Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

В Алтайском крае заготовили более миллиона тонн сахарной свеклы

Более 1 миллиона тонн сахарной свеклы заготовили в Алтайском крае, общий урожай этой культуры в регионе составит порядка 1,1 миллиона тонн, заявил министр сельского хозяйства Алтая Александр Чеботаев.

"В Алтайском крае завершается уборка сахарной свеклы. Об этом сообщил министр сельского хозяйства региона Александр Чеботаев сегодня, 18 октября, на оперативном совещании в правительстве края. Он рассказал, что хозяйствам осталось выкопать сахарную свеклу с 400 гектаров. Работы будут выполнены в течение одного-двух дней. По итогам уборочной урожай сахарной свеклы составит порядка 1,1 миллиона тонн", - сообщает пресс-служба регионального правительства.

Уточняется, что Алтайский край – единственный в Сибири регион, где выращивают сахарную свеклу. В этом году алтайская плантация превысила 23 тысячи гектаров.

"Также Александр Чеботаев проинформировал о ходе уборочных работ по другим видам культур. Зерновые и зернобобовые культуры в крае обмолочены с 94% площадей, сбор зерна в бункерном весе превысил 5 миллионов тонн. По масличным культурам: если уборка рапса, льна и сои завершается, то обмолот подсолнечника набирает обороты. Он убран с 20% площадей", - говорится в сообщении.

Как помочь развитию сельского туризма в Алтайском крае

Текст: Сергей Зюзин (Барнаул)

Солонешенский район - один из самых привлекательных для туристов в Алтайском крае. На этой предгорной территории расположены всемирно известный археологический памятник Денисова пещера, каскад водопадов на реке Шинок, древнейшая в Сибири стоянка человека Карама и пещера академика Окладникова. Вдобавок район уникален хорошо сохранившимся культурным наследием староверов. Тем не менее с развитием сельского туризма здесь типичные проблемы.

Не только Белокуриха

- Сейчас наконец-то начал формироваться комплекс мер господдержки сельского туризма, - подчеркивает Вячеслав Мерлушкин, директор общественной организации "Астра" и эксперт АНО "Агентство развития сельских инициатив". - В прошлом году Ростуризм стал выделять гранты на эти цели, в 2022-м их будет предоставлять минсельхоз РФ, но только аграриям. Управление по туризму Алтайского края тоже дает гранты и субсидирует часть затрат на строительство объектов - например, гостевых домиков. В ближайшие дни пройдет краевой форум по развитию сельского туризма. До последнего времени сельский туризм развивался за счет самих селян.

По мнению Вячеслава Мерлушкина, показательный пример "марша энтузиастов" - Марина Приезжева, Елена Маркова и Анна Андронова из фольклорного коллектива "Полянка" из села Топольное. Они были одними из первых, кто увидел перспективы сельского туризма и стал принимать гостей. А, наверное, первой профессионально занявшейся сельским туризмом в Солонешенском районе стала Елена Даренских.

Для начала Елена выяснила, сколько машин с неместными номерами проезжает за день через ее родную деревню. Оказалось, поток серьезный, и его можно притормозить, чтобы туристы могли спокойно поужинать, осмотреть достопримечательности, переночевать и, отдохнув, ехать дальше. Это и есть, говорит Мерлушкин, сельский туризм в чистом виде. До 2020 года все шло по нарастающей, но помешала пандемия. Гостей боялись принимать, все событийные мероприятия вроде фольклорного фестиваля отменили.

Целенаправленному развитию сельского туризма мешало отсутствие этого понятия в федеральном законодательстве. В 2018-м Вячеслав Мерлушкин участвовал в обсуждении этой проблемы на круглом столе в Госдуме РФ, а в нынешнем году нижняя палата парламента внесла долгожданную поправку в закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации". Однако в нем появилась совсем не та формулировка о сельском туризме, которую ждали ее инициаторы.

- Агентство развития сельских инициатив провело исследование, в которое было вовлечено семьдесят регионов. Его итогом стала формулировка, основанная на общественном мнении о том, что такое сельский туризм и как его надо поддерживать. Однако к третьему чтению ее кардинально поменяли и объектом сельского туризма признали сельхозтоваропроизводителя (условно говоря, фермера). В результате большинство реальных объектов не соответствует принятому понятию. Допустим, дом-музей народного быта "В гостях у бабушки", который работает в нашем районе и, естественно, не выращивает пшеницу и не разводит коров, не подпадает под это понятие и государственной поддержки не получит. В сентябре этого года в Бурятии прошла I Всероссийская конференция по сельскому туризму. В принятой резолюции первым пунктом отмечена необходимость внесения корректировки в формулировку федерального закона о сельском туризме. В Ростуризме поддержали резолюцию. Есть надежда, что этот вопрос будет прорабатываться новым созывом Госдумы нынешней осенью, - утверждает Вячеслав Мерлушкин.

- Чиновники на местах почему-то считают, что сельский туризм занимает крохотный сегмент в экономике туризма в целом. Но они ошибаются. Я взял официальную статистику о туризме в Алтайском крае и подсчитал, что совокупный финансовый оборот объектов сельского туризма уже сопоставим с оборотом Белокурихи. При этом в город-курорт вкладывают многомиллионные инвестиции, а в сельский туризм - копейки, - подчеркивает эксперт.

Экскурсии с американским акцентом

Сельским туризмом начал заниматься даже самый необычный житель Солонешенского района - уроженец США Джастас Уолкер. В середине 2010-х он вместе с семьей переселился сюда из Красноярского края. На Алтае Джастас продолжает делать козий сыр и угощает им туристов, которые регулярно заглядывают к нему на экскурсии. Говорит, что летом за неделю принимает по две-три группы - с обедами, дегустацией сыров и чаев из местных лекарственных трав.

Уолкер раньше негативно относился к экскурсиям на его ферму, но в последнее время поменял взгляды. Ведь сельский туризм - отличная пропаганда здорового образа жизни, единения с природой. В Солонешенский район стали переезжать из Славгорода, Республики Коми, Москвы, Краснодара и даже из Германии (российские немцы). Покупают пустующие дома в отдаленных селах Степном и Демино, расположенных недалеко от его фермы, обустраиваются, чтобы здесь жить и трудиться.

Джастас Уолкер, прозванный "Веселым молочником", летом получил российское гражданство и надеется, что в ближайшее время российский паспорт выдадут и его жене Ребекке.

Фермер расширяет хозяйство, пристраивает к ангару второй этаж, заканчивает электрификацию всех помещений на базе мини-гидроэлектростанции. Взял в аренду еще около сотни гектаров. С новыми переселенцами рассчитывает создать товарно-производственный сельхозкооператив, одним из направлений которого будет сельский туризм.

В Солонешенском районе регулярно бывает директор Детского технопарка Алтайского края Сергей Мансков - человек весьма авторитетный в среде туристического бизнеса и ученых-археологов.

- Не хватает грамотной организации на уровне районной власти, - полагает он. - Поэтому сельский туризм растет стихийно. Но, надеюсь, скоро все кардинально изменится. В нынешнем году был "губернаторский десант" на Денисову пещеру. И вновь стала актуальной идея "Чуйского тракта - 2". Это дорога, которая бы позволила из Белокурихи через село Туманово добираться до Денисовой пещеры всего за час, а не за четыре, как ныне. Такой расклад многое бы кардинально изменил, в том числе в сельском туризме, напрямую привязанном к хорошим дорогам. А пока все развивается "по-партизански". Сервис там не для зарубежных туристов. При этом в Солонешенском районе были примеры качественного сервиса. В начале девяностых с подачи знаменитого академика Анатолия Деревянко неподалеку от Денисовой пещеры построили комфортабельную турбазу. Там любили отдыхать высокие гости из Москвы, туристы из новосибирского Академгородка и даже из Швейцарии. Сейчас-то это рядовая база, но ясно, что для всплеска интереса к местным красотам нужна изюминка.

Как уйти с окольных троп?

Вообще сельский туризм - это необязательно предгорные районы Алтайского края. Развивать его можно на любой сельской территории - были бы личная инициатива и хоть какая-то помощь властей. "РГ" рассказывала о сложной ситуации с экофермой в Зудилово, где по планам предпринимателей Евгения Ульриха и Алексея Литонгрилли, помимо производства молока, предполагалось развивать сельский туризм: и место под пруд оборудовали, и подходы к речушке расчистили, и площадку для отдыха собирались облагородить, чтобы городским детям было где с козочками поиграть, а взрослым отдохнуть. Планов громадье, но все встало колом.

Полноценному развитию самой крупной козьей фермы в крае мешает отсутствие нормальной подъездной дороги. Вернее, дорога есть, но ее небольшая часть проходит через территорию садоводства и пользоваться этим участком фермерам не разрешают. Завозить корма приходится окольными степными путями, по которым в осеннюю и весеннюю распутицу не проехать.

Чиновники, в том числе краевых профильных ведомств, в урегулирование затянувшегося конфликта не вмешиваются: мол, все должно разрешиться в судебном порядке. В августе 2020 года хозяева козьей фермы обратились в краевой арбитражный суд на предмет установки частного сервитута на проезд по территории СНТ. Решение до сих пор не принято. Очередную зиму пробиваться к ферме ее работникам опять суждено по бездорожью. Какой уж сельский туризм - производство бы сохранить...

Совещание о научно-техническом обеспечении развития АПК

Глава государства в режиме видеоконференции провёл совещание по вопросам научно-технического обеспечения развития агропромышленного комплекса.

В.Путин: Уважаемые коллеги, добрый день!

Мы сегодня обсудим вопросы, связанные с наращиванием научного, технологического потенциала агропромышленного комплекса, его адаптации к системным вызовам, включая изменение климата.

Прежде чем начать нашу встречу, хочу ещё раз поздравить с Днём работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности – а мы его отметили вчера, 10 октября – всех, кто трудится в этой отрасли: учёных и агрономов, фермеров, рабочих, механизаторов, зоотехников – всех. Во многом благодаря вашему добросовестному, самоотверженному труду, дорогие друзья, даже в непростых погодных условиях текущего года собран хороший урожай. Практически полностью обеспечены потребности страны по всем основным группам продовольствия.

И конечно, высокие показатели – результат системных изменений в агропромышленном комплексе. Он стал по-настоящему современным, насыщенным передовыми технологиями и новациями.

Для этого мы вместе многое сделали. Направили на развитие сельского хозяйства значительные федеральные и региональные ресурсы, объединили возможности государства, бизнеса и, что принципиально важно, наших научных организаций. Пять лет назад приняли решение запустить Федеральную научно-техническую программу развития сельского хозяйства, нацелили её на внедрение в АПК новейших отечественных агротехнологий.

Но передовые научные знания и разработки в сельском хозяйстве, как и в любой другой сфере, значимы, разумеется, не сами по себе. Критически важно, чтобы полученные результаты способствовали росту благополучия и укреплению здоровья наших граждан, качеству жизни на селе, служили созданию новых рабочих мест и были направлены, разумеется, на наши общие национальные цели развития, которых мы должны достичь в текущем десятилетии.

В этой связи считаю правильным продлить сроки действия научно-технической программы до 2030 года и обеспечить бесперебойное выделение средств на разработку новых технологий, которые должны незамедлительно находить применение в аграрном секторе.

При создании и внедрении передовых решений нужно обязательно учитывать необходимость адаптации сельского хозяйства к изменениям климата, мы постоянно сейчас об этом говорим – и правильно делаем. И, безусловно, нужно фокусировать внимание на вопросах рационального использования природных ресурсов, охраны окружающей среды и снижения углеродной нагрузки. Я уже говорил совсем недавно на совещании по энергетике: делать это нужно исходя из общемировых трендов, но в то же время понимая, что происходит в нашей стране, где наши конкурентные преимущества, какими темпами, каким способом мы должны достигать тех целей, которые перед собой ставим. И такой подход должен работать по всем направлениям развития экономики, науки и технологий.

Уважаемые коллеги!

Концентрация финансовых, научных ресурсов, производственного потенциала агробизнеса, чёткие планы реализации проектов позволят эффективно решать сложнейшие задачи в сфере продовольственной безопасности, наращивать производство экологически чистых продуктов питания.

У наших производителей есть все возможности для того, чтобы насытить внутренний рынок и занять при этом ведущие позиции в мире – собственно говоря, это происходит уже сегодня по целому ряду направлений. Причём речь идёт не только об экспорте самого продовольствия. Нужно активнее продвигать на глобальные рынки и наши современные аграрные технологии.

Отмечу, что в ходе реализации научно-технической программы нами уже выведены новые сорта наиболее важных сельскохозяйственных культур, предложены комплексные технологические решения, создан серьёзный задел для того, чтобы в горизонте десятилетия не менее чем на 75 процентов обеспечить аграриев семенами отечественной селекции.

Нужно максимально конкретизировать эту задачу, а именно зафиксировать в Доктрине продовольственной безопасности, на какой уровень самообеспечения семенами мы должны выйти через пять, семь, десять лет, причём сделать это по конкретным сельхозкультурам, прежде всего стратегическим, ключевым, которые составляют основу нашего продовольственного рынка: это, конечно же, пшеница, другие зерновые.

Такой же подход должен быть использован и для обеспечения животноводческого комплекса страны отечественным племенным материалом. Отмечу, что благодаря достижениям отечественных селекционеров удалось вывести российскую породу мясных кур, например. По целому ряду характеристик они не уступают и даже превосходят зарубежные аналоги. Это значимый шаг к повышению независимости и конкурентоспособности всего отечественного агропрома.

Уважаемые коллеги!

Важнейший фактор успешного решения названных задач – современная система подготовки кадров. Мы говорим об этом применительно ко всем отраслям, и в сельском хозяйстве никаких исключений нет. Эта работа должна в полной мере соответствовать тем серьёзным технологическим процессам, которые меняют облик аграрного сектора во всём мире.

Сельское хозяйство становится в полном смысле слова высокотехнологичной индустрией. Многие работы в значительной степени автоматизированы. Всё шире внедряются цифровые решения, математическое моделирование, системы искусственного интеллекта и обработки больших данных. Активно развиваются такие междисциплинарные направления, как биоинформатика, биофизика, биохимия, то есть создание новых знаний и разработок в аграрной индустрии происходит на стыке самых разных наук. Собственно говоря, сейчас это происходит по всем областям знаний, и сельское хозяйство здесь не исключение.

Именно в этой логике, конечно, хотелось бы услышать сегодня, уважаемые коллеги, ваши предложения по обновлению образовательных программ для сельского хозяйства, подготовке научно-педагогических кадров для аграрных вузов, в том числе за счёт расширения их взаимодействия с другими учебными и научными центрами, а также с компаниями реального сектора экономики.

Речь идёт о том, чтобы наполнить аграрное образование современным содержанием, чтобы у молодых людей были все возможности получить передовые знания и востребованную профессию, принимать участие в перспективных исследованиях и проектах и в дальнейшем успешно строить свою карьеру в сельском хозяйстве, применять прорывные технологии. Повторю ещё раз: от того, как мы сегодня будем готовить специалистов для аграрной сферы, зависит результат всей нашей работы на долгосрочную перспективу.

Думаю, что это в принципе и так всем понятно, давайте сегодня как раз об этом и поговорим.

Пожалуйста, слово заместителю Председателя Правительства Российской Федерации Абрамченко Виктории Валериевне.

В.Абрамченко: Уважаемый Владимир Владимирович!

Как Вы уже сказали, четыре года в нашей стране реализуется Федеральная научно-техническая программа развития сельского хозяйства на 2017–2025 годы. Программа принималась как инструмент выполнения Доктрины продовольственной безопасности, согласно которой к 2030 году уровень самообеспеченности семенами основных сельскохозяйственных культур отечественной селекции должен составлять не менее 75 процентов. То есть программа является инструментом устранения зависимости нашего сельского хозяйства и сельскохозяйственного машиностроения от импорта. На момент принятия программы зависимость по семенам сахарной свёклы была 98 процентов, по семенам картофеля — 80 процентов, по племенной продукции в птицеводстве — 100 процентов.

В составе программы выделены подпрограммы по отдельным, наиболее приоритетным направлениям. Первые результаты есть по трём подпрограммам: по сахарной свёкле, картофелю и по созданию отечественного кросса мясных кур. В сентябре Правительством утверждены ещё четыре подпрограммы: по производству кормов и кормовых добавок для животных, по масличным культурам, по улучшению генетического потенциала крупного рогатого скота мясных пород, по развитию виноградарства и питомниководства.

Важным результатом реализации программы является возрождение отечественной аграрной науки, причём как в академических институтах, так и в аграрных вузах.

В реализации программы на всех этапах принимали участие представители агробизнеса, и это очень важно, чтобы наши теоретические наработки были востребованы на практике. Это заложено в том числе и в правилах финансирования конкретных проектов: 50 процентов предоставляется за счёт средств федерального бюджета и 50 процентов собственных средств вкладывает агробизнес.

Средства из федерального бюджета направляются на выполнение государственного задания учреждений и предоставление грантов агробизнесу. Грант, отмечу, может расходоваться только на определённые направления: на приобретение удобрений, средств защиты растений, физико-биологических материалов и добавок, разработку и экспертизу проектно-сметной документации, приобретение современного лабораторного, технологического и инженерного оборудования, а также необходимой для эффективной реализации проекта сельскохозяйственной техники, причём преимущественно отечественного производства.

На реализацию мероприятий действующих подпрограмм из федерального бюджета уже было выделено 3,2 миллиарда рублей, и внебюджетные источники финансирования составили полтора миллиарда рублей.

Владимир Владимирович, я назову основные результаты реализации трёх подпрограмм.

В настоящее время в подпрограмме по картофелю реализуется 21 проект в 19 регионах страны. Участники подпрограммы совместно с наукой комплексно решают проблемы отрасли: создаются новые сорта с учётом особенностей климатических условий конкретного региона, развивается первичное семеноводство, создаются биопрепараты нового поколения, разрабатываются технологии по селекции и семеноводству картофеля.

Помимо научных учреждений в реализации проекта принимают участие 12 аграрных вузов. Они обеспечивают отрасль молодыми профессиональными кадрами по востребованным направлениям реализации подпрограммы.

В ходе реализации такой подпрограммы по картофелю достигнуты следующие основные производственные результаты: создано 19 новых сортов картофеля, из которых уже востребовано агробизнесом десять; произведено более 5,1 тысячи тонн элитного семенного картофеля отечественной селекции и разработаны три новых биологических средства защиты картофеля. В 2025 году по итогам реализации данной подпрограммы мы планируем обеспечить производство элитного семенного картофеля отечественной селекции в количестве не менее 18 тысяч тонн ежегодно.

Проект по сахарной свёкле реализуется в Воронежской и Орловской областях, Краснодарском крае и Республике Крым. В 2019 году в рамках подпрограммы организовано семеноводство родительских форм новых гибридов сахарной свёклы отечественной селекции, это позволило произвести и реализовать 63 тысячи посевных единиц семян. В 2020 году в рамках реализации данной подпрограммы осуществлялось первичное семеноводство шести гибридов, это позволило произвести свыше 100 тысяч посевных единиц семян гибридов сахарной свёклы отечественной селекции.

В ходе реализации подпрограммы достигнуты следующие основные производственные результаты. Как я уже сказала, создано шесть новых гибридов сахарной свёклы и произведено в общей сложности 187 тысяч посевных единиц семян гибридов сахарной свёклы отечественной селекции.

Подпрограмма «Создание отечественного конкурентоспособного кросса мясных кур в целях получения бройлеров». Эта подпрограмма принята в мае прошлого года. Благодаря совместным усилиям Министерства сельского хозяйства, Министерства науки и высшего образования и регионов Российской Федерации в 2020 году президиумом по реализации программы были отобраны и согласованы четыре конкретных проекта.

В рамках реализации подпрограммы по кроссу мясных кур в 2020 году был создан один новый отечественный кросс мясных кур «Смена-9». Суточные цыплята и инкубационное яйцо в настоящее время поставляются на птицефабрики Московской и Ленинградской областей, Челябинской области, Алтайского края и Чувашии. В феврале 2021 года первая партия суточных цыплят поставлена в Казахстан.

В заключение, Владимир Владимирович, хотелось бы отметить, что развитие нашей, отечественной аграрной науки будет оказывать существенное влияние на всё социально-экономическое развитие Российской Федерации. И в качестве одной из прорывных инициатив социально-экономического развития к 2030 году как раз определено развитие аграрной науки.

Благодарю Вас за то, что Вы поддержали наше предложение о продлении реализации программы по научно-техническому развитию сельского хозяйства до 2030 года.

Доклад окончен. Благодарю за внимание.

В.Путин: Спасибо, Виктория Валериевна.

Мы сейчас сделаем так, что коллеги, которые подготовили соответствующие сообщения, доклады, выступят, а потом уже в более свободном режиме поговорим.

Пожалуйста, Дмитрий Николаевич Патрушев.

Д.Патрушев: Спасибо большое.

Уважаемый Владимир Владимирович! Уважаемые коллеги!

Безусловно, стратегическое развитие агропромышленного комплекса невозможно без прочного научного фундамента. Основным инструментом в данной сфере является Федеральная научно-техническая программа развития сельского хозяйства.

Все 15 направлений, включённые в эту программу, определены в результате длительного анализа и диалога между федеральными ведомствами, регионами, научным сообществом и, что очень важно, непосредственно участниками аграрного рынка. Построенная таким образом коммуникация позволяет изначально ориентировать научные разработки под запросы бизнеса и быстрее внедрять их в сельхозпроизводство. В этой связи рассчитываем, что достижения ФНТП будут носить именно прикладной характер.

Итак, как было озвучено, на данный момент реализуются три подпрограммы: по селекции и семеноводству картофеля, сахарной свёклы и отечественному кроссу мясных кур. Результаты ФНТП всё активнее применяются в субъектах, в частности в Воронежской, Московской, Ленинградской, Самарской, Челябинской областях, Алтайском и Краснодарском краях, а также в республиках Северная Осетия — Алания и Чувашия.

Отдельно скажу, что два сорта картофеля, полученных в рамках ФНТП, продемонстрировали урожайность более чем в два раза выше среднего показателя. Массовое тиражирование данных сортов планируется уже со следующего года.

Что касается подпрограммы по кроссу мясных кур, на российские птицефабрики начались поставки суточных цыплят отечественного кросса «Смена», а также инкубационных яиц и суточных цыплят бройлера. Владимир Владимирович, для нас крайне важным является импортозамещение в этой части, особенно по инкубационному яйцу.

Коллеги, такие результаты пока нельзя назвать масштабными, однако рассчитываем, что с каждым годом они будут увеличиваться. Аграрный бизнес всё более заинтересован в отечественных научных разработках и готов вкладывать в это собственные средства.

Для развития ФНТП в том числе расширен масштаб реализации действующих подпрограмм по картофелю, сахарной свёкле и кроссу мясных кур. В частности, в 2022 году запланированы дополнительные отборы участников, и, конечно, на постоянной основе будем привлекать новых инвесторов. Кроме того, с 2020 года для сельхозтоваропроизводителей действует 70-процентное возмещение затрат на покупку семян, произведённых в рамках ФНТП. Это в том числе позволяет сформировать первоначальный спрос на отечественные научные разработки и, таким образом, популяризировать их.

Также собственные механизмы поддержки появляются и на уровне субъектов. В качестве примера отмечу Краснодарский край, Республику Татарстан, Воронежскую и Курскую области. Призываем другие регионы активнее использовать опыт коллег для продвижения результатов ФНТП, постоянно ведём об этом диалог с ними.

И конечно, мы всецело поддерживаем предложение о продлении ФНТП до 2030 года. Соответствующий проект указа подготовлен и согласован со всеми заинтересованными ФОИВами.

Уважаемый Владимир Владимирович, далее доложу о планах по развитию ФНТП на перспективу.

В начале сентября утверждены ещё четыре подпрограммы. К реализации совместно с Минобрнауки приступим с 2022 года. Подпрограммы касаются развития производства кормов и кормовых добавок для животных, селекции и семеноводства масличных культур, улучшения генетического потенциала КРС мясных пород, а также развития виноградарства, включая питомниководство. Потребность финансирования данных подпрограмм на 2022–2025 годы составляет порядка 16 миллиардов рублей.

Отмечу, что, как и в случае с первыми подпрограммами, сохранён принцип вовлечённости отраслевого сообщества в разработку документов. Кроме того, мы постарались учесть организационные недочёты, которые имели место при разработке первых подпрограмм. Знаем, что определённую напряжённость у бизнеса вызывали длительные сроки согласования и утверждения документов. Сейчас совершенствуем процессы, в том числе благодаря конструктивному взаимодействию с Минобрнауки.

Коротко расскажу о каждом новом направлении.

Первая подпрограмма — это развитие производства кормов и кормовых добавок для животных. Зависимость от импорта здесь пока ещё довольно высока: из-за рубежа поставляется порядка 50 процентов аминокислот, около 90 процентов кормовых добавок и микроэлементов и почти 100 процентов витаминов. Кроме того, существенно повышаются издержки аграриев из-за роста стоимости кормов, в том числе в связи с высокой импортозависимостью.

Подпрограмма ФНТП позволит создавать новые сорта кормовых культур, разрабатывать отечественные технологии производства добавок, готовить квалифицированные кадры в этой сфере и, что очень важно, снижать негативное воздействие на экологию. Реализация мероприятий повысит долю качественных отечественных грубых и сочных кормов на 18 процентных пунктов. Хочу сказать, что даже на этапе предварительного мониторинга к данному направлению проявили интерес порядка 30 предприятий из 12 регионов. Есть понимание, что при отборе спрос должен быть выше.

Далее, следующая подпрограмма — развитие селекции и семеноводства масличных культур. По этому направлению за последние пять лет российский АПК практически удвоил показатели производства, однако объёмы во многом обеспечены семенами зарубежной селекции. Поэтому предусмотрено создание 29 новых сортов и гибридов, чтобы к 2025 году увеличить долю высеянных семян отечественной селекции: подсолнечника — на 12 процентных пунктов, сои — на 37, рапса — на 17, и на 41 процентный пункт — масличного льна.

Россия > Агропром > kremlin.ru, 11 октября 2021 > № 3855086 Владимир Путин

Почему в России не хватает сырья для молочной продукции

Текст: Михаил Мищенко (руководитель Центра изучения молочного рынка)

В 2020 году производство сырого молока в России выросло на 5,5 процента - до 20,6 миллиона тонн. Всего за последние семь лет объемы увеличились на тридцать процентов. Для российского рынка это колоссальный рост. Но для выпуска молочной продукции сырья по-прежнему не хватает - дефицит составляет примерно 4,5 миллиона тонн. Его компенсируют импортом из других стран, в первую очередь из Беларуси, в объеме примерно 3,8 миллиона тонн, а также использованием немолочных компонентов.

В прошлом году в стране существенно увеличилось и потребление "молочки", что стало неожиданностью для многих производителей. Объем внутреннего рынка составил почти 25 миллионов тонн. С чем это связано? Из-за пандемии были закрыты границы, и россияне, привыкшие отдыхать за рубежом, проводили отпуск дома либо путешествовали по нашим регионам. По статистике ОНН, в 2019 году российские туристы потратили за рубежом 34,5 миллиарда долларов - это свыше 2,2 триллиона рублей. Эти огромные деньги, которые обычно утекали из страны, а в прошлом году остались здесь. Их стали тратить в том числе и на молочную продукцию - и напрямую в магазинах, и в сегменте HoReCa.

Алтайский край как один из крупнейших производителей "молочки" тоже с этим столкнулся. У ряда предприятий выручка выросла в разы. Но в этом году, когда границы открыли, темпы роста потребления и производства, конечно, замедлились. Что же будет дальше и к чему готовиться отрасли?

Мы разработали четыре сценария развития событий до 2030 года. Первый вариант, конечно, супероптимистический - когда при стабильной экономике и сбалансированной государственной поддержке можно прогнозировать продолжение динамичного роста производства на 4,5-5,5 процента в год. Но мы видим, что таких условий у нас пока нет. Сдержанно-оптимистический сценарий предусматривает с 2022 года замедление роста, что связано с падением внутреннего спроса и стагнацией в экономике. Однако развитие внешней торговли позволит сохранить темпы роста на уровне среднемировых. Сдержанно-пессимистический прогноз показывает снижение уже в 2021 году. Причины те же: падение спроса, медленный выход из пандемии, стагнация. И совсем пессимистичное развитие событий в случае глобальных потрясений в политике и экономике, введении масштабных санкций в отношении России приведет к серьезному падению производства.

Все эти сценарии коррелируют с прогнозом потреб-ления. А оно у нас падает просто потому, что в стране снижается численность населения. И, по прогнозу Росстата, до 2030 года тренд на сокращение сохранится. Даже если потребление на душу населения будет расти, то в абсолютных цифрах оно все равно снизится.

Уже ясно, что резкий рост потребления 2020-го в этом году отыграет назад. Люди начали выезжать за границу, да и финансовая подушка безопасности не бесконечная. По самым оптимистичным прогнозам, рост потребления на душу населения может возобновиться в 2025-2026 годах. Но, скорее всего, спрос будет падать, чему способствует мода на альтернативные продукты. Это серьезный риск для всех производителей.

Учитывая негативную динамику внутреннего потребления, мы видим, что даже при самых благоприятных условиях отрасль не сможет развиваться без активного наращивания внешней торговли. Внутренний рынок просто не съест все, что выпускают наши предприятия. Так что экспорт - это основной фактор, от которого будут зависеть перспективы молочного производства в стране.

Уже сейчас ситуация на рынке развивается по пессимистическим сценариям: за первые полгода 2021-го рост производства составил всего два процента, а в некоторых крупных "молочных" регионах отмечено падение. В Алтайском крае выпуск сырого молока за полгода упал на 6,6 процента. Край входит в десятку крупнейших производителей молочной продукции, большая часть которой вывозится за пределы региона. С 2013-го по 2020 год производство "молочки" здесь стабильно росло, но при этом край испытывает дефицит сырого молока: перерабатывающих мощностей много, а сырья не хватает. Его приходится завозить из соседних сибирских регионов. А вот готовой молочной продукции на Алтае профицит почти в миллион тонн - этот объем как раз уходит в другие регионы и за рубеж.

Одним из самых растущих сегментов молочного рынка в последние семь лет было производство сыра. Правда, рост сыграл с ним злую шутку - сыр оказался в мышеловке. Особенно наглядно это видно на примере Алтайского края, где выпускают больше всего сыров в стране. С 2013-го по 2020 год объемы производства здесь выросли на 61,5 процента - с 58,3 до 94,1 тысячи тонн. Но в других регионах России сырная индустрия набирает обороты еще динамичнее: в Уральском федеральном округе, например, за семь лет производство выросло в четырнадцать раз.

Понятно, что это эффект низкой базы, ведь раньше в уральских регионах сыра почти не выпускали, а сейчас наращивают объемы. В результате рынок сыра в стране перенасыщен, и в алтайском сыре, который еще недавно многие российские регионы активно закупали, сегодня не так нуждаются. Поэтому в 2020 году, несмотря на высокий спрос, производство в Алтайском крае сократилось на один процент, а в этом году падение продолжилось.

Что же делать? Прежде всего увеличивать экспорт, а также развивать производство других молочных продуктов. Пока доля экспорта в общем объеме реализации сыра очень мала. Алтайскому краю надо наращивать поставки в Казахстан, Китай, Монголию. Но для этого нужна соответствующая инфраструктура: дешевая логистика, доступность. Теоретически это сделать можно, практически - очень сложно. А вот переориентация на выпуск других продуктов более реальна. Производителям стоит обратить внимание на рынок масла и сухого обезжиренного молока.

Кузбасс увеличил экспорт шоколада

Текст: Юлия Потапова (Кемерово)

Экспортные поставки продукции АПК и пищепрома из Кузбасса в этом году составили 195,6 миллиона долларов - на 28 миллионов больше, чем годом ранее.

В списке импортеров - 41 страна. По данным Федеральной таможенной службы, максимальные объемы были отгружены в страны ближнего зарубежья - Казахстан, Киргизию, Латвию, Беларусь, Узбекистан, Азербайджан, а также в КНР. Товаропроизводителей Кемеровской области знают в США, Великобритании, Норвегии, Германии и Сербии.

Основную долю в экспортных поставках занимают кондитерские изделия и шоколад. Последнего в 2021-м отгрузили почти 34 тысяч тонн на 64 миллиона долларов - на 21 процент больше, чем год назад. Поставки мучных кондитерских изделий выросли до 45 тысяч тонн, а выручка от них превысила семьдесят миллионов долларов. И 14-процентную динамику роста продемонстрировали кондитерские изделия из сахара: более восьми тысяч тонн на двенадцать миллионов долларов. К слову, сладкая продукция сегодня выходит и на международные маркетплейсы. Так, например, в этом году на крупнейшей B2B площадке Alibaba появились сибирские леденцовые "петушки".

А по экспорту мучных кондитерских изделий угольный регион занимает лидирующие позиции в стране. Как уточнили в региональном экспортном центре, наиболее популярны за границей вафли, печенье, пирожные и кексы, сушки и сухари из Кузбасса. Самые большие объемы в этом году ушли в Казахстан, Киргизию и Беларусь. Страны СНГ - вообще основной импортер мучного из России.

Также спросом за границей пользуются кузбасские спирт-ные напитки, орехи, мороженое, зерновые и масличные культуры. С этого года регион начал экспортировать ячмень, гречиху, просо и семена льна. Овса за границу отправили на 0,8 миллиона долларов - 230 процентов к прошлогоднему объему, сушеного гороха - почти на миллион долларов (173 процента), а семян рапса - на 3,3 миллиона долларов (290 процентов).

Примечательно, что в рамках нацпроекта "Международная кооперация и экспорт" сельхозтоваропроизводителям, увеличившим поставки рапса и сои, выплачивают государственные субсидии.

Тем временем

Сотрудники Сибирского таможенного управления вернули в федеральный бюджет 35 миллионов рублей, недоплаченных экспортерами семян рапса (их за семь месяцев 2021 года из Сибири за границу отгрузили 24,5 тысячи тонн на 14,3 миллиона долларов). Как сообщает пресс-служба СТУ, выявлено пятнадцать фактов уклонения от уплаты таможенных платежей. Выяснилось, что несколько предприятий Омской области и Алтайского края при декларировании семян завысили уровень содержания в них эруковой кислоты, чтобы снизить размер вывозной пошлины. По одному из фактов Сибирская электронная таможня возбудила уголовное дело: из Омской области в Китай экспортировали 194 тонны семян рапса на восемь миллионов рублей. В бюджет недоплатили 2,37 миллиона.

В Китай поставлены 32 тонны чаги из Красноярского края

В Санкт-Петербурге Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора оформлены документы на экспорт 32,4 т берёзовых грибов (чага) в Маньчжурию.

Как сообщает пресс-служба ведомства, экспортёром грибов, произведённых в Красноярском крае, выступила компания, зарегистрированная в Уссурийске.

Государственными инспекторами территориального Управления Россельхознадзора были оформлены фитосанитарные сертификаты в соответствии с карантинными фитосанитарными требованиями КНР. Грибы отправилены получателю морским транспортом.

Благородная плесень

В омском сельском кооперативе налажено производство деликатесных сыров

Текст: Светлана Сибина (Омск)

В сельском кооперативе Русско-Полянского района Омской области наладили производство деликатесных сыров и организовали сеть сельских мобильных пунктов по доставке готовой продукции на территории региона.

Молодые сельские фермеры рассказывают, что разводить крупный рогатый скот и сдавать молоко поодиночке в какой-то момент стало нерентабельно. Кроме того, было интересно поставить на поток производство качественных продуктов, достойных прилавков городских магазинов и самых взыскательных покупателей. Конечно, продукты должны делаться из качественного сырья.

Русскополянские фермеры объединили семь КФХ и ЛПХ, создали кооператив "Фазенда". Общими силами сначала организовали сбор сырья в десятке поселков. Затем взялись за производство. Чтобы поставить процесс на профессиональные рельсы, пригласили опытного технолога-сыродела из Армении. И скоро спрос на новые сельские продукты начал расти.

Пришло признание. Сыр с голубой плесенью "Рокфор" завоевал золотую медаль на Международной выставке "Продэкспо-2021". И две золотые медали сыры получил на Всероссийском форуме "Агро-2020". Сейчас кооператоры ведут переговоры о поставках сельского деликатеса в крупные торговые сети. Планируют расширить производство. Одобрен льготный кредит на покупку оборудования для открытия новой производственной линии.

Этот кредит, как и первоначальная помощь на открытие производства, стал возможен после обращения в Омский центр поддержки предпринимательства "Мой бизнес".

"Здесь помогли подготовить стартап, выиграть грант на создание молочной фермы, - рассказал русско-полянский предприниматель Владимир Карапетян. - И теперь, когда возникла потребность двигаться дальше, сделать что-то более существенное, я уже точно знал, куда идти".

Сегодня в каждом российском регионе создана инфраструктура поддержки малого и среднего бизнеса, рассказывают в Минэкономразвития России. Помимо центров поддержки предпринимательства "Мой бизнес", работают центры поддержки экспорта, микрофинансовые организации, бизнес-инкубаторы, технопарки. Цель - помочь предпринимателям в открытии и развитии своего дела.

В таких организациях можно оформить ИП, провести аудит компании, узнать о мерах господдержки. Например, в центрах "Мой бизнес" консультируют по кредитованию, налогообложению, бухучету.

Вот и омским специалистам идея молочников из Русско-Полянского района показалась интересной. Начинающих сыроделов подробно проинструктировали, как организовать кооператив, оформить заявку на поддержку в рамках нацпроекта "Малое и среднее предпринимательство", помогли подготовить бизнес-план.

Владимир Карапетян подал документы на госрегистрацию потребительского перерабатывающего сбытового кооператива. Вскоре выиграл грант на развитие материально-технической базы в размере 20 миллионов рублей, это 60 процентов от общих затрат на создание предприятия.

Сейчас в ассортименте крестьянского кооператива уже целая линейка сыров, плюс традиционные натуральные продукты: молоко, сметана, ряженка, сливочное масло, творог и другие.

Региону вложения в малый бизнес тоже выгодны. "Сейчас в Омской области зарегистрировано 65 тысяч предпринимателей. Из них более девяти тысяч - начинающие бизнесмены, "выживаемость" которых составляет более 70 процентов, - сообщил замминистра экономики Денис Кушнер. - И каждый вложенный рубль возвращает в бюджет 2,5-3 рубля в виде налогов".

Центр "Мой бизнес" в Омске помогает и состоявшимся предпринимателям. Работают Центр компетенций в сельском хозяйстве, фонды поддержки предпринимательства и микрофинансирования.

«Газпром газораспределение Томск» газифицировал первый агропромышленный парк на Алтае

Специалисты филиала «Газпром газораспределение Томск» в Республике Алтай ввели в эксплуатацию распределительный газопровод протяженностью 110 метров к агропромышленному парку «Амза» в селе Майма.

Объект построен для присоединения к газовым сетям котельной производственного комплекса.

«Работы по подключению площадки выполнены в рамках договора техприсоединения. Природный газ будет использоваться для теплоснабжения первого в регионе агропромышленного парка. Это безусловно будет способствовать развитию площадки», — отметил директор филиала ООО «Газпром газораспределение Томск» в Республике Алтай Николай Кондратьев.

Агропарк «Амза» построен в Майминском районе в 12 км от Горно-Алтайска. На его площадке планируется разместить не менее десяти резидентов — предприятий по производству и переработке экологически чистой продукции: мяса, меда, агросырья и дикоросов.

Сибирские производители предупредили о росте цен на макароны

Текст: Сергей Зюзин (Барнаул)

Ведущие производители макаронных изделий в России, в том числе компания из Алтайского края, заявили о необходимости введения временного запрета на экспорт зерна твердой пшеницы с 1 октября нынешнего года вплоть до конца августа 2022-го. Представители отрасли полагают, что эта и ряд других оперативных мер позволят сдержать цены на их продукцию, которые к зиме грозят подняться минимум на тридцать-сорок процентов. А чтобы решить проблему кардинально, необходимы увеличение производства яровой твердой пшеницы и соответствующая федеральная программа.

Сегодня в России наблюдается стремительный рост цен на основное сырье для макаронных изделий - твердую пшеницу. С начала нового зернового сезона цена на нее подскочила на восемьдесят процентов и продолжает расти. Главной причиной стали небольшие посевные площади, а также засуха, поразившая основные регионы выращивания (Челябинская и Оренбургская области). К тому же был собран существенно меньший, по сравнению с предыдущими годами, урожай в Казахстане, который обычно обеспечивал потребности российских переработчиков в твердой пшенице более чем на тридцать процентов.

Усугубляет ситуацию и мировой рынок. В Канаде и США - главных экспортерах твердой пшеницы - производство данной культуры упало на 34 процента. Как следствие, мировые цены на твердую пшеницу выросли в два раза. В такой ситуации экс-порт российского зерна стал очень привлекательным. Существующая плавающая экспортная пошлина, по мнению председателя Алтайского союза предпринимателей Юрия Фрица, совершенно не защищает внутренний рынок потребителей и переработчиков твердой пшеницы.

- По сравнению с Челябинской и Оренбургской областями, в Алтайском крае был неплохой урожай, но сейчас это зерно просто вымывается - его скупают и вывозят все кому не лень, - утверждает глава холдинга "Алтан" Валерий Покорняк. - Цена на пшеницу твердых сортов в течение восьми месяцев держалась на уровне 28 тысяч рублей за тонну, а за последние полторы-две недели выросла до 32-38 тысяч.

Из-за резкого роста цен у производителей макарон, по словам гендиректора московского ОАО "Экстра М" Лоренцо Тришинелли, "наступает паника". Многие пока работают на старых запасах, которых в лучшем случае хватит до конца года, а затем придется покупать пшеницу нового урожая по очень высоким ценам, прогнозирует он.

- Макаронные изделия из пшеницы твердых сортов обладают высокими питательными и диетическими свойствами и являются одним из основных продуктов в рационе россиян. Однако рост цен на сырье вынуждает нас повышать стоимость продукции, а это неизбежно повлечет снижение ее доступности для наших граждан, - подчеркивает гендиректор макаронной фабрики в райцентре Поспелиха Алтайского края Александр Зайцев.

Усугубляет проблему рост цен на упаковку и транспортные услуги. На Алтае цена на европалеты выросла до немыслимых 3,5 тысячи рублей за штуку.

- Цены с октября прошлого года повысились процентов на 100-150, а местами и на 200. Простейшая деревянная палета год назад стоила 160 рублей, сейчас - 400. Гофрокороб подорожал на 100 процентов, термоусадочная пленка и стрейч-пленка - на 100-120 процентов. Раньше транспортные компании к нам в очередь вставали, сейчас - большой отток, - сообщила коммерческий директор отдела продаж компании "Байсад" (Кисловодск) Лариса Левина.

Есть еще одна серьезная проблема. Производители макаронных изделий подчеркивают крайнюю важность координации действий госструктур в рамках ЕАЭС по недопущению экспорта российской твердой пшеницы под видом казахстанской в обход экспортной пошлины.

- Страшно подумать, сколько твердой пшеницы утекает сейчас от нас в Казахстан, - сетует начальник планово-экономического отдела объединения "Союзпищепром" (Челябинская область) Елена Палкина.

Отчасти здесь сработал эффект бумеранга. По мнению председателя Союза крестьянских (фермерских) формирований Алтайского края Александра Вайса, переработчики любыми способами пытаются занизить цены на зерно. Кто больше заплатит за дефицитную пшеницу первого и второго классов, тому крестьяне ее и продадут. Поэтому зернопереработчики понимают: запретительными мерами ситуацию можно стабилизировать, но не переломить. Нужна федеральная комплексная программа увеличения посевных площадей яровой твердой пшеницы в Алтайском крае, Саратовской, Оренбургской, Челябинской областях.

Пока же в стране ежегодно производится порядка 400 тысяч тонн пшеницы твердых сортов (в советское время было 1,5 миллиона). В Алтайском крае ежегодно собирают до сорока тысяч тонн (в сравнении с советским периодом объем сократился почти в десять раз).

- Твердая пшеница - культура хлопотливая, она не везде растет. Необходимы качественные семена, удобрения, грамотная агротехнология, обучение кадров. Сегодня хозяйствам нужна помощь, господдержка по семенам и удобрениям. И обязательно должна быть дотация за классность пшеницы. Мы намерены представить свою программу по увеличению посевных площадей под твердую пшеницу в минсельхоз России, готовы ее обсуждать и защищать, - сообщил глава холдинга "Алтан" Валерий Покорняк.

Если никак не реагировать на возникшую ситуацию, то большинству россиян придется переходить на дешевые, но куда менее полезные макаронные изделия из муки ("правильные" макароны производятся из макаронной крупки, полученной из твердых сортов пшеницы). И это будет минус для их здоровья.

Прямая речь

Андрей Ковалев, председатель Общероссийского движения предпринимателей:

- Рост цен на пшеницу твердых сортов на мировом рынке и, соответственно, в России пока не находит быстрого и адекватного ответа на федеральном уровне. Хотя положительные примеры такого реагирования у нас есть - вспомним хотя бы ситуацию с подсолнечником, когда вовремя были подняты экспортные пошлины. Поэтому мы надеемся на серьезный диалог между производителями твердых сортов пшеницы и должностными лицами заинтересованных ведомств. Возможны разные варианты поддержки. Например, дотирование производителей макарон из твердых сортов пшеницы.

Кстати

В резолюции, которую приняли по итогам прошедшего недавно круглого стола представители макаронного бизнеса России, помимо введения временного запрета на экспорт зерна твердой пшеницы, они предлагают: распространить действие программы господдержки мукомольной промышленности в 2021-2022 годах, связанной с компенсацией части затрат, на переработчиков твердой пшеницы; ввести в обязательном порядке компенсацию железнодорожных тарифов в размере пятидесяти процентов на доставку макаронных изделий с 1 октября 2021 года, и с этого же срока установить ограничения для торговых сетей на наценку при реализации макаронных изделий.

Урожай картофеля оказался под угрозой из-за дождей

Текст: Татьяна Карабут

По данным Росстата, картофель в рознице пусть немного, но дорожает вторую неделю подряд. Для этого времени года это нонсенс - как раз сейчас идет массовая уборка урожая. Но сначала картошку припалила жара, а сейчас в основных "картофельных"регионах идут дожди. Если они затянутся и температура уйдет сразу в заморозки, есть риск серьезного недобора урожая. О дефиците крупного картофеля уже предупредили в PepsiCo (производит чипсы Lay s).

За прошлую неделю картофель стал дороже на 0,08%, неделей ранее рост составил 0,58%), следует из данных Росстата. За неделю цены выросли в 32 регионах (более чем на 5% - в пяти регионах). С начала года картофель подорожал на 27,99%.

Сейчас у товаропроизводителей отпускные цены на картофель выше в 1,5-2 раза, чем в то же время в прошлом году, говорит исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. Хотя традиционно в августе-сентябре цены снижались, сейчас таких трендов не наблюдается.

По данным минсельхоза, на вчерашний день картофеля накопано чуть более 2 млн тонн. Последние прогнозы минсельхоза по общему урожаю картофеля - 7,5 млн тонн. То есть пока накопано чуть более одной трети от запланированного. Это "вызывает некую напряженность", поскольку в сентябре обычно более половины картофеля уже убрано, отмечает Красильников. А в дожди выйти в поля нет никакой возможности.

Наблюдается серьезное отставание по темпам в Брянской, Тульской, Новгородской, Нижегородской областях. Но Подмосковье по результатам прошлой недели шло опережающими темпами. Нехорошая ситуация в Поволжье, которое традиционно считалось лидером по производству картофеля прежде всего в личных подсобных хозяйствах.

При этом такая сложная обстановка характерна для всех соседних государств. Прибалтика, Польша, Европа, Казахстан - везде наблюдается недобор картофеля. По данным портала East Fruit, Беларусь в этом сезоне впервые за всю историю импортирует картофель уже во время уборки урожая.

О возможных перебоях в поставках чипсов уже предупредила компания PepsiCo, сообщил "Коммерсантъ". Связаны эти срывы именно с погодой. К тому же есть проблемы с логистикой при перевозке сырья на заводы, отмечает Красильников. Чипсы Lay s производятся на двух заводах - в Московской и Ростовской областях. Третий завод только строится в Новосибирске. Компания рассчитывала загрузить его казахстанским картофелем. Но с ним в последнее время возникли уже фитосанитарные проблемы, уточняет эксперт.

При этом для производства чипсов нужен крупный, отборный картофель. А его в прошлом и этом сезоне недостаточно. Производитель чипсов уже в прошлом году пошел на снижение требований к размеру картофеля. Но в этом году ситуация будет не лучше, и крупного картофеля будет немного, отмечает эксперт.

Россия производит ежегодно около 7-7,5 млн тонн картофеля. Тем самым, по оценке минсельхоза, закрывается около 86% потребности населения в картофеле. Но последние 3-4 года из-за низких цен на картофель у аграриев почти не было рентабельности, что привело к сокращению площадей на 10 тыс. га (прежде всего в личных подсобных хозяйствах и у мелких производителей), говорит Алексей Красильников. При средней урожайности 20-25 центнеров с га мы потеряли таким образом 500 тыс. тонн.

У дачников и пенсионеров есть шанс неплохо заработать

Текст: Константин Бахарев, Никита Зайков, Лариса Ионова, Анна Скрипка, Светлана Цыганкова

В Подмосковье стартовала ежегодная экологическая акция "Тут едут яблоки! Прямо на переработку!". Садоводам предлагают сдать лишние, испорченные плоды в специальные пункты, откуда фрукты отправят на переработку или корм скоту. "РГ" разбиралась, в каких регионах можно избавиться от излишков урожая и подзаработать. А где это не получится и почему.

В Ростовской области, на юге России, богатом урожаями, избавиться от излишков садоводу и дачнику практически нереально. В регионе нет ни заготконтор, ни других заготовителей, которые закупали бы излишки плодов земли у тружеников. Как рассказали в минсельхозе региона, есть только сельхозкооперативы, но они работают больше по овощам и молоку.

Как говорится, неурожай - плохо, но щедрый урожай - просто беда. В этом году природа богато наделила садоводов сливами, яблоками, грушами, ягоды и фрукты уже укупорены, заморожены, но остаются излишки. Власти безрезультатно предлагают мелким торговцам место "под крышей", выделяя прилавки на цивилизованном рынке. Бабушке, торгующей ведерком слив за 150 рублей, невыгодно платить даже 50 рублей за место. Вот и тулится она где-нибудь под дверями большого супермаркета.

В Белгородской области бабушки не столь щепетильны, ведь здесь аренда места под навесом дачницам стоит символические пять рублей. Огородники успешно торгуют излишками со своих участков на специально созданных Ассоциацией рынков и ярмарок региона местах. Навес, столик для продуктов и скамеечка для продавца - так выглядит место для продажи. Сейчас белгородские дачники торгуют собственным виноградом, яблоками, травами для чая и шиповником. Признаются: "Дело идет хорошо". У некоторых пенсионерок есть свои постоянные покупатели. Многие даже заказ делают по телефону, и огородницы "формируют пакет".

В этом году хороший урожай уродился не только на юге, но и на севере страны. Пермяки, владельцы огородов и дач, не знают, куда девать излишки со своих садов и огородов. Снабдив овощами и фруктами всю родню, они буквально мешками тащат их на работу. В сентябре во многих учреждениях и предприятиях стоит ароматный яблочный дух. Десятки сортов, большие и маленькие, яблоки в этом году оккупировали Пермь. Дачники публикуют в соцсетях объявления: "Заберите кабачки, возьмите морковь, все бесплатно, только заберите". Пермские власти, чтобы помочь фермерам и огородникам, увеличили время проведения осенних ярмарок. В нынешнем сентябре они работают вдвое дольше, чем в прошлом году.

Если владельцам садов и огородов со сбытом излишка урожая особо не повезло, то сборщикам дикоросов во многих регионах есть где развернуться и даже подзаработать. Например, если в Новосибирской области единой стратегии по заготовке дикоросов и скупки их у населения в регионе нет (грибы и ягоды принимают всего лишь пять небольших частных организаций), то в Ленинградской области дикоросы в большом количестве принимают в заготовительных пунктах "Леноблпотребсоюза". По данным областного правительства, в этом сезоне на 115 заготпунктов граждане успели сдать 11 тонн черники, 17 тонн брусники, шесть тонн черноплодной рябины, а также 200 килограммов смородины. Как видим, сдать можно не только дикоросы, но и садово-огородные культуры. Кроме смородины в прайсе значатся, например, яблоки.

Закупочные цены сложно назвать высокими. Например, цех по закупке дикорастущих и культурных ягод в селе Паша покупает бруснику по 80 рублей за килограмм, смородину - за 75, а черноплодную рябину - и вовсе за 20. Для сравнения, в Петербурге возле станций метро частники бруснику продают по 300 рублей за килограмм. Многие ушли в интернет, там цены выше - например, за килограмм брусники легко можно выручить 450-600 рублей. Тем не менее в "Леноблпотребсоюзе" намерены все-таки закупить у населения до конца сезона еще минимум 80 тонн ягод. Выкупленные ягоды поступают в магазины. В первую очередь это торговые точки "Леноблпотребсоюза". Также продукцию направляют в торговые сети. Часть ягод планируется заморозить методом шоковой заморозки и продавать не в сезон.

Но самой ценной ягодой страны, пожалуй, считается морошка. В дореволюционной России ее продавали за границу за золото. В Карелии сейчас самый пик сезона сбора "золотой ягоды". Местные жители варенье из морошки заготавливают впрок, причем собирают ягоды не только для собственных нужд, но и для продажи. Для жителей небольших населенных пунктов это шанс подработать в летний период и скопить деньги. Тем более что в региональном предприятии "Ягоды Карелии", которое специализируется на переработке ягод, принимают у населения морошку по 500 рублей за один килограмм. Так что за один день местным жителям на сдаче ягод можно заработать от трех до семи тысяч рублей. Неплохая прибавка к семейному бюджету.

Грибники чаще всего пытаются продать свой товар сами. Но на многих рынках продажа грибов теперь запрещена, чтобы исключить отравление. Так, в Белгородской области власти советуют покупать грибы не у частников, а в супермаркетах. По той же причине заготконторы редко предпочитают связываться с грибами: необходимо проводить экспертизу продукта. Зато активно работают частные закупщики.

На Русском Севере переработкой грибов занимается крупная вологодская частная компания. Она относится к ведущим российским производителям и поставщикам замороженных ягод и грибов. Ее доля на рынке Северо-Запада - 60 процентов. Практически в каждом муниципальном центре или небольшом сельском поселении открыты представительства, которые принимают у населения грибы. Лисички, например, приобретали по 150 рублей за килограмм. Самые дорогие - белые. Но их нужно быстро пустить в дело, чтобы не портились.

Именно потому что самостоятельно большой урожай продать не так просто, многие грибники предпочитают сдавать все собранное в закупочные пункты, которые платят половину рыночной цены. К примеру, если в регионе боровики стоят 500 рублей за кг на рынках или в обычной уличной торговле, то сдать в пункте приема получится не более чем за 250 рублей.

В последние годы чаще всего скупщики и сборщики ищут друг друга через интернет, на сайтах, которые размещают объявления о приеме грибов и ягод и обговаривают цены и условия. Крупнейшие из них - Российский агропромышленный сервер, Agroru.com и сообщество "ВКонтакте" "Заготовитель24". Войдя на последний, можно по ссылке попасть на объявления крупного завода-изготовителя грибов, который оповещает, что сдать свежие грибы и ягоды оптом можно на пунктах приема в Алтае, Хакасии, Красноярском и Пермском краях, Коми, Марий Эл, Удмуртии, Свердловской области, Тюмени и Ханты-Мансийске. Также, зайдя на любой из этих сайтов можно узнать, что свежие лисички сейчас покупаются от 120 до 300, а белые грибы по 250 рублей за кг.

Кроме того, в регионах работают и профессиональные перекупщики, которые скупают грибы по отдаленным деревням и затем перепродают в городах в несколько раз дороже.

О КОНФЕРЕНЦИИ ПО АВИАЦИОННЫМ РАБОТАМ И КОНКУРСЕ «ЗОЛОТЫЕ КРЫЛЬЯ-2021»

15-16 сентября 2021 года на аэродроме «Шушенское» Красноярского края состоялись конференция на тему «Перспективы развития отрасли авиационных работ в регионах Сибири и Дальнего Востока» и II Всероссийский конкурс профессионального мастерства пилотов на авиационно-химических работах «Золотые крылья-2021», в которых принял участие Руководитель Росавиации Александр Нерадько.

В течение двух дней представители Минтранса России, Росавиации, ФГБУ «Россельхозцентр», авиакомпаний, учебных заведений ГА и общественных объединений, а также пилоты, инженеры и техники, обсудили широкий круг вопросов: лётная эксплуатация воздушных судов на авиаработах, аспекты технического обслуживания и ремонта авитехники, развитие наземной инфраструктуры, гармонизация законодательства и подготовка кадров.

Участниками конференции было объявлено, что авиаторы будут развивать следующие сервисы: скорая авиационная агрономическая помощь (СААП), служба тушения лесов «Крылатый пожарный». Было предложено создать Центр подготовки авиационных специалистов для Арктической зоны РФ, что поможет сохранить накопленный за десятилетия опыт полетов над Северным Ледовитым океаном. Кроме того, руководство альянса «Аэрохимфлот» заявило о создании в своей структуре подразделения, которое займётся эксплуатацией беспилотных воздушных судов (БВС) на АХР.

В то же время в рамках конкурса профессионального мастерства пилотов на авиационно-химических работах “Золотые крылья-2021” опытнейшие экипажи авиапредприятий из Сибири, Поволжья и с Юга России продемонстрировали глубокие теоретические знания по предмету конкурса и высокое лётное мастерство авиахимобработки. В состав жюри конкурса вошли представители Красноярского МТУ Росавиации, Санкт-Петербургского государственного университета гражданского авиации и ФГБУ “Россельхозцентр”.

Кубок победителя и золотые медали конкурса «Золотые крылья-2021» завоевал экипаж краснодарского авиапредприятия АТЦ Вираж в составе командира воздушного судна Алексея Каленикова и второго пилота Василия Марченко. Все пилоты-участники конкурса получили призы от организатора и благодарственные письма от Федерального агентства воздушного транспорта.

Руководитель Росавиации Александр Нерадько отметил: «У нас много людей заняты в сфере авиационных работ - они обеспечивают реальный вклад в ВВП России. Конференция по авиационным работам - прекрасная возможность для обмена опытом и мнениями между практиками, а не теоретиками. Конкурс пилотов на авиационно-химических работах показал реальные возможности этого сектора экономики. Кроме того, прошел на высоком профессиональном уровне, с соблюдением необходимых требований авиационной безопасности».

По окончании мероприятий глава альянса «Аэрохимфлот» Клим Галиуллин поблагодарил участников за плодотворную совместную работу: «И конкурс «Золотые крылья-2021», и конференция – это продолжение реализации нашего плана по развитию в стране профессиональной и эффективной отрасли авиационных работ. И именно этот сектор гражданской авиации с нашими опытнейшими пилотами и техниками может и должен стать опорой руководства страны в реализации планов по развитию «малой авиации».

Организатором мероприятий выступил Фонд содействия развитию сельского хозяйства при поддержке Федерального агентства воздушного транспорта (Росавиация), авиационного альянса «Аэрохимфлот» и аэропортового комплекса «Шушенское».

Сибирские ученые зарегистрировали новый сорт картофеля

В 2021 году в Государственный реестр селекционных достижений добавлен сорт картофеля «сокур», созданный сотрудниками Сибирского НИИ растениеводства и селекции, входящего в ФИЦ «Институт цитологии и генетики СО РАН». Уже сейчас новый вид культуры доступен для использования, как частными хозяйствами, так и крупными производителями.

«Картофель является второй по важности культурой после хлеба, в частности для России и Сибири. При этом в государственном реестре числится 428 сортов картофеля, из которых отечественные составляют лишь половину. Если говорить про Новосибирскую область, то в регионе зарегистрировано 24 сорта, при этом на полях посажены в основном импортные. Подобная ситуация характерна для большей части сельского хозяйства страны, поэтому в 2016 году в России была развернута программа по импортозамещению, в том числе и в сфере селекции и семеноводства картофеля. Мы вошли в число учреждений-участников программы и сегодня занимаемся реализацией полного цикла селекции: от создания сорта до внедрения в производство, — говорит заместитель руководителя по научной работе СибНИИРС кандидат биологических наук Галина Васильевна Артёмова. — На счету СибНИИРС уже пять созданных сортов, два из которых выведены в рамках этой программы. Ранее в госреестр был внесен сорт “златка”, в текущем году после государственного сортоиспытания мы зарегистрировали сорт “сокур”. Теперь мы занимаемся оздоровлением материала наших сортов, для завершения полного цикла работаем в партнерстве с ЗАО “Мичуринец”, которое на своих производственных площадках из предоставленных нами образцов получает семенной материал для будущей передачи непосредственно товаропроизводителям».

По словам старшего научного сотрудника СибНИИРС Анны Дмитриевны Сафоновой, преимущество «златки» заключается в высоте куста, что крайне удобно для обработки, высокой доле крахмала (18 %), которая придает особый вкус. Урожайность достигает 15 клубней на куст (рекорд — 456 центнеров на гектар), и самое важное — сорт обладает устойчивостью к заболеваниям растений: раку, альтернариозу, фитофторозу. Кроме того, «златка» по сравнению с импортными сортами менее уязвима к воздействию подгрызающих насекомых.

«Сорт “сокур” получен скрещиванием немецкой “адретты”с голландской“симфонией”. В ходе работы мы получили картофель с еще более высоким содержанием крахмала (19,4 %), то есть с лучшими вкусовыми качествами. Урожай немного меньше, однако сорт крайне устойчив к болезням растений: фитофторозу, раку, альтернариозу, фузариозному увяданию, а также к золотистой картофельной нематоде, проникающей в корни всходов и молодые клубни. Данный вредитель может массово распространяться на полях, в результате чего в середине августа погибает ботва растения и фермер теряет весь урожай», — рассказывает один из авторов сорта Анна Сафонова.

«В 2017 году правительство РФ приняло техническую программу по селекции и продвижению отечественного картофеля, после чего СибНИИРС предложил нам партнерство для реализации полного цикла селекции. ЗАО “Мичуринец”, как коммерческая структура, выступает заказчиком и занимается производством семенного материала из селекционных образцов, предоставленных институтом. С 2018 года мы ведем семеноводство “златки”, в этом году добавился еще и “сокур”. Таким образом, по договору с правительством мы выступаем одним из звеньев полного цикла селекции и готовим семенной материал для будущего товаропроизводителя», — добавил исполнительный директор агротехнической фирмы «АГРОС» представитель ЗАО «Мичуринец» Павел Николаевич Потапов.

«Наука в Сибири»

Как меняется российский молочный рынок

Текст: Артем Белов (руководитель Национального союза производителей молока "Союзмолоко")

Российский молочный рынок сегодня быстро меняется. Тренды, которые превалировали в 2015-2020 годах, уже не так актуальны. Появились новые, и они будут определять перспективы развития отрасли. Несмотря на то что спрос на молоко у нас падает, отечественный молочный бизнес в последние годы успешно развивается. За счет чего? В основном за счет активного импортозамещения, наращивания экспорта и господдержки.

В последние десять лет мы наблюдаем стабильное падение спроса и объемов потребления молока. Это связано, в первую очередь, со снижением реальных доходов населения, которые за это время сократились на десять процентов. Уровень потребления молочных продуктов сегодня не превышает 200 килограммов на душу населения в год при норме 325 килограммов. Но спрос неоднороден: классические цельномолочные продукты, действительно, не пользуются большим спросом, зато в сегменте сыров настоящий бум - объемы потребления выросли на 26 процентов за последние пять лет. Еще больший рост отмечен в сегменте сухих молочных продуктов и сыворотки.

Конечно, основной толчок развитию отрасли дало импортозамещение. Объем импорта за семь лет сократился почти на треть, что привело к росту производства молочных продуктов в стране на 3,5-4,5 процента ежегодно. Рынок сыров стал основным драйвером. В результате к 2020 году переработка молока по объемам инвестиций вышла на первое место среди других отраслей пищевой промышленности. Если десять лет назад бизнес инвестировал в молочную индустрию около двадцати миллиардов рублей в год, то сейчас - больше пятидесяти миллиардов.

Но 2021-й станет переломным и, возможно, изменит направления развития отрасли. В последние годы доходность производства сырого молока и продуктов переработки у нас была неплохой, чему способствовали все тот же слабый рубль и импортозамещение. Но сейчас ситуация изменилась - себестоимость продукции быстро растет.

Так, за последний год только сырье подорожало в среднем на восемнадцать процентов, поскольку в цене выросло все - дизельное топливо, минеральные удобрения, корма. В переработке себестоимость поднялась еще на шесть-семь процентов. Цены не покрывают такой рост: если сырье подорожало на восемнадцать процентов за год, то продукция - на 3,5-4 процента.

В результате доходность молочного производства резко упала, хотя она и так была невысокой. В долго-срочной перспективе это не очень хорошо для развития молочной индустрии, особенно с учетом новых регуляторных инициатив государства, таких как маркировка продукции, введение новых экологических требований. По оценке экспертов "Союзмолока", дополнительные расходы предприятий на их исполнение будут примерно вдвое больше средней годовой прибыли по отрасли.

Еще один негативный тренд - замедление роста производства товарного молока. С 2014 года темпы роста были стабильно высокими, но падение доходности привело к их существенному замедлению. В первом полугодии 2020-го рост был около шести процентов, а за шесть месяцев 2021-го - всего 0,9 процента. Боюсь, что к концу года рост замедлится до нуля. Особенно сильно "падают" регионы-лидеры, где традиционно производят большие объемы товарного молока. Это Алтайский край, Краснодар, Екатеринбург, Ленинградская область, Красноярский край. В результате на рынке вновь ощущается дефицит сырого молока, и цена на него растет очень динамично.

Новый тренд этого года - усиление конкуренции за государственную поддержку. Объемы федеральной поддержки молочной отрасли пока не снижаются и остаются на уровне 35-36 миллиардов рублей в год, но эти средства сейчас распыляют по разным направлениям. И в результате предприятия не получают того объема помощи, как раньше. С ростом ключевой ставки ЦБ РФ существенно увеличились суммы возмещения процентов по инвестиционным кредитам. А при прежних объемах финансирования такую помощь будет получать меньшее число участников рынка.

Благо у нас сохранены капексы - компенсация затрат на строительство и модернизацию молочных ферм. Они введены и для переработки - это касается производства сухих молочных продуктов и сыворотки. Но пока переработчикам нужно выбирать - либо капексы, либо льготные кредиты. Мы надеемся, что минсельхоз разрешит пользоваться этими видами господдержки одновременно. Ведь уровень недоинвестирования в данном сегменте рынка очень высокий, поэтому нужно стимулировать активность инвесторов.

Самый позитивный тренд последних лет - серьезный рост экспорта молочной продукции. В прошлом году объем экспортных поставок увеличился почти на двадцать процентов, в первом полугодии 2021-го - уже более чем на двадцать процентов. Особенно радует, что в полтора раза увеличился экспорт за пределы постсоветского пространства. Мы осваиваем рынки Китая, Африки, стран Ближнего Востока. При стагнации внутреннего спроса экспорт может стать для молочных предприятий настоящим драйвером роста.

В чем еще, кроме экспорта, потенциал для развития отрасли? В наращивании внутреннего потребления, но это возможно только при увеличении реальных доходов населения. Также росту производства будет способствовать изменение структуры потребления с переориентацией на сыры. Сейчас россияне в среднем потребляют 6,8 килограмма сыров и сырных продуктов в год. Среднеевропейский показатель - восемнадцать килограммов, так что потенциал большой.

К рискам, которые могут привести к стагнации, я бы отнес дальнейшее падение спроса на внутреннем рынке, снижение доходности в сырьевом и перерабатывающем секторе, замедление темпов роста производства, рост себестоимости продукции. Риски также связаны с сокращением объемов господдержки, усилением государственного регулирования и частичной или полной отменой санкций на фоне роста цен на продовольствие.

Горожане отправились на стажировку к фермерам

Текст: Елена Шулепова (Калуга)

Волонтеры со всей России, среди которых студенты, семьи с детьми, активные пенсионеры, провели две недели в гостях у фермеров. Помогали им по хозяйству и заодно получили личный опыт загородной жизни.

Волонтерское фермерское движение "Земляне" - первый проект Минсельхоза России по организации стажировок на селе. Он реализуется в рамках госпрограммы "Комплексное развитие сельских территорий". Ее цель - остановить сокращение сельского населения, развивать на селе инфраструктуру, поддерживать фермеров.

Проект стартовал меньше месяца, а уже более сотни волонтеров поработали на 20 фермах в 11 регионах страны. В основном это регионы вокруг столицы, но есть и Новосибирск, и Архангельск. Желающих побывать в шкуре фермера немало. Подано уже 350 заявок, и они продолжают поступать.

Мы приехали на ферму "История в Богимово" в Калужской области посмотреть на волонтерские реалии. Первым, кого встретили на ферме, оказался москвич Аркадий Вдовин. В обычной жизни он занимается финансовым менеджментом, а здесь с утра собирал яблоки, потом, как он выразился, проводил "дезинфекцию коровника".

"Вообще-то подстилку в коровнике убирают трактором, а мы уже доделываем. Здесь стерильность на первом месте, - пояснил Аркадий. - В студенчестве я ездил в колхозы, жил в бараках. Здесь мы практически в городских условиях. Работаем по пять часов в день. Крестьянский труд, конечно, не прост, но после города - в удовольствие".

В калужскую глубинку финансовый менеджер приехал не только отдохнуть душой, но и изучить экономическую структуру фермерского хозяйства. "Посмотреть изнутри, как оно работает, как учитывают финансовые риски, - продолжает волонтер. И добавляет: - Как здесь красиво и тихо!"

Ферму "История в Богимово" семь лет назад основали тоже горожане - жители столицы брат и сестра Антон и Эльвира Гудовы. Изначально это был социальный проект по возрождению усадьбы Прончищевых, куда могли бы приезжать отдохнуть многодетные семьи с приемными детьми. Для финансирования проекта решили создать молочную ферму, работающую по принципам органического земледелия.

Сейчас здесь уже 80 коров голландской породы джерси, жирность молока которых 5-6 процентов. Кефир, сыры, молоко, творог фермеры поставляют даже в крупную торговую сеть. Благодаря этой ферме у местных жителей появилась работа, да и газ в деревню Богимово и село Никольское провели раньше, чем соседям. Но рабочих рук, по словам Эльвиры, катастрофически не хватает. А главное - по волонтерской программе приезжают по-настоящему увлеченные люди. Сейчас на ферме работают пятеро волонтеров. Они приехали неделю назад из разных уголков страны.

"Общение с владельцами фермы, шаг за шагом реализующими свою мечту, заставляет нас, волонтеров, поверить в себя. А совместная работа превращает нас с ребятами в команду, способную на гораздо большее, чем по одиночке", - рассказывает студент Казанского государственного аграрного университета Бислан Динисламов.

В день, когда мы побывали на ферме, Антон провел мастер-класс по взбиванию масла дедовским способом. Ребята быстро превратили это в увлекательное соревнование: кто быстрее получит масло. Победил Антон, несмотря на то, что гости сменяли друг друга, а он тряс сливки в банке один.

Проезд к ферме оплачивают организаторы движения "Земляне". Фермеры же гарантируют цивильное проживание и кормят добровольцев. Вообще Минсельхоз России не рассматривает проведение волонтерских стажировок исключительно как агротуризм, ставя и такие цели, как изучение рынка труда на сельских территориях, исследование их потребностей в волонтерской помощи. Ожидается, что "стажеры" дадут свои предложения, как улучшить производство, ускорить развитие альтернативной занятости, улучшить качество жизни на селе. Об этом говорила директор департамента развития сельских территорий Минсельхоза России Ксения Шевелкина. По ее словам, в следующем году планируют расширить географию проекта и количество участников.

В Омском аграрном университете открыли белорусский учебный комплекс

Текст: Светлана Сибина (Омск)

Студенты ОмГАУ смогут набираться практического опыта в фирменной аудитории Минского тракторного завода (МТЗ). Предприятие полностью взяло на себя расходы по оснащению нового учебного подразделения. Соответствующее соглашение о сотрудничестве было подписано в начале этого года. Главная цель проекта - обучение студентов, специалистов АПК, а также сотрудников дилерских центров МТЗ по новой методике.

Двухъярусный класс оборудован учебными стендами по наладке оборудования, располагает мастерской по ремонту двигателей и ходовой части, шиномонтажом, складом запчастей, учебной аудиторией, преподавательской и методкабинетом. По словам заместителя гендиректора МТЗ Михаила Кадникова, комплекс позволит студентам и слушателям вживую изучать детали машин на основе новой техники, которую можно, как конструктор, разбирать и собирать. И параллельно знакомиться с элементами цифровизации.

- Методика рассчитана на подготовку квалифицированных специалистов начиная с мастеров по обслуживанию техники и заканчивая трактористами, которые будут иметь возможность самостоятельно принимать решения, какой программный продукт применить в земледелии, - поясняет Михаил Кадников.

Руководство вуза рассчитывает, что новое подразделение, оснащенное по последнему слову техники, позволит повысить качество подготовки кадров, а также престижность инженерной профессии.

- Мы активно занимаемся сближением производства с наукой. Техника постоянно совершенствуется, нам важно готовить специалистов, способных приступить к работе сразу после окончания вуза или переподготовки. Новая аудитория МТС - реальный способ решить такую задачу, - уверена ректор ОмГАУ Оксана Шумакова. - Кроме того, оснащение комплекса позволяет работать в режиме онлайн как со специалистами МТЗ, так и с ведущими учеными, экспертами в области современной инженерии.

В тему

Минский тракторный завод безвозмездно передал современный компактный трактор в распоряжение Петропавловского детского дома. Учреждение, где воспитывают девяносто сельских ребятишек, само обеспечивает себя овощами, выращенными на собственном земельном участке. Удобная в управлении и надежная техника здесь пригодится.

В России открыт третий агропарк по производству экологически чистой продукции в рамках нацпроекта МСП

В России открыт третий агропарк в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство». «К 2024 году в агропарке планируется разместить 10 резидентов и создать не менее 166 рабочих мест. На его создание было выделено более 830 миллионов рублей, из которых 500 млн из федерального бюджета», - сообщила замминистра экономического развития Татьяна Илюшникова на открытии агропарка, которое состоялось сегодня в с. Карлушка Республики Алтай.

Татьяна Илюшникова, в свою очередь, отметила, что реализация подобных объектов значительно способствует развитию малого и среднего предпринимательства. «Уникальный подход, когда на одной площадке представлены разные циклы по переработке одной продукции и совершенно разные по своему масштабу бизнесы от 1-2 человек до более крупного, где работают десятки сотрудников, дает максимальный эффект», - сказала замминистра.

Глава Республики Олег Хорохордин рассказал, что до появления агропарка «Амза» значимых производственных мощностей по переработке сельскохозяйственной продукции в Республике Алтай не было.

«Для их создания и было начато строительство агропарка, где субъекты малого и среднего предпринимательства могли бы получить льготный доступ к производственным площадям и оборудованию», - уточнил Олег Хорохордин. Он отметил, что главная задача в этой области – перейти от сдачи продукции сырьем, живым весом к глубокой переработке, чтобы добавленная стоимость оставалась именно у местных производителей. «Агропарк станет опорным элементом в производстве экологически чистой пищевой продукции и будет способствовать ее продвижению как внутри страны, так и за ее пределы», - сказал он.

На форуме «Неделя бизнеса 2021», приуроченного к открытию агропарка, Татьяна Илюшникова отметила, что 90% российского бизнеса это малые и средние компании. «Ядром господдержки малого и среднего бизнеса является нацпроект МСП, который учитывает все стадии бизнеса от создания до масштабирования», - сказала она.

Замминистра также напомнила, что главной точкой получения поддержки для бизнеса являются Центры «Мой бизнес». Там предприниматели и самозанятые могут получить информацию об услугах в рамках различных государственных программ, в том числе Министерства сельского хозяйства, Министерства труда и социальной защиты и других. Она сообщила, что наряду с действующими мерами, по поручению Президента РФ Владимира Путина, также прорабатывается новый "зонтичный" механизм гарантий. «Заявки от заемщиков теперь будут обрабатываться не по индивидуальному сложному маршруту, а в рамках лимитов по среднему чеку и другим показателям, доведенным до банков, что позволит значительно сократить время получения поддержки и нарастить число получателей», - рассказала замминистра.

Сейчас в Республике работают более 8 тысяч МСП, из них более тысячи это вновь созданные компании, а также более 20 тысяч самозанятых, 55% из которых женщины. «Уровень вовлеченности экономически активного населения в сектор МСП и достигает 24%, что соответствует среднероссийскому тренду», - добавила она.

«Знай село»: профориентация и «Агробизнес» для сельской молодежи

С 1 по 4 сентября активисты Российского союза сельской молодежи организуют мастер-классы и лекции в 34 регионах страны в рамках акции «Знай село». Инициатива вошла в серию мероприятий #ВпередКЗнаниям марафона «Новое Знание».

В День знаний сельская молодежь провела больше 10 образовательных встреч по всей России. Так, в Алтайском крае был организован урок по актерскому мастерству для первоклашек. Школьникам рассказали, как не бояться выступать на публике. А ребята постарше узнали о государственных мерах поддержки сельской молодежи. Тамбовское региональное отделение РССМ провело для дедсадовцев из поселка «Зеленый Гай» акцию «Арт в село». Во время игр дети открыли для себя сельскохозяйственные профессии.

На базе Волгоградского ГАУ молодые люди провели интенсив по ораторскому искусству, где участникам рассказали о правилах построения речи и тренировки дикции. Активисты Кировского реготделения РССМ организовали для студентов лекции с академиками РАН. Ребята узнали о научных достижениях в области генетики и фитотехнологиях. Активисты из Ленинградского реготделения РССМ встретились со студентами, чтобы обсудить профориентацию. В селе Яр-Сале Ямало-Ненецкого автономного округа активисты устроили целый фестиваль дополнительного образования. В Ростовской области участники акции посетили интерактивную площадку «Агробизнес», где абитуриенты познакомились с РССМ и вступили в его ряды.

В мордовской деревне Жукулуг запланирован мастер-класс о возможностях сельской молодежи России с участием председателя Союза Юлии Оглоблиной и врио главы Республики Мордовия Артема Здунова. Всего РССМ привлечет к участию в акции больше 6 тысяч человек.

Помимо перечисленных активностей, участников научат оказывать первую помощь домашним животным, оценивать качество яиц, молока и меда, кататься на лошадях и валять игрушки из шерсти.

В рамках марафона «Новое Знание» с 1 по 4 сентября по всей стране пройдет серия мероприятий #ВпередКЗнаниям. Участники сообщества «Большая перемена» в формате коротких видео создадут свой путеводитель по научным открытиям XXI века. Волонтеры движения #МЫВМЕСТЕ в эти дни будут развозить школьные наборы детям из малообеспеченных семей. Учителя, специалисты, волонтеры, известные спикеры проведут лекции, образовательные интенсивы и тематические уроки «Знай село». Всероссийское общественное движение «Волонтеры-медики» и Российский Красный Крест в фельдшерско-акушерских пунктах отдаленных населенных территорий проведут мероприятия по профилактике заболеваний и профориентации школьников в медицину.

Маркетплейсу iHerb вновь грозит блокировка

Суд уже вынес соответствующее постановление, но в силу оно не вступило. И если после предыдущих похожих жалоб была заблокирована лишь мобильная версия онлайн-магазина, то теперь могут закрыть и сайт

Суд Барнаула признал запрещенной в России информацию на сайте интернет-магазина iHerb и постановил ограничить работу его российской версии.

На маркетплейс пожаловалась барнаульская общественная организация «Народный контроль». Общественники нашли на сайте больше двух тысяч позиций, нарушающих российские законы, но в иск вошли не все претензии. В частности, по словам источника «Ведомостей», на сайте iHerb нашли товары с наркотическими и психотропными веществами в составе без лекарственных регистрационных удостоверений. Какие именно это вещества — не уточняется. Также обнаружили гомеопатические препараты под видом БАДов и витамины с завышенными дозировками.

В итоге суд постановил заблокировать iHerb в России, но решение пока не вступило в силу, и маркетплейс может его обжаловать. Вот что о перспективах этого дела говорит руководитель практики банкротства и финансовой реструктуризации «Ильяшев и партнеры» Дмитрий Константинов:

— Одни и те же препараты находятся в разном режиме регулирования, например, в России, в Европе, в Соединенных Штатах. Но при этом большая часть препаратов, которые во всем практически мире рецептурные, у нас до сих пор таковыми не являются.

— Есть ли вероятность благополучного для iHerb исхода?

— Скорее всего, нет. Мы не видели решение, но вероятнее всего, речь о какой-то формальности. Условно говоря, есть какой-то препарат, этот конкретный препарат содержит конкретное вещество, это вещество находится в списке, которое требует отдельного режима, по которому iHerb не справляется в России. Естественно, что суд встанет на сторону российского государства, потому что, вероятнее всего, так оно и есть. Другой вопрос, мы понимаем, что слово «формально» — ключевое, но тем не менее, как есть.

Претензии к iHerb у контролирующих органов начались еще пять лет назад. Тогда Роскомнадзор заблокировал его из-за сведений о том, как поставить в Россию американские продукты питания. Через два месяца iHerb разблокировали, но уже в 2019 году в суд поступило сразу два новых иска от Союза производителей БАД к пище. В результате было решено скрыть страницы БАДов, которые не соответствовали российскому регламенту, а также заблокировать мобильное приложение iHerb в App Store и Google Play. Тогда iHerb дошел с жалобой до Верховного суда, но тот оставил решение о блокировке в силе.

Очередное дело открыли в 2020 году. В число ответчиков, помимо iHerb, также вошли «Яндекс» и Google. Компании заподозрили в нарушении закона «О рекламе» из-за того, что при вводе запроса на покупку некоего запрещенного в России корня поисковики выдавали рекламу маркетплейса.

Гендиректор iHerb в России Илья Микин тогда заявлял, что все эти попытки заблокировать ресурс инициированы Союзом производителей БАД к пище и что это «элементы недобросовестной конкуренции». В свою очередь в союзе заявляли, что лишь следят за ситуацией на рынке и на самом деле «недобросовестной конкуренцией» занимается iHerb, продавая незарегистрированные товары.

Элементы конкуренции в этой истории действительно есть, но блокировать из-за этого весь сайт, а не отдельные страницы, как было ранее, по меньшей мере странно, считает гендиректор контрактно-исследовательской компании «Клиникал Экселанс Груп» кандидат медицинских наук Николай Крючков:

Николай Крючков

гендиректор контрактно-исследовательской компании «Клиникал Экселанс Груп», кандидат медицинских наук

«Конечно, нельзя эту историю рассматривать вне связи с конкурентной борьбой. Второй момент, по поводу содержания веществ и прочего. Отсутствуют любые БАДы, которые содержат компоненты и не предусмотрены для применения в БАД в соответствии с законодательством Евразийского экономического союза. Ну и наконец, это наличие продуктов с избыточными количествами отдельных веществ. На сегодняшний день ссылаться на СанПиН неверно, поскольку СанПиН носит рекомендательный характер. Поэтому говорить, с моей точки зрения, о каких-то существенных и сколько-нибудь значимых нарушениях, тем более таковых, которые должны привести к блокировке в принципе всего сайта, — это нонсенс на самом деле. Заблокировать весь сайт — это фактически означает пойти на поводу у конкурентов компании iHerb».

Также, по словам эксперта, iHerb заинтересован в российском рынке, так как, несмотря на все судебные дела, он активно расширялся в России. В 2019 году он открыл офис в стране, начал работать с «Почтой России» и X5 Retail Group. Кроме того, заявил о намерении вложить 1,5 млрд рублей в регистрацию своей продукции в России, чтобы продавать ее в аптеках. Это вызвало положительный отклик у российский фармсетей. Плюс ко всему iHerb намерен открыть производство БАДов на территории страны. Ведь, по данным Similarweb, на Россию приходится больше всего пользователей маркетплейса — около 20% от общего числа посетителей.

iHerb назвал постановление российского суда о закрытии доступа к его сайту чрезмерным, отметив, что обязательно оспорит решение.

Елизавета Зглавуца

Какие проекты молодых фермеров "выстрелили" в Черноземье

Текст: Татьяна Ткачёва

Какие люди хотят и могут работать на селе в наши дни, выяснили аналитики Россельхозбанка, изучив анкеты аграриев из 16 регионов. По просьбе "РГ" эти данные были дополнены экономической статистикой. Теперь мы знаем, сколько денег типичный фермер занимает на развитие бизнеса и какие интересные идеи для КФХ "выстрелили" в Черноземье.

Исследование охватило участников бесплатного образовательного проекта "Школа фермера". Он идет с 2020 года, постепенно расширяя географию. Курсы по актуальным направлениям сельского хозяйства доступны, к примеру, в Московской, Орловской, Тамбовской, Курской и Брянской областях. На сегодня дипломы уже получило 466 человек. С 1 сентября начнется третья волна обучения.

Почти три четверти фермеров, которые приходят в "Школу...", - мужчины. Да, сельское хозяйство переживает четвертую технологическую революцию, и уровню автоматизации здесь порой могут позавидовать промышленные предприятия: зерно убирают "умные" комбайны", коров доят роботы, состояние посевов контролирует дрон. Но от физического труда аграриям по-прежнему никуда не деться, да и руководить КФХ - занятие не для нежных натур. Женщины-фермеры часто занимаются разведением коз, производством молока и сыроделием, выращивают ягоды.

Средний возраст опрошенных - 39 лет. В Россельхозбанке объяснили это тем, что к решению связать жизнь с сельским хозяйством наши сограждане подходят осознанно и взвешенно. В основном это люди семейные (84 процента состоит в браке).

"Кстати, средний возраст фермеров практически совпадает со средним возрастом тех, кто берет ипотеку на покупку жилья в сельской местности, - 38 лет. Такое пересечение аудиторий неслучайно. Те, кто готовится работать на земле, закономерно интересуется и приобретением жилья поблизости", - отметили авторы исследования.

Самым молодым ученикам "Школы фермера" было по 22 года. Мужчина живет в Свердловской области, где по домашней традиции осваивает разведение мясных и молочных пород КРС. А женщина представляет Башкортостан - она научилась варить сыр и стала первым носителем этой профессии в своей семье.

Как показал опрос, четыре из пяти респондентов имеют высшее образование. Причем необязательно сельскохозяйственного профиля. Среди учеников "Школы фермера" были, например, программист, инженер-нефтяник и учительница. Примерно 20 процентов имеют среднее или средне-специальное образование либо еще учатся. Большинство участников проекта - это люди, пришедшие в незнакомую сферу. Почти 70 процентов учеников - фермеры в первом поколении.

Вопрос об опыте работы в сельском хозяйстве разделил аудиторию на четыре почти равные части - от абсолютных неофитов до тех, кто трудится в отрасли более пяти лет. Небольшой перевес получили ученики со стажем в АПК от одного до трех лет. И новички, и продолжатели семейной традиции идут за новыми знаниями, чтобы повысить эффективность своего агробизнеса.

Выпускники "Школы..." почти единогласно заявили, что в ближайшие 15-20 лет их судьба будет связана именно с фермерством. Иную перспективу видят для себя лишь несколько москвичей, не укорененных "в земле".

- Сознательный выбор профессии, психологическая зрелость, стремление к новым знаниям, семейственность - все это свойственно современному российскому фермеру, - подчеркнул председатель правления Россельхозбанка Борис Листов. - Радует, что в аграрную сферу приходит молодежь, которая активно осваивает цифровые технологии. Фермерство становится все более перспективным, доходным и интересным делом.

Как правило, для развития производства КФХ пользуются заемными средствами. Средний размер кредита для крестьянско-фермерских хозяйств в упомянутом банке сейчас составляет 7,5 миллиона рублей. В первом полугодии объемы выдачи займов для среднего, малого и микробизнеса выросли на 3,5 процента - до 137 миллиардов рублей. Это около 16 процентов в структуре банковского портфеля в сегменте кредитования АПК.

Примерно половина фермеров берет заемные средства на покупку техники, в том числе сельскохозяйственной. Больше трети - на пополнение оборотных средств, в том числе для проведения сезонных работ. Каждый десятый заемщик из числа КФХ использует кредит для строительства, модернизации и реконструкции животноводческих и прочих комплексов. Наконец, четыре процента фермеров берут деньги на покупку скота или птицы.

Алексей Извеков из Орловской области выбрал в "Школе фермера" квалификацию "Фермер-технолог производства и переработки продукции мелкого животноводства". Несколько лет назад его семья купила пару-тройку нубийских козочек, чтобы делать натуральные молочные продукты для себя. Сегодня в подсобном хозяйстве "Своя коза" - 30 голов.

- Так совпало, что о проекте я услышал в тот момент, когда мы серьезно задумались о развитии хозяйства. В учебном плане был модуль "козоводство". Образование у меня непрофильное, поэтому школа дала необходимый багаж знаний, а также неоценимую поддержку единомышленников, - рассказал Алексей. - Теперь я на связи и с "одноклассниками", которые тоже занимаются переработкой молока, и с преподавателями орловского агровуза, и с главами фермерских хозяйств, где проходил практику, и с сотрудниками регионального Россельхозбанка. Всегда можно получить консультацию и поддержку.

Успешно защитив диплом в "Школе фермера", Извеков получил грант банка за лучший бизнес-план по направлению "козоводство" и купил мини-трактор с навесным оборудованием. Техника многофункциональная, позволяет повысить производительность при заготовке кормов и других делах по хозяйству. В этом году Алексей решил продолжить обучение и поступил в Орловский аграрный университет. С сентября начнет заниматься в магистратуре по специальности "Переработка и производство продуктов животноводства".

- Безусловно, школа помогла нам быстрее выйти на новый уровень. Знаю, что и для других студентов орловской "Школы..." этот проект стал важным этапом в становлении и развитии бизнеса, - добавил Алексей.

Его коллега и тезка из Тамбова - Алексей Загороднов - выращивает ягоды. Продает клубнику и малину (в том числе осенних сортов) под брендом "Витамины в ладошке", саженцы и даже премиальное малиновое вино. Продукцию хозяйства, которое расположено в Уметском районе, знают в городах Тамбовской области, Воронеже, Москве, Липецке, Саратове, Оренбурге и даже Челябинске. По итогам обучения в "Школе..." Загороднов тоже выиграл грант. Деньги позволили приобрести дорогие удобрения и органические средства защиты растений. Вооружившись новыми знаниями, фермер активно развивает свой проект: высадил на шести гектарах 15 тысяч яблонь, на днях приступит к посадке голубики, а в ноябре планирует разбить на двух гектарах ежевичную плантацию.

Справка "РГ"

"Школа фермера" - федеральный образовательный проект подготовки кадров для сельского хозяйства. Он объединяет возможности минсельхоза РФ, Россельхозбанка, регионов, профильных вузов, крупного бизнеса и собственно фермеров. Обучение по 17 специализациям проводится на базе ведущих аграрных вузов и сельхозпредприятий. Выпускники получают дипломы государственного образца и возможность поучаствовать в грантовом конкурсе. За время реализации проекта 45 слушателей получили средства от Россельхозбанка и агропродовольственного фонда "Свое" на создание и развитие небольших хозяйств.

Глава Приамурья рассказал о поддержке аграриев в регионе

Губернатор Амурской области Василий Орлов рассказал, что на поддержку аграриев, которые используют элитные семена, ежегодно направляется около 100 миллионов рублей, более 16% пахотных земель в регионе засеяно элитными семенами зерновых.

"Ежегодно порядка 100 миллионов рублей из бюджета области направляется на поддержку аграриев, использующих элитные семена. В этом году на получение поддержки заявилось 135 хозяйств. Помимо этого, в регионе действуют меры поддержки аграриев за прирост посевных площадей и реализацию зерновых. На эти цели в бюджетах разных уровней заложено 80 миллионов рублей", - сказал Орлов, его цитирует правительство Амурской области.

Аграрии региона завершают уборку ранних зерновых культур, как уточняют власти, почти окончена уборка ячменя, убрано более 80% урожая пшеницы. В 2021 году уборочная площадь ранних зерновых семян составляет более 187 тысяч гектаров, большая её часть – пшеница (116 тысяч гектаров). Уборочная площадь сои - более 764 тысяч гектаров, к её уборке сельхозпроизводители приступят позднее.

Последние годы в регионе идет активное применение агротехнологий – севооборота и использования элитных семян. Как отметил замминистра сельского хозяйства области Сергей Адаменко, в области порядка 16% площадей зерновых засеяно элитными семенами, ежегодно эта цифра растет. Меры господдержки также помогают в развитии 22 хозяйств, занимающихся выращиванием и реализацией элитных семян. Как отмечают власти, с каждым годом растут объемы их реализации.

Директор ФГУП "Садовое" Нино Михайленко отметила спрос на элитные семена не только среди аграриев области. Семенной материал востребован и среди сельхозтоваропроизводителей Алтайского и Приморского краев.

"В 2021 году даже при неблагоприятных погодных условиях собираем урожай пшеницы на должном уровне – 25-27 центнеров на гектар. Сразу после уборки зерновых мы приступаем к подготовке почвы под посев будущего года", - сказала Михайленко, ее также цитирует правительство Амурской области.

Минобрнауки и Минпромторг России поддержат разработку сельскохозяйственной техники

Об этом рассказал Министр науки и высшего образования РФ Валерий Фальков на заседании ученого совета Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий (СФНЦА) РАН в Краснообске Новосибирской области.

«Усилиями двух министерств мы запускаем специальную программу по разработке селекционной техники, она будет стартовать в конце этого года. Будет два типа субсидий: от Минпромторга и от Минобрнауки. Мы понимаем, что такая техника — не рыночный продукт, а штучный. Поэтому ее производство возможно только через субсидирование. Иначе не добиться продовольственной безопасности», — сказал Валерий Фальков.

Министр рассказал, что при поддержке двух ведомств разработку техники будет осуществлять Всероссийский институт механизации (ВИМ) — подведомственное учреждение Минобрнауки России и один из крупнейших научных центров страны.

Напомним, что Минобрнауки России уже предусмотрело в бюджете 1,5 млрд руб. для масштабного обновления парка селекционной техники аграрных научных центров в течение трех лет. Количество закупаемой техники составит более 2 тыс. единиц на общую стоимость более 5 млрд руб. Уже в этом году научные центры получили финансирование, многие из них ожидают поставку техники к осенней уборочной компании.

На заседании ученого совета также обсудили стратегию развития Центра до 2025 года. Глава Минобрнауки России отметил, что миссия Центра заключается в обеспечении эффективного развития агропромышленного комплекса, подготовке высококвалифицированных научных кадров и активном участии в укреплении экономического потенциала сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Сибирского региона и России в целом.

Современные сорта картофеля можно улучшить с помощью диких генов

Ученые ФИЦ «Институт цитологии и генетики СО РАН», ФИЦ «Всероссийский институт генетических ресурсов растений им. Н. И. Вавилова» и Всероссийского научно-исследовательского института защиты растений (Санкт-Петербург) придумали, как сделать сельскохозяйственные растения более устойчивыми к заболеваниям и климатическим стрессам. Для этого нужно использовать гены их диких собратьев.

«Практически все сегодняшние сельскохозяйственные растения получены в процессе тысячелетней селекции. Она была направлена на отбор небольшого количества признаков. В результате современные культурные растения потеряли разнообразие генов, которое есть в дикой природе. В том числе гены устойчивости к заболеваниям и климатическим стрессам», — рассказывает заведующий лабораторией эволюционной биоинформатики и теоретической генетики ФИЦ «Институт цитологии и генетики СО РАН» кандидат биологических наук Дмитрий Аркадьевич Афонников.

Генетики изучают биологическое разнообразие генотипов диких родичей современных культурных растений, чтобы выявить разнообразие этих генов. Они создают и описывают биологические коллекции. Предполагается, что обнаруженные гены устойчивости с помощью современных технологий редактирования можно будет внедрить в известные сорта.

Такая работа основана на технологиях фенотипирования, секвенирования, генотипирования и сопоставления данных генотипов. Часть из этих методов развиваются в ФИЦ ИЦиГ СО РАН. Так, ученые собрали в базу данных все существующие транскриптомы пяти сельскохозяйственных растений и сравнили их с известными геномами. Их интересовала та часть, которая отсутствовала в последних. Ее назвали черной частью транскриптомы. Она немаленькая — порядка четырех миллионов последовательностей. Именно в ней содержатся гены, связанные с устойчивостью к заболеваниям, к стрессам, — как раз то, чего недостает современным сельскохозяйственным культурам.

«Мы сравнили транскриптомы пяти фенотипов картофеля и одного дикого типа и обнаружили в них более 600 новых транскриптов, ассоциированных с генами устойчивости к патогенам. Классифицировали на разные типы и нашли такие, у которых количество генов устойчивости больше, чем в известном секвенированном геноме картофеля. Фактически мы дополнили репертуар генов устойчивости, который можно использовать в дальнейшем для селекции картофеля», — говорит Дмитрий Афонников.

«Наука в Сибири»

На Урале спрос на продавцов в три раза превысил предложение

Текст: Анна Шиллер (Екатеринбург)

По мнению аналитиков сервиса Работа.ру, российский рынок труда в течение первого полугодия 2021-го восстановился. Компании начали активно нанимать как сотрудников в наиболее пострадавшие в пандемию сегменты (общепит, индустрию красоты и сферу услуг), так и удаленно работающих маркетологов, айтишников и т. п. Самой "голодной" до кадров оказалась торговля: в УрФО спрос здесь превысил предложение в шесть раз.

Интересно, что в среднем по России большинство открытых вакансий - в сфере финансов и страхования: к январю-июню прошлого года их число увеличилось на 149 процентов, тогда как на Урале - на 76. В тройке лидеров по востребованности на отечественном рынке труда также работники маркетинга, рекламы и СМИ (плюс 105 процентов), специалисты по продажам (плюс 90). Рост торговли эксперты объясняют популярностью офлайн-магазинов и трендом на доставку товаров с интернет-площадок.

IT-отрасль тоже испытывает дефицит сотрудников, но не столь острый. В регионах УрФО количество претендентов на такие специальности выросло на 42,5 процента, а вакансий - на 60.

Соискатели чаще всего ищут работу в области продаж, культуры и образования, госслужбы, бизнес-услуг, а отрасли производства и агропрома, транспорта и логистики, напротив, выбирают редко. Впрочем, в последних двух, а также в бюджетных организациях спрос на кандидатов резко упал.

Кстати, несмотря на изобилие вакансий, компании далеко не всех претендентов берут в штат. В сервисе онлайн-рекрутинга hh.ru утверждают: работодатели отказывают в трудоустройстве в основном из-за несоответствия зарплатных ожиданий, недостаточной квалификации и навыков. Тем не менее, по данным Работа.ру, вакантных мест для студентов в стране стало больше на 64 процента, (в Уральском округе - на 53).

За первые шесть месяцев 2021 года новые вакансии чаще открывали компании Москвы, Санкт-Петербурга, Нижегородской и Новосибирской области, Краснодарского края. Из УрФО в топ-10 регионов по количеству свободных мест вошли Тюменская и Свердловская области.

Наиболее активными соискателями, которые представили половину всех резюме, были опытные работники в возрасте 25-45 лет и совсем юные - от 16 до 23.

Почему органическое земледелие не стало популярным среди фермеров Урала

Текст: Светлана Добрынина (Свердловская область)

Этот урожай ячменя для Урала уникален: впервые на полях Свердловской области без единого грамма химикатов было выращено более 52 тонн зерна. Народное предприятие "Искра" - первый и пока единственный сельхозпроизводитель в УрФО, где используют технологию органического земледелия. Ближайшие соратники работают в Пермском крае и Томской области. А всего по стране сертификаты на выпуск органической продукции на сегодняшний день имеют только 70 из нескольких тысяч предприятий агропрома.

В Министерстве сельского хозяйства РФ уверены: переключение на органику - перспективное направление.

- "Зеленый" сегмент мирового рынка продовольствия в последние 20 лет развивается самыми быстрыми темпами. Стремление к здоровому образу жизни привело к тому, что за десять лет этот рынок вырос в пять раз. И у нас есть все возможности активно включиться в процесс, - очертил перспективы заместитель министра сельского хозяйства РФ Максим Увайдов во время недавно состоявшегося на Среднем Урале Всероссийского дня поля.

Сертификат в цене

Уральские первопроходцы вступили на путь органического земледелия три года назад, когда президентом РФ был подписан первый в стране закон об органической продукции.

- Сельское хозяйство - отрасль особая. Здоровье человека напрямую зависит от того, насколько экологически безопасны продукты, которые он ест. Эта проблема насущна, особенно для жителей промышленного Урала, где и так плохо с экологией, - объяснял корреспонденту "РГ" причины "экоконверсии" руководитель предприятия Александр Попков.

Под выращивание зерновых с применением исключительно биологического удобрения отвели тогда 200 гектаров абсолютно чистых полей, которые не засевались несколько лет. Первый урожай не разочаровал. Потери от того, что растения не получали химических стимуляторов роста, конечно, были - в среднем с каждого гектара недосчитались по пять центнеров.

Но тут выяснилось, что достичь приемлемого урожая без минеральных удобрений - лишь полпроблемы. Главная сложность не в самих зеленых технологиях, а в процессе доказательства экологической чистоты продукции. Сбор необходимых документов, работа экспертной группы, проведение исследований образцов растянулись почти на 1,5 года. В итоге в 2020-м площадь экспериментальных полей в целях экономии пришлось сократить до 90 гектаров, а экоконверсия не только не принесла дохода, но и влетела предприятию в копеечку.

Чтобы получить сертификат, подтверждающий, что выращенный ячмень действительно биологически чист и соответствует ГОСТу органических продуктов, агропредприятию пришлось выложить 370 тысяч рублей. Львиная доля затрат - около 200 тысяч - связаны с подготовкой документации и оплатой услуг по ее оформлению. По сравнению с этим стоимость лабораторных исследований отобранных проб копеечная - 30 тысяч.

Высокие затраты на начальном этапе заставили уральцев задуматься о целесообразности дальнейшей реализации проекта. Воспрянуть духом помогло решение Роскачества (структуры, ответственной в том числе за сертификацию органической продукции), принятое в 2020-м по рекомендации Минсельхоза РФ: установить нулевую стоимость сертификации для субъектов малого и среднего предпринимательства. Срок действия моратория в нынешнем году продлили: всем понятно, что для разогрева интереса сельхозпроизводителей к теме необходимо время.

- Впереди долгий путь. Цель - запустить целую линейку молочной продукции. Но для этого необходимо получить не менее четырех сертификатов, подтверждающих экологическую чистоту на каждом этапе производства: выращивание кормовых культур, приближенное к естественным условиям содержание коров... И как финиш - сертификация всех продуктов: молока, творога, сыров, - перечисляет Александр Попков.

Рюмка с листком

- За прошлый год объем производства органической продукции в России составил 40 миллионов долларов США. По сравнению со странами - мировыми лидерами в этом вопросе, где объемы на порядок больше, это, конечно, невысокий показатель. Но мы рассчитываем на увеличение производства органической продукции, - рассказала корреспонденту "РГ" заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

По оценкам экспертов, емкость российского рынка агропродукции с высокими экологическими характеристиками - порядка 900 миллиардов рублей. В минсельхозе уверены: потенциал для роста до таких объемов есть.

- Он прежде всего связан с активным введением в оборот земель, на которых можно производить органическую продукцию, - объяснил оптимистичный прогноз Максим Увайдов.

На Дне поля презентовали "Органический атлас России", украшенный официальным знаком - зеленым листком. В атласе представлены предприятия, выпускающие уже сертифицированные экопродукты. В лидерах на сегодня - Московская область, где восемь "зеленых" производителей. На одного отстала Ярославская, следом идет Калужская. Лично меня удивил Кузбасс: в Кемеровской области из трех производителей органической продукции два получили сертификат на… водку. Кстати, всего в атласе 10 заводов, выпускающих органические алкогольные напитки. Сертификат на соки - только у одного производителя. Подтверждение органического происхождения молочных продуктов получили 11 предприятий.

- Российская водка, тем более с официальным экосертификатом, на зарубежном рынке более востребована, чем наши кефир или ряженка. Пока развитие органического сегмента связано как раз с экспортом: при выходе на зарубежные рынки проект быстрее окупается. К тому же этот рынок более прозрачен, чем отечественный: в Европе невозможно написать на упаковке "эко" или "био", не имея подтверждающего сертификата, - пояснил один из экспертов.

Поймать хамелеона

- Сейчас перспективами органического земледелия активно интересуются руководители 354 хозяйств в разных регионах страны. Но к реальной сертификации и выпуску продукции готовы не все. Органика предполагает массу ограничений в технологии производства. Это не только отказ от химии, антибиотиков, стимуляторов роста, но и исключение, к примеру, гидропоники, ГМО. К тому же в России действительно сегодня не запрещено выпускать продукты, указывая на этикетке, что они "эко", "био" или "фермерские". Никто сертификата в подтверждение чистоты продукта не потребует, зато это стимулирует спрос покупателей, да и цену можно задрать, - поясняет председатель правления Российского Союза органического земледелия Сергей Коршунов.

В российском минсельхозе такую мимикрию обычных продуктов под здоровую еду считают одной из главных проблем развития рынка органики. Производители используют различные маркетинговые уловки: зеленый цвет упаковки, упоминание о натуральности продуктов, информирование об их якобы лечебных свойствах... По инициативе ведомства проведено исследование, которое выяснило, что чаще всего покупатели реагируют на определение "натуральный", затем предпочитают продукты с характеристиками "био" или "эко". Понятие "органический продукт" известно пока узкому кругу потребителей. Чтобы продвинуть официальный бренд, помимо логотипа с зеленым листком на продукт помещают QR-код, который выводит на сайт Роскачества, где опубликован список одобренных производителей.

По иному бороться с хамелеонами, по мнению специалистов, сейчас невозможно. Но появилась идея в зеленую гамму добавить нюансы. Органическую продукцию планируют отнести к премиум-сегменту, а также запустить линию экологических экономтоваров. На них тоже станут выдавать сертификаты, но при их производстве разрешат использовать отдельные химические препараты, что позволит сохранять объемы.

Бывший вице-президент "ВымпелКома" займется зерном

Директором ГК Smartseeds назначен Антон Кондратов, ранее занимавший должность вице-президента по развитию массового рынка "ВымпелКома".

Антон Кондратов окончил Московский технический университет связи и информатики, имеет степень кандидата технических наук. В сфере телекоммуникаций работает более 15 лет, в 2004 году начал карьеру в телеком-отрасли с позиции инженера Центрального телеграфа, где позднее занял должность директора центра виртуальных и мобильных услуг.

С 2007 по 2013 год работал на руководящих позициях в периметре компании "Скай Линк". В 2013 году назначен директором коммерческого департамента мобильного бизнеса макрорегиона "Москва" ПАО "Ростелеком". В 2014—2017 годах трудился в Tele2 — где занимал должности директора CDMA бизнеса, директора Иркутского филиала и коммерческого директора Московского макрорегиона. В 2020 г. перешел на руководящую позицию в "Вымпелком", где отвечал за работу на массовом рынке.

На посту директора Антон сфокусируется на стратегическом развитии логистической платформы, формировании сервисной экосистемы вокруг продукта и повышении операционной эффективности компании. Ключевыми задачами станут завоевание лидирующих позиций в сфере грузоперевозок на сельскохозяйственном рынке, интеграция и взаимодействие активов "Деметра-Холдинг" с платформой Smartseeds.

ГК Smartseeds — цифровая платформа перевозки зерна в России. Сервис работает по принципу "Uber для зернового рынка", с его помощью можно заказывать перевозки, бронировать время разгрузки на зерновых терминалах, отслеживать перемещение грузов. На сегодняшний день в системе зарегистрировано около 8000 перевозчиков. Система объединяет всех участников зернового рынка — агропромышленные холдинги, экспортеров и переработчиков сельскохозяйственной продукции с крупнейшей базой надежных перевозчиков.

Борт Шредингера: таинственная история украинского самолета в Кабуле

Эксперты подчеркивают, что сейчас в аэропорту Кабула царит неразбериха, которая, по всей видимости, и дала толчок противоречивым слухам о якобы угоне либо смене курса украинского самолета, предназначавшегося для эвакуации граждан страны

Сегодня противоречивую информацию об украинском военном транспорте, то ли угнанном в направлении Ирана, то ли нет, распространил украинский МИД.

Первоначальное заявление сделал в эфире «Общественного радио» замглавы ведомства Евгений Енин, сообщает Meduza (ссылка ведет на сайт СМИ-иноагента): «Во вторник у нас фактически украли самолет — он вылетел в Иран с неизвестной группой пассажиров на борту, вместо того чтобы вывезти украинцев».

Позднее в украинском МИД это опровергли — по новой версии ведомства, «захваченных украинских самолетов в Кабуле или где-либо нет», а Енин говорил о трудностях с эвакуацией в целом. Свои гипотезы озвучивает украинский политолог Андрей Томский:

«Там такая неразбериха, что сложно сейчас сказать, кто сел, кто не сел, потому что уже сейчас эвакуированы несколько десятков тысяч людей. Я думаю, что мелкая коррупция существует практически везде, поэтому вышестоящее командование, которое рассаживало людей на самолет, оно могло совершенно не подозревать, кого именно они сажают. У нас же можно купить место в очереди, или пройти первым на техпаспорт, или еще каким-то образом. Если этот инцидент уже получил такую огласку, конечно, чьи-то головы там полетят. Но, опять же, учитывая общий контекст, то есть даже если это будет десять самолетов, это не так уж повлияет на какую-то международную политику, кроме определенного имиджа и потери этого имиджа. В данный момент в Украине порядка 100 человек эвакуированных, это собственно украинцы, которых эвакуировали нашими рейсами, эвакуированы также несколько десятков иностранных граждан. Однако каких-то особых комментариев нет, потому что все это происходило еще в то время, когда из аэропорта Кабула можно было вылететь достаточно свободно, а сейчас с этим сложности. В том числе стоит и украинский самолет, который до сих пор не может вылететь».

Более подробную версию событий описывает интернет-издание Strana.ua, продолжает Meduza (ссылка ведет на сайт СМИ-иноагента), сайт которого заблокирован на территории Украины.

По данным источников портала, самолет в действительности не был угнан, но его нелегально зафрахтовали богатые беженцы из Афганистана, чтобы покинуть страну. «На борту были богатые шииты-хазарейцы, которые заплатили за полет в Иран валютой, золотом и драгоценными камнями», — говорится в материале.

Насколько нормально, чтобы гражданские лица за деньги просили «подбросить» их до нужного места во время эвакуации? Комментирует военный эксперт журнала «Арсенал Отечества» Алексей Леонков:

«Думаю, это связано с той обстановкой, которая складывается в Афганистане в связи с эвакуацией граждан различных государств. И, конечно же, может быть, на борту этого самолета, который эвакуировался, находились граждане, которым не совсем нужно лететь на Украину или еще куда-либо, поэтому маршрут был изменен. Я думаю, что данное изменение маршрута, оно всегда чревато тем, что, например, диспетчеры, которые обеспечивают пролет самолета, могут заподозрить неладное и предположить, что внутри самолета находятся террористы. К тому же самолет улетает с территории Афганистана, поэтому такое предположение имеет место быть и вполне законно, с одной стороны, до тех пор пока, например, экипаж самолета не подтвердит, что это не соответствует действительности, все нормально, решают изменить маршрут по согласованным каким-то действиям. Я думаю, как раз из-за этой неразберихи и возникла такого рода противоречивая информация, которая была оценена весьма неоднозначно на фоне той истерии, которая творится вокруг эвакуации из аэропорта города Кабула».

Пока украинские власти проверяют, на месте ли все их военно-транспортные самолеты, в Афганистане назревает конфликт вокруг присутствия американских военных в аэропорте Кабула.

На выходных Джо Байден сообщил о возможном продлении сроков эвакуации американцев и союзников США из Кабула, но талибы объявили 31 августа «красной линией». По данным источников The Washington Post, в понедельник в Афганистане прошли тайные переговоры между главой ЦРУ Уильямом Бернсом и лидерами запрещенной террористической группировки «Талибан».

Собеседники CNN добавляют, что Белый дом планирует принять решение о сроках эвакуации уже сегодня.

Реализация молока сельхозорганизациями РФ выросла на 1.5%

Реализация молока сельскохозяйственными организациями РФ выросла на 1.5% до 50.79 тыс. т по сравнению с годом ранее. Максимальные объёмы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Новосибирской, Московской областях, Удмуртской Республике. Об этом сообщил Минсельхоз по состоянию на 16 августа.

Средний надой молока от одной коровы за сутки вырос на 0.7 кг и составил 18.5 кг. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Ленинградская, Калининградская, Пензенская, Липецкая, Тульская, Владимирская, Кировская, Калужская, Белгородская, Вологодская, Воронежская, Рязанская, Московская, Свердловская области, Краснодарский край, Республика Крым, Республика Карелия. В этих регионах получено более 20 кг молока в расчёте на корову.

Из Красноярска в КНР отправлена партия молочной продукции

В Китай из Красноярска впервые отправлена молочная продукция. Первая партия состоит из 19,6 т ультрапастеризованного молока.

Каак сообщает Россельхознадзор, молоко соответствует ветеринарно-санитарным требованиям страны-импортера, что подтверждено лабораторными исследованиями, проведёнными в аккредитованных лабораториях ФГБУ "Красноярский референтный центр Россельхознадзора" и ФГБУ "ВГНКИ".

Помимо этого, в рамках выдвинутых китайской стороной антиковидных требований специалистами были произведены отбор проб и лабораторные исследования смывов с поверхности упаковочной тары молока, по результатам которых возбудитель COVID-19 – коронавируса SARS-CoV-2 не выявлен.

Молочная продукция была доставлена в КНР автомобильным транспортом через пограничный пункт пропуска Суйфеньхэ

В текущем году поставщик планирует отправить в Китай в общей сложности 400 тонн молока.

Новосибирская область наращивает поставки зерна в Китай

Управлением Россельхознадзора по Новосибирской области с начала 2021 года оформлено 6 608 фитосанитарных сертификатов (ФСС) для экспорта партий десяти сельскохозяйственных культур, общий объем которых составил 297,4 тыс.т. Это на треть больше в сравнении с аналогичным периодом 2020 года – 217 тыс.т.

При этом существенно увеличилась доля экспортного зерна, отправленного в Китай – с 33,7 тыс. т в 2020 году до 82,6 тыс. т в 2021 году, в том числе: ячмень (21,1 тыс.т), подсолнечник (19,3 тыс.т), лён (18,6 тыс.т), рапс (11,2 тыс.т), пшеница (4,7 тыс.т), гречиха (4,7 тыс.т), овёс (3 тыс.т).

Таким образом, Китай стал крупнейшим покупателем зерна, выращенного в Новосибиркой области. Кроме него зерно опставляется ещё в 17 зарубежных государств.

Россельхознадзор с начала года выявил 2 тыс. несуществующих предприятий

Россельхознадзор с начала 2021 года в рамках анализа данных системы «Меркурий» выявил более 2.05 тыс. предприятий-фантомов. Из них 431 несуществующая производственная организация и 1.6 тыс. компаний, осуществляющие торговлю и хранение продукции. Об этом говорится в сообщении ведомства.

Больше всего несуществующих площадок обнаружило Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям – 279. Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия зафиксировало 121 предприятие-фантом, Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям – 112.

В июле 2021 года территориальными управлениями Россельхознадзора по всей России выявлено 160 несуществующих предприятий.

Система «Меркурий» позволяет отслеживать правильность оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на продукцию животного происхождения. В ходе анализа инспекторы Россельхознадзора выявляют нарушения требований ветеринарного законодательства, допускаемые уполномоченными лицами предприятий и государственными ветеринарными врачами при выпуске в оборот подконтрольных товаров. Мониторинг позволяет фиксировать фантомные площадки и блокировать их деятельность.

Фантомные предприятия – хозяйствующие субъекты, на которых только по документам производится и хранится продукция. Они используются недобросовестными организациями, предпринимателями для незаконного ввода в оборот различной продукции, которая может иметь неизвестное происхождение, быть неподтвержденного качества и безопасности.

Девять дней одного груза

Впервые с Красноярской железной дороги в Китай прибыл зерновой экспресс

Сотрудники Красноярской железной дороги совместно с АО «Русагротранс» и ООО «Новая сервисная компания» (НСК) 31 июля отправили первый зерновой экспресс в Китай со станции Шарыпово. Поезд проследовал через пограничный переход Забайкальск. В минувший понедельник, 9 августа, состав из 52 вагонов с рапсом общим весом 3,3 тыс. тонн прибыл на станцию Маньчжурия, где товар передали клиенту.

Зерновой экспресс, отправленный 31 июля со станции Шарыпово, достиг станции Забайкальск в рекордно короткие сроки: время в пути составило семь суток, ещё два дня потребовалось на прохождение таможни, и это при нормативном сроке доставки 16 суток.

На срок доставки не повлияло даже то, что по ходу движения поезд дополнялся вагонами на некоторых сортировочных станциях Красноярской железной дороги. «Поскольку на станции Шарыпово было сформировано ядро грузового поезда (75% от состава), состав на сортировочных станциях по пути движения быстро дополнялся вагонами», – пояснил «Гудку» заместитель начальника Красноярского территориального центра фирменного транспортного обслуживания Василий Потехо.

Как уточнил Василий Потехо, преимущество отправок зерновых экспрессов в том, что они позволяют эффективно использовать инфраструктуру – увеличивается пропускная способность сети, поскольку поезд проходит по прямой нитке графика без переработки на сортировочных станциях. Кроме того, отсутствуют затраты на сортировочных станциях и на маневровую работу, замечает он.

«Введение в эксплуатацию грузовых скоростных поездов – зерновых экспрессов – позволит значительно сократить время транспортировки зерна и масличных на рынок Китая, где идёт бурное восстановление отраслей агропромышленного комплекса после спада во время пандемии», – рассказывает руководитель аналитического центра «Русагротранс» Игорь Павенский.

По данным «Русагротранса», в сезоне-2020/21 по железной дороге в вагонах-зерновозах через пограничные переходы РФ – КНР отправили 261 тыс. тонн зерновых (пшеница, ячмень, кукуруза) и масличных (соя, лён, рапс), что почти в 4 раза превысило объём сезона-2019/20 и стало рекордным показателем за всю историю наблюдений. Основной объём зерновых культур в прошлом сезоне, примерно 60% от всего экспортируемого груза, прошёл через станцию Забайкальск (189 тыс. тонн).

В прошлом сезоне компании-экспортёры столкнулись с проблемами длительности ожидания вагонов как для полносоставных, так и для повагонных отправок продукции в КНР. Поставщики надеются, что в этом сезоне, который начнётся в сентябре, они смогут избежать подобных проблем, пользуясь услугами зернового экспресса, заявил «Гудку» владелец НСК Алексей Кисляков. «Сейчас мы рассчитываем раз в месяц оправлять один состав зернового экспресса на экспорт в КНР», – сообщил он.

Экспортёры зерна уже прогнозируют спрос на зерновые экспрессы в КНР через Восточный полигон, прежде всего со стороны сельхозпроизводителей Сибирского федерального округа.

Как отметил учредитель «Татарскзернопродукта», генеральный директор АО «Новосибирскхлебопродукт» Сергей Соколов, валовое производство зерновых и масличных культур в регионе растёт, а Китай является признанным импортёром российской сельскохозяйственной продукции. «Наша экспортируемая продукция дорогостоящая, поэтому для нас очень важна оборачиваемость финансовых средств и оборачиваемость подвижного состава. Преимуществами зернового экспресса являются сокращение сроков по доставке продукции и увеличение сроков оборачиваемости вагонов, а также отсутствие сортировки подвижного состава на станциях следования поезда», – отметил эксперт.

Но есть проблема, которая волнует грузоотправителей при заказе услуги: дело в том, что не все клиенты соответствуют требованиям по фронту погрузки (количеству вагонов). «Мы надеемся, что РЖД через конструктивный диалог с грузоотправителями найдут подходящий вариант погрузки и отправки ускоренных поездов для всех желающих», – подытожил Сергей Соколов.

Напомним, что в марте этого года ОАО «РЖД» организовало зерновой экспресс из Алтайского края: от станции Камень-на-Оби Западно-Сибирской железной дороги до станции Санкт-Петербург Октябрьской железной дороги. Ранее, в конце января 2021 года, холдинг начал отправки ускоренных поездов с пшеницей в Монголию со станции Татарская Западно-Сибирской железной дороги.

Сергей Волков

Каким будет сезонное снижение цен на овощи в Сибири

Текст: Наталья Решетникова (Новосибирск)

В августе цены на овощи, необходимые для приготовления борща, традиционно пошли вниз.

В Сибирском главном управлении Банка России утверждают, что к концу первого полугодия 2021-го стоимость основных продуктов в Новосибирской области выросла на 5,8 процента по сравнению с июнем 2020-го, и это ниже, чем в целом по России (7,9 процента). Больше всего подорожали овощи из борщевого набора - свекла и морковь. Так, по данным управления, средние цены на морковь за год выросли почти в два раза.

- В 2020-м российские аграрии собрали меньше овощей, поэтому запасы закончились раньше обычного. На прилавках представлено больше импортного товара, который стоит дороже из-за перевозки, - поясняет заместитель начальника Сибирского ГУ Банка России Артур Музяев.

Корреспондент "РГ" обошла несколько супермаркетов крупных торговых сетей в Октябрьском районе Новосибирска. Стоимость некоторых овощей поразила. Например, в одном супермаркете килограмм чеснока продается по цене 238,99 рубля, в соседнем - 269 рублей. Понятно, что товар импортный. Но отечественного просто нет.

Лук репчатый не так дорог: есть и по 26,46 рублей, и по 32,99. А вот цена мытой моркови замерла на отметке 76,99 рублей за килограмм, а мытой и фасованной - 94,99. Немытую морковь можно купить за 60 рублей. Цена на картофель колеблется от 40 до 70 рублей за килограмм (причем уже нового урожая). Свекла продается за 66,19-70 рублей за кило-грамм, томаты - за 75-100, а то и за 130 рублей. Шестисотграммовая упаковка томатов от местного производителя обойдется в 139,99 рубля. На районном рынке хакасские и ташкентские помидоры продают за 80-230 рублей за килограмм. Здесь же морковь стоит 55 рублей, а свекла и картофель - по 45 рублей за килограмм.

Самой дешевой из списка оказалась свежая капуста белокочанная - 29,49-36 рублей за килограмм. Зеленый лук, петрушка, укроп - 34-49 рублей за пучок. В среднем овощи для одной кастрюли борща обойдутся в триста рублей.

Депутаты Законодательного собрания Новосибирской области и региональное правительство в конце июля создали рабочую группу по контролю и мониторингу цен на овощи из борщевого набора. Итоги планируется подвести в конце августа. Пока же депутаты и чиновники установили, что за прошлую неделю произошло снижение цен на основные овощи на десять-пятнадцать процентов. Руководитель группы и сопредседатель Общероссийского народного фронта (ОНФ) в Новосибирской области Наталья Багрова объяснила это ростом объемов поставок местной продукции.

- Неделю назад на Центральном рынке мы покупали морковь за сто рублей за килограмм, сегодня - за семьдесят. Это самая уязвимая позиция. Неудивительны жалобы жителей на то, что в некоторых торговых сетях морковь дороже бананов. Сейчас мы наблюдаем существенное снижение цен в супермаркетах города. Они на 28 процентов ниже, чем на рынке, - утверждает Наталья Багрова.

Однако экспертов удивил тот факт, что самая дорогая морковь - как раз от местных производителей, а привозная стоит гораздо дешевле. Продавцы пояснили, что это связано с большими объемами оптовых закупок.

Ожидается, что в сезон продовольственных социальных ярмарок цены на продукты снизятся. Также рассматривается возможность заключения соглашений между торговыми сетями и производителями о снижении наценок на социально значимые продукты.

Почему в Алтайском крае необходимо возрождать мелиорацию

Текст: Сергей Зюзин (Барнаул)

В последние годы многие районы Алтайского края, прежде всего степные, все больше ощущают нехватку влаги. Это стало особенно заметно в прошлом году, когда сельское хозяйство региона сильно пострадало от засухи. По словам доктора географических наук, профессора Юрия Винокурова, долгие годы возглавлявшего Институт водных и экологических проблем СО РАН, не только на Алтае, но и во всей зоне рискованного земледелия в России наступает цикл уменьшения общей увлажненности, а это приведет к серьезным засушливым явлениям. К такому естественному природному процессу нужно готовиться уже сейчас. Неудивительно, что на Алтае вновь заговорили о возрождении мелиорации.

Целина, поднятая в середине 1950-х, дала хорошие урожаи. При этом задача была - накормить людей не только хлебом, но и мясом, и молоком, то есть продукцией животноводства. Но начались засухи, с которыми и призвана бороться мелиорация - система мер по улучшению хозяйственных условий на определенной территории с помощью различного комплекса мероприятий, в частности, гидромелиоративных.

Природа распорядилась так, что если на востоке Алтайского края много поверхностных вод, то на западе - подземных: одиннадцать водоносных горизонтов глубиной до 800 метров. За их счет орошалось порядка 100 тысяч гектаров. Но и этого было мало. К тому же ограниченный запас подземных вод требовал искать возможности орошения из поверхностных источников. Благо имелся определенный дореволюционный опыт и появились новые способы промывки засоленного верхнего слоя почвы. Чтобы оросить большие территории Кулундинской степи, приняли решение построить Кулундинский магистральный канал, который поначалу задумывался как опытный, экспериментальный.

Канал начали строить в 1973 году. Недалеко от Камня-на-Оби безо всякой плотины из живого русла Оби насосной станцией забирали по пять кубометров воды в секунду. Через 25 километров построили вторую станцию с той же производительностью, от которой вода шла самотеком до Родинского района. Кроме того, было запроектировано два опытно-производственных массива орошения по десять тысяч гектаров каждый. Ставилась также задача попутного орошения - например, в Каменском и Тюменцевском районах, где влаги периодически не хватает.

Как это часто случается, реализацию проекта не довели до конца. К 1983 году было проложено 182 километра водной магистрали. Распределительный канал к Златополинскому орошаемому массиву в центральной части Кулундинской степи протяженностью 120 километров так и не построили. В наши дни канал заболачивается, нередко случались подъем грунтовых вод и подтопление населенных пунктов. Негативную роль сыграло то обстоятельство, что проект носил статус экспериментального.

Так, в какой-то момент в союзном правительстве решили, что эксперимент не удался и мелиорация не справится с нарастающим комом проблем в сельском хозяйстве. Многие элементы канала проектировали "по аналогии" со схожими объектами на Украине и в Средней Азии, без учета местной специфики - например, состава почв. Сказались высокие тарифы за пользование электроэнергией для подачи воды на поля. А в 1980-е годы начал сказываться тотальный дефицит, и многие из тех, кто отвечал за строительство и эксплуатацию канала, стали разворовывать имущество для личных нужд. Растащили гидронасосы и силовые установки, оборудование заводов железобетонных изделий в Поспелихе и Камне-на-Оби и завода по ремонту тяжелой мелиоративной техники в поселке Новосиликатном. В личные подсобные хозяйства и на пункты сбора цветмета перекочевали сотни километров алюминиевых мелиоративных труб.

Принес ли Кулундинский канал хоть какую-то пользу? Однозначного ответа, по мнению Юрия Винокурова, нет.

- Он не привел к решению задач, стоявших изначально. Часть территорий вблизи канала подверглись процессам засоления, заболачивания, переработки берегов. Были обнаружены большие фильтрации воды из канала - с одной стороны, это происходило из-за природных свойств грунтов, с другой - из-за элементарной расхлябанности и вороватости: там, где русло проходило по песчаной почве, строители положили дырявую пленку или не положили ее совсем. Но, так или иначе, появление канала способствовало строительству большого количества объектов социальной и инженерной инфраструктур, - подчеркивает профессор.

Наряду с Кулундинским каналом возводили Бурлинский протяженностью около тридцати километров. Там тоже были установлены насосные станции, забиравшие из Оби тридцать кубометров воды в секунду и перекачивавшие ее на более высокий уровень. Канал предназначался для комплексного использования - предполагалось, что он пополнит речку Бурлу и поможет решить ряд природоохранных проблем и задачу попутного орошения.

- Однако к тому моменту стало появляться все больше сомнений в пользе мелиорации, и с Бурлинским каналом все задуманное удалось выполнить наполовину, - вспоминает Юрий Иванович. - В частности, не стали углублять русло речки Бурла, чтобы не случалось подтоплений. Мы не получили ни ожидаемого природоохранного эффекта, ни нужной отдачи от орошения. Не добавилось воды в Бурлинском озере, которое периодически склонно чуть ли не к иссушению. Когда-то оно было огромным, а нынешние объемы заметно скромнее. В итоге Бурлинский канал "заглох". Существовал еще проект Барнаульской оросительной системы - построили Гилевское водохранилище, которое сейчас используется не в полную силу. А также проект второй очереди Алейской оросительной системы. Все это свернули.

Мелиорация на Алтае сошла на нет. Она была рассчитана на крупные коллективные хозяйства. Считалось, что если площадь мелиоративного участка менее 500 гектаров, то он экономически невыгоден. Хотя для орошения полей с овощами и картофелем шли на проектирование большого количества малых водохранилищ на малых реках. За ними следили и ухаживали колхозы. Сейчас они практически бесхозные. Региональный минсельхоз не прочь восстановить эту сеть, но нужна серьезная ревизия всего, что уцелело.

Между тем проблема обеспечения животноводства полноценными кормами никуда не ушла. А кормовые угодья страдают от засухи.

- Без мелиорации сельскому хозяйству будет сложно. Я бы предложил создать систему МТС - мелиоративно-технических станций. Нужны организации с опытными кадрами и соответствующей материально-технической базой для грамотного ведения мелиоративных мероприятий. Современные МТС помогали бы фермерским хозяйствам на взаимовыгодной основе. Принадлежать такие станции должны государству, поскольку речь идет о продовольственной безопасности страны. В этой связи делать ставку на развитие одних только крупных агрохолдингов неправильно - я бы сказал, пагубно. Село нужно развивать комплексно. У России огромный потенциал сельских территорий. Здесь большую роль сыграло бы кооперативное движение, и на Алтае есть с кого брать пример в развитии сельской кооперации. Была бы воля и грамотная программа действий, - убежден Юрий Винокуров. .

Между тем

В последние годы в Алтайском крае периодически появлялась информация о том, что местная власть хочет вернуться к мелиорации. Например, в 2017 году ФГБУ "Управление "Алтаймелиоводхоз" планировало начать реконструкцию Кулундинского магистрального канала и довести его состояние до проектного. Однако все упирается в вопросы финансирования. В пресс-службе регионального минсельхоза корреспонденту "РГ" сообщили, что "сейчас идет актуализация информации, после чего полученные данные будут изучать и определять перспективы".

Реализация молока сельскохозяйственными организациями на 2 августа выросла на 2%

Суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями на 2 августа вырос на 2% до 51.33 тыс. т по сравнению с годом ранее. Максимальные объёмы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Новосибирской, Московской областях, Удмуртской Республике. Об этом сообщил Минсельхоз.

Средний надой молока от одной коровы за сутки увеличился на 0.64 кг и составил 18.74 кг. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Ленинградская, Калининградская, Пензенская, Липецкая, Тульская, Владимирская, Кировская, Калужская, Белгородская, Вологодская, Воронежская, Рязанская, Московская, Свердловская области, Краснодарский край, Республика Крым, Республика Карелия. В этих регионах получено более 20 кг молока в расчёте на корову.

Как на ферме в алтайском селе Фунтики коровы уживаются с роботами

Текст: Татьяна Кузнецова (Барнаул) , Светлана Сибина (Омск)

В прошлом году в селе Фунтики Алтайского края фермер Александр Орлов в пилотном режиме начал эксплуатировать первую в регионе роботизированную молочную ферму с применением технологии добровольного доения. Коровы могут подходить к дойке в любое время суток, поэтому дают много молока. По итогам первого года работы рентабельность такой фермы оказалась в 2,5 раза выше, чем обычной.

- Мы с коллегами в 2013 году увидели первую роботизированную ферму в Казахстане и через шесть лет решили попробовать, - говорит Александр Орлов. - Всего за четыре месяца построили пилотный комплекс на 67 голов и в феврале прошлого года ввели его в эксплуатацию. Вложили в проект 26 миллионов рублей. Основная часть средств ушла на приобретение робота-дояра, автомата для подачи кормов, автопоилки, робота-уборщика и установок для поддержания микроклимата. Сорок процентов затрат на оборудование нам компенсировали из бюджета. Все технические вопросы решили быстро, но возникла проблема с кадрами. С трудом удалось подобрать специалистов, умеющих работать на компьютерах, смартфонах, сложной технике.

Сегодня небольшой фермой управляет всего один оператор, который следит за состоянием системы в целом. Остальное выполняют машины. Они в нужное время выдают корм животным, причем распознают их, чтобы буренки лишний раз не подходили к кормушке и не переедали. Тут же робот-дояр определяет готовность коров к дойке и проводит ее. Автоматический подборщик подгребает и ворошит сено и силос, а робот-щетка чешет животных, чтобы они были чистыми и довольными.

- Цифровые сервисы в режиме реального времени отслеживают состояние и продуктивность каждой коровы, поэтому нам несложно было подвести первые итоги работы роботизированной фермы, - подчеркивает руководитель хозяйства. - По сравнению с классическими технологиями содержания животные здесь дают на 25-50 процентов больше молока, и оно качественнее. Правда, возникли проблемы с перерабатывающими заводами, которые оказались не готовы к такому высокому качеству сырья. Им также пришлось внедрять новые технологии, чтобы его перерабатывать. Рентабельность роботизированной фермы по итогам года оказалась в несколько раз выше, чем обычной: 34 процента против тринадцати-пятнадцати.

Если роботы-дояры так эффективны, почему же их не ставят на всех фермах?

По словам руководителя сельхозкооператива из Калманского района Алтайского края Олега Махнакова, тормозит процесс дороговизна оборудования, цены на которое растут изо дня в день. Сейчас, чтобы обеспечить техникой ферму с одним роботом-дояром, понадобится около сорока миллионов рублей. А такой робот нужен не один.

- Мы тоже хотели роботизировать ферму, но оборудование все импортное и очень дорогое, малому бизнесу его не потянуть, - сетует Олег Махнаков. - Ведь в животноводстве у нас преобладает малое предпринимательство. Средний бизнес инвестирует в полеводство - там выше маржинальность и быстрее окупаются инвестиции. А крупных холдингов единицы. Плюс себестоимость молока из-за дороговизны роботизированного оборудования и процентов по кредитам выходит выше нынешних закупочных цен. В Алтайском крае, где много молока производят в личных подсобных хозяйствах и сдают очень дешево, роботизированным фермам конкурировать на рынке будет сложно. Если бы в стране разработали собственного робота-дояра, доступного крестьянам, тогда, может, наши фермеры шагнули бы в будущее.

Между тем

Оценить состояние опытных полей, площадь которых за последние два года в регионе выросла вдвое, ученые омского аграрного научного центра (АНЦ) теперь могут с помощью квадрокоптеров.

- Задача ученых - защитить всходы от засухи, сорняков, болезней и вредителей, сохранить урожай. И дроны нам неплохо в этом помогают. С помощью радиоуправляемых аппаратов специалисты обследовали поля в каждом подразделении центра, оценили состояние посевов. Это дает возможность оперативно принять решение, учесть и по возможности исправить все недочеты, - пояснил директор АНЦ Максим Чекусов.

Квадрокоптеры способны быстро сканировать значительные площади, что позволяет оптимизировать исследовательскую работу, экономить финансовые и материальные ресурсы, в том числе и средства защиты растений.

В Омске открыли первый за Уралом карбоновый полигон

Текст: Марина Кузина (Омск) , Юрий Прокопьев (Новосибирск)

В Омске открыли первый за Уралом карбоновый полигон для внедрения технологий по поглощению парниковых газов в сельском хозяйстве. В Россию создают сеть таких площадок, которые помогут решать проблему парникового эффекта, а также будут способствовать укреплению экспортного потенциала российского АПК в условиях новых требований Евросоюза.

Проект реализуется при поддержке правительства Омской области. Полигон разместился на территории сада им. Кизюрина в Омском аграрном университете (ОмГАУ). Сотрудничество с учеными предполагает формирование инновационной инфраструктуры для проведения научных исследований в сфере экологии и изменения климата. Создание такой площадки дает возможность в пилотном режиме разработать и внедрить технологические решения по поглощению парниковых газов.

- Площадка полигона занимает тысячу гектаров, на которых уже высажены перспективные для сельского хозяйства Сибири культуры. Помимо урожайности и устойчивости к природным катаклизмам, ученые будут изучать их влияние на выбросы углекислого газа в атмосферу, учитывать эти свойства в создании новых сортов, - пояснил министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дрофа. - Это необходимо и для того, чтобы уверенно себя чувствовать при сотрудничестве с зарубежными партнерами, внедряющими международные методики оценки выбросов парниковых газов при производстве продукции.

Напомним, что реализация проекта по организации в России карбоновых полигонов началась в феврале этого года по инициативе Министерства науки и высшего образования РФ. В качестве пилотных определены семь регионов: Чечня, Краснодарский край, Калининградская, Новосибирская, Сахалинская, Свердловская и Тюменская области. Кроме того, полигоны могут быть созданы на базе семи вузов и научных организаций. Как уточнила ректор ОмГАУ Оксана Шумакова, омский полигон пока не стал официальным участником проекта, руководство университета готовит соответствующую заявку.

В Новосибирске полигон планируют создать на базе Новосибирского государственного университета (НГУ). Как сообщил проректор по научно-исследовательской деятельности НГУ Дмитрий Чуркин, здесь предполагается пойти дальше и организовать карбоновую ферму, которая будет выпускать углеродные кредиты - сертификаты, дающие право на выброс углекислого газа.

- Мы инициировали такой эксперимент. Надеюсь, в скором времени ферма будет создана, углеродные кредиты выпущены, и это станет существенная добавкой к экономике Новосибирской области, - отметил Дмитрий Чуркин.

Новосибирский углеродный полигон планируется организовать на невозделываемых сельскохозяйственных землях, поросших молодым лесом. По словам ученых, такой лес лучше всего поглощает углеродные выбросы.

Кроме того, площадка поможет наладить систему крупномасштабного мониторинга выбросов парниковых газов. Как подчеркнул министр науки и инновационной политики Новосибирской области Алексей Васильев, для этого нужны новые технологичные решения и разработки по масштабированию их использования. "Это в значительной мере запрос на информационную обеспеченность глобальных систем мониторинга и их международной сертификации", - добавил министр.

Всего Министерство науки и высшего образования РФ планирует создать в регионах России около 50 карбоновых полигонов. Об этом сообщил глава ведомства Валерий Фальков во время рабочей поездки в Курган. По его словам, в экспертный совет при министерстве поступило уже одиннадцать заявок, и в следующем году в проекте сможет участвовать уже около пятнадцати регионов.

Прямая речь

Александр Мажуга, профессор РАН, доктор химических наук:

Сеть карбоновых полигонов создается для разработки методик, которые помогут измерять опасность экологического следа на территории или в индустрии. Такие объекты появятся повсеместно, поскольку ученым нужны расчеты по всем типам экосистем. На основе поступающих данных из регионов будет создан единый реестр перспективных низкоуглеродных технологий. Наращивание объемов экологически чистого сельхозпроизводства будет зависеть также от совершенствования нормативной правовой базы.

Россия. СФО > Агропром. Экология > rg.ru, 5 августа 2021 > № 3796983

Местные жители спасли от закрытия уникальную алтайскую ферму

Текст: Сергей Зюзин (Барнаул)

В апреле этого года "РГ" написала о ситуации, сложившейся вокруг уникальной фермы в Первомайском районе Алтайского края. Крупнейшая в регионе козья ферма оказалась на грани гибели из-за перекрытия единственной ведущей к ней дороги по решению местного садоводческого товарищества. Ценой серьезных затрат и благодаря бескорыстной помощи жителей села Зудилово хозяевам фермы удалось решить проблему с доставкой кормов. К лету ситуация, осложняемая бесконечными проверками из-за анонимных жалоб, стабилизировалась, но тревога за ее будущее остается.

Сейчас на ферме идет активная заготовка кормов. В отличие от прошлого лета, скудного на травы, сена на зиму в этом году большому козьему стаду (около 500 голов нескольких пород) должно хватить. Сухая погода позволяет спокойно завозить тюки сена на ферму. Идет ремонт ангара, продолжается благоустройство территории. На начало августа суточный надой от коз составлял около 200 литров. К зиме, после массового окота, он вырастет до 800-1000 литров.

О пользе козьего молока и возможностях его применения нужно рассказывать отдельно. Сейчас - речь о том, что мешает спокойной работе предпринимателей, почему на местном уровне поставлен шлагбаум реализации всероссийского проекта ОНФ "Село. Территория развития" и почему официальные структуры остаются пассивными наблюдателями.

Пока идет дойка коз, мы с фермерами Евгением Ульрихом и Алексеем Литонгрилли шагаем по старой проезжей дороге в небольшом сосновом лесу. Этой дорогой жители окрестных селений пользовались не один год. По ней ходили за грибами и ягодами, ездили к хозяйству, где содержались коровы молочного направления. С прошлого года дорогу в двух местах перегородили представители СНТ "Звездный-2". На въезде в товарищество установили шлагбаум, а на выезде - глухой забор, усиленный со стороны леса бетонными блоками и небольшой насыпью. В нескольких метрах от забора установлен еще один.

Внутри этого "санитарного кордона" буйно растут сорняки. Людям, которые работают на козьей ферме, приходится высаживаться около СНТ (в котором, кстати, зимой мало кто живет постоянно) и обходить его стороной, чтобы добраться до лесной дороги. Летом еще куда ни шло, а что делать в осенне-весеннюю слякоть или снежной зимой? На небольшом по размерам участке леса то тут, то там встречается сухостой. Если, не дай бог, полыхнет пожар, как добираться пожарным машинам? Еще интересно знать, насколько законно частным лицам перегораживать дорогу общего пользования.

Ровно год назад, в августе 2020-го, Ульрих и Литонгрилли обратились в краевой арбитражный суд на предмет установки частного сервитута на проезд по территории СНТ. Пока здесь одна обустроенная дорога к ферме (все остальные в непогоду быстро перестают быть дорогами). Решения до сих пор нет. Судебные заседания откладывали несколько раз по различным причинам: то снег мешал провести комиссионную экспертизу, то пакет документов был недостаточным. А всего-то надо - определить возможность проезда к ферме с различных территорий. А там уж предприниматели сами обустроят тот проезд, который для них узаконят.

- Мы все-таки надеемся на помощь властных структур, - говорит Евгений Ульрих. - Как развивать производство без дороги? При нарезании земельного надела была сделана большая ошибка, и теперь ее нужно исправить. Мы знаем, что на схожих участках в других районах края региональный минприроды спокойно выделяет участки леса для проезда. И нам всего-то нужно разрешение на проезд по лесной дороге в таком виде, в каком она существует более десяти лет. А сейчас наши недоброжелатели пытаются ее совсем закрыть под предлогом того, что она не стоит на учете. Но в России множество бесхозных дорог, и что теперь - везде должны быть шлагбаумы? В Зудилово ни одна дорога не стоит на балансе, кроме федеральной трассы. Но никто же не возводит в центре села глухие заборы поперек проезжей части. У нас всего одна просьба: дайте нам возможность спокойно работать. Нельзя проезжать через территорию СНТ - юридически разрешите пользоваться другой дорогой.

Между прочим, такие прецеденты есть в Первомайском районе края. В поселке Новом улицы оказались в частной собственности. Сейчас районные власти оформляют сервитут, чтобы люди могли проезжать к своим домам. Близ Зудилово находится летний детский лагерь "Космос", являющийся районной собственностью. Единственную дорогу к нему прерывает частный земельный участок. И здесь администрация района занимается оформлением сервитута.

- Мы же просим выделить проезд не по земле собственника, а по дороге общего пользования, - подчеркивает Евгений Андреевич. - У нас большие планы по развитию этой территории, в том числе по направлению "Сельский экотуризм", есть разрешение на строительство объектов, но для этого нужно решить вопрос с логистикой. Как брать человека на работу и объяснять, что ему придется в любое время года добираться на ферму пешком через лес? Как отвозить молоко в распутицу?

В весенней публикации "РГ" координатор проекта ОНФ "Народный фермер" в Алтайском крае Сергей Тастан высказал предположение, что препирательства с дорогой - это один из методов давления на фермеров. Другой - воз анонимок в проверяющие органы на якобы имеющиеся нарушения в деятельности (ни одна не подтвердилась, но, согласитесь, работать в условиях непрерывного пресса очень сложно). Скорее всего, кому-то понадобилась земля под фермой для нарезки садовых участков в тихом и красивом месте. Для этого был подключен, уверен эксперт ОНФ, административный ресурс.

- Мы открыли козью ферму с нуля, безо всяких грантов, развиваем полезное для людей производство, а нам дают понять: "Ребята, мы вас выживем отсюда, потому что ваша земля нужна неким уважаемым людям". Почему такое возможно? Самое обидное, что все знают и молчат. Как в таких условиях развивать село? - рассуждает Алексей Литонгрилли.

Кто здесь главный интересант, отдающий команды кошмарить предпринимателей, - это, на наш взгляд, должно интересовать прежде всего правоохранительные органы. Общественности важен ответ на другой вопрос: почему никто не поможет хозяевам фермы разрешить конфликтную ситуацию? Практика показывает, что любой спор можно разрешить в интересах дела (повторим: речь идет о конкретном проекте, направленном на развитие реального производства), найти всех устраивающий компромисс. Была бы политическая воля.

"Ни на уровне района, ни на уровне края фермеры не могут решить вопрос обеспечения доступа к своему предприятию. Они вынуждены обращаться в Госдуму, Общественную палату России, ОНФ и другие федеральные структуры", - подчеркнул в предыдущей публикации "РГ" Сергей Тастан.

Прошедшие четыре месяца подтверждают его правоту. Действительно, после серии заметок и сюжетов в различных СМИ, подхвативших тему вслед за "Российской газетой", пресс на предпринимателей ослаб. Прокуратура никаких нарушений не обнаружила. Но и конкретной помощи фермерам не последовало.

Реализация молока сельскохозяйственными организациями РФ выросла на 1.4%

Суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями по состоянию на 26 июля вырос на 1.4% до 51.08 тыс. т по сравнению с годом ранее. Максимальные объёмы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Новосибирской, Московской областях, Удмуртской Республике. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза.

Средний надой молока от одной коровы за сутки вырос на 0.64 кг и составил 18.64 кг. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Ленинградская, Калининградская, Пензенская, Липецкая, Тульская, Владимирская, Кировская, Калужская, Белгородская, Вологодская, Воронежская, Рязанская, Московская, Свердловская области, Краснодарский край, Республика Крым, Республика Карелия. В этих регионах получено более 20 кг молока в расчёте на корову.

Иркутский областной суд оставил в силе решение Росприроднадзора о приостановлении деятельности СХПК «Усольский свинокомплекс»

29.07.2021 Иркутский областной суд оставил в силе постановление Межрегионального управления Росприроднадзора по Иркутской области и Байкальской природной территории и Усольского городского суда, которое в четвертый раз пыталось оспорить СХПК «Усольский свинокомплекс».

За незаконное размещение отходов производства и потребления, повлекшее причинение вреда окружающей среде агропредприятию назначено административное наказание в виде приостановления деятельности на срок 90 суток.

Напомним, 03.04.2021 Управление Росприроднадзора с целью проверки информации о сбросе загрязненных талых вод с полей СХПК «Усольский свинокомплекс» провело рейдовый осмотр акватории и водоохранной зоны реки Белая и реки Мальтинка.

В ходе надзорных мероприятий специалистом Управления установлен факт сброса в водный объект – реку Мальтинка в месте впадения в реку Белая загрязняющих веществ в составе талых вод, сходящих с полей предприятия, а также сброс загрязненных сточных вод с полей свинокомплекса на земельный участок, собственность которого не разграничена.

Мараловоду, мечтающему о развитии туризма, отказывают в господдержке

Текст: Светлана Сибина (Омск)

На берегу реки Уй в реликтовой сибирской тайге предприниматель разводит маралов, полагая, что необычные животные привлекут туристов в самый северный район Омской области - Тару. Ферма уже стала местной достопримечательностью. Вот только реальной поддержки проект, которому уже пять лет, пока не находит.

Хозяйство Петра Преде в округе знают все. И туристы на его заимке не переводятся ни летом, ни зимой - в этом Петр не ошибся. Денег с гостей "за маралов" Петр не берет, полагая, что до совершенства его ферме как туристическому объекту еще очень далеко. Он не теряет надежду довести дело до ума, создав в живописном месте не просто олений питомник, но и базу для любителей отдыха на природе с рыбалкой, тихой охотой, ягодными полянами, лыжными трассами и походами по древней сибирской тайге.

Как рассказал "РГ" Петр, мечтать о разведении маралов он начал несколько лет назад. Досконально изучив вопрос, поделился идеей со специалистами, и ее одобрили. В надежде на господдержку взялся за проект. Нашел и оформил под оленью ферму участок в тайге. Построил в кедраче дом с русской печкой и камином. Начал готовить срубы для туристических домиков. Но гранты, на которые рассчитывал сельский предприниматель, сорвались.

- Сначала мне сказали, что олени не могут быть объектом туризма, потом заявили, что такой статьи для господдержки, как "сельский туризм", нет вообще. В другом ведомстве сообщили, что маралы в Омской области, в отличие от других регионов, не являются сельскохозяйственными животными, - говорит Петр Преде. - Три года бился. Плюнул. Взял кредит. Поехал в Горно-Алтайск и купил шесть оленят.

Кстати, один олененок стоит сорок тысяч рублей. Сейчас в фермерском хозяйстве уже тринадцать маралов. Денег на обустройство питомника в тайге оленевод пока не нашел, поэтому загон расположил прямо напротив пустующей фермы у деревни Баженовка. Вот они - стройные и грациозные - выбегают всей гурьбой к хозяину, который прямо на землю высыпает овес. Впрочем, приближаться к ним не стоит.

- Маралы, конечно, прекрасные и удивительные создания, но все же это дикие звери. Когда у них начинается гон, они не только крушат все вокруг, в том числе кормушки, но и покалечить могут. А чтобы не буйствовали, надо вовремя обрезать рога, вырастающие всего за два месяца. Избавившись от десятикилограммового груза и "горячей" крови, самцы сразу успокаиваются, - поясняет Петр Преде. - А вообще маралы весьма неприхотливы. Кроме высокого ограждения, другие постройки им не нужны, легко переносят любую непогоду, самые жестокие сибирские морозы. Не животные - чудо.

И все же хозяйство требует внимания и средств. Оборудование для обрезки рогов, медикаменты, услуги ветеринара - это шестьдесят тысяч для двух рогачей ежегодно. Уязвимы олени к укусам оводов, которых в этих местах предостаточно. Рождение потомства - тоже очень ответственный момент. Когда в стаде появился первенец, фермеру сообщили, что он погиб. Петр примчался из командировки к абсолютно холодному шестикилограммовому телу с немигающими глазами. А потом выяснилось, что это нормально: оленята рождаются без температуры и запаха, мать их прячет в зарослях подальше от стойла и не подходит в течение трех дней. И только потом юного марала принимают в семью.

Чтобы начать производить продукцию из пантов, тоже нужны немалые средства, и пока Петр на это не замахнулся. Отцу четверых детей-помощников есть чем заняться: летом семья собирает травы, ягоду, сушит и готовит по старинным рецептам сибирский чай. Выращивает пшеницу и корма. Выводит породу мохнатых морозо-устойчивых свиней, которым не нужен хлев. Встречает многочисленных туристов, сопровождая к земляничникам и грибным местам, а рыбаков - туда, где клюет. Зимой - заливает огромную горку для ребятни. Прокладывает через тайгу лыжню, трассу для снегоходов. Дает приют, где гости могут согреться и перекусить.

Местные туроператоры периодически звонят Петру Преде, чтобы узнать, что он еще придумал новенького. Гости едут отовсюду, даже из столиц, иностранцы снимают фильмы. И сейчас, несмотря на пандемию, люди продолжают приезжать в кедровники и можжевеловые заросли, чтобы подышать целебным воздухом. Любопытно, что некоторые городские туристы идут в лес... покричать. Заходят в чащу, вопят, что есть мочи, и таким образом снимают стресс.

А о маральнике в тайге фермеру пока остается только мечтать - нет средств, нужна господдержка. Только один километр специальной изгороди в лесу - это порядка двух миллионов рублей. Всего же на ограждение природного питомника требуется десять миллионов. •

P.S.

Идей у Петра Преде с избытком - например, завести невиданных в сибирской тайге верблюдов (животное дорогое - 200 тысяч руб-лей). Организовать профессиональный туристический сплав по реке Уй. А для путешествий по непроходимым местам купить танкетку-вездеход. Здесь неподалеку, за Кулайскими болотами, лежит земля, именуемая "крестьянской Голгофой", куда в годы сталинских репрессий на верную гибель было сослано 25 тысяч семей "врагов народа".

Китай, закупая кедровый орех в РФ, конкурирует с российскими производителями на рынках Евросоюза

По данным ФТС России, за 2020 год экспортировано 23 тыс. тонн (+19% к 2019 году) дикорастущей продукции* (грибов, кедровых орехов, лесных ягод) на сумму более 55 млн долл. США (+28%). Ключевыми странами-импортерами отечественной продукции в 2020 году являлись Германия, на которую пришлось 34% экспортной выручки и Литва (32%). Экспортные поставки дикоросов велись также в Чешскую Республику, Китай, Казахстан, Беларусь и другие страны.

Экспорт продолжает расти, в частности январе-мае текущего года томская эко-фабрика "Сибирский кедр", один из ведущих переработчиков орехов и ягод, отправила на зарубежные рынки продукцию стоимостью 840 тыс. долл. США, что почти в два раза превысило экспортную выручку за весь 2020 год (438 тыс. долл. США). Однако в Европе очень сильные позиции у китайских экспортеров ядра кедрового ореха. В "Сибирском кедре" рассказали ChinaLogist, что выигрывать конкуренцию у китайских поставщиков и завоёвывать постоянных покупателей удаётся за счёт лучшего качества продукции.

Первый шаг к «Рекультивации 2.0»

Ученые Норильского НИИ сельского хозяйства и экологии Арктики — филиала ФИЦ «Красноярский научный центр СО РАН» стремятся сделать восстановление нарушенных промышленностью тундровых и пойменных почв кардинально дешевле и проще, чем это возможно сегодня.

Предприятия добывающих отраслей избегают рекультивации не из экологического невежества: сегодняшние российские технологии построены на покрытии нарушенных территорий мегатоннами нового почвенного слоя и трудоемкой (часто ручной) высадке растений, которые то ли образуют новую экосистему, то ли не приживутся и зачахнут. Российская Арктика сегодня становится ареной разработки новых крупных месторождений, и в НИИСХиЭА задумались над тем, как попытаться сделать восстановление «лунных пейзажей» доступным и привлекательным для бизнеса.

Типичный пейзаж под Норильском. Деревья погибли от антропогенных загрязненийТипичный пейзаж под Норильском. Деревья погибли от антропогенных загрязнений

«На объектах с тяжелыми нарушениями почвенного покрова правила рекультивации обязывают нанесение растительного субстрата, питательного слоя, — рассказала директор НИИСХиЭА кандидат биологических наук Зоя Анатольевна Янченко. — А мы считаем возможным не готовить новую землю под новые растения, а сразу высаживать каждую особь со своей питательной средой, закрывающей ее корневую систему и достаточной для того, чтобы прижиться, а затем начать осваивать менее плодородные грунты вокруг себя».

Модельными растениями были избраны местные виды ив — самые устойчивые ко всем видам и формам промышленных загрязнений, о чем сообщали и участники Большой Норильской экспедиции 2020 года. Ведь рядом с закрытыми и поставленными на рекультивацию объектами могут находиться действующие, а ива до последнего выдерживает жесткие химические атаки во всех трех средах и растет на беднейших и одновременно с тем загрязненных почвах. Норильские биологи решили посмотреть, как может выглядеть внедрение в чужеродные грунты молодых ивовых побегов, предварительно пророщенных в горшочках с определенным питательным составом, — так, как готовят рассаду для дачных участков. «Идейным вдохновителем эксперимента стал наш коллега, кандидат биологических наук Игорь Дмитриевич Махатков из Института почвоведения и агрохимии СО РАН, — рассказала З. Янченко. — Он предложил распространить успешные опыты высадки рекультивантов со своим грунтом в сравнительно теплых широтах на Арктику, и мы решили попробовать».

«Сейчас идет первый, только первый сезон нашего эксперимента, — подчеркнула Зоя Анатольевна. — Весной мы смогли нарезать достаточное количество веток ивы различных видов, затем поместили черенки в гетероауксин — вещество, способствующее корнеобразованию. После этого рассадили их в полулитровые пластиковые стаканы: на дне дренаж, выше смесь из равных частей грунта, торфа и песка. То есть выращивали первоначально, как комнатные цветы».

«Правда, перед посадкой в открытый грунт пропустили стадию доращивания в стаканах на открытом воздухе: помешала нехватка времени и сил, в летний сезон наши специалисты нарасхват. Рядом высадили другие черенки — тоже обработанные гетероауксином, но без предварительного развития в горшочках, сразу в грунт. Считаные недели наблюдений показали, что во втором случае растения приживаются намного хуже», — рассказала Зоя Янченко. В обеих группах с активатором корнеобразования экспериментировали: как по времени, так и по концентрации.

На каждом стакане-горшочке наклейка с видом растения, датами срезки, обработки гетероауксином, помещения черенков в субстрат. «Мы в разные сроки высаживаем их, сравниваем рост, осенью подведем итоги: в какой группе растений прижилось больше и лучше. Весной проверим, как они перезимовали». Для рекультивации без нанесения сплошного почвенного слоя крайне важно понимать и то, с какой плотностью должны расти молодые особи, чтобы формировать сплошное зеленое покрытие и постепенно, год за годом, создавать на безжизненной основе естественный органический слой.

Высадка ивовых саженцев в норильской тундре смотрится трудом садовника: на строго отмеренной дистанции выкапываются ямки, туда аккуратно переносится содержимое горшочка, затем дополнительно удобряется (кстати, популярной у дачников азофоской), трамбуется и поливается. А на краю питомника НИИСХиЭА виднеется группа откровенно чахнущих или вовсе засохших деревцев и кустиков. «Это результат опытов по пересадке с комом земли, — делится Зоя Янченко. — В условиях Арктики это трудоемко и малоэффективно даже для местных видов».

До описательной части эксперимента, до научных докладов и статей пройдет не один сезон. При этом норильские исследователи не стремятся заложить очередную «вечную тематику»: по мнению З. А. Янченко, за три, максимум четыре года появится ясность, как по оптимальной схеме подготовки саженцев, так и по методике их высадки. «После этого научный результат можно будет, видимо, рассматривать как первоначальный технологический задел и двигаться дальше, — считает Зоя Янченко. — Мы в самом начале пути и предвидим многие трудности, которые на нем встретятся».

Подготовил Андрей Соболевский

Обработка полей стала причиной массовой гибели пчел в Омской области

Текст: Светлана Сибина (Омск)

Мор насекомых зафиксирован сразу в нескольких районах Омской области.

Из-за применения химикатов на цветущих полях пасечники несут колоссальные убытки. Почему в хозяйствах до сих пор нет согласованности действий? Может ли пострадавшая сторона рассчитывать на компенсации?

Гибель пчел зафиксирована в Омском, Азовском, Любинском и Калачинском районах. Напастью для пчеловодов стало увеличение посевов рапса. Выращивать эту культуру земледельцам стало выгодно, и площади рапсовых полей стремительно растут. Вот только с вредителями аграрии борются не слишком цивилизованно - заливают дешевыми и вредными химикатами.

Пчеловоды, уже имеющие на этот счет горький опыт, просят аграриев предупреждать о своих планах, но те зачастую пропускают эти просьбы мимо ушей.

- В Омском районе пчел травят уже не первый год. Мы обращаемся в прокуратуру, правоохранительные органы, но ситуация повторяется, - сообщил "РГ" омский предприниматель, член Союза пчеловодов-промышленников Сергей Сорокин. - В прошлом году после инцидента мы постарались отладить систему оповещения с районной и сельской властью. Связались с агрономом соседнего хозяйства. В результате нам просто "забыли позвонить". Второй год подряд поголовье пчел оказалось уничтожено. Примечательно, что руководит хозяйством не рядовой фермер, а глава комитета по сельскому хозяйству, экологии и природопользованию регионального Законодательного собрания.

Кроме того, по словам пасечников, полеводы сплошь и рядом используют химикаты первого класса опасности, которые, попадая в почву, отнюдь не способствуют экологическому благополучию региона.

- Мы уже не первый год на всех уровнях говорим о том, что без координации действий и системного подхода просто угробим отрасль. Но механизмов контро-ля, экспертизы, наказания нарушителей в регионе как не было, так и нет, - говорит Сергей Сорокин.

В солнечной Омской области есть все условия для того, чтобы изготавливать мед в промышленных масштабах. Пока этот ресурс используется слабо, но желание возродить отрасль у региона есть. В частности, областной минсельхоз разработал и внедрил ряд мер поддержки данной сферы.

Помимо этого, омичи выиграли гранты и внедряют сибирские технологии промышленного пчеловодства. Заручились поддержкой ученых аграрного университета. Создали профессиональное и любительское общества пчеловодов. Организовали курсы. Проводят Международные научно-практические конференции и профессиональные конкурсы. Открыли профильную школу в омском бизнес-инкубаторе.

По словам специалистов, несмотря на высокую конкуренцию, спрос на мед за пределами региона есть. Канада и Китай готовы покупать продукцию сибирских пчеловодов в неограниченных количествах, но при условии, что это будет "правильный мед". Кстати, тот же рапс при грамотном подходе может стать источником качественного продукта. Но несанкционированная химическая обработка полей ставит крест на всех усилиях предпринимателей и власти.

В России принят новый закон о развитии пчеловодства. А с июня этого года Россельхознадзор получил право следить за процессом опыления и реагировать на жалобы пасечников. Впрочем, особой активности ведомство пока не проявляет.Между тем, согласно статье N 16 закона "О пчеловодстве в Российской Федерации", лица, ответственные за проведение работ по химической обработке посевов, должны обеспечить доведение информации об этом до населения пунктов, расположенных на расстоянии до семи километров от границ запланированных к обработке земельных участков, не позднее чем за три дня до начала работ. Информация о химикатах должна содержать сведения о сроках, площади и способах обработки участков, данные о свойствах химических веществ, а также рекомендуемые сроки изоляции пчел в ульях.

Тем временем

По данным регионального управления Федеральной службы судебных приставов, омскому пчеловоду возмещен ущерб за погубленную пасеку. С иском в суд к владельцу местных полей, обработанных химикатами, обратился житель Калачинского района. Лабораторная экспертиза подтвердила вину агрария, однако от добровольного возмещения ущерба он отказался. Суд обязал полевода возместить причиненный пасеке ущерб и судебные расходы в сумме 464 тысячи рублей.

Прямая речь

Корней Биждов, президент Национального союза агростраховщиков:

- Закон о пчеловодстве, вступивший в силу 29 июня этого года, может дать импульс новому направлению - страхованию рисков пасечных хозяйств, в том числе ведущих к потерям вследствие отравления химикатами.

Обострение ситуации с гибелью медоносных насекомых было отмечено в 2019 году, когда в регионах России погибло 38 тысяч пчелосемей, в 2020-м - 8,6 тысячи.

И это все чаще становится предметом судебных разбирательств. Так, в мае 2021 года Курский суд взыскал с фермера-нарушителя более 700 тысяч рублей, в 2020-м орловской пчеловод отсудил у хозяйства за гибель пчел 384 тысячи рублей, а башкирский пасечник - 417 тысяч.

Теперь данный риск можно включить в полис. При этом для получения страховой выплаты не потребуется проходить несколько инстанций, как при судебном споре.

В РФ производство овощей в закрытом грунте выросло на 8.4%

В РФ производство овощей в закрытом грунте выросло на 8.4%. С начала года в зимних теплицах выращено 842.1 тыс. т. В том числе урожай тепличных огурцов увеличился на 1.8% до 507.7 тыс. т, томатов – на 19.7% до 317.5 тыс. т. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза.

Всего в 2021 году может быть выращено 1.4 млн т тепличных овощей. В десятку регионов-лидеров по производству входят Липецкая, Московская, Волгоградская, Калужская, Новосибирская области, Краснодарский и Ставропольский края, республики Карачаево-Черкессия, Татарстан и Башкортостан.

Рослесинфорг продолжит борьбу с черными лесорубами с помощью беспилотников

По-прежнему в стране остро стоит проблема нелегальной вырубки. Но для черных лесорубов и лесных ОПГ в двух самых проблемных регионах России – Красноярском крае и Иркутской области – наступили тяжелые времена. По сравнению с 2020 годом объем незаконной рубки в первом полугодии снизился более чем в два раза.

В совокупности на эти регионы приходилось 70% от общего объема незаконной заготовки и 67 % от общего размера ущерба по России. Эти махинации обесценивали природные богатства России и наносили ущерб бюджету страны. Постепенно ситуация меняется. В сравнении с прошлым годом снижение объема незаконной рубки, выявленной по данным дистанционного мониторинга за первое полугодие, составило 52%.

Причина этого отчасти состоит в том, что региональные власти ввели постоянный мониторинг ситуации в лесах и усилили наземное патрулирование в рамках правительственного эксперимента по совершенствованию лесного надзора. Патрульные выезжают в рейды для обнаружения горячих следов незаконной рубки леса гораздо чаще. Более сознательными стали и жители, которые регулярно обращаются на горячую линию с сообщениями о незаконных рубках. Кадровые решения также не заставили себя ждать.

Еще одним важным фактором, который повлек за собой снижение количества черных лесосек, стал масштабный эксперимент Рослесинфорга, который в мае начал использовать комплексное решение для мониторинга незаконных рубок проблемных лесничеств Иркутской области и Красноярского края. 25 беспилотников с радиусом действия около 700 км мониторят обстановку в круглосуточном режиме. Для усиления профилактического эффекта с недавнего времени группировка беспилотников усилена роем сверхкомпактных дронов.

С начала эксперимента беспилотные системы, запрограммированные на обнаружение незаконной деятельности в лесу, сделали свыше 50 тысяч снимков с признаками незаконной рубки лесных насаждений. Все изображения верифицированы специалистами Рослесинфорга и профильного инженерно-конструкторского центра. 87% данных имеют признаки нарушений лесного законодательства. В ходе проверок выявлено 123 черные лесосеки, уголовные дела заведены в пяти случаях. Большая часть переквалифицирована в административные правонарушения.

Система, используя нейросеть, предсказывает, где с наибольшей вероятностью могут появиться черные лесосеки. Маршруты патрулирования группировки составляет искусственный интеллект, полностью исключающий человеческий фактор. Анализируя данные о том, где ранее обнаруживались незаконные рубки, имеется экономически доступная лесоресурсная база с наличием хозяйственно-ценных пород древесины, а также какова близость к местам сбыта древесины, программа предлагает маршруты патрулирования через районы с высоким риском. Эти предложения меняются со временем.

На практике недостаточно выявить признак незаконной рубки, ее факт нужно подтвердить: выехать на место совершения предполагаемого преступления, возбудить уголовное дело и довести его до суда. Но значительная доля преступлений переквалифицируется в административные правонарушения: по Иркутской области так происходит в 30% случаев. Лица, осуществляющие незаконную рубку, в основном привлекаются к административной ответственности, уголовное преследование затруднено из-за низкой раскрываемости данных преступлений. Выявляемость виновников совершения незаконных рубок по России составляет 35%. Это еще одна проблема, которую нужно решать безотлагательно.

Результаты первых месяцев рейдовых операций доказали эффективность "беспилотного" эксперимента. Решен вопрос о его распространения на Свердловскую, Амурскую, Кемеровскую (Кузбас) и Тверскую области, в которых наблюдается увеличение объема незаконных рубок.

Напомним, 4 февраля вступил в силу Федеральный закон №3, направленный на повышение прозрачности лесозаготовки и реализации древесины. С 1 июля заработала модернизированная ЛесЕГАИС, которая исключит серый оборот древесины и позволит проследить весь ее путь от заготовки до места переработки или реализации на экспорт и тем самым усовершенствовать контроль за оборотом древесины.

Почему фермеру, который держит маралов, не дают гранты

Текст: Светлана Сибина

На берегу реки Уй в реликтовой сибирской тайге предприниматель разводит маралов, полагая, что необычные животные привлекут туристов в самый северный район Омской области - Тару. Ферма уже стала местной достопримечательностью. Вот только реальной поддержки проект, которому уже пять лет, пока не находит.

Хозяйство Петра Преде в округе знают все. И туристы на его заимке не переводятся ни летом, ни зимой - в этом Петр не ошибся. Денег с гостей Петр не берет, полагая, что до совершенства его ферме как туристическому объекту еще очень далеко. Он не теряет надежды довести дело до ума, создав в живописном месте не просто питомник маралов, но и базу для любителей отдыха на природе с рыбалкой, охотой, ягодными полянами, лыжными трассами и походами по древней сибирской тайге.

Как рассказал "РГ" Петр, мечтать о разведении маралов он начал несколько лет назад. Досконально изучив вопрос, поделился идеей со специалистами, и ее одобрили. В надежде на господдержку взялся за проект. Нашел и оформил под оленью ферму участок в тайге. Построил в кедраче дом с русской печкой и камином. Начал готовить срубы для туристических домиков. Но гранты, на которые рассчитывал сельский предприниматель, сорвались.

- Сначала мне сказали, что олени не могут быть объектом туризма, потом заявили, что такой статьи для господдержки, как "сельский туризм", нет вообще. В другом ведомстве сообщили, что маралы в Омской области, в отличие от других регионов, не являются сельскохозяйственными животными, - говорит Петр Преде. - Три года бился. Плюнул. Взял кредит. Поехал в Горно-Алтайск и купил шесть оленят.

Сейчас в фермерском хозяйстве уже 13 маралов. Денег на обустройство питомника в тайге оленевод пока не нашел, поэтому загон расположил прямо напротив пустующей фермы у деревни Баженовка. Вот они - стройные и грациозные - выбегают всей гурьбой к хозяину, который прямо на землю высыпает овес. Впрочем, приближаться к ним не стоит.

- Маралы, конечно, удивительные создания, но тем не менее это дикие звери. Когда у них начинается гон, они не только крушат все вокруг, но могут и покалечить. А чтобы не буйствовали, надо вовремя обрезать рога, вырастающие всего за два месяца. Избавившись от десятикилограммового груза и "горячей" крови, самцы сразу успокаиваются, - поясняет Петр Преде. - А вообще маралы неприхотливы. Кроме высокого ограждения другие постройки им не нужны, легко переносят непогоду, самые жестокие морозы. Не животные - чудо.

Ну а о маральнике в тайге фермеру пока остается только мечтать - нет средств, нужна господдержка. Только один километр специальной изгороди в лесу - это два миллионов рублей.

Созрела вишня в саду у дяди Гриши…

Украинцы слишком бедны, чтобы покупать украинскую ягоду. А мы?

Сергей Ильченко, спецкор «Труда»

Президент России Владимир Путин написал статью «Об историческом единстве русских и украинцев». Президент Украины Владимир Зеленский пообещал найти время ознакомиться со статьей и написать свою... А тем временем в Запорожской области уничтожили урожай черешни. Скажете, варварство? А что делать, если великолепные ягоды не востребованы национальным рынком? В каждом украинском регионе достаточно собственных фруктов, а покупать завозное у людей «нема грошей». Надежда на экспорт в ЕС тоже рухнула, евроквот нет и не предвидится.

О беде земляков рассказал глава Запорожской организации Аграрного союза Украины Анатолий Тиховод: «Фермерам надо освобождать деревья от ягоды, чтобы в следующем году рассчитывать на урожай. Который тоже может оказаться лишним. Оптовики отказались от вкуснейшей калиброванной розовой черешни «Франц Иосиф» за смешные 18 гривен (49 рублей. — «Труд») за кило. Никому ничего не нужно, все пойдет в канаву!»

:Мелитополь — спрятавшееся в садах местечко посреди запорожских степей. Узловая станция, через которую еще недавно катило невероятное множество поездов до Крыма. И чуть ли не каждый турист обязательно покупал на платформе ведерко черешни. Сладчайшие ягоды величиной с бычий глаз.

Сейчас вокзал пуст, поскольку «борцы с оккупантами» разобрали рельсы на Перекопе. Лишь время от времени сезонные плацкарты из Львова везут курортников-галичан на комариные пляжи Азовского моря. Обратно в вагоны набиваются херсонские гастарбайтеры — в Польшу на заработки. Так было не всегда. Люди постарше помнят времена, когда Мелитополь не знал проблем с хорошей, доходной работой. Здешние заводы снабжали деталями весь союзный автопром. Рабочие руки всегда требовались в локомотивном депо, одном из самых крупных на Украине.

А еще щедро дарили урожаем черноземные нивы низовьев Днепра. Этот город недаром называли черешневой столицей — тут самые большие в Европе сады элитной черешни. Брендовый сорт «Император Франц Иосиф» завезли из Австро-Венгерской империи под занавес ХIХ столетия. Незабываемый вкус пропитанных солнцем ягод — в каждом дворе, от окраин до дальних степных горизонтов. Еще четверть века назад жители Москвы считали мелитопольскую черешню лучшей, среднеазиатская и рядом не стояла.

Местный народ рыскал по городку в поисках больших коробок. Насыплешь десяток таких черешней доверху — и прямо после работы, как был в шортах, грузишь в московский вагон. До столицы — ночь с гаком. По-быстрому распродашь или просто скинешь на рынок. Многие успевали на тот же поезд обратно, чтобы не опоздать к следующей рабочей смене.

Хватало пары-тройки рейсов, чтобы одеть детей, собрать на свадьбу, обновить мебель или справить мотоцикл «Восход»! В кошмарных 90-х для местных бюджетников черешневые московские вояжи стали спасением. Квартальные комитеты за литр горилки давали справку, будто товар — из собственного сада. Ягоду москвичам сдавали задешево и быстро — не выдерживает настоящая черешня долгого стояния...

В год, когда Леонид Кучма издал свою книжку «Украина — не Россия», всю украинскую сельхозпродукцию, что вывозилась на московские рынки, обязали сопровождать оригиналом фитосанитарного сертификата и другой заковыристой бумагой. Вскоре Россельхознадзор и Госпотребстандарт ужесточили требования. Для мелитопольских слесарей и учительниц навсегда закончились ягодные рейсы в Москву. Да разве только для них? Больше не везли братьям-россиянам чудесные, медовые помидоры из соседнего Бердянска. Российская таможня непреклонно высыпала отборный товар прямо на приграничную насыпь. Осталось дяде Грише и тете Моте бегать по перрону, униженно протягивая ведерки с фруктами в окна московских вагонов: «Купите, будь ласка, купите!»

Кому от всего этого стало лучше? Есть на северном и южном въездах в Мелитополь два огромных оптовых рынка. Именно тут до Евромайдана грузились черешней автотрейлеры на Москву и Санкт-Петербург. Российские коммерсанты были почему-то исключительно кавказского происхождения — естественно, со всей нужной документацией и специфическими замашками. Не раз на «опте» вспыхивала резня. Заезжие беспредельщики давали лишь половину минимальной цены. Ногами опрокидывая товар, скалились: «Иначе сгниет все ваше...»

В итоге мелитопольский торг захлебнулся кровью. Украинские власти демонстративно подогнали спецназ: бронежилеты, каски, автоматы. У людей силой «выкупили» товар по 4 гривны за кило. На что жить после «братского» грабежа? А вскоре националистические медиа выставили колоритные фото. Смуглые, в оскалах физиономии заезжих бизнесменов и подпись: «Вот лицо России!».

Знаете, как едят черешню? Насыпают ее в глубокую миску доверху, с горой. Не поместившиеся тугие ягоды гулко скачут по столу. Черешней надо объедаться — и все равно на следующий день захочется опять! Только так ваши вымазанные черешневым соком дети получат нужный витамин, будут здоровы и сильны.

Грустная картина — Страстной бульвар, московская мама с кулечком, где 300 граммов дорогущей узбекской черешни на всю семью. Чуть дешевле — в сетевых дискаунтерах. На упаковке честно указана страна-производитель: Турция. Обратите внимание, как долго лежит нынешняя московская черешня. Неделями не портится на солнечных прилавках. Какими же консервантами нужно напичкать ягоду, чтобы получить этот немеркнущий глянец? Понятно, опытный покупатель разберется в качестве товара. Например, очень неплохи ростовские абрикосы. Только ценник у них в пять раз выше, чем в Запорожье. А никому не нужный запорожский абрикос падает на землю, устилая сады медовым ковром так, что объевшиеся забродившей сладостью пьяные осы не могут летать.

Давно не вспоминает о Белокаменной черешневая Украина. Выбрасывает в грязь свой урожай. Спрятаны куда подальше затертые записные книжки с московскими адресами, порваны человеческие связи, никто не звонит и не едет. Мелитопольские степняки выучились выживать другими способами. А базары российской провинции успели забыть о «хохляцких» помидорах, абрикосах, черешне. На прилавках — сплошной Азербайджан, для которого зеленый свет и никаких запретов.

Вместо послесловия

Конечно же, южная ягода — сущая мелочь в глобальном геополитическом раскладе. Только есть под Мелитополем база ВВС. Расквартирована тут 25-я бригада транспортной авиации — самая большая и боеспособная на Украине. Ее давно привлекают к операциям НАТО. Пилоты стажируются в Штатах, постоянно летают в Германию, участвуют в войне в Донбассе. А совсем недавно мелитопольские экипажи Ил-76МД были задействованы в Афганистане при выводе контингента альянса «Решительная поддержка». Одновременно осваивают взлетные полосы Украины американские летчики. Говорят, им очень понравилась мелитопольская черешня.

Ухудшит ли ситуацию на рынке труда пожар на алтайской птицефабрике

Текст: Татьяна Кузнецова (Барнаул)

В Алтайском крае из-за пожара на одном из крупнейших перерабатывающих предприятий в вынужденном простое оказались сотни сотрудников. Сможет ли компания быстро восстановить рабочие места и как это ЧП скажется на региональном рынке труда, где ситуация еще окончательно не стабилизировалась после пандемийных катаклизмов, разбиралась корреспондент "РГ".

Пожар на "Алтайском бройлере" в Бийске произошел 3 июля. От огня сильно пострадали складские помещения с тарой, упаковкой и готовой продукцией, частично - цех забоя птицы. Основное производственное оборудование, птичники и поголовье бройлеров пожар не затронул. Не пострадали и сотрудники предприятия - их вовремя эвакуировали. Однако из-за масштабных разрушений производство пришлось остановить. В результате без работы осталось несколько сотен человек. Точную цифру работодатель не называет, но, из неофициальных источников, речь может идти даже о полутора тысячах. Всего же на "Алтайском бройлере" трудится около двух тысяч человек.

Такое ЧП может усугубить и без того непростую ситуацию на рынке труда. Правда, руководство группы компаний "Черкизово", в которую входит алтайская птицефабрика, пообещало полностью сохранить коллектив и уже в сентябре текущего года восстановить работу предприятия.

- Часть сотрудников будет командирована для работы и обучения на наши производственные площадки в других регионах, часть отправлена в оплачиваемые отпуска, - заверил основатель группы компаний Игорь Бабаев. - Те, кто не сможет выехать за пределы края, будут получать меры поддержки в соответствии с трудовым законодательством.

По закону, в случае вынужденного простоя всем работникам должны выплачивать две трети от среднего заработка. Но погорельцы стали жаловаться в соцсетях, что получают только 25 процентов и вынуждены искать другую работу. В правительстве региона заявили, что эта информация не соответствует действительности. По данным регионального управления по труду и занятости населения, сейчас на "Алтайском бройлере" в простое около 150 человек. Всех остальных работодатель обеспечил работой либо отправил в отпуск. "В службу занятости никто из сотрудников предприятия не обращался", - отметили в ведомстве.

- Ситуация с соблюдением трудовых прав работников "Алтайского бройлера" находится на контроле прокуратуры и Гострудинспекции края, - сообщил корреспонденту "РГ" руководитель Государственной инспекции труда в Алтайском крае Владимир Белошапкин. - Ни одной жалобы от работников в инспекцию по труду не поступало. Всем, кто оказался в вынужденном простое, выплачивают две трети от среднего заработка.

Эту информацию подтвердили и в региональной прокуратуре. По словам помощника прокурора Алтайского края Марии Антошкиной, на предприятии побывал прокурор Бийска, пообщался с работниками, и на действия работодателя они не жаловались. Руководство группы компаний "Черкизово" обещает не только быстро восстановить все прежние рабочие места, но и ускорить процесс создания новых. На Петербургском экономическом форуме правительство Алтайского края подписало с холдингом соглашение о двукратном увеличении производства мяса птицы на "Алтайском бройлере". Инвестор пообещал вложить до 2026 года в расширение мощностей 2,6 миллиарда рублей и от этих планов пока не отказывается.

Создание новых рабочих мест ускорило бы процесс стабилизации рынка труда после пандемии и приостановки работы многих предприятий в 2020 году. Как уже писала "РГ" ("Экономика Сибири" N5 от 14.01.2021), с апреля прошлого года в Алтайском крае, как и во многих других регионах страны, наблюдался резкий рост безработицы. Пик подъема пришелся на август-сентябрь, когда в регионе только официально без работы осталось почти сорок тысяч человек. Уровень регистрируемой безработицы тогда подскочил с 1,5 до 3,5 процента. Но с октября-ноября ситуация начала постепенно стабилизироваться, и к середине 2021 года число ищущих работу через государственную службу занятости сократилось до 20,8 тысячи человек, а уровень безработицы - до двух процентов.

Прямая речь

Надежда Капура, начальник управления Алтайского края по труду и занятости населения:

- С марта 2021 года отмечается улучшение на рынке труда Алтайского края. К четвертому кварталу 2021-го нам необходимо восстановить занятость еще 42 тысяч человек. Работа ведется по нескольким направлениям. Особое значение имеют меры государственной поддержки - это субсидирование найма и обучение безработных граждан. По программе субсидирования уже трудоустроено более тысячи человек. А всего ее участниками станут три тысячи безработных. На переподготовку заявки подали более тысячи человек, и многие из них уже приступили к обучению востребованным профессиям.

Правительство РФ разработало план ухода от монозависимости для Кузбасса

Текст: Юлия Потапова (Кемерово)

В Кузбассе в ближайшие пять лет будет создано 13,2 тысячи рабочих мест, не связанных с угледобычей. План диверсификации региональной экономики утвердило минэкономразвития РФ.

Расположенная в самом центре страны Кемеровская область занимает всего четыре процента территории Западной Сибири. Но в регионе, добывающем больше половины черного золота в России, сосредоточено 15,5 процента населения СФО. В новые рабочие места для всех этих людей частный бизнес, согласно плану, до 2026 года инвестирует свыше 376 миллиардов рублей. Повторимся, это будут неугольные места. Соответственно, и доля занятых в якорной отрасли должна сократиться с 11,6 до 8,7 процента.

В приоритете - оптовая и розничная торговля, ремонт авто- и мототранспорта, гостиничное дело и общественное питание с агропромом, а также культура, спорт, досуг и развлечения. При этом максимальный объем внебюджетных средств инвестируют в производство химических веществ и продуктов химии, энергетику, металлургическую промышленность, туризм, общепит и культуру со спортом и отдыхом.

Так, например, 46 миллиардов рублей, согласно утвержденному плану, пойдет на строительство литейно-прокатного комплекса в Новокузнецке, 36,7 миллиарда - на модернизацию Томь-Усинской и Беловской ГРЭС, а также системы теплоснабжения Кемерова и Беловского городского округа. Шестнадцать миллиардов инвестируют в экологическую модернизацию мощностей по производству алюминия, 11,6 миллиарда - в строительство в областном центре новой коксовой батареи без улавливания химических продуктов коксования.

Реализация этих планов тесно связана с утвержденной еще в марте 2021-го программой социально-экономического развития Кузбасса до 2024 года. Чтобы повысить привлекательность региона для инвесторов, федеральное правительство выделило ему 51 миллиард бюджетных рублей на решение инфраструктурных проблем.

Среди основных задач - строительство дороги в обход Кемерова (цена вопроса - свыше сорока миллиардов рублей), взлетно-посадочной полосы международного аэропорта имени Алексея Леонова в Кемерове (около 3,5 миллиарда), замена систем теплоснабжения, водоснабжения и водоотведения, строительство коммунальных, дорожных и других объектов на территории горнолыжного комплекса Шерегеш в Таштагольском районе.

Прямая речь

Марат Хуснуллин, зампредседателя правительства РФ:

- Важная составляющая для развития экономики Кузбасса - меры по повышению инвестиционной привлекательности. Правительство РФ внесло в Госдуму законопроект, предусматривающий возможность продления налоговых льгот в части уплаты пониженной ставки страховых взносов для действующих резидентов территорий опережающего социально-экономического развития. Также программой предусмотрена государственная поддержка региональных фондов, направленных на импортозамещение, производство конкурентоспособной продукции гражданского назначения. Первый транш - двадцать миллионов - выделен.