проверок и 10 внеплановых проверок. В области семеноводства сельскохозяйственных растений выявлено 12 правонарушений. В частности, специалистами Управления Россельхознадзора выявлен и предотвращён факт реализации импортных семян (происхождение Япония) с отсутствием информации на пакетах и не имеющих документов о качестве. Также установлены факты нахождения в торговом обороте на территории Камчатского края 7 сортов семян овощных культур, не включенных в Государственный реестр селекционных достижений

В области ветеринарного надзора в отношении юридических лиц, индивидуальных предпринимателей проведено 28 плановых и 27 внеплановых проверок.

В области лицензирования фармацевтической деятельности рассмотрено 5 заявлений в сфере обращения лекарственных средств для ветеринарного применения, выдано 4 лицензии.

Налажено взаимодействие Управления Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу с УМВД России по Камчатскому краю. Должностные лица Управления совместно с сотрудниками полиции по г. Петропавловск-Камчатский регулярно проводили оперативно-профилактические мероприятия по проверке исполнения карантинного и ветеринарного законодательства частными лицами при реализации продукции.

В период 2015 г. Управлением осуществлялось регулярное взаимодействие с территориальными управлениями Россельхознадзора по вопросам совершенных административных правонарушений на вмененных им территориях и сферах ответственности; получены ответы о принятых решениях по административным правонарушениям о наказании виновных лиц.

Об итогах деятельности Управления Россельхознадзора по Мурманской области в 2015 году.

В сфере ветеринарии

В 2015 году специалистами Управления Россельхознадзора по Мурманской области проведено 322 проверки в сфере ветеринарии. Уполномоченные должностные лица Управления привлекались органами прокуратуры в качестве специалистов при проведении 141 контрольно-надзорного мероприятия.

Основными нарушениями, выявленными в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий, являются многочисленные факты хранения и реализации в торговых точках продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, что является нарушением требований Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных приказом Минсельхоза России от 17.07.2014 № 281.

При проведении проверок выявлено 467 нарушений требований ветеринарного законодательства РФ, выдано 160 предписаний об устранении выявленных нарушений, оформлено 333 протокола об административных правонарушениях.

Виновные лица привлечены к административной ответственности в виде наложения штрафов на общую сумму 2069500 рублей.

Сумма взысканных штрафов по состоянию на 29 декабря 2015 года с учетом ранее вынесенных постановлений составила 2055625 рублей.

В соответствии с «Планом проверок деятельности органов государственной власти субъектов Российской Федерации по исполнению переданных им полномочий в области ветеринарии на 2015 год» в 2015 году проведены две плановые проверки Комитета по ветеринарии Мурманской области: в период с 20 апреля по 5 мая 2015 года и с 19 октября по 02 ноября 2015 года. Информация по выявленным в ходе указанных плановых проверок нарушениям в установленном порядке передана в Федеральную службу по ветеринарному и фитосанитарному надзору и Минсельхоз России.

В 2015 году должностными лицами Управления Россельхознадзора по Мурманской области в соответствии с Решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 № 317 «О применении ветеринарно-санитарных мер в Таможенном союзе» было досмотрено и оформлено более 275 тысяч тонн подконтрольных товаров при импорте, экспорте, перевозках между государствами ЕАЭС и СНГ, а также при перевозках в пределах Российской Федерации морским, автомобильным, авиа и железнодорожным видами транспорта.

Должностными лицами было досмотрено 142,5 тысячи тонн рыбы и рыбопродукции, направляемой морским, автомобильным и авиатранспортом в страны Евросоюза, Норвегию, США, Нигерию, Вьетнам, Фарерские острова, Исландию, Японию, Китай и Корею. Вместе с тем, проконтролирована отправка в иностранные государства 20 тонн кормов и кормовых добавок, 7 тонн морепродуктов охлажденных. При этом объем экспортируемой продукции по сравнению с прошлым годом незначительно увеличился — на 4%. На всю продукцию были выданы соответствующие ветеринарные сопроводительные документы.

В 2015 году государственные инспекторы Управления Россельхознадзора по Мурманской области приняли участие в работе комиссий государственных контрольных органов по оформлению 193 судов, доставивших в порт Мурманск рыбную продукцию отечественных изготовителей, выработанную непосредственно в районах промысла. Всего за период подвергнуто контролю 96 тысяч тонн мороженой рыбы и рыбопродуктов, порядка 3 тысяч тонн муки рыбной кормовой и КПЗ, 530 тонн консервов и порядка 1 тысячи тонн морепродуктов.

Основной продукцией, ввозимой через пункты пропуска через Государственную границу РФ на территорию Мурманской области в 2015 году, стали рыба, рыбные и морепродукты, а также смолт лосося и форели, ввозимый для выращивания в аквахозяйствах области. Объемы поставляемой молоди рыб лососевых пород составили более 4 миллионов экземпляров. Помимо того, специалистами отдела досмотрено и оформлено около 17 тысяч тонн мороженой российской рыбы и рыбопродукции, находившейся на временном хранении на холодильниках в Норвегии, Фарерских островах и доставленной в порт города Мурманска как морским, так и автомобильным транспортом.

В воздушном пункте пропуска «Мурманск» досмотрены багаж и ручная кладь пассажиров и членов экипажа 119 международных авиарейсов, прибывших из Турции, Египта, Финляндии, Норвегии, Дании, Великобритании, Испании, Нидерландов, США, Фарерских островов, Эстонии и Марокко. Нарушений ветеринарных правил Евразийского экономического союза при этом не выявлено.

В сфере карантина растений

В целях предупреждения, выявления и пресечения правонарушений в сфере фитосанитарного контроля (надзора) за 2015 год Управлением Россельхознадзора по Мурманской области проведено 188 проверок соблюдения юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями требований законодательства Российской Федерации в области карантина растений и в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. Все проверки проведены в соответствии с Федеральным законом от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

В ходе проведенных контрольно-надзорных мероприятий по выявленным нарушениям требований законодательства РФ в области карантина растений и сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки составлено 370 протоколов об административных правонарушениях, вынесены постановления о наложении административных штрафов на общую сумму 1266,3 тыс. рублей. По состоянию на 29 декабря 2015 года взыскано 524,8 тыс. рублей.

При проведении государственного карантинного фитосанитарного контроля за ввозимой из других регионов России на территорию Мурманской области подкарантинной продукции в 2015 году было установлено карантинное фитосанитарное состояние около 53 тыс. тонн продовольственных грузов, около 4 миллионов штук срезов цветов и горшечных растений, около 390 тыс. пакетов семян овощных и цветочных культур, 472,8 тонн семян зерновых, зернобобовых, многолетних и однолетних трав, более 123 тонн сена для корма скота, других непродовольственных грузов около 6 тыс. тонн, более 1 тыс. м3 пиломатериалов. Выявлено 13 случаев обнаружения карантинных объектов в подкарантинной продукции (тутовая щитовка, калифорнийская щитовка, средиземноморская плодовая муха, западный (калифорнийский) цветочный трипс).

Согласно действующему законодательству и природно-климатическим условиям Мурманской области, продукция выпущена в реализацию, партия зараженной продукции (331 срез цветов) уничтожена.

В воздушном пункте пропуска «Мурманск» за 2015 год проконтролировано 70 международных авиарейсов. Досмотрено более 17 тыс. единиц ручной клади и багажа физических лиц.

Должностными лицами Отдела осуществлен карантинный фитосанитарный контроль продовольственных запасов экипажей 406 судов, прибывших на территорию Российской Федерации из иностранных государств, а также с заходом в иностранные порты, досмотрено около 480 тонн подкарантинной продукции. Отобрано 40 образцов подкарантинной продукции.

На экспорт за отчётный период досмотрено и отправлено более 7 тыс. единиц древесно-упаковочного материала, 18,5 тонн продовольственных грузов, более 14 тыс. м3 лесоматериалов, выдано 764 фитосанитарных сертификата.

На Государственной границе РФ с Королевством Норвегия в пункте пропуска МАПП «Борисоглебск» досмотрено более 4000 транспортных средств, 10600 физических лиц, 23500 мест ручной клади, 2000 мест багажа.

В сфере государственного земельного надзора

В 2015 году должностными лицами Управления Россельхознадзора по Мурманской области проведено в общей сложности 202 мероприятия по надзору за соблюдением требований земельного законодательства на землях сельскохозяйственного назначения, оборот которых регулируется Федеральным законом «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения».

В числе проведенных надзорных мероприятий: 13 плановых и 10 внеплановых проверок юридических лиц, 12 плановых проверок органов местного самоуправления, 19 плановых и 8 внеплановых проверок граждан и 140 проверок земельных участков без определенного правообладателя.

Площадь проконтролированных сельскохозяйственных земель в 2015 году составила свыше 19 тысяч га.

В результате осуществления государственного земельного надзора в 2015 году должностными лицами Управления выявлено в общей сложности 48 административных правонарушений (ч. 1 ст. 8.6 КоАП РФ, ч. 2 ст. 8.7 КоАП РФ, ч.2 ст. 8.8 КоАП РФ, ч. 1 ст. 10.10 КоАП РФ, ч. 25 ст. 19.5 КоАП РФ).

Сумма наложенных административных штрафов в 2015 году составила 504,8 тысяч рублей, сумма взысканных по состоянию на 29 декабря 2015 года – 460,8 тысяч рублей.

Помимо этого, в результате проведенной должностными лицами Управления работы, в 2015 году по решению суда на юридическое лицо, допустившее уничтожение плодородного слоя почвы на землях сельскохозяйственного назначения площадью 165 кв.м, возложена обязанность провести рекультивацию нарушенных земель, а также возместить ущерб, причиненный почве как объекту охраны окружающей среды, в размере 132 тысячи рублей.

В отчетном периоде также взыскана сумма ущерба, причиненного почве на площади 1863 кв.м земель сельскохозяйственного назначения в результате совершения аналогичного нарушения земельного законодательства физическим лицом, составившая 1 миллион 117 тысяч 800 рублей.

В сфере семеноводства

В 2015 году должностными лицами Управления Россельхознадзора по Мурманской области проведено 12 плановых выездных проверок по надзору за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области семеноводства сельскохозяйственных растений.

В ходе указанных мероприятий проконтролировано 12980 пакетов семян овощных, плодово-ягодных и цветочных культур.

Выявлено 56 фактов нарушения правил реализации семян. Как правило, это торговля семенной продукции с истекшим сроком действия документов о качестве либо продажа семян, вне внесенных в Государственный реестр селекционных достижений, разрешенных к использованию на территории Российской Федерации.

Виновные лица привлечены к административной ответственности, предусмотренной ст. 10.12 КоАП РФ, в виде штрафов на общую сумму 40600 рублей. Штрафы взысканы в полном объеме.

Помимо этого, нарушителям были выданы предписания об устранения нарушений правил реализации семенной продукции и об исключении семян неподтвержденного качества или неразрешенных сортов из торгового оборота вплоть до устранения указанных нарушений. Требования предписаний исполнены в полном объеме, в установленный срок.

Япония диверсифицирует поставки ячменя и прочих зерновых для корма крупного рогатого скота с целью удешевления стоимости «мраморной» говядины вагю. Япония занимает четвертое место в списке крупнейших мировых импортеров ячменя, при этом половина объема японского импорта данного злака предназначается для нужд животноводства. Использование ячменя в качестве корма для коров повышает качество мяса вагю за счет увеличения количества жировых прожилок и, кроме того, обходится дешевле в сравнении с другими злаками.

В2015 г. Япония впервые импортировала кормовой ячмень из Германии и Великобритании, на долю которых пришлось 34% и 25% в общем объеме импорта. Кроме того, увеличились поставки из Румынии, Украины и Венгрии.

Импорт ячменя из Австралии (традиционного поставщика данной продукции в Японию) теряет ценовую конкурентоспособность – стоимость метрической тонны примерно на 2 тыс. иен (около 16 долл. США) выше цен конкурентов из Германии и Великобритании. Вследствие этого доля Австралии в объеме совокупного японского импорта ячменя сократилась с 50% в2014 г. до 6,6% в2015 г.

«The Japan Times», 17.12.2015 г.

Канада: Качество пшеницы выше среднего.

Канадская делегация завершила презентационный тур, посвященный продвижению канадской пшеницы на мировом рынке. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Harvard Broadcasting. Делегация посетила страны, которые являются традиционными покупателями канадской пшеницы, в т.ч. Японию, Южную Корею, Китай, а также впервые посетила другие страны-импортеры пшеницы, в т.ч. Бангладеш.

В текущем году Канада готова предложить покупателям большое количество высококачественной пшеницы, поскольку качество пшеницы нового урожая выше среднего. Сухая погода неблагоприятно повлияла на урожайность пшеницы, но способствовала высокому содержанию белка в зерне. Особенно хорошим качеством отличается твердая пшеница.

По данным Cereals Canada, среднее содержание белка в краснозерной яровой пшенице (CWRS) превышает 14%. CWRS – основной тип пшеницы, выращиваемой в Канаде.

Валовой сбор пшеницы в текущем году составил 26,1 млн. т (29,4 млн. т в 2014г.), в т.ч. яровой – 19,1 (21,3) млн. т, твердой пшеницы – 4,7 (5,2) млн. т.

О ключевых итогах работы Россельхознадзора в 2015 году

В 2015 году Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору продолжена работа по обеспечению эпизоотического и фитосанитарного благополучия страны, безопасности отечественной и импортной животноводческой и растениеводческой продукции, а также надзору в сфере использования по прямому назначению сельскохозяйственных земель. Важными направлениями деятельности Россельхознадзора также являются содействие российским производителям продукции животного происхождения в получении доступа на рынки зарубежных стран и работа в рамках программы ипортозамещения. Для осуществления этих целей Россельхознадзор налаживает тесное взаимодействие с компетентными службами третьих стран, а также с международными организациями.

Экспорт продукции животного происхождения на рынки зарубежных стран

Россельхознадзором на постоянной основе проводилось и проводится изучение и анализ ветеринарно-санитарных требований стран-импортеров, предъявляемых к поставкам продукции животного происхождения на рынки зарубежных стран.

В течение текущего года начаты процедуры допуска российской продукции животного происхождения, и соответствующие запросы направлены в следующие страны: Бразилия, Вьетнам, Гонконг, КНР, Р.Корея, Сингапур, Саудовская Аравия, Тайвань, Филиппины, Япония.

В этом году ветеринарными специалистами стран-импортеров (Азербайджан, Бразилия, Вьетнам, КНР, Р. Корея, ОАЭ, Египет, Иордания) проведены инспекции в Российской Федерации с целью допуска российской продукции животного происхождения на рынки этих стран.

В результате работы, проводимой Россельхознадзором в 2015 году, Российской Федерацией было получено право экспорта некоторых видов продукции в следующие страны:

— Израиль (рыбная продукция, корма для животных),

— Египет (убойный КРС),

— КНР (мороженое),

— КНДР (лошади, племенные и пользовательные свиньи, мясо МРС, говядина, свинина, готовые мясные изделия, мед и другие продукты пчеловодства, мясо птицы, молоко и молочные продукты, суточные птенцы и инкубационные яйца, рыба и морепродукты, корма животного и растительного происхождения, яичная продукция, пищевое яйцо),

— Марокко (мясо птицы, мясо МРС, пищевое яйцо, яичная продукция),

— ОАЭ (мясо птицы, говядина, баранина, готовая мясная продукция),

— Сенегал (говядина, мясо МРС, инкубационное яйцо, корма для животных),

— Сербия (говядина, свинина, мясо птицы, готовая мясная продукция, овцы и козы),

— ЮАР (шкуры КРС),

— страны ЕС (говяжьи кишечные оболочки).

В 2015 году компетентными органами стран-импортеров в списки российских экспортеров были включены новые предприятия:

Европейский союз — 59;

КНР — 44,

Республика Корея — 16,

Сербия — 4, и все предприятия имеющие право экспорта в ЕС,

ОАЭ — 4.

С целью увеличения объемов экспорта российской продукции животного происхождения и расширения географии такого экспорта Россельхознадзор в постоянном формате ведет работу по согласованию ветеринарных сертификатов с компетентными органами стран-импортеров. На сегодняшний день согласовано 65 ветеринарных сертификатов, причем 37 из них были согласованы в 2015 году. В настоящее время на стадии согласования находится 45 ветеринарных сертификатов.

В 2015 году были официально сняты ограничения, наложенные на Российскую Федерацию в связи с выявление высокопатагенного гриппа птиц, следующими странами (сообществами стран): ЕС, ОАЭ, Турция.

Под гарантии Россельхознадзора в декабре 2015 года разрешен транзит продукции животного происхождения через территорию Исламской Республики Иран.

Эпизоотическая ситуация в России

Россельхознадзор по материалам МЭБ, отчетным данным ветеринарных служб зарубежных стран по заразным болезням животных, в том числе общих для животных и человека, другим доступным источникам на постоянной основе осуществляет мониторинг распространения опасных болезней животных в зарубежных странах,

Таким образом, за 2015 год в связи с ухудшением эпизоотической обстановки вводил временные ограничения в отношении продукции, поступающей из 24 стран мира.

Участие Россельхознадзора в мероприятиях ЕАЭС

Россельхознадзор участвует в подготовке и согласовании предложений для формирования позиции российской стороны по вопросам, требующим рассмотрения в ЕАЭС. В частности специалисты Россельхознадзора принимают участие в мероприятиях по адаптации и реализации «дорожной карты» по присоединению Киргизии и Армении к ЕАЭС.

В процессе присоединения Казахстана к ВТО, специалисты Россельхознадзора принимали участие во всех экспертных консультациях, связанных с возникающими рисками, по обязательствам Республики Казахстан в рамках ВТО. По результатам этих консультаций разработан и в настоящее время внедряется механизм дополнительного контроля с использованием специализированных информационных систем, позволяющих контролировать перемещение таких товаров.

Работа с ВТО и другими международными организациями

Россельхознадзор осуществляет взаимодействие с международными организациям (МЭБ, ФАО, СФС комитет ВТО) с целью осуществления контроля за выполнением международных конвенций, соглашений и других документов, а также организация подготовки проектов указанных документов с тем, чтобы они не дискриминировали Россию на международных рынках.

В том числе, проведена большая работа по подготовке материалов, а также участию в первом и втором заседаниях третейской группы в органе по разрешению споров ВТО в отношении временных ограничений на поставки свиней и свиноводческой продукции из Евросоюза в Российскую Федерацию из-за регистрации африканской чумы свиней в некоторых странах-членах ЕС, а также принято участие в указанных заседаниях. Проведена большая совместная работа со странами Азии, граничащими с Россией в отношении предупреждения распространения особо опасных болезней животных, включая разработку специальных программ и планов их реализации.

Инспекции зарубежных предприятий

В 2015 году специалистами Россельхознадзора было проведено 27 инспекций в 22 зарубежных странах, в том числе Индии, Венгрии, Литве (2 инспекции), Белоруссии (3 инспекции), Греции, ЮАР, Вьетнаме, Исландии, Чили, Дании и Гренландии, Норвегии, Швейцарии, Иране, Киргизии. Бразилии, Сенегале, Никарагуа, Турции, Македонии, Кипре, Эстонии, Латвии, Германии, Армении. Проверено 296 предприятий по производству продукции животного происхождения.

Специалисты Россельхознадзора приняли участие в 2х инспекциях, проведенных по инициативе ветеринарной службы Республики Беларусь: в Норвегии и Литве.

Россельхознадзором также организовано проведение экспертной оценки предприятий и отгружаемой ими продукции в Китае (4 предприятия), Аргентине, Чили, Уругвае, Парагвае (26 предприятий), Таиланде (1 предприятие), Индии (1 предприятие).

Следует отметить, что по результатам проведенных мероприятий на подавляющем большинстве предприятий (63% — 188 предприятий) были выявлены серьезные несоответствия ветеринарно-санитарным требованиям и нормам Евразийского экономического союза и Российской Федерации. В основном это касается предприятий некоторых европейских стран (Латвия, Эстония, Литва, Исландия), а также предприятий Республики Беларусь и Турции.

Турция — из 20 проверенных предприятий 18 признаны не соответствующими требованиям ЕАЭС. Причины — системное не исполнение требований экспортного ветеринарного сертификата непрозрачность ветеринарной сертификации и системы прослеживаемости при производстве пищевой продукции.

Беларусь — пресечены поставки на территорию Российской Федерации белорусских рыбоперерабатывающих предприятий, осуществлявших переработку импортного сырья, в том числе не известного происхождения.

Литва — приостановлен транзит грузов третьих стран, перегружавшихся на хладокомбинатах Литвы. Причины — отсутствие прослеживаемости, недостоверная ветеринарная сертификация.

Исландия — приостановлены поставки в Россию продукции исландских предприятий, использующих сырье неизвестного происхождения.

Латвия, Эстония — приостановлен экспорт рыбопродукции на территорию Российской Федерации. Причины: невыполнение условий экспортных ветеринарных сертификатов, непринятие компетентными органами Латвии и Эстонии надлежащих мер, невозможность ветеринарных служб этих стран гарантировать выполнение ветеринарно-санитарных требований и норм ЕАЭС и Российской Федерации при производстве. Это подтвердилось как выявленными в ходе инспекции нарушениями, сопряженными с высоким риском для здоровья населения, так и при мониторинговых исследованиях поступавшей из Латвии и Эстонии продукции, в которой неоднократно выявлялись остатки вредных и запрещенных веществ (бензапирен и др).

Всего по результатам инспекций, проведенных Россельхознадзором в 2015 году в третьих странах, в отношении проинспектированных предприятий были приняты следующие решения:

— включено в Реестр-экспортеров 29 предприятий;

— сохранено право поставок 50 предприятиям;

— отменены временные ограничения на ввоз продукции с 12 предприятий;

— введены временные ограничения на ввоз продукции с 46 предприятий;

— сохранены временные ограничения на ввоз продукции с 58 предприятий;

— отказано в праве экспорта продукции 46 предприятиям;

— исключено из Реестра-экспортеров 1 предприятие;

— включение в Реестр будет возможно только лишь после устранения выявленных нарушений для 37 предприятий.

В рамках инспекций дополнительно были проинспектированы:

— более 35 зарубежных объектов по выращиванию животных для убоя, молочно-товарных ферм, а также по выращиванию аквакультуры;

— 16 зарубежных лабораторий, занимающихся мониторингом пищевой продукции;

— 6 зарубежных лабораторий, занимающихся мониторингом эпизоотической ситуации;

— 7 пунктов пропуска на государственной границе.

В 2015 году в инспекциях были задействованы более 150 сотрудников центрального аппарата Россельхознадзора, территориальных управлений Россельхознадзора и подведомственных Россельхознадзору ФГБУ. За этот год специалисты Россельхознадзора прошли обучающие курсы с целью совершенствования навыков владения иностранными языками (обучение прошло более 80 специалистов).

Ветеринарный контроль при внешнеторговых операциях и на транспорте

За 2015 года территориальными управлениями Россельхознадзора было выявлено 2120 нарушений требований Таможенного союза и Российской Федерации, в том числе оформлено 89 Актов о возврате подконтрольных госветнадзору товаров в страны Евросоюза.

Выявлялись нарушения при поставках товаров из следующих стран Евросоюза:

По результатам работы временных контрольных ветеринарных пунктов ВКВП в период с 01.01.2015 по 25.12.2015 территориальными управлениями Россельхознадзора досмотрено более 131 тысячи партий общим весом более 1,062 миллиона тонн подконтрольной госветназору продукции, из них:

— из Р. Беларусь 128347 партий общим весом более 1028 тысяч тон;

— из Р. Казахстан 3242 партий общим весом более 33 тысяч тон.

Территориальными управлениями запрещён ввоз 575 партии общим весом 5712 тонн подконтрольной госветназору продукции по причине несоответствия ветеринарно-санитарным требованиям Таможенного союза и Российской Федерации:

— из Р. Беларусь 328 партии общим весом 4229 тонны;

— из Р. Казахстан 247 партии общим весом более 1483 тонн.

Деятельность в части фитосанитарного надзора, семенного контроля и качества зерна

В целях предотвращения нелегальных поставок на территорию России подкарантинной продукции, попавшей под действие постановления Правительства Российской Федерации от 07.08.2014 № 778 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», на административных участках российско-белорусской и российско-казахстанской границ установлены и успешно функционируют фитосанитарные контрольные посты.

Благодаря работе постов, за указанный период только из Белоруссии было предотвращено более 700 попыток ввоза порядка 10 тысяч тонн нелегальной подкарантинной продукции.

В целях обеспечения фитосанитарной и продовольственной безопасности Российской Федерации сформирована и налажена система авторизации фитосанитарных сертификатов, выданных национальными организациями по карантину и защите растений ряда стран Республики Македония, Республики Сербия, Республики Марокко, Арабской Республики Египет, Чили, Колумбии, Аргентины, Турецкой Республики, ЮАР, Эквадора.

Впервые в части карантина растений проведены широкомасштабные межлабораторные сличительные испытания по подтверждению компетенции подведомственных Россельхознадзору учреждений в области карантина растений. По итогам этих мероприятий будут приняты корректирующие меры в части карантина растений.

В рамках реализации договорных обязательств российских участников внешней экономической деятельности и в целях обеспечения функционирования программы импортозамещения проведены мероприятия по установлению фитосанитарного состояния партий семенного картофеля и посадочного материала на территории Италии, Голландии и Германии. По результатам лабораторной экспертизы будет принято решение о возможности ввоза этих партий в Россию.

Для российских производителей впервые открыт китайский рынок для поставок зерна яровой пшеницы, выращенной на территории Алтайского, Красноярского краев, Новосибирской, Омской областей Российской Федерации и предназначенного исключительно для переработки, а также кукурузы, риса, сои, рапса, выращенных на территории Хабаровского, Приморского, Забайкальского краев, Амурской области, Еврейской автономной области Российской Федерации только для переработки (Протоколы «О фитосанитарных требованиях к пшенице, экспортируемой из Российской Федерации в Китайскую народную Республику» и «О фитосанитарных требованиях к кукурузе, рису, сое, рапсу, экспортируемым из Российской Федерации в Китайскую народную Республику»).

Деятельность в области государственного земельного надзора

С 12 января 2015 года вступило в силу постановление Правительства Российской Федерации от 02.01.2015 № 1, утвердившего Положение о государственном земельном надзоре, взамен ранее утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 15 ноября 2006 г. № 689.

Согласно указанного Положения к полномочиям Россельхознадзора отнесен, в том числе, государственный земельный надзор за соблюдением требований в области мелиорации земель, при нарушении которых рассмотрение дел об административных правонарушениях осуществляют органы государственного земельного надзора. Указанные дополнения были внесены с учетом инициатив Россельхознадзора.

Россельхознадзором полномочия в области государственного земельного надзора теперь осуществляются в отношении земель сельскохозяйственного назначения, оборот которых регулируется Федеральным законом «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения».

В 2015 году серьезно увеличилась сумма наложенных административных штрафов, что связано со значительными размерами штрафов по ч. 2 ст. 8.8 КоАП РФ (расчет зависит от кадастровой стоимости земельного участка) и увеличением размера штрафов по ч. 2 ст. 8.7 КоАП РФ: максимальные суммы штрафов для граждан и должностных лиц увеличились более чем в 30 раз, а для юридических лиц в 14 раз.

Изменения в КоАП РФ также коснулись статьи 19.5 КоАП РФ: внесены дополнения — части 25 и 26: невыполнение в установленный срок предписаний федеральных органов, осуществляющих государственный земельный надзор, в том числе в отношении земель сельскохозяйственного назначения (часть 25 ст. 19.5 КоАП РФ) и повторное в течение года совершение административного правонарушения, предусмотренного частью 25 статьи 19.5 КоАП РФ (часть 26 ст. 19.5 КоАП РФ). Размер штрафов по указанным нормам достигает двухсот и трехсот тысяч рублей соответственно для юридических лиц.

Справочно: За 9 месяцев 2015 года территориальными управлениями Россельхознадзора осуществлено 31,8 тысяч проверок на общей площади более 32,5 млн. га. Выявлено 21,8 тысяч нарушений на площади более 2,6 млн. га. Составлено 21,5 тысяч протоколов об административных правонарушениях, выдано 12,9 тысяч предписаний об устранении выявленных нарушений, вынесено 19,1 тыс. постановлений по делам об административных правонарушениях. Наложено административных штрафов на сумму 420,6 млн. рублей (только за 9 месяцев 2015 года сумма наложенных административных штрафов почти в 2 раза превысила уровень 2014 года).

Как известно, одним из важнейших условий, обеспечивающих рост производства сельскохозяйственной продукции, является эффективное использование земельных ресурсов.

В результате исполнения выданных территориальными управлениями Россельхознадзора предписаний за 9 месяцев 2015 года вовлечено в сельскохозяйственный оборот земель сельскохозяйственного назначения на площади более 490,0 тыс. га.

Деятельность в сфере финансов

В соответствии с Федеральным законом от 1 декабря 2014 г. № 384-ФЗ «О федеральном бюджете на 2015 год и на плановый период 2016 и 2017 годов» Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору в 2015 году выделено 11 679,21 млн. рублей, в том числе на финансирование деятельности территориальных управлений Россельхознадзора — 5 986,72 млн. рублей, центрального аппарата — 459,31 млн. рублей, на финансирование федеральной целевой программы «Национальная система химической и биологической безопасности Российской Федерации (2015-2020 годы)» — 135,00 млн. рублей, на финансирование федеральной адресной инвестиционной программы — 1 906,30 млн. рублей, на финансирование деятельности подведомственных Россельхознадзору федеральных государственных бюджетных учреждений в виде субсидий — 3 069,56 млн. рублей, на финансирование НИОКР — 11,66 млн. рублей.

Кроме того, распоряжением Правительства Российской Федерации от 8 августа 2015 г. № 1539-р утверждено распределение в 2015 году бюджетных ассигнований на предоставление федеральным гражданским служащим центральных аппаратов и территориальных управлений Россельхознадзора единовременной субсидии на приобретение жилых помещений в размере 27,99 млн. рублей.

Япония подписала контракт о выделении 13,5 млн. долларов на развитие ирригации в ИРА, сообщают официальные источники.

Соответствующий контракт был подписан министром сельского хозяйства ИРА Асадуллой Замиром и полномочным представителем посольства Японии Ясунари Мориною На церемонии также присутствовали представитель Агентства международного сотрудничества Японии Ейчиро Чо и специальный представитель ФАО Томио Шичири, сообщает радиостанция «Салам Ватандар».

После подписания контракта афганский министр пояснил, что в рамках проекта будут отремонтированы ирригационные системы провинций Кундуз, Тахар и Баглан. Кроме того, он отметил, что в провинциях Бамиан и Бадахшан будут внедряться устойчивые к болезням сорта картофеля.

Представители Японии подчеркнули, что сельское хозяйство занимает главное место в экономике и развитии Афганистана, поэтому правительство Японии считает важным поддержку данной отрасли.

Отметим, что с 2001 года Япония предоставила Афганистану более 5,7 млрд. долларов гуманитарной помощи.

США: экспортный спрос на мягкую пшеницу снова упал.

Экспортные продажи пшеницы США снова подросли. Но лишь относительно предыдущей недели. Разумеется, такие объемы не могут устраивать экспортеров. К тому же у покупателей востребована, преимущественно, твердая пшеница. Котировки мягкой пшеницы, которая торгуется в Чикаго, сейчас слабеют, но, похоже, импортеры все равно считают их «перегретыми».

Велика вероятность, что темпы экспорта пшеницы США снизятся еще больше из-за агрессивного возвращения на мировые рынки аргентинской пшеницы.

Крупнейшими покупателями недели стали: Япония (94 800 тонн), Мексика (87 900), Нигерия (54 700), Йемен (47 300), Гватемала (34 400), Эквадор (20 000) и Колумбия (19 200). От ранее законтрактованной пшеницы отказался неназванный покупатель (50 900 тонн).

Крупнейшими получателями недели стали: Южная Корея (59 700 тонн), Таиланд (52 900), Йемен (47 300), Мексика (43 300), Гватемала (42 000) и Нигерия (32 700).

Рождественские блюда в разных странах мира

Спросите торговца рыбой Кевина Литтл, съест ли он карпа, лежащего на его прилавке, в ответ он лишь застенчиво покачает головой. «Если честно, то он мне не нравится», - признается он. «У многих моих клиентов из Восточной Европы карп также не вызывает восторга, и лишь в дань традиции они едят его в качестве Рождественского блюда. Это похоже на традицию британцев готовить индейку на Рождество – так поступает большинство из нас, хотя многие предпочли бы вместо нее кусок мяса или еще что-нибудь другое».

Мысль об употреблении в пищу карпа, в любое время года повергнет в ужас большинство людей в мире. Эта крупная пресноводная рыба ассоциируется в сознании с изображениями темных каналов, в которых разбросаны полузатопленные тележки из супермаркетов на фоне индустриальных пейзажей. Все это придает рыбе легкий душок, и хотя многие рыболовы зациклены на ее ловле, все же им не придет в голову даже мысли принести эту рыбу домой на стол. Тем ни менее, миллионы жителей Восточной Европы, которые накрывают праздничный стол в Сочельник, а не на Рождество, в этот вечер едят карпа. В Польше, Чехии, Венгрии и Словакии, а также в восточных землях Германии на протяжении многих поколений основным Рождественским блюдом является рыба.

Для выходцев из восточной Европы, Рождественский карп – это традиция, которой они хотят придерживаться, так что г-н Литтл, как и другие продавцы рыбы, рады стараться выполнить эту прихоть. Более пятидесяти лет Кевин Литтл владеет компанией Smelly Alley Fish Company в Рединге графства Беркшир, и каждый раз он закупает свежего карпа в рыбоводческих хозяйствах Франции. Цена £11 за килограмм примерно сопоставима со стоимостью пикши или трески.

По словам 68-летнего предпринимателя, «нормальным считается, если мы продаем 20 кг карпа в месяц, но к Рождеству объем доходит до 300 кг. Одна рыбина вести в среднем от одного до трех килограммов».

«С начала 1970-х годов я продаю карпа полякам, не пожелавшим возвращаться в Польшу после Второй мировой войны, среди которых есть даже бывший летчик Spitfire. Но по-настоящему продажи увеличились лишь в недавнее время на волне новой эмиграции из Польши и других стран Восточной Европы».

«Как треска»

Председатель Федерации поляков в Великобритании Тадеуш Штенцель считает ошибочным мнение о том, что карп невкусный. «Карп похож на треску, но чуть слаще», - делится он. «Душок» присутствует очень редко, поскольку до продажи в течение нескольких дней живую рыбу из прудов и озер перевозят в контейнерах с чистой водой».

«Традиционно карпа в Польше покупают еще живым, после чего его до Сочельника держат в ведре или в ванной, однако сейчас многие предпочитают брать рыбу либо свежую (но уже убитую), либо замороженную».

Так откуда же пошла в Восточной Европе традиция рыбного блюда на Сочельник?

Г-н Штенцель объясняет это римско-католическими обычаями, царившими в регионе, отмечая, что обед в Сочельник является последней трапезой в период Адвента, в котором полностью исключены мясные блюда. Адвент рассматривается как время усиленного покаяния перед Рождеством: верующим рекомендуется приступить к таинству исповеди; духовенство носит облачения фиолетового, покаянного, цвета.

Карп стал самым популярным Рождественским блюдом, поскольку его было проще всего выращивать в рыбоведческих хозяйствах, считает он.

Он добавляет, что в отличие от англо-саксонской Рождественской индейки, которая должна быть обязательно жареной, карп в Польше может быть приготовлен разнообразными способами. «Некоторые действительно жарят его целиком, но кто-то зажаривает его кусочками с луком в панировочных сухарях, а кто-то готовит заливного карпа», - рассказывает 66-летний Штенцель, проживающий в Лестершире. «Мне нравится карп, зажаренный в миндальном соусе, приготовленном из жареного миндаля и рыбных продуктов, перемешанных со сливками. Это сказочно вкусно, однако опасно для талии!»

Праздничный жареный цыпленок

Итак, в странах Восточной Европы на Рождество едят карпа. Какие же праздничные блюда у людей в других уголках планеты?

Япония удивляет, пожалуй, больше всех, поскольку самым популярным Рождественским яством в стране восходящего солнца является поход в KFC. Да, вы не ошиблись, - «жареный цыплёнок из Кентукки».

Япония исторически не праздновала Рождество, поскольку христиане составляют менее 1% всего населения. В 1974 году сеть KFC решила с чистого листа приобщить Японию к Рождеству, а точнее – к поеданию на Рождество жареных цыплят из Кентукки. В том году успешно прошла маркетинговая кампания «Кентукки для Рождества», после чего японцы собираются в ресторанах сети, чтобы отведать праздничных жареных цыплят.

По словам 37-летней Миоко Фуджисаки, перебравшейся из Японии в Великобританию 9 лет назад, «Рождество в Японии отличается от Западного. В Японии оно имеет больше коммерческой направленности».

«KFC на Рождество очень популярно в Японии», - считает она. «Каждый год по телевизору крутят рекламу, где на фоне магазина красуется Полковник Сандерс в наряде Санты».

На Филиппинах, еще в одной азиатской стране, где большинство населения составляют христиане, ни рыба, ни KFC, не пользуются спросом на Рождество. Вместо этого вся страна «сходит с ума» по молочному поросенку.

В Колумбии популярны жареные сырные шарики, а в Гондурасе и Никарагуа праздничным блюдом считается накатамаль, - свинина или курица, рис, картошка и овощи, завернутые в банановый лист.

«Праздники за полным столом»

Возвращаясь к Европе, рыба также является праздничным блюдом в Италии и Португалии, где, как и в Польше, основное рождественское блюдо подается в Сочельник. В Португалии это соленая треска, отмоченная в пресной воде за несколько дней до приготовления.

44-летний Жуан Диогу, владелец супермаркета Super Mercado Portugal, обслуживающий в восточном районе Лондона выходцев из Португалии, отмечает: «Продажи соленой трески стартуют за два месяца до Рождества и их объем постоянно растет».

А в Италии традиционное угощение на Сочельник может состоять из семи и даже больше рыбных блюд. 39-летний Джеймс Альбанезе из Рима так высказался об этом: «Вы знаете итальянцев – мы отмечаем праздники за полным столом, а в Сочельник это рыба!»

Автор: Смэйл Уилл @BBC

Экспорт кукурузы из США уменьшился на 26%.

За первые два месяца текущего сезона США экспортировали 5,724 млн. т кукурузы, что на 26% меньше, чем за аналогичный период в прошлом сезоне. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на МСХ США.

Крупнейшими покупателями американской кукурузы остаются Мексика (2,69 млн. т), Япония (1,220 млн. т) и Колумбия (0,807 млн. т).

По прогнозам МСХ США, экспорт кукурузы за весь текущий сезон, который завершится в августе, составит 44,452 млн. т. В прошлом сезоне США поставили на внешние рынки 47,359 млн. т кукурузы. Ожидаемое снижение показателей экспорта в текущем сезоне произойдет из-за уменьшения урожая и усилившейся конкуренции, в т.ч. со стороны кукурузы южноамериканского происхождения.

Рынок сельхозтоваров ждет нового шторма.

Климатический феномен Эль-Ниньо достигнет своего пика этой зимой, и в то время как эффект от него начнет ослабевать, инвесторы уже готовятся к последствиям другого явления – Ла-Нинья, пишет Wall Street Journal. Ожидается, что Ла-Нинья существенно повлияет на погоду и может посеять хаос на рынке сельскохозяйственных товаров.

Синоптики в Австралии и Японии прогнозируют, что влияние Эль-Ниньо на климат будет снижаться в первой половине 2016 г., поскольку температура воды на поверхности Тихого океана снижается. В этом году эффект от Эль-Ниньо стал наиболее сильным с 1997-1998 гг. К началу декабря температура воды на поверхности океана поднялась более чем на 3,6 градуса по Фаренгейту, что спровоцировало ралли сельхозпродукции, в том числе пальмового масла, сахара и молочных продуктов.

Однако окончание Эль-Ниньо часто сопровождается противоположным явлением, известным как Ла-Нинья. Ла-Нинья возникает, когда усиливаются восточные ветры-пассаты, охлаждая воду в центральной и восточной частях Тихого океана, что изменяет погоду по всему миру. Климат в некоторых штатах США и Южной Америке становится более сухим, в Австралии, Папуа – Новой Гвинее, Индонезии и Центральной Америке – напротив, более влажным. Кроме того, возрастает вероятность тропических циклонов в Тихом океане.

"Все говорят об Эль-Ниньо, но Ла-Нинья не получает достаточно внимания", - отмечает Дэвид Юбилава из Университета Сиднея, исследующий связь между климатическими аномалиями и ценами на сырье. По его словам, Ла-Нинья с большей вероятностью, чем Эль-Ниньо, может вызвать засухи в Канаде и США. В результате могут сократиться запасы продовольствия и вырасти цены.

"Сильный феномен Ла-Нинья способен оказать большее влияние на рынок сельскохозяйственных товаров, чем Эль-Ниньо, поскольку Ла-Нинья влияет на погоду в нескольких ключевых странах-производителях и экспортерах сырья, главным образом в США и Бразилии", - отметила аналитик BMI Research Аурелия Бритч. По данным BMI Research, Ла-Нинья представляет наибольшую угрозу для цен на кукурузу, сою, пшеницу, сахар, хлопок и кофе.

"Участники сельскохозяйственного рынка должны внимательно отслеживать вероятность того, что Эль-Ниньо вскоре достигнет пика и перейдет в потенциально сильное явление Ла-Нинья в конце 2016 или начале 2017 г.", - сказал старший экономист CME Group в Нью-Йорке Эрик Норланд.

США: на внешнем рынке востребована, в основном, твердая пшеница.

Экспортные продажи пшеницы США в недельном выражении выросли. Но лишь на фоне провальной предыдущей недели. Ухудшились, как среднемесячные показатели, так и отставание от показателей прошлого сезона. Общий объем продаж всей пшеницы США с начала сезона уже на 16% хуже, чем год назад (15% неделю назад).

Как видно по структуре продаж, востребована, в основном, твердая пшеница США. Объемы продаж переоцененной на бирже в Чикаго мягкой пшеницы сокращаются.

Крупнейшими покупателями недели стали: Тайвань (136 000 тонн), Япония (84 800), Нигерия (61 600), Бразилия (21 300), Италия (20 100), Мексика (18 700) и Колумбия (8 400). От ранее законтрактованной пшеницы отказались: неназванный покупатель (50 000 тонн), Южная Корея (2 500) и Барбадос (200).

Крупнейшими получателями недели стали: Нигерия (56 600 тонн), Бразилия (51 300), Израиль (49 800), Тайвань (48 900), Колумбия (36 700) и Япония (35 800).

Япония закупила на тендере 123,3 тыс. тонн мукомольной пшеницы.

МСХ Японии закупило на регулярном тендере 123,3 тыс. тонн мукомольной пшеницы производства США и Канады.

Согласно условиям сделки, зерно будет поставлено следующим образом:

32,3 тыс. тонн пшеницы производства США – до 5 марта;

61,7 тыс. тонн пшеницы производства США и 29,3 тыс. тонн пшеницы производства Канады – в период с 16 января по 15 февраля.

Япония закупила фуражное зерно на тендере по системе SBS.

МСХ Японии закупило 23,7 тыс. тонн фуражной пшеницы и 28 тыс. тонн фуражного ячменя в рамках тендера по системе SBS, прошедшего сегодня 16 декабря.

Напомним, что изначально на тендере планировалось закупить 120 тыс. тонн пшеницы и 200 тыс. тонн ячменя с поставкой до 4 марта.

Одновременно был объявлен аналогичный тендер с поставкой до 11 марта, закрытие которого состоится 6 января.

Четыре традиционные сельскохозяйственные системы в Бангладеш и Японии были признаны сегодня ФАО Системами сельскохозяйственного наследия мирового значения (GIAHS).

Ими стали плавучие сады Бангладеш, уникальный метод выращивания растений без почвы с помощью природных трав и растений в пойменных зонах; и три системы в Японии: устойчивые системы речного рыболовства Sato-kawa в Гифу, метод выращивания японских абрикосов Уме, растущих на неплодородных склонах в Вакаяме, и горная система агро-лесного хозяйства Takachihogo-Shiibayama в Миядзаки, который позволяет вести сельскохозяйственное и лесохозяйственное производство на крутых горных склонах.

Системы получили официальное признание в ходе совместной встречи Руководящего и Научного комитета GIAHS в штаб-квартире ФАО в Риме.

С учетом новых назначений количество Систем сельскохозяйственного наследия мирового значения выросло до 36, и расположены они в 15 странах Африки, Латинской Америки, Ближнего Востока и Азии.

«В контексте текущих экологических и экономических проблем и изменения климата, малые и семейные фермерские хозяйства, и в особенности традиционное сельское хозяйство, могут предложить действенные решения для обеспечения продовольственной безопасности, сохранения природных ресурсов и устойчивого развития сельских районов, если на них направлены соответствующая политика и инвестиции», - сказала заместитель Генерального директора ФАО Мария Хелена Семедо.

Системы сельскохозяйственного наследия мирового значения (GIAHS), которые были учреждены ФАО в 2002 году во время Всемирного саммита ООН по устойчивому развитию в Йоханнесбурге, в Южной Африке, были недавно одобрены всеми странами-членами на 39-ой сессии Конференции ФАО в качестве институциональной программы ФАО.

Подробнее о новых системах GIAHS

Новые системы GIAHS включают три в Японии и один в Бангладеш:

Япония - Системы устойчивого рыболовства Аю на реке Нагара

Река Нагара является одной из самых чистых рек в Японии и обеспечивает ряд экосистемных услуг. Различные компоненты системы, такие как реки, леса и сельхозугодия тесно связаны друг с другом. Чистые воды реки Нагары позволяют вести устойчивое рыболовство во внутренних водоемах определенного вида рыбы Аю. Чистота воды обеспечивается благодаря эффективному управлению лесами сверху по течению реки. Местные общины живут в условиях взаимосвязанных экосистем и разработали свои собственные системы жизнеобеспечения и культурные практики.

Япония - Система выращивания Уме Minabe-Tanabe

Система Minabe-Tanabe позволяет выращивать высококачественные японские абрикосы Уме, а также другие фрукты с высокой питательной ценностью на неплодородных склонах. Местные общины создали среду, способствующую выращиванию Уме, при помощи сохранения верхних порослевых лесов для предотвращения оползней и задержки влаги и разведения японской пчелы для опыления. Система позволяет производить разнообразные продукты питания, и тем самым обеспечивает стабильные средства к существованию и делает общины более устойчивыми к бедствиям.

Япония - горная система агро-лесного хозяйства Takachihogo-Shiibayama

Эта система находится на крутых горных склонах, где пологие участки земли встречаются чрезвычайно редко. В этой тяжелой обстановке местные жители создали отличительные устойчивые системы агро-лесного хозяйства, которые сочетают в себе производство древесины с различными видами сельскохозяйственной деятельности, такими как, выращивание риса с помощью террас, разведение грибов шиитаке, животноводство и производство чая. Лес выращивают в виде «мозаики», состоящей из хвойных и широколиственных деревьев с использованием традиционных методов.

Бангладеш - сельскохозяйственная практика плавучих садов

Фермеры в некоторых районах Бангладеш, где наводнения могут происходить на протяжении длительного периода времени, разработали уникальную гидропонную систему, в которой растения можно выращивать на воде на плавающих органических слоях водяного гиацинта, водорослей и других растительных остатков. При этом экологически чистом методе выращивания традиционно используются природные ресурсы водно-болотных угодий для выращивания овощей и других культур практически круглый год, обеспечивая при этом многочисленные социальные, экономические, сельскохозяйственные и экологические выгоды местному населению.

Япония. Бангладеш. Весь мир > Агропром > fao.org, 15 декабря 2015 > № 1597031

Япония объявила тендер на закупку 123 тыс. т пшеницы.

17 декабря МСХ Японии проведет регулярный еженедельный тендер на закупку мукомольной пшеницы. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на агн. Reuters. На тендере планируется закупить 123,275 тыс. т пшеницы:

- 21 980 т западной белозерной пшеницы из США с поставкой до 5 марта;

- 10 265 т твердозерной озимой краснозерной (HRW) пшеницы из США с поставкой до 5 марта;

- 27 620 т твердозерной озимой краснозерной (HRW) пшеницы из США с поставкой с 16 января по 15 февраля;

- 34 110 т северной яровой (темной) пшеницы из США с содержанием белка не менее 14% с поставкой с 16 января по 15 февраля;

- 29 300 т западной краснозерной яровой (CWRS) пшеницы из Канады с содержанием белка не менее 12,5% с поставкой с 16 января по 15 февраля.

Кому нужно российское зерно?

У российских импортеров зерна практически нет никакой возможности прорваться на китайский рынок, чьи потребности до такой степени безграничны, что отечественным сельхозпроизводителям не хватит мощностей, чтобы их удовлетворить. Однако, в этом направлении российско-китайского сотрудничества произошел некий прогресс.

Поднебесная готова покупать российское зерно, но на достаточно жестких условиях. Во-первых, китайцы определили перечень регионов Российской Федерации, откуда данная продукция может импортироваться. И во-вторых, зерно должно быть упаковано в мешки определенного стандарта. Как говорится, спасибо и за это. Но российские зерновые компании заявляют, что такой экспорт для них нерентабелен.

На эту тему существует уже согласованный российско-китайский протокол, в котором оговорены все условия поставки зерна из России в Китай. До конца года стороны планируют подписать и двусторонний контракт на поставку зерна. Чья же продукция приглянулась нашим соседям и партнерам? Из каких регионов? Рапс китайцы хотят получать из Дальневосточного и Сибирского региона рис,сою и кукурузу из Еврейской автономной республики, Амурской области, а также Забайкальского, Приморского и Хабаровского края, ну а пшеницу из Омской, Новосибирской областей, Красноярского и Алтайского края.

Чем же обусловлен выбор китайцами именно этих регионов Российской Федерации? Все очень просто, объясняют в Россельхознадзоре. Только в них наши потенциальные партнеры силами Бюро продовольственной безопасности Китая осуществили соответствующие проверки. При этом список российских регионов китайцы расширять пока не собираются. Мотивация выбора экспортных поставок зерна именно в мешках объясняется следующим образом – по мнению сельскохозяйственных чиновников из Китая подобная упаковка имеет определенные преимущества. Во-первых, зерно во время транспортировки не просыпается и во-вторых, мешки не позволяют влаге соприкасаться непосредственно с зерном. Возможна также перевозка сельхозпродукции в специально оборудованных транспортных средствах, где предусмотрены все нормативные требования по перевозке зерна.

В 2014 году Российская Федерация уже поставила приблизительно 150,0 тыс. тонн зерна. В этом году этот показатель будет в 2 раза больше. Речь, главным образом, касается только сои и то из одного единственного российского региона – Амурской области.

Дискриминация в торговле

Но эксперты заявляют, что даже после подписания нового договора по зерну, количество объемов на Китай вряд ли существенно увеличится. Подобной точки зрения придерживаются и сами импортеры зерна. А вот чиновники Минсельхоза, наоборот, полны оптимизма насчет перспектив российско-китайского сотрудничества в 2016 году. С их слов, объем поставок сельхозпродукции Поднебесной в следующем году составит не менее 1,0 млн. тонн. Это все равно мало и никак не сможет сравниться с экспортом зерна в Турцию, который в текущем году составит около 4,0 млн. тонн.

С сельскохозяйственными поставками на Китай существует еще одна проблема, которая пока кажется не очень реализуемой. Дело в том, что основные объемы зерна в Российской Федерации производятся в Краснодарском крае. Но этот регион не входит в разрешенный китайцами список российских импортеров зерна. Более того, пока совершенно не ясно как сделать поставки продукции из южных регионов Российской Федерации рентабельной. Хотя с кукурузой, по мнению специалистов, можно работать. Только в прошлом году КНР купил за рубежом приблизительно 5,5 млн. тонн этой культуры. У отечественных компаний существует опыт работы с азиатским регионом. Корея в последние годы ежегодно закупает российскую кукурузу.

Но пока китайские условия ограничивают экспортные возможности сельхозпроизводителей Российской Федерации в эту страну. Более того, российские власти считают их дискриминационными. Подобная позиция Поднебесной непонятна, так как только России предъявляют такие жесткие условия. Все остальные, например, везут зерно в Китай исключительно насыпью, но никак не в мешках. Именно это требование увеличивает себестоимость и делает транспортировку российского зерна в эту страну нерентабельной. Эксперты давно заметили, что КНР, как крупнейший в мире импортер зерна, не очень охотно пускает на свой рынок новых игроков.

С другой стороны, новый российско-китайский договор в области поставок зерна - это шаг вперед в отношениях между нашими странами. Но пока со стороны Китая существуют подобные ограничения, говорить о перспективе этого сотрудничества не приходится. Так что надо искать еще рынки. Как вариант это может быть Япония и страны, расположенные в регионе Персидского залива.

Автор: Селиверстова Алёна

Кыргызстан. В парламенте предлагают основным приоритетом в экономике сделать продовольственную безопасность

В парламенте предлагают основным приоритетом в экономике Кыргызстана сделать обеспечение продовольственной безопасности. Такова идея проекта постановления, который презентовал сегодня в комитете по аграрной политике, водным ресурсам, экологии и региональному развитию депутат Акылбек Жапаров (фракция «Бир Бол»).

Как подчеркнул автор, документ «О государственной поддержке приоритетов развития сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности на 2016-2021 годы» инициирован в связи с тем, что «международная обстановка накаляется, идет борьба за ресурсы». «И на первое место у каждого государства выходит задача обеспечения продовольственной безопасности. Например, Россия за пять лет решила проблему птицеводства, и они уже не импортируют эти продукты. Сейчас у них такая же задача по говядине», - отметил Акылбек Жапаров.

Среди стран, которые работают по таким пятилеткам, нардеп назвал Китай, Японию и Южную Корею. «Наши международные советники говорили, что план - это нехорошо, это пережиток социализма, коммунизма, а сами утверждали планы и двигались вперед», - констатировал бирболовец.

Для достижения продовольственной безопасности экс-министр финансов предложил правительству разработать и принять концепцию пятилетнего плана развития сельского хозяйства и обеспечить его поддержку до 2021 года. Споры в комитете возникли относительно даты, до которой должны разработать концепцию. Акылбек Жапаров предлагал поставить дедлайн 1 февраля 2016-го, однако глава Минсельхоза Турдуназир Бекбоев попросил дать кабмину до полугода времени. Но депутаты согласились увеличить срок лишь на месяц и определили крайней датой 1 марта.

Помимо мероприятий и решений, необходимых для обеспечения продовольственной безопасности, Жогорку Кенеш прописал пункт о том, что правительство обязательно должно указать объем и источники финансирования данной концепции. «Если мы предусмотрим 1 процент от объема госбюджета, то это будет 1 миллиард 360 миллионов сомов, но если Жогорку Кенеш решит для сельского хозяйства до 5 процентов выделить, то это почти 6,5 миллиардов сомов. Их можно изыскать за счет увеличения доходной части бюджета или за счет сокращения неэффективных расходов», - привел расчеты Акылбек Жапаров.

Отраслевые новости рынков Мадагаскара и Китая.

Мадагаскар отправил 14 тысяч тонн личи в Европу. Два судна с крупной партией экзотических плодов вышли из порта-отправителя 11 декабря и прибудут в Старый Свет 15 декабря.

Экспортеры надеются без проблем сбыть урожай, так как в преддверии Рождества и Нового Года потребление фруктов в странах Европы заметно растет. Поставщики Мадагаскара не ожидают негативных последствий в связи с большой конкуренцией со стороны фруктов из ЮАР, Мозамбика, Маврикия и острова Реюньон.

Всего Мадагаскар намеревается экспортировать в текущем сезоне 20-22 тысячи тонн плодов личи. Главными рынками сбыта фруктов станут Европа, а также ОАЭ и Саудовская Аравия.

Новозеландская компания Zespri констатирует рекордные продажи киви в Азии. В одной только Японии проданы 21 млн лотков с фруктами. В Китае – 18 млн лотков, что на 6,6 млн больше результата прошлого года в 11,4 млн лотков.

Специалисты бренда говорят о 16%-ном росте реализации фруктов из Новой Зеландии до общих 80 млн лотков.

Отраслевые новости рынков Вьетнама, Австралии.

Вьетнам сократит экспорт бананов, так как производители части страны соберут в этом сезоне меньшее количество продукции. Специалисты рынка страны также не исключают, что дефицит возможен и во внутреннем потреблении.

Если на севере Вьетнама бананы растут в изобилии, то на юге страны – ситуация совсем другая. Традиционно вьетнамские поставщики отправляют большие партии плодов в Японию и Южную Корею, но в этом сезоне объемы экспорта сократятся.

Производители и чиновники Минсельхоза страны намереваются предпринять все возможные меры для дальнейшего увеличения производства – внедрить новые сорта, увеличить площади выращивания, привести производство к общемировым стандартам и оказать фермерам необходимую техническую помощь.

Садоводы Южного Уэльса (Австралия) ожидают исключительно высокого урожая черешни в этом сезоне. Производителям ягоды благоприятствовала погода, поэтому возрастет сбор и ранних, и поздних сортов плодов.

Но здесь перед австралийскими садоводами может встать новая проблема – избыток предложения свежей черешни. Решить ее могут новые рынки сбыта. Среди возможных направлений сбыта выращенного урожая называется Кувейт, готовый увеличить закупки плодов.

Харакири японской кухни в России

«Планета суши» — далеко не единственная сеть, которая будет закрыта. Такое может произойти и с компанией «Япошка-сити», управляющей сетью ресторанов «Япоша», если суд признает ее банкротом

Как рассказал в интервью телеканалу «Дождь» сооснователь «Росинтер ресторантс холдинг» Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко, в течение двух лет будет закрыта «Планета суши». По его словам, было несколько попыток спасти популярную в России сеть ресторанов. Но теперь они будут перепрофилированы. И это не единичный случай. В чем причины закрытия японских ресторанов?

В первом полугодии чистый убыток «Росинтера» составил 376 млн рублей против 57 млн чистой прибыли годом ранее. На конец сентября холдинг насчитывал 52 собственных ресторана «Планета суши» и 44 франчайзинговых. Теперь постепенно они будут закрываться. Сооснователь «Росинтер ресторантс холдинг» Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко объясняет это тем, что около 80% продуктов были импортными. Из-за девальвации рубля вести бизнес стало невыгодно.

«Планета суши» — далеко не единственная сеть, которая будет закрыта. Такое может произойти и с компанией «Япошка-сити», управляющей сетью ресторанов «Япоша», если суд признает ее банкротом. Почему закрываются именно японские рестораны, объяснил управляющий компанией Japan Ichiban, поставляющей на российский рынок рыбу и морепродукты, Максим Митронов.

Максим Митронов

управляющий компанией Japan Ichiban, поставляющей на российский рынок рыбу и морепродукты

«В первую очередь, они, конечно же, были заточены на низкую себестоимость товара, получая его из Китая. Курс сыграл свою роль. Получилось практически удвоение цены на товар. А эти проекты проходные, скажем, уровня трактира, были максимально заточены на то, чтобы, воспользовавшись достаточно дешевым товаром, максимум выжать продажную цену. Такое есть выражение на сленге «у ресторанов повысился кост». «Кост» — это некая себестомость, что является основанием для бизнес-проекта. Все удвоилось, а вот эти проходные рестораны удвоить продажные цены не могут. Это сразу скажется на посещаемости».

Но это не единственная причина, по которой закрываются японские рестораны. Они просто перестали быть модными, говорит заместитель редактора отдела потребрынка газеты «Ведомости» Елена Виноградова.

Елена Виноградова

заместитель редактора отдела потребрынка газеты «Ведомости»

«Эксперты, с которыми мы говорили по поводу суши, отмечали, что потребитель несколько устал от суши. То есть, это когда-то очень модная концепция, которая сейчас стала уже привычной, но то, что привычно, уже вызывает меньше энтузиазма и, видимо, люди стали иногда отказываться от посещения суши-баров именно потому, что ходили туда не столько, чтобы поесть, сколько из соображений сходить в какое-то интересное место. Вот этот фактор интереса сейчас пропал практически. Это уже не на пике моды, и нет того уровня высокого интереса, который позволяет привлекать дополнительный поток гостей».

Теперь некоторые рестораны японской кухни будут перепрофилированы. Например, вместо «Планета суши» появятся «Шикари». Это рестораны паназиатской кухни. Собственно суши там будут составлять только 20% продаж, остальное — вьетнамская, тайская, китайская и индийская кухня. В их основе лежат лапша, курица, говядина и свинина. А этого добра у нас у самих хватает. И за рубли.

Сергей Ткачук

Япония закупила 119,165 тыс. т пшеницы.

Сегодня, 10 декабря, МСХ Японии провело регулярный еженедельный тендер на закупку мукомольной пшеницы. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на агн. Reuters. На тендере закуплено, как и планировалось, 119,165 тыс. т пшеницы:

- 12 030 т западной белозерной пшеницы из США с поставкой с 16 января по 15 февраля;

- 13 015 т твердозерной озимой краснозерной (HRW) пшеницы из США с поставкой с 16 января по 15 февраля;

- 27 690 т западной белозерной пшеницы из США с поставкой с 16 января по 15 февраля;

- 29 655 т западной краснозерной яровой (CWRS) пшеницы из Канады с содержанием белка не менее 12,5% с поставкой до 5 марта;

- 36 775 т белозерной (Standard White) пшеницы из Австралии с содержанием белка не менее 12,5% с поставкой с 16 января по 15 февраля.

Экспортные продажи пшеницы США ниже нижнего.

И снова провальный результат экспортных продаж пшеницы США. Ниже нижней границы ожиданий трейдеров и экспертов 250-500 тыс. тонн.

Общий объем продаж всей пшеницы США с начала сезона уже на 15% хуже, чем год назад.

Крупнейшими покупателями недели стали: Японии (68 500 тонн), Нигерия (65 000), Тайвань (44 700), Эквадор (30 300), Мексика (25 400), Кипр (24 000) и Южно-Африканская Республика (19 800). От ранее законтрактованной пшеницы отказались: неназванный покупатель (87 400 тонн), Барбадос (1 000) и Подветренные острова (600).

Крупнейшими получателями недели стали: Тайвань (44 700 тонн), Мексика (40 700), Эквадор (31 300), Нигерия (24 000), Япония (24 000) и ЮАР (19 800).

Индия: экспорт соевого шрота продолжает снижаться.

Согласно данным аналитиков Oil World, объем экспорта соевого шрота из Индии в ноябре 2015 г. составил всего лишь 10-15 тыс. тонн, что значительно меньше показателей за аналогичный период 2014 г. (175 тыс. тонн) и 2013 г. (561 тыс. тонн).

Стоит отметить, что экспорт соевого шрота в Европу и большинство стран Азии из Индии приближается к нулю и, в свою очередь, замещается импортом из США и стран Южной Америки. Причиной данной тенденции послужило значительное снижение урожая сои в Индии и неконкурентоспособные цены на индийскую продукцию на мировом ранке. Так, отгрузки шрота в направлении Японии резко сократились - с 1,3 млн. тонн в 2011 г. до 70 тыс. тонн, ожидаемых по итогам 2015 г., несмотря на высокий спрос на не ГМ индийский шрот ранее со стороны страны-импортера.

Кроме того, экспорт рапсового шрота из Индии в т.г. уменьшился практически вдвое вследствие значительного снижения объемов переработки рапса в стране.

В Мексике увеличили экспорт манго на 10%

В 2015 году объёмы поставок мексиканских манго увеличились до 260,9 тысяч тонн. Это на 10% больше по сравнению с сезоном 2014, когда из страны вывезли 236,5 тысяч тонн этих тропических фруктов.

По данным мексиканской национальной службы безопасности и качества продовольствия SENASICA, основными рынками Мексики являются США, Канада и Япония.

Манговые сады занимают в Мексике 87 714 гектаров на территории восьми штатов: Кампече, Колима, Герреро, Мичоакан, Халиско, Наярит, Оахака и Синалоа.

Как подчеркнули в SENASICA, ни в одной товарной партии не обнаружили вредных насекомых.

Сейчас в отрасли готовятся к следующему сезону, который начнётся начать в январе.

Япония объявила тендер на закупку 119,165 тыс. т пшеницы.

10 декабря МСХ Японии проведет регулярный еженедельный тендер на закупку мукомольной пшеницы. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на агн. Reuters. На тендере планируется закупить 119,165 тыс. т пшеницы:

- 12 030 т западной белозерной пшеницы из США с поставкой с 16 января по 15 февраля;

- 13 015 т твердозерной озимой краснозерной (HRW) пшеницы из США с поставкой с 16 января по 15 февраля;

- 27 690 т западной белозерной пшеницы из США с поставкой с 16 января по 15 февраля;

- 29 655 т западной краснозерной яровой (CWRS) пшеницы из Канады с содержанием белка не менее 12,5% с поставкой до 5 марта;

- 36 775 т белозерной (Standard White) пшеницы из Австралии с содержанием белка не менее 12,5% с поставкой с 16 января по 15 февраля.

В Новой Зеландии отрасль авокадо ждёт успешный год

Экспортёры новозеландских авокадо прогнозируют рост доходов в сезоне 2015/2016. По их мнению, 40% падение предложения на рынке обеспечит более высокую эффективность торговли.

Глава организации NZ Avocado Джен Скоулар заявила, что в текущем году объёмы производства авокадо сократились по сравнению с рекордным прошлогодним урожаем. Одновременно, как отметила она, на ключевых экспортных рынках существенно вырос спрос.

- Падение урожая авокадо в Новой Зеландии было ожидаемым. Деревья плодоносят нерегулярно. Чтобы помочь садоводам справиться с данной проблемой, правительство запустило исследовательскую программу Primary Growth Partnership,- сказала г-жа Скоулар.

В сезоне 2014/2015 аграрии собрали рекордно крупный урожай (7,21 млн лотков) и продали его за 135 млн новозеландских долларов. Для сравнения – в предыдущем сезоне 2013/2014 урожай составил лишь 4,9 млн лотков и был реализован за 136 млн новозеландских долларов.

Также Джен Скоулар добавила, что грузоотправители предрекают в этом сезоне очень большую выручку.

- Все в отрасли настроены весьма оптимистично», – заметила она.

- Мы наблюдаем расширение сотрудничества экспортеров с новозеландскими закупщиками. Значение отрасли заметно увеличилось. Существенно выросли объёмы инвестиций в неё,- добавила специалист.

В стране 1350 производителей авокадо. Многие из них за последние несколько лет не ощутили значительного роста инвестирования и объёмов урожая.

- На землях Крайнего Севера, задействованных прежде под молочное скотоводство, высадили сады авокадо. Также для культивации данного фрукта выделили множество новых плантаций. Спрос на саженцы авокадо так велик, что в два наших крупнейших питомника выстроилась очередь на два года вперёд,- считает Джен Скоулар.

Основными экспортными рынками новозеландских авокадо являются Австралия, Япония и Сингапур.

Япония закупила 125,625 тыс. т пшеницы.

Сегодня, 3 декабря, МСХ Японии провело регулярный еженедельный тендер на закупку мукомольной пшеницы из Северной Америки. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на агн. Reuters. На тендере закуплено 125,626 тыс. т пшеницы:

- 20 620 т западной белозерной пшеницы из США с поставкой с 16 января по 15 февраля;

- 13 700 т твердозерной озимой краснозерной (HRW) пшеницы из США с отгрузкой до 5 марта;

- 33 986 т северной яровой (темной) пшеницы из США с содержанием белка не менее 14% с поставкой с 16 января по 15 февраля;

- 29 610 т западной краснозерной яровой (CWRS) пшеницы из Канады с содержанием белка не менее 12,5% с поставкой с 16 января по 15 февраля;

- 27 710 т западной краснозерной яровой (CWRS) пшеницы из Канады с содержанием белка не менее 12,5% с поставкой с 16 января по 15 февраля.

Азиатские импортеры тормозят закупки кукурузы, с надеждой глядя на Аргентину.

Производители комбикормов в странах Азии сдерживают закупки кукурузы, ожидая падения мировых цен в связи с прогнозируемым увеличением экспорта со стороны Аргентины – одного из ведущих мировых поставщиков. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на агн. Reuters.

Покупатели в Малайзии, Вьетнаме, Индонезии и других странах Азии рассчитывают, что цены на кукурузу упадут, как только новое правительство Аргентины выполнит свое обещание отменить пошлины на экспорт зерна с целью стимулировать внутреннее производство. На азиатском рынке кукурузы в настоящее время наступило затишье, поскольку покупатели отнесли закупки на начало следующего года.

«Сверхплановый» экспорт кукурузы из Аргентины увеличит конкуренцию на мировом рынке фуражного зерна и окажет давление на экспортные цены в Бразилии и США.

Правительство Аргентины обещало отменить экспортные пошлины на кукурузу и пшеницу сразу же после вступления в должность нового министра сельского хозяйства страны.

Фермеры в Аргентине сейчас придерживают большие запасы сои, кукурузы и пшеницы, дожидаясь исполнения обещаний новых властей. Часть этих запасов может появиться на внешних рынках уже в начале 2016г., считают трейдеры.

Кроме того, аргентинские фермеры в новой ситуации увеличили площади сева кукурузы на 10%.

По некоторым прогнозам, к концу первого 4-х летнего срока правления нового президента М. Макри Аргентина сможет в 2 раза нарастить экспорт пшеницы, и обогнать Россию и Бразилию уже как экспортер кукурузы.

Сейчас азиатские импортеры, такие как Малайзия, Вьетнам и Индонезия, в основном, покупают кукурузу в Бразилии, в то время как Япония и Южная Корея в значительной степени опираются на поставки и из США и из Бразилии. Китай, который ранее закупался, преимущественно, в Соединенных Штатах, переориентировался на украинские поставки.

В уезде Тяньян Гуанси-Чжуанского автономного района на юге Китая завершилась восьмая ярмарка современного сельского хозяйства Китай-АСЕАН.

Мероприятие призвано стимулировать современную науку и технику для развития и увеличения мощности аграрного сектора, а также повышения доходов крестьян. В выставке принимали участие 432 китайских и зарубежных предприятия.

На ярмарку также были приглашены правительственные делегации из Вьетнама, Лаоса, Камбоджи, Таиланда, Мьянмы, Индонезии, Филиппин, Малайзии, Эфиопии, Республики Корея, Канады и др.

По предварительным оценкам, ярмарку посетили более 200 000 человек.

В экспозиции были представлены 586 выставочных стендов. Особое внимание посетителей привлекали лекарственные средства традиционной китайской медицины и стенды сельскохозяйственной электронной торговли.

Напомним, что по итогам января-сентября 2015 г., в КНР через пункт пропуска Маньчжоули (Маньчжурия) на российско-китайской границе в автономном районе Внутренняя Монголия ввезены 282 000 т сельскохозяйственных продуктов из России. Это в 3,8 раза больше, чем за январь-сентябрь 2014 г. По данным регионального правительства, на указанный товар приходится 88,1% от общего объема сельхозпродуктов, ввезенных через Маньчжоули. В Китай поступили семена масличных культур, свежие и сухие фрукты, орехи и др.

Высокий спрос из Филиппин поддерживает цены на американскую пшеницу.

Высокий спрос на мягкозерную пшеницу со стороны филиппинских мукомолов оказывает поддержку ценам на эту культуру в США. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на агн. Американскую пшеничную ассоциацию.

Хороший урожай пшеницы, собранный в текущем сезоне во многих странах, увеличил мировое предложение и привел к снижению мировых цен. Однако на рынке мягкозерной пшеницы ситуация иная. Мягкозерная пшеница используется для приготовления печенья, крекеров и прочих мучных кондитерских изделий. Производители данной продукции на Филиппинах и других странах Азии, таких как Япония, Корея и Таиланд, почти полностью обеспечивают свои потребности в сырье за счет пшеницы, выращиваемой на Северо-западе США. В последние два года урожай мягкозерной пшеницы на Северо-западе пострадал от засух, которые негативно повлияли на объем и качество собранного зерна. Недостаточное предложение и активный спрос из Филиппин удерживают цены на мягкозерную пшеницу на стабильном уровне.

Пшеница США: на экспорт продан второй по величине объем в сезоне.

Экспортные продажи пшеницы США совершили настоящий прорыв. Продан второй по величине недельный объем с начала сезона. Он значительно превысил самые оптимистические ожидания экспертов и трейдеров, которые находились в диапазоне 200-400 тыс. тонн.

Пик продаж пришелся на дни самого глубокого в ноябре падения котировок фьючерсов пшеницы США.

Крупнейшими покупателями недели стали: Таиланд (108 000 тонн), Нигерия (103 100), Тайвань (92 000), Япония (90 600) и Филиппины (79 800). От ранее законтрактованной пшеницы отказались: неназванный покупатель (12 400 тонн) и Сальвадор (1 600).

Крупнейшими получателями недели стали: Филиппины (79 800 тонн), Нигерия (61 800), Япония (39 600), Эквадор (38 500), Италия (34 500) и Бразилии (27 500).

Япония закупила 114,941 тыс. т пшеницы.

МСХ Японии провело регулярный еженедельный тендер на закупку мукомольной пшеницы из Северной Америки. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на агн. Reuters. На тендере закуплено 114,941 тыс. т пшеницы:

- 14 500 т западной белозерной пшеницы из США с поставкой до 29 февраля;

- 11 710 т твердозерной озимой краснозерной (HRW) пшеницы из США с поставкой до 29 февраля;

- 24 200 т твердозерной озимой краснозерной (HRW) пшеницы из США с отгрузкой с 21 декабря по 20 января;

- 30 380 т северной яровой (темной) пшеницы из США с содержанием белка не менее 14% с отгрузкой с 21 декабря по 20 января;

- 30 380 т западной краснозерной яровой (CWRS) пшеницы из Канады с содержанием белка не менее 12,5% с поставкой до 29 февраля.

Япония: Тендер на закупку фуражного зерна не состоялся.

МСХ Японии не получило ни одной заявки на участие в тендере на закупку фуражного зерна. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на агн. Reuters. На тендере, который закрылся 18 ноября, планировалось закупить 120 тыс. т фуражной пшеницы и 200 тыс. т фуражного ячменя по схеме «Одновременной покупки и продажи» (SBS) с поставкой до 29 февраля.

Следующий тендер на закупку 120 тыс. т фуражной пшеницы и 200 тыс. т фуражного ячменя состоится 25 ноября.

В Чили прогнозируют рост экспорта ягод маки

Ягоду маки коренные чилийцы традиционно используют как природное лекарство. За последнее время этот фрукт приобрел во всём мире небывалую популярность.

Сладкая ягода маки, известная также как чилийская винная ягода (Aristotelia chilensis), произрастает только в южной части Чили, преимущественно в Лос Лагос и Лос-Риос, а также соседних с Аргентиной областях. Чрезвычайно высокое содержание антиоксидантов в её мякоти вызвало настоящий бум спроса в мире.

Необычен тот факт, что столь популярная на юге Чили небольшая темно-фиолетовая ягода практически неизвестна жителям большинства других регионов страны.

На этой неделе, во время выступления на латиноамериканской выставке PMA Fruittrade в Сантьяго Рафаэль Сабат, заместитель главы ProChile, заявил, что объемы экспорта ягод маки быстро растут.

- Большие партии ягод маки мы отправляем на развитые рынки, в частности в Западную Европу, – рассказал он.

За год (до июля 2015 включительно) экспортная выручка увеличилась на 143% и достигла 2100 тысяч долларов США. Из них 758 тысяч долларов США поступили из Японии, 703 тысячи долларов США – из Италии и 421 тысяч долларов США – из Германии. В США отправили ягод на сумму почти 218 тысяч долларов США. Незначительные объемы закупили Бразилия и Южная Корея.

Г-н Сабат уверен, что пищевая ценность ягод поможет увеличить спрос на них в будущем. Фрукт обладает мощным противовоспалительными свойствами, помогающими снизить риск развития различных заболеваний, таких как дегенеративные болезни Альцгеймера и Паркинсона. Он служит профилактикой многих хронических недугов – диабета, рака и сердечнососудистых заболеваний.

- Это натуральный продукт, без химических добавок. Он подходит людям всех возрастов, включая детей, – добавил специалист.

Употребляют ягоды свежими, в виде соков, сухофруктов и порошков.

- Сегодня утром на завтрак я выпил концентрированный сок из ягод маки. Вы же можете добавлять его в молоко или йогурт». Положите полную ложку порошка в йогурт, и у вас появится готовый десерт на весь день. В свежем виде ягоды почти не употребляют,- сказал Рафаэль Сабат.

Япония закупила 119,4 тыс. тонн мукомольной пшеницы.

МСХ Японии закупило на регулярном тендере 119,4 тыс. тонн мукомольной пшеницы производства США, Канады и Австралии.

Согласно условиям сделки, зерно будет поставлено следующим образом:

32 тыс. тонн пшеницы производства США – до 29 февраля;

35 тыс. тонн пшеницы производства США и 32,5 тыс. тонн пшеницы производства Канады – в период с 21 декабря по 20 января;

19,9 тыс. тонн пшеницы производства Австралии – в период с 1 по 31 января.

Великобритания поставит в Китай 750 тыс. тонн ячменя в течение 5 лет.

Великобритания подписала с КНР соглашение о поставке в эту страну 750 тыс. тонн ячменя в течение 5 лет. Сообщает агн. Reuters.

Великобритания считает экспорт ячменя стратегически важной статьей своего дохода. В сезоне 2014/15 страна экспортировала 1,49 млн. тонн. Главными покупателями выступили: Испания (251,489 тыс. тонн); Саудовская Аравия (211,615 тыс. тонн); Алжир (163,557 тыс. тонн); Нидерланды (153,839 тыс. тонн) и Япония (131,076 тыс. тонн).

Дунай Соя и Австрийская соевая ассоциация посетят КНР.

Девять делегатов из Австрии, Германии, Сербии и Франции отпрвятся в Шанхай и Тайвань для изучения особенностей производства и использования сои, а также истории данной культуры, сообщается в пресс-релизе ассоциации.

В Течении 11 дней делегация посетит компании в Шанхае, Тайбэе, Тайчжуне и Тайнане. Это уже вторая подобная поездка.

В октябре прошлого года австрийская соевая ассоциация и «Дунай Соя» посетили 10 компаний в Японии. Восемь участников посетили фирмы, фермерские хозяйства и исследовательские институты. У них также была возможность попробовать разнообразные традиционные блюда и разобраться в производстве тофу, соевого молока, ююба, натто и других соевых блюд.

«Мы считаем, что региональное производство сои имеет жизненно важное значение. Сейчас Китай и Тайвань импортируют увеличивающиеся объемы соевых бобов из Бразилии, США и Аргентины для производства соевого масла и особенно кормов», — говорится в сообщении ассоциации.

Как самый крупный производитель свинины в мире, Китай увеличил импорт сои за последнее время в 4 раза, объем импорта оценивается в 70-80 млн т соевых бобов. Таким образом, Китай является самым крупным в мире производителем соевых продуктов и самым крупным импортером сои.

В Европе существует аналогичная ситуация. ЕС импортирует 40 млн т соевых бобов и продуктов каждый год. В свою очередь, Ассоциация «Дунай Соя» работает над тем, чтобы уменьшить зависимость путем сертификации региональной сои. Другая общая цель «Дунай сои» вместе с Австрийской соевой ассоциацией состоит в увеличении количества соевых продуктов в качестве продуктов питания

Япония объявила регулярный тендер по закупке 119,4 тыс. тонн мукомольной пшеницы.

МСХ Японии объявило регулярный тендер по закупке 119,4 тыс. тонн мукомольной пшеницы производства США, Канады и Австралии.

Согласно условиям тендера, зерно должно быть поставлено следующим образом:

32 тыс. тонн пшеницы производства США – до 29 февраля;

35 тыс. тонн пшеницы производства США и 32,5 тыс. тонн пшеницы производства Канады – в период с 21 декабря по 20 января;

19,9 тыс. тонн пшеницы производства Австралии – в период с 1 по 31 января.

Закрытие тендера состоится 12 ноября.